Содержание

«муравейники» с вареной сгущенкой — Zira.uz

Ингредиенты
  • 200 граммов маргарина Маселко «Кондитерский премиум»

  • 2 столовые ложки сахарной пудры

  • 2 яйца

  • 400 граммов муки

  • 1 чайная ложка разрыхлителя

  • 380 граммов вареного сгущенного молока Маселко “Лакомка”

  • 50 граммов сливочного масла

Руководство

«Муравейники» – несложный в исполнении десерт. Выпечка состоит из измельчённого песочного теста, смешанного с кремом, который готовят в большинстве случаев из варёной сгущёнки.

Хотим предложить приготовить эту выпечку в порционном исполнении — она станет любимым лакомством вашей семьи.

Приблизительная стоимость готового блюда — 18 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

33 481

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Размягченный маргарин взбить с сахарной пудрой.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Добавить к маргарину яйца и взбить.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Просеять в получившуюся смесь муку и разрыхлитель.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Замесить мягкое тесто и убрать в морозилку на 20-30 минут.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Охлажденное тесто разрезать на 4 части и натереть на крупной терке.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Распределить тесто на противень и отправить в духовку, разогретую до 200 С градусов на 20-25 минут.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

Вареную сгущенку выложить в подходящую форму и отправить в микроволновку на 20 секунд.

Шаг 8

Отметить как Завершенное

Влить растопленное сливочное масло к сгущенке и перемешать.

Шаг 9

Отметить как Завершенное

В остывшее готовое печенье добавить крем и перемешать.

Шаг 10

Отметить как Завершенное

В подходящую форму(у нас была рюмка), смоченную холодной водой, утрамбовать получившуюся массу ложкой.

Шаг 11

Отметить как Завершенное

Форму перевернуть на плоскую поверхность, чтобы освободить готовые муравейники.

Совет: чтобы муравейники лучше выходили из формы, ее нужно смачивать изнутри водой, прежде, чем заполнять тестом.

Шаг 12

Отметить как Завершенное

Сверху украсить растопленным шоколадом.

Шаг 13

Отметить как Завершенное

Убрать муравейники в холодильник на 2-3 часа.

Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko

На правах рекламы.

Торт «Муравейник» со сгущенным молоком рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Торт «Муравейник» со сгущенным молоком рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Юлия Нестерова порций:  8ГОТОВИТЬ:  

1 час 10 минут

1 час 10 минут

Добавить в книгу рецептов2211

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Сливочное масло

300 г

Сахар

½ стакана

Пшеничная мука

4 стакана

Сметана

5 столовых ложек

Сода

½ чайные ложки

Вареное сгущенное молоко

1 банка

Инструкция приготовления

1 час 10 минут

Распечатать

1Растопить масло (200 г) и смешать с сахаром. В эту смесь добавить сметану. Все хорошо перемешать, добавить соду и муку.

2Когда тесто будет готово, прокрутить его через мясорубку и выложить на противень, застеленный заранее бумагой для выпечки.

3Отправить в заранее разогретую духовку. Выпекать до золотистого цвета при 200 градусах.

4Пока духовка занята основой торта, можно приготовить крем: оставшееся масло (100 г) комнатной температуры взбить с банкой сгущенки.

5Когда вы выпечете все тесто, необходимо выложить его в большую тарелку и размять руками до небольших кусочков. Влить туда крем и руками все хорошенько перемешать.

6Приготовить тарелку для торта. Небольшими горстями выкладывать смесь, прижимая как можно лучше и создавать форму муравейника. После можно «похлопать» торт со всех сторон столовой ложкой.

Популярные запросы:

Комментарии (29):Показать все комментарии

2

Отличный рецепт. Я только в крем добавляю еще сметаны, больше пропитке и разбавляет сладость! Делаю уже 2 раз всегда получается вкусно!!!

ОтветитьПожаловаться

0

Спасибо за рецепт…🤗 Делала раньше муравейник…очень вкусно 🙂 потом рецепт был утерян и сколько не смотрела не могла найти похожий, чтоб без молока и яиц👍В моём рецепте ещё небыло сахара т. к. считаю он не нужен печенье получается и так хорошо пропитывается сгущенкой. Тесто пропускала через мясорубку на крупную решётку и добовляла жаренные орехи (арахис) украшала маком.

ОтветитьПожаловаться

0

спасибо

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: София Каде

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Вячеслав Осипенко

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Торт муравейник классический со сгущенкой вареной рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Как сделать торт Муравейник классический с вареной сгущенкой? Подготовьте продукты. Основой торта является песочное тесто. Поэтому для его приготовление возьмите сливочное масло или маргарин хорошего качества. Сметана лучше подойдет 20% жирности.

  • Шаг 2:

    Для приготовления крема по классическому рецепту используется сливочное масло и варёная сгущёнка. Чтобы снизить калорийность торта, я заменю масло на сметану 20% жирности. Продукты для приготовления крема должны быть комнатной температуры, поэтому выньте их из холодильника заранее.

  • Шаг 3:

    Приготовьте тесто. Как сделать тесто? Масло порубите ножом на кубики. Если оно комнатной температуры, то его можно использовать так, разминая вилкой. Добавьте к маслу сахарный песок и хорошо разотрите смесь.

  • Шаг 4:

    К сахарно-масляной смеси постепенно добавьте сметану, продолжая тщательно растирать её до растворения сахара.

  • Шаг 5:

    Муку просейте с разрыхлителем и порциями введите к продуктам, замешивая тесто. Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.

  • Шаг 6:

    Тесто должно стать густым, но при этом его не надо долго вымешивать — как только оно соберется в комок, замес прекратите.

  • Шаг 7:

    Тесто разделите на несколько частей (у меня 3), каждую часть заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник минут на 40.

  • Шаг 8:

    Спустя указанное время включите разогреваться духовку до 200 градусов. Теперь нужно измельчить охлаждённое тесто, чтобы запечь его маленькими кусочками. Я пропускаю тесто через мясорубку. Можно также: порезать лапшой, натереть на крупной тёрке или порвать на кусочки руками. Выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставьте противень в духовку на 20-30 минут, до румяного цвета запекаемых изделий.

  • Шаг 9:

    Готовые кусочки теста охладите до комнатной температуры и разомните руками: структура должна быть неоднородная, пусть в торте будут и большие кусочки и совсем крошка.

  • Шаг 10:

    Приготовьте крем. Как сделать крем? Ингредиенты для крема (комнатной температуры) смешайте между собой до однородного состояния. Ещё раз повторюсь, что в классическом рецепте для приготовления крема используется сливочное масло, я заменяю его на сметану, чтобы снизить жирность готового изделия.

  • Шаг 11:

    Смешайте в глубокой миске готовый крем с песочной основой.

  • Шаг 12:

    Далее сформируйте торт нужной формы (горки). Для этого выкладывайте частями тесто, придавая ему форму горки. Или же застелите пищевой плёнкой ёмкость (миску), выложите туда тесто с кремом, утрамбуйте, а потом переверните его на блюдо для торта. Готовый торт можно украсить по своему желанию — шоколадом, орехами, маком, а можно оставить так, как есть. Для пропитки теста кремом торту лучше постоять в холодильнике не менее 12 часов.

  • Шаг 13:

    Вот такой разрез у торта получается на следующий день после выпечки. Приятного аппетита!

  • Торт Муравейник рецепт с фото – пошаговое приготовление торта Муравейник со сгущенкой

    Торт Муравейник — очень вкусный десерт. Даже маленького кусочка достаточно для того, чтобы получить огромное удовольствие! Его оценят как взрослые, так и дети.

    Такой торт можно смело подать к праздничному столу и напомнить гостям приятный сладкий вкус, знакомый им с детства.

    Секреты приготовления

    Если вы — любитель песочного теста, то этот рецепт точно для вас. У меня же он ассоциируется еще и с детством!

    Тесто готовится на основе сливочного масла и сметаны. Сахар я в него не добавляла, так как в крем идет целая банка сгущенки. Но вы можете сделать по своему вкусу.

    Вы можете также приготовить песочное печенье на майонезе или песочный пирог с вареньем. Они довольно просто готовятся и станут отличным украшением вашего сладкого стола.

    Ингредиенты для торта Муравейник


    для теста

    • Масло сливочное — 200 г
    • Сметана — 4 ст. л.
    • Мука пшеничная — 4 ст.
    • Соль — 0,5 ч.л.
    • Сода — 0,5 ч.л.
    • Уксус столовый 9% — 2 ч.л.

    для крема

    • Масло сливочное — 200 г
    • Сгущенное молоко — 380 мл
    • Мак — 2 ст. л.

    для декора

    • Шоколадная конфета — 1 шт.

    дополнительно

    • Масло сливочное — 20 г
    • Мука пшеничная — 1 ст. л.

    Рецепт торта Муравейник

    1. Размягченное масло соединяем с солью и сметаной. Разминаем.

      Сметану лучше выбрать жирностью 15-25%.

    2. Соду гасим уксусом и добавляем в тесто.

    3. Просеиваем 3 стакана муки.

    4. Вымешиваем тесто.

    5. Выкладываем шар теста на доску.

    6. Вмешиваем постепенно еще один стакан муки.

      Тесто должно быть тяжелым и более плотным.

    7. Разделяем тесто для удобства на небольшие шарики. В таком виде, положив в пищевой пакет, отправляем в морозильную камеру на полчаса.

    8. Натираем все тесто на крупной терке.

    9. Противень смазываем маслом и присыпаем немного мукой. Выкладываем на него натертое тесто.

      Если противень небольшой, лучше использовать два.

    10. Ставим противень в духовку, разогретую до 180ºC, на 15-20 минут. Несколько раз за это время достаем и перемешивала тесто лопаткой, чтобы оно зарумянилось равномерно.

    11. Пересыпаем выпеченное тесто в глубокую посуду.

    12. Готовим крем — к размягченному сливочному маслу вливаем сгущенное молоко и всыпаем мак.

    13. Взбиваем крем миксером до однородности.

    14. Соединяем крем к тестом. Тщательно перемешиваем.

    15. Выкладываем тесто с кремом на блюдо в виде горки.

    16. Сверху натираем шоколадную конфету. Оставляем для пропитки не менее, чем на 8 часов.

    17. Торт получается вкусным и сытным!

    Приятного аппетита!

    Муравейник с обычной сгущенкой: просто и вкусно!

    Вы не любите вареную сгущенку или обычно варите ее сами, но сейчас на это нет времени? Тогда приготовьте муравейник со сгущенкой не вареной, а белой. Классический домашний муравейник с обычной сгущенкой получается очень вкусным, а готовится очень просто.

    Можно ли сделать муравейник с обычной сгущенкой?

    Кто-то предпочитает муравейник с вареной сгущенкой, а кто-то выбирает белую. Если раньше Вы не готовили такой торт, Вы можете сомневаться, получится ли муравейник со сгущенкой не вареной, а обычной. Не сомневайтесь, он не развалится – простая сгущенка склеит готовые кусочки теста так, что он не расползется. Но для этого нужно следовать некоторым советам. Итак, чтобы торт муравейник с белой сгущенкой при разрезании ножом не распадался на кусочки нужно:

    • при выкладывании торта на блюдо хорошо утрамбовать ложкой готовые кусочки теста со сгущенкой, чтобы между ними практически не оставалось никакого свободного пространства,
    • дать муравейнику с обычной сгущенкой как следует пропитаться сгущенкой, чтобы она склеила тесто в единое целое (выложенный горкой муравейник с невареной сгущенкой должен простоять в холодильнике как минимум ночь, можно и дольше).

    Как сделать муравейник с обычной сгущенкой

    Предложенный ниже классический рецепт муравейника со сгущенкой не вареной, а белой, предполагает выпечку. Мы не будем использовать уже готовое покупное печенье. Это, конечно, увеличит время приготовления, но зато домашний торт муравейник с выпечкой (его еще называют муравьиной кучей) будет гораздо вкуснее. Основные этапы приготовления муравейника следующие:

    • замес теста,
    • выпекание,
    • формирование торта,
    • пропитка (время на застывание).

    Сначала приготовьте тесто для муравейника, смешав все ингредиенты. Дайте тесту постоять в холодильнике. После того как тесто станет твердым пропустите его через мясорубку или натрите на терке с крупными отверстиями. Выложенные в один слой кусочки теста выпекайте в духовке до легкой румяности. Если Ваша духовка позволяет выпекать одновременно на нескольких противнях, для ускорения процесса воспользуйтесь этой возможностью (здесь важно следить за кусочками теста по краям противня, которые могут начать подгорать). В ином случае выпекать придется несколько раз. При любом варианте не отходите от духовки далеко — тесто в духовке готовится очень быстро. Затем нужно соединить выпеченные кусочки с обычной сгущенкой, выложить муравейник горкой, утрамбовывая каждый слой, после чего поставить торт в холодильник для застывания.

    Ингредиенты для муравейника с белой сгущенкой

    По нашему рецепту муравейник с обычной сгущенкой получается неприторным и нежирным. Тесто для торта приготовим без сахара — сладость муравейнику придаст белое сгущенное молоко. Мы не будем брать сливочное масло для крема, собственно говоря, крем для муравейника готовить не будем – просто смешаем выпеченные кусочки теста с обычной сгущенкой. Кстати, такой домашний муравейник может стать одним из первых и любимых тортов для детей. Итак, подготовьте следующие ингредиенты:

    • Мука 440 г
    • Сливочное масло 200 г
    • Молоко 100 мл
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Сода ½ ч.л.
    • Сгущенное молоко (обычное, невареное) 380 г

    Муравейник с обычной сгущенкой: рецепт приготовления

    1. Нарежьте холодное сливочное масло кубиками.

    2. Положите в муку соду и перемешайте венчиком.

    3. В миске слегка взбейте венчиком или вилкой яйцо (просто соедините желток и белок).

    4. В миску с яйцом положите нарезанное сливочное масло, муку с содой, налейте молоко. Замесите плотное не липнущее к рукам тесто.

    5. Положите тесто на 30 минут в холодильник (или на 7-10 минут в морозильную камеру).

    6. Прокрутите тесто для муравейника через мясорубку. Вместо мясорубки Вы можете натереть твердое холодное тесто на крупной терке.

    7. Выложите получившиеся кусочки теста в один слой на противень.

    Натертое на крупной терке тесто для муравейника

    8. Выпекайте при 180 град. до легкой румяности (около 6-10 минут). Не допускайте подгорания. Если Вы видите, что по краям противня кусочки теста начинают становиться коричневыми, Вы можете убрать их с противня или перемешать с еще не успевшими приготовиться светлыми кусочками.

    9. Уберите приготовленные кусочки теста с противня в миску. Поставьте в духовку следующий противень — выпекайте несколько раз до тех пор, пока не закончится тесто для муравейника.

    10. Если маленькие кусочки теста слиплись и получились крупные кусочки, раскрошите их руками. Если таких крупных кусочков много, можно воспользоваться толкушкой (но не увлекайтесь – не нужно превращать кусочки в мелкую крошку).

    11. Перемешайте остывшие кусочки с простой белой сгущенкой. Поставьте в холодильник на 10-20 минут.

    12. Выкладывайте ложкой кусочки теста со сгущенкой на блюдо, утрамбовывая и стараясь соединить их в одно целое. Поставьте торт муравейник с обычной сгущенкой в холодильник на 8-12 часов.

    Как Вы убедились, муравейник с обычной сгущенкой готовится просто из доступных каждому продуктов. Торт муравейник со сгущенкой не варенной (а белой) получается светлым и красивым сам по себе. Но при желании Вы можете украсить его, например, маком, шоколадной глазурью и т.д.

    Торт Муравейник со сгущенкой — рецепт с фото

    Нет торта проще, чем «Муравейник». Этот торт имеет нестандартный внешний вид, напоминающий муравьиный дом, отсюда и название. Приготовление домашнего «Муравейника» в корне отличается от всех ранее известных вам тортов, этот процесс одновременно и завораживает, и удивляет. Можно привлечь к процессу детей, поскольку торт практически невозможно испортить. А самый большой плюс в «Муравейнике» – малокомпонентность, торт готовится всего из четырех ингредиентов, не считая щепотки соли. Предлагаем не откладывать и начать приготовление прямо сейчас!

    Ингредиенты для приготовления торта Муравейник со сгущенкой:

    • мука пшеничная – 1,5 стакана
    • масло сливочное – 200 г
    • сметана – 300 мл
    • соль – щепотка
    • сгущенка вареная – 1 банка

    Рецепт приготовления торта Муравейник со сгущенкой:

    Первым делом следует включить духовку. К необходимому моменту она будет готова принять противень с заготовками для торта. Оптимальная температура духовки – 200 градусов.

    Итак, отрезаем от сливочного масла кусочек в 100 г, рубим его на кубики и укладываем в миску вместе со сметаной (любой жирности). Добавляем щепотку соли.

    Обратите внимание, что в данном рецепте торта «Муравейник» со сгущенкой сахар не нужен.

    Слегка размешаем сметану с маслом, а затем добавим пшеничную муку.

    Начинаем замешивать тесто, добавляя муку небольшими порциями. Стремимся к результату в виде мягкого, но не липкого теста.

    Для удобства разделим тесто на 2 части, одну из которых обернем целлофаном и отложим в сторонку.

    Оставшуюся часть раскатываем в пласт толщиной 0,5 см на листе пергамента. Затем при помощи ножа разрезаем пласт теста на тонкие продольные полосы.

