Содержание

Чем полезна груша для организма, кому вредна, как ее правильно выбрать и хранить?

Фрукты нужны человеческому организму на протяжении всей жизни. И дело тут не во вкусе плодов сада, а в том, что они снабжают нас микроэлементами и витаминами, которых нет в овощах. Если о яблоках известно много, то о грушах многие не знают, в чем их польза, кому можно их употреблять, а кому нет.

Божественным фруктом называли раньше груши, хотя их подавали к столу только в вареном виде. Терпкие, ароматные плоды грушевого дерева оценил современный человек, их полезные свойства известны и используются в лечении патологий у детей и взрослых. А в диетологии груша считается основным продуктом, облегчающим переваривание пищи и усвоение ее компонентов органами желудочно-кишечного тракта.

Содержание:

Состав и полезные свойства груши

Уникальность груш в составе плодов, их полезном действии на организм:

  1. Наличие в плодах сложных эфирных масел благотворно отражается на состоянии мочевыводящих путей. Питаясь ежедневно грушами, можно скинуть несколько килограмм, очистив кишечник от шлаков и токсинов, ткани от излишков жидкости.
  2. В мякоти фрукта встречаются и моносахариды, ненасыщенные жирные кислоты. Вместе с пищевыми волокнами они помогают нормализовать функции кишечника, желудка. Рекомендуют питаться плодами грушевого дерева тем, кто ослаб после тяжелой физической работы, болезни.
  3. Много в продукте калия, магния, меди и бора – элементов, снижающих уровень холестерина в сосудах, нормализующих сердечную деятельность. Плоды снабдят костную систему кальцием, фосфором.
  4. В сушеных грушах, как и свежих плодах достаточно аскорбиновой кислоты. Поэтому в период простуд необходимо включать в рацион питания груши, компоты или взвары из сушеных фруктов. Они спасут от сильного кашля, высокой температуры тела.
  5. Для беременных важен фрукт, как источник фолиевой кислоты. Вещество помогает правильно формироваться нервной системе эмбриона.
  6. Как антиоксидант фрукт избавит от депрессии, даст отпор раковым клеткам в печени и кишечнике. Несмотря на сладость некоторых сортов груш в них отсутствует вредный сахар, его заменяет фруктоза, глюкоза. Поэтому диабетикам можно питаться продуктом без вреда для здоровья.

Не стоит забывать о груше, заменяя ее яблоками. Этот продукт вместе с другими фруктами полезен для человека.

Калорийность, пищевая ценность фрукта

Калорийность груш не зависит от цвета плодов, их сорта. Для желающих похудеть включать в меню по две груши в день надо обязательно. В ста граммах груш всего 42 Ккал. Больше всего в плодах углеводов – около 11 грамм. Количество белков и жиров – около 0,3 – 0,4 грамма.

Число калорий в продукте зависит и от того, какую грушу употреблять: свежую, печеную, сушеную.

Калорийность выше у сушеных плодов – она достигает 249 Ккал. Меньше их в пюреобразной мякоти груши – 52, и соке – 47. Очень вкусны вяленые плоды. В них сохраняется высокий процент витамина С, фолиевой кислоты, но калорийность остается высокой. Прежде чем включать фрукт в диетическое питание, рассчитывают количество калорий, ограничивая себя в употреблении десерта.

Чтобы груша была полезна для организма, надо ее не съедать на голодный желудок. Она плохо сочетается с молочными продуктами, вызывая бурчание в кишечнике. Как и для любого фрукта надо выбирать для груши свое место в питании. Без разбора нельзя питаться плодами, иначе вместо пользы можно нанести вред организму.

Применение груши в кулинарии, медицине, косметологии

Кулинары не обходят стороной плоды грушевых деревьев. Из груш готовят вкусные десерты, компоты. Нарезанные плоды кладут в пироги, украшают ими торты, пирожные. Вяленые и сушеные груши можно употреблять в сыром виде или готовить из них компоты.

Сок плодов употребляют в чистом виде и смешивают с другими фруктовыми напитками. Свежие плоды используют для приготовления варенья, повидла, джема, пастилы. Они годятся для производства вин, уксуса, кваса. Даже семечки груш могут заменить кофе в поджаренном виде.

Народные лекари советуют использовать грушу как незаменимое средство в лечении патологических состояний:

  • Грушевым соком, отваром плодов пользуются как мочегонным при болезнях печени и мочевого пузыря, почек.
  • Диабетикам надо включать в питание грушевый сок, укрепляющий стенки капилляров.
  • Густым отваром плодов смачивают компресс, который кладут на лоб при головной боли.
  • Отваром сушеных груш снимают симптомы кашля, диареи, лихорадки. Готовят напиток, сварив стакан плодов в половине литра воды. Настаивают лекарство четыре часа. Выпивают отвар по половине стакана четыре раза в день.
  • Для подъема уровня гемоглобина мякоть двух спелых груш смешивают с двумя чайными ложками меда.
  • При бронхите в грушевый сок добавляют сироп шиповника и дают больному по половине стакана.
  • Диспепсию у детей снимают отваром из сушеных груш с овсяными хлопьями. Половину стакана плодов смешивают с тремя столовыми ложками геркулеса и заливают двумя стаканами горячей воды. Варят лечебный напиток двадцать минут, настаивая затем час. Перед едой дают по половине стакана больному.

Косметологи советуют для оздоровления кожи лица, волос использовать мякоть груши (две столовые ложки), смешанную с соком лимона (одна чайная ложка) и взбитым белком яйца. Правильно применяя фрукт, можно добиться и нормализации работы организма, и красоты лица и волос.

Вред и противопоказания к употреблению продукта

Учитывая состав плодов, количество в них клетчатки, пектинов, надо подходит грамотно к его употреблению. Нельзя неограниченно питаться грушами. Это приведет к запорам, или диарее. Есть на голодный желудок плоды не рекомендуют, особенно людям пожилого возраста. Тем более запивать съеденные плоды водой или йогуртом противопоказано. Это чревато тяжестью в желудке, повышенным газообразованием.

В остальных случаях лакомиться грушей можно всем без исключения. Она не вызывает аллергических реакций, приносит только пользу. Но питаться фруктом надо умеренно и правильно.

Как правильно выбирать и хранить плоды груши?

Поспевают груши, начиная с середины августа до октября. Выбирая фрукты на рынке или в магазине, следует обратить внимание на их внешний вид. Они должны быть без повреждений, гнили. Свежие груши имеют ярко выраженный аромат. У долго лежавшего на складе продукта запах отсутствует. При легком надавливании на плод покупатель ощущает податливость мякоти. Но если груши твердые, недозрелые, они могут дойти до уровня спелости в домашних условиях.

На зиму укладывают на хранение только поздние сорта груш.

Их помещают в деревянные ящики и оставляют в прохладном сухом помещении при температуре в 0 градусов и влажности в 80 процентов. В течение месяца – двух можно будет лакомиться свежим фруктом.

Длительно хранится груша только в сушеном или вяленом виде. Готовят из плодов и повидло, пастилу, сок, который употребляют в течение зимы. Плоды груши не только принесут пользу организму, но и внесут разнообразие в рацион питания человека.

Больше информации можно узнать из видео:

 

польза и вред для организма женщин и мужчин, противопоказания

Польза и вред груши для организма известны далеко не каждому. В глубокой древности люди не рисковали есть плоды дерева без термической обработки, считая их отравой. Только в 16 веке отведать сырую грушу согласился какой-то смельчак. После его поступка фрукт прочно обосновался в меню европейской кухни, а его полезные свойства изучают до сих пор.

Что полезнее – груша или яблоко

Однозначно ответить, какой фрукт приносит больше пользы для организма, невозможно. Каждый из них обладает своим набором полезных витаминов и микроэлементов. Некоторые химические вещества в них даже совпадают. Разница лишь в их количестве.

Польза груши перед яблоком заключается в повышенном содержании минеральных веществ:

Название минерала

Груша

Яблоко

Железо

0,18

0,12

Магний

7

5

Медь

0,082

0,027

Кальций

9

6

Калий

116

107

Цинк

0,1

0,04

Фосфор

12

11

Польза яблока в высоком содержании витаминов. В этом соревновании оно выигрывает у груши, но незначительно:

Название

Витамина

Груша

Яблоко

А

25

54

Е

0,12

0,18

В1

0,012

0,017

В5

0,049

0,061

В6

0,029

0,041

С

4,3

4,6

Из двух таблиц видно, что выбрать фрукт можно только по вкусовым предпочтениям. Полезными качествами для здоровья человека обладают и груша, и яблоко. Самым лучшим вариантом для тех, кто не способен определиться и любит эти плоды одинаково, – употреблять их по очереди.

Какие витамины в груше

Польза груши для организма человека в содержании целого витаминного комплекса необходимого для здоровья:

  • витамины группы В;
  • аскорбиновая кислота;
  • ретинол;
  • витамин Е.

Также в ней содержатся микроэлементы и минералы:

  • йод;
  • бор;
  • цинк;
  • марганец;
  • фтор;
  • кремний;
  • сера;
  • фосфор;
  • железо.

Благодаря повышенному содержанию фолиевой кислоты, плоды рекомендуют употреблять в период беременности. Польза груши для кишечника – присутствие в составе клетчатки, способствующей его очищению. Мякоть богата на органические кислоты и флавониды.

Совет! Ученые давно выяснили, что ароматная груша содержит больше полезных веществ, чем менее душистая.

Чем полезна груша

Полезные свойства груши для организма человека при регулярном употреблении:

  • повышение иммунитета;
  • улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
  • поднятие уровня гемоглобина в крови;
  • понижение температуры тела благодаря арбутину в составе;
  • нормализация работы ЖКТ;
  • устранение авитаминоза;
  • укрепление костных тканей, волос и ногтей;
  • пополнение энергетических запасов;
  • избавление от стресса и депрессии;
  • помощь в работе щитовидной железы;
  • очищение печени от шлаков и токсинов.

Польза грушевых плодов для любителей выпить или просто для тех, кто перебрал – снижение алкогольной интоксикации при похмельном синдроме. Фруктовый сок быстро устранит головную боль и восполнит организм недостающей жидкостью.

Чем полезна груша для организма женщины

Основная польза для женщин – омолаживающие свойства. Фрукт содержит витамин Е и большое количество антиоксидантов, способных тормозить процесс старения клеток. Низкая калорийность плода позволяет его употреблять без вреда для фигуры.

Груша помогает справляться с депрессивным состоянием и оказывает болеутоляющее действие в период менструации. В период овуляции польза фрукта – нормализация гормонального фона женщины. Грушевые плоды избавят от последствий завершения выработки гормонов в яичниках (менопауза).

