Содержание

Блюда со сливочным маслом: 6311 рецептов что приготовить со сливочным маслом

Блюда со сливочным маслом: 6311 рецептов что приготовить со сливочным маслом — «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиенты

Сливочное масло

Исключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршКуриная грудкаСосискиТушенка

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 6311 рецептов

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Anastasia Sheveleva

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Дима

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Александра Яценко

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Тамара Дьякова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Юлия Вержбицкая

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Masha Che

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алёночка Цюренко

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кристина

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Мария Плотникова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Stasy

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Yulia Chilikina

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Блюда с рисовой мукой: 86 рецептов что приготовить с рисовой мукой

Блюда с рисовой мукой: 86 рецептов что приготовить с рисовой мукой — «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршКуриная грудкаСосискиТушенка

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 86 рецептов

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Анюта Зорина

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Anna May

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Татьяна Найт (Каменцева)

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: velikiikorol_spb

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ким Черотов

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Юлия Шабля

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Вартан Аветов

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: POLZA — Детям

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лизонька

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Masha Potashova

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Саша Данилова

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Александра Назарова

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

20 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

История десертов – История кулинарии

Когда мы слышим слово «десерт», мы воображаем нечто очень аппетитное и сладкое. На самом деле, десерт – это более широкое понятие, происходящее от древне-французского desservir (убирать со стола). Десертом может быть все, что подается после основного блюда: сыр, фрукты, ягоды, орехи, соки. Правда, непонятно, считать ли десертом жевательную резинку. История десертов насчитывает тысячи лет. Традиционно, к десертам относятся торты, пироги, пирожные, печенье, конфеты, мороженое, пастила, варенье, шоколад, ликеры и множество сладостей восточных и европейских национальных кухонь.

Обычай заканчивать трапезу десертом появился в Европе только в 19 веке, вместе с ростом производства сахара. До этого сладости были привилегией богатых и появлялись на столе простолюдинов только по праздникам. Отсюда происходит обычай уделять большое внимание украшению десертов, ведь праздничное блюдо должно выглядеть впечатляюще.

Сладкие фрукты и мед были первыми общедоступными десертами. Множество сладких блюд появились на основе натуральных подсластителей, которые позже были заменены сахаром. Те сладости, что мы имеем сегодня, далеки от оригинальных блюд по вкусу, питательной ценности и содержанию витаминов. Большинство сегодняшних десертов – богатые источники глюкозы. Они успешно борются с чувством голода, придают силы, стимулируют работу мозга и повышают настроение. Однако, не следует баловать себя сладким каждый день, особенно если Ваш образ жизни нельзя назвать активным.

Мороженое
Только стремлением людей к чуду можно объяснить появление мороженого около 4 000 лет назад в жаркой Месопотамии, где знатные люди имели «ледяные дома» для хранения льда. К столу египетских фараонов лед доставляли по Нилу. Известно, что в 5 в. до н.э. в Афинах продавали шарики из снега с медом и ягодами. Для Нерона собирали снег с вершин гор и готовили фруктовый лед с медом и орехами. В 4 в. до н.э. персы смогли построить сооружения, где лед, собранный зимой или принесенный с горных вершин, хранился все лето. Именно в Персии появился прототип современного мороженого – блюдо из замороженной розовой воды, шафрана, фруктов и тонких полосок теста, напоминающих вермишель.

Приспособление для приготовления мороженого было изобретено в Китае задолго до появления холодильников. Ингредиенты помещались в большую емкость со смесью льда и селитры. Во Франции вместо селитры стали использовать соль. Принцип работы первых «мороженниц» прост – так как соленая вода замерзает при температуре ниже нуля, смешивание большого количества льда с солью помогает охладить сладкую смесь до нулевой температуры, что вполне достаточно для мороженого. Первый рецепт мороженого был опубликован в английской кулинарной книге в 1718 г. В середине 19 в. мороженое в Англии стало доступно всем, так как была налажена транспортировка большого количества льда из Норвегии. На Руси любимым блюдом в жару было наструганное замороженное в погребе молоко.

Благодаря мороженому появился напиток крем-сода (сокращенно от ice cream soda). Мороженое было единственной дозволенной радостью по воскресеньям в пуританской Америке 19 века, когда алкогольные и прохладительные напитки были запрещены. Вафельный стаканчик для мороженого конической формы появился в Америке в 1904 году. По легенде, на ярмарке у продавца мороженого закончились картонные тарелки. Продавец сирийских вафель, работавший неподалеку и страдавший из-за отсутствия покупателей, предложил скооперироваться и продавать мороженое в свернутых вафлях.

В 1950-х было обнаружено, что можно удвоить количество воздуха в мороженом и, соответственно, уменьшить количество молока в каждой порции. Примерно в то же время появились промышленные и доступные домашние холодильники, что сделало мороженое дешевым лакомством. Сегодня лидерами в поедании мороженого считаются США, где на каждого человека приходится 23 литра мороженого в год.

Холодные десерты не ограничиваются молочным мороженым. На востоке популярны холодные напитки: сладкий щербет (из нежирного молока, сока и сладких фруктов) и сорбет (фруктовое пюре без молочных продуктов). В итальянской кухне существует десерт из нежирного молока и яиц (джелато) и сладкий крем из жирного молока и желтков. Малазийское блюдо айс касанг готовится из сиропа, льда, красных бобов и сгущенного молока.

Шоколад
Открытие шоколада и других южноамериканских продуктов приписывают Колумбу, хотя на самом деле какао-бобы и рецепт шоколада появились в Испании благодаря Кортесу. Майа и Ацтеки выращивали деревья какао еще в 15 в. до н.э. и пили горький шоколад с перцем, веря, что сам бог Кетцалькоатль подарил им свое любимое растение, дающее силу. Увидев первого европейца – Кортеса – Ацтеки посчитали его самим Кетцалькоатлем и угостили шоколадом. Кортесу не понравился горький шоколад, и вождь ацтеков Монтесума понял, что это вовсе не бог и изгнал Кортеса из города. Вскоре империя ацтеков была захвачена испанцами, а их божественный напиток попал в Испанию, где его подсластили сахаром.

Напиток из какао-бобов почти сохранил свое древнее имя – ксоколатль (горькая жидкость), а научное название какао-бобов — Theobroma Cacao – означает «какао – пища бога». Как это бывает со многими экзотическими специями и продуктами, шоколад сначала использовали в медицинских целях. Было установлено, что это сильный афродизиак и средство от меланхолии. Благодаря насыщенному составу, шоколад может использоваться как источник энергии. Белый шоколад очень калорийный, но не содержит какао-бобов и поэтому не обладает полезными свойствами горького шоколада. По мнению ВОЗ, в больших количествах шоколад может вызвать опасную для жизни зависимость.

Марципан
Название этого древнего десерта переводится с немецкого как «мартовский хлеб». По сути, марципан – это смесь тертого миндаля и сахарной пудры. Другие орехи не подходят для этого десерта. Масла, содержащиеся в миндале, позволяют формировать из сладкой ореховой массы сложные фигуры, не используя склеивающих добавок. Фигурки из марципана можно красить и глазировать.

Марципан традиционно считается аристократической сладостью и знаком хорошего вкуса. В Европе существует несколько музеев, посвященных этому десерту. Марципан – это не просто вкусные фигурки, но и источник витамина Е, который полезен для нервной системы и кожи. Суточная норма витамина Е содержится всего в 20 миндальных орехах.

По легенде, марципан придумали итальянцы в 10 веке, когда случился неурожай на все злаки, и пришлось муку заменять миндалем, который, как ни странно, дал хороший урожай. Французы утверждают, что именно они изобрели марципан, а сицилийцы настаивают, что они первыми узнали о марципане от сарацинов. В Испании марципан делали еще в 8 веке, добавляя в него кедровые орехи, цедру лимона и фрукты. В Голландии марципан готовят с яичным белком, лимонным соком и ликером. В Германии марципан ассоциируется с Рождеством. Немецким кондитерам известно около 200 рецептов марципана.

Восточные сладости
История десертов на Востоке, это свои неповторимые сладости и традиции. Современного человека не удивишь сладостями, но в древние времена, когда сахар был редкостью, восточные сладости по цене приравнивались к золоту. Арабы приписывали сладостям магическую силу. Своей сладостью восточные блюда в основном обязаны меду и сокам сладких фруктов, не растущих в средней полосе. Цукаты, пряности и карамель – визитная карточка восточных десертов.

Рахат-лукум (в переводе с тюркского – легкие кусочки) делали из фруктов, розовой воды, меда, толченого миндаля и крахмала. Его история насчитывает несколько тысячелетий.

Мармелад — поздняя европейская разновидность рахат-лукума, где меньше сладости и больше фруктов. Название мармелада произошло от португальского слова «айва», так как первый мармелад в Европе варили из айвового сока. В Англии мармеладом называется апельсиновый джем.

Зефир – древнее восточное лакомство, изготовленное из сахара и яичного белка. Французы назвали этот рецепт безе, а зефиром стало называться блюдо с добавлением фруктового пюре.

Пахлава (баклава) готовится из слоеного теста, которое раскатывают в тончайшие пласты, смазывают орехово-медовой массой, запекают и пропитывают сиропом.

Халва появилась в 5 в. до н.э. на территории Ирана. Оригинальная халва делалась из сахара, орехов и мыльного корня. Такая халва была воздушной и тающей во рту. Разновидность халвы – косхалва из яичных белков, патоки, мака, изюма или орехов.

Нуга считалась усладой падишахов. Она делалась из сахарного сиропа с яичными белками, цукатами и орехами и ароматизировалась ванилью и лимонной цедрой.

Щербет – холодный десерт. Он может быть жидким и густым, как мороженое. Щербет делается из соков различных фруктов, поэтому он не только охлаждает, но и насыщает организм витаминами и минералами, необходимыми в жару.

Пастила
Пастила очень похожа на восточную сладость (рахат-лукум), но считается русским национальным лакомством. Пастила известна с 14 века. Не исключено, что способ ее приготовления был заимствован с востока, но главным ингредиентом пастилы были русские антоновские яблоки или кислые яблоки-дички. Самой известной русской пастилой была Белевская, рецепт которой был изобретен купцом Прохоровым, который любил печеные яблоки. Позже появились рецепты пастилы из малины, брусники, рябины, смородины, но эти ягоды содержат мало пектина и не образуют такой плотной массы, как яблоки. Ягодная пастила чаще применялась как дополнение к яблочной при приготовлении слоеных лакомств.

В 15 веке в пастилу стали добавлять белок для придания белого цвета. Пастила с белком была более упругой и твердой. Секрет Коломенской белой пастилы хранился в тайне, пока в 19 веке французы, знавшие о свойствах белка, превзошли коломенских кондитеров, добавив в яблочно-фруктовое пюре не просто белки, а взбитые белки. Получилась еще более упругая масса, получившая название Французский зефир.

Вначале пастилу делали из меда, и только с 19 века начали использовать сахар. За счет кристаллизации сахара, пастила стала крепкой и сохраняла форму. Сахарная яблочная пастила завоевала признание во всем мире. Ее производили в десятках сортов и экспортировали в Европу. В Париже, Лондоне и других европейских столицах были лавки, торговавшие русскими сладостями. Пастилу перестали готовить в домашних условиях, когда исчезли русские печи. Пастила требует понижающегося тепла в течение 2 суток, что сейчас возможно только в фабричных условиях. К сожалению, фабрикам тоже невыгодно выпускать пастилу из-за больших временных затрат.

Тирамису
История десертов в италии невозможна без тирамису, самого известного из итальянских десертов. Его название переводится как «тяни меня вверх», что отражает приподнятое настроение во время и после угощения этим десертом. Впервые тирамису приготовили для тосканского ерцгерцога. Тогда эта воздушная сладость называлась «суп герцога». Современное название десерту дали венецианские куртизанки, отметившие его свойство поднимать настроение.

Настоящий тирамису можно попробовать только на Апеннинском полуострове, потому что только там делают нежный сливочный сыр маскарпоне – основной ингредиент тирамису. Другие элементы настоящего тирамису — печенье савойарди и вино «Марсала».

Упрощенный вариант итальянского десерта называется тирамису по-русски. Итальянские компоненты можно заменить сметаной, бисквитом и коньяком или ликером. Его не надо выпекать, достаточно охладить в холодильнике.

Праздничный пирог
Первым известным пирогом для специальных случаев считается свадебный пирог. Еще древние римляне заканчивали свадебную церемонию, разламывая над головой невесты тонкую пшеничную лепешку, приготовленную на вине, что символизировало удачу и скорое прибавление в семье. Такая же древняя традиция существует у браминов и многих европейских народов.

В средневековой Англии гости приносили на свадьбу домашние пироги, выстраивали из них башню (очень похожую на современные многоярусные свадебные торты), а молодожены целовались поверх этой башни. Кстати, обычай венчать свадебный торт фигурками молодоженов происходит от этого поцелуя. Этот милый обычай постепенно забылся, когда один кондитер придумал заливать все принесенные гостями пироги глазурью, формируя единый торт.

Во Франции свадебный пирог делали из маленьких круглых пирожных, начиненных кремом и облитых карамелью. Застывая, карамель держала форму даже очень большого сооружения. Каждому гостю подавали несколько шариков, отламывая их от пирога. Другой вид французского праздничного пирога – слоеный торт из уменьшающихся кверху коржей. Такой торт был гвоздем программы и подавался в конце праздника.

В Японии молодожены, не имеющие средств на дорогой свадебный торт, использовали муляж. Его даже можно было «резать», вставляя нож в прорези. В Индии иногда используют «болванку торта», которая покрывается глазурью. Гостей угощают кусками глазури и фруктами. На Руси свадьбы не проходили без круглого каравая, символизировавшего солнце. Разрезание свадебного пирога молодоженами имело сакральный смысл у многих народов. Сегодня свадебный торт играет всего лишь роль украшения стола или служит для самовыражения пары.

Пряник
Другой символ праздника – пряник, выпеченный из теста с добавлением пряностей (отсюда и название), повидла, меда, орехов и изюма. Пряники появились еще во время неолита, когда наши предки научились печь хлеб и экспериментировали с различными вкусовыми добавками. Самые древние пряники – медовые. Лепешки, выпеченные с медом, были известны египтянам и грекам. Немцы усовершенствовали древний рецепт и до сих пор выпекают медовые пряники на Рождество.

На Руси первые пряники были тоже медовыми. Первое упоминание о «медовом хлебе» относится к 9 веку. Первые русские пряники примерно наполовину состояли из меда. Они выпекались из ржаной муки с добавлением ягод, душистых трав и кореньев. Свое современное название они приобрели в 13 веке, когда стали доступны пряности из Индии. Традиционно в пряники добавляли черный перец, померанец (горький апельсин), мяту, анис, имбирь, гвоздику и мускат. Каждая местность имела свои рецепты пряников. Самыми знаменитыми всегда были тульские и коренские (из Коренной пустыни) пряники.

Самым древним способом приготовления пряников была ручная лепка. Позже появились вырезные пряники, выпекаемые в формах, и печатные, на которые наносился рисунок с помощью доски. В Поморье делают козули – богато украшенные и расписанные пряники причудливой формы.

