Содержание

Блины с колбасой и яйцом – пошаговое приготовление блинов

Блины с колбасой и яйцом – это замечательное универсальное блюдо на завтрак, обед или ужин. И даже в качестве перекуса блины себя неплохо зарекомендовали.

Блинный праздник

Блины – это всегда праздник. Они и сами по себе вкусные, а если внутри их «запрятана» нежная и оригинальная начинка, это настоящее лакомство. Прибавим к этому творческий подход в оформлении блюда, и подача порадует не только домочадцев, а и гостей можно таким блюдом удивить. А приготовить блины можно абсолютно с разным наполнителем. Вот, например, яйцо с колбасой.

Нежное блинное тесто с умеренно соленой начинкой из колбасы и яиц в дуэте превращает обычное блюдо в самое настоящее королевское лакомство, которое в принципе и праздничный стол способно украсить.

Национальный символ

Кто только не пытался присвоить себе авторство на приготовление блинов. И китайцы, и французы заявляют себя создателями этого замечательного блюда. Но, думаю, тут и спорить нечего. Ведь первоисточником блинов является Русь. Издревле выпекание блинов на Руси было связано с похоронами, теперь же, я просто уверена, каждый ждет светлый праздника Масленицу, чтобы отведать самых разнообразных блинов.

Огромное разнообразие вкусов

Главный козырь блинов с начинкой – это, естественно, сама начинка. Ведь она может быть самой разнообразной. Посмотрите, какие удивительно вкусные варианты предлагают нам кулинары:

Ингредиенты для блинов с колбасой и яйцом


для блинов

  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Кефир — 150 мл
  • Яйцо куриное — 1 шт.

для начинки

  • Молоко — 200 мл
  • Сода — 0.5 ч.л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Колбаса — 150 г

дополнительно

  • Перья молодого чеснока — 6 шт.

Как приготовить блины с колбасой и яйцом

  1. Сначала нужно приготовить блины. Для этого смешиваем кефир с содой. Добавляем яйцо, сахар и соль.

  2. Далее отправляем в миску просеянную пшеничную муку.

  3. Хорошо размешиваем все ингредиенты. Должно получиться тесто по густоте, как на оладьи. Теперь добавляем молоко, чтобы развести тесто до нужной консистенции.

  4. Сковороду можно смазать растительным маслом только раз, в самом начале. Приступаем к выпеканию блинов.

  5. Наливаем половником тесто и переворачиваем сковороду, чтобы тесто растеклось по всей поверхности. Только после этого сковороду ставим на огонь.

  6. Если не планируете все блины ставить на стол в один день, желательно смазать каждый блин маслом. Так они и не высохнут и дольше сохранятся.

  7. Переходим к приготовлению начинки. Яйца можно нарезать мелкими кусочками, а можно размять вилочкой в тарелке до кашеобразного состояния. Третий вариант – сделать и так, и так, чтобы в яичном пюре встречались кусочки белка и желтка. Это придаст очень мягкий и оригинальный привкус начинке.

  8. Далее нарезаем очень мелкими кусочками колбасу. Смешиваем яйцо с колбасой, совсем немного солим (колбаса достаточно соленая) и перчим.

  9. Отправляем начинку на блин. Заворачивать будем не традиционно (конвертиками), а завяжем блины мешочком.

  10. Каждый мешочек завяжем чесночным пером (можно и луковым, только оно очень нежное и может порваться, чесночное более крепкое).

  11. Блины с колбасой и яйцом готовы! Такое блюдо покорит не только тех, кто предпочитает национальную традиционную кухню, но и всех гурманов, для которых важен вкус, аромат и презентация. Нежный блинчик и яркая начинка – главный секрет лакомства. Изюминкой является и оригинальная подача.

Приятного аппетита!

Яичный блинчики с колбасой на завтрак



Оригинальный рецепт приготовления сытного завтрака для всей семьи из яичных блинчиков с колбасой и зеленью. Это блюдо получается сытным и понравится всем, как взрослым так и детям.

Время приготовления 25 минут.

Ингредиенты на 6 яичных блинов:

  • 3 куриных яйца
  • 1 ст. ложка сметаны (любой жирности)
  • 2 стакана молока (комнатной температуры)
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 120 гр. полукопченой колбасы
  • 1 свежий помидор
  • Зелень укропа – по вкусу
  • Зеленый лук – по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки блинов

Как приготовить яичный блинчики с колбасой:

1. Разбиваем яйца в миску. Добавляем сметану (любой жирности, чем жирней сметана тем вкусней будут блинчики) и солим по своему вкусу. Также добавим 2 стакана молока комнатной температуры.

2. Я еще в эту яичную смесь добавляю примерно 2 столовые ложки растительного масла. Перемешиваю все ингредиенты в миске венчиком.

3. Далее добавляем в яичную массу 1 стакан пшеничной муки. Хорошо перемешиваем эту массу до однородности.

4. Колбасу( берите по своему вкусу) я взяла полукопченую, примерно 100-120 грамм и натерла ее на крупной терке. Добавляем ее в миску к яйцам.

5. Свежий помидор я нарезала маленькими кусочками, а зелень свежего укропа и зеленого лука мелко нашинковала ножом. Также добавляю эти продукты в миску к яйцам и окончательно все перемешиваю.

6. Сковородку слегка смазываю растительным маслом при помощи силиконовой кисточки. Разогреваем сковороду и порциями выливаем на нее нашу яичную массу, жарим яичные блинчики на среднем огне с обеих сторон.

Вот и все наш простой и сытный завтрак из красивых яичных блинчиков с колбасой готов.


Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мои Видео рецепты ▼▼▼

Подписаться на канал

«

Назад

1

/

38

Вперед

»

Картофель с тушенкой приготовленный в кастрюле. Тушеная картошка

Овощной суп из мексиканской смеси овощей с курицей

Скумбрия холодного копчения с жидким дымом в домашних условиях

«

Назад

1

/

38

Вперед

»

Блины с колбасой: простые рецепты сочных блинчиков

Начинка из колбасы с добавлением сыра или вареных яиц делает обычные блинчики сытным завтраком и отличной закуской. Блины с колбасой можно подавать как холодными, так и подогретыми.

Блины с копченой колбасой и сыром

Для блинов с копченой колбасой и сыром колбасу можно нарезать мелким кубиком или кружочками, а сыр натереть на терке или порезать тонкими пластинками.

Ингредиенты:

  • полтора стак. молока;
  • яйцо;
  • 150 г. сыра;
  • 150 г. колбасы;
  • полтора стак. воды;
  • 3 стак. муки;
  • две ч.л. сахара;
  • чайная л. соли;
  • сода – 0,5 ч.л.;
  • три ложки раст. масла.

Этапы приготовления:

  1. Муку, сахар, соль и яйцо перемешайте.
  2. Молоко разведите теплой водой и влейте в тесто. Взбейте, чтобы не было комочков.
  3. Погасите и соду, добавьте в тесто вместе с маслом.
  4. Приготовьте блинчики.
  5. Колбасу и сыр мелко порежьте.
  6. В центр каждого блина выложите сыр и сверху колбасу. Заверните сбоку и снизу. Добавьте сыр и заверните блинчик в конверт.

Блины с колбасой и сыром разогрейте перед подачей, чтобы сыр расплавился.

Блины с помидорами, колбасой и сыром

Рецепт блинов с колбасой с оригинальной и сочной начинкой понравится всем, кто попробует их.

Необходимые ингредиенты:

  • десять ст.л. муки;
  • 0,5 л. молока;
  • 100 мл масла раст.;
  • 150 г. сыра;
  • 300 г. колбасы салями;
  • пучок лука зеленого;
  • соль;
  • пять яиц;
  • 150 г. сыра моцарелла;
  • помидор;
  • две ст.л. томатного соуса.

Приготовление поэтапно:

  1. Соль с яйцами взбейте.
  2. Всыпьте понемногу муку, влейте молоко, взбейте и добавьте масло.
  3. Нажарьте тонкие блины.
  4. Тонкой и длинной соломкой нарежьте моцареллу и колбасу, порубите мелко лук.
  5. Сыр натрите через терку, кубиком порежьте томат.
  6. Перемешайте ингредиенты и заправьте соусом. Можно добавить специи.
  7. Пополам сверните блин, выложите ложку начинки и заверните.

Можно разогреть блинчики с колбасой на сковороде с добавлением сливочного масла: сыр внутри расплавится и начинка будет тянуться.

Блины с колбасой и яйцом

Для этого рецепта блинчиков с колбасой можно брать ливерную колбасу. Из нее и вареных яиц получается очень вкусная начинка.

Ингредиенты:

  • полтора стак. молока;
  • 3 стакана муки;
  • пять яиц;
  • столовая ложка сахара;
  • соль;
  • колбаса ливерная.

Приготовление:

  1. Взбейте два яйца и сахар, посолите, добавьте молоко.
  2. Всыпьте муку в тесто и перемешайте.
  3. Испеките блины.
  4. Сварите остальные яйца и порежьте кубиком.
  5. Колбасу порежьте и разогрейте на сковороде, она станет похожа на паштет.
  6. Смешайте колбасу с яйцами.
  7. Каждый блинчик промазывайте начинкой и сворачивайте треугольником.
  8. Обжарьте блины с двух сторон.

Начинка для блинов с колбасой и яйцом получается очень нежной и вкусной.

Блины с колбасой пошаговый рецепт быстро и просто от Юлии Косич

— Новые рецепты —
Тонкие блины на шампанском — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

На секундочку закройте глаза, и вспомните вкус шампанского? Кроме вкуса вы сразу вспомнили атмосферу праздника. И правда шампанское сопровождает нас на всех праздничных мероприятиях, и мы привыкли употреблять его в чистом виде. Но в кулинарии есть множество рецептов где этот напиток выступает в роли одного из ингредиента. С шампанским готовят закуски, супы, десерты. Самый распространенный десерт – желе из шампанского.

Овсяноблин с зеленью и овощами за 10 минут — очень простой ПП рецепт с пошаговыми фото

Если вы приверженец правильного питания, тогда вы наверняка понимаете, о чем сегодня пойдет речь – приготовим с вами овсяноблин с зеленью и овощами. Овсяноблин – это просто идеальный завтрак для всех, сочетание яиц и овсяных хлопьев в полной мере делают блюдо полноценным, а добавление свежей зелени и овощей дает нам и вовсе идеальный результат.

Овсяноблин с колбасой и помидором за 10 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Если у вас закончились варианты быстрых и вкусных завтраков, вот вам пример – овсяноблин с колбасой и помидорами. Овсяноблин – это такой себе блинчик, который состоит из овсянки и яйца, он уже давно завоевал любовь многих людей, особенно тех, кто старается питаться правильно. Сегодня для начинки овсяноблина предлагаю взять колбасу и немного помидоров, зелень и сливочный сыр.

Очень вкусные овсяные блинчики с бананом за 20 минут — простой рецепт с пошаговыми фото

Сегодня я хочу вам предложить приготовить один из своих самых любимых полезных завтраков – приготовим овсяные блины с бананом. Для приготовления блинов нам понадобится овсяная мука, чтобы не бежать сразу в магазин на поиски такой муки, можно ее сделать самостоятельно. Для приготовления овсяной муки подойдут любые овсяные хлопья, их просто нужно измельчить в кофемолке, до состояния пыли, то есть масса должна быть очень-очень мелкой.

Гречневые блины

Русскую кухню невозможно представить без блинчиков и блинов. Набор ингредиентов прост и дешев – яйца, мука, вода. По желанию можно готовить на молоке, кефире, ряженке или выбрать вегетарианский рецепт. Чаще всего готовят из пшеничной муки, но еще каких-то 150-200 лет назад она была роскошью и для блинов использовали различную крупу и смеси – овсяную, пшенную, гороховую и, конечно, гречневую. Раньше говорили «Каша из гречи – матушка наша, а хлебец ржаной – отец родной». Блины из гречки были украшением любого праздничного стола, без них ни одна Масленица не обходилась.

Блины в бутылке Если вы очень любите блины, но не хотите тратить много времени на их приготовление и пачкать гору посуды, то вам точно понравится этот рецепт. Для него понадобятся воронка и полуторалитровая бутылка. Лучше всего взять тару из-под минеральной воды, чтобы не было лишних запахов и привкуса. Если опасаетесь, что не сможете перемешать тесто достаточно хорошо, просто взбалтывая бутылку, то тогда сначала сделайте его в отдельной миске с помощью миксера, и только после этого перелейте в бутылку.

Ингредиенты:

Блины с луком

В традиционном рецепте луковые блины готовятся с кусочками пассерованного на сливочном масле овоща. Именно в таком виде он дает очень приятный аромат, изменяет блюдо до неузнаваемости. Тесто в классических блинах на молоке. Здесь в него добавляется щепотка рыхлителя, но это необязательный ингредиент, можно делать обычные блинчики и без него. Если луковицы крупные, то ограничиваемся одной штучкой.

РЕЦЕПТ НА УДАЧУ Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Пошаговые рецепты пикантный блинов с колбасой копченой, ветчинной и вареной с добавлением сыра, помидоров, огурцов, оливок и яиц, а также в виде салата

2018-10-02 Юлия Косич Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

4.8

6616

Число
просмотров

6616

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

11

(гр)

11 гр.

высокое

Жиров

12

(гр)

12 гр.

высокое

Углеводов

39

(гр)

39 гр.

высокое

Калорий

380

(Ккал)

380 ккал.

высокое

Вариант 1: Классический рецепт блинов с копченой колбасой

Чем только не фаршируют тонкие блинчики. Это может быть как измельченное мясо, соленая рыба, красная икра, так и творог, сладкий отварной мак, фруктовый салат. Однако сегодняшняя подборка простых рецептов будет посвящена блинам с колбасой. Начнем с классического варианта с копченым сортом и твердым сыром.

Ингредиенты:

  • тесто для 10 блинчиков;
  • 190 грамм копченой колбасы;
  • 160 грамм твердого сыра;
  • 10 ложек майонеза.

Пошаговый рецепт блинов с колбасой

Шаг 1:

Соединить и очень активно смешать венчиком молоко, соль, муку, яйцо и масло. Из полученного теста по очереди прожарить десять тонких блинчиков.

Шаг 2:

Как только все будет готово, накрыть тарелку с основой закуски полотенцем. Далее на разделочной сухой доске порезать овальными слайсами копченую колбасу.

Шаг 3:

Помимо того, тонко нашинковать твердый сыр. Теперь размазать ложку майонеза по поверхности первого блина. Сверху уложить два-три колбасных слайса.

Шаг 4:

На последнем этапе укладки начинки разместить порезанный сыр. Аккуратными движениями, чтобы не повредить поверхность блина, завернуть рулет.

Шаг 5:

Закрутить подобным образом остальные круглые заготовки. Сложить блины с колбасой на подходящую плоскую тарелку для подачи и присыпать по желанию измельченной зеленью.

Поскольку мы используем майонез, его можно сделать своими руками или купить в ближайшем супермаркете. К слову, если вы хотите сделать небольшой кулинарный сюрприз, используйте для разных блинчиков заправку с добавками. Так, можно сделать по два-три рулета с чесночным, грибным и острым майонезом.




Понравился рецепт?
Возьмите его к себе на страничку

Лучшие рецепты месяца по оценкам читателей

Вариант 2: Быстрый рецепт блинов с ветчинной колбасой

Чтобы сделать блинную закуску быстро, советуем взять готовую нарезку ветчинной колбасы и плавленый сыр в порционных пакетиках. Останется лишь все достать, порезать и завернуть в тонкие блины.

