Содержание

Цветы картофеля — Все о картофеле

Цветы картофеля никто не дарит в букетах к празднику, ведь многие считают их неприглядными и не обращают внимания на их внешность. Но так было не всегда. В старину цветочек этого овоща украшал одежду богатых людей, это было признаком аристократии. К сожалению, в наши дни он не ассоциируется с красотой и обеспеченной жизнью, поэтому его популярность угасла.

Соцветия картошки имеют сложное строение, разный окрас и массу полезных свойств. Не зря же их применяют в косметологии и народной медицине. Но обо всем по порядку.

Строение цветка

Картофель – овощная культура, однолетняя. Это растение с высокими прямостоячими стеблями и крупными листьями. На краю стеблей формируется соцветие, состоящее из цветоножки, цветоноса и нескольких цветов. Каждый цветочек представляет собой довольно сложную конструкцию – небольшой щиток с чашечкой из 5 чашелистиков, 5 лепестков, 5 тычинок и 1 пестика. Чашелистики собраны в чашечку. Поскольку данная культура относится к семейству Пасленовых, то подобное строение цветка также можно наблюдать у ее ближайших родственников – томатов, перца и табака.

Почти всегда цвет цветков картофеля зависит от сортовых характеристик. Оттенок лепестков может быть белым, сиреневым, розовым или фиолетовым, что никак не влияет на вкусовые качества овоща и урожайность.

Сегодня селекционеры выводят новые скороспелые (ранние) сорта, которые не успевают зацвести из-за короткого периода вегетации, а некоторые по этой причине вообще лишены цветения. При этом показатели урожайности у них достаточно высокие, а вкусовые характеристики отменные.

Нужны ли картофелю цветы

На растениях среднеспелых или позднеспелых сортов цветы появляются своевременно, поэтому цветение пышное и очень красивое. Многие агрономы стараются не вмешиваться в этот природный процесс и даже стимулируют его активность, добавляя в почву древесную золу и куриный помет. Картофель отлично отзывается на эти органические удобрения.

Кроме подкормки в период цветения культуре не помешает дополнительная влага, ведь в это время начинает активно формироваться корневая система и закладываются будущие клубни. Чтобы они выросли крупными, картофель необходимо поливать, особенно в сухую жаркую погоду.

Некоторые огородники специально срывают соцветия с еще не раскрывшимися бутонами. Они уверены, что цветки забирают у растения много полезных веществ, в результате чего мельчают клубни. Остальные, глядя на них, задаются вопросом: а нужно ли обрывать цветки картофеля? Специалисты утверждают, что этого делать нельзя. Обрезанные (травмированные) кустики начинают медленно увядать, они больше подвержены инфекционным заболеваниям. В отдельных случаях наблюдается обратный эффект: лишившись цветков, растения получают сильнейший стресс, после которого начинают наращивать еще больше бутонов и тратить больше сил на этот процесс. Кроме того наблюдательные огородники заметили, что если у растений обрывать цветы, то количество клубней в кусте увеличивается, но все они мелкие.

Из всего вышесказанного можно сделать следующий вывод: период цветения – это неотъемлемая часть полного цикла развития любого растения и вмешиваться в него нельзя.

Плоды цветов картофеля

Поначалу, когда картофель только завезли в Европу, в пищу употребляли его плоды, а не клубни. Это такие маленькие зеленые ягодки с множеством семян. Они были совершенно безвкусные, как бы их ни готовили. Лишь спустя некоторое время европейцы догадались, что есть нужно не плоды, а выкопанные из земли картофелины.

Ягода картофеля имеет много семян, она необходима растению для размножения. Но агрономы пошли другим путем и сегодня успешно размножают эту овощную культуру клубнями, а семенами разводят только ценные элитные сорта. Это более хлопотный процесс, но он себя оправдывает. Дело в том, что со временем клубни утрачивают сортовые характеристики. Они вырождаются, урожай мельчает, вкус меняется, поэтому в ход идут семена с плодов.

Применение цветов картофеля

Довольно часто период цветения просто упускается огородниками из виду, большинство ведет борьбу за подземный «скарб». Но есть истинные фанаты этого процесса. Картофельное поле во время цветения превращается в красивый цветочный оазис, которым приятно любоваться со стороны. Есть приверженцы народной медицины, использующие маленькие цветочки картошки в лечебных целях. Они обладают целым рядом полезных характеристик.

Лечебные свойства цветков картофеля известны с давних времен. Все благодаря такому веществу, как солонин, который есть во всех частях растения. По сути, этот лекарственный компонент является ядом, способным нанести вред здоровью, если использовать его в недопустимых количествах. Максимальная его концентрация находится именно в цветах. Если в организм человека попадет большая доза солонина, возникнут сильные головные боли, головокружение и рвота. А вот в малых дозах это ядовитое вещество уничтожает грибки и улучшает состояние при многих заболеваниях. Кроме того в цветах есть много других полезных веществ. Например, флавоноиды (растительные полифенолы), укрепляющие сосуды и замедляющие старение клеток организма.

Важно своевременно собрать сырье и правильно приготовить настой цветов картофеля. Их собирают на 5-6 день после начала массового цветения и обязательно в солнечную сухую погоду. Цветы берутся исключительно те, что полностью раскрыли все лепестки. Их можно сушить или выдавливать из них сок. Для сушки подойдет притененное проветриваемое место. При этом сырье раскладывается в один слой, периодически переворачивается и высушивается полностью. Из сухих цветов картофеля готовят настойки на воде, на спирте или водно-спиртовые.

Рецепты приготовления

Водный настой. Необходимо взять 1 ст. ложку сухих цветов картофеля, высыпать в термос и залить стаканом кипятка. Настаивание длится 3-4 часа. Такое средство применяется внутрь и наружно. Дозировка: 1 ст. ложка 2-3 раза в день за полчаса до еды. Важно помнить, что водный настой долго хранить нельзя, максимальный срок годности при хранении в холодильнике – 3 дня. После истечения этого времени витамины и полезные вещества просто разрушаются под действием холодной температуры. Именно поэтому настой на воде рекомендуется готовить небольшими порциями.

Спиртовой настой. Используют как сухие, так и свежие цветы. Сухое сырье укладывается в полулитровую стеклянную банку (свежих цветов требуется примерно на 3⁄4 тары) и заливается спиртом. Тару следует поставить в холодное место и настаивать 2-3 недели. Настойка из цветков картофеля на водке применяется на протяжении всего года, до следующего «урожая». От 3 до 5 капель разбавляют в 100 мл воды и пьют за час до еды. Еще лучше спиртовой настой применять наружно, в виде примочек, компрессов и растираний.

Водно-спиртовой настой. Полные 3 ст. ложки сухого сырья заливаются кипятком в расчете 250 мл на 1 ст. ложку. Все переливается в термос и настаивается около 4 часов. Потом отвар процеживается и добавляется спирт (30 мл на 1 ст. ложку сырья). Благодаря алкоголю настой можно смело хранить до 2 недель. Используется средство как наружно, так и внутренне.

Цветки картофеля: лечебные свойства и противопоказания

Цветочки картошки помогают избавиться от многих проблем со здоровьем. Что могут приготовленные из них средства?

  • Эффективно борются с грибковыми заболеваниями кожных покровов.
  • Помогают при дерматите.
  • Используются для облегчения симптомов простуды.
  • Снимают болевой синдром и отечность в суставах.
  • Облегчают первые симптомы при ушибах и растяжках.
  • Останавливают рост бородавок и папиллом.
  • Полоскания снимают воспаление десен и горла.
  • Снимают острую боль при ожогах.
  • Облегчают болевой синдром при геморрое.
  • Борются с гастритом.
  • Снижают артериальное давление.

Применять препараты на основе цветов картофеля надо осторожно и не всем.

Противопоказания:

  • беременность;
  • кормление грудью;
  • гнойная ангина;
  • индивидуальная непереносимость;
  • возраст младше 12 лет.

Нельзя забывать, что соланин – это очень сильный яд, обладающий свойством накапливаться в организме. Лечение настойками необходимо проводить курсами с перерывами. Длительность первого курса – не больше 1 недели. Затем обязательный перерыв на 7-10 дней, чтобы ядовитое вещество вышло из организма. Второй курс и последующие может длиться уже до 3 недель. Если во время приемов настоек человек ощущает головокружение и тошноту или у него возникает головная боль, курс прерывается или отменяется вовсе.

Лечение цветами картофеля индивидуально для каждого заболевания и четко рассчитывается. Заниматься им самостоятельно не стоит, иначе есть риск усугубить ситуацию. Применяют цветки картофеля в следующих ситуациях:

  • При бородавках и папилломах несколько раз в день делают примочки из водного настоя. За 3-4 недели можно полностью избавиться от этой напасти.
  • При ушибах, болях в суставах и травмах настой действует как обезболивающее средство. Два раза на день (утром и вечером) делают компресс из водного или спиртового настоя, выдерживая его до 3 часов. Если нет аллергической реакции, компресс можно оставить на всю ночь.
  • При грибке, потливости ног и опрелостях помогают примочки из водно-спиртовой настойки. Лучший метод – ножные ванночки на ночь с каплями спиртовой настойки.
  • Заболевания десен и ротовой полости уходят напрочь при применении настойки из цветов картофеля. Десны укрепляются, останавливается развитие пародонтоза и стоматита, зубная эмаль становиться прочнее и светлее. Для этого утром и вечером нужно полоскать ротовую полость водным или разведенным спиртовым настоем.

При использовании цветков картофеля в качестве лечебного средства необходимо помнить, что самолечение до добра не доводит. Всегда нужно советоваться со специалистом и принимать взвешенное решение.

