Содержание

как выбрать, как едят и как хранить, на что похожа по вкусу

Маракуйя давно не дефицит в нашей стране, но многие до сих пор не знают, как выбрать правильный, вкусный экземпляр в супермаркете и что же на самом деле представляет собой этот экзотический фрукт. Как много они теряют!

Сердцевина маракуйи обладает невероятным насыщенным вкусом и часто используется в качестве добавки к сокам, муссам, выпечке.  Более того, маракуйя – частый компонент косметических средств по уходу за телом. Неоценима ее польза для организма. Богатая витаминами и минералами и обладающая противовоспалительными, успокоительными и мягкими слабительными свойствами, она может использоваться для лечебного питания.

Как выглядит маракуйя?

Маракуйя – это плод тропических лиан рода Passiflora. Древнюю культуру сегодня выращивают в промышленных масштабах в Бразилии, Южной Америке, Южной Африке, Таиланде, Австралии и ряде других стран. Произрастает она исключительно в условиях тропиков. Лианы растут группами, перед плодоношением обильно и красиво цветут. Сезон сбора урожая длится с января до первых чисел мая. Местные жители называют плоды маракуйи виноградинками, и неудивительно – они округлые и слегка вытянутые, по форме приближенные к овалу. Под плотной кожурой скрывается сочная желеобразная мякоть с косточками.

Что касается цвета, размера и вкуса плодов, то они могут варьироваться в зависимости от сорта. Условно их делят на кислые и сладкие. При этом фрукт всегда имеет терпкий вкус, на что похож больше всего апельсин или лимон. Но, стоит признаться, очень отдаленно. Диаметр плода маракуйи может составлять и 40, и 120 мм.

В нашей стране чаще встречаются 2 сорта фрукта: с оранжево-желтой кожурой и с красно-фиолетовой. Вкусовые качества темных плодов ценятся выше – они слаще, однако спрос на них ниже из-за худшей транспортабельности и устойчивости к заболеваниям.

Как выбрать маракуйю?

Маракуйя – фрукт экзотический, и поэтому при его выборе правильно отталкиваться от не совсем стандартных внешних признаков. В этом случае все с точностью наоборот:

  • упругий и светлый плод – недозрелый;
  • темный и с кожурой в трещинах – спелый, готовый к употреблению в пищу прямо сейчас.

Конечно, можно целенаправленно выбрать светло-желтые или красноватые фрукты, если планируете их подать к столу через 2-3 дня. Маракуйя обладает свойством доспевать. Просто оставьте ее при комнатной температуре в хорошо освещенном месте (например, на подоконнике).

Второй важный пункт, на который стоит обратить внимание, покупая экзотические плоды в обычном супермаркете, – вес. Спелая маракуйя всегда тяжелее, чем недозрелая, несмотря на одинаковый размер. Любители советуют подержать парочку фруктов в руках и только потом положить в корзину самые увесистые. А вот на запах в этом случае ориентироваться нельзя – он практически неощутим за толстой кожурой, надежно скрывающей ароматную мякоть.

Решив вдруг купить маракуйю за границей, не стоит удивляться совершенно другому названию. В одних странах ее называют «чинола», в других «пассифлора съедобная», а в Америке – «passion fruit», что в переводе означает «фрукт страсти».

Как почистить маракуйю?

Фрукт не нужно чистить особым образом. Чтобы съесть его или использовать для приготовления блюд, нужно сделать продольный разрез и ложкой достать желеобразную мякоть. Она составляет примерно 50% плода.

Остальное – несъедобная кожура. Хотя в некоторых странах из нее умудряются делать варенье, перемалывая целый плод вместе с мякотью и сахаром, доводя затем до кипения на медленном огне. А вот косточки маракуйи съедобные и приятные на вкус, но в большом количестве оказывают снотворное действие. Поэтому иногда желейную мякоть от них отделяют: используют миксер на самых низких оборотах, а затем пропускают все через сито.

Как едят?

Маракуйя выглядит в разрезе как готовый десерт. На родине ее так и едят – выгребая мякоть из кожуры ложкой. По желанию ее подслащивают сахаром или медом. Есть и более экзотический вариант – мякоть, посыпанная жгучим перцем чили или смесью из соли и перца. Именно в таком виде любят употреблять в пищу плоды маракуйи в Таиланде и на Филиппинах.

И, конечно же, фрукт можно использовать для приготовления самых разных блюд:

  • фруктовых соков;
  • муссов,
  • тортов;
  • йогуртов;
  • морсов;
  • мороженого;
  • желе.


Высушенными косточками можно украшать выпечку. Известные повара иногда дополняют пряным вкусом мякоти салаты. А можно высушить маракуйю и заваривать с ней вкусный ароматный чай.

Сколько хранится?

Срок хранения маракуйи зависит от ее степени зрелости. Немного недозревшие плоды с упругой кожурой могут спокойно пролежать в прохладном помещении неделю. Но большинство людей интересует вопрос, сколько хранится спелый фрукт. Ответ – не дольше 5 суток в холодильнике. Маракуйю с трещинами лучше съесть в течение 1-2 дней. Также ее можно заморозить. Для этого нужно предварительно очистить от кожуры, выложить на тарелочку мякоть и перемешать с большим количеством сахара.

В жарких тропических странах маракуйю больше всего ценят за способность утолять жажду и тонизирующее воздействие на организм. С индейского языка тупи, который также был весьма распространен в Бразилии, «mara kuya» означало «еда в миску». И правда, стоит разрезать плод на половинки – и бодрящее и питательное блюдо готово к употреблению в пищу.

Как выбрать и хранить маракуйя, полезные свойства маракуйи – издание «ВМ»

 

 

В настоящей статье интернет-издание «Выбор мой» рассказывает о полезных свойствах маракуйи, а также о том, как правильно выбирать и хранить маракуйю.

 

Маракуйя представляет собой плод овальной формы желтого или темно-фиолетового цвета.  Большую ценность представляет сок  маракуйя. Именно из-за сока выращивают этот фрукт. Приятный и ароматный сок плода часто добавляют в другие соки.

 

Маракуйя выращивают в Бразилии, Австралии, Южной Америке и Африке.

 

Размер фрукта может составлять от 6 до 12 сантиметров.  При покупке лучше всего выбирать плоды, которые имеют идеально гладкую и блестящую кожу. Но если встретиться плод с потрескавшийся и шершавой кожицей, то этот фрукт обладает более сладким вкусом.

 

Чтобы съесть маракуйю, необходимо разрезать его на две половинки и кушать только мякоть. Семечки плода тоже полезные и часто их используют для украшения выпечки.

 

Маракуйя содержит углеводы, незначительное количество белков, жиров, минеральные вещества и оранические кислоты, а также калий, кальций, железо, магний, фосфор, натрий, сера, марганец, йод, хлор, фтор, медь и цинк. Фрукт насыщен витаминами А,В,С, Е,Н,К. В плоде содержится 40% сока.

 

Благодаря такому содержанию полезных веществ, маракуйя оказывает благоприятное воздействие на организм человека.   Этот плод полезен желудочно-кишечному тракту, воздействуя на него, как слабительное средство. При высокой температуре маракуйя оказывает действие жаропонижающего средства и выводит из организма мочевую кислоту.  Благодаря последнему свойству этот фрукт прописывают людям, у которых есть проблемы с мочевой системой и печенью.  Эти плоды помогают при пониженном давлении. Людям, которые страдают бессонницей или плохо спят, врачи советуют употреблять маракуйя, так как этот плод улучшает сон.

 

Благодаря альфа-гидрокислотам, которые содержатся в маракуйе, улучшается гидрация кожи, повышается ее тонус и упругость.  Очень часто экстракт данного плода используется в косметологии. В основном его применяют в косметике для увядающей и проблемной кожи. Косметика на основе экстракта маракуйя улучшает кровообращение и идеально очищает кожу.

 

Маракуйю используют при заболеваниях сердца и печени. Клетчатка помогает снизить уровень холестерина в крови. Плод положительно влияет на нервную систему, благодаря такому веществу, как  глюкозид пассифлорин  и помогает укрепить иммунитет. Фрукт помогает бороться со злокачественными опухолями.

 

Очень цениться сок маракуйя с приятно сладко-кислым вкусом. Благодаря тонизирующим свойствам   его используют  в кулинарии, косметологии и фармацевтике.

 

При покупке маракуйи стоит выбирать  крупные и сморщенные плоды с темно-фиолетовой  или ярко-желтой кожурой (окрас зависит от страны производителя и на спелость плода не влияет)  и зелено-желтыми семенами. Можно встретить плод с гладкой кожурой. Такой плод тоже вкусный, но менее сладкий, чем фрукт с морщинистой кожурой.

 

Храниться маракуйю в холодильнике 6 дней.  Незрелый плод дозреет при комнатной температуре за пару дней.

 

Интернет-издание «Выбор мой«

 


Как выбрать спелый маракуйя: советы по правильной покупке

Маракуйя – это экзотический фрукт, но благодаря популярности и вкусовым качествам его можно найти во многих продуктовых точках. При этом, многие до сих пор не знают, как правильно выбрать вкусный и спелый фрукт, поэтому отказываются от него. Маракуйя богата различными витаминами и минералами и является очень полезным продуктом. Существует несколько признаков, которые свидетельствуют о качестве плода.

Что такое маракуйя?

Маракуйя – это плод тропических лиан пассифлоры. Произрастает фрукт только в тропических условиях. В разных странах маракуйя имеет разные названия, такие как чинола, пассифлора съедобная, а в Америке – фрукт страсти.

Сезон урожая маракуйи – с января до начала мая. Внешне плод приближен к овалу, округлен и слегка вытянут. Его мякоть сочная и желеобразная, с косточками, спрятана под плотной кожурой. Цвет, размер и вкус различаются и зависят от сорта. Существует условно два деления на сладкие и кислые, хотя вкус у фрукта терпкий.

Диметр тропического плода колеблется от 4 до 12 см. В нашей стране продается маракуйя 2 сортов:

  • с оранжево-желтой кожурой;
  • с красно-фиолетовой кожурой.

Темные плоды обладают сладким вкусом, однако спрос на них ниже, так как плоды не устойчивы к заболеваниям и плохо транспортируются.

Полезные свойства маракуйи

Маракуйя богата витаминами, такими как аскорбиновая кислота, витамин РР, витамины группы В, A, Е, Н и К. В составе плода в большом количестве содержится калий, который необходим для сердечно-сосудистой системы. Тропический фрукт также имеет в своем составе кальций, натрий, магний, железо, фосфор и цинк, в небольшом количестве содержится медь, фтор и йод.

Маракуйя улучшает работу кишечника, мочевыводящих путей, печени. Она обладает природными жаропонижающими и противомикробными свойствами, также полезна людям с пониженным артериальным давлением. Плод используется в качестве тонизирующего средства для сердца, стимуляции пищеварения, охлаждения тела, противоастматического, бронхитного, мочегонного и антиоксидантного действия [1].

Семена и сок маракуйи оказывают успокоительное действие: они нормализуют сон и избавляют от бессонницы.

Противопоказания

Тропический фрукт практически не имеет противопоказаний. Единственное, его следует употреблять осторожно людям, склонным к аллергическим реакциям. Семена плода вызывают сонливость, поэтому перед работой или вождением автомобиля от него следует отказаться.

Как выбрать спелую маракуйю в магазине?

Маракуйя – фрукт экзотический, и его спелость можно определить по некоторым внешним признакам. Правила выбора плода:

  1. Внешний вид. Если плод светлого цвета и упругий, то он еще не дозрел, а вот маракуйя темного цвета с трещинами на кожуре уже готова к употреблению. Если тропический фрукт будет подаваться на стол через несколько дней, то можно выбирать светло-желтые или красноватые плоды, так как они дозреют позже: для этого надо хранить продукт на хорошо освещенном месте при комнатной температуре.
  2. Вес. Вес спелой маракуйи значительно больше, чем у недозрелого плода, при этом они могут быть одного размера. Поэтому при выборе стоит подержать несколько и выбрать самый увесистый плод.
  3. Запах. Из-за толстой кожуры, которая скрывает мякоть, аромат фрукта практические не ощущается, поэтому при выборе не стоит нюхать плод.

Как правильно почистить и употреблять фрукт

Маракуйю почистить довольно просто: необходимо продольно разрезать ее и ложкой вынуть мякоть. Кожура у плода несъедобная, а вот косточки – съедобные и приятные на вкус.

