Содержание

Крепкие алкогольные напитки | Хороший крепкий алкоголь на Vino.ua

Многие думают, что крепкий алкоголь — это только водка. Безусловно, водка — это один из самых популярных представителей, но на этом список не заканчивается. Виски, бренди, текила, джин, ром, абсент, граппа и многое другое. В современном мире крепкие спиртные напитки — это и антисептик, и обезболивающее, и лекарство от депрессии. Каждый выбирает для себя что пить, когда и по какому случаю, главное — получать от процесса удовольствие.

Немного истории крепких напитков

Возможно ли представить себе историю человечества без крепких спиртных напитков? Вероятней всего, нет. Потому что с великой историей человечества рука об руку шагает история открытия и развития крепкого алкоголя.

О процессе дистилляции говорил ещё Аристотель в 4 веке до нашей эры. А понятие «алкоголь» первыми ввели арабы. В эпоху открытий и всемирных завоеваний крепкий алкоголь распространился по всему земному шару и среди практически всех народностей. Так, на Американском континенте началось господство текилы, рома и бурбона. А Европа стала колыбелью виски, джина, водки и всевозможных настоек-ликеров. Такие разные напитки объединяет то, что все они являются продуктом брожения и дистилляции. Агава, тростник, зерновые и сельскохозяйственные культуры — все имеют способность к брожению, а это уже выделение некоторого количества С2Н5ОН. Дело за малым — дистиллировать напиток и получить большее содержание спирта. И пока не были открыты «дрожжи», «полисахара», «процессы дистилляции», «перегонные кубы» или «ректификационная колонна», создание крепкого алкоголя больше напоминало волшебство, когда некоторый простой напиток превращается в особое зелье, при помощи которого можно увидеть «другой мир». 

Захотите чего-то покрепче, заходите на Vino.ua. Здесь вам всегда рады! Мы предлагаем самый вкусный крепкий алкоголь. Главное — помнить об ответственном употреблении — 18+.

Самые популярные крепкие алкогольные напитки

Крепкие алкогольные напитки в качестве ингредиентов часто присутствуют в рецептах тех или иных коктейлей. В этой статье мы расскажем Вам о самом популярном крепком алкоголе.

Крепкий алкоголь — водка и самогон

Водка представляет собой прозрачный водно-спиртовой раствор, не имеющий цвета. Крепость её может варьироваться от 36% до 60%. В России обычно выпускается 40%-ая водка. Производят этот напиток путём соединения исправленной воды и ректификованного этилового спирта с последующей обработкой и фильтрацией полученной смеси. Кроме обычной водки, также есть водка особая, с различными вкусовыми добавками. Водку пьют либо в чистом виде, либо в составе коктейлей, куда её добавляют в качестве нейтрального алкоголя.

Самогон — это крепкий алкогольный напиток, получаемый с помощью перегонки браги через специальный аппарат. Брагой называется спиртосодержащая сброженная масса из сахарного сиропа, сахаросодержащих продуктов (свёклы, фруктов) и крахмальных веществ. Самогон пьют в чистом виде, из небольших рюмок, как водку, и с хорошей закуской. Также его используют для приготовления коктейлей, смешивая, например, в равных частях со свежевыжатым соком и ликёром. Вообще, в некоторых рецептах коктейлей с водкой, последнюю можно заменить на самогон.

Джин

Джин — крепкий спиртной напиток (от 37,5% обычно 40%-ый) из пшеничного спирта с добавлением можжевельника и небольшого количества цедры цитрусовых. Кроме можжевельника могут использоваться анис, корица, кориандр и некоторые другие добавки. Существует также терновый джин — ликёр, полученный из ягод тёрна, настоянных на джине. Этот напиток редко употребляют в чистом виде — его обычно смешивают с другими напитками (вермутом, водкой, тоником, апельсиновым и другими соками) или добавляют в коктейли.

Кашаса

Кашаса — бразильский алкогольный напиток, крепостью 39—40%, производимый из экстракта сахарного тростника. Существует несколько видов кашасы: от простой белой, которая идёт в основном для приготовления коктейлей, до самой дорогой коричневато-золотистой, напоминающей по вкусу коньяк. Интересно, что в Бразилии больше ценится не фабричная кашаса, а та, которая производится на фазенде с соблюдением всех старинных секретов. Однако, на экспорт обычно идёт фабричная.

Мескаль и текила

Мескаль — крепкий (38—43%) мексиканский спиртной напиток, изготавливаемый из сока голубой агавы. Текила является наиболее распространённой разновидностью мескаля, носящей собственное название. Все разновидности мескаля употребляют и в чистом виде, и в составе коктейлей.

Крепкие алкогольные напитки — коньяк, виски и ром

Коньяк — крепкий спиртной напиток (40—42%), приготавливаемый из определённых сортов винограда. Родиной его является Франция. Коньяк чаще всего употребляют в чистом виде, и подают в качестве дижестива в шарообразном бокале «снифтер» на короткой ножке или, в более современном варианте, бокале «тюльпан» на высокой ножке. Традиционно вместе с коньяком предлагают кофе, шоколад или сигары. Кроме того, этот напиток входит в качестве компонента во многие коктейли.


Виски — это крепкий алкогольный напиток (40—60%) без сахара или с малым его содержанием, производимый из разных видов зерна. Традиционно виски изготавливается в Ирландии и Шотландии, но есть его производители и в других странах: Австралии, Америке, Канаде. Употребляют этот напиток и в чистом виде, и со льдом, и разбавляя водой или содовой, а также в составе коктейлей. Подают его и в качестве аперитива, и в качестве дижестива в невысоких стаканах с толстым дном, заполняя их на 1/4 или меньше.


Ром — это крепкий алкогольный напиток, приготавливаемый на основе патоки и тростникового сиропа с последующим выдерживанием в деревянных бочках. стандартное содержание алкоголя в нём составляет 40%, но есть и 75%-ый ром. Существует несколько разновидностей рома: светлый, золотой, тёмный, ароматизированный и др. Употребляют этот напиток как в чистом виде, так и в коктейлях.

Коварный Абсент

Абсент — это очень крепкий спиртной напиток, приготавливаемый на основе экстракта горькой полыни. Бывает разного цвета: жёлтый, зелёный, красный, чёрный (тёмно-коричневый). Содержание алкоголя в нём составляет от 60% до 85% (обычно — 70%). Считается вредным из-за большого количества туйона — токсичного вещества, выделяемого полынью, которое пагубно влияет на здоровье человека и даже может вызывать галлюцинации. Одно время абсент был запрещён в некоторых странах из-за высокой алкоголизации населения.

Сейчас этот напиток классифицируют по разным основаниям и одно из них — содержание туйона, так, различают:
— абсент с большим содержанием туйона;
— с низким;
— и абсентоподобные настойки без туйона.
Употребляют абсент, смешивая его с толчёным льдом, с сахаром, а также в составе разнообразных коктейлей.

Похожие статьи:

Самые популярные крепкие алкогольные напитки мира

Алкоголь, который содержит в себе более чем 20 градусов, считается крепким напитком. Во всём мире насчитывается огромное количество спиртных продуктов с повышенной крепостью. К ним относятся водка, коньяк, бренди, виски, сакэ, текила, кальвадос и другие. Всё их множество просто невозможно перечесть. Некоторые из них могут употребляться в чистом виде, а другие − только в составе коктейлей.

В наш рейтинг попали самые крепкие алкогольные напитки в мире, крепость которых превышает 40 градусов.

Джин Bombay Sapphire | Крепость 47%

Джин открывает десятку самых крепких алкогольных напитков в мире. В переводе на русский слово jin означает «можжевельник». Общее название напитков такого рода связано непосредственно с их составом, так как они настаиваются на можжевельнике. Самые крепкие сорта имеют 40 градусов и выше. Bombay Sapphire («Бомбей Сапфир») – английский джин, который является одним из самых крепких в своём роде. С крепостью 47%, его применяют как для изготовления коктейлей, так и употребляют в чистом виде, желательно со льдом. Несмотря на свою крепость Bombay Sapphire имеет мягкий вкус с выраженными нотками можжевельника, апельсина и лимона.

Крепкий алкоголь

Крепость такой продукции варьируется от 21% и может достигать 80% содержания алкоголя. Ассортимент алкогольных напитков представлен известными и распространёнными видами горячительной продукции.

Список самых крепких алкогольных напитков в мире:

  1. Водка. Русские алкогольные напитки всегда славились своей крепостью. Водка представляет собой бесцветный алкоголь, крепостью от 40 до 53%. Основа водки – это ректифицированный спирт, изготавливаемый из зернового или картофельного сырья. Марок продукции огромное количество. Самые известные названия водки: «Пять озёр», «Зелёная марка», «Беленькая», «Белая берёза», «Хаски» и так далее.
  2. Коньяк. Данная алкогольная продукция производится по особенной технологии из специальных сортов винограда. Продукция отличается янтарным цветом и превосходным ароматом. Классифицируется коньяк по выдержке и месту производства, информацию о которых можно найти на этикетке. Самые известные марки коньяка: «Хеннесcи», «Реми Мартин», «Курвуазье», «Мартель».
  3. Ром. Этот спиртной напиток производится из тростника и бывает светлого или прозрачного, янтарного или тёмного цвета. Светлый ром не имеет выраженного вкуса и используется для приготовления коктейлей. Золотистый ром производится в дубовых бочках с добавлением специй и карамели. Тёмная продукция имеет выраженный вкус и аромат патоки и карамели. Тёмный ром также используется для коктейлей и в кулинарном производстве. Самой известной маркой является ром «Bacardi». Пьется напиток в чистом виде.
  4. Текила. Её изготавливают путём перегона сока смешанной или голубой агавы. Есть такая текила, как: сильвер, бланк, голд, репосадо, аньехо, экстра аньехо.
  5. Виски. Это ароматный алкоголь, изготавливаемый из ячменя, ржи, кукурузы или пшеницы. Алкоголь долго выдерживают в дубовых бочках. Напиток бывает светлого или коричневого цвета. Традиционно виски производят в Шотландии или Ирландии. Классифицируется спиртная продукция на солодовую, зерновую, смешанную и бурбон.
  6. Бренди. Изготавливается путём перегона яблочного сока или сока винограда.
  7. Самбука. По сути, это водка с добавлением аниса и травяного сбора. Как правило, это прозрачный сладковатый алкогольный напиток с ярким ароматом и содержанием этанола 38–42%. Также встречаются темные виды самбуки. Изготавливают алкогольный напиток из пшеницы, сахара, аниса, ягод, набора трав, цветков бузины, но идеальный состав самбуки держится в секрете.
  8. Джин. Изготавливается алкоголь из зернового спирта и различных пряностей, например, кориандр, цитрусовые, корица, миндаль, можжевеловая ягода. Они придают алкоголю характерный вкус и запах.
  9. Ликёр. Это ароматный и сладкий алкоголь, изготавливаемый из фруктовых или ягодных соков с добавлением большого количества сахара (от 25 до 60%), трав и пряностей. Крепость ликёров варьируется от 15 до 75%. Они являются самой калорийной алкогольной продукцией.
  10. Настойка. Изготавливается спиртной напиток путем настаивания спирта на различных ягодах, травах. Настойки могут быть горькими, полусладкими или сладкими. Продукция имеет приятный вкус и аромат и используется не только в качестве алкогольного напитка, но и как лекарственное средство.
  11. Абсент. Основной его компонент – горькая полынь. Это самый крепкий алкогольный напиток в мире, содержание спирта достигает 75–86%. Абсент классифицируется по цвету (зелёный, жёлтый, красный, чёрный), по крепости (55–65%, 70–85%), по содержанию туйона (вещество с резким запахом, подобным ментолу).

Чтать также: Можно ли пиво при пиелонефрите
Алкогольные напитки с большим количеством этанола стоит употреблять лишь по особым праздникам и в малых дозах. Также они являются самыми калорийными.

Арманьяк Domaine de Jaulin | Крепость 48,3%

Арманьяк входит в десятку самых крепких напитков в мире и является сородичем коньяка. Его производят непосредственно во Франции. Одним из самых крепких считается арманьяк Domaine de Jaulin («Домен де Жолен») 1973 года с крепостью 48,3 %. Он был изготовлен в имении Домен де Жолен семьёй Дарроз. Арманьяк на протяжении 37 лет выдерживался в бочках из дуба, а затем в 2010 году был разлит в стеклянные тары для продажи. Французский напиток имеет неповторимый вкус и бочковую крепость, так как не проходил холодную фильтрацию и не разбавлялся. Аромат Domaine de Jaulin сочетает в себе ноты кофе, табака, фруктов и дуба. Его рекомендуют употреблять в чистом виде, без закуски, чтобы прочувствовать всю насыщенность вкуса.

