Содержание

Самые простые рецепты вкусных и легких в приготовлении блюд

На этой страничке найдете самые простые рецепты блюд, которые готовятся, так сказать, на скорую руку, очень быстро, почти на бегу. Они подойдут занятым хозяйкам, студентам, которым надо быстро перекусить перед лекциями или холостякам, на завтрак обед или ужин. Как, например, вот этот простой рецепт медовика –  вкусно неимоверно, а готовится очень просто и быстро!

Рецепты простые, легкие в исполнении, даже новичок с ними управится, начинающим хозяйкам также очень пригодятся самые простые рецепты, с которых я когда-то начинала, совсем молодой и юной, когда даже картошку и яичницу не умела приготовить. Приступаем?

Салаты с вареной свеклой

Кто не знает, что свеколка весьма для организма полезна? А вот салатики с ней не многие умеют вкусные готовить. Итак, совмещаем, как говорится, приятно с полезным, и кормим домочадцев здоровой, вкусной пищей. Рецепты, полезные и простые, здесь:

 

Простой песочный пирог с вишней и клубникой

Ярко, вкусно, просто, быстро – так можно охарактеризовать эту вкусняшку. Готовится легко, съедается быстро, и детворе, и мужу понравится, и сами съедите с удовольствием. Рекомендуем попробовать испечь этот замечательный пирог, ягоды можете любые подобрать. Рецепт здесь:

 

Салаты с черемшой — 3 рецепта

Не только простые и вкусные, но и очень полезные салатики с черемшой точно вам понравятся! Куча витаминов, свежесть и легкость – что еще надо уставшему после зимы организму? Рекомендую заглянуть и посмотреть, как их приготовить –  все просто! Рецепты здесь:

 

Плюшки с сахаром — воздушные и вкусные

Если вы хотите быстренько перекусить со стаканчиком чая или молока, или датьребенку в школу покушать, то можете приготовить из дрожжевого теста такие вот воздушные сахарные плюшки. Это очень просто и быстро, рецепт легкий и под силу каждому. Посмотреть здесь:

 

Суп «Минестроне» — варианты приготовления

Супчик этот, густой и сытный, итальянцы готовят повсеместно и в каждой провинции он свой, даже каждый повар итальянский его по своему приготовит. Но есть неизменные секреты настоящего минестроне –  узнайте их сейчас. Читать дальше:

 

Простой пирог с яблоками – нежные лепестки

Пусть этот пирог смотрится невзрачно –  но какой же он вкусный! А если учесть, что готовится он очень быстро и просто, и получается просто замечательный –  настоятельно рекомендую вам его приготовить на завтрак для своих домочадцев или к обеду. Самые простые продукты, 19 минут –  и ваш пирог печется, еще 20 минут –  и вы его уже уплетаете! Читать дальше:

 

Вкусная картошка с мясом в мультиварке

Мультиварка сама по себе прекрасная помощница и здорово помогает сэкономить время на кухне и свой труд. Поэтому готовка в ней приятна и легка, можно быстро, не заморачиваясь, приготовить утром прекрасный сытный завтрак или в обед быстро накормить семью. Так же легко готовится мясо с картошкой –  минимум усилий, кусочек мяска, морковка, картошка, перец –  и у вас готово отличное вкусное блюдо, которое понравится и ребятне и взрослым. Читать дальше:

 

Вкусные маффины с изюмом: рецепт с фото

Эти маленькие кексики, называемые маффинами (рецепт произошел от американского блюда), восхитительны! Готовятся очень просто, вкусные, нежные, к чаю или стаканчику молока на завтрак –  милое дело. Ваши малыши с удовольствием воспримут такую простую выпечку, и на работу или в школу с собой взять можно. Читать дальше:

 

Вкусные гренки из белого хлеба с сыром, яйцом и колбасой

Самый простой завтрак, который только можно придумать. Буквально 10 минут времени, чтобы приготовить гренки, заварить чаек –  и все, можно сытно позавтракать перед рабочим днем. Всего-то нужно несколько кусков хлеба, кусочек сыра и колбаски, и пару яиц. А если и нет колбасы и сыра –  все равно получится быстрый завтрак. Смотрим здесь:

 

Яблочные оладьи на молоке с корицей

Эти оладьи из яблок на молоке и сметане, с добавлением корицы –  вкусные и нежные, готовятся просто, а съедаются мгновенно! Прекрасное блюдо для завтрака, для детского меню или для перекуса под чашечку чая или стакан молока. Рецепт смотреть здесь:

 

Домашние сухарики с чесноком — простой рецепт

Многие из нас любят вкусные острые сухарики к пиву, а детки вообще таскают эту магазинную гадость, напичканную вредными добавками постоянно. Чтобы избежать вредного воздействия всяческих добавок, можно запросто приготовить в домашних условиях сухарики с любыми приправами. Их могут есть детки. они понравятся мужчинам к пиву, их можно использовать для горохового супа. Рецепт посмотрите здесь:

 

Рецепты итальянской пасты в домашних условиях

Вы любите макаронные изделия, как любят их итальянцы? Вряд ли, тем не менее, вы запросто можете по нашим рецептам приготовить дома вкусную домашнюю лапшу или настоящую итальянскую пасту с креветками. помидорами, цукини и сыром. Не верите? Смотрите здесь:

 

Бутерброды

Предлагаем рассмотреть 4 вида бутербродов –  с килькой, тертой картошкой, печеночным и фасолевым паштетом. Просто, сытно, вкусно и не дорого, отличный вариант завтрака или ужина. Также, добавив салатик, можно с успехов перекусить в обед. Рецепты здесь:

 

Малиновый смузи — вкусно и полезно

Рецепты смузи совершенно простые в приготовлении, вкусные и полезные. Нужно только правильно подобрать продукты, пару минут –  и прекрасный напиток готов! Его с удовольствием выпьют малыши, да и взрослые от такого лакомства вряд ли откажутся. Читать дальше:

 

Как приготовить пиццу в духовке с колбасой и сыром

Рецепт простой пиццы, вкусной, быстрой в приготовлении, с недорогими продуктами. Приготовьте своим домочадцам, они будут вам благодарны, особенно малышня любит такие блюда, порадуйте их. Рецепт теста не сложный, готовтся быстро, очень вкусная, рекомендуем. Рецепт здесь:

 

Тещин борщ с курицей

Приготовление такого борща простое и времени много не занимает. Главное, чтобы курица не оказалась пенсионеркой, иначе готовности борща будете ждать долго. В принципе, если вы не знаете, какого возраста вам досталась курица – просто отварите ее заранее, чтобы к приготовлению борща у вас уже был готовый бульон и практически готовое мясо, тогда вы успеете вовремя покормить обедом своих домочадцев. Читать дальше:

 

Оранжевый гуляш из куриного филе со сметаной

Очень вкусное и довольно таки простое приготовление куриного филе, получается нежно, сочно и вкусно. Подойдет к любому гарниру, будь то картофельное пюре, гречневая или рисовая каша. Понравится и малышне и взрослым. Рецепт смотреть:

 

Как приготовить салат из капусты с зеленью

Самый простой из салатов, со свежей капусты, добавлением рубленой зелени, подойдет к любому блюду. полезный, сочный и вкусный, украсит любой гарнир. мясо или рыбу. Рецепт здесь:

 

Как приготовить суп с пельменями

Этот супчик заменит вам сразу и первое, и втрое блюдо. Готовится он очень просто, сытный и вкусный, прекрасный вариант для обеда. При этом он совсем не дорогой и быстро готовится – рецепт здесь:

 

 

Чудесная картофельная запеканка в духовке с мясом

Это блюдо готовится быстро, очень сытное и вкусное, им можно накормить своих домочадцев и на завтрак, и на обед, да и в качестве ужина тоже весьма подходящая еда. Продукты самые простые, приготовление не займет много времени, а результат безусловно порадует. Рецепт здесь:

 

Запеченная картошка со сливками и сыром в духовке

Блюдо совершенно простое, готовится быстро, времени занимает мало, сытное и вкусное. В качестве перекуса и даже обеда вполне можно применить и накормить своих домочадцев. Смотреть рецепт:

 

 

Жареная картошка в мультиварке

Если вы любите жареную картошку, и детвора ваша не прочь ею полакомиться –  самый простой и безвредный рецепт –  это приготовить ее в мультиварке. Быстро, просто, полезно и очень вкусно!! Взять рецепт:

 

 

Кабачки в кляре с сыром «Фета»

Чудесный завтрак на скорую руку, когда нужно бежать на работу, а перекусить нужно. Готовится быстро, питательный и полезный, рекомендую испробовать такой простой вариант завтрака, вам точно понравится, и детвора с удовольствием его съест. Нежный вкус сыра в сочетании со свежим помидорчиком и тающим во рту кабачком не оставят вас равнодушными! Смотрим рецепт:

 

Быстрая пицца из готового теста

Кто не любит ароматную, свежую, нежную и вкусную пиццу? Не много таких людей отыщется! А когда она еще готовится быстро, просто и легко, а получается очень вкусной –  это нам в самый раз подходит, верно? Запаситесь готовым тестом, и всегда сможете на скорую руку приготовить такую вкусную пиццу и порадовать своих близких замечательным блюдом. Начнем? Смотреть рецепт:

 

Куриное филе в сметанном соусе

Это очень простой рецепт приготовления куриного филе, получается вкусно, сочно и ароматно, так как добавляются итальянские травы (покупаются в пакетах в магазине, уже готовые). Можно приготовить такое филе, как самостоятельное блюдо, добавить к нему быстрый салатик из помидор или пюрешку, макароны, кашку на ваш выбор, и отличный обед готов –  быстро и просто! Готовим? Рецепт здесь:

 

Салат «Проще простого»

Такой самый простой салат можно приготовить за 5 минут, и сытно накормить домочадцев. и детки его с удовольствием съедят на завтрак, и муж не откажется. Быстро, просто и сытно –  когда нет времени и ничего существенного под рукой, он вас, безусловно, выручит! Рецепт простого и сытного салата здесь:

 

Жареные баклажаны с чесноком

Баклажаны – вкусные и полезные, блюда из них отличные получаются. рекомендую приготовить чудесные жареные баклажанчики с чесноком –  быстро, просто, не дорого и вкусно. По времени совсем не долго, рецепт простой,а вкус отменный. Рецепт здесь:

 

Что приготовить на Рождество: необычные и простые рецепты

Заканчивается строгий пост, и многие хозяйки уже составляют меню на Рождественский стол. По традиции на таком столе должны быть блюда из мяса и рыбы, а также сладкие десерты. Когда речь заходит о том, что приготовить на Рождество, то одни начинают искать традиционные рецепты, другие — какие-нибудь новые. Но если умело комбинировать традиции и современную кулинарию, то получатся удивительно вкусные и разнообразные блюда. Предлагаем вам приготовить кутью с сухофруктами, карпа с беконом и трюфели из черной фасоли. 

Кутья с сухофруктами

Самое главное блюдо, которое готовят на православное Рождество — это кутья. С нее принято начинать праздничное застолье, эта каша имеет ритуальное значение. Кутью надо ставит на стол и в Сочельник (вечером 6 января) и 7 января на праздничную рождественскую трапезу. Считается, что чем богаче получится каша, тем больше успеха и удачи ждет жителей дома в наступившем году. Из ингредиентов для приготовления вкусной кутьи понадобится стакан пшеничной крупы, полстакана мака, стакан очищенных грецких орехов, полстакана изюма, четверть стакана кураги и мед по вкусу. Крупу промыть и залить холодной водой на несколько часов. Затем воду слить и варить крупу до готовности в двух стаканах воды. Варить полтора часа на маленьком огне, затем остудить.

Мак залить на несколько часов крутым кипятком, затем слить воду и растереть. Несколько раз пропустить мак через мясорубку. Изюм и курагу ненадолго залить кипятком, затем курагу нарезать небольшими кусочками. Орехи измельчить, а мед растопить на водяной бане. Крупу переложить в праздничную посуду, добавить орехи и сухофрукты, заправить медом.

Карп с беконом

Что приготовить на Рождество, чтобы это было традиционное блюдо в сочетание с современностью? Конечно, рыбу или птицу, запеченную целиком. У наших предков такое блюдо символизировало единство семьи в наступившем году, в некоторых регионах даже было принято кушать его с общей тарелки. Чтобы приготовить рождественское блюдо, которое объединяет, необходимо взять два средних карпа, 6 ломтиков нарезанного бекона, два зубчика чеснока, пучок петрушки, две столовых ложки сливочного масла, четыре столовых ложки сока лимона, специи на свой вкус и выбор. Рыбу необходимо почистить и помыть. Чеснок пропустить через пресс, а из лимона выдавить сок. Смешать сок и оливковое масло и этой смесью натереть рыбу со всех сторон, затем натереть рыбу чесноком, посыпать специями.

Петрушку мелко порубить. Подготовленную рыбу обернуть нарезкой из бекона, выложить на противень с растительным маслом. Выпекать 30 минут в духовом шкафу. Подавать карпов можно с овощами или рисом, перед подачей украсить блюдо укропом.

Трюфели из черной фасоли

На рождественском столе обязательно должны быть сладости. Многие традиционно готовят выпечку, но мы предлагаем интересный рецепт вкусных домашних конфет. Для приготовления трюфелей понадобится стакан вареной черной фасоли (можно использовать консервированную фасоль), две столовых ложки растительного масла и кленового (или любого другого) сиропа, три столовых ложки какао, чайная ложка чистого экстракта ванили стакан крошки полусладкого шоколада, сахара по вкусу. Фасоль необходимо смешать с кокосовым маслом, какое, клиновым сиропом и ванилью, добавить щепотку соли. Смешивать в блендере до получения густой гладкой массы.

Попробуйте массу, если хочется более сладкие конфеты, можно добавить сахар. Теперь брать массу чайной ложкой и руками формировать шарики. Затем положить шарики на противень и отправить в холодильник на час и в морозилку на 30 минут. Шоколад растопить на паровой бане и готовые охлажденные шарики обвалять в шоколаде (использовать зубочистку). Подождать, пока первый слой шоколада застынет, затем, обмакнуть в растопленный шоколад еще раз.

Иллюстрации из открытого доступа (novotroisk.bezformata.com, craftlog.com, edalnya.com, kitchen.727go.com)

Десять очень легких блюд, которые приготовит даже неопытный мужчина • INMYROOM FOOD

Кто сказал, что вкусную еду необходимо готовить как минимум пару часов? А что же тогда делать мужчинам, которые никогда не приближались к сковородкам и кастрюлям слишком близко? 

Спешим развеять этот миф — все совсем не так. Существует очень много вкусных, но простых и весьма оригинальных блюд. Приготовить их смогут даже ничего не понимающие в кулинарии мужчины и неопытные хозяйки. Никто не останется голодным!

В новом обзоре мы собрали для вас 10 классных блюд, приготовить которые смогут даже начинающие кулинары-любители. 

1. Курица с грибами в йогуртово-горчичном соусе 

На ужин можно приготовить очень вкусную курицу с грибами в йогуртово-горчичном соусе. В составе этого блюда присутствуют самые изысканные ингредиенты — это куриное филе и грибы. Подавайте курицу к столу с рисом или спагетти. Готовится это блюдо не больше 30 минут. 

2. Спагетти с каперсами

Паста — это идеально блюдо по многим параметрам. Существуют как крайне сложные, так и весьма простые рецепты. Спагетти с каперсами относится ко второй категории. Это блюдо сможет приготовить даже самый неопытный в кулинарных делах мужчина. Не забудьте про бокал вина. 

3. Скумбрия в духовке

Это блюдо выглядит очень аппетитно. На первый взгляд может показаться, что приготовить его крайне сложно. Однако это не так. Все, что нужно сделать, — это подготовить овощи, выложить рыбу в форму для выпекания и отправить в духовку. Кстати, скумбрия — очень полезная рыба. Это важный источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Делимся рецептом. 

4. Рулетики из омлета с грибами и шпинатом

Этот завтрак сможет приготовить абсолютно любой человек вне зависимости от уровня кулинарной подготовки. Рулетики из омлета с грибами и шпинатом порадуют даже самого привередливого гурмана, а готовятся крайне просто и быстро. Это блюдо очень питательное, и чувство сытости останется надолго. 

5. Пирог с моцареллой и семгой

Пироги в понимании большинства людей относятся к категории сложных блюд. Считается, что приготовить вкусный пирог сможет лишь самая опытная и ловкая хозяйка. Развенчиваем этот стереотип. Побалуйте себя пирогом с моцареллой и семгой. 

6. Ростбиф с чесноком и розмарином

Ни один мужчина не сможет выжить без вкусного и ароматного куска мяса. Однако далеко не все умеют готовить его правильно. Спешим убедить вас, что приготовление вкусной говядины — это не так уж и сложно. Делимся простым и очень классным рецептом блюда, от которого вы останетесь в восторге. 

7. Шампиньоны, тушенные в белом вине

Побалуйте свою вторую половинку изысканным ужином, выбрав блюдо, которое станет идеальным сопровождением романтического вечера. Шампиньоны, тушенные в белом вине, приятно удивят вашу возлюбленную и заставят восхищаться вашими скрытыми кулинарными талантами. 

8. Вермишелевый суп с цукини

Всегда считали, что приготовление супа отнимает все жизненные силы? А вот и нет. Вкусный суп, который обязательно должен быть в рационе, можно приготовить быстро, и это не так уж сложно. Делимся рецептом вермишелевого супа с цукини. 

9. Котлеты из свиного и говяжьего фарша

Это одно из самых популярных блюд среди мужчин. Но необязательно ждать свою любимую хозяйку, чтобы увидеть котлетки на своей тарелке. Несмотря на то что это не такое уж и простое в приготовлении блюдо, вы довольно быстро научитесь его готовить. Нужно лишь четко следовать рецепту. 

10. Обжаренный сладкий хлеб

Захотелось чего-нибудь сладенького? Приготовьте обжаренный сладкий хлеб. Это блюдо очень простое и дарит потрясающие эмоции, которые помогут начать день позитивно и сытно. Обжаренный сладкий хлеб идеально сочетается как с чаем, так и с кофе. 

Что приготовить простое но вкусное. Самые простые рецепты вкусных и легких в приготовлении блюд. Шампиньоны во фритюре

Чтобы каждый день готовить что-то вкусное и интересное для себя и своей семьи, нужно иметь много времени. Но не только время в данном процессе является определяющим фактором. Также важно найти простые рецепты на каждый день из простых продуктов, которые можно использовать в своей кулинарной практике.

Конечно, наш кулинарный портал посвящен целиком и полностью тому, чтобы каждый хозяйка могла найти подходящий для нее рецепт на каждый день, на скорую руку или на шикарный праздничный стол. Но рецепты вторых блюд на каждый день с фото было решено собрать также отдельным разделом, чтобы в итоге не приходилось много времени тратить на сайте в поисках того рецепта на ужин, который можно приготовить сегодня.

Особенность того, что такие блюда собраны в одном разделе, заключается в следующем. Нужно будет просто открыть закладку этой страницы и по очереди выбирать рецепты, которые у вас будет точно получаться готовить каждый день. На эти рецепты будет хватать и времени, и желания и финансовых возможностей семьи со средним достатком.

Выбирая блюда на каждый день, быстро и вкусно можно готовить самые разные рецепты, об этом точно нужно знать. Не важно, это предстоит готовка только овощей, рыбы или любого вида мяса. Когда под рукой имеется простой и понятный рецепт, то все быстро становится на свои места. Поверьте, что вариантов приготовления блюд так много, что вы сможете каждый день баловать свою семью. При этом, будет оставаться время и на работу, и на саму себя, и на отдых.

Конкретнее о том, какие это могут быть простые блюда на каждый день из простых продуктов, можно рассмотреть в данном материале. Рецепты тут встречаются самые разные. В учет берется и то, что для каждой семьи понятие простых продуктов будет своим. Для кого-то простые продукты – это картошка и капуста, свекла. Для кого-то простым продуктом считается свинина или курица. Не важно, какого именно подхода к еде и приготовлению блюд придерживаются в вашей семье, у нас на сайте вы обязательно найдете подходящие конкретно для вас рецепты и варианты приготовления самых простых и доступных в каждом магазине продуктов.

Простые рецепты на каждый день из простых продуктов включают в себя, прежде всего, вторые блюда. Особенное внимание уделяется пирогам и пирожкам, разным видам запеканок. Хотя, тут могут встречаться также и овощные блюда, разные варианты приготовления рыбы и, конечно, бесчисленные рецепты, касательно мяса.

12.01.2020

Томленая свинина в духовке на медленном огне
Ингредиенты: свинина, лук, хмели-сунели, паприка, соль, перец черный, чеснок. бульон мясной, масло растительное

Если вы любите нежное мясо, то вам понравится этот рецепт. В нем свинина готовится при довольно низкой температуре в духовке, но при этом получается невероятно вкусной.

Ингредиенты:
— 400 г свинины;
— 1 луковица;
— 1 ч.л. хмели-сунели;
— 1 ч.л. сушеной паприки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 3-4 дольки чеснока;
— 350-400 мл бульона;
— 3 ст.л. растительного масла.

06.01.2020

Кефир с черносливом, овсянкой и льняным маслом – для похудения
Ингредиенты: кефир, чернослив, овсянка, льняное масло. какао, орех, семя льна

Кефир с черносливом — это очень полезно. А если добавить к ним еще и овсянку, и льняное масло, как нашем рецепте — тем более. Для вкуса можно положить еще какао и орешки. получится очень неплохо!

Ингредиенты:


— 250 мл кефира;
— 4-5 шт.;
— 2 ст.л. овсянки;
— 1 ч.л. льняного масла;
— 1 ч.л. какао;
— 1 ч.л. фисташковых крошек;
— 0,5 ч.л. семян льна.

31.12.2019

Пирог «Улитка» из лаваша с фаршем в духовке
Ингредиенты: лаваш, фарш, лук, яйцо, сыр, сметана, соль, перец, чеснок, масло растительное

Пирог можно приготовить не только из теста: взяв за основу тонкий лаваш, а в качестве начинки — мясной фарш с жареным луком, вы получите отличную выпечку.

Ингредиенты:
— 2 армянских лаваша;
— 400 г фарша;
— 2 луковицы;
— 2 яйца;
— 80 г твердого сыра;
— 4 ст.л. сметаны;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— сухой чеснок по вкусу;

30.12.2019

Крестьянский фасолевый суп, вкусный и сытный, к Рождественскому посту
Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, фасоль консервированная, брокколи, цветная капуста, кукуруза сладкая, вода, соль, перец

Вкусный и сытный фасолевый суп по этому рецепту подойдет для постного меню: в нем нет мяса, зато много овощей. Такое первое блюдо наверняка понравится всем вашим домашним.

