Содержание

Пицца с колбасой и сыром

Пиццу готовят и любят все и как ее ни приготовите, она всегда желанна. Но я стараюсь печь домашнюю пиццу на тоненьком дрожжевом тесте, которое выпекается за несколько минут и можно будет быстро накормить семью.

Главное дать тесту выстояться и подняться, а в остальном все легко и быстро готовится. Очень люблю в начинку добавлять колбасу «Салями», которая невероятно ароматная и не сильно жирная.

Продукты

Для теста понадобится:

  • мука – 700 г;
  • вода – 250 г;
  • свежие прессованные дрожжи – 20 г;
  • пара щепоток поваренной соли;
  • сахарный песок – 1 ч.л.;
  • растительное масло – 2 ст.л;

 

Для начинки:

  • колбаса Салями – 100-150 г (можно заменить на другую копченую колбасу);
  • твёрдый сыр – 150 г;
  • спелые помидоры – 200 г;
  • сладкий болгарский перец – 100 г;
  • репчатый лук – 100 г;
  • томатный сладкий соус (или кетчуп) – 50 г;
  • майонез – 50 г.

 

Рецепт приготовления

1. К просеянной пшеничной муке добавляю свежие дрожжи.

2. Размешиваю, чтобы дрожжи равномерно распределились.

3. Всыпаю сахарный песок, чтобы дрожжи потом стали более активными, и соль для вкуса, чтобы пицца не была очень пресной.

4. Вливаю обычную холодную воду в муку.

5. Начинаю вымешивать чистыми руками, чтобы выглядела масса как шарик. Поливаю растительным маслом и продолжаю вымешивать. Теперь это становится делать легче, так как масло делает тесто более эластичным и послушным.

6. Оставляю тесто на 2-3 часа, чтобы оно ожило, поднялось и увеличилось.

7. А тем временем я приготовила начинку. Нарезала колбасу салями кубиками.

8. Репчатый лук нарезаю полуколечками, но потоньше.

9. Прежде, чем отправить лук на пиццу, слегка его жарю на сковородке, добавив немножко подсолнечного масла.

10. Томаты кладу в кипяток на 10-15 секунд, чтобы позже снять с них кожуру и для пиццы будут готовы почищенные томаты.

11. Также обжариваю минут 5 порезанный полосочками сладкий перец. Так как пицца будет выпекаться не более 10-12 минут в духовке, то овощи могут не успеть запечься, поэтому я их всегда подготавливаю, чтобы они были полуготовыми.

12. Тесто скалкой раскатываю и перекладываю на противень. Смазываю поверхность майонезом, а потом сладким томатным соусом (кетчупом) и размазываю равномерно по поверхности.

13. Распределяю кубики колбасы.

14. Затем обжаренный лук и сладкий перец.

15. Следом раскладываю нарезанные томаты (без кожуры).

16. Натираю твердый сыр через крупную терку прямо на пиццу.

17. Ставлю пиццу в горячую духовку, которую разогреваю до 230 градусов. Пеку пиццу 10-12 мин., пока не пропечется полностью и не расплавится сыр.

18. Подаю ароматную пиццу к столу в горячем виде, чтобы каждому достался лакомый кусочек.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Пицца с вареной колбасой и сыром

Пицца с вареной колбасой и сыром – это проверенный годами рецепт простой и вкусной еды.

Классическое сочетание тонкого теста, томатного соуса, вареной колбасы под сырной корочкой впечатляет невероятным вкусом. Можно, конечно, съесть бутерброд. А можно из тех же продуктов приготовить итальянскую лепешку из дрожжевого теста с колбасной начинкой. Эффект, вкус и настроение будут совсем другие.

Преимущества рецепта

Рецептов приготовления пиццы невероятное количество. Начинки готовят самые разнообразные. Но в арсенале каждой хозяйки обязательно должен быть бюджетный вариант приготовления такого блюда.

Рецепт приготовления пиццы простой и совершенно необременительный. По статистике 80 % всего населения являются любителями такой выпечки. Успех блюда поражает мировыми масштабами. Кочуя из одной станы в другую, рецепт приобретает все новые и новые вкусы. Главное, не бояться экспериментировать!

Ну, а пока вы не начали свои эксперименты, воспользуйтесь рецептами приготовления пиццы на нашем сайте.

Ингредиенты для пиццы с вареной колбасой и сыром


  • Мука пшеничная — 2.5 ст.
  • Вода очищенная — 1 ст.
  • Дрожжи — 30 г
  • Колбаса вареная — 250 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Томатная паста — 50 мл
  • Майонез (при желании) — 30 мл
  • Сахар — 3 ч.л.
  • Смесь перцев — 0.3 ч.л.
  • Соль — 1 щепотка

Как приготовить пиццу с вареной колбасой и сыром

  1. Дрожжи засыпаем сахаром, заливаем теплой водой, оставляем в теплом месте для роста.

  2. Подошедшие дрожжи размешиваем и выливаем в муку, солим, тщательно перемешиваем.

  3. Из муки, дрожжей и воды замешиваем мягкое тесто.

    Если вся мука не пойдет – не страшно. Тесто должно быть воздушным, даже немного липким. Пока будем готовить ингредиенты для начинки, тесто будет подходить.

  4. Вареную колбасу нарезаем произвольно.

    Мне больше нравится длинной соломкой.

  5. Репчатый лук нарезаем кольцами или полукольцами.

  6. Сыр натираем на терке с крупными отверстиями.

  7. Подошедшее дрожжевое тесто выкладываем на противень и распределяем по нему легкими постукиваниями пальцев.

    Руки и противень перед работой смазываем подсолнечным маслом.

  8. Основу пиццы смазываем томатной пастой или смесью пасты с майонезом.

  9. Далее по всей поверхности пиццы равномерно распределяем колбасу.

  10. Вторым слоем укладываем луковые полукольца. Посыпаем смесью перцев.

  11. Теперь очередь натертого сыра. Распределяем по всей пицце.

    Можно немного полить майонезом, но это совершенно не обязательно (но вкусно!).

  12. Пиццу выпекаем в разогретой до 250°С духовке до зарумянивания. В зависимости от индивидуальностей духовок на выпечку уйдет до 25 минут.

  13. Самая вкусная пицца с колбасой и сыром готова!

    Блюдо получилось сочным и аппетитным. Горячий кусочек хрустящей основы с нежной колбасой и тягучим сыром порадует любителей поесть вкусно и с радостью.

Приятного аппетита!

Домашняя пицца с фаршем рецепт с фото – пошаговое приготовление домашней пиццы с фаршем в духовке

Домашняя пицца с фаршем — еще один способ порадовать своих близких и поднять себе настроение. Это вкуснейшее итальянское блюдо просто готовить, но при этом оно прекрасно смотрится даже на праздничном столе.

Фантазируем с ингредиентами

Разновидность начинок для пиццы просто огромна! Вы можете приготовить:

Не менее разнообразен и выбор начинок из фарша. Фарш для пиццы можно брать любой, я выбрала говяжий, и дополнить его другими вкусными составляющими, например, шампиньонами, помидорами, кукурузой или оливками. А добавив в начинку острую нотку в виде острой паприки или свежего перчика чили, можно придать итальянскому блюду испанские горячие оттенки. 

В общем, никаких четких правил для приготовления пиццы нет, но что остается неизменным в любом ее рецепте, так это сыр и томатный соус. Чем больше сыра, тем ароматнее и ярче вкус готового блюда. Попробуйте, от этого удовольствия невозможно отказаться!

Ингредиенты для домашней пиццы с фаршем


для теста

  • Пшеничная мука — 500 г
  • Вода — 240 мл
  • Дрожжи — 30 г
  • Оливковое масло — 4 ст. л.
  • Соль — 1 ч.л.

для начинки

  • Говяжий фарш — 250 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Мексиканская консервированная смесь — 4 ст. л.
  • Томатный соус — 6 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Острая паприка — 0,3 ч.л.
  • Сушеные итальянские травы — 1 ч.л.
  • Петрушка свежая — 3 веточки
  • Соль — 0,3 ч.л.
  • Сыр моцарелла — 200 г

Рецепт домашней пиццы с фаршем

  1. Для приготовления основы я использовала рецепт пресного дрожжевого теста для пиццы.

    Такое тесто лучше растягивать руками, но если вы хотите получить ровненький круг, то в самом конце можно слегка пройтись скалкой по уже растянутому пласту.

  2. Делаем сырный край у пиццы. Для этого нужно часть сыра нарезать полосками и завернуть по краю коржа.

  3. Мелко нарезаем лук и отправляем его на обжарку.

  4. Когда лук слегка обжарится, к нему нужно добавить фарш. Затем все посолить, добавить острую паприку и обжаривать до готовности.

  5. Растянутое тесто переносим на противень и смазываем томатным соусом. Затем выкладываем фарш, помидоры и мексиканскую смесь.

    В состав мексиканской смеси как правило входит кукуруза, горошек и сладкий перец. Такая смесь продается как в замороженном так и в консервированном виде. Но можно и самому купить по отдельности все ингредиенты и составить смесь в желаемых пропорциях.

  6. Сверху натираем сыром и посыпаем сушеными травами. Отправляем пиццу выпекаться в разогретую до 200ºС духовку до румяной корочки.

  7. Готовую пиццу посыпаем свежей петрушкой или другой зеленью.

    Подавать блюдо лучше незамедлительно, так как только в горячем виде пицца порадует вас своим насыщенным ароматом и буйством красок.

Приятного аппетита!

Видео рецепт домашней пиццы с фаршем

Как приготовить пиццу в мультиварке

Приготовить вкусную пиццу с хрустящей корочкой можно не только в специальных печах, но и дома — для этого понадобятся необходимые ингредиенты и духовой шкаф. Ну а для тех, у кого по каким-либо причинам нет духовки, но имеется мультиварка с функцией выпечки — предлагаем рецепт пиццы в мультиварке.

Ингредиенты на 1 пиццу диаметром 20 см

Тесто:

  • вода – 75 мл;
  • мука – 120 г;
  • сахар – 1/2 ч.л.; 
  • дрожжи – 1/2 ч.л.;
  • растительное масло – 1 ст.л.;
  • соль – 1/4 ч.л.

Начинка:

  • копченая курица – 100 г;
  • сыр моцарелла – 100 г;
  • маринованные корнишоны – 3 шт.;
  • сушеный орегано – 0.5 ч.л.
  • томатный соус – 2 ст.л.

Этапы приготовления

Начать приготовление пиццы в мультиварке необходимо с подготовки теста. Для этого в муку ввести сахар и соль. Добавить быстродействующие дрожжи, влить масло и воду, подогретую до 40ºС. Замесить мягкое тесто. Переложить его в чистую миску, закрыть крышкой и оставить в тепле на 40 минут.

В это время можно заняться подготовкой начинки: куриное мясо и корнишоны нарезать произвольно, моцареллу натереть на терке, смешать соус и орегано.

Подошедшее тесто растянуть руками до диаметра, равного чаше мультиварки и положить его на дно. Смазать поверхность соусом, выложить курицу и корнишоны, сверху присыпать моцареллой. Закрыть крышку, выставить режим «выпечка» и готовить пиццу в соответствии со временем, указанным в инструкции к мультиварке. Готовую пиццу аккуратно извлечь и сразу же подавать к столу.

Однако стоит заметить что пицца, приготовленная в мультиварке, получается маленького размера и ее вряд ли хватит даже на двоих человек, а для того, чтобы испечь несколько пицц — понадобится довольно много времени. Сама же пицца получается не такой уж и бюджетной, ведь помимо стоимости всех продуктов, приобретенных для ее приготовления, необходимо учесть и затраты на электроэнергию, необходимую для запекания. Ну и самая большая трата — это 2-3 часа времени, которое можно было провести за другими делами. 

Посему выходит, что заказать уже готовую пиццу бывает гораздо выгодней и практичней: например в Томята Тосуши «Фермерская» пицца с маринованной курочкой, красным луком и беконом стоит совсем недорого. А заказчик, помимо вкусной пиццы, получает и самое главное — сэкономленное время!

