Рецепты вторых блюд с курицей: Вторые блюда из курицы — 1028 простых и вкусных рецептов приготовления с фото

Блюда из курицы в мультиварке

Куриное мясо, как все мы знаем, считается одним из самых полезных, диетических продуктов. Именно куриным бульоном рекомендуют кормить ослабленных самыми разными болезнями пациентов. Куриная грудка считается мясным продуктом №1 для тех, кто пытается расстаться с лишним весом. А те, кого проблемы похудения не очень волнуют, могут наслаждаться разнообразнейшими блюдами из куриных ножек и крылышек — более жирных и самых вкусных частей курочки.

Другие виды птицы — гуси, утки, индюшки, разнообразная дичь — менее популярны в нашей стране. Однако блюда из них тоже очень вкусны и полезны. Мясо каждой из этих птиц обладает собственным набором полезных свойств и вкусовых качеств, которые, без сомнения, придутся по душе очень многим.

А приготовить в мультиварке курицу и другую птицу вы можете по рецептам, которые собраны в этом разделе сайта. Без сомнения, различные блюда из курицы порадуют всех своим великолепным вкусом и несомненной пользой!

А рецептов приготовления курицы в мультиварке имеется огромное количество.

Можно сварить куриный суп и бульон, сделать куриные рулетики, запечь куриное филе под сыром и пожарить в мультиварке окорочка… Вкусные кушанья из птицы в мультиварке могут радовать вас круглый год!

Опубликовано 19 февраля, 2021 — 22:09 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится грудка с ананасами в мультиварке. Мясо по такому рецепту получается мягкое и нежное. Кусочки ананаса отлично гармонируют с мясным филе. А для приготовления можно использовать грудку любой птицы, хоть курицы, хоть индейки.

Опубликовано 16 января, 2021 — 18:17 пользователем Марина

Приготовим очень простое, вкусное и бюджетное блюдо — гречку с куриными голенями и замороженными овощами в мультиварке.

Опубликовано 28 декабря, 2020 — 10:11 пользователем Марина

Главное горячее блюдо новогоднего праздничного стола обязательно должно быть очень вкусным, аппетитным, сытным, но в тоже самое время достаточно легким для организма и в приготовлении.

Сегодняшний мой рецепт, которым бы я хотела поделиться с вами, полностью соответствует всем этим параметрам. Это будет куриная грудка на кости, фаршированная сладким перцем и сыром.

Опубликовано 22 декабря, 2020 — 00:18 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить к новогоднему столу сырные шарики с курицей. На праздничном столе закуски занимают центральное место наряду с салатами. Для панировки можно использовать как сухари, так и ореховую крошку.

Опубликовано 15 декабря, 2020 — 10:40 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной вкусную праздничную закуску — это будут сырные шарики с курицей в панировке из измельченных фисташек. Чтобы придать блюду более праздничный вид, можно сделать эти шарики разноцветными. Перед подачей на стол вставьте в каждый шарик специальную шпажку или зубочистку, чтобы было удобно их подцеплять и накладывать в тарелку.

Опубликовано 7 декабря, 2020 — 10:26 пользователем Марина

Ни одно праздничное застолье, особенно новогоднее, не обходится без обилия сытных и вкусных салатов и закусок. Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной один из вариантов на Новый Год– салат с картофелем, курицей, солеными огурцами, яйцами и кукурузой. Он отлично подходит для любого торжественного случая, а готовится из доступных и достаточно бюджетных продуктов, которые отлично сочетаются между собой.

Опубликовано 29 ноября, 2020 — 19:38 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится ризотто с грибами и курицей в мультиварке. Это блюдо получается просто волшебным. Сливочное масло используется для жарки, поэтому все продукты получаются очень вкусными.

Опубликовано 16 ноября, 2020 — 19:31 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать вкусную ароматную гречку с курицей на пару в мультиварке. Если крупа варится с мясным бульоном, то она получается просто превосходная по вкусу. Кушать такое блюдо можно как на обед, так и на ужин.

Опубликовано 9 ноября, 2020 — 10:03 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами очень простым, очень вкусным и очень бюджетным рецептом из доступных ингредиентов, которые можно приобрести в любом магазине шаговой доступности. Готовим с помощью рукава для запекания куриные плечики в мультиварке с белокочанной капустой, перцем, морковью и луком.

Опубликовано 3 ноября, 2020 — 19:45 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления гречки с голенью в мультиварке. Если мясо варится вместе с крупой, то блюдо получается просто волшебным. Подавать такую ароматную гречневую кашу с овощами и курочкой можно в горячем виде к обеду или ужину.

Опубликовано 26 октября, 2020 — 22:11 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный пирог с курицей и сыром в мультиварке. Такой интересный пирог можно подавать также к праздничному столу. Выпечка получается мягкая, и в то же время плотная, ее можно нарезать на ровные аккуратные кусочки.

Опубликовано 10 октября, 2020 — 00:22 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления куриной грудки в соевом соусе в мультиварке. Курятина, которая заранее маринуется, получается очень мягкой и в то же время сочной. Подавать аппетитную румяную курочку можно с отварной картошкой, рисом или пшенной кашей. Такое мясо можно подавать так же к праздничному столу. А при желании с запеченной куриной грудкой можно сделать очень вкусный салатик.

Опубликовано 6 октября, 2020 — 23:58 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как сварить в мультиварке вкусные макароны с куриной грудкой. На приготовление данного блюда не потребуется много времени.

Получаются очень нежные и вкусные макароны с куриным филе.

Опубликовано 2 октября, 2020 — 00:22 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится гречка с куриной грудкой в мультиварке. Мясо всегда отлично сочетается с крупами. Гречка прекрасно распаривается в мультиварке, получается рассыпчатой и нежной по вкусу.

Опубликовано 29 сентября, 2020 — 00:14 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать аппетитное рагу с куриной грудкой в мультиварке. Это невероятно сочное блюдо можно подать как к обеду, так и к ужину. С курочкой овощи отлично сочетаются, получается великолепное блюдо для семейного стола.

Опубликовано 12 августа, 2020 — 14:04 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать баклажаны с картошкой и курицей в мультиварке. Баклажан хорошо подходят не только для жарки, но и для тушения. Они становятся мягкими и нежными, и одинаково хорошо сочетаются с мясом и овощами.

Опубликовано 1 июля, 2020 — 10:03 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной очень аппетитное блюдо для семейного обеда или ужина — это куриные голени в рукаве в мультиварке. Готовятся они вместе с репчатым луком, картофелем, кабачком и морковью.

Опубликовано 29 июня, 2020 — 14:04 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной рецепт очень вкусного блюда. Будем готовить тушеное куриное филе с йогуртом в мультиварке. Кусочки куриного мяса по этому рецепту получаются очень нежными, мягкими и сочными, а необычный и интересный соус на основе кисломолочного продукта и щавеля придает ему пикантную кислинку и необычайный аромат.

Такое блюдо отлично подойдет в качестве подливки для макаронных изделий, отварной гречки, риса или любой другой крупы.

Опубликовано 27 июня, 2020 — 18:10 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить вкусную с румяной корочкой запеканку из кабачков с курицей в мультиварке. Сочные молодые кабачки отлично сочетаются и с мясом и с рыбой. Кушать рекомендуется в теплом виде, можно как самостоятельное блюдо. Подходит кабачковая запеканка на обед или ужин.

Опубликовано 23 июня, 2020 — 13:54 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как готовится курица тушеная с кабачками в мультиварке. Мясо прекрасно сочетается с овощами. Для приготовления блюд отлично подходят молодые недозревшие кабачки. Подавать к столу курочку с кабачками нужно в теплом виде. Получается сытное и весьма ароматное блюдо. Оно получается сочное, при желании можно дополнить отварными макаронами.

Страницы

Курица в духовке — рецепты с фото на Повар.ру (1007 рецептов курицы запеченной в духовке)

Курица с картофелем в духовке 4.4

Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам — курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. …далее

Добавил: Павел 25.03.2014

Курица по-французски с картошкой 4.5

Сегодня я познакомлю вас с еще одним невероятно полезным рецептом, ведь его можно использовать для любых случаев жизни. Курица по-французски с картошкой легко готовится, и при этом она очень вкусная. …далее

Добавил: Dashuta 22.10.2013

Картошка с курицей в духовке под соусом 4.

7

Сегодня хочу поделится рецептов приготовления очень вкусной картошки с курицей в духовке под соусом. Блюдо очень легкое и не затратное, но невероятно вкусное! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 08.08.2016

Курица, запеченная с аджикой 4.4

Если вы любите острую поджаристую корочку у запеченной курицы, то вам сюда! Приготовим вкусную курочку в духовке из очень доступных ингредиентов. Приглашаю к столу! …далее

Добавил: Натали 28.12.2018

Крылышки в медово-соевом соусе 4.2

Для шумной компании друзей или семейного ужина, на котором собирается вся семья, эти крылышки подойдут идеально. Их отличный остро-сладкий вкус и яркий цвет позволят сделать встречу незабываемой. …далее

Добавил: Dashuta 22.07.2014

Куриное филе с морковью и сыром 4.3

Быстро, просто и вкусно! Думаю, такого девиза придерживается большинство хозяек. Если Вы из их числа, то это блюдо создано для Вас! Могу лишь добавить, что это необыкновенно вкусно! …далее

Добавил: Натали 03.08.2018

Курица в глазури из соевого соуса 4.5

Хочу предложить вам еще один интересный вариант, как приготовить к ужину курочку. Чтобы сэкономить время на приготовлении ужина, я сразу запекаю курочку с гарниром, это могут быть любые овощи. …далее

Добавил: Вика Василенко 25.09.2018

Куриные трубочки с начинкой 5.

0

Если у вас есть конусные формочки для выпекания трубочек, то почему бы не разнообразить праздничный или повседневный ужин мясными трубочками? Смотрите, я расскажу, как приготовить куриные трубочки! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.11.2018

Курица с овощами «Рецепт ленивой хозяйки» 4.5

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин. …далее

Добавил: Натали 17.08.2018

Кобблер из курицы 4.6

Овощи, курица, сыр и пшеничные лепешки – вот вкуснейший обед на сегодня. Смотрите, я расскажу, как приготовить кобблер из курицы быстро и вкусно! . ..далее

Добавил: Вика Василенко 18.06.2018

Курица, запечённая на соли в духовке 3.8

Если вы в поисках простейшего рецепта приготовления курицы в духовке, то вам сюда! Минимум ваших усилий, максимум сочнейшего и ароматного куриного мяса с идеальной хрустящей корочкой. …далее

Добавил: Маришка Т. 30.03.2019

Куриные крылышки в духовке 4.3

Куриные крылышки в духовке – прекрасный вариант для семейного ужина. Эти крылышки буквально тают во рту! Готовится блюдо очень быстро, мясо получается сочным с золотистой корочкой. …далее

Добавил: Itsme 18.07.2018

Курица, запеченная с грушами 4.4

Необыкновенно аппетитная, ароматная и румяная курочка, которую будем запекать под чудесным соусом в грушах! Да-да! Вы не ошиблись! Они придают курице легкую сладость и сочность! Это очень вкусно! . ..далее

Добавил: Натали 28.11.2018

Куриная грудка в шубке под сыром 4.4

Куриная грудка в шубке под сыром – универсальное блюдо, которое подойдет и для обеда, и для ужина, и для легкого перекуса, и для праздничного стола! Куриная грудка в шубке получается вкусной, сытной. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.03.2017

Куриные голени с картофелем 4.3

Куриные голени, запеченные с картофелем – это настоящее объедение! Ваши гости наверняка останутся довольными таким обедом и оценят блюдо по достоинству! …далее

Добавил: Antares 10.01.2014

Куриные грудки «Цитрусовая весна» 4.4

Этот замечательный рецепт, как приготовить куриные грудки «Цитрусовая весна» для тех, кто любит цитрусовые. Насыщенный лимонный аромат и вкус курочки подчеркивает острота имбиря и тонкий привкус зиры. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.01.2018

Куриная ножка в лодочке 5.0

Сегодня на ужин у меня ароматное и сытное блюдо! В сезон овощей нужно обязательно приготовить куриную ножку в лодочке из баклажана! Поверьте, это очень вкусно и просто! Загляните в мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.07.2017

Жареный цыпленок целиком 4.4

Сегодня я хочу поделится с вами моим любимым праздничным блюдом! Еще не один гость не остался равнодушен, просили рецепт все! Хотите узнать, как приготовить жареного цыпленка целиком? Тогда смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.10.2017

Курица с баклажанами в духовке 4.