    Отправляем заготовки из теста в духовку прямо на листе пергамента. Первая партия основы для «Муравейника» запекается, а тем временем мы подготовим вторую партию. Извлекаем вторую часть теста из целлофана и проделываем с ней аналогичные действия. Затем отправляем в духовку после того, как достанем из нее первую партию. Время запекания каждого из двух коржей – 20 минут (до золотистого цвета).

    Слегка остывшие коржи ломаем на мелкие части. Благодаря продольным разрезам, которые мы сделали перед запеканием, корж легко ломается.

    Готовим крем для «Муравейника». Для этого смешаем оставшиеся 100 г сливочного масла с вареной сгущенкой.

    Слегка взобьем крем миксером для того, чтобы он приобрел шелковистую и однородную консистенцию.

    Сборка торта Муравейник со сгущенкой: во-первых, смешаем крем с измельченными коржами.

    Затем заполним получившейся смесью разъемную форму или глубокий салатник (предварительно выстеленный пищевой пленкой).

    Отправляем торт в холодильник на 1 час (или в морозильник на 30 минут). А потом аккуратно извлекаем из формы.

    Готовый десерт подаем к чаю – домашний торт Муравейник с вареной сгущенкой готов!

    Перед подачей разрезаем на порционные кусочки.

    Приятного аппетита!

    Тэги:

    Торт «Муравейник» с варёной сгущёнкой

    Поделиться
    • Facebook
    • Vkontakte
    • Twitter
    • Pinterest
    • Viber
    0

    Простой и очень вкусный торт из детства для тех, кто не любит возиться с бисквитными коржами.

    Версия для печати

    Время приготовления

    Общее

    1 ч. 25 мин.

    Ингредиенты для теста

    Маргарин или сливочное масло

    200 г

    Разрыхлитель

    1 ч. ложка

    Ингредиенты для крема

    Варёная сгущёнка

    1 банка

    Сливочное масло

    100 г

    Приготовление

    1. 1․

      В миске соедините растопленный маргарин или масло, сахар и сметану.

    2. 2․

      Постепенно всыпайте муку с разрыхлителем и перемешивайте. Готовое тесто должно собраться в неплотный немного липкий шар.

      Помните: муки может потребоваться чуть меньше.

    3. 3․

      Закройте тесто плёнкой и уберите в холодильник на 20–30 минут.

    4. 4․

      Пропустите тесто через мясорубку и выложите на противень, покрытый пергаментом.

      У меня её нет, поэтому я делала комочки, сплющивала их и пекла.

    5. 5․

      Отправьте тесто в духовку, разогретую до 180 °С, на 20–25 минут или немного дольше.

      Ориентируйтесь на свою духовку. Прежде чем достать заготовку, убедитесь, что внутри она не сырая.

    6. 6․

      Взбейте масло. Не выключая миксер, постепенно добавьте сгущёнку.

    7. 7․

      Разломайте заготовку, но не в пыль, а на кусочки по 0,5–1 см. Добавьте крем и хорошо перемешайте.

    8. 8․

      Выложите всё на блюдо, сформируйте горку, сверху посыпьте маком или шоколадом.

      Фото: Яна Скачкова
    Показать больше

    Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

    Обложка: Яна Скачкова

    Вам понравился рецепт? Оцените его!

    Автор:

    Яна Скачкова

    Торты «Муравейник» Из печенья, со сгущенкой и орехами

    Любимый многими и такой узнаваемый вкус торта «Муравейник» в новой подаче – в виде пирожных! Маленькие пирожные, покрытые растопленным шоколадом, завершат любой прием пищи!

    Конфеты из печенья со сгущенным молоком, орехами и мармеладом

    Жевательные конфеты — лакомство для тех, кто не считает каждую калорию. Конфеты из печенья, сгущенки и масла с мармеладом получаются очень нежными, сладкими и приятно кисловатыми благодаря мармеладу.Ингредиенты Печенье песочное – 250 г Сливочное масло (размягчить…

    Пирожное «Картошка» из печенья и сгущенки

    Вкус этого простого и невероятно сладкого лакомства многим знаком с детства. Представляю вашему вниманию рецепт приготовления торта «Картошка» из печенья и сгущенки в домашних условиях. Вкусный! Приготовление: 2 часа Количество порций: 6-8 Ингредиенты Печенье…

    Торт «Муравейник»

    Наконец-то я испекла гнездо! Кажется, я не пекла со школьных лет! Готовить: 2 часа 45 минут Количество порций: 8 Ингредиенты Молоко – 6 столовых ложек.(60 мл) Сливочное масло (комнатной температуры) – 6 ст.л. (80 г) Яйцо – 1 шт. Сахар – 100 г Ванильный сахар – 10 г или до …

    Торт «Муравейник»

    Торт «Муравейник» навевает ностальгические воспоминания о том времени, когда купить вкусные десерты было непросто, поэтому в преддверии праздников наши мамы превращались в знатных кондитеров и готовили всевозможные «Наполеоны», «сметанные» и медовики . Не было с…

    Торт «Картошка» из сухариков и сгущенки

    Хочу предложить сегодня приготовить торт «Картошка» из сухариков и сгущенки.Думаю, вы без труда приготовите такой десерт. Тем более, что все необходимое уже под рукой! Я советую! Приготовление: 30 минут Количество порций: 3-5 Ингредиенты Панировочные сухари – 300 г…

    Торт «Карамель» со сгущенкой

    Супер быстрый и безумно вкусный торт «Карамель», на приготовление которого у вас уйдет 30 минут. Торт с мягкими и нежными коржами и масляным кремом с добавлением вареной сгущенки, похожим на вкус мороженого Крем-брюле, никого не оставит равнодушным…

    Торт «Картошка» со сгущенкой

    Если вы собираетесь приготовить десерт, то помните, что любимым лакомством в детстве был Картофельный пирог, который хорошо сочетается с чаем, молоком и кофе. Это вкусно и недорого. Попытайся! Приготовление: 5 часов Количество порций: 11 ингредиентов Печенье – 800 грамм Но…

    Яблочный пирог со сгущенным молоком

    Обожаю домашнюю выпечку с яблоками! И чем больше яблок в тесте, тем вкуснее.Этот торт-пирог со сгущенкой — один из таких! Все отлично пропеклось, яблочный пирог получился пышным, сочным, ароматным. В общем вкусно и не только! Повар:…

    Торт «Русская сгущенка»

    Рецепт идеального русского пирога со сгущенкой с фото и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Миндальное печенье со сгущенным молоком в шоколаде

    Это печенье украсит любой стол и всех соблазнит! Готовить: 1 час Порций: 4 Ингредиенты Яичный белок – 3 шт. Сахар – 1 ст.л. Миндаль – 100 г. Сахарная пудра – 150 г. Ванильная эссенция – 2 ч.л…

    Рулет из лаваша со сгущенкой и орехами

    С приготовлением этого десерта справится даже ребенок. Всего 4 продукта, минимум времени и рулет из лаваша со сгущенкой и орехами готов! Нейтральный вкус лаваша уравновешивает очень сладкая начинка с орехами. Рулет из лаваша со сгущенкой получается…

    Конфеты из сгущенного молока и какао

    Вкусная домашняя конфета всего из двух основных ингредиентов, которую можно приготовить всего за 15 минут.В результате получается вкусная липкая шоколадная ириска! Ингредиенты Молоко сгущенное – 380 г Какао-порошок – 2 ст.л. (по вкусу) Арахис соленый (или какао-порошок/кокосовая ст…

    Конфеты из кукурузных палочек со сгущенным молоком, орехами и изюмом

    Если вы любите домашние сладости, то вам обязательно нужно попробовать приготовить леденцы из кукурузных палочек со сгущенкой, орехами и изюмом. Рецепт приготовления этих сладостей самый простой, поэтому времени на приготовление вы потратите немного.Ингредиенты Кукурузные палочки – 70…

    Бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами

    Коротко о том, как приготовить вкусный десерт, который не оставит возможности отказаться от добавки! Готовится бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами очень быстро и легко! Попытайся! Ингредиенты Яйца – 4 шт. Сахар – 2 ст.л. Мука – 1…

    Конфеты бисквитные с бананом, сгущенным молоком и орехами

    Предлагаю вам приготовить из обычного печенья шикарный, аппетитный и очень вкусный десерт – конфеты с бананом, сгущенкой и орехами.Это вкусно и питательно. Берем вареную сгущенку, выбираем песочное печенье. К сладкому столу печенье…

    Бублики из сгущенного молока

    Многие любят рогалики к чаю или с молоком. Домашние рогалики со сгущенкой полезнее покупных, к тому же готовятся они просто. Ингредиенты Мука пшеничная – 500 г Молоко сгущенное – 200 мл Яйца – 2 шт. Сода – 5 г Лимонная кислота – 5 г Желток…

    Пончики со сгущенным молоком

    Румяные шарики из теста на сгущенке — отличный вариант вкусного лакомства к чаю или кофе! Делаются такие пончики быстро, жарятся они еще быстрее, единственное, эти пончики должны быть в мини-формате, чтобы тесто успело прожариться внутри…

    Пончики со сгущенным молоком

    Рецепт выпечки пончиков со сгущенкой очень прост. Пончики по этому рецепту можно приготовить за 20 минут, они всегда выходят с тонкой хрустящей корочкой, а внутри – нежные и воздушные. Ингредиенты Мука пшеничная – 700 г Молоко сгущенное – 400 г Со…

    Пирог со сгущенкой

    Рецепт теста со сгущенкой знаю давно, с тех пор, когда сгущенка была еще молоком… 🙂 Поэтому сразу позволю себе совет — покупайте для пирога или булочки только ГОСТовскую сгущенку.Ингредиенты Молоко сгущенное – 1 ча…

    Торт «Муравейник» (он же Муравейник) — Momsdish

    Торт «Муравейник» — это славянское детское лакомство! Он представляет собой маслянистую крошку от торта, пропитанную дульсе де лече и сформованную в виде праздничного «муравейника».

    Муравейник — детский торт большинства славянских детей, и кусочек обязательно вызовет теплые воспоминания. От вечеринок по случаю дня рождения до особых случаев, это веселый и праздничный продукт, который всегда попадает в точку.Что лучше? Его очень легко приготовить, и он идеально подходит для приготовления десерта наперед.

    Немного предыстории Муравейника

    Муравейник, или «муравейник», получил свое название от того, как большинство людей делают тесто для карамельного пирога. Как правило, вы обнаружите, что он сформирован в виде насыпи, напоминающей муравейник, и покрыт какао-порошком или шоколадным ганашем, чтобы имитировать грязь и муравьев. Сделанный из минимальных, доступных и простых ингредиентов, этот торт был популярен в трудные времена советской эпохи.Сегодня это утешительный продукт, который остается одним из самых проверенных русских рецептов.

    Пошаговое приготовление торта «Муравейник»

    Самое интересное в необычности торта — необходимость в мясорубке. Вы будете использовать его, чтобы сформировать из теста длинные тонкие полоски, которые образуют текстуру «муравейник».

    • Приготовление теста для торта : Поместите универсальную муку в большую миску. Затем с помощью вилки добавьте мягкое масло и сметану. В небольшой миске смешайте пищевую соду и уксус и добавьте их в мучную смесь.Отправить тесто в холодильник на час.
    • Измельчить тесто : Затем пропустить горсть теста через мясорубку, чтобы получились длинные тонкие полоски. Разложите кусочки измельченного теста на подготовленном противне и запекайте их в духовке около 10 минут при 350°F.
    • Сделать основу для торта : Разделите кусочки теста на мелкие кусочки. Смешайте размягченное сливочное масло и дульсе де лече до кремообразного состояния. Добавьте кусочки теста в карамельную смесь и быстро перемешайте лопаткой.
    • Сформируйте торт : Сформируйте из карамельного бисквита холмик на сервировочной тарелке или выложите его в выстланную бумагой форму для хлеба — решать только вам! Дайте ему настояться в холодильнике в течение ночи. Наслаждаться!

    5 полезных советов и хитростей для приготовления идеального торта «Муравейник»

    Ознакомьтесь с 5 важными советами и хитростями, которые помогут вам приготовить это славянское блюдо.

    • Дать несоленому маслу размякнуть при комнатной температуре. Масло будет намного легче добавить в тесто и крем для торта, если оно будет размягчено при комнатной температуре.Достаньте его из холодильника за 30 минут до начала выпечки, и он станет золотым.
    • Если тесто слишком сухое, добавьте одну или две столовые ложки воды. Если тесто для торта слишком сухое и рассыпчатое, добавьте 1-2 столовые ложки воды, чтобы увлажнить его.
    • Смешайте свои любимые мелочи. Поэкспериментируйте со вкусами этого классического торта, смешивая свои любимые ингредиенты. Грецкие орехи, фундук, шоколадная крошка и семена мака — все это отличные дополнения.
    • Оставьте торт на ночь. Этот убийственный торт станет в тысячу раз вкуснее, если дать ему настояться в течение ночи и полностью раскрыть все свои вкусы. Холод на ночь также облегчает нарезку. Не пропускайте этот шаг!
    • Приготовьте дульсе де лече с нуля. Вы всегда можете купить дульсе де лече в магазине, сделать его дома очень просто. Ознакомьтесь с нашим рецептом быстрого приготовления Dulce de Leche, чтобы узнать все, что вам нужно.

    Советы по приготовлению и хранению

    Торт «Муравейник» отлично подходит для приготовления заранее и может быть собран за 3 дня.Чтобы сохранить его свежим, плотно накройте его полиэтиленовой пленкой на большой тарелке или храните в герметичном контейнере для торта (только убедитесь, что вы не насыпаете горку слишком высоко, чтобы она не поместилась!). При правильном хранении этот торт должен оставаться свежим до недели.

    Часто задаваемые вопросы

    Можно ли использовать миндальную муку вместо универсальной муки?

    К сожалению, текстура не будет прежней. Придерживайтесь универсальной муки для достижения наилучших результатов.

    Можно ли использовать что-то еще, кроме мясорубки?

    Оставьте тесто в морозилке на некоторое время, чтобы оно затвердело, и используйте большую сторону терки для сыра.Это будет работать так же хорошо!

    Если вы формируете пирог в форме для хлеба, какого размера он должен быть?

    Мы используем 12 дюймов. x 18 дюймов, но вы можете использовать любой размер, который у вас есть под рукой. Этот рецепт очень прост!

    Можете ли вы вместо этого использовать моросящий белый шоколад?

    Да!, можно! Это придаст торту приятный кремовый оттенок.

    Другие рецепты русских тортов

    Рецепт

    Рецепт предоставлен: Наталья Дрожжин

    Этот рецепт торта муравейник состоит из рассыпчатого теста для торта, покрытого карамельным кремом.Любимое блюдо славянского детства, которое обязательно нужно попробовать любителям сладкого!

    DEULCE DE LECHE Cream Take

    Технические факты

    Муравейники

    Imill Take (aka muraveinik)

    сумма на обслуживание

    калорий

    калорий 392 калории от FAL 243

    % ежедневного значения *

    42 %

    Насыщенный жир 17 0003

    85%

    TRANST

    Polyunsaturated FAT 1G

    Monounsaturated FAT 7G 9000

    холестерин 70mg 23%

    натрий 189 мг 8%

    Калий 57 мг 2%

    Углеводы 9009 12%

    клетчатки

    4%

    4% 8%

    Белок 4G 8%

    Витамин A 813IU 16%

    Витамин С 1 мг 1%

    Кальций 22 мг 2% 900 99

    Железо 2 мг 11%

    * Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

    Торт Рецепт торта Муравейник со сгущенкой без выпечки. Приготовление «Муравейник» из сладкого печенья

    Не обязательно готовить торт только к празднику, можно приготовить на каждый день, угостить домочадцев. Вот, например, торт Муравейник из печенья со сгущенкой без выпечки — предлагаем несколько вариантов, рецепты с фото.

    «Муравейник» из печенья с маком


    • Сгущенка — 1 стандартная жестяная банка
    • Печенье 500-600 г
    • Сметана домашняя 2 полные ложки
    • Мягкая упаковка сливочного масла
    • Немного мака и шоколада

    С помощью ручного миксера смешать сгущенку с маслом, немного прокрутить и, добавив сметану, продолжать взбивать.Всыпать в тесто поломанное печенье, пару раз перемешать и выложить горкой. Сверху посыпать маком и измельченными орехами. Полчаса в холодильнике, на нижней полке будет достаточно, чтобы торт пропитался.

    Торт «Муравейник» со сгущенкой и курагой


    • Масло мягкое 200 г
    • Молоко сгущенное (обязательно вареное)
    • Печенье на ваш вкус полкилограмма
    • Горсть ядер
    • Курага 5-6 шт.
    • Сметана жирная 3 ложки
    • Немного темного шоколада для украшения

    Ядра орехов и кураги, печенья измельчить руками с помощью большого ножа и перемешать. Открываем сгущенку и смешиваем ее со сметаной и маслом, сделать это можно ручным миксером или просто ложкой. Теперь собираем все вместе и формируем горку нашей сладости. Натереть плитку шоколада (половину) и посыпать торт. Нужно подержать пару часов для пропитки.

    «Муравейник» без выпечки с изюмом


    • Печенье — 500 г
    • Очищенные орехи — 200 г
    • Сгущенка коричневая (вареная)
    • Масло 100 г (сливочное)
    • Изюм без косточек, две горсти
    • Маленький мак
    • Кунжут

    Печенье ломаем, некоторые измельчаем блендером или скалкой, но мне это не нравится, меняется весь вкус торта.Изюм залить водой на некоторое время, орехи измельчить большим ножом. Сгущенку взбить с мягким сливочным маслом с помощью миксера, у меня сгущенка готова, можно приготовить обычную. Теперь собираем все вместе, ставим торт на красивую горку, посыпаем маком и кунжутом.