21 рецепт простых начинок для пиццы

Начинка для пиццы, рецепты в домашних условиях, имеет варианты с различными составами ингредиентов. Следуя рецептам, просто сделать вкусные начинки дома, как в пиццерии. Все начинки для пиццы с правильно подобранными сочетаниями продуктов, удачным тестом, плюс соблюдением технологии выпекания итальянского блюда гарантируют классическое приготовление вкусной пиццы, рецепт в домашних условиях в духовке, либо жареного на сковороде вкусного открытого пирога с сочной начинкой.

Традиционные начинки для пиццы в домашних условиях – самые популярные варианты итальянской выпечки, вкусные и простые продукты, как правило, входят в ингредиенты для начинок: колбаса, сыр, ветчина, курица, грибы, креветки, любимые морепродукты, ананасы, солёные огурцы и классические рецепты пиццы с помидорами и сыром.

Вкусные и простые рецепты начинок для пиццы подходят для любого теста. Вкусная начинка для пиццы в домашних условиях получится на слоёном тесте без дрожжей, одинаково вкусной будет настоящая пицца из дрожжевого теста с простой начинкой или с изысканной на готовой покупной основе.

Как готовятся начинки для пиццы, какие ингредиенты добавить в начинку, как разнообразить пиццу, чтобы она стала самой вкусной, мы предлагаем узнать из домашних вариантов приготовления, простых рецептов с доступными продуктами, поверенными сочетаниями ингредиентов.

Правильная начинка для пиццы

Делая заказ в пиццерии на дом, не все знают, какие бывают для пиццы начинки, ингредиенты вкусных начинок. Чем смазывают пиццу перед начинкой? Как правильно выкладывать начинку на пиццу, какой порядок начинки для пиццы, последовательность слоёв, что за чем положить, когда сыпать сыр? Такие вопросы возникают сразу, как только захочется домашней пиццы, сделать самостоятельно любимое итальянское блюдо в домашних условиях на сковороде либо запечь традиционным способом в духовке.

В мировой кулинарии насчитывается более 200 видов начинок для пиццы, популярный продукт питания делают с различными ингредиентами, известные пиццайоло создают кулинарные шедевры из изысканных продуктов и готовят необыкновенно вкусные и простые начинки для итальянской выпечки из простых составляющих.

Сегодня в пиццериях по всему миру можно отведать самые популярные виды итальянской пиццы с классическими начинками:

  1. Пицца Маргарита с помидорами (или томатным соусом), Моцареллой и базиликом.
  2. 4 сезона или Кватро Спаджионе, разделена четырьмя начинками по временам года: зима – грибы с варёными яйцами, весна – оливки с артишоками, лето – салями с чёрным перцем, осень – помидоры с сыром Моцарелла.
  3. Капрезе или Капричиоза, состав начинки: свежие томаты, Моцарелла, грибы, ветчина, зелёные оливки и чёрные маслины.
  4. 4 сыра или Кватро Формаджи, состав: сыр Дор Блю, Моцарелла, Пармезан, Эмменталь, томатный соус.
  5. Прошутто кон Фунги, состав: ветчина, грибы (шампиньоны), Моцарелла, сыр Эмменталь.
  6. Пицца Пепперони, состав начинки: грибы (шампиньоны), пепперони, сыр Моцарелла, томатный соус.
  7. Гавайская пицца, ингредиенты начинки: ананасы, ветчина, кукуруза, Моцарелла, сыр Эмменталь, томатный соус.
  8. Деревенская пицца, состав начинки: баклажаны, белый соус, свежий лук, руккола, сальса, Моцарелла, телятина.
  9. Дьябло или Диабло, ингредиенты для начинки: пепперони, перец халапеньо, рубленая говядина, салями, Моцарелла, сыр Пармезан, томатный соус.
  10. Бьянка или пицца Бианка, состав начинки: грибы (шампиньоны), лук жареный, розовый соус, Моцарелла, Пармезан, сыр Чеддер, Эмменталь.

Простая начинка для пиццы в домашних условиях готовится не сложнее, чем в пиццерии, рецепты с фото простые и вкусные помогут правильно подобрать лучший состав начинки.

Вкусная и простая начинка для пиццы как в пиццерии

Рецепты начинок влияют на вкус выпечки, но помимо начинки в пицце должно быть хорошее тесто, соус и сыр, чтобы пицца получилась на самом деле вкусной. Советы по приготовлению:

  1. Классическая начинка для пиццы, которую любят все – колбаса, помидоры и сыр. Хороший сыр, который хорошо плавится – залог вкусной пиццы.
  2. Сыр выбирайте твёрдых сортов, отлично подойдут: Пармезан, Пекорино, Грана Падано. Из мягких традиционный для пиццы – Моцарелла. Помните, что от вкуса сыра зависит вкус самого блюда.
  3. Для мясной начинки, как правило, берут отварное мясо куриной грудки, жареный фарш, рубленую говядину. На скорую руку состав начинки проще сделать из ветчины, варёной или копчёной колбасы. С копчёностями пицца получается вкусная, как в пиццерии.
  4. Грибная начинка чаще всего состоит из жареных шампиньонов, маринованных опят, лесных грибочков. Маринованные грибы вкусно сочетаются с копчёными ингредиентами, мясом либо рыбой.
  5. Вкусная начинка получается с морепродуктами: креветками, красной рыбой, кальмарами и крабовыми палочками.
  6. Если нет времени приготовить в домашних условиях соус для пиццы, можно использовать томатный магазинный. Слишком жидкий необходимо перелить в кастрюльку, довести до кипения и проварить, чтобы соус загустел. Густым соусом удобнее смазывать основу для пиццы.
  7. Помимо томатного соуса, кетчупа, тонкую лепёшку для пиццы перед начинкой смазывают майонезом, белым соусом Бешамель, Песто.
  8. К основному составу ингредиентов для усиления вкуса начинки можно добавлять солёные (маринованные огурчики), ананасы, маслины или оливки, консервированную кукурузу.
  9. Если заранее подготовить тесто и начинку, приготовление пиццы не займёт много времени. Чтобы приготовить блюдо правильно, во время выпекания необходимо контролировать три момента: чтобы тонкое тесто пропеклось, сыр расплавился, сверху на пицце не образовалась запечённая сырная корочка.

Начинка для пиццы как в пиццерии

Пошаговый рецепт приготовления начинки для пиццы как в пиццерии. Простая начинка с колбасой Пепперони, шампиньонами и болгарским перцем.

Порция: 1

20 мин

290 кКал на 100 г

Ингредиенты на 1 пиццу диаметром 30-35 см:
  • масло оливковое – 1 ст.л.;
  • помидоры консервированные кусочками – 200 гр;
  • хлопья красного перца или молотый перец чили;
  • соль;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • прованские травы – 0,5-1 ст.л.;
  • сыр тёртый – 1-1,5 стакана;
  • перец болгарский зелёный – половина;
  • лук фиолетовый (красный) – четверть луковицы;
  • шампиньоны свежие или приготовленные – 100-120 гр;
  • ломтики Пепперони – 50 гр.
Пошаговый рецепт с фото
  1. Разогреваем духовку до 240-260оС. В сотейнике слегка нагреваем половину ст.л. оливкового масла с измельчёнными зубчиками чеснока и острым красным перцем по вкусу. Добавляем консервированные помидоры. Солим и приправляем прованскими травами. Готовим на среднем огне под крышкой в течение 5-7 минут. Немного остужаем. Соус можно сделать заблаговременно и хранить его в холодильнике либо использовать готовый.
  2. На присыпанной мукой пекарской бумаге либо сразу на смазанном маслом противне для запекания раскатываем или формируем руками основу диаметром 30-35 см, по краям делаем небольшие бортики. Наносим на корж соус, не заходя на бортики.
  3. Засыпаем основу тёртым сыром.
  4. Выкладываем ломтики шампиньонов и болгарского перца, сверху покрываем кружочками Пепперони.
  5. Запекаем в течение 8-12 минут, пока не растопится сыр, и основа не приобретёт красивую золотистую корочку.

Вкусная начинка для пиццы с колбасой

Как приготовить простую начинку для пиццы? С колбасой рецепт простой и практичный, по нему можно приготовить по-настоящему вкусный и сытный ужин, времени потребуется немного, делать можно из того, что есть в холодильнике, с учётом вкусовых пристрастий всей семьи. Основой может служить домашнее тесто, простой покупной корж или тонкая лепёшка из готового слоёного теста.

  • варёная колбаса Докторская, Молочная – 200 грамм;
  • сыр твёрдый – 150 грамм;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • кетчуп томатный – 2 ст.л.
  • соль, перец чёрный молотый по вкусу;
  • орегано.

Колбасу нарезаем тонкими кусочками. Сыр натираем на крупной тёрке. Майонез смешиваем с томатным кетчупом. Соусом смазываем корж, посыпаем орегано, солью, перцем и раскладываем кусочки колбасы, засыпаем сыром. Готовим в разогретой духовке не дольше 5 минут. Если готовим на сковороде, то доводим до готовности, пока не расплавится сыр.

Начинка для пиццы с ананасами и куриным филе

Эта пицца с начинкой из курицы и ананаса имеет изысканный вкус. Благодаря консервированному ананасу итальянское блюдо отличается от остальных пицц сочностью, за счёт отварной курицы имеет лёгкий состав. Начинка для пиццы курица и ананас – праздничный вариант необычного сочетания продуктов.

  • куриная грудка – 1 шт.;
  • консервированные ананасы – 1 баночка;
  • сыр твёрдых сортов – 150 гр;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • орегано;
  • масло оливковое;
  • соль, перец по вкусу.

Удобнее готовить и быстрее, если куриную грудку предварительно отварить. Куриное филе нарезаем соломкой либо делим на фрагменты произвольных размеров. Курицу солим, перчим и приправляем орегано. Тонко раскатываем тесто, кладём сверху подготовленное куриное мясо. Раскладываем кружочки ананаса, смазываем майонезом, засыпаем тёртым сыром. Отправляем для выпекания на 15 минут.

Рецепт начинки для пиццы с солёными огурцами

Этот рецепт хорош для любителей острой начинки. Пепперони славится острым вкусом, если семья хочет пиццу с остринкой, возьмите несколько видов мяса: салями, копчёную куриную грудку либо классическую Пепперони в равных пропорциях. Вкусным дополнением необыкновенно вкусной начинки из нескольких видов мяса станут домашние маринованные корнишоны, солёные огурчики.

  • копчёное куриное мясо – 100 гр;
  • салями – 100 гр;
  • томатный кетчуп – 4 ст.л.;
  • сыр – 200 гр;
  • маринованные огурцы – 2 шт.;
  • свежая зелень.

Пропитываем томатом основу пиццы. Колбаску и копчёности, нарезанные тонкими пластами, раскладываем поверх томата. Огурцы, порезанные колечками, раскладываем между колбаской. Выпекаем в духовке не больше 15 минут. Вынимаем пиццу, посыпаем сыром и снова отправляем на выпекание до расплавления сыра. Готовую пиццу посыпаем рубленной зеленью.

Начинка для пиццы Маргарита

Для итальянской пиццы Маргарита начинка состоит из трёх ингредиентов. Это самый простой рецепт начинки для пиццы, которая получается у любой хозяйки с первого раза.

:

  • сыр Моцарелла – 200 гр;
  • томатный соус – 4 ст.л.;
  • свежий базилик;
  • соль, перец.

Готовую основу щедро промазываем слоем томатного соуса. Посыпаем солью, перцем. Сверху раскладываем слой Моцареллы, натёртой на тёрке, либо красиво распределяем по томату сыр, нарезанный тонкими кружочками. Выпекаем не больше 10 минут при температуре 250оС. Вынимаем, кладём базилик и снова отправляем в духовку на несколько минут.

Рецепт начинки для пиццы с морепродуктами

Идеальный рецепт для любителей морепродуктов. Такая начинка получается нежная, вкусная и простая. Ингредиенты для начинки могут включать один вид даров моря либо для приготовления можно взять замороженную смесь Морской коктейль.  

  • морепродукты – 150 грамм;
  • сыр Моцарелла – 100 гр;
  • твёрдый сыр – 100 гр;
  • острый томатный кетчуп – 2 шт.;
  • орегано.

Морских обитателей отвариваем в подсоленной водой до готовности. Чтобы морепродукты не стали резиновыми, следуйте инструкциям на упаковке.

