Манник без яиц на кефире: Манник на кефире без яиц

Манник на кефире без яиц по простому 🥧 пошаговому рецепту с фото

Манник

redaktor4

Русская

Пока нет оценок

Не все дети любят манку, но как же включить этот питательный и полезный продукт в рацион ребенка? Эта статья ознакомит вас с удивительным рецептом вкуснейшего десерта из простых и доступных продуктов, который придется по вкусу каждому. Используя пошаговое описание рецепта, вы с легкостью научитесь готовить классический манник на кефире без яиц, который станет не только прекрасной альтернативой манной каше, но и хорошим вариантом вкусного и питательного завтрака для всей семьи.

Кухонная техника и утварь: газовая или электрическая духовка, противень, мерный стакан, большая пиала, столовая и чайная ложки, венчик, силиконовая форма для выпекания, порционная тарелка для подачи десерта, ситечко для присыпки.

Кефир 2,5% жирности	2 стак.
Крупа манная	2 стак.
Сахарный песок	1 стак.
Сода пищевая	1 ч. л.
Ванильный сахар	0,5 ч. л.
Сахарная пудра	1-2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. На начальном этапе приготовления теста для манника необходимо смешать все сухие ингредиенты. В пиалу объемом 1,5-2 л поместите 1 стакан сахарного песка, 2 стакана манной крупы, 1 ч. л. пищевой соды и 0,5 ч. л ванильного сахара. С помощью ложки тщательно смешайте сыпучие компоненты.
2. К полученному составу постепенно, небольшими порциями введите 2 стакана кефира жирностью 2,5%. Чем выше жирность кефира, тем более насыщенным вкусом будет обладать готовое изделие.
3. Используя венчик, доведите состав до однородного состояния. Следите за тем, чтобы все комочки манной крупы были хорошо разбиты. Готовое тесто должно иметь пузырчатую, воздушную и однородную структуру.
4. Для приготовления манника лучше всего использовать форму из силикона. Она проста в применении, не требует дополнительного смазывания маслом, и из нее всегда легко вынимать готовое изделие. Если же вы являетесь обладателем разъемной формы из металла, обязательно покройте поверхность контейнера тонким слоем сливочного масла, и только потом залейте её тестом.
5. Чтобы поверхность манника была ровной и аккуратной, постучите формой по рабочей поверхности, чтобы тесто равномерно распределилось по емкости. Если вы располагаете свободным временем, можете оставить заготовку на 30 минут для того, чтобы разбухла манка. В данном случае описанный рецепт не предусматривает обязательного выстаивания теста.
6. Поместите форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 45 минут.
7. По истечении указанного времени выньте пирог из формы, дайте ему остыть, а затем присыпьте сахарной пудрой. На присыпку достаточно будет 2 ст. л. пудры. По желанию, в качестве пудры можно использовать какао или же корицу на ваш вкус.

Видеорецепт

Более наглядно и детально основные процессы приготовления манника на кефире вы можете увидеть в предложенном ролике. Опытная хозяйка доступно покажет, как правильно соединить ингредиенты, подготовить тесто, а также продемонстрирует, каким должен получиться румяным и золотистым пирог на основе манки и кефира по приведенному рецепту.

Уважаемые любители домашней выпечки, если вы уже попробовали приготовить этот вкуснейший манник по предложенному в статье рецепту, поделитесь своими впечатлениями. Как вы можете охарактеризовать пирог по вкусовым качествам? Какие ингредиенты вы бы посоветовали применить, помимо приведенных? Если у вас есть свой проверенный рецепт приготовления манника на кефире без яиц, который отличается от описанного, напишите о нем. Ваши комментарии будут очень полезными для всех почитателей домашней выпечки.

Манник без яиц на кефире рецепт

Рецепт приготовления пышного манника на кефире без яиц будет актуален для тех, кто по разным причинам и в силу сложившихся обстоятельств не употребляет в пищу яйца. Также он, безусловно, пригодится, если так сложилось и яиц попросту не оказалось на кухне.

Структура готового манника настолько нежна и воздушна, а технология приготовления легка и доступна, что рекомендую просто взять этот удачный рецепт на заметку, на вооружение, так сказать, для того чтобы внести разнообразие в домашнюю выпечку.

Подкупает в нижеприведенном рецепте манника возможность экспериментировать с добавками и наполнителями. Так, в разных случаях в тесто можно положить свежие или замороженные ягоды, ломтики фруктов, изюм, курагу, рубленые орехи, мак, тертую морковь или тыкву.

Вкус манника можно изменять, добавляя в тесто сладкие пряности, такие как кардамон, тертый мускатный орех, корицу, сухой молотый имбирь или самый обычный ванильный сахар. Не будут лишними кунжут, семечки подсолнечника, коксовая стружка.

Если добавить в тесто немного куркумы, то готовый манник получиться приятного желтенького цвета. Выглядит очень привлекательно и аппетитно!

Ключевой ингредиент в приготовлении манника без яиц это разрыхлитель. Можно использовать покупной разрыхлитель, можно домашнего изготовления, не имеет значения. Важно, чтобы он был и он «работал». В противном случае тяжеловатое тесто манника не поднимется, готовая выпечка в результате будет плотной и влажной.

Ингредиенты

• Кефир – 500 мл;
• Манная крупа – 400 г;
• Сахарный песок – 200-230 г;
• Разрыхлитель – 10 г;
• Мелкая соль – 1 маленькая щепотка;
• Сливочное масло – 100 г;
• Масло для смазывания формы (сливочное или растительное) – 1 ч.л.;
• Добавки и наполнители – по вкусу;
• Сахарная пудра, джем, повидло, глазурь для декорирования верха– по вкусу.

Как приготовить манник без яиц на кефире в духовке

В большой просторной миске, удобной для легкого перемешивания соедините манную крупу и кефир. Перемешайте и отставьте в сторону на 15 минут. Масса должна заметно загустеть, поскольку манка разбухнет.

Кефир можно брать любой жирности.

Спустя указанное время добавьте в тесто сахарный песок, мелкую соль для балансирования вкуса, перемешайте.

Сливочное масло растопите, добавьте в тесто для пирога перемешайте еще раз.

Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом или растительным без запаха. Включите духовку на 180 градусов.

Добавьте в тесто выбранные по своему вкусу наполнители.

В данном случае были использованы замороженные клубника и вишня.

Самым последним добавляйте в тесто разрыхлитель. Поскольку он мгновенно вступает в реакцию с кефиром, то дальше нужно действовать быстро. Форма для выпечки должна быть смазана, а духовка включена.