В разрезе тропический фрукт выглядит уже готовым десертом. Мякоть выгребают ложкой из кожуры. Тропический фрукт можно смело использовать для приготовления различных блюд, таких как, муссы, йогурт или мороженое. Также маракуйю используют как добавку в салаты.

Как долго хранится плод?

Степень зрелости определяется сроки хранения маракуйи. В прохладном месте слегка недозревшие плоды могут пролежать неделю, а вот зрелый фрукт в холодильнике хранится не более 5 дней. Тропический плод, имеющий небольшие трещины, следует съесть в течения 1-2 суток.

Маракуйю можно заморозить, для этого следует предварительно очистить фрукт, мякоть выложить на тарелочку и смешать с сахаром.

Вывод: подведение итогов

Таким образом, маракуйя – это тропический фрукт, который оказывает положительное влияние на организм человека, так как в нем содержится множество минералов и витаминов. Основные правила выбора плода:

  • спелая маракуйя – темная, а кожура покрыта трещинками;
  • спелый плод весит всегда больше, даже при одинаковом размере;
  • запах у фрукта полностью спрятан под толстой кожурой, поэтому ориентироваться на него нельзя.

Источники информации:

  1. Nutraceutical studies on passiflora edulis – passion fruit (опубликовано в октябре 2013) [URL: www.researchgate.net]
The following two tabs change content below.

Должность: главный редактор. О себе: Специалист широкого профиля. Опыт работы редактором и автором статей в должности журналиста более 12 лет. Закончил филологический факультет Белорусский государственного университета (Отделение русского языка и литературы) и получил диплом по специальности «Филология. Преподаватель русского языка и литературы».

Как выбрать маракуйю?

Да, выбрать есть из чего, т.к маракуйя не одного вида — их 400! Но основные на наших прилавках следующие:

Пурпурная маракуя Passiflora edulis) сильнорослая виноградная лоза, стебли которой достигают от 20 до 50 или даже 80 м в длину. Плоды от маленьких шаровидных до яйцевидных, от 4 до 9 см в длину и от 4 до 7 в диаметре, с умеренно ломким околоплодником и очень ароматной темно-желтой мякотью, которая составляет от 35 до 50% веса плода. Урожайность относительно низкая, от 5 до 10 т га год. Родом из южной Бразилии, северной Аргентины и Парагвая, она адаптирована к тропикам и субтропикам и переносит даже небольшие морозы. Вот почему эта форма наиболее культивируется в высоких широтах или на возвышенностях, например, в Австралии и Кении.

Желтая маракуя более сильнорослая, чем пурпурная маракуя. Его плоды от округлых до овальных с гладкой желтой поверхностью также более привлекательны. Их околоплодник тверже, а размер больше: от 6 до 12 см в длину и от 4 до 7 см в ширину, при весе от 60 до 150 г. Они менее ароматные и немного более кислые. Желтая маракуя требует высоких температур, от 20 до 34 C, и лучше всего растет на малых высотах. Урожайность высокая: от 10 до 25 т ч год, в отдельных случаях до 55 т, с выходом сока от 30 до 46%.

Горная Гренадилла, Сладкая Гренадилла все еще растет в диком виде от Мексики до Боливии и Венесуэлы. Это сильнорослая лоза. Плоды округлые или яйцевидные, длиной от 5 до 9 см и шириной от 4 до 7 см. У него есть острие, расширяющее цветонос, и тонкий, твердый и ломкий околоплодник, от светло-коричневого до оранжевого, иногда пурпурного, с небольшими светлыми пятнами или прожилками. Ее светло-серая мякоть ароматная, слегка кислая, очень ценится в свежем виде. Хранится плод очень хорошо. Этот вид обычно выращивают на высоте от 1400 до 2200 м около экватора, с крайними значениями от 800 до 3000 м и относительной влажностью 70%. Выдерживает короткие и очень легкие заморозки. Горная гренадилла начинает цвести после девятого месяца и дает урожай через 75-80 дней. Урожайность от 10 до 15 т га год.

Варвар или бадеа гигантская гранадилла Passiflora quadrangularis культивируется в Карибском бассейне и на севере Южной Америки. Плоды желтовато-зеленые, иногда с розовым оттенком, яйцевидные или продолговатые. При длине от 20 до 30 см и ширине от 10 до 18 см он весит в среднем 2,8 кг и может достигать 4 кг. Мякоть прозрачная, от белого до оранжевого цвета, сладкая и острая, разнообразного вкуса, но всегда менее выраженная, чем у маракуйи.

Куруба P. Mollissima таксо в Эквадоре и тумба в Боливии и Перу, представляет собой продолговатый плод длиной от 6 до 10 см и шириной от 3 до 5 см с более или менее закругленными концами. Весит от 50 до 150 г. Околокарпия светло-желтая, реже зеленая, более или менее опушенная, тонкая и эластичная, но кожистая. Мякоть, составляющая 60% веса плода, от розового до темно-оранжевого цвета от лососевого до темно-оранжевого, не очень кислая, с очень приятным запахом, но чаще всего вяжущая.

полезные свойства и использование в кулинарии

Таинственный фрукт страсти стал доступным для нас не так давно. До сих пор купить маракуйю в обычных магазинах не всегда можно. Ее продажей занимаются специализированные магазины и интернет-магазины экзотических фруктов. Что же делает этот плод популярным среди ценителей тропической пищи и просто вкусных продуктов? Об истории, пользе и кулинарных возможностях маракуйи рассказываем в статье.

Происхождение маракуйи

У этого экзотического фрукта много названий. Самые распространенные из них — маракуйя и пэшн ​​фрут. Кроме того, его называют плодом страсти, а также страстоцветом съедобным, пассифлорой съедобной или гранадиллой пурпурной — по названию растения. Наименование «маракуйя» плод получил от коренных жителей. В переводе с старого индейского языка Тупи, ранее распространенного в Бразилии, mara kuya означает «пища в миску», а следовательно, употребляют эти плоды уже очень давно.

Пэшн фрут («фрукт страсти») — более молодое название, которым плод наделили европейцы в 16-м веке. Однако свидетельствует оно совсем не о способности фрукта влиять на либидо, как можно сначала подумать. Наоборот, это наименование связано с религией, и касается больше цветка, чем самого плода. Цветы маракуйи поразили людей своим экзотическим видом, когда растение попало на территорию Европы. Один иезуит вообще увидел в ньом подробную символику страстей Христовых, благодаря чему цветок стали называть пассифлора, а плод — пэшн фрут. У цветка три рыльца пестика — это три гвоздя, которыми прибили Христа к кресту. Вокруг пестика терновый венец, тычинки — раны, острые лепестки — пики, которым пронизывали тело.

Плоды пассифлоры имеют не менее интересный вид. Внешне они похожи на большие сливы, покрытые жесткой кожурой фиолетового или зеленого цвета. Внутри скрыта желеобразная мякоть ярко желтого цвета с небольшими косточками внутри. На вкус маракуйя кисло-сладкая, напоминает крыжовник, киви, а некоторые замечают в ней нотки персика и абрикоса.

Родиной маракуйи является Бразилия, в тропических лесах которой она растет уже очень давно. Сейчас же выращиванием этих фруктов занимаются в Южной и центральной Америке, а также в Новой Зеландии и на Гавайях.

Полезные свойства пэшн фрута

Кроме необычного изысканного вкуса, маракуйю ценят за ее питательность и большое количество полезных свойств. Благодаря содержанию витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, фрукт используют при лечении болезней и в целом для укрепления иммунитета. В ее составе сразу шесть витаминов — А, В2, В3, В6, В9, С, а также железо, калий, магний, цинк, фосфор, медь. Полезные вещества, содержащиеся в продукте, имеют благотворное влияние на организм человека:

  • антиоксиданты помогают выводить из организма вредные вещества, помогают при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а также замедляют старение организма;
  • магний и калий укрепляют сердце и нормализуют артериальное давление;
  • клетчатка положительно влияет на пищеварительную систему и очищает кишечник;
  • имеет успокаивающий эффект, что необходимо для нервной системы, полезен при стрессах, усталости, нормализует сон;
  • витамин А благотворно влияет на красоту, упругость и здоровый вид кожи, прочность ногтей и волос;
  • обладает мочегонным действием, выводит из организма лишнюю жидкость.

Маракуйя активно используется в косметологии. Сок и масло плода добавляют в уходовую косметику для кожи лица и тела — они прекрасно тонизируют и увлажняют кожу. Кроме того, средства с пэшн фрутом рекомендованы людям с угрями, расширенными порами, а шампуни и кондиционеры для волос борются с ломкостью и укрепляют корни.

Как выбирать и есть маракуйю

Поскольку маракуйя — еще недостаточно хорошо известный нам фрукт, перед приобретением нужно ознакомиться с правилами его выбора. Только качественный спелый фрукт будет по-настоящему полезным и вкусным.

  1. Взвесьте фрукт в руке — спелый свежий пэшн ​​фрут будет увесистым, а легкий по ощущениям плод, скорее всего, сухой внутри, и уже потерял пользу.
  2. На кожуре не должно быть пятен и почернений, они свидетельствуют о том, что плод уже старый и начал портиться и подгнивать.
  3. Кожура плода может быть немного сморщенной — такие фрукты обычно слаще.
  4. Можно купить маракуйю с идеально ровной и гладкой кожурой, и оставить ее дозревать дома в бумажном пакете при комнатной температуре.

Есть маракуйю очень просто: плоды нужно помыть и разрезать пополам. Мякоть, которая находится внутри, удобно есть десертной ложечкой. Пэшн фрут едят вместе с косточками, а вот кожуру ни в коем случае есть нельзя, ведь она содержит токсичные вещества. Косточки фрукта имеют терпкий привкус, поэтому если он вам не нравится, мякоть можно протереть через сито.

Что приготовить из пэшн ​​фрута

В кулинарии маракуйю ценят за ее насыщенный вкус и аромат, который придает блюдам особый шарм. Сок пэшн фрута пьют в чистом виде и добавляют в другие напитки — соки и ликеры. Мякоть плода используют для приготовления десертов, например, панакоты, суфле, тартов, мороженого, пирожных, чизкейков, тортов. Благодаря экзотическому виду с косточками мякоть пэшн ​​фрута используют для декорирования готовых блюд. Добавлять мякоть маракуйи можно и в соленые блюда — салаты, севиче, соусы для мяса.

Купить свежую качественную маракуйю предлагаем в нашем интернет-магазине по выгодной цене!

как выбрать, как едят и как хранить, на что похожа по вкусу


Маракуйю принято считать экзотическим фруктом, который родом из Бразилии, Южной Америки и Австралии. Однако несмотря на экзотичность плода, хранить маракуйю не так уж и сложно. Она неплохо переносит хранение при соблюдении ряда условий.

Окрас фиолетового цвета, а внутри мякоть, которую нужно есть с помощью ложки. Фрукт имеет тонизирующее свойство, утоляет голод и можно использовать как полноценный обед. Из такого фрукта можно приготовить салат, добавить к эклерам в качестве начинки, приготовить коктейль. Проще говоря, можно использовать в любых блюдах с экзотическими фруктами.

Данный вкус прекрасно сочетается со вкусом морепродуктов, именно по этому азиаты часто используют в своей кухне, а также, применяют в сфере фармацевтики и косметологии.

Как выбирать

Чаще в продаже можно встретить немного не дозревшие плоды размером 8 — 12 см. Существует три разновидности съедобной маракуйи, но в магазины в основном поступают фрукты, имеющие фиолетовую кожуру и ярко — оранжевую мякоть.

Кожура этого плода не съедобна. Она может быть гладкой или рельефной, но важен прежде всего ее окрас. Чем он темнее — тем спелее фрукт. Блестящая поверхность кожицы является показателем незрелости. А наиболее спелыми фрукты считаются если имеют шероховатую, слегка потрескавшуюся кожуру.

Плоды маракуйи способны дозревать во время хранения. Но если планируется употребить их сразу, следует выбирать наиболее спелые. Узнать их можно по довольно крупному размеру, фактурной темно — фиолетовой или насыщенного желтого цвета кожице (будет зависеть от вида). При разрезании спелого фрукта видны семена желто — зеленой окраски.

Плоды, имеющие гладкую кожуру, также можно встретить в продаже. Но они не такие сладкие, как те, у которых кожура морщинистая.

Полностью созревший в естественных условиях фрукт можно попробовать только в месте его произрастания. К нам везут слегка недозрелый продукт, поспевающий уже в процессе транспортировки морем, которая продолжается не меньше недели.

Как выглядит маракуйя?

