Содержание

Что приготовить из куриного фарша

Постоянные размышления о том, что приготовить из куриного фарша, как правило, заканчиваются на котлетах. На деле, рецептов отменных сытных, легких, но не всегда диетических, блюд очень много, готовить можно и горячее, и легкие закуски, и применить перекрученное мясо в выпечке, наполнив пироги и слойки.

Что можно приготовить из куриного фарша?

Вкусные блюда из куриного фарша часто готовят на скорую руку, учитывая, как быстро варится или запекается мясо. Курятина не имеет яркого и насыщенного привкуса, поэтому наполнять рецепты нужно овощами, сухими или свежими ароматными травами, специями.

  1. Фарш из куриного филе лучше делать самостоятельно, прокрутить через крупную насадку мясорубки. Для сочности добавляют мясо с бедрышек, свиное сало.
  2. Для приготовления выпечки, рецепты из куриного фарша предполагают обжаривание до полной готовности начинки. Можно сделать фарш из отваренной или запеченной грудки, прокрутив через мясорубку и дополнив овощами.
  3. Любые куриные заготовки можно заморозить – фрикадельки, котлеты, ежики, тефтели.
  4. Кроме котлет из базового фарша можно испечь сытные закусочные маффины, дополнив состав сыром и малым количеством муки или пожарить оладьи с добавлением сметаны в состав фарша.

Как приготовить котлеты из куриного фарша?

По-настоящему праздничные получаются вкусные котлеты из куриного фарша с начинкой из сыра, зелени внутри. Для большей пикантности в наполнение добавьте масло сливочное, укроп рубленый и меленько порезанный чеснок. Такое угощение гости не скоро забудут! Для хрустящей оболочки можно сделать двойную хлебную панировку.

Ингредиенты:

  • куриный фарш – 1 кг;
  • яйцо – 3 шт.;
  • соль, перец, сухие травы;
  • панировочные сухари.

Начинка:

  • сыр – 200 г;
  • чеснок – 3 зубка;
  • укроп, петрушка, зеленый базилик — 50 г;
  • масло сливочное.

Приготовление

  1. Фарш приправить, вбить яйцо, перемешать, поставить в холодильник на 20 минут.
  2. Сыр, масло натереть, смешать с зеленью и продавленным чесноком.
  3. Из фарша сделать лепешки, распределить по ложке начинки и слепить котлеты.
  4. Обвалять в муке, обмакнуть в яйце, затем в сухарях, снова в яйце и в сухарях.
  5. Жарить на малом огне до готовности.

Запеканка из куриного фарша

Картофельная запеканка из куриного фарша в духовке – интересный способ избавиться от оставшегося пюре с праздничного застолья. Весьма минималистичное угощение, которое не требует сложных и дорогих ингредиентов или специй. При желании состав можно дополнить маринованным луком или грибами. Важно использовать сыр, который хорошо плавится и несоленый, со сливочным вкусом.

Ингредиенты:

  • пюре – 800 г;
  • фарш мясной – 450 г;
  • соль, специи;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сыр твердый – 250 г.

Приготовление

  1. Фарш обжарить, посолить, приправить специями.
  2. Половину сыра натереть на мелкой терке, присоединить к пюре с яйцом.
  3. В форму выложить половину картофеля, затем слой фарша и оставшееся пюре.
  4. Посыпать сыром.
  5. Запекать 35 минут при 200 градусах до золотистого цвета.

Тефтели из куриного фарша с подливкой

Выбирая из того, что можно приготовить из куриного фарша, нужно остановиться на тефтелях. Нежными, легкими и диетическими получаются мясные шарики, если в состав добавить спассерованные лук и морковь, поджарка сделает блюдо сочнее. Пикантность вкусу придаст карри, чеснок и обилие зелени: петрушки, укропа, кинзы и базилика. Половину рубленной зелени добавляют в соус перед тушением, а оставшуюся бросают на завершающем этапе томления вместе с чесноком.

Ингредиенты:

  • фарш куриный – 700 г;
  • лук – 2 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • помидоры – 0,5 кг;
  • яйцо – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • карри – 0,5 ч. ложки;
  • укроп, петрушка, базилик – по 0,5 пучка;
  • соль, перец, масло, мука.

Приготовление

  1. Спассеровать рубленую луковицу и одну морковь.
  2. В фарш добавить поджарку, яйцо, соль, перец, перемешать.
  3. Формовать шарики, запанировать в муке, обжарить в масле.
  4. Отдельно спассеровать лук с морковью.
  5. Добавить перетертые томаты, зелень, соль, перец, карри, стакан воды, томить 5 минут, перелить к шарикам.
  6. Томить тефтели из куриного фарша 20 минут, добавив в конце чеснок и зелень.

Рулет из куриного фарша

Когда нет идей, что приготовить из куриного фарша для праздника, рецепт рулета с начинкой из кураги спасет ситуацию. Никаких яиц, соусов в составе мясной массы быть не должно. Запекаться блюдо будет в фольге, а в качестве начинки используются орехи дробленные и сочная сладкая курага. Это и очень вкусное блюдо, и невероятно красивое в разрезе.

Ингредиенты:

  • фарш из куриной грудки – 700 г;
  • курага – 100 г;
  • дробленные грецкие орехи – ½ ст.;
  • дижонская горчица с зернами – 2 ст. л.;
  • соль и молотый перец.

Приготовление

  1. Фарш посолить, поперчить, хорошенько перемешать.
  2. Выложить пластом на фольгу, смазать горчицей.
  3. Мягкую курагу разрезать вдоль на тонкие пласты, выложить поверх мяса.
  4. Орехи нужно дополнительно придавить скалкой, чтобы немного размягчить и выделить масло. Посыпать сверху заготовки.
  5. Свернуть рулетом, запечатать сверток.
  6. Выпекать рулет из куриного фарша в духовке 30 минут при 200 градусах. Развернуть сверток, допекать еще 15 минут.

Куриные оладьи из фарша – рецепт

Оладьи из куриного фарша – сытное блюдо, которое легко можно дополнить разными специями, сухими травами или рубленной зеленью. Вкусным выйдет угощение, если в фарш ввести немного сыра, а мясо прокрутить через крупное ситечко мясорубки. Сделать угощение менее калорийным, возможно заменой пшеничной муки на овсяную или отрубную.

Ингредиенты:

  • филе – 500 г;
  • лук и морковь – по 1 шт.;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 2 ст. л.;
  • соль, перец, куркума;
  • зелень укропа – 20 г.

Приготовление

  1. Через крупную насадку мясорубки прокрутить филе.
  2. Заменить ситечко на мелкое, измельчить лук, морковь и зелень.
  3. Присоединить сметану, яйцо и муку, приправить специями по вкусу.
  4. Тщательно все перемешать, выкладывать ложкой в сковороду с маслом.
  5. Жарить с двух сторон до готовности.

Ленивые голубцы из куриного фарша

Ленивые голубцы из куриного фарша — это рецепт такой же простой и почти не затратный, как и классический. Сочнее блюдо получится, если в фарш добавить немного свиного сала и поджаренный лук. Соус выбирают любой: томатный или сметанный, томить до готовности голубцы лучше в духовке, накрыв форму крышкой или фольгой.

Ингредиенты:

  • фарш – 500 г;
  • капуста – 200 г;
  • лук, морковь – по 2 шт.;
  • сладкий перец – 2 шт.;
  • помидоры – 4 шт.;
  • соль, перец, сушеные травы.

Приготовление

  1. Одну луковицу и морковку спассеровать на масле и ввести в фарш.
  2. Присоединить шинкованную капусту, перемешать, приправить.
  3. Сформовать шарики, запанировать в муке, быстро обжарить до корочки.
  4. Выложить в форму.
  5. Спассеровать оставшийся лук, порезанную морковь и перец, пересыпать к шарикам.
  6. Выложить порезанные помидоры, посолить, приправить травами.
  7. Влить воды, чтобы покрывала голубцы.
  8. Накрыть крышкой, томить 40 минут в духовке.

Зразы из куриного фарша с грибами

Зразы из куриного фарша – хороший рецепт для кулинаров, которые предпочитают легкие, малокалорийные изделия. Начинкой могут стать любые продукты на выбор, классическим считается яйцо с сыром, зеленью, чесноком, сюда можно ввести грибную поджарку и сделать блюдо в разы сытнее и ароматнее. Подойдут и шампиньоны, и лесные боровики.

Ингредиенты:

  • фарш — 700 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • шампиньоны – 300 г;
  • белый хлеб — 1 кусок;
  • чеснок — 2 зубка;
  • сливки — 150 мл;
  • сливочное масло — 50 г;
  • лук – 1 шт.;
  • укроп, сухари панировочные.

Приготовление

  1. Размочить хлеб в сливках, отжать, пропустить через мясорубку с мясом, луком и чесноком. Посолить, перемешать.
  2. Грибы порезать, обжарить до готовности.
  3. Яйца сварить, охладить, порезать с зеленью и маслом. Соединить с грибами.
  4. Сформовать из фарша лепешки, добавить начинку, скрепить края.
  5. Запанировать в сухарях.
  6. Обжарить до готовности и золотистой корочки.

Пицца из куриного фарша

Любимое блюдо тех, кто на диете или придерживается фитнес-питания — пицца из куриного фарша вместо теста. Для начинки берут низкокалорийный твердый сыр, помидоры, перец и что-т пикантное – это могут быть соленые грибы, каперсы, оливки. В мясное тесто добавляют цельнозерновую муку, овсяную или льняную.

Ингредиенты:

  • фарш из куриной грудки – 200 г;
  • соль, перец, куркума;
  • яйцо – 1 шт.;
  • отрубная мука – 2 ст. л.;
  • йогурт – 2 ст. л.;
  • томатный соус – 1 ст. л.;
  • грибы – 200 г;
  • маринованный лук – ½ шт.;
  • сыр – 100 г.

Приготовление

  1. Соединить фарш с йогуртом, яйцом, специями и мукой.
  2. Распределить мясное тесто на противне, пласт толщиной 1 см.
  3. Смазать соусом, выложить обжаренные грибы, лук, сыр.
  4. Запекать 30 минут при 200 градусах.

Пирог из куриного фарша

Простые блюда из куриного фарша – это разные мясные пироги. Такая выпечка — прекрасный вариант для сытного обеда или ужина на скорую руку. Готовят угощение с рубленым мясом или перемолотым через мясорубку, для сочности дополняют луком, сладким перцем, другими овощами, специями и пряностями. Необычного свежего привкуса придаст стебель сельдерея. Тесто применяют слоеное дрожжевое, обязательно размораживают и немного раскатывают.

Ингредиенты:

  • тесто – 500 г;
  • фарш – 800 г;
  • лук – 1 шт.;
  • сельдерей – ½ стебля;
  • ратунда или паприка – 1 шт.;
  • масло – 50 мл;
  • сушеные травы – 1 ч. ложка;
  • желток – 1 шт.

Приготовление

  1. Раскатать тесто в один пласт, выложить на противень.
  2. Фарш обжарить с луком, приправить травами, ввести измельченный сельдерей.
  3. Распределить охлажденную начинку на половине теста, накрыть второй половиной, запечатать края.
  4. Сделать сверху надрезы, смазать желтком.
  5. Выпекать при 200 градусах 25-30 минут.

Маффины из куриного фарша

Несладкие маффины – восхитительно вкусные изделия из куриного фарша, которые сможет каждый приготовить. Угощение прекрасно впишется в фуршетное меню или поможет справиться с голодом днем, когда нужно быстро перекусить. Их удобно взять с собой на работу или учебу, а готовятся они всего за полчаса. Курицу можно порубить кусочками или сделать фарш, прокрутив через крупную решетку мясорубки.

Ингредиенты:

  • куриный фарш – 300 г;
  • кефир – 100 мл;
  • мука – 1 ст.;
  • разрыхлитель;
  • яйцо – 1 шт.;
  • твердый сыр – 150 г;
  • соль, перец, горсть рубленой зелени.

Приготовление

  1. Смешать миксером фарш, яйцо, кефир, муку и разрыхлитель.
  2. Приправить специями, бросить зелень, перемешать.
  3. Распределить по формочкам, выпекать 35 минут при 185 градусах.
  4. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку еще на 5 минут.

Паровые котлеты из куриного фарша

Потребность сделать котлеты из куриного фарша на пару возникает при желании ввести в детский или диетический рацион полезное и чистое блюдо. Готовится фарш из грудки, для сочности добавляют тертый лук и сладкий перец. Пикантности и аромата внесет чеснок и зелень, а красивого цвета можно добиться добавлением в состав куркумы или готовой смеси карри.

Ингредиенты:

  • филе — 600 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • перец сладкий – 1 шт.;
  • укроп – 20 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • куркума, соль;
  • лук — 1 шт.

Приготовление

  1. Пропустить филе, перец, чеснок, зелень и лук через мясорубку.
  2. Вбить яйцо, бросить соль и специи.
  3. Выложить котлеты в емкость для готовки на пару, смочив ее предварительно.
  4. Установить ее над кастрюлей с водой и готовить под крышкой 45 минут.

 

Закусочное пирожное из куриного фарша и грибов с сыром

  • Начнем приготовление из коржей. Я сняла филе из одной куриной грудки (2 половинки!) и перебила его в кутере до состояния фарша. Можно так-же пропустить филе через мясорубку.Куриная грудка очень хорошо подходит для этого рецепта, она суховата и не будет выделять много жирного бульона при выпекании. Если у вас мало грудки, можно добавить немного филе из бедра, только без кожи!
  • Фарш солим и перчим по вкусу. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.

  • Небольшими порциями добавляем сливки. Хорошо и интенсивно вмешиваем сливки в фарш. Это можно сделать руками, миксером или, как я — толкушкой для картофельного пюре.

  • Фарш должен получится по консистенции, как тесто на оладьи.

  • Добавляем немного очень мелко порубленной зелени. У меня петрушка, но зеленый лук тоже отлично подойдет.

  • Противень, 30- 20 см, выстилаем пергаментом. Равномерно распределяем фарш, выравниваем его лопаткой, чтобы он был максимально ровный. Ставим в разогретую до 180-200° духовку, режим верх-низ, положение противня по средине духовки. Выпекать будем около 20 минут, пока корж не станет плотным. Время выпекания зависит от особенностей вашей духовки.
  • Пока корж из куриного фарша выпекается. Приготовим начинку. Разогреваем сковороду и на сливочном масле, поджариваем мелко порезанную луковицу.
  • Добавляем очень мелко порезанные шампиньоны. Солим, перчим и обжариваем до испарения влаги.

  • Когда шампиньоны подрумянились, выключаем огонь.

  • Отдельно обжариваем 12-16 тонких пластинок от небольших красивых шампиньонов, и перекладываем их на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.Эти красавчики нам нужны, для украшения пирожных из куриного фарша
  • Для приготовления крема нам понадобятся жареные шампиньоны и сливочный сыр. У меня сыр фета, но можно взять любой другой мягкий (не очень соленый) или творожный сыр.

  • Хорошо перемешиваем сыр, грибы и пропущенный через пресс чеснок. Солим и перчим по вкусу.

  • Пока мы готовили крем, корж уже полностью готов, он стал плотным. Если во время выпекания ваш фарш пустил немного бульона, это не страшно, аккуратно слейте его. Дайте коржу немного остыть.

  • Когда корж остыл, перекладываем его с противня и разрезаем на две равные половинки поперек.

  • Распределяем ровным слоем сырно-грибной крем по коржу.

  • Перекладываем одну половинку коржа на другую. Заворачиваем в пергамент и ставим в холодильник на 1,5 -2 часа. Можно сверху накрыть разделочной доской, тогда пирожные будут еще ровнее.

  • Достаем наши коржи из холодильника и нарезаем на порционные кусочки — пирожные. Сверху украшаем на свой вкус. Я украсила слайсами из грибов, которые мы приготовили заранее, и листиком петрушки.
  • Пирожные получаются очень вкусными и сытными. На праздничном столе смотрятся эффектно. Попробуйте приготовить это не сложное блюдо к Новому Году , на Пасху, день рождения или просто, когда ждете гостей. Уверена много сил и времени вы не потратите, а результат приятно порадует всех.Приятного аппетита! Готовьте на радость!
  • Простые и полезные блюда с куриным фаршем (пошаговые рецепты с фото)

    Блюда из куриного фарша есть во многих кухнях мира: итальянской, мексиканской, французской. Для большинства из них рекомендуется брать фарш из куриной грудки или бедра, однако хороши и варианты миксов (смесь мяса индейки и курицы).

    Тайский базиликовый курито

    Рецепт Ника Панаева «Будет вкусно! Рецепты для тех, кто знает толк в еде»

    Ингредиенты. 450 г фарша из курицы, 100 г зеленой фасоли (можно замороженной), 4 зубчика чеснока, 1–2 острых перчика, 1 маленькая репчатая луковица, 1 маленький пучок базилика, ½ лайма, 4 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. устричного соуса, 1 ч. л. сахара, оливковое масло, 3–4 яйца для украшения.

    Инструкция. Смешайте соевый и устричный соус вместе с сахаром до его полного растворения. Чеснок, острый перчик и лук мелко нарубите. Поставьте сотейник на средний огонь, плесните масла, обжарьте перец, чеснок и лук до золотистости. Добавьте фарш, разбейте его на маленькие комочки, обжарьте 5–6 минут. Влейте смесь соусов с сахаром, всыпьте фасоль, перемешайте и подержите на огне еще 5 минут, выключите огонь и дайте немного остыть. В это время сделайте яичницу. Оборвите с базилика листики, добавьте к фаршу, сбрызните соком лайма и перемешайте. Выложите наше блюдо на подушку из жасминового риса, украсьте поджаренными яйцами и подавайте.

    Фаршированные овощи

    Рецепт Дэвида Лейбовица «Моя парижская кухня. Рецепты и истории»

    Ингредиенты. 4 твердых спелых помидора, 2 баклажана, 2 кабачка, оливковое масло, 1 луковица, 3–4 зубчика чеснока, 2½ ч. л. морской или крупной соли, 1 ст. л. мелко нарезанного свежего шалфея, 1 ст. л. мелко нарезанных свежих листьев тимьяна, 450 г куриного фарша, 1 небольшой перец чили, свежемолотый черный перец, 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока, 30 г нарезанной свежей петрушки или базилика, 1 крупное яйцо, 45–60 г тертого пармезана.