Окончательно перемешивайте тесто. Не стоит особо усердствовать на этом этапе. Как только тесто станет однородным, сразу же перекладывайте его в подготовленную форму для выпечки. Очень эффективными в этом процессе являются силиконовые лопатки, они позволяют очень легко освободить миску от теста. В итоге максимум теста будет в форме, а практически чистую миску легче будет мыть!

Разровняйте тесто в форме.

Теперь незамедлительно отправляем форму в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах около 35-45 минут в зависимости от особенностей вашей духовки.

Готовый манник необходимо вынуть из духовки, дать ему постоять 30-60 минут, чтобы он остыл и слегка уплотнился, «вызрел». Припорошите сахарной пудрой свежевыпеченный пирог или смажьте верх джемом, повидлом, покройте манник любой глазурью и подавайте к столу.

Манник без яиц на кефире это прекрасное утреннее дополнение к чаю или кофе.

Манник без муки и яиц на кефире

Ингредиенты

• манка – 400 гр.
• кефир – 500 мл.,
• соль – ¼ ч.л.
• сахар – 200 гр.
• сода – 1 ч.л.
• яблоки – 300 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить вкусную выпечку к чаю просто, даже легко! Нежная и пористая структура пирога и аромат свежей выпечки – не оставит вас равнодушным! Достаточно иметь минимальный набор ингредиентов и все у вас точно получится. Манник можно испечь один большой, а также сделать в форме кексов, еще быстрее. В тесто без муки, добавляем яблоки, но можно использовать ягоду или фрукты по сезону. Приготовьте!

Смешиваем сухие ингредиенты: манку, соль, соду и сахар.

Добавим кефир, смешаем. Добавим тонко нарезанные, очищенные яблоки.

Раскладываем по смазанным формочкам (форме большой). Печем 30 (50) минут при 180 (200) градусах.

Посыпаем пудрой сахарной.

Быстрая выпечка к чаю – готова! Также смотрите рецепт приготовления на видео ниже:

Манник без яиц – лучшие способы приготовления легкой домашней выпечки

Манник без яиц, невзирая на простоту приготовления и доступный состав, всегда получается выше всяких похвал, радуя дегустаторов нежным мягким вкусом. Характеристики выпечки легко разнообразить, используя различную основу и всевозможные вкусовые добавки.

Как приготовить манник без яиц?

Получить пышный манник без яиц удастся, соблюдая элементарные требования рецептов и рекомендуемые пропорции ингредиентов.

1. Манную крупу первоначально следует замочить в молоке, кефире, сметане или в воде минимум на 30 минут для набухания.
2. При использовании в качестве разрыхлителя соды ее перед добавлением гасят уксусом или лимонным соком.
3. Добавляя муку ее первоначально просеивают для обогащения кислородом.
4. В тесто для аромата можно добавить ваниль, корицу, цедру цитрусовых, другие пряности и пикантные добавки.
5. Испечь вкусный манник без яиц получится в форме в духовке, в мультиварке или в микроволновой печи при использовании специальной посуды.

Манник на кефире без яиц

Манник на кефире без яиц и муки – вкусный, материально доступный пирог, испечь который не составит труда даже новичку на кухне. По готовности румяное изделие можно полить для сочности подслащенным кипяченым молоком или фруктовым сиропом, а вместо изюма добавить в тесто цукаты, измельченные орехи или сухофрукты.

• кефир – 1 стакан;
• манка – 1 стакан;
• сахарный песок – 1 стакан;
• изюм – 150 г;
• масло – 100 г;
• разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
• ванилин, соль.

1. Манку замачивают в кефире на 40 минут.
2. Добавляют кефир и сахар, растопленное масло и разрыхлитель, ванилин и распаренный изюм.
3. Перекладывают полученную основу в промасленную форму и выпекают манник без яиц и муки в духовке 40 минут при 190 градусах.

Рецепт манника на молоке без яиц

Потрясающе воздушным и нежным получается манник на молоке без яиц. Для лучшего набухания манной крупы молоко лучше подогреть. Пирог хорош просто с сахарной пудрой, со сметаной или любым сладким соусом. По желанию при оформлении изделия можно добавить в тесто ломтики очищенных свежих яблок или груш.

• молоко – 1 стакан;
• манка – 1 стакан;
• сахарный песок – 1 стакан;
• сметана – 1 стакан;
• масло – 2 ст. ложки;
• мука – 5 ст. ложек;
• разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
• ванилин, соль.

1. Горячим молоком заливают манку, оставляют на час.
2. Добавляют смешанный со сметаной сахар, растопленное, но не горячее сливочное масло, муку с разрыхлителем и ванилином.
3. Размешивают тесто, перекладывают в промасленную форму.
4. Пекут манник без яиц в духовке 40 минут при 190 градусах.
5. Вынимают пирог из духовки и оставляют остывать в форме.

Манник без яиц на воде – рецепт

Манник на воде без яиц подойдет для употребления в пост, так как не содержит никаких скоромных продуктов. В тесто для сытости и питательности десерта добавляют орехи, изюм, цукаты или сухофрукты. По готовности пирог посыпают сахарной пудрой и подают с чаем, фруктовым соком, компотом или киселем.

• вода – 1 стакан;
• манка – 1 стакан;
• сахарный песок – 1 стакан;
• масло растительное – 5 ст. ложек;
• мука – 0,5 стакана;
• разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
• ванилин, соль.

1. Манку смешивают с сахаром, заливают водой на час.
2. Добавляют растительное масло, ванилин или ванильный сахар.
3. Вмешивают в тесто муку до получения текстуры основы как густая сметана.
4. Перекладывают массу в промасленную форму и пекут манник постный без яиц в духовке при 190 градусах 30-40 минут.

Манник на сметане без яиц – рецепт

Манник на сметане без яиц по праву можно считать одной из самых удачных вариаций. Изделие получается мягким и сочным, рассыпчатым и воздушным. Представленную далее базовую версию рецепта можно использовать в качестве основы для экспериментов и добавлять в тесто различные вкусовые добавки: шоколад или какао. Ванилин или другие пряности, ломтики фруктов или сухофрукты.

• сметана – 1 стакан;
• манка – 1 стакан;
• сахарный песок – 1 стакан;
• разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
• ванилин, соль.

1. В сметану засыпают манную крупу, перемешивают и оставляют на 1 час.
2. Добавляют сахар, разрыхлитель, ванилин и щепотку соли.
3. Перекладывают полученное тесто в промасленную форму и отправляют в прогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
4. По готовности посыпают пирог сахарной пудрой или дополняют вареньем, джемом.