Ингредиенты

:

  • 10 крупных слайсов ветчинной колбасы;
  • 10 тонких блинчиков;
  • 10 слайсов плавленого сырка;
  • 10 столовых ложек майонеза.

Как быстро приготовить блины с колбасой

Шаг 1:

Предварительно прожарить десять тонких блинчиков. Непосредственно перед подачей достать из упаковки плавленый сырок. Снять с каждого пласта прозрачную пленку.

Шаг 2:

Помимо того, на чистой деревянной доске нарезать тонкими слайсами ветчинную колбасу. Причем их размер должен хотя бы примерно совпадать с сыром.

Шаг 3:

Теперь тыльной стороной ложки размазать ложку любого майонеза по поверхности первого блина. Сверху в два слоя уложить колбасу и плавленый сыр.

Шаг 4:

Незамедлительно скрутить заготовку аккуратным рулетом. Положить свободным краем вниз. Широким ножом нарезать несколькими порциями. Красиво разложить блины с колбасой на блюде и подать с прохладным или горячим напитком.

Если вы переживаете, что не сможете тонко порезать ветчину, приобретите уже готовую нарезку в магазине. Что касается сыра. Поскольку мы будем нарезать скрученные блинчики более мелкими порциями, лучше взять плавленый вариант, а не обычный твердый или мягкий белый сыр.

Вариант 3: Блины с колбасой, помидорами и оливками

В начинку третьего варианта блинов мы предлагаем добавить, помимо копченой колбасы, свежие помидоры и пикантные оливки.

Ингредиенты:

  • 15 тонких блинов;
  • 15 оливок без косточек;
  • 15 десертных ложек майонеза;
  • два свежих томата;
  • 30 слайсов (300 грамм) копченой колбасы.

Как приготовить

Шаг 1:

Свежие узкие помидоры замыть. Вырезать узким ножом место от плодоножки. Разрезать пополам и нашинковать относительно тонкими полукругами.

Шаг 2:

Кроме того, очистить колбасу от кишки или пленки, если она есть. По диагонали порезать палку ровными слайсами. Также достать и порубить оливки без косточек тонкими колечками.

Шаг 3:

Теперь взять первый блинчик и выложить на середину ложку майонеза. Размазать равномерным слоем.

Шаг 4:

Разместить слой из помидорных кусочков. Присыпать оливками. Сверху покрыть двумя колбасными слайсами.

Шаг 5:

Осторожно, чтобы блин с колбасой не порвался, завернуть рулетом. Повторить процесс укладки начинки с каждым из оставшихся блинчиков, после чего разложить на блюде и присыпать рубленой зеленью.

Оливки вполне допустимо заменить маслинами. Однако в любом случае важно использовать ягоды без косточек. Причем необходимо купить их в таком, очищенном виде, а не удалять косточки дома. В противном случае у вас не получится сделать это красиво и нарезка получится в итоге внешне непривлекательной.

Вариант 4: Блины с колбасой, огурцами и зеленью

Если у вас осталось немного вареной колбасы, попробуйте использовать ее вместе со свежими огурцами, кетчупом и ароматной петрушкой.

Ингредиенты:

  • 10 веточек петрушки;
  • 10 тонких одинаковых блинов;
  • 195-200 грамм вареной колбасы;
  • 10 ст.л. кетчупа;
  • 2 средних огурца.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Несколько веточек петрушки промыть. Оторвать листики и разложить на салфетках для просушки. Кроме того, срезать тонкий слой огуречной кожуры.

Шаг 2:

На втором этапе порезать половинами кружочков вареную колбасу, с которой потребуется снять натуральную или искусственную кожуру. Затем порезать тонкими удлиненными овалами.

Шаг 3:

Взять блин и выдавить на середину ложку кетчупа. Распределить по всему кругу. Затем положить колбасные кусочки.

Шаг 4:

Сверху дополнить огурцами и листьями петрушки. Свернуть аккуратным рулетиком. Поступить так с другими блинчиками.

Шаг 5:

В самом конце нарезать каждую заготовку на три части и подать, щедро засыпав измельченной петрушкой.

Какую именно вареную колбасу использовать — дело вашего вкуса. Это может быть «Докторская» или «Любительская». Главное, порезать данный ингредиент достаточно тонкими слайсами, которые будет удобно свернуть внутри блина с колбасой в красивый рулет.

Вариант 5: Блины с колбасой под яйцами с сыром в духовке

Процесс приготовления пятого варианта блинов мы предлагаем перенести в духовку. То есть, нам потребуется подготовить начинку, закрутить рулеты и запечь их под смесью из яиц и специй.

Ингредиенты:

  • 300 грамм ветчинной колбасы;
  • 3 крупных куриных яйца;
  • каменная соль в заправку;
  • сушеный укроп в заправку;
  • 300 грамм сыра «Российского»;
  • полная ложка подсолнечного масла;
  • 15 тонких блинчиков;
  • 15 ст.л. сметаны на блины.

Как приготовить

Шаг 1:

Кусок российского сыра потереть на стороне терки с крупными ячейками. Помимо того, нарезать сравнительно тонкими длинными брусочками.

Шаг 2:

Разложить блинчики на столе. Смазать поверхность каждого сметаной. Разложить сыр и ветчинную колбасу. Свернуть одинаковые рулеты.

Шаг 3:

Форму смазать достаточным количеством сливочного или подсолнечного (без запаха) масла. Отправляем в один слой все заготовки максимально близко друг к другу.

Шаг 4:

В отдельной посуде активно с помощью сухого венчика хорошенько перебить куриные яйца с сушеным укропом и каменной солью.

Шаг 5:

Залить получившейся смесью блинные рулеты. Сразу же поставить форму в духовку. Запекать блины с колбасой под яйцами на протяжении пятнадцати минут, установив температуру в 180 градусов.

После выключения шкафа дать закуске немного остыть. Потом по возможности осторожно, не нарушая структуру блинчиков, разделить на несколько порций и разложить по тарелкам. Отдельно соус можно не подавать, но если есть желание, возьмите любой кетчуп или белую чесночную заправку.

Вариант 6: Блинный салат с колбасой и зеленью

Последний вариант мы сделаем не в виде рулетов, а в качестве салата. Причем помимо нарезанных блинчиков в составе закуски будут присутствовать болгарский перец, сырокопченая колбаса и свежая петрушка.

Ингредиенты:

  • пять тонких блинов;
  • 250 грамм копченой колбасы;
  • 2-3 грамм петрушки;
  • 175 грамм красного сладкого перца;
  • жидкий майонез для заправки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

С красного болгарского перца удалить часть с хвостиком. Вытащить мякоть с семечками и перегородками. Вымыть вместе со свежей петрушкой.

Шаг 2:

Теперь порубить плод тонкими красивыми брусочками и измельчить петрушку на сухой доске. На следующем этапе нарезать копченую колбасу продольными кусочками, похожими на перец.

Шаг 3:

В конце нашинковать заранее обжаренные тонкие блинчики крупной стружкой. Соединить все указанные ингредиенты в большой емкости.

Шаг 4:

Перемешать двумя лопатками, после чего ввести жидкий майонез. Несколькими движениями распределить заправку и разложить салат из блинов с колбасой по тарелкам. Подавать, красиво присыпав зеленью.

Помимо болгарского перца вы можете использовать для создания сегодняшней закуски другие овощи. Например: свежие огурцы, твердую часть томатов, листья салата или пикантную редиску.




Похожие рецепты Блины без муки

Блины из манки выходят нежными и в меру хрустящими. Тесто готовится просто, но ему перед выпечкой блинов нужно постоять, чтобы крупа немного разбухла. Времени на это потребуется с четверть часа, но можно выдержать и дольше, от этого блины станут только нежнее.

Блины с фаршем

Сделав начинку из риса и фарша, достаточно сытные блинчики можно подать не только к завтраку. Классическое блинное тесто замешивается на молоке, но его вполне можно заменить водой, вкус от этого не пострадает.

Блины с припеком

Припек – это совсем не фарш, не начинка. Он не заворачивается в блин, а готовится вместе с ним на сковороде и добавляется в небольшом количестве. Очень удобный и простой способ сделать обычное блюдо интересным, добавить в него изюминку. Припеки бывают разные, ниже есть варианты с колбасой, зеленью, сыром, а здесь классика – тертое свежее яблоко.

Блины с курицей

Блинчики с начинкой из куриного фарша легкое, сытное и полезное блюдо. Приготовить его не составит никакого труда. Рецепт очень простой, а все ингредиенты недорогие и доступны в любое время года. Классический рецепт не требует никаких добавок или специй, но их можно смело добавлять по своему вкусу.

Блины с колбасой

Чем только не фаршируют тонкие блинчики. Это может быть как измельченное мясо, соленая рыба, красная икра, так и творог, сладкий отварной мак, фруктовый салат. Однако сегодняшняя подборка простых рецептов будет посвящена блинам с колбасой. Начнем с классического варианта с копченым сортом и твердым сыром.

Блины с грибами

Блины с грибами – универсальное закусочное блюдо классической русской кухни. Фаршированные блинами грибы подают на завтрак, в качестве второго на обед или ужин. Блюдо с аппетитными блинчиками становится во главе праздничного стола, где служит не только лакомством, но и украшением. Сделать для всей семьи лакомый подарок довольно просто. Испеките тонкие блины по любому рецепту, нафаршируйте грибной начинкой. Есть варианты приготовления с грибным припеком в качестве начинки.

Блины с бананом

Если вам нравится домашняя выпечка, и особенно вы неравнодушны к блинам, но традиционные блинчики со сгущенным молоком или сметаной слегка приелись, поможет разнообразить ваше меню отличный вариант блинов – с бананом. Особенно такое лакомство оценят любители фруктов и фруктовых десертов.

Заварные блины с дырочками

Русская кухня богата рецептами вкусной выпечки. Отдельную категорию лакомств составляют блины. Их готовят самыми разными – тонкими, толстыми, плотными, фаршированными. Представляем подборку самых популярных рецептов – заварные блины с дырочками. Тонкие ажурные блинчики легко приготовить. Продукты понадобятся самые простые, как для классического рецепта без заварки. Единственное отличие – заваривание теста кипятком.

Картофельные блины

С сырой картошкой готовят не только дранники, но и блины. Здесь старинный рецепт, проверенный временем с добавлением яиц и молока. Блины из картошки очень сытные, имеют особенный вкус, могут быть закуской либо самостоятельным блюдом. Жарятся они на обычной сковородке, используем для смазывания растительное масло. Блинчики желательно покрывать маслом сливочным, но делают это обычно перед подачей к столу.

Марокканские блины

Мягкие, нежные, тающие во рту – марокканские блины. На своей Родине их еще называют «Багрир». Их технология приготовления и выпекание немного отличается от наших традиционных рецептов.

Рисовые блины

Как правило, тонкие блинчики готовят на основе пшеничной муки. Однако этот ингредиент не всегда можно использовать. Особенно тем, кто вынужден придерживаться безглютеновой диеты. Что делать в этом случае? Давайте сделаем рисовые блины с добавлением самых разных дополнительных продуктов. А каких именно, разберемся прямо сейчас.

Ржаные блины

Блины – любимая выпечка многих людей. Однако некоторые вынуждены отказываться от ароматных, пышных, масляных изделий, боясь испортить фигуру. Но выход есть, можно приготовить чудесные ржаные блинчики, которые менее калорийные и одновременно сытные и полезные.

Блины в духовке

Блины – старинная русская выпечка, которая часто готовится многими хозяйками в день масленицы или в будничные дни. Однако люди, соблюдающие диету, не могут себе позволить отведать жареных на сковороде в масле ароматных, сочных блинчиков. В этом случае имеется немало рецептов таких изделий, выпеченных в духовке.

Шоколадные блины

Шоколадные блинчики можно просто подавать к столу либо использовать для тортов, рулетов, роллов и других десертов. В них заворачивают сладкие творожные массы, ягодные и фруктовые начинки. В традиционном рецепте тесто с какао на смеси из воды и молока. Из него готовятся тоненькие блинчики, жарят классическим способом на сковороде.

Полный каталог рецептов

Рецепты каши

Манные каши (13) , Овсяные каши (21) , Оригинальные каши (1) , Перловые каши (13) , Пшеничные каши (6) , Пшенные каши (19) , Плов из говядины (3) , Плов с курицей (16) , Плов со свининой (10) , Геркулесовые каши (2) , Гороховые каши (9) , Гречневые каши (34) , Кукурузные каши (12) , Кутьи (4) , Рисовые каши (34) , Ячневые каши (2)

Рецепты супов с фото

Борщи (51) , Гороховые супы (32) , Гречневые супы (2) , Грибные супы (33) , Крем-супы (18) , Куриные супы (43) , Окрошка (24) , Разные супы (17) , Рассольники (27) , Рыбные супы (32) , Свекольники (12) , Солянки (35) , Супы из индейки (1) , Супы с вермишелью (8) , Супы с говядиной (1) , Супы с мясом (3) , Супы с фасолью (5) , Супы с фрикадельками (19) , Супы с цветной капустой (4) , Супы с щавелем (5) , Супы со свининой (2) , Супы-пюре (57) , Сырные супы (27) , Томатные супы (16) , Тыквенные супы (1) , Уха (36) , Харчо (13) , Холодник (7) , Шурпа (7) , Щи (40)

Рецепты выпечки с фото

Безе (4) , Беляши (25) , Булочки (78) , Запеканки (78) , Кексы (69) , Куличи (13) , Лепешки (64) , Маффины (1) , Меренги (6) , Оладьи (59) , Блины на кефире (3) , Блины на молоке (43) , Блины с творогом (1) , Разные блины (26) , Тонкие блины (13) , Запеканки из макарон (5) , Запеканки с фаршем (8) , Картофельные запеканки (17) , Рисовые запеканки (4) , Творожные запеканки (44) , Киш (11) , Манники (36) , Оригинальные пироги (10) , Осетинские пироги (14) , Пироги с вареньем (28) , Пироги с капустой (44) , Пироги с картошкой (16) , Печеные яблоки (4) , Печенье (9) , Пицца (46) , Рогалики (11) , Рулеты (1) , Слойки (22) , Торты (161) , Чебуреки (32) , Штрудели (15) , Пироги с курицей (1) , Пироги с мясом (13) , Пироги с рыбой (3) , Шарлотка (74) , Яблочные пироги (59) , Пирожки с капустой (19) , Пирожки с картошкой (20) , Пирожки с мясом (12) , Пирожки с яблоками (8) , Пирожки с яйцом (9) , Разные пирожки (1) , Бисквитные торты (26) , Медовики (15) , Наполеон (13) , Печеночные торты (4) , Разные торты (77) , Шоколадные торты (26)

Салаты рецепты с фото

Винегреты (21) , Крабовые салаты (54) , Овощные салаты (23) , Оливье (12) , Оригинальные салаты (57) , Салат Мимоза (19) , Салат Подсолнух (11) , Салат Цезарь (10) , Салаты с курицей (66) , Салаты с рыбой (16)

Закуски рецепты с фото

Бутерброды (26) , Гарниры (5) , Закуски из баклажанов (19) , Канапе (1) , Паштеты (17) , Праздничные закуски (26) , Рулеты (28) , Тарталетки (2)

