Содержание

Диарея

Диарея является второй по значимости причиной смерти детей в возрасте до пяти лет — ежегодно от нее умирает 525 тысяч детей. Диарея может длиться несколько дней и может выводить из организма воду и соли, необходимые для выживания. В прошлом основными причинами смерти, связанной с диареей, в большинстве случаев были дегидратация и потеря жидкости. В настоящее возрастающая доля всех случаев смерти, связанных с диареей, приходится на другие причины, такие как септические бактериальные инфекции. Наибольшему риску заболевания диареей с угрозой для жизни подвергаются дети, страдающие от недостаточности питания или люди, имеющие ослабленный иммунитет.

Диарея определяется как неоформленный или жидкий стул три или более раз в день (или чаще чем обычно для конкретного человека). Частый оформленный стул не является диареей. Неоформленный, «пастообразный» стул детей, находящихся на грудном вскармливании, также не является диареей. Обычно диарея является симптомом инфекции кишечного тракта, которая может быть вызвана различными бактериями, вирусами и паразитами. Инфекция распространяется через загрязненные пищевые продукты или питьевую воду или от человека человеку в результате ненадлежащей гигиены.

Мероприятия по профилактике диареи, включая обеспечение безопасной питьевой воды, использование улучшенной санитарии и мытье рук с мылом, могут способствовать снижению риска заболевания. Диарея лечится с помощью оральных регидратационных солей (ОРС) — это смесь чистой воды, соли и сахара. Кроме того, дополнительный курс лечения 20 мг таблетками цинка на протяжении 10-14 дней позволяет сократить продолжительность диареи и улучшить результаты.

Существует три клинических типа диареи:

  • острая водянистая диарея — продолжается несколько часов или дней и включает холеру;
  • острая кровавая диарея — также называется дизентерией; и
  • устойчивая диарея — продолжается 14 и более дней.

Масштабы заболеваемости диареей

Диарея является одной из основных причин детской смертности и заболеваемости в мире. Она развивается, в основном, в результате потребления загрязненных пищевых продуктов и воды. Во всем мире около 780 миллионов человек не имеют доступа к улучшенной воде и 2,5 миллиарда человек не имеет доступа к основным средствам санитарии. В развивающихся странах широко распространена диарея, вызываемая инфекцией.

В странах c низким уровнем доходов дети в возрасте до трех лет болеют диареей, в среднем, три раза в год. Каждый раз дети лишаются питания, необходимого для их развития. В результате диарея является одной из основных причин недостаточности питания, а дети, страдающие от недостаточности питания, с большей вероятностью заболевают диареей.

Дегидратация

Самой значительной угрозой, создаваемой диареей, является обезвоживание или дегидратация. Во время диареи вода и электролиты (натрий, хлор, калий и бикарбонат) выводятся из организма вместе с жидким стулом, рвотой, потом, мочой и дыханием. Дегидратация происходит в том случае, если эти потери не возмещаются.

Существуют три степени дегидратации.

  • Тяжелая дегидратация (как минимум, два из следующих признаков):
    • заторможенность/бессознательное состояние;
    • запавшие глаза;
    • больной не может пить или пьет плохо;
    • после щипка кожа очень медленно ( ≥2 секунд) возвращается в первоначальное состояние.
  • Умеренная дегидратация:
    • беспокойное поведение, раздражительность;
    • запавшие глаза;
    • больной пьет с жадностью, испытывает жажду.
  • Дегидратации нет (недостаточно признаков для причисления к умеренной или тяжелой дегидратации).

Причины

Инфекция: Диарея является симптомом инфекций, вызываемых широким рядом бактерий, вирусов и паразитов, большинство из которых распространяется через загрязненную фекалиями воду. Инфекции наиболее распространены там, где имеется нехватка чистой воды для питья, приготовления пищи и личной гигиены. Двумя наиболее распространенными возбудителями диареи — как умеренной, так и тяжелой — в странах с низким уровнем дохода являются ротавирус и бактерия Escherichia coli . Другие патогены, такие как cryptosporidium и shigella, также могут иметь значимость. Необходимо также учитывать этиологические модели, характерные для конкретной местности.

Недостаточность питания: Умирающие от диареи дети часто страдают от сопутствующей недостаточности питания, которая делает их более уязвимыми. Каждый случай заболевания диареей, в свою очередь, усугубляет их недостаточность питания. Диарея является одной из основных причин недостаточности питания среди детей в возрасте до пяти лет.

Источник: Особое беспокойство вызывает вода, загрязненная человеческими фекалиями, например, из сточных вод, отстойников и уборных. Фекалии животных также содержат микроорганизмы, которые могут вызывать диарею.

Другие причины: Диарея может также распространяться от человека человеку, что усугубляется ненадлежащей личной гигиеной. Пищевые продукты являются еще одной значительной причиной диареи в случаях, если они приготовляются или хранятся в негигиенических условиях. Небезопасное хранение и обращение с водой в домашнем хозяйстве также является важным фактором. Рыба и морепродукты из загрязненной воды также могут вызывать эту болезнь.