Рецепты десертов

Марципан
200 г сахара растворите в стакане воды и кипятите 20-30 секунд. В кофемолке размельчите 400 г миндаля, добавьте 200 г сахарной пудры и перемешайте. В полученную смесь влейте горячий сироп. Остывшее тесто замесите руками до превращения его в пластичную массу. Хранить марципан следует завернутым в пищевую пленку. Фигурки из марципана можно красить пищевыми красителями из баллончиков. Для длительного хранения фигурок их можно покрыть пищевым лаком.


Белевская (прохоровская) пастила
Ведро антоновских яблок очистите от кожуры и порежьте на мелкие кусочки. Поставьте в духовку и варите при температуре 200 градусов до размягчения. Остудите и протрите через дуршлаг.

Взбейте 8 белков, добавьте 2,5 кг сахара, смешайте с яблочным пюре и взбейте до однородной белой массы. Оставьте 2 стакана для смазывания, остальное разлейте на противни, подложив пергамент и сушите в духовке несколько часов при самой низкой температуре. После этого переверните пласты и снимите бумагу, смочив ее водой.

Смажьте пласт сырой массой и сверните в плотный рулет. Подсушите рулеты еще несколько минут в духовке и обильно натрите сахарной пудрой. Хранить пастилу лучше в холодильнике.

Тирамису по-русски
Разотрите 6 желтков с сахаром, добавьте 450 г сметаны и немного вина, перемешайте и ведите в смесь взбитые белки.

Сварите 200 г кофе, остудите и смешайте с вином. Кусочки печенья окунайте в кофе и выкладывайте на дно широкой посуды. Залейте печенье сметанным кремом, сверху выложите еще один слой печенья и залейте кремом. Тирамису следует держать в холодильнике 5-6 часов.

Тульский пряник
Замесите тесто из тонко просеянной муки на талой воде с содой. Смешайте размягченное сливочное масло, мед и яйца и тщательно перемешайте. Соедините обе смеси и раскатайте тесто.

Для приготовления начинки уварите повидло с сахаром, чтобы оно загустело. Поместите начинку между коржами и поставьте в очень горячую духовку на 2-3 минуты. Охладите и допекайте еще 5 минут в горячей духовке. Полейте сахарной глазурью.

Ольга Бородина
 

Десерты без сахара — 7 рецептов сладких блюд к чаю

Главная » Десерты » Десерты без сахара — 7 рецептов сладких блюд к чаю

Как не остаться без сладкого и приготовить десерты без сахара — узнаете из этой подборки.

Наше пристрастие к сладкому сродни наркотической зависимости: ученые доказали, что сахар вызывает привыкание и стимулирует те же центры удовольствия в головном мозгу, что и наркотики, а потому их исключение вызывает синдром отмены и тягу.

Рекомендуемая диетологами норма для женщин — 5 чайных ложек сахара в сутки, для мужчин — 9 чайных ложек. И, конечно, учитывать нужно весь сахар, а не только сахар-песок, добавленный в чай, или рафинад в чистом виде. Большое количество сахара содержится в выпечке и сладостях, пакетированных соках и газированных напитках, кетчупах и других магазинных соусах. Поэтому самое время узнать, как готовить без сахара некоторые популярные блюда, например, творожную запеканку и сырники. И с чем все-таки можно попить чай.

1. Десерты без сахара — Творожная запеканка с тыквой и бананом

Для того чтобы творожная запеканка получилась сладкой, совсем не обязательно добавлять в нее сахар! Лучше использовать естественные подсластители, например, бананы.  Просто смешайте творожную массу с банановым пюре и отправьте в духовку. А захочется разнообразия — замените банан мускатной тыквой или добавьте вместо него щедрую горсть изюма.

Ингредиенты:

  • Творог – 300 г
  • Тыква – 300 г
  • Банан – 1 штука
  • Яйца – 2 штуки
  • Соль — щепотка
  • Манная крупа – 3 столовых ложки
  • Сливки – 130 мл
  • Корица – по вкусу

Приготовление:

  1. Тыкву и банан чистим и нарезаем крупными кусочками. Помещаем всё в чашу ручного блендера.
  2. Измельчаем тыкву и банан в пюре. Это не требует больших усилий и времени.
  3. Добавим в чашу все остальные составляющие. Сахар не добавляем, тыква сладкая и в банане сладости достаточно. Но если вам необходимо, можете добавить немного мёда или коричневого сахара.
  4. Включаем блендер и всё перемешиваем. Несколько секунд – и готово. Получилась однородная масса, похожая на нежное суфле.
  5. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в неё смесь. Выпекать будем 30 минут при температуре 200 градусов.
  6. Готовая запеканка после остывания отлично режется, очень нежная и вкусная.

2. Сырники с курагой в мультиварке

Вслед за запеканкой поэкспериментировать можно и с сырниками: попробуйте добавить к творогу предварительно запаренную, а затем измельченную в блендере курагу. Можно вообще сделать диетический вариант — вместо муки использовать отруби — овсяные, пшеничные или даже их смесь.

Ингредиенты:

  • 250 г творога
  • 40 г сладкой кураги
  • 1 небольшое яйцо
  • 1 столовая ложка отрубей без горки
  • ванилин

Приготовление:

  1. Курагу замачиваем в холодной воде на час. Воду сливаем, курагу промываем.
  2. Измельчаем творог с курагой и яйцом. Добавляем ванилин и отруби. Убираем на пару часов в холодильник.
  3. Лепим из получившейся массы сырники.
  4. Выбираем в мультиварке режим: нажимаем «Меню», режим «Жарить», время 5 минут, «Старт». Обжариваем сырники с каждой стороны, при открытой крышке.

3. Десерты без сахара — Тыквенное желе

Яркое и нежное желе из тыквенного сока — прекрасный вариант полезного десерта. Если в доме есть хорошая соковыжималка, приготовить желе не составит труда, да и ингредиентов понадобится минимум — тыква, желатин и вода. Если вам кажется, что ваша тыква недостаточно сладкая, добавьте к ней в компанию сладкие яблоки.

Ингредиенты:

  • Тыква – 800 г
  • Яблоки – 200 г
  • Желатин – 20 г
  • Вода – 50 мл

Приготовление:

  1. Прежде всего, заливаем 20 г желатина водой, оставляем на 30-30 минут до набухания.
  2. Пока желатин растворяется в воде, очищаем тыкву от кожицы и семян и нарезаем ее на дольки.
  3. Если Вам попалась не очень сладкая тыква, добавьте свежевыжатый сок из свежих сезонных яблок, богатых железом и витамином С. Тщательно моем яблоки и удаляем только черенки.
  4. Выжимаем сок из тыквы и яблок и добавляем в него желатин, предварительно нагретый до полного растворения.
  5. Тщательно перемешиваем сок с желатином, разливаем в формочки и убираем в холодильник на 2 часа.

Такое желе можно спокойно давать детям на десерт, потому что, несмотря на яркий цвет, оно не вызывает аллергических реакций. К тому же тыквенный сок содержит всего 23 ккал (на 100 мл) и небольшое количество сахаров, что позволяет лакомится таким желе даже при диете, направленной на снижение веса.

Очень важно также наличие в тыкве пектина — растворимого пищевого волокна, которое отлично очищает организм от токсинов и понижает уровень холестерина, поддерживая хорошее состояние сердца!

4. Виноградное желе

Еще один вариант полезного и вкусного желе на агар-агаре. Чтобы десерт не казался скучным, к виноградному слою можно добавить йогуртовый — он замечательно оттенит сладость первого.

Ингредиенты:

  • Виноград сладкий —  1 кг 200 г
  • Агар-агар  — 3 чайных ложки
  • Йогурт без добавок — 1 стакан

Приготовление:

  1. Выжимаем сок из винограда при помощи соковыжималки, процесс займет не более 2 минут. Грамм 100 винограда оставим для украшения.
  2. В кастрюльку наливаем 100 мл сока и добавляем 1,5 чайной ложки агар-агара. Ставим на средний огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая, кипятим 1 минуту.
  3. В горячую смесь добавляем йогурт и перемешиваем, главное не кипятить вместе с йогуртом, иначе получите творог.
  4. Выкладываем йогуртовую часть в формы или стаканы. Охлаждаем до застывания в холодильнике, агар-агар очень быстро схватывается.
  5. С оставшимся виноградным соком поступаем также, добавляем 1,5 чайной ложки агар-агара и кипятим минуту. Выливаем на застывший йогуртовый слой.
  6. В виноградный слой кидаем несколько виноградинок. Дожидаемся, чтобы желе полностью схватилось. Вытряхиваем из стаканов или подаём прямо в них.

5. Десерты без сахара — Мармелад на яблочном соке

Мармелад на яблочном соке — что может быть проще, вкуснее и здоровее?! Такой мармелад можно готовить из любого фруктового сока или смеси нескольких. А если постараться, можно сделать и многослойный десерт.

Ингредиенты:

  • Яблоки — 850 г
  • Агар-агар — 4 чайных ложки
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка

Приготовление:

  1. Используя соковыжималку, давим из яблок сок. Мои яблоки были очень большими, пришлось их разрезать на половинки.
  2. Получилось около 500 мл свежевыжатого сока: два стакана всего из трех яблок!
  3. Ждём пару минут и аккуратно снимаем с поверхности сока пенку, она не пригодится.
  4. Нальём стакан сока и размешаем в нём агар-агар. Оставляем на час, чтобы он хорошо разбух. В оставшийся сок вмешиваем ванильный экстракт.
  5. Спустя час подогреваем сок на среднем огне и вводим сок с агаром. Помешивая, доводим до кипения (не кипятим).
  6. Разливаем по силиконовым формочкам и даём остыть на столе. Агар начинает застывать при 40 С. Когда мармелад начнёт схватываться, можно поставить формочки в холодильник, а когда полностью застынет – легко вытаскиваем из формочек.

Вот такой лёгкий и полезный рецепт, который нравится не только детям, но и взрослым.

6. Конфеты из кураги и чернослива

Самые лучшие сладости — собственного приготовления. И если трюфели ручной работы полезными назвать сложно, то конфеты из сухофруктов — то, что надо!

Ингредиенты:

  • Курага — 400 г
  • Чернослив — 150 г
  • Кокосовая стружка — обвалять готовые конфетки
  • Сгущенка — 1 столовая ложка (можно обойтись и без нее, но мне просто очень нравится ее вкус)
  • Орехи любые — у меня были кешью и фундук — по 50 г того и другого

Приготовление:

  1. С помощью мясорубки сделаем фарш из кураги и чернослива. Пара минут и «фарш» готов.
  2. С помощью блендера для измельчения льда и орехов, сделаем из орехов ореховый песок. Полминуты и оп!
  3. Смешиваем сухофрукты, орехи и сгушенку. Тщательно вымешиваем смесь, формируем шарики любого размера и обваливаем их в кокосовой стружке.

Это очень просто и быстро! Дочка обожает такие конфетки, а ведь они состоят из очень полезных компонентов.

Подавайте с вкусным чаем!

7. Десерты без сахара — Банановые чипсы

Самое простое лакомство, которое только можно придумать! Домашние банановые чипсы совершенно не похожи на те, что продаются в магазине. Они хрустящие, ароматные и, конечно, очень вкусные! Отличный десерт или перекус, который понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты:

  • Бананы не перезрелые — 1,5 штуки
  • Половинка лимона
  • Корица — по вкусу

Приготовление:

  1. Нарезаем бананы кружочками. Если у Вас есть мультирезка, то нарезайте в ней с насадкой для крупных ломтиков. Кружочки получаются идеальными для сушки, времени уходит секунд 15.
  2. Сбрызгиваем кружочки лимонным соком, это нужно для того чтобы они не потемнели.
  3. Присыпаем корицей и аккуратно перемешиваем, чтобы кусочки остались целыми, а корица распределилась.
  4. Выкладываем кружочки в форму в 1 слой, в два яруса и ставим сушиться при 90 градусах на 45 минут.

  1. Достаём наши чипсы и даём остыть. Вначале может показаться, что они ещё не досушились, но при остывании они станут хрустящими.

Надеюсь, Вам понравятся наши десерты без сахара. Приятного аппетита!

Десерты – Рецепты с фото. Рецепты десертов

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Диетические десерты без сахара: 10 рецептов

Говорят, сахар — «сладкая смерть». Но это не значит, что нужно навсегда отказаться от десертов. Просто заменяем продукт химической обработки тростника — рафинированный сахар — натуральными органическими подсластителями и фруктовыми сахарами, и здравствуй, красивая «сладкая жизнь»!

Этот сказочный вегетарианский десерт делают сладким кокосовый сахар и нектар агавы. Последний слаще обычного сахарного песка примерно в полтора раза, поэтому его нужно всего две ложки. Натуральный подсластитель — кокосовый сахар — получают из сока соцветий кокосовой пальмы, он имеет насыщенный карамельный аромат.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

60 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Цельнозерновая пшеничная мука

1 стакан

Миндальная мука

1/2 стакана


Кокосовый сахар

1/4 стакана


Соевое масло

1/3 стакана


Семена чиа

1 ст. л.

Абрикосы

10 шт.

Сок лимона

1/2 шт.

Нектар агавы или мёд

2 ст. л.

Ванильный экстракт

1/2 ч. л.

Миндаль

1/4 стакана

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
  2. Соедините муку и кокосовый сахар. Вмешайте к ним масло.
  3. Замочите семена чиа в воде на несколько минут и добавьте в тесто.
  4. Смешайте лимонный сок, мёд и экстракт ванили.
  5. Распределите тесто равномерно по круглой форме, чтобы получилась большая корзинка. Выпекайте основу в течение 8—10 минут. Затем выньте, положите внутрь четвертинки абрикосов кожицей вниз и залейте их сладкой смесью. Верните десерт в духовку ещё на 25 минут.
  6. Снова достаньте пирог, чтобы посыпать его нарезанным миндалём, и выпекайте ещё 20 минут — до золотистой корочки.

Каждое из этих аппетитных печений содержит всего лишь половину чайной ложечки мёда. Плюс, если вы найдёте готовую сухую клюкву, то она уже будет немного подслащена.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

30 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Цельнозерновая пшеничная мука

3/4 стакана

Овсяные хлопья

3/4 стакана

Фисташки

1/4 стакана

Сушёная клюква

1/4 стакана

Пекарский порошок

1,5 ч. л.

Молотая корица

1,5 ч. л.

Морская соль

щепотка

Кокосовое масло

2 ст. л.

Ванильный экстракт

1 ч. л.

Мёд

1/2 стакана

  1. Разогрейте духовку до 160 градусов.
  2. Замешайте в одной миске сухие ингредиенты: муку, хлопья, корицу, соль и пекарский порошок. В другой ёмкости — жидкие: растопленное кокосовое масло (разогрейте в течение 10—15 секунд в микроволновке), большое яйцо, ванильный экстракт и мёд.
  3. Пересыпьте мучную смесь в яичную и взбейте в блендере. Добавьте нарезанные сырые фисташки и клюкву.
  4. Смажьте противень тонким слоем масла, поделите тесто на 24 части и придайте печенью округлую форму.
  5. Выпекайте десерт в течение 12—15 минут.

Для приготовления этого нежного орехово-тыквенного коктейля можно использовать мёд или органический кленовый сироп. Настоящий подсластитель из сахарного, красного или чёрного клёна имеет лёгкий древесный аромат. Собирают его почти так же, как наш берёзовый сок. Жидкость затем сгущают выпариванием и больше ничего в неё не добавляют.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

5 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Несладкое миндальное молоко

1,5 стакана

Мёд или кленовый сироп

1 ст. л.

