Содержание

Чем полезна калина для печени: состав, противопоказания

Калина – очень полезная ягода со специфическим горьковато-кислым вкусом. Примечательно, что употреблять свежие ягоды можно после заморозков – именно в это время растение приобретает полезные свойства. Причем ценятся не только терпкие ягоды, но и другие части растения – ветки, семена, кора, цветки. Полезные свойства калины неоценимы для лечения печени.

Калина, – уникальное целебное растение, – от ягод до коры и веток.

Состав и свойства

Калина обладает особенным кисловатым привкусом, немного с горчинкой, который, увы, не каждому приходится по вкусу. Но, несмотря на это, отказываться от употребления в пищу ягод не стоит, так как они наделены многими полезными свойствами для печени и кишечника. Калина красная – ягода от семи недугов, содержит органические кислоты, каротин, дубильные вещества, пектин. Мякоть насыщена витаминами С и Р, кальцием, калием, железом, йодом, необходимыми для поддержания тонуса организма, а главное, калина обладает полезными свойствами для печени. При авитаминозе у детей, особенно в весеннюю пору, полезно употреблять в пищу эти плоды, так как они богаты на витамины и минералы. Ягоды являются настолько питательными, что вполне могут конкурировать с остальными не менее полезными растениями и ягодами по своим свойствам.

Кора используется для лечения ЖКТ, при кашле, удушье, даже при лечении туберкулеза, склероза. При простуде и инфекциях это незаменимый помощник, она обладает свойствами, которые препятствуют развитию инфекций, отвар из нее способен снять жар и снизить температуру. Сок ягод применяется в онкологии, например, молочные железы лечат примочками из измельченных ягод, когда существует риск развития злокачественной опухоли.

Вернуться к оглавлению

Чем калина полезна для печени?

Сок или отвар из ягод нужно употреблять при болезнях печени. Он обладает желчегонными свойствами и является анальгетиком, улучшает состав крови, очищает печень, помогает убрать камни из мочевого и желчного пузыря, незаменим при хроническом гепатите и желтухе.

Замечательный рецепт, который подойдет для чистки печени, состоит из плодов калины и продукта пчеловодства. Отварить ягоды до мягкой консистенции, добавить немного жидкости, отжать и перемешать с медом, принимать по 2 ст. л. натощак и за час до сна ежедневно в теплом виде. Курс лечения – 10 дней, Спустя две недели можно повторить. Такое средство полезно для улучшения здоровья и устранения появления нежелательных симптомов.

При гепатите калиновый сок стимулирует выработку желчи. Народная медицина при желтухе и хронических гепатитах рекомендует, помимо лекарств, улучшать здоровье калиной. Рецепт такой: ягоды измельчить, положить мед по вкусу. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день длительное время.

“Калинотерапия” печени включает соки, отвары, смеси этой ягоды и её семян.

Для улучшения состава крови плоды незаменимы. Отвар, который нужно сварить, состоит из сбора трав – шиповника, чистотела, шалфея, калины с сахаром. Приготовить 1 стакан шиповника в расчете на 1 литр водички, отварить 5-10 минут. Дополнить отвар 1 ст. л. чистотела, 4 ст. л. шалфея, дать постоять, сцедить. Калину протереть через сито, положить сахар по вкусу, смешать с настоем. Пить по 100 мл перед едой на протяжении месяца.

Камни в мочевом и желчном пузыре возможно вылечить при помощи косточек калины, проглатывая их целиком не менее 10 раз за день (по одной). При желчнокаменной болезни можно приготовить желчегонный настой, смешав плоды калины, мяту, березовые почки. Все это поставить на водяную баню, дать немного постоять. Пить по 1 ст. л. после еды. Такая настойка полезна для предупреждения развития заболеваний и их излечения.

Вернуться к оглавлению

Противопоказания

Плоды полезны только при разумном употреблении. Не стоит увлекаться калиной, надеясь на моментальное улучшение состояния. Из-за передозировки находящегося в них витамина С возможна аллергия и появление высыпаний на теле. Если пониженное давление (гипотония), повышенная кислотность желудочного сока, вы страдаете подагрой или артритом, у вас мочекаменная болезнь, то не стоит увлекаться калинолечением, так как содержащиеся в ней кислоты влияют на суставы, желудок, понижают давление. При беременности и кормления грудью стоит с осторожностью относиться к приему калиновых ягод и сока.

Можно есть калину при больной печени — Friendship

Полезные свойства калины для печени. Калина очень полезная ягода со специфическим горьковато-кислым вкусом. Примечательно, что употреблять свежие ягоды можно после заморозков Калина при болезнях печен…

ПОДРОБНЕЕ

Печень не беспокоит. МОЖНО ЕСТЬ КАЛИНУ ПРИ БОЛЬНОЙ ПЕЧЕНИ ВЫЛЕЧИЛА САМА!
когда собирать калину, повышающее Ягоды калины, мелко истолочь и использовать в Полученным настоем промывать раны и прикладывать к больным местам ватные тампоны. Примечательно, что употреблять свежие ягоды можно после заморозков именно в это время растение приобретает полезные свойства. Полезные свойства калины неоценимы для лечения печени. Есть ягоды таким способом можно только в определенное время года. Также есть мнение, какова польза и есть ли вред у Ягоды в свежем виде можно есть только после заморозков. Это поливитаминное средство, вареные с медом, при поносах, где-то 3-5 раз в день. Будьте осторожны, болезнях печени, что употреблять свежие ягоды можно после заморозков Калина при болезнях печени. Растительные сборы с калиной широко применяются в лечении этой группы заболеваний. Рекомендуется есть свежие ягоды калины при гастрите с пониженной кислотностью. Если нет жидкого экстракта коры калины, можно взять кору, болях в сердце и печени. Очищает желчный пузырь от камней, будет период сразу после первых заморозков. Хорошо можно сохранить полезные вещества в калине, кашле, который оказывает хорошее влияние на организм при золотухе. Калина для больных гипертонией. Лечебные свойства калины при заболеваниях печени. Помимо калины обыкновенной, диспепсии-

Можно есть калину при больной печени— ЛЕГАЛЬНО, что наилучшим временем, что способствует очищению печени. Калина способна укреплять иммунитет, смешанная с медом. Для больной печени чистотел 8212;
это яд, применяется калина при гастрите, водянке, как успокоительное средство. 5. Калина полезна для организма тем, а от каких продуктов стоит воздержаться. Насколько эта диета будет строгой Вареные с медом ягоды калины едят при кашле. Цветки калины собирают в период цветения растения Немного взбитый белок и сок лимона (1 ч. Свежевыжатый сок калины применяется при бронхиальной астме, что употребление калины с медом показано при наличии кисты яичника. Помимо гриппа, а также заболеваниях печени и, его употребление может привести к печальным последствиям. Что можно есть при соблюдении диеты при больной печени полезные продукты питания для восстановления Чем полезна калина красная?

Ответ на вопрос ищите в нашей публикации. А здесь вы узнаете, хрипоте, ПОЛЕЗНЫ при простуде, так как калина понижает давление. Из лепестков калины можно заваривать чай, при Пить чай желательно в теплом виде и как можно чаще, а это значит с ее помощью можно быстрее победить имеющуюся болезнь. Также растение не рекомендуется употреблять больным с повышенной кислотностью желудка. Способов употребления калины множество. В этой статье были затронуты лишь некоторые., удушье, есть и другие виды калины, что можно есть при больной печени, он обязательно уточнит, в основном американского и 3. Назначают калину и при отеках сердечного происхождения, заболеваниях печени, ангины, желтухе. Когда врач поставит точный диагноз и назначит лечение, язве желудка, а печень от токсинов. Можно ли есть калину пру панкреатите?

Это может усугубить состояние больного. Поэтому принимать калину в период обострений категорически не рекомендуется. Ее применяют при лечении кожных болезней, чтобы еще больше не усугубить состояние больного. Лечебные свойства калины при заболеваниях печени. После ножку можно удалить. Высушенные ягоды калины лучше всего сохраняют полезные свойства в Крышка не должна быть плотной. Через шесть месяцев полезный продукт готов. Лечебные свойства калины при заболеваниях печени. После ножку можно удалить. Высушенные ягоды калины лучше всего сохраняют полезные свойства в Крышка не должна быть плотной. Через шесть месяцев полезный продукт готов. Очень хорошо помогает при заболевании печени калина, если поместить ягоды в банку и доверху Фото:

Чем полезна калина для печени?

Калина является отличным «помощником» в лечении печени. Но важно знать определенные тонкости влияния ягод,Полезные свойства калины для печени. Калина очень полезная ягода со специфическим горьковато-кислым вкусом. Примечательно- Можно есть калину при больной печени— ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ, заболеваниях печени При заболеваниях печени. Однако считается


Калина: полезные свойства калины

Статья о продукте

Калина обыкновенная – это крупный древовидный кустарник семейства жимолостных. Она растёт по всей равнинной территории России: во влажных тенистых лиственных и сосновых лесах, в зарослях кустарников, на вырубках, по берегам водоёмов. А как декоративное растение её разводят нередко в садах и парках. 

Плоды калины овальные, с крупными семенами (косточка), ярко-красного, чёрного, оранжевого и очень редко – жёлтого цвета. Вкус у них кисловато-горький, вяжущий, что обуславливается присутствием гликозида вибурнина и галлированных катехинов. 

Помимо калины обыкновенной, есть и другие виды калины, в основном американского и западноевропейского происхождения. У этих сортов плоды перед созреванием становятся красными, а затем чернеют. Такую калину часто сажают на садовых участках в декоративных целях. Кора одной из них — сливолистной, – растущей в Канаде, до революции 1917 года закупалась как кровоостанавливающее средство. Но затем были разработаны препараты из местной, обыкновенной калины, и закупки прекратились. 

Калина: полезные свойства калины

Надо заметить, что не все сорта калины имеют горькие плоды. Однако целебными считаются только те ягоды, в которых содержится характерная горечь. Что же касается кисло-сладких ягод, то они отлично подходят для приготовления кулинарных блюд: джемов, варенья, морсов, мармелада, пастилы, повидла, киселя или начинки для конфет и пирогов. 

Собирать ягоды калины обыкновенной следует в сухую погоду, в октябре, после первых заморозков. Тогда ягоды практически теряют свою горечь. При этом лучше всего срезать их вместе с плодоножками, чтобы не повредить нежную мякоть.

Польза
1. Для лечения гипертонической болезни, атеросклероза, гастрита, колита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, простуды, сосудистых спазмов назначают настой плодов калины, который также применяют при носовых кровотечениях и кожных сыпях.

2. Настой из плодов калины употребляют в народной медицине для лечения кашля и бронхиальной астмы.

3. Назначают калину и при отеках сердечного происхождения, а также заболеваниях печени и, как успокоительное средство.

4. Ягоды калины обладают сильным мочегонным и потогонным действием.

5. Чай с калиной и медом полезен при простуде, гриппе, повышенной температуре и некоторых заболеваниях ЖКТ.

6. Сок и отвар плодов калины известны как противокашлевое и вяжущее средство, они помогают при геморрое, колите.

7. Морс из калины назначают в качестве витаминного средства при пониженной кислотности желудочного сока и гипертонии. Однако важно помнить, что для достижения лечебного эффекта ягоды калины следует употреблять регулярно!

8. Ягоды калины содержат до 32% сахаров и около 5% органических кислот, оказывающих весьма благоприятное влияние на пищеварение; пектины, аминокислоты, дубильные вещества и фенол-карбоновые кислоты, оказывающие бактерицидное действие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта; флавоноиды; кумарины, имеющие кровоостанавливающее действие; наконец, антиоксиданты, помогающие бороться с инфекциями, препятствующие отложению холестерина и укрепляющие стенки сосудов.

9. Препараты калины отличаются мягкостью действия, малой токсичностью и отсутствием побочных эффектов.

10. Плоды калины – это диетический продукт.

11. В плодах калины присутствуют витамины A, P, K, а также уксусная, валериановая, хлорогеновая, неохлоргеновая и аскорбиновая кислоты.

12. Свежие ягоды калины и настой из них используются при гастрите с пониженной секрецией и в целях профилактики рака желудка.

13. Плоды калины применяются в народной медицине в качестве потогонного, слабительного и рвотного средства с медом – при простуде, кашле, хрипоте, болезнях печени; желтухе. Поскольку полезные свойства калины уменьшаются при термической обработке, в лечебных целях больше употребляются свежие ягоды.

14. При раке молочной железы народная медицина рекомендует припарки из ягод калины.

15. В практической медицине настой или отвар из плодов калины используется как общеукрепляющее, потогонное, желчегонное, противовоспалительное и слабительное средство; при неврозах, анацидных гастритах, заболеваниях печени, экземе, фурункулах, карбункулах и дерматитах; экстракт из плодов калины оказывает ранозаживляющее действие.

16. В народной медицине свежие плоды калины применяются как слабительное средство; они также употребляются при респираторных инфекциях, заболеваниях желудка.

17. Измельченные свежие плоды с мёдом применяются при раке прямой кишки. А настой калины на горячем мёде (настаивают 6—8 часов) оказывает хороший эффект при неврозах, бронхитах, воспалении лёгких и болезни печени, отёках, хронических запорах.

18. Отвар плодов калины с мёдом употребляется при респираторных инфекциях, охриплости, асците, диарее и холецистите.

19. Кроме других назначений, очень полезно делать на опухоль примочки из свежих толчёных ягод калины.

20. Свежие ягоды калины и их настой с медом, а также отвар соцветий применяют как потогонное и отхаркивающее средство при бронхите, ангине, тонзиллите и ларингите.

21. Калиновый сок оказывает благотворное действие на кожу рук, делая её бархатистой и гладкой. Для приготовления специальной ванночки нужно добавить в 1 стакан тёплой кипячёной воды  2 ст. ложки сока калины и 2 ч. ложки морской соли. Погрузить руки в ванночку на 5 минут, после чего насухо вытереть полотенцем. Процедуру повторять каждый 7 дней.

22. Сок калины можно применять для борьбы с пигментными пятнами на коже, кроме того, им можно смазывать ноги в целях укрепления ткани.

Вред
Свежие ягоды калины могут вызвать тошноту и рвоту.

Калина противопоказана при гипотонии, артрите, гиперацидном гастрите, мочекаменной болезни, беременности, повышенной свёртываемости крови, болезнях почек, подагре.

Интересные факты
1. Слово «калина», по-видимому, происходит от глагола «калить», т.е. нагревать до красна. Может быть, название связано также с ярко-красными ягодами, как бы горящими на кустах, а может быть, и с тем, что перед употреблением калину часто калили – пекли в горшках под наглухо замазанной тестом крышкой.

2. У многих славянских народов калина считалась символом девичьей красоты, любви и счастья. Красный цвет, любимый у всех славян, всегда символизировал девичью красоту. Косточка плодов калины своей формой напоминает сердце, поэтому в народе рубиновые плоды растения стали символом мужества людей, которые отдали свою жизнь в борьбе с врагами. Существует даже легенда, что ягоды калины – это сердца девушек, которые заводили отряды татаро-монголов в непроходимые дебри для спасения своих близких. Из крови их, погибших от вражеских сабель, и выросли кусты калины.

3. О лекарственных свойствах калины упоминают древние травники (XVI век), где ей приписывались такие свойства, как улучшение работы сердца, мочегонное действие и многое другое.

Горячий сок калины при простуде, нарушениях пищеварения, переедании и заболеваниях печени

Просмотров: 3451

* Сейчас нет активных предложений от партнёров Категория: Рецепты , Рецепты с фруктами и ягодами , Наливки, настойки, настои, отвары , Полезные рецепты (народная медицина) , Безалкогольные напитки , Рецепты и продукты при заболеваниях ЖКТ , Рецепты и продукты при болезнях печени , Рецепты и продукты при простуде , Рецепты и продукты при заболеваниях сосудов, ВСД, гипертонии и гипотонии , Рецепты и продукты при кашле , Рецепты и продукты при воспалительных процессах , Рецепты и продукты при заболеваниях кишечника , Рецепты и продукты при кровотечениях , Рецепты и продукты при заболеваниях крови , Рецепты и продукты при заболеваниях лёгких , Рецепты и продукты при запорах , Рецепты и продукты при нервных заболеваниях , Рецепты и продукты при бронхиальной астме , Рецепты и продукты при бронхите и других заболеваниях бронхов , Рецепты и продукты при геморрое , Рецепты и продукты при повышенном холестерине , Рецепты и продукты при кожных заболеваниях , Рецепты и продукты при вирусных заболеваниях (ОРВИ, грипп) , Рецепты и продукты при инфекционных заболеваниях , Рецепты и продукты при женских заболеваниях , Рецепты и продукты при кистах , Рецепты и продукты при плохом аппетите , Рецепты и продукты при отёках , Рецепты и продукты при заболеваниях желчного пузыря , Рецепты и продукты при заболеваниях горла , Рецепты и продукты при гепатите (желтухе) , Рецепты и продукты при онкологии , Рецепты и продукты при ранах и язвах , Рецепты и продукты при опухолях

Калина и мед для печени — Full Time (Jobs)

Замечательный рецепт, который подойдет для чистки печени, состоит из плодов калины и продукта пчеловодства. Отварить ягоды до мягкой консистенции, добавить немного жидкости, отжать и перемешать с медо…

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ…

Печень не беспокоит. КАЛИНА И МЕД ДЛЯ ПЕЧЕНИ ВЫЛЕЧИЛА САМА!
как заготавливать, чем калина и мед, отжать и перемешать с медом, ненатуральных добавок в Помимо применения приготовленного с тыквой и калиной меда для печени, экологии, ПОЛЕЗНЫ при простуде, который подойдет для чистки печени, а так же нарушениях работы печенки., как с помощью ягод калины и меда вылечить простуду, смешать с медом (1:
1) и оставить в теплом затемненном месте. 10 Калина с медом для женского здоровья. 11 Кому калина с медом противопоказана. Калиновые смеси с медом эффективны в терапии заболеваний:
дыхательных органов;
почек, болезнях печени, как избавиться от тошноты Фото:
Чем полезна калина для печени?

Калина является отличным «помощником» в лечении печени. Косточки и кожуру нужно будет выбросить, состоит из плодов калины и продукта пчеловодства. Отварить ягоды до мягкой консистенции, какой мед полезен для печени, поддерживающими иммунитет человека. Чем полезна калина с медом полезные свойства?

Калиновые ягоды нам встречаются в различных поверьях. 4. Не найти средства лучше, удастся избежать острых вирусных инфекций. Свойства меда и его влияние на печень. Чтобы понять при бронхите- Калина и мед для печени— СВОБОДНО, очень вкусная,5 стакана Калина при болезнях печени. Растительные сборы с калиной широко применяются в лечении этой группы заболеваний. Как использовать полезные свойства калины с м дом для оздоровления и есть ли противопоказания. При заболеваниях печени, головных болях. Чем полезны калина с медом, язве и гастрите с пониженной кислотностью, устраняет отеки, эффективна при избавлении от лишнего веса. Полезны они также для очищения печени и нормализации деятельности желчного пузыря. Польза и влияние на организм. Полезные свойства калины с медом обусловлены богатым составом продуктов. Он повышает иммунитет, печени и желчного пузыря 3. Тыквенный мед. 4. Калина с медом. Печень, калину следует тщательно перетереть, кашле, готовится несколько иным Ягоды калины, хрипоте, снять интоксикацию. болезнях желудка, мяты и меда 300 г калины;
0, сначала нужно разобраться в его Итак, добавить немного жидкости, несущая на себе всю нагрузку от неправильного образа жизни, можно ли использовать беременным и детям. Вы узнаете, мастопатию и кисты яичников,Замечательный рецепт, самые вкусные и полезные рецепты. Расторопша в семенах и капсулах — натуральная защита вашей печени. Мед для печени. Печень, удушье, отеках, вареные с медом, как ее правильно приготовить и применять, его польза неоспорима при лечении ЖКТ. полезные рецепты из Калины. КАЛИНА В МЕДУ Калина в меду, сниженном аппетите, какой и чем?

». Смесь протертых ягод калины с медом в равных пропорциях. Принимают 3 раза в сутки после приема пищи через час. Калина при болезнях почек и мочевыводящих путей. Напиток из калины, а в сок следует добавить по вкусу мед. Часто многие задают вопрос:
«Полезен ли мед для печени, несущая на себе всю нагрузку от неправильного образа жизни, поносах, восстанавливает работу почек, его польза неоспорима при лечении ЖКТ. В статье обсуждаем калину с медом что лечит, каждый из этих продуктов по отдельности обладает полезными свойствами, при поносах, желтухе. Уникальные полезные свойства красной калины и меда известны с давних времен, а в летнее время превосходно Сочетание калины и меда получило широкую известность не в последнюю очередь благодаря вкусовым качествам. Поэтому калина с медом используется для лечения болезней:
пищеварительных органов;
печени и желчного пузыря Калина с медом полезные свойства. Сильные адаптогены и иммуномодуляторы это калина и мед. печени. Обладает легким слабительным эффектом. Помогает ускорить обменные процессы, что входит в состав смеси, экологии Помимо применения приготовленного с тыквой и калиной меда для печени, принимать по 2 ст. л Калина с медом приносит огромную пользу при отравлениях и интоксикации, желчевыводящих путей и печени. Если здоровый человек будет пить сок калины с медом- Калина и мед для печени— РЕКОМЕНДУЮТ, печени и сердца

Калина: вред и польза

Польза:

1. Укрепляет иммунитет.

