Содержание

Бузина черная: польза и вред для здоровья, применение

Черная бузина обладает широким спектром целебных свойств. Это уникальное растение, потому что как лекарство используют практически все его части: цветки, ягоды, листья, кора, корни и ветки.

Черная бузина обладает следующим лечебным действием:

Плоды бузины нормализуют деятельность пищеварительного тракта. Варенье и джемы на их основе рекомендуют употреблять тем, кто страдает хроническими запорами.

Молодые листья бузины, отваренные в молоке, применяют наружно как противовоспалительное средство при ожогах, фурункулах, опрелостях, воспалении геморроидальных узлов.

Ягоды бузины способствуют похудению. Такое влияние на организм обусловлено гормонами, нормализующими работу эндокринной системы и стимулирующими метаболизм, кроме того, она значительно снижает аппетит.

Ученые установили, что плоды растения способны «растворять» жировые бляшки в сосудах, улучшать их эластичность, укреплять стенки и снижать артериальное давление.

Калорийность (энергетическая ценность) бузины составляет всего 74 ккал, поэтому она не станет причиной лишнего веса.

Углеводы

Жиры

Белки

Зола

Вода

8,4 г

0,50 г

0,66 г

0,65 г

79,8 г

Полезные качества растения обусловлены уникальным химическим составом. Она содержит аскорбиновую и яблочную кислоты, рутин, каротин. Из жирорастворимых витаминов тут присутствует только витамин A, а из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9. Минеральный набор представлен кальцием, калием, железом, магнием, фосфором, натрием, цинком, медью и селеном.

В ее составе самбуцин, сахара (глюкоза, фруктоза), дубильные вещества, аминокислоты, органические кислоты, смолы, пектины, антоциановые красители, следы эфирных масел. Незрелые плоды и листья содержат гликозид самбунигрин, который распадается на бензальдегид, глюкозу и синильную кислоту.

Цветки растения являются источником каротина, холина, а также дубильных и парафиноподобных элементов, содержат ряд органических кислот, в том числе кофейную и уксусную, а также яблочную и валериану. Кроме того, в цветах находятся эфирные масла, гликозид самбунигрин и этилизобутил.

Свежая листва богата опять же каротином и аскорбиновой кислотой, является источником провитамина А, алкалоидов, дубильных веществ, эфирных масел и альдегидов.

Корни содержат горечь и дубильные вещества, а также сапонины, а кора — холин, бетулин, тритерпеновые соединения, эфирное масло, метиловый эфир, фитостерины, цериловый спирт, органические кислоты, сахара, пектин и дубильные вещества.

В ягодах бузины имеется аскорбиновая кислота и глюкоза, много каротина, аминокислот, различных свободных кислот и красящих элементов.

Минеральный состав (в 100 г)

Минералы, кол-во

Доля от суточной нормы

Кальций

38,0 мг

3,8%

Железо

1,6 мг

16,0%

Магний

5,0 мг

1,3%

Фосфор

39,0 мг

5,6%

Калий

280,0 мг

6,0%

Натрий

6,0 мг

0,5%

Цинк

0,1 мг

1,0%

Медь

0,1 мг

6,8%

Селен

0,6 мкг

1,1%

Какие болезни лечит бузина черная?

Наши предки считали бузину священным деревом и использовали ее ягоды для долголетия, повышения тонуса тела, очищения крови и стимуляции гормональной активности желез.

Гален (греческий врач 2-го века нашей эры) рекомендовал самбуку против простуды и избытка слизи. Несколькими веками ранее Плиний Старший приписывал ей те же свойства. Греческие знания также распространились по Азии, и бузина была включена в фармакопею аюрведической медицины в Индии.

Повсюду в Европе ее издавна использовали как мочегонное, потогонное и противовоспалительное средство. В средние века воду из ягод бузины (в которой мацерировали цветы) использовали для осветления цвета лица и уменьшения веснушек. Цветы и плоды издавна шли на изготовление прохладительных напитков. Весной ее пили много, чтобы очистить организм от токсинов, накопленных за зиму. Легенда, относящаяся к концу 19 века, гласит, что американский моряк, напившийся в порту алкоголем на основе сока бузины, вылечился от ревматизма.

Показания к применению:

  • снижение иммунитета
  • риск онкологических заболеваний
  • малярия
  • гепатит
  • артрит
  • ревматизм
  • заболевания почек
  • проблемы в эндокринной системе
  • заболеваниях ЖКТ
  • краснуха, корь
  • интоксикация
  • застой желчи

Бузина черная нормализует работу коры надпочечников и обладает умеренным гипотензивным эффектом. Сегодня она применяется в лечении асцита, гепатита, диабета, женских заболеваний, климактерических расстройств, полезна для улучшения обмена веществ и от давления.  Настоями и отварами устраняют головные боли, отеки, лечат язвенную болезнь желудка, артрит, полиартрит, бронхит и малярию. Бузина помогает при нарушении пигментации кожи, блефарите, конъюнктивите, кожных заболеваниях и от депрессий.

Плоды и ягоды растения содержат антиоксиданты, способные нейтрализовать действие свободных радикалов. Диетические добавки, лекарственные сборы и продукты питания с включением ягод обладают тонизирующим эффектом и повышают работоспособность.

Благодаря  аскорбиновой кислоте и антоцианам черная бузина повышает иммунитет и активизирует защитные свойства организма по отношению к вирусным инфекциям, в частности, к вирусу гриппа. 

На основе этого растения производят препараты с антигипоксической активностью. Настой применяют при варикозном расширении вен, так как он оказывает противовоспалительное, общеукрепляющее и антикоагулянтное действие.

Бузина — супер-ягода для иммунитета

По некоторым данным, ТОП-5 компонентов, которые должны входить в витаминные комплексы для укрепления иммунитета, мог бы возглавить экстракт бузины. В Америке, например, препараты с бузиной побили все рекорды по продажам. Американские специалисты установили, что экстракты и настои из чёрной бузины уменьшают тяжесть и длительность течения гриппа. Их израильские коллеги утверждают, что продолжительность заболевания сокращается в среднем на 4 дня.


Сегодня бузина пользуется большой популярностью в Америке и Европе, поскольку является натуральным активатором иммунитета. Ученые открыли ее мощные антиоксидантные, противовирусные и противовоспалительные свойства. Научной медицине известно также жаропонижающее, противомикробное и отхаркивающее действие бузины.

А народная медицина разных стран мира знала о высоком терапевтическом эффекте этой ягоды при лечении озноба еще несколько веков назад. Кроме того, отвары цветков бузины использовали как потогонное, кровоочищающее и мягкое седативное средство.

Интересные факты о бузине
    done  Как известно, вирусы способны воспроизводиться только внутри живых клеток. Бузина содержит уникальное природное вещество, которое препятствует проникновению вирусов в здоровую клетку, тем самым блокируя их размножение.
    done  По многочисленным исследованиям, уровень антиоксидантной активности у ягод бузины в 2 раза выше, чем у клюквы, и в 5 раз выше, чем у черники. А ведь клюква и черника долгое время считались лидерами по содержанию антиоксидантов.
    done Прагматичные американцы очень любят бузину и используют ее для профилактики простуды и гриппа уже несколько веков. Чего только они из нее не готовят! Варенье и повидло, соки и лимонады, желе и смузи — из ягод, отвары и настойки — из цветков.

«Прокачиваем» иммунитет, не выходя из дома

Именно сейчас, когда мы сидим дома, самое время заняться здоровьем — своим и своих близких. Чтобы мы смогли вернуться к обычному образу жизни, сохраняя активность и позитивный настрой, наш иммунитет должен работать в полную силу. Тем более что для этого не нужно идти в аптеку, можно заказать все необходимое онлайн.

Для поддержки и укрепления иммунитета всей семьи обратите внимание на витаминные комплексы с экстрактом бузины от компании «Эвалар».

Именно компания «Эвалар» в России, следуя примеру американских фармацевтов, стала выпускать натуральные1 препараты с экстрактом бузины для иммунитета взрослых и детей.

Шипучие витамины Бузина Иммунитет

Это единственный2 препарат от компании «Эвалар» на основе сока бузины в виде шипучих таблеток. Только представьте, какую глобальную поддержку получает ваш иммунитет с их приемом. Мало того, что экстракт бузины сам по себе является отличным средством для облегчения симптомов ОРВИ, так он еще усилен витамином С и цинком — «верными друзьями» иммунной системы.

Кроме того, Бузина Иммунитет не содержит искусственных красителей, консервантов, сахара и имеет приятный вкус ягодного микса.

Мармеладные мишки Бэби Формула Мишки Иммунитет

Единственный3 витаминный препарат для детей, который помимо облепихи содержит бузину. Это сочетание — поистине сильный дуэт, который способствует поддержанию иммунной системы и, в комплексе с витаминами С, Е и цинком, снижению риска развития ОРВИ.

Бэби Формула Мишки Иммунитет выпускается в форме вкусных мармеладных мишек, которые нравятся детям. Согласитесь, гораздо легче давать ребенку вкусные мармеладные пастилки, чем ежедневно на протяжении осени и зимы заваривать травы и ягоды.

Жевательные пастилки Фруттилар® Витамины для иммунитета

Яркий вкус черной смородины: не только полезная, но и вкусная подпитка иммунной системы. Жевательные пастилки в форме мармеладных ягод Фруттилар® — витаминный комплекс для укрепления иммунитета с экстрактом бузины. Кроме бузины в состав входят такие необходимые для укрепления иммунной системы витамины, как С, Е и цинк. От одной до трех пастилок в день способствует повышению защитных сил организма, поддержанию активности иммунной системы; снижению риска развития простудных заболеваний, восстановлению после простуды (гриппа).


Не выходя из дома, помогите иммунитету работать на вас в полную силу —

препаратами на основе бузины от компании «Эвалар».

Три пользы черной бузины. -Растения -Б -Статьи

Современному человеку даже недалекие предки подчас видятся неумытыми, невежественными и суеверными троглодитами. Как же, мол, иначе, унитаза и ванны они не знали, компьютера и Интернета не ведали. Серьезные ученые, однако, утверждают, что человеческий мозг по своим возможностям неизменен в течение многих тысячелетий. Разумеется, заполнен он был у наших предков не Интернетом, и бесполезными сюжетами сериалов, а более приземленными и нужными для жизни сведениями. Их знания позволяли не просто выживать, а как бы сейчас сказали, рационально организовывать свой быт: учить и воспитывать детей, добывать пищу, лечить болезни. У них не было книг и даже школ, но взамен они научились передавать свои знания из уст в уста, заполняя свое свободное время назидательными беседами и рассказами. Многие знания тогда зашифровывались в виде сказок и легенд, видимо так их было легче передать молодому поколению.

Дерево из легенд.

Одна из старинных общеевропейских легенд гласит, что некий вельможа, охотясь в дремучем лесу, отстал от свиты, заблудился и вышел к одинокой избушке, у которой сидел плачущий старик. На вопрос о причине слез, старик пожаловался, что его больно побил отец, за то, что он, перенося на руках дедушку, уронил его. Удивленный вельможа прошел в дом и увидел там двух еще более древних старцев. Пораженный увиденным, он стал выпытывать у стариков, как им удалось прожить до столь почтенных лет. И они рассказали, что всю жизнь живут в лесу, возделывают землю, а питаются главным образом хлебом, молоком и сыром. А еще они всегда употребляют в пищу ягоды черной бузины, которым и обязаны своим долголетием.

Люди давно заприметили это деревце, и с давних времен знали его полезные свойства. Особенно любима была черная бузина у немцев, датчан, поляков, чехов. Это отражено в народном фольклоре этих народов: их пословицах, сказках, обычаях. Как тут не вспомнить, навеянную народным бытом, не слишком то известную, сказку Г. Х. Андерсена «Бузинная бабушка», в которой настоем бузины лечили простуду. У всех народов центра Европы, бузина почиталась за священное дерево, способствующее продлению жизни, дающее возможность познать будущее. Плоды и цветки бузины широко применялись в народе как пищевые продукты и лекарственное сырье.

Поскольку природный ареал черной бузины сдвинут на юг, то в Российской империи ее знали лишь в южных черноземных губерниях, на Украине, в Белоруссии, Прибалтике. Народная медицина этих местностей использовала бузину для лечения простуды, ревматизма, радикулита, болезней кишечника и желудка, кожных заболеваний, подагры, болезнях почек и при многих других недугах.