Тыквенное пюре

1/2 стакана

Корица

щепотка

Семена льна

2 ст. л.

Лёд


несколько кубиков

  1. Запеките тыкву и сделайте в блендере пюре.
  2. Добавьте остальные ингредиенты и снова взбейте до однородного состояния. Готово!

Сладость этот красивый десерт без сахара получает благодаря мёду и спелым сливам. В последних, кроме естественных сахаров (фруктозы, глюкозы и сахарозы), содержится море витаминов и другие необходимые организму питательные вещества.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

60 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Рикотта

1 стакан

Нежирный творог

1 стакан

Мёд

1/4 стакана

Яичные белки

2 шт.

Кокосовая мука

1 ст. л.

Ванильный экстракт

1 ч. л.

Молотый имбирь

чуть-чуть

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Взбейте рикотту, творог, яичные белки, мёд, муку и ванильный экстракт в блендере до кремового состояния. Кстати, вместо ложки кокосовой муки можно использовать две ложки пшеничной или овсяной.
  3. Слегка смажьте круглую форму маслом и залейте туда творожный крем. Сверху выложите нарезанные сливы и посыпьте их молотым имбирём.
  4. Выпекайте пирог в течение 40—45 минут, затем дайте ему остыть при комнатной температуре и поставьте в холодильник как минимум на восемь часов.

Тающие во рту трюфели из кешью заставят позабыть вас о вредных конфетах. В этом простом рецепте на 15 конфет идёт всего лишь две ложки мёда.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

15 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Масло из орехов кешью

1/2 стакана

Овсяные отруби

1/2 стакана

Кокосовая стружка

3 ст. л.

  1. Для начала попробуйте отыскать в интернет-магазинах натуральное масло кешью, нежную, буквально тающую во рту ореховую пасту.
  2. Смешайте масло, мёд и отруби и слепите из полученной массы 15 шариков.
  3. Высыпьте кокосовую стружку в сухую тарелку и обкатайте в ней трюфели. Чтобы они затвердели, положите их в морозильную камеру.

Основные ингредиенты этого потрясающего пирога — финики и персики, в которых содержится большое количество натурального сахара.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

180 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Кокосовая стружка

1 стакан

Орехи пекан

3/4 стакана

Финики или чернослив

8—20 шт.

Несладкий йогурт

1/4 стакана

Нектар агавы

1 ст. л.

Сок лайма

1 ст. л.

Семена чиа

1 ст. л.

Мята

7 листьев


Морская соль

щепотка

  1. Размельчите кокосовую стружку и пекан в кухонном комбайне. Положите к ним  финики (или чернослив) и замешайте. Если тесто разваливается, добавляйте в него сухофрукты, пока оно не станет пластичным.
  2. Из полученной массы сделайте основу для пирога: распределите её по дну и стенкам глубокой миски и поставьте в холодильник на полчаса.
  3. Чтобы приготовить начинку, размельчите и тщательно перемешайте персики, авокадо, йогурт, нектар агавы, сок лайма, семена чиа, мяту, соль. Заполните ими остывшую форму и снова отправьте в морозилку на два часа. Затем накройте пирог полиэтиленовой плёнкой.
  4. Подавайте пирог замороженным, украсив свежей мятой.

Выбирайте для этих красивых маффинов арахисовое масло с натуральными подсластителями. Да и мёд лучше покупать у проверенных производителей.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

45 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Кокосовое масло

3 ст. л.

Арахисовое масло

1/2 стакана

Натуральный какао-порошок

3 ст. л.

Семена чиа

2 ст. л.

Семена тыквы

1/3 стакана

Фисташки

1/3 стакана

Миндаль

1/3 стакана


Сушёная клюква

1/4 стакана

  1. В небольшой миске смешайте мёд, кокосовое и арахисовое масло и подогрейте в микроволновке в течение 30 секунд. Добавьте какао, семена чиа и снова тщательно перемешайте.
  2. Засыпьте в тесто тыквенные семечки, орехи и клюкву.
  3. Разделите массу на 12 небольших формочек для маффинов и охладите их в течение 30 минут.

Такое мороженое можно есть каждый день даже детям. Вместо сахара — две ложки мёда и сладкая вишня.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

195 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Вишня без косточек

1 стакан

Греческий йогурт

1 стакан

  1. Сделайте в блендере пюре из вишни. Процесс должен занять не более 30—60 секунд, иначе масса может получиться слишком водянистой.
  2. Смешайте йогурт и мёд, добавьте к ним ягодное пюре. Залейте эту смесь в формочки для эскимо. И не забудьте палочки. Мороженое должно постоять в морозильной камере как минимум три часа. Чтобы снять с него пластик, просто окуните в тёплую воду и аккуратно вытяните свой вишнёвый десерт.

Для приготовления этого полезного нутового печенья мы снова используем нектар агавы или кленовый сироп и масло из семян сладкого миндаля.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

60 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Нут (готовый)

400 г

Миндальное масло

1/2 стакана


Кленовый сироп или нектар агавы

1/3 стакана

Экстракт ванили

2 ч. л.

Пекарский порошок

1/4 ч. л.

Тёмный шоколад

1/3 стакана

Морская соль

щепотка

  1. Замочите нут на ночь, сварите его, а затем высушите горошины.
  2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень смажьте тонким слоем масла (или используйте кулинарный спрей).
  3. Размельчите в кухонном комбайне нут вместе с ореховым маслом, сиропом, экстрактом ванили, солью, пекарским порошком и содой. В однородную массу засыпьте тёртый шоколад.
  4. Распределите тесто равномерно по противню и посыпьте оставшейся шоколадной стружкой (2 столовых ложки).
  5. Выпекайте печенье в течение 20—25 минут и перед подачей посыпьте морской солью (или кунжутом).

В этом рецепте сахар заменяют финики и чёрная патока меласса — один из немногих натуральных подсластителей, богатых микроэлементами и витаминами. Сладкая и чуть горьковатая меласса остаётся при производстве свекловичного или тростникового сахара.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

30 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Финики

2 стакана

Молотый имбирь

1 ч. л.

Миндаль

1/3 стакана

Ванильный экстракт

1/4 ч. л.

Апельсиновая цедра

1 ч. л.

Свежевыжатый апельсиновый сок

1 ст. л.

Тёмный шоколад

2 стакана

Кокосовое масло

1 ч. л.

  1. Извлеките косточки из фиников (из них, кстати, в домашних условиях можно вырастить финиковые пальмы), снимите с апельсина цедру мелкой тёркой, не задевая белый слой, и выжмите из него сок.
  2. Измельчите в кухонном комбайне финики вместе с имбирём, корицей, миндалём, цедрой и соком апельсина, экстрактом ванили и патокой. У вас должна получиться густая однородная масса, которую затем нужно отправить в холодильник на 20—30 минут.
  3. Скатайте из финикового «теста» 30 маленьких шариков. Выложите их на пергамент или вощёную бумагу и снова охладите — таким образом они не будут таять, когда дело дойдёт до горячего шоколада.
  4. Натрите тёмный шоколад без сахара и растопите его вместе с кокосовым маслом на слабом огне (лучше на водяной бане), постоянно помешивая. Очень важно не перегреть шоколад, иначе он станет слишком густым и в нём образуются комки.
  5. Окуните шарики в горячий шоколад и дайте им подсохнуть на пергаменте.
Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фейсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.

Предыдущая статья Ожирение у детей: что нужно знать родителям

Сладкие веррины-десерты — Foodideas.info

Сладкие веррины-десерты очень аппетитно смотрятся на праздничном столе и хорошо разбавляют привычное сладкое меню из тортов и пирожных. Эти веррины представляют собой сочетание нежного грушевого крема с двумя видами шоколадной прослойки.

Ингредиенты

  • банка консервированных груш в сиропе (около 400 гр)
  • 75 гр черного шоколада
  • 75 гр молочного шоколада
  • около 150 мл молока
  • 2 ст.л. крахмала

+ орехи, кокосовая стружка, слайсы банана, фисташки и т.д. — для украшения

Рецепт приготовления блюда:

  1. Груши вынуть из сиропа и порезать маленькими кусочками. Выложить измельченные груши на дно креманок, это будет первым слоем верринов.
  2. Черный шоколад измельчить ножом, сложить в небольшую емкость, влить к нему 50 мл молока и поставить на водяную баню. Помешивая, нагревать шоколад до его расплавления (но не перегрейте).
  3. Покрыть горячим растопленным шоколадом груши в бокалах. Это второй слой десерта. Отправить креманки в холодильник.
  4. От грушевого сиропа отлить примерно 1/3 (обязательно холодного), добавить к нему 3 ст.л. молока, крахмал и размешать до растворения последнего. Оставить на 5-7 минут в прохладном месте.
  5. Оставшийся сироп поставить на огонь и довести до кипения. Помешивая крахмальную смесь, влить к ней кипящий сироп и вернуть всю массу на огонь. Проварить грушевый пудинг до легкого загустения, непрерывно помешивая венчиком.
  6. После варки снять кастрюлю с огня и накрыть крышкой, дать пудингу остыть. Выложить остывший пудинг сверху на темный шоколадный слой и отправить в холодильник.
  7. Пока застывает грушевый слой, растопить молочный шоколад с оставшимся молоком (около 3 ст.л.) на водяной бане, непрерывно размешивая шоколад вилкой. Снять емкость с водяной бани, остудить до комнатной температуры и покрыть им верх десерта.
  8. Оставить веррины еще на 10-15 минут в холодильнике, чтобы застыл шоколад. Тем временем приготовить все для украшения десертов: поджарить измельченные орехи на сухой сковороде, нарезать фрукты/сухофрукты. Готовые охлажденные веррины-десерты украсить на свой вкус и подавать к столу. Приятного аппетита!

    рецептов десертов | Allrecipes

    Рецепты десертов | Все рецепты Перейти к содержимому

    Наверх Навигация

    Закрыть это диалоговое окно

    Посмотреть все рецепты

    Выбор сообщества

    15 рецептов пасхальных чизкейков 

    Ищете пасхальный чизкейк, который привлечет внимание на вашем празднике? Просмотрите нашу коллекцию из 11 рецептов пасхальных чизкейков, созданных, чтобы произвести впечатление.

    Автор Мелани Финчер

    Глазурь со сливочным сыром II

    Это чудесная кремовая глазурь, которая хорошо сочетается с тыквенным хлебом, морковным тортом, шоколадным тортом, печеньем или между печеньем.Если вы хотите шоколадную глазурь, добавьте от 1/4 до 1/2 стакана какао в зависимости от того, насколько насыщенным вы хотите его получить.

    Автор Janni

    Морковный пирог от шеф-повара Джона

    Наконец-то я добавила видео к моему старому и проверенному рецепту морковного пирога, на этот раз обновленному с использованием кокосового масла. Если вы хотите украсить его засахаренной морковью, просто нарежьте ее тонко и проварите пару минут в сиропе, приготовленном из равных частей сахара и воды.

    12

    Ириска Десерты

    Кто не любит сладкий, сливочный и безошибочно богатый вкус ириски?

    By Rai Mincey

    Фритюрница с кокосовым печеньем

    Ореховый, сладкий, именно то, что вы ожидаете от кокосового миндального печенья! Текстура хрустящая снаружи и немного липкая и жевательная внутри.Шоколад добавляет приятную горечь, которая прорезает сладость. Их так легко приготовить, и они станут отличным подарком, к тому же их легко заморозить!

    Шоколадный торт «Пасха»

    Украсить сахарной пудрой и клубникой! В центре будет немного вычурной дегустации! Никогда не бывает лишних вещей, о которых можно волноваться.

    Финикийский пирог с лаймом

    Когда я переехал из Ливана во Флориду весной 1999 года, я привез с собой любовь к кулинарии и поиску новых рецептов.Знаменитый пирог с лаймом был для меня новым. Это был лучший десерт нашего друга, и он покупал его в Costco каждый раз, когда мы ходили по магазинам. Я пробовал пирог в нескольких местах, но им не хватало этого вау-вкуса. Я продолжал играть с рецептом, и правильный вкус был найден. Сейчас я живу в Норт-Бэй, Онтарио, и мы получаем Key Limes только два раза в год, поэтому иногда я заменяю его свежим соком лайма. Надеюсь, вам всем понравится!!

    Royal Rhubarb Crisp

    Если вы любите смеси ревеня и клубники, вам понравится этот сладкий ревеневый чипс.

    Канафа

    Любимый палестинский десерт! Хрустящее тертое тесто фило выпекается со слоем сливочного сладкого сыра, а затем пропитывается сиропом из розовой воды. Это просто, но впечатляет. Сырная начинка традиционно готовится из обессоленного сыра Набулси. Смесь рикотты и моцареллы является отличной заменой, и можно использовать продукты с низким содержанием жира. Если у вас есть доступ к ближневосточному продуктовому магазину, вы, вероятно, сможете найти краситель канафа, который придает тесту оранжевый или красноватый цвет, характерный для канафы.

    Вдохновение и идеи

    Заварной пирог с клубникой и ревенем

    30 рецептов с клубникой и ревенем и свежими фруктами

    Клубника и ревень, откровенно говоря, идеально сочетаются друг с другом на летнем раю.

    Пасхальные птичьи гнезда

    15 Старинных пасхальных десертов, напоминающих прыжок в прошлое

    Эти ностальгические сладости, от бараньих лепешек до кремовых пирогов, заслуживают места на праздничном столе этой весной.

    Очень крупный план нескольких капкейков, идеально покрытых глазурью из сливочного крема

    Быстрая и почти профессиональная глазурь из сливочного крема

    Эта легкая глазурь из сливочного крема идеально подходит для украшения труб и украшения.

    Другие рецепты десертов

    Лучшие пирожные

    Пирожные снаружи и сладкие внутри, этот простой рецепт пирожных действительно лучший! Сделано за час.

    Автор Allrecipes Member

    Лучшее печенье с шоколадной крошкой

    Хрустящие края, жевательная середина и так просто в приготовлении. Попробуйте сами приготовить этот невероятно популярный рецепт печенья с шоколадной крошкой.

    Автор Allrecipes Member

    Лучшее печенье с шоколадной крошкой

    Хрустящие края, жевательная середина и так просто в приготовлении.Попробуйте сами приготовить этот невероятно популярный рецепт печенья с шоколадной крошкой.

    By Allrecipes Member

    Easy Sugar Cookies

    Быстрое и простое сахарное печенье! Потрясающие простые или с конфетами в них. В этом рецепте используются основные ингредиенты, которые у вас наверняка уже есть.

    Автор Allrecipes Member

    Лучшие пирожные

    Пирожные снаружи и сладкие внутри, этот простой рецепт пирожных действительно лучший! Сделано за час.

    Автор Allrecipes Member

    Мягкое овсяное печенье

    Этот рецепт мягкого овсяного печенья позволяет приготовить влажный и ароматный десерт, который сделает день каждого немного лучше.

    By BITTERSWEET1

    Лучший банановый пудинг

    Не требующий варки банановый пудинг, приготовленный из смеси ванильного пудинга быстрого приготовления, сгущенного молока и взбитых сливок.

    Автор Allrecipes Member

    Лучшие лимонные батончики

    Эти терпкие, насыщенные лимонные батончики требуют всего семь обычных ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть, и готовятся за 55 минут!

