Куриные желудки в мультиварке
Тушеные пупки куриные в мультиварке выходят просто объедение: нежные и мягкие. Всё тушеное в мультиварке получается гораздо вкуснее, чем на плите. Сегодня расскажу, как готовить куриные желудки в мультиварке. Простой рецепт приготовления этого полезного субпродукта осилит даже начинающий кулинар.
Приготовление куриных желудков в мультиварке чем-то напоминает приготовление бефстроганов. Я готовила куриные желудки в мультиварке редмонд, но, как всегда скажу, что приготовление в других моделях ничем принципиальным не отличается. Единственным отличием может быть время тушения, ведь мощность приборов бывает разной.
Сколько тушить куриные желудки в мультиварке? Примерным ориентиром именно на режиме Тушение можно считать время в 1 час 30 минут. А дальше смотрим по готовности и при необходимости добавляем минут 30-40.
Продукты для приготовления куриных желудков в мультиварке | |
---|---|
800 граммов -1 кг | |
Сметана | 2/3 стакана |
Мука | 1 столовая ложка с большой горкой |
Лук | 1 крупная луковица (170-200 граммов |
Чеснок | 2 крупных зубчика |
Растительное масло | 2 столовых ложки |
Приправа для курицы (по желанию) | по вкусу |
Соль | по вкусу (около 1 чайной ложки) |
Черный молотый перец | по вкусу |
Вода | 500 мл |
Как приготовить куриные желудки в мультиварке.
С куриных желудков убираем лишний жир, проверяем не осталось ли где выстилающей желудки жесткой пленки, при обнаружении удаляем ее. Разрезаем каждый желудок на 4 части. Посыпаем приправой для курицы, черным перцем, но пока не солим.
Лук и чеснок нарезаем мелко.
Мультиварку программируем на режим Жарка. Обычно я ставлю 1 час, а там уже смотрю по готовности. Наливаем в чашу 2 столовых ложки растительного масла и ждем, пока нагреется минут 5. Вместо растительного масла в целях экономии можно использовать немного снятого с пупков жира. Когда жир вытопится, шкварки удаляем. В разогретый жир кладем лук и чеснок, обжариваем, помешивая, до легкого золотистого цвета.
Затем выкладываем нарезанные кусочками куриные желудки. Обжариваем их, периодически помешивая. Сперва желудки выделят много воды, я обычно дожидаюсь, пока вода полностью не испарится, и желудочки не начнут подрумяниваться в масле. Так вкус у готового блюда значительно улучшается. Но при диетическом питании лучше этого не делать, а сразу приступать к тушению.
Когда пупки слегка обжарятся (или сразу после закладки, если решили не обжаривать), добавляем столовую ложку муки, перемешиваем.
Вливаем 500 мл кипятка.
Прибавляем сметану. Теперь солим. Доводим до кипения. Все это делаем еще на режиме Жарка, не зря мы запустили его на 1 час.
Отключаем режим Жарка и переходим на режим Тушение на 1 час 30 минут. Вот как приготовить желудки куриные вкусно в мультиварке.
На гарнир к таким аппетитным и ароматным желудкам прекрасно подойдет салат из свежих овощей, а также картофель, рис или любая крупа. Приятного аппетита!
Традиционное русское блюдо — говядина по-строгановски в мультиварке выходит такой вкусной и нежной, что просто грех не приготовить :).
Как приготовить куриные желудочки в мультиварке рецепты
Если мясо птицы уже изрядно поднадоело, то попробуйте отличную альтернативу — куриные желудочки. Этот субпродукт стоит дешевле, но по своим полезным свойствам не уступает мясу. Кроме того, существует множество вариантов приготовления куриных желудочков в мультиварке.
Блюда и способы приготовления
Самый популярный способ – тушение, чаще всего желудочки тушат со сметаной. Но также их можно приготовить в режиме «на пару», можно пожарить, например, с картошкой, а можно и запечь.
Блюда из куриных желудков готовят самые разные. Самый простой вариант — это тушеные желудочки. Тушить их можно в сметане, в соевом соусе, в томатном соусе, даже с пивом.
Еще из этого субпродукта можно сделать:
- плов;
- жаркое;
- суп;
- и даже салат.
Некоторые особенности приготовления куриных желудочков в мультиварке
- Не рассчитывайте, что это «быстрое» блюдо. Из-за хрящей, чтобы приобрести мягкость, желудочки готовятся около полутора часов.
- Покупая данный субпродукт, обязательно обратите внимание на срок годности, так как хранятся они всего 48 часов. Поэтому продают их, как правило, замороженными.
- Чтобы сократить время тушения желудочков, перед этим можно их отварить.
- Перед варкой лучше замочить субпродукт в воде на несколько часов. А если после варки дать остыть желудкам в бульоне, они будут более сочными.
- Для получения качественного блюда желудочки перед приготовлением следует тщательно очистить и промыть.
- Куриные желудочки сочетаются практически с любым гарниром. Это может быть и картофель, и крупа, и макароны. Также вкусно будет с овощами и грибами.
Простой рецепт приготовления куриных желудочков в мультиварке
Вам потребуется лишь минимум ингредиентов и хорошее настроение. Но самое главное — этот рецепт можно считать базовым, его очень легко модернизировать, добавив разные продукты.
Ингредиенты:
- 1 кг желудочков;
- 1 средняя морковка;
- 1 головка лука;
- специи – по вкусу.
Приготовление:
- Очищенные желудки тщательно промыть и нарезать.
- Луковицу крупно порезать, морковь натереть на крупной терке.
- На режиме «Жарка» в течение 10 минут готовим овощи, по желанию добавив немного масла.
- Кладем в чашу субпродукт, добавляем специи, немного воды. Закрыв крышку мультиварки, готовим на режиме «Тушение» в течение 1,5 часов. Возможно, времени потребуется больше, готовность можно проверить по мягкости.
Куриные желудочки в мультиварке — замечательный вариант для обеда или ужина. Попробуйте это несложное, необычное и при этом низкокалорийное блюдо, Вы точно не останетесь равнодушными.
Тушеные куриные желудки с овощами в мультиварке
Сегодня предлагаю немного отклониться от приготовления привычных отбивных, рубленых котлет и биточков.
Добавим в рацион сочные овощи, специи и, наоборот, сократим потребление жиров.
Итак, сегодня готовим тушеные куриные желудочки с овощами. Вкусное, сочное, очень сытное блюдо, которое станет отличным решением для ужина. Великолепное сочетание сочных помидоров, мясистого болгарского перца и куриных желудков, позволяет сполна насладиться ярким вкусом мяса и овощей.
Продукты:
- болгарский перец (красный) – 100 г;
- морковь – 70 г;
- куриные желудки – 600-700 г;
- репчатый лук – 100 г;
- свежие помидоры – 150 г;
- вода – 50 мл;
- соль;
- растительное масло.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие
Приготовление блюда
Куриные желудка промываем прохладной водой, удаляем имеющиеся пленки и снова прополаскиваем проточной водой.
Двойная «водная» процедура позволит устранить мелкие частички, оказавшиеся в куриных желудках. Затем нарезаем их тонкими пластинками.
Овощи тщательно моем, очищаем от кожуры, а затем удаляем семена из болгарского перца.
С помидоров снимаем кожицу, предварительно обдав их крутым кипятком.
Затем нарезаем овощи аккуратной, ровной соломкой.
Томаты режем тонкими ломтиками острым ножом.
В чашу мультиварки вливаем растительное масло, выкладываем репчатый лук и морковь, затем включаем режим «Жарка» и устанавливаем таймер на 10 минут. Не забывайте, что периодически овощи нужно помешивать.
По окончании программы «Жарка» добавляем в чашу болгарский перец, помидоры, резаные желудки. Посыпаем специями, которые вы выбрали для приготовления блюда, солим и аккуратно перемешиваем.
Добавляем воду, закрываем крышку и устанавливаем режим «Тушение».
Блюда, приготовленные в этом режиме, получаются очень сочными и нежными, пропитанными соком всех ингредиентов, которые входят в их состав. Теперь осталось только дождаться, когда мультиварка закончит и насладиться готовым блюдом.
Понравился рецепт? Поставьте оцену:
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
admin
Куриные потроха в мультиварке — 13 пошаговых фото в рецепте
Многие не любят и не кушают субпродукты, хотя из них можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Предлагаю не сложный, но очень вкусный рецепт приготовления куриных потрохов в мультиварке. Это блюдо прекрасно сочетается с картофельным гарниром или макаронными изделиями. Можно подать и в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты
Для приготовления куриных потрохов в мультиварке понадобится:
куриные желудочки — 200 г;
куриные сердечки — 200 г;
куриная печень — 200 г;
лук репчатый — 1 шт.;
сладкий перец — 2 шт.;
морковь — 1 шт.;
вода — 100 мл;
сахар — 1 ч. л.;
томатный сок — 100 мл;
лавровый лист — 2-3 шт.;
черный перец горошком — 3-6 шт.;
соль, молотый душистый перец — по вкусу.
Этапы приготовления
Куриные желудки и сердца хорошо вымыть, несколько раз меняя воду. Желудки разрезать на 2-3 части. Сложить в чашу мультиварки.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Выложить в чашу.
Очищенную морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке и выложить в чашу мультиварки.
Сладкий перец вымыть, удалить семена и плодоножку, нарезать соломкой и тоже добавить в чашу.
Выложить в чашу лавровые листы и черный перец горошком.
Влить воду и томатный сок. Можно использовать и свежие помидоры (тогда их нужно обдать кипятком, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками).
По вкусу всыпать соль, сахар и молотый душистый перец. Включить мультиварку на функцию «Тушение» на 30 минут.
Когда мультиварка оповестит о завершении своей работы, выложить в нее вымытую куриную печень (печенку можно не нарезать на кусочки). И снова включить функцию «Тушение» на 15 минут. За отведенное время куриная печень успеет приготовиться и станет очень нежной, мягкой и вкусной.
Очень вкусные куриные потроха, приготовленные в мультиварке, можно подать с отваренными макаронами.
Также прекрасно они сочетаются с отварным картофелем.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Пошаговый рецепт тушеных куриных желудков в мультиварке
Что приготовить из мяса — рецепты
admin
Содержание:1 Рецепт вкусных куриных желудков с томатной пастой в мультиварке1.1 Ингредиенты1.2 Как вкусно приготовить куриные желудки в мультиварке1.3 Видеорецепт приготовления…
Субпродукты – это прекрасный вариант, чтобы разнообразить свое повседневное питание. Они очень доступные, малокалорийные и к тому же – полезные. Для того, чтобы сберечь свое время и получить полезное блюдо, советую вам приготовить куриные желудки в мультиварке. Они получаются очень нежными, сочными и прекрасно подходят к любому гарниру. Желудки готовятся немного дольше остальных субпродуктов, но я считаю их самыми вкусными.
Представляю вашему вниманию несколько очень простых, но невероятно вкусных рецептов тушеных пупков, с которыми справятся даже начинающие кулинары.
Рецепт вкусных куриных желудков с томатной пастой в мультиварке
Кухонные принадлежности: нож, терка, доска, лопатка, мультиварка.
Ингредиенты
куриные желудки | 800 г |
лук | 240 г |
морковь | 135 г |
сметана | 60 г |
томатная паста | 30 г |
вода | 130 мл |
черный перец горошком | 3 шт. |
растительное масло | 20 мл |
соль | 10-12 г |
лавровый лист | 2 шт. |
Как вкусно приготовить куриные желудки в мультиварке
Перед началом приготовления замачиваем 800 г куриных желудков в холодной воде. Затем убираем с них лишний жир, пленки и хорошо промываем. При выборе субпродуктов, обращайте свое внимание на охлажденные, а не замороженные желудки. Они обязательно должны быть свежими, упругими и без неприятного запаха.
- Чистые желудки разрезаем на 3-4 части произвольной формы.
- Берем 240 г репчатого лука и нарезаем небольшими кубиками. Также натираем на терке 135 г моркови.
- Включаем в мультиварке режим «Жарка» на 15 минут. Когда прибор разогреется, наливаем в чашу немного подсолнечного масла и отправляем туда лук вместе с морковью.
- Помешивая лопаткой, доводим овощи до готовности.
- Затем выкладываем в мультиварку подготовленные желудки и жарим все вместе до окончания программы.
- Далее выкладываем в чашу 60 г сметаны и 30 г томатной пасты.
Томатную пасту можно заменить протертыми томатами, в таком случае вам понадобится 130 г томатов.
- Также добавляем 2 лавровых листа, черный перец горошком (3 шт. ) и 130 мл воды.
- Затем блюдо необходимо посолить. Мне понадобилось около 10-12 г соли, но вы можете регулировать ее количество по своему вкусу.
- Хорошо все перемешиваем и закрываем крышку мультиварки. Выбираем в меню режим «Тушение» на 2 часа 30 минут. Чем дольше вы будете тушить эти субпродукты, тем мягче они получатся.
- Тушеные желудки можно подавать с картофельным пюре, вермишелью или отварным рисом.
Видеорецепт приготовления тушеных куриных желудков в мультиварке
Рекомендую просмотреть видео с описанием этого рецепта.
youtube.com/embed/6YxGGx8KIGg?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>Рецепт приготовления куриных желудков в сметане в мультиварке
- Время приготовления – 1 час 45 минут.
- Количество порций – 4-5.
- Кухонные принадлежности: нож, доска, лопатка, мультиварка, тарелка для подачи.
Ингредиенты
желудки куриные | 730 г |
вода | 0,8 л |
сметана | 220 г |
растительное масло | 25-30 мл |
лук репчатый | 2 шт. |
чеснок | 4 дольки |
соль | по вкусу |
Пошаговое приготовление
- Берем 730 г желудков, хорошо промываем и очищаем от жира и пленок.