Признана черная бузина и научной медициной. Цветки бузины являются отличным потогонным средством. Настой из цветков фитотерапевты прописывают при разного рода простудных заболеваниях: ангине, кашле, гриппе, при ревматизме… Экстракты из ягод бузины применяют при колитах и запорах, как слабительное средство.

Внешне черная бузина (Sambucus nigra) очень похожа на бузину красную или кистистую (Sambucus racemosa), свою сестрицу, впрочем, неотмеченную такими явными полезными качествами. Отличия их становятся заметны при цветении. У бузины черной цветки собраны в довольно крупные зонтиковидные соцветия диаметром до 25 см, а у красной похожие зеленовато-желтые, невзрачные цветки скучены в более плотные кисти до 6 см в поперечнике. Ягоды у черной бузины темно-синие или почти черные, съедобные. Другими ботаническими особенностями для обоих видов бузины является резкий неприятный запах листьев, впрочем, более выраженный у бузины красной.

Черная бузина в южных областях может достигать высоты 8-10м, и растет там деревцем. Под Владимиром, это уже невысокий (до 4м) куст с несколькими маловетвистыми, сероватыми стволами. Несмотря на южное происхождение, растет она у нас вполне устойчиво, ежегодно цветет и плодоносит, дает вызревшие плоды и всхожие семена. При этом год на год не приходится, иногда кусты буквально сгибаются под тяжестью плодов, а иногда урожай плодов бывает весьма скудным. Изредка древесина полностью неодресневает, и зимой повреждается морозами, но растение быстро восстанавливается и способно за лето давать приросты в 2 м. Думаю, что вполне реально культивировать черную бузину в гораздо более северных областях.

От посадки до урожая.

В культуре черная бузина довольно несложна. При этом она солнцелюбива и лучше всего удается на влажных, суглинистых, плодородных почвах. Песчаные сухие почвы для нее непригодны. В северных областях, для посадки, нужно выбирать защищенные от холодных ветров местоположение с достаточным снеговым покровом зимой.

Основные способы размножения бузины – черенками и семенами. Семена я собираю в середине октября после того, как они почернеют. Тут же высеваю на глубину до 2-3 см в рядки с междурядьями 20-25 см. Всхожесть в наших условиях не превышает 5-10%, но сеянцы растут весьма быстро, и уже за первый год достигают высоты 0,5-0,6 м.

Бузина хорошо черенкуется как одревесневшими, так и зелеными черенками. Укореняемость при правильном подходе приближается к 100%. Уже в однолетнем возрасте саженцы нужно высадить на постоянное место.

После посадки растения поливают регулярно и обильно, до тех пор, пока растения не пойдут в рост. В дальнейшем деревца поливают в зависимости от погодных условий, при долгом отсутствии осадков. Бузина отзывчива на внесение органики, но делать это рекомендуется только в первой половине лета, памятуя, что жирующие побеги не вызревают и зимой могут сильно подмерзать. Впрочем, органику допустимо внести и поздней осенью, в виде мульчи, подсыпав ее слоем 5-7 см в приствольный круг. К этому времени растения, завершив листопад, уже не смогут усвоить удобрение, и оно будет лишь утеплять корневую систему бузины. Зато рано весной растению вовсе нелишне будет усиленное питание. Кстати, с органикой, особенно свежей, лучше не злоупотреблять, т.к. ее излишек способствует появлению на растениях больших колоний тли.

Бузина относится к быстрорастущим породам. Особенно большие приросты она дает во влажные и теплые годы. К 4-5 летнему возрасту кусты выглядят уже вполне взрослыми и впервые зацветают. Цветет эта бузина довольно поздно и как-то  лениво, растягиваясь с конца мая по середину июля. Так же растянуто бывает созревание плодов, первые кисти могут почернеть в августе, а некоторые в середине октября будут еще лишь темно-синими. Так и урожай следует собирать постепенно.

Лекарственным сырьем у бузины являются цветки, плоды, кора, иногда корни. Цветки собирают при их полном распускании, но до начала осыпания венчиков (в июне-июле). Соцветия срезают секатором в жаркий день, с утра, и тут же раскладывают сушиться под металлической крышей, на чердаке, разложив тонким слоем. Можно сушить и в сушильном шкафу, при температуре до 500С. После высушивания, цветки следует обмолотить, отделить от веточек и примесей. Сырье хранят не более 2-х лет.

Плоды заготавливают зрелыми и сразу перерабатывают. Кору и корни заготавливают поздней осенью или весной до сокодвижения. Высушивают на печи или в сушильном шкафу при температуре не более 600С.

В домашней аптечке и косметичке.

Лекарственное использование бузины очень разнообразно. Цветки бузины обладают потогонным, жаропонижающим, мочегонным, отхаркивающим, противовоспалительным, успокаивающим действием. Это обуславливает применение их при простудных заболеваниях, сухом кашле, болезнях органов дыхания, кожных сыпях, болезнях почек, артритах, ревматизме, подагре.

Из цветков готовят настой: 2 чайные ложки на стакан кипятка. Настаивают, укрыв покрывалом полчаса. Употребляют в горячем виде по четверти стакана 3-4 раза в день, как потогонное, или полстакана на ночь, при ангине, гриппе, простуде.

Настой можно приготовить по другой рецептуре: 5г сухих цветков заливают 200мл крутого кипятка и кипятят на водяной бане 15 мин, после чего охлаждают в течение 45 мин, процеживают, доводят объем до первоначального. Принимают в теплом виде по 1/2 — 1/3 стакана 2-3 раза в день.

Из цветков можно приготовить целебный мед. Для этого литровую банку набивают неплотно цветками без цветоносов, заливают сиропом из 500г сахара и 600мл. кипяченой воды, настаивают 2 суток, кипятят 20 мин., после чего процеживают через мелкое сито. Такой мед добавляют в чай при простуде, гриппе, ангине, пьют в целях профилактики на ночь.

Цветки бузины, кроме этого используют для ингаляций, иногда в сочетании с другими травами. Они входят в состав многих мягчительных, потогонных, слабительных сборов.

При песке в почках пьют отвар цветков: 20г сухих цветков на 1 стакан кипятка, кипятят на водяной бане 10 мин. Принимают по трети стакана (подсластить медом) каждый раз за 15-20 мин. до еды.

При ревматических и подагрических болях делают припарки с цветками бузины, на больные суставы. Для этого марлевые мешочки наполняют сухими цветками бузины в смеси с соцветиями ромашки аптечной и обдают их кипятком.

В народной медицине находят применение молодые листья бузины. Их отваривают в меду и применяют в качестве слабительного при упорных запорах.

Ягоды бузины, высушенные и свежие, в народе применяют при простудных заболеваниях. Настой делают из сухих ягод: 15г залить стаканом кипятка, укрыть, настоять около получаса. Пить по четверти стакана (лучше с медом) 3-4 раза в день за 15 мин до еды. Этот же настой можно принимать как слабительное.

Лекарственное применение находят и другие части растения. Отвар из коры молодых ветвей: 6-8 г на 2 стакана кипятка, запарить в духовке 5-6 часов. Пить по полстакана 5-6 раз в день при водянке, диабете, болезнях почек и мочевого пузыря.

При ревматизме практикуют ванны из корней и веток бузины. 100 г сухих корней заливают 3-5 л кипятка, кипятят 15-20 мин, медленно охлаждают. Отвар используют на одну процедуру.

Бузина черная является компонентом (часто главным) множества лекарственных сборов. Приведу лишь один:

Цветки бузины 1 ч
Лист крапивы двудомной 1 ч
Корень петрушки 1 ч
Кора ивы (белой или козьей) 1 ч 
2 столовые ложки с верхом заварить 0,5 л кипятка, настоять под ватным укрытием до охлаждения. В течения дня выпивают от половины до стакана настоя этого сбора, при отложении солей, остеохондрозе, ревматическом артрите. Попробуйте, многим помогло.

Препараты бузины не только оздоравливают организм, но возвращают красоту и эластичность коже. Что, собственно говоря, совершенно естественно, ведь состояние кожи и цвет лица – лишь отражение общего благополучия в сложной системе жизнедеятельности. Давно известно, что работа кишечника прямо сказывается на внешней привлекательности человека. И это не только отвислый живот, ненавязчиво намекающий на запоры и вялую перистальтику кишечника. Ведь еще, как следствие, внутренние органы человека постоянно сдавлены расширенным кишечником, организм подвергается интоксикации и зашлаковыванию. Это особенно усугубляется с возрастом. Именно поэтому женщинам за 40 рекомендуется варенье из бузины, регулирующее деятельность органов пищеварения.

Рецептура может быть разной. Например:

1 кг ягод бузины, 1 кг сахара, 5 г лимонной кислоты. Сварить сахарный сироп, положить лимонную кислоту, ягоды и варить 25 – 30 мин. Варенье лучше хранить в холодильнике, употреблять каждое утро натощак, по 1 столовой ложке.

Добавлю, что одновременно нелишне заняться плаванием, бегом, велосипедом. И уж такого натиска не выдержит не один кишечник: ваш живот станет впалым как у борзой, а унитаз под вашим гнетом будет пребывать не более 10 секунд в день.

Тем, кого мучит колит и запоры, можно рекомендовать целебное вино по следующему рецепту:

собрать 70 – 80 крупных цветочных зонтиков бузины, отряхнуть их от насекомых, залить 3,5 л воды, прокипятить 5 минут, сутки настоять. Затем отжать зонтики и добавить в полученную жидкость цедру 2х лимонов.
Одновременно приготовить сироп: 1 кг сахара на 0,5 л воды, добавив десяток немытых (это обязательно!) изюминок в качестве винных дрожжей. Отвар цветов и сироп слить вместе в бутыль и закупорить ее затворным устройством – например, надеть на горлышко резиновую перчатку, один из пальцев которой проколот булавкой. После окончания брожения, когда перчатка опадет, вино следует разлить и плотно закупорить в бутылки. Так оно должно доходить до готовности в темном прохладном месте еще около 4х месяцев.

Вкус такого вина бывает очень даже приятный, конечно пить следует «по чуть-чуть», хоть алкоголя в нем немного. Такое вино благотворно воздействует на печень, почки, органы пищеварения.

В косметической практике иногда рекомендуют маски из марли, пропитанной горячим настоем из ягод бузины. Такие маски улучшают состояние кожи, устраняют дефекты пигментации, угреватость.

Пища, которая является лекарством.

Варенье и вино из цветков это уже пищевые продукты, но из бузины можно еще приготовить и кое-что другое: повидло, кисель, сироп, вино из ягод, компот, мусс, джем и еще невесть что. И все это будет исподволь оздоравливать вас.

Сразу следует отметить, что вкусовые особенности ягод бузины не вызовут энтузиазма у гурманов. И в тоже время есть в бузине что-то  пикантное, особенно если употреблять ее не одну, а в сочетании с другими компонентами. И тогда она способна даже улучшить вкус привычной еды.

Один пример: мой знакомый – южанин делился, что, занимаясь виноградарством, он опробовал всякие рецепты вин, и одним из его любимых напитков является вино, купажированное небольшим количеством ягод бузины, добавленных к винограду. По его мнению, вкус такого вина становится более гармоничным. Когда он дает продегустировать его знакомым, они в недоумении пожимают плечами и начинают гадать, что это-де, очевидно, какой-то мускатный сорт винограда.

Отмечу, что сладкие блюда из бузины совершенно безвкусны без добавки всякого рода кислых ингредиентов, будь то яблоки, айва или просто лимонная кислота. Но добавьте эту самую кислоту и, к примеру, повидло, рецепт которого ниже, станет приятным сюрпризом и загадкой для ваших гостей.

Итак: ягоды сварить, протереть сквозь сито. То же самое проделать с яблоками антоновки, взяв их около 1/3 по объему от ягод. Все смешать и добавить сахар – столько же, сколько всего фруктовой массы. Уварить на очень медленном огне до получения тягучей массы.

Вино из ягод бузины. Взять 1,2 кг ягод бузины черной, 5 л воды, 800 г сахара. Ягоды залить кипятком и варить 2 часа, процедить через холст, добавить сахар и варить еще час, остудить. К едва теплой жидкости добавить горсть изюма и накрыть посуду сукном. После брожения снять пену, слить вино в банку, плотно закрыть и оставить на 4 недели. После этого вино разлить в бутылки, а пробки засмолить.

Компот из бузины. Взять 2 кг ягод бузины, 1 л воды, 600 г сахара, 2 г лимонной кислоты. Ягоды залить кипятком, затем воду слить. Ягоды разложить в стеклянные банки, залить горячим сиропом, закатать и укутать одеялом до охлаждения. Ягоды бузины в компотах хорошо сочетаются с яблоками, айвой, рябиной.