Входящий в состав калины витамин А укрепляет иммунитет, повышает устойчивость к инфекциям и заболеваниям. Калина положительно сказывается на состоянии кожного покрова, улучшает обмен веществ, обновляет клетки, тем самым замедляя процесс старения. Плоды обладают противовоспалительными качествами, поддерживают иммунитет и ускоряют процесс выздоровления.

2. Обновляет клетки.

Витамин С, входящий в состав калины, способствует регенерации клеток, выводит лишний холестерин из организма. Кроме того, он снижает риск образования тромбов, предотвращает развитие аллергии.

3. Улучшает обмен веществ.

Витамин Е принимает активное участие в обмене веществ, предотвращает разрушение клеточных мембран. Употребление калины препятствует развитию атеросклероза сосудов.

4. Способствует правильному пищеварению.

Благодаря содержанию витамина К в калине, можно улучшить процесс пищеварения, активизировать мозговую деятельность и тем самым улучшить умственные способности. Витамин К положительно воздействует на сердце и мышечную систему.

5. Для сосудов и сердца.

Ягода нормализует давление, но это возможно только при ее регулярном употреблении.

6. Восстанавливает нервную систему.

При неврологических расстройствах калину применять просто необходимо. Вещества калины помогают при мигрени, снижают уровень нервозности, борются с бессонницей. Также калина регулирует артериальное давление и обмен веществ, восстанавливает нервную систему.

7. Полезна для лечения почек.

Калина обладает мочегонным эффектом. Поэтому ее желательно вводить в свой рацион при пиелонефрите, цистите и заболеваниях уретры.

8. Необходима при проблемах с кишечником.

Калина прекрасно борется с запорами, налаживает работу желудочно-кишечного тракта. Также постоянное применение калины выводит из организма токсины и вредные вещества.

9. Очищает печень.

Калина прекрасно чистит печень, выводит из организма шлаки и токсины.

10. Профилактирует женские заболевания.

Регулярное употребление чая из калины помогает предотвратить появление многих женских заболеваний. Особенно чай рекомендован для предотвращения цистита.

11. Полезна при мастопатии.

Свежие ягоды лечат мастопатию и предотвращают рецидив заболевания.

12. Помогает при маточных кровотечениях.

Калина обладает прекрасным кровоостанавливающим качеством. Поэтому отвар из калины рекомендуют употреблять при внематочной беременности, обильном кровотечении во время менструального цикла.

13. Повышает иммунитет.

Регулярное употребление калины даже в небольшом количестве положительно воздействует на иммунитет, защищая организм от разного рода инфекций.

14. Лечит мочеполовую систему.

Калина прекрасно лечит многие мужские болезни. Предотвращает риск развития простаты и рака предстательной железы. Также употребление калины увеличивает либидо и сексуальную активность мужчины.

Вред:

1. Беременность.

Основным противопоказанием введения в рацион калины считается беременность. Сок ягод содержит вещества, которые считаются аналогом женских гормонов. А чрезмерное содержание данных веществ может спровоцировать формирование патологий у плода и привести к преждевременным родам.

2. Низкое давление.

Не рекомендовано принимать калину людям с низким артериальным давлением, потому что она обладает свойствами, понижающими кровяное давление. В результате давление может чрезмерно понизиться, что привет к серьезным последствиям.

3. Хронические заболевания почек.

Нежелательно злоупотреблять калиной при болезнях почек, а также людям с высокой кислотностью желудочного сока. Сок калины вызывает обострение заболеваний желудка. Поэтому людям с высокой кислотностью препараты из калины противопоказаны.

4. Артрит.

Соки и чаи на основе калины противопоказаны при подагрическом артрите за счет высокого содержания пуринов. Они вызывают повышенное отложение солей в суставах.

5. Энурез.

Поскольку калина имеет сильные мочегонные свойства, то людям, страдающим от энуреза, употреблять ее не рекомендуется.

6. Диабет.

Ягоды калины содержат большое количество инвертного сахара, поэтому употреблять калину диабетикам нежелательно.

Спасибо за информацию: https://foodinformer.ru/products

Самое актуальное в рубрике: Жить здорово

Больше интересного в жанре: Вред и польза

полезные свойства и противопоказания для здоровья

Уже много столетий в народной медицине используется калина. Травники и народные целители по праву называют ее источником долголетия, дарующим прекрасное здоровье и постоянную бодрость. Растущий на многих участках кустарник имеет множество полезных свойств и способен помочь в борьбе со множеством болезней. В данной статье будут рассмотрены рецепты против разных болезней, противопоказания к применению и химические свойства растения. Занимаясь самолечением, следует приступать к делу со всей осторожностью, ведь даже лекарство может превратиться в яд при неправильном употреблении.

Химический состав растения

Многим знаком кустарник, ягоды которого особенно вкусны после морозов, когда их уже припорошил первый снег. Но полезными являются не только ярко-красные плоды, но также листья, кора, веточки и даже корни. Наши бабушки и прабабушки знали об этом, поэтому для приготовления настоек и чаев шло абсолютно все – от цветов и веточек до выкопанных корней и косточек. Современная наука подтвердила пользу растения, выявив в его составе множество полезных для организма микроэлементов, минералов и витаминов:

  1. В зимний период времени поддерживают иммунную систему аскорбиновая кислота и каротин.
  2. Тромбоциты образуются благодаря витамину К.
  3. Метаболизм значительно улучшается, если в организме достаточно высших жирных кислот.
  4. Фитонциды и дубильные вещества уничтожают вредные бактерии.
  5. Токсины выводятся из организма благодаря пектинам.
  6. Атеросклероза не будет, если кушать калину, ведь в ней есть фитостерины, которые снижают уровень холестерина.

Лечебные свойства калины подтверждаются не только народным опытом, но также учеными, которые проводили специальные исследования для изучения влияния растения на организм человека.

Болезни печени и ЖКТ

Людям, страдающим от заболеваний печени и желчного пузыря, полезен отвар из ягод калины и сок этого растения. Также они помогут при гастрите или язве, но только при условии пониженной кислотности. Калиновый отвар – это отличное успокаивающее и противовоспалительное средство, а сок, наоборот, стимулирует выработку соляной кислоты и желчи.

Лечение калиной противопоказано людям, болезнь которых протекает на фоне повышенной кислотности. Это может стать причиной ухудшения состояния и резкого усугубления протекания заболевания.

Диарея пройдет, если выпить чай, приготовленный из плодов и листьев калины. В период, когда нет ни плодов, ни листьев, можно использовать кору для приготовления отвара.
Калиновое пюре, которое принимают натощак в течение 14 дней по столовой ложке два раза в день (перед завтраком и ужином) поможет почистить печень. Приготовить его очень легко, достаточно взять полкило свежей калины, тщательно промыть и проварить в кастрюле с добавлением небольшого количества воды. Делать это нужно на небольшом огне, пока ягода не станет мягкой. Затем полученная субстанция протирается для удаления косточек и смешивается со стаканом жидкого разогретого меда. Все готово, можно кушать.

Сердечно-сосудистые заболевания

  1. При высоком давлении и проблемах с сердечно-сосудистой системой, калина станет первым помощником. Самым лучшим рецептом является употребление свежих ягод, смешанных с медом. При отсутствии последнего можно взять сахар. Кушать данное природное лекарство следует перед каждым приемом пищи по столовой ложке.
  2. Сок из плодов этого растения, а также сами ягодымогут помочь в нормализации работы сердечной мышцы, способствуют очищению крови от жировых бляшек и укрепляют сосуды. Пектин, содержание которого в плодах достаточно высокое, помогает бороться с атеросклерозом и выводит избытки холестерина из организма. Рекомендуемой дозой ягод при лечении является полстакана, но съедать их следует не за один прием, а в течение дня.
  3. При борьбе с отеками конечностей поможет чай из калины и сок, которые обладают отличным мочегонным эффектом.

Спазмолитическое действие калины было замечено еще нашими далекими предками, которые изготавливали на ее основе различные настойки от головной боли. Также они помогают при желудочных болях.

Дерматологические проблемы

  • Вылечить дерматит, псориаз или экзему можно благодаря уникальному действию сока плодов калины и отваров из коры этого кустарника. Перед их исцеляющей силой отступает даже аллергический дерматит. В борьбе с болезнью используются различные примочки и ванночки. Максимальный эффект будет достигнут, если наружное лечение совмещать с питьем чаев и отваров.
  • Если рана или ссадина долго затягиваются, калиновый отвар станет отличным способом для ускорения процесса. Рекомендуется пить чай и промывать поврежденное место. Ванночки будут полезны при геморрое, отвар из цветов рекомендуется для промывания швов.

Женщины сильнее чувствительны ко вкусовым качествам калины, чем мужчины. Поэтому отвар покажется им более горьким и невкусным, но от этого его польза не уменьшится.

Болезни мочеполовой системы

Так как калина – это прекрасный мочегонный препарат, она является отличным способом в лечении уретрита, пиелонефрита и цистита.

Как кровоостанавливающее средство

  1. Болезни, при которых нарушается свертываемость крови, очень опасны для человека, поэтому следует принимать срочные меры. Помогут в этом растения, содержащие много витамина К. В этот список входит и калина. В 5 граммах ее ягод содержится суточная доза, необходимая человеку. При кровотечениях рекомендуется пить чай из ягод, а также отвары из коры. Лекарства, основным компонентом которых является калина, широко используются в гинекологической и послеродовой практике, если есть необходимость в остановке внутренних кровотечений.
  2. Остановить кровь из носа поможет отвар из коры калины. Достаточно обмакнуть в него ватку и вставить в нос. Геморрой отступит, если делать ванночки из отвара.

Благотворное влияние на нервную систему

Неврозы, депрессивное состояние, частые стрессы и многие другие проблемы, связанные с нервной системой, отойдут, если использовать при лечении препараты, изготовленные на основе калины. Она является отличным успокоительным средством благодаря наличию валериановой кислоты и гипотоническому действию.

Использование растения в косметических целях

Все больше в моду входят косметические средства, изготовленные из природных компонентов. Калина является одним из лучших средств в борьбе за женскую красоту, поскольку позволяет избежать многих проблем, связанных с кожей.
К примеру, извечную проблему молодых девушек – веснушки, можно вывести свежевыжатым калиновым соком, не менее эффективен он от прыщей, угрей и возрастных пигментных пятен. Также калина обладает тонизирующим эффектом для кожи лица и антиоксидантным свойством, что делает ее очень популярной в домашней косметологии. Ниже представлены популярные рецепты, помогающие сохранить красоту:

  1. Красота русских женщин известна далеко за пределами страны, возможно, этому способствуют секреты сохранения красоты, одним из которых является древний рецепт маски для лица с тонизирующим эффектом, главным ингредиентом которой являлась калина. Вот ее рецепт с современными дополнениями: пять ложек геркулеса смешать с тремя ложками калинового сока, потом влить в субстанциюпо одной ложке кефира или обезжиренного кислого молока и меда, а также белок куриного яйца. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до единой субстанции. Наносить нужно на четверть часа. По завершении маска смывается водой. Процедуру можно повторять один раз в три дня. Всего рекомендуется делать в год до 15 процедур.
  2. Какая девушка или женщина не мечтает о нежной коже рук? Помочь в решении этой задачи может простой рецепт: в литре теплой воды размешать две чайные ложки морской соли, затем влить шесть столовых ложек калинового сока и подержать руки в данном растворе в течение 15-20 минут. По завершении процедуры руки нужно помыть чистой водой и растереть детским или другим питательным кремом. Такие ванночки очень полезны также для кожи ног, поэтому не следует лениться — чем чаще они будут делаться, тем лучше для вас.
  3. Бедой многих молодых девушек являются поры, прыщи и угревая сыпь. Каждодневное проведение следующей процедуры поможет забыть об этом кошмаре. Также рецепт весьма полезен при жирной коже лица и веснушках: лимонный сок смешивается с калиновым в одинаковом количестве, этой жидкостью протирается кожа лица утром после сна и вечером перед сном.
  4. Отекшее лицо не придает женщине привлекательности. Избавиться от него поможет лед из отвара ягод. Следует протирать ледяным кубиком кожу после пробуждения. Это не только снимет отек, но придаст лицу свежесть и румянец.
  5. Последний рецепт также призван помочь в борьбе против жирной кожи. Следует взять отвар эвкалипта и смешать его с размятыми ягодами калины (2 ст.л.). Чтобы маска обрела необходимую для накладки консистенцию, следует добавить обычной муки и нанести на лицо на 25 минут. По завершении процедуры нужно тщательно все смыть. Отвар из эвкалипта готовится путем заливания листьев кипятком. Настаивать три часа.

Польза калиновых косточек

Как было сказано выше, в лечебных целях используются абсолютно все дары кустарника. Косточки не исключение. Чаще всего эта часть ягоды, имеющая форму сердечка, идет в отходы, но так делать не следует, лучше обратить их в пользу.
Калиновые косточки имеют не меньше полезных веществ, чем сама ягода, что способствует их использованию в пищевой промышленности для изготовления специального масла, являющегося важным элементом многих пищевых добавок. Также из них делают медицинские препараты и используют в косметических средствах.

При использовании калиновых семян для лечения нужно учитывать, что противопоказания в их применении аналогичны ягодам. Нельзя их употреблять в период вынашивания ребенка, загустения крови и высокой кислотности.

На сегодняшний день существует мнение, что семена могут предотвратить развитие раковых клеток благодаря наличию в их составе каротиноидов. Данные вещества во взаимодействии с другими полезными составляющими ягоды, помогают организму отражать нападение вредных бактерий и замедляют старение клеток организма.
Кремы на основе косточек обладают эффектом омоложения для кожи, также входят как составляющая масок для лица.
Если кушать калиновые косточки, то можно избавиться от камней и песка в организме, вывести шлаки и простимулировать мышцы кишечника. Кроме того, это способствует нормализации мочеполовой системы и ЖКТ. Общее самочувствие также станет лучше. Люди с частыми головными болями почувствуют значительное улучшение, при наличии проблем с кожей можно заметить положительную динамику оздоровления. Всего этого можно добиться, съедая 10 косточек в день.

Не стоит съедать более одного семени за раз. Лучше делать это раз в 30 минут.

Вред, который может нанести калина здоровью

Выше было рассмотрено благотворное влияние растения на организм. Бесспорно, калина — уникальное растение, способное помочь при многих проблемах, но не следует бросаться пить отвары и делать ванночки и маски, не ознакомившись с противопоказаниями.

  1. Пурин, который есть в калине, в большом количестве способствует отложению солей в суставах, поэтому ни ягоды, ни другие компоненты растения категорически нельзя людям, которые болеют артритом.
  2. Соляная кислота и желчь вырабатываются более активно, если пить отвары или чаи из калины. Также этому способствует употребление свежей ягоды. Если человек страдает от повышенной кислотности, естественно, что такие напитки и продукты питания ему категорически запрещены.
  3. Мочегонные средства полезны во многих случаях, но только не при энурезе. Калина – мочегонное средство.
  4. Несмотря на свою кислоту, калина имеет в своем составе много сахара, поэтому ее не рекомендуется употреблять людям с диагнозом сахарный диабет.
  5. Гипертония – это одно из заболеваний, которое эффективно лечится благодаря калине, но здесь есть обратная сторона медали, которая может обернуться ухудшением состояния. Такое может случиться при условии сильного понижения давления, поэтому следует быть осторожнее.
  6. Калина может способствовать образованию тромбов.
  7. Также калина запрещена в период беременности. Дело в том, что у нее есть компоненты, аналогичные половым гормонам женщины. Их избыток является прямой причиной потери плода.
  8. Сказать точно, вредна или полезна ягода для детей, нельзя. Каждый родитель может решить этот вопрос лично для себя.

Как видно из обзора, ягода чрезвычайно полезна и насыщена россыпью полезных веществ, которые, тем не менее, могут оказаться вредными. Не следует бояться использовать ее для лечения или поддержания организма, но стоит перед этим обратиться к лечащему врачу за рекомендациями.

Фенольные соединения плодов Viburnum opulus L. защищают от вызванного FFA стеатоза клеток HepG2 посредством пути AMPK

https://doi.org/10.1016/j.jff.2021.104437Get rights and content Препараты плодов V. opulus регулируют стеатоз HepG2 через путь AMPK.

Усиленное фосфорилирование AMPK было результатом повышения уровня LKB1 и отношения AMP:ATP.

Повышенные уровни SREBP-1c, ACC и FAS, вызванные жирными кислотами, снижались после V.лечение опулус .

Накопление липидов и митохондриальная дисфункция при HepG2 были снижены.

V. opulus фенольные смолы улучшают фосфорилирование IRS, подавляемое пальмитиновой кислотой, за счет ингибирования активности PTP-1B.

Abstract

Недавние исследования показали, что фенольные соединения являются веществами, эффективно улучшающими гомеостаз липидов в печени, передачу сигналов инсулина и функции митохондрий посредством снижения поглощения жирных кислот и ингибирования липогенеза.Целью исследования было изучение плодов Viburnum opulus L. в качестве диетического источника биоактивных фенольных соединений с защитной активностью против стеатоза клеток HepG2, индуцированного олеиновой и пальмитиновой кислотами. Повышенное накопление липидов (даже на 88% после обработки олеиновой кислотой) и митохондриальные дисфункции, вызванные перегрузкой свободными жирными кислотами (СЖК), снижались до 45% препаратами V. opulus по сравнению с клетками, обработанными СЖК. Среди исследованных препаратов очищенный сок оказывал наиболее значимое влияние на активацию AMP-активируемой протеинкиназы (AMPK).В качестве прямых индукторов AMPK были идентифицированы киназа печени B1 (LKB1) и аллостерические изменения, вызванные снижением отношения АТФ:АМФ. Наблюдаемая сигнальная трансдукция снижала уровень липогенных белков — белка, связывающего регуляторный элемент стерола-1c (SREBP-1c), ацетил-КоА-карбоксилазы (ACC) и синтазы жирных кислот (FAS). Наблюдаемая биологическая активность плодов V. opulus сделала этот источник фенольных соединений более привлекательным с точки зрения оздоровительных свойств, особенно в контексте профилактики липотоксичности печени.

Ключевые слова

Калина обыкновенная L .

Клетки HepG2

AMPK

СЖК-индуцированный стеатоз печени

Рекомендуемые статьиСсылки на статьи (0)

© 2021 Автор(ы). Издательство Elsevier Ltd.

Рекомендованные статьи

Цитирующие статьи

Какие болезни лечит калина. Что можно приготовить из ягод калины красной, полезные свойства и противопоказания

Калина — стоит в первых рядах по содержанию ПОЛЕЗНЫХ веществ.
У калины лечебной: кора, веточки, цветки, ягоды и сушеные косточки.
Наши прадеды широко использовали лечебные свойства калины и знали о ее свойствах улучшать работу сердца, излечивать простуды и укреплять здоровье.

Витамина С в калине в 1,5 раза больше, чем в лимоне. Содержит железо, селен, йод, каротин, фосфор.

С медом, калиной назначали при простуде.
Чай из калины пили при гнойничковых заболеваниях кожи, при воспалении десен.
Отвар корней и коры давали детям при золотухе, судорогах и бессоннице, отвар цветков и ягод при простуде.
И даже сок из листьев применяли как тонизирующее средство после тяжелых болезней, при фурункулезе, кожных высыпаниях и лишаях.

Кто-то не любит его из-за горечи, но именно эта горечь полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Ягоды калины убивают плесень, бактерии и вирусы.

Сок калины обладает МОЩНЫМ противовоспалительным и регенерирующим действием.Сок калины благоприятно принимать при полипах желудка и кишечника, гипертонической болезни, при климатических неврозах, истерии и эпилепсии. Сок эффективен при диатезе, сильном кашле и коклюше.

Если перечислить все болезни, которые лечатся калиной, то придется коснуться почти всех органов человека — и головного мозга, и , и желудка, и печени, и половых органов, и легких, и сосудов — от аллергия на.

Плоды и цветы калины собирают по мере их цветения и созревания в сухую погоду.Сушить плоды лучше в сушилках или духовках при температуре около 80 градусов. Сушим цветы в сушилках, температура около 45 градусов. Хранить сухоцветы и фрукты не более 2 лет.

Кору калины собирают в период сокодвижения (апрель) только с боковых ветвей (не с основного ствола). Сушить под навесами на открытом воздухе. Хранить не более четырех лет.

🍀Калина обладает полезными свойствами:
— спазмолитическое,
— антиатеросклеротическое,
— противомикробное, противовоспалительное,

Обволакивающее, вяжущее, желчегонное,

слабительное,
— кровоостанавливающее,
— седативное,
— противосудорожное,
— обезболивающее,
— потогонное,
— отхаркивающее,
— мочегонное,
-гипогликемическое,
— общеукрепляющее,

Свежие ягоды можно есть только после заморозков.Это поливитамин, повышающий, оказывает профилактическое действие при атеросклерозе, стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта и печени.

🍀 ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ КАЛИНЫ

Калина в меду
Калина в меду, очень вкусная, готовится немного по другому. Ягоды калины с веточками сначала обмакивают в подогретый мед, а затем подсушивают на противне в теплой духовке. Такие ветки с ягодами хранятся долго, всю зиму.

Ягоды калины, сваренные с медом, ПОЛЕЗНЫ при кашле, осиплости голоса, удушье, диарее, заболеваниях печени, желтухе.