Маракуйя – это плод тропических лиан рода Passiflora. Древнюю культуру сегодня выращивают в промышленных масштабах в Бразилии, Южной Америке, Южной Африке, Таиланде, Австралии и ряде других стран. Произрастает она исключительно в условиях тропиков. Лианы растут группами, перед плодоношением обильно и красиво цветут. Сезон сбора урожая длится с января до первых чисел мая. Местные жители называют плоды маракуйи виноградинками, и неудивительно – они округлые и слегка вытянутые, по форме приближенные к овалу. Под плотной кожурой скрывается сочная желеобразная мякоть с косточками.

Что касается цвета, размера и вкуса плодов, то они могут варьироваться в зависимости от сорта. Условно их делят на кислые и сладкие. При этом фрукт всегда имеет терпкий вкус, на что похож больше всего апельсин или лимон. Но, стоит признаться, очень отдаленно. Диаметр плода маракуйи может составлять и 40, и 120 мм.

В нашей стране чаще встречаются 2 сорта фрукта: с оранжево-желтой кожурой и с красно-фиолетовой. Вкусовые качества темных плодов ценятся выше – они слаще, однако спрос на них ниже из-за худшей транспортабельности и устойчивости к заболеваниям.

Рекомендуем: Можно ли мыть бабушкин фарфор в посудомоечной машине?

В каких условиях хранить

То, сколько можно хранить маракуйю, также зависит от вида ее упаковки. Каждый плод по отдельности заворачивают в бумагу или помещают в бумажный пакет. Если держать маракуйю в полиэтиленовом пакете, она быстро начнет портиться.

Разрезанные на части плоды кладут на тарелку и обматывают пищевой пленкой.

Срок хранения маракуйи в тепле следующий:

  • недозрелый фрукт около 5-8 суток;
  • полностью созревший — 1 — 2 суток.

Хранение маракуйи в холодильнике (обязательное условие для дозревших плодов):

  • целый фрукт — 4 — 7 суток;
  • разрезанный — 1 — 2 суток.

Хранить маракуйю после созревания рекомендуется при температуре от 0 до +5°С;

Польза и вред

Свежая маракуйя очень полезна для человеческого организма. Благодаря своему богатому составу она:

  • повышает иммунитет;
  • способствует выведению шлаков и токсинов;
  • улучшает зрение;
  • омолаживает кожу;
  • нормализует частоту сердечного ритма;
  • останавливает воспалительные процессы.

Всего один плод в день избавляет от бессонницы, повышает работоспособность, улучшает настроение.

Но при этом не всем можно употреблять экзотический фрукт в пищу. Кроме индивидуальной непереносимости не рекомендуется она аллергикам, а также страдающим от хронических проблем с органами ЖКТ.

Важно!

Одним из побочных эффектов маракуйи является повышенная сонливость, поэтому ее с осторожностью надо употреблять в пищу лицам, чья профессия требует повышенного внимания.

Хранение в замороженном виде

Чтобы хранить маракуйю в замороженном виде делают следующие несложные шаги:

  1. Плод разрезают, и ложечкой извлекают мякоть,
  2. Содержимое тщательно перемешивают с сахаром, и распределяют полученную массу порционно по зип — пакетам
  3. Пакеты отправляют в морозилку для длительного хранения.

Срок хранения маракуйи в морозилке составляет от 3 до 12 месяцев при температуре -18°С и ниже. При этом продукт не теряет полезные свойства.

Полезные свойства маракуйи

Благодаря богатому составу маракуйя обладает лечебными свойствами и успешно используются в народной и традиционной медицине в борьбе с различными заболеваниями.

Полезные свойства тропического фрукта:

  • улучшает работу ЖКТ, регулирует процессы пищеварения;
  • нормализует артериальное давление;
  • поддерживает работу сердца;
  • улучшает кровообращение, укрепляет стенки сосудов;
  • восстанавливает состояние эпидермиса, оказывает оздоровительное действие при лечении дерматологических заболеваний;
  • улучшает зрение, используется для профилактики офтальмологических заболеваний;
  • снижает риски возникновения раковых опухолей;
  • имеет антиоксидантный, тонизирующий, омолаживающий эффект;
  • замедляет процесс старения организма;
  • снимает головную боль;
  • устраняет бессонницу;
  • снижает уровень холестерина;
  • понижает сахар в крови;
  • облегчает симптоматику менопаузы;
  • применяется в целях профилактики остеопороза, воспалительных заболеваний суставов;
  • выводит из организма избыточную жидкость, эффективно устраняет отечность у женщин во время беременности;
  • обладает регенерирующим и мочегонным действием;
  • улучшает структуру ногтей, способствует росту волос;
  • устраняет болевые симптомы;
  • повышает выносливость организма;
  • улучшает потенцию, используется как эффективный афродизиак.

Ценный состав плодов оказывает общеукрепляющий эффект для иммунной системы, увеличивает сопротивляемость организма к инфекционным и вирусным заболеваниям.

Маракуйя из Тайланда

Если во время путешествия в Тайланд кто — то захочет приобрести там маракуйю, и привезти ее домой, следует предварительно обзавестись специальным термо — контейнером. Температура в котором не будет подниматься выше +10°С.

Хранить маракуйю из Тайланда следует по тому же принципу, как и другие виды этого плода. А приобрести ее там можно по цене 45 бат за 1 кг., что приблизительно равняется 1,5 у. е. В продаже можно встретить плоды разной степени созревания, но чаще всего они полностью спелые.

Как сохранить экзотические фрукты при перевозке из Тайланда?

В прекрасном Тайланде произрастает огромное количество разных видов фруктов. Некоторые из них, путешествуя, россияне встречают впервые, поскольку у нас их можно купить только в специализированных магазинах и по высокой стоимости. В самом Тайланде такие плоды стоят достаточно дешево, и поэтому многие туристы задумываются о том, как привести их домой и как хранить тайские фрукты во время транспортировки.
Тайланд не запрещает туристам вывозить свои плоды, которые считаются экзотикой в других странах. Но нужно помнить, что с подпорченными фруктами на борт самолёта точно не пустят. Ведь такой груз может плохо пахнуть или испортит соседние вещи. Что касается правил перевозки ручной клади со стороны РФ, то здесь четко сказано, что фруктов пассажир может перевозить не более 5 кг в ручной клади и в два-три раза больше в багаже. Туристам стоит придерживаться следующих рекомендаций при перевозке «вкусного подарка» друзьям и родственникам:

— Чтобы предотвратить повреждения плодов и, как следствие, растекания сока и распространения аромата, нужно положить фрукты в пищевые контейнеры или вакуумные пакеты.

— Авиакомпании нередко скептически относятся к перевозке цитрусовых, арбузов, кокосов, фруктов со специфическим ароматом, а также перезревших плодов. Лучше всего купить экзотику в день отъезда или накануне вечером и до отправления в аэропорт держать ее в холодильнике в специальном отсеке для фруктов. Можно отдать предпочтение недозревшим плодам, у которых более твердая кожура или же фруктам с толстой кожурой.

— Перед тем, как сложить фрукты в контейнер и в сумку, нужно проверить, чтобы на них не было трещин и пятен, свидетельствующих о повреждении и возможной скорой порчи.

— Правильная упаковка фруктов имеет большое значение. Иногда в багажном салоне можно перевозить фрукты в специальной термосумке с аккумуляторами холода.

— Нужно помнить, что категорически запрещена перевозка самого знаменитого тайского фрукта — дуриана. Он имеет специфический зловонный запах. По этой причине фрукт даже запрещено употреблять в общественных местах Таиланда. Если будет обнаружено, что пассажир пронес на борт самолёта этот продукт, его могут попросить избавиться от нежелательного груза на входе, оштрафовать или лишить бонусов от авиакомпании.

— Бывалые туристы рекомендуют упаковывать каждый фрукт в упаковочную бумагу или класть бумагу на дно контейнера, чтобы во время перевозки случайно вытекший сок впитался в неё и не пролился.

— Во избежание случайной потери или кражи фруктов грузчиками багажа или пограничниками, стоит заклеить контейнеры или корзины с фруктами скотчем со всех сторон.

Как есть маракуйю правильно

Фрукт следует разрезать на две части, а мякоть вынимать из него при помощи десертной ложечки. В свежем виде употребление этого продукта в больших количествах вряд ли возможно. Он довольно кислый, и без добавления сахара рассчитан, скорее, «на любителя».

Многие люди используют этот фрукт для изготовления различных десертов и коктейлей, придавая им приятный ароматный вкус.

Тем, кто решил приобрести маракуйю во время путешествия по южным странам, лучше всего сделать это непосредственно перед отлетом домой, чтобы продукт был максимально свежим. А если плоды покупались заранее, хранение маракуйи до отъезда должно происходить исключительно в холодильнике.

Как выбрать маракуйю?

Маракуйя – фрукт экзотический, и поэтому при его выборе правильно отталкиваться от не совсем стандартных внешних признаков. В этом случае все с точностью наоборот:

  • упругий и светлый плод – недозрелый;
  • темный и с кожурой в трещинах – спелый, готовый к употреблению в пищу прямо сейчас.

Конечно, можно целенаправленно выбрать светло-желтые или красноватые фрукты, если планируете их подать к столу через 2-3 дня. Маракуйя обладает свойством доспевать. Просто оставьте ее при комнатной температуре в хорошо освещенном месте (например, на подоконнике).

Второй важный пункт, на который стоит обратить внимание, покупая экзотические плоды в обычном супермаркете, – вес. Спелая маракуйя всегда тяжелее, чем недозрелая, несмотря на одинаковый размер. Любители советуют подержать парочку фруктов в руках и только потом положить в корзину самые увесистые. А вот на запах в этом случае ориентироваться нельзя – он практически неощутим за толстой кожурой, надежно скрывающей ароматную мякоть.

Решив вдруг купить маракуйю за границей, не стоит удивляться совершенно другому названию. В одних странах ее называют «чинола», в других «пассифлора съедобная», а в Америке – «passion fruit», что в переводе означает «фрукт страсти».

Применение в медицине

Маракуйя применяется издавна в народной медицине, из плодов, цветов, семян, кожуры и листьев изготавливают отвары и настойки, которые помогают при различных проблемах со здоровьем:

  • головные боли и бессонница;
  • климактерические расстройства;
  • хронический алкоголизм;
  • коклюш;
  • гипертония;
  • болезни печени;
  • судороги;
  • тревожные состояния;
  • бронхиальная астма;
  • высокое артериальное давление;
  • геморрой;
  • мышечные спазмы;
  • расстройства ЖКТ;
  • воспаления;
  • ожоги.

Настои из маракуйи используют как противогрибковое, антисептическое и спазмолитическое средство.

Применение в кулинарии

В разных странах маракуйю едят по-разному:

  • на Гавайских и Филиппинских островах плоды прокалывают и выпивают сок;
  • в Доминиканкой республике свежие плоды едят с сахаром;
  • на Суматре используют сок фруктов для приготовления сиропа;
  • вьетнамцы готовят популярный десерт из маракуйи и меда;
  • в Бразилии семенами украшают выпечку, сок используют для приготовления муссов;
  • в Австралии из плодов готовят сладкие соусы, подают маракуйю с мороженым, чизкейком и воздушным десертом «Павлова». Сок используется для приготовления освежающего напитка Passiona;
  • в Мексике маракуйю приправляют лаймом и красным перцем;
  • в Перу кислую маракуйю добавляют в национальную закуску из морепродуктов, которая называется севиче;
  • в Южной Африке маракуйю добавляют для аромата в йогурты, газированные напитки, сладкую выпечку, готовят мультивитаминные и тропические смеси соков.

Фрукт обычно едят в сыром виде, разрезают на две половинки и ложкой вынимают мякоть. Из плодов готовят ароматный сок, который станет еще вкуснее, если смешать его с апельсиновым. Используют фрукты как начинку для выпечки, дополнение для коктейлей, мороженого, йогуртов и различных десертов. Маракую добавляют в салаты и соусы, мякоть входит в состав ликеров.

Десерт из маракуйи

Ингредиенты:

  • 50 г сыра Филадельфия;
  • 250 г сгущенки;
  • лимон;
  • 1 плод маракуйи;
  • 150 мл жирных сливок 30%;
  • 20 мл молока;
  • 1 перепелиное яйцо.

Приготовление:

  1. Разрежьте маракуйю и выньте ложкой мякоть, выложите в чашу блендера, добавьте сыр, молоко и яйцо.
  2. Вымойте лимон и разрежьте на 2 части, выжмите в блендер сок одной половины, добавьте сгущенку и взбейте все до однородности.
  3. Переложите взбитую массу в миску и добавьте сливки, аккуратно перемешайте сверху вниз, используя ложку.
  4. Разложите массу в порционные формы, натрите на мелкой терке цедру оставшейся половины лимона и украсьте десерт. Формы поставьте на полчаса в холодильник. Подавайте в охлажденном виде.