Ингредиенты:
— 2 картофелины;
— 1 морковка;
— 1 луковица;
— 150 г консервированной фасоли;
— 100 г брокколи;
— 100 г цветной капусты;
— 70 г сладкой кукурузы;
— 1,5 л воды;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

27.12.2019

Запеченный картофель Айдахо в духовке
Ингредиенты:
картофель, масло, специя, чеснок, соль, перец

Рецепт картофеля Айдахо пригодится вам, если вы захотите удивить гостей новым вариантом приготовления вкусного гарнира. наш мастер-класс расскажет вам подробно, что нужно делать.

Ингредиенты:
— 300 г картофеля;
— 4 ст.л. растительного масла;
— специи для картофеля;
— 4 дольки чеснока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

27.12.2019

Сырный пирог из слоеного теста
Ингредиенты: слоеное тесто, сыр, прованская трава, масло растительное, яйцо

Слоеное тесто хорошо тем, что из него можно просто и быстро приготовить много вкусных блюд, например, сырный пирог. Рецепт у него легкий, времени он требует мало, а получается красивым и интересным.

Ингредиенты:
— 400 г слоеного теста;
— 15-170 г сыра твердых сортов;
— 1—120 г мягкого сыра;
— 1-2 ст.л. тертого пармезана;
— прованские травы по вкусу;
— растительное масло для смазки формы;
— куриное яйцо для смазки теста.

25.12.2019

Постные хрустящие картофельные хашбраун как в Макдональдсе
Ингредиенты: картофель, соль, перец, сухой чеснок, специя, манка, мука, масло растительное

Постные рецепты могут быть очень эффектными и вкусными. Например, можно приготовить хашбраун из картофеля. Такое блюдо понравится всем без исключения.

Ингредиенты:
— 2 картофелины;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— сухой чеснок;
— специи по вкусу;
— 1 ст.л. манки;
— 1 ст.л. муки;
— 0,5 стакана растительного масла.

13.12.2019

Цыганские котлеты с помидорами
Ингредиенты: фарш, помидор, лук, чеснок, яйцо, мука, соль, перец, масло растительное

Если вам наскучил традиционный рецепт котлет, то воспользуйтесь этим вариантом и приготовьте их по-цыгански — с помидорами. Вам обязательно понравится, мы уверены!

Ингредиенты:
— 300 г фарша;
— 100 г помидоров;
— 1 луковица;
— 0,5 сухого чеснока;
— 1 яйцо;
— 1 ст.л. муки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2 ст.л. растительного масла.

12.12.2019

Куриные отбивные с грибами под сыром в духовке
Ингредиенты: филе курицы, соевый соус, чеснок, специя, яйцо, мука, шампиньон, сыр, сметана

Куриные отбивные, запеченные в духовке с сыром и грибами, получаются нежными и сочными. Все дело в том, что предварительно они обжариваются в кляре на сковороде. Подробнее об этом вам расскажет наш рецепт.
Ингредиенты:
— 200 г куриного филе;
— 50 мл соевого соуса;
— 2 дольки чеснока;
— специи для курицы, соль, перец -по вкусу;
— 1 яйцо;
— 2 ст.л. муки;
— 100 г шампиньонов;
— 70 г твердого сыра;
— 2 ст.л. сметаны.

10.12.2019

Куриная колбаса в домашних условиях с желатином в бутылке
Ингредиенты: куриное филе, морковь, лук, соль, перец, чеснок, желатин

Домашнюю куриную колбасу будут с удовольствием есть и взрослые, и дети — она вкусная и сытная. А готовить ее совсем несложно, особенно, если вы будете руководствоваться нашим рецептом.

Ингредиенты:
— 1 куриная грудка;
— 1-2 моркови;
— 1 луковица;
— 2-3 дольки чеснока;
— 2 ч.л. желатина;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

08.12.2019

Китайская лапша с курицей и овощами
Ингредиенты: помидор, бедро куриное, соус терияки, лапша, уксус яблочный, масло оливковое, лук, морковь, перец горький, чеснок, помидор, болгарский перец, лук порей, курума, мускатный орех, зира, кунжут

Китайская лапша отлично сочетается с овощами, курицей, соусом терияки и специями. Это и есть залог успеха рецепта, с которым мы вас хотим познакомить. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Ингредиенты:
— 1 помидор;
— 1 бедро куриное;
— 2 ст.л. соуса терияки;
— 150 г лапши;
— 1 ч.л. яблочного уксуса;
— 3 ст.л. оливковго масла;
— 1 луко порей;
— 1 морковь;
— 0,5 горького перца;
— 2 дольки чеснока;
— 1 помидор;
— 150 г сладкого перца;
— 20 г лука порея;
— 0,5 ч.л. куркумы;
— 0.5 ч.л. мускатного ореха;
— 0,5 ч.л. зиры;
— 1 ч.л. кунжута.

04.12.2019

Рулетики из сыра с корейской морковкой
Ингредиенты: сыр твердый, морковь корейская, майонез

Сыр и корейская морковка — отличное сочетание, и это доказывает рецепт закуски, состоящей из этих ингредиентов. Как готовится это блюдо, вам расскажет наш подробный мастер-класс.

Ингредиенты:
— 180 г твердого сыра;
— 100 г корейской моркови;
— 2 ст.л. майонеза.

30.11.2019

Вкусная яичница с креветками и помидорами
Ингредиенты: креветка, яйцо, помидор, чеснок, соль, перец, масло растительное

Яичницу можно готовить с разными ингредиентами. В этот раз мы предлагаем вам сделать ее с креветками — это отличный вариант для любителей морепродуктов.

Ингредиенты:
— 6 шт королевских креветок;
— 3 яйца;
— 2 помидора;
— 2 щепотки сухого чеснока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 1 ст.л. растительного масла.

25.11.2019

Паштет из куриной грудки с морковью и луком
Ингредиенты: филе куриное, лук, морковка, масло сливочное, масло растительное, соль, перец

Паштет из куриной грудки готовится с добавлением жареного лука и вареной морковки, а также сливочного масла и специй. Получается очень вкусно и питательно, идеальный вариант для бутербродов!

Ингредиенты:
— 300 г куриного филе;
— 1 луковица;
— 1 морковка;
— 50 г сливочного масла;
— 2 ст.л. растительного масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

21.11.2019

Французский сырный суп с плавленным сыром и грибами
Ингредиенты: шампиньон, картофель, морковь, корень петрушки, сыр плавленый, сливки, сливки, оливковое масло, лук, паприка, мускатный орех, чабрец, базилик, шалфей, соль, перец

Кто сказал, что первое блюдо — это просто и скучно? Просто — может быть, а вот скучно — нет, особенно, если это сырный суп с шампиньонами на французский манер. Попробуйте — и сами в этом убедитесь!

Ингредиенты:
— 200 г шампиньонов;
— 1 картофелина;
— 0,5 морковки;
— 1 корень петрушки;
— 300 г плавленого сыра;
— 2-3 ст.л. сливок;
— 1,5 ст.л. оливкового масла;
— 1 луковица;
— 0.5 ч.л. паприки;
— 1 ч.л. мускатного ореха;
— 0.3 ч.л. чабреца;
— 1 щепотка базилика;
— 1 щепотка шалфея;
— соль;
— перец.

Как часто так бывает: на пороге появляются дорогие, но слегка внезапные гости, которые забежали «на чаёк», но понятно, что одним чаем тут не отделаешься… Что приготовить быстро и вкусно, чтобы угостить визитёров, а заодно порадовать домочадцев? Полуфабрикаты в качестве угощения не рассматриваем, хотя даже из обычных замороженных пельменей можно приготовить восхитительное угощение, затратив при этом минимум усилий и продуктов.

Для того чтобы приготовить вкусное и быстрое блюдо, используйте продукты, не требующие длительной обработки. За основу салата, супа или второго блюда можно взять овощи, рыбу, куриное мясо, а также использовать готовые продукты (варёные яйца, обжаренную или отварную куриную грудку, сосиски или колбасу, отварной картофель, оставшуюся с ужина гречневую или рисовую кашу и так далее).

сайт «Кулинарный Эдем» составил подборку рецептов что приготовить быстро и вкусно.

Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты:
300 г пекинской капусты,
1 куриное филе,
1 огурец,
4 варёных яйца,
1 пучок зелёного лука,
соль, перец, майонез — по вкусу.

Приготовление:
Отварите куриное филе (в воду для аромата можно добавить морковь, луковицу и лавровый лист) Нашинкуйте пекинскую капусту. Измельчите зелёный лук, огурец нарежьте соломкой, яйца мелко порубите, куриное филе нарежьте кубиками. Все ингредиенты выложите в салатник, посолите, поперчите по вкусу, заправьте майонезом.

Салат с крабовыми палочками и грецкими орехами

Ингредиенты:
300 г крабовых палочек,
3 варёных яйца,
1 банка консервированной кукурузы,
1.5 стак. молотых грецких орехов,
майонез и сметана.

Приготовление:
Нарежьте крабовые палочки мелкими кубиками, яйца и сыр натрите на крупной тёрке. Всё хорошо перемешайте и заправьте майонезом со сметаной по вкусу. Дайте готовому салату немного постоять.

Сырная закуска

Ингредиенты:
200 г муки,
200 мл молока,
150 г сыра,
100 г колбасы,
1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:
Сыр натрите на мелкой тёрке, колбасу мелко нарежьте или тоже натрите на тёрке. Добавьте молоко и муку. Хорошо перемешайте и с помощью ложки выложите закуску порциями на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте при температуре 220ºС примерно 20 минут.

Салат из огурцов и сыра

Ингредиенты:
3 огурца,
1 варёное яйцо,
100 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
2 ст.л. майонеза,
соль, перец, зелень — по вкусу.

Приготовление:
Огурцы нарежьте дольками, яйца кубиками, зелень мелко порубите, сыр натрите на тёрке (немного оставьте для украшения салата). Смешайте все ингредиенты, добавьте пропущенный через пресс чеснок, майонез, соль, перец. При подаче к столу украсьте тёртым сыром и зеленью.

Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты:
5 средних варёных картофелин,
2 яйца,
100 г панировочных сухарей,
100 г твёрдого сыра,
соль, чёрный молотый перец.

Приготовление:
Натрите отварной картофель на мелкой терке. Посолите, поперчите, можете добавить специй. Сыр нарежьте брусочками. Яйца взбейте с помощью вилки. Влажными руками сформируйте картофельные палочки, в середину положите сыр, обмакните в яйцо, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

Гречаники с грибами

Ингредиенты:
100 г гречневой крупы,
250 мл воды,
200 г свежих шампиньонов,
1 луковица,
½ стак. муки,
1 пучок зелени,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Сварите гречку. Когда каша сварится, посолите её, перемешайте, укутайте полотенцем и дайте 10 минут постоять для вязкости. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Почистите, нарежьте пластинками грибы и отправьте их на сковороду к луку. Жарьте 5-7 минут, посолите, поперчите и выложите содержимое сковороды на тарелку, чтобы остыло. Нарежьте зелень и вместе с грибами измельчите в блендере. Смешайте гречку с грибами и вымесите до однородной массы. Сформируйте котлеты, обваляйте в муке и обжарьте их на сковороде, на сильном огне, по 3 минуты с каждой стороны, чтобы получилась румяная корочка.

Блинчики из лаваша

Ингредиенты:
1 упаковка лаваша,
400-500 г шампиньонов,
2 яйца,
100 г сыра,
майонез, соль, специи — по вкусу.

Приготовление:
Обжарьте грибы с луком до готовности, добавьте специй. Лаваш разделите на квадратики, выложите на них начинку и посыпьте тёртым сыром. Заверните блинчики, обмакните их во взбитые яйца и обжарьте в разогретом масле с обеих сторон.

Булочки «Чудесный завтрак»

Ингредиенты:
5-6 ржаных булочек,
150 г ветчины,
5-6 яиц,
50 г сыра,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Ветчину нарежьте мелкими кубиками. У булочек срежьте верхушки и аккуратно извлеките мякиш. В каждую булочку положите немного ветчины, разбейте по 1 яйцу и посыпьте тёртым сыром. Накройте булочки верхушками, заверните каждую в фольгу и запекайте в разогретой до 180ºС духовке 15-20 минут.

Сырные лепёшки с зелёным луком

Ингредиенты:
Для теста:
1,5 стак. муки,
100 мл кефира,
½ ч.л. соды,
50 г тёртого сыра,
1 желток,
1 ст.л. растительного масла,
щепотка сахара,
щепотка соли.
Для начинки:
зелёный лук — количество по вкусу и желанию,
1 сырой яичный белок,
1 ст.л. майонеза.

Приготовление:
Соду погасите кефиром, замесите тесто и разделите его на шарики. Каждый из них раскатайте в лепёшку, положите в центр начинку, приготовленную следующим образом: в мелко нарезанный зелёный лук добавьте сырой белок, майонез и перемешайте. Защипните края лепешек, с помощью скалки аккуратно раскатайте и обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом.

Творожные булочки к завтраку за 15 минут

Ингредиенты:
250 г пастообразного творога,
250 г муки,
2 яйца,
3 ст.л. сахара,
1 щепотка соли,
10 г ванильного сахара,
15 г разрыхлителя,
1-2 ст.л. молока для смазки.

Приготовление:
Размешайте с помощью венчика творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль до однородной массы. Просейте муку с разрыхлителем и замесите мягкое, липучее тесто.
Противень застелите пекарской бумагой и смажьте растительным маслом. Влажными руками сформируйте булочки, выложите их на противень и испеките при температуре 190ºС в течение 10-12 минут. Затем достаньте булочки, при помощи кисточки смажьте молоком, при желании посыпьте сверху немного сахаром и отправьте в духовку ещё на 3-5 минут до зарумянивания.

Ленивые вареники

Ингредиенты:
450 г творога,
1 стак. муки,
1 яйцо,
2 ст.л. сахара,
1 пакетик ванилина,
соль.

Приготовление:
Все ингредиенты хорошо разотрите, добавьте муку и замесите тесто. Из полученного теста раскатайте, подсыпая муку, колбаски, чуть толще, чем на пельмени. Колбаски нарежьте кусочками и варите 1 минуту в подсоленной воде.

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны,
4 ст.л. майонеза,
2 яйца,
9 ст.л. муки (без горки),
томатный соус,
сыр для посыпки,
начинка — любая, по вкусу.

Приготовление:
Замесите жидкое тесто, вылейте его на сковороду, смазанную растительным маслом, сверху положите любую начинку: колбасу, помидоры, ветчину, грибы — словом, всё по вкусу и по желанию. Залейте томатным соусом и щедро посыпьте натёртым на тёрке сыром. Поставьте сковороду с пиццей на плиту, на небольшой огонь, и накройте крышкой. Как только сыр расплавится, пицца готова.

Запечённые котлеты «Сметанные» под сырной корочкой

Ингредиенты:
450 г смешанного фарша,
1 яйцо,
1 луковица,
½ моркови,
100 г сметаны,
1 зубчик чеснока,
сливочное масло, сыр, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Лук, морковь, чеснок очистите, мелко порежьте, соедините с фаршем, добавьте яйцо, сметану, посолите, поперчите, хорошо взбейте блендером до пышной массы и сформируйте котлетки круглой формы. Уложите их в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, накройте фольгой и поставьте в разогретую до 200ºС духовку на 30 минут. После чего достаньте, снимите фольгу, посыпьте натёртым на тёрке сыром и снова поставьте в духовку ещё на 15-20 минут до зарумянивания.

Курочка в «конвертике»

Ингредиенты:
1 упаковка слоёного теста,
300-400 г куриного филе,
1 морковь,
2-3 луковицы,
1 ст.л. яблочного уксуса,
специи для курицы,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Сделать начинку можно за час до приготовления блюда или с вечера и оставить в холодильнике. Нарежьте филе курицы кубиками, морковь натрите на тёрке, измельчите лук и смешайте со специями, солью, перцем и яблочным уксусом. Раскатайте слоёное тесто (пластинку следует раскатывать в одном направлении) до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрежьте на 8 квадратиков (с двух пластинок теста получится 16 квадратиков). Выложите на тесто начинку, защипните края, чтобы получились конвертики. Готовые конвертики выложите на противень и выпекайте в духовке при температуре 180ºС минут 25-30.

Куриные котлетки с плавлеными сырками

Ингредиенты:
300 г куриного филе,
1 сырок «Дружба»,
1 яйцо,
2 зубчика чеснока,
2 ст.л. майонеза,
1 ст.л. муки,
специи — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте филе небольшими кусочками, плавленый сыр натрите на тёрке. Добавьте яйцо, муку, специи, измельчённый чеснок и перемешайте. Сформируйте котлетки и обжарьте их на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон.

Пельмени в соусе

Ингредиенты:
замороженные пельмени,
½ луковицы,
1-2 зубчика чеснока,
½ красного острого перца,
1 помидор,
растительное масло, соль.

Приготовление:
Бросьте пельмени в кипящую воду и отварите до полуготовности. Пока пельмени варятся, измельчите лук, чеснок и острый перец и обжарьте на растительном масле. У помидора надрежьте кожицу, ошпарьте кипятком и снимите её. Нарежьте помидор кусочками и добавьте в сковороду, потушите, добавьте пельмени, посолите по вкусу и потомите под крышкой 5-7 минут.

Рыба, запечённая с зелёным горошком в омлете

Ингредиенты:
700-800 г тилапии,
2 луковицы,
1 банка зелёного горошка,
100 г сыра,
приправа для рыбы — по вкусу.
Для омлета:
4-5 яиц,
200 г молока,
1-2 ст.л. крахмала или муки,
соль, перец, свежая зелень — по вкусу.

Приготовление:
В форму для запекания выложите слоями: слегка обжаренный лук (вместе с маслом, на котором он жарился), кусочки рыбного филе, посыпанные специями для рыбы, зелёный горошек. Все указанные для омлета ингредиенты тщательно перемешайте, слегка взбейте и этой смесью залейте содержимое формы. Посыпьте натёртым сыром и запекайте в духовке при температуре 180ºС 30-40 минут до золотистой корочки. Готовое блюдо посыпьте зеленью.

Рагу рыбное «Аппетитное»

Ингредиенты:
400 г рыбы,
2 ст.л. сливочного масла или маргарина,
750 г варёного картофеля,
1 луковица,
2 ст.л. горчицы,
петрушка, соль — по вкусу.

Приготовление:
Из рыбы удалите кости и нарежьте филе небольшими кусочками. На масле или маргарине обжарьте нарезанный кружочками картофель, добавьте к нему нарезанный кубиками лук, затем рыбу, посолите, добавьте горчицу и жарьте до образования корочки. Перед подачей к столу посыпьте готовое блюдо измельчённой зеленью петрушки.

Рыбка в картошечке

Ингредиенты:
500 г филе любой рыбы,
4 сырые картофелины,
1 яйцо,
соль, перец,
растительное масло,
свежая зелень.

Приготовление:
Рыбное филе разрежьте на порционные куски, посолите, поперчите и дайте немного постоять. Очищенный и вымытый картофель натрите на крупной тёрке. Взбейте яйцо. Кусок рыбы обмакните в яйцо, обваляйте в тёртой картошке и, прижимая картошку пальцами, выложите на хорошо разогретую с маслом сковородку. Когда все кусочки выложены, немного посолите каждый, убавьте огонь и жарьте до образования румяной корочки. Переверните, опять немного посолите и жарьте до румяной корочки со второй стороны.

Быстрая солянка

Ингредиенты:
½ кочана капусты,
1 луковица,
3 солёных огурца,
150 г варёных или маринованных грибов,
100 г сыра,
1 ст.л. панировочных сухарей,
1 ст.л. растительного масла,
соль, специи — по вкусу.

Приготовление:
Тонко нашинкуйте капусту, добавьте мелко нарезанный лук, соль, специи и тушите на сковороде с добавлением воды 5 минут. Затем в смазанную маслом форму выложите половину капусты, сверху нарезанный кубиками огурец, грибы и оставшуюся половину капусты. Посыпьте тёртым сыром, смешанным с паприкой, и запекайте в духовке при температуре 180ºС 10 минут.

Ленивые «беляши»

Ингредиенты:
3-5 листов тонкого лаваша,
400 г мясного фарша.
1 яйцо,
1 пучок зелёного лука,
растительное масло, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Фарш посолите, поперчите и обжарьте до готовности. Добавьте в него измельчённый зелёный лук и выложите равномерным слоем на лист лаваша. Сверните в рулет, нарежьте кусочками толщиной 3-4 см. Каждый кусочек окуните во взбитое яйцо и обжарьте на растительном масле до румяности.

Мини-ватрушки

Ингредиенты:
500 г сушек,
500 мл молока,
1 пачка творога,
1 яйцо,
2-4 ст.л. сахара.

Приготовление:
Опустите сушки в молоко на 5-10 минут, чтобы они слегка размякли, затем выложите на застеленный пергаментной бумагой противень. Творог разомните с сахаром и яйцом и тщательно перемешайте. Выложите творожную начинку в серединки сушек и запекайте в разогретой до 160ºС 10-15 минут.

Когда вы задумались, что приготовить быстро и вкусно, заходите на странички нашего сайта, здесь ещё много интересного!

Лариса Шуфтайкина

Знакомы всем с детства. Минимум продуктов, максимум питательности. Отличное решение, когда хочется чего-нибудь вкусного, а в холодильнике пусто.

Ингредиенты

  • 4 средние картофелины;
  • 2 небольшие луковицы;
  • 1 яйцо;
  • 3–4 столовые ложки муки;
  • соль и перец — по вкусу;
  • сметана — для подачи.

Приготовление

Картофель очистите и потрите на крупной тёрке. Так же можно поступить с луком, а можно просто мелко порубить его. К картошке и луку добавьте яйцо и муку. Можно положить ещё измельчённую зелень или обжаренные грибы либо поиграть со специями. Посолите, поперчите и тщательно всё перемешайте.

Выкладывайте получившееся тесто на хорошо разогретую и политую растительным маслом сковороду. Удобнее всего это делать столовой ложкой, немного прижимая ей каждый блинчик сверху. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте со сметаной. Драники вкусны как в горячем, так и холодном виде.

George Wesley & Bonita Dannells/Flickr.com

Если вчера на ужин у вас был печёный или отварной картофель, то этот рецепт поможет вам .

Ингредиенты

  • 2 сосиски;
  • растительное масло — для жарки;
  • 1 небольшая луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 сладкий перец;
  • 1 чайная ложка розмарина, орегано или другой приправы на ваш вкус;
  • 4 отварные или печёные картофелины;
  • ¼ стакана сметаны или йогурта без добавок;
  • 100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Порежьте кубиками сосиски и обжарьте их на растительном масле. После образования золотистой корочки выложите их на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. На той же сковороде обжарьте измельчённый лук. Когда он станет прозрачным, добавьте к нему пропущенный через пресс чеснок, порезанный кубиками перец и приправы.