    Торт «Муравейник» с ликером

    • Печенье квадратное 500 г
    • Сгущенное молоко 380 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Ядра 150 г
    • Сливки 2 столовые ложки
    • Ликер любой 1 ложка
    • Сметана 3 ложки
    • Горсть изюма
    • Шоколад 100 г

    Масло и сгущенку взбить миксером, добавить сметану и еще немного взбить, влить ликер — крем готов.Печенье рубим руками, орехи рубим ножом или ломаем руками, половину порции сразу высыпаем в крем, другая пойдет на украшение. Добавляем печенье, изюм, перемешиваем и выкладываем горкой.

    Муравейник будет наполнен шоколадной глазурью, для чего ее нужно растопить на водяной бане. Сначала разломайте на мелкие кусочки и добавьте сливки. Полейте муравейник горячим шоколадом и посыпьте оставшимися орехами. Через четверть часа такой торт уже можно есть, но подержать в холодильнике.

    Такой пирог можно немного изменить, если приготовить глазурь на кефире, это придаст нежную кислинку. Глазурь приготовить несложно, для этого в кастрюльку наливаем 50 грамм кефира с двумя столовыми ложками какао, немного сливочного масла (70 грамм) и две столовые ложки сахара. Когда сахар и масло растают, глазурь готова. Немного остудить и залить торт.

    Мы рассказали вам несколько вариантов, как приготовить торт Муравейник из печенья и сгущенки в домашних условиях, простой, без выпечки — выбирайте какой вам по душе, радуйте домочадцев и гостей!

    Пробовали ли вы делать пирог-муравейник из печенья? Если нет, то хотя бы раз обязательно стоит попробовать.Бывают ситуации, когда нет времени на долгую выпечку торта, в этом случае этот рецепт будет как нельзя кстати.

    Рецепт муравейника из печенья и сгущенки, с добавлением масла. А еще добавила в него мак и кокосовую стружку. Если хотите, добавьте измельченные орехи, но, к сожалению, в этот раз у меня их не было.

    А сверху торт украшаю муравейник просто посыпав остатками мака и стружкой. Таким образом, получается имитация настоящего муравейника.Если к вам внезапно пришли гости или совсем не хватает времени, то это лучший вариант быстрого торта. Я советую вам это сделать.

    Ингредиенты:

    • Песочное печенье — 600 г
    • Сливочное масло — 200 г
    • Вареная сгущенка — 500 г
    • Мак или маковая начинка — 2 ст.л.
    • Кокосовая стружка — по вкусу

    Как приготовить торт муравейник

    Как было сказано, рецепт муравейника прост и легок и готовится за полчаса.Для начала в миску насыпаем мак или маковую начинку и добавляем кокосовую стружку. Затем хорошо перемешиваю.

    Теперь я измельчаю печенье любым удобным способом. Быстрее всего это сделать в блендере, но этот способ не очень хорош тем, что измельчать нужно не полностью в крошку, а сохранить крупные кусочки. Поэтому я делаю это в ступке. А можно печенье положить в мешочек и пару раз прокатать скалкой. Печенье выбирайте песочное и желательно не очень сладкое.

    Кусочки получились и маленькие, и большие, а это то, что нужно, чтобы муравейник из печенья получился нужной консистенции.

    Сейчас готовлю крем, для него мне понадобится сгущенка и мягкое сливочное масло. Перекладываю их в чашу миксера и начинаю взбивать.

    Это займет всего пару минут. По консистенции он будет не густым, но для такого торта этого достаточно.

    Затем в крем всыпать измельченное печенье, добавить 2/3 мака со стружкой.

    Перемешать, чтобы сливки равномерно смешались с остальной массой.

    Далее выкладываю полученную массу на блюдо так, чтобы образовалась горка, похожая на муравейник.

    Сверху посыпать оставшимся маком. А можно полить немного шоколадной глазурью или растопленным шоколадом. Как видите, рецепт муравейника со сгущенкой в ​​домашних условиях прост и быстр.

    В итоге торт муравейник из печенья получился очень вкусным, а самое главное на приготовление ушло совсем немного времени. Напоминает печенье со сгущенкой. Благодаря тому, что в креме есть масло, он получается не очень сладким.

    Рецепт бисквитного торта муравейник без выпечки просто отличный.Попробуйте и убедитесь сами. Самое время заварить чай или кофе и насладиться вкусным десертом. Приятного аппетита!

    Торт в виде муравейника из печенья появился еще до перестройки. По сути, рецепт получился домашнего домашнего десерта, который готовился из прокрученного через мясорубку песочного теста. В конце 90-х торт стал настоящим хитом и с тех пор изготавливается промышленным способом и продается в кондитерских. В разных странах есть свои вариации привычного нам советского муравейника, например, американский торт-воронка, который готовят на карнавалы и праздники.

    Торт «Муравейник»: подробности приготовления

    Предлагаю вам самый быстрый способ приготовить мегахит советских времен, столь любимый миллионами сладкоежек — торт Муравейник без выпечки печенья — пошаговый рецепт с фото и подробным описанием. Готовится в рекордно короткие сроки всего из 5 ингредиентов, основными из которых являются сухое печенье («Тёпленочка», «Юбилейный букет» и др.) и сгущённое молоко. Конечно, сгущенку можно приготовить и самостоятельно – залить консервную банку водой и тушить 1 час.Но если нет времени или желания постоянно доливать воду и следить за температурой кипения, чтобы банка не «взорвалась», можно просто купить готовую вареную сгущенку в магазине.

    Кроме сгущенки, для крема понадобится сливочное масло, размягченное при комнатной температуре. Чтобы придать торту нужную консистенцию, его потребуется немало – целых 200 грамм. Если вы не любите слишком жирные десерты и следите за фигурой, можно взять 100 г масла и добавить 2 ст. л. сметаны (или сливок 33%), на вкус это не повлияет.Украсить торт можно по своему вкусу, неизменной должна оставаться только его форма – пирамида, имитирующая муравейник, которая уже давно считается классикой. Сверху можно посыпать десерт орехами или маком, украсить шоколадной мастикой и любыми декоративными элементами на ваш вкус.

    Ингредиенты

    • печенье 400 г
    • молоко сгущенное вареное 400 г
    • сливочное масло 200 г
    • темный шоколад 30 г
    • орехи 50 г

    Как приготовить торт «Муравейник» из печенья


    1. Печенье ломаем на крупные кусочки и помещаем в чашу блендера, предназначенную для колки льда.

    2. В режиме «импульс» перебиваем в крупную крошку – достаточно 2-3 нажатий кнопки блендера. Печенье не нужно перемалывать в порошок, иначе после добавления крема оно превратится в кашу! Если нет блендера, можно перебить печенье вручную, для этого достаточно насыпать его в пакет и немного повозиться скалкой.

    3. Крошку от печенья высыпать в большую миску, где будет удобно замешивать ее со сливками.

    4. Горсть орехов и пару кусочков шоколада измельчить в блендере, соединить с молотым печеньем.

    5. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре (нельзя нагревать в микроволновке или на водяной бане!). Соединяем масло со сгущенкой при помощи миксера.

    6. Через 3-4 минуты взбивания на высокой скорости крем приобретет однородную кремообразную консистенцию.

    7. Поместите сливки в миску с сухими ингредиентами.

    8. Аккуратно все перемешать ложкой — должна получиться липкая масса, не сухая, но и не слишком мокрая.

    9. Выкладываем сладкую смесь на плоскую тарелку, формируя муравейник. Сверху посыпать тертым шоколадом, маком или орехами.
        Отправляем торт в холодильник для застывания. Через 1-2 часа, когда крем схватится, десерт можно подавать к чаю.

    Если вам очень хочется приготовить настоящий, вкусный торт, но вы еще не успели найти общий язык с бисквитами, слоеным или песочным тестом, предлагаю попробовать беспроигрышный и совершенно несложный торт Муравейник из печенья, рецепт без выпечки.Здесь вам не понадобится ни духовка, ни плита.

    Печенье для «Муравейника» берется готовое, крем готовится на сгущенке и сливочном масле. В качестве наполнителя предлагаю добавить немного грецких орехов, а в качестве завершающей нотки — шоколадную глазурь и кокосовую стружку.

    Вся работа по приготовлению торта займет около 15-20 минут, плюс 2-3 часа уйдет на выдерживание Муравейника в холодильнике. Быстро, легко и вкусно. Попробуйте! Рецепт с фото подробно расписан пошагово, так что его поймут даже новички.

    Ингредиенты

    • печенье — 3 упаковки по 160 г,
    • сгущенное молоко — 1 банка,
    • грецкие орехи — 100 г,
    • какао (порошок) — 3 ст.л. л.,
    • масло сливочное — 100 г,
    • шоколад — 1 плитка (100 г),
    • кокосовая стружка — 1-2 ст.л. л

    Как приготовить торт Муравейник из печенья без выпечки

    1. Начинаем с орехов, у меня грецкие, но можно добавить, в общем, любые. Орехи перебираем из мусора, отправляем в глубокую миску и измельчаем обычной толкушкой или блендером.Блендер измельчает очень мелко, поэтому я предпочитаю использовать деревянную дробилку.
    2. Далее файл cookie. Лучше выбрать то, что хорошо и быстро рассыплется. Брала Сахарное печенье, ломается просто отлично, буквально за 3-5 минут. Я разобрался со всеми тремя пачками. Разламываем печенье так, чтобы кроме крошки были еще и относительно крупные кусочки.
    3. На этом подготовка основы для Муравейника закончена, приступаем к приготовлению крема. Для этого возьмите сгущенку, сливочное масло и какао.При желании из крема можно исключить какао и заменить простую сгущенку вареной.
    4. В емкость, где будут взбиваться сливки, вылить всю сгущенку, и добавить к ней масло, нарезанное на более мелкие кусочки.
    5. Сливки взбить до однородности, не обязательно до очень густого состояния и добавить к ним какао. Взбить еще немного и крем готов к дальнейшему использованию.
    6. Шоколадную массу выливаем в миску с орехами и печенью и перемешиваем, сначала можно мешать ложкой, но потом все равно будет удобнее работать руками — так легче почувствовать нужную густоту массы.
    7. Масса должна быть настолько густой и пластичной, чтобы из нее можно было слепить что угодно. При необходимости добавить в массу раскрошенное печенье или сгущенку.
    8. Выкладываем массу на тарелку, придавая ей форму горки, и получаем шоколад. Разломайте плитку на кусочки и растопите на водяной бане. Если на ваш вкус шоколадная глазурь слишком густая, можно разбавить ее 2-3 ст. ложки молока.
    9. Дайте глазури остыть и покройте ею торт. Украшаем Муравейник по желанию (я слегка присыпала кокосовой стружкой) и торт готов! Его можно подавать сразу, но вкуснее будет, если предварительно спрятать его в холодильник на пару часов.

    К 12.09.2015

    Т муравейник «муравейник» (или «хворост») — одно из самых популярных кондитерских блюд на постсоветском пространстве и готовить его одно удовольствие, так как требует мало времени (буквально 10 минут) и минимум усилий (не требует выпекания). По сути, это измельченная крошка печенья, смешанная с кремом из сгущенки и сливочного масла. Такой торт проще всего приготовить дома. Кроме того, этот изумительный десерт очень вкусен и знаком каждому с детства.

    Чтобы его приготовить, не обязательно иметь какие-либо навыки в приготовлении кондитерских изделий. Все необходимые продукты стоят недорого и их можно купить в любом магазине. Если семья большая, то можно просто увеличить количество ингредиентов вдвое. Детей можно подключить к интересному и увлекательному процессу приготовления и они не смогут его испортить.

    Ингредиенты

    • Испеченные молочные печенья — 600 г
    • Вареное сгущенное молоко — 500 г
    • Масло — 100 г
    • Сметана — 2 ложки
    • Молочный шоколад — 30 г
    • Орехи на вкус

    Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях

    1. Сначала нужно измельчить все печенье так, чтобы осталась крупная и мелкая крошка (не обязательно до состояния муки).Это можно сделать как в комбайне, так и в обычной мясорубке, или вручную.
    2. Далее приступаем к приготовлению крема. Для этого берем готовую вареную сгущенку (это экономит время, но можно приготовить ее самостоятельно) и взбиваем в специальной миске миксером. Затем в эту же миску добавить сметану и снова взбить.
    3. В полученную массу кладем масло (для быстрого перемешивания его можно нарезать кусочками и заранее размягчить или немного растопить) и снова перемешать тем же миксером.Вместо масла можно использовать маргарин, но делать это не рекомендуется, так как вкус пирога получится другим. Добавить измельченные орехи (а также печенье – кусочки разного размера) и всю массу перемешать. Для приятного запаха можно добавить немного ванилина.
    4. Если у вас богатая фантазия и нет проблем с финансами, то в тесто можно добавить изюм, свежие фрукты или сухофрукты. Конечно, от этого торт будет еще вкуснее.

    5. Пришло время соединить получившийся крем и печенье в большой чашке.Тщательно перемешать до однородности, чтобы все печенье «промокло» кремом. Полученное «тесто» не должно быть жидким. В крайнем случае можно добавить больше печенья или, наоборот, дополнительно приготовить крем чуть больше.
    6. Выкладываем наш будущий торт горкой на середину любой формы (проще всего на обычную большую тарелку) и создаем форму муравейника. Можно сделать это небрежно, чтобы было максимальное сходство с настоящим муравейником.
    7. Далее трем шоколадку на удобной для вас терке (лучше на средней).У вас получится порошок в виде «завитков», похожих на муравьев. Быстро обсыпаем нашу горку, чтобы шоколад не успел растаять в руках. Можно использовать черный шоколад, но он не нравится многим детям. Белый брать не рекомендуется, так как он не подойдет по цвету к торту. При желании можно растопить шоколад и полить сверху, а вместо шоколадной пудры использовать кондитерский мак.
    8. Ставим торт в холодильник на несколько часов, и ждем, пока он полностью пропитается и затвердеет.Затем его можно нарезать ломтиками, подавать к столу и пробовать это простое и вкусное лакомство. Сладкоежки будут в восторге! Приятного аппетита!

    Торт «Муравейник». Рецепт торта муравейник из печенья со сгущенкой без выпечки. Из обычной сгущенки

    Торт «

    Муравейник» — популярный десерт, знакомый многим с детства. Существует большое количество рецептов, простых и сложных, но я хочу попробовать классический торт. Если в вашем распоряжении мало времени, то можно приготовить торт Муравейник из печенья со сгущенкой, но без выпечки.Приводим несколько вариантов, из которых реально выбрать наиболее подходящий рецепт. А пошаговые фото помогут выполнить этот шедевр для самой неопытной хозяйки.

    Шоколадный муравейник без выпечки

    В классическом варианте не используют готовое печенье, а замешивают тесто, затем перекручивают его на мясорубке и запекают в духовке. Этот рецепт намного проще в исполнении.

    Ингредиенты:

    масло сливочное
    • — 250 г;
    • вареная сгущенка – 400 г;
    • грецкие орехи
    • – 150 г;
    • чернослив
    • – 80 г;
    • курага
    • – 80 г;
    • изюм
    • – 50 г;
    • Печенье песочное
    • — 800 г;
    • какао-порошок — 2 ч.л.

    Кулинария:

    • Грецкие орехи чистим и обжариваем на сухой сковороде, это улучшит их вкус.

    • Печенье помещаем между двумя листами пергаментной бумаги и раскатываем скалкой до получения крупной крошки.

    • Сухофрукты залить горячей водой и оставить на полчаса, затем нарезать на мелкие кусочки.


    • Масло комнатной температуры смешать со сгущенным молоком и взбить миксером.

    • Соединяем все компоненты и перемешиваем в однородную массу.Оставьте немного крема для украшения.


    • Выкладываем на красивую тарелку и формируем полушарие.


    • Оставшийся крем смешать с какао-порошком и покрыть поверхность торта.

    Десерт должен пропитаться 3 часа, сверху можно украсить целыми ядрами грецких орехов.

    Совет!

    Если у вас есть желание приготовить десерт к Новому году, то придайте ему форму свинки, а вместо шоколада приготовьте розовую глазурь.Нужный цвет можно получить с помощью клубничного сиропа.

    Торт «Обезьянка»


    Торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой в ​​виде Обезьяны был самым актуальным в 2016 году, так как символизировал тотемное животное года. Но и сейчас такой десерт станет украшением праздничного стола. Особенно ей будут рады дети, они даже смогут поучаствовать в процессе приготовления, так как он проходит быстро и готовится без выпечки.

    Ингредиенты:

    • орехи — 150 г;
    • масло сливочное
    • — 100 г;
    • молоко сгущенное
    • — 400 мл;
    • печенье сахарное — 500 г;
    • сметана
    • — 50 г.

    Для глазури:

    • какао-порошок — 2 столовые ложки;
    • сахарная пудра
    • – 0,5 стакана;
    • молоко — 3 ст.

    Кулинария:


    • Печенье и орехи измельчить в блендере до получения песочной крошки.


    • Добавить сгущенку, сметану, масло и перемешать.

    • Разделите тесто на 3 части: 1 большую и 2 маленькие.

    • Из большой части скатываем круг, который будет головой, из двух других формируем ушки.

    • На фото хорошо видно, как должен выглядеть готовый торт.

    • Соединить сахарную пудру и какао, залить молоком и поставить на небольшой огонь, варить до появления пузырьков.


    • С помощью глазури обводим кружочки, это будет мордочка обезьянки, сделаем ей носик, ротик и глазки.