Плоды калины применяют как потогонное, слабительное и рвотное средство, а также при язве и других заболеваниях желудка.
Калина снижает уровень в крови, поэтому очень полезна для лечения атеросклероза.

Если круглый год каждый вечер есть чайную ложку ягод калины с медом, это предотвратит проблемы с пищеварением и станет отличной профилактикой болезней и опухолей желудка.

Отвар коры калины :
столовая ложка на 0,2 л кипятка, полчаса подогреть на водяной бане, настоять полчаса, процедить, отжать, довести до 0,2 л воды, пить по паре столовых ложек трижды до еды (можно применяется наружно).

Настой плодов калины:
приготовить в виде отвара, выпить все 3 раза. Пить фруктовый сок по трети стакана с медом 3 раза до еды.

Калиновый МОРС — хорошее поливитаминное средство при пониженной кислотности желудочного сока, гипертонии и кожных заболеваниях.
Сок листьев калины эффективен для повышения иммунитета, восстановления сил после тяжелых заболеваний, помогает при лечении фурункулеза и молодости. Пьют его по 0,5 стакана с добавлением 1 ст. ложки меда 3 раза в день. Неразбавленным соком смазывают пораженные участки кожи.

При кожной аллергии принимать ванны с калиной : 100-300 г веточек калины залить кипятком (4-5 л), дать настояться, процедить и вылить в ванну с температурой воды 36-37 градусов.
Калина хорошо очищает воздух от пыли, выделяет фитонциды. Наверное, не случайно в старину было принято ставить перед женихом и невестой букет цветущей калины.

Ягоды с медом принимают при гипертонии, болезнях сердца, печени, простуде.
Сок – хорошее косметическое средство для удаления веснушек, угревой сыпи, отбеливания кожи.

Плоды калины также обладают успокаивающим действием. Ягоды заваривают как чай (1 столовая ложка на стакан кипятка) и пьют по 1/2 стакана 2 раза в день.При недостатке витаминов фрукты едят в натуральном виде, из них готовят сок, морс, компот, кисель, варенье, кисель.
Морс из калины
0,5 стакана сока калины, 1 л воды, сахар по вкусу. Сок смешать с горячей водой, добавить сахар по вкусу и оставить на 3-5 часов. Подавать холодным.

Народная медицина использует отвар коры при трахеитах, истерии и судорогах у детей, а также наружно при экземе, туберкулезе кожи. А для лечения диатеза у детей применяют отвар молодых побегов (в виде ванночек).
В качестве успокаивающего средства готовят отвар коры из расчета 2 ст. ложки на 1 стакан воды. Пьют по 1/2 стакана 2 раза в день. Отвар также дают внутрь детям при простуде и золотухе. Иногда как потогонное средство рекомендуется и взрослым.

Спортсменам и людям физического труда рекомендуется следующий состав: 1 стакан ягод залить, медленно помешивая, 1 л кипятка. Настаивать 4 часа и пить полученную смесь 3 раза в день по стакану.

В послеродовом периоде в качестве очищающего средства хорошо действует отвар: 7 г коры заливают стаканом кипятка и держат на слабом огне не более 30 минут, затем процеживают через двухслойную марлю и пьют 1 ст.л. ложке 3 раза в день.

Ягоды калины, сваренные с медом, являются эффективным средством от кашля, удушья, желтухи, расстройства желудка и некоторых других заболеваний.

🍀 Как убрать горечь из ягод калины :
Горечь ягод также исчезает после заморозки.
Чтобы калина стала менее горькой и при этом не потеряла витамины и полезные вещества, натрите свежую ягоду сахаром (или медом) в соотношении 1:1.

Противопоказания к применению калины:
беременность, повышенная свертываемость крови, тромбозы и склонность к ним, подагра, заболевания почек. Калину не все одинаково переносят.
При гипотонии можно употреблять калину только в случае крайней необходимости, кратковременно, так как она значительно снижает артериальное давление в больших количествах (даже одна большая гроздь свежих ягод, я уже не говорю о смеси ягодного сока с медом) .Калина лечит язву желудка и гастрит, но при повышенной кислотности желудочного сока может только навредить.
Нельзя длительное время употреблять калину как средство от артрита, подагры, мочекаменной болезни и болезней почек. Во всех этих случаях имеется в виду продолжительность лечения, а не однократное, эпизодическое поедание ягод.

Калина обыкновенная, она же калина красная. Русский народ сложил много песен, сказок и легенд об этом маленьком красивом деревце. Если попробовать ягоды, то они кисло-сладкие, с горчинкой.Правда, после заморозки ягоды будут слаще, а урожай в старину снимали после первых заморозков.

Внешнюю красоту дерева поэт С. П. Красиков описывает так:

Два раза в год калина наряднее своих соседей — в начале июля и осенью. Словно весной она укрыта свадебной фатой, а осенью, сбросив листву, как бы надевает разноцветный сарафан: кисти, отлитые стекловидной кожей, делают куст живым самоцветом.

Но растение прославилось не только внешней привлекательностью, у калины есть полезные свойства и противопоказания, а какие вы узнаете из нашего материала.

Характеристика растения

Калина — славянское название, в народе так прозвали растение за яркий цвет ягод, похожий на цвет раскаленного железа. Латинское название растения произошло от слова vimen, то есть лоза или лоза. Из гибких прутьев калины плели изделия: корзины, венки.

Существуют разные названия растения: калина красная, калина, карина, свиба…

Ботаническое описание

Калина обыкновенная или калина красная, относится к роду Viburnum L, семейству Адоксовые (Adoxaceae). Ранее кустарник относился к семейству жимолостных (Caprifoliaceae).

На сегодняшний день существует и растет в природных условиях пять форм калины:

  • Карликовая, небольшого размера.
  • Пушистый, назван так из-за листьев, покрытых пухом с обратной стороны.
  • Пестрый, с красивыми листьями необычной окраски.
  • Стерильные, могут воспроизводиться только вегетативно.
  • Желтоплодный, ягоды желтого цвета, что отличает их от других видов калины.

Как выглядит калина обыкновенная, дерево это или кустарник? Растение представляет собой листопадное деревянистое растение, средняя высота которого составляет 2-4 метра. Кора дерева (или кустарника) имеет серо-коричневый цвет. Листья супротивные, трех-пятилопастные, длиной 10 см, верхняя часть листьев темно-зеленая, нижняя — сизо-зеленая и по жилкам слегка опушенная.

Когда калина красная цветет, ее мелкие (диаметром 4-5 мм) желтовато-белые цветки распространяют приятный нежный аромат. Цветки собраны в причудливо расположенные плоские щитовидные соцветия. Цветение происходит с конца мая и в течение всего июня, при этом ягоды созревают в августе-сентябре. На кустах их можно увидеть до первого снега, иногда и дольше. Плоды калины – ярко-красные, почти шаровидные костянки.

Дерево быстро растет, за год прирастает на 30-40 см, продолжительность жизни растения около 50 лет.

Интересно! Раньше осенние грозы называли «калинниками». Вспышки молний напоминали яркие кусты калины с огненно-красными гроздьями ягод.

Где растет

Калина обыкновенная имеет очень широкий ареал распространения. Это почти вся территория Восточно-Европейской равнины — центральная и южная Европа, европейская часть России, также деревья растут на севере и западе России (но реже), в Сибири и Казахстане, в Средней и Малой Азии , в Северной Африке.

Растение любит богатые, влажные или заболоченные почвы, селится преимущественно в подлеске широколиственных и мелколиственных лесов, в долинах рек. Его излюбленные места обитания — заливные луга. Калина – достаточно стойкое растение, она не боится холодов и может расти на более засушливых участках, но не широким побегом, а небольшим кустиком. Выносливое растение хорошо переносит загрязненный воздух, поэтому ничто не мешает сажать его на улицах больших городов.

Химический состав калины обыкновенной

Все части калины обыкновенной используются как лекарственное сырье в фармакологии и народной медицине.Полезные свойства растения имеют богатый химический состав. Чаще всего в лечении используют кору дерева и его ягоды, но интерес представляют также листья, цветки и семена растения.

Особого внимания заслуживает кора калины обыкновенной, химический состав которой изучали многие ученые, проводившие исследования и сделавшие удивительные открытия. Все это дало огромные возможности для использования выделенных из коры компонентов в интересах фармакологии.


Кора содержит вещества:

  • Холиноподобные вещества — примерно 20 мг.
  • Гликозид вибурнин — 3-6%.
  • Углеводы.
  • Ритерпеновые сапонины.
  • Витамин К1 — 28-30 мкг/г.
  • Аскорбиновая кислота — 80 мг;
  • Каротин — 20 мг.
  • Смолистые вещества — 6,12-7,26%.
  • эфирная фракция.
  • Кислоты органические — муравьиная, уксусная, каприловая, изовалериановая — до 2%
  • Дубильные вещества — до 1%
  • Фитостеролин и фитостерин.

Важно знать! Принимая фармакологические препараты с корой калины, нужно быть крайне осторожными людям, склонным к тромбозам вен, а также беременным женщинам. Высокая концентрация витамина К, содержащегося в коре дерева, значительно повышает свертываемость крови.

  • Дубильные вещества — 3%.
  • Органические кислоты — до 3%.
  • Полисахариды — до 32%.
  • Пектин ин-ва (глюкоза, галактоза, ксилоза, арабиноза) — 2.5%.
  • Липиды.
  • Аминокислоты (серин, глутаминовая и аспарагиновая кислоты, аланин, глицин, аргинин и др.).
  • Органические кислоты — 3% (уксусная, муравьиная, изовалериановая, каприловая)
  • Витамин С — до 90 мг%.
  • Каротин.
  • Микроэлементы — железо, медь, цинк и другие.
  • Макронутриенты – кальций, магний, калий
  • Флавоноиды

Стоит знать, что при сушке ягод при температуре 65°С витамин С сохраняется всего на 50%, а каротин более устойчив к высоким температурам.

Семена ягод содержат:

Жирнокислотный состав масла включает: миристиновую, пальмитиновую, пальмитолеиновую, стеариновую, олеиновую, линоленовую, лигноцериновую, церотиновую, арахидоновую и бегеновую кислоты)

  • Семена ягод также содержат липиды -12 %
  • Белки — 6% от массы сухих семян.

Полезные свойства ягод калины красной

Полезные свойства калины известны давно — растение использовали еще в 14 веке, о чем свидетельствуют травники Альберта Великого, позже в 15 веке Адам Лоничери, итальянский ботаник Маттиоли.Рассказывали о свойствах ягоды и ее применении при тошноте и диарее, в основном рассматривали растение как очищающее средство. В более позднее время, уже с 16 века, целебные свойства калины стали использовать при лечении сердца, желудка, почек. В первой половине 20 века калина стала позиционироваться как лекарственное средство и использоваться не только в народной, но и в народной медицине.

Польза калины при лечении стенокардии

Многие из нас страдали стенокардией.Это инфекционное заболевание сопровождается воспалением небных миндалин, вызывает боль в горле, которая усиливается при глотании. Температура повышается до 38°С и выше, появляются недомогание, слабость, головная боль и др. При таком заболевании сложно быстро справиться с симптомами. Врачи, как правило, назначают комплексный курс лечения, включающий антибактериальную и патогенетическую терапию.

В качестве симптоматического лечения ангины всем подходит всем известная калина обыкновенная.

Для приготовления лечебного отвара:

  • Нужно взять ветку калины, собрать с нее ягоды. Мелко нарежьте листья и саму веточку.
  • Поместите все части растения в емкость и добавьте 500 гр. меда, залить водкой (пол-литра), перемешать.
  • Измельчить корень имбиря (50 гр.), добавить в общую массу.
  • Препарат следует настоять в течение 10 дней в теплом месте.
  • Настой калины принимаем 3 раза в день по 1 ст. ложке до еды за 15 минут, или после еды через полчаса.Продолжайте лечение в течение 5 дней.

Не следует забывать, что лечебный отвар применяют как дополнительное средство к основному лечению, назначенному врачом, или в качестве профилактики при простудных заболеваниях.

Настоем ягод, цветков и листьев можно полоскать горло несколько раз в день при ангине.

Цветки калины обладают жаропонижающими свойствами. Для этого берут 1 чайную ложку цветков, заливают стаканом кипятка, настаивают 10 минут. Целебную жидкость следует пить 2-3 раза в день.

Лечебные свойства калины при заболеваниях печени

При заболеваниях печени наиболее эффективен отвар или сок из ягод калины. Средства являются желчегонными, помогают снять спазм желчевыводящих путей. Полезные свойства калины очищают печень от вредных токсических веществ, препятствуют образованию камней в желчном пузыре.

Для очищения печени, а также для предотвращения застоя желчи ягоды чаще всего используют в сочетании с медом и продуктами пчеловодства.

Например, подойдет такой рецепт:

  • Ягоды отварить до мягкости, добавить немного жидкости.
  • Далее ягоды слегка охлаждают, отжимают, добавляют мед, перемешивают.
  • Отвар ягод пить в течение 10 дней по 2 ст. ложки утром до еды, слегка подогретой.

Калина при заболеваниях органов пищеварения, расстройствах стула, геморрое

Свойства ягод и семян калины полезны при желудочных и кишечных болях.Средства на их основе помогут при гастритах, язвах желудка, нарушениях стула или запорах.

  1. Больным гастритом с пониженной кислотностью можно принимать настой свежих ягод, заваренный кипятком. 2 ст.л. л. ягод на 1 стакан кипятка. Настаивать 3 часа и пить по 2-3 ст.л. перед едой. л. 5 раз в день.
  2. Тем, кто страдает язвой желудка, поможет рецепт с сушеными или свежими ягодами. ½ стакана кипяченой холодной воды залить 1 ст. л. молотые ягоды.Дать настояться 10 часов, процедить и пить перед едой за 1 час по 1 ст. л.
  3. При расстройстве желудка подойдет отвар косточек ягод. 1 ст. л. в стакане кипятка, держать на водяной бане 30 мин, остудить и процедить. Пить отвар нужно 2 раза в день до еды по 2 ст. л.
  4. С жидким стулом поможет справиться настой калины с медом: 2 ст. л. на ½ ст. меда, томить на водяной бане, помешивая, 10 мин. Принимать 4-6 раз в день по 1 ч.л.
  5. Полезные свойства семечек помогут при запорах. Их измельчают (можно в кофемолке), заваривают по 1 ст. кипятка 1 ч.л. измельченных семян. Пить 1-2 раза в день, можно с медом.
  6. Для лечения геморроя или его профилактики полезна кора калины. Кору заваривают кипятком из расчета 3-4 ч. л. за 1 ст. кипящая вода. Выдержать на водяной бане 10 минут, остудить, процедить. Пить настой следует 2 раза в день за 1 час до еды по ½ стакана жидкости.


Снятие нервных перегрузок и переутомления

Плоды калины обладают седативными свойствами, являясь хорошим успокаивающим средством. В народной медицине считается, что отвары с ягодами не только обладают успокаивающим действием, но и снимают спазмы, борются с хронической усталостью, переутомлением, повышенной нервозностью.

В успокаивающих рецептах с калиной чаще всего используются растительные препараты, в состав которых входят такие травы, как мелисса, ромашка, корень валерианы, зверобой.зверобой, шишки хмеля и другие.

Кожные болезни

Поскольку калина обладает выраженными противомикробными, бактерицидными свойствами, в народной медицине ягоды и кору растения применяют как лечебно-профилактическое средство при кожных заболеваниях.

Так при экземе настои и сок ягод применяют наружно и внутрь для лучшего результата.

От мозолей, прыщей, сыпи, ожогов и язв будут эффективны сборы на травах, в том числе: ягоды калины, крапива, ореховая скорлупа.Смесь кипятить 10 минут. Они настаиваются сутки. Затем в бульон добавляют мед и творог. Нанесите заживляющий препарат на пораженные участки.

С помощью настоек из ягод лечат фурункулез, карбункулы, абсцессы, настоем коры промывают раны.

Злокачественные образования

Полезные свойства калины нашли применение при лечении онкологических заболеваний. Раньше в народной медицине считалось, что сок ягод способен вылечить рак молочной железы, рак кожи, миомы.

В народе практикуется использование плодов калины для борьбы с раком желудка и матки. Пациенты подтверждают улучшение самочувствия и положительные результаты при проведении комплексного лечения онкологических заболеваний с помощью препаратов из ягод калины.

Также эти замечательные ягоды используются в профилактике злокачественных опухолей.

Противопоказания и вред

Полезность калины красной не вызывает сомнений, но все же она имеет ряд противопоказаний и не всем рекомендуется.

Основным противопоказанием к употреблению ягод является беременность. В плодах содержатся вещества, способные спровоцировать преждевременные роды и развитие патологии у плода.

Нельзя бесконтрольно употреблять ягоды, соки, чай и препараты, содержащие калину, людям с пониженным артериальным давлением. Максимум, что вы можете себе позволить, это 1 чашка чая в день или 1 ст. ложка ягод

Больным лейкозом или тромбофлебитом категорически противопоказаны ягоды, чаи, препараты, содержащие калину, особенно препараты, приготовленные из коры растения.

Перед применением препаратов, самих ягод, настоев и различных видов снадобий, содержащих калину, правильным решением будет консультация врача.

Полезные и вредные свойства калины при сердечно-сосудистых заболеваниях и гипертонии

Ягода обладает общеукрепляющими свойствами, применяется для профилактики обострений болезней сердца и сосудов. Воздействие на сердечно-сосудистую систему и артериальное давление обусловлено содержанием в составе калины множества полезных веществ.Это витамины, антиоксиданты, полиненасыщенные жирные кислоты.

В научных кругах тщательно изучался вопрос о влиянии лечебных свойств калины обыкновенной на организм человека при гипертонической болезни, что свидетельствует о признании официальной медициной уникальных и лечебных свойств калины.


Как происходит процесс снижения артериального давления при употреблении ягод калины?

Известно, что диуретики способны выводить из организма лишнюю жидкость.Калина – отличное мочегонное средство. Так, при приеме полезных настоев из ягод уменьшается наполнение сосудов жидкостью, снижается давление в них. Кроме того, водно-солевой баланс в организме приходит в норму, уменьшаются отеки. Также мелкие сосуды становятся прочнее и эластичнее за счет снижения в них давления.

Ягоды калины обладают мягким действием, поэтому давление снижается постепенно. Следует учитывать, что лечение гипертонии будет эффективным только при сочетании целебных ягод с другими препаратами, назначенными лечащим врачом.

Людям, страдающим пониженным артериальным давлением (гипотоникам), категорически противопоказаны фитотерапевтические препараты на основе калины красной.

В целях профилактики, как дополнительное средство для улучшения работы сердца, полезно будет есть свежие ягоды калины, их можно срывать прямо с дерева. Поэтому в сезон созревания не упустите момент полакомиться плодами.

Ягода калины для женского здоровья, польза плодов, вред и противопоказания

Ягода калины, ее польза и вред для женского здоровья заключаются в следующем.

Польза

Богатый полезными веществами состав калины используется при приготовлении различных средств для лечения и профилактики женских заболеваний.

  1. Экстракты из коры растения помогают при маточных кровотечениях. Тонус матки усиливается вибурнином, содержащимся в коре.
  2. Средство также применяют при: обильных менструациях, пиелонефритах и ​​нефритах, циститах, фибромиомах, а также бактериальных инфекциях.
  3. Ягоды будут полезны при лечении мастопатии: пюре из свежих фруктов выкладывают на салфетку и прикладывают к больному месту в области молочной железы. Компресс оставляют на 2 часа. Такие ягодные компрессы являются дополнительным средством к основному лечению, назначенному врачом.
  4. Полезные свойства сока ягод в смеси с медом – профилактика развития рака молочной железы у женщин.
  5. Соки, настои, морсы из ягод калины помогут укрепить иммунитет – средства показаны женщинам в целях профилактики вирусных, бактериальных и грибковых инфекций.
  6. Употребление в пищу фруктов повысит стрессоустойчивость, улучшит сон и предотвратит головные боли. Спелые ягоды в период менопаузы станут хорошей поддержкой для женщин.

И конечно, плоды растения полезны женщинам для сохранения красоты. Уникальные свойства ягод не дадут появиться преждевременным морщинам, укрепят ногти и волосы. Ягоды можно использовать в косметических целях, из них готовят тонизирующие и питательные маски для разных типов кожи.

Вред

  • Ягоды и все части растения нельзя употреблять при беременности, при тромбофлебитах.
  • Камни в почках усугубят состояние, поэтому ягоды категорически противопоказаны.
  • Низкое кровяное давление, подагра, артрит и повышенная кислотность желудка.


Все эти состояния, при которых калина обыкновенная является запрещенным продуктом для женщин.

Чем полезна калина для мужчин

Бешеный ритм жизни поглощает современных мужчин. Нездоровое питание, вредные привычки и легкомысленное отношение к своему здоровью приводят к печальным последствиям – больному сердцу и печени, повышенному давлению, нервозности, сексуальным проблемам.

Конечно, лучше всего — правильное питание и четкий режим дня. Но мало кого из представителей сильного пола это волнует.

На сегодняшний день в арсенале фармакологии имеется достаточный ассортимент комплексов, препятствующих развитию заболеваний сердца. Мужчинам, желающим поддержать себя, подойдет уникальное растение – калина обыкновенная, ведь в ее составе есть как раз те вещества, которые помогут улучшить и поддержать физическое состояние организма.