Профилактика и лечение

Основные меры для профилактики диареи включают следующие:

  • доступ к безопасной питьевой воде;
  • улучшенные средства санитарии;
  • мытье рук с мылом;
  • исключительное грудное вскармливание ребенка в течение первых шести месяцев жизни;
  • надлежащую личную гигиену и гигиену пищевых продуктов;
  • санитарное просвещение в отношении путей распространения инфекций;
  • вакцинацию против ротавирусной инфекции.

Основные меры для лечения диареи включают следующие:

  • Регидратация: с помощью раствора оральных регидратационных солей (ОРС). ОРС — это смесь чистой воды, соли и сахара, которая может быть безопасно приготовлена в домашних условиях. Лечение такой смесью стоит несколько центов. ОРС впитываются в тонком кишечнике и замещают воду и электролиты, выведенные из организма с фекалиями.
  • Добавки цинка: добавки цинка уменьшают продолжительность диареи на 25% и приводят к уменьшению объема стула на 30%.
  • Регидратация через внутривенные капельницы в случае острой дегидратации или шокового состояния.
  • Пищевые продукты, богатые питательными веществами: замкнутый круг недостаточности питания и диареи можно разорвать благодаря кормлению детей пищевыми продуктами, богатыми питательными веществами (включая грудное молоко), во время диареи и последующего кормления выздоровевших детей питательными продуктами (включая исключительное грудное вскармливание детей в течение первых шести месяцев жизни).
  • Консультирование со специалистом здравоохранения, в частности в отношении ведения стойкой диареи, при наличии крови в стуле или при появлении признаков дегидратации.

Деятельность ВОЗ

ВОЗ работает с государствами-членами и другими партнерами по следующим направлениям:

  • содействие проведению национальной политики и осуществлению инвестиций, поддерживающих ведение случаев заболевания диареей и ее осложнений, а также расширению доступа к безопасной питьевой воде и санитарии в развивающихся странах;
  • проведение научных исследований с целью разработки и тестирования новых стратегий по доставке медицинских услуг в этой области;
  • создание потенциала для проведения профилактических мероприятий, включая санитарию, улучшение источников воды, а также обработку воды и ее безопасное хранение в домашних хозяйствах;
  • разработка новых мероприятий в области здравоохранения, таких как иммунизация против ротавирусной инфекции;
  • содействие в подготовке работников здравоохранения, особенно на уровне отдельных сообществ.

 

диетический стол 4 по Певзнеру

О чём говорит Стол номер 4

Диета 4 по Певзнеру назначается при заболеваниях кишечника с диареей, колите и при острых фазах хронических нарушений желудочно-кишечного тракта, среди которых гастрит, язвы и дисфагия. При таких проблемах пациента мучают боли в животе, метеоризм, спазмы и тошнота. Диета 4 при заболеваниях кишечника призвана облегчить состояние человека, уменьшить имеющиеся воспаления слизистой, снабдить организм питательными веществами, восстановить микрофлору и улучшить моторику кишечника.

Важно! Любая медицинская диета – это всего лишь элемент комплексного лечения. Сама по себе она не даст нужного эффекта, только в сочетании с лекарствами и другими видами терапий.

Главные правила диеты «Стол 4»

Особенное меню предполагает не только употребление в пищу определённых продуктов, но и соблюдение правил питания. К ним относятся:

  • режим питания дробный – есть нужно 5-6 раз в день небольшими порциями;
  • последний приём пищи – минимум за 2-3 часа до сна;
  • большая часть еды должна употребиться в первую половину дня;
  • в сутки можно есть не больше 2-3 кг еды;
  • еда должна быть тёплой, запрещается употребление горячей и холодной пищи;
  • в сутки нужно пить от 1,5 до 2 л жидкости;
  • строго запрещено переедать;
  • еда должна быть перетёртой и варёной либо приготовлена на пару.

Окунев Дмитрий Юрьевич

врач – терапевт • врач — ультразвуковой диагностики

Четвертый стол назначается, как правило, сроком на шесть дней. После него пациента могут перевести на другие диеты. Наши врачи по телефону или по видеосвязи помогут составить план питания, исходя из вашей ситуации и особенностей вашего организма.

Показания к применению

Данный вид питания показан при:

  • хронических колитах;
  • острой фазе энтероколита;
  • острой фазе гастероэнтероколита;
  • дизентерии;
  • брюшном тифе;
  • туберкулёзе кишок;
  • диарее.

Разновидности стола № 4

Диета стола номер четыре предполагает несколько подвидов. Каждый из них имеет свои особенности и отличия, хотя все направлены на улучшение самочувствия и снятие неприятных симптомов.