    Выложите ломтики нарезанного банана вокруг торта.

    Торт «Муравейник»


    Вместо одного большого торта можно сделать несколько маленьких.Такая подача особенно пригодится, если вы планируете организовать фуршет. Для этого нужно заранее запастись красивыми, бумажными контейнерами, в которые будет помещен десерт.

    Ингредиенты:

    • Печенье Юбилейное — 300 г;
    • молоко сгущенное
    • — 250 мл;
    • творог – 5 столовых ложек;
    • масло сливочное
    • — 100 г;
    • плитка шоколада для украшения.

    Кулинария:

    • Предварительно прокипяченную и охлажденную сгущенку соединить со сливочным маслом и творогом, взбить венчиком до получения воздушной массы.


    • Добавляем к нему печенье, которое предварительно ломаем руками на мелкие кусочки, и перемешиваем.

    • Выкладываем смесь в бумажные формочки и украшаем кусочками шоколада, можно натереть на крупной терке.

    • Готовый десерт поставить в холодильник на 1 час.

    В качестве украшения можно взять изюм, курагу или цукаты. Порционный Муравейник получается намного нежнее торта, благодаря творожной добавке.

    Для справки!

    При желании во время приготовления десерта можно добавить измельченный фундук для улучшения его вкуса.

    Торт «Муравейник» без выпечки


    Такой десерт можно приготовить за 15 минут, а поможет в этом рецепт с фото, который является базовым. Остальные созданы на его основе с различными добавками.

    Ингредиенты:

    • печенье «Топленое молоко» — 700 г;
    • вареная сгущенка – 450 г;
    • масло сливочное
    • — 100 г;
    • сметана
    • – 2 столовые ложки;
    • шоколад 50 г;
    • миндаль
    • — 50 г.

    Кулинария:

    • Руками разломайте печенье на мелкие кусочки.

    • Сгущенку, масло и сметану помещаем в отдельную емкость и взбиваем миксером.


    • Добавить измельченные орехи, крошку печенья и перемешать.

    • Берем плошку, выкладываем туда массу и формируем горку.


    • Сверху украсить шоколадной стружкой и оставить на 2 часа в прохладном месте.

    Более подробно процесс приготовления показан на видео.

    Торт Муравейник из кукурузных палочек


    Помимо печенья, такой десерт можно приготовить из кукурузных палочек, которые придают лакомству пикантный вкус. Предложенный рецепт с фото поможет вам легко справиться с задачей.

    Ингредиенты:

    • молоко сгущенное — 200 г;
    • масло сливочное
    • — 100 г;
    • кукурузные палочки — 100 г;
    • мак – 1 ч.л.;
    • шоколадных чипсов — 1 ст.л.

    Кулинария:

    • Сгущенку соединяем со сливочным маслом и взбиваем венчиком, добиваясь воздушности массы.


    • Добавьте кукурузные палочки и перемешайте.


    • Посыпать маком и крошками.


    Десерт ставим в прохладное место для пропитки.

    Для справки!

    Некоторые повара используют в рецепте молочные ириски вместо сгущенки, для этого они растапливают их на медленном огне, постоянно помешивая.

    Классический торт «Муравейник»


    Есть такие хозяйки, которые хотят приготовить десерт, как это делали их бабушки. И не покупали готовое печенье, а испекли его сами. Рассмотрим, как осуществляется процесс пошагово.

    Ингредиенты:

    • мука — 400 г;
    • маргарин
    • – 250 г;
    • сметана
    • – 200 г;
    • сахар
    • – 150 г;
    • сгущенное вареное молоко — 200 г;
    • масло сливочное
    • — 50 г;
    • вода — 100 мл;
    • молочный шоколад — 50 г.

    Кулинария:

    • В глубокую емкость просеять муку, это сделает будущее тесто более воздушным.

    • Добавить размягченный до комнатной температуры маргарин, для этого поставить его на полчаса возле батареи. Затем добавить сметану и сахар.

    • Замешиваем крутое тесто, раскатываем его в пласт, шириной 3 мм и разрезаем на квадратики.

    • Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте до золотисто-коричневого цвета.Хотя в оригинале тесто надо перекрутить через мясорубку, а потом испечь.


    • Соединяем масло, воду, сгущенку и взбиваем миксером.


    • Поместите печенье между двумя листами бумаги и раздавите скалкой.

    • Добавить в крем песочную крошку и перемешать.

    • Возьмем поднос и выложим на него массу, сформируем горку, придав вид муравейника.

    • Растопить шоколад на водяной бане и вылить на поверхность.

    Узнав такое большое количество рецептов приготовления вкуснейшего торта Муравейник, вы сможете порадовать своих близких необычным лакомством. При этом, не тратя много времени на стояние возле плиты.

    • Печенье («К чаю», «Юбилейное», «Топленое молоко») — 500 г;
    • Молоко сгущенное (можно вареное) — 1 банка;
    • Сливочное масло — 200 г;
    • Сметана 20% — 2-3 столовые ложки;
    • Грецкие орехи — 200 г;
    • Мак, шоколад — для украшения.

    Рецепт торта Муравейник из печенья просто находка для начинающих кулинаров и для тех, кто не любит проводить много времени на кухне. Такой десерт можно приготовить не только на праздник, но и в обычный будний день. Вкусный, мягкий и очень сладкий, он понравится каждому, кто его попробует. Особенно обрадуются маленькие сладкоежки.

    Как появился торт?

    Существует несколько версий появления рецепта торта Муравейник.По одной из них, идея позаимствована у восточного лакомства чак-чак. По другой, основой торта стал популярный когда-то американский «торт-мясорубка».

    Кто-то утверждает, что лакомство появилось в эпоху советского дефицита, когда не так просто было найти нужные продукты на полупустых полках магазинов и хозяйкам приходилось быть «оригинальными», чтобы чем-то порадовать семью и гостей вкусный.

    Как бы то ни было, рецепт торта «Муравейник» по праву можно назвать народным.Существует так много версий оригинального рецепта, что трудно сказать, какая из них появилась раньше. У каждой хозяйки есть свои секреты и хитрости. Объединяет их одно – доступные ингредиенты, простота приготовления и потрясающий результат.

    Торт «Муравейник» по классическому рецепту готовится из домашнего печенья и пропитывается кремом на основе сгущенки, масла и шоколада. Однако лакомство легко можно приготовить из магазинного печенья, что значительно упростит процесс приготовления.

    Рецепт торта «Муравейник» без выпечки печенья со сгущенкой, пожалуй, самый популярный на сегодняшний день. Подойдет любое печенье, главное, чтобы оно хорошо крошилось. Жирность сливочного масла должна быть не менее 72,5%. Крайне нежелательно заменять масло маргарином и спредом, иначе может пострадать вкус готового блюда.

    Приготовление быстрого десерта

    Подготовив все ингредиенты, приступаем непосредственно к приготовлению торта Муравейник с печеньем и сгущенкой.

    1. Сначала нужно раздавить печенье. Это можно сделать двумя способами: с помощью блендера или, поместив в целлофановый пакет, раскатать скалкой.
    2. Полученную крошку переложите в большую емкость.
    3. В размягченное масло добавить сгущенку, пару столовых ложек сметаны и хорошо взбить массу миксером или блендером. Благодаря сметане крем получается более нежным и легким.
    4. Грецкие орехи очистить от скорлупы и перегородок и обжарить на сковороде или в духовке.Жарить нужно без масла, постоянно помешивая, до появления легкого орехового запаха. После измельчите их скалкой или в блендере.
    5. Половину ореховой крошки переложите к измельченной печени, добавьте туда же взбитую сгущенку. Хорошо смешать.
    6. Выложите массу на блюдо, сформировав муравейник.
    7. Посыпать торт оставшимися орехами и маком, как на фото.
    8. Оставьте десерт на несколько часов при комнатной температуре, чтобы он хорошо пропитался.

    Теперь вы знаете, как сделать торт Муравейник из печенья. Этот быстрый и простой рецепт обязательно станет одним из ваших любимых. С десертом можно экспериментировать бесконечно, каждый раз меняя вкус готового блюда:

    • Ориентируйтесь на свой вкус. Грецкие орехи можно заменить фундуком, кешью или ореховой смесью.
    • Торт «Муравейник» можно приготовить из печенья и вареной сгущенки. Если есть время, то можно приготовить его дома, оставив банку сгущенки в кастрюле с водой на плите на 2-х.5 часов. Процесс достаточно длительный, поэтому варенку лучше приготовить заранее или использовать покупную вареную сгущенку.
    • Если хотите сделать торт менее приторным, приготовьте «Муравейник» из печенья без сгущенки. Этот вариант тоже имеет право на существование, и некоторые хозяйки предпочитают пропитывать печенье творожным или масляным кремом. Получается очень вкусно.
    • Сухофрукты придадут необычный вкус торту. Хорошо промытые изюм, чернослив и курагу (по 100 г) замочить на полчаса в прохладной воде, затем нарезать небольшими кубиками и добавить к печени.Половину сухофруктов оставьте для украшения готового торта.
    • Измените вкус крема, добавив в него пару чайных ложек ликера или коньяка.
    • Для посыпки «Муравейник» можно использовать тертый или растопленный на водяной бане шоколад, кокосовую стружку, ягоды.

    Если гости на пороге, совсем не обязательно бежать в магазин за угощением. Теперь вы знаете, как приготовить торт Муравейник из печенья и сгущенки всего за 20 минут. Отличный десерт к чаю быстро исчезнет со стола.Приятного аппетита!

    А вы пробовали приготовить торт-муравейник из печенья? Если нет, то вам обязательно стоит попробовать хотя бы раз. Бывают ситуации, когда нет времени на длительную выпечку торта, и в таком случае этот рецепт придется как нельзя кстати.

    Рецепт приготовления муравейника из печенья и сгущенки, с добавлением сливочного масла. А еще добавила в него мак и кокосовую стружку. Если хотите, добавьте измельченные орехи, но, к сожалению, в этот раз у меня их не было.

    А сверху торта украшаю муравейник просто посыпав остатками мака и стружкой.Таким образом, получается имитация настоящего муравейника. Если к вам неожиданно пришли гости или совсем не хватает времени, то это лучший вариант торта на скорую руку. Я советую вам это сделать.

    Ингредиенты:

    • Песочное печенье — 600 г
    • Сливочное масло — 200 г
    • Вареная сгущенка — 500 г
    • Мак или маковая начинка — 2 ст.л.
    • Кокосовая стружка — по вкусу

    Как приготовить торт муравейник

    Как я уже говорила, рецепт муравейника прост и легок и делается за полчаса.Для начала я насыпаю в миску мак или маковую начинку и добавляю кокосовую стружку. Затем хорошо перемешиваю.

    Теперь перемалываю печенье любым удобным способом. Быстрее всего это сделать в блендере, но этот способ не очень хорош, потому что измельчать нужно не полностью в крошку, а так, чтобы остались крупные куски. Вот почему я делаю это в ступке. Также можно положить печенье в пакет и пару раз размять его скалкой. Выбирайте песочное печенье и желательно не слишком сладкое.

    Кусочки получились и маленькие, и большие, а это то, что нужно, чтобы печенье-муравейник получился нужной консистенции.

    Сейчас готовлю крем, для него мне понадобится сгущенка и мягкое сливочное масло. Перекладываю их в чашу миксера и начинаю взбивать.

    Это займет всего пару минут. По консистенции он будет не густым, но для такого торта этого достаточно.

    Затем высыпаю в крем измельченное печенье, добавляю 2/3 мака со стружкой.

    Размешиваю, чтобы крем равномерно смешался с остальной массой.

    Далее выкладываю полученную массу на блюдо таким образом, чтобы образовалась горка, похожая на муравейник.

    Сверху посыпьте оставшейся маковой смесью. А еще можно полить немного шоколадной глазурью или растопленным шоколадом. Как видите, рецепт муравейника со сгущенкой в ​​домашних условиях прост и быстр.

    В итоге торт из печенья муравейник получился очень вкусным, и, что немаловажно, на приготовление ушло совсем немного времени.По вкусу напоминает печенье со сгущенкой. Из-за того, что в креме есть масло, он получается не очень сладким.

    Рецепт торта муравейник без выпечки просто великолепен. Попробуйте и убедитесь сами. Теперь самое время заварить чай или кофе и насладиться вкусным десертом. Приятного аппетита!

    Из печенья быстро и легко приготовить торт Муравейник по рецептам, не требующим выпечки!

    Обязательно приготовьте торт Муравейник, рецепт бананового печенья без выпечки со сгущенкой готовится за 5 минут, а съедается еще быстрее и до крошки! Этот невероятно простой десерт может приготовить каждый.Даже если у вас совсем не осталось сил после долгого рабочего дня, вы всегда можете найти минутку, чтобы построить Муравейник. Торт «Муравейник» должен постоять в холодильнике 10-12 часов, чтобы пропитаться. Имейте это в виду, если вы готовите десерт к определенному времени.

    Приготовление займет 15 минут, указанных в рецепте ингредиентов хватит на 5 порций.

    • печенье — 400 гр.;
    • банан — 1 шт.;
    • сгущенка — 150 гр.;
    • масло сливочное
    • — 180 гр.;
    • мак пищевой — 50 гр.;
    • сахарная пудра;
    • джем для подачи.

    Для этого простого десерта вам понадобится сухое сладкое песочное печенье. Обычно в пачке 200 г, то есть достаточно двух стандартных пакетов. Печенье можно брать с любым вкусом, в зависимости от этого будет меняться вкус торта.

    Печенье перекладываем в плотный полиэтиленовый пакет, растираем скалкой, чтобы получилось примерно половина массы — мелкая крошка, а остальное — крупные кусочки.

    Песочную крошку и кусочки перекладываем в миску, добавляем нарезанный мелкими кубиками банан. Также в этот пирог можно добавить обжаренные грецкие или фундук, семена кунжута, изюм и любые сухофрукты на ваш вкус.

    Размягченное сливочное масло и сгущенное молоко комнатной температуры смешать в блендере до получения однородной массы. Крем получится достаточно жидким, поэтому он нужен, чтобы хорошо пропитать ингредиенты.

    Из вареной сгущенки и сливочного масла можно приготовить густой крем, но дольше пропитывается корж.

    Смешиваем ингредиенты так, чтобы вся крошка покрылась кремом, ставим ненадолго в холодильник, чтобы масло в креме слегка застыло.

    Поставить горку на сервировочную тарелку — муравейник.

    Торт посыпать пищевым маком, поставить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

    Перед подачей посыпать сахарной пудрой и сбрызнуть фруктовым джемом.

    Рецепт 2: Торт Муравейник со сгущенкой без выпечки

    Иногда бывают ситуации, когда очень хочется сладкого, но возиться с выпечкой нет ни желания, ни времени. Конечно, можно пойти в ближайший магазин и купить там все необходимое. А можно по другому. Например, приготовить сладкий пирог без выпечки, так сказать, на скорую руку. Поверьте, по вкусу он практически ничем не отличается от того, на который нужно потратить час.И готовится невероятно быстро.

    Для его приготовления нужно иметь под рукой только орехи, обычное печенье, масло и вареную сгущенку. Подойдет любое печенье, не имеющее начинки, можно использовать обычное песочное в упаковке, типа «К чаю», «Топленое молоко» и другое. Он хранится дольше и его можно купить впрок, чтобы он всегда был в доме, если он вам срочно понадобится.

    • Печенье 600 г
    • Сливочное масло 200 г
    • Вареная сгущенка 400 г
    • Шоколад для украшения
    • Грецкие орехи 100 г

    Высыпьте печенье и орехи в чашу блендера.

    Измельчите их в течение одной минуты. Не обязательно, чтобы у вас получилась однородная масса. Если в торте попадутся более крупные кусочки печенья или орехов, он будет еще вкуснее и красивее.

    Затем сгущенку переложить в блендер, добавить к ней размягченное сливочное масло и все взбить.

    Осталось все подключить.

    Влажными руками сформировать из сладкой массы лепешку в виде муравейника.

    Для красоты можно посыпать тертым шоколадом.

    Теперь нужно отправить на заморозку в холодильник. Это необходимое условие. Пока не застынет, это будет не торт, а просто сладкая масса, которая развалится, как только захочется отрезать кусочек. Вам придется подождать около трех часов. Зато потом можно наслаждаться вкусом. Торт Муравейник особенно красиво смотрится на разрезе.

    Рецепт 3: Муравейник — ореховый пирог без выпечки

    на торт:

    • печенье — 500 г;
    • грецких орехов – 1 стакан;
    • масло сливочное
    • — 100 г;
    • вареная сгущенка — 500 г;

    для глазури:

    • кефир — 50 мл;
    • какао — 2 стол.ложки;
    • сахар — 1-2 стол. ложки;
    • масло сливочное
    • — 70 г.

    Для торта «Муравейник» (рецепт печенья со сгущенкой) подойдет любое песочное печенье (например, со вкусом топленого молока). Если вы хотите немного снизить калорийность торта, попробуйте использовать твердое печенье. Печенье необходимо растолочь и выложить в глубокую миску. Лучше всего ломать печенье руками на небольшие кусочки размером 1-1,5 см. Но, если вы хотите немного ускорить процесс, можно воспользоваться скалкой, с помощью которой можно размять печенье на столе или разделочной доске.В этом случае образуется гораздо больше крошек, чем при первом способе, а структура пирога будет более мелкозернистой. Орехи также нужно растолочь (либо руками, либо скалкой). Желательно, чтобы размер кусочков печенья и орехов был примерно одинаковым. Смешать орехи с печеньем.