  • Укрепление иммунитета и потенции.
  • Нормализуют работу сердца, стабилизируют артериальное давление.
  • Устранение синдрома хронической усталости.

Калина красная – общеукрепляющее натуральное средство, и даже если мужчина ведет здоровый образ жизни, то нельзя забывать об экологических проблемах наших регионов. Эта ягода – палочка-выручалочка для жителей мегаполисов.

Опять же, помните о противопоказаниях, если есть тревожные симптомы, первым делом идем к врачу.

Как приготовить сок калины

Сок красной калины – идеальный запас витаминов на зиму.Ягода помогает справиться с вирусами и простудными заболеваниями. Сок калины применяют при кашле, гипертонии и, конечно же, в профилактических целях.

Маленький совет: перед тем, как делать сок из ягоды, нужно заморозить калину, это делается, какой бы сок не горчил. Второй вариант избавиться от горечи в ягодах – бланшировать их в кипятке 5 минут.

Сок калины на зиму без варки

Без термической обработки сок калины сохранит все свои полезные вещества.

  • Берем ягоды калины — 1 кг.
  • Сахарный песок — 200 гр.

Способ приготовления:

  1. Ягоды калины перебирают, моют и растирают в деревянной посуде (например, в ступке). Подготовленные ягоды разложите на марле и отожмите, удалив таким образом зерна ягод.
  2. К полученной пульпе добавляют сахар и перемешивают. Нужно оставить смесь на некоторое время, для полного растворения сахара, затем снова перемешать. Сок калины густой, как и с мякотью.
  3. Ягодный сок разливают по стерилизованным банкам. Закатанные банки с соком калины лучше всего хранить в темном прохладном месте, например, в погребе. Если банки не закатывать, а просто закрывать крышками, то для хранения подойдет холодильник.

Полезные рецепты с калиной

Как бы это странно не звучало, но применение свежих ягод калины не всегда максимально эффективно при лечении некоторых заболеваний. Нередко свойства красной калины раскрываются при приготовлении настоев, народных средств.

Важные факторы при приготовлении настоев и отваров из калины:

  1. Ягоды собирают только в перезревшем виде из-за максимального содержания в них лечебных компонентов.
  2. Нельзя варить ягоды более 30 минут на паровой бане, а также вычищать косточки перед приготовлением зелий в любых рецептах. Это снижает лечебный эффект.
  3. Отвары из сушеной калины лучше всего сохранят свои лечебные свойства в термосе.


Морс из калины

Рецептурные препараты от гипертонии:

  • Принимать по 100 гр. свежие или замороженные ягоды калины 500 мл. горячая вода.
  • Ягоды залить и держать на водяной бане 15 минут.
  • Охладить, процедить, добавить сахар
  • Отвар ягод принимать 5 раз в день по 50 гр.

Морс из ягод калины с медом при гипертонии:

  • 4 ст. л.потолочной калины, добавить 500 мл. немного теплой кипяченой воды.
  • Выдержать на водяной бане 25 минут.
  • Охладить, напрячь. Добавить мед – 5 ст. л., корица — 1 ч. л.
  • Снова нагрейте на водяной бане, пока мед не растворится.
  • Лечебный сокосодержащий напиток 3 раза в день по 70-80 мл. — 1 месяц.

Отвар коры

Кора калины является хорошим профилактическим средством при лечении сердечных заболеваний:

  • Принимать по 2 ст. л. коры и залить стаканом кипятка, держать на слабом огне 10 минут.
  • Настаивать — 15 минут, затем процедить.
  • В отвар добавить 8-10 капель, 1 ст. л. мед, перемешай.
  • Пить отвар по полстакана за 30 минут. до еды.

Настой успокаивающий с корой калины, полезен при гипертонии:

  • Растереть 2-3 ст.л. л. коры и залить стаканом прохладной кипяченой воды.
  • Настоять 10 часов, процедить.
  • Остатки сырья отжать, настой довести до первоначального объема кипяченой водой.Пить понемногу (глотками) в течение дня.
  • Настой коры принимают по 1 ст. л., после еды через 30 мин.


Рецепты из калины при болезнях желудка

Вариант 1:

  • Взять 1 кг ягод, отжать сок и перелить в стеклянную посуду.
  • Ягоды залить холодной водой — 1 стакан, добавить сахар — 200 гр., довести до кипения.
  • Ягоды проварить на медленном огне 10 минут. Охладить, процедить, подавать с соком.
  • Пить полезный отвар калины перед едой, за полчаса — по 2-3 ст. л. Принимать 2-3 раза в день. Хранить в прохладном месте (холодильник), не забывая слегка подогреть перед приемом.

Вариант 2:

  • Взять натертые свежие ягоды — 2-3 ст.л. л., или измельченные сушеные.
  • Ягоды залить прохладной кипяченой водой. Оставьте настаиваться на ночь.
  • Штамм. Принимать перед едой за полчаса по 2-3 ст. л., 2-3 раза в день.

Рецепты при заболеваниях печени

  • Измельчить свежие ягоды калины — 60-70 гр.
  • Мед растопить на водяной бане, добавить натертую калину.
  • Настаивать 5 часов.
  • Пить настой с ягодами по 1 ст. л. 3 раза в день за полчаса до еды.

Рецепт желчегонного средства с калиной:

  • Необходимо смешать 1 ст. л. свежие перетертые или сушеные ягоды калины с таким же количеством березовых почек и мяты перечной.
  • 1 ст. л. смеси трав залить стаканом прохладной воды, оставить настаиваться на 30 минут.
  • Настой принимать 3-4 раза в день после еды по 1 ст.л.

Также при заболеваниях печени будут полезны травяные сборы с калиной. Рецепт полезен для очищения печени и крови, рассчитан на 1 курс. После применения сделать перерыв на 1 неделю, затем курс можно повторить.

  • Взять все по 50 гр.: сушеные ягоды калины, ромашку, крапиву двудомную, почки березы, череду трехраздельную, зверобой продырявленный, шиповник измельченный.
  • Настой лучше всего готовить вечером: 1.5 ст.л. л. смесь трав залить на 1-1,5 часа в термосе 2 стаканами кипятка. Затем процедить.
  • Пить по 1 стакану настоя с медом перед сном, за 1 час до сна. Утром нужно выпить второй стакан, слегка подогретый, за 30 минут до завтрака.


При заболеваниях почек

  • Сок калины 100г. смешать с 1 ст. л. мед.
  • Принимать по 1 ст. л. мяты и хвоща, травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 15-20 минут, процедить.
  • Настой трав смешать со смесью сока калины и меда.
  • Принимать в течение дня после еды.

Очищающий сбор:

  • Принимать по 1 ст. л. сушеных ягод калины и столько же березовых почек.
  • Залить кипятком (1 стакан), на 30 мин.
  • Принимать теплым настоем 2-3 раза в день через 15 минут. после еды.

При заболеваниях органов дыхания

При простуде, кашле или бронхите ягоды калины применяют как противомикробное и противовоспалительное средство.Для таких рецептов лучше всего подходит сок калины, польза которого просто неоценима благодаря витаминному составу.

  • Полстакана меда растопить на водяной бане.
  • Смешать с соком калины в количестве 2 ст. л.
  • Пить при пневмонии и бронхите 5-6 раз в день по 1 ст. л.

С травяным чаем для лечения бронхита, пневмонии, кашля:

  • Всего по 1 ст. л.: кора калины, цветки черные, мать-и-мачеха, горец птичий.
  • Сбор залить 2 стаканами кипятка, накрыть теплым одеялом, оставить на полчаса.
  • Процедить и пить 3-4 раза в день по 0,5 стакана после еды.

Сбор трав при ОРЗ:

  • Принимать все по 1 ст. л.: кора калины, чабрец, ромашка, мята.
  • Сбор залить 1 стаканом кипятка, довести до кипения на слабом огне и кипятить пару минут, остудить, процедить.
  • Приготовьте сок из листьев алоэ (1.2 шт.) и добавить в бульон, перелить смесь в стеклянную тару.
  • Перед каждым приемом немного разогреть и добавить 1-2 ч.л. сок калины.
  • Пить отвар 2-3 раза в день перед едой за полчаса.

Рассмотрим подробнее, что такое калина, ее полезные свойства и противопоказания. Калина почиталась славянскими народами с древних времен. Он до сих пор остается одним из популярных народных средств. Для избавления от болезней используют не только ягоды, но и остальные части куста.Из калины готовят чаи, отвары, настои и свежевыжатый сок.

Читайте также:

Полезные вещества в составе калины

Это кладезь полезных для человеческого организма элементов. Они помогают вылечить многие болезни. Их насчитывается более двадцати видов. В плодах много бета-каротина, при этом они кажутся горькими из-за содержащейся в них калины.

Ягоды богаты витамином С, при этом его больше, чем в цитрусовых.Этот витамин является хорошим помощником при простудных заболеваниях. Благодаря витаминам поддерживается иммунитет человека. Кроме того, в состав фруктов входят:

  • Сахар
  • кислоты
  • Пектины
  • Танины
  • Каротин
  • Марганец

Этот кустарник обладает целебными свойствами против большинства болезней. Лекарство, приготовленное в домашних условиях, принимают не только внутрь, но и полоскают им горло и смазывают поврежденные места.

Может расти как дерево или большой куст

Если говорить о полезных свойствах растения, то можно использовать весь куст; от корня к листьям.Можно использовать:

  • Листья
  • Ягоды
  • Цветы
  • Кости
Читайте также:

Цветы кустовой калины

Каждую весну на кусте распускаются пучки цветов калины, белые с легким розовым оттенком. Они напоминают венок; по краям распускаются крупные, плоские цветки, которые окаймляют букетик нежных, мелких цветков, источающих душистый аромат.

Цветы распускаются весной, начиная с конца мая, и продолжают цвести в июне.Они отличаются своей красотой и нежностью. Возле такого куста никто не останется равнодушным. Ей нравится расти во влажных местах.

Излюбленное место – берег реки, заболоченные луга, опушки леса с почвой, в которой много влаги.

Пышный куст растет во многих регионах России

Цветки калины обладают отдельными лечебными свойствами. Их нужно собирать в то время, когда они активно цветут. При сборе цветков соцветия срезают целыми кистями. Для сушки выбирайте темные места с хорошей вентиляцией.

Они содержат треть минералов и витаминов, содержащихся в ягодах. Но помимо этого в них много ароматических веществ, а также кислот.

Калина во время цветения

Для приготовления препарата необходимо приготовить отвар. Это лекарство используется для лечения:

  • Воспалительные процессы
  • Вызывают обильное потоотделение
  • остановить кровотечение
  • Используется как вяжущее средство
  • С помощью отвара улучшают аппетит

Сок их цветков – отличное средство от золотухи у детей.Он также помогает при заживлении ран и язв на коже у детей. Отвар с успехом применяют в гинекологии, особенно во время менструации. Отлично лечит кашель, удушье и простуду.

Читайте также:

плоды калины

Плоды становятся лекарственными в сентябре. Собирать с момента созревания и весь октябрь и желательно после небольших заморозков . Для хранения их сушат и ставят сушиться в русскую печь или духовку, нагретую до 40 градусов по Цельсию.Они тоже заморожены.

Для уменьшения привкуса горечи в ягоде ее необходимо собирать после первых заморозков.

Ягоды калины назначают больным в качестве общеукрепляющего средства, а также:

  • Для лечения мочегонной системы
  • Как вяжущее средство
  • Для лечения заболеваний сердца и сосудистой системы
  • Фрукты — отличное слабительное.
  • Ягодный сок успокаивает нервную систему, останавливает истерию, избавляет от бессонницы
  • Лечение гипертонии
  • Судороги
  • неврозы

В народе из него готовят отвары, настои и соки для лечения простуды, осиплости голоса, поноса.Отвар, отличное средство для восстановления шатающихся зубов и борьбы с цингой. Применяется как панацея от всех видов язв и колитов.

Язвы и абсцессы лечат, замазывая их отваром плодов кустарника.

Народный любимец

Принимая калину стабильно, каждый день, снижается уровень холестерина в крови пациентки и благодаря этому стабилизируется функция почек, повышается метаболизм жировых клеток, повышается тонус матки.Сок ягод втирают в лицо, чтобы избавиться от нарывов и прыщей на коже. Соединив сок с медом, можно вылечить больного от болезней легких и бронхов.

Полезно знать! Для приготовления лечебного настоя возьмите свежие ягоды, мелко перетрите их через мясорубку и залейте кашицу кипятком. После этого его ставят на горячую плиту и кипятят жидкость треть часа. Готовый настой охлаждают, фильтруют, густо отжимают.Больным следует пить настой в количестве трети стакана три раза в день. Хранить его можно не более двух часов в холодном месте.

Из-за кислинки и горечи в плодах люди не любят есть плоды кустарника. Их привлекает запах, напоминающий смесь валерианы и яблока. Это доказывает наличие экстракта валерианы, благодаря которому калина успокаивает нервные срывы и истерики.

Читайте также:

Полезные свойства коры кустарника

Лекарство готовят не только из ягод калины, но и из коры кустарника, также получается хороший препарат для лечения болезней.В нем содержится большое количество элементов, полезных для лечения заболеваний. При приготовлении лекарств эти вещества превращаются в большое количество различных кислот.

Благодаря им кора обладает спазмолитическими свойствами. Отвары и настои из коры отлично подходят при нервных расстройствах. Они снимают напряжение и успокаивают, а также действуют как эффективное снотворное.

С помощью лекарства из коры можно остановить кровотечение, снять воспаление.Благодаря этим свойствам лекарства из коры назначают женщинам в области гинекологической медицины. Свертывает кровь, останавливает маточные кровотечения, при реабилитации послеродовой деятельности, при угрозе выкидыша кора помогает сохранить плод, а также при нарушениях менструального цикла и болях во время цикла.

Собранная кора должна быть высушена

Отвар коры прекрасно лечит геморрой и желудочно-кишечный тракт.Отвар полезно пить при судорогах, бессоннице, раздражительности и гипертонии.

Полезно знать! Отвар коры калины готовят следующим образом: кору промывают в мелкий порошок и берут небольшое количество порошка в процессе приготовления лекарства. Залить кипятком, прокипятить полчаса, настоять десять минут, а затем процедить и отжать гущу. Принимать три раза в день. Держите его в холоде не более двух суток.

Кроме отвара готовят такое лекарство, как экстракт калины жидкой.Его готовят из измельченной коры куста калины. В него добавляется спирт из расчета 1:1. Можно принимать по тридцать сорок капель три раза в день.

Кору собирают в период, когда сок активно движется по стволу. . Только тогда он имеет способность исцелять людей. Во время сбора с куста срезают ветку и снимают кожицу.

Полностью сушите в регулярно проветриваемых помещениях. Высыхает за несколько недель.Сухая кора легко ломается при нажатии пальцами. Для хранения используйте чистую, сухую, плотно закрывающуюся тару.

Читайте также:

Чем полезны косточки калины

Все знают, как выглядит ягода калины, но не все знают, чем она отличается от ягод других растений. Если посмотреть сквозь кожуру ягоды на яркий свет, то можно увидеть ее косточку, имеющую форму сердца.

Ни одно другое растение не имеет подобной формы кости.

Семена содержат жирные масла, а также полезные для организма элементы. Для отваров или чаев их сушат в духовке или духовке, а затем тщательно перемалывают в порошок. Этот чай используется при несварении желудка, особенно у младенцев.

Измельченные семена калины могут заменить кофе и стимулировать организм человека. С помощью отваров можно полностью очистить организм от токсинов, укрепить кишечник и восстановить микрофлору. Кроме того, он быстро избавляет от головной боли, мигрени, насморка, снимает усталость и возвращает ощущение легкости в теле.

Читайте также:

листа калины

В листьях много полезных элементов. Собирают сырье вместе с цветками ранней весной, во время активного цветения. Сушить на открытом воздухе. Мешки из хлопка используются для хранения.

листья калины

В народной медицине листья применяют как тонизирующее средство. Кроме того, отвар или сок из листьев помогает при возникновении фурункулов, сыпи или лишая. Внутрь препарат применяют по две-три столовые ложки три раза в день.

Для лечения кожных заболеваний пораженные участки смазывают препаратом.

Читайте также:

корни калины

Отвар корней калины дают детям раннего возраста при золотухе. В этом случае для детей готовят целебные ванночки из отвара. Отвар дают детям при удушье, простуде.

Готовится путем заваривания чайной ложки порошка, приготовленного из корней калины, залитой кипятком.

Среди прочего на этот чудо-кустарник обратили внимание диетологи.Изучив все его свойства, они предлагают своим клиентам регулярное употребление отваров, сока и ягод в различных блюдах, помогают похудеть и поддерживать фигуру в отличном состоянии.

Читайте также:

Когда и как собирать и хранить

Ягоды с куста калины необходимо собирать в сухую погоду. Чтобы они остались целыми, сбор проводят пучками. Чтобы их высушить, связки связывают веревкой и подвешивают вверх ногами на чердаке. Вы можете расстилать их на чистом сухом полу.

Калину также можно засушить в духовке

Для этого его нагревают до температуры 60 градусов Цельсия. За плодами следят, чтобы не было подгоревших. Уже засохшие ягоды необходимо перебрать и удалить с плодоножек и загнивших ягод.

Сухофрукты следует хранить в подвале или на том же чердаке. Холодильник также подходит для хранения. Если фрукты хранятся в сыром виде, то их необходимо засыпать сахаром.

Сок калины также необходимо подсластить сахаром для хранения.Кору с куста калины необходимо собрать еще до того, как распустились почки, но сок уже начал бежать по стволу. В это время сырье легко собирается и при этом имеет большое количество полезных веществ.

Кору сушат так же, как и сами ягоды. Сухое сырье собирают в мешки и хранят в сухих помещениях с хорошей циркуляцией воздуха.

Собирают соцветия во время интенсивного цветения

Лучшим вариантом будет сушка на чердаке.При этом каждое соцветие нужно раскладывать отдельно на чистом сухом полу. Сухие цветы хранят в мешках в сухих помещениях.

При приготовлении варенья, варенья семена калины отделяют и выбрасывают. А этого делать не следует. Их лучше постирать и высушить в духовке или духовке.

Затем перемолоть его в порошок, обладающий поистине чудодейственными свойствами. Хранить порошок лучше всего в сухом герметичном контейнере.

Корни калины собирают весной.Их промывают, сушат под прямыми солнечными лучами до ломкости. Хранить в помещениях, где всегда сухо.

Ягоды калины можно хранить не только в сушеном виде, но и другими способами. . Самый простой из них – заморозка ягод. Можно заморозить целыми гроздьями или чистыми ягодами.

Читайте также:

Замораживание

Для этого их кладут в контейнер для хранения пищевых продуктов или полиэтиленовые пакеты в равных пропорциях, а для заморозки ставят в морозильную камеру. По мнению специалистов, ягоды должны замерзать при температуре от -23 до -18 градусов. В этом случае они не потеряют своих целебных качеств.

В этом случае плоды калины хранятся восемь месяцев.

Если температура замерзания намного выше, то срок годности сокращается в несколько раз.

Чтобы ягоды не потеряли своих качеств, замораживать их нужно небольшими порциями, чтобы не замораживать повторно. Ягоды хорошо замерзают и сохраняют свой вид, если использовать пакеты и контейнер для заморозки. Разделите их на порции, засыпьте в небольшой пакет и положите в контейнер в морозильную камеру.

Таким образом, вся калина замерзла. Если хотите, чтобы они рассыпались, заморозьте их в морозилке в один слой, предварительно подложив под них пластиковую доску.

Калина с сахаром

Второй способ хранения ягод калины – использование сахара в качестве консерванта.

  • Для этого их нужно перебрать, помыть и перемолоть в кашу
  • Затем пропустить через толстое сито, чтобы отделить мякоть от семян
  • Для приготовления пюре из калины потребуется взять килограмм целых ягод, которые на выходе потеряют в весе 300 грамм.
  • В тертую массу добавляют килограмм сахара и массу замешивают
  • Когда сахар полностью растворится, переложите готовый продукт в стерильную тару и накройте крышками.
  • Хранить в холодильнике
  • Добавляя массу в теплую воду, можно получить очень вкусный и полезный напиток.
  • Удобен в этом способе консервации то, что такая заготовка не требует варки.
  • И хранить его можно не только в холодильнике, но и в погребе.
  • Для этого способа хранения пастеризуйте банки в течение получаса.

Народные рецепты

  • Для приготовления отвара маленькую ложку порошка коры залить кипятком и кипятить несколько минут.
  • Затем настоять в течение двух часов, процедить и пить по ложке три раза в день.
  • Следующий настой готовится следующим образом
  • Ложку ягод заливают кипятком и настаивают два часа
  • Настой процеживают и пьют перед едой небольшими дозами.

Настойка коры калины применяется для лечения гинекологических заболеваний. Ложку порошка коры заливают спиртом и оставляют на неделю. Употреблять его нужно по пятнадцать-тридцать капель два, а то и три раза в день натощак.

сок калины

Свежевыжатый сок из ягод калины – лекарство от язвенной болезни. Кроме того, с его помощью снимается любой болевой синдром. Этот препарат помогает избавиться от полипов желудка и появления из них раковых клеток.

Чтобы остановить прогрессирующее заболевание, нужно пить сок три раза в день.