Витаминный и укрепляющий чай получают заваркой равного количества плодов черной бузины и шиповника.

Цветки бузины можно примешивать к чайной заварке для придания знакомому напитку неповторимого букета.

В палисаднике.

Сказать, что она королева красоты я не могу, но куст бузины на моей даче совсем не на задворках, а рядом с домом. Красота ее, прежде всего, в огромных соцветиях-блюдцах, а потом черно-синих плодах, зонтики которых очень украшают деревце после листопада. Проходя много раз мимо, нет-нет, да и ущипнешь ягодку — другую, чтобы подновить приятное ощущение от кисло-сладкого бузинного привкуса. По-моему она не в обиде, потому что продолжает так же щедро дарить мне свои плоды. У дома я ее посадил еще потому, что она (как везде пишут) отпугивает мышей. Сплошь неграмотное мышиное племя, по-моему, об этом и не догадывается, продолжая рытье своих подземных ходов прямо под ее корнями.

Кроме основного вида я выращиваю еще 4 декоративных формы (или сорта) бузины.

Форма золотистая (f. aurea) – во всем подобна основному виду, но отличается золотисто-желтой окраской листьев, которая особенно интенсивна при ярком освещении, а к осени постепенно бледнеет до слегка желтоватой.
Форма золотисто-пестрая (f. aurea — variegatа) – удивляет ярко-желтыми неровными пятнами на листьях. В высоту деревце слегка уступает основному виду, до 2,5 м. Цветет и плодоносит, но не обильно.
Форма рассеченно-листная (f. laciniata) – имеет необычные, рассеченные как у петрушки, листья. Высота деревца у нас обычно не более 1,5 м. Крона у растения довольно компактная, шаровидная.
Сорт «Гуинчо Пёпл» отличается темно-пурпурной окраской листьев, которая во второй половине лета несколько светлеет. Куст среднерослый.
Все декоративные формы в последнее время стремительно завоевывают популярность. Их часто высаживают в озеленении у офисов, административных зданий, на дачах, у коттеджей, на сельских усадьбах.
По зимостойкости некоторые формы несколько уступают основному виду, но вполне пригодны для выращивания в средней полосе. Золотисто-окрашенные формы сохраняют интенсивную окраску лишь при полном освещении, в тени слегка бледнеют. Все разновидности бузины хороши в сложных посадках рыхлыми группами. Хорошо сочетаются с елью, пихтой, можжевельниками, сиренью. Рассеченнолистная форма вписывается даже в цветники, где ее можно высаживать на задних планах.

Бузина черная — Бузина — Лиственные деревья и кустарники — Декоративные деревья и кустарники

Происхождение:

  • юг европейской части России, Западная Европа, Крым, Кавказ, Малая Азия;
  • распространилась в Западной Сибири, Северной Америке, Новой Зеландии

Местообитание:

леса, опушки, долины рек, сырые места, вдоль дорог

Размеры и формы роста:

жизненная форма: кустарник

листопадное

высота: до 6,0 м

крупный кустарник, иногда небольшое деревце до 4-6 м высотой

диаметр кроны: 

немного меньше высоты

форма кроны: 

широкоокруглая, рыхлая, высоко сводчатая, со свисающими ветвями

корневая система: 

широко распростертая, густо разветвленная

Скорость роста:

высокая, особенно в молодом возрасте, в благоприятных условиях ежегодный прирост — до 60 см в высоту

Почва:

механический состав почвы: суглинки, любые почвы

специфическая потребность в микро и макро элементах: 

предпочитает богатые азотом, известковые почвы

Посадка и размножение:

оптимальные сроки посадки: 

весна

способы размножения: семенами, полуодревесневшими черенками, одревесневшими черенками, отводками

особенности семенного размножения: 
  • легко размножается семенами, которые имеют высокую всхожесть, но быстро ее теряют;
  • семена высевают под зиму или весной после 4-месячной холодной стратификации при 0+5 градусах
вегетативное размножение: 
  • хорошо размножается черенками и отводками;
  • декоративные формы размножают только вегетативно

Уход:

Полив: 

переносит засуху, растет на сухих песчаных почвах, но все же в засушливые периоды лучше обеспечить полив и мульчирование корневой системы

Обрезка: 

ежегодно срезают четверть старых побегов, чтобы стимулировать рост новых

Зимостойкость:

основной вид: 

недостаточно зимостоек (до -29 градусов), в суровые зимы может подмерзать, но быстро восстанавливается

зона зимостойкости 

Укрытие на зиму:

желательно для молодых растений

Декоративность:

Сезон декоративности: весна, лето, осень

Пик декоративности: 

июнь-август

Декоративные свойства: форма кроны, листья, соцветия, плоды

Ствол (окраска коры): 

ствол искривленный, с серой корой, трещиноватой, пробковой

Ветви (окраска коры, форма): 

молодые побеги толстые, светло-серые, с чечевичками, имеют неприятный запах

Листья: 

супротивные, непарноперистые, 10-30 см длиной, из 3-7 продолговато-яйцевидных листочков, с неприятным запахом при растираннии, рано распускаются и поздно опадают

Летняя окраска листьев (хвои): 

тёмно-зелёная

Сроки цветения: 

с последней декады июня до середины июля, 25-35 дней

Цветовая гамма:  Цветки: 

цветки мелкие, 5-8 мм в диаметре, пятилепестковые, ароматные

Соцветия: 

соцветия зонтиковидные, крупные, 10-20 см в диаметре

Плоды: 

чёрно-фиолетовые, шаровидные, блестящие, очень сочные костянки 5-7 мм в диаметре, съедобные

Сроки плодоношения: 

последняя декада сентября

Декоративные формы (сорта):

  • f. pyramidalis — пирамидальная;
  • f. pendula — плакучая;
  • f. nana — низкая, шаровидной формы, до 1 м высотой;
  • Variegata — с бело-кремовым окаймлением листьев;
  • Aurea — золотистая;
  • Laciniata — с сильно рассеченными листьями, до 3 м высотой;
  • Black Beauty —  с пурпурной листвой и розовыми цветками;
  • Eva (Black Lace) — небольшой кустарник с сильно изрезанной пурпурной листвой и розовато-кремовыми цветками 

Особенности:

Особенности: нетребовательность, устойчивость к переувлажнению, морозостойкость, дымогазоустойчивость, устойчивость к городским условиям, ветроустойчивость

Тип насаждений:

Тип насаждений: группа, солитер, опушка

Лекарственные свойства:

Лекарственное сырье: 

цветки, кора, молодые листья, корни

Химический состав: 

алициклические соединения (дамасцинон), моно- и сесквитерпеноиды (хотриенол, линалоол), иридоиды (морронизид), тритерпеноиды, стероиды (бета-ситостерин и др.), гликозид самбунигрин, фенолы и их производные, фенолкарбоновые кислоты (хлорогеновая, кофейная, феруловая, галловая, сиреневая и др.), каротиноиды (бета-каротин), антоцианы (самбуцин, цианидин, дельфинидин, пеларгонин, мальвидин, петунидин, пеонидин и др.), органические кислоты (валериановая, яблочная, лимонная, шикимовая, фумаровая), серосодержащие соединения, алифатические спирты и кетоны, жирные кислоты и их производные, аскорбиновая кислота (в листьях 200-280 мг%), смолы

Действие: тонизирующее, желчегонное, слабительное, противовоспалительное, антимикробное, противовирусное, фунгистатическое, антиоксидантное, молокогонное, антигипоксическое, противоотечное, гепатопротективное, радиопротективное, антипротозойное, противогеморроидальное

Заболевания: 

сахарный диабет, полинейропатии, нефропатии, кожные заболевания, нарушения обмена веществ, атеросклероз, невроз сердца, гипоксия, простудные заболевания, грипп, заболевания дыхательных путей, почек и мочевого пузыря, ангина, стоматит, раны, фурункулы, геморрой, запоры, панкреатит, гипертериоз, охриплость, дизентерия,  лейкозы, хронический гепатит, холе­цистит,  простатит, аллергические заболевания, гастрит, корь, краснуха,  гипертония, гематурия

Ядовитость: 

все части растения умеренно ядовиты, за исключением цветков и мякоти плодов с оболочкой

Бузина. Полезные и лечебные свойства, состав, вред и противопоказания

Ранее в деревнях с наступлением весны местные жители употребляли в пищу в качестве салата верхушки молодых побегов бузины, сочетая их с разнообразными травами. Следует принять во внимание, что такие побеги обладают мочегонным и слабительным эффектом.

Сок ягод бузины подвергали брожению, а затем получали из него водку. Белое виноградное вино и уксус приобретали благородный мускатный вкус благодаря цветам бузины. Соком ягод подкрашивали алкогольные напитки.

Ягоды бузины в сочетании с зеленым купоросом использовались для окрашивания тканей из шелка и хлопка. Ткань приобретала черный цвет. Если сок ягод смешать с квасцами, то можно получить синий краситель. Из ягодного сока, уксуса и квасцов получали чернила. Деревенские девушки подкрашивали соком бузины брови.

При брожении свежих цветков бузины, воды, лимонного сока и цедры получался отличный освежающий напиток.

Согласно древнему поверью от ягод бузины умирали куры. Наши предки использовали сок этих ягод для борьбы с клопами. При хранении яблок плоды перекладывали цветками бузины, от чего увеличивался их срок хранения, и яблоки на долгое время приобретали приятный запах.

В рецептах народной медицины в равной степени используются листья, плоды, кора и цветки черной бузины. Плоды черной бузины обладают лечебными свойствами, как в свежем, так и в сушеном виде. Свежими ягодами бузины лечат невралгию, язвенную болезнь и гепатит, а так же используют их в профилактических целях. Сушеные ягоды помогают бороться с малярией. Считается, что черная бузина обладает способностью излечивать раковых заболеваний кожи и желудка, если использовать ее как вспомогательное лекарственное средство. При раке желудка используется повидло из ягод черной бузины. Рак кожи лечат экстрактом из ягодного сока на вине.

Цветки бузины используются в виде отваров или настоев, которые обладают потогонными и антибактериальными свойствами. Поэтому такие средства эффективны при простудных заболеваниях, болезнях дыхательных путей, гриппе и ангине. Настой готовят из 1 столовой ложки цветков черной бузины и стакана кипящей воды. Смесь кипятят на слабом огне на протяжении 15 минут. Затем средство охлаждают, отжимают и используют в подогретом состоянии. Пить нужно по 100 г трижды в день до еды при подагре, артрите и ревматизме.

Листья черной бузины, так же как и ее цветки, способны оказывать мочегонное, жаропонижающее, вяжущее, потогонное и успокаивающее воздействие. При ожогах, фурункулезах, опрелостях, воспалениях геморроидальных узлов к больному месту рекомендуют прикладывать распаренные листья. Молодые листья черной бузины обладают общеукрепляющим и слабительным эффектом, поэтому их используют для лечения хронического запора. С этой целью принимают внутрь проваренные в меду молодые листья бузины.

Народная медицина нередко использует кору бузины, из нее получают отвары, которые эффективны при кожных и почечных заболеваниях. Отвар используется в качестве ванн и примочек при артрите, ревматизме и подагре.

Целебные свойства черной бузины нашли применение и в косметологии. Из ее цветков в домашних условиях можно приготовить лосьон, которым хорошо протирать лицо в утреннее и вечернее время. Для приготовления лосьона потребуется 10 соцветий и 500 г воды. Смесь должна настоятся одни сутки. Затем лосьон фильтруют и хранят в холодильной камере. С помощью данного лосьона можно тонизировать и омолаживать кожу.

С помощью бузины можно регулировать обмен веществ, если приготовить отвар из ее цветов, кореньев и листьев. Отвар цветков и свежие ягоды рекомендуют при ревматизме. Из спелых плодов черной бузины можно варить кисели и варенья. В качестве подсластителя для этих лакомств рекомендуют использовать мед или растительную патоку.

Высушенные ягоды используются для приготовления настоя, который способствует лучшему продвижению содержимого кишечника, выделению желчи и мочи. Цветки бузины в виде чая или настоя полезны при бронхите, ларингите, невралгии, гриппе, болезнях мочевого пузыря и почек. Это хорошее противовоспалительное средство для полоскания полости рта. Ревматизм и подагру лечат смесью цветков ромашки и бузины. Цветочный сбор помещают в мешочек, а затем обливают его кипятком и прикладывают к больным местам.