Если вы купили не очищенные желудки, обязательно нужно убрать желтую кожицу, иначе она будет горчить.
- Нарезаем желудки средними кусочками и отправляем в мультиварку.
- Заливаем все чистой водой (0,8 л), добавляем соль по вкусу и готовим в режиме «Суп» 60 минут. Также на этом этапе можно добавить к желудкам 2 дольки чеснока.
- Готовые желудки вынимаем шумовкой на тарелку, а оставшийся бульон переливаем в другую емкость. Вы можете использовать бульон для приготовления различных супов или других первых блюд.
- Чашу мультиварки вымываем, вытираем насухо и продолжаем приготовление. На дно емкости наливаем 25-30 мл растительного масла.
- Разрезаем пополам 2 дольки чеснока и кладем в чашу. Выставляем программу «Тушение» и поджариваем чеснок до золотистого цвета. Благодаря чесноку блюдо приобретет пикантный вкус и аппетитный аромат.
- Когда чеснок отдаст весь свой аромат, достаем его из мультиварки и добавляем туда желудки.
- Тушим их 10 минут, а затем добавляем 2 измельченные луковицы. Лук можно нарезать кубиками или полукольцами.
- Все перемешиваем и тушим еще 10 минут при закрытой крышке.
- Через 10 минут, когда лук станет мягким, добавляем 220 г сметаны и продолжаем готовить в том же режиме при закрытой крышке 20 минут. Сметану берите жирностью 15% или 20%.
- Блюдо получается невероятно сочным и ароматным. Оно очень бюджетное и идеально подходит к любому гарниру.
Видеорецепт приготовления куриных желудков, тушеных в сметане в мультиварке
Ознакомьтесь с видеорецептом приготовления нежнейших желудков в сметане.
Рецепт куриных желудков, тушеных с картошкой в мультиварке
- Время приготовления – 1 час 45 минут.
- Количество порций – 3-4.
- Кухонные принадлежности: нож, доска, лопатка, терка, мультиварка.
Ингредиенты
куриные желудки | 550 г |
картофель | 900 г |
морковь | 130 г |
репчатый лук | 130 г |
вода | 230 мл |
подсолнечное масло | 35 мл |
куркума | 5 г |
смесь перцев | 4-5 г |
соль, специи | по вкусу |
Пошаговое приготовление
- Мелко шинкуем 130 г лука.
- Картофель нарезаем средними ломтиками. Картофель в этом рецепте можно заменить сырым рисом.
- Затем режем на 3-4 части куриные желудки. Желудки необходимо хорошо промыть и очистить от пленок и ороговевшей кожи.
- Натираем на средней терке 130 г моркови.
- В миске смешиваем желудки, лук, морковь и картофель.
- Затем добавляем соль по вкусу, 5 г куркумы и 4-5 г смеси перцев. Куркума улучшит вкус блюда и придаст ему красивый золотистый цвет.
- Хорошо перемешиваем все ингредиенты, чтобы соль и специи равномерно распределились.
- Наливаем в чашу мультиварки 35 мл подсолнечного масла и выкладываем туда картофель с желудками.
- Заливаем все водой (230 мл) и готовим в режиме «Тушение».
- Выбираем вид продукта «Мясо» и устанавливаем время готовки 1 час 30 минут.
- Когда прибор оповестит вас о завершении работы, выкладываем картофель на порционные тарелки и подаем к столу. Тушеную картошку с желудками можно подавать со свежими или маринованными овощами. Это отличный вариант обеда для большой компании.
Видеорецепт приготовления куриных желудков, тушеных с картошкой в мультиварке
Посмотрите, какой замечательный обед можно приготовить из простых и доступных ингредиентов.
Куриные желудки, тушеные с грибами в мультиварке
- Время приготовления – 2 часа 30 минут.
- Количество порций – 4.
- Кухонные принадлежности: нож, доска, лопатка, терка, мультиварка.
Ингредиенты
куриные желудки | 540 г |
шампиньоны | 180 г |
растительное масло | 35 мл |
сметана | 30 г |
лук | 140 г |
лавровый лист | 1 шт. |
соль, специи | по вкусу |
Пошаговое приготовление
- Начнем приготовление с подготовки всех ингредиентов. Куриные желудки (540 г) хорошо промываем и по необходимости чистим. Грибы и лук также необходимо помыть и почистить.
Если вы используете замороженные грибы, достаньте их из морозилки, чтобы они слегка оттаяли. Для усиления вкуса и запаха блюда, выбирайте лесные грибы.
- В емкость мультиварки наливаем 35 мл подсолнечного или оливкового масла.
- Затем режем тонкими пластинками 180 г шампиньонов и выкладываем в чашу. Выбираем программу «Жарка» и готовим при температуре 150 градусов. Если в вашей модели мультиварки нет возможности регулировки температуры, готовьте согласно инструкции своего прибора.
- А тем временем нарезаем мелкими кубиками или тонкими полукольцами 140 г репчатого лука.
- Когда грибы слегка зарумянятся, выкладываем в чашу измельченный лук и продолжаем обжаривать. Не забывайте помешивать лук и грибы, чтобы они не подгорели.
- Нарезаем куриные желудки средними кусочками произвольной формы, а затем выкладываем к остальным ингредиентам. Обжариваем все вместе примерно 5 минут.
- Когда желудки немного поджарятся, добавляем соль и любые специи по своему вкусу. Также можно добавить 1 лавровый лист и 30 г майонеза или сметаны.
- Далее отключаем режим «Жарка», закрываем крышку и включаем прибор в режиме «Тушение». Время готовки устанавливаем 2 часа.
- Тушеные с грибами пупки можно подавать с картофельным пюре, гречкой или салатом из свежих овощей.
Видеорецепт приготовления куриных желудков, тушеных с грибами в мультиварке
Как приготовить нежнейшие желудки с грибами, можно посмотреть на представленном видео.
youtube.com/embed/At4G-nAHBko?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>Советы и рекомендации к рецептам
- Желудки, в отличие от других субпродуктов, готовятся дольше. Их нужно тушить или варить не менее 1 часа. Если вы используете скороварку, можно сократить время приготовления до 30-40 минут.
- Существует много вариантов тушеных желудков. В это блюдо можно добавлять свежие помидоры, зелень, сладкий перец и различные приправы и специи.
- Куриные желудки готовят не только в мультиварке. Их можно варить в кастрюле, тушить в сковороде или запекать в горшочках в духовом шкафу.
Для тех, кто ищет вкусные рецепты бюджетных блюд, рекомендую посмотреть, как приготовить куриные сердечки в сметане или нежнейший паштет из говяжьей печени. В качестве холодной закуски на праздник приготовьте печеночный торт или пикантные куриные желудки по-корейски. Также советую посмотреть рецепт приготовления говяжьих почек и просто фантастической куриной печени в сметане.
Обязательно поделитесь своими впечатлениями о рецептах в комментариях. Расскажите, какие блюда из субпродуктов вы готовите для своих близких и поделитесь своими рецептами. До новых встреч!
Куриные желудки в мультиварке — Рецепты для мультиварки Redmond
Если вы любите куриные желудочки или после разделки куриц остались в морозилке эти субпродукты, предлагаем приготовить вкусное блюдо. Оно полезно, сытно и его можно подавать к крупе или к салату.
Не сложно приготовить куриные желудки в мультиварке. Эта умная помощница поможет приготовить вкусный ужин или сытный обед. Простая в управлении и легкая в уходе она сделают жизнь хозяйки легче и проще.
Итак, приготовим эти субпродукты.
Куриные желудки в мультиварке
Ингредиенты:
- Грамм 800-100 куриных желудков (можно и меньше, но другие компоненты нужно тоже в таком случае уменьшить).
- Морковка.
- Одна-две луковицы.
- Несколько помидоров.
- Болгарский перец.
- Стручковая фасоль.
- Маленький кабачок.
- 80- 100 мл воды.
- Специи, соль, перец, лавр.
Приготовление:
Куриные желудки (пупки) нужно вымыть и очистить от пленок. Разрезать пополам и еще раз вымыть.
Очищаем лук и морковку, первый ингредиент режем полукольцами или кубиками, второй желательно натереть на крупной терке. Моем помидоры, накалываем и обдаем кипятком, снимает кожуру, режем кубиками. Перец после удаления семян и перегородки режем полосками или кубиками (на свое усмотрение). Нарезаем стручковую фасоль и кабачок.
В чашу мультиварки кладем нарезанные овощи, пупки и специи, перемешиваем, чтобы соль и перец хорошо распределились, добавляем воду. Теперь выбираем функцию «тушение» и готовим наши пупки в мультиварке Редмонд (или любой другой марки) 90 минут. Если изначально время стандартное (обычно 60 минут), после звукового сигнала следует продолжить готовку, повторным нажатием кнопки «старт» на приборе.
Подаем куриные пупки с зеленью и рисом или картофелем, к ним же можно отварить макароны или гречку. А вообще это может быть любая крупа на свое усмотрение.
Куриные желудки в сметане в мультиварке
Куриные желудки, приготовленные в мультиварке со сметаной, получаются очень нежными и сочными. На приготовление этого блюда необходимо 2 часа.
Ингредиенты:
- Желудки куриные – 2 кг
- 4 луковицы среднего размера
- 3 морковки
- 450 грамм 15% сметаны
- Соль и другие специи – по вкусу
Приготовление:
Куриные желудки необходимо очистить, промыть в холодной воде и разрезать на две части. Овощи почистить. Лук следует порезать полукольцами, морковку натереть на крупной тёрке.
Далее куриные желудки нужно высыпать в чашу мультиварки, добавить нарезанный лук и морковь. Потом добавляется приправа. С этим блюдом хорошо сочетаются острые специи, однако, не все любят острую пищу, поэтому можно ограничиться паприкой или небольшим количеством чёрного молотого перца. После этого, блюдо необходимо посолить.
Затем продукты перемешиваются и для того, чтобы куриные желудки были мягкими, добавляется 3 стограммовые стакана кипячёной воды.
На мультиварке устанавливается режим Мультиповар, вид продуктов – Мясо, температура приготовления – 140 градусов, время приготовления – полтора часа. За 15-20 минут до окончания приготовления, крышку мультиварки необходимо открыть, добавить сметану и перемешать. После того, как мультиварка выключится, блюдо готово.
* Если на вашем агрегате нет функции «мультиповар», выбирайте программу тушение на 1,5 часа.
Куриные желудки в сметане в мультиварке получаются очень вкусными, в нежном сметанном соусе. При подаче украшают зеленью петрушки.
Куриные желудки с картошкой в мультиварке
Куриные желудки в мультиварке, приготовленные с картошкой – блюдо, которое не оставит равнодушным никого. Для приготовления необходимы следующие продукты:
- Желудки куриные – 1 кг
- Лук – 3 шт среднего размера
- Две крупные морковки
- Полтора килограмма картошки
- Две дольки чеснока
- Масло – 3 столовые ложки
- Зелень (петрушка, укроп)
- Пол литра очищенной воды или любого бульона
- Специя карри, соль
- Также для украшения готового блюда используют зелень петрушки
Пошаговое приготовление:
Куриные желудочки, или как их ещё называют – пупочки, нужно очистить, промыть и разрезаем на 2-3 части. Затем их необходимо поместить в чашу мультиварки и добавить растительного масла. Далее на мультиварке нужно установить функцию Мультиповар, выставить температуру 160 градусов и время приготовления – 40 минут.
* Если у вас нет режима «мультиповар», воспользуйтесь режимом «выпечка» или «жарка», также на 40 минут.
Крышку мультиварки закрывать не надо, субпродукты необходимо обжарить, периодически помешивая их. Далее, минут через 6-7 в чашу нужно добавить измельчённые лук и морковь. Лук надо нарезать мелкими кубиками, а морковку – кольцами. Затем продукты перемешиваются, добавляется соль и приправа карри.
Далее нужно кубиками нарезать очищенный картофель, промыть и добавить его к остальным продуктам за 5 минут до окончания программы приготовления. Вместе с картошкой, в мультиварку необходимо отправить чеснок и зелень. Через 5 минут добавляется вода или бульон.
Когда режим завершён, нужно установить автоматическую функцию Плов и закрыть крышку мультиварки. Когда работа мультиварки остановится, блюдо будет готово к подаче на стол.
Тушёные желудки куриные в мультиварке с картошкой получаются очень ароматными и нежными.
Приятного аппетита!
Куриные желудки в мультиварке – приготовление по вкусному рецепту с фото
Описание
Куриные желудки в мультиварке – простое в приготовлении и очень питательное лакомство. Оно придется по душе всем, ведь после тушения в мультиварке (или мультиварке-скороварке) жесткие от природы куриные субпродукты станут мягкими и будут таять во рту.
Регулируя количество воды в блюде можно получить жаркое или ароматный и питательный гуляш, который одинаково хорошо будет сочетаться с тушеной или жареной капустой, отварной гречкой, грибами, картошкой, перловкой, рисом или макаронами.
Готовятся куриные желудки долго, но в мультиварке участие кулинара сводится к минимуму: почистить, помыть и загрузить в чашу овощи и субпродукты можно за двадцать минут. Остальное время лакомство будет готовиться под присмотром «умной» помощницы. Разве что только нужно будет поглядывать внутрь «чудо-печки» и иногда перемешивать блюдо на стадии обжаривания.
Удобство приготовления лакомства из субпродуктов заключается и в том, что заготовку не нужно замачивать. Не понадобятся ни кефир, ни сметана, ни сливки, хотя два последних продукта можно при желании добавить минут за десять до окончания тушения. Это придаст блюду еще большую воздушность и ароматность.
Простой пошаговый рецепт с фотографиями приготовления лакомства из дешевого и доступного субпродукта поможет разобраться с тонкостями тушения и даст возможность убедиться воочию, что блюдо имеет привлекательный и аппетитный вид. Запишите рецепт в свою кулинарную тетрадку или сохраните в закладках с пометкой «Пальчики оближешь!» и обязательно приготовьте!