8. Граппа GRAPPA Agricola Bepi Tosolini | Крепость 50%

Граппа − один из самых крепких алкогольных напитков от итальянцев. Его изготавливают путём дистилляции жмыха винограда, а также его стеблей и косточек. Одним из самых креплёных сортов является GRAPPA Agricola Bepi Tosolini (Бепи Тосолини), содержащий в себе 50 % алкоголя. Данный напиток имеет кристально прозрачный цвет и приятный аромат с выраженными нотками ягод и изюма. Оставляет после себя лёгкое послевкусие фруктов.

Основные стадии опьянения

Алкогольные напитки оказывают сложное влияние на организм людей. Чем больше употребляет человек спиртосодержащей продукции, тем хуже ему становится. Он теряет контроль над собой, не помнит, какие поступки совершает. Агрессивность, плохое настроение – спутники тех, кто обычно перебирает с алкоголем.

Специалисты выделяют три стадии опьянения, для каждой их которых характерны свои особенности:

  • легкое опьянение. В крови человека находится не более 1,5 процента спирта. Для этой стадии характерно приподнятое настроение, расслабление, способность (как кажется) решить любые трудности. Минус – потеря концентрации, способности на 100% контролировать свои слова и действия;
  • средняя стадия. В крови находится до 2,5% алкоголя. Настроение человека меняется в худшую сторону. Он раздражителем, груб с окружающими, не может контролировать координацию. Болевой порог снижается, поэтому на этой стадии люди часто получают травмы;
  • тяжелая степень. Содержание алко в крови может превышать 3%. Признаками тяжелой степени опьянения являются расстройства речи, нарушение ориентации в пространстве, невыразительная мимика или полное ее отсутствие. Такое опьянение чревато проблемами с сердцем, дыхательной и пищеварительной системами.

Если спирт в крови превышает 3%, то человеку грозит смертельная опасность. Четвертая стадия опьянения спиртовыми напитками вызывает тяжелейшее отравление, полную интоксикацию организма, справиться с которой очень сложно, а иногда и невозможно.

Виски Glenfarclas 105 | Крепость 60%

Виски считается одним из самых благородных напитков всех времён. Его средняя крепость составляет 43 градуса. Но некоторые сорта могут содержать и больше. Например, шотландские виски Glenfarclas 105 (Гренфарклас), крепость которого достигает 60%, является самым крепким в мире. Его употребляют, как в чистом виде, так и в качестве основы для коктейлей. Напиток производят из злаков и дрожжей с добавлением воды. Его исходный вкус формируется в первую очередь, благодаря древесным бочкам, в которых он выдерживает свою крепость. Виски в большей степени предпочитают американцы и англичане.

Водка «Devil Springs»

  • крепость: 80% оборотов
  • страна-производитель: США

утверждает, что если его напиток развести 1:1, то получится обычная водка. Если ты не слабак, то рискнешь испить «огненной воды» в чистом виде. Искушать судьбу и подвергать опасности здоровье не стоит. Да и водка «Devil Springs» неплоха в качестве ингредиента различных коктейлей.

Пиво Snake Venom | Крепость 67,5%

Пиво с названием Snake Venom («Змеиный яд») и крепостью 67,5 % побило все рекорды по крепости среди напитков такого рода. Авторами креплёного пива стали шотландские производители, которые выпустили в свет этот напиток в 2013 году. Несмотря на высокий показатель градусов «Змеиный яд» имеет хмелево-солодовый, приятный и немного острый вкус. Изготовители предупреждают, что продукт следует пить небольшими порциями, как все креплёные напитки типа коньяка и виски.

Грузинская Чача | Крепость 70%

Грузинская Чача является национальным напитком Грузии и не уступает по градусам самым креплёным сортам алкоголя. Его крепость в разбавленном виде достигает 70%, − именно с такой максимальной крепостью этот вид алкоголя поступает на прилавки магазина. Для изготовления настоящей чачи берутся только незрелые сорта винограда Изабелла и Качич. Спиртное имеет креплёный вкус с нотками винограда.

Ром Bacardi 151 | Крепость 75,5%

Ром считается также одним из самых креплёных напитков в мире. Его изготавливают путём сбраживания и перегонки тростникового сиропа и патоки. Одним из самых крепких представителей этой линейки алкоголя является ром Bacardi 151(«Бакарди») из Южной Америки, который содержит 75,5 %. Его выдерживают на протяжении 8 лет, благодаря чему Bacardi 151 получает свой оригинальный вкус и терпкость. Напиток чаще всего употребляют в виде коктейлей, но находятся и такие смельчаки, которые пьют его в чистом виде. Ром имеет янтарный цвет и сочетает в себе нотки аромата ванили и дуба. «Бакарди» имеет порядка 300 наград и является самым титулованным ромом в мире.

Абсент Jacques Senaux Black | Крепость 85%

Jacques Senaux Black («Жак Сено Чёрный») считается одним из самых крепких абсентов в мире, производство которого налажено в Испании. Своё название он получил от всемирно известного французского дегустатора и купажиста Жака Сено. В 1915 году во Франции приостановили производство этого напитка, так как приравнивали его к сильному галлюциногену. Но в 1956 году сын купажиста Хуан Тейшенне Сено решил открыть свой завод в Испании для того, чтобы восстановить производство напитка по рецепту отца. Этот продукт, содержащий в себе 85% алкоголя, имеет свежий и горьковатый аромат с нотками аниса и полыни.

Ликер Everclear | Крепость 95%

Принято, что ликёр является сладким креплёным алкогольным продуктом с высоким содержанием сахара, который находится в ягодах и фруктах, используемых для его приготовления. Обычно его крепость составляет не более 35 градусов. Но, как оказывается, в мире существует ликёр, крепость которого бьёт все рекорды. Им является Everclear – самый крепкий ликёр в мире от американских производителей, попавший в книгу рекордов Гиннеса. Напиток ещё именуют как «дьявольская вода». Его особенностью является то, что при содержании алкоголя 95% она не имеет ни вкуса, ни запаха. В основном его используют как основу для приготовления коктейлей, так как в чистом виде его употребление крайне опасно. Примечательно, что продажу Everclear запретили в 13 штатах США из-за его пагубного влияния на организм.

Группы, на которые подразделяется алкогольная продукция

Сегодня алкогольная продукция настолько разнообразна, что позволяет без труда выбрать напитки для праздничных и значимых мероприятий. Классифицировать горячительное можно по разным признакам. Один из вариантов – деление в зависимости от веществ, которые используют в процессе выпуска, а также крепости.

Алкоголь по градусам бывает таким:

  • пиво. Это слабоалкогольная продукция, родиной которой является Германия. Крепость обычно не превышает 10 градусов;
  • вино, в том числе шампанское в бутылках. Для его изготовления используют натуральные и синтетические компоненты. Содержание спирта обычно не превышает 15 градусов;
  • крепкие напитки. В эту группу входят водка, коньяк, текила, бренди. Они характеризуются большой крепостью. Обычно спиртосодержащая продукция бывает 40 процентов и выше;
  • продукция из растительного сырья. К этому виду относятся ликеры. Крепость таких напитков не превышает 20 градусов.

Чтать также: Очистка организма перед беременностью

В законодательстве каждого государства указаны нормативы, в соответствии с которыми должно изготовляться горячительное. В нем допустимо незначительное содержание таких компонентов, как ртуть, метиловый спирт, свинец и т. д.

Обратите внимание: Самой крепкой спиртовой продукцией являются коньяк, водка, абсент. Наименьшее отрицательное влияние на организм человека оказывают качественное пиво, брага, сидр. Употреблять продукты, которые содержат этиловый спирт, необходимо в меру.

Широкий выбор горячительного и доступные цены на некоторые его виды объясняют постоянно возрастающий спрос у населения. От такой болезни, как алкоголизм, страдает все больше людей.

Зависимость победить очень сложно. Здесь вряд ли помогут способы народной медицины. Только в условиях наркологической клиники или под постоянным наблюдением опытных врачей можно победить недуг.

Водка Wratislavia Spirytus | Крепость 96%

Водка является одним из самых креплёных спиртных продуктов. Обычно её крепость не превышает 40-45 градусов. Тем не менее, в Польше изобрели водку Wratislavia Spirytus («Братислава Спиритус»), которая считается одним из самых крепких напитков в мире с содержанием 96% спирта. Основными ингредиентами при изготовлении алкогольного продукта являются пшеница и картофель, которые придают Wratislavia Spirytus оригинальный вкус. Водка имеет кристальную прозрачность, благодаря тщательной и многоуровневой очистки от вредных примесей. Напиток не рекомендуют употреблять в чистом виде, так как он способен нанести непоправимый вред здоровью. В разбавленном виде водка имеет приятный и мягкий вкус.

52 15

Алкоголь средней крепости

К этой категории относятся менее крепкие спиртные напитки с содержанием спирта до 30%.

Некоторые виды этого алкоголя изготавливаются или включают в себя различные фрукты или фруктовые соки, в том числе плоды винограда. А как известно, виноград содержит огромное количество витамина В, С, Р и другие полезные микроэлементы. Сок винограда применяется при заболеваниях ЖКТ, воспаления дыхательных путей, астме, плеврите.

Список спиртного средней крепости:

  1. Вино. Изготавливается напиток из сока разного сорта винограда путём брожения. Вина подразделяются на столовые и десертные. Классифицируются по цвету (красное, белое), по содержанию сахара (сухое, полусладкое, сладкое). Так же существуют игристые вина, насыщенные углекислым газом. Белое вино изготавливают из таких сортов винограда, как: шардоне, алиготе, мускат, токай, саваньен и другие. Красное вино изготавливают из винограда: агиоргитико, барбера, дольчтето, каладок, ламбруско, марселан, мерло и другие. Вино – это алкогольная продукция, но оно обладает огромным количеством полезных свойств и широко используется в лечебных целях.
  2. Медовуха. Изготавливается из мёда, дрожжей и различных вкусовых добавок. Классифицируется медовуха в зависимости от ингредиентов, стерилизации мёда, времени его добавления, крепости и сроков изготовления.
  3. Глинтвейн. Представляет собой горячий алкоголь, изготовленный путём варения фруктов и пряностей в вине.
  4. Пунш. Представляет собой коктейль из алкоголя с добавлением фруктов и фруктового сока.
  5. Грог. Это такой же ром, только разбавленный водой с сахаром. Иногда разбавляют сладким чаем.

Менее крепкие виды алкоголя не только не наносят вред здоровью, но и нередко используются как профилактические средства от различных заболеваний.

Чтать также: Молоко с пивом последствия

Приложение. Таблица соответствия федеральных специальных марок, введенных Постановлением Правительства Российской Федерации от 21.12.2005 N 785 «О маркировке алкогольной продукции федеральными специальными марками» и Постановлением Правительства Российской Федерации от 11.04.2003 N 212 «О маркировке алкогольной продукции федеральными специальными марками нового образца»

МАРОК, ВВЕДЕННЫХ ПОСТАНОВЛЕНИЕМ ПРАВИТЕЛЬСТВА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОТ 21.12.2005 N 785 «О МАРКИРОВКЕ

АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ ФЕДЕРАЛЬНЫМИ СПЕЦИАЛЬНЫМИ МАРКАМИ»

И ПОСТАНОВЛЕНИЕМ ПРАВИТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

┌───────────────────────────────┬────────────────────────────────┐

│Федеральные специальные марки, │ Федеральные специальные марки, │

│ введенные Постановлением │ введенные Постановлением │

│ Правительства Российской │ Правительства Российской │

│ Федерации от 21.12.2005 N 785 │ Федерации от 11.04.2003 N 212 │

│ «О маркировке алкогольной │ «О маркировке алкогольной │

│ продукции федеральными │ продукции федеральными │

│ специальными марками» │ специальными марками нового │

│ │ образца» │

├───────────────────────────────┼────────────────────────────────┤

В дополнение к данному документу письмом ФНС РФ от 15.03.2006

N ММ-6-07/[email protected] сообщено, что при маркировке алкогольной продукции

с содержанием этилового спирта более 25 процентов и до 95

процентов объема готовой продукции федеральными специальными

марками, введенными Постановлением Правительства Российской

Федерации от 11.04.2003 N 212 «О маркировке алкогольной продукции

федеральными специальными марками нового образца» и носителями

информации, подтверждающими фиксацию сведений о маркируемой

алкогольной продукции в единой государственной автоматизированной

информационной системе учета объема производства и оборота

этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, марки

с надписью «Крепкие алкогольные напитки. Водка» должны наноситься

только на алкогольную продукцию «Водка». Остальные виды

алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 25

процентов и до 95 процентов объема готовой продукции должны

маркироваться федеральными специальными марками с надписью

«Крепкие алкогольные напитки».

