Блюда из духовки рецепты с фото: Запеченная картошка с маслом и чесноком, рецепт с фото — Вкусо.ру

Блюда в духовке — 5744 рецепта с фото пошагово на Webspoon.ru

Предлагаем приготовить очень вкусный торт Рыжик в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото. Этот торт готовится из…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 400 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сгущённое молоко — 350 г
• Сметана — 400 г
• Сода — 2 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Чизкейк или сырный пирог, представляет собой десерт с сыром, который по консистенции может быть как творожная запеканка или…

Ингредиенты

• Ваниль стручками — 1 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Печенье песочное — 200 г
• Сахарная пудра — 140 г
• Сливки — 200 мл
• Сыр Маскарпоне — 500 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Кажется, нет ничего легче и проще, чем приготовить сосиски в слоёном тесте. Ведь тесто отличного качества, а вкусные сосиски.

..

Ингредиенты

• Сосиски молочные — 250 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Молозиво — это молоко коровы в первые 72 часа после её отёла. Некоторые люди считают, что у бедного телёнка забирают всё…

Ингредиенты

• Ванилин — 2 г
• Молозиво — 1000 мл
• Сахар — 150 г
• Сода — 2 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Осень вроде только началась, а кое-кто уже ждёт не дождётся зимних праздников. Кто-то — это моя доченька, которая мне все…

Ингредиенты

• Какао порошок — 60 г
• Масло сливочное — 226 г
• Мука пшеничная — 180 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Сахар коричневый — 1 ст.
• Яйца куриные — 1 шт.

Киш с курицей готовится просто: это песочное тесто, начинка из куриного филе и обжаренного лука, и сметанно-яичная заливка с…

Ингредиенты

• Куриное филе — 450 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Помидоры — 100 г
• Сметана — 1 ст.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

При диете номер 5 или, как ее еще называют, стол 5, одним из доступных блюд является творожная запеканка. Любую диету тяжело…

Ингредиенты

• Крупа манная — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 125 мл
• Сахар — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Творог — 250 г
• Яблоко — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю приготовить вкусное и ароматное блюдо — жульен с грибами и картошкой. Блюдо готовится довольно легко и всегда…

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Что может быть лучше к чаю, чем слойка с вареньем из слоёного теста. Не зная, как готовить слоёное тесто, многие делают…

Ингредиенты

• Варенье малиновое — 40 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Тесто слоёное дрожжевое — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

При приготовлении куриных отбивных с помидорами в духовке, чтобы они получились сочные и нежные, главное, их не передержать…

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Приправа для курицы — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 70 г

Если кто-то придерживается правильного питания, то это абсолютно не значит, что в свой рацион ему категорически нельзя…

Ингредиенты

• Белки куриные — 1 шт.
• Куриное филе — 350 г
• Лук репчатый — 120 г
• Овсяные хлопья — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Соль — 7 г

Сегодня у нас в меню снова утка. На этот раз, по просьбе мужа, с картофелем, но я для себя в уточку припрятала несколько…

Ингредиенты

• Картофель — 6 шт.
• Перец чёрный молотый — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Утка целая — 2 кг
• Чеснок — 3 зубчик

Добрый день! Сегодня будем готовить слойки с сыром. У меня будут слойки с двумя видами сыров: Cулугуни и Российский. Вы…

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 100 г
• Сыр Российский — 50 г
• Сыр сулугуни — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Жульен — это термин французской кухни, который обозначает способ нарезки овощей для дальнейшей обработки. А именно, нарезка…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 40 г
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ещё один очень практичный и быстрый рецепт из лаваша. Такие рецепты особенно хороши летом, когда совсем нет охоты стоять у…

Ингредиенты

• Брынза — 100 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко — 1 ст.
• Петрушка свежая — 6 веточка
• Сыр Гауда — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Торт «Спартак» — один из самых вкусных классических тортов, в котором тонкие шоколадно-медовые коржи очень удачно…

Ингредиенты

• Какао порошок — 4 ст. л.
• Коньяк — 50 мл
• Крахмал картофельный — 3 ст. л.
• Маргарин — 50 г
• Масло сливочное — 350 г
• Масло сливочное — 90 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Молоко — 600 мл
• Мука пшеничная — 240 г
• Сахар — 200 г
• Сахар — 75 г
• Сметана — 150 г
• Сода — 1 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Когда хочется вкусной и быстрой выпечки, на помощь приходит слоёное тесто. Вся моя семья любит маковую выпечку. Получаются…

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Мак — 0.5 ст.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Сахар — 5 ст. л.
• Тесто слоёное дрожжевое — 250 г

Куриные отбивные имеют массу разновидностей: их просто обжаривают на сковороде в растительном масле или предварительно…

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 г
• Майонез — 8 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Помидоры — 2 шт.
• Приправа для курицы — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 80 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Запечённая голень индейки — одно из любимых блюд. Этот рецепт сочетает в себе множество плюсов: простота приготовления,…

Ингредиенты

• Индюшиная голень — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Смесь специй для мяса — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка

Полуфабрикаты порой выручают даже самых заядлых кулинаров, у которых тоже не всегда есть лишнее время на готовку. Наверняка…

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 180 мл
• Колбаски сырые — 8 шт.
• Лук репчатый — 200 г
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.

О том, что такое творожная запеканка, не знают, пожалуй, лишь те, кто никогда не был ребёнком, не имел заботливой бабушки и…

Ингредиенты

• Изюм светлый — 2 горсть
• Крупа манная — 6 ст. л.
• Масло сливочное — 5 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 500 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Штрейзельная крошка — отличное дополнение к любым пирогам или булочкам. Для приготовления такой крошки обычно используется…

Ингредиенты

• Кокосовая стружка — 50 г
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 60 г
• Миндаль — 50 г
• Мука пшеничная — 80 г
• Мука пшеничная — 80 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Сахар — 100 г
• Сахар — 60 г
• Сахар — 100 г

С одной стороны, фаст-фуду не место в правильно организованном диетическом рационе. С другой — не всё то вредно, что…

Ингредиенты

• Вода — 2 ст. л.
• Карри — 2 г
• Куриное филе — 300 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Панировочные сухари — 100 г
• Паприка сладкая молотая — 2 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Школьная пицца — это хит для всех детей! С одной стороны, что там такого особенного, а с другой — детвора в восторге….

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Кетчуп — 4 ст. л.
• Колбаса варёная — 120 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г

Готовое слоёное тесто — это просто находка для хозяюшек. Это тесто по сути универсальное, из него отлично получается как…

Ингредиенты

• Колбаса сервелат — 80 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Сыр Российский — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 7 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Хлеб Тартин (Tartine’s country bread) называют хлебом Богов. Если тесто на хлеб замешено правильно и он испечён согласно. ..

Ингредиенты

• Вода — 320 мл
• Закваска пшеничная — 40 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 360 г
• Мука цельнозерновая — 40 г
• Соль — 8 г

Если вы покопаетесь в своих старых кулинарных тетрадках, которые заполнялись переписыванием рецептов из журналов или со слов…

Ингредиенты

• Варёное сгущённое молоко — 1 банка
• Изюм светлый — 40 г
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Какао порошок — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 10 г
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Орехи грецкие — 50 г
• Сахар — 1 ст.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сгущённое молоко — 0.5 банка
• Сметана — 900 г
• Сметана — 200 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Сода — 2 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Представляю ещё одну вариацию Наполеона с творожными коржами и классическим заварным кремом. Когда я его приготовила и…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Миндальные лепестки — 30 г
• Молоко — 1000 мл
• Мука пшеничная — 70 г
• Мука пшеничная — 380 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 230 г
• Сахар — 200 г
• Сахар ванильный — 2 г
• Творог — 400 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Это полноценное второе блюдо получается невероятно вкусным, ароматным. Кусочки свинины и картофеля настолько хорошо в…

Ингредиенты

• Картофель — 8 шт.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 700 г
• Сливки — 200 мл
• Соль — 2 ч. л.

Эти вкусные слоечки я пекла на дрожжевом слоеном тесте. Это так быстро, незатратно и очень вкусно. Требуется время только…

Ингредиенты

• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог зернистый — 250 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Обычно классический Брауни выпекается в форме и выглядит очень тонким. А я вам предлагаю сегодня сделать торт, для тех кто…

Ингредиенты

• Какао порошок — 3 ст. л.
• Клубника свежая — 50 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 125 г
• Мука пшеничная — 125 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 200 г
• Сахар ванильный — 15 г
• Сахарная пудра — 5 ст. л.
• Сливки 33% — 50 мл
• Сливки 33% — 200 мл
• Сыр Филадельфия — 125 г
• Черника свежая — 20 г
• Шоколад тёмный — 100 г
• Шоколад чёрный — 50 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Самса — слоёные пирожки с разнообразной несладкой начинкой. Самса может быть разной формы: треугольной, круглой или…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 600 г
• Зира (Кумин) сухая — 1 г
• Кунжут белый — 10 г
• Лук репчатый — 4 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сметана — 2 ст. л.
• Тесто слоёное дрожжевое — 1200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Штрудель — очень вкусный десерт. Его готовят как со сладкой, так и с солёной начинкой. Традиционно штрудель готовили с…

Ингредиенты

• Вода — 1 ч. л.
• Кефир — 2 ст. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 25 г
• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
• Яблоко — 2 шт.

Печенье редко ассоциируется с диетическими продуктами. Но, как и в любом другом вопросе, бывают приятные исключения! Это…

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Изюм светлый — 20 г
• Овсяные хлопья — 1 ст.

Рыба с картошкой в духовке относится к той категории блюд, для которых можно сделать все предварительные приготовления и…

Ингредиенты

• Картофель — 1200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Пангасиус филе — 700 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Приправа для рыбы — 0.5 ч. л.
• Сливки — 250 мл
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Сыр твёрдый — 100 г

Сегодня мы подобрали рецепты, перед которыми действительно сложно устоять! Сразу 4 рецепта рёбрышек, которые рекомендуем…

Ингредиенты

• Бадьян — 3 звёздочка
• Вино красное сухое — 200 мл
• Вода — 300 мл
• Вода — 1000 мл
• Имбирь свежий — 1 ст. л.
• Имбирь свежий — 30 г
• Квас хлебный — 700 мл
• Корень сельдерея — 150 г
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Мёд — 100 г
• Мёд — 3 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Орегано сухой — 2 ч. л.
• Паприка копчёная — 2 ч. л.
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чили свежий — 7 г
• Перец чили сухой — 1 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 2000 г
• Свиные рёбрышки — 2000 г
• Свиные рёбрышки — 2000 г
• Свиные рёбрышки — 2000 г
• Сок лимонный — 50 мл
• Соль — 3 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 100 мл
• Соус соевый — 6 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Томатная паста — 50 г
• Чеснок — 6 зубчик
• Чеснок — 5 зубчик
• Чеснок — 10 зубчик
• Чеснок — 3 головка

По ссылкам на информацию из интернета, торт, как оказывается, пришёл не из Праги, а был создан знаменитым советским. ..