6

Сейчас на рынке очень много свежих овощей, а значит, пришло время приготовить одно из моих любимых блюд. Это — курица с баклажанами и помидорами, запеченная в духовке. Просто пальчики оближешь. …далее

Добавил: Bestpovar 28.09.2014

Пицца из куриного филе с сыром и брокколи 4.6

Уверена, такой оригинальной пиццы вы еще не пробовали. Основа у нее не из привычного теста, а из курицы, а в качестве начинки – брокколи, сыр и кукуруза. Получается вкусно, сытно и полезно. Попробуйте …далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.03.2017

Шашлычки из курицы в меду с овощами 5.0

Приготовить в духовке домашние шашлычки очень просто, а главное — удобно и вкусно. Ваши гости будут в восторге! Смотрите, как приготовить нежные и сочные шашлычки из курицы в меду с овощами. …далее

Добавил: Вика Василенко 27.06.2017

Куриный рулет с сыром и томатами 4.8

Рулет по этому рецепту получается нежным, сочным и очень аппетитным! Намного вкуснее магазинного, а готовится совсем не сложно. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.08.2018

«Пьяная» курица 4.6

Многие любят запекать на семейные праздники целую курицу. Запеките курицу на банке с пивом. Богатый набор специй и аромат пива делают её аппетитной и ароматной. Корочка получается хрустящей и вкусной! …далее

Добавил: Маришка Т. 14.02.2019

Курица, запеченная с капустой 5.

0

Замечательное вкусное блюдо из капусты и курицы которое готовится в рукаве. Гарнир и мясо вместе — идеальный вариант для обеда или ужина в будний день! Рецепт из серии быстро и просто! …далее

Добавил: Натали 25.11.2018

Курица в соусе «Бешамель» 3.6

Аппетитный сливочный соус не зря завоевал любовь миллионов гурманов. Предлагаю вам на заметку довольно простой, но невероятно вкусный рецепт приготовления курицы в соусе «Бешамель». …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.10.2014

Цыпленок с яблоками 5.0

Цыпленок получается вкусным и ароматным, если приготовить его вместе с яблоками. Так же, добавим розмарин и чеснок. Сверху запекается аппетитная корочка. Печеные яблоки подаем вместе с цыпленком. …далее

Добавил: Natali 01.01.2019

Курица с рисом и овощами в фольге 4.2

Я расскажу, как приготовить курицу с рисом и овощами в фольге быстро и полезно. Рис получается рассыпчатым, пропитанным куриным соком, а курочка — сочной, с яркими нотками сладкого перца и специй. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.02.2017

Курица, фаршированная блинами (праздничная) 4.6

Новогодний стол можно украсить таким сытным и красивым блюдом, как курица, фаршированная блинами. Здесь одни плюсы: удобно кушать, легко готовить, аромат сказочный, да и вид тоже не плох! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 30.12. 2017

Курица с секретом 4.4

Казалось бы, как ещё можно приготовить курицу? Что бы такого еще придумать? Вот предлагаю вашему вниманию курицу с секретом, такой вы ещё не пробовали. Блюдо несомненно украсит ваш новогодний стол! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 29.12.2017

Цыпленок по-грузински 4.9

Рецепт не классический, а скорее такой грузинский фьюжн. Курочка в ароматных травах, маринованная в мацони с чесноком и имбирем. Невероятно вкусно, рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.10.2018

Курица в духовке целиком в рукаве 4.1

Сочное, нежное мясо курицы, вкусная румяная корочка и никаких хлопот при приготовлении! Не об этом ли мечтает каждая хозяйка, когда в очередной раз размышляет о семейном меню? Если да, то Вам сюда! . ..далее

Добавил: Натали 27.10.2018

Куриные стейки с яблоками 5.0

Прекрасное сочетание нежного куриного мяса с кисло-сладкими яблоками под острой глазурью. Смотрите, как приготовить куриные стейки с яблоками! …далее

Добавил: Вика Василенко 27.08.2018

Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами 4.4

Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами часто делает моя подруга. Помидор и курица — это сочетание нельзя назвать классическим, но ее отбивные получаются очень вкусными. Хотите попробовать? …далее

Добавил: Galate 05.12.2013

Курица в маринаде в духовке 5.0

Курица в маринаде, запеченная в духовке — диетическое, полезное и вкусное блюдо. Готовится просто и быстро, не требуя больших затрат времени, средств и сил. В общем, мечта любой хозяйки. …далее

Добавил: Зоя Шунина 23.01.2019

Сочные куриные грудки в сметане 4.5

Предлагаю еще один вариант, как приготовить вкусное блюдо из куриной грудки. Нежное сочное мясо, запеченное в сметане с грибами и картофелем — это полноценный вкусный и сытный обед для дружной семьи. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.03.2017

Курица с овощами «Быстрая» 3.8

Приготовить вкусный обед или ужин очень легко и быстро поможет мой рецепт! Сегодня я подробно расскажу, как приготовить курицу с овощами «Быстрая», смотрите! Будет просто и очень вкусно. …далее

Добавил: Вика Василенко 15.06.2017

Зате (блюдо) 5.0

Зате — очень популярное блюдо в Индонезии. Представляет собой кусочки курицы или молодой свинины, замаринованные в пикантном маринаде с пряностями и арахисом, запечённые на вертеле или на шпажках. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 01.11.2017

Курица тандури 3.7

Курица тандури – невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо. Готовится курочка в специальной печи тандури. Но мы используем духовку. Маринование в соусе из кефира и специй — обязательный этап. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.06.2017

Куриные кармашки с творогом 3.6

Существует много рецептов приготовления куриной грудки: отварить, обжарить, запечь. Вот еще один легкий способ, как приготовить куриные кармашки с творогом. Получается очень вкусно, сочно и полезно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.04.2017

Рецепты вторых блюд из курицы. | Руки из Плеч

Приготовить что-то новое и вкусное всегда проблема. Но самые лучшие рецепты вторых блюд, собранные здесь, помогут быстро найти что-то подходящее именно вам.

Блюда из курицы – всегда достаточно легкие, полезные, сытные и не занимают много времени на приготовление.

Жульен с курицей и грибами на скорую руку.

Быстрый рецепт хорошего ужина для всей семьи или горячего к приходу гостей.

Ингредиенты:

500 грамм грибов и столько же куриного филе;

200 грамм сметаны;

луковица;

приправы по своему вкусу;

сыр – примерно 150 грамм;

три ложки муки.

Приготовление:

1.Мясо нужно промыть, довести до готовности методом отваривания, подождать пока оно остынет и нарезать на небольшие кусочки.

2.Лук измельчить, обжарить, выложить к нему заранее нарезанные грибы и подержать на огне пока не выпарится вода и он не поменяется цвет.

3.Отдельно приготовить соус: обжарить пару минут муку на горячей сковороде, влить туда сметану, положить приправы по вкусу, мешать до густоты.

4.В форму выложить смешанную курицу с грибами, покрыть соусом, а затем и тертым сыром. Держать в заранее прогретой духовке на 180 градусах около 15 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Мясо, запеченное с гречкой в духовке.

Ингредиенты:

луковица;

два зубчика чеснока;

курица – около 600 грамм;

полтора стакана гречневой крупы;

различные специи;

2,5 стакана горячей воды.

Приготовление:

1.Гречу хорошо промываем, заливаем указанным количеством воды и ставим на 10 минут — она не должна быть полностью готовой.

2.В форму сначала выкладываем нарезанный лук и чеснок квадратиками, затем крупу вместе с оставшейся при варке водой и наверх укладываем части курицы. Не забудьте слегка посолить крупу и приправить мясо выбранными специями.

3.Прикрываем форму фольгой и доводим до готовности в течение 60 минут на 170 градусах. За 15 мнут до окончания времени фольгу можно снять, чтоб мясо подрумянилось.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Курное филе с корочкой под майонезным соусом.

Ингредиенты:

специи и травы по своему вкусу;

два зубчика чеснока;

30 грамм майонеза;

куриное филе – несколько кусочков.

Приготовление:

1.Мясо промываем, приправляем специями и отправляем на сковороду жариться до образования румяной корочки.

2.Отдельно смешиваем майонез с давленым чесноком, специями и поливаем получившимся соусом уже пожаренную курицу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Рецепт приготовления с имбирем и сметаной.

Ингредиенты:

400 грамм куриного мяса;

4 зубчика чеснока;

лук – одна штука;

4 ложки сметаны;

специи;

корень имбиря.

Приготовление:

1.Лук нарезать на полукольца, выложить на сковороду и обжаривать, к нему же добавить измельченный чеснок и имбирь, который заранее очищается.

2.Чуть позже сверху кладется курица, приправленная специями, и держится под крышкой около пят минут.

3.Все продукты перемешиваются. Вливаем горячую воду, сметану и держим на небольшом огне примерно 15 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Жаркое из курицы по-домашнему.

Ингредиенты:

два помидора;

шесть картофелин;

специи и зелень по своему вкусу;

мяса куриного – 700 грамм;

луковица.

Приготовление:

1.Мясо промываем, нарезаем на куски среднего размера, присыпаем выбранными специями и оставляем на 30 минут для пропитки.

2.В кастрюлю с толстыми стенками или казан отправляем курицу, обжариваем ее, добавляем нарезанный на кольца лук, помидоры кубиками, продолжаем готовить еще пару минут.

3.Заливаем содержимое водой, так чтобы она все покрывала, и отправляем туда измельченный на кружки картофель. Снова кладем специи по вкусу, ждем, пока все закипит, и готовим 40 минут на медленном огне под крышкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Куриные грудки на пару в соевом соусе.

Можно приготовить и диетические вторые блюда. Получаются они не хуже, чем обычные. Попробуйте, например, этот рецепт.

Ингредиенты:

200 миллилитров бульона;

приправы по вкусу;

три ложки соевого соуса;

ложечка сахара;

два кусочка филе;

зубчик чеснока;

половинка лимона.

Приготовление:

1.Филе обсыпать приправами, побрызгать лимонным соком и оставить на 20 минут.

2.Выложить куски мяса в пароварку или же сделать водяную баню в кастрюле и готовить примерно 25 минут.

3.На горячую сковороду влить соевый соус, всыпать сахар, измельченный чеснок и держать на среднем огне, пока смесь не станет похожей на сироп.

4.Туда же выложить курицу, обжарить по несколько минут с двух сторон и можно подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Плов с курицей в горшочках.

Ингредиенты:

примерно 500 грамм курицы;

морковка и луковица;

приправы;

стакан риса.

Приготовление:

1.На сковороде обжариваем сначала нарезанный лук, затем добавляем морковь и через несколько минут курицу, порезанную на кубики. Заправляем все специями.

2.Эту массу делим и выкладываем в горшочки равными частями. Сверху добавляем несколько ложек сырого риса и заливаем горячей водой. Можно добавить специи, те, что идут специально для плова.

3.Закрываем крышки, но не до конца, нужно оставить щель, и убираем в горячий духовой шкаф на 50 минут при нагреве в 220 градусов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Курица, тушенная в сметане.