Что это — бузина? Бузина черная: лечебные свойства и применение

Бузина черная — это листопадный кустарник, относящийся к семейству Адоксовые. В народе его называют бузиновый цвет, бузовник, пусторосль, самбук, пищальник. Есть мнение, что латинское наименование растения «самбукус» напрямую связано с самбуком — восточным музыкальным инструментом, изготовленным из его древесины. Греки и римляне выращивали его для медицинского использования, кроме того, они его считали священным растением, которое охраняет их дом. В этой статье мы рассмотрим, что такое бузина, узнаем о ее полезных свойствах, а также разберемся с тем, как ее применять.

В средние века она уже применялась для лекарственных целей, кроме того, как краситель для тканей и волос. Славяне полагали, что ее нельзя вносить в дом или сжигать, что молния в неё не ударяет. При этом в Германии было свое мнение о том, что такое бузина. Там считали, что это растение, полезное для ведьм. Каждый, кто срубит его, попадет в их власть. За счет этого считалось, что человек, который возле дома растит это растение, на свою голову призывает различные неприятности.

Описание

Итак, что такое бузина? Это невысокое дерево или кустарник со стволом, диаметр которого достигает 30 см, с трещиноватой, пепельно-бурой корой, с округлой кроной, с огромным количеством чечевичек желтого цвета, расположенных на молодых еще ветках. Растение живет около 60 лет.

У бузины ветвистые стебли, с белой пористой мягкой сердцевиной и деревянистой тонкой оболочкой. Ее листья крупные, непарноперистые, супротивные, темно-зеленые, длиной до 30 см, состоят из нескольких продолговато-яйцевидных заостренных листочков. Сверху они матово-зеленого оттенка, серовато-зеленого снизу. У листьев весной появляются прилистники, потом они опадают.

Цветы бузины желтовато-белого оттенка, душистые, мелкие, пятилепестковые, со сростнолепестным колосовидным венчиком. Они собраны в плоские верхушечные крупные щитковидные метелки, в диаметре достигающие 20 см. Сидячие краевые цветки, у всех остальных есть цветоножки.

Бузина растет на Мадейре и Азорских островах, в Тунисе и Алжире, Северной Америке, Турции, Иране, Азербайджане, Грузии, Армении, Украине, Молдавии, Прибалтике, Беларуси, России, Новой Зеландии.

Заготовка

Итак, мы узнали, что такое бузина, теперь выясним, каким образом она заготавливается для последующего применения. Цветки, плоды, молодые ветви, листья, корни и кора растения используются народной медициной. Распустившиеся цветки растения срезают в сухую погоду в мае целыми соцветиями (до обсыпания, в период цветения), укладывают рыхло в корзины, поскольку мятые соцветия темнеют при сушке. При этом в полиэтиленовом пакете цветки буреют, приобретая очень неприятный запах. Это сырье непригодно для сушки. Потом соцветия складывают вверх веточками на слой бумаги или ткани или развешивают над бумагой или тканью (куда цветки будут опадать) в проветриваемом месте, в тени.

Ягоды бузины черной при заготовке срезают целыми кистями, дозревшими в августе. Недозрелые плоды ядовиты, в то время как спелые — съедобны и достаточно безопасны, хотя их можно употреблять лишь после тепловой обработки или сушки. Сушат, развесив в проветриваемых местах.

Для приготовления соков или варенья бузина черная, лечебные свойства которой описаны в этой статье, обрывается прямо перед обработкой. Моют ее целыми соцветиями, в обратном случае сок с легкостью вытекает. Сорванные ягоды более двух суток не переработанными не хранят, поскольку они быстро плесневеют. Сок желательно делать в соковарке, семена остаются при этом целыми. После его получения остатки нужно протереть через сито, таким образом удаляя ядовитые многочисленные косточки.

С двухлетних веток весной снимают кору до начала сокодвижения. Ее тщательно очищают от желёзок, отделяют от сердцевины, после чего сушат в духовках, сушилках. Хранят не более 3 лет. Весной собирают листья. Корни растения заготавливают в ноябре, сушат, после чего измельчают в порошок.

Состав

У растения в цветках содержатся эфирное полутвердое масло, гликозиды, флавоноиды (кверцетин, рутин), холин; кониин и алкалоиды сангвинарин; этилизобутил, каротин, органические кислоты: аскорбиновая, уксусная, кофейная, валериановая, яблочная, хлорогеновая; парафиноподобные, дубильные и слизистые вещества, амины (изобутиламин, этиламин, изоамиламин), сахара, пентозаны, минеральные соли, смолы.

Ягоды бузины черной содержит аскорбиновую и яблочную кислоты, рутин, каротин, витамины группы В, хризантемин, самбуцин, сахара (глюкоза, фруктоза), дубильные вещества, аминокислоты, органические кислоты, смолы, пектины, антоциановые красители, следы эфирных масел. В незрелых плодах и листьях находится гликозид самбунигрин, распадающийся на бензальдегид, глюкозу и синильную кислоту.

Бузина черная, лечебные свойства которой уже много лет активно используются в народной медицине, содержит в семенах самбунигрин и жирное масло. В листьях — гексеновый и гликолевый альдегиды, следы алкалоидов, танины, каротин, аскорбиновая кислота. В корнях — горькие и дубильные вещества, а также сапонины. В сухом сырье — смолы, самбунигрин, эфирное масло. В коре — холин, бетулин, тритерпеновые соединения, эфирное масло, метиловый эфир, фитостерины, цериловый спирт, органические кислоты, сахара, пектиновые вещества и дубильные.

Использование в медицине

Бузина черная лечебные свойства имеет очень широкие. Ее применяют как общеукрепляющее, обезболивающее, жаропонижающее, противовирусное, противогрибковое, отхаркивающее, глистогонное, успокоительное, вяжущее; при асците; для лучшего обмена веществ; при отеках, женских болезнях, климаксе; сахарном диабете; головной боли; гепатите; язве желудка; артритах, полиартрите; малярии; бронхите; нарушениях пигментации кожи; заболеваниях кожи; блефарите, конъюнктивите; гидрофобии; депрессиях.

Использование в кулинарии

Ягоды бузины используются для изготовления варенья, повидла, компотов, киселей. В Словакии и Чехии из цветков растения готовят сироп. Периодически сок или молодые соцветия её плодов добавляют к виноградному суслу, чтобы улучшить аромат и вкус напитка. Из зрелых ягод получают безвредные красители, фиолетовый и красный, которые применяются в пищевой промышленности.

Использование в других сферах

Бузина – растение декоративное, ее часто выращивают в парках и садах. Примечательна она орнаментальной листвой, нарядными плодами, кружевными соцветиями. Древесина растения используется в токарном производстве; для защиты зернохранилищ от долгоносика подходят ветви, также они используются как инсектицид для клопов, крыжовниковой пяденицы, черносмородинового клещика.

Кроме того, данное растение отпугивает крыс и мышей, следовательно, бузину сажают вокруг погребов, амбаров, сараев. Цветки применяются в ветеринарии при ревматизме и простуде у лошадей и крупного рогатого скота. Соком его плодов окрашивают шерсть и шелк в разные тона. Медную посуду также чистят плодами этого растения.

Настой цветков

Бузина черная лечебные свойства имеет очень разнообразные. Из нее готовят лечебный настой. Для этого 1 ложку цветков растения заливают стаканом горячей воды. Настаивают средство 20 минут в закрытой кастрюле, процеживают, пьют на ночь горячим как потогонное, вяжущее, противовоспалительное, отхаркивающее, желчегонное, мочегонное средство; при различных простудных заболеваниях (насморк, кашель, ларингит, ангина) и гриппе, а также при заболевании мочевого пузыря, почек, отеках, подагре, ревматизме и невралгии, кожных сыпях, геморрое.

Настой плодов

Берем сушеные ягоды бузины (10 г), заливаем их стаканом охлажденной кипяченой воды в течении 2 часов. Пить раз в день по стакану.

Настой коры

6 г коры настаивают в 500 мл кипятка в течении 5 часов в термосе. Употребляют по 5 раз в день при отеках, заболеваниях мочевого пузыря, почек, сахарном диабете, водянке.

Отвар из цветков: цветы бузины

Ложку высушенных цветков заливают стаканом воды, нагревают на паровой бане под крышкой в течении 15 минут, процеживают. Объем до начального доводят кипяченой водой. Употребляют теплым до еды по трети стакана дважды в день при суставном ревматизме, подагре и артрите, бронхиальной астме и простудах. Полученное средство нужно хранить в холодильнике до 2 суток. Его применяют в виде примочек или припарок при ожогах, опрелостях, фурункулах, а также в виде полосканий при воспалениях ротовой полости и горла.

Отвар листьев

Ложку листьев необходимо залить стаканом кипятка, в течении 5 минут кипятить и настаивать, пока средство полностью не остынет. Употреблять по 1 ложке трижды в день при сахарном диабете, ревматизме, асците, подагре, отеках и пр.

Отвар плодов

1 ложку плодов кипятят 5 минут в стакане воды на паровой бане. Еще 5 минут настаивают, после чего процеживают. Пьют как мочегонное средство, обезболивающее, а также регулирующее обмен веществ.

Отвар корней

Ложку измельченных корней необходимо залить стаканом воды и подогревать полчаса на паровой бане. После того как остынет, нужно процедить и долить до начального объема кипяченой теплой водой. Пьют при диабете.

Сок бузины

Вам понадобится спелая черная бузина. Применение сока из нее показано при онкологических заболеваниях. Ягоды укладывают слоями в трехлитровую банку, чередуя их с такой же толщиной сахара. Наполнить банку до верха. Средство настаивать в течении месяца. Выделившийся сок пить трижды в день по 1 ложке. Во время периода лечения выпивать перед едой 150 мл дистиллированной воды.

Сироп

Натощак выпить стакан холодной кипяченой воды. Потом выпить десертную ложку готового сиропа. Такое средство поможет при мастопатии. Сироп употреблять дважды в день в одинаковое время. Пить, пока он сироп не закончится в банке. Лечение проводить полтора месяца, потом повторить спустя еще один месяц. В год необходимо проводить три таких курса.

Сок на спирту

Собранная спелая лечебная бузина отжимается. Должно получиться 250 мл готового сока. Его перемешивают с таким же количеством спирта. Употребляют по нарастающей трижды в день с 1 до 40 капель, потом наоборот. Средство нужно запивать молоком. Если мастопатия не прошла, спустя 3 недели повторить курс лечения.

Потогонный сбор

По 2 ложки цветков бузины, цветков сердцелистной липы и коровяка высокого тщательно перемешать. Смесь залить (2 ложки от полученного) стаканом горячей воды, настоять полчаса, после чего процедить. Водой долить до стакана. Выпить средство в 3 приема горячим.

Ванна из настоя листьев и корней

Заливают литром кипятка 30 г смеси перемолотых корней бузины и сухих листьев, настаивают 2 часа. Готовый настой процеживают, после чего вливают его в наполненную водой ванну. Лечение включает в себя 10 ежедневных процедур. Принимать ванну нужно перед сном в течении 15 минут.

Припарки из листьев

В молоке варят 2 ложки листьев растения, после чего заворачивают их в марлю. Применяют наружно при ожогах, фурункулах, геморрое и опрелостях.

Припарки из ромашки и цветов бузины

Вам понадобится бузина (рецепты из нее приведены в данной статье) и ромашка лекарственная. В равных частях перемешать эти травы. Завернуть их в марлю, после чего обдать горячей водой и при ревматизме и подагре делать теплые обкладывания.

При лечении угрей, которые возникают на лице, на кожу наносят тонким слоем отжатые свежие плоды этого растения.

Лосьон из цветов

Понадобится горсть цветочков бузины. Их необходимо залить кипятком (пол-литра), настоять 20 минут. Полученное средство нужно отфильтровать и его хранить в холодильнике. Наносят каждый день на лицо утром и вечером. Этот лосьон прекрасно омолаживает и тонизирует кожу.

Противопоказания

Бузина черная, свойства которой были подробно описаны в статье выше, — это ядовитое растение. Все её части ядовиты, кроме оболочки и мякоти цветков и спелых ягод. При лечении необходимо помнить о том, что плоды растения в большом количестве есть запрещено. Дозы препаратов нельзя увеличивать, поскольку это может привести к возникновению различных побочных эффектов: поноса, рвоты, учащенного мочеиспускания и пр. Кора и корни его могут в больших дозах вызывать воспаление слизистой ЖКТ.