Шоколадный манник без яиц

Еще одна постная версия пирога – шоколадный манник на кефире без яиц. Добавленный в тесто порошок какао наполнит изделие насыщенным вкусом шоколада, что будет по достоинству оценено почитателями данного продукта. Вместо растительного масла можно добавить в основу растопленное и остывшее сливочное.

• вода – 180 мл;
• манка – 1 стакан;
• мука – 1 стакан;
• сахарный песок – 1 стакан;
• масло растительное – 120 мл;
• какао – 4 ст. ложки;
• разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
• ванилин, соль.

1. Манку, смешанную с сахаром, заливают водой и оставляют на пару часов.
2. Добавляют в манную основу соль, ванилин, растительное масло, а затем какао.
3. Вмешивают в тесто просеянную муку с разрыхлителем.
4. Перекладывают массу в промасленную форму, застеленную пергаментом.
5. Выпекают манник шоколадный без яиц в духовке 45 минут при 190 градусах.

Творожный манник без яиц

Манник с творогом без яиц получается еще более ароматным за счет добавления в тесто апельсиновой цедры. Всегда ожидаемым в подобной выпечке будет изюм или любые сухофрукты. По желанию добавить в тесто можно немного свежих или замороженных ягод малины, черники, клубники, клюквы, подкорректировав при этом порцию сахара.

• манка – 1 стакан;
• сахарный песок – 1 стакан;
• сметана – 100 г;
• творог – 300 г;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• апельсиновая цедра – 1 ст. ложка;
• ванилин, соль.

1. Манку заливают сметаной и оставляют на 1 час.
2. Творог растирают с сахаром, добавив ванилин, соль и цедру.
3. Соединяют творожную и манную основу, перемешивают.
4. Выливают полученное тесто в промасленную форму и отправляют на 40 минут выпекаться в духовку при 190 градусах.

Манник без яиц в микроволновке

Простой манник без яиц можно испечь всего за 10 минут, воспользовавшись для этого микроволновкой. Вместо кефира подойдет сметана средней жирности, в которой традиционно следует замочить манную крупу. В качестве наполнителя подойдут ломтики консервированных или свежих фруктов, всевозможные ягоды.

• манка – 1 стакан;
• кефир – 300 мл;
• сахар – 100 г;
• сода – ¼ ч. ложки;
• соль – щепотка;
• ванилин, ягоды, фрукты.

1. В кефир добавляют сахар и манную крупу, оставляют примерно на час.
2. Вмешивают ванилин, соль, погашенную соду.
3. Добавляют в основу ягоды или ломтики фруктов.
4. Перемешивают массу, перекладывают в форму, подходящую для приготовления в СВЧ печи.
5. Включают прибор на высокой мощности, установив таймер на 8 минут.

Манник с яблоками без яиц

Сочным и ароматным получается манник без яиц на кефире с яблоками, которые следует очистить от кожуры и семечек и нарезать дольками или кубиками среднего размера. По желанию фруктовую нарезку дополняют ломтиками банана, который придаст мякоти пирога неповторимые ноты и несравненное благоухание.

• манка – 1 стакан;
• кефир – 250 мл;
• сахар – 1 стакан;
• масло сливочное – 50 г;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• яблоки – 2 шт.;
• ванилин, корица, соль.

1. В кефире замачивают манку на 1 час.
2. Добавляют сахар, размешивают до растворения кристаллов.
3. Подливают растопленное сливочное масло, вмешивают соль, ванилин, разрыхлитель.
4. Половину теста выкладывают в промасленную форму.
5. Сверху располагают ломтики яблок и оставшееся тесто.
6. Готовят манник без яиц 40 мину при 190 градусах.

Манник без яиц в мультиварке

Легко и просто готовится манник на кефире без яиц в мультиварке. Вместо кефира можно взять натуральный йогурт без добавок или жидкую сметану, количество сахара при желании уменьшить или увеличить по вкусу, а растительное масло заменить растопленным и остывшим сливочным или качественным маргарином.

• манка – 1 стакан;
• кефир – 1 стакан;
• сахар – 1 стакан;
• мука – 1 стакан;
• масло – 0,5 стакана;
• разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
• ванилин, соль.

1. Манку замачивают на час в теплом кефире.
2. Добавляют растительное масло, соль, сахар и ванилин.
3. Вмешивают в тесто просеянную муку, разрыхлитель.
4. Перекладывают массу в промасленную мультикастрюлю.
5. Включают прибор в режиме «Выпечка» на 1 час.

Манник на кефире без муки и яиц

Часто возникает вопрос, что же можно приготовить к чаю быстро, используя минимальные продукты и чтобы было очень вкусно. Ответ на этот вопрос есть — это манник.

Само название этого пирога происходит от основного ингредиента, являющегося его основой — манной крупы. Манная крупа или как в народе её называют манкой, это пшеничная крупа грубого помола. Изготавливают её из твердых сортов пшеницы.

Хоть наши предки и занимались выращиванием пшеницы с незапамятных времен, еще до нашей эры, манная крупа появились лишь в конце 12 века. Вот где-то в те далекие времена, когда создавались и усовершенствовались блюда из манки, был испечен первый манник.

Простота его приготовления и минимальное количество ингредиентов покорили многих хозяек.

Традиционно готовят манник на кефире, но его всегда можно с успехом заменить прокисшим молоком, простоквашей, сметаной или йогуртом.

Из приготовленного манника можно быстро сделать замечательный торт. Просто разрезать корж на две половинки, промазать любым кремом, вареньем, джемом. Или просто подать к столу, потрусив сахарной пудрой или покрыв шоколадом. Также можно добавить в ингредиенты изюм, то получите замечательный манник на кефире с изюмом.

В современной кулинарии существует огромное количество рецептов приготовления манника. Сегодня предлагаем вам классический рецепт манника на кефире без муки и яиц. Это настоящий диетический пирог, который понравится вам, и вы ещё не раз будите его готовить.

Как приготовить манник на кефире без муки и яиц

Этот рецепт приготовления манника на кефире достаточно простой, под силу даже ребенку.

Для приготовления вам понадобится:

• 2 стакана манной крупы;
• 2 стакана кефира;
• 1 стакан сахара;
• 1 чайная ложка обычной пищевой соды;
• Немного ванилина (на кончике ножа).

Берем подходящую мисочку, помещаем в неё все сыпучие ингредиенты: сахар, манную крупу, соду, ванилин. Хорошенько перемешиваем. Удобнее это сделать при помощи венчика.