    Инструкция. Смажьте большой противень оливковым маслом. Удалите с помидоров стебли и разрежьте пополам по горизонтали. Аккуратно выдавите сок и семена (выбросьте их), затем выскоблите часть мякоти (не слишком глубоко) с помощью ножа для чистки овощей или суповой ложки. Мякоть нарежьте небольшими кусочками и выложите в миску. Разложите половинки помидоров разрезом вверх на противне. Обрежьте оба конца баклажанов и цукини и разрежьте овощи пополам вдоль. Каждую половинку разрежьте поперек. Ножом для очистки овощей вырежьте углубления в центре, оставив бортики примерно 2 см толщиной, чтобы получилась «лодочка». Нарежьте мякоть и добавьте к помидорам. Выложите «лодочки» из кабачков и баклажанов на противне разрезом вверх.

    Нагрейте 2 ст. л. оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте почищенный и нарезанный кубиками лук и пассеруйте 8–10 минут, пока он не станет мягким, время от времени помешивая. Добавьте почищенный и измельченный чеснок, нарезанные овощи и 1 ч.л. соли и продолжайте готовить, пока овощи не станут полностью мягкими и большая часть жидкости не выпарится. Добавьте зелень и готовьте еще минуту, затем выложите мясо и нарезанный чили. Приправьте солью и перцем. Жарьте, часто помешивая, 8–10 минут, до полной готовности мяса. Снимите с огня, добавьте лимонный сок и дайте остыть до комнатной температуры. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите остывшую мясную смесь в чашу кухонного комбайна вместе с петрушкой и яйцом. Взбейте несколько раз, пока она не станет однородной, но в ней по-прежнему останутся кусочки. Наполните овощи мясной смесью и сбрызните сверху оливковым маслом. Запекайте в течение 1 часа. Примерно за 15 минут до готовности присыпьте тертым сыром. Подавайте теплыми.

    Бризоль с курицей

    Рецепт Александра Бельковича «ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Пятый сезон»

    Ингредиенты. 200 г фарша из куриного бедра, 3 яйца, 35 мл растительного масла, 20 мл оливкового масла, половинка помидора, 25 г сливочного сыра, 5 г зелени укропа, 20 г зеленого лука, цедра половины лимона, соль и молотый черный перец.

    Инструкция. В миску разбейте яйца, посолите, поперчите по вкусу и взбейте венчиком. Фарш посолите, поперчите и перемешайте руками. Дно плоской сковороды выстелите пищевой пленкой и подогните концы под сковороду. Налейте на пищевую пленку 15 мл растительного масла и смажьте поверхность. Выложите фарш на пищевую пленку и распределите по поверхности. Вторую плоскую сковороду поставьте на плиту и налейте 20 мл растительного масла. Разогрейте масло, влейте взбитые яйца и распределите по поверхности сковороды. Фарш на пищевой пленке резко переверните на сковороду с яйцом, обжаривайте около трех минут. Подкиньте мясной блинчик с яйцом и переверните на мясную сторону. Убавьте огонь и дайте дойти блинчику около 2 минут. Подкиньте блинчик и переверните обратно на омлетную сторону. Сливочный сыр положите в миску, добавьте мелко нарубленный укроп. Нарежьте помидор мелкими кубиками, добавьте мелко натертую цедру лимона и смешайте с сыром. Влейте в сырно-помидорную массу оливковое масло, перемешайте. Начинку равномерно распределите по мясной стороне блина и скрутите в рулет. Переложите рулет на тарелку и разрежьте пополам. Перевяжите части рулета перьями зеленого лука.

    Пряные тефтели с печеной цветной капустой с сумахой и гранатом

    Рецепт Рукмини Айер «Запечь за 30 минут. От быстрых обедов до простых десертов»

    Ингредиенты. Для тефтелей: 400 г фарша из курицы, 1 маленькая луковица, 1 ч.л. молотого перца чили средней остроты, 1 ч. л. молотого кориандра, 1 ч. л. молотого кумина, 1 ч.л. хлопьев морской соли, 1 яйцо, 2 ч. л. с горкой муки из нута (по желанию), 15 г свежих листьев мяты.

    Для остального: 1 большая головка цветной капусты и листья, 3 ч. л. с горкой сумаха, 2 ч. л. молотого кумина, 1 ч. л. хлопьев морской соли, 1 ст.л. оливкового масла, 1 лимон (цедра и сок), 1 ст.л. оливкового масла extra virgin, зерна одного граната, горсть листьев петрушки, 1 ст. л. соуса наршараб (по желанию).

    Инструкция. Цветную капусту промойте и разберите на средние соцветия. Разогрейте духовку до 200 °C. Соедините все ингредиенты для тефтелей в кухонном комбайне и быстро перемешайте. Выложите цветную капусту с листьями в большую форму для запекания, добавьте специи, соль и масло, перемешайте, чтобы все было равномерно покрыто специями и маслом. Влажными руками скатайте из фарша шарики размером с грецкий орех — у вас должно получиться 20–22 штуки. Выложите их между соцветиями цветной капусты в форму. Поместите форму в духовку и запекайте 25 минут, до подрумянивания тефтелей и готовности цветной капусты. Смешайте лимонный сок и цедру с оливковым маслом extra virgin, полейте этой смесью содержи[1]мое формы, затем посыпьте зернами грана[1]та и петрушкой. Сбрызните соусом наршараб (если используете) и подавайте блюдо горячим.

    Мясное суфле с гранатом

    Рецепт Дарьи Близнюк «Красиво есть не запретишь. 30 волшебных обедов на каждый день»

    Ингредиенты. Для суфле: 500 г куриного фарша, 100 г мякиша белого хлеба, 100 мл молока, 200 мл сливок 33–35%, 70 г репчатого лука, 70 г манной крупы, 1 ч.л. молотой смеси тимьяна, розмарина и майорана, тертый сыр и кунжут для посыпки, соль и молотый черный перец по вкусу, 2 ст.л. оливкового масла для смазывания, шампиньоны для декора.

    Для гарнира: 110 г кускуса, 220 мл кипятка, 150 г граната, 1 шт. репчатого лука, несколько листов мяты или кинзы, 2 ст. л. оливкового масла, соль и молотый черный перец по вкусу.

    Инструкция. Хлебный мякиш залейте молоком, пробейте блендером. Лук натрите на терке. В глубокой миске смешайте фарш, хлебный мякиш, лук, пряности, сливки, манку, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и оставьте на час в холодильнике. Силиконовые формочки для маффинов смажьте маслом, выложите фарш, сверху можно положить слайс шампиньона, посыпьте сыром и кунжутом. Запекайте суфле 35–40 минут в духовке, разогретой до 180 °С, в режиме «верх-низ». Верх должен чуть зарумяниться.

    Пока готовится суфле, сделайте гарнир. Кускус залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Мелко нарезанный лук и зерна граната обжарьте вместе в оливковом масле на сильном огне в течение пары минут и соедините с кускусом. Добавьте листочки мяты или кинзы, поперчите и посолите по вкусу. Разложите по порционным тарелкам, сверху выложите суфле и подавайте.

    Рубленая ветчина

    Рецепт Андрея Леонова «ЗОЖигательная кулинария. Anti-age-кухня»

    Ингредиенты. 1 кг филе куриного бедра, 10 г нитритной соли, 5 г соли, 10 г крахмала тапиоки, зубчик чеснока, 2 г кориандра, 1 г перец, 2 г паприка острая, 70 мл воды.

    Инструкция. Куриное бедро нарежьте кубиками со стороной 3 см, добавьте оба вида соли и отправьте на сутки в холодильник. Достаньте кубики, 300 г перекрутите в фарш. И нарезанное бедро, и фарш переложите в пакет и дайте подморозиться в холодильнике около 20 минут, до легкой корочки сверху фарша. Переложите в чашу миксера, добавьте специи и вымешивайте на средней скорости около 1 минуты. Следом добавьте крахмал и ледяную воду. Вымесите до образования белковых нитей, на это уйдет 4–5 минут. Если фарш получится слишком тугим, то можно будет добавить еще немного воды. Готовый фарш утрамбуйте в коллагеновую оболочку, завяжите с двух сторон жгутом, вставьте выносной щуп от термоиглы в самый центр батона и отправьте готовиться описанным ниже способом: отепление, обсушка, обжарка, варка с паром, охлаждение.

    Отепление: нагрейте духовку до 40–45 °С, на дно поставьте противень с водой, включите режим конвекции и нагрева снизу, закройте дверку и дождитесь, пока температура внутри продукта не станет 17–25 °С.

    Обсушка: противень с водой уберите, поэтапно нарастите температуру духовки до 50–60 °С, приоткройте дверку, поставьте режим конвекции. Доведите до полного высыхания продукта, на влажность проверяйте руками.

    Обжарка: дверка духовки должна быть закрыта, режим конвекции, температура — 70–80 °С. Доведите до температуры внутри продукта 45 °С.

    Варка с паром: доведите продукт до полной готовности. На дно поставьте противень с кипятком, режим конвекции и нагрева снизу, температура — 80–85 °С. Подождите, пока температура внутри продукта поднимется до 69–70 °С. Альтернатива этому этапу — мультиварка. Поместите продукт в пакет для запекания, удалите по максимуму воздух. Температура воды — 75 °С, варите, пока продукт не достигнет температуры 68–70 °С.

    Охлаждение: готовую колбасу быстро охладите. Для этого положите в пакет и опустите в ледяную воду. После того как колбаса полностью остыла, уберите в холодильник. Следуйте этим рецептам, чтобы добавить в свое меню больше разнообразных блюд из фарша.

    Запеканка из куриного фарша | Волшебная Eда.ру

    Самое первое мясо вашего ребенка.

    Что мы готовим малышам из мясного фарша? Котлетки и фрикадельки. Занятие не самое быстрое: нужно лепить, обжаривать, либо готовить на пару.

    Запеканка — удобный тип блюда: добавили в фарш чего душа пожелает (а желать она должна только полезного, ребенку ведь готовим!), смешали с яично-молочной смесью, поставили в форме в духовку, и все дела.

    Куриный фарш для детской запеканки подходит просто идеально. Нежный, нежирный, диетический, его можно деткам намного раньше, чем любое другое мясо. Именно его мы и взяли для запеканки. Что в него добавить? Конечно же, овощи, — те, которые любит малыш. Или те, которые он не очень любит, но «скормить» ему их нужно, потому что полезно. В этой запеканке ребенок съест любые овощи, ведь она такая вкусная!

    Ингредиенты

    • куриный фарш — 1 кг
    • овощи — 400 грамм в общей сложности*
    • соль
    • мука — 3 ст. ложки
    • зелень на ваше усмотрение
    • яйцо — 3
    • сметана — 5 ст. ложек (для малышей можно заменить молоком или сливками)

    *В запеканку пошли цветная капуста (300 грамм), морковь — 1 и 4 средних помидора.

    Приготовление

    Большие фото Маленькие фото
    1. Цветную капусту разберите на соцветия и, если они большие, измельчите. Добавьте к фаршу.

    2. Очищенную морковь порежьте маленькими кубиками и положите к фаршу и капусте.

    3. Такими же небольшими кубиками нарежьте и помидоры. Для запеканки лучше брать мясистые.

    4. Добавьте сметану и тщательно перемешайте.

    5. Нарежьте очень мелко зелень, положите её в запеканку, вбейте яйца и снова тщательно перемешайте.

    6. Всыпьте муку, перемешайте.

    7. Выложите в одну большую смазанную растительным маслом форму или разложите по маленьким.

    8. Выпекайте в нагретой (t 180) духовке, большую форму около 40 минут (на первые минут 20-25 запеканку можно накрыть фольгой), маленькие — минут 20-30. При желании в самом конце можно добавить натертый сыр.

    9. Дайте запеканке немного остыть и подавайте. Каждому по порции или кусочек от большой.

    НА ЗАМЕТКУ

    Для запеканки не обязательно брать фарш гомогенной консистенции, обычно смолотый через мясорубку вполне хорош.

    В качестве добавки подойдут чернослив, брокколи, кабачок — как вместе, так и по отдельности. Можно сделать только с зеленью, получится тоже вкусно, а на гарнир подать паровые (отварные) овощи или пюре из овощей.

    Замените куриный фарш на индюшиный и получите еще более нежную запеканку. Вы можете даже вместо мясного фарша взять рыбный.

    Вот так по одной технологии готовится много разных вкусных, полезных, нежных запеканок.

    Куриный фарш

    LiveInternetLiveInternet

    Метки

    Рубрики
    • Здоровье (2647)
    • Кулинария (2491)
    • Рецепты (2480)

    Поиск по дневнику

    Подписка по e-mail

    Статистика

    50 рецептов блюд из куриного фарша с фото

    Фарш куриный рецепты

    Львовские гречаники, приготовленные с куриным фаршем, картофелем и, конечно, гречкой, очень нежные и вкусные. К гречаникам приготовила сметанно-чесночный соус.

    фарш куриный, каша гречневая, картофель, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, приправа, яйца, масло растительное, сухари панировочные, сметана, зелень петрушки.

    Вкусная запеканка из куриного фарша и куриной печени. Что-то вроде куриной колбасы. Это у меня уже второй вариант. Первую запеканку готовила из печеночного фарша и куриного филе кусочками. Получилось вкусно, но не очень фотогенично. У печенки есть одно неприятное свойство – в готовом виде у нее может быть местами зеленоватый оттенок. На вкус это не влияет. Печенка кусочками более стойкая к изменению цвета.

    фарш куриный, печень куриная, лук, чеснок, яйца, соль, перец чёрный молотый, приправа, хлеб белый, молоко, масло, сыр твёрдый

    Приятная на вкус, мягкая, сытная запеканка из куриного фарша, картофеля, моркови и лука.

    фарш куриный, морковь, лук репчатый, картофель, соль, перец чёрный молотый, приправа, яйца, мука, майонез, масло растительное, сухари панировочные

    Очень вкусное блюдо и необычное сочетание вкусов – тыква и куриное мясо. А оладьи получаются просто великолепные! Рекомендую золотистые оладьи из куриного филе с тыквой к вашему столу.

    куриное филе, фарш куриный, лук репчатый, чеснок, перец чёрный молотый, майонез, сметана, тыква, соль, яйца, мука, масло растительное

    Знатоки и ценители беляшей утверждают, что это не настоящие беляши. Но моим домашним нравятся. Попробуйте и вы сделать такие беляши с мясом.

    мука, яйцо куриное, дрожжи сухие, дрожжи, молоко, соль, сахар, масло растительное, куриное филе, лук репчатый, соль, перец, масло растительное

    Исключительно хрустящая панировка и нежные котлеты! Очень важно не игнорировать панировку – она прекрасна!

    фарш куриный, творог, молоко, сливки, яйца, лук репчатый, чеснок, укроп, соль, перец, хлопья кукурузные

    Нежные голубцы из ранней капусты с не менее нежной начинкой из куриного фарша и кускуса. Эти голубцы я не кислила томатом или сметаной, хотя при желании можете их взять. Я запекла голубцы из курицы под сырной корочкой.

    капуста, бульон куриный, майонез, сыр твёрдый, зелень петрушки, фарш куриный, кускус (кус-кус), морковь, лук, зелень петрушки, перец болгарский красный, соль.

    Захотелось чего-то вкусного. А вкусное блюдо – запеканка из вермишели с курицей и грибами. К тому же сытно и празднично.

    вермишель, макароны, грибы, куриное филе, фарш куриный, масло растительное, сыр твёрдый, молоко, яйца, соль, перец

    Куриные котлетки в вафельных коржах – быстро и вкусно.

    вафельные пласты, фарш куриный, лук репчатый, чеснок, молоко, хлеб, яйца, специи, яйца, мука, молоко, соль

    Куриные зразы с начинкой из сыра и грецких орехов хороши с любым гарниром.

    фарш куриный, лук репчатый, молоко, яйца, соль, специи, сухари панировочные, мука, орех грецкий, сыр твёрдый, масло сливочное

    Нашла как-то на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте. Но вкусно! Как ни назови )

    фарш куриный, лук, соль, перец чёрный молотый, тесто слоеное, желток, масло растительное

    Необычные и очень вкусные котлеты из курицы и шампиньонов. Именно в этом варианте – смешанного фарша – куриные котлеты намного вкуснее, чем их собратья куриные зразы с грибами.

    шампиньоны, куриное филе, фарш куриный, ядра грецких орехов, яйца, мука, майонез, соль, перец, масло

    Куриные котлеты – самые простые и быстрые в приготовлении. Рецепт котлет из курицы вам точно пригодится.

    куриное филе, фарш куриный, лук репчатый, чеснок, хлеб белый, молоко, соль, перец, яйца, масло растительное

    Всем привет! Готовим вкусную и полезную еду. Сегодня это будут куриные котлеты на пару. Ничего сложного в этом рецепте нет, вам даже не понадобится пароварка, её легко можно соорудить из подручных средств.

    куриная грудинка, хлеб белый, яйца, молоко, соль, сухари панировочные

    Чтобы биточки куриные получились сочными, нужно знать точные пропорции мяса и грибов. Рецепт куриных биточков предлагает наилучшее сочетание продуктов.

    масло сливочное, шампиньоны, хлебная крошка, куриное филе, яйца, орех мускатный, мука пшеничная, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, свекла, листья

    Вкусные, мягкие, сочные куриные котлеты с корочкой из кунжута и соусом с чесночным вкусом из черемши. Черемшу можно заменить молодым чесноком или 1-2 зубчиками чеснока.

    фарш куриный, лук репчатый, яйца, мука, сахар, соус соевый, масло оливковое, кунжут, масло растительное, зелень укропа, черемша, соль, паприка, сметана

    Суп с куриными фрикадельками и вермишелью сегодня у меня на обед. Готовится очень быстро и легко, возьмите на заметку, я рекомендую. 🙂

    куриное филе, фарш куриный, морковь, картофель, вермишель, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, лавровый лист, зелень

    Ароматные нежные котлетки, тушенные в пиве.

    фарш, фарш куриный, колбаски, фарш свиной, яйца, хлеб белый, молоко, лук, чеснок, соль, перец белый молотый, орех мускатный, орегано, шалфей, лук, масло растительное.

    Готовимся к Пасхе. Праздничный рулет из куриного мяса и фарша, с яйцами и шпинатом. Красиво смотрится куриный рулет в разрезе и нарезке.

    куриное филе, фарш куриный, яйца, хлеб белый, батон, молоко, шпинат, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, приправа, зелень

    Один из быстрых способов приготовления яркого, ароматного красного борща с куриными фрикадельками.