Ингредиенты
Шаги приготовления
Куриные желудочки тщательно моем в холодной воде, а затем тщательно очищаем их от лишнего жира и жилок. Если продукт не очищенный, то, прежде чем его использовать, потрошим. Подготовленный субпродукт разрезаем на две части.
В холодную чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем сверху заготовку. Жарить продукт нужно на протяжении десяти минут на режиме «жарка» или «выпечка» при открытой крышке. После этого крышку закрываем и выбираем программу выпечки. На таймере устанавливаем время шестьдесят минут. Теперь крышку агрегата закрываем и запекаем субпродукт. Периодически подглядываем внутрь и помешиваем.
Пока желудки готовятся в своем соку, следует подготовить приправу. Сухую смесь добавляют по истечении сорока минут после начала приготовления.
Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами. Споласкиваем в проточной воде и шинкуем немного зелени. Морковь моем, чистим и режем толстыми кружочками. Точно так подготавливаем и корень петрушки. Можно использовать также замороженные корнеплоды. В таком случае их кладут в чашу, не размораживая.
Добавлять овощи следует через час после того, как мультиварка подаст сигнал о завершении программы. К этому времени куриные субпродукты будут выглядеть примерно, так как на фото.
К размягченному мясу добавляем овощи и приправу с сушеными грибами. На этом этапе кладем также поваренную соль.
Все продукты осторожно перемешиваем. В массу добавляем холодную воду. Ее количество зависит от желаемого результата. Если желудочки должны быть без подливы, то достаточно одного стакана жидкости. После всех манипуляций выставляем на табло режим тушения, длительность которого должна равняться шестидесяти минутам. За пять минут до окончания процесса приготовления пробуем лакомство и при необходимости досаливает его по вкусу.
Готовое блюдо кушать следует горячим. В качестве гарнира подаем картофельное пюре или кашу: гречневую, рисовую или любую другую. Дополнить вкус куриных желудочков, приготовленных с овощами в мультиварке, можно острым томатным соусом или аджикой.
Приятного аппетита!
Рецепт рагу из желудка | Все рецепты
Рагу из желудка
Порций по рецепту: 8
Калорий: 238,4
% дневная стоимость *
белок: 26 г 52%
углеводы: 28. 2 г 9%
пищевые волокна: 1,2 г 5%
сахара: 1.5 г
жир: 2,2 г 3%
насыщенный жир: 0. 4 г 2%
холестерин: 236,2 мг 79%
витамин а ме: 1807.5IU 36%
эквиваленты ниацина: 4,6 мг 35%
витамин C: 2. 5 мг 4%
фолиевая кислота: 3,8 мкг 1%
кальций: 32.4 мг 3%
утюг: 3,6 мг 20%
магний: 2 мг 1%
калий: 114. 6 мг 3%
натрий: 489,9 мг 20%
калории из жира: 20.1
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.
На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены
Рецепт желудков и риса | Все рецепты
Действительно вкусный рецепт! Единственное, что мне показалось странным, — это время приготовления желудков — по моему опыту, желудки нужно готовить намного дольше, иначе они получатся слишком жесткими.Свою я варила около часа. Другой отличный рецепт, который я приготовил с рисом басмати. Кроме того, на следующий день вкус становится еще лучше, поэтому из него получаются отличные остатки!
Это чудесный рецепт оставшегося риса. Я внес всего несколько изменений.Я приготовила желудки в курином бульоне. Использовали только 1/2 луковой смеси. Не было консервированных помидоров, поэтому я использовал 1 стакан нарезанных свежих помидоров. Прикрепите к ребрам уютное блюдо.
Хороший вкус. Желудки были жесткими.Готовили их минут 40 не хватило. Надо было положить их в скороварку на 15 минут. Я буду знать лучше в следующий раз.
это была отличная еда. Я следовал рецепту в точности, за одним исключением: сначала я готовил желудки в мультиварке в течение 3 часов.у меня было это с кукурузным хлебом, горохом и морковью, и мой муж сказал, что у него никогда не было таких желудков раньше, и что ему понравилось это, мой трехлетний ребенок, даже в этом. так что снова отличный рецепт спасибо
Это очень вкусно !!! Это был мой первый раз, когда я готовила блюдо из желудков, и мой муж обычно готовит. Он был ТАКОЕ впечатлен этой едой! Огромное спасибо за то, что поделились с нами этим рецептом !!
это было невероятно — я посыпал НЯМ свежим пармезаном
ВАУ какой аромат и такой легкий.Я искал что-то другое, и это действительно так.
Я делал это в течение многих лет, но в мультиварке, так как хочу, чтобы желудки были красивыми и нежными. Не подавали никому, кому это не нравилось, хотя они могли утверждать, что не любят желудки.
Это было очень хорошо! Обычно я просто пекла и жарила желудки, но решила попробовать и не разочаровалась.Я использовал приправленные пряностями помидоры и белый рис, но в остальном, как было сказано. Это здорово, если вам с самого начала нравятся желудки, но вы не хотите обращать внимание тех, кто этого не делает. Я думаю, это больше связано с текстурой, чем со вкусом. Я, вероятно, постепенно изменю это со временем, чтобы сделать его своим, но он очень хорош как есть!
Скороварка Куриные желудки и бульон — здоровье начинается с кухни
Куриные желудки, хотя и звучат неясно и устрашающе, не только недорогие (но при этом высококачественное питание), но и вкусные при правильном приготовлении !! С моими куриными желудками и бульоном в скороварке, подаваемыми с рисом и цветками чеснока, вы сможете насладиться вкусом и текстурой части курицы, от которой в противном случае отказались бы, превращенной в изысканное лакомство менее чем за 30 минут!Однако, если вы избегаете углеводов (как я !!), просто откажитесь от риса и наслаждайтесь желудками в их натуральном бульоне.
В детстве я, как и все остальные, избегал субпродуктов (то есть субпродуктов). Но мои бабушка и мама с удовольствием пользовались ими при каждой возможности.
В то время я только думал, что они сумасшедшие в своей любви к непонятным кускам мяса, однако позже понял, насколько питательными были эти нежные куски мяса. И, не забываем, вкусно.
Сожалею только о том, что я не включил в свой рацион такие продукты, как желудки, пока не стало слишком поздно наслаждаться ими с замечательными поварами, такими как моя бабушка «Грэм Элси» и бабушка Рэя «Нан Рычек».
Что такое куриные желудки?
Мышечный желудок — это мышца пищеварительного тракта курицы. Если вы когда-либо видели, как куры клюют землю, на самом деле они проглатывают крошечные частицы песка и гравия, которые проходят через пищеварительный тракт курицы и в конечном итоге оседают в желудке. Затем, когда приходит настоящая еда, эта мощная маленькая мышца сокращается, как крошечный кулак, сжимающий горсть гравия. Гравий измельчает пищу, и она попадает в желудок.
Желудки очень маленькие, с характерным вкусом, напоминающим темное куриное мясо, но с более жевательной и жесткой текстурой
Как приготовить куриные желудки?
Поскольку куриные желудки — это хорошо используемая мышечная ткань в пищеварительном тракте курицы, они, как известно, являются жесткими, если их не готовить на медленном и медленном огне. И лучший способ приготовить куриные желудки, чтобы они были нежными и мягкими, с помощью скороварки.
Скороварка, которая исторически была отдельной кастрюлей, в настоящее время наиболее известна как Instant Pot или как функция на мультиварках различных марок.Лично я использую ЭТОТ БРЕНД, так как он дешевле и лучше готовит!
Почему ВАМ следует есть куриные желудки?- 100-граммовая порция желудков курицы (или индейки) содержит почти 3 мг цинка (примерно 20% от суточной нормы этого важного минерала), необходимого для здоровья иммунной системы.
- Желудки способствуют здоровью сердца, поскольку являются отличным источником селена, который поддерживает антиоксидантную активность витаминов C и E в организме.Холин — еще одно полезное для сердца питательное вещество в желудке.
- Желудки являются естественным источником ниацина или витамина B-3, витамина B-12 и витамина B-6.
- Куриные желудки содержат 2,5 мг железа (14% RD) в 100 г порции. Железо является важным минералом для здоровых красных кровяных телец, и его дефицит может вызвать анемию. Железо, которое вы получаете из продуктов животного происхождения, таких как желудки, находится в форме гемового железа, которое легче усваивается вашим организмом, чем негемовое железо из растительных продуктов, таких как шпинат и бобы.
- Желудки действительно вкусные! Я могу лучше всего описать их как курицу с очень темным мясом. При правильном приготовлении они становятся нежными и маслянистыми, а не жесткими и жевательными, как многие люди испытывали, когда готовили их неправильно!
- Куриные желудки — недорогой вариант белка. Органические, пастбищные куриные желудки на свободном выгуле — одни из наименее дорогих частей курицы, я плачу 2,75 доллара за фунт на местной органической ферме. Чтобы найти местные фермы / фермерские рынки в вашем районе, посетите LocalHarvest.org или Eatwild.com.
И последнее, но не менее важное: отдавая предпочтение всему животному (так называемому от носа до хвоста), когда мы покупаем даже неясные куски мяса, мы помогаем фермеру, который вырастил животное, продолжать поставлять здоровое мясо всем нам! Это также недорогой способ здорового питания, поскольку большинство людей избегают этого вкусного куска мяса, вы получаете больше питательных веществ за меньшие деньги!
В чем разница между куриными желудками и потрохами ??
Желудки — это одна из свободно определяемой группы различных частей курицы, известной как потроха (которая также включает сердце и печень в дополнение к мышечному желудку).Это те части, которые вы найдете в небольшом мешочке, который обычно запихивают в полость птицы, но желудки также можно купить отдельно.
Как приготовить куриные желудки под давлением?
Когда дело доходит до готовки под давлением, вам нужно использовать воду (как минимум 1 стакан), поэтому в процессе приготовления неизбежно будет бульон. Поэтому я называю это «Желудки и бульон».
Вот почему делюсь с вами этим вкусным рецептом !!!
Я, как и многие другие, боялся, что желудки будут жесткими и грубыми.Но при приготовлении под давлением они становятся восхитительно нежными и нежно тают во рту.
На 1 фунт куриных желудков готовьте их под давлением в течение 25 минут с небольшим количеством лука, чеснока и воды. Украсьте их нарезанным свежим чесноком (и его красивыми цветами) ПЛЮС немного моего Идеально приготовленного риса с 5 минутами, если вам нужны углеводы!
Вы когда-нибудь ели куриные желудки? Почему или почему нет? Что вы думаете о куриных желудках ??
Ищете другие рецепты с мясными субпродуктами, богатыми питательными веществами?
С уважением,
Куриные желудки и бульон в скороварке
Распечатать рецептВремя приготовления: 5 минут
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- 1 фунт куриных желудков, разрезанных на четвертинки
- 2 столовые ложки топленого масла
- 1 средний нарезанный лук
- 2 зубчика чеснока, прессованные или мелко нарезанные
- 1 чайная ложка морского сала
- 1/4 чайных ложек черного перца вода
Инструкции
Использование функции Sautee в кастрюле быстрого приготовления или мути-плите при сильном обжаривании лука, чеснока и желудков.
Готовьте, периодически помешивая, пока лук не станет полупрозрачным, а желудки не перестанут выглядеть сырыми, затем добавьте в воду.
Закройте скороварку крышкой и готовьте при высоком давлении 25 минут.
Дождитесь полного сброса давления перед открытием.
Подавать как суп или с рисом. Украсить чесноком и / или цветками чеснока. Наслаждайтесь!
Примечания
Для мультиварки обжарьте, затем добавьте в мультиварку на 8 часов при высокой температуре.Наслаждайтесь!
Питание
Калорий: 79 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 1 г | Жиры: 8 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 19 мг | Натрий: 14 мг | Калий: 40 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин С: 2,5 мг | Кальций: 17 мг | Железо: 0,1 мг
Курс: основное блюдо, скороварка, суп
Кухня: американская
Ключевое слово: курица, скороварка
Порций: 4 порции
калорий: 79 ккал
Рецептов Мультиварки — Куриные Рецепты Мультиварки
Рецепты мультиварки — Рецепты мультиварки с курицей
Следующие рецепты из курицы и птицы предназначены для приготовления в мультиварке. Мы надеемся, что вам понравятся эти рецепты из курицы и птицы, как и нашим участникам! Щелкните, чтобы быстро перейти к конкретному рецепту.
Советы Кейлин по приготовлению жаркого в мультиварке
Всегда лучше класть жаркое на что-нибудь, будь то картофель, разрезанный пополам, шарики из фольги, лимоны, разрезанные пополам (отлично, если вы делаете баранину или что-то, что вы хотите попробовать лимоном) или перевернутое блюдце. Я часто использую шарики из фольги.
У всех этих рецептов разное время приготовления в зависимости от того, заморожено ли мясо и какая у вас мультиварка.Мое общее эмпирическое правило: поскольку курица готовится быстро, я всегда кладу ее в замороженную, чтобы она не стала тягучей, и я всегда оставляю ее на слабом уровне, если делаю это утром. Другое мясо можно использовать в автоматическом режиме, пока вы не почувствуете, что оно недостаточно прожарено, или на весь день, если вы начнете рано, и вы можете положить туда что угодно замороженным.
Кроме того, не забывайте, что оставшееся жареное мясо отлично подходит для приготовления супов / рагу в мультиварке на следующий день, например, из оставшегося приправленного чока можно приготовить фантастический крем из куриного супа или суп из курицы и сладкой кукурузы.Или вы можете добавить мясо в томатный соус и подавать с макаронами… предел — ваше воображение. Последний быстрый и простой совет для вкусного жареного цыпленка — купить курицу с приправами или обычную курицу и покрыть смесью французского лукового супа. Гарантировано простое, легкое и вкусное блюдо.