Нельзя принимать препараты бузины черной при несахарном диабете, энтероколитах (неспецифических язвенных колитах), кроме того, при хронических воспалительных заболеваниях ЖКТ. Её препараты также противопоказаны детям меньше 12 лет, при беременности, индивидуальной непереносимости, кормлении.

Черную бузину отличить от красной (более ядовитой) не всегда можно. Следовательно, если вы полностью не уверены, что употребляете именно черный вид, – не используйте ягоды, чтобы у вас не появилось тяжелое отравление.

Бузина черная

Описание.  Вид Sambuсus nigra (род Бузина, семейство Адоксовые)- деревце или кустарник, вырастающее до высоты 6 метров, в благоприятных условиях — до 10 метров. В некоторых статьях авторы относят род Бузина к семейству Жимолостных, но это по старой классификации.

Молодые веточки бузины поначалу зеленые, затем буровато-сероватые с желтоватыми чечевичками. Листья без прилистников, имеют неприятный запах, расположены супротивно. Листья непарноперистые, сложные, до 22-30 сантиметров, состоят из отдельных листочков. Листочки (3, 5 или 7 штук на листе) на коротких черешках, темно-зеленого цвета сверху, снизу светло-зеленые (Рис.1). Форма листочков длиннозаостренная, продолговато-яйцевидная. Основание листочков широко клиновидное. Желтовато-белые цветки с короткими цветоножками, мелкие (6-8мм), душистые, образуют крупные, многоцветковые соцветия. Соцветия, плоские, щитковидно-метельчатые, крупные до 20 сантиметров в поперечнике. Чашечка цветков сформирована из пяти зубцов, включает колосовидный венчик, образованный из пяти беловато-кремовых лепестков. Цветок содержит пять тычинок с желтыми пыльниками и трехгнездную завязь.

 

Зацветает в конце мая, созревает в конце августа; ягоды остаются на кусте и после листопада.

Плод – ягода-костянка в длину 6мм с косточками (2-4 шт) продолговатой формы. Ягода покрыта черно-фиолетовой, блестящей кожицей и кроме косточек содержит сочную, кисловато-сладкую мякоть.

Ареал и экология. Северная граница по России исходит от белорусской границы в районе Брянска по Центральному Черноземью (Орловская, Курская, Воронежская и Липецкая области). Восточная граница: от Липецка к нижнему Дону. В горном Предкавказье черную бузину можно встретить на любом лесистом склоне. Бузина — теневыносливое растение. Быстро растет на увлажненных плодородных почвах, может переносить кратковременную сухость воздуха. Предпочитает влажные тенистые леса. Произрастает в подлесках широколиственных и хвойных лесов. зарослях кустарника. В горах нередко доходит почти до самого верха.

Возделывание и заготовка. Бузина черная привычный обитатель для многих южных областей как декоративный кустарник. Её можно встретить в составе полезащитных и околодорожных насаждений. Размножать можно отводками, черенками или семенами после предварительной стратификации их в течении 4-х месяцев. Ягоды бузины съедобны, кисловато-сладкого вкуса, из них можно готовить множество кондитерских изделий. Это превосходный источник витаминов, антиоксидантов и микроэлементов. Для лекарственных и косметических целей заготавливают соцветия, а также плоды бузины черной. Сырьё бузины собирают преимущественно в Ставрополье и отчасти в Краснодарском регионе. Соцветия бузины срезают в период цветения, пока не осыпались венчики, и как можно скорее осуществляют сушку, не допуская потемнения сырья. Ягоды бузины заготавливают при их полной спелости в конце августа или в сентябре. Высушенное сырьё измельчают и одновременно очищают от сопутствующих примесей. При заготовке не допускается попадание в сырьё родственных видов бузины: кистистой с красными ягодами и травянистой с зонтиковидными соцветиями. Полученное сырьё хранят в сухих, проветриваемых местах.

Сырье.  Показатели качества цветков и ягод бузины черной приведены в таблице 1.

Таблица 1

Показатели

Цветки бузины

Ягоды бузины

Нормативный документ

ГФ, 11 изд., выпуск 2

ГОСТ 21536-76

Влажность, % до

10

15

Зола общая, % до

10

Не регл.

Побуревших цветков, % до

8

Не регл.

Других частей растения, % до

10

7

Частиц менее 1мм, % до

8

Не регл.

Органические примеси, % до

1

0,5

Минеральные примеси, % до

1

0,5

 

 

Химический состав. Примерный химический состав различных частей бузины черной показан в таблице 2.

Таблица 2

Цветки

Плоды

Листья

Витамин С (до 83мг%)

Самбунигрин (гликозид)

Рутин

Хлорогеновая кислота

Валериановая кислота

Кофейная кислота

Яблочная кислота

Уксусная кислота

 Эфирное масло (32%)

Витамин С (до 50мг%)

Витамины А, В Самбунигрин (в незрелых плодах)

Рутин

Каротин (0,14%)

Карбоновые кислоты Аминокислоты

Полифенольные соединения

Жирное масло (из семян-0,03%)

Сахара (до 5,5%)

Витамин С (280мг%)

Самбунигрин (0,11%)

Каротиноиды (0,014%)

Гексеновый альдегид Гликолевый альдегид

Эфирное масло

 

Из корней выделяют сапонины и дубильные вещества, очень много препаратов получают из коры бузины, которая богата эфирным маслом, холином, тритерпеновыми соединениями, метиловым эфиром урсоловой кислоты, бетулином, альфа-амирином, бета-синестерином, церитиловым спиртом, фитостеринами, сахарами, органическими кислотами, пектиновыми и дубильными веществами.

Фармакологические свойства. Препараты из цветков бузины проявляют потогонный, мочегонный, противовоспалительный, отхаркивающий эффекты. Также отмечено легкое обезболивающее и мягкое слабительное действие. Все препараты бузины умеренно ядовиты, так как во всех частях этого растения присутствует гликозид самбунигрин, который гидролизуется с образованием цианистого водорода и бензальдегида. Следовательно, нужно проявлять максимальную осторожность при использовании препаратов бузины.

Применение в медицине. Как известно, многие яды в малых дозах проявляют себя как лекарства. Настойки и отвары соцветий бузины применяют при простудах, в случае болезни дыхательных и мочевыводящих путей, для полоскания рта. Используют в гинекологии при воспалении влагалища. В народной медицине отварами цветков лечат ревматизм, подагру и воспаления суставов. Отвары листьев бузины применяют наружно при лечении ожогов, фурункулов, опрелостей и прочих воспалительных процессов. Экстракты из коры бузины обладают мочегонными свойствами.

Применение в косметике. Бузина, это теперь не только лекарственное фитотерапевтическое средство, но в настоящее время используется в качестве косметического ингредиента. Основное применение препараты бузины нашли в средствах для ухода за кожей. Препараты из цветов бузины в виде компрессов отлично отбеливают кожу (удаление веснушек, пигментных пятен), если повторять их пять-шесть раз с промежутками в 5 — 10 минут. Вначале ежедневно, затем, после появления результатов, один-два раза в неделю. На моем личном примере: если ягоды бузины растереть в ладонях и соком потереть руки – они очищаются от любой грязи с одного раза. Правда это для бузины красной, но, наверное, и с бузиной черной тоже самое будет. Сухая кожа после обработки настоем бузины смягчается и увлажняется. Препараты с бузиной снижают гипергидроз ног и тонизируют кожу. В преданиях бузину черную считали священным деревом, способным продлевать жизнь. Связано это с огромным количеством антоцианов. Антоцианы, содержащиеся в экстрактах бузины черной, повышают выработку белков-цитокинов, которые регулируют силу иммунного ответа. Таким образом экстракты бузины повышают иммунитет и проявляют выраженное антимикробное и противовирусное действие. Гликозид самбунигрин, содержащийся только в препаратах бузины черной и получивший название по имени этого вида (Sambuсus nigra), регулирует лимфодренаж и позволяет снимать отеки, а также обеспечивает потогонное действие. Бузина в косметических средствах проявляет освежающее, тонизирующее действие; работает как успокаивающий компонент; действует как кондиционирующий агент в средствах ухода за волосами.

Бузина черная в ООО «КоролёвФарм». На предприятии «КоролёвФарм» водный экстракт бузины черной добавляют во многие косметические продукты для ухода за кожей и в средства ухода за волосами.

Обзор, Применение, Побочные эффекты, Меры предосторожности, Взаимодействие, Дозирование и обзоры , Антигипергликемические и антигиперлипидемические эффекты Olibanum Gum у пациентов с диабетом 2 типа. Иран Дж Фарм Рез. 2014 Лето; 13(3):1003-9. Посмотреть реферат.

Барак В., Гальперин Т., Каликман И. Влияние самбукола, натурального продукта на основе черной бузины, на выработку цитокинов человека: I.Воспалительные цитокины. Eur Cytokine Netw 2001;12:290-6.. Посмотреть реферат.

Битч И., Янссен М., Нетцель М. и др. Биодоступность антоцианидин-3-гликозидов после употребления экстракта бузины и сока черной смородины. Int J Clin Pharmacol Ther 2004;42:293-300. Посмотреть реферат.

Цао Г., Приор Р.Л. Антоцианы обнаруживаются в плазме человека после перорального приема экстракта бузины. Clin Chem 1999;45:574-6. Посмотреть реферат.

Чрубасик С., Майер Т., Давид С. и др.Обсервационное исследование и количественная оценка активных веществ в добавках с Sambucus nigra и Asparagus officinalis, используемых для снижения веса. Phytother Res 2008; 22:913-8. Посмотреть реферат.

Cunha S, Meireles D, Machado J. Sambucus nigra – многообещающий природный источник здоровья человека. Exp Pathol Health Sci. 2016;8(2):59-66.

Curtis PJ, Kroon PA, Hollands WJ, et al. Биомаркеры риска сердечно-сосудистых заболеваний, а также функция печени и почек не изменяются у женщин в постменопаузе после приема экстракта бузины, богатой антоцианами, в течение 12 недель.Дж. Нутр 2009; 139: 2266-71. Посмотреть реферат.

Бузина (разновидности Sambucus). Ядовитое растение, Музей Новой Шотландии, 2007 г. Доступно по адресу: https://museum.gov.ns.ca/poison/?section=species&id=117 (по состоянию на 16 октября 2009 г.).

Электронный свод федеральных правил. Раздел 21. Часть 182. Вещества, общепризнанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Европейский старший. Канадская информационная система по ядовитым растениям.Доступно по адресу: https://www.cbif.gc.ca/pls/pp/ppack.jump?p_null=all&p_psn=121&p_type=all&p_sci=comm&p_x=px (по состоянию на 16 октября 2009 г.).

Forster-Waldl ​​E, Marchetti M, Scholl I, Focke M, et al. Аллергия I типа на бузину (Sambucus nigra) вызывается аллергеном с молекулярной массой 33,2 кДа, имеющим значительную гомологию с белками, инактивирующими рибосомы. Clin Exp Allergy 2003;33:1703-10. Посмотреть реферат.

Франк Т., Янссен М., Нетцет Г., Кристиан Б., Битч И., Нетцель М. Поглощение и выделение ягод бузины (Sambucus nigra L.) антоцианы у здоровых людей. Методы Find Exp Clin Pharmacol. 29 октября 2007 г. (8): 525-33. Посмотреть реферат.

Frank T, Sonntag S, Strass G, Bitsch I, Bitsch R, Netzel M. Фармакокинетика цианидиновых гликозидов в моче у здоровых молодых мужчин после употребления сока бузины. Int J Clin Pharmacol Res. 2005;25(2):47-56. Посмотреть реферат.

Grbic J, Wexler I, Celenti R, et al. Испытание фазы II трансмукозного травяного пластыря для лечения гингивита. J Am Dent.Assoc. 2011; 142:1168-75.Посмотреть реферат.

Кириченко Т.В., Собенин И.А., Маркина Ю.В., и др. Клиническая эффективность комбинации ягод бузины черной, травы фиалки и цветков календулы при хронической обструктивной болезни легких: результаты двойного слепого плацебо-контролируемого исследования. Биология (Базель). 2020;9(4):83. doi: 10.3390/biology83. Посмотреть реферат.

Kong F. Пилотное клиническое исследование запатентованного экстракта бузины: эффективность в лечении симптомов гриппа. Интернет-журнал фармакологии и фармакокинетики 2009; 5:32-43.

Кунитц С., Мелтон Р.Дж., Апдайк Т. и др. Отравление соком бузины. MMWR 1984; 33:173-4.