Ингредиенты:

приправы по вкусу;

2 зубчика чеснока, луковица;

чуть больше 500 грамм курицы;

баночка сметаны.

Приготовление:

1.Курицу промойте, нарежьте на средние куски, обваляйте в выбранных специях и обжарьте до румяности на разогретой сковороде.

2.Выложите ее в кастрюлю, сверху добавьте нарезанный лук, измельченный чеснок, сметану и совсем чуть-чуть воды.

3.Прикройте крышкой, готовьте на медленном огне примерно 90 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Запеканка «на все случаи жизни» с картофелем.

Ингредиенты:

500 грамм филе;

приправы по вкусу;

шесть картошек;

150 грамм сметаны;

2 ложки майонеза;

лук – одна штука;

3 зубчика чеснока;

150 грамм сыра.

Приготовление:

1.Курицу нарезать на тонкие полоски, соединить со специями, давленым чесноком и майонезом, оставить на 20 минут.

2.Приготовить форму для запекания, дно покрыть луком, порезанным на кольца, а затем картошкой, измельченной на тонкие кружки.

3.Промазать слой сметаной, предварительно смешанной со специями, и на соус положить куски мяса. Все это покрыть тертым сыром. Делать так несколько раз, пока все продукты не закончатся. Последним должен быть сыр.

4.Убрать в горячую духовку на 40 минут, выставив уровень нагрева на 200 градусов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Острое чахохбили из мяса.

Ингредиенты:

400 грамм помидор;

курица;

головка чеснока;

кинза, красный перец и другие специи по вкусу;

300 грамм лука.

Приготовление:

1.Целую тушку курицы очистить, хорошо помыть, нарезать на куски и обжарить до румяности на сковороде.

2.Добавить туда порезанный лук, держать его, постоянно помешивая, пока он не станет мягким.

3.Помидоры освободить от шкурки, перебить в пюре и выложить в сковороду, когда лук начнет румяниться. Приправить солью, тушить 20 минут.

4.Туда же положить нарезанный ножом чеснок, острые специи, можно немного свежей зелени, закрыть крышку и на среднем огне тушить 10 минут. Дать постоять около 5 минут и можно подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Куриная отбивная, жаренная на сковороде.

Ингредиенты:

два кусочка филе;

100 грамм муки;

специи по желанию;

2 яйца.

Приготовление:

1.В одну миску вбить яйца, размешать их венчиком, а в другую выложить муку.

2.Филе промыть, нарезать на тонкие квадратные куски, хорошо отбить, обвалять в специях.

3.Теперь каждый кусок сначала обмакнуть в яичную смесь, затем в муку и сразу же обжаривать на горячей сковороде с двух сторон, пока мясо не станет золотистым и румяным.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Сочные куриные котлеты с зеленью.

Ингредиенты:

приправы по своему вкусу;

яйцо;

фарша полкилограмма;

различная свежая зелень;

муки 20 грамм.

Приготовление:

1.Это блюдо готовится из фарша. Его нужно перемешать со специями, указанным количеством муки и вбить туда яйцо.

2.Зелень мелко нарезать, добавить к массе, все тщательно перемешать.

3.Брать небольшое количество фарша и обжаривать на горячей сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Паста с куриной грудкой под сливочным соусом.

Ингредиенты:

одна луковица;

100 миллилитров сливок;

300 грамм пасты;

ложка муки;

два кусочка филе;

50 грамм сыра;

приправы и зелень.

Приготовление:

1.На сковороде обжарить нарезанный лук до красивого цвета, выложить к нему нарезанное на кусочки филе, приправить специями, держать на огне около 10 минут.

2.Всыпать немного муки, перемешать и через пару минут влить сливки. Помешивайте и тушите около трех минут, пока смесь не станет подходящей густоты.

3.Пасту отварить почти до готовности, она должна быть слегка твердой, выложить на тарелки и полить сверху сливочным соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Курица, запеченная в духовке с горчицей и соевым соусом.

Ингредиенты:

около 800 грамм курицы;

2 зубчика чеснока;

специи по вкусу;

2 ложки соевого соуса и столько же горчицы.

Приготовление:

1.Чеснок передавить, смешать с соевым соусом, горчицей и другими выбранными специями.

2.Этим маринадом хорошо натереть куски курицы и оставить на два часа.

3.Убрать мясо в духовку на 40 минут, включив нагрев на 180 градусов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Классические рубленые куриные котлеты.

Ингредиенты:

два куска филе;

луковица;

приправы по своему желанию;

20 грамм муки и одно яйцо.

Приготовление:

1.Филе нарезать на небольшие квадратики, добавить туда мелко порезанный лук, приправить специями.

2.Вбить яйцо, положить муку и все перемешать, так чтобы вышла клейкая масса.

3.Формировать из нее небольшие котлеты и на медленном огне обжаривать их по несколько минут с каждой стороны.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Подписывайтесь на наш канал и делитесь вкусными рецептами с друзьями !

Рецепты вторых блюд из курицы

Друзья, очень часто мы покупаем куриное мясо и задумываемся, как разнообразить наше меню и что приготовить из курицы.

Блюда из курицы в нашей стране пользуются огромной популярностью. Это можно объяснить сразу несколькими факторами. Во-первых, это довольно недорогой сорт мяса, который в состоянии приобрести среднестатистический россиянин. Во-вторых, оно имеет прекрасные вкусовые качества. В-третьих, мясо птицы – это очень сытный и питательный продукт. И, наконец, из курицы можно приготовить несколько очень вкусных диетических блюд.

Целой книги не хватит на то, чтобы описать все существующие рецепты вторых блюд из курицы, поэтому мы остановимся лишь на нескольких, более доступных и вкусных из них.

Такие интересные блюда из курицы можно подать как на праздничный стол, так и готовить на маленькие семейные торжества.

Курица в фольге с яблоками

Курица, запеченная с яблоками ни кого не оставит равнодушныи, один аромат этого блюда чего стоит. Зажаренная корочка и нежное мясо съедается быстро, а внешний вид этого простого и оригинального блюда украсит любой праздничный стол.

Нам понадобится минимум ингредиентов

• Яблоки – те, которые вы любите, в принципе подойдут любые –200 грамм;
• курица – примерно 1600 грамм;
• зелень по вкусу, хорошо подойдет мелко порезанная петрушка;
• сметана 150 грамм;
• соль по вкусу.

Способ приготовления

Моем тушку курицы и тщательно натираем ее внутри и снаружи сметаной с солью, которую предварительно нужно смешать с выбранной зеленью.

Очистите яблоки, затем порежьте их дольками. Фруктами фаршируем нашу курочку.

Тушку необходимо связать при помощи нитки, при этом конечности необходимо как можно плотнее прижимать к тельцу.

Курицу заворачиваем в фольгу, можно взять любую, не обязательно дорогую.

Курица запекается в духовке, разогретой до 250 градусов, примерно 50 минут.

Когда птичка будет готова, снимаем фольгу, разрезаем курицу на порционные кусочки.

В качестве гарнира прекрасно подойдет картофель и овощи.

Курица в кляре

Блюдо очень простое в приготовлении, которое подвластно любой хозяйке. При помощи его можно значительно разнообразить повседневный рацион.

Для приготовления нам понадобится

• Куриная тушка – весом около двух килограмм;
• соль – по вкусу;
• масло для жарки;

Для теста необходимо взять

• яйца – 5 штук;
• соль – 1 щепотка;
• сметана – 1 столовая ложка;
• мука – на глаз.

Способ приготовления

Тушку курочки разрезаем на порционные куски. Здесь необходимо действовать очень аккуратно, чтобы не повредить кусочки, поэтому расчленение ведется по суставам.

Кусочки запускаем в кипящую соленую воду, варим практически до полной готовности.

Готовые кусочки перекладываем в дуршлаг, чтобы они обсохли и вся вода стекла.

Теперь пришло время подготовить тесто для кляра. Тесто готовим такое же, что и на блины, разве что сахара добавляем поменьше и больше муки, для густоты.

Берем казан (можно конечно воспользоваться и простой сковородой, однако казан более удобен), разогреваем подсолнечное масло.

Окунаем каждый кусочек курицы в подготовленный кляр и на сковороду, затем снова в кляр. Эти действия необходимо повторить примерно 3 раза. Толщина теста должна составлять около двух сантиметров.

Кусочки курочки подаем на красивом плоском блюде, украшаем зеленью и овощами.

Чахохбили из курицы

Этот очень известное и популярное блюдо, которое украсит каждый стол как в праздник. Так и будние дни.

Необходимые ингредиенты

• Курица –800 грамм;
• репчатый лук – 1 головка;
• соус томатный –70 грамм;
• помидоры — 150 грамм;
• сливочное масло –15 грамм;
• 9% уксус –10 грамм;
• перец – по вкусу;
• лавровый лист – пару штук;
• зелень – по вкусу.

Приступаем к приготовлению вкуснейшей курицы

Нарезаем курицу на маленькие кусочки, вес которых составляет примерно 50 грамм, и обжариваем их на раскаленной сковороде.

Затем в сковороду засыпаем нарезанный мелко лук, томатную пасту, перец горошком, уксус и лавровый лист. Все это тушим на протяжении 20 минут.

Отдельно поджариваем помидоры, которыми впоследствии можно будет украсить уже готовое блюдо перед подачей на стол. Также посыпаем блюдо порезанной зеленью. Можно воспользоваться петрушкой, которая прекрасно дополняет вкус курицы.

В качестве гарнира к этому блюду может выступать рис, картофель или овощи, в общем, то, что любят ваши домочадцы.

Курица в дыне

Очень оригинальное блюдо, которое запомнится вам и вашим домашним своим неповторимым вкусом.

Понадобится совсем немного ингредиентов

• 1 куриная тушка;
• 1 сладкая спелая дыня;
• десертное вино – 2 столовые ложки;
• соль – по вкусу.

Вот и все ингредиенты, если вы запаслись ими, то можно приступать к готовке.

Приготовление курицы в дыне

Курицу варим в воде, в которую предварительно добавили наше вино. Время варки составляет примерно полчаса, огонь должен быть слабый.

Вынимаем курицу из воды и снимаем с нее кожу.

Тщательно моем дыню, вырезаем верхушку и вынимаем внутренности (семена).

Курицу помешаем в дыню и накрываем отрезанной верхушкой. Закрепить можно при помощи нескольких спичек или зубочисток.

При выборе дыни и курицы важно обратить внимание на их размер, курочка должна полностью поместиться в дыню. А если все таки курица больше по размеру, то ее можно нарезать на кусучки и поместить их в дыню перед приготовлением.

Берем глубокую кастрюлю, в которую наливаем полтора стакана воды или куриного бульона и в течение полутора часов кипятим нашу дыню. При этом очень важно, чтобы крышка кастрюли было очень плотно закрыта и придавлена прессом.

Дыню разрезаем, курицу режем на порционные куски. В качестве гарнира используется все та же дыня.

Жареные цыплята с опятами

А вот этот рецепт порадеет всех любителей свежих грибов. Курица с опятами – это что-то поистине необыкновенное.

Для приготовления этого блюда нам понадобится

• Опята небольшого размера – 400-500 грамм;
• цыплята – 2 штуки, весом примерно по 800 грамм каждый;
• масло сливочное – 2 столовые ложки;
• вино белое – 1 стакан;
• сметана – 1 стакан;
• шпик – примерно 100-200 грамм;
• мелкие лук (севок) – 10 штучек;
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления цыплят с грибами

Шпик необходимо нарезать небольшими кубиками, поджарить его на сковородке.

Затем на сковородку добавляем луковицы целиком (если лук все таки крупный, то его нужно нарезать кольцами). Грибы, также не нужно резать, они и так мелкие, и тушим до тех пор, пока составляющие не станут достаточно мягкими.