К сухим ингредиентам вливаем кефир. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Сода вступит в реакцию с кефиром, что будет видно по появлению пузырьков. Добавлять кефир лучше не сразу, а в несколько этапов. Перемешивать также удобно венчиком.

Тесто должно получиться однородным без комочков.

Немного отклонимся от темы. Если у вас есть тыква и вы не знаете что с ней делать, можете приготовить полезный и вкусный манник с тыквой.

Для выпечки будем использовать силиконовую форму. Если вы пользуетесь другой формой, то её необходимо хорошенько смазать маслом.

Вливаем тесто в форму, хорошенько распределяем его по всей поверхности. Ставим манник в духовку на 45 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.

Вынимаем манник из духовки.

Достаем из формы, помещаем на плоское блюдо. Присыпаем сахарной пудрой. Наш манник готов к подаче на стол.

Перейдите по ссылке и вы узнаете как приготовить постный манник.

Всегда удачной вам выпечки и хорошего настроения!

Манник на кефире без муки и яиц

Предлагаю вашему вниманию очень простой и в то же время вкусный рецепт манника на кефире без муки и яиц. Вы спросите: как же можно приготовить вкусный манник на кефире без яиц?

Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 1,5 часа.

Количество порций: 6 порции.

Ингредиенты для блюда «Манник на кефире без муки и яиц»:

• – кефир 2 стакана;
• – манная крупа 2 стакана;
• – соль щепотка;
• – белый сахар 1 стакан;
• – масло без запаха 50 мл;
• – ванильный сахар 15 г;
• – разрыхлитель 25 г;
• – цедра апельсина или мандарина 1 ч. л.

Как приготовить манник на кефире без муки и яиц:

Для манника вам понадобится кефир, процент жирности не важен. Дальше всыпьте два стакана манной крупы, тщательно перемешайте.

Необходимо, чтобы манка немного разбухла, дайте постоять смеси около 20 минут.

После этого всыпьте сахар и разрыхлитель.

Базовая основа для манника подготовлена. Теперь можете наполнять её разными наполнителями – яблоки, апельсины, сухофрукты по вкусу. В моём случае буду использовать цедру апельсина и мандарина. Корочки мелко измельчите в кофемолке или в ступке. Всыпьте цедру в тесто. Добавьте ванильный сахар, щепотку соли. Растительное масло будет добавлять пирогу нежности и воздушности. Налейте растительное масло и размешайте лопаткой.

Выберите форму для манника. Чтобы ваш пирог казался выше, используйте небольшую по объёму форму. На дно застелите фольгу или пекарскую бумагу, смажьте маслом.

Духовку включите нагреваться до 200 градусов. Тестом наполните форму.

Нарезайте манник на кефире без муки и яиц на порционные кусочки. Подавайте это пирог с вареньем, джемом или сметаной.

Да, если бы мне в детстве давали вместо манной каши такой пирог, я бы ела его с удовольствием.

Рецепт «Манник на кефире без муки и яиц» подготовила Эльби

“

Манник на кефире без муки и яиц

Часто возникает вопрос, что же можно приготовить к чаю быстро, используя минимальные продукты и чтобы было очень вкусно. Ответ на этот вопрос есть — это манник.

Само название этого пирога происходит от основного ингредиента, являющегося его основой — манной крупы. Манная крупа или как в народе её называют манкой, это пшеничная крупа грубого помола. Изготавливают её из твердых сортов пшеницы.

Хоть наши предки и занимались выращиванием пшеницы с незапамятных времен, еще до нашей эры, манная крупа появились лишь в конце 12 века. Вот где-то в те далекие времена, когда создавались и усовершенствовались блюда из манки, был испечен первый манник.

Простота его приготовления и минимальное количество ингредиентов покорили многих хозяек.

Традиционно готовят манник на кефире, но его всегда можно с успехом заменить прокисшим молоком, простоквашей, сметаной или йогуртом.

Из приготовленного манника можно быстро сделать замечательный торт. Просто разрезать корж на две половинки, промазать любым кремом, вареньем, джемом. Или просто подать к столу, потрусив сахарной пудрой или покрыв шоколадом. Также можно добавить в ингредиенты изюм, то получите замечательный манник на кефире с изюмом.

В современной кулинарии существует огромное количество рецептов приготовления манника. Сегодня предлагаем вам классический рецепт манника на кефире без муки и яиц. Это настоящий диетический пирог, который понравится вам, и вы ещё не раз будите его готовить.

Как приготовить манник на кефире без муки и яиц

Этот рецепт приготовления манника на кефире достаточно простой, под силу даже ребенку.

Для приготовления вам понадобится:

• 2 стакана манной крупы;
• 2 стакана кефира;
• 1 стакан сахара;
• 1 чайная ложка обычной пищевой соды;
• Немного ванилина (на кончике ножа).

Берем подходящую мисочку, помещаем в неё все сыпучие ингредиенты: сахар, манную крупу, соду, ванилин. Хорошенько перемешиваем. Удобнее это сделать при помощи венчика.

К сухим ингредиентам вливаем кефир. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Сода вступит в реакцию с кефиром, что будет видно по появлению пузырьков. Добавлять кефир лучше не сразу, а в несколько этапов. Перемешивать также удобно венчиком.

Тесто должно получиться однородным без комочков.

Немного отклонимся от темы. Если у вас есть тыква и вы не знаете что с ней делать, можете приготовить полезный и вкусный манник с тыквой.

Для выпечки будем использовать силиконовую форму. Если вы пользуетесь другой формой, то её необходимо хорошенько смазать маслом.

Вливаем тесто в форму, хорошенько распределяем его по всей поверхности. Ставим манник в духовку на 45 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.

Вынимаем манник из духовки.

Достаем из формы, помещаем на плоское блюдо. Присыпаем сахарной пудрой. Наш манник готов к подаче на стол.

Перейдите по ссылке и вы узнаете как приготовить постный манник.

Всегда удачной вам выпечки и хорошего настроения!

до безобразия простой пошаговый рецепт с фото

Приветствую вас, любители моих «ленивых» рецептов!

С вами снова Фидан Амирбекова.

Чего-то захотелось сладенького, да и гости как раз приключились неожиданно, вот и решила я испечь такой лимонный манник на кефире без яиц.

Рецепт этого манника я когда-то случайно нашла в интернете, когда думала что же сделать с початой пачкой манки. Пачка эта была куплена для моего сына, Джамиля, который внезапно отказался от каш, да так и лежала в шкафчике около года, пока я на неё случайно не наткнулась. У хорошей хозяйки все идёт в дело, а я, на минуточку, на это звание претендую.