    От Allrecipes Member

    Быстрые и легкие пирожные

    Этот быстрый и простой рецепт шоколадных пирожных с грецкими орехами занимает около 45 минут.

    By Allrecipes Member

    Печенье для завтрака Jumbo

    Печенье для завтрака Jumbo идеально подходит для захвата на пути к двери. Не стесняйтесь заменять изюм шоколадной стружкой или сушеной клюквой или любой их комбинацией, чтобы немного изменить вкус.

    Хлебный пудинг II

    Этот слегка приправленный хлебный пудинг готовится из простых продуктов, таких как хлеб, яйца, молоко и сахар. Используйте богатый яичный хлеб или влажный белый хлеб.

    By ELLENMARIE

    Базовая глазурь из сливочного сыра

    Этот рецепт позволяет приготовить базовую глазурь из сливочного сыра, используя только масло, сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль.

    Автор Allrecipes Member

    Трес Лечес (молочный торт)

    В этом легком и воздушном рецепте Трес Лечес используются четыре вида молока и взбитые сливки, что делает его очень влажным и вкусным.

    By Allrecipes Member

    Съедобное тесто для печенья

    Вы когда-нибудь хотели съесть тесто для печенья, которое собираетесь поставить в духовку, а потом передумали, потому что не хотели отравиться сальмонеллой? Ну теперь вы можете! Это тесто для печенья предназначено только для еды.Я делал это с друзьями раньше, и они сказали, что им понравился вкус. Я тоже. Остатки хранятся в морозильной камере до 3 месяцев.

    Сливочный рисовый пудинг

    С золотистым изюмом и щепоткой мускатного ореха или корицы этот классический рисовый пудинг со сливками станет быстрым и легким десертом, который понравится всем.

    By Allrecipes Member

    Лимонный пирог с меренгой от бабушки

    Свежий лимонный сок и лимонная цедра делают этот лимонный пирог с безе терпким и прекрасным.А когда его выливают в ожидающую корочку, покрывают волнами безе и запекают, это совершенно мечтательно.

    Автор Allrecipes Member

    Печенье с арахисовым маслом из трех ингредиентов

    Этот рецепт печенья с арахисовым маслом состоит всего из 3 ингредиентов. Это быстро, просто, а печенье чудесное! Он отлично подходит для детей, которые только учатся печь.

    Автор Allrecipes Member

    Закрыть это диалоговое окно

    Share & More

    это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    Назад к содержанию

    Сохранить в коллекции

    Наши 20 лучших рецептов классических американских десертов

    Барри Соркин из Smoque смело заявляет о своем персиковом коблере. «Это что-то вроде фруктовой чашки. Если хотите, можете почти утверждать, что это еда для завтрака». Штрейзель из жареного миндаля сверху добавляет сложный ореховый вкус, и, эй, вы можете съесть его на завтрак. Получить рецепт Персиковый коблер». Мэтт Тейлор-Гросс

    Традиционная американская кулинарная культура иногда получает плохую репутацию — нет, это , а не , просто гамбургеры и картошка фри — но когда дело доходит до десерта, кто может отрицать кондитерские достижения 50 штатов? Конечно, во Франции может быть самая изысканная выпечка, а в Азии — мириады сладостей, пропитанных тропическими фруктами (и, возможно, магическими силами), но что может быть тарт татен по сравнению с комфортом яблочного пирога или сладкие рисовые лепешки по сравнению с горячим? персиковый коблер в духовке? (Обсудите между собой).

    Мы не говорим, что американские десерты безраздельно господствуют, но и это не повод для смеха. Если вы настроены на американскую классику, мы собрали 20 предметов первой необходимости. Это означает лучшее печенье, лучшие пироги и еще больше сладкого. От ретро-испеченной Аляски до необычного кокосового торта Томаса Келлера — вот наши лучшие рецепты классических американских десертов.

    Идеальное шоколадное печенье

    Мы обнаружили, что, раскатывая это печенье на большие порции, а затем охлаждая их не менее 2 часов, а затем слегка недопекая при 350°, мы получаем невероятно тягучее, мягкое печенье с шоколадной крошкой.Получите рецепт идеального печенья с шоколадной крошкой » Farideh Sadeghin

    Получайте сезонные рецепты, методы и приемы прямо на свой почтовый ящик — Подпишитесь здесь , чтобы получать информационные бюллетени Saveur. И не забудьте подписаться на нас в Instagram по адресу @SaveurMag .

    Персиковый сапожник

    У Барри Соркина из Smoque есть смелое заявление об их персиковом сапожнике. «Это что-то вроде фруктовой чашки. Вы можете почти утверждать, что это еда для завтрака, если хотите.” Штрейзель из жареного миндаля сверху добавляет сложный ореховый вкус, и, эй, вы можете съесть его на завтрак. Получить рецепт персикового коблера » Matt Taylor-Gross

    Ванильное мороженое

    Яблочный пирог Пирог с мороженым

    Сникердудлс Тодда

    Классический морковный торт

    Чизкейк с клубникой и ревенем

    Бананы Фостер

    Созданный в 1951 году в легендарном ресторане Brennan’s в Новом Орлеане в честь Ричарда Фостера, друга ресторана и местного бизнесмена, этот пьянящий, маслянистый коктейль из карамелизированных бананов, обжаренных в ромовом соусе, с тех пор стал классикой ужинов вне дома.Получить рецепт Bananas Foster » Maxime Iattoni

    Запеченная Аляска

    Наша версия этого ретро-десерта с тремя разноцветными слоями мороженого, увенчанными выпуклым шоколадным тортом без муки, идеально подходит для празднования. (Особенно, если вы готовите мороженое самостоятельно: мы использовали наше домашнее мороженое с фисташками и малиновым мороженым.) Вы можете варьировать сборку по своему усмотрению: выкладывать мороженое слоями любого рисунка и толщины, фламбировать безе или нет. Но что бы вы ни выбрали, дайте себе день или два заранее, чтобы подготовиться.Получить рецепт запеченной Аляски » Matt Taylor-Gross

    Бостонский кремовый пирог

    Два слоя золотистого бисквита с густым заварным кремом, покрытые глянцевым слоем шоколада, вызывают непоколебимую привлекательность Бостонского кремового пирога. Получить рецепт Бостонского кремового пирога » Пенни де лос Сантос

    Сахарный кремовый пирог «Индиана»

    Пирог с патокой

    Пирог Shoofly — патока с начинкой и посыпанная крошкой смесь из голландской Пенсильвании — предположительно получил свое название потому, что его блестящая, сладкая и ароматная начинка привлекала мух, которых нужно было вежливо попросить удалиться.Пирог, посыпанный маслянистой крошкой, которая погружается в патоку и придает ему консистенцию пирога при выпечке, классически подается одним из двух способов: «мокрым дном» (верхний пирог похож на пирог, а низ остается рассыпчатым) или «сухим дном» ( торт как везде). Для нас не составляло труда прекратить выпекать, когда самый нижний слой оставался липким и похожим на заварной крем. Получить рецепт пирога с патокой » Matt Taylor-Gross

    Кокосовый торт Томаса Келлера

    Густое итальянское безе зажато между влажными слоями торта, который по этому рецепту от шеф-повара Томаса Келлера покрыт подслащенной тертой кокосовой стружкой.Впервые он появился в выпуске журнала SAVEUR 100 за январь/февраль 2014 г. вместе с рассказом «20 лет SAVEUR: источник молодости». Получить рецепт кокосового торта Томаса Келлера » Matt Taylor-Gross

    Банановый пудинг

    Контейнеры с арахисовым маслом

    Пирог с шоколадным пудингом

    Мама старшего редактора Кита Пандольфи, Эллендин, время от времени удивляла его этим сливочно-шоколадным пирогом, когда он возвращался домой из школы, а затем наблюдала, как он съедал четверть пирога во время просмотра повторов «M A S*H».Получить рецепт пирога с шоколадным пудингом » Helen Rosner

    Сверхъестественные пирожные Ника

    S’mores с копченым миндалем и зефиром с виски

    Ореховый рулет в Питсбургском стиле

    Этот рулет из масляного теста представляет собой простое дрожжевое тесто, закрученное вокруг сладкого грецкого ореха и сахарной пасты. Хотя в США, Центральной и Восточной Европе существуют небольшие вариации теста, начинки и формы, например, использование мака вместо орехов, ореховый рулет — это универсальное название для выпечки такого рода в США. .Ореховый рулет можно есть после того, как он остынет, но еще лучше (и его легче нарезать) на следующий день. Получить рецепт орехового рулета по-питтсбургски » Matt Taylor-Gross

    Шоколадное печенье Дори Гринспен с кусочками шоколада

    В смеси есть нарезанные соленые кешью; винная, терпко-сладкая сушеная вишня; измельченный молочный шоколад; и измельченный, и растопленный горько-сладкий шоколад. Вам нужно много шоколада — больше фунта! — и каждая копейка, которую вы вложите в покупку отличного шоколада, вернется к вам в виде охов, ахов и кулинарного удовлетворения.Нет никаких сомнений в том, что Chunkers — одно из лучших печений в мире. Получить рецепт шоколадного печенья Дори Гринспен » Давиде Лучано

    15 гениальных рецептов десертов – пара поваров

    Вот наши любимые рецепты десертов! Всем нравятся эти вкусные угощения, которые легко приготовить и которые варьируются от здоровых до декадентских.

    Рецепты десертов найти несложно, но как насчет тех семейных фаворитов , которые превращаются в воспоминания? Нам нравится, когда люди спрашивают: «Можешь еще раз принести этот торт с печеньем? Ты делаешь укусы блаженства? Есть несколько рецептов, над которыми написаны лучшие хиты.Поэтому мы решили собрать их в список!

    Вот все рецепты любимых десертов нашей семьи, к которым мы возвращаемся снова и снова! Это одни из величайших хитов наших читателей и любимые книги нашей семьи. Независимо от того, что вы делаете, кто-то, вероятно, спросит рецепт. (Или ваша семья заставит вас сделать это… снова!)

    А теперь… наши любимые рецепты десертов!

    Первый в наших любимых рецептах десертов: бисквитный торт! Это печенье с шоколадной крошкой на 100% вкуснее, чем купленное в магазине печенье.(По крайней мере, мы так думаем!) Богатые кусочки шоколада и намек на апельсиновую цедру делают его совершенно неотразимым: вкус ох уж этот настоящий . Текстура идеально мягкая и жевательная. Все будут ooo и ahh об этом! (Вся наша семья так делает.)

    Попробуйте также: Шоколадное печенье из миндальной муки

    Получить рецепт

    Ванильный торт в кружке   получается сочным и на 100% вкусным! Самая тяжелая часть? Подождите, пока он остынет, пока вы не сможете копать.Вот наш урок: все, что вам нужно знать о том, как сделать торт в кружке, и несколько вариантов, как сделать его своими руками!

    Продолжить чтение

    Вот культовый десерт, воплощение декаданса в чистом виде: торт из расплавленной шоколадной лавы! Он получил свое название из-за своего жидкого «лавового» центра, который течет подобно вулкану, когда вы копаетесь в нем вилкой. Вы любите шоколад и слизываете тесто с лопаточек при выпечке? (Виновный.) Тогда вы будете по уши в этом.

    Получить рецепт

    Вы готовы к рецепту невероятно вкусного десерта? Потому что у нас есть один для вас! Этот шоколадный кабачковый торт насыщенный, шоколадный и невероятно вкусный. Это изобретательный способ есть настоящие, цельные продукты в форме десерта, сочетая цуккини и миндальное масло с шоколадной стружкой. Этот торт не содержит глютена и молочных продуктов и стал любимым в нашей семье.Кабачки делают его очень влажным, липким и достаточно сладким. Это действительно потрясающе!

    Получить рецепт

    Все любят хорошее шоколадное печенье. Но вот кое-что, на наш взгляд, еще лучше: эти мягкие, тягучие батончики с шоколадной крошкой! У них непреодолимо жевательная текстура, роскошное тесто с большим количеством кусочков темного шоколада. Немного овсянки придает ему ностальгическую сердечность, а края становятся идеально золотистыми.

    Продолжить чтение

    Блаженные укусы — безусловно, самые популярные рецепты десертов всех времен! По сути, это самодельная чашка с арахисовым маслом в сочетании с печеньем без выпечки, и люди во всем мире делают и любят их! Сделанные из кленового сиропа, кокосового масла и овса, они естественно сладкие, веганские и не содержат глютена. Храните их в морозильной камере или холодильнике и ешьте всю неделю.

    Получить рецепт

    Встречайте еще один рецепт любимого десерта: самый простой пирог с яблочным пюре! Он влажный, пахнет корицей и идеально пушистый.У него здоровый вкус с оливковым маслом и греческим йогуртом, а вместо калорийной глазури есть щепотка сахарной пудры. И лучшая часть? Это так просто: просто смешайте все ингредиенты в форме для запекания. Чаши для смешивания не требуются!

    Получить рецепт

    Вот любимый рецепт простого, полезного и очень вкусного десерта: бананы в шоколаде! Эта концепция не нова и не революционна, но она идеально подходит для тяги к сладкому! Хруст хрустящей глазури из темного шоколада вокруг ледяного банана творит волшебство.Храните это полезное лакомство в морозильной камере в любое время, когда вам захочется шоколада.

    Получить рецепт

    Что может быть лучше декадентского рецепта десерта, чем тесто для печенья? Не уверен насчет вас, мы всегда выбираем тесто вместо испеченного печенья в 100% случаев. Это тесто для печенья совершенно безопасно есть с несколькими хитростями. Сделайте стандартное тесто, которое имеет различные диетические варианты, или попробуйте наше популярное тесто для печенья из нута, вариант, который немного полезнее без ущерба для вкуса.

    Получить рецепт

    Вы когда-нибудь делали самодельные чашки с арахисовым маслом? У них как раз правильный хрустящий щелчок, когда вы надкусываете шоколад, только правильная липкая внутренняя часть арахисового масла и небольшой намек на морскую соль для пикантного сладкого действия. Они намного лучше, чем купленные в магазине, и являются идеальным сладким лакомством после еды. (Или вы можете украсть один в качестве закуски!)

    Получить рецепт

    Не нужно бежать в пекарню, если хочется пончиков.Попробуйте запеченные пончики! Они неотразимо нежные, сладкие с влажным мякишем и чистое совершенство, покрытые густой шоколадной глазурью. Добавьте немного посыпки конфетти, и что может быть веселее? Все, что вам нужно, это форма для выпечки пончиков и стремление к проекту.

    Получить рецепт

    Этот рецепт яблочных чипсов с овсяными хлопьями абсолютно  классический , вобравший в себя всю уютную ностальгию по сезону. Посыпка с крошкой имеет идеальную текстуру: хрустящая, но не хрустящая, маслянистая, но не мягкая.Фруктовый слой ниже заставит ваше сердце петь: корица, имбирь и душистый перец оттеняются легким оттенком цедры апельсина и лимона.

    Получить рецепт

    Вот простой рецепт десерта, который всегда к месту: этот волшебный коблер с черникой! Этот рецепт является давним семейным фаворитом. Выложите свежую чернику поверх черничного теста и бросьте в духовку. Когда коблер выпекается, черника опускается на дно, а тесто образует золотую корочку сверху.Приготовьтесь удивиться этому простому кухонному трюку!