    свекла, морковь, лук, картофель, капуста, вода, томат-паста, масло растительное, соль, лавровый лист, петрушка, фарш, яйцо куриное, чеснок, соль, перец чёрный молотый

    В нашей семье привыкли к сладеньким оладушкам. Вот я и решила своих близких удивить, приготовив оладьи с мясом. 🙂

    кефир, молоко кислое, яйца, сода, соль, сахар, мука, фарш, лук репчатый, зелень, соль, специи, масло растительное

    Нежные куриные котлеты на обед. Это так просто. Это так быстро.

    куриное филе, яйца, майонез, мука, лук зелёный, соль, перец, масло растительное

    Соус для макарон готовится из молотого фарша, тыквы и специй. Всё блюдо готовится просто и бесхлопотно.

    макароны, фарш, фарш куриный, перец чёрный молотый, масло оливковое, соль, лук-шалот, листья, тыква, сыр твёрдый

    Такой себе походный вариант омлета с фаршем из куриного филе. Вкусно и нарядно!

    яйца, сыр, крупа манная, майонез, фарш, лук, соль, перец чёрный молотый

    Курятина фаршируется смесью молотых орешков, острого перца и петрушки. Ломтики ветчины сохраняют куриное мясо сочным, ароматным и очень вкусным.

    Куриные бедрышки, куриное филе, ветчина, масло оливковое, фисташки, зелень петрушки, перец чили, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

    Cуп с фрикадельками и цветной капустой – рецепт простого овощного супа, но такого вкусного. Попробуйте приготовить..

    бульон куриный, фарш куриный, капуста цветная, лук репчатый, морковь, рис, масло растительное, яйца, мука, перец, соль, зелень

    Это блюдо приготовлено “по мотивам” рецепта котлет по-киевски – котлетки из куриного фарша обжарены в кипящем растительном масле (на косточке или без нее). Панировка (не обычная мука, а кукурузная) делает котлеты румяными и очень аппетитными.

    Куриные бедрышки, яйца, мука, крупа манная, соль, перец, мука кукурузная, масло растительное

    Хочется чего-то мясного и быстрого? Попробуйте сочные и нежные биточки куриные рубленые!

    куриное филе, крахмал картофельный, сметана, майонез, яйца, соль, перец чёрный молотый, карри

    Горячие гренки с курицей и сыром порадуют вас и ваших близких.

    фарш куриный, молоко, батон, масло сливочное, сыр твёрдый, соль, специи

    Оригинальный вкус этих котлеток не оставит вас равнодушными.

    мясо куриное, яйца, лук репчатый, чеснок, хлеб, булочка, молоко, клюква, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

    Вкусное блюдо из курицы – зразы из куриного фарша с паштетом из куриных потрошков.

    куриная грудинка, фарш куриный, соль, перец чёрный молотый, яйца, лук репчатый, сухари панировочные, сердце куриное, желудки куриные, печень куриная, лук репчатый.

    Оригинальные куриные котлеты на обед, быстрые и вкусные.

    мясо куриное, батон, молоко, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень, яйца, горчица, соль, перец белый молотый, тмин, смесь, масло растительное

    Чтобы приготовить такое блюдо необходимо отбить куриное филе и приготовить кедровую начинку. Этот фарш положить в отбитое филе и скрутить рулетом. Куриное мясо, приготовленное таким образом, получается сочным и ароматным.

    хлеб белый, куриное филе, лук-шалот, чеснок, петрушка, пармезан, орех кедровый, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, петрушка

    Очень люблю оладушки из курочки. И быстро, и очень вкусно.

    фарш куриный, яйца, сыр твёрдый, сметана, мука, зелень укропа, лук зелёный, соль, перец, карри, масло растительное

    Куриные котлетки с сюрпризом порадуют ваших близких и помогут украсить праздничный стол.

    курица, хлеб белый, молоко, масло растительное, шампиньоны, яйца, лук репчатый, чеснок, соль, перец

    Быстрое решение ужина, предложу свои нежные куриные котлетки. Идеально подходят к любому гарниру.

    Побалуйте родных и близких домашними котлетками!

    куриное филе, лук репчатый, хлеб белый, молоко, яйца, картофель, чеснок, соль, перец

    Завтрак для моего Сыночка)) Пожарские котлеты из курицы со сливками, с гарниром из пюре и белыми грибами.

    батон, куриное филе, сливки, соль, перец, пюре, грибы белые сушёные, лук, чеснок

    Для любителей курятины – рубленые куриные котлеты “Нежные”. Сочные, нежные, диетические. Ну, почти. Низкокалорийные точно:)

    куриная грудинка, яйца, сливки, майонез, крахмал, соль, перец, масло растительное

    Куриные котлеты готовятся с добавлением кокосовой стружки, соуса чили, рыбного соуса и базилика. Подаются куриные тефтели с цитрусовым соусом.

    хлебная крошка, кокосовая стружка, лук зелёный, базилик, соус, чеснок, соус рыбный, фарш куриный, белок, масло растительное, соус соевый, базилик, лук зелёный.

    Для приготовления таких куриных котлет используется не свежее мясо, а вареное. Также добавляется ветчина и молоко.

    масло оливковое, мука пшеничная, молоко, куриное филе, ветчина, петрушка, петрушка, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, яйца, хлебная крошка, масло кукурузное.

    Еще один вариант вкуснющего овощного супа с фрикадельками из куриного фарша.

    фарш куриный, картофель, лук репчатый, морковь, пшено, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль, зелень

    Тефтели – очень вкусное блюдо. Есть много разных вариантов. Предложу куриные, в шикарном соусе. Люблю эти вкусные мясные шарики на обед. А с пюре – вообще бомба! 🙂

    куриное филе, фарш куриный, яйца, батон, перец чёрный молотый, соль, лук репчатый, томат-паста, сыр твёрдый, масло растительное, лавровый лист

    Очень вкусные котлетки. Лучше кушать куриные котлетки с кетчупом.)

    куриное филе, молоко, яйца, хлеб пшеничный, масло сливочное, масло растительное, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый

    Приготовьте оригинальные маленькие бутерброды с котлетками из куриных грудок с добавлением зелени, орехов, фиников и пряностей. Подавайте куриные котлетки под томатным соусом с острым перцем на ломтиках поджаренного хлеба.

    куриное филе, зелень петрушки, листья, чеснок, финики, орех фундук, смесь, яйца, масло оливковое, хлебная крошка, соль, перец, соус томатный, перец чили, базилик.

    Магазинные полки переполнены различными паштетами, но домашние конечно же вкуснее и полезнее. Вот один из рецептов такого вкусного паштета.

    масло сливочное, фарш куриный, масло подсолнечное, лук-шалот, чеснок, бренди, сливки, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, специи, хлеб.

    После похода в магазин на кухне образовалась пара куриных филешек. Что приготовить? Запекать надоело, в кляре – тоже было, так что сделаем из них на ужин котлет, но не совсем обычных, а по мотивам “Столичных”.

    куриное филе, батон, масло сливочное, лук репчатый, яйца, лимон, зелень, мука, масло растительное

    Никаких компромиссов! Только мужская еда, приготовленная с мужским характером и дерзко поданная. Гамбургер с куриной котлетой с грибами, острый соус, овощи.

    булочка, фарш куриный, лук репчатый, шампиньоны, кумин, паприка молотая, помидоры, огурцы солёные, листья салата, лук красный, сыр, майонез, соус

    Что приготовить из куриного фарша
    Фарш куриный рецепты Львовские гречаники Львовские гречаники, приготовленные с куриным фаршем, картофелем и, конечно, гречкой, очень нежные и вкусные. К гречаникам пригото…

    Источник: www.liveinternet.ru

    к содержанию ↑

    Куриный фарш – рецепты

    Лучшие рецепты Куриный фарш

    Всего рецептов, включающих Куриный фарш: 342

    • 18 ноября 2010, 01:52

    Я обычно покупаю готовое уже нарезанное квадратиками тесто, если такого нет, то тесто раскатываем толщиной с пол-пальца, нарезаем квадратиками 10х10 см. куриный фарш смешиваем с мелко мелко порезанным болгарским перцем (очень красиво если есть разноцветный, зелёный, красный, жёлтый), немного кипячённой воды, соль специи по вкусу, я люблю добавить. читать далее

    • 01 сентября 2008, 19:41

    Курицу освобождаем от костей.Из мяса делаем фарш,добавив лук,кинзу и пол.картошкиСолим перчим,добавляем приправы по вкусу.Из костей варим бульон.Чечевицу промываем,заливаем водой-кипятим,воду сливаем.Добавляем чечевицу в бульон(кости до конца варки не вынимала).У меня чечевица сварилась быстро,поэтому почти сразу добавила картошку.Затем туда. читать далее

    • 11 февраля 2008, 00:27

    В куриный фарш добавить яйцо, майонез (не жалейте, но и не надо доводить до того, чтобы все потекло), соль, перец. Сыр порезать кубиками. Слепить оладушку из фарша, положить пару кубиков сыра на середину и иакрыть такой же оладушкой. Обвалять в панировке. Обрарить до румяной корочки с двух сторон. Чтобы сыр расстаял нужно постивить буквально. читать далее

    • 18 февраля 2008, 22:00

    Рецептов подобного плана по поиску около 10, хочу присоседиться к рецепту Поварешки, и представить свою интерпретацию. Итак. Чтобы придать курице сочности, режем мелко мелко сало и выжариваем его на сковороде. Капусту, морковку и лук измельчаем и тушим на сковороде с добавлением соуса и специй до готовности. Смешиваем фарш куриный, вытопленное. читать далее

    Как приготовить вкусные и нежные котлеты быстро! Минимальное количество ингредиентов и потрясающий вкус! Кабачок натираем на овощетерке, туда же протираем репчатый лук и выдавливаем чеснок. Полученную массу солим, добавляем куриный фарш, перчим и вымешиваем до однородной массы. Руками формируем котлетки и жарим их на небольшом количествемасла. читать далее

    • 30 августа 2007, 14:28

    Kapysty razobrat na listiki.Kazdii listik opystit v kipiaschyu,podsolenyu vody na 1 minyty.Listik razrezat popolam virezav seredinky. Farsh:Kyrinoe miaso cherez miasorybky+ melko narezanii lyk+ morkov+ 2 lozki smetani+ris(ne otvarenii)+spezii,sol. Na kazdyu polovinky listika polozit nemnogo farsha i zavernyt tak,chtobi s odnoi storoni farsh. читать далее

    • 17 сентября 2007, 17:12

    Куриный фарш посолить, поперчить, вымесить. Сделать большую тонкую лепешку. В большой тарелке взбить яйцо. Положить в него лепешку. Аккуратно, прямо с тарелки вылить бризоль на сковородку с маслом. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Выложить на большое блюдо. В середину положить морковку по-корейски, и еще теплой скатать. Связатьпером. читать далее

    • 05 марта 2009, 13:59

    Куриный фарш смешиваем со ста граммами молотого миндаля (проведенного через мясорубку), соль, перец по вкусу. Все это хорошенько смешав, размещаем на целлофан, поверх раскладываем тертую морковку, сверху жаренные грибы, с помощью целлофана аккуратненько заворачиваем рулетом. Целлофан снимаем и размещаем рулет на смазанную форму. Выпекаем вдуховке. читать далее

    Бамбуковые шпажки замочить в холодной воде. В фарш добавить все ингредиенты, кроме имбиря, и тщательно перемешать. В небольшой кастрюльке воду довести до кипения, добавить немного тертого имбиря. С помощью двух ложек сформировать фрикадельки(одной ложкой взять фарш, другой снять) и опустить их в кипящую воду – варить до изменения цвета иливсплытия. читать далее

    • 13 апреля 2015, 14:01

    Фарш оставила с вечера от куриной грудки. Можно взять фарш и готовый. Положить в чашку,добавить творог, отделить от яйца белок, посолить и хорошо всё перемешать. Поставить в СВЧ, под колпак на 5 минут при MAX мощности (у меня 850W).Суфле готово! читать далее

    • 15 марта 2016, 21:13

    1. Рис Индика Gold ТМ “МИстраль”отварить в подсоленной воде до готовности. 2. Шампиньоны нарезать пластинками,затем обжарить их до золотистого цвета на растительном масле. 3. Сыр и кабачок натереть на мелкой терке. 4. В куриный фарш добавить яйцо, кабачок, сыр , посолить поперчить по вкусу, перемешать до однородной массы. 5. Фольгу смазать. читать далее

    • 20 февраля 2008, 18:32

    Сделать из фарша фрикадельки Из моркови и лука сделать зажарку В кипящую воду положить фрикадельки и зажарку Гречу промыть, обсушить и смолоть в кофемолке в муку Вбить яйцо в муку и замесить тесто В бульон положить соль, специи и варить до готовности фрикаделек Мокрой ложечкой брать кусочки теста на кончике ложки и бросать в бульон Варить 3-5. читать далее

    • 14 декабря 2009, 17:23

    В фарш добавляем измельченный лук , соль, перец, карри и хорошенько вымешиваем. Из фарша вылепливаем звездочки и выкладываем их на противень, сверху – кусочки ананаса, натертый сыр и поливаем немного майонезом. Запекаем в духовке минут – 30 до готовности, и подаем к столу. Приятнейшего аппетита! читать далее

    Грибочки немного поджарить на сковороде. Их с петрушкой аккуратно заворачиваем в фарш – так, чтобы начинка была по центру. Панируем в сухарях. обжариваем до готовности на подс. масле. читать далее

    • 26 октября 2012, 14:31

    Замешиваем начинку: фарш, лук мелко нарезаный, специи, соль, перец. Всё хорошо перемешать. Сделать из фарша фрикадельки. Из теста нарезаем тонкие, одинаковые полоски. Обвалакиваем фрикадельки полосочками из теста. Клубочки выкладываем на противень закрытый бумагой для выпечки смазаной маслом. Смазываем клубки желтком и отправляем в разогретую. читать далее

    • 03 февраля 2010, 15:57

    В куриный фарш добавить соль, перец, любимые специи. Шампиньоны обжарить с луком на раст. масле. Из яиц и молоко испечь блины- омлетики из расчета 1 яйцо-1 ст.л.молока. Намазать на каждый омлетик фарш, выложить на край обжаренные грибы, свернуть рулетом. Выложить рулеты в форму, запечь в течении 20-30 мин. читать далее

    • 22 октября 2007, 20:58

    Хлеб замочить в сливках, отжать смешать с фаршем добавить измельченный чеснок, соль, перец сформовать лепешки, на середину выложить шарик моцареллы Загнуть края, слепить котлетку Обжаривать в двух сторон до готовности. читать далее

    • 30 января 2009, 03:59

    Остывшие картофельные оладьи можно разогреть и в микроволновке, и на сковородке, я иногда – 5 минут в пароварке. А можно сделать самостоятельным полноценным блюдом. В небольшую форму, слегка смазанную маслом, выкладываем картофельники. При желании их можно предварительно порезать. В фарш я сегодня добавила кетчуп и майонез, присолила, + яйцо. читать далее

    • 26 ноября 2007, 22:47

    Гречку отварить,остудить (или бывает что осталось со вчерашнего дне не доели) можно с неё сделать.В фарш добавить желтки (но желтки отделить от белков)соль приправу и перемешать.Сметану добавить в гречку и перемешать с фарш, холодные белки взбить с солью до пены(соль добавить на кончике ножа чтоб хорошо белки взбились) всё оккуратно перемешать. читать далее

    • 09 января 2008, 17:08

    отворить рис порезать мелко лук добавить все к фаршу: рис, лук, яйцо, соль перемешать и пожарить котлетки пока котлеты горячие посыпать натертым сыром Приятного аппетита! читать далее

    • 13 февраля 2008, 19:40

    Перца ну очень захотелось.. А в нашем городе в феврале только перцы-мутанты.. Решила разрезать пополам.. Удалить семена Заполнить фаршем, уложить в форму для запекания Смешать с водой сухой бульон, т.пасту, чеснок Залить перцы этой смесью и в духовку на 45 мин. Можно сверху майонезом. Приятного аппетита! читать далее

    • 01 января 2018, 12:58

    Поставьте кастрюлю с подсоленной водой или любым бульоном на плиту и доведите содержимое до кипения. Пока вода закипает, займитесь приготовлением фрикаделек. Для этого, посолите и поперчите фарш по вкусу и слепите из него фрикадельки. Как только вода закипит, опустите в нее фрикадельки и варите их в течении 15-20 минут. Картофель почистите. читать далее

    Рис отварить до полуготовности, смешать с фаршем. Обжарить лук и морковку, немного остудить и примешать к фаршу. Посолить, поперчить. Я люблю добавить эстрагон (сухой), он придает неповторимый сладковатый аромат. В сковородку с толстым дном влить немного воды, подогреть и выкладывать ёжики, в один ряд, накрыть крышкой и тушить 20 минут, затем. читать далее

    • 13 декабря 2008, 00:09

    Отделяем белки от желтков Желтки добавляем к фаршу.Солим перчим по вкусу и вымешиваем до однородной массы. В белки добавляем щипотку соли и блендером взбиваем до густых пиков Вводим взбитые белки в фарш.Аккуратно чтоб не нарушить “воздушность” белков,силиконовой лопаткой перемешиваем все это хозяйство. Ложкой по примеру оладий выкладывае массу. читать далее

    • 04 сентября 2017, 11:38

    Хочу поделиться с вами моим рецептом приготовления очень вкусных, ароматных и нежных фаршированных перцев, которые легко сможет приготовить любая хозяйка! Болгарский перец очистить от семян и опустить в подсоленную кипящую воду на 1-2 минуты. Приготовить начинку: смешать фарш, соль, чёрный молотый перец, и отваренный рис. Начинить перцы фаршем. читать далее

    • 17 сентября 2007, 17:33

    Лук порезать, поджарить. Добавить грибы, немного потушить. Добавить фарш, посолить поперчить.Залить сливками, потушить.Сюда же потереть помидор без кожуры (или стол.л. томатной пасты), базилик, чеснок. Макаронные листы для для лазаньи отварить 3-4 минуты. Выкладывать поочередно 2х2- листы,на листы – фарш. Верхний лист слегка смазать майонезом(чтобы. читать далее

    помидоры нарезать крупными кольцами и привялить. я делала на решетке в духовке, на функции гриль до зажаристой корочки. момент очень важный – томаты должны быть обязательно вяленные, иначе они потекут и будет не то пальто. остудить. нарезать готовые помидорки кусочками. пока томаты вялятся, лук мелко покрошить, смешать с фаршем. присолить и. читать далее

    • 25 февраля 2009, 19:24

    Куриный фарш можно купить в магазине, но я обычно делаю его сама из куриных грудок. Варим рис, остужаем. Трем на мелкой терке сыр. Размельчаем лук и чеснок(я это делаю в блэндэре). Тщательно перемешиваем фарш, рис, сыр, лук, чеснок, соль, перец, приправы. Вливаем молоко и засыпаем муку, перемешиваем. Формируем котлетки и жарим на среднем огне. читать далее

