Закуска на праздничный стол, слоеные шарики в грецких орехах. Рецепт. Фото
Дорогие читатели!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого в приготовлении блюда. Закуска на праздничный стол, слоеные шарики в грецких орехах будут на вашем праздничном столе красочным и вкусным угощением. Эту закуску любят, как взрослые, так и дети, очень привлекает их вид. Шарики аппетитные, а съев их, мы понимаем, какие они еще и вкусные.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 г куриного филе
- 200 г твердого сыра
- 50-70 г грецких орехов
- 1-2 зубка чеснока
- оливки или маслины
- зелень (укроп, петрушка…)
- майонез или соус
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе промываем, погружаем в кипящую воду, для того, чтобы оно осталось сочным и отвариваем до готовности.
Сыр трем на мелкой терке или измельчаем в блендере. Не забудьте сыр немного заморозить, будет проще его измельчать.
Грецкие орехи измельчаем. Если часть грецких орехов измельчить в порошок, а часть подробить, то хрустящие шарики будут отличаться по вкусу и по внешнему виду.
Чеснок чистим, промываем и пропускаем через чесночницу.
Зелень используйте ту, которую любите. Промываем ее, даем стечь воде и мелко измельчаем.
Смешиваем куриное филе, сыр, чеснок, зелень, заправляем майонезом или вашим любимым соусом, все хорошо перемешиваем. С майонезом не переборщите, полученная смесь не должна быть жидкой, иначе мы не сможет из них сформировать шарики.
Из приготовленной смеси формируем шарики, для этого берем по ½ столовой ложки смеси, делаем лепешки, в середину кладем оливки или маслины, формируем шарики, обваливаем их в измельченных орехах и выкладываем на блюдо.
Можно украсить их маслинами или оливками, разрезаем их на две части и втыкаем сверху в шарики.
Оригинальная закуска готова, удивляйте своих родных и друзей, готовьте красочные и вкусные хрустящие шарики.
Чем хороши такие рецепты закусок? Тем, что в них постоянно можно вносит изменения, тем самым готовить разнообразные закуски. Можно в грецкие орехи добавить цветные ингредиенты на ваш вкус – паприку, куркуму, укроп, морковь, сок свеклы и т д., тем самым меняем их вкус и вид.
Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!Интересные рецепты для вас:
Закуски к празднику: рецепты с фото
В преддверии новогодних торжеств хочется поговорить о том, какие закуски к празднику можно приготовить. Каждый из нас знает немало рецептов, но порой они благополучно забыты. Давайте вспомним о наиболее популярных рецептах.
Торт печеночный
Перебирая рецепты закусок на праздник, непременно стоит вспомнить о любимом многими печеночном тортике. Вначале необходимо приготовить коржи. Для них нам понадобятся такие продукты:
- Молоко – 145 мл.
- Печень куриная – 650 г.
- Масло подсолнечное.
- Соль.
- Перец молотый.
- Одно яйцо.
Готовя вкусные закуски на праздник, можно немного экспериментировать со старыми проверенными рецептами. Например, можно приготовить печеночный торт с грибами. Блюдо готовят не только с разными видами печени, но и с разными начинками. Мы предлагаем рецепт, основанный на применении куриной печени, а в качестве прослойки рекомендуем использовать твердый сыр и шампиньоны. Подобное сочетание очень удачное и придает совершенно новый вкус известному блюду.
Пошаговое приготовление
Приготовление закуски к празднику начнем с коржей. В кухонном комбайне смешаем молоко, нарезанную печень, муку, соль, перец. Для этого воспользуемся насадкой «металлический нож». В результате у нас должна получиться однородная масса. На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, поджариваем тонкие коржики, каждый обжаривая с двух сторон.
Начинка для торта
Далее можно переходить к приготовлению начинки для нашего тортика. Для этого нам понадобится взять:
- Сыр твердый – 230 г.
- Лук – 2 шт.
- Масло, чеснок, соль, перец.
- Шампиньоны – 430 г.
- Майонез – 8 ст. л.
Лук нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле. Далее нарезать грибы и добавить их в сковороду. Вместе обжариваем лук и шампиньоны еще 8-9 минут. Майонез соединяем с чесноком (чеснок пропускаем через чесночницу). Все компоненты для приготовления вкусной закуски к празднику готовы, теперь можно собирать наш тортик. Первый корж смазываем чесночно-майонезной массой и луково-грибной. На второй корж наносим майонез и тертый твердый сыр. Таким образом, чередуя начинки, собираем весь торт.
Селедка с икрой
Подбирая закуски к празднику, непременно стоит разнообразить стол рыбными блюдами. А поможет нам в этом селедка, которая является неизменным атрибутом любого праздничного стола. Однако стоит проявить фантазию и подать ее в оригинальном виде.
Для приготовления необычного блюда нам понадобится:
- Одна селедка.
- Пучок зеленого лука.
- Майонез.
- Яйца – 3 шт.
- Листья салата.
Сельдь необходимо очистить от шкурки и внутренностей, а затем разделать в виде филе. Далее рыбу кладут в маринад, приготовленный из специй, уксуса и масла, и дают настояться в течение нескольких часов. Готовую сельдь вытаскивают из маринада и дают ей немного обсохнуть. А тем временем можно отварить яйца, остудить их и натереть, смешав с луком. Сюда же добавить майонез и тщательно все перемешать. Далее формируем рулет из сельди. Для этого яичную начинку выкладываем на филе и заворачиваем. На тарелку кладем листья салата, а на них раскладываем рыбу, украшая ее сверху красной икрой.
Салат Мимоза
Салаты-закуски для праздника – идеальные блюда для стола. Одним из них может стать известная всем Мимоза. Для ее приготовления понадобятся такие продукты:
- Яйца – 6 шт.
- Сыр – 170 г.
- Рыба консервированная (например, сардина в масле) – 220 г.
- Одна луковица.
- Масло сливочное (лучше брать замороженное) – 120 г.
- Укроп.
- Майонез.
Рыбу необходимо достать из банки и размять вилкой. А отварные яйца поделить на желтки и белки. Желтки можно размять вилкой, чтобы получилась мелкая крошка. Белки следует мелко натереть. Зелень и лук также нужно измельчить. Как только все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению салата. На тарелку выкладываются поочередно слои, первый – белки, затем натертый сыр, далее рыба. Сверху все слои промазываются майонезом. На рыбу кладут лук, потом снова белки, зелень. Далее все смазывают майонезом. Одним из верхних слоев должно стать измельченное на терке масло. Его необходимо распределить равномерно по поверхности, сверху украсить салат яичными желтками. Готовое блюдо необходимо на несколько часов поставить в холодильник.
Такие рецепты закусок на праздник готовятся достаточно быстро и просты в исполнении, что важно для хозяек.
Мимоза хороша тем, что классический салат – прекрасная основа для экспериментов. Неплохо сочетается в данной закуске кукуруза со свежими огурцами. Можно также использовать и отварной картофель, болгарский перец, морскую капусту. Каждый новый компонент будет придавать новый вкус известному блюду.
Вкусные канапе
Простые закуски на праздник – идеальный и быстрый вариант для тех хозяек, которые не располагают большим количеством времени. В качество одного из таких блюд могут выступать канапе. Они готовятся достаточно быстро, при этом вкусны и являются отличным украшением стола.
Канапе – это маленькие бутерброды, которые можно быстро скушать. Для их приготовления, как правило, используют совсем небольшие кусочки обжаренного хлеба (в качестве основы) с добавлением самых разных продуктов.
Очень часто для удобства канапе нанизывают на цветные шпажки. Такие бутерброды являются праздничным блюдом. Для их приготовления используют деликатесы. Существует неимоверное количество вариаций на тему канапе. Их очень просто готовить и, проявив фантазию, всегда можно придумать что-то оригинальное. Главным условием является умение правильно сочетать продукты.
Приготовление закуски стоит начать с того, что сделать заготовки из печенья или хлеба. Бутербродики могут иметь любую форму (треугольную, квадратную, овальную). Кусочки хлеба обжаривают до образования румяной корочки. Но внутри мякоть не должна зачерстветь. Далее ингредиенты выкладывают слоями, а затем нанизывают все на шпажку. Вот готовы разнообразные и вкусные закуски к празднику. Рецепты, приведенные ниже, просты и могут служить основой для дальнейших экспериментов:
- Ломтик хлеба смазать майонезом и горчицей, а затем положить яичную дольку, кусочек маринованного огурца, ветчину, снова хлеб и украсить черной оливкой.
- На хлеб положить буженину, маринованный огурец, ветчину, хлеб, кусочек сладкого перца.
- Нанизать на шпажку оливку, ломтик колбасы солями, кубик сыра.
- Надеть на шпажку черную оливку, ломтик помидора, кубик сыра.
- Нанизать на шпажку ломтик ананасы, затем оливку, ветчину, кубик сыра.
- Сырный шашлык: нанизать на шпажку чередуя кубики сыра и оливки.
С канапе можно смело экспериментировать. Они могут неодинаковые. На одно блюдо можно выкладывать самые разные бутерброды, украшая их зеленью.
«Марсель»
Для приготовления салата «Марсель» нам понадобятся такие составляющие:
- Филе курицы – 320 г.
- Шесть яиц.
- Твердый сыр – 320 г.
- Стакан хорошего сладкого чернослива.
- Зубчик чеснока.
- Корейская морковь – 350 г.
- ½ стакана толченых орехов (грецких).
- Соль, майонез, петрушка, перец черный.
Куриное филе следует отварить в слегка подсоленной воде, затем охладить и нарезать кубиками. Чернослив промываем и заливаем кипятком на пятнадцать минут, когда он хорошенько распарится, нужно его достать, обсушить на салфетке и нарезать ломтиками.
Отварные яйца делим на желтки и белки и отдельно натираем на терке. Твердый сыр также измельчаем, добавляем чеснок. Грецкие орехи следует немного обжарить на сковороде и смешать с морковкой. Когда все компоненты готовы, можно переходить к процессу приготовления салата. На плоскую тарелку выкладываем чернослив, непременно смазываем его майонезом, затем раскладываем слой курятины (ее нужно поперчить и посолить). Не забываем каждый слой тщательно смазывать майонезом. На мясо следует выложить слой тертого сыра и белков. Весь салат снаружи надо еще раз перемазать майонезом и сверху украсить тертыми желтками. Готовая закуска должна настояться в течение часа в прохладном месте, после чего ее можно подавать на стол. Как видим, приготовление такой закуски на праздник (рецепты с фото приведены в статье) не потребует много времени, а результат непременно порадует.
Закусочный торт
Хорошим вариантом для стола является закусочный тортик из лаваша. Для его приготовления можно использовать сыр и грибы в качестве начинки. Для торта понадобятся такие ингредиенты:
- Тонкий лаваш – 2 шт.
- Лук – 0,4 кг.
- Шампиньоны – 0,5 кг.
- Сметана – 100 г.
- Масло подсолнечное.
- Сыр твердый – 120 г.
- Перец и соль.
Приготовление торта следует начинать с начинки. Лук необходимо нарезать ломтиками, а грибы кубиками. Лук немного обжарить на масле, а затем к нему добавить шампиньоны, соль, перец. Готовую массу нужно остудить и затем пропустить через мясорубку. Лаваш следует разделить на восемь слоев.
Далее собираем торт, выкладывая слои на пищевую фольгу. Каждый лист лаваша смазываем начинкой из лука и грибов. Верхний слой и боковые поверхности можно перемазать сметаной, а потом обсыпать все тертым сыром. Готовый торт можно поставить в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы расплавился сыр, выпекать закуску не нужно.
Детские закуски
Особая тема для всех мам – это закуски на детский праздник. Как известно, дети капризны и далеко не все едят. Поэтому для них необходимо готовить красивые и забавно оформленные блюда, от которых они просто не смогут устоять. На праздничном столе непременно должны быть канапе-кораблики. Готовятся они очень просто и быстро. Можно их сделать из половинок яиц, начиненных тертым сыром. Для этого разрежем пополам пять яиц и уберем из них желтки. Смешаем их с сыром и сметаной. Полученной массой наполним белковые половинки. А сверху вставляем парус из изогнутых чипсов. Каждый кораблик можно поставить на кусочек голубой салфетки, чтобы сымитировать морскую волну. Вот мы и получили кораблик, бегущий по волнам.
Божьи коровки
Сэндвичи «Божьи коровки» — прекрасная идея для детского праздника. Для приготовления такой закуски понадобиться любое не сладкое печенье (или крекеры). Печенье необходимо смазать любым подходящим для детворы паштетом. На каждое канапе выложить листья салата. Затем берем помидоры черри и разрезаем их пополам. На каждой половинке делаем глубокий надрез, имитируя крылышки насекомых. Головы божьих коровок делаем из маслин.
Глазки и белые точки на помидорах делаем из капелек майонеза с помощью зубочисток. Такие чудесные насекомые непременно придутся по вкусу детворе.
Куриные рулеты с ананасами
Для детского праздника хороши куриные рулеты, начиненные кусочками ананаса. Для приготовления блюда нам понадобится один килограмм куриного филе. Нарезаем мясо пластинами, затем отбиваем, перчим, солим, добавляем немного горчицы. На каждый кусок кладем тертый сыр, кусочки консервированных ананасов и шампиньоны. Рулет туго сворачиваем и перематываем нитками (можно сколоть зубочистками). Полученные коконы перемазываем специями и маслом, а затем запекаем около сорока минут в духовке. Перед подачей на стол с ароматных рулетов необходимо снять нити.
Вместо послесловия
Закуски на праздник (с фотографиями вы можете ознакомиться в тексте), рецепты приготовления которых приведены нами в статье, отличаются простотой приготовления и хорошими вкусовыми качествами. Они могут быть полезны тем хозяйкам, которые не имеют возможности много времени тратить на подготовку красивого стола. Конечно, рецептов праздничных закусок существует великое множество, мы лишь привели некоторые из них, на основе которых можно создать праздничное меню.
Закуска На Праздничный Стол | Рецепт Закуски К Празднику
#новогодниезакуски#новогодниерецепты#новогоднееменю2020Всем привет!
Сегодня я приготовила для вас и закуску, и салат одновременно. Это очень красивая, вкусная и оригинальная закуска, которая украсит любой новогодний стол. Самое интересное, что этот рецепт закуски выглядит как елочные шарики, а вот подложку к ней можно делать абсолютно любую, а можно и вообще не делать. Я покажу вам свой вариант, а вам настоятельно рекомендую удивить ею своих гостей!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис круглый — половина стакана
Вода — 1 стакан
1 большой огурец
помидоры черри — штук 8-10
лосось копченый — примерно 100-150 гр
творожный сыр — 50 гр
оливковое масло — 2 ст,л
уксус — 1 ч.л
дижонская горчица — 1 ст.л
мед — 1 ч.л
соль
смесь перцев
укроп
зеленый лук
мак
кунжут
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
— половину стакана риса залить 1 стаканом воды, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 12 минут
— даем рису полностью остыть, добавляем туда 50 гр творожного сыра и смешиваем до однородности
— лосось копченый нарезать кубиками
— из риса делаем лепешку, внутрь кладем кусочки рыбы и скатываем шарик. Руки необходимо смачивать в воде постоянно. Скатывать можно большие шарики, можно маленькие — здесь поле для вашей фантазии
— обваливаем шарики: в кунжуте, в маке, в мелко нарезанном укропе, в зеленом луке, можно и в сладкой паприке
ПОДЛОЖКА для сырных шариков,
— режем лук, помидоры черри, огурцы и кладем в миску
— для заправки нам нужно взять оливковое масло, мед, горчицу дижонскую, уксус, соль и смесь перцев, все перемешать и добавить в салат. Салат тщательно перемешать, чтобы заправка распределилась по овощам
— затем на блюдо как основу выкладываем наш салат с заправкой, а сверху в любом порядке выкладываем наши сырные шарики
ТАКАЯ ЗАКУСКА ОЧЕНЬ ПРОСТА В ПРИГОТОВЛЕНИИ. НО ОНА ОБЯЗАТЕЛЬНО УКРАСИТ ЛЮБОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ! ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ! Если вы не любите овощи или не хотите их использовать, то этап приготовления этой овощной подложки можно пропустить, Но вместе с ней, это рецепт и закуски и салата одновременно!
Спасибо за ваши пальчики вверх, спасибо за ваши комментарии! Спасибо за ваши просмотры!Это стимулирует меня к новым свершениям и к выпуску для вас новых, простых, быстрых и вкусных рецептов. Искренне и всегда Ваша Food Good)))
КАК МОЖНО НАЙТИ МЕНЯ? ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО!
❤️INSTAGRAM : instagram.com/foodgoodchef
Мой ник в Instagram: foodgoodchef
❤️e-mail: [email protected]
❤️я ВКонтакте: vk.com/foodgood18
❤️ Мой паблик в ВК: vk.com/public181712576
❤️Мой кулинарный блог: cookpad.com/ru/users/16365013
_
Очень и очень рекомендую вам посмотреть другие мои видео, раз уж вы зашли ко мне в гости)))
✅Торт Сметанник. Рецепт вкусного торта на сметане
youtube.com/watch?v=LFcV0uC59w…
✅ Тайский суп Том Ям за 15 минут
youtube.com/watch?v=Slkt8q40-5…
✅ Нежнейшие свиные ребрышки в духовке
youtube.com/watch?v=uMX8F6sLLx…
✅ Цезарь. Салат цезарь с курицей
youtube.com/watch?v=NDniRsuJoL…
✅ Идеальный ягодный пирог. Пирог с ягодами
youtube.com/watch?v=bzPwNI9uog…
✅ Нежнейший торт НАПОЛЕОН
youtube.com/watch?v=jx_YleefRE…
✅Торт МЕДОВИК за 30 минут
youtube.com/watch?v=kEHtPfDeuw. ..