Сыр твёрдых сортов трём на тёрке, Моцареллу режем тонкими дольками. Тонкий корж теста пропитываем соусом, присыпаем тёртым сыром. Сверху выкладываем дары моря, орегано и Моцареллу. Запекаем такую пиццу не больше 15 минут.

Начинка для пиццы с крабовыми палочками

В любом магазине можно купить крабовые палочки. Использовать крабовое мясо (или палочки) необходимо в размороженном состоянии, в качестве простой начинки для приготовления вкусной оригинальной пиццы.

  • майонез – 2 ст.л.;
  • крабовые палочки – 100 гр;
  • помидор – 1 шт.;
  • консервированные маслины без косточек – половина баночки;
  • сыр – 100 гр.

Раскатываем тонкий пласт теста, вырезаем круг и перекладываем на противень. Смазываем круглый пласт майонезом. Сверху кладём крабовые палочки и маслины, разрезанные колечками. Закрываем слоем из томатных полуколец. Присыпаем сыром. Выпекаем 20 минут до готовности.

Начинка с вялеными помидорами

Романтический ужин удастся на славу, если на столе с пылу с жару будет стоять ароматная выпечка с вялеными томатами.

  • ветчина – 100 гр;
  • вяленые помидоры – 200 мл;
  • томатный соус – 3 ст.л.;
  • брынза рассольная – 100 гр;
  • специи по вкусу.

Раскатываем тонким слоем тесто, переносим на бумагу для выпечки. Пропитываем основу маслом от вяленых томатов. Наносим слой томатного соуса. Раскладываем томаты, между ними ветчину и кусочки брынзы. Приправляем специями. Перекладываем на тёплый противень подготовленную пиццу. Отправляем для выпекания в духовку на 8 минут.

Начинка для пиццы с колбасой и грибами

Этот рецепт не требует длительной термической подготовки ингредиентов. Готовится довольно просто. Начинка и сама пицца вкусная, особый аромат пирогу придают копчёные колбаски и консервированные грибы.

  • колбаски охотничьи – 200 гр;
  • консервированные шампиньоны – 50 грамм;
  • сыр Гауда – 150 гр;
  • кетчуп – 3 ст.л.;
  • чёрные маслины без косточек – 5-7 шт.;
  • свежая зелень по желанию.

Собирается блюдо буквально на бегу. Колбаски режем тонкими пластинками. Сыр натираем на мелкой тёрке. Грибочки режем тонко. На тонкий круг теста намазываем слой густого кетчупа. Сыплем горсть сыра. Сверху по сыру выкладываем колбасу, на неё грибы. Засыпаем оставшимся сыром. Выпекать нужно 15 минут.

Начинка с маринованными грибами

С чем сочетаются маринованные грибы в пицце? С курицей, колбаской, мясом и, конечно, сыром. С маринованными грибами начинка получается вегетарианской, если убрать из состава мясо.

  • грибы маринованные (опята, вешенки, шампиньоны) – 100 грамм;
  • маслины или оливки без косточек – половина баночки;
  • свежие помидоры – 1 шт.;
  • сыр твёрдых сортов – 100 гр;
  • зелень укропа – 2 веточки;
  • масло оливковое – 2 ст.л.

Для этого рецепта берём слоёное тесто, размораживаем. Помидор измельчаем тонкими полукольцами, колечками. Крупные маринованные грибы разрезаем на несколько фрагментов, мелкие, к примеру опята, оставляем целиком. Маслины, оливки разрезаем на две части. Сыр трём мелко. Пласт теста выкладываем на противень, поливаем маслом. Выкладываем помидорки, кусочки грибов. Добавляем сверху слой оливок или маслин, насыпаем сыр. Отправляем выпекаться 20 минут.

Начинка с салями

Этот вариант проще простого, основной ингредиент начинки для пиццы – салями. Любая салями насыщена специями, приправами, и благодаря этой характерной особенности колбасы салями, пицца получается душистая и вкусная.

  • салями – 100 гр;
  • бекон – 50 гр;
  • консервированные шампиньоны – 50 гр;
  • сыр – 150 гр;
  • орегано;
  • томатный соус.

Тонко раскатанное тесто переносим на противень. Смазываем лепёшку соусом. Посыпаем предварительно натёртым сыром. Поверх сыра выкладываем тонкие кружочки салями. На неё кладём бекон и между мясными продуктами тонкие пластинки грибов. Посыпаем орегано. Выпекаем 15 минут до румяной корочки.

Начинка для пиццы с колбасой и сыром и помидорами

Рецепт с традиционными составляющими для итальянского открытого пирога – колбаса, сыр и помидоры. Классическая начинка для пиццы, которая получается всегда вкусно. Но вкус во многом будет зависеть от сорта колбасы, сыра и мясистости помидор.

  • сыр твёрдых сортов – 200 гр;
  • копчёная колбаса – 200 гр;
  • помидоры – 1 крупный;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • томатный кетчуп – 2 ст.л.;
  • орегано.

Колбасу нарезаем тонкими кольцами. Сыр трём на крупной тёрке. Помидор режем тонкими полукольцами или треугольниками. Для соуса кетчуп смешиваем с майонезом и щепоткой орегано. Промазываем тонкую лепёшку соусом, размещаем по поверхности кольца колбаски, затем помидоры и посыпаем сыром. Выпекаем пиццу с такой начинкой 10 минут.

Начинка для пиццы с курицей

Такой рецепт получается всегда. С жареной курицей начинка для пиццы отличается острым составом.

  • куриное филе – 1 шт.;
  • сыр Моцарелла – 50 грамм;
  • лук репчатый салатный – 1 головка;
  • перец сладкий болгарский – половинка;
  • перец острый – небольшой кусочек;
  • томатный соус;
  • орегано;
  • соль, перец чёрный молотый;
  • оливковое масло.

Тонкими кусочками режем филе. Обжариваем курицу на раскалённой сковороде с оливковым маслом, солим перчим. Основу пиццы пропитываем соусом, посыпаем натёртым сыром. Сверху распределяем тонко порезанный лук, затем сладкий и острый перец. Верхним слоем идут кусочки жареной курицы и орегано. Отправляем выпекаться 15 минут.

Грибная начинка для пиццы

С грибами начинка для пиццы самая простая. На вкусе обязательно отразится, из каких грибов приготовлена начинка. Классической считается со свежими шампиньонами, но грибы в рецепте можно использовать любые.

  • грибы шампиньоны – 150 грамм;
  • помидоры – 2 шт.;
  • сыр – 150 грамм;
  • оливковое масло – 3 ст.л.;
  • соль; чёрный молотый перец.

В блендере смешиваем помидоры, масло, щепотку соли и перца. Основу или тесто накалываем вилкой, распределяем соус по поверхности. Поверх соуса размещаем тонкие пластинки грибов. Засыпаем сыром, натёртым на корейской тёрке. Выпекаем не больше 20 минут.

Начинка для основы для пиццы

На покупной основе готовить такую пиццу очень быстро. Простая начинка с крабовыми палочками и помидорами идеально подходит для основы пиццы. Готовая заготовка должна быть большого диаметра, чтобы слой начинки не оказался слишком толстым.

  • основа для пиццы – 1 шт.;
  • соус томатный неострый – 4 ст.л.;
  • крабовые палочки – 100 гр;
  • колбаса без жира – 150 гр;
  • помидор – 1 шт.;
  • сыр твёрдый Гауда – 200 гр;
  • соль, перец по вкусу.

Размораживаем заранее крабовые палочки, режем их кусочками. Помидор нарезаем тонкими ломтиками, колбасу слайсами, сыр трём на мелкой тёрке. Мажем основу пиццы соусом, первым слоем выкладываем крабовые палочки с колбаской, второй слой помидоры и сыр. Выпеть такую пиццу нужно 12 минут, пока края основы не покроются золотистой корочкой.

Начинка для пиццы с фаршем

Вариант начинки для пиццы с фаршем отличается сытным составом. Сложно сказать, изобрели ли этот вид пиццы в Италии или любимое блюдо с начинкой из фарша является одной из многочисленных вариаций настоящей итальянской выпечки. Из сырого фарша начинка получается сочнее, в отличие от приготовленного. Но чтобы основа пиццы хрустела, фарш можно предварительно обжарить.

  • куриный фарш – 200 гр;
  • кетчуп томатный – 2 ст.л.;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • сыр Гауда – 150 гр;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • соль, чёрный молотый перец;
  • прованские травы или орегано.

Для экономии времени можно использовать готовый корж, если заготовки небольшого размера, то берём на 2 пиццы. Для начинки куриное филе перемалываем в фарш с помощью блендера или мясорубки. Солим, перчим, добавляем мелко покрошенную луковицу и руками вымешиваем мясной фарш. Соус готовим, соединив майонез с кетчупом и травами. Корж пропитываем слоем соуса. Сверху наносим тонким слоем фарш. Отправляем для выпечки на 20 минут. Вынимаем присыпаем потёртым сыром и снова отправляем в духовку, пока сыр не расплавится.

Начинка для пиццы без помидор

Нежный, лёгкий вкус – такой получается приготовленная без помидор начинка для пиццы с креветками и сёмгой. Ещё один вкусный вариант для любителей морепродуктов, рецепт с креветками, соус белый без помидор с майонезом.

  • креветки очищенные – 50 грамм;
  • сёмга слабосолёная – 50 гр;
  • сыр Гауда – 100 гр;
  • Моцарелла – 50 грамм;
  • майонез – 3 ст.л.;
  • орегано.

На тонкий пласт теста наносим майонез. Сыр Моцарелла режем пластинками и распределяем по поверхности основы. Раскладываем кусочки сёмги и сырые креветки, приправляем орегано. Посыпаем тёртым сыром и выпекаем 10 минут.

Начинка для пиццы с ананасами и ветчиной

Пицца с ананасами благодаря классическому составу ингредиентов начинки – ананасы и ветчина – носит название Гавайская.

  • консервированный ананас – 50 грамм;
  • ветчина – 100 гр;
  • Моцарелла – 50 грамм;
  • томатный соус – 3 ст.л.;
  • базилик;
  • орегано;
  • соль, чёрный молотый перец.

Тонко раскатанное тесто для основы пиццы покрываем томатным соусом. Посыпаем сверху специями. Основу пиццы щедро покрываем сыром Моцарелла. Сверху кладём кусочки ветчины и ананасы. Отправляем выпекаться на 10 минут.

Начинка для пиццы с картошкой

Независимо от того, какую пиццу любят в Вашей семье, начинка с картофелем понравится всем любителям картошки. Самый простой рецепт самого вкусного итальянского блюда – Деревенская пицца с картошкой.

  • варёный картофель – 2-3 шт.;
  • копчёная колбаска – 50 грамм;
  • кетчуп томатный острый – 2 ст.л.;
  • майонез – 3 ст.л.;
  • сыр Гауда – 100 гр;
  • свежая зелень укропа – 3 веточки;
  • чёрный молотый перец;
  • растительное масло для смазки.
  1. Классическое дрожжевое тесто на воде без яиц раскатываем в тонкий корж. Переносим на противень, смазанный растительным маслом.
  2. Смазываем основу кетчупом. Нарезаем картошку кружочками и раскладываем поверх кетчупа, перчим.
  3. В промежутках между картофелем кладём порезанную соломкой колбасу.
  4. Сверху смазываем майонезом (удобнее сделать сеточку из майонеза).
  5. Посыпаем для сочности свежей зеленью укропа. Обильно засыпаем тёртым сыром, потёртым на крупной тёрке.
  6. Отправляем в духовку на 15 минут выпекаться до готовности.

Начинки для пиццы с творогом

С творогом и курицей – ещё одна вариация начинки для Деревенской пиццы. Необычная по составу начинка получается очень сочной, простой, но вкусной и питательной благодаря большому количеству творога.

  • творог – 300 гр;
  • куриное филе – 350 гр;
  • сыр твёрдых сортов – 100 гр;
  • зелёный лук – 3 стебля;
  • свежий укроп – 3-4 веточки;
  • соль, чёрный молотый перец.