#проджамиля

Кстати, о Джамиле. Мы старались как можно дольше ограждать его от различных «детских радостей» в виде шоколада, конфет, чипсов и прочего. Но у бабушек свои взгляды на воспитание, поэтому теперь ни дня у нас не проходит без конфет. А на днях у нас состоялся такой диалог:

Я (зацеловывая его): — Джамиль, ты почему такой сладкий, а?
Джамиль: — Потому что я сладкие конфетки ем!

Забавных историй про Джамиля у меня много, я даже периодически публикую их у себя на странице с тегом #проджамиля.

Вот, например, ещё

На днях выбрались в торговый центр и решили посидеть в кафе. Джамиль попросил мороженое. Я спрашиваю, а какое ты хочешь, клубничное или апельсиновое? Он подумал, глаза загорелись и говорит: Апельсиновое! Ну, ок, мы идём в кафе, а Джамиль вдруг запел.

Надо сказать, петь он любит и делает это постоянно. У нас даже есть репертуар, в котором около 20 песен, которые он поёт в произвольном порядке. Например, там Чунга-Чанга прекрасно соседствует с Summertime.

В последнее время по частоте исполнений лидирует песня Happy birthday to you. Он поёт ее в любых ситуациях, для привлечения внимания или от избытка чувств. Так и в этот раз она зазвучала следующим образом:

Апельсины ту ю! Апельсины ту ю! Апельсины, апельсины, апельсины ту ю!

Сегодня я надеялась соблазнить его прекрасным лимонным пирогом на манке и мне это вполне удалось.

И что немаловажно: для этого манника совершенно не потребуются яйца. Так что, если у вас дома не оказалось яиц, или вы заядлый вегетариэйшн, то этот рецепт для вас.

А готовила я его так:

Необходимые ингредиенты

Для теста:

• цедра одного лимона (если лимон маленький, берём два)
• 1 стакан сахара (200 гр.)
• 1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
• 400 мл кефира (можно йогурт или мацони, как у меня)
• 150 гр. сливочного масла
• 2,5 стакана манки (500 гр.)
• 1 ч. ложка соды

Для сиропа:

• ½ стакана сахара
• 100 мл. воды
• сок одного лимона (можно заменить апельсином)

Пошаговый рецепт:

1. В небольшой кастрюльке растапливаем сливочное масло. В отдельной миске натираем на мелкой терке цедру лимона.
   
2. Затем добавляем сахарный песок, ванилин, кефир, растопленное масло и манку.
3. Параллельно разогреваем духовку до 180 градусов. Подготавливаем форму. Для этого смазываем её кусочком сливочного масла и присыпаем манкой. Теперь добавляем соду и все хорошенько перемешиваем.
   
4. Тесто получается жидковатым, как для оладушков. Перекладываем тесто в форму и аккуратно разравниваем. Пирог выпекается минут 40-50, до румяности. Готовность, как обычно, проверяем зубочисткой.
   
5. Пока пирог печется, подготовим лимонный сироп для пропитки. Для этого соединяем сахар и воду в небольшой кастрюльке/сотейнике и доводим до кипения (варим минут 5). Жидкость сначала побелеет, а потом станет прозрачной. Снимаем с огня и добавляем заранее подготовленный лимонный сок.
   
   Кстати, это можно сделать очень быстро и прямо руками. Разрезаем лимон на две половинки и аккуратно выжимаем через ладонь- чтобы косточки не попали в сок. В первый раз я делала сироп с соком апельсина. Получилось тоже очень вкусно.

Можно сварить сироп заранее и полить остывшим сиропом горячий пирог. Или испечь пирог, дать ему остыть и поливать потом горячим сиропом. Сироп придаёт пирогу дополнительный вкус и аромат, и делает его влажным и тающим во рту.

Да, чуть не забыла, гостям про манку можно не говорить, они все равно её поверят, что этот волшебный пирог сделан из каши.

Небольшое отступление про манку

А вы знали, что манка — это крупа из обычной молотой пшеницы, по свойствам, в принципе,  ничем не отличающаяся от муки. Просто крупинки у манки побольше, и за счет этого пироги из нее получаются с более зернистой, рыхлой структурой.

Также можете посмотреть наши рецепты запеканки из манки  на молоке и манника без сливочного масла.

Приятного аппетита!

С вами была Фидан Амирбекова,

соавтор блога Сладкие Хроники.

До новых встреч.

Манник без яиц 🥧 по простому пошаговому рецепту с фото

Манник

redaktor5

Русская

Пока нет оценок

В этой статье вы прочтете, как приготовить изумительный манник без яиц, кефира и молока. С помощью простых ингредиентов вам удастся сделать невероятно нежный и сочный десерт без особых усилий. Вы убедитесь в том, что вкусная выпечка под силу всем, даже новичкам. В результате вы сможете приготовить довольно простое, но в то же время, особенное манное лакомство, которое достойно праздничного стола.

Кухонная техника и утварь: духовка, кухонные весы, форма для выпекания, блюдо для подачи, разделочная доска, нож, терка, сито, 2 глубокие миски, пиала, кухонная лопатка, столовая ложка, венчик, пергаментная бумага, прихватки для горячего.

крупа манная	150 г
мука пшеничная	100 г
сахар	100-120 г
яблоко	450 г
масло растительное	70 г
разрыхлитель теста	5 г
корица	15 г

Пошаговое приготовление

1. Тщательно промойте под проточной водой 450 г сочных яблок, после чего очистите их от кожуры, разрежьте пополам и удалите сердцевину с семечками. Затем натрите яблоки на крупной терке и поместите в глубокую миску. По желанию, вы можете использовать груши вместо яблок, пирог получится таким же вкусным и ароматным.
2. В отдельную глубокую миску насыпьте 150 г манной крупы и добавьте к ней 5 г разрыхлителя теста. Затем добавьте к манке 5 г корицы, которая придаст особого аромата выпечке. По желанию, корицу можете заменить цитрусовой цедрой или ванильным сахаром. А также просейте в миску с помощью сита 100 г пшеничной муки. Все ингредиенты хорошо перемешайте венчиком.
3. Насыпьте в миску с манной смесью 100 г сахара, а затем налейте к сухим ингредиентам 70 г растительного масла без запаха. С помощью венчика хорошо размешайте все до состояния крошки.
4. Добавьте в миску с крошкой натертые яблоки и хорошо все перемешайте лопаткой до однородной консистенции. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой. Затем выложите приготовленное тесто в форму и равномерно распределите его лопаткой.
5. В пиале смешайте примерно 20 г сахара и 10 г корицы. Полученной смесью присыпьте сверху пирог. Духовку разогрейте до 190 ºС и отправьте манник выпекаться примерно на 30-40 минут. Время выпекания может отличаться в зависимости от вашей духовки. Готовность пирога вы можете проверить с помощью деревянной зубочистки – при прокалывании она должна быть сухой.
6. По готовности достаньте пирог из духовки и остудите его при комнатной температуре. Затем переложите ароматный манник на блюдо, порежьте на порции и подавайте к столу.