Польза для женщин после 50 – защита от раковых новообразований. Входящий в состав витамин С и медь предотвращают развитие опухолей, оберегая организм на клеточном уровне.

Косметологи рекомендуют использовать мякоть фрукта в качестве масок для лица. Они помогут разгладить мимические морщины, придать коже свежий вид. Грушевый сок осветляет пигментные образования на теле. Достаточно смочить тампон в нектаре и регулярно протирать проблемные зоны.

Важно! Наносить фруктовые накладки разрешается при отсутствии повреждений кожного покрова, чтобы не вызвать раздражения и воспаления на лице. При гиперчувствительности маски использовать нельзя.

Чем полезны груши для мужчин

Благодаря свойствам груши укреплять структуру волоса, при наружном применении она принесет пользу мужчинам, страдающим ранним облысением. Для этого берут мякоть фрукта, смешивают с медом 1 ст. л. Добавляют столько же репейного масла и втирают полученную смесь в проблемную зону. Маску держат 30 минут. После моют голову с шампунем.

Регулярный прием плодов нормализует потенцию у мужчин. Необходимо ежедневно съедать по 2 груши. Представители мужского пола, занимающиеся спортом или выполняющие тяжелые физические нагрузки каждый день, чтобы восполнить энергетический запас должны употреблять фрукт 3 раза в день.

Грушевые плоды оказывают лечебное действие против заболеваний мочеполовой системы. Их используют в профилактических целях при опасности развития простатита.

Польза груши для беременных

Женщинам в положении рекомендуется употребление фрукта из-за низкого процента возникновения аллергических реакций.

Высокое содержание фолиевой кислоты – польза для ребенка, особенно в первом триместре беременности. Она предотвращает развитие различных патологий и помогает правильно формировать головной мозг. Присутствие витамина С оказывает профилактический и лечебный эффект против инфекционных болезней.

Груша восполняет запасы кальция и калия в организме женщины. Спасает от анемии, благодаря высокой концентрации железа в составе.

Важно! Привозные фрукты зачастую подвергают химической обработке, чтобы избежать гниения. Беременным рекомендуется счищать кожуру перед употреблением.

Груши для беременных – польза и вред одновременно, если не соблюдать норм потребления в сутки. Женщинам в положении разрешается съедать не более 3 средних плодов в день.

Полезные свойства груши для детского организма

Присутствие витаминов и минералов – неоспоримая польза для ребенка. Отсутствие компонентов, провоцирующих аллергию, делают грушу одним из первых фруктов разрешенным для прикорма грудничку. Начинать вводить сок в рацион малыша можно уже с 4 месяцев после рождения, а грушевое пюре с 6 месяцев.

Если ребенок склонен к аллергическим проявлениям, то с грушевыми плодами следует быть аккуратными. Несмотря на гипоаллергенность в них могут присутствовать вредные ферменты. Поэтому пробовать ввести в рацион фрукт лучше в запеченном виде. Термическая обработка уничтожает ненужные компоненты.

Избавить от температуры, поноса и простуды поможет сушеная груша. Из высушенных долек варят отвар и отпаивают ребенка. Семена оказывают глистогонное действие и помогают при расстройствах ЖКТ.

Важно! Перед тем, как давать пробовать фрукт ребенку, необходимо проконсультироваться с педиатром.

Полезна ли груша при похудении

Основная польза плодов – очищение организма от шлаков и токсинов, ускорение метаболизма. Низкая калорийность (50 ккал на 100 г) фрукта и свойство быстро сжигать жир не остались незамеченными. Поэтому он включен в меню большинства диет.

Сколько можно есть при похудении

Не только пользу, но и вред груша может нанести фигуре. Поэтому важно соблюдать режим употребления, чтобы не набрать лишнего. Правила ограниченного питания с использованием фрукта:

  1. Обычная диета длительностью 7 дней предусматривает употребление от 2 до 6 плодов в день.
  2. Чтобы извлечь максимальную пользу, съедать грушу нужно со шкуркой.
  3. Кушать за 1 час до приема основной пищи или через полчаса после еды.
  4. При ограниченном питании полезен и свежевыжатый сок.

Важно! От груши съеденной натощак, будет вред и нет никакой пользы. Она приводит к повышенному газообразованию, изжоге, болям в животе и неприятным ощущениям.

При любой диете ограничиваться одним поеданием фрукта нельзя. Необходимо питаться сбалансированной пищей с учетом калорийности каждого продукта.

Можно ли есть груши на ночь

Специалисты рекомендуют есть фрукт в первой половине суток. Но запрета на употребление груши перед сном нет. Следует лишь ограничить их количество до 1 шт. Выбирать необходимо кисло-сладкий сорт. В нем меньше сахаросодержащих веществ.

Совет! Идеальным вариантом для утоления голода в ночное время суток станет сок. Он не принесет лишней нагрузки на органы пищеварения.

Сколько углеводов в груше

Польза грушевых плодов заключается в содержании питательных веществ. В 100 г присутствует:

  • белки – 0,4 г;
  • жиры – 0,3 г;
  • углеводы – 10 г.

Такой состав делает фруктовый продукт низкокалорийным. Калорийность на 100 г примерно 50 ккал. Поэтому употребление груши разрешено при сахарном диабете, но под строгим контролем изменений уровня сахара в крови.

В каком виде лучше всего употреблять груши

Сейчас существует множество вариантов употребления:

  • соки;
  • джемы;
  • отвары;
  • сушки;
  • цукаты;
  • варенья.

Но большая польза от поедания свежих фруктов или сока из них, приготовленного самостоятельно без добавления консервантов и красителей. При отсутствии термической обработки все химические вещества сохраняются в первозданном виде.

Противопоказания

Ограничить поедание грушевых плодов необходимо людям с проблемами ЖКТ. Также их употребление запрещено при воспалительных процессах (язва, гастрит, колит). Они способны усугубить течение заболевания из-за повышенного содержания клетчатки. Она раздражает слизистую оболочку желудка.

Людям преклонного возраста лучше есть фрукт в запеченном виде. Сырая груша плохо усваивается и переваривается, вызывая брожение, а также повышенное газообразование в кишечнике.

Заключение

Польза и вред груши для организма несопоставимы между собой. Фрукт обладает массой полезных качеств необходимых для человека. Вредное воздействие возможно, если злоупотреблять сладкими плодами.

6 интересных фактов о грушах — Zira.uz

Прилавки на базарах так и манят розовыми, желтыми и зелеными бочками груш. Рассказываем, почему не стоит проходить мимо них и о многом другом.

В чем польза груш

В Древней Греции груши называли «дарами богов», и не только из-за их вкуса. Эти сочные фрукты очень полезны, и вот чем они могут вам помочь:

  • из-за содержания фруктозы грушу хорошо есть при болезнях поджелудочной железы;
  • груши хорошо действуют на сердце и приводят в норму сердечный ритм, потому что в них много калия;
  • аминокислоты в грушах помогают справляться со стрессами, укрепляют организм, защищают от вирусов;
  • груши улучшают пищеварение и обмен веществ;
  • придают силы и помогают при утомляемости, физических нагрузках;
  • полезны беременным женщинами из-за фолиевой кислоты.

В чем вред груши

Груши могут быть вредны для некоторых людей из-за высокого содержания органических кислот и клетчатки. Эти фрукты тяжело перевариваются, поэтому стоит ограничиться 1-2 фруктами в день, если у вас:

  • болезни ЖКТ не в стадии обострения;
  • если вы только что поели или собираетесь есть;
  • если вы пили молоко или сырую воду.

Кроме того, груши не стоит есть натощак и тем, кто страдает язвой желудка. Эти фрукты раздражают желудок и кишечник, поэтому может начаться обострение болезней, а также неприятные ощущения в животе.

Сколько груш можно съесть в день

Чтобы получить полезные вещества, достаточно съесть всего 2-3 груши в день. Однако если вы любите эти фрукты и не страдаете заболеваниями ЖКТ, можно есть их, сколько угодно.

А вот тем, у кого слабый желудок и пожилым людям стоит ограничиться всего 1-2 грушами в день, причем желательно их запечь, чтобы они не стали раздражать желудок.

Груша для похудения

Благодаря тому, что груша — низкокалорийный фрукт, она отлично подходит тем, кто сидит на диете для похудения. Ее волокнистая структура и количество сахаров и клетчатки помогают поддерживать чувство сытости.

Стоит помнить, что чисто грушевых диет не существует, потому что ни один врач не одобрит, чтобы вы ели груши натощак. Есть их нужно примерно через 2 часа после основного приема пищи. Так вы дольше останетесь сытыми и съедите за ужином или обедом меньшую порцию.

Кстати, сидеть на такой диете не стоит дольше 2 недель, чтобы не перегружать ЖКТ. И, конечно, перед ее началом лучше посоветоваться с врачом.

В 100 граммах груши содержится примерно 43 кКал (в зависимости от сорта — от 40 до 45 кКал), 0.4 грамма белков, 0.3 грамма жиров и 10.9 грамма углеводов.

Как выбрать и хранить груши

Чтобы выбрать по-настоящему вкусные груши, нужно обратить внимание на несколько деталей:

  • запах: у спелой груши будет приятный аромат, а вот невкусные, поспевшие в холодильнике или с помощью нитратов фрукты совсем не пахнут;
  • темные пятна: их на грушах быть не должно, это признак того, что фрукт переспел;
  • кожура: она должна быть плотной, без трещин или вмятин, в них быстро развиваются бактерии.

Хранить груши нужно в холодильнике, там они не переспеют слишком быстро. Не стоит класть их в полиэтиленовый пакет, потому что там они могут начать гнить. Фрукты должны дышать, поэтому положите их в корзинку или бумажный пакет и поместите туда, где нет посторонних запахов. Груши отлично впитывают ароматы, и вряд ли вам понравится запах колбасы от сладкого фрукта.

Груши в кулинарии

Так как сырые груши тяжелы для желудка, их рекомендуют запекать. Мы предлагаем вам испечь с грушами кексы и пироги — получается очень вкусно, проверено!

  • грушевый татин — это открытый пирог с грушами, которые предварительно обжариваются в карамели;
  • у йогуртового пирога с грушами невероятно мягкое и воздушное тесто, он идеально подходит для чаепития или завтрака;
  • любители шоколада оценят кекс с грушами в сиропе — он не только вкусный, но и выглядит на разрезе очень эффектно.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много интересного!

5 409

Узнаем чем полезна груша для организма человека?