│1. Алкогольная продукция свыше │Крепкие алкогольные напитки │

│25% │(Водка), Крепкие алкогольные │

│ │напитки (св. 25%) │

├───────────────────────────────┼────────────────────────────────┤

│до 0,1 л (до 0,1 л вкл.) │до 0,1 л вкл. │

├───────────────────────────────┼────────────────────────────────┤

│до 0,25 л (от 0,1 л до 0,25 л │0,25 л │

│вкл.) │ │

├───────────────────────────────┼────────────────────────────────┤

│до 0,5 л (от 0,25 л до 0,5 л │0,35 л, 0,375 л, 0,5 л │

│вкл.) │ │

├───────────────────────────────┼────────────────────────────────┤

│до 0,75 л (от 0,5 л до 0,75 л │0,61 л, 0,7 л, 0,75 л │

│вкл.) │ │

├───────────────────────────────┼────────────────────────────────┤

│до 1 л (от 0,75 л до 1 л вкл.) │1 л │

├───────────────────────────────┼────────────────────────────────┤

│свыше 1 л │1,5 л, 1,7 л, от 1,75 л и выше │

├───────────────────────────────┼────────────────────────────────┤

│2. Вина натуральные (св. 9 до │Алкогольная продукция (св. 9 до │

│15%) │25%) │

├───────────────────────────────┼────────────────────────────────┤

│3. Алкогольная продукция свыше │-«- │

│9 до 25% │ │

├───────────────────────────────┼────────────────────────────────┤

│4. Вина шампанские и игристые │-«- │

│(св. 9 до 15%) │ │

├───────────────────────────────┼────────────────────────────────┤

│5. Вина (св. 9 до 22%) │-«- │

└───────────────────────────────┴────────────────────────────────┘

Разбивка 10 самых алкогольных коктейлей в мире — Вы бы их попробовали?

Приготовленные с использованием небольшого миксера (а в некоторых случаях и без него) и крепкого спирта, эти коктейли способны увлечь даже самого опытного пьющего.

Раскрываем 10 самых алкогольных коктейлей в мире. Эти десять коктейлей, приготовленные из крепкого алкоголя и практически без добавок, придутся по вкусу даже самому заядлому пьющему.

1. Зомби
Подсказка в названии.Зомби придумал в 1930-х годах Донн Бич (владелец ресторана в Голливуде). Первоначально напиток был приготовлен из трех разных видов рома, сока лайма, фалернума, биттера ангостура, перно, гренадина и «донской смеси» — комбинации сиропа корицы и грейпфрутового сока.
Коктейль настолько крепкий, что рестораны Don The Beachcomber ограничивают количество посетителей до двух Зомби за ночь.

Три вида рома: крепость 40%
Перно: крепость 40%
Биттер Ангостура: 44.Крепость 7 процентов

2. Сок джунглей
В основе этого коктейля в основном свежие фрукты, которые тушились в течение ночи в целой бутылке зернового спирта, а затем подавались в виде пунша.
Чтобы снизить уровень алкоголя, вы можете добавить миксер, такой как лимонад или содовая, хотя это сильно не одобряется. Знатоки утверждают, что при правильном приготовлении он вообще не должен быть похож ни на что алкогольное.

1-литровая бутылка зернового спирта: крепость 95%

3.Death In The Afternoon
Также известное как шампанское Hemingway (поскольку оно было первоначально изобретено Эрнестом Хемингуэем). Этот классический коктейль основан на смеси шампанского и абсента.
Очень просто приготовить, ведь он состоит всего из двух основных ингредиентов. Оригинальные инструкции по рецепту появились в книге коктейлей 1935 года и были предоставлены самим Хемингуэем.
Напиток редко появляется в меню, но его можно заказать у барменов, так как его достаточно просто приготовить.

Абсент: крепость 45%
Шампанское: крепость 12%

4.Тетя Роберта
Считающийся самым крепким коктейлем в мире, этот напиток содержит 100% спирта и абсолютно не содержит никаких добавок.
Джин, водка, абсент, бренди и ликер из ежевики, смешанные вместе в равных частях, используются для создания этой смертоносной смеси.
Согласно древнему фольклору, напиток был создан дочерью рабовладельца в Алабаме 1800-х годов. «Говорят, что Роберта сбежала из своего жестокого дома, прежде чем заняться проституцией. Затем она перешла к самогонному бизнесу, где продавала этот напиток своим клиентам, которые хотели утопить свое горе.

Джин 40%
Водка 40%
Бренди 40%
Ежевичный ликер 40%
Абсент 45%

5. Николашка Русская
Николашка Создан из двойной порции водки, порошка эспрессо, лимона и сахара.
Но это не ваш типичный напиток, так как его пьют, сначала кладя в рот лимон, сахар и кофе и выпивая одну рюмку водки. Затем смесь держат во рту и медленно пережевывают, прежде чем проглотить.Затем сразу же следует вторая рюмка водки.

Водка: крепость 40%

6. Сазерак
Существует много разных способов приготовления Сазерака, но лучший рецепт находится в библии напитка «Черная книга бармена».
Добавьте от двух до четырех унций Peychaud’s Bitters и две унции ржаного виски с одним кубиком сахара.
Но то, что придает этому коктейлю возвышенности, так это покрытие абсента на внутренней стороне охлажденного бокала.

Ржаной виски: крепостью 80 процентов

7.Caribou Lou
Хотя этот коктейль не слишком алкогольный, он слишком хорошо пьется. Это означает, что его легко пить, и вы можете отложить довольно много, не осознавая этого. Изготовлен из рома 151, ананасового сока и Малибу. Идеальный напиток.

151 Ром: крепость 75,5%
Малибу: крепость 35%

8. Чай со льдом Лонг-Айленд
Популярный выбор в большинстве коктейль-баров. Потенциал, замаскированный кислой смесью и здоровой дозой колы, делает это вкусным напитком для большинства.Изготовлен из пяти видов алкоголя — джин, водка, текила, ром и трипл сек.

Джин: крепость 40%
Водка: крепость 40%
Текила: крепость 40%
Ром: крепость 40%
Трипл-сек: крепость 40%

9. Martini is Bone Dry Martini 0 приготовленный из джина или водки с добавлением вермута, крепленого вина с низким содержанием алкоголя. Удаление вермута из этой смеси делает этот напиток «сухим до костей» и, возможно, одним из самых алкогольных напитков, которые вы можете получить, поскольку он сделан из 100-процентного спирта.

Джин: 40% ABV
Водка: 40% ABV

10. Негрони
Этот классический итальянский коктейль готовится из джина, Кампари и сладкого вермута. Это внушающий благоговейный трепет напиток, от которого вы можете случайно опьянеть, если выпьете больше одного. Единственным безалкогольным дополнением к этому великолепному коктейлю является апельсиновый гарнир, который придает пикантную пикантность приятному горьковатому вкусу.

Джин: крепость 40%
Кампари: крепость 25%
Вермут: крепость 15%

 

12 вкуснейших алкогольных напитков, которые отлично подойдут и новичкам: TripHobo

ПК: либрешот.ком

Попросите человека, впервые пьющего, выпить что-нибудь, кроме коктейлей с сахаром (или шотов), и он вздрогнет от одной мысли. Когда вы только вступаете в мир алкоголя, трудно переварить крепкие напитки самостоятельно. Особенно, когда вы находитесь в группе любителей выпивки, которые разбираются в хороших алкогольных напитках, вы можете захотеть составить список напитков, которые вам подходят. К счастью для вас, существует такое богатое разнообразие вкусных алкогольных напитков, что вам не нужно ограничиваться коктейлями и спритцерами.Вот 12 сортов самого вкусного алкоголя для начинающих.

1. Baileys Irish Cream — один из лучших спиртов в мире

ПК: Facebook.com

Гладкий и бархатистый вкус этого сливочного ликера, словно шелк в горле, делает его самым мягким алкогольным напитком на планете. Это ирландский виски, который восходит к 1974 году. Он является отличным десертным алкоголем и нравится как знатокам, так и любителям.

Спирт по объему: 17,0%

2.Пиво Radler — идеальный напиток для начинающих

ПК: StockyPics/flickr.com

Не нравится вкус пива? Я тоже. Лучший способ привыкнуть к этому популярному напитку — начать с пива Radler. Хорошее пиво для начала, оно представляет собой смесь лимонада и пива и не имеет горечи, присущей обычному пиву. Он отлично освежает в солнечный день и довольно популярен благодаря своему уникальному вкусу. Пиво Radler — один из самых вкусных ликеров.

Спирт по объему: 2,5%

3.Pimm’s — алкогольный напиток с лучшим вкусом

ПК: MD111/flickr.com

Впервые произведенный в 1823 году, Pimm’s первоначально подавался как пищеварительный напиток (содержащий джин). Этот темно-коричневый нектар подают с фруктами и множеством других отваров, но он и сам по себе имеет блестящий вкус. Квинтэссенция внешнего вида и невероятный вкус этого сладкого коричневого ликера делают его самым вкусным алкогольным напитком.

Алкоголь по объему: 25%

4. Портвейн – вкусный ликер

ПК: Викисклад

Произведенный в Португалии портвейн уже много десятилетий является основным напитком и считается лучшим вином для начинающих.Его сладкий вкус отлично подходит для тех, кто не любит вино. В основном его используют в качестве десертного вина, но его репутация не оправдывает себя — от него можно опьянеть в мгновение ока!

Спирт по объему: 20%

5. Пряный ром Captain Morgan — лучший алкоголь для стильных людей

ПК: Youtube.com

Многие люди со всего мира считают ром одним из лучших видов алкоголя, а пряный ром – это напиток, который превосходит вкус обычного рома. Великолепный сам по себе или с миксерами, пряный ром Captain Morgan является предпочтительным напитком для любителей рома во всем мире.Из всех хороших алкогольных напитков в мире вкус этого алкоголя резко обрезается теплотой специй, которые согревают вас, когда вы его глотаете. Неудивительно, что он попадает в десятку лучших алкогольных напитков.

Спирт по объему: 17,5% — 50%

Выписка: обход пабов Нью-Йорка

6. Laphroaig — один из лучших крепких алкогольных напитков

ПК: Youtube.com

Скотч Laphroaig, как многие могут поклясться, является одним из самых вкусных виски в мире и действительно лучшим крепким ликером, который вы когда-либо найдете.Отличный ледокол для непьющих, этот виски хорош на вкус независимо от вашего уровня толерантности к алкоголю. У него может быть сильный вкус (именно таким должен быть лучший крепкий алкоголь), но с каждым глотком он становится лучше.

Алкоголь по объему: 57,8%

Выезд: лучшие города для вечеринок в США

7. Jagermeister – хороший алкоголь для людей, заботящихся о своем здоровье

ПК: Викисклад

Если вы ищете алкоголь с приятным вкусом, Jagermeister будет первым в списке.Сделанный из 56 трав, которые, как известно, хороши для пищеварения, Jagermeister за свою жизнь покорил множество сердец. Вкус этого алкоголя абсолютно уникален и идеально подходит для тех, кто не переносит никакой другой алкоголь. Эта немецкая смесь украсит любую вечеринку!

Алкоголь по объему: 35%

8. Самбука – один из лучших ликеров для шота

ПК: Wikipedia.org

Со вкусом сочетания аниса, звездчатого аниса и лакрицы, в следующий раз, когда кто-то предложит вам шот самбуки, знайте, что это один из самых вкусных алкогольных напитков в мире.Довольно крепкая, с содержанием алкоголя 42%, Sambuca может использоваться как лучший алкоголь для шотов или даже с небольшим количеством воды.

Алкоголь по объему: 42%

Выезд: Уникальные рестораны в Чикаго

9. Яблочный сидр — хороший алкогольный напиток, чтобы не накуриться

ПК: Викисклад

Если вы еще не нашли хорошего алкоголя, попробуйте яблочный сидр! Мягкий и напоминающий вкус лета во рту, яблочный сидр — прекрасный напиток, которым наслаждаются во всем мире, особенно в Соединенном Королевстве.На выбор предлагается широкий выбор негазированных и игристых сидров. Идеальная разминка в мистическом мире алкоголя перед тем, как отправиться за лучшим спиртным! Также есть безалкогольный яблочный сидр. Напиток из яблочного сидра варьируется от округа к стране.

Спирт по объему: 1% — 10%

Обязательно посетите: лучшие коктейль-бары в Лондоне

10. Шнапс – для тех, кто предпочитает вкусные коктейли

Хотя фруктовый вкус шнапса довольно сильный, он взбудоражит любого непьющего.Шнапс — один из алкогольных напитков со сладким вкусом. Этот рекомендуется в том виде, в котором он есть, с газированной водой и льдом. Ликер, который имеет приятный вкус, особенно летом, шнапс бывает со вкусом персика, апельсина, яблока и вишни.

Алкоголь по объему: 42%

11. Амаретто — лучший напиток для начинающих

Один из самых вкусных алкогольных напитков. Амаретто — это итальянский напиток со вкусом миндаля, который уже много лет используется для улучшения вкуса многих хлебобулочных изделий и коктейлей.Смешайте его с кофе или пейте отдельно, вкус Амаретто насыщенный и неповторимый. Один из лучших алкогольных напитков, Amaretto имеет то, чего вы никогда не пробовали!