    Получить рецепт

    Приготовьтесь к рецепту праздничного десерта для любителей шоколада: шоколадного торта без муки! Этот декадентский шоколадный торт без муки предназначен для такого случайного праздника. Богатый и пышный, плотный и темный шоколад, это торт мечты любителя шоколада. Полейте его этим легким малиновым компотом для сладкого пирога, который идеально сочетается со сладостью торта.

    Получить рецепт

    Этот рецепт десерта мы придумали случайно, и это даже не рецепт. Используйте его, когда у вас есть тяга к шоколаду и вам нужно что-то… прямо сейчас! Вот замечательная часть: на вкус он как пудинг из темного шоколада! Но это только греческий йогурт, темный какао-порошок и кленовый сироп. Таким образом, вы получаете белок и пробиотики йогурта, получая шоколадную дозу. Более того, вы можете сделать это за 2 минуты!

    Получить рецепт

    Зачем делать бисквит из магазинной смеси, если она на 100% вкуснее домашней? Последний в наших любимых рецептах десертов — это самое классическое клубничное песочное печенье! В нем нежные бисквитные коржи, сочные сладкие ягоды и пышные домашние взбитые сливки.Он настолько смехотворно хорош, что идеально подходит для особых случаев любого рода: пикников, вечеринок в патио, дней рождений и в любое время, когда вы натыкаетесь на кучу спелых красивых ягод.

    Получить рецепт

    Хотите больше?

    Вот еще несколько рецептов и коллекций десертов, если вам нужно больше вдохновения:

    Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

    Описание

    Этот рецепт жевательного печенья с шоколадной крошкой легко приготовить, и рецепт десерта понравится всем! Это идеальное угощение для выступлений и вечеринок.


    • 1 ½ стакана муки общего назначения
    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • ½ чайной ложки кошерной соли
    • 8 столовых ложек несоленого сливочного масла, комнатной температуры
    • ¼ стакана сахарного песка
    • ½ стакана коричневого сахара в упаковке
    • 1 столовая ложка ванильного экстракта
    • 1 столовая ложка молока
    • 1 большое яйцо комнатной температуры
    • ½ чайной ложки цедры апельсина
    • ¾ чашки темного шоколада высшего качества

    1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.Смажьте 9-дюймовую форму для пирога.
    2. Смешайте муку, пищевую соду и кошерную соль в миске. Отложите.
    3. В чаше стационарного миксера (или с помощью электрического миксера) взбейте сливочное масло, сахарный песок и коричневый сахар с насадкой-лопаткой в ​​течение 2–3 минут до образования пышной массы. Добавьте ваниль, яйцо, молоко и апельсиновую цедру и взбивайте в течение 1 минуты.
    4. Включив миксер на низкой скорости, добавьте мучную смесь, пока она не смешается. Снимите чашу с миксера и добавьте ½ стакана шоколадной крошки.Используйте лопаточку, чтобы придавить тесто в форму для пирога. Сверху добавьте еще ¼ стакана шоколадной крошки.
    5. Выпекайте 25–27 минут, пока края не начнут подрумяниваться, а центр полностью не затвердеет. Охладите несколько часов при комнатной температуре перед подачей на стол (бисквит слишком липкий, чтобы его можно было разрезать, когда он впервые испечен, поэтому чем дольше вы сможете его охлаждать, тем лучше!).
    • Категория: Десерт
    • Способ приготовления: Выпечка
    • Кухня: Американская
    • Диета: Вегетарианская

    Ключевые слова: Рецепты десертов

    11 лучших рецептов десертов | Популярные рецепты десертов

    Лучшие рецепты десертов — «Ударение в обратном порядке — это десерт.» Стечение обстоятельств? Думаем нет! Немного сахара имеет большое значение, и наши 11 лучших рецептов десертов гарантированно придутся по вкусу. Подумайте: что общего у сказочного шоколадного мусса, цитрусово-лимонного пирога, кокосового кхера и восхитительного тирамису? Всего много счастья. Правильно, десерты способны сделать всех нас счастливыми. Видите ли, ничто так не кричит о празднике, как десерты. Даже когда нам плохо, мы жаждем чего-нибудь сладкого, чтобы перевернуть хмурый взгляд. В Индии ни один прием пищи не обходится без чего-то митха .Мы очень гордимся нашим широким ассортиментом вкуснейших угощений, начиная от Гулаб Джамун до Мишти Дой .

    Как правильно сказала Терри Гиллеметс: «Выдумка — это существительное, глагол, междометие и очень вкусно!» От детей до взрослых самая ожидаемая часть трапезы – это десерты. И когда тяга поражает, о боже! Особенно когда речь идет о детях, это может быть идеальным инструментом для переговоров: «Съешьте весь свой шпинат или никакого пудинга». Этого достаточно, чтобы малыши копались в своей зелени и слушались вас без единой суеты.

    А ты разве не заслуживаешь сладкого? Мы предполагаем, что десерты тоже занимают особое место в вашем сердце. Итак, мы собрали все божественные вещи, чтобы расширить ваш репертуар выпечки и помочь вам стать мамой года. Если вы ищете что-то старомодное или готовы немного встряхнуться, вы обязательно найдете это здесь.

    От домашнего яблочного пирога до декадентских пирожных — у нас есть 11 лучших и самых любимых десертов на все времена. А теперь перестань пускать слюни, начни прокручивать!

     

    1.Яблочный пирог


    Когда вы думали, что яблочный пирог уже не может быть лучше, этот рецепт поднимает планку как никакой другой. Поистине наш лучший продукт, сделайте его классическим для встречи, и у вас может не остаться ничего, что можно было бы принести домой. Посыпьте этот теплый, тающий во рту пирог щепоткой корицы и шариком мороженого.
     

    Пусть аромат свежеиспеченного яблочного пирога наполнит ваш дом.Чтобы сделать его особенным, украсьте его сухофруктами и убедитесь, что он полностью охлажден перед подачей на стол. Такой сливочный, такой простой — он улавливает все нужные ноты.
     

    Сгущенное молоко, шафран, сухофрукты объединяют, охлаждают и подают в матках.


    3. Лимонный тарт

    Грешный, насыщенный и сливочный, этот рецепт станет идеальным завершением трапезы. Совет: приготовьте лимонный тарт за день и храните его в холодильнике. Украсьте его цедрой лимона, и поверьте нам — этот восхитительный десерт действительно так же вкусен, как и выглядит.
     

    Нет ничего лучше, чем выпекать этот пирог с лаймом и лимоном в солнечный летний день!


    4. Фисташковый фирни


    Приправленный элаичи и пистой, этот изысканный рецепт поднимет фирни на совершенно новый уровень. Подавайте охлажденным в mitti ke kasore для праздничного случая и купайтесь в лучах славы. Этот фирни сделан из сахара и любви.
     

    Пхирни — это классический индийский сладкий пудинг, который готовят на севере Индии на такие праздники, как Курбан-Байрам, и по другим торжественным случаям.
     

    5. Пышные жевательные пирожные

    Сбалансированное питание — это пирожное в каждой руке. Согласны? Декадентски насыщенный, ароматный и жевательный — испеките партию и станьте героем своей семьи. Эти пирожные — это шоколадная начинка, идеально подходящая для выпечки в ленивый полдень.
     

    Эти пирожные с орехами идеально подходят для выпечки зимним днем.


    6. Тирамису с низким содержанием жира

    Итальянский и исключительный, этот рецепт десерта сокращает калории и слишком хорош, чтобы быть правдой.Залейте сливками, посыпьте горьким шоколадом, какао-порошком и вуаля! Ваш десерт без чувства вины готов к употреблению.
     

    Тирамису, посыпанный горьким шоколадом и какао-порошком, просто тает во рту.


    7. Кокосовый кхир

    Этот кхир приготовлен очень роскошным способом из смеси густого кокосового молока, приправленного ореховой карамелью и лепестками роз. Уверяем вас, отведать всего один кусочек этого райского десерта будет сложно!


    Успокаивающая смесь риса и кокосового молока, подается с ореховой карамелью и лепестками роз.
     

    8. Шоколадно-кофейный трюфель

    Если вы действительно любите шоколад, этот великолепный рецепт — один из лучших способов насладиться вашим любимым лакомством. Ну, два любимых — шоколад и… (барабанная дробь, пожалуйста) кофе! Сливочная сердцевина с типичным привкусом кофеина — это чистое совершенство. Действительно, большие вещи приходят в маленьких упаковках.
     

    Шоколадные круглые шарики со сливочной сердцевиной и добавлением кофейного порошка.


    9. Горячее суфле Cointreau


    Удивительно низкокалорийное и очень эффектное блюдо. Наслаждайтесь этим восхитительно нежным французским классическим блюдом без чувства вины. Сделано без муки, молока и масла, но с добавлением куантро, мы выводим это суфле с пряностями на совершенно новый уровень.
     

    Наслаждайтесь классикой французской кухни без чувства вины.


    10. Шоколадный мусс без яиц

    Если шоколад — это ответ… Какая разница, какой вопрос?! Этот аппетитный мусс — все, о чем вы мечтаете, шоколадно-богатый и шелковисто-гладкий.Без яиц и простой, рецепт, который удовлетворит даже самых серьезных chocoholic.
     

    Взбейте легкий сливочный шоколадный мусс без яиц.

    11. Гулаб Джамун

    Классический индийский десерт, который не перестает удивлять! Гулаб Джамун обычно готовят в индийских домах по праздникам и особым случаям. Гулаб, что означает роза, и Джамун, что означает ягода, делает Гулаб Джамун шариком размером с ягоду, погруженным в сахарный сироп со вкусом розы. Его можно подавать горячим или просто как самостоятельное охлажденное блюдо.

    Фото: NDTV Beeps. Гулаб джамун – блюдо, которое любят и дети, и взрослые.

    25 лучших пакистанских сладостей и десертов (с иллюстрациями)

    Из какой бы части земного шара вы ни читали это, вы должны согласиться, что жизнь становится немного более заманчивой, когда случайным образом добавляется сладкое блюдо.

    Десерты Пакистана заставят вас почувствовать себя особенными благодаря своим вкусовым ощущениям. От побережья Аравийского моря до Ваханского коридора на северо-западе десерты и сладости считаются в Пакистане абсолютной необходимостью.

    Некоторые пакистанские десерты подаются холодными, другие горячими, и единственная гарантия того, что их будет слишком много, может привести к тому, что вы запишетесь к своему стоматологу.

    Изучение пакистанских десертов: 25 самых вкусных сладостей

    Начнем с того, что некоторые из этих кондитерских изделий имеют сходство с десертами, популярными в индийской кухне. Но это не должно вызывать удивления, учитывая культурные связи между двумя странами.

    Вы найдете небольшие вариации одних и тех же десертов, возможно, с разными названиями, вплоть до Турции, Непала и государств Персидского залива.Однако корень — Индия или Пакистан, в обеих странах также есть свои традиционные десерты.

    Например, есть хабши халва, широко популярная в большинстве районов Пакистана и обычно приготовленная из муки, топленого масла, сахара и суджи. Тем не менее, его наследственные корни укоренились в Дели. И наоборот, Шахи Тукрай, также известный как Дабл ка Митха, является изюминкой многих специальных мероприятий в Пакистане, но его охват распространился по всему обширному Индийскому субконтиненту.

    Пакистан может похвастаться богатством и множеством альтернатив, когда дело доходит до безжалостно сладких десертов.Я имею в виду, что к концу этого чтения вам придется найти себе что-нибудь вкусное, за что можно ухватиться. В случае, если вы этого не сделаете (а я надеюсь, что вы это сделаете), вот предыдущая статья о других пакистанских кухнях, которая наверняка поможет.

    Но сначала вот список из 25 самых исключительных пакистанских десертов и сладостей. Если вас интересуют пикантные блюда, ознакомьтесь с нашим списком самых популярных пакистанской еды.

    Традиционные пакистанские десерты

    Примечательно, что значение национальных и традиционных кухонь приходятся на садовые сорта.Благодаря своим аутентичным методам приготовления и нерафинированным ингредиентам, они богаты многочисленными преимуществами для здоровья.

    Кроме того, они являются неотъемлемой частью социокультурного контекста, позволяющего людям отождествлять себя с кухнями, унаследованными от предыдущих поколений. Когда дело доходит до традиционных пакистанских десертов, эта теория оказывается в центре внимания, когда такое лакомство, как гулаб джамун (жареные клецки, подаваемые в сахарном сиропе), стало самым любимым десертом страны, набрав 47 процентов голосов.

    Если вы еще не поняли, пакистанцы очень серьезно относятся к своему последнему курсу.

    1. Шахи Тукрай (хлебный пудинг)

    История шахи тукрай весьма туманна. Заявления о его происхождении ходят между Ближним Востоком, традиционным английским хлебным пудингом 16 века и Египтом. Тем не менее, основная цель рецепта заключалась в том, чтобы хорошо использовать остатки хлеба. На тот случай, если вы хотите углубиться в детали, в этой части они описаны.

    Что касается этого бархатного рецепта, хлеб замачивают в горячем сладком молоке, смешанном со специями, такими как кардамон и шафран.Он настолько особенный, что его подают во время таких мероприятий, как Курбан-Байрам и Рамадан.

    2. Гулаб Джамун (круглые шарики, пропитанные сиропом из розовой воды)

    Еще одна невыносимо вкусная сладость, от которой можно заболеть диабетом, — Гулаб Джамун. Вы можете есть его холодным, горячим или комнатной температуры, в зависимости от ваших предпочтений.

    Популярно встречается в странах Индийского субконтинента. Это одна из самых сладких смесей, которую когда-либо могли приготовить шафран и хоа (молоко, сгущенное путем нагревания или сухое цельное молоко).

    Считается национальным десертом Пакистана. Чтобы дать вам более четкое представление, Гулаб Джамун похож на пончики, только они имеют форму шарика, губчатые и обжариваются во фритюре после погружения в ароматный сироп.

    3. Суджи Ка Халва (манная крупа, поджаренная в топленом масле)

    Этот следующий десерт сделан из молока, меда, топленого масла и манной крупы, которая представляет собой муку грубого помола из твердых сортов пшеницы.

    По сути, манная крупа (или фарина) обжаривается в топленом масле перед добавлением подсластителя.В некотором смысле это похоже на ближневосточное кондитерское изделие, известное как халва, приготовленное из кунжута и молока. Если у вас нет манной крупы, вы можете заменить ее фариной, также известной как манная каша.

    На приготовление уйдет всего 15-20 минут. Его готовят оптом по праздникам или во время пуджи, например Дивали.

    4. Севайян (Вермишель)

    Вы могли также встретить это имя Севьян. Просто чтобы очистить воздух, вермишель — это традиционный вид пасты, который состоит из маленьких тонких нитей.

    Помимо остроты, вот ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этого аппетитного десерта.

    Обжарьте одну чашку топленого масла со 125 граммами сахара (убедитесь, что сахар растворился). Добавьте один пакет вермишели, затем нарезанные фисташки и миндаль. Готовьте в течение 5 минут, наслаждайтесь, а затем вернитесь сюда и поделитесь этим постом с другом или двумя.

    5. Sheer Khurma (пудинг с вермишелью)

    Когда Курбан не за горами, это классические рецепты, без которых просто не обойтись.Поскольку его часто подают на праздниках, считается, что он вызывает приятные воспоминания, особенно когда его делят с близкими.

    Проще говоря, чистая курма – это молоко, смешанное с финиками. Это то, что нужно подать, чтобы произвести впечатление на кого-то особенного? Определенно, они оценят усилия.