Название диеты

Особенности

Диета 4а

Её особенность: высокое содержание белков и кальция, а также полное исключение злаковых. Назначается при целиакии, стеатореи, колитах с процессами брожения. Энергетическая ценность – 1600 ккал

Диета 4б

Похожа на основную, но с некоторым смягчением: можно есть несладкие мучные изделия, макароны, сыр, кабачки, помидоры, отдельные виды сладостей, фруктов и приправ. Такой диетический рацион назначается при внезапном обострении болезней кишечника, при выздоровлении от острой формы энтероколита, а также если при этом есть нарушения в работе поджелудочной железы, желчевыводящих путей, печени и желудка. Энергетическая ценность – 2900 ккал

Диета 4в

Более мягкая на фоне всех остальных. Здесь можно есть сдобу с творогом, некопчёные колбасы, сельдь, кисломолочные продукты, фрукты, соки и пр. Пищу можно не перетирать. Стол 4в назначается в процессе выздоровления при хронических или острых формах энтероколита, инфекционных и других заболеваний кишечника. Энергетическая ценность – 3140 ккал

Пример из практики: 

Даже одно отступление в питании может свести на нет все усилия врачей. У нашего гастроэнтеролога был случай, когда «заботливая» жена решила ускорить выздоровление мужа и принесла ему свежий наваристый куриный бульон, тот, который «от всех бед». У мужа было обострение энтероколита, но не смотря на состояние, он жаловался на непривычное для себя питание. Как итог, тайно съеденный бульон дал вполне видимый эффект практически сразу – мужчину снова начали мучить боли и спазмы. Лечение пришлось продлить ещё на неделю.

Обратите внимание! Есть ещё понятие диеты «стол № 4 для детей». Здесь действуют те же правила, что и у взрослых, но с важным дополнением – необходимо пить много минеральной воды.

Что нельзя есть при диете “4 стол”

Очень частый запрос в интернете: Диета «4 стол»: что можно и что нельзя. Важно понимать, что безопасно в этом случае для желудка и кишечника, а чего лучше избегать.

Список разрешённых блюд и продуктов:

  • хлеб – подсохший, пшеничный, можно домашние сухари или галеты. В сутки не больше 200 гр.
  • каши – протёртые, на воде либо слабом мясном бульоне: манная, из белого риса, гречневая, овсяная.
  • сливочное масло – не более 50 гр в сутки.
  • супы – на слабом бульоне, полностью перетёртые, с минимумом овощей, можно добавлять крупу, варёное мясо, яйцо или фрикадельки.
  • мясо – только варёное, без кожи и прожилок: телятина, говядина, куриная грудка, индейка, крольчатина. В мясных изделиях – котлетах, фрикадельках, кнелях – в фарш вместо хлеба нужно добавлять манку либо готовый рис.
  • рыба – маложирная, можно в виде целого куска или рыбных изделий, сваренного или приготовленного на пару.
  • яйца – не больше двух штук в сутки. Можно в виде парового омлета, суфле либо всмятку и добавленными в суп.
  • творог – протёртый, обезжиренный, можно в виде запеканок или суфле.
  • овощи – минимально в супе в пюреобразном состоянии.
  • фрукты – пюре из свежих яблок, кисели и морсы.
  • соки – сладкие, ягодные, разбавленные пополам кипячёной водой. Нельзя употреблять виноградные, сливовые и абрикосовые напитки.
  • прочие напитки – травяные либо зелёные/чёрные чаи, настой шиповника или черёмухи, негазированная чистая вода.

Список запрещённых блюд и продуктов:

  • хлеб – запрещены все сорта, кроме пшеничного.
  • тесто – свежая выпечка, блины, оладьи и т. д.
  • сладости – разрешён только сахар, не больше 50 гр.
  • крупы – все бобовые, а также пшено, ячка и перловка.
  • любые макаронные изделия.
  • все жирные и насыщенные бульоны.
  • все жирные сорта мяса и рыбы.
  • любые копчёности, консервы и соленья.
  • молочное – любое молоко, сливки, сметана и сыр.
  • напитки – какао, кофе, лимонад, квас, алкоголь.
  • соусы, маринады, приправы.

Все 15 диетических столов легко можно найти в интернете, однако не стоит прописывать их себе самостоятельно.

Окунев Дмитрий Юрьевич

врач – терапевт • врач — ультразвуковой диагностики

Всё меню лучше согласовывать с врачом, если лечение идёт в домашнем режиме. Наши специалисты дистанционно скорректируют ваш план питания, помогут разнообразить меню и подскажут, на что обратить особое внимание, чтобы избежать негативных последствий.

Частые вопросы

Диета 4 назначается при колите и отравлении?

+

При колите – да, а вот при отравлении такой рацион бесполезен, т. к. несёт в себе другие цели и задачи. В любом случае, если есть проблема – обратитесь за консультацией и обследованием к специалисту.

Могут ли диету 4б назначить при заболеваниях кишечника?

+

Да, стол № 4 как раз и рассчитан под проблемы с кишечником. А вот какой именно тип стола требуется в вашем случае – станет понятно после обследования у врача.

Какая нужна диета при гастроэнтерите?

+

Удалённо сложно ответить на этот вопрос. Требуется полноценное обследование, чтобы сделать вывод и составить план лечения.

Можно ли есть йогурт при диарее 🚩 Диеты

Во многих случаях диарея является следствием каких-либо серьезных заболеваний ЖКТ или других жизненно важных систем организма человека. Однако достаточно часто подобные расстройства возникают все же просто как следствие употребления в пищу некачественных продуктов или же несбалансированности меню.

Если проблема вызвана простым расстройством ЖКТ, пациентам чаще всего назначается обычная пектиновая диета. То есть больному рекомендуется включить в свой рацион большое количество продуктов, содержащих пектины — вещества, способные активно противостоять разного рода кишечным нарушениям.