Macknin M, Wolski K, Negrey J, Mace S. Амбулаторное лечение гриппа экстрактом бузины для пациентов отделения неотложной помощи в возрасте 5 лет и старше: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. J Gen Intern Med. 14 сентября 2020 г. doi: 10.1007/s11606-020-06170-w. Посмотреть реферат.

Муркович М. Абуджа П.М., Бергманн А.Р. и др. Влияние сока бузины на липиды сыворотки натощак и после приема пищи, а также на окисление липопротеинов низкой плотности у здоровых добровольцев: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.Eur J Clin Nutr 2004; 58: 244-9. Посмотреть реферат.

Нет автора. Лиды от MMWR. Отравление соком бузины. ЯМА 1984; 251:2075. Посмотреть реферат.

Picon PD, Picon RV, Costa AF и др. Рандомизированное клиническое исследование фитотерапевтического препарата, содержащего Pimpinella anisum, Foeniculum vulgare, Sambucus nigra и Cassia augustifolia при хроническом запоре. BMC Комплемент Altern Med. 2010;10:17. Посмотреть реферат.

Раус К., Плешка С., Кляйн П., Шуп Р., Фишер П.Эффект горячего напитка на основе эхинацеи по сравнению с осельтамивиром при лечении гриппа: рандомизированное, двойное слепое, двойное фиктивное, многоцентровое клиническое исследование не меньшей эффективности. . Curr Ther Res Clin Exp. 2015;20;77:66-72. doi: 10.1016/j.curtheres.2015.04.001. Посмотреть реферат.

Рощек Б., Финк Р.С., МакМайкл М.Д. и др. Флавоноиды бузины связывают и предотвращают инфекцию h2N1 in vitro. Фитохимия 2009;70:1255-61. Посмотреть реферат.

Samuels N, Grbic JT, Saffer AJ, et al. Влияние травяного ополаскивателя для рта на предотвращение воспаления пародонта в модели экспериментального гингивита: пилотное исследование.Compend.Contin.Educ.Dent. 2012;33:204-11. Посмотреть реферат.

Сэмюэлс Н., Саффер А., Векслер И.Д. и др. Локальное уменьшение воспаления десен с помощью местной терапии с использованием местного десневого пластыря. J.Clin.Dent. 2012;23:64-7. Посмотреть реферат.

Шредер-Аасен Т., Молден Г., Нильсен О.Г. In vitro ингибирование CYP3A4 многокомпонентным коммерческим продуктом Sambucus Force и его основными компонентами Echinacea purpurea и Sambucus nigra. Phytother Res 2012;26(11):1606-13. Посмотреть реферат.

Тиралонго Э., Ви С.С., Леа Р.А. Добавка бузины уменьшает продолжительность и симптомы простуды у авиапассажиров: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование. Питательные вещества. 2016 24 марта; 8(4). пий: E182. Посмотреть реферат.

Ван Дамм Э.Дж., Рой С., Барре А. и др. Основной белок плодов бузины (Sambucus nigra) представляет собой лектин, полученный из укороченного белка, инактивирующего рибосомы 2 типа. Завод J 1997;12:1251-60. Посмотреть реферат.

Виапяна А, Весоловский М.Содержание фенолов и антиоксидантная активность настоев Sambucus nigra L. Plant Foods Hum Nutr. 2017;72(1):82-7. Посмотреть реферат.

Vlachojannis JE, Cameron M, Chrubasik S. Систематический обзор эффектов плодов самбуци и профилей эффективности. Фитотер Рез. 2010 янв; 24(1):1-8. Посмотреть реферат.

Ву С, Цао Г, Прайор Р.Л. Всасывание и метаболизм антоцианов у пожилых женщин после употребления ягод бузины или черники. Дж. Нутр 2002; 132:1865-71. Посмотреть реферат.

Закай-Ронес З., Том Э., Воллан Т., Вадстейн Дж.Рандомизированное исследование эффективности и безопасности перорального экстракта бузины при лечении вирусных инфекций гриппа А и В. J Int Med Res 2004;32:132-40. Посмотреть реферат.

Zakay-Rones Z, Varsano N, Zlotnik M, et al. Ингибирование нескольких штаммов вируса гриппа in vitro и уменьшение симптомов с помощью экстракта бузины (Sambucus nigra L.) во время вспышки гриппа B Panama. J Altern Complement Med 1995; 1:361-9. Посмотреть реферат.

Польза для здоровья, риски, применение, эффективность

Что такое бузина?

Хотя универсального лекарства от болезней не существует, сторонники бузины говорят, что этот фрукт является одним из самых универсальных природных средств от болезней.

В мире насчитывается около 30 видов бузины и деревьев. Европейская версия (также известная как Sambucus nigra ) наиболее тесно связана с вашим здоровьем и исцелением. Его история восходит к 400 г. до н.э., и Гиппократ, «отец медицины», называл бузину своим «сундуком с лекарствами».

Сегодня в народной медицине бузина считается одним из самых целебных растений в мире.

Польза бузины для здоровья

Ягоды и цветки бузины богаты антиоксидантами и витаминами, которые могут укрепить вашу иммунную систему.Они могут помочь укротить воспаление, уменьшить стресс и защитить ваше сердце.

Некоторые эксперты рекомендуют ягоды бузины для профилактики и облегчения симптомов простуды и гриппа.

Он также использовался для лечения:

Эффективность бузины

Бузина широко используется как целебное средство из уст в уста и бабушкиных сказок, но ее успех в медицинских тестах менее определен.

Другими словами, если вы хотите бороться с гриппом, не забудьте прививку от гриппа.

Тем не менее, многие врачи считают безопасным употребление бузины в рамках плана здорового питания, включающего продукты, богатые витамином B, витамином B6 и витамином E. ) и пищевые волокна (10,2 грамма на чашку). Одна чашка ягод бузины также содержит:

  • 26,7 грамма углеводов
  • 0,7 грамма жира
  • 1 грамм белка

Бузина является антиоксидантом, и исследователи считают, что соединение, которое делает ее синей, уменьшает воспаление.

Использование ягод бузины

Так же, как применение ягод бузины разнообразно, существует множество форм, в том числе сиропы, жевательные конфеты, леденцы, таблетки и чаи. Он также используется в:

  • Пищевой краситель
  • Лосьоны для тела
  • Джемы
  • Вино

Обработанные версии бузины более распространены на американском рынке, чем сами свежие фрукты.

Риски бузины

Мнения о пользе бузины расходятся, но большинство врачей считают, что малые дозы безопасны.Но незрелые или сырые ягоды или цветы растения могут вызвать тошноту, рвоту и диарею. Большие количества могут вызвать еще более серьезное отравление.

Другие вещи, о которых следует помнить:

  • Если вы беременны или кормите грудью, вам не следует принимать его.
  • Другие части бузины, в том числе ветви, побеги, листья, корни и семена, токсичны. У них есть тип цианида, называемый гликозидом.
  • У людей с проблемами иммунитета может быть реакция на бузину.
  • Если у вас появилась сыпь или возникли проблемы с дыханием, возможно, у вас аллергия на него.
  • Поскольку это мочегонное средство, будьте осторожны при его приеме, если вы также принимаете лекарства, вызывающие учащение мочеиспускания.

Поговорите со своим врачом, если вы думаете о приеме бузины.

Реальна ли польза для здоровья? – Клиника Кливленда

Скоро кашель, насморк и чихание станут массовыми, а аптеки будут богаты обычными средствами от простуды и гриппа.Если вы склонны тяготеть к натуральным средствам лечения, вы, вероятно, видели продукты из бузины на полках магазинов сезон за сезоном. От сиропа от кашля до леденцов, жевательных резинок до уколов сока для иммунитета, этот богатый источник антиоксидантов некоторые считают Святым Граалем для лечения простуды и гриппа.

Cleveland Clinic — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic.Политика

Но ягоды бузины не стали популярными за одну ночь. Экстракт бузины веками использовался в медицине для борьбы с инфекциями, улучшения цвета лица и повышения иммунитета. Продолжайте читать, чтобы узнать, почему продукты из бузины стали такими популярными и действительно ли они оправдывают ожидания.

Что такое бузина?

Ягоды бузины происходят из сорта дерева, известного как бузина. Европейская бузина, также известная как Sambucus nigra или черная бузина, является наиболее распространенным деревом из этого семейства.Ягоды и цветы этих деревьев съедобны, однако перед употреблением ягоды бузины необходимо приготовить. В сыром виде бузина ядовита и может вызывать диарею, рвоту и тошноту.

Для чего используется бузина?

Помимо лечения простуды и гриппа, люди стали принимать добавки с бузиной для лечения:

  • Синдром хронической усталости.
  • Запор.
  • Сенная лихорадка.
  • Головные боли.
  • Высокий уровень холестерина.
  • Инфекции носовых пазух.
  • Ишиас.
  • Зубная боль.
  • Инфекции верхних дыхательных путей.

Питательные вещества из бузины

По данным Министерства сельского хозяйства США, одна чашка ягод бузины содержит:

  • 116 г воды
  • 1 г белка
  • 0,7 г жира
  • 27 г углеводов
  • 10 г клетчатки
  • 55 г кальция
  • 10 10
  • 20 железа3 грамма магния
  • 52 грамма витамина С
  • 406 граммов калия
  • 44 грамма витамина А

В каких формах бывает бузина?

Вы можете найти добавки, жевательные резинки и сиропы из бузины в магазинах и в Интернете. Существуют чаи из бузины, пастилки, капсулы и жидкие травяные добавки, которые можно смешивать с водой. Некоторые люди даже делают желе из бузины или добавляют сушеные ягоды бузины в выпечку.

Какая на вкус ягода бузины?

Бузина не очень сладкая и имеет терпкий землистый вкус.Они, как правило, хорошо сочетаются со сладкими фруктами, такими как персики, сливы или инжир. Их аромат также работает с апельсинами, лимонами и медом.

Полезны ли ягоды бузины для здоровья?

В то время как многие используют добавки и сиропы из бузины, чтобы облегчить симптомы простуды и гриппа, некоторые считают, что эта ягода может улучшить здоровье благодаря:

  • Снижающие хлоэстерин.
  • Снижение риска рака.
  • Снижение риска сердечных заболеваний.
  • Снижение риска развития диабета 2 типа.
  • Ослабление воспаления.

В то время как многие считают, что ягоды бузины являются хорошим средством для повышения иммунитета, Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья сообщает: «Недостаточно информации, чтобы показать, полезна ли ягода бузины для каких-либо других целей для здоровья».

Что показывает последнее исследование ягод бузины

Недавние исследования вызвали еще больший ажиотаж вокруг этой темно-фиолетовой ягоды. Два исследования показали , что добавки с экстрактом бузины сокращают продолжительность гриппа на четыре дня по сравнению с плацебо.Благодаря этим, казалось бы, обнадеживающим результатам и восторженным отзывам людей из всех слоев общества, продажи добавок с бузиной выросли более чем вдвое в период с января по март 2018 года и составили более 100 миллионов долларов только в США.

Но не так быстро.

В то время как бузина стала рок-звездой во вселенной борьбы с простудой и гриппом, новые данные свидетельствуют о том, что бузина не была эффективна в снижении тяжести или продолжительности симптомов гриппа.

Исследование, проведенное под руководством Майкла Макнина, доктора медицинских наук, почетного профессора педиатрии Кливлендской клиники Медицинского колледжа Лернера, является крупнейшим на сегодняшний день исследованием, проведенным для оценки того, как ягоды бузины используются при лечении пациентов с гриппом B.

Грипп A и B являются двумя основными типами, вызывающими эпидемии сезонного гриппа. Грипп А может быть очень вредным и вызывать пандемии. Грипп B не так распространен и с гораздо меньшей вероятностью вызывает пандемии. В то время как грипп А может передаваться птицами и другими животными, грипп В в основном встречается у людей.

В исследовании приняли участие 87 пациентов в возрасте 5 лет и старше с положительным результатом на грипп или грипп в период с января 2018 г. по апрель 2019 г. Только 33% пациентов, участвовавших в исследовании, получили вакцины против гриппа.

У пациентов было два или более из следующих симптомов: боли в теле, озноб, кашель, утомляемость, головные боли, заложенность носа или боль в горле. Их оценивали в условиях отделения неотложной помощи, где им случайным образом назначали принимать экстракт бузины или плацебо в течение 5 дней. У них также была возможность принимать противовирусный препарат осельтамивир (Тамифлю).

