Содержание

Куриные голени в фольге в духовке запеченные рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Как запечь куриные голени в фольге в духовке? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Помимо куриных ножек можете использовать куриное филе, бедрышки или целые окорочка. Можете заменить на магазинный молотый кориандр — это одно и то же.

  • Шаг 2:

    Куриные голени вымойте, обсушите.

  • Шаг 3:

    Семена кинзы измельчите в кофемолке. Степень измельчения определяйте сами, как вам больше нравится. Я смолола мелко, но не совсем в пыль. Если у вас нет кофемолки, также подойдет ручная мельница для специй. Ну а на крайний случай можно просто положить зерна в пакет и помять их скалкой. ! Зерна кинзы обычно продаются в магазинах под названием Кориандр (семена).

  • Шаг 4:

    Чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через пресс.

  • Шаг 5:

    В миску к куриных ножкам выложите майонез, всыпьте измельченный кориандр, чеснок, соль и перец.

  • Шаг 6:

    Все хорошенько перемешайте, чтобы ножки были со всех сторон покрыты ароматной майонезной смесью.

  • Шаг 7:

    Затяните миску с курицей пищевой пленкой и оставьте мариноваться 1 час при комнатной температуре или в холодильнике, если дольше. Я оставляла курицу на ночь в холодильнике.

  • Шаг 8:

    Промаринованные голени выложите по отдельности на небольшие листы фольги. Обмажьте остатками майонезного маринада. Сверху посыпьте каждую ножку молотой паприкой.

  • Шаг 9:

    Аккуратно заверните ножки в фольгу, стараясь, чтобы она не плотно облегала мясо. Если фольга будет слишком плотно прилегать, то скорее всего она прилипнет к мясу и отдерется только с кожицей.

  • Шаг 10:

    Выложите ножки в фольге на застеленный пергаментом или фольгой противень. Запекайте куриные голени в разогретой до 180°С духовке около 45 минут.

  • Шаг 11:

    Затем разверните фольгу и верните ножки в духовку еще на 10-15 минут или чуть дольше до появления легкой хрустящей корочки.

  • Шаг 12:

    Пока запекается курица, приготовьте соус. В принципе можно обойтись и без него, но с соусом получается намного вкуснее. Поэтому советую не полениться и приготовить, тем более что ингредиентов на него нужно совсем немного, а дел всего на пять минут.

  • Шаг 13:

    Чеснок очистите и пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.

  • Шаг 14:

    Кинзу вымойте, обсушите и мелко порубите ножом.

  • Шаг 15:

    В емкости соедините чистую питьевую воду, томатную пасту и чеснок и перемешайте до однородности.

  • Шаг 16:

    Попробуйте соус на вкус. Добавьте в соус измельченную кинзу, молотый перец и соль по вкусу. Еще раз все перемешайте.

  • Шаг 17:

    Готовые ножки выложите на блюдо и подайте с томатным соусом. Приятного аппетита!

  • Куриные ножки запеченные в духовке в фольге рецепт с фото пошагово

    Приготовить маринад.
    В большую глубокую миску вылить вино, добавить горчицу, измельченный чеснок, тимьян, соль. Всё перемешать.

    Опустить куриные ножки в маринад, перемешать, поставить на пару часов в холодильник (периодически ножки переворачивать).

    Противень застелить большим куском фольги, выложить на него маринованные ножки.

    Плотно закрыть фольгой. Поставить противень с ножками в духовку, запекать при температуре 180 С около 40 минут.

    Затем противень вытащить, снять верхний слой фольги и снова поставить в духовку до зарумянивания ножек.

    Куриные ножки в фольге — рецепт с фото

    Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте. Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

    Основные ингредиенты:

    Время приготовления:

    от 60 до 120 минут

    Порций получится:

    8

    Сложность приготовления:

    2

    Куриные голени — самая лакомая часть курицы. Неспроста того, кому на обеде досталась куриная ножка, называют счастливчиком. Мясо куриных ножек славится своей нежностью и сочностью при любом виде приготовления. Эту часть курицы можно и жарить в панировочных сухарях, и тушить с овощами, и даже просто сварить в соленой воде — в любом случае будет вкусно и не калорийно. Если, конечно же, вы снимите с куриных ножек жирную шкурку. Кроме того, из голеней курицы получаются отличные блюда как для праздничного стола, так и для повседневных обедов и ужинов. Больше всего хозяйки любят куриные ножки за простоту и удобство в их приготовлении. Сегодня я поделюсь с вами рецептом пряных куриных ножек, запеченных в фольге в духовке. Это один из самых быстрых и легких способов приготовления голеней, однако результат — шикарное блюдо к ужину или обеду!

    Приготовление Куриных ножек в фольге:

    Куриные ножки в фольге готовы! Подаем их к столу горячими с картофельным пюре или макаронами. Жидкость от маринада можно использовать в качестве жирной подливы! Приятного аппетита!

    Повар: irka9938 Рецепт был опубликован: 2 апреля 2016.

    Смотрите также рецепты:

    Вы должны войти чтобы комментировать.

    Куриные ножки, запеченные в духовке: 6 рецептов


    Куриные ножки, запеченные в духовке, можно смело отнести к здоровой пище – блюдо не содержит лишних калорий и жиров, а снятие кожицы перед готовкой и вовсе минимизирует уровень холестерина.

    Рецепт 1: Как запечь куриные ноги в духовке в панировке

    • Куриные голени – 10 шт.
    • Панировочные сухари – 1 стакан
    • Горчичный порошок – 1 ч. ложка
    • Молотая сладкая паприка – 1 ст. ложка
    • Молотый красный перец – ¼ ч. ложка
    • Масло растительное – 2 ст. ложки

    Для маринада:

    • Йогурт натуральный – 250 мл
    • Сок лимона – 2 ст. ложки
    • Чеснок – 4 зубчика
    • Острый перец чили – 1 стручок
    • Соль – по вкусу

    Для маринада смешать йогурт, сок лимона, порубленный чеснок, соль. Острый перец чили измельчить и добавить в маринад, хорошо перемешать.

    Залить маринадом куриные голени так, чтобы мясо было полностью покрыто. Поставить в холодильник на 5-6 часов.

    В плоской тарелке смешать сухари, горчичный порошок, сладкую паприку, соль и молотый красный перец. Каждую ножку, не отряхивая от маринада, обвалять в этой смеси.

    Дно противня застелить бумагой, обильно смазать маслом и выложить ножки. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 40 минут до золотисто-коричневого цвета.