Алкоголь по объему: 28%

12. Tequila Rose — лучший в мире алкоголь для шотов

ПК: Pixabay.com

Смесь клубничного сливочного ликера и текилы покорила мир. Великолепный аперитив, Tequila Rose обладает нежным ароматом и чрезвычайно освежающим вкусом.Подходящее знакомство с текилой, вы влюбитесь в ее вкус, даже если вы впервые пьете. Tequila Rose, безусловно, хороший ликер для шотов, который легко доступен во многих эксклюзивных барах. Шелковисто-гладкий вкус Tequila Rose — вот что заставляет многих считать ее одним из лучших алкогольных напитков для женщин.

Алкоголь по объему: 17%

Краткий обзор 12 лучших алкогольных напитков для начинающих, а также их тип, процентное содержание алкоголя и текстура

Наименование спирта Тип спирта Алкоголь Спиртовая текстура
Ирландский крем Baileys Виски 17.00% Гладкий и бархатистый шелк
Пиво Радлер Пиво 2,50% Смесь лимонада и пива без горечи обычного пива
Пиммс Ликер 25% Освежающая природа и игристая текстура
Портвейн Вино 20% Сладкий вкус
Ром «Капитан Морган» со специями Ром 17.5%-50% Оттенки тайных островных специй с гладкой бархатистой текстурой
Лафройг Скотч 57,80% Удивительная сладость с нотками соли и прослойками торфа
Егермейстер Дижестив 35% Более сладкий вкус
Самбука Ликер 42% На вкус как солодка
Яблочный сидр Алкогольные напитки (США и Канада) 1%-10% Сбалансированный вкус
Шнапс Алкогольный напиток 42% Фруктовый вкус
Амаретто Ликер 28% Сладкий, со вкусом миндаля
Розовая текила Текила 17% Клубничный молочный коктейль

Не нужно чувствовать себя не в своей тарелке, если на следующей вечеринке не будет водки или белого рома.Просто попросите любой из этих лучших алкогольных напитков и смешайте их!

Часто задаваемые вопросы об алкоголе новичками

  • В. Какой напиток лучше всего подходит для быстрого опьянения?

    A. Крепкие спиртные напитки с более высоким содержанием алкоголя опьяняют вас быстрее, чем пиво или вино. Алкоголь, такой как Bacardi 151 с содержанием алкоголя 75,5%, Balkan 176 Vodka с содержанием алкоголя 88% и Everclear Grain с содержанием алкоголя 95%, быстро опьянеет.

  • В.Какой алкоголь лучше для вечеринок?

    A. Вместо того, чтобы предлагать только один вид алкоголя, лучше всего подходит для вечеринок сочетание пива, виски, водки, вина и рома.

  • В. Какой алкоголь лучше всего подходит для уколов?

    A. Любые высококачественные спиртные напитки, включая водку, текилу и ром, лучше всего подходят для алкогольных уколов.

  • В. Какой самый девичий алкогольный напиток?

    А.Коктейли вроде космо из розовой малины, дайкири из замороженной клубники, классической мимозы и сангрии считаются самыми девичьими алкогольными напитками.

12 лучших безалкогольных спиртных напитков для создания трезвого бара

Для тех, кто любит коктейли, безалкогольный маршрут представляет собой проблему. Внимательно изучите рецепты так называемых безалкогольных коктейлей. Часто они сложнее, чем стандартные рецепты коктейлей.

Некоторые требуют кустов, сиропов и других компонентов домашнего приготовления, чтобы добиться сложных ароматов.Это может быть хорошо для баров и ресторанов, у которых есть много времени и ингредиентов, но как насчет домашних барменов, которые ищут легкий напиток в конце дня?

«Отличные напитки не обязательно должны содержать выпивку, так же как отличная еда не должна содержать мясо». – Дерек Браун, владелец, Columbia Room

В прошлом году все больше бутылок безалкогольных напитков предлагалось пить во время сухого января или в любое время, когда требуется короткая детоксикация. Некоторые имитируют традиционные спиртные напитки или предварительно смешанные коктейли, в то время как другие имеют ароматы, которые труднее определить.Но все они создают ложную основу для безалкогольных напитков, которые представляют собой нечто большее, чем просто причудливые коробки сока.

«Вы пытаетесь создать изысканный, сложный напиток», — объясняет Крис Маршалл, основатель и генеральный директор Sans Bar, заведения в Остине, где подают только коктейли нулевой крепости. «Для этого вам нужна основа, на которой вы будете строить свой напиток».

Любопытные бутылки безалкогольных напитков № 1 и № 2 / Фото Ларисы Эрин Грир

Мы попросили барменов как безалкогольных, так и традиционных заведений поделиться своими любимыми безалкогольными бутылками и помочь избежать множества драндулетов.

«Это минное поле», — говорит Дерек Браун, владелец Columbia Room в Вашингтоне, округ Колумбия, хотя он признает, что возможности стали лучше. Сегодня «отличные напитки не обязательно должны содержать выпивку, так же как отличная еда не должна содержать мясо», — говорит он.

Считайте эти бутылки баром без выпивки.

Лучшие безалкогольные напитки Крепкие напитки

Воздержание

Маршалл из Sans Bar рекомендует этот южноафриканский бренд, похожий на джин.Он бывает двух видов: цитрусовый и пряный, хотя в настоящее время его трудно найти в США.

Аркей

Впервые этот бренд был запущен в Дубае, где многие местные жители и гости отказываются от алкоголя по культурным причинам. Теперь он проникает в США

«Мне нравится их продукция, потому что в ней есть привычный для вас [в традиционном духе] жгучий оттенок», — говорит Маршалл. Среди широкого ассортимента искусственных спиртных напитков, которые даже нагло имитируют шотландский виски и текилу, Маршалл выбирает «безалкогольный ром», смешанный в стиле Cuba Libre с кока-колой и лаймом, или ананас и кокос для пина-колады. напиток.

Фото предоставлено Borrago

Borrago

Похожий на джин «ботанический спирт», родом из Англии. «Я делаю Палому с борраго и простым сиропом, настоянным на тимьяне, — говорит Маршалл.

Любопытные эликсиры

Линия готовых коктейлей, а не один вариант спиртного. Розлив № 1 похож на Negroni, а № 2 со вкусом имбиря — на безалкогольный Dark & ​​Stormy.

Кин Эйфорикс

Браун предлагает смешать дымный, землистый и пряный Dream Light с горячей водой, чтобы заменить классический пунш.

Ассортимент безалкогольных напитков Lyre / Фото предоставлено Lyre’s

Lyre’s

Эта австралийская компания производит удивительно широкий ассортимент безалкогольных спиртных напитков, призванных имитировать все, от джина и ликеров до абсента. У него даже есть эрзац сухого вермута, что делает возможным создание добродетельного мартини.

Listen Bar, в котором ежемесячно проводятся мероприятия без алкоголя в Нью-Йорке, сотрудничает с Lyre’s и будет предлагать напитки вместе с их продуктами на каждом мероприятии.В канун Нового года директор меню Имон Роки создал сиппер в стиле spritz, смешав три предложения бренда: горько-сладкий итальянский Spritz (похожий на апероль), итальянский апельсин (еще один горький, в стиле Campari) и сухой вермут ( который он настоял на кардамоне), заправленный сельтерской водой.

Мементо

Сделано в Италии, эта бутылка рекомендована Сэмом Тонисом, совладельцем бара Getaway Bar, безалкогольного бара в Бруклине, Нью-Йорк. «Он цветочный, ароматный и обладает острой алкогольной атакой», — говорит он.При смешивании с другими ингредиентами «это похоже на коктейль».

Прото

Созданный в ноябре ветераном бара Momofuku Джоном де Бари, этот «ботанический аперитив» подойдет тем, кто ищет глоток в стиле вермута. Robust Ludlow Red (ежевика, корень одуванчика, лакрица) — первое предложение бренда, а шипучий Rivington Spritz (клубника, ревень, гибискус) ожидается в 2020 году.

«Proteau — это то, что нужно, — говорит Браун. Он предлагает, чтобы больше барменов готовили кофеварки с нулевой расстойкой.«Мы знаем, как это работает».

Ритуал

«Это не должно быть точной копией ликера», — говорит Маршалл, но «альтернатива джину» и «альтернатива виски» бренда предлагают яркие ароматы для создания напитков.

Санбиттер

Изготовленные итальянской компанией San Pellegrino, эти крошечные бутылочки с горько-алой жидкостью являются идеальной альтернативой Campari. «Это то, что вы можете налить на лед, добавить изюминку, и оно будет похоже на Негрони», — говорит Тонис.

Seedlip, один из первых производителей заменителей безалкогольных напитков / фото предоставлено Seedlip

Seedlip

Первый в текущем сезоне набор безалкогольных дистиллятов отметил каждый профессионал.Это наиболее широко доступный вариант, который часто смешивают с напитками, напоминающими джин-тоник.

Три духа

Фаворит в баре Getaway, который импортирует бренд из Великобритании. Тонис сравнивает темный, травяной Social Elixir с амаро, который он смешивает с Light & Stormy. Это вариант Dark & ​​Stormy, наполненный имбирным сиропом, лимоном и безалкогольным черным биттером от Dram Apothecary.

Примечание редактора: эта история была обновлена ​​7 февраля 2022 года.

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: 10 лучших безалкогольных вин по отзывам покупателей

10 лучших консервированных коктейлей 2022 года — Готовые консервированные алкогольные напитки

любезность

Что может быть лучше вкусного напитка после долгого дня или освежающего коктейля на летнем барбекю? Тот, который вам не нужно делать самому! Поскольку специальные спиртные напитки (такие как виски с арахисовым маслом) стали очень популярными в последние годы, вероятно, неудивительно, что готовые консервированные коктейли также популярны.От классических мимоз и газированных напитков до замысловатых ароматных смесей огурца и мяты или виски и меда — сегодня действительно найдется консервированный коктейль для всех (даже для любителей пива и ценителей вина).

Но с таким большим выбором напитков для взрослых, какие коктейли в банках лучше всего? Чтобы выяснить это, мы исследовали самые продаваемые, совершенно новые и самые уникальные вкусы. Затем редакторы Good Housekeeping Test Kitchen попробовали более 150 консервированных коктейлей и сузили список своих фаворитов до 10, перечисленных ниже.Ни один из них не содержит зернового спирта или искусственного сахара. Купите что-нибудь из этого списка, и вы можете быть уверены, что ваш следующий коктейль в банке будет иметь приятный вкус, не тратя целое состояние на то, чтобы попробовать все в винном магазине.

Считайте, что это руководство по покупке готового коктейля. Неважно, каковы ваши предпочтения в алкоголе или какое событие вы празднуете, у нас есть ваш следующий напиток. Самое приятное то, что вам буквально нужно поднять всего один палец, чтобы насладиться каждым вариантом в этом обзоре — не нужно смешивать, встряхивать и смешивать миллионы ингредиентов.Просто положите некоторые из наших лучших коктейлей в банках в свою пляжную сумку, корзину для пикника или холодильник на задней двери и поблагодарите нас позже. Ваше здоровье!

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший слабоалкогольный коктейль в банках

Игристое Палома

Этот консервированный коктейль на основе текилы цитрусовый и яркий, с нотками грейпфрута, но при этом много сладости. Симпатичная упаковка добавляет удовольствия, а относительно низкое содержание алкоголя (примерно такое же, как у обычного пива) означает, что вы сможете насладиться несколькими напитками в течение дня.

Размер: 12 унций | Крепость: 5% | Алкоголь: Текила

Лучший консервированный коктейль с низким содержанием углеводов

Огуречная мята, водка, сода

Огурец и мята делают традиционную водку интересной. Это как пить огуречную воду. Если вы чувствуете себя более предприимчивым, у бренда также есть газированные напитки с клубничной, черной вишней, рубиново-красной, арбузной, лаймовой и ананасовой водкой.

Размер: 12 унций | Крепость: 5% | Алкоголь: Водка

Лучший коктейль с водкой в ​​банках

Водка Сода

Если вы не поклонник водки, вы можете пропустить этот список, но нам нравится этот, потому что вы можете почувствовать вкус алкоголя (вместо большого количества сахара или других вкусов). Он также имеет действительно освежающий оттенок лайма.

Размер: 6.8 унций | Крепость: 15% | Алкоголь: Водка

Лучший винный коктейль в банках

Мимоза Спритц

Mimosas всегда должен быть таким же освежающим и легким, как этот коктейль от Miami Cocktail Co. Это сочетание розового вина и органического мандаринового, апельсинового и мандаринового соков — смесь, предназначенная для празднования в теплую погоду. Кроме того, низкое содержание алкоголя делает его очень легким для питья.