Груша является одним из древнейших плодов. Впервые об этом фрукте упоминается в истории Китая во втором тысячелетии до нашей эры. Исходя из этого, можно сказать, что этому культурному растению около трех тысяч лет. Вначале грушу выращивали как декоративное растение. Некоторые сорта этого плода были взяты из леса. На сегодняшний день Китай славится своими сортами груш. Их примерно несколько десятков.

Позднее растение распространилось на западные страны. Уже на Кавказе этот плод использовался в пищу. И из него люди готовили множество различных блюд. У каждого народа груша имела различные названия. Но широкое распространение получило латинское наименование pirus. Еще в Древней Греции Гомером были описаны сады Алкиноя, где росли эти сочные и ароматные фрукты. Уже тогда люди знали о невероятной пользе груши для организма.

Чем полезна груша для организма

Груша очень богата различными витаминами: А, В, С, К. Так же в ней содержатся полезные микроэлементы, необходимые для организма человека. Среди них встречаются: клетчатка, калий, фосфор, железо, сера, фолиевая кислота.

Все мы знаем, что по сравнению с яблоком этот фрукт намного слаще. Но на самом деле в груше содержится намного меньше сахара. Еще, в отличие от яблока, груша не способствует усилению аппетита. После ее употребления есть хочется гораздо меньше. Так что уже по этим признакам можно включать ее в свой рацион. Но особенно необходимо употреблять ее в пищу тем людям, которые страдают ожирением и сахарным диабетом, так как в груше содержится фруктоза и для ее переваривания и усвоения необходима совсем незначительная часть инсулина.

Еще чем полезна груша для организма? Она способствует укреплению иммунной системы человека:

  • защищает организм от воздействия различных микробов;
  • лечит воспаленные места;
  • избавляет от депрессии;
  • повышает жизненный тонус.

Из-за содержания специальных масел, а так же кислот органического происхождения груша легко переваривается организмом, благотворно влияет на пищеварительную систему, на работу почек и печени, избавляет от токсичных веществ.

Если говорить о том, чем полезна груша для организма человека, то нельзя не вспомнить, что вещества, содержащиеся в этом фрукте, благоприятно влияют не только на организм, но еще и на внешний вид. Сера, например, укрепляет кости и волосы, а цвет кожи выглядит более здоровым. Калий способствует восстановлению всех клеток и улучшает работу сердца. Кобальт, в свою очередь, выводит лишнюю воду из организма и положительно влияет на щитовидную железу. Клетчатка снижает холестерин.

Положительное влияние груши на женский организм

Чем полезна груша для организма женщины? Ее необходимо употреблять дамам от сорока лет и выше. Во-первых, груша предотвращает появление раковых клеток, так как в ней содержится большое количество витамина С и меди. Сочетание таких микроэлементов способствует появлению антиоксидантного эффекта, который не способствует заражению женского организма и защищает клетки от внешних и внутренних воздействий.

Полезна груша и беременным, потому что в ней содержится фолиевая кислота, предотвращающая появление различных проблем, связанных с центральной нервной системой у малышей.

Груша: калорийность (100 грамм продукта)

Всем известно, что калорийность груши очень мала, поэтому ее используют в различных диетах. На 100 грамм продукта приходится всего лишь 42 кКал. При таком раскладе человек никак не сможет поправиться. Что касается сушенного фрукта, то в 100 граммах содержится в несколько раз больше килокалорий, а это уже существенно повлияет на фигуру.

Пищевая ценность на 100 г фрукта составляет:

  • Белки — 0,4 г.
  • Жиры — 0,3 г.
  • Углеводы — 10,5 г.
  • Зола — 0,6 г.
  • Вода — 85 г.

Применения груши в народной медицине

Польза груши для организма неоценима, так как ее используют как:

  • мочегонное;
  • дезинфицирующее;
  • скрепляющее;
  • жаропонижающее;
  • восстанавливающее средство.

Она снижает утомляемость и усталость, восстанавливает силы и способствует скорейшему заживлению ран, поэтому вклад ее в народную медицину, поистине, неоценим.

Еще чем полезны груши для организма человека? При болезнях мочеиспускательных каналов рекомендуется пить отвары, компоты, настои из груш. Возможно применение как свежих плодов, так и сушенных. При болезнях почек используют отвары из диких груш, так как они особенно богаты витаминами группы Р. Печеные груши снимают спазмы при удушье. Полезны не только плоды этого сочного фрукта, но еще и листья, из которых делают настои и отвары. Их употребляют при грибковых заболеваниях. А семена груши не допускают появление глистов в организме.

Лечение грушей

Полезные свойства груши для человека исследовались еще нашими предками. Известно, что для того, чтобы вылечить анемию, необходимо съедать пюре груши с двумя чайными ложками меда каждый день после обеда.

Если вы страдаете изжогой и болями в желудке, съедайте по две груши каждое утро натощак.

Сочетание сиропа шиповника и сока из груши применяется при лечении мочекаменных болезней.

В случае простуды необходимо употреблять вместо воды отвар из сушенной груши. И уже через несколько дней ваша температура нормализуется.

Вред груши и противопоказания

Существуют ли противопоказания к употреблению груши? Польза и вред для организма от этого фрукта изучались с древних времен. Было установлено, что, несмотря на все полезные свойства, у груши также имеются и противопоказания. А в некоторых случаях она может даже принести вред организму человека.

Во-первых, при чрезмерном употреблении этого продукта появляется газообразование. Не рекомендуется употреблять грушу перед приемами пищи или сразу же после них, так как вздутие вам обеспечено.

Не стоит употреблять груши в пищу людям, страдающим такими болезнями, как язва желудка, гастрит и колит, потому что в любых сортах этого фрукта содержатся каменные клетки в большом количестве. Они являются раздражителями слизистой оболочки. Это может привести к непоправимым последствиям. Необходимо быть очень осторожным и обязательно проконсультироваться с врачом.

Груша в косметологии

Очень часто используют грушу в косметологии, так как она обладает очень полезными и удивительными свойствами.

Всевозможные микро- и макроэлементы, содержащиеся в ней, способствуют регенерации клеток, омолаживанию кожи, ее отбеливанию и восстановлению. Используют для этого и плоды, и листья, и косточки. Избавиться от прыщей и жирности кожи помогут настои из листьев и веток. Они заживляют раны и удаляют пигментацию на коже. Особенно важно использовать их подросткам, у которых проблемная кожа, высыпанная. Экстракты плодов применяют как восстанавливающее и омолаживающее средство для возрастной кожи. Их используют, в первую очередь, для уменьшения пор и для обогащения дермы полезными кислотами. Для того чтобы добиться значительного эффекта, специалисты рекомендуют регулярно использовать различные маски, кремы и масла. И тогда можно добиться положительного результата по улучшению и восстановлению кожи.

Как выбрать грушу

Особенным свойством плода является то, что он способен дозревать. Поэтому многие продавцы срывают груши недозревшими. И часто мы можем увидеть либо в магазинах, либо на рынках практически зеленые плоды. Для того чтобы выбрать сладкие и сочные груши, необходимо руководствоваться следующими правилами:

  1. Они не должны быть чересчур твердыми.
  2. У них должен присутствовать ярко выраженный приятный аромат.
  3. На грушах не должны присутствовать темные пятна. Это уже говорит о несвежести продукта.
  4. Необходимо изучить кожицу фрукта. Если она немного румяная, то, значит, плод сладкий и свежий.
  5. Самым лучшим методом является попробовать грушу для того, чтобы не ошибиться. Но это вы сможете сделать, лишь покупая фрукты на рынке.

Если перед вами стоит выбор: купить неспелый фрукт, но идеальный снаружи, или же с повреждениями, но сладкий. Несомненно, выбирайте второй вариант, так как кожу вы с легкостью сможете очистить дома, а пользы от таких груш будет значительно больше.

Груши являются скоропортящимися продуктами, поэтому не нужно на их долго сохранять, а лучше употребить сразу же в пищу.

Груша: польза, вред, калорийность | NUR.KZ

Фото: UGC

Вкусная, сочная и ароматная груша, польза которой известна во всем мире, содержит большое количество антиоксидантов и органических кислот. Лечебные свойства фрукта подтверждает народная и официальная медицина. Узнайте, когда и в каком количестве лучше употреблять медовый плод.

Груша: калорийность, польза для здоровья

Груша — богатый источник клетчатки, фолиевой и аскорбиновой кислоты. Всего один фрукт насытит организм азотными веществами, каротином, витаминами (А, С, К, В2, В3), а также такими микроэлементами: калием, натрием, железом и фосфором.

Лекарственные свойства груши активно используют для борьбы с заболеваниями. Вот как действует плод на здоровье человека:

  1. Восстанавливает работу поджелудочной железы. Содержащаяся фруктоза легко усваивается организмом, поэтому фрукт рекомендуют есть при ожирении и недостатке инсулина в крови.
  2. Хорошо влияет на работу сердца. Калий и щелочь в ее составе полезны при нарушении сердечного ритма.
  3. Укрепляет иммунитет, предупреждает вирусные и инфекционные заболевания.
  4. Улучшает пищеварение, работу почек и печени, выводит из организма токсины и шлаки.
  5. Предотвращает анемию. Медь и железо улучшают общее состояние, снимают усталость и помогают справиться со слабостью.
  6. Очищает и укрепляет сосуды. Фолиевая кислота восстанавливает кровообращение, что особенно полезно для детей и беременных.
Фото: getbg.net: UGC

Калорийность средних размеров груши (около 130 г) составляет всего 54 ккал. Груша, калорийность которой невелика, один из самых диетических плодов. Обилие клетчатки дает ощущение сытости, что способствует эффективному похудению. Кроме того, фрукт стимулирует рост полезных бактерий для нормализации обмена веществ.

Чем полезна груша для женщин? Польза груши обусловлена следующим. Эндорфины в ее составе помогают бороться с плохим настроением и преодолеть депрессию. Витамин Е восстанавливает менструальный цикл и усиливает либидо.

Ароматный плод высоко ценится в косметологии, где служит добавкой для масок, скрабов, кремов. Мощные антиоксиданты предупреждают появление пятен и морщин на лице, регулируют работу сальных желез.

Грушевый экстракт увлажняет и насыщает кожу головы витаминами, делает волосы гладкими и послушными.

Фото: pixabay.com: UGC

Сложно переоценить пользу груши для мужчин, потому что она издавна используется для лечения простатита. Особенно полезен чай и компот из сушеных фруктов.

Груша: вред, противопоказания

Преимущества груши можно перечислять бесконечно. Однако употреблять спелые плоды следует с осторожностью.

Противопоказанием к применению является:

  • личная непереносимость;
  • аллергия на компоненты фрукта;
  • желудочно-кишечные заболевания.