Отвариваем куриное филе целым куском в кастрюле до готовности. Измельчаем остывшее мясо курицы. Творог соединяем с зелёным луком и укропом. Добавляем в творог щепотку соли, немного перца и тщательно перемешиваем начинку. Сыр натираем на корейской тёрке. Начинку из творога и мяса делим на две части. Тесто раскатываем в круг толщиной не больше 1 см. На тонкую основу выкладываем половину творожной начинки, прикрываем её курицей. Засыпаем сыром и выпекаем 20 минут. После чего формируем вторую пиццу из остатков начинки.

Овощная начинка для пиццы

В летнюю пору можно легко отказаться от мяса в пользу овощей. Обилие свежих овощей летом позволяет приготовить итальянскую овощную пиццу. Вегетарианцам пицца без мяса особенно понравится. Рецепт с овощами пригодится всем, кто любит пиццу, но не ест мясопродукты. Овощи можно брать любые, но мы выбрали классический состав начинки.

  • баклажаны – 50 гр;
  • кабачки – 50 гр;
  • сладкий болгарский перец – 30 гр;
  • репчатый лук – 1 головка;
  • маслины без косточек – 10 шт.;
  • томатный соус – 3 ст.л.;
  • Моцарелла – 100 грамм;
  • оливковое масло для жарки;
  • орегано;
  • соль, перец чёрный молотый.

Такой рецепт овощной начинки получается вкуснее, если одни овощи обжарить, а другие оставить в свежем виде. Кабачок и баклажан нарезаем тонкими дольками. Лук крошим потоньше. На сковороде с добавлением масла обжариваем измельчённые кабачки, баклажаны и лук. Солим, перчим овощи. Сладкий перец и маслины режем колечками.

На тонкую основу наносим соус, посыпаем орегано. Размещаем по поверхности тёртый сыр. Сверху раскладываем жареные овощи, свежий перец и маслины. Отправляем на 10 минут в духовой шкаф. Хотя пожарить вкусно простой открытый пирог можно и на сковороде.

Начинка для пиццы домашняя, Рецепты начинок для пиццы, Правильная начинка для пиццы, Простые начинки для пиццы, Бюджетная

Опубликовано: 12 января 2018 Обновлено: 20 декабря 2021

Как сделать пиццу в микроволновке по пошаговому рецепту с фото

4 порции

20 минут

252 ккал

5/5 (1)

Кто не любит пиццу? Это простое и вкусное блюдо, особенно если заказать его в пиццерии и наслаждаться тонким хрустящим тестом и вкусной сочной начинкой. Есть это блюдо любят многие, а вот готовить… Это же тесто надо делать, начинку выкладывать, печь ее…

Недавно гостила у приятельницы и она угостила меня простой, но очень вкусной пиццей. Взяла рецепт и удивилась – готовить это блюдо в домашних условиях можно намного быстрее, чем я ожидала. Такая быстрая пицца готовится в микроволновке буквально за 5 минут, не считая подготовительного процесса. Сейчас я поделюсь с вами ее чудным рецептом!

Кухонная техника и утварь: обычная микроволновая печь, разделочная доска, миска для теста, стакан или скалка, круг из микроволновки, мелкая терка и тарелка для начинок.

Остается самая малость – запастись необходимыми продуктами.

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Вода70 мл
Кетчуп25 г
Майонез25 г
Колбаса «Салями»70-100 г
Сыр70-100 г
Маслины25-30 г
Лук репчатый50 г
Помидор30 г
Свежая зелень5 г
Растительное маслодля выпечки
Сольпо вкусу

Выбор ингредиентов

Перед тем, как сделать пиццу в микроволновке, нужно внимательно выбрать все составляющие – от этого зависит успех блюда:

  • Муку берите высшего сорта, так тесто будет вкуснее. Проверьте целостность упаковки – лишняя влага муке ни к чему, обратите внимание на сроки годности.
  • Выбирая в магазине кетчуп и майонез, проверьте целостность упаковки – не должно быть повреждений, упаковки не должны быть «затасканными». Также проверьте даты конечного потребления.
  • Колбасу выбирайте посвежее – внешне палка должна быть красивой, без белого налета, шкурка не должна быть сморщенной. В хорошей «Салями» на срезе хорошо видны белые вкрапления сала, сама колбаса – насыщенного розового, даже вишневого оттенка. Если от колбасы разит специями – лучше выберите другую. Яркий запах приправ – это первый признак некачественного продукта.
  • Сыр можно брать любой, на ваш вкус. Главное, чтобы под упаковкой не было следов белой или зеленой плесени, были в порядке сроки годности и кусочек не должен быть заветренным. Хороший сыр мягковат на ощупь, бледно-желтого оттенка.
  • Маслины берите без косточки и на ваш вкус. Потому что если возьмете с косточкой, как я, их придется удалять вручную. Тара, в которой эти маслины продают, должна быть без видимых повреждений или вмятин, обязательно проверьте и дату конечного потребления.
  • Луковицу берите небольшую. Главное, чтобы на ней не было ростков, шелуха была золотисто-коричневого оттенка и плотно прилегала к овощу. Сама луковичка должна быть твердой.
  • Помидор выбирайте упругий, красный. Шкурка у такого овоща должна быть гладкой, без пятен и подгнивших участков.
  • Покупая зелень, обращайте внимание на ее внешний вид – она должна быть свежей, зеленой и красивой, на листиках не должно быть подозрительных пятен.

Когда все необходимые ингредиенты под рукой, пора развеять все сомнения о том, можно ли приготовить пиццу в микроволновке вкусно и быстро!

Пошаговое приготовление

Подготовительный этап
  1. В первую очередь подготовьте тарелку из микроволновой печи – она должна быть чистая и сухая, на ней мы будем пиццу выпекать.
  2. Далее подготовьте соус. Я поступила очень просто: смешала 25 грамм кетчупа с 25 граммами майонеза. Можете сделать так же, можете использовать любой другой соус на ваш вкус.
Подготовим начинку
  1. Возьмите 70-100 грамм колбасы «Салями» и нарежьте ее соломкой. Нарезанную колбаску отложите на тарелку.
  2. Теперь очистите небольшую луковицу весом около 50 грамм, почистите и вымойте ее. Осталось меленько ее покрошить. Я нарезала полукольцами для красоты, вы можете резать так, как вашей душе угодно. Измельченный лук откладываем на тарелку – доска нам еще пригодится.
  3. Теперь нарежьте 30 грамм помидора (если он у вас крупный, как у меня – это примерно четвертинка). Нарзанные дольки откладываем на тарелку.
  4. Возьмите несколько маслин общим весом около 25-30 грамм и нарежьте их. У меня были маслины с косточкой, пришлось избавляться от нее. Но маслины без косточки ничем не хуже, а в готовке – намного быстрее.
Тесто для пиццы в микроволновке
  1. Возьмите 300 грамм муки, всыпьте в миску, в которой вам будет удобно это самое тесто вымешивать.
  2. Влейте в муку 70 миллилитров воды, добавьте немного соли.
  3. Хорошо вымесите тесто.
  4. Вымешивайте до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Но следите, чтобы оно не стало чересчур плотным.

Когда начинка и тесто готовы, можно приступать к созданию самого блюда:

  1. Возьмите круг (тарелку) из микроволновки, хорошо смажьте его небольшим количеством растительного масла.
  2. С помощью стакана или скалки раскатайте тесто и распределите его по всей поверхности тарелки, сформировав небольшие бортики.
  3. Поставьте тарелку с тестом в микроволновку, включите ее на полную мощность, установите таймер на 5-6 минут – тесто должно быть полуготовым, когда мы начнем выкладывать на него начинку. Когда «запикает» микроволновая печь, вытащите тарелку с тестом. Теперь пора выкладывать начинку.
  4. В первую очередь, распределите по поверхности ваш соус для пиццы.
  5. Затем разложите колбасу, помидоры и лук.
  6. Натрите на мелкой терке 70-100 граммов сыра и посыпьте им пиццу.
  7. Затем разложите нарезанные оливки.
  8. Отправьте пиццу в микроволновку при полной мощности на 5 минут.
  9. Спустя отмеренное время блюдо можно доставать. Осталось мелко порубить 5 грамм свежей зелени, чтобы посыпать ею пиццу. Приятного аппетита!

Как украсить блюдо

Сама по себе пицца – блюдо довольно нарядное. Особенно если не полениться и красиво разложить начинку. Самым лучшим украшением, на мой взгляд, является свежая зелень. Можно мелко нарезать укроп, петрушку и зеленый лук. А можно просто выбрать красивые веточки кучерявой петрушки и разложить их по сырной корке.

Видеорецепт приготовления пиццы в микроволновке

На этом видеоролике наглядно показано, как испечь пиццу в микроволновке с нуля. Показан процесс создания теста и механизм приготовления этого простого и вкусного блюда.

Советы по приготовлению и подаче блюда

  • Тесто можно приготовить впрок и хранить его в холодильнике в пищевой пленке – это сэкономит ваше время в дальнейшем (главное, не хранить его дольше 4-5 суток).
  • Не сыпьте в тесто много муки, пусть лучше останется – мягкое тесто быстрее испечется.
  • Можно не раскатывать тесто, а просто растянуть его по тарелке руками, если оно вышло у вас достаточно мягким.
  • Сыр можно не распределять по начинке совсем уж равномерно – в микроволновке он расплавится и сам растечется по блюду.

Подавать такое угощение можно к завтраку или чаепитию, это достаточно сытная закуска.

Варианты приготовления

Пицца хороша тем, что не ограничивает вашу фантазию в выборе начинки. Ее можно готовить:

  • с ветчиной;
  • с курицей;
  • с помидорами и сладким перцем;
  • с грудинкой;
  • с ананасами;
  • с морепродуктами.

По сути в начинку можно класть что угодно, лишь бы вам нравилось. Мне особенно нравится рецепт пиццы с грибами. Если не хотите возиться даже с таким простым тестом, можно готовить пиццу из лаваша. Еще можно поэкспериментировать не только с начинкой, но и с соусом для пиццы, готовя его по разным рецептам.
Кроме всего прочего, можно готовить пиццу в мультиварке, есть даже прекрасный рецепт приготовления пиццы на сковороде.

Сколько хозяек и любителей такой закуски, столько у нее и вариантов. Если вы знаете, как улучшить приведенный рецепт, или у вас есть свои оригинальные идеи по приготовлению и наполнению пиццы – поделитесь вашими соображениями в комментариях!

Пицца в духовке — рецепты с фото на Повар.ру (422 рецепта пиццы в духовке)

Быстрая пицца 4.5

Быстрая пицца — рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу 🙂 …далее

Добавил: Алиса 01.03.2013

Быстрая пицца на кефире 4.2

Хотите приготовить что-то сытное, вкусное и несложное? Предлагаю взять на заметку почти беспроигрышный вариант — рецепт приготовления быстрой пиццы на кефире. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.11.2018

Пицца на лаваше в духовке 4.7

Приготовить пиццу на лаваше проще простого! Не нужно возится с тестом, да и времени много не требуется. Итак, делюсь рецептом, смотрите, как приготовить пиццу на лаваше в духовке. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.06.2017

Тонкая пицца на дрожжевом тесте 4.5

Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить тонкую пиццу на дрожжевом тесте. Получается очень большая и вкусная пицца. В ней тоненькая основа, хрустящая по краям, и много сочной и сытной начинки. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.10.2017

Диетическая куриная пицца без теста 3.9

Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.03.2017

Перевернутая пицца в стакане 5.0

Хотите оригинальный и необычный рецепт пиццы? Он перед вами! Вы узнаете, как приготовить перевернутую пиццу в стакане, причем очень быстро и просто! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.01.2018

Пицца овощная «Для себя любимой» 4.4

Летом можно побаловать себя любимую легкой овощной пиццей, ничего вредного и калорийного, только овощи и сыр! Чтобы пицца держала форму, используем немного манной крупы. Приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко 01.07.2018

Пицца на сырном тесте 4.4

Начинку для пиццы можно подобрать на свой вкус, начиная от морепродуктов, грибов, мяса и заканчивая ветчиной или колбасой. Тоненькое тесто, нежное и вкусное, оно отлично подойдет к любым продуктам. …далее