Размер: 8.4 унции | Крепость: 4,2% | Алкоголь: Розовое вино

Лучший коктейль с виски в банках

Рок и рожь

Готовый напиток представляет собой смесь ржаного виски, карамели, сырого меда, биттера ангостуры и апельсиновой цедры. Вкус домашний, но не слишком сладкий. Однако высокое содержание алкоголя заставляет пить медленно.

Размер: 3.38 унций | Крепость: 42% | Алкоголь: Ржаной виски

Лучший коктейль с ромом в банках

Кокосовый остров

Синий мрамор

Эта смесь рома, ананасового сока, сока лайма и кокоса — веселая, сладкая и тропическая. Чтобы поднять настроение, положите его на лед с каплей манго или ананасового сока — или в пина-коладу.

Размер: 6.8 унций | Крепость: 15% | Алкоголь: Ром

Лучший консервированный кофе с шипами

Кофе холодного заваривания с шипами Кафе Мокко

Поклонникам кофе с шипами понравится этот насыщенный шоколадный глоток. Это отличный десертный напиток, утренний напиток из багажника (если вы любите сладкое) или альтернатива эспрессо-мартини.

Размер: 6,3 унции | Крепость: 12,5% | Алкоголь: Вино

Лучший коктейль из джина в банках

Рангпур Лайм Джин и Сода

Простой взгляд на красивый дизайн этой банки создаст настроение для отличного времяпрепровождения.Однако, как только вы откроете верх, вам понравится вкус лайма с тонким оттенком джина.

Размер: 12 унций | Крепость: 6% | Алкоголь: Джин

Лучший консервированный коктейль мохито

Мохито

Да, еще один баночный коктейль от Blue Marble попал в нашу десятку! Он имеет идеальное количество сладости и приятной кислотности, хотя вкус мяты больше похож на мяту колосовую.

Размер: 6,8 унции | Крепость: 15% | Алкоголь: Ром

Лучший консервированный коктейль после ужина

Белый русский

Белый русский обычно содержит водку, ликер со сливками и сливки — ингредиенты, которые делают его отличным послеобеденным напитком. Этот насыщенный, пьянящий и идеально подходит для подачи со льдом. Просто будьте осторожны, так как более высокий ABV делает его сумасшедшим.

Размер: 12 унций | Крепость: 14% | Алкоголь: Водка и сливочный ликер

Почему консервированные коктейли так популярны?

Напитки в банках очень удобны. Когда несколько лет назад на рынке появились консервированные вина и крепкие сельтерские напитки, они взлетели. Компании по производству спиртных напитков, вероятно, увидели этот успех и поняли, что банки также предлагают способ сделать свою продукцию более доступной. Вероятно, не помешало, что запуск многих баночных коктейлей совпал с пандемией коронавируса, когда люди искали больше способов собраться и повеселиться на свежем воздухе.Вам больше не нужно носить с собой ингредиенты или инструменты, такие как шейкеры и маддлеры, чтобы насладиться хорошим мохито на ходу.

Что искать в консервированном коктейле

Все зависит от личного вкуса. Вы должны подумать, какие типы спиртных напитков и другие вкусы вам нравятся, какой процент алкоголя вы ищете и размер банки. Если вы любите какую-то конкретную марку ликера, посмотрите, продаются ли там консервированные коктейли.Или, если вы найдете один консервированный коктейль, который вам нравится, поэкспериментируйте, попробовав другие, выпущенные этой маркой.

Как хранить консервированный коктейль

Жестких правил на этот счет не существует, но лучше всего хранить консервированные коктейли в сухом прохладном месте, если вы не собираетесь их пить сразу. Когда придет время, охладите банки или подавайте со льдом для лучшего вкуса.

Почему стоит доверять Good Housekeeping?

Кейтлин Пири — старший редактор отдела новостей здравоохранения в Hearst, где она составляет, пишет и редактирует материалы о здоровье, основанные на исследованиях, для Good Housekeeping , Prevention и Woman’s Day .Она имеет более чем 10-летний опыт общения с ведущими медицинскими работниками и тщательно изучает исследования, чтобы выяснить, как работает наш организм. Затем она превращает то, что узнает, в легкие для чтения истории о заболеваниях, питании, фитнесе и психическом здоровье. Для этой истории она потратила несколько часов на изучение того, как готовятся различные коктейли, проанализировала дегустационные заметки редакторов тестовой кухни Good Housekeeping и проконсультировалась с Беккой Миллер, заместителем редактора тестовой кухни, которая имеет более чем пятилетний опыт работы в этой области. пищевой промышленности.

Кейтлин Пири старший редактор Кейтлин Пири имеет более чем десятилетний опыт общения с ведущими экспертами в области здравоохранения и углубленного изучения исследований, чтобы выяснить науку о том, как работает наш организм, а затем превратить то, что она узнает, в легкие для чтения истории о заболеваниях, питании, фитнесе и душевное здоровье.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

7 различных видов ликера для приготовления любого потрясающего коктейля

Что это за предметы первой необходимости в домашнем баре, кроме желания потягивать прекрасные коктейли? Это снабжение вашего дома различными видами спиртных напитков, которые можно смешивать с другими ингредиентами, чтобы получить идеальное зелье для вечеринки.Коктейли являются наиболее важными аспектами любых вечеринок, которые своим цветом и ароматом подчеркивают заразительный и непобедимый праздничный лад. Коктейли — обязательный атрибут вечеринки, устроенной в честь празднования.

 

Список алкогольных напитков для вечеринки

 

Существует множество видов алкогольных напитков, для которых нужны одинаково разные виды алкоголя, чтобы смешать их друг с другом, чтобы получился тот идеальный бокал чуда, который поднимают для праздничного тоста.Типы спиртных напитков, включающие крепкие напитки и многие другие виды спиртных напитков, которые имеют свой особый вкус и аромат, являются важными ингредиентами для миксолога бара, который стоит за барной стойкой в ​​качестве профессионального презентатора коктейлей.

 

 

Galaxy Training Australia представляет список из 7 различных видов спиртных напитков, которые можно использовать для приготовления одних из лучших коктейлей в мире. Список из 7 видов спиртных напитков, которые оживят вашу вечеринку и сделают вас чемпионом по приготовлению коктейлей, прямо здесь и сейчас!

 

1.ВОДКА

Водка представляет собой прозрачный дистиллированный ликер множества сортов, происходящих из Польши и России. Он в основном состоит из воды и этанола, иногда со следами ароматизаторов. Обычно его делают путем перегонки жидкости из ферментированного картофеля или злаковых зерен. Сегодня некоторые из последних брендов используют в качестве основы фрукты или сахар.

Популярные водочные коктейли:

  • Кровавая Мэри
  • Отвертка
  • Космополитен

 

2.Джин Джин

— один из популярных дистиллированных спиртов, получаемый в основном из аромата ягод можжевельника (Juniperus communis). Средневековье — это время происхождения, и затем напиток превратился из натурального лекарства в основной товар бизнеса в индустрии крепких напитков. Это один из широко классифицированных спиртных напитков, где различное происхождение, стили и вкусовые характеристики вращаются вокруг можжевельника в качестве общего ингредиента. Джин сегодня создается совершенно по-разному, с широким спектром травяных элементов, что дает начало множеству разнообразных стилей и множеству брендов.

Популярные коктейли с джином:

  • Негрони
  • Джин-тоник
  • Буравчик
Как рассчитать, сколько алкоголя вам нужно для вечеринки

 

3. ТЕКИЛА

Текила представляет собой бесцветный напиток, полученный из растения голубой агавы , в основном в районе, граничащем с городом Текила в северо-западной части Гвадалахары и в центрально-западном Халиско .Подобно мескалю, текила производится из растения агавы и производится в тех же местах в Мексике. Разница в том, что текилу делают как раз из голубой агавы и разными способами. Текилу обычно подают к мясу в Мексике, и она является героем в барах, где ее подают в виде шота с солью и лаймом по всему миру.

Популярные коктейли с текилой:

  • Маргарита
  • Кровавая Мария
  • Текила Палома

 

Лучшее зимнее пиво и виски Австралии

 

4. РУМ

Дистиллированный алкогольный напиток красоты, полученный после ферментации, а затем дистилляции патоки или сока сахарного тростника. Ром является одним из наиболее предпочтительных видов спиртных напитков. Это прозрачная жидкость, которая обычно выдерживается в дубовых бочках . Ром в основном производится в странах Карибского бассейна и в Америке, но его также можно увидеть в других странах-производителях сахара, таких как Филиппины и Индия. Ром выпускается разных сортов. Светлый ром обычно используют в коктейлях, а вот «золотой» и «темный» ром обычно брали в чистом виде, со льдом («со льдом»).Ром также используется для приготовления многих изысканных блюд, таких как торты и т. д.

Популярные коктейли с ромом:

  • Мохито
  • Пина Колада
  • Горячий ром с маслом
Отличные методы бармена

 

5. ВИСКИ

Виски или виски — это алкогольный напиток, приготовленный из ферментированных зерен. Различные зерна (некоторые солодовые) используются для различных сортов, включая ячмень, кукурузу, рожь и пшеницу.Виски обычно выдерживается в деревянных бочках , обычно изготовленных из обожженного белого дуба . Виски — это строго регламентированный спирт разных классов и видов. Архетипической объединяющей уникальностью этих разных типов является процесс ферментации зерна, дистилляции и выдержки в деревянных бочках.

Популярные коктейли с виски:

  • Виски Сауэр
  • Сазерак
  • Старомодный

 

6.МЕСКАЛЬ

Мескаль, который часто путают с текилой, представляет собой спирт с дымным ароматом . Это дистиллированный алкогольный напиток, приготовленный из любого вида агавы. Агава является частью семейства Agavaceae, которое насчитывает почти 200 вариантов видов. Мескальская агава имеет большие толстые листья с острыми кончиками. Когда он полностью вырастет, он образует «пинью» или сердце в середине, откуда выливается сок для приготовления мескаля. Для созревания растения требуется от семи до пятнадцати лет, что зависит от вида и характера его выращивания.Поля агавы обычно встречаются в полупустынных районах штата Оахака и нескольких других участках Мексики .

Популярные коктейли Мескаль:

  • Эспланада Swizzle
  • Крупноформатный мескаль Негрони
  • Готовность к огню
Креативность и химия создания коктейльных меню

 

7. БРЕНДИ

Бренди — спирт, получаемый после перегонки вина.Бренди обычно состоит из 35–60% спирта по количеству и обычно пьется в качестве дижестива после ужина. Некоторые коньяки выдерживаются в деревянных бочках. Остальные другие окрашены карамельным оттенком, чтобы воспроизвести эффект старения, а несколько других сортов созданы с использованием комбинации старения и окраски. Разновидности винного бренди можно увидеть во всей винодельческой промышленности. Популярными являются Cognac и Armagnac , которые производятся на юго-западе Франции.Следовательно, термин бренди также представляет собой ликеры, полученные в результате перегонки выжимки или получения вина из каких-либо других фруктов.

Популярные коктейли с бренди:

Самые продаваемые алкогольные бренды 2020

Согласно ежегодному списку напитков The Morning Advertiser : лучшие бренды на складе в 2021 году, в то время как продажи напитков неизбежно падали, когда торговля была открыта, статистика показывает, что 2020 год должен был стать годом, подобным любой другой.

Верно, цифры, предоставленные экспертами по данным CGA, показывают, что продажи пабов в течение месяцев, в течение которых они торговались, были близки к предыдущим годам, указывая на то, что посетители остались жаждущими и лояльными к своим пабам.

В отличие от предыдущих выпусков, в которых показатели объемов продаж каждого бренда измеряются по сравнению с предыдущим годом, Список напитков 2021 года показывает, где бренды выросли, упали или остались на том же месте по сравнению со списком 2020 года.

Но для сравнения: самые продаваемые торговые марки потеряли от 30% до 40% объема продаж, то же самое можно сказать и о стоимостных продажах. Тем не менее, иногда это выше, особенно в категориях, более серьезно затронутых ограничениями из-за коронавируса, например, те, которые в основном хранятся в ночных клубах, которым запрещено торговать в любой форме, напоминающей нормальную.

В связи с тем, что во время одного из самых жарких лет за всю историю наблюдений был введен карантин, особенно сильно пострадали такие категории, как сидр и тоники.

Но не все так безнадежно: лишь немногие бренды заявили о снижении объемов и стоимости на 50% и выше, хотя есть и хорошие истории роста, особенно в сегменте джина.

В этом году в списке появилось значительное количество новых участников, которые пополнили ряды и немного изменили порядок, в то время как конкуренция между брендами остается сильной, поскольку они продолжают бороться за первое место.

Прочтите наш анализ категорий ниже, чтобы узнать, какие бренды лидируют в рейтинге.

  • Все данные, предоставленные CGA в течение 12 месяцев до 3 октября 2020 г.

Lager

Lager

В прошлом году Лучшие 12 Лучшие бренды Lager на списке напитков накачивали 10 164,183 2020 гектаров ( HL) в общем объеме продаж.