Запрещают же при поносе употреблять в пищу пациентам врачи обычно продукты, содержащие большое количество лактозы. При расстройствах ЖКТ это вещество очень плохо переваривается в организме. А это в свою очередь, к сожалению, может привести к ухудшению ситуации с диареей.

Особенностью молочных продуктов, помимо всего прочего, является то, что они содержат очень большое количество лактозы. Именно поэтому при поносе крайне нежелательно, к примеру, употреблять в пищу сметану, молоко, сливки, мороженое. Однако йогурт, несмотря на то, что относится он к группе молочных продуктов, из этого правила является все же приятным исключением.

Считается, что несмотря на то, что лактозы в йогурте содержится много, употреблять его в пищу при диарее можно и даже нужно. Дело в том, что в состав этого продукта, помимо лактозы, входит еще и огромное количество разного рода пребиотиков, включая пектины, способных быстро и без каких-либо неприятных последствий помочь организму.

Конечно же, есть слишком много йогурта при диарее все же не стоит. Иначе понос на самом деле может усилиться из-за лактозы. Едят такой продукт при поносе обычно только по утрам и исключительно легкий и нежирный.

Также при выборе йогурта обязательно следует обратить внимание на дату его изготовления и состав. Есть при поносе допускается исключительно йогурты от проверенных производителей, содержащие живые бифидобактерии. Кроме того, считается, что включать в рацион больного с диареей можно только такой продукт, который были изготовлен максимум за 3-5 дней до покупки.

Таким образом, употреблять в пищу йогурты при диарее разрешается. Однако есть его можно только в том случае, если понос является действительно следствием простого расстройства ЖКТ.

При серьезных заболеваниях, связанных в том числе и с диареей, этот продукт из рациона, к сожалению, может и исключаться. Поэтому при возникновении поноса в первую очередь стоит, конечно же, пригласить на дом врача для постановки диагноза. В дальнейшем же нужно в точности следовать рекомендациям специалиста, включая и возможность употребления в пищу йогурта.

Продукты для остановки диареи и что есть

Когда начинается диарея, выбор нескольких простых продуктов может помочь облегчить некоторые неприятные симптомы. Еда может быть последним, о чем вы думаете, когда вы находитесь в разгаре приступа диареи, но важно помнить, что вы должны продолжать пить больше жидкости, чем обычно, а затем есть, когда сможете. Главный приоритет при диарее — это всегда поддерживать потребление жидкости , чтобы избежать обезвоживания (это может быть более серьезной проблемой, если вас еще и рвет), а затем попытаться обеспечить себя калориями для помочь питать ваше тело.Хотя когда-то рекомендовалось «голодать» кишечник по еде (с идеей уменьшения количества стула (фекалий) и предоставления кишечнику «отдыха»), существует ограниченное количество доказательств того, что этот подход действительно помогает. Врачи больше не рекомендуют ограничивать потребление пищи, а предлагают просто есть твердую пищу, как только вы почувствуете себя к этому готовым (заставлять себя есть не нужно), продолжая при этом пить много жидкости. Но помните, когда вам хочется есть, некоторые продукты могут усугубить диарею, а другие помочь облегчить симптомы.

Пищевые продукты и диарея

Количество пищи, которую вы едите, как часто вы едите и что вы едите, могут влиять на работу вашего кишечника, а также могут играть роль, помогая справиться с симптомами диареи, когда что-то идет не так, например, когда у вас диарея. Диарея — это когда вы обнаружите, что у вас более жидкий (жидкий, водянистый или бесформенный) стул чаще, чем обычно. Это также может сопровождаться спазмами и болью в животе, тошнотой и рвотой, и ваш аппетит может улетучиться! Приступы диареи могут быть вызваны множеством различных причин, но наиболее распространенными причинами диареи являются бактериальные или вирусные инфекции (например, гастроэнтерит или пищевое отравление).Инфекция раздражает кишечник и приводит к воспалению слизистой оболочки кишечника — пища может двигаться слишком быстро по кишечнику, при этом всасывается меньше воды и питательных веществ, а иногда кишечник также выделяет лишнюю жидкость — все это означает, что вы в конечном итоге получаете частые насморки, водянистый стул, характерный для диареи. Несмотря на неудобство и дискомфорт, острая диарея обычно не является серьезной проблемой и обычно проходит через день или два. Если диарея сильная или непрекращающаяся, немедленно обратитесь к врачу.