В качестве наполнения в сочный манник можно добавлять бананы, орехи, изюм, мак, цитрусовую мякоть и т. д. Украсить манник, и тем самым еще более насытить вкус, можно растопленным шоколадом, джемом, фруктовым топпингом или орехами. Этот пышный пирог будет очень вкусным с любыми ингредиентами на ваш выбор. Особенно манник хорош в охлажденном виде.

Видеорецепт

Как сделать тесто с яблоками, а затем испечь аппетитный румяный манник, вы можете детальнее посмотреть на видео. Нежный и воздушный манник придется по вкусу абсолютно всем сладкоежкам – и взрослым, и детям. Несмотря на то, что пирог делается без яиц и молочных продуктов, его вкус практически ничем не отличается от классического варианта. Румяный манник с яблоками по этому рецепту готовится очень просто и быстро, а его текстура поражает своей сочностью и мягкостью. Попробуйте сделать сами, и вы навсегда влюбитесь в эту выпечку.

Расскажите в комментариях, понравился ли вам такой способ приготовления манника. Поделитесь своими особенностями выпекания этого вкусного пирога.

Вкусный манник без яиц на воде и на кефире: 2 рецепта

Часто хлебобулочные изделия содержат в своем составе ингредиенты животного происхождения, которые постящимся приходится исключить из своего рациона. В качестве альтернативы мы вам предлагаем вкусный манник без яиц, и не один, а два рецепта: на воде и на йогурте с кефиром.

Постный манник на воде с начинкой из лимонной цедры

Что вам потребуется?

Для бисквита:

• 1 ст манной крупы
• 0,5 ст. муки
• 1 ст воды
• 6 ст. л масла растительного
• 5 гр  соды или пекарского порошка
• 1 ст сахарного песка

Для начинки:

• Цедра половины лимона
• 170 мл воды
• 1 ст. сахара
• 2 ч.л. крахмала кукурузного

Итак, начнем…

Манник по сути  можно отнести к самым простым в приготовлении бисквитам, который можно только вообразить. Несмотря на это, в итоге у вас выходит  вкусный корж, чем-то напоминающий губку по своей текстуре.

В первую очередь смешайте манку с сахаром, залейте водой, лучше использовать кипяченую или фильтрованную воду. Количество сахарного песка вы можете менять в зависимости ваших вкусовых предпочтений. Минимальный объем его все же должен составлять не меньше 0,5 стакана.

Смешали? Отставьте в сторону, манной крупе требуется время, чтобы набухнуть. В среднем, это займет не более получаса.

Когда манка дошла, добавьте в нее масло растительное, соду и  муку. Муку следует просеять через мелкое ситечко, если вы хотите, чтобы в итоге бисквит получился более пышным.

Когда все компоненты объединились, ваше тесто готово.

Теперь перейдем к  изготовлению начинки. Она по сути своей может напомнить обычное лимонное варенье. Сложности в этом нет, как и во всем рецепте соответственно. Вы просто объединяете все ингредиенты в ковшике с толстым дном и провариваете не более 10 минут до заметного загустения смеси.

Для того чтобы начинка равномерно распределилась внутри вашего манника, проделайте следующие манипуляции. На заранее смазанную  форму для выпечки влейте одну часть заготовленного теста. Поверх нее влейте джем, а в конце закройте остатками манной смеси.

Печется этот постный манник не более 30 минут в зависимости от мощности вашего духового шкафа.

Читайте также
Постный апельсиновый манник без яиц — удачный рецепт
Когда у вас нет времени на длительную готовку, а себя, гостей или детишек нужно побаловать чем-то…

Манник на кефире и йогурте с добавлением цукатов

Следует заметить, что второй рецепт, который мы вам предлагаем рассмотреть, содержит в своем составе такие молочные продукты как молоко и йогурт, которые вполне  заменяется в случае отсутствия данных ингредиентов  кефиром.

В случае если вы используете йогуртовый продукт, отдавайте предпочтение натуральным, без красителей и ароматизаторов.

Если цукаты вам не по душе, вы вполне можете заменить их любимыми сухофруктами либо орешками.

Перейдем к списку составляющих

• 1 ст. крупы манной
• 0,5 ст. муки
• ½ ч.л. соды
• 125 мл йогурта
• 125 мл растительного масла
• 1 ст сахарной пудры
• 60 мл молока/кефира
• Цукаты

Приступим к приготовлению

Первым в приготовлении теста следует смешать муку с манной крупой, добавить рафинированное масло и хорошенько перемешать.

Далее вливаем йогурт, засыпаем пудру. Если пудры у вас под рукой не нашлось, она вполне заменяется обычным сахарным песком.

Очень важно перемешать тесто так, чтобы разошлись все комочки. Хорошо для этого применять силиконовую лопатку вместо ложки или вилки. Она позволяет без усилий снимать по краям густое тесто и доводить его до однородности.

Теперь тесту надо настояться в течение 40 минут при комнатной температуре. Этого времен вам будет достаточно, чтобы подготовить духовку. Ее следует разогреть до 180 градусов.

После того как манка набухла, добавьте молоко, соду и цукаты. С тем учетом, что в рецепте используются кисломолочные продукты, гасить соду уксусом не нужно.

Теперь тесто можно выливать в форму и отправлять печься. Процесс этот займет у вас от силы 40 минут.

Так же убедиться в готовности бисквита можно с помощью зубочистки или обратной стороной спички. Для этого проткните ей пирог. Когда вытащенная зубочистка будет чистой без частиц влажного теста, манник можно подавать к столу.

Совет для домохозяек: Для того чтобы без труда достать бисквит из формы, постелите на ее дно пекарский пергамент, вырезанный по размеру, и смазанный маслом.

Читайте также
Как быстро испечь вкусный пирог с сыром и зеленью: 2 рецепта с разным тестом
Сегодня хотелось бы вам показать, как можно легко сделать один из вкуснейших…

Рецепт манники на кефире: не только каша

Все знают, насколько полезна манная крупа для детей. Это диетическое блюдо содержит много полезных веществ — белков, витаминов и минералов. Но далеко не все дети едят ее с удовольствием — многие взрослые могут разделить проблемы, возникающие при попытке накормить ребенка манной кашей.

