Содержание

Доклад Репейник (растение) 2 класс сообщение

Лопух, репей, репейник всем давно знаком. Растет репейник в Западной Сибири и в европейской части страны. Считается неприхотливым и сорным растением.  Его можно встретить на пустыре, вдоль дорог, у домов, в канавах.

Лопух – двулетнее растение. Его трудно не заметить. Как и все растения он пробуждается ранней весной и радуется солнышку.  Выделяется своими размерами, примерно от 60 до 180 см. Репейник имеет высокий и крепкий стебель. Листья зеленого цвета и довольно большие. Цветочки лопуха напоминают серо-розовые шарики с колючками.  После цветения лопуха в его корзиночках – репьях – зреют семена.

Растение считается навязчивым, потому что цепляется к шерсти животных, одежде. Это делается для того, чтобы не погибнуть и переселиться на новые места, таким образом семена путешествуют «на чужих ногах».

В Японии лопух считается ценным пищевым продуктом. Можно приготовить из него пюре, суп, салат, повидло. Удивительно, но лопух также является медоносом. Такой мед очень питательный.

Растение имеет как лечебные, так и полезные свойства. На полках в аптеке можно увидеть репейное масло, которое укрепляет корни волос. Листья помогут даже от температуры, стоит только приложить их к голове. Если пораниться, то помощь в заживлении ран он гарантирует. Некоторые огородники готовят настой для растений от вредителей и гусениц. Корни лопуха используют для изготовления лекарственных средств, которые помогают в лечении кишечника и желудка. В каждой домашней аптечке должно присутствовать это растение.

Перед дождем если взглянуть на лопух, то шишки репейника расправляют крючки – народная примета.

Репейник растет абсолютно везде, но его следует собирать лишь в чистых местах, подальше от дорог и выхлопных газов машин. К примеру, в огороде, лесах.

Даже такое растение как лопух может вылечить, накормить, научить. Стоит беречь это богатство!

Доклад №2

Репейник или лопух это одно из самых распространенных растений, в центральной полосе России. Это растение всегда рядом с человеком. Он растет буквально везде, даже в городской местности. Он является ключевым звеном в некоторых детских дворовых играх. Примерно в августе, на этом растение появляется зеленые колючки, которые без труда липнут к одежде. Наверное, все в детстве ждали этого времени, чтобы насладиться поистине веселой игрой конца лета.

Репейник это многолетний сорняк, от которого трудно избавится. Молодое растение может только отцвести один раз в год, после чего засыхает и просыпается в следующем году. С годами растения увеличивает свои размеры. Взрослое растение может достигать в высоту двух метров. Само растение выглядит с многочисленными корзинками, которые плотно упакованы.  На самом верху есть особенные листья или так называемые колючки, которые снабжены большим количеством крючков, которыми они зацепляются за одежду.   Эти колючки несут в себе семена, которые при высыхание дают новое потомство в виде молодых репейников. Эти колючки подсказали человечеству несколько механизмов, которыми пользуемся каждый день, это застежки молния и липучка.

Корень взрослого репейника уходит вглубь земли на несколько метров. Именно поэтому от репейника трудно избавиться, так как нужно уничтожить весь корень полностью. Корневая система основана на одном основном ответвление от стебля и маленьких приростов к нему. Что к удивлению корни этого растения можно употреблять в пищу. Осенью можно от корня отделить кусочек длиной до одного метра, и это не как не навредит растению. Но летом лучше этого не делать, потому что корень сильно истощен и вкус сильно изменяется.  Летом все минеральные соли идут на отращивания листьев, колючек и побегов. В основном корень лопуха обжаривают и подают на стол. А вот Японцы пошли еще дальше, для них это повседневная еда. В Россию блюда из лопуха пришли еще в шестнадцатом веке. Екатерина II, каждое утро съедала кусочек корня репейника в профилактических целях.

В центральной полосе России растут четыре основных вида лопуха лесной, паутинный, малый, большой. Все виды кроме лесного можно встретить на полянах и лугах, а вот лесной репейник растет исключительно в лесной местности. Паутинный лопух очень важен в медицине, так как он обладает самым оптимальным набором полезных веществ. В сельской местности из перекрученного репейника изготовляется репейное масло, которое  применяется в качестве лечебного шампуня для ускоренного роста волос.

2 класс, окружающий мир. Для детей

Репейник

Популярные темы сообщений

  • Бешенство (характеристика вируса, симптомы и признаки)

    Бешенство — это опасное вирусное инфекционное заболевание, развивающееся с тяжелым поражением нервной системы и завершающееся, в большинстве случаев, летальным исходом.

  • Творчество Ивана Тургенева

    Свой творческий путь классик русской литературы Иван Сергеевич Тургенев начинал как поэт, и при этом был приверженцем романтического направления в литературе.

  • Павлов Иван Петрович

    Будущий знаменитый российский ученый появился на свет в городе Рязань 26 сентября 1849 года в семье бедного священнослужителя. Иван был первым ребенком у родителей, вслед за ним мать родила еще 9 детей.

Лопух. Доклад о растении по Окружающему миру (2 класс)

Удивительное растение — лопух — встречается по всей планете, кроме Арктики и Антарктиды. Но родиной лопуха считается Россия. Лопух относится к сорным и неприхотливым растениям. К сорным, потому что растёт везде вдоль дорог, в лесу и на огороде. Неприхотливый лопух не требователен к почве, не боится недолгих заморозков.

Вырастает лопух из земли ранней весной. Первые листья у него немного сморщенные. Благодаря тёплому солнцу лопух распрямляет и раскидывает листья в разные стороны. Под ними от дождя часто прячутся жуки, червяки, гусеницы. Размер верхних листьев уменьшается с ростом стебля. К концу лета лопух превращается в великана. Его стебель может вырасти выше взрослого человека.

Древнее название лопуха — «Медведь-трава». Это связано с силой репейника. Ни одно растение не растёт рядом с ним. Его корень уходит глубоко в землю и поглощает все питательные вещества. Лопух, как медведь накапливает силы на зиму. И с первыми проталинами растёт в ширину и высоту не по дням, а по часам.

На второй год лопух выкидывает цветоносы. Фиолетовые цветки очень любят посещать пчёлы. Мёд получается желтовато-зелёного цвета с душистым ароматом и приятным вкусом. После отцветания появляются корзиночки. В них находится более тысячи семян. Здесь вспоминается второе название лопуха—репейник. Семянки растения цепляются за одежду детей, за шерсть собак и овец. Так разносятся по всему свету. Навязывается лопух ко всем в спутники.

В народе про надоедливого, навязчивого человека говорят, что он пристаёт «как репей».

Удалить семена с одежды и шерсти очень трудно. Природа часто подсказывает открытия человеку через растения. Благодаря шипам –крючочкам в семенах репейника швейцарский инженер Жорж де Местраль изобрёл застёжку—липучку. На это у него ушло почти 10 лет. Данные липучки используются на одежде, обуви.

Существуют съедобные виды растения. У лопуха вырастает полезный корнеплод до 60 см. В Японии на больших плантациях выращивают лопух для кулинарии. В народной медицине холодные свежие листья прикладывают для снятия усталости ног или жара. В аптеке можно купить прекрасное средство для укрепления волос, избавлении от перхоти—репейное масло.

Исследовательская работа » Репейник сорняк или ценное растение» 2 класс

Тема:

« Репейник – сорняк или ценное растение?»

Содержание.

1.Введение………………………………………………………c. 2

2.Этот известный и неизвестный репейник…………………..с.3

3. Заключение…………………………………………………. с.10

4.Список литературы………………………………………… с.11

1. Введение.

1.1. Актуальность.

Репейник широко распространен на всей территории России и других стран. Издавна люди использовали лекарственные свойства репейников. Но репейник считается сорняком.

Мы решили узнать о репейнике больше, поэтому выбрали эту тему для изучения. Для начала мы опросили своих одноклассников, учителей и родителей. Вот что у нас получилось.

Чтобы узнать о репейнике как можно больше интересного мы обратились в школьную и городскую библиотеки, воспользовались интернетом. Из этих источников мы узнали много интересного.

1.2. Проблема темы.

Репейник – сорняк или ценное растение.

1.3. Цель: Разузнать о многих секретах и полезных свойствах репейника.

1.4. Задачи: Отбор и изучение материала по теме.

Изучить виды репейников.

Выяснить какую роль имеет репейник в жизни человека.

1.5. Объект исследования. Репейник

1.6. Гипотеза.

Мы предполагаем, что репейник удивительное растение, полезные свойства которого широко использовались и используются в жизни человека.

1.7. Методология.

Работа с научно-популярной, справочной и энциклопедической литературой;

личные наблюдения, опрос.

  1. Этот известный и неизвестный репейник.

РЕПЕ́ЙНИК —  сорное растение с цепкими, колючими соцветиями или плодами, а также такое соцветие или плод, лопух.

Репейника насчитывается более десяти видов. Другие названия — репейник, репей, чертополох, также известны названия: репей колючий (Воронежская обл.), колючник (Курская обл.), еж (Кировская обл.), бодяк красноголовый (Украина), синеголовка и Марьин Татарник, лопух большой, лопух войлочный (паутинистый), лопух малый и т. д. 
Несмотря на то, что растение очень распространено в природе и в народе к нему относятся немного пренебрежительно, оно очень полезно.

Лопух большой (репейник) — это многолетнее травянистое растение с прямым, твёрдым, упругим, войлочно-опушенным стеблем. В первый год образовываются очень большие прикорневые листья на длинных прямых, сочных черешках. 

На второй год — высокий (до 3 м) прямой стебель с небольшими красно-фиолетовыми корзинками соцветий, расположенными на верхушках цветоножек.
Цветёт в июне-августе. Растёт повсюду: в лесах и кустарниках, у жилья, по канавам, по влажным пустырям, вдоль дороги.

 Лопух трудно не заметить, он ярко выделяется среди других растений своими большими размерами и ярко розовыми цветками.

Лопух большой — довольно ценное лекарственное растение, которое лечит многие трудноизлечимые болезни, хотя в народе его считают символом навязчивости, из-за характерной его особенности цепляться к одежде. 

Довольно часто люди называют лопух репейником, при этом, пытаясь избавиться от него на своих садово-огородных участках. Они считают его сорняком и выдирают его из земли прямо с корнем. Однако чаще всего такое усердие не дает должных результатов, и лопух вскоре появляется вновь. Погодите, не торопитесь нервничать и бежать за тяпкой, ведь лопух является чудодейственным лекарственным растением.

Лекарственные свойства репейника

Препараты из корней лопуха большого обладают ранозаживляющими, мочегонными и потогонными свойствами. Применяют их при некоторых кожных заболеваниях, при воспалительных процессах слизистой оболочки полости рта, горла, верхних дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. Свойства лопуха большого и лопуха войлочного очень схожи почти ничем не отличаются. 

Применение травы лопуха и лечение им благотворно действует при нарушении обмена веществ, улучшает функцию поджелудочной железы, жёлчного пузыря, печени, почек, содействует растворению и выведению солей и камней, повышает диурез, положительно влияет на заживление ран, действует как антиканцерогенное и потогонное средство, содействует очищению крови и выведению всех шлаков обмена. 

Отвары для компрессов применяются при дерматозах и зудящих кожных сыпях.

В народе лопух широко известный как эффективное местное средство, ускоряющее рост волос. 

Сок лопуха – это ценное биологически активное сырье. Хотя в народе больше используют отвары и настои, но и рецептов использования сока немало.
Сок из корня лопуха – это отличное средство при самых разных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Корень этого растения может удалить из крови вредные ядовитые соединения. Этот корень помогает работе печени. Препараты из корня лопуха выводят излишки жидкости из организма, активизируют движение желчи, улучшают работу кишечника, нормализуют температуру тела, снимают воспаления.

Экстракт корня лопуха представляет собой фармацевтическое средство, которое используется в большинстве случаев для очищения крови. Помимо этого данный экстракт наделен также противовоспалительным,  жаропонижающим и потогонным действием.

Корень репейника – это очень любимое в народной медицине сырье для приготовления самых разных лекарственных препаратов.
Для лечения кожных заболеваний, крапивницы, зуда, делают отвар корня и заливают его в ванну. Время приема процедуры пятнадцать минут. Проводить ее можно до появления облегчения.
Листья лопуха — это известное и ценное лекарственное сырье. Самый простой рецепт использования листьев этого растения известен многим. При растяжении, ушибе, закрытом воспалительном процессе следует срезать свежий лист и примотать к больному месту. Через пару часов лист станет тонким и дряблым, как тряпочка. Тогда его нужно заменить новым. Очень хорошо снимается воспаление, рассасываются  гематомы.
Масло репейника. Тем, кто страдает от внешнего вида своих волос, следует обязательно обратиться к этому замечательному средству. Масло репейника придает волосам живость, приятный блеск, укрепляет их и ускоряет рост.

Репейник –хорошие дрова.

В безлесных районах России топить русские печки дровами могли позволить себе лишь очень состоятельные люди. В основном же в качестве топлива использовалось то, что давала местная природа. Чаще всего это были травянистые растения. Во время жатвы заготавливали солому, связывая ее в тугие снопы.

Среди «бурьянистых» растений наиболее пригодны для топки печей деревянистые стволы репейника или лопуха, который, видимо, не зря в старинных загадках сравнивается даже с дубом: «Стоит дуб вялый, в нем сидит черт-дьявол; кто ни подойдет, так не отойдет».

А знаете ли вы, что в позапрошлом веке лопуху немало дивились… французы?

Своим знакомством с этим растением они обязаны императору Наполеону: вместе с остатками его войск, отступавших из России, на штанах солдат и в хвостах лошадей дошли до Франции и наши цепкие репьи. Лопух прочно обосновался на новом месте и вскоре стал обычным сорным растением предместий Парижа, а потом и всей Франции.

Репейник- ценный овощ.

В Китае и Японии лопух разводят как овощ. Молодые побеги, богатые витамином С, можно употреблять в пищу. Зелень первого года считают съедобной в сыром, вареном, печеном и жареном виде. Корни питательны, так как содержат белковые вещества, жиры и до 45% инулина (особого крахмала, который может быть превращен в сахар). Свеже выкопанные корни тщательно очищают от земли и хорошо промывают, затем с них снимают наружную часть и режут на дольки, которые можно есть сырыми, печеными, жареными и вареными в супе вместо картофеля. Корни лопуха выкапывают осенью у растений первого года, еще не имеющих цветоносного стебля. В это время они обычно бывают мясисты и сочны, а на второй год становятся деревянными, дряблыми и непригодными для лекарственных целей. Выкопанные корни тщательно очищают от земли, отрезают подземные части у корневой шейки, хорошо промывают холодной водой, толстые продольно расщепляют. Сушат на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Хранят не более года. В общем, иметь на участке лопух – дело стоящее.

В Японии, например, он возделывается под названием «гобо» и считается неплохим огородным овощем. Попробуйте выкопать длинный и крепкий корень лопуха. Хорошо обмойте его водой и снимите верхний слой кожицы. Теперь отрежьте кусочек и попробуйте. Вкусно? Корень сочен и сладковат, не хуже морковки…

Нетрудно приготовить из корня и более вкусное блюдо. Нарежьте его кружочками или ломтиками и поджарьте в масле до появления румяной корочки. Ломтики станут сладкими, хрусткими, очень приятными на вкус.