Несмотря на большое количество минералов и витаминов в груше, неправильное употребление приводит к проблемам со здоровьем, например:

  1. Переспевшие плоды накапливают уксусную кислоту, а также метиловый спирт. Этот состав раздражает кишечник и нарушает пищеварение.
  2. Употребление фруктов сразу после жирного мяса и копченой пищи негативно отражается на работе ЖКТ.
  3. Твердые груши вызывают проблемы с желудком у пожилых людей.
Фото: pixabay.com: UGC

Чтобы организм получал максимум пользы и минимум вреда, ешьте свежие фрукты через полчаса после еды. Соблюдайте меру: в день достаточно съедать 1–2 сочных плода, а для людей после 50-ти лет они должны быть спелые или запеченные. Не рекомендуется запивать грушу водой: это приводит к диарее.

Помните: ароматный фрукт полезен в любом виде: сушеном, вяленом, консервированном. Наслаждайтесь сладкими дарами природы и укрепляйте свое здоровье.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1743257-grusa-polza-vred-kalorijnost/

Чем полезны груши | Сегодня

Плоды груши рекомендуется употреблять при быстрой утомляемости и головокружении

Груши богаты биоактивными веществами. Желтые плоды содержат сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу), витамины А, В1, В2, Е, Р, РР, С, каротин, фолиевую кислоту, катехины, азотистые вещества, пектины, минеральные соли железа, марганца, йода, кобальта, меди, калия, молибдена, кальция, дубильные вещества, клетчатку.

Так как в груше фруктозы больше, чем глюкозы (а как известно, фруктоза не требует для своего усвоения в организме инсулина), этот фрукт полезен при нарушении функции поджелудочной железы. Поэтому свежие и сушеные груши, а также напитки из них включают в диеты при ожирении и сахарном диабете.

В плодах груши содержатся уникальные эфирные масла, биологически активные вещества, которые способны повышать защитные силы организма, противостоять инфекционным заболеваниям, оказывать противовоспалительное действие и даже бороться с депрессией.

Много в груше макро- и микроэлементов: например, железа, необходимого для синтеза здоровых кровяных клеток. Поэтому рекомендуется употреблять груши при быстрой утомляемости, головокружении, учащенном сердцебиении, возникающих при усиленной физической нагрузке, а также при потере аппетита, при появлении трещин в углах рта, плохом заживлении тканей и даже при чувствительности к холоду — все это симптомы недостатка железа в организме.

В мякоти груши содержится много ионов калия, без достаточного количества которых нельзя представить себе нормальное функционирование сердца и мышц, ведь ионы калия отвечают в организме за регенерацию клеток. Так что несколько съеденных груш могут вполне реально снять боль в натруженных мышцах. К тому же при нехватке калия замедляется рост тканей, появляются нервозность, бессонница, наблюдается учащенное сердцебиение из-за ослабления сердечной деятельности, повышается уровень холестерина в крови. При подобных симптомах грушевое лечение может сослужить хорошую службу.

Органические кислоты плодов груши усиливают процессы пищеварения, улучшают обмен веществ, стимулируют деятельность печени и почек. Эти кислоты также обладают противомикробным действием, подавляя процесс гниения в толстой кишке.

Отвары, компоты из сушеной груши богаты танинами, обладающими вяжущим эффектом, что полезно при расстройствах кишечника. Свежие груши содержат достаточно грубые пищевые волокна, что усиливает кишечную перистальтику, поэтому при расстройствах их есть не стоит. А вот при запорах груши из компота нужно съедать обязательно.

Грушевые компоты полезны также при воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей — этот напиток повышает диурез, благотворно действует на мочевой пузырь и почечные лоханки.

При анемии (малокровии) полезно ежедневно съедать по две крупные груши на обед в качестве десерта. При этом груши очищают от кожуры, мякоть разминают пестиком и смешивают с двумя чайными ложками меда.

Лечит груша и острый бронхит: в стакане грушевого сока разводят десертную ложку сиропа шиповника и пьют по полстакана три раза в день.

Помогает груша и при экземе, если ее мякоть регулярно накладывать на место поражения.

Источник: dddkursk.ru

Читайте также:

Польза и вред груши для организма. Химический состав груши

Всеми любимое лакомство — груша — уже многие тысячелетия используется не только в качестве лакомства, но и как эффективное народное средство от различных заболеваний. Впервые растение появилось на территории Европы и Азии, относится к семейству Розоцветных. На сегодняшний момент груши часто добавляют в блюда, готовят из них десерты и компоты. Но чтобы получить настоящую пользу от фруктов, лучше всего есть их в свежем виде.

Возраст грушевых деревьев может достигать 350 лет, из которых 100 лет они могут плодоносить

Описание сортов груш

Интересный факт, что изначально все виды растения были дикими кустарниками. А в XVI веке считалось, что есть плоды в сыром виде опасно, так как они ядовиты. Поэтому перед употреблением их варили или готовили на пару. Немного погодя во Франции начали выращивать съедобные сорта груши, которые перестали термически обрабатывать.

В результате этого появилось большое количество видом растения. В настоящее время насчитывается свыше тысячи разных сортов груш. Рассмотрим самые популярные.

✔ Бергамот московский – осенний сорт желтовато-зеленого цвета с легким румянцем. Плоды напоминают яблоки. На вкус мякоть сочная с кислинкой. Иногда попадаются с терпким вкусом. Хранятся около 2 недель, в холодильнике — 60 дней.

✔ Вильямс – ранний сорт, обладающий десертным вкусом. Плоды крупные, желтого цвета. Мякоть сочная, нежная и ароматная.

✔ Конференция – плодам характерна вытянутая форма. Кожура зеленая с желтоватым оттенком. Мякоть сочная, тает во рту.

✔ Млиевская ранняя — кожица тонкая, светло-желтая, с небольшим румянцем. Плоды на вкус кисло-сладкие. Хранятся в холодильнике около 2 мес.

✔ Северянка – летний сорт небольшого размера. Имеет золотисто-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком. Хранится около 15 дней.

✔ Нарядная Ефимова – осенний сорт. Плоды среднего размера. Приятные на вкус.

Химический состав груши

Продукт считает полезным и диетическим, благодаря своей низкой калорийности и большим количеством важных для организма человека веществ.

Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Е, Н, К, РР.

Макроэлементы: калий, кальций, кремний, магний, натрий, сера, фосфор, хлор.

Микроэлементы: бор, ванадий, железо, йод, кобальт, марганец, медь, молибден, никель, рубидий, селен, фтор, цинк.

Органические кислоты: лимонная, яблочная.

В состав 1 плода входит 20% суточная норма клетчатки, 10% витамина С и 6% калия

Основу плодов грушевого дерева составляет вода – около 85% от общей массы. Также в их состав входят пектины, флавоноиды, дубильные вещества, эфирные масла и высокое содержание фруктозы, благодаря которой их мякоть кажется намного слаще яблок, несмотря на то, что сахара в последних больше.

Калорийность груши — 47 ккал на 100 г.

Полезные свойства и польза груши для организма

  • обладает дезинфицирующим, мочегонным свойством,
  • активизирует защитные функции организма,
  • снижает температуру,
  • борется с лихорадкой,
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему,
  • профилактика инсульта,
  • повышает гемоглобин,
  • понижает уровень вредного холестерина,
  • профилактика раковых опухолей,
  • ускоряет обменные процессы,
  • выводит тяжелые металлы и токсины,
  • помогает при гипертонии,
  • стимулирует функцию поджелудочной железы,
  • облегчает состояние при бронхите и кашле,
  • укрепляет плод будущего малыша,
  • устраняет отеки,
  • профилактика простатита,
  • укрепляет кости и зубную эмаль,
  • улучшает состояние кожи и волос, укрепляет ногти,
  • оказывает омолаживающий эффект,
  • повышает умственную деятельность,
  • повышает энергию, устраняет вялость и слабость,
  • борется с депрессией.

Полезными свойствами обладает не только мякоть плодов, но и листья растения. Народные знахари из молодых листочков готовят отвары, которые обладают противогрибковым и противовоспалительным эффектом. Измельченное сухое сырье используется для устранения повышенной потливости.

Польза груши для женщин. Можно ли беременным

Плоды грушевого дерева принято считать женским продуктом за счет содержания витамина Е и антиоксидантов. Они омолаживают организм и улучшают внешний вид кожи и волос.

Как уже говорилось выше, растение малокалорийное и способствует нормализации обмена веществ, что весьма положительно сказывается на фигуре.

Наличие кальция и фолиевой кислоты в продукте делает его очень полезным при беременности. Данные вещества положительно влияют на здоровое развитие плода. Также груши помогают справиться с отеками и повысить уровень гемоглобина.

Противопоказания и вред

  • индивидуальная непереносимость,
  • хронический запор,
  • язва и гастрит.

На прилавках магазинов чаще всего можно увидеть груши импортного производства. В большинстве своем они химически обработаны. Поэтому рекомендуется перед употреблением очистить плоды от кожуры. В летний сезон старайтесь приобретать садовые сорта у бабушек — они намного вкуснее и полезнее.

Груши относятся к тем продуктам, которые не стоит есть натощак, так как содержат грубую клетчатку и натуральные кислоты. Они травмируют слизистую органов пищеварения и могут вызвать серьезные проблемы с желудком.

К тому же, нарушить работу пищеварительной системы способно совместное употребление плодов с другими продуктами. Особенно это касается напитков и мяса. Чтобы не заработать себе изжогу и несварение желудка ешьте их за 30 мин до еды и 2 ч после.

Как правильно выбирать и хранить груши

Самый простой способ купить качественный продукт — ориентироваться на аромат. Хорошие и вкусные груши имеют ярковыраженный приятный запах. Если он отсутствует, то плоды были сорваны уже давно, а для их хранения использовалась специальная воздушно-газовая среда.

Так как на полки наших магазинов поступает в основном китайская продукция, то обращайте внимание на plu-код (наклейку на фруктах). Он подскажет вам при каких условиях выращивалось растение и использовались ли какие-либо химические вещества. Но лучше всего дождаться лета и запастись местными полезными сортами на несколько месяцев.

Лучше покупать неспелые фрукты, так как они быстро спеют и начинают портится. Знающие люди знают, что груши можно хранить до 12 мес, если соблюдать необходимые условия: положите в деревянный ящик целые непорченые фрукты в один слой. Уберите его в темное и проветриваемое помещение, сквозняки должны отсутствовать. Идеальная температура для хранения 0°C.

Включайте в свой рацион питания груши. Они насытят вас ценными элементами и защитят от многих болезней. Всегда отдавайте предпочтение садовым и диким сортам, чтобы получать только пользу для своего организма.