    • 20 декабря 2015, 12:41

    Наши школьники очень много сил и энергии оставляют в школе. Но приходя домой, именно мы мамы должны восстановить их. Вспомнила на днях мультик с Папайем моряком))) и про его восстанавливающий силы шпинат. И решила приготовить вот такую запеканку с шпинатом. 1. Для этого я отварила рис в подсоленной воде. 2. Почистила, помыла и мелко нарезала. читать далее

    Рис отварить до полуготовности. Лук и укроп мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Вышеперечисленные ингредиенты добавить в фарш, посолить, поперчить,хорошенько перемешать. Из фарша сформировать шарики (ежики) и выложить их в форму для выпечки. Между ежиками накрошить сливочное масло и налить воды так, чтобы она скрывала примерно. читать далее

    • 29 февраля 2012, 23:06

    Куриный фарш смешиваем с говяжьим, добавляем лук, пропущенный через мясорубку, солим, при желании перчим и добавляем специи на ваш вкус, у меня колбаску ели на детский праздник, так что у меня диетический вариант, только соль. Убираем на час в холодильник. (я не убирала, т.к. у меня уже в готовом виде сырая колбаса провела ночь в холоде) Кишки. читать далее

    Не могла решиться, к кому прицепиться вариантом- к Танечке naumovec-с её драниками с мясом и редькой, или к своим–золотистым драникам. Решила всё-таки приклеиться к своему рецепту, тем паче, что я его абсолютно не меняла, только облагородила. После рабочего дня на меня напала страшная лень готовить ужин. Но, голод–не тётка, и моё семейство. читать далее

    • 07 декабря 2009, 12:02

    В размороженный фарш добавляем приправы, майонез, специи что бы потом досаливать блюдо не пришлось. Фарш выкладываем на форму для запекания смазонную маслом. Сверху выкладываем нашинкованный лук и зелень(я еще опят добавил) Выкладываем нарезанный картофель(размером как картофель фри) Смазываем майонезом и присыпаем черным перцем. Отправляем. читать далее

    Луковицу, морковку, булочку, зелень перемолоть в блендере до очень мелкого состояния. Добавить фарш и еще слегка прокрутить. Соль, перец. Обвалять в муке и на скороводку до румяного состояния. Гарнир любой любимый. И 50 грамм по желанию. читать далее

    Тесто у меня уже было, поэтому сразу за начинку. Покрошила капусту. Сковороду слегка смазала маслом и начала тушить капусту до момента, когда она “уварится” – т.е. станет полупрозрачной, мягкой, уменьшится в размере. Теперь добавила фарш, посолила-поперчила и, помешивая, продолжила тушить до выделения сока. Можно тушить до того момента, когда. читать далее

    • 17 января 2012, 16:09

    Правду говорят, что лень-матушка раньше нас родилась. Вот я и решила из этой лени извлечь пользу для семьи, наших желудков и для своего времени и нервов. В заранее приготовленный куриный фарш я убила 1 яйцо, добавила манку ( с нек-рых пор полюбила я её в котлетах более всего прочего), мелко порезанный зелёный лук. Туда же отправила измельчённый. читать далее

    • 30 марта 2012, 17:16

    Хлеб замочить. Смешать фарш с отжатым хлебом, яйцом, манкой. Посолить, поперчить. Сформировать из фарша лепешки, в серединку положить 1 ст. ложку фасоли, защипнуть края. Выложить зразы на противень, застеленный пергаментом. Запекать в духовке 20 минут при 180 гр. читать далее

    • 22 октября 2007, 20:44

    Куриный фарш скатать колбаской с помощью пищевой пленки и порезать на кусочки Перец порезать кубиками Морковь я терла на терке, но если не поленитесь и порежете кубиками будет еще лучше. Положить в кипящую воду кусочки фарша, промытый рис, кукурузу, перец и морковь. Добавить соль, приправы и варить до готовности риса и куры читать далее

    Хлеб вымочить в молоке, слегка отжать, размять. Добавить в фарш: хлеб, соль, яйцо, мелко нарезанный базилик. Дальше выкладывать готовый фарш столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду. Подрумянить с двух сторон и накрыть крышкой. читать далее

    • 14 октября 2009, 01:58

    Сыр,кабачок,лук и чеснок натереть на тёрке. Помидор и петрушку мелко измельчить. Фарш соединить с яйцом, посолить, поперчить и перемешать. Добавить остальные ингридиенты. Сформировать котлетки и жарить на раст.масле с каждой стороны мин по 10. Подать с гарниром из овощей. Приятного аппетита! читать далее

    • 03 декабря 2010, 19:46

    Смешать в миске оба вида фарша, добавить луковицу, натёртую на тёрке, посолить, поперчить, добавить крахмал и сушёный укроп. Вымешать до однородности. Поставить фарш на час в холодильник. Сформовать из фарша некрупные, тонкие котлетки, обвалять слегка в муке. На разогретой сковородке, с добавлением подсолнечного и сливочного масла обжаритькотлетки. читать далее

    • 09 февраля 2008, 19:49

    В фарш добавить размоченный в молоке и измельченный батон, 1 яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. Порезать масло, сыр и ветчину Сделать из фарша лепешки, на середину положить кусочек ветчины, сыра и масла Сформировать котлеты Окунуть котлеты в яйцо, потом в панировку и обжарить до золотистой корочки Приятного аппетита! читать далее

    • 25 апреля 2017, 08:27

    Рецепт мне прислали на конкурс. Никогда раньше не пробовала ничего подобного. Вкуснейшие котлеты! Моего малыша котлетами вообще сложно накормить, а эти ел с таким аппетитом, что мне пришлось готовить и на следующий день)) Очень рекомендую всем! Приготовление: Смешать все ингредиенты. Сформировать котлетки, обвалять в сухарях и обжарить на среднем. читать далее

    • 26 марта 2009, 04:52

    смешиваем говядинку и куриное мясо. чеснок мелко рубим и добавялем в мясо. туда же добавляем размякшую булочку. вбиваем яйцо. солим и перчим. фомируем шарики/ил что угодно и жарим до готовности. при подаче можно украсить зеленью или овощами. читать далее

    • 24 августа 2009, 21:37

    Баклажан нарезать вдоль тонкими ломтиками, замочить в подсоленной холодной воде (1 ч.л. на литр воды) на 20 — 30 мин. Затем промыть и обсушить. Запекать баклажановые ломтики в духовке при температуре 200оС, 15 минут. Натереть на крупной терке морковь, посолить, тушить с оливковым маслом на медленном огне. Тушеную морковь выложить на ломтик. читать далее

    • 19 февраля 2009, 20:04

    Соединить свиной фарш с луком и яйцом, посолить,поперчить. В куриный фарш добавить отварной рис, посолить, поперчить. Из куриного фарша сделать шарик, из свиного – лепешечку, завернуть в неё куриный шарик. Запекать в духовом шкафу 20-25 минут при 180 град. читать далее

    Фарш пропускаем через мясорубку 2 раза.Зелень мелко режем и вмешиваем в фарш.Солим,перчим по вкусу, Формируем “колобки”,обваливаем в муке и обжариваем в масле. После обжарки добавляем томатную пасту,соевый соус и бульен.Все тушим на медленном огне до готовности.При подаче добавляем гарнир и чуть украшаем и . Приятного аппетита. читать далее

    Фарш посолить, добавить специи, сливки и тщательно вымешать руками до получения однородной массы. На сковородке разогреть растительное и сливочное масло (сливочное масло нужно для того, чтобы котлетки получились более румяненькими). Руки обмакнуть в растительное масло, такими масляными руками формировать небольшие котлетки и выкладывать их. читать далее

    Куриный фарш — компонент бесчисленного количества блюд. Он может преобладать, уступать или рождать интересное послевкусие. На этой странице вы найдете коллекцию рецептов самых вкусных блюд: супов, закусок, основных блюд. Один продукт — много поводов, поэтому эта подборка подойдет для любого случая жизни: фуршета, завтрака. Следуйте советам наших опытных кулинаров, и ингредиент откроется для вас с оригинальной стороны.

    Куриный фарш
    Куриный фарш — компонент бесчисленного количества блюд. Он может преобладать, уступать или рождать интересное послевкусие. На этой странице вы

    Источник: www.koolinar.ru

    Блюдо из куриного фарша в мультиварке

    Время: 80 мин.

    Порций: 5-6

    Сложность: 3 из 5

    Блюда из куриного фарша уже давно завоевали популярность среди мясных рецептов. И это не удивительно, ведь приготовить рецепты в мультиварке из этого продукта не составит труда — готовится фарш быстро и легко, а результат сможет удивить любого.

    Дело в том, что куриный фарш в мультиварке с добавлением подливки получается особенно нежным, хорошо пропаренным, сочным и мягким.

    Также нельзя не заметить, что в нем сохраняются все  полезные свойства, которые позволяют приготовить отличное блюдо для всей семьи.

    Современные рецепты блюда из фарша бывают разными — одним из них по праву считается куриные тефтели, которые готовятся в домашних условиях из натурального продукта с добавлением риса и овощей.

    Такие рецепты куриного фарша с подливкой наверняка произведут приятное впечатление на людей, которые любят простые и легкие блюда, способные по мере приготовления получиться очень вкусными.

    Чтобы приготовить такой вариант ужина, вам понадобится минимальное количество ингредиентов, которые наверняка найдутся на кухне у любой современной хозяйки.

    Зато вы сможете получить нежный куриный фарш с подливкой, который запросто сможет разнообразить ваше повседневное меню, а также внести разнообразие в рецепты из мясного фарша.

    Стоит отметить, что варка данного блюда при помощи мультиварки считается наиболее простым и удачным. Ведь вам понадобится только приготовить тефтели, после чего поместить их в мультиварку и залить легкой подливкой.

    Вот и все — всю остальную работу за вас сделает кухонная техника. Если вы боитесь, что тефтели развалятся при варке, можете не паниковать, так как в рецепты этого блюда в большинстве случаев входит рис, который надежно скрепляет фарш, а также не дает ему распадаться при кипении подливы.

    Чтобы сделать куриный фарш особенно сочным и вкусным, в него можно добавить лук, чеснок или любимые вами специи.

    Подливу тоже можно делать на свой вкус — в нее можно добавить не только томатную пасту и морковь, но и любые овощи.

    А пасту можно легко заменить на домашний кетчуп или аджику, которые придадут тефтелям особенный вкус и аромат.

    Подавать рецепты мясного блюда можно с любыми гарнирами. Но, не стоит забывать, что варятся тефтели в ароматной подливке, которую тоже можно подавать к столу вместе с мясными только что приготовленными шариками.

    В связи с этим лучший вариант подачи — это картофельное пюре, рис, макароны или греча. Однако с тушеными овощами или различными крупами блюдо будет смотреться ничуть не худе.

    Приготовить в домашних условиях такой рецепт в мультиварке достаточно просто, ведь вам не понадобится постоянно помешивать тефтели и следить за тем, чтобы подливка не убежала.

    В данном случае кухонная техника самостоятельно приготовит ужин, а также позаботится о том, чтобы фарш и овощи не потеряли свои полезные свойства.

    Тефтели из куриного фарша — отличное блюдо не только для обеденного, но и торжественного стола. Ведь рецепты такой подливки действительно получаются очень сочными, нежными и насыщенными — в что еще нужно для приготовления отлично праздничного блюда?

    Также стоит заметить, что такую заправку можно смело подавать детям, так как она не содержит вредных продуктов и добавок.

    Кроме того, готовятся тефтели в томатной подливе без добавления масла, что также считается отличным вариантом приготовления.

    Также такое блюдо отлично подойдет для тех, кто соблюдает здоровое питание или сидит на диете. Только в данном случае в рецепты блюда не стоит добавлять рис, зато можно выбрать побольше овощей

    Способ приготовления

    Как упоминалось до этого, готовится такой рецепт в короткий срок. Кроме того, хозяйке не потребуются профессиональные навыки для того, чтобы приготовить вкусшнейшее блюдо. Продукты, входящие в рецепт, стоит подготовить заранее — особенно это касается фарша, который обязательно нужно разморозить, чтобы не терять время на его подготовку.

    Ингредиенты:

    Куриный фарш — 700 гр.
    Лук — 2 шт.
    Отварной рис — 200 гр.
    Яйца — 1 шт.
    Вода — 1 ст.
    Аджка или кетчуп — 4 л.
    Масло — для жарки
    Соль — по вкусу
    Специи — по вкусу

    По желанию рис можно просто пропарить, а не отварить. Фарш можно сделать самостоятельно из куриного мяса, особенно, если вы не доверяете магазинным продуктам.

    Шаг 1

    Рис отвариваем до полуготовности без соли, после чего тщательно его промываем холодной водой. Это необходимо для того, чтобы крупа не слиплась, а оставалась рассыпчатой.

    Шаг 2

    Морковь очищаем, промываем и трем на средней терке. Лук режем небольшими кубиками, после чего смешиваем овощи в чаше мультиварки. Наливаем в нее немного масла.

    Шаг 3

    Включаем программу «Жарка» и слегка обжариваем продукты 10 минут. При этом массу стоит постоянно помешивать, чтобы овощи равномерно прожарились.

    Шаг 4

    Слегка остужаем массу и смешиваем ее половину с фаршем и готовым рисом.

    Шаг 5

    Добавляем в смесь яйцо, специи и соль.

    Шаг 6

    В оставшуюся поджарку добавляем кетчуп и слегка перемешиваем массу.

    Шаг 7

    Скатываем из получившейся массы небольшие тефтельки, размер которых должен быть не больше куриного яйца.

    Шаг 8

    Выкладываем шарики на дно мультиварки. При этом слой должен быть один.

    Шаг 9

    Заливаем тефтели кетчупом и водой.

    Шаг 10

    Включаем программу «Тушение» на 50 минут. После сигнала блюдо будет готово.

    Как вы успели заметить, рецепт данного блюда готовится быстро и очень просто. Обязательно попробуйте приготовить такую подливку при помощи мультиварки, и вы сможете накормить семью отличным и вкусным ужином, который в любом случае получается сытным, вкусным и насыщенным.

    Смотрите еще один вариант этого блюда:

    Архитектура. Бытовая техника. Канализация. Лестницы. Мебель. Окна. Отопление. Ремонт. Строительство

    Куриный фарш – частый и простой продукт, который есть в большинстве магазинов, и из которого можно приготовить большое количество блюд, причем совершенно разных.

    Широкий спектр блюд, которые можно сделать из куриного фарша с другими продуктами, охватывает первые, вторые блюда, а также пироги и горячие закуски. Калорийность таких блюд несколько ниже, чем приготовленных из свиного фарша. Рассмотрим рецепты.

    Как быстро приготовить куриный фарш? Когда в арсенале есть сей чудесный продукт и не очень много времени, то можно приготовить одно незамысловатое блюдо – гречка с обжаренным фаршем.

    Понадобится:

    1. Гречка – 300 г;
    2. Куриный фарш – 0,5 кг;
    3. Специи – по вкусу;
    4. Подсолнечное масло (можно сливочное) – по вкусу;
    5. Репчатый лук – 1-2 шт.;
    6. Чеснок – 2 зубчика;
    7. Вода – 1 стакан.

    Весь рецепт занимает не более 40 минут, а калорийность готового блюда составит приблизительно 100 ккал.

    Вначале фарш перемешивается с мелко нарезанным чесноком и специями (неплохо получается с карри) и настаивается минут пять. На сковороде подогревается масло, обжаривается в нем лук до золотистого цвета, а к нему добавляется фарш.

    Мясо важно не прожарить, а протомить под крышкой с луком, чесноком и специями, чтобы оно дошло до готовности без корочки. Далее в сковороду добавляется крупа и стакан воды. Вся масса перемешивается и на медленном огне доводится до готовности в течение 20 минут.

    Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша

    Куриные котлеты – простое и вкусное блюдо, которое не отнимет много времени при его изготовлении.

    Ингредиенты:


    Времени на приготовление потребуется около одного часа, а калорийность составит примерно 120 ккал.

    Фарш необходимо промешать со специями и дать постоять, пока нарезаются овощи. Морковь и лук нарезать мелко либо натереть на крупной терке. Смешать овощи, фарш и яйца, после чего снова дать постоять минуту-другую.

    Сковороду необходимо разогреть, добавить масло и через полминуты можно выкладывать сформированные котлетки и обжаривать их до золотистой корочки с каждой стороны. Можно, если позволяет размер сковороды, выложить все котлеты и обжарить их с двух сторон, после чего накрыть крышкой, добавить воды и тушить в течение получаса, после чего можно подавать.

    Когда же такой возможности нет или хочется следовать классическому рецепту, то после обжаривания все котлеты складываются в кастрюле, где добавлено немного воды и остатки сока после обжарки. Все это томится на медленном огне порядка десяти-пятнадцати минут. Готово!

    Сытные манты с фаршем и тыквой

    Что еще приготовить из куриного фарша? Помимо котлет, можно из этого ингредиента сделать еще одно великолепное блюдо, а именно – манты.

    Продукты:

    1. Куриный фарш – 1 кг;
    2. Чеснок – 3 дольки;
    3. Соль и специи – по вкусу;
    4. Тыква – 1 кг;
    5. Вода – 160 мл;
    6. Мука – 450 г;
    7. Репчатый лук – 1 кг;
    8. Кефир – 400 мл;
    9. Сливочное масло – 20 г;
    10. Яйцо куриное – 1 шт.;
    11. Зелень – по вкусу.

    Времени такое блюдо займет не более, чем час, а калорийность составит 165 ккал.

    Тыкву натереть на крупной терке, затем фарш с луком и специями смешивается с ней и на этом приготовление начинки завершено. Далее готовится тесто – на воде из муки, соли и яйца делается тесто.

    Скатанное в шар, его раскатывают далее в колбаску и нарезают на небольшие части, которые раскатывают в лепешки. На каждую лепешку выкладывается столовая ложка (может, и две) начинки. Уголки теста соединяются, как обычно соединяют их в мантах.

    Пароварка перед приготовлением смазывается изнутри сливочным маслом, в нее выкладываются сырые манты, которые варятся 40 минут. Тем временем готовится соус из кефира, чеснока и зелени, которые нужно смешать, после чего при подаче манты поливаются полученным ароматным составом.

