Содержание

Шарлотка в мультиварке с яблоками пошаговый рецепт с фото

Ингредиент

Все ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или грудинка сырокопченаяБелая консервированная фасольБелое виноБелое сухое виноБелокБелокочанная капустаБелые грибы (сушеные и замороженные)Белые грибы (сушеные)Белые грибы сухиеБелый винный уксусБиойогуртблюда из фасоли стручковойБолгарский перецБолгарский перец (красный)Болгарский перчикБотва свекольнаяБрокколиБрокколи (для начинки)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (пареная)БрынзаБрюшки лососяБулгурБулгур (или кус-кус)БульонБульон (для крема + для пасты)Бульон (мясной или овощной)Бульон (сухая смесь)Бульон или водаБульон куриныйБульон мяснойБутербродыВанилинВанилин (и ванильный сахар)ВанильВаниль (стручковая)Ванильная эссенцияВанильный сахарВанильный сахар (для крема)Ванильный сахар или ванилин по вкусуВанильный сахар(пакетик)Ванильный стручокВанильный экстрактВареная ветчинаВареньевермишельВеточка сельдереяВеточка укропаВетчинаВешенкиВешенки (для гарнира)Взбитые сливкиВинный уксусВинный уксус (красный, для соуса)Винный уксус белыйВинный уксус красныйВиноВино белоеВино белое мускатноеВино белое сухоеВино красноеВино красное (сухое)Вино красное сладкое креплёноВиноградвиноград без косточекВишниВишняВишня (замороженная и вяленая)Вишня (замороженная, без косточек)ВодаВода (для бульона)Вода (для варки)Вода (для теста + для соуса)Вода (кипяток)Вода (холодная)Вода газированнаяВода кипяченаявода теплаяВодкаВодка (черно-смородиновая)Воды (для маринада)Вустерский соусВустерширский соусГалангалГвоздикаГвоздика молотаГелевый краситель красного цветаГовядинаГовядина (вырезка)Говядина отварнаяГовяжий антрекотГовяжий бульонГовяжий бульон (или куриный)Говяжий фаршГовяжий языкГовяжье филеГовяжьи ребрышки (говядина)Говяжья печеньГолень куринаяГоловизна красной рыбыГоловка чеснокаГорбуша (филе)ГоргондзолаГорохГорох (Нут)горох сушеныйГорчицаГорчица (дижонская)Горчица (зернистая)Горчица (зернистая, для маринада)Горчица в зернахГорчица готоваяГорчица сладкая в зёрнахГорчичная пастаГорчичный порошокГорький перецГорький шоколадГотовый рисГранатГрейпфрутГренкиГрецкие орехигрецкие орехи чищенныеГрецкий орехГречкаГречневая крупаГрибыГрибы (для начинки)Грибы (соленые валуи + сушеные моховики)Грибы белые свежиеГрибы былые сушеныеГрибы вешенкиГрибы вешенки свежиеГрибы сушенныеГрибы сушеныеГрудинка с косточкойГрудка куринаяГрудка куриная (филегруздьяГрузинская аджикаГрушаГрушиДайконДжем (абрикосовый)Джем (или варенье разных цветов)Джем (клубничный)Дижонская горчицаДрожжевое тестоДрожжиДрожжи (живые, для теста)Дрожжи прессованныеДрожжи свежиеДрожжи сухиедрожжи сухие «саф-момент» — ФранцияДрожжи сухие активныедушистый перецдушистый перец горошкомДушистый перец-горошекДыняЕжевикаЖелатинЖелтые (белые) горчичные семенаЖидкий дымЖирЖир курдючныйЗамороженный зеленый горошекЗеленая фасольЗелёные помидорыЗеленый горошекЗеленый горошек замороженныйЗеленый лукЗеленый соус сальсаЗеленый чайЗеленьЗелень (для бульона)Зелень (для подачи)Зелень (для украшения)Зелень (лук зеленый, мелисса, салат)Зелень (петрушка и базилик)Зелень (петрушка, базилик)Зелень (сухие укроп и петрушкаЗелень (укроп, кинза и петрушка)зелень (укроп, петрушка,базилик)Зелень и приправызелень петрушкиЗелень пучекЗелень сельдереязелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль по вкусу.Зелень, соль, перец по вкусуЗернистая горчицаЗираЗира (кумин)Зонтик укропаЗонтики укропаЗубчик чеснокаЗубчики чеснокаИзмельченный имбирьИзмельченный сухой красный стручковый перецИзюмИкра ТобикоИмбирьИмбирь (корень)Имбирь (молотый)ИндейкаИтальянские травы в маслеЙогуртЙогурт (или сметана)йогурт (можно сметану)Йогурт (натуральный)Йогурт греческийЙогурт десертныйКабачкиКабачки (средние)Кабачоккабачок молодойКаенский перецКакаоКакао (для теста + для глазури)Какао-порошокКакао-порошок по вкусуКальмарКальмарыКамбала (черноморская)канапеКаннеллониКаперсыКаперсы (с рассолом)Каперсы маринованныекапустаКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста китайскаяКапуста краснокочаннаякапуста свежая белокачаннаяКапуста цветнаяКарамелизованная вишняКардамонКардамон зеленыйКарриКарри (листья)КартофельКартофель (для начики и соуса)Картофель (отваренный в мундирах)Картофель отварнойКартофельное пюрекартошкаКатофельКатыкКафский лаймКвас хлебныйКедровые орехиКедровый орехКедровый орех (очищенный)КетчупКефирКешьюКивиКизилКилькаКинзаКинза (для украшения)Кинза (кориандр)Кинза (кориандр) свежаяКинза(кориандр) пучокКинза(свежая)Кинза, пучокКинза, укроп, петрушкаКипятокКислое молокоКкрахмалКленовый сироп (или мед)Клетчатка пшеничнаяКлубни картофеляКлубникаКлубника (для украшения)Клубника (замороженная)Клубника (протертая с сахаром 1:1)клубника свежаяКлюкваКозий сырКокосКокосовая стружкаКоктейль из морепродуктовКолбасаКолбаса (пепперони)Колбаса варенаяколбаса ветчиннаяКолбаса копченаяколбаса полукопченаяколбасные изделияКонсервированная кукурузаКонсервированная фасольКонсервированные ананасыКонсервированные персикиконсервированный ананас кусочкамиКонсервированный перец чилиКонфеты M&M’sКончик жгучего перцаКоньякКоньяк, ром, ликер (по желанию)копченая курицаКопченый беконКорейка свиннаяКорень имбирякорень петрушкиКорень сельдереякорешки хренаКориандрКориандр (семена)Кориандр в зернахКориандр молотыйКориандр(кинза) листья пучоккорицаКорица (молотая)Корица палочкаКорица, сахар, соль по вкусуКорицы палочкиКоричневые (черные) горчичные семенаКоричневый сахарКорнишоныКороткоплодный огурецКости говяжьиКофе (молотый, для посыпки)Кофе крепкийКофе молотыйКофе растворимыйКофе свежесвареныйКрабовые палочкиКрасная и черная смородинаКрасная консервированная фасольКрасная рыбаКрасное виноКрасный болгарский перецКрасный винный уксусКрасный лукКрасный молотый перецКрахмалКрахмал (по 1 ст.л. в посыпку и творог)Крахмал (разбавленный)Крахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКреветкиКреветки (крупные)Креветки королевскиеКреветки очищенныеКресс-салатКролик (филе)крупа геркулесКрупа гречневаяКрупа маннаякрупа овсянаяКрупа перловаяКрупа пшеннаякрупа рисоваяКрупный крыжовниккрыжовникКрылышки куриные (крупные)КукурузаКукуруза консервированнаякукурузная крупаКукурузные палочкиКукурузный сиропКуминКумин (зира) молотыйКунжутКунжутное маслоКупиная грудкаКурагаКурдюкКуриная грудкаКуриная грудка (филе)куриное мясоКуриное филеКуриное яйцоКуриные желудкиКуриные сердцаКуриный бульонКуриный бульон (или вода)куриный окорочек копченыйКуриный фаршКурицаКурица (для бульона)КуркумаКэробЛавашЛавровы листЛавровый листЛавровый лист, перец горошком, гвоздикаЛаймЛайм (для украшения)Лайм листьяЛайм сокЛапшаЛапша (домашняя армянская)Лапша яичнаяЛедЛемонграссЛепестки розЛепешка (пшеничная, диаметром 25 см)Ликер «Амаретто»Ликер кофейныйЛимонЛимон (для подачи)Лимон (лайм)Лимон+траваЛимонная кислотаЛимонная траваЛимонное соргоЛимонный сокЛимонный сок (для крема)лимонный сок (по вкусу)Лимонный фрешЛимоныЛисичкиЛист лавровыйЛист смородиныЛист хренаЛистики базиликаЛистики мятыЛистовой салатЛисточки мятыЛистья базиликаЛистья вишниЛистья лаймаЛистья салата (айсберг, рукколу, латук, лоло россо)Листья сельдереялистья смородиныЛистья хренаЛистья чёрной смородиныЛососьЛосось слабосоленныйЛосось хвостЛстья салатаЛукЛук (крупный)Лук (репчатый)Лук говсанскийЛук зеленыйЛук зеленый перьяЛук зеленый, зеленьЛук зеленыыйЛук красныйЛук красный репчатыйЛук крымскийЛук порейЛук репчатыыйЛук шалотЛук-порейЛук-порей (белая часть или репчатый)Лук-порей стебельЛук-порей стеблиЛук-сибулетлуковая шелухалуковицаЛуковица(лук репчатый)Луковый порошоклюбая начинка на выборЛюбая приправа для свининыМайонезМайонез (домашний)Майонез (соевый)МайоранМайоран стеблиМакМакаронные изделияМакароныМалинаМалина свежаяМангоМангольдМандариныМанкаМанная крупаМаргаринМаргарин (размягченный)МаринадМаринованная свеклаМаринованные шампиньоныМаринованный огурецМаскарпонеМаслиныМаслины без косточекмасломасло (для смазки)Масло грецкого орехаМасло для жаркиМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло кунжутное (или оливковое)Масло оливковоеМасло оливковое (для заправки)Масло оливковое (первого отжима, для теста и соус)Масло оливковое по вкусуМасло ореховоеМасло подсолнечноемасло подсолнечное рафинированноеМасло растительноеМасло растительное (без запаха)Масло растительное (для жарки)Масло растительное (для фритюраМасло сливочноеМасло сливочное (для соуса)Масло сливочное (для теста + для ганаша)Масло сливочное (для теста + для карамели)Масло сливочное (для теста + для крема)Масло сливочное (для теста + смазывания)Масло сливочное (размягченное)Масло сливочное (растопленное)Масло топленоемаслята консервированныеМацониМацони (для подачи)МедМед (для маринада)Мед (для соуса)Мелкая морская сольМидииМиндальМиндаль (арахис или фундук в сахаре)Миндальная мукаМиндальные лепесткиМиндальные орехиМиринМолокоМолоко (для крема)Молоко (или вода)Молоко козьеМолоко кокосовоеМолоко коровьеМолоко коровье (0,5%)Молоко коровье (3,5%)Молоко коровье (в тесто и сироп)Молоко коровье (для соуса)Молоко сгущенное (банкаМолоко сгущеноеМолотая паприкаМолотые семена сельдерея с сольюМолотые сухариМолотый имбирьМолотый кориандрМолотый перецМолотый черный перецМолотый чеснокМорковка по-корейскиМорковьМорковь (крупная)Морковь молодаяМороженоеМороженое (шоколадное)мороженое(любое на ваше усмотрение)Морс (клюквенный)Морская рыбаМорская рыба (красная)Морская рыба (филе)Морская соль, свежемолотый черный перецМорская соль, черный свежемолотый перецМорские гребешкиМоцареллаМукаМука (для крема)Мука (для соуса)Мука (из мягких сортов пшеницы)Мука белая пшеничнаяМука кукурузнаяМука пшеничнаяМука ржанаяМука цельнозерноваяМускатный орехМускатный орех молотыйМякоть маракуйиМясное филеМясной бульонМясной фаршМясные говяжьи косточкимясомясо курицыМясо птицыМятаМята (для украшения)Мята по вкусуМята свежаяМята стеблиМята сушенаяМята сушеная по вкусуНайджеллаНатертый сырначинкаНутобезжиренный творогОвощиОвощной бульонОвощной бульон (или вода)Овсяное печеньеОвсяные хлопьяОгурецОгурец (средние)Огурец маринованныйОгурец свежийОгурец соленыйОгурец соленый (или маринованный, для подачи)Огуречный рассолОгурцыОгурцы соленыеОкорок свинойокорок свиной копченыйОкунь морскойОкунь речнойОливкиОливки (зеленые и черные, без косточек)Оливки банкаОливки без косточекОливки зеленые консервированныеОливки черныеОливковое или подсолнечное маслоОливковое маслоОливковое масло (по вкусу)Оливковый майонезОпятаОпята (маринованные)ОреганоОрегано сушеный по вкусуОрехОрех грецкийОрех мускатный молотый по вкусуОрехиОреховый соусОсетрОстрая паста чилиОстрый перецОстрый перец халапеньоОстрый соусосьминоготварное куриное филеОтварной говяжий языкОурцыПакетик ванильног сахараПакетик ванильного сахараПакетик кокосовой стружкиПанировочные сухариПаприкаПаприка (сладкая молотая)Паприка (сладкая)Паприка красная сладкаяПаприка молотоаяПармезанПармезан (или любой твердый сырПастаПаста (лингвини)Паста (мелкая)Паста (тальятелле)Паста (феттучине)Паста для лазаньиПаста перечная том-ямПаста томатнаяПатиссоныПатокаПекинская капустаПектинПельмени домашниеПере болгарскийПере черный горошекПерепелиные яйцаПерецПерец (розовый горошком)Перец (черный и красный)Перец болгарскийПерец болгарский (для начинки)Перец болгарский (красный и желтый)Перец болгарский (разноцветный)Перец болгарский желиыйПерец болгарский красныйПерец болгарский цветнойперец горошкомПерец горькийПерец душистый горошкомперец душистый, лавровый лист, перц черный молотый, соль по вкусуПерец жгучий свежийПерец желтый сладкийПерец зеленыйПерец кайенскийПерец красныйПерец красный молотыйперец молотыйПерец сладкийПерец сладкий желтыйПерец сладкий красныйПерец халапеньоПерец черныйПерец черный (горошком)Перец черный (молотый, начинкаПерец черный горошекПерец чёрный горошкомПерец черный молотыйПерец черный молотый по вкусуПерец чилиПерец чили красныйПерец чили молотыйПерец чили(свежий)Перловая крупаПерсикПерсик (в сиропе)Персик (консервированный)Персикиперсики консервированныеПерчик чили зеленыйПетрушкаПетрушка (корень)Петрушка (листья)Петрушка (пучек)Петрушка пучокПетрушка рубленнаяПетрушка свежаяпетрушка, укроп, листья вишни (можно смородины)Печень куринаяПеченье (бисквитное)Печенье ванильноеПеченье савоярдиПивоПиво (светлое)Пищевой краситель по желаниюПлоды сухого кориандраПлоды сухого тминаПовидло яблочноеПодберезовикиПодсолнечное маслоПомидорПомидорыПомидоры (в собственном соку)Помидоры (или томатная паста)Помидоры в сокуПомидоры для засолкиПомидоры для сокаПомидоры консервированныеПомидоры консервированные или томатная пастаПомидоры консервированные с сокомПомидоры красныеПомидоры черриПорошок КарриПриправа «Вегетта»Приправа «Итальянские специи» по вкусуприправыприправы (по вкусу)Прованские сухие травкиПрованские травыПрованские травы сушеныеПряностиПряности для курицыПряные колбаскиПряные травыПтицаПучок петрушкиПучок петрушки и укропаПшеничная мукаПшённая крупаПшеноРазрыхлительРазрыхлитель тестаРаковые шейкирапанРассол (огуречный)Рассол (от любых солений)Растительное маслорастительное масло (для жарки)Растительное масло (для фритюра)Растительное масло для обжариванияРебра бараньиРедисРедис (для украшения)РепаРепчатый лукРикоттаРисРис (отварной)Рис басматиРис быстрого приготовленияРис длиннозёрныйРис круглозерныйРисовая бумагаРисовое сладкое виноРисовый уксусРозмаринРозмарин по вкусуРомРостки соиРубленные ядра грецких ореховРубленый чеснокРукколаРыбаРыба красная (кижуч)Рыба сибасРыбные консервыРыбный бульонРыбный соусСайра (консервы)СалатСалат «Айсберг»Салат (латук, кучерявый салат)Салат корнСалат корн (для подачи)Салат миксСалат романоСалат фриссе (для подачи)Салат-латукСалатная смесьСалосало или беконСало курдючноеСало свиноеСалямиСарделькиСахарСахар (в тесто, начинку и сироп)Сахар (в тесто, посыпку, творог и безе)Сахар (для крема + для безе)Сахар (для крема)Сахар (для соуса)Сахар (для теста + для карамели)Сахар (для теста + для начинки)Сахар (для теста + для соуса)Сахар (начинка)Сахар (тесто)Сахар (тесто+карамель)Сахар (шарики + тесто + глазурь)сахар белыйСахар белый кристаллическийСахар ванильныйсахар или сахарная пудраСахар коричневыйСахар коричневый мягкийСахар по вкусуСахар тростниковыйСахар-песокСахарная пудраСахарная пудра (для теста + для крема)Сахарная пудра(по вкусу)Сахарный сиропСвежая зеленьСвежая или свежемороженая клубникаСвежая клубникаСвежая малинаСвежая рубленная петрушкаСвежая семгаСвежая телячья вырезкаСвежемолотый черный перецСвежие шампиньонысвеклаСвекла (листья)Свекла (небольшая)Свекла отварнаяСвиная ногаСвиная шейкаСвининаСвинина (корейка без кости)свинина с косточкойсвинная рулькаСвиное салоСвиной фаршСвиные лопаткиСвиные почкиСвиные ребрышкисгущенкаСгущенное молокоСельдерейСельдерей (корень)Сельдерей (небольшой корень)Сельдерей (стебель)Сельдерей зеленьСельдерей корневойСельдерей пучокСельдерей стеблисельдьСельдь (соленая)сельдь или филе селедкиСемгаСемга (филе без кожи)Семга копченаяСемена горчицыСемена кориандраСемена куминаСемена укропаСемечкиСемечки (необжаренные)Семечки очищенныеСкумбрия (охлажденная)Слабосоленая семгаСладкий красный болгарский перецСладкий перецСливасливкиСливки 20%Сливки 20-22%Сливки 33%Сливки 35%Сливки 35% ныеСливки взбитыеСливки жирныеСливки молочныеСливки молочные (22%)Сливки молочные (30%)Сливки молочные (33%)Сливки молочные (35%)Сливки молочные (начинка)Сливки молочные (не менее 30%)Сливочное малоСливочное маслосливочное масло(для смазывания блинчиков)Сливочное мороженоеСливочный сыр / маскарпонесливыСливы или алычаСлоеное тестоСмесь для говяжьей подливысмесь перцевСмесь прованских травСмесь пряностейСмесь салатов (айсберг и радиччо)СметанаСметана (10%)Сметана (20%)Сметана (в творог)Сметана (в тесто)Сметана (для заправки)Сметана (для подачи)Сметана (для теста + для глазури)Сметана (жирная)Сметана (нежирная)Сметана по вкусусмородина краснаяСмородина чернаяСодаСода пищеваяСоевый соусСоевый соус (для маринада)Сок апельсина или лимона (или вода)Сок апельсиновыйСок имбиряСок лаймаСок лимонаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСоленые или маринованные огурцыСоленые каперсыСоленые огурцыСоломка соленаяСольСоль (морская)Соль (тесто)Соль морская (щепотка)Соль по вкусусоль щепоткаСоль, белый перец (молотый)Соль, красный и черный перецсоль, красный молотый перец по вкусуСоль, молотый черный перецСоль, переусоль, перецсоль, перец ( по вкусу)Соль, перец (по вкусу для маринования грибов)соль, перец и специи по вкусуСоль, перец черный молотыйСоль, перец, аджикаСоль, перец, базилик (по вкусу)Соль, перец, зелень (по вкусу)Соль, перец, лавровый листСоль, перец, сахарСоль, перец, специиСоль, перец, специи (зира. имбирь)Соль, перцСоль, приправыСоль, сахарСоль, сахар, перецСоль, сахар, уксусСоль, специиСоль, специи, черный молотый перецСосискиСосиски копченыеСоус барбекюСоус вустершерскийСоус горчичныйСоус демиглазСоус для барбекюСоус для пастыСоус йогуртныйСоус Кимчи (или аджика)Соус кисло-сладкий (азиатский)Соус маринарСоус наршараб (для подачи)Соус пестоСоус песто (из базилика)Соус песто россосоус сацебелиСоус соевыйСоус табаскоСоус табаско красный по вкусуСоус тайскийСоус томатныйСоус томатный («Неаполитано»)Соус унагиСоус цезарьСоус чилиСоуса адобоСпагеттиСпаржа белаяСпаржа зеленаяСпаржевая фасольСпецииСпеции (по вкусу)Специи (уцхо-сунели)Специи для маринадаспеции сухиеСпеции, зеленьСпеции, сольСтебель сельдерееяСтебель сельдереяСтейк свежего тунцаСтоловый уксус 9%Стручковая фасольСтручковый горох (или замороженный горошек)Стручковый острый перецСудакСузьмаСулугуниСумахСумах по вкусуСухари панировочныеСухари панировочные (для обвалки заготовок)Сухари панировочные (молотые)СухарикиСухие дрожжиСухое белое виноСухой измельченный чеснокСушеная гвоздикаСушеная петрушкаСушёные грибы шиитаке (или белые)Сушеные помидорыСушеный базиликСушеный ореганоСушеный чеснокСырСыр («Эдам»)Сыр (Гауда или Российский)Сыр (грюйер)Сыр (для начинки)Сыр (рассольный)Сыр (твёрдый)Сыр адыгейскийСыр имеретинскийСыр маскарпонеСыр моцареллаСыр ПармезанСыр пармезан по вкусуСыр плавленый (пастообразный)Сыр плавленый (шоколадный)Сыр рикоттаСыр Сен-мор ТуренСыр сливочныйСыр сливочный (мягкий)Сыр сливочный (Филадельфия или альметте)Сыр сулугуниСыр твердыйСыр твердых сортовСыр твордыйСыр тертыйСыр фетасыра Дор блюСыровяленое мясоСырокопченый беконсырые семечкиТархунТвердый сырТворогТворог (12%)Творог (9%)Творог (деревенский)Творог (домашний, жирный)Творог (жирность до 9%)Творог (жирный, домашний)Творог (обезжиренный)Творог (средней жирности)Творожная массаТворожный сырТелятинаТелятринаТёмное пивоТемный шоколадТеплая водаТеплая кипяченая водаТертый мягкий сырТертый пармезанТертый сырТертый сыр моцареллаТертый сыр пармезанТесто слоеноеТесто филоТигровые креветкиТимьянТимьян свежий по вкусуТимьян стебельТминТмин (молотый, начинка)Тмин (семена)томатная пастаТоматный сокТоматный соустоматный соус или майонезТоматный соус/пастаТоматыТоматы в собственном сокуТоматы в собственном соку (или свежие)Томаты вяленыетоматы зеленыеТоматы консервированныеТопленое маслоТортильяТофуТофу шёлковыйТравы прованскиеТравы свежиеТрескаТреска (филе)ТунецТунец (консервированный)Тунец (обжаренный на гриле)Тунец в собственном сокутушенкаТхина (кунжутная паста)ТыкваТыква (пюре)Тыквенное пюреТыквенные семечкиУкропУкроп (зонтик)Укроп (зонтики)Укроп по вкусуУкроп рубленныйУкроп свежийУкроп, петрушкаУксусУксус (рисовый или яблочный)Уксус (яблочный или винный)Уксус 6%Уксус 9%Уксус бальзамическийУксус белыйУксус белый винныйУксус винныйУксус винный белыйУксус столовый (70%)Уксус столовый (9%)Уксус яблочныйУксусная кислота 70%Уксусная эссенцияУстричный соусУтиная грудка с кожейУтиные окорочкаУткаУтка (охлажденная)ФаршФарш говяжийФарш куриныйФарш мяснойФарш мясной (начинка)Фарш мясной (свинина + телятина)Фарш мясной (свинина/говядина)Фарш рыбныйФарш свинойфасольФасоль (белая)Фасоль (белая, консервированная)Фасоль (красная)Фасоль (красная, консервированная)Фасоль белая в банкеФасоль в соусеФасоль консервированнаяФасоль стручковаяФасоль стручковая (для гарнира)Фасоль стручковая (молодая)ФенхельФенхель (семена)Фетафиле (курица или индюк)Филе белой рыбы (сайда, треска или судак)Филе красной рыбыФиле куринноеФиле куриноеФиле окуняФиле рыбыФиле свиноеФиле судакаФиле щукиФисташки обычныеФранцузская горчицафруктыфрукты любыеФрукты, сухофрукты, орехи по вкусуФундукХлебХлеб (бородинский)Хлеб (цельнозерновой)Хлеб (чипсы, для украшения)Хлеб белыйХлеб белый (сухой, измельченный)хлеб ржанойхлебная крошкаХлопья миндальныеХмели-сунелиХренХрен (листья)Хрен (по желанию)Хрен (сливочный, для заправки)Хрен сливочныйЦедра апельсинаЦедра апельсина (по желанию)Цедра апельсиноваяЦедра лаймаЦедра лимонаЦикорийцукатыЦукаты апельсиновыеЦукиниЦукини (баклажан)Чай крепкий горячийЧерешкиЧерешняЧерникаЧерносливЧернослив без косточекЧёрный кардамонЧерный молотоый перец по вкусуЧерный молотый перецЧерный перецЧерный перец горошкомЧерный перец горошком по вкусуЧерный перец горошком, специи, приправыЧёрный перец-горошекЧерный шоколадЧерриЧерри (для гарнира)Черри (для украшения)Черри (сушеные)Чеснокчеснок (зубчик)Чеснок зубчикиЧеснок, укроп, петрушкаЧесночные стрелкиЧесночный порошокЧечевица зеленаяЧечевица зелено-коричневаяЧечевица краснаяЧиабаттаЧилиЧили (для соуса)Чили (для украшения)Чили (порошок)Чили (свежий)Чили (хлопья)Чили зеленыйЧили-пастаЧипсыШампиньоныШампиньоны (небольшие)Шампиньоны маринованныеШафранШафран жилкиШейка свинаяШиитакеШнитт-лукшоколадШоколад белыйШоколад горькийШоколад горький (70-75%)Шоколад молочныйШоколад темныйШоколадные каплиШпинатШпинат (листья)Шпинат пучокЩавельЩепотка солиЭкстракт ванильныйЭмментальЭстрагон (тархун)Эстрагон стебельЭстрагон сушеный по вкусуЭстрагоновый уксусЯблокиЯблоки (кислые)Яблоки (небольшие)Яблоки (с кислинкой)Яблоки зеленыеЯблокоЯблоко зеленоеЯблочный или винный уксусЯблочный осветленный сокЯблочный сокЯблочный уксусЯблочный уксус 9%ЯгодыЯгоды (для заполнения тарталетки сверху крема)Ягоды (для соуса)Ягоды (для украшения)Ягоды (смородина, земляника, малина)Ягоды годжиЯдра грецких ореховЯичные желткиЯичные желтки (для крема)Яичный белокЯичный желтокЯичный порошокЯйцаЯйца куриныеЯйца куриные (для обмакивания заготовок)Яйца куриные (для теста + для смазывания)Яйца куриные (для теста + для шариков)Яйца перепелиныеЯйцоЯйцо куриноеЯйцо перепелиноеЯйцо цесаркиЯйцо(белки)Яйцо(яичный белок)яцйо