За тот же период этого года эта категория достигла чуть более половины этого показателя, составив 6 358 309 гл.Несмотря на то, что это по-прежнему значительное падение продаж — самое большое падение в этой категории, — анализ показывает, что в статистике есть и положительные моменты.

На самом деле, ни один из основных брендов лагера в Списке напитков этого года не продемонстрировал снижения объемов и стоимостных продаж более чем на 45%. Самая низкая потеря объема была у Birra Moretti: снижение на 22,5% по сравнению с прошлым годом.

Учитывая, что сегмент пропустил пик летней торговли, а операторам приходилось иметь дело с «правилом шести», социальным дистанцированием и множеством бюрократических проволочек, производительность лагера была бы на уровне предыдущих лет.

Рейтинг 2021 года также показывает некоторые изменения, поскольку крупные бренды пива продолжают бороться за потребительские расходы.

Как всегда, Carling, Fosters и Carlsberg остаются в тройке лидеров и именно в таком порядке.

Carling уже несколько лет является самым продаваемым брендом лагера в Великобритании, и его продажи по объему и стоимости будут немного хуже.

Хотя второй по величине бренд Fosters находится в выгодном положении, его стоимость всего на треть ниже, чем у его конкурента.

Coors Light и Stella Artois поднялись на одну позицию каждая, а Peroni Nastro Azzurro опустилась на две.

Amstel и San Miguel также поднялись на одну позицию каждый, а Tenants опустились на две позиции.

РЕКЛАМА – Heineken UK

Нынешний кризис принес беспрецедентные проблемы, поэтому вам нужны правильные инструменты и поддержка, чтобы быстро и безопасно восстановиться, развивать свой бизнес и повышать качество обслуживания клиентов.

Вы хотите, чтобы каждый гость оставался довольным при каждом посещении. Запаситесь брендами, которые потребители хотят пить, и чтобы их видели пьющими.Предлагая самые популярные и продаваемые бренды, вы можете продавать больший объем и получать больше денег в своей кассе, обеспечивая при этом пропускную способность и, следовательно, качество. Экономьте время и деньги, выбирая проверенные бренды, подходящие для вашей торговой точки, от одного поставщика — будь то Strongbow Original ​ и Strongbow Dark Fruit ​, любимые в стране сидр[1]​, Birra Moretti ​, самое быстрорастущее пиво[2]​, или Heineken 0.0 ​, ведущий безалкогольный и слабоалкогольный бренд [3] ​, не забывая о винах, спиртных и безалкогольных напитках.

Знаете ли вы, что сначала мы тестировали и Strongbow Dark Fruit, и Heineken 0.0 на разлив в наших пабах? Мы понимаем, что вы хотите работать с поставщиком, который может дать реальный, качественный и проверенный совет для создания вашего конкурентного преимущества. Итак, переключитесь сейчас и давайте вместе развивать свой бизнес.

[1] CGA Стратегии CAT P2 2020

[2] CGA Стратегия, W / E 11.07.2020

[3] CGA Стратегия до 05.09.2020

Это Статистика за год также указывает на то, что один из основных брендов лагера продемонстрировал рост как объема, так и стоимости по сравнению с предыдущим годом.

Кажется, против тренда выступил Carlsberg Danish Pilsner, продажи которого выросли на 4,7%, а стоимость выросла на тот же процент.

Тем не менее, увеличение связано с недавним ребрендингом пива с Carlsberg на Carlsberg Danish Pilsner, и если объединить общие продажи лагера, то это выглядит немного по-другому.

Общий объем продаж Carlsberg, объединяющий оригинальный бренд и ребрендинг, составляет 575 292 гл в этом году и 969 036 гл в прошлом году, что соответствует общему падению объема на 40.6%, что соответствует другим 12 ведущим брендам лагера.

1 Уровень Фостерс 618,9 2 Уровень

44

7

31

6

6.

27

399 576

28

+1

27

28

+1

+1

27

Tennents 181,5 7 -2

2125440

8 -1 Kronenbourg 128,2 Уровень

Объем (HL)

Значение (£ m)

2019 Ранг

1

Carling

1 722 793

989.5

2.

1023530

3.

Carlsberg Danish Pilsner

574 656

574 656

3

Уровень

4.

Hoors Light

463,751

5

+1

+1

5.

5.

Стелла Artois

461,425

320.59

320.5

6

+1

450 367

450 367

441.5

4

-2

257.1

8

8.

3

236.6

9

9

9.

308784

10.

Birra Моретти

280269

232.1

232.1

11

11

+1

11.

11.

Heineken

164.

10

12.

183913

12

(Вернуться к началу)​

Безалкогольное и слабоалкогольное пиво

Becks Blue впервые уступила первое место в категории слабоалкогольного и безалкогольного пива.

С момента своего запуска несколько лет назад другим брендам было трудно вывести из равновесия, но в этом году Heineken относительно новый Heineken 0.0 поставил Blue на второе место.

Что интересно, объем продаж 0.0 лишь немного ниже прошлогоднего: в этом году он составил 17 244 гл по сравнению с 18 190 гл в 2019 году. Результаты HL в прошлом году.

В этом году объем продаж Blue резко упал с 20 301 гл в прошлом году до 9 757 гл.

Peroni Libera, новый бренд, с другой стороны, был единственным брендом в этом сегменте, показавшим рост.Тем не менее, пиво было запущено прошлым летом, так что, возможно, не совсем справедливо присвоить ему статус производителя категории.

Но он увеличился с 2004 HL в прошлом году до 3483 HL, что соответствует почти 74%.

В этом году объем продаж по всей категории составил 33 882 гл на общую сумму 29 миллионов фунтов стерлингов. Это по сравнению с 46 311 HL и 40,8 млн фунтов стерлингов за предыдущий год.

27

44

9000

3

3

27

8

8

8

4

6

Марка

Объем (HL)

Значение (£ m)

2019 Ранг

Вверх или вниз

1.

Heineken 0.0

17 244

9023

2

2

+1

+1

+1

2

Бекс Blue

9,757

9.7

1

3483

3.4

New Entry

New Entry

1 832

1.6

3

-1

5.

1 565

1.1

4

-1

(вернуться к top)​

Бочка

Состояние бочкового эля вот уже несколько лет находится в шатком равновесии, при этом объем продаж большинства 10 лучших брендов в Списке напитков снижается.

Продажи в этом году соответствуют другим категориям и не показали снижения объемов более чем на 50%.

Список также практически не изменился: восемь ведущих брендов сохраняют свои позиции из года в год.

Ruddles Best был единственным брендом бочкового эля, поднявшимся в этом году на одну позицию с десятого на восьмое, а перезапущенный разливной Bass впервые присоединяется к списку под номером 10.

В списке этого года отсутствует Caledonian Deuchars IPA, объем продаж которого в прошлогоднем списке упал на 40% и составил 39 позиций.9% от продаж в стоимостном выражении.

Совокупный объем продаж бочки в прошлом году составил 604 596 гл, что соответствует стоимости 479,6 млн фунтов стерлингов.

В этом году объемы снизились до 470 664 гектолитров на сумму 285,1 млн фунтов стерлингов.

7

43 9000

1

1

5.

5.

Уровень

7

28

+1

27

10.

6

Марка

Объем (HL)

Значение (£ m)

2019 Ранг

Вверх или вниз

1.

Sharp Doom Bar

135,332

9028

Уровень

2.

2

Greene King IPA

80 979

48.2

48.2

2

Уровень

9027

Fuller’s London

56,797

39.3

3

Уровень

8

26,3

4

Уровень

31

42231

29.1

5

8

5

Уровень

6.

Уэйнрайт

29865

17,3

6

7.

Марстон Родословная

23808

13.9

7

Уровень

80228

St Austell Дань ale

22,919

22,919

15.6

8

8

Уровень

9.

31

19 681

6,0

10

80231

80231

80231

Новый вход

1

Новый вход

(Назад к началу)

Крафтовое пиво

В этом году в рейтингах крафтового пива произошли значительные изменения, и BrewDog Punk IPA впервые с начала списка потерял первое место.

Camden Hells Lager сейчас является самым продаваемым крафтовым пивом Великобритании как по объему, так и по стоимости. Это стало следствием значительных инвестиций владельцев Budweiser Brewing Group в производство и распространение пива.

Тем не менее, это тесная конкуренция: Camden продала 42 426 HL, а BrewDog — 41 784 HL. Когда дело доходит до ценности, Camden значительно выигрывает с продажами в размере 40 миллионов фунтов стерлингов против 36,1 миллиона фунтов стерлингов у BrewDog.

Camden’s Pale Ale также занимает сильное третье место, в то время как BrewDog представляет только один бренд в сегменте Craft Beer списка напитков.

Масло для шеи Beavertown в этом году показало самый высокий рост и показало самое низкое падение объемов продаж в сегменте на -9%.

Поднявшись на четыре позиции в списке этого года, Beavertown потерял чуть более 1000 гл в объемах продаж по сравнению с прошлогодним списком напитков — 23 546 гл в 2019 году против 22 065 гл в этом году.

У нас также есть два новых продукта в этом году: Goose Island Midway IPA и Maltsmiths American Style IPA, а Greene King’s East Coast IPA потерял три позиции.

Из результатов Craft Beer из списка напитков мы видим, что пиво, поддерживаемое, принадлежащее или выпускаемое крупными пивоварнями, способно принести большую прибыль.

2

44

7

44

4

3 16,1 4 Уровень

9

44

7

5

49

44

44

8

8.

9.

6

Марка

Объем (HL)

Значение (£ m)

2019 Ранг

Вверх или вниз

1.

50231

42426

+1

+1

2

2.

Brewdog Punk IPA

41,784

36.1

1

-1

3.

9028

28

30231

30 273

28.3

верфи Level

4.

Марстон

24229

5.

22 065

21.8

9

+4

6.

Blue Moon

20,173

9024

5

-1

-1

7.

Brooklyn Lager

17,240

16.8

6

6

-1

Гусиный остров Midway IPA

13 066

11.4

New Entry

44

12 785

10.8

Новый вход

Новая запись

10228

10228

10

10

10

Greene King East Coast IPA

12 439

12 439

8.1

7

-3

(Вернуться к началу) из-за закрытия пабов в одно из самых жарких лет за всю историю наблюдений.

Немногие бренды из списка этого года продемонстрировали падение объема менее чем на 40%, при этом самое низкое падение составило 35,1%, а самое большое — 51,7%.

Топ-10 брендов в списке также столкнулись с небольшой суетой, за исключением первой тройки – Strongbow, Strongbow Dark Fruit и Thatchers Gold, оставшихся на первой, второй и третьей позициях соответственно.

Самым высоким альпинистом стал Магнерс Ориджинал, поднявшийся на пять позиций до четвертого.

В этом году у нас также есть одна новая запись в топ-брендах сидра — Thatchers Haze, которая выбила сидр Somersby Cider из списка, также заняв десятое место в прошлом году.

Совокупные объемы 10 ведущих брендов сидра сократились примерно вдвое по сравнению с прошлым годом: с чуть более 2 млн гектолитров в 2019 году до 1,1 млн гектолитров в этом году.

Уровень

27

8

3

28

+5

4

5.

4

+1

44

7

53,199 46,1 5 4 -2 35,8 7
6

Марка

Объем (HL)

Значение (£ m)

2019 Ранг

Вверх или вниз

1.

Стронгбоу

319688

188,7

1

2.

Стронгбоу Dark Fruit

268124

1693

169.3

2

2

Уровень

Солстицы Золотой

166 054

31

105.2

3

Уровень

81 728

51.7

9

59 979

40.3

4

+1

6.

Carling Black Fruit Cider

54660

33.3

8

+2

+2

702228

7.

Kopparberg Clainberry & Lime

-2

8.

Kopparberg Смешанные Фрукты

49517

39.

6

9.

Rekorderlig Клубничный & Известь

41172

-2

10.

10.

31

39 853

25,9

25.9

Новый вход

Новый вход

(вернуться к вверху)​

Крепкие напитки

Smirnoff Red остается крупнейшим игроком в категории крепких напитков как в стоимостном, так и в натуральном выражении, и, хотя объем продаж в этом году упал ниже миллиона девятилитровых ящиков, он по-прежнему продает значительно больше, чем в следующем году. конкурент Gordon’s Pink Gin.

В прошлом году 10 ведущих брендов в категории спиртных напитков продали 3,5 млн девятилитровых ящиков в режиме онлайн. Однако из-за карантина и других строгих ограничений на торговлю он упал до чуть более 2 млн.

Наконец-то в Списке Напитков в этом году можно увидеть рост потребления рома: Captain Morgan’s Spice поднялся на две позиции и занял третье место, а Gordon’s опустился на одну позицию до четвертой позиции.

Интересно, что Baileys также поднялся на две позиции и занял восьмое место.

Единственными брендами, сохранившими прошлогодние позиции, являются Smirnoff Red (1), Gordon’s Pink Gin (2), Jack Daniels (6) и Famous Grouse (7).