Что есть

Диарея может действительно ослабить ситуацию, из-за чего трудно понять, что есть, а чего избегать. Хорошей новостью является то, что есть несколько простых краткосрочных изменений, которые вы можете внести в свои обычные продукты, которые могут облегчить ситуацию, когда у вас диарея. Вы можете попробовать:
  • Начните с легкой пищи – избегайте жирной, сладкой или острой пищи, которая может усилить диарею
  • Употребление в пищу мягких, легко усваиваемых продуктов, таких как белая рыба, картофельное пюре, щербеты или желе
  • Выбирайте продукты, содержащие растворимую клетчатку, такие как овсяные отруби, фрукты и овощи . Этот тип клетчатки помогает впитывать воду и увеличивает объем стула, замедляя время, необходимое для его прохождения через кишечник.С другой стороны, нерастворимая клетчатка не поглощает воду и заставляет пищу быстрее проходить через кишечник, и ее обычно следует избегать при диарее.
  • Может помочь увеличение количества крахмалистых продуктов, таких как бананы, хлеб, простые крекеры или рис.
  • Добавление к вашему списку йогуртов с живыми культурами или других пробиотических продуктов – было показано, что прием пробиотиков (сам по себе или в смеси с другой пищей/жидкостями) помогает сократить продолжительность приступа диареи.
  • Суп – когда совсем не хочется есть ничего твердого.
Хотя диарея является распространенной проблемой, мы не всегда знаем, как лучше всего избавиться от ее неприятных симптомов — вот несколько напоминаний, связанных с едой:
  • Убедитесь, что вы пьете много жидкости
  • Вам не нужно прекращать есть
  • Ешьте твердую пищу, как только почувствуете, что можете
  • Старайтесь часто есть и перекусывать небольшими порциями, а затем наращивайте объем
  • Не позволяйте приступу диареи застать вас врасплох — будьте готовы с Gastro-Stop® для эффективного облегчения диареи в течение одного-трех часов после первой дозы.

12 продуктов, которые лучше всего есть при расстройстве желудка

Проблемы с животом

Каждый человек время от времени испытывает расстройство желудка.

«Это совершенно нормально и случается со всеми, — говорит Кери Ганс, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка. «Это может быть еда, которая по какой-либо причине вам не нравилась, это может быть стресс, нервы или это может быть просто 24-часовая ошибка». Паразиты, пищевая аллергия и чувствительность также могут вызывать проблемы с желудком.

К счастью, есть определенные продукты, которые можно есть при расстройстве желудка, и они помогут вам почувствовать себя лучше.

Вот 12 продуктов, которые хорошо есть при расстройстве желудка:

1. Супы на бульоне

Супы на бульоне, такие как куриный суп, легко усваиваются и содержат витамины, белок и другие питательные вещества, необходимые вашему организму. . Супы также могут помочь избежать обезвоживания организма, если вы страдаете от рвоты или диареи.

Проблемы с животом

Каждый человек время от времени испытывает расстройство желудка.

«Это совершенно нормально и случается со всеми, — говорит Кери Ганс, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка.«Это может быть еда, которая по какой-либо причине вам не нравилась, это может быть стресс, нервы или это может быть просто 24-часовая ошибка». Паразиты, пищевая аллергия и чувствительность также могут вызывать проблемы с желудком.

К счастью, есть определенные продукты, которые можно есть при расстройстве желудка, и они помогут вам почувствовать себя лучше.

Вот 12 продуктов, которые хорошо есть при расстройстве желудка:

1. Супы на бульоне

Супы на бульоне, такие как куриный суп, легко усваиваются и содержат витамины, белок и другие питательные вещества, необходимые вашему организму. .Супы также могут помочь избежать обезвоживания организма, если вы страдаете от рвоты или диареи.

2. Крекеры (простые)

У вас может не быть особого аппетита, если у вас расстройство желудка, но важно есть что-то легкое и легко усваиваемое. Соленые крекеры без каких-либо начинок были бы хорошим выбором, говорит Лиза Джонс, зарегистрированный диетолог из Филадельфии.

Обычные соленые или похожие на соленые крекеры — хороший выбор, потому что они сделаны из белой муки, из которой удалены волокна и другие питательные вещества.Крекеры из цельнозерновых крекеров содержат нерастворимую клетчатку, которая не подходит людям с диареей, поскольку увеличивает объем стула и действует как слабительное.

3. Сухой белый тост

Как и крекеры, сухой белый тост легко усваивается и, вероятно, не ухудшит ваше самочувствие, если у вас расстройство желудка, говорит Стивен Лалевич, зарегистрированный диетолог Healthy IU, программы оздоровления сотрудников. в Индианском университете.

Поскольку белые тосты сделаны из рафинированной муки, которая удаляет клетчатку, они лучше, чем цельнозерновые.Цельнозерновой хлеб содержит клетчатку, которая заставляет пищеварительную систему работать тяжелее, чем белый хлеб.

4. Имбирь

Если вы страдаете от тошноты, имбирь может облегчить ваши симптомы, говорит Лалевич. Исследования показывают, что имбирь обладает антиоксидантными свойствами; антиоксиданты помогают предотвратить хронические заболевания, защищая здоровые клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Имбирь также обладает противовоспалительным действием.

Вот три продукта и напитка на основе имбиря, которые могут облегчить расстройство желудка:

  • Имбирный чай.
  • Имбирные жевательные конфеты.
  • Кристаллизованные имбирные чипсы.

5. Другие травы и специи

«Многим людям следует подумать о различных травах и специях, когда у них боли в желудке», — говорит доктор Кэролин Калустиан, специалист по семейной медицине из Keck Medicine Университета Южной Калифорнии и клинический доцент семейной медицины с Кека в Медицинской школе Университета Южной Калифорнии. «Такие вещи, как имбирь, солодка, ромашка, мята и мята могут помочь успокоить».