10 основных причин, по которым груши должны быть частью вашего рациона: блог HealthifyMe

Груши относятся к тем фруктам, которым люди не уделяют должного внимания. Хотя некоторые люди называют этот фрукт «уродливой сводной сестрой» яблока, он содержит почти те же питательные вещества и минералы, что и его красивый брат. Груша — сладкий, мягкий фрукт с волокнистой сердцевиной. Он богат пищевыми волокнами, растительными соединениями или фитонутриентами и антиоксидантами. Если мы кратко определим грушевый фрукт, это фрукт, который содержит все питательные вещества без холестерина, без жира и содержит 100 калорий.
Этот фрукт лучше всего созревает, когда его срывают с дерева. Поэтому при сборе урожая требуется особое внимание. В отличие от других фруктов, груши созревают изнутри. Это причина, по которой многие люди путают его с незрелым или безвкусным. Таким образом, чрезвычайно важно выбрать идеальную грушу на рынке, если вы хотите испытать ее истинный вкус. Врачи советуют людям с диабетом и сердечными заболеваниями включать грушу в свой рацион. Если вы все еще не уверены, этот пост поможет вам собрать все знания о фруктах груши, от пользы для здоровья до пищевой ценности и многого другого.

Содержание

Пищевая ценность груши

Груши содержат важные питательные вещества и минералы, необходимые нашему организму. Давайте посмотрим на его пищевую ценность. 100-грамм сервировки груш содержится:

  • калории — 57
  • углеводов — 15 граммов
  • Общий жир — 0,1 грамм
  • белок — 0,1 грамм
  • белок — 0,4 грамм
  • диетическое волокно — 3.1 грамм

Груши любили с древних времен.Эти плоды в форме колокольчиков сладкие с небольшим кисловатым привкусом, их можно есть мягкими или хрустящими. Они предлагают множество преимуществ для здоровья, которые были подкреплены наукой и медициной. Давайте узнаем, как употребление груш полезно для вашего здоровья.

1. Полезен для кожи и волос  

Витамин А является наиболее универсальным питательным веществом. Это полезно для поддержания здоровья и красоты кожи, волос и ногтей. Груши содержат большое количество витамина А, который помогает сохранить кожу и волосы здоровыми.Он также обогащен питательными веществами, такими как зеаксантин и лютеин, которые принимают участие в ряде функций органов и ферментативных реакциях. Это также помогает сохранить молодость кожи, поскольку уменьшает пигментные пятна и морщины. Если вы хотите иметь здоровую кожу и волосы, вы должны увеличить потребление витамина А. Груша — один из таких фруктов, который содержит этот минерал в изобилии, что позволяет вам не отставать от рекомендуемой суточной дозы.

2. Может улучшить здоровье костей 

Плод содержит в значительных количествах медь, кальций, фосфор, марганец и магний, которые играют решающую роль в здоровье костей.Эти минералы могут потребоваться в очень небольших количествах, но играют решающую роль в поддержании прочности костей. Людям с такими заболеваниями, как остеопороз, рекомендуется включать груши в свой рацион, поскольку они помогают предотвратить и лечить изнурительные состояния и потерю минералов в костях. Это гарантирует, что ваши кости получают достаточное количество минералов для роста и защиты от воспалений и других состояний.

3. Помогает уменьшить воспаление

Груши богаты флавоноидами и антиоксидантными компонентами.Исследования показали, что противовоспалительные свойства груши помогают уменьшить отек и боль, связанные с воспалением. Людям, страдающим от симптомов подагры, ревматических заболеваний, таких как артрит и т.п., следует есть груши, чтобы облегчить симптомы и предотвратить их ухудшение, тем самым улучшая качество жизни. Более того, есть несколько исследований, которые показывают положительную связь между воспалением и метаболическими заболеваниями, такими как диабет, болезни сердца и даже рак. Кроме того, в борьбе с воспалением помогают такие питательные вещества, как витамин С и К, которые в изобилии содержатся в грушах.

4. Помогает улучшить кровообращение 

Груши могут быть очень полезны для пациентов, страдающих от дефицита минералов, например, анемии, поскольку в них много железа и меди. Повышенный уровень железа в организме повышает синтез эритроцитов. С другой стороны, повышенный уровень меди в организме способствует синтезу основных минералов и усвоению железа организмом. Когда в вашем организме достаточно минералов для поддержки органов, вы можете предотвратить мышечную слабость, когнитивные нарушения, усталость и нарушения работы систем органов.Именно по этой причине врачи советуют детям и взрослым в равной степени потреблять продукты, богатые достаточным количеством меди и железа. С грушами вы можете обеспечить значительный процент этих необходимых минералов в своем рационе.

5. Способствует заживлению

Груши являются хорошим источником витамина С и, таким образом, способствуют заживлению ран. Аскорбиновая кислота помогает в синтезе клеточных структур организма и новых тканей в различных органах. Таким образом, всякий раз, когда есть ожог или порез, он обеспечивает быстрое заживление поврежденного участка.Если вы получили травму, вы можете включить груши в свой рацион для быстрого заживления.

6. Улучшение здоровья сердца

Существует несколько опубликованных исследований, подчеркивающих влияние груш на здоровье сердца. Согласно этим исследованиям, груши являются одним из фруктов, имеющих обратную связь с риском инсульта. Поскольку плоды груши богаты калием, это означает, что они оказывают значительное влияние на здоровье сердца. Калий действует как сосудорасширяющее средство (очень хорошее), помогающее снизить кровяное давление.Это приводит к усилению кровотока во всех частях тела, что помогает снабжать органы кислородом. Такое насыщение органов кислородом способствует их эффективному функционированию. Если вы больны сердцем или хотите предотвратить сердечные заболевания, вы должны включить груши в свой ежедневный рацион. Кроме того, высокое содержание клетчатки в грушах обеспечивает хорошее здоровье сердца.

7. Груша помогает повысить иммунитет

В исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания, было обнаружено, что витамины С и А, содержащиеся в грушах, способствуют повышению иммунитета.Груши являются богатым источником минералов витамина С, которые действуют как отличный антиоксидант. Антиоксиданты помогают стимулировать выработку лейкоцитов, которые имеют решающее значение для иммунной системы. Это в конечном итоге укрепляет вашу иммунную систему, позволяя вашему телу отражать такие состояния, как легкие заболевания, такие как грипп, простудное расстройство желудка и многое другое. Кроме того, благодаря своей активности по удалению свободных радикалов антиоксиданты предотвращают любые повреждения, вызванные свободными радикалами.

8. Груша обладает противораковыми свойствами

Антиоксидантные свойства груши могут убивать вызывающие рак клетки в нашем организме.Антиоксиданты известны своей антиканцерогенной активностью, которая связана с профилактикой рака. Согласно некоторым исследованиям, фитонутриенты, такие как флавоноиды и коричные кислоты, содержащиеся в грушах, помогают снизить риск развития рака. Антиоксиданты работают таким образом, что вымывают свободные радикалы из организма, обеспечивая рост новых и здоровых клеток.

9. Груша снижает риск развития диабета

Культивируются различные сорта груш. Известно, что красные сорта груш помогают снизить риск диабета.Груша — богатый антоцианами фрукт, который напрямую связан с диабетом. В ходе исследования было обнаружено, что более 200 000 человек, употреблявших пять или более порций красных груш в неделю, на 23% реже страдали диабетом 2 типа. С другой стороны, лабораторный эксперимент показал, что грушевая кожура содержит антоцианы, которые обладают как противовоспалительным, так и антидиабетическим действием. Кроме того, поскольку груша является волокнистым фруктом, она замедляет процесс пищеварения, давая вашему телу больше времени для расщепления и усвоения углеводов.В результате уровень сахара в крови регулируется должным образом, что может помочь вам контролировать и предотвращать диабет.

10. Груша может способствовать здоровью кишечника

Как указано выше, груша является отличным источником нерастворимой и растворимой клетчатки, необходимой для здоровья пищеварительной системы. Потребление продуктов, богатых клетчаткой, важно, так как это помогает поддерживать регулярность работы кишечника, увеличивая объем и смягчая стул. Одна груша содержит около 6 граммов клетчатки, что составляет 22% от вашей суточной потребности в клетчатке.Таким образом, съедая по одной груше в день, вы поддерживаете работу пищеварительной системы. Кроме того, растворимые волокна отвечают за питание здоровых кишечных бактерий. Здоровые кишечные бактерии означают улучшенный иммунитет и здоровое старение.

Груши и похудение 

Если вы слышите, как люди говорят, что им советуют включать груши в свой рацион для похудения, не закатывайте глаза, потому что груши делают именно это. Они могут сыграть решающую роль в вашем путешествии по снижению веса. Во-первых, груши богаты клетчаткой, которая помогает вам чувствовать себя сытым дольше.Это не позволит вам жевать в неурочные часы. Более того, груши — одни из немногих фруктов с низким содержанием калорий. Употребление груш позволяет следить за потреблением калорий. С другой стороны, фрукт содержит много воды, что делает его объемным, но низкокалорийным. И последнее, но не менее важное: груши способствуют здоровому пищеварению, что имеет решающее значение для здорового похудения. Это помогает бороться с запорами. А, как мы знаем, здоровая пищеварительная система связана со здоровой потерей веса. Все эти факторы делают грушу идеальным фруктом для похудения.

Резюме

Груши — это полезный продукт, который можно включить в свой рацион. Они не только предлагают множество преимуществ для здоровья, но и имеют прекрасный вкус, когда полностью созреют. В наше время, когда питание стало настолько важным, очень важно, чтобы вы сосредоточились на продуктах, которые естественным образом обеспечивают вас всеми необходимыми минералами и витаминами. От поддержания здоровья сердца до улучшения пищеварения груши являются для нас благом, и мы должны включать их в свой рацион, чтобы извлечь максимальную пользу для здоровья.

Часто задаваемые вопросы

В. Сколько груш можно есть в день?

A. В день можно есть 1-2 груши. Как и все фрукты, груши также богаты фруктозой или фруктовым сахаром, и чрезмерное увлечение ими может привести к проблемам с пищеварением. Поэтому рекомендуется придерживаться 1 или 2 раз в день, так как это обеспечит вас необходимым количеством питательных веществ, необходимых для организма.

Q. Можно ли есть груши при кашле или простуде?

А.Груши богаты витамином С, который укрепляет наш иммунитет и может помочь предотвратить простуду и грипп.

В. Приводит ли употребление груши к газообразованию?

A. Высокое содержание клетчатки в груше у некоторых людей может вызывать вздутие живота и газообразование. Грушу желательно есть в качестве перекуса, а не с другой пищей, и тщательно пережевывать, чтобы предотвратить образование газов.