Из него выпекали хлеб, делали суррогат кофе, ложили в суп. 
А если корней у вас много, можно сделать из них котлеты или лепешки. Теперь вас уже не должно удивить такое блюдо — котлеты из лопуха. Иногда корень кладут в суп вместо картошки. Можно еще сварить мелко нарезанные корни с кислым молоком, щавелем и уксусом: при этом содержащийся в них полисахарид инулин (в сухих корнях лопуха его 27-45%) гидролизуется, превращаясь в плодовый сахар — фруктозу, и получается кисло-сладкое повидло.

Репейник – древнейшая расчёска.

Прически у мужчин и женщин были всегда. Волосы имеют свойство расти постоянно. И наши самые далекие предки со своими постоянно растущими шевелюрами как-то, конечно же, справлялись. И способы эти неизменно совершенствовались. 
Известно, что и в Древнем Египте и на Востоке и мужчины и женщины волосам уделяли большое внимание. Расчесывались подручными средствами: палочками или высушенными рыбьими хребтами, колючками репейника, наконец. 

Застежка-липучка.

Швейцарский инженер Джордж де Местраль задался вопросом, почему репейник застревает в шерсти его собаки. Он рассмотрел репейник под микроскопом и в 1951 году подал заявку на патент для «липучки», используемой при производстве одежды.


Репейник и символика.

Чертополох (репейник) является составным элементом герба Шотландцев и символизирует собой стойкость, цепкость, сопротивляемость. В Шотландии есть старая легенда, повествующая о противостоянии местного населения чужеземцам, прибывшим с намерением завоевать побережье. Враги под покровом ночи окружили лагерь шотландских воинов, но один из противников наткнулся в темноте на чертополох. Вскрикнув от неожиданности и боли, он тотчас встревожил шотландцев, которые оказали мощное сопротивление и одержали победу над врагом. На гербе Шотландии красуется вид чертополоха молочного, или чертополоха Богородицы, который встречается только в Западной Европе.

Эмблема Рыцарей Ордена Чертополоха. Девиз ордена : «Никому не удастся обидеть меня или повредить мне безнаказанно». Смысл этого символа заключается в том, что любому, кто посмеет вмешаться в опасное предприятие, не удастся выпутаться из него без потерь.

Чертополох — символ Шотландии, откуда в петровские времена перешёл в символику вооружённых сил России под названием «репеёк»

С 1 января 1812 года ввели новую форму кивера — ниже прежнего, с большим «развалом», расширением кверху и с вогнутостью по бокам. Его изготовляли из черного сукна с козырьком и подбородочным ремешком. Сверху крепили овальный репеек-кокарду, для каждой роты особой расцветки. За репеек вставляли черный остриженный султан. 

Репейник и огородники.

Много хлопот доставляет огородникам репейник. Его сложно вытащить из почвы даже пока он маленький, а уж когда подрастет – тем более. Кроме того, репейник способен восстанавливаться из оставшегося в почве кусочка корня. Извести сорняк можно так: ножом или лопатой срезать лопух на уровне почвы, не оставляя точки роста, и сразу же место среза присыпать обычной поваренной солью. С первого же раза гибнет до 98 процентов сорняков. Можно попробовать этот способ и в борьбе с чертополохом.

Репейник – хороший медонос.

Лопух. В простонародье — репейник. Чаще встречается на бросовых землях. Цветет длительное время во второй половине лета. Пчелы посещают цветок в течение всего дня, возвращаясь с богатой добычей нектара и пыльцы. Мед с лопуха известен своими целебными свойствами в борьбе с такими заболеваниями, как экзема и лишай. Имеет резкий пряный запах.

Тема чертополоха или репейника широко используется в творчестве многих художников, ювелиров, в детском творчестве

Мила Алдонина Израиль

Грушина Галина Григорьевна г. С. Петербург, Сергей Шустов

Заключение.

Репейник — это не простое растение с интересными легендами и историей. С одной стороны, это колючее травянистое растение, сорняк, с которым постоянно борются, а с другой — это высокопочитаемое растение, которое применяются в медицине, косметологии, является одним из символов Шотландии, источником вдохновения для творческих людей.

Литература

1. Ю. Я. Аникин Лекарственные растения и их применение

Издательство: Планета, 2010 г.

2. Книга рецептов »  Вторые блюда »  Мясные блюда »  Соусы к мясу »  Пюре из лопуха

3.А. Лаптева  Веселая мастерская. Детгиз. 1958г..
4.А. Ф. Лебеда, Н. И. Джуренко, А. П. Исайкина, В. Г. Собко

Лекарственные растения. Самая полная энциклопедия

Серия: Золотая коллекция растений

Издательство: АСТ-Пресс Книга, 2010 г.

5. «Книга кулинарных рецептов» © 2006-2009

6. Наука и жизнь №7 1998И. Долгоненко Экзотические блюда из Южно Сахалинского лопуха

7.Толковый словарь русского языка С.И.Ожегов

8.В.А. Черняева «Уральский садовод» № 45 – 2008

9. © 2000—2011 Ежедневный познавательный журнал «Школа Жизни.ру»
10. http://www.tiensmed.ru/news/post_new8363.html

Презентация для детей «Лекарственные растения». Лопух, медуница

Еще давным-давно люди заметили, что все звери лечатся травами. Разные растения помогают от разных болезней. Много лет подряд люди передавали своим потомкам знания о лечебных растениях. Составляли толстые книги: «Травники», «Цветники», «Зельники». За много лет народные лекари накопили множество знаний о полезных свойствах растений. В современных аптеках можно увидеть разнообразные травы, настойки из, таблетки и микстуры из трав. Из трав ученые получили многие современные лекарства. Но лекарственные растения и по сей день помогают людям от болезней.

Одно из таких лекарственных растений — лопух.

Презентация про лопух (репейник)

Обыкновенный лопух или репейник, который мы можем встретить и в лесу и в огороде, и даже во дворах в городе — это лекарственное растение. У лопуха крепкий высокий стебель. Листья ярко-зелёного цвета, большие. 

 

Цветы лопуха — колючие серо-розовые шарики. 

 

Листья лопуха приносят пользу людям. Если вы поранитесь – приложите лопух к ранке и она заживёт быстрее. Если болят суставы – приложите лопух и боль стихнет. А вдруг у вас повысилась температура и под рукой нет таблетки – приложите лист лопуха к голове, прижмите его платком и температура снизится. 

 

Корень лопуха заваривают и пьют, когда болят суставы или желудок.

 

Ещё из лопухов готовят репейное масло, оно даже продается в аптеках. Очень полезно втирать это масло в корни волос – это укрепляет их.

 

Лопух растет везде, потому что его колючие семена, когда созревают, цепляются за шерсть животных и одежду людей и так разносятся на новые места. Но собирать его можно только в лесу и огороде, там, где чисто и нет выхлопных газов от машин.

 

Лопух должен быть в каждой домашней аптечке.

Вопросы к презентации:

1. Как выглядит растение лопух?
2. Какие болезни можно лечить лопухом?
3. Как лопух распространяет смена?

 

Презентация про медуницу

Медуница — травянистое растение. Растет она в лесу, на полянках, по берегам рек, в садах.

Медуница вырастает не выше 30 см в высоту. Ее стебель и пятнистые листья покрыты нежным пушком.

Зацветает медуница одной из первых — в конце апреля, и цветет всю весну. Цветы у нее в форме колокольчиков на верхушках стебельков. 

Медуница – необычное  растение. В начале цветения ее цветочки розовые, а дальше они меняют цвет и становятся синими.

Медуницу используют для лечения. Настой медуницы лекарственной поможет от кашля и простуды, улучшит иммунитет. 

Листья медуницы добавляют в весенние салаты.

Медуницу очень любят пчелы, весной они собирают с нее нектар, чтобы делать мед. Цветочки медуницы и сами сладкие на вкус.

Медуница — многолетнее растение. Из корней следующей весной снова вырастут красивые и полезные цветы.

 

Вопросы по тексту

1. Где растет медуница?
2. Когда цветет медуница?
3. Какие цветки у медуницы?
4. От чего поможет настой медуницы лекарственной?

 

Презентации подготовил Максим Егоров
на урок Окружающий мир 2 класс

Травяные уроки. Урок 4. Лопух :: Это интересно!

Сегодня в нашем познавательном ботаническом марафоне для детей «Травяные уроки» на очереди лопух или репейник.

Речь идет об одном и том же двулетнем растении семейства Сложноцветные с большими листьями и семенами-колючками репьями.

В высоту лопух вырастает до 3 метров! А корень уходит под землю на 1,5 метра! Он является лечебным и применяется как лекарственное растение.

За это лопух называют травой гигантом и русским женьшенем.

Как лопух готовить, как он путешествует, где его родина, из какой части растения делают репейниковое масло, почему про глупого человека говорят «лопух» и какой известный художник его изобразил — читайте дальше!


Лопухов существует всего около 40 видов, у нас в России из них растет четыре. Вы их видите на картинке.

Но чаще всего мы встречаем обыкновенный Лопух большой (Arctium lappa).

Мощные листья, а также корни и семена лопуха используют в медицине, косметологии и технике. Его даже специально выращивают на плантациях!

А во многих местностях лопухи еще и едят. Корень лопуха богат веществом инулином. Причем, не только корень, но и листья используются!

Например, известно такое блюдо как голубцы в листьях не капусты, а лопуха.

На Кавказе, Сахалине, Корее, Японии корни лопуха заготавливают и употребляют в жаренном или маринованном виде.

В Японии даже вывели Лопух овощной — гобо.

Это у них повседневный корнеплод как для нас картошка и морковка — его запросто продают в супермаркетах.

Растет лопух в умеренном климате повсюду, но ученые говорят, что он расселился из с Севера Европы и из Сибири.

Как? Верхом на животных!

Семена лопуха всем нам знакомые колючки-репейники.

Сорвите один такой репейник — чувствуете как он даже к коже прилипает? А в шерсть животных впивается намертво! Не зря же про надоедливого человека говорят «прицепился как репей!»

Именно репейнику мы обязаны изобретению застежки-липучки.

Ее придумал швейцарский инженер Жорж де Мистраль, когда вытаскивал из шерсти своей собаки репьи и заинтересовался их устройством.

Заинтересовались и мы.

И сфотографировали репей через увеличительную линзу. Видите крючки на колючках? Это благодаря им репей такой цеплючий!

Сейчас продается детский конструктор, сделанный по тому же принципу. Он так и называется «Репейник». Там из пластиковых «репьев», ушек и глазок можно строить всевозможных зверюшек и фигурки людей. А вы с детьми попробуйте использовать не покупной набор, а настоящие семена лопуха. Что у вас получится?

А вот репейное масло делают не из колючек, а из корня лопуха. Хотя на этикетках любят изображать его цветок, а не унылый корень;) Все  красавицы знают, что это масло чудо-средство для волос.

Есть еще множество способов полезного применения лопуха.

Если вы в походе забыли кепку, если вам не во что набрать ягод, если пошел дождик — используйте лист лопуха!

Он такой большой, что заменит и зонт, и шапку, и кулек!

Недаром слово «лопух» происходит от того же корня, что и лапа, лопата, лопасть: что-то плоское и крупное. «Уши-лопухи» — знакомое выражение?

У славян лопух — символ никчемности. Про наивного, бестолкового человека так и говорят: «лопух». 

Даже детская загадка про растения такая есть: «Растение видное. а имя обидное» )))

А вот что нам рассказала о лопухе  одна из участниц прошлогоднего марафона «Травяные уроки» в Инстаграм Мария Гибовски. Ее блог о рукоделии вот тут: «Рукоделки от Мари».

Оказывается, есть традиционный славянский узор-оберег «Репейник»!
«Репейник — символ «цепляющий» (притягивающий) счастье, удачу и благополучие Он всегда был признанным ловцом удачи и счастливых мгновений. «

ЗАДАНИЕ

Разыщите лопух и сделайте с детьми из него что-нибудь: фигурки из репьев,  шапки или зонтики из его листьев.

Вот классный репейный ежик получился у участницы марафона @sneginka_kh

А еще можно устроить «репейные бои» и кидаться друг в друга репьехами, целясь так, чтобы как можно больше прицепилось на одежду)))

А, может, кто-то и на обед лопух приготовить попробует? 😉

Наша другая участница марафона @keti____o прислала нам рецепт голубцов из лопуха: «Чтобы избавить листья от горечи, их надо замочить в соленой воде на 3 часа. Начинку брать традиционную: рис, морковь, лук»

Вдохновляйтесь!

Ваши фото выкладывайте в соцсети Инстаграм с тегом #травяныеуроки от @tavika.ru Или у себя в блогах с обязательной активной ссылкой на источник: Марафон «Травяные уроки» от Татьяны Пироженко http://www.tavika.ru

Сказка Судьба репейника, Ганс Христиан Андерсен

 

Перед богатой усадьбой был разбит чудесный сад с редкостными деревьями и цветами. Гости, приезжавшие к господам, громко восторгались садом. А горожане и жители окрестных деревень специально являлись сюда по праздникам и воскресеньям и просили позволения осмотреть его. Приходили сюда с тою же целью и ученики разных школ со своими учителями.

За забором сада, отделявшим его от поля, рос репейник. Он был такой большой, густой и раскидистый, что по всей справедливости заслуживал название куста. Но никто не любовался им, кроме старого осла, возившего тележку молочницы. Он вытягивал свою длинную шею и говорил репейнику:

— Как ты хорош! Так бы и съел тебя!

Но веревка была коротка, никак не дотянуться до репейника ослу. Как-то раз в саду собралось большое общество: к хозяевам приехали знатные гости из столицы, молодые люди, прелестные девушки, и в их числе одна барышня издалека, из Шотландии, знатного рода и очень богатая. «Завидная невеста!» — говорили холостые молодые люди и их маменьки.

Молодежь резвилась на лужайке, играла в крокет. Затем все отправились гулять по саду. Каждая барышня сорвала цветок и воткнула его в петлицу своему кавалеру. А юная шотландка долго озиралась кругом, выбирала, выбирала, но так ничего и не выбрала: ни один из садовых цветов не пришелся ей по вкусу. Но вот она глянула через забор, где рос репейник, увидала его иссиня-красные пышные цветы, улыбнулась и попросила сына хозяина дома сорвать ей цветок.

— Это цветок Шотландии! — сказала она. — Он украшает шотландский герб. Дайте мне его!

И он сорвал самый красивый, исколов себе при этом пальцы, словно колючим шиповником.

Барышня продела цветок молодому человеку в петлицу, и он был очень польщен, да и каждый из молодых людей охотно отдал бы свой роскошный садовый цветок, чтобы только получить из рук прекрасной шотландки репейник. Но уж если был польщен хозяйский сын, то что же почувствовал сам репейник? Его словно окропило росою, осветило солнцем…

«Однако я поважнее, чем думал! — сказал он про себя. — Место-то мое, пожалуй, в саду, а не за забором. Вот, право, как странно играет нами судьба! Но теперь хоть одно из моих детищ перебралось за забор, да еще попало в петлицу!»

И с тех пор репейник рассказывал об этом событии каждому вновь распускавшемуся бутону. А затем не прошло и недели, как репейник услышал новость, и не от людей, не от щебетуний пташек, а от самого воздуха, который воспринимает и разносит повсюду малейший звук, раздающийся в самых глухих аллеях сада или во внутренних покоях дома, где окна и двери стоят настежь. Ветер сказал, что молодой человек, получивший из прекрасных рук шотландки цветок репейника, удостоился получить также руку и сердце красавицы. Славная вышла пара, вполне приличная партия.

— Это я их сосватал! — решил репейник, вспоминая свой цветок, попавший в петлицу. И каждый вновь распускавшийся цветок должен был выслушивать эту историю.