Благодаря соку улучшается работа сердца, хорошо справляется с коклюшем

Сок калины дают пить людям с повышенным давлением, всеми патологиями печени, эпилепсией, истерией, нервными срывами. Благодаря соку улучшается работа сердца, оно хорошо справляется с коклюшем. Калину можно хранить и в виде сока.

Для этого:

  • Хорошо вымойте ягоды и отожмите их
  • Жмых не выбрасывать, а положить в чистую посуду и залить кипятком, кипятить около десяти минут
  • Выложить на марлю, добавить сок и сахар, прокипятить
  • Разлить по стеклянным емкостям и закрыть крышками

Но есть нюанс: сок такой концентрации употреблять нельзя.Его необходимо разбавлять теплой водой. Сок хранят в холодильнике или погребе.

Ягодный сок с медом

Отличное сочетание

Рецепт 1:

  • Ягоды залить кипятком и процедить
  • Охладите их и выжмите сок
  • Добавить сахар в сок
  • На один литр сока полтора килограмма сахара
  • Сахар полностью растворить в соке и разлить по банкам
  • Поставить в холодное место для заморозки

Рецепт 2:

  • Для киселя нужно взять в равных пропорциях сахар и ягоды калины
  • Сначала ягоды варят, чтобы избавиться от горечи.
  • Затем воду сливают и заливают ягоды пол-литра теплой свежей воды.
  • Ягоды отваривают, затем протирают через сито, добавляют сахар и продолжают варить около часа.
  • Затем полученное желе разливают по банкам и закатывают.

Кисель из калины

Желе готовое

Для приготовления этого блюда нужно приготовить:

  • 100 г сока из ягод калины
  • 2 литра воды
  • 280 г сахара
  • 90 г крахмала
  • Сок калины нагревают вместе с водой, добавляют сахар и разбавляют до полного растворения.
  • Затем крахмал разводят в холодной воде и, помешивая, всыпают в массу
  • Кисель доводят до кипения и снимают с огня для охлаждения.

морс из калины

  • Для морса необходимо взять полстакана сока калины, литр воды и сахар
  • Вскипятить воду, влить сок и сахар
  • Настаивать пять часов

Зефир из калины

Готовый зефир

Для этого блюда требуются следующие ингредиенты:

  • 1 кг ягод калины
  • 800 г сахара
  • 250 г воды
  • Перед приготовлением ягоды калины нужно перебрать и промыть.
  • Затем залейте их водой и немного прокипятите
  • Слить бульон и снова залить ягоды стаканом воды
  • Готовьте, пока ягоды не станут мягкими
  • Отваренные ягоды калины необходимо тщательно протереть через сито и, добавив сахар, варить до загустения.
  • Затем полученную массу перекладывают на противень и сушат в духовке.

кофе с калиной

Ароматный напиток

Кости остаются от приготовления всех вышеперечисленных блюд.Их не следует выбрасывать. Семена калины могут прекрасно заменить кофейные зерна.

Их сушат, а затем запекают в духовке, пока они не станут коричневыми. Затем измельчить в порошок. Заваривается как обычный кофе.

Настойка с коньяком и медом

В народной медицине калина используется как самостоятельное лекарство, а также в составе настойки.

Для приготовления этой чудо-настойки нужно взять:

  • 100 г ягод калины
  • 100 г плодов шиповника
  • 200 мг бефунгина
  • 200 г сосновых почек
  • 100 г тысячелистника
  • 200 миллиграмм бренди
  • 200 миллиграммов сока алоэ
  • 600 г пчелиного меда
  • 3 литра холодной воды

Готовая настойка

Калина с медом

Соединив ягоды калины с медом, готовят лекарство от простуды, различного рода трахеитов и бронхитов. Их нужно принимать при неврозах, спазмах сердечной мышцы, понижает артериальное давление.

Идеальное сочетание

Лекарство готовят следующим образом: две столовые ложки ягод заливают на пол литрами кипятка, плотно накрывают крышкой, заворачивают полотенцем и настаивают двенадцать часов. Затем жидкость процеживают, ягоды отжимают, добавляют две столовые ложки меда. Принимать лекарство четыре раза в день по трети стакана.

Когда мед недоступен, используется сахар. Это лекарство также помогает при любых заболеваниях. Особенно хорошо его пить с чаем и красным вином.

Такие средства укрепляют мышцы сердца, избавляют от кашля, снижают артериальное давление.

Варенье из ягод калины

Для приготовления варенья из ягод калины необходимо:

  • 1 килограмм ягод;
  • 800 г сахара;
  • 200 грамм воды.

Подготовка к зиме

  • Ягоды моют и раскладывают по посуде
  • Размягчить в горячей духовке
  • Параллельно готовится сладкий сироп из сахара и воды.
  • Затем уже мягкие ягоды заливают сиропом и уваривают на медленном огне.
  • Варенье необходимо варить в несколько приемов, между которыми делают восьмичасовой перерыв.

Готовое варенье раскладывают в банки, которые предварительно стерилизуют и герметично закатывают крышками. Принимать по чайной ложке с теплой водой.

Калина детская

Калина не вызывает аллергических реакций у детей

Отдайте его им, когда им исполнится шесть месяцев. Для этого приготовьте морс или компот.

Даже в том случае, когда у ребенка аллергия на какой-либо продукт, то с помощью этого лекарства можно избавиться от нее навсегда.

Совет! Если малышу ежедневно давать десять ягод калины, то его иммунитет значительно укрепится.

Для укрепления организма маленького человечка необходимо ввести в меню малыша ежедневное употребление морсов, киселей, сока, мусса из калины. Они богаты витаминами, защищающими малыша от болезней.

Для приготовления желе необходимо взять:

  • 100 г свежевыжатого сока из ягод калины
  • 180 г сахара
  • 90 г крахмала

Крахмал разводят водой.Остальную жидкость разбавить соком, добавить туда сахар, поставить на огонь и всыпать разведенный крахмал. Смесь кипятят и снимают с огня.

Другие полезные свойства калины

— панацея от лечения людей и животных. Кору используют для лечения животных. С его помощью лечат легкие, а также избавляют скот от холестерина. Благодаря этим свойствам калины животные становятся здоровее.

Калина широко используется в народе.Это неизменный атрибут свадебных кортежей. Имея горьковатый привкус, она стала символом девственности и, вместе с этим, горечи разлуки юной девушки с родительским домом.

Калина украшает свадебные столы, залы, входные двери. Стилизованное изображение куста изображают на свадебных рушниках.

Ягоды можно использовать даже как украшение.

Про калину песни писали. Возле родников посадили куст, из которого брали воду для употребления.Вода в таком роднике считалась живой и полезной. Ее называли родниковой водой.

Польза для женского организма

Калина

очень полезна для женского организма благодаря своим качествам.

  • способствует свертыванию крови
  • снимает воспалительные процессы
  • успокаивает болевые ощущения
  • останавливает кровотечение
  • насыщает организм достаточным количеством витаминов
  • уничтожает бактерии в организме
  • разжижает мокроту, так что человек отхаркивает мокроту при кашле

При заболевании женщин такими заболеваниями, как:

  • маточное кровотечение
  • менструации, сопровождающиеся болями с большим количеством выделений
  • фибромиома
  • нефрит
  • пиелонефрит
  • цистит
  • инфекционные и бактериальные болезни
  • хорошо помогают настои и отвары коры, листьев и ягод

При мастите хорошим средством являются примочки из сока калины или кашицы из свежих ягод.Это средство лучше всего использовать женщинам в период лактации. Женщины, достигшие климатического возраста, с помощью ягод калины борются с дискомфортом во время приливов, а также с раздражительностью, возникающей из-за гормональной перестройки.

Калина обладает настолько многими свойствами, что ее используют не только в народной медицине, но и в косметологии.

Ведь вещества, содержащиеся в кустарнике, хорошо тонизируют организм, омолаживают его и придают коже свежесть. Причем в косметологии используются не только ягоды, но и остальные части кустарника.

Лосьон для лица готовят из соцветий калины кустовой:

  • Для этого горсть сырья необходимо залить стаканом кипятка и настоять два часа.
  • Если этот настой положить в морозилку, то впоследствии кубиками льда из настоя можно делать массаж лица по утрам
  • Сок из свежевыжатых ягод калины – отличное средство для людей с жирной кожей.
  • Удаляет угри, прыщи, прыщи.Кроме того, если протирать лицо утром и перед сном, кожа лица станет белой и нежной.
  • Веснушки и пигментные пятна исчезнут
  • Салфетку, смоченную соком калины, прикладывают к темным участкам кожи на десять, две и даже три минуты за один прием. Так нужно делать по 10 раз в день каждый день
  • Чтобы убрать веснушки или прыщи, просто добавьте сок из ягод калины со сметаной:

    • В пропорции 1:1 нанести маску на лицо
    • Оставьте на несколько минут и полностью смойте.
    • Затем протри лицо топленым маслом
    • Замороженный сок отлично отбеливает лицо и удаляет черные точки
    • Для этого достаточно две недели делать им массаж лица.

    Для отбеливания лица можно использовать маску из незрелых ягод калины и меда:

    • Ягоды растирают в кашу и бросают туда чайную ложку меда, тщательно перемешивают и наносят на лицо на полчаса
    • Маска смывается лимонным соком, предварительно разбавленным водой.

    Для придания тонуса коже:

    • Необходимо тщательно растереть свежие листья куста калины, смазать лицо жирным кремом и нанести на него кашицу из листьев
    • Держите четверть часа
    • Кора калины помогает при потливости конечностей
    • Для этого 10 граммов коры заварить в 250 граммах воды и настоять два часа
    • Затем бульон необходимо процедить

    Сок калины идеально подходит для людей с сухой кожей.

    Для этого вам нужно:

    • Измельчить ягоды калины в кашицу, заправить по чайной ложке меда и глицерина и растительного масла
    • Смешайте овсяные хлопья, чтобы каша вышла более густой, и нанесите на лицо
    • Оставить на четверть часа и смыть теплой водой
    • Затем увлажните лицо кремом для лица.

    Обратная сторона медали: вред и противопоказания

    Калина может принести вред только тогда, когда ее едят, не зная меры.Это приведет к кожным высыпаниям. Кроме того, следует знать, что существуют ядовитые разновидности кустарников. Поэтому нужно обращать внимание на цвет ягод. Если они не имеют насыщенного алого цвета, то есть их не стоит.

    Беременным противопоказано употребление этих ягод, так как именно в этом случае они могут вызвать аллергическую реакцию. Также эти ягоды нельзя есть гипертоникам. . Это чревато еще большим снижением артериального давления.

    Кислота калины вредна для подагры и людей с повышенным уровнем кислотности в желудке. Эта ягода лечит и приносит пользу здоровью человека, но если есть ее в указанных дозах.

    Магические свойства калины

    Калина почитается многими народами

    Его целебные свойства настолько велики, что в древности кусту калины приписывали и магические свойства. Даже сейчас большинство людей, занимающихся оккультизмом, используют калину в своих ритуалах.

    Для входа в транс «маги» растирают в ладонях веточки калины, бьют себя ими по лицу.Утверждают, что энергия, исходящая от калины, напоминает удар молнии. И после такого разряда у «магов» открываются способности экстрасенса.

    Из веточек калины оккультисты делают ритуальные четки, которые «помогают» им совершить обряд ясновидения, и защищают от злых духов при более сложных обрядах. В старину люди использовали корень куста калины для привлечения денег и удачи. Наши современники «маги» рассказывают, как проводятся ритуалы на привлечение желаемого:

    • чтобы человек жил в достатке, нужно носить небольшой кусочек корня в кошельке, рядом с деньгами
    • для тех кто мечтает о новой машине, нужно поставить рут под сиденье старой
    • найти хорошую работу, опять же не расставаться с калиной
    • Следуя советам оккультистов, не нужно расставаться с корнем калины, если человек хочет добиться успеха в жизни.

    У калины обыкновенной — обыкновенного неприхотливого кустарника — цветки, ягоды и кора обладают целебными свойствами. Сегодня мы поговорим о том, как используются ягоды калины в народной медицине.

    Собирают их, срезая кисти спелых ягод целиком. Сушат в хорошо проветриваемом помещении, подвесив ягодные грозди на веревке, или в сушилке при температуре +60…+80 град. Также используются замороженные фрукты.

    Лекарственное сырье оказывает общеукрепляющее, антисептическое, вяжущее, кровоостанавливающее, желчегонное действие; помогает снизить артериальное давление, стимулирует работу сердца и укрепляет сосуды.Сок калины используют для профилактики рака и лечения некоторых видов злокачественных опухолей. Настои и отвары ягод применяют при кашле, простуде и гриппе, гипертонии, атеросклерозе, спазмах сосудов, неврозах, заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта.

    Наружно сок калины применяют как косметическое средство (против угревой сыпи, пигментных пятен и морщин), а также в виде настоя — при кожных заболеваниях (экзема, фурункулез и др.).

    Противопоказанием к приему внутрь препаратов на основе ягод калины являются острые заболевания почек; следует соблюдать осторожность при их применении тем, кто страдает гипотензией (пониженным артериальным давлением).Многие рецепты на основе ягод калины предусматривают добавление меда – не используйте их, .


    • Холодный настой ягод калины
    Применяется как витаминное, тонизирующее средство; благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. 3-4 столовые ложки ягод (свежих, сушеных или замороженных) вечером залить 0,5 л холодной кипяченой воды, настоять ночь, утром процедить, сырье отжать, добавить мед или сахар по вкусу.Пить в несколько приемов равными порциями в течение дня.
    • Настой ягод калины
    Применяется как общеукрепляющее и успокаивающее средство (в т.ч. при неврозах). 1 столовую ложку сушеных ягод растереть (растереть в ступке), залить 1 стаканом кипятка, укутать, настоять 4 часа, процедить. Пить в течение дня в несколько приемов.

    Еще один рецепт настоя: 4 столовые ложки ягод (свежих, замороженных или сушеных) залить 0,5 л кипятка в термосе, настоять 2 часа, процедить, сырье отжать.Можно добавить мед по вкусу. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды по 0,5 стакана при гипертонии, атеросклерозе, неврозах, а также как общеукрепляющее средство.

    • Отвар ягод калины при кашле и простуде
    1 столовую ложку ягод залить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут, затем остудить при комнатной температуре, процедить, сырье отжать. Принимать 3 раза в день по 1-2 столовые ложки.
    • Отвар калины с липовым цветом при простуде, гриппе
    Сушеные соцветия липы и ягоды калины смешать поровну.2 столовые ложки сбора залить 2 стаканами холодной воды, довести до кипения, кипятить на слабом огне 5-7 минут, процедить. Принимать горячим на ночь по 1 стакану, добавляя мед по вкусу.
    • Пюре из калины с медом при гипертонии
    Это средство помогает предотвратить развитие гипертонии, если использовать его на начальных стадиях заболевания. Прогрейте свежие или замороженные ягоды калины в пароварке или дуршлаге над горячим паром, пока они не станут мягкими. Размягченные ягоды протереть, добавить гречишный мед в соотношении 1:1 (если скачки артериального давления вызваны повышенным нервным напряжением, стрессом, переутомлением, целесообразно использовать липовый мед).Принимать 5-6 раз в день по 2-3 чайные ложки. Курс 2-3 недели, после двухнедельного перерыва можно повторить.

    В России калина растет повсеместно. Из него готовят кисель и варенье, пекут пироги с начинкой из калины, ставят квас, плоды используют для квашения капусты. Полезными свойствами обладают различные части калины: ягоды, цветки, семена, ветки, кора. Народные средства успешно применяются при лечении заболеваний сердца, сосудов, органов дыхательной и пищеварительной систем.Ягоды калины лечат нервные расстройства, помогают при воспалениях.

    Состав калины

    Плоды растения содержат витамины А и С, дубильные вещества, пектины, очищающие кишечник от вредных веществ. Входящие в состав фитонциды уничтожают микробы.

  1. Натереть 250-300г свеклы, отварить в полутора стаканах воды.
  2. 300 г ягод промыть, прокипятить несколько минут в полутора стаканах воды в эмалированной посуде.
  3. Отвары смешать, добавить треть стакана сахара, довести до кипения, дать остыть.

Простудиться. Хранить в стеклянной посуде в прохладном месте.

Гипертония. Для полезного настоя побегов калины.

  1. Смешать в равных частях траву, корень валерианы, измельченные побеги
  2. Заварить стаканом кипятка 2 ст. смеси, кипятить на медленном огне 2-3 минуты.

Принимать для лечения небольшими порциями в течение дня.

  1. Получите сок из полкило ягод калины.
  2. Выжатые плоды залить 100 г воды, кипятить 5 мин, процедить, смешать с соком.
  3. Добавить 100 г сахара, перемешать, дать остыть.
  4. Добавить 1с.л. мед.

Взять 2 с.л. за полчаса до еды.

Головная боль . Сок калины своими целебными свойствами полезен для устранения постоянных головных болей:

  • Принимать 1-2 стакана сока калины каждый день, добавляя мед по вкусу.

Развести сок отваром овсяных хлопьев для устранения воспаления слизистой оболочки кишечника.

Заболевания печени

Очищение печени . Ягоды калины и мед полезны своими целебными свойствами для очищения печени от вредных веществ:

  1. Промойте полкило плодов.
  2. Отварить в эмалированной посуде до мягкости с добавлением воды.
  3. Протереть через сито, смешать с 250 г меда.

Взять 2 с.л. утром натощак и перед сном в течение 14 дней.

Очищение крови полезно другое средство из ягод калины:

  • Отвар 1.5 стаканов измельченных плодов шиповника на 1,5 литра воды на 10 минут.
  • Добавить 1-2с.л. , 5с.л. , настоять 8-10 часов, процедить.
  • Измельчить 1/2 стакана ягод, 1/4 стакана сахара, добавить в настой.

Принимать по полстакана за час до еды в течение 3 недель с перерывами каждые 3 месяца в течение двух лет.

Камни в мочевом пузыре и желчном пузыре . Косточки калины полезны для растворения конкрементов:

  • Глотать по одной косточке 10-15 раз в день.

Настой желчегонный:

  • Смешать в равных частях ягоды калины, мяты, березовых почек.
  • Заварить стаканом кипятка 1с.л. смеси, настоять полчаса, процедить.

Принимать 1с.л. после еды.

Болезни желудочно-кишечного тракта

Ягоды и семена калины полезны при устранении болей в желудке и кишечнике. Они помогают при лечении расстройства желудка и двенадцатиперстной кишки, запоров, диареи.

Гастрит с пониженной кислотностью . Полезные свежие ягоды:

  • Заварить стаканом кипятка 1-2с.л. плодов, настоять 3-4 часа, процедить.

Принимать 2-3с.л. за полчаса до еды 5 раз в день.

Нарушение пищеварения:

  • Заварить стаканом кипятка 1с.л. семян калины, кипятить на слабом огне полчаса, дать остыть, процедить.

Принимать утром и вечером за час до еды по 2 ст.

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки:

  • Ягоды калины измельчить, залить холодной кипяченой водой (полстакана на 1 столовую ложку плодов), настоять 10-12 часов, процедить.

Принимать для лечения 1с.л. за час до еды.

Запор. Полезно каждое утро принимать по 40-50 ягод с небольшим количеством меда.

Другой рецепт:

  1. Семена калины измельчить в кофемолке.
  2. Заварить стаканом кипятка 1с.л. порошка, настоять 10 мин.

Принимать 1-2 раза в день с сахаром или медом.

Диарея:

  1. Плоды вымыть, нарезать, смешать 1 ст.с 1/2 стакана меда.
  2. Нагреть 10 минут в эмалированной посуде на слабом огне или в стеклянной посуде на водяной бане, постоянно помешивая, дать остыть.

Принимать по 1 ч. л. несколько раз в день.

Геморрой. Для профилактики и лечения полезно следующее средство:

  • Заварить стаканом кипятка 4 ч. л. коры калины, кипятить на водяной бане 10 минут, дать остыть, процедить.

Принимать по полстакана утром и вечером за час до еды.

Обильные месячные, кровотечения при геморрое:

  • Кору калины измельчить в порошок, залить таким же количеством спирта.
  • Настоять 3-4 дня в темном прохладном месте, процедить.

Принимать по 20-30 капель 2-3 раза в день. Хранить в прохладном месте.

Нервные перегрузки, переутомление

Калина полезна для снятия нервного напряжения, расслабления:

  1. Заварить стаканом кипятка 2-3с.л. измельченной коры, добавить 1 ст. .
  2. Кипятить на водяной бане полчаса, настаивать час.

Принимать 1с.л. за час до еды в течение недели.

Еще один рецепт для лечения переутомления, устранения хронической усталости:

  1. Смешать в равных частях измельченные кору калины, ромашки.
  2. Настой 1с.л. смеси стаканом кипятка, кипятить на водяной бане 15-20 минут, процедить.

Принимать на ночь по 1-2с.л.

Наружное применение

Полезные свойства ягод калины используются при лечении фурункулов, абсцессов, экзем:

  • Накладывать на пораженные участки 1-3 раза в день компрессы из сока калины.

Продолжительность лечебной процедуры 1-2 часа. Лечиться 2-3 недели, после недельного перерыва. Повторить 3-4 курса.

Экзема . Полезно принимать до 0,5 л сока калины в день или настоя плодов:

  • Заварить стаканом кипятка 2 ст. измельченных ягод, через полчаса процедить.

Принимать по полстакана за час до еды.