В. Полезны ли груши при диабете?

A. Да, груша богата клетчаткой, которая замедляет пищеварение и поддерживает стабильный уровень сахара в течение длительного времени.Груша также богата антоцианами, которые, как известно, помогают регулировать уровень сахара.

В. Полезны ли груши для беременных?

A. Груши содержат много необходимых витаминов и минералов, а также хорошую клетчатку, которая может быть полезна для здоровой беременности.

Польза груш для здоровья

Питательная ценность

В порции 80 г содержится:7 г углеводов

2,2 г клетчатки

84 мг калия

Порция в 80 г считается одной из пяти порций в день, что соответствует примерно одному фрукту среднего размера. Ознакомьтесь с нашей инфографикой, которую можно распечатать, чтобы узнать, что еще имеет значение для ваших 5 дней.

Пять главных преимуществ для здоровья

1. Может поддерживать здоровье кишечника

Груши являются хорошим источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. Появляется все больше доказательств важности клетчатки и той роли, которую она может играть для здоровья нашей кишечной микробиоты (сообщества бактерий, которые живут в нашем кишечнике), а также в предотвращении ожирения и диабета 2 типа.

2. Может снизить риск развития диабета 2 типа

Исследование, изучающее преимущества флавоноидов, в том числе антоцианов, содержащихся в таких фруктах, как груши, предполагает, что регулярное употребление может снизить риск развития диабета 2 типа.

3. Может помочь контролировать вес

В грушах мало калорий, много клетчатки и воды, благодаря которым вы чувствуете себя сытым. Исследование, изучающее влияние добавления фруктов, таких как яблоки или груши, в рацион по сравнению с овсом, показало, что фрукты помогают снизить потребление энергии и массу тела с течением времени.

4. Может поддерживать здоровье сердца

Груши богаты полезными флавоноидами, которые поддерживают работу сердца, улучшая кровяное давление и уровень холестерина. В частности, исследование, посвященное потреблению фруктов, таких как груши, обнаружило связь с улучшением уровня липидов в крови у женщин, предполагая, что диета, богатая этими растительными соединениями, может оказывать благотворное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы. Дальнейшие исследования показывают, что потребление фруктов и овощей, в частности фруктов, таких как яблоки и груши, связано с более низким индексом массы тела (ИМТ), снижением риска инсульта и снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Может обладать защитными свойствами от рака

Будучи богатыми защитными растительными соединениями, такими как антоцианы и коричная кислота, включение в рацион таких фруктов, как груши, может помочь защитить от некоторых видов рака.

Безопасны ли груши для всех?

У некоторых людей аллергия на груши, особенно у тех, у кого аллергия на пыльцу березы. Признаки аллергии обычно развиваются в течение нескольких минут и могут включать зуд во рту или горле, красные пятна на коже или кашель, и вам следует обратиться к врачу общей практики, если вы испытываете неблагоприятную реакцию.

Если развиваются более серьезные симптомы, такие как затрудненное дыхание, головокружение или посинение губ, это является серьезной реакцией, известной как анафилаксия, и требует немедленной медицинской помощи.

Узнайте больше от NHS об аллергических реакциях.

Груши относительно богаты фруктозой и сорбитом, природными сахарами, которые некоторые люди с трудом усваивают. У таких людей груши могут вызывать симптомы раздраженного кишечника.

Рецепты здоровой груши

свинина с грушами
красная капуста с глинтведным портом и грушами
зимний фруктовый салат
Rooibos & Pear Tea
сочные Люси пудинг
красный цикорий, груша и фундук


Эта статья была рассмотрена на 28 июля 2021 года Керри Торренс.

Керри Торренс Бакалавр наук. (с отличием) PgCert MBANT — зарегистрированный диетолог с дипломом последипломного образования в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей о еде. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food

. Никола Шубрук — диетолог и работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором.Она является аккредитованным членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляются только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному поставщику медицинских услуг.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с условиями и положениями нашего веб-сайта.

13 Удивительная польза груши для здоровья

1. Оптимизация пищеварения

Исследование, опубликованное в журнале Nutrition Today под руководством доктора Джоанны Славин, профессора Миннесотского университета, пришло к выводу, что такие фрукты, как груши, являются чрезвычайно полезными источниками питания. пищевых волокон.

В то время как одна порция груш обеспечивает 18% суточной потребности в клетчатке, они также могут быть очень сильным средством для улучшения пищеварения.Большая часть клетчатки в грушах представляет собой нерастворимый полисахарид (НСП), что означает, что она действует как наполнитель в кишечнике. Это волокно накапливает пищу и увеличивает ее объем, поэтому пища легче проходит через кишечник. Он также регулирует перистальтику кишечника и снижает вероятность запоров, а также диареи и жидкого стула.

 

2. Предотвращает остеопороз

Проблемы с костями в наши дни очень распространены. Поэтому, чтобы сохранить эти кости здоровыми и предотвратить остеопороз, очень важно поддерживать pH тела и ежедневно потреблять рекомендуемое количество кальция.pH тела можно поддерживать с помощью диеты, ежедневно потребляя фрукты и овощи. Богатые бором груши могут помочь легко усвоить потребляемый кальций.

 

3. Потеря веса

Чрезмерное потребление фруктов или некоторых фруктов с высоким содержанием сахара может вызвать беспокойство у тех, кто следит за калориями. Груши являются одним из самых низкокалорийных фруктов, средняя груша содержит чуть более 100 калорий, что составляет от 5 до 10 процентов большинства здоровых диет с ограничением калорий. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Appetite, несмотря на низкое количество калорий, содержание питательных веществ огромно, а клетчатка заставляет вас чувствовать себя сытым.[6] Поэтому люди, пытающиеся похудеть, часто обращаются к грушам, чтобы получить максимальную отдачу от затраченных средств.

 

4. Антиоксидантная активность

Как и многие другие фрукты, груши богаты антиоксидантами, такими как витамин С, которые борются с различными заболеваниями и состояниями в организме. Исследование антиоксидантной активности груши, проведенное в 2003 году, показало, что плоды груши содержат значительное количество витамина С и хлорогеновой кислоты. Антиоксидантные компоненты витамина С, витамина А и флавоноидные соединения, такие как бета-каротин, лютеин и зеаксантин, которые содержатся в грушах, могут помочь избавить организм от свободных радикалов.

 

5. Противораковый потенциал

Антиоксиданты часто хвалят за их антиканцерогенную активность; груши, богатые антиоксидантами, были связаны с профилактикой рака. Некоторые исследователи обнаружили, что потребление груш как части более крупной пищевой группы продуктов обратно пропорционально связано с риском развития рака легких у мужчин. Другое исследование, опубликованное в Международном журнале рака, показало, что такие фрукты, как груши, могут способствовать снижению риска рака легких.

 

6. Кровяное давление

Антиканцерогенный глутатион и антиоксиданты, присутствующие в грушах, помогают контролировать кровяное давление.

 

7. Повышение иммунитета

Американский журнал клинического питания опубликовал всестороннее исследование, в котором говорится о пользе витамина С сверх рекомендуемой суточной дозы для улучшения здоровья, например, повышения иммунитета. Груши богаты антиоксидантами, а витамин С полезен для стимуляции выработки лейкоцитов.Они также укрепляют иммунную систему, что помогает избавиться от таких заболеваний, как простуда, грипп и другие легкие заболевания.

 

8. Улучшение здоровья сердца

Доктор Сюзанна Ларссон из Национального института экологической медицины, Швеция, опубликовала исследование, свидетельствующее об обратной зависимости между риском инсульта и потреблением фруктов и овощей.

Груши являются одним из таких фруктов и прекрасным источником калия. Благодаря высокому содержанию калия они могут оказывать значительное влияние на здоровье сердца, поскольку калий является хорошо известным сосудорасширяющим средством (снижающим кровяное давление).Он увеличивает приток крови ко всем частям тела, что насыщает органы кислородом и способствует их эффективной работе.

 

9. Ускоряет заживление

Витамин С также является важной частью синтеза новой ткани в различных органах и клеточных структурах организма. Заживление ран ускоряется благодаря высокому уровню аскорбиновой кислоты, которую содержат груши.

 

10. Улучшает кровообращение

Для пациентов, страдающих анемией или дефицитом других минералов, груши могут быть очень полезны из-за высокого содержания в них меди и железа.Медь облегчает и улучшает усвоение других минералов в организме, а повышенный уровень железа способствует увеличению синтеза эритроцитов. Вы можете предотвратить усталость, когнитивные нарушения, мышечную слабость и нарушение работы систем органов, потребляя достаточное количество продуктов с высоким содержанием железа и меди.

 

11. Уменьшение воспаления

Антиоксидантные и флавоноидные компоненты продуктов, включая груши, могут оказывать противовоспалительное действие на организм, уменьшая боль и отек, связанные с воспалением.Это включает уменьшение симптомов артрита, ревматических состояний, подагры и подобных состояний.

 

12. Улучшение здоровья костей

Груши содержат большое количество минералов, включая магний, марганец, фосфор, кальций и медь. Эти питательные вещества, как часть сбалансированной диеты, могут помочь уменьшить потерю минералов в костях и изнурительные состояния, такие как остеопороз.

 

13. Уход за кожей и волосами

Одним из самых универсальных витаминов в организме человека является витамин А.Груши содержат большое количество витамина А и его компонентов, таких как лютеин и зеаксантин. Действуя как антиоксиданты, а также участвуя в ряде ферментативных реакций и функций органов, груши вместе с другими продуктами, содержащими витамин А, могут уменьшить последствия старения кожи, такие как морщины и пигментные пятна.

Предупреждение: Нет никаких известных взаимодействий или рисков для здоровья при употреблении груш. Однако, если у вас аллергия на груши или другие фрукты, будьте внимательны, прежде чем наслаждаться ими.

Польза груш для здоровья

Пол Ротбарт

Больше всего внимания в мире фруктов привлекают яблоки, но есть еще один вкусный, питательный и очень полезный фрукт. Затененная груша – отличное дополнение к диете. Груши бывают разных сортов с тонким сладким вкусом и более мягкой текстурой, чем яблоки. Их можно использовать в салатах, они хороши для фруктовых пирогов и очень вкусны в сыром виде. Их питание похоже на яблочное.Одна груша среднего размера содержит много клетчатки, питательных веществ, всего 100 калорий и не содержит холестерина или жира. Вот несколько способов, которыми груши приносят пользу вашему здоровью.