Ингредиенты

• Ванильная эссенция — 3 капля
• Вода — 20 мл
• Какао порошок — 10 г
• Какао порошок — 25 г
• Масло сливочное — 100 г
• Масло сливочное — 200 г
• Масло сливочное — 40 г
• Мука пшеничная — 115 г
• Сахар — 150 г
• Сгущённое молоко — 120 г
• Шоколад чёрный — 100 г
• Яйца куриные — 6 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю рецепт вкусного и сытного пирога. Продукты все доступные, готовится просто. За рецепт спасибо моей свекрови, она…

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Куриное филе — 500 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло сливочное — 40 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Специи для бульона — 5 г
• Тесто дрожжевое — 450 г
• Яйца куриные — 1 шт.

У меня в морозилке всегда есть готовое слоёное тесто. Такое тесто — это просто палочка-выручалочка. Для приготовления…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиной фарш — 300 г
• Соль — 1 щепотка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Голубцы — традиционное блюдо украинской кухни. Сложного в приготовлении голубцов ничего нет, главное, — научиться быстро…

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Говяжий фарш — 300 г
• Капуста белокочанная — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец красный молотый — 1 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Рис круглозернистый — 150 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 г
• Томатная паста — 1 ст. л.

Лахмаджун (لحم بعجين‎‎) — произносится как «Ляхам би аджин» и переводится как мясо в тесте. Это своего рода пицца с…

Ингредиенты

• Вода — 130 мл
• Говяжий фарш — 250 г
• Дрожжи сухие — 5 г
• Лук зелёный — 1 пучок
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 280 г
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль экстра — 1 щепотка
• Соль экстра — 1 ч. л.
• Сумах (сумак) — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Я, наверно, никому Америку не открою, если скажу, что существует довольно простой способ приготовить вкусное блюдо из мяса…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 200 г
• Картофель — 6 шт.
• Кинза свежая — 3 веточка
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Приправа к мясу — 10 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 10 г

Этот торт — модификация всем известного пирога «Зебра», который интересен своим рисунком на срезе, где чередуются светлые и…

Ингредиенты

• Какао порошок — 3 ст. л.
• Какао порошок — 20 г
• Кокосовая стружка — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 80 г
• Мука пшеничная — 260 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар — 0.5 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сметана — 200 г
• Сметана — 130 г
• Сметана — 300 г
• Сода — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Как и обещали — публикуем очередные 5 вариантов формовок булочек из дрожжевого теста. Также вас ждёт приятные бонус —…

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 7 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 520 г
• Сахар — 70 г
• Соль — 0. 25 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Очень люблю выпечку из готового слоёного теста. Во-первых это очень удобно, во-вторых — вкусно! Хочу вам предложить этот…

Ингредиенты

• Миндальные лепестки — 150 г
• Сгущённое молоко — 380 г
• Сливки растительные — 500 мл
• Тесто слоёное бездрожжевое — 750 г

Ни для кого не секрет, что здоровье нужно беречь и следить за своим питанием. Но правильное питание — это всегда ограничение…

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Крупа манная — 1.5 ст. л.
• Курино-свиной фарш — 350 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Молоко — 25 мл
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.

Предлагаю приготовить отличный корж безе с орехами. Его можно приготовить тогда, когда после приготовления какого-то блюда…

Ингредиенты

• Белки куриные — 5 шт.
• Орехи грецкие — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.

Думаю, что многие уже пробовали или хотя бы слышали о молочном ломтике известного бренда. Сегодня я предлагаю приготовить…

Ингредиенты

• Ванильный экстракт — 2 мл
• Ванильный экстракт — 1 мл
• Вода — 1 ст. л.
• Желатин — 10 г
• Какао порошок — 25 г
• Мёд — 10 мл
• Мука пшеничная — 35 г
• Сахар — 80 г
• Сгущённое молоко — 180 г
• Сливки 33% — 350 мл
• Яйца куриные — 4 шт.

Перепёлки в духовке | Булочка.ру — рецепты с фото и отзывы

Разместил Денис

Перепёлки уже давно появились на прилавках наших магазинов. Мясо перепёлки диетическое и отличается по вкусу от курицы или индейки, но при этом достаточно нежное. Готовить перепёлку можно разными способами: от тушения в утятнице до запекания в рукаве. Я же сегодня расскажу о том, как замариновать и приготовить перепелов в духовке. Начнём!

Для приготовления перепёлок в духовке нам понадобятся:

• Перепелки — 10 шт. (из расчёта 2 шт. на порцию)
• Куркума — 2 ч. ложки (молотая)
• Паприка — 1 ч. ложка (молотая)
• Кориандр — 0,5 ч. ложки (молотый)
• Перец чёрный — 0,5 ч. ложки (молотый)
• Имбирь — 0,5 ч. ложки (молотый)
• Горчица готовая — 1 ст. ложка
• Соевый соус — 50 мл
• Мёд — 1 ст. ложка (лучше жидкий)
• Чеснок свежий — 2 зубчика
• Веточка розмарина или тимьяна
• Масло оливковое — 1 ст. ложка
• Форма для запекания, чтобы вошли все перепелки

Как приготовить перепёлок в духовке

1. Тушки перепёлок моем, сушим, складываем в чашку, которую можно закрыть крышкой, чтобы оставить мариноваться.
2. Готовим соус. Смешиваем специи: куркуму, кориандр, имбирь, паприку и чёрный перец. Добавляем горчицу и мёд, всё перемешиваем. В получившуюся массу вливаем соевый соус, перемешиваем. Получится такая яркая кашица за счёт цвета куркумы, паприки и горчицы.
3. Чеснок чистим, пропускаем через чеснокодавку или режем мелко-мелко. Добавляем к перепёлкам. Выливаем соус на тушки и натираем их получившейся массой. Отправляем перепелов мариноваться на 2−3 часа, а в идеале — на ночь (не забудьте в этом случае убрать замаринованных перепелов в холодильник).
4. Готовим форму для запекания: наливаем в неё столовую ложку оливкового масла, распределяем по поверхности. Справа и слева можно положить веточки розмарина или тимьяна. Они отдадут свой аромат перепёлочкам во время запекания.
5. Разогреваем духовку до 190 °C. Выкладываем замаринованных перепёлок ножками к центру формы — 5 с одной и 5 с другой стороны. Отправляем перепелов запекаться на 40 минут. Периодически (каждые 10 минут) необходимо доставать форму и ложкой поливать перепёлов сверху выделившимся соком, чтобы они были сочные внутри и золотистые на вид.

И вот наши перепёлки, которых мы запекли в духовке, готовы!

Украшаем свежей зеленью, листьями салата и помидорами. Гарнир к перепелам даже не нужен. Зовите скорее всех к столу!

Приятного аппетита!

 

Поделиться:

Поделитесь рецептом Перепёлки в духовке в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Путассу, запеченная в духовке с овощами

Путассу – недорогая рыба, но вкусная и относительно некостлявая. Ценно ещё то, что путассу не содержит лишних калорий, так как она нежирная. Запечённая в духовке с овощами, она отлично подойдёт для диетического питания.

Продукты

• рыба путассу — 2 шт.; 
• лук репчатый среднего размера — 2 шт.; 
• морковь крупная — 1 шт.; 
• сок — 1/2 лимона; 
• чеснок — 1-2 зубца; 
• укроп — ½ пучка; 
• помидор — 1 шт.;
• лечо из болгарского перца с томатным соком — 3 ст. л.; 
• соль — по вкусу; 
• перец черный молотый — щепотка; 
• растительное масло — 1 ст. л.

 

Время — 45 мин.
Порций — 2.

Приготовление

1. Свежемороженную рыбу размораживаю на воздухе. Затем вымываю, удаляю голову. Сделав надрез на брюшке, удаляю внутренности и чёрные плёночки со стенок брюшка. Ещё раз вымываю тушки в холодной воде. Теперь разделываю путассу на филе. У меня их получается четыре полоски. Делаю в филе надрезы, в которые вставляю дольки чеснока. Сбрызгиваю лимонным соком, оставляю мариноваться 20 минут.

2. Две луковицы разрезаю пополам каждую. Нарезаю лук полукольцами, выкладываю на смазанную подсолнечным маслом фольгу. Чеснок нарезаю мелко, добавляю его в лук.

3. На лук насыпаю специи для рыбы.

4. Выкладываю на лук филе путассу.

5. Филе рыбы перчу, солю и щедро посыпаю нарезанным укропом.

6. Сверху покрываю морковкой, натёртой на корейскую тёрку.

7. Помидор нарезаю кружочками, выкладываю кружочки на морковь.

8. Добавив ещё три столовые ложки лечо, закрываю сверху рыбу с овощами фольгой, защипываю края фольги. Лечо можно заменить половинкой болгарского перца, нарезанного соломкой и томатным соком (3 столовые ложки). Ставлю противень в духовку. Запекаю путассу с овощами 40 минут при температуре 180 градусов. Потом раскрыв фольгу, ставлю опять в духовку под гриль на 5 минут.

9. Путассу, запечённая в духовке с овощами, получается сочная, ароматная и очень вкусная.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

 

Картошка по-деревенски в духовке — Кулинарные пошаговые рецепты с фото.