Добавил: Вика Василенко 28.12.2018

Пицца на кабачковой основе 4.9

Эта пицца на вкус не очень отличается от обычной, но секрет ее в кабачковом тесте! Оно мягкое и нежное, благодаря манке оно прекрасно держит форму. А начинка может быть абсолютно любой, на ваш вкус! …далее

Добавил: Вика Василенко 04.08.2017

Пицца без дрожжей на молоке 4.1

Тесто для этой пиццы готовится очень быстро, всего-то 15-20 минут. Рецепт, в первую очередь, удобный тем — кто любит готовить быстро. Сама же пицца получается очень насыщенной и сытной! …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.09.2014

Итальянская пицца «Четыре сыра» 4.8

Выбирайте сорта сыра на свое усмотрение, но главное правило такое: все сыры должны быть разными по вкусу и консистенции, тогда вас ждет потрясающий результат! …далее

Добавил: Вика Василенко 09.10.2018

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) 5.0

Хочу поделиться своим любимым рецептом, у меня он уже очень давно и никогда еще подводил. Пицца получается очень тонкая, вкусная, нежная! Выбор начинки за вами, у меня сегодня — курица! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.12.2018

Пицца из свекольного теста с овощами и грибами 4.5

Чтобы свекольное тесто имело такой яркий цвет, свеклу заранее запеките в духовке до готовности. Остудите и можно приступать к приготовлению пиццы! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.06.2018

Пицца на шпажках (мастер-класс) 4.7

Сегодня у меня для вас очередной сюрприз, это интересная и необычная пицца на шпажках! Готовится она в считанные минуты, достаточно иметь под рукой слоеное дрожжевое тесто и любые овощи, колбаску! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.08.2017

Кальцоне с цукини, оливками и моцареллой 5.0

Кальцоне — итальянская выпечка, которая является закрытой формы пицца, приготовленная в виде полумесяца. Очень вкусный пирог, непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 09.09.2018

Пицца из сосисок в тесте 4.6

Это единственная пицца, в которой края вкуснее, чем середина. Хрустящее слоеное тесто в соединении с ароматными поджаристыми сосисками, да с помидорами и сыром – это просто невероятно вкусно. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.03.2017

Пицца без глютена 4.2

Если у вас или ваших родных аллергия на глютен, то приготовьте вкусную и румяную пиццу на рисовой муке. Блюдо получится не менее аппетитным и красочным, а на вкус — таким же ошеломительным. …далее

Добавил: AlenaPrika 19.01.2020

Пицца в мягких булочках 5.0

Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить пиццу в мягких булочках. Конечно, сходство с пиццей здесь только благодаря набору ингредиентов: томатному соусу, колбасе и обилию сыра. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.08.2017

Быстрая пицца (мастер-класс) 4.5

Рецептов приготовления пиццы, а также вариаций на тему существует огромное количество. Как только ее не готовят. Сегодня предложу еще один вариант, как приготовить быструю пиццу (мастер-класс). …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.05.2017

Пицца из слоеного теста в духовке 4.9

Предлагаю быстрый и удобный вариант перекуса. Это — пицца на слоеном тесте. Для начинки сгодятся любые мясные или рыбные деликатесы, оливки, сыр и сезонные овощи. Смотрите и запоминайте! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.03.2016

Пицца на картошке фри 4.0

Каждый раз, находя новый рецепт пиццы, я удивляюсь, сколько вариантов ее приготовления пиццы существует. И каждый раз думаю, что видела все варианты, но не тут то было! Вот для вас еще один рецепт! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.05.2017

Неаполитанская пицца 5.0

Любите пиццу? Тогда вам наверняка будет интересно узнать, как приготовить неаполитанскую пиццу. Это классичнский итальянский рецепт, пригодный для приготовления в домашних условиях. Просто и вкусно. …далее

Добавил: Юлия Резник 15.07.2016

Бейглы в стиле пиццы 5.0

Такая закуска понравится детям! Вкусная, интересная, оригинальная. Приготовьте такие бейглы и удивите своих домочадцев. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 09.11.2017

Закуска «Пицца в стаканчиках» 5.0

Хотите удивить своих гостей необычной пиццей? Тогда загляните в мой рецепт! Маленькие хрустящие стаканчики с соусом и разными начинками улетят со стола первыми! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.04.2017

Пицца «Фейк» 5.0

Много сыра в начинке, а сверху — карамелизированный лук и перчик. Очень быстрый, простой и легкий в исполнении пирог. Мои дети еще называют его «Pizza Fake»или лже-пицца. Готовьте с удовольствием! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.04.2017

Пицца на слоеном тесте в духовке 4.5

Это вариант быстрой пиццы, тесто для которой не нужно долго замешивать, не нужно даже руки в муку вымазывать. Все, что потребуется, это раскатать уже готовый лист теста и выложить на него начинку! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.03.2016

Самая ленивая пицца 4.4

Такой вариант приготовления пиццы очень популярен среди студентов, да и не только. Хочется вкусненького, а времени нет? Тогда давайте приготовим самую ленивую пиццу! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.03.2017

Бургеры в стиле пиццы 4.9

Эту идею я подсмотрела на одном американском сайте, она мне так понравилась, что я решила попробовать. Бургеры получились потрясающие, сочные и сытные! Обязательно приготовьте по этому рецепту! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.08.2017

Пицца на шариках из теста 5.0

Хочу поделиться еще одним интересным и необычным рецептом пиццы, готовится она на шариках из теста с кусочками сыра! Снаружи еще много сыра и колбаска. Нравится такой вариант пиццы? Тогда смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.08.2017

Яблочная пицца с карамелью 4.9

Вкуснейший десерт для детей, в основе которого — сладкое песочное тесто, творожный крем, кусочки яблок и клубники. Нежно, сладко, малышам нравится! Смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 06.06.2017

Пицца на кефире без дрожжей 4.4

В поисках идеального теста для пиццы я исследовала не один десяток сайтов, потратила не один килограмм муки и не одну пачку дрожжей. Но нашла я этот супер-рецепт недавно, а оказался он совсем простым. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.02.2016

Пицца по-домашнему 3.9

Пошаговая инструкция приготовления пиццы по-домашнему. Пошаговых фотографий так много, что приготовить пиццу в домашних условиях сумеет даже тот, кто к плите прикасается раз в полгода. …далее

Добавил: Seryi 01.05.2013

Пицца «Для друзей» 4.8

Желание поесть вкусную пиццу можно удовлетворить в пиццерии, но это ровно до тех пор, пока вы не попробуете пиццу по этому рецепту. Рецепт очень удачный, тесто тоненькое, а начинка может быть любая. …далее

Добавил: Оксана Ч. 26.11.2020

Пицца «Чили Дог» (Спокойный пес) 5.0

Сегодня делюсь с вами еще одним отличным вариантом приготовления пиццы на основе готового теста с обилием ароматной начинки и оригинальной формой. И все это — пицца «Чили Дог»! Обязательно попробуйте. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.09.2017

Пицца на претцеле за 10 минут 5.0

Претцель — немецкий небольшой кренделек, соленый и хрустящий. Предлагаю использовать претцели, как основу для пиццы, а точнее малюсеньких пицц! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.12.2017

Пицца на завтрак «Восторг» 5.0

Пицца на завтрак «Восторг» — это отличная возможность разнообразить свое ежедневное меню, тем более если у вас есть лишних полчаса. Готовится такая пицца просто, быстро и с минимальными усилиями. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.05.2017

Плетеная пицца с начинкой 5.0

Как вам идея пиццы в виде плетенки? Удобный вариант перекуса в дороге или на работе, можно взять с собой на пикник… А дома можно кушать эту пиццу с различными соусами или кетчупом! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 20.08.2017

Пицца с рукколой и моцареллой 4.5

Предлагаю рецепт пиццы с листочками рукколы, моцареллой и помидором. Тесто для пиццы бездрожжевое, готовится быстро, хорошо запекается и отлично сочетается с различными наполнителями. …далее

Добавил: Natali 12.08.2019

Итальянская пицца «Маргарита» 4.2

Настоящая итальянская пицца вовсе не такая, какой ее представляют себе практически все повара российских пиццерий. Рассказываю, как приготовить итальянскую пиццу — такую, как готовят в Италии. …далее

Добавил: Montovini 21.03.2013

Школьная пицца 5.0

Школьная пицца — одно из любимых блюд детей. От обычной она отличается только размером. В остальном все то же: и тесто, и начинка, которую вы можете выбирать сами. …далее

Добавил: Зоя Шунина 03.12.2018

Как приготовить и сформировать тесто для пиццы: пошаговое руководство : Рецепты и приготовление пищи : Food Network

Шаг 1: Начало работы
Начните с средней миски, слегка смазанной оливковым маслом. Добавьте теплую воду (около 110 градусов по Фаренгейту), сухие дрожжи и сахар. Примечание: активированные дрожжи питаются сахаром и заставляют тесто подниматься. В другой миске смешайте муку и соль. Имейте под рукой вилку, разделочную доску, нож, форму для пиццы и скалку (по желанию).

Шаг 2: Сделайте углубление в центре теста
В миске с мукой и солью сделайте углубление в центре и добавьте дрожжи. Совет: если дрожжи не пенятся, проверьте срок годности и температуру воды (должна быть примерно 110 градусов по Фаренгейту). Добавьте оливковое масло. Используйте вилку, чтобы втянуть сухое во влажное, затем перемешайте.

Шаг 3. Замесите тесто
Когда тесто начнет собираться в ком, возьмитесь за него руками и месите его в течение нескольких минут на слегка посыпанной мукой доске.Основанием ладони толкайте тесто вниз и вперед. Дайте ему несколько оборотов. Готово, когда тесто станет немного липким.

Шаг 4. Накройте тесто полиэтиленовой пленкой
Поместите замешанное тесто в смазанную маслом миску, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте ему подняться в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое. Совет: отметьте ход подъема теста, используя маркер на полиэтиленовой пленке, чтобы обвести размер шарика теста в начале процесса.Подъем теста может занять от 1 до 2 часов, в зависимости от рецепта и температуры окружающей среды.

Шаг 5. Проверка готовности теста
Если при протыкании на тесте остается углубление, оно готово.

Шаг 6. Разделите тесто
Когда тесто хорошо поднимется, разделите его ножом. Чем больше кусок, тем больше пицца; с меньшими порциями легче справиться дома.Сформируйте шарики для отдельных пицц и положите на тарелку. Накройте влажной тканью. Дайте шарикам теста отдохнуть, пока вы не проткнете их и не увидите углубление.

Шаг 7. Придайте форму тесту
Посыпьте форму для пиццы небольшим количеством манной крупы для лучшего разделения и ореховой хрустящей корочки. Поместите шарик теста в центр формы и раскатайте его скалкой или руками. Покрутите. Подтяните тесто к краям формы, чтобы центр стал тоньше.Добавьте еще немного манной крупы для лучшего разделения. Убедитесь, что толщина одинаковая.

Шаг 8: Посыпьте пиццу и выпекайте
Посыпьте намазанное тесто вашими любимыми ингредиентами и выпекайте в разогретой до 500 градусов по Фаренгейту духовке примерно 10 минут. Идеальная пицца каждый раз. Посмотрите наше обучающее видео, чтобы узнать больше.

Быстрый и простой рецепт красного соуса для пиццы

Некоторые люди думают, что секрет идеальной пиццы заключается в корочке. Аргументов от меня вы там не получите, но я считаю, что то, что вы намажете поверх теста, не менее важно.Плохой красный соус может испортить пиццу так же легко, как и пресная картонная корочка.

Вы знаете, о каком соусе я говорю — в котором томатный вкус теряется, только для того, чтобы быть замаскированным подавляющим использованием чесночного порошка и орегано. Этот тип соуса преследовал пиццу моей юности. Честно говоря, только когда я начал заказывать пиццу в независимых неаполитанских заведениях, я действительно понял, насколько великолепным может быть пирог, только что вынутый из печи.

Лучшие помидоры для домашнего соуса для пиццы

Соус, который обычно используется в пицце в неаполитанском стиле, состоит из действительно хороших консервированных помидоров Сан-Марцано и, откровенно говоря, не из чего-то еще.Это вид соуса, который показывает, как использование нескольких высококачественных ингредиентов может положительно повлиять на рецепт.