Здоровые волосы и кожа

Груши содержат значительное количество витамина А, необходимого питательного вещества для здоровья волос, кожи и ногтей. Они также содержат зеаксантин и лютеин, которые принимают участие в ферментативных реакциях, уменьшающих пигментные пятна и морщины. Эта комбинация питательных веществ может помочь сохранить кожу здоровой, сияющей и молодой.Он также отлично подходит для здоровых волос. Груши — отличный способ получить суточную норму витамина А.

Здоровые кости

Груши также содержат значительное количество кальция, меди, марганца, магния и фосфора. Эти микроэлементы играют большую роль в поддержании прочности и здоровья костей. Регулярное употребление груш помогает костям получать необходимое питание и особенно полезно для людей с остеопорозом. Ослабленные кости легче ломаются. Избегайте этого риска, употребляя в пищу груши.

Уменьшение воспаления

Другими очень полезными питательными веществами, содержащимися в грушах, являются антиоксиданты и флавоноиды. Они обладают противовоспалительными свойствами, которые могут уменьшить отек и связанную с ним боль. Те, кто страдает артритом или подагрой, могут уменьшить симптомы, употребляя в пищу груши. Это также может предотвратить ухудшение боли и улучшить качество жизни.

Тираж

Помимо меди, груши также содержат железо. Железо увеличивает выработку эритроцитов, а медь помогает организму усваивать железо.Это улучшает кровообращение и особенно полезно для тех, кто страдает анемией. Улучшение кровообращения помогает каждой части тела, поставляя питательные вещества и кислород. Это укрепляет мышцы, снижает усталость и улучшает когнитивные функции. Это также полезно для здоровья сердца и предотвращения инсульта.

Укрепление иммунной системы

Наряду с витамином А груши богаты витамином С. Эти питательные вещества являются антиоксидантами, стимулирующими выработку лейкоцитов.Это укрепляет иммунную систему, помогая организму бороться с простудой, гриппом и другими заболеваниями. Они также борются со свободными радикалами, которые могут повреждать клетки и вызывать рак.

Яблоки отличные, без вопросов. Но для разнообразия, восхитительного вкуса и большого количества питательных веществ и пользы для здоровья попробуйте добавить груши в свой рацион; двоюродный брат яблока в форме колокольчика тоже довольно потрясающий.

Чтобы узнать больше о своем здоровье, хорошем самочувствии и физической форме, обратитесь к местному хиропрактику в The Joint Chiropractic в Мерфи, штат Техас.

Ссылка на историю

Пищевая ценность и польза груши для здоровья

Груши — это сладкие, вкусные фрукты, богатые клетчаткой, с низким содержанием калорий и насыщенные антиоксидантами, в том числе витамином С. Они произрастают в Европе и Западной Азии и используются в противовоспалительных, мочегонных и антигипергликемических средствах в Китай более 2000 лет. И исследования показывают, что груши также имеют подтвержденные исследованиями преимущества для здоровья, такие как защита от инсульта и некоторых видов рака.

Пищевая ценность груши

Одна груша среднего размера (178 г) содержит 101 калорию, 0,6 г белка, 27 г углеводов и 0,3 г жира. Груши являются отличным источником клетчатки, витамина К и калия. Следующая информация о пищевой ценности предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США.

  • калорий : 101 101
  • 0,3 г
  • натрий
  • натрий : 1,8 мг
  • углеводов : 27г
  • Fiber : 5.5G
  • сахар : 17G
  • : 17G
  • Белок : 0,6 г
  • Витамин K : 7.8MCG
  • Калий : 206 мг

Углеводы

Груши являются отличным источником нерастворимой клетчатки, содержащей почти 6 граммов (22% от рекомендуемой дневной нормы) в одном фрукте среднего размера. Клетчатка — это неперевариваемая часть углеводов, которая способствует регулярному стулу и снижает уровень «плохого» холестерина.

Груши богаты фруктозой и другими сахарами.Однако они имеют низкий гликемический индекс 38 и гликемическую нагрузку 4.

Жир

Груши содержат незначительное количество как насыщенных, так и ненасыщенных жиров.

Белок

Груши содержат очень мало белка и не являются полным источником всех незаменимых аминокислот, но содержат следовые количества аминокислот лейцина, лизина и глутаминовой кислоты.

Витамины и минералы

Груши являются хорошим источником витамина С: одна груша содержит примерно 13 % дневной нормы.Одна груша также содержит около 6% от рекомендуемой суточной нормы меди и 6% от рекомендуемой суточной нормы калия. В кожуре груши находится большая часть ее клетчатки, а также высокая концентрация питательных веществ, поэтому лучше всего есть этот фрукт с кожурой.

Медь важна для образования соединительной ткани в организме, а также для здоровой работы мозга и нервной системы. Калий поддерживает мышечную функцию и связь нервной системы.

Резюме

Груши являются источником углеводов с высоким содержанием клетчатки, которые обеспечивают низкокалорийный выброс витамина С, а также таких минералов, как медь и калий.Груши практически обезжирены.

Польза для здоровья

Как и многие фрукты и овощи, груши полезны для здоровья благодаря содержанию клетчатки и антиоксидантов.

Помогает восстанавливать клетки

Одна груша среднего размера содержит около 8 миллиграммов витамина С. Этот витамин важен для роста и восстановления клеток, а также для предотвращения окислительного повреждения. Доказано, что витамин С поддерживает иммунную функцию, способствует заживлению порезов и синяков и даже защищает от инфекционных заболеваний.

Кроме того, кожура груши содержит флавоноиды, фенолы и тритерпены, обладающие антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Может снизить риск диабета

Некоторые исследования показали, что особое сочетание фитонутриентов в яблоках и грушах может помочь улучшить чувствительность к инсулину и снизить риск развития диабета 2 типа.

Снижает риск инсульта

Исследования показывают связь между потреблением фруктов и овощей и снижением риска инсульта.Одно исследование, проведенное за группой из почти 75 000 шведов в течение 10 лет, показало, что, в частности, у людей, которые ели больше яблок и груш, а также у людей, которые ели больше зеленых листовых овощей, реже диагностировали инсульт.

Точно так же анализ 20 исследований 2014 года пришел к выводу, что употребление фруктов и овощей защищает от инсульта, особенно цитрусовых, яблок и груш, а также листовых овощей.

Снижает риск хронических заболеваний

В дополнение к тому, что вы чувствуете себя сытым (что может помочь в здоровом контроле веса), употребление в пищу цельных продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как груши, может улучшить пищеварение и снизить вероятность развития ишемической болезни сердца, инсульта, гипертонии, диабета и некоторых других заболеваний. желудочно-кишечные заболевания.

Может облегчить симптомы похмелья

Груши использовались в народной медицине для лечения похмелья. Одно небольшое исследование показало, что сок азиатской груши помогает облегчить некоторые симптомы похмелья, такие как проблемы с концентрацией внимания и чувствительность к свету и звуку.

Аллергии

Хотя пищевая аллергия на груши встречается очень редко, у людей с аллергией на пыльцу березы может развиться оральная аллергия на груши из-за схожести белков. Симптомы этого березового синдрома локализуются во рту и горле и обычно появляются через 5-15 минут после употребления сырой груши.Приготовление груш может сделать их более безопасными для людей с этим заболеванием.

Побочные эффекты

Груши богаты FODMAP (ферментируемые олиго-, ди-, моносахариды и полиолы), которые могут вызывать симптомы пищеварения у людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК) и болезнью Крона. Поэтому они не подходят для людей, придерживающихся диеты с низким содержанием FODMAP.

Сорта

Большинство груш, выращиваемых в Соединенных Штатах, выращивают в Вашингтоне и Орегоне. Есть много сортов, в том числе груши Анжу, Бартлетт, Боск, Комис, Конкорд, Форель, французское масло и груши Секкеля.Они различаются по размеру, форме, цвету кожуры и текстуре, но не по пищевой ценности.

Азиатские груши более округлые и хрустящие, чем большинство других груш; по внешнему виду и консистенции они больше похожи на яблоки, но по вкусу напоминают груши. В этих грушах немного больше клетчатки и витамина С, чем в других грушах, и немного меньше калорий.

Консервированные груши могут быть упакованы в сироп, сок или воду. Чтобы уменьшить потребление добавленных сахаров и углеводов, выбирайте груши, консервированные в воде.

Некоторые «груши» на самом деле не груши.Опунции, например, это кактусы. Можно есть как весло кактуса, так и его плоды. Вы также можете услышать, как авокадо называют «грушами авокадо» или «грушами аллигатора», возможно, из-за формы авокадо и его бугристой темно-зеленой кожуры. Однако это не настоящие груши.

Когда они лучшие

Большинство груш собирают осенью или зимой, но в супермаркетах они доступны круглый год. Выбирая свежие груши, ищите плоды, которые кажутся тяжелыми и твердыми, с небольшой мякотью вокруг плодоножки.

Хранение и безопасность пищевых продуктов

Вы можете хранить незрелые груши в холодильнике в течение нескольких месяцев или при комнатной температуре в течение нескольких дней, пока они созревают. После созревания они могут храниться всего несколько дней при комнатной температуре. Вы можете продлить срок их хранения на три-пять дней, поставив их в холодильник.

Не рекомендуется замораживать свежие груши, так как в процессе оттаивания сок и волокна отделятся, и результаты будут нежелательными. Однако заморозка вареной или обработанной груши (например, в грушевом соусе) подойдет.Поместите протертую грушу в плотно закрытый контейнер перед замораживанием, чтобы уменьшить ожоги от морозильной камеры.

Как подготовить

Груши — универсальный фрукт. Их можно есть сырыми, варить или запекать. Наслаждайтесь нарезанными грушами в салатах, жареными с тыквой или корнеплодами, протертыми для приготовления супа или смешанными со смузи.

Соедините свою грушу с порцией белка, например греческим йогуртом, нежирным сыром или орехами, чтобы получить сытную, богатую клетчаткой закуску.

Рецепты

Полезные рецепты из груши, которые стоит попробовать

Когда вы едите груши каждый день, вот что происходит с вашим телом

Шаттерсток Автор Карен Харт/Обновлено: окт.19 января 2021 г., 10:14 по восточному поясному времени

Ральф Уолдо Эмерсон писал: «В жизни груши есть только 10 минут, когда ее можно есть». Абсолютная истина. И по этой причине вы должны использовать возможность добавлять этот фрукт в свой рацион всякий раз, когда вы можете. Эти пышные, симметричные, колокольчатые плоды имеют сладкий, сочный и почти зернистый, шелковистый гладкий вкус и текстуру. На самом деле груши даже прозвали в Европе масляными фруктами из-за их бархатистой мягкой текстуры.Они хороши в салатах, десертах, в качестве начинки для пиццы на плоском хлебе (на Zest и Simmer) или в качестве простой закуски. Груши считаются осенними или зимними фруктами, и их собирают до того, как они достигнут зрелости. По словам Бетти Крокер, это позволяет нежным фруктам «созреть», давая им время стать сладкими, сочными, пышными и готовыми к употреблению.