Пунш из маракуйи с ромом

Ингредиенты:

  • 150 г мякоти маракуйи;
  • 300 мл белого рома;
  • 2 стакана льда;
  • 600 мл лимонада;
  • 150 мл сока апельсина.

Приготовление:

  1. Смешайте в графине сок апельсина, ром и мякоть маракуйи. Накройте пленкой и оставьте на час в холодильнике.
  2. Смесь соедините с лимонадом и разлейте в высокие бокалы со льдом.

Маракуйя, рамбутан, помело и личи: польза фруктов и условия их хранения

Маракуйю приобретают для приготовления фруктовых напитков и десертов. По вкусу она напоминает крыжовник, но имеет уникальный и яркий аромат. Небольшие по размеру ярко-красные или темно-фиолетовые фрукты богаты витаминами, никотиновой кислотой, за счёт чего способны улучшать состояние волос и кожи, помогать бороться со стрессом и способствовать укреплению иммунитета. Несмотря на то, что маракуйя выросла в теплой стране, она не боится низкой температуры, и может храниться в холодильнике до 10 дней.
Рамбутан внешне больше похож на бутон цветка или морского жителя, так как его кожура покрыта тонкими волосками. Желеобразная мякоть имеет сладкий вкус и отдаленно напоминает виноград. Чтобы выбрать хороший спелый плод, нужно обратить внимание на его кожуру. Она должна быть ярко-красного цвета без коричневых пятен, которые говорят о том, что плод перезрел и в скором времени может испортиться. Хранение рамбутана возможно в холодильнике в течение недели.

Светло-зелёный цитрус с толстой кожурой и сладкой мякотью, похожий на апельсин по вкусовым качествам, называется помело. Этот фрукт можно приобрести в очищенном виде, особенно в Тайланде, или в кожуре, которая защитит его от быстрой порчи. Хранить дольки помело можно в холодильнике не более одного-двух дней, а цельный плод в кожуре — около полмесяца.

Личи — ярко-розовые, круглые с небольшими шипами плоды, которые созревают в Тайланде в конце весны и в начале лета. Они обладают уникальным ароматом и приятным вкусом. Кожура очищается довольно легко, а под ней скрывается белая сладкая мякоть. Кожура личи должна быть равномерной, без каких-либо пятен и трещин. Если они присутствуют, то это говорит о том, что плод начал портиться. Хранение такого плода невозможно. Его нужно как можно скорее употребить в пищу, если он не слишком пострадал. Свежие плоды можно хранить в холодильнике в течение 10 дней или же заморозить в морозилке.

Экзотические фрукты, привезённые с Таиланда, пользуются большой популярностью в России, и покупатели должны знать, как хранить экзотические фрукты. Компаниям, занимающимся реализацией таких продуктов, не обойтись без просторного склада с возможностью поддержания определенного температурного режима. Аренда помещения в оптово-распределительном позволит обеспечить экзотическим фруктам надлежащие условия хранения. Бизнесмен сможет предлагать своим покупателям только высококачественный свежий товар и сможет предотвратить убытки, связанные с порчей и потерей части продукции.

Маракуйя что за фрукт как правильно его едят полезные свойства

Многие садоводы-любители, выращивая летом в саду лиану с красивыми цветами под названием пассифлора, даже не догадываются, что это близкая родственница маракуйи – тропического растения с вкуснейшими плодами. Представление об их вкусе и аромате можно получить, попробовав соки и йогурты, в составе которых есть маракуйя, фото которого вы видите. Но оно будет очень отдаленным. Лучше есть их свежими – и вкуснее, и пользы больше.

Маракуйя: фото фрукта и цветков

Маракуйя фрукт: что это такое

Предлагаем вам познакомиться поближе с экзотическим фруктом маракуйя: как растет, чем полезен, как выбирать и есть плоды.

Если бы не плотная и толстая кожица, маракуйю можно принять за крупную сливу: у них похожая форма, размеры и цвет. Хотя экзотический фрукт может быть и темно-фиолетовым, и желтым. В зависимости от сорта, они могут быть как небольшими, 5-6 см в длину, так и довольно крупными – до 14 см.

При внешнем сходстве это совершенно разные плоды, что становится очевидным, если разрезать маракуйю: внутри обнаруживается сочная желтая желеобразная мякоть со множеством мелких косточек.

Спелый плод маракуйя: фото в разрезе

Как растет маракуйя

Родиной этого растения являются жаркие латиноамериканские страны, но в наши дни его выращивают и в Юго-Восточной Азии, Австралии, Израиле, Индии. Это многолетняя вечнозеленая древовидная лиана из семейства страстоцветных. Благодаря необычайно красивым и ароматным цветам и вкусным плодам, обладающим возбуждающим действием, маракуйю часто называют плодом страсти. А ещё съедобной пассифлорой и гранадиллой пурпурной.

Что такое маракуйя, легко представить тем, кто видел, как растет виноград. У него похожие длинные одревесневшие ветви, усики и неглубоко залегающие корни, его так же подвязывают к опорам. В дикой природе эти лианы обычно обвивают растущие рядом высокие деревья. Немного похожи и листья – крупные, трехраздельные, с зубчатыми краями.

Плантация маракуйи

Но на этом сходство заканчивается: цветки у растения довольно крупные, яркие, формируются в пазухах листьев, а плоды растут по одному, а не гроздьями.

Из-за поверхностной корневой системы лиана очень требовательна к влажности почвы и плохо переносит её охлаждение, поэтому в открытом грунте выращивается только в условиях, приближенных к субтропическим.

Маракуйя – фрукт, полезные свойства которого зависят от его свежести и спелости. А созревает он с декабря по апрель. Именно в это время и стоит ехать в теплые страны для его дегустации.

Как выбрать маракуйя

Если в супермаркете вам встретилась свежая маракуйя, как есть этот фрукт, мы расскажем чуть позже – сначала нужно выбрать самые вкусные и спелые плоды. Определить их несложно по таким признакам:

  • увесистость – плоды должны быть достаточно тяжелыми, что указывает на наличие в них сочной, не пересохшей мякоти;
  • слегка сморщенная шкурка с небольшими вмятинами;

[info]На заметку. Много крупных коричневых вмятин и трещин говорят о переспелости фруктов – такие лучше не покупать.[/info]

Перед тем как кушать маракуйя, убедитесь в том, что плоды не испорчены

  • наличие характерного булькающего звука при встряхивании;
  • насыщенный пурпурный или желтый цвет шкурки.

Вряд ли получится определить спелость по запаху, так как он не проходит через плотную кожуру, если она не повреждена.

В магазинах нередко продают неспелые плоды зеленого цвета, потому что они долго не хранятся, и для экспорта их срывают с дерева недозрелыми. Есть шанс, что они доспеют дома, в бумажном пакете, в который вместе с ними можно положить спелый банан или яблоко. Но держать пакет нужно не в холодильнике и не более 3-4 дней.

Эти плоды не успели созреть, но уже начали сохнуть и портиться

Спелые фрукты хранятся в холодильнике не больше недели. Если вы не успели их съесть, можно смешать мякоть с сахаром, положить в полиэтиленовый пакет и заморозить. В таком виде хорошо сохраняется вкус маракуйя, польза фруктов тоже не теряется в течение нескольких месяцев.

Вкус маракуйи

Фрукт маракуйя вкус имеет особенный, непохожий на вкус других фруктов. Он достаточно сладкий, может присутствовать освежающая кислинка. Одни люди сравнивают его со смесью персика и крыжовника, другим он напоминает микс абрикоса и киви.

Как правильно есть плод

Необычные плоды могут заставить задуматься о том, как есть маракуйю в сыром виде правильно, что в нем съедобно, а что нет. Если отвечать коротко, то съедобно все, что находится под шкуркой. Но очистить её, как апельсиновую, не получится – слишком уж нежный маракуйя фрукт, как его едят, вы сейчас узнаете.

Так как чистить маракуйю не нужно, то для еды понадобится чайная ложечка. Плоды хорошо моют в проточной воде, разрезают пополам и просто выскребают мякоть, как мороженое из креманки. При этом белый внутренний слой шкурки лучше не есть – он горчит, как у цитрусовых.

Чтобы насладиться необычным вкусом, понадобится ложка


Другой часто встречающийся вопрос про маракуйя – как есть: с косточками или без них? Как хотите. Семена съедобны, не опасны для здоровья, но обладают легким снотворным действием, что должны иметь в виду водители и вообще все люди, которым необходимо сохранять бодрость.

В любом случае косточки лучше не жевать, чтобы их горьковатый вкус не испортил наслаждение от мякоти. Если вам это не подходит, есть другой способ,  как есть маракуйю в сыром виде – её мякоть перед употреблением протирают через сито либо выжимают из неё сок.

Как едят маракую, можно посмотреть в этом видео:

Чем полезна маракуйя

Как свежие плоды, так приготовленные из них соки и сухофрукты, обладают массой полезных свойств для здоровья человека.

  • Плод страсти – природный афродизиак, повышающий либидо.
  • Он поддерживает тонус при умственных и физических нагрузках, улучшает память.
  • Поддерживает иммунитет и является источником витаминов.
  • Снижает концентрацию сахара и холестерина в крови.
  • Нормализует все обменные процессы в организме, выводит лишнюю жидкость и токсины.
  • Укрепляет сосуды и предотвращает развитие атеросклероза.
  • Благотворно влияет на работу желудка и кишечника.
  • Сохраняет остроту зрения и т.д.

Съедобная пассифлора не только вкусна, но и полезна

Все это – благодаря уникальному составу съедобной мякоти фруктов.

Состав и калорийность

Расскажем подробнее про плоды маракуйя, полезные свойства и противопоказания к их употреблению.

На 75% мякоть состоит из воды, а на 25% из пищевых волокон и клетчатки. В 100 граммах продукта содержится довольно много углеводов – более 13 г, а также 2,5 г белков и всего 0,4 г жиров.

[good]В его составе очень много полезных микроэлементов: калий, кальций, марганец, фосфор, фтор, железо, сера, цинк, натрий.[/good]

Витамины

Витаминный состав тоже впечатляет. Помимо повышающего иммунитет и помогающего бороться с воспалениями и простудами витамина С в маракуйе есть фолиевая кислота, почти все витамины группы В, а также редкие для фруктов витамины Е и Н.

Витаминная мякоть

Области применения

При регулярном употреблении фрукта маракуйя польза и вред для организма несоизмеримы. Вред может нанести только чрезмерное бесконтрольное поедание плодов аллергиками, диабетиками и людьми со «слабым» желудком, негативно реагирующим на незнакомые продукты.

В народной медицине

Если знать меру и съедать по несколько плодов в день, это поможет нормализовать сон, укрепить иммунитет, снизить уровень вредного холестерина, предотвратить некоторые заболевания ЖКТ и мочевыделительной системы.

Также маракуйя обладает жаропонижающим и успокаивающим эффектом, снимает спазмы и головную боль, оказывает слабительное действие. А ещё повышает настроение, так как в ней содержится «гормон радости» серотонин.

Мужчинам рекомендуют есть этот фрукт, чтобы предупредить простатит, а женщинам – чтобы улучшить самочувствие в критические дни и в период климакса. Содержащиеся в нем витамины и фолиевая кислота необходимы кормящим и беременным женщинам, а токоферол делает кожу красивой и упругой.

Пользу приносят не только плоды. В народной медицине активно используются отвары и настои из листьев и цветов растения, которые помогают при суставных болях, мигренях, легочных заболеваниях. А семена являются сырьем для производства спазмолитических и седативных препаратов, используемых в традиционной медицине.

В косметологии

Самое широкое применение в косметологии получило масло маракуйи, богатое ненасыщенными жирными кислотами, аминокислотами, петинами. Его вводят в состав различных косметических средств: лечебных шампуней, кремов, масок, массажных масел, мазей от псориаза и различных кожных раздражений.

Масло маракуйи имеет ряд доказанных положительных эффектов для здоровья, таких как увлажнение кожи, предотвращение воспаления и зуда кожного покрова, снижение стресса, помогает снять воспаление при солнечных ожогах.

Но необходимо быть осторожным при использовании масла: так как его использование может вызвать определенные побочные эффекты, включая нерегулярное сердцебиение, головокружение, спутанность сознания, воспаление кожи и желудочно-кишечные расстройства.