    Пирог с фаршем, помидорами и луком

    Помимо основных блюд из куриного фарша вполне можно приготовить пирог. Для начинки понадобится:

    1. Куриный фарш – 0,3 кг;
    2. Лук репчатый – 1-2 шт.;
    3. Томаты – 2 шт.;
    4. Сухой имбирь – 1 ч. л.;
    5. Перец и специи – по вкусу;
    6. Соль – по вкусу.

    Время приготовления – 2 часа. Калорийность – 180 ккал.

    Тесто делается из 300 г муки, сливочного масла и воды.

    Вначале смешивается фарш с имбирем и специями и оставляется настояться. Муку с растопленным маслом смешать до однородности, затем добавить холодной воды и замесить, затем скатать в шар и убрать в холодильник.

    Лук и томаты мелко нарезать, обжарить в течение пяти минут, после чего добавить фарш на сковороду. Его нужно помешивать, чтобы не было больших катышков, и обжаривать так десять минут.

    Пока остывает начинка тесто нужно достать и разделить, отложив одну треть обратно. Большую же раскатать и уложить в форму для выпечки. Начинка распределяется ровным слоем и заравнивается сверху. Отложенное тесто либо раскатать, либо уложить тонкими полосками сверху. В духовке при температуре 200 градусов пирог выпекается около 40 минут.

    Рулетики с куриным фаршем

    Не всегда хочется съесть целое второе или первое блюдо, но и сладости тоже не годятся. Как раз на такой случай существует этот рецепт и ему подобные. На празднике также его оценят, потому что это вкусно и хорошо идет с употреблением того же пива.

    Понадобится небольшой список продуктов:

    1. Слоеное бездрожжевое тесто – 400 г;
    2. Лук репчатый – 2 шт.;
    3. Куриный фарш – 300 г;
    4. Специи – по вкусу;
    5. Растительное масло – по вкусу.

    Время приготовления – 40 минут. Калорийность – 180 ккал.

    Лук нарезать мелко и добавить в фарш, добавить специи, затем обжарить получившуюся заготовку для начинки. Тесто нужно разморозить и размять, после чего раскатать и порезать на небольшие равные кусочки.

    На каждый из них выкладывается немного начинки и можно заворачивать рулетом. На сковороде с большим количеством масла или во фритюре их обжарить, после чего можно подавать с любым соусом как закуску.

    «Ленивые» голубцы

    Говоря о классических блюдах, которые можно состряпать из любого фарша, в том числе и куриного, следует упомянуть о так называемых «ленивых» голубцах. Это блюдо, как и другие с подобным названием, состоит из тех же ингредиентов, что и исходное, но приготовлено в виде единой массы.

    Ингредиенты:

    1. Фарш – 0,3 кг;
    2. Капуста – 0,3 кг;
    3. Томатный сок – 0,3 л;
    4. Рис – 0,25 кг;
    5. Репчатый лук – 1 шт.;
    6. Морковь – 1 шт.;
    7. Порезанный укроп – 2 ст. л.;
    8. Растительное масло – 2 ст. л.;
    9. Соль и специи – по вкусу.

    Время приготовления – 1 час и 15 минут. Калорийность – 108 ккал.

    Лук и морковь измельчить, обжарить на сковороде до золотистой корочки. Следом к овощам добавить фарш со специями, перемешать и жарить пятнадцать минут. Капусту нужно пошинковать некрупными кусочками, добавить к фаршу и протушить все вместе еще 10 минут.

    Далее добавить томатный сок, промешать тщательно и снова тушить десять минут. В конце добавляется промытый рис и вода в таком количестве, чтобы масса слегка была покрыта ею. На минимальном огне блюдо доводится под крышкой полчаса, после чего посыпается перцем и оставляется настояться на 20 минут в открытом виде. Можно подавать.

    Что можно приготовить с куриным фаршем в мультиварке: рецепты

    Мультиварка плотно обосновалась у многих хозяек на кухне и с ее помощью можно приготовить большое количество блюд.

    1. Фарш – 300 г;
    2. Картофель – 2-3 средних клубня;
    3. Морковь – 1 шт.;
    4. Репчатый лук – 1 шт.;
    5. Растительное масло – по вкусу;
    6. Томат – 1 шт.;
    7. Зелень – по вкусу.

    Время приготовления – 2 часа. Калорийность – 30 ккал.

    Лук мелко нашинковать и потереть морковь. Все это сложить в чашу и с небольшим количеством растительного масла обжарить в режиме «Выпечка» 20 минут, помешивая. Томат нужно натереть на терке и отбросить кожуру, а затем вылить получившуюся кашицу в мультиварку и в том же режиме томит 20 минут.

    Из фарша скатываются шарики фрикаделек. В кастрюлю заливается вода и к моменту закипания можно всыпать мясные шарики. В режиме «Выпечка» суп варится полчаса, затем добавляется картофель и в режиме «Тушение» — 1 час. Посолить, поперчить и посыпать зеленью в тарелке.

    Макаронные гнезда с фаршем

    1. Макаронные гнезда – 7-8 шт.;
    2. Фарш – 250 г;
    3. Репчатый лук – 1 шт.;
    4. Чеснок – 2 дольки;
    5. Кетчуп – 2 ст. л.;
    6. Сметана – 2 ст. л.;
    7. Вода – 320 мл.

    Время приготовления – 50 минут. Калорийность – 150 ккал.

    Чеснок и лук измельчить, причем лучше в блендере. Смешать кашицу с куриным фаршем, посолить и добавить специи и хорошо размешать.

    На гнезда нанести столько фарша, чтобы он немного выступал по бокам, затем отправить их в чашу мультиварки. Соусом, который состоит из кетчупа, сметаны, соли, перца и воды, залить гнезда. В режиме «Тушение» под крышкой 35 минут томить.

    Куриный фарш готовится быстро и не требует длительной обработки, поэтому его можно доводить при не очень высокой температуре, но немного дольше, чтобы лучше сохранялась влага.

    Когда речь идет о пирогах и пирожках, то тут важно, чтобы начинка не была слишком сочной и не размочила тесто – для этого в конце приготовления самой начинки ее нужно немного просушить, открыв крышку, и дать лишней влаге испариться.

    Котлет можно приготовить великое множество видов. Причем от классических рецептов можно отойти в сторону тефтелей, фрикаделек, люля и прочих вариаций на тему – было бы желание.

    Каши с куриным фаршем – отличные питательные блюда, которые будут радостно встречены семьей в качестве завтрака – быстро разогревается и питательно, а вкус какой!

    Супы с мясными шариками из курицы менее калорийны и подойдут при диетическом питании. Добавление макаронных изделий может повысить питательную ценность за счет углеводов, однако, тут стоит учесть недолгое время хранения таких супов.

    И еще один рецепт котлет из куриного фарша — в следующем видео.

    Курица – это очень распространенное на всемирной кухне мясо. Из куриного фарша готовят самые разные блюда, начиная от минимальной сложности и заканчивая чем-то редким и пикантным. Например, котлеты встречаются на столе чаще, чем запеканки, хоть аппетит вызывает и то, и другое. Сложность зависит от количества ингредиентов, вида их обработки, времени приготовления.

    Колбаски домашние из куриного фарша

    Ингредиенты по рецепту:

    • Фарш куриный – 500 г.
    • Печень куриная – 500 г.
    • Сало свиное – 500 г.
    • Яйцо – 3 шт.
    • Чеснок – 3 з-ка.
    • Крахмал картофельный – 3 ст.л.
    • Манка – 3 ст.л.
    • Соль – 1,5 ч.л.
    • Перец черный – по вкусу.

    Процесс приготовления:

    • На мясорубке перемолоть сало, печень. Смешать с фаршем, взбитыми яйцами, крахмалом, манной крупой, раздавленным чесноком, солью и перцем. Поместить в полиэтиленовые мешочки или тонкие свиные кишки, завязать и варить в воде 1,5 ч.

    Запеканка из куриного фарша

    Ингредиенты по рецепту:

    • Куриное филе – 400 г.
    • Яйцо куриное – 1 шт.
    • Кабачки – 2 шт.
    • Шампиньоны – 4 шт.
    • Сыр твердый – 50 г.
    • Морковка – 1 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Масло растительное – 3 ст.л.
    • Зелень – 2 в-ки.

    Процесс приготовления:

    • Мясо промыть и пропустить через мясорубку. На сковороде разогреть растительное масло и поджарить овощи, протушить вместе с нарезанными грибами.
    • Кабачки не очищать от шкурки, натереть на крупной терке. Добавить к фаршу кабачки, зажарку, яйцо, зелень. Залить содержимое в форму смазанную раст. маслом.
    • Прогреть духовку и запекать при 180°С около 40 мин. В завершении посыпать натертым сыром.


    Лазанья из куриного фарша

    Ингредиенты по рецепту:

    • Фарш куриный – 700 г.
    • Лазанья – 20 шт.
    • Сыр твердый – 50 г.
    • Куриный бульон – 200 г.
    • Морковка – 1 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Масло сливочное – 40 г.
    • Масло растительное – 40 г.
    • Помидоры натертые – 200 г.
    • Соль, перец черный молотый – по вкусу.Соус
    • Масло сливочное – 90 г.
    • Мускатный орех – на кончике ч. л.
    • Мука пшеничная – 50 г.
    • Молоко – 750 г.
    • Сыр твердый – 75 г.
    • Соль, перец черный молотый – по вкусу.

    Процесс приготовления:

    • Блюдо готовится не быстро, потому следует запастись терпением. Сначала морковка и лук пассируются на сковородке в двух видах масла: растительном и сливочном. Следующим ингредиентом добавляется фарш, тушить 2 мин., потом натертые томаты, бульон. Посуду накрыть крышкой и держать на маленьком огне 2 ч.
    • Для соуса в кастрюльке подогревают сливочное масло, мешают с мукой до исчезновения комочков. Потом идет мускатный орех, домашнее молоко. Лучше пользоваться венчиком. Размешанные продукты посыпают натертым сыром и плотно накрывают пленкой или крышкой.
    • Лазанью отваривают 30 сек. в соленой воде. Стеклянную форму смазывают соусом, прокладывают пластинами и рагу. Данную последовательность чередуют несколько раз. Запекать 40 мин. при 180°С, в конце посыпать сыром.


    Запеканка грибная с куриным фаршем

    Ингредиенты по рецепту:

    • Фарш куриный – 500 г.
    • Шампиньоны – 300 г.
    • Сыр твердый – 50 г.
    • Куриные яйца – 1 шт.
    • Черствый белый хлеб – 1 к-к.
    • Сливки – 3 ст.л.
    • Майонез – 1 ст.л.
    • Капуста цветная – 2 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Зелень – 2 в-ки.
    • Чеснок – 3 з-ка.
    • Соль, перец черный молотый – по вкусу.

    Процесс приготовления:

    • Лук репчатый разделить на 2 половины, одну часть поджарить и смешать с фаршем, раздавленным чесноком. Хлеб вымочить в сливках, соль, перец также добавить в фарш.
    • В отдельной кастрюльке сварить капусту цветную. Остатки лука прожарить с грибами, смешать с вареной цветной капустой и натертым твердым сыром.
    • В чашке размять фольгу так, чтобы она приняла форму посуды. Смазать поверхность фольги маслом и вложить туда часть фарша, часть грибной начинки. Смешать сливки с майонезом, солью, сыром и полить корзинки из фольги. Уложить их на противень без чашек и запекать 40 мин. при 180°С.


    Деликатесы из куриного фарша будут уместными на обеденном и на праздничном столе. Фарш отваривают, запекают, поджаривают, кому как нравится. Сохранить большее количество полезных микроэлементов советуют запеканием. Вместо традиционной соли используют любимые приправы. Лайфхак: для фарша часто берется филе, как самая диетическая часть, и чтобы он не получился сухим, добавляют размокший хлеб, сочный лук.

    Куриный фарш . Куриный фарш – идеальный продукт для приготовления самых популярных и любимых блюд: котлет, запеканок, фрикаделек, пирогов, оладий, биточков, пирожков, рулетов и голубцов. А еще из куриного фарша готовят великолепные добавки к макаронам! Блюда из такого фарша всегда получаются очень ароматными, нежными и сочными.

    Вне всяких сомнений, домашний куриный фарш гораздо лучше и полезнее магазинного, ведь он не только готовится из наисвежайшего куриного филе, но и не содержит в своем составе жир, кожицу и целый ряд иных крайне нежелательных производственных отходов. Такой куриный фарш всегда получается низкокалорийным, в связи с чем он по праву считается диетическим продуктом, кроме того, он всегда может похвастаться удивительно нежной однородной консистенцией и приятным светлым оттенком.

    Перед тем, как приступить к приготовлению куриного фарша, следует дождаться, пока куриное филе хорошенько оттает, после чего его как следует споласкивают и удаляют кожицу. И лишь после этого можно начинать измельчать мясо с помощью мясорубки либо блендера.

    Если фарш получился слишком сухим, можно добавить в него небольшое количество сметаны либо сливок, а чтобы фарш получился еще вкуснее, вместо целого яйца в него добавляют взбитый с помощью миксера белок, причем важно постараться взбить этот белок до образования густой пены. Если же куриные котлеты во время жарки постоянно разваливаются, то перед тем, как начать их жарить, следует положить фарш в полиэтиленовый пакет и несколько раз ударить этим пакетом об стол.

    Для того, чтобы придать блюдам из свежеприготовленного куриного фарша необычный вкус, можно смело соединять его с некоторыми травами и всевозможными специями. А если смешать такой фарш с томатами и со сливками, получится восхитительная начинка для блинчиков и пирогов!

    Блюда из нежнейшего куриного фарша настоятельно рекомендуется употреблять пожилым людям и детям. А приготовленные на пару кушанья станут настоящей находкой для людей, совсем недавно перенесших тяжкое заболевание либо сложную операцию. Содержащиеся в таком фарше белки отлично усваиваются организмом, а железо оказывает благоприятное воздействие на кроветворение, что позволяет рекомендовать употребление куриного фарша и при анемии. Магний с калием жизненно необходимы для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, а кальций с фосфором всячески способствуют укреплению костной ткани. Немало в курином фарше и витаминов – систематическое его употребление позволяет привести в норму обмен веществ и существенно улучшить работу как пищеварительной, так и нервной системы. Однако важно не забывать о том, что все хорошо в меру – злоупотреблять кушаньями из куриного фарша тоже не стоит.

    Кулинарные изыскания из куриного мяса, кроме того, что быстро готовятся, прекрасно подходят для детей и людей, придерживающихся диетического питания. Перед тем как решить, что приготовить из куриного фарша, стоит определиться с вкусовыми предпочтениями, поскольку фарш превосходно сочетается с овощными, молочными продуктами, разнообразными сортами мяса, грибами, приобретая при этом пикантные нотки.

    Когда хочется побаловать себя и своих домочадцев чем-то вкусным и полезным, но времени на приготовления сложных блюд нет, на помощь придут котлеты из куриного мяса.

    Для выполнения рецепта достаточно иметь:
    • филе куриное – 600 г;
    • лук – 150 г;
    • яйцо – 1 шт.;
    • майонез – 30 г;
    • панировочные сухари;
    • соль, перец – по вкусу.
    Процесс создания вкусного и аппетитного блюда заключается в следующем:
    1. Через мясорубку пропускается филейная часть курицы и очищенный лук.
    2. В отдельной посуде мясная масса смешивается с яйцом, заправляется майонезом, солится и приправляется.
    3. Из фарша формируются котлеты и обваливаются в сухарях.
    4. Котлеты обжариваются с двух сторон до готового состояния.

    Зразы из куриного фарша с грибами

    Большая куриная котлета с грибной начинкой не оставит равнодушными любителей грибных закусок.

    Для приготовления можно воспользоваться базовым продуктовым набором, заменив майонез грибами в том же количестве. Процесс приготовления будет отличаться маленькой хитростью: по центру мясной лепёшки помещаются грибы, после чего все края склеиваются, и котлета обваливается в сухарях.

    Колбаса из куриного фарша в мультиварке

    Когда встаёт вопрос о том, что приготовить из куриного фарша кроме котлет, к месту будет рецепт приготовления домашней колбасы, в которой нет консервантов, сои, крахмала и ещё подобных вредных составляющих.

    Для создания вкусного и питательного блюда из 600 г куриного филе потребуются:
    • лук – 100 г;
    • яйцо – 1 шт.;
    • молоко – 100 мл;
    • масло (слив.) – 50 г;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • соль, приправа – по вкусу.
    Готовятся нежные и ароматные колбаски по такому алгоритму:
    1. Хорошо промытое филе и очищенный лук прокручиваются через мясорубку либо измельчаются в комбайне.
    2. В полученный фарш добавляются яйцо, молоко, соль, специи, выдавливается чеснок и кладётся размягчённое масло.
    3. Масса тщательно перемешивается руками.
    4. Разворачивается пищевая плёнка на ширину столешницы, после чего на край выкладываются две ложки фарша.
    5. После того, как куриная масса несколько раз заворачивается в плёнку, последняя обрезается.
    6. Фаршу придаётся форма колбаски, а плёнка завязывается по бокам.
    7. Когда закипит вода в мультиварке, помещается ёмкость для варки на пару с размещёнными в ней колбасками.
    8. Готовится блюдо на протяжении получаса, после чего с готовых колбасок удаляется плёнка.
    9. Блюдо готово к употреблению после окончательного остывания.

    Мясная запеканка с картофелем на ужин

    Можно побаловать домочадцев вкусным праздничным ужином даже из минимального набора продуктов.

    Для этого понадобятся:
    • фарш – 300 г;
    • картофель – 400 г;
    • лук – 100 г;
    • яйцо – 2 шт.;
    • масло (подс.) – 50 мл;
    • чеснок – 1 зубчик;
    В процессе приготовления:
    1. Лук, чеснок измельчаются, после чего смешиваются с приправленным и подсоленным фаршем.
    2. Помытый и очищенный картофель натирается на крупной тёрке и немного подсаливается.
    3. Картофель соединяется с фаршем в отдельной ёмкости.
    4. После тщательного перемешивания масса выкладывается на предварительно смазанный маслом противень.
    5. Поверх распределяются порубленная зелень и заранее взбитая яичная заливка.
    6. Противень помещается в предварительно разогретый духовой шкаф, где блюдо выпекается 20 минут при температуре в 200°C.

    Сытное блюдо на ужин — гречка в духовке с фаршем

    Рецепты на ужин из фарша прекрасно дополняет гречневая запеканка, которая готовится по схеме, представленной в базовом рецепте. Разница заключается лишь в замене картофеля гречневой крупой и добавлении 100 г моркови, которая придаёт блюду большей ароматности.

    Как приготовить люля-кебаб из куриного фарша?