    Рецепт 2: куриные ножки в сметанном маринаде. запеченные в духовке

    • 4-5 шт. куриных ножек
    • 1 стакан кефира (желательно брать жирный)
    • 2-3 ст. л. измельченного лука-резанца
    • 3 ст. л. лимонного сока
    • 1 ст. л. пряных трав
    • ? ч. л. куркумы
    • ? ч. л. сладкой паприки
    • ? ч. л. молотого имбиря
    • 1 ч. л. соли
    • ? ч. л. черного молотого перца
    • 2-3 зубчика чеснока
    • панировочные сухари

    Рецепт

    • Кефир смешиваем с солью, черным молотым перцем и пряными травами. Травы могут быть любые – розмарин, тимьян, эстрагон, майоран и т.д. наш сайт рекомендует поэкспериментировать с пряными травами, поскольку они добавляют блюду более яркий и насыщенный вкус.
      Для соуса смешиваем кефир, соль и специи по вкусу
    • Смешиваем куркуму, имбирь и сладкую паприку. Добавляем полученную смесь в кефир.
    • Теперь займемся пряностями и смешаем куркуму, паприку и имбирь. А после добавим их в кефирный соус
    • Добавляем в маринад сок лимона.
    • Теперь добавим лимонный сок
    • Измельчаем лук-резанец и чеснок. Добавляем в маринад. Если нет лука-резанца, можно смело использовать перья зеленого лука или лук репчатый.
    • Теперь добавим в маринад измельченный лук и чеснок
    • Хорошо перемешиваем маринад. Кстати, вместо кефира можно использовать йогурт или не очень жирную сметану.
    • Теперь тщательно перемешиваем все ингредиенты маринада
    • Перед тем, как приготовить куриные ножки, сами ножки тщательно вымываем под проточной водой и вытираем бумажными полотенцами.
    • Куриные ножки промываем под протчной водой и сушим с помощью бумажного полотенца
    • Заливаем куриные ножки маринадом.
    • Теперь куриные ножки следует замариновать
    • Все хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем мариноваться на несколько часов в холодильнике. Чем дольше мариновать, тем вкуснее будут куриные ножки, запеченные в духовке – проверено наш сайтом.
    • Замаринованные ножки плотно закрываем крышкой и оставляем в холодильнике минимум на 3-4 часа
    • А теперь, когда пришла пора отправить куриные ножки в духовку, вы можете решить, как их готовить – в панировочных сухарях или без них. В первом случае обмакиваем каждую куриную ножку в панировочные сухари так, чтобы они покрыли ее полностью.
    • Если ножки будут в панировке, то самое время обмакнуть их в панировочные сухари
    • Выкладываем куриные ножки в форму для запекания, предварительно застеленную фольгой. Как видите, наш сайт решил сделать несколько ножек в панировке, и несколько без нее.
    • Устилаем форму для запекания фольгой и выкладываем в них ножки в сухарях и без
    • Отправляем ножки в заранее разогретую до 180С духовку на 20-25 минут или пока ножки не подрумянятся. Вот так выглядят запеченные куриные ножки.
    • Запекать ножки следует при температуре 180 градусов примерно 25 минут пока они не зарумянятся
    • Вот и все – на столе куриные ножки в духовке, рецепт которых вам сегодня и предложил наш сайт. Подаем немедленно с любым гарниром!
    • Подавать ножки следует горячими с вашим любимым гарниром.

    Рецепт 3: Самые простые куриные ноги в духовке

    • Куриные ножки – 8 шт.;
    • Смесь специй “для курицы” – 1 столовая ложка;
    • Соль;
    • Перец черный молотый;
    • Майонез – 2-3 столовые ложки.

    Приобретенные куриные ножки внимательно осматриваем. В случае необходимости, очищаем от остатков перьев, желтой загрубевшей кожицы и хорошо промываем под прохладной проточной водой. Складываем ножки в миску и заливаем холодной водой. Пусть так постоят приблизительно 1-2 часа. Можно, конечно не замачивать ножки перед запеканием, но я знаю, что их на производстве накалывают каким-то подозрительным, на мой взгляд, раствором (типа питательным) и замачивая их перед приготовлением, я надеюсь вымыть хоть какую-то часть этого раствора. Но это суровая правда современной жизни, а мы не будем о плохом, и вернемся к рецепту приготовления потрясающих куриных ножек в духовке.

    Итак, после замачивания воду необходимо слить. Ножки солим, перчим и добавляем любимые специи. В данном случае мне больше всего нравится смесь специй для курицы — на мой взгляд эта смесь идеально сочетается с куриным мясом. В состав входит красный перец сладкий, чеснок, куркума, кориандр, имбирь, пажитник, чили, белая горчица, корица, римский тмин, гвоздика, мускатный орех. Тщательно натираем ножки специями и оставляем на 10 минут для того, чтобы мясо хорошо пропиталось ароматами.

    Теперь добавляем майонез и руками перемешиваем, чтобы все ножки были хорошо промазаны. Если есть время, то можно закрыть емкость пищевой пленкой и оставить ножки мариноваться в майонезе в холодильнике 2-3 часа, а можно оставить и на ночь. Если время ограничено, но просто обмажьте ножки майонезом и сразу переходите к следующему этапу.

    Противень смажьте растительным маслом и выложите на него куриные ножки. Поставьте в духовку и запекайте приблизительно 45 минут при температуре 200 градусов. Время запекания зависит от размеров ножек. Время от времени поливайте ножки выделившимся жиром с майонезом со дна противня.

    Когда ножки приобретут аппетитную золотистую корочку, проткните ножом мясо в самом толстом месте у кости и немного отодвиньте нож в сторону. Если вытекает розоватый сок — продолжайте запекать дальше. А если беленький бульончик — то ножки скорее всего уже готовы. Выключайте духовку, а через 5 минут вынимайте ножки. Вот и все, уверена, что у Вас все получилось в лучшем виде!

    Рецепт 4: Куриные ножки, запеченные в духовке с картофелем

    Куриные ножки, запеченные в духовке с картофелем — это простое и в то же время очень вкусное и праздничное блюдо. Куриное мясо получается потрясающе мягким и сочным, а запечённый картофель идеально дополняет курицу.

    • Куриные ножки – 0,9-1 кг
    • Картофель – 700-800 г (примерно 7-8 крупных картофелин)

    Для маринада:

    • Майонез – 3 ст. ложки
    • Кетчуп – 2 ст. ложки
    • Соль – ½ ч. ложки
    • Сухие травы (укроп, петрушка, орегано, базилик) – по вкусу

    Подготовьте куриные ножки. Помойте их и очистите от оставшихся перьев. Сложите в емкость, в которой будете их мариновать.

    Добавьте к курице майонез, кетчуп, соль, перец и сухие травы.

    Тщательно все перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 20 мин.

    Картофель почистите и порежьте на четвертинки.

    На противень выложите бумагу для выпечки.

    Выложите замаринованные куриные ножки на противень. Затем к курице выложите картофель и смажьте его оставшимся от курицы маринадом. Посыпьте солью каждую картофелину.

    Отправляйте курицу с картофелем в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.

    Рецепт 5: Куриные ножки в духовке запеченные в тесте

    —        куриные голени – 6 шт.

    —        замороженное слоеное тесто – 500 гр.