Картофель разрежьте пополам, ложкой выньте сердцевину, оставив стенки толщиной около 5–7 мм. Внутрь каждой половинки положите чуть-чуть сметаны или йогурта и начинку из сосисок и овощей. Сверху потрите сыр.

Блюдо можно подавать на стол уже в таком виде, а можно на пару минут поместить в духовку или микроволновку, чтобы сыр расплавился.


Guilhem Vellut/Flickr.com

Сезонное блюдо: дешевле всего обходится после сбора урожая. Вариаций этого блюда может быть сколько угодно — всё зависит от вашей кулинарной фантазии. Вот одна из них.

Ингредиенты

  • 1 средний кабачок;
  • 1 средний баклажан;
  • 2 маленьких острых перца;
  • 2 средних сладких перца;
  • 2 небольшие луковицы;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 стакан фасоли;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 3 столовые ложки томатного соуса;
  • растительное масло — для жарки;
  • соль, чёрный молотый перец, орегано — по вкусу.

Приготовление

Подготовьте овощи, очистив и нарезав их кубиками. Не забудьте избавиться от горечи в баклажанах и удалить семена у перцев. Фасоль в слегка подсоленной воде .

Сложите овощи (кроме острого перца и фасоли) в хорошо разогретую и смазанную растительным маслом сковороду или кастрюлю с толстым дном. Тушите всё на медленном огне.

Когда овощи станут мягкими и дадут жидкость, добавьте томатный соус, соль, перец, орегано и другие специи на свой вкус. Вместо томатного соуса можно использовать мелко нарезанные томаты в собственном соку. Сейчас же выход и главного гвоздя блюда — перца чили. Чем больше вы его положите, тем острее будет рагу.

Закройте крышкой и тушите 20 минут. Подавайте со сметаной и хлебом.


jeffreyw/Flickr.com

Буррито — это мексиканская лепёшка, в которую завёрнута разнообразная начинка. Так как в нашей подборке блюда экономварианта, вместо тортильи можно использовать армянский лаваш.

Ингредиенты

  • ½ стакана фасоли;
  • соль — по вкусу;
  • листья салата;
  • 1 крупный помидор;
  • 1 тонкий лаваш;
  • 2 столовые ложки острого соуса;
  • 100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Фасоль (лучше — белую) отварите в подсоленной воде. Помойте и измельчите салат и помидор. Зимний вариант — томаты в собственном соку и пекинская капуста.

Немного подогрейте лаваш и смажьте его острым соусом. Выложите овощи и посыпьте тёртым сыром. Сверните лаваш трубочкой или конвертом.

Подавать можно со сметаной или другим соусом на ваш вкус.

5. Вегетарианские бургеры


jacqueline/Flickr.com

Кто сказал, что котлета для бургера должна быть из мяса? В бюджетном исполнении её можно сделать из овощей.

Ингредиенты

  • ½ стакана фасоли;
  • 50 г грецких орехов;
  • 1 пучок кинзы или другой зелени;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 луковица;
  • 1 яйцо;
  • ½ стакана муки;
  • соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 2 булочки для бургеров;
  • растительное масло — для жарки;
  • 1 столовая ложка кетчупа;
  • 1 столовая ложка зелёной пасты карри.

Приготовление

Отваренную (как вариант — консервированную) фасоль измельчите в блендере, но не сильно. Добавьте к ней измельчённые орехи, зелень, чеснок, лук и яичный белок. Тщательно перемешайте, постепенно всыпая муку. Если получилось жидковато, добавьте ещё муки.

Посолите, поперчите, ещё раз хорошенько перемешайте и отправьте в холодильник на 10 минут. В это время на сухой сковороде подсушите булочки для бургеров. Затем влейте масло и обжарьте на нём сформованные фасолевые котлеты. Они должны быть размером с булочку, но не сильно толстыми. Жарить нужно до хрустящей корочки.

Нижнюю булочку смажьте зелёной пастой карри, положите на неё фасолевую котлету, полейте кетчупом и уложите вторую часть булочки. При желании можно добавить в бургер листья салата и ломтики помидоров.


Anne/Flickr.com

Это отличное решение, когда хочется горячего, а времени на приготовление полноценного супа нет. При этом блюдо весьма и весьма диетическое.

Ингредиенты

  • соль — по вкусу;
  • 2 крупные картофелины;
  • 1 лавровый лист;
  • 2 крупные луковицы;
  • сметана — для подачи.

Приготовление

Возьмите трёхлитровую кастрюлю и заполните её водой примерно на три четверти. Доведите до кипения. Когда вода вот-вот закипит, подсолите. В кипящую воду запустите очищенный и нарезанный кубиками картофель. Промойте и закиньте лавровый лист.

Когда картошка станет мягкой, суп готов! Разлейте его по тарелкам, добавив в каждую из них по горстке (а то и больше) измельчённого репчатого лука. Забелите суп сметаной (чем больше, тем вкуснее) и приступайте к трапезе.


stu_spivack/Flickr.com

Это и самостоятельное блюдо, и отличная . Готовится оно очень быстро, а набор продуктов настолько элементарный, что наверняка найдётся в любом доме.

Ингредиенты

  • 3 крупные луковицы;
  • 2 яйца;
  • 100 г сметаны;
  • 100 г муки;
  • соль и перец — по вкусу;
  • растительное масло для фритюра.

Приготовление

Лук очистите, порежьте кольцами и разделите их. Чтобы избавиться от лишней горечи лука, обдайте его кипятком. Удобнее всего это делать в дуршлаге, чтобы сразу же поместить колечки под холодную воду и не дать им свариться.

Приготовьте кляр. Взбейте в пену яйца, добавьте сметану, муку и соль и заболтайте всё венчиком. Если любите острое, можете добавить в кляр перец или горчицу. Кроме того, иногда добавляют тёртый сыр: так кольца получаются более хрустящими.

Посыпьте луковые кольца мукой, а затем обмакните в кляр и опустите в хорошо разогретое растительное масло. Когда появится золотистая корочка, можно вынимать. Готовые луковые кольца выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

Подавать можно с любым томатным .


Eddietherocker/Flickr.com

Дешевле всего в рыбном отделе магазина вам обойдётся минтай. При этом его можно приготовить так, что по вкусу он будет не хуже элитных сортов .

Ингредиенты

  • 500 г филе минтая;
  • 2 столовые ложки муки;
  • растительное масло — для жарки;
  • 2 небольших помидора;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Рыбное филе промойте, убедитесь, что в нём нет костей, и порежьте на небольшие кусочки. Каждый из них нужно обвалять в муке и обжарить на раскалённой и смазанной маслом сковороде. Это занимает около 7 минут.

Затем на эту же сковороду положите крупно порезанные помидоры и измельчённый зелёный лук (чем больше, тем лучше). Посолите, поперчите и выдавите к рыбе и овощам зубчик чеснока. Перемешайте и тушите ещё около 10 минут. Если видите, что на сковороде мало жидкости и содержимое начинает пригорать, добавьте немного воды.

В конце готовки можно посыпать всё тёртым сыром. Такая рыба отлично сочетается с и пастой.


Rachel Hathaway/Flickr.com

Ещё одно блюдо, знакомое всем с детства. Многие хозяйки экспериментируют с (или творожников). Другие же считают, что классический вариант идеален.

Ингредиенты

  • 500 г творога;
  • ¼ чайной ложки соли;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 1 яйцо;
  • 30 г сливочного масла;
  • сметана или варенье — для подачи.

Приготовление

В глубокой миске разотрите вилкой творог. Добавьте к нему соль, сахар и муку, разбейте яйцо. Замесите тесто. Оно должно быть мягким, но не липнущим к рукам. Если творог слишком жирный и влажный и тесто никак не склеивается, добавьте ещё немного муки.

Из получившейся сырной массы сформуйте котлеты толщиной около 2 см. Обжаривайте сырники на сливочном масле около 5 минут с каждой стороны.

Подавать сырники лучше горячими, хотя и в остывшем виде они очень вкусные. Их можно посыпать сахарной пудрой или полить вареньем. Те, кому нравится менее сладкий вариант, едят сырники со сметаной.

Этот рецепт у многих вызывает недоумение: курица, соль и всё?! Но стоит один раз попробовать — и запекать курочку в духовке каким-то становится просто лень. Тем более что в данном случае получается просто умопомрачительная хрустящая корочка!

Ингредиенты

  • цыплёнок-бройлер весом 1,5–2 кг;
  • 1 кг поваренной соли.

Приготовление

Тушку охлаждённого цыплёнка нужно промыть и обсушить бумажными полотенцами. При желании курицу можно натереть сушёными травами и лимонным соком, но это вовсе не обязательно. Если цыплёнок достаточно жирный, он и без того получится сочным и ароматным.

Застелите противень пергаментом и рассыпьте на нём соль слоем около 2 см. Положите курицу на соль спинкой вниз и отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 1,5 часа. Проверить готовность можно, проткнув курицу зубочисткой. Если выделится прозрачный сок, цыплёнка можно вынимать.

А какие блюда на скорую руку знаете вы? И есть ли среди читателей люди, которые могут приготовить буквально из ничего вкусное блюдо?

Очень вкусный шашлык в духовке — рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)). Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

Свинина, лук, уксус, сахар, сок лимонный, специи, соль, перец

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром — отличная горячая закуска на любой праздничный стол.

Куриное филе, шампиньоны, сыр, масло подсолнечное, молоко, приправа, майонез, лимон, масло растительное, соль, перец душистый, лавровый лист, куркума

Шикарный рецепт пиццы. Всего за полчаса у вас будет две пиццы. Начинка может быть любая, по вашему вкусу. Единственное условие — она должна быть готовой. Уж так быстро печется пицца!:)

Мука, молоко, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное, перец болгарский, колбаса, мясо копчёное, помидоры, сыр твёрдый, кетчуп, майонез

Вкуснейшая запеканка с мясным фаршем и грибами, переложенная листьями капусты.

Грибы свежие, масло сливочное, приправа, молоко, мука, сыр янтарь, лук, морковь, сыр копченый, сыр твёрдый, фарш, томат-паста, соус томатный, масло растительное, соль…

Лаваш — это просто чудо кулинарии. С ним можно сделать столько всего вкусного! А главное, быстро, если есть в холодильнике кусочек отварной или жареной курицы. Рекомендую ужин на скорую руку — лаваш с курицей и овощами.

Лаваш, куриные окорочка, куриное филе, капуста белокочанная, морковка корейская, морковь, майонез, кетчуп, масло сливочное, соль, перец

Давно всеми признанный, «народный» рецепт. Макароны по-флотски с годами не теряют своей популярности. Простой рецепт — макароны по-флотски готовятся из минимального количества продуктов, мясо можно использовать любое (или смешанный фарш). Плюс, это сытный и очень вкусный рецепт. Макароны по-флотски могут собрать целую армию своих поклонников.

Макароны, мясо, маргарин, лук репчатый, бульон, соль, перец, зелень

Что готовят бабушки на ужин своим внукам? Правильно, всякие разные вкусности. А что готовят на ужин своим внукам татарские бабушки, да еще если мороз за окном? Конечно же, азу по-татарски!

Говядина, баранина, картофель, лук репчатый, огурцы солёные, помидоры, помидоры консервированные в собственном соку, томат-паста, масло топлёное, бульон мясной…

К вам уже идут неожиданные гости? Ну что же, а пусть идут, мы всегда рады гостям:) Салат крабовый с сухариками «Моментальный». Ап! И уже на столе!

Крабовые палочки, сухарики, кукуруза консервированная, капуста пекинская, сыр твёрдый, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Мясо по-французски с грибами я готовлю на праздники частенько. Его плюс в том, что к нему вовсе не обязателен гарнир. Простое в приготовлении и подборе ингредиентов, но очень вкусное.

Свинина, говядина, шампиньоны, помидоры, перец сладкий, лук, сыр, чеснок, майонез, соль, перец, масло сливочное, травы

Меня всегда выручает курятина. Быстро готовится, а вкусно как, м-м-м! Представляю рецепт бефстроганова из куриной грудки, думаю вам понравится. С красивым оформлением пойдет и как горячее блюдо на Новый год 2016.

Куриное филе, лук репчатый, мука, сливки, сок томатный, горчица, соль, перец, масло растительное

Хочу показать, как я готовлю чахохбили. И этот мой рецепт является сплавом рецептов, по меньшей мере, трёх разных жителей северокавказского региона — моей матушки, матушки моего отца и одного туапсинского грузина, который готовил чахохбили настолько острый, что расплавленный свинец по сравнению с ним казался прохладной водой.

Курица, лук репчатый, томаты, перец красный, перец красный, перец сладкий, семена кориандра, зира, кинза, соль

Картошка по-французски запекается в духовке с мясом и луком. Очень простой рецепт, но картошка по-французски — это всегда очень вкусно и аппетитно. Да и выглядит вполне — чем не горячее блюда на Новый год 2016?

Картофель, масло, свинина, лук репчатый, майонез, сыр твёрдый, соль, перец

Салат моментального приготовления! Пока неожиданные гости снимут пальто и рассядутся за столом, у вас уже будет готова вкусная сытная закуска. А если гости не пришли, приготовьте шпротный салат для себя;)

Шпроты консервированные, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, сыр твёрдый, чеснок, сухарики, зелень, майонез

Приготовить картофель, запеченный с овощами, легко и просто. Все овощи сложить в рукав со специями и…отдыхать до готовности, потому что не нужно стоять над сковородой и перемешивать. Можно просто заниматься своими делами.

Картофель, морковь, помидоры, грибы, лук, чеснок, масло растительное, соль, специи

Приготовить быстро пирог с капустой можно по этому рецепту без дрожжей и, поверьте, это будет очень вкусно! Приготовление дрожжевого теста требует времени и умения, а пирог без дрожжей сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Яйца, кефир, мука, сода, соль, капуста, лук, масло растительное, соль, перец, яйца, яйца, майонез, сыр

Нашла как-то на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте… Но вкусно! Как ни назови)

Простые несложные блюда. Самые простые рецепты вкусных и легких в приготовлении блюд

На этой страничке найдете самые простые рецепты блюд, которые готовятся, так сказать, на скорую руку, очень быстро, почти на бегу. Они подойдут занятым хозяйкам, студентам, которым надо быстро перекусить перед лекциями или холостякам, на завтрак обед или ужин. Как, например, вот этот — вкусно неимоверно, а готовится очень просто и быстро!

Рецепты простые, легкие в исполнении, даже новичок с ними управится, начинающим хозяйкам также очень пригодятся самые простые рецепты, с которых я когда-то начинала, совсем молодой и юной, когда даже картошку и яичницу не умела приготовить. Приступаем?

Кто не знает, что свеколка весьма для организма полезна? А вот салатики с ней не многие умеют вкусные готовить. Итак, совмещаем, как говорится, приятно с полезным, и кормим домочадцев здоровой, вкусной пищей. Рецепты, полезные и простые,

Ярко, вкусно, просто, быстро — так можно охарактеризовать эту вкусняшку. Готовится легко, съедается быстро, и детворе, и мужу понравится, и сами съедите с удовольствием. Рекомендуем попробовать испечь этот замечательный пирог, ягоды можете любые подобрать.

Не только простые и вкусные, но и очень полезные салатики с черемшой точно вам понравятся! Куча витаминов, свежесть и легкость — что еще надо уставшему после зимы организму? Рекомендую заглянуть и посмотреть, как их приготовить — все просто!

Если вы хотите быстренько перекусить со стаканчиком чая или молока, или датьребенку в школу покушать, то можете приготовить из дрожжевого теста такие вот воздушные сахарные плюшки. Это очень просто и быстро, рецепт легкий и под силу каждому.

Супчик этот, густой и сытный, итальянцы готовят повсеместно и в каждой провинции он свой, даже каждый повар итальянский его по своему приготовит. Но есть неизменные секреты настоящего минестроне — узнайте их сейчас.

Пусть этот пирог смотрится невзрачно — но какой же он вкусный! А если учесть, что готовится он очень быстро и просто, и получается просто замечательный — настоятельно рекомендую вам его приготовить на завтрак для своих домочадцев или к обеду. Самые простые продукты, 19 минут — и ваш пирог печется, еще 20 минут — и вы его уже уплетаете!

Мультиварка сама по себе прекрасная помощница и здорово помогает сэкономить время на кухне и свой труд. Поэтому готовка в ней приятна и легка, можно быстро, не заморачиваясь, приготовить утром прекрасный сытный завтрак или в обед быстро накормить семью. Так же легко готовится мясо с картошкой — минимум усилий, кусочек мяска, морковка, картошка, перец — и у вас готово отличное вкусное блюдо, которое понравится и ребятне и взрослым.

Эти маленькие кексики, называемые маффинами (рецепт произошел от американского блюда), восхитительны! Готовятся очень просто, вкусные, нежные, к чаю или стаканчику молока на завтрак — милое дело. Ваши малыши с удовольствием воспримут такую простую выпечку, и на работу или в школу с собой взять можно.

Самый простой завтрак, который только можно придумать. Буквально 10 минут времени, чтобы приготовить гренки, заварить чаек — и все, можно сытно позавтракать перед рабочим днем. Всего-то нужно несколько кусков хлеба, кусочек сыра и колбаски, и пару яиц. А если и нет колбасы и сыра — все равно получится быстрый завтрак.

Эти оладьи из яблок на молоке и сметане, с добавлением корицы — вкусные и нежные, готовятся просто, а съедаются мгновенно! Прекрасное блюдо для завтрака, для детского меню или для перекуса под чашечку чая или стакан молока. Рецепт смотреть

Многие из нас любят вкусные острые сухарики к пиву, а детки вообще таскают эту магазинную гадость, напичканную вредными добавками постоянно. Чтобы избежать вредного воздействия всяческих добавок, можно запросто приготовить в домашних условиях сухарики с любыми приправами. Их могут есть детки. они понравятся мужчинам к пиву, их можно использовать для горохового супа. Рецепт посмотрите

Вы любите макаронные изделия, как любят их итальянцы? Вряд ли, тем не менее, вы запросто можете по нашим рецептам приготовить дома вкусную домашнюю лапшу или настоящую итальянскую пасту с креветками. помидорами, цукини и сыром. Не верите?

Предлагаем рассмотреть 4 вида бутербродов — с килькой, тертой картошкой, печеночным и фасолевым паштетом. Просто, сытно, вкусно и не дорого, отличный вариант завтрака или ужина. Также, добавив салатик, можно с успехов перекусить в обед.

Рецепты смузи совершенно простые в приготовлении, вкусные и полезные. Нужно только правильно подобрать продукты, пару минут — и прекрасный напиток готов! Его с удовольствием выпьют малыши, да и взрослые от такого лакомства вряд ли откажутся.

Рецепт простой пиццы, вкусной, быстрой в приготовлении, с недорогими продуктами. Приготовьте своим домочадцам, они будут вам благодарны, особенно малышня любит такие блюда, порадуйте их. Рецепт теста не сложный, готовтся быстро, очень вкусная, рекомендуем.

Приготовление такого борща простое и времени много не занимает. Главное, чтобы курица не оказалась пенсионеркой, иначе готовности борща будете ждать долго. В принципе, если вы не знаете, какого возраста вам досталась курица — просто отварите ее заранее, чтобы к приготовлению борща у вас уже был готовый бульон и практически готовое мясо, тогда вы успеете вовремя покормить обедом своих домочадцев.

Очень вкусное и довольно таки простое приготовление куриного филе, получается нежно, сочно и вкусно. Подойдет к любому гарниру, будь то картофельное пюре, гречневая или рисовая каша. Понравится и малышне и взрослым.

Самый простой из салатов, со свежей капусты, добавлением рубленой зелени, подойдет к любому блюду. полезный, сочный и вкусный, украсит любой гарнир. мясо или рыбу.

Этот супчик заменит вам сразу и первое, и втрое блюдо. Готовится он очень просто, сытный и вкусный, прекрасный вариант для обеда. При этом он совсем не дорогой и быстро готовится —

Это блюдо готовится быстро, очень сытное и вкусное, им можно накормить своих домочадцев и на завтрак, и на обед, да и в качестве ужина тоже весьма подходящая еда. Продукты самые простые, приготовление не займет много времени, а результат безусловно порадует.

Блюдо совершенно простое, готовится быстро, времени занимает мало, сытное и вкусное. В качестве перекуса и даже обеда вполне можно применить и накормить своих домочадцев.

Чудесный завтрак на скорую руку, когда нужно бежать на работу, а перекусить нужно. Готовится быстро, питательный и полезный, рекомендую испробовать такой простой вариант завтрака, вам точно понравится, и детвора с удовольствием его съест. Нежный вкус сыра в сочетании со свежим помидорчиком и тающим во рту кабачком не оставят вас равнодушными!

Кто не любит ароматную, свежую, нежную и вкусную пиццу? Не много таких людей отыщется! А когда она еще готовится быстро, просто и легко, а получается очень вкусной — это нам в самый раз подходит, верно? Запаситесь готовым тестом, и всегда сможете на скорую руку приготовить такую вкусную пиццу и порадовать своих близких замечательным блюдом. Начнем?

Это очень простой рецепт приготовления куриного филе, получается вкусно, сочно и ароматно, так как добавляются итальянские травы (покупаются в пакетах в магазине, уже готовые). Можно приготовить такое филе, как самостоятельное блюдо, добавить к нему быстрый салатик из помидор или пюрешку, макароны, кашку на ваш выбор, и отличный обед готов — быстро и просто! Готовим?

Такой самый простой салат можно приготовить за 5 минут, и сытно накормить домочадцев. и детки его с удовольствием съедят на завтрак, и муж не откажется. Быстро, просто и сытно — когда нет времени и ничего существенного под рукой, он вас, безусловно, выручит! Рецепт простого и сытного салата

Баклажаны — вкусные и полезные, блюда из них отличные получаются. рекомендую приготовить чудесные жареные баклажанчики с чесноком — быстро, просто, не дорого и вкусно. По времени совсем не долго, рецепт простой,а вкус отменный. .

В записных книжках опытных хозяек всегда найдётся несколько несложных рецептов, которые выручают в моменты, когда времени на приготовление еды не так-то много. Особенно полезны такие простые рецепты на каждый день начинающим кулинарам.

Такие рецепты хороши тем, что не содержат в себе невероятных ингредиентов и не требуют от исполнителя виртуозного владения поварским искусством. Пригодятся простые рецепты на каждый день и в момент, когда на пороге «нарисовались» нежданные, но, тем не менее, дорогие гости, и их срочно нужно угостить.

Многое из того, что подобрал для вас сайт «Кулинарный Эдем», сможет приготовить даже подросток, умеющий почистить картошку и разбить пару яиц, не промахнувшись мимо сковороды.

Омлет с капустой и творогом «Полезный завтрак для всей семьи»

Ингредиенты:
500 г капусты,
1,5 стак. молока,
6 яиц,
1 ст.л. сливочного масла,
100 г творога,
соль — по вкусу.