Рецепт курицы с лимоном и чесноком в медленноварке
— Автор сообщения Люси
Состав:
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 2 чайные ложки листьев орегано
- 1 чайная ложка морской соли
- 1 чайная ложка измельченного черного перца
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- Спрей кулинарного масла
- Куриный бульон 1 чашка
- 4 столовые ложки свежего лимонного сока
- 4 измельченных зубчика чеснока
- 1/2 стакана белого вина
Процедура:
- Вымойте курицу и обсушите бумажными полотенцами.
- Смешайте орегано, соль, перец и кукурузный крахмал в небольшой миске. Посыпьте курицу и вотрите в куриные грудки.
- Обжарьте куриные грудки на распыленном кулинарном масле до коричневого цвета.
- Переложите обжаренную курицу в мультиварку.
- Смешайте бульон, лимонный сок, вино, чеснок и добавьте в мультиварку.
- Накрыть крышкой и варить 3 часа при высокой температуре или 6 часов при низкой температуре.
- Выложите курицу на тарелки и подайте.
- Добавьте сливки к оставшейся жидкости, хорошо перемешайте и нагрейте в маленькой сковороде, чтобы подавать к курице.
Легкий рецепт курино-кукурузного супа Terri’s
— Автор сообщения Cailin
Состав:
- 1 целая курица барбекю (без кожи, без костей и нарезанная небольшими кусочками)
- 2 банки кремовой кукурузы
- Куриный бульон 2 литра
Процедура:
Вы можете изготовить необходимое количество. Поместите в мультиварку — я бы поставил ее на высокий уровень на 1 час, а затем убавил до минимума на все остальное время (если бы я был дома), иначе просто на слабом.Добавьте соль и перец по вкусу.
Рецепт жареного цыпленка в медленноварке
— Автор beej22
Легко, как пирог… вымойте курицу целиком и обсушите. Посыпьте курицу одним пакетиком смеси для французского лукового супа и втирайте. Поместите курицу в мультиварку — вы можете положить на ее дно нарезанный лук и чеснок, если хотите. Готовьте на самом низком уровне в течение всего дня.
Он производит так много собственного сока … он достигает половины курицы! И действительно влажный и нежный.Из соков получается вкусная подливка.
Тушеная курица в медленном огне с луком, картофелем и горохом
— Автор сообщения Cailin
Состав:
- Половинки куриной грудки без кожи, 3 фунта
- 2 столовые ложки болгарского перца — Венгерский
- 1 и 1/2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка перца
- 6 крупных луковиц — тонко нарезанных
- 1 чайная ложка порошка куриного бульона
- 12 маленьких красных картофелей — неочищенных и разрезанных пополам
- 1 упаковка по 10 унций замороженного зеленого горошка
- 2 столовые ложки нарезанной петрушки
Процедура:
- Промойте курицу холодной водой и обсушите.
- Приправить паприкой, солью и перцем.
- Выложите все овощи на дно мультиварки, сначала картофель, а затем положите мясо сверху.
- Приправить бульонным порошком.
- Накрыть крышкой и варить, пока овощи не станут мягкими, а курица не будет готова.
- Готовьте от 7 до 10 часов при низкой температуре или от 3 до 4 часов при высокой температуре.
Рецепт куриного и кукурузного супа в медленноварке
— Автор сообщения Cailin
Состав:
(можете сделать нужное количество)
- 1 целая курица барбекю (без кожи, без костей и нарезанная небольшими кусочками, или оставшаяся курица в медленноварке)
- 2 банки взбитой кукурузы (если хотите, меньше)
- Куриный бульон 2 литра (опять же, если хотите, меньше)
Процедура:
- Поместите в мультиварку — я бы поставил ее на высокий уровень на 1 час, а затем на низкий уровень в остальное время (если бы я был дома), иначе просто на низкий. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Когда я это делаю, я обычно надеваю его примерно в 14:00 по низкому режиму, к обеду (около 18:00) он готов, так что вы можете поставить его на пару часов вместо этого, если хотите быстро. В противном случае, если вы наденете его рано утром, он согреет отличный обед в выходные!
Этот рецепт отлично подходит в качестве закуски к азиатской трапезе (отлично, если вы хотите произвести впечатление), хорошему жареному движению, небольшому количеству вареного риса и куриным крылышкам сои с медом в духовке.Все будут думать, что вы часами служили рабом. Только не забудьте подать суп с зеленым луком / шалотом для украшения.
Рецепт куриного супа в медленноварке Chloe’s Kick Ass
— Автор сообщения Хлоя
Состав:
Вчера я приготовил обалденный куриный суп, которым можно прокормить армию. Вот мой рецепт, который можно использовать с 1 целой курицей (с как можно большим удалением жира и кожи, а также вырезать средний стиль бабочки — подрумянивание по желанию).
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 лимон
- 3 зубчика измельченного чеснока
- 1 или 2 картофелины
- 1 или 2 моркови
- 1 нарезанный кубиками лук
- Овощной бульон
- Перец чили, соль, перец, зелень
- Вода
- 1 банка нута
- 1 банка фасоли (почечная или смешанная)
Процедура:
- Положите в мультиварку целую курицу с банкой помидоров, картофелем (нарезанным на четвертинки), морковью, банкой помидоров, луком, примерно половиной тары овощного бульона Кэмпбелла (можно использовать куриный), сок одного лимона, 3 измельченных зубчика чеснока, соль, перец, зелень (я использовал немного базилика и несколько сушеных трав), перец чили и воду.
- Ставил на авто целый день.
- За час до того, как его пора есть, возьмите щипцы, сломайте курицу и вырвите каждую косточку, которую сможете найти (это займет немного времени).
- Каждый раз, когда вы наталкиваетесь на кусочек овощей, раздавите его щипцами, чтобы растолочь. После того, как вы вытащили все кости, добавьте высушенные и промытые бобы и нут и закройте крышкой до обеда. Подавать с хлебом.
Цыпленок каттиаторе в медленноварке Рецепт
— Автор BellyBelly
Состав:
- 1 кг курицы (грудка, бедро или Мэриленд — как хотите)
- 1 банка измельченных помидоров
- 1 стакан грибов (я обычно добавляю еще, я люблю грибы!)
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 2 зубчика чеснока
- Оливки Каламата (необязательно — около чашки, но я их не использую)
- Сок одного лимона
- Томатная паста
- Петрушка — нарезанная
- Соль и перец по вкусу
Процедура:
Выложите все в мультиварку и хорошо перемешайте.Подавайте с рисом или картофелем и наслаждайтесь!
Рецепт супа из куриной тортильи в медленном приготовлении
— Автор сообщения Кристи
Состав:
- Куриный бульон 6 чашек
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1/2 нарезанной луковицы
- 2 лавровых листа
- 1 столовая ложка нарезанного анчо-чили (в Австралии я просто использую халапеньо, потому что могу его найти)
- 1 чайная ложка тмина
- 1 измельченный зубчик чеснока
- Соль и перец
- ЛИБО 1 жареный чок, разобранный и брошенный в ИЛИ 800 г рубленого куриного мяса
- 1 стакан кукурузных зерен
- 1 авокадо (нарезанный с лимонным соком)
- 1 горсть нарезанного кориандра
- 6 кукурузных лепешек (или 3 мучных лепешки)
Процедура:
- Положите бульон, чеснок, тмин, помидоры, лавровый лист, соль и перец в мультиварку. Слегка покрасьте курицу с луком на сковороде, пока она не закроется, и положите в мультиварку, ИЛИ просто разделите жареную курицу и положите туда с луком. Я ставлю это на 1 час при высокой температуре, а затем добавляю кукурузу и ставлю на слабую на 2-4 часа, в зависимости от куриного мяса.
- За 10 минут до подачи нарезать лепешки полосками по 2 см и обжарить на сковороде в оливковом масле или легком масле канолы и слить на кухонную бумагу.
- Для подачи выложить суп в миску, засыпать 2 ложками измельченного авокадо, полосками тортильи и посыпать кориандром.Если хотите, можете положить сверху ложку сметаны. Подавать с подогретыми лепешками и сливочным маслом или с небольшим салатом, заправленным перцем, кукурузой, черными оливками и гуакамоле. (сегодня на ужин)
Это блюдо из медленноварки с очень низким содержанием жира, проблема может быть только в жарке тортильи… так что, если вы на диете, вы можете запекать тортилью до тех пор, пока они не станут хрустящими, я полагаю, или, если вы ленитесь, бросьте несколько чипсов из тортильи (желательно кукурузная лепешка).
Рецепт курицы в медленноварке Jo’s
— Автор сообщения Джо
Состав:
- 500 г куриное бедро / грудка, нарезанные кубиками
- 1 банка измельченных помидоров
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 1 столовая ложка горчичного порошка
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 3 столовые ложки Вустерширского соуса
- 3 столовые ложки коричневого сахара
- 2 столовые ложки томатной пасты
Процедура:
Положите курицу в мультиварку. Смешайте все остальные ингредиенты и полейте курицу.Готовьте на медленном огне в течение 8 часов или на высокой в течение 6 часов +. У нас было это с рисом, и это было вкусно!
Рецепт домашней сливочной тушеной курицы в медленноварке
Состав:
- 235 мл обезжиренного сгущенного молока
- 30г Универсальная мука
- 680 г куриные бедра или грудка
- 340 г свежие шампиньоны
- 2 очищенных и нарезанных кубиками картофеля
- 410 г репчатого лука (я использовала маринованный лук)
- 2 крупные крупно нарезанные моркови
- 340г зеленый горошек замороженный, талый
- Куриный бульон 235 мл
- 3г соль
- . 5 г молотого черного перца
- .3 г сушеного майорана
- .3 г сушеного розмарина
- 15 г нарезанной свежей петрушки
Вместо предложенных трав я пошел с итальянскими травами, так как это покрыло травы, упомянутые выше, а затем некоторые.
Процедура:
- В небольшой миске смешайте муку и сгущенное молоко до однородной массы.
- Положите курицу, грибы, картофель, лук, морковь и горох в мультиварку.
- Влейте молочную смесь и куриный бульон.
- Приправить солью, перцем и зеленью.
- Готовьте на медленном огне 6 часов.
- Добавьте петрушку непосредственно перед подачей на стол.
- Подавать с рисом или пастой.
Рецепт сливочно-куриной запеканки для медленного приготовления
Состав:
- 1 луковица
- 4 ломтика бекона
- 125г грибов
- Цыпленок весом 1 и 1/2 кг (я считаю, что филе бедра можно использовать в мультиварке. Филе грудки слишком сильно высыхает)
- 2 столовые ложки муки
- сливочное масло 3 столовые ложки
- Грибной суп 1 банка
- 60 мл воды
- 40 мл сливок по желанию
- Соль и перец
Процедура:
- Лук очистить и мелко нарезать.Бекон и грибы нашинковать.
- Куриный кубик и обвалять в муке, приправить солью и перцем.
- Соте с луком, беконом и грибами.
- Добавить к курице, залить супом и водой. Размешайте как следует. Накройте форму для запекания в мультиварке примерно на 6 часов.
- Добавить сливки и украсить петрушкой.
Цыпленок в медленноварке с соусом барбекю Рецепт
Состав:
- 1 целая курица (1-1,5 кг)
- 40 г сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 средняя луковица, мелко нарезанная
- 4 столовые ложки томатного соуса
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 ст.л. нарезанного чатни из манго
- 2. 5 мл французской горчицы
- 1 ч.л. сахарной пудры
- 1 столовая ложка Вустерширского соуса
Процедура:
Натрите внутреннюю часть кастрюли небольшим количеством масла. Вытрите курицу и приправьте внутри и снаружи небольшим количеством соли и перца. В большой сковороде нагрейте оставшееся масло и обжарьте курицу. Переложите в мультиварку. Добавить лук в оставшееся на сковороде сливочное масло и варить 2–3 минуты, не окрашивая. Добавьте в сковороду оставшиеся ингредиенты и доведите до кипения.Полить курицу и варить рекомендованное время, время от времени поливая.
Куриная сальса в медленноварке Рецепт
— Автор сообщения Cailin
Состав:
- 4 половинки куриной грудки без кожи и костей
- 1 упаковка смеси приправ для тако с пониженным содержанием соли
- 1 банка сальсы
- 1/4 стакана легкой сметаны
Процедура:
- Обрызгайте мультиварку кулинарным спреем.
- Добавьте куриные грудки.
- Посыпать смесью приправ для тако.
- Топ с сальсой.
- Готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов или на высокой в течение 3 часов в зависимости от вашей мультиварки.
- Когда будете готовы к подаче, выньте курицу из кастрюли.
- Добавьте 1/4 стакана сметаны.
- Подавать с рисом.
Рецепт курицы с лимоном в медленноварке
— Автор сообщения Люси
Состав:
- 4 куриные грудки без кожи и костей
- Соль
- Свежемолотый черный перец
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1 стакан длиннозерного риса
- 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
- Куриный бульон 2 и 1/4 стакана (я использую картонную коробку)
Процедура:
- Приправить курицу солью и перцем и выложить на дно мультиварки
- Добавить чеснок и рис
- Смешайте лимонный сок и куриный бульон и полейте курицу
- Осторожно перемешайте, чтобы объединить
- Готовить на медленном огне в течение 8 часов
Это подается с овощами на пару.