    —         морковь – 2 шт.

    —         луковицы – 2 шт.

    —         яйцо – 1 шт.

    —         зелень – по вкусу

    —         листя салата – берем по вкусу

    —         помидоры черри используют для украшения – тоже берем по вкусу

    —         соль

    —         перец

    —         растительное масло – тоже по вкусу

    Шаг 1

    Для начала хорошенько обмываем мясо, то  есть голени, затем обсушиваем их. Теперь натираем подготовленное мясо солью и перцем.

    Шаг 2

    Достаем сковородку, разогреваем ее, вливаем растительное масло, после чего начинаем жарить куриные голени до полу – готовности.

    Шаг 3

    Теперь  обмываем и чистим лук и морковь. Лук нарезаем мелко – мелко, а морковь натираем на средней терке.

    Шаг 4

    На растительном масле обжариваем измельченные овощи. Во время жарки обязательно не забываем  все посолить и поперчить по вкусу.

    Шаг 5

    Пришло время заняться тестом. С помощью скалки мы раскатываем тесто в большой  пласт, и потом нарезаем его квадратиками, пропорциональными размеру куриной голени.

    Шаг 6

    Наши жареные овощи выкладываем на тесто. Одну столовую ложку жареных лука и моркови на квадрат теста. Сверху на зажарку устанавливаем куриную голень.

    Шаг 7

    Тесто заворачиваем вокруг голени, чтобы получился своеобразный мешочек, а косточка торчала снаружи. Для украшения используем петрушку, которой перевязываем  тесто с мясом.

    Шаг 8

    Достаем противень, который смазываем подготовленным растительным маслом.

    Выкладываем «мешочки» на противень и смазыаем их взбитым яйцом.

    Шаг 9

    Разогреваем духовку до температуры 180 – 200 0С. Ставим противень в духовку на 20 – 30 минут.

    Шаг 10

    Подаем вкуснятину на листьях салата и украшаем ее помидорамы черри и зеленью
    Советы:
    —         чтобы мешочки были объемными нужно использовать дрожжевое тесто.
    —         Чтобы улучшить вкус блюда вместо моркови стоит использовать грибы.
    —         Чтобы еда была менее каллорийной, курицу стоит сварить до готовности.

    Рецепт 6: Куриные ножки запеченные в рукаве (пакете) в духовке

    •  7 -8 куриных ножек,
    • 2 столовые ложки кетчупа,
    • 2 столовые ложки сметаны или майонеза,
    • Головка чеснока,
    • Чайная ложка хмели-сунели,
    • Столовая ложка универсальных приправ,
    • 0,5 – 1 ст. ложка соли.

    Куриные ножки хорошо вымываем под холодной водой, выкладываем на тарелку.

    Головку чеснока очищаем от шелухи, зубчики чеснока измельчаем ножом или пропускаем через чеснокодавку.

    В миску со сметаной или майонезом отправляем универсальную приправу, соль. Если не любите много соли добавляйте примерно 0,5 столовой ложки. Затем добавляем 1 чайную ложку хмели сунели, чеснок, кетчуп. Перемешиваем соус до однородного состояния.

    В тарелку выкладываем куриные ножки, затем хорошо обмазываем их соусом со всех сторон.

    Распаковываем пакет для выпекания, закладываем в него ножки.

    Плотно упаковываем куриные ножки в пакете, затем завязываем его тесемкой, которая идет в комплекте с пакетами. Зубочисткой проделываем в пакете несколько отверстий. Отверстия нужны для того, чтобы во время выпечки пакет не лопнул от избыточного давления пара.

    Укладываем пакет с ножками в форму для выпечки или на противень. Отправляем ножки в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем ножки при этой температуре 1 час.

    Через час вынимаем форму с запеченными ножками из духовки. Аккуратно, чтобы не обжечься разрезаем ножницами пакет, выкладываем готовые ножки на тарелки.

    (с) http://boilbroil.ru, http://neskushal.ru, http://www.sledui.com, http://duxovka.ru, http://mjasovduhovke.ru, http://рецептарий.рф

    Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

    Куриные ножки в пакетиках из фольги в духовке рецепт

    Перейти к рецепту. 2 / 10. Пакетики из фольги с курицей терияки. Этот куриный пакет терияки наполнен брокколи, морковью и перцем, но не стесняйтесь использовать любую комбинацию овощей, которая вам нравится. Перейти к рецепту. 3 / 10. Капрезе с курицей и цуккини.

    Разогрейте духовку до 350ºF. Приправьте куриные ножки с обеих сторон чесночным порошком, приправленной солью без глутамата натрия и свежемолотым перцем по своему вкусу.Подготовьте большой металлический противень с оловянной фольгой и слегка сбрызните кулинарным спреем. Выложите куриные ножки на металлический противень, застеленный фольгой.

    Сколько запекать куриные ножки в духовке?

    Разогрейте духовку до 300 градусов. Выложите четвертинки куриных ножек на дно противня с бортиками или формы для запекания. Растопите сливочное масло и смажьте им каждую четвертинку куриной ножки. Щедро посыпать приправой на выбор. Накройте противень фольгой и запекайте в течение часа.

    Как приготовить курицу в фольге?

    Цыпленок не подрумянивается при приготовлении в упаковке из фольги, но вы знаете, что это делается при помощи термометра для мяса. Положите два больших куска алюминиевой фольги друг на друга крестом. Сначала положите приправленные ножки на фольгу. Сверху на курицу выложите все овощи. Приправить солью и перцем.

    Как приготовить куриные ножки в алюминиевой фольге?

    Положите два больших куска алюминиевой фольги крест-накрест друг на друга.Сначала положите приправленные ножки на фольгу. Сверху на курицу выложите все овощи. Приправить солью и перцем. Потяните фольгу, чтобы закрыть одну сторону, а затем другую.

    Как лучше всего приготовить окорочка?

    Сначала положите приправленные окорочка на фольгу. Сверху на курицу выложите все овощи. Приправить солью и перцем. Потяните фольгу, чтобы закрыть одну сторону, а затем другую. Не забудьте оставить небольшое отверстие для выхода пара.

    Куриные четвертинки в фольге

    Используйте духовку, чтобы испечь куриные ножки.Натрите мясо солью, перцем и зеленью для дополнительного вкуса. Затем поставьте в духовку и запекайте до полной готовности курицы. Кроме того, вы можете панировать курицу перед тем, как поставить ее в духовку. Замаринуйте его на несколько часов перед выпечкой.

    Распределите смесь специй между двумя слоями, а остатками сбрызните курицу. Разогрейте духовку до 400°F. Запекайте куриные ножки или голени без крышки в течение 35-40 минут или пока внутренняя температура не достигнет 175°F на термометре для мяса.