Приготовление:
Взбейте яйца, добавьте молоко, протёртый творог, соль и перемешайте. На смазанный маслом противень выложите ровным слоем мелко нашинкованную капусту, вылейте на неё подготовленную яичную массу и запекайте в разогретой духовке 20-25 минут. Готовый омлет полейте растопленным маслом.

«Ёжики» из сарделек

Ингредиенты:
2 сардельки.
готовая горчица,
1 ст.л. тёртого сыра.

Приготовление:
Разрежьте сардельки на 4 части, в каждой сделайте надрез до середины, обмажьте горчицей, обваляйте в сыре и обжарьте в разогретом жире. Подайте с майонезом или любым другим любимым соусом.

Салат мясной со свёклой

Ингредиенты:
100 г ветчины,
100 г маринованных грибов.
200 г свёклы,
100 г яблок,
50 мл 6% уксуса,
100 мл растительного масла,
½ ч.л. сухой горчицы,
зелень — по вкусу.

Приготовление:
Отварите свёклу и мелко нарежьте. Яблоки натрите на крупной тёрке. Ветчину и грибы нарежьте соломкой. Горчицу, уксус и растительное масло взбейте и смешайте с майонезом. Заправьте салат получившейся смесью и украсьте зеленью.

Салат «Простенько, но со вкусом»

Ингредиенты:
2 сосиски,
2 яблока,
1 маринованный огурец,
1 сладкий перец,
100 г твёрдого сыра,
майонез.

Приготовление:
Отварите сосиски, остудите их и нарежьте тонкими кружочками. Сыр, огурец и перец нарежьте тонкой соломкой. Яблоки очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте мелкими кубиками. Подготовленные ингредиенты смешайте и заправьте майонезом.

Салат «Удовольствие»

Ингредиенты:
100 г моркови по-корейски,
2 варёных яйца,
100 г ветчины,
100 г крабовых палочек,
1 свежий огурец,
чеснок, майонез — по вкусу.

Приготовление:
Яйца, ветчину, крабовые палочки и огурец нарежьте кубиками. Добавьте к общей массе морковь по-корейски, заправьте майонезом, добавьте чеснок по вкусу и украсьте готовое блюдо зеленью.

Суп «Обыкновенное чудо»

Ингредиенты:
200 г чечевицы,
150 г консервированной кукурузы,
1 л мясного бульона,
1 луковица,
2 красных сладких перца,
3 помидора,
2 зубчика чеснока,
2-3 ст.л. масла.

Приготовление:
Промытую чечевицу положите в глубокую кастрюлю, залейте небольшим количеством воды и варите на умеренном огне 30-40 минут. Слегка обжарьте на растительном масле мелко нарезанные помидоры, перец и лук. Выложите овощи и кукурузу в кастрюлю с чечевицей, залейте бульоном и варите на умеренном огне 15 минут. Когда суп будет готов, добавьте в него измельчённый чеснок.

Суп из помидоров с рисом

Ингредиенты:
5 помидоров,
½ стак. риса,
1,5 л воды,
сметана, зелень, перец и соль — по вкусу.

Приготовление:
Помидоры очистите, протрите через сито, добавьте горячую воду, перец, соль и проварите 5-7 минут. Отдельно сварите рассыпчатый рис, положите его в суп, дайте чуть-чуть покипеть. При подаче к столу заправьте суп сметаной и рубленой зеленью.

Бифштекс с яйцом

Ингредиенты:
400 г телятины,
4 яйца,
1 луковица,
1 солёный огурец,
3-4 ст.л. растительного масла,
соль — по вкусу.

Приготовление:
Пропустите телятину через мясорубку. Посолите, вылепите из получившегося фарша 4 котлеты. Выложите котлеты на противень, смазанный маслом, в центре каждой котлеты сделайте углубление, в которое разбейте по 1 сырому яйцу и запекайте в духовке,
разогретой до 180ºС, до готовности. Готовые бифштексы выложите на блюдо, вокруг них выложите мелко нарезанный лук и нарезанный кубиками солёный огурец.

Рулет слоёный с сыром и зеленью

Ингредиенты:
250 г слоёного теста,
200 г сыра,
30 г сливочного масла,
зелень.

Приготовление:
Раскатайте слоёное тесто в пласт толщиной 1 см. Нарежьте сыр мелкими кубиками и измельчите укроп. Положите начинку в центр раскатанного теста по длине и скрутите в виде рулета. Сверху в нескольких местах проколите вилкой и выложите на смазанный сливочным маслом противень. Выпекайте в разогретой до 200ºС духовке в течение 20 минут.

Корейский шашлык

Ингредиенты:
1 кг мякоти свинины,
3-4 луковицы,
2 ст.л. сахара,
3-4 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. растительного масла.

Приготовление:
Свинину нарежьте средними кусочками, посыпьте сахаром, добавьте нарезанный кольцами лук, соевый соус, растительное масло. Всё перемешайте и оставьте на 30 минут. Затем выложите на противень и жарьте в разогретой духовке 20-25 минут.

Котлеты рисовые с сыром

Ингредиенты:
1 стак. риса,
3 стак. воды,
1 стак. тёртого сыра,
2 яйца,
1 ст.л. сливочного масла,
3 ст.л. панировочных сухарей,
сметана, растительное масло, соль — по вкусу.

Приготовление:
Отварите до готовности в подсоленной воде рис, добавив сливочное масло. Готовый рис остудите и перемешайте с яйцами и тёртым сыром. Из получившейся массы сформуйте котлетки. Обваляйте их в сухарях и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности. К столу подавайте со сметаной.

Гречневая каша, запечённая с грибами

Ингредиенты:
150 г гречневой крупы,
60 г сливочного масла,
250 г шампиньонов,
1 луковица,
500 г сметаны,
4 яйца,
150 г сыра,
15 г жира,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Приготовьте рассыпчатую кашу, добавив к ней половину нормы сливочного масла. Грибы нарежьте ломтиками, добавьте к ним мелко нарезанный лук, масло, немного воды, соль, перец, и тушите до готовности. Половину готовой гречневой каши выложите на смазанный жиром противень, сверху уложите слой тушёных грибов, затем — оставшуюся кашу. Залейте всё взбитой с яйцами подсоленной сметаной, сверху посыпьте тёртым сыром и запекайте в разогретой до 180ºС духовке до румяной корочки.

Крошка-картошка по-домашнему

Ингредиенты:
5-6 картофелин,
70 г сливочного масла,
1 зубчик чеснока.
150 г твёрдого сыра,
зелень, соль, специи — по вкусу.

Приготовление:
Запеките картофель в духовке в течение 45 минут при температуре 200ºС, не забывая при этом каждые 15 минут переворачивать картофелины. Затем разрежьте их пополам, выньте мякоть в отдельную мисочку. Получившиеся «лодочки» из картофеля посолите и поперчите. Мякоть смешайте со сливочным маслом, тёртым сыром, чесноком, измельчённой зеленью и разложите в картофельные формочки. Поставьте их в разогретую духовку ещё на 5-7 минут до образования золотистой корочки.

Ингредиенты:
300 г брокколи,
1 луковица,
100 г бекона,
2 яйца,
½ стак. молока,
растительное масло,
перец, соль.

Приготовление:
Выложите брокколи в смазанную маслом форму по кругу, оставляя середину незаполненной. Лук нарежьте полукольцами и выложите в «кольцо» из брокколи. Бекон нарежьте тонкой соломкой и выложите в форму поверх лука. Взбейте яйца, добавьте молоко, перец, соль и залейте этой массой овощи с беконом. Поместите форму в разогретую до 180ºС духовку на 15-20 минут.

Жареная сельдь с укропом и горчицей

Ингредиенты:
4-5 шт. сельди,
2 ст.л. лимонного сока,
6 ст.л. готовой горчицы,
4 ст.л. измельчённого укропа,
растительное масло, сливочное масло, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Смешайте укроп, горчицу и лимонный сок в маленькой ёмкости. Сделайте ножом три надреза с каждой стороны сельди, разрезая при этом только кожу. Смажьте половиной горчичной смеси наружные стороны каждой рыбы, помещая немного смеси в сделанные надрезы. Смажьте рыбу небольшим количеством растопленного сливочного масла и жарьте 5-6 минут на растительном масле. Затем переверните рыбу, смажьте её оставшейся смесью горчицы и укропа, полейте оставшимся сливочным маслом и жарьте ещё 5-6 минут. Посолите по вкусу и поперчите перед подачей на стол.

Куриные драники

Ингредиенты:
500-600 г куриного филе,
2-3 очищенные картофелины,
2-3 луковицы,
2-3 морковки,
1-2 яйца,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Пропустите всё через мясорубку, посолите, поперчите, добавьте яйца и перемешайте. Берите массу столовой ложкой, выкладывайте на сковороду и выпекайте как оладьи. Куриное филе можно заменить любым другим мясом.

Рыба в сырном суфле

Ингредиенты:
500 г филе пангасиуса,
5 яиц,
150 г твёрдого сыра,
панировка для рыбы,
соль — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте филе небольшими кусочками, обваляйте в панировке, выложите на сковороду, смазанную растительным маслом, и обжарьте с каждой стороны по 5 минут. Яйца взбейте, посолите, добавьте к ним натёртый на мелкой тёрке сыр и перемешайте. Выложите рыбу в форму для запекания, сверху распределите яично-сырную массу и поставьте в духовку, разогретую до 180ºС, на 20-25 минут.

Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты:
4 филе тилапии,
4 картофелины,
2 яйца,
растительное масло, мука, соль — по вкусу.

Приготовление:
Натрите картошку на крупной тёрке и отожмите, чтобы ушёл лишний сок. Добавьте яйцо, соль, муку и перемешайте. Филе тилапии обваляйте с двух сторон в муке, затем с двух сторон прижмите к ней картофельную массу. Аккуратно переложите рыбу на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте на среднем огне. Когда с одной стороны подрумянится корочка, переверните рыбу на другую сторону, уменьшите огонь и жарьте до готовности.

Венгерский гуляш

Ингредиенты:
700 г мякоти говядины,
2 луковицы,
500 г квашеной капусты,
600 мл мясного бульона,
2 ст.л. томатной пасты,
2 ст.л. растительного масла,
100 г майонеза или сметаны,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на растительном масле в разогретой сковороде. Добавьте к мясу нарезанный кубиками лук и жарьте до румяного цвета. Приправьте всё солью и перцем. Затем влейте бульон так, чтобы он прикрывал мясо. Добавьте томатную пасту, накройте крышкой и тушите в течение 25-30 минут. Далее добавьте капусту и тушите ещё 10 минут. После этого добавьте майонез, перемешайте, и через 10 минут блюдо готово.

Картофель, тушёный в сметане

Ингредиенты:
5-6 картофелин,
300 г сметаны,
100 г сливочного масла,
1 ст.л. муки,
зелень укропа и соль — по вкусу.

Приготовление:
Картофель нарежьте кубиками, слегка обжарьте на сливочном масле и залейте сметаной, смешанной с поджаренной мукой и солью, плотно закройте картофель крышкой, поставьте в духовку и тушите до готовности. При подаче на стол посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа.

Печень «Вкусный вечерок»

Ингредиенты:
1 кг печени (говяжьей или свиной),
2-3 зубчика чеснока,
3-4 ст. л. майонеза,
растительное масло.

Приготовление:
Нарежьте печень тонкими ломтиками, обваляйте в подсоленной муке и обжарьте на медленном огне в растительном масле до готовности. Смешайте в мисочке измельчённый чеснок с майонезом, добавьте туда же ломтики печени и перемешайте. Дайте готовому блюду немного постоять, чтобы печень пропиталась.

Запечённые крылышки

Ингредиенты:
1 кг куриных крылышек,
1 помидор,
2 сладких перца,
1 луковица,
½ кабачка,
растительное масло, зелень, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Куриные крылышки вымойте, залейте водой и дайте им покипеть. Затем слейте воду, уложите крылья в смазанную маслом форму для запекания, посолите и поставьте в духовку, разогретую до 160ºС, на 10 минут. Нарежьте помидоры ломтиками, лук полукольцами, очищенные кабачки и перец кружками. Все подготовленные овощи посолите, поперчите, посыпьте мелко нарезанной зеленью, заправьте растительным маслом и перемешайте. Выньте форму из духовки, покройте крылышки овощами и снова поставьте в духовку на 15 минут.

Ореховый пудинг

Ингредиенты:
2 ст. молока,
250 г белого хлеба,
3 яйца,
150 г грецких орехов,
100 г сливочного масла,
¾ ст. сахара,
панировочные сухари.

Приготовление:
Замочите хлеб в молоке, орехи подсушите и измельчите. Разотрите яичные желтки с сахаром, соедините с ореховой массой, хлебом и растопленным сливочным маслом. Добавьте взбитые яичные белки выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Выпекайте в течение 30-40 минут в разогретой до 160-180º С духовке.

Творожные булочки

Ингредиенты:
3 стак. муки,
500 г творога,
40 г сливочного масла,
2 желтка,
2 яйца,
⅔ стак. сахара.

Приготовление:
Протрите творог через сито, соедините с просеянной мукой, растопленным сливочным маслом, сахаром, яйцами и замесите тесто. Дайте ему немного постоять, затем раскатайте в виде цилиндра и нарежьте на кружочки, из которых сформуйте булочки. На противень, смазанный маслом, уложите булочки, смажьте поверхность яичным желтком и выпекайте в разогретой до 180ºС духовке до готовности.

Надеемся, что наши простые рецепты на каждый день не раз выручат вас в ситуации, когда действовать нужно быстро.

Готовьте вкусно, полезно и красиво!

Лариса Шуфтайкина

Любимый вот-вот вернется с работы, а вы не знаете, что оригинального, вкусного и необычного ему приготовить? Не спешите вдаваться в панику: предлагаем вашему вниманию десятки вариантов ответа на актуальный для многих вопрос «что приготовить на ужин любимому мужу». Побалуйте своего добытчика вкусным ужином, приготовленным по одному из нижеприведенных рецептов, и он будет любить вас еще сильнее. Итак, что приготовить на ужин любимому человеку — читаем и берем на заметку!

Блюда на ужин любимому

Картофель по-монастырски — это блюдо для постных дней. Маленькие хитрости — и обычное, казалось бы, блюдо заиграет новым вкусом. Рассказываю, как приготовить картофель по-монастырски!

Мясо в горшочках со сметаной — изумительное по вкусу нежнейшее блюдо. Времени на готовку уходит минимум, а любое мясо получается мягким и сочным.

Согласно легенде, Александр Сергеевич очень любил это блюдо, которое впоследствии и было названо в честь него — картофель по-пушкински. Что ж, ловим нужную волну и готовим поэтическое блюдо! 🙂

Тефтели в молочном соусе — отличное блюдо для всей семьи! Вкусное, питательное и совсем несложное в приготовлении блюдо. Вы приготовите его быстро и сможете накормить целую армию голодных!

Вот так незамысловато я решила окрестить этот салат. Блюдо тоже очень простое, так что нет смысла выдумывать вычурное название. Итак, рецепт приготовления салата с кукурузой, сыром, помидорами!

Мясо в горшочках с шампиньонами — очень вкусное блюдо. Особая его прелесть в том, что готовится оно быстро и легко и не требует постоянного внимания хозяйки.

Сельдерей имеет специфический вкус, который не все любят. Но даже самым яростным противникам этого овоща должен понравится рецепт приготовления салата с креветками и сельдереем — это настолько вкусно, что устоять просто невозможно!

Бефстроганов с грибами попробовала в гостях и не узнала любимое с детства блюдо. Грибы придали ему аромат и изысканный вкус. Грибы, правда, были белыми. Разузнала как готовить, вот вам рецепт!

Курица в беконе получается сочной, мягкой, пряной. Бекон отдает свой вкус и не дает курице высохнуть. Блюдо выпекается в духовке около часа. В качестве гарнира к курице в беконе можно подать овощи.

Картофель запеченный в духовке с зеленью — это очень универсальное блюдо и простое в своем приготовлении. Им можно накормить большую группу людей, которые точно останутся сыты. Идет и как гарнир.

Салат «Оливье» с колбасой

Салат «Оливье» с колбасой — один из самых популярных праздничных салатов, без которого сложно представить любое застолье. На Новый год, день рождения, юбилей — этому салату место найдется всегда.

Жареные ребрышки на сковороде — это не только очень вкусно, но и универсально, ведь их можно подавать к столу как в качестве закуски к пиву, так и в качестве второго блюда на обед!

Запеченные свиные ребрышки — это необыкновенно вкусно. Подавать их можно как на будничный обед или ужин, так и на праздничный. Мужчинам (они же у нас охотники) нравится особенно:)

Капуста, тушеная с ребрышками — прекрасное блюдо, которое совсем несложно приготовить. Даю рецепт этого блюда.

Тушеный картофель с ребрышками — очень вкусное и питательное блюдо. На его приготовление не уйдет ни много времени, ни сил, ни продуктов.

Когда времени на готовку совсем немного, а хочется приготовить что-то нетрадиционное — приготовьте лазанью на скорую руку по этому рецепту. Необычно, вкусно и главное — быстро!

Борщ с говядиной — это самое лучшее, что придумано в славянской кухне. Борщ любят все — и взрослые, и дети. Рецепт борща с говядиной в семьях передается из поколения в поколение. Делюсь своим!

Щи уральские существенно отличаются от традиционных. Щи по-уральски уникальны и по составу ингредиентов, и по вкусовой гамме, и даже по цвету. Делюсь рецептом.

Нежные куриные отбивные я ела на детском дне рождении, куда нас пригласили вместе с внучкой. Для детей отбивнушки были маленькие, для взрослых огромные. Все ели их с удовольствием и хвалили!

Картофельные блины с мясом — это такая вкуснятина! Отличное зимнее блюдо, сытное, калорийное, согревающее в любой мороз. Сделать картофельные блины с мясом несложно — вот вам мой рецепт!

Тефтели с картофелем блюдо домашних умелиц. Блюдо оригинальное, удивительное. Советую приготовить его детям и мужчинам. Равнодушных не останется.

Тефтели — любимое многими домашнее блюдо, которое можно приготовить самым разным способом. Их можно тушить, жарить, запекать, готовить на пару. Я же предлагаю тефтели в томатно-сметанном соусе.

Гречка с шампиньонами может стать прекрасным гарниром к мясу или диетическим самостоятельным блюдом. В любом случае, вкус этого блюда не оставит вас равнодушным!

Любителям баклажанов — новый интересный рецепт. Лодочки из баклажанов с овощами понравятся каждому!

Рецепт приготовления тефтелей паровых чуть сложнее, чем обычных, но зато такие тефтели вам принесут неоценимую пользу. Идеально при диете, ведь не так часто можно себе позволить мясное, но эти — можно.

Пирог с помидорами — традиционное южное, вернее, средиземноморское блюдо. Идеально подходит для позднего завтрака или легкого ужина в теплый летний вечер. Пирог просто исчезает на глазах.

Картофельное пюре со сметаной — еще один способ полакомиться простым и доступным овощем. Вот еще один оригинальный способ приготовить картофель. Это я пробовала в школе, когда дети готовили мамам!

Стручковая фасоль с беконом — старый бабушкин рецепт, который я немного усовершенствовала добавив бальзамический уксус. Это приятный теплый салат, который может быть и легким ужином.

Сегодня я расскажу вам о довольно необычном блюде, которое вы вряд ли когда-либо пробовали — это рыбное желе с томатным соком. Не пугайтесь, потому что это действительно вкусно.

Просто замечательное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина или праздничного обеда. Мясо получается очень нежное, а картошечка выступает в качестве ароматного гарнира — просто и вкусно.

Это блюдо можно назвать два в одном. Я попробовала его в санатории, но оно мне так понравилось, что я часто теперь делаю картофель с куриным фаршем у себя дома. Думаю, что вы тоже останетесь довольны.

Все продукты, которые я использую в этом блюде, мои любимые. Рассказываю, как приготовить картофель с грибами и курицей — одно из моих самых любимых блюд, которое я готовлю даже на праздник.

Этот простой рецепт салата из баклажанов с помидорами я активно использую в сезон овощей — он вкусный, легкий для желудка и несложный в приготовлении. Идеально подходит для шашлыка и прочего мяса;)

Это один из моих любимых вариантов приготовления творога. Уникальная получается штука — и с овощами, и с мясом, и даже просто с хлебом вкусно. Думаю, многим из вас тоже понравится простой рецепт!

Суп из свежих шампиньонов — легкий суп. Легкий во всех отношениях — легко готовится, легко съедается и абсолютно не вредит фигуре. Что может быть лучше весной?

Все гениальное просто, ну а в нашем случае вкусно. Попробуйте приготовить шампиньоны жареные с луком — простое и удивительно вкусное блюдо.

Скумбрия — это рыба, которую готовить одно сплошное удовольствие. Микроволновка поможет вам сделать быстрый и вкусный ужин из этой рыбки.

Если вы решили соблюдать пост, или просто хотите легкой нежирной пищи, то вам стоит обратить внимание на этот простой рецепт капустных котлет постных. Вкусно и полезно!

Очень люблю мясо, без него жить не могу, поэтому стараюсь готовить его часто и по разному. Сегодня решила приготовить мясные фрикадельки — блюдо максимально простое, быстрое, но вкусное. Пробуем?

Чесночный аромат и нежный вкус курицы порадуют тех, кто возьмется приготовить это блюдо. Рассказываю, как приготовить чесночную курицу — надеюсь, рецепт вам понравится!

В мультиварке гусь получается не жестким, хорошо протушенным и вкусным. Готовить гуся в мультиварке одно удовольствие. Подготовил продукты, положил в мультиварку, задал необходимый режим и готово!

Мясо индейки считается диетическим, и индейку с фасолью тоже можно отнести к диетическим блюдам. Готовим индейку с овощами и способом тушения. Мясо получается сочным, вкусным, а блюдо сытным.

Предлагаю вам классический рецепт плова с изюмом — это традиционное блюдо узбекской кухни обладает таким сногсшибательным вкусом и ароматом, что непременно вам понравится!

Предлагаю вашему вниманию необыкновенный по вкусу и невероятно простой в приготовлении плов с морепродуктами в мультиварке. Это ароматное, изысканное и низкокалорийное блюдо.

Кто бы что не говорил, а самый лучший и правильный плов готовится из баранины, поэтому сегодня мы обращаемся к узбекской кухне и готовим это блюдо в лучших традициях.

«Кордон Блю» — это панировочный в сухарях шницель (обычно из телятины), начиненный сыром и ветчиной. Мы будем готовить «карманчик» из курицы — сочный, мягкий и невероятно вкусный. Просто и быстро!

Тефтели в Швеции не просто национальное блюдо, а всенародно любимое лакомство. У каждой шведской хозяйки имеется свой фирменный рецепт тефтелей по-шведски. Рассказываю, как приготовить!