Подготавливаем цыплят, тщательно их промываем, натираем перцем и солью, отправляем их на противень и в духовку.

Чтобы цыплятки пожарились равномерно, их несколько раз нужно перевернуть во время жарки. Когда они полностью приготовятся, вынимаем их из духовки и режем пополам, убираем в теплое место, мы же не хотим есть остывшую курицу.

На этот же противень наливаем вино, сметану и пару минут кипятим, получается превосходный соус для наших цыплят.

В качестве гарнира подаем грибочки с лучком. Прекрасно с этим блюдом сочетается лапша, сверху которой можно потереть любимый сыр.

Вот такие интересные и в то же время несложные в приготовлении блюда из курицы можно готовить часто и радовать свою семью и гостей ароматным угощением. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

Хотите  получать  новые  рецепты на почту? Присоединяйтесь к нам

Email*

Подписаться

Рис с курицей на сковороде

Рисовая крупа отлично подходит для приготовления гарнира, десертов, молочных каш и основных блюд. Рис как второе блюдо готовят с овощами, грибами, птицей, свининой, говядиной, бараниной, рыбой и морепродуктами. Во многих странах есть свои традиционные блюда из риса. Например, в Италии ризотто, в Испании паэлья, в Средней Азии плов, в Японии суши и роллы, в Китае рисовая крупа – это основной продукт питания и из нее готовят множество блюд. В России рис является основой для приготовления каш, гарнира, начинок для пирогов и вторых блюд с разным видом мяса и рыбы.

Сегодня делюсь рецептом риса с курицей, морковью и репчатым луком на сковороде. Готовлю это блюдо как плов. Рис получается очень вкусным, ароматным и рассыпчатым. Для большего аромата и вкуса добавляю молотый кориандр и много чеснока.

Рис с курицей на сковороде

Распечатать рецепт

Рассыпчатый, ароматный и очень вкусный рис с курицей на сковороде. Для приготовления использую окорочок. Из овощей добавляю репчатый лук, морковь и чеснок. Для большего аромата дополняю блюдо молотым кориандром. На подготовку уходит не больше 20 минут, а на приготовление 30 минут. Получается очень сытное и вкусное блюдо.

Порции	Время подготовки
5	20 минут

Время приготовления

30 минут

Порции Время подготовки 5 20 минут

Время приготовления 30 минут

Рис с курицей на сковороде Распечатать рецепт Рассыпчатый, ароматный и очень вкусный рис с курицей на сковороде. Для приготовления использую окорочок. Из овощей добавляю репчатый лук, морковь и чеснок. Для большего аромата дополняю блюдо молотым кориандром. На подготовку уходит не больше 20 минут, а на приготовление 30 минут. Получается очень сытное и вкусное блюдо. Порции Время подготовки 5 20 минут Время приготовления 30 минут Порции Время подготовки 5 20 минут Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

1. Для блюда можно использовать любые куриные части. У меня был окорочок. Промываем его, срезаем филе с костей и нарезаем вместе с кожей на средние кусочки. Выкладываем подготовленное куриное филе в масло в сковороду, прикрываем крышкой и готовим на высокой температуре, помешивая. Выделившаяся жидкость должна испариться, а кусочки слегка зарумяниться.

2. Пока жарится филе, рис промываем. Для приготовления подойдет и длиннозерный, круглозерный рис. Любой рис получается рассыпчатым. Я готовлю из круглозерного. Чтобы добавить в дальнейшем нужный объем воды, рис лучше отмерять чашкой или стаканом.

3. В обжаренное филе добавляем мелко нарезанный лук, температуру не уменьшаем, продолжаем готовить, помешивая, около 5 минут.

4. Мне нравится, когда морковь в блюдах остается целой, поэтому я ее измельчаю на терке для корейской моркови. Натираем морковку и отправляем в сковороду с курицей и луком. Прикрываем крышкой и готовим, помешивая, еще около 5 минут.

5. В обжаренную смесь добавляем мелко нарезанный чеснок (3 зубчика), молотый кориандр, черный перец и немного соли. Перемешиваем и нагреваем 1 минуту.

6. Подготовленный рис выкладываем на овощи с курицей и равномерно распределяем. Блюдо готовлю как плов.

7. Зубчики чеснока (7 шт.) втыкаем в рис, солим и аккуратно тонкой струйкой вливаем воду. Рассчитываем объем воды исходя из объема риса. На 1 часть риса добавляем 2 части воды. Накрываем крышкой и готовим на низкой температуре около 30 минут.

8. Через 30 минут аккуратно отодвигаем рис, смотрим осталась жидкость на дне или нет и пробуем рис на готовность. Жидкость должна полностью впитаться в рис, а рис должен стать мягким и рассыпчатым.

9. Перемешиваем ароматный рис с курицей, нагреваем еще несколько минут и снимаем с плиты. Вкуснейший рис сразу раскладываем на тарелки и подаем на стол. К нему отлично подойдет салатик из свежих помидор, репчатого лука, кинзы и растительного масла. Приятного аппетита!!!

Тушеная капуста с курицей – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из курицы

Kedem.ru Kedem.ru Kedem.ru Тушеная капуста с курицей, это очень простое в приготовлении и вкусное блюдо. Отличный вариант для семейного обеда или ужина. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 200-300 г

Морковь — 1 шт

Луковица — 1 шт

Вода — 100 мл

Томатная паста — 2 ст. л.

Растительное масло — 2-3 ст. л.

Паприка — 1 щепот.

Соль — по вкусу

Укроп — по вкусу

Приготовление

Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.

Куриное филе нарезать кубиками.

На сковороде с растительным маслом обжарить овощи 1 минуту.

Добавить мясо и готовить 3-5 минут, помешивая.

Добавить нашинкованную капусту и хорошо перемешать.

Добавить воду, томатную пасту и щепотку паприки, посолить. Перемешать.

Тушить под крышкой на среднем огне 15 минут.

Готовую тушеную капусту с курицей выложить на тарелки и посыпать мелко нашинкованным укропом.

Наша вкусная тушеная капуста с курицей готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

тушеная капуста с курицей, рецепт, рецепт приготовления курицы с капустой, тушеная капуста, рецепты вторых блюд, вторые блюда, рецепты вторых блюд, рецепты блюди з капусты, рецепты блюд из капусты с фото, вкусные рецепты, рецепты простых блюд, простые блюда из курицы, рецепты из курицы, пошаговый рецепт с фото приготовления тушеной капусты с курицей блюда из курицы европейская, русская

Оцените рецепт:

(Голосов: 29)

Бешбармак из курицы — Простые рецепты

Бешбармак из курицы это, если вкратце, куриное мясо с домашней лапшой, отваренной в наваристом курином бульоне. А если не вкратце, то на этой странице не хватит места описать насколько это вкусно.

Не буду тратить свое и ваше время на изысканные эпитеты, а перейду сразу к делу.

Ингредиенты

Чтобы приготовить бешбармак из курицы нам понадобятся следующие продукты:

• курица
• 3-4 крупные луковицы
• 3-4 крупные моркови
• соль, перец по вкусу

Бешбармак без вареных лепешек или домашней лапши — это просто курица с луком.

Для приготовления теста нам понадобятся:

• примерно 200 грамм воды
• 500 грамм муки
• 2-3 яйца
• 1-2 столовых ложки растительного масла
• 1 чайная ложка соли

Как приготовить бешбармак из курицы

В первую очередь надо поставить вариться курицу. Берем большую кастрюлю, такую, чтобы курица вошла туда целиком. Можно порезать ее на крупные куски, если не влезает в кастрюлю.

Кладем в кастрюлю курицу, заливаем ее водой, так чтобы вода полностью покрывала курицу. Хорошенько солим, перчим и добавляем любимые специи, какие считаете нужными.

Ставим кастрюлю с курицей на огонь и закрываем крышкой. Курицу будем варить долго, часа 2-3 на среднем огне, нам нужно, чтобы мясо легко отставало от костей.

Минут за 40 до приготовления курицы можно замесить тесто. Для этого выливаем в глубокую чашку воду, разбиваем туда же яйца. Высыпаем в чашку муку, добавляем растительное масло и соль. Из этой смеси замешиваем крутое тесто, при необходимости добавляя муки. Тесто накрываем и отставляем в прохладное место отлежаться.

Ставим на огонь сковородку и наливаем в нее растительного масла. Лук нарезаем полукольцами и кидаем на сковороду.

Морковь натираем на крупной терке и добавляем в сковороду к луку.

Наша задача изредка помешивая обжарить лук с морковью до готовности, то есть чтобы они перестали хрустеть.

Когда лук с морковью обжарятся, курица уже должна быть готова. Вынимаем ее из горячего бульона и выкладываем на большое блюдо.

Нам надо отделить куриное мясо от костей, так чтобы на тарелке осталось только горка куриного мяса.

Самое время опять заняться тестом. Отрезаем от теста крупные кусочки, разминаем их в руках, чтобы получились небольшие лепешки.

Раскатываем лепешки скалкой до толщины, примерно, 2 миллиметра.

В этот момент в рецептах обычно советуют порезать тесто на ромбики, чтобы получилась домашняя лапша, но в нашей семье поступают по другому. Мы варим лепешки целиком.

Аккуратно опускаем лепешки в кипящий куриный бульон и варим из до готовности, минут 5-7.

Моя дочь, когда хочет бешбармак, говорит: давайте вареных блинов поедим.

Когда тесто будет готово, вылавливаем лепешки из бульона и кладем их как блины на большое блюдо.

Подаем на стол в отдельных блюдах все три ингредиента: куриное мясо, обжаренные лук с морковью и «вареные блины».

Для тех, кто не в курсе, объясняю как это надо есть. На тарелку кладем лепешку. D середину лепешки кладем куриное мясо и обжаренные лук с морковью.

Заворачиваем начинку в лепешку, чтобы получился конвертик.

Берем конвертик с начинкой двумя руками и едим, аккуратно, стараясь чтобы он не развернулся.

Чуть было не забыл! В чашку можно налить бульон, который остался в кастрюле, и запивать этим бульоном бешбармак из курицы. Поверьте, это очень вкусно!

рецепт простого домашнего основного блюда

ингредиенты

• Куриные ножки 1 кг
• Томатная паста 400 грамм
• Морковь 2
• Белый лук 1
• Сельдерей 1
• Чеснок 1 зубчик
• Розмари столько, сколько нужно
• Соль столько, сколько нужно • 1 ккал
• Перец столько, сколько нужно
• Оливковое масло первого отжима столько, сколько нужно

калорий на 100 г продукта.

Контадина с курицей — это простое в приготовлении простоватое основное блюдо .Домашнее вкусное блюдо, которое сразу заставит вас подумать о сельской местности с его простыми и безошибочными ароматами и вкусами. В нашем рецепте мы приготовили куриных окорочков с морковью, сельдереем, чесноком, луком и томатной пастой, приправленные розмарином. Как только курица будет готова, контадина будет подана с ее восхитительным соусом, и будет совершенно невозможно не съесть ее с мягким домашним хлебом. Вот как его приготовить, чтобы порадовать ваших гостей.

Как приготовить контадину из курицы

Нагрейте масло в большой сковороде.Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его. Как только он станет золотисто-коричневым, уберите его со сковороды. Добавить нарезанный лук, морковь и сельдерей и обжарить на масле (1).

Затем добавьте куриные ножки и обжарьте их в течение нескольких секунд со всех сторон. В этот момент добавьте томатную пасту, соль, перец и розмарин и готовьте на слабом огне около получаса под крышкой (2).

Периодически помешивайте, чтобы курица приготовилась равномерно. После приготовления сразу подавать с соусом.Ваша куриная контадина готова к горячему столу (3).

Советы

Перед добавлением помидоров, вы можете смешать курицу с небольшим количеством белого вина , чтобы придать этому восхитительному блюду дополнительную нотку аромата.

Те, кто предпочитает, могут также добавить к ингредиентам картофеля , перец, горох и черных оливок , чтобы куриная контадина стала еще богаче. Затем вы можете заменить розмарин шалфеем, , мятой или имеющимися у вас ароматическими травами.

В нашем рецепте мы использовали куриные окорочка, но вы также можете использовать половин курицы, нарезанной на кусочки.

Кроме того, вы можете приготовить куриный качиаторе с помидорами черри, овощами и зеленью.

Как хранить контадину цыпленка

Вы можете хранить контадину цыпленка в холодильнике в течение 2 дней в герметичном контейнере.

Мужчина ловит курицу из вещей шести сестер

Опубликовано: 14 июля 2014 г.Обновлено: 23 февраля 2021 г.Автор: Кристен Хиллс

Наша курица-ловушка очень проста в приготовлении и очень вкусна.Ваш мужчина не разочаруется в этом рецепте.

Когда я впервые вышла замуж, я совсем не умела готовить. Я бы очень хотела, чтобы у меня тогда был этот рецепт (и я уверена, что мой муж тоже).

Честно говоря, я едва мог сварить яйца, не сжигая их, так что этот рецепт стал ответом как на его молитвы, так и на его разум.

Вкус такой богатый и полный, с идеальным оттенком клена.

Если вы новичок в кулинарии или не очень много готовите, то этот рецепт для вас.Это так просто и недорого.

У этой курицы восхитительный вкус, и ее так просто приготовить. Испортить это блюдо практически невозможно.

Могу я приготовить это из любого куска курицы?

Для этого рецепта мы призываем куриные грудки без кожи и костей, однако вы можете использовать любой кусок курицы, который у вас есть под рукой. Вам также может потребоваться отрегулировать время приготовления в зависимости от размера курицы, чтобы она не подгорела и не засохла.

Вы также можете использовать этот рецепт и соус для различных видов мяса.Это было бы вкусно на:

• Ветчина
• Свиная вырезка
• Свиные отбивные
• Грудка индейки
• Ростбиф

Высококачественный сироп:

То, что действительно сделает это блюдо успешным, — это сироп. Этот рецепт лучше всего работает, когда вы используете высококачественный сироп, а не универсальный, с дополнительным сахаром и кукурузным сиропом.

Я приготовил этот рецепт, используя обычный дешевый сироп и, вероятно, содержащий больше кленового вкуса, чем настоящий кленовый сироп.Рецепт просто не получился.

Мы рекомендуем потратить два дополнительных доллара, чтобы купить хороший продукт, чтобы вкус клена был немного сильнее и хорошо запекся в курице.

Посмотрите, как приготовить еще одно вкусное блюдо из курицы, здесь:

Знаете ли вы, что у нас есть канал на Youtube ? У нас есть сотни простых и вкусных рецептов, которые понравятся вашей семье. Мы шаг за шагом познакомим вас с каждым рецептом и покажем, как именно его приготовить.

Я люблю китайскую кухню, но еще больше люблю оставаться дома в тренировочных штанах. Цыпленок General Tso’s Instant Pot — идеальное основное блюдо и ужин с курицей для насыщенных ночей или ночей, в которых вы хотите остаться. Посмотрите, как это просто приготовить, здесь:

Ищете другие рецепты курицы? вот несколько наших любимых:

Обслуживает: 6

Человек ловит курицу Рецепт

Наша курица-ловушка очень проста в приготовлении и очень вкусна.Ваш мужчина не разочаруется в этом рецепте.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 50 минут

Ингредиенты

• 6 куриных грудок без костей
• ½ стакана дижонской горчицы
• стакана кленового сиропа
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 1 чайная ложка розмарина

Инструкции

• Разогрейте духовку до 450 градусов.

• В небольшой миске смешайте дижонскую горчицу, кленовый сироп и красный винный уксус.

• Положите курицу в форму с распылителем 9 на 13. Полейте курицу соусом и посыпьте сушеным розмарином. Поместите его в предварительно разогретую духовку без крышки. Дать выпекать 20 минут, а затем вынуть их и перевернуть.

• Готовьте еще 20 минут или пока курица не подрумянится и не прожарится.

• Дайте курице остыть в течение 5 минут перед подачей на стол. Полейте сверху немного соуса, когда будете разливать его по тарелкам.

Nutrition

Калорийность: 317 ккал · Углеводы: 28 г · Белки: 24 г · Жиры: 11 г · Насыщенные жиры: 3 г · Трансжиры: 1 г · Холестерин: 72 мг · Натрий: 311 мг · Калий: 369 мг · Клетчатка: 1 г · Сахар: 24 г · Витамин A: 109 МЕ · Витамин C: 1 мг · Кальций: 69 ​​мг · Железо: 1 мг

Оборудование

• Чаша для смешивания

• Форма для выпечки 9 x 13

Подробности рецепта

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Никогда не пропустите еще один рецепт шести сестер:
Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

Познакомьтесь с автором: Кристен Хиллз

Кристен живет в северной части штата Юта со своим мужем Аммоном и четырьмя дочерьми.Она гуру блога на YouTube и любит бегать в свободное время.

Предыдущий пост: Рецепт запеченного тако такитос Следующее сообщение: Пирог Баноффи

Хотите сэкономить время на кухне? Сделайте 8 порций заморозки за 1 час!

Узнать больше

лучших блюд из курицы с пармезаном (30-минутный романтический ужин на двоих) • Zona Cooks

• доля 355
• Штырь 40.6K
• Вкусно 13

Best Ever Chicken Пармезан — это курица без костей, покрытая панировочными сухарями и сыром пармезан, затем обжаренная до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета, подается в отдельных формах для выпечки поверх спагетти и заправляется дополнительным соусом и плавленым сыром Моцарелла и Пармезан.

Куриный пармезан — романтический ужин на двоих

Блюдо легкое и быстрое, готово всего за 30 минут.

Это одна из наших любимых закусок, которая идеально подходит для впечатляющего романтического ужина на свидании в ресторане или обеда на выходных на двоих.

Подавайте это с бокалом освежающей персиковой сангрии и кусочком романтического красного бархатного торта для двоих.

Куриный пармезан возник на северо-востоке США от итальянских иммигрантов, и к 1950-м годам он стал популярным продуктом питания в ресторанах итальянско-американской кухни. Он также известен в Соединенных Штатах как куриный пармез, а в Австралии — как парма, парми или парми.

Чтобы узнать больше о происхождении куриного пармезана, прочтите эту статью.

Как легко приготовить курицу с пармезаном:

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 C).

Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке.

Слейте воду из макарон, затем перемешайте с 10 унциями (1 стакана) соуса для спагетти. Накрыть крышкой и держать в тепле на слабом огне.

Разложите 3 неглубоких блюда рядом.

Первое неглубокое блюдо: смешать муку, чесночный порошок, соль и черный перец.

Вторая неглубокая тарелка: взбейте яйцо и воду до смешивания.

Третье мелкое блюдо: смешать сыр пармезан и панко.

Просушите каждый кусок курицы бумажным полотенцем. Поместите между двумя листами полиэтиленовой пленки и разотрите мясным молотком.

Обваляйте каждый кусок курицы в муке и стряхивайте излишки муки.

Обмакнуть каждую в яйцо.

Покройте каждую смесью Панко и Пармезана. Нажмите на дополнительную смесь Panko, чтобы покрыть ее.

Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.

Обжарьте курицу, пока она не подрумянится, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Без дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по партнерской ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию. Это раскрытие относится ко всем ссылкам Amazon.

Поместите спагетти, покрытые соусом, в две отдельные формы для выпечки по 18,6 унций или одну форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов. Щелкните здесь, чтобы получить блюда, пригодные для духовки на 18,6 унций..

Положите в спагетти курицу.

Полить каждую курицу 1/4 стакана соуса.

Сверху посыпьте пармезаном, сыром Моцарелла и базиликом.

Легкий сырный цыпленок с пармезаном

Выпекайте около 5 минут, пока моцарелла не растает.

Легкая курица с пармезаном и спагетти

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 30 минут

Куриный пармезан — это курица без костей, покрытая панировочными сухарями и сыром пармезан, затем обжаренная до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета, подается в отдельных блюдах поверх спагетти и приправлена ​​большим количеством соуса для спагетти и плавленым сыром Моцарелла и Пармезан.

Состав

• 4 унции сырых спагетти (1/4 коробки 16 унций)
• 14 унций соуса для спагетти (разделить на 1 1/4 стакана и 1/2 стакана)
• 1/4 стакана универсальной муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 3/4 чайной ложки чесночного порошка
• 1 яйцо
• 1/2 столовой ложки воды
• 1/4 стакана + 1 столовая ложка тертого сыра Пармезан
• 3/4 стакана японских хлебных крошек Панко
• 2 куриных филе без кожи без костей (по 4 унции)
• 1/3 стакана тертого сыра моцарелла
• 1 чайная ложка свежего базилика (нарезанного небольшими лентами)
• 1 столовая ложка растительного масла

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 C).
2. Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке.
3. Слейте воду из макарон, затем перемешайте с 10 унциями (1 стакана) соуса для спагетти. Накрыть крышкой и держать в тепле на слабом огне.
4. Разложите 3 неглубоких блюда рядом.
5. Первое мелкое блюдо: смешать муку, чесночный порошок, соль и черный перец.
6. Вторая неглубокая тарелка: взбейте яйцо и воду до смешивания.
7. Третье неглубокое блюдо: смешать сыр пармезан и панко.
8. Просушите каждый кусок курицы бумажным полотенцем.Поместите между двумя листами полиэтиленовой пленки и разотрите мясным молотком.
9. Обваляйте каждый кусок курицы в муке и стряхните излишки муки.
10. Обмакнуть каждую в яйцо.
11. Покройте каждую смесью Панко и Пармезана. Нажмите на дополнительную смесь Panko, чтобы покрыть ее.
12. Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
13. Обжарьте курицу, пока она не подрумянится, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
14. Разложите спагетти с соусом надвое 18.6 унций отдельных форм для выпечки или одна форма для выпечки размером 8 x 8 дюймов. Нажмите, чтобы увидеть блюда, пригодные для использования в духовке.
15. Положите в спагетти курицу.
16. Выложите пару столовых ложек соуса на каждую курицу.
17. Сверху посыпьте пармезаном, сыром Моцарелла и базиликом.
18. Выпекайте около 5 минут, пока моцарелла не растает.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

2

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 869 Всего жиров: 35 г Насыщенные жиры: 10 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 21 г Холестерин: 251 мг Натрий: 2289 мг Углеводы: 70 г Волокно: 7 г Сахар: 15 г Белки: 63 г

Информация о питательной ценности является ориентировочной, рассчитывается автоматически сторонним программным обеспечением, и абсолютная точность не гарантируется.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге и закрепите этот рецепт на Pinterest.

Легкий баклажан с пармезаном

Easy Eggplant Пармезан — это хрустящие баклажаны в двойной панировке, обжаренные и запеченные с соусом для спагетти и двумя видами плавленого сыра.

Получить рецепт

Стейк Рибай и креветки с пармезаном

Рецепт стейка подражателя Applebee и креветок с пармезаном включает нежный, сочный стейк из рибай, приготовленный на гриле, с креветками, приготовленными на гриле, с пикантным сыром пармезан и соусом из базилика.Это идеальный рецепт для серфинга и газона для двоих, готовый всего за 30 минут.

Получить рецепт

Путин с креветками, базиликом и пармезаном

Путин с креветками, базиликом и пармезаном очень вкусный и сытный! Хрустящий жареный картофель фри с приправами, приправленный креветками Old Bay, сливочным соусом из пармезана с базиликом, плавленым творогом и нарезанным кубиками зеленым луком, подаются в отдельных блюдах.

Получить рецепт

• доля 355
• Штырь 40,6 тыс.
• Вкусно 13

15 рецептов с курицей, которые разнообразят ваш обеденный распорядок

Если вы едите мясо, курица — один из самых универсальных и недорогих видов белка, которым вы можете наслаждаться. Однако можно легко застрять в куриной колее, повторяя одни и те же рецепты снова и снова.

Курицу можно приготовить разными способами, многие из которых вы, возможно, даже не задумывались. Вот 15 рецептов курицы, которые можно приготовить на кухне, и они обязательно станут обычным делом в вашем домашнем кулинарии.

Курица маринованная

Этот рецепт легкого маринада для курицы занимает всего минуту, чтобы взбить его вместе, но он бесконечно универсален и поднимет вашу игру с курицей на новый уровень. После того, как вы его приготовите, вы можете приготовить куриные бутерброды, куриные рисовые тарелки, куриную пасту или все, что душе угодно.Вот простой маринад для курицы, который быстро станет любимым на вашей кухне.

Тушеный цыпленок-барбекю в мультиварке

Курица, приготовленная на гриле в медленном огне, для блюд штата Мэн Авторы: Сара Уокер Кэрон / BDN

Барбекю не только на лето. Чтобы получить восхитительный вкус дыма круглый год, просто выложите лук, куриные бедра, замороженные полоски перца и соус барбекю в мультиварке до готовности. Затем измельчите, перемешайте и подавайте, в идеале с запеченным сладким картофелем, но вы также можете использовать булочки, кукурузный хлеб или любой другой любимый барбекю.Попробуйте эту курицу-барбекю из мультиварки и убедитесь в этом сами.

Куриные крылышки по-сате

Арахисовая паста, соевый соус, кусочек лайма и немного кокосового молока — все это для густого соуса для хрустящих крыльев. Если вам нравится жар, вы можете добавить в вторую половину чипотле, порошок чили или острый тайский соус, чтобы он служил горячим соусом для макания. Попробуйте этот рецепт куриных крылышек в стиле сатай, которые, безусловно, изменят правила игры в следующий вечер.

Куриный карри по-ямайски

Ключ к по-настоящему ароматному карри — это специи.Куркума, перец тмин, имбирь, кориандр, горчичный порошок, мускатный орех, все специи и кайенский порошок — все вместе в этом рецепте для настоящего взрыва вкусов. Вы можете приготовить это в духовке пару часов или использовать мультиварку или скороварку. Убедитесь, что вы используете мясо ног и бедер, а также грудку, и подумайте о том, чтобы приготовить его с костями в суставах и удалить их на кухне перед подачей для дополнительного аромата. Вот как приготовить курицу с карри по-ямайски, чтобы разнообразить куриный рацион.

Летняя паста с курицей и беконом

Подарите себе вкус лета с этим восхитительным блюдом из пасты. Обжаренный в масле красный лук, болгарский перец, виноградные помидоры и цуккини по вкусу напоминают фермерский рынок в августе. Перемешайте с жареной или жареной куриной грудкой, небольшим количеством хрустящего бекона и пастой, и внезапно снова наступит лето. Эта летняя паста с курицей и беконом — простой ужин, но иногда простой ужин просто великолепен.

Энчиладас с курицей

Куриные энчиладас особенно ароматны, если их готовить с домашним соусом и тертым сыром.Предоставлено: любезно предоставлено Сэнди Оливером

. Для этого простого рецепта энчилады вы можете использовать любую измельченную вареную курицу, от купленной в магазине курицы-гриль до ваших собственных свежеприготовленных грудок или бедер. Настоящий ключ к этим вкусным энчиладам — ​​это домашний соус, но, поверьте, это проще, чем вы думаете. Вот как приготовить куриные энчиладас с восхитительным домашним соусом.

Запеченные куриные вонтоны с арахисом

Эти вонтоны настолько хрустящие и вкусные, что никто не узнает, что они на самом деле запеченные, а не жареные (и это гораздо меньше хлопот для вас, как повара).Кроме того, они просто восхитительны в сочетании с арахисовым соусом в тайском стиле и наполнены пикантной капустой и курицей. Попробуйте этот рецепт запеченных вонтонов с курицей с арахисом, чтобы получить хрустящее блюдо снаружи, ароматное внутри и удивительно простое в приготовлении.

Сатай с курицей для жарки

Thai Chicken Satay Stir-Fry Авторы: Сара Уокер Кэрон / BDN

В этом рецепте нежная курица замаринована в традиционном маринаде с арахисово-соевым соусом, приготовлена ​​на сковороде до сочного совершенства.Это немного проще, чем традиционный сатай, так как вам не нужно возиться с замачиванием шампуров или нанизанием на них курицы. Кроме того, добавление большого количества овощей делает его идеальным блюдом по одному рецепту. Этот жареный цыпленок сатай идеально подходит для подсыпки из риса, рисовой лапши или даже злаков, таких как фарро или фрике.

Салат с курицей сувлаки

В этом восхитительном блюде маринованная курица находится поверх сытного салата с фетой, огурцами и помидорами и заправлена ​​легким домашним лимонным винегретом из лука-шалота.Хотя курице нужно время, чтобы мариноваться, этот салат-сувлаки с курицей готовится быстро, когда вкусный белок ароматизируется и готовится.

Пико де галло курица в сковороде

Куриная сковорода Пико де Галло Авторы: Сара Уокер Кэрон / BDN

Тонкие куриные грудки приправляют и обжаривают, а затем поливают быстрой зимней версией сальсы пико де галло для пикантного и яркого ужина. Вы можете смешать соус, выбрав азиатский кунжутно-имбирный соус или, возможно, обжаренные грибы в соусе из винно-куриного бульона, но пико де галло — это простой и вкусный способ начать.Приготовьте эту куриную сковороду с соусом пико де галло и посыпьте ломтиками авокадо рис или нарежьте сверху хрустящими тостадами.

Запеченная копченая паста с курицей Гауда

Эта паста безупречно декадентская, с дымным сливочно-сырным соусом, которым покрываются кусочки поджаренного цыпленка, полоски сладкого жареного красного перца и вяленые помидоры, покрытые масляными панировочными сухарями для дополнительного хруста. Эта запеченная копченая паста с курицей гауда прилипнет к вашим растиранию, согреет вашу душу и пощекочет ваши вкусовые рецепторы.

Куриный суп с лапшой

Куриный суп с алфавитом Автор: Сара Уокер Кэрон / BDN

Забудьте о консервированном курином супе с лапшой — если вы сделаете это дома, вы никогда не вернетесь назад. Начните с традиционного сочетания нарезанного, обжаренного лука, сельдерея и моркови, добавьте нарезанную кубиками куриную грудку и завершите приготовление в бульоне с травами, например с сушеным тимьяном. Когда суп почти готов, вы добавляете макароны и готовите его до состояния аль денте. . Веселые макароны в форме букв алфавита делают этот домашний куриный суп с лапшой еще более игривым и ностальгическим.

Куриные крылышки хойсин в мультиварке

Эти крылышки имеют сухую пряную натирку, которая действительно пропитывает мясо, пока оно готовится в мультиварке. Глазурь на основе хойсина придает ему богатый внешний вид для любителей крылышек, ищущих новые, нюансированные ароматы. Попробуйте этот рецепт куриных крылышек хойсин в мультиварке — это вкусный вариант старинной классики.

Ужин на куриной сковороде из чугуна

Этот куриный ужин, полностью приготовленный на чугунной сковороде, легкий, быстрый и насыщенный.Предоставлено: Сэнди Оливер / BDN

. Это блюдо быстро готовится и портит только одну кастрюлю. Это блюдо также является гибким. Лучше всего подойдут куриные бедра с костями и кожей, но подойдут и голени. Рис, небольшие макароны, такие как орзо, или мелкие зерна, передают все вкусные ароматы, и вы можете смешивать сытную зелень по своему усмотрению. Отрегулируйте количество бедер, которое у вас есть, в соответствии с количеством людей, которых вы кормите, или используйте более широкую кастрюлю и добавляйте больше риса или макарон, когда готовите больше бедер, и начните с равного количества риса или макарон и горячей воды, добавляя больше постепенно по мере приготовления и впитывания жидкости.Этот чугунный ужин на сковороде с курицей — сытный, простой и вкусный.

Куриный бульон

Каждый хороший повар знает, что если у вас остались кости и кусочки курицы после приготовления любого количества этих рецептов, вам просто нужно приготовить куриный бульон, который будет намного ароматнее, чем его аналоги, купленные в магазине. Для приготовления бульона вам понадобится только сковорода, ситечко и большая кастрюля, не считая большого количества мясных и овощных обрезков, а также некоторых специй. Вот как приготовить куриный бульон, чтобы максимально использовать куриные обрезки.

Нет необходимости снова и снова готовить одни и те же блюда из курицы. Смешав выбранный кусок курицы, специи, которые вы намазываете, и то, как вы ее подаете, вы удивитесь, насколько универсальной может быть курица.

Легкий итальянский куриный капрезе | Кафе Sucre Farine

7 августа 2013 г.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Этот итальянский куриный капрезе готовится менее чем за час! Он свежий и полон подлинного итальянского вкуса!

Вы когда-нибудь замечали; есть определенная кухня, пользующаяся всеобщей популярностью? Кажется, что все сходят с ума по этому поводу; старики, малыши и все остальные.Закусочные с разборчивым аппетитом, а также азартные эпикурейцы. Это всегда популярный выбор для модных вечеров и уютных ужинов. (Внимание, спойлер: это итальянское куриное капрезе — восхитительное воплощение той кухни, о которой я говорю.)

Вы, наверное, уже знаете, что я говорю об итальянской кухне (раз уж вы читали заголовок этого поста). В этой кулинарной категории представлен широкий спектр фаворитов. Есть традиционные (по крайней мере, здесь, в Штатах) спагетти, лазанья и пицца, а также миллионы вкусных блюд для гурманов.И в каждом регионе Италии есть свои уникальные блюда. Общий знаменатель вкусной итальянской кухни — это простые, свежие и высококачественные ингредиенты.

Я люблю удивлять свою семью итальянскими блюдами дома, потому что они всегда вызывают улыбки восторга. Но приготовление прекрасных итальянских блюд с нуля, как правило, занимает много времени. Не проблема, если у меня есть день, когда я сидел дома и часами присматривал за кипящей кастрюлей. Хотя это не норма для моего дома, и я думаю, что это, вероятно, не для вашего дома.

Мне приятно представить вам этот замечательный итальянский ужин, наполненный ярким ярким вкусом, свежим цветом и простыми ингредиентами. Вы можете съесть этот легкий итальянский куриный капрезе на столе менее чем за час, что делает его идеальным для быстрых ужинов в будние дни или легкой корпоративной трапезы. Всем в семье понравилось, когда я подал его на ужин на прошлой неделе. Они заявили, что это вполне «достойный блога».

Итак, я сделал это снова, на этот раз для вас! Мы сделали несколько фотографий, очень стараясь не пускать слюни.Это было так замечательно, как мы запомнили. Думаю, вам тоже понравится этот легкий итальянский куриный капрезе!

Капрезе с курицей по-итальянски

Восхитительный ужин в итальянском стиле, который можно приготовить менее чем за час!

Автор: Крис Шойер

Время подготовки: 3 часа 2 минуты

Время приготовления: 3 часа 2 минуты

Состав

• 5 столовые ложки оливковое масло разделенный
• 1 ½ фунты куриные грудки без кожи
• кошерная соль и свежемолотый черный перец
• ¼ чашка бальзамический уксус
• 1 2- дюйм веточка свежего розмарина
• 1 фунт свежие грибы вдвое меньший
• 1 чайная ложка кошерная соль
• 1 чайная ложка свежий розмарин
• 4 большие дольки чеснока мелкий фарш
• 1 чайная ложка сушеный базилик
• 1 чайная ложка сушеный орегано
• ½ чайная ложка кошерная соль
• 2 пинты черри или виноградные помидоры вдвое меньший
• ¼ чашка свежий базилик нарезанный
• 10 унции свежая моцарелла нарезать тонкими ломтиками и положить на бумажные полотенца разной толщины, чтобы слить лишнюю жидкость
• ¼ чашка свежий тертый сыр пармезан
• морская соль для отделки
• свежие листья базилика для гарнира

Инструкции

1. Поместите курицу в большой пакет с застежкой-молнией или между 2 листами полиэтиленовой пленки и измельчите на сковороде с плоским дном или толкателем для мяса, пока она не станет плоской и тонкой (около 1/2 дюйма).Нарезать кусочками порционного размера. Обильно посыпьте курицу солью и свежемолотым черным перцем. Отложите в сторону.

2. Налейте бальзамический уксус в небольшую кастрюлю. Добавьте веточку розмарина и доведите до кипения. Уменьшить до кипения и варить около 5 минут или пока количество не уменьшится до 2 столовых ложек (или половины первоначального объема). Удалите веточку розмарина и отложите.

3. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне.Когда масло станет горячим, перемешайте сковороду, чтобы покрыть его маслом, затем добавьте грибы и 1 чайную ложку кошерной соли. Поначалу грибная смесь покажется довольно сухой. Через минуту или две грибы начнут выделять жидкость. Продолжайте готовить, и жидкость снова впитается, а затем грибы приобретут золотистый оттенок. Добавьте 1 чайную ложку измельченного розмарина и на этом этапе и продолжайте готовить до темно-золотистого цвета. Переложите в большую миску.

4. Протереть сковороду бумажным полотенцем.Снова нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте 2 столовые ложки оливкового масла. Добавить чеснок и сушеные специи, посолить и варить 20 секунд. Увеличьте огонь до средне-сильного и сразу же добавьте помидоры. Готовьте, периодически помешивая, примерно 4-5 минут, пока помидоры не начнут вянуть. Добавьте измельченный базилик и переложите помидоры в миску с грибами.

5. Снова протрите сковороду бумажным полотенцем и нагрейте на среднем или сильном огне. Добавьте последние две столовые ложки оливкового масла.Добавьте курицу и готовьте, пока первая сторона не станет золотисто-коричневой, примерно 2-3 минуты. Переверните курицу на другую сторону и накройте сковороду. Уменьшите огонь до среднего и продолжайте готовить еще 4-5 минут или пока курица не будет готова. Не переваривайте, иначе мясо будет жестким.

6. Снимите крышку и положите сверху курицу со свежей моцареллой и тертым пармезаном. Накройте сковороду крышкой и дайте сырам расплавиться. Это займет 2-3 минуты. Когда он растает, снимите крышку и посыпьте смесью помидоров и грибов, оставив часть сыра незащищенной.

7. В завершение слегка посыпать морской солью, сбрызнуть бальзамическим соком и украсить свежими листьями базилика.

8. Обслуживает 4

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Лучшие рецепты с курицей — наши фавориты

Мы собрали лучшие из лучших суперлегких рецептов курицы, и есть что-то на любой вкус.

Мы, как никто другой, любим хороший куриный ужин, и это лучший вариант! Эти лучшие рецепты с курицей были самыми закрепленными, сохраненными и пересмотренными рецептами.

Прокрутите нашу публикацию, прикрепите свои любимые блюда и готовьте! Мы упростили задачу, установив прямую ссылку на авторов рецептов под фотографиями.

Запеканка из куриного кордона с блеу

via Foodgazm

Теплая, липкая и прекрасно сытная запеканка с курицей и кордоном от Foodgazm просто невероятна!

Это идеальное блюдо для тех, кто жаждет комфортной еды, и вам понравится, как просто приготовить курицу-гриль.

Цыпленок в греческом маринаде

через Budget Bytes

Ароматное блюдо, на приготовление которого уходит всего несколько минут, этот маринованный цыпленок по-гречески поражает своей средиземноморской привлекательностью.

Это идеальное сочетание с лавашем и картофелем по-гречески, и не забудьте греческий салат. После маринования его можно жарить на гриле, запекать в духовке или жарить на плите.

Рецепт курицы с лимонным маслом

через Damn Delicious

Chungah Rhee из Damn Delicious — лицо, стоящее за этим очень популярным рецептом, и мы так любим ее творения, что у нас есть целый пост, наполненный ее удивительными рецептами.

Этот супер простой цыпленок с лимонным маслом и маслом тоже можно найти в этом посте.

Цыпленок со сливочным сыром в беконе

через блог Pray Cook

Этот рецепт может показаться чрезмерным, но на самом деле в нем всего 5 ингредиентов! Курица, сливочный сыр, зеленый лук, сыр джек острый перец и, конечно же, бекон !.

Это большой фаворит в нашем сообществе, к тому же он низкоуглеводный. Автор блога Pray Cook Кэтрин говорит, что это была любовь с первого укуса!

Курица со сливками и грибами со шпинатом

через Бекон, Масло, Сыр, Чеснок

Когда блогер, занимающийся беконом, маслом, сыром и чесноком, захотела приготовить что-нибудь для своего мужа на День святого Валентина, она приготовила этот рецепт вместе с жареным ранчо. картофель, жареную спаржу и даже хлебные палочки в форме сердца.

Если вы хотите сделать все возможное, как она, или сделать все максимально простым, эта курица со сливками и грибами из шпината станет победителем!

Картофельная запеканка с курицей

через Delicious As It Looks

Без глютена, с низким содержанием фруктозы и с низким содержанием FODMAP, этот рецепт восхитителен, а также является отличным выбором, когда речь идет о питании.

Несмотря на то, что это здоровый вариант, он не лишен комфортных ставок на еду. Создательница Дайан полностью доверяет своему суперпопулярному блюду.

Запеканка с курицей А ла Глория

путем варки с сахаром

Эта восхитительная курица А ла Глория, приготовленная со сливочно-винным соусом из хереса, была одним из любимых обедов блоггера Арлин.

Теперь это тоже одно из любимых блюд ее семьи. Отличные новости: его можно сжечь в духовке менее чем за 20 минут!

Цыпленок в пармезане с беконом

через O ’Taste and See

Блогер O’ Taste And See Данита говорит, что это один из ее самых популярных, загруженных и закрепленных рецептов, которые она когда-либо готовила! И это неудивительно.

Этот куриный ужин на удивление просто приготовить, а его еще проще съесть! Ему суждено стать фаворитом.

Рисовая запеканка с курицей Энчилада

via Jo Cooks

Если вы ищете что-то новенькое, то этот рецепт от Jo Cooks — это то, что вам нужно! Джо хотела что-то, что подходило бы к ее Тако по вкусу.

В результате она придумала эту рисовую запеканку Энчилада! Теперь это один из ее самых популярных рецептов.Эта запеканка, своего рода «отмененная» энчилада, даже содержит жареные бобы.

Вяленые помидоры, курица со шпинатом и сыром

через Yammies Noshery

Yammie’s Noshery впервые поделился этим рецептом три года назад. С тех пор это один из самых популярных рецептов.

Полный аромата благодаря восхитительному маринаду, этот фаршированный на солнце помидорами, шпинатом и сыром курица — настоящий гурман.

Просто приготовьте его утром, а затем подавайте отдельно с легким салатом, и вы получите настоящий успех!

Запеканка с курицей Doritos

via Cooking Mamas

Эта запеканка с курицей Doritos станет вашим новым блюдом, когда вы жаждете мексиканского блюда.Наполненный кукурузными чипсами и всеми добавками отличного тако, это идеальный способ удовлетворить все ваши желания.

Creamy Chicken Artichoke Lasagna

via Kraft Recipes

Этот восхитительный рецепт лазаньи быстро станет фаворитом в вашем собственном доме. Свежий взгляд на традиционную лазанью, в этом рецепте вместо обычных ингредиентов используется курица, соус альфредо и несколько вкусных овощей.

Все сделано на слоистой лапше для лазаньи, вам обязательно понадобится этот рецепт в своей куче.

Лучший стир-фрай с курицей и брокколи

via Natasha’s Kitchen

Если вы жаждете азиатского блюда, то этот стир-фрай с курицей и брокколи от Natasha’s Kitchen отвечает всем требованиям!

Намного более полезное, чем еда на вынос, и идеально сочетающееся с воздушным белым рисом, это жаркое не только восхитительно, но и легко приготовится! Соус придает ему идеальный имбирно-соевый вкус.

Куриные грудки, завернутые в сырный бекон

через столовую ложку

Куриные грудки, фаршированные сыром и соусом песто и покрытые беконом, — удивительное предложение от Tablespoon.

Курица получает чудесный вкус бекона, благодаря чему она становится влажной и вкусной, а сыр и соус песто сливаются воедино, создавая волшебство, приятное на вкус!

Рецепт подражателя KFC

via E-How

Если вы любите старый добрый жареный цыпленок, этот рецепт подражателя лучше оригинала, и вам понравится его испытание в дороге. Мы включили в свой пост 11 секретных трав и специй.

Хотите еще отличных идей?

35 ароматных рецептов куриных бедер для легких обедов

Вы предпочитаете куриные бедра или куриные грудки? В то время как в мире часто бывает множество идей, как использовать куриные грудки, мне часто было труднее найти вкусные и простые рецепты куриных бедер, которые подошли бы нашему плану питания.Видите ли, мой муж гораздо больше предпочитает куриные бедра куриным грудкам. Это означает, что мне часто нужны новые идеи для их сервировки, чтобы добавить немного другой вкус к нашему обычному меню.

Рецепты куриных бедер

Ниже вы найдете на выбор несколько блюд из куриных бедер, от простых вкусов до сложных блюд в соответствии с вашими потребностями. Большинство из этих рецептов идеально подходят для занятых людей, которым нужно простое приготовление, но иногда вы найдете рецепт, который займет немного больше времени.Независимо от того, что вы попробуете, вы обязательно найдете что-нибудь в этом списке, чтобы добавить в свое еженедельное меню.

Куриные бедра с травами и грибами

Иногда лучше простой, и это в случае с этим простым в приготовлении рецептом. Куриные бедра, приправленные приправами, и ваши любимые овощи — это легкая еда, которую легко приготовить в одном блюде. Подается отдельно или с дополнительными гарнирами, это всегда хит в нашем меню.

Источник: Scrambled Chefs

Рецепт жареных греческих куриных бедер

Греческий вкус может быть одним из моих любимых, поэтому неудивительно, что моя семья любит эти жареные куриные бедра с традиционным греческим вкусом.Вы можете подавать это с салатом из нута и домашним хумусом для идеального обеда.

Источник: Scrambled Chefs

Рецепт запеченного куриного паприкаша по-домашнему

Насыщенный и согревающий, этот куриный перец — идеальное блюдо для комфортной еды. Куриные бедра с добавлением насыщенности делают его идеальным для сервировки с вашей любимой пастой или картофелем. Мне нравится моя с этой простой домашней яичной лапшой, когда это возможно.

Источник: Scrambled Chefs

Джулия Чайлдс Coq au Vin Chef’s Recipe

Технически этот рецепт готовится как из куриных окорочков, так и из куриных бедер, но его определенно стоит добавить в этот список.Это традиционный французский рецепт, который кажется сложным в приготовлении, но на самом деле он очень прост, если следовать этому руководству от Фанни.

Источник: Scrambled Chefs

Лучше, чем рецепт с курицей на вынос Тикка Масала

Индийские карри всегда популярны на нашем обеденном столе, и эта тикка масала абсолютно наполнена ароматом и богатым соусом. Куриные бедра идеально подходят для этого блюда и хорошо подходят для придания соусу еще большего аромата. Не забудьте взбить партию этого ароматного риса в индийском стиле, чтобы подать его вместе с этим рецептом.

Источник: Scrambled Chefs

Ароматный карри Дхансак с чечевицей

Если вы любите острую пищу, этот рецепт можно добавить в свое меню. В этом рецепте чечевица добавляет текстуру и протеин и обязательно станет отличным дополнением к вашему меню. Если уровень тепла для вас слишком высок, его легко отрегулировать по своему вкусу.

Источник: Scrambled Chefs

Подлинный пикантный рецепт карри с курицей и арахисом

Сочетание сладких и соленых блюд, курица с арахисом — одно из карри, которое вы не ошибетесь, добавив в свое меню.это восхитительный рецепт с богатым соусом, который хорошо сочетается с любым рисом, но особенно с простым приготовленным на пару белым рисом.

Источник: Scrambled Chefs

Рецепт куриных бедер в бальзамической глазури

Хрустящая кожица, насыщенный соус и ароматный розмарин превращают обычные куриные бедра в аппетитно вкусное блюдо для всей семьи. Это определенно легкий выбор, который лучше всего приготовить в вашей любимой чугунной сковороде или голландской печи.

Источник: Mommy Musings

Куриные бедра быстрого приготовления с травами

Если вам нравится использовать Instant Pot для легких блюд, то этот рецепт — то, что вам нужно.Готова за считанные минуты, из нее получается нежная курица с богатым грибным соусом, которая отлично сочетается с вашей любимой лапшой или рисом.

Источник: Craft Create Cook

Цыпленок и пельмени в медленноварке

Эту курицу с клецками, готовую по самым комфортным рецептам, легко приготовить, и они идеально подходят для согрева в холодный зимний день. Мне нравится удобство этого рецепта «дамп-энд-гоу», и вам понравится, как он пользуется успехом у всех за обеденным столом.

Источник: Craft Create Cook

Куриные бедра, фаршированные сыром и беконом

Теперь это блюдо, которое мои подростки были бы рады увидеть на столе! Хрустящий бекон снаружи и плавление сыра с каждым кусочком — это божественно! Я бы подал это вместе с запеченным картофелем в мультиварке для легкого ужина в будние дни.

Источник: DIYnCrafts

Рецепт полезной и вкусной куриной пасты

Эта комбинация идеально приправленной курицы, помидоров и грибов создает идеальное блюдо, которое можно подавать вместе с вашей любимой пастой на ужин. Мне нравится, как это демонстрирует богатство ваших любимых овощей вместе с курицей.

Источник: DIYnCrafts

Курица и картофель в сливочном соусе

Иногда вам нужно все вместе, и этот рецепт поможет.Мне очень нравится сливочный соус и богатые землистые тона прованских грибов и трав в этом рецепте.

Источник: DIYnCrafts

Лучший рецепт курицы и брокколи

Еще один простой рецепт подражания с этим блюдом готов менее чем за 30 минут! Это напоминает вам о вашей любимой курице с брокколи на вынос, а с учетом быстрого времени приготовления обязательно заменит меню на вынос в вашем еженедельном плане питания.

Источник: DIYnCrafts

Рецепт с курицей, киноа и чили

Мне нравится этот богато приправленный чили с белой фасолью и киноа, а не более традиционная пинто или фасоль.На самом деле, это отличный выбор, богато приправленный и идеально подходящий для обеда или обмена с друзьями и семьей.

Источник: DIYnCrafts

Рецепт запеченной курицы с беконом с приправами

Бекон и курица снова объединяются в восхитительное блюдо. Хотя для этого нужны крылья, бедра и голени, при желании вы можете использовать это только с бедрами.

Источник: DIYnCrafts

Куриные бедра в маринаде с укропом и кето

Если вы когда-нибудь ели курицу в маринаде, то вам понравится этот рецепт куриных бедер! Он подходит для кето-диеты и подается с рисом из цветной капусты, но вы можете подавать его с любой из ваших любимых гарниров.

Источник: наш ваби-саби

Рецепт куриной запеканки с лимоном и маком

Похоже, это была бы восхитительная запеканка или горячее блюдо, которое можно было бы подать к любому обеду. Запеканки с комфортной едой всегда пользуются успехом в моем доме, и эта имеет яркий лимонный вкус, но при этом сохраняет ту основу крем-супа, которую я люблю.

Источник: Домотканая гортензия

Куриные бедра без костей в азиатской глазури для фритюрницы

Мне нравится моя фритюрница, и поэтому я просто обожаю этот рецепт.Азиатские ароматы всегда популярны на нашем обеденном столе, и этот вариант быстрый, простой и насыщенный, сохраняя при этом сочную курицу, а не пережаренную.

Источник: Skinnytaste

Куриные бедра, запеченные с медом и соей

Ничто не сравнится с богатством этого вкуса! Ода азиатским вкусам в простой еде на сковороде, это определенно фаворит в нашем доме. Идеально подходит к рису и любым овощам.

Источник: Cafe Delites

Хрустящие куриные бедрышки

Иногда просто лучше, и весь этот рецепт — о простоте.Идеально хрустящая кожица — это то, что мой муж хочет от своей курицы, а эта запеченная версия дает вам именно это без жарки во фритюре.

Источник: соленый зефир

Запеченные куриные бедра на ранчо

Еще один простой, но вкусный выбор — это версия запеченных куриных бедер в ранчо. Я считаю, что этот действительно нравится детям и хорошо сочетается практически с любым гарниром.

Источник: Sweet C’s

Дижонские куриные бедра в глазури с лимоном

Если у вас мало времени или продуктов, но вы хотите немного приподнять курицу, эта глазурь — «самая потрясающая глазурь на свете».Мне нравится сочетание вкусов и то, как получается восхитительное сочетание, одновременно богатое и яркое.

Источник: Критик рецептов

Куриные бедра с грибами в сковороде

Для получения землистого вкуса и насыщенного соуса это блюдо из жареных грибов и курицы является обязательным в вашем меню. Я люблю этот рецепт с приятной стороной домашнего картофельного пюре или этого рецепта пюре из цветной капусты.

Источник: Damn Delicious

Куриные бедра со сливками по тоскону

О боже мой! Насыщенные, сочные куриные бедра, окутанные идеально сливочным соусом с нотками свежих трав и свежих и вяленых помидоров, непременно восхитительны!

Источник: Вид с Большого острова

Куриные бедра с медом и чесноком

Липкие сладкие и насыщенные чесночным вкусом, эти куриные бедра — идеальный способ подать домашний вечер «на вынос» с простым приготовленным на пару рисом и жареными овощами.

Источник: Десерт на двоих

Острые куриные бедра в сладкой и пикантной медовой глазури

Разве это не восхитительно? Мне нравится идея подавать это с легким салатом для яркого обеда, наполненного всеми вашими любимыми вкусами.

Источник: Once Upon a Chef

Жареные куриные бедра с кунжутом на одной сковороде

Я признаю, что обычно, когда я вижу рецепты на Bon Appetit, я знаю, что они будут восхитительными, но, вероятно, немного «много» для буднего вечера.Однако этот рецепт звучит не просто вкусно, а просто в приготовлении!

Источник: Приятного аппетита

Куриные бедра с медом и лаймом

Думаю, это было бы восхитительно с тарелкой риса с кинзой и лаймом или даже со свежей киноа и черной фасолью! Отличное дополнение к вашему меню, простое и доступное.

Источник: Альбом Джулии

Куриные бедра с медом и горчицей, 5 ингредиентов

В нашем доме много горчицы, но когда дело доходит до ее родственной медовой горчицы, мы все должны признать, что аромат стоит нашего времени.Этот рецепт демонстрирует восхитительный вкус с минимальным количеством ингредиентов. Для меня это прекрасно!

Источник: Здоровые сезонные рецепты

Куриные бедра с луком-шалотом и шпинатом

Идеальное сочетание вкусов и вкусов — в этой простой сковороде, наполненной полезной зеленью и сочными куриными бедрами, которые вы любите.

Источник: Вкус дома

Низкоуглеводная капуста и куриные бедра

Это отличный вариант для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, но при этом обладает восхитительным вкусом для всех.Капуста — идеальная основа для этого и прекрасно сочетается с простыми ароматами томатов и трав.

Источник: Cooking LSL

Куриный салат с киноа и кукурузой на гриле

Этот салат — отличное дополнение к вашему меню с простыми ингредиентами и ярким свежим вкусом. Куриные бедра идеально подходят для приготовления на гриле и перемешивания с простой киноа и вашими любимыми травами и овощами.

Источник: Cooking LSL

Запеканка Фахита с курицей

Фахитас всегда популярны в нашем ресторане, и эта запеканка, на мой взгляд, делает это еще проще и лучше! Такой восхитительный, наполненный ароматом и хит для всех за вашим обеденным столом.

Источник: Joy Filled Eats

Запекать запеканку из курицы и картофеля

Эта кремовая запеканка — универсальное блюдо, которое можно быстро приготовить, и отличное детское блюдо, которое можно добавить в свое меню. Свежие травы, слои овощей и курица, а также тонны сыра превращают его в восхитительную запеканку, которую можно добавить в свое меню.

Источник: Valentina’s Corner

Запеканка с курицей и рисом

Я не смог бы составить этот список, не включив в него самые горячие блюда.Куриные и рисовые запеканки — популярный выбор на обедах и семейных встречах, они идеально подходят для растяжения бюджета и обеспечивают легкость приготовления еды.

Источник: Ужин в зоопарке

Выход: 4

35 вкусных рецептов куриных бедер для легких обедов

Куриные бедра — звезда этого списка вкусных рецептов, которые обязательно понравятся вашей семье! Здесь тонны разнообразия, от основных вкусов до сложных карри, чтобы дать вам более чем достаточно для выбора при составлении плана меню.

Состав

Рецепты куриных бедер в этом списке

• Куриные бедра с пряностями и травами
• Жареные греческие куриные бедрышки Рецепт
• Запеченный куриный паприкаш по-домашнему Рецепт
• Джулия Чайлдс Coq au Vin Chef’s Recipe
• Лучше, чем курица на вынос Тикка Масала Рецепт
• Ароматный карри Дхансак с чечевицей
• Подлинный пикантный рецепт карри с курицей и арахисом
• Куриные бедра в бальзамической глазури Рецепт
• Куриные бедрышки быстрого приготовления с травами
• Курица и пельмени в медленноварке
• Куриные бедра с начинкой из сыра и беконом
• Полезная и вкусная куриная паста Рецепт
• Курица и картофель в сливочном соусе
• Лучший рецепт курицы и брокколи
• Рецепт с курицей и киноа с чили
• Запеченная курица с беконом с приправами
• Куриные бедра в маринаде с укропом Keto
• Куриная запеканка с лимоном и маком Рецепт
• Фритюрница с азиатскими глазированными куриными бедрами без костей
• Куриные бедра, запеченные с медом и соей
• Хрустящие куриные бедрышки
• Запеченные куриные бедра на ранчо
• Куриные бедра Dijon в глазури с лимоном
• Куриные бедра с грибами в сковороде
• Куриные бедра в сливочном тосконе
• Бедра куриные с медом и чесноком
• Острые куриные бедра в сладкой и пикантной медовой глазури
• Жареные куриные бедра с кунжутом в сковороде
• Куриные бедра с медом и лаймом
• Куриные бедра с медом и горчицей, 5 ингредиентов
• Куриные бедра с луком-шалотом и шпинатом
• Низкоуглеводная капуста и куриные бедра
• Куриный салат с киноа и кукурузой на гриле
• Запеканка Фахита с курицей
• Запекать запеканку из курицы и картофеля
• Запеканка с курицей и рисом

Инструкции

Приготовьте вкусные блюда для всей семьи, используя этот список из более чем 35 рецептов куриных бедер!

.