— Меня, конечно, пересадят в сад! — рассуждал репейник. — Может быть, даже посадят в горшок. Тесновато будет, ну да зато честь-то какая!

И репейник так увлекся этой мечтою, что уже с полной уверенностью говорил: «Я попаду в горшок!» — и обещал каждому своему цветку, который распускался вновь, что и он тоже попадет в горшок, а то и в петлицу — уж выше этого попасть было некуда! Но ни один из цветов не попал в горшок, не говоря уже о петлице. Они впивали в себя воздух и свет, солнечные лучи днем и капельки росы ночью, они цвели, принимали визиты женихов — пчел и ос, которые искали приданого — цветочного сока, получали его и покидали цветы.

— Разбойники этакие! — говорил про них репейник. — Так бы и проколол их насквозь, да не могу!

Цветы поникали головками, блекли и увядали, но на смену им распускались новые.

— Вы являетесь как раз вовремя! — говорил им репейник. — Я с минуты на минуту жду пересадки туда, за забор.

Невинные ромашки и мокричник слушали его с глубоким изумлением, искренне веря каждому его слову.

А старый осел, таскавший тележку молочницы, стоял на привязи у дороги и любовно косился на цветущий репейник, но веревка была коротка, никак не добраться ослу до куста.

А репейник так много думал о своем родиче, репейнике шотландском, что под конец уверовал в свое шотландское происхождение и в то, что именно его родители и красовались в гербе страны. Великая была мысль, но отчего бы такому большому репейнику и не иметь великих мыслей?

— Иной раз происходишь из такого знатного рода, что не смеешь и догадываться об этом! — сказала крапива, росшая неподалеку. У нее тоже было смутное ощущение, что при надлежащем уходе и она могла бы превратиться во что-нибудь этакое благородное.

Прошло лето, прошла осень. Листья с деревьев облетели, цветы стали ярче, но почти без запаха. Ученик садовника распевал в саду по ту сторону забора:

 

Вверх на горку,

Вниз под горку

Пролетает жизнь!

Молоденькие елки в лесу уже начали томиться предрождественской тоской, хотя до рождества было еще далеко.

— А я так все здесь и стою! — сказал репейник. — Словно никому до меня и дела нет, а ведь я устроил свадьбу! Они обручились да и поженились вот уж неделю тому назад! Что ж, сам я шагу не сделаю — не могу!

Прошло еще несколько недель. На репейнике красовался всего лишь один цветок, последний, зато какой большой, какой пышный! Вырос он почти у самых корней, ветер обдавал его холодом, краски его поблекли, и чашечка, большая, словно у цветка артишока, напоминала теперь высеребренный подсолнечник.

В сад вышла молодая пара — муж и жена. Они шли вдоль садового забора, и молодая женщина заглянула через него.

— А вот он, большой репейник! Все еще стоит! — воскликнула она. — Но на нем нет больше цветов!

— А вон, видишь, призрак последнего! — сказал муж, указывая на высеребренную чашечку, цветка.

— Все-таки он красив! — сказала она. — Надо велеть вырезать такой на рамке нашего портрета.

Пришлось молодому мужу опять лезть через забор за цветком репейника. Цветок уколол его пальцы — ведь молодой человек обозвал его «призраком». И вот цветок попал в сад, в дом и даже в залу, где висел масляный портрет молодых супругов. В петлице у молодого был изображен цветок репейника. Поговорили и об этом цветке и о том, который только что принесли, чтобы вырезать на рамке.

Ветер подхватил этот разговор и разнес далеко-далеко по округе.

— Чего только не приходится переживать! — сказал репейник. — Мой первенец попал в петлицу, мой последыш попадет на рамку! Куда же попаду я?

А осел стоял у дороги и косился на него:

— Подойди ко мне, сладостный мой! Сам я не могу подойти к тебе — веревка коротка!

Но репейник не отвечал. Он все больше и больше погружался в думы. Так он продумал вплоть до рождества и наконец расцвел мыслью:

«Коли детки пристроены хорошо, родители могут постоять и за забором!»

— Вот это благородная мысль! — сказал солнечный луч. — Но и вы займете почетное место!

— В горшке или на рамке? — спросил репейник.

— В сказке! — ответил луч.

Вот она, эта сказка!

Репейник растение описание для детей

Содержание статьи:

Лопух, репей, репейник всем давно знаком. Растет репейник в Западной Сибири и в европейской части страны. Считается неприхотливым и сорным растением. Его можно встретить на пустыре, вдоль дорог, у домов, в канавах.

Лопух – двулетнее растение. Его трудно не заметить. Как и все растения он пробуждается ранней весной и радуется солнышку. Выделяется своими размерами, примерно от 60 до 180 см. Репейник имеет высокий и крепкий стебель. Листья зеленого цвета и довольно большие. Цветочки лопуха напоминают серо-розовые шарики с колючками. После цветения лопуха в его корзиночках – репьях – зреют семена.

Растение считается навязчивым, потому что цепляется к шерсти животных, одежде. Это делается для того, чтобы не погибнуть и переселиться на новые места, таким образом семена путешествуют «на чужих ногах».

В Японии лопух считается ценным пищевым продуктом. Можно приготовить из него пюре, суп, салат, повидло. Удивительно, но лопух также является медоносом. Такой мед очень питательный.

Растение имеет как лечебные, так и полезные свойства. На полках в аптеке можно увидеть репейное масло, которое укрепляет корни волос. Листья помогут даже от температуры, стоит только приложить их к голове. Если пораниться, то помощь в заживлении ран он гарантирует. Некоторые огородники готовят настой для растений от вредителей и гусениц. Корни лопуха используют для изготовления лекарственных средств, которые помогают в лечении кишечника и желудка. В каждой домашней аптечке должно присутствовать это растение.

Перед дождем если взглянуть на лопух, то шишки репейника расправляют крючки – народная примета.

Репейник растет абсолютно везде, но его следует собирать лишь в чистых местах, подальше от дорог и выхлопных газов машин. К примеру, в огороде, лесах.

Даже такое растение как лопух может вылечить, накормить, научить. Стоит беречь это богатство!

Доклад №2

Репейник или лопух это одно из самых распространенных растений, в центральной полосе России. Это растение всегда рядом с человеком. Он растет буквально везде, даже в городской местности. Он является ключевым звеном в некоторых детских дворовых играх. Примерно в августе, на этом растение появляется зеленые колючки, которые без труда липнут к одежде. Наверное, все в детстве ждали этого времени, чтобы насладиться поистине веселой игрой конца лета.

Репейник это многолетний сорняк, от которого трудно избавится. Молодое растение может только отцвести один раз в год, после чего засыхает и просыпается в следующем году. С годами растения увеличивает свои размеры. Взрослое растение может достигать в высоту двух метров. Само растение выглядит с многочисленными корзинками, которые плотно упакованы. На самом верху есть особенные листья или так называемые колючки, которые снабжены большим количеством крючков, которыми они зацепляются за одежду. Эти колючки несут в себе семена, которые при высыхание дают новое потомство в виде молодых репейников. Эти колючки подсказали человечеству несколько механизмов, которыми пользуемся каждый день, это застежки молния и липучка.

Корень взрослого репейника уходит вглубь земли на несколько метров. Именно поэтому от репейника трудно избавиться, так как нужно уничтожить весь корень полностью. Корневая система основана на одном основном ответвление от стебля и маленьких приростов к нему. Что к удивлению корни этого растения можно употреблять в пищу. Осенью можно от корня отделить кусочек длиной до одного метра, и это не как не навредит растению. Но летом лучше этого не делать, потому что корень сильно истощен и вкус сильно изменяется. Летом все минеральные соли идут на отращивания листьев, колючек и побегов. В основном корень лопуха обжаривают и подают на стол. А вот Японцы пошли еще дальше, для них это повседневная еда. В Россию блюда из лопуха пришли еще в шестнадцатом веке. Екатерина II, каждое утро съедала кусочек корня репейника в профилактических целях.

В центральной полосе России растут четыре основных вида лопуха лесной, паутинный, малый, большой. Все виды кроме лесного можно встретить на полянах и лугах, а вот лесной репейник растет исключительно в лесной местности. Паутинный лопух очень важен в медицине, так как он обладает самым оптимальным набором полезных веществ. В сельской местности из перекрученного репейника изготовляется репейное масло, которое применяется в качестве лечебного шампуня для ускоренного роста волос.

2 класс, окружающий мир. Для детей

Репейник

Популярные доклады

Многие ученые, внесшие огромный вклад в развитие человечества, были родом из России. Наверное, самым великим ученым в мире можно назвать Дмитрия Ивановича Менделеева – создателя периодической системы химических элементов.

Телец представляет собой достаточно большое созвездие. Оно находится между Близнецами и Овном. Площадь его на небе составляет 800 квадратных градусов, среди всех других созвездий оно занимает 16 позицию по величине.

Шахматы являются любимой игрой многих на земном шаре. И не только игрой: у некоторых занятие шахматами превратилось в спорт, работу и профессию – существуют же профессиональные шахматисты.

Конспект наблюдения в природе в старшей группе, тема: «Лопух или репей»

Познакомить детей с растением, его особенностями.
Закрепить знания о понятие «сорняк», «неприхотливое растение».
Познакомить с поговорками и приметой, связанными с растением.
Воспитывать любознательность, интерес к родной природе.

Лопух (репейник) фото

Ход наблюдения:

У этого растения несколько названий — лопух, репей или репейник. Считается сорным, неприхотливым растением, растущим вблизи человеческого жилья — у дорог, в огородах, на лугах, в полях. Какие растения называют «сорными» или «сорняками»? (Ответы детей). Сорное растение — это то, которое засоряет посевы. А как вы понимаете выражение «неприхотливое растение»? (Ответы детей). Растение, которое довольствуется самыми простыми условиями для роста.

Название «лопух» это широколистное растение получило потому, что в старину лист назывался «лоп».
На первом году жизни у лопуха вырастают огромные листья, а на втором — высокий стебель, который бывает выше человеческого роста, с небольшими фиолетовыми цветами. Затем растение отмирает.

Выпускает он листы
Широченной широты.
Держатся на стеблях крепких
Сто плодов шершавых, цепких:
Если их не обойдёшь –
На себе их все найдёшь.

Летом лопух цветет. Его лилово-красные хохлатые цветки довольно красивы. Когда отцветут, на их месте появляются круглые корзиночки с острыми колючками-крючками. С помощью этих колючек они цепляются ко всему, что окажется рядом. А растению только того и нужно: уносятся на шерсти животных, одежде человека корзинки с семенами и расселяются во всевозможные стороны от материнского растения.
Ведь другое имя лопуха — репей. Считают, что пришло это слово с Востока, где оно созвучно словам, смысл которых: «хватать, сдирать, цеплять». Понятно, почему такое название дано корзинкам лопуха?
Есть даже такая поговорка: «Прицепился, как репей».

Давно дело было, напали на русских людей французы. Вскоре выгнали французов. А возвращаясь домой, на своей одежде принесли французские солдаты семена репейника. Назвали они эти семена «русской заразой» за их приставучесть. С тех пор расселился репей или лопух во Франции и всех соседних странах.

Научное название лопуха – «лаппа» – от греческого слова «хвататься».

«Лопух», – говорят порой о ком-то пренебрежительно. Недотепа, значит, простак, которого легко обмануть. Даже все растениям с крупными листьями, некоторые называют «лопухами». Лопух считают самым обычным растением, которое можно встретить под любым забором и в каждой канаве. И, кажется, что нет ничего проще лопуха. Только зачем же растение обижать? Лопух, он же репей, замечательное растение.
Лопух по величине листьев даже чемпион!

Из листьев лопуха готовят настойку, которой потом опрыскивают садовые растения. Такие растения дадут хороший урожай, потому что им не страшны будут гусеницы и другие вредители.

Это у нас репей сорняк, а в некоторых странах его, как ценный пищевой продукт, выращивают на огородах и используют в приготовлении пищи.

Лопух большой очень часто используют в медицине. Для приготовления лекарств чаще всего используют корни, реже листья и плоды. С помощью этого растения лечат болезни, заживляют раны, укрепляют волосы. (Можно показать детям пузырек с репейным маслом). Недаром появились такие поговорки: «Лопух — от ста недуг», «Репей не прилипала, хорош когда здоровья мало!».

Лопух хороший медонос. Мед лопуха темный и тягучий, но очень питательный.

Лопух – отличный корм для скота. Но для овец лопух или репей вреден — он портит им шерсть.

Говорят, что лопух умеет предсказывать дождь. Есть такая народная примета: «Перед дождём шишки репейника расправляют крючки».

Лопух – масличное растение. Отжатое из его семян масло для еды не годится – горькое. Используют его для другого – готовят лекарства, олифу, мыло.

«Медведь-трава», – так называют лопух. Имя это растение получило давно, еще в древние времена. Может быть, потому, что лопух – большой, грузный, сильный вроде медведя. А может, потому, что уже тогда люди знали свойство лопуха: он накапливает питательные вещества с осени на зиму, как это делает медведь. Благодаря прошлогодним запасам, весной лопух начинает расти не по дням, а по часам.

Есть легенда, что известная застежка липучка была изобретена швейцарским инженером Жорж де Местралем. Как-то его собака вернулась с прогулки, все покрытая репейником. Очистив шерсть собаки, изобретатель из любопытства посмотрел на репейник в микроскоп — и обнаружил маленькие колючки, которые помогали растению цепляться. Тогда Жорж смастерил две ленты с похожими крючочками — получилась отличная застежка. И сегодня мы с удовольствием пользуемся застежкой-липучкой вместо пуговиц и шнурков. На ком-то из вас сейчас надета одежда или обувь с застежкой-липучкой?

Даже такое простое, сорное растение как лопух, он же репей, репейник, может одарить, научить, накормить, вылечить. Берегите это зеленое богатство, растущее у нас под ногами!

Вопросы на закрепление:

1. Вспомните названия растения, с которым мы сегодня познакомились?
2. За что растение получило свои названия?
3. Почему появилась поговорка: «Прицепился, как репей»?
4. Почему появились такие поговорки: «Лопух — от ста недуг», «Репей не прилипала, хорош когда здоровья мало!»?
5. Каким образом лопух предсказывает дождь?
6. Можно ли назвать лопух медоносным растением? Почему?
7. Можно ли назвать лопух лекарственным растением? Почему?
8. Можно ли назвать лопух кормовым растением? Почему?
9. Можно ли назвать лопух масличным растением? Почему?
10.Почему называют лопух «медвежьей травой»?
11.Какую идею подсказал лопух изобретателю?

Дополнительный материал к занятию:

Пословицы и поговорки про репей (лопух)

У репейника не малины наберешься.
Блох да репьев не оберешься.
Влепить кому репья, сделать досаду.
Рад, как репью.

Стихи про репейник или лопух

– Эй, репейник,
Где ж твои
Прилипучие репьи?

– Три – на шее у козлёнка,
Два – на спинке у цыплёнка,
На хвосте Барбоса три,
Два на лапках кошки.
Остальные – посмотри:
На твоей одёжке.
(Евгений Новичихин)

Сказал репей:
– Я верный друг.
Об этом знают
все вокруг!
И помнят,
Между прочим,
Что я
Привязчив очень!
(С. Пшеничных)

На бугре растёт ничей
Злой, взъерошенный репей.
Не берут его в букет,
А ему и горя нет.
Он стоит темноголов,
До весны среди снегов.
Но зато голодным птицам
Он цветком прекрасным сниться:
Нет для них еды вкусней,
Чем взъерошенный репей!
(Г. Новицкая)

Загадка про репей

Вырос в поле злой и колкий,
Во все стороны иголки.