Нужно ли обрывать цветки у картофеля, и зачем это делают

Над повышением урожайности картофеля многие десятилетия бьются как ученые, так и обычные огородники. Выводят новые сорта, внедряют различные методы выращивания, применяют новомодные удобрения и средства борьбы с болезнями и вредителями.

Но до сих пор среди картофелеводов нет согласия в одном вопросе: нужно ли обрывать цветки у культуры. У сторонников и противников такой меры увеличения урожая «второго хлеба» – свои аргументы. Причем этот спор ведется уже больше сотни лет.

Из истории вопроса

Картофель в России появился немногим более 300 лет назад. А активно возделывать его начали лишь в XIX веке. Было замечено, что в вегетационный период четверть питательных веществ картофель тратит на рост зеленой массы (стеблей и листьев), половина их идет на формирование клубней, а оставшаяся четверть – на цветки и ягоды. Теоретически, если удалить цветки, клубни получат больше питания.

Об этом задумался полтавский крестьянин С. Прядко и провел эксперимент, о котором писала в 1894 году «Земледельческая газета». Он посадил в июне две гряды картофеля, на одной обрывал цветы, а на другой не трогал. В сентябре урожай был собран, и результаты впечатлили: там, где цветки обрывались, картофеля выросло значительно больше (20 мешков против 12 – с гряды, где созрели ягоды).

Этот опыт стали применять на практике, но процесс был трудоемким. Поэтому в 1913 году Департамент земледелия рекомендовал в период цветения на больших полях пускать каток между рядами картофеля, чтобы он надламывал стебли. На площадях поменьше следовало обламывать ботву руками или притаптывать ногой. Даже был проведен соответствующий опыт. Правда, в последнем случае урожай был всего на 10% выше, чем на контрольном участке.

Эксперименты продолжились и в советский период. Старожилы помнят, как школьники целыми классами ходили обрывать цветки с картофеля на колхозных полях.

Однако в 1946 году советские ученые после проведенных экспериментов пришли к выводу, что обламывать цветки на картофеле в средней полосе России нецелесообразно. Опыты показали, что на группах растений, у которых удаляли соцветия, верхушечные почки и верхние побеги длиной 10 см, снизился урожай, по сравнению с контрольной группой, где с культурой ничего не делали.

Объясняется это тем, что новые сорта картофеля, выведенные в результате селекции, образуют меньше бутонов и тратят на цветение всего от 3 до 5% питательных веществ. А поврежденное растение вынуждено тратить силы и энергию на восстановление.

Эта тема перестала интересовать ученых, поскольку они ищут другие пути, которые действительно помогают повышать урожайность.

Но люди на своих участках продолжают экспериментировать.

Нужно ли удалять цветки у картофеля

Обрывать цветки на картофеле или нет, каждый решает для себя сам. Но прежде чем это сделать, надо взвесить все «за» и «против».

Цветение – очень важный период в вегетации картофеля. Как любое растение, он должен завершить цикл развития, т.е. дать семена. Если оборвать бутоны, картофель будет активно поставлять питательные вещества вверх, чтобы появились новые цветы. Созревание же клубней из-за этого отложится.

К тому же обрывание цветков приводит к вырождению сорта картофеля. В дальнейшем урожайность его падает, а картофелины мельчают. Урожай уменьшается еще и по причине уплотнения почвы, которое происходит из-за проходящего по рядам человека. В итоге клубни получают меньше воздуха и хуже развиваются. Дополнительное окучивание в этот период провести нельзя, т.к. кусты уже разрослись, и оно приведет к их повреждению.

Обрывание бутонов, цветов и верхних побегов негативно влияет и на здоровье культуры. Иммунитет растений снижается, и они легко заражаются грибковыми и другого рода инфекциями. Не стоит забывать и о фитофторозе, который появляется именно в это время и может уничтожить до 70% урожая.

И еще один «минус» процедуры – это потраченное время и силы.

Поэтому, на наш взгляд, лучше воздержаться от удаления цветков на картофеле. Но если мы вас не убедили, прежде чем рисковать всем урожаем «второго хлеба», проведите небольшой эксперимент.

Как провести эксперимент с обрыванием цветков картофеля

Прежде чем экспериментировать с урожайностью, нужно учитывать погодные условия и почвенно-климатические особенности региона. В засушливой и ветреной местности пыльца часто бывает стерильной, поэтому цветение не влияет на урожай. Да и сильный ветер может приводить к опаданию цветов. А частые дожди помогают лучшему усвоению питательных веществ, которых для полноценного развития всего растения будет в достатке.

Для чистоты эксперимента надо сажать картофель одного сорта. Разделите опытный участок на две половины. На одной обламывайте цветки с растения, на второй дайте отцвести и образовать семенные коробочки.

Для эксперимента не подойдет картофель ранних сортов и сортов, у которых образуется мало цветов или их нет вообще.

Как показывает практика, под кустом, где удаляли бутоны, картофелин обычно больше, но они мельче. Там же, где растение завершило полный цикл развития, вырастают крупные ровные клубни.

На вопрос, нужно ли обрывать цветы у картофеля, ответ – скорее «нет», чем «да». Для растений будет лучше, если вы не станете вмешиваться в их цикл развития. Они будут меньше болеть, а крупных клубней формировать больше. Отказ от удаления цветов поможет получить и более качественный семенной материал.

Обрывать ли цветы у картофеля?

Не раз слышал, что многие дачники намеренно обрывают цветы у картошки, чтобы они не отвлекали на себя ресурсы растения. В результате больше сил сосредотачивается на формировании клубней. Ведь картофель, как и все живое, пытается размножиться и оставить потомство – если не дают семенами, значит, попробует клубнями.

Читают на dacha6.ru:

В прошлом году мы ради эксперимента так и поступили на одной из гряд, благо огород у нас совсем небольшой. К концу августа при копке основного урожая (часть молоденькой картошки начинаем подкапывать уже с конца июля) разницы мы не увидели, хотя и пытались. Все в пределах минимальной погрешности.

Можно, конечно, сказать, что для чистоты эксперимента размер картофельного поля должен быть больше. Но вот представьте, как Вы на 10 сотках ходите и вручную обрываете цветы на каждом кусте (а ведь где-то они появляются раньше, а где-то – позже, то есть одной подобной процедуры явно будет мало).

Думаю, по кропотливости обрывание картофельных цветков мало чем отличается от последовательной прополки картофельных гряд (в школьном детстве доводилось сталкиваться с «бесконечно» длинными грядами на практике). Хотя с другой стороны, садиться на корточки не нужно, но постоянно наклоняться, выискивая цветы, точно придется. И без того натруженной спине это явно не понравится.

Другой вопрос: если обрывать, то что? Мы обрывали непосредственно цветки (когда весь цветонос раскрывался), а ведь можно еще попробовать срывать бутоны. Но, судя по многочисленным отзывам, обрывание бутонов заставляет растение формировать новые, на что расходуются дополнительные ресурсы (в ущерб, естественно, наливанию клубней под землей).

При этом из-за восстановления увеличивается общий период вегетации (примерно на 2 недели). В результате к середине августа некоторые соседи уже начинают копать полегшую и пожелтевшую картошку, а у Вашей ботва еще почти вся зеленая. Но общая урожайность при этом не увеличивается.

Вот обрывание уже формирующихся картофельных плодов (зеленые шарики на кустах) – дело, на мой взгляд, более рациональное и полезное.

В итоге считаю так: выгода от обрывания цветов неочевидна, а трудовых и временных затрат требует немалых. Поэтому нечего тратить понапрасну свое время.

А Вы как считаете? Поделитесь опытом в комментариях.

 © Илья Владимирович | 


Тот ещё садовник

Нужно ли обрывать цветы у картофеля

Не найдется, пожалуй, издания на огородную тематику, которое не писало бы о таком приеме, как обрывание цветков у картофеля. В одних авторы всецело «за», в других «против». Сторонники обрывания цветков утверждают, что этот прием должен уменьшить размер клубней, но, вместе с тем, увеличить их количество. Кому верить?

Я решила провести эксперимент и опробовать прием на своем участке – увеличится ли урожай картофеля после удаления цветков?

Начало опыта
Больше всего меня убедили предположения, что если прищипнуть верхушку зеленого стебля, когда он маленький (всего 5-10 см), то картофель даже и думать забудет про размножение семенами, а начнет активно наращивать клубни.

В 2009 г. взяла ранний сорт без названия и просто 1 раз оборвала верхушки с бутонами. – в урожае была одна мелочь. Но поскольку контроля не делала, то не считаю этот опыт «чистым».

В следующем году взяла среднепоздний, крупноплодный сортАгрия.

Для чистоты опыта посадила клубни в 2 ряда на одну и ту же грядку длиной 25 м. Один ряд прищипнула, когда стебельки были высотой примерно 10 см. Другой ряд рос до самой уборки нетронутым.
 
Все клубни во время эксперимента проращивались и обрабатывались одинаково.
 
Результат опыта
После прищипывания на опытном ряду стали активно расти пасынки, а листья были очень крупными, чуть ли не с ладонь. Стебли на контрольном ряду были без пасынков, более высокие и не такие облиственные.

В середине лета обнаружила, что на каждом пасынке начинают образовываться бутоны. Решила и их оборвать. В общем, весь июль бегала и обрывала зарождающиеся бутоны. Очень утомительная процедура!     

Когда я сравнила ряды, контрольный и опытный, обнаружила, что разницы почти никакой, а соседка, которую пригласила независимым экспертом, вообще сказала, что контрольный ряд более урожайный.
 