Мякоть плодов и их сок можно использовать и в домашней косметологии, делая маски для лица. Они снимают отеки и покраснения на коже, освежают и питают её, сужают поры, разглаживают мимические морщины.

В кулинарии

В кулинарии применяют не только свежий фрукт маракуйя, польза и вред этих плодов сохраняются и в процессе тепловой обработки. Поэтому их часто замораживают впрок, чтобы есть вне сезона, а также вялят и сушат. Сушеная мякоть очень сладкая, она используется как начинка для выпечки, украшение тортов и пирожных и просто как десерт или заменитель сахара.

И все же в большинство рецептов предполагается использование свежей мякоти и сока. Из них делают фруктовое мороженое, добавляют в салаты и йогурты, алкогольные и безалкогольные коктейли, соусы для рыбных и мясных блюд.

Мороженое с маракуйей и манго

В смеси с лимонным соком, оливковым маслом и горчицей мякоть маракуйи без косточек станет изумительной заправкой для овощного салата

Заключение

Вы узнали все, что связано с плодами маракуйя – как едят, как выбирают, в какое время собирают свежий урожай, как применяют не только в кулинарии, но и в медицине и косметологии. И наверняка захотите попробовать их, если это не удалось сделать раньше. Для этого не обязательно ехать в Бразилию или Таиланд – этот экзотический фрукт нередко встречается и в наших магазинах. Приятного вам знакомства!

Как выбрать лучшую маракуйю? (с картинками)

Маракуйя часто классифицируется как экзотическая еда, но ее популярность привела к ее преобладанию на рынках продуктов по всему миру. В идеале, если вы хотите использовать их немедленно, вам нужно искать спелые плоды с фиолетовой морщинистой кожурой. Незрелые версии также можно приобрести, но вам нужно будет предпринять дополнительные шаги, чтобы обеспечить их правильное хранение. Другой важной характеристикой является вес плода, так как полые версии указывают на сухость.Кожица фруктов не съедается, что важно учитывать при выборе лучших сортов для еды или приготовления сока.

Большинство фруктов отправляются в магазины, когда они только что созрели, поэтому вам следует искать плоды с темно-фиолетовой и морщинистой кожурой.Как и другие виды продуктов, маракуйя эволюционирует в различные формы, прежде чем полностью созреет. Ямочки на кожуре являются распространенным признаком качественного спелого фрукта, поэтому вам не следует ошибочно избегать их. Потребительский спрос на фрукты продолжает расти, поэтому найти их в местном супермаркете не составит труда, особенно в весенние и летние месяцы, когда считается пик сезона.

Если вы ищете маракуйю оптом или для последующего использования, вы можете подумать о покупке незрелых сортов.Незрелые плоды имеют желтую, зеленую или красную окраску, а затем приобретают свой хорошо известный фиолетовый оттенок. Хотя покупка нескольких незрелых фруктов может сэкономить вам деньги, еда может испортиться, если вы не храните ее должным образом. Для достижения наилучших результатов оставьте фрукты на кухне при комнатной температуре, чтобы они успели созреть. Фрукты можно хранить в холодильнике только после того, как они созреют, где они могут храниться от 5 до 7 дней.

Тяжелая маракуйя указывает на качественную мякоть в кожуре, поэтому перед покупкой убедитесь, что вы чувствуете вес каждого плода.Полые плоды часто указывают на засохшее внутри мясо, что часто является следствием испорченных продуктов. Этот тип фруктов бывает разных размеров, поэтому вы не должны полагаться исключительно на эту особенность при выборе лучших сортов.

Кожура маракуйи, как и граната, несъедобна.Вместо этого потребители должны разрезать фрукты и выковыривать мякоть, когда едят их в сыром виде. Если вы хотите использовать эти фрукты для приготовления сока, то вы можете выбрать сорта с желтой кожурой и при этом получить качественный вкус.

Маракуйя: основы кухни — сбор урожая на стол

Разрежьте свежую маракуйю пополам, положите на ладонь и ложкой наслаждайтесь сочным, слегка мускусным сладко-терпким тропическим ароматом.

И фрукты, и сок маракуйи хорошо сочетаются с другими фруктами и соками, особенно с тропическими фруктами. Помимо употребления в свежем виде, маракуйя может быть использована для приготовления варенья, соусов и мороженого.

Маракуйя имеет вкус, напоминающий гуаву. Плод размером с куриное яйцо с толстой твердой скорлупой и богатой желеобразной желто-оранжевой мякотью, содержащей мягкие съедобные семена.

Маракуйя может быть добавлена ​​во фруктовые салаты и использоваться в качестве начинки для торта «Павлова» и чизкейка, а также для приготовления фруктового мусса.Приготовленный с сахаром, его можно превратить в густой сироп и использовать в качестве начинки для льда для бритья или смешать с водой и льдом для приготовления аде.

Пурпурная маракуйя и желтая маракуйя. Есть два вида маракуйи. Темно-пурпурная маракуйя, пожалуй, наиболее распространена в субтропических регионах, потому что она менее подвержена повреждениям от мороза. Его легко выращивать на Гавайях, в южной Флориде и Калифорнии. Ярко-желтый сорт, иногда называемый золотым маракуйей, более тропический и иногда дает более крупные плоды.Оба дают вкусные фрукты и сок. Тем не менее, фиолетовая маракуйя предпочтительнее для потребления в свежем виде, в то время как желтая маракуйя чаще всего используется для переработки сока и приготовления варенья.

Маракуйя растет на вечнозеленых лозах до 30 футов в длину в незамерзающих субтропических и тропических регионах. Его желтовато-зеленые листья трехлопастные и глубокозубчатые. Одиночный эффектный ароматный цветок растет на каждом узле нового роста на лозе. Каждый цветок превращается в пурпурный (или желтый) овальный плод яйцевидной формы длиной до 2 дюймов.

У маракуйи прочная кожура, гладкая и восковая, цвет варьируется от темно-фиолетового до светло-желтого или цвета тыквы в зависимости от сорта. В мякоти каждого плода может быть до 250 мелких, твердых, темно-коричневых или черных семян. Плоды созревают примерно через 80 дней после опыления, превращаясь из зеленого в темно-фиолетовый (или желтый) и падают на землю через несколько дней после созревания, где их можно собрать.

Местный сезон. Пик сезона сбора урожая маракуйи приходится на период с весны до конца лета.

Выбрать. Выберите маракуйю тяжелую, крупную, пухлую для своего размера и морщинистую. Ищите темно-фиолетовые скорлупы с ямочками и сморщиваниями, что является признаком того, что плод созрел. Маракуйя с гладкой кожицей не созрела. Избегайте слишком твердых фруктов маракуйи, которые являются недозрелыми. Плоды с гладкой кожицей созревают при комнатной температуре в течение 3-5 дней.

Сумма. Десять-двенадцать плодов маракуйи дадут примерно 1 чашку (0,23 литра) мякоти.

Магазин. Храните спелые маракуйи в пластиковом или бумажном пакете в холодильнике до 2 дней. Гладкокожая маракуйя не созрела. Созревать при комнатной температуре, без укрытия, вдали от прямых солнечных лучей, пока кожура плода не покроется ямочками и не потемнеет, тогда он созрел.

Мякоть и семена маракуйи можно заморозить на срок до 3 месяцев. Выскоблите мякоть и семена из половинок фруктов; переложить в контейнеры для заморозки и заморозить. Целые маракуйи также можно заморозить.

Подготовить. Разрезать фрукт пополам, вынуть мякоть ложкой, удалить семена, процедить через неалюминиевое сито и отжать, чтобы получить сок.

Для приготовления мякоти без косточек: процедите мякоть через мелкоячеистое сито с помощью резинового шпателя или деревянной ложки; если вы осторожно нагреете мякоть с небольшим количеством сахара, прежде чем процедить, это приведет к выделению большего количества сока. Не используйте слишком много тепла, иначе это повлияет на вкус. Для приготовления одного литра сока потребуется более 100 плодов.

Повар. Маракуйя обычно используется в свежем виде. Его можно приготовить для использования в начинках для выпечки.

Подавать. Маракуйя обычно подается свежей.

  • Добавляйте кусочки во фруктовый салат.
  • Добавляйте кусочки мякоти во фрукты, птицу или желатиновые салаты.
  • Подавайте мякоть на французском хлебе или крекерах со сливочным сыром или бри.
  • Срезать верхушку, в полость влить сливки и сахар, перемешать с мякотью и есть ложкой.
  • Подавайте мякоть с мороженым, шербетом, йогуртом или блинчиками.
  • Используйте для приготовления желе или сока.
  • Добавляйте сок в основу для заварного крема или пудинги.
  • Добавляйте процеженное фруктовое пюре в смешанные напитки.
  • Измельченная в блендере мякоть плодов с семенами – вкусовая основа для сорбетов, мороженого, муссов, пирогов, десертных соусов.
  • Добавляйте сок в пунши, коктейли, смеси фруктовых соков.

Партнеры по вкусу. Маракуйя имеет вкус сливок, гуавы, мороженого, манго, безе, мусса, папайи, ананаса, карамболы, сахара и йогурта.

Питание. Маракуйя — отличный источник витамина С, калия и натрия.

Факты о маракуйе и мелочи. Маракуйя родом из южной Бразилии. Название фрукту дали испанские священники-иезуиты, которые увидели в цветах растения узор тернового венца Христа и другие символы распятия или страстей.

В некоторых местах, например в Южной Африке, маракуйя носит испанское название granadilla, что означает «маленький гранат».

Ботаническое название пурпурной маракуйи Passiflora edulis .Ботаническое название желтой маракуйи Passiflora edulis flavicarpa .

Все, что вам нужно знать о маракуйе

Узнайте все о маракуйе, бомбе тропического вкуса! Различные сорта и названия, советы по хранению, как купить и информация о питании.

Фольклор Оле гласит, что когда вы едите маракуйю, вы влюбляетесь в первого человека, которого увидите. Я думаю, что научное доказательство этого просто в том, что маракуйя чертовски вкусна, и по совпадению вы влюблены в мир, когда откусываете сочную желтую внутренность этой бомбы с тропическим вкусом.

Покупка маракуйи

Сезонность маракуйи : Доступен круглый год, поскольку поставляется из разных мест (Австралия, Гавайи, Калифорния, Южная Америка).

Как определить, что маракуйя созрела : Она наиболее спелая, когда вся морщинистая. С научной точки зрения, это когда плод готов посеять семена, поэтому кожица ослабевает и сморщивается. С гастрономической точки зрения, это когда САМАЯ ВКУСНАЯ! Спелые маракуйи также будут иметь более темный цвет, либо темно-фиолетовый, либо темно-желтый/оранжевый/красный.

Названия маракуйи по всему миру : Путешествуете? Маракуйя носит несколько разных названий. На Гавайях распространен термин лиликои, в Бразилии это называется маракуйя, и вы можете увидеть его под названием гранадилья. Все они немного различаются (см. ниже!)

Вариации маракуйи

Существует множество вариаций маракуйи среди цветов пассифлоры. И хотя все они немного отличаются друг от друга, все они будут иметь сладкие, терпкие, сочные желтые внутренности, переплетенные с черными семенами, с твердой внешней оболочкой.Есть два различных варианта маракуйи, которые отличаются по цвету:

  • Пурпурный : Родом из Южной Бразилии/Северной Аргентины, фиолетовая маракуйя имеет насыщенный вкус, менее кислая, чем желтая, и очень сочная внутри.
  • Желтый : Они не совсем уверены, откуда происходит этот сорт, хотя, как правило, он происходит из тропических районов, таких как Гавайи (liliko’i). Обычно он немного больше, но менее ароматный.

В своих путешествиях я наткнулся на несколько сортов маракуйи, о которых стоит упомянуть.

  • Гранадилья: Этот сорт из регионов вокруг Перу имеет желтый цвет, но очень сладкий и вкусный.
  • Maracuya: Я думал, что это просто португальское название маракуйи, но оказалось, что это совсем другой сорт, распространенный в Бразилии. Он ярко-желтый и крупнее большинства сортов.

Как есть маракуйя

Самый простой способ съесть маракуйю — разрезать ее пополам и просто вычерпать мякоть ложкой! Вы можете есть его вместе с семенами и всем остальным (немного сахара или подсластителя помогает избавиться от кислинки).

Чтобы удалить семена из маракуйи, просто протолкните мякоть через проволочное сито или марлю. Это позволит создать сок маракуйи, который идеально подходит для питья (или вы можете смешать его с другими тропическими фруктами, чтобы приготовить домашний гавайский POG)!