Легенда про репей

Так же как и вереск, репейник (он же репей или лопух) является символом Шотландии. По легенде, коварные норманны, хотевшие хитростью покорить шотландцев, решили подкрасться на рассвете к войску босиком, и один из воинов накололся прямо на колючий цветок репейника. Воин не смог удержаться от крика и этим разбудил шотландцев. После того, как враги были изгнаны, цветок-спаситель поместили на древний шотландский герб. Растение олицетворяет стойкость и крепость, непобедимость и обладает таким же колючим нравом, как многие шотландцы.

В 1930 году в американский прокат вышел фильм «Песня мошенника» (The Rogue Song) про похищение девушки в горах Кавказа. Актеры Стэн Лорел, Лоуренс Тиббетт и Оливер Харди сыграли в этом фильме местных жуликов. Удивительно, но эти актеры очень похожи на героев .

Лопух большой


Лопух большой
Arctium lappa
Таксон: Семейство Астровые (Asteraceae)
Другие названия: репейник, репей
English: Burdock, Edible Burdock, Lappa, Beggar’s Buttons, Gobo

Ботаническое название рода Arctium происходит от греческого слова arctos — медведь; видовое — lappa — от греческого iavcin — брать, цеплять, хватать.

Ботаническое описание лопуха

Лопух большой — крупное двухлетнее травянистое растение высотой 60-180 см. Корень мясистый, стержневой, маловетвистый, веретеновидный, длиной до 60 см, в первый год жизни он сочный, а на второй становится дряблым и полым внутри. В первый год лопух образует прикорневые листья, во второй — мощный, прямостоячий, ребристый, красноватый, сильно ветвистый в верхней части, слегка железистый стебель. Листья черешковые, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля, широко сердцевидно-яйцевидные, зубчатые, сверху с редкими короткими волосками или голые, снизу серовато-войлочные. Нижние листья крупные, до 50 см в длину и в ширину. Цветы собраны в шаровидные корзинки диаметром 3—3,5 см, расположенные в виде щитка или щитковидной метелки на концах стебля и его разветвлений. Обертка корзинок голая, зеленая, состоит из черепитчато-расположенных линейных, постепенно заостренных, жестких, крючковато-загнутых листочков. Общее ложе корзинки слегка выпуклое, густо усаженное жесткими, линейно-шиловидными прицветниками. Все цветы трубчатые, обоеполые, с лилово-пурпурным венчиком. Чашечка в виде хохолка. Тычинок 5, пыльники срослись в трубочку со стреловидными придатками. Пестик с нижней одногнездной завязью. Плоды репейника— продолговатые, голые, ребристые, пятнистые семянки, длиной 5-7 мм, с хохолком из многорядных желтовато-белых, жестких, легко опадающих волосков. Хохолок в 2 раза короче семянок.
Цветет лопух в июне—августе. Плоды созревают в сентябре—октябре.

Места произрастания лопуха

Лопух большой растет как сорное растение около жилья, по пустырям, у дорог, иногда в лесах на просеках, среди кустарников по всей степной и лесостепной зоне Европейской части России, на Урале, частично в Западной Сибири и на юге Дальнего Востока (включая Сахалин), на Кавказе.
Обычно произрастает на мусорных, заброшенных и нарушенных территориях, богатых азотом. Растёт по берегам рек и ручьёв, изредка в посевах [2] .

Сбор и заготовка лопуха

Лекарственным сырьем служат листья, колючки и корни лопуха.
Корни (аптечное название Radix Bardanae) растений первого года выкапывают в конце апреля — начале мая, когда у лопуха еще нет стеблей, но появились листья, или в сентябре—октябре, после высыхания листьев. Дряблые и деревянистые корни для лечебных целей непригодны. Сочные корни провяливают на солнце, после чего снимают руками с них землю. Ни в коем случае нельзя снимать с них кожицу — в ней содержится много полезных веществ. Сушат без особого промедления, разрезая вдоль на куски по 10—15 см, сушат в сушилках или духовках при температуре 40 °С.
Листья лопуха собирают в июле—августе, сушат в тени, на сквозняке; семена — по мере созревания. Срок годности корней при правильном хранении — до 5 лет, семян — 3 года, листьев — 1 год.

Химический состав лопуха

В корнях растения содержится до 45% полисахарида инулина, 12,3% протеина, эфирное масло (до 0,2%), жирное масло, пальмитиновая, стеариновая кислоты, ситостерин и стигмастерин, дубильные и горькие вещества. Корни лопуха содержат около 2,5% белка, 0,14% жира, 14,5% углеводов, 1,17% золы [5] .
Инулин не переваривается пищеварительными ферментами организма человека и относится к группе пищевых волокон. В связи с этим применяется в медицине как заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете [7] .
В семенах лопуха найдены лигнановый гликозид арктиин, гидролизующийся на арктигепин и глюкозу; большое количество жирного масла, в состав которого входят глицериды линолевой и олеиновой кислот. В листьях содержатся дубильные вещества, слизи, эфирные масла. Листья содержат около 3,5% белка, 1,8% жира, 19,4% углеводов, 8,8% золы [5] .
Лопух можно без преувеличения назвать женьшенем средней полосы России.

Фармакологические свойства лопуха

Препараты из лопуха стимулируют регенерацию тканей, оказывают желчегонное, антибактериальное и противодиабетическое действие, нормализуют состав крови, функции желудка и кишечника. Корни используют как мочегонное средство при мочекаменной болезни, отеках, как жаропонижающее и потогонное при простудных заболеваниях, как болеутоляющее и восстанавливающее обмен веществ при подагре, суставном ревматизме, геморрое, а также наружно — для лечения кожных заболеваний. Корни лопуха являются лучшим средством, восстанавливающим обменные процессы в организме.

Применение лопуха в медицине

В народной медицине корни лопуха употребляют в виде настоя, отвара, настойки, репейного масла при подагре, ревматизме, некоторых кожных заболеваниях, а также как мочегонное и потогонное средство. Наружно — при экземах, язвах, кожной сыпи, гнойных ранах, фурункулезе, ишиасе и радикулите.
Настой и отвар корней лопуха применяют при гастрите, а также при экземе и нарушении обмена веществ.
Листья лопуха применяют как желчегонное средство, а также при ожогах и ранах. Сок листьев применяется для выведения бородавок, при чесотке, хорошо заживляет раны. Для лечения геморроя и полипоза кишечника принимают настой или отвар травы.

• Отваром корня лопуха моют два раза в неделю голову для укрепления и лучшего роста волос. С этой целью применяют отвар корней лопуха на миндальном или оливковом масле, так называемое репейное масло, а также мазь, смешанную наполовину с жиром и выдержанную несколько часов в духовке (в печи).
• Репейное масло используют наружно как средство для укрепления и роста волос, при кожных заболеваниях (экзема, угри, фурункулез).
• Для промывания гнойничков на лице, а также против перхоти и выпадения волос применяют отвар из лопуха и татарника; по столовой ложке каждой из трав на стакан воды.
• Для лечения радикулита свежие листья лопуха обмыть водой, сухие обварить кипятком и прикладывать к больному месту слоем из 5-6 листьев, сверху покрыть компрессной бумагой, наложить теплую повязку (повязывают теплым платком).
• Хорошее действие оказывает на волосы репейное масло, они укрепляются, перестают выпадать, лучше растут. Репейным маслом целесообразно смазывать сухие волосы для сохранения блеска и эластичности. Для этого нужно в зубцы гребня вдеть ватку, пропитать ее репейным маслом, а затем расчесывать волосы, начиная с концов. Жир на волосах довольно быстро разлагается, поэтому рекомендуется это делать на ночь, а по утрам удалять остатки жира сухим полотенцем. Лучшему росту ресниц также помогает смазывание их репейным маслом.
• При слабых редеющих волосах смешать 1 ст. л. репейного масла, сырой желток, 1 ч. л. меда, 2 ч. л. сока натертой луковицы, 2 ч. л. жидкого мыла. Нанести эту смесь на кожу головы, завязать клееночкой, сверху укутать теплым материалом и через 1-2 ч промыть голову жидким мылом.
• При лечении гингивита рекомендуется в сок измельченных семян лопуха добавить немного соли и приготовить мазь. После 2-3 смазываний наступает выздоровление.
• Есть сведения, что препараты лопуха эффективны при лечении злокачественных новообразований. У лигнанового агликона арктигенина в эксперименте выявлена противоопухолевая активность [3, 4] .
• Последние исследования показали, что экстракт семян лопуха снижает уровень сахара в крови [6].

Лекарственные препараты лопуха

Репейное масло готовят следующим образом: залить 200 мл подсолнечного, оливкового, миндального или персикового масла 75 г измельченных свежих листьев, настоять сутки, прокипятить 15 мин, процедить.

Настой листьев лопуха: залить 0,6 л кипятка 60 г листьев, настоять 4 ч, пить по 200 мл 3 раза в день при язвенной болезни, камнях в почках и печени.

Настой корня лопуха: измельчить 40 г сухих корней, настоять 2 ч в термосе в 300 мл кипятка. Пить по 100 мл 3 раза после еды при мочекаменной и желчекаменной болезнях, сахарном диабете, язве, гастрите, геморрое, ревматизме, экземе, фурункулезе.

Настой корня лопуха: залить 400 мл кипятка 1 ч. л. измельченного корня, настоять 12 ч, процедить. Пить по 1/2 стакана теплого настоя 4 раза в день за 0,5 ч до еды.

Отвар корня лопуха: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. сырья и нагревать на водяной бане 0,5 ч. Принимать внутрь по 1/2 стакана 2—3 раза в день. Для наружного применения — при выпадении волос, для их укрепления, лучшего роста, при перхоти, зуде рекомендуется отвар лопуха втирать в корни волос или ополаскивать им голову после мытья.

Отвар корня лопуха: залить 200 мл кипятка 1 ч. л. измельченного корня, кипятить 5-10 мин на слабом огне, остудить и процедить. Пить по 1 ст. л. отвара 3—4 раза в день.

Свежие листья смазывать сметаной и прикладывать к рожистым воспалениям кожи. Свежие листья лопуха в виде кашицы прикладывают к ожогам.

Мазь из корней лопуха: настоять сутки в 100 мл подсолнечного масла 40 г свежих корней, прокипятить 15 мин. Смазывать раны, язвы, ожоги.

Отвар смесей трав хорошо помогает при перхоти, жирной коже головы, зуде:
1.Смешать в равных частях корень лопуха и кору ивы. Заварить 1 л кипятка 4 ст. л. смеси, подогреть на водяной бане 0,5 ч, остудить и процедить.
2. Смешать в равных частях корень лопуха и корень аира. Заварить 1 л кипятка 6 ст. л. смеси, подогреть на водяной бане 0,5 ч, остудить и процедить.
Надо теплый отвар одной из этих смесей втирать в кожу головы 2-3 раза в неделю или полоскать волосы после мытья, пока в этом будет необходимость.

Использование лопуха в хозяйстве

В Средние века лопух использовался как овощ, в настоящее время широко используется в Японии, Корее, Италии, Бразилии и Португалии. В пищу идут корни, которые выращивают до 1 метра длиной и 2 см в диаметре, и стебли до начала цветения. По вкусу напоминает артишок.
В кулинарии лопух применяют для приготовления салатов, винегретов, борщей, супов. Корни употребляют в печеном, жареном (предварительно отварить в подсоленной воде), сыром виде как заменитель картофеля, делают из них муку и в смеси с пшеничной или ржаной (смешивают с двойным количеством) делают из нее лепешки.

Немного истории

Лопух — азиатское растение, на Руси он появился после татаро-монгольского нашествия, проделав путь в несколько тысяч километров на лошадиных хвостах и шерстяных покрывалах татарских юрт. И лишь в начале XIX в. лопух перекочевал в Западную Европу с обозами русской армии, преследовавшей Наполеона.

Используемая литература

1. Мазнев Н.И.Энциклопедия лекарственных растений. 3 изд. -М.: Мартин, 2004
2. Юзепчук С. В., Сергиевская Е. В. Лопух — Arctium / Флора СССР. — М.—Л.: Изд-во Академии наук СССР, 1962. — Т. XXVII.
3. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой и Г. П. Яковлева. — М.: Высшая школа, 1990
4. Zick SM, Sen A., Feng Y., Green J., Olatunde S., Boon H.»Trial of essiac to ascertain its effect in women with breast cancer (TEA-BC)» Journal of Alternative and Complementary Medicine 2006 12:10 (971-980)
5. Reid. BE Famine Foods of the Chiu-Huang Pen-ts’ao, 1977
6. Bown D. Encyclopaedia of Herbs and their Uses. RHS, 1995
7. Ken Fern Notes from observations, tasting etc at Plants For A Future and on field trips.

Лопух Монография — HerbRally

Свежие корни имеют темно-коричневый, иногда черный цвет на наружной коре корня из-за дубильных комплексов железа, и они часто достигают метра и более в длину. Разрезав корень, вы обнаружите, что он светлее внутри, от почти белого до светло-коричневого, в зависимости от экземпляра. Ширина и цвет корней будут во многом зависеть от условий произрастания. Дикие растения обычно не превышают пару сантиметров в толщину, но культивируемые корни могут быть намного шире и длиннее, особенно в богатой азотом почве.

Род Arctium происходит от греческого arktos , что означает медведь. Это отсылка к щетинистым медвежьим колючкам обертки. Видовое название lappa также означает на латыни колючку или шип.

Используемые части:  Все части растения могут использоваться в пищевых или медицинских целях, но в основном используется стержневой корень, свежий или высушенный , а затем повторно гидратированный. Незрелый стебель также можно собрать до цветения поздней весной второго года жизни и съесть в сыром виде или сварить с солью (5).Молодые листья можно есть, пока они еще нежные, и использовать наружно в любое время. Если из листьев сделать настой с горячей водой, они могут стать слизистыми и успокаивающими – отличный тоник для пищеварения (1). Семена /плоды также используются в качестве эффективного лекарственного средства.

Лекарственные свойства:   Влияние лопуха на физиологию до конца не изучено. В западной фитотерапии он описан как альтеративное средство (тоник для метаболизма, иногда называемый «кровоочистителем»), что дает общее описание его действия, но не дает четкого определения воздействия лопуха на какие-либо конкретные системы или органы в организме. тело.Правда в том, что лопух, вероятно, оказывает широкий спектр воздействия на многие различные системы организма, и поэтому его очень трудно определить в каком-либо простом, западном, редукционистском контексте. Многие считают его стимулятором печени и/или желчного пузыря, но это может вводить в заблуждение, так как он может действовать не чисто стимулирующим образом, как кофеин на нервную систему, а, вероятно, более косвенно, стимулируя лимфу через Пейеровы бляшки и кишечные нервы кишечника, возможно, приводящие к увеличению функции печени21.Он также показал потенциал в качестве гепатопротектора по крайней мере в одном исследовании (26). Лопух также часто называют мочегонным средством (увеличивающим выработку и выведение мочи) и мягким потогонным средством (вызывающим потоотделение), что может помочь объяснить его эффективность в качестве очищающего средства, потенциально удаляющего вредные токсины из организма (23). Чай или отвар любой части растения можно использовать наружно при многих распространенных кожных заболеваниях, таких как экзема, сыпь, фурункулы и порезы (24). Спиртовые экстракты также обладают противогрибковыми свойствами (18).Одним из наиболее широко известных применений листьев является припарка или мазь от ожогов или язв, а листья можно заваривать в чае, чтобы сделать смягчающее или успокаивающее средство (27). Семена лопуха содержат арктигенин и арктиин, которые, как минимум в одном исследовании, демонстрируют многообещающие антиканцерогенные и противовирусные свойства (8, 9).