Мясо рецепты с фото

Азу (4) , Бефстроганов (8) , Гуляш (17) , Лазанья (18) , Манты (7) , Мясо в духовке (76) , Мясо в мультиварке (1) , Мясо по-французски (14) , Мясо с картошкой (41) , На мангале (10) , Мясные блюда (14) , Печень (25) , Сало (3) , Отбивные из свинины (19) , Свинина в духовке (52) , Свинина на сковороде (31) , Сосиски (4) , Тушенка (2) , Холодец (15) , Шницель (15) , Говядина в духовке (37) , Говядина в мультиварке (8) , Говядина на сковороде (6) , Тушеная говядина (17)

Рецепты с курицей и индейкой в домашних условиях

Запеканки с курицей (2) , Куриное филе (12) , Куриные голени (17) , Куриные котлеты (50) , Куриные крылышки (24) , Куриные окорочка (5) , Куриные оладьи (8) , Куриные отбивные (10) , Курица в духовке (52) , Курица в мультиварке (26) , Оригинальные рецепты с курицей (32) Индейка в духовке (54) , Индейка на сковороде (8) , Котлеты из индейки (12) , Утка (1)

Рыба рецепты с фото

Горбуша (3) , Карась (3) , Кижуч (1) , Лосось (1) , Мидии (1) , Минтай (31) , Мойва (4) , Морепродукты (5) , На мангале (3) , Пеленгас (1) , Семга (28) , Скумбрия (38) , Тилапия (1) , Толстолобик (5) , Треска (40) , Форель (8) , Хек (1) , Щука (2)

Творог рецепты с фото

Вареники (37) , Ватрушки (14) , Сырники с творогом (45) , Чизкейки (21)

Рецепты с овощами в домашних условиях

Баклажаны (37) , Болгарский перец (1) , Рецепты с брокколи (1) , Картошка на сковороде (7) , Оригинальные рецепты с картошкой (14) , Тушеная картошка (4) , На мангале (7) , Овощное рагу (15) , Рецепты с овощами (12) , Ризотто (8) , Рецепты с тыквой (7) , Фасоль (1) , Цветная капуста (15) , Шампиньоны (63) , Кабачки в духовке (52) , Оладьи из кабачков (13) , Рецепты с кабачками (10) , Бигус (4) , Голубцы (41) , Тушеная капуста (28)

Рецепты на зиму

Аджика на зиму (15) , Баклажаны на зиму (15) , Грибы на зиму (7) , Кабачки на зиму (40) , Капуста на зиму (14) , Компоты на зиму (35) , Лечо на зиму (14) , Огурцы на зиму (36) , Заготовки на зиму (10) , Перец на зиму (11) , Помидоры на зиму (25) , Пюре на зиму (4) , Рассольник на зиму (1) , Салаты на зиму (34) , Соусы на зиму (15) , Фасоль на зиму (9) , Цветная капуста на зиму (7) , Яблоки на зиму (5)

Рецепты варенья

Варенье из кабачков (2) , Варенье из ревеня (3) , Варенье из черешни (6) , Варенья из абрикосов (6) , Варенья из алычи (1) , Варенья из апельсинов (2) , Варенья из ежевики (1) , Варенья из жимолости (2) , Варенья из земляники (2) , Варенья из ирги (1) , Варенья из клубники (15) , Варенья из крыжовника (8) , Варенья из лимона (1) , Варенья из нектаринов (1) , Варенья из персиков (5) , Варенья из слив (8) , Варенья из смородины (8) , Варенья из тыквы (2) , Варенья из черники (3) , Варенья из яблок (16) , Вишневые варенья (8) , Джемы (28) , Конфитюры (14) , Малиновое варенье (8) , Рецепты варенья (2) , Повидло (6)

Рецепты напитков

Безалкогольные коктейли (12) , Квас (24) , Кисели (26) , Компоты (41) , Лимонады (5) , Морсы (10) , Наливки (9) , Настойки (10) , Смузи (34) , Соки (5)

Разные рецепты

Макароны и Спагетти (31) , Омлеты (60) , Рецепты с яйцами (3) , Яичницы (25)

Блины с колбасой рецепт с фото

Как приготовить блины с колбасой рецепт с фото — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Ингредиенты:
Для блинов:
Мука-2 стакана
Молоко-0,5 л.
Яйцо-1 шт.
Сахар-2 ст.л.
Соль-щепотка
Сола-0.5 ч.л.
Масло растительно-2 ст.л.
Для начинки:
Колбаса вареная-300 гр.
Сыр-150-200 гр.
Лук-1 шт.
Морковь-1 шт.
Масло растительное-для жарки
Специи

Приготовление:
Сначала нужно испечь блинчики.
Для этого из всех ингредиентов замешиваем гладкое тесто без комочков.

Добавить растительное масло.

Жарить блины на раскаленной сковороде.

Для начинки: колбасу натереть на крупной терке (я ее замораживаю предварительно).

Туда же добавить натертый сыр.

Лук и морковь обжарить на растительном масле.

Остудить и перемешать с колбасой и сыром.

Поперчить и добавить специи. Я использую кориандр и карри.
Наша начинка готова.
Теперь блинчики заворачиваем. Можно вот так:

Или просто привычным конвертиком.

Обжарить блинчики на сливочном масле или просто подогреть в микороволновке 1 минуту.
Приятного аппетита!
Источник. http://hoziyushka.ru/blinchiki-s-kolbasoj/

Они это приготовили. Посмотрите, что получилось

Лучшая закуска: как приготовить блины с колбасой

Колбасой, даже фигурно нарезанной и интересно выложенной на тарелке, мало кого удивишь. И в то же время это одна из самых популярных закусок на праздничных столах большинства наших сограждан. Поэтому предлагаем вам обыграть ее потрясающий вкус по-новому и приготовить вкуснейшие блины с колбасой. Этим блюдом вы, что называется, убьете сразу двух зайцев: и вкусную закуску обеспечите, и необычную подачу организуете. Заинтересовались? Тогда далее вас ждет подборка лучших рецептов блинчиков с колбасой.

Ржаные блины с колбасой и яйцом — пошаговый рецепт с фото

Начнем с рецепта, который подойдет не столько для праздничного застолья, сколько для необычного завтрака или ужина. Блины с колбасой и запеченным яйцом довольно традиционное блюдо для многих европейских стран. Чаще всего в его основе ржаные или овсяные блинчики. А главная изюминка таких блинчиков скрывается в многослойности компонентов, которые вместе дают потрясающе вкусный результат. Также блинчики можно готовить и на молоке.

Блины с икрой, рецепты с фото

Необходимые ингредиенты:

  • мука ржаная – 100 гр.
  • мука пшеничная – 100 гр.
  • кефир – 500 мл
  • сахар – 2 ст. л.
  • яйца – 2 шт.
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • вареная колбаса/ветчина – 100 гр.
  • яйца для начинки (по количеству блинов)
  • сливочное масло – 1 ст. л.
  • твердый сыр – 100 гр.
  • соль

Пошаговая инструкция

  1. Хоть блинчики и называются ржаные, для их приготовления будем использовать два сорта муки, которые нужно тщательно просеять вместе и добавить щепотку соли. Яйца перемешиваем с сахаром и вливаем кефир. Продолжая помешивать, начинаем потихоньку всыпать муку. В однородное тесто добавляем растительное масло и снова перемешиваем.
  2. Жарим блины на раскаленной сковороде. Чтобы первый блинчик, а все последующие хорошо переворачивались, смазываем поверхность сковороды сливочным маслом.
  3. Пока блины пекутся, займемся начинкой: сыр натираем на терке, а колбасу или ветчину нарезаем тонкими слайсами. Готовую начинку выкладываем на остывший блин, равномерно распределяя по его поверхности.
  4. Теперь самое сложное — нужно добавить яйцо так, чтобы желток остался целым. Поэтому аккуратно ножом надбиваем скорлупу и выливаем яйцо посередине блина, который заранее располагаем на противне. Яиц понадобится столько, сколько фаршированных блинов вы планируете подать. Отправляем блинчики в разогретый духовой шкаф до готовности яиц (подойдет как газовая, так и электрическая духовка).На заметку! Очень вкусными и интересными получаются такие блины с перепелиными яйцами.
  5. Оставшиеся блины начиняем нарезанной колбасой и сыром и сворачиваем вдвое.
  6. В принципе можно оставить их в таком виде, а можно также выложить на противень и подержать в духовке несколько минут. Тогда сыр растает и блинчики с колбасой станут еще вкуснее.

Блины с колбасой и сыром с припеком — пошаговый рецепт

Колбаса и сыр — идеальное сочетание как для начинки, так и для припека. Для тех, кто не в курсе, блины с припеком подразумевают «выпекание» дополнительных ингредиентов прямо в блине. Для этого начинку можно сразу добавить в тесто, а можно выложить на блин уже в процессе выпекания. В этом варианте будем использовать копченую колбасу, но в принципе подойдет и вареная.

Блины с икрой, оформление

Необходимые ингредиенты:

  • кефир – 400 мл
  • вода – 200 мл
  • яйца – 2 шт.
  • мука -250 гр.
  • сахар – 2 ст. л.
  • растительное масло – 3 ст. л.
  • колбаса – 100 гр.
  • сыр – 100 гр.
  • укроп
  • соль

Пошаговая инструкция

  1. Кефир разбавляем теплой водой и добавляем слегка вбитые яйца. Затем очередь сахара и соли.
  2. Просеянную муку маленькими порциями всыпаем в кефирно-яичную смесь, перемешиваем с помощью миксера на средней скорости. Когда тесто станет однородным добавляем к нему растительное масло и снова перемешиваем миксером.
  3. Укроп моем и мелко нарезаем. Добавляем зелень в тесто и перемешиваем. Колбасу нарезаем небольшими кубиками, а сыр измельчаем на средней терке.
  4. Переходим к выпеканию блинов с припеком. Сначала выливаем небольшую порцию теста на раскаленную сковороду, предварительно смазанную растительным маслом. Как только тесто схватится и на его поверхности появятся маленькие пузырьки, добавляем в середину немного начинки и сразу же заливаем ее второй порцией теста. Переворачиваем блин на вторую сторону.
  5. Подаем блины с колбасой и сыром с припеком со сметаной и зеленью.

Необычный итальянский салат: рецепт с блинами и колбасой пошагово

Этот невероятно простой и в то же время очень вкусный рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ценит оригинальную подачу привычных блюд. Среди основных ингредиентов этого необычного салата — яичные блины и колбаса. Также по вкусу можно добавить соленые или свежие огурцы, помидоры черри, зелень, грибы.

Блины с икрой, фото

Необходимые ингредиенты:

  • вареная колбаса – 200 гр.
  • крахмал – 2 ст. л.
  • яйца – 4 шт.
  • вода – 1/2 стакана
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • чеснок
  • соль
  • перец
  • майонез

Пошаговая инструкция

  1. Яйца с солью, водой и крахмалом взбиваем миксером до однородности — это будет тесто для наших блинчиков. Жарить яичные блины будем на горячей сковороде с растительным маслом. Внешне они должны напоминать тонкий омлет.
  2. Готовые блины остужаем, сворачиваем в трубочку и нарезаем колечками. Колбасу также нарезаем тонкими кусочками и перемешиваем с блинчиками. По желанию добавляем овощи и зелень. Заправляем салат с блинами и колбасой майонезом, перчим — интересное и вкусное блюдо готово к подаче на стол! Наслаждение такой едой – лучшая цена за ваши старания!

Блины с ливерной колбасой: пошаговый видеорецепт

Как видите, данное блюдо может состоять из колбасы, сыра и прочих ингредиентов. Приготовить вкусные блины с колбасой дома не так сложно, как кажется. А вот приготовить красиво аппетитную закуску из блинов с ливерной колбасой немного сложнее. О секретах приготовления этого блюда узнаете из следующего видеорецепта. Смотрим пошаговое видео:

Блины с колбасой, ливерной. Идеи из интернета

Также вам будут интересны следующие статьи:

Блины с колбасой и сыром

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу поделиться с вами вкусным и простым рецептом блинов. Готовила на выходные, всем очень понравилось блюдо. Причем я готовила не только блины с колбасой и сыром, рецепт с фото, вы можете посмотреть ниже, но и рулетики из блинов. Первый раз такое блюдо попробовали у друзей в гостях, на масленицу, где стол ломился от еды и блинчиков с разной начинкой. Кстати, в 2017 году неделя Масленицы будет с 20 по 26 февраля. Мы, наверное, уже перепробовали большое количество рецептов блинов, причем с разной начинкой, но вот хочется чего-то необычного. Вот и придумываешь. Поделитесь с нами, ниже, в комментариях, своими вариантами приготовления блинов, а также вариантами любимой начинки.

Из всех блинов что я пробовала, мне больше всего нравятся блины на кефире и молоке. это сочетание, делает их необыкновенно вкусными и мягкими, они все полностью в дырочку.

Если вас вообще блины интересуют, то выбирать у нас есть из чего, рецепты на блоге широко представлены. Есть подборка различных рецептов блинов, это рецепты с пошаговыми фото, подробным разъяснением процесса приготовления, поэтому вы можете выбрать тот рецепт, который вам больше понравится и приготовить, используя продукты согласно рецепту.

И чтобы посмотреть все блины, которые есть у нас, достаточно кликнуть здесь. и вы перейдете в раздел со всеми рецептами блинов. Все они с пошаговыми фотографиями. А сейчас вернемся к нашим блинам с начинкой вареной колбасой и сыром.

Этот рецепт можно посмотреть за 1.49 минуты в видео из фотографий, которое представлено в конце статьи.

Блины с колбасой и сыром — рецепт с фото

  • 300 мл. молока (у меня деревенское)
  • 200 мл. кипяченой теплой воды
  • 2 ст. ложки сахара
  • 0.5 ч. ложки соли
  • 3 яйца
  • 100 грамм растительного масла
  • 8-10 ст. ложек муки
  • ванильный сахар по желанию

По этому рецепту мы делаем уже достаточно давно, блины получаются нежные и вкусные.

  • 200 грамм колбасы
  • 200 грамм твердого сыра
  • Майонез по желанию
  • Семена кунжута по желанию

Приступаем к приготовлению теста, для это необходимо подготовить ингредиенты. Я подробно, с пошаговыми фото, делилась рецептом теста здесь. А сегодня добавлю несколько фотографий. Яйца нужно смешать с сахаром и солью.

Добавить молоко, воду, растительное масло и муку. Соединить ингредиенты венчиком. Блендером или миксером я тесто не взбиваю, но если вам так удобно, то делайте так, как удобно вам.

Тесто, обязательно, оставляем при комнатной температуре от 40 минут до часа. Если в тесте для блинов были комочки, то спустя минут 30 перемешайте его венчиком еще раз, все комочки разойдутся. Тесто по этому рецепту получается средней консистенции, не густое.

Жарим блины на раскаленной сковороде в двух сторон. Прижаривать или нет, решать вам, я не люблю очень прижаренные блины.

Блины у меня получаются в дырочку, и это потому что в составе есть растительное масло, это первое. Тесто для блинов стояло около 1 часа при комнатной температуре, это второе, а третье, это то, что жарю я их на раскаленной сковороде.

Для первого блинчика я смазываю сковороду растительным маслом, а потом, я этого не делаю, так как в составе теста есть растительное масло. Я жарю блины на сковороде с антипригарным покрытием.

Раньше не было таких сковородок, как сейчас, и мама жарила блины смазывая сковороду кусочком сала.