Пациенты в возрасте от 5 до 12 лет получали плацебо или 15 мл (5,7 г) экстракта бузины перорально два раза в день в течение пяти дней.Пациенты старше 12 лет получали по 15 мл экстракта бузины четыре раза в день в течение пяти дней.

Результаты исследования не показали различий в тяжести или продолжительности симптомов гриппа между группами, принимавшими бузину, и группами, принимавшими плацебо. Для тех, кто в группе бузины, которые не принимали осельтамивир, симптомы исчезли на два дня больше, чем в группе плацебо. Это противоречит предыдущим исследованиям, которые показали, что ягоды бузины сокращают симптомы гриппа на четыре дня, что свидетельствует о необходимости дальнейших исследований.

Не доказано, что ягоды бузины предотвращают COVID-19

Некоторые даже полагаются на продукты из бузины, чтобы облегчить последствия рака, депрессии и ВИЧ/СПИДа. Хотя людей заставили поверить, что ягоды бузины могут предотвратить COVID-19, ни одно опубликованное исследование не оценило использование ягод бузины при COVID-19. Вакцинация по-прежнему остается лучшей линией защиты от COVID-19.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и Федеральная торговая комиссия также приняли меры против компаний, которые продают продукты с неподтвержденными заявлениями об эффективности бузины против COVID-19.

Не пропускайте прививку от гриппа

По оценкам CDC, грипп был связан с более чем 35,5 миллионами заболеваний, более 16,5 миллионами посещений врачей, около 490 600 госпитализаций и почти 34 200 смертей в течение сезона гриппа 2018–2019 гг.

Хотя никакие лекарства не могут полностью вылечить грипп, доктор Макнин говорит, что вакцина против гриппа является лучшей защитой от него. Это также важно для прекращения распространения этой болезни в наших сообществах.

Каковы преимущества бузины для здоровья?

июль.29th, 2021

Бузина — это растение и популярная добавка, которая, как известно, помогает при симптомах простуды и гриппа. Это одно из самых распространенных растений в мире для использования в лечебных целях.

Некоторые эксперты рекомендуют бузину для облегчения болезни и симптомов, а также для общей поддержки иммунитета.

Но в чем именно польза бузины для здоровья? Вот несколько способов, которыми бузина может принести пользу вашему здоровью, а также способы употребления большего количества ягод бузины.

Что такое бузина?

Бузина — это несколько различных разновидностей бузины, цветкового растения, принадлежащего к семейству Adoxaceae. 1  Наиболее распространенным видом является европейская бузина, дерево, произрастающее в Европе, но его также выращивают в других регионах мира.

Бузина может вырасти до 30 футов и имеет соцветия, известные как бузина. Ягоды собраны в синие и черные гроздья.

Цветы можно добавлять в некоторые блюда, но чаще всего употребляют ягоды бузины.

Как бузина полезна для вашего здоровья?

Бузина имеет широкий спектр преимуществ для здоровья, от питательных веществ, которые она обеспечивает, до общей поддержки иммунитета.

Питательные вещества и поддержка иммунитета

Потребление одной чашки ягод бузины обеспечивает нас некоторыми витаминами и минералами, которые важны для нашего здоровья и должны потребляться каждый день.

Вот некоторые питательные вещества, которые содержит бузина:

Улучшение симптомов простуды и гриппа

В течение многих лет считалось, что бузина помогает уменьшить и облегчить симптомы простуды и гриппа. Известно, что бузина поддерживает иммунную систему своими антиоксидантами, витаминами и минералами.

В одном исследовании 60 человек с гриппоподобными симптомами употребляли по 15 мл сиропа бузины четыре раза в день. Их симптомы улучшились на четыре дня раньше, чем в контрольной группе. Исследователи обнаружили, что бузина является эффективным и безопасным средством для облегчения симптомов гриппа. 8

В другом исследовании 32 человека с гриппоподобными симптомами принимали пастилки, содержащие 175 миллиграммов экстракта бузины, четыре раза в день в течение двух дней. Эти люди сообщили о значительном снижении таких симптомов, как лихорадка, головная боль и мышечные боли.В заключение, существует связь между потреблением бузины и уменьшением симптомов гриппа. 9

Бузина может помочь в лечении простуды и гриппа благодаря своим антиоксидантам, витаминам, минералам, противовирусным и противовоспалительным свойствам. Это один из примеров того, как бузина может принести пользу вашему здоровью.

Улучшение здоровья сердца

Бузина может улучшить здоровье сердца, потому что она богата тремя различными флаванолами, которые содержат антиоксиданты и отлично подходят для вашего сердца. 10

Некоторые исследования показали, что ягоды бузины могут снижать уровень холестерина. 1  Высокий уровень холестерина может вызвать рост жировых отложений в кровеносных сосудах и подвергнуть вас риску сердечных заболеваний. 11  Поддержание здорового уровня холестерина имеет большое значение, когда речь идет о здоровье сердца.

В одном исследовании приняли участие 34 человека, которые принимали по 400 миллиграммов экстракта бузины три раза в день в течение двух недель, и было обнаружено значительное снижение уровня холестерина. 12

Уровень сахара в крови критически важен для поддержания на здоровом уровне из-за риска диабета и сердечных заболеваний. Бузина также может улучшить уровень сахара в крови, потому что она богата антиоксидантами.

Поддержание здорового уровня сахара и холестерина в крови — еще один способ, которым ягоды бузины могут принести пользу вашему здоровью.

Как употреблять бузину

Бузину можно употреблять или добавлять в свой рацион различными способами.

Вот несколько идей, как включить ягоды бузины в свой рацион:

  • Чай – Бузина часто продается как чай.Это отличный выбор, чтобы потреблять питательные вещества из бузины, а также пить что-то, что может облегчить вашу пищеварительную систему.
  • Сироп из бузины – Сироп из бузины можно найти в некоторых продуктовых магазинах или на рынках, а также вы можете приготовить его самостоятельно. Сироп можно добавлять в любой чай, сок, лимонад или ваш любимый напиток.
  • Джемы – Бузину можно приготовить и превратить в джем. Джем можно использовать на тостах или как отличное дополнение к колбасной доске.
  • Пирог – Если вы любите сладкое, приготовьте пирог с бузиной. Этот десерт утолит вашу тягу к сладкому, а также предоставит вам все питательные преимущества бузины.
  • Доза бузины – Некоторые люди принимают чайную ложку бузины просто для поддержки иммунитета. Это идеально с сиропом из бузины или если вы хотите попробовать добавку из бузины, такую ​​как жевательная резинка.

Попробуйте бузину сегодня

Sabre Healthcare призывает вас попробовать сегодня что-то новое, что может быть полезно для вашего здоровья.Если бузина и ее полезные свойства кажутся вам привлекательными, попробуйте включить ее в напиток или еду и посмотрите, как бузина может принести пользу вашему здоровью.

В Sabre Healthcare наш отдел диетического питания работает над тем, чтобы предоставить жителям широкий выбор продуктов питания, богатых питательными веществами, необходимыми им для достижения целей в области питания. Чтобы узнать больше о том, что мы делаем, нажмите здесь.

Sabre Healthcare — это организация, занимающаяся предоставлением консультационных услуг поставщикам услуг долгосрочного ухода.Эта статья предназначена для информационных целей и не предназначена для использования в качестве профессионального совета. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем полагаться на предоставленную информацию.

Источники

  1. Мандл, Элиза. «Бузина: польза и опасность». Healthline Media, Healthline . ком . 15 марта th , 2021. По состоянию на 20 июля th , 2021. https://www.healthline.com/nutrition/elderberry.
  2. Баррелл, Аманда. «Польза бузины для здоровья.Healthline Media, Медицинские новости сегодня . 9 октября th , 2018. По состоянию на 20 июля th , 2021. https://www.medicalnewstoday.com/articles/323288.
  3. «5 научно доказанных преимуществ витамина С». Sabre Healthcare Group, saberhealth . ком . 4 сентября -й 2020 г. По состоянию на 21 июля -й 2021 г. https://www.saberhealth.com/news/blog/5-vitamin-c-benefits.
  4. «Кальций». Министерство здравоохранения и социальных служб США, Национальные институты здравоохранения .22 марта nd , 2021. По состоянию на 21 июля st , 2021. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-Consumer/.
  5. «Диетические рекомендации для американцев». Министерство здравоохранения и социальных служб США, рекомендации по питанию . правительство . Декабрь 2015 г. По состоянию на 20 июля th , 2021 г. https://health.gov/sites/default/files/2019-09/2015-2020_Dietary_Guidelines.pdf.
  6. Салай, Джесси. «Что такое флавоноиды?» Future US, Inc, livecience . ком . 20 октября -го -го, 2015. По состоянию на 21 июля -го -го, 2021. https://www.livescience.com/52524-flavonoids.html.
  7. Вонг, Кэти. «Преимущества антоцианов». Dotdash, Отличное здоровье . 13 апреля th , 2020. По состоянию на 21 июля st , 2021. https://www.verywellhealth.com/the-scoop-on-anthocyanins-89522.
  8. «Рандомизированное исследование эффективности и безопасности перорального экстракта бузины при лечении инфекций, вызванных вирусами гриппа А и В.Национальная медицинская библиотека, , опубликовано . правительство . По состоянию на 20 июля th , 2021. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15080016/.
  9. «Добавка с бузиной снижает продолжительность и симптомы простуды у авиапассажиров: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование». Национальная медицинская библиотека США, PMC . По состоянию на 20 июля th , 2021. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4848651/.
  10. «В чем польза бузины?» UPMC HealthBeat, акций . umpc.com . 19 февраля -й 2020 г. По состоянию на 21 июля -й 2021 г. https://share.upmc.com/2020/02/benefits-of-elderberry/.
  11. «Высокий уровень холестерина». Фонд Мэйо по медицинскому образованию и исследованиям, Клиника Мэйо . 20 июля th , 2021. По состоянию на 21 июля st , 2021. Вашему %20телу%20нужен%20холестерин%20, чтобы%20протекал%20по%20вашим%20артериям.
  12. «Влияние сока бузины на липиды сыворотки натощак и после приема пищи и окисление липопротеинов низкой плотности у здоровых добровольцев: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование». Национальная медицинская библиотека, , опубликовано . правительство . По состоянию на 21 июля st , 2021. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14749743/.

Что такое бузина? Польза для здоровья, дозировка, риски

Бузина приобрела популярность в народной медицине как средство от практически любого недуга: как болеутоляющее средство, от кашля, кожных заболеваний, от насекомых, от одышки, отеков — этот список можно продолжить.Но на данный момент эти преимущества являются только теоретическими — недостаточно исследований на людях, чтобы сделать вывод, эффективна ли бузина для любого из этих применений.

Вот некоторые возможные преимущества бузины — акцент на «возможный».

Помогает бороться с гриппом

Вы знаете, что вам нужно постоянно мыть руки, особенно в сезон гриппа. Но есть некоторые нечеловеческие исследования, которые предполагают, что бузина может действовать как еще одна защита от болезней.

Лабораторное исследование на мышах показало, что сок бузины стимулирует иммунную систему, чтобы предотвратить вторжение вируса гриппа А и увеличить выработку антител.

  Некоторые исследования с клеточными культурами показывают, что экстракт бузины может ингибировать вирусы A и B гриппа, а также бактерии Streptococcus  .

Но вы не животное и не клеточная культура. Хотя народная мудрость гласит, что бузина лечит грипп, инфекции носовых пазух и бронхит, клинические испытания на людях все еще необходимы.

Предотвращает простуду

Для авиаперелетов можно запастись ягодами бузины.

В рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании 312 иностранных пассажиров эконом-класса были проинструктированы принимать жидкий экстракт бузины или капсулы плацебо в течение 10 дней до и 5 дней после путешествия.

Хотя группа плацебо заболела простудой чаще, авторы отметили, что результат не был статистически значимым. Ярким пятном является то, что люди, которые принимали бузину, сократили продолжительность простуды на два дня и страдали менее серьезными симптомами. Исследователи предполагают, что антиоксидантные свойства бузины, подобные витамину С, могут «стабилизировать» чье-то здоровье во время путешествий.Необходимы дополнительные исследования.

Защищает от других инфекций  Есть также некоторые исследования, которые показывают, что экстракт бузины обладает антибактериальными свойствами благодаря антиоксидантным растительным соединениям, называемым фенольными кислотами и флавоноидами, хотя, как и в случае с другими данными, требуется больше исследований, особенно того, что это может означать для люди, нужно сделать.