Если картошка, запеченная в духовке, получается не всегда такой как хочется (сухая или наоборот мокрая, сыроватая внутри, недостаточно удачная по специям) — дайте шанс этому рецепту. Такая картошечка по-деревенски стабильно получается очень вкусная, хрустящая снаружи и мягкая, как пюрешка внутри, ароматная — в общем пальчики оближешь. Рецепт у меня простой, но с технологическим секретом, который и решает дело.
Итак, начнем.
Чтобы картофель «по-деревенски» получался не сухим, а именно хрустящим снаружи и мягким внутри, чтобы специи и соль могли хорошо и равномерно распределиться, а не стечь с сырых картофельных долек, очень важно перед запеканием в духовке нарезанные кусочки картофеля обдать кипятком и проварить пару минут. Крахмал на поверхности картошки обварится, она станет липкой и будет хорошо удерживать на себе специи и масло маринада, эта же крахмальная поверхность, пропитанная маслом, станет основой хрустящей корочки. Варить дольки долго нельзя — кусочки начнут ломаться, поэтому важно именно обварить их 3-4 минуты, а дальше запекать при высокой температуре в духовке. Высокая температура также очень важна: она «запечатывает» поры картошки, сразу создавая румяную корочку и дальше картофель не высыхает и при этом полностью приготавливается внутри.
Специи. Если хотим получить примерно такую же ароматную картошечку как в известном фаст-фуде нужно правильно подобрать специи. Обязательны: куркума, сладкая паприка, сухой чеснок (можно свежий, но по аромату будет грубее), сухая горчица (можно готовую). Дополнительно: кориандр молотый, черный перец молотый, молотые тимьян и майоран, сухой укроп. Если подбирать специи сложно можно просто добавить готовую смесь приправ для картошки, но обязательно отдельно добавить куркуму, паприку, чеснок и горчицу, ориентируйтесь по пропорциям в рецепте. Соль не забывайте, даже если в готовой приправе к картофелю уже есть немного соли.
Картофель выбирайте одинаковый по размеру, клубни должны быть немного крупнее среднего — тогда дольки получатся длинными и красивыми. духовка должна прогреться до 220С.
На застеленный фольгой противень в один ряд выложить дольки картофеля. По моему опыту без тесноты на противень помещается примерно 1 кг долек чищенного картофеля.
Смазывать фольгу маслом не нужно.
Выпекать при 220С 20-30 минут не снижая температуры. У всех духовки разные, поэтому ориентируйтесь на состояние картошки, как только она станет золотистой и подрумянится — готово.

Как приготовить кролика в духовке -пошаговый рецепт с фото

У меня сегодня на столе домашний кролик, молоденький — парной. Такого кролика я не вымачиваю, у него нет навязчивого запаха, как у покупных. Такого кролика я либо мариную и потом запекаю, если есть время.

А, если времени нет, а обед нужно приготовить быстро, обжариваю его с двух сторон на сковороде, по две минутки. И потом в духовку с овощами. Сегодня я покажу, как замариновать кролика просто и быстро.

Кролика разделываем. Не нужно бояться этого процесса! И никакого топорика, только острый нож. Разделываем кролика по суставам. Жаль, не засняла процесс разделки кролика. Обязательно сниму в следующий раз.

Для запекания я буду использовать кроличьи «ножки». Хотя многие советуют передние тушить.

Каждую часть разрезаем по полам.

Перекладываем в большую миску и подготовим специи.

Во-первых, это несколько зубчиков чеснока. Можно даже целую головку. Дальше веточка розмарина, сушеный базилик, черный молотый перец, паприка. Этого будет достаточно, но я люблю в мясо добавлять сухую аджику и немного смеси перцев.

Отправляем специи к мясу, добавляем ложечку морской соли, измельченный чеснок и поливаем оливковым или раст. маслом.

Перемешиваем хорошенько.

Можно оставить в этой миске, но она большая и я перекладываю в маленькую. Обтягиваю миску пищевой пленкой и отправляю в холодильник на 4 часа или на ночь. Если желаете можно добавить к маринаду сметаны или густого йогурта. Мясо еще нежнее получится. Но это уже другой рецепт на нашем вкусном сайте, который обязательно будет.

Мясо замариновалось. Теперь подготовим молодой картофель и морковь. Я бы добавила еще и грибов, но у меня под рукой их не было.

Заполняем сначала пакет маринованным мясом кролика. Распределяем его так, чтоб оно легло одним слоем.

Затем картофель и морковь.

Поливаем маслом и завязываем пакет. Отправляем запекаться кролика в духовку при 200 ºС, в течение 30 минут. По истечении времени пакет переворачиваем и продолжаем выпечку около 15 минут.

Многие допускают ошибку, когда разрезают пакет и отправляют обратно в духовку зажариваться мясо. Не нужно этого делать, мясо теряет сочность. И еще, проверять на готовность, протыкая мясо. Этого тоже нежелательно делать, так как сок вытекает.

Мясо готово. Теперь нужна щедра горсть свежей зелени, в том числе и лук.

Я измельчила петрушку и зеленый лук. Если есть и укроп, пускайте и его.

Теперь вы знаете, как вкусно приготовить кролика в духовке с молодым картофелем. Это не сложно, просто и вкусно!

Но помните, вкусное и сочное мясо зависит не только от самого маринада, а от самого мяса. Покупайте свежее мясо и молодое! Тогда вкусный обед гарантирован!

Приятного аппетита и до новых рецептов!

Простые диетические рецепты в духовке

В последнее время всё большее количество людей стремятся вести здоровый образ жизни, питаться правильно и поэтому стараются узнать простые диетические рецепты в духовке. На самом деле таковых не так уж мало, и это далеко не только фитнес-печенье, которое обычно готовится на основе злаков или мюсли. Разбавить низкокалорийное и полезное меню можно рыбкой, которая запекается с овощами в фольге, оригинальной мясной закуской с зеленью или легким яблочным суфле. Всё это неимоверно вкусно, а готовится элементарно!

Легкое яблочное суфле

Если вы придерживаетесь диеты, то можно смело готовить аппетитное яблочное суфле в духовке. Калорий в нем немного!

Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты:

• яйцо – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• мед – 1 ч. л.;
• низкокалорийный творог – 150 г.

Способ приготовления

Суть приготовления аппетитного, легкого, диетического суфле очень проста.

1. Первым делом приготовить продукты. Если мед засахарился, надо его немного подогреть. Яблоко моется и обтирается сухим и чистым кухонным полотенцем.

2. Яйцо разбить. Отсоединить желток от белка.

3. Белок взбивается в крепкую и пышную пену миксером.

4. Смешать творог и мед. Ввести в смесь желток. Основательно растереть массу вилкой.

5. Очистить яблоко. В противном случае жесткая кожура испортит вкус блюда. Фрукт крупно трется на терке.

6. Смешать яблочную стружку и творожную массу.

7. Добавить в состав пену из белка. Всё осторожно размешать.

8. Вот таким получается суфле перед запеканием.

9. Остается только отправить его на полчаса в духовку, разогретую до 160 градусов.

Готово! Ммм… Вкусно!

Диетическое мясо в духовке

В духовке можно приготовить даже диетическое мясо. Это идеальное решение для тех, кто отказался от жирной, слишком острой, соленой пищи с высоким содержанием калорий. Если вы придерживаетесь ПП, то этот рецепт – для вас!

Время приготовления – 2 часа.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Для приготовления этого диетического блюда в духовке нужны:

• постная говядина – 800 г;
• корневой сельдерей – 100 г;
• лук – 1 головка;
• соевый соус – 3 ст. л.;
• морковь – 1 шт.;
• специи – на кончике ножа;
• растительное масло – 2 ст. л.

Способ приготовления

Даже начинающие кулинары без труда смогут приготовить такое полезное диетическое мясо в духовке. При этом оно гарантированно получится очень нежным и вкусным.

1. Первым делом очистить лук. Плод режется полукольцами.

2. На крупной терке трется предварительно очищенная и вымытая морковь

3. Мясо промыть и обсушить на салфетках. Порезать его небольшими кубиками. Присыпать нарезку специями и полить соевым соусом. Всё основательно перемешать.

4. Сельдерей потереть на терке. Выложить овощную стружку к мясу. Туда же отправить луковую нарезку и морковку. Всё перемешать.

5. Взять огнеупорные горшочки для духовки. Смазать их маслом. На дно выложить говядину со специями и овощами. Влить в каждую емкость по ½ стакана бульона или воды. Добавить в каждый горшочек по 1 большой ложке масла. Закрыть их крышечками. Отправить горшочки в духовку, разогретую до 200 градусов.

6. Запекать диетическое мясо надо около 1.5 часов.

На заметку! Подавать легкую и нежную говядину к столу лучше всего горячей. Гарнировать ее можно отварным картофелем, рисом или гречневой крупой.

Рыба, запеченная с овощами в фольге

Еще один замечательный диетический рецепт предлагает запечь рыбку с овощами в духовке. Для этого нам потребуется фольга. Получается такое блюдо очень нежным, легким, вкусным, а приготовить его проще простого.

Время приготовления – 45 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Чтобы приготовить это блюдо из категории правильного питания, необходимы:

• луковица – 2 шт.;
• рыбное филе – 600 г;
• томаты – 2 шт.;
• болгарский перец – 2 шт.;
• специи – 1 щепоть.

На заметку! Из специй сюда прекрасно подходят сушеный укроп, тмин, базилик, тимьян.

Способ приготовления

Этот диетический рецепт предельно прост.

1. Рыбное филе (можно взять нежирную треску) помыть и промокнуть бумажным полотенцем. Присыпать нарезку специями.

2. Очистить лук. Порезать его ровными и тоненькими колечками.

3. Болгарский перец вымыть. Извлечь из него семена. Порезать соломкой.

4. Томаты помыть и порезать на кружочки.

5. Расстелить на рабочей поверхности пищевую фольгу. Разложить на ней ¼ часть от всего объема луковой нарезки.

6. Присыпать лук небольшим количеством измельченного перца.

7. Выложить часть томатов.

На заметку! Овощи солить не надо!

8. На овощную «подушку» выкладывается кусочек рыбы.

9. Фольга заворачивается в виде конвертика.

Такие заготовки делаются из оставшихся продуктов. Остается только переложить их на противень и поставить на 35 минут в горячую духовку.

5 вкусных блюд • INMYROOM FOOD

Главное преимущество всех блюд, приготовленных в духовке — их польза для вашего здоровья. Вы можете отказаться от использования масла и легко сохранить все полезные вещества, содержащиеся в продуктах.

Кроме этого, в духовке готовить гораздо проще, чем, скажем, на сковороде: можно сэкономить массу времени, пока блюдо будет томиться, обрастая аппетитной золотистой корочкой.

Любая хозяйка знает, что именно в духовке получаются самые вкусные и полезные блюда. Сегодня мы решили поделиться с вами всевозможными рецептами, которые вы можете приготовить на скорую руку. 

Запеченные овощи

В духовке особенно вкусно и невероятно быстро готовить любые овощи. Взять, например, цукини: нарежьте их на тонкие ломтики и поставьте на 15 минут в духовой шкаф. Блюдо готово!

Идеальным гарниром для мясных блюд станет картофель, запеченный с морковью. Время приготовления — всего полчаса. Эти овощи вы можете подать к столу и в качестве самостоятельного блюда.