Таким образом жарим все блинчики с двух сторон, Из этого количества теста у меня получилось ровно 22 блина. Сковорода у меня маленькая, в диаметре 15 см. Поэтому, если у вас большая семья, или вы ожидаете гостей, готовьте тесто побольше.

Я использую для начинки обычную вареную колбасу, которую купила в магазине, мне ее нарезали тонкими кусочками(в английском это называется slice). Также мне нарезали твердый сыр.

Изначально хотела сделать блины с ветчиной и сыром, но ветчину хорошую я не нашла, а брать непонятно что не стали. Поэтому решили купить обычную вареную колбасу.

Сейчас я хочу показать как можно сделать рулетики из блинов с вареной колбасой, или ветчиной и сыром. Также нам понадобится майонез для украшения и жареные семена кунжута.

Я использовала твердый сыр, но его можно заменить на мягкий плавленный сыр, или мягкий сыр в пачках.

Рулетики из блинов с колбасой и сыром

Блин мы обычно кладем на ту сторону, которая первая лежала на сковороде, если вы используете мягкий сыр, то смажьте им поверхность блинчика. Затем выкладываем колбасу. Сегодня мы сначала выкладываем вареную колбасу, а затем твердый сыр.

Теперь сворачиваем в трубочку блинчик с начинкой.

Муж активно участвует в процессе приготовления рулетиков из блинов. Так как одной, и фотографировать и готовить, совсем не удобно.

Разрезаем наш «ролл» на рулетики острым ножом. Можно это делать наискосок, можно ровно. Это уже как вам удобнее. Блины нужно скручивать плотнее.

На поверхности каждого кусочка «рисуем» зигзаг майонезом. Для этого удобно использовать майонез в мягкой упаковке, сделав там небольшое отверстие. Или можно вместо майонеза использовать мягкий сыр.

Сверху посыпаем все жареными семена кунжута. Поверьте, это очень вкусно. Можно вместо твердого сыра выкладывать листья салата, тоже очень вкусно и необычно.

Вот такие получаются рулетики из блинов с начинкой из колбасы и сыра. Здесь вариант с меньшим количеством сыра, и более плотно скручен. Это один из вариантов подачи блинов с колбасой или ветчиной внутри рулета. Такой вариант мужу больше понравился. И скручивать удобней, и по вкусу приятней.

Еще один вариант подачи блинчиков. Вы нарезаете колбасу соломкой. Натираете твердый сыр на крупную терку и смешиваете все вместе.

Использовать вы можете любую колбасу, у меня вареная колбаса, и даже ветчину или ветчинную колбасу. Сыр берите тот, который вы любите.

Колбасу не обязательно резать, некоторые хозяйки трут ее на терку, или измельчают с помощью блендера. Я пробовала использовать терку, колбасу измельчать не очень удобно. Или может быть это потому, что мы используем качественную колбасу.

Также мы пробовали блины с сухой колбасой и сыром, лично мне, не очень понравились. Идеально подходит вареная колбаса или ветчина для начинки.

Начиняем этой начинкой блины. Все очень просто, выкладываем около столовой ложки начинки на край блина и сворачиваем блинчик конвертиком.

Количество ингредиентов для начинки регулируйте сами. В зависимости от того сколько вам необходимо блинчиков, сколько человек ваша семья. Если это 2 человека, то можно обойтись меньшим количеством, а если большая, то все ингредиенты удваиваются или утраиваются.

Готовые блины я обжариваю с двух сторон на разогретой сковороде, на сливочном масле. Обязательно, на сливочном масле, так вкуснее.

Сыр в процессе обжаривания расплавится, и это получается необычайно вкусно.

Подавать блинчики нужно в горячем виде. Они так вкуснее. Можно, вот так, вечером, сделать такие блины с ветчиной или колбасой, а утром пожарить на сковороде. И вкусный и сытный завтрак для всей семьи готов.

Очень нежные и вкусные блины. Блины немного сладковаты, сыр и колбаса солоноваты, поэтому, получается идеальное контрастное сочетание. Понравятся они скорее всего тем, кто любит «тянущийся» теплый сыр. Как в пицце или горячих бутербродах.

Этот рецепт очень простой и быстрый. Можно готовить блины с разной начинкой или подавать с медом, вареньем, сгущенкой, а можно приготовить блинчики с начинкой.

А если вы хотите приготовить сладкие блины, то попробуйте шоколадные блины. это необычайно нежные, ароматные и вкусные блинчики. Такие блинчики оценят любители шоколада.

К приготовлению блинов старайтесь всегда подходить с любовью, тогда они у вас получатся необычайно вкусными.

Замечательный рецепт блинов с колбасой и сыром в виде рулетиков. Мои дети очень любят делать горячие бутерброды, с сыром и колбасой, нагревают в микороволновке. А такой вариант им тем более понравится. и блины любят, да еще сыр с колбасой. И подача в виде рулетиков очень красивая. И мужчинам такой вариант блинов придется по душеббольше, чем просто сладкие блинчики. Спасибо за рецепт.

Если в холодильнике остались осттки продуктов, можно тоже их »пристроить» и сделать вкусное блюдо из ничего.
Блинчики с овощами
Взять одну луковицу, нарезать ее и пассеровать в 2 ст. ложках растительного масла. Добавить по 150 г творога и муки, 3 яйца, 125 мл воды и рубленую зелень петрушки. Из этого теста испечь блинчики на сливочном масле. К таким блинчикам можно подать порезанные овощи. Получаются блинчики из остатков продуктов.

Видать действительно у вас блины любят. Столько новых рецептов вы нам сегодня написали. Обязательно попробуем хоть по одному рецепту.

Я просто сейчас думаю, что скоро весна. Уже хочется и зелени побольше и чего-то новенького. Сегодня с дочкой купили пекинскую капусту, лук зеленый, огурцы, сделаи салатик себе.
И вспомнила про блины. которые можно делать. И оладьи вот весной можно делать, добавив в тесто зеленый мелконарезанный лук. А еще очень хочу попробовать сделать зеленые блинчики, со шпинатом. И с начинкой сырной какой-нибудь. должно быть очень вкусно. Не знаю, продают ли уже шпинат или нет?

У нас шпинат продают круглый год. Со шпинатом не знаю вкусно или нет, а вот с зеленью, очень. Я прям в тесто режу ее.

Блины с колбасой, интересные способы приготовления и рецепты с фото

Блины с колбасой – блюдо универсальное и удобное. Для него подходит и острая салями, и насыщенно-мясная копченая, и нежная, тающая молочная, и даже самая простая ливерная колбаса. Кушанье во всех вариантах получается сытным и радует приятным ароматом.

Как делать блины с колбасой и сыром на воде, рецепт с фото пошагово

Это блюдо прекрасно справляется с ролью легкого завтрака или оригинальной, пикантной закуски к аперитиву. Тонкое блинное отлично запекается и не перебивает яркого вкуса насыщенной, сочной начинки. Если хочется добавить немного острых ноток, можно присыпать сыр и колбасу любимыми специями, например, паприкой, карри или кайенским перцем.

Необходимые ингредиенты:

  • яйца – 3 шт
  • мука пшеничная – 4 ст.л
  • кипяченая вода – 125 мл
  • майонез – 3 ст. л
  • соль – 1/2 ч.л
  • подсолнечное масло – 2 ст.л
  • сыр – 100 г
  • колбаса – 200 г

Пошаговая инструкция

  1. Яйца перетереть с майонезом и солью.

  • Муку просеять и ввести в яичную основу, затем тонкой струйкой влить кипяченую воду и очень хорошо перемешать. Если масса жидковата, подсыпать еще немного муки. На выходе тесто должно иметь консистенцию жидкого, текучего кефира.

  • Сковороду хорошо прогреть и смазать подсолнечным маслом. Половником вылить в центре порцию теста, выпечь тонкие золотистые блинчики и слегка остудить на тарелке.

  • Сыр натереть на крупной терке, вареную колбасу порубить полосочками.

  • В центр готового блинчика выложить столовую ложку начинки и завернуть тесто рулетом или конвертиком. Перед подачей прогреть блины в микроволновке или духовке и горячими подать на стол вместе со сливочным соусом и дижонской горчицей.
  • Вкусные и сочные блины с капустой и копченой колбасой на молоке

    Блины, приготовленные по этому рецепту, вполне могут играть роль полноценного второго блюда. Подавать их можно с наваристым мясным бульоном или густыми острыми соусами.

    Необходимые ингредиенты:

    • яйца – 5 шт
    • мука пшеничная – 1 ст
    • крахмал – 1 ст
    • молоко – 3 ст
    • растительное масло – 2 ст.л
    • соль – ½ ч.л
    • сахар – 1 ст.л
    • колбаса – 350 г
    • лук – 2 шт
    • капуста – ½ кг
    • томатная паста – 2 ст.л
    • копченая колбаса – 200 г
    • специи
    • растительное масло

    Пошаговая инструкция

    1. Яйца (2 шт) перетереть с сахаром и солью.
    2. Муку соединить с крахмалом, просеять через кухонное сито и добавить к яичной массе.
    3. Тонкой струйкой ввести молоко комнатной температуры и очень хорошо перемешать. В конце добавить растительное масло.
    4. На раскаленной сковороде поджарить блинчик по 1 минуте с каждой стороны, выложить на тарелку и немного остудить.
    5. Лук тонко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого оттенка в течение 5 минут. Добавить нашинкованную капусту и протушить на небольшом огне около 10 минут. Положить мелко порезанную копченую колбасу, томат, посолить, всыпать специи и готовить еще 5 минут. Потом снять с огня и охладить.
    6. В центр испеченного блинчика положить столовую ложку капустной начинки и завернуть конвертиком. Перед подачей на стол прогреть в духовке или микроволновой печи.

    Как приготовить блины с колбасой и яйцом на кефире, рецепт с фото

    Тесто, замешанное на кефире и яйцах, отличается приятной сдобностью и достаточно прочной, эластичной структурой. Блинчик не рвется в процессе переворачивания, прекрасно сохраняет форму и надежно удерживает даже большое количество начинки.

    Необходимые ингредиенты:

    • яйца – 3 шт (сырых)+2 шт (отварных)
    • мука – 160 г
    • кефир – 280 мл
    • руккола – 100 г
    • творог – 250 г
    • колбаса – 300 г
    • сметана – 2 ст.л
    • базилик – ½ пучка
    • петрушка – 1 пучок
    • оливковое масло – 2 ст.л
    • соль – ½ ч.л
    • перец – ½ ч.л

    Пошаговая инструкция

    1. Петрушку сполоснуть под проточной водой, обсушить и мелко порубить. Сырые яйца вспушить венчиком до пенного состояния, посолить и всыпать половину объема петрушки. Небольшими порциями ввести просеянную муку, добавить перец и растереть до гладкой, однородной консистенции.
    2. Тонкой струйкой ввести в основу кефир комнатной температуры и очень тщательно размешать. В конце положить растительное масло и оставить на полчаса на кухонном столе.
    3. Сковороду смазать оливковым маслом, хорошо разогреть, выпечь тонкие, эластичные блинчики и немного охладить их.
    4. Базилик и рукколу вымыть и мелко порезать. Творог перетереть со сметаной, солью, зеленью и рубленными отварными яйцами.
    5. Каждый блинчик смазать творожно-яичной массой, сверху посыпать рукколой и положить тонкий ломтик молочной колбасы высшего сорта. Свернуть тесто рулетом, разрезать пополам наискосок и подать к столу.

    Блины-роллы с колбасой и овощами

    Известные и топовые шеф-повара говорят, что в любом блюде важны не только вкус и аромат, но и подача. Даже такое прозаическое и привычное кушанье, как блинчики с начинкой, можно сделать необычным и оригинальным всего лишь порезав на порционные роллы.

    Необходимые ингредиенты:

    • мука – 125 г
    • яйца – 2 шт
    • молоко 3,2% – 250 мл
    • растительное масло – 4 ст.л
    • колбаса салями – 300 г
    • лук сладкий – 1 шт
    • помидоры – 2 шт
    • сладкий перец – 1 шт
    • кукуруза консервированная – 200 г
    • чеснок – 2 зубца
    • соль – ½ ч.л

    Пошаговая инструкция

    1. Муку просеять через кухонное сито, соединить с теплым молоком, яйцом, солью и очень хорошо перемешать. Оставить тесто на 40 минут подышать.
    2. Помидоры и перец вымыть, разрезать на четыре части, опустить на 20-30 секунд в кипяток и снять с овощей кожицу. Мякоть порубить на небольшие кубики.
    3. Лук мелко нашинковать и обжарить на масле до золотистого оттенка, добавить мелко нарезанную колбасу и чеснок, пропущенный через пресс и готовить от 2 до 3 минут на медленном огне. Ввести перец, помидоры и кукурузу, посолить и хорошо перемешать. Тушить под крышкой в течение 15 минут, потом снять с плиты и слегка остудить.
    4. На раскаленной сковороде запечь блинчики до румяности и выложить на тарелку.
    5. В центре каждого блина разместить порцию начинки, свернуть тесто трубочкой, а затем нарезать острым ножом на аккуратные роллы одинакового размера.
    6. На стол подать с жидким кисло-сладким или сливочным соусом.

    Простые блины с ливерной колбасой, видео-рецепт

    Такое блюдо, как блины с колбасой или ветчиной, знакомо очень многим, а вот готовить начинку из ливерной колбасы пробовали далеко не все хозяйки. И совершенно напрасно, ведь этот продукт имеет ярко выраженный вкус и очень хорошо сочетается с горячим тестом.

    Блины с колбасой, сыром и помидорами

    Блины с колбасой, сыром и помидорами – это нежнейшие, тонкие блинчики с невероятно вкусной, оригинальной и необычной начинкой.

    Начинка напоминает классическую итальянскую пиццу с колбасой салями, помидорами, сыром и томатным соусом. Благодаря тонким блинчикам, блюдо получается очень нежным и буквально тает во рту.

    Лучше всего приготовить блины на молоке или сыворотке, но на воде или кефире тоже будет вкусно. Сочетание блинчиков и такой необычной начинки обязательно порадует вас и ваших близких.

    Ингредиенты для блинов с колбасой, сыром и помидорами

    Начнем с приготовления тестя для блинов.

    Яйца нужно разбить в большую миску и взбить их вместе с солью.

  • Постепенно добавить к яйцам муку.

    Сначала мука соберется в комочки, но потом тесто будет становиться более однородное и густое.

  • Частями влить в тесто молоко. После каждой порции, хорошо перемешивать тесто. Довести тесто до нужной консистенции.

    Молоко должно быть комнатной температуры.

    Может понадобиться чуть больше или меньше молока, в зависимости от качества муки и размера яиц.

  • Должно получится очень жидкое тесто, по консистенции как жидкий кисель.

    В самом конце влить в тесто рафинированное оливковое масло и хорошо всё перемешать. Тесто готово.

  • Разогреть сковородку, налить немного растительного масла и пожарить тонкие блинчики.

    Растительное масло нужно подливать в сковородку только перед жаркой первого блина. Если же будете видеть что масла не хватает или блины пристают, то лучше добавьте масло в тесто.

    Блинчики сложить стопочкой и дать остыть.

  • Пока блинчики остывают, готовим начинку.

    Салями нужно порезать тонкой, длинной соломкой. Также нарезаем моцареллу. Твердый сыр трем на мелкой терке. Помидор нарезать небольшими кубиками. Лук мелко нашинковать.

  • Все ингредиенты для начинки сложить в миску, заправить томатным соусом и перемешать. По желанию можно добавить специи.