Ромашка, например, обладает противорвотными и противовоспалительными свойствами и помогает уменьшить газообразование и облегчить расстройство желудка.Корень солодки также обладает иммуностимулирующими свойствами и помогает при болях в желудке. Учитывая толерантность и потребность в жидкости, чай — отличный способ принимать травы и специи, такие как ромашка, которые могут успокоить желудок.

Кориандр, кардамон и фенхель помогают облегчить расстройство желудка, а также уменьшить вздутие живота и запоры. Хотя точные причины этого не совсем понятны или тщательно изучены, считается, что специи, такие как кориандр, могут стимулировать кишечник, чтобы помочь пищеварению и поддерживать движение.

6. Белый рис

Обычный белый рис легко усваивается и дает энергию, поскольку содержит углеводы, говорит Ганс.

7. Неприправленная курица, индейка или рыба без кожи

Даже если у вас расстройство желудка, вы рано или поздно почувствуете голод. Неприправленная курица, индейка или рыба без кожи, приготовленные на гриле, жареные или приготовленные на гриле, легко усваиваются и обеспечивают белок и чувство сытости.

8. Простая яичница-болтунья

Простая яичница-болтунья, которую легко переваривать и готовить, — это хорошая еда при расстройстве желудка, говорит Ганс.Они обеспечивают белок и углеводы.

«Вы можете бросить их на сухие тосты», — говорит она. «Вы получаете мини-еду, когда вам не хочется есть. Это дает вам некоторую поддержку».

9. Овсянка

Цельнозерновые хлопья, как правило, полезны для здоровья, но когда ваш кишечник расстроен, переход на овес может принести облегчение, говорит Максин Смит, зарегистрированный диетолог Центра питания человека при Кливлендской клинике

Овес являются источником растворимой клетчатки, которая может нормализовать перистальтику кишечника и может лучше переноситься, чем пшеница, которая является заметным источником нерастворимой клетчатки», — говорит она.Глютен и ферментируемые углеводы в пшенице также могут сделать овес лучшим выбором, когда у вас болит желудок.

10. Жевательная резинка без сахара

Жевательная резинка без сахара также может помочь при расстройстве желудка, говорит Калустиан. Некоторые исследования показывают, что жевание резинки в течение 30 минут после еды может быть полезным.

Жевательная резинка способствует слюноотделению, «которое нейтрализует кислоту, успокаивает пищевод и вымывает кислоту обратно в желудок», по данным Harvard Health. Лучше избегать жевательной резинки со вкусом мяты, которая может вызвать изжогу.

11. Несладкое яблочное пюре

Несладкое яблочное пюре может помочь людям, страдающим расстройством желудка. Яблочное пюре является частью диеты BRAT. BRAT — это аббревиатура от «Банан, Рис, Яблочное пюре, Тост». Некоторые врачи и диетологи говорят, что план питания может быть полезным краткосрочным режимом для людей, страдающих от расстройства желудка.

Яблочное пюре мягко воздействует на желудок, хотя в нем есть клетчатка, говорит Ганс. Это волокно может быть полезным при диарее.

12. Йогурт

Йогурт является отличным источником пробиотиков, полезных бактерий, способствующих здоровому пищеварению, говорит Лалевич. Это также отличный источник важных питательных веществ, таких как белок и кальций. При расстройстве желудка обезжиренный или обезжиренный йогурт может быть легче переносим, ​​чем полножирные варианты.

Вкратце перечислим 12 продуктов, которые полезны при расстройстве желудка:

  • Супы на бульоне.
  • Крекеры (обычные).
  • Сухой тост.
  • Имбирь.
  • Прочие травы и специи.
  • Белый рис.
  • Неприправленная курица, индейка или рыба без кожи.
  • Обычная яичница.
  • Овсянка.
  • Жевательная резинка без сахара.
  • Несладкое яблочное пюре.
  • Йогурт.

Обновлено 8 марта 2022 г.: История была опубликована ранее и дополнена новой информацией.

Sources

Команда U.S. News Health предоставляет точную информацию о здоровье, питании и фитнесе, а также подробные руководства по состоянию здоровья.Все наши истории основаны на нескольких независимых источниках и экспертах в этой области, таких как врачи и лицензированные диетологи. Чтобы узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и достоверность нашего контента, ознакомьтесь с нашими редакционными правилами.

Кери Ганс, MS, RDN, CDN

Ганс — зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка, автор книги «Диета с небольшими изменениями» и ведущий подкаста The Keri Report.

Лиза Джонс, RDN

Джонс — зарегистрированный диетолог из Филадельфии.

Кэролайн Калустиан, доктор медицинских наук, магистр здравоохранения, FAAFP

Калустиан — специалист по семейной медицине в Keck Medicine Университета Южной Калифорнии и клинический адъюнкт-профессор семейной медицины в Медицинской школе им. Кека в USC.

Стивен Лалевич, RD

Лалевич является зарегистрированным диетологом Healthy IU. Это программа оздоровления сотрудников в Университете Индианы.

Максин Смит, RD

Смит — зарегистрированный диетолог Кливлендской клиники в Огайо.