    Поместите пакеты из фольги на противень. Поместите их в духовку и дайте им готовиться в течение примерно 30-45 минут. Выньте курицу через 30 минут и проверьте готовность овощей и курицы. Если они не готовы, попробуйте приготовить их еще 15 или 20 минут.

    Как приготовить самые вкусные запеченные куриные ножки. Шаг 1: Обсушите курицу, а затем натрите смесью курицу. Я использую руки, но вы можете использовать перчатки, если вам так удобнее.Пальцами я проникаю внутрь кожицы, чтобы приправить всю куриную ножку.

    С курицы срезать лишнюю кожу и жировые отложения. Разложите окорочка в подготовленной форме для запекания и натрите каждый кусочек чесночно-пряной смесью. Ель / Али Редмонд. На дно формы для запекания налейте 1/2 стакана куриного бульона.

    Как запечь курицу в фольге

    Светло-горчичный цыпленок с медом — запеченный. Это блюдо легко приготовить — смешайте все ингредиенты (посолите и/или поперчите по вкусу) и маринуйте курицу от 10 минут до 24 часов (поставьте в холодильник, если маринуете более 20 минут).Для меда обратите внимание, что 1 столовая ложка = 3 чайные ложки (т. е. 2/3 столовых ложки = 2 чайные ложки).

    Сок, который скапливается на дне формы для запекания, очень вкусный, и его лучше всего использовать, если капнуть на овощи, которые вы планируете подавать с курицей. Или вы можете использовать его в качестве подливки к картофелю и подавать с ножками. Время запекания куриных окорочков. Вы можете попробовать тот же рецепт для разных мясных нарезок.

    Вот как долго запекать куриные ножки. Поставьте этот домашний ужин в духовку примерно на час, а затем наслаждайтесь! У него так много вкуса — мясные соки помогают готовить овощи просто идеально.

    Возможно, вам даже захочется расширить свой кругозор и попробовать несколько рецептов креветок в фольге. А для тех, кто отдыхает, вы просто должны добавить рецепты пакетов из фольги в свое меню приготовленных заранее блюд для кемпинга. Если вы никогда раньше не пробовали обеды в пакетиках из фольги, включите духовку или разожгите гриль. Нет времени лучше, чем сегодня!

    Равномерно разделите смесь на четыре части на каждой фольге и сложите пакеты из фольги пополам, завернув верхний и нижний края, чтобы полностью запечатать их. Переложите пакеты в лоток для листов.Шаг 3. Запекайте в течение 20 минут или пока курица не приготовится до 165ºF. Выньте из духовки и увеличьте температуру духовки до жаркого.

    Куриные четвертинки в фольге, рецепт в духовке

    Шаг 6. Запеките курицу 25-30 минут в духовке. Выньте курицу, когда внутри она перестанет быть розовой, а температура грудки достигнет 165 градусов по Фаренгейту. Реклама.

    Приготовьте обеденные пакеты из куриной фольги. В прошлом я делал пакеты из фольги для гамбургеров, которые были в порядке, и, поскольку я не люблю иметь дело с кемпингом из сырого мяса, я действительно хотел посмотреть, как получится готовый пакет из куриной фольги.Я добавила картофель, лук и кукурузу, так как у нас было немного с огорода, но зеленая фасоль была бы хорошей альтернативой.

    Шаг 6. Положите пакеты из фольги на противень и запекайте, пока овощи не станут влажными, а мясо не пропечется. По данным Министерства сельского хозяйства США, готовьте курицу, пока термометр для мяса не покажет 165 F. Готовьте свинину, говядину или телятину до 145 F. Готовьте морепродукты до 145 F или до тех пор, пока мякоть не станет твердой, белой и непрозрачной.

    Если вы используете стандартную духовку, вы можете сделать 425.) Натрите цедру двух лимонов. С одной веточки розмарина сорвите листья и мелко нарежьте. В миске смешайте размягченное сливочное масло, цедру лимона, розмарин, соль и перец по вкусу. Застелите противень толстой алюминиевой фольгой и положите обсушенную курицу на фольгу грудкой вверх.

    1/2 ч. л. перца. Инструкции. Сформируйте из говядины четыре котлеты и отложите в сторону. Смажьте 4 больших куска плотной фольги антипригарным кулинарным спреем. Поместите одну картофелину (очищенную и нарезанную ломтиками) в середину каждого куска фольги.Положите около 1/4 зеленой фасоли и 1/4 кукурузы на каждую стопку картофеля.

    Ужин в фольге с жареной курицей и овощами у костра

    Вот что вам нужно для простого обжаривания куриных четвертин: 2 органические куриные четвертинки с костями и кожей на коже (эта часть включает бедро и ногу, все еще соединенные друг с другом) Нагрейте тостер до 475 градусов по Фаренгейту. каждый кусочек курицы с одной чайной ложкой оливкового масла; это поможет очистить кожу. Посыпать солью и перцем.

    Эти нежные, сочные куриные бедра приобретают удивительно хрустящую корочку в духовке, и их на удивление легко приготовить; в этом рецепте всего пять ингредиентов. Оливковое масло, чеснок и пакет сухой приправы для ранчо — все, что вам нужно для приготовления этого рецепта, на подготовку и приготовление которого от начала до конца уходит всего около 40–45 минут.

    Вдохновленный Джулией Чайлд, этот цыпленок À L’Orange состоит из сладкого и соленого цыпленка, обжаренного с луком-шалотом и политого розмариново-апельсиновой мармеладной глазурью.4 окорока, разрезанные на части (4) отдельные бедра и (4) отдельные ножки. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Застелите противень пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой.

    Рецепт запеченных куриных ножек. Запеканка из курицы и дикого риса. Куриные ножки в аэрогриле The Cookful. Тушеные куриные бедра Южная душа. Куриная рисовая запеканка. Жареный цыпленок с красным картофелем. Рецепт хрустящих куриных ножек, запеченных в духовке. задушенный и покрытый цыпленок и подливка. Жареные в духовке куриные ножки, бедра, голени, едят.

    Слегка сбрызните мультиварку антипригарным кулинарным спреем. Поместите окорочка друг на друга в мультиварку. В небольшой миске размягчите сливочный сыр в микроволновой печи, около 25 секунд. В миске среднего размера смешайте сливки куриного супа, размягченный сливочный сыр, сухую итальянскую приправу и 1/2 стакана воды.

    Знаменитый рецепт пакетиков из куриной фольги от Дейла

    Инструкции. Отрежьте четыре куска алюминиевой фольги размером 12 x 14 дюймов. Если куриные грудки слишком толстые, размягчите их молотком для мяса, пока они не станут толщиной 1–1 1/2 дюйма.Приправьте куриные грудки солью, перцем, паприкой, чесночно-луковым порошком, орегано и петрушкой. Положите половину картофеля на один кусок фольги.

    Наша коллекция рецептов куриных ножек – это подборка наших любимых блюд, приготовленных из нашей любимой части птицы. Рецепты куриных ножек идеально подходят, когда вы готовите целую курицу и ищете идеи или если вы покупаете куриные ножки самостоятельно.