Делимся с вами и самым полезным рецептом — запеченные овощи. Брокколи, тыква, цукини, помидорки черри, морковь: все под оливковым маслом, с минимумом приправ и специй, и готовится это великолепие всего-то 35 минут!

И, конечно, в числе самых быстрых блюд для духовки мы не можем не упомянуть картофель. Запекайте его с чесноком и сушеным базиликом.

Курица в духовке

Рыба в духовке

Экспресс-ужин — свежая форель, запеченная в фольге. Это не только очень быстро и просто (весь процесс запекания занимает 15 минут), но и очень полезно.

В 2 раза больше, а именно полчаса, вам потребуется для приготовления нежной дорады с морковью и цитрусовыми. Такой же быстротой и легкостью приготовления вас порадует рецепт скумбрии, запеченной с лимоном и пряностями. Кстати, семга (да и любая красная рыба) в такой же компании ингредиентов получается ничуть не хуже.

Если вы ищете оригинальный быстрый рецепт, который вы еще точно никогда не пробовали, то вот он: вкуснейший сибас с томатами, кукурузой, нутом и оливками.

Десерты на скорую руку в духовке

Быстрая выпечка в духовке

11 лучших рецептов в духовке | Easy Oven Recipes

Oven Recipes- Готовить в духовке не так страшно, как может показаться. Да, это немного сложно, но не для тех случаев, когда вы познакомитесь со своей духовкой. Духовка может многое сделать для вас, поэтому она заслуживает большего внимания. Из него можно приготовить хрустящее печенье, сделать мясо нежным или просто приготовить полезный ужин. Кому не понравится дом, наполненный дымным ароматом корицы или зеленью, исходящими от вкусностей, только что вынутых из духовки? Если у вас его не было, мы расскажем, как сохранить здоровые отношения с духовкой.

Вот несколько основных вещей, которые следует помнить при использовании духовки.

1. Большинство духовок имеют разные металлические решетки. Используйте одно в соответствии с блюдом, которое вы готовите, а остальные удалите. Убедитесь, что ваша духовка чистая и не скрывает подгоревшие остатки от ее последнего использования. 2 . Температура важна как во время предварительного разогрева, так и во время приготовления. Обычно духовку предварительно нагревают до максимальной температуры. Кроме того, не следует часто ставить духовку в духовку с блюдом внутри, так как из-за этого тепло уходит, а время приготовления увеличивается. 3 . Имейте в виду, что поднимается горячий воздух или тепло. Поэтому, если вы хотите приготовить что-то медленно, поиграйте этим в нижнем противне. С другой стороны, если вам нужна хрустящая поверхность, поставьте блюдо на верхний поднос. В большинстве рецептов выпечки и жарения лучше всего использовать среднюю решетку, так как там тепло остается постоянным.

4 . Не используйте темную металлическую посуду для выпечки, так как она поглощает больше тепла и вероятность обугливания пищи выше. Хорошо подойдут светлый металл, стекло, чугун или силикон, так как они равномерно передают тепло и предотвращают риск ожога дна.Если вы используете металлическую посуду темного цвета, убедитесь, что вы поставили ее на самую верхнюю решетку, чтобы между нагревательным стержнем и посудой оставалось некоторое расстояние. 5 . Убедитесь, что вы ничего не кладете на духовку во время ее использования. Кроме того, убедитесь, что вентиляционные отверстия с обеих сторон чистые и ничего не закрыто, потому что вы не хотите разжигать всю духовку. Точно нет! Убедитесь, что у вас есть подходящие принадлежности и оборудование для духовки, например противень и рукавица для духовки.Следуйте этим простым советам, и, прежде чем вы узнаете набор, вы будете готовить в духовке как профессионал.

А пока, если вы хотите поэкспериментировать, попробуйте наши 11 лучших рецептов для духовки.

1. Macchi ke Sooley

Это рыбное филе в приправе идеально подойдет, чтобы произвести впечатление на ваших гостей. Их легко приготовить, и они довольно полезны, поэтому никто не может жаловаться.

_{Запеченная рыба с перцем чили и порошком манго, прямо из Раджастана.}

2.Запеченная курица Seekh

Еще один любимец публики, но на этот раз они были запечены в духовке. Супервлажные, нежные и вкусные куриные шашлычки, которые идеально подходят для закуски на вечеринке. Это блюдо также популярно в странах Ближнего Востока и, в частности, было завезено в Индию правителями Великих Моголов.

_{Популярная индийская закуска, адаптированная под вашу диету! Запечено и вкусно.}

3. Жареная свиная грудинка

Эта прекрасно прожаренная свиная грудинка получается липкой, пикантной, сочной и хрустящей — и все это одновременно.Рецепт свинины простой и вкусный. Попробуйте этот рецепт, когда почувствуете себя немного уверенно в духовке.

_{Хрустящая жареная свиная грудинка в яблочно-луковом соусе — идеальное блюдо для приготовления к ужину.}

4. Лимонный пирог

Верните свое детство этим вечным угощением, которое все так любят. Освежающий и острый, приготовить пирог с нуля немного сложно, но этот рецепт вас не разочарует.

_{Лимонный десерт, чтобы завершить трапезу свежей нотой.}

5. Паста по-домашнему

Паста в духовке? Да, пожалуйста, и с кучей сыра. Эта домашняя запеченная паста, покрытая панировочными сухарями и запеченная золотом, включает сырный сюрприз и множество овощей. Подарите своим детям улыбку или сделайте это для себя в читерский день. _{Есть ли что-нибудь более утешительное, чем настоящая итальянская сырная, горячая вегетарианская запеканка из макарон?}

6. Запеченные оладьи с грибами и чечевицей

Отличная закуска, за которую вы не почувствуете себя виноватой.В рецепте используются грибы, овес и чечевица, а масло не используется!

_{Партия аппетитных оладий с ароматом масур дал и грибов, которые идеально подойдут к чашке горячего чая.}

7. Цыпленок, запеченный по-индийски

Классический жареный цыпленок, приготовленный по-индийски, маринованный в масалах дези, чесноке, помидорах и йогурте.

_{Рецепт восхитительной запеченной курицы с маринадом на основе йогурта.}

8. Margherita Pizza

Одно из лучших применений духовки — это, пожалуй, приготовление пиццы в домашних условиях. Достаточно всего нескольких простых ингредиентов, и вы получите безумно вкусную пиццу, которую нужно съесть! Узнайте, как приготовить классическую пиццу «Маргарита» по этому надежному рецепту.

_{Классическая пицца «Маргарита» с сыром моцарелла и листьями базилика никогда никого не разочаровывала.}

9. Запеченная самоса панир

Самоса — одна из самых любимых закусок для чайных галстуков в Индии.Теперь наслаждайтесь запеченным в духовке вариантом и забудьте о калориях.

_{Рожки самосы с восхитительной пикантной начинкой, запеченные безупречно!}

10. Шоколадная крошка и миндальное печенье

Нет ничего лучше, чем партия свежеиспеченного печенья с кусочками шоколада и хрустящим миндалем! Зачем баловаться магазинными вещами, если эти красавицы можно сделать дома?

_{Партия свежеиспеченного шоколадного печенья — всегда хорошая идея!}

11.Жареный в духовке фалафель

Хрустящие шарики из нута, фаршированные мягким лавашем, сочными огурцами и освежающими соусами.

_{Ближневосточное блюдо, достойное каждого укуса, легко готовится в духовке.}

Дай мне немного духовки | Праздник вкусных и простых рецептов

Последние рецепты

Этот рецепт тако из биррии (он же birria quesatacos) готовится из нежной и ароматной говядины биррия, которую загружают в кукурузные лепешки с сыром в бульоне…

Этот восхитительный рецепт биррии (мексиканское тушеное мясо из говядины) настолько ароматный и успокаивающий, что его легко приготовить в мультиварке, растворимом горшочке или на …

Bon dia с финишной прямой нашего третьего триместра здесь, в Барселоне! С трудом верю, но нас сейчас меньше двух …

Этот простой рецепт салата из апельсина, фенхеля и авокадо смешан со свежей зеленью и мятой, поджаренным миндалем и быстрой медово-цитрусовой заправкой.Не стесняйтесь …

Мой любимый рецепт гамбо сделан из темного руса с богатым вкусом, белков на ваш выбор (курица, колбаса и / или морепродукты), большого количества овощей и подается …

Этот рецепт «обожженного» баскского чизкейка (известный здесь, в Испании, как «тарта де кесо») уникально легкий, сливочный, восхитительный, карамелизированный и его очень легко приготовить …

Мой спин на TikTok по знаменитому рецепту запеченной пасты фета очень легко приготовить в духовке и добавить в него самый неотразимый сырный чесночный соус…

Мой любимый рецепт домашнего сыра с перцем в южном стиле, который очень легко приготовить всего за 10 минут, он восхитителен в виде пасты, соуса или чего-то еще …

Этот рецепт Кесадильи на курином листе легко приготовить, он обладает великолепным вкусом и является идеальным блюдом для вечеринок, чтобы накормить толпу! …

Мой любимый рецепт домашнего кукурузного хлеба, слегка подслащенного медом, очень влажного с пахтой, невероятно пушистого и восхитительного.Легко сделать в …

Этот традиционный рецепт Sopa Azteca (суп из тортильи) готовится из простого, богато приправленного томатно-чили-бульона, который в горячем виде заливается хрустящими полосками тортильи и …

Фоторепортаж о моем вчерашнем дне здесь, в Барселоне. ♡ 7:45: Buenos días из Барселоны. ♡ Сегодня поздно начать день, …

10 вкусных блюд, которые можно приготовить в тостере

Питание

Эти рецепты тостеров доказывают, что в этом небольшом приборе можно приготовить полноценную еду.

---

Читайте все о последних открытиях тренажерных залов, оздоровительных мероприятиях и тенденциях в фитнесе в нашем информационном бюллетене Wellness, который выходит дважды в неделю.

Какой кухонный прибор вы, вероятно, используете недостаточно? Твой тостер.

Он отлично подходит для поджаривания утреннего рогалика, но его также можно использовать для приготовления других блюд, включая обед и ужин. Тостерная печь не только идеально подходит для обеда на одного человека, но и не излучает столько тепла, как духовка, что делает ее идеальной для жарких летних дней.

В следующий раз, когда вы будете испытывать затруднения на обед, обратите внимание на эти полезные рецепты тостеров в духовке.

1. Жареный сыр с яблоком и хаварти
Via Toaster Oven Love

Используя настройку «запекать» на тостере, вы можете приготовить этот сливочный сыр на гриле. Помимо сыра, сэндвич также содержит яблоки, рукколу и грецкие орехи для хрустящей корочки.