Второй год эксперимента
Когда я была у И.П. Замяткина, он рассказывал, что обрывать цветок надо, когда он совсем распустится. Только тогда у растения закончится программа образования семян, и вновь образовывать цветки оно уже не будет, а начнет наращивать клубни, чтобы продолжить свой род.

Следующий 2011 год посвятила этому приему. Взяла тот же сорт Агрия и так же посадила на большой грядке в 2 ряда.

Клубни в этот раз проращивала в темноте. Сложность замяткинского метода заключалась лишь в том, что цветы распускаются не в одно время. И тоже пришлось побегать вдоль взрослых растений, выискивая распустившиеся соцветия.

Результат эксперимента
В результате эксперимента и в контрольном, и в опытном ряду обнаружились гнезда с очень крупными клубнями, были и с увеличенным количеством, но меньших по размеру. 

Вывод
Вывод, который я сделала для себя: так как я не смогла путем обрывания цветков увеличить количество семенных клубней в гнезде и даже не увидела ощутимой прибавки урожая, то этот прием я использовать не буду. Только время терять!

Можно ли обрывать цветы у картофеля

Добавить в избранное

Среди огородников бытует мнение, что на плодоношение картофеля благотворно влияет обрывание цветков. Однако прежде чем проводить процедуру на своём огороде, овощеводу следует разобраться, зачем это нужно.

ПоказатьСкрыть

Особенности цветения картошки

Цветение — естественный этап развития картошки. Помимо распространённого размножения клубнями, существует семенной метод. Бутоны картофеля опыляются и формируют завязи, из которых вырастают несъедобные плоды-ягоды. Из них агрономы извлекают семена и используют для проращивания новых кустов. Метод зачастую используют профессиональные овощеводы и редко применяют дачники. Однако цветение говорит не только о дальнейшем формировании плодов. Во время бутонизации формируются корнеплоды, поэтому уход за растением в этот период напрямую влияет на качество урожая.

Знаете ли вы? Название картошки происходит от итальянского «tartufo», что означает «трюфель». В русский язык слово попало из немецкого, в котором заимствованное итальянское название было изменено на «kartoffel».

Нужно ли обрывать цветы у картофеля

Для понимания того, надо ли обрывать цветы у картошки, следует разобраться во взаимосвязи вегетационных процессов. По данным агрономов, на формирование цветков и завязей растение тратит 25% питательных веществ. Убирая бутоны, огородник заставляет куст направить силы в большей мере на развитие корнеплодов. Другие овощеводы уверяют, что такой манипуляцией можно навредить картофелю. Куст воспринимает обрывание цветка как ранение, из-за чего его развитие нарушается. Противники этого метода также утверждают, что клубни в момент распускания бутонов уже сформированы, поэтому процедура не принесёт существенных результатов.

Согласно исследованиям агрономов, у кустов со снятыми бутонами появляется больше плодов, однако они имеют малый размер. Общий опыт говорит о том, что данная манипуляция необязательна, и каждый огородник должен решить сам, прибегать к ней или нет.

Видео: Нужно ли обрывать цветы у картофеля

Когда обрывать

Обрывать следует уже распустившиеся цветки. Если снять бутоны в период формирования, растение будет тратить силы на произрастание новых, из-за чего теряется смысл процедуры.

Важно! Чтобы исключить вероятность распространения инфекции с рук агронома, цветы срывают в стерильных перчатках.

Как правильно это делать

Цветы снимают со стеблей стерильным инструментом для огородных работ. Эта мера, однако, необязательна — распустившиеся бутоны можно просто отщипывать со стеблей.

Полезные рекомендации

Опытные огородники предлагают перечень советов для тех, кто планирует впервые прибегнуть к такой манипуляции:

  1. Лучше обрывать цветки у картофеля тех сортов, которые долго и обильно плодоносят. Результат будет лучше, чем у скудно цветущего картофеля.
  2. Время выкапывания картошки лучше отсрочить на 2–4 недели, поскольку после такой манипуляции произрастание становится более продолжительным.
  3. Даже при правильном проведении процедуры кусты могут отреагировать не так, как этого хочет овощевод. Часто растение направляет силы на развитие ботвы, а не плодов. Об этом говорит активное разрастание стеблей и листьев.
  4. При цветении картошка нуждается в обильном поливе. Начиная с момента бутонизации, необходимо орошать почву большим количеством воды. Качество урожая от полива зависит в большей степени, чем от срывания цветов.

Знаете ли вы? Житель ливанского города Сур по имени Халил Сехзат сумел вырастить картофелину весом 11,2 кг, что стало мировым рекордом.

Снятие бутонов с картофельных кустов в период цветения — процедура, к которой готов прибегнуть не каждый овощевод. Однако при правильном проведении манипуляции, с учётом всех важных факторов, огородник может добиться ожидаемого успеха.

Нужны ли картошке цветки? | Растения

Я неутомима в поиске новых решений и методов выращивания овощей и фруктов. Стараюсь постигать все хитрости и мудрость опытных садоводов и уже давно не боюсь экспериментировать на своем приусадебном участке. Если что не так сделала, бегу к соседям за советом, а то и сама примечаю у них всякие тонкости. Соседи занимаются дачей по-серьезному и имеют с нее весомую прибавку к пенсии.

Как-то обратила внимание, что они уже несколько лет срывают цветки у картошки. Спросила. Говорят, от этого увеличивается урожай картофеля. А я с детства от бабушки слышала, если колорадский жук съест цвет у картошки, она будет мелкой. Потому и боролась бабушка с жуком безжалостно и в основном до тех пор, пока картошка не отцветет. Дальше, говорила, уже для клубней не так страшно.

Поспрашивала у знакомых дачников, но никто больше цветки на картошке не обрывал. Стало интересно. Полистала журналы, походила по форумам, но однозначного ответа не нашла. Так нужно срывать цветки или нет? Решилась на эксперимент, чтобы на личном опыте проверить эффективность этого метода.

Картофель мы обычно сажаем двух сортов: ранний и среднепоздний. В тот год посадили ранний сорт Удача и среднепоздний Иван-да Марья (Пикассо).

Караулила, чтобы не прозевать бутоны. Как только картошка зацвела, старательно оборвала все цветки. Фото: Depositphotos

Отвлекусь немного. Цветки я не выбрасывала, а собрала в бутылку с широким горлышком, залила водкой, укупорила и поставила в темное место. На зиму получилась хорошая растирка для больных суставов у мамы.

Удачу мы выкопали раньше. Клубней и в самом деле было больше, но размер их уменьшился. Это особенно было заметно, когда чистили картошку.

Пикассо копали в августе. Тут прибавка была ощутимой: кусты побольше и клубни покрупнее, без мелочи. В среднем, процентов на 10−12 увеличился урожай. Это уже успех! Но почему прибавка была только в среднеспелом сорте? Ухаживала я за всей картошкой старательно. Фото: Depositphotos

Выходит, соседи все верно подметили. Чтобы собрать больший урожай, нужно, не дожидаясь цветения, срывать не только бутоны, но и пару-тройку листиков, что находятся рядом с ними.

Конечно, тем, кто занимается выращиванием картофеля на больших площадях, этот практический совет не подходит. Слишком трудоемким будет процесс.

Но почему на моей грядке на раннеспелом сорте урожай не увеличился? Ответ я уже знаю: из-за более короткого периода цветения. Не успело уйти много сил в стебли и цветки. Фото: Depositphotos

В общем, с этим разобралась. А недавно от соседа услышала, что он собирается вместе с цветками и ботву укорачивать, чтобы таким способом увеличить количество клубней. Этот эксперимент я пока не проводила, хотя знаю, что в дождливое лето многие скашивают вершки куста, чтобы не образовывалась новая завязь, а все силы растение направляло на рост уже имеющихся клубней.

Надо ли удалять бутоны и цветки у картофеля

Картофель возделывают для получения клубней, которые используют в пищу, на корм животным, на семена и для технических целей. При этом цветение растений и образование ягод не имеют практического значения (за исключением случаев, когда ботанические семена используют в качестве семенного материала). Как эти процессы сказываются на величине урожая клубней?

Мы провели опыт по изучению влияния удаления бутонов и цветков на урожай клубней картофеля. При этом использовали четыре сорта: раннеспелый Снегирь, среднеранние Невский и Сантэ, среднеспелый Петербургский.

Схема опыта: 1 — без удаления бутонов и цветков, 2 — удаление бутонов, 3 — удаление цветков.

В первую половину сезона стояла прохладная (11— 14°С) и относительно сухая погода, во вторую половину — складывались благоприятные погодные условия для роста, развития и накопления урожая клубней. Из-за неблагоприятной погоды в первой половине вегетации фазы развития картофеля наступали позже обычных сроков. Так, цветение у раннеспелого сорта Снегирь было недружным и неполным, зацвело лишь 30-40% растений.

Разные сорта картофеля по-разному реагировали на удаление бутонов и цветков. Раннеспелый Снегирь практически не реагировал на этот прием, прибавка урожая по вариантам находилась в пределах 2 кг (29,9; 31,16 и 30,06 кг с 10 м2). Среднеспелый сорт Петербургский при удалении бутонов и цветков увеличивал товарный урожай на 7,4-7,8 %. Более заметное положительное влияние оказало удаление бутонов и цветков на урожай среднеранних сортов. Прибавка товарного и общего урожая сорта Невский составила соответственно вариантам опыта — 25,1 -26,3 и 30,4-31,2 %, сорта Сантэ — 21,6-22,1 и 22,5-24,2 %. Анализ структуры урожая показал, он вырос за счет увеличения количества клубней в кусте и их укрупнения. Товарность урожая во всех вариантах опыта оставалась практически одинаковой.