  • Блинчик сворачиваем пополам, выкладываем примерно столовую ложку начинки и заворачиваем.

  • Завернуть такие блины можно любым удобным для вас способом.

    Этот способ хорош тем, что отлично видно начинку. Кусочки колбасы и сыра аппетитно выглядывают из блинчика.

  • Из данного количества продуктов получается около 25 блинчиков.

    Готовые блинчики вкусные и в холодном виде, но если их разогреть на сковородке с кусочком сливочного масла, получится ещё вкуснее. Блинчики приобретут легкую, хрустящую корочку, колбаса прогреется, а сыр расплавятся и будут очень красиво тянутся при разрезании блина.

    Видео-рецепт: блинов с колбасой, сыром и помидорами

    Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт

    Оценка 4.1 проголосовавших: 17
  • Блинчики с яйцом колбасой и сыром. Блины с колбасой – вкусно, ароматно и калорийно

    Приготовить блинчики с колбасой просто и быстро. Это универсальное и удобное кушанье. Блины отлично пропекаются и дополняют вкус насыщенной и сочной начинки.

    Разнообразные рецепты помогают приготовить блюдо сытное, с приятным и привлекающим ароматом. Насладиться блинами с колбасой – оригинальной, но незамысловатой закуской, можно в любое время. Подойдут они и на завтрак, и на обед, и на ужин.

    Блины с колбасой – общие принципы приготовления

    Кулинары отличают блины от блинчиков. По их мнению, первые обязательно должны готовиться с использованием дрожжей.

    Современные рецепты содержат массу способов замешивания теста. Любимый и проверенный метод есть у каждой хозяйки. И в нем не обязательно для готовки блинов используются дрожжи. Тесто должно быть подобно густой сметане.

    Готовые блины – толще блинчиков. Но и те, и другие одинаково вкусные и ароматные.

    Выпекаются они на сильно разогретой сковородке с обеих сторон. Как правило, происходит этот процесс на растительном масле. Но можно использовать и его смесь со сливочным или сало.

    Выпечка блинов и блинчиков – это только один из этапов приготовления блюда.

    Не менее важная стадия – подготовка начинки. Главная ее составная – колбаса. Лучше выбирать нежирный сорт и обязательно убедиться в свежести. Чаще всего кушанье готовится с нежной молочной или докторской колбасой. Но прекрасно подходит и острая солями, и мясная копченая и даже ливерная.

    Неплохо дополняет колбасу сыр, свежая зелень, сладкий перчик, томаты, грибы, морковка, чеснок и лук. А майонез и горчица придают кушанью пикантность и интересный привкус. Добавить больше острых ноток помогут любимые специи – паприка, карри, кайенский перчик.

    Третий этап приготовления блюда – соединение блинчика с начинкой. Ее кладут на середину или край испеченного изделия. Затем блинчик заворачивают конвертиком или рулетиком.

    Начинку можно смешать с тестом или приготовить блины с припеком.

    Кушанье желательно съесть в горячем виде. Но блинчики с колбасой можно заморозить и использовать позже.

    Рецепт 1. Блины с колбасой «Пикантные»

    Ингредиенты:

    Для теста:

    Три стаканчика муки;

    Один л молока;

    По три ст. ложки сметаны и сахара;

    Два яйца;

    Один пакетик дрожжей сухих;

    Две щепотки соли.

    Для начинки:

    300 гр. докторской колбасы;

    100 гр. сыра твердого;

    50 мл сметаны;

    ½ ложки ч. горчицы.

    Способ приготовления:

    Растворяем дрожжи в теплом молоке. Добавляем половину муки и перемешиваем. Накрываем полотенцем и оставляем на час.

    Взбиваем в пену яйца. Затем кладем сахар, соль и сметану. Еще раз взбиваем, смешиваем с опарой и добавляем муку. Оставляем на полчаса.

    Блины выпекаем с двух сторон и кладем их стопкой на большую тарелочку.

    Пропускаем колбасу через мясорубку.

    Берем терку и натираем сыр покрупнее. Отправляем его в глубокую мисочку.

    Смешиваем с колбасой, сметаной и горчицей.

    Накладываем начинку на край блинов и сворачиваем тот колбаской.

    Подогреваем в микроволновой печке и приступаем к еде.

    Рецепт 2. Блинчики с колбасой «Быстрая закуска»

    Ингредиенты:

    Для начинки:

    0,2 кг копченой колбасы;

    Зубок чеснока;

    50 гр. зеленой петрушки;

    Четыре грецких ореха;

    Одна ст. л. майонеза.

    Для теста:

    По три ст. ложка майонеза и муки;

    Три яйца;

    Две щепотки соли.

    Способ приготовления:

    Колбасу нарезаем на кубики.

    При помощи мелкой терки либо чеснокодавки измельчаем чеснок.

    Петрушку шинкуем.

    В отдельной тарелочке перемешиваем все три ингредиента.

    Орехи размещаем в ступку и давим при помощи деревянного пестика.

    Добавляем их в тарелочку с колбасой. Кладем сюда же майонез и перемешиваем.

    В глубокую мисочку помещаем муку, майонез. Вбиваем яйца и солим.

    Перемешиваем до однородности при помощи миксера.

    Хорошо разогреваем сковородку с подсолнечным маслом и выпекаем блинчики.

    Размещаем начинку на один из краев, заворачиваем рулетом. Разрезаем на кусочки в два или три сантиметра толщиной.

    Рецепт 3. Блины с колбасой и сладким перцем

    Ингредиенты:

    Для начинки:

    150 гр. колбасы;

    Один сладкий перец;

    50 гр. зеленой петрушки;

    Для теста:

    По одной ложке ч. сахара и соли;

    Два яйца;

    300 мл воды;

    200 гр. муки;

    Одна чайная л. разрыхлителя;

    50 гр. масла растительного.

    Способ приготовления:

    В миксер отправляем яйца, сахар и соль. Взбиваем на средней скорости до появления пены.

    Добавляем воду и продолжаем работать с миксером.

    Разрыхлитель смешиваем с просеянной мукой. Небольшими порциями кладем смесь в чашу миксера и продолжаем взбивать.

    Заливаем масло и заново перемешиваем.

    Колбасу нарезаем на маленькие кусочки.

    Мелко нарезаем петрушку. Отправляем ее вместе с колбасой в тесто.

    Измельчаем сладкий перец и также добавляем его к остальным составным.

    Перемешиваем очень тщательно и аккуратно до однородности.

    Наливаем половник теста с начинкой на сковородку и запекаем с двух сторон.

    Рецепт 4. Блины с колбасой «Вкусный припек»

    Ингредиенты:

    Два стаканчика молока;

    350 гр. муки;

    Три яйца;

    Две ложки ст. сахара;

    ½ ложки ч. соли.

    Кусочек сала;

    200 гр. молочной колбасы.

    Способ приготовления:

    В чаше миксера взбиваем яйца с молоком, солью и сахаром.

    Порциями добавляем муку и готовим тесто.

    Колбасу нарезаем тоненькой соломкой.

    Нагреваем сковородку и смазываем ее кусочком сала.

    Кладем на дно большую щепотку колбасы. Сверху выливаем половник теста.

    Через минутку блин переворачиваем и поджариваем с обратной стороны.

    Снимаем со сковородки на большую тарелочку.

    Рецепт 5. Блинчики с колбасой «Сытное блюдо»

    Ингредиенты:

    Тесто для блинчиков:

    0,370 кг муки;

    Два яйца;

    Два стаканчика воды;

    По 1/2 ч. л. сахара и соли;

    50 мл масла растительного.

    Начинка:

    200 гр. колбасы;

    Два помидора;

    150 гр. сыра твердого;

    Пять веточек укропа.

    Способ приготовления:

    Готовим тесто так же, как в третьем рецепте.

    Кусочек колбасы нарезаем соломкой.

    Чистый и просушенный укроп мелко шинкуем.

    Твердый сыр превращаем в тоненькие полосочки при помощи терки.

    Помидоры нарезаем на тоненькие полукольца.

    Выпекаем блинчики с двух сторон на подсолнечном масле. Снимаем на большую тарелочку.

    На середину блинчика выкладываем поочередно кусочки колбасы, зелень, помидоры. Присыпаем горстью сыра. Сворачиваем конвертиком.

    Чтобы начинка не вывалилась, дополнительно поджариваем ту часть блинчика, где конверт завернут.

    Рецепт 6. Блины с колбасой и грибами

    Ингредиенты:

    Десять блинов;

    150 гр. вареной колбасы;

    Четыре свежих шампиньонов;

    Несколько веточек петрушки;

    Одна луковица;

    Перчик и соль;

    Пять ложек ст. майонеза.

    Способ приготовления:

    Блины готовим таким же способом, как в первом рецепте.

    Мелко шинкуем грибы и лук. Солим, присыпаем перчиком. Обжариваем до готовности грибов. Перекладываем в глубокую тарелочку.

    Нарезаем колбасу соломкой.

    Мелко шинкуем петрушку.

    Добавляем зелень и колбасу в тарелочку с грибами. Начинку хорошо перемешиваем.

    Смазываем внутреннюю поверхность блина половиной столовой ложки майонеза. Начинку кладем на один из краев.

    Заворачиваем блины рулетиком. Боковые края также загибаем внутрь. Получается закрытый рулет.

    Заново разогреваем сковородку, добавляем немного масла и подогреваем блины.

    Рецепт 7. Блинчики с колбасой и морковкой

    Ингредиенты:

    Двенадцать блинчиков;

    300 гр. вареной колбасы;

    По одной морковке и луку;

    По щепотке кориандра и карри.

    Способ приготовления:

    Выпекаем блинчики любым из описанных выше способов.

    Колбасу немного подмораживаем и затем нарезаем тоненькой соломкой.

    Морковку и лук измельчаем на маленькие кусочки и обжариваем до готовности.

    Овощи оставляем на минут пятнадцать и затем перемешиваем с колбасой.

    Перчим и добавляем специи.

    Приблизительно одну ложку столовую начинки размещаем на середину блинчика и сворачиваем тот конвертиком.

    Едим блюдо горячим. Поэтому блинчики с колбасой подогреваем одну минуту в микроволновке или немного поджариваем на масле.

    Рецепт 8. Блины с колбасой и капустой

    Ингредиенты:

    Тесто:

    По одному стакану муки и крахмала;

    Два яйца;

    0,37 л молока;

    50 мл подсолнечного масла;

    30 гр. сахара;

    Полчайной л. соли.

    Начинка:

    200 гр. копченой колбасы;

    Две луковицы;

    Одна ложка ч. паприки;

    ½ кг капусты;

    Две ложки ст. томатной пасты;

    Щепотка соли.

    Способ приготовления:

    Два яйца растираем с сахаром и солью.

    Муку смешиваем с крахмалом, просеиваем и всыпаем в яичную массу.

    Молоко вводим тонкой струйкой и хорошенько перемешиваем.

    Вливаем растительное масло. Все размешиваем заново.

    Жарим блины и оставляем их, чтобы слегка остыли.

    Очищаем луковицы, нарезаем небольшими кубиками и обжариваем минут пять.

    Капусту шинкуем и добавляем в сковородку. Продолжаем тушить овощи на слабом огне минут восемь-десять.

    Колбасу нарезаем на маленькие кубики и добавляем в сковородку.

    Кладем томатную пасту, всыпаем паприку, солим и готовим еще минут пять.

    Снимаем с плиты и охлаждаем.

    В центр блина помещаем две чайные ложки начинки и заворачиваем конвертиком.

    Прежде чем подать на стол, подогреваем в микроволновке или в духовке.

      В правильном тесте для блинов количество жидкости и муки должно быть примерно одинаковым.

      Использовать нужно только свежие дрожжи. С их количеством нельзя перебарщивать.

      Тесто на всех стадиях готовки нужно растирать и взбивать тщательно, чтобы в нем перед выпечкой блинчиков не оставалось ни одного комочка.

      Чтобы слой масла был ровный и одинаковый для всех блинов, его не стоит на сковороду лить. Им смазывается поверхность сотейника. С этой целью можно использовать кусочек наколотого на вилку картофеля или луковицы.

      Чтобы не испортить первый блин, сковородку нужно разогреть хорошо.

      Краи блинчиков с колбасой, которые остаются снаружи, можно слегка смазать майонезом. Это поможет рулету не раскрутиться и сохранить форму.

      Как только блинчик на сковородке начинает подниматься и румяниться, его нужно перевернуть, иначе он может стать слишком сухим, а еще хуже – подгореть.

    Блины с колбасой и сыром — быстрое и вкусное блюдо, которое может служить как полноценным ужином или обедом, так и закуской. Существует несколько способов приготовления блинчиков с начинкой, и каждой хозяйке полезно знать простые рецепты приготовления этого блюда.

    Каждая хозяйка в процессе кулинарных экспериментов выбирает сама, какой сорт колбасы и сыра следует добавить в блюдо. Самое главное, что все описанные рецепты дают простор для фантазии и позволяют порадовать своих близким вкусным завтраком, обедом или ужином за считанные минуты.

    Блины

    Блины — исконно русское блюдо, которое отличается простотой приготовления, отменным вкусом и питательностью. Набор ингредиентов, необходимых для приготовления блюда, приблизительно одинаков:

    • 2-3 куриных яйца;
    • пол-литра молока;
    • 3 ст. л. растительного рафинированного масла;
    • 3 ст. л. сахара;
    • половина чайной ложки соли;
    • половина чайной ложки пищевой соды;
    • мука до необходимой консистенции.

    Для того чтобы приготовить блины с колбасой и сыром, а также с любой другой несладкой начинкой, можно немного менять пропорции, разбавляя молоко кипяченой водой, уменьшая количество сахара. Допускается не добавлять в такие блины соду: она необходима для того, чтобы сделать блин более воздушным, кружевным. Для блинчиков с начинкой более удобными будут не кружевные блины, а плотные, тугие.

    В зависимости от вкусовых предпочтений готовое изделие перед фаршировкой можно смазывать сливочным маслом, чтобы, остывая, запеченное тесто не трескалось и не крошилось.

    Блинчики с начинкой

    Блины с колбасой и сыром, рецепт которых завоевал большую популярность среди хозяек, любящих простые и вкусные блюда, необходимо фаршировать непосредственно в момент приготовления. Поэтому начинка должна быть готова до момента начала выпекания самих блинов.

    В качестве начинки могут выступать всего два компонента: любая колбаса, порезанная кубиками, и натертый сыр. При желании «фарш» можно сделать многокомпонентным, добавив салат из моркови по-корейски, обжаренные грибы, натертый картофель и любые другие ингредиенты, приходящиеся по вкусу.

    Начинка тщательно перемешивается, а после порционно накладывается в горячий блин, который заворачивается конвертом или трубочкой. От высокой температуры внутри изделия расплавится, и блюдо приобретет неповторимый вкус и аромат.

    Блины с припеком

    Существует и более простой способ приготовить такое угощение. Блины с припеком из колбасы и сыра — вариант блюда, в котором порезанная мелко колбаса и натертый на крупной терке сыр добавляется непосредственно в тесто.

    После этого блинчики выпекаются как обычно: кубики колбасы успевают поджариться, а сыр — расплавиться. Для того чтобы изделие сохранило свою форму и хорошо прожарилось вместе с расплавляющимся сыром, следует наливать больше теста на сковороду, чем обычно. Такие блины с колбасой и сыром непременно станут любимым блюдом всех домочадцев.