Как хранить маракуйя

Незрелые маракуйи следует оставить при комнатной температуре для созревания. Спелые маракуйи можно хранить в холодильнике около недели.

Информация о пищевой ценности маракуйи

за съедобную порцию 1 фрукта (18 г)

  • калорий
  • калорий : 17
  • углеводов
  • : 4G
  • волокна : 2G, 7% ежедневное значение (DV)
  • белок : 0G
  • FAT : 0G
  • 9% DV Витамин C : водорастворимый витамин, который действует как антиоксидант для борьбы с потенциально опасными свободными радикалами (молекулы с неподеленными электронами, которые плавают вокруг, сея хаос) и важный кофактор в синтезе коллагена.
  • 5% суточной нормы витамина А : Содержит провитаминовую версию этого жирорастворимого витамина, то есть он поступает из растительного источника, и ваше тело превращает растительный пигмент в активный витамин А. Он необходим для многих компонентов здорового зрения. , а также иммунитет и рост/дифференциация клеток.

Как есть маракуйю

Глядя на это не скажешь, но маракуйя — это вкусные тропические фрукты. В этом посте я расскажу вам все, что вы хотели знать об этом фрукте, в том числе о том, как есть маракуйя.

Что такое маракуйя?

Маракуйя — это тропический и экзотический фрукт, произрастающий в в южную Бразилию через Парагвай и северную Аргентину. Однако это может быть найден в южных частях США в конце лета. Однако на Гавайях маракуйя можно найти круглый год.

Есть разные сорта маракуйи и цвет плодов варьируется. Самый распространенный сорт, найденный в США, — фиолетовый. снаружи и имеет желтые плоды внутри.Я буду обращаться к наиболее общие фиолетовые фрукты в этом посте.

Как определить, что маракуйя созрела?

Маракуйя созрела после того, как упала с лозы, тяжелая, стала багровой и несколько морщинистой с небольшой податливостью при сдавливании.

Вот несколько вещей, о которых следует помнить, выбирая лучшую маракуйю

  • Вы можете съесть мягкую маракуйю, которая стала фиолетовой, но она может быть более терпкой. Маракуйя самая сладкая и более спелая, когда она темно-фиолетовая и несколько морщинистая.
  • Чем зеленее фрукт, тем он менее спелый. Зеленые фрукты могут созреть и по-прежнему иметь приятный вкус, но это маловероятно. Тем не менее, это нормально, если часть плода зеленая, а часть начинает темнеть. Просто положите фрукты на прилавок на несколько дней и дайте им время созреть.
  • Обязательно выбирайте тяжелые фрукты. Это означает, что фрукты внутри очень сочные. Иногда плоды могут падать с лозы из-за суровой погоды или нехватки воды. На самом деле я нарезал фрукты, которые были пустыми внутри.Это невероятно разочаровывает, поэтому убедитесь, что фрукт не кажется очень легким.
  • Избегайте очень твердых или чрезмерно морщинистых маракуйи. Обычно это означает, что они прошли пик зрелости. Если вы будете ждать слишком долго, чтобы съесть их, они могут заплесневеть. Обычно они сохраняются в течение недели как пик спелости, если вы храните их в холодильнике.

Можно ли есть кожуру маракуйи?

Кожица жесткая и большинство считает несъедобной.

В маракуйе много сахара?

В одном фрукте среднего размера около 2 г сахара.Это эквивалентно количеству сахара в 2 ягодах клубники. [источник]

Какой вкус у маракуйи?

Маракуйя по вкусу похожа на суперсладкую, немного терпкую родственницу цитрусовых. Это очень необычный тропический фрукт. У меня нет рецептов маракуйи, но они были бы хороши для придания аромата простому чайному грибу или в качестве начинки для моей кокосовой панна-котты.

Как нарезать маракуйю

Вам понадобится острый нож, чтобы разрезать жесткий внешний скорлупа маракуйи.Обязательно держите маракуйю на месте, пока вы вырезаете его по центру.

Обязательно держите его вместе, пока не закончите резку. иначе часть сока вытечет наружу. Поверьте мне, вы не хотите тратить любой из этого сладкого сладкого нектара!

Как вы едите маракуйю?

После того, как маракуйя будет разрезана, разделите ее на две стороны.

С помощью ложки достаньте сочную мякоть и семена и наслаждаться.

Вы можете есть его прямо из скорлупы или использовать для сока, для придания аромата простому чайному грибу или в качестве начинки для моей кокосовой панна-котты.

Ты должен есть семена маракуйи?

Семена безвредны. Вы можете просмотреть фрукты из внутри оболочки и съешьте сочную часть, а также семена.

Если вы ищете больше постов с инструкциями, попробуйте эти:

Любите смотреть мои вкусные фотографии?  Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ  на FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST, чтобы увидеть больше вкусной еды и узнать, чем я занимаюсь.

Глядя на него не скажешь, но маракуйя — вкуснейший тропический фрукт.У него жесткий внешний вид, но внутри все красочные фруктовые шкуры. Вот вам все, что вам нужно знать об этом фрукте, в том числе о том, как есть маракуйю.

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Инструменты

  • Острый зубчатый нож
  • Разделочная доска
  • Ложка

Инструкции

  1. Убедитесь, что маракуйя удерживается на месте, пока вы
    разрезаете ее по центру.Обязательно держите его вместе, пока вы не закончите нарезать, иначе часть сока просочится наружу. Поверьте мне, вы не хотите тратить ни капли этого сладкого сладкого нектара!
  2. После того, как маракуйя будет разрезана, разделите ее на две стороны. Ложкой достаньте сочную мякоть и семена и наслаждайтесь.

Примечания

  • Вы можете есть его прямо из скорлупы или использовать для приготовления сока, для придания аромата чайному грибу или в качестве начинки для кокосовой панна-котты.
  • Семена безвредны.Вы можете осмотреть плод изнутри скорлупы и съесть сочную часть, а также семена.
  • Кожица жесткая и несъедобная.
  • Избегайте очень твердых или чрезмерно морщинистых маракуйи. Обычно это означает, что они прошли пик зрелости. Если вы будете ждать слишком долго, чтобы съесть их, они могут заплесневеть. Обычно они сохраняются в течение недели как пик спелости, если вы храните их в холодильнике.
  • Вы можете съесть мягкую маракуйю, которая стала фиолетовой, но она может быть более терпкой.Маракуйя самая сладкая и более спелая, когда она темно-фиолетовая и несколько морщинистая.
  • Убедитесь, что фрукты созрели. Маракуйя созрела после того, как упала с лозы, тяжелая, стала багровой и несколько морщинистой, немного поддается при сдавливании.

Вы использовали это как?  Мне нравится слышать ваши мысли, поэтому, пожалуйста, оцените и прокомментируйте ниже.

Маракуйя

Конечно, все продукты хранятся меньше времени, если они не хранятся должным образом.Но помните, что маракуйя , как и многие другие свежие фрукты, обычно не имеют использования до даты или срока годности, поэтому вам придется использовать дату покупки или дату сбора.

Как определить, что маракуйя плохая, гнилая или испорченная?

Соблюдение надлежащих правил гигиены и безопасности пищевых продуктов поможет предотвратить болезни пищевого происхождения.

Общей чертой плохой маракуйи является коричневая кожица, которая указывает на то, что фрукт перезрел и просрочен.

Конечно, есть определенные риски для здоровья, связанные с испорченными продуктами, поэтому всегда помните о безопасности пищевых продуктов и наслаждайтесь продуктами до истечения срока их годности!

Как хранить маракуйю, чтобы продлить срок ее годности?

Маракуйя лучше хранить на прилавке, пока она не созреет. Маракуйя со временем созреет на прилавке. Кожура маракуйи с возрастом становится морщинистой, и это хорошо, поскольку более спелый фрукт слаще.После созревания храните его в холодильнике, чтобы помешать процессу созревания.

Нарезанные фрукты следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике для продления срока годности. Мякоть и семена следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

Для длительного хранения мякоть маракуйи можно заморозить в лотке для кубиков льда, а затем переложить в герметичный контейнер в морозильную камеру после заморозки.

Некоторые преимущества надлежащего хранения продуктов питания включают более здоровую пищу, сокращение расходов на продукты питания и защиту окружающей среды за счет сокращения отходов.

Как долго маракуйя может храниться в тарелке?

Как долго хранится маракуйя? Это зависит от того. Как долго хранятся апельсины? Как правило, продукты хранятся только до тех пор, пока самый быстро истекающий ингредиент в блюде, с которым они смешаны.

В сезон: маракуйя | Food Network Healthy Eats: рецепты, идеи и новости о еде

В некоторых культурах считается, что, съев маракуйю, вы влюбитесь в следующего человека, на которого упадет ваш взгляд.Даже если вы не увлекаетесь фольклором, этот милый фрукт стоит отпраздновать в этот страстный месяц.

Этот тропический фрукт растет на страстоцвете и происходит из рода пассифлора , что на самом деле является еврейским словом, обозначающим плод. Двумя основными коммерчески доступными сортами являются гавайский желтый и новозеландский фиолетовый. Они имеют овальную форму и около трех дюймов в длину. И желтые, и фиолетовые плоды имеют сладко-терпкий вкус, но фиолетовые плоды более сочные и менее кислые.При созревании кожица темно-фиолетово-коричневая, а мякоть ярко-желтая, усеянная съедобными черными семенами.

Считается, что маракуйя родом из Бразилии, с Амазонки. В настоящее время его выращивают в Австралии, Калифорнии, Флориде, Новой Зеландии и на Гавайях, где он называется лиликой .

В зависимости от местоположения маракуйя доступна почти круглый год. Сорта, выращенные в Калифорнии, доступны с января по ноябрь, а на Гавайях они доступны практически круглый год.

Один маракуйя содержит всего 17 калорий и является хорошим источником витамин А, отличный источник витамин С и клетчатка и содержит минералы кальций, железо и калий. Этот тропический фрукт также богат растительными химическими веществами, такими как ликопин, полифенолы и каротиноиды. Исследования показали, что фитохимические вещества в маракуйе могут помочь в борьбе с раком, а семена фрукта помогают снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови (тип жира в крови).

Один из самых простых (и самых вкусных) способов есть маракуйю — разрезать ее пополам, вдоль и вычерпать сладкие плоды чайной ложкой. Фрукт также можно нарезать ломтиками и добавить в смешанный зеленый салат, фруктовый салат или смузи. Из приготовленной мякоти также можно приготовить вкусный джем или желе. В Австралии мякоть покрывают сливками и сахаром, а в Венесуэле из нее делают мороженое.

Если вы еще не пробовали напиток или коктейль из маракуйи, вы многое упускаете.Просто не забудьте удалить темные черные семена перед приготовлением сока, процедив его через сито или марлю.

Совет покупателям: Выбирайте крупные, твердые и тяжелые для своего размера фрукты. При созревании внешний цвет меняет цвет с зеленого на фиолетовый, желтый или красный. Незрелые плоды можно оставить при комнатной температуре для созревания, и они также начнут сморщиваться (но все равно будут иметь прекрасный вкус). После созревания поместите в холодильник на срок до 1 недели.

Тоби Амидор, MS, RD, CDN, является зарегистрированным диетологом и консультантом, специализирующимся на безопасности пищевых продуктов и кулинарном питании.Посмотреть полную биографию Тоби »

Как выглядит маракуйя

Как выглядит маракуйя

Как выбрать лучшую маракуйю? Избрать. Выберите маракуйю, которая должна быть тяжелой, крупной, пухлой и морщинистой в зависимости от размера. Обратите внимание на морщинистую темно-фиолетовую кожуру с ямочками, что является признаком того, что плод созрел. Маракуйя с гладкой незрелой кожицей. Избегайте твердых фруктов маракуйи, которые еще не созрели.

Когда есть маракуйю?

Плоды маракуйи лучше всего есть спелыми, о чем свидетельствует морщинистая кожура. Это лучшее время, чтобы открыть его. Слева находится спелая фиолетовая маракуйя, а справа внизу спелая желтая маракуйя.

Когда сажать маракуйю?

Маракуйю следует сажать весной, когда минует угроза заморозков. Выкопайте много компоста, добавление песка улучшит дренаж. Перед посадкой добавьте на дно лунки медленнодействующее удобрение для цитрусовых.Плотно закрыть и полить.

Что делать с маракуйей?

Чтобы съесть очищенную маракуйю, сырую мякоть можно смешивать с различными продуктами. Его можно посыпать йогуртом и мороженым для усиления вкуса. Еще один популярный способ употребления этого фрукта – приготовить из него муссовый десерт.

Когда лучше всего есть маракуйю?