Проведенные исследования показали, что удаление бутонов и цветков картофеля способствовало получению наибольшей прибавки урожая у среднеранних сортов Невский и Сантэ, у среднеспелого Петербургского она была меньше, а раннеспелый Снегирь значимой прибавки урожая не дал. Наибольшей эффективности от этого агроприема можно ожидать на сортах, склонных к массовому цветению и обильному ягодообразованию.

С.Б. РЕШНОВЕЦКИЙ,

агроном.

Почему мой картофель цветет? (3 причины и что это значит) – greenupside

Картофель – овощ холодного сезона, но после того, как температура потеплеет, вы можете увидеть, как растения начинают цвести. Вам может быть интересно, является ли это причиной для беспокойства или нормальной частью процесса роста.

Итак, почему ваш картофель цветет? Растение картофеля цветет, когда оно близко к зрелости, чтобы оно могло размножаться. Цветы могут привести к зеленым плодам с семенами. Растение картофеля зацветает по мере приближения к зрелости и сигнализирует о том, что «молодой картофель» (небольшие клубни) готов к сбору урожая.Холодная и влажная погода также может вызвать цветение растений картофеля.

Цветы на растении картофеля указывают на то, что его клубни (съедобная часть растения, растущая под землей) начинают формироваться. После того, как вы увидите, как на вашем растении картофеля появляются цветы, вы знаете, что растение чувствует себя хорошо и приближается время сбора урожая.

В этой статье мы подробно рассмотрим, почему растения картофеля цветут, когда они цветут и как они выглядят. Мы также узнаем, как и когда собирать картофель.

Начнем.

Почему мой картофель цветет?

По данным Мичиганского государственного университета, растение картофеля зацветает ближе к зрелости, что является частью его процесса воспроизводства (производства новых растений). После цветения растение картофеля иногда дает зеленые плоды (семенные коробочки) с семенами внутри.

Растения картофеля дают цветы по мере того, как они приближаются к зрелости. Цветы могут превратиться в зеленые плоды после опыления!

Эти фрукты похожи на зеленые помидоры черри.На самом деле картофель и помидоры связаны между собой, так как оба являются членами семейства пасленовых (Solanaceae).

Растения картофеля с большей вероятностью плодоносят, когда погодные условия холодные и влажные. Картофельные растения также нуждаются в надлежащем опылении, чтобы получить эти зеленые семенные коробочки.

Цветы на растениях картофеля могут превратиться в зеленые плоды с семенами внутри, как показано здесь.
Изображение предоставлено пользователем:
H. Zell через:
Wikimedia Commons: https://commons.
Викимедиа.org/wiki/File:
Solanum_tuberosum_004.JPG

Цветки картофеля самоопыляемые (точно так же, как помидоры). Это означает, что их цветы содержат как мужские, так и женские части.

Однако самоопыление не означает гарантированного опыления. Ветер, птицы, пчелы и другие насекомые могут помочь улучшить опыление цветков картофеля.

Каждое семя в зеленом плоде картофеля может вырасти в новое растение картофеля. Однако маловероятно, что новое растение будет обладать теми же признаками, что и родительское растение (то есть семя не «вырастет» по отношению к родительскому растению).

Семена, которые вы получаете из плодов картофеля над землей, скорее всего, вырастут в растения, не похожие на родительское растение.
Изображение предоставлено пользователем:
MidgleyDJ через:
Wikimedia Commons: https://commons.
wikimedia.org/wiki/File:Potato_fruits.jpg

По этой причине большинство домашних садоводов используют семенной картофель (проросший картофель) для выращивания новых растений картофеля.

(Вы можете узнать, как сажать проросший картофель в моей статье здесь!)

Только помните, что нельзя есть зеленые плоды на рассаде помидоров! Эти плоды (а также стебли и листья растений картофеля) содержат соланин, токсичное вещество, от которого вы заболеете, если съедите его.

(Пророщенный картофель также содержит соланин в ростках, поэтому не ешьте и ростки!)

Как выглядят цветы картофеля?

Цветки картофеля обычно имеют белые, пурпурные или розовые лепестки, а также желтую серединку. Однако лепестки цветка картофеля также могут быть синими или красными.

Цветок картофеля часто фиолетовый, хотя возможен и белый цвет.

(Кстати, интересные комнатные растения с фиолетовыми цветками вы можете найти в моей статье здесь.)

Структура цветка растения картофеля аналогична строению цветка томата. (Это имеет смысл, так как они являются родственниками в семействе пасленовых .)

Цветки картофеля также могут быть розовыми, как этот цветок на картофельном растении Юкон Голд.

По данным Университета Арканзаса, цветки картофеля часто сбрасываются до того, как они опыляются и дают плоды. Чаще всего цветы опадают в летнюю жару.

Однако правильное опыление в сочетании с холодной и влажной погодой может стимулировать появление плодов на цветках картофеля (зеленые плоды, похожие на помидоры черри, о которых мы упоминали ранее).

Когда цветут растения картофеля?

Растения картофеля зацветают ближе к концу вегетационного периода, когда растение близко к зрелости. Это не о чем беспокоиться – на самом деле, это признак того, что растения картофеля чувствуют себя хорошо!

Растение картофеля зацветает ближе к концу вегетационного периода по мере приближения к зрелости.

Однако не стоит собирать картофель сразу после начала формирования цветков. Фактически, время после цветения картофеля — это время, когда основная масса клубней (картофель) формируется под землей и испытывает наибольший рост.

Помните, что созревание картофеля может занять от 10 до 17 недель, в зависимости от сорта. Вы должны проверить время созревания, когда покупаете семенной картофель у семенной компании.

Также обязательно запишите дату посадки семенного картофеля (отметьте ее в своем календаре!) Это поможет вам определить приблизительную дату сбора урожая.

Например, вы сажаете семенной картофель 1 мая. Если вы посадили сорт картофеля, созревание которого занимает 13 недель, то зрелый картофель будет готов к уборке около 31 июля (для молодого картофеля раньше — подробнее об этом позже). ).

В более холодных северных районах США некоторые садоводы сажают картофель в середине апреля, примерно за 6–8 недель до даты последних заморозков. Это продлевает вегетационный период, но увеличивает риск того, что сильные морозы поздней весной погубят все всходы картофеля.

Чтобы снизить этот риск, подождите 1-2 недели до последней даты заморозков в вашем районе, чтобы сажать семенной картофель. Используйте этот калькулятор даты заморозков из «Альманаха старого фермера», чтобы найти дату последних заморозков в вашем районе.

Информация о дате последних заморозков в вашем регионе поможет вам спланировать урожай картофеля.

В идеале, когда вы сажаете семенной картофель, температура почвы должна быть 50 градусов по Фаренгейту (10 градусов по Цельсию). Избегайте посадки, когда почва еще слишком влажная от весенних дождей (почва не должна слипаться).

На этой странице вы можете увидеть жизненный цикл растения картофеля.

Через какое время после цветения картофеля они готовы?

Не собирайте картофель, пока растения еще цветут.Согласно «Альманаху старого фермера», время сбора урожая будет зависеть от того, какой сорт картофеля вы хотите:

  • Если вы хотите молодых картофелин (маленьких, нежных картофелин с тонкой кожицей, которая легко стирается), то соберите свой картофель. Через 2-3 недели после прекращения цветения растений.
  • Если вам нужен зрелый картофель (более крупный картофель для длительного хранения, с толстой кожурой, которая не стирается), соберите урожай картофеля через 2–3 недели после того, как растение отмирает.
Зрелый картофель готов к уборке через 2-3 недели после отмирания картофеля.

В течение вегетационного периода обязательно время от времени используйте «окучивание», чтобы клубни картофеля были закрыты и защищены от солнца. Окучивание просто означает использование дополнительной почвы, чтобы покрыть часть нового роста на растении картофеля.

Окучивание также помогает подавить рост сорняков и может быть использовано для закапывания сорняков, которые появились рядом с вашими растениями картофеля. Последнее окучивание в сезоне должно быть сделано до того, как ваши картофельные цветы начнут цвести.

Окучивание помогает защитить клубни картофеля от воздействия солнечных лучей (из-за чего они могут стать зелеными и токсичными).

Без окучивания часть клубней картофеля может пробиться на поверхность почвы. Если они подвергаются воздействию солнечного света, они становятся зелеными и производят соланин.

Как упоминалось ранее, соланин является токсичным веществом, вызывающим тошноту. Он также содержится в зеленых плодах, которые иногда растут над землей на растениях картофеля, а также в ростках, листьях и стеблях картофеля.

Не забывайте поливать картофель во время цветения, так как в этот период происходит максимальное образование клубней. Прекратите полив незадолго до уборки зрелого картофеля (за 1–2 недели до сбора урожая).

Это сохранит почву сухой и предотвратит гниение. (Кроме того, сухой картофель лучше хранится зимой.)

Собирайте урожай до того, как земля замерзнет. Толстый слой неожиданно выпавшего снега затруднит сбор урожая, поэтому следите за прогнозом погоды, если вы живете в более холодном регионе с коротким вегетационным периодом.

Должен ли я позволить растению картофеля зацвести?

Вы можете позволить своему растению картофеля зацвести – о цветущем растении картофеля можно не беспокоиться. Нет ничего плохого в цветущем растении картофеля — оно просто пытается размножаться.

Растение картофеля производит цветы для размножения, но оно также может использовать клубни для создания новых растений.

Цветение означает, что растение успешно поглощает воду, питательные вещества и солнечный свет, в которых оно нуждается, из окружающей среды.