Тефтели с капустой в духовке получаются очень сочными и ароматными. Я приветствую на своей кухне все блюда с большим содержанием овощей, тем более запеченные в духовке. Отличное блюдо для детей.

Цветная капуста с сыром в духовке — очень полезное блюдо, которое легко приготовить. Цветная капуста есть в магазинах круглый год как в сыром, так и в замороженном виде, так что блюдо доступное.

Если хочется вкусностей на диете, или в пост, предлагаю узнать, как приготовить гречневые тефтели, — нежное и сочное дополнение к любому гарниру без лишних финансовых затрат и долгой готовки! Пробуем?

Рыбные тефтели на пару блюдо диетическое. Я готовила по этому рецепту рыбные тефтели для своих детей. Но они получаются такие вкусные, что я готовлю их и сейчас и все едят с удовольствием.

Чтобы каждый день готовить что-то вкусное и интересное для себя и своей семьи, нужно иметь много времени. Но не только время в данном процессе является определяющим фактором. Также важно найти простые рецепты на каждый день из простых продуктов, которые можно использовать в своей кулинарной практике.

Конечно, наш кулинарный портал посвящен целиком и полностью тому, чтобы каждый хозяйка могла найти подходящий для нее рецепт на каждый день, на скорую руку или на шикарный праздничный стол. Но рецепты вторых блюд на каждый день с фото было решено собрать также отдельным разделом, чтобы в итоге не приходилось много времени тратить на сайте в поисках того рецепта на ужин, который можно приготовить сегодня.

Особенность того, что такие блюда собраны в одном разделе, заключается в следующем. Нужно будет просто открыть закладку этой страницы и по очереди выбирать рецепты, которые у вас будет точно получаться готовить каждый день. На эти рецепты будет хватать и времени, и желания и финансовых возможностей семьи со средним достатком.

Выбирая блюда на каждый день, быстро и вкусно можно готовить самые разные рецепты, об этом точно нужно знать. Не важно, это предстоит готовка только овощей, рыбы или любого вида мяса. Когда под рукой имеется простой и понятный рецепт, то все быстро становится на свои места. Поверьте, что вариантов приготовления блюд так много, что вы сможете каждый день баловать свою семью. При этом, будет оставаться время и на работу, и на саму себя, и на отдых.

Конкретнее о том, какие это могут быть простые блюда на каждый день из простых продуктов, можно рассмотреть в данном материале. Рецепты тут встречаются самые разные. В учет берется и то, что для каждой семьи понятие простых продуктов будет своим. Для кого-то простые продукты – это картошка и капуста, свекла. Для кого-то простым продуктом считается свинина или курица. Не важно, какого именно подхода к еде и приготовлению блюд придерживаются в вашей семье, у нас на сайте вы обязательно найдете подходящие конкретно для вас рецепты и варианты приготовления самых простых и доступных в каждом магазине продуктов.

Простые рецепты на каждый день из простых продуктов включают в себя, прежде всего, вторые блюда. Особенное внимание уделяется пирогам и пирожкам, разным видам запеканок. Хотя, тут могут встречаться также и овощные блюда, разные варианты приготовления рыбы и, конечно, бесчисленные рецепты, касательно мяса.

26.02.2020

Рис с мясом на сковороде – не сухой
Ингредиенты: свинина, сало, лук, морковь, перец сладкий, помидор, рис, куркума, паприка, черный перец, соль, вода

Рис, мясо и овощи — отличное сочетание! И приготовить их вместе можно прямо на скоовроде. Как и что делать, смотрите в нашем рецепте.

Ингредиенты:
— 400 г свинины;
— 70 г сала;
— 2 луковицы;
— 1 морковка;
— 2 сладких перца;
— 3-4 помидора;
— 1 стакан риса;
— 0,5 ч.л. куркумы;
— 0,5 ч.л. паприки;
— 0,5 ч.л. черного перца;
— соль по вкусу;
— 2,5 стакана воды.

25.02.2020

Мясные пальчики из свинины
Ингредиенты: свинина, лимон, перец черный, соль, чеснок, морковь, сыр, зелень, масло растительное

Из свинины можно приготовить много интересных вторых блюд, например, мясные пальчики с начинкой, жареные на сковороде. получается очень вкусно, поверьте!

Ингредиенты:
— 300 г свинины;
— 2 дольки лимона;
— 1 ч.л. черного перца;
— соль по вкусу;
— 3 дольки чеснока;
— 1 морковка;
— 70-80 г твердого сыра;
— 3-4 веточки укропа;
— 3-4 ст.л. растительного масла.

20.02.2020

Салат «Лионский» с беконом и яйцом-пашот
Ингредиенты: бекон, хлеб, лист салата, яйцо, уксус, горчица, масло растительное, сок лимона, соль, перец

Салат с яйцом-пашот всегда выглядит очень изысканно, а если вы добавите еще обжаренный бекон и сухарики, как в этом рецепте, получится просто бесподобно!

Ингредиенты:
— 60 г бекона;
— 2 ломтика тостового хлеба;
— 30 г листьев салата;
— 1 яйцо;
— 2 ст.л. уксуса;
— 1 ч.л. горчицы;
— 2 ст.л. растительного масла;
— 1 ст.л. лимона;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

12.01.2020

Томленая свинина в духовке на медленном огне
Ингредиенты: свинина, лук, хмели-сунели, паприка, соль, перец черный, чеснок. бульон мясной, масло растительное

Если вы любите нежное мясо, то вам понравится этот рецепт. В нем свинина готовится при довольно низкой температуре в духовке, но при этом получается невероятно вкусной.

Ингредиенты:
— 400 г свинины;
— 1 луковица;
— 1 ч.л. хмели-сунели;
— 1 ч.л. сушеной паприки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 3-4 дольки чеснока;
— 350-400 мл бульона;
— 3 ст.л. растительного масла.

06.01.2020

Кефир с черносливом, овсянкой и льняным маслом – для похудения
Ингредиенты: кефир, чернослив, овсянка, льняное масло. какао, орех, семя льна

Кефир с черносливом — это очень полезно. А если добавить к ним еще и овсянку, и льняное масло, как нашем рецепте — тем более. Для вкуса можно положить еще какао и орешки. получится очень неплохо!

Ингредиенты:
— 250 мл кефира;
— 4-5 шт.;
— 2 ст.л. овсянки;
— 1 ч.л. льняного масла;
— 1 ч.л. какао;
— 1 ч.л. фисташковых крошек;
— 0,5 ч.л. семян льна.

31.12.2019

Пирог «Улитка» из лаваша с фаршем в духовке
Ингредиенты: лаваш, фарш, лук, яйцо, сыр, сметана, соль, перец, чеснок, масло растительное

Пирог можно приготовить не только из теста: взяв за основу тонкий лаваш, а в качестве начинки — мясной фарш с жареным луком, вы получите отличную выпечку.

Ингредиенты:
— 2 армянских лаваша;
— 400 г фарша;
— 2 луковицы;
— 2 яйца;
— 80 г твердого сыра;
— 4 ст.л. сметаны;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— сухой чеснок по вкусу;

30.12.2019

Крестьянский фасолевый суп, вкусный и сытный, к Рождественскому посту
Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, фасоль консервированная, брокколи, цветная капуста, кукуруза сладкая, вода, соль, перец

Вкусный и сытный фасолевый суп по этому рецепту подойдет для постного меню: в нем нет мяса, зато много овощей. Такое первое блюдо наверняка понравится всем вашим домашним.

Ингредиенты:
— 2 картофелины;
— 1 морковка;
— 1 луковица;
— 150 г консервированной фасоли;
— 100 г брокколи;
— 100 г цветной капусты;
— 70 г сладкой кукурузы;
— 1,5 л воды;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

27.12.2019

Запеченный картофель Айдахо в духовке
Ингредиенты: картофель, масло, специя, чеснок, соль, перец

Рецепт картофеля Айдахо пригодится вам, если вы захотите удивить гостей новым вариантом приготовления вкусного гарнира. наш мастер-класс расскажет вам подробно, что нужно делать.

Ингредиенты:
— 300 г картофеля;
— 4 ст.л. растительного масла;
— специи для картофеля;
— 4 дольки чеснока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

27.12.2019

Сырный пирог из слоеного теста
Ингредиенты: слоеное тесто, сыр, прованская трава, масло растительное, яйцо

Слоеное тесто хорошо тем, что из него можно просто и быстро приготовить много вкусных блюд, например, сырный пирог. Рецепт у него легкий, времени он требует мало, а получается красивым и интересным.

Ингредиенты:
— 400 г слоеного теста;
— 15-170 г сыра твердых сортов;
— 1—120 г мягкого сыра;
— 1-2 ст.л. тертого пармезана;
— прованские травы по вкусу;
— растительное масло для смазки формы;
— куриное яйцо для смазки теста.

25.12.2019

Постные хрустящие картофельные хашбраун как в Макдональдсе
Ингредиенты: картофель, соль, перец, сухой чеснок, специя, манка, мука, масло растительное

Постные рецепты могут быть очень эффектными и вкусными. Например, можно приготовить хашбраун из картофеля. Такое блюдо понравится всем без исключения.

Ингредиенты:
— 2 картофелины;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— сухой чеснок;
— специи по вкусу;
— 1 ст.л. манки;
— 1 ст.л. муки;
— 0,5 стакана растительного масла.

13.12.2019

Цыганские котлеты с помидорами
Ингредиенты: фарш, помидор, лук, чеснок, яйцо, мука, соль, перец, масло растительное

Если вам наскучил традиционный рецепт котлет, то воспользуйтесь этим вариантом и приготовьте их по-цыгански — с помидорами. Вам обязательно понравится, мы уверены!

Ингредиенты:
— 300 г фарша;
— 100 г помидоров;
— 1 луковица;
— 0,5 сухого чеснока;
— 1 яйцо;
— 1 ст.л. муки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2 ст.л. растительного масла.

12.12.2019

Куриные отбивные с грибами под сыром в духовке
Ингредиенты: филе курицы, соевый соус, чеснок, специя, яйцо, мука, шампиньон, сыр, сметана

Куриные отбивные, запеченные в духовке с сыром и грибами, получаются нежными и сочными. Все дело в том, что предварительно они обжариваются в кляре на сковороде. Подробнее об этом вам расскажет наш рецепт.
Ингредиенты:
— 200 г куриного филе;
— 50 мл соевого соуса;
— 2 дольки чеснока;
— специи для курицы, соль, перец -по вкусу;
— 1 яйцо;
— 2 ст.л. муки;
— 100 г шампиньонов;
— 70 г твердого сыра;
— 2 ст.л. сметаны.

10.12.2019

Куриная колбаса в домашних условиях с желатином в бутылке
Ингредиенты: куриное филе, морковь, лук, соль, перец, чеснок, желатин

Домашнюю куриную колбасу будут с удовольствием есть и взрослые, и дети — она вкусная и сытная. А готовить ее совсем несложно, особенно, если вы будете руководствоваться нашим рецептом.

Ингредиенты:
— 1 куриная грудка;
— 1-2 моркови;
— 1 луковица;
— 2-3 дольки чеснока;
— 2 ч.л. желатина;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

08.12.2019

Китайская лапша с курицей и овощами
Ингредиенты: помидор, бедро куриное, соус терияки, лапша, уксус яблочный, масло оливковое, лук, морковь, перец горький, чеснок, помидор, болгарский перец, лук порей, курума, мускатный орех, зира, кунжут

Китайская лапша отлично сочетается с овощами, курицей, соусом терияки и специями. Это и есть залог успеха рецепта, с которым мы вас хотим познакомить. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Ингредиенты:
— 1 помидор;
— 1 бедро куриное;
— 2 ст.л. соуса терияки;
— 150 г лапши;
— 1 ч.л. яблочного уксуса;
— 3 ст.л. оливковго масла;
— 1 луко порей;
— 1 морковь;
— 0,5 горького перца;
— 2 дольки чеснока;
— 1 помидор;
— 150 г сладкого перца;
— 20 г лука порея;
— 0,5 ч.л. куркумы;
— 0.5 ч.л. мускатного ореха;
— 0,5 ч.л. зиры;
— 1 ч.л. кунжута.

04.12.2019

Рулетики из сыра с корейской морковкой
Ингредиенты: сыр твердый, морковь корейская, майонез

Сыр и корейская морковка — отличное сочетание, и это доказывает рецепт закуски, состоящей из этих ингредиентов. Как готовится это блюдо, вам расскажет наш подробный мастер-класс.

Ингредиенты:
— 180 г твердого сыра;
— 100 г корейской моркови;
— 2 ст.л. майонеза.

Очень вкусный шашлык в духовке — рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)). Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

Свинина, лук, уксус, сахар, сок лимонный, специи, соль, перец

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром — отличная горячая закуска на любой праздничный стол.

Куриное филе, шампиньоны, сыр, масло подсолнечное, молоко, приправа, майонез, лимон, масло растительное, соль, перец душистый, лавровый лист, куркума

Шикарный рецепт пиццы. Всего за полчаса у вас будет две пиццы. Начинка может быть любая, по вашему вкусу. Единственное условие — она должна быть готовой. Уж так быстро печется пицца!:)

Мука, молоко, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное, перец болгарский, колбаса, мясо копчёное, помидоры, сыр твёрдый, кетчуп, майонез

Вкуснейшая запеканка с мясным фаршем и грибами, переложенная листьями капусты.

Грибы свежие, масло сливочное, приправа, молоко, мука, сыр янтарь, лук, морковь, сыр копченый, сыр твёрдый, фарш, томат-паста, соус томатный, масло растительное, соль…

Лаваш — это просто чудо кулинарии. С ним можно сделать столько всего вкусного! А главное, быстро, если есть в холодильнике кусочек отварной или жареной курицы. Рекомендую ужин на скорую руку — лаваш с курицей и овощами.

Лаваш, куриные окорочка, куриное филе, капуста белокочанная, морковка корейская, морковь, майонез, кетчуп, масло сливочное, соль, перец

Давно всеми признанный, «народный» рецепт. Макароны по-флотски с годами не теряют своей популярности. Простой рецепт — макароны по-флотски готовятся из минимального количества продуктов, мясо можно использовать любое (или смешанный фарш). Плюс, это сытный и очень вкусный рецепт. Макароны по-флотски могут собрать целую армию своих поклонников.

Макароны, мясо, маргарин, лук репчатый, бульон, соль, перец, зелень

Что готовят бабушки на ужин своим внукам? Правильно, всякие разные вкусности. А что готовят на ужин своим внукам татарские бабушки, да еще если мороз за окном? Конечно же, азу по-татарски!

Говядина, баранина, картофель, лук репчатый, огурцы солёные, помидоры, помидоры консервированные в собственном соку, томат-паста, масло топлёное, бульон мясной…

К вам уже идут неожиданные гости? Ну что же, а пусть идут, мы всегда рады гостям:) Салат крабовый с сухариками «Моментальный». Ап! И уже на столе!

Крабовые палочки, сухарики, кукуруза консервированная, капуста пекинская, сыр твёрдый, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Мясо по-французски с грибами я готовлю на праздники частенько. Его плюс в том, что к нему вовсе не обязателен гарнир. Простое в приготовлении и подборе ингредиентов, но очень вкусное.

Свинина, говядина, шампиньоны, помидоры, перец сладкий, лук, сыр, чеснок, майонез, соль, перец, масло сливочное, травы

Меня всегда выручает курятина. Быстро готовится, а вкусно как, м-м-м! Представляю рецепт бефстроганова из куриной грудки, думаю вам понравится. С красивым оформлением пойдет и как горячее блюдо на Новый год 2016.

Куриное филе, лук репчатый, мука, сливки, сок томатный, горчица, соль, перец, масло растительное

Хочу показать, как я готовлю чахохбили. И этот мой рецепт является сплавом рецептов, по меньшей мере, трёх разных жителей северокавказского региона — моей матушки, матушки моего отца и одного туапсинского грузина, который готовил чахохбили настолько острый, что расплавленный свинец по сравнению с ним казался прохладной водой.

Курица, лук репчатый, томаты, перец красный, перец красный, перец сладкий, семена кориандра, зира, кинза, соль

Картошка по-французски запекается в духовке с мясом и луком. Очень простой рецепт, но картошка по-французски — это всегда очень вкусно и аппетитно. Да и выглядит вполне — чем не горячее блюда на Новый год 2016?

Картофель, масло, свинина, лук репчатый, майонез, сыр твёрдый, соль, перец

Салат моментального приготовления! Пока неожиданные гости снимут пальто и рассядутся за столом, у вас уже будет готова вкусная сытная закуска. А если гости не пришли, приготовьте шпротный салат для себя;)

Шпроты консервированные, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, сыр твёрдый, чеснок, сухарики, зелень, майонез

Приготовить картофель, запеченный с овощами, легко и просто. Все овощи сложить в рукав со специями и…отдыхать до готовности, потому что не нужно стоять над сковородой и перемешивать. Можно просто заниматься своими делами.

Картофель, морковь, помидоры, грибы, лук, чеснок, масло растительное, соль, специи

Приготовить быстро пирог с капустой можно по этому рецепту без дрожжей и, поверьте, это будет очень вкусно! Приготовление дрожжевого теста требует времени и умения, а пирог без дрожжей сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Яйца, кефир, мука, сода, соль, капуста, лук, масло растительное, соль, перец, яйца, яйца, майонез, сыр

Нашла как-то на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте… Но вкусно! Как ни назови)

129 пошаговых рецептов приготовления с фото

Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из мяса, рыбы и овощей, вкус которых был бы далек от совершенства без такого пикантного компонента. Чеснок маринуют и квасят, сушат и замораживают; а еще из…

В продолжение темы, посвященной символу грядущего года, мы сделали еще одну «банановую» подборку — на этот раз горячих блюд. Для нас, жителей средней полосы, такие рецепты не совсем типичны. Но попробовать стоит. Пусть хоть раз в будущем году на…

Буквально считанные дни остались до боя курантов, под который мы встретим Новый год. Чтобы сделать этот торжественный момент еще более волшебным и незабываемым, мы красиво наряжаем новогоднюю ель, обдумываем, как сервировать праздничный стол. А…

«Что на грядке уродится, что на дереве растет — все для дела пригодится и в варенье попадет!» — поет девочка Маша и лихо закидывает в тазик морковку и помидоры. И правильно делает) В жизни, как и в мультиках, варенье не варят разве что из гвоздей….

Джем из киви и лимонное варенье, разрыхлитель для теста и загуститель соусов — необычные заготовки помогут разнообразить меню и превратят приготовление пищи в легкое и приятное занятие. Совсем недавно мы с вами говорили о необычных заготовках и…

Кто-то радуется, когда в дом неожиданно нагрянет веселая компания друзей. Кто-то предпочитает уединение. Но от спонтанных визитов никто не застрахован. При этом одних гостей накормить просто, а другим подавай настоящий деликатес. А может быть,…

Как заготовить на зиму клубнику, малину или смородину, знает каждая хозяйка. А вот сделать варенье из экзотических фруктов или даже из овощей решаются не все. А ведь это очень просто, вкусно и оригинально. Поэтому мы решили подобрать для…

Любите ли вы папоротник так, как люблю его я? Хочу представить вам рецепт папоротника с мясом. Это изысканное блюдо дальневосточников. Простое и вкусное. В пищу используют орляк. Собирают его весной, когда папоротник еще не успел развернуться и…

Моя подружка мне часто давала попробовать своё варенье. И потом загадочно интересовалась: «Угадай, из чего?» Ну, одуванчиками, лепестками роз, кабачковым и из зелёных помидоров меня уже не удивить, а это реально необычное. И не трудно готовить, и…

Друзья мои, хочу поделиться с вами рецептом очень уважаемого мной апельсинового (сливочного) масла! Наверняка, вы даже и не подозревали о существовании такого. Но оно существует, достаточно провести самую малость нехитрых манипуляций. Итак,…

Приготовить такие «розочки» очень просто и быстро, зато восторга и удивления будет…  от их появления на праздничном столе!)   Если в семье есть дети, то такой десерт можно подать вместо привычных конфет. Да и полезнее будет. Ингредиенты…

Практически все дачники в пору заготовок интересуются новыми рецептами консервации: и многоопытные хозяйки, и новички. И пусть в копилке есть проверенные способы закруток, в результате которых получается стабильно превосходный продукт, но хочется…

   Долго думала, что бы такое приготовить на конкурс, и вот среди своих записей нашла один очень любопытный рецептик — мною незаслуженно забытый! Конфеты-сюрприз «Рыжик». Когда я угощала ими своих родственников,  и спрашивала у них из чего конфеты…

Многие дачники выращивают шпинат на грядках, но не все знают какое огромное количество блюд из него можно приготовить. Я очень люблю шпинат сорта Матадор и постоянно выращиваю его. А блюда, приготовленные из шпината, у меня так и называются…

Очень вкусный, эффектный и необычный торт получается по этому рецепту. Настоящая находка для гурмана. Таким тортом можно украсить любой праздничный стол, а можно просто порадовать своих близких в один из выходных дней. Сразу хочу отметить, что…

Батат — это сладкий картофель. Надо сказать, что пока еще редкий гость в нашем меню. Предлагаю рецепт простого, но вкусного блюда с этим малознакомым чужеземцем.  Ингредиенты: батат (примерно 500 г) — 1 шт.;творожный крем — 150 г;сметана —…

На Масленицу пекут не только блины, символизирующие круглое, яркое, теплое солнце, но и любую другую выпечку. Например, ватрушки. В нашем случае не в классическом варианте (с творожной начинкой), а с морковью, смешанной с яйцом и сметаной. Ну чем…

Вы любите варенье? А кулинарные эксперименты? Новые сочетания привычных продуктов, необычные способы приготовления — и получаются оригинальные вариации на тему привычных заготовок. Мы подготовили для вас подборку рецептов варенья из книги…

Предлагаю летом приготовить вкусное блюдо долма, или маленькие голубцы. В классическом варианте ее готовят из виноградных листьев. Но виноград растет не у всех, и обычно к осени листья становятся жесткими. Меня научила свекровь делать из малиновых…

Очень подходящее для заядлых дачников печенье)) Помидорчиков у всех наросло столько, что неизвестно куда их девать. Подсказываю — можно приготовить сок, а на основе сока печенье. По этому рецепту можно приготовить очень вкусное печенье с…

Хочу сказать сразу, что секрет приготовления чипсов из лепестков роз не для массового пользователя. Читать могут все, конечно, но воспользуются только немногие. Поскольку я знаю, что здесь есть увлеченные люди, которые много, вкусно и интересно…

легкие блюда и рестораны, где их подают

Весна — пора обновлений. А значит самое время подумать о правильном питании. В нашем обзоре самые вкусные и низкокалорийные блюда, которые поднимут тонус организма и помогут избавиться от «зимних» килограммов.