После того, как они опадают с лозы, маракуйя становится спелой, тяжелой, фиолетовой и слегка морщинистой, с некоторой гибкостью при нажатии.Вы можете есть сливочную маракуйю, которая становится фиолетовой, но она также может быть кислой. Маракуйя самая сладкая и спелая, когда она темно-фиолетового цвета и слегка морщинистая.

Какой сорт маракуйи самый вкусный?

Misty Gems Известный как вкуснейший маракуйя, мякоть варьируется от ярко-желтого до цвета тыквы и содержит много маленьких твердых черных семян. Внутренняя стена Misty Gem белая. Вкус освежающий, гуава и пряный. Любовники черноватые и очень мягкие.

Можно ли есть фиолетовую маракуйю?

Вы можете есть сливочную маракуйю, которая становится фиолетовой, но она также может быть кислой. Маракуйя самая сладкая и спелая, когда она темно-фиолетового цвета и слегка морщинистая. Чем зеленее фрукт, тем он менее спелый. Незрелые плоды могут созреть и по-прежнему иметь приятный вкус, но это не так.

Откуда берется цвет маракуйи?

Маракуйя пурпурного или золотисто-желтого цвета. Пурпурная маракуйя произрастает в Бразилии, Парагвае и некоторых частях Аргентины.Неизвестно, откуда взялась желтая маракуйя. Сегодня маракуйя выращивается:.

Что положить в чизкейк с маракуйей?

Этот сочный запеченный чизкейк основан на маракуйе, но клубника и нарезанный киви делают его красивым. НАГРЕВИТЕ духовку до 325°F.

Как долго хранить в холодильнике чизкейк с маракуйей?

Взбейте горячий сок с желатиновой смесью до получения однородной массы. Поставить в холодильник примерно на 20 минут, пока не начнет застывать.Добавьте мякоть и свежие семена маракуйи и залейте охлажденный чизкейк. Поставить в холодильник минимум на 8 часов или на ночь.

Как сделать желатин с соком маракуйи?

Тем временем приготовьте начинку: положите примерно половину сока маракуйи и весь сок лайма в среднюю миску и посыпьте сверху желатином. Не двигайся. Отложите, пока желатин не растворится, примерно на 1 минуту. Доведите остаток сока маракуйи и весь сахар до кипения в маленькой кастрюле, пока сахар не растворится.

Какой сыр использовать для чизкейков без выпечки?

Основа из крошек печенья с шелковистой смесью для чизкейка с маракуйей делает этот чизкейк без выпечки идеальным легким десертом. Сливочный сыр. Используйте цельный сливочный сыр, желательно в форме кирпича. Это приводит к более устойчивому конечному результату.

Как выбрать лучший рецепт торта с маракуйей

Маракуйя очень подходит для тортов, потому что кислинка маракуйи хорошо сочетается со сладостью торта.Честно говоря, я обычно добавляю свежую маракуйю прямо в пироги, но решила использовать этот вариант, чтобы приготовить сироп из маракуйи. И это действительно хорошо.

Как долго вы печете пирог с маракуйей?

Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки хлеба и соскребите тесто со стенок чаши резиновой лопаточкой. Выпекайте на решетке средней высоты от 55 минут до 1 часа или до тех пор, пока зубочистка не выйдет чистой из центра кекса (или с влажными крошками).

Как приготовить пирог с маракуйей?

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Сбрызните форму для выпечки на 810 чашек кулинарным спреем. Смешайте яйца, сахар и цедру лимона в большой миске. Взбивайте на средней скорости около 5 минут, пока масса не станет бледной и воздушной. Добавьте оливковое масло, йогурт и пюре из маракуйи.

Ты можешь испечь торт с маракуйей в музыкальном лагере?

Этот пирог с маракуйей — самый популярный предмет в музыкальном лагере, который они посещают каждый год, и пока у меня есть свежий сок, я делаю все возможное, чтобы эти люди были счастливы. Этот шаг является необязательным. Добавление глазури выводит этот торт на новый уровень, делая его более изысканным и похожим на десерт.

Как выбрать лучшее пюре из маракуйи

Заменитель маракуйи. Замените мякоть маракуйи, если у вас нет мякоти маракуйи, вы можете заменить мякоть гуавы. Вместо сока маракуйи вы можете использовать нектар маракуйи вместо сока маракуйи ИЛИ для другого вкуса вы можете смешать 1/2 стакана ананасового сока плюс 1/2 стакана свежего лимонного сока, чтобы заменить 1 стакан сока маракуйи.

Что такое мякоть маракуйи?

Мякоть маракуйи — сладкое лакомство, которым наслаждаются жители Южной Америки и Карибского бассейна.В некоторых странах Южной и Центральной Америки его называют Маракуйя, в Пуэрто-Рико — Парча, а в Доминикане — Чинола.

Какие есть рецепты маракуйи?

  • Подготовьте один контейнер для мякоти, а другой — для кожуры.
  • Вычерпайте мякоть и семена и переложите в подготовленный контейнер.
  • Мякоть с семечками положить в блендер.
  • Смешать до однородности.
  • Возьмите мелкое сито и процедите сок.
  • Налейте сок в стакан и подавайте со льдом.

Что означает фруктовый творог?

Это слово изначально вызывает в воображении образ испорченного молока. Но фруктовый творог гладкий, сладкий, похожий на пудинг и очень вкусный. Используется в виде набора, например Б. на кусок бисквита. Или как намазку на бутерброды или тосты, например, с клубничным джемом.

Что такое лиликой или маракуйя?

Определение lilikoi. Passiflora edulis forma flavicarpa — это научное название наиболее часто выращиваемого на Гавайях желтого маракуйи.Это небольшой круглый плод, который растет на лозе, имеет много семян и обычно используется для приготовления сока.

Как выбрать лучший сироп из маракуйи

Поместите сахар и воду в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Дать смеси покипеть на сильном огне 5 минут. Добавьте мякоть маракуйи и готовьте 1 минуту, периодически помешивая. Выключите огонь и поставьте кастрюлю на водяную баню, чтобы она быстро остыла.

Можно ли использовать сироп маракуйи в мартини?

Сироп из маракуйи можно использовать для приготовления среднего мартини или другой маракуйи ■■■■■■■■■ Сироп легко приготовить, он сохраняет вкус тропических и экзотических фруктов.Для этого рецепта вы можете использовать свежие маракуйи или мякоть маракуйи с Амазонки. Лично я предпочитаю свежие продукты.

Какой вкус у маракуйи?

Маракуйя, как следует из названия, обладает сильным, сладким и соблазнительным ароматом. С острой оранжевой мякотью, окруженной хрустящими черными семенами, вам не нужно много есть, когда вы открываете одну. Из-за этого маракуйя имеет больше запаха и вкуса, чем фрукт, который вы бы съели.

Что можно сделать с мякотью маракуйи?

Мякоть маракуйи также является отличным сиропом из маракуйи, который соблазняет десерты и делает его невероятно вкусным. сенсорную атаку, которую они создают.

Как выбрать наилучшее удобрение для маракуйи

В коммерческих условиях подходящим удобрением для лозы маракуйи является удобрение с соотношением NPK 10520. Оно обеспечивает необходимые питательные вещества для лучшего роста винограда и увеличения урожайности плодов. Тем не менее, были проведены исследования для определения подходящего количества удобрения пассифлоры.

Какая маракуйя самая лучшая?

Желтая маракуйя имеет коричневые семена и обычно менее сочная.Фиалки очень вкусны, а желтые маракуйи отлично подходят для консервирования или приготовления сока. Оба сорта имеют внутри желеобразную зернистую мякоть, которую можно есть целиком. Вкус можно описать как смесь гуавы и дыни.

Какое лучшее удобрение для страстоцветов?

Поскольку лозы маракуйи тяжелые, им полезно регулярно использовать универсальные удобрения, сбалансированные с одинаковым содержанием азота, фосфора и калия. Лучшее удобрение для страстоцвета обозначается маленькими номерами, такими как 575, 444 или 666, так как более высокие числа могут повредить растению.

Когда выращивать маракуйю?

Требуется от 10 до 12 месяцев, чтобы семя превратилось в полноценную лиану маракуйи, готовую к первому сбору урожая. Растение имеет жизненный цикл от 2 до 4 лет и производит маракуйю круглый год. От цветения до плодоношения проходит около 12 недель.

Как ухаживать за маракуйей?

Очищайте острые ножницы или лезвия триммера спиртом между разрезами. Сделайте каждый надрез под листом.Погрузите 2-дюймовые безлистные стебли во влажную среду для укоренения в 3-дюймовые горшки и неплотно накройте стебли 1-литровыми прозрачными пластиковыми пакетами. Держите пластиковые горшки внутри влажными и в тени.

Как выбрать лучший чай из маракуйи


Шаг 1 : Первый шаг — вскипятить воду. они любят пользоваться своим любимым чайником.
Шаг 2 : Положите чайные пакетики в кувшин. Затем залейте чайные пакетики горячей водой и дайте настояться. Заварите чай в течение 10 минут, а затем удалите чайные пакетики.

В чем польза чая из маракуйи?

Основные преимущества чая из маракуйи: Богатый витамином А, витамином С и другими антиоксидантами, этот чай может снизить нагрузку на иммунную систему и уменьшить негативное воздействие свободных радикалов на организм.

Как лучше всего есть маракуйю?

1. Ешьте мякоть, семена и все остальное. Маракуйя наполнена желеобразной мякотью, наполненной семенами. Семена съедобны, но кислые. Удалите мякоть маракуйи ложкой и положите в миску.

Какой сок содержится в маракуйе?

Внутри маракуйи находятся оболочки, наполненные апельсиновым соком и маленькими хрустящими семечками. Эта смесь соков известна как мякоть. Какова польза для здоровья от употребления маракуйи?

Как выбрать лучшую смесь Маргариты с маракуйей

Маргарита с маракуйей. Инструкции. Смешайте в шейкере 1 стакан текилы, 1 стакан нектара маракуйи, 1/4 стакана апельсинового ликера, 2 чайные ложки мелкого сахара и щепотку соли.Хорошо встряхните, а затем наполните 4 маленьких стакана дробленым льдом.

Сколько калорий в Маргарите из маракуйи?

Порция Маргариты из маракуйи содержит около 175 калорий. Руководство Diffords по-прежнему можно использовать бесплатно благодаря зеленой этикетке выше. Вы должны войти в свою учетную запись, чтобы оставить комментарий. А как насчет двух маракуйи, которые я должен съесть?

Как приготовить пюре из маракуйи?

Для пюре из маракуйи разрежьте свежую маракуйю пополам и используйте столовую ложку воды, чтобы собрать мякоть и семена в блендере.Перемешивают в течение 5–10 секунд и пропускают через мелкое сито. Подготовьте стакан, смочив край долькой лайма, затем погрузите его в миску с крупной солью.

Как напиток Маргарита получил свое название?

Вместо того, чтобы делать много предположений, он назван в честь человека по имени Маргарита, но в том смысле, что маргарита означает ромашку на испанском языке. Каким бы ни был настоящий контекст, этот напиток знают и любят во всем мире во всевозможных вариациях. Этот вариант маракуйи тоже имеет свой стиль.

Вы едите маракуйю отдельно?

Маракуйя чрезвычайно универсальна. Вы можете есть его отдельно или добавлять в напитки, десерты и йогурт. Также из него можно приготовить вкусные заправки для салатов.

Чем полезен маракуйя?

Маракуйя является хорошим источником растворимой клетчатки как в мякоти, так и в кожуре, которая действует как слабительное, транспортируя пищу через пищеварительный тракт и сокращая время воздействия этих токсинов на толстую кишку. Они даже считаются полезными для снижения избыточного холестерина.

Когда можно есть семена маракуйи

Когда детям можно есть маракуйю? Спелую мякоть маракуйи и богатые клетчаткой семена можно давать, как только ваш ребенок будет готов есть твердую пищу, обычно в возрасте около 6 месяцев. Хотя некоторые говорят, что семена представляют опасность удушья, нет никаких данных, подтверждающих это утверждение.

Можно ли есть семена маракуйи?

Он питается мякотью, семенами, а вся маракуйя наполнена желеобразной мякотью, наполненной семенами.Семена съедобны, но кислые. Удалите мякоть маракуйи ложкой и положите в миску. Вы также можете попробовать мякоть маракуйи прямо из кожуры. Все, что вам нужно, это ложка!

Что делать с мякотью маракуйи?