Если хотите, вы можете отщипнуть цветки картофеля, когда они появятся.Это может позволить растению вложить больше энергии в клубни под землей, что приведет к более крупному картофелю.

Можно ли выкапывать картофель до того, как он зацветет?

Картофель можно выкопать до того, как на нем появятся цветы. Скорее всего, будет по крайней мере некоторое количество молодого картофеля (более мелкого картофеля с тонкой кожицей), который образуется до того, как картофельное растение зацветет.

Если выкопать картофель до того, как он зацветет, вы можете получить более мелкие клубни («молодой картофель») вместо крупных.

Тем не менее, цветки картофеля являются хорошим показателем того, насколько зрелым является растение.

Другой вариант — копать руками землю вокруг одного из ваших растений в поисках молодого картофеля. Если весь ваш семенной картофель был посажен одновременно, то он должен быть примерно на одной стадии развития.

Собирайте молодой картофель в засушливый день и будьте с ним осторожны! Кожица очень тонкая, поэтому картофель легко порезать или помять по ошибке.

Кожура молодого картофеля настолько тонкая, что вы можете случайно стереть ее, если будете обращаться с клубнями слишком грубо.

Помните, что молодой картофель плохо хранится – это еще один недостаток его тонкой кожицы. Соберите столько молодого картофеля, сколько вам нужно на следующий день или два.

Оставьте остальной картофель расти, пока вы не соберете его позже.

Еще одна вещь, о которой следует помнить: вы можете выкопать картофель, если температура станет слишком высокой. Клубни перестают формироваться, когда температура почвы достигает 80 градусов по Фаренгейту (27 градусов по Цельсию).

Что произойдет, если растения картофеля не цветут?

Растения картофеля могут давать большие и совершенно здоровые клубни, даже если растение вообще никогда не цветет.Вы можете подождать, пока само растение отомрет (листья пожелтеют, а растение засохнет), и через 2-3 недели соберете зрелый картофель.

Картофель продолжает расти после того, как растение умирает?

Картофель не продолжает расти после гибели растения. Однако, прежде чем собирать урожай, убедитесь, что растение картофеля действительно мертво! В противном случае вы упустите рост клубней.

Клубни не продолжают расти после того, как побеги и листья картофеля отмерли.

Как узнать, когда выкапывать картошку?

Собирайте молодой картофель через 2–3 недели после прекращения цветения картофеля.Если цветов нет, то проверьте почву руками, чтобы увидеть, есть ли молодой картофель для сбора урожая.

Соберите урожай зрелого картофеля через 2–3 недели после того, как ваш картофель отмирает. Это дополнительное время под землей позволит их коже стать толще (так называемое лечение). Более толстая кожица означает, что картофель дольше хранится.

Соберите картофель руками или аккуратно вилами. Лопата может порезать ваш картофель!

Вилы — хороший инструмент для уборки картофеля, если вы не хотите использовать руки.

Обычно картофель можно найти в первых 6 дюймах почвы под поверхностью. После сбора можно использовать тряпку или щетку для удаления грязи.

Не мойте картофель, пока не будете готовы его использовать. Стирка сократит их срок годности при хранении.

В первую очередь используйте поврежденный картофель, так как надрезанный или поврежденный картофель будет гнить первым. Сохраните неповрежденный картофель на потом. Не охлаждайте картофель в холодильнике, так как уровень влажности в холодильнике приведет к более быстрому прорастанию.

Подробнее о том, как лучше копать картошку, можно узнать из моей статьи здесь.

Заключение

Теперь вы знаете, почему цветут растения картофеля, когда ждать картофеля с ваших растений и как его собирать. Цветы на вашем картофеле не о чем беспокоиться — на самом деле они сигнализируют о хорошем здоровье и помогают вам понять, когда собирать новый картофель.

На цветок картофеля приятно смотреть, но он не всегда может появиться. Они — то, что можно с нетерпением ждать в саду!

Вы можете прочитать мою статью о посадке проросшего картофеля.

Возможно, вам также будет интересно прочитать мою статью о жизненном цикле картофеля (технически он многолетний!)

Надеюсь, эта статья оказалась вам полезной. Если да, поделитесь ею с кем-нибудь, кому эта информация будет полезна.

Если вы хотите прочитать некоторые из моих самых популярных сообщений, посетите страницу «Лучшее из GreenUpSide» здесь. Наслаждаться!

~Джонатон

Журнал Statesman

Кэрол Савонен | Специально для журнала Statesman

Вопрос: Помогите! Я посадил четыре сорта картофеля.Некоторые цветут, некоторые нет. Означает ли цветение, что молодой картофель готов к сбору урожая? Как я узнаю, когда каждый вид готов к сбору урожая? Я не могу вспомнить, что и где я посадил, поэтому это действительно сбивает с толку.

Ответ: Знаете ли вы, какие сорта вы посадили? Каждый вид картофеля имеет разное количество «дней до созревания». Например, Yukon Golds имеют срок погашения от 70 до 90 дней. Это делает их картофелем «раннего сезона», потому что они готовы раньше, чем некоторые. «Позднеспелый картофель», такой как мальковая реликвия, созревает примерно от 110 до 135 дней.Если вы вспомните, когда вы сажали свои картофелины, вы можете как бы предсказать их готовность. Но всегда лучше проверять напрямую, вручную.

Я, например, стараюсь к концу марта посадить хоть немного картошки. Сейчас конец июня. Это уже 90 дней роста. Итак, пришло время проверить раннеспелые сорта, такие как Yukon Gold и Viking Purple, которые я посадил в конце марта.

Я также посадил семейную реликвию Розу Финн в начале мая. Это поздний картофель, которому требуется от 110 до 135 дней для созревания.Пока они растут только около 50 дней. Им понадобится еще пара месяцев, по крайней мере, чтобы достичь зрелости.

Если вы не можете вспомнить или не знаете, что посадили, периодически прочесывайте руками почву под виноградными лозами, чтобы прощупать развитие клубней. Молодой или молодой картофель можно собирать вручную, как только он разовьется. Это настоящее летнее лакомство, которого нет в продуктовом магазине.

Цветение означает, что лозы достаточно созрели и имеют достаточную площадь листьев, чтобы начать формирование клубней.Это не означает, что клубни готовы к уборке. Пока он не достигнет зрелого размера, ваш картофель следует регулярно поливать в течение лета, от 1 до 3 дюймов воды в неделю, по мере необходимости.

Покройте растения почвой и другим органическим материалом, чтобы защитить клубни по мере их формирования, от солнечного света и позеленения кожуры. Позеленение — это хлорофилл, который сам по себе не вреден, но может сопровождаться высокой концентрацией токсичного соединения под названием соланин. Насыпание почвы вокруг растущих картофельных лоз также облегчает сбор урожая и может предотвратить потерю воды.

Чтобы подготовить картофель для хранения перед сбором урожая, не поливайте его после цветения. Позвольте виноградным лозам погибнуть, прежде чем вы их соберете.

Очистите картофель перед хранением. Вам нужно только смахнуть почву с картофеля, выросшего на грубой песчаной почве. Но если вы выращиваете картофель на мелкой липкой глинистой почве, ваш картофель может нуждаться в промывке. Если это так, убедитесь, что картофель полностью высох, прежде чем поместить его на хранение.

Имейте в виду, что красный картофель прекрасно подходит для употребления в пищу в свежем виде, но хранится не так долго, как желтые или белые сорта.Картофель с тонкой кожицей, такой как красный, хранится не так долго, как картофель с толстой кожурой, такой как красновато-коричневый. Лично Юкон Голд — мой любимый универсальный сорт картофеля для домашнего выращивания. Он хорошо дает урожай и хранится, прекрасно убирается как молодой картофель, хорошо пропекается или варится, не разваривается. Кроме того, у него отличный вкус и прекрасный маслянистый цвет.

Чтобы ваш картофель дольше хранился, сушите чистый, сухой картофель от недели до 10 дней при умеренных температурах и высокой влажности.Идеальные условия для отверждения – около 65 градусов при относительной влажности от 85 до 95 процентов. Держите их в этих условиях от недели до 10 дней, чтобы они окрепли и залечили любые травмы, полученные во время сбора урожая.

Перед закладкой на длительное хранение отсортируйте и отделите поврежденные лопатой и больные побеги. Съешьте их в первую очередь, так как они недолговечны. Они также могут распространять порчу или болезнетворные микроорганизмы на неповрежденный картофель.

После периода отверждения храните Perfect Spuds в прохладном темном месте с умеренной влажностью.Храните свои лучшие клубни в сухом помещении с постоянной температурой от 35 до 40 градусов и умеренной влажностью. Обязательно держите их в темноте, так как свет сделает их зелеными и сделает их непригодными для использования за столом. Откажитесь от картофеля с чрезмерным количеством зелени.

В этих условиях созревший картофель будет оставаться в хорошем состоянии в течение семи-восьми месяцев. При температуре хранения выше 40 градусов картофель должен храниться два-три месяца, но возможно появление всходов и сморщивание. Если они прорастают и сморщиваются, сохраните их для посадки в апреле.

Кэрол Савонен — натуралист и писатель. Она является почетным адъюнкт-профессором OSU и вместе со своим мужем и собаками ухаживает за большим садом в прибрежных холмах к западу от Филомата. С ней можно связаться по телефону Carol.Sa [email protected] или по телефону: EESC, 422 Kerr Admin. Bldg., OSU, Corvallis, OR 97331.