    Прекрасное блюдо кавказской кухни, которое получается не менее вкусным даже при приготовлении в домашних условиях.

    Чтобы приготовить кебаб из ½ кг куриного филе, потребуются такие продукты:
    • лук – 150 г;
    • масло (подс.) – 50 мл;
    • чеснок – 1 зубчик;
    • соль, восточные приправы, уксус, зелень – по вкусу.
    Чтобы отведать восточное лакомство:
    1. Промытое и обсушенное филе вместе с чесноком перекручиваются через мясорубку.
    2. Отдельно измельчается половина лука и зелень, после чего смешивается с перекрученным мясом.
    3. Посоленный и приправленный фарш хорошо отбивается для получения плотной структуры: фарш около 20 раз берётся руками и с силой бросается в миску.
    4. Пока фарш отдыхает, нарезается полукольцами оставшийся лук и маринуется в уксусе.
    5. Из готового фарша формируются тоненькие колбаски и обжариваются на сковороде при постоянном переворачивании.
    6. Подаётся блюдо сразу вместе с маринованным луком.

    Блинчики, фаршированные куриным фаршем

    Превосходный завтрак или необычная закуска к чаю, от которой будут в восторге и взрослые, и дети.

    Для приготовления потребуется приобрести:
    • фарш – 750 г;
    • лук – 100 г;
    • яйцо – 3 шт.;
    • молоко – 600 мл;
    • масло растительное – 100 мл;
    • мука – 250 г;
    • сахар – 20 г;
    • соль, специи – по вкусу.
    Чтобы накормить членов семьи сытным завтраком или подать закуску к горячим напиткам:
    1. Измельчённый лук обжаривается до прозрачности на сковороде, куда затем выкладывается фарш.
    2. Начинка солится, приправляется и жарится до готовности.
    3. В отдельной посуде при помощи миксера смешиваются молоко, мука, сахар, яйца, 50 мл масла и щепотка соли.
    4. Из приготовленного теста выпекаются тонкие блинчики с одной стороны, на которую затем выкладывается 1,5 ложки фарша.
    5. Полученные из блинов конверты обжариваются с двух сторон в большом количестве масла.

    Традиционный пирог по-осетински

    Ещё одно превосходное блюдо к чаю, горячо любимое представителями сильного пола, готовящееся из таких продуктов:
    • тесто дрожжевое – 300 г;
    • фарш – 350 г;
    • лук – 100 г;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • масло (слив.) – 50 г;
    • соль, восточные приправы – по вкусу.

    При приготовлении:
    1. На сковороде со сливочным маслом обжариваются кубики лука и измельчённый чеснок до золотистого цвета, после чего к ним добавляется фарш.
    2. Мясная масса солится, приправляется и обжаривается до готовности.
    3. Раскатанное в виде круга тесто выкладывается на противень и намазывается начинкой.
    4. Все края соединяются по центру круга из теста, после чего оно вместе с начинкой разминаются в пласт руками.
    5. Выпекается восточное блюдо при 180 °C на протяжении ½ часа.
    6. После готовности пирог смазывается маслом.

    Тефтельки с рисом в томатной подливке

    Сытное и ароматное блюдо, способное разнообразить обеденное меню каждой семьи.

    Готовится из простых продуктов, которые найдутся в любом холодильнике:
    • фарш – 500 г;
    • лук – 100 г;
    • морковь – 100 г;
    • рис – 60 г;
    • яйцо – 2 шт.;
    • паста томатная – 50 мл;
    • сметана – 50 мл;
    • масло (подс.) – 100 мл;
    • соль, специи – по вкусу.
    Чтобы порадовать семью вкусными и сочными тефтелями:
    1. Промытый рис отваривается до готового состояния и откидывается на дуршлаг.
    2. Корнеплод натирается на тёрке, а лук нарезается кубиками.
    3. На разогретой сковороде около 3 минут обжариваются овощи.
    4. После остывания овощная смесь смешивается с фаршем, яйцами и рисом.
    5. Полученная масса тщательно перемешивается, солится и приправляется.
    6. Из полученного фарша формируются тефтели и выкладываются в разогретую сковороду, где обжариваются по несколько минут с каждой стороны.
    7. Затем шарики помещаются в сотейник и заливаются подсоленной жидкостью из томатной пасты, сметаны и ½ л кипятка.
    8. После закипания соуса в сотейнике блюдо продолжает тушиться 40 минут на медленном огне.
  • яйцо – 1 шт.;
  • масло (подс.) – 50 мл;
  • соль, специи, зелень – по вкусу.
  • Суп готовится по следующей схеме:
    1. Нарезанный лук обжаривается до прозрачности, и половина выкладывается в посуду с фаршем, куда также вбивается яйцо, добавляется измельчённая зелень, соль и специи.
    2. Оставшийся лук продолжает жариться с натёртой морковью около 5 минут.
    3. Из фарша формируются фрикадельки.
    4. В кастрюлю с кипящей жидкостью отправляются фрикадельки, а через 7 минут – нарезанный кубиками картофель.
    5. Спустя 10 минут в бульон добавляются обжарка и соль.
    6. Суп варится до готовности.

    Ризотто — пошаговый рецепт

    Изысканное блюдо, которое может украсить даже праздничный стол.

    Для этого надо приобрести:
    • фарш – 250 г;
    • бульон – 600 мл;
    • перец болгарский – по 50 г красного и зелёного;
    • томат – 100 г;
    • лук – 100 г;
    • морковь – 100 г;
    • рис – 130 г;
    • масло (подс.) – 50 мл;
    • соль, приправа, зелень – по вкусу.
    Чтобы подать к столу традиционное блюдо итальянской кухни, необходимо:
    1. Пока в сотейнике обжариваются измельчённые лук и морковь, подготавливается перец и нарезается полосками.
    2. К морковно-луковой смеси выкладывается фарш и обжаривается, в то время как нарезаются помидоры.
    3. Затем к фаршу отправляются перец и томаты.
    4. Спустя 5 минут в сотейник помещается промытый рис, после чего всё заливается бульоном, солится и приправляется.
    5. Тушится содержимое до готовности риса и полного испарения бульона.

    Итак, куриный фарш является основой множества блюд разных народностей, которые благодаря диетическому ингредиенту подходят для рациона взрослых и детей.

    Блюда из куриного фарша просты в приготовлении и часто рецепты не требуют сложных или недоступных продуктов. Из курятины и пары ингредиентов можно сотворить угощение, достойное торжественного меню, фуршета или простого быстрого перекуса на работе.

    Что приготовить из куриного фарша?

    Почти любые рецепты из куриного фарша можно менять, учитывая собственные предпочтения. Главное сырье должно быть хорошего качества, а лучше сделать его самому, перекрутив мясо через мясорубку.

    1. Если вы хотите, чтобы вкусные блюда из куриного фарша были еще и сочными, используйте не только грудку, но еще и филе с ножек и бедрышек.
    2. Вкус угощения будет более насыщенным, если вы перекрутите мясо через крупное ситечко.
    3. Курятина хорошо сочетается с разными овощами, потому смело добавляйте в фарш лук, морковь, чеснок и зелень. Не бойтесь сыпать приправы: куркуму, тимьян, перцы или простую смесь карри, так блюда из куриного фарша будут вкуснее.
    4. Перед применением, готовый фарш должен настояться, пропитаться сопутствующими ароматами специй и овощей.

    Вкусные котлетки из куриного фарша можно готовить и каждый день, вариантов их изготовления много, потому рецепт прекрасно меняется с дополнением овощей, специй. Если поменять традиционный способ готовки на сковороде с маслом и запечь их в духовке, блюдо станет более полезным и не жирным совсем.

    Ингредиенты:

    • фарш – 500 г;
    • яйцо – 1 шт.;
    • йогурт – 1 ст. л.;
    • карри, соль, перец;
    • панировка;
    • сыр – 150 г.

    Приготовление

    1. Смешайте фарш с яйцом, йогуртом и специями, оставьте в холоде на час.
    2. Сыр порежьте небольшими брусочками.
    3. Сделайте из фарша лепешки, начините кусочком сыра, слепите котлеты, запанируйте.
    4. Запекаются котлеты из куриного фарша в духовке в течение 40 минут при 190 градусах.

    Фрикадельки из куриного фарша для супа можно делать впрок, заморозив их. Так вы можете в любое время приготовить первое блюдо, не заморачиваясь с постоянной заготовкой фарша и лепкой мясных шариков. Основа супа может быть любая: овощная или грибная, в итоге суп выйдет вкусным и наваристым. В фарш положите зелень, чеснок и немного свиного сала для сочности.

    Ингредиенты:

    • фрикадельки – 12-15 шт.;
    • вода — 700 мл;
    • лук, морковь – по 1 шт.;
    • картофель – 3 шт.4
    • зелень, лаврушка;
    • соль, хмели-сунели.

    Приготовление

    1. Воду вскипятите и бросьте фрикадельки, проварите 40 минут.
    2. Спассеруйте до прозрачности лук, добавьте морковь, потомите 5 минут.
    3. В бульон отправьте картофель, порезанный кубиком, варите до готовности.
    4. Пересыпьте поджарку, приправьте солью и хмели-сунели, бросьте лаврушку.
    5. Томите суп еще 5 минут.

    Такие блюда из куриного фарша могут быть многосоставными или с минимальным продуктовым набором. Если ограничиться мясом, сыром, соусом и грибами, то выйдет очень вкусное угощение, которое и готовить просто, и подать гостям не стыдно. Но если вам этого мало, добавьте овощей вроде томатов, спаржевой фасоли и картофеля.

    Ингредиенты:

    • фарш – 500 г;
    • сыр – 200 г;
    • помидор – 1 шт.;
    • йогурт, майонез – по 1 ст. л.;
    • соль, перец, карри, розмарин;
    • чеснок – 2 зубца.

    Приготовление

    1. Приправьте фарш специями, распределите в промасленной форме.
    2. Смешайте йогурт, майонез и пюрированный чеснок, присолите.
    3. Вылейте соус поверх мяса, разровняйте.
    4. Разложите кружочки томатов, щедро посыпьте сыром.
    5. Готовится в духовке в течение 40 минут при 190 градусах.

    Блюда из обычного куриного фарша, можно готовить специально для фуршетного меню. Хороший пример – рулет, который наполняют разными начинками, а в разрезе закуска всегда выглядит эффектной. Ярким и вкусным получится рулет из куриного фарша с яйцом, зеленью и сыром. Для сохранения сочности, заготовку нужно запанировать в сухарях.

    • фарш – 700 г;
    • яйцо вареное – 3 шт.;
    • укроп – 50 г;
    • сыр твердый – 200 г;
    • панировка, соль, специи.

    Приготовление

    1. Фарш смешайте со специями.
    2. Присыпьте сухарями лист фольги, распределите на панировке фарш.
    3. Сверху разложите рубленое яйцо, зелень и тертый сыр.
    4. Сверните рулет, запечатайте в фольгу и запекайте 40 минут при 190 градусах. Разверните конверт и подрумяньте еще 10-15 минут.

    Отличный способ накормить малышей полезной едой – приготовить . Идеально подойдет сливочный соус на основе сметаны. Гарнир выбирайте любой, эти мясные шарики сочетаются и с кашей и с пюре. Рис лучше использовать длиннозернистый, при варке он и даст эффект «колючек»

    Ингредиенты:

    • фарш – 500 г;
    • рис длиннозернистый – 100 г;
    • лук, морковь – по 1 шт.;
    • яйцо – 1 шт.;
    • вода – 1 ст.;
    • сметана – 200 г;
    • соль, перец.

    Приготовление

    1. Рис отварите до полуготовности, охладите и смешайте с фаршем, посолите.
    2. Вбейте яйцо, перемешайте.
    3. Скатайте шарики, обжарьте со всех сторон, добавьте порезанный лук и тертую морковь, потомите все вместе 3-5 минут.
    4. Смешайте воду и сметану, вылейте к ежикам и томите 20 минут.

    Ленивые голубцы из куриного фарша получаются вкусными, а за счет добавления капусты, еще и сочными и ароматными. Для улучшения вкусовых качеств в состав фарша добавьте поджарку из лука и моркови. Специи выбирайте на свое усмотрение, можно ограничиться смесью перцев и карри. Капуста подойдет и пекинка, и белокочанная.

    Ингредиенты:

    • куриное филе с грудки и ножек – 700 г;
    • капуста – 300 г;
    • морковь, лук – по 1 шт.;
    • сало свиное – 200 г;
    • помидор – 1 шт.;
    • томатная паста – 1 ст. л.;
    • вода 1 ст.;
    • соль, приправы.

    Приготовление

    1. Перекрутите мясо, капусту, сало через крупное ситечко.
    2. Спассеруйте половину лука и моркови, пересыпьте в фарш, перемешайте, посолите, приправьте.
    3. Слепите котлетки, запанируйте в муке и обжарьте до румяного цвета.
    4. Переложите в форму для запекания.
    5. Спассеруйте остаток лука и моркови, добавьте порезанный помидор, положите томатную пасту залейте водой.
    6. Томите поджарку 5 минут и вылейте к голубцам.
    7. Приготовление блюда из вкусного куриного фарша продлится 30 минут в духовке при 190 градусах.

    Если вы не знаете, что сделать из куриного фарша быстро, вкусно и не запачкав руки, то обратите внимание на этот рецепт. Маленькие получаются изумительно вкусными, нежными. Дополнить их можно зеленью, сыром, грибами и подать в качестве перекуса в полдень или вкусно и полезно поужинать.

    Ингредиенты:

    • фарш – 600 г;
    • сыр – 200 г;
    • яйцо – 1 шт.;
    • йогурт – 1 ст. л.;
    • овсяная мука – 2 ст. л.;
    • соль, смесь перцев, карри;
    • сливочное масло для смазывания формы.

    Приготовление

    1. Смешайте фарш с тертым сыром, яйцом, йогуртом.
    2. Всыпьте муку, приправы, соль, хорошо перемешайте.
    3. Распределите заготовку по промасленным формочкам и запекайте 20-25 минут при 190 градусах.

    Полезная и очень вкусная получится , вместо теста можно использовать мясной корж. Этот рецепт точно понравится тем, кто следит за питанием и ограничивает употребление углеводов. Таким блюдом можно смело ужинать, веди жиров в составе тоже мало. Начинку выбирайте, исходя из личных предпочтений.

    Ингредиенты:

    • фарш – 300 г;
    • грибы маринованные – 7-8 шт.;
    • помидор – 1/2 шт.;
    • перец болгарский – 1/2 шт.:
    • сыр – 200 г;
    • йогурт – 1 ст. л.;
    • томатный соус – 1 ст. л.;
    • соль;
    • яйцо.

    Приготовление

    1. Смешайте фарш с яйцом, солью и специями.
    2. Разровняйте мясной пласт на промасленном пергаменте.
    3. Смешайте томатный соус с йогуртом, распределите на поверхности фарша.
    4. Разложите пластинки грибов, полукольца перца полукружки помидора.
    5. Притрусите сыром, запекайте 20 минут при 190.

    Самый простой и быстрый рецепт несладкой выпечки — с куриным фаршем. Вкуснейшая хрустящая оболочка с сочным мясным наполнением точно понравится всем любителям домашней еды. В начинку можно добавить сыр, грибы и дополнить любыми специями. Тесто подойдет любое: дрожжевое или бездрожжевое.

    Chicken Keema — мясной фарш с индийскими специями

    Быстро и ароматно упакованный, этот Chicken Keema — это лучшая индийская еда! Никаких забавных ингредиентов и просто приготовление пищи на плите! Если вы любите индийскую кухню, то это ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!

    Сегодня я делюсь своим любимым рецептом Кима, которым я наслаждаюсь с детства. Хотя я всегда ел версию с бараниной, но я хотел более полезный постный белок, поэтому курица была подходящим вариантом! Хотя, если вы предпочитаете баранину, говядину или индейку, берите ее! А вегетарианские друзья тофу или панир также станут отличной заменой!

    Мне всегда нравилось есть кима, но я никогда не умел готовить дома.Это всегда казалось такой сложной задачей, пока я не попробовал несколько месяцев назад! Это один из тех индийских рецептов, для которых не нужны ни специальные специи, ни особые приемы приготовления – просто приготовление в лучшем виде! Если вы новичок в индийской кулинарии, то я настоятельно рекомендую вам попробовать этот рецепт куриной кимы.

    Всего 45 минут от начала до конца, и в кратчайшие сроки у вас на столе будет вкусный и полезный ужин! И никто не поверит, что это не вынос — настолько оно хорошо!

    Начинается с простого фарша на ваш выбор.Все готовится на плите, и после 15 минут ручной работы все, что вам нужно сделать, это несколько раз перемешать. В промежутке между ними я использую его, чтобы приготовить рис или чапати, и все! В последнее время я готовлю его на ужин, так как с нашим плотным графиком это похоже на то, чтобы съесть правильную еду, которая готовится в кратчайшие сроки, но так утешительна.

    Я не очень люблю делать это заранее, так как люблю подавать мясные блюда свежими, но если его плотно упаковать в герметичный контейнер в морозилке, то его хватит на несколько дней.Только не забудьте хорошенько его разогреть перед подачей.

    Завтра мы отправляемся навестить только что родившуюся милую девочку нашего дяди, и мне не терпится подержать ее на руках! <3

    Давай, попробуй! Вам это понравится!

    Если вы попробуете этот или любой другой рецепт, не забудьте поделиться фотографией в социальных сетях, пометив #naivecookcooks, чтобы я знал, что вы готовите!

    Если вам понравился этот рецепт, не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на меня в INSTAGRAM ||FACEBOOK||PINTEREST ||TWITTER ||GOOGLE+ || БЛОГЛОВИН || Ютуб

    Куриная кима – мясной фарш с индийскими пряностями

     

    Автор: Naive Cook Cooks

    Порции: 2–3 порции

    Ингредиенты

    Куриная кима:

    • Куриный фарш)
    • 2 ч. л. масла
    • 1 луковица, мелко нарезанная около 1 стакана
    • 2–3 зеленых чили, мелко нарезанных
    • 4 помидора, мелко нарезанных
    • Соль по вкусу
    • ½ ч. л. черного перца
    • 5 ст. 1 ч. л. порошка тмина
    • ½ ч. л. порошка куркумы
    • 2 ч. л. порошка красного чили
    • 1 ч. л.Когда он нагреется, добавьте лук и зеленый перец чили и жарьте, пока лук не станет мягким. Добавьте куриный фарш и перемешайте. Варить на среднем огне до готовности курицы. Курица станет белой. Теперь добавьте все специи и помидоры и перемешайте. Варить хорошо 20-25 минут или пока жидкость полностью не сварится. Продолжайте помешивать между ними. Как только вся жидкость испарится, ваша кима готова.
    • Подавайте с рисом или нааном.
    • 3.5.3208

       Еще несколько рецептов КУРИЦЫ на ужин ->>

      Цыпленок Кима Куламбу | Соус из куриного фарша в индийском стиле

      Многие читатели Cooking Jingalala запросили невегетарианских рецепта .Всякий раз, когда муж видит такие сообщения с просьбами от наших поклонников на странице GoJingalala в Facebook, он счастлив. Это дает ему достаточно причин, чтобы потребовать с моей кухни разнообразные невегетарианских подливок, невегетарианских курм, невегетарианских бирьяни, невегетарианских карри и т. д.