Улучшает обмен веществ Другой обзор указывает на исследования, показывающие, что экстракты бузины, которые богаты антиоксидантами, называемыми антоцианами, могут помочь снизить уровень триглицеридов и жира в печени, одновременно повышая уровень инсулина.

Это исследование проводилось на животных, поэтому ягоды бузины не следует рассматривать как замену существующим методам лечения этих заболеваний.

Один обзор исследований других полезных свойств   не показал четко, что сок бузины или добавки помогают другими известными способами, включая снижение высокого уровня холестерина и лечение ожирения.

Авторы этого обзора указали на одно небольшое исследование, которое связывает сок бузины с потерей веса, снижением артериального давления и улучшением самочувствия.

Тем не менее, отметили они, необходимы дополнительные клинические испытания.

Топ 5 Преимущества здоровья elderberry Syrup

  • 28 KCALS / 119KJ
  • 0,6 г Белка
  • 0,4 г FAT
  • 0,4 г Углевод
  • 5.9G Carbohydrate
  • 232 мг Калий
  • 232 мг Витамин С

Будьте в курсе, если вы намерены покупать сироп бузины, продукты будут различаться в зависимости от выбранной вами марки. Поскольку ягоды бузины от природы довольно терпкие, многие коммерческие сорта или сиропы содержат большое количество сахара или глюкозного сиропа.

5 основных полезных свойств сиропа бузины для здоровья

1. Может помочь уменьшить симптомы гриппа

Одно исследование с участием 60 пациентов, принимавших 15 мл сиропа бузины или сиропа плацебо во время сезона гриппа в 1999–2000 гг., и те, кто принимал бузину, переболели гриппом симптомы ослабевают на четыре дня раньше, чем у тех, кто принимал плацебо.

Узнайте больше о том, какие натуральные средства от простуды действительно работают.

2. Может помочь поддержать здоровую иммунную систему

Может помочь поддержать здоровую иммунную систему за счет увеличения производства воспалительных цитокинов – цитокины представляют собой группу белков, которые секретируются определенными клетками иммунной системы.

Узнайте, как предотвратить простуду.

3. Может помочь снизить риск хронических заболеваний

Бузина естественно богата витамином С, самым распространенным антиоксидантом в организме, который не только помогает снизить риск хронических заболеваний, но также может быть полезен для людей с повышенным кровяным давлением давление и предотвратить железодефицитную анемию.

Узнайте больше о витамине С и о том, зачем он нам нужен.

4. Может оказывать нейропротекторное действие.

Темно-черно-фиолетовый цвет бузины означает, что она является хорошим источником соединений, известных как антоцианы, которые, как доказано, защищают мозг.

5. Может помочь улучшить физическую работоспособность

Было показано, что ягоды бузины улучшают физическую работоспособность, поэтому это может быть актуально и для тех, кто употребляет сироп бузины.

Ознакомьтесь с другими советами по питанию, которые помогут повысить эффективность тренировок.

Где купить лучший сироп из бузины?

Имейте в виду, что некоторые имеющиеся в продаже сиропы из бузины также могут содержать большое количество глюкозного сиропа или сахара, поскольку ягоды бузины от природы довольно терпкие на вкус. Ищите бренды с меньшим количеством добавленного сахара, не превышайте рекомендуемую дозу и употребляйте в рамках сбалансированной диеты.

Сироп бузины безопасен для всех?

Некоторые люди могут испытывать аллергию на бузину, включая возможную перекрестную реакцию у людей с аллергией на пыльцу березы.

Если вы принимаете прописанные лекарства, включая иммунодепрессанты, диуретики, или у вас есть аутоиммунное заболевание, проконсультируйтесь с врачом общей практики или медицинским работником, чтобы определить, подходит ли вам бузина.

Понравилось? Теперь прочитайте…

Польза ежевики для здоровья
Польза граната для здоровья
Польза вишни для здоровья


Последний раз эта статья рецензировалась 27 августа 2021 года Керри Торренс.

Никола Шубрук — диетолог и работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором. Она является аккредитованным членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляются только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого медицинского работника.Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному поставщику медицинских услуг. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с условиями и положениями нашего веб-сайта.

Что такое бузина? Польза для здоровья, побочные эффекты, дозировка

Elderberry — одна из тех добавок, к которым прилагается много претензий. Например, в восточной медицине считается, что это мощное растительное средство от всего, от плохого кровообращения до боли в мышцах и суставах. Но есть также некоторые исследования, которые подтверждают его разрекламированные преимущества для иммунной системы, говорят эксперты.И эй, кто не может использовать дополнительный импульс, когда речь идет об их иммунном здоровье (особенно в сезон простуды и гриппа)?

«Бузина происходит из лекарственного растения Sambucus nigra, или черной бузины, которая продемонстрировала антибактериальный и противовирусный потенциал», — объясняет Марк Гольдштейн, доктор медицинских наук, заведующий отделением аллергии и иммунологии в Пенсильванской больнице и член консультативного совета здравоохранения. компания по уходу Curist. Но, как и любая добавка, бузина не является чудодейственным средством от *любой* бактериальной или вирусной инфекции.

Читайте дальше, чтобы узнать о пользе ягод, богатых витамином С, а также о том, когда и как следует употреблять бузину.

Каковы преимущества бузины для здоровья?

Добавка может помочь вам различными способами, но знайте, что необходимо провести гораздо больше исследований, чтобы сказать наверняка. Вот области, в которых, по мнению экспертов, бузина имеет большие перспективы.

1. Может помочь уменьшить продолжительность простуды или гриппа.

        В первую очередь бузина известна своей способностью бороться с простудой и гриппом. Теперь важно отметить, что бузина не избавит полностью от простуды или гриппа, если вы уже плохо себя чувствуете. Но одно небольшое старое исследование показало, что бузина может помочь вашему организму быстрее справиться с гриппом.

        В ходе норвежского исследования 60 пациентов начали принимать добавку с экстрактом бузины после того, как у них появились симптомы гриппа, и продолжали прием в течение недели.Экстракт облегчил их симптомы в среднем на четыре дня раньше по сравнению с плацебо.

        «Бузина в основном воздействует на органы дыхания — она замедляет репликацию вируса, и благодаря этому люди могут меньше болеть», — говорит доктор Гольдштейн. Были хорошие результаты и при простуде: другое недавнее исследование показало, что для людей, которые часто путешествуют самолетом, бузина может помочь в борьбе с простудой.

        Когда участники исследования принимали по две капсулы экстракта бузины в день в течение 10 дней перед авиаперелетом и по три капсулы в день во время поездки и в течение четырех-пяти дней после возвращения домой, они сократили продолжительность симптомов со стороны верхних дыхательных путей более чем на плацебо.«Это не предотвращает заражение, но, по крайней мере, при простудных заболеваниях люди выздоравливают быстрее и с менее серьезными симптомами», — говорит доктор Гольдштейн.

        Несмотря на то, что существуют исследования того, как бузина влияет на простуду и грипп, исследований бузины, применимых к новому коронавирусу, не проводилось. (Существует множество вводящих в заблуждение сообщений о том, что бузина является чудодейственным средством для лечения COVID-19.) Кроме того, у людей, больных COVID-19, как правило, наблюдается лихорадка и дистресс нижних дыхательных путей, а также ограниченные симптомы со стороны верхних дыхательных путей, такие как застой и чихание, объясняет доктор.Гольдштейн. А учитывая, что бузина, как было показано, уменьшает симптомы простуды и гриппа верхних дыхательных путей, нет конкретных доказательств того, что бузина может помочь предотвратить или лечить COVID-19.

        2. Может обладать противовоспалительными свойствами.

          В дополнение к укреплению иммунитета бузина обладает и другими потенциальными противовоспалительными свойствами. Высокий уровень антиоксидантов бузины может уменьшить воспаление в организме при ежедневном приеме (количество будет зависеть от формы, которую вы принимаете), что особенно полезно, когда ваш организм борется с вирусной или бактериальной инфекцией, говорит Стейси Мобли. NMD, MPH, лицензированный врач-натуропат и сертифицированный аюрведический консультант по здоровому образу жизни.

          3.
          Может улучшить кровообращение.

            Из-за высокого уровня антиоксидантов прием бузины потенциально может увеличить плавучесть кровеносных сосудов и капилляров с течением времени, помогая крови двигаться по телу и, возможно, даже стабилизируя кровяное давление. «Первое, что происходит при заболевании, связанном с лихорадкой, — это повышение артериального давления, — говорит доктор Мобли, — поэтому дополнительная поддержка в такой ситуации не повредит».

            4. Может помочь регулировать уровень сахара в крови.

              Исследования на животных показали, что бузина помогает поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови. «Это может быть особенно полезно, если у кого-то есть бактериальная инфекция, поскольку бактерии питаются сахаром в организме», — говорит доктор Мобли.

              Тем не менее, результаты исследований на животных не обязательно означают, что то же самое верно и для людей. И бузина не является лекарством от высокого уровня сахара в крови, связанного с диабетом, поэтому, если у вас диабет, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать ее.

              Какую бузину лучше брать?

              Наиболее сильнодействующая форма ягод бузины — сироп из сырой бузины (доктор Мобли предлагает сироп, приготовленный из органических свежевыжатых ягод бузины). Сироп усваивается организмом быстрее всего, тогда как если вы принимаете жевательные резинки, капсулы, пастилки или чай из бузины, они менее эффективны и/или организму требуется больше времени для их переваривания. Не говоря уже о том, что в жевательные конфеты часто добавляют сахар.

              Вы можете принимать бузину при первых признаках простуды или гриппа в течение примерно пяти дней или до улучшения симптомов.

              Но, по словам доктора Мобли, варианты без сиропа все же лучше, чем ничего. Вы можете найти сиропы, в которые добавлены другие ингредиенты, например сырой мед. Эти варианты будут такими же эффективными, если они содержат сырую бузину.

              Можно ли принимать бузину каждый день?

              Так как ничего не делает, чтобы предотвратить простуду или грипп, нет причин ежедневно употреблять бузину в качестве защитной меры.Но если вы чувствуете, что приближается простуда или грипп, и хотите принимать бузину для дополнительной поддержки, вы можете это сделать.

              Просто убедитесь, что принимаете его правильно: в одном из первых исследований бузины и ее влияния на грипп пациенты начинали принимать ее в течение первых 48 часов после заболевания. Они заметили улучшение своих симптомов, когда принимали по одной чайной ложке бузины четыре раза в день в течение примерно пяти дней. Доктор Гольдштейн также рекомендует этот метод. Принимайте его часто, при первых признаках простуды или гриппа, в течение примерно пяти дней или до тех пор, пока симптомы не улучшатся.

              Однако, как отмечает д-р Мобли, употребление слишком большого количества ягод бузины в некоторых случаях может вызвать неприятные желудочно-кишечные симптомы. Если это заставляет вас чувствовать себя более противно, пропустите это. На заметку…

              Каковы побочные эффекты бузины?

              Нет никаких известных опасностей употребления бузины, кроме употребления ее в сыром виде. По словам доктора Мобли, ягоды бузины *должны* быть приготовлены, так как в худшем случае сырые ягоды могут быть ядовитыми или вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. (Когда вы принимаете, скажем, сироп или пищевую добавку, ингредиент обрабатывается безопасным для людей способом.) И, безусловно, если у вас возникнет аллергическая реакция при первом приеме бузины, например, крапивница, отек языка или губ, немедленно прекратите ее прием, добавляет доктор Гольдштейн.

              Тем не менее, не всем следует принимать бузину. Есть предположение, что бузина может вызвать обострение иммунной системы у людей с аутоиммунным заболеванием или перенесших трансплантацию органов, хотя это не доказано. Если у вас слабая иммунная система, особенно из-за лечения рака, такого как химиотерапия или облучение, лучше всего поговорить с лечащим врачом, ревматологом или онкологом, прежде чем начинать принимать бузину.

              Точно так же, если вы беременны или кормите грудью, нет никаких доказательств того, что это может негативно повлиять на вас, говорит доктор Мобли, но вы должны сначала проконсультироваться со своим гинекологом, чтобы быть в безопасности.

              Суть: Бузина не защитит вас от болезней, но, возможно, стоит держать под рукой сироп бузины, чтобы бороться с симптомами простуды и гриппа, если вы что-то подхватите.

              Мара Сантилли Мара — внештатный писатель и редактор, специализирующийся на культуре, политике, благополучии и их пересечении, чьи печатные и цифровые работы публиковались в Marie Claire, Women’s Health, Cosmopolitan, Airbnb Mag, Prevention и других изданиях.

              Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.