    Он происходит из штата Хайдарабад и может подаваться как горячим, так и холодным. Рекомендуемый совет от профессионала: добавляйте сухое сухое молоко, чтобы сделать его насыщеннее и вкуснее.

    Сладкие культурные пакистанские напитки

    Учитывая пряный характер пакистанской кухни, мягкий, охлажденный аккомпанемент приветствуется, чтобы успокоить вспышку огненного бирьяни или пикантного нихари.

    6. Ганне ка Русс (сок сахарного тростника)

    Ганне ка Русс; Фото предоставлено: BB News

    Возможно, одного знания о том, что сахар — это экстракт тростника, достаточно, чтобы понять, насколько сладким является этот напиток. Это удовольствие для ваших вкусовых рецепторов. Вы можете добавить в сок сахарного тростника другие ингредиенты, чтобы сделать его еще более привлекательным и немного полезнее.

    Если вам нравится острый вкус, вы можете выбрать сок лайма и имбирь. Для более ароматной привлекательности подойдет несколько измельченных листьев мяты.Ganne ka Rus — официальный напиток Пакистана.

    7. Шиканджабин (лимонад)

    Shikanjabeen подается охлажденным жарким летом перед наступлением Рамадана. Мелко смешанные листья мяты, лимонный сок (или добавьте лимонный порошок) и сахар в воде делают его таким освежающим. Вы также можете добавить несколько кубиков льда для дополнительной прохлады.

    8. Рабри Дуд (сладкое сгущенное молоко)

    Что касается Рабри, это популярная сладость, приготовленная из подслащенного молока и слоев сливок. Молоко медленно кипятят на слабом огне, пока оно не станет бледно-желтого цвета.

    Другие специи, такие как шафран, кардамон и орехи, добавлены сверху для обогащения вкуса.

    9. Фалуда (холодные десерты с лапшой)

    Чтобы приготовить лучшую домашнюю фалуду, отставьте горячее подслащенное молоко для охлаждения, а затем замочите семена сабджи до тех пор, пока они не набухнут. Затем выберите высокий стакан, добавьте семена, вермишель или лапшу из кукурузного крахмала (известную как Фалуда Сев), сбрызните сверху охлажденным молоком и добавьте мороженое по вашему выбору.

    Орехи и сухофрукты также можно использовать в качестве гарнира.

    10. Ласси (пахта)

    Ласси — это смесь йогурта, специй, фруктов и воды, которую подают охлажденной. Есть и другие вариации. Одним из них является Качи Ласси, и если вам нравится пробовать что-то новое, вы можете добавить чаат масала, соль и тмин, чтобы оживить блюдо. В Ласси много здоровых бактерий, которые помогают поддерживать здоровье кишечника.

    Горячие пакистанские десерты

    Будь то ностальгический горячий кусок кхера, тающий на вашем языке, или задумчивый кусочек сладости, наполненный всеми вещами, которые успокаивают ваше сердце (и желудок), горячие десерты Пакистана заставят вас желать большего.

    11. Гаджрила (морковный пудинг)

    Гаджрела; Фото предоставлено: DocSA_

    Гаджрелу часто готовят в зимние месяцы. Это смесь молока (иногда сухого), моркови и риса, украшенная большим количеством орехов.

    12. Джалеби

    Не обязательно оставлять джалеби на десерт; Вы также можете приготовить его как быстрый завтрак, потому что его очень легко приготовить. Основные ингредиенты – мука майда, шафран, топленое масло и сахар. Мука майда очень похожа на универсальную муку, и смесь обжаривается во фритюре в топленом масле, а затем погружается в сахарный сироп.

    13. Калаканд (чизкейк с подслащенным молоком)

    Калаканд

    Если вы находитесь в Пакистане, Индии или Бангладеш, получить в свои руки прекрасный кусок Калаканда – это кусок пирога , поскольку он широко доступен в магазинах.

    Этот десерт обладает сладким вкусом хойи, представляющей собой смесь молока и сахара. Измельченные орехи дают тонкую зернистую консистенцию, а на вкус они напоминают смесь помадки и торта. Это занимает некоторое время, и процесс немного сложен.

    14. Чом Чом

    Если вам хочется молока, сливок, муки и сахара, попробуйте это. Творог готовят в сахарном сиропе, затем подают с тертым кокосом и измельченными орехами. Его можно ароматизировать кардамоном или лимоном.

    15. Сохан Халва

    Это густое и сладкое блюдо, состоящее всего из четырех основных ингредиентов, легко приготовить. Так что не беспокойтесь об отсутствии профессиональных навыков, все, что вам нужно, это кукурузная мука, сахар, молоко и вода.

    Холодные пакистанские десерты

    Поскольку Пакистан входит в десятку самых жарких стран, неудивительно, что охлажденные десерты едят в неожиданное время дня.

    16. Рас Малай (Пельмени с губчатым сыром)

    Для начала в свернувшееся молоко добавляют лимонный сок или капли уксуса. Молоко дополнительно процеживают, получают твердые вещества и после охлаждения замешивают в тесто. Наконец, их скатывают в маленькие шарики, которые окунают в крем под названием «Малай».

    Ознакомьтесь с нашим рецептом кокосового расмалая или нашим рецептом торта расмалай трес лечес.

    17. Рух Афза (Освежитель души)

    Доступный в нескольких вариантах, это еще один летний кулер, который заставит вас обильно глотать.И, будучи смесью фруктов и натуральных растительных экстрактов, хорошо известно, что он защищает от теплового истощения и обладает другими свойствами для здоровья.

    18. Lab e Shireen (заварной крем и фрукты)

    Это роскошное лакомство, которое часто подают в месяц Рамадан, с вермишелью, сливками, желе, свежими и сухофруктами.

    19. Кхир (сладкий рисовый пудинг)

    Это еще одно экстремальное лакомство в виде рисового пудинга. Ароматные ароматы шафрана и кардамона переплетаются со сливочным вкусом подслащенного молока и медленно приготовленного риса, заставляя вас хотеть еще.

    20. Кульфи (традиционное мороженое)

    Кульфи, напоминающее мороженое на основе заварного крема, представляет собой плотное замороженное твердое вещество. Его готовят из хойи, молока и различных ароматизаторов. Оно считается полезнее обычного мороженого.

    Пакистанские бархатные сладости

    Для нашей последней категории и полной снисходительности, позвольте своим глазам насладиться этими пятью лучшими выборами вкусных сладостей Пакистана.

    21. Гурр Уэйл Чавал (Джаггери Райс)

    Джаггери добавляет дополнительную питательную ценность рису в этой сладости.Его деревенский аромат исходит от малаи, панира и дахи. При приготовлении убедитесь, что вы используете масло или топленое масло экономно.

    22. Патиса Свит

    Готовится из пшеничной муки, сахара и топленого масла. В зависимости от шеф-повара, они также могут добавить Илаичи (термин урду для обозначения кардамона), чтобы усилить аромат.

    23. Барфи (Снег)

    Барфи – это традиционный десерт из густого молока, сваренного на медленном огне с сахаром. Снежным его называют потому, что он не меняет цвет ни при каких дополнительных добавках и ингредиентах.

    24. Пете Ка Халва (тыквенный пудинг)

    На случай, если вам захочется полезного десерта, это ваш выбор. Использование небольшого количества топленого масла и сахара не ухудшает вкус этого пудинга.

    25. Зарда

    Готовится путем кипячения риса с сахаром, молоком и шафраном. Готовить его легко и весело. Он приправлен фисташками, изюмом и кардамоном.

    Пакистан считается одной из самых жарких стран в мире, и не будет преувеличением сказать, что их десерты также популярны.Будь то жители Карачи или люди из Пенджаба, очевидно, что они имеют зоркий глаз на лучшие кондитерские изделия, что дает вам отличный повод попробовать все сладости и десерты, представленные здесь.

    Вам не хотелось бы баловать себя слишком часто; они тяжелые на сахаре и жире. Но когда вы чувствуете потребность отведать что-то по-настоящему сладкое и вкусное, попробуйте один из 25 лучших десертов Пакистана.


    Узнайте больше о пакистанской кухне, прочитав нашу статью о самых популярных блюдах пакистанской кухни.

    Санбал Мунир

    Клинический психолог и автор контента «Я был писателем последние пять лет. Моя страсть — помогать людям во всех аспектах интернет-маркетинга. Моя специализация — копирайтинг, электронный маркетинг, продающие страницы, блоги-призраки и юридическая литература. Я также предоставляю услуги технического SEO и копирайтинга для предприятий любого размера».

    8 рецептов сладкого рисового десерта со всего мира

    Действительно глобальный ингредиент, рис объединяет всех нас , где бы вы ни находились.Универсальность этих зерен, являющихся одним из основных продуктов различных национальных кухонь, не знает границ, и мы гарантируем, что найдется рецепт риса для каждого приема пищи, независимо от того, какую гастрономическую кухню вы выберете.

    Правда в том, что существует не только фирменное блюдо для каждой страны, но и множество рецептов, которые путешествовали из одной страны в другую и были заново изобретены с добавлением местных ингредиентов или новых методов приготовления. Есть даже разные рецепты одного и того же блюда из риса в одной и той же стране, например, паэлья с морепродуктами.

    Возможно, вы уже знакомы с классическим рецептом рисового пудинга, но в вашей кладовой есть много других сладостей , которые вы можете приготовить из зерен ! Пойдемте с нами и путешествуйте по миру, чтобы открыть для себя что-то необычное, чтобы попробовать сегодня с вашим любимым сортом риса Махатма®.

    8 международных сладостей из сладкого риса 

    1. Рисовый пудинг

    Начиная со всемирно любимого рисового пудинга, без сомнения, это один из самых знаковых рисовых десертов в мире .История оригинального рецепта остается предметом споров, так как это скромное лакомство подается на протяжении тысячелетий во многих регионах. Некоторые люди говорят, что самый первый пришел из Индии, где он известен как Kheer или из Китая, одной из стран с древней культурой риса, в то время как другие говорят, что Arroz con Leche (испанский для рисового пудинга) произошел из Латинская Америка. Многие другие европейские страны также имеют фирменный рецепт этого десерта, например, Португальский сладкий рис .

    Традиционный Arroz con Leche

    По сути, независимо от того, какую версию вы выберете, каждый рецепт рисового пудинга готовится из одних и тех же основных ингредиентов: риса, молока, корицы и сахара . Варианты включают сладкие начинки, такие как Cajeta, загустители, такие как яйца, или земляные орехи и специи, такие как кардамон или фисташки.

    См. ниже некоторые вкусных рецептов вдохновения , а также ознакомьтесь с нашим надежным руководством о том, как приготовить идеальный рисовый пудинг.

    2. Моти

    Моти, появившиеся в Японии, представляют собой круглых рисовых лепешек размером с один укус , которые стали международной кулинарной тенденцией. Эти угощения сделаны из рисовой муки и сладких и соленых ингредиентов для начинки. В японской культуре изготовление моти является трудоемким занятием, в котором участвует вся семья, а традиция передается из поколения в поколение .

    Зеленый чай маття и рисовые трюфели с белым шоколадом

    Начинка завернута в мягкое тесто , изготовленное из клейкой рисовой муки , и хотя оно может быть с разными вкусами, оригинальный ингредиент, используемый для внутренней части, сделан из пасты из бобов адзуки.Чтобы приготовить вкусный и простой в приготовлении вариант, используйте рис для суши Mahatma® для этих рисовых трюфелей с зеленым чаем матча и белым шоколадом — десерт, вдохновленный японскими моти .

    3. Липкий рис с манго

    Фирменное блюдо из Таиланда, клейкий рис – обязательный элемент тайской уличной еды . Этот десерт с коротким списком ингредиентов, но наполненный множеством неотразимых вкусов, сочетает в себе лучших тропических фруктов в одном блюде.

    Липкий рис с манго и жасминовым рисом Mahatma®

    Секрет получения текстуры липкого риса заключается в приготовлении зерен в густом кокосовом молоке.Попробуйте свои силы в этом восхитительном рецепте липкого риса с манго и используйте жасминовый рис Mahatma® для достижения наилучших результатов. Сверху посыпьте поджаренной тертой кокосовой стружкой для дополнительного вкуса и хрустящей корочки.

    4. Сладкий аранчини

    Традиционно приготовленный из остатков ризотто, аранчини является настоящим деликатесом, очень распространенным в Италии . Мы берем классику и придаем ей приятный оттенок. Для вашего следующего семейного мероприятия удивите своих гостей этой впечатляющей десертной доской Sweet Arancini.Используйте рис Mahatma® Arborio, чтобы приготовить эти липкие шоколадные и карамельные аранчини . Подавать теплыми вместе со сладкими соусами для макания.

    5. Рисовые оладьи

    Луизиана славится вкусом креольской и каджунской кухни, но знаете ли вы, что у них также есть популярный рисовый десерт? Подвиньте бенье, эти крошечные кусочки, широко известные как калас , представляют собой жареных рисовых оладий , которые продаются повсюду во французском квартале Нового Орлеана.

    Рождественский пирог Оладьи из коричневого риса

    Измените подход к приготовлению домашних рисовых оладий, смешав ароматы карибского рождественского пирога и сбрызнув ароматным ромовым сиропом. Наслаждайтесь этим полезным и вкусным десертом, приготовленным из коричневого риса Mahatma®.

    6. Орчата

    Орчата — сливочный латиноамериканский напиток на основе риса . Основное различие между этим и другими латинскими напитками заключается в том, что Horchata подается охлажденным со льдом, а Atole подается с паром для успокаивающего горячего напитка .

    Этот сладкий и освежающий напиток можно пить как сам по себе, так и в составе более сложных напитков, таких как Café Horchata. Хотя это сладкое рисовое лакомство можно смаковать во время еды или после него, его можно использовать в качестве основы для других замечательных десертов. Вот несколько других рецептов, которые вы можете попробовать, чтобы продолжать наслаждаться его приятным вкусом:

    Взбитый кофе со льдом Horchata

    7. Rellenitos

    Сочетая пережаренную черную фасоль, сытный жасминовый рис и спелые бананы , покрытые корицей и сахаром, rellenitos — это сочетание вкусов, которое понравится как детям, так и взрослым.Подорожник Релленитос — вкусный десерт, распространенный в Латинской Америке, особенно в Гватемале.

    Эти закуски в стиле крокетов отлично подходят для любого особого случая, от семейных посиделок до вечеринок по случаю дня рождения. Сделайте их еще лучше, подав с шоколадным соусом для макания или дульсе де лече. Это латиноамериканское блюдо, безусловно, станет отличным дополнением к вашему репертуару десертов!

    8. Тамалес

    Вы один из тех, кто оставляет немного масы после тамалады, чтобы приготовить тамале де дульсе ? Мы тебя понимаем! Если вы еще не пробовали приготовить сладкие тамале, этот простой рецепт с белым рисом Mahatma® позволит вам насладиться восхитительным вкусом десерта при простом приготовлении.

    Сладкие тамале — еще одно лакомство из Латинской Америки, которое можно попробовать с любыми ягодами на выбор, дульсе де лече, шоколадом, изюмом или орехами. Обязательно ознакомьтесь с нашим видеоруководством о том, как правильно завернуть тамале !