    Третий способ приготовления

    Еще один вариант приготовления блинчиков — с предварительной обжаркой ингредиентов. Для такого блюда следует брать вареные сорта колбасы и максимально твердый сыр, который лучше не натирать на терке, а порезать на кусочки.

    Сковорода смазывается маслом и, после того, как оно раскалится, на нее выкладывается начинка. Для более сочных блинов начинку можно дополнить свежими томатами или пассерованной в соусе морковью.

    Когда начинка будет почти готова, прямо на нее необходимо вылить тесто. Через минуту блинчик можно будет перевернуть и обжарить с другой стороны.

    Такие блины с колбасой и сыром лучше готовить с более густым тестом, чтобы начинка оставалась на одной стороне блина. Подавать это простое, но оригинальное блюдо можно с любым соусом и зеленью.

    Блинчики с колбасой и сыром — это очень вкусно и сытно. Готовятся просто, так что вы можете успеть сделать это и к завтраку. Для начинки можно взять любой сыр — твердый, плавленый, подкопченный, мягкий. Колбасу лучше использовать вареную, с включениями кусочков мяса, сала — по желанию. Чтобы начинка получилась однородной, нужно будет сыр и колбасу натереть на крупной терке. С сыром это проделать легко, а колбасу перед натиранием стоит подморозить в течение 10–15 минут.

    Ингредиенты

    • 2 куриных яйца
    • 2–3 ст. л. сахара
    • 120 г пшеничной муки
    • 350 мл молока
    • 2 щепотки соли
    • 100 г твердого сыра
    • 120 г вареной колбасы
    • 3 ст. л. растительного масла

    Приготовление

    1. Так как приготовление начинки не требует много времени, начнем с теста. В миску разбейте пару яиц и добавьте сахар. Начните размешивать венчиком.

    2. Долейте молоко любой температуры, продолжайте размешивать. Добавьте щепотку соли.

    3. Начните подмешивать пшеничную муку небольшими порциями. Размешивайте теперь более интенсивно, но аккуратно, так как нужно размешать все комочки муки.

    4. Когда тесто станет более-менее однородным, влейте растительное масло. Оптимально использовать рафинированное подсолнечное, так как оно не имеет яркого вкуса.

    5. Разогрейте сковороду для жарки и налейте на нее немного масла, а через пару минут — немного теста. Распределите его по всей сковороде и жарьте блинчик на слабом огне минуту-полторы. Затем переверните его на другую сторону и жарьте еще минуту.

    6. Сделайте начинку. Сыр натрите в миску на крупной или мелкой терке.

    7. Теперь натрите на крупной терке колбасу и отправьте ее к сыру, перемешайте — начинка готова.

    8. Пожарьте блинчики и сложите их в стопочку.

    Блины с колбасой – блюдо универсальное и удобное. Для него подходит и острая салями, и насыщенно-мясная копченая, и нежная, тающая молочная, и даже самая простая ливерная колбаса. Кушанье во всех вариантах получается сытным и радует приятным ароматом.

    Как делать блины с колбасой и сыром на воде, рецепт с фото пошагово

    Это блюдо прекрасно справляется с ролью легкого завтрака или оригинальной, пикантной закуски к аперитиву. Тонкое блинное отлично запекается и не перебивает яркого вкуса насыщенной, сочной начинки. Если хочется добавить немного острых ноток, можно присыпать сыр и колбасу любимыми специями, например, паприкой, карри или кайенским перцем.

    Необходимые ингредиенты:

    • яйца – 3 шт
    • мука пшеничная – 4 ст.л
    • кипяченая вода – 125 мл
    • майонез – 3 ст. л
    • соль — 1/2 ч.л
    • подсолнечное масло – 2 ст.л
    • сыр – 100 г
    • колбаса – 200 г

    Пошаговая инструкция


    Вкусные и сочные блины с капустой и копченой колбасой на молоке

    Блины, приготовленные по этому рецепту, вполне могут играть роль полноценного второго блюда. Подавать их можно с наваристым мясным бульоном или густыми острыми соусами.

    Необходимые ингредиенты:

    Для теста

    • яйца – 5 шт
    • мука пшеничная – 1 ст
    • крахмал – 1 ст
    • молоко – 3 ст
    • растительное масло – 2 ст.л
    • соль – ½ ч.л
    • сахар – 1 ст.л

    Для начинки

    • колбаса – 350 г
    • лук – 2 шт
    • капуста – ½ кг
    • томатная паста – 2 ст.л
    • копченая колбаса – 200 г
    • специи
    • растительное масло

    Пошаговая инструкция

    1. Яйца (2 шт) перетереть с сахаром и солью.
    2. Муку соединить с крахмалом, просеять через кухонное сито и добавить к яичной массе.
    3. Тонкой струйкой ввести молоко комнатной температуры и очень хорошо перемешать. В конце добавить растительное масло.
    4. На раскаленной сковороде поджарить блинчик по 1 минуте с каждой стороны, выложить на тарелку и немного остудить.
    5. Лук тонко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого оттенка в течение 5 минут. Добавить нашинкованную капусту и протушить на небольшом огне около 10 минут. Положить мелко порезанную копченую колбасу, томат, посолить, всыпать специи и готовить еще 5 минут. Потом снять с огня и охладить.
    6. В центр испеченного блинчика положить столовую ложку капустной начинки и завернуть конвертиком. Перед подачей на стол прогреть в духовке или микроволновой печи.

    Как приготовить блины с колбасой и яйцом на кефире, рецепт с фото

    Тесто, замешанное на кефире и яйцах, отличается приятной сдобностью и достаточно прочной, эластичной структурой. Блинчик не рвется в процессе переворачивания, прекрасно сохраняет форму и надежно удерживает даже большое количество начинки.

    Необходимые ингредиенты:

    • яйца — 3 шт (сырых)+2 шт (отварных)
    • мука – 160 г
    • кефир — 280 мл
    • руккола – 100 г
    • творог – 250 г
    • колбаса – 300 г
    • сметана – 2 ст.л
    • базилик – ½ пучка
    • петрушка – 1 пучок
    • оливковое масло – 2 ст.л
    • соль – ½ ч.л
    • перец – ½ ч.л

    Пошаговая инструкция

    1. Петрушку сполоснуть под проточной водой, обсушить и мелко порубить. Сырые яйца вспушить венчиком до пенного состояния, посолить и всыпать половину объема петрушки. Небольшими порциями ввести просеянную муку, добавить перец и растереть до гладкой, однородной консистенции.
    2. Тонкой струйкой ввести в основу кефир комнатной температуры и очень тщательно размешать. В конце положить растительное масло и оставить на полчаса на кухонном столе.
    3. Сковороду смазать оливковым маслом, хорошо разогреть, выпечь тонкие, эластичные блинчики и немного охладить их.
    4. Базилик и рукколу вымыть и мелко порезать. Творог перетереть со сметаной, солью, зеленью и рубленными отварными яйцами.
    5. Каждый блинчик смазать творожно-яичной массой, сверху посыпать рукколой и положить тонкий ломтик молочной колбасы высшего сорта. Свернуть тесто рулетом, разрезать пополам наискосок и подать к столу.

    Блины-роллы с колбасой и овощами

    Известные и топовые шеф-повара говорят, что в любом блюде важны не только вкус и аромат, но и подача. Даже такое прозаическое и привычное кушанье, как блинчики с начинкой, можно сделать необычным и оригинальным всего лишь порезав на порционные роллы.

    Необходимые ингредиенты:

    • мука – 125 г
    • яйца – 2 шт
    • молоко 3,2% — 250 мл
    • растительное масло – 4 ст.л
    • колбаса салями – 300 г
    • лук сладкий – 1 шт
    • помидоры – 2 шт
    • сладкий перец – 1 шт
    • кукуруза консервированная – 200 г
    • чеснок – 2 зубца
    • соль – ½ ч.л

    Пошаговая инструкция

    1. Муку просеять через кухонное сито, соединить с теплым молоком, яйцом, солью и очень хорошо перемешать. Оставить тесто на 40 минут подышать.
    2. Помидоры и перец вымыть, разрезать на четыре части, опустить на 20-30 секунд в кипяток и снять с овощей кожицу. Мякоть порубить на небольшие кубики.
    3. Лук мелко нашинковать и обжарить на масле до золотистого оттенка, добавить мелко нарезанную колбасу и чеснок, пропущенный через пресс и готовить от 2 до 3 минут на медленном огне. Ввести перец, помидоры и кукурузу, посолить и хорошо перемешать. Тушить под крышкой в течение 15 минут, потом снять с плиты и слегка остудить.
    4. На раскаленной сковороде запечь блинчики до румяности и выложить на тарелку.
    5. В центре каждого блина разместить порцию начинки, свернуть тесто трубочкой, а затем нарезать острым ножом на аккуратные роллы одинакового размера.
    6. На стол подать с жидким кисло-сладким или сливочным соусом.

    Простые блины с ливерной колбасой, видео-рецепт

    Такое блюдо, как блины с колбасой или ветчиной, знакомо очень многим, а вот готовить начинку из ливерной колбасы пробовали далеко не все хозяйки. И совершенно напрасно, ведь этот продукт имеет ярко выраженный вкус и очень хорошо сочетается с горячим тестом.

    Блины с колбасой – блюдо универсальное и удобное. Для него подходит и острая салями, и насыщенно-мясная копченая, и нежная, тающая молочная, и даже самая простая ливерная колбаса. Кушанье во всех вариантах получается сытным и радует приятным ароматом.

    Как делать блины с колбасой и сыром на воде, рецепт с фото пошагово

    Это блюдо прекрасно справляется с ролью легкого завтрака или оригинальной, пикантной закуски к аперитиву. Тонкое блинное отлично запекается и не перебивает яркого вкуса насыщенной, сочной начинки. Если хочется добавить немного острых ноток, можно присыпать сыр и колбасу любимыми специями, например, паприкой, карри или кайенским перцем.

    Необходимые ингредиенты:

    • яйца – 3 шт
    • мука пшеничная – 4 ст.л
    • кипяченая вода – 125 мл
    • майонез – 3 ст. л
    • соль — 1/2 ч.л
    • подсолнечное масло – 2 ст.л
    • сыр – 100 г
    • колбаса – 200 г

    Пошаговая инструкция


    Вкусные и сочные блины с капустой и копченой колбасой на молоке

    Блины, приготовленные по этому рецепту, вполне могут играть роль полноценного второго блюда. Подавать их можно с наваристым мясным бульоном или густыми острыми соусами.

    Необходимые ингредиенты:

    Для теста

    • яйца – 5 шт
    • мука пшеничная – 1 ст
    • крахмал – 1 ст
    • молоко – 3 ст
    • растительное масло – 2 ст.л
    • соль – ½ ч.л
    • сахар – 1 ст.л

    Для начинки

    • колбаса – 350 г
    • лук – 2 шт
    • капуста – ½ кг
    • томатная паста – 2 ст.л
    • копченая колбаса – 200 г
    • специи
    • растительное масло

    Пошаговая инструкция

    1. Яйца (2 шт) перетереть с сахаром и солью.
    2. Муку соединить с крахмалом, просеять через кухонное сито и добавить к яичной массе.
    3. Тонкой струйкой ввести молоко комнатной температуры и очень хорошо перемешать. В конце добавить растительное масло.
    4. На раскаленной сковороде поджарить блинчик по 1 минуте с каждой стороны, выложить на тарелку и немного остудить.
    5. Лук тонко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого оттенка в течение 5 минут. Добавить нашинкованную капусту и протушить на небольшом огне около 10 минут. Положить мелко порезанную копченую колбасу, томат, посолить, всыпать специи и готовить еще 5 минут. Потом снять с огня и охладить.
    6. В центр испеченного блинчика положить столовую ложку капустной начинки и завернуть конвертиком. Перед подачей на стол прогреть в духовке или микроволновой печи.

    Как приготовить блины с колбасой и яйцом на кефире, рецепт с фото

    Тесто, замешанное на кефире и яйцах, отличается приятной сдобностью и достаточно прочной, эластичной структурой. Блинчик не рвется в процессе переворачивания, прекрасно сохраняет форму и надежно удерживает даже большое количество начинки.

    Необходимые ингредиенты:

    • яйца — 3 шт (сырых)+2 шт (отварных)
    • мука – 160 г
    • кефир — 280 мл
    • руккола – 100 г
    • творог – 250 г
    • колбаса – 300 г
    • сметана – 2 ст.л
    • базилик – ½ пучка
    • петрушка – 1 пучок
    • оливковое масло – 2 ст.л
    • соль – ½ ч.л
    • перец – ½ ч.л

    Пошаговая инструкция

    1. Петрушку сполоснуть под проточной водой, обсушить и мелко порубить. Сырые яйца вспушить венчиком до пенного состояния, посолить и всыпать половину объема петрушки. Небольшими порциями ввести просеянную муку, добавить перец и растереть до гладкой, однородной консистенции.
    2. Тонкой струйкой ввести в основу кефир комнатной температуры и очень тщательно размешать. В конце положить растительное масло и оставить на полчаса на кухонном столе.
    3. Сковороду смазать оливковым маслом, хорошо разогреть, выпечь тонкие, эластичные блинчики и немного охладить их.
    4. Базилик и рукколу вымыть и мелко порезать. Творог перетереть со сметаной, солью, зеленью и рубленными отварными яйцами.
    5. Каждый блинчик смазать творожно-яичной массой, сверху посыпать рукколой и положить тонкий ломтик молочной колбасы высшего сорта. Свернуть тесто рулетом, разрезать пополам наискосок и подать к столу.

    Блины-роллы с колбасой и овощами

    Известные и топовые шеф-повара говорят, что в любом блюде важны не только вкус и аромат, но и подача. Даже такое прозаическое и привычное кушанье, как блинчики с начинкой, можно сделать необычным и оригинальным всего лишь порезав на порционные роллы.

    Необходимые ингредиенты:

    • мука – 125 г
    • яйца – 2 шт
    • молоко 3,2% — 250 мл
    • растительное масло – 4 ст.л
    • колбаса салями – 300 г
    • лук сладкий – 1 шт
    • помидоры – 2 шт
    • сладкий перец – 1 шт
    • кукуруза консервированная – 200 г
    • чеснок – 2 зубца
    • соль – ½ ч.л

    Пошаговая инструкция

    1. Муку просеять через кухонное сито, соединить с теплым молоком, яйцом, солью и очень хорошо перемешать. Оставить тесто на 40 минут подышать.
    2. Помидоры и перец вымыть, разрезать на четыре части, опустить на 20-30 секунд в кипяток и снять с овощей кожицу. Мякоть порубить на небольшие кубики.
    3. Лук мелко нашинковать и обжарить на масле до золотистого оттенка, добавить мелко нарезанную колбасу и чеснок, пропущенный через пресс и готовить от 2 до 3 минут на медленном огне. Ввести перец, помидоры и кукурузу, посолить и хорошо перемешать. Тушить под крышкой в течение 15 минут, потом снять с плиты и слегка остудить.
    4. На раскаленной сковороде запечь блинчики до румяности и выложить на тарелку.
    5. В центре каждого блина разместить порцию начинки, свернуть тесто трубочкой, а затем нарезать острым ножом на аккуратные роллы одинакового размера.
    6. На стол подать с жидким кисло-сладким или сливочным соусом.