2. Black Bean Flautas
Via Skinny Ms.

Flautas похожи на такито, но крупнее. Эти запеченные, а не жареные, для более здоровой версии. Они также сделаны из цельнозерновых лепешек и сытных черных бобов, чтобы вы были сыты.

3. Portobello Pesto Burgers
Via Delish

Эти сочные вегетарианские гамбургеры покрыты освежающей морковной лепешкой из моркови, фенхеля и базилика. Если вы не любите козий сыр, замените его сыром фета или острый чеддер.

4. Тост из сладкого картофеля
Via Asia Bradlee

Этот тост из сладкого картофеля можно добавить тремя способами: творог и вишня, яйцо и авокадо или салат из тунца с медовой горчицей. Для получения лучших тостов не забудьте нарезать сладкий картофель достаточно тонким, чтобы его можно было хорошо поджарить, но также поддерживайте начинку.

5. Рыба и чипсы
Via My Recipes

Да, вы даже можете приготовить рыбу в тостере.Этот рецепт требует трески и золотого картофеля Юкона, хотя подойдет и молодой картофель. Время приготовления рыбы зависит от размера, но должно составлять 8–12 минут.

6. Листовая пицца для пиццы
Via Everyday Good Thinking

В этом быстром рецепте пиццы используется предварительно приготовленное тесто для пиццы, и его приготовление занимает всего около 20 минут. Чтобы получить дополнительные питательные вещества, попробуйте использовать цельнозерновое тесто для пиццы.

7. Запеченные яйца
Via Mountain Mama Cooks

Эти маленькие яичные чашки, сделанные из яиц, маринары, сыра и каперсов, идеально подходят для завтрака, обеда или ужина.Попробуйте заменить взбитые сливки обезжиренным молоком или немолочным молоком для более легкого варианта.

8. Куриные бедра с жареными корнеплодами
Via Hamilton Beach

Хрустящие куриные бедрышки сопровождают репа, лук, сладкий картофель и пастернак. Подавайте блюдо как есть или с добавлением коричневого риса или киноа.

9. Tostadas Tostadas
Via Eating Well

Эти тостады сделаны из бобов и сыра для быстрого приготовления белковой еды.Если вы хотите повысить уровень белка в этом рецепте, вы можете добавить яйца или мясо по вашему выбору, например, курицу или стейк.

10. Toaster Oven Quesadilla
Via Toaster Oven Love

Деликатная тыква, приправленная тмином, чесноком и орегано, составляет часть этой начинки для кесадильи. Подавайте кесадилью с ломтиками авокадо, сальсой, греческим йогуртом или сметаной.

Готовим в голландской духовке

3 октября 2015 г. — Майкл Маклафлин

Рецепты из голландской духовки Чувак одни из лучших в моей семье пробовали и продолжим используя их во всем нашем кемпинге приключения.. & # 128523;

---

5 октября 2015 г. — Элизабет Ходсон

Большое спасибо за вашу страницу, она была чрезвычайно полезной. Я влюбился в голландский Готовим в духовке вместо разведывательных поездок, и теперь с моим младшим пакетом я пытаюсь их изменить. подальше от пакетов из фольги и хот-догов (как же скучно). Мы будем использовать несколько ваших рецептов в этом месяце в поездке нашей стаи в НП «Песчаные дюны». Вы также вдохновили меня не быть пугает ржавого чугуна. Я нашел 12-дюймовую сковороду в Goodwill за несколько долларов, и я используя сегодня днем, чтобы восстановить его.Я просто хотел сказать пару слов, как мне нравится свой сайт и спасибо! P.S. Вы видели новое требование Webelos — Cast Iron Chef? это отличное вступление, чтобы отвлечь их от обычного скучного Cub Grub.

---

5 октября 2015 г. — Чувак из голландской печи

@Elizabeth — Супер! Я рад, что вы помогаете разведчикам расширяться свои кулинарные горизонты.
Да, мне нравится новая кулинария Cub Scout акцент и дополнительные ожидания кемпинга. Я надеюсь они не вызывайте особого беспокойства по поводу пакетов, которые мало что сделали в прошлое.
Если у вас есть хорошие фотографии блюд, которые вы готовите, пришлите электронное письмо, и я могу добавить их на страницы рецептов.

---

11 октября 2015 г. — Пол Рассел

Кукурузный хлеб с беконом;
Сделайте решетку из полосок бекона на дне чугунной сковороды или голландской духовки. Обжарьте бекон до половины, не сливайте жир, затем добавьте смесь кукурузного хлеба поверх бекона и готовьте до готовности. У повара должен быть первый ломтик, так как он быстро исчезнет!

---

18 октября 2015 г. — Стив

Только что закончил чугунный повар разведчика с вашим рецепты.Бургеры, бобы и печенье тоже были хитом. как пицца в голландской печи и кукуруза Хотел бы отправить вы картинки. Отправьте нам ссылку по электронной почте. Новый способ готовка была супер.

---

21 октября 2015 г. — DucksFan1979

Итак, я должен признать, что меня немного напугал мой покупка голландской духовки. У меня есть гриль Вебера, которым я буду использую его, но я рад начать работу. Я только хотел сказать спасибо за отличный сайт с классными рецептами.Должно сделайте первые несколько попыток намного проще. ИДУТ УТКИ !!! 🙂

---

18 ноября, 2015 — Bob K

Я попал в голландские печи из-за разведки. Сейчас у меня есть 3 штуки (2–12 и 14 дюймов). Я хожу со своим старшим мальчиком-скаутом, и меня всегда просят приготовить еду или добровольно готовят. Каждый обед в лагере готовится в DO, а теперь я работаю Cubmaster для моих младших мальчиков. все будет отлично. Я распечатал и поделился большинством ваших рецептов. У нас даже есть собственное общество DO в Делавэре. Общество голландских печников из Делавэра (DOODS).

---

7 декабря 2015 г. — Кэролайн Уилком

Нам нравятся ваши рецепты. Наш друг обратился на ваш сайт. Холодный Mac такой хороший. Ты ужасный. Спасибо за обмен.

---

13 декабря 2015 г. — Ларри L /

Только что приготовил свой гавайский стейк по рецепту в голландской печи. Что-то нужно упустить! Ничего гавайского в этом нет! Сделал около 10 ваших рецептов с использованием DO, они были великолепны. Если что-то осталось, не могли бы вы поправить, Спасибо.

---

01 января 2016 — Дейл

Отличные рецепты и полезная информация.Я предпочитаю подъемную силу полного захвата, кольцевого подъемника, а не страховочного подъемника для куриных лапок. Посмотрите один на MyOutfitter.Com Happy Cooking.

---

27 января, 2016 — Джон

Отличные рецепты! Еще не нашел плохого.

---

24 февраля, 2016 — Богатый

Несколько лет назад научился готовить в духовке по-голландски от одного из лидеров скаутов. У него был восхитительный рецепт персикового сапожника. Много лет готовили в голландской печи вместе с Детёнышами и Бойскаутами как взрослый лидер. Лучшая еда, которую вы можете съесть в кемпинге…

---

6 мая, 2016 — Скотт

Просто интересно, можете ли вы добавить кнопку печати или загрузки, чтобы упростить процесс копирования и вставки. Этот сайт потрясающий, и мне нравится держать свой переплет со всеми замечательными рецептами. Спасибо

---

6 мая 2016 г. — Dutch Oven Dude

@Scott — Вы пробовали просто распечатать страницу из Интернета? браузер вместо копирования и вставки? Я думаю ты найдешь что печатается только контент, а не реклама и навигация.

---

26 мая 2016 г. — Эми

Они выглядят потрясающе! Вопрос по рецепту немецких блинов: мы сделал это в моей духовке дома, и получилось здорово.Мой сын собирается попробовать приготовить его на скаутском пикнике в эти выходные — стоит ли ему использовать голландскую печь крышкой или оставить открытой для выпекания?

---

26 мая 2016 г. — Dutch Oven Dude

@Amy — Крышка всегда должна быть на голландской духовке, когда Выпечка , поскольку большая часть углей находится на крышке, а крышка удерживает влагу. Если вы жарите, тушите или кипения, крышка не нужна, так как весь нагрев ниже голландская печь.

---

1 июня 2016 г. — Джон Петтит Спасибо за то, что поделились своими рецептами.Мы много готовим в голландской духовке с нашим Cub Scout Pack, и наши мальчики любят готовить ужин в нашем кемпинги. В прошлом лагере у нас было 6 голландцев с Ковбоем. Рагу, Отвар ведьмы, Мак чили и Пирог с курицей. Также сделал 4 сапожники на десерт.

Некоторые советы для других: большинство рецептов, в которых говорится 6 порций накормит 8, если у вас больше детей, чем взрослых. Сапожники кормить примерно 10-12. Если рецепты требуют картофеля, рекомендуем предварительно готовим их немного. Мы нашли рецепты, по которым брали картошку дольше, чем раз в рецептах.

---

23 июня 2016 г. — Боб

Только что получил вашу поваренную книгу. В большинстве кулинарных книг есть 10-20% рецептов, которые можно съесть. У этого 100%! Проблема заключалась в том, чтобы решить, какой из них попробовать в первую очередь. В эти выходные съеду вкусные свиные отбивные. Затем к другому! Спасибо.

---

24 июня, 2016 — Дениз Бетел

На моей духовке есть патина, которая отслаивается на моей еде. Нужно ли мне попробуй удалить и как?

---

27 июня 2016 г. — Dutch Oven Dude @ Denise — Да, если он отслаивается, вам следует заново Жаровня.Начните с этой страницы и приложите некоторые усилия, чтобы ваш голландская печь будет как новенькая.

---

16 февраля 2017 — Венди

Чувак,
Думаю, это не вопрос «голландской печи». У нас есть то, что я думаю о тебе называя горшок с фасолью, который принадлежал моему зятю. Имеет стеклянную крышку. Предполагая, что я не могу использовать это IN огонь, для чего я могу его использовать? Будет ли работать над огнем или на решетке над огнем? Или это слишком много для стекла, и я должен зарезервировать его для домашней или походной печи Готовка?

---

16 февраля 2017 г. — Dutch Oven Dude

@Wendy — Я бы не стал готовить на открытом воздухе какие-либо стеклянные изделия.Это их слишком легко сломать. Я бы оставил этот предмет для использования в помещении.

---

2 июля, 2017 — charles crews

Это отличный сайт. Спасибо за это.

---

3 декабря, 2017 — Christian

Удивительные рецепты, просто интересно, как отправить фотографии нашего голландского запекать пищу для вас, чтобы вы могли использовать ее для некоторых рецептов, Благодарю.