      Вы видели сову, сидящую высоко на толстых ветвях дерева? Сова не будет обращать внимания ни на что вокруг. Он просто спит сидя и греется своими перьями. Если группа детей замечает эту сову и кричит от волнения, сова просто открывает один глаз и отмахивается от них, немедленно закрывая глаз.Если веселая маленькая птичка пролетает вокруг ее головы, сова просто ненадолго наблюдает за птицей и возвращается в свой монашеский режим. Сова принимает позу, как будто она сердится и глубоко размышляет о проблеме, что, если кто-то потревожит ее, она широко раскроет глаза и проклянет их, как монах, которого потревожили его годы медитации. Эти сцены происходят исключительно в моем доме, но только на дереве. Итак, представьте себе ноутбук вместо дерева.

      Обычно дома ситуация такая; Сидит муж, закутанный в шерстяной шарф и любимый ноутбук.Когда я спрашиваю о предложениях на ужин, он секунд двадцать молчит, как монах в медитации, а затем дает ответ (по-прежнему не сводя глаз с ноутбука): «Сделай все, что пожелаешь» . И пока кипит карри или подливка, я иду к нему, как жизнерадостный воробей, чтобы поговорить о событиях дня. Он бросает на меня краткий взгляд (да, прямо как эта Сова), а затем продолжает пренебрежительно смотреть, не сводя глаз с ноутбука. Но эта сцена переворачивается с ног на голову, если он узнает, что я готовлю какой-то невегетарианский рецепт на своей кухне.Он взволнован, приходит на кухню с широко открытыми глазами, сосредоточенными на глазном яблоке, и спрашивает: : «Вам нужна помощь, мэм?» . Если я отпущу его после того, как заставлю его чистить и нарезать для меня лук, он вернется через несколько минут и спросит: «Хочешь, я проверю соль?» , а затем снова вернется, как бедный котенок, Вам нужно, чтобы я проверил готовность мяса? ‘ и снова возвращается, ‘не хочешь, я проверю на вкус?’… Поняв, что моя очередь мстить, я промолчу, не отвечая ни на один его вопрос… совсем как тот мудрый старый сыч .

      Без лишних разговоров, пишу вам рецепт Куриного соуса с использованием куриного фарша (куриного фарша).

      Как приготовить соус из куриного фарша – с пошаговыми иллюстрациями

      Шаг 1. Поместите ингредиенты () на кухонный стол для приготовления куриного соуса кима . Очистите, промойте и нарежьте 1 зубчик чеснока. Очистите, промойте и мелко нарежьте лук. Вымойте и нарежьте зеленый перец чили. Вымойте 5-6 листьев карри.Помойте и нарежьте спелый помидор. Вымойте, очистите и нарежьте кубиками картофель. Подготовьте 2 гвоздики, палочку корицы 1/2 дюйма, немного кал пааси (если он у вас есть с собой). Измельчите 2 столовые ложки свежего кокоса или разморозьте 2 столовые ложки замороженного кокоса. Приготовьте куриный фарш (Не стесняйтесь использовать рецепт для фарша из индейки. Я использовала обработанный куриный фарш, поэтому не промывала. Если у вас есть свежий куриный фарш, промойте его в большой миске с водой и полностью слейте воду.)

      Шаг 2. Держите вок в сухом состоянии на СРЕДНЕМ пламени. [Используйте скороварку , если она у вас есть. Поскольку было трудно фотографировать этапы процесса в моей скороварке с узким корпусом , я использовал вок] . Добавьте 2 ст. масло. Когда масло нагреется, добавьте целые специи: гвоздику и корицу [и калпаси, если у вас есть]. (Проверьте раздел 3Ts для замены цельных специй.)

      Шаг 3. Как только специи набухнут (занимает 7-10 секунд), добавьте семена фенхеля (саунф). Когда семена фенхеля станут слегка коричневыми (это займет 4 секунды), добавьте семена тмина.

      Шаг 4. Добавьте нарезанный лук и зеленый перец чили. Обжаривайте их 2 минуты. Добавьте нарезанный зубчик чеснока.

      Шаг 5. Обжаривайте 3–4 минуты, пока лук не станет слегка коричневым. Добавьте листья карри. Как только листья карри хорошо увянут (занимает 30 секунд). Добавьте картофель и помидоры.

      Шаг 6. (Ниже приведены шесть рисунков для этого шага.) Добавьте порошок красного перца чили, соль, порошок кориандра, порошок куркумы. Смешайте их хорошо.

      Шаг 7. Обжарьте смесь, пока помидоры не станут мягкими. Это занимает около 5-7 минут.

      Шаг 8. Добавить куриный фарш. Переключите пламя на High . Смешайте их очень хорошо.

      Шаг 9. Пусть они готовятся, пока курица не пустит сок.Это занимает около 5-7 минут. Шаг 10. Теперь добавьте 1/2 стакана воды и хорошо перемешайте. Проверьте соль.

      Шаг 11. Переложите содержимое в скороварку. Готовьте 3 свистка (занимает 5-7 минут). Выключите пламя и подождите, пока давление спадет само по себе (занимает 5 минут). [Если у вас нет скороварки, продолжайте готовить мясо в той же посуде на СРЕДНЕМ пламени, пока куриный фарш не станет мягким, а соус не загустеет.Должно занять 20-25 минут.]

      Шаг 12. Тем временем измельчите кокосовую стружку в однородную пасту с 2 ст.л. воды в блендере/микшере . _(Проверьте раздел 3Ts для замены кокосовой пасты/молока.) _Отложите его в сторону.

      Шаг 13. Когда давление спадет, откройте крышку скороварки. Вылейте кокосовую пасту. Включите плиту и установите пламя на СЛАБЫЙ (Каждый раз, когда вы добавляете кокосовое молоко или пасту, готовьте тушеное мясо/соус/подливу на МАЛОМ огне, потому что иногда молоко может свернуться.)

      Шаг 14. Хорошо перемешайте. Как только вы увидите небольшие пузырьки в соусе (это займет 5 минут), выключите плиту.

      Шаг 15. Хорошо перемешайте.

      Шаг 16. Добавьте в соус свежие листья кориандра (кинзы). Если у вас есть лайм/лимон, выдавите небольшой кусочек (скажем, чайную ложку) в соус и хорошо перемешайте. Подавайте куриный соус горячим с рисом, идли, досой или чапати . У нас был этот куриный соус с острым рисом, вадагамом и жареной зеленью моркови и мети.

      3Ts [ Советы | Трюки | Тактика и секреты ] для приготовления куриного фарша, соуса/подливки/тушеного мяса

      1. Добавление кокосового молока совершенно необязательно. Его добавление придает куриному соусу густую кремообразную консистенцию. Если у вас нет свежей или замороженной кокосовой стружки, используйте 1 ст. кокосовой пасты или 2 ст. кокосового молока.
      2. Если у вас нет целых специй, добавьте 1 ч. л. порошка гарам масала вместе с помидорами.
      3. В этом рецепте вы можете заменить куриный фарш фаршем из индейки.
      4. Моя мама готовит отличный соус из баранины в том же стиле, но с добавлением другого ингредиента. Очень скоро опубликую этот рецепт специального соуса из баранины .
      5. Я делаю подливу из баранины в том же стиле без добавления кокоса и замены картофеля на зеленый горошек и с другим секретным ингредиентом. Посмотрите это место, чтобы узнать больше рецептов невегетарианских соусов.
      6. Этот молотый куриный соус не будет очень острым, так как я использовала минимальное количество зеленого перца чили и красного порошка чили и кокосового молока.Если вам нужна более острая версия, добавьте еще 3 нарезанных зеленых чили, еще 1 ч. л. красного порошка чили и 1/2 ч. л. больше порошка кориандра.
      7. Добавление свежевыжатого сока лимона/лайма необязательно. Но они добавляют приятный пикантный вкус куриному соусу .
      8. Для приготовления всех блюд я использую Idhayam Nallennai (кунжутное масло). Всякий раз, когда вы готовите южно-индийское карри или соус , старайтесь использовать кунжутное масло. Он не только придает аромат, но и улучшает вкус.

      Я был доволен на 95% этим моим рецептом Рагу из куриного фарша .Когда я колебалась, публиковать этот рецепт карри из куриного фарша или нет, муж поддразнил меня: எனக்கு பிடிச்சு இருந்துச்சு. உன.

      Тушеный куриный фарш

      • ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 мин
      • ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 мин
      • ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 40 мин
      • РЕЗУЛЬТАТ: 2
      • СЛОЖНОСТЬ: средняя
      • ТИП РЕЦЕПТА: Рагу/Соус/Подливка для Риса, Роти, Идли, Доса

      Ингредиенты:

      • См. раздел 3T для замены ингредиентов
      • 225 г – Фарш из курицы (или индейки)
      • 1 – большая луковица (115 г, мелко нарезанная)
      • 2 – Зеленый перец чили
      • 1/2 — Помидор (90 г в нарезанном виде)
      • 5 – листья карри
      • 1 – Картофель (средний – 90 г в нарезанном виде)
      • 1 – Зубчик чеснока
      • 2 ст.– Свежая/замороженная размороженная кокосовая стружка (по желанию)
      • 2 ст. — Масло (я использую кунжутное масло, можно использовать любое кулинарное масло)
      • 1/2 ч.л. – Порошок красного чили (Milagai thool)
      • 1 ч.л. – Порошок кориандра (порошок малли поди/дхания)
      • 1/4 ч. л. – Порошок куркумы (Manjal thhool)
      • 1/2 дюйма – палочка корицы (паттай)
      • 2 – Гвоздика (крамбу/лавангам)
      • 1/4 ч. л. – Семена фенхеля (саунф/сомбу)
      • 1/8 ч. л. Семена тмина (зира/зирагам)
      • 1/2 стакана + 2 ст.- Вода
      • 1 ч.л. — Соль (регулируйте по своему вкусу)
      • 1/4 шт – лимон/лайм (по желанию)
      • 1/8 стакана – Свежий кориандр – нарезанный (кинза/кота малли)
      • Я использовал кухонные весы , чтобы отмерить все ингредиенты.

      Мангала от Cooking.Jingalala.Org Ешьте хорошо!

      Как приготовить куриный фарш

      Является ли куриный фарш таким же, как куриный фарш? Варить на медленном огне до сухости.

      Котлета по-киевски Рецепт Курица рецепты, Курица, Фарш

      Возьмите лепешки, сметану, сыр, сальсу тако, пико де.

      Как приготовить куриный фарш . Нагрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне в большой сковороде. Готовьте как профессионал, готовьте ужин сегодня вечером, получайте навыки на всю жизнь. Приправить солью, чесночным порошком, базиликом, орегано и перцем.

      Добавить куриный фарш и обжаривать, помешивая, 2–3 мин. Куриный фарш представляет собой измельченные или перемолотые части курицы. Хранить в герметичном контейнере и хранить в холодильнике до 3 дней или заморозить.

      Человек может использовать нож для мясорубки, мясорубку или мясорубку, которые могут приводиться в действие вручную с помощью рукоятки или электрически.Картофельное пюре, картофельные гребешки с сыром, жареная морковь/зеленая фасоль, картофель на гриле, картофельные дольки, картофель на сковороде, кукурузная запеканка и многое другое! Добавьте курицу в сковороду.

      Можно ли приготовить курицу из замороженной? Тефтели из куриного фарша Для приготовления нежнейших тефтелей нам понадобится семьсот грамм фарша, одно яйцо, три столовые ложки манной крупы, соль и специи по вкусу. Рецептов куриного фарша очень много.

      Небольшие кусочки замороженного мяса, такие как нарезанная кубиками или ломтиками курица, могут быть приготовлены прямо из замороженного состояния на плите, при условии, что внутренняя температура мяса достигает 70°C в течение не менее 2 минут для уничтожения любых вредных бактерий.В комплекте все порошки специй и сушеные. Фарш отварить с небольшим количеством соли и процедить.

      Обжаривайте, часто помешивая, в течение 3–4 минут или до тех пор, пока кусочки курицы не подрумянятся. Например, вы можете приготовить тако из куриного фарша, добавив немного приправы для тако в сковороду, когда готовите курицу. Отложите курицу, когда она будет готова.

      Добавьте масло в сковороду и обжарьте нарезанный лук и нарезанный зеленый перец чили. Добавьте куриный фарш и все остальные ингредиенты.Куриные грудки, более крупные куски замороженной курицы и целых замороженных птиц можно приготовить в духовке, хотя это займет много времени. 30 июня 2014 г. 15:55.

      Как только курица приобретет бледно-белый цвет, добавьте грибы и быстро перемешайте в течение 1 минуты. Посыпьте приготовленную курицу сыром чеддер и накройте сковороду, пока он не расплавится. Приготовьте куриный фарш с одной столовой ложкой воды, пока он не перестанет быть розовым, затем переложите в миску.

      Бросьте все, включая приправы, в Миксерную чашу, аккуратно перемешайте и подавайте с любимыми овощами или рисом 🙂 опубликовано.Посыпьте беконом и подавайте! Лучшие рецепты куриного фарша с чесноком на вкусняшках | курица с чесноком, курица с чесноком, курица с чесноком и лимонной цедрой.

      Из чего делают куриный фарш?

      Пин на доске Рецепты фарша

      Арук/оладьи из куриного фарша из общины Бохра

      Карри из говяжьего фарша — классическое индийское блюдо, приготовленное из гороха

      Куриные бедра с медом и чесноком с хрустящей капустой

      31 творческий способ использования рецептов приготовления куриного фарша

      Рецепт фарша Wellington Рецепты еды, Рецепты фарша

      Безглютеновое слоеное тесто Рецепт 2020 г. Куриный фарш

      Рецепт домашней хрустящей курицы с кунжутом Рецепты из курицы

      Рецепты Как приготовить тушеный говяжий фарш в кастрюле Рецепт

      Малай-кебаб (котлеты из куриного фарша, приготовленные в специях

      43 рецепта куриного фарша, которые не ударят по кошельку в

      Котлеты по-киевски Рецепт Рецепты фарша, Кулинария

      Легкий рецепт шашлыка из куриного фарша / Рецепт куриного шашлыка

      Как приготовить слойки из куриного фарша, легкое слоеное тесто

      Пин на доске Meaty

      Цыпленок с апельсиновым фаршем готовится в одной кастрюле и занимает всего 20 штук

      Рецепт фахитас с куриным фаршем по-мексикански в 2020 году

      Куриный фарш по-тайски с базиликом, также известный как Pad Krapow (с изображениями

      Рецепт жареных баклажанов с куриным фаршем Harissa

      Соборо Дон — Рецепт миски с куриным фаршем и яйцом с рисом Рецепт

      Соборо Дон — Японская миска с куриным фаршем и рисом с яйцом.

      Соборо дон (そぼろどん) — японская миска для риса с начинкой из куриного фарша и яичницы-болтуньи. Это особенное сочетание очень нравится детям, и японские матери часто готовят для своих детей soboro don bento box .

      Куриный фарш и яичницу можно приготовить накануне вечером, а утром быстро собрать коробку для бэнто. Избегать утренней суеты всегда полезно. ♥

      Кстати, это блюдо также подойдет тем, кто занимается приготовлением пищи.Одного рецепта хватит на четыре порции, поэтому при необходимости можно увеличить количество.

      Ингредиенты для соборо дон: куриный фарш, яйца, саке, соевый соус, мирин, имбирь, сахар, соль.

      Ингредиенты для соборо дон

      Куриный фарш

      Нам понадобится куриный фарш/фарш, японское сакэ (рисовое вино), соевый соус, мирин, сахар и свежевыжатый имбирный сок.

      Свежий имбирный сок можно приготовить из тертого свежего имбиря, а затем отжать, чтобы получить сок.

      Яичница-болтунья

      Для яичницы нам понадобятся яйца, мирин, сахар, соль и масло.

      Ингредиенты для отделки

      Чтобы закончить миску с рисом, нам также понадобится пропаренный белый рис и нарезанный зеленый лук.

      (1) Поместите куриный фарш, сакэ, соевый соус, мирин, сахар и имбирный сок в сковороду. (2) Готовьте, пока соус не высохнет и курица не приготовится. (3) Смешайте яйца с мирином, сахаром и солью. (4) Взбейте яйца на сковороде, пока они не схватятся.

      Как приготовить соборо дон

      1. Приготовить куриный фарш

      Разогреть сковороду и добавить все ингредиенты для куриного фарша. Часто помешивайте, чтобы разбить курицу, и готовьте, пока курица не впитает почти всю жидкость.

      Выключите огонь и отложите приготовленную курицу в сторону.

      2. Приготовить яичницу-болтунью

      Слегка взбить яйца, смешать с мирином, сахаром и солью.

      Нагрейте сковороду и добавьте масло, чтобы оно покрыло ее (пропустите, если используете сковороду с антипригарным покрытием).

      Вылейте яичную смесь и готовьте, помешивая лопаткой или палочками для еды, пока яйца не перестанут быть жидкими и не разобьются на мелкие комочки.

      Приготовьте рис в четырех чашах, положите в каждую четверть куриного фарша и четверть яичницы-болтуньи.

      Как подавать соборо дон

      По этому рецепту достаточно четырех порций, а нам понадобится четыре порции пропаренного риса.

      Поместите каждую порцию риса в миску, выложите куриный фарш и яичницу-болтунью рядом, сделав две лепешки.

      Украсьте нарезанным зеленым луком прямо перед подачей на стол.

      Украсьте каждое соборо нарезанным зеленым луком и сразу же подавайте.