    Простые блины с ливерной колбасой, видео-рецепт

    Такое блюдо, как блины с колбасой или ветчиной, знакомо очень многим, а вот готовить начинку из ливерной колбасы пробовали далеко не все хозяйки. И совершенно напрасно, ведь этот продукт имеет ярко выраженный вкус и очень хорошо сочетается с горячим тестом.

    Блинчики с ливерной колбасой и яйцом

    Автор admin На чтение 5 мин Просмотров 295 Опубликовано

    Русское национальное блюдо – блины – можно готовить с разнообразными сладкими и солеными начинками. Тем, кто любит мясные, нужно попробовать приготовить блины с ливерной колбасой. Это оригинальное блюдо, которое не требует особых кулинарных навыков.

    Подготовка начинки не займет много времени, так как вместо ливера будем использовать покупную ливерную колбасу. Такие фаршированные блинчики сможет сделать даже начинающая хозяйка.

    Главное, пошагово следовать рецепту, соблюдать норму ингредиентов, предварительно испечь тонкие блинчики.

    Общие данные о блюде

    • подготовка – полчаса;
    • приготовление – 1 час;
    • время выдержки – 5 минут.

    Для блинов

    • Молоко — 1 л (теплое)
    • Вода — 1 стакан
    • Яйцо куриное — 2 шт
    • Мука — 2 стакана
    • Растительное масло — 3 ст.л
    • Сахар — 1 ст.л
    • Соль — 1 ч.л

    Для начинки

    • Лук репчатый — 3 шт
    • Морковь — 2 шт
    • Ливерная колбаса — 500 г
    • Растительное масло — 50 мл
    • Соль — (по вкусу)
    • Перец чёрный молотый — (по вкусу)

    Пошаговое описание рецепта

    В глубокой миске соединяем предварительно подогретое до комфортной температуры молоко (+20…+22 Сᵒ) и воду, взбиваем кухонным венчиком.

    Отдельно смешиваем и взбиваем яйца, вводим их в молочную смесь, тщательно перемешиваем.

    Муку просеиваем и небольшими порциями (по 1 ст. л.) вводим в яично-молочную смесь, ингредиенты непрерывно взбиваем венчиком.

    В жидкое тесто добавляем сахар и соль, растительное масло (2 ст. л.), взбиваем до однородного состояния.

    На плите разогреваем блинную сковороду, смазываем ее оставшимся подсолнечным маслом, приступаем к выпеканию блинов.

    Жидкое тесто выливаем на центр сковородки, распределяем его равномерно и выпекаем блинчик, поджаривая его по несколько минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.

    Полученные тонкие блинчики складываем стопкой на тарелке, предварительно промазав каждый сливочным маслом, чтобы не слиплись и приобрели аппетитный сливочный вкус. Накрываем их полотенцем и оставляем.

    Пока блины остывают и пропитываются сливочным маслом, займемся приготовлением начинки.

    Лук очищаем от шелухи и шинкуем небольшими кусочками (кубиками).

    Морковь хорошо промываем, очищаем, натираем на крупной терке.

    На плите разогреваем глубокую сковороду с толстым дном, наливаем в нее растительное масло и обжариваем нашинкованный лук с морковью в течение 15 минут на среднем огне. Овощи должны размягчиться и уменьшиться в объеме.

    За несколько минут до окончания тушения в овощную смесь можно добавить любую зелень (зеленый лук, укроп, петрушку), посолить и поперчить ингредиенты по вкусу.

    Ливерную колбасу освобождаем от пленки или кишки, нарезаем небольшими кусочками и добавляем к еще горячим тушеным овощам. Колбаса должна размягчиться и расплавиться, ее можно легко перемешать с другими ингредиентами, тушить 5-10 минут на слабом огне.

    Готовая начинка должна быть пастообразной и однородной, как паштет.

    Даем начинке остыть в течение 10 минут и начинаем ее выкладывать на блинчики.

    Блин кладем ровно на разделочную доску, по его краю выкладываем 1 ст. л. еще теплой начинки и заворачиваем блинчик трубочкой или конвертиком, кому как нравится.

    Фаршированные блины складываем в глубокую кастрюлю. К столу блюдо подавать еще рано: чтобы улучшить его вкус, обжариваем блины на раскаленном растительном масле с двух сторон в течение нескольких секунд.

    Фаршированные блины должны получиться золотистыми, поджаристыми, с вкусной, ливерной начинкой, которая в процессе жарки хорошо распределится по всей поверхности, насытив его мясным вкусом и ароматом специй и зелени.

    Готовые фаршированные ливерной колбасой блинчики раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу. В качестве соуса выбираем сметану. Она лучше всего сочетается с мясными блинами. Готовое блюдо можно посыпать свежей рубленой зеленью.

    • Поделиться
    • Нравится 0
    Яйцо — 2 шт. Сахар — 1 ч. ложка Соль — 1 ч. ложка Молоко — 1 стакан Вода — 1 стакан Мука — 1 стакан Масло растительное — 45 мл Колбаса ливерная — 250 гр Лук репчатый — 0,5 шт. Зелень свежая — по вкусу

    Вкусные домашние блиночки, внутри которых «спрятана» начинка из ливерной колбасы. Выпечка получается сытной, отлично подходит для перекуса в обед или на ужин.

      45 минут Порций 12 Не сложно

    Предлагаемый рецепт подразумевает сначала выпечку тонких ажурных блинчиков, основа которых яйца, молоко и мука. Параллельно с выпечкой на сковороде блинов подготавливается начинка для них. Начинка у нас состоит из ливерной колбасы и обжаренного предварительного репчатого лука. Ливерная колбаса – продукт дешевый, но вот в качестве начинки она просто великолепна! Блиночки с такой начинкой получаются довольно сытными и смачными. Приготовьте такое блюдо и вы.

    Пошаговый рецепт

    Сделаем сначала блинное тесто. Процесс несложный, освоит каждая хозяюшка. Во вместительную емкость разбиваем пару куриных яиц стандартного размера. Сразу кидаем к ним сахарок (совсем чуток) и соль. Взбиваем, вливаем смешанное с теплой водой молоко, вновь перемешиваем. Бросаем в смесь просеянную муку, вливаем растительное масло (пару суповых ложек). Хорошо перемешиваем. Тесто для тонких блинков готово.

    На сковороде, поверхность которой смазана жиром, выпекает тонкие блиночки.

    В масленичную неделю все пекут блины. Я люблю их в любом исполнении: как просто с маслом, так и с различными начинками. В этот раз вспомнила мамины блинчики с ливеркой, и очень захотелось повторить.


    Ингредиенты:
    Молоко – 1,5 стакана
    Мука – 2/3 стакана ( –)
    Яйца – 5 шт.
    Сахар – 1 ст.л.
    Соль
    Ливерная колбаса

    Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

    Смесь колбас, яиц и сиропа ~ Простые сладкие рецепты

    Делиться — значит заботиться!

    Вы когда-нибудь хотели, чтобы все, что есть на тарелке для завтрака, было завернуто в блины? В этих блинчиках смешано тесто для блинов, колбаса, яйца и даже сироп. Поджарьте эти сытные блюда для завтрака на сковороде и наслаждайтесь!

    Эти панкейки идеально подходят для тех, кто хочет попробовать что-нибудь необычное на завтрак.

    Блинчики на все случаи жизни

    В начале недели мы часто готовим заранее порцию яичницы-болтуньи и сосисок, чтобы мои мальчики могли быстро разогреть выбранный ими завтрак ранним утром в школе.

    Это делает панкейки «Все на свете» легким подспорьем на выходных и интересным способом использовать «остатки» готовых продуктов для завтрака, которые вы, возможно, приготовили в начале недели.

    Блинчики могут быть такими, какими вы хотите их видеть, и каждый раз, когда вы их готовите, они могут быть разными! Просто используйте то, что у вас есть под рукой, или то, что нравится вашей семье больше всего.

    Партнерские ссылки используются ниже.


    Как приготовить блины из всего:

    • Предварительно приготовьте свои любимые добавки. Например, бекон, колбаса и яичница.
    • Смешайте свои любимые ингредиенты для завтрака с тестом для блинов.
    • Добавьте дополнительную начинку, например, нарезанный кубиками лук, тертый сыр, сироп или другие любимые ингредиенты.
    • Затем выложите приготовленное тесто для блинов прямо на предварительно разогретую сковороду и приготовьте блины!

    Часто задаваемые вопросы о приготовлении блинов:

    В: Могу ли я добавить другие микс-ины в свои блины?

    А: Конечно! Некоторые из наших рекомендуемых дополнений включают:

    • Бекон
    • Колбаса
    • Яичница-болтунья
    • Нарезанный кубиками лук
    • Тертый сыр
    • Сироп

    Что бы вы еще добавили?

    В: Как приготовить все блины?

    A: Мой любимый способ приготовления классической смеси для блинов — на электрической сковороде.Это так просто и можно приготовить кучу блинов за один раз. Предварительный нагрев сковороды до желаемой температуры перед добавлением какой-либо смеси в сковороду поможет приготовить их равномерно. Вы также можете приготовить блины на плите.

    В: Какую смесь для блинов вы используете?

    A: Мне очень нравится рецепт домашних блинов! Это намного лучше, чем купленные в магазине смеси в пакетах, и его действительно легко приготовить. Я смешиваю сухие ингредиенты оптом, что экономит время по утрам.

    Не бойтесь экспериментировать и делиться своим опытом в комментариях, чтобы помочь другим, у которых может возникнуть такой же вопрос.


    Если вам нравится этот рецепт блинчиков со всем, потратьте несколько минут на просмотр этих рецептов завтрака, которые вам также понравятся:

    Присоединяйтесь к Simple Sweet Recipes на своем любимом социальном канале

    , чтобы узнать больше рецептов!

     Фейсбук | Пинтерест | Инстаграм | Твиттер

    Оладьи с колбасой, яйцом и сиропом

    Выход:

    Время подготовки: 5 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Общее время: 15 минут

    Вы когда-нибудь хотели, чтобы все, что есть на тарелке для завтрака, было завернуто в блины? В этих блинчиках смешано тесто для блинов, колбаса, яйца и даже сироп.Поджарьте эти сытные блюда для завтрака на сковороде и наслаждайтесь!

    Ингредиенты

    • 1 порция вашего любимого теста для блинов
    • 4 яйца, омлет
    • 1 чашка колбасы, нарезанной кубиками и обжаренной
    • ¼ стакана кленового сиропа

    Инструкции

      1. Добавить в приготовленное тесто для блинов предварительно приготовленную колбасу и яйца и аккуратно перемешать. Сбрызните кленовым сиропом и слегка перемешайте, пока не смешано.
      2. Готовьте на сковороде для блинов или в смазанной маслом сковороде на среднем огне, один раз перевернув.
      3. Подавайте сразу или дайте остыть и храните в контейнерах для заморозки на потом. При разогреве после заморозки включите микроволновую печь или тостер и наслаждайтесь!

    Рецепт взят из: 


    Рецепт пикантных оладий с сосисками | Allrecipes

    Рецепт пикантных оладий с сосисками | Все рецепты Перейти к содержимому

    Наверх Навигация

    Закрыть это диалоговое окно

    Посмотреть все рецепты

    Закрыть это диалоговое окно

    Поделиться и многое другое

    Закрыть это диалоговое окно5

    % Ежедневное значение *

    % Ежедневное значение *

    Белок: 18.8 г 38%

    углеводов: 54,1 г 170002

    Пищевая волокна: 1,8 г 7%

    сахара: 4,9 г

    жир: 15,9 г 24%

    жир: 5,9 г 29 %

    холестерин: 86,3 мг 29 %

    витамин А МЕ: 234 МЕ 5 %

    эквиваленты ниацина: 8,8 мг 68 %

    витамин b6: 0,2 мг 14 % :

    2 витамин с

    фолиевая кислота: 127.3MCG 32%

    Кальций: 306,7 мг 31%

    Железо: 4 мг 22%

    Магний: 33,6 мг 12%

    Калий: 375,5 мг 11%

    Натрий: 1158,3 мг 46%

    Тиамин: 0,8 мг 83%

    калорий из жира: 142,7

    *Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    **Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

    Вернуться к рецепту

    Рецепт Отзывы Фото

    Отзывы к Фото пикантных оладий с сосисками

    Вернуться к содержанию

    Удалить из коллекций

    Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций.Просмотреть мои коллекции

    Закрыть это диалоговое окно

    Успешно сохранено

    Поздравляем! Вы сохранили пикантные оладьи с колбасой в избранном Закройте это диалоговое окно

    Посмотреть изображение

    это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    Вернуться к содержанию

    Сохранить в коллекции

    Блинчики с колбасой и яйцом | Завтраки

    Автор: Июнь  /   Опубликовано:   /   Обновлено:   /  

     Каким бы вкусным ни был завтрак , я не из тех, кто считает, что это самый важный прием пищи за день {извините, любители завтрака}.Однако это не значит, что я не люблю продукты для завтрака. На самом деле, когда я рос, завтрак на ужин был одним из моих любимых приемов пищи. Я действительно не знаю, с чем связано мое отвращение к завтраку во время завтрака, но я никогда не любил его по-настоящему. Однако этот рецепт блинной колбасы и яичных ползунков может изменить правила игры. ЭТОТ ПОСТ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ССЫЛКИ НА ПАРТНЕРСКИЕ ПРОДАЖИ. ПОЖАЛУЙСТА, ОЗНАКОМЬТЕСЬ С НАШЕЙ ПОЛИТИКОЙ РАСКРЫТИЯ ИНФОРМАЦИИ ДЛЯ ПОДРОБНОЙ ИНФОРМАЦИИ

    Когда мои Татер и Тейл были маленькими {сладкими малышами}, я готовила им завтрак каждое утро, но чем старше и самостоятельнее становились мои дети… тем больше я перестала его готовить.

    Я начал полагаться на замороженные вафли, холодные хлопья и рогалики со сливочным сыром, чтобы наполнить их, но по выходным я люблю удивлять свою семью.

    Простой рецепт, который начинается с замороженных блинов, кажется мне идеальным.

    Изюминкой этого блюда является глазурь с кленовым маслом! Вы не сможете насытиться этими ползунками для блинов, сосисок и яиц.

    Большое спасибо, что заглянули! Этот пост содержит партнерские ссылки, я получаю небольшую компенсацию, если вы решите совершить покупку по моим ссылкам (например, как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках).Я только ссылки на продукты, которые я знаю и люблю!

    Как приготовить слайдер для завтрака с замороженными блинчиками

    Этот простой рецепт начинается с замороженных мини-блинчиков Eggo {но мой рецепт блинов тоже подойдет}, и я предпочитаю печь их, а не разогревать в микроволновке.

    Чтобы получить компонент масла и кленового сиропа {без большого беспорядка}, я нагрел два ингредиента в микроволновой печи в течение 20-25 секунд.

    Обильно смажьте им внутреннюю часть каждого теплого блина перед добавлением других ингредиентов.

    Затем обратите внимание на котлеты с сосисками {идеального размера} на плите {но вы можете использовать замороженные и разогреть их}.

    Затем смешайте несколько яиц с небольшим количеством молока.

    Сборка слайдеров для блинов, сосисок и яиц

    Наконец-то начнем сборку! Положите котлету с колбасой на верх блина, добавьте немного яичницы-болтуньи на верх колбасы, затем накройте еще одним блином и скрепите все зубочисткой.

    Мне нравится подавать их на тарелке, и моя семья может съесть несколько штук.

    Они буквально исчезают на глазах, так что можно даже сделать двойную порцию.