Устрицы

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд


Двустворчатые моллюски — стоит отметить, этим деликатесом баловались еще наши предки в Каменном веке — можно отведать во многих московских ресторанах. Чтобы по-настоящему оценить превосходный нежный вкус устриц, необходимо пробовать их живыми — как бы кощунственно это ни звучало. Подают их уложенными в ледяной крошке на блюде. Остается только слегка сбрызнуть моллюска лимонным соком, отправить в рот, прочувствовать весь вкус и, вуаля, — цель гедониста-гурмана можно считать достигнутой.

Салат с тунцом

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд


Настоящее спасение для тех, кто сидит на диете: салат вкусный, легкий, но при этом очень сытный. И вариантов его приготовления — множество. Главное, не переборщить с ингредиентами, чтобы прочувствовать нежный вкус рыбы. Например, к тунцу добавляют листья салата, черри, кукурузу, оливки… Заправляется все это оливковым маслом, соком лимона или майонезом. Но от последнего варианта худеющим лучше отказаться. А в целом, простор для экспериментов и наслаждения новыми вкусами.

Теплый салат из морепродуктов

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд


Представители морских глубин по природе своей низкокалорийны, поэтому их смело можно вносить в диетическое меню. Богатые питательными веществами, витаминами и микроэлементами мидии, кальмары, крабы, каракатицы, осьминожки, креветки не только не придадут веса, но и улучшат обмен веществ и повысят тонус организма, а это немаловажно во время диеты. В теплом салате дары моря прекрасно сочетаются с овощами, тертым пармезаном и салатным миксом. Впрочем, фантазию в приготовлении этого салата также никто не отменял.

Крем-суп из шпината

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд


Шпинат — целый кладезь витаминов и микроэлементов. Он достаточно сытен, почти не содержит калорий и к тому же улучшает пищеварение. А потому занимает важное место в диетическом питании. Для приготовления крем-супа из шпината потребуется непосредственно сам шпинат, молоко и немного специй. По желанию можно добавить морепродукты или овощи. Подается он с гренками и тертым сыром. И можно наслаждаться зеленым, сытным и очень полезным.

Минестроне

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд


Это блюдо родом из Италии, где по праву считается одним из наиболее распространенных. Minestrone переводится как «большой суп», то есть суп со множеством ингредиентов, в качестве которых выступают сезонные овощи — зачастую свыше 10 наименований. Бульон для минестроне итальянцы предпочитают также овощной. На приготовление его уходит 2-3 часа, но этот густой супчик того стоит. Он будет полезен не только во время борьбы с калориями, но и во время весеннего авитаминоза.

Ризотто с белыми грибами

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд


Еще одно популярное блюдо в Италии. Готовится оно из риса, который, как известно, является диетическим продуктом. Кашей ризотто назвать нельзя, супом — тоже. Это особое, имеющее больше кремообразную консистенцию блюдо, которое готовится из особых соротов риса: арборио, виалоне нано илм карнароли. Разновидностей ризотто множество: с морепродуктами, с овощами, с курицей… И, конечно, с грибами. Оно идеально подойдет для желающих оставаться в форме. Главное, не переусердствовать с маслом.

Овощи на гриле

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд


Рацион нельзя назвать полноценным, если в нем нет овощей. Сегодня многие рестораны предлагают овощи на гриле: ярко выраженный вкус, аппетитный вид и, безусловно, польза. И, что самое главное для считающих калории, никакого масла! Это низкокалорийное блюдо можно подавать в качестве гарнира или в качестве закуски. Единственное правило, которое нужно помнить во время приготовления овощей на гриле — не пережарить.

Дим-самы с овощами

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд


«Дотронуться до сердца» — так переводится название этого легкого блюда. Дим-сам — китайские пельмени, которые чаще всего готовятся на пару и подаются до обеда в бамбуковых шкатулках вместе с чашкой китайского чая пуэр — этого требует китайская традиция чаепития. Тесто дим-самов полупрозрачное, а начинки самые разнообразные: морепродукты, птица, мясо, творог, овощи. Это легкое блюдо с очень богатым вкусом, который, безусловно, нужно прочувствовать.

Рыба на гриле

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд


Во всем мире блюда, приготовленные на гриле, сегодня считаются одним из самых модных трендов в кулинарии: мясо, птица, овощи…Рыба также не стала исключением. И здесь сплошные плюсы: блюдо легкое, готовится очень быстро, сохраняет все полезные вещества, а вкус и запах словами не передать. Зачастую в московских ресторанах на гриле жарят тюрбо, сибаса, дораду, тунца, в местах, где цены «не кусаются» — на огонь отправляют семгу и форель.

Диетические фреши

Топ-10: легкие блюд. Источник: Топ-10: легкие блюд. Автор: Топ-10: легкие блюд


Фреши — свежевыжатые овощные, фруктовые или ягодные соки. Об их пользе известно, пожалуй, всем: они богаты витаминами, быстро усваиваются организмом, вымывают из него все токсины и шлаки и улучшают иммунитет, что очень важно во время диеты. Фреши из сельдерея, тыквы, яблок, огурцов, свеклы помогут оставаться красивыми и здоровыми. Правда, злоупотреблять ими тоже нельзя. Прежде чем решиться на «фреш-диету», лучше проконсультироваться с врачом.

Лучший рецепт курицы и ньокки на одной сковороде

Когда все готовится вместе, выигрывают все. Курица приготовится в соусе, что сделает ее самым легким и сытным блюдом. Это то, из чего сделаны мечты об ужине в будний день!

Вы уже сделали это? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 0 часы 40 минут

1 1/2 фунт.

куриные грудки без костей и без кожи

Перец черный свежемолотый

2 ст.л.

оливковое масло первого холодного отжима, разделенное на части

8 унция

шампиньоны бэби белла, нарезанные

2 чайная ложка

свежие листья тимьяна

1 в.

куриный бульон с низким содержанием натрия

Щепотка измельченных хлопьев красного перца

1

(17 унций) клецки в упаковке

3/4 в.

тертая моцарелла

1/2 в.

свеженатертый пармезан

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

  1. Приправьте курицу солью и перцем с обеих сторон.В большой сковороде на средне-сильном огне разогрейте 1 столовую ложку масла. Добавьте курицу и готовьте до золотистого цвета, по 4 минуты с каждой стороны. Выньте из сковороды.
  2. Уменьшите огонь до среднего и добавьте оставшуюся 1 столовую ложку масла. Добавьте лук-шалот и грибы и готовьте до золотистого цвета, 5 минут. Добавьте чеснок, тимьян и орегано и готовьте до появления аромата, еще 1 минуту. Добавьте бульон и соскребите все коричневые кусочки со дна кастрюли, затем медленно добавьте пополам. Доведите до кипения и приправьте солью, перцем и щепоткой хлопьев красного перца.Вмешайте ньокки и верните курицу на сковороду. Пусть кипит, пока курица не будет приготовлена ​​и внутренняя температура не достигнет 165°, 8-10 минут, время от времени помешивая. Выньте курицу из сковороды.
  3. Добавьте сыры и перемешайте, пока они не расплавятся, затем добавьте шпинат и перемешайте, пока они не станут мягкими.
  4. Нарежьте курицу и верните в сковороду. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Эрик Бернштейн

вкусный

Не можете насытиться Delish? Подпишитесь на наш новый ежеквартальный журнал!

Макинзе Гор Младший редактор продуктов питания Макинзе — кулинарный редактор Delish.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Запеченная паста фета Tik Tok

Это история о другом вирусном тренде TikTok, который я как бы хотел ненавидеть…но не сделал. Не то чтобы я не думал, что идея звучит восхитительно. Просто все это казалось слишком простым. Очевидно, что обжаривание блока феты с лопнувшими помидорами будет восхитительным. Но достаточно ли этого, чтобы сломать Интернет?

Мой неохотный ответ – да. Это гениально. Но осмелюсь сказать, не идеально? Ниже мои мысли.

  1. Температуру духовки менять не нужно. Рецепт OG требует запекания феты с помидорами при 400° в течение 30 минут, а затем в течение последних 10 минут.После 30 минут в духовке я обнаружил, что моя фета на пути к красивому оттенку золотистого сверху. Чтобы избежать жгучих добавок, таких как чеснок и травы (см. мою следующую заметку), я думаю, что лучше поддерживать постоянную температуру.
  2. Вы можете играть не только в помидоры и фету. Нарезанный на четыре части лук-шалот станет вкусным и джемовым, а измельченный чеснок пропитает оливковое масло. Как специи? Добавьте тонну измельченных хлопьев красного перца. Есть тимьян? Добавьте пару веточек для землистого оттенка.
  3. Добавление воды для пасты помогает. Ложка воды для пасты поможет растянуть соус, чтобы он покрыл макароны более гладко и обильно.

Вы сделали этот рецепт? Дайте нам знать, что вы думаете в комментариях ниже.

Примечание редактора: 9 февраля 2021 г. мы увеличили количество помидоров в этом рецепте. Одна пинта — это все, что вам нужно, но для более насыщенного и ароматного соуса рекомендуется две пинты.

Подробнее + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 3 — 4

Общее время: 0 часы 45 минут

2 пт.

помидоры черри или виноградные помидоры

3

зубчика чеснока, раздавленного

1/2 в.

оливковое масло первого холодного отжима, разделенное на части

Щепотка измельченных хлопьев красного перца

Цедра 1 лимона (по желанию)

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 400°. В большой антипригарной сковороде или средней форме для запекания смешайте помидоры, лук-шалот, чеснок и все, кроме 1 столовой ложки масла. Приправьте солью и хлопьями красного перца и перемешайте.
  2. Поместите фету в центр томатной смеси и сбрызните оставшейся 1 столовой ложкой масла. Разбросать веточки тимьяна по помидорам. Выпекайте от 40 до 45 минут, пока помидоры не лопнут, а фета не станет золотистой сверху.
  3. Тем временем в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите пасту до состояния al dente согласно инструкции на упаковке. Сохраните ½ стакана воды для пасты перед тем, как слить воду.
  4. В сковороду с помидорами и фетой добавьте приготовленные макароны, отложенную воду для макарон и цедру лимона (если используете) и перемешайте до объединения. Украсьте базиликом.

Эндрю Буй

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лорен Мияширо директор по питанию Лорен Мияширо — разработчик рецептов в Delish и наш бывший директор по продуктам питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на фортепиано.ио

Реклама — продолжить чтение ниже

25 идей для приготовления здоровой пищи, которые упростят вашу жизнь

ИДЕИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛЕГКИХ И ЗДОРОВЫХ ПИТАНИЙ, КОТОРЫЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПРИГОТОВИТЬ НА НЕДЕЛЮ МЕНЕЕ ЧЕМ ЗА 30 МИНУТ

Если вы любите эти контейнеры для приготовления пищи так же сильно, как я, вы можете получить их здесь !

Приготовление быстрых и вкусных блюд 3 раза в день может показаться невозможным со всем остальным, что происходит в вашей жизни! Но, воспользовавшись некоторыми простыми советами и планируя заранее, вы будете поражены тем, насколько легко может быть приготовление вкусной еды.

Приготовление еды наперед сэкономит вам деньги и время, а также вы сможете контролировать свою диету и избегать употребления нездоровой пищи.

И чтобы помочь вам начать, я составил вдохновляющий список идей для приготовления еды, которые вы можете приготовить менее чем за 30 минут в ленивое воскресенье.

Как только вы освоитесь, вы удивитесь, насколько это просто, и спросите себя, почему вы не сделали этого раньше!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЕДУ: СОВЕТЫ ДЛЯ НАЧАЛА

1.Составьте план

Заранее решите, что вы собираетесь готовить. Выберите все рецепты, которые вы хотите приготовить на неделю, и составьте список покупок. Я бы посоветовал вам начать с 2-3 рецептов в неделю. Приятно иметь разнообразие, но на приготовление разных блюд уходит гораздо больше времени, особенно если вы только начинаете!

2. Многозадачность

Готовьте несколько блюд одновременно! На самом деле вы можете запекать курицу, одновременно обжаривая овощи. Это действительно поможет вам сделать все намного быстрее.

3. Используйте банки Мейсона

Я люблю Мейсон Джарс !

Во-первых, они красиво выглядят (знаю, я люблю красивые вещи!), но при этом очень практичны. Они дешевы, их можно использовать в микроволновой печи (снимите крышку!), и они идеально подходят для хранения салатов. Положите заправку на дно, а листья наверх, чтобы ничего не размокло, и ваш салат оставался хрустящим в течение нескольких часов.

Рецепт, найденный на маленькой баночке для специй

4. Не готовьте слишком много еды

Не готовьте еду более чем на 5 дней.Большая часть продуктов, которые вы будете готовить, не пролежит в холодильнике более 3 дней, поэтому убедитесь, что вы заморозили остальные.

Достаньте еду из морозильной камеры за ночь до еды и оставьте размораживаться в холодильнике. Это предотвратит попадание микробов и бактерий в пищу.

5. Используйте правильные контейнеры

Мои любимые контейнеры для здорового питания сделаны из стекла. Я предпочитаю их пластиковым контейнерам по нескольким причинам:

  • Вы можете легко увидеть, что в них.
  • Их можно использовать в микроволновых печах.
  • Они не изменят вкус еды, даже если оставить ее там на несколько дней.
  • При разогреве пищи стеклянная посуда не выделяет никаких химикатов при высокой температуре, в отличие от пластиковой.

Если вы выбираете пластиковые контейнеры, убедитесь, что они не содержат BPA.

6. Помните о своей цели

Я большой поклонник целей. Они действительно помогают добиться результатов. Пытаетесь ли вы сэкономить деньги, просто есть здоровую пищу или похудеть, помните, почему вы готовите еду! Вы будете менее склонны выбирать еду на вынос!

Нужен план еды? Просто скачайте мои бесплатные шаблоны!

Как здорово было бы не думать о том, что на ужин целую неделю? Еженедельное планирование питания может сделать это за вас! Просто загрузите мои бесплатные планировщики еды на неделю в двух красивых дизайнах, чтобы начать свое путешествие по планированию еды.

Если вы будете планировать свое питание на неделю, вы перестанете каждый вечер паниковать по поводу того, что съесть на ужин. И вы, наконец, начнете развивать здоровые привычки в еде, которые помогут вам получать удовольствие от еды каждый день и экономить деньги!

Мой лучший выбор рецептов приготовления здоровой пищи

А здесь вы можете найти мои любимые рецепты быстрого и легкого приготовления еды! Все эти рецепты приготовления еды будут готовы менее чем за 30 минут и идеально подходят для завтрака, обеда и ужина.

Независимо от того, что вы любите, для вас есть несколько простых и вкусных идей: вегетарианские, веганские, безглютеновые и некоторые для любителей мяса!

ИДЕИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАВТРАКА

Мои любимые простые идеи для еженедельного приготовления завтрака! Они идеальны, если вы бегаете по утрам.

1. 6 полезных овсяных хлопьев на ночь

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 минут
ВЕГАНСКОЕ/ВЕГЕТАРИАНСКОЕ

Найден на сборе снов

Рецепт приготовления полезного завтрака, который можно взять с собой на работу! Этот 5-минутный рецепт овсяных хлопьев на ночь наполнен здоровыми продуктами и белком: овсяными хлопьями, семенами чиа и некоторыми полезными начинками, которые помогут вам начать свой день.

Есть 6 рецептов вкусных овсяных хлопьев на ночь: ягоды, арахисовое масло, двойной шоколад, яблочный пирог, кофе с грецким орехом и пина-колада первого отжима.Нажмите здесь , чтобы попробовать их все!

Самое замечательное в этих баночках с овсянкой для ночного питания то, что они могут храниться в холодильнике до 5 дней. Их можно приготовить за несколько дней до еды и утром достать из холодильника. Я обычно готовлю их в воскресенье вечером, и они готовы на неделю!

2. Парфе из фруктов и йогурта, приготовленное заранее

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 10 минут
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ

Найден на сборе снов

Если вы любите фрукты и мюсли, это идеальный завтрак для вас.Эти идеи парфе очень вкусные, и их гораздо дешевле приготовить, чем покупать их в Starbucks. Приготовьте их вечером и захватите на выходе!

3. Ночной пудинг из семян чиа с миндальным молоком

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: менее 5 минут
ВЕГАНСКИЙ, БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ

Найдено на столешнице

Это идеальный рецепт здоровой веганской еды на завтрак! Он готовится буквально за пару минут и требует всего 2 ингредиента.Просто смешайте семена чиа и миндальное молоко перед сном, поставьте в холодильник, и утром у вас будет вкусный завтрак! Добавьте любые свежие фрукты, которые вы любите, и вы готовы к работе!

Обожаю со свежими ягодами летом или теплым яблочным компотом зимой! Вкусный!

CHECK OUT: 25 ПОЛЕЗНЫХ ИДЕЕЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАВТРАКА ДЛЯ ЗАНЯТОГО УТРА

ИДЕИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОБЕДА (ТАКЖЕ ИДЕАЛЬНО ДЛЯ УЖИНА!)

Несколько вкусных идей для приготовления обеда.И не все рецепты приготовления здоровой пищи должны быть для скучных бутербродов! Я подобрала для вас много вкусных вариантов.

4. Греческий салат с кускусом

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 25 минут
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ

Найдено на грязном фартуке «Челси»

Этот красочный и полезный греческий салат из кускуса настолько вкусен, что ваши коллеги позавидуют вам, как только увидят его! Это идеальный вариант здорового питания для рабочего обеда. Это также очень дешево сделать!

Если вы предпочитаете мясной вариант, вы можете просто добавить сверху немного жареной курицы!

5.5 потрясающих идей для ланч-боксов, идеально подходящих для работы

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: от 5 до 25 минут

Найден на сборе снов

Если вам нужны простые идеи для обеда, вы можете попробовать эти потрясающих коробок для завтрака. Их подготовка занимает от 5 до 25 минут. Они полезны, идеальны, если вы спешите, и удовлетворят всех.

Вкусно! На данный момент они мои любимые обеды!

6. Карри из нута за 10 минут

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут
ВЕГАНСКИЙ, БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ МОЛОКА, БЕЗ ОРЕХОВ

Вы можете получить эти контейнеры здесь !

У меня проблемы с этим карри из нута.Я готовлю его ВСЕ ВРЕМЯ! И Дэн немного устал от этого, лол! Но мне это нравится: это моя любимая еда в будние дни по многим причинам!

Насыщенный, пряный, но не приторный, сытный и готовится всего за 10 минут. Кроме того, это идеальный рецепт для приготовления еды . Вы можете приготовить большую партию, положить ее в холодильник или морозильник и приготовить на неделю. И это действительно дешево сделать: порция выходит менее чем за 2 доллара.

7. Приготовление острой курицы с рисом и фасолью

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 20 минут

Найдено на щепотке Yum

Эта острая курица с рисом и фасолью очень сытная и богата белками.Если вы любите использовать кастрюлю быстрого приготовления , то этот рецепт для вас. Но не волнуйтесь, вы можете приготовить это блюдо даже без мультиварки. Просто это займет немного больше времени, и вы можете использовать мультиварку или простую кастрюлю.

И разве эти контейнеры для приготовления еды не супер-милые? Я ненавижу микроволновую печь в пластике, и эти стеклянные контейнеры не только очень прочны и многоразовые, но и сохранят порядок в вашей еде со всеми этими разделителями. Вы можете найти их на Amazon , нажав здесь !

8.Куриный фахитас для приготовления еды

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 25 минут

Находится на душистом горошке и шафране

Эти куриные фахитас для приготовления пищи готовятся на одном (или двух) противнях, что упрощает их приготовление и еще более простую очистку! Подавайте их в мисках из тортильи для обеда без беспорядка.

9. Итальянский салат с кускусом

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 25 минут

Найдено на грязном фартуке «Челси»

Кажется, мне никогда не хватает салатов с кускусом! Это еще одна вариация с итальянским акцентом.Этот рецепт приготовления здоровой пищи идеально подходит для обеда или ужина: он свежий и легкий на вкус, но при этом сытный и сытный. Заправка наполнена специями/сушеными травами, а уксус и мед делают ее одновременно и острой, и сладкой.

10. Идеальный вегетарианский сэндвич

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 10 минут
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ

Найдено в блоге I Am A Food

Этот бутерброд с овощами поистине эпичен! Это не только красиво, но еще и вкусно! Основные ингредиенты: салат романо, морковь, огурец, красная капуста, авокадо, ростки, красный лук и помидоры.Вкусно!

11. Приготовление еды за 15 минут: миски с кунжутной лапшой

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут

Найдено на Pinch of Yum

Эти миски для приготовления кунжутной лапши приготовлены из вкусной лапши, легкого сливочного кунжутного соуса, идеально обжаренной курицы и овощей!

12. Чаша для тако

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 25 минут

Найдено на грязном фартуке «Челси»

Простой рецепт тако! Это сытное блюдо, богатое хорошими ингредиентами, является отличным вариантом еженедельного приготовления пищи заранее.

13. Панцанелла в банке

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут
ВЕГАНСКИЙ

Найден на сборе снов

Я люблю салаты в банках: они выглядят так красиво в этих банках Weck Mason , и это простой способ упаковать обед. Вы можете приготовить этот салат заранее, и вы будете готовы к обеду на ходу!

Этот вариант панцанеллы с начинкой легкий и быстрый в приготовлении: основные ингредиенты: помидоры, черствый хлеб, оливки, нут, лук и базилик.

14. Тако из жареной цветной капусты с чипотле ромеско

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 30 минут
ВЕГАНСКИЙ

Найдено на Minimalist Baker

Эти тако с копченой жареной цветной капустой и острым соусом чипотле ромеско невероятно вкусны! Здоровая еда на растительной основе, которая готовится менее чем за 30 минут, легко упаковывается и приносит столько удовольствия!

15. Жареный сыр Капрезе с начинкой

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 30 минут
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ

 

Найдено на щепотке Yum

 Я не уверен, знаете ли вы это, но я ЛЮБЛЮ песто !

Этот Жареный Сыр Капрезе наполнен соусом песто из базилика, густым томатным соусом с чесночным маслом и свежим сыром моцарелла, и все это на хлебе на закваске, приготовленном на гриле.Это идеальный вегетарианский сэндвич на обед!

16. Вегетарианские миски с буррито из киноа для приготовления пищи

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ

Найдено на Simply Quinoa

Эти простые вегетарианские тарелки с буррито из киноа — идеальный рецепт для приготовления здорового обеда или ужина. Он готовит еду на 5 дней менее чем за 20 минут, насыщен питательными веществами и имеет восхитительный вкус!

17. Пряные миски с киноа из нута

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 минут
БЕЗ ГЛЮТЕНА, ВЕГАНСКИЙ

Найдено на Eat Yourself Skinny

Эти очень ароматные миски для приготовления пищи не содержат глютена, молочных продуктов, подходят для веганов и идеально подходят для еженедельного приготовления пищи! Легко собрать и еще проще сделать!