    Сливочное масло необходимо заранее достать из холодильника, чтобы к моменту приготовления торта оно имело комнатную температуру. К смеси орехов и печенья положить размягченное сливочное масло и вареную сгущенку.Хорошо смешать.

    Полученное тесто выложить на плоскую тарелку и хорошо утрамбовать ложкой или руками, предварительно накрыв торт пищевой пленкой. На этом процесс изготовления торта, в общем-то, завершен. Осталось его остудить, и можно будет подавать к столу. Как видите, рецепт муравейника из печенья со сгущенкой очень прост.

    Но какой торт может обойтись без украшения? Готовый торт можно посыпать маком, разноцветной пудрой или тертым шоколадом.Чтобы придать муравейнику более праздничный вид, предлагаем полить его сверху шоколадной глазурью. А чтобы придать вкусу пирога интересную кислинку, можно приготовить глазурь на кефире. Для этого в небольшую кастрюлю наливаем кефир, добавляем к нему какао, масло, сахар и хорошо перемешиваем. Ставим кастрюлю на небольшой огонь и, постоянно помешивая, нагреваем смесь до растворения сахара и масла.

    Приготовленную шоколадную глазурь необходимо остудить (можно поставить в холодильник на 15 минут).Затем полейте им сформированный корж. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой, так будет еще наряднее. Вот и готов муравейник (рецепт с фото) из печенья. Последний шаг – поставить торт в холодильник и подождать 10-12 часов, пока он полностью не застынет. Поскольку ожидание — самая трудная часть, лучше всего оставить торт в холодильнике на ночь.

    Теперь вы знаете, как сделать торт муравейник из печенья со сгущенкой. Рецепт с фото выше поможет вам сделать это на отлично.Можно заварить кофе или ароматный чай и пригласить всех к столу.

    Рецепт 4, пошаговый: Торт из печенья муравейник

    Торт Муравейник без выпечки из печенья — прекрасный десерт для всей семьи. Это лакомство очень легко и быстро готовится. Поэтому вы легко сможете построить его даже в условиях катастрофической нехватки времени. Кстати, с приготовлением легко справятся даже дети. Поэтому эту важную миссию можно смело доверить младшим членам семьи!

    Залог отменного вкуса такого Муравейника – качественные свежие продукты.В первую очередь стоит обратить внимание на сливочное масло. Он должен быть максимально свежим и вкусным. В противном случае прогорклый привкус может испортить весь десерт. Крем также должен соответствовать этим требованиям.

    Чтобы верх такого торта без выпечки действительно напоминал настоящий муравейник, его можно украсить тертым кусочком шоколада или посыпать маком. Эти маленькие крошки будут похожи на миниатюрных муравьев!

    • Печенье песочное — 600 г;
    • вареная сгущенка – 200 г;
    • масло сливочное
    • — 100 г;
    • крем
    • – 100 мл;
    • грецких орехов — 0.5 ст.л.;
    • Шоколад
    • — по вкусу.

    В глубокую миску отправляем кусочек сливочного масла. Слегка растопить его в микроволновке или на водяной бане.

    В растопленное масло добавить вареную сгущенку.

    Налейте вкусные свежие сливки в миску. Они помогут сделать массу не только аппетитнее, но и удобной для дальнейшего употребления.

    Тщательно перемешать силиконовой лопаткой. Если нет, то берем миксер и взбиваем до однородности.Полученный крем должен иметь среднюю консистенцию – не слишком жидкий, но и не крутой.

    Печенье песочное измельчить любым удобным для вас способом. Можно положить в полиэтиленовый пакет, завязать и скатать скалкой. Или можно использовать насадку-измельчитель блендера.

    Главное не слишком увлекаться процессом дробления. Должны остаться мелкие кусочки.

    Отправляем печенье в сливки.

    Нарежьте грецкие орехи на мелкие кусочки.Также их можно измельчить блендером или просто растолочь в ступке.

    Тщательно перемешать шпателем.

    Выложить на плоское блюдо в виде горки.

    Аппетитный Муравейник без выпечки украшаем тертым шоколадом. Рассыпьте грецкие орехи вокруг.

    Перед подачей на стол лучше всего выдержать пару часов в холодильнике.

    Рецепт 5: Ленивый муравейник — Торт без выпечки

    Сегодня я приготовлю торт Муравейник из печенья и творога.Как следует из названия, это не обычный «Муравейник», в нем много творога, что очень полезно и детям, и взрослым. Торт получается очень вкусным, нежным и калорийным. У него мягкий творожный вкус, а потому те, кто не любит есть творог просто так, съедят его с удовольствием. Как и все торты без выпечки, готовится очень легко и быстро.

    • Печенье сухое «Наполеон» — 300 г
    • Творог — 500 г
    • Сгущенное молоко — 200 г
    • Сливочное масло — 200 г
    • грецкие орехи, тертый кокос (для украшения)

    Сухое печенье ломаем руками на мелкие кусочки произвольной формы.

    Приготовим творожный крем для торта. В глубокую миску положите сливочное масло и сгущенное молоко. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника.

    Масло со сгущенкой взбить венчиком или миксером. Сгущенка для этого пирога берется некипяченая.

    Перетираем творог, чтобы не было крупинок.

    Небольшими порциями добавить в крем творог и тщательно перемешать.Крем не должен быть слишком жидким или густым. Если ваш творог был сухим, а творожный крем получился густым, добавьте немного сгущенки. В противном случае пирог будет плохо пропитан и получится сухим.

    Высыпать кусочки бисквита в сливочный сыр.

    Все тщательно перемешиваем.

    Полученную массу выкладываем горкой на блюдо в виде муравейника. Сверху торт можно посыпать белой кокосовой стружкой – получится зимний «Муравейник» под снегом.А украсить его можно измельченными грецкими орехами или тертым шоколадом. Затем отправляем наш торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

    Торт «Муравейник» из печенья и творога готов! Разрежьте десерт на порции и подавайте с чашечкой ароматного чая или кофе — очень вкусно.

    Всем приятного аппетита!

    Рецепт 6: маковый муравейник с корицей без выпечки

    Простой, повседневный и незамысловатый торт, но очень вкусный. Угощайтесь!

    • Печенье (юбилейное) — 400 г
    • Грецкие орехи (очищенные) — 1 стак
    • Корица — 2/3 ч.л.
    • Сгущенка (вареная, чистые банки 360 гр) — 1 бан.
    • Сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г
    • Мак — по вкусу

    Разломайте печенье руками, добавьте корицу и перемешайте.

    Масло взбить с вареной сгущенкой до однородности.

    К печени добавляем прокрученные на мясорубке или измельченные в блендере грецкие орехи и наши взбитые сливки. Тщательно перемешайте.

    Выложить массу на тарелку в виде горки. Сверху посыпать маком и отправить торт в холодильник минимум на пару часов.

    Рецепт 7: Торт Муравейник без выпечки со сметаной

    Торт Муравейник готовится очень быстро, этот рецепт без выпечки и состоит из печенья и сгущенки. 5-10 минут вариться, еще 30-40 минут ему нужно постоять в холодильнике, чтобы пропитаться и остыть. А если у вас на пороге гости, а десерта нет, то, приготовив такое блюдо, вы очень удивите своих гостей.

    Для рецепта необходимо иметь в запасе немного песочного печенья, например, детского или на топленом молоке.А также баночка вареной сгущенки, из которой будем готовить крем, взбивая его с маслом и сметаной.

    В качестве посыпки можно взять кокосовую или шоколадную стружку, либо семена подсолнуха или кунжута. Я еще посыпала измельченными грецкими орехами.

    • Печенье песочное — 500-600 гр.,
    • сгущенка вареная — 1 банка,
    • масло сливочное — 100 гр.,
    • сметана
    • — 2 ст. л.,
    • молоко — 1 ст. л.,
    • семян кунжута и немного измельченных грецких орехов.

    Достаньте масло из холодильника и дайте ему немного размякнуть.

    В глубокую миску кладем сгущенку, масло, а также сметану и молоко. Взбейте массу миксером, чтобы она стала однородной.

    Отдельно в миске раскрошите печенье на мелкие кусочки. Ломать его таким же образом не нужно, некоторые печенья могут рассыпаться до порошкообразного состояния.

    ,

    рецепт без выпечки печенья.Торт Муравейник из печенья со сгущенкой рецепт

    Из печенья быстро и легко приготовить торт Муравейник по рецептам, не требующим выпечки!

    Обязательно приготовьте торт Муравейник, рецепт бананового печенья без выпечки со сгущенкой готовится за 5 минут, а съедается еще быстрее и до крошки! Этот невероятно простой десерт может приготовить каждый. Даже если у вас совсем не осталось сил после долгого рабочего дня, вы всегда можете найти минутку, чтобы построить Муравейник.Торт «Муравейник» должен постоять в холодильнике 10-12 часов, чтобы пропитаться. Имейте это в виду, если вы готовите десерт к определенному времени.

    Приготовление займет 15 минут, указанных в рецепте ингредиентов хватит на 5 порций.

    • печенье — 400 гр.;
    • банан — 1 шт.;
    • сгущенка — 150 гр.;
    • масло сливочное
    • — 180 гр.;
    • мак пищевой — 50 гр.;
    • сахарная пудра;
    • джем для подачи.

    Для этого простого десерта вам понадобится сухое сладкое песочное печенье.Обычно в пачке 200 г, то есть достаточно двух стандартных пакетов. Печенье можно брать с любым вкусом, в зависимости от этого будет меняться вкус торта.

    Печенье перекладываем в плотный полиэтиленовый пакет, растираем скалкой, чтобы получилось примерно половина массы — мелкая крошка, а остальное — крупные кусочки.

    Песочную крошку и кусочки перекладываем в миску, добавляем нарезанный мелкими кубиками банан. Также в этот пирог можно добавить обжаренные грецкие или фундук, семена кунжута, изюм и любые сухофрукты на ваш вкус.

    размягченное сливочное масло и сгущенное молоко комнатной температуры смешать в блендере до получения однородной массы. Крем получится достаточно жидким, поэтому он нужен, чтобы хорошо пропитать ингредиенты.

    Из вареной сгущенки и сливочного масла можно приготовить густой крем, но дольше пропитывается корж.

    Смешиваем ингредиенты так, чтобы вся крошка покрылась кремом, ставим ненадолго в холодильник, чтобы масло в креме слегка застыло.

    Поставить горку на сервировочную тарелку — муравейник.

    Торт посыпать пищевым маком, поставить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

    Перед подачей посыпать сахарной пудрой и сбрызнуть фруктовым джемом.

    Рецепт 2: Торт Муравейник со сгущенкой без выпечки

    Иногда бывают ситуации, когда очень хочется сладкого, но возиться с выпечкой нет ни желания, ни времени.Конечно, можно пойти в ближайший магазин и купить там все необходимое. А можно по другому. Например, приготовить сладкий пирог без выпечки, так сказать, на скорую руку. Поверьте, по вкусу он практически ничем не отличается от того, на который нужно потратить час. И готовится невероятно быстро.

    Для его приготовления нужно иметь под рукой только орехи, обычное печенье, масло и вареную сгущенку. Подойдет любое печенье, не имеющее начинки, можно использовать обычное песочное в упаковке, типа «К чаю», «Топленое молоко» и другое.Он хранится дольше и его можно купить впрок, чтобы он всегда был в доме, если он вам срочно понадобится.

    • Печенье 600 г
    • Сливочное масло 200 г
    • Вареная сгущенка 400 г
    • Шоколад для украшения
    • Грецкие орехи 100 г

    Высыпьте печенье и орехи в чашу блендера.

    Измельчите их в течение одной минуты. Не обязательно делать однородную массу. Если в торте попадутся более крупные кусочки печенья или орехов, он будет еще вкуснее и красивее.

    Затем сгущенку переложить в блендер, добавить к ней размягченное сливочное масло и все взбить.

    Осталось все подключить.

    Влажными руками сформировать из сладкой массы лепешку в виде муравейника.

    Для красоты можно посыпать тертым шоколадом.

    Теперь нужно отправить на заморозку в холодильник. Это необходимое условие. Пока не застынет, это будет не торт, а просто сладкая масса, которая развалится, как только захочется отрезать кусочек.Вам придется подождать около трех часов. Зато потом можно наслаждаться вкусом. Торт Муравейник особенно красиво смотрится на разрезе.

    Рецепт 3: Муравейник — ореховый пирог без выпечки

    на торт:

    • печенье — 500 г;
    • грецких орехов – 1 стакан;
    • масло сливочное
    • — 100 г;
    • вареная сгущенка — 500 г;

    для глазури:

    • кефир — 50 мл;
    • какао — 2 стол. ложки;
    • сахар — 1-2 стол. ложки;
    • масло сливочное
    • — 70 г.

    Для торта «Муравейник» (рецепт печенья со сгущенкой) подойдет любое песочное печенье (например, со вкусом топленого молока). Если вы хотите немного снизить калорийность торта, попробуйте использовать твердое печенье. Печенье необходимо растолочь и выложить в глубокую миску. Лучше всего ломать печенье руками на небольшие кусочки размером 1-1,5 см. Но, если вы хотите немного ускорить процесс, можно воспользоваться скалкой, с помощью которой можно размять печенье на столе или разделочной доске.В этом случае образуется гораздо больше крошек, чем при первом способе, а структура пирога будет более мелкозернистой. Орехи также нужно растолочь (либо руками, либо скалкой). Желательно, чтобы размер кусочков печенья и орехов был примерно одинаковым. Смешать орехи с печеньем.

    Сливочное масло необходимо заранее достать из холодильника, чтобы к моменту приготовления торта оно имело комнатную температуру. К смеси орехов и печенья положить размягченное сливочное масло и вареную сгущенку.Хорошо смешать.

    Полученное тесто выложить на плоскую тарелку и хорошо утрамбовать ложкой или руками, предварительно накрыв торт пищевой пленкой. На этом процесс изготовления торта, в общем-то, завершен. Осталось его остудить, и можно будет подавать к столу. Как видите, рецепт муравейника из печенья со сгущенкой очень прост.

    Но какой торт может обойтись без украшения? Готовый торт можно посыпать маком, разноцветной пудрой или тертым шоколадом.Чтобы придать муравейнику более праздничный вид, предлагаем полить его сверху шоколадной глазурью. А чтобы придать вкусу пирога интересную кислинку, можно приготовить глазурь на кефире. Для этого в небольшую кастрюлю наливаем кефир, добавляем к нему какао, масло, сахар и хорошо перемешиваем. Ставим кастрюлю на небольшой огонь и, постоянно помешивая, нагреваем смесь до растворения сахара и масла.

    Приготовленная шоколадная глазурь Дать остыть (можно поставить в холодильник на 15 минут).Затем полейте им сформированный корж. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой, так будет еще наряднее. Вот и готов муравейник (рецепт с фото) из печенья. Последний шаг – поставить торт в холодильник и подождать 10-12 часов, пока он полностью не застынет. Поскольку ожидание — самая трудная часть, лучше всего оставить торт в холодильнике на ночь.

    Теперь вы знаете, как сделать торт муравейник из печенья со сгущенкой. Рецепт с фото выше поможет вам сделать это на отлично.Можно заварить кофе или ароматный чай и пригласить всех к столу.

    Рецепт 4, пошаговый: Торт из печенья муравейник

    Торт Муравейник без выпечки из печенья — прекрасный десерт для всей семьи. Это лакомство очень легко и быстро готовится. Поэтому вы легко сможете построить его даже в условиях катастрофической нехватки времени. Кстати, с приготовлением легко справятся даже дети. Поэтому эту важную миссию можно смело доверить младшим членам семьи!

    Залог отменного вкуса такого Муравейника – качественные свежие продукты.В первую очередь стоит обратить внимание на сливочное масло. Он должен быть максимально свежим и вкусным. В противном случае прогорклый привкус может испортить весь десерт. Крем также должен соответствовать этим требованиям.

    Чтобы верх такого торта без выпечки действительно напоминал настоящий муравейник, его можно украсить тертым кусочком шоколада или посыпать маком. Эти маленькие крошки будут похожи на миниатюрных муравьев!

    • Печенье песочное — 600 г;
    • вареная сгущенка – 200 г;
    • масло сливочное
    • — 100 г;
    • крем
    • – 100 мл;
    • грецких орехов — 0.5 ст.л.;
    • Шоколад
    • — по вкусу.

    В глубокую миску отправляем кусочек сливочного масла. Слегка растопить его в микроволновке или на водяной бане.

    В растопленное масло добавить вареную сгущенку.

    Налейте вкусные свежие сливки в миску. Они помогут сделать массу не только аппетитнее, но и удобной для дальнейшего употребления.

    Тщательно перемешать силиконовой лопаткой. Если нет, то берем миксер и взбиваем до однородности.Полученный крем должен иметь среднюю консистенцию – не слишком жидкий, но и не крутой.

    Печенье песочное измельчить любым удобным для вас способом. Можно поместить в полиэтиленовый пакет, завязать и скатать скалкой. Или можно использовать насадку-измельчитель блендера.

    Главное не слишком увлекаться процессом дробления. Должны остаться мелкие кусочки.

    Отправляем печенье в сливки.

    Нарежьте грецкие орехи на мелкие кусочки.Также их можно измельчить блендером или просто растолочь в ступке.

    Тщательно перемешать шпателем.

    Выложить на плоское блюдо в виде горки.

    Аппетитный Муравейник без выпечки украшаем тертым шоколадом. Рассыпьте грецкие орехи вокруг.

    Перед подачей на стол лучше всего выдержать пару часов в холодильнике.