_
17 закусок на праздничный стол ― просто легко и вкусно: рецепты с фото
Закуски наверное самый интересный вид еды, причём с детства. Правда когда мы в детстве забегали домой, хватали кусок хлеба с колбасой или салом, мы и не подозревали, что уже тогда пользовались закусками, а ведь это были настоящие закуски.
Я уже давал вам несколько рецептов с закусками, но их такое множество, что нам их не перепробовать за всю нашу жизнь. Нужны они всегда. Если подходить проще, салаты ведь это тоже закуски, а про салаты для праздников, мы с вами тоже уже говорили.
В старину закусками считали все холодные блюда, поданные до основной горячей еды. Причём закуски могли быть очень сложные. Некоторые содержали в себе до 50 ингредиентов.
Но мы с вами рассмотрим простые, лёгкие в приготовлении и вкусные закуски.
Пошаговые рецепты приготовления простых лёгких и вкусных закусок
Начнём с самой любимой для большинства людей закуски – с селёдкой.
Закуска из сельди к праздничному столу
Приготовление:
1. Сельдь разделываем на филе (мы с вами уже делали это: Рецепт селёдки с луком и уксусом). Каждое филе промять руками (как будто делаете массаж) не сильно или отбить, но очень легко.
2. На филе намазываем плавленый сыр, размазывая равномерно по всему филе.
3. На сыр выкладываем столовую ложку консервированного сладкого перца и тоже разравниваем по всему филе.
4. Посыпаем желательно свежесмолотым перцем. Посыпаем нарезанным укропом.
5. С помощью целлофановой плёнки сворачиваем в продольный рулет и отправляем в холодильник на 2-2,5 часа.
За это время приготовим основу этой закуски.
6. Берём чёрный хлеб и стаканчиком вырезаем кружки. Вы можете просто нарезать хлеб на квадратики, прямоугольники, на любые фигуры, лишь бы уместились кусочки сельди, которые мы будем раскладывать с вами.
7. Когда наш рулет охладится, нарезать на небольшие кусочки и разложить на вырезанные кружочки.
Украсить зеленью и подать на стол.
Приятного аппетита!
Закуска из селёдки
Приготовление:
1. Берём филе селёдки и режем его на небольшие кусочки. Начинаем делать маринад.
2. Складываем кусочки в глубокую чашу и добавляем к кусочкам сельди майонез.
3. Добавляем горчицу.
4. Поливаем винным уксусом.
5. Нарезаем и добавляем в чашку петрушку и укроп, перчим по вкусу.
6. Всё перемешиваем и ставим в холодильник на один час.
7. Пока селёдка маринуется нарезаем хлеб треугольниками или как угодно. Хлеб конечно берём чёрный. Он лучше всего сочетается с сельдью.
Готовую сельдь достаём из холодильника, раскладываем на кусочки хлеба, украшаем зеленью, закрепляем шпажками и подаём на стол.
Все ингредиенты берите на свой вкус. Кто-то любит больше майонеза, кто-то уксуса.
Приятного аппетита!
Рулетики с ветчиной и сыром
Приготовление:
1. Пластики ветчины намазываем творожным нежным сыром. ножом распределяем сыр равномерно по ветчине.
2. На сыр раскладываем листики базилика. Перчим свежесмолотым перцем из мельницы.
3. Маслины разрезаем на кружочки и укладываем на базилик.
4. Заворачиваем ветчину в рулончики.
5. Нарезаем рулетики наискось на несколько частей. как вам удобно.
Подать на стол с жареными кедровыми орешками, маслинами и зеленью.
Приятного аппетита!
Ветчина на тосте с начинкой
Приготовление:
1. Сначала приготовим начинку. Мелко нарежем маринованный огурец.
2. Добавим его в творожный сыр.
3. Туда -же добавим порезанные листья базилика или петрушки, или другой зелени, которую вы любите. Всё тщательно перемешайте.
4. Кусочки белого хлеба или батона слегка обжарить с двух сторон.
5. Намазать получившуюся начинку на кусок обжаренного белого хлеба или батона.
6. Сверху уложить свёрнутые пластики ветчины.
7. Помидоры черри и зелёные оливки разрезаем пополам.
Деревянными шпажками проткнуть с выпуклой стороны сначала оливки, а потом, на эту же шпажку помидоры.
Потом всё это воткнуть в наши тосты.
Закуска готова.
Приятного аппетита!
Закуска из моцареллы с помидорами на шпажках
Приготовление:
Берём красивую глубокую чашку ( в ней будем подавать на стол)
1. Наливаем туда оливкового масла, добавляем бальзамический уксус, солим и посыпаем свежесмолотым перцем.
2. Накалываем на шпажку помидор черри, кругляшок моцареллы,
3. накалываем листочек базилика и ещё один кругляшок моцареллы.
Шпажки опускаем в соус и в таком виде подаём на стол.
Приятного аппетита!
Во всех выше написанных рецептах я не указывал количество ингредиентов. Там всё просто. Добавляйте по своему разумению, в зависимости от количества человек.
Шампиньоны в кляре и сухарях
В кляре готовят, как правило, рыбу или мясо. Мы с вами приготовим грибы. Лучше всего для этого подходят шампиньоны.
Ингредиенты:
- Шампиньоны мелкие – 200 г.
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 100 мл.
- Мука – 50 г.
- Растительное масло – 1-2 стакана
- Панировочные сухари – 50 г.
- Перец, соль – по вкусу
Приготовление:
1. Шампиньоны моем, чистим от кожицы и варим в подсоленной воде 10 минут.
2. В глубокую миску разбить яйца и взбить их с молоком.
3. Отваренные грибы окунуть в яичную смесь, затем обвалять в муке и ещё раз обмакнуть в яичную смесь.
4. Обвалять в панировочных сухарях. Опустить грибы в кипящее масло и обжарить до золотистой корочки.
Подаём блюдо горячим, со свежей зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
Помидоры с креветками и сыром
Ингредиенты:
- Помидоры черри – 10-15 шт. Подберите по размеру креветок.
- Варёно-мороженные креветки – 10-15 шт.
- Сыр сливочный – 150-200 г.
- Соль
Приготовление:
Помидоры моем, обсушиваем полотенцем и отрезаем у каждого помидора отрезаем верхушку. Аккуратно удаляем середину из помидоров. Внутри слегка подсаливаем помидоры и переворачивая ставим на полотенце, чтобы стекла жидкость.
Креветки бросаем в кипящую подсоленную воду и отвариваем не дольше 1-1,5 минуты (если креветки не варёные, а свежемороженые, варить надо дольше, 2-3 минуты после закипания). Креветки остужаем и чистим. Удаляем головы.
Наполняем помидоры сливочным сыром, втыкаем в сыр креветки хвостиком вверх. Если у вас помещаются две креветки, втыкаем по две.
Приятного аппетита!
Ветчина с сыром – рулетики
Ингредиенты:
- Ветчина – 200 г.
- Твёрдый сыр – 100 г.
- Чеснок – 1-2 дольки
- Майонез, зелень – по вкусу
Приготовление:
Сыр натереть на крупной тёрке, переложить в глубокую чашку, добавить майонез, выдавить туда же чеснок. Мелко порезать зелень и добавить к сыру. Всё тщательно перемешать.
Кусочки ветчины намазать сырной смесью и свернуть рулетиком. Закрепить рулетики разноцветными шпажками.
Готовое рулеты переложите на блюдо и можете украсить, при желании, веточками зелени.
Приятного аппетита!
Картофельные оладьи с лососем
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г.
- Лук репчатый – 1 головка
- Лук красный – 1 головка
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 3 ст.л.
- Сметана – 200 г.
- Копчёный лосось – 200 г.
- Растительное масло
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Картофель моем, чистим, снова моем и натираем на тёрке. Тщательно отжимаем, перемешиваем и снова отжимаем. Репчатый лук чистим, мелко нарезаем и добавляем в картофель. Слегка взбиваем яйцо и добавляем его в картофель вместе с мукой. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Разогреваем на сковороде растительное масло. Выкладываем ложкой картофельное тесто в кипящее масло как на оладушки. Лучше выкладывать понемногу, чтобы оладушкам было свободно в сковороде. Жарим по несколько минут с каждой стороны, до золотистой корочки.
Готовые оладушки выкладываем на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла. Перекладываем на тарелку, мажем сверху сметаной. Затем кладём немного красного лука, нарезанного полукольцами и пластик рыбы.
Приятного аппетита!
Фаршированные яйца на праздничный стол
Вариант 1.
Ингредиенты:
- Яйца – 5 шт.
- Сыр сливочный или творожный – 2 ст.л.
- Малосольная сёмга или лосось – 50 г.
- Укроп – 1-2 веточки
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Варим яйца в кипящей воде до готовности. Опускаем их в холодную воду, даём остыть, чистим от скорлупы. Каждое яйцо разрезаем пополам и вынимаем желтки. Малосольную рыбу нарезаем очень мелкими кусочками, чем мельче, тем лучше. Если вы любите укроп, его тоже можно мелко нарезать и добавить.
Кладём желтки в небольшую миску, разминаем вилкой. Добавляем к ним сёмгу, укроп и сливочный сыр. Всё хорошо перемешиваем. Солим, перчим по вкусу, можно и не солить. Ещё раз перемешиваем.
Аккуратно фаршируем половинки яиц. Укладываем на листы салата и подаём на стол. Можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Фаршированные яйца с сыром
Вариант 2.
Ингредиенты:
- Яйца – 6 шт.
- Сливочное масло – 100 г.
- Сметана – 4 ст.л.
- Твёрдый сыр – 200 г.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Для этого варианта фаршировки яиц вам также понадобится отварить яйца, остудить, почистить, разрезать пополам, вынуть желток.
Затем желток растереть с размягчённым сливочным маслом, добавить натёртый на средней тёрке сыр, хорошо перемешать. В полученную массу постепенно добавить сметану и растереть до получения пышной массы. Посолить, поперчить.
На тарелку выложить половинки белков и наполнить их сырным кремом. Можно добавить зелени петрушки, выложить на салатные листья. Для любителей посыпать немного красным перцем.
Яйца готовы. Их можно выложить на тарелку с первым вариантом фаршированных яиц поровну.
Приятного аппетита!
Холодная закуска с красной рыбой
Ингредиенты:
- Пластики слабо копчёно-солёного лосося
- Сыр сливочный “Филадельфия” или другой
- Базилик, петрушка
- Итальянские специи
- Багет белый
Приготовление:
Багет нарезаем на равные кусочки шириной примерно 1 см.(багет желательно чтобы был “толстенький”). Нарезать лучше специальным хлебным ножом, чтобы наши кусочки не помялись. Выкладываем их на тарелочку.
Берём сыр. У нас “Филадельфия”. Вы можете взять любой другой сливочный сыр, желательно без всяких добавок. Выкладываем в глубокую тарелку и разминаем его до однородной пасты.
Берём свежие листья петрушки и свежие листья базилика, моем и обсушиваем. Нарезаем их на средние кусочки, можно конечно порвать, как вам нравится. Перемешиваем листья и кладём их в ступку. Перетираем листья в кашицу. Если у вас нет ступки, можете воспользоваться любой толкушкой. В кашицу трав высыпаете щепотку итальянских трав и снова всё тщательно перемешиваем.
Всё что у нас получилось высыпаем в размятый сливочный сыр, всё очень хорошо перемешиваем.
Берём нарезанные кусочки багета и ножом намазываем получившейся массой. Намазываем ровным средним слоем. И так все кусочки. Красную рыбу сворачиваем рулетиком (розочками) и укладываем на наши кусочки багета, намазанные сырным кремом. Я предпочитаю слабо солёно-копчёную рыбу, вы можете взять просто солёную или засолить сами.
Красивая вкуснейшая закуска готова.
Приятного аппетита!
Мухоморчики
Ингредиенты:
- Ветчина или колбаса любая – 70 г.
- Сыр – 70 г.
- Варёные яйца – 2-3 шт.
- Огурец большой – 1 шт.
- Помидоры черри – 10 шт.
- Майонез – 3-4 ст.л.
- Зелень, салат
- Соль, перец
- Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
Приготовление:
В глубокую посуду натираем на мелкой тёрке ветчину. Также можно мелко нарезать. Сюда же натираем яйца и сыр. Заправляем майонезом, всё хорошо перемешиваем. Можно добавить зубчик чеснока, я не очень люблю чеснок, поэтому мы не добавляем.
Я в этот момент добавляю немного соли и перчу. Пробуйте, многие вообще не солят и не перчат. Кому что нравится. Отставляем получившуюся смесь в сторону.
Берём огурец и нарезаем нетолстыми кружочками. Если есть специальный нож, нарезайте им, чтобы кружочки огурца были волнами.
На тарелку выкладываем листья салата, на них раскладываем кусочки огурца. На огурчики выкладываем или ложкой, или подходящей формочкой, ножки от грибочков. Отставляем нашу полянку в сторону.
Помидоры черри нарезаем на половинки и укладываем на ножки. Любой подходящей палочкой рисуем точечки на мухоморах используя майонез.
Закуска готовится непосредственно перед подачей на стол. Так как помидоры и огурцы заранее приготовленные начнут течь.
Нарядная красивая закуска готова. Такая закуска подойдёт к любому праздничному столу.
Приятного аппетита!
Сырная закуска
Закуска с тремя разными начинками.
Ингредиенты:
- Твёрдый сыр 50% жирности или выше – 500 г.
- Сливочный плавленый сыр – 250-300 г.
- Колбаса сырокопчёная – 250 г.
- Грецкий орех – 100 г.
- Укроп – 50-70 г.
Приготовление:
Разрезаем твёрдый сыр на три равные части, для трёх разных начинок. В кипящую воду кладём все три куска сыра, выключаем огонь и оставляем сыр на 20 минут.
Пока сыр размягчается в кипятке, готовим начинку.
Колбасу чистим и режем на мелкие кусочки. Нарезаем меленько укроп. Нарезаем грецкие орехи.
Сыр уже размягчился, достаём из воды одну часть и на разделочной доске, предварительно обёрнутой пищевой плёнкой, чтобы сыр не прилипал, начинаем раскатывать сыр, как тесто, в лепёшку.
Лепёшку раскатанного сыра смазываем сливочным плавленым сыром, по всей поверхности.
Выкладываем на сыры нарезанную колбасу и заворачиваем сыр длинным рулетиком. Рулет упаковываем пищевой плёнкой и откладываем на тарелку.
Раскатываем второй кусок. Также намазываем плавленый сыр и на сыр равномерно выкладываем укроп. Заворачиваем в рулет. Рулет в пищевую плёнку и тоже откладываем на тарелку.
С третьим куском повторяем такую же процедуру только вместо зелени, выкладываем по всей поверхности грецкий орех. Не забудьте перед этим на лепёшку намазать плавленый сыр. Также сворачиваем в рулет и заворачиваем в пищевую плёнку.
Все три рулета ставим в холодильник, до полного охлаждения.
Вынимаем охлаждённые рулеты из холодильника, они стали твёрдыми и теперь мы можем их нарезать.
Красиво выкладываем на блюдо и подаём на стол.
Приятного аппетита!
Быстрая закуска с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- Сыр – 200 г.
- Яйца – 4 шт.
- Чеснок – 5 зубчиков
- Крабовые палочки – 200 г.
- Майонез – 100 г.
- Салатные листья
Приготовление:
На мелкой тёрке натираем яйца. На этой же тёрке натираем сыр. Яйца смешиваем с сыром. Пропускаем чеснок через пресс или также можете натереть на тёрке. Крабовые палочки также натираем на мелкой тёрке.
В смесь яиц с сыром добавляем чеснок. Всё хорошо смешиваем и добавляем майонез. Ещё раз всё тщательно перемешиваем.
Из смеси лепим небольшие шарики и обваливаем их в натёртых крабовых палочках.
Какие красивые у нас получились конфетки. Быстрее их в рот.
Приятного аппетита!
Видео: Бутерброды из красной рыбы
Видео: Канапе на праздничный стол
Приятного аппетита!
1. Разогрейте духовку до 200 -180° C. Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности. Размер прямоугольника около 25 см х 35 см и сделайте кружки стаканом. | |
2. В каждом 3 кружке сделайте углубление маленьким стаканчиком и вырежьте маленький круг, оставляя границу около 1,5 см по краю. Получится кольцо из теста. Серединку можно снова раскатать и вырезать заготовку. | |
3. Перенесите на противень, выстеленный пергаментной бумагой кружки. Смажьте их взбитым яйцом. На них выложите по 2 кольца из теста, промазывая каждый яичком. Получается нечто, похожее на колодец. | |
4. Выпекайте валован в течение 10-12 минут, пока он не поднимется и не станет золотистого цвета. «Колодец» испекся и готов к заполнению. | |
5. Перемешайте сливочный крем в миске с меленько порезанным луком и горчицей. | |
6. Добавьте кусочки копченого лосося, перемешайте. | |
7. Используя чайную ложку, аккуратно выложите смесь сыра и рыбы в валован, заполняя «колодец» из теста. | |
8. Подавать валованы, украсив рубленной зеленью. |
Лучшие праздничные блюда на Новый год
Новый год самый яркий и ожидаемый праздник с весёлым и бурным застольем, которое принято отмечать в кругу родственников и близких друзей, за одним большим празднично накрытым столом. Как и всё остальное, праздничные блюда на Новый год должны быть особенными и отличаться оригинальностью от тех, которые мы привыкли готовить каждый день.
В эту волшебную ночь на столе должны присутствовать исключительно праздничные блюда, от всевозможных холодных закусок до изысканных горячих сложных блюд. И конечно же, нельзя забывать о сладкой выпечке – любимой лакомстве для душевных разговоров и бесед.
Салаты и закуски на Новый год
Начинать застолье следует с легких салатов и закусок, которые не перебивают аппетит и подготавливают организм для приёма основной пищи. Необязательно это должно быть что-то сложное, делайте акцент на предпочтения гостей и в первую очередь на вкус.
Салат с крабовыми палочками и рисом Крабовый салат – некогда ресторанное блюдо считавшийся деликатесом было удовольствием не из дешевых. С появлением на рынке крабовых палочек в свободном доступе привело к популяризации данного салата, что дало возможность попробовать его дома.
Салат с копченой рыбой Не сложно утонуть в бескрайнем море рецептов рыбных салатов, из которых сложно сделать определённый выбор. Салат с копченой рыбой – превосходная холодная закуска, вкус и запах которой не перебивается вкусом других добавленных ингредиентов.
Салат с кальмарами и соленым огурцом
Консервированные кальмары отлично сочетаются со многими овощами. С солеными огурцами и луком салат приобретает необычный вкус. Самое главное, такой салат приготовить не сложно, процесс занимает не более 10 минут.
- Перечень продуктов:
- консервированные кальмары – 1 банка (170 г),
- небольшой репчатый лук – 1 шт.,
- твёрды сыр – 100 г,
- перья зеленого лука – 1 пучок,
- огурец маринованный – 1 шт.,
- отваренное куриное яйцо – 1 шт.,
- масло подсолнечное – 2 ст. ложки.
Пошаговая инструкция:
Нарезать кальмары на тонкие и длинные кусочки, репчатый лук мелкими кубиками, солёный огурец тонкими дольками, нарубить перья зелёного лука, нарезать сыр небольшими кубиками, последний шаг: собрать все ингредиенты одну посуду, полить маслом, немного посолить и перемешать.
По необходимости, масло можно заменить на оливковое или залить салат майонезом непосредственно перед подачей. Для такого количества салата пару ложек майонеза вполне будет достаточно.
Невозможно представить новогодний волшебный вечер без классики. Селёдка под шубой и всеми любимый оливье – это проверенные временем салаты, без их участия стол был бы не полным, а праздник не состоявшимся.
Слоеный салат Мимоза Легендарный рыбный салат с яйцом и майонезом, ставший традиционным и незаменимым атрибутом новогоднего ужина. Мимоза – украшение торжества, который придуман специально, чтобы очаровывать видом и покорять вкусы людей.
Салат Оливье — Праздничная подборка Невозможно представить праздничное застолье без классики. Всеми любимый оливье – это проверенный временем новогодний салат из колбасы и овощей, завоевал широкое популярность из-за идеального сочетания вкуса и доступности ингредиентов.
Салат Столичный — пошаговый рецепт Как продолжение классики рекомендуем приготовить на праздничный ужин Столичный салат из курицы. Это еще одна интерпретация известного «Оливье», только в улучшенном варианте, с отменным вкусом и в праздничном исполнении.
Салат «Под шубой» — Апельсиновая долька Праздничные блюда должны отличаться не только вкусом, но и оригинальным оформлением, вид которых будет радовать глаза. Салат в виде апельсиновой дольки способен произвести фурор и возможность показать свои кулинарные способности.
Гранатовый браслет Яркий и запоминающийся салат гранатовый браслет — выглядит в действительности очень необычно. Вид его вызывает восторг. Можете быть уверены, с ним ваш праздник будет незабываемым.
Огурцы с мясом по-корейски Бесподобная острая закуска, которая возбуждает аппетит и быстро исчезает со стола. Корейские салаты отличаются острым выраженным вкусом, именно поэтому они так востребованы для вечеринок, где предполагается обилие горячительных напитков.
Канапе с говядиной Фуршетная закуска в виде крошечных бутербродов с разными наполнителями, которые можно съест за один прикус – превосходное дополнение вашего праздничного меню, ещё один способ приукрасить торжество.
Ёлки из картофельного пюре Запеченное картофельное пюре в виде рождественских елочек – прекрасное украшение стола и вкусная закуска, которое также подойдет в качестве необычного гарнира.
Фаршированные яйца Яйца с начинкой — это простая и невероятно вкусная закуска. Фаршированные яйца можно приготовить заранее, что не мало важно в такой день. А начинить их можно с печенью, рыбой, икрой, грибами, паштетом, что выглядит красиво и очень эффектно.
Праздничные салаты и закуски должны отличаться разнообразием и вкусом, ведь это важная составляющая любого застолья, от наличия которых будет зависеть настрой торжества и самочувствие гостей.
Горячие блюда на первое
После легкого разогрева, когда не на шутку разыгрался аппетит, в дело вступают супы. По такому случаю, в качестве первого лучше всего приготовить что-нибудь жиденькое и простое, нечто вроде легкой похлёбки, только более универсальное.
Томатный суп с нутом Каким должен быть праздничный суп? Ответ: — легким и непринуждённым! Не обязательно это должно быть нечто заурядным и очень сытным. Приготовить можно простой овощной суп, можно и без мяса. Лишь бы подкрепится и не более. Ведь праздник только начинается!
Суп с колбасой Из разряда быстрого приготовления – суп с пассеровкой с копченостями, идеальный вариант легкого перекуса. С ним можно легко утолить голод и зарядить организм. Это простой и быстрый вариант ужина, когда встает вопрос о необходимость поесть.
Японский суп «Мисо» И немного экзотики. Знаменитый японский суп с сыром и другими специфическими продуктами – нечто напоминающий куриный бульон. По такому случаю стоит приготовить и побаловать экзотикой гостей, это они запомнят уж точно.
Суп с капустой и фаршем Для тех, кто любит посытнее, суп с капустой и мясным фаршем будет самый раз. Процесс ни сколько не представляется сложным, фарш можно использовать покупной, а с ингредиентами поэкспериментировать и приготовить именно такой суп, какой вы хотите.
Супы, бульоны и прочие жидкие блюда не особо пользуются популярностью на мероприятиях. Но для продолжительных вечеринок такой момент не следует пропускать. Нужно с особой тщательностью продумать какое первое блюдо приготовить на праздники, которое будет кстати и не съеденным не останется.
Главные новогодние блюда
Горячие блюда – это кульминация застолья. Как правило, это особенное мясное блюдо с оригинальным гарниром, появление которого непременно должен вызвать восторженные возгласы восхищения всех собравшихся за столом.
Рулетики «Кардон Блю» Шницель в панировочных сухарях с сыром и ветчиной – для нас это мясные котлеты с начинкой в необычном исполнении. Это победитель известного кулинарного шоу во Франции, блюдо завоевавшее право быть на торжестве.
Картофельная запеканка с мясом Вкусы у людей разные и всем угодить очень сложно. В такой вечер лучше готовить многокомпонентные блюда из излюбленных продуктов, которые на протяжении всего уходящего года участвовали в нашем рационе.
Куриная грудка с рисом Праздничные рецепты не всегда должны быть сложными и дорогими, они могут быть и простые, например, отваренный рис с мясной подливкой. Главное тут оформление и подача, ну и конечно же, всё это должно быть приготовлено с любовью.
Тушеная говядина с брокколи Капуста брокколи не плохо сочетается со многими продуктами. Самый простой и быстрый способ приготовить сытное блюдо с брокколи – это потушить вместе с мясом, ведь тушеная говядина любимая пища мясоедов.
Запеченная рыба в духовке Запеченный окунь в духовке – это диетическое блюдо и яркое украшение стола. Морская рыба всегда была востребована любителями морепродуктов, ведь большинство из них обладают ценными свойствами и считаются деликатесами.
Корейка с картофелем в духовке Не каждый устоит перед видом такого блюда. Свиная корейка запеченная с картофелем придется по вкусу любителям вкусно и сытно поесть. А тем, кто захочет воздержаться, придётся очень нелегко.
Курица запеченная в фольге Каждый раз, когда запекается курица в духовке – это уже праздник! Хотя, курица в фольге – это обыденный и простой рецепт, вариант безошибочного приготовления праздничного блюда из птицы.
Утка с яблоками и апельсинами Запеченная утка в духовке – эффектная праздничная еда, появление которой непременно произведёт фурор. Праздничная утка – щедрое угощение стола и знак особого внимания заботливой хозяйки встречающая дорогих гостей.
Особое значение следует уделять на вид и подачу. В такой день основные яства, как и многие другие праздничные блюда на Новый год должны быть исполнены безупречно, ярко и красиво оформлены как ни когда.
Сладкие десерты на Новый год
И наконец, в завершение вечера, самое сладкое и любимое – всеми обожаемые десерты! Это могут быть всевозможные печенья с начинкой, сладкая домашняя выпечка с фруктами, легкий и воздушный ягодный мусс, ну и конечно же торты.
Груши в слойке Просто не поверите, что эти слойки с грушами готовить так же просто, как бы могли их съесть ваши домашние за короткий промежуток времени. Ну конечно же, когда дело касается слоек – это уже вкусно.
Бананы в шоколаде Представляем восхитительный десерт из бананов, которые в сочетании сухофруктами и покрытые шоколадной глазурью превращаются в райское наслаждение.
Рафаэлло по-домашнему Достаточно уметь открывать банку сгущёнки, а в остальном всё предельно просто, минимум усилия и ингредиентов – максимум удовольствия и наслаждения…
Торт «Птичье молоко» Птичье молоко – бисквитный торт суфле с шоколадной глазурью. Великолепный десерт с изысканным нежным вкусом, это райское наслаждение от соблазна которого не устоять.
Торт «Дамские пальчики» В таком вот исполнении, в сочетании кремов печенье приобретает совсем иной вкус, выпечка получается более совершенным и очаровывает неповторимым вкусом…
Вишневый торт с глазурью Воздушный бисквит с заварным кремом и ягодами – простой торт в ярком исполнении, приготовленный по классическому рецепту и с любовью, где изящно сочетаются красота и вкус.
Творожный десерт без выпечки Не сложный в приготовлении и при этом очень вкусный десерт из печенья с воздушной начинкой из творога вполне может заменить торт и стать необычным украшением на праздники.
Лучшая награда для заботливой хозяйки – это слова благодарности и пустые тарелки от съеденных блюд.
Тематические рецепты на новый год
Домашний бургер «Бычок» В качестве завтрака или перекуса можно приготовить такой вот бургер в виде милого личика бычка со вкусной и сочной котлетой внутри.
Слоеный новогодний салат «Бычок» Мясной салат с курицей и грибами в виде мордочки быка — это оригинальное, в тоже время достаточно простое украшение праздничного стола.
С наступающим Новым Годом и счастья вашему дому!
меню, оформление, рецепты с фото
Как накрыть стол на день рождения ребенка, не прогадать с выбором сервировки и подбором площадки? Сегодня мы расскажем, что больше всего любят дети и как приготовить самые вкусные и необычные бутерброды-канапе!
Советы по оформлению детского стола на день рождения
Малыши не любят подолгу сидеть за столом, особенно на собственном празднике. Поэтому лучший формат угощения — фуршет из свежих и не требующих особого хранения продуктов, например, овощей, сыров, колбас и т. д. Стол нужно оставить в открытом доступе, чтобы дети могли сами брать то, что захотят и когда захотят. Если не хотите готовить фуршетные блюда сами, обратитесь к профессионалам. Например, у Jack’s есть замечательное детское меню с доставкой.
Дети не считают картошку с мясом или котлеты с гарниром праздничным блюдом — это они кушают дома изо дня в день. Им нужно что-то необычное, что привлекает внимание и заставляет съесть себя на ходу — например, канапе, тарталетки, мини-бутерброды, разные овощные нарезки и дольки фруктов.
На детском столе не должно быть копченых, соленых, жирных и острых блюд. Отдавайте предпочтение натуральным продуктам и не покупайте полуфабрикаты. Помните, что в праздничном меню обязательно должно присутствовать сладкое — разумеется, в умеренных количествах.
Сделайте на день рождения ребенка яркую сервировку стола: красивые скатерти, цветные чашки, салфетки с «мультяшными» рисунками, тарелки с любимыми героями сказок создадут ощущение волшебного праздника. Если вы проводите тематическую вечеринку, то и оформление должно быть соответствующим.
Не готовьте экзотических или слишком непривычных для детей блюд — они не любят незнакомую и непонятную еду. Лучше остановитесь на традиционных, но по-новому оформленных вариантах.
При составлении детского праздничного меню на день рождения учитывайте состав продуктов и возможность возникновения аллергических реакций у маленьких гостей. Заранее спросите об этом у родителей и постарайтесь сделать блюда вкусными, но при этом максимально «нейтральными».
Организуйте интерактивную зону и предложите детям самим приготовить канапе — разложите по разным тарелочкам нарезанные продукты, подготовьте шпажки и покажите, как правильно «собирать» маленькие бутерброды. Это разнообразит прием пищи и сделает день рождения еще более веселым.
Детское меню на день рождения
Несладкие сэндвичи и канапе
Сэндвичи-свинки
Ингредиенты: докторская колбаса, колбаса салями, оливки, сыр мягких сортов, булочки для сэндвичей.
Рецепт:
Приготовьте булочки — разрежьте их пополам и слегка подсушите в тостере. Важно, чтобы они были круглой формы. Затем нарежьте докторскую колбасу, салями и оливки так, как показано на фотографии.
На булочку поместите тертый или тонко нарезанный сыр, затем уложите все остальные ингредиенты. По вкусу можете добавить сырный соус или кетчуп.
Бутерброды «божьи коровки»
Ингредиенты: черный хлеб, листья салата, зеленый лук, помидоры небольшого размера (но не черри), майонез, оливки.
Рецепт:
Хлеб нарежьте тонкими кусочками. Сверху положите промытые под теплой водой листья зеленого салата.
Помидоры разрежьте на четыре части и уложите на заготовки так, как показано на картинке. Украсьте дольки каплями майонеза.
Разрежьте оливки на половинки и поместите их возле помидоров. Из зеленого лука сделайте лапки и усики «божьих коровок», а из майонеза и небольших кусочков оливок — глазки.
Необычные канапе из огурцов
Ингредиенты: огурцы, отварной картофель, докторская колбаса, сваренные вкрутую яйца, майонез, укроп, сыр, шпажки для канапе.
Рецепт:
Приготовьте «начинку» бутербродов — нарежьте отварной картофель, вареные яйца и докторскую колбасу. Смешайте все в отдельной миске и добавьте майонез.
Затем каждый огурец разрежьте пополам — на две дольки. Разместите их на тарелке, сверху уложите приготовленную «начинку» и украсьте укропом.
Тонко нарежьте сыр и постарайтесь аккуратно нанизать его на шпажки для канапе. Вставьте шпажки в середину фаршированных огурцов. Готово!
Бутерброды «Птички Angry Birds»
Ингредиенты: нарезанный кружочками белый хлеб, ветчина, сыр, оливки, листья зеленого салата, майонез, красный перец.
Рецепт:
Аккуратно выложите на тарелку листья зеленого салата, сверху поместите хлеб, нарезанный кружочками.
Остальные ингредиенты нарежьте так, как показано на фотографии, и уложите их сверху на хлеб. Не забудьте добавить самые маленькие элементы — красный перец и оливки для «клювов», «бровей» и глаз.
Основные блюда на детский день рождения
Бургеры с куриной котлетой
Ингредиенты: белый хлеб для бургеров, приготовленные дома куриные котлеты, огурцы (свежие или соленые), листья зеленого салата, помидоры, редиска (по желанию), сыр, соус по вкусу, оливки.
Рецепт:
Приготовьте домашние куриные котлеты. Важно — не используйте полуфабрикаты, так как они часто бывают некачественными.
На горячую котлету положите кусочек сыра, чтобы он расплавился и стал тягучим. В тостере или на сухой сковороде поджарьте разрезанную на две части булочку для бургеров, затем смажьте ее соусом с двух сторон и соберите бургер так, как показано на картинке.
Сытные тарталетки с яйцом
Ингредиенты: мука, маргарин, соль, ветчина, лук, яйца, перец, шампиньоны, сметана, специи.
Рецепт:
Разотрите муку с маргарином так, чтобы получилась мелкая крошка. Добавьте смешанную с солью сметану и замесите тесто, затем скатайте его в шар и уберите в холодильник на 1 час.
Обжарьте мелко нарезанную ветчину, лук, шампиньоны и перец на сковороде на подсолнечном масле.
Смешайте сырое яйцо со сметаной, немного приправьте специями по вкусу.
На дно формочек для тарталеток положите кусочки теста и равномерно его распределите. Затем поместите туда обжаренную смесь из ветчины, лука, шампиньонов и перца, залейте сметаной с яйцом, а сверху разбейте еще по одному яйцу. Запекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Котлеты-ежики с цветными макаронами
Ингредиенты: куриный фарш, лук, специи, рис, паста из твердых сортов пшеницы, морковь, огурцы, оливки.
Рецепт:
Порежьте лук мелкими кубиками и добавьте его в фарш вместе с горстью сваренного риса и специями по вкусу. Тщательно перемешайте получившуюся массу, затем мокрыми руками слепите из нее несколько шариков, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде под крышкой на умеренном огне.
Вскипятите воду, закиньте туда пасту и варите ее до готовности. Затем оформите блюдо так, как показано на картинке. Не забудьте украсить котлетки и подать нарезанные кружочками огурцы и морковь.
Также в качестве основных блюд можно приготовить оладушки или домашние блинчики с несладкой начинкой.
Закуски для детского стола
Несколько блюд, которые можно сделать без рецепта, просто взглянув на картинку!
Цветок из фруктов и тост в форме колибри
Ингредиенты: белый хлеб, сахар, сливочное масло, клубника, киви и черника.
Канапе из фруктов
Ингредиенты: любимые фрукты ваших детей, которые можно нанизать на шпажки, и сами шпажки, желательно необычной формы.
Мини-бутерброды с фруктами и сыром рикотта
Ингредиенты: Подсушенный в тостере белый хлеб, мягкий сыр рикотта (можно заменить обыкновенным творожным сыром), фрукты на ваш вкус.
Кэнди-бар: сладкий стол на детский день рождения
Традиция красиво оформлять стол со сладостями родилась в Америке и постепенно стала популярной в Европе.
Кэнди-бар принято декорировать в одном стиле. Угощения размещают на небольшом столике возле стены, украшенной различными элементами: шариками, ленточками, гирляндами, бумажными цветами, фотографиями и прочим. Столик застилают скатертью в соответствующей цветовой гамме, ставят посуду нейтральной расцветки. Иногда кэнди-бар украшают небольшими вазочками на высоких ножках, декоративными баночками и трубочками для коктейлей.
Торт ставят в центр стола, а в качестве дополнительных угощений предлагают макаруны, шоколад ручной работы, мармелад и зефир, капкейки, сухофрукты, печенье в глазури, пастилу, фрукты и ягоды.
Напитки в детском меню
При подготовке к детскому дню рождения не забудьте заранее подумать о том, какие напитки предложить маленьким гостям. Лучшим вариантом станут сваренные дома компоты — например, из сухофруктов, из вишни или из клюквы. Они должны быть умеренно сладкие и не слишком концентрированные.
Также на детском праздничном столе обязательно должна быть обычная негазированная вода. Дополнительно можно приобрести минеральную воду, газировку или пакетированные соки. Однако будьте осторожны с покупной «сладкой водичкой» — она часто вызывает аллергические реакции и, вдобавок, содержит очень много сахара.
Для разнообразия можно устроить в день рождения ребенка дегустацию свежевыжатого сока или кислородных коктейлей — это не только вкусно, но и может стать частью интерактивного развлечения. Соковыжималка есть почти в каждом доме, а оборудование для приготовления кислородных коктейлей можно без проблем взять в аренду.
Оформление детского стола на день рождения
Сервируйте стол так, как этого захочет ваш ребенок. Можете взять за основу определенную тематику и стиль. Вот три самых трендовых группы:
Темы мультфильмов и книг
Классические: «Алиса в стране чудес», «Золушка», «Принцесса на горошине», «Буратино».
Современные: «Холодное сердце», «Смешарики», «My Little Pony».
Для малышей: «Три кота», «Фиксики», «История игрушек».
Для ребят постарше: «Гарри Поттер», «Звездные войны».
Вечеринка в стиле «Звездные войны»
Сервировка стола в стиле «My Little Pony»
Темы, связанные с профессиями и различными сферами деятельности.
Профессии: летчики, балерины, космонавты, детективы, исследователи и прочее.
Хобби: художник, поэт, писатель, музыкант и прочее.
Сладкие капкейки для балерины
Первый день рождения для маленького художника
Оформление интерьера в футбольной тематике в честь дня рождения
Темы разных исторических эпох и культур народов мира: викинги, пираты, средневековые рыцари и прочее
Сладкий стол для «пиратов»
Площадки для проведения детского дня рождения
Если вы хотите провести детский праздник не дома, лучшим вариантом станет бронирование небольшого лофта с кухней или пространством для большого кэнди-бара. В таких местах можно устроить настоящую костюмированную вечеринку или тематическую фотосессию — деткам точно не будет скучно!
Стильный и уютный лофт в скандинавском стиле отлично подойдет для празднования детского дня рождения в небольшой компании. Здесь есть все для организации настоящего торжества — кухня с варочной панелью и духовкой, вместительный холодильник, стол на 10-12 посадочных мест, диван и камин у стены в неоклассическом стиле.
Нежный лофт в воздушном стиле для проведения детских вечеринок в стиле диснеевских принцесс. Цветовая гамма выдержана в пастельных тонах розовых и голубых оттенков, а изюминкой дизайна являются стены с гипсовой лепниной и высокие дворцовые двери.
Такой лофт станет отличным местом для проведения тематической фотосессии около декорированного кэнди-бара или организации различных командных игр для маленьких гостей праздника.
Светлая студия в центре Москвы — хорошее место для детской вечеринки в камерном формате. Здесь есть многоуровневый подиум с мягкими подушками, большая барная стойка и меловая доска для записи пожеланий. Еду и напитки можно принести с собой и оставить в холодильнике без дополнительных пробковых сборов.
В этом просторном лофте есть все для организации детского мероприятия. На деревянном подиуме ребята смогут поиграть и побегать, а в детском уголке — повозиться с игрушками. Поболтать и отдохнуть можно на разноцветных пуфиках.
Родителям будет удобно накрывать праздничный стол — в лофте есть необходимая мебель, а также кухня с микроволновкой, чайником и холодильником.
Для веселой дискотеки воспользуйтесь музыкальными колонками. Все оборудование можно арендовать без дополнительной платы.
Помните, что подготовка к детскому дню рождения — затратное по времени дело. Если вы хотите вспоминать это как приятные предпраздничные хлопоты, а не суету в «последний момент» — не откладывайте важные дела на потом и начните как можно раньше продумывать все детали.
На нашем сайте можно найти любую площадку для самого классного детского Дня рождения. Просто воспользуйтесь фильтром, чтобы подобрать лучший вариант по своим требованиям:
90+ Легкие праздничные закуски | Праздничные рецепты: меню, десерты, идеи для вечеринок от Food Network
Клюквенный Бри
Получить рецепт: Клюквенный Бри
Праздничный сырный венок
Получить рецепт: Праздничный сырный венок
Мини-перец с начинкой из краба и сыра
Получить рецепт: Мини-перец с начинкой из краба и сыра
Почти знаменитый соус из шпината и артишока
Это соус из шпината и артишока — это домашний комфорт в лучшем виде: кусочки сердца артишока и шпината в сливочной клубке из пармезана, чеддера и сметаны. Подавайте с чипсами, чтобы получить эффектную закуску для ваших гостей.
Получить рецепт: Почти знаменитый соус из шпината и артишока
Сливочный соус с креветками и креветками
Получить рецепт: Сливочный соус с креветками и креветками
Итальянский свадебный суп
Получить рецепт: Итальянский свадебный суп
Шведские фрикадельки
Эти небольшие жареные фрикадельки подаются с кусочком соленого огурца и соусом для макания, приготовленным из острого брусничного варенья и сметаны.
Получить рецепт: Шведские фрикадельки
Запеченный бри с крошкой из клюквы, пекана и бекона
Получить рецепт: Запеченный бри с крошкой из клюквы, пекана и бекона
Венок из яиц с пряностями
Получить рецепт: Венок из яиц с пряностями
Жареный луковый соус
Ина добавляет карамелизованный лук, чтобы придать этому соусу особую сладость. Подавайте с хрустящими овощами, такими как сельдерей, морковь и эндивий, чтобы получить контраст по текстуре и вкусу.
Получить рецепт: Жареный луковый соус
Поджаренные равиоли
Жареные с хрустящей корочкой равиоли наверняка понравятся публике на любой вечеринке.
Получить рецепт: Поджаренные равиоли
Тарталетки со шпинатом и козьим сыром
Наполните запеченные чашки филло миниатюрной версией классической праздничной стороны: сырным кремом из шпината.
Получить рецепт: Тарталетки со шпинатом и козьим сыром
Запеченный бри
Получить рецепт: Запеченный бри
Куриные сырные шарики Буффало
Цыпленок-гриль и острый сыр чеддер — главные ингредиенты этой неотразимой жареной закуски. Соус с голубым сыром и майонезом, заправленный острым соусом, идет на стороне.
Получить рецепт: Куриные сырные шарики Буффало
Дип-барбекю из Нового Орлеана с креветками
Этот невероятно ароматный дип вдохновлен пряными блюдами из креветок Нового Орлеана. Основа из сметаны и сливочного сыра создает пикантный вкус и кремовую текстуру.
Получить рецепт: Дип-барбекю из Нового Орлеана с креветками
Пицца Венок
Получить рецепт: Пицца Венок
Коктейль из креветок с соусом из томатилло и хрена
Получить рецепт: Коктейль из креветок с соусом из томатилло и хрена
Чаша для фондю из гауда и пива
Это восхитительное фондю подается в миске, которую вы также можете съесть, когда фондю исчезнет. Для более сытной трапезы подайте фондю с кусочками жареной колбасы, а также хлебом и фруктами.
Получить рецепт: Чаша для фондю из гауда и пива
Шпинат Артишок Запеченный Бри
Получить рецепт: Шпинат Артишок Запеченный Бри
Куриный соус Buffalo
Дип Клэр обладает всеми вкусами куриных крылышек Буффало (острый соус, сыр с плесенью и даже сельдерей) без суеты и жира жарки. Чтобы сделать его еще более приятным для фигуры, используйте легкий сливочный сыр.
Получить рецепт: Куриный соус Buffalo
Оливки жареные с пряностями
Эти обжаренные оливки обладают настоящей пикантностью и пряностью благодаря розмарину, чесноку и красному чили. Праздничное выжимание мандаринового сока добавляет завершающую яркую ноту, завершающую все.
Получить рецепт: Оливки жареные с пряностями
Хумус
Получить рецепт: Хумус
Башня из слоеного сыра
Получить рецепт: Гора Шеврест
Кростини с запеченными в тимьяне помидорами
Гости могут держать коктейль в одной руке, а эти простые томатные тосты — в другой. Медленно обжаренные помидоры с тимьяном и морской солью подчеркивают их аромат и цвет.
Получить рецепт: Кростини с запеченными в тимьяне помидорами
Запеканка из артишоков
Получить рецепт: Запеканка из артишоков
Фокачча с луком и травами
Эту впечатляющую закуску легко приготовить благодаря короткому ингредиенту: охлажденному тесту для пиццы. Сверху полейте оливковым маслом розмарина и орегано и тонко нарезанным луком.
Получить рецепт: Фокачча с луком и травами
Фрикадельки с пастрами
Получить рецепт: Фрикадельки с пастрами
Запеченный сырный хлеб Antipasto
Получить рецепт: Запеченный сырный хлеб Antipasto
Лепешка с песто из бекона и лука
Получить рецепт: Лепешка с песто из бекона и лука
Елка из перца, фаршированная сыром
Получить рецепт: Елка из перца, фаршированная сыром
Паста из грецкого ореха и перца
Смешайте ароматное масло грецкого ореха, поджаренные грецкие орехи и жареный красный перец, чтобы получилась легкая и впечатляющая закуска.
Получить рецепт: Паста из грецкого ореха и перца
Твисты из моцареллы и песто
Получить рецепт: Твисты из моцареллы и песто
Доска Легкого Сыра
Получить рецепт: Доска Легкого Сыра
Попперсы с начинкой из креветок и халапеньо
Получить рецепт: Попперсы с начинкой из креветок и халапеньо
Колбасные шарики
Купленная в магазине смесь лукового супа и смесь для блинов — секретные ингредиенты этих легких колбасных шариков, сделанных из свинины и тертого острого сыра чеддер.
Получить рецепт: Колбасные шарики
Гребешки в прошутто
Получить рецепт: Гребешки в прошутто
Гужер из белого чеддера с яблочной начинкой, прошутто и шалфеем
Маленькие по размеру, но большие по вкусу, эти слоеные сырки сочетают в себе пикантные и сладкие ингредиенты, включая прошутто, шалфей и теплые пряные яблоки.
Получить рецепт: Белый чеддер гужер, яблочная мякоть, прошутто и шалфей
Брускетта с креветками, эстрагоном и рукколой
Для этой теплой зимней закуски Giada покрывает ломтики хрустящего хлеба начинкой из помидоров, креветок и сливочного сыра маскарпоне. Руккола и эстрагон также входят в состав ароматной смеси.
Получить рецепт: Брускетта с креветками, эстрагоном и рукколой
Каштановый суп с жареной петрушкой
Гости оценят теплый ореховый суп из жареных каштанов и сухого хереса.Подавайте его в небольших стаканах для закуски или используйте суповые тарелки для первого блюда.
Получить рецепт: Каштановый суп с жареной петрушкой
Крокеты с ветчиной и сыром
Эта уникальная закуска вдохновлена повседневным бутербродом: старой доброй ветчиной и сыром.Смажьте кусочки сливочной начинки с ветчиной яйцом и крекером, затем обжарьте крокеты во фритюре, пока они не станут хрустящими снаружи и липкими внутри.
Получить рецепт: Крокеты Винса с ветчиной и сыром
Маринованная фета на три способа
Получить рецепт: Маринованная фета на три способа
Бутерброды с козьим сыром и травами
Чайные бутерброды Ины не могут быть проще и ароматнее. Начинка из сливочного сыра усилена козьим сыром, чесноком и зеленью, а сверху посыпана огурцом.
Получить рецепт: Бутерброды с козьим сыром и травами
Биск из креветок
Ina добивается гладкого кремообразного бисквита, смешивая в кухонном комбайне приготовленные креветки, бульон из морепродуктов и томатную пасту. Для изысканного и крепкого вкуса она готовит креветки в небольшом количестве коньяка и хереса.
Получить рецепт: Биск из креветок
Рикотта из баклажанов
Слегка панированные баклажаны обжариваются вместо жарки во фритюре, что дает им хрустящую корочку без излишков масла. Затем он покрыт рикоттой и помидорами для закуски из баклажанов, вдохновленной пармезаном, с гораздо меньшим содержанием жира.
Получить рецепт: Рикотта из баклажанов
Теплый салат из шпината
Фисташки и красный виноград добавляют разнообразную текстуру и аромат этому теплому салату из шпината с заправкой из дижонской горчицы. Небольшое количество хрустящего бекона и измельченного голубого сыра делает рецепт более декадентским, чем он есть на самом деле.
Получить рецепт: Теплый салат из шпината
Коктейль из гребешка и креветок
Прилив гостей к отдыху с пряным коктейлем из морепродуктов, приготовленным из морских гребешков и креветок. Яркие ингредиенты, такие как сок лайма, чили и лук, придают много вкуса, но очень мало калорий.
Получить рецепт: Коктейль из гребешка и креветок
Слоеный крабовый соус рангун
Это свежее пикантное блюдо вдохновлено популярными на вынос жареными клецками рангун с крабами.
Получить рецепт: Слоеный крабовый соус рангун
Крудо на полуоболочке
Получить рецепт: Крудо на полуоболочке
Жареная брокколи и сырный соус чеддер
Это пикантное блюдо представляет собой классическую комбинацию землистой брокколи и насыщенного острого чеддера. Как и большинство сырных соусов, его лучше есть сразу после приготовления, пока соус не остыл. Обязательно используйте в этом рецепте мягкий чеддер, поскольку острый чеддер, как правило, становится зернистым при приготовлении в этом соусе.
Получить рецепт: Жареная брокколи и сырный соус чеддер
Семислойный соус клюквенный кобб
Этот праздничный соус похож на слоеный салат. Попробуйте насыпать его на тарелку (убедитесь, что у вас все слои), а затем намазать им свои любимые крекеры.
Получить рецепт: Семислойный соус клюквенный кобб
Картофельные чипсы с розмарином и оливковым маслом
Эти картофельные чипсы легко приготовить дома, и они подходят для любого случая. Попробуйте добавить в масло для жарки розмарин и чеснок, чтобы превратить эту домашнюю закуску в элегантную закуску для вечеринок.
Получить рецепт: Картофельные чипсы с розмарином и оливковым маслом
Сладкий жареный виноград
Обжарка винограда усиливает его сладость, а грецкие орехи придают смеси сочность и хруст. Подавать с крекерами и любимым сыром.
Получить рецепт: Сладкий жареный виноград
Дип с авокадо и фета
Сыр Фета превращает этот обычный соус из гуакамоле в праздничный клубок вкусов: острых, пикантных и острых одновременно.
Получить рецепт: Дип с авокадо и фета
Прошутто и Бри Кростини
Получить рецепт: Прошутто и Бри Кростини
Кильбаса и медово-горчичные вертушки
Получить рецепт: Кильбаса и медово-горчичные вертушки
BLT укусы салата
Получить рецепт: BLT укусы салата
Загруженный молодой картофель
Получить рецепт: Загруженный молодой картофель
Соломка с кайенским сыром
Получить рецепт: Соломка с кайенским сыром
Сливочный соус из картофеля и жареного красного перца
Этот острый картофельный соус основан на классической греческой скордалии и дополнен изрядной дозой бланшированного чеснока и свежего лимонного сока. Быстро обжаренный соус из красного перца наливается ложкой в середину картофеля, чтобы добавить еще больше аромата этой привлекательной закуске.
Получить рецепт: Сливочный соус из картофеля и жареного красного перца
Брускетта с инжиром и голубым сыром
Получить рецепт: Брускетта с инжиром и голубым сыром
Слайдеры с креветками
Получить рецепт: Слайдеры с креветками
Сырный мини-перец
Получить рецепт: Сырный мини-перец
Елочная пицца
Получить рецепт: Елочная пицца
Роллы с салями
Получить рецепт: Роллы с салями
Крошечные томатные пироги
Получить рецепт: Крошечные томатные пироги
Блюдо греческого меззе
Получить рецепт: Блюдо греческого меззе
Жареные помидоры, рикотта и базилик Кростини
Получить рецепт: Жареные помидоры, рикотта и базилик Кростини
Грибы, фаршированные фондю
Получить рецепт: Грибы, фаршированные фондю
Елочные яйца с пряностями
Получить рецепт: Елочные яйца с пряностями
Клюква-Бри Узлы
Получить рецепт: Клюква-Бри Узлы
Вареный бекон и яйца
Получить рецепт: Вареный бекон и яйца
Прошутто Брускетта
Получить рецепт: Прошутто Брускетта
Овощные связки с соусом из эстрагона и цитрусовых
Получить рецепт: Овощные связки с соусом из эстрагона и цитрусовых
Hushpuppies лобстера с кремом из хрена
Получить рецепт: Hushpuppies лобстера с кремом из хрена
Гужер с грюйер-морне и пивной горчицей
Получить рецепт: Гужер с грюйер-морне и пивной горчицей
Шашлык из капрезе со сливовым бальзамиком
Получить рецепт: Шашлык из капрезе со сливовым бальзамиком
Куриный сатай с арахисовым соусом
Получить рецепт: Куриный сатай с арахисовым соусом
Суп из шпината и артишока
Получить рецепт: Суп из шпината и артишока
Прошутто Хурма
Получить рецепт: Прошутто Хурма
Попкорн с креветками из попкорна
Получить рецепт: Попкорн с креветками из попкорна
Стейк с картофелем по пуавре
Получить рецепт: Стейк с картофелем по пуавре
Сливочный эскарол и соус из белой фасоли
Получить рецепт: Сливочный эскарол и соус из белой фасоли
Мини-фрикадельки Crostini
Получить рецепт: Мини-фрикадельки Crostini
Тарт из мускатной тыквы и шпината
Получить рецепт: Тарт из мускатной тыквы и шпината
Коктейль с пряным имбирем и креветками
Получить рецепт: Коктейль с пряным имбирем и креветками
Фрикадельки для коктейлей
Получить рецепт: Фрикадельки для коктейлей
Взбитая рикотта с изюмом и кедровыми орехами
Получить рецепт: Взбитая рикотта с изюмом и кедровыми орехами
Крекеры из горчично-лукового джема с инжиром
Получить рецепт: Крекеры с горчично-луковым джемом и инжиром
Поркетта и Полента
Получить рецепт: Поркетта и Полента
Печенье Spritz с розмарином и сыром
Получить рецепт: Печенье Spritz с розмарином и сыром
Праздничные запеченные укусы бри
Получить рецепт: Праздничные запеченные укусы бри
Крабовые торты с коричневым рисом
Получить рецепт: Крабовые торты с коричневым рисом
Острые картофельные чипсы
Разбавьте пакет с картофельными чипсами из магазина, посыпав чипсы смесью порошка чили, перца и других специй, а затем нагрея их в духовке.
Получить рецепт: Острые картофельные чипсы
Колбаса Пальмиерс Пармезан
Получить рецепт: Колбаса Пальмиерс Пармезан
Крендель Маффины Обезьяны
Получить рецепт: Крендель Маффины Обезьяны
идей еды из пальцев на Рождество менее чем за 30 минут
Приближается Рождество, а вместе с ним — семейные праздники и вечеринки. Нет смысла покупать закуски, сделанные в магазине, если их так легко приготовить самому! Эти идеи закуски можно использовать для закусок, закусок для вечеринок, легкого обеда, первого блюда на ужин или просто закусок, когда вы пьете фантастическое вино.
Мы постарались включить только те рецепты, которые можно приготовить за 30 минут или меньше, и да, это включает время на подготовку и приготовление. Не тратьте больше времени на кухню, когда вы можете наслаждаться вечеринкой!
Хотите, чтобы сезонные и праздничные материалы доставлялись прямо в ваш почтовый ящик? Зарегистрируйтесь сейчас и получите бесплатные эксклюзивные рецепты, уникальные идеи для вечеринок и многое другое!
2
1.Яичный батончик с приправой
Яйца с приправой — это радость толпы и идеальный вариант для вечеринок. Но прежде чем вы пойдете и приготовите свой любимый рецепт из вареных яиц, подумайте о создании вместо этого вареного яичного батончика!
Батончик с пряными яйцами позволит вашим гостям приготовить свои собственные с начинками, которые им нравятся. Отличные идеи для начинки — мясное ассорти, зелень, сыры, соленые огурцы и многое другое!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: UMAMI GIRL
3
2. Сделайте свой собственный бар Bruschetta
Эта классическая итальянская закуска никогда не выходит из моды.Вместо того, чтобы готовить брускетту самостоятельно, создайте бар брускетты, чтобы ваши гости могли настраивать начинки по своему вкусу. Это также помогает облегчить вам работу, делая этот рецепт быстрым и легким!
Просто разложите начинку по сервировочным тарелкам (что можно сделать заранее). Затем все, что вам нужно сделать, это поджарить хлеб, разложить начинку и закопаться!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗАГОРОДНЫЕ ТОРГИ
4
3. Гребешки, завернутые в коричневый сахар с беконом
Эти гребешки в беконе выглядят изысканно, но их невероятно легко приготовить.А еще лучше то, что этот рецепт тоже готовится быстро, так как гребешки можно будет съесть всего за 20 минут!
С помощью нескольких простых ингредиентов, таких как масло, коричневый сахар и чеснок, вы сможете добиться впечатляющего вкуса! В рецепте есть несколько полезных советов, которые помогут приготовить гребешки до совершенства.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: SWEET C’S
5
4. Рулетики из слоеного теста и колбасы
Забудьте о замороженных рулетах с сосисками, ведь этот впечатляющий рецепт очень легко приготовить! Эта вкусная закуска, приготовленная из купленного в магазине слоеного теста, колбасы и нескольких приправ, будет готова всего за 25 минут.
Эти маленькие кусочки полны аромата благодаря таким приправам, как базилик, орегано и тимьян. Они такие пикантные и вкусные — все вернутся на секунды!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LIL ’LUNA
6
5. Бутерброды с прошутто и чаем
Поделитесь этими восхитительными бутербродами с чаем с друзьями и семьей на это Рождество, и они подумают, что вы наняли кейтеринговую компанию. Несмотря на то, что у этой закуски впечатляющий дизайн, на самом деле их довольно легко приготовить.
С помощью пошаговых инструкций вы сможете приготовить розы прошутто. Помните, что вам также понадобится круглая форма для печенья, чтобы приготовить идеальные круглые бутерброды.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: О, КАК ЦИВИЛИЗИРУЕТСЯ
7
6. Яблочно-козий сыр Crostini
Crostini’s великолепны, потому что вы можете украсить их любой креативной начинкой, о которой только можете подумать. В этом рецепте сочетается острый козий сыр и сладкое яблоко, чтобы создать незабываемую закуску.
Эти кростини собираются всего за 20 минут и требуют всего нескольких ингредиентов. Такие ингредиенты, как цедра и сок лимона, свежий тимьян и молотый черный перец, обеспечивают еще более восхитительный вкус.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: RELUCTANT ENTERTAINER
8
7. Слайдеры BLT
Эти восхитительные и очаровательные слайдеры BLT собираются всего за 20 минут. Эта закуска, наполненная свежими ингредиентами и невероятно вкусным секретным соусом, произведет впечатление.
Имейте в виду, что этот рецепт дает 12 порций, поэтому вам может потребоваться удвоить или утроить рецепт в зависимости от того, сколько людей вы обслуживаете.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CATZ IN THE KITCHEN
9
8. Выпечка с копченым лососем и сливочным сыром
Вы бы поверили, что на приготовление такой впечатляющей закуски нужно всего 20 минут? Этот рецепт доказывает, что это возможно, и, что еще лучше, для этого требуется всего 4 простых ингредиента, купленных в магазине.
Вам понадобится 1 лист замороженного слоеного теста, сливочный сыр, упаковка копченого лосося и свежая начинка.Обязательно следите за выпечкой, чтобы она не вздулась слишком сильно, однако, если они это сделают, этот рецепт дает подсказку, что делать дальше!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: GIMME SOME OVEN
10
9. Готовые запеченные картофельные укусы
Все, что вам нравится в запеченном картофеле, теперь можно превратить в восхитительную закуску. Этот восхитительный рецепт готовится всего за 30 минут.
Просто запекайте ломтики картофеля, пока они не станут мягкими и золотистыми, а затем полейте их липким сыром.Когда сыр станет пузырящимся, дайте картофелю немного остыть, прежде чем добавлять вкусную начинку.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НАША СЧАСТЬЯ
11
10. Хумус и карамелизированный лук Crostini
Иногда лучшие закуски и закуски, приготовленные вручную, состоят из наименьшего количества ингредиентов. Вместо количества ингредиентов, указанных в рецепте, основное внимание уделяется вкусу, создаваемому между несколькими тщательно подобранными продуктами.
Чесночный хумус дополнен сладкими нотами карамелизованного лука. Сверху положите веточку розмарина для дополнительной красоты в презентации.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НАСТЕННАЯ ЦВЕТОЧНАЯ КУХНЯ
12
11. Чашки для артишока из шпината
Дип из шпината и артишока часто является фаворитом публики, особенно когда его подают с чипсами начо или свежим хлебом. Сделайте соус из артишока немного аккуратнее, предварительно разложив его в мини-формочки для выпечки.
При таком подходе ваши гости могут перекусить как соусом, так и выпечкой, не беспокоясь о том, что их одежда может испачкаться.Вы также можете добавить немного бекона для дополнительного аромата!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НЕ ПЛАТИТЬ РЕЦЕПТ
13
12. Слайдер с ветчиной и сыром
Эти ползунки с ветчиной и сыром могут быть простой закуской, но у них замечательный аромат. Эти аккуратные бутерброды наполнены качественным сыром и восхитительной ветчиной.
Если вы хотите сделать блюдо более изысканным, вы можете добавить ломтик помидора или жареный красный перец. Хотя иногда лучше базовый вариант!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: AVERIE COOKS
14
13.Простые пикантные новогодние елки
Какие прелести эти елочки ?! Они так красиво преподносятся на блюде, и создавать их очень весело. Соберите несколько членов семьи и сделайте эти веселые елки всей семьей для своей рождественской вечеринки.
Все, что вам нужно для этой легкой закуски, — это слоеное тесто, зеленые оливки, сыр, салями и взбитый сливочный сыр. Ваши гости не смогут насытиться этой закуской — и это гарантия!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ИТАЛЬЯНСКИЙ НА МОЕЙ КУХНЕ
15
14.Капрезе чесночный хлеб
Чесночный хлеб — один из тех рецептов, с которыми не стоит связываться, потому что он уже настолько хорош. Зачем чинить то, что не сломалось? Что ж, представьте этот рецепт, как чесночный хлеб, приправленный на Рождество.
Эта закуска не только восхитительна и легка в употреблении, но и отлично подойдет к вашим рождественским украшениям с зеленым базиликом и ярко-красными помидорами. Чтобы придать этой закуске идеальный пикантный финал, сбрызните небольшим количеством бальзамической добавки.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДВА ГОРОДА И ИХ ЧАСТЬ
16
15. Быстрые и необычные бутерброды со сливочным сыром и чаем
Чайные бутерброды, наверное, одна из самых недооцененных закусок! Их не следует путать с похоронными бутербродами, которые часто могут быть очень мягкими.
Это открытый бутерброд с тщательно сотканной начинкой, который хранится вместе с декоративной зубочисткой, что обеспечивает превосходную презентацию для гурманов. Приобретите рождественские зубочистки, чтобы еще больше повеселиться!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: BAKE LOVE GIVE
17
16.Клюквенный сыр Brie Bites
Эти элегантные закуски станут прекрасным дополнением к вашему столу. Они могут выглядеть модно, но на самом деле их невероятно легко сделать.
Все, что вам нужно для приготовления этой закуски, — это купленное в магазине тесто в форме полумесяца, сыр бри и клюквенный соус. Готовьте их в форме для маффинов, чтобы получить идеальные порции одного размера. Для их приготовления требуется всего 3 ингредиента и 25 минут — нет ничего проще!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗАГОРОДНЫЙ ПОВАР
18
17.Слайдеры с клюквой для индейки
Хотя индейка может быть основным блюдом на вашем рождественском ужине, эти ползунки станут отличным способом разогреть аппетиты! Эти ползунки содержат кусочки мяса индейки, сыр и клюквенный соус.
Слайдеры— отличная еда для пальцев, потому что они достаточно наполняют вас, и их легко собрать. Это вкусное угощение будет готово всего за 25 минут.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: KIM’S CRAVINGS
19
18.Рождественский венок Caprese
Вы ищете блюдо, которое могло бы стать центральным элементом стола? Этот рождественский венок Капрезе не только восхитителен, но и совершенно потрясающ.
Превратите аромат салата Капрезе в забавные шашлычки. Эта закуска идеально подходит для рождественской вечеринки, и ее безумно легко приготовить.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CAFE DELITES
20
19. Хлеб с сыром и чесноком на части
Кто не любит чесночный хлеб? Учитывая, что это фаворит публики, вы можете добавить его в меню закусок.
Это необычный рецепт чесночного хлеба, он очень тягучий, а благодаря раздвигающимся кусочкам его легко взять и взять с собой. Чтобы создать раздвижные кусочки, просто сделайте большие ломтики по всему хлебу, а затем наполните сыром и чесноком.
http://littlespicejar.com/cheesy-garlic-pull-apart-bread/ ЗДЕСЬ ФОТО И РЕЦЕПТ: МАЛЕНЬКАЯ БАНКА ДЛЯ СПЕЦИЙ
21
20. Попперс с халапеньо в беконе
Можно купить в магазине попперс с халапеньо, но эта версия лучше! В конце концов, есть что-то такое приятное в том, чтобы создавать что-то самодельное и заниматься этим.
Это простой рецепт, и вы сразу же сможете добавить к своему праздничному столу восхитительную закуску. Все, что вам нужно, это 3 ингредиента, включая: перец халапеньо, сливочный сыр и ломтики бекона.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LIFE STRAIGHT UP
22
21. Сырный вонтон
Одна из лучших особенностей праздников — это еда. Он может варьироваться от подносов для полезных фруктов до восхитительных шоколадных конфет и даже таких восхитительных угощений, как сырные вонтоны.
А что еще лучше, это рецепт подражателя Panda Express, так что приготовьтесь увидеть изумление всех, когда они обнаружат, что вы сделали их сами.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: УЖИН ЗАТЕМ ДЕСЕРТ
23
22. Песто из сушеных на солнце помидоров
Добавьте праздничный красный и зеленый цвет на свой стол с этими кусочками песто из вяленых помидоров. Эти восхитительные закуски выглядят изысканно, но их легко приготовить.
Чтобы приготовить эту закуску, вы заполните чашку из слоеного теста сливочно-сырной смесью.Чтобы получить красный и зеленый цвет, добавьте в закуску нарезанные вяленые помидоры и свежий базилик.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: С ХОРОШИМ ПОКРЫТИЕМ
24
23. Crockpot Drunken Bourbon Whisky Meatballs
Фрикадельки — отличные закуски! Это тоже рецепт мультиварки, что означает меньше работы для вас!
Эти фрикадельки придают пикантный вид с соусом из крепкого бурбонского виски. Соус звучит круто, но мы уверены, что на самом деле он довольно простой. Раздайте своим гостям зубочистки, чтобы они могли схватить их и посмотреть, как эти фрикадельки быстро исчезают.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
25
24. Елочное сырное ассорти
Эта идея настолько проста, что вам даже не понадобится рецепт! Еда из пальцев может быть такой же простой, как взбивание вкусного сырного ассорти и крекеров.
На Рождество проявите творческий подход и превратите свою сырную тарелку в блюдо, похожее на рождественскую елку. Начните с выбора любимых сыров, крекеров и, возможно, еще нескольких сортов винограда. Расставьте блюдо, уменьшив длину каждого ряда, и прежде чем вы поймете, что у вас получится восхитительная форма рождественской елки.
Источник: Shutterstock
26
25. Мини шарики из козьего сыра с клюквой и пеканом
Чизболы часто становятся фаворитом рождественских вечеринок. Вместо того, чтобы создавать один большой сырный шарик для всех, почему бы не создать эти очаровательные мини-шарики из козьего сыра.
Обваляйте сырные шарики в сушеной клюкве и нарезанном чесноке, чтобы получилось праздничное блюдо из красных и зеленых цветов. Лучшее в этом рецепте — это то, что на его приготовление у вас уйдет всего 10 минут.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МАМА НА TIMEOUT
27
26.Капрезе Кондитерские Укусы
Эта впечатляющая закуска готовится за 22 минуты или меньше! Вам понадобятся простые магазинные ингредиенты, которые сделают этот рецепт невероятно простым.
Эти восхитительные закуски из теста Капрезе обязательно привлекут внимание ваших гостей. Однако неизгладимое впечатление произведет именно безупречный свежий вкус моцареллы, песто и вяленых помидоров.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: КУХНЯ САНКТУАРЬ
28
27.Кобб салат на палочке
Людей может не привлечь миска с салатом, но их наверняка привлечет тарелка с салатом на палочке! Эти палочки для салата из коббов включают в себя все лучшие ингредиенты салата из коббов, от сваренного вкрутую яйца до хрустящего бекона и свежих помидоров.
Не забудьте подать початки с этим восхитительным домашним соусом из авокадо на ранчо, который поистине выделяет эту закуску. В качестве бонуса это также кето-рецепт.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
29
28.Свиньи в одеяле
Эти миниатюрные свиньи в одеяле восхитительны и собираются вместе менее чем за 30 минут. С добавлением всех приправ для рогаликов, они наверняка пробудят ваши вкусовые рецепторы.
Если вы не можете найти популярную приправу Trader Joes Everything, кроме бублика, этот рецепт содержит инструкции, как приготовить ее самостоятельно. Вы также можете приготовить восхитительный домашний рецепт соуса для макания, который идеально сочетается с этой закуской.
ФОТО И РЕЦЕПТ: ЧЕЛСИ МЕССИ ФАРТУК
30
29.Семислойное погружение
Каждой вечеринке нужны вкусные соусы. Этот семислойный соус не разочарует, так как он полон множества соблазнительных ароматов.
Первый слой начинается с обжаренных бобов, за ним следует слой со сметаной, сливочным сыром и приправой тако. Дип завершается слоем сальсы и множеством восхитительных начинок. Обязательно подавайте в соус свои любимые чипсы!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЭМИЛИ БИТС
31
30. Легкая красная сальса
Вы никогда не ошибетесь, выбрав в качестве закуски тарелку сальсы и чипсов из тортильи.Но если вы хотите произвести впечатление в этот праздничный сезон, обязательно сделайте партию этой восхитительной домашней красной сальсы.
Сделать сальсу самому проще, чем вы думаете, и она полна свежих и ароматных ингредиентов, которые вам обязательно понравятся. Просто бросьте ингредиенты в кухонный комбайн, перемешайте и подавайте!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: MINIMALIST BAKER
32
31. Подражатель Биг Мака кусается
Удивите своих друзей тарелкой этих восхитительных закусок Big Mac Bites.На слайдерах есть сочная говяжья котлета и настоящий соус Биг Мак, который понравится всем!
Они тоже быстро собираются, что делает их идеальной быстрой и легкой закуской. Вы также можете подать кето-дружественный вариант, например, эти низкоуглеводные укусы Big Mac!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
33
32. Мини-перец, фаршированный козьим сыром
Вы, наверное, ели фаршированный перец на ужин, но задумывались ли вы о том, чтобы подать мини-фаршированный перец в качестве закуски? Этот простой рецепт добавляет острый козий сыр в мини-перец, чтобы получился вкусный укус.
Этот рецепт можно приготовить всего за 25 минут, и для него требуется всего 3 ингредиента! Что идеально подходит, когда вы откладываете приготовление пищи на последнюю минуту!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: HOOPLAH HOMEMADE
34
33. Тесто для торта Десертный Хумус
Может показаться странным наслаждаться сладким ароматным хумусом, но мы заверяем вас, что он меняет правила игры! Эта богатая белком закуска утолит любую тягу к сладкому.
Чтобы сделать этот десертный хумус праздничным, просто замените радужную посыпку красной и зеленой или любыми праздничными посыпками, которые вам нравятся! В качестве бонуса это безмолочный и веганский рецепт.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
35
34. Дип из артишока и шпината быстрого приготовления
Приготовьте миску артишока и шпината в спешке, используя Instant Pot! Восхитительный вкус этого соуса обеспечивается такими ингредиентами, как смесь соуса альфредо, множество сыра и чесночный порошок!
Если приготовить соус под давлением, он будет очень быстро готов к употреблению! После приготовления подавайте соус в миске для хлеба или с любимыми чипсами.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
36
35. Дип для пирога с лимонным безе без выпечки
Кто сказал, что десерт нужно приберегать напоследок? Подавайте этот соус для пирога с лимонным безе в качестве закуски и смотрите, как он быстро исчезнет!
Этот дип полон пикантных ароматов лимона и сладкой сгущенки. Сверху посыпьте красивое домашнее безе, и вы можете даже добавить несколько праздничных посыпок сверху.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
37
36.Рождественский венок Veggie Pizza
Этот рецепт действительно требует 35 минут, но, поверьте, он того стоит! Эта свежая вегетарианская пицца сформирована в форме рождественского венка, что делает ее идеальной праздничной закуской, которой можно насладиться в праздники!
Эта закуска готовится быстро благодаря таким покупным ингредиентам, как охлажденное тесто в форме полумесяца и сливочный сыр. В отличие от традиционной пиццы, эту пиццу подают холодной со свежими овощами!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЧИСТЫЙ И АРОМАТИЧЕСКИЙ
38
37.Ползунки с курицей Buffalo Instant Pot
Запекание цыпленка в духовке может занять некоторое время, но если вы приготовите его в Instant Pot, это можно сделать невероятно быстро! Эта быстрая и легкая закуска обязательно станет хитом в этот праздничный сезон.
Нежный измельченный цыпленок задушен в нежнейшем соусе из буйволиного молока. Сверху на ползунки выложите ранчо и украсьте рассолом!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
39
38. Быстрый соус цацики
Цацики можно добавлять в салаты, роллы и многое другое, но он также отлично подходит для соуса.К счастью, этот рецепт не только требует простых ингредиентов, но и готовится всего за 12 минут.
Основа этого соуса дзадзики — греческий йогурт, заправленный ароматным укропом, лимонным соком и чесночным порошком. Наконец, подайте соус с лавашем и свежими овощами.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Сладкий горох и шафран
40
39. Лодки для рассола тунца
Лодки для рассола тунца потрясут ваш мир! Эта простая закуска превращает салат из тунца в огурчик с укропом.
В качестве бонуса это также рецепт для кето-диеты. Самое приятное то, что эти соленые лодочки собираются всего за 5 минут и требуют 5 простых ингредиентов.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
41
40. Quick and Easy Charcuterie Kabobs
Доска Charcuterie — это растущая тенденция, особенно для вечеринок! Хотя вы можете подать один на своем следующем праздничном мероприятии, мы настоятельно рекомендуем вам попробовать приготовить эти мясные кебабы!
Вы и ваши друзья сможете попробовать все те же ингредиенты, которые вам нравятся в мясных закусках, но кебабы позволяют легко взять, пойти и наслаждаться! Мы рекомендуем подавать кебаб с восхитительными соусами, такими как бальзамический уксус, дижонская горчица, оливковое масло или любой другой соус, который вам нравится!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY
Хотите, чтобы сезонные и праздничные материалы доставлялись прямо в ваш почтовый ящик? Зарегистрируйтесь сейчас и получите бесплатные эксклюзивные рецепты, уникальные идеи для вечеринок и многое другое!
18 простых рецептов рождественских закусок для праздника
Добро пожаловать в Selfmade Finance School , нашу новую денежную серию с Block Advisors , чтобы круглый год помогать владельцам малого бизнеса с их налоговыми, бухгалтерскими и расчетными потребностями.На этой неделе мы рассмотрим облегчение ссуды ГЧП и многое другое.
Если вы владелец бизнеса, взявший ссуду в рамках ГЧП во время пандемии, скорее всего, у вас была немалая доля кошмаров об этом процессе. Первоначальное развертывание было «неуклюжим», если не сказать больше, и теперь вы, вероятно, управляете частью ссуды, связанной с прощением. Также есть шанс, что вы пытаетесь получить доступ к большему количеству кредитов! Со всеми движущимися частями и огромным количеством информации, поступающей к вам, я хочу выделить несколько важных моментов, которые могут помочь облегчить это ухабистое путешествие.Но сначала, мой отказ от ответственности: если за последние 10 месяцев к вам даже звонили удаленно, вы знаете, что все, что связано с государственными займами, было… подвижным. По мере того, как я печатаю, я получаю вам самую свежую информацию, но имейте в виду, что правительство внесло много изменений в эти ссуды — и на горизонте еще больше изменений — поэтому, пожалуйста, всегда проверяйте дважды. прежде чем продолжить! Здесь ничего не происходит:
1. Что такое PPP? Как мне это получить? Что делать, если мне нужно больше денег? Если пандемия существенно повлияла на ваш бизнес, и вы еще не рассматривали этот вопрос, вам следует проверить, подходит ли вам PPP (Paycheck Protection Loan).Если вы соответствуете текущим требованиям CRRSAA (обновленным с момента принятия первоначального Закона о CARES), вы можете получить в 2,5 раза больше своей среднемесячной заработной платы и использовать этот заем для оплаты расходов на заработную плату и покрытия некоторых из ваших допустимых накладных расходов. Вы можете получить доступ к этим займам через свой банк или кредитора. Имейте в виду, что эти ссуды структурированы так, чтобы их можно было простить, если вы распределяете деньги в соответствии с правилами ГЧП. Мы уже прошли первый раунд ГЧП, и с тех пор некоторые правила изменились.Если вы ищете второй заем, у вас не может быть более 300 сотрудников, и вы должны доказать, что выручка упала на 25% за любой квартал 2020 года по сравнению с 2019 годом. Ссуды второго розыгрыша ограничены до 2 миллионов долларов. в большинстве случаев фонд заработной платы ограничен в 2,5 раза, но отели и рестораны получают зарплату в 3,5 раза в месяц.
2. Давайте поговорим о прощении в рамках ГЧП: Если вы взяли ссуду в рамках ГЧП, возможно, вы сейчас проходите стадию прощения. Если вы еще не сделали этого, обратитесь к своему кредитору и узнайте, как начать оформление документов для подачи заявления о прощении.Возможно, вы сможете использовать форму 3508EZ — форма EZ намного проще. Это требует меньше документации и меньше вычислений. Сайт SBA также является достойным ресурсом. Прощение должно быть для вас главным приоритетом, если это еще не так! Время принятия решения о прощении сильно варьируется от бизнеса к бизнесу. Вы можете не знать, был ли прощен ваш кредит, до того, как вы подадите налоговую декларацию, но COVIDTRA (Закон о налоговых льготах, связанных с Covid от 2020 года) уточняет, что налоговая база и другие атрибуты вашего бизнеса не будут затронуты прощением ГЧП.
3. Будут ли деньги ГЧП облагаться налогом? Во-первых, если вы использовали деньги PPP для оплаты своих расходов, вы все равно сможете вычесть свои квалификационные расходы. Это отличная новость! Кроме того, прощенная ссуда ГЧП не считается налогооблагаемым доходом на федеральном уровне. Тем не менее, убедитесь, что вы проверили, как ваш штат будет относиться к этой ссуде, поскольку это может отличаться от уровня подоходного налога штата.
4. А как насчет кредитов EIDL? Ссуды на случай бедствия на случай причинения вреда здоровью (EIDL) — это фактические ссуды, то есть они не подлежат прощению.В некоторых случаях владельцы бизнеса использовали EIDL в качестве защиты от неизвестных, но не тратили деньги. Если это так, возможно, имеет смысл подумать о погашении. Если вы использовали эти деньги, вы вернете их по условиям кредита. Хорошая новость заключается в том, что если вы получили эту ссуду, эти деньги не будут включены в доход, и вы можете вычесть из своей налоговой декларации вычитаемые в противном случае коммерческие расходы, оплаченные с помощью ссуды EIDL.
Заключительные мысли. Если вы занимаетесь малым бизнесом и все еще испытываете трудности, подумайте о второй волне кредитования ГЧП.Позвоните своему кредитору, и, если у вас его нет, есть много кредиторов, которые специализируются на ГЧП. Во-вторых, если вы в этом году подавлены налоговыми правилами и положениями, вы не одиноки. Вам следует подумать, подходит ли вам наем налогового специалиста, который поможет вам в этом. Оплата услуг профессионала в это время может быть потраченной не зря и даст вам время, чтобы сосредоточиться на том, что вы любите. С Block Advisors наша команда профессионалов может позаботиться о ваших финансовых задачах в налоговые и другие периоды.
Мнения, выраженные в этом комментарии, принадлежат автору и не обязательно отражают мнения Kestra Investment Services, LLC или Kestra Advisory Services, LLC. Это только для общей информации и не предназначено для предоставления конкретных инвестиционных советов или рекомендаций для какого-либо лица. Рекомендуется проконсультироваться со своим финансовым специалистом, юристом или налоговым консультантом в отношении вашей индивидуальной ситуации. Комментарии относительно прошлых результатов не предназначены для прогнозирования и не должны рассматриваться как показатель будущих результатов.Ценные бумаги, предлагаемые через Kestra Investment Services, LLC (Kestra IS), член FINRA / SIPC. Инвестиционные консультационные услуги, предлагаемые Kestra Advisory Services, LLC (Kestra AS), дочерней компанией Kestra IS. Финансовые партнеры O’Keeffe и любые другие организации, перечисленные здесь, не связаны с Kestra IS или Kestra AS Investor Disclosures: https://bit.ly/KF-Disclosures
24 Здоровые рождественские закуски — Легкие рецепты праздничных закусок 2019
Повар одной рукой
Праздники — это сладкие угощения — имбирный пряник, сахарное печенье и, конечно же, много-много пирогов.Но когда вы кормите малышей, которые неизбежно хотят все, что связано с Рождеством, во время курортного сезона, вы должны приложить особые усилия, чтобы убедиться, что их закуски будут более здоровыми. К счастью, есть множество отличных праздничных, но здоровых рождественских закусок на выбор.
Вы можете легко заменить многие из этих насыщенных сахаром лакомств на любую из этих восхитительных закусок, в которых есть белок, овощи и настоящие фрукты. Кроме того, эти полезные праздничные закуски настолько праздничны и забавны, что ваши дети, вероятно, будут просить их снова и снова — даже после того, как каникулы закончились.Вы можете добавить их в качестве полезных добавок к своему праздничному обеду или подавать в качестве вкусных закусок после школы.
Просмотр галереи 24 Фотографии1 из 24
Антипасто Венок
Детям понравится жевать сыр, виноград, нарезанное мясо и хлеб — особенно когда они окружены праздничным венком!
Получите рецепт в Delish.
2 из 24
Капрезе укусы
Что не нравится в закусках из свежего сыра, которые также имеют рождественские цвета?
Получите рецепт в Delish.
3 из 24
Санта-шляпа Стрелки с желе
Не употребляйте алкоголь в этом рецепте, и он станет отличной закуской для гуляк всех возрастов.
Получите рецепт в Delish.
4 из 24
Райс Криспи Снежки
Хотя эти угощения определенно более сладкие, они в основном сделаны из рисовых криспи. Чтобы уменьшить количество сахара, откажитесь от шоколадной глазури.
Получите рецепт в Delish.
5 из 24
Клубничный Дед Мороз
Эти праздничные угощения с клубничной шляпкой и бородкой из творога очень милые и забавные.
Получите рецепт в My Kids Lick the Bowl.
6 из 24
Праздничная вечеринка Veggie Wreath
Чтобы получился съедобный венок, посыпьте брокколи яркими красными и зелеными овощами, такими как помидоры.
Получите рецепт в Oh Sweet Basil.
7 из 24
Рождественские шары блаженства
Эти шары рождественского блаженства могут быть небольшими, но они содержат полезные ингредиенты, такие как финики, овсяные хлопья и клюква.
Получите рецепт в Healthy Mummy.
8 из 24
Рождественские банановые снеговики
Ищете праздничный завтрак? Подавайте этих банановых, клубничных, морковных и виноградных снеговиков.
Получите рецепт в One Handed Cook.
Что вам понадобится: шампуров (7 долларов, амазонка)
10 из 24
Арбузные елки
Эти яркие арбузные деревья так легко сделать, что вы удивитесь, почему вы не подумали об этой праздничной закуске раньше.
Получите рецепт в One Handed Cooks.
11 из 24
Санта-крекеры
Шляпа из вяленых помидоров и сырная борода превращают обычную вечеринку в очаровательных миниатюрных Санта-Клаусов.
Получите рецепт в Catch My Party.
12 из 24
Идея Eggscellent
Пара сваренных вкрутую яиц, ломтики моркови и веточка петрушки составляют этих «снежных человечков».»Psst: одна нить сырых макарон скрепляет все вместе!
Получите рецепт в Roxy’s Kitchen.
13 из 24
Яблоня
Блогери зарегистрированный диетолог Кристен из компании 360 Family Nutrition соблазняет своих детей есть более здоровую пищу, предлагая им забавные и креативные способы, например, это милое дерево из яблок и кренделей.
Получите рецепт в 360 Family Nutrition.
14 из 24
Гринч Кабобс
Детские праздники не обязательно должны быть полны сладостей с сахаром-рафинадом, таких как печенье и конфеты. Блогер Дженн приготовила эти праздничные и вкусные фруктовые кебабы для вечеринки в стиле Гринча для своих детей и их друзей.
Получите руководство на Clean & Scentsible.
15 из 24
Съедобный снеговик
Этот бутерброд, сделанный из ветчины, сыра и хлеба в форме круглой формочки для печенья, станет идеальным сюрпризом для ланчбокса зимой.
Получите рецепт в Creative Food.
16 из 24
Сыр пожалуйста
Взрослые тоже любят веселые презентации. Выведите классический поднос с фруктами и сыром на новый уровень, сложив кубики и виноград в форме дерева и добавив веточки тимьяна на следующей праздничной вечеринке.
Получите руководство у Кевина и Аманды.
17 из 24
Дерзкий северный олень
Пара удивительных глаз = мгновенный симпатичный фактор.Даже для чашек с яблочным пюре!
Получите руководство в The Melrose Family.
Что вам понадобится: Googly eyes (4 доллара, Amazon)
18 из 24
Видеть звезды
Сделайте «бутерброды с окном», используя две формочки для печенья одинаковой формы, но разных размеров. (Пропустите брызги, чтобы сделать это полезным вариантом.)
Получите учебное пособие на сайте Laughing Kids Learn.
19 из 24
Банановые пингвины
Сделанные из шоколада и кусочков Риз, эти нелетающие птицы не совсем богаты питательными веществами, но они являются более здоровой альтернативой мороженому.
Получите рецепт в Reading Confetti.
20 из 24
Пирамида оленей
Какой ребенок сможет устоять перед мандарином без косточек с удивленными глазами и рогами северного оленя?
Получите учебное пособие на Hello Splendid.
21 из 24
Струнные вещи
Вот еще один для ланчбокса: украсьте сыр из ниток шарпи, шляпами из плотной бумаги и ленточными шарфами.
Получите руководство на No Biggie.
22 из 24
Хорошие яйца
Хотя это вкусное творение требует серьезного терпения (не говоря уже о навыках ножа!), Результаты восхитительны.
Получите рецепт на кухне Рокси.
23 из 24
Пикантные хлопья
Заручитесь помощью малышей, чтобы украсить эти праздничные сырные дольки брокколи и хлопьями чили в качестве угощения перед ужином.
Получите рецепт в Little Food Junction.
24 из 24
Делаем тесто
Используйте формочки для печенья в форме елки и звезды, чтобы придать тесту индивидуальную форму пиццы — идеальный вариант для закуски после школы или вечеринки.
Получите рецепт в блоге Андерса Раффа.
Woman’s Day может зарабатывать деньги по ссылкам на этой странице.
Реклама — продолжить чтение ниже
Николь Натале Заместитель редактора Николь — внештатный помощник редактора на WomansDay.com и журналист из Манхэттена, специализирующийся на здоровье, благополучии, красоте, моде, бизнесе и образе жизни.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
60+ праздничных закусок за 20 минут или меньше
Ой ой. Звонит зуммер. Друзья приходят, чтобы развеселить вас, и вы запаникуете. Подать замороженные пельмени … снова ?! Вы можете сделать лучше, чем это.Распечатайте этот список простых в сборке, не требующих стресса закусок, которые обычно можно приготовить менее чем за 20 минут, и приклейте его в холодильник.
Мы спросили у сотрудников SE их любимое секретное оружие для вечеринок. Вот более 60 соусов, закусок, небольших закусок, тостов, сладких закусок, закусок и других праздничных закусок, которые можно быстро приготовить.
Соусы и закуски на основе фасоли
Хумус с чесноком 2 банки очищенного нута, 3 зубчика измельченного чеснока, 1/3 стакана тахини (или используйте 2 столовые ложки поджаренного кунжутного масла), сок 1 лимона, 1/2 стакана оливкового масла первого отжима в кухонном комбайне.Приправить солью, при необходимости добавив зарезервированной жидкости из банок нута. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать болгарским перцем
Эдамам Дип Замените нут в рецепте чесночного хумуса приготовленным эдамаме. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать кунжутом.
Горох замороженный «Хумус» Разморозьте пакетик замороженного молодого горошка, отложив немного для украшения. Положите горошек в кухонный комбайн с 1/4 стакана оливкового масла, 1 измельченным зубчиком чеснока и 2 столовыми ложками лимонного сока; процесс до однородной массы.Сбрызнуть оставшимся цельным горошком, сбрызнуть оливковым маслом и подавать с кростини или лавашем. Полный рецепт здесь.
Дип из белой фасоли 2 банки обезжиренной белой фасоли, 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима, 1 зубчик чеснока, цедра одного лимона, измельченные в кухонном комбайне до образования пюре или однородной массы. Приправить солью и перцем. Сбрызнуть оливковым маслом и при желании посыпать рубленой петрушкой.
Маринованная белая фасоль 1 банка белой фасоли, много хорошего оливкового масла, немного измельченного чеснока, соли и цедры лимона.
Дипы на основе майонеза
Домашний айоли 3 измельченных зубчика чеснока, 2 яичных желтка, столовая ложка воды, чайная ложка лимонного сока и чайная ложка горчицы в кухонном комбайне (или взбейте вручную). При работающей машине сбрызните 1 стаканом растительного масла. Переложите в миску и добавьте 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима, приправьте солью и перцем. Добавьте воду, если соус слишком густой. Подавать с сырыми овощами или охлажденными креветками-пашот. Полный рецепт здесь.
Сливочный соус с анчоусами и травами Чашка майонеза с чашкой греческого йогурта, зубчиком чеснока, двумя анчоусами и горсткой петрушки в кухонном комбайне.Добавьте нарезанный чеснок и подавайте с кудитэ.
Рыбная икра и крем-фреш Чашка крем-фреш и четверть чашки тобико в японском стиле, смешанные с чайной ложкой сока лимона или юдзу, приправленные солью по вкусу. Подавать с хлебными палочками или крудите.
Жаркое, оставшееся с белым соусом По стакану йогурта и майонеза с 1 зубчиком измельченного чеснока, измельченной петрушкой (или мятой) и соком одного лимона. Приправить солью и перцем и подавать с тонкими ломтиками оставшегося ростбифа (или жареной индейки или жареной свинины) на поджаренных чипсах из лаваша.
Острый соус из индийских солений 1/2 стакана маринованного огурца из индийского лайма, протертого в блендере или кухонном комбайне, с 1/2 стакана майонеза и чайной ложкой цедры лимона. Подавать с сырным соусом, жареными куриными палочками домашнего или купленного в магазине.
Дипы и спреды на основе сыра
Рикотта взбитая Взбейте две чашки рикотты с половиной чашки цельного молока, пока она не станет легкой и пушистой. Поместите его в миску, посыпьте морской солью, тимьяном и / или розмарином и сбрызните оливковым маслом.Намажьте его на поджаренный хлеб и подавайте с инжиром или другими джемами. Полный рецепт здесь.
Мисо-мед, майонез 1/4 стакана пасты мисо и 1/4 стакана меда смешать со стаканом майонеза. Подавать с кольцами домашнего или купленного в магазине лука.
Рикотта с мускатной тыквой Смешайте четверть стакана пюре из тыквенных орехов с хорошей рикоттой. Обжарить горсть листьев шалфея в 2 столовых ложках, пока масло не подрумянится, перемешать. Приправить солью и щепоткой коричневого сахара.
Тимьяновая паста 1 упаковка сливочного сыра в кухонном комбайне с измельченным свежим тимьяном, свежей петрушкой, тертым зубчиком чеснока. Подавать с крекерами.
Сырный соус Pimento Смешайте 1 фунт тертого острого чеддера, 1 стакан майонеза, 1 банку (7 унций) слить и нарезать кубиками перец, половину чайной ложки острого соуса и половину чайной ложки кайенского перца в миске. Подавать с крекерами.
Спред с копченым лососем Измельчите 1/2 фунта копченого лосося и 1 пакет сливочного сыра.Добавьте нарезанный лук и черный перец. Подавать с сухарями и нарезанными каперсами.
Дип из жареного перца Обжарьте 3 больших чили поблано или чили Анахайм до обугливания (или используйте 2 банки целых зеленого чили), очистите и крупно нарежьте. Смешать с 1 упаковкой сливочного сыра, 1 зубчиком измельченного чеснока, солью и перцем. Подавать с крекерами или чипсами из тортильи.
Чизбургер Дип Коричневый гамбургер на 0,5 фунта. Добавьте половину банки сгущенного молока, 1 фунт нарезанного кубиками американского деликатесного сыра, 1 стакан сальсы или помидоров Ro * Tel, при желании острый соус Фрэнка.Готовьте, пока не растает, а затем добавьте 1/2 стакана нарезанного лука. Подавать с чипсами из тортильи или крекерами Ritz. Полный рецепт здесь.
Жареный, маринованный и фаршированный сыр
Жареный сливочный сыр и шпинат Разморозьте и процедите 1 пакет замороженного шпината. Смешайте с 1 пакетом сливочного сыра и 1/2 стакана нарезанного жареного красного перца. Приправить солью, перцем и посыпать тертым пармезаном. Жарить на сковороде и подавать горячим
Жареный фета Обжарить кусок феты в форме для запекания до появления коричневого цвета. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать свежим нарезанным орегано, петрушкой, хлопьями красного перца, черным перцем.Подавать с крекерами.
Манчего маринованное Кубики манчего, азиаго или другого полутвердого сыра, маринованные в оливковом масле с розмарином, нарезанным чесноком и черным перцем в течение 15 минут. Сверху на каждый кубик положите ломтик вяленого помидора и шашлык со стеблями розмарина
Козий сыр и зелень Peppadews Смешайте хороший мягкий козий сыр с любой нарезанной зеленью, которая у вас есть под рукой. Скатайте крошечные шарики из козьего сыра и положите их в перец, чтобы получился отличный перец.
Фаршированные финики Наполните финики без косточек или чернослив голубым сыром, например кабралесом. Оберните прошутто или хамоном Серрано и сбрызните медом.
Орехи пряные
Клен-розмарин Пекан Разогрейте духовку до 325ºF. Нагрейте 3 столовые ложки бурбона, 1/4 стакана кленового сиропа, 2 столовые ложки соли и 2/3 стакана воды в средней кастрюле, пока соль не растворится. Добавьте 2 веточки розмарина и 2 стакана орехов пекан. Выдержите 15 минут, периодически помешивая. Выложите орехи пекан одним слоем на противне и запекайте, пока они не станут сухими, поджаренными и ароматными. Полный рецепт здесь.
Чипотле Мандарин Миндаль Смешайте 3 чашки миндаля с 2 столовыми ложками оливкового масла, щепоткой кошерной соли и щепоткой порошка чипотле. Жарьте при 350ºF до появления аромата. Выдавите сок 1 мандарина поверх миндаля, как только он выходит из духовки, вы хотите, чтобы сок зашипел, уменьшился и запекся на пряном дымном миндале.
Грецкие орехи со специями в бурбоне Поджарьте 3 чашки грецких орехов в духовке при 350 ° F в течение 5 минут. Нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла, 2 чайные ложки коричневого сахара, 1 столовую ложку бурбона в сковороде до образования пузырьков.Перемешайте орехи пекан, еще одну столовую ложку коричневого сахара, щепотку, корицу, душистый перец, мускатный орех и соль. Выложить на противень и остудить.
Кокосовый орех со специями Поджарьте 1/2 стакана тертого несладкого кокоса в сухой сковороде. Переложите в небольшую миску и добавьте 2 столовые ложки коричневого сахара, 1/2 чайной ложки кайенского перца (более или менее по вкусу), цедру 1 лайма. Перемешайте с 3 чашками жареного соленого арахиса для покрытия.
Попкорн ароматизированный
Попкорн с фурикаке Смешайте 2 литра взбитого попкорна с 3 столовыми ложками оливкового масла и посыпьте фурикаке в японском стиле (смешанная рисовая приправа).
Попкорн с пармезаном и тимьяном Смешайте 2 литра взбитого попкорна с 3 столовыми ложками оливкового масла, 1/4 стакана тертого пармезана и 2 чайными ложками нарезанных свежих листьев тимьяна.
Попкорн с копченой паприкой и коричневым сахаром Смешайте 2 литра взбитого попкорна с 3 столовыми ложками оливкового масла, 1 чайной ложкой копченой паприки, 1 столовой ложкой коричневого сахара и 1/2 чайной ложки кошерной соли.
Барные закуски и другие небольшие закуски
Оливки, маринованные Замариновать оливки с оливковым маслом, лавровым листом, цедрой апельсина (лимона или грейпфрута) и красным перцем.Разогрейте в микроволновой печи в течение 30 секунд и дайте постоять 15 минут перед подачей на стол.
[Фотография: Сара Шац]
Жареный нут с дымком Слейте воду из 2 банок нута и тщательно просушите. Нагрейте 1/2 стакана оливкового масла, 1 столовую ложку цедры лимона, веточку тимьяна и нут в сковороде на среднем огне. Жарьте, пока нут не потемнеет и не станет хрустящим, добавив 4 нарезанных зубчика чеснока за 2 минуты до готовности. Слейте воду и приправьте кошерной солью и копченой паприкой. Полный рецепт здесь.
Нут жареный Перемешайте 1 банку слитого нута с оливковым маслом и порежьте тмин, кайенский перец и перец. Жарьте при температуре 425F до хрустящей корочки. Приправить солью.
Чипсы Кале Вымойте голову капустой. Тщательно просушите и разорвите листья на мелкие кусочки (не используйте более толстые части стеблей). Перемешайте с оливковым маслом и солью. Выпекать в духовке при 350ºF, время от времени помешивая, пока не высохнет и не потемнеет. Выдавите сверху лимон и сразу подавайте.
Кусочки песто Разделите пополам 1 пинту помидоров черри.Намазать каждую половинку песто в банке или домашним соусом. Нанесите на зубочистки кубик свежей моцареллы толщиной 1/2 дюйма. Сбрызнуть оливковым маслом первого холодного отжима, приправить солью и измельченным черным перцем.
Лосось на Пумперникеле Разрежьте половину буханки хлеба пумперникель на 1,5-дюймовые квадратные кусочки. Сверху на каждый квадратик положите одну чайную ложку сливочного сыра, один кусок копченого лосося, 1/4 чайной ложки измельченного чеснока и немного лимона.
Варианты приправленного яйца
Лучшие яйца с начинкой Отварить 1 десяток яиц.Разделите желтки пополам и смешайте желтки с 2 столовыми ложками майонеза, столовой ложкой горчицы, 2 чайными ложками уксуса и 1/2 чайной ложки острого соуса в кухонном комбайне. Сбрызните 2 столовыми ложками оливкового масла первого холодного отжима при работающей машине. Приправить по вкусу солью, перцем и смесью ложки или трубочки на 16 красивых половинок яичного белка (оставшиеся половинки яичного белка выложить на дикар). Посыпать кайенским или острым перцем, морской солью и чесноком. Сбрызнуть оливковым маслом. Полный рецепт здесь.
Яйца с пряностями и оливковым маслом Добавьте по 1 столовой ложке нарезанной петрушки, эстрагона и чеснока к смеси желтков.
Фаршированные яйца с тунцом Добавьте 1 небольшую банку высококачественного испанского или французского тунца-конфи, залитого в оливковое масло, к желткам с 2 столовыми ложками нарезанных оливок Нисуаз. ложкой в белки. Посыпать петрушкой, сбрызнуть оливковым маслом первого холодного отжима и хрустящей морской солью. Используйте все чашки яичного белка.
Яйца с фаршем и копченым лососем Добавьте 1/2 стакана нарезанного копченого лосося в смесь желтков. Подавать с нарезанным красным луком и каперсами.
Фаршированные яйца с беконом и чеддером (или панчеттой и романо) Сложите 1/2 стакана измельченного вареного бекона (или панчетты) вместе с 1/4 стакана мелко натертого острого сыра чеддер (или романо) в смесь желтков.Сверху посыпьте тертым сыром и кусочками бекона (или панчетты).
Фаршированные яйца с хреном Добавьте 2 столовые ложки приготовленного хрена (или больше) в смесь желтков.
Яйца, фаршированные голубым сыром и чесноком Добавьте 1/2 стакана раскрошенного сыра с плесенью в кухонный комбайн, делая смесь желтков. Перед подачей посыпать покрошенным голубым сыром и чесноком.
Яйца с пряностями и садовыми овощами Добавьте 1 небольшую тертую морковь, 1/4 стакана мелко измельченного лука-шалота, 1/4 стакана мелко измельченного красного болгарского перца и 1/4 стакана мелко измельченного сельдерея в смесь желтков вместе с 1/2 стакана сливочного сыра.Используйте все чашки яичного белка.
Фаршированные яйца с икрой Сверху фаршированные яйца добавляйте экстравагантное количество лучшей икры. Подавать с шампанским.
Большие укусы
Жареный маринованный красный сладкий перец Обжарьте 4 красных перца прямо над открытой горелкой (или под жаровней), пока они не станут черными, затем очистите их (или используйте 1 большую банку жареных красных перцев, купленных в магазине). Нарезать соломкой и перемешать с 1 столовой ложкой бальзамического уксуса, 2 столовыми ложками нарезанных каперсов, 1 зубчиком измельченного чеснока и 2 столовыми ложками оливкового масла первого отжима.Приправить солью и перцем, украсить рубленой петрушкой. Полный рецепт здесь.
Жареный перец Шишито Смешайте пару чашек перца с парой столовых ложек оливкового масла. Обжарить на горячей сковороде или в воке до обугливания и мягкости. Посыпьте кошерной солью и подавайте в горячем виде, сбрызнув свежим оливковым маслом первого холодного отжима.
Соте шиитаке Обжарьте 1 фунт нарезанных грибов шиитаке в 2 столовых ложках оливкового масла первого холодного отжима до коричневого цвета.Добавьте 1 чайную ложку тимьяна и 1/2 стакана сухого вермута или белого вина. Добавьте ложку крем-фреш, приправьте солью и перцем и подавайте в теплом виде с тостами.
Рагу из нута с дымком Обжарьте 1/2 стакана домашних панировочных сухарей в 2 столовых ложках оливкового масла до коричневого цвета. Отложите в сторону. Обжарьте 1 нарезанный лук и 3 измельченных зубчика чеснока в 1/4 стакана оливкового масла первого отжима до мягкости. Добавьте банку нута, 1/2 стакана измельченных помидоров, поджаренные панировочные сухари, щепотку тмина, сок лимона и много копченой паприки.Варить до загустения, приправить солью.
Кесадилья с черной фасолью Смешайте 1 банку очищенной черной фасоли, 1 фунт тертого перцового сыра, горсть нарезанной кинзы. Всыпать в мучные лепешки и обжарить на растительном масле до хрустящей корочки.
Испанские креветки с чесноком Разморозьте 1 фунт очищенных креветок в прохладной проточной воде и высушите. Нагрейте 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 1 чайную ложку хлопьев красного перца в 1 стакане оливкового масла. Когда чеснок пузырится, добавьте креветки. Варить 2 минуты (помешивая), украсить петрушкой и подавать с хорошим хлебом.
Салатные обертки по-тайски Варите 1 фунт куриного или свинины на медленном огне в 1/2 стакана воды, пока он не станет розовым. Слейте воду и перемешайте с 1/2 стакана тонко нарезанного красного лука, соком 2 лаймов, 1 столовой ложкой сахара, 2 чайными ложками хлопьев красного перца и горстью мелко нарезанных мяты и кинзы. Подавать с листьями салата ромэн или пибб.
Queso Fundido 1 фунт тертого перечного сыра джек в форме для запекания. Сверху выложите обжаренный / высушенный крошеный чоризо или другую колбасу. Жарить до образования пузырьков и подавать с лепешками. Полный рецепт здесь.
Креветки джамбо с японским соусом барбекю Обваляйте гигантские креветки с мукой, затем с яйцами, затем с панко и жарьте во фритюре при температуре 350 ° F до хрустящей корочки. Подавать с японским соусом барбекю: 1/2 стакана кетчупа, 1/4 стакана вустершира, 1 столовая ложка соевого соуса и 1 столовая ложка поджаренного кунжутного масла.
Торты из слоеного теста быстрого приготовления
Чернослив, лук, голубой сыр Карамелизованный лук и чернослив, тушенные в смеси коньяка и меда поверх слоеного теста, выпекайте при температуре 350 ° F, пока он не станет воздушным и золотистым, затем посыпьте голубым сыром и сбрызните медом.
Анчоусы, оливки, красный перец, каперсы Анчоусы, оливки и полоски красного перца, уложенные полосками на слоеном тесте, посыпанные тертым пармезом и собранными листьями тимьяна, запеченные при температуре 350 ° F до образования воздушно-золотистого цвета. Сбрызнуть оливковым маслом первого холодного отжима и посыпать высушенными каперсами и нарезанной петрушкой.
Яблоки, абрикосы, козий сыр Тонко нарезанные яблоки выложены плиткой на слоеном тесте, расписанном смесью из 1/2 стакана абрикосового джема и столовой ложки воды. Посыпьте козьим сыром и запекайте при 350 ° F, пока он не станет воздушным и золотистым, затем посыпьте листьями тимьяна.
Сладости
Шоколадное Чипотле Бекон Попкорн Растопите 8 унций темного шоколада в миске, пригодной для использования в микроволновой печи или пароварке. Смешайте с 1/2 чайной ложки специи для тыквенного пирога, 1/4 чайной ложки молотого перца чипотле, 4 ломтиками раскрошенного вареного бекона и 2–3 литрами взбитого попкорна. Приправить кошерной солью и выложить на смазанный маслом противень, чтобы остыть. Разбейте и подавайте. Полный рецепт здесь.
Белый шоколад Виноград Растопите стружку из белого шоколада в миске, пригодной для использования в микроволновой печи или пароварке.Обмакнуть виноград в шоколад и посыпать нарезанными тостами кешью. Охладите до застывания.
Яблочный соус с соленой карамелью Взбейте две упаковки сливочного сыра, 1/2 стакана жирных сливок, 1 1/2 стакана светло-коричневого сахара и чайную ложку ванили, пока они не станут легкими и воздушными. Нагрейте 1 стакан сахара, 1/3 стакана воды, 2 столовые ложки кукурузного сиропа и 1/2 чайной ложки лимонного сока на сильном огне до светло-янтарного цвета. Добавьте смесь сливочного сыра и подавайте с нарезанными фруктами. Полный рецепт здесь.
Медово-йогуртовый соус Подавайте нарезанные фрукты или ягоды с греческим йогуртом, сбрызнутым медом и щепоткой нарезанного тимьяна или розмарина.
Все продукты, связанные здесь, были независимо отобраны нашими редакторами. Мы можем получать комиссию за покупки, как описано в нашей партнерской политике.
праздничных закусок — время ожидания для мамы
Более 25 самых восхитительных праздничных закусок , чтобы сделать праздник в этом году незабываемым! Легко, празднично и совершенно вкусно!
Праздничные закуски
Праздничные развлечения должны доставлять удовольствие, а не вызывать стресс.У меня есть ассортимент закусок, которые, как я знаю, нравятся публике.
Сырные праздничные закуски
Один из моих самых любимых ингредиентов — сыр. Будь то в моем любимом рецепте макарон с сыром или в сырном шарике, никуда не деться от того факта, что люди любят сыр.
Вот некоторые из моих любимых сырных закусок:
- Мини шарики из козьего сыра с клюквой и пеканом ! Праздничное развлечение никогда не было проще и вкуснее! Так легко сделать и великолепно! Идеально подходит на День Благодарения, Рождество и Новый год! (Можно сделать заранее!)
- Эти Клюква Пекан Бри идеально подходят для праздничных развлечений! Готовите ли вы их на День Благодарения, Рождество или Новый год, никто не сможет устоять перед липким расплавленным сыром бри, терпким клюквенным соусом и жареным орехом пекан на кусочке наана! Легко и сказочно — каким и должно быть праздничное развлечение!
- Этот впечатляющий Charcuterie Board — квинтэссенция легкого развлечения! С огромной грудой колбас, сыров, крекеров, фруктов, орехов и многого другого, ваши гости будут поражены этим великолепным и вкусным намазом.Моя любимая закуска для вечеринки!
- Дип со шпинатом и артишоками невозможно устоять, и он готов к употреблению всего за 30 минут. Сливочное сырное блюдо, свежевыпеченное из духовки, лучше всего подавать с чипсами, поджаренными ломтиками багета или палочками сельдерея. Это легкое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для встреч, барбекю или игрового дня.
- Этот запеченный сырный соус с беконом — ИДЕАЛЬНАЯ еда для вечеринок.Этот сливочно-сырный соус сделан из пяти разных видов сыра, наполнен беконом и запекается в хлебной чаше, что делает подачу легким ветерком.
- Easy Jalapeño Popper Bites обязательно станет хитом вашей вечеринки! Эта очень вкусная закуска сливочная, сырная, острая, небольшая, и я уже упоминал, что она загружена беконом ??
- Пряный, сырный и совершенно восхитительный, этот простой Мультиварка Queso Blanco — это то, что вы хотите подать на следующей вечеринке! Всего лишь несколько ингредиентов, и вы на пути к своему новому любимому блюду!
- Я собрал все ваши фавориты в этом фантастическом и простом виде Cheesy Bacon Ranch Bread ! Готовить в духовке или на гриле — выбор за вами! Вкусное дополнение к любому блюду!
- Без сомнения, это то, что вы хотите подать на следующей вечеринке.Этот Bacon Ranch Beer Cheeseball взорвет любую другую закуску, которую вы когда-либо пробовали, из воды. Это так хорошо.
Фрикадельки и другие продукты для рук
Лучшие закуски — это те, которые можно взять и положить в рот на ходу. Легкие в обращении и даже легкие в употреблении, эти проверенные временем фавориты обязательно станут хитом на вашей следующей вечеринке.
- Veggie Crescent Bites — это восхитительно легкая закуска, которая понравится каждому! Полный аромата и хрустящей корочки — эти маленькие кусочки обязательно понравятся! Я также приготовила эту закуску в виде рождественской елки — посмотрите здесь!
- Эти Spicy Ranch Pretzels полностью затягивают и содержат всего 4 ингредиента! Этот восхитительно простой рецепт обязательно станет любимым блюдом всей семьи!
- Ваша новая любимая закуска! Эти Яйца с начинкой из сливочного сыра с беконом восхитительно сливочные и совершенно пикантные с добавлением бекона и чеснока! Удвойте партию, потому что это ненадолго!
- Самая лучшая закуска! Эти укусы Kielbasa Slow Cooker настолько просты в изготовлении, что они гарантированно станут хитом на вашей следующей вечеринке! Отлично за рисом и на ужин!
- The BEST Sausage Balls гарантированно станут хитом на вашей следующей вечеринке! Так легко сделать и идеально подходит для игрового дня! Нам нравится обмакивать их в ранчо, соусе барбекю или маринаре — так хорошо!
- Эти Куриные терияки в беконе обязательно станут большим хитом в этот праздничный сезон! Сладкие и соленые, наполненные ароматом и всего 5 ингредиентов! Обязательно станет вашей новой любимой закуской! Счет!
- Эти восхитительные тефтели Терияки сделают потрясающую закуску на игровой день или потрясающий ужин, если подать на подушку из риса! Простой рецепт, который вы будете снова и снова готовить.
- Эти Коктейльные фрикадельки для медленного приготовления сделаны всего из трех ингредиентов! Гарантированно станет хитом на вашей следующей вечеринке!
- Вам понравятся эти Philly Cheese Steak Potato Skins ! Сделайте это блюдо или подавайте как закуску — всем любимые бутерброды Philly Cheesesteak только что изменились!
Праздничные закуски из морепродуктов
Если и есть время проявить снисходительность, то это должны быть праздники! Эти закуски из морепродуктов — идеальный способ поприветствовать ваших гостей и заставить их почувствовать себя особенно любимыми и особенными в этот праздничный сезон.
- Если вы любите морепродукты, этот Seafood Lovers Baked Crab Dip потрясет ваш мир. Невероятно сливочный, наполненный восхитительными крабами и посыпанный хрустящими креветками попкорн, он идеально подходит для развлечения!
- Easy Crab Melts идеально подходят для развлечения! Хлеб на закваске украшен свежими крабами, зеленью, помидорами и сыром Грюйер. Исключительно вкусно!
- Эти Брускетта с креветками с пармезаном — восхитительно легкая закуска, которая понравится каждому! Приготовлено из свежей моцареллы, рулетов в форме полумесяца и украшено брускеттой.
- Это Дип с жареным красным перцем и креветками с чесноком — прекрасное дополнение к меню вашего игрового дня! Чеснок, сыр и жареный красный перец делают закуску сливочной и насыщенной, перед которой никто не сможет устоять!
Смеси для закусок, попкорн и сладости
На вечеринках можно найти множество вкусных блюд, поэтому я люблю добавить что-нибудь сладкое для детей, и под детьми я имею в виду детей всех возрастов. Это одни из моих любимых закусок и смесей для попкорна, которые можно подавать во время праздников.
- Этот замечательно праздничный Смесь для снеков Snow Day — идеальное легкое угощение на всю зиму! Сладкая и соленая, эта смесь праздничных закусок отлично подходит на Рождество, вечера кино, вечеринки, подарки и многое другое!
- Reese’s Muddy Buddies переходят на новый уровень в этом удивительно вкусном и легком рецепте! Reese’s Pieces, Reese’s Peanut Butter Chips, Reese’s Minis и Reese’s Miniatures — все это совершенно счастливые места в этой чудесной стране, покрытой сахарной пудрой, известной как Muddy Buddies.
- Этот восхитительный попкорн Spicy Ranch Popcorn находится всего в четырех ингредиентах от рая для закусок! Такой увлекательный, этот восхитительно простой рецепт обязательно станет новым любимым блюдом всей семьи!
- Чашка с арахисовым маслом для попкорна — жизнь не может быть лучше, чем попкорн и Риз вместе! Вам обязательно понравится этот сладкий попкорн с взрывоопасным ароматом арахисового масла и шоколада в каждом кусочке.
Не забывайте стороны
Переходя от закусок к ужину, обязательно попробуйте эти любимые гарниры:
- Запеченный сладкий картофель (Как запечь сладкий картофель)
- ЛУЧШИЙ дважды запеченный картофель
- Знаменитый рецепт зеленой фасоли Наны
- Клюквенный соус жизнь меняет, конечно, — просто прочтите отзывы!
- Соус с индейкой — гарнир? Не суди меня.
- Запеканка из дважды запеченного картофеля
- Салат из брокколи (обязательно на праздники)
- Crockpot Turkey Breast (ЛУЧШАЯ индейка, которую я когда-либо ел)
- Кукуруза в панировке (два способа!)
- ЛУЧШИЕ Булочки на ужин
Вкусные рецепты десертов!
Вкусные рецепты ужинов!
Подпишитесь, чтобы получать электронные письма, когда я публикую новые рецепты!
За еще большими идеями подписывайтесь на меня на Facebook — Pinterest — Instagram — Twitter — Bloglovin ’.
Наши лучшие праздничные рецепты
Оладьи из гомини с беконом и тимьяновым соусом для макания
Предоставлено McCormick
Хрустящий бекон сырный шарик Чеддер
Предоставлено французским
Картофельная комиссия
Картофельная комиссия
Шарики с колбасой
Предоставлено Бетти Крокер
Рождественская елка Pull Apart Pizza Bites
Предоставлено ReadySetEat
Коктейли с креветками Санта-Фе
Предоставлено французским
9007 Croradini Crostefof French’s
Apple Bourekas с Silan Sesame Drizzle
Фотография и стиль Дженнифер Четрит, предоставленные Kosher.com
Фрикадельки из дикобраза в медленном огне в остром соусе
Предоставлено The Magical Slow Cooker
Куриный соус Easy Buffalo Chicken Dip
Предоставлено Tasty Ever After
9007Honey Bacon Trapped в беконе
/ The Daily MealЛегкие закуски из помидоров и бекона
Предоставлено Pillsbury
Крендельки с острым соусом из чеддера
Предоставлено Blue Apron
Свиньи-бейглы в одеяле
Daily Meal
Easy Spinach Lasagna
Фотография предоставлена Линдсей Лэндис из Love & Olive Oil
Свиные отбивные с пеканом и яблочным чатни
Предоставлено американским орехом пекан
Тихоокеанская треска аляскинского фенхеля с пряностями Соус
Рецепт любезно предоставлен McCormick
Fontina & Ca Жаркое из свинины с начинкой
Предоставлено Blue Apron
Грудинка медленного приготовления
Предоставлено Джейсоном Голдштейном
Цитрусовый лосось терияки
Фотография и стилизация от Chavi Feldman, предоставлены Kosher.com
Фаршированные ракушки для макаронных изделий Jumbo
Стиль и фотография Фейги Фельдман, предоставлено Kosher.com
Баклажан в ресторанном стиле с пармезаном
Фотография и стиль от Peri Photography, предоставлены Kosher.com
Курица и Boudin Gumbo
Предоставлено шеф-поваром Майком Брюером из компании Copper Vine в Новом Орлеане.
Карибское вяленое мясо в горшочке с курицей и рисом в одном горшке
Предоставлено McCormick
Жареный сом с домашним соусом тартар
Предоставлено McCormick
Мясная капуста из свинины и квашеной капусты
Carolyn Красный суп из чечевицы
Предоставлено West of the Loop
Треска с лапшой соба в остром томатном бульоне
Предоставлено ReadySetEat
Свиная вырезка в яблочно-картофельной обертке и рецепты I IEEE
автор Джим Берк
Салат из капусты и яблок с заправкой из кленовой горчицы
Предоставлено Карен Келли / Сезонное пристрастие
Зеленая фасоль с розмарином и тимьяном
Предоставлено McCormick
Загруженное картофельное пюре
McCormickЖареный в духовке B russels Sprouts
Предоставлено McCormick
Сладкий картофель, запеченный в духовке
Предоставлено McCormick
Gelegtes Kraut
alpaksoy / iStock через Getty Images Plus
Caresyn
Caresyn Cheolesyn
Ежедневное питание
Яблочно-медовая начинка для халы
Предоставлено West of the Loop
Tzimmes
Предоставлено Ronnie Fein, предоставлено Kosher.com
Best Challah Ever
Фотография и стилизация от Esty Wolbe, предоставлено Kosher.com
Котлеты из цветной капусты
peredniankina / iStock через Getty Images Plus
Если вы ищете способ сделать свой любимые праздничные блюда немного более здоровые, в этом варианте латкес использует цветную капусту вместо картофеля. Этот рецепт, смешанный с панировочными сухарями, медом и куркумой, — лишь один из многих модных способов улучшить цветную капусту.
Чтобы просмотреть рецепт пирожков из цветной капусты, нажмите здесь.
Картофельные оладьи с копченым лососем в серебряном долларе
Фотография и стилизация Тамар Тейтельбаум, предоставлено Kosher.com
Классические картофельные латки
Предоставлено Эмили Пастер, к западу от петли
Бататные латки с бататом Йогурт Харисса
Предоставлено Эмили Пастер, к западу от петли
Горох быстрого приготовления с черными глазами
Надир Кеклик / Shutterstock
Жареная кукуруза в духовке
Любезность сезонной зелени
Предоставлено McCormick
Пюре из сладкого картофеля со специями имбиря
Предоставлено McCormick
Традиционный кукурузный хлеб
Предоставлено шеф-поваром Лэнсом Ноулингом
Lukshen Cheese Kugel5, предоставлено фотографией Lukshen Cheese
пользователя Kosher.comМороженое с лимонным оливковым маслом
Предоставлено Эмили Пастер
Пирог со сливочным сыром и яичным ногтем
Предоставлено Маккормиком / Кэти Гудман из Good Life Eats
Пирог с грушами и клюквой
7 Крамбл Пирог 67 / Кэти Гудман из Good Life Eats
Шоколадный шахматный пирог
Предоставлено шеф-поваром Гленном Ролником из Virgil’s Real Bar барбекю
Декадентский шоколадный пирог с пеканом
Предоставлено McCormick
Венгерский ролл с орехами
via Getty Images
Пирог Montmorency Cherry Cheesecake без выпечки
Фотография любезно предоставлена Эмили Карузо, jellytoastblog.com, предоставлено компанией Choose Cherries
Perfect Bloody Mary
Екатерина Молчанова / Shutterstock
Яблочный сидр Mimosa
Предоставлено Джейсоном Голдштейном
Тыквенный пирог Spice White Russian
Предоставлено
Sangria Mocktail
Предоставлено McCormick
Buchanan’s Raspberry Buck
Предоставлено Diageo
Взъерошенная малина придает этому классному коктейлю красивый красноватый оттенок, что делает его идеальным для использования в праздничные дни.