    4 целых куриных окорочка (голени и бедра), с кожей (около 12 унций каждая) 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока Разогрейте духовку до 475 градусов по Фаренгейту.В жаровне (11 x 15 x 2 3/4 дюйма) смешайте морковь, цветную капусту, 1 чайную ложку кориандра, 1/2 чайной ложки тмина, 3/4 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца; устроить вокруг сторон кастрюли.

    Разогрейте духовку до 400F. Подготовьте курицу, как указано выше. Закройте пакеты и переложите на противень. Выпекайте в духовке 25 минут или до готовности. Выньте из духовки и осторожно откройте фольгу; положите пакеты под жаровню на 3-4 минуты.

    15 рецептов для кемпинга настолько хороши, что вам действительно захочется отправиться в поход.Рецепт курицы у костра у костра от Tasty. жареный цыпленок в костре. Куриный пирог у костра. Cracker Barrel Copycat Рецепты Курица или говядина у костра. Курица Марбелья в голландской духовке. Рецепт куриного гироса у костра. Курица Марбелья в голландской духовке. Шашлык из куриной фольги с чеддером.

    9 рецептов куриных котлет в фольге

    34 Лучшие изображения куриных окорочков Куриные окорочка. Рецепт курицы-барбекю в скороварке 4 3 5. Курица быстрого приготовления Адобо. Скороварка с медом, чесноком, курицей, попробуй и скажи.Куриные ножки в мультиварке. Рецепт куриных бедрышек быстрого приготовления Хрустящий сливочно-сладкий. Курица-барбекю быстрого приготовления, протестированная Эми Джеки.

    На куриных ножках сделать надрезы в нескольких местах и ​​положить в них бекон, смазать маслом и смесью специй для курицы или чем вам больше нравится. Плотно заверните каждый в алюминиевую фольгу и жарьте — полчаса с одной стороны и еще полчаса с другой. Приятного аппетита. похожие рецепты.

    Easy Chicken Fajita в пакетиках из фольги от Budget Delicious.Эти 5 ингредиентов в пакетиках из фольги с курицей фахита являются основным продуктом кладовой, минимальным подготовительным обедом или ужином в будний день, который можно приготовить на гриле или в духовке. Вся семья будет любить их.

    Если вы разжигаете гриль, отдохните от проверенных стейков, гамбургеров, куриных грудок и креветок на гриле и попробуйте вместо этого один из этих уникальных рецептов гриля! Здесь вы найдете неожиданное — от самой лучшей кукурузы в початках и пиццы на гриле до аккуратных и легких лепешек (да, это рецепт в фольге!). У нас есть лучшие уникальные рецепты приготовления на гриле, чтобы поразите свои вкусовые рецепторы.

    Родственные

    Курица-барбекю, приготовленная на медленном огне в духовке

    Пищевая ценность (на порцию)
    528 Калорий
    21г Жир
    28 г Углеводы
    55 г Белок
    Показать полную этикетку пищевой ценности Скрыть этикетку полного питания ×
    Пищевая ценность
    Количество порций: 8
    Количество на порцию
    Калорий 528
    % Дневная стоимость*
    21 г 27%
    Насыщенные жиры 6 г 28%
    288 мг 96%
    968 мг 42%
    28 г 10%
    Пищевые волокна 0 г 1%
    Общее количество сахара 23 г
    55 г
    Витамин С 5 мг 25%
    Кальций 65 мг 5%
    Железо 4 мг 20%
    Калий 937 мг 20%
    * % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

    (Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

    Курица по этому рецепту приготовлена ​​на медленном огне, запечена в духовке, для вкусных нежных куриных ножек, отделяющихся от костей, которые покрыты соусом барбекю для абсолютного удовольствия.

    Вы можете приготовить этот очень простой домашний соус для барбекю, адаптированный из рецепта соуса кулинарного автора и эксперта по барбекю Стивена Райхлена.На приготовление уходит около пяти минут, а на варку — всего 10–15 минут. Если перелить соус в чистую банку и хранить в холодильнике, он сохранится на несколько месяцев.

    Барабанные палочки — один из самых дешевых кусков курицы, которые вы можете купить, и, конечно же, дети любят их, потому что их нужно есть руками. Они дешевы, потому что это темные мясные части курицы, и в целом многие люди предпочитают белое мясо. Но пропустить темное мясо — это действительно пропустить.Когда они поступят в продажу, вы будете поражены тем, насколько экономичной может быть большая партия барабанных палочек, и они очень красиво смотрятся, собранные для вечеринки.

    Приготовление курицы при низкой температуре позволяет мясу стать нежным и оставаться сочным, а соус барбекю не становится слишком коричневым и, возможно, не подгорает. Обязательно застелите противень алюминиевой фольгой и сбрызните ее антипригарным кулинарным спреем, чтобы предотвратить прилипание, а также (что, возможно, более важно) упростить очистку.

    Подавайте его с салатом из капусты, печеной фасолью или картофельным салатом для идеального пикника или выберите несколько ваших любимых гарниров, чтобы завершить трапезу.

    Вопрос: Как приготовить куриные ножки в духовке с фольгой

    Можно ли запекать курицу в алюминиевой фольге?

    Многие люди предпочитают куриные грудки без костей и кожи для простоты, но вы можете запечь любой кусок курицы в фольге. Куриные грудки хорошо сочетаются с фольгой, так как приготовление на пару сохраняет мясо сочным и оно быстро готовится даже с добавлением овощей или крахмала. Куриные крылышки также отлично подойдут для запекания в фольге.

    Вы готовите голени в духовке под крышкой или без?

    Готовьте голени под крышкой примерно 25 минут.Приготовление их под крышкой помогает им оставаться влажными, а внутреннее тепло способствует их тщательному приготовлению. Это позволит коже на ножках слегка подрумяниться и стать хрустящей. Готовьте, пока сок не станет прозрачным при легком протыкании вилкой.

    Вам нужно перевернуть куриные ножки в духовке?

    Запекайте куриные бедра кожей вверх, не переворачивая и не двигая курицу во время запекания. Готовьте курицу, пока она не достигнет внутренней температуры 165 ° F. Затем дайте ей отдохнуть на сковороде в течение 5 минут, чтобы соки перераспределились перед подачей на стол.

    Сколько времени нужно, чтобы приготовить голени в духовке?

    Куриные голени, запеченные в духовке при температуре 400 градусов, готовятся примерно от 35 до 45 минут в зависимости от их размера. Переместите решетку духовки на один уровень вверх от центра и разогрейте духовку до 400 градусов. Выпекать голени в предварительно разогретой духовке 25 минут.

    Должен ли я завернуть курицу в фольгу?

    Заворачивание цыпленка в фольгу в натуральных соках, чтобы куриные грудки без костей и кожи оставались влажными и нежными. Включив овощи в фольгу, вы можете приготовить полноценное блюдо в одноразовой упаковке для запекания.