Все остальные бренды в этой категории либо поднялись, либо упали, но ни один из них не выпал из списка 10 лучших алкогольных брендов в этом году, а это означает, что новичков нет.

7

5 5 +2 161,8 3

5.

27 Уровень 93.7

7

9027 9028

80228

8.

78 830

31 98 830

56.

1 +2 80,6 8 1

10.

10.

9000*

9

Объем (9 фунтов)

Значение (£ m)

2019 Ранг

Вверх или вниз

1.

Smirnoff Red

634772

652,0

1

Уровень

Pink Gin 2.

Гордона

229 563

241.0

2

2

Уровень

Уровень

Captain Morgan Spiced

163 557

162.

4.

Гордона

160324

-1

28

148 716

157.8

4

-1

6.

Jack Daniels

139775

157,4

6

7.

Известный Grouse

79296

73.7

73,7

7

Уровень

Bailenes

10

9.

Бакарди вольностей Бланка

77218

— 1

71 346

71 346

81,6

9

-1

(Назад к вверху)​

Водка

Пять ведущих водочных брендов этого года остались в списке только с двумя лидерами – Ketel One поднялся на одну позицию до третьего, а Русский Стандарт опустился на одну позицию до четвертого.

Absolut Blue сохраняет за собой второе место среди самых продаваемых водочных брендов Великобритании, уступая только Smirnoff Red.

В категории водки все становится интереснее, когда объем и стоимость продаж «Русского стандарта» и «Серого гуся» сопоставляются друг с другом.

Русский стандарт продал почти на 10 000 девятилитровых ящиков больше, чем Grey Goose. Тем не менее, стоимость продаж Grey Goose составляет 45,7 млн ​​фунтов стерлингов против 44,4 млн фунтов стерлингов.

Эта история повторяется для крепких напитков, безалкогольных напитков и вин по всему списку в этом году, показывая, что при правильных обстоятельствах вы можете продавать меньше, но получать больше прибыли.Однако не показано, преобразуется ли это в большую прибыль.

0

Уровень

5

Объем (9 фунтов)

Значение (£ m)

2019 Ранг

1

1.

Smirnoff Red

634 772

652.

1

Уровень

2.

Absolut Синий

50443

62,9

2

3.

Ketel One

41,338

41,338

41,338

31

4

+1

+1

4.

Russian Standard Vodka

38511

9

444

31

3

-1

-1

4

5.

29 917

29,917

45.7

5

Уровень

Уровень

(Назад к вершине)

66

Гин

69 Реклама — Pernod Ricard UK

Beefeater — самый награжденный бренд GIN, перегоняется в самом сердце Лондона и в 2020 году отмечает 200-летие своего наследия.Первый дом бренда, Chelsea Distillery, был построен в 1820 году и впоследствии куплен основателем Beefeater Джеймсом Берроу в 1863 году. Именно на этом месте Джеймс Берроу продолжил производство своего первого сухого джина в лондонском стиле, который впоследствии стал известен во всем мире как Beefeater.

Культовый рецепт Beefeater практически не изменился, и сегодня его охраняет главный дистиллятор Beefeater, Десмонд Пейн, самый опытный дистиллятор джина в мире. Beefeater входит в число 15 самых быстрорастущих брендов алкогольных напитков Premium+ во всем мире. В 2019 году продажи на более чем 70 рынках росли двузначными и трехзначными цифрами[1]​.Линейка Beefeater, любимая барменами со всего мира за неизменно выдающееся качество и классический лондонский сухой вкус, состоит из Beefeater Dry, джина премиум-класса №1 в мире благодаря свежему, чистому и хорошо сбалансированному вкусу; Beefeater 24, джин супер-премиум класса, настоянный на японском и китайском чаях для создания характерного сложного джина, соответствующего современной культуре коктейлей; и линейка новых вкусов бренда.

Эксперименты и инновации лежат в основе бренда Beefeater со времен его основателя Джеймса Берроу.Сегодня этот акцент продолжается, поскольку Десмонд открывает новые горизонты с такими джинами, как Beefeater Pink Strawberry и Beefeater Blood Orange, занимающими третье место среди NPD в On-Trade[2]​. Совсем недавно Beefeater стал вторым по величине брендом джина как по объему, так и по стоимости за восемь недель после возобновления торговли после первого национального карантина в этом году[3]​.

Веб-сайт: https://www.beefeatergin.com/en-UK

[1] IWSR 2019

[2] CGA MAT до 26.06.20

[3]​ CGA Общий объем продаж в стоимостном выражении 6 недель до 05.09.20

Топ-10 торговых марок джина в этом году представляет собой интересное чтение, причем первые пять в списке появляются в том же порядке, что и в прошлом году, а вторая половина полностью состоит из новых записей.

Мы также по-прежнему наблюдаем преобладание розового джина, при этом версия Гордона в этом году сохранила свое место на втором месте, вытеснив своего родственного напитка на второе место в прошлом году.

Он также приносит значительно большую прибыль на девять литровых ящиков, чем стандартный Gordon’s, демонстрируя, что немного фруктов и красок действительно могут иметь большое значение.

В этом году к Бифитеру впервые присоединились два его брата и сестры — Beefeater Blood Orange и Beefeater Pink. В то время как последний занимает десятое место, первый занял сильное седьмое место.

Beefeater Blood Orange также является единственным брендом в категории джинов, который демонстрирует рост объемов и стоимости, в основном благодаря своей новой позиции, и может похвастаться увеличением объемов продаж на 86,3% по сравнению с прошлым годом и ростом продаж в стоимостном выражении на 84%.

Еще одно интересное замечание, касающееся списка джинов этого года, заключается в том, что половина брендов — фруктовые или ароматизированные джины, а другая половина — стандартные.

Среди них четыре новинки ароматизированы, а Hendricks — единственная новинка без фруктов.

Признак того, как потребители пьют в более широкой категории джина, и значительно отличается от других категорий спиртных напитков, таких как водка, где стандартные варианты наиболее популярны.

Компания Whitley Neill Rhubarb & Ginger впервые присоединилась к списку в этом году, продав 13 775 9LC на впечатляющую сумму в 16,5 млн фунтов стерлингов.

РЕКЛАМА – Halewood

Бренд джина премиум-класса номер один в Великобритании, Whitley Neill, с момента своего запуска в 2005 году лидирует в области инноваций вкусов, и его портфолио теперь может похвастаться 12 фруктовыми вкусами.Это включает в себя его самые продаваемые джины Rhubarb & Ginger, Blood Orange и Raspberry, каждый из которых был вдохновлен уникальными вкусами со всего мира.

Поскольку популярность ароматизированного джина продолжает расти, Whitley Neill предлагает лицензиатам высококачественный ассортимент премиум-класса, чтобы воспользоваться этой возможностью. Для действительно простой, но впечатляющей подачи любой вкус из ассортимента можно смешать с шипучим газом и простым фруктовым гарниром — идеальный вариант в преддверии Рождества, когда потребители хотят изменить свой выбор напитков.

Whitley Neill Raspberry GinseCCO

Ингредиенты:

  • 20 мл 16
  • 20 мл Уитли Уитли Нилл малиновый Джин
  • 10 мл лимона
  • 100379
  • Prosecco Top-UP

Метод : просто налейте в канавку для шампанского, и украсьте двумя свежими ягодами малины.

Узнайте больше: https://www.whitleyneill.com/en_gb/

44

Уровень

2

3 Уровень Tanqueray 64,2 4 Уровень

8

802228

8.

9.

28

Новый вход

10.

10.

10.

2020

Бренд

Объем (9лк)

Значение (£ m)

2019 Ранг

вверх или вниз

1.

Pink Gin

Гордона

229563

241,0

1

2.

Гордон

160.324

161.8

161.8

31

2

Уровень

3.

3

56,216

68.9

4.

50278

5.

Beefeeater

40231

52,0

52,0

5

5

Уровень

6.

Hendricks

37,132

5151

New Entry

7.

Beefeater Beefeater Blian Orange

15,641

15,641

17.5

Tanqueray Sevilla

14,507

18.7

новый вход

Whitley Neill Rhubarb & Ginger

13 775

16.59

Новый вход

Beefeater Pink

12,489

15.4

Новая запись

Новая запись

(Вернуться к началу) пятна, что означает, что есть только два хода и одна новая запись.

Ром демонстрирует один из самых высоких показателей конверсии объема в стоимость в Списке напитков этого года. По сравнению с другими категориями спиртных напитков, представленными в этом году, у него самые низкие объемы продаж в целом, но его общая стоимость ненамного отстает от третьей по продажам категории спиртных напитков «виски».

Уровень

18.9

27

+1

44

7

6 090

Объем (9 фунтов)

Значение (£ m)

2019 Ранг

163 557

1625

1

Уровень

2.

Bacardi Carta Blanca

77218

80,6

2

3.

Капитан Морган

27,419

27.7

3

3

Уровень

4

Kraken Black Specied

26,117

28

26,117

32.4

4

9024

4

Уровень

5.

31

15 317

5

Уровень

6.

14,0

7

7

+1

7.

Havana Club Especial

13.6

6

-1

-1

8.

8.

Wray & Nephew

10,187

10,187

15.9

8

Уровень

9.

9.

Captain Morgan White

6,373

6.2

9

Уровень

10.

9000

9000

6 090

6.9

Новый вход

Новый вход

(Вернуться к началу)​

Виски

Категория виски в Списке напитков этого года идентична прошлогодней с точки зрения рейтинга, при этом Jack Daniels сохраняет свои позиции на вершине как по объему, так и по стоимости .

Объем и стоимость продаж соответствуют друг другу для большей части списка, т. е. те, кто продает больший объем, имеют значения, которые представляют эти продажи.

Тем не менее, это смещается на шестое место благодаря компании Whyte & Mackay, которая продала 13 571 9LC за отчетный период, но ее стоимость ниже, чем у следующих трех брендов.

Jack Daniels Honey, Johnnie Walker Red и Makers Mark Kentucky Bourbon продали меньше девятилитровых ящиков, чем Whyte & Mackay, но показали более высокие продажи.

139775

Уровень

3

28

5

28

Уровень

1

6.

9,0

6

8

6

27

9028

7

31

7

27

9 Уровень 8,7 Уровень

2020 Rank

228

Объем (9 фунтов)

Значение (£ 3 млн)

2019 Ранг

1574

1

Уровень

2.

Известный Grouse

79296

73,7

2

3.

Bells

51161

48.4

48.4

3

Уровень

4

Jameson

39 138

44.9

4

Уровень

Johnnie Walker Black 12 YO

17 749

24,8

WIGTE & Mackay

31

9,0

Уровень

7.

Джек Daniels Honey

10,213

8.

Johnnie Walker Red

8,414

11.7

8

Уровень

9.

Makers Mark Kentucky Bourbon

8,131

11.8

10.

Bulleit Бурбона

6577

10

(Вернуться к началу)​

Безалкогольные напитки

В этом году в категории безалкогольных напитков наблюдалось небольшое движение вниз по иерархии с точки зрения объема продаж, но первые четыре позиции соответствуют показателям прошлого года.

Интересно, что Pepsi поднялась на одну строчку в объемах продаж, хотя и незначительно. Тем не менее, бренд, который он обогнал, Schweppes Lemonade, по-прежнему лидировал по продажам в стоимостном выражении: 132,3 миллиона фунтов стерлингов для Pepsi по сравнению с 150,7 миллиона фунтов стерлингов для Schweppes.

Red Bull и J20 Orange & Passionfruit в этом году поменялись местами. Несмотря на то, что оба продали одинаковые объемы, объем продаж Red Bull значительно выше и составляет 73,1 млн фунтов стерлингов по сравнению с 58,4 млн фунтов стерлингов у J20 Orange & Passionfruit.

С момента его создания несколько лет назад в списке не было ни одного нового бренда безалкогольных напитков, что свидетельствует о том, что на рынке по-прежнему доминируют тяжеловесы.

Уровень

4

4

4 Уровень Пепси 132,3 6 +1

5

-1

44

7

Уровень

6

Марка

Объем (HL)

Значение (£ m)

2019 Ранг

1.

536 040228

536 040

336.9

1

Уровень

2.

Diet Coke

3

246,1

2

3.

Пепси Макс

335816

172.2

172.2

3

3

Уровень

R Белые

274 246

31

143.0

5.

251529

6.

Schweppes Lemonade

251,173

251,173

5

-1

7.

Diet Pepsi

218,826

9028

7

7

Уровень

Уровень

8.

1

Coca-Cola Ноль Сахар

145,535

87.9

87.9

8

8

9.

Red Bull

Red Bull

67 846

73.1

10

+1

+1

10.

J20 Orange & Passionfruit

67 049

58.4

9

-1

(Вернуться к началу)​

Тоники

На рынке тоников по-прежнему доминирует Fever-Tree, а его стандартная вариация продолжает возглавлять список.