А вот десерты из манной крупы с удовольствием едят не только дети, но и взрослые. Из манго можно приготовить пудинг, запеканку, печенье, блины и манник.

Предлагаем очень простой рецепт манники на кефире. Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

* Кефир 1 стакан
* Обезьяна 1 стакан
* Мука 1 стакан
* Сахар 0,5 стакана
* Маргарин 50 гр
* Сода 0,5 чайная ложка
* Ванилин, изюм

А сейчас как приготовить манник на кефире на завтрак. В чашку налить кефир, всыпать манго, сахар и перемешать. Смесь нужно оставить на ночь, чтобы манча набухла. Утром добавить растопленный маргарин, муку, соду, ванилин и хорошо перемешать.По желанию можно добавить изюм.

Пирог выпекается при температуре 150-200 градусов 30-40 минут. А если тесто разделить пополам и в одной части добавить какао, корж будет двухцветным. Для этого тесто следует переливать ложкой в ​​форму, чередуя цвета, и каждый раз переливать в середину круга.

Используя рецепт манники на йогурте, можно легко испечь пирог. Для его приготовления нужно испечь два коржа, а для начинки можно использовать варенье, вареную сгущенку, шоколадную пасту и все остальное.Сверху манную лепешку присыпать сахарной пудрой.

А вот еще рецепт манны на кефире. Приготовленный по этому рецепту манник получается очень нежным и воздушным. Понадобятся следующие компоненты:

* Обезьяна 300 гр
* Кефир 0,5 литра
* Майонез 2 столовые ложки
* Яйца 2 штуки
* Мука 0,5 стакана
* Сахар 0,5 стакана, можно 1 стакан
* Масло (маргарин ) 2 столовые ложки
* Сода 0,5 чайная ложка

Как приготовить манник на кефире по этому рецепту? Необходимо перемешать миксером кефир, яйца, майонез, манку, муку и сахар до однородного состояния.По желанию можно добавить ванильный сахар. Смесь должна постоять полтора часа. Перед запеканием добавляется топленое масло, смешанное с содой. Соду не нужно гасить уксусом. Форма смазывается маслом, сбрызгивается манго и запекается при температуре 180 градусов 30-35 минут.

Испорченные рецепты хороши. Но, как выясняется, настоящий манник готовится без муки. Манник на кефире без муки под силу приготовить даже ребенку. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

* Манка 1.5 стаканов
* Кефир 0,5 литра
* Сахар 1 стакан,
* Яйца 3 штуки
* Масло сливочное 80 г
* Сода 0,5 чайная ложка

Манч смешать с кефиром и оставить на час для набухания. После этого добавить слегка взбитые яичные белки с сахаром, топленое масло, смешать с содой и перемешать.

Полученную массу выливают в форму и выпекают два бисквита. Для начинки можно использовать варенье, а долить глазурью, растопленным шоколадом, посыпать орехами или взбитыми сливками.

Вы говорите, долго готовить? Тогда рецепт манники на кефире, которую можно приготовить меньше чем за час! Этот необычный манник приготовлен на кефире без муки и яиц! Для приготовления теста смешать 0.5 литров кефира, полтора стакана манной крупы, 200 грамм сахара (половина нормы) и пол чайной ложки разрыхлителя и оставить на несколько минут, чтобы манга набухла. После этого добавьте две столовые ложки размягченного масла, курагу и ванильный сахар.

Все компоненты необходимо хорошо перемешать. Теперь пора разогреть духовку до двухсот градусов. В это время смажьте форму маслом, посыпьте манго или панировочными сухарями и вылейте тесто. Выпекайте все полчаса.Вместо кураги можно использовать изюм.

Манник остудить, нарезать и подать на стол с молоком или сметаной. Приятного аппетита!

p> .

Готовим манник в мультиварке на кефире для друзей и родственников

Кулинария сегодня — одна из любимых наук большинства людей. Профессионалы разработали различные технологии и способы приготовления. Современные кухни очень сложно представить без блендеров, комбайнов, миксеров, мультиваров. Мультиварка — одно из последних изобретений для любителей вкусной, здоровой еды. Этот кухонный прибор хорош тем, что не нужно долго стоять у плиты, перемешивать, смотреть, чтобы он не пригорел, закипел.Вам просто нужно выбрать правильную программу, поставить таймер — и вы можете спокойно заниматься другими делами.

В мультиварке можно приготовить любые блюда: супы, гарниры, мясо, десерты, крупы и многое другое. Хорошо приобрести манник в мультиварке на кефире. Для этого возьмите стакан — манго, кефир, сахар, щепотку разрыхлителя (можно заменить содой, гашеной лимонной кислотой), пару яиц, ванилин (на кончике ножа).

Многих интересует, как сделать манник вмультиварк.Очень просто. Берем яйца, взбиваем венчиком или миксером в пышную пену, постепенно добавляем сахар, ванилин, муку, кефир, разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем до однородной массы. Манник в мультиварке на кефире получается рассыпчатым, вкусным. Затем нужно смазать форму для запекания маслом. Выкладываем тесто и выбираем программу «Выпечка». Время для приготовления следует установить на сорок минут. После отключения мультиваркера сразу делать маникюр не нужно. Надо поставить «Отопление»

и время десять минут на выздоровление.

Модели мультиварки мало чем отличаются друг от друга. Просто в некоторых может не быть никаких функций, например жарка. Если мы готовим маникюр в многовариантном «Панасонике», то есть практически все программы, которые нам нужны: «Выпечка», «Нагрев». Поэтому смело можно готовить это блюдо.

Бывает, что приготовленный манник в мультиварконском кефирном топе бывает бледным, без румяной корочки. Поэтому лучше использовать крем для рецептуры. Предлагаю крем из сметаны и бананов или клубники.Следует взбить сметану с сахаром, добавить банан или другие ягоды или фрукты. С готового маникюра вырежьте верхний слой, у вас должно получиться два коржа. Сначала кладем верхнюю часть на лепешку, покрываем кремом, сверху кладем нижнюю часть манника, обжариваем, намазываем сливками, можно украсить цукатами и шоколадом.

Манник приготовленный в мультиварке на кефире, получается нежирный, вкусный, поджаренный. В тесто также можно добавить изюм, курагу, кокосовую стружку, мармелад, мак и все, что есть под рукой у хозяйки.При добавлении разных продуктов вкус получается необычным и другим. Главное — подготовиться с душой и с хорошим настроением. Манник — прекрасный десерт к чаю, после которого можно посидеть с друзьями, с близкими и родными людьми. Методика приготовления не сложная, но хорошее настроение окружающим будет обеспечено надолго.