Достаньте мякоть маракуйи ложкой и положите в миску. Вы также можете попробовать мякоть маракуйи прямо из кожуры. Все, что вам нужно, это ложка! Попробуйте опрыскать мякоть своим любимым подсластителем, чтобы уменьшить кислотность. Некоторые люди также добавляют сливки.2. Процедите мякоть маракуйи, чтобы получился сок.

Как выглядит маракуйя внутри?

Внутри маракуйи находятся оболочки, наполненные апельсиновым соком и маленькими хрустящими семечками. Эта смесь соков известна как мякоть. Какова польза для здоровья от употребления маракуйи? Маракуйя полезна!

Как определить, что фрукты созрели?

  • Как только цвет плода изменится с зеленого на желтый или красный, его можно собирать.
  • Маленькие листья по бокам плода (также называемые крыльями) также становятся бледными или коричневыми по мере созревания плода.
  • Вы также можете определить зрелость, посчитав дни после цветения растения.

Когда собирать маракуйю?

Подберите маракуйю, если она изменила цвет, или поднимите фрукт, упавший с земли. Дайте плодам дозреть неделю-две в хорошо освещенном месте. Не все семена достаточно созрели, чтобы прорасти, когда созреет плод.

Когда фрукты готовы к сбору?

Плоды обычно созревают через 27-33 дня после цветения растения. Лучшее время для сбора урожая — четыре дня после того, как плоды изменили цвет. Однако для экспорта важно собрать урожай немного раньше, через день после изменения цвета. Перед сбором урожая удалите шипы с плодов.

Когда собирать маракуйю?

Плоды созревают через 70-80 дней после опыления. Это означает, что время сбора урожая маракуйи для пурпурных лоз приходится на конец лета и осень, а для желтых лоз — перед зимой.

Какой вкус у маракуйи?

Маракуйя имеет горько-сладкий вкус с гораздо большей кислотностью, чем сладостью. Мякоть слегка хрустящая и водянистая, серединка (с семенами) ■■■■■.

Когда есть маракуйю из виноградной лозы

Цветы обычно появляются в середине весны, прежде чем плодоносить в начале лета. Первые плоды появляются через шесть-восемь месяцев после посева, но наберитесь терпения: лучший урожай будет примерно через 18 месяцев.Маракуйя должна полностью созреть на лозе и опадать, когда ее можно есть.

Когда лучше сажать маракуйю?

Маракуйя требует немного большей подготовки перед посадкой, чем другие растения. Оказавшись в земле, вы должны признать, что за этими сортами легко ухаживать. Маракуйю следует сажать весной для быстрого плодоношения (около полугода).

Когда распускаются цветы на страстоцвете?

Обычно цветет с июля по сентябрь.Цветы красивые и ароматные. Они превращаются в съедобные плоды яйцевидной формы, называемые майским соусом. Эти плоды сочные и вкусные.

Где было посажено первое растение маракуйи?

До 1900 года маракуйя была частично натурализована и процветала в прибрежных районах Австралии. Семена маракуйи были импортированы из Австралии на Гавайи и впервые посажены в 1880 году. Лозы маракуйи предпочитают безморозный климат.

Когда есть сок маракуйи

Когда кожица становится желтой, красной или фиолетовой в зависимости от сорта, а фрукт мягкий, он готов к употреблению, хотя сладость продолжает проявляться.То, что маракуйя очень спелая, максимальная сладость, видно, если кожура немного сморщена.

Когда пить сок маракуйи дома?

Я обычно ставлю кувшин с соком маракуйи на стол деревянной ложкой, чтобы уборщик мог быстро помешивать его перед каждой порцией. Здесь, в Бразилии, многие безрецептурные снотворные изготавливаются из маракуйи. Некоторые из моих друзей здесь выпивают небольшой стакан сока маракуйи перед сном.

Когда вы кладете маракуйю созревать?

Морщинистая кожица обычно является признаком очень спелой маракуйи. Вы должны дождаться, пока они сморщатся, прежде чем использовать их. Чтобы дать ему созреть, когда ваша кожа станет очень гладкой, поместите его при комнатной температуре. Как и большинство фруктов, их не нужно хранить в холодильнике для созревания.

Для чего можно использовать мякоть маракуйи?

Мякоть маракуйи студенистая и полна мелких черных семян.Тропический аромат действительно восхитителен, он начинается в тот момент, когда вы разрезаете фрукт. Этот сочный сок чинолы можно использовать в сладких или соленых соусах, заправках, маринадах, ■■■■■■■■■■ чизкейках, мороженом, сладких муссах и многом другом.

Когда есть листья маракуйи

Листья маракуйи доступны круглый год. Листья маракуйи, ботанически классифицируемые как Passiflora edulis, растут на быстрорастущей лиане, которая может вырасти до 46 метров в год и принадлежит к семейству Passifloraceae.

Безопасно ли есть фиолетовый маракуйя?

Согласно исследованию, опубликованному в Журнале доказательной дополнительной и альтернативной медицины, пурпурная маракуйя снижает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как систолическое артериальное давление и уровень сахара в крови натощак, у людей с диабетом 2 типа.

Есть ли польза для здоровья от маракуйи?

Маракуйя — одно из самых простых в выращивании растений. Многие индустрии красоты используют его для ухода за собой.Это увеличивает потребность во фруктах. По этой причине некоторые отрасли также рассматривают возможность использования пластин.

Когда есть цветы маракуйи

Большинство людей ждут, пока маракуйя принесет плоды, прежде чем собирать урожай, но цветы также являются съедобным украшением для десертов и напитков. По данным Университета Флориды, сорт винограда пурпурная маракуйя начинает цвести весной и перестает цвести в летнюю жару.

Когда лучше всего собирать страстоцвет?

Как собрать и съесть пассифлору.Большинство ждет, пока маракуйя принесет плоды, прежде чем собирать урожай, но цветы также являются съедобным украшением для десертов и напитков. По данным Университета Флориды, сорт винограда пурпурная маракуйя начинает цвести весной и перестает цвести в летнюю жару.

Сколько лет маракуйе до цветения?

Происхождение желтой формы неизвестно, но ее также называют тропической маракуйей. Плоды обычно начинают появляться на лозах в возрасте от одного до трех лет, причем самые ранние плоды появляются в более теплых регионах.Желтая плодовая лиана цветет с апреля по ноябрь, а фиолетовая — с марта по апрель.

Можно ли есть цветы лозы маракуйи?

Срывайте и употребляйте в пищу цветки виноградной лозы маракуйи только в том случае, если на растении не использовались пестициды или гербициды. Не срывайте цветы, пораженные насекомыми или болезнями.

Что можно сделать с пассифлорой?

Промойте и высушите цветки маракуйи, прежде чем добавлять их в десерты или напитки в качестве украшения.Используйте целые цветочные головки в салатах для мягкого овощного аромата. При желании можно замочить цветочные головки в горячем шоколаде или чае на 5-10 минут, чтобы получился напиток из маракуйи.

Когда обрезать пассифлору?

Подождите, пока завершится фаза активного роста страстоцвета, обычно ранней осенью и, возможно, после сбора урожая, прежде чем проводить обильную обрезку в районах с мягкой зимой. Обрезайте пассифлору ранней весной, если вы живете в районе с более холодными зимами, например, в зоне 8 или более прохладной.

Съедобны ли семена маракуйи?

Если коротко, то да, семена маракуйи съедобны и полезны. Семена маракуйи обеспечивают приятный хруст при употреблении с мякотью и приносят много пользы для здоровья, начиная от антиоксидантной защиты и заканчивая сердечно-сосудистыми заболеваниями и здоровьем кишечника.

Когда сажать семена маракуйи

Сохраните семена удивительной и вкусной маракуйи. Аккуратно промойте семена, удалив мякоть, затем дайте им высохнуть на бумажном полотенце.Свежие семена более жизнеспособны (то есть имеют больше шансов прорасти), чем более старые семена. Семена лучше всего сажать весной или в начале лета, если они есть.

Когда лучше сажать абрикосы в Аризоне?

Месяц сбора урожая: с июня по сентябрь, в зависимости от сорта. Удобряйте и обрезайте до появления почек. Легко поддается обрезке, удаляя только ⅓ ветвей. Плоды после плодоношения редкие, до 12 в грозди. Бленхейм (Королевский) — Отдельный (400 часов). Лучшее время для посадки абрикосовых деревьев в Аризоне — осень или весна, если они посажены в горшки.

Можно ли сажать фруктовые деревья в Аризоне?

Климат Аризоны идеально подходит для выращивания множества красивых фруктовых деревьев, которые круглый год приносят пышные и вкусные плоды. Эксперты питомника AP могут помочь вам выбрать идеальные деревья для ваших условий выращивания, но читайте дальше, чтобы узнать больше о выборе лучших лиственных деревьев для климата Аризоны.

Когда лучше сажать груши в Аризоне?

Лучшее время для посадки грушевых деревьев в Аризоне – осень или весна, когда они высаживаются из горшечных растений.Деревья с голыми корнями следует сажать в январе или начале февраля. Удобряйте и обрезайте до появления почек. Нарежьте груши как можно скорее после застывания на расстоянии не менее 10 см.

Когда лучше сажать цитрусовые в Аризоне?

Сорта цитрусовых, которые хорошо растут в Аризоне: Почти все сорта хорошо растут в пустыне в нижней части Аризоны. Каламондины и кумкваты самые твердые, лимоны и лаймы самые твердые. Лучшее время для посадки цитрусовых в Аризоне: (обычно с середины до конца февраля).Цитрусовые можно сажать с этого периода до мая.

Все ли маракуйи съедобны?

Они съедобны, когда созреют (от зеленого до желто-оранжевого), но обычно безвкусны, хотя некоторые вкуснее других. Примечание. Всегда роняйте фрукты, не пытайтесь очистить их. Некоторые маракуйи ядовиты, и даже некоторые съедобные плоды могут быть ядовитыми, если они не созрели.

Какие витамины содержатся в маракуйе?

Маракуйя является хорошим источником питательных веществ, особенно клетчатки, витамина С и провитамина А.Пурпурная маракуйя содержит (1): Калории: 17. Клетчатка: 2 грамма. Витамин C: 9% DV Витаминный ответ: 8% DV.

Как вы едите маракуйю

Маракуйя — хороший источник клетчатки. Резкое увеличение потребления клетчатки может вызвать желудочно-кишечные расстройства в краткосрочной перспективе. Тем не менее, это должно пройти, когда ваше тело приспосабливается к изменениям в потреблении клетчатки. Как и все фрукты, маракуйя считается безвредной.

Как выглядит созревший маракуйя

Вы знаете, что маракуйя созревает, когда плод пухлый, слегка поникший и полностью окрашенный, темно-фиолетовый или темно-желтый, оранжевый или красный.Слегка морщинистые плоды очень спелые и имеют более сладкий вкус, чем мягкие плоды. Маракуйя — это плод виноградной лозы маракуйи, разновидность маракуйи.

Когда созревают маракуйи?

Виноград маракуйи плодоносит от одного до трех лет. Когда плод созрел, он становится желтым, темно-зеленым или фиолетовым, в зависимости от сорта. Созревание обычно происходит между 70 и 80 днями после опыления цветка.

Как выглядит маракуйя внутри

Маракуйя имеет круглую форму и около 3 дюймов в длину.У него толстая восковая корка, которая сморщивается по мере созревания. Внутри маракуйи находятся конвертики, наполненные апельсиновым соком и мелкими хрустящими семечками. Эта смесь соков известна как мякоть.

Каковы преимущества ежедневного употребления фруктов?

Одна из причин, по которой вы едите фрукты каждый день, заключается в том, что они помогают предотвратить некоторые хронические болезни сердца. Фрукты содержат мало калорий и являются хорошим источником витаминов и минералов. Фрукты содержат антиоксиданты и фолиевую кислоту, которые снижают артериальное давление.

Как выглядит маракуйя в Fruit Ninja

Ниже приведен список фруктов в Fruit Ninja, включая все распространенные фрукты, которые являются частью общей игры: Обычные фрукты — Арбузы. Манго. Ананас. Кокос.

Сколько лет сенсею в Fruit Ninja?

Сэнсэй — маленький старик с седыми волосами и морщинами. Обычно она носит сине-белое платье с черными брюками и коричневыми сандалиями. Он носит черную повязку на голове.

Какой фрукт разделился на два великих плода?

Гигантские фрукты Когда их разрезаешь, они делятся на 2 больших плода.Крупные плоды При разрезании они делятся на 2 крупных плода. Крупные плоды. После разрезания они делятся на 2 плода. Двойные бананы Это удваивает счет. Банановое безумие Вызывает фруктовое безумие.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.