Перловая крупа Мистраль Барли — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

349

Углеводы, г: 

73.4

Вновь приобретающая потерянную популярность перловая крупа – нужный и полезный продукт питания. Компания «Мистраль» работает только с проверенными поставщиками и применяет высокие пищевые технологии, чтобы сохранить полезные вещества исходного сырья полностью. Крупа Мистраль перловая Барли – особый сорт перловки, крупа имеет самые крупные зёрна необыкновенного, «жемчужного» цвета. При варке крупа Барли приобретает мягкость и нежность, но не слипается, а остаётся рассыпчатой.

Калорийность крупы Мистраль перловой Барли

Калорийность перловой крупы Мистраль Барли составляет 349 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства крупы Мистраль перловой Барли

Обилие витаминов и минералов, содержащихся в крупе Мистраль перловой Барли делают продукт незаменимым для диетического и спортивного питания. Барли – поставщик высококачественного белка и сложных углеводов, практически не содержит жиров (calorizator). В химическом составе продукта представлены: витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, Н, К и РР, а также минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

Крупа Мистраль перловая Барли нормализует перистальтику кишечника, способствует выведению токсинов и шлаков.

Крупа Мистраль перловая Барли в кулинарии

Уникальное свойство перловой крупы Мистраль Барли сохранять форму во время варки позволяет использовать продукт для приготовления новой разновидности известного ризоттто – перлотто, где рис заменяется на перловку. Также крупа Мистраль перловая Барли подходит для супов, каш, гарниров (калоризатор). Варить Барли нужно 40-45 минут под крышкой на среднем огне, предварительно промыв крупу.

www.calorizator.ru

Мясной суп с перловкой «Барли», шампиньонами и овощами.

? LiveJournal
  • Main
  • Ratings
  • Interesting
  • Disable ads
Login
  • Login
  • CREATE BLOG Join
  • English (en)
    • English (en)
    • Русский (ru)
    • Українська (uk)
    • Français (fr)
    • Português (pt)
    • español (es)
    • Deutsch (de)
    • Italiano (it)
    • Беларуская (be)

vene-ro4ka.livejournal.com

ПОРИБАП, BARLEY, ПЕРЛОВКА — О ЖИЗНИ КАК ЕСТЬ • LIFE AS IT IS — LiveJournal

? LiveJournal
  • Main
  • Ratings
  • Interesting
  • Disable ads
Login
  • Login
  • CREATE BLOG Join
  • English (en)
    • English (en)
    • Русский (ru)
    • Українська (uk)
    • Français (fr)
    • Português (pt)
    • español (es)
    • Deutsch (de)
    • Italiano (it)
    • Беларуская (be)

atsman.livejournal.com

Калорийность Перловка Барли Мистраль. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Перловка Барли Мистраль».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность87.3 кКал1684 кКал5.2%6%1929 г
Белки3.1 г76 г4.1%4.7%2452 г
Жиры0.2 г56 г0.4%0.5%28000 г
Углеводы19.2 г219 г8.8%10.1%1141 г
Пищевые волокна0.8 г20 г4%4.6%2500 г
Витамины
Витамин В1, тиамин0.05 мг1.5 мг3.3%3.8%3000 г
Витамин В2, рибофлавин0.03 мг1.8 мг1.7%1.9%6000 г
Витамин В4, холин9.5 мг500 мг1.9%2.2%5263 г
Витамин В5, пантотеновая0.1 мг5 мг2%2.3%5000 г
Витамин В6, пиридоксин0.1 мг2 мг5%5.7%2000 г
Витамин В9, фолаты600 мкг400 мкг150%171.8%67 г
Витамин РР, НЭ1.2 мг20 мг6%6.9%1667 г
Ниацин1.2 мг~
Макроэлементы
Калий, K70 мг2500 мг2.8%3.2%3571 г
Кальций, Ca7.3 мг1000 мг0.7%0.8%13699 г
Магний, Mg20 мг400 мг5%5.7%2000 г
Натрий, Na2.25 мг1300 мг0.2%0.2%57778 г
Фосфор, Ph56 мг800 мг7%8%1429 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.7 мг18 мг3.9%4.5%2571 г
Марганец, Mn0.33 мг2 мг16.5%18.9%606 г
Медь, Cu100 мкг1000 мкг10%11.5%1000 г
Селен, Se9.4 мкг55 мкг17.1%19.6%585 г
Цинк, Zn0.6 мг12 мг5%5.7%2000 г
Полиненасыщенные жирные кислоты0.14 гот 11.2 до 20.6 г1.3%1.5%
Омега-3 жирные кислоты0.014 гот 0.9 до 3.7 г1.6%1.8%
Омега-6 жирные кислоты0.127 гот 4.7 до 16.8 г2.7%3.1%