    Рецепт 5: Ленивый муравейник — Торт без выпечки

    Сегодня я приготовлю торт Муравейник из печенья и творога.Как следует из названия, это не обычный «Муравейник», в нем много творога, что очень полезно и детям, и взрослым. Торт получается очень вкусным, нежным и калорийным. У него мягкий творожный вкус, а потому те, кто не любит есть творог просто так, съедят его с удовольствием. Как и все торты без выпечки, готовится очень легко и быстро.

    • Печенье сухое «Наполеон» — 300 г
    • Творог — 500 г
    • Сгущенное молоко — 200 г
    • Сливочное масло — 200 г
    • грецкие орехи, тертый кокос (для украшения)

    Сухое печенье ломаем руками на мелкие кусочки произвольной формы.

    Приготовим творожный крем для торта. В глубокую миску положите сливочное масло и сгущенное молоко. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника.

    Масло со сгущенкой взбить венчиком или миксером. Сгущенка для этого пирога берется некипяченая.

    Перетираем творог, чтобы не было крупинок.

    Небольшими порциями добавить в крем творог и тщательно перемешать.Крем не должен быть слишком жидким или густым. Если ваш творог был сухим, а творожный крем получился густым, добавьте немного сгущенки. В противном случае пирог будет плохо пропитан и получится сухим.

    Высыпать кусочки бисквита в сливочный сыр.

    Все тщательно перемешиваем.

    Полученную массу выкладываем горкой на блюдо в виде муравейника. Сверху торт можно посыпать белой кокосовой стружкой – получится зимний «Муравейник» под снегом.А украсить его можно измельченными грецкими орехами или тертым шоколадом. Затем отправляем наш торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

    Торт «Муравейник» из печенья и творога готов! Разрежьте десерт на порции и подавайте с чашечкой ароматного чая или кофе — очень вкусно.

    Всем приятного аппетита!

    Рецепт 6: маковый муравейник с корицей без выпечки

    Простой, повседневный и незамысловатый торт, но очень вкусный. Угощайтесь!

    • Печенье (юбилейное) — 400 г
    • Грецкие орехи (очищенные) — 1 стак
    • Корица — 2/3 ч.л.
    • Сгущенка (вареная, чистые банки 360 гр) — 1 бан.
    • Сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г
    • Мак — по вкусу

    Разломайте печенье руками, добавьте корицу и перемешайте.

    Масло взбить с вареной сгущенкой до однородности.

    К печени добавляем прокрученные на мясорубке или измельченные в блендере грецкие орехи и наши взбитые сливки. Тщательно перемешайте.

    Выложить массу на тарелку в виде горки. Сверху посыпать маком и отправить торт в холодильник минимум на пару часов.

    Рецепт 7: Торт Муравейник без выпечки со сметаной

    Торт Муравейник готовится очень быстро, этот рецепт без выпечки и состоит из печенья и сгущенки. 5-10 минут вариться, еще 30-40 минут ему нужно постоять в холодильнике, чтобы пропитаться и остыть. А если у вас на пороге гости, а десерта нет, то, приготовив такое блюдо, вы очень удивите своих гостей.

    Для рецепта нужно иметь в запасе немного песочного печенья, например детского или на топленом молоке.А также баночка вареной сгущенки, из которой будем готовить крем, взбивая его с маслом и сметаной.

    В качестве посыпки можно взять кокосовую или шоколадную стружку, либо семена подсолнуха или кунжута. Я еще посыпала измельченными грецкими орехами.

    • Печенье песочное — 500-600 гр.,
    • сгущенка вареная — 1 банка,
    • масло сливочное — 100 гр.,
    • сметана
    • — 2 ст. л.,
    • молоко — 1 ст. л.,
    • семян кунжута и немного дробленых грецких орехов.

    Достаньте масло из холодильника и дайте ему немного размякнуть.

    В глубокую миску кладем сгущенку, масло, а также сметану и молоко. Взбейте массу миксером, чтобы она стала однородной.

    Отдельно в миске раскрошите печенье на мелкие кусочки. Ломать его таким же образом не нужно, некоторые печенья могут рассыпаться до порошкообразного состояния.

    ,
    • Печенье («К чаю», «Юбилейное», «Топленое молоко») — 500 г;
    • Молоко сгущенное (можно вареное) — 1 банка;
    • Сливочное масло — 200 г;
    • Сметана 20% — 2-3 столовые ложки;
    • Грецкие орехи — 200 г;
    • Мак, шоколад — для украшения.

    Рецепт торта Муравейник из печенья просто находка для начинающих кулинаров и для тех, кто не любит проводить много времени на кухне. Такой десерт можно приготовить не только на праздник, но и в обычный будний день. Вкусный, мягкий и очень сладкий, он понравится каждому, кто его попробует. Особенно обрадуются маленькие сладкоежки.

    Как появился торт?

    Существует несколько версий появления рецепта торта Муравейник.По одной из них, идея позаимствована у восточного лакомства чак-чак. По другой, основой торта стал популярный когда-то американский «торт-мясорубка».

    Кто-то утверждает, что лакомство появилось в эпоху советского дефицита, когда найти его на полупустых полках магазинов было не так просто. необходимые продукты и хозяйки должны были быть «оригинальными», чтобы порадовать семью и гостей чем-нибудь вкусненьким.

    Как бы то ни было, рецепт торта «Муравейник» по праву можно назвать народным.Существует так много версий оригинального рецепта, что сейчас сложно сказать, какая из них была первой. У каждой хозяйки есть свои секреты и хитрости. Объединяет их одно – доступные ингредиенты, простота приготовления и потрясающий результат.

    Торт «Муравейник» по классическому рецепту готовится из домашнего печенья и пропитывается кремом на основе сгущенки, масла и шоколада. Однако лакомство легко можно приготовить из магазинного печенья, что значительно упростит процесс приготовления.

    Рецепт торта «Муравейник» без выпечки печенья со сгущенкой, пожалуй, самый популярный на сегодняшний день. Подойдет любое печенье, главное, чтобы оно хорошо крошилось. Жирность сливочного масла должна быть не менее 72,5%. Крайне нежелательно заменять сливочное масло маргарином и спредом, иначе вкус готового блюда может испортиться.

    Приготовление быстрого десерта

    Подготовив все ингредиенты, приступаем непосредственно к приготовлению торта Муравейник с печеньем и сгущенкой.

    1. Сначала нужно раздавить печенье. Это можно сделать двумя способами: с помощью блендера или, поместив в целлофановый пакет, раскатать скалкой.
    2. Полученную крошку переложите в большую емкость.
    3. В размягченное масло добавить сгущенку, пару столовых ложек сметаны и хорошо взбить массу миксером или блендером. Благодаря сметане крем получается более нежным и легким.
    4. Грецкие орехи очистить от скорлупы и перегородок и обжарить на сковороде или в духовке.Жарить нужно без масла, постоянно помешивая, до появления легкого орехового запаха. После измельчите их скалкой или в блендере.
    5. Половину ореховой крошки переложите к измельченной печени, добавьте туда же взбитую сгущенку. Хорошо смешать.
    6. Выложите массу на блюдо, сформировав муравейник.
    7. Посыпать торт оставшимися орехами и маком, как на фото.
    8. Оставьте десерт на несколько часов при комнатной температуре, чтобы он хорошо пропитался.

    Теперь вы знаете, как сделать торт Муравейник из печенья.Этот быстрый и простой рецепт обязательно станет одним из ваших любимых. С десертом можно экспериментировать бесконечно, каждый раз меняя вкус готового блюда:

    • Ориентируйтесь на свой вкус. Грецкие орехи можно заменить фундуком, кешью или ореховой смесью.
    • Торт «Муравейник» можно приготовить из печенья и вареной сгущенки. Если есть время, можно приготовить его дома, оставив банку со сгущенкой в ​​кастрюле с водой на плите на 2,5 часа. Процесс достаточно длительный, поэтому варенку лучше приготовить заранее или использовать покупную вареную сгущенку.
    • Если хотите сделать торт менее приторным, приготовьте «Муравейник» из печенья без сгущенки. Этот вариант тоже имеет право на существование, и некоторые хозяйки предпочитают пропитывать печенье творожным или масляным кремом. Получается очень вкусно.
    • Сухофрукты придадут необычный вкус торту. Хорошо промытые изюм, чернослив и курагу (по 100 г) замочить на полчаса в прохладной воде, затем нарезать небольшими кубиками и добавить к печени. Половину сухофруктов оставьте для украшения готового торта.
    • Измените вкус крема, добавив в него пару чайных ложек ликера или коньяка.
    • Для посыпки «Муравейник» можно использовать тертый или растопленный на водяной бане шоколад, кокосовую стружку, ягоды.

    Если гости на пороге, совсем не обязательно бежать в магазин за угощением. Теперь вы знаете, как приготовить торт Муравейник из печенья и сгущенки всего за 20 минут. Отличный десерт к чаю быстро исчезнет со стола. Приятного аппетита!

    Супер рецепт! Готовим вкусный и необычный торт для детей из печенья и сгущенки!

    Если вы хотите вкусный домашний торт, но у вас нет времени его печь, попробуйте Муравейник.Его не нужно запекать в духовке, готовится он очень легко и быстро, а получается невероятно вкусным. Такой торт станет отличным десертом и для праздничного застолья, и для домашнего чаепития.

    Для приготовления торта «Муравейник» (без выпечки) Вам потребуется:

    Печенье топленое молочное 0,5 кг;

    200 гр. масло;

    250 — 300 мл вареного сгущенного молока;

    2 ст. л. сметана;

    100 гр. грецкие орехи;

    1 ст. л. мак.

    Торт Муравейник из печенья со сгущенкой: без выпечки, рецепт с фото

    1. Сначала нужно приготовить крем для торта. Для этого в глубокую миску наливаем вареную сгущенку, добавляем сметану и размягченное сливочное масло.

    1. Все ингредиенты тщательно перемешать миксером или блендером до получения однородной массы. Отложите готовый крем.

    1. Тем временем разломайте печенье на мелкие кусочки.

    1. Грецкие орехи очищаем от скорлупы и нарезаем тонкими ломтиками (при желании можно просто порубить орехи).

    1. Смешать измельченные грецкие орехи с поломанным печеньем.

    1. Поле которого выливаем в миску с готовым кремом. Тщательно перемешайте кусочки печенья с орехами с кремом, чтобы они все хорошо пропитались.

    1. Берем форму для торта, выкладываем на нее сладкую массу, аккуратно формируя торт в виде муравейника.

    1. Готовый пирог равномерно посыпать маком.

    9. Готовый торт поставить в холодильник на 3 — 4 часа, чтобы он хорошо пропитался кремом, после чего его можно подавать к столу. Такой сладкий и вкусный десерт, который не требует выпечки, по вкусу практически не отличается от классического торта «Муравейник», но при этом готовится очень просто и быстро. Приятного аппетита!

    Чтобы сэкономить время на приготовление песочного теста, можно приготовить «Муравейник» из печенья. Причем допустимо приготовить сладкую заправку на основе вареной сгущенки, заварного крема или растопленного меда.

    Первый рецепт десерта предлагается приготовить из сахарного печенья с добавлением взбитой со сливочным маслом сгущенки.

    Необходимые продукты:
    • печенье сахарное — 500 г;
    • масло сливочное (82,5%) — 100 г;
    • банка вареной сгущенки;
    • мак для украшения.
    Пошаговая инструкция:
    1. Оставьте масло на некоторое время, чтобы оно стало очень мягким. Когда это произойдет, откройте банку с вареной сгущенкой.
    2. Мягкие кусочки сливочного масла соединить в миске с вытертой насухо густой сгущенкой. Взбить и получить пышную однородную консистенцию.
    3. Отправить сливки на холод. В это время раскрошите руками сахар или любое другое печенье, чтобы получилась относительно мелкая крошка.
    4. Насыпьте сухую смесь в глубокую и широкую миску. А также переложите сгущенку со сливочным маслом.
    5. Массу вымесить лопаткой, распределяя печенье с кремом как можно равномернее.
    6. Протрите посуду полотенцем.Выкладывайте ингредиенты порциями, формируя и придавливая руками горку.
    7. В завершение торт «Муравейник» из печенья и сгущенки посыпать сухим маком. Оставить в холодильнике на 10-12 часов до полного застывания.

    Приготовление со сметаной

    Если в варёную сгущенку добавить немного жирной сметаны и сладкого ликера, то получится более нежный и ароматный десерт.

    Ингредиенты, которые потребуются:
    • банка вареной сгущенки;
    • сметана — 3 ст.л.;
    • Печенье «К чаю» ​​- 3 пачки;
    • масло сливочное мягкое — 45-50 г;
    • ликер любой — 1 ст. л.
    Пошаговый рецепт:
    1. Масло нарезать. Положите кусочки в миску. Начните взбивать миксером. Добившись пластичной консистенции, ввести вареную сгущенку.
    2. В конце добавьте сметану. Взбиваем сливки 2-3 минуты. Поставить в холодное место для застывания.
    3. Через час откройте упаковки с печеньем. Разломайте и разомните пальцами, чтобы получилась неоднородная крошка.
    4. Хорошо перемешайте крем и печенье руками или лопаткой. В процессе вливайте по ложке любого ликера, который вам по вкусу.
    5. Из липкой вязкой смеси сформировать лепешку в виде холмика из печенья «Муравейник». Украсьте пудрой или маком. Дать постоять и охладить перед подачей на стол.

    К этому десерту идеально подходят молочный, шоколадный или ягодный ликеры. Также этот сладкий алкогольный напиток допустимо заменить коньяком или ромом. Легко приготовить со сметаной!

    Десерт с грецким орехом

    Грецкие орехи идеально подходят для сегодняшнего торта.Здесь важно будет тщательно их рассортировать и хорошо измельчить.

    Для приготовления «Муравейника» необходимо взять:
    • орехи грецкие — 1/2 стакана;
    • печенье чайное — 2 пачки;
    • молоко сгущенное (вареное) — банка;
    • сливочное масло мягкое — 1/2 пачки;
    • порошок для присыпки.
    Пошаговый рецепт:
    1. Просмотрите очищенные орехи, выделив пальцами или пинцетом фрагменты скорлупы и кусочки перегородок.Затем измельчите ядра.
    2. Теперь разомните все печенье руками. Смешать с орехами.
    3. В другой емкости взбить миксером свежую вареную сгущенку с предварительно размягченным сливочным маслом. Соединить сливки с орехами и печеньем.
    4. Выложить массу на плоское блюдо. Сформируйте мокрыми руками красивую гладкую горку. Посыпать небольшим количеством орехов. «Муравейник» из печенья настаивать несколько часов до полного застывания.

    Грецкие орехи допускается заменять фундуком, кешью или арахисом.А можно использовать сразу несколько видов. От этого десертного ореха будет только вкуснее.

    Торт «Муравейник» из печенья без выпечки

    Следующий вариант десерта будет приготовлен с тертым шоколадом, в который нужно будет обвалять небольшие кусочки коржей.

    Для приготовления торта необходимо купить:
    • печенье сахарное — 490-500 г;
    • Стандартная банка
    • из-под сгущенного молока;
    • полпачки сливочного масла;
    • тертый шоколад для украшения.
    Пошаговая инструкция:
    1. Осторожно откройте банку. В миску с размягченным до пластичности сливочным маслом вливаем сгущенку. Взбейте.
    2. Густые вязкие сливки оставить на морозе. Пока оно настаивается, перемолоть пару пачек печенья руками.
    3. Соединить и размять ароматную сладкую массу лопаткой. Влажными руками сформируйте по очереди заготовки конусов.
    4. Мелко натрите глазированный шоколад на плоской сухой тарелке. Обваляйте в нем каждую лепешку «Муравейник» из печенья без выпечки.
    5. Положите десерт на большое блюдо. Перед подачей дать постоять несколько часов.

    Для обвалки заготовок допускается использовать любой вид шоколада: белый, горький или молочный. А еще можно растопить его с маслом или сливками, затем вылить тонкими линиями для более красивого оформления торта «Муравейник».

    С заварным кремом

    «Муравейник» редко делается с заварным кремом. Но попробовать стоит, ведь получится необычно!

    Необходимые ингредиенты:
    • молоко — 250 мл;
    • яйцо в сливках — 2 шт.;
    • ванилин по вкусу;
    • сахар сливочный — 4 ст. л.;
    • крахмал — 1-2 ч.л.;
    • печенье чайное — 3 пачки;
    • орехи для посыпки.
    Пошаговый рецепт:
    1. Молоко с сахаром довести до кипения. За это время в отдельной посуде слегка взбить свежие яйца. Просеять и вмешать крахмал.
    2. В яичную смесь влить пару столовых ложек кипящего молока. Это делается для того, чтобы яйца сразу не свернулись. Смешайте до однородности.
    3. Вернуть смесь (без комочков!) обратно в горячее молоко. На водяной бане доведите заварной крем до нужной густоты. В конце добавить ванилин.
    4. Хорошо взбивайте сливки до пышности в течение нескольких минут. Для этого возьмите миксер. Ставим ненадолго в холодильник.
    5. Заодно перемолоть вручную все печенье. Насыпьте крошки в большую миску. Введите сливки. Перемешивайте, пока все используемые ингредиенты не будут равномерно распределены.
    6. В конце сделайте горку из печенья и крема.Тамп. Поверхность торта без выпечки покрыть измельченными орехами.

    «Муравейник» с заварным кремом можно хранить не более 6-7 часов. Поэтому такой десерт лучше всего делать незадолго до подачи на стол.