Как видите, список известных применений лопуха длинный и может быть несколько расплывчатым. Так что, может быть, лучше остаться более или менее общим и сказать, что лопух помогает организму метаболизировать, хранить и использовать пищу, а также более эффективно выводить потенциальные токсины из организма.Другими словами, лопух является тонизирующим средством в прямом смысле этого слова, поскольку он просто помогает организму делать то, что он делает естественным образом, но более эффективно.

Однако не все эффекты лопуха столь неоднозначны. Одно из наиболее хорошо изученных свойств корня лопуха связано с полезными свойствами олигосахарида, называемого инулином, который также содержится в корнях одуванчика, цикория и топинамбура. Инулин используется самим лопухом как стабильный способ хранения собственных сахаров (некоторые растения используют флуктаны, такие как инулин, вместо углеводов), а также, что интересно, он, скорее всего, играет роль в засухо- и холодоустойчивости (12, 13). ).

Было показано, что этот неперевариваемый сахар оказывает заметное влияние на модуляцию уровня глюкозы в крови и уровня инсулина после еды (11). Это также очень эффективный пребиотик для кишечных бактерий (22). Это длинноцепочечный полисахарид с сильной устойчивостью к пищеварительным ферментам человека, поэтому он не переваривается человеком напрямую, а это означает, что он проходит через верхнюю часть желудочно-кишечного тракта практически неповрежденным. Однако, когда он, наконец, попадает в наш толстый кишечник, он с удовольствием переваривается бесчисленными полчищами бактерий в толстой кишке, особенно здоровыми, бифидобактериями и лактобациллами (19).Инулин напрямую питает наших бактериальных друзей, ограничивая количество потенциально болезнетворных бактерий (20) и тем самым повышая нашу способность эффективно переваривать и усваивать питательные вещества из пищи, которую мы едим. Современная наука только начинает осознавать истинную важность здорового микробиома кишечника, но исследования ясно показывают связь между относительным здоровьем вашей кишечной флоры и иммунным здоровьем (16), здоровьем кожи (17) и смягчением рака толстой кишки (29). . Таким образом, можно сказать, что один из самых верных способов, которыми лопух приносит пользу человечеству, — это передача его пользы бактериям внутри человечества.

Хлорогеновая кислота — еще одно потенциально полезное соединение, содержащееся в корне лопуха. По сути, это сложный эфир кофейной кислоты и L-хинной кислоты («кофеилхинная кислота»). Функция этой полифенолоксидазы для растения лопуха, скорее всего, заключается в помощи в биосинтезе лигнана (находящегося в клеточных стенках растений), но для нас она полезна из-за ее сильных антиоксидантных и снижающих кровяное давление качеств (3, 4, 25). Подобные изомеры хлорогеновой кислоты отвечают за известные антиоксидантные эффекты таких продуктов, как кофе, баклажаны, персики, чернослив и съедобные побеги бамбука.

Активные и вспомогательные вещества: инулин, хлорогеновая кислота, слизь, сернистые соединения ацетилена, полиацетилены и горькие компоненты типа гваянолида (28).

Побочные эффекты: Как ни странно, именно из-за пребиотической природы лопуха и стимуляции желудочно-кишечной флоры многие люди испытывают нежелательные побочные эффекты после его приема внутрь. Инулин проходит через тонкую кишку в непереваренном виде, тем самым давая нашим нижним отделам кишечника вкусную пищу.(Технический термин для этого — FODMAP — Ферментируемые олиго-, ди-, моносахариды и полиолы (30).) Однако бактериальная ферментация инулина в толстой кишке производит газ, и этот газ также может втягивать воду в толстую кишку и вызывать значительное раздражение, особенно у тех, у кого есть СРК. Для большинства образование большего количества газа не является серьезной проблемой, однако для некоторых лопух может действовать косвенно как слабительное таким образом (газ + больше воды в толстой кишке = дискомфорт, вздутие живота, диарея), особенно если принимать его в больших количествах. дозы.Начните с малого! Многие из негативных отзывов могут быть от людей, которые просто приняли слишком много сразу, не дав своему телу достаточно времени, чтобы привыкнуть к приливу бактерий в толстой кишке. Небольшие дозы, принимаемые с пищей или включенные в пищу, последовательно в течение нескольких недель обычно рекомендуются для максимального питательного, лечебного и пребиотического действия корня лопуха.

Некоторые также испытывают нежелательные эффекты на коже, такие как высыпания на лице, которые могут быть просто результатом первого выброса токсинов через поры.

Дозировка и способ доставки:   Корень лопуха, правильно нарезанный кубиками и высушенный , можно очень легко употреблять в виде чая. Вкус чая землистый, но мягкий и приятно сладкий, вероятно, из-за присутствия инулина, и напоминает овсяные ботвы . Заваривается светло-желтого цвета. Смешайте немного с другими тонизирующими травами, богатыми питательными веществами, такими как крапива , одуванчик, овсяная солома, моринга

Также возможен отвар, но, как отмечено в разделе о побочных эффектах выше, это, вероятно, приведет к через день или два неприятностей.Рекомендуются небольшие дозы в течение длительного периода времени, однако семена могут быть более щадящими для пищеварения.

Настойки или экстракты — отличный способ сохранить свежий корень лопуха вместо сушки. К счастью для нас, антиоксидант кофеилхининовая кислота и пребиотик инулин растворимы в спирте и воде, поэтому спиртовой раствор с низким или средним содержанием спирта (где-то от 25 до 60% спирта) будет отличным экстрактом длительного хранения. Опять же, начните с небольшой дозировки. Может быть, от одной до двух полных пипеток один или два раза в день, а затем увеличьте дозу, если вы не испытываете никаких побочных эффектов.

Minnesota Seasons — лопух обыкновенный

 

Репейник обыкновенный представляет собой прямостоячее двулетнее травянистое растение высотой от 2 до 4½ футов, редко выше, которое растет на одном стебле из мясистого стержневого корня. В первый год роста образует розетку прикорневых листьев. В на второй год он дает полый стебель, разветвленный, опушенный и ребристый.

Прикорневые листья большие, сердцевидные, с выемкой у основания, где они прикрепляются к длинным черешкам.Они имеют длину от 12 до 24 дюймов и ширину от 6 до 14 дюймов. Стебель листа имеет длину от 6 до 20 дюймов, полый, по крайней мере, у основания, без борозд. Верхняя поверхность зеленая с редкими короткими волосками. Нижняя поверхность светло-зеленая или серо-зеленая, с тонким покровом из спутанных, коротких, мягких, пушистых волосков. Края листьев волнистые. К моменту полного раскрытия цветков прикорневые листья обычно увядают.

Стеблевые листья намного меньше, очередные, яйцевидной формы, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля.Они почти безволосые как на верхней, так и на нижней поверхности.

Цветочные головки появляются группами на конце стебля и в пазухах верхних листьев. Грозди скученные и плотно упакованные.

Цветочные головки имеют около 30 пурпурных, розовых, иногда белых цветков, на коротких цветоножках или вообще без цветоносов. Завиток перекрывающихся прицветников, стягивающий головку цветка, имеет диаметр от ½ до 1 дюйма и безволосый. Прицветники крючковатые на кончике.При высыхании головка цветка превращается в шип, напоминающий чертополох. Однако чертополох не имеет крючковатых прицветников.

   

Лопух шерстистый (Arctium tomentosum) Края листьев плоские или слегка волнистые. Цветочные головки густо опушены. Соцветие представляет собой группу цветочных головок на стеблях с внешними на более длинных стеблях, образующих плоскую или выпуклую гроздь.

Большой лопух (Arctium lappa) Стебли листьев, в том числе у основания растения, в основном цельные, с глубокими бороздками.Цветочные головки на длинных цветоножках. Соцветие представляет собой группу цветочных головок на длинных стеблях с внешними на более длинных стеблях, образующих плоскую или выпуклую гроздь. Головки крупнее, от 1″ до 1½″ в диаметре.

 

Корень лопуха (органический) — 1 унция.

ОБЩЕЕ НАЗВАНИЕ
Стандартизировано: лопух
Другое: большой лопух, гобо, гобоши

БОТАНИЧЕСКОЕ НАЗВАНИЕ
Arctium lappa L.1
Семейство растений: Asteraceae

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
На протяжении тысячелетий лопух был важным растительным средством в западной народной траволечении и традиционной китайской медицине, в первую очередь ценившимся за его очищающие и разглаживающие свойства кожи.Все растение съедобно и является популярным овощем в Азии, особенно в Японии. Совсем недавно лопух стал ингредиентом тоников для волос и косметических средств для зрелой кожи4,5

.

БОТАНИКИ
Двухлетний представитель семейства сложноцветных с ярко-розово-красными или фиолетовыми цветками, похожими на чертополох, на длинных стеблях и продолговатыми или сердцевидными, огромными опушенными листьями3,6, который произрастает в Европе и Азии, а в настоящее время натурализован в Северной Америке. и Австралии.1 Это растение может вырасти до очень высокой высоты, достигая 9 футов6, а его ароматный «морковный»7 стержневой корень может уходить в землю на глубину до 3 футов (что затрудняет сбор урожая).8 Он натурализован и широко распространен на севере США и Европы и считается сорняком в таких районах.

Родовое название arctium происходит от греческого слова «медведь» или arktos, а видовое название lappa происходит от латинского слова lappare, что означает «хватать». Плод (бур) выглядит грубым и волосатым, напоминая большого пушистого медведя, и цепляется за все, что находится поблизости, чтобы распространить свое семя, отсюда и название.8,9 Его обычное название происходит от французского слова bourre, относящегося к клубок шерсти (часто запутанный колючками) и немецкое «док», относящееся к большим листьям.8 Различные виды, такие как A. minus или A. tomentosum, могут использоваться взаимозаменяемо.10 Однако лопух часто путают с дурнишником или Xanthium spp. с совершенно другими свойствами.7

ВЫРАЩИВАНИЕ И СБОР
Культивируется в Китае, Японии, Вьетнаме, Индонезии, Филиппинах, Новой Зеландии, США, Канаде и в различных странах Европы.1

Семена собирают осенью и отделяют от плевел скалкой. Сбор корней — непростая задача, но это можно сделать осенью первого года или весной второго, предпочтительно первого года.По словам покойного травника Майкла Мура, «сбор цветущих растений осенью может быть таким же трудоемким, как выкапывание небольшого дерева»7

ИСТОРИЯ И ФОЛЬКЛОР
Лопух — универсальное растение, которое постоянно использовалось для бесчисленных целей в течение последних нескольких тысяч лет в Азии и Европе, а совсем недавно — в Северной Америке. Это пищевое растение, которое по-японски называется гобо, и очень употребляемый овощ в Японии. Корень можно есть свежим или приготовленным, а молодые листья можно готовить, как и любой другой овощ.9 Стебли имеют вкус, напоминающий спаржу, и их можно есть сырыми в салате, варить или засахаривать с сахаром.8

В традиционной китайской медицине плоды лопуха постоянно используются на протяжении тысячелетий. Известно, что он уравновешивает внутреннее тепло, особенно полезен для поддержания здоровья кожи и связан с меридианами легких и желудка. Он считается энергетически холодным и имеет скользкую консистенцию, успокаивающую слизистые оболочки. Корень также обычно готовят, чтобы изменить его энергетические свойства и облегчить его переваривание.2 В европейской народной медицине настой или отвар семян использовали как мочегонное средство. Это было полезно для укрепления здоровья за счет поддержки пищеварения и в качестве местного припарки.

— Калпеппер в своем «Полном собрании трав», написанном в 1653 году, говорит о лопухах следующее:

Он так хорошо известен даже мальчишкам, которые отрывают колючки, чтобы бросать и приклеивать друг к другу, что я не стану писать никакого описания… Листья лопуха остывают и умеренно сохнут.Листья, приложенные к местам, пораженным сужением сухожилий или артерий, значительно облегчают состояние. Сок листьев или, вернее, самих корней, напоенный старым вином, чудесным образом помогает от укусов любых змей.11

Кроме того, Калпеппер, заядлый астролог, помимо того, что был травником, считал лопух женским растением, которым управляет планета Венера, и принимал это во внимание при приготовлении своих эликсиров из лопуха.11 Традиционно считалось, что корень несет магическую силу, особенно силы защиты и исцеления.Считалось, что ношение ожерелья, сделанного из корня, собранного во время убывающей луны, защитит владельца от зла ​​и негатива. Меномини для здоровья кожи. Кроме того, ирокезы сушили корни над огнем и хранили в пищу в течение следующего года. Они также использовали родственный A. minus в лечебных ваннах.

Согласно Уильяму Куку, автору «Физио-медицинского диспансера» в 1869 году, лопух «входит в своего рода семейное пиво вместе с такими веществами, как желтый щавель, нард, цветы бузины и имбирь», образуя полезный весенний напиток.Травник Мэтью Беккер утверждает, что лопух является «мощным, но безопасным лимфатическим противозастойным средством». Кроме того, в качестве тонкой альтернативы он работает лучше всего с течением времени и демонстрирует восстанавливающие свойства, отчасти благодаря своему горькому тонизирующему действию на пищеварительную систему.Он также содержит инулин, который питает здоровые бактерии в толстой кишке.14

Лопух считается многими травниками самым известным лекарством от кожных заболеваний (Хоффман, Мур). Эта трава очень эффективна, нежна и многофункциональна.Это способствует оттоку желчи, а также увеличивает кровообращение в коже. Кроме того, это мягкое мочегонное и лимфатическое средство.15 Лопух широко используется как общеукрепляющее и кровоочистительное средство. Из листьев можно приготовить свежие припарки для успокоения ядовитого дуба и ядовитого плюща, а отвар из листьев можно использовать для лечебных ванночек для кожи.3

НОТЫ ВКУСА И ЭНЕРГЕТИКА
Вкус: едкий горько-холодный2, сладкий8

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Высушенный корень в виде холодного настоя, отвара или настойки.

ТРАВЯНОЙ СБОРНИК
Вдохновением для создания липучек послужил репейник. Изобретатель, швейцарский инженер-электрик по имени Жорж де Местраль, шел однажды в горах и увидел колючки, прилипшие к его шерстяным носкам и шерсти его собаки. Он пошел домой и исследовал колючие крючковидные семена, из которых состоит плод, и подумал, что сможет воспроизвести это «захватывающее» действие в лаборатории. Так он и сделал, и в 1955 году липучка была запатентована и выпущена в мир.19,20

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
Меры предосторожности неизвестны.
Мы рекомендуем вам проконсультироваться с квалифицированным врачом перед использованием растительных продуктов, особенно если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства.

ССЫЛКИ
Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, Информационная сеть ресурсов зародышевой плазмы Белтсвилля (GRIN). Доступ по адресу http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?8457 от 20 июня 2014 г.
Бенски Д., Гэмбл А. и Капчук Т.Дж. (1993) . Китайская фитотерапия: Материя медика.
Похоть, Дж. (2014). Книга трав: самый полный каталог трав из когда-либо опубликованных. Курьер Dover Publications.
Knott A, Reuschlein K, Mielke H, Wensorra U, Mummert C, Koop U, Kausch M, Kolbe L, Peters N, Stäb F, Wenck H, Gallinat S. Натуральный экстракт плодов Arctium lappa улучшает клинические признаки старения кожи. J Космет Дерматол. 2008 г., декабрь 7(4):281-9.
Леунг А.Ю., Фостер С., ред. Энциклопедия общих натуральных ингредиентов, используемых в продуктах питания, лекарствах и косметике. 2-е изд. Нью-Йорк: John Wiley and Sons, Inc.; 1996.
Фостер, С. и Дж. А. Дьюк, 2000. Полевое руководство по лекарственным растениям и травам. Бостон: Компания Houghton Mifflin.
Мур, М. (2003). Лекарственные растения Горного Запада (№ Изд. 2). Музей прессы Нью-Мексико.
Грив М. Современная трава. Нью-Йорк: Dover Publications, Inc. Доступ на http://botanical.com/botanical/mgmh/m/marigo16.html 20 июня 2014 г.
Колода Nature’s Pharmacy: История и использование 50 целебных растений. Ботанический сад Нью-Йорка: Нью-Йорк; 2002.
Старый, Ф. 1992.Естественный справочник по лекарственным травам и растениям. Эд. Дорсет Пресс, Нью-Йорк, США.
Калпепер Полный сбор трав Н. Калпепера: книга о натуральных средствах от застарелых недугов. Доступ по адресу: http://www.bibliomania.com/2/1/66/113/20971/1/frameset.html 23 июня 2014 г.
Cunningham, S. Cunningham’s Encyclopedia of Magical Herbs. Вудбери: Публикации Ллевеллина; 2000.
Моерман, Д.Э. 1998. Этноботаника коренных американцев. Доступ на http://herb.umd.umich.edu/ 23 июня 2014 г.
Интенсивный семинар Becker M. Materia Medica.Боулдер, Колорадо: Североамериканский институт медицинского травничества, Inc.; 2005.
Бергнер П. Иммунитет – лимфатические средства и антибиотики. Из «Целебной силы эхинацеи и желтокорня» 1997 г. в журнале «Медицинское травничество: журнал для практикующего врача». Доступ по адресу: http://medherb.com/Therapeutics/Immune_-_Lymphatics_and_antibiotics.htm 23 июня 2014 г.
Mills S, Bone K. Принципы и практика фитотерапии: современная фитотерапия. Эдинбург: Черчилль Ливингстон; 2000.
Хоффманн, Д. (1998). Справочник по травам: руководство пользователя по медицинскому травничеству.Внутренние традиции / Bear & Co.
Герцог Дж. А. Фитохимические и этноботанические базы данных. Доступ на http://www.ars-grin.gov/duke/ 20 июня 2014 г.
Доступ на http://www.velcro.com/About-Us/History.aspx#.U6hekfldWSo 23 июня 2014 г.
Доступ получен по адресу http://www.swissinfo.ch/eng/archive/How_a_Swiss_invention_hooked_the_world.html?cid=5653568 23 июня 2014 г.
Эта информация не подвергалась оценке Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения, излечения или предотвращения каких-либо заболеваний.Только в образовательных целях.

Лопух (Arctium lappa) Идентификация — Totally Wild UK

Научное название

Arctium лаппа


Семья

Сложноцветные


Также известен как

Корень гобо, Пуговицы нищего, Колючий заусенец, Счастливый майор.


Среда обитания

Родом из регионов с умеренным климатом, от Скандинавии до Средиземноморья, от Британских островов через Россию и от Ближнего Востока до Индии, Китая, Тайваня и Японии.

Он натурализован почти повсеместно и обычно встречается на нарушенных территориях, особенно в почвах, богатых азотом. Его обычно выращивают в Японии, где он дал название особой строительной технике — укладке лопуха.


Описание

Лопух большой — двулетнее растение, довольно высокое, достигает 3 м в высоту. Лопух — пример презираемого сорняка, дающего нам щедрую и сильную пищу и лекарства. Его длинный стержневой корень прорастает глубоко в землю, вытягивая питательные вещества для создания лекарств, которые травники используют при хронических или глубоких заболеваниях.Колючки, которые являются бичом владельцев ранчо, фермеров и владельцев животных, защищают мощные семена, которые сильно действуют против острых инфекций.

В первый год роста у него развиваются крупные простые прикорневые листья, которые растут близко к земле. Он производит длинный стержневой корень, который в центре имеет белый цвет и покрыт тонкой коричневой кожицей. Корень лопуха лучше всего заготавливать осенью в первый год роста. Поскольку лопух любит расти на плотных почвах, а корни уходят глубоко в землю, сбор дикого корня может быть довольно сложным.

На второй год образует центральный цветонос, который может вырасти от 3 до 6 футов в высоту. Цветок представляет собой фиолетовый цветок, похожий на чертополох, который затем превращается в структуру, содержащую маленькие твердые плоды, обычно, но технически неправильно, называемые семенами. После развития плодов отдельное растение погибает. Однако нет необходимости хватать свои ткани, поскольку они, несомненно, хорошо поработали над воспроизведением для следующего поколения. Эти засохшие колючки быстро цепляются за все, с чем соприкасаются, будь то мех животного или ваша любимая куртка.Они зарываются в нее и едут автостопом, чтобы распространить свои семена повсюду. Заусенцы лопуха, возможно, послужили источником вдохновения для Velcro®.

Лопух растет практически на любом типе почвы.


Идентифицирующие признаки лопуха :

Листья

Крупные чередующиеся сердцевидные листья с длинным черешком, опушенные с нижней стороны.


Цветы

Цветки фиолетовые, собраны в шаровидные соцветия, соединенные в соцветия.Они появляются в середине лета, с июля по сентябрь. Капитула окружена оберткой, состоящей из множества прицветников, каждый из которых изгибается, образуя крючок, что позволяет переносить их на большие расстояния на меху животных.

Георгий Чернилевский, общественное достояние, через Wikimedia Commons

Фрукты/семена

Плоды семянки; они длинные, сжатые, с короткими волосками хохолка. Они представляют потенциальную опасность для людей, лошадей и собак. Мелкие, остроконечные, щетинистые волоски хохолка легко отделяются от верхушек семянок и разносятся малейшим ветерком, прикрепляясь к коже, слизистым оболочкам и глазам, где они могут вызвать сильное раздражение кожи, возможные респираторные проявления и офтальмию.


Корни

Мясистый стержневой корень может вырасти до 1 м (3 фута 3 дюйма) в глубину.

Национальный институт корейского языка, CC BY-SA 2.0 KR , через Wikimedia Commons

Uses

Еда

Корень – сырой или приготовленный. Очень молодые корни можно есть сырыми, но старые корни обычно готовят. Они могут быть до 120 см в длину и 2,5 см в ширину в верхней части, но лучше всего их собирать, когда длина не превышает 60 см.Старые и очень длинные корни могут стать деревянистыми в сердцевине. Молодые корни имеют мягкий вкус, но он становится сильнее по мере взросления корня. Корень белый, но быстро обесцвечивается на воздухе. Корни можно высушить для последующего использования. В них содержится около 2,5 % белков, 0,14 % жиров, 14,5 % углеводов, 1,17 % золы. Корень содержит около 45% инулина[240]. Инулин представляет собой крахмал, который не может быть переварен человеческим организмом и поэтому проходит прямо через пищеварительную систему. У некоторых людей этот крахмал вызывает брожение в кишечнике, что приводит к вздутию живота.Инулин можно превратить в подсластитель, подходящий для диабетиков.

Молодые листья – сырые или вареные. Слизистая текстура. Листья содержат около 3,5 % белка, 1,8 % жира, 19,4 % углеводов, 8,8 % золы.

Молодые стебли и ветки — сырые или вареные. Используется как спаржа или шпинат. Они вкуснее всего, если снять кожуру. Листовые стебли можно проварить и использовать вместо артишоков.

Сердцевину цветущего стебля можно есть сырой в салатах, варить или превращать в кондитерские изделия.Нежный овощ, по вкусу чем-то напоминающий спаржу.

Семена можно проращивать и использовать как ростки фасоли.

Корень лопуха большого известен как niúbàng (牛蒡) на китайском языке, который был заимствован японским языком как gobo и корейским как ueong (우엉), и широко употребляется в пищу в этом регионе. Его использовали в Европе в средние века как овощ, но сейчас он используется редко, за исключением Италии, Бразилии и Португалии, где он известен как бардана или «гардуна». Растения выращивают из-за их тонких корней, которые могут достигать 1 метра в длину и 2 см в ширину.Корень традиционно использовался в Великобритании в качестве ароматизатора травяного напитка из одуванчика и лопуха, который до сих пор производится в промышленных масштабах.

Незрелые цветоносы также можно собирать поздней весной до появления цветков. Вкус напоминает артишок, к которому относится лопух.

Во второй половине 20-го века лопух получил международное признание за свое кулинарное использование из-за растущей популярности макробиотической диеты, которая пропагандирует его потребление.Корень содержит достаточное количество пищевых волокон (GDF, 6 г на 100 г), кальций, калий, аминокислоты и является низкокалорийным. Он содержит полифенолы, которые вызывают потемнение поверхности и грязную жесткость за счет образования комплексов танин-железо. Эти полифенолы являются производными кофеилхиновой кислоты.

Корень очень хрустящий и имеет сладкий, мягкий и острый вкус с небольшой мутной резкостью, которую можно уменьшить, замачивая нарезанные соломкой/измельченные корни в воде на пять-десять минут. Резкость прекрасно сочетается со свининой в супе мисо (тондзиру) и такикоми гохане (плове в японском стиле).

Популярным японским блюдом является кинпира гобо, нарезанные соломкой или тертые корни лопуха и морковь, тушеные с соевым соусом, сахаром, мирином и/или саке и кунжутным маслом. Другой вариант — макидзуси из лопуха, рулеты из суши с начинкой из маринованного корня лопуха; корень лопуха часто искусственно окрашивают в оранжевый цвет, чтобы он напоминал морковь. Корень лопуха также можно найти в виде жареной закуски, похожей по вкусу и текстуре на картофельные чипсы, и иногда его используют в качестве ингредиента в блюдах темпура.

Ферментация корня Aspergillus oryzae также используется для приготовления мисо и рисового вина в японской кухне.


Состав  

Цифры в граммах (г) или миллиграммах (мг) на 100 г пищи. Листья (Свежий вес)

  • 0 Калорий на 100 г
  • Вода: 0%
  • Белок: 3,5 г; Жир: 1,8 г; Углеводы: 19,4 г; Волокно: 0 г; Зола: 8,8 г;
  • Минералы – кальций: 0 мг; Фосфор: 0 мг; Железо: 0 мг; Магний: 0 мг; Натрий: 0 мг; Калий: 0 мг; Цинк: 0 мг;
  • Витамины – А: 0 мг; Тиамин (B1): 0 мг; Рибофлавин (В2): 0 мг; ниацин: 0 мг; В6: 0 мг; С: 0 мг;

Лекарственный

  • Используемые детали — корни, семена, листья
  • Энергетика  – Охлаждение, балансировка сухого и влажного воздуха
  • Вкус  – корни: сладкие, слегка горьковатые; семена (плоды): едкие; листья: горькие.
  • Свойства растений  – восстанавливающие, питательные, лимфатические, мочегонные, потогонные (семена), печеночные.
  • Использование растений – нормализует работу сальных желез, способствует здоровой коже, поддерживает здоровье печени, богатая питательными веществами пища, пребиотик, перемещает застоявшуюся лимфу, уменьшает задержку жидкости.
  • Препараты – продукты питания, настойки, отвары.
  • Дозировка  – Корень в виде отвара: 15–30 грамм; Семена: 3-10 грамм; Настойка (семян): 2-3 мл три раза в день.

Альтернативный; антибактериальный; противогрибковый; противовоспалительное; антипсориатический; слабительное; Очиститель крови; ветрогонное; желчегонное; Депуратив; потогонное; Мочегонное; гипогликемический; Желудок.

Репейник — одно из ведущих детоксифицирующих растений как в китайской, так и в западной фитотерапии. Официальной травой является высушенный корень однолетнего растения, но также можно использовать листья и плоды. Он используется для лечения состояний, вызванных «перегрузкой» токсинами, таких как инфекции горла и другие инфекции, фурункулы, сыпь и другие проблемы с кожей.Считается, что корень особенно хорош для выведения тяжелых металлов из организма. Растение также является частью североамериканской формулы под названием essiac, которая является популярным средством лечения рака. Его эффективность никогда не была достоверно доказана или опровергнута, поскольку контролируемые исследования не проводились. Другими травами, включенными в формулу, являются Rumex acetosella, Ulmus rubra и Rheum palmatum. Растение антибактериальное, противогрибковое, ветрогонное.

Обладает успокаивающими, слизистыми свойствами и считается одним из самых надежных средств для лечения многих видов кожных заболеваний, ожогов, синяков и т. д.Он используется при лечении герпеса, экземы, акне, импетиго, стригущего лишая, фурункулов, укусов и т. д. Растение можно принимать внутрь в виде настоя или использовать наружно в виде промываний. Используйте с осторожностью. Корни однолетних растений собирают в середине лета и сушат. Они обладают восстанавливающим, послабляющим, кровоочистительным, желчегонным, очищающим, потогонным, мочегонным и желудочным действием.

Семена обладают восстанавливающим, противовоспалительным, очищающим, потогонным и мочегонным действием. Недавние исследования показали, что экстракты семян снижают уровень сахара в крови.Семена собирают летом и сушат для последующего использования. Измельченное семя прикладывают к ушибам.

Листья прикладывают к ожогам, язвам и язвам.


Известные опасности

Следует соблюдать осторожность при сборе семян в любом количестве, так как крошечные волоски из семян можно вдохнуть, и они токсичны. Может вызывать аллергические реакции. Противопоказано во время беременности.


Сбор урожая

Цветет с июля по сентябрь, семена созревают с сентября по октябрь.Корни следует собирать осенью первого года или весной/летом второго года этого двулетника до того, как он распустит свой цветонос. В течение первого года большие листья лопуха собирают энергию и сохраняют ее в корне, чтобы использовать эту энергию для цветочного стебля в следующем году.


Потенциальные двойники

Другие виды дока


Другое

  • Корень лопуха является распространенным овощем и считается безопасным для большинства людей.
  • Как и в случае со многими альтернативными средствами, у людей с кожными заболеваниями может наблюдаться усиление симптомов, когда они впервые начинают принимать лопух. Чтобы уменьшить этот эффект, попробуйте сочетать его с большим количеством элиминирующих трав, а также начните с более низкой дозы и постепенно увеличивайте дозировку.
  • Было несколько сообщений о побочных эффектах лопуха у людей с аллергией на растения семейства сложноцветных.
  • Безопасность семян при беременности и лактации окончательно не установлена.

Арктигенин из Fructus Arctii (семена лопуха) усиливает барьерную функцию кишечника в монослоях клеток Caco-2

Fructus Arctii используется в качестве традиционной фитотерапии для лечения воспалительных заболеваний в странах Востока. Это исследование было направлено на изучение влияния экстракта F. Arctii на функцию кишечного барьера в эпителиальных клетках кишечника человека Caco-2 и выявление активного компонента F. Arctii . Мы измерили значение трансэпителиального электрического сопротивления (TEER) (как показатель барьерной функции) и проникновение овальбумина (OVA) (как показатель проницаемости), чтобы наблюдать за изменениями барьерной функции кишечника.Обработка F. Arctii увеличивала значение TEER и уменьшала приток OVA на монослои клеток Caco-2. Кроме того, мы обнаружили, что арктигенин в качестве активного компонента F. Arctii увеличивает значение TEER и снижает проницаемость OVA от апикальной к базолатеральной стороне, но не арктиин. В настоящем исследовании мы выявили, что F. Arctii может усиливать барьерную функцию кишечника, а его активным компонентом по функциональности является арктигенин. Мы ожидаем, что арктигенин из F.Arctii может способствовать профилактике воспалительных, аллергических и инфекционных заболеваний за счет усиления барьерной функции кишечника.

1. Введение

Arctium lappa (лопух) — двухлетнее растение рода Arctium семейства сложноцветных. Его корень широко используется в качестве диетического ингредиента, а его семена (называемые Fructus Arctii ) используются в качестве традиционной фитотерапии в восточных странах, таких как Китай, Япония и Корея. В частности, Ф.Arctii использовался для лечения ангины, крапивницы и фурункула. Противовоспалительные и антиоксидантные свойства F. Arctii подтверждаются его этнофармакологическим применением для лечения воспаления, при котором он ингибирует провоспалительные факторы, такие как ядерный фактор каппа B (NF- κ B), индуцибельную синтазу оксида азота, и окислительный стресс [1, 2].

Эпителиальные клетки кишечника регулируют приток питательных веществ и отток ксенобиотиков против веществ, поступающих в кишечно-кишечный тракт [3].Белки плотных контактов (TJ), экспрессируемые в клетках, играют ключевую роль в функции кишечного барьера, защищая от токсических веществ, аллергенов и макромолекул, полученных из пищи [4]. Однако дисфункция или разрушение TJ могут вызывать воспалительные заболевания, такие как воспалительное заболевание кишечника, синдром раздраженного кишечника, синдром повышенной кишечной проницаемости и пищевая аллергия [5–8]. Недавно стало известно, что различные компоненты, полученные из пищи и растений, усиливают барьерную функцию кишечника. Например, теафлавины в черном чае могут усиливать барьерную функцию кишечника за счет увеличения экспрессии белков, связанных с TJ (окклюдин, клаудин-1 и zonula occludens-1) посредством активации AMP-активируемой протеинкиназы в клетках Caco-2 [9]. ].

Клетки Caco-2, полученные из карциномы толстой кишки, спонтанно подвергаются процессу дифференцировки, который приводит к образованию монослоев. Клеточные монослои использовались в качестве модели in vitro , имитирующей эпителий кишечника человека [10, 11]. В этом исследовании мы создали систему in vitro для оценки влияния пищевых и растительных экстрактов, включая F. Arctii , на функцию кишечного барьера в монослоях клеток Caco-2.В частности, действие F. Arctii было сосредоточено на барьерной функции кишечника, а проницаемость измерялась с использованием овальбумина (OVA) в качестве одного из субстратов, поглощаемых посредством парацеллюлярной диффузии. Кроме того, мы исследовали, какой компонент является активным соединением в экстракте, путем фракционирования, анализа ВЭЖХ и способности усиливать функцию кишечного барьера в эпителиальных клетках кишечника человека Caco-2.

2. Материалы и методы
2.1. Материалы

Клеточная линия Caco-2 была получена из Американской коллекции типовых культур (Роквилл, Мэриленд, США).Модифицированная Дульбекко среда Игла (DMEM), фетальная телячья сыворотка (FBS), пенициллин-стрептомицин, заменимые аминокислоты (NEAA), фосфатно-солевой буфер (PBS) и сбалансированный солевой раствор Хэнка (HBSS) были приобретены у WelGENE (Тэгу, Корея). ). OVA и соли желчных кислот (смесь холата натрия и дезоксихолата натрия) были приобретены у Sigma (Сент-Луис, Миссури, США). Арктиин и арктигенин были приобретены у Santa Cruz Biotechnology (Санта-Круз, Калифорния, США).

2.2. Подготовка образцов

9 образцов, использованных в этом исследовании, были приобретены в Банке растительных экстрактов Корейского научно-исследовательского института биологических наук и биотехнологий (Тэджон, Корея) и в аптеке Kyung-dong Oriental Pharmacy (Сеул, Корея) и идентифицированы профессором Ю.Бу, кафедра травяной фармакологии, Университет Кён Хи. Образец (KFRI-SL-2170) хранится в Корейском научно-исследовательском институте пищевых продуктов. Fructus Arctii (400 г) измельчали ​​в порошок, а затем экстракт из порошка получали путем экстракции с обратным холодильником в 95% этаноле (4 л) дважды в течение 3 ч. Этанольный экстракт концентрировали в вакууме на роторном испарителе, а затем лиофилизировали в течение 3 дней (84 г, выход 21,1%).

2.3. Культура клеток

Клетки Caco-2 культивировали при 37°C во влажном воздухе, содержащем 5% CO 2 .Клетки поддерживали в чашке диаметром 100 мм с DMEM, содержащей 1000 мг/л глюкозы и дополненной 10% FBS, 1% NEAA, 100 ЕД/мл пенициллина и 100  мкг/мл мкг/мл стрептомицина. Клетки высевали с плотностью 2 × 10 5 клеток/мл на 12-луночный планшет (Costar, Corning, NY, USA) и оставляли для роста в течение 3 недель для экспериментов.

2.4. Измерение трансэпителиального электрического сопротивления

Целостность монослоев клеток Caco-2 проверяли путем измерения трансэпителиального электрического сопротивления (TEER) с использованием устройства Millicell-ERS (Millipore, Бедфорд, Массачусетс, США).Монослои клеток Caco-2 (300–500 Ом см -2 ) предварительно инкубировали с HBSS в течение 30 мин при 37°C в инкубаторе СО 2 для стабилизации клеточных монослоев. Монослои клеток обрабатывали каждым образцом и солями желчных кислот в течение 60 мин и добавляли OVA на 3 ч при 37°C. Наличие солей желчных кислот ослабляет барьерную функцию кишечника [12]. Однако соли желчных кислот на самом деле существуют в желудочно-кишечном тракте in vivo , и добавление солей желчных кислот в экспериментальную систему in vitro может имитировать систему in vivo .Измеряли значение TEER, а приток OVA также определяли с помощью ELISA.

2.5. ELISA

Покрывающие первичные антитела против OVA (ab17290) и конъюгированные с пероксидазой хрена (HRP-) вторичные антитела против OVA (ab20415) для ELISA были приобретены у Abcam (Кембридж, Массачусетс, США). 96-луночные иммунопланшеты покрывали инкубацией в течение ночи при 4°C с первичными анти-OVA антителами. После блокирования в течение 2 ч 1% бычьим сывороточным альбумином супернатант инкубировали при комнатной температуре в течение 2 ч.После промывки PBS с 0,05% Tween 20, вторичные антитела против OVA, конъюгированные с HRP, добавляли на 1 ч на планшеты, а затем каждую лунку реагировали раствором субстрата 3,3′,5,5′-тетраметилбензидина в темноте. Наконец, добавляли стоп-раствор (2 н. серная кислота), а затем измеряли оптическую плотность при 450 нм с помощью устройства для считывания микропланшетов Epoch (BioTek, Winooski, VT, USA).

2.6. Фракционирование растворителем экстракта
Fructus Arctii

Полученный этанольный экстракт Fructus Arctii далее фракционировали с использованием различных растворителей.Высушенный экстракт Fructus Arctii (FAE) суспендировали в дистиллированной H 2 O (FAE : H 2 O, 1 : 9). Затем раствор суспендировали гексановым растворителем (FAE в H 2 O : Гексан, 1 : 1). Каждый растворитель (хлороформ, этилацетат, бутанол и вода) последовательно добавляли в раствор FAE, а затем каждую фракцию последовательно распределяли с гексаном, хлороформом, этилацетатом, бутанолом и водой (рис. 1). Все фракции растворителя выпаривали досуха.Подробный метод и доходность фракций растворителя показаны в таблице 1.

4

Доходность Содержание фенолов
( Fructus Arctii ) (%, w / w) (мг / г)

9049
9049 39,98 16,25 ± 0,9 16,25 ± 0,9
Фракция хлороформ 41 237.44 ± 2,46
Этилацетат фракция 7,89 412,78 ± 10,47
Бутанола фракция 5,66 274,79 ± 1,32
воды фракцию 5,47 84,62 ± 0,16


2.7. Определение общего содержания фенолов

Измерение общего содержания фенолов (TPC) было основано на методе, описанном Shin et al.[13]. TPC рассчитывали с использованием дубильной кислоты (Sigma-Aldrich) в качестве стандарта.

2.8. Анализ ВЭЖХ

Анализ методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) проводили с использованием системы жидкостной хроматографии Jasco PU-2080 plus (JASCO, Токио, Япония), оснащенной многоволновым детектором Jasco UV-2075 plus (JASCO, Токио, Япония). Образцы вводили до 1  мк г/мл с помощью автоинъектора AS-2057 plus (JASCO, Токио, Япония), а колонку ODS C18 (250 × 4,6 мм) использовали для разделения соединений при 40°C в адаптере колонки CO-2060. плюс (JASCO, Токио, Япония).В качестве растворителей использовали смесь ацетонитрила (А) и воды (В) в градиентном режиме (элюент А: от 20 до 40% за 35 мин), скорость потока составляла 1 мл/мин. Длина волны УФ для обнаружения составляла 280 нм.

2.9. Статистический анализ

Результаты выражены как среднее ± стандартное отклонение (SD). Статистический анализ проводили с использованием пакета статистического программного обеспечения SAS (SAS Institute, Кэри, Северная Каролина, США). Различия между экспериментальными данными оценивали с помощью однофакторного дисперсионного анализа (ANOVA) с последующим многодиапазонным критерием Дункана; значение считалось значительным.

3. Результаты
3.1. Влияние экстрактов натуральных материалов на функцию кишечного барьера в монослоях клеток Caco-2

Мы исследовали влияние 95% этанольных экстрактов из девяти природных материалов, полученных из растений ( Cynomorii Herba , Maydis Stigma , Polygoni Multiflori Radix Acori Graminei Rhizoma , F. Arctii , F. arctii , MORI RADICIS CORTEX , Tritici Immatri Semen , FructiTIS Fructus и ISATIDIS RADIX ) на функцию кишечного барьера путем измерительного пакета в монослоях клеток Caco-2.Среди девяти природных материалов FAE значительно увеличил значение TEER на 289% по сравнению с контролем в монослоях клеток Caco-2 (рис. 2 (a)). Напротив, другие восемь экстрактов природного материала не влияли на значение TEER. Кроме того, FAE резко увеличил значение TEER в зависимости от дозы (рис. 2(b)). Затем мы исследовали, может ли FAE-индуцированное усиление барьерной функции кишечника подавлять проникновение аллергена через парацеллюлярный путь диффузии. Результаты показали, что лечение FAE уменьшало проникновение OVA через монослои клеток Caco-2 за счет усиления барьерной функции кишечника (рис. 2(c) и 2(d)).Эти результаты показали, что F. Arctii может усиливать барьерную функцию кишечника, предотвращая попадание в кишечник аллергенов, токсичных и ксенобиотических субстратов.

3.2. Влияние фракций FAE на поток TEER и OVA в монослоях клеток Caco-2

Для исследования активных компонентов FAE FAE фракционировали с использованием различных полярных растворителей, таких как гексан, хлороформ, этилацетат, бутанол и вода. Среди пяти фракций, извлеченных из FAE, фракции хлороформа и этилацетата значительно увеличили значение TEER в монослоях Caco-2, а также ингибировали проникновение OVA через монослои клеток Caco-2 (рис. 3).Хотя значения TEER были значительно увеличены гексановой и бутанольной фракциями, увеличение было сходно с уровнем значения TEER в исходном контроле (нормальное состояние). Поэтому мы подумали, что гексановая и бутанольная фракции восстанавливали значения TEER, сниженные солями желчных кислот в монослоях клеток Caco-2. Эти результаты показали, что FAE-индуцированное усиление барьерной функции кишечника было обусловлено соединениями во фракциях хлороформа и этилацетата. Таким образом, мы исследовали ТФХ фракций для определения свойств этих компонентов.В табл. 1 приведены ТФХ фракций; этилацетатная фракция содержала наибольшее количество фенольных соединений (412,78 ± 10,47). Хлороформная и бутанольная фракции также содержали большое количество фенольных соединений; однако гексановая и водная фракции имели относительно низкое содержание фенольных соединений. Поэтому мы предполагаем, что активными компонентами хлороформной и этилацетатной фракций могут быть неполярные полифенолы.

3.3. Влияние одного компонента (арктиин и арктигенин) на поток TEER и OVA в монослоях клеток Caco-2

Затем мы проанализировали компоненты во фракциях хлороформа и этилацетата с помощью ВЭЖХ.Результаты показали четыре пика (P1, P2, P3 и P4), которые включали фракции хлороформа и этилацетата (рис. 4(a)-4(b)). Два основных пика, P2 и P4, были связаны с арктиином и арктигенином соответственно. Затем мы исследовали влияние арктиина и арктигенина на барьерную функцию кишечника и проникновение OVA через монослои клеток Caco-2. Арктигенин, а не арктиин, повышал значение TEER и ингибировал проникновение OVA (рис. 4(c) и 4(d)). Более того, TEER увеличился, а поток OVA уменьшился дозозависимым образом в клетках, инкубированных с возрастающими концентрациями (1–200  мк моль/л) арктигенина (рис. 4(e) и 4(f)).Таким образом, мы предполагаем, что арктигенин является активным компонентом F. Arctii и усиливает функцию кишечного барьера и подавляет проникновение OVA через монослои клеток Caco-2.

4. Обсуждение

Арктигенин и арктиин – это лигнаны, обнаруженные во многих растениях семейства сложноцветных, и их физиологические функции были определены исследователями. Типичными функциями арктиина являются защитные [14], противовоспалительные [15] и антидиабетические [16] эффекты, тогда как функции арктигенина — противовоспалительные [17], противораковые [18] и нейропротекторные [19].В настоящем исследовании мы показали, что арктигенин из F. Arctii усиливает функцию кишечного барьера в эпителиальных клетках кишечника человека Caco-2, но арктиин не оказывает такого действия. И арктигенин, и арктиин были хорошо известными активными компонентами F. Arctii . Кроме того, арктиин является гликозидом арктигенина. Тем не менее, они имеют разные физиологические и фармакологические функции и механизмы. Например, арктигенин эффективно ингибировал воспаление кишечника (потеря массы тела, провоспалительные цитокины и разрушение крипт) путем подавления активации митоген-активируемых протеинкиназ и NF- κ B в модели колита, индуцированного декстрансульфатом натрия [20].Тем не менее, арктиин не оказывал значительного улучшения симптомов, вызванных декстрансульфатом натрия, таких как потеря массы тела, воспалительный индекс, длина толстой кишки и активность миелопероксидазы. Наши результаты также показали различные функции арктигенина и арктиина в отношении барьерной функции кишечника. Следовательно, хотя арктигенин является агликоном арктиина, физиологические эффекты арктигенина отличаются от арктиина.

Недавно были идентифицированы основные компоненты F. Arctii , такие как хлорогеновая кислота, арктиин и арктигенин [21].Помимо этих компонентов, он содержит много компонентов, таких как дикаффеоилхиновая кислота, лаппаол H, лаппаол C, арктиньян E, матаирезинол, лаппаол A, матаирезинозид, лаппаол B, диарктигенин и метиларктат-b.

Наш результат показал, что арктигенин из F. Arctii усиливает барьерную функцию кишечника. Однако мы предполагаем, что другие компоненты также могут иметь потенциал для усиления барьерной функции кишечника. Например, хлорогеновая кислота снижала проницаемость кишечника за счет увеличения экспрессии в кишечнике белков плотных контактов, таких как окклюдин и zonula occludens-1, у крысят-отъемышей, которым вводили липополисахарид [22].Таким образом, мы будем исследовать влияние других компонентов из F. Arctii на функцию кишечного барьера в дальнейших исследованиях.

5. Выводы

Таким образом, F. Arctii усиливал функцию кишечного барьера в эпителиальных клетках кишечника человека Caco-2. Активным компонентом экстракта был арктигенин. Мы ожидаем, что усиливающий эффект арктигенина из F. Arctii может способствовать профилактике воспалительных, аллергических и инфекционных заболеваний.

Сокращения
DMEM: Дульбекко модифицированной средой Игла
FAE: Fructus Arctii Экстракт
ФБС: фетальной бычьей сыворотки
HBSS: Сбалансированный солевой Хэнка раствор
ВЭЖХ: Высокоэффективная жидкостная хроматография
ПХ: пероксидазой хрена
NEAA: пенициллин-стрептомицин, заменимые аминокислоты
κ NF- B: Ядерный фактор каппа-B
ОВА: овальбумин
PBS: фосфатно-солевой буфер
ТЭЭУ: трансэпителиальная электрическое сопротивление
TJ: плотных соединений
ТПК: Общее содержание фенолов .
Конфликт интересов

У авторов нет конфликта интересов, о котором следует заявить.

Благодарности

Это исследование было поддержано исследовательскими грантами (E0143033648 и E0143033649) Корейского научно-исследовательского института пищевых продуктов.

Корень лопуха | Encyclopedia.com

Описание

Большой лопух ( Arctium lappa ) представляет собой грубое двулетнее растение, произрастающее в Европе и Азии и натурализовавшееся по всей Северной Америке с момента его завоза европейскими поселенцами.Многие садоводы считают это массивное растение живучим сорняком, но травники всего мира ценят его как лекарственное и кулинарное сокровище. Большой лопух может вырасти до 9 футов (3 м) на второй год жизни. Репейник обыкновенный ( Articum minus ), более мелкий вид, широко распространен в Северной Америке, вырастает до 5 футов (1,5 м) в высоту. Существует около 10 видов лопуха.

На протяжении веков лопух морозостойкий приобрел множество названий, в том числе пуговица нищая, бардана, репейник, сгусток, репейник, дурнишник, кукольные пуговки, лисья клоака, большой репейник, цыганский ревень, счастливый майор, хардок, заячий репейник, листья любви, персоната, филантропия, колючий репей и семена репейника.В Японии трава известна как гобо и выращивается из-за ее несколько сладкого на вкус корня, который является ингредиентом многих кулинарных блюд. Гобо выращивают в Соединенных Штатах как овощ для супов и салатов с 1980-х годов. В России распространено название травы лапух . Наиболее распространенные народные названия этого члена семейства сложноцветных относятся к большим и колючим семенным покровам, которые надежно прилипают к прохожим.

Лопух имеет глубокий первичный корень, дающий большую розетку прикорневых листьев в первый год, которая может вырасти до 1.5 футов (0,45 м) в длину и почти такую ​​же ширину. На второй год роста лопух пускает вверх крепкий, бороздчатый, ветвящийся стебель. Стебли листьев длиннее листьев, и каждый из них имеет пурпурный оттенок у основания, который распространяется вверх по стеблю вдоль внутренней бороздки и в жилки листа. Стебли у лопуха обыкновенного полые. Листья по размеру и форме напоминают листья ревеня. Они темно-зеленые сверху и пушистые, бледно-зеленые снизу. Цветочные головки круглые, похожие на чертополох, с многочисленными маленькими пурпурными воронкообразными цветками с середины лета до начала осени.Цветки окружены жесткими колючими колючками с крючковатыми концами, которые крепко цепляются за одежду и мех.

Общего назначения

Волокнистый первичный корень и корневище лопуха расширяются до глубины около 1 фута (0,3 м) под землей. Большинство лекарственных компонентов травы хранится в этих подземных частях. Все растение имеет как пищевое, так и лечебное применение. Корни содержат до 45% инулина, а также алкалоиды, эфирное масло, флавоноиды, гликозиды, слизь, полиацетилены, смолу, дубильные вещества и эфирное масло.Семена богаты витаминами А и В и незаменимыми жирными кислотами . И семена, и корень обладают успокаивающим действием, успокаивающим слизистые оболочки тела. Листья, как правило, менее эффективны, чем корень и семена, при использовании в лекарственных препаратах.

Репейник – это прежде всего тонизирующее и оздоравливающее растение. Говорят, что кумулятивный эффект от его использования приносит тонкое укрепление и очищение всей системы. Хотя большинство терапевтических преимуществ, приписываемых этой величественной траве, не были клинически доказаны, лопух давно проверен в народном применении и является безопасным, хотя и мягким растительным лекарственным средством.Репейник традиционно использовался как очиститель крови. Он способствует потоотделению и выведению токсинов из организма. Он полезен для лечения таких кожных заболеваний, как псориаз и сухая чешуйчатая экзема . Он работает лучше всего, когда используется в течение определенного периода времени. Горькие свойства лопуха, особенно заметные в сушеных листьях и семенах, стимулируют желчеотделение. Это хорошее пищеварительное растение и средство для печени. Антимикробные и фунгистатические свойства лопуха связаны с наличием в его корне 14 различных полиацетиленовых соединений.Лопух применялся для лечения фурункулов, язв , карбункулов, кори и ячменя . Это поможет восстановить дружественные бактерии в организме после использования антибиотиков и может принести облегчение в случаях хронического артрита и подагры . Лопух также может помочь снизить уровень сахара в крови.

В средние века лопух использовали для лечения более серьезных заболеваний, таких как лечение сифилиса и проказы. Хильдегарда Бингенская, немецкая настоятельница двенадцатого века, считала лопух ценным средством от раковых опухолей.Травники в других культурах и временах, включая Америку, Китай, Индию и Россию, обратились к корню этой знакомой травы для народного лечения рака . Репейное масло, известное как repeinoe maslo , применявшееся в течение шести-восьми месяцев, помогает стимулировать рост новых волос. Напиток, приготовленный из выдержанного вина и мелко нарезанных свежих листьев лопуха, принимался после укуса бешеной собаки. Припарка из свежего листа, приложенная ко лбу, использовалась для облегчения головной боли .Измельченные листья также смешивали с яичным белком, взбивали до густоты, и смесь наносили на ожогов для ускорения заживления.

Семена лопуха также используются в лекарственных препаратах, особенно для лечения псориаза и стимуляции пищеварительного процесса. В китайской медицине семена использовались для лечения лихорадочных простуд и болей в горле .

Недавно было показано, что лопух обладает значительной антибактериальной и противокандидозной активностью, что помогает объяснить его место в народной медицине для лечения различных инфекционных заболеваний.Кроме того, в 2002 году группа азиатских исследователей сообщила, что лопух противодействует вредному воздействию алкоголя на печень.

Препараты

Корень лопуха собирают с растения-первого года ранней осенью. Корни глубокие, их трудно извлечь. Листья лучше всего использовать в свежем виде, так как сушеные листья горькие. Сбор урожая проводят до того, как растение зацветет.

Отвар: Лечебные свойства лопуха, сконцентрированные в корне, лучше всего извлекаются из отвара.Добавьте примерно 1 чайную ложку тонко нарезанного свежего или сушеного корня лопуха на 8 унций холодной воды в стеклянной или керамической посуде. Довести до кипения. Уменьшите огонь и варите около 20 минут. Пейте до трех чашек в день.

Припарка: варить на медленном огне свежие нарезанные листья лопуха до пяти минут. Слейте, отжав жидкость. Охладить до теплого состояния. Нанесите на пораженный участок и закрепите чистой полоской хлопчатобумажной марли. Небольшое количество масла, нанесенное на кожу, может предотвратить прилипание компресса, когда он высохнет.Готовьте свежую припарку каждые несколько часов, пока не будет достигнуто желаемое облегчение.

Настойка: Смешайте одну часть свежей травы с тремя частями спирта (50% раствор спирта/воды) в стеклянной посуде. Отложите в темное место. Встряхивайте ежедневно в течение двух недель. Процедить через муслин или марлю и хранить в темной бутылке. Настойка должна сохранять потенцию в течение двух лет. Стандартная дозировка, если не указано иное, составляет 1/2 чайной ложки три раза в день.

Кулинария: Свежие корни лопуха имеют мягкий вкус и несколько сладкий вкус.Их можно очистить и нарезать тонкими ломтиками, чтобы добавлять в супы, салаты и в смесь жареных овощей. Молодые листья однолетнего растения можно есть свежими или приготовленными на пару в качестве питательной травы, а свежие стебли, очищенные и приготовленные на пару до мягкости, также являются кулинарным лакомством. Корень лопуха, обжаренный и измельченный в порошок, использовался в качестве добавки или заменителя кофе.

Меры предосторожности

Некоторые имеющиеся в продаже листья и корни лопуха иногда подозреваются в фальсификации корнем смертельно опасной красавки ( Atropa belladonna ), что вызывает токсические последствия для неосторожных пользователей.Потребители растительных лекарственных средств должны найти надежный источник лекарственных трав, чтобы избежать опасных ошибок. Беременным женщинам не следует употреблять лопух, поскольку известно, что он оказывает стимулирующее действие на матку.

Меры предосторожности

Лекарственные препараты, содержащие лопух, не должны использоваться беременными или кормящими женщинами. Однако лопух, приготовленный как овощ, кажется безопасным.

Побочные действия

Большие дозы лекарственных препаратов, содержащих лопух, могут вызвать слишком низкое падение уровня калия в крови.Также были сообщения о случаях аллергической кожной сыпи у людей при прикосновении к листьям и стеблям растения.

Взаимодействия

Сообщалось, что лопух взаимодействует с лекарствами, назначаемыми для контроля диабета. Людям с сахарным диабетом следует проконсультироваться с врачом перед приемом любого растительного препарата, содержащего лопух. Кроме того, сообщалось, что лопух усиливает действие диуретиков (лекарств, назначаемых для увеличения диуреза) и лития.

Лопух также может препятствовать усвоению железа и других минералов в рационе.Лица, которым необходимо дополнительно принимать железо или другие пищевые минералы, должны проконсультироваться со своим лечащим врачом, прежде чем принимать лопух.

Ресурсы

КНИГИ

Хоффманн, Дэвид. New Holistic Herbal , 2-е изд. Бостон, Массачусетс: Элемент, 1986.

Хатченс, Альма Р. Справочник по индейским травам. Бостон, Массачусетс: Шамбала, 1992.

Макинтайр, Энн. Лекарственный сад. Нью-Йорк: Генри Холт и компания, 1997.

PDR для растительных лекарственных средств. Montvale, NJ: Medical Economics Company, 1998.

Полунин, Мириам и Кристофер Роббинс. Натуральная аптека. Нью-Йорк: Macmillan Publishing Company, 1992.

200 лекарственных средств на травах для профилактики , 3-е изд. Эммаус, Пенсильвания: Rodale Press, Inc., 1997.

Тайлер, Варро Э., доктор философии. Честная травка. Нью-Йорк: Pharmaceutical Products Press, 1993.

Вайс, Гея и Шандор. Выращивание и использование целебных трав. Нью-Йорк: Книги Крыльев, 1992.

ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ИЗДАНИЯ

Holetz, F.B., G.L. Pessini, N.R. Sanches, et al. «Скрининг некоторых растений, используемых в бразильской народной медицине для лечения инфекционных заболеваний». Memorias do Instituto Oswaldo Cruz 97 (октябрь 2002 г.): 1027-1031.

Lin, S.C., CH Lin, C.C. Lin, et al. «Гепатопротекторное действие Arctium lappa Linne на повреждения печени, вызванные хроническим потреблением этанола и усиленные четыреххлористым углеродом». Journal of Biomedical Science 9 (сентябрь-октябрь 2002 г.): 401-409.

Родригес П., Х. Бланко, С. Жюст и др. «Аллергический контактный дерматит, вызванный лопухом ( Arctium lappa )». Контактный дерматит 33 (август 1995 г.): 134-135.

Штраух, Бетси. «Трава, которую нужно знать — лопух». The Herb Companion (октябрь/ноябрь 1999 г.).

ОРГАНИЗАЦИИ

Американская гильдия травников. 1931 Gaddis Road, Canton, GA 30115. (770) 751-6021. .

Фонд исследования трав. 1007 Перл-Стрит, Боулдер, Колорадо 80302.(303) 449-2265.

Клэр Ханрахан

Ребекка Дж. Фрей, доктор философии

Одуванчик и лопух | Фентиманс

Сколько времени займет доставка?

Заказ со стандартной доставкой занимает 2-3 рабочих дня. Как только ваш заказ будет отправлен, вы получите электронное письмо с идентификатором отслеживания и ожидаемой датой доставки.

Сколько стоит доставка?

Доставка начинается от 3,95 фунтов стерлингов, но бесплатна для всех заказов на сумму свыше 40 фунтов стерлингов

Куда вы доставляете?

В настоящее время мы осуществляем доставку только в Англию, Уэльс, Центральную и Нижнюю Шотландию.К сожалению, в данный момент мы не можем выполнять заказы на Шотландское нагорье и острова, Нормандские острова, остров Мэн, остров Уайт и Северную Ирландию. Пожалуйста, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать информацию о том, когда эти услуги станут доступны.

Какие способы оплаты вы принимаете и когда с меня будет взиматься плата?

Мы принимаем все основные кредитные и дебетовые карты. Оплата товара будет снята с вашего счета, как только платеж будет авторизован на нашем сайте.Ваша покупка также будет подтверждена по электронной почте.

Мой заказ прибыл поврежденным, что мне делать?

Если ваш заказ был визуально поврежден по прибытии, вы имеете право отказаться от доставки. Если вы подпишетесь на посылку и обнаружите, что она повреждена, сфотографируйте поврежденный товар и как можно скорее напишите нам по адресу [email protected], и мы постараемся выдать замену.

Что произойдет, если мой заказ не будет доставлен?

Мы классифицируем заказ как отсутствующий, если попытка доставки не была предпринята в течение 5 рабочих дней после даты отправки.Пожалуйста, свяжитесь с [email protected], и мы найдем ваш заказ или отправим замену.

Могу ли я изменить свой заказ?

Мы не можем изменять заказы после их размещения. Если вы хотите изменить детали доставки, немедленно свяжитесь с нами по адресу [email protected], и мы сделаем все возможное, чтобы помочь. Мы стремимся отправить в тот же день получения заказа, поэтому это может быть невозможно.

Могу ли я вернуть свой заказ, если решу, что он мне не нужен?

Если вы решите, что то, что вы заказали, не для вас или вам это не нравится, у вас есть 30 дней с момента получения доставки, чтобы вернуть товар.Пожалуйста, верните товар(ы) неиспользованными и в первоначальном состоянии, включая упаковку. Как только мы получим товар (ы) обратно неповрежденными, полный возврат средств (за вычетом стоимости доставки) будет выдан и получен вами в течение 5 рабочих дней.

Клиенты обязаны оплатить стоимость доставки при возврате товаров, и покупатель несет ответственность за обеспечение безопасного возврата товаров. Если товары перенастроены, поврежденные Fentimans не обязаны возвращать деньги.

Мы не можем предложить возмещение стоимости бутылок или банок, которые были открыты или приобретены у сторонних продавцов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.