---

10 декабря 2017 г. — Dutch Oven Dude

@Christian — Хорошее замечание, поэтому я добавил ссылку на электронную почту в внизу каждого рецепта.Надеюсь, все сделано правильно, поэтому спам-боты не будут забрасывать меня спамом. 🙂
Очень жду к фотографиям блюд, которые вы готовили, особенно до того, как они пожираются!

---

10 февраля 2018 г. — Outandabout

У меня есть барбекю на открытом огне хижина но только готовить гамбургеры и т. д. (бесполезно совет для хижин там) был бы голландский печь подойдет и дополнительные варианты приготовления

---

23 мая 2018 г. — John

В общем, могу ли я разрезать рецепт пополам из 4 кварты (10 дюймов) для использования в голландской духовке на 2 кварты (8 дюймов)?

---

23 мая 2018 г. — Dutch Oven Dude

@John — Ваш 2qt, вероятно, 8inx3in, а ваш 4qt — 10inx3.5 дюймов — таким образом, дополнительный объем в 10-дюймовом увеличении достигается за счет того, что Глубже. Не получится даже приготовить твердую пищу. как хлеб, десерты, запеканки.
Круглая площадь 8 дюймов — это примерно 45% от 12 дюймов, независимо от глубины D.O. Итак, если вы готовите в 8-дюймовом D.O., используйте около половину количества, указанного в рецептах на этом сайте, так как они сделаны для 12inch D.O.s

---

11 августа 2019 г. — Mary Green

Отличный сайт, очень информативный! У меня есть вопрос готовят дома на чугуне много лет но я новичок в костра голландская печь выпечки.При запекании еда приобретает металлический привкус, как его устранить? Духовки довольно новые и еще не использовались, но хорошо приправлены, есть это что-то, что исчезнет после того, как они будут использоваться больше? Любая обратная связь будет принята с благодарностью! Спасибо.

---

17 августа 2019 г. — Dutch Oven Dude

@Mary — Я не встречал металлического привкуса ни в одном из моих голландцев. печь продукты, но другие сообщили об этом. Это могло быть из-за приправа не так хороша, как кажется.Это имеет тенденцию показывать больше, когда готовятся кислые продукты, например, на томатной основе соусы.
Я могу только порекомендовать приготовить еще немного горячего масла в голландской духовке, или специально обработайте приправу побольше.

---

26 апреля 2020 г. — Алистер Макдональд

Привет, только что нашел эту страницу, выглядит действительно полезно для новичка в голландской печи вроде меня. У меня есть термометр для дровяной печи который в настоящее время не работает, могу я использовать его, чтобы контролировать температуру моего DO, температура металла равна температура в духовке?

---

26 мая 2020 г .— Cb

Привет, DoD, рад зайти на этот сайт, поскольку моя одержимость чугунным покрытием растет 🙂
Только что купил 12-дюймовый лодж DO.На крышке есть две копейки размером кусочки приправы отсутствуют (отколоты) и опускаются до чугуна. Это стоит забрать обратно для ДЕЯТЕЛЬНОСТИ без изъяна, или я должен просто повторно отремонтировать и взломать? Tx

---

26 мая 2020 г. — Dutch Oven Dude

@Cb — я думаю, что проблема с заменой процесс может не стоить того, если остальная часть DO в порядке. Внешний вид крышки вообще не имеет значения. Внутри в любом случае со временем закаляется.
Я бы действительно посмотрел весь DO, чтобы быть уверенным, что какой бы удар ни был у него не было другое воздействие.

---

14 декабря 2020 г .— Джейсон Вудворд

Я купил винтажный горшок для фасоли Франклин с круглым дном от BSR. это отсутствует ручка для проволочной скобы. Я не уверен, что лучше найти замена или изготовление. Просто любопытно услышать твои мысли.

---

14 декабря 2020 г. — чувак с голландской духовкой @ Джейсон — Если бы это был я, я бы сделал один сам, но у Лоджа есть 4 доллара замена ручка, которую вы, вероятно, могли бы подогнать …

---

Рецепты и идеи рождественского ужина: Cooking Channel | Рождественские рецепты, идеи еды и меню: Cooking Channel

Обжаренные в соленой обжарке говяжьи ребра

Получите рецепт: Жареные с солью говяжьи ребрышки высшего качества

Картофель с беконом в гратене

Чтобы добиться этого классического успокаивающего блюда, не забудьте несколько раз разбить корочку, которая образуется у крема во время приготовления.Это позволит сливкам и картофелю идеально смешаться и предотвратит переваривание верха.

Получите рецепт: Картофель с беконом в гратене

Жареные леденцы из баранины

Получите рецепт: Жареные леденцы из баранины

Coq Au Vin

Получите рецепт: Coq au Vin

Шпинат со сливками

Получите рецепт: Шпинат со сливками

Свиная корейка в панчетте

Получите рецепт: Свиная корейка в панчетте

Сырный картофель в гратене

Получите рецепт: Сырный картофель в гратене

Креветки Scampi с лингвини

Получите рецепт: Креветки Scampi с лингвини

Говяжья вырезка с пряностями и сливочным соусом из хрена

Праздничные куры с глазурью из инжира и начинкой из кукурузного хлеба

Получите рецепт: Праздничные куры с глазурью из инжира и начинкой из кукурузного хлеба

Макароны с сыром и тремя сырами тети Челль

Получите рецепт: Макароны и сыр тети Челль с тремя сырами

Рулетики из грюйера и тимьяна

Получите рецепт: Рулетики из грюйера и тимьяна

Пироги с грудинкой

Получите рецепт: Праздничный пирог с грудинкой

Жареный кабачок с коричневым маслом и корицей

Получите рецепт: Жареный кабачок с коричневым маслом и корицей

Тушеное жаркое с тремя кончиками

Получите рецепт: Тушеное жаркое с тремя кончиками

Жареная брюссельская капуста с гранатом и ванильно-ореховым маслом

Получите рецепт: Жареная брюссельская капуста с гранатом и ванильно-ореховым маслом

Жареный цыпленок с тапенадом

Получите рецепт: Жареный цыпленок с домашним тапенадом

Овощная паста аль Форно

Получите рецепт: Овощная паста аль Форно

Жаркое из ребрышек сухой выдержки с шалфеем

Получите рецепт: Жаркое из ребрышек сухой выдержки с шалфеем

Кисло-сладкий жемчужный лук

Получите рецепт: Кисло-сладкий жемчужный лук

Жареный фенхель с апельсинами и зеленью

Получите рецепт: Жареный фенхель с апельсинами и зеленью

Цельная утка с глазурью из зеленого перца

Получите рецепт: Цельная утка с глазурью из зеленого перца

Шпинат гратин

Получите рецепт: Шпинат гратин

Жареный молодой картофель с розмарином и чесноком

Получите рецепт: Жареный молодой картофель с розмарином и чесноком

Ростбиф с пряностями и кремом из хрена

Получите рецепт: Ростбиф с пряностями и кремом из хрена

Салат из рукколы и жареных фруктов с гренками панеттоне

Получите рецепт: Салат из рукколы и жареных фруктов с гренками панеттоне

Жареная со специями разноцветная морковь

Получите рецепт: Жареная со специями разноцветная морковь

Суп из цветной капусты с начинкой из панировочных сухарей из анчоусов

Получите рецепт: Суп из цветной капусты с начинкой из панировочных сухарей из анчоусов

Брациоле

Получите рецепт: Брациоле

Крылышки Perry’s Turkey Wings

Получите рецепт: Крылышки Perry’s Turkey Wings

Виноградная фокачча

Получите рецепт: Виноградная Фокачча

Салат с кускусом с карри

Получите рецепт: Салат из кускуса с карри и сушеной сладкой клюквой

Праздничное жаркое из ребрышек с соусом из хрена Rev Run’s Gotta-Be-On-Time Prime

Получите рецепт: Праздничное жаркое из ребрышек с соусом из хрена Rev Run’s Gotta-Be-On-Time Prime

Глазированная ветчина Chuck’s Apple с маслом

Сладкое яблочное масло Чака и ветчина в медовой глазури настолько восхитительны, что вы захотите их и на десерт.

Получите рецепт: Глазированная ветчина с яблочным маслом

Салат из маринованных корнеплодов

Получите рецепт: Салат из маринованных корнеплодов

Картофель с утиным жиром

Слово «толстый» звучит устрашающе? Хотя по определению это жир, утиный жир на самом деле больше похож на оливковое масло, чем на сливочное масло или сало, благодаря высокому уровню линолевой кислоты (ненасыщенной жирной кислоты).

Получите рецепт: Картофель с утиным жиром

Жареная целая скумбрия

Получите рецепт: Жареная целая скумбрия

Zuppa e Councesze

Получите рецепт: Zuppa e Councesze: суп с мидиями

Жаркое из свинины в панчетте

Получите рецепт: Жаркое из свинины в панчетте

Жареный поросенок с рагу из грибов

Получите рецепт: Жареный поросенок с рагу из грибов

Фарш из индейки и каштанов

Итальянская начинка Giada обязательно станет звездным гарниром к вашему праздничному столу.

Получите рецепт: Колбаса Raffy’s с индейкой и начинкой из каштанов

Ризотто с красным вином и горошком

Получите рецепт: Ризотто с красным вином и горошком

Мидии в белом вине и лимонном соусе Мейер

Получите рецепт: Мидии в белом вине и лимонном соусе Мейер

Цветная капуста гратен

Получите рецепт: Цветная капуста гратен

Коричневая засахаренная морковь Алекса

Коричневый сахар, масло и патока карамелизируются, чтобы превратить эту морковь в сладкое лакомство, сбалансированное пикантным перцем и розмарином.

Получите рецепт: Коричневая морковь в сахаре

Зубчатый картофель Чака

Эти простые в приготовлении картофелины с начинкой из сливочного козьего сыра, жирных сливок и изрядного количества масла.

Получите рецепт: Запеченный картофель

Рождественская индейка Джейми

Если вы беспокоитесь о приготовлении идеальной рождественской индейки, потому что боитесь, что ошибетесь, не беспокойтесь.Этот красивый и простой рецепт поможет вам добиться отличных результатов от рождественской трапезы.

Получите рецепт: Рождественская индейка Джейми

Грудинка с пастернаком, луком-пореем и зеленым луком

Получите рецепт: Грудинка с пастернаком, луком-пореем и зеленым луком

Жареный фазан (Pheasant alla Fiorentina)

Фазан — хитрая птица — он может быть хрупким и одновременно.Панчетта (или, если хотите, бекон) хорошо помогает сбалансировать вкус; Другими словами, не пропускайте начинку в этом блюде.