    Курица в фольге готовится быстрее?

    Еда готовится быстрее, если ее завернуть в фольгу? – Квора. Нет, фольга на самом деле замедляет процесс приготовления, отражая, а не поглощая инфракрасный свет. Обычная цель приготовления пищи в фольге, например, запеченного картофеля, состоит в том, чтобы ограничить выход влаги и замедлить охлаждение пищи после ее приготовления.

    Сколько времени голени готовятся в духовке при 350?

    Время приготовления Запекание голеней (350°-375°F) 35-45 мин.Тушение 25-35 мин. Тушение 40-50 мин. Жарка в духовке (425°F) 15-25 мин.

    При какой температуре следует готовить куриные ножки?

    Жареные куриные ножки с костями в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 40-50 минут. Вы поймете, что курица готова, когда ее внутренняя температура достигнет 165 градусов по Фаренгейту.

    При какой температуре готовятся куриные голени?

    Куриные бедра и голени: готовьте до внутренней температуры 170 градусов по Фаренгейту.

    Как узнать, что голени готовы?

    Если вы готовите куриные ножки на гриле и хотите проверить готовность, просто проткните их ножом до кости. Мясо готово, когда его сок становится прозрачным.

    Почему куриные ножки так долго готовятся?

    Темное мясо, такое как куриные бедра или ножки, будет готовиться дольше, потому что они имеют более высокое содержание жира и плотность. Бедра без костей готовятся от 20 до 30 минут при температуре 350F (в зависимости от размера).Нарезка на кости потребует дополнительных 15 минут в духовке.

    Вы снимаете кожу с куриных ножек перед запеканием?

    Куриная кожа удерживает влагу во время приготовления. К сожалению, большая часть насыщенных жиров в курице находится непосредственно под кожей. Приготовление курицы без кожи, особенно белой курицы, может сделать ее очень сухой. Один из вариантов — приготовить курицу с неповрежденной кожей, чтобы сохранить влагу, и снять ее перед едой.

    Что ты ешь с окороками?

    С чем подавать запеченные куриные голени Жареный батат.Картофель, запеченный в аэрогриле. Мгновенный плов из дикого риса. Южная кукурузная заправка. Салат капрезе орзо. Кукурузный салат с авокадо, помидорами и лаймом. Жареная зеленая фасоль с луком-шалотом. Лимонно-чесночная обжаренная брюссельская капуста.

    Почему куриные ножки дешевые?

    Ноги и бедра продаются по более низким ценам, потому что это темное мясо (многие люди привыкли считать, что это вредно для вас и делает вас толстыми). Куриные грудки считаются полезными для здоровья и содержат много белка, поэтому они обычно пользуются большим спросом.

    Как долго я должен готовить курицу при 450?

    В зависимости от толщины ваших куриных грудок, запекание цыпленка при температуре 450°F должно занять около 15-18 минут (в зависимости от толщины/размера ваших куриных грудок). Это быстро и легко.

    Безопасна ли печь с фольгой?

    Алюминиевую фольгу

    можно безопасно ставить в духовку, поэтому она отлично подходит для покрытия противней. Но не рекомендуется использовать фольгу для покрытия дна духовки во избежание разливов и капель.

    Как уберечь курицу от высыхания в духовке?

    Для начала замаринуйте курицу в смеси воды и нескольких столовых ложек соли примерно на 20–30 минут. Это усилит естественный вкус и влажность куриных грудок, и вы получите очень нежный кусок мяса. Это единственный шаг, который действительно гарантирует, что ваша курица не будет сухой или жесткой.

    Можно ли завернуть сырую курицу в фольгу?

    Пищевые материалы, такие как алюминиевая фольга, тяжелые полиэтиленовые пакеты для замораживания, плотная полиэтиленовая пленка и пергамент или бумага для замораживания, являются отличным выбором.Безопасно замораживать мясо или птицу прямо в упаковке супермаркета, но этот тип упаковки тонкий и пропускает воздух.

    Куриный гриль в фольге в пакетиках — от ворот до тарелки

    Одним из самых популярных зимних продуктов является Куриный гриль в фольге.
    Простой и полезный рецепт для ужина, потому что он содержит курицу и свежие овощи.

    Сервировка:  6 | Размер порции: 1 пакет из фольги | 10 SmartPoints  

    КАКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ НУЖНЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО БАРБЕКЮ КУРИЦА В ФОЛЬГЕ:

    куриные голени (с кожей)
    куриные бедра (с костью и кожей)
    ч. л. соли
    ст.

     

    КАК СДЕЛАТЬ ЭТО БАРБЕКЮ КУРИЦЫ В ФОЛЬГЕ:

    Шаг 1. Разогрейте духовку до 425 градусов.
    Шаг 2. Отрежьте 4 куска алюминиевой фольги размером 8 x 12 дюймов.
    Шаг 3. Положите листы фольги на ровную поверхность.
    Шаг 4. Положите ¾ стакана замороженных овощей в центр листа фольги.

    Шаг 5. Приправьте кусочки курицы с обеих сторон солью, чесноком и приправой чипотле.

    Шаг 6. С помощью кухонной щетки смажьте каждый кусок курицы соусом барбекю.

    Шаг 7. Поместите голень и бедро поверх замороженных овощей.

    Шаг 8. Сложите пакет, чтобы накрыть курицу и овощи, закатав концы, чтобы запечатать пакет.

    Шаг 9. Положите пакеты из фольги на противень.

    Шаг 10. Отправить в духовку.

    Шаг 11. Готовить при 425 градусах 50-55 минут.

    Шаг 12. Внимательно проверьте курицу, чтобы убедиться, что она готова.

    Шаг 13. Достаньте противни из духовки и осторожно разверните пакеты из фольги.

    Шаг 14. Смажьте куриную ножку и бедро соусом барбекю.

    Шаг 15. Вернуть в духовку, не накрыв фольгой.

    Шаг 16. Выпекать при температуре 425 градусов около 5 минут.

    Шаг 17. Достаньте курицу и овощи из пакета из фольги и положите на тарелку.

    Шаг 18. Украсить свежей петрушкой.