    В этом списке нет ваших любимых рисовых десертов? Если да, то обязательно поделитесь с нами! Мы любим слышать от поклонников риса и ваших семейных рецептов. С таким количеством вариантов, какое из этих сладостей вы попробуете в первую очередь? Доверьтесь рису Mahatma® и приготовьте что-нибудь, что удовлетворит толпу.Продолжайте изучать новые блюда и советы по приготовлению, например, как приготовить жасминовый рис в рисоварке, просматривая наш веб-сайт.

    76 лучших рецептов десертов для похудения — Ешьте это, а не то

    Можно с уверенностью сказать, что десерт может быть самой важной частью любого приема пищи, верно? Ладно, это немного натянуто, но на самом деле нет ничего лучше, чем побаловать себя чем-нибудь сладким после сытного, сытного ужина. Но проблема с десертами в том, что они сладости, так что да, они часто содержат много сахара и калорий, и не обязательно являются лучшими для достижения ваших целей по снижению веса, особенно если вы заказываете их во время ужина в ресторане. ресторан.Но именно здесь на помощь приходят наши рецептов домашних полезных десертов .

    Приготовьте любой из них, и вы увидите, что можно по-прежнему радовать своих сладкоежек, не нанося при этом вреда талии. И то, что эти полезные рецепты десертов полезны для вас, не означает, что мы пожертвовали вкусом. Вы не сможете сказать, что это печенье, пирожные, пироги и чизкейки являются более полезными вариантами ваших любимых классических лакомств. Мы упоминали, что их очень легко сделать?

    Ознакомьтесь с нашим списком рецептов домашних полезных десертов.Просто предупреждение: вам захочется попасть на кухню и сразу начать печь, так что не говорите, что мы вас не предупреждали!

    И не пропустите эти 15 классических американских десертов, которые заслуживают возвращения.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 190 калорий, 8 г жиров (5 г насыщенных жиров), 16 г сахара

    Есть ли что-нибудь более классическое, чем шоколадное печенье? Несмотря на то, что эта версия низкокалорийна, мы используем все типичные ингредиенты.Мы просто выбрали более легкий подход, отказавшись от масла и шоколадной стружки. Но мы обещаем, что это будет единственное печенье, которое вы когда-либо захотите испечь.

    Получите наш рецепт шоколадного печенья.

    СВЯЗАННО: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости о еде на свой почтовый ящик!

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 320 калорий, 22 г жиров (11 г насыщенных жиров), 31 г углеводов

    Если идея выпекания и глазирования шоколадного торта кажется вам немного ошеломляющей, этот шоколадный торт из расплавленного шоколада изменит правила игры для всех, кто не занимается выпечкой, поскольку его очень легко приготовить.Вы также произведете впечатление на всех гостей вечеринки, когда они откроют серединку торта и увидят, как восхитительная шоколадная лава свободно стекает на их тарелки. Всего за 320 калорий есть большая вероятность, что вас будут просить делать эти мини-пирожные снова и снова!

    Получите наш рецепт торта с расплавленным шоколадом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 200 калорий, 12,5 г жиров (6 г насыщенных), 16 г сахара

    Когда вы ищете рецепт «полезного» низкокалорийного брауни, вы часто замечаете, что есть заменители масла, яиц и сахара, которые в большинстве случаев меняют вкус и консистенцию, так что вы в основном заканчиваете с грустным пирожным, которое просто не оставит вас удовлетворенным.Так что в нашем рецепте мы по-прежнему используем все классические, настоящие ингредиенты для брауни, только меньше. С меньшим количеством масла и сахара и большим количеством темного шоколада, богатого антиоксидантами, вы получите самый вкусный, совершенно нежный брауни.

    Получите наш рецепт  для лучших пышных пирожных.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 310 калорий, 19 г жиров (10 г насыщенных жиров), 29 г сахара

    Готовый пудинг часто бывает высококалорийным, а со скучным шоколадным вкусом, который вы в конечном итоге едите, на него не стоит тратить деньги.Так почему бы не сделать лучшую версию прямо дома? В этом домашнем рецепте шоколадного пудинга не используются яйца, что сокращает количество калорий и время приготовления. Кроме того, мы еще больше усиливаем вкус благодаря перечному оливковому маслу и хрустящим хлопьям соли. Конечным результатом является пудинг, который вы не найдете нигде!

    Получите наш рецепт шоколадного пудинга без яиц с оливковым маслом и морской солью.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 200 калорий, 8 г жира (4.5 г насыщенных жиров), 18 г сахара

    Овсяное печенье с шоколадной крошкой — поистине недооцененная жемчужина: это идеально жевательное печенье, состоящее из запеченного овса и удивительного шоколадного вкуса. Кроме того, овсянка — это способ сохранить это печенье здоровым, а с дополнительной щепоткой морской соли, которая идеально сочетается с шоколадом, ваши вкусовые рецепторы будут очень довольны. Идите вперед и есть несколько из них, тоже!

    Получите наш рецепт овсяного печенья с шоколадной крошкой.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 260 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных жиров), 23 г сахара

    Независимо от того, где вы заказываете тирамису, обычно он всегда имеет одинаковый вкус, но то, что входит в классический тирамису, не так уж хорошо для вас. В нашей более здоровой версии есть несколько замен: яичные желтки и маскарпоне заменены взбитыми яичными белками и взбитым сливочным сыром для более легкого, но все же насыщенного и сытного лакомства.

    Получите наш рецепт для Тирамису.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 170 калорий, 8 г жиров (5 г насыщенных жиров), 28 г сахара

    Эти замороженные десерты так же хороши, если не лучше!, чем традиционное мороженое с мороженым, и их так же легко приготовить. А кто не наслаждается небольшим количеством эспрессо после ужина, который подается не в горячем напитке, а как прохладное освежающее лакомство?

    Получите наш рецепт для эспрессо гранита.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 140 калорий, 7 г жира (4.5 г насыщенных жиров), 16 г углеводов

    Этот десерт из двух ингредиентов содержит менее 150 калорий, так что лучше и быть не может! В этом рецепте мы берем мороженое и эспрессо или кофе и объединяем их в один счастливый стакан чистого вкуса, который разбудит вас и ваши вкусовые рецепторы.

    Получите наш рецепт для двухэтапного аффогато.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 360 калорий, 19 г жиров (8 г насыщенных жиров), 40 г углеводов

    Типичный чизкейк, как правило, наполнен сахаром и жиром, и, честно говоря, мы знаем, что очень трудно отказаться от восхитительно выглядящего кусочка.Наша версия заменена рикоттой, создавая легкую кремовую текстуру, которая идеально сочетается с теплой черникой, которая привносит в декадентский десерт дозу антоцианов, стимулирующих работу мозга.

    Получите наш рецепт чизкейка с рикоттой и теплой черникой.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 310 калорий, 9 г жиров (5 г насыщенных жиров), 32 г сахара

    Когда температура повышается, вам часто хочется чего-нибудь прохладного и освежающего в качестве десерта.Вот тут-то и приходит на помощь наш чернично-персиковый коблер. Мы соединяем два самых полезных фрукта и запекаем их до сладкого насыщенного состояния, а сверху посыпаем хрустящим нежным печеньем. Есть большая вероятность, что у вас слюнки текут, только подумав об этом!

    Получите наш рецепт для коблера с черникой и персиком.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 330 калорий, 10 г жиров (5 г насыщенных жиров), 39 г сахара

    Если вы никогда раньше не пекли пирогов, лаймовый пирог — самый простой в истории выпечки.Смешивайте, разливайте, испеките, подавайте и ешьте — все, что вам нужно делать! С корочкой крекера Грэма и терпким интенсивным вкусом, который вы можете получить только от лайма, это десерт, который все будут счастливы, что вы легко освоили.

    Получите наш рецепт пирога с лаймом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 260 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных жиров), 18 г сахара

    Десертный блинчик может легко оказаться очень калорийным, но все в меру — главное, верно? Здесь мы используем классическую пасту из фундука, которая называется Nutella, и сочетаем ее с бананами для более легкого вкуса.

    Получите наш рецепт блинчиков с бананом и нутеллой.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 200 калорий, 15 г жиров (5 г насыщенных жиров), 760 мг натрия

    Если вы ищете забавный (и вкусный) способ собрать семью, приготовление бутербродов с мороженым может быть ключом к успеху. Соберите все руки на палубе, чтобы сделать эти простые угощения. Просто помните, что печенье должно быть маленьким и тонким, мороженое легким, а начинка относительно полезной, например, фрукты и орехи.

    Получите наш рецепт для бутерброда с мороженым.

    СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую комфортную еду.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 240 калорий, 18 г жиров (6 г насыщенных жиров), 15 г сахара

    В этом блюде сладость ванильного мороженого сочетается с хрустом морской соли и пряными нотками оливкового масла первого отжима. Кроме того, оливковое масло содержит множество полезных для здоровья свойств, так что вы удовлетворяете свою тягу к сладкому полезным для вас способом.

    Получите наш рецепт для пикантного и сладкого мороженого с оливковым маслом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 80 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 15 г сахара

    Paletas родом из Мексики, и удивительно, что они еще не захватили мир! Серьезно, этот замороженный фруктовый десерт следующего уровня, и в нем нет искусственных ароматизаторов. Вы можете выбрать любой тип фруктов, если вы можете легко бросить их в блендер с небольшим количеством сиропа агавы или сахара.

    Получите наш рецепт мексиканской палеты с фруктами.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 290 калорий, 11 г жиров (7 г насыщенных жиров), 15 г сахара

    Жареный ананас служит основой этого мороженого, так как он идеально вмещает один твердый шарик мороженого. Добавьте немного ромового соуса и немного поджаренного кокоса, и вы как будто наслаждаетесь пина коладой, только без похмелья.

    Получите наш рецепт ванильного мороженого с ананасом на гриле и ромовым соусом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 320 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных жиров), 28 г сахара

    Как вы понимаете, мы любим жарить фрукты, и на этот раз на гриле обжариваются бананы. Когда он теплый и карамелизуется, он просто преображает обычное банановое мороженое, особенно с добавлением соленого арахиса и шоколада. Мы упоминали, что это всего лишь 320 калорий?

    Получите наш рецепт  для бананового сплита на гриле.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 350 калорий, 17 г жиров (6 г насыщенных жиров), 26 г сахара

    А вот и еще один вариант бананового сплита! Этот рецепт содержит треть калорий типичного магазинного мороженого, и в нем есть немного алкоголя, чтобы действительно усилить вкус.

    Получите наш рецепт теплого бананового сплита в ромовом соусе.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 290 калорий, 7 г жиров (2 г насыщенных жиров), 36 г сахара

    Банановый пудинг — основное блюдо южного полушария, поэтому, конечно, мы должны были убедиться, что наша версия не уступает по вкусу.В нем намного меньше калорий, чем в хлебном пудинге, который вы заказали бы в ресторане, но мы позаботились о том, чтобы вы все же смогли попробовать настоящую звезду десерта: банан. Мы могли бы воздержаться от количества ингредиентов, но это только для того, чтобы натуральные и вкусные ароматы действительно сияли.

    Получите наш рецепт бананового пудинга.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 350 калорий, 12 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 27 г сахара

    В этом рецепте бананового хлеба мы уменьшили количество масла и добавили дополнительный банан вместе с небольшим количеством греческого йогурта.Это гораздо более здоровая альтернатива другим видам бананового хлеба, и он отлично подходит после ужина, или вы даже можете начать свой день с его кусочка.

    Получите наш рецепт бананового хлеба.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 360 калорий, 14 г жиров (5 г насыщенных жиров), 38 г сахара

    Большинство яблочных пирогов готовятся из двух коржей: один в качестве основы, а другой в качестве верха, что в конечном итоге приводит к удвоению количества рафинированных углеводов и жиров и увеличению калорийности десерта.Но в нашем рецепте мы заменяем вторую корочку хрустящей начинкой, состоящей из овса, рубленого миндаля и коричневого сахара. И вот у вас гораздо менее калорийный пирог!

    Получите наш рецепт яблочного пирога с хрустящей начинкой.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 290 калорий, 12 г жиров (4 г насыщенных жиров), 44 г углеводов

    Если вы не очень любите пироги, яблочный крамбл может быть для вас лучшим выбором. Эти терпкие, но сладкие угощения имеют начинку в стиле коблера и подаются в отдельных мисках, так что здесь нет ломтиков! Хрустящая начинка состоит из овса и миндаля, добавляя в десерт клетчатку, полезный жир и антиоксиданты.

    Получите наш рецепт  яблочной посыпки.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 200 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных жиров), 32 г углеводов

    Мы еще раз пытаемся запечь яблоки (вы не можете сказать, что мы не даем вам вариантов!), на этот раз в стиле оборота. Здесь мы заворачиваем подслащенные, пряные кусочки яблок в слоеное тесто. Эти обороты представляют собой отличную, гораздо менее калорийную альтернативу теплым яблочным чипсам Cheesecake Factory.

    Получите наш рецепт для оборота яблок.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 140 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 29 г сахара

    Для этого рецепта вам понадобится только гриль и несколько кусочков ваших любимых фруктов. Здесь мы призываем арбуз, персики и ананасы, но вы можете использовать любые фрукты, которые вам нравятся, которые могут выдержать жару. Фрукты, приготовленные на гриле, выявляют все эти натуральные сахара и добавляют дымный, обугленный элемент, который создает такой уникальный вкус.Кроме того, с прохладным йогуртовым соусом вы забудете, что это сладкое лакомство на самом деле полезно! Шоколад кто?

    Получите наш рецепт фруктовых шашлыков на гриле с йогуртом и медом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 330 калорий, 4 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 43 г сахара

    Этот освежающий йогурт действительно удовлетворит ваши пристрастия к сладкому благодаря тому, что большая часть природного сахара в этом рецепте содержится в киви, ананасе и манго.Мы сочетаем тропические фрукты с пряно-сладким взрывом имбирного сиропа, сочетание, которое просто на вкус, как будто вы в отпуске.

    Получите наш рецепт греческого йогурта с ананасом, киви, манго и имбирным сиропом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 160 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 12 г сахара

    Здесь мы переходим к обжариванию на гриле низкокалорийного бисквитного пирога с ангельской едой, а затем добавляем клубнику, пропитанную бальзамическим уксусом, и черный перец для поистине неотразимой пикантной и сладкой комбинации.

    Получите наш рецепт клубничного пирога на гриле с бальзамиком.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 330 калорий, 8 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 34 г сахара

    Парфе из йогурта — отличный способ приготовить мороженое так, чтобы его было очень легко приготовить. Все, что вам нужно сделать здесь, это взять простой греческий йогурт и добавить фрукты и мюсли для дополнительной сладости и хруста.

    Получите наш рецепт парфе из фруктов и мюсли с йогуртом.

    Митч Мандель и Томас Макдональд

    В 1 порции: 170 калорий, 7 г жиров (2 г насыщенных жиров), 18 г сахара

    В некоторых местах десерт — это просто вкусный фрукт. Мы использовали этот подход, добавив немного йогурта, поджаренных орехов и кленового сиропа, чтобы получить теплую, но прохладную хрустящую миску, наполненную клетчаткой, белком и полезным жиром.

    Получите наш рецепт для жареных абрикосов.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Да, булочки считаются одним из наших рецептов полезных десертов! В каждой клюквенно-апельсиновой лепешке всего 8 граммов сахара — серьезно, вот и все! Мало того, количество сахара в этом рецепте связано с натуральными подсластителями.Вместо использования сахарного песка в этом рецепте используются мед и сушеная клюква, чтобы придать ему ту сладость, которую вы жаждете.