Получите рецепт: Жареный фазан (Фазан Алла Фиорентина)

Луковый гратен со сливками

Получите рецепт: Луковый гратен со сливками

Жаркое из ребрышек Чака с грибной корочкой

Из жареных ребрышек Чака с грибной корочкой можно сделать впечатляющее и элегантное основное блюдо на рождественский ужин.

Получите рецепт: Жаркое из ребрышек с грибной корочкой

Жареный цельный черный окунь

Отведайте праздничную трапезу на Средиземное море в этом году! Вино в этом блюде очень важно — оно не только делает его отличным соусом, но и помогает запарить рыбу, сохраняя при этом влагу.

Получите рецепт: Жареный цельный черный окунь

Лазанья Экстра Вирджин Алла Болоньезе

Создайте новую итальянскую традицию в этом году, подав эту сливочную, успокаивающую лазанью в качестве основного рождественского блюда.

Получите рецепт: Лазанья Алла Болоньезе

Alton’s City Ham

Получите рецепт: Городская ветчина

Картофель Лауры а ля пекарня

Получите рецепт: Pommes De Terre a la Boulangere: Картофель а ля пекарня

Поджаренная ветчина со специями, сбрызнутая медом

Ароматная паста, содержащая семена кориандра, перец горошком, семена фенхеля, хлопья красного перца, порошок чили и корицу, придает разнообразный сладкий и пряный вкус ветчине без костей, а медовая глазурь удерживает влагу.

Получите рецепт: Поджаренный окорок с пряностями, сбрызнутый медом

Чоппино Майкла Кьярелло

Это праздник семи рыб в одном восхитительном рагу.Подайте Чоппино к толпе на деревенский рождественский ужин.

Получите рецепт: Чоппино

Плов с гранатом и киноа

Получите рецепт: Плов с гранатом и киноа

Тушеное мясо из кальмара

Получите рецепт: Рагу из кальмара с чесночным тостом

Жареный гусь с начинкой из двух толстых дам

Богатый гусь, фаршированный вкусной начинкой из чернослива, пропитанной чаем, — это роскошное основное рождественское блюдо.

Получите рецепт: Жареный гусь и фарш

Бёф-ан-Крут Лауры

Для Laura’s Boeuf en Croute слои нежного слоеного теста и приправленные грибами заправлены вокруг сочной, идеально приготовленной говяжьей вырезки.

Получите рецепт: Boeuf en Croute

Заправка для колбасы и южной зелени

Эта заправка из колбасы и зелени похожа на пикантный хлебный пудинг.

Получите рецепт: Заправка для колбасы и южной зелени

Фаршированная морская курица Лауры

Приправленные цесарки фаршированы смесью инжира, коньяка и тимьяна, затем плотно завернуты в прошутто и запекаются до хрустящей корочки и сочности в этом впечатляющем праздничном блюде от Лауры Колдер.

Получите рецепт: Фаршированная морская курица

Фаршированный кальмар Дэвида Рокко

Дэвид делится своим рецептом итальянского рождественского блюда.

Получите рецепт: Фаршированный кальмар

Рождественская капоната

Капоната Давида Рокко прекрасно сочетается с другими итальянскими вкусами.

Получите рецепт: Рождественская капоната Люсии

Жареные кальмары

Отведайте кальмаров в качестве закуски на Рождество или Сочельник.

Получите рецепт: Жареные кальмары

Обжаренная свиная вырезка Келси

Получите рецепт: Обжаренная свиная вырезка с бальзамическим розмарином и апельсиновым соусом

Каре ягненка с перцем, чесноком и оливковым маслом от Марка Биттмана

Испанский пимент (копченый перец) и чеснок делают ароматную корочку на этом впечатляющем втором блюдо.

Получите рецепт: Каре ягненка с перцем, чесноком и оливковым маслом

Мега-микс с жареными овощами Джейми

Джейми предлагает обжарить эти овощи накануне, чтобы немного облегчить Рождество.

Получите рецепт: Мега-микс из жареных овощей

Шпинат, обжаренный с чесноком и чесноком

Не будет оправдания, чтобы не съесть овощи с этой зеленью на это Рождество.Бланшируя листья перед смешиванием с чесноком и маслом, вы избавляетесь от лишней воды, поэтому все, что остается, — это аромат.

Получите рецепт: Шпинат, обжаренный с чесноком

Запеченный лук Лауры с винегретом

Целый, медленно запеченный лук становится мягким и сочетается с легкой заправкой из тимьяна, эстрагона и лимона.Если их натереть на хрустящий хлеб, они станут прекрасным успокаивающим средством для закуски.

Получите рецепт: Запеченный лук с винегретом

Жаркое из свинины по-кубински

Получите рецепт: Жаркое из свинины по-кубински

Сливочные грибы Джейми

Получите рецепт: Сливочные грибы

Макароны с сыром

Получите рецепт: Макароны с сыром

Бальзамический маринованный ростбиф, картофельное пюре, обжаренные грибы, запеченный камамбер с маслом трав

В этом году наполните тарелку богатым разнообразием цветов, текстур и вкусов.Запеченное сырное колесо камамбер придает липкий вид целому ряду рождественских блюд, таких как ростбиф и картофельное пюре.

Получите рецепт: Бальзамический маринованный ростбиф, картофельное пюре, обжаренные грибы, запеченный камамбер с маслом трав

Домашние французские багеты

Получите рецепт: Домашние французские багеты

Ролл из свинины по-флорентийски

Получите рецепт: Ролл из свинины по-флорентийски

Бекон, Чеддер и печенье с чесноком

Получите рецепт: Бекон, Чеддер и печенье с чесноком

Тушеное мясо

Нет ничего проще, чем традиционное жаркое в горшочке.В этом рецепте используется жаркое из кусочков мяса — мускулистый разрез, который прекрасно ломается при медленном приготовлении в течение нескольких часов.

Получите рецепт: Тушеное мясо

Жареная фиолетовая капуста

Получите рецепт: Жареная фиолетовая капуста

Утиная грудка с соусом из красного вина и ньокки из мускатной тыквы

Получите рецепт: Утиная грудка с соусом из красного вина и ньокки из мускатной тыквы

Сосиски из индейки с острой фасолью: Сосиски с Fagioli all’Uccelletta

Получите рецепт: Сосиски из индейки с острой фасолью: Сосиски с Fagioli All’uccelletta

Утка по-пекински

Получите рецепт: Утка по-пекински

Картофель с гармошкой

Для свежего вращения в этом крахмалистом резерве позвольте вашему ножу сделать всю работу: нарежьте окорочка (наполовину), как сваренные вкрутую яйца, а затем заправьте кусочки зелени между ними.

Получите рецепт: Картофель с гармошкой

Молочная свинина

Любимое итальянское блюдо Maiale al Latte , как его еще называют, использует цельное молоко для смягчения жареной свинины, придавая ему слегка сладковатый вкус и тающую во рту текстуру.

Получите рецепт: Молочная свинина

Гриб Парментье

Parmentier — это, по сути, изощренная игра на пастушьем пироге.Эта версия подходит для вегетарианцев, с «мясистой» смесью грибов и уменьшенным овощным бульоном.

Получите рецепт: Гриб Парментье

Утиная грудка по-пекински

Получите рецепт: Утиная грудка по-пекински

Тушеные крылышки индейки

Получите рецепт: Тушеные крылышки индейки Warmdaddy

Жареная свекла с зеленью

Самая сложная часть этого рецепта? Не везде свекольный сок! Разрежьте их на непористой поверхности, чтобы не испачкаться, или используйте старую разделочную доску, которую не прочь получить немного розоватой.

Получите рецепт: Жареная свекла с обжаренной зеленью

Фаршированная капуста

Это уютное блюдо получило свой фирменный вкус от quatre-epices .По-французски «четыре специи» смесь состоит из молотого перца (черного и белого), гвоздики, мускатного ореха и имбиря.

Получите рецепт: Фаршированная капуста

Жареный портье с жареным чесноком и лимоном

Жаркое блюдо — традиционный метод приготовления большинства стейк-хаусов, но дома его редко используют.Если не считать дыма, проще приготовить стейк не получится.

Получите рецепт: Жареный портье с жареным чесноком и лимоном

Итальянская тушеная говядина с корнеплодами

Тушеная говядина идеальна для большого рождественского ужина: это просто, вкусно, недорого и накормит толпу.Подавайте его с ригатони, как показано на рисунке, или попробуйте мягкую поленту с маскарпоне.

Получите рецепт: Итальянская тушеная говядина с корнеплодами

Более быстрый рецепт пирога с куриным горшком с фило-коркой для легкости и хрустящей корочки

Вот где вступает в действие этот вариант пирога с куриным горшком. Начинка из нарезанного кубиками курицы и овощей складывается довольно быстро — нарезать курицу — самое время- потребляющая часть.

После того, как начинка будет приготовлена, ее можно выложить ложкой в ​​формочку, сверху выложить квадраты слоистого филло и запекать примерно за 15 минут. Я готовлю одну или две на одну ночь для себя и своего мужа. Я кладу начинку и филло в холодильник, а затем делаю перерыв, пропуская ночь или две, прежде чем разогревать начинку, снова выкладывать ее в формочки, свежесложить слоями филло и выпекать вторую партию.

Этот перерыв может быть всем, что мне нужно, чтобы снова оценить блюдо.Да, это остатки, но, поскольку они только что испечены, это не так.

Куриную смесь можно использовать и в других целях. Он отлично подходит для яичной лапши или нарезанного кубиками картофеля. (Из него также можно приготовить полноразмерный пирог с традиционным тестом; см. ПРИМЕЧАНИЕ).

Чтобы оживить эту версию, я добавил немного вустерширского соуса и хереса, что очень рекомендую.

Когда я тороплюсь, я бросаю замороженные овощи, но я обнаружил, что это блюдо — отличный способ израсходовать остатки жареных овощей.

Рецепт легко изменить по вкусу, а также добавить другие приправы и травы.

Например, нарежьте тимьян, мускатный орех и херес и возьмите его в другом направлении, добавив нарезанный кубиками перец халапеньо с семенами, 1/4 чайной ложки порошка чили, тмин, орегано и немного свежей кинзы для пирога в мексиканском стиле; или, может быть, измельчите пару зубчиков чеснока и чайную ложку свежего тертого имбиря и добавьте это с небольшим количеством белого вина, нескольких нарезанных зеленым луком и водяных каштанов.