      Фарш Курма Курма — Ручик Рандхап

      .novashare-pinterest-image{высота:100%;ширина:100%}body .wp-block-image .novashare-pinterest-image+figcaption{display:block}body .novashare-pinterest-image-button{opacity:0 ;переход:.3s;позиция:абсолютная;высота:18px;максимальная высота:18px;ширина:авто!важно;заполнение:10px;курсор:указатель;фон:#c92228;цвет:#fff;размер шрифта:16px; line-height:18px;z-index:1;text-decoration:none;box-sizing:content-box;top:10px;left:10px}body .novashare-pinterest-image-button: hover {фон: # b51f24} тело .novashare-pinterest-image-button: посетили {цвет: #fff} body .novashare-pinterest-image: hover .novashare-pinterest-image-button { непрозрачность: 1} тело .novashare-pinterest-image-button svg {ширина: 18 пикселей; высота: 18 пикселей; выравнивание по вертикали: посередине; события указателя: нет}]]> Рубленая Куриная Курма или Кхима Курма… Ну, я обсуждал, как должно называться этот рецепт. Kheema Kurma звучало смешно, поэтому я наложил вето. На ум пришло много таких имен людей, которые рифмуются с их фамилиями — не буду вдаваться в подробности — оставлю вас думать о таких именах, которые вы встречали в своей жизни.Да, да, общее время прохождения. Но тогда зачем выходные? Чтобы успокоиться и расслабиться.

      Примерно этим я и займусь в эти выходные. Сейчас я закончу работу по дому, а потом сделаю еженедельные покупки в супермаркете. Поэтому, не утомляя вас слишком многими философскими историями, оставлю вам этот простой рецепт, который я нашел в книге рецептов Mangalore Ladies Club и немного изменил его. Это типичный курма/корма стиль приготовления куриного фарша, поэтому, если вы любите есть фарш только в форме красной масала, забудьте об этом рецепте.Паста из орехов кешью в этом рецепте придает эту прекрасную кремовую текстуру и аромат, который является идеальным дополнением к чапати.

       

      Рубленая курма Курма
      На 4 порции

      Вам нужно:

      • 800 г куриного фарша/хима
      • 3 средние луковицы, мелко нарезанные
      • 3 мелко нарезанных помидора
      • 1/2 стакана творога
      • 1 столовая ложка имбирно-чесночной пасты
      • 1/2 чашки зеленого горошка
      • 50 г (или горсть) орехов кешью, измельченных в пасту
      • 2 столовые ложки густых сливок (по желанию)
      • масло для жарки

      Цельные специи

      • Корица 1/2 дюйма
      • 2-3 зубчика
      • 2 измельченных кардамона
      • 1/4 ч.л. семян тмина

      Сухая масала

      • 1/2 ч.л. порошка кориандра
      • 1/2 ч.л. порошка тмина
      • 1/2 чайной ложки порошка куркумы
      • 1/2 чайной ложки (или по вкусу) молотого красного перца чили
      • 1/4 чайной ложки порошка гарам масала

      Для украшения

      Метод:

      1.Промойте и откиньте фарш на дуршлаг с мелкими щелями, пока не стечет вся вода.

      2. Нагрейте масло в кадхаи или воке с толстым дном, добавьте специи целиком и жарьте несколько секунд. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до побеления, а затем добавьте сухой порошок масала и обжаривайте в течение 1/2 минуты. Добавить куриный фарш и жарить еще 2-3 минуты.

      3. Добавьте нарезанные помидоры и имбирно-чесночную пасту и хорошо обжаривайте еще 5-6 минут, пока она не станет почти сухой. Если фарш выпустил много воды, то не добавляйте воду.В противном случае добавьте 1/2 стакана воды и варите 6-7 минут, пока большая часть воды не испарится, а смесь не станет сухой.

      4. Добавьте творог и хорошо перемешайте. Добавьте ореховую пасту и снова перемешайте, дайте покипеть на медленном огне 5 минут. Если вы хотите добавить еще немного воды, чтобы получился густой соус, вы можете добавить около 1/2 стакана воды.

      5. Добавьте зеленый горошек, накройте крышкой и готовьте 2 минуты. Выключи пламя

      6. Украсьте нарезанными листьями кориандра и подавайте горячим с чапати.

       

      Рубрики: Все сообщения, Фарш С тегами: Курица, Куриная хима, Куриный фарш, Куриный фарш Курма, Хима, Курма, Фарш

      Взаимодействие с читателями

      Этот сайт использует Akismet для уменьшения спама.Узнайте, как обрабатываются данные ваших комментариев.

      Рецепт ризотто с куриным фаршем и овощами

      Приготовьте сытное блюдо для всей семьи. Этот рецепт требует много времени на приготовление, но все равно получается роскошное блюдо. Он состоит из курицы-гриль, овощей и вкусного сыра пармезан.

      Как приготовить ризотто с куриным фаршем и овощами

      Сытное блюдо из куриного фарша, стручковой фасоли, кукурузных зерен и вкусного сыра пармезан.

      Подготовка: 15 минут

      Готовить: 20 минут

      Общее: 35 минут

      Ингредиенты

      • 1 кружка зеленая фасоль, нарезанный
      • 1 кружка кукурузные зерна, приготовленный
      • 2 чашки арборио рис
      • 1 кружка белое вино
      • 4 чашки куриный бульон
      • 1 фунт курица, фарш
      • 1 белый лук, нарезанный
      • 1 кружка сыр пармезан
      • ½ кружка воды
      • Соль
      • Перец
      • Петрушка, нарезанный

      Инструкции

      1. В сковороду или кастрюлю положить сливочное масло.Сварите зеленую фасоль и кукурузу с водой.

      2. Перемешивайте, пока овощи не начнут размягчаться.
      3. Добавьте рис и перемешивайте в течение 2 минут.

      4. Влить белое вино, закрыть крышкой и дать покипеть 2-3 минуты.

      5. Добавьте куриный бульон и курицу.

      6. Убавьте огонь до минимума и снова дайте покипеть еще 10 минут.
      7. Добавьте сыр и перемешайте, пока сыр не расплавится.

      8. Добавьте соль и перец по вкусу.
      9. Выложите ризотто на сервировочную тарелку, украсьте рубленой петрушкой и наслаждайтесь!

      Питание

      • Сахар: 4g
      • :
      • Кальций: 341мг
      • Калории: 686ккал
      • Углеводы: 94 г
      • Холестерин: 58 мг
      • Толстый: 16г
      • Волокно: 5г
      • Железо: 6 мг
      • Калий: 587 мг
      • Белок: 28г
      • Насыщенный жир: 7г
      • Натрий: 1383 мг
      • Витамин А: 480МЕ
      • Витамин C: 23 мг
      Отказ от ответственности за питание

      Лучшие рецепты куриного фарша от Thai Larb Gai до Sang Choy Bow

      Наши лучшие рецепты куриного фарша включают некоторые из наших любимых рецептов куриного фарша, которые готовят азиатские блюда, такие как тайский салат из куриного фарша, larb gai и китайско-австралийский куриный салат. обертывания с моими семейными рецептами сочных котлет по-русски и сытного супа с куриными фрикадельками.Идеально, если вы остаетесь дома и храните куриный фарш в морозильной камере.

      Кажется, вам всем понравились наши лучшие рецепты свиного фарша и рецепты говяжьего фарша, которые охватывают все, от азиатских блюд, таких как тайский фаршированный омлет и рисовая каша со свиными фрикадельками, до рагу по-болонски и лазаньи из Северной Италии и техасско-мексиканского перца чили кон. карне и начос.

      Это были одни из самых популярных постов за те месяцы, когда мы публиковали их в прошлом году, и они привлекают постоянный поток посетителей, поэтому мы подумали, что пришло время поделиться подборкой наших лучших рецептов куриного фарша, тем более, что многие из вас сейчас находятся дома в самоизоляции.

      Как я уже говорил в предисловии к этим коллекциям рецептов фарша из говядины и рецептов фарша из свинины, если есть что-то, чему мы все научились из этой, казалось бы, никогда не заканчивающейся пандемии (пожалуйста, остановите ее!), так это всегда оставаться на месте. мясо в морозилке. Рубленая курица, говядина и свинина универсальны, их легко готовить, и они более доступны по цене, чем целые куски мяса.

      Мясной фарш также хорошо замораживается, не занимает много места в морозильной камере и быстро размораживается, что пригодится, если вам внезапно придется отправиться на домашний карантин или, как многие наши друзья и родственники в Австралии, в одиночестве — введены блокировки, поскольку Омикрон выходит из-под контроля.

      Одной из самых тревожных вещей в связи с этой пандемией была необходимость делать покупки в супермаркете в пиковые периоды вируса, поэтому мы очень рано узнали, что лучший способ предотвратить эти панические атаки — это запастись морозильной камерой и приготовление пищи на карантине, т. е. раскладывание ингредиентов на несколько приемов пищи, чтобы продлить время между покупками в продуктовых магазинах. Для этого как раз подходит мясной фарш.

      Как и наши блюда из говяжьего и свиного фарша, наши лучшие рецепты из куриного фарша идеально подходят для приготовления блюд в условиях пандемии, поскольку они, как правило, становятся еще вкуснее, если их разогреть на следующий день, а вкусы сливаются воедино, а блюда из фарша обычно можно дополнить добавлением макарон, рис, злаки и/или овощи.

      Теперь этот обзор наших лучших рецептов куриного фарша далеко не так исчерпывающий, как рецепты говяжьего и свиного фарша, хотя рецепты делают блюда такими же вкусными, как те, что представлены в других подборках. Мы также будем добавлять рецепты в эту коллекцию в ближайшие месяцы, так что добавьте пост в закладки и время от времени проверяйте.

      Но прежде чем я расскажу вам о наших лучших рецептах куриного фарша, у меня есть просьба. Grantourismo финансируется читателями. Если вам понравились наши рецепты или другой контент на сайте, поддержите Grantourismo.Вы можете купить нам кофе, и мы используем это пожертвование, чтобы купить кулинарные ингредиенты для тестирования рецепта или пожертвовать нашей эпической истории оригинальной камбоджийской кухни и кулинарной книге на Patreon.

      Другой вариант — воспользоваться нашими ссылками, чтобы забронировать жилье, арендовать автомобиль, дом на колесах или дом на колесах, купить туристическую страховку или забронировать тур на Klook или Get Your Guide. Или купите что-нибудь на Amazon, например, эти кулинарные книги Джеймса Берда, кулинарные книги австралийских поваров, классические кулинарные книги для серьезных поваров, кулинарные книги для кулинарных путешественников, книги о путешествиях, которые вдохновят страсть к путешествиям, или подарки для любителей азиатской кухни, любителей пикников и путешественников, которые люблю фотографию.Мы можем заработать небольшую комиссию, но вы не будете платить дополнительно.

      В нашем магазине Grantourismo на сайте Society6 вы также можете купить подарки для гурманов, в том числе забавные многоразовые тканевые маски для лица, созданные с изображениями Теренса. Теперь позвольте мне рассказать вам о наших лучших рецептах куриного фарша.

      Лучшие рецепты куриного фарша от супа с куриными фрикадельками до острого салата из куриного фарша

      Рецепт идеальных хрустящих куриных шкур с острым куриным фаршем

      Хрустящие куриные шкуры с острым куриным фаршем от Теренса — лучший из наших лучших рецептов куриного фарша, насколько я знаю. м беспокоит.обожаю это блюдо!

      Но это также был один из наших 20 лучших рецептов 2020 года, основанный на статистике посещаемости нашего сайта — спасибо! – то есть это был один из самых разыскиваемых и посещаемых рецептов первого года пандемии. (Ааа! Не могу поверить, что на самом деле пишу это, а ведь мы идем на третий год…).

      Эти хрустящие куриные шкурки прекрасно подходят для дип-соусов и идеально подходят для закусок, если вы развлекаетесь. Они также могут стать элегантным развлекательным букетом или закуской, если вы готовите меню из нескольких блюд для званого ужина.

      Когда куриная кожа затвердевает в духовке, она образует идеальную «хрустящую корочку» и является отличным средством для этого классического соуса из куриного фарша, который готовят в Камбодже и Таиланде. Доведение до совершенства хрустящей куриной кожицы и, в частности, усовершенствование этого рецепта было одним из наших многочисленных кулинарных проектов в 2020 году, пока мы оставались дома и готовили на карантине на нашей кухне в Сием-Рипе.

      Я пытаюсь смириться с тем, что вскоре мы вполне можем снова заняться тем же самым. Будь ты проклят, Омикрон.

      Острые роллы с куриным салатом Рецепт для кухни Сан Чой Бао из Юго-Восточной Азии

      Этот рецепт пряных куриных рулетов с салатом представляет собой вариант китайского салата из Южного Китая и Гонконга в юго-восточной Азии, популяризированный в китайско-австралийских ресторанах в 1970-х годах. в Австралии.

      Там это блюдо обычно фигурирует в меню как «лук санг чой» и готовится из свиного, говяжьего или куриного фарша. Это еще один из наших лучших рецептов куриного фарша.

      Наши чашки с салатом из куриного фарша вдохновлены северной Юго-Восточной Азией, как пикантными ларбами (салатами с мясным фаршем), так и местным обычаем заворачивать уличную еду в салат.

      Салатные обертки или салатные чашки, как полагают, возникли в Южном Китае, крупнейшем в мире производителе салата, и Гонконге, где они называются «сан чой бао», что означает «салатные обертки» или «пакеты салата», и являются кантонским блюдом.

      В Гонконге роллы с салатом обычно поставлялись с рубленым голубем, по словам ресторатора Мэтью Чана из ресторана Peacock Gardens в Сиднее, который утверждает, что в 1970-х годах привез в Австралию лук санг чой.

      Хотя Чан предпочитал свиной, говяжий или куриный фарш, поскольку в то время голубиное мясо не использовалось в Австралии.(Мой папа называл голубей «летающими крысами» еще в семидесятые годы, что, я думаю, было широко распространено в то время.)

      Вкусный тайский рецепт ларб гай для острого салата из куриного фарша из Таиланда

      Этот вкусный тайский рецепт ларб гай готовит классический острый салат из куриного фарша из Таиланда, который является еще одним из наших лучших рецептов из куриного фарша.

      Гай или кай — это курица на тайском языке, а лааб, также пишется как лааб, лаап, ларп, колени и лаборатория — это тайские, лаосские и кхмерские названия этого типа салата из мясного фарша, который можно найти в северной части Юго-Восточной Азии, в Таиланде. , Камбоджа, Лаос, Шанские штаты Мьянмы и Юньнань на юго-западе Китая.Во Вьетнаме есть похожий салат, но куски мяса, как правило, крупнее.

      Его очень легко приготовить, он готовится за считанные минуты и очень универсален. Адаптированный из рецепта куриного ларба от шеф-повара Дэвида Томпсона из его кулинарной книги Thai Street Food , это слегка приправленный специями салат из куриного фарша, однако вы можете легко разогреть его с помощью большего количества перца чили.

      Этот легкий тайский салат из куриного фарша, приготовленный из рубленой куриной грудки, быстро обжаренной в курином бульоне, рыбном соусе, соке лайма, соли, сахаре, чесноке и луке-шалот, сочетается со свежими ароматными травами и посыпается хлопьями чили. и жареный рис.

      Подается с хрустящими овощами, такими как капуста, огурцы и змеиная фасоль, а также с пропаренным жасминовым рисом или клейким рисом.

      Рецепт русского куриного супа с лапшой и куриными фрикадельками для утешительного старомодного супа

      Наш рецепт русского куриного супа с лапшой и куриными фрикадельками — это мой вариант утешительного супа, который моя русская бабушка готовила холодными зимними днями и холодными ночами. Легко приготовить, он идеально подходит для легкого ужина в будние дни или обеда в выходные дни.

      Этот куриный суп с фрикадельками является еще одним из моих рецептов русской семьи, куриным супом с лапшой моей русской бабушки — с некоторыми изменениями — и еще одним из наших лучших рецептов из куриного фарша. Это старомодный куриный суп с лапшой — назовем его ретро-супом, — но это также утешительный суп, каким может быть только куриный суп, приготовленный с нуля.

      Но это также простой в приготовлении суп, который готовится всего за 30 минут или около того. Сочные куриные фрикадельки готовятся в супе, и нет необходимости делать бульон, аромат исходит от фрикаделек и тонкого использования специй.Это также фантастический суп для остатков, он хорошо охлаждается и на следующий день становится еще вкуснее.

      Я думаю, что вкусы хорошо сбалансированы, но если вы хотите еще больше остроты, вы можете добавить немного паприки в куриные фрикадельки или посыпать хлопьями чили вместе с паприкой, чтобы придать им пикантность.

      Это не совсем русское занятие, но много свежего ароматного укропа, ложка сметаны, тарелка соленых огурцов и ломтики черного ржаного хлеба на гарнир хорошо и по-настоящему обеспечат этот русский куриный суп с лапшой рецепт не теряет своей индивидуальности.

      Котлети по-русски Рецепт вкусных обжаренных во фритюре куриных котлет по-русски

      По этому рецепту котлети по-русски можно приготовить вкусные жареные во фритюре котлеты из куриного мяса по-русски, или куриные котлеты или куриные фрикадельки, если вы предпочитаете, и это просто еще один из наших лучших фаршей куриные рецепты.

      Моя русская бабушка подавала котлеты с картофельным пюре и садовым салатом или как одно из множества тарелок, если их ели как часть общего семейного застолья, как это было в большинстве наших блюд, особенно на русское Рождество, Пасху или один из бесчисленные длинные воскресные обеды, переходящие в ужины.

      Баба покупала куски мяса у мясника в Блэктауне в своем ежедневном утреннем магазине, а папа перемалывал купленное ею мясо, используя свою старую ручную мясорубку в гараже, которая была прикреплена к деревенскому деревянному верстаку ручной работы, который он д сделал сам.

      Если на один из бесчисленных длинных воскресных обедов, переходящих в ужины, собиралась большая компания, то котлети подавали в кастрюле в центре обеденного стола с русскими пельменями, голубцами с начинкой и салат из свеклы.

      Если бы это была небольшая группа ближайших родственников, то баба могла бы обслуживать нас индивидуально, покрывая котлети сливочным пюре и своим хрустящим русским салатом.

       

      Пожалуйста, дайте нам знать в комментариях ниже, если вы готовите какой-либо из наших лучших рецептов куриного фарша, так как мы хотели бы знать, как они получаются у вас.

      ПОДПИСАТЬСЯ НА РАССЫЛКУ GRANTOURISMO TRAVELS

      Подпишитесь ниже, чтобы получать наш ежемесячный информационный бюллетень на ваш почтовый ящик, чтобы получать специальные материалы только для подписчиков, туристические предложения, советы и вдохновение.

      100% конфиденциальность. Мы тоже ненавидим спам и никогда не разглашаем ваш адрес электронной почты.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.