    Получите наш рецепт булочек с клюквой и апельсином с низким содержанием сахара.

    Пози Брайен / Ешь это, а не то!

    Если вы проводите чистку Whole30, вам может быть интересно, существует ли такая вещь, как мороженое Whole30. Ответ большой жир да! Как только вы попробуете эту декадентскую домашнюю версию, вы не поверите, что она одновременно веганская и одобрена Whole30.

    Получите наш рецепт бананово-кокосового мороженого.

    Пози Брайен / Ешьте это, а не то!

    Этот пирог, соответствующий требованиям Whole30, полностью сырой и естественно подслащен финиками и фруктами. Ореховая, сладкая, прессованная корочка имеет немного кардамона, который прекрасно сочетается со сливочной начинкой из кешью и кокоса.

    Получите наш рецепт кокосового фруктового пирога.

    Waterbury Publications, Inc.

    Здоровая доза замороженной малины вместе с гарниром из лимонной цедры выводит эти пирожные на новый уровень.Существует так много вкусов, и каждый из них идеально дополняет другие.

    Получите наш рецепт шоколадного брауни с малиной.

    Waterbury Publications, Inc.

    Клубничный лед из ревеня — легкий и освежающий десерт. Так что, если у вас осталось много клубники и ревеня и вам нужно что-то с этим сделать, это идеальный способ использовать все это.

    Получите наш рецепт клубничного льда с ревенем.

    Низкокалорийный пирог с ангельской едой вбирает в себя дым и обугленные продукты гриля и украшается клубникой, пропитанной бальзамическим уксусом, и черным перцем — непреодолимое сочетание, любимое всей северной Италией.

    Получите наш рецепт Клубничного пирога на гриле с бальзамиком.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Если вы ищете простой и универсальный рецепт сахарного печенья, у нас есть он для вас прямо здесь.

    Получите наш рецепт сахарного печенья.

    Waterbury Publications, Inc.

    Этот рецепт включает орехи макадамии и корочку из миндальной муки в сочетании с кокосом, ягодами и большим количеством сливочного сыра. Вы можете удовлетворить свои пристрастия к сладкому, не нарушая своих кето-целей, и даже друзьям, не увлекающимся кето, понравится это кето-чизкейк.

    Получите наш рецепт кето чизкейка.

    Waterbury Publications, Inc.

    Ищете что-нибудь сладкое и шоколадное, чтобы удовлетворить свою тягу? В этом печенье есть все это и многое другое благодаря добавлению в тесто питательного овса и кокоса.

    Получите наш рецепт какао-кокосово-овсяного печенья с кусочками шоколада.

    Пози Брайен / Ешьте это, а не то!

    Вдохновленный декадентским вкусом традиционного липкого пудинга, этот попкорн идеально подходит для любителей карамельной кукурузы.Более того, он содержит только натуральный сахар, что делает его закуской (или десертом), которой можно наслаждаться без чувства вины.

    Получите наш рецепт попкорна Toffee.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Вы можете не только приготовить мороженое дома без машины, но и легко сделать его из трех ингредиентов!

    Получите наш рецепт домашнего мороженого.

    Waterbury Publications, Inc.

    Этот мексиканский шоколадный смузи содержит миндальное молоко из темного шоколада, а также рубленый шоколад для сливочного блюда, которое намного менее сладкое, чем обычное шоколадное лакомство.

    Получите наш рецепт мексиканского шоколадного смузи.

    Джейсон Доннелли

    Когда дело доходит до осенних фруктов, яблоки, как правило, находятся в центре внимания. Но многие сорта груш находятся в сезон в одно и то же время, и они так же вкусны в рецептах полезных десертов. Возьмем, к примеру, это восхитительное угощение, в котором вареные груши сочетаются с насыщенным шоколадным соусом.

    Получите наш рецепт вареных груш с пряным шоколадным соусом.

    Джейсон Доннелли

    Расплавленный шоколадный торт и мороженое в списке рецептов полезных десертов? Да, действительно! Благодаря скороварке самое лучшее в этом рецепте шоколадно-вишневого торта то, что вы можете просто установить его и позволить плите творить свое волшебство.Когда все будет готово, вы получите растаявшее шоколадное лакомство, не уступающее магазинным аналогам.

    Получите наш рецепт шоколадно-вишневого торта из расплавленной лавы в скороварке.

    Джейсон Доннелли

    Если вы не можете устоять перед небольшим десертом к послеобеденному кофе, вам понравится этот рецепт финикового пирога с липкой ириской. Он идеально сочетается с хорошей чашкой кофе, а каждая порция содержит менее 250 калорий, так что это не нарушит ваши планы здорового питания.

    Получите наш рецепт финикового торта с липкой ириской.

    Джейсон Доннелли

    С апельсиновой цедрой, клюквой, кленовым сиропом и орехами пекан (вместе со специями для тыквенного пирога, конечно) этот десерт в сущности осень в двух словах.

    Получите наш рецепт пудинга из тыквенного хлеба.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Мы не можем представить себе более идеальное сочетание, чем арахисовое масло и шоколад. Эти два вкуса — сочетание, созданное на небесах, особенно если их объединить для приготовления самого вкусного печенья.

    Получите наш рецепт цветов арахисового масла.

    Waterbury Publications, Inc.

    Этот рецепт брауни содержит всего 140 калорий на порцию, так что вперед, побалуйте себя. С порошком растворимого кофе и темным шоколадом это лакомство настолько вкусное, что вы даже не вспомните, что оно совместимо с кето.

    Получите наш рецепт кето-латте-брауни Swirl.

    Пози Брайен / Ешь это, а не то!

    Взбитые сливки с кокосовым кремом необязательны, но очень вкусны.Не отказывайтесь от порошка эспрессо — он помогает усилить вкус шоколада до более насыщенного и глубокого вкуса.

    Получите наш рецепт взбитого шоколадно-кокосового пудинга.

    Джейсон Доннелли

    Для наших самых визуально привлекательных рецептов полезных десертов сделайте этот яблочно-клюквенный хрустящий. Кто бы не хотел больше домашних десертов в своей жизни? Мы думаем, что этот рецепт яблочно-клюквенных чипсов подходит для легкого и полезного десерта, который вам понравится.

    Получите наш рецепт яблочно-клюквенных чипсов.

    Waterbury Publications, Inc.

    Эти шоколадные конфеты с ореховым вкусом — это не леденцы в виде черепах, которые вы, возможно, помните из детства. На самом деле они даже лучше. Эти гроздья миндаля темного шоколада поднимают десерт на более изысканный (и полезный) уровень благодаря тертым кокосовым орехам и порошку матча.

    Получите наш рецепт миндальных гроздей в темном шоколаде с кокосовой посыпкой и маття.

    Waterbury Publications, Inc.

    Если вы ищете легкий, низкокалорийный десерт, обратите внимание на безе.Эти кофейно-шоколадные меренги содержат всего 71 калорию, но вы никогда не догадаетесь, насколько они ароматны.

    Получите наш рецепт кофейно-шоколадного печенья безе.

    Waterbury Publications, Inc.

    Этот тропический торт с сочным ананасом и яркими морковными лентами станет хитом любого званого ужина! Благодаря нескольким здоровым заменителям выпечки в рецепте, этот имбирно-морковный ананасовый пирог содержит меньше калорий, что делает его идеальным десертом для ваших гостей, чтобы они могли насладиться им и чувствовать себя хорошо!

    Получите наш рецепт имбирно-морковного ананасового торта.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Срочно нужно приготовить какой-нибудь десерт для гостей? Этот простой рецепт печенья для торта из 4 ингредиентов придет вам на помощь! Его невероятно легко собрать, и даже можно приготовить с несколькими разными вкусами.

    Получите наш рецепт шоколадно-лимонного печенья из четырех ингредиентов.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Покрытые домашней глазурью и украшенные красочной посыпкой, эти старомодные домашние пончики не уступают тем, которые вы покупаете в магазине пончиков.

    Получите наш рецепт домашних пончиков.

    Пози Брайен / Ешьте это, а не то!

    Добавление сахара в Whole30 — это большой запрет. Но прием натуральных сахаров из цельных продуктов, таких как финики, вполне допустим во время этой диеты чистого питания. Вот почему приготовить сковороду с квадратиками фиников — простая идея десерта Whole30, которая удовлетворит ваши пристрастия к сладкому.

    Получите наш рецепт финиковых квадратов.

    Waterbury Publications, Inc.

    Это один из наших любимых рецептов полезных десертов, потому что он такой привлекательный! Нет ничего лучше, чем закончить вкусную весеннюю трапезу фруктовым пирогом, не так ли? Со всеми этими натуральными сахарами во фруктах, покрытыми заварным кремом, это идеальный легкий десерт для весеннего или летнего вечера.

    Получите наш рецепт пирога со свежими фруктами и сливками.

    Waterbury Publications, Inc.

    Есть что-то такое приятное в том, чтобы уплетать липкие лавовые лепешки. Шоколадная начинка просачивается на вашу тарелку, и все это кажется декадентским. Может показаться сложным воссоздать это лакомство дома, но это не обязательно! Все, что вам нужно, это формочки и немного времени.

    Получите наш рецепт апельсиново-коричных пирожных.

    Уотербери Публикации, Инк.

    Если вы любитель шоколада и хотите добавить в свою ротацию больше рецептов полезных десертов, это настоящее удовольствие. Этот шоколадно-вишневый хлебный пудинг настолько клейкий, что вы не поверите, в нем меньше 350 калорий.

    Получите наш рецепт шоколадно-вишневого хлебного пудинга с фисташками.

    Waterbury Publications, Inc.

    Между сладостью банана и горьким соусом из темного шоколада, как вы могли отказаться от банана в темном шоколаде? Вы можете посыпать эти бананы тертым кокосом, миндалем или морской солью.Если вы чувствуете себя более предприимчивым, вы всегда можете добавить другие типы начинки, такие как крошки печенья или мини-конфеты.

    Получите наш рецепт бананов в темном шоколаде.

    Джейсон Доннелли

    В состав этих чизкейков с лаймом входит секретный ингредиент: овсяные хлопья. Овес добавляет десерту немного клетчатки, а в сочетании с орехами пекан они служат импровизированной (и более здоровой) корочкой для отдельных чашек чизкейка.

    Получите наш рецепт индивидуальных чизкейков с лаймом.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Это один из наших рецептов полезных десертов, над которым мы постоянно пускаем слюни. Секрет хорошего густого молочного коктейля — соотношение мороженого и молока. На самом деле вам нужно больше мороженого, чем молока, чтобы молочный коктейль был густым и сливочным. Это своего рода искусство, но как только вы к нему привыкнете, сделать его дома будет проще простого.

    Получите наш рецепт старомодных молочных коктейлей.

    Пози Брайен / Ешьте это, а не то!

    Может ли шоколадный торт когда-нибудь попасть в список рецептов полезных десертов? Да, можно, если в нем нет глютена, молочных продуктов или рафинированного сахара.Этот рецепт не только очень вкусный, но и тот, который должен быть в арсенале у каждого пекаря.

    Получите наш рецепт мини-шоколадных пирожных.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Пицца в списке рецептов полезных десертов? Да, пожалуйста! В этом рецепте фруктовой пиццы используются более здоровые ингредиенты, которые вам понравятся.

    Получите наш рецепт фруктовой пиццы.

    Waterbury Publications, Inc.

    Если вы действительно любите авокадо, возможно, вы ищете нетрадиционные способы добавить этот фрукт в свой рацион.Но этот простой рецепт превращает авокадо в то, чего вы, вероятно, еще не видели: в мороженое. А точнее, в смесь для мороженого из сгущенного молока с сахаром и кокосового молока.

    Получите наш рецепт мороженого с авокадо.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Готовите ли вы праздничную выпечку или просто хотите съесть тарелку печенья сникердудл, этот простой рецепт станет вашим любимым печеньем.

    Получите наш рецепт печенья «Пиллоуи Сникердудл».

    Waterbury Publications, Inc.

    Взбейте этот клубничный кето-десерт с маскарпоне менее чем за 10 минут (серьезно, что может быть проще) и подавайте, посыпав тертым кето-шоколадом. Вы почувствуете, что едите лучшую часть торта — начинку!

    Получите наш рецепт Кето Клубничного Марскарпоне.

    Пози Брайен / Ешьте это, а не то!

    Этот теплый, сладкий и пряный яблочный десерт Whole30 настолько прост и легок, что заслуживает места в вашем ежедневном меню.По сути, вы готовите яблоки с корицей, а затем поливаете их каким-то бархатистым сиропообразным сладким соусом. Нам нравится думать об этом как о деконструированном яблочном пироге.

    Получите наш рецепт тушеных яблок с карамельной глазурью.

    Blaine Moats

    Это один из наших рецептов полезных десертов, которыми мы постоянно одержимы! Самое лучшее в этих тыквенных пирожных? Они идеальный, снисходительный десерт! В каждом укусе пирожного всего 54 калории и всего 5 граммов сахара, так что вы можете легко съесть один, два или даже три таких кусочка и не потерять полностью свою калорийность.

    Получите наш рецепт вкусных тыквенных брауни.

    Waterbury Publications, Inc.

    Этот десерт также естественно подслащен благодаря банке с дольками мандарина в рецепте. Это придает слоеному крему острый и сладкий вкус, сохраняя при этом очень низкое количество сахара.

    Получите наш рецепт апельсиновых пирожных с низким содержанием сахара.

    Waterbury Publications, Inc.

    Если вы любитель шоколада и хотите добавить в свой рацион больше рецептов полезных десертов, обратите внимание на этот теплый пирог с мокко.Это липкое лакомство с какао-порошком и небольшим количеством растворимого порошка эспрессо — воплощение мечты любителя шоколада и кофе.

    Получите наш рецепт теплого пирога с мокко.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Когда дело доходит до добавления желе в печенье с отпечатком пальца, возможности безграничны. Используйте виноград, клубнику, абрикос, малину, персик или что-то еще, что у вас есть под рукой. Вам даже не нужно придерживаться одного типа джема для всей этой партии печенья! Смешайте его с различными видами джемов для разнообразия.

    Получите наш рецепт желейного печенья.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Возможно, вы слышали, что сода используется в таких рецептах, как жаркое в горшочках, но знаете ли вы, что кока-кола на самом деле вкусна и в торте? Эта сладкая газировка — идеальное дополнение к домашнему шоколадному торту.

    Получите наш рецепт традиционного торта Coca Cola.

    Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

    Чизкейк определенно входит в наш список рецептов полезных десертов, особенно такой простой, как этот! В этом простом в приготовлении чизкейке с тыквой меньше сахара и жира, а в него добавлено немного греческого йогурта, который доставит вам удовольствие.

    Получите наш рецепт тыквенного чизкейка.

    Пози Брайен / Ешь это, а не то!

    Эти быстрые торты с шоколадным пудингом Whole30 готовятся на пару под высоким давлением в мультиварке и готовятся примерно через 10 минут. Они удивительно богаты, но удивительно полезны и полезны, без глютена, молочных продуктов или рафинированного сахара.

    Получите наш рецепт 10-минутных тортов с шоколадным пудингом Whole30.

    Пози Брайен / Ешьте это, а не это!

    Это один из тех рецептов полезных десертов, которые хочется готовить снова и снова! Сок и цедра лимона скрасят ягодную начинку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.