Согласно мастер-классу, груши относятся к семейству розовых. По всему миру выращивают более 3000 различных видов груш, которые можно есть и наслаждаться. В Соединенных Штатах на душу населения мы съели 2.92 фунта этих прекрасных фруктов в 2018 году (по данным Statista), но, возможно, пришло время увеличить это число. Любите ли вы груши сортов Д’Анжу, Бартлетт, Боск или Комис, груши легко соперничают со своим другом яблоком как по вкусу, так и по пользе для здоровья. Правильно, добавив этот фрукт в свой ежедневный рацион, вы сможете сохранить свое тело здоровым и сильным.

Груша в день может держать вес в страхе

Шаттерсток

Мы все слышали фразу «одно яблоко в день избавляет от врача», но знаете ли вы, что груша в день может помочь сбросить лишний вес? Вот так.Ученые предполагают, что добавление этого вкусного фрукта в свой ежедневный рацион может помочь вам похудеть. По данным Healthline, груша среднего размера содержит 101 калорию, 6 граммов клетчатки, и эти фрукты содержат очень много воды. Сочетание воды и клетчатки может вызвать чувство сытости в животе, помогая предотвратить переедание, когда вы пытаетесь следить за своим весом. Было проведено несколько исследований, посвященных груше и снижению веса, и результаты показывают, что добавление этого фрукта в ваш ежедневный рацион действительно может помочь сбросить лишние килограммы.В Национальной медицинской библиотеке (NLM) опубликовано одно исследование, которое проводилось в течение 12 недель, в ходе которого отслеживалась окружность талии 40 взрослых, которые съедали по 2 груши каждый день. Участники потеряли до 1,1 дюйма, что свидетельствует о значительном уменьшении соотношения их талии и бедер. Другое исследование NLM, в котором участвовали 59 женщин в течение 10 недель, которые добавили 3 груши в свое ежедневное меню, потеряли в среднем 1,9 фунта. Так что запасайтесь грушами в следующий раз, когда пойдете за продуктами.

Груши могут способствовать здоровью пищеварительной системы

Шаттерсток

Как отмечает Healthline, груши богаты витаминами, минералами и антиоксидантами и служат невероятным источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки.На самом деле, одна груша содержит 22% рекомендуемой суточной нормы клетчатки. Половину этого количества можно найти в кожуре фрукта, так что не очищайте его от кожуры. Клетчатка может поддерживать вас в норме и помогает бороться с ужасными запорами, и мы все можем сказать на это аминь.

Растворимая клетчатка — это также вещество, которое заботится о хороших бактериях в кишечнике, которые помогают поддерживать вашу иммунную систему в отличной форме. Кроме того, растворимая клетчатка делает груши фруктами с низким гликемическим индексом. Это означает, что когда вы едите один, это не вызовет резкого повышения уровня сахара в крови.Эми Шапиро, доктор медицинских наук, основатель Real Nutrition, сказала Well and Good: «Что мне нравится во фруктах, особенно грушах, потому что они действительно богаты клетчаткой, так это то, что они действуют почти как метла, проходящая через ваш организм». Хорошо сказано, и это дает нам еще больше причин схватить грушу и жевать, чтобы наш организм мог вымести все эти отходы из нашей пищеварительной системы.

Ежедневное употребление груш может помочь снизить кровяное давление и укрепить иммунную систему

Шаттерсток

Польза от ежедневного употребления груши на этом не заканчивается.Груши богаты антиоксидантами, особенно витамином С. Груша содержит около 11% рекомендуемой суточной дозы витамина С, который может помочь укрепить вашу иммунную систему, а также улучшить здоровье кожи и зубов. Груши также богаты флавоноидами, которые могут бороться с воспалением, которое также может быть вредным для нашей иммунной системы.

Груши также являются отличным источником калия. Согласно Eating Well, груши содержат 206 мг калия. Well and Good отмечает, что если вам нравятся соленые продукты, добавление груш в свой ежедневный рацион может помочь избавить ваше тело от всего этого натрия и, в конечном итоге, может помочь снизить риск высокого кровяного давления.Кроме того, согласно Medical News Today , , в исследовании, проведенном в 2019 году, изучалось, как груши могут влиять на наше кардиометаболическое здоровье. Исследователи просили участников съедать по две груши каждый день в течение 12 недель. Они обнаружили, что это ежедневное потребление фруктов привело к разумному снижению систолического артериального давления. Груши, несомненно, являются мощным источником суперпродуктов, которые имеют приятный вкус и полезны для вас, и они могут принести невероятную пользу для здоровья при добавлении в ваш ежедневный рацион.

6 полезных свойств груши для здоровья, которые нельзя пропустить

Груша — хрустящий, слегка сладкий фрукт, богатый клетчаткой. По оценкам, в мире насчитывается около 3000 сортов груш. В то время как большинство фруктов питательны и полезны для употребления, груши отличаются впечатляющим содержанием клетчатки. Помимо клетчатки, груши также богаты антиоксидантами и фитонутриентами, такими как флавоноиды. Насколько полезна груша для организма, зависит от того, как вы ее употребляете — в свежем, замороженном, консервированном или сушеном виде.Употребление их в сыром и свежем виде обеспечивает максимальное потребление питательных веществ. Кроме того, не счищайте кожицу, так как она содержит как минимум в четыре-шесть раз больше фенольных фитонутриентов, чем мякоть, и половину общего количества пищевых волокон груши.

Вот некоторые преимущества употребления груш.

1. Достаточно калорий без увеличения веса

Ешьте столько груш, сколько хотите, не боясь поправиться. Груша — низкокалорийный продукт. Средняя груша содержит около 96 калорий, а большая — около 130 калорий.Подсчитано, что среднему мужчине требуется 2700 ккал в день, а женщине — 2200 ккал в день. И эти калории должны поступать из натуральной и здоровой пищи. Груша — это один из таких продуктов, на который можно положиться, поскольку он содержит хорошие калории, необходимые для поддержания сил, но недостаточные для набора веса.

2. Много клетчатки

Одной из основных характеристик груши является содержание клетчатки, как растворимой, так и нерастворимой. Средняя груша содержит от 5,5 до 7 г клетчатки. Чем больше клетчатки в пище, тем сытнее вы себя чувствуете после еды.Это также помогает в потере веса, поскольку вы, как правило, меньше едите в течение дня. Клетчатка также предотвращает всасывание жиров в организм. Нерастворимая клетчатка в грушах помогает, если вы страдаете от запоров, так как увеличивает объем стула и облегчает его отхождение. С другой стороны, растворимая клетчатка во фруктах защищает сердце от болезней, уменьшая количество плохого холестерина в крови. Клетчатка также влияет на поддержание уровня сахара в крови. Если пища богата клетчаткой, вероятность скачков сахара в крови вскоре после еды снижается.

3. Выводит токсины

Благодаря содержанию клетчатки в грушах этот фрукт идеально подходит для профилактики таких заболеваний, как дивертикулит. Часто связанный с диетой с низким содержанием клетчатки, дивертикулит представляет собой расстройство пищеварения в толстой кишке. Это происходит, когда воспаляются выпячивающиеся мешочки в слизистой оболочке толстой кишки. Было обнаружено, что диета с высоким содержанием клетчатки уменьшает воспаление, поглощая воду, оставшуюся в толстой кишке, и облегчая дефекацию. Легкие движения кишечника также контролируют воспаление в толстой кишке.

Еще одним большим преимуществом диеты с высоким содержанием клетчатки является легкая детоксикация. Клетчатка делает перистальтику кишечника гладкой и регулярной, выводит токсины каждый день без особого беспокойства. Разве это не достаточная причина, чтобы наесться таких фруктов, как груши?

4. Витамин С повышает иммунитет

Еще одним важным питательным веществом, содержащимся в груше, является витамин С. Около 10 мг витамина С содержится в груше. Витамин С является антиоксидантом, который защищает организм от свободных радикалов и сохраняет его молодым и здоровым.Он играет важную роль в здоровье и восстановлении тканей кожи, связок и костей. Вот почему продукты, богатые витамином С, занимают видное место в антивозрастных диетах. Еще одной важной функцией витамина С является помощь в усвоении железа из пищи в организме. Установлено, что витамин С или аскорбиновая кислота улучшают усвоение железа. Это хорошая новость, поскольку дефицит железа является серьезной проблемой для населения мира. Дефицит железа может привести к анемии и связанным с ней осложнениям со здоровьем, таким как болезни сердца и легких.

5. Борется с воспалением

Воспаление — это естественный процесс, при котором тело исцеляется от любого вреда или травмы. Но если воспаление сохраняется, оно становится хроническим. Хроническое воспаление чревато проблемами для организма. Обнаружено, что воспаление является основной причиной многих серьезных заболеваний, таких как ожирение, гипертония, рак и т. д. Без надлежащей лечебной диеты воспаление обязательно захватит тело. Решение заключается в диете, богатой противовоспалительными продуктами.

Груша содержит фитонутриенты, такие как флавоноиды, которые, как известно, борются с воспалением.Исследования также показали, что фитонутриенты обладают противомикробным, антиоксидантным, противовоспалительным, противоаллергическим, спазмолитическим, противораковым, антивозрастным, гепатопротекторным, гиполипидемическим, нейропротекторным действием и т. д.

6. Острее мозг, крепче кости

Еще одним важным питательным веществом в грушах является калий, который помогает в правильном функционировании сердца, нервов и мышц. Он также помогает усвоению кальция в организме, сохраняя кости крепкими и здоровыми. Калий стимулирует нервную активность, что делает его важным питательным веществом для здоровья мозга.Также известно, что калий улучшает плотность костного мозга и укрепляет кости. Еще одной функцией калия является контроль артериального давления. Его влияние на гипертонию значительно снижает риск для здоровья сердца.

В заключение можно с уверенностью сказать, что груши являются чрезвычайно полезным продуктом питания для общего состояния здоровья человеческого организма. Употребление груши в день может помочь вам похудеть, легко вывести токсины из организма, сохранить здоровье сердца, мозга и костей и бороться со многими заболеваниями. Однако предостережение.Некоторые фрукты, такие как яблоки и груши, считаются пищей с высоким содержанием FODMAP. FODMAP означает «ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы», все различные формы ферментируемых углеводов с короткой цепью, которые не легко перевариваются в тонком кишечнике. Это может привести к газообразованию, вздутию живота, боли и диарее у некоторых людей, особенно у людей с раздраженным кишечником.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.