Что сажать и когда

Весенне-летний справочник по фруктам и овощам для вашего сада

Wochit

Когда собирать картофель на грядках и в контейнерах

Картофель один из самых простых овощей для выращивания, дающий высокие урожаи вкусных клубней при посадке на грядках и в контейнерах.Кроме того, есть так много удивительных сортов картофеля, которые можно выращивать — от мальков до красновато-коричневых — всех цветов радуги. Но поскольку урожай выращивают под землей, трудно сказать, когда клубни готовы к выкапыванию. Итак, как узнать, когда собирать картофель?

Не мойте картофель после сбора урожая, если только вы не собираетесь его есть. Вместо этого вылечите их в течение одной-двух недель, а затем храните в прохладном темном месте.

Когда убирать картофель?

Собирать картошку так весело, что даже дети захотят помочь.Это как копать закопанные сокровища — сокровища, которые можно съесть! Существует два основных типа картофеля: молодой картофель и картофель для хранения, и время сбора урожая и методы его сбора различаются между этими двумя типами. Поскольку мне нужен как молодой картофель для летнего приготовления, так и картофель для хранения на осень и зиму, я сажаю по крайней мере по одной грядке каждого из них. Выяснение того, когда собирать картофель, может быть сложной задачей для начинающих садоводов, но как только вы узнаете основы, время сбора урожая станет совсем простым!

Молодой картофель –  Весь картофель может быть молодым, если его собирают, когда клубни еще маленькие и с тонкой кожицей, примерно через 50–55 дней после посадки семенного картофеля для раннеспелых сортов.Первым признаком того, что молодой картофель сформировался, является появление цветков. В этот момент не стесняйтесь начинать сбор урожая с растений картофеля. Для получения длительного урожая молодого картофеля располагайте посадки семенного картофеля в шахматном порядке или сажайте раннеспелые и позднеспелые сорта. Таким образом, вы сможете наслаждаться нежным молодым картофелем с конца июня по август.

Картофель для хранения –  Картофель для хранения, также называемый картофелем для основных культур, готов к концу вегетационного периода, когда листва пожелтела и начала сохнуть, часто после заморозков.В этот момент они достигли зрелости. В моем саду в зоне 5В я собираю картофель для хранения с конца сентября по октябрь. Некоторые садоводы обрезают листья, в то время как другие позволяют им отмирать естественным путем. В любом случае, клубни нужно оставить в земле еще примерно на две недели. Это позволяет кожице утолщаться и улучшает качество хранения.

Не стесняйтесь попробовать некоторые из замечательных сортов картофеля, доступных в каталогах и в садовых центрах. Caribe — великолепный сорт с пурпурной кожицей и ярко-белой мякотью.это не тип длительного хранения, но из него получается замечательный молодой картофель.

Как собирать картофель

Выберите сухой день для сбора картофеля, так как влага может распространять болезни и гниль. Как лучше собирать урожай? Осторожно! Старайтесь не прокалывать и не нарезать картофель при выкапывании клубней. Если ваша лопата соскользнула, сразу съешьте поврежденную картошку. Я считаю удобным держать поблизости миску для поврежденных клубней, которые затем отправляются прямо на кухню. Картофельная парша является распространенным заболеванием картофеля, и любой пораженный картофель также выносится на кухню, поскольку он может плохо храниться.

Молодой картофель — Когда растения начинают цвести, обычно где-то в июле, вы можете начать собирать молодой картофель, залезая на склон холма и снимая несколько клубней с каждого растения. Для этой задачи я использую руку в перчатке, а не инструмент, так как не хочу повредить растения и хочу, чтобы мои руки были (относительно) чистыми. Как только вы соберете несколько молодых картофелин, верните землю на место и насыпьте ее вокруг растений.

Картофель для хранения — Чтобы собрать картофель для хранения, вставьте садовые вилы примерно в футе от растения и осторожно поднимите корневую массу.Также можно использовать лопаты. В земле все еще может быть несколько картофелин, поэтому используйте руку в перчатке, чтобы нащупать пропущенные клубни. После сбора осторожно стряхните прилипшие к почве и дайте им высохнуть в течение часа или около того на открытом воздухе. Не мойте клубни.

Сбор картофеля из контейнеров и соломенных грядок

Если вы собираете молодой картофель из контейнера или мешка для выращивания картофеля, покопайтесь в почве и нащупайте клубни, беря по несколько штук с каждого растения за один раз.После сбора молодого картофеля с растений, выращиваемых в грунте или в контейнерах, подкормите их удобрением в виде рыбной эмульсии, чтобы стимулировать здоровый рост и увеличить количество клубней. Картофель, выращенный в контейнерах для хранения, можно легко собрать, сбросив контейнер на брезент или в тачку. Просейте почву руками, чтобы захватить все клубни. Узнайте, как вырастить картофель в контейнерах, из этого короткого видео.

При уборке картофеля с грядки, мульчированной соломой, осторожно снимите слой соломы садовыми вилами.Большинство клубней сформируются в соломенной мульче и не будут загрязнены. Соберите их для лечения.

Подготовка почвы к следующему году

После того, как картофель собран, я высеваю покровную культуру или добавляю органические вещества, такие как навоз или компост, поверх грядки. Осенняя и зимняя погода опустит его в верхние несколько дюймов почвы. Если вы не уверены в pH своей почвы, это также идеальное время для анализа почвы. Также важно учитывать севооборот и следить за тем, где вы выращивали культуры семейства картофеля, такие как помидоры, перец и баклажаны.Посадка этих культур с 3-летним циклом севооборота может уменьшить количество вредителей и болезней, передающихся через почву.

Дети любят помогать копать картошку в саду — и они даже могут есть свои овощи!

Как хранить картофель

Прежде чем хранить картофель, его необходимо пролечить. Это способствует утолщению кожуры и продлевает срок хранения клубней. Чтобы вылечить картофель, положите его на газеты, подносы или картон в темном прохладном месте (от 50 до 60 F, от 10 до 15 C) с высокой влажностью на одну-две недели.Выберите место с хорошей циркуляцией воздуха.

После пролечки переместите картофель (удалив все, что имеет признаки повреждения) в корзины для бушелей, картонные коробки (с вентиляционными отверстиями по бокам), низкие корзины или коричневые бумажные мешки. Вы также можете найти несколько ящиков для хранения урожая во многих садовых магазинах. Однако не складывайте их слишком глубоко, так как это может способствовать распространению гнили. Накройте контейнеры картоном или листами газеты, чтобы блокировать свет. Свет окрашивает клубни в зеленый цвет, а зеленый картофель содержит соланин, токсичный алкалоид.

Лучшее место для хранения картофеля

В помещении для хранения должно быть прохладнее, чем в месте отверждения, оно должно быть темным и хорошо проветриваемым. Я использую угол своего подвала, но лучше погреб, если он у вас есть. Вы также можете хранить картофель в гараже, но он не должен замерзать. Стремитесь к идеальной температуре от 40 до 45 F (от 4,5 до 7 C) с высокой влажностью. В идеальных условиях картофель для хранения может сохранять качество от шести до восьми месяцев при длительном хранении. Регулярно проверяйте клубни и удаляйте все, на которых есть признаки гнили или сморщивания.

Тонкая кожица, которая делает молодой картофель таким привлекательным, ограничивает срок его хранения не месяцами, а неделями. Поэтому наслаждайтесь молодым картофелем вскоре после его сбора.

Чтобы узнать, когда собирать картофель и как это делать правильно, посмотрите это видео Джессики Уоллисер из Savvy.

Есть ли у вас какие-либо советы, чтобы добавить, когда собирать картофель? Оставьте их в комментариях ниже.

Чтобы узнать больше о выращивании картофеля в саду, ознакомьтесь с этими замечательными статьями:

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Все, что вам нужно знать о цветке картофеля

Вы можете подумать, что хорошо знаете картофель – в конце концов, это скромный овощ, который обладает такой универсальностью, что, возможно, вы готовили его всеми способами, какими когда-либо хотели.

А ты их когда-нибудь выращивал? Вы видели цветы, которые производит картофель? Вы можете спросить, почему растение вообще это делает, когда клубни растут под землей.

Да, вы превращаете одну картофелину в целое растение, читеря ее, то есть оставляя где-нибудь на светлом месте для роста побегов, а затем сажая в землю или в контейнер.

Но, если подумать, это на самом деле ничего не дает оригинальному растению с точки зрения воспроизводства. Вы все еще требуете его читинга, и растение не «знает», что оно воспроизводится.

Итак, растения картофеля дают цветы. Листва и цветы полезны для нас тем, что они могут служить ориентиром, чтобы узнать, когда собирать картофель. Они также дают нам представление о том, когда увеличить полив.

Но какая польза растению от цветов?

Почему картофель цветет?

Картофельные растения должны цвести, чтобы плодоносить. Это в дополнение к клубням, и эти плоды образуются на верхушке растения, а не под землей.

Эти цветы интересны тем, что для извлечения пыльцы им нужен определенный вид опылителей. В то время как большинство сортов картофеля дают стерильные цветы, некоторые из них дают цветы, которые можно опылять.

В пыльниках цветков картофеля поры значительно меньше. Это означает, что только определенные типы опылителей могут добраться до пыльцы. Медоносные пчелы не являются одним из них.

Цветок нужно вибрировать, чтобы выпустить пыльцу, а шмели вибрируют крыльями, находясь на цветке, чтобы добраться до пыльцы.

Некоторые пчелы полностью обходят это. Шмели часто прогрызают отверстия в задней части цветка, и медоносные пчелы выщипывают нектар через эти отверстия.

Если условия правильные и цветы были опылены, цветы превратятся в плоды, которые будут напоминать помидоры, полные семян.

Это потому, что помидоры и картофель связаны между собой — они относятся к семейству пасленовых.