Шарлотка с яблоками в мультиварке яблочная рецепт с фото пошагово и видео

Быстрый и очень простой рецепт! Минимум продуктов, а вкусно! Готовь! Шарлотки готовили наши мамы и бабушки. Аромат яблок и домашней выпечки в доме -это только плюс хозяйке, правда?!Foster

Автор рецепта

Шарлотка с яблоками в мультиварке яблочная

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

На вес состава: в одной порции (154 г)во всех порциях (1235 г)100 г

Углеводы 78% 25 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин PT1h40M
  1. Шаг 1:

    Вымойте яблоки, удалите серединку и хвостики. Мякоть с кожурой (вторая по желанию) нарежьте крупным кубиком.

  2. Шаг 2:

    Разбейте яйца в миску для теста (или в чашу миксера) и хорошо взбейте. В процессе добавьте сахар.

  3. Шаг 3:

    Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите ровным слоем в чашу яблоки.

  4. Шаг 4:

    Вот так выглядят хорошо взбитые яйца с сахаром.

  5. Шаг 5:

    Перемешивая тесто на небольшой скорости (или просто при помощи лопатки, ложки), добавьте в тесто просеянную муку. Аккуратно перемешайте до однородности, и тесто готово.

  6. Шаг 6:

    Выложите тесто на яблоки ровным слоем.

  7. Шаг 7:

    Пеките шарлотку в мультиварке 1 час при температуре 150-160 градусов (в разных моделях это режимы Мультиповар, Жарка или Выпечка).

Приятного!
П.С. Хорошо добавлять в шарлотку щепотку соли, а еще корицу или ваниль.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки — 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
  • Масло топленое — 869 ккал/100г
  • Мука пшеничная — 325 ккал/100г
  • Куриное яйцо — 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сахар, Пшеничная мука, Яблоки, Сливочное масло

Шарлотка в мультиварке с яблоками

 

Произнося слово «шарлотка», какие ассоциации всплывают в вашей голове? Конечно, первым делом все представят пирог с большим количеством яблок, и будут правы. Однако кроме классики существует много других рецептов приготовления шарлотки. В летнее время можно экспериментировать с этим пирогом, добавляя в него ревень, различные ягоды по сезону, осенью – тыкву. Важно помнить одно, что яблок должно быть много, в этой выпечке они на равных правах с бисквитным тестом. Шарлотка в мультиварке с яблоками рецепт с фото пошагово для Редмонд и других моделей.

Шарлотка в мультиварке с яблоками рецепт с фото пошагово

 

Большие гурманы или любители ароматных специй могут добавить в тесто для шарлотки по щепотке корицы, ванили или мускатного ореха, они придадут печеву особый аромат. Согласитесь, домашнюю выпечку не испортишь ничем, ведь в нее вложена частичка нашей души. Я отступлю немного от традиционного рецепта, брошу в бисквитное тесто горсть ягод, а верх украшу быстрым заварным кремом. Быстрым, потому что он готовый, из пакета. Вот таким пирог получился в разрезе:

 

  • Пшеничная мука – 180 грамм,
  • Яйца куриные (крупные) – 6 штук,
  • Сахарный песок – 150 грамм,
  • Разрыхлитель теста – 5 грамм,
  • Яблоки (крупные) – 6 штук,
  • Смородина черная (свежая или замороженная) – 100 грамм,
  • Сливочное масло – 10 грамм.

 

Для основы шарлотки готовится тесто, как для бисквита. Нужно взбить до состояния крепкой устойчивой пены куриные яйца и сахарный песок. Меня часто спрашивают, сколько по времени нужно взбивать яйца? Масса при взбивании должна увеличиться примерно в три раза. Если вы работаете миксером, то по времени это примерно 8-10 минут.

В отдельной миске смешиваем просеянную пшеничную муку, и разрыхлитель теста. Влаги в пироге достаточно много, поэтому разрыхлитель или гашеную соду желательно использовать. Хотя, часто пеку в духовке такие быстрые летние пироги по типу шарлоточных и без них. На этом этапе в муку можно добавить ванилин, корицу или другой ароматизатор на выбор.

Затем небольшими порциями добавляем во взбитую яичную массу сухую смесь, при этом миксер уже не используем, а работаем большой ложкой или лопаткой. Перемешиваем все ингредиенты в одном направлении движениями сверху вниз. Вот и все, тесто для бисквита готово.

Яблоки желательно подготовить заранее, промыть их и обсушить. Затем удаляем из яблок сердцевину и нарезаем их тонкими ломтиками.

Форму (в нашем случае чашу мультиварки), в которой будем выпекать шарлотку с яблоками нужно смазать сливочным маслом. Но если вы выпекаете пирог в силиконовой форме в духовке, то смазывать ее не обязательно.

Нарезанные тонкие яблочные ломтики (примерно треть) сначала раскладываем по всему дну формы, заливаем частью жидкого теста.
Затем делаем еще один тонкий слой яблок, его покрываем оставшейся основой.

Остальные яблоки вместе с ягодами смородины можно уложить сверху, произвольно, немного притопив, или сделав из них произвольный узор. Замороженные ягодки можно предварительно не размораживать.

Ставим чашу, заполненную тестом в мультиварку, и закрываем крышку. Выбираем в меню программу «Выпечка» и выставляем время приготовления 60 минут.

Это стандартное время приготовления шарлотки данной техникой.

Чаще этого интервала бывает вполне достаточно. Иногда, в зависимости от сорта яблок и их размера влаги в пироге получается больше, поэтому время приходится добавлять. Для одного пирога это 20 минут, для другого – 30. Смотрим по ситуации. В этом фото рецепте шарлотка пеклась в моей новой мультиварке Редмонд (REDMOND RMC-210). Что касается этой модели, то паровой клапан при выпечке бисквитов должен быть переведен в положение 0.

Когда прозвучит сигнал об окончании программы, не извлекайте сразу бисквитный пирог с яблоками и ягодами из чаши, пусть он немного остынет, примерно 15 минут.

Потом можно аккуратно вынуть шарлотку из чаши при помощи приспособления для варки на пару.

Яблочную шарлотку по этому рецепту можно выпекать в духовке.

Пирог подаем к чаю как есть или украшаем кремом, свежими ягодами.

На главном фото кусочек шарлотки еще полит карамельным сиропом.

И дети, и взрослые с большим удовольствием снимали пробу! Испеките и вы. И не удивляйтесь, что домочадцы будут просить вас печь такой десерт хоть каждый день. Мои даже иногда предлагают помощь, яблоки порезать или яйца взбить.

Чтобы у прекрасной половины человечества не испортилась фигура от сладкого десерта, рекомендуем ей кусочек такого яблочного пирога кушать на завтрак, чтобы калории вы успели потратить в течение дня.

Готовьте на здоровье! Приятного вам аппетита!
С уважением, Анюта.

Если вы любите готовить в мультиварке, обязательно приготовьте в ней котлеты:

Рецепт — >>

Шарлотка с яблоками рецепт с фото пошагово самый воздушный в мультиварке 🍎

Всё чаще для выпекания всевозможных пирогов хозяйки стали использовать современную технику, и вовсе не зря, ведь это настоящая подмога. К примеру, шарлотка в мультиварке с яблоками (рецепт пошагово рассмотрим ниже) готовится проще, чем в духовке, вам понадобится всего лишь перелить тесто в мультичашу, засечь время и ждать окончания приготовления.

Пирог, испечённый таким способом, будет пышным, воздушным, а главное – вкусным, и, при этом, стоять всё время у плиты вам не придётся.

Если вы – большой любитель классики, к тому же, с лёгкостью пользуетесь мультиваркой, тогда вам обязательно нужно знать, как с её помощью приготовить пышную яблочную шарлотку. Помимо того, что готовить пирог в мультиварке удобно, это ещё и очень выгодно, поскольку риск подгорания выпечки, по сравнению с духовкой, – минимален.

Для десерта с изысканным названием лучше подбирать яблоки кислые и кисло-сладкие, желательно твёрдых сортов. Если изначально использовать яблоки мягкие, то они в пироге станут «ватными», а использование сладких яблок в сочетании с сахаром сделает выпечку терпкой. В таком случае, сахар в тесто лучше добавлять в небольшом количестве, либо вовсе сделать шарлотку без сахара.

Как вариант, вместо него в классическую выпечку можно добавить варенье, мёд или джем.

Классический рецепт шарлотки с яблоками

Ингредиенты

Как испечь яблочную шарлотку в мультиварке

  1. Фрукты моем, режем некрупными кубиками.
  2. Взбиваем яйца с сахаром до светлой стойкой пены. Желательно мешать продукты миксером в течение 15 минут, пока объём всей массы не увеличится в несколько раз.
  3. Понемногу добавляем в миску просеянную муку, после каждой порции слегка перемешиваем тесто. Затем ещё раз на небольшой скорости мешаем тесто 5 минут.
  4. Смазываем дно мультичаши сливочным маслом, выкладываем в него нарезанные яблоки, сверху выливаем готовое тесто.
  5. Накрываем чашу крышкой, включаем в мультиварке режим «Выпечка» и печём десерт в течение 1 часа.
  6. Когда прозвучит сигнал – шарлотку переворачиваем на другую сторону, томим пирог с обратной стороны ещё 15-20 минут. Важно, чтобы десерт зарумянился с обеих сторон. Если его не перевернуть, то с одной стороны (сверху) шарлотка с яблоками будет иметь бледный оттенок.

Данный рецепт рассчитан на мультиварку Редмонд RMC-4503, мощностью 800 Вт. Если мощность и модель вашего агрегата другие – скорректируйте время приготовления, согласно возможностям своей мультиварки.

Пряная шарлотка с яблоками: рецепт в мультиварке

Чтобы как-то разбавить классический вкус французской выпечки – добавьте в неё немного пряностей, они лишь сделают пирог вкуснее. Если хотите сделать десерт ещё и оригинальным, тогда превратите любимый пирог «шарлотка» с яблоками в торт. Для этого просто уложите фрукты и тесто слоями, можно, при желании, сделать дополнительную прослойку из бананов или свежих ягод.

Такой десерт будет не только вкусным, но и невероятно сочным. Так что слышать от домочадцев жалобы, якобы шарлотка получилась сухая, вам точно не придётся.

Ингредиенты

  • Яблоки – 6 шт.;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Сахар – 250 г;
  • Пшеничная мука – 250 г;
  • Молотая корица – 3 щепотки;
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • Кардамон – 1 щепотка.

Рецепт воздушной яблочной шарлотки в мультиварке

  1. Взбиваем яйца миксером 7 минут на большой скорости.
  2. Не прекращая мешать, всыпаем в яичную массу кардамон и сахар.
  3. Просеиваем несколько раз муку, соединяем её с разрыхлителем.
  4. Скорость миксера убавляем до минимальной, начинаем постепенно всыпать в миску со взбитыми яйцами небольшие порции муки.
  5. Взбиваем всё до однородности – тесто готово.
  6. Готовим начинку для шарлотки: помытые яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, измельчаем их ломтиками.
  7. Посыпаем нарезку корицей, перемешиваем.
  8. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выливаем на дно 1/3 часть теста, сверху кладём яблоки. Заливаем их остатками теста, равномерно распределяем оставшиеся яблоки по поверхности, слегка вдавливая в тесто.
  9. Печём пирог на режиме «Выпечка» 1 ч 15 мин. Если у вас мощная мультиварка, то время приготовления может быть меньше, например, всего 50 минут.

Готовый пирог остужаем, нарезаем на кусочки и подаём к столу. Можно полить пирог сгущёнкой, топлёным шоколадом или присыпать сахарной пудрой. Однако лучше яблочную шарлотку с пряностями ничем не разбавлять, она и без дополнительных подсластителей будет достаточно вкусной.

Легко, пусть и не очень быстро, готовится шарлотка в мультиварке с яблоками. Классический и оригинальный рецепт приготовления однозначно придётся по вкусу любому гурману. Воздушная, пышная, нежная и с изысканным ароматом выпечка всегда будет кстати на вашем столе. Лучшего сопровождения к чаю или кофе просто не найти. Готовьте любимый десерт ещё проще – и наслаждайтесь своим творением абсолютно заслужено.

Оцените пожалуйста этот рецепт! Или поделитесь с кем-нибудь 🙂

Шарлотка В Мультиварке как приготовить с фото пошагово

Как приготовить шарлотку в мультиварке, рецепт вкусной шарлотки в мультиварке.

Яблочный пирог, более известный как шарлотка, любим и обожаем не одним поколением. И, наверняка, каждая хозяйка умеет делать его минимум тремя способами. И, конечно же, у каждой хозяйки есть один самый любимый рецепт приготовления этого изумительно вкусного пирога, со своими нюансами, тонкостями и с…

Осенью я запаслась замороженными яблоками и вот решила приготовить яблочный пирог. Выпечка получилась хорошая, воздушная, а главное, что яблоки из собственного сада. Советую и вам приготовить, не пожалеете! …

На новогодние праздники приходится много готовить, и частенько хочется сделать это быстро, используя то, что есть под рукой. Вот и эту шарлоточку я приготовила, когда попались мне на глаза яблоки, одиноко лежащие в банке из-под выпитого компота. Компот был просто отменным, а яблоки – сладкие и…

У нас на сайте можно найти очень много рецептов выпечки Шарлотки, но, думаю, пусть их будет ещё больше. Мой очередной рецепт Шарлоточки Сама Нежность очень простой в приготовлении, с минимумом затрат, а вкус выпечки просто бесподобен: она получается нежная, воздушная, с небольшой яблочной кислинкой….

Какие только шарлотки я не готовила – с яблоками, грушами, апельсинами и другими фруктами. Теперь решила попробовать с мандаринами. Шарлотка получилась пышная, яркая, нарядная. Бисквит имеет очень красивый светло-желтый цвет, а кусочки мандаринов яркие, как солнышко. Шарлотка имеет насыщенный …

И опять – о «Шарлотке». Хочу поделиться простым рецептом приготовления «Шарлотки»… с тыквой. Да, с тыквой! Шарлотка с тыквой отличается своим необычным интересным вкусом. А если вы ещё большой поклонник этого плода, то такая выпечка — наверняка ваша….

Если вы любите шарлотку, то рекомендую попробовать яблоки заменить киви и бананами, гарантирую — вам понравится….

Я очень люблю экспериментировать с полезными продуктами в привычных блюдах. Этот рецепт тоже родился под лозунгом «люблю сладости и не хочу толстеть»….

Эта шарлотка получается очень пышной и высокой. А еще она наполнена ароматами и вкусами лета, сладостью и свежестью ягод и фруктов, которые дарит нам природа!…

Шарлотку я пеку очень часто, но в духовке теперь решила попробовать испечь в мультиварке. Результат вас порадует….

Шарлотка в мультиварке (35 рецептов с фото)

Рецепт приготовления шарлотки в мультиварке (пошагово с фото)

1001 рецепт блюд в мультиварке

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 Особенности выбора продуктов3 История появления шарлотки4 Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке в домашних условиях5 Как…

Для современной хозяйки мультиварка — не просто модный атрибут на кухне, а незаменимый помощник. Приготовить в ней можно практически все, что угодно, быстро и с минимальным участием. Так же легко готовится вкусная шарлотка в мультиварке.

  • Время приготовления: подготовка теста для выпекания занимает 10-15 минут. Само выпекание длится 40-60 минут в зависимости от марки и технических особенностей прибора.
  • Количество порций: один пирог можно разделить на восемь порций.
  • Кухонная техника и утварь: миска для замешивания теста, венчик, нож, миксер, мерный стаканчик, мультиварка.

Необходимые продукты

Обращаю внимание, что это самый простой способ, как приготовить шарлотку в мультиварке, рецепт может меняться в зависимости от предпочтений каждой хозяйки.

Необходимые ингредиенты:

Мука 1 ст.
Яйца 3-4 шт.
Сахар 1 ст.
Сливочное масло 50 г
Разрыхлитель По вкусу
Яблоки 800 г
Корица По вкусу
Коричневый сахар 2 ст. л.

На самом деле, название пирога является производным от слова «шарлот». В основном принято считать, что происходит оно от немецкого имени Шарлотта. Но что касается конкретно пирога, этимологию слова соотносят с английским словом charlyt. В XV веке в Англии так называли десерт, приготовленный из взбитых яиц с добавлением молока и сахара. Многие считают, что именно он и стал прототипом сегодняшней шарлотки-лентяйки.

Особенности выбора продуктов

Муку желательно выбирать высшего сорта. Но даже в этом случае нет гарантии, что придется добавить ее строго по рецепту. Разные производители готовят разный продукт, поэтому в одном случае может понадобиться больше ингредиента, в другом – меньше. Ориентируйтесь при замесе теста на консистенцию густой сметаны.

Выбирая яйца для яблочного пирога в мультиварке, старайтесь брать те, которые относятся к категории С1 или С0. Если найти такие не получится и в продаже будут только мелкие, увеличьте их количество на одну-две штуки по сравнению с требуемым по рецепту.

История появления шарлотки

Версий происхождения десерта около десятка.

Самая изысканная и неподтвержденная — пирог из яблок придумала английская королева Шарлотта, жена короля Георга III, в семье которого очень любили яблоки.

Есть и более романтичная история о талантливом поваре, который посвятил придуманное блюдо своей возлюбленной Шарлотте.

Более правдоподобной выглядит версия происхождения десерта-пудинга на основе видоизмененного рецепта английского мясного пирога.

Что же касается наших широт, то рецепт шарлотки, который теперь используется для приготовления в мультиварке из яблок, появился примерно в конце XIX века.

После заселения территории страны приглашенными немцами, было открыто немало немецких пекарен, где готовили десерт из остатков хлеба и булок. Поскольку экономных немок часто называли обобщенно Шарлоттами, за десертом закрепилось именно это название.

Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке в домашних условиях

Для тех, кто собирается приготовить шарлотку в мультиварке, далее мы представляем пошаговый рецепт с фото.

  1. Моем и очищаем от кожуры яблоки, затем разрезаем их и удаляем семенные коробочки. Теперь фрукты можно нарезать ломтиками.

    Очищать от кожуры яблоки обязательно только тогда, когда она очень толстая и жесткая. В остальных случаях при выпекании она размягчится, а пирог от ее присутствия только выиграет — станет ароматней.

  2. Поскольку наша яблочная шарлотка будет готовиться в мультиварке, необходимо включить прибор в режим подогрева и положить в кастрюльку кусочек масла. Когда оно растает, смазать хорошо дно и стенки.
  3. Засыпаем две столовые ложки коричневого сахара и помешиваем его специальной ложечкой, пока не растает. По большому счету можно брать и обычный сахар, но мне нравится коричневый, потому что он придает особый золотистый цвет пирогу.
  4. Выкладываем дольки яблок на дно. Я стараюсь к первому слою подойти максимально творчески, выложить красивые узоры, потому что именно он и станет верхом пирога — шарлотка пышная с яблоками после приготовления в мультиварке вынимается и переворачивается вверх дном. Оставшиеся дольки можно просто высыпать сверху.

    Долгое время, буквально до середины прошлого века, в продаже присутствовала так называемая шарлотница — специальная узкая и высокая форма для выпекания со съемным дном.

  5. Тщательно вымойте яйца, разбейте их в миску и высыпьте сверху оставшийся сахар. Теперь пришла пора поработать с миксером.
    Вначале взбиваем их на малых оборотах, потом переключаем на быстрые. Надо добиться не только полного растворения сахара, но и пышности в массе.
  6. Далее рецепт яблочной шарлотки в мультиварке требует добавить муку и снова хорошо взбить смесь. Затем, продолжая помешивать, высыпаем корицу и разрыхлитель.
    Масса должна иметь густоту сметаны.
  7. Возвращаемся к теплой кастрюльке с яблоками и аккуратно выливаем туда тесто. Важно распределить его равномерно по яблокам.
  8. Мультиварку закрываем и выставляем режим выпекания на 40 минут. В моей «помощнице» этого достаточно, но когда я готовила пирог у свекрови в мультиварке другой марки, ей этого времени не хватило. Пришлось допекать еще 20 минут.

Многие рассказывают, как испечь шарлотку в мультиварке, но не уточняют, как ее безопасно вынуть из кастрюльки. А это не менее важный этап, чем замес теста. Чтобы пирог аккуратно выпал на сервировочное блюдо, после приготовления надо дать ему минут 5-10 постоять в кастрюле с открытой крышкой.

Если вы предварительно хорошо смазали ее стенки, когда перевернете ее, он легко перекочует на блюдо.

Как красиво оформить и подать шарлотку с яблоками

Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, мы разобрались. Теперь давайте разберемся, как украсить блюдо. В принципе, пирог можно ничем не украшать, если вы красиво выложили первый слой яблок. Достаточно присыпать его сахарной пудрой.


Но если десерт будет центральным блюдом праздничного сладкого стола, стоит все же проявить творчество. Украсить его можно ломтиками свежих яблок, ягодами, изюмом. Можно выложить в качестве декораций молодые листья яблони и присыпать их сахарной пудрой. Но тогда не забудьте предупредить гостей, что есть их необязательно.

Приведенный выше способ приготовления шарлотки в мультиварке с яблоками — не единственный рецепт. В зависимости от ваших желаний и возможностей его можно менять, используя в качестве наполнителя не только яблоки, но и изюм, грушу, клюкву и другие понравившиеся фрукты.

Советы и рекомендации по приготовлению шарлотки с яблоками в мультиварке

Шарлотку я делаю давно и с разным успехом. По своим наблюдениям могу сказать, что, если хотите пышный пирог, добавляйте больше яиц. Хотя в мультиварке она и так получается пышная и очень нежная.

Но какой бы ни был простой рецепт шарлотки в мультиварке, важно выдержать пирог в ней ровно столько, чтобы дно подрумянилось. Тогда, переворачивая его вверх дном, десерт будет выглядеть аппетитным даже без украшений.

И еще, поскольку в разных мультиварках тесто, приготовленное по рецепту, ведет себя немного по-разному, есть несколько универсальных хитростей. Например, вместо сахара лучше использовать сахарную пудру. Если же ее нет, то лучше предварительно растопить сахар в емкости на плите. Так вы избежите царапин на мультиварочной кастрюле.

Мои подруги пару раз жаловались на такие неприятности. Но у меня лично вопрос, как готовить шарлотку в мультиварке, не вызывает подобных сложностей. Я медленно помешиваю его деревянной ложечкой — и никаких последствий.

Видеорецепт шарлотки с яблоками в мультиварке

Как я уже говорила, мой рецепт — не единственно возможный, который подходит для приготовления в мультиварке. Его можно видоизменять, в том числе добавлять другие ингредиенты в тесто. Ниже представлен один из таких вариантов: как сделать шарлотку в мультиварке с яблоками и творогом. Приготовление в связи с новой составляющей не усложняется, а сам рецепт можно использовать и для приготовления десерта в духовке.

Приглашение к обсуждению и возможные доработки

Хочу узнать ваше мнение по поводу предложенного рецепта. Попробуйте и отпишитесь, что у вас получилось, что не получилось. Возможно, вы сможете предложить какие-то свои дополнения и улучшения рецептуры. Буду благодарна за ваши варианты шарлотки в мультиварке, желательно приводить рецепты с фото.

Кстати, по своему наблюдению могу посоветовать добавлять в тесто кисловатые фрукты, от этого пирог только выигрывает во вкусе. Можно использовать смородину, клюкву, но мне больше нравится цедра лимона. Иногда яблоки, прежде чем заливать тестом, поливаю соком половинки лимона. От этого выпечка становится ароматнее. В общем-то, яблоки сочетаются со многими фруктами, поэтому вопрос, как испечь шарлотку с яблоками в мультиварке, может иметь множество решений.

Шарлотка в мультиварке из готовой смеси, рецепт с фото пошагово

Несмотря на то, что шарлотка является достаточно легким блюдом, с точки зрения приготовления, все же некоторые хозяйки стремятся и здесь сэкономить себе время и упростить процесс. Это можно реализовать, если купить готовую смесь для выпечки. С ней процесс пойдёт несколько быстрее и доставит меньше хлопот. Поэтому для тех, у кого нет времени, шарлотка в мультиварке из готовой смеси, рецепт с фото пошагово которой предлагаем вашему вниманию ниже, станет настоящей палочкой-выручалочкой.

Ингредиенты:

  •  яблоки кисло-сладкие — 4 шт.,
  •  готовая мучная смесь для выпечки шарлотки — 350 гр.,
  •  воды питьевая — 180 мл.,
  •  масло сливочное — 20 гр.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1.  Сначала моются яблоки и очищаются от кожуры. Для тех, кто любит припущенные яблоки вместе с кожурой, можно шкурку не снимать, а сразу нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 2.  Затем мучная смесь высыпается в достаточно глубокую миску и разводится водой. Но, желательно не брать сразу весь объем. Возьмите приблизительно половину и начните размешивать тесто. В процессе добавляя небольшими порциями еще воду.

Шаг 3. Обратите внимание, что в мучную смесь для шарлотки уже входит разрыхлитель или гашеная сода, а также же яйца в виде порошка. Поэтому ничего добавлять туда не надо. Тесто и так будет пышным и хорошо подходить во время выпекания.

 

Шаг 4. Как только тесто доведено до соответствующей консистенции — чуть гуще, чем на оладьи, можно приступать к замешиванию яблок. Яблоки высыпаются непосредственно в смесь и просто тщательно перемешиваются для того, чтобы тесто равномерно обволокло каждый кусочек.

Шаг 5. После этого форму мультиварке необходимо аккуратно смазать тонким слоем размягченного сливочного масла и слегка присыпать мукой. Остатки стряхиваются.

Шаг 6. Тесто вместе с яблоками переливается в форму и выставляется на нужный режим выпечки.

Шаг 7. Чаша устанавливается в прибор и выбирается соответствующая программа выпечки.

Шаг 8. За 40-45 минут шарлотка будет готова.

Ее вынимают из формы и остужают на решетке, чтобы не отсыревало донышко пирога. Выпечка готова — ее можно подавать к чаю или кофе, дополняя соусом или посыпая сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

Шарлотка с Малиной в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рыбная свекла, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ Лук зеленый — 1 пучок укроп лавровый лист картофель 1 красный сладкий перец 300 г Hek Филе Растительное масло — 1 ст.л. чеснок — 2 зубка 2 свеклы…

Зеленый салат со стеклянной лапшой и жареными грибами, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ горшечный салат премиум-класса Harola салат горшочек 10 маленьких шампиньонов 6 горошин черного перца 2 гвоздики Buthon 100 г рисовой лапши 50 г панировочных сухарей 100…

Тринксы с ветчиной и сыром, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИККонкурс Лучшие блюда из нашей продукции завтрак X ингредиенты Картофель отварной — 4 шт. Сыр кучерявый — 100 г Ветчина — 150 г Лук зеленый — 1 пучок…

Конфеты с посыпкой, пошаговый рецепт с фото

Конфеты — очень и очень вкусные! Ярко, весело и очень полезно! Идеально подходит в качестве подарка к празднику! УЧАСТНИК конкурса Лучшие семейные рецепты X Ingredients Nut…

Альмогроте, сырный паштет с помидорами, пошаговый рецепт с фото

Альмогрот в принципе можно приготовить и из коровьего сыра — но из овечьего или козьего этот паштет куда интереснее.Если хочешь, можешь сделать его более резким…

Пикантное пюре из моркови, пошаговый рецепт с фото

Морковное пюре – прекрасная альтернатива пюре из картофеля, его можно подавать, например, к котлетам и запеченному мясу. ИНГРЕДИЕНТЫ 700-800…

Австрийский суп из чечевицы, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ Австрийское шашлык цельным куском — 250 г Сосиски венские — 3 шт Средняя белая луковица — 2 шт Яблочный уксус — 2-3 ст.л. Средняя мощность со стороны ствола…

Лодочная кампания, Бисквит «Первомайский привет», Игры Игры. Как отмечают Первомай в СССР

Кто-то из вас наверняка помнит, как ребенок ходил рядом с молодыми родителями на первомайской демонстрации, и на снимках в домашних фотоальбомах,…

Яйца фаршированные кукурузным паштетом, пошаговый рецепт с фото

Беспроигрышная закуска на любом столе от домашнего ужина до застолья на ослике. ИНГРЕДИЕНТЫ Яйца куриные 3 шт Кукурузные консервы ТМ Махаев 3 ст.Лук репчатый 1 штука чеснок…

Низкокалорийный творожно-абрикосовый десерт, пошаговый рецепт с фото

Эти нежные и вкусные конфеты не только украсят праздничный стол, в них мало калорий, но много пузырьков воздуха! УЧАСТНИККонкурс…

Щуки с салом, забачкой и зеленью, пошаговый рецепт с фото

Шарики из Щуки, конечно же, подавать с отварным картофелем с маслом и укропом. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 щука весом 2 кг весом 150 г копченая сала 1 небольшой кабачок…

Штрудель с творогом и черешней, пошаговый рецепт с фото

Главное правило при приготовлении стрзера – хорошо его завернуть, чтобы все самое ценное осталось внутри. Но за густотой теста следите…

Шарлотка с абрикосами (в мультиварке)

Просто испечь пирог в мультиварке. Особенно люблю выпечку с абрикосами. Печем шарлотку с абрикосами.

Фрикадельки в мультиварке

Сегодня мы предлагаем вам приготовить тефтели из говяжьего и куриного мяса.Благодаря такому сочетанию мяса блюдо получается легким и даже диетическим. Поэтому такие котлеты можно есть даже тем людям, которые тщательно следят за своим питанием и фигурой. …

Спаржа в мультиварке

Главное преимущество этого простого рецепта спаржи в мультиварке в том, что процесс приготовления занимает гораздо меньше времени, а витаминов не меньше. И в салат, и на гарнир – удивительно полезно.Порции: 5-6 Приготовление: 1 час Ингредиенты Спаржа – …

Говядина в мультиварке

Это самый простой и вкусный способ приготовить говядину!!! Он невероятно прост в приготовлении, а на вкус настоящий деликатес!!! Готовить: 12 часов Количество порций: 8 Ингредиенты Говядина – 900-1200 грамм Квас – 1 литр Чеснок – 5-7 зубчиков Лук репчатый – 1 шт. Соль – 1,5-2 …

Омлет в мультиварке

Яично-молочный омлет – популярное и любимое блюдо.Для приготовления омлета с колбасой и помидорами воспользуемся мультиваркой, благодаря которой омлет приготовится необходимое время и никогда не пригорит. Приготовление: 15 мин Ингредиенты Яйца – 3 шт. Молоко –…

Чизкейк в мультиварке

В мультиварке можно приготовить чудесный чизкейк, не опасаясь, что он может подгореть. Ингредиенты Масло растительное для смазывания формы Сыр творожный (размягченный) – 300 г Сахар белый – 1/2 стакана Сок свежевыжатого лимона – 2 ст.л. Мука – 1 ст.л. Ванильный экстракт – 1/2 ч.л…

Свинина в мультиварке

Свинина, приготовленная одним куском в мультиварке. Получается очень нежное мясо, вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Варить: 10 ч. Ингредиенты Окорок свиной бескостный – 1,5 кг Горчица – 2 ст.л. Мед – 1 ст.л. Соль по вкусу Перец по вкусу Масло растительное – 1 ст.л.

Куриные котлеты в мультиварке

Нежные куриные котлеты с тертым сырым картофелем.Можно приготовить котлеты в мультиварке. Готовить: 50 мин Ингредиенты Куриный фарш – 500 г Картофель – 250 г (2 шт.) Лук – 150 г (1 шт.) Яйца – 1 шт. Соль – 0,5 чайной ложки. или по вкусу Перец черный молотый – 0…

Рагу из нута (медленноварка)

Готовить такую ​​курицу тушеную с овощами в мультиварке удобно и вкусно. Порций: 8 Ингредиенты Куриные бедра без кожи (нарезанные на кусочки по 2,5 см) – 900 г Лук репчатый (мелко нарезанный) – 1/2 стакана (1 шт.) Чеснок (измельченный) – 3 зубчика Порошок карри …

Кус-кус с курицей в мультиварке

В этом рецепте наваристая каша из кускуса дополнена нежным куриным филе и овощами, что делает блюдо невероятно сытным и насыщенным. Кус-кус подают к обеденному столу или на ужин. Попробуй это! Приготовление: 1 час Порций: 4-5 Ингредиенты Цыпленок…

Пасхальный кулич в мультиварке

Рецепт кулича в мультиварке достаточно прост и не отнимет у вас много времени и сил.Густое тесто не нужно долго вымешивать, а на расстойку и выпечку уйдет один час. Торт получается ароматным и воздушным. Повар: 3…

Мясо по-французски в мультиварке

Вкуснейшее мясное блюдо – и к праздничному, и к обычному ужину. Готовится крайне просто. Приготовление: 1 час 5 минут Количество порций: 5 Ингредиенты Биток свиной – 500 г Картофель – 5 шт Лук репчатый крупный – 1 шт. Соевый соус – 2 ст.л. Майонез – 3 ст.л…

Черничный кекс в мультиварке

Делюсь с вами простым рецептом маффинов с черникой в ​​мультиварке. Готовится просто, а выглядит красиво при подаче, ведь черника опущена и похожа на начинку! Попробуйте, это вкусно! Приготовление: 1 час 18 минут Количество порций: 4-…

Борщ с курицей (в мультиварке)

Возможно, борщ, который готовила вам мама в детстве, навсегда останется самым вкусным.Но эксперименты всегда очень интересны. Поэтому давайте попробуем сварить борщ в мультиварке, и будем готовить его с куриным мясом. Состав…

Запеканка из гречки (в мультиварке)

Ваши дети или муж носом крутят, когда снова слышат эту гречку? Удивите их, приготовив простую в приготовлении гречневую запеканку, в которую также входит куриное филе с грибами, луком и кукурузой. Сытно, вкусно, а главное…

Вишневый чизкейк (в мультиварке)

Летом, в сезон богатых урожаев различных ягод, можно приготовить самый невероятный десерт. Для любителей вишни предлагаем рецепт чизкейка с вишней. У него безупречный сливочно-вишневый вкус, а так как мы выпекаем его в мультиварке, экстрао…

Домашний хлеб (в мультиварке)

Очень простой рецепт приготовления домашнего хлеба.Попробуйте приготовить хлеб в мультиварке, у вас обязательно все получится! Ингредиенты Мука – около 400 г Вода (теплая) – 1 стакан Сухие дрожжи – 11 г (1 пакетик) Соль – 1 чайная ложка Масло растительное – для смазывания формы …

Лагман с курицей (в мультиварке)

Лагман – традиционное среднеазиатское и китайское блюдо, популярное сегодня в нашей стране. По этому рецепту готовят лагман с курицей, картофелем и редисом.Ингредиенты Куриное филе – 500 г Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Болгарский перец – …

Баранина с заварным кремом в мультиварке

Не знаете, как приготовить баранину в мультиварке? Попробуйте наш рецепт виноградного пирога с бараниной. Готовить: 1 час 30 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Баранина без костей (плечо) – 800 г Натуральный йогурт – 250 мл Киш – 4 ст.л. Сливки – 2 ст.л. Сухая петрушка – 2 ч.л. Грунт…

Шарлотка яблочная в мультиварке рецепт.Шарлотка с яблоками в мультиварке

Яблочная шарлотка в мультиварке, пожалуй, самый простой, доступный и всеми любимый яблочный пирог. Оно давно стало очень популярным, обзавелось различными вариантами рецептов – с кефиром, творогом, но все же самым простым и известным остается классический рецепт из яиц, сахара и муки. Для шарлотки можно использовать абсолютно любые яблоки. Каждый сорт яблок дает свой неповторимый аромат, с разными яблоками шарлотка будет иметь разный вкус.Многие считают антоновские яблоки лучшими для пирога. Яблоки любят поливать лимонным соком, они от этого не темнеют, а их аромат становится тоньше. Сегодня пеку яблочную шарлотку в мультиварке по классическому рецепту.

Ингредиенты:

  • яйца — 3-5 шт
  • сахар — 1 стакан
  • мука — 1 стакан
  • яблок по вкусу
  • ваниль, корица (по желанию)
  • смазочное масло для форм

Яблочная шарлотка в мультиварке рецепт с фото:

Яйца с сахаром взбить миксером до пышной белой пены (у меня обычно это занимает 7-10 минут).Можно взять больше яиц, чем больше яиц, тем выше шарлотка.

Постепенно подсыпать или подсеять муку, аккуратно перемешать тесто ложкой. Не рекомендую перемешивать тесто миксером.

Смажьте чашу маслом. На дно чаши выложить часть нарезанных и очищенных от сердцевин яблок.

Вылить тесто и сверху оставшееся. По желанию можно посыпать корицей.

Шарлотка яблочная выпекается в мультиварке, в режиме «выпечка» 65 минут.Иногда еще добавляю 20 минут, в зависимости от сорта яблок.

1001 рецепт для мультиварки

1 час 15 минут

170 ккал

5/5 (1)

Для современной хозяйки мультиварка не просто модный атрибут на кухне, а незаменимый помощник. В ней можно приготовить практически все, быстро и с минимальным участием.Также легко приготовить вкусную шарлотку в мультиварке.

  • Время приготовления : Подготовка теста к выпечке занимает 10-15 минут. Сама выпечка длится 40-60 минут, в зависимости от марки и технических особенностей прибора.
  • Порция : Один торт можно разделить на восемь порций.
  • Кухонные приборы и принадлежности : чаша для теста, венчик, нож, миксер, мерный стакан, медленноварка.

Необходимые продукты

Обращаю внимание, что это самый простой способ приготовить шарлотку в мультиварке, рецепт может варьироваться в зависимости от предпочтений каждой хозяйки.

Необходимые ингредиенты :

На самом деле название пирога произошло от слова «шарлотка». Принято считать, что оно происходит от немецкого имени Шарлотта . Но что касается конкретно пирога, то этимология слова соотносится с английским словом charlyt. В 15 веке в Англии так называли десерт из взбитых яиц с добавлением молока и сахара. Многие считают, что именно он стал прототипом сегодняшней ленивой шарлотки.

Особенности выбора товара

Муку желательно выбирать высший сорт . Но даже в этом случае нет гарантии, что вам придется добавлять его строго по рецепту. Разные производители готовят разный продукт, поэтому в одном случае ингредиента может понадобиться больше, в другом – меньше. При замесе теста ориентируйтесь на консистенцию густой сметаны.

Выбирая яйца для яблочного пирога в мультиварке, старайтесь брать те, которые относятся к категории С1 или С0.Если вы не можете найти такие и в продаже есть только маленькие, увеличьте их количество на одну-две штуки по сравнению с тем, что требуется по рецепту.

История появления шарлотки

Существует около десятка версий происхождения десерта.

Самый изысканный и неподтвержденный — английский пирог придумала английская королева Шарлотта , жена короля Георга III, семья которой очень любила яблоки.

Есть и более романтичная история о талантливом поваре, который посвятил придуманное блюдо своей возлюбленной Шарлотте.

Более правдоподобной выглядит версия происхождения пудингового десерта на основе модифицированного рецепта. Английский мясной пирог .

Что касается наших широт, то рецепт шарлотки, по которой сейчас готовят яблоки в мультиварке, появился примерно в конце 19 века.

После того, как территорию страны заселили приглашенные немцы, открылось множество немецких пекарен, где готовили десерт из остатков хлеба и булочек. Поскольку экономных немок часто называли обобщённо Шарлоттой, это название закрепилось за десертом.

Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке в домашних условиях

Для тех, кто собирается готовить шарлотку в мультиварке, то представляем пошаговый рецепт с фото.

  1. Вымойте и очистите яблоки, затем разрежьте их и удалите семенные коробочки. Теперь фрукты можно нарезать дольками.


    Очищайте яблоки только тогда, когда они очень толстые и жесткие. В остальных случаях при выпечке он размякнет, и пирог от его присутствия только выиграет — станет ароматнее.

  2. Так как наша яблочная шарлотка будет готовиться в мультиварке, то нужно включить прибор в режим нагрева и положить в сотейник кусочек сливочного масла. Когда он растает, хорошо смажьте дно и стенки.

  3. Засыпаем две столовые ложки коричневого сахара и размешиваем его специальной ложкой, пока он не растает. По большому счету можно использовать и обычный сахар, но мне нравится коричневый, потому что он придает торту особый золотистый цвет.

  4. На дно выложить дольки яблок.К первому слою стараюсь подойти максимально креативно, выложить красивые узоры, ведь именно он станет верхом пирога – пышная шарлотка с яблоками после приготовления в мультиварке достается и переворачивается вверх дном. Оставшиеся дольки можно просто высыпать сверху.


    Долгое время, буквально до середины прошлого века, в продаже была так называемая шарлотка – специальная узкая и высокая форма для запекания со съемным дном.

  5. Тщательно вымойте яйца, разбейте их в миску и засыпьте сверху оставшимся сахаром.Теперь пришло время поработать с миксером.

    Сначала бейте их на низких скоростях, потом переключайтесь на быстрые. Необходимо добиться не только полного растворения сахара, но и пышности в массе.

  6. Далее рецепт яблочной шарлотки в мультиварке требует добавить муки и еще раз хорошо взбить смесь. Затем, продолжая помешивать, высыпать корицу и разрыхлитель.

    Масса должна иметь густоту сметаны.

  7. Возвращаемся в теплую кастрюльку с яблоками и аккуратно вливаем в нее тесто.Важно равномерно распределить его по яблокам.

  8. Закрываем мультиварку и ставим режим выпекания на 40 минут. В моей «помощнице» этого достаточно, но когда я готовила пирог со свекровью в мультиварке другой марки, ей не хватило времени. Пришлось печь еще 20 минут.

Многие рассказывают, как испечь шарлотку в мультиварке, но не уточняют, как ее безопасно снять со сковороды. А это не менее важный этап, чем замес теста.Для того чтобы кекс аккуратно лег на сервировочное блюдо, после приготовления дайте ему постоять 5-10 минут в кастрюле с открытой крышкой.

Если вы предварительно хорошо смазали ее стенки, то при переворачивании она легко переместится на блюдо.

Как красиво оформить и подать шарлотку с яблоками

Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, мы разобрались. Теперь давайте разберемся, как украсить блюдо. В принципе, украсить торт можно ничем, если вы красиво выложили первый слой яблок.Достаточно посыпать его сахарной пудрой.


Но если десерт является главным украшением праздничного сладкого стола, все же следует проявить творческий подход. Можно украсить дольками свежих яблок, ягодами, изюмом. Можно выложить в качестве украшения молодые листья яблони и посыпать их сахарной пудрой. Но тогда не забудьте предупредить гостей, что есть их не обязательно.

Вышеописанный способ приготовления шарлотки в мультиварке с яблоками – не единственный рецепт.В зависимости от ваших желаний и возможностей вы можете его менять, используя в качестве наполнителя не только яблоки, но и изюм, груши, клюкву и другие любимые фрукты.

Советы и рекомендации по приготовлению шарлотки с яблоками в мультиварке

Шарлотку делаю давно и с переменным успехом. По своим наблюдениям могу сказать, что если хотите пышный пирог, добавляйте больше яиц. Хотя в мультиварке он уже получается пышным и очень нежным.

Но как бы ни был прост рецепт шарлотки в мультиварке, важно держать в ней корж ровно настолько, чтобы дно подрумянилось . Тогда, перевернув его вверх дном, десерт будет выглядеть аппетитно даже без украшений.

И все же, поскольку тесто, приготовленное по рецепту, в разных мультиварках ведет себя немного по-разному, есть несколько универсальных приемов. Например, вместо сахара лучше использовать сахарную пудру .Если его нет, то лучше предварительно растопить сахар в емкости на плите. Так вы избежите царапин на сковороде мультиварки.

Мои подруги пару раз жаловались на такие неприятности. Но лично у меня вопрос, как приготовить шарлотку в мультиварке, таких сложностей не вызывает. Медленно помешиваю деревянной ложкой — и никакого эффекта.

Видеорецепт Шарлотки с яблоками в мультиварке

Как я уже говорил, мой рецепт не единственно возможный, который подходит для приготовления в мультиварке.Его можно видоизменять, в том числе добавлять в тесто другие ингредиенты. Ниже один из таких вариантов: как приготовить шарлотку в мультиварке с яблоками и творогом. Готовить в связи с новым компонентом не сложно, а сам рецепт можно использовать и для приготовления десерта в духовке.

Приглашение к обсуждению и возможные улучшения

Хочу узнать ваше мнение о предложенном рецепте. Попробуйте и отпишитесь, что у вас получилось, а что нет. Возможно, вы сможете предложить какие-то свои дополнения и улучшения рецепта.Буду благодарна за ваши варианты шарлотки в мультиварке, желательно рецепты давать с фото.

Кстати, по моим наблюдениям, могу посоветовать добавлять в тесто кислые фрукты, от этого пирог только выигрывает во вкусе. Можно использовать смородину, клюкву, но я предпочитаю цедру лимона. Иногда яблоки перед заливкой теста поливают соком половинки лимона. Это делает хлеб более ароматным. Вообще яблоки сочетаются со многими фруктами, поэтому вопрос, как испечь шарлотку с яблоками в мультиварке, может иметь множество решений.

Наступил сезон сбора урожая, и яблоки разных сортов собираются в числе первых. Эти ароматные плоды появляются на столе в каждом доме, а если год был урожайным, то и погреба ломятся от всевозможных компотов, варенья, варенья и пюре. Хозяйки предлагают домочадцам попробовать яблочные десерты, а самой популярной выпечкой является шарлотка.

Рецепт классической шарлотки с яблоками в мультиварке

Рецепт классической шарлотки известен многим хозяйкам.Эта выпечка идеально подходит для тихого семейного вечера, проведенного за чашечкой чая или молока.

    яблоки
  • — 500 грамм;
  • куриных яиц – четыре штуки;
  • сахарный песок
  • – 225 грамм;
  • мука пшеничная
  • в/с — 320 грамм;
  • масло сливочное
  • — 60 грамм;
  • сахарная пудра — 30 грамм.

Каждая хозяйка решает для себя, с чего ей удобнее начать готовить шарлотку. Кто-то сначала готовит тесто, кто-то готовит яблоки.


Кулинария:

  1. Предлагаю сначала приготовить тесто. В глубокую миску разбиваем яйца, высыпаем сахарный песок и все взбиваем миксером до образования пены.
  2. Добавить муку и снова тщательно перемешать ложкой до образования однородной массы.
  3. Отложите тесто в сторону и подготовьте яблоки. Моем их, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
  4. Поместите сливочное масло в мультиварку и растопите его. Затем вмешиваем сахарную пудру и распределяем кусочки яблок по всему дну мультичаши.
  5. Оставшиеся яблоки нарезать небольшими кусочками и добавить в миску с тестом. Вылейте тесто в миску, покрывая кусочки фруктов.
  6. Последним этапом приготовления шарлотки станет установка на мультиварку программы «выпечка» — таймера на 20 минут. По истечении этого времени шарлотка будет готова.

Благодаря сахарной пудре в сочетании со сливочным маслом выпечка приобретет красивый карамельный оттенок. Приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт без разрыхлителя

Шарлотка – одно из самых популярных блюд, которое хозяйки готовят круглый год и особенно часто в яблочный сезон.Готовится легко и быстро. Для выпечки требуется всего несколько простых ингредиентов, одним из которых является разрыхлитель. Но что делать, когда его нет в доме? Можно обойтись без разрыхлителя. Как? Сейчас я вам скажу.


Для приготовления шарлотки нам понадобится:

  • яблоки среднего размера — от трех до четырех штук;
  • мука — полный стакан;
  • сахарный песок
  • – 0,5 стакана;
  • куриное яйцо – 3 шт.;
  • сода пищевая — 0.5 ч.л.;
  • уксус столовый — 0,5 ч.л.

Кулинария:

  1. Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками.
  2. Взбейте сахар и яйца в глубокой миске до образования пены. Здесь мы заменим разрыхлитель. Для этого к чайной ложке соды добавьте уксус и отправьте шипящую пену в сахарно-яичную смесь.
  3. Всыпать муку и все тщательно перемешать до образования однородной смеси.
  4. Смажьте дно мультиварки маслом и вылейте половину готового теста.
  5. Сверху выложить слой ломтиков яблок и снова распределить тесто.
  6. Ставим мультиварку на режим «выпечка» и выпекаем шарлотку 15-20 минут.

Выньте пирог и нарежьте его ломтиками. Сверху можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рецепт шарлотки в мультиварке с яблоками и грушами

Классический рецепт шарлотки с яблоками знаком многим хозяйкам, но не все знают, что в шарлотку можно добавлять и груши.Груша придает пирогу дополнительную сочность и делает вкус нежнее. Хочу попробовать? Вот рецепт.


Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • яблоки — 300 грамм;
  • груш — 300 грамм;
  • куриное яйцо – 4 шт.;
  • сахарный песок — стакан;
  • мука
  • – 200 грамм;
  • разрыхлитель для теста – 15 грамм;
  • сливочное масло — небольшой кусочек;
  • корица — по вкусу

Итак, приступим:

  1. Для начала приготовим тесто.Яйца и сахар взбить миксером до пены.

Количество сахара можно изменить, если вы используете сладкие фрукты, нужно взять меньше сахара, если яблоки кислые — больше.

  1. В сахарно-яичную смесь добавить корицу и разрыхлитель, перемешать и всыпать муку.
  2. Тесто размешиваем, чтобы оно приобрело однородную консистенцию и стало вязким и густым. Давайте отложим это в сторону.
  3. Плоды моем и очищаем от кожуры, удаляем сердцевины и нарезаем небольшими ломтиками.
  4. Смажьте дно и стенки мультиварки маслом и вылейте половину теста.
  5. Выкладываем часть кусочков фруктов, затем распределяем оставшееся тесто и снова фрукты.

Выпекать шарлотку в режиме «Выпечка» 15 минут. Готовый торт можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими фруктами.

Рецепт шарлотки с яблоками на сметане в мультиварке

Часто бывает, что гости на пороге, а угощения к чаю нет.В таких ситуациях на помощь приходят рецепты быстрой и вкусной выпечки в мультиварке. Одной из таких палочек-выручалочек является рецепт шарлотки с яблоками на сметане.


Для приготовления вам понадобится:

  • яблоки среднего размера — 2 — 4 шт.;
  • сахарный песок
  • – 200 грамм;
  • мука -250 грамм;
  • сметана
  • жирности — 250 грамм;
  • куриное яйцо – 4 шт.;
  • ванилин – по вкусу;
  • разрыхлитель
  • – 10 грамм;
  • сливочное масло — небольшой кусочек.

Кулинария:

  1. Сначала приготовим тесто. С помощью миксера взбейте яйца и сахар до образования устойчивой пены.
  2. Добавить корицу, ваниль, разрыхлитель, сметану и снова взбить.
  3. В полученную массу всыпать просеянную муку и перемешать, теперь уже ложкой или силиконовой лопаткой, до образования однородной массы.
  4. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кусочками. Смешать тесто с фруктами.
  5. Смажьте форму мультиварки сливочным маслом и вылейте в нее тесто.
  6. Ставим программу «выпечка» и готовим шарлотку примерно 20-30 минут.

По истечении этого времени достаем яблочный пирог и украшаем его сахарной пудрой или свежими фруктами. Шарлотка получается нежной и ароматной – то, что нужно для чаепития в приятной компании.

Шарлотка с яблоками на кефире — рецепт для мультиварки

Современный прогресс не стоит на месте, а кухонная техника облегчает жизнь хозяйкам, экономя время и силы.Если раньше, чтобы что-то испечь, нужно было долго взбивать тесто венчиком, а потом следить, чтобы оно не подгорело в духовке. Сейчас для выпечки хозяйки используют мультиварку, которая сама отключится через заданное время.


Не знаешь, что приготовить? Советую попробовать шарлотку на кефире в мультиварке — останетесь довольны.

Нам потребуется:

  • яблоки — 300 грамм;
  • кефир
  • — 250 мл;
  • сахарный песок
  • – 250 грамм;
  • куриное яйцо – 4 шт.;
  • мука
  • – 320 грамм;
  • разрыхлитель для теста — 10 грамм;
  • сливочное масло — небольшой кусочек;
  • ванилин — по вкусу.

Кулинария:

  1. Яйца, сахар, ваниль и разрыхлитель взбить миксером до образования пены.
  2. Кефир нужно подогреть, но не сильно. Нужен именно теплый продукт – горячий испортит тесто. Влейте кефир в яичную смесь и снова взбейте.
  3. В последнюю очередь добавить просеянную муку и тщательно перемешать до образования однородной массы.
  4. Яблоки очищают от кожуры и сердцевины, нарезают небольшими ломтиками.
  5. Смажьте форму мультиварки сливочным маслом и выложите на дно кусочки яблок.
  6. Сверху вылить тесто и разровнять лопаткой.
  7. На мультиварке установить режим «выпечка» и готовить шарлотку 20-30 минут.

Яблочный пирог на кефире готов. Приятного аппетита!

Удачной выпечки и до встречи с новыми рецептами!

Шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт для ленивых

Шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт прост и с ним обязательно справится каждый

Нет, нельзя называть хозяйку лентяем.Ленивый человек не сварит борщ, не испечет пирога, не устроит дома атмосферу тепла и уюта для своей семьи. Бездельник многого не сделает.

Думаю, правильно будет сказать так: «Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт для хозяек, ценящих свое время»! Вот так =)

Действительно, рецепт пышной шарлотки с яблоками очень и очень прост. Приготовление занимает 10-15 минут, остальное за вас сделает мультиварка () или духовка.Просто универсальное тесто для яблочного пирога.

Еще только середина сентября, а уж слишком унылая осень наступила. Не золотая пора, какой она должна быть в это время, а почти глубокая осень с проливными дождями, молниями и темными тяжелыми грозовыми тучами. Но для меня в этом есть свои прелести — невероятно свежий воздух! Особенно когда находишься не в миллионном мегаполисе, а вдали от цивилизации, в окружении скрипящих на ветру вековых сосен. Если после сильного дождя зайти в лес и прислушаться, то можно услышать, как тяжелые капли падают с деревьев на плотную корку увядшей хвои.Лес покрыт плотным, но мягким ковром, и ходить по нему одно удовольствие. Ходите и дышите. Идите молча, глубоко вдохните. И слушать скрип сосен. Это потрясающе…

Сегодня мы с малышкой сорвали с мокрых яблоневых веток несколько упругих сочных яблок и испекли в мультиварке солнечный пирог-шарлотку, чтобы немного разбавить темную погоду. Так солнечно-солнечно, так яблочно-яблочно =)

В состав шарлотки с яблоками в мультиварке входит:

  • 500 г
  • Яйца — 4 шт
  • Сахар — 1 стакан
  • Мука пшеничная — 1 стакан
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Корица — 0.5 ч. л. (по желанию)

Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра.
Количество сахара можно немного уменьшить. Но обычно я так пеку шарлотку. Яйца выбирайте категории С0 или С1. Если яиц меньше, увеличьте их количество на 1 или 2 шт.

Добавляйте муку по мере необходимости. вам может понадобиться немного больше в зависимости от сорта и качества.

Процесс приготовления яблочной шарлотки выглядит следующим образом:
Сначала приготовьте тесто для вкусной шарлотки с яблоками

Яйца помыть с содой и разбить в миску, добавить сахар.

Взбить яйца с сахаром — сначала на медленной скорости, затем на высокой скорости до пышной массы.

Чем пышнее будет взбита смесь, тем вкуснее получится шарлотка.

Добавить муку, разрыхлитель и корицу и замесить тесто до консистенции густой сметаны.

Яблоки нарезать кубиками и добавить в тесто. Обычно при приготовлении шарлотки этого не делают. А вот с яблоками шарлотка получается намного сочнее и нежнее.Здесь по вкусу и желанию.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, посыпать сахаром, совсем чуть-чуть.

Разрежьте яблоко на дольки и удалите семена. Сначала положите в мультиварку тонкие дольки яблок. Сахар нужен для того, чтобы яблоки карамелизировались во время выпекания пирога.

Осторожно переложите тесто в мультиварку и распределите по поверхности.

Печем пышную шарлотку с яблоками в мультиварке

Готовлю пышную шарлотку в мультиварке на режиме «Выпечка» 60 минут.Обычно за это время пирог выпекается. В любом случае периодически проверяйте торт на готовность.

Дать шарлотке постоять 5 минут при открытой крышке мультиварки и снять.

Для этого вставьте решетку на пару и переверните чашу вверх дном.

Шарлотка с яблоками, вынутая из мультиварки — подать пирог к столу

Когда мы собирали яблоки с дерева, я случайно заметил молодые побеги яблони. Они казались такими нежными и сочными в эпицентре осенней непогоды и просто отлично освежили мой тортик.Как бы намекая: лето — это то, что мы создаем сами для себя, не обращая внимания на непредсказуемость окружающего мира.

Пышную шарлотку из мультиварки щедро посыпаю пудрой, выкладываю ароматные дольки осенних яблок.

Разбудите свое воображение, и оно подскажет, что делать =)

Превратите обычные вещи в красивые. Ищите что-то новое и интересное в знакомом.

Спроси у своего лета, останется ли оно в твоей душе на долгую снежную зиму?

Калорийность пышной шарлотки с яблоками, приготовленной в мультиварке, 100 грамм (без сахарной пудры) = 270 ккал

  • Белки — 6.2 г
  • Жиры — 3,2 г
  • Углеводы — 55 г

Время приготовления: 1 час 15 минут
Вот и весь фоторецепт-рассказ изумительной солнечной, пышной и вкусной шарлотки =)

Не забывайте, друзья, даже если вокруг вас бушует ветер и льет дождь, все равно однажды сквозь пелену прорвется теплый луч. Солнечного настроения и теплого лета в душе!

Для современной хозяйки мультиварка уже не просто модная новинка, а действительно необходимый атрибут.Ведь в этом устройстве можно приготовить буквально все, что угодно, при этом максимально быстро и с минимумом усилий. Точно так же легко делается и знаменитая шарлотка в мультиварке.

Несколько слов о выпечке

Собственно приготовление пирога займет у вас не более 15 минут, а все остальное за вас сделает техника, так что можно с уверенностью сказать, что пошаговый рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке невероятно просто. В результате у вас непременно получится пышный, ароматный бисквит с необыкновенно нежной начинкой и приятным вкусом.Кстати, в мультиварке классическая шарлотка получается не хуже, чем в привычной для большинства хозяек духовке.

Благодаря равномерному прогреву и антипригарному покрытию кекс никогда не пригорит, а специальная функция под названием «Подогрев» не только сохранит температуру выпечки, но и поможет довести ее до готовности в ситуации, когда тесто низ уже подрумянился, а внутри остался сырым. С такой проблемой часто сталкиваются неопытные хозяйки, но современный прибор легко решает ее без ущерба для вкуса.Пошаговый рецепт шарлотки в мультиварке обязательно пригодится тем, кто ценит собственное время. Запасайтесь соответствующими продуктами, включайте технику и приступайте к готовке!

Простой рецепт шарлотки в мультиварке

Обычно приготовление теста для будущего пирога занимает около 15 минут, но сам процесс выпечки может занять до часа — все зависит от модели вашего устройства и его технические функции. В процессе вам могут понадобиться: глубокая миска для замешивания теста, нож, мерный стакан, венчик или миксер.

Необходимые ингредиенты

Конечно, рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке можно изменить по желанию, но классический пирог традиционно готовится из стандартного набора продуктов. Итак, для приготовления пышного бисквита вам потребуется:

  • стакан муки;
  • стакан сахара;
  • 4 яйца;
  • 50 г сливочного масла;
  • чайная ложка разрыхлителя;
  • 4 средних яблока;
  • корица по вашему вкусу.

Из такого количества ингредиентов у вас получится примерно 8 порций ароматного яблочного пирога.

Лучше всего запастись мукой высшего сорта. Но даже при соблюдении этой рекомендации нет гарантии, что вам нужно будет добавить именно то количество продукта, которое указано в рецепте. Ведь вся мука разных производителей имеет массу отличий. Именно поэтому при замесе теста ориентируйтесь в первую очередь на консистенцию массы – она должна напоминать густую сметану.

При выборе яиц для запекания старайтесь отдавать предпочтение продуктам, относящимся к категории С0 или С1. Если у вас их нет, возьмите маленькие яйца. Правда, их количество нужно будет увеличить до 6 штук.

Кулинария

Тем, кто все же решил побаловать свою семью вкусным яблочным пирогом, рецепт шарлотки в мультиварке обязательно пригодится.

Яблоки помойте и очистите, нарежьте, удалите сердцевины, нарежьте фрукты тонкими ломтиками.Очищать нужно только те яблоки, у которых слишком твердая и толстая кожица. Если он будет достаточно мягким, то в процессе запекания полностью потеряет эластичность. Так что чистить фрукты не всегда имеет смысл.

Заранее включите мультиварку и выберите режим нагрева. Положите в чашу кусочек сливочного масла, смажьте им не только дно, но и борта емкости. Насыпьте сюда столовую ложку сахара и дождитесь его полного растворения. При этом не забывайте перемешивать кристаллы.На дно выложить нарезанные яблоки. Имейте в виду, что этот слой станет «лицом» вашей выпечки, поэтому максимально внимательно отнеситесь к его оформлению, ведь после приготовления шарлотки в мультиварке по рецепту ее снимают и переворачивают вверх дном. Попробуйте выложить замысловатые узоры или дополнить будущую верхушку пирога вспомогательными компонентами – все зависит от вашей фантазии.

В отдельной емкости взбить предварительно вымытые яйца и всыпать стакан сахара. Теперь очередь миксера – с его помощью тщательно взбивайте смесь до получения максимально пышной массы с кремовым оттенком.Для получения такого результата взбейте сахарно-яичную смесь сначала на минимальной скорости, и только через несколько минут включите более скоростной режим. Помните, что нужно добиться не только полного растворения кристаллов сахара, но и появления белых устойчивых пиков.

Затем небольшими порциями добавить в смесь предварительно просеянную муку и продолжать взбивать миксером. В конце добавьте разрыхлитель и корицу. Учтите, что приготовленное тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

Выпечка

Теперь вернитесь в мультиварку, в которой уже должны быть карамелизированные яблоки, и влейте в нее яичную смесь. Очень важно равномерно распределить тесто по всей поверхности фруктов. Закрыть мультиварку и включить режим выпекания на 40-45 минут. По истечении указанного времени проверьте готовность коржа и при необходимости добавьте еще несколько минут.

На самом деле рецептов шарлотки в мультиварке много, но в большинстве из них не указано, как правильно, а главное, безопасно вынуть приготовленный пирог из чаши.Но на самом деле это крайне важный момент, с которым сталкивается каждый, кто впервые выпекает в этом устройстве. В общем, все очень просто — не торопитесь. Не пытайтесь достать горячий свежеиспеченный пирог из чаши, подождите хотя бы 5-10 минут. За это время выпечка немного осядет и отойдет от стенок мультиварки – ее будет легко достать. Кстати, не забудьте открыть крышку после приготовления. Стоит сказать, что этот рецепт шарлотки в мультиварке универсален и вполне подойдет для любого устройства.

Яблочный пирог в любой модели Redmond

Выпечка получается не менее вкусной и ароматной, чем в обычной духовке или хлебопечке. Для тех, кто впервые готовит по рецепту шарлотки в мультиварке Редмонд, поначалу будет сложно подобрать точное время выпекания. Однако в дальнейшем этот процесс значительно упростится, и вы сможете сэкономить массу бесплатных минут для досуга.

Обратите внимание, что в устройствах этой фирмы устанавливается самая высокая температура по сравнению с другими производителями.Поэтому в мультиварке Редмонд продукты готовятся гораздо быстрее. По этой причине выпечка может подгореть, если время обработки будет превышено. Но поверьте, приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке Редмонд по рецепту у вас точно получится максимально быстро.

Состав

Итак, для приготовления нежного яблочного пирога вам потребуется:

  • 150 г пшеничной муки;
  • 100 г сахара;
  • 2 больших яблока;
  • 4 яйца;
  • 50 г сливочного масла;
  • чайная ложка разрыхлителя или соды;
  • корица по желанию.

Процесс обработки

Вымойте фрукты и, при необходимости, очистите от кожуры и удалите сердцевины. Затем нарезаем яблоки тонкими ломтиками. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром миксером сначала на маленькой скорости, а потом на максимальной. Так у вас получится действительно пышная масса со стойкой пеной. Не прекращая обработки, небольшими порциями всыпать просеянную муку. Наконец, добавьте в смесь корицу и разрыхлитель, снова взбейте и начинайте выпекать.

Смажьте заранее включенную чашу мультиварки растопленным сливочным маслом.На дно выложить нарезанные фрукты. Залить яблоки приготовленным тестом и закрыть крышкой. Через меню установите режим под названием «Выпечка» на полчаса. Кстати, рецепт шарлотки в мультиварке Поларис выглядит точно так же. Да и время приготовления в таком агрегате примерно такое же.

После звукового сигнала откройте крышку и оставьте торт на 5-10 минут остывать. Затем выньте шарлотку пароваркой. Часто пирог, приготовленный в мультиварке, получается довольно бледным.Именно поэтому лучше всего украсить его тертым шоколадом, мороженым, конфитюром или сахарной пудрой. Сверху можно положить веточки мяты, кусочки фруктов или ягод.

Шарлотка с яблоками, какао и маком в мультиварке. Шоколадная шарлотка в мультиварке Шарлотка с шоколадом в мультиварке

Первым делом включаем духовку (температура 180°). Муку смешать с какао-порошком и просеять через сито, чтобы мука насытилась кислородом.

В другой миске смешайте яйца с сахаром и взбивайте до полного растворения сахара.


Яичная смесь со временем должна увеличиться в объеме, стать гуще и белее. От того, насколько хорошо взбита смесь, зависит пышность шарлотки. Потратьте немного больше времени на самый важный процесс в этом круге.


Теперь можно постепенно добавлять какао-муку в яичную смесь.


Тщательно перемешайте лопаткой, пока тесто не станет гладким.


Когда тесто будет готово, выложите его на смазанный растительным маслом противень (диаметр 22-24 см) или в чашу мультиварки.Далее, не теряя времени, переходим к яблокам. Очищаем кожуру, сердцевину фрукта и нарезаем кусочками. Отправляем в тесто яблоки, распределяя начинку по всему пирогу.


Выпекать около 50 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой. Если выпекать в мультиварке, как в нашем случае, ставим ее на режим «выпечка» на 60-70 минут.


Когда шарлотка будет готова, дайте ей остыть в течение 10 минут. Теперь вы можете извлечь его из формы.

Продолжаю свою яблочную неделю рецептом шарлотки, но не простой, а шоколадной.Нежное, воздушное, пышное, в меру сладкое бисквитное тесто с ярко выраженным шоколадным вкусом прекрасно дополняется сочной и ароматной яблочной долькой. Под чашку горячего чая кусочек яблочной шарлотки такой душевный, такой домашний.

Готовится такой пирог очень просто и довольно быстро, причем из доступных продуктов, поэтому смело можно делать его не только для домашнего чаепития, но и подавать к приходу гостей. Выбирайте кисло-сладкие яблоки и качественный какао-порошок (тогда вкус и цвет готового бисквитного торта вас не разочарует).Мука подходит как высшего, так и первого сорта, а куриные яйца используем среднего размера (по 45-50 грамм).

Пошаговый рецепт нежного и сочного домашнего пирога идеально подходит для мультиварки. Я использую одну из самых простых моделей — Scarlett SC-411, мощность 700 Вт, объем чаши — 4 литра. В зависимости от мощности вашего помощника время приготовления шоколадной шарлотки с яблоками может немного отличаться.

Кто еще по каким-то причинам не приобрел себе мультиварку, может воспользоваться вариантом этого пошагового рецепта шарлотки в духовке.Таким же образом готовится бисквитное тесто, в него добавляются кусочки яблок и пирог выпекается в предварительно разогретой духовке на среднем уровне при 180 градусах около 50 минут. Насчет — это потому, что духовки у всех разные, так что не стоит забывать и о характере вашего помощника.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление:



Если будете печь шарлотку в духовке, самое время включить ее разогрев — 180 градусов.В отдельной миске смешайте 120 граммов пшеничной муки и 25 граммов качественного несладкого какао-порошка. Просеиваем все через сито.


Берем другую подходящую посуду большого объема и разбиваем в нее 5 свежих куриных яиц среднего размера. Добавьте к ним 150 граммов сахарного песка.


Все взбить миксером на высокой скорости до полного растворения крупинок сахара. Яичная масса заметно побелеет и очень сильно увеличится в объеме.


Он будет довольно толстым. Если вы спросите меня, сколько времени взбивать, я вам точно не скажу — просто посмотрите на предыдущее фото и посмотрите, насколько вырастут яйца с сахаром. Взбивать нужно приличное количество времени, и это напрямую зависит от мощности вашего миксера. Чем лучше вы взбьете яйца с сахаром, тем пышнее будет готовая шарлотка с яблоками.


Теперь во взбитые яйца просейте пшеничную муку с какао.Если не хочется получать шарлотки и бисквиты, советую попробовать добавить в муку чайную ложку разрыхлителя — скорее всего, это спасет положение.


Постепенно вводим в тесто просеянную муку с какао, вымешивая бисквитное тесто снизу вверх зачерпывающими (складывающими) движениями. Мешаем в одном направлении, при этом не очень долго – бисквитное тесто этого не любит. Старайтесь не слишком сильно оседать тесто, чтобы оно оставалось воздушным и наполненным пузырьками воздуха.


Пришло время выкладывать бисквитное тесто в форму для запекания. Для духовки возьмите форму диаметром 22-24 сантиметра. Я пеку в мультиварке, поэтому использую чашу, которую советую смазать небольшим количеством рафинированного растительного масла. Если вы предпочитаете использовать для этой цели сливочное масло, обязательно после этого присыпьте смазанную маслом форму мукой – в таком масле есть вода. Да, помните, что правильно приготовленное бисквитное тесто стекает с лопаточки широкой лентой.


Теперь очень быстро делаем начинку, так как бисквитное тесто не любит ждать. Очищаем яблоки от кожицы и семенных коробочек, после чего нарезаем плоды произвольными кусочками.


Дольки яблок втыкаем вертикально в бисквитное тесто, чтобы они равномерно распределились по массе. Готовим шоколадную шарлотку с яблоками в мультиварке 1 час 10 минут в режиме «Выпечка». Как я уже говорила выше, в зависимости от мощности вашего прибора время приготовления этого бисквита может варьироваться.


Готовая шоколадная шарлотка с яблоками отлично поднялась. Готовность коржа проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой – она должна выходить из теста сухой. Но при этом важно не пересушить торт, чтобы бисквитное тесто сохранило нежность и сочность. Дайте шарлотке постоять в миске 10 минут.

Здравствуйте! Сегодня я расскажу вам, как испечь шоколадную шарлотку с яблоками в мультиварке. Чаще всего такие пироги готовят из легкого теста, но можно и поэкспериментировать.Шоколадный аромат исходит от какао-порошка. При желании этот ингредиент можно заменить тертым шоколадом. Для этих целей подойдет плитка темного или горького шоколада.