Советы по борьбе с диареей | Справляться физически

Узнайте о том, как справиться с диареей, вызванной раком, или о ее лечении.

Регулирование диеты

Хотя обычно нам лучше есть продукты с высоким содержанием клетчатки, это усугубляет диарею.Поэтому, если у вас диарея, вам нужно будет на некоторое время нарушить правила и есть продукты, которые не содержат слишком много клетчатки. Лучше всего проконсультироваться со своим врачом или медсестрой, как долго вы должны это делать.

К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся:

  • злаки с высоким содержанием клетчатки, такие как отруби
  • цельнозерновой хлеб
  • сушеные и свежие фрукты
  • орехи
  • овощи, такие как брокколи, белокочанная капуста, цветная капуста и бобы

  • жирные, жирные и жареные продукты
  • продукты с кофеином – шоколад и кофе
  • молочные продукты, такие как молоко, йогурт, сыр, масло и сливки

Некоторые продукты делают ваш стул более твердым, поэтому попробуйте вместо них:

  • рис и макароны
  • картофель без кожи
  • сухой крекер печенья
  • белый хлеб
  • белый хлеб
  • BranaNas
  • Bananas
  • 8 цыпленок, говядина или рыба

избегайте маринованных и пряных продуктов питания, потому что они раздражают пищеваримо тракта и может усугубить диарею.Если вы будете есть несколько раз в день небольшими порциями вместо трех больших, вы избавитесь от вздутия живота.

Употребление большого количества жидкости

При диарее вы теряете много жидкости, поэтому важно восполнять ее, чтобы предотвратить обезвоживание. Пейте как можно чаще, даже маленькими глотками. И избегайте алкогольных напитков, потому что они заставляют вас терять жидкость, а не восполнять ее.

Лучшие жидкости для питья включают:

  • вода
  • травяные чаи
  • прозрачные супы
  • негазированные напитки
  • электролитозамещающие напитки, такие как Dioralyte
  • соевое молоко

Успокаивающие кожу вокруг ануса

очень болит и может даже сломаться, если у вас сильная диарея.Эти советы могут помочь:

  • используйте мягкую туалетную бумагу или влажную вату, чтобы вытереться после посещения туалета
  • примите теплую ванну, чтобы успокоить боль и ускорить заживление – при необходимости делайте это несколько раз в день
  • похлопывайте пораженную область вытереть насухо мягким полотенцем после душа или ванны – не растирать
  • попросить своего врача или медсестру о успокаивающих кремах, таких как E45, вазелин или крем с цинком, для нанесения вокруг ануса
  • избегать ношения узких брюк или нижнего белья
  • нижнее белье из хлопка поможет обеспечить вентиляцию помещения – нейлон и полиэстер могут вызвать потоотделение и вызвать еще большую болезненность

Подготовка к выходу на улицу

Одной из самых сложных проблем при диарее является то, что иногда она может возникнуть очень внезапно.Вы, вероятно, захотите все время находиться рядом с туалетом, чтобы избежать несчастных случаев.

Вполне естественно чувствовать себя смущенным и расстроенным, если несчастный случай все же произойдет, даже если никто об этом не знает. Вы можете беспокоиться о том, что люди почувствуют его запах. С этим очень трудно справиться. Но ваши близкие родственники и друзья поймут и захотят помочь и максимально облегчить вам жизнь.

Чтобы избежать несчастных случаев, когда вы выходите на улицу, вы можете помочь себе подготовиться:

  • точно знать, где находятся туалеты в том месте, куда вы собираетесь
  • обратиться в Фонд лечения мочевого пузыря и кишечника или в Ассоциацию лучевой терапии таза, чтобы получить карточку «Не могу дождаться», чтобы получить быстрый доступ к общественным туалетам
  • не отправляйтесь в длительные поездки на автомобиле, поезде или автобусе
  • возьмите с собой запасное белье, прокладки, успокаивающие кремы и полиэтиленовый пакет на всякий случай
  • вы всегда можете прополоскать нижнее белье в раковине в ванной и положить его в сумку, чтобы забрать домой – никому не нужно знать об этом
  • ношение прокладки может помочь защитить ваше нижнее белье и почувствовать себя в большей безопасности
  • возьмите с собой запасной мешок для стомы, если у вас есть колостома или илеостома
  • есть продукты на рынке чтобы помочь замаскировать запах от колостомы, спросите медсестру об этих

Если диарея длится более двух дней, это может быть утомительно.Вы обязательно почувствуете себя очень усталым и слабым, если потеряли много жидкости. Поэтому очень важно дать своему телу отдохнуть, когда это возможно.

Попросите свою семью и друзей помочь вам с приготовлением пищи, уборкой дома, покупками и сбором детей из школы. Они действительно не будут возражать, так что не бойтесь спрашивать. Важно, чтобы вы получали всю необходимую помощь и отдых.

Подготовка дома

Когда вы дома, попробуйте:

  • защитите свой матрас – положите на кровать большую подушку или полотенце, если вы опасаетесь несчастного случая ночью вы можете быстро добраться до туалета

Одноразовые водонепроницаемые наматрасники для малышей во время приучения к туалету.Это может быть очень удобно и поможет вам чувствовать себя в большей безопасности. Вы можете купить их в супермаркетах. Или ваша медсестра может дать вам немного из больницы, так как они используют аналогичный продукт. Вы также можете связаться со своим местным консультантом по воздержанию, найдя его в базе данных Фонда мочевого пузыря и кишечника.