Обычно я ищу консервы Сан-Марцанос на местном рынке. В наши дни ряд брендов становится все более доступным, но, безусловно, мой фаворит — Bianco Di Napoli, соучредителем которого является удостоенный премии Джеймса Берда шеф-повар пиццы Крис Бьянко из Pizzeria Bianco. Эти помидоры, выращенные в Калифорнии, занимают первые места в слепых дегустационных тестах и ​​любимы на профессиональных кухнях.Их можно найти на других специализированных рынках Whole Foods и в Интернете.

Если вы не можете найти Сан-Марцанос на своем рынке, не позволяйте этому помешать вам приготовить этот соус. Любое консервированное сливово-томатное пюре в итальянском стиле также подойдет для этого рецепта, но поверьте мне, как только вы воспользуетесь Сан-Марцаносом, вы никогда не вернетесь к нему снова. Вкус простой и яркий, с прекрасным балансом кислотности и сладости. Чистая томатная польза.

Сара Фриче

Приготовьте соус самостоятельно

Мне нравится думать, что следующий красный соус чтит дух двух классических неаполитанских пицц: соус маринара (помидоры, орегано и чеснок) и маргарита (помидоры, базилик и оливковое масло).

Мой рецепт, вольный вариант томатного соуса Марселлы Хазан, я готовлю уже много лет, и он не может быть проще. Серьезно, вам даже не нужно ничего резать!

Измельченные помидоры Сан-Марцано варят на медленном огне с половинками лука и раздавленными зубчиками чеснока, а также с несколькими веточками базилика, сушеным орегано, щепоткой кошерной соли и измельченными хлопьями красного перца. В конце я добавляю немного действительно хорошего оливкового масла первого отжима, чтобы придать соусу оттенок насыщенности.Вот и все.

Как только вы получите базовый рецепт, не стесняйтесь смешивать его с различными травами, специями или добавками.

  • Измельченные семена фенхеля
  • Сушеный майоран
  • Остатки кожуры пармезана

Что касается того, сколько соуса использовать на пиццу, я обычно использую довольно легкий, используя только около 1/4 стакана на 10-дюймовую пиццу, поэтому тесто для пиццы может стать хрустящим во время приготовления. По этому рецепту получается около 3 чашек соуса, чего хватит примерно на дюжину пицц.Если вам нравится более острый пирог, не стесняйтесь добавлять больше.

Используйте его не только для пиццы!

Этот соус также отлично подходит для макания чесночного хлеба, булочек для пиццы и палочек из моцареллы. Говоря о других применениях, да, этот соус предназначен для пиццы, но он одинаково восхитительно сочетается с макаронами для быстрого ужина в будний день.

Сара Фриче

Соус для пиццы против соуса для пасты

Итак, в чем же разница между красным соусом для пиццы и соусом для пасты? Минимальное приготовление — это то, что отличает соус для пиццы от более длительного приготовления итальянских суго и рагу.

Как правило, соус для пиццы остается сырым или нагревается только на время, достаточное для того, чтобы помидоры слегка пропитались ароматическими веществами, в результате чего получился смелый соус с ярким вкусом. Соусы для пиццы также могут быть более густыми, хотя это не всегда так.

Претенденты на тесто для пиццы

Если вы собираетесь приготовить соус с нуля, вы также можете сделать все возможное и приготовить корочку с нуля. Этот соус подойдет к любой корочке, которую вы приготовите (или купите), но вот несколько моих любимых рецептов корочки для пиццы, которые можно сочетать с домашним красным соусом.

Сара Фриче

Поговорим о начинках для пиццы

Мне нравится, чтобы начинка для пиццы была довольно простой, чтобы аромат соуса сиял. В моем доме мы любим:

  • Pepperoni
  • копченый Mozzarella
  • Provolone
  • Creatuy Burrata
  • тонко нарезанные салями
  • нарезанные нарезанные Pepperoncini
  • нарезанные грибы
  • Anchovies
  • Anchovies, пока не каждый любимый, был бы отлично подходит для умами.

Развитие и расширение масштабов

Вы можете легко удвоить или утроить этот соус для вечеринки с пиццей или просто иметь больше, когда тяга к пицце наступает в будние дни.

Всякий раз, когда я делаю большую партию, я люблю разливать соус по полулитровым контейнерам и замораживать его. Таким образом, у меня всегда есть соус наготове, когда я в настроении для пиццы.

Соус должен храниться в морозильной камере около 3 месяцев, но я также без проблем храню его в морозильной камере около 6 месяцев.Поставьте соус в холодильник накануне вечером, чтобы он разморозился.

В холодильнике соус хранится около недели.

Сара Фриче

Более совершенные рецепты соусов

Как приготовить пиццу на гриле, Рецепт пиццы на гриле

Когда я впервые услышал о приготовлении пиццы на гриле, все, о чем я мог думать, было: зачем кому-то это делать?

Теперь, когда я делал это несколько раз, я могу придумать несколько причин, первая из которых — кто хочет разогреть духовку до 450 ° F или выше в жаркий летний день?

Пицца на гриле меняет правила игры

Если вы используете гриль для приготовления пиццы, вы можете сохранить тепло снаружи там, где оно должно быть.Грили также лучше имитируют дровяную печь, чем обычную домашнюю печь.

Будь то уголь или газ, дым от гриля поможет придать вашей пицце великолепный вкус, который вы просто не сможете получить в обычной духовке.

Это также легко! Нет, тесто для пиццы , а не проваливается сквозь решетки гриля. Предполагая, что вы правильно разогрели гриль, ваше тесто сформирует прекрасную слегка подрумяненную корочку.

Элиза Бауэр

Как правильно приготовить пиццу на гриле

Хитрость в том, что вы сначала готовите простое тесто, с одной стороны, на гриле.Затем выньте ее, переверните, смажьте жареную сторону соусом и начинкой и верните пиццу на гриль для окончательного приготовления.

Элиза Бауэр

Нужен рецепт домашнего теста для пиццы?

Это краткое руководство по приготовлению на гриле. Я предполагаю, что у вас уже есть готовое тесто для пиццы, но если нет, у нас есть отличный рецепт здесь, в нашем посте о домашней пицце.

Инструкции по опережению

  • Тесто: Сделайте двойную порцию теста, дайте ему подняться, затем разделите его, заверните в пленку и заморозьте.Затем, когда вы хотите пиццу на ужин, достаньте тесто из морозилки и положите его в холодильник перед тем, как идти на работу, а когда придете домой, достаньте его из холодильника и поставьте тесто на стол, чтобы оно согрелось, пока вы разогрейте гриль.
  • Коржи для предварительного обжаривания: Просто растяните тесто и слегка обжарьте его с обеих сторон. Дайте коржу остыть на решетке, чтобы жар и пар на нижней стороне коржа не сделали его сырым. Вы можете сделать несколько таким образом, за несколько часов до назначенного времени.Затем, когда вы будете готовы снова жарить на гриле, смажьте корочки соусом, добавьте начинку и обжарьте.
Элиза Бауэр

Лучшие начинки для пиццы на гриле

Любая начинка, которую вы кладете на пиццу, запеченную в духовке, может быть использована и для пиццы на гриле, но поскольку время приготовления на гриле составляет всего 2-3 минуты после того, как начинка нанесена, многие начинки останутся сырыми, когда пицца будет готова. Что касается овощей, это нормально, если вы не возражаете против того, чтобы они были очень хрустящими, или вы можете приготовить их, прежде чем класть в пиццу.Но для мяса это проблема. Любое мясо, которое вы кладете поверх этой жареной пиццы, должно быть предварительно приготовлено.

Какие бы начинки вы ни выбрали, делайте их легкими, иначе ваша пицца будет тяжелой и сырой.

Соусы Winning для пиццы на гриле

Купленный в магазине соус отлично подойдет, но если вы хотите приготовить его сами, у нас есть рецепты!

Другие рецепты домашней пиццы, которые стоит попробовать

Сохрани это

Приготовьте тесто для пиццы с нуля, используя наш рецепт теста для пиццы.Кроме того, вы можете найти готовое тесто для пиццы в отделе замороженных продуктов в местном супермаркете.

  • Тесто для пиццы (при использовании нашего рецепта теста для пиццы обратите внимание, что теста хватит на 2 пиццы)

  • Оливковое масло экстра вирджин

  • Универсальная мука или кукурузная мука для присыпки противня или корки для пиццы

Начинки для пиццы

  • Томатный соус

  • Травы

  • Сыр (лучше всего моцарелла)

  • Лук, тонко нарезанный

  • Помидоры

  • Грибы

  • Пепперони

  1. Сделать тесто:

    Вы можете приготовить тесто для пиццы с нуля или использовать готовое тесто для пиццы.Оба будут работать.

  2. Приготовительный гриль и начинка:

    Подготовьте гриль к сильному прямому нагреву. Подготовьте небольшую миску с оливковым маслом для смазывания решетки гриля и смазывания пиццы. Подготовьте начинки, чтобы они были готовы к пицце — томатный соус, сыр и все, что вы пожелаете.

  3. Растянуть и сформировать тесто для пиццы:

    Сформируйте тесто для пиццы, разровняв его руками на слегка посыпанной мукой поверхности.Либо используйте пальцы, чтобы растянуть тесто, либо держите края теста пальцами, позволяя тесту висеть и растягиваться, работая по краям теста.

    Элиза Бауэр Элиза Бауэр

    После того, как вы растянули тесто, дайте ему постоять 5 минут, а затем снова расправьте края пальцами, пока не получите красивую круглую форму диаметром около 12 дюймов. Не делайте приподнятый бортик, он будет мешать процессу жарки.

    Элиза Бауэр Элиза Бауэр

    Обратите внимание: если вы готовите тесто для пиццы для вечеринки, вы можете сделать несколько кругов теста для пиццы, сложить их друг на друга пергаментной бумагой и хранить в холодильнике до двух часов перед приготовлением.

  4. Поджарить одну сторону теста для пиццы:

    Как только гриль нагреется (вы можете держать руки над решеткой на дюйм не более 2 секунд), окуните плотно сложенное бумажное полотенце в оливковое масло и щипцами протрите решетки гриля.

    Затем поместите тесто для пиццы на слегка посыпанный мукой (или вы можете использовать кукурузную муку) противень без бортиков (или корку для пиццы, если она у вас есть).

    Дайте тесту соскользнуть с противня на горячие решетки гриля.

    Закройте крышку гриля и дайте жариться 2 минуты.

    Элиза Бауэр Элиза Бауэр
  5. Проверьте тесто и проверьте наличие пузырьков воздуха:

    Через 2 минуты откройте гриль и проверьте под тестом, не подрумянится ли оно. Если оно с одной стороны, а с другой нет, лопаткой или щипцами поверните тесто на 90 градусов и готовьте еще минуту.

    Если он не начинает подрумяниваться, накройте гриль и продолжайте готовить по минуте, пока низ не начнет подрумяниваться.

    Это займет всего пару минут, если у вас есть горячий гриль. Верх теста для пиццы начнет пузыриться с воздушными карманами.

    Элиза Бауэр Элиза Бауэр
  6. Достаньте приготовленное на гриле тесто и переверните его на противень:

    Как только тесто для пиццы слегка подрумянится с одной стороны, используйте противень или кожуру для пиццы, чтобы снять его с гриля. Лопаткой переверните тесто так, чтобы жареная сторона оказалась вверху. Держите гриль накрытым, чтобы он сохранял тепло для следующего шага.

    Элиза Бауэр Элиза Бауэр
  7. Смажьте оливковым маслом, добавьте начинку:

    Смажьте жареную поверхность пиццы небольшим количеством оливкового масла первого отжима, затем покройте 1 половником соуса — не больше, иначе вы получите сырую пиццу.

    Посыпьте начинку, заканчивая сыром моцарелла (если используете), а если используете мясо, положите его поверх сыра.

    Не забудьте использовать легкие начинки, иначе ваша пицца будет тяжелой и сырой.