Энергетическая ценность Перловка Барли Мистраль составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Крупа перловая «Барли». Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Крупа перловая «Барли»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность349 кКал1684 кКал20.7%5.9%483 г
Белки12 г76 г15.8%4.5%633 г
Жиры0.8 г56 г1.4%0.4%7000 г
Углеводы76.6 г219 г35%10%286 г
Пищевые волокна3.2 г20 г16%4.6%625 г
Вода14 г2273 г0.6%0.2%16236 г
Зола0.9 г~
Витамины
Витамин В1, тиамин0.12 мг1.5 мг8%2.3%1250 г
Витамин В2, рибофлавин0.06 мг1.8 мг3.3%0.9%3000 г
Витамин В5, пантотеновая0.5 мг5 мг10%2.9%1000 г
Витамин В6, пиридоксин0.36 мг2 мг18%5.2%556 г
Витамин В9, фолаты24 мкг400 мкг6%1.7%1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.1 мг15 мг7.3%2.1%1364 г
Витамин РР, НЭ3.7 мг20 мг18.5%5.3%541 г
Ниацин2 мг~
Макроэлементы
Калий, K172 мг2500 мг6.9%2%1453 г
Кальций, Ca38 мг1000 мг3.8%1.1%2632 г
Магний, Mg40 мг400 мг10%2.9%1000 г
Натрий, Na10 мг1300 мг0.8%0.2%13000 г
Сера, S77 мг1000 мг7.7%2.2%1299 г
Фосфор, Ph323 мг800 мг40.4%11.6%248 г
Микроэлементы
Железо, Fe1.8 мг18 мг10%2.9%1000 г
Кобальт, Co1.8 мкг10 мкг18%5.2%556 г
Марганец, Mn0.65 мг2 мг32.5%9.3%308 г
Медь, Cu280 мкг1000 мкг28%8%357 г
Молибден, Mo12.7 мкг70 мкг18.1%5.2%551 г
Никель, Ni20 мкг~
Титан, Ti16.7 мкг~
Фтор, F60 мкг4000 мкг1.5%0.4%6667 г
Хром, Cr12.5 мкг50 мкг25%7.2%400 г
Цинк, Zn0.92 мг12 мг7.7%2.2%1304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины65.7 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.9 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.28 г~
Валин0.37 г~
Гистидин*0.15 г~
Изолейцин0.33 г~
Лейцин0.49 г~
Лизин0.3 г~
Метионин0.12 г~
Метионин + Цистеин0.29 г~
Треонин0.21 г~
Триптофан0.1 г~
Фенилаланин0.46 г~
Фенилаланин+Тирозин0.68 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.32 г~
Аспарагиновая кислота0.59 г~
Глицин0.29 г~
Глутаминовая кислота3.2 г~
Пролин0.96 г~
Серин0.41 г~
Тирозин0.22 г~
Цистеин0.17 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.3 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.28 г~
18:0 Стеариновая0.03 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.1 гmin 16.8 г0.6%0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.1 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.39 гот 11.2 до 20.6 г3.5%1%
18:2 Линолевая0.37 г~
18:3 Линоленовая0.02 г~
Омега-3 жирные кислоты0.02 гот 0.9 до 3.7 г2.2%0.6%
Омега-6 жирные кислоты0.37 гот 4.7 до 16.8 г7.9%2.3%

Энергетическая ценность Крупа перловая «Барли» составляет 349 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Цуккинево-яблочный суп-пюре с обжаренной перловкой.

? LiveJournal
  • Main
  • Ratings
  • Interesting
  • Disable ads
Login
  • Login
  • CREATE BLOG Join
  • English (en)
    • English (en)
    • Русский (ru)
    • Українська (uk)
    • Français (fr)
    • Português (pt)
    • español (es)
    • Deutsch (de)
    • Italiano (it)
    • Беларуская (be)

vene-ro4ka.livejournal.com

Царский суп и жемчужная ячка

? LiveJournal
  • Main
  • Ratings
  • Interesting
  • Disable ads
Login
  • Login
  • CREATE BLOG Join
  • English (en)
    • English (en)
    • Русский (ru)
    • Українська (uk)
    • Français (fr)
    • Português (pt)
    • español (es)
    • Deutsch (de)
    • Italiano (it)
    • Беларуская (be)

moyugolok.livejournal.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *