Рецепт винегрета с фото: Винегрет — пошаговый рецепт с фото

Помимо этого домашнего рецепта винегрета, вот несколько наших любимых домашних рецептов заправки для салатов:

Этот рецепт заправки для винегрета вегетарианский, безглютеновый, веганский (с использованием кленового сиропа), без молока и на растительной основе.

Описание

Хотите приготовить заправку для салата дома? Этот рецепт заправки для заправки для заправки покажет вам, как приготовить заправку из масла и уксуса, используя ингредиенты, хранящиеся в кладовой.

• 3 столовые ложки белого винного уксуса
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 2 чайные ложки меда или кленового сиропа
• ¼ чайная ложка кошерной соли
• ⅛ чайная ложка черного перца
• ½ стакана + 1 столовая ложка оливкового масла

1. В средней миске взбейте все ингредиенты, кроме оливкового масла. Затем медленно вбивайте столовую ложку оливкового масла, пока заправка не загустеет и не образуется эмульсия. Попробуйте и отрегулируйте количество по желанию.
2. Хранить в холодильнике до 2 недель; довести до комнатной температуры и перемешать перед подачей на стол.

• Категория: соус
• Способ приготовления: смешанный
• Кухня: американская

color»> Ключевые слова: как приготовить винегрет, домашняя заправка для салата, заправка для заправки, заправка из масла и уксуса, заправка для салата из винегрета, рецепт винегрета, заправка для салата из уксуса, как приготовить заправку

Как приготовить винегрет, от супер-простого до экстра-фантазийного

Конечно, вы можете выбирать из сотен бутылок, доступных в любом продуктовом магазине, или, вы могли бы вспомнить немного арифметики с заправкой для салатов и знать, как приготовить винегрет в любое время. где угодно и с ингредиентами, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой.Бонус: это будет вкуснее, и вы, вероятно, потратите меньше денег в долгосрочной перспективе.

Формула начинается с самого простого сочетания винегрета: простого старого масла и уксуса. После того, как вы научитесь комбинировать эти два ингредиента, добавьте еще один, а затем еще один, и в конечном итоге вы получите нашу окончательную версию из семи ингредиентов. Один за другим каждый новый ингредиент будет добавлять оттенки вкуса и текстуры, пока ваша заправка не станет настолько хорошей, что вы задаетесь вопросом, почему вы вообще разливали в бутылки.

Используйте простую или сложную заправку — просто помните: создать собственную заправку так же просто, как 2, 3, 4, 5, 6, 7.

Сделайте салатную заправку роскошной и кремовой

2 Ингредиенты: Основы

Чтобы приготовить винегрет с голыми костями, все, что вам нужно, это уксус (херес, шампанское, бальзамический, сидр, красный, белый или рисовый винный уксус — все подойдет) и масло (используйте нейтральное растительное масло, например виноградные косточки для мягкой основы или ваше лучшее оливковое масло первого холодного отжима для более травянистых оттенков).Традиционные рецепты винегрета требуют соотношения трех частей масла и одной части уксуса. Однако некоторые люди, такие как я, предпочитают, чтобы их заправки были более эффективными, и выбирают соотношение масла и уксуса 2: 1. Некоторые уксусы имеют более высокий уровень кислотности, чем другие, поэтому всегда полезно попробовать свою заправку и внести соответствующие коррективы.

Чтобы приготовить винегрет, добавьте немного кошерной или мелкой морской соли в уксус, пока он не растворится. Начните с чайной ложки соли на столовую ложку уксуса.Продолжайте взбивать и медленно сбрызните двойным количеством масла по сравнению с уксусом, затем попробуйте. Мне нравится обмакивать лист салата в заправку, чтобы посмотреть, как он будет на вкус в моем салате, вместо того, чтобы пробовать его самостоятельно.

При желании постепенно добавляйте больше масла, постепенно дегустируя, пока не достигнете желаемого баланса кислотности и жира. Эта двухкомпонентная заправка никогда не превратится в эмульсию полностью, но при энергичном взбивании она будет держаться достаточно долго, чтобы заправить салат (просто встряхните или взбейте еще раз перед подачей, если вы добавите больше, чтобы наслаждаться в течение недели).Завершите заправку свежемолотым черным перцем.

Замечание о цитрусовых: соки лимона, лайма, апельсина или грейпфрута придают восхитительный блеск, если добавить часть уксуса в винегрет. Но, как следует из названия, эта заправка должна содержать уксус, чтобы считаться настоящей винегретой.

Салат из морковной ленты с винегретом заатар. Но подождите, мы еще не совсем там.

3 Ингредиенты: эмульгирование с горчицей

Готовы вывести свою заправку на новый уровень? Добавьте горчицу в винегрет и наблюдайте, как происходит волшебство эмульгирования.При взбивании или смешивании с горчицей масло и уксус внезапно превращаются в гладкую кремообразную смесь. Добавьте около ½ чайной ложки дижонской или зерновой горчицы на столовую ложку уксуса.

4 Ингредиенты: подсластить горшок

Ключ к вкусному винегрету — это правильный баланс между уровнями кислоты и жира. Добавление подсластителя, такого как коричневый или белый сахар, мед, агава, кленовый сироп или патока, может смягчить кислотность уксуса. Добавьте сахарозаменитель по вашему выбору (небольшое количество имеет большое значение, поэтому начните с щепотки сахара или от ½ до 1 чайной ложки жидкого подсластителя на каждую столовую ложку уксуса) вместе с солью и взбейте, чтобы растворить в уксусе, затем добавьте масло . Возможно, вам не понадобится столько масла, потому что подсластитель закроет остроту уксуса, что является бонусом для тех, кто следит за потреблением жира.

5 Ингредиенты: Добавьте лук

Лук, например, чеснок и лук-шалот, очень хорошо сочетается с маслом и уксусом. Творите чудеса, добавляя зубчик измельченного или тертого чеснока или ложку мелко нарезанного лука-шалота в свою заправочную смесь. Если вкус сырого чеснока кажется вам слишком интенсивным, попробуйте отварить очищенный зубчик в кипящей воде в течение трех минут, чтобы убрать часть его кусочка.Чтобы укротить луковый вкус лука-шалота, замочите его в уксусе от пяти до 15 минут, прежде чем добавлять остальные ингредиенты в заправку.

Наш любимый бальзамический винегрет | Все рецепты

Около 30 лет назад я смотрел кулинарное шоу, где готовили заправку для салата. Они сказали, что если вы добавите горчицу, она станет связующим звеном между маслом и уксусом. Они сказали, что вы всегда можете использовать лимонный сок. С тех пор всегда добавляется горчица. Это не займет много времени. Я предпочитаю заправлять более 1: 1 соотношением масла и уксуса. Кроме того, если вы используете чесночный порошок вместо свежего и не используете лук-шалот, вы можете оставить заправку на прилавке, поэтому, если вы используете оливковое масло, вам не нужно ждать, пока оно «растает». У меня всегда есть приготовленное и готовое блюдо на прилавке, и это замечательно.

Здравствуй! Это мой рецепт, и я хочу сообщить вам, что для этого я использую только бальзамик действительно хорошего качества, который имеет тенденцию быть сладким. Если вы используете уксус более низкого качества, возможно, вам понадобится добавить немного меда.Все равно отлично получается!

Просто и вкусно! Обязательно используйте бальзамик хорошего качества, и вы не ошибетесь. У этого есть приятная сладость — идеально подходит для смешанной зелени! Спасибо за отличный рецепт МАТТСБЕЛЛИ!

Обычно я не фанат бальзамического уксуса, но мне очень понравилась эта заправка. Ни слишком сладкого, ни излишне острого, хотя я отрегулировал соотношение масла и уксуса до 3: 1, которое предпочитаю.

ПОРАЗИТЕЛЬНЙ!!!! Я приготовил салат из салата-латук на гриле с жареными желтыми и красными помидорами черри, жареным красным перцем и посыпанный фетой, с этой заправкой на стороне.Нашим основным блюдом были корейские блюда из говядины с рисовой лапшой (300 КАЛОРИЙ), приготовленные моим соседом …… это было идеальное сочетание и с точки зрения калорийности ….. ВСЕГО около 450! Сделаю эту повязку навсегда !!!! У меня не было лука-шалота, поэтому я добавил немного лукового порошка ….. Сработал! БЛАГОДАРНОСТЬ!!!!!

Это невероятно. Я приготовил это рано утром, чтобы успеть подать до ужина. Я увеличил количество чеснока, но это действительно вопрос личного вкуса. Я думаю, это было бы действительно хорошо с небольшим количеством рубленого свежего базилика.

Allstar

Первые слова из уст моей дочери были: «Это действительно отличная одежда, где ты ее взяла?» Когда я сказал ей, что получил его в AR, она сразу же захотела рецепт. В этой заправке для нас было идеальное сочетание вкусов. Нам это понравилось. Если у вас нет высококачественного бальзамического уксуса, я рекомендую добавить немного меда, чтобы компенсировать его.

Отличная заправка! Он идеально сочетается с некоторыми из моих любимых ингредиентов салата: роменом, шпинатом, сыром блю, подсолнечными орехами и креветками.Я сделаю это снова!

OMG-это ужасно !! Я приготовил заправку вчера вечером, но не использовал ее до вечера с весенним микс-салатом, который я приготовил сам из свежих овощей. Я ощущал сладость меда и мягкий аромат выдержанного бальзамического уксуса с каждым кусочком.Самое приятное то, что мне не пришлось снова встряхивать банку после того, как я впервые встряхнул ее 28 ЧАСАМИ ранее! Это, безусловно, лучший бальзамический винегрет, который я когда-либо делал, потому что он не маслянистый и не острый, и он не отделяется после дня простоя в холодильнике. Я ЭТО ОЧЕНЬ ЛЮБИЛ !!!

Это больше похоже на медово-горчичный винегрет, чем на бальзамический винегрет.

Бальзамическая заправка для винегрета (легкий домашний рецепт) — Bianca Zapatka

I Если вы ищете идеальный винегрет, чтобы дополнить свой салат, этот простой домашний рецепт бальзамической заправки для винегрета для вас! Сделать это несложно, и его хватит на неделю.

Этот домашний бальзамический винегрет — лучшая заправка к салату! Вы можете сделать это заранее, и это не займет у вас много времени.Если вы собираетесь попробовать один из моих рецептов, например, веганский салат из пасты Капрезе, то это лучший бальзамический винегрет, который украсит любой из ваших домашних салатов!

Вы можете подумать, зачем делать эту заправку дома, если можно просто купить бальзамический винегрет, купленный в магазине или уже готовый? Вот несколько причин, почему:

• Easy Ingredients — эти ингредиенты легко достать, возможно, они у вас уже есть на кухне.
• Быстро и просто — все, что вам нужно сделать, это практически перемешать ингредиенты. Вы можете сделать это менее чем за 5 минут, и готово!
• Недорогое — покупаете ли вы ингредиенты или храните их дома, они довольно недорогие и не будут стоить вам много.
• Делайте их партиями — одна из лучших вещей в создании своих собственных — это то, что вы можете делать их партиями и иметь их на потом. Если вы чувствуете себя щедрым, вы даже можете подарить немного своей семье и друзьям!
• Выберите ингредиенты — когда вы покупаете винегрет или заправку в магазине, вы не можете выбирать ингредиенты самостоятельно.Многие продукты также содержат нежелательные ингредиенты, такие как добавки или консерванты. Но, сделав его самостоятельно, вы можете добавить ингредиенты, которые вам нравятся.

Вот ингредиенты, необходимые для приготовления домашнего бальзамического винегрета:

• Бальзамический уксус — он обычно используется во многих заправках для салатов и имеет множество преимуществ для здоровья.
• Оливковое масло — экстрагируется из оливок, оливковое масло богато мононасыщенными жирами или известно как «хорошие жиры», оно помогает снизить уровень плохого холестерина. Если вы любите оливки, то можете попробовать мой Греческий салат из пасты орзо .
• Чеснок — используется во многих рецептах , чеснок не только делает ваши блюда ароматными, но и полезен для вашего здоровья.
• Лук — еще один основной продукт большинства блюд. Известно, что этот овощ богат питательными веществами.
• Желтая горчица — популярная приправа, производится из семян горчицы и куркумы. У него острый вкус с легким жаром.
• Сироп агавы — этот натуральный подсластитель можно заменить кленовым сиропом или любым другим подсластителем, который вам нравится.
• Смесь итальянских трав — состоит из базилика, розмарина и тимьяна, придает итальянским вкусам любые блюда.

Этот размер рецепта винегрета подходит примерно для 12 порций в качестве заправки для салата. Если вы хотите приготовить больше, вы можете удвоить количество ингредиентов. Советы и обмен ингредиентами можно найти под этим пошаговым руководством!

• В стакан или бутылку (совет: если у вас есть каменная банка, вы можете использовать ее!) С завинчивающейся крышкой, добавьте все ингредиенты.
• Энергично взболтать, пока все хорошо не смешано или смешано.

Возьмите небольшую миску и поместите все ингредиенты — взбивайте, пока все не смешается. Если у вас есть больше времени, вы также можете использовать блендер или ручной / ручной блендер, чтобы получить более однородную консистенцию.

• Бальзамический уксус — это будет пикантная основа этой заправки, поэтому обязательно выберите лучший для своей заправки.Если вы потратитесь на этот рецепт, потратитесь на бальзамический уксус, вы не пожалеете!
• Оливковое масло — выбирайте высококачественное оливковое масло первого холодного отжима — еще один основной продукт для приготовления самого вкусного винегрета.
• Хранить в стеклянном контейнере с плотной крышкой — после того, как вы приготовили бальзамический винегрет, храните его в стеклянной банке или контейнере с плотной крышкой. Благодаря высокому содержанию кислотности, при правильном хранении он сохранит свой вкус долгое время.
• Get Creative — Я сделал этот рецепт на любой вкус, но это не значит, что вы не можете добавить изюминку! Вы можете заменять ингредиенты по своему усмотрению: оливковое масло на авокадо / подсолнечное масло или на любое масло с легким вкусом.Вы также можете заменить лук на лук-шалот или даже полностью отказаться от него. Вместо сиропа агавы вы можете заменить его кленовым или кокосовым сиропом, в зависимости от того, что вам нравится и что у вас есть под рукой. При желании вы также можете добавить другие ингредиенты, которые вам нравятся, например, другие травы или даже добавьте веганский майонез или йогурт без молока для кремовой заправки.

Можно неделю хранить в холодильнике в плотно закрытой таре. Если вы не положите его в холодильник, его хватит на день. Кроме того, держите его вдали от источников тепла или света, так как это может повлиять на целостность / вкус винегрета.

Бальзамический винегрет обычно используется в качестве заправки салатов, особенно салатов, которые имеют легкий оттенок сладости. Вы также можете сбрызнуть им брускетты с помидорами и чесноком , тостов с авокадо или подавать в качестве соуса для веганских мини-шариков из моцареллы .

Этот простой рецепт домашнего винегрета составляет:

• Веганский
• Без глютена
• Без молока (без лактозы)
• Сделать быстро и просто
• Простой
• Вкусный
• Ароматный
• Острый
• Настраиваемый
• Универсальность в использовании
• Идеально подходит для многих салатов!

Другие веганские рецепты для соусов, заправок и т.

Если вы попробуете этот простой домашний рецепт бальзамической заправки для заправки для заправки, оставьте, пожалуйста, свой комментарий и оценку.А если вы сфотографируете свой салат и поделитесь им в Instagram, отметьте меня @biancazapatka и используйте хэштег #biancazapatka, потому что мне нравится видеть ваши римейки! 😊

Легкая бальзамическая заправка для винегрета

Если вы ищете идеальную заправку для салата, этот простой рецепт домашней бальзамической заправки для заправки для заправки для вас! Сделать это несложно, и его хватит на неделю.

Закуска к блюду, основные блюда, салат, гарнир

Порции 1 чашка

Калорийность 93 ккал

Ингредиенты

• стакана бальзамического уксуса
• ½ стакана оливкового масла
• 2 прессованных зубчика чеснока
• 1 небольшая луковица или мелко нарезанный шалот
• 1 столовая ложка желтой горчицы или дижонской горчицы по вкусу
• 1 столовая ложка сиропа агавы или другой сироп
• 2 ч. л. смеси итальянских трав базилик, розмарин, тимьян
• соль и перец по вкусу

Инструкции

• Добавьте все ингредиенты в стакан, банку или бутылку с завинчивающейся крышкой.Затем энергично встряхните, пока все хорошо не смешается. Как вариант, поместите все ингредиенты в небольшую миску и перемешайте венчиком. Или используйте блендер или блендер для получения более однородной консистенции.

• Винегрет можно хранить в закрытой банке в холодильнике до 1 недели.

Примечания

• Прочтите мой блог, чтобы получить советы, обмен ингредиентами, предложения по сервировке и дополнительную информацию по этому рецепту!
• Рецепт дает прибл.1 стакан заправки, этого должно хватить примерно на 12 порций.

Nutritions

Порций: 1 | Калории: 93 ккал | Углеводы: 3 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 16 мг | Калий: 15 мг | Сахар: 2 г | Витамин А: 6 МЕ | Кальций: 8 мг

Пищевая ценность рассчитывается автоматически и должна использоваться в качестве приблизительной.

ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ПИНТЕРЕСТ, ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ МЕНЯ ЗДЕСЬ И ПРИКЛЮЧИТЬ СЛЕДУЮЩЕЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ, ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ! 🙂

Домашний бальзамический винегрет — Simply Scratch

Качественные ингредиенты составляют этот восхитительно простой домашний бальзамический винегрет.Просто отмерьте и добавьте ингредиенты в стеклянную банку и хорошо встряхните. Дает 6 порций (2 столовые ложки).

Всем нужен бальзамический винегрет.

Полить салатом BLT, салатом из пасты или салатом из шпината, заправленным любым разнообразием фруктов. Я там слишком много раз говорил «салат», не так ли? Очевидно, мне нравится эта повязка. Мне нравится, насколько простые ингредиенты и что их очень легко приготовить. Встряхните его в стеклянной банке или приготовьте в блендере или мини-кухонном комбайне.

Время от времени мне нравится давать взбивающей руке передышку, но в качестве альтернативы использование этих приборов действительно смешивает эти ингредиенты вместе, что делает его сочным и бархатистым винегретом.

Чтобы сделать бальзамический винегрет для дома, вам понадобится:

• чеснок
• бальзамический
• красный винный уксус
• горчица
• базилик сушеный
• черный перец
• оливковое масло

У меня всегда есть эти вещи в наличии и всегда под рукой, поэтому одежда всегда под рукой.

В стеклянную банку налейте 1/2 стакана оливкового масла, 3-4 столовые ложки бальзамического уксуса (4 столовые ложки, если вам нравится более кислая смесь), 1 столовую ложку дижонской горчицы, 1 столовую ложку меда, 1-2 маленьких зубчика измельченного чеснока и добавьте кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Плотно закройте крышку и встряхните лунку . Важно, чтобы мед был повсюду.

Винегрет можно приготовить за 1 неделю.Хранить в емкости с плотно закрывающейся крышкой в ​​холодильнике.

способов насладиться этим домашним бальзамическим винегретом:

Наслаждайтесь! И если вы попробуете этот рецепт домашнего бальзамического винегрета, дайте мне знать! Сделай фото и отметь меня в твиттере или инстаграме!

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Состав

• 1/2 стакана оливкового масла
• От 3 до 4 столовых ложек бальзамического уксуса *
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1 столовая ложка меда
• 1-2 зубчика очищенного свежего измельченного чеснока
• кошерная соль по вкусу
• свежемолотый черный перец
• 1/4 чайной ложки сушеного базилика (по желанию)

Инструкции

1. Добавьте все ингредиенты в стеклянную банку и закройте плотно закрывающейся крышкой.
2. Хорошо взболтать, пока мед не растворится и не разойдется по всей заправке.
3. Эту заправку можно приготовить за 1 неделю вперед, хранить в герметичном контейнере и хранить в холодильнике.

Банкноты

* Используйте 4 столовые ложки бальзамического уксуса, если вы предпочитаете более кислую заправку.

** Для получения более густой заправки добавьте ингредиенты (кроме масла) в блендер. Закрепите крышку, вынув центральную пробку и во время работы медленно влейте оливковое масло.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

Размер порции:

Вся информация, представленная на сайте, предназначена исключительно для информационных целей. Я не сертифицированный диетолог, и на SimplyScratch я опубликовал любую информацию о питании. com следует использовать только в качестве общего руководства.

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Easy Balsamic Vinaigrette — Sweet Simple Vegan

Сделайте салаты снова приятными с этим легким бальзамическим винегретом. Он сделан из нескольких простых ингредиентов и готов менее чем за 5 минут.

Кто не любит быстрые и легкие заправки для салатов? Бальзамический винегрет — это всегда правильный выбор, когда дело касается зелени.Он предлагает идеальную острую сладость, которая может сделать вкусной даже самую горькую зелень.

Для этой заправки вам понадобится:

• Оливковое масло первого отжима
• Бальзамический уксус
• Молотый черный перец
• Дижонская горчица
• Кленовый сироп
• Соль

Бальзамический винегрет — отличная заправка для приготовления для приготовления еды, так как вы можете просто добавить все ингредиенты в банку, хорошо встряхнуть и наслаждаться. Некоторое время он также хранится в холодильнике, поэтому вы можете приготовить его в больших количествах, чтобы иметь под рукой, когда оно вам понадобится.

Ключ к подъему вашего бальзамического винегрета на новый уровень — использование высококачественных ингредиентов. Мы рекомендуем купить хороший EVOO и бальзамический уксус, если это возможно.

Хотите больше заправок? Вот те, которые нам нравятся!

Что было бы со всеми этими заправками без вкусных салатов, которыми можно было бы наслаждаться? Вот некоторые из наших фаворитов:

Мы надеемся, что вы попробуете эту бальзамическую заправку для заправки для заправки винегретом и вам она понравится так же, как и нам.Расскажите в комментариях, какой у вас любимый салат!

Описание

Этот легкий бальзамический винегрет — идеальная заправка для всех ваших салатов.К тому же подготовка занимает всего пару минут!

• 3/4 стакана оливкового масла первого отжима
• 1/4 стакана бальзамического уксуса
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• 2 столовые ложки кленового сиропа или жидкого подсластителя на выбор
• 3/4 чайной ложки кошерной соли или по вкусу
• Свежемолотый перец

Инструкции

1. Добавьте все ингредиенты в герметичную банку.
2. Плотно накройте банку крышкой и энергично встряхните, пока все не смешается.
3. Подавайте к любимому салату и наслаждайтесь.

Примечания

• Эту повязку лучше всего использовать в день ее изготовления.
• Хранить в холодильнике около 2 недель. Имейте в виду, что оливковое масло затвердеет, поэтому я предлагаю оставить его нагреться до комнатной температуры / чтобы оно разрыхлилось перед использованием, вам нужно будет его нагреть, прежде чем смешивать и использовать.
• Ключ к подъему вашего бальзамического винегрета на новый уровень — использование высококачественных ингредиентов.Мы рекомендуем высококачественный EVOO и бальзамический уксус, если это возможно.

Ключевые слова: Заправки, Бальзамик, уксус, соус, салат, винегрет, 3 минуты, легкий

Не забудьте отметить нас в Instagram @sweetsimplevegan и @consciouschris и хэштегом #sweetsimplevegan, если вы воссоздаете любой из наших рецептов , мы рады видеть ваши фото!

Этикетка с информацией о пищевой ценности предоставлена ​​Nutri Fox.

Заявление об ограничении ответственности: указанная информация о питательной ценности является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора.Его не следует рассматривать как замену совету профессионала. Эта страница может содержать партнерские ссылки, что просто означает, что мы получаем комиссию, если вы совершаете покупки по этим ссылкам, но ваша цена остается прежней. Спасибо за поддержку Sweet Simple Vegan!

Простой, простой рецепт винегрета — Primavera Kitchen

Для дома »Здоровое» Как приготовить простой винегрет

Узнайте, как приготовить базовый рецепт винегрета . Это проще, чем вы думаете, и здоровее! Домашний винегрет не содержит консервантов.Наслаждаться!

Сегодня я принесла вам легкую домашнюю заправку из винегрета для летних салатов. Наконец-то настали долгие и солнечные дни! Кто не любит наслаждаться каждым свободным моментом на улице за вкусным салатником, особенно с жареным мясом? Я делаю. По этой причине у меня всегда есть эта повязка в холодильнике, чтобы сэкономить время на кухне и больше наслаждаться свежим воздухом на улице 😉

Когда дело доходит до аромата, домашние заправки для салатов намного вкуснее, чем заправки, купленные в магазине.Вам также следует приготовить заправку для винегрета, чтобы избежать высокого содержания натрия и консервантов, которые продаются в бутылках в магазинах.

Кстати о рецепте винегрета… Некоторые люди не любят добавлять чеснок в свои заправки, потому что считают его слишком сильным на вкус. Если чеснок измельчить мелко, очень маленькие кусочки легко разольются по всей заправке. Тогда вкус будет не таким сильным!

Мне также нравится использовать дижонскую горчицу из цельнозерновой пшеницы. Мне лично нравится его текстура, но вы можете использовать и традиционную, так как она не повлияет на вкус заправки.И последнее, так как эта заправка для заправки легко отделяется, ее необходимо встряхнуть или взбить перед подачей на стол.

Вы можете хранить домашний винегрет в каменной кувшине (или любом другом закрытом контейнере) в холодильнике более 3 дней. По истечении этого срока ваш винегрет может испортиться, поскольку в нем нет консервантов.

Надеюсь, я вдохновил вас на создание собственного винегрета на вашей кухне сегодня.

Если вам нравится этот рецепт, поделитесь, пожалуйста, с друзьями и семьей.Хотите попробовать еще? Подпишитесь на мою информационную рассылку и следите за новостями Primavera Kitchen в Twitter, Pinterest, Google+, Instagram и Facebook, чтобы получать все обновления вкусных рецептов. Как всегда, я очень ценю, что вы заглянули.

• Зубчик чеснока мелко измельчить.

• Поместите в емкость для заправки салата с цельнозерновой дижонской горчицей.

• Влейте лимонный сок в смесь с кошерной солью и черным перцем.

• Взбейте, чтобы смешать все ингредиенты.

• Медленно влейте оливковое масло первого холодного отжима, взбивая по мере перемешивания.

• Попробуйте попробовать приправу, и готово.

• Наслаждайтесь им с любимым салатом!

Курс: соусы

Кухня: американская

Ключевое слово: безглютеновый, здоровый, практический, с низким содержанием углеводов, палео, специальная диета, веганский, вегетарианский

Порция: 1/4, калорийность: 186 ккал, углеводы: 1 г, жиры: 21 г, насыщенные жиры: 3 г, полиненасыщенные жиры: 2 г, мононенасыщенные жиры: 15 г, натрий: 99 мг, калий: 13 мг

Если вы готовите этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!