Рецепт курицы по-бирмански в медленноварке
— Автор сообщения Wheatie
Состав:
- 20 г топленого масла
- 1 средний нарезанный лук
- 1,5 ст.л. лимонной травы, мелко нарезанной
- 1 маленький красный перец чили, мелко нарезанный
- 4 измельченных зубчика чеснока
- 3 ч.л. тертого имбиря
- 1,5 ч.л. молотого куркума
- 0,25 ч. Л. Молотого кардамона
- ,5 ч.л.молотой корицы
- 0,25 ч. Л. Молотого молотого тмина
- .25 ч.л.молотых семян кориандра
- 0,25 ч.л. молотого имбиря
- ,5 ч.л. соли
- ,5 ч. Л. Измельченного черного перца
- 1,5 кг куриных грудок, разделенных пополам (но в следующий раз я могу использовать бедра или кусочки курицы)
- Куриный бульон 1 чашка
- Нарезанный свежий кориандр для подачи.
Процедура:
- Растопите топленое масло на сковороде с антипригарным покрытием и обжарьте лук на среднем огне, пока он не станет мягким. Добавьте все остальное, кроме курицы, бульона и свежего кориандра.Готовьте 1 минуту или до появления аромата.
- Выложите курицу на сковороду и обмажьте луковой смесью, а затем вылейте все это в мультиварку.
- Добавьте склад. Накрыть крышкой и готовить на высокой скорости 1,5 часа, затем на низкой 3 часа или, в качестве альтернативы, в автоматическом режиме в течение 5-6 часов. Я немного загустила соус пастой из кукурузного крахмала и подала его с рисом, посыпав кориандром. Вкусный, и это немного возбуждает, поэтому я добавил ложку сметаны, чтобы немного успокоить ситуацию.
Рецепт карри с курицей в медленноварке
— Автор сообщения Люси
Состав:
- 4 куриные грудки, очищенные от кожи и жира
- 2 столовые ложки пасты тандури (я использую марку Sharwoods в банке)
- 1 мелко нарезанная луковица
- 1 банка соуса Taylor’s Kashmiri Butter Chicken с курицей
- 1 стакан воды
Процедура:
- Нарежьте куриную грудку толстыми полосками
- Комбинировать с пастой тандури
- Место в мультиварке
- Добавьте мелко нарезанный лук и банку сливочного куриного соуса
- Добавьте воды и перемешайте, чтобы объединить
- Готовить на медленном огне в течение 6 часов
Подавать с рисом басмати и пападумом!
Kathy’s Delicious целиком из медленно приготовленной курицы
— Автор сообщения Сара
Состав:
- 1 (# 13) курица целиком без кожи
- Куриный бульон 1/2 стакана
- 1/3 стакана соевого соуса
- 1/3 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана меда
- 1 чайная ложка Вустерширского соуса
- 2 чайные ложки бальзамического уксуса
- 2 чайные ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 2 столовые ложки измельченного чеснока
Процедура:
- Снимите кожу с цыпленка и очистите внутреннюю полость от содержимого. Промокните курицу бумажным полотенцем и поместите в мультиварку.
- В миске смешайте куриный бульон, соевый соус, оливковое масло, мед, Вустерширский соус, бальзамический уксус, лимонный сок, кунжутное масло и измельченный чеснок. Залить смесью курицу и накрыть крышкой.
- Готовьте курицу на низкой температуре в течение 8 часов или 4 часа на высокой температуре.
- Раздвиньте и подавайте с жасминовым рисом.
(у меня была только курица №9, так что пришлось смириться с этим).
Итальянский рецепт с курицей и картофелем в медленноварке
— Автор сообщения Джо
Состав:
- 2 куриные грудки без кожи и костей
- 1/2 стакана итальянской заправки для салатов
- 1 чайная ложка итальянской приправы
- 1/2 стакана тертого пармезана или сыра Романо
- 4 картофелины, очищенные и нарезанные дольками
Процедура:
- Положите курицу на дно мультиварки.
- Посыпать половиной итальянской заправки, специями и тертым сыром.
- Положите картофель сверху или вокруг курицы.
- Посыпать остальной заправкой, специями и сыром.
- Готовьте на медленном огне 6-8 часов.
Моя мультиварка объемом 3,5 л, если у вас 5 л, возможно, вам придется удвоить количество ингредиентов.
Рецепт перепелов в медленноварке 1
— Автор сообщения Cailin
Состав:
(подходит для пуссена или любой мелкой птицы)
- 8 перепелов [разрезать]
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана арахисового масла
- Куриный крем-суп, 2 банки
- 2 банки сельдерея-супа
- Куриный бульон, 2 банки
- 1/2 стакана белого вина [сухое]
- 2 белые луковицы [тонко нарезанные]
- 2 лавровых листа
- 1/3 стакана сыра пармезан
Процедура:
- Промойте птицу и обсушите внутри и снаружи, приправьте солью и перцем по вкусу и посыпьте мукой.
- Браун в горячем арахисовом масле на сковороде.
- Смешайте перепелов с супами, бульоном, вином, луком и лавровым листом в мультиварке и готовьте на высокой температуре в течение 4 часов, а затем убавьте огонь до минимума на 7-8 часов или пока птица не станет мягкой.
- Удалить лавровый лист, добавить сыр и варить еще 30 мин. Подавать с рисом или лапшой.
Медленноварка Рецепт перепела 2
— Автор сообщения Cailin
Состав:
- Мука
- Соль и перец
- Масло
- Грибы свежие; нарезанный
- Лук нарезанный
- 1 банка (13.75 унций) бульон
- 1/2 канистра с водой
Процедура:
- Птица из муки, соли, перца.
- Браун в небольшом количестве масла в железной сковороде.
- Переместить в мультиварку грудкой вниз.
- В той же сковороде слегка обжарьте грибы и лук.
- Добавьте бульон и воду. Полить птицами и варить 30 минут на сильном огне или 4-6 часов на слабом.
- Подавать с рисом.
Медленноварка Рецепт Терияки Пуссен
— Автор сообщения Cailin
На 4 порции
Время приготовления 5 минут
Время приготовления: готовить на высокой скорости 3-5 часов
Состав:
- 4 Пуссена, примерно 450 г / 1 фунт каждый
- Соль и перец
- 225 г кусочки консервированного ананаса, консервированный сок
- Веточки свежего кориандра
- 150 мл соуса терияки
- Мед 2 столовые ложки
- Веточки кориандра и кисточки из зеленого лука для украшения
- Приготовленный белый и дикий рис для подачи.
Процедура:
- Разогрейте мультиварку на сильном огне. Слегка промойте или протрите Пуссены и приправьте полости. Слейте воду из ананаса, оставив сок, и положите кусочки ананаса в полости Пуссена вместе с несколькими веточками кориандра. Поместите в мультиварку.
- Смешайте консервированный сок с соусом терияки и медом, доведите до кипения и полейте Пуссеном. Накрыть крышкой и варить 3-5 часов на сильном огне. Достаньте из кастрюли и подавайте с веточками кориандра, кисточками зеленого лука и свежеприготовленным рисом.Для более густого соуса доведите жидкость до кипения и добавьте 1 столовую ложку кукурузного крахмала, смешанную с 2 столовыми ложками воды, готовьте, помешивая, пока не загустеет!
Жареный цыпленок в медленноварке Рецепт №2
Состав:
- 1 цыпленок свободного выгула
- Свежий измельченный чеснок
- Свежий розмарин, мелко нарезанный
Процедура:
- Разотрите чеснок и розмарин внутри и снаружи курицы.
- Вы можете сначала поджарить курицу, если хотите, или можете положить пару кусочков сливочного масла на грудку под кожей.
- Обрызгайте мультиварку и готовьте на высокой скорости около 3-4 часов или на слабой в течение 5-6 часов (в зависимости от вашей мультиварки). Из него получается около 1/4 стакана сока, из которого можно приготовить вкусный соус.
Цыпленок в медленноварке с грибами Рецепт
Состав:
- 2 столовые ложки масла
- 2 кг куриного филе бедра, нарезанное кубиками
- 250 г шампиньонов, нарезанных ломтиками
- 2 маленьких лука-порея
- 1 стакан белого вина
- Куриный бульон 2 чашки
- 2 чайные ложки измельченного черного перца
- 1 чайная ложка соли
- 2 столовые ложки нарезанного свежего лимонного тимьяна
- 2 столовые ложки простой муки
- 3/4 стакана сливок
- 3/4 стакана сметаны
Процедура:
- Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием.Добавляйте курицу порциями и готовьте на среднем огне до легкого румяного цвета. Поместите курицу в съемную посуду.
- Посыпьте курицу грибами, луком-пореем, вином, бульоном, перцем, солью и лимонным тимьяном. Накрыть крышкой и варить на слабой температуре 8-10 часов или на высокой 4-5 часов.
- Добавьте смешанную муку, сливки и сметану за 1 час до окончания приготовления. Закройте крышку и продолжайте готовить.
Это обслужит 8 человек. Я использовала 1 кг нарезанного кусочками филе куриной грудки.Я также не добавила лимонный тимьян, так как забыла его купить. Я сохранил все по-прежнему, так как моя мультиварка большая, я собирался пропустить половину, но передумал.
Рецепт куриного супа с лапшой в медленном приготовлении
— Автор сообщения Кристи
Состав:
- Куриный бульон 4 чашки
- 2 нарезанные моркови
- 2 нарезанных картофеля
- 2/3 стакана замороженной кукурузы
- 1 нарезанная головка брокколи
- 1/4 нарезанного лука
- 2 чайные ложки петрушки или 1 горсть нарезанной свежей петрушки
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец
- 2 нарезанных куриных грудки / или 1/2 жареной курицы
- макаронные изделия, измельченные, 100 г
Процедура:
Я кладу бульон, овощи, чеснок и специи в мультиварку на высокой скорости на 2 часа, затем добавляю курицу еще на час на слабой температуре, а затем макароны на последние 30 минут. Действительно приятно, когда вы жульничество, и не хотите готовить, если вы используете жаркое, это так просто. Также, если вы играете в Weight Watchers, это всего лишь 3 очка за подачу.
Рецепт курицы с абрикосом в медленноварке
Состав:
- 500-600 г курица (грудка или бедра)
- 1 банка абрикосового нектара
- 1 пакет французского лукового супа
- 1 столовая ложка карри-порошка
- 1 банка абрикосов без жидкости
Процедура:
- Порежьте курицу на более мелкие кусочки по своему вкусу, затем бросьте все в мультиварку и перемешайте, пока хорошо не перемешается.
- Готовьте на медленном огне около 8 часов.
- Подавать с рисом и овощами на пару или с чем-нибудь еще.
Рецепт курицы с лемонграссом и имбирем в медленноварке
— Автор сообщения Angel
Состав:
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 кг куриного филе бедра, без кожи и жира
- 2 нарезанных лука
- 3 измельченных зубчика чеснока
- Имбирь, 5 см, очищенный и нарезанный
- 2 больших красных чили без семян, нарезанные ломтиками
- 2 стебля лимонной травы, обрезанные и с синяками
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 столовые ложки устричного соуса
- Перец черный свежемолотый
- 200 г сахарного горошка
Процедура:
- Нагрейте масло и быстро запакуйте курицу порциями. Переложите в мультиварку.
- Убавить огонь, добавить лук и чеснок и варить 1-2 мин. Поместите в мультиварку с остальными ингредиентами, кроме горошка.
- Накрыть крышкой и варить на высокой температуре 3-4 часа или на низкой температуре 5-6 часов.
- Примерно за 15 минут до подачи на стол добавить сахарный горошек и перемешать.
Обслуживает 4-6 человек
Куриный строганов в медленноварке Рецепт
— Автор сообщения Sarah_H
Состав:
- 1 фунт замороженной куриной грудки без кожи и костей
- 1 банка крем-суп грибной обезжиренный
- 16 унций.картонная сметана обезжиренная
- 1 пакет сухой луковой суповой смеси
Процедура:
- Положите замороженную курицу на дно мультиварки.
- Смешать суп, сметану, луковый суп и залить курицей.
- Готовьте на медленном огне 7 часов.
На 6 порций. (4 балла) Если хотите, подавайте его с рисом или лапшой, но не забудьте добавить эти баллы.
Кисло-сладкая индейка и рецепт риса медленного приготовления
— Автор сообщения Sarah_H
Состав:
- 16 унций постного фарша из индейки (или говядины)
- 1 чашка измельченных ананасов, упакованных в фруктовый сок, неосушенных
- 1 3/4 стакана томатного соуса
- 2 столовые ложки коричневого сахара твин
- 1 столовая ложка соевого соуса с пониженным содержанием натрия
- 1 и 1/2 стакана нарезанного зеленого перца
- 1 чашка нарезанного лука
- 2 ч. Л.сушеные хлопья петрушки
- 1 1/3 стакана сырого риса быстрого приготовления
Процедура:
- В большой сковороде, опрысканной кулинарным спреем со вкусом сливочного масла, коричневое мясо.
- Сбрызните емкость для мультиварки спреем со вкусом сливочного масла. В подготовленной емкости смешайте неосушенный ананас, томатный соус, коричневый сахар и соевый соус.
- Добавьте зеленый перец, лук и хлопья петрушки.
- Добавьте обжаренное мясо и сырой рис. Хорошо перемешайте.
- Накрыть крышкой и варить на слабом огне 6 часов.Хорошо перемешайте перед подачей на стол.
На 6 порций (1 чашка) 239 калорий, 7 г жира, 16 г белка, 28 г углеводов, 587 мг натрия, 31 мг кальция, 3 г клетчатки. WW: 5 баллов.
Рецепт с курицей и пармезаном в медленноварке
— Автор сообщения Тамара
Состав:
- 3 куриные грудки
- 1 яйцо
- 1 ч. соль
- 1/4 ч. Л. перец
- 1 чашка панировочных сухарей, приправленных
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 8 унций.соус маринара
- 1 фунт тертого сыра моцарелла
- 1 стакан сыра пармезан
Процедура:
- Куриную грудку разрезать пополам.
- В миске взбить яйцо, соль и перец.
- Обмакнуть курицу в яйцо, затем посыпать крошкой.
- В большой сковороде обжарьте курицу в масле до золотистой корочки.
- Выложить обжаренную курицу в мультиварку и залить маринарой.
- Накрыть крышкой и варить на медленном огне 6 часов.
- Добавьте сыр, накройте крышкой и готовьте еще 30 минут.
Рецепт острых куриных бедер в медленноварке
— Автор сообщения Тамара
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 6 часов
Порций: 6
Состав:
- 2 фунта. Бедра куриные без кожи без костей, обрезанные жиром, нарезанные кусочками размером 1 1/2 дюйма
- 14 унций. томаты консервированные, нарезанные кубиками, недренированные
- 6 унций. томатная паста
- 1 приготовленная, нарезанная луковица
- 2 стакана вареной моркови, нарезанной кубиками
- 1 ст.сушеный базилик
- 1 ч. сушеный орегано
- 1/2 ч. Л. тимьян сушеный, измельченный
- 1/2 ч. Л. розмарин, измельченный
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1/2 ч. Л. черный перец
- 1/2 стакана свежего апельсинового сока
- 1-1 / 2 ч. л. сахара
- 2 столовые ложки тертой апельсиновой цедры
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 4 ломтика вареного бекона, раскрошенных
Процедура:
- Смешайте первые 13 ингредиентов и половину апельсиновой цедры в электрической мультиварке на слабом огне.
- Тщательно перемешать.
- Накрыть крышкой и варить от 6 до 61/2 часа или до полной готовности курицы.
- Добавьте лимонный сок и оставшуюся цедру апельсина.
- Подавать, посыпав покрошенным беконом.
Кисло-сладкий куриный рецепт для медленноварки
— Автор Nic
Состав:
- Курица, нарезанная кубиками 600 г
- 1 нарезанная луковица
- По 1 стакану нарезанной моркови, зеленого перца и сельдерея
- 1 столовая ложка соевого соуса без горки
- 1/2 чайной ложки нарезанного имбиря
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 стакана кусочков ананаса (без добавления сахара)
- 1 и 1/2 стакана ананасового сока (без добавления сахара)
- 1/4 чайной ложки китайских 5 специй
- 2 чайные ложки порошка куриного бульона
- 1 столовая ложка томатного соуса
- 2 столовые ложки томатной пасты
Процедура:
- Подготовить все овощи, оставить в стороне. Обжарить курицу, добавить лук, морковь, перец и сельдерей, варить пять минут.
- Добавьте имбирь, соевый соус, томатную пасту и кусочки ананаса.
- Смешайте кукурузный крахмал с ананасовым соком и добавьте в сковороду.
- Готовьте еще 5-7 минут или пока овощи не будут готовы.
Легкий рецепт курицы в медленноварке
— Автор Tulip
Состав:
- Кусочки 1 курицы без костей
- 4 картофелины; квартал
- 5 морковок; нарезать кусками
- 3 стебля сельдерея; разрезать пополам
- 1 стакан куриного бульона; или вода
- 1 чайная ложка базилика
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 1/2 чайной ложки чеснока; порошковый
Процедура:
- Налейте 1 стакан воды или куриного бульона на дно кастрюли.
- Затем выложите слой картофеля, затем моркови, затем сельдерея.
- Сверху добавить курицу.
- Посыпать курицу базиликом, перцем, солью и чесноком.
- Готовьте при низкой температуре в течение 6-7 часов или на высокой в течение примерно 3,5 часов.
Тайский зеленый куриный карри в медленноварке Рецепт
Состав:
- Куриная грудка 1 кг, нарезанная кубиками
- Зеленая паста карри, 3 столовые ложки (я купила банку, но, думаю, можно купить пакетики?).
- Кокосовое молоко 400 мл
- 1 чашка стручковой фасоли, нарезанной
- 1/2 стакана нарезанной цветной капусты
- 1 нарезанный красный перец
- 2 чайные ложки сахара
Процедура:
Бросьте все в мультиварку и перемешайте.Готовьте в автоматическом режиме в течение 6 часов или на медленном огне в течение 8-10 часов. Подавать с рисом или мы ели наш с теплым хлебом наан для макания. Ням!
Куриный пармезан в медленноварке Рецепт
Состав:
- 2 ч.л. оливкового масла
- 4 куриные грудки без кожи
- 1 1/3 стакана измельченных помидоров
- 2 больших измельченных зубчика чеснока
- 1 чайная ложка сахара
- Щепотка семян сельдерея (я не нашла ничего, поэтому вместо этого использовала несколько встряски соли сельдерея)
- 2 столовые ложки красного сухого вина
- 1/2 стакана тертого сыра моцарелла
- 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
Процедура:
- Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
- Добавьте курицу и готовьте, пока она не подрумянится.
- Смешайте курицу и следующие 5 ингредиентов в мультиварке.
- Накройте крышкой и готовьте на НИЗКОМ в течение 4 часов (в рецепте указано 6-8, но я считаю, что куриных грудок нужно только около 4).
- Смешайте сыры в небольшой миске и посыпьте ими курицу.
- Готовьте, пока сыры не расплавятся, около 15 мин.
Я предполагаю, что из этого рецепта они нарезали курицу, но я оставил им грудки целыми, и они были в порядке, но вы можете их разрезать, и вы, вероятно, можете оставить подрумянивание и просто бросить все это.
На порцию: 249 ккал, 8,3 г жира, 364 мг натрия, 1,3 г клетчатки. На 4 порции. 5,5 балла.
Бургундская куриная запеканка в медленноварке Рецепт
— Автор сообщения Kimashswan
Состав:
- 8 куриных бедер без кожи
- Соль и перец по вкусу
- 1 нарезанная луковица
- 100 г коричневых грибов, нарезанных ломтиками
- 1 красный перец, нарезанный ломтиками
- 1 пакет острого томатно-лукового супа
- 350 мл воды
- 75 мл красного вина
- 15 мл томатной пасты
- 5 мл Вустерширского соуса
- 1 мл сушеного тимьяна
Процедура:
- Положите курицу в мультиварку. Приправить и посыпать луком, грибами и красным перцем.
- Соедините оставшиеся ингредиенты и полейте курицей и овощами. Накрыть крышкой и варить около 6 часов на медленном огне.
- Удалите кусочки курицы и перемешайте соус перед подачей на стол. На 4-6 порций, очень хорошо замораживает.
Рецепт курицы со спаржей или грибами в медленноварке
— Автор pebbles2820
Состав:
- Курица 1 кг
- 1 банка либо сливок из спаржи или крем-супа из грибов
- Дополнительные грибы или спаржа, если хотите
- 1/2 стакана воды
- Соль и перец
Рецепт запеканки с курицей и рисом в медленноварке
— Автор сообщения Кристи
Состав:
- 1 банка (10 3/4 унции) Куриный крем-суп Healthy Request (Я просто купила куриный крем для здоровья)
- 1 чашка обезжиренного молока
- 1/2 стакана (одна 2.Банка 5 унций) нарезанных грибов, не осушенных
- 1 чашка мелко нарезанного сельдерея
- 1/2 стакана мелко нарезанного лука
- 1 стакан сырого риса
- 16 унций нарезанной сырой куриной грудки без кожи и костей
Процедура:
- Обрызгайте емкость для мультиварки кулинарным спреем.
- В подготовленной емкости смешайте куриный суп, обезжиренное молоко и неосушенные грибы.
- Добавьте сельдерей, лук и сырой рис.
- Добавьте кусочки курицы.
- Хорошо перемешайте. накрыть крышкой и варить на СЛАБОМ в течение 4-6 часов. Хорошо перемешайте перед подачей на стол. Обслуживает 4.
Цыпленок в медленноварке — Целый живот
Опубликовано: 21 апреля 2016 г.Обновлено: 30 июня 2020 г.Автор: Эми
Приготовьте целую курицу в мультиварке, и в конце дня вас ждет вкусная и сочная курица. Выбирайте из итальянских, испанских, азиатских приправ и приправ для ранчо!
Бейсбольный сезон здесь в полном разгаре.Но в отличие от прошлого сезона, когда все игры проводились по выходным, теперь у нас есть игры по будням … что затрудняет ужин! Едим ли мы заранее в 3:30? Или после 8 вечера? Или покупать хот-доги на стадионе 3 раза в неделю? Тьфу. Всем плохих вариантов!
Я довольно часто полагался на эту целую курицу в мультиварке. Мы, вероятно, устанем от этого через несколько недель, но я играю с разными приправами, чтобы поднять интерес. Если я подаю его с овощами, он идет дальше и обычно дает остатки для супов, бутербродов и энчилад.
Цыпленок в медленноварке
Из этой цельной курицы в мультиварке — вкусная и сочная курица для отличного ужина в конце дня. Установите и забудьте! Выбирайте из итальянских, испанских, азиатских приправ и приправ для ранчо!
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 10 часов
Общее время 10 часов 10 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- Цельный цыпленок-фритюрница на 4 фунта, вынутые и очищенные изнутри
- приправ на ваш выбор (см. Ниже)
- нарезанный лук или овощи по вашему выбору или алюминиевая фольга
ИТАЛИЯ
- 1 столовая ложка копченой паприки
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 столовой ложки кошерной соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/8 чайной ложки кайенского перца
- ИСПАНСКИЙ ЯЗЫК 1 столовая ложка копченой паприки
- 1/2 столовой ложки кошерной соли
- 1 чайная ложка молотого тмина
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1/8 чайной ложки кайенского перца
- 3 зубчика чеснока, измельченного
- 1/2 столовой ложки растительного масла
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 3 столовые ложки low-s соевый соус одиум
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 1/2 столовой ложки кошерной соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
RANCH
- 2 столовых ложки приправы Ranch 1/2 столовой ложки 9010os6 соль
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- 2 столовые ложки лимонного сока
Инструкции
Промойте курицу и промокните насухо бумажными полотенцами. Смешайте желаемые приправы и обильно приправьте курицу снаружи и внутри.
Разложите овощи (или шарики из алюминиевой фольги) на дне мультиварки на 6 литров, затем поместите сверху курицу, приправленную специями, чтобы они служили полкой для курицы.
Готовьте на медленном огне в течение 10 часов или пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту и соки не станут прозрачными.
Осторожно удалите курицу из готового бульона; дайте курице постоять около 10 минут.Курицу нарезать кусочками и подавать с овощами. Или, если вы хотите измельчить курицу, положить ее на разделочную доску и измельчить двумя вилками.
Примечания
Медленное приготовление цыпленка не даст такой любимой золотистой хрустящей кожицы, но вы можете осторожно переложить приготовленную курицу на противень или жаровню и поставить под жаровню на 5 минут, чтобы добиться этого. Отвар можно хранить в холодильнике до 1 недели или заморозить 2 месяца. Измельченный цыпленок можно хранить в холодильнике до 3 дней.
Информация о пищевой ценности рассчитывается автоматически и может варьироваться в зависимости от конкретных продуктов, которые вы используете, и любых изменений, которые вы вносите в рецепт. Если эти числа очень важны для вас, я бы рекомендовал рассчитать их самостоятельно.
Прочие ноты
Курс: основное блюдо
Кухня: американская
Ключевое слово: жареный цыпленок целиком
Знакомьтесь, Эми
Ну привет! Эми здесь. Добро пожаловать в мой уголок интернета! Если вы ищете проверенные и надежные, простые, недорогие, вкусные рецепты на каждый день, вы попали в нужное место.Узнать больше об Эми10 простых и полезных рецептов в горшочках для согрева живота (и обрезки линии талии)
Перейти наверхКак только температура падает, наши диеты часто следуют этому примеру. Фактически, исследования показывают, что люди, как правило, едят больше калорий в холодные месяцы, чем в более теплые месяцы — и легко понять почему! В холодную погоду хочется закутаться в теплое одеяло у камина и перекусить. А что может быть лучше, чем рецепт мультиварки, верно? Мм-мм хорошо! 😋 Когда вы едите в мультиварке, вы чувствуете, как будто ваш животик приятно и тепло обнимают, а ваши вкусовые рецепторы наслаждают акустическую музыку в кафе! Каждый кусочек волшебен, и вы наслаждаетесь каждым его мгновением! Вы даже можете помочь себе в другой порции, потому что, ну, вы этого заслуживаете!
К сожалению, блаженное сочетание холода и удобной еды делает достижение ваших целей в области здоровья и фитнеса невероятно сложным.Вы реже будете заниматься спортом и с большей вероятностью переедете. Но если вы девушка, заботящаяся о своем здоровье, возможно, вы ищете несколько полезных рецептов мультиварки, в которых нет чувства вины. К счастью, у меня есть десять простых и полезных рецептов мультиварки, которые согреют ваш живот, не прибавляя сантиметров к талии! Эти вкусные рецепты мультиварки можно готовить снова и снова, и никогда не надоест.
Прелесть полезных рецептов мультиварки в их универсальности! Вы можете легко поменять местами ингредиенты, вынуть то, что вам не нужно, или добавить то, что хотите. Нет никаких правил! В этом ассортименте рецептов тоже найдется что-нибудь для каждого. Есть несколько простых и полезных рецептов мультиварки с курицей, некоторые с лососем, некоторые с говядиной и даже есть несколько вегетарианских и веганских блюд.
Мультиварка
Вы когда-нибудь пытались сделать рецепт мультиварки раньше (не читая заранее инструкции), готовили все и готово к работе, только чтобы узнать, что время приготовления примерно 8 часов, а у вас есть только 4 часа до приедут ваши родственники? Да уж, о стрессах! 😰 Если вы когда-нибудь окажетесь в нехватке времени, воспользуйтесь этой удобной таблицей перевода времени для мультиварки! Большинство мультиварок имеют две настройки температуры: высокую и низкую.Если вам нужно ускорить или замедлить время приготовления, вам нужно сделать несколько преобразований. Точно так же вы можете даже почувствовать вдохновение превратить один из ваших голландских духовок или традиционные рецепты в рецепт полезной мультиварки. В таком случае воспользуйтесь таблицей преобразования рецептов духовки или плиты.