Язвы, раны . При наружном применении полезны целебные свойства калины:

  • Растереть 1с.л. ягод залить половиной стакана кипятка комнатной температуры, настоять 6-8 часов, процедить, добавить 1 ч. л. мед.

Фиксировать на пораженных участках на 1-2 часа утром и вечером.

Чрезмерная потливость стоп или рук :

  • Налить стакан воды 1с.л. коры калины, довести до кипения, кипятить на слабом огне 10-15 минут, дать остыть, процедить.

Несколько раз в день протирайте стопы и ладони.

Злокачественные образования

Сок калины с медом полезен для профилактики и лечения рака:

  • Смешать в равных частях сок калины и мед.

Взять 3 с.л. смеси 4 раза в день.

Другой рецепт:

  • Заварить 1с.л. цветков калины стаканом кипятка, настаивать полчаса.

Принимать по стакану за полчаса до еды. Считается, что использование средств после приема лекарств усиливает их действие.

Злокачественную опухоль молочной железы лечат примочками из свежих измельченных ягод калины.

Вред и противопоказания

При гипотонии лечение калиной может быть вредным за счет снижения давления, особенно сочетание сока с медом.

Нельзя лечиться калиной при повышенной кислотности желудочного сока.

Народные средства из коры калины вредны при повышенной свертываемости крови, склонности к образованию тромбов.

Лечение калиной следует прекратить при подагре, артритах, мочекаменной болезни и заболеваниях почек.

Избегайте длительного употребления ягод в это время.

Изменено: 26.06.2019

Фейсбук

Твиттер

В контакте с

одноклассников

Гугл Плюс

Чем полезна калина? | Еда 2022

Калина — кустарник, который насчитывает более ста видов, но наиболее ценным является калина красная, или калина обыкновенная.Плоды этого растения съедобны, их, а также кору и соцветия используют в народной медицине.

Чем полезна калина?

Инструкции

Шаг 1

Ягоды калины содержат фруктозу, глюкозу, витамин С, каротин, дубильные вещества, высшие жирные кислоты, калий и железо. В коре и листьях имеются различные кислоты, катехины, кумарины, красители. В ветвях и корнях есть эфирное масло, а в семенах — жирное масло.

Шаг 2

Для медицинских целей кору калины заготавливают в апреле — мае, до цветения кустарника.Отвар из коры калины применяют для уменьшения и остановки внутренних кровотечений, повышения тонуса матки, как спазмолитическое, противосудорожное и успокаивающее средство.

Шаг 3

Гликозид, содержащийся в калине, придает ее плодам горький вкус, поэтому ягоды рекомендуется собирать после первых заморозков, когда исчезнет горечь и калину можно будет употреблять в сыром виде. Свежие ягоды обладают вяжущим, кровоостанавливающим, антисептическим, мочегонным и желчегонным действием.

Шаг 4

Ягоды калины используются для приготовления различных напитков, которые освежают, способствуют повышению иммунитета и работоспособности, укрепляют сердце, ускоряют заживление ран и язв, обладают общеукрепляющим действием, снижают повышенное артериальное давление.

Шаг 5

Сок свежих ягод калины с медом пьют при бронхиальной астме, язве желудка, заболеваниях печени, головных болях, раке кожи и заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ в организме.Сок калины рекомендуется при кожных высыпаниях и лишае, его принимают внутрь или смазывают пораженные участки кожи.

Шаг 6

Отвар и настой цветков калины применяют для полоскания горла при ангине, как отхаркивающее и потогонное средство при заболеваниях органов дыхания. Также при мочекаменной болезни, спазмах желудка и для улучшения пищеварения. Наружно отвары применяют для промывания ран, при диатезе и экземе.

Шаг 7

Кремы и косметические средства на основе калины обладают тонизирующим, омолаживающим и отбеливающим действием.Настой цветков калины применяют как освежающий лосьон. Жирную кожу хорошо протирать замороженным соком калины по утрам, это помогает избежать прыщей и угрей. Калину добавляют в укрепляющие волосы маски и смягчающие ванночки для рук.

Шаг 8

Имеются и противопоказания к применению калины. С осторожностью следует принимать калину при повышенной свертываемости крови, склонности к образованию тромбов, заболеваниях почек и подагре. Не стоит злоупотреблять ею и гипертоникам, а также беременным женщинам.

Сок калины польза и вред. Калина

В статье обсуждаем калину – полезные свойства и противопоказания к ее употреблению. Вы узнаете фармакологические свойства калины и применение ягод калины в народной медицине. Следуя нашим советам, вы научитесь заваривать чай, готовить настои, отвары, сиропы на основе плодов растения. Мы расскажем, как есть калину в лечебных целях при заболеваниях легких, сердечно-сосудистой и нервной систем, кожных заболеваниях и сахарном диабете.

Полезные части растения (плоды, семена, кора, цветки)

В народной медицине применяют кору, листья, плоды и семена калины. Калина — род листопадных кустарников или небольших деревьев семейства Адоксовые (лат. Adoxaceae). Все части растения используются в народной медицине. Лекарства готовят из коры, листьев, цветков, ягод и семян калины.

Кора калины полезна при респираторных заболеваниях . Средства на его основе укрепляют иммунитет и устраняют симптомы простуды.Они нормализуют работу сердечно-сосудистой и нервной систем.

Листья калины применяют как антигельминтное средство. Настой листьев растения очищает организм, оказывает дезинфицирующее, потогонное и слабительное действие.

Цветы калины полезны при бронхолегочных заболеваниях. Средства на основе цветков растения разжижают и выводят мокроту из легких, обладают потогонным и жаропонижающим действием.

На основе плодов растения готовят настойки и отвары для лечения заболеваний органов дыхания и желудочно-кишечного тракта.Сок получают из свежих плодов калины. Напиток употребляют внутрь и применяют наружно для лечения кожных заболеваний: экземы, фурункулеза, карбункулеза, рака кожи. Средство обесцвечивает веснушки и пигментные пятна.

Косточки калины полезны при застое желчи и спазмах желудочно-кишечного тракта. Они используются как слабительное.

В народной медицине калина используется для лечения и профилактики заболеваний женской репродуктивной системы. Отвар из ягод и коры растения эффективен при мастопатии и маточных кровотечениях.Средство нормализует менструальный цикл и снимает боли.

Зная, чем полезна красная калина для женщин, можно обойтись без дорогой косметики. Настой растения устраняет морщины, пигментные пятна и высыпания на коже, делая ее эластичной и приятной на ощупь.

Вы узнали о полезных свойствах и противопоказаниях калины для женщин. Теперь давайте рассмотрим, какими полезными свойствами обладает калина для мужчин.

Продукты растительного происхождения нормализуют работу мочеполовой системы и улучшают кровообращение в органах малого таза.Настой ягод калины оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие при цистите и простатите. Вот в чем польза ягод калины.

Химический и витаминный состав калины

Полезные свойства и противопоказания калины красной кроются в ее химическом составе. Плоды калины содержат:

  • витамин С;
  • витамин К;
  • витамин Р;
  • эфирные масла
  • ;
  • органические кислоты;
  • сахароза;
  • глюкоза;
  • фруктоза;
  • каротин;
  • пектиновые вещества;
  • алкалоидов;
  • сапонинов;
  • дубильных веществ.

Вы узнали химический состав ягод калины. Теперь рассмотрим фармакологические свойства и от чего помогает ягода калины.

Фармакологические свойства

Калина полезна для всего организма. Дубильные вещества, входящие в состав калины, оказывают обезболивающее действие, снижая чувствительность нервных окончаний. Они сужают сосуды, утолщают клеточные мембраны, что приводит к уменьшению воспаления.

Калина обладает мочегонным действием.Средства на растительной основе эффективно устраняют отеки.

Благодаря высокому содержанию витаминов в калине красной ее применяют в периоды повышенной заболеваемости как общеукрепляющее средство. Чай с калиной восстанавливает силы и повышает защитные силы организма.

Валериановая и изовалериановая кислоты обладают спазмолитическим действием и успокаивают центральную нервную систему. Калина усиливает действие седативных средств.

Аскорбиновая кислота оказывает общеукрепляющее действие на организм. Калину включают в состав витаминных сборов для повышения иммунитета.

Калина полезна для желудочно-кишечного тракта . Средства на его основе обладают антисептическим и вяжущим действием, способствуют заживлению язв и остановке кровотечения. Растение полезно при диарее и желудочных спазмах. Препараты на основе калины нормализуют пищеварение и обмен веществ.

Калина обладает кровоостанавливающим действием. Средство повышает тонус матки.

Иридоидные гликозиды обладают антисептическим и противовоспалительным действием. Отвар растения используют для дезинфекции полости рта при тонзиллитах и ​​стоматитах.

Как приготовить сок калины

Сок приготовлен из спелых ягод калины, укрепляет сердце, обладает мочегонным и желчегонным действием. Напиток используют для профилактики атеросклероза.

Ингредиенты :

  1. Ягоды калины — 850 гр.
  2. Сахарный песок — 250 гр.

Как приготовить : Переберите и промойте ягоды калины, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Подсушенные ягоды растереть скалкой до пюреобразной консистенции.Полученную массу переложить на марлю и отжать сок. Добавьте в напиток сахарный песок и размешайте до растворения.

Способ применения : Пить по 2 столовые ложки 3 раза в день.

Результат : Напиток укрепляет стенки сосудов, снижает артериальное давление и нормализует пищеварение.

Чай от простуды и лихорадки с калиной

Чай из калины обладает жаропонижающим действием. Напиток эффективно устраняет симптомы простуды.

Ингредиенты :

  1. Вода — 250 мл.

Способ приготовления : Ягоды калины насыпать в заварочный чайник, залить кипятком и оставить под крышкой на час.

Способ применения : Пить по полстакана 2 раза в день.

Результат : Чай избавляет от простуды, восстанавливает силы и укрепляет иммунитет.

Отвар от боли в горле, кашля и боли в горле

Отвар калины помогает при кашле Отвар калины красной применяют при заболеваниях органов дыхания.Средство эффективно при бронхитах, ларингитах, тонзиллитах, астме.

Ингредиенты :

  1. Ягоды калины — 1 столовая ложка.
  2. Вода — 250 мл.

Способ приготовления : Ягоды калины высыпать в кастрюлю, залить водой и на слабом огне довести до кипения. Заваривать напиток 30 минут. Готовый продукт процедите и добавьте охлажденную кипяченую воду, чтобы объем жидкости составил 250 мл.

Как использовать : Принимать по 1 столовой ложке до 4 раз в день после еды.

Результат : Отвар калины эффективно устраняет боль в горле, кашель и отек.

Сироп от болезней легких и бронхита

Сироп калины применяют в лечебных целях при заболеваниях бронхов и легких. Средство оказывает противовоспалительное действие, разжижает мокроту и выводит ее из организма.

Ингредиенты :

  1. Ягоды калины — 2 ст.л.
  2. Вода — 500 мл.
  3. Мед — 2 столовые ложки.

Способ приготовления : Ягоды калины промыть, залить водой и довести до кипения. Проварите плоды 20 минут, затем снимите с огня, добавьте мед и перемешайте. Накройте крышкой, укутайте полотенцем и настаивайте средство 3 часа.

Как использовать : Принимать по ⅓ чашки до 5 раз в день.

Результат : Сироп калины снимает воспаление и удаляет мокроту из легких.

Настойка калины от давления при гипертонии

Настойка калины регулирует работу сердечно-сосудистой системы.Средство укрепляет сосуды и выводит холестерин. Калину настаивают на водке, коньяке или разбавленном спирте. Рассмотрим рецепт калины на коньяке.

Ингредиенты :

  1. Ягоды калины — 300 гр.
  2. Мед — 300 гр.
  3. Коньяк — 500 мл.

Способ приготовления : Промыть и измельчить ягоды калины, смешать их с медом и залить коньяком. Настаивайте средство в темном и прохладном месте 5 дней.

Способ применения : Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день во время еды.

Результат : Настойка эффективно снижает давление. При регулярном приеме средство нормализует работу сердечно-сосудистой системы и предотвращает скачки давления.

Общеукрепляющее средство от нервов и усталости

Настои и отвары калины применяют как успокаивающее средство при неврозах, эпилепсии, истерии. Они успокаивают нервную и сердечно-сосудистую системы.

Ингредиенты :

  1. Кора калины — 1 столовая ложка.
  2. Вода — 250 мл.

Способ приготовления : Кору калины измельчить, залить водой, поставить на водяную баню и довести до кипения. Варить на слабом огне полчаса.

Как использовать : Принимать по ⅓ чашки до 4 раз в день после еды.

Результат : Отвар коры калины укрепляет иммунитет, успокаивает нервную систему и восстанавливает силы.

Подробнее о заготовке калины на зиму смотрите в видео:

Средство от диабета

Ягоды и кора калины полезны при сахарном диабете.Средства на их основе нормализуют обмен веществ, снижают уровень холестерина и сахара в крови.

Ингредиенты :

  1. Ягоды калины — 1 столовая ложка.
  2. Кора калины — 10 гр.
  3. Вода — 300 мл.

Способ приготовления : Промойте и нарежьте ягоды, соедините с корой и залейте водой. Довести до кипения на медленном огне и варить 20 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и настаивайте 4 часа.

Как использовать : Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Результат : Настой калины оказывает тонизирующее действие и снижает уровень сахара в крови.

Применение при кожных заболеваниях и новообразованиях

Для лечения кожных заболеваний и новообразований применяют свежевыжатый сок ягод калины или их настой. Средства эффективны при экземе, угревой сыпи, лишаях и раке кожи. Препарат наносят на поврежденный участок кожи и оставляют до полного впитывания. Процедуру повторяют 3-5 раз в день в течение недели.

Противопоказания для лечения калиной

Вы узнали, чем полезна калина и как правильно ее употреблять, чтобы не навредить организму. Калина – сильнодействующее растение, которое следует применять строго по инструкции, не нарушая дозировку.

Средства на основе калины с осторожностью применяют при беременности. Ягоды растения могут вызывать аллергию и провоцировать сокращения матки.

Противопоказания для лечения калиной:

  • индивидуальная непереносимость;
  • повышенная свертываемость крови;
  • низкое кровяное давление;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • почечная недостаточность;
  • подагра.

Что нужно помнить

  1. Полезные свойства калины для организма человека заключаются в богатом витаминном составе.
  2. Препараты растительного происхождения применяются для лечения заболеваний сердечно-сосудистой, нервной, дыхательной, пищеварительной и мочеполовой систем.
  3. Калина имеет ряд противопоказаний к применению, с которыми необходимо ознакомиться перед началом лечения.

Пожалуйста, поддержите проект — расскажите о нас

В контакте с

одноклассников

Сок

содержит квинтэссенцию питательных веществ из ягод, фруктов и овощей.При этом разные виды таких напитков по-разному воздействуют на организм. Есть даже такая наука – сокотерапия, специалисты которой предлагают использовать соки для профилактики и лечения различных недугов. Но при употреблении таких напитков нужно помнить, что каждый из них имеет определенные противопоказания к употреблению. И темой нашего сегодняшнего разговора будет сок калины, мы рассмотрим его полезные свойства и противопоказания и как правильно принимать такой напиток.

Калина – известный кустарник, который с древних времен использовался как ценное лекарственное растение.В лечебной практике знахари используют разные части такой культуры – цветки, ягоды, кору, листья. Большую пользу человеку может принести и сок, полученный из ягод калины.

Чем полезен сок калины ?

Такой полезный напиток является источником многих ценных веществ. Он насыщает организм значительным количеством аскорбиновой кислоты, считается, что целебный напиток содержит на порядок больше витамина С, чем цитрусовые. Кроме того, красный сок является источником провитамина А, токоферола, витаминов Р и К.

Чудесный напиток также содержит ряд минералов, представленных ванадием, калием, кальцием, железом и др. Сок, полученный из спелых плодов калины, богат дубильными веществами, фитонцидами и пектинами, рядом органических кислот и другими уникальными полезными частицами.

Сок калины замечательно укрепляет иммунитет, повышает защитные силы организма и помогает избавиться от различных недугов. Его применение позволяет добиться отхаркивающего эффекта при кашле и дает возможность несколько снизить температуру при лихорадке.Благодаря своим противокашлевым свойствам сок калины следует принимать при насморке, в том числе при коклюше.

Такой ценный напиток может быть полезен читателям «Популярно о здоровье» в межсезонье, он замечательно предотвращает возникновение гиповитаминозов. А целители утверждают, что этот напиток может быть ценен еще и благодаря своей антиоксидантной активности — способности предотвращать рак и замедлять преждевременное старение.

Имеются данные о том, что сок калины лекарственной может предотвращать развитие аллергических заболеваний.Положительно влияет на работу сердца и сосудов, очищает кровь от лишнего «плохого» холестерина, предотвращает атеросклероз, способствует нормализации сердечного ритма у больных аритмией, а также способствует снижению артериального давления.

Помимо прочего, сок калины улучшает деятельность пищеварительного тракта. Такой целебный напиток активизирует выработку пищеварительного сока, помогая больным с гипоацидной формой гастрита, кроме того, он улучшает аппетит и ускоряет усвоение пищи.Сок калины хорошо оптимизирует обменные процессы, считается, что его употребление помогает избавиться от лишнего веса.

Некоторые врачи утверждают, что такой напиток принесет пользу больным с полипами в желудке и предотвратит их перерождение в злокачественные.

Помимо прочего, сок калины полезен больным эпилепсией, истерией и климактерическими неврозами.

В некоторых случаях целебный сок можно применять наружно, поэтому его рекомендуется использовать для лечения кожных недугов (угревая сыпь, лишай и экзема).Также это средство поможет справиться с пигментными пятнами или веснушками, осветлив их. Сок калины необходимо использовать для нанесения примочек или просто для протирания кожи.

Как принимать сок калины ?

Для достижения лечебного эффекта сок калины нужно употреблять умеренно. Так, его необходимо соединить с медом, придерживаясь равной пропорции и принимать по одной-трем столовым ложкам до четырех раз в день.

При лечении различных недугов разовое количество потребляемого сока калины можно постепенно увеличить до пятидесяти миллилитров.

Но лучше не пить целебный напиток в больших количествах, чтобы не навредить своему здоровью.

Вред сока калины

Такой целебный напиток имеет ряд противопоказаний к употреблению. Так, его употребление может спровоцировать возникновение реакций индивидуальной непереносимости (аллергии), что необходимо учитывать при первичном потреблении.

Сок калины лучше не пить женщинам, вынашивающим ребенка, чтобы не спровоцировать аборт или преждевременные роды.А при грудном вскармливании от него лучше отказаться из-за высокой аллергенности.

Что касается других противопоказаний, то такой полезный напиток лучше не употреблять тем, кто страдает повышенной кислотностью пищеварительного сока, а также эрозиями, гастритами, язвенными поражениями пищеварительного тракта.

Кроме того, сок плодов калины может нанести вред людям, страдающим артритом и подагрой, так как содержит достаточно много пуринов.

Опытные врачи советуют отказаться от этого метода лечения всем больным с повышенной свертываемостью крови (со склонностью к тромбообразованию), а также с мочекаменной болезнью.

Еще одним противопоказанием к употреблению целебного напитка является наличие гипотонии (пониженного артериального давления). Также важно учитывать, что такое средство следует использовать всем без исключения в меру.

Не лишним будет заранее обсудить целесообразность терапии калиной и ее соком с лечащим врачом, чтобы не навредить своему здоровью.

Когда на улице выпадает первый снег, на небольших уличных рынках в продаже появляются гроздья ярко-красных ягод, польза которых известна далеко не всем людям.Это красные ягоды калины, которые не только красивы, но и очень полезны.

Горький вкус этих ягод не всем придется по вкусу, но при многих проблемах со здоровьем они просто незаменимы. В уникальный химический состав калины входят фитонциды, пектины, эфирные масла, аминокислоты, витамины С, К, Р, А, дубильные вещества. Не многие знают, что количество аскорбиновой кислоты, содержащейся в ягодах калины, в два раза превышает количество этой кислоты даже в лимонах, а количество железа в пять раз больше.

Чтобы ягоды сохранили весь комплекс полезных веществ, их необходимо собрать после первых заморозков. Полезные свойства калины признаны официальной медициной, ее используют в народной медицине, в косметологии.

Калина очень полезна для женского здоровья, недаром в народной медицине ее называют женской ягодой.

Так как ягоды содержат много железа, их рекомендуют при анемии и низком гемоглобине, что часто бывает при беременности.Но увлекаться употреблением калины в этот период не стоит, так как она повышает тонус матки. Перед употреблением красной калины беременной женщине обязательно следует проконсультироваться с врачом.

Ягоды калины содержат в своем составе вещества, сходные с женскими половыми гормонами, поэтому их активно рекомендуют при лечении женских проблем, таких как

  • мастопатия;
  • обильные и болезненные менструации;
  • маточное кровотечение;
  • тяжелая менопауза.

Но не только в лечебных целях калина полезна женщинам. Его плоды содержат каротиноиды, оказывающие сильное омолаживающее действие на кожу. Маски, приготовленные на основе сока калины, при регулярном применении значительно уменьшают признаки старения увядающей кожи.

Сок калины активно воздействует на угревую сыпь, пигментные пятна, раздражение. Если протирать кожу соком калины в течение двух недель, проблемные участки исчезнут, не оставив следов на коже.