    Как быстро приготовить медовое лакомство

    Любителям меда понравится следующий вариант торта, где на его основе будет приготовлен крем с добавлением свежевыжатого лимонного сока.

    Продукты, которые вам понадобятся:
    • гречишный мед — 150-155 мл;
    • средний лимон;
    • Печенье «Топленое молоко» — 2 пачки;
    • сахарная пудра.
    Пошаговый рецепт:
    1. Измельчите руками печенье в крошку. Перелейте в большую миску. Отложите в сторону, завернув в пищевую пленку.
    2. Налейте мед в кастрюлю. Ставим на самый маленький огонь. Как только оно станет жидким, добавьте сок одного лимона. Хорошо смешать. Не доводить до активного кипения!
    3. Вылить в миску с печеньем. Месите быстро, пока мед не начнет густеть. Сложите все вверх. Утрамбовать мокрыми руками.
    4. Когда десерт из печенья и меда остынет, посыпать сахарной пудрой.Настаивать. Подавать можно через 1-2 часа.

    Так как мёд довольно быстро застывает, особенно на полке холодильника, такой десерт не нужно будет долго охлаждать. Вот мы и разобрались, как быстро приготовить медовое лакомство.

    Торт «Муравейник» из печенья «Юбилейный»

    В последнем рецепте будет использоваться пряный изюм, который необходимо промыть, подержать в кипятке и обсушить на полотенце.

    Для приготовления вам потребуется:
    • Печенье Юбилейное — 40 г;
    • молоко сгущенное вареное — банка стандартная;
    • масло сливочное размягченное — 100-105 г;
    • изюм мелкий — 55-60 г.
    Пошаговая инструкция:
    1. Мелкий изюм перебрать, пропарить и через 15-20 минут отжать. Разложите в один слой, чтобы плоды могли подсохнуть.
    2. Теперь вымойте печенье руками. Полученную крошку пересыпьте в миску.
    3. Отдельно взбить вареную сгущенку с очень мягким сливочным маслом.
    4. Пышный и нежный кремовый микс с печеньем и сухим изюмом. Порционно выложить массу на тарелку, где сформировать торт «Муравейник» из печенья «Юбилейное».
    5. Остудить и настоять. Торт без выпечки будет готов через 6-7 часов.

    Чтобы изюм не слишком выделялся на фоне крошки, рекомендуется выбирать мелкие плоды или измельчать их ножом на разделочной доске. Так просто и быстро приготовить торт!

    Торт в виде муравейника из печенья появился еще до перестройки. По сути, рецепт получился домашнего домашнего десерта, который готовился из песочного теста, прокрученного через мясорубку.В конце 90-х торт стал настоящим хитом и с тех пор производится промышленным способом и продается в кондитерских. В разных странах существуют вариации привычного нам советского муравейника, например, американский торт-воронка, который готовят на карнавалы и праздники.

    Торт «Муравейник»: подробности приготовления

    Предлагаю вам самый быстрый способ приготовить мегахит советских времен, столь любимый миллионами сладкоежек — торт Муравейник без выпечки печенья — пошаговый рецепт с фото и подробным описанием.Готовится в рекордно короткие сроки всего из 5 ингредиентов, главные из которых – сухарики («Тёпленочка», «Юбилейный букет» и др.) и сгущённое молоко. Конечно, сгущенку можно приготовить самостоятельно – залить консервную банку водой и кипятить на слабом огне 1 час. Но если нет времени или желания постоянно доливать воду и следить за температурой кипения, чтобы банка не «взорвалась», можно просто купить готовую вареную сгущенку в магазине.

    Кроме сгущенки, для крема понадобится сливочное масло, размягченное при комнатной температуре.Чтобы придать торту нужную консистенцию, его потребуется немало – целых 200 грамм. Если вы не любите слишком жирные десерты и следите за своей фигурой, можно взять 100 г сливочного масла и добавить 2 ст. л. сметана (или сливки 33%), на вкус это никак не повлияет. Украсить торт можно по своему вкусу, неизменной должна оставаться только его форма – пирамида, имитирующая муравейник, которая уже давно считается классикой. Сверху можно посыпать десерт орехами или маком, украсить шоколадной мастикой и любыми декоративными элементами на ваш вкус.

    Ингредиенты

    • печенье 400 г
    • молоко сгущенное вареное 400 г
    • сливочное масло 200 г
    • темный шоколад 30 г
    • орехи 50 г

    Как сделать торт Муравейник из печенья


    1. Разломайте печенье на крупные кусочки и положите в чашу блендера, предназначенную для колки льда.

    2. В режиме «импульс» перебиваем в крупную крошку — достаточно 2-3 нажатий на кнопку блендера. Печенье не нужно перемалывать в порошок, иначе после добавления крема оно превратится в кашу! Если у вас нет блендера, вы можете взбить печенье вручную, просто положите его в пакет и слегка взбейте скалкой.

    3. Высыпать крошку печенья в большую миску, где ее будет удобно замешивать со сливками.

    4. Горсть орехов и пару кусочков шоколада измельчить в блендере, соединить с молотым печеньем.

    5. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре (не нагревать в микроволновой печи или на водяной бане!). Соединяем масло со сгущенкой при помощи миксера.

    6. Через 3-4 минуты взбивания на высокой скорости крем приобретет однородную кремообразную консистенцию.

    7. Поместите сливки в миску с сухими ингредиентами.

    8. Аккуратно все перемешать ложкой — должна получиться липкая масса, не сухая, но и не слишком влажная.

    9. Выкладываем сладкую смесь на плоскую тарелку, формируя муравейник. Сверху посыпать тертым шоколадом, маком или орехами.
      Отправляем торт в холодильник застывать. Через 1-2 часа, когда крем схватится, десерт можно подавать к чаю.

    Рецепт торта Ultimate Dulce De Leche «Муравейник»

    Торт Дульсе Де Лече «Муравейник»

    Всем привет, это Дрю, добро пожаловать на мою страницу рецептов.Сегодня я покажу вам, как приготовить особенное блюдо, торт дульсе де лече «Муравейник». Один из моих любимых рецептов еды. Для себя я собираюсь сделать его немного вкуснее. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

    Торт «Муравейник» Dulce De Leche — один из самых популярных продуктов на земле. Это просто, это быстро, это вкусно. Ежедневно ею пользуются миллионы. Торт Дульсе Де Лече «Муравейник» — это то, что я любила всю свою жизнь. Они хороши и выглядят фантастически.

    Чтобы начать работу с этим конкретным рецептом, нам нужно подготовить несколько компонентов. Вы можете приготовить торт дульсе де лече «Муравейник», используя 12 ингредиентов и 5 шагов. Вот как вы можете этого добиться.

    Ингредиенты, необходимые для приготовления торта Дульсе де Лече «Муравейник»:
    1. Возьмите яйца
    2. Подготовка муки общего назначения
    3. Приготовить тапиоковый крахмал
    4. Получить сахарный песок
    5. Приготовить горячую воду
    6. Приготовление сгущенного молока с сахаром
    7. Получить Дульсе де Леке
    8. Получить масло (растопленное)
    9. Получить экстракт ванили
    10. Приготовить разрыхлитель
    11. Приготовить пищевую соду
    12. Приготовьте порошок корицы
    Инструкции по приготовлению торта Дульсе де Лече «Муравейник»:
    1. Разогрейте духовку до 350°F/180°C.Смешайте сухие ингредиенты, хорошо взбейте их и отложите в сторону. В кастрюле на медленном огне карамелизируйте сахар, пока он не станет темно-золотистым.
    2. Медленно и осторожно влейте горячую воду в карамель. Затем размешивайте, пока карамель не растворится в воде и не превратится в жидкий сироп. Снимите его с огня и отложите в сторону, чтобы он полностью остыл. В отдельной миске слегка взбейте яйца (не взбивайте слишком сильно), затем добавьте сгущенное молоко, дульсе де Лече и 1 ч.л. ванильного экстракта.Затем аккуратно перемешайте.
    3. Затем добавьте сухие ингредиенты и растопленное сливочное масло и продолжайте хорошо перемешивать.
    4. Наконец, добавьте карамельный сироп и хорошо перемешайте. Если тесто выглядит комковатым, его можно протереть через сито, чтобы избавиться от комочков. Вылить тесто на форму для кекса с ситом. Выпекайте от 50 минут до 1 часа или проверьте готовность с помощью зубочистки.
    5. Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть до комнатной температуры. Разрежьте торт и увидите тоннели Муравейника.Наслаждаться! 😉

    Итак, на этом мы закончим этот рецепт торта «муравейник» с дульсе де лече. Большое спасибо за уделенное время. Я уверен, что вы можете сделать это дома. Будут интересные рецепты домашней еды. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в своем браузере и поделиться ею с семьей, коллегами и друзьями. Еще раз спасибо за чтение. Иди готовь!

    Как сделать муравейник из печенья. Как приготовить торт муравейник с печеньем (без выпечки)

    Не обязательно готовить торт только на праздник, можно приготовить на каждый день, побаловать домочадцев.Вот например торт «муравейник» из печенья со сгущенкой без выпечки — предлагаем несколько вариантов, рецепты с фото.

    «Муравейник» из печенья с маком


    • Молоко сгущенное — 1 стандартная жестяная банка
    • Печенье 500-600 г.
    • Кислое домашнее 2 полных ложки
    • Масло мягкое Паес 9010

    С помощью ручного миксера смешать сгущенку с маслом, немного прокрутить и, присоединив сметану, продолжать взбивать.Раскатанное печенье высыпать в тесто, пару раз перемешать и выложить горкой. Сверху посыпать маком и дроблеными орехами. Полчаса в холодильнике, на нижней полке будет достаточно, чтобы торт пропитался.

    Торт «Муравейник» со сгущенкой и курагой


    • Масло мягкое 200 г
    • Молоко сгущенное (обязательно вареное)
    • Печенье на ваш вкус пол килограмм
    • Орехи курага 5 шт.
    • Сметана жирная 3 ложки
    • Немного черного шоколада для украшения

    Большой нож, чтобы измельчить ядра орехов и курагу, печенье руками и перемешать. Открываем сгущенку и смешиваем ее со сметаной и маслом, можно сделать это ручным миксером или просто ложкой. Теперь соедините все вместе и сформируйте горку нашей сладости. Шоколадную плитку (половину) натереть и посыпать торт. Нужно подержать пару часов для пропитки.

    «Муравейник» без выпечки с изюмом

    2
    • печенье — 500 г
    • Очищенные гайки — 200 г
    • Очищенные уплотненные молоко коричневые (приготовленные)
    • Масло 100 г (кремовый)
    • изюм без кости, два горста.
    • Маленький мак
    • Кунжут

    Фетровое печенье, некоторые измельчают блендером или скалкой, но мне не нравится, меняется весь вкус торта.Изюм заливают водой на некоторое время, орехи измельчают большим ножом. Сгущенку взбить с мягким маслом с помощью миксера, сгущенка у меня готова, можно приготовить обычную. Теперь соедините все воедино, выложите торт красивой горкой, посыпьте маком и кунжутом.

    Мурайский торт с ликером

    • квадратных печенья 500 г
    • сгущенное молоко 380 г
    • сливочное масло 100 г
    • ореховые ядра 150 г
    • крем 2 ложки
    • ликер любой 1 ложка
    • Сметана 3 ложки
    • Raise Gorystka
    • Шоколад 100 г

    Масло и сгущенку взбить миксером, добавить сметану и немного взбить, влить ликер — крем готов.Печенье шинкуем руками, орехи режем ножом или руками лежа, половину порции сразу вылить в крем, другая пойдет на украшение. Добавляем печенье, изюм, перемешиваем и выкладываем горкой.

    Муравейник будет наполнен шоколадной глазурью, для чего ее нужно растопить на водяной бане. Сначала поломать на мелкие кусочки и добавить сливки. Горячим шоколадом поливаем муравейник и посыпаем оставшимися орехами. Такой торт через четверть часа уже можно есть, но подержав в холодильнике.

    Такой пирог можно немного изменить, если приготовить глазурь на кефире, она даст нежную кислоту. Глазурь приготовить несложно, для этого в кастрюлю влить 50 г кефира с двумя ложками какао, чуть-чуть масла (грамм 70) и двумя ложками сахара. Как только сахар растает с маслом, глазурь готова. Немного остудить и залить торт.

    Мы рассказали вам несколько вариантов, как приготовить в домашних условиях Торт «Муравейник» из печенья и сгущенки, простой, без выпечки — выбирайте, какой душе угодно, порадуйте домочадцев и гостей!

    Торт в виде муравейника из печенья появился до перестройки.По сути, из рецепта вышел домашний десерт, который готовился из прокрученного через мясорубку песочного теста. В конце 90-х торт стал настоящим хитом и с тех пор изготавливается промышленным способом и продается в кондитерских. В разных странах существуют вариации привычного для нас советского муравейника, например, американский торт «Воронка», который готовят на карнавалы и праздники.

    Торт Муравица: подробности приготовления

    Предлагаю вам самый быстрый вариант приготовления мегахита советских времен, столь любимого миллионами сладостей, — Торт Мурачик без выпечки из печенья — пошаговый рецепт с фото и подробным описанием.Готовится в рекордно короткие сроки всего из 5 ингредиентов, основными из которых являются сухое печенье («молоко в фольге», «юбилейный букет» и т.д.) и сгущенное молоко. Конечно, сгущенку можно сварить и самостоятельно – консервную банку залить водой и кипятить на медленном огне 1 час. Но если нет времени или желания постоянно доливать воду и следить за температурой кипения, чтобы банка не «взорвалась», можно просто купить готовую вареную сгущенку в магазине.

    Кроме сгущенки, для крема понадобится сливочное масло, размягченное при комнатной температуре.Чтобы получилась нужная консистенция кекса, его уйдет много – целых 200 грамм. Если вы не любите слишком жирные десерты и следите за фигурой, можно взять 100 г масла и добавить 2 ст. л. Сметана (или 33% сливки) на вкус не повлияет. Вы можете украсить торт на свой вкус, только форма его должна оставаться неизменной, имитируя муравейник, что уже давно считается классикой. Сверху можно посыпать десерт орехами или маком, украсить шоколадной мастикой и любыми декоративными элементами на свой вкус.

    Ингредиенты

    • печенье 400 г
    • молоко сгущенное вареное 400 г
    • сливочное масло 200 г
    • черный шоколад 30 г
    • орехи 50 г

    Как сделать торт муравейник из печенья


    1. Печенье проглатывают крупными кусками и кладут в чашу блендера, предназначенную для гребня льда.

    2. В режиме «Импульс» перебивают в крупную крошку — достаточно 2-3 нажатий кнопки блендера.Печенье не нужно растирать в порошок, иначе после добавления крема оно превратится в кашу! Если нет блендера, можно перебить печенье вручную, для этого достаточно засыпать его в пакет и слегка отжать скалкой.

    3. Крошка от печенья с большой миской, где ее будет удобно смешивать с кремом.

    4. Горсть орехов и пару кусочков шоколада измельчить в блендере, соединить с молотым печеньем.

    5. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре (нельзя размешивать в микроволновке или на водяной бане!).Соединяем масло со сгущенкой при помощи миксера.

    6. Через 3-4 минуты взбивания на высокой скорости сливки приобретут консистенцию однородной сметаны.

    7. Выкладываем крем в миску с сухими ингредиентами.

    8. Аккуратно все перемешать ложкой — должна получиться липкая масса, не сухая, но и не слишком влажная.

    9. Сладкую смесь выкладываем на плоское блюдо, формируя муравейник. Сверху посыпаем тертым шоколадом, маком или орехами.
      Отправляем торт в холодильник на заморозку.Через 1-2 часа, когда сливки схватятся, десерт можно подавать к чаю.

    Торт Муравейник из печенья со сгущенкой — десерт без выпечки, с минимальными манипуляциями с кулинарной стороны, при этом проверенный временем и любимый сладкоежками не одного поколения. Отсутствие теста теста, оперативная сборка изделия, недолговечность пропитки (всего 3-4 часа в холодильнике), простота оформления и предсказуемо отличный результат – неоспоримые преимущества этого рецепта.

    Процесс самый нижний — ломаем готовое печенье, смешиваем с орехами и самым элементарным масляным кремом. Собираем в виде округлой пирамиды, повторяя объемный вид. На все работы в плане приготовления и лепки уходит не более часа. Отличный вариант для рабочих, занятых или ленивых кулинаров, когда предстоит чаепитие, а возиться на кухне нет ни времени, ни желания.

    Состав:

    • песочное печенье («Юбилейное», «Мария» и т.п.) — 400 г;
    • грецкие орехи — 100 г.

    Для крема:

    • масло сливочное — 200 г;
    • молоко сгущенное (вареное) — 1 банка.

    Для оформления:

    Торт муравейник из печенья со сгущенкой рецепт

    1. Печенье тлеет вручную (или можно положить в пакет, завязать и выбить скалкой). Кусочки должны получиться мелкими, но рассыпаться в крошки не нужно. Складываем песчаные «фрагменты» в объемную рабочую чашу.
    2. Орехи слегка измельчить в блендере (не в пыль), высыпать на крошку печенья.По желанию можно предварительно подсушить ядра орехов на сковороде для раскрытия аромата. Для рецепта подходит не только грецкий орех — можно использовать кешью, фундук, арахис и т.д.
    3. Кулинарные сливки. Масляный батончик заранее берем с холода, оставляем на кухонном столе до размягчения. Подъемная кремообразная масляная масса взбивается миксером.
    4. Добавляем вареную сгущенку. Снова запустите миксер для соединения компонентов в однородный крем карамельного оттенка.
    5. Масляную массу выкладываем в миску с орехами и печеньем.Тщательно перемешиваем слои сверху вниз, лучше вручную. Необходимо равномерно распределить крем среди сухой смеси, соединить все рассыпчатые части между собой.
    6. Выкладываем содержимое чаши на небольшую плоскую тарелку. Trambia, пальмы лепят аккуратный «купол», характерный для торта «муравейник».
    7. Посыпаем со всех сторон маком для имитации муравьев (зерна мака можно заменить шоколадной крошкой).
    8. Торт муравейник из печенья убираем в холодильник на 3-4 часа для стабилизации и пропитки.
    9. Охлажденный десерт легко режется на аккуратные ровные кусочки, прекрасно держит форму и без проблем переносится на порционные тарелки.