18.Приготовление куриного обеда с низким содержанием углеводов в Санта-Фе

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 30 минут

Найдено на душистый горошек и шафран

Это вкусное блюдо для обеда состоит из риса с цветной капустой и лайма с кинзой и болгарского перца, с куриной грудкой, приправленной тако, и сыром! 8 г чистых углеводов, но все равно насыщает.

19. Греческий салат орзо в банке

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 35 минут
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ

Найдено на How Sweet Eats

Хорошо, этот салат готовится на 5 минут дольше, чем 30, но он очень вкусный.А если нарезать овощи быстро, то и за полчаса успеете. Это идеальная идея для приготовления обеда, когда вы спешите, но все же хотите съесть здоровую пищу.

20. Салат «Протеиновая сила»

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 29 минут
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ

Найдено в саду на кухне

Эта банка для салата Protein Power содержит идеальное сочетание питательных, сытных и увлажняющих ингредиентов для вкусной и сбалансированной еды.Упакуйте и храните в холодильнике до готовности к употреблению. Вкусный!

21. Фрикадельки в медовой глазури Шрирача

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 30 минут

Найдено на Eat Yourself Skinny

Этот рецепт очень прост. Вы можете подать эти вкусные фрикадельки из индейки с коричневым рисом, киноа или даже рисом из цветной капусты. Морковь добавляет хруста, а сверху все посыпается зеленым луком и семенами кунжута. Это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить заранее и разогреть в офисе или дома!

ПРОВЕРЬТЕ: 21 БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ С НИЗКИМ УГЛЕВОДОМ, КОТОРЫЙ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ

22.Легкая веганская красная чечевица Dal

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут
ВЕГАНСКИЙ

Найдено на Simply Quinoa

Этот легкий веганский дал из красной чечевицы готовится всего за 20 минут. Это ароматное блюдо на растительной основе готовится всего из одной кастрюли! Подавайте с киноа или рисом, идеально подходит для приготовления пищи!

23. Миски для приготовления холодной лапши с кунжутом

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 30 минут
ВЕГАНСКИЙ

Находится на душистом горошке и шафране

Эти холодные миски с лапшой с кунжутом идеально подходят для веганского приготовления перед обедом: овощи в форме спирали, нут и спагетти из цельнозерновой муки в остром соусе из миндального масла.

24. Чаша буррито с цветной капустой и рисом

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут
ВЕГАНСКИЙ, БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ

Найдено на Minimalist Baker

Я люблю мексиканскую кухню! И эта версия буррито с низким содержанием углеводов просто восхитительна. Готовая за 30 минут, эта тарелка с буррито состоит из приправленного риса из цветной капусты, черных бобов, жареного перца и лука и гуакамоле!

25. Листовая сковорода с чесноком, имбирем, курицей и брокколи

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 30 минут

Найдено на Pinch of Yum

Еще один вариант приготовления куриной муки: простой и не требующий особого ухода рецепт с огромным вкусом и без рафинированного сахара! Идеальная идея для приготовления еды, если вы любите курицу!


Устали планировать питание на неделю?

Иногда все, что вам нужно, это простой план, которому нужно следовать.

Итак, пока я искал идеальное решение для плана питания, я наткнулся на Мелиссу и ее потрясающий The Fresh 20 . За несколько долларов в месяц Мелисса пришлет вам вкусный план питания на неделю. Каждый план потребует от вас купить всего 20 ингредиентов, и вы сможете приготовить еду на целую неделю за 1 час! И вы можете попробовать бесплатно !

Не пропустите! Попробуйте план питания Fresh 20, нажав здесь, и выберите лучший план для себя.

А если вам не хватает идей для еженедельного приготовления еды, посмотрите мои последние замечательные посты!

1.
Более 100 рецептов веганских блюд, которые понравятся всем ~ 2. 10 рецептов вкусных вегетарианских сэндвичей для ланч-бокса

25 идей для приготовления здоровой пищи

Избегайте упакованных продуктов и замороженных блюд на этой неделе, готовя питательные завтраки, обеды и ужины заранее… От белковых до вегетарианских, у нас есть множество вдохновляющих рецептов, чтобы вы могли начать! Это идеальные идеи для приготовления здоровой пищи в воскресенье менее чем за 30 минут!

Время приготовления 30 минут

Общее время 30 минут

Курс: обед, основное блюдо

Кухня: американская

Порции: 4 порции

Автор: Сара @ Gathering Dreams

Ингредиенты

CARBS
  • RISE — (Коричневый рис, рис Басмати)
  • Кускус
  • Quinoa
  • Сладкий картофель
  • Сладкий картофель
  • 9
  • 2
    белок
    • бобовые бобовые — (нут, бобы, чечевицы)
    • тофу
    • Tempeh
    • куриные
    • рыба
    • яйца
    Овощи
    • цуккини
    • зеленые листья — (шпинат, капуста, мангольд, салат)
    • спирализованных Veggies
    • брокколи
    • цветная капуста
    • красный и желтый перец
    • помидоры

    Инструкции

    Как приготовить еду
    • Выберите один из рецептов приготовления еды выше.

    • Нажмите на ссылку, чтобы узнать подробности об ингредиентах и ​​инструкциях.

    • Приготовьте еду менее чем за 30 минут!

    Создайте свою собственную идею приготовления еды
    • Если вы любите приключения, вы можете создать свои собственные рецепты приготовления здоровой пищи!

    • Для идеального сбалансированного питания нужно добавить углеводы, овощи и белок!

    • Убедитесь, что вы добавили один ингредиент из списка выше в каждую группу.

    • Лучшие способы приготовления полезных овощей — это приготовление на пару, запекание или обжаривание (но старайтесь не использовать более половины столовой ложки масла на человека за один прием пищи).

    • Мясо и рыбу лучше всего запекать или готовить на гриле.

    • Старайтесь выбирать необработанные углеводы, такие как лебеда, коричневый рис и макароны из цельнозерновой муки.

    Примечания

    Варианты приготовления веганских блюд Убедитесь, что вы добавляете белок во все свои блюда: я люблю чечевицу и нут.Тофу и темпе время от времени являются отличной альтернативой бобовым. Вы можете проверить более 100 идей приготовления веганских блюд здесь . Идеи приготовления вегетарианских блюд Отличный совет для вегетарианцев (и веганов) — использовать овощи, которые не нужно готовить. Помидоры, салат, молодой шпинат, огурцы — вот лишь некоторые примеры. И вы также можете обмануть, купив предварительно нарезанные и вымытые овощи (хотя они дороже!). Если вы сможете избежать приготовления пищи, вы сможете готовить еду намного быстрее! Варианты без глютена В наши дни существует множество безглютеновых блюд на выбор.Киноа — одна из моих любимых безглютеновых альтернатив богатой и сытной еде. Он полон клетчатки и белка. Моя мексиканская лебеда — одна из моих любимых. Рецепты приготовления куриной и рыбной муки Я редко ем мясо и рыбу, но когда я это делаю, я хочу убедиться, что они хорошего качества и выращены в здоровой среде. Я обычно жарю или запекаю рыбу или белое мясо для своих рецептов приготовления еды. Просто приправьте его специями, солью, перцем и каплей оливкового масла перед приготовлением, и вы быстро получите здоровое блюдо.

    Преимущества приготовления еды

    Еда готова к употреблению, когда вы голодны

    Если вы любите готовить свежие блюда каждый день или чувствуете, что у вас никогда нет времени, приготовление еды — это отличный способ приготовить что-нибудь, когда у вас нет времени. Если вы опаздываете с работы или просто выбегаете из дома в последнюю минуту, готовая еда может быть спасением!

    Ешьте здоровую пищу каждый день

    Чем больше вы голодны, тем больше у вас появляется соблазн купить нездоровую пищу.Приготовив вкусную еду заранее, вы точно будете знать, что едите. Вы можете выбрать правильные ингредиенты и добавить в свой рацион много фруктов и овощей.

    Экономьте деньги на еде

    Составив план питания, вы сможете тратить гораздо меньше еды. Когда вы идете за продуктами, вы просто покупаете именно то, что вам нужно, и у вас не будет соблазна перерасходовать. Кроме того, принося свой собственный вкусный обед на работу, вы сэкономите много денег! При средней стоимости рабочего обеда в большом городе до 10 долларов в день вы можете потратить более 2500 долларов в год только на рабочие обеды!

    Вам не нужно готовить еду каждый день, но, принося обед из дома 3-4 раза в неделю, вы легко сэкономите более 1000 долларов в год!

    Приготовление еды для вас?

    Приготовление пищи может спасти вам жизнь, особенно если у вас напряженный график, но вы все равно хотите есть здоровую пищу.

    Просто попробуй неделю, и ты увидишь большие перемены в своем здоровье и в своем кошельке!

    Какие здоровые блюда ты предпочитаешь готовить? Поделитесь ими в комментариях ниже!


    ЕЩЕ НЕКОТОРЫЕ ИДЕИ И СОВЕТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕДЫ:

     

    25 ИДЕИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАВТРАКА 5 ПОТРЯСАЮЩИХ ИДЕЕЙ ДЛЯ ЛАНЧ-БОКСОВ

    Если вы заинтересованы в создании собственного блога, ознакомьтесь с моим пошаговым руководством ! Я покажу вам все, что вам нужно сделать, чтобы начать успешный блог для зарабатывания денег!


    Ознакомьтесь со всеми лучшими ресурсами для своего блога! Я нахожу все эти ресурсы очень ценными, и я уверен, что они помогут вам так же, как помогли мне.

    Список из 100+ идей для ужина | Простое планирование еды

    Вы когда-нибудь задумывались, что приготовить на ужин? У нас есть это! Выберите из нашего списка более 100 идей для ужина и сделайте планирование еды легким! Даже привередливые едоки будут в восторге от этих простых блюд!

    Планирование питания может быть немного сложным для всех, особенно во время загруженных будних вечеров! Это не мое любимое занятие, но я нашел несколько вещей, которые облегчают ответ на этот мучительный вопрос: «Что на ужин!?!»

    *Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    Я за легкую, без суеты, детскую еду, которая сделает всех счастливыми! Я надеюсь, что эти идеи помогут вам так же, как и мне… выйдите из своей рутины во время обеда и попробуйте новую идею для ужина! Вы можете найти свой следующий семейный фаворит!


    ПЕРВОЕ, СОВЕТ ПО ПЛАНИРОВАНИЮ ПИТАНИЯ

    Ты готов к этому? Это очень просто. Я держу большой список идей для ужина в холодильнике или на нем. Это СУПЕР-ДУПЕР полезно с точки зрения создания разнообразных блюд, которые можно приготовить из вещей, которые обычно есть у меня под рукой.Это также отличный способ найти применение остаткам.

    Вы даже можете разделить типы блюд на основе основного ингредиента, блюд, которые можно заморозить, способа их приготовления (мультиварка, запекание, приготовление на гриле и т. д.), блюд, подходящих для подачи гостям, и т. д.

    Я также храню все свои любимые рецепты в одном месте, например, в папке с рецептами! Распечатайте наши лучшие рецепты Pinterest и храните их там, где их легко найти. Если рецепт взят из поваренной книги, скопируйте его и сохраните в папке.Таким образом, вам никогда не придется говорить: «Ну, а где снова был этот потрясающий рецепт курицы?…».

    Хотя я иногда плохо планирую ужин заранее, я твердо верю, что важно готовить для своей семьи, а не есть вне дома или готовить полуфабрикаты. Это не только дешевле, но и приучает вашу семью к здоровым привычкам и сближает вас как семью!


    Составить собственный список так просто, особенно если использовать наш список из более чем 100 отличных идей для ужина, который можно распечатать! Возьмите свои любимые блюда из папки с рецептами, Pinterest, кулинарных книг и всего остального и добавьте их в список идей для ужина!

    Возьмите меня к моему бесплатному печатному списку идей для ужина!

    Пссстттт… Если вам нужен еще более персонализированный список идей для ужина, ознакомьтесь с нашим постом с идеями для ужина на ShelfCooking.com, где мы разбиваем блюда по тематическим идеям для ужина, чтобы помочь.


    ПОЛНЫЙ СПИСОК ИДЕЙ ДЛЯ УЖИНА

    Вот список, который поможет мне придумать, что приготовить на ужин! Если какие-либо из них требуют рецептов, я постараюсь опубликовать их со временем и обновлю этот список ссылками на рецепты. В противном случае рекомендую сайт типа allrecipes.com для рецептов (обязательно читайте отзывы)!

    ИДЕИ ДЛЯ УЖИНА НА СКОРОВКЕ

    • HARD TACOS или TOSTADAS
    • HUEVOS RANCHEROS
    • Burritos
    • Burritos
    • Burritos
    • Burgers или Hotdogs
    • Кузадиллы (простой сыр, стейк, курица или свинина)
    • Фрикадельки и рис
    • KFC Bowls (пюре картофель на дне, затем кукуруза и кусочки курицы в панировке сверху)
    • Sloppy Joes

    Совет от профессионала: буррито замораживают действительно хорошо! Добавьте все ингредиенты на лепешку, сверните ее в буррито, заверните в пищевую пленку и положите в пакет для заморозки.Это одна из наших любимых идей для ужина в путешествии!


    ИДЕИ ДЛЯ УЖИНА В ГОЛОВКЕ

    • Цыпленок с рисом
    • Цыпленок, приготовленный на гриле (бутерброды, салат и т. д.)
    • Жаркое в горшочке (из остатков можно сделать бутерброды)
    • Курица с соусом сальса в мультиварке (превратится в отличные буррито или салаты!)
    • Ребрышки (жареные, запеченные, в мультиварке и т. д.)
    • Сэндвичи с французским соусом (жаркое в мультиварке + соус с соусом = французский соус)

    Совет для профессионалов: бросьте салфетку в мультиварку, чтобы ее было легче мыть! Все эти простые идеи для ужина также можно приготовить в Instant Pot, если это ваше варенье.


    ИДЕИ ДЛЯ ЗАПЕЧЕННОГО УЖИНА

    Совет профессионала: научитесь любить свои объедки, беря почти все остатки мяса и превращая их в запеканку! Это придаст совершенно новый смысл вашей еженедельной вечеринке с объедками, когда вы оденете ее во что-то другое.


    ИДЕИ ДЛЯ КУРИНОГО УЖИНА

    • Цыпленок с пармезаном
    • Жареный цыпленок (запеченный или жареный)
    • Куриный кордон блю (проще, чем вы думаете, и так эффектно! Отлично подходит для гостей.)
    • Панированный цыпленок (можно панировать с итальянскими панировочными сухарями, крекерами, соленым соусом, картофельными чипсами)
    • Куриные наггетсы (домашние… так просто!)
    • Запеканка из курицы и брокколи
    • Цыпленок с апельсином
    • Цыпленок с кинзой и лаймом
    • Цыпленок с лимоном

    Совет для профессионалов: предварительно приготовьте несколько куриных грудок, измельчите их в миксере и заморозьте порциями размером с еду! Это значительно облегчит приготовление ужина.


    ИДЕИ ДЛЯ УЖИНА С ГОВЯДИНОЙ/СВИНИНОЙ

    Совет профессионала: ветчина — это мясо, которое не перестает радовать. Приготовьте большую ветчину к следующему воскресному обеду и удивитесь, сколько рецептов оставшейся ветчины вы сможете приготовить из нее!


    ИДЕИ ДЛЯ РЫБНОГО УЖИНА

    • Salmon
    • Salmon Patties
    • Рыбные палочки (домашние или магазин)
    • Fish ‘N Chips
    • KRAB TACKS
    • Fish Tacos
    • копченый лосось Bogel
    • Pro Tip: рыба действительно хорошо! Не бойтесь покупать дополнительно, если он когда-либо будет продаваться и укладывается в бюджет.Если вы заморозите его правильно, чтобы предотвратить ожоги от морозильной камеры, у вас всегда будет то, что вам нужно!


      ИДЕИ ДЛЯ УЖИНА С СУПОМ

      • TACO SUP
      • Minestonone Sup
      • Куриный суп с лапшой (домашний … подача с жареным сыром)
      • Сливочный картофельный суп
      • белый курица Chili
      • Clam Chiwder
      • Tomato Bisque
      • Итальянский свадебный суп
      • суп
      • Суп-чизбургер
      • Кукурузная похлебка (различные рецепты, ветчина и кукурузная похлебка тоже хороши)
      • Суп с тортеллини
      • Французский луковый суп
      • Джамбалайя

      Совет профессионала: в суп можно превратить практически все! Остатки мяса, мягкие овощи, случайные макароны… Приготовьте свой собственный суп, и он сделает лучшее, что вы когда-либо пробовали!


      ИДЕИ ДЛЯ УЖИНА С ПАСТАМИ

      Совет профессионала: многие из этих идей для ужина очень хорошо замораживаются! Мы всегда предлагаем удвоить или утроить то, что вы готовите, и заморозить его для легкого ужина в будний день.Это намного дешевле, чем брать еду на вынос в эти оживленные ночи!

      САЛАТЫ ИЛИ СЭНДВИЧИ НА ОБЕД


Совет профессионала: готовьте салаты в стеклянных банках, чтобы легко перекусить в течение недели!


ИДЕИ ДЛЯ УЖИНА НА ГРИЛЕ

  • Жареный цыпленок (приправить любым соусом или маринадом и приготовить на гриле!)
  • Стейк (на гриле или на гриле)
  • Кебаб

Совет для профессионалов: гриль предназначен не только для мяса! Положите овощи в пакет для пароварки из фольги и приготовьте их на гриле.Они получаются очень вкусными и не пачкают посуду на кухне. Победа!


ЗАВТРАК НА ОБЕД

Совет профессионала: за выходные приготовьте целую лодку продуктов для завтрака, заморозьте и достайте их по мере необходимости для быстрого и легкого завтрака или ужина!


ОСТАТКИ НА ОБЕД

Когда вы пытаетесь придумать свежие и новые идеи для легкого ужина, не забывайте об остатках.Если вы приготовили еду, которая уже есть в вашем холодильнике, СЪЕМТЕ ЕЕ или используйте ее, чтобы приготовить что-то совершенно новое из остатков! Если вам не нравится есть остатки в том виде, в котором вы их изначально приготовили, существует множество способов перепрофилировать их. Не верите нам? Мы придумали более 70 различных блюд, чтобы волшебным образом превратить эти «скучные» остатки во что-то новое и необычное!

Так что в следующий раз, когда вы будете стоять на кухне, пытаясь понять, что приготовить на ужин, вспомните, что осталось! Включите еженедельный оставшийся вечер, который поможет упростить планирование еды.Воспользуйтесь нашими советами, чтобы разогреть остатки, как профессионал, и никогда больше не выбрасывайте потраченные впустую остатки, которые висели в задней части холодильника для слишком долгого . Мы обещаем, что сумма денег, которую вы сэкономите, потому что меньше пищевых отходов, заставит вас полюбить свои остатки в кратчайшие сроки!


Итак, что ТЫ предпочитаешь на ужин?? Поделитесь этим с нами в комментариях ниже!


Вы уже проверили ShelfCooking.com ? Наш сайт создан для того, чтобы помочь вам приготовить вкусные домашние блюда для вашей семьи без хлопот на кухне!

Мечта любого родителя, верно? Присоединяйтесь к нашему сообществу Shelf Cooking уже сегодня!

НАЖМИТЕ СЮДА, ЧТОБЫ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ!

Хотите еще?!

Удачной готовки!

50 ЛЕГКИХ идей для ужина — Kristine’s Kitchen


См. мое руководство по использованию Instant Pot.


Эти простых идей для ужина идеально подходят для насыщенных дней, когда вы не знаете, что приготовить на ужин. Эти быстрые рецепты ужина включают в себя полезные рецепты, рецепты для всей семьи, рецепты с курицей, рецепты из говяжьего фарша, идеи для вегетарианского ужина и многое другое!

Вкусные идеи для ужина

Вы устали есть одно и то же снова и снова? Если вы ищете новые идеи для ужина, которые вкусны, просты в приготовлении и понравятся даже привередливым едокам, то вы попали по адресу!

Ниже вы найдете простые рецепты ужина, которые:

  • абсолютно вкусные и семейные.
  • сделаны из простых, легкодоступных и полезных ингредиентов.
  • имеют быстрое время подготовки. Некоторые из рецептов здесь — рецепты для медленной плиты, но практическое время приготовления короткое.

В этот список рецептов ужина я включил несколько самых простых рецептов для медленного приготовления и быстрого приготовления. Также ознакомьтесь с этими простыми рецептами Instant Pot и этими вкусными блюдами в медленноварке.

Щелкайте по ссылкам в содержании, чтобы сразу перейти к типу рецепта, который вы ищете.

Что на ужин?

Мой самый главный совет для того, чтобы каждый вечер иметь на столе здоровый домашний ужин, — это составить план питания. Это занимает всего несколько минут и экономит много времени в долгосрочной перспективе.

Возьмите свой календарь (бумажный или электронный) или блокнот и ручку, откройте этот список простых рецептов ужина и выберите три, которые вы хотели бы приготовить на предстоящей неделе. Другие вечера недели можно заполнить остатками, завтраком на ужин или другими любимыми легкими блюдами, которые любит ваша семья.

После того, как вы запишете свой план питания, просмотрите каждый рецепт и составьте список продуктов. Мы стараемся ходить в продуктовый магазин раз в неделю и покупать все необходимое. Избегая лишних походов в магазин, мы экономим время и деньги.

С этими рецептами ваше меню будет обеспечено как минимум на ближайшие два месяца. Есть от чего поволноваться!

Найдите еще больше рецептов ужина здесь.

50 лучших идей для легкого ужина

Идеи вкусного куриного ужина

Цыпленок — частый ответ на вопрос «Что на ужин?» вопрос.Эти рецепты ужина из курицы универсальны и удовлетворят любую тягу, от супов до бутербродов, тако и многого другого.

Этот легкий куриный стейк с начинкой из курицы и овощей в лучшем домашнем соусе для фритюра.

Эти запеченные куриные бедра восхитительно хрустящие и сочные!

Хрустящая курица, запеченная в духовке с пармезаном, вкусна как в ресторане, но ее легко приготовить с вашим любимым соусом маринара и макаронами.

Этот сытный перец чили из белой курицы легко приготовить на плите.Это уютная еда, которая идеально подходит для буднего вечера.

Когда вам нужна действительно простая идея для ужина, которая понравится всей семье, эта курица-барбекю в мультиварке всегда будет как нельзя кстати. Этот рецепт, состоящий всего из нескольких ингредиентов, очень быстр в приготовлении.

Запеченная куриная грудка — это классическая идея для ужина, а благодаря моему рецепту и советам ваша запеченная курица получится нежной, сочной и ароматной.