Вы можете чувствовать себя в большей безопасности с комодом у кровати, если вы не можете двигаться быстро. Медсестра/медбрат может помочь вам договориться о том, чтобы вы одолжили туалет на столько времени, сколько вам нужно.

Даже если это смущает, важно сообщить своему врачу, если с вами случаются несчастные случаи.Возможно, они смогут изменить ваши лекарства от диареи.

Отдых

Диарея, продолжающаяся более двух дней, может быть утомительной. Вы обязательно почувствуете себя очень слабым и усталым, если потеряли много жидкости. Поэтому очень важно дать своему телу отдохнуть, когда это возможно.

Попросите свою семью и друзей помочь вам с приготовлением пищи, уборкой дома, покупками и сбором детей из школы. Они действительно не будут возражать, так что не бойтесь спрашивать. Важно, чтобы вы получали всю необходимую помощь и отдых.

Все, что вы едите, вызывает диарею?

Вы задаетесь вопросом, почему все, что вы едите, вызывает у вас диарею? Если да, то вы не одиноки. Этот тип диареи известен как постпрандиальная диарея и может возникнуть довольно внезапно. Хорошая новость заключается в том, что сегодня вы можете предпринять несколько шагов, чтобы разобраться в сути проблемы и найти наилучшие решения.

Вероятные виновники постпрандиальной диареи

Прежде всего, крайне важно рассмотреть основные причины, если вы ловите себя на мысли: «Все, что я ем, вызывает у меня диарею!» Постоянная диарея после еды — это признак того, что с вашим телом что-то не так.

Синдром раздраженного кишечника (СРК)

У некоторых людей, страдающих частой постпрандиальной диареей, наблюдается синдром раздраженного кишечника (СРК), представляющий собой желудочно-кишечное расстройство, поражающее толстую кишку и вызывающее боль, вздутие живота, спазмы, запоры, диарею и другие неприятные пищеварительные симптомы. Если все другие возможные причины исключены, причиной частой постпрандиальной диареи может быть СРК. Общие причины СРК включают синдром повышенной кишечной проницаемости, недиагностированную пищевую непереносимость, хронический стресс и другие.Если вы чувствуете, что можете страдать СРК, обсудите свои симптомы со своим врачом.

Болезнь

Если ваша постпрандиальная диарея возникает внезапно и сопровождается другими симптомами, типичными для желудочно-кишечного тракта, такими как спазмы, боль, тошнота или даже рвота, возможно, ваш кишечник борется с болезнетворными микроорганизмами, вызывая дополнительное пищеварение. чувствительный. В этом случае избегайте потенциально раздражающих продуктов, таких как очень жирные или острые, и придерживайтесь более мягких вариантов, таких как несладкий яблочный соус, бананы, домашние бульоны, супы и тушеные блюда.

Пищевое отравление

Симптомы пищевого отравления также могут появиться внезапно, уже через несколько минут после употребления зараженной пищи, или могут проявиться только через день или два. Ваше тело работает эффективно, чтобы защитить себя от загрязненной пищи, поэтому вы можете испытывать диарею, рвоту и боль в животе после употребления соответствующей пищи. Обычно пищевое отравление проходит само по себе, но в любом случае диареи, которая не проходит более двух дней и сопровождается высокой температурой, сильной болью в кишечнике, рвотой и/или неспособностью удерживать какие-либо жидкости, лучше всего позвонить своему лечащему врачу. врач.

Пищевая непереносимость

Другой распространенной причиной диареи после еды является непереносимость (аллергия или чувствительность) к еде. Общие раздражители включают молочные продукты, глютен, сою, кукурузу и некоторые искусственные ингредиенты, но непереносимость может существовать практически к любой пище. Пищевая непереносимость, которая не диагностируется в течение длительного периода времени, может привести к повреждению слизистой оболочки кишечника, что часто называют синдромом повышенной кишечной проницаемости. Когда эта нежная слизистая оболочка кишечника повреждена и в кровоток попадают молекулы, которых не должно быть, ваша иммунная система может перегрузиться и вызвать реакцию на многие продукты.

В этом случае рассмотрите возможность совместной работы со своим врачом или диетологом, чтобы выяснить, какие продукты вызывают проблемы, и составить индивидуальный план питания.

Следующие шаги

Первым шагом к прекращению постпрандиальной диареи является определение ее причины. Диарея после еды, вызванная болезнью или зараженной пищей, иногда неизбежна, но она должна быстро пройти и не должна быть обычным явлением. Если вы часто испытываете диарею после еды и чувствуете, что в этом может быть виновата пищевая непереносимость или СРК, лучше всего обратиться к врачу.Вы также можете попробовать вести дневник питания/симптомов, так как это может быть очень полезно для определения того, какие продукты могут вызывать диарею после еды. Независимо от причины диареи всегда важно избегать обезвоживания и обращаться к врачу, если симптомы не улучшаются.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.