    Торт Муравейник из печенья со сгущенкой готов! Приятного чаепития!

    Пожалуй, торт муравейник из кукурузных палочек, который можно приготовить без выпечки, очень популярный торт. По крайней мере, в моей семье его очень любят, поэтому я готовлю его достаточно часто.

    В общем, когда я вслед за мамой училась выпечке (а мне непременно хотелось повторить мамины шедевры), «Муравик» был одним из первых моих экспериментов, и очень удачным! С тех пор этот торт стал одним из моих любимых, ведь к рецептам, которые всегда получаются, у меня особое отношение — они определяются в разряд лучших.Вы тоже так, хозяйка?

    Хотя, если честно, если собрать все лучшие рецепты в одну тетрадку, которой я ставлю «пять звезд», не будет и сотни блюд. И именно такими удачными, любимыми и вкусными рецептами я делюсь с вами на этом сайте.

    Рецепт, который я хочу сегодня рассказать, это вкусный и любимый многими «муравейник». Но не
    Традиционный рецепт, а экспресс-рецепт, на приготовление которого нужно потратить ровно 5 минут времени.

    Представьте — целый торт и всего за 5 минут! Правда, ему потом нужно дать часам 2 постоять и пропитаться, но торт обойдется без вашего участия.Я надеюсь, что этот рецепт будет очень мил к дороге.

    Итак, давайте приготовим вкусный и очень быстрый «муравейник» без выпечки, рецепт с фото которого уже ждет вас!

    Ингредиенты

    • кукурузные палочки — 1 большая упаковка (около 120 г)
    • сливочное масло — 200 г
    • молоко сгущенное вареное — 500 г

    Как приготовить лепешку муравейник из кукурузных палочек

    1. Итак, мягкое масло и сгущенку взбиваем миксером до получения однородной массы.
    2. Кукурузные палочки кинуть в полученную масляно-сгущенную массу и смешать со сгущенкой так, чтобы они были покрыты этой массой. Кстати, палочки лучше брать не очень большого размера — это еще и удобнее. Но в принципе можно использовать и те, что есть.
    3. Далее хорошо размеченные жезлы расползлись на большую тарелку с горкой, образовав «муравейник». Ставим в холодильник, чтобы палочки пропитались, а сам конденсат застыл. Это займет около часа 2.
    4. Ну, тогда можно ставить чайник и звать родственников к столу.Ведь наш изумительный и вкусный торт готов!
    5. Теперь вы знаете, как приготовить вкусный и сладкий десерт, не тратя на готовку ни дня. Уверена, этот рецепт еще не раз вам пригодится.
    1. Мягкое сливочное масло добавляют в вареную сгущенку, а не наоборот.
    2. Конденсат можно использовать в готовом виде, хорошего качества.
    3. Можно сварить обычную сгущенку.
    4. Можно приготовить самому из обычного коровьего молока (я так и сделала).Для этого 1 литр сахара смешать с тремя литрами жирного домашнего молока, довести до кипения и бросить немного соды – на кончике ножа. Оставили кипеть на 1 час. Затем снова замочила соду (столько же — на кончике ножа) и оставила кипятиться еще на 3 часа. Сначала будущая сгущенка светлая, но потом, по мере созревания, густеет и меняет цвет. В результате получается натуральная вкусная вареная сгущенка, имеющая насыщенный вкус ириса, без консервантов, загустителей и прочей химии.Кстати, из трех литров молока получается около 2 литров готового продукта — сгущенки.

    Приятного аппетита!

    Из печенья быстро и просто приготовить торт муравейник по рецептам, не требующим выпечки!

    Обязательно приготовьте этот торт муравейник, рецепт без выпечки из печенья с бананом и сгущенкой готовится за 5 минут, а еще быстрее и до крохи! Этот невероятно простой десерт заставляет приготовить любого. Даже если у вас не осталось сил после долгого рабочего дня, всегда можно найти минутку, чтобы построить «муравейник».Торт «Муравейник» должен постоять в холодильнике 10-12 часов для пропитки. Учитывайте это, если вы готовите десерт к определенному времени.

    На приготовление уйдет 15 минут, из указанных в этом рецепте ингредиентов получится 5 порций.

    • печенье — 400 гр.;
    • банан — 1 шт.;
    • сгущенка — 150 гр.;
    • масло сливочное сливочное — 180 гр.;
    • макароны пищевые — 50 гр.;
    • сахарная пудра;
    • варенье для кормления.

    Для этого простого десерта понадобится сухое сладкое песочное печенье.Обычно в пачке 200 г, то есть достаточно двух стандартных пакетов. Печенье можно брать с любым вкусом, в зависимости от этого будет меняться вкус торта.

    Выложить печенье в плотный полиэтиленовый пакет, раздавив скалкой так, чтобы получилось примерно половина массы — мелкая крошка, а остальное — крупные кусочки.

    Песочную крошку и кусочки перекладываем в миску, добавляем нарезанный мелкими кубиками банан. В этот торт также можно добавить жареные грецкие или лесные орехи, кунжут, изюм и любые сухофрукты по вашему вкусу.

    Масло сливочное размягченное и молоко сгущенное комнатной температуры смешать в блендере до получения однородной массы. Крем будет достаточно жидким, поэтому необходимо, чтобы он хорошо пропитал ингредиенты.

    Густой крем можно приготовить из вареной сгущенки и сливочного масла, но он сильно впечатляет торт.

    Ингредиенты смешать так, чтобы вся крошка покрылась кремом, убрать на некоторое время в холодильник, чтобы масло в креме слегка застыло.

    Ставим горку на сервировочную тарелку — муравейник.

    Посыпаем еду пищевым маком, убираем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

    Перед подачей фруктовое варенье посыпать сахарной пудрой и полить водой.

    Рецепт 2: Торт Муравейник со сгущенкой без выпечки

    Иногда бывают ситуации, когда очень хочется сладкого, а ни желания, ни времени на выпечку нет.Конечно, можно пойти в ближайший магазин и все необходимое купить там. А войти можно по другому. Например, приготовить сладкий пирог без выпечки, так сказать, скорая помощь. Поверьте, по вкусу он практически ничем не отличается от времени потраченного времени. И готовится невероятно быстро.

    Для его приготовления нужно иметь под рукой только орехи, обычное печенье, масло и вареную сгущенку. Печенье подойдет любое, в котором нет начинки, можно использовать обычное песочное печенье в упаковке, типа «к чаю», «молоко в фольге» и другое.Он дольше хранится и его можно купить, чтобы он всегда был в доме, если он нужен срочно.

    • Печенье 600 г
    • Сливочное масло 200 г
    • Вареная сгущенка 400 г
    • Шоколад для украшения
    • Грецкие орехи 100 г

    Насыпьте печенье и орехи в чашу блендера.

    Измельчите их в течение одной минуты. Не обязательно, чтобы у вас была однородная масса. Если в торте попадутся более крупные кусочки печенья или орехов, он будет еще вкуснее и красивее.

    Затем переложить сгущенку в блендер, добавить к ней размягченное масло и все вместе взбить.

    Осталось все подключить.

    Мокрыми руками сформировать из сладкой массы лепешку в виде муравейника.

    Можно посыпать тертым шоколадом, чтобы было красивее.

    Теперь нужно отправить его в холодильник. Это определенно условие. Пока он не застынет, это будет не торт, а просто сладкая масса, которая распадется, как только вы захотите отрезать кусочек.Ждать придется около трех часов. Зато потом можно наслаждаться вкусом. Особенно красиво торт муравейник смотрится на разрезе.

    Рецепт 3: муравейник — Торт с орехами без выпечки

    для торта:

    • печенье — 500 г;
    • грецких орехов – 1 стакан;
    • масляный крем — 100 г;
    • вареная сгущенка — 500 г;

    для глазури:

    • кефир — 50 мл;
    • какао — 2 стол. ложки;
    • сахар — 1-2 стол.ложки;
    • сливочное масло — 70

    Для торта муравейник (рецепт из печенья и сгущенки) подойдет любое песочное печенье (например, со вкусом горючего молока). Если хотите немного снизить калорийность торта, попробуйте взять затяжное печенье. Необходимо измельчить печенье и сложить его в глубокую миску. Лучше всего ломать печенье руками на небольшие кусочки размером 1-1,5 см. Но если вы хотите ускорить процесс, то можете воспользоваться скалкой, с помощью которой можно коптить печенье на столе или разделочной доске.При этом образуется гораздо больше крошки, чем при первом способе, а структура пирога будет более мелкозернистой. Орехи также необходимо измельчить (либо вручную, либо вальцеванием). Желательно, чтобы размер кусочков печенья и орехов был примерно одинаковым. Перемешайте орехи с печеньем.

    Сливочное масло нужно достать заранее из холодильника, чтобы к моменту приготовления торта оно имело комнатную температуру. К смеси орехов и печенья выложить размягченное масло и вареную сгущенку.Красиво смешать все.

    Полученное тесто необходимо выложить горкой на плошку и хорошенько утрамбовать ложкой или руками, предварительно накрыв пирог пищевой пленкой. На этом процесс изготовления торта, в общем-то, закончен. Осталось его остудить, и можно подавать к столу. Как видите, рецепт муравейника из печенья со сгущенкой очень прост.

    Но какой же торт без украшения? Готовый маковый корж можно посыпать разноцветной пудрой или тертым шоколадом.Чтобы придать муравейнику более праздничный вид, предлагаем полить его сверху шоколадной глазурью. А для того, чтобы получилась интересная кошечка на вкус торта, можно приготовить глазурь на кефире. Для этого в небольшую кастрюлю наливаем кефир, добавляем к нему какао, масло, сахар и хорошо размешиваем. Ставим кастрюльку на небольшой огонь и, постоянно помешивая, нагреваем смесь до растворения сахара и масла.

    Приготовленную шоколадную глазурь охладить (можно поставить в холодильник на 15 минут).Затем вылить его на сформированный корж. Сверху его можно посыпать кокосовой стружкой, так он будет смотреться еще лучше. Вот такой муравейник готов (рецепт с фото) из печенья. Последний этап – поставить торт в холодильник и подождать 10-12 часов, пока он не застынет. Так как ожидание – это самое сложное, торт лучше оставить на ночь в холодильнике.

    Теперь вы знаете, как сделать торт муравейник из печенья со сгущенкой. Рецепт с фото, изложенный выше, поможет сделать это на «отлично».Можно заварить кофе или ароматный чай и пригласить всех к столу.

    Рецепт 4, пошагово: Торт муравейник из печенья

    Торт Муравейник без выпечки из печенья — прекрасный десерт для всей семьи. Приготовить это лакомство очень просто и быстро. Поэтому вы легко сможете построить его даже в условиях катастрофической нехватки времени. Кстати, с приготовлением легко справятся даже дети. Поэтому эту важную миссию можно смело поручить младшим членам семьи!

    Залог отличного вкуса такого муравейника – качественные свежие продукты.В первую очередь стоит обратить внимание на сливочное масло. Оно должно быть максимально свежим и вкусным. В противном случае терпкий вкус может испортить весь десерт. Крем также должен соответствовать этим требованиям.

    Чтобы верх такого торта без выпечки и действительно напоминал настоящий муравейник, его можно украсить тертым кусочком шоколада или посыпать маками. Эти маленькие крохи будут напоминать миниатюрных муравьев!

    • Печенье песочное — 600 г;
    • сгущенка вареная — 200 г;
    • масло сливочное
    • — 100 г;
    • крем
    • – 100 мл;
    • грецких орехов — 0.5 ст.л.;
    • Шоколад
    • — по вкусу.

    В глубокую миску отправляем кусочек сливочного масла. Слегка подтапливает его с помощью микроволновки или на водяной бане.

    Добавить к слитому маслу вареную сгущенку.

    Налейте вкусные свежие сливки в миску. Они помогут сделать массу не только аппетитнее, но и удобной впрок.

    Тщательно перемешать силиконовым шпателем. Если не получается, берем миксер и взбиваем до однородности.Полученный крем должен иметь среднюю консистенцию – не слишком жидкий, но и не крутой.

    Песочное печенье измельчить любым удобным способом. Можно положить в целлофановый пакет, завязать и покатать скалкой. А можно использовать измельчительную насадку блендера.

    Главное, в процессе дробления сильно не увлекаться. Должны быть мелкие кусочки.

    Отправляем печенье в крем.

    Тащим в себе цельные дольки грецких орехов.Их также можно измельчить блендером или просто посмотреть в ступку.

    Тщательно перемешайте массу лопаткой.

    Укладываем на плоское блюдо в виде горки.

    Аппетитный муравейник без выпечки украсить тертым шоколадом. По окружности выложите грецкие орехи.

    Перед кормлением лучше всего подержать пару часов в холодильнике.

    Рецепт 5: Ленивый муравейник — Торт без выпечки

    Сегодня приготовлю торт муравейник из печенья и творога.Как видно из названия, это не совсем обычный «муравейник», здесь много творога, что очень полезно и детям, и взрослым. Торт получается очень вкусным, нежным и калорийным. У него мягкий творожный вкус, а потому его с удовольствием съедят те, кто не любит есть творог просто так. Как и все торты без выпечки, готовится очень легко и быстро.

    • Печенье сухое «Наполеон» — 300 г
    • Творог — 500 г
    • Сгущенное молоко — 200 г
    • Сливочное масло — 200 г
    • Грецкие орехи, кокосовая стружка (для украшения)

    Сухое печенье очищается руками от мелких кусочков произвольной формы.

    Приготовить творожный крем для торта. В глубокую посуду укладываем сливочное масло и сгущенку. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, поэтому достаньте его заранее из холодильника.

    Взбиваем клином или миксером масло со сгущенкой. Сгущенка для этого торта берется интимная.

    Попробуйте творог, чтобы не было крупинок.

    В сливки небольшими порциями добавить творог и тщательно перемешать.Крем не должен быть слишком жидким или густым. Если у вас был сухой творог, а творожный крем получился густым, добавьте немного сгущенки. В противном случае пирог плохо пропитается и получится сухим.

    Кусочки печенья обваляйте в творожном креме.

    Все тщательно перемешать.

    Полученная масса укладывается горкой на блюдо в виде муравейника. Сверху торт можно посыпать белой кокосовой стружкой – получится зимний «муравейник» под снегом.А украсить его можно измельченными грецкими орехами или тертым шоколадом. Затем отправляем наш торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

    Торт «Муравейник» из печенья и творога готов! Нарежьте десерт порционными кусочками и подавайте к столу с чашечкой ароматного чая или кофе — очень вкусно.

    Приятного аппетита!

    Рецепт 6: муравейник с корицей и маком без выпечки

    Простой, повседневный и не сложный торт, но очень вкусный.Угощайтесь!

    • Печенье (юбилейное) — 400 г
    • Орехи грецкие (очищенные) — 1 стак.
    • Корица — 2/3 ч.л. л.
    • Молоко сгущенное (вареное, чистые банки 360 г) — 1 бан.
    • Сливочный крем (комнатной температуры) — 100 г
    • Mac — По вкусу

    Печенье поломать руками, добавить корицу и перемешать.

    Масло взбить со сгущенным вареным молоком до однородной консистенции.

    К печени добавляем прокрученный на мясорубке или измельченный в блендере грецкий орех и наши взбитые сливки.Тщательно все перемешать.

    Массу укладывают на тарелку в виде предметного стекла. Посыпать сверху маком и отправить торт в холодильник хотя бы на пару часов.

    Рецепт 7: Торт муравейник без выпечки со сметаной

    Торт Муравица готовится очень быстро, по этому рецепту без выпечки и состоит из печенья и сгущенки. 5-10 минут на варку, еще 30-40 минут ему нужно постоять в холодильнике, чтобы пропитаться и остыть.А если у вас на пороге гость, а десерта у вас нет, то приготовив такое блюдо, вы очень удивите своих гостей.

    Для рецепта необходимо, чтобы в запасе было немного песочного печенья, типа детского или с трахнутым молоком. И еще баночка вареной сгущенки, из которой будем готовить крем, взбивая его с маслом и сметаной.

    В качестве посыпки сверху можно взять кокосовую стружку или шоколадную стружку, а можно семечки подсолнуха или кунжута.Я еще посыпала измельченными грецкими орехами.

    • песочное печенье — 500-600,
    • сгущенка вареная — 1 банка,
    • сливочное масло — 100 г.
    • сметана
    • — 2 ст. л.,
    • молоко — 1 ст. л.,
    • семян кунжута и немного дробленых грецких орехов.

    Сливочное масло достаньте из холодильника и дайте ему немного размягчиться.

    В глубокую посуду кладем сгущенку, масло, а также сметану и молоко. Взбиваем массу миксером, чтобы она стала однородной.

    Отдельно в миске раскрошить печенье на мелкие кусочки. Одинаково ломать не надо, некоторые печеньки могут рассыпаться до порошкообразного состояния.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.