    НАСЛАЖДАЙТЕСЬ

    А теперь сохраните этот рецепт на Pinterest, чтобы потом 🙂

     

    Куриный гриль в фольге в пакетиках

    Выход: 6

    Время подготовки: 5 минут

    Время приготовления: 55 минут

    Дополнительное время: 5 минут

    Общее время: 1 час 5 минут

    Ингредиенты

    • 4 куриные ножки (с кожей)
    • 4 куриных бедра (с костью и кожей)
    • 1 чайная ложка соли
    • 1 столовая ложка приправы чипотле
    • ½ чайной ложки чесночного порошка
    • 3 C замороженная овощная смесь
    • ½ C соуса барбекю
    • Гарнир: свежая петрушка (нарезанная)

    Инструкции

      1. Разогрейте духовку до 425 градусов.
      2. Отрежьте 4 куска алюминиевой фольги размером 8 x 12 дюймов.
      3. Положите листы фольги на ровную поверхность.
      4. Положите ¾ стакана замороженных овощей в центр листа фольги.
      5. Приправьте кусочки курицы с обеих сторон солью, чесноком и специями чипотле
        .
      6. Используя кухонную щетку, смажьте каждый кусок курицы соусом барбекю.
      7. Поместите голень и бедро поверх замороженных овощей.
      8. Сложите пакет, чтобы накрыть курицу и овощи, заверните концы, чтобы
        запечатать пакет.
      9. Положите пакеты из фольги на противень.
      10. Отправить в духовку.
      11. Готовить при 425 градусах 50-55 минут.
      12. Внимательно проверьте курицу, чтобы убедиться, что она готова.
      13. Достаньте противни из духовки и осторожно разверните пакеты из фольги.
      14. Смажьте куриную ножку и бедро соусом барбекю.
      15. Верните в духовку, не накрыв фольгой.
      16. Выпекать при 425 градусах около 5 минут.
      17. Достаньте курицу и овощи из пакета из фольги и положите на тарелку.
      18. Украсить свежей петрушкой.

    Примечания

    WW Points: Синие Smart Points: 8, Зеленые Smart Points: 10, Фиолетовые Smart Points: 8.

    Размер порции: 1 пакет из фольги

    Информация о пищевой ценности
    Выход 6 Размер порции 1
    Количество на порцию Калорийность 405 Всего жиров 18 г Насыщенных жиров 5 г Транс-жиров 0 г Ненасыщенных жиров 12 г Холестерина 188 мг Натрия 870 мг Углеводов 23 г Волокна 5 г Сахара 12 г Белков 38 г

    Как предотвратить прилипание курицы к фольге

    Поделись, пожалуйста!

    Курица, прилипшая к фольге, — одно из проклятий всех, кто любит есть крылышки.Раньше я работал в сети пиццерий и приготовил тысячи кусочков курицы. Нас учили, как это делать правильно, чтобы клиенты не звонили нам позже той же ночью.

    Самый простой способ предотвратить прилипание цыпленка к фольге — нанести кулинарный спрей или растительное масло на антипригарную сторону фольги. Крайне важно полностью покрыть курицу так, чтобы она касалась только антипригарной «более тусклой» стороны фольги, а не более блестящей стороны.

    Этот простой метод обычно решает все ваши проблемы с залипанием. Однако, если вы запекаете или любите, чтобы курица «отваливалась от кости», есть и другой способ сделать это. Давайте рассмотрим как простой, так и более сложный метод более подробно.

    Как предотвратить прилипание фольги к курице (базовый уровень)

    Предотвратить прилипание курицы к фольге легко, если следовать этим простым шагам:

    1. Полностью завернуть- Оторвите достаточное количество фольги, чтобы полностью покрыть курицу.Отверстие в фольге может позволить влаге или пару вымыть масло и вызвать прилипание.
    2. Тщательно распылите-  Покройте более тусклую сторону фольги распылением или используйте не менее 1–2 столовых ложек масла. Крайне важно убедиться, что масло равномерно распределено по поверхности фольги. Даже дюйм голой фольги может превратиться в большое липкое месиво и содрать всю кожу с куска курицы, когда вы удалите его после приготовления.
    3. Аккуратно положите курицу-  Убедитесь, что вы положили курицу прямо на фольгу и не позволили ей скользить по поверхности.Спрей или масло легко вытеснить и оставить на фольге оголенные участки, что может привести к прилипанию.
    4. Полностью заверните курицу-  В фольге не должно быть видно цыпленка или отверстий. Если во время приготовления внутрь фольги попадет влага, она может смыть брызги или масло и вызвать прилипание.

    Помните, что не существует абсолютно надежного метода, и курица иногда может прилипнуть к фольге, даже если она обильно смазана маслом.

    Совет профессионала:  Обычно кожа прилипает, поэтому курица без кожи — отличный способ решить эту проблему.В качестве бонуса, это также намного здоровее.

    Метод SureFire для предотвращения прилипания курицы к фольге (расширенный)

    Если вы хотите, чтобы курица была более твердой и скрепленной, придерживайтесь первого метода. Попробуйте этот более продвинутый метод, если вы предпочитаете, чтобы курица была более влажной и «отпадала от костей».

    Шаг первый: засолите курицу

    Приготовление рассола занимает всего несколько минут. Цель состоит в том, чтобы немного взбить курицу и приправить ее. Рассол помогает мясу оставаться влажным и не дает ему слипаться.

    Простой куриный рассол состоит из двух ингредиентов: соли и воды. Более сложный рассол имеет дополнительные компоненты. Сложный рассол может включать мед, соль, чеснок, травы и лимон.

    При приготовлении рассола вы хотите добавить 1 столовую ложку соли на каждую использованную чашку воды. Вам нужно достаточно воды, чтобы окружить курицу.

    1. Все ингредиенты для рассола помещаются в кастрюлю вместе с водой и нагреваются до растворения соли.
    2. Когда рассол остынет до комнатной температуры, поместите его в курицу.
    3. Храните курицу в рассоле в холодильнике в течение рекомендованного времени. Вы не хотите держать курицу в рассоле слишком долго, потому что она станет слишком соленой.

    Время, необходимое для засолки курицы, зависит от того, на костях она или нет. Куриные бедра и голени перед приготовлением можно вымачивать около 4 часов. Кусочки без костей должны полежать около двух часов во влажном рассоле.

    Совет для профессионалов: Соль является важным ингредиентом, когда речь идет о выращивании влажных цыплят.Влага является ключевым ингредиентом, необходимым для предотвращения прилипания фольги к мясу. Если у вас нет времени, чтобы засолить курицу, убедитесь, что вы хорошо ее посолили, так как это поможет сохранить влагу внутри курицы.

    После того, как курица постоит в рассоле отведенное время, достаньте ее из холодильника. Достаньте курицу из рассола и промойте. Промокните его насухо и поместите в холодильник для дальнейшего высыхания (около часа).

    Шаг второй: закалите курицу

    Если у вас есть время до начала приготовления, вы можете темперировать мясо.Чтобы темперировать курицу, просто достаньте ее из холодильника примерно на 20 минут.

    Дайте курице отдохнуть и дайте ей приблизиться к комнатной температуре перед помещением в духовку. Темперированная курица готовится равномерно, и в результате курица получается влажной. Любая дополнительная влажность поможет предотвратить прилипание курицы к фольге.

    Шаг третий: Смажьте фольгу жиром или распылите ее

    Используйте антипригарную сторону фольги и хорошо нанесите на нее спрей или смажьте маслом. Используйте только более тусклую сторону фольги!