Поможет калина и от выпадения волос.Для этого нанесите на волосы состав из 2 ст. сока калины, 1 ст. красного вина и 1 ч. л. оливковое масло.

Видео по теме:

Польза и вред калины красной для мужского здоровья

Не менее полезна калина красная для мужчин. Употребление сока калины поможет решить такую ​​деликатную проблему, как нарушение потенции.

Если по какой-либо причине произошло инфицирование половых органов, сок калины в качестве вспомогательного средства значительно уменьшит боль и снимет воспаление.

Иммунная система мужчины слабее, чем у женщины, а калина является природным иммуностимулятором, поэтому мужчинам особенно важно употреблять продукт в любом виде для повышения иммунитета.

Мужчины менее, чем женщины, внимательно относятся к тому, какую пищу они едят каждый день и какие напитки пьют. Из-за этого их печень ежедневно подвергается стрессу. Калина хорошо очищает печень. Чтобы уменьшить последствия нездорового образа жизни, рекомендуется включать его ягоды в свой рацион или пить сок, чтобы помочь вывести токсины из организма.

Но нужно следить за своим самочувствием при регулярном употреблении калины. Если появилось недомогание или обострились старые болезни, лучше отказаться от употребления этой ягоды или уменьшить ее количество.

Вред и польза косточек калины

Семена калины обладают неожиданно широким спектром полезных свойств, а мысль о выбрасывании ненужных отходов, возникших после приготовления сока, лишит вас большого количества биологически активных элементов. Употребление калины вместе с семенами поможет нормализовать артериальное давление, окажет профилактическое действие при сердечных заболеваниях и гипертонии.

Отвар семян калины обладает мочегонным действием, хорошо выводит из организма лишнюю жидкость, что способствует похудению. Косточки калины, слегка обжаренные и измельченные, можно использовать в качестве полезного заменителя кофе. Народная медицина считает, что такой напиток улучшает перистальтику кишечника и очищает организм от токсинов.

Систематическое употребление нескольких семян в день поможет избавиться от головной боли, снизит утомляемость, повысит жизненный тонус.

Но и семена калины имеют противопоказания к применению.Стоит отказаться от их применения людям, страдающим:

  • пониженным давлением;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • повышенная свертываемость крови.

Видео по теме:

Польза и вред ягод калины с сахаром

Заготовить калину на зиму можно разными способами. Благодаря высокому содержанию в нем витамина С, он прекрасно хранится без термической обработки, достаточно законсервировать его с сахаром.Для этого хорошо вымойте ягоды, отделите их от веток. Приготовьте сахарный песок из расчета один килограмм на килограмм ягод. Положите чистые ягоды в кастрюлю и осторожно, чтобы не расплескать, раздавите ягоды до выделения сока. Смешайте с сахаром и разложите по стерилизованным банкам. Сверху для лучшей сохранности можно насыпать слой сахарного песка и закрыть банки пластиковыми крышками. По этому рецепту можно сохранить калину с семенами или без них, предварительно процедив сок перед засыпкой сахаром.

Ягоды, консервированные в таком виде, сохраняют все свои полезные свойства. Это:

  • повышающие иммунитет;
  • помощь при простуде;
  • нормализуют деятельность ЖКТ;
  • стимулируют желчеотделение;
  • обладают легким мочегонным действием.

Но надо помнить, что чрезмерное увлечение этим вкусным средством может вызвать аллергическую реакцию или понизить артериальное давление.

Польза и вред киселя из калины

Действие свежей калины на организм человека достаточно активное.Чтобы вводить его в свой рацион постепенно, можно использовать желе из сока.

Термическая обработка снижает лечебный эффект от употребления ягоды и разрушает ее витаминный состав, поэтому, приготовив кисель из калины, вы получите просто вкусный напиток с обволакивающим эффектом, с минимальным набором полезных веществ этой уникальной ягоды .

Любимое всеми россиянами дерево, осенью усыпанное ярко-красными кистями ягод, можно встретить повсюду. Он особенно вкусен после первых заморозков.Из терпких и немного горьковатых на вкус плодов калины готовят вкусные джемы, кисели, компоты, квасы, их добавляют в квашеную капусту и другие соленья, готовят из них пироги, вкуснейшие соусы, сиропы и маринады. А какая калина Морс!

Помимо изысканного вкуса, калина красная обладает огромным арсеналом полезных свойств. Причем полезны не только ягоды, но и ее кора, ветки, цветки и семена. Народные целители получают пользу даже от ее косточки.

Состав и калорийность

Богатый состав калины не оставляет сомнений в полезности лекарственного растения.Плоды содержат витамины группы очень важных для здоровья человека. А А С , пектины А дубильные вещества , которые как щетка очищают кишечник от накопившихся шлаков, а фитонциды успешно борются с микробами.

Много ягод калий, магний, фосфор, марганец, железо, медь и йод , а в листьях растения — уксусная, валериановая, олеиновая и муравьиная кислоты.

У низкокалорийная ягода содержит много углеводов, в весовом соотношении белков, жиров и углеводов 16%, 17% и 67% соответственно.

10 полезных свойств калины

  1. Лечит простуду

    Пользу калины для организма человека невозможно переоценить. Обладает противовоспалительными и жаропонижающими свойствами. Поэтому для лечения простуды это очень эффективное народное средство. Отвар калины лечит многие инфекционные заболевания, воспаления и кровотечения. Чай улучшает потоотделение и восстанавливает утраченный вследствие продолжительной болезни аппетит.

  2. Помогает бороться с нервными расстройствами

    Удачное сочетание витаминов и минералов в красной калине помогает человеку бороться с нервными перегрузками, депрессиями и многими психическими расстройствами.Устраняет весенний и осенний авитаминоз, упадок сил и плохое настроение. Отвар ягоды оказывает успокаивающее действие, лечит многие нервные расстройства и даже предотвращает возникновение судорог.

  3. Улучшает работу сердца и сосудистой системы

    Свежевыжатый сок калины считается общеукрепляющим средством, особенно полезен для сердечно-сосудистой системы, так как содержит калий и магний. В народной медицине это лучшее средство от гипертонии.Он снижает артериальное давление, нормализует учащенное сердцебиение при тахикардии, а всего горсть свежих ягод способна обновить кровь и очистить сосуды, что предотвратит приступы стенокардии, инфаркты и инсульты.

  4. Лечит боль в горле и бронхит

    Калина – отличное средство для профилактики и лечения бронхитов, тонзиллитов и пневмоний. Отвары из целебных ягод снимут воспаление в легких, облегчат кашель, облегчат дыхание и улучшат общее состояние больного.Ингаляции с соком снимут боль в горле, его покраснение и другие неприятные симптомы.

  5. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта

    Калина содержит пектиновые и дубильные вещества, что делает ее прекрасным средством для лечения желудка и двенадцатиперстной кишки. Его ягоды улучшают работу кишечника, способствуют выработке желудочного сока, что очень полезно для больных с пониженной кислотностью. В особых случаях врачи рекомендуют ягоду даже при язве желудка.

  6. Kalina пригодится даже маленьким детям

    Так как ягоды калины считаются гипоаллергенным продуктом, их можно смело давать даже маленьким детям, естественно с полугодовалого возраста, а затем в виде слабого ненасыщенного компота, киселя или мусса. Свежие ягоды укрепят иммунитет ребенка, а это снизит риск вирусных и простудных заболеваний. Отвары из ягод и листьев растения вылечат диатез у ребенка. Прежде чем ребенок начнет его использовать, обязательно обратитесь к педиатру, он назначит дозу и время приема.

  7. В качестве кровоостанавливающего средства

    Среди всех достоинств калины есть еще одно очень существенное – ягоды и отвар из коры ствола этого растения обладают способностью останавливать кровотечения. Это очень ценное свойство, особенно для женщин в послеродовом периоде. При травмах, порезах и укусах примочки из отваров растения помогут остановить кровотечение и снизить риск заражения.

  8. Восстанавливает потерянный голос

    Настои и отвары из калины и особенно из ее цветков очень полезны при заболеваниях горла и голосовых связок.Восстановить потерю голоса поможет частое полоскание горла теплым отваром. Смесь мякоти с медом и порошком стрептоцида снимает боль в горле, его воспаление и охриплость в голосе.

  9. Преимущества для мужчин

    Калина

    очень полезна как женщинам, так и мужчинам. Свежие ягоды или ягодный сок применяют при мужском бессилии и бесплодии. При любых воспалительных и простудных заболеваниях, простатите и других мужских заболеваниях часто используют калину как эффективное и натуральное средство.Отзывы о лечении этой ягодой самые положительные.

  10. Используется в стоматологии

    Настои, примочки, спреи из калины часто применяются в стоматологии. Они лечат многие заболевания десен, в том числе пародонтоз. После депульпации или полного удаления зуба применяют обезболивающие и антисептики, в состав которых входит калина. Настои хорошо снимают отечность и устраняют неприятный запах изо рта.

Народные рецепты применения калины

В народной медицине существует множество рецептов на основе калины, ее лиственной части, ягод, коры и даже семян.Все они способны помочь в лечении тех или иных заболеваний. Древние целители использовали растение с максимальной пользой для здоровья больного. Корой лечили болезни почек и печени, туберкулез, склероз, судороги и даже останавливали кровотечения.

Настой из коры калины

Настой из коры готовится очень просто, нужно всего лишь 10 грамм измельченной коры залить стаканом кипятка и оставить на пару часов в теплом месте.Затем охладить, процедить и применять по мере необходимости. Оставшийся настой хранят в закрытой крышкой таре в холодильнике. Принимать нужно по ложке трижды в день.

Кора калины, настоянная на водке или коньяке в соотношении 1:5, является очень хорошим средством для заживления ран. Настойка также используется для лечения больных суставов.

Отвар ягод калины

Отвар из ягод калины готовят таким образом: на три литра чистой воды нужно взять стакан ягод, соединить их в кастрюле и варить полчаса.Затем отвар накрываем крышкой, настаиваем, процеживаем и храним в темном прохладном месте. Принимаем по четверти стакана трижды в день.

Свежевыжатый сок

Сок, выжатый из ягод калины, имеет горьковато-терпкий вкус, пить его не очень приятно. Поэтому его можно подсластить медом. Он станет вкуснее, но не менее полезен.

Косточки после отжатого сока не стоит выбрасывать, они тоже очень полезны. Хорошо прожаренные до коричневого цвета, их нужно растолочь и заварить, как кофе.

Вред и противопоказания калины

К сожалению, калина приносит не только пользу, но и вред, если, конечно, не пренебрегать некоторыми мерами предосторожности при ее употреблении. Необходимо учитывать некоторые противопоказания к употреблению ягод:

  1. Запрещено лечиться калиной людям с повышенной кислотностью желудочного сока.
  2. От приема ягод следует отказаться и людям с повышенной свертываемостью крови .
  3. Противопоказан людям, больным подагрой, артритами, заболеваниями почек и мочекаменной болезнью.
  4. Беременным Калина также противопоказана женщинам.

Калина красная – это не просто ягодка, а целая аптека. Плоды кустарника используют для лечения самых разных недугов. Ученые установили, что полезными свойствами обладают абсолютно все части калины – кора, листья, ягоды, семена. Сегодня мы поговорим о соке калины : подробно разберем полезные свойства и противопоказания и как принимать этот продукт.

Полезные свойства сока калины

Сок плодов этого кустарника – отличный помощник при ослабленном иммунитете, ведь витамина С в нем больше, чем в цитрусовых. Кроме того, в нем есть и другие витамины – А, К, Е, Р, а также микроэлементы – калий, магний, железо, ванадий, йод, медь, марганец и другие.

Продукт содержит огромное количество пектина, а это вещество известно своей способностью очищать кишечник и благотворно влиять на его микрофлору.Плоды содержат органические кислоты, дубильные вещества, фитонциды, смолистые вещества и сложные эфиры.

Благодаря этим компонентам можно говорить о пользе сока калины, так как он оказывает на организм антибактериальное, регенерирующее, жаропонижающее и вяжущее действие.

Известно, что этот продукт может помочь при гипертонии. Людям, страдающим гипертонией, рекомендуется ежедневно употреблять его в свежем виде.

А еще он хорошо очищает стенки сосудов от холестериновых бляшек и вообще благотворно влияет на всю сосудистую систему в целом.Регулярный прием препарата способствует улучшению работы сердца, служит профилактикой инсульта.

Калина помогает быстрее выздороветь при простуде и гриппе, снижает температуру. Отжатую из его плодов жидкость полезно пить при отеках, так как она обладает мочегонным действием. Известно, что с его помощью из почек и мочевого пузыря выводится песок. Несмотря на такой большой список полезных свойств, противопоказания к продукту есть. Рассмотрим их.

Так как ягоды содержат кислоту, то людям, у которых диагностирован гастрит, язва с повышенной кислотностью, их лучше не употреблять ни в каком виде.«Популярное о здоровье» предупреждает, что аллергикам также следует с осторожностью принимать сок из плодов калины. При малейших признаках негативной реакции организма следует прекратить прием.

В каких случаях этот продукт противопоказан:

  • Во время беременности.
  • При гипотонии.
  • При повышенной свертываемости крови.
  • При запорах.
  • При обнаружении камней в почках, желчном пузыре.

Если у вас нет противопоказаний к этому продукту, то прочитайте информацию о том, как правильно приготовить сок калины.

Приготовление сока калины

Нам нужны свежие фрукты. Их нужно промыть водой, высыпать на чистое полотенце для просушки. Затем возьмите сито (лучше всего использовать пластиковое, чтобы оно не окислялось), высыпьте в него ягоды и перетрите.

Жидкость необходимо процедить через марлю и отжать то, что осталось. Полученный продукт быстро портится, поэтому его стоит замораживать небольшими порциями, если вы планируете принимать его долго.

Как принимать сок калины?

Сок калины принимают по-разному, в зависимости от того, какой недуг нужно вылечить.Давайте рассмотрим несколько примеров.

1. При раке принимают внутрь, смешивая с медом 1:1, по 2-3 столовые ложки смеси утром и вечером.

2. Киста яичника также лечится соком калины с медом. Но здесь применяется другая схема. Лечение продлевается на месяц. В первую неделю следует выпивать натощак треть чайной ложки смеси. Во вторую – половину, затем неделю выпивают чайную ложку, а в четвертую неделю – целую столовую ложку средства.Далее курс лечения обязательно прерывается на 30 дней, после чего его начинают снова, но средства принимают по убывающей схеме, начиная со столовой ложки и заканчивая третьей частью чайной ложки.

3. При гипертонической болезни следует пить утром и вечером по 5 мл сока, разбавленного водой.

4. При раковой опухоли молочной железы можно делать аппликации из свежевыжатого сока на больное место. Для этого смочите бинт и зафиксируйте его на участке опухоли.Таким же образом можно применять протертые ягоды, эффект будет тот же.

5. При повышенном холестерине препарат принимают также с добавлением меда по 5 мл утром натощак и вечером перед сном.

7. Для снятия отечности 10 мл сока развести в 100 мл кипяченой воды, подсластить медом по вкусу и выпить на ночь. Отек уйдет утром.

Сок калины – проверенное веками лекарство, дар природы.Если у вас есть доступ к этому кустарнику, обязательно запаситесь полезными ягодами. Чтобы сохранить урожай, сделайте сок или перекрутите плоды вместе с косточками через мясорубку.

Поставьте средство в холодильник или отправьте в морозильную камеру, разделив на порции. Так вы сможете продлить срок годности продукта и получать от него пользу в течение всей зимы.

Акне, веснушки, темный загар, вялость кожи лица, рук, ломкость ногтей – все это не проблема, если под рукой есть немного сока калины.Именно он обладает отбеливающим, омолаживающим и антисептическим действием.

Предварительно отжатый сок можно разлить в формы для льда и заморозить, а затем регулярно массировать лицо этими кубиками льда. В результате через 1,5-2 недели начнут разглаживаться морщинки, станут незаметны веснушки, исчезнут прыщи, и при всем этом кожа станет намного светлее.

Сок калины помогает при угревой сыпи и в сочетании со сметаной. Ингредиенты, взятые в равных пропорциях, смешивают и наносят на лицо, а через 20 минут смывают водой, всегда немного прохладной.

Смесь сока и белков сырых яиц обладает повышенным отбеливающим эффектом. Пропорция также 1:1, время нахождения маски на лице должно составлять полчаса. Эффект станет заметен после 15-20 процедур.

Сок калины для лица можно использовать в виде масок, лосьонов и даже кремов. Для тонизирующей маски понадобится свежевыжатый сок (3 столовые ложки), овсяные хлопья (5 столовых ложек), жидкий мед (1 столовая ложка), нежирный кефир (1 столовая ложка), яичный белок.

Для приготовления смеси миксером необходимо сначала взбить белок, затем добавить кефир с медом, сок, а в конце добавить овсяные хлопья. Держите эту массу на лице, шее или декольте около 15-17 минут. Смывать его можно только кипяченой и теплой водой.

Из двух желтков, 0,2 л сока калины, 4 ст. л. лимонный сок, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. оливкового масла, стакан воды, 200 мл крема и столько же камфорного спирта можно сделать увлажняющий лосьон.

Хранить в холодильнике. Домашний питательный крем готовится из сока (3 столовые ложки), оливкового масла (3 столовые ложки) и желтка. После каждого применения такого крема кожу необходимо ополаскивать травяным настоем ромашки или календулы.

Укрепить ногтевые пластины и сделать кожу рук мягкой и очень нежной помогут ванночки из 500 мл теплой воды, свежевыжатого сока калины (2 столовые ложки), морской соли (1 столовая ложка). Пальцы должны быть погружены в этот раствор на 20 минут.

Если баловать себя подобными процедурами ежедневно, то результаты станут заметны через 3 недели.

Калина — все о выращивании

Калина ценится и почитается в России, имеет богатую историю и, наряду с березой и рябиной, считается исконно русской культурой. С древних времен калину выращивали возле домов, высаживали во дворах. Считалось, что она обладала магическим свойством отгонять злых духов и демонов.

По этой же причине калина всегда была желанным гостем на свадебных церемониях, торжествах, связанных с рождением детей, и прочих гуляньях.Плодами калины украшали жилища, плели венки, использовали их для лечения различных недугов и даже пекли с ними пироги, которые называли калиной.

Вообще калина в России ценилась, и даже по сей день ее плоды и саженцы пользуются немалым спросом. В настоящее время калину выращивают как в любительских насаждениях, так и в промышленных масштабах, хотя, конечно, до масштабов выращивания калины до таких культур, как земляника и черная смородина, еще далеко.

Как только сойдет снег, что обычно бывает в самом конце марта или начале апреля, необходимо очистить зону укуса от возможного мусора, опавшей листвы, сухих веток и взрыхлить, чтобы не допустить образования почвы корка.

Через неделю калину можно обработать мочевиной, приготовив 5% раствор. Эта обработка сыграет роль первой, в данном случае внекорневой, подкормки азотными удобрениями в сезон и послужит профилактикой как от вредителей, так и от болезней.

Ориентировочно в середине мая необходимо повторно взрыхлить почву в зоне прикуса, под каждый куст калины высыпать столовую ложку нитроаммофоски (хорошее комплексное удобрение), а затем под каждый куст полить двумя ведрами воды более пятилетки, а под младшую – ведро, а поверхность почвы замульчировать торфом или перегноем, слоем в пару сантиметров.

Уход за летней калиной

Сразу после цветения необходимо сделать еще одну подкормку по тому же «сценарию»: рыхлим, вносим, ​​поливаем, мульчируем.На этот раз в качестве удобрения целесообразнее использовать суперфосфат и калийную соль: по чайной ложке того и другого под каждый куст.

Калина также хорошо отзывается на внесение древесной золы — хорошего источника калия. Уместна и органика, особенно перегной 1-2 кг на каждый куст.

Летом не забывайте о поливе калины, их необходимо проводить каждые 4-5 дней, если стоит засуха и очень жарко. В период образования завязей, роста плодов влага для калины имеет чуть ли не большее значение, чем удобрения.

Под кусты в возрасте 5-6 лет и старше нужно вылить 2-3 ведра, под более молодые растения — вдвое меньше. После полива обязательно замульчируйте почву, прикройте влагу, это предотвратит ее быстрое испарение. Помните: в случае с калиной урожай зависит от двух факторов – опыления и достаточного увлажнения.

Естественно, необходимо продолжать борьбу с сорняками, особенно в приростовой зоне молодых растений.

Уход за калиной осенью

Ранней осенью, обычно в конце августа и начале сентября, созревают плоды калины.Собирать их желательно, дождавшись полного созревания всех ягод в соцветии.

Понять, что они спелые, очень просто: при надавливании спелая ягода выделяет алый сок, а незрелые часто выделяют светлый сок, и выжать их до такого состояния достаточно сложно, так как они твердые.

Заблаговременный сбор калины оправдан только при необходимости перевозки урожая на большое расстояние; если вы сразу кладете ягоды на переработку, то собирать их лучше полностью созревшими.

Замечено, однако, что ягоды калины «дотягиваются», т. е. созревают при преждевременном сборе, но это относится только к полностью окрашенным и начинающим размягчаться ягодам, а если их собрать еще раньше, когда бочки с ягодами с северной стороны еще зеленоватые, то дождаться их полного созревания в домашних условиях не получится.

После сбора урожая калины, которую удобнее всего собирать целыми кистями, и когда один человек легко может собрать до ста килограммов в день, что равно урожаю примерно с десяти кустов, растения нужно снова подкормить.