Поэтому, прежде чем вы начнете думать о блюдах, в которые можно добавить этот фрукт или съесть его прямо с растения, повремените.Они являются фруктами, но они несъедобны. В них содержится много соланина, который ядовит.

Эти фрукты не предназначены для употребления в пищу. Они служат банком семян для потенциальных новых растений.

Подождите, однако. Вы разбиваете существующий картофель, чтобы вырастить картофельное растение. Некоторые огородники используют картофель, выращенный с прошлого года, или семенной картофель.

Любой метод позволит получить растение картофеля, идентичное тому, из которого вырос картофель.

Выращивание их из семян, произведенных на растении, даст неожиданные результаты, так как это не копия оригинального растения.Это будет гибрид, и вы, вероятно, получите меньше картофеля, а выращивание растения из семян займет гораздо больше времени.

Эти растения, выращенные из собранных семян картофеля, не подвергались селекции в течение многих лет селекции, которая улучшила вкус и урожайность.

Вы можете вырастить их из этих семян и обнаружить, что картофель безвкусный, или его совсем немного. Уйма времени и усилий, не говоря уже о компосте, чтобы разочароваться в урожае некачественной картошки!

Лучше всего снять плоды с растения.Таким образом, вы также избавитесь от риска отравить себя любопытными домашними животными или детьми.

Можно ли есть цветы картофеля?

Нет. Помните ту часть о том, что картофель является частью семейства пасленовых? Смертельный паслен ? Ни плоды, ни цветы несъедобны.

На самом деле, все части растения , кроме самого картофеля, токсичны из-за содержащегося в них соланина. Он вызывает головные боли, боли в желудке, диарею и целый ряд других гадостей.Это может убить вас, если уровни достаточно высоки.

Как выглядят цветы картофеля?

Картофельные цветы — это маленькие цветы, очень похожие на цветы помидоров. Иногда эти цветы образуют гроздья.

В отличие от цветов помидоров, которые всегда желтые, цветы картофеля могут быть белыми, розовыми или бледно-лиловыми. Цвет цветков зависит от сорта картофеля.

Эти цветы являются прекрасным акцентом на огромной листве, которую производит картофель (чтобы получить похожий вид, попробуйте цветы тыквы), прекрасное зрелище в любом огороде, хотя они не живут долго.

Стоит ли удалять цветки картофеля?

Некоторые люди удаляют цветы с растения картофеля, так как считают, что энергия, которая будет направлена ​​на поддержание цветка, а затем на производство плодов, пойдет на образование клубней.

Хотя это и имело бы смысл — в конце концов, мы выбрасываем отцветшие цветы, чтобы растение производило больше, — нет никаких доказательств, подтверждающих эту теорию, когда речь идет о растениях картофеля.

При желании цветы можно убрать.Это не повредит растению или производству клубней.

Вы можете удалить цветы, если у вас есть домашние животные или дети, так как сам цветок ядовит.

Отсутствие цветов также означает, что ядовитые плоды не могут образовываться, поэтому вам не придется беспокоиться о том, что дети или домашние животные случайно отравятся.

Вы можете отщипнуть цветы от растения пальцами или срезать их у основания стебля.

Важно не срезать листву растения.Листья помогают сказать вам, когда клубни готовы, не выкапывая их слишком рано.

Если вы удалите листья, клубни не станут больше, чем они были в этот момент, и вы, вероятно, больше не будете формироваться.

Всегда ли картофель дает цветы?

Нет. Цветы, которые производят растения картофеля, не нужны для роста самих клубней — в отличие от помидоров, которые образуются из цветов. Поэтому они не всегда образуются.

Если у вас будет аномально жаркая погода или если вы живете в очень жарком месте, цветы будут очень недолговечными и, скорее всего, не опылятся.

Если они вообще не появляются, это не вредит растению или вашему урожаю картофеля.

Картофельные цветы, как правило, цветут летом в прохладную или даже влажную погоду. Так что увидеть цветки картофеля может зависеть от того, где вы живете.

Если вы живете в одной из более теплых зон, где-то от зоны 10 до зоны 12, ваши цветы картофеля не будут длиться долго.Если вы живете в более прохладном месте, скажем, в зоне с 5 по 8, вы, вероятно, увидите и цветы, и плоды.

Эти цветы не должны влиять на то, насколько хорошо ваш картофель вырастет из растения.

Можете ли вы использовать цветы картофеля, чтобы узнать, готов ли картофель?

Да, вы можете оценить готовность картофеля по цветкам картофеля.

Хотя это может зависеть от сорта, общее эмпирическое правило заключается в том, что картофель должен быть готов примерно через 2 или 3 недели после того, как на растении появятся цветы.

Если вы живете где-то, где растение не дает цветов или только в течение короткого промежутка времени, сами цветы не будут точным индикатором.

Для приготовления разных сортов картофеля требуется разное количество времени. Некоторые из них предназначены для сбора урожая в начале сезона, а другие готовятся намного позже.

Один из надежных способов проверки — посмотреть на листву. Подождите, пока он рухнет, опрокинется на борта контейнера.

Это будет выглядеть неряшливо, и оставлять его в таком виде будет противно – в конце концов, обычно так растение говорит вам, что ненавидит то, где оно находится.

Отмирание листвы на растениях картофеля означает, что они почти готовы. Когда листья мертвы, картофель не будет расти дальше. Они готовы!

Вы также можете проверить их вручную. Очень осторожно, засунь руку в землю и пощупай картошку – она твердая? Он достаточно большой?

Сколько времени требуется картофелю для цветения?

Растения картофеля обычно цветут, когда растение почти истощено, не совсем в конце своего жизненного цикла, а больше, когда оно достигает пика.

Это зависит от сорта картофеля и погодных условий, в которых находится растение, но, как правило, эти растения зацветают примерно через 60 дней после посадки.

Поскольку у цветов есть предназначение – опыление – они недолговечны. Окно, в котором они могут быть опылены, короткое, и если цветок не опылить, он погибнет и освободит место для нового роста.

На что похожи плоды из цветков картофеля?

Плоды цветка картофеля очень похожи на плоды помидора.Они круглые и обычно достигают размера помидора черри.

В зависимости от сорта они обычно остаются зелеными. Хотя их можно принять за съедобные помидоры — это маловероятно, так как вы должны заметить разницу в листьях, в крайне маловероятном случае, если вы забудете, что посадили.

Лучше всего удалить их. Они ядовиты, и их нельзя есть ни при каких обстоятельствах. Говорят, что эти плоды очень горькие, это еще один защитный механизм растения, который не дает вам их есть.В конце концов, это действительно семенные коробочки.

Плоды бесполезны для обычного картофелевода. Если вы не хотите экспериментировать, пытаясь вырастить новый вид картофеля, лучше всего удалить плоды.

На что еще могут указывать цветы картофеля? Цветы картофеля

также могут дать вам представление о том, когда растению картофеля нужно больше воды.

Поскольку бывает трудно судить о том, что картофель находится под землей, вы можете не знать точно, насколько велик картофель и сколько воды ему нужно.

Слишком мало воды, и картофель будет чахлым. Слишком много воды, и картофель сгниет.

Весьма вероятно, что если на вашем растении картофеля формируются цветы, то подземные клубни начинают созревать.

Это будет означать, что вы можете увеличить количество воды, которую вы даете им, что будет способствовать их дальнейшему росту.

Заключение

Хотя цветки картофеля сами по себе могут быть интересной особенностью, сами по себе они не помогают и не мешают росту урожая картофеля.

Однако они могут быть удобным индикатором того, насколько хорошо растет ваш картофель, что полезно, когда вы не хотите открывать контейнер, особенно если вы выращиваете его в мешках для выращивания.

Они также могут служить индикатором того, когда картофелю нужно больше воды и когда он должен быть готов к сбору урожая.

Цветки картофеля ядовиты, как и последующие плоды. Они не повредят росту растения или самому картофелю, но вы можете просто оставить их, чтобы они выпали естественным путем.Конечно, это работает только в том случае, если вы уверены, что ни домашние животные, ни дети, ни взрослые не попытаются их съесть.

Несмотря на то, что они могут быть приличными индикаторами состояния картофеля, они не всегда точны. Единственный способ убедиться, что они точны, — вырастить их на второй год и вспомнить, насколько хорошо они росли в первый год.

Картофельные цветы добавляют цвет и интерес к тому, что может быть морем зеленой листвы, которая может выглядеть грязно, добавляя новый уровень внешнему виду вашего огорода.

Факты о картофеле

Размер картофеля зависит от сорта. Обычно он вырастает до 24 дюймов в высоту. Самый большой из когда-либо зарегистрированных картофелин имел вес 18 фунтов и 4 унции (достаточно для приготовления 73 порций картофеля фри среднего размера).
Съедобной частью картофеля является подземный стебель, более известный как клубень.
Картофель может давать белые, красные, фиолетовые или синие цветы. Цвет цветка тесно связан с цветом кожуры (растение с белым цветком имеет белую кожуру).Мария-Антуанетта и Людовик XVI использовали цветки картофеля в декоративных целях.
Картофель обычно опыляется насекомыми, такими как шмели.
Картофель может размножаться семенами, клубнями и черенками.
Картофель является богатым источником углеводов (крахмала), витамина С и витаминов группы В. Они также имеют высокое содержание волокон и важных минералов. Картофель нужно готовить перед употреблением.Самые популярные блюда включают картофельное пюре, картофель фри, вареный и запеченный картофель.
В среднем каждый человек на планете съедает 73 фунта картофеля в год.
Ежегодно производится более 300 миллионов тонн картофеля. Наибольшее количество картофеля производится в Китае.
Картофель является основным продуктом питания во многих странах мира. Великий ирландский голод в 19 веке был следствием грибкового заболевания картофеля (известного как фитофтороз).Быстрое распространение болезни и нехватка картофеля привели к гибели почти миллиона человек.
Зеленые части картофеля содержат вещество под названием соланин. Это вещество оказывает токсическое действие на человека. Основное назначение соланина — защита растений от хищников.
Картофель подвержен вирусным, бактериальным и грибковым заболеваниям. Также на них часто охотятся различные насекомые и черви, которые откладывают яйца и поедают различные части картофеля.
Ученые разработали несколько генетически модифицированных сортов картофеля за последние пару десятилетий.Новые сорта картофеля устойчивы к вредителям, способны выживать в различных климатических условиях и/или обогащены белками.
Синий картофель — это разновидность картофеля, происходящая из Южной Америки. Кожура и мякоть этого картофеля фиолетовые, но после приготовления они становятся синими. Синий цвет обусловлен высокой концентрацией пигмента антоциана.
Картофель — первое растение, которое было запущено и успешно выращено внутри космического корабля в 1995 году.
Картофель — многолетнее растение, а это значит, что в дикой природе он может прожить более двух лет.