Пора перекусить, пора пригласить друзей, родственников, родственников в гости на чай. Наш манник готов, украшает стол, осталось только разрезать его на части, залить чаем и — все до приятного аппетита!

.

Готовим манник в мультиварке на кефире для друзей и родственников

Кулинария сегодня — одна из любимых наук большинства людей. Профессионалы разработали различные технологии и способы приготовления. Современные кухни очень сложно представить без блендеров, комбайнов, миксеров, мультиваров. Мультиварка — одно из последних изобретений для любителей вкусной, здоровой еды. Этот кухонный прибор хорош тем, что не нужно долго стоять у плиты, перемешивать, смотреть, чтобы он не пригорел, закипел.Вам просто нужно выбрать правильную программу, поставить таймер — и вы можете спокойно заниматься другими делами.

В мультиварке можно приготовить любые блюда: супы, гарниры, мясо, десерты, крупы и многое другое. Хорошо приобрести манник в мультиварке на кефире. Для этого возьмите стакан — манго, кефир, сахар, щепотку разрыхлителя (можно заменить содой, гашеной лимонной кислотой), пару яиц, ванилин (на кончике ножа).

Многих интересует, как сделать манник вмультиварк.Очень просто. Берем яйца, взбиваем венчиком или миксером в пышную пену, постепенно добавляем сахар, ванилин, муку, кефир, разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем до однородной массы. Манник в мультиварке на кефире получается рассыпчатым, вкусным. Затем нужно смазать форму для запекания маслом. Выкладываем тесто и выбираем программу «Выпечка». Время для приготовления следует установить на сорок минут. После отключения мультиваркера сразу делать маникюр не нужно. Надо поставить «Отопление»

и время десять минут на выздоровление.

Модели мультиварки мало чем отличаются друг от друга. Просто в некоторых может не быть никаких функций, например жарка. Если мы готовим маникюр в многовариантном «Панасонике», то есть практически все программы, которые нам нужны: «Выпечка», «Нагрев». Поэтому смело можно готовить это блюдо.

Бывает, что приготовленный манник в мультиварконском кефире сверху бывает бледным, без румяной корочки. Поэтому лучше использовать крем для рецептуры. Предлагаю крем из сметаны и бананов или клубники.Следует взбить сметану с сахаром, добавить банан или другие ягоды или фрукты. С готового маникюра вырежьте верхний слой, у вас должно получиться два коржа. Сначала кладем верхнюю часть на лепешку, покрываем кремом, сверху кладем нижнюю часть манника, обжариваем, намазываем сливками, можно украсить цукатами и шоколадом.

Манник приготовленный в мультиварке на кефире, получается нежирный, вкусный, поджаренный. В тесто также можно добавить изюм, курагу, кокосовую стружку, мармелад, мак и все, что есть под рукой у хозяйки.При добавлении разных продуктов вкус получается необычным и другим. Главное — подготовиться с душой и с хорошим настроением. Манник — прекрасный десерт к чаю, после которого можно посидеть с друзьями, с близкими и родными людьми. Методика приготовления не сложная, но хорошее настроение окружающим будет обеспечено надолго.

Пора перекусить, пора пригласить друзей, родственников, родственников в гости на чай. Наш манник готов, украшает стол, осталось только разрезать его на части, залить чаем и — все до приятного аппетита!

p> .

Готовим манник в мультиварке на кефире для друзей и родственников

Кулинария сегодня — одна из любимых наук большинства людей. Профессионалы разработали различные технологии и способы приготовления. Современные кухни очень сложно представить без блендеров, комбайнов, миксеров, мультиваров. Мультиварка — одно из последних изобретений для любителей вкусной, здоровой еды. Этот кухонный прибор хорош тем, что не нужно долго стоять у плиты, перемешивать, смотреть, чтобы он не пригорел, закипел.Вам просто нужно выбрать правильную программу, поставить таймер — и вы можете спокойно заниматься другими делами.

В мультиварке можно приготовить любые блюда: супы, гарниры, мясо, десерты, крупы и многое другое. Хорошо приобрести манник в мультиварке на кефире. Для этого возьмите стакан — манго, кефир, сахар, щепотку разрыхлителя (можно заменить содой, гашеной лимонной кислотой), пару яиц, ванилин (на кончике ножа).

Многих интересует, как сделать манник вмультиварк.Очень просто. Берем яйца, взбиваем венчиком или миксером в пышную пену, постепенно добавляем сахар, ванилин, муку, кефир, разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем до однородной массы. Манник в мультиварке на кефире получается рассыпчатым, вкусным. Затем нужно смазать форму для запекания маслом. Выкладываем тесто и выбираем программу «Выпечка». Время для приготовления следует установить на сорок минут. После отключения мультиваркера сразу делать маникюр не нужно. Надо поставить «Отопление»

и время десять минут на выздоровление.

Модели мультиварки мало чем отличаются друг от друга. Просто в некоторых может не быть никаких функций, например жарка. Если мы готовим маникюр в многовариантном «Панасонике», то есть практически все программы, которые нам нужны: «Выпечка», «Нагрев». Поэтому смело можно готовить это блюдо.

Бывает, что приготовленный манник в мультиварконском кефирном топе бывает бледным, без румяной корочки. Поэтому лучше использовать крем для рецептуры. Предлагаю крем из сметаны и бананов или клубники.Следует взбить сметану с сахаром, добавить банан или другие ягоды или фрукты. С готового маникюра вырежьте верхний слой, у вас должно получиться два коржа. Сначала кладем верхнюю часть на лепешку, покрываем кремом, сверху кладем нижнюю часть манника, обжариваем, намазываем сливками, можно украсить цукатами и шоколадом.

Манник приготовленный в мультиварке на кефире, получается нежирный, вкусный, поджаренный. В тесто также можно добавить изюм, курагу, кокосовую стружку, мармелад, мак и все, что есть под рукой у хозяйки.При добавлении разных продуктов вкус получается необычным и другим. Главное — подготовиться с душой и с хорошим настроением. Манник — прекрасный десерт к чаю, после которого можно посидеть с друзьями, с близкими и родными людьми. Методика приготовления не сложная, но хорошее настроение окружающим будет обеспечено надолго.

Пора перекусить, пора пригласить друзей, родственников, родственников в гости на чай. Наш манник готов, украшает стол, осталось только разрезать его на части, залить чаем и — все до приятного аппетита!

.