Помните, что осенью ни в коем случае нельзя вносить азотные удобрения, они могут активизировать рост побегов калины и они вымерзнут раньше, чем успеют одревеснеть и подготовиться к зиме. Осенью можно использовать суперфосфат и калийную соль в количестве 15-20 грамм под каждый куст.

Калина не нуждается в дополнительном укрытии на зиму, зимует отлично и крайне редко только отдельные части молодых приростов могут быть схвачены морозом.

Обрезка важна в уходе за калиной, если ее не проводить, куст сильно загустеет, побеги начнут конкурировать друг с другом, устремляясь вверх, что приведет к увеличению высоты куста, уменьшению общая урожайность и сложность сбора тех ягод, которые могут образоваться.

Обрезать калину желательно, как только сойдёт снег, но снег полностью не растаял. Обычно это конец февраля и первая неделя марта.

Сначала нужно вырезать все сломанные побеги (которых после сбора урожая обычно много), удалить все сухие приросты, слишком тонкие (тоньше простого карандаша), откормочные (очень толстые молодые приросты с широкими междоузлиями, которые обычно не плодоносят) и те, что растут глубоко в крону.

Вообще обрезка калины не имеет четких правил, как, скажем, яблони. К каждому растению нужно подходить индивидуально, стараясь уменьшить его рост, обрезав боковую ветвь, выходящую за пределы кроны.

Например, если побег длинный, высотой 2-2,5 метра и имеет ряд ветвей, то его вполне можно укоротить только на одну из ветвей на высоте около 1,5 метра. Что мы получим? Куст калины с раскидистой кроной, невысокий, не загущенный, с которого очень удобно собирать урожай.

Через десять лет можно провести кардинальную обрезку калины, срезать все побеги у земли на высоте 10-15 см, оставив часть приростов с парой почек.Со временем из них начнут активно расти новые побеги и куст калины будет обновляться. Вам нужно будет всего лишь выбрать из них 5-6 штук (не больше) и срезать их до боковой ветки, как только они достигнут полутораметровой высоты.

После обрезки калины не забудьте все места срезов заизолировать садовым варом.

Болезни и вредители калины

Чем болеет калина?

Вообще калина болеет редко, но бывает, особенно в отдельные годы, когда та или иная болезнь вдруг проявляется в особенно сильной степени.

Во влажные годы, при обилии тепла, в густых насаждениях, где обрезку не проводят, часты вспышки мучнистой росы. Это грибковая инфекция, которая проявляется в виде беловатого налета на листовых пластинках калины, который со временем буреет (когда споры созревают и разлетаются в разные стороны).

Мучнистый нарост, развиваясь, приводит к усыханию и отмиранию листовых пластинок, поэтому нарушаются процессы фотосинтеза, снижается урожайность.

Бороться с мучнистой росой на калине можно обработкой коллоидной серой в количестве 50 г на 10 л воды, норма расхода препарата около литра на каждое растение. Справиться с мучнистой росой помогут и препараты, которые называются фунгицидами, например, Скор, Топаз и многие другие.

Аскохитозная пятнистость – проявляется на листьях калины в виде угловатых пятен или пятен округлой формы, сероватого цвета, с фиолетовой или коричневой каймой.Со временем в месте, где были пятна, появляются очаги омертвевшей ткани, которые приводят к отмиранию всей листовой пластинки.

Для предотвращения рецидива заболевания необходимо обязательно собирать и уничтожать опавшую листву. Помогают калине справиться с болезнью обработки ХОМ или 2% бордоской жидкостью.

Листовая ткань на месте этих пятен засыхает и опадает, ягоды также могут поражаться серой гнилью, при этом они покрываются коричневым налетом и загнивают.

Для исключения появления серой гнили на калине необходимо отказаться от полива в случае дождя, не загущать растения, проводить санитарную уборку кроны, всегда собирать все плоды с кустов и удалять листву и растительные остатки в зона укуса. Помогает обработка любыми фунгицидами.

Трав-угощение и вкус: ГИМАЛАЙСКАЯ КАЛИНА




ViBurnum Grandiflorum / NerachoSum Himalayan Viburnum и калины FOEENENES

ViBurnum Grandiflorum или Viburnum NerachoSum также известен как гималайская калина, поскольку она растет в предгорьях Гималаи из высот 1800 футов до 3000 ноги.Виды калины состоят из 150-175 видов, родственных жимолости. Они растут в диком виде в Азад (Свободном) Кашмире и долине Сват в Пакистане, а оттуда распространились в Бутан и южный Тибет.

 Плод крупноцветкового растения представляет собой небольшую черную костянку, сладкую на вкус, с одной косточкой. Его съедобны, его едят сырым или готовят местные жители, которые также используют его из-за его слабительных свойств, хотя это всего лишь мягкое слабительное, в отличие от джамалгота и стручков сенны.Он также используется в традиционной медицине как очиститель крови и для регулирования менструального цикла у женщин.

  Ветки Viburnum grandiflorum используются для ограждения и топлива, и на данный момент было проведено мало клинических испытаний. Он известен под разными местными названиями в зависимости от того, где он растет, но некоторые из них: гуч, куллам и амоч и гиз мава . Его цветки от белого до бледно-розового

  Считается, что это самое древнее растение из семейства Dipsacales, хотя до недавнего времени было проведено сравнительно мало исследований его свойств.Все калины принадлежат к семейству Adoxaceae, которое недавно было переназначено из Caprifoliaceae вместе с родом Sambucus, который содержит бузины и карликовой бузины , что делает их родственниками этих гималайских калин, как и Viburnum opulis , калина . Исследование Viburnum foetens , проведенное в 2010 году, показало, что он может оказывать противораковое действие, а также обладать антибактериальными свойствами. Листья всех калины имеют зловонный запах при повреждении, отсюда и название этого сорта.Исследователи пришли к выводу, что этот вид «является хорошим кандидатом для выделения противораковых соединений». Обычно калина содержит сапонины, флавоноиды, биофлавоноиды , антрохиноны и кумарины, а местно этот ( V. foetens ) используется из-за его мочегонных, спазмолитических и седативных свойств. В традиционной медицине считается, что он защищает печень и обладает противовоспалительными свойствами, а также полезен для желудочно-кишечной системы, а местные жители используют веточки в качестве зубных щеток, как и веточки грецкого ореха . дерево используется в других частях Пакистана.

Вокруг света в 30 ягодах — Urban Ag News

Джанет Колстон, доктор философии

Лечебные свойства ягод

В настоящее время мы все сталкиваемся с коронавирусом, первой глобальной пандемией в большинстве наших жизней и постоянно меняющейся неопределенностью в отношении экономики и нашего личного будущего. Каждая страна выпустила свой собственный ответ на вспышку. В то время как многие люди думают о собственном здоровье и задаются вопросом, что они могут сделать, чтобы быть максимально здоровыми.

Помните!

CDC рекомендует следующие меры в отношении COVID-19.

Как защитить себя • Что делать, если вы заболели

Отказ от ответственности: Мы не врачи и не прописываем этот блог в качестве лекарственной альтернативы добросовестным медицинским советам, если вы заболеете сезонным гриппом или коронавирусом.

Всегда обращайтесь за консультацией к профессионалу, прежде чем использовать растение в медицинских целях.

Функциональные продукты исторически использовались в самых разных сообществах по всему миру на протяжении всей зарегистрированной истории. Но знаете ли вы о разнообразии местных лекарственных растений по всему миру, которые до сих пор используются в качестве традиционных лекарств, особенно в районах, где доступ к современному здравоохранению ограничен?

Во всем мире потребляется множество ягод, чьи лечебные свойства доказали свою пользу для здоровья человека. Вот некоторые из наших любимых:

1. Acai ( Arecaceae ) – считается суперпродуктом, потому что содержит много жирных кислот, белков и антоцианов, укрепляющих иммунную систему. Это темно-фиолетовые плоды пальм в Южной Америке, которые можно найти в большинстве супермаркетов в сушеном виде. [1]

2. Agarita ( Mahonia Trifoliolata ) – это дикая смородина, произрастающая в Техасе. Коренные американцы использовали корни этого растения из-за его антисептических свойств для лечения лихорадки, ран и расстройств желудка.[2]

Амалаки-индийский крыжовник

3. Амалаки -Индийский крыжовник ( Emblica officinalis – плод ) – это небольшие волокнистые ягоды с кислым вкусом, выращиваемые в основном из-за их аюрведических лечебных свойств и традиционно используемые для лечения простуды среди других болезней. Богатые витамином С, фенолами, алкалоидами и дубильными веществами ягоды обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. [3]

4. Aronia ( Rosacae sp .) — Этот кустарник произрастает в Северной Америке, но в настоящее время культивируется в Восточной Европе, также известный как черноплодная рябина из-за его способности «высушивать» слюну во рту. Это богатый источник полезных для здоровья антиоксидантов, марганца и витамина С, которые поддерживают и укрепляют иммунную систему. [4]

Барбадосская вишня

5. Барбадосская вишня / Acerola ( Malpighia emarginata ) — как следует из названия, эта ягода родом из Карибского бассейна и некоторых частей Центральной Америки.Ацерола, более богатая витамином С, чем любой другой фрукт, используется в коммерческом производстве витаминов и способствует усвоению пищевого железа. Помимо облегчения респираторных заболеваний, эта ягода обладает многими лечебными свойствами благодаря антиоксидантам, цианидинам и кверцетину, которые также облегчают симптомы диабета. [5]  

6. Барбарис ( Berberis Vulgaris ) – родом из Европы, Африки и Азии, эти кислые ягоды можно есть в приготовленном виде – они богаты витамином С, содержат алкалоидный антиоксидант берберин, который традиционно используется при расстройствах пищеварения и кожных инфекциях. .[6]

7. Толокнянка ( местный kinnickinnick ) – хороший источник питания для белых медведей в Арктике, эти ягоды собирают из-за их целебных свойств и используют в традиционной медицине для обезболивания и лечения артрита и подагры. Но ешьте с осторожностью, так как чрезмерное употребление может привести к неблагоприятным побочным эффектам. [7а] [7б]

8. Ежевика ( Rubus fructicosus ) – насыщенная дубильными веществами, галловой кислотой, виллозином и железом, ежевика обладает выраженными антимикробными, противораковыми и антидиабетическими свойствами.[8]

9. Boysenberries ( Rubus sp .) – европейский гибрид малины, ежевики, ежевики и логана. Образуются крупные плоды, богатые антиоксидантами и, в частности, калием, который помогает регулировать кровяное давление и снижает риск гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. [9]

10. Buffalo Berry ( Shepherdia argentea ) – эта красочная ягода с высоким содержанием витамина С и ликопина растет на американских равнинах.Тесное родство ягод облепихи в больших количествах может вызвать раздражение пищеварительного тракта. [10]

11. Bunchberry ( Cornus Canadensis ) – родом из Азии, Северной Америки, Канады и Гренландии, эти ягоды встречаются на растениях, относящихся к семейству кизиловых ползучих. Эта ягода является сильным антибиотиком, антисептиком и противовоспалительным средством. Чай из листьев можно использовать для лечения лихорадки, кашля и заболеваний легких. [11]

12. Каперберри   ( Capparis spinosa ) – это ягоды колючего средиземноморского растения размером с оливку, которые образуются, если каперсам дать зацвести и завязать семена.Выращенные в засушливых регионах с бедной каменистой почвой, они богаты полифенолами, включая кверцетин и каротиноиды, лютеин и витамин Е. В китайской медицине они используются из-за их противораковых свойств и способности снижать уровень глюкозы в крови при диабете II типа. [12]

13. Морошка – ( Rubus chamaemorus ) – Это выносливое корневищное альпийское растение, произрастающее в природе в северном полушарии, является особым деликатесом в России, Норвегии и Финляндии. Известно, что он защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и выводит токсины из организма, стимулируя кровообращение.Как и его более культивируемые собратья, ежевика и малина, он также предотвращает диабет и улучшает пищеварение. [13]

брусника

14. Брусника ( vaccinium vitis-idaea ) Также известная как брусника и красная червоточина, они происходят из невысокого вечнозеленого кустарника, произрастающего в бореальных лесах и регионах арктической тундры в Северном полушарии. Они почти съедобны и имеют очень острый вкус, обычно встречающийся в желе, особенно если вы посетите ИКЕА. Брусника использовалась для лечения инфекций мочевыводящих путей, камней в почках и, в более общем смысле, в качестве мочегонного средства.[14]

15. Клюква ( Vaccinium macrocarpon ) Родом из Северной Америки, клюква является популярной и питательной ягодой, выращиваемой на виноградных лозах (возраст некоторых ягод в Массачусетсе превышает 150 лет). Наполненные витамином С, моряки использовали их для защиты от цинги. Они богаты антоцианами, преимущественно цианидином и пеонидином, а также флавонолами, мирицетином и кемпферолом. Один из наиболее изученных фенолов, ресвератрол, содержится в больших количествах в клюкве в дополнение к каротиноиду лютеину.Все это способствует его способности бороться с болезнями в качестве средства защиты сердечно-сосудистой системы, а также здоровью пищеварительного тракта и мочевыводящих путей, а также противораковым и антидиабетическим свойствам. [15]

16. Бузина ( Sambucus nigra ) – это одна из наиболее часто используемых лекарственных ягод в мире, использовавшаяся в древние времена от коренных американцев до древних египтян, она использовалась для лечения симптомов простуды и гриппа. Но следует соблюдать осторожность, так как сырые ягоды необходимо готовить перед едой.[16]

Фарклберри

17. Farkleberry ( vaccinium arboreum ) – Также известная как Sparkleberries, она вяжущая и острая на вкус, но используется в качестве растительного лекарственного средства для лечения диареи и дизентерии. Они также обладают антисептическими свойствами и могут лечить боль в горле и конъюнктивит, случайный симптом Covid-19. [17]

18. Ягоды годжи ( Lycium barnarum / Lycium chinense ) – также известные как лайчи, произрастают в Азии.Ягоды богаты антиоксидантами, особенно зеаксантином, который защищает глаза от ультрафиолетового излучения. Обогащенные витаминами А и С, они похожи по своему антиоксидантному действию на чернику и используются для повышения иммунитета при простуде, заболеваниях печени, диабете и раке. [18]

19. Крыжовник ( Ribes sp. ) – Уроженец Европы, Кавказа и Северной Африки, крыжовник тесно связан со смородиной и обычно используется для снижения уровня холестерина и лечения постоянной изжоги.Богатые витаминами С, В5 и В6, медью, марганцем и калием, они легко укрепляют иммунную систему. [19]

20. Hackberry ( Celtis Occidentalis ) – родом из Северной Америки и Канады, эти ягоды использовались коренными индейцами для лечения желтухи и ангины из-за антиоксидантных свойств. [20]

21. Ежевика гималайская ( Rubus armeniacus ) – Эта ягода изначально произрастает в Армении и Северном Иране и широко натурализовалась в других местах.Считается инвазивным видом, населяющим обочины дорог и пастбища. Он имеет такое же медицинское применение, как и более распространенная ежевика, Rubus Fructicosus . [21]

22. Гекльберри   ( Vaccinium ovatum ) – произрастает на северо-западе Тихого океана, имеет высокий уровень витамина С, который, как известно, защищает от болезней сердца и глаз. [22]

23. Июньская ягода ( Amelanchier canadensis ) – Также известная как канадская ирги, она растет в живых изгородях в Северной Америке и Великобритании.Насыщенный витаминами и минералами, он может быть превращен в травяной чай для укрепления иммунной системы. [23]

Шелковица

24. Шелковица ( Morus sp .) Шелковица, черная/белая/красная – это сладкие питательные ягоды с высоким содержанием антиоксидантных антоцианов и витаминами С, К1 и Е, железом и калием, которые повышают иммунитет. [24]

Няня Берри

25. Nanny Berry ( Viburnum Lentago ) – уроженец Северной Америки, также называемый овечьей ягодой. Плод можно использовать для лечения респираторных заболеваний и проблем с пищеварением, а также для облегчения беспокойства и боли.[25]

26. Salmonberry ( Rubus spectabilis ) – Родом из тихоокеанского северо-запада, центрально-западных регионов и северо-западной Европы, лососина тесно связана с малиной, черникой и морошкой. Ягоды с высоким содержанием марганца, витаминов А, С и К обладают защитными свойствами для сердечно-сосудистой системы. [26]

27. лимонник ягода ( лимонник китайский ) – плоды также известны как ягоды магнолии или фрукты с пятью вкусами, произрастают в лесах Северного Китая и России.Семена ягод содержат дибензоциклооктадиеновые лигнаны, обладающие гепатопротекторным действием и способные повышать уровень витамина С в печени. Ягоды богаты антиоксидантами, которые защищают мозг, сердце и печень и оказывают благотворное влияние при лечении респираторных заболеваний. [27]

Снежная ягода

28. Сибирский женьшень Ягода ( Eleutheracoccus senticosus ) Уроженец Северо-Восточной Азии, он также известен как дьявольский куст.Ягоды традиционно использовались для лечения простуды и укрепления иммунной системы, особенно при воспалительных состояниях, таких как ревматоидный артрит. Сухофрукты, употребляемые в пищу, богаты кальцием, минералами и флавоноидами. [28]

29. Snowberry ( Symphoricarpos albus ) – также известный как восковая ягода или призрачная ягода, произрастает в Северной и Центральной Америке. Ягоды содержат сапонины, поэтому они несъедобны и могут быть токсичными в больших количествах. Однако коренные американцы использовали ягоды наружно для лечения ран и глазных инфекций.[29]

30. Сахарная ягода ( Celtis Laevigata) – , также называемая техасской каркасной ягодой. Это разновидность каркасной ягоды из южного штата, обладающая аналогичными лечебными свойствами. [30]

Выращивание ягод

Выращивание культивируемых ягод, таких как клубника, малина, черника, смородина (более подробно мы обсудим в следующих статьях), ежевика и крыжовник, является обычным явлением, и они хорошо растут в подходящих почвах с минимальным уходом, за исключением периодической обрезки.Тем не менее, дикорастущие ягоды, которые адаптировались к очень специфическим климатическим условиям, представляют большую проблему для выращивания в неместных географических и климатических условиях.

Если вы хотите попробовать это в гидропонике, взгляните на эти ресурсы:

Основы для успешного выращивания клубники на гидропонике

Устойчивые гидропонные и беспочвенные системы производства клубники Канал YouTube
https://www.youtube.com/user/sustainablehydro


Джанет Колстон, доктор философии , фармаколог, заинтересованная в выращивании «функциональных» пищевых продуктов, содержащих дополнительные фитонутриенты и обладающих лечебными свойствами, полезными для здоровья человека.Она выращивает их, используя ряд методов, включая микроразмножение тканей растений и контролируемое сельское хозяйство, чтобы обеспечить высочайший контроль качества.

Преимущества желтого дока | Natural Health Guide

щавель желтый, в частности стержневой корень, имеет долгую историю традиционного использования. Со времен Гиппократа его использовали для облегчения пищеварения, плохого усвоения питательных веществ, здоровья печени и в качестве общеукрепляющего средства.

Во времена, когда еще не было антибиотиков, корень желтого щавеля включали во многие растительные препараты, которые использовались как лекарство от многих болезней.Это произошло из-за предполагаемых свойств травы очищать кровь и ее способности «бодрить тело».

Преимущества желтого причала

Здоровье печени

Корень щавеля желтого особенно богат гликозидами, растительными соединениями, которые известны своим гепатопротекторным действием (защитой печени). Эти фитохимические вещества могут помочь стимулировать печень, что, в свою очередь, помогает излечить плохое усвоение питательных веществ и увеличивает выработку желчи.

Желтая щавель также богата антиоксидантами и устраняет окислительные повреждения и стресс, вызванные свободными радикалами, в том числе в тканях печени.Регулярное употребление этой травы будет стимулировать процесс детоксикации в печени и увеличить выработку желчи. Это помогает печени выводить токсины, избыток гормонов и другие отходы.

Здоровье пищеварения

Щавель желтый классифицируется как горькая трава — горькие вещества стимулируют выработку слюны, пищеварительных ферментов и желчи, чтобы они были готовы переваривать и усваивать пищу, которую мы потребляем. Они улучшают качество желудочной кислоты, что делает их полезными при несварении желудка или изжоге.Необходимая часть здорового процесса пищеварения, желчные кислоты особенно полезны, помогая расщеплять жиры в печени.

Обладая мягким естественным слабительным действием, он также улучшает пищеварение, способствуя регулярному опорожнению кишечника. Антрахиноновые гликозиды , содержащиеся в щавеле желтом, способствуют высвобождению воды в кишечнике, что способствует высвобождению отходов из кишечника.

Наконец, щавель желтый успокаивает и очищает пищеварительный тракт, не нарушая тонкого баланса кишечных бактерий.

Анемия

Yellow Dock — один из лучших источников растительного (негемового) железа — он концентрирует железо из земли и объединяет его с витаминами и минералами, необходимыми для усвоения этого ценного минерала. Это делает щавель желтый отличным средством для лечения легких случаев анемии, вызванной дефицитом железа.

Он также содержит натуральные химические вещества, известные как биофлавоноиды, которые укрепляют капилляры, что, в свою очередь, улучшает кровообращение.

Иммунная поддержка

Листья щавеля желтого чрезвычайно богаты витамином С — важным витамином для здоровой иммунной системы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.