Фрукты на картофеле? | Культивирование округа Чероки

На этой неделе мне позвонил садовник мистер Стив Денди из Вудстока и сказал, что у него есть кое-что, что я хотел бы увидеть. Его весенний картофель начал давать маленькие плоды, похожие на крошечные помидоры. Он заверил меня, что давно занимается садоводством, а его 89-летний дядя еще дольше, и что они никогда раньше не видели ничего подобного.

Мистер Чарльз Берд (слева) и мистер Стив Денди (справа) имеют более чем 100-летний опыт работы в саду на двоих и никогда не видели плодов на картофеле.

 

 

Раньше я видел цветы картофеля и знал, что это растение принадлежит к семейству пасленовых или пасленовых, наряду с помидорами, баклажанами и перцем, но до сих пор никогда не видел, чтобы за цветами следовали настоящие плоды. Я вышел сегодня, чтобы увидеть раритет и помочь дяде мистера Денди, мистеру Чарльзу Берду, определить, что происходит с его томатными растениями.

 

 

Картофельные соцветия напоминают помидоры, но обычно белые или бледно-лиловые, а не желтые.

 

Плоды картофеля несъедобны и, как и у большинства пасленовых растений, ядовиты. Токсичность обусловлена ​​растительным соединением под названием соланин, которое может привести к головным болям, болям в животе, шоку и диарее. Соланин также содержится в картофеле, кожица которого стала зеленой из-за чрезмерного воздействия солнца/света.

 

 

 

 

Плодовая гроздь из картофеля напоминает гроздь помидоров черри. Если в вашем саду есть дети, вы можете удалить гроздья, чтобы они не перепутали их с помидорами и не почувствовали их вкус. Их удаление не повредит ни растению, ни развитию клубней.

 

 

 

Можно сохранить спелые семена внутри плода картофеля, но вы не получите такой же сорт картофеля, как родительское растение.Мне также потребовалось бы несколько лет, чтобы вырастить растение до такого размера, чтобы можно было собирать клубни.

 

 

Более подробную информацию о выращивании картофеля в Грузии можно найти в этом замечательном издании.

http://extension.uga.edu/publications/detail.cfm?number=C1011

Растения-компаньоны картофеля: лучшие культуры для выращивания картофеля

Если вы сделаете правильный выбор при планировании выращивания картофеля-компаньонов, вы сможете получить более здоровый и крупный урожай в домашних условиях.

Вкус картофеля, выращенного в домашних условиях, не имеет себе равных, и существует множество различных сортов на выбор. Сейчас самое подходящее время, чтобы посадить свой будущий жареный, жареный, пюре, вареный или запеченный картофель — существует множество вариантов приготовления на тарелке. .

Сажать картофель несложно, но вы хотите получить хороший урожай, который позволит вам хорошо питаться в течение всего года. Вот тут-то и появляется концепция посадки компаньонов для картофеля. Идея проста: вы сажаете свой урожай рядом с различными травами, цветами или овощами, которые, как известно, приносят им пользу по мере их роста.

см. см.: компаньонный посадка — Ваше высшее руководство

Что такое хорошие компаньонные растения для картофеля

(Image Credit: Getty Images)

Лучшие растения картофеля те, которые приносят какую-то пользу прорастающим окучкам. Это может быть связано с сдерживанием вредителей, которые в противном случае атаковали бы молодые растения картофеля, улучшением питательных веществ в почве, доступных для растущих клубней, помогая увеличить урожай картофеля или привлекая основных опылителей, таких как пчелы и бабочки, к растениям картофеля.

Растения-компаньоны картофеля также могут способствовать созданию лучшей среды для выращивания, будь то создание благоприятной тени, покрытие почвы или разрыхление почвы.

«Несмотря на то, что количество научных исследований, посвященных совместному садоводству, ограничено, многие садоводы считают его чрезвычайно полезным для продуктивности своих растений», — говорит Сью Сандерсон из компании по производству семян и растений Thompson & Morgan.

Ранняя весна – лучшее время для посадки второго раннего или «молодого» картофеля, а также картофеля основной культуры.Их выращивают из «семенного картофеля», известного как клубни.

См.: Как выращивать картофель – пошаговое руководство

Картофель прекрасно смотрится на грядках, но его также можно выращивать в мешках или горшках даже на самых маленьких приусадебных участках. нужно немного заботиться. Если вы сажаете последовательно, вы можете наслаждаться урожаем картофеля с июня по октябрь.

Сопутствующие овощи для посадки картофеля

(Изображение предоставлено Getty Images)

‘Избегайте монокультур, когда один и тот же тип овощной культуры выращивается в массовом порядке или рядами, так как это значительно облегчает вредителям и болезни, чтобы найти свои любимые растения, а затем быстро распространиться», — говорит Сью Сандерсон.

Хорошими компаньонами для посадки картофеля являются растения семейства капустных, в том числе брокколи , капуста , цветная капуста и капуста . Все эти растения имеют неглубокую корневую систему, поэтому они не будут конкурировать за пространство или питательные вещества, которые потребуются картофелю с глубокими корнями.

См.: Идеи для небольших огородов — от идей планировки до лучших культур для выращивания

способствует повышению урожайности и качества урожая.В свою очередь, растения картофеля отпугивают мексиканского жука-фасолина, который нападает на многие бобовые.

Считается, что кукуруза , выращиваемая в качестве компаньона для посадки картофеля, улучшает вкус клубней и способствует их лучшему росту, а также вырастает высокой с неглубокими корнями, что позволяет наилучшим образом использовать доступное пространство на грядке.

Острый аромат чеснока и лука считается отпугивающим одних вредителей и сбивающим с толку или отвлекающим других, отвлекая их от запаха картофеля.

См.: Как вырастить чеснок – пошаговое руководство по выращиванию чеснока из гвоздики

Травы для посадки картофеля

Есть много хороших компаньонов для посадки картофеля – семейство трав многие из которых также прекрасно сочетаются с блюдами, приготовленными с картофелем.

Зеленый лук привлекает полезных насекомых либо для поедания вредителей, либо для повышения урожайности. Кроме того, они прекрасно подходят в качестве дополнения к картофельному салату или блюду из запеченного картофеля.

Кинза – или кориандр – также привлекает полезных насекомых, таких как божьи коровки, журчалки и осы, а хрен улучшает устойчивость картофеля к болезням, выделяя запахи и химические вещества, отпугивающие вредителей.

Петрушка и тимьян считаются хорошими компаньонами для посадки картофеля, поскольку они улучшают вкус клубней, а также привлекают полезных насекомых, таких как журчалки.

Мята также является отличным растением-компаньоном, поскольку отпугивает вредителей, в том числе белокрылку, муравьев и мышей, а цветы привлекают пчел, бабочек и журчалок», — говорит специалист по травам Джекка Маквикар.

См.: Создание огорода с травами – руководство для начинающих

Сопутствующие цветы для посадки картофеля

Цветы, посаженные среди овощных культур, могут добавить красивый, красочный элемент в огород. имеют скрытые таланты.

Настурции являются дополнительными компаньонами для посадки картофеля, поскольку они действуют как привлекательное жертвенное растение, заманивая хищных вредителей, таких как тля и картофельный жук, с картофеля на себя.

Напротив, бархатцы издают сильный запах, отпугивающий различных насекомых-вредителей.

Петунии также могут защитить картофель от некоторых вредителей, сбивая их с толку своим сильным ароматом, так что насекомые не могут найти целевой урожай.

Что нельзя сажать рядом с картошкой?

Есть также овощи и цветы, которые не следует сажать рядом с картофелем. «Это может быть связано с тем, что они конкурируют за пространство, свет, воду, питательные вещества почвы или привлекают насекомых, вредных для овощей-компаньонов», — говорит писатель-садовод и фотограф Ли Клэпп.

Картофель относится к тому же семейству пасленовых растений, что и помидоры и стручковый перец (перец) , поэтому они не подходят для посадки картофеля.Они будут конкурировать за одни и те же питательные вещества, если их посадить рядом. Кроме того, между ними легко распространяются вредители и болезни, поэтому их следует держать подальше друг от друга.

См.: Сопутствующие посадки помидоров — лучшие культуры для выращивания с томатами , также могут конкурировать за одни и те же питательные вещества.

См.: Огурцы-компаньоны для посадки — что выращивать вместе с огурцами

Подсолнухи не подходят для посадки картофеля, так как выделяют химические вещества, которые могут препятствовать прорастанию семян и st st.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.