    Элиза Бауэр Элиза Бауэр
  8. Поместите пиццу обратно на гриль:

    Если вы используете газовый гриль, уменьшите огонь.Если вы работаете с угольным грилем, почти полностью закройте вентиляционные отверстия на крышке. Закройте крышку и готовьте еще 2–3 минуты или пока дно не начнет обугливаться, а сыр не начнет пузыриться. Снимите решетку лопаткой на разделочную доску или другую плоскую поверхность и дайте отдохнуть пару минут, прежде чем нарезать ломтиками.

    Нарежьте и подавайте!

Элиза Бауэр
Пищевая ценность (на порцию)
259 калорий
Жир
37 г Углеводы
8 г Белок
Показать полную этикетку пищевой ценности Скрыть этикетку полного питания ×
Пищевая ценность
Количество порций: 4 до 6
Количество на порцию
Калорий 259
% Дневная стоимость*
11%
Насыщенные жиры 2 г 11%
9 мг 3%
465 мг 20%
37 г 13%
Пищевые волокна 2 г 6%
Всего сахаров 3 г
8 г
Витамин С 1 мг 7%
Кальций 113 мг 9%
Железо 2 мг 12%
Калий 132 мг 3%
* % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Информация о пищевой ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная. В тех случаях, когда дается несколько альтернативных ингредиентов, первый из перечисленных ингредиентов рассчитывается для питания. Украшения и дополнительные ингредиенты не включены.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫПЕЧКЕ | Snap Custom Pizza

НАБОР ДЛЯ ВЫЖИВАНИЯ ПИЦЦЫ ИНСТРУКЦИИ

Шаг 1: ОСТАНОВКА ТЕСТА И РАЗОГРЕВ ПЕЧИ

— Снимите пленку с завернутого теста

— Дайте тесту постоять на столе, чтобы оно достигло комнатной температуры в течение примерно 10 минут

для достижения наилучших результатов убедитесь, что решетка находится посередине

— Разогрейте духовку до 425 градусов в течение 20-30 минут

Шаг 2: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА

Начните с обильного присыпания мукой поверхности рабочей поверхности.Положите шарик теста на муку, чтобы сохранить круглую форму.

Шаг 3: РАСТЯЖКА ТЕСТА

Начните с нажатия на шарик теста от центра к краям, чтобы сформировать круг.

Подхватите края и продолжайте растягивать и тянуть, пока не получится 10-дюймовый круг. Также можно использовать скалку.

Шаг 4: ПОКРЫТИЕ ПИЦЦЫ

Возьмите формованное тесто и положите его прямо на пергаментную бумагу, входящую в комплект. Быстро начините пиццу ингредиентами из набора: соусом, затем сыром и добавьте любые дополнительные ингредиенты по вашему желанию.

Шаг 5: ВЫПЕЧКА

У вас нет кожуры для пиццы? Без проблем! В комплект также входят 2 пергаментных квадрата. Выложите пиццу на пергаментную бумагу и переложите пиццу и пергаментную бумагу в предварительно разогретую духовку прямо на решетку духовки. Обратите внимание: приготовьте пиццу на пергаментной бумаге, переложите ее в коробку для пиццы и вставьте пиццу вместе с пергаментной бумагой прямо в духовку.

Выпекайте на средней полке в течение 10–15 минут или до тех пор, пока корочка не подрумянится, а сыр не начнет пузыриться.

______________________________________________________________________________________

ИНСТРУКЦИИ ПРИНЯТЫЕ И РАБОТЫ

Шаг 1: Разогрейте духовку до 425 градусов

Использование коробки для поддержки, сложите крышку под

и слайд пиццей и пергаментной бумаги в печь №

прямо на среднюю решетку без противня. (Во время выпекания пергаментная бумага потемнеет.)

***После выпекания вам потребуются дополнительные ингредиенты для завершающего штриха***

                               

Шаг 2: ВЫПЕЧКА ПИЦЦЫ 10–15 10–15 1 МИНУТ 9005 9005 9005

Корочка должна хорошо подрумяниться, а сыр должен пузыриться

Поскольку температура в духовке может быть разной, пожалуйста, проверьте пиццу через 8 мин.и вращать по мере необходимости.

Шаг 3: ДОСТАНЬТЕ ПИЦЦУ ИЗ ПЕЧИ

Потяните пиццу обратно в коробку для пиццы, потянув за угол пергаментной бумаги

Шаг 4:  ОТДЕЛОЧНЫЕ ШТРИХИ

Поместите отделочную начинку на пиццу.

Дайте пицце остыть в течение 2–4 минут, прежде чем нарезать. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Как приготовить пиццу дома

Пять шагов для приготовления вкусной пиццы дома:

            Цитирую Ина Гартен: ингредиенты и, в конечном счете, результаты.Во многих рецептах требуется мука «00», но помните, что «00» относится только к тонкому помолу муки, а не к высокому содержанию белка, на что часто намекают в рецептах теста для пиццы. Более мелкий помол требует меньше гидратации, чем обычный универсальный помол, в результате чего получается менее жевательное тесто, а более высокий процент белка обеспечивает большую структуру. Когда мы побеседовали с Лаурой Мейер, администратором и инструктором Международной школы пиццы и одной из ведущих программы Бревиля « Знакомство с производителями: виртуальный тур по пицце », она поделилась, что в большинстве пиццерий используется смесь муки, которые способствуют уникальной текстуре и вкусу.Покупая муку, она рекомендует покупать муку на небольших фабриках, которые предлагают больше разнообразия, в том числе специально подобранные смеси для теста для пиццы, например, , этот от Central Milling .

            2. Замесить тесто.

            Тесто для пиццы можно приготовить вручную, в кухонном комбайне или в миксере. При приготовлении теста для пиццы вручную лучше всего начать с перемешивания деревянной ложкой жидких ингредиентов (включая расстойные дрожжи) в большой миске с половиной сухих ингредиентов.Оттуда понемногу добавляйте оставшиеся сухие ингредиенты, пока тесто не начнет формировать мохнатый шар и с трудом будет включать больше сухих ингредиентов. Как только шар станет твердым, перенесите его на посыпанную мукой поверхность и месите руками, пока он не станет гладким и не будет пружинить при прикосновении.

            Чтобы приготовить тесто для пиццы в кухонном комбайне , сначала добавьте в чашу сухие ингредиенты. Несколько раз встряхните, чтобы перемешать. Затем при работающем двигателе используйте подающую трубку, чтобы медленно добавлять жидкие ингредиенты, пока тесто не сформируется в шар и не будет вращаться вокруг чаши, не прилипая к стенкам.Процесс около 30 секунд.

            Чтобы приготовить тесто для пиццы в настольном миксере , сначала добавьте в чашу жидкие ингредиенты и, пока миксер работает на низкой скорости, постепенно добавляйте сухие ингредиенты, пока тесто не сформируется в шар и не не прилипать к бокам. Увеличьте скорость до средне-низкой и дайте месить примерно 5-6 минут, добавляя больше сухих ингредиентов по мере необходимости. Можно использовать венчик или крюк для теста.

            3. Расстойка теста.

            Когда тесто будет замешано, переложите его в большую миску и накройте полиэтиленовой пленкой и/или несколькими кухонными полотенцами, чтобы оно могло подняться.По мере расстойки теста в нем образуются пузырьки воздуха, которые увеличивают размер теста и приобретают вкус. Расстойку можно проводить в теплом месте, где она быстро набухнет, или даже в холодильнике в течение пары дней. (При расстойке в холодильнике неплотно накройте полиэтиленовой пленкой, чтобы избежать образования конденсата.) Чем дольше вы будете расстойку теста, тем ароматнее оно станет; позаботьтесь о том, чтобы не передержать, потому что это может стать кислым. Общее эмпирическое правило состоит в том, чтобы проверять его, пока он не удвоится в объеме.

            После того, как тесто расстоится, разделите его на отдельные шарики, которые можно раскатать непосредственно перед приготовлением.

            4. Приготовьте соус и начинку.

            В разных стилях пиццы используются разные типы соуса. Поскольку соус готовится в духовке, нет необходимости готовить его заранее, если только вы не хотите получить очень глубокий томатный вкус. Для неаполитанского стиля попробуйте целые консервированные помидоры, которые вы разбиваете руками, или для нью-йоркского стиля попробуйте измельченные помидоры, приправленные сушеной итальянской приправой.

            При добавлении соуса в тесто добавляйте меньше, чем, по вашему мнению, вам понадобится, и используйте дно половника, чтобы максимально выровнять его.Лужи соуса замедляют процесс приготовления и вызывают появление мокрых пятен.

            Почти все можно использовать в качестве начинки для пиццы, но имейте в виду, что вы хотите максимально сбалансировать вкусы. Если вам нравится много соуса, и он очень ароматный, придерживайтесь простых вкусов, которые не будут конкурировать, таких как сыр и просто приправленные овощи. Если у вас есть начинки, которыми вы хотите похвастаться, например сливочная буррата или особое мясо, такое как прошутто, пусть эти ингредиенты станут звездой, используя небольшое количество соуса или других подавляющих добавок.

            Топпинги можно добавлять в сырую или приготовленную пиццу до или после приготовления пиццы. Решая, как использовать, подумайте о вкусах, которые вы хотите получить; приготовление их раньше создаст более глубокие ароматы, а приготовление их во время создаст более простые. С другой стороны, предварительное приготовление мяса, например колбасы, сделает его более сухим, а приготовление на пицце сделает его более нежным и сочным.

            5. Сформируйте тесто.

            Когда пицца будет готова, Энтони Фалько, международный консультант по пицце и первый инструктор программы Бревиля «Знакомство с создателями: серия виртуальных пицц, », рекомендует делать это на деревянной кожуре, которую можно использовать для переноса пиццы в печь.Обильно и часто посыпайте кожуру мукой, чтобы тесто не прилипало. Можно использовать универсальную муку, а некоторым людям нравится манная крупа или кукурузная мука; оба гранулированные и не слипаются.

            Для формирования теста Мейер рекомендует использовать руки, а не скалку, которая может сдуть тесто и сделать его менее воздушным. Сначала придавите его посередине, а затем немного сформируйте корку, чтобы она оставалась целой, пока формируется остальная часть теста. Закончив, Фалько кончиками пальцев делает углубления в центре, что, по его словам, оставляет там воздух и также подходит для начинки.

            6. Испечь пиццу.

            А теперь самое интересное. Пиццу можно испечь разными способами: в духовке, в тостере, на сковороде, а затем обжарить под грилем, на противне или на гриле. Чтобы выпекать пиццу в духовке , Мейер настоятельно рекомендует сталь для выпечки, которая сохраняет тепло даже лучше, чем камень для выпечки. Она также рекомендует инвестировать в две, особенно если вы планируете готовить более одной пиццы за раз. Чтобы использовать, поместите сталь или камень для выпечки на верхнюю полку вашей духовки (а не на нижнюю, что часто рекомендуется!), пока ваша духовка нагревается до 500ºF или самой высокой температуры.Если у вас нет противня или камня для выпечки, вы также можете использовать противень, перевернутый вверх дном.

            При нагревании используйте деревянную или перфорированную кожуру для переноса пиццы на сталь или камень для выпечки на верхней полке. Следите за тем, чтобы сыр расплавился, корочка подрумянилась, а дно полностью прожарилось. Ближе к концу приготовления пиццу можно переложить на среднюю полку.

            Тостеры — отличный вариант для приготовления пиццы , потому что они очень быстро нагреваются.Многие из них достаточно велики, чтобы вместить 12-дюймовый пирог, и их можно использовать с камнем. Используйте самую высокую температуру в режиме конвекции и на нижней полке.

            Чугунные сковороды — популярный способ приготовления пиццы. № Их можно использовать, чтобы начать процесс приготовления на плите для очень хрустящего дна или полностью в духовке для пикантного, глубокого блюда. При использовании чугуна смажьте дно сковороды обильным количеством масла и растяните тесто прямо в сковороде. Сверху положите ингредиенты и либо нагревайте на среднем огне до образования корочки, либо готовьте в горячей духовке, например, в этом методе, либо под жаровней, либо переместите сковороду с сырой пиццей на среднюю полку предварительно разогретой духовки до полной готовности.

            Противни также можно использовать для приготовления бабушкиной или сицилийской пиццы. Как и при использовании чугунной сковороды, щедро смажьте дно сковороды маслом, прежде чем выкладывать тесто. Выпекайте на нижней полке очень горячей духовки, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими.