Этот простой и полезный рецепт мультиварки понравится даже вашим детям! Кроме того, он идеально подходит для приготовления еды.Если вы потратите 20 минут в воскресенье вечером на приготовление рецепта мультиварки, вы сможете получить обед на целую неделю!
Порций: 4 порции
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 3 часа
Общее время: 3 часа 20 минут
Состав
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3-4 средних куриных грудки (куриные бедра без кожи и костей или с костями)
- 1 ½ стакана длиннозерного коричневого риса
- 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеных хлопьев петрушки
- 2 мерные ложки коллагена Super Youth без ароматизаторов
- ¼ ч. л. соли и черного перца
- ½ чайной ложки цедры лимона
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 3 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
- 6 зубчиков чеснока, целых и подрумяненных
- 1/2 лимона
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
Инструкции
- Поджарить курицу: обильно приправить курицу солью и перцем с обеих сторон.
- Поставьте большую сковороду на сильный огонь, добавьте масло и, когда оно станет горячим, добавьте курицу и обжаривайте ее с обеих сторон примерно 5 минут.
- Медленное приготовление: Добавьте остальные ингредиенты в мультиварку, перемешайте и положите сверху курицу.
- Готовьте при высокой температуре 2,5–3 часа. Проверьте рис через 2,5 часа, и, если ему нужно больше времени, перемешайте и продолжайте готовить.
Это идеальный рецепт полезной мультиварки и забудьте об этом! Не верите мне? Попробуй сам!
Порций: 6 порций
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 5 часов
Общее время: 5 часов 15 минут
Состав
- Куриная грудка без кожи и костей 1 фунт
- 4 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
- 2 банки белой фасоли с пониженным содержанием натрия, промытой и высушенной
- 2 банки зеленого чили, нарезанного кубиками, 4. Банки по 5 унций
- 3 зубчика чеснока, измельченный чеснок
- 1 небольшая желтая луковица, мелко нарезанная
- 2 ч.л. молотого тмина
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 2 мерные ложки коллагена Super Youth без ароматизаторов
- ½ чайной ложки соли
- ¼ ч.л. кайенского перца
- ¼ чашки нарезанной свежей кинзы
- Дольки свежего лайма
- Дополнительные начинки: нарезанный кубиками халапеньо, нарезанный авокадо, обезжиренная сметана или простой греческий йогурт, тертый сыр, измельченные чипсы из тортильи
Инструкции
- Положите курицу на дно мультиварки на 6 литров или больше.Сверху добавьте куриный бульон, белую фасоль, зеленый перец чили, чеснок, лук, тмин, орегано, соль, Super Youth и кайенский перец. Перемешайте.
- Накрыть крышкой и варить на слабой температуре 4–6 часов или на высокой температуре в течение 2–4 часов, пока курица не прожарится.
- Выложите куриные грудки на тарелку. После того, как курица остынет, ее можно будет обрабатывать, порезав ее, разделив курицу двумя вилками.
- Верните курицу в мультиварку вместе с кинзой. Разложите по тарелкам и полейте свежим соком лайма.Добавьте любые другие желаемые начинки и наслаждайтесь.
Я очень люблю фаршированный болгарский перец. Но многие люди не догадываются, что их можно приготовить в мультиварке! Эти маленькие перцы не только вкусны, но и очень полезны!
Порций: 4 порции
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 2 часа
Общее время: 2 часа 15 минут
Состав
- 4 больших болгарских перца, любой цвет
- Банка 15 унций черных бобов, высушенных и промытых
- 14.5 унций банка жареных на огне помидоров
- 1 стакан Minute Rice Premium
- 2 мерные ложки коллагена Super Youth без ароматизаторов
- 3 ч. л. порошка чили
- ½ ч.л. порошка чили чипотле
- 1 чайная ложка тмина
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- ½ чайной ложки сушеной кинзы
- ½ стакана воды + ½ стакана воды в мультиварке
- 1 стакан нежирной тертой сырной смеси
Инструкции
- Вымойте перец, срежьте ботву и удалите ребрышки и семена.
- В миске смешайте бобы, помидоры, рис, коллаген Super Youth, приправы и ½ стакана воды до однородного состояния.
- Добавьте смесь к перцам, пока они не станут наполнены до верха.
- Добавьте ½ стакана воды на дно мультиварки.
- Осторожно положите перец в мультиварку начинкой вверх
- Сверху равномерно посыпать сыром
- Накрыть крышкой и варить на сильном огне 2–3 часа или на медленном огне 4–6 часов, пока перец не станет мягким, а рис не приготовится.
Нужен вкусный способ съесть все овощи на день? В этом овощном супе, приготовленном в мультиварке, целых семь овощей, и все они богаты тоннами микроэлементов! Если вы ищете более вкусные способы получить зелень, этот рецепт, безусловно, поможет вам! Вам также понравится порошок суперпродукта Skinny Greens! Это восхитительный порошок зеленого сока со вкусом зеленого яблока, в каждой порции которого содержится 34 мощных суперпродукта. Просто смешайте его с водой и вуаля!
Порций: 6 порций
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 6 часов
Общее время: 6 часов 10 минут
Состав
- 1 фунт белого картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
- 1 — ½ стакана нарезанного желтого лука
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров (28 унций), недренированные
- 1 банка нарезанной бамии (14,5 унций), высушенная
- 1 банка нарезанной моркови (14.5 унций), осушенная
- 1 банка зеленых бобов Лима (8,5 унций), сушеные
- 1 банка кукурузы (15,25 унции), без жидкости
- 1 банка зеленых бобов (14,25 унции), сушеные
- 2 мерные ложки коллагена Super Youth без ароматизаторов
- 1 столовая ложка свежего измельченного чеснока
- 2 лавровых листа
- ½ чайной ложки сушеного орегано
- ½ ч.л. сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка соли или по вкусу
- 1 чайная ложка свежемолотого черного перца или по вкусу
- Овощной бульон 1 банка (32 унции)
- Дополнительные начинки: свежая нарезанная петрушка
Инструкции
- Поместите все ингредиенты в мультиварку и хорошо перемешайте. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5-6 часов или пока картофель не станет мягким. Выбросьте лавровый лист перед подачей на стол. При желании можно украсить измельченной свежей петрушкой.
Призываю всех любителей фахиты! Этот рецепт фахиты с низким содержанием углеводов в мультиварке идеально подходит для тако во вторник. Это быстро, просто и супер полезно! Я рекомендую отказаться от маисовой лепешки и купить немного салата пибб. Таким образом, вы сможете насладиться невероятным вкусом фахиты без перегрузки углеводов!
Порций: 6 порций
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 3 часа
Общее время: 3 часа 10 минут
Состав
- 2 фунта нарезанной говядины
- 1-2 болгарских перца, нарезанных ломтиками
- 1 нарезанная луковица
- 15 унций сальсы или нарезанных кубиками помидоров
- 2 столовые ложки приправы фахита
- 2 мерные ложки коллагена Super Youth без ароматизаторов
- Салат с 1 головкой
- Дополнительная начинка: свежая кинза
Инструкции
- Добавьте все ингредиенты в мультиварку. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать.
- Готовьте при высокой температуре 2–3 часа или при низкой температуре 4–6 часов.
- Подавать на ломтиках салата пибб.
Этот простой и полезный рецепт мультиварки можно легко сделать веганским. Я добавил пептиды коллагена Super Youth для невероятных преимуществ для здоровья и красоты, но вы можете отказаться от них, если предпочитаете веганство.
Порций: 6 порций
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 6 часов
Общее время: 6 часов 5 минут
Состав
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров (банка 15 унций)
- 1 пакет сухой чечевицы (пакет 16 унций)
- 2 крупные моркови, нарезанные ломтиками
- Сельдерей, 2 стебля, нарезанный ломтиками
- 2 чашки молодого шпината
- 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
- 2 мерные ложки коллагена Super Youth без ароматизаторов (исключите, если предпочитаете веганский)
- 1 большой сладкий картофель, очищенный и нарезанный кубиками
- 8 чашек овощного бульона с низким содержанием натрия
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
- Поместите в мультиварку все ингредиенты, кроме шпината. Варить на слабом огне 6-7 часов. Добавьте шпинат за 10 минут до завершения приготовления.
Любители протеина возрадуйтесь! А вы знали, что в мультиварке можно приготовить и целое филе лосося? Да! Теперь вы можете насладиться простым ужином с высоким содержанием белка, не вставая над плитой!
Порций: 4 порции
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 2 часа
Общее время: 2 часа 10 минут
Состав
- Филе лосося на коже 1-2 фунта
- Соль и перец по вкусу
- 1 лимон, нарезанный кружочками
- 1 ½ стакана овощного бульона с низким содержанием натрия
- Сок из ½ лимона
- 2 ст.ложки свежемолотого укропа для украшения
Инструкции
- Положите в мультиварку большой кусок пергаментной бумаги.На дно мультиварки выложите слой ломтиков лимона, а сверху выложите лосось.
- Обильно посолить и поперчить лосось. Добавьте в мультиварку бульон и лимонный сок. Жидкость должна прибыть примерно на половину вашего филе. Посыпьте лосось большим количеством лимонов и готовьте на слабом огне в течение 2 часов, пока он не станет непрозрачным и слоеным.
- Подавайте с любимыми овощами, салатом или коричневым рисом.
Кто не любит хорошую тарелку говядины и брокколи? Это отличный обед или ужин с низким содержанием углеводов, наполненный вкусом!
Порций: 4 порции
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 2 часа
Общее время: 2 часа 15 минут
Состав
- 1 ½ фунта стейка, нарезанного поперек волокон тонкими ломтиками
- 1 чашка говяжьего бульона с низким содержанием натрия
- ¼ чашки соевого соуса с низким содержанием натрия
- ¼ чашки устричного соуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 2 мерные ложки коллагена Super Youth без ароматизаторов
- 2 ч. л. пасты с чесноком и чили, Шрирача, или ½ ч.л. хлопьев красного перца
- 2 ч.л. измельченного чеснока (примерно 2 больших зубчика)
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 5 чашек соцветий брокколи
- Дополнительные начинки: нарезанный зеленый лук, семена кунжута
Инструкции
- Покройте большую мультиварку антипригарным спреем.На дно выложите говядину.
- В небольшой миске смешайте говяжий бульон, соевый соус, устричный соус, мед, рисовый уксус, коллаген Super Youth, чили-чесночную пасту и чеснок. Полить говядиной и перемешать. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 1,5 часа.
- В небольшой миске смешайте wh стакана воды и кукурузного крахмала. Добавьте в мультиварку говядину и соус, затем выложите сверху брокколи. Накройте крышкой, включите сильный огонь и готовьте еще 30 минут, пока брокколи не станет мягкой.Подавать в теплом виде с рисом, при желании посыпав зеленым луком и кунжутом.
Еще один рецепт мультиварки, который понравится всей семье! Вкусный итальянский бальзамический цыпленок.
Порций: 4 порции
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 6 часов
Общее время: 6 часов 10 минут
Состав
- 2 ½ фунта куриных брикетов без кожи и костей
- 2 чайные ложки Итальянский отзыв
- 2 мерные ложки коллагена Super Youth без ароматизаторов
- ½ чайной ложки горчичного порошка
- ½ чайной ложки соли
- ¼ ч.л. черного перца
- 1 средство в одно целое, тонко срезанный
- 1 банка нарезанных кубиками томатов (14.5 унций), слить
- 1/2 чашки бальзама вигар
- ½ стакана куриного бульона со сливками
Инструкции
- Смешайте итальянскую приправу, чесночный порошок, соль и перец в небольшой миске и посыпьте куриные грудки. Поместите куриные грудки во вставку мультиварки.
- Положите на курицу кусочки лука и нарезанные кубиками помидоры.
- Смешайте коллаген Super Youth с бальзамическим уксусом и куриным бульоном, пока коллаген полностью не смешается.Полить курицу.
- Накрыть крышкой и варить 6-7 часов на слабой или 3-4 часа высокой температуре.
- Подавать горячим, посыпав нарезанной свежей петрушкой.
Я не думаю, что цветная капуста пользуется на кухне такой любовью, как я думаю, она заслуживает. Этот кремообразный и полезный рецепт мультиварки очень легко приготовить! Что действительно делает этот рецепт сияющим, так это хрустящая начинка из нута! Вкуснятина!
Порций: 4 порции
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 3 часа
Общее время: 3 часа 5 минут
- 1 головка цветной капусты, нарезанной соцветиями
- 1 средний белый лук, нарезанный кубиками
- 1 стакан кешью
- Овощной бульон 3 чашки
- 1 мерная ложка коллагена Super Youth без ароматизаторов
- 1-2 стакана воды
- ½ чайной ложки соли
- 1 банка нута (15 унций), высушенная и промокшая насухо
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка копченой паприки
- ½ чайной ложки тмина
- ¼ чайная ложка соли
Инструкции
- Добавьте цветную капусту, лук и кешью в мультиварку.
- В небольшой миске смешайте коллаген Super Youth с бульоном до полного перемешивания коллагена, а затем добавьте в мультиварку. (Для веганского варианта полностью пропустите этот шаг и добавьте бульон отдельно)
- Погрузите цветную капусту и кешью как можно глубже в бульон, затем накройте крышкой и готовьте, пока цветная капуста не станет мягкой (высокая температура от 3 до 4 часов или низкая от 6 до 8 часов)
- Когда цветная капуста станет мягкой, измельчите смесь до однородной массы с помощью ручного погружного блендера или осторожно переложите в блендер на столешнице.
- Добавьте 1-2 стакана воды, пока не получите густую жидкую консистенцию (она будет отличаться в зависимости от размера цветной капусты).