    Шаг четвертый: накройте верхнюю часть алюминиевой фольгой

    После того, как вы положите курицу на смазанную жиром фольгу, возьмите еще один лист смазанной маслом фольги и накройте курицу.Когда курица приготовится, она станет очень влажной (отвалится от костей), и это поможет предотвратить прилипание фольги к вашему обеду.

    Шаг пятый: переверните курицу

    Когда ваша курица находится в духовке или на гриле, вы должны обязательно перевернуть ее один или два раза. Переворачивание курицы поможет предотвратить прилипание курицы к фольге.

    Прежде чем вынимать продукты из духовки, обязательно проверьте внутреннюю температуру курицы. Поместите термометр в самую толстую часть птицы.Когда она достигает 165 градусов, ее можно есть.

    Последние мысли

    Более простой метод использования тусклой стороны фольги и тщательного распыления на нее – это действительно все, что вам нужно знать, чтобы курица не прилипала. Если оно немного прилипает, просто поверните ложку назад и медленно отделите курицу от фольги. Если вы не забыли опрыскать его, обычно вы можете спасти мясо, не уничтожив его полностью.

    Я надеюсь, что эта статья была полезной.Спасибо, что заглянули!

    Привет, я Энн, но мои внуки зовут меня Желейная бабушка. У меня более 50 лет опыта работы южным поваром и библиотекарем на пенсии. Я люблю делиться тем, что я узнал. Вы также можете найти меня на YouTube! Просто нажмите на ссылку внизу вашей страницы.

    Надеюсь, ваш визит сюда был приятным.

    Поделись, пожалуйста!

    Жареная курица с картофелем в фольге Рецепт

    Главная » Питание » Курица гриль с картофелем в фольге Рецепт

    написал Любомира на 9 сентября 2016

    Курица-гриль с картофелем в фольге Рецепт – любимое сочетание курицы и картофеля, приготовленное на гриле и готовое через 30 минут.Легкий ужин, идеально подходящий для «ленивых» поваров.

     

    При жаркой погоде в эти дни я отказываюсь включать духовку, если в этом нет особой необходимости!

    В последнее время у меня проблемы с идеями для ужина! Летом предпочитаю легкие блюда. Но иногда я мечтаю о утешительной еде, такой как мясо и картофель. Вот почему я приготовил эту простую курицу-гриль с картофелем в фольге.

    Кто-нибудь на одной сковороде с курицей и картошкой? Ну, я нашел лучшую альтернативу для теплых дней.Блюда в фольге на гриле! (Этот цыпленок-гриль с картофелем в фольге также можно приготовить в духовке, но я предпочитаю вариант на гриле, так как летом он сохраняет прохладу на моей кухне и избавляет от запаха).

    Я уже упоминал, что приготовление занимает всего 30 минут? Лучше не бывает! Таким образом, у вас будет больше времени для себя! Или для других задач по дому.

    Возможности этого ужина из фольги безграничны. При желании вы можете добавить свои любимые овощи.Я использовала только картофель, морковь (трехцветную морковь), лук и кукурузу.

    Все, что вам нужно сделать, это: приправить курицу, нарезать картофель, морковь, лук и кукурузу. Добавьте к овощам приправу, оливковое масло и сливочное масло (да, я использую и оливковое, и сливочное, и так овощи получаются изумительно!) к овощам, заверните в фольгу и жарьте 20-25 минут на среднем огне.

    Курица и овощи не подгорят, но если температура гриля слишком высока, курица может немного подсохнуть.Убедитесь, что температура гриля составляет около 450F, а овощи (особенно картофель) нарезаны на мелкие кусочки, чтобы их можно было быстро приготовить. Для куриной грудки весом 7-8 унций время приготовления составляет 25 минут, более 450 F. Вы всегда можете вернуть пакеты на гриль, если по какой-то причине курица окажется недоваренной. Температура мяса должна быть 165 F, чтобы быть безопасной для употребления.

    Дайте себе передышку и этим летом начните готовить пакетики из фольги для ужина в будние дни. Приготовьте курицу-гриль с картофелем в фольге, вам понравится!

    Порции: 2

    Простой будничный ужин, приготовленный в фольге на гриле.Дайте себе передышку и начните готовить пакетированные блюда из фольги для ужина в будние дни этим летом!

    • 2 8 унция куриные грудки без кожи и костей
    • соль и перец по вкусу для курицы
    • 1 чайная ложка паприка
    • 1/2 чайная ложка чесночный порошок
    • 1/2 чайная ложка луковый порошок
    • 1/2 чайная ложка сушеный орегано
    • 1/2 чайная ложка сушеная петрушка
    • 1/2 фунт картошка — , нарезанный кубиками по 1 дюйму, я использовала мелкий картофель со сливками
    • 3 маленькая морковь — , я использовала оранжевый, желтый и красный для дополнительного цвета, но обычная оранжевая морковь тоже подойдет
    • 1 кукуруза — , разрезать на 4 части
    • 1/2 лук — , нарезанный кубиками
    • 2 столовая ложка оливковое масло — , разделенный
    • 2 столовая ложка сливочное масло — , нарезанный на более мелкие кусочки, разделенный (добавьте больше масла, чтобы сделать это блюдо еще вкуснее!)
    • соль и перец по вкусу для овощей
    1. Разогрейте газовый гриль до 450 F.

    2. Отрежьте четыре куска алюминиевой фольги размером 12 x 14 дюймов.

    3. Если куриные грудки слишком толстые, размягчите их молотком для мяса, пока они не станут толщиной 1–1 1/2 дюйма.

    4. Приправьте куриные грудки солью, перцем, паприкой, чесночно-луковым порошком, орегано и петрушкой.

    5. Положите половину картофеля на один кусок фольги.Добавить соль и перец по вкусу.

    6. Добавьте половину моркови, 2 кусочка кукурузы, половину лука и положите сверху одну куриную грудку. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и не менее 1 столовой ложки сливочного масла.

    7. Аккуратно заверните курицу и овощи в первый кусок фольги. Заверните в другой кусок фольги, чтобы предотвратить утечку.

    8. Повторите то же самое с оставшимися овощами и вторым куском курицы.

    9. Готовьте пакеты в течение 20–25 минут при 450 F. Если мясо кажется недожаренным, снова заверните его и готовьте еще несколько минут.

    10. Подавайте и наслаждайтесь!

    Курс: Главный

    Кухня: болгарский

    Информация о питании
    Калории: 498 , FAT: 29G , насыщенный жир: 10г , холестерин: 90 г , холестерин: 121 мг , натрий: 324 мг , калий: 1263 мг , углеводы: 24г , волокно: , сахар : 4 г , белок: 34 г , витамин А: 11655% , витамин С: 20.5% , кальций: 68% , железо: 4,6%

    опубликовано в Сеть
    первоначально опубликовано 9 сентября 2016 г. последнее обновление 19 февраля 2018 г. .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.