            Чтобы приготовить пиццу на гриле, нагрейте до температуры около 700ºF. Сформируйте тесто, смажьте одну сторону маслом и жарьте маслом вниз на среднем огне с закрытой крышкой, пока оно не станет твердым.Добавьте больше масла сверху, переверните и добавьте начинку. Уменьшите огонь до среднего, закройте крышку и готовьте, пока сыр не расплавится, а низ не станет золотисто-коричневым.

            7. Охладите пиццу.

            Когда ваша пицца будет приготовлена, Falco рекомендует использовать металлическую кожуру для пиццы, чтобы вынуть ее из духовки. Он также предлагает переложить его на решетку перед подачей на стол, где он останется хрустящим и не впитает возможный конденсат.

            Домашние товары для приготовления пиццы

            Лучшая многофункциональная кожура для пиццы

            Кожура для пиццы

            Этот кожух для пиццы достаточно большой, чтобы на нем можно было построить 12-дюймовую пиццу, и его можно использовать для переноса пиццы в духовку и из нее.Он прочный, но легкий, с двусторонним скошенным краем, чтобы можно было залезть под приготовленную пиццу. Его также можно использовать для нарезки и подачи.

            Лучший набор для приготовления пиццы

            Набор для приготовления пиццы из 3 предметов

            Кузинарт amazon.com

            47,95 долларов США

            Гибкий металлический кожух для пиццы облегчает извлечение пиццы; плюс, у этого есть складная ручка для хранения. Входящие в комплект нож для пиццы и камень для пиццы, которые можно использовать в духовке или на гриле, кажутся бонусом.

            Лучшее для ресторанной пиццы

            Оригинальная сталь для выпечки

            Сталь для выпечки Bakingsteel.com

            $89.00

            Стали для выпечки нагреваются даже сильнее, чем камни для пиццы, что лучше имитирует результаты кирпичной печи; их прямоугольная форма позволяет увеличить площадь нагрева и приготовления пищи.

            Самый универсальный противень для пиццы

            Чугунная сковорода

            Чугунные сковороды нагреваются и остаются горячими без использования камней для пиццы или стали.Сверху добавьте дополнительный соус для глубокого блюда или как обычно для более личного блюда.

            Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

            Рецепт домашней пиццы (с нуля)

            Домашняя пицца – это удовольствие готовить и пробовать абсолютно неземное.Это одно из моих любимых блюд с пепперони, ананасом, говяжьим фаршем и зеленым перцем.

            Рецепт легкой пиццы

            Приготовление домашней пиццы похоже на искусство, которым вы должны заниматься снова и снова, чтобы овладеть им.

            Корочка для пиццы

            Существуют различные типы коржей для пиццы, но мне больше всего нравится толстая и жевательная корочка , но этот рецепт теста для пиццы, которым я делюсь сегодня, также может подойти для тонкой и хрустящей корочки , все зависит от того, насколько она плоская или толстая. вы раскладываете свою корочку.

            У меня также есть 20-минутный рецепт пиццы на сковороде без замеса и приготовление на плите, так что если вы в крайнем случае и все еще хотите пиццу, вы можете пойти на это. Это все еще удовлетворит вашу тягу к пицце!

            Рецепт легкой пиццы

            Приготовление домашней пиццы похоже на искусство, которым вы должны заниматься снова и снова, чтобы овладеть им.

            Все, что вам нужно для потрясающей пиццы, — это качественное тесто, помидоры, начинки и сыр в сочетании с правильными инструментами и изрядной практикой. Чем больше вы готовите пиццу, тем больше вы узнаете о советах и ​​методах, которые подойдут вам .

            Тесто для пиццы

            Хорошая пицца начинается с хорошего теста . При приготовлении пиццы чем влажнее ваше тесто, тем легче и хрустяще будет ваша пицца. Однако не нужно делать его слишком мокрым. Он должен быть хорошо управляемым.

            Начинка для пиццы – Какой сыр следует использовать?

            Будьте гибкими и креативными с начинками для пиццы. В этом рецепте я использовала пепперони, ананас, говядину, колбасу и сыр, но есть много других начинок, которые вы можете использовать.

            Мне нравится использовать комбинацию сыра моцарелла с низким содержанием влаги и сыра проволоне для эластичной сырной пиццы, но вы также можете использовать сыр моцарелла на свой вкус — свежий или с низким содержанием влаги.

            Я предпочитаю моцареллу с низким содержанием влаги для традиционной домашней пиццы, потому что свежая моцарелла имеет высокое содержание влаги, и это может повлиять на корочку (или всю пиццу в целом).

            Сыр моцарелла с низким содержанием влаги имеет мало влаги и обладает способностью прилипать к вашей корочке (начинке), потому что он выдерживается, что делает его более липким при плавлении.

            Как приготовить пиццу (шаг за шагом) плюс видео

            Смотрите как это сделать ниже:

            Примечания:

            1. Если теста для вас слишком много для одноразового использования, не стесняйтесь хранить его в морозильной камере и размораживать, когда вы будете готовы его использовать.
            2. Я всегда использую сыр моцарелла с низким содержанием влаги, чтобы предотвратить попадание воды/влаги на мою пиццу, но если вы решите использовать свежую моцареллу, просто постарайтесь слить лишнее молоко/воду.
            для теста для пиццы
            • 3 чашки хлебных муки
            • 2 TSP дрожжей
            • 1 TBSP Sugar
            • 1-1 / 4 чашки
            • 1-1 / 4 чашки 2 чашки
            • 3 TBSP оливковое масло
            • 1/4 TSP соли или по вкусу
            Для соуса для пиццы
            • 6 унций томатной пасты 3/4 стакана
            • 1-1/2 ст. л. итальянской приправы
            • 1/2 ст. л. Оливковое масло
            • От 3/4 до 1 стакана воды
            • 1/2 ч. л. меда или коричневого сахара
            • 1/4 ч. л. соли или по вкусу
            Топпинги – используйте по своему вкусу
            • Сыр моцарелла/проволоне 9075
            • Ананас
            • Пепперони
            • Говядина
            Соус для пиццы
            • Смешайте томатную пасту, итальянскую приправу, луковый порошок, измельченный чеснок, черный перец, оливковое масло, воду, мед или коричневый сахар, соль по вкусу и отложите.

            • Смешайте дрожжи, сахар и теплую воду в большой миске и оставьте на 5–10 минут, пока дрожжи не растворятся и не вспениются, затем добавьте оливковое масло и соль.

            • Добавьте муку и перемешайте, пока все ингредиенты не будут хорошо объединены, затем переложите на рабочую поверхность и месите, пока тесто не станет гладким и эластичным.

            • Сформируйте из теста шар и поместите его в миску, смазанную оливковым маслом, переверните ее так, чтобы она была равномерно покрыта маслом, затем накройте полиэтиленовой пленкой или влажным кухонным полотенцем и оставьте это подниматься в течение 1 часа или пока это не удвоится в размере.

            • Обомните тесто, чтобы удалить захваченный воздух, затем перенесите его обратно на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и разделите тесто на кусочки по вашему выбору (я сделала большое — 14 дюймов, а маленькое — 4 дюйма).

            • Протолкните рукой тесто от центра, затем вперед, сохраняя при этом круглую форму. Если вам это трудно сделать, вы можете просто использовать скалку.

            • Посыпьте форму для пиццы кукурузной мукой, поместите расплющенное тесто на форму и продолжайте выдавливать тесто, пока оно не достигнет размера вашей формы, убедившись, что вы создали выступ по краю для корочки.Теперь оставьте это примерно на 5 минут, прежде чем добавлять начинку.

            • Смажьте тесто небольшим количеством оливкового масла, уделяя больше внимания краям, это поможет получить золотисто-коричневую корочку.

            • Намажьте пиццу соусом, добавьте сыр (я использовала смесь моцареллы и сыра проволоне) и ваши любимые начинки, затем выпекайте в форме 450 и выпекайте в течение 10–12 минут, переворачивая их в середине.

            • Пиццу лучше всего есть горячей, однако все же рекомендуется дать пицце остыть в течение нескольких минут, чтобы предотвратить ожоги.Наслаждаться!

            калорий: 1680 ккал | Углеводы: 332 г | Белок: 57 г | Жир: 15 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 0 мг | Натрий: 3273 мг | Калий: 2216 мг | Волокно: 22 г | Сахар: 37 г | Витамин А: 2785 МЕ | Витамин С: 39,1 мг | Кальций: 220 мг | Железо: 9,6 мг

            На связи! Вы можете найти меня на  YouTube ,  Facebook и  Instagram . Я люблю поддерживать связь со всеми вами! и если вы приготовите этот рецепт, не забудьте отметить меня в Instagram @cheflolaskitchen ❤❤❤

            Соберите идеальную пиццу за 12 шагов

            Вы сможете приготовить великолепную пиццу, если освоите три важнейших элемента: приготовление теста, приготовление начинки и выпечку пиццы.Раскатывание теста для пиццы — тонкое искусство, требующее терпения и практики. Начинка пиццы — это баланс идеального соотношения теста и начинки, что позволяет пицце готовиться быстро и равномерно, создавая сочетание хрустящей жевательной текстуры. Чтобы хорошо выпекать пиццу, нужны правильные инструменты: очень горячая и устойчивая духовка и поверхность для выпечки, корка для пиццы подходящего размера и острое чувство времени. Мы разработали нашу сталь для выпечки, чтобы быстро и равномерно нагревать пиццу.

            Следуйте этим шагам от начала до конца, чтобы создать идеальную пиццу.

            1. Достаньте тесто для пиццы из холодильника. Накройте его и дайте ему нагреться до комнатной температуры в течение часа. Если тесто было замороженным, сначала разморозьте его в холодильнике на ночь. Покрытие теста предотвращает высыхание поверхности и образование корки.

            2. Пока тесто нагревается, установите максимальную температуру духовки (минимум 260 °C / 500 °F) и подготовьте поверхность для выпечки. В десятках экспериментов с более чем 100 пиццами мы исследовали широкий спектр материалов и способов приготовления пиццы в домашних условиях.Нашей целью было найти варочную поверхность, которая лучше всего передает тепло сырому тесту для пиццы. Каждая поверхность будет до некоторой степени охлаждаться, когда пицца входит в нее, но падение температуры должно быть как можно более мелким и кратковременным. Наш вывод: темная стальная пластина просто ? в толще лучший вариант.

            3. Растяните и приплюсните тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности, прижав пальцами середину теста, а затем раскатайте тесто наружу. Оставьте узкий выступ по периметру теста.

            4. Слегка равномерно посыпьте кожуру для пиццы или противень мукой. Постучите стороной кожуры о столешницу, чтобы стряхнуть излишки муки. Если приготовленная корочка пиццы по вкусу напоминает подгоревшую муку, корка была перемучена. Если корочка пиццы прилипает, возможно, вы использовали слишком мало муки.

            5. Нанесите тесто на тыльную сторону ладони и медленно поверните его. Вес теста должен аккуратно растянуть его до круглой формы и одинаковой толщины 30–35 см / 12–14 дюймов.в диаметре. В тесте должны образоваться маленькие пузырьки и пузырьки. Это хорошо!

            6. Выложите тесто на корку для пиццы. Резко подергайте кожуру вперед-назад; это предотвращает прилипание теста к кожуре.

            7. Равномерно распределите соус по тесту, но оставьте крайние 2,5 см/1 дюйм по периметру сухими.

            8. Равномерно посыпать соус тертым сыром.

            9. Чтобы избежать потерь тепла из печи, как можно быстрее переместите пиццу с кожуры на противень.

            10. Готовьте пиццу, пока корочка не станет коричневой и не покроется пузырями, 2–4 минуты. Некоторые из больших пузырей должны выглядеть почти сгоревшими. Хорошо приготовленная пицца имеет подгоревшие волдыри на дне корочки, хотя пицца может быть вкусной и без вздутой корочки. Если вы не видите волдырей, ваша варочная поверхность недостаточно горячая. Это еще одна причина, по которой мы рекомендуем использовать нашу сталь для выпечки.

            11. Достаньте пиццу из духовки, используя кожуру для пиццы или противень, и переместите ее на решетку для охлаждения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.