- Примерно за 30 минут до подачи на стол перемешайте нут с маслом, специями и солью и выложите на противень, выстланный пергаментом. Поместите их в разогретую до 400 градусов духовку и выпекайте 20-25 минут или до хрустящей корочки.
- Подать и приправить солью и хрустящим нутом.
50 дешевых и простых рецептов мультиварки
Когда дело доходит до кулинарного удобства, мультиварки всегда на первом месте.В конце концов, возможность оставить еду на приготовление еды без присмотра — огромный плюс в любой загруженной семье. Вы можете использовать мультиварку круглый год, но мы особенно любим ее в более прохладные месяцы. Что может быть лучше, чем просыпаться от теплой тарелки домашней овсянки или заканчивать день успокаивающей тарелкой чили или медленно приготовленного мяса? В конце концов, сейчас сезон комфортной еды.
Пришло время максимально эффективно использовать вашу мультиварку, и у нас есть 50 креативных способов ее использования. Вот почему мы составили список дешевых, простых, универсальных блюд, приготовленных в мультиварке, которыми можно наслаждаться при каждом приеме пищи.Мультиварки подходят не только для ужина — вам понравится готовить теплые завтраки и обеды по этим рецептам.
Не верите нам? Взгляните на себя. Оставьте эти рецепты на медленном огне весь день, чтобы вы могли сосредоточиться на более важных вещах.
И многое другое: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.
Завтрак
Любезность Diethood.Знаете ли вы, что можно использовать мультиварку для приготовления французских тостов? Этот кухонный прибор — настоящая рабочая лошадка.
Получите рецепт от Diethood.
СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!
Любезно предоставлено The Healthy Maven.Этот завтрак напоминает сладкий южный пирог. Этот завтрак с овсяными хлопьями и ломтиками свежего персика стоит того, чтобы проснуться.
Получите рецепт от The Healthy Maven.
Любезно предоставлено Apple of My Eye.Когда сочетаются оладьи, яйцо, брокколи, бекон и сыр чеддер, это непременно будет эпично. И что самое приятное, вы можете приготовить этот завтрак в мультиварке.
Получите рецепт в Apple of My Eye.
My Whole Food LifeКак часто у вас не хватает времени позавтракать перед работой? Этот экономящий время рецепт позволит вам приготовить блюда накануне вечером. После медленного приготовления киноа на ночь вы можете приготовить завтрак и ждать вас, когда вы встанете. Теперь это беспроигрышный вариант.
Получите рецепт от My Whole Food Life.
Предоставлено The Nut Butter Hub.Измените ситуацию, испеките буханку хлеба в мультиварке, а не в духовке. В этом вкусном рецепте используются кусочки шоколада и перезрелые бананы.
Получите рецепт в The Nut Butter Hub.
Овсяная каша с вилкойДесерт на завтрак, кто-нибудь? Этот рецепт объединяет две замечательные вещи — овсянку и горячий шоколад — в один восхитительный завтрак, приготовленный в мультиварке.
Получите рецепт от Овсянки с вилкой.
The Realistic NutritionistХотите по-новому насладиться банановым хлебом? Попробуйте этот рецепт киноа из бананового хлеба вместо традиционного хлеба.
Получите рецепт у Реалистичного диетолога.
Nourishing JoyПосле того, как вы попробуете этот рецепт, вам больше никогда не захочется есть пакеты овсяных хлопьев быстрого приготовления с яблоками и корицей.
Получите рецепт от Nourishing Joy.
Любезно предоставлено DiethoodЗачем готовить омлет на плите, если его можно приготовить в мультиварке?
Получите рецепт от Diethood.
Предоставлено Sally’s Baking Addiction.Как сделать липкие булочки с корицей еще более идеальными? Бросьте их в мультиварку! Этот рецепт идеально подходит для бранча на выходных дома.
Получите рецепт у Салли «Пекарня».
Блюда из птицы
Митч Мандель и Томас МакдональдЧувствуете себя фантазией? Вы можете приготовить коктейль с вином прямо в мультиварке с соусом из красного вина. Это однозначно дешевле, чем поездка во Францию!
Получите наш рецепт классической курицы в мультиварке в красном вине.
Джейсон ДоннеллиСделайте свою игру с курицей еще лучше с помощью этого простого и вкусного рецепта. Курица значительно улучшилась благодаря кленовому и бальзамическому ароматам, а овощи стали мягкими и нежными.
Получите наш рецепт куры и овощей с кленовым бальзамиком в медленноварке.
Джейсон ДоннеллиЭто блюдо в французском стиле, сочетающее в себе чили и тушеное мясо в одном восхитительном блюдо. Если вы хотите отдохнуть от курицы, но не хотите красного мяса, это отличный вариант.
Получите наш рецепт кассуле из индейки в медленном огне.
Джейсон ДоннеллиТыква подходит не только для латте и десертов, но и для пикантных блюд. Этот перец чили заставит вас задуматься, почему вы не начали добавлять тыкву в свои рецепты на ужин раньше.
Получите наш рецепт медленного приготовления с курицей и тыквой с чили.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Если вы в плохую погоду или просто хотите перекусить, вы не прогадаете, выбрав тарелку куриного супа с лапшой.Попробуйте использовать яичную лапшу для очень сытного блюда.
Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Конечно, энчилады великолепны. Но почему бы не попробовать что-нибудь новенькое с запеканкой из куриной энчилады? Просто установите его утром перед тем, как уйти на день, и вы сможете прийти домой вкусно поесть.
Получите наш рецепт запеканки Энчилада с курицей в мультиварке.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Если вы обычно тяготеете к тако из свинины или говядины, попробуйте этот рецепт с курицей. Вы будете удивлены, насколько ароматными могут быть куриные тако с правильными приправами и начинками.
Получите наш рецепт куриных тако в мультиварке.
Предоставлено The Crock-Pot LadiesТурция — это не только для Дня Благодарения! Эти грудки индейки со вкусом цитрусовых заставят вас есть эту птицу круглый год.
Получите женский рецепт мультиварки для грудки индейки в медленном приготовлении с соусом.
Митч Мандель и Томас МакдональдСекрет этого рецепта состоит в том, что мясо подрумянивается перед тем, как положить его в мультиварку.Да, это дополнительный шаг (и дополнительная кастрюля для очистки), но мы обещаем, что вкус того стоит.
Получите наш рецепт баскской курицы.
Хорошая тарелкаЕсли курица и специи готовятся вместе в мультиварке, получается невероятно ароматное блюдо.
Получите рецепт в Well Plated.
Блюда из говядины и свинины
Митч Мандель и Томас МакдональдВам не нужно идти в ресторан, чтобы съесть короткие ребрышки (не меньше, чем с наценкой). Этот простой рецепт так же вкусен, как и то, что вы получите за ужином вне дома.
Получите наш рецепт тушеных ребрышек в Guinness.
Митч Мандель и Томас МакдональдЧили — это классическое блюдо, приготовленное в мультиварке, и вы не ошибетесь с этим рецептом. Жаркое из цыпленка или филе в сочетании с овощами, бобами и специями делают блюдо вкусным и сытным.
Получите наш рецепт чили в дымчатом крок-горшке.
Митч Мандель и Томас МакдональдЕсли вы любите пить пиво, почему бы и не готовить с ним? Это сытное блюдо состоит из темного пива, мяса, лука и грибов.
Получите наш рецепт говядины и пива в бельгийском стиле.
Джейсон ДоннеллиЕсли вам надоели все те же старые блюда из макарон, сделайте шаг вперед с этим рецептом. В этом блюде с начинкой сочетаются говяжий фарш, макароны по локоть, множество овощей и специй.
Получите наш рецепт гуляша из говядины медленного приготовления.
Джейсон ДоннеллиСуп из черной фасоли вкусный сам по себе, но с добавлением ветчины в смесь он меняет правила игры.Этот суп можно использовать как закуску или как основное блюдо — ваши гости будут впечатлены.
Получите наш рецепт супа из кубинских помидоров и черной фасоли медленного приготовления.
Джейсон ДоннеллиИщете альтернативу консервированным супам? Это ароматное блюдо легко собрать, и оно намного вкуснее, чем продукты длительного хранения.
Получите наш рецепт зеленого чили свинины в медленном приготовлении.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Зачем довольствоваться спагетти и фрикадельками, если можно взбить это вкусное рагу из говядины? Это то же самое, что делала бабушка, поверьте нам.
Получите наш рецепт рагу из говядины в мультиварке.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Вам не обязательно ходить в мексиканский ресторан за вкусными тако. С жареной свининой и маринованным луком эти тако получаются сочными и ароматными — вам определенно понадобятся секунды.
Получите наш рецепт карнитас тако из свинины в медленном огне.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Как только вы поймете, насколько это простой и вкусный рецепт, вам больше никогда не захочется заказывать еду на вынос.
Получите наш рецепт говядины и брокколи в мультиварке.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Если у вас нет времени делать тефтели с нуля, используйте замороженные тефтели в домашнем соусе. Медленное приготовление фрикаделек изменит вкус и сэкономит много времени.
Получите наш рецепт итальянских фрикаделек в мультиварке.
Waterbury Publications, Inc.Если вы выросли на южном барбекю, вам может понадобиться рецепт подражания, который можно приготовить дома.Нет, это не в коптильне, но все равно медленное приготовление имеет решающее значение.
Получите наш рецепт тертой свинины в медленном огне.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Эта джамбалая с курицей, креветками и колбасой Андуй полна аромата. Гости вашего ужина захотят получить вторую тарелку этого вкусного блюда.
Получите наш рецепт джамбалаи в мультиварке.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭтот рецепт в марокканском стиле придает новый вид блюдам, приготовленным на медленном огне.Если вы ищете рецепт, который, возможно, еще не пробовали, то вот он.
Получите наш рецепт тажина из баранины.
Митч Мандель и Томас МакдональдВам не обязательно ехать в Техас, чтобы получить тарелку медленно приготовленной грудинки. В этом рецепте мультиварки для смягчения мяса используются такие ингредиенты, как темное пиво и куриный бульон, прямо в вашей мультиварке.
Получите наш рецепт тушеной грудинки с кремом из хрена.
Митч Мандель и Томас МакдональдВам не нужен билет на самолет, чтобы отведать французское жаркое.Все, что вам нужно, это мультиварка и этот несложный рецепт.
Получите наш рецепт жаркого по-французски.
Митч Мандель и Томас МакдональдБоитесь готовить дома свиную лопатку? Не будь! По этому простому рецепту невероятно легко приготовить мясо на медленном огне.
Получите наш рецепт бутерброда со свининой.
Митч Мандель и Томас МакдональдЕсли вы хотите азиатский суп, который не продается в пластиковых контейнерах на вынос, вам понравится этот рецепт.Этот суп с ароматами чеснока, имбиря и звездчатого аниса ничуть не хуже того, что можно попробовать в ресторане.
Получите наш рецепт азиатского супа с лапшой из говядины.
Вегетарианские блюда
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!В чили не обязательно есть мясо! Этот перец чили на овощной основе так же ароматен, как и его более мясные аналоги.
Получите наш рецепт вегетарианского перца чили в мультиварке.
Щепотка YumБогатое вкусом, это блюдо наполнено нарезанными овощами на ваш выбор.Просто выложите ингредиенты в мультиварку и позвольте этой лазаньи приготовиться сама.
Получите рецепт от щепотки вкусняшки.
Simply QuinoaЕсли вы вегетарианец или просто хотите сократить потребление мяса, эти небрежные шутки поразят вас. Чечевица действительно может имитировать вкус и консистенцию говядины, и этот рецепт так легко приготовить в мультиварке.
Получите рецепт от Simply Quinoa.
Бег в юбкеЭти вегетарианские энчилады доказывают, что мясо не нужно для ароматной и сытной еды.
Получите рецепт в «Бегущем в юбке».
Cook Nourish BlissСделайте перерыв от свинины и курицы с этими ячменными и бобовыми тако.
Получите рецепт от Cook Nourish Bliss.
Cotter CrunchИнтернет переполнен рецептами картофельного пюре из мультиварки, но это один из лучших. Сочетание картофеля с пюре из белой фасоли делает блюдо неожиданно вкусным.
Получите рецепт в Cotter Crunch.
СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.
Пряная южная кухняУ цветной капусты есть время, и этот рецепт позволяет вам приготовить крестоцветные овощи в мультиварке. Кроме того, есть сыр, от которого все становится лучше.
Получите рецепт в Spicy Southern Kitchen.
Щепотка YumФаршированный перец даже лучше, если вы готовите его в мультиварке — поверьте нам. Этот ароматный рецепт включает авокадо и кинзу для мексиканского блюда.
Получите рецепт от щепотки вкусняшки.
Десерты
Предоставлено Creme de la Crumb. Если вы никогда раньше не готовили помадку, этот простой рецепт — отличное место для начала. Шоколад растает в вашей мультиварке, и все, что вам нужно сделать, это вылить его, дать остыть и разрезать.
Получите рецепт от Creme de la Crumb.
Любезно предоставлено Show Me the YummyВам не нужна печь, чтобы испечь торт! Этот морковный пирог получается влажным и ароматным благодаря секретному ингредиенту: пудингу быстрого приготовления.
Получите рецепт от Show Me the Yummy.
Любезно предоставлено The Busy BakerВы можете приготовить горячий шоколад на плите, но почему бы не попробовать горячий шоколад в медленноварке? И, конечно же, вы захотите посыпать это горячее какао зефиром или взбитыми сливками.
Получите рецепт у занятого пекаря.
Любезно предоставлено Pinch of YumЧто может быть лучше шоколадного торта? Шоколадный торт, который можно приготовить в мультиварке.
Получите рецепт от щепотки вкусняшки.
Courtesy of DiethoodЭтот восхитительный десерт готовится прямо в вашей мультиварке, и он восхитителен с шариком мороженого.