    Каждый кусочек этих малышей просто потрясающий, а также… так весело!

    Ты любишь завтракать? Попробуйте эти рецепты…

    Блинчики с сосисками и яйцом

    Замороженные мини-блины, смазанные смесью кленового масла и масла, скрепляют теплую котлету с колбасой и яичницу-болтунью.Так просто, но ваша семья будет любить их.

    Ингредиенты

    • 16 миниатюрные замороженные блинчики
    • 8 колбасные котлеты {приготовленные}
    • 4 яйца
    • 1 столовая ложка молоко или сливки
    • 2 столовая ложка сливочное масло
    • 2 столовая ложка кленовый сироп

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов.Положите замороженные блины на противень нижней частью каждого блина вверх. Пока блины разогреваются, смешайте яйца с молоком и готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока яйца не приготовятся. Кроме того, смешайте масло и кленовый сироп в миске и поставьте в микроволновку на 20-25 секунд или пока масло не растает.

    2. Когда блины прогреются в течение {7-9 минут}, выньте их из духовки и обильно смажьте дно каждого блина смесью масла и клена.К половине оладий добавить котлету с колбасой и 1/8 часть яичницы-болтуньи. Затем накройте другим блином и закрепите его зубочисткой.

    3. Подавайте блины с сосисками и яичными ползунками теплыми.

    Примечания к рецепту

    •  Чтобы сделать их еще быстрее, вы можете использовать замороженные/приготовленные котлеты из сосисок и разогреть их в микроволновой печи.

    Слайдеры для колбасных и яичных блинчиков

    ингредиенты

    Для блинов:
    1 чашка порошковой смеси для блинов
    1/2 стакана молока
    1 яйцо
    1 чайная ложка ванили
    1 чайная ложка разрыхлителя
    2 столовые ложки сахара
    1 столовая ложка растительного масла
    Для начинки для сэндвичей:
    8 Пирожки с золотисто-коричневой курицей или индейкой Jones Dairy Farm
    4 яйца
    Соль и перец по вкусу
    1 столовая ложка сливочного масла
    1/4 зеленого перца, нарезанного маленькими кубиками
    1/2 помидора, нарезанного маленькими кубиками
    8 ломтиков желаемого сыра для бутербродов
    Помидор, нарезанный
    Авокадо без косточек и нарезанный ломтиками

    НАПРАВЛЕНИЯ

    Смешайте все ингредиенты для блинов в миске среднего размера.Разогрейте сковороду до средней температуры и сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием. На разогретую сковороду выливайте 2 столовые ложки теста на блин. Когда края станут золотисто-коричневыми, а на блинах появятся пузырьки, переверните блины на другую сторону. Готовьте примерно одну минуту после переворачивания и снимите с огня. Повторяйте, пока не закончится тесто. Отложите готовые блины в сторону и держите в тепле.

    Пока готовятся блины, разогрейте пирожки с сосисками Jones Dairy Farm в сковороде на среднем огне в течение 6–8 минут, время от времени переворачивая.Отложите и держите в тепле.

    В маленькой миске взбить яйца, соль и перец. Разогрейте сковороду, используемую для сосисок, до средней температуры. Растопить сливочное масло и добавить помидоры и перец. Обжаривайте овощи 1-2 минуты, часто помешивая. Уменьшите огонь до среднего и вылейте яйца поверх овощей. Готовьте примерно 5-7 минут, осторожно поднимая края и наклоняя сковороду так, чтобы сырое яйцо сверху переместилось на дно. Накройте сковороду, чтобы помочь приготовить верхнюю часть яиц. Когда яйца сварятся, снимите с огня и разрежьте на 8 частей; используйте верхнюю часть стакана для питья или круглую форму для печенья, чтобы получилась округлая форма.

    Соберите слайдеры, используя два блина, котлету с колбасой, яйцо, ломтик сыра и дополнительные помидоры и авокадо, если хотите. Подавать теплым с кленовым сиропом.

    При желании к яйцам в сковороде после приготовления можно добавить сыр. Накройте фольгой и нагревайте еще 1-2 минуты на слабом огне, чтобы сыр расплавился.

    Рецепт сэндвичей на завтрак с блинчиками от Tasty

    Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт (175 г), плюс 2 столовые ложки

  • 1 столовая ложка растительного масла
  • ¾ чашки молока (180 мл)
  • 5 больших яиц, разделенных на части
  • кулинарный спрей с антипригарным покрытием, для смазывания
  • 4 круглых сосисочных котлеты, (3½ дюйма (8) см) шириной и ¼ дюйма толщиной 6 мм)
  • 1 столовая ложка фильтрованной воды
  • ½ чайной ложки кошерной соли
  • 4 ломтика американского сыра
    • 2 формочки для колец или кольца для крышек банок 3 1/2 (8 см)
    • Калории 698
    • Жиры 40 г
    • Углеводы 47 г
    • Клетчатка 1 г
    • Сахар 22 г
    • Белки 34 г

      1. Застелите противень антипригарным ковриком или пергаментной бумагой.
      2. В небольшой кастрюле на среднем огне варите кленовый сироп в течение 6–8 минут, пока он не нагреется до 265°F (130°C). Он начнет пузыриться и пениться, затем ослабнет и уменьшится, и будет ощущаться несколько липким со слабым запахом жженого сахара. Немедленно вылейте уваренный сироп на подготовленный противень и наклоните его, чтобы распределить тонким слоем, затем дайте остыть в течение 10 минут.
      3. Плотно постучите противнем о столешницу, чтобы расколоть кленовый леденец, затем пальцами разломайте его на мелкие осколки.
      4. Разогрейте духовку до 250°F (120°C).
      5. Приготовьте тесто для блинов: в средней миске смешайте смесь для блинов, масло канолы, молоко и 1 яйцо до получения однородной массы (могут быть небольшие комочки). №
      6. Поместите 2–4 формы для колец диаметром 3½ дюйма (8 см) в большую жаропрочную сковороду с антипригарным покрытием и обильно смажьте антипригарным спреем. Включите средний огонь. Добавьте 1,5-2 столовые ложки теста для блинов в каждую форму, посыпьте примерно 1 чайной ложкой кленовых осколков и сверху добавьте еще 1,5 столовые ложки теста для блинов.Уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте в течение 4 минут, или пока дно блина не схватится, а на поверхности не появятся золотисто-коричневые пузыри. Перевернуть блины и жарить еще 2 минуты с другой стороны. Снимите кольцевые формы и снимите блины со сковороды, затем повторите то же самое с оставшимся тестом, чтобы всего получилось 8 блинов. Переложите на противень и держите в тепле в духовке, пока готовите колбасу.
      7. Протрите сковороду, которая использовалась для приготовления блинов, и добавьте котлеты с сосисками.Готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны, пока внутренняя температура не достигнет 145°F (65°C). Переложите колбасу на противень с блинами и держите в тепле, пока готовите яйца.
      8. В средней миске смешайте оставшиеся 4 яйца, воду и соль.
      9. Протрите сковороду, в которой готовили колбасу, и снова смажьте антипригарным спреем. Включите средний огонь и нагревайте сковороду в течение 2 минут, затем влейте яйца. Готовьте, пока они не схватятся на дне и по краям, около 2 минут.Отправьте форму в духовку и готовьте 3–4 минуты, пока она не застынет сверху.
      10. Достаньте яйца из духовки и с помощью резиновой лопаточки аккуратно сверните в омлет шириной 3 дюйма. Снимите со сковороды и разрежьте поперек на 4 равные части.
      11. Соберите бутерброды: положите 4 блина на сковороду и поставьте на средний огонь, сверху положите ломтик американского сыра, котлету с колбасой, кусочек яйца и еще один блин. Накройте сковороду и нагрейте на среднем огне, пока не прогреется, 2–3 минуты.
      12. Подавать горячим.
      13. Наслаждайтесь!

      на 4 бутерброда

      • ⅓ стакана кленового сиропа (112 г), сорт А
      • 1 стакан блинной смеси (175 г), плюс 2 столовые ложки
      • 1 столовая ложка растительного масла
      • ¾ стакана молока (
      • мл)
      • 5 больших яиц, разделенных на части
      • антипригарный разбрызгиватель, для смазывания
      • 4 круглые котлеты (8 см шириной и ¼ дюйма толщиной 6 мм)
      • 1 столовая ложка фильтрованной воды
      • ½ чайной ложки соли
      • 4 ломтики американский сыр
      • 2 кольцевые формы, или кольца крышки каменных банок 3 1/2 (8 см)
      • калорий 698
      • FAL 40G
      • CARBS 47G
      • волокна 47G
      • сахар 22G
      • белок 34 г

      Расчетные значения для одной порции.

      1. Застелите противень антипригарным ковриком или пергаментной бумагой.
      2. В небольшой кастрюле на среднем огне варите кленовый сироп в течение 6–8 минут, пока он не нагреется до 265°F (130°C). Он начнет пузыриться и пениться, затем ослабнет и уменьшится, и будет ощущаться несколько липким со слабым запахом жженого сахара. Немедленно вылейте уваренный сироп на подготовленный противень и наклоните его, чтобы распределить тонким слоем, затем дайте остыть в течение 10 минут.
      3. Плотно постучите противнем о столешницу, чтобы расколоть кленовый леденец, затем пальцами разломайте его на мелкие осколки.
      4. Разогрейте духовку до 250°F (120°C).
      5. Приготовьте тесто для блинов: в средней миске смешайте смесь для блинов, масло канолы, молоко и 1 яйцо до получения однородной массы (могут быть небольшие комочки). №
      6. Поместите 2–4 формы для колец диаметром 3½ дюйма (8 см) в большую жаропрочную сковороду с антипригарным покрытием и обильно смажьте антипригарным спреем. Включите средний огонь. Добавьте 1,5-2 столовые ложки теста для блинов в каждую форму, посыпьте примерно 1 чайной ложкой кленовых осколков и сверху добавьте еще 1,5 столовые ложки теста для блинов.Уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте в течение 4 минут, или пока дно блина не схватится, а на поверхности не появятся золотисто-коричневые пузыри. Перевернуть блины и жарить еще 2 минуты с другой стороны. Снимите кольцевые формы и снимите блины со сковороды, затем повторите то же самое с оставшимся тестом, чтобы всего получилось 8 блинов. Переложите на противень и держите в тепле в духовке, пока готовите колбасу.
      7. Протрите сковороду, которая использовалась для приготовления блинов, и добавьте котлеты с сосисками.Готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны, пока внутренняя температура не достигнет 145°F (65°C). Переложите колбасу на противень с блинами и держите в тепле, пока готовите яйца.
      8. В средней миске смешайте оставшиеся 4 яйца, воду и соль.
      9. Протрите сковороду, в которой готовили колбасу, и снова смажьте антипригарным спреем. Включите средний огонь и нагревайте сковороду в течение 2 минут, затем влейте яйца. Готовьте, пока они не схватятся на дне и по краям, около 2 минут.Отправьте форму в духовку и готовьте 3–4 минуты, пока она не застынет сверху.
      10. Достаньте яйца из духовки и с помощью резиновой лопаточки аккуратно сверните в омлет шириной 3 дюйма. Снимите со сковороды и разрежьте поперек на 4 равные части.
      11. Соберите бутерброды: положите 4 блина на сковороду и поставьте на средний огонь, сверху положите ломтик американского сыра, котлету с колбасой, кусочек яйца и еще один блин. Накройте сковороду и нагрейте на среднем огне, пока не прогреется, 2–3 минуты.
      12. Подавать горячим.
      13. Наслаждайтесь!

      Хотите поделиться собственным рецептом?

      Блинчики с колбасой, глазуньей и сиропом из черного перца — The Pastiche

      Блинчики с колбасой, жареным яйцом и сиропом из черного перца

      Выход: 2 порции
      ⅓ фунта молотой свинины для завтрака
      ½ чашки или около того кленового сиропа или больше, если вы любите много сиропа на блинах
      Несколько щепоток молотый, крупный черный перец (может быть, ⅛ чайной ложки или больше, по вкусу)
      Щепотка или две измельченных хлопьев красного перца
      Ингредиенты для блинов Робина или ваш любимый рецепт блинов
      Сливочное масло (всего пара столовых ложек)
      2 яйца
      Щепотка соли и свежего молотый черный перец для отделки

      Нагрейте сковороду на среднем огне.Подрумяньте колбасу и покрошите на мелкие кусочки деревянной ложкой во время приготовления. Когда колбаса только что прожарилась, выньте ее шумовкой и отложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

      Смешайте кленовый сироп, черный перец и измельченные хлопья красного перца в небольшой кастрюле. Ставим на очень слабый огонь; вы просто разогреваете его, пока готовите остальные блюда.

      Разогрейте духовку до 200 градусов с установленной в ней решеткой для выпечки (подставкой для охлаждения), чтобы блины оставались теплыми после их приготовления.Затем приготовьте тесто для блинов, смешав все ингредиенты для блинов в средней миске. Нагрейте сковороду на среднем огне и, когда она нагреется, смажьте ее небольшим кусочком сливочного масла. Примечание: первый блинчик всегда выходит ниже номинала s o Я всегда приправляю сковороду маленьким выбрасываемым коржом для пробы. Выливайте тесто на сковороду, примерно по ⅓ стакана за раз. На каждый блинчик посыпать раскрошенной колбасой. Готовьте, пока пузырьки не покроют поверхность торта, и вы можете украдкой взглянуть на золотисто-коричневую нижнюю сторону, а затем перевернуть лопаткой.Готовьте еще от 30 секунд до минуты до готовности, придавливая лопаткой, если колбаса затрудняет приготовление блина. Переложите готовые блины на решетку в духовке, пока вы работаете над оставшимися блинами.

      Когда все блины будут готовы, поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь. Добавьте хорошее количество сливочного масла (можно столовую ложку), чтобы покрыть сковороду. Когда она нагреется, аккуратно разбейте в нее яйца, чтобы жарить их так, как вам больше нравится (я готовлю на солнечной стороне и не переворачиваю, но добавляю в сковороду немного воды и накрываю стаканом). крышкой, чтобы белки полностью пропарились).Посыпьте яйца хорошим количеством соли и перца.

      Вытащите решетку с блинами из духовки и выложите блины на тарелки (на самом деле мне нравится разкладывать их на тарелке, а не стопкой, как показано на рисунке). Добавьте в каждую тарелку по кусочку сливочного масла и положите на каждую жареное яйцо. Сбрызните сиропом из черного перца и сразу подавайте (даже с острым соусом, если вам нравятся такие блюда!)

      Рецепт больших пушистых блинов и сосисок | Молли Йе

      Убрать выделение со всего

      Колбасы:

      1 фунт свиного фарша

      2 чайные ложки коричневого сахара

      3/4 чайной ложки кошерной соли

      1/2 чайной ложки измельченного свежего розмарина

      1/2 чайной ложки измельченного свежего шалфея

      1/2 чайной ложки измельченного свежего тимьяна

      Смесь для больших пушистых блинов:

      4 больших яйца, разделенных

      1/4 стакана сахарного песка

      1/2 стакана молока

      2 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного и охлажденного

      1/2 чайной ложки ванильного экстракта

      3/4 стакана магазинной смеси для блинов

      Большие Пушистые Блины и Колбаса:

      Плитка несоленого сливочного масла, плюс еще немного для подачи

      Антипригарный кулинарный спрей для кольцевых форм

      Кленовый сироп, для подачи

      .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.