Я обнаружил, что снова и снова возвращаюсь к этому удобному для кладовой приготовлению, просматривая свою подставку для специй и ящики для овощей и фруктов, чтобы изменить вкусы в соответствии со своим настроением.

Это мое противоядие от усталости от готовки, но все еще жаждущей решить головоломку с комфортной едой, которую можно приготовить из духовки. Это тоже красиво.

Вперед: Наполнение может производиться за 3 дня. Если начинка остыла, прогрейте ее, а затем заполните формочки перед выпеканием.

Примечания : Эта начинка также хорошо подходит для целого пирога. Поставьте решетку посередине духовки и разогрейте ее до 400 градусов. Приготовьте или купите 2 несладких теста для пирога. Раскатайте оба теста на слегка присыпанной мукой поверхности примерно до 13-дюймовых кругов.Выложите тесто на 9-дюймовую стеклянную или алюминиевую тарелку для пирога с глубокой посудой. Выложите теплую начинку в блюдо с корочкой. Осторожно накройте начинку второй корочкой, удаляя излишки, уплотняя и загибая края. Сделайте четыре надреза по 2,5 см в верхнем тесте. Выпекайте 10 минут, затем уменьшите температуру духовки до 375 градусов и выпекайте еще 15 минут, проверяя через 10 минут, пока корочка не станет золотистой, а начинка не станет пузырящейся. Если корочка начинает слишком быстро подрумяниваться, накройте край корочки полосками фольги.Дайте постоять не менее 5 минут перед подачей на стол.

Если вам нравится более сливочный пирог с курицей, вы можете добавить в начинку до 1 стакана сметаны.

Ингредиенты

• 3 чайные ложки оливкового масла первого отжима, разделенные на части
• 1 фунт куриной грудки без кожи и костей, обрезанной и нарезанной кубиками 1/2 дюйма
• 1 средний желтый или белый лук (около 10 унций), разрезанные пополам и тонко нарезанные
• 1 пакет (10 или 12 унций) замороженная овощная смесь (от 2 до 2 1/2 стаканов), размороженная
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна или 1 столовая ложка свежего
• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1/4 чайной ложки кайенского ореха, плюс еще при необходимости
• 2 стакана куриного бульона без натрия, разделенный на части
• 1/4 стакана кукурузного крахмала
• 1/2 стакана сметаны, плюс еще при необходимости
• 1 столовая ложка Вустерширского соуса (по желанию)
• 1 столовая ложка сухого хереса (по желанию)
• 1/4 чайной ложки поваренной соли, плюс еще по мере необходимости ed
• Масло канолы или любое нейтральное масло для смазывания формочки
• 6 листов (9 на 14 дюймов) размороженного теста филло (следуйте инструкциям на упаковке)

Шаг 1

Поставьте решетку посередине духовки и разогрейте ее до 425 градусов.

В большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне нагрейте 2 чайные ложки масла до мерцания. Добавьте курицу и готовьте, часто помешивая, 2–3 минуты, пока она не станет белой. Переложите курицу в тарелку.

Шаг 2

Уменьшите огонь до среднего и добавьте оставшееся масло и лук. Готовьте, помешивая, до легкого размягчения 2-3 минуты. Добавьте овощи, тимьян, мускатный орех и кайенский перец и готовьте, периодически помешивая, до горячего состояния в течение 2–4 минут.

Добавьте 1 3/4 стакана бульона в сковороду и доведите до кипения.

Шаг 3

В небольшой миске взбейте вместе оставшийся бульон и кукурузный крахмал, затем взбейте их вместе с бульоном на сковороде. Доведите смесь до кипения и варите, пока она не загустеет, около 2 минут.

Выключите огонь и верните курицу в сковороду. Добавьте сметану, Вустерширский соус (если используется), херес (если используется) и соль, перемешайте, чтобы смешать. Попробуйте и отрегулируйте количество сметаны, соли и кайенского перца по желанию.

Шаг 4

Смажьте четыре формы для запекания емкостью от 10 до 12 унций, слегка смочив их маслом. Когда будете готовы запекаться, наполните каждую формочку от 1 до 1 1/4 стакана куриной смеси.

Шаг 5

Разделите филло на 2 стопки по 3 три листа в каждой, слегка покрывая каждый лист кулинарным спреем перед штабелированием. Разрежьте каждую стопку пополам крест-накрест, чтобы получилось 4 стопки. Накиньте по одной стопке на каждую форму для выпечки, заправляя выступающие края.

Шаг 6

Поместите пирожки на большой противень с бортиком. Выпекайте от 12 до 15 минут (проверьте через 12 минут) или пока начинка не станет пузырящейся, а верхняя часть не станет золотистой.

Дайте постоять 2 минуты перед подачей на стол. Подавать горячим.

Информация о питании

калорий: 427; Всего жиров: 15 г; Насыщенные жиры: 5 г; Холестерин: 88 мг; Натрий: 510 мг; Углеводы: 41 г; Пищевые волокна: 5 г; Сахар: 4 г; Белки: 32 г.

Рецепт от редактора рецептов Энн Мэлони.

Мед, чеснок и масло Жареная морковь

Этот легкий рецепт обжаренной моркови с медом, чесноком и маслом невероятно вкусен! Жареная морковь, приготовленная с невероятно чесночным маслом и сладко-медовым соусом. Один из моих любимых способов приготовить глазированную морковь!

ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ МОРКОВИ В ГЛАЗЕ

Приготовленная до восхитительного и нежного совершенства, эта запеченная морковь в медово-чесночном масле станет отличным гарниром и займет всего 10 минут! Запекание в духовке подчеркивает естественную сладость моркови и превращает соус в вкусную глазурь.

Нежная, сладкая и соленая обжаренная морковь станет прекрасным гарниром для праздничных встреч, но ее также достаточно просто перекусить в будние дни.

Не в мед ?! Попробуйте вместо этого мою Жареную морковь с чесноком и маслом .

Универсальная, полезная и всегда вкусная морковь — мой сильный союзник, особенно в напряженные будние дни. Несколько дополнительных предметов, таких как чеснок, масло и мед, помогают избавить хрустящие апельсиновые овощи от их роли в качестве сосуда для Ranch Dip .Это единственная роль, которую играет морковь в руках моих детей…

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОЙ МОРКОВИ

• Нарежьте морковь и отложите.

• Растопить масло на среднем огне; добавить чеснок и варить, очень часто помешивая . НЕ сжигайте чеснок.
• Снимите с огня и добавьте мед.

• Перемешайте морковь с приготовленным соусом, приправьте и запекайте в духовке при 425F в течение 22–25 минут или до готовности.

• Украсить свежей петрушкой и подавать.

МОЖНО ЛИ ВЫ ПРИГОТОВИТЬ ГЛАЗИРОВАННУЮ МОРКОВЬ ЗА ДЕНЬ ВПЕРЕД?

• Совершенно верно! Приготовление моркови на день вперед экономит время, ее просто разогреть и подать на стол.
• Пока микроволновую печь можно использовать для разогрева, я предлагаю поставить их на плиту. Добавьте немного масла в сковороду и разогрейте на среднем или слабом огне, пока морковь не прогреется и не начнет подрумяниваться.

КАК ХРАНИТЬ ЖАРЕННУЮ МОРКОВЬ

• Дайте моркови полностью остыть. Переложите остывшую морковь в герметичную емкость и накройте крышкой.
• Морковь хранит в течение до 2 дней в холодильнике.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ БЛЮДА С МОРКОВЬЮ

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

БОЛЬШЕ? ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ ДИЕТУРА, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ, ДОСТАВЛЯЕМЫЕ НА ВАШ ВВОД!
СОБЛЮДАЙТЕ ДИЕТУЮ НА FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST И INSTAGRAM ДЛЯ ВСЕГО ПОСЛЕДНЕГО КОНТЕНТА, РЕЦЕПТОВ И ОБНОВЛЕНИЙ.

ИНСТРУМЕНТЫ И КОМПОНЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ДАННОМ РЕЦЕПТЕ

Распечатать

Жареная морковь с медом и чесноком с маслом

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время35 минут

Легкая, простая, удивительно вкусная запеченная в глазури морковь, приготовленная с невероятно чесночным маслом и сладким медовым соусом.

Инструкции

• Разогрейте духовку до 425F.

• Смажьте противень с краями кулинарным спреем и отставьте в сторону.

• Морковь нарезать и отложить.

• Растопите масло на среднем огне в большой сковороде с антипригарным покрытием.

• Добавьте чеснок и готовьте в течение 3 минут или до легкого коричневого цвета, очень часто помешивая. НЕ сжигайте чеснок.

• Снимите с огня и добавьте мед; перемешайте, пока полностью не смешано.

• Перемешайте морковь с приготовленным соусом в сковороде или полейте морковь в миске.Приправить солью и перцем и хорошо перемешать.

• Переложить морковь на заранее приготовленный противень.

• Выложите в один слой и запекайте в течение 22–25 минут или до тех пор, пока морковь не подрумянится и не станет мягкой.

• Достаньте из духовки и переложите на сервировочную тарелку.

• Попробуйте приправы и отрегулируйте соответственно.

• Украсить свежей нарезанной петрушкой.

• Подавать.

Примечания

КАК СДЕЛАТЬ ГЛАЗИРОВАННУЮ МОРКОВЬ ЗА ДЕНЬ ВПЕРЕДИ?

• Дайте моркови полностью остыть. Переложите остывшую морковь в герметичную емкость и накройте крышкой.
• Морковь хранит в течение до 2 дней в холодильнике.
• ЧТОБЫ РАЗОГРЕТЬ, добавьте в сковороду немного масла и разогрейте на среднем-низком уровне, пока морковь не прогреется и не начнет подрумяниваться.

WW ОЧКОВ FREESTYLE: 6

Пищевая ценность

Жареная морковь с медом и чесноком с маслом

Количество на порцию (1 чашка)

калорий 170 Калорий в составе жира 81

% дневная стоимость *

Жиры 9 г 14%

Насыщенные жиры 6 г 30%

Холестерин 25 мг 8%

Натрий 285 мг 12%

9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 Углеводы 21 г 7%

Клетчатка 4 г 16%

Сахар 12 г 13%

Белок 1 г 2%

Витамин A 25665IU 513%

Витамин C 11.3 мг 14%

Кальций 58 мг 6%

Железо 0,6 мг 3%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Ключевые слова: рецепт моркови, глазированная морковь, рецепт праздничного гарнира, жареная морковь, гарнир на День благодарения, рецепты овощей, вегетарианское блюдо

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрируйтесь на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

.

No related posts.