Вам понадобится всего три ингредиента, чтобы приготовить приправленную курицу для этих куриных тако в мультиварке.Подавать в тортильях с любимыми начинками!

Эта запеканка с курицей, брокколи и рисом в одном горшке — это более быстрая и полезная альтернатива классической запеканке для комфортной еды.

Цыпленок с медом и кунжутом — еще одно готовое блюдо, которое понравится и детям, и взрослым.

В этой куриной запеканке из тортильи есть что полюбить: курица, черная фасоль, сальса, чипсы из тортильи и сыр, приготовленные на одной сковороде!

Этот суп быстрого приготовления с куриной лепешкой – любимый рецепт читателей.Если у вас нет мультиварки, этот простой рецепт можно приготовить и в мультиварке.

Подавайте эту курицу-гриль с простыми гарнирами, чтобы приготовить вкусную еду, которая всегда будет к месту. Вкусный домашний маринад для курицы придает ей такой аромат!

Эта сковорода с колбасой и овощами состоит всего из шести ингредиентов. Сделайте его со сладким картофелем и брокколи или используйте ваши любимые овощи.

Эта паста One Pot с куриной колбасой состоит всего из 5 ингредиентов, поэтому она идеально подходит для занятых дней!

Air Fryer Fried Chicken — идеальный хрустящий ужин для всей семьи.

Куриные голени в аэрофритюрнице готовятся намного быстрее, чем в духовке, менее чем за 30 минут у вас будут самые ароматные голени, готовые к употреблению!

Аппетитные ужины из говяжьего фарша

Говяжий фарш является основным продуктом для приготовления простых ужинов. Он бюджетный, подходит для детей и прост в приготовлении. Эти рецепты говяжьего фарша порадуют вас своим восхитительным разнообразием вкусов.

Вы не поверите, как легко сделать Sloppy Joes с нуля.Эти мясистые, пикантные бутерброды имеют лучшее сочетание пикантного и сладкого вкуса!

Эту пасту тако, приготовленную в медленноварке, обязательно нужно приготовить. Это комфортная еда в лучшем виде!

Зити, запеченная в одном горшке, полностью готовится в одной сковороде. Паста впитывает столько вкуса, когда готовится!

Tacos — классическая идея для семейного ужина. Этот рецепт тако из говяжьего фарша быстрый, простой и обеспечивает максимальный вкус.

Этот полезный салат тако готов за 20 минут.Вам понравится это блюдо, потому что каждый может собрать свою тарелку так, как ему нравится.

Instant Pot Spaghetti — один из наших любимых рецептов быстрого перекуса, который понравится всей семье. Все готовится вместе в Instant Pot!

Выложите ингредиенты для этой лазаньи в мультиварке слоями, а через несколько часов вернитесь к горячему блюду, готовому к употреблению.

Этот перец чили, приготовленный в мультиварке, получается густым и сытным. После того, как вы подготовите ингредиенты для медленноварки, вы можете установить ее и забыть о ней, пока не придет время есть.

Идеи здорового ужина с лососем

Лосось — это здоровый вариант легкого перекуса. От моего любимого простого рецепта запеченного лосося до аппетитного салата из лосося — вам понравятся эти простые рецепты ужина из лосося.

Наш любимый рецепт лосося, запеченный в духовке, получает восторженные отзывы от всех, кто его пробует!

Этот противень с лососем и спаржей приправлен лимоном и чесноком. Так как все готовится на одной сковороде, уборка становится проще простого.

Этот простой лосось на гриле можно приготовить на открытом воздухе или на сковороде-гриль в помещении. Это идеальное здоровое питание в любое время года!

Этот медово-чесночный лосось — еще один ужин на сковороде. Лосось, картофель и стручковая фасоль готовятся вместе на одной сковороде, что упрощает приготовление и очистку!

Этот ароматный салат из лосося представляет собой восхитительное сочетание зелени, лосося на гриле, авокадо, черники и козьего сыра, заправленных острой заправкой.

Эта аэрофритюрница Salmon имеет непревзойденную карамелизированную корочку, приготовленную из простой приправы, и готовится во фритюрнице всего за несколько минут.

Идеи для легкого ужина с фаршем из индейки

Если вы хотите разнообразить свою трапезу, фарш из индейки станет отличным вариантом. Эти идеи ужина из фарша из индейки очень ароматны и обязательно присоединятся к вашему обычному кругу рецептов.

Достаточно простой для буднего вечера, этот суп с тако из индейки готовится из простых ингредиентов, которые вместе создают очень ароматный суп с тако.

Вы можете приготовить чили из индейки на плите, в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления. Это лучший рецепт здорового чили!

Этот рецепт бургера с индейкой позволяет приготовить сочные и ароматные бургеры из индейки. Подавайте их с картофелем фри для здорового ужина.

Эта сковорода для фаршированного перца имеет все вкусы фаршированного перца, которые вы любите, с меньшими усилиями для приготовления.

Эти кисло-сладкие фрикадельки сделаны из фарша из индейки и кисло-сладкого соуса из трех ингредиентов.Они подходят для заморозки, чтобы приготовить еду заранее.

Если вам хочется лазаньи, но у вас мало времени, этот суп из лазаньи — именно то, что вам нужно! Он обеспечивает уютную, комфортную атмосферу еды и более быстрое приготовление, чем традиционная лазанья.

Полноценные вегетарианские блюда

В этом списке идей для вегетарианского ужина каждый найдет что-то для себя. Еда без мяса еще никогда не была такой вкусной!

Макароны и сыр быстрого приготовления

— это идеальное блюдо для комфорта.Эти сырные сливочные макароны и сыр очень легко приготовить в мультиварке.

Этот пирог с сыром и брокколи состоит всего из 5 ингредиентов. Это так просто приготовить, но так вкусно!

Эта мексиканская киноа на сковороде — это идея для сытного ужина с большим количеством белка благодаря черной фасоли и киноа. Это вкусное 30-минутное блюдо также включает сладкий картофель, соус энчилада и сыр.

Эти супы быстрого приготовления из чечевицы Sloppy Joes — это вкусная вегетарианская версия классического супа Sloppy Joe.Начинка sloppy joe — пикантная, слегка сладкая и острая, приготовлена ​​из чечевицы и овощей в мультиварке.

Паста Cheesy chili mac — одно из лучших блюд для комфортного ужина, а этот One Pot Vegetarian Chili Mac — постная версия, которую так просто приготовить.

Этот более полезный суп с брокколи и чеддером приобретает сливочный вкус благодаря картофелю, а не сливкам. Нет ничего лучше, чем сесть за уютную тарелку этого супа в холодный день.

Эти простые фаршированные ракушки наполнены четырьмя видами сыра и шпинатом.Это классическое блюдо из макарон можно сразу же испечь или заморозить для быстрого перекуса позже.

Возможно, вы скептически относитесь к брокколи в этих вегетарианских буррито для завтрака, но как только вы попробуете их, они вас зацепят! Они идеально подходят для завтрака на ужин.

Эти тако из чечевицы, приготовленные в медленноварке, идеально подходят для тех случаев, когда вы хотите, чтобы тако на ночь не содержало мяса. Начинка тако из чечевицы состоит всего из нескольких ингредиентов и может быть приготовлена ​​в мультиварке или мультиварке.

Овощной обжаренный стир-фрай — это овощи, обжаренные в лучшем соусе для обжаривания. Это быстрая и здоровая еда!

Эти вегетарианские фахитас с грибами портобелло — лучший рецепт фахитас без мяса! Грибы, перец и лук покрыты вкусным маринадом, а затем обжариваются до мягкости. Вам понравится это 30-минутное блюдо!

Нет ничего проще, чем эти вегетарианские буррито с авокадо! Сливочный соус с кинзой и лаймом делает эти вегетарианские буррито неотразимыми.

This Whole Wheat Macaroni and Cheese — более полезный домашний рецепт макарон с сыром, который обеспечивает все те уютные и комфортные ощущения, которые вы ожидаете от макарон с сыром. Сырная паста покрыта хрустящими панировочными сухарями.

Суп из цветной капусты — идея для 30-минутного ужина. Вам понадобится всего шесть ингредиентов для этого уютного рецепта супа на плите.

Рецепты ужина из свинины

От свиных отбивных до свиной вырезки и рваной свинины — эти идеи для ужина из свинины насыщены вкусом и обязательно удовлетворят вас.

С этим рецептом запеченных свиных отбивных вы сможете без особых усилий приготовить сочные, ароматные свиные отбивные. Простая приправа – лучшая!

Вяленая свинина в мультиварке — это любимое всеми блюдо, которое можно приготовить заранее для легкого ужина. Свинина барбекю получается нежной и ароматной после медленного приготовления.

Свиная вырезка и морковь готовятся вместе на сковороде по этому рецепту свиной вырезки Honey Hoisin. Медовая глазурь хойсин добавляет столько аромата!

Приготовление этих обжаренных свиных отбивных на горячей сковороде дает им красивую золотистую корочку.Медово-горчичный соус прекрасно дополняет вкус свинины. Подавайте свиные отбивные с картофелем и овощами для легкого ужина.

Эти толстые свиные отбивные в мультиварке получаются такими ароматными и нежными при медленном приготовлении. Подавайте эти свиные отбивные, приготовленные в мультиварке, с грибным соусом и лапшой.

СохранитьСохранить

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Спасибо, что поддерживаете кухню Кристины!

27 простых блюд для кемпинга, которые сделают приготовление пищи в походе проще простого

Ищете какие-нибудь быстрые и простые идеи походной еды, чтобы приготовить их в следующем походе? Что-то, что не потребует много работы, но все же вкусно? Тогда этот список для вас!

Мы просмотрели наш каталог рецептов, чтобы найти наши любимые быстрые и легкие походные блюда. Во всех следующих рецептах используется только одна кухонная посуда (кастрюля, сковорода, пакет из фольги, утюг для пирога и т. д.), ингредиенты быстрого приготовления и элементы, которые можно приготовить заранее дома, что сэкономит вам время на кухне. кемпинг!

Конечный результат: приподнятых походных блюда, которые быстро собираются и убираются так же быстро, как , так что вы можете больше времени проводить на свежем воздухе и меньше беспокоиться о следующем приеме пищи.

Итак, погрузитесь и откройте для себя свой следующий рецепт похода!

Наши лучшие легкие блюда для кемпинга, которые сделают приготовление пищи в походе проще простого

Что может быть проще, чем загрузить голландскую духовку чипсами из тортильи, расплавленным сыром, черными бобами, сальсой и всеми вашими любимыми начинками для начо и назвать это ужином?!


 

Эти жареные на гриле куриные шашлычки с соусом цацики в греческом стиле могут быть как быстрой закуской, так и центральным блюдом полноценного ужина.Нарежьте овощи и курицу и приготовьте (или купите) соус цацики дома, так что все, что вам нужно сделать в кемпинге, — это собрать и пожарить шашлык.


 

Креветки, копченая колбаса, масляная кукуруза и пикантный лимон, этот пакет из фольги для варки креветок — один из наших самых любимых летних продуктов. А так как вся еда готовится в фольге, НЕТ ПОСУДА, которую нужно мыть в конце вечера!


 

Этот легкий карри из нута с кокосовым молоком, наполненный растительным белком, полностью сытный и наполненный ароматом, обязательно понравится вам!


 

Приготовьте котлетки с сосисками дома и храните их в холодильнике, чтобы утром они были готовы бросить их на сковородку.Добавьте жареное яйцо и острый медовый соус, и у вас будет вкусный бутерброд на завтрак с минимальными усилиями!


 

Эту тайскую куриную подушечку легко приготовить на походной плите с одной или двумя конфорками. Приготовьте соус пад тай дома перед поездкой или используйте купленный в магазине соус, чтобы упростить задачу!


 

Этот Mac & Cheese состоит всего из 7 ингредиентов и представляет собой простое, но сытное блюдо. Поскольку он готовится в голландской духовке, он также полностью автоматизирован — просто бросьте ингредиенты, поставьте на угли, и ужин готов через 10 минут!


 

В этом рецепте много свежих овощей, пасты и сливочного сырного соуса, которые готовятся в ОДНОЙ сковороде, так что уборка не составит труда.


 

 

Этот легкий вегетарианский перец чили быстро готовится и идеально подходит для начинки жареного на углях сладкого картофеля.


 

Этот яблочный чипс проще некуда! Используя купленную в магазине мюсли в качестве начинки, все, что вам нужно сделать, это обжарить нарезанные яблоки в небольшом количестве масла и коричневого сахара, а затем посыпать мюсли (и, возможно, ложкой взбитых сливок!)


 

Использование простой приправы придает этим рыбным тако на гриле массу вкуса без особых хлопот.


 

Быстрая и легкая закуска для кемпинга, Elote — приготовленная на гриле мексиканская уличная кукуруза — отличный способ получить максимум удовольствия от костра.


 

Для тех, кто не хочет пачкать очередную посуду, чтобы приготовить десерт, на помощь придут Банановые Лодки Campfire! Они просты: разрезать банан пополам, начинить начинкой, завернуть в фольгу, и через несколько минут на костре десерт готов. В этом рецепте мы делимся 9 различными идеями начинки!


 

В этом кемпинговом бутерброде для завтрака есть все: авокадо, бекон, тосты и жареное яйцо.Кроме того, все это можно приготовить с помощью всего лишь одной сковороды над походной печью или костром.


 

Банка нута, нарезанные овощи и несколько яиц — все, что вам нужно, чтобы приготовить этот белковый вегетарианский завтрак. Мы упоминали, что он готовится в одной сковороде для легкой очистки?


 

Это один из наших самых популярных рецептов по уважительной причине: минимум ингредиентов, минимум ингредиентов, одна кастрюля и СУПЕР начинка. Вдохновленное вкусами Западной Африки, это рагу сочетает в себе сладкий картофель и нут в арахисовом томатном бульоне.


 

Эту пасту в одной кастрюле легко приготовить, и вы можете использовать практически любые овощи. Мы любим спаржу, когда она доступна, потому что ее легко приготовить — просто нарежьте и добавьте к макаронам (очищать не нужно!).


 

Приготовьте эти чилакиле на плите, используя купленные в магазине чипсы из тортильи, острый томатный соус в банках и яйца.


 

В этих тако используется быстрый цитрусовый маринад, который придает жареному цыпленку летний аромат.Маринад можно приготовить перед поездкой, а это значит, что все, что вам нужно сделать, это поджарить курицу на гриле, когда вы в кемпинге!


 

Эти кебабы отличаются ярким тропическим вкусом и просты в приготовлении. Нарежьте курицу, ананас и красный лук дома перед поездкой, чтобы сократить количество шагов в кемпинге. Затем все, что вам нужно сделать, это замариновать на 30 минут, собрать шампуры и жарить!


 

Кто не любит закуски? Эти французские палочки для тостов легко приготовить, и их можно полностью макать, если подавать с небольшой миской кленового сиропа.


 

Это блюдо легко приготовить на костре или в походной печке. Просто обжарьте лук и перец на сковороде или на сковороде с парой сосисок. Подавайте в булочке с кренделем, и ужин готов!


 

Оладьи из бананового хлеба — настоящее лакомство по утрам! Сухую смесь для блинов можно приготовить дома, а в лагере добавить молоко, яйца, бананы и измельченные грецкие орехи. Подается с каплей кленового сиропа, трудно поверить, что это завтрак, а не десерт.


 

Пицца для пирога — это такая легкая еда, которую можно приготовить на костре. Используя купленное в магазине тесто для пиццы и ваши любимые начинки, каждый в вашем кемпинге с удовольствием сделает свой личный карман для пиццы.


 

Приготовьте соус песто заранее или купите банку в магазине, чтобы приготовить это блюдо проще простого. Паста готовится в одной кастрюле или сковороде, так что мыть ее тоже легко!


 

Эти вегетарианские сырники готовятся в одной кастрюле и идеально подходят для приготовления бутербродов или начинки для запеченного на костре картофеля.


11 быстрых и простых блюд на неделю переезда

Джулия Уэст

Переезд в новый дом — всегда лихорадочный процесс. Когда вас окружают неупакованные коробки и вам нужно передвигать мебель по дому, приготовление еды с нуля, вероятно, последнее, о чем вы думаете. Нет никаких причин, по которым вы не можете отпраздновать свой новый дом (или поздравить старый) настоящей домашней едой!

Переезд также не означает отказ от здоровой и полезной пищи.Правильное питание во время переезда может быть легким и полезным для всей семьи. Вот несколько идей, как заменить обработанные продукты полезной семейной едой, особенно когда у вас мало свободного времени:

Супы

Когда вы ищете легкие блюда, ничто не сравнится с супом. С кастрюлей/кастрюльками, мисками и ложками все готово. Рецепты супов просты в приготовлении, потому что для их приготовления требуются минимальные навыки. Основным ингредиентом супа является бульон – куриный, говяжий, свиной или овощной.После бульонной основы вы можете добавить все, что звучит хорошо. Куриная грудка, фасоль, чечевица или овощи — возможности безграничны. Вот очень простой рецепт томатного супа, который понравится вашей семье:

  • 2 контейнера (15 унций) куриный или овощной бульон/бульон
  • 1 банка (28 унций) концентрированных измельченных помидоров
  • 1 чашка густых сливок
  • Соль и черный перец

Все ингредиенты варите на медленном огне в течение 15 минут – проще не бывает! Если вы хотите оживить этот суп, попробуйте добавить различные гарниры или топперы.Свежий базилик, тертый сыр или гренки должны помочь.

Запеканки

Запеканки

— отличный вариант легкого перекуса, потому что они не требуют много внимания во время приготовления. Просто бросьте или выложите ингредиенты слоями в форму для запекания и поместите ее в духовку — довольно просто!

Великолепная запеканка создает ощущение домашнего уюта, что сделает ваш новый дом еще уютнее. Запеканки хороши еще и тем, что в них можно бросить что угодно.Любая комбинация ингредиентов, таких как рис, макароны, овощи, бобы, мясо и т. д., о которой вы только можете подумать, вероятно, будет отличной! Попробуйте этот рецепт запеканки с курицей и рисом для идеального уютного ужина с семьей:

  • 2 чашки измельченной курицы-гриль (кожа удалена)
  • 1 чашка белого риса со средними зернами
  • 2 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • 1/4 стакана сметаны
  • Дополнительно: 2 чашки овощей, таких как брокколи, 1 нарезанный помидор, 2 зубчика чеснока (мелко нарезанных), кошерная соль и свежемолотый перец или 1 чашка тертого сыра пармезан

Хотя приготовление этого блюда занимает около 30 минут, большая часть времени уходит на то, чтобы запеканка просто стояла в духовке.Из-за этого вы можете свободно тратить время на упаковку, распаковку или на то, над чем вы сейчас работаете.

Для соуса взбейте в миске куриный бульон и сметану, влейте в сковороду и доведите до кипения (при желании добавьте сыр). Просто выложите оставшиеся ингредиенты слоями в форму для запекания и полейте соусом. Накройте фольгой и запекайте в духовке 30 минут.

Пицца

Откажитесь от замороженной или доставленной пиццы и переверните тесто самостоятельно! Пицца — это простой вариант ужина, потому что она всегда нравится толпе.Существует множество простых рецептов теста для пиццы, но если вы не хотите ждать, пока дрожжевое тесто поднимется, вы можете выбрать рецепт без дрожжей. Ниже приведен отличный рецепт корочки для пиццы без дрожжей, который настолько прост, что вы больше никогда не вернетесь к готовой пицце:

  • 2 стакана белой муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1/4 стакана воды

Поскольку это тесто не поднимется, из него получится идеальная пицца на тонком тесте.После того, как тесто смешано, вымешано и растянуто, добавьте немного томатного соуса, сыра и любых начинок, которые вы хотите. Затем просто запекайте ваше творение при температуре 425 градусов в течение 20 минут.

Бутерброды

Кто сказал, что бутерброды можно есть только на обед? Если слово «бутерброд» вызывает в памяти образ скучной холодной ветчины между двумя ломтиками предварительно нарезанного белого хлеба, подумайте еще раз! Когда дело доходит до бутербродов, предела нет. Почти любое сочетание мяса, сыра, овощей, соуса и приправы, которое вы придумаете, станет хорошим бутербродом.Что делает невероятный сэндвич, так это качественный хлеб. Попробуйте буханку чиабатты или закваски, чтобы придать сэндвичу более изысканный вид. Чтобы преобразить старый сэндвич с сыром на гриле, попробуйте этот рецепт:

.
  • 2 ломтика хлеба чиабатта
  • 2-3 ломтика сыра Чеддер или швейцарского сыра
  • 1 тонко нарезанное зеленое яблоко
  • Дополнительно: щепотка корицы или немного острой горчицы, например, дижонской

Разогрейте сковороду на плите, смажьте хлеб снаружи маслом и дайте бутерброду подрумяниться на сковороде по три минуты с каждой стороны.Либо наслаждайтесь своим творением отдельно, либо вместе с чем-то вроде тарелки супа.

Макаронные изделия

Если у вас есть легкий доступ к кастрюле/кастрюле , , у вас также есть возможность угостить свою семью прекрасным блюдом из макарон. Блюда из пасты просты, потому что состоят из двух частей – пасты и соуса. Выберите любую форму пасты, которая выглядит забавно, и приготовьте к ней соус!

Готовить макароны легко, их нужно всего лишь бросить в кипящую воду примерно на 10 минут.Пока макароны варятся, можно заняться соусом. Почему бы не попробовать классические макароны с сыром? Попробуйте этот простой сырный рецепт:

  • 1 столовая ложка растительного или оливкового масла
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 3 столовые ложки муки
  • 1 1/2 стакана цельного или 2-процентного молока
  • 3 чашки тертого белого сыра чеддер

Смешайте все ингредиенты в кастрюле на среднем огне и перемешивайте до получения однородной массы примерно 20 минут. Затем добавьте приготовленные макароны в кастрюлю и смешайте их с соусом, чтобы они были равномерно покрыты.Чтобы придать этому классическому блюду приятный вкус, добавьте 1/2 чайной ложки мускатного ореха и 1/4 чайной ложки молотого кайенского перца. Нет больше этого порошкообразного сыра в коробках!

Простые блюда не обязательно должны быть из картонной коробки или из ресторана. Если вы можете легко найти несколько кухонных принадлежностей, свежие ингредиенты и пару свободных минут, вы можете приготовить для своей семьи потрясающий ужин на любом этапе процесса переезда в новый дом. С помощью этих советов вы сможете устроить отличный семейный ужин, который поможет вам почувствовать себя в новом доме как дома.

Джулия Уэст — стажер по контенту в NewHomeSource. Вы можете найти ее в Google+.

Кармен Чай — отмеченная наградами канадская журналистка, которая жила и работала в крупных городах, таких как Ванкувер, Торонто, Лондон и Париж. Для NewHomeSource Кармен освещает множество тем, включая страхование, ипотеку и многое другое.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.