Тем не менее, в прошлом году Fever-Tree показала себя значительно лучше по сравнению со следующим самым продаваемым продуктом Schweppes — 138 771 HL против 89 799 HL у Schweppes.

Обе компании потеряли одинаковый процент объемов продаж в этом году, чуть более 48% каждая, но стоимостные продажи Fever-Tree упали немного сильнее, чем у Schweppes, на 48,2% против 47,5%.

Что очевидно, так это то, насколько сильно упали объемы продаж тонизирующих средств в списке в этом году, что свидетельствует об их зависимости от жаркой летней торговли.

Минимальное падение объема составило 44%, а максимальное — 48,7%. В совокупности объемы упали с 409 992 гл в прошлом году до 216 253 гл в этом году.

7

2

324

4

1

28

6

Марка

Объем (HL)

Значение (£ m)

2019 Ранг

Вверх или вниз

1.

лихорадку Tegin Tonic Water

71,542

76.1

76.1

1

уровня

2.

Schweppes Tonic Water

46 023

45.023

45.5

2

3

Лихорадка Освежающе Светная тоническая вода

41 076

41.7

3

Уровень

Schweppes Slimline Tonic Water

39496

32.4

Уровень

5.

5.

23,116

19,6

5

Уровень

(Назад к началу )​

Вино

Пино Гриджио остается самым продаваемым вариантом в Великобритании, причем два лучших бренда демонстрируют этот виноград.

Красный, Мерло, если быть точным, является четвертым самым продаваемым вариантом. Тем не менее, всего в этом году в списке только два красных варианта — оба Мерло, — что свидетельствует о том, что любители алкогольных напитков отдают предпочтение белому и игристому белому вариантам.

Если бы мы основывали список на ценностях, Moet & Chandon Brut Imperial, который был третьим самым продаваемым брендом по объему продаж, был бы на милю выше. Так было и в прошлом году.

В прошлом году стоимость бренда составляла 79,5 миллионов фунтов стерлингов, а в этом году она составляет 46 миллионов фунтов стерлингов, что более чем вдвое превышает стоимость ближайшего конкурента.

И, наконец, в списке есть Prosecco с Vinuva Prosecco в качестве новой записи в этом году, проданной 43 328 9LC и занявшей восьмое место.

12,3 2 Уровень

8

31

8

Уровень

5.

7

+ 2

9028

10.

10.

Объем (9 фунтов)

Значение (£ m)

2019 Ранг

Вверх или вниз

1.

Джек Кролик Pinot Grigio

133674

21.2

31

Уровень

2

28

2.

Fetzer Coldater Creek Pinot Grigio

83425

3.

Моет & Шандон Брют Империал

66054

46 .0

3

Уровень

28

64 603

10.1

4

56 918

80231

80231

6

+1

+1

6.

Джек кролика Sauvignon Blanc

50231

+2

+2

7.

Blossom Hill White

49,480

49 480

7.3

7

Уровень

Уровень

Vinuva Prosecco

43,328

10.7

новый вход

40 395

5.8

10

+1

+1

Fetzer Coldater Creek Chardonnay

39 664

5.6

9

-1

(Вверх)​

Ready-to-Drink

on-trade, особенно с ночными клубами, которые не могут вновь открыться и торговать в обычном режиме.

Потери объема для этой категории в этом году в основном близки к отметке 50%, при этом все бренды, кроме двух, сообщают о снижении объема в середине-конце 40%.

Тем не менее, в этом году в этом списке появилась новая запись в виде VK Ice Storm, которая заняла девятое место и выбила Pimms No1 из списка — скорее всего, из-за отсутствия летней торговли в пабах в этом году.

8

WKD Blue

1

44

7

2

4

4

4 Уровень Хуч 7,7 5 Уровень

8

7

9

9

+1

9.

9.

31

6

Марка

Объем (HL)

Значение (£ m)

2019 Ранг

8

14,703

17.4

1

Уровень

2.

VK Blue

12 464

13.59

3

+1

3.

Smirnoff Ice Red

12,334

12,334

14.9

2

-1

VK Orange & Mailentfruit

9,854

10.6

5.

9457

6.

5,123

5.8

6

Уровень

7.

WKD Iron Brew

31

7

Уровень

8.

9028

VK Клубника и Lime

2,205

2,205

2.3

9

31

Vk Ice Storm

1,789

2.0

Новая запись

New Entry

(Назад к вершине)

  • Все данные, предоставляемые CGA за 12 месяцев до 3 октября 2020 г.
  • ГУРУНАВИ Путеводитель по ресторанам Японии | Давайте познакомимся с Японией

    10 видов популярного японского алкоголя, обязательных к употреблению

    Будь то деловая поездка или отдых, многие поездки в Японию просто не обходятся без выпивки.Это включает в себя алкоголь в izakaya (разновидность бара с хорошим алкоголем и едой) и в ресторане, где есть табехудай (все, что вы можете съесть) и номиходай (все, что вы можете выпить). Если вы находитесь в Японии, вы можете посетить различные варианты баров, такие как izakaya, tachinomi (небольшие стоячие бары) , шот-бары, пабы, kyabakura (разновидность клуба хозяина или хозяйки) и обеденные бары. Можно увидеть, как деловые люди идут выпить с коллегами после работы, задерживаются допоздна и ненадолго возвращаются домой, прежде чем вернуться на работу на следующий день.От чистого пива до окинавского рисового вина и горячего саке — вот 10 популярных видов японского алкоголя на любой случай.

    Японский алкоголь от пива до юдзушу и многое другое

    Пиво

    Toriaezu biru в основном означает «Давайте начнем с пива», что неудивительно, поскольку пиво возглавляет список самых популярных напитков в Японии. Если вам нужно выпить в Японии, пиво — рекомендуемая закуска, особенно если вы находитесь в идзакая, где популярно использовать эту фразу.Вы можете заказать nama biru , разливное (или разливное) пиво, или bin biru , большую, часто пол-литровую бутылку пива, которую можно разделить между людьми за столом. Как и везде в мире, пиво — это алкоголь, приготовленный из злаков, дрожжей, хмеля и воды. Пиво было впервые завезено в Японию голландскими купцами из Дэдзимы, который был торговым постом на острове с тех времен, когда Япония была более изолированной. Страна вскоре начала импортировать пиво после открытия для внешнего мира, а позже японцы начали производить свое собственное.Сегодня вы можете заказать пиво в большинстве баров и во многих ресторанах, а также происходит движение крафтового пива. Доступно безалкогольное пиво, а также happoshu , пиво с низким содержанием солода, которое существует как более дешевая альтернатива настоящему пиву.


    Муги Сётю

    Shochu , впервые изготовленный в 1500-х годах на Кюсю, представляет собой дистиллированный японский спирт, который создается из сброженного сусла из воды, дрожжей и плесени кодзи. Далее в брагу добавляют измельченный базовый ингредиент и оставляют для брожения.После этого смесь перегоняют. Базовые ингредиенты могут включать муги (ячмень), сладкий картофель, рис, сахарный тростник, гречиху или шисо , лист семейства мятных. Муги сётю имеет мягкий вкус и подходит для начинающих, в то время как сётю из сладкого картофеля имеет более сильный вкус и может употребляться теплым. Попробуйте сётю из гречневой муки, чтобы получить мягкий, но слегка горьковатый вкус, или сделайте сётю из сахарного тростника слегка сладким. В отличие от самого шисо, шисо сётю имеет мягкий вкус. Сётю обычно пьют отдельно, со льдом, смешивают с другими напитками, подогревают или добавляют воду. Mizuwari — спирт, смешанный с водой, а oyuwari — подогретая версия mizuwari .


    Кислый лимон

    Если вы когда-нибудь задавались вопросом, что пить в Японии, и вам хочется чего-то относительно мягкого, попробуйте лимонный сауэр, также называемый лимонным chuhai . Этот напиток сделан из содовой, сётю и лимона — на самом деле, вам даже могут дать целый лимон, чтобы выжать его в кувшин! Этот напиток можно найти в разных разновидностях, таких как юдзу , грейпфрутовый, судачи и шикуваса , а лимонный сауэр был изобретен в Токио.Некоторые изакаи или другие заведения общественного питания могут подавать чухай в предварительно смешанном виде, и вы также можете найти его в консервах. Подготовьте свои вкусовые рецепторы ко всем шипучим возможностям.


    Улун Хай

    Улун хай, или улун чахай, похож на лимонный сауэр, но вместо лимона используется чай улун, и все это без газировки. Чтобы волшебным образом превратить чай улун в улун хай, просто добавьте в смесь мягкий сорт сётю, такой как муги сётю — такие сорта, как сётю из сладкого картофеля, могут быть слишком крепкими для сбалансированного сочетания вкусов.Улун хай может иметь заметно сильный аромат чая, который может несколько перебить вкус мягкого сётю.


    Виски Хайболл

    Виски хайболл, популярный алкоголь в Японии, расцвет которого пришелся на 1950-е годы, представляет собой комбинацию виски и газированной (газированной) воды, которая вновь набирает обороты в ресторанах и даже может быть найдена в банках. Если вы пьете его в стакане, рекомендуется положить эту смесь со льдом. Виски хайбол можно улучшить газированной содовой или фруктами.Всего один вкус скажет вам, почему сейчас он считается одним из самых популярных напитков в Японии.


    Умешу

    Umeshu , уникальный тип японского алкоголя, представляет собой вид сливового вина, в котором используется особый вид терпкой сливы ume , спирт, такой как сётю или саке, и подсластитель, такой как сахар. Будь то сам по себе, со льдом, смешанный с другими напитками или с теплой или холодной водой, умэсю имеет сладкий и мягкий вкус, который некоторые могут назвать «опасным», потому что он так легко пьется.Если вам нравится смешивание, вы можете попробовать его с одной из смесей фруктовых и овощных соков, которые можно найти в супермаркетах. Конечно, во многих ресторанах также подают свои собственные сорта умешу.


    Ацукан

    Atsukan , рекомендуемый в холодные месяцы, представляет собой обжигающе горячее японское рисовое вино. Рисовое вино, также известное как саке, производится из риса, кодзи плесени, дрожжей и воды. Atsukan имеет несколько мягкий и кисловатый вкус.Atsukan технически означает «горячее саке», но на самом деле есть много разных уровней температуры, которые вы можете себе позволить. Помимо ацукан (50C, 120F), вы также можете заказать тобикири (55C, 131F), дзёкан (45C, 113F), нурукан (40C, 104F), хитохадакан (35C, 53F6), (35C, 53F6), хинатакан (30C, 86F), хиякан (15-25C, 59-77F), suzu-bie (15C, 59F), ханабие (10C, 50F) и юкиби (5C, 41F) . Общий термин для горячего саке — окан или канзаке .Какую бы температуру вы ни предпочли, горячее саке обязательно должно быть в вашем списке напитков, которые стоит попробовать в Японии.


    Авамори

    Awamori — это дистиллированный тип японского алкоголя, произрастающего на Окинаве, который обычно употребляют либо с водой, либо со льдом, либо в смеси. Вода, дрожжи и рис в авамори поступают из Таиланда, а черная плесень кодзи , используемая для его создания, родом с Окинавы. Авамори в возрасте более 3 лет зовется куусу . Куусу может иметь относительно богатый, но мягкий вкус по сравнению с авамори, который имеет более сильный, но более мягкий вкус по сравнению с саке.Авамори чем-то похож на виски, а куусу — на односолодовый скотч. И авамори, и куусу можно употреблять со льдом, водой, в смеси или даже сами по себе.


    Юдзушу

    Юдзушу , похожий на лимончелло, имеет те же ингредиенты, что и умэсю, за исключением того, что вместо кислой сливы используется юдзу, цитрусовый фрукт. Вкус похож на острый лимонад с алкоголем, но сделанный из другого, чем-то напоминающего лимон, цитрусового фрукта. Его можно употреблять отдельно, со льдом, в смеси с другими напитками или с добавлением холодной или теплой воды.


    Коктейль «Красный глаз»

    В то время как коктейль «Красный глаз» часто можно приготовить из комбинации пива, томатного сока и, возможно, лимонного сока, другие версии могут потребовать добавления сырого яйца и водки. Консервированная версия в Японии — это, по сути, хаппошу с томатным соком. Вы можете пить консервированную версию в стакане в холодном виде.


    Популярными напитками в Японии лучше всего наслаждаться с отличной едой

    Японский алкоголь охватывает весь спектр от веселых и шипучих коктейлей до вин глубокого брожения, пива и всего, что между ними.Независимо от того, хотите ли вы разжечь веселую ночь или вам нужно идеально взбодриться во время деловой встречи в нерабочее время, вы можете быть уверены, что все эти популярные японские напитки отвечают всем требованиям.
    Используйте фантастические списки Gurunavi, чтобы помочь вам найти лучшие рестораны и бары — и начать свое восхитительное путешествие по одному напитку за раз.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.