Тесто для шарлотки готовится из яиц, сахара и муки. За счет этих ингредиентов получается воздушная основа. Яблоки для пирога не должны быть слишком сочными. Если кожица тонкая, то ее можно оставить. Эти фрукты прекрасно гармонируют с корицей, поэтому вы также можете добавить ее по своему вкусу.

Шоколадная шарлотка с яблоками — вкуснейший десерт для семейного и праздничного чаепития.Получается просто отличное лакомство из воздушного теста и кусочков яблок. Для вкуса и красоты торт можно посыпать сахарной пудрой, но предварительно остыв.

Ингредиенты для приготовления шарлотки

  1. Яблоко — 1 шт.
  2. Куриные яйца — 3 шт.
  3. Сахар — 1 ст.л.
  4. Мука пшеничная – 1 ст.
  5. Какао-порошок – 1 ст.
  6. Разрыхлитель — 1 ч.л.
  7. Соль — 1/5 ч.л.
  8. Масло растительное — 2 ст.л.
  9. Сахарная пудра — по вкусу.

Как приготовить шоколадную шарлотку с яблоками в мультиварке

Осторожно вскрыть яичную скорлупу, вылить содержимое в глубокую миску. Добавить немного соли, взбить миксером на средней скорости. Яйца должны увеличиться вдвое после взбивания.

Полстакана просеянной муки насыпать в сухую миску. Добавьте какао-порошок и разрыхлитель. Размешиваем сыпучие продукты сухой чайной ложкой до однородности.


Теперь вы можете ввести в массу коричневый порошок. Перемешайте до однородности.Затем всыпать остальную муку. Перемешиваем тесто лопаткой, чтобы не было комочков.


Яблоко очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками или кусочками.


Смажьте сковороду мультиварки растительным маслом. Влейте шоколадное тесто.


Сверху разложить ломтики яблок. Часть из них утонет в середине теста, а часть останется на поверхности.


Включите опцию «Выпечка» на 60 минут, пирог выпекается под закрытой крышкой.После остывания снять шарлотку на тарелку, переворачивать ее нельзя, чтобы яблоки оказались сверху. Посыпать сахарной пудрой по вкусу, разрезать на кусочки и подавать к чаю. Приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками в мультиварке — в этом необыкновенном пироге есть все: ароматные яблоки, сочная вишня, какао для цвета и изумительного узора, и мак. Удивительное сочетание вкусов, очень красивый вид торта сделают его любимым лакомством к чаю! Как пахнет!!! Ваши домочадцы соберутся на запах еще до того, как он испекся.Приготовьтесь к приятному чаепитию.

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 2 столовые ложки какао
  • мак, яблоки, вишня — по вкусу

Приготовление шарлотки в мультиварке:

Взбить яйца с сахаром до пышной белой пены. Взбить миксером 7-10 минут. Вводить муку небольшими порциями и аккуратно смешивать ее с яйцами.

Аккуратно смешать третью часть теста с какао.

Выложить тесто в чашу мультиварки поочередно, сначала 2 столовые ложки белого теста, затем 1 столовую ложку шоколадного. Также постепенно укладываются кусочки вишни и яблока. Сверху щедро посыпаем нашу будущую шарлотку кондитерским маком.

Шарлотку с яблоками приготовить в мультиварке в режиме «выпечка» 60 минут. После сигнала оставить шарлотку на подогреве на 10 минут.

Приятного аппетита!!!

Предлагаю Вашему вниманию отличную выпечку — шоколадную шарлотку с яблоками в мультиварке.Я на сто процентов уверена, что этот рецепт понравится любой хозяйке, так как приготовить шарлотку совсем не сложно. Да, продукты, необходимые для выпечки шарлотки, абсолютно доступны. Этот десерт готовится примерно 15 минут. И тогда всю работу за вас сделает отличный помощник – мультиварка. Шоколад и вкуснейшая шарлотка с яблоками в мультиварке отлично подойдут для семейного чаепития. Подавайте его на десерт во время ужина или обеда – всем будет очень приятно.В этом рецепте используется стакан на 250 мл.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 3 яблока
  • 3/4 стакана сахара
  • 3/4 стакана пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2 столовые ложки какао

________________________________________________________________

Приготовление по рецепту «Шоколадная шарлотка с яблоками в мультиварке»:

На работу взять яйца, сахар, муку, разрыхлитель, яблоки.

Соединить сахар и яйца и взбить до образования устойчивой пены.

Аккуратно всыпать муку, просеянную с разрыхлителем и какао.

Слегка смажьте чашу мультиварки небольшим количеством сливочного масла (на дно положите лист бумаги для выпечки и также смажьте сливочным маслом). Выложите в нее тесто.

Поверх теста выложить очищенные и нарезанные средними кусочками яблоки.

Выпекать в обычном режиме «Выпечка» 1 час.

22 южных рецепта мультиварки | Дворник

Один из наших любимых аспектов жизни на юге — медленный темп жизни. Ваш распорядок дня не должен торопиться, равно как и приготовление пищи. Конечно, вам не захочется проводить весь день на кухне (особенно в жаркий и влажный день), поэтому пусть ваша мультиварка сделает всю работу за вас. Приезжая к вам из Каролины, Техаса и других мест, вот 22 южных рецепта медленного приготовления.

Френель/затвор.ком

Знаете ли вы Bananas Foster — восхитительный десерт из бананов, коричневого сахара, масла, корицы, кокоса и сладкого сладкого рома родом из Нового Орлеана? Мы тоже не знали, и мы не знали, что вы можете сделать это в мультиварке, пока не наткнулись на этот рецепт от Taste of Home.

MSPhotographic / Shutterstock.com

Во-первых, давайте проясним: да, засахаренный батат на самом деле просто засахаренный сладкий картофель.Но действительно ли это имеет значение? Эти красавцы, покрытые коричневым сахаром и корицей, абсолютно восхитительны, и вы можете приготовить этот классический гарнир в мультиварке. Мука на моем лице может показать вам путь — путь, который, конечно, включает мини-зефир сверху.

3 из 22

Курица с клецками

Наталья Наумава / Shutterstock.com

Горячий и сытный, с курицей и клецками — это, по сути, кремовый куриный суп с плавающими в нем маленькими рыхлыми бисквитами.Супы всегда проще готовить в мультиварке, поэтому ознакомьтесь с этим рецептом от Spend with Pennies, чтобы узнать, как приготовить суп дома.

Студии Эйми Ли / Shutterstock.com

Листовая капуста — частый гость на обеденных столах на юге, поэтому мы также приветствуем ее в этом списке. Несмотря на вегетарианское название, листовая капуста обычно содержит какое-то мясо, будь то рулька, ветчина, бекон, индюшачьи голени или колбаса.Волшебная мультиварка может помочь сделать ужин волшебным (почти).

Foodio / Shutterstock.com

Почему супы-пюре самые согревающие? Мы не можем ответить на этот вопрос, но мы можем рассказать вам, как приготовить это вкусное блюдо с беконом в мультиварке. Или, еще лучше, Southern Living может.

Мари Си Филдс / Shutterstock.com

7 из 22

Нарезанный кубиками стейк с соусом

Фанфо / шаттерсток.ком

Кубический стейк — это не стейк, нарезанный кубиками, это плоский, размягченный кусок говядины — такой же, как для жареного куриного стейка. Жареный стейк из курицы будет довольно сложно приготовить в мультиварке, но нарезанный кубиками стейк с соусом — это просто! На самом деле, в этой версии от The Country Cook используется всего семь ингредиентов.

Татьяна Волгутова / Shutterstock.com

Придайте своей мультиварке (и своим вкусовым рецепторам!) немного аромата Нового Орлеана с помощью этого классического рецепта Джамбалая с изюминкой мультиварки.Колбаса, курица и креветки входят в эту классическую рисовую закуску, которую Simply Recipes может показать вам, как ее приготовить.

с моей точки зрения / Shutterstock.com

Брент Хофакер / Shutterstock.com

11 из 22

Грязевой пирог Миссисипи

Жалюзи/затворы.ком

12 из 22

Горячий цыпленок по-нэшвиллски

MSPhotographic / Shutterstock.com

Горячий цыпленок по-нэшвиллски от Hattie B известен во всем мире, и этот рецепт от Plain Chicken адаптирует его для медленного приготовления, вместо жареного. Положите его на булочку, несколько булочек, дополнительный сэндвич, тако или что-нибудь еще, что вы хотите!

Стефани Фрей / Shutterstock.ком

Джорджия привлекает все внимание, когда речь заходит о персиках, но знаете ли вы, что «Персиковый штат» на самом деле занимает третье место по объему производства после Калифорнии и Южной Каролины? К счастью, вы можете приготовить вкусный коблер из персиков независимо от того, в каком штате вы живете, и вы также можете приготовить его в мультиварке! У Recipes That Crock есть простая версия, которую вы можете собрать за пять минут.

фото Маргуйя / Shutterstock.ком

Люди до сих пор спорят о том, как произносится «pee-can» или «pe-cahn», но мы хотим сделать другое произношение для орехового пирога: самый простой способ приготовить этот основной южный десерт — в мультиварке. На самом деле для этой версии от The Country Cook требуется всего восемь ингредиентов. Мы отдыхаем.

Брент Хофакер / Shutterstock.com

Если вы хотите, чтобы жаркое в горшочках было нежным и сочным (а кто нет?), тогда вам стоит приготовить это классическое блюдо для комфортного времяпрепровождения в мультиварке.Чтобы приготовить рецепт в южном стиле, попробуйте эту версию из «Рецептов, достойных повторения».

Джошуа Резник / Shutterstock.com

Александр Прокопенко / Shutterstock.com

Ребрышки — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить в мультиварке. Конечно, на их приготовление уходит не менее четырех часов, но для этого рецепта от Simply Happy Foodie требуется всего четыре ингредиента: ребрышки, соус барбекю, приправа и лук, а на подготовку уходит всего 10 минут.

Чарльз Брутлаг / Shutterstock.com

Вы ​​никогда не видели такого простого рецепта подливки из сосисок, как этот от «Домашней мамочки». Мало того, что он включает всего три ингредиента, вы можете приготовить печенье прямо в мультиварке. Если вы тщательно готовите на высокой мощности, ваша колбаса с соусом может быть готова менее чем за два часа.

Студия Африки / Shutterstock.ком

Креветки и овсяные хлопья — основное блюдо Юга, а с этим рецептом от Taste of Home они также могут стать одним из основных продуктов в вашей мультиварке. И хотя мы еще не использовали слово «сырный», не волнуйтесь: рецепт требует двух полных чашек чеддера (и мы никому не скажем, если вы добавите немного больше).

20 из 22

Запеканка для спагетти

Создатели Wirestock / Shutterstock.ком

Запеченные зити являются стандартом в итальянских семьях, но на юге семьи предпочитают запеченные спагетти, также известные как запеканка из спагетти или пирог со спагетти. В него входят все обычные ингредиенты (говядина, макароны, томатный соус, лук, чеснок, травы, специи и три вида сыра), но все это собирается вместе в форме для запекания… или, как в этом рецепте от The Волшебная мультиварка, мультиварка.

Студия Эйми Ли / Shutterstock.ком

Это не ваш Цинциннати, поданный со спагетти чили — это техасский перец чили, приготовленный из говядины, перца чили и ни фасоли в поле зрения. Пусть вас не смущает длинный список ингредиентов, этот рецепт от The Stay at Home Chef на самом деле довольно прост.

Дункан Катбертсон / Shutterstock.com

Охота на оленей — это образ жизни в южных штатах, как и различные способы использования мяса.Тушеная оленина — это сытное блюдо, которое, как и другие тушеные блюда, также включает картофель, морковь и сельдерей. Купите этого повара, который может убедиться, что вы знаете дорогу и не попадете под свет фар.

Мгновенный горшок — кулинарный культ. . . или это «меняет жизнь»?

Одним из преимуществ Instant Pot является то, что, в отличие от обычных мультиварок, повара могут подрумянивать и жарить прямо в кастрюле.Это сокращает количество мытья посуды. Мгновенный горшок ТНС

Вступление в секту никогда не входило в мои планы. Это слово заставляет меня думать о вещах, которые заставляют меня содрогаться, например, о Чарльзе Мэнсоне, белиберах и неодобрительном косом взгляде моей матери.

И все же… меня соблазнил Культ Растворимого Котелка. Скорость и универсальность мультиварок и аналогичных приборов других брендов покорили кулинарный мир.Это может быть самая большая вещь после нарезанного хлеба, который, кстати, вы можете сделать примерно за 20 минут, используя чистую металлическую банку из-под кофе.

Некоторые из самых ярых поклонников Instant Pot признаются на онлайн-форумах, что они освоили способы прокрасться в дом, не предупреждая своих супругов, включая новую «мини-модель» на 3 кварт. Вы можете услышать похожие истории, ожидая в очереди за остатками обеда в микроволновке, когда члены культа — то есть ваши знающие коллеги — соревнуются, чтобы узнать, чьи действительно соблазнительные остатки обеда заняли меньше времени, чтобы исправить.

Тем не менее, моя способность сопротивляться желанию купить одно из этих вездесущих универсальных устройств заставила меня чувствовать себя праведником. У меня уже были первоклассная мультиварка, рисоварка, скороварка на плите и муж, который считает, что в нашем доме больше нет места для кухонных игрушек.

Но 11 июля я сдался, как и многие из вас. Это был Amazon Prime Day, и интернет-магазин снова снизил цены на однодневные сделки. В социальных сетях бурлили дебаты о том, следует ли окунуться в воды Instant Pot и получить относительно простую 6-квартовую модель или пойти ва-банк с 8-квартовой многофункциональной программируемой версией 7-в-1.

Было почти 10 часов вечера. когда я увидел, что писатель New York Times и плодовитый автор кулинарных книг Марта Роуз Шульман присоединилась к драке, спрашивая друзей на Facebook, какую модель купить. Если жизнь Марты можно улучшить, купив 8-литровую кастрюлю, моя тоже сможет.

Я знаю, что я не единственный, кто так себя чувствует.

С чего начать?

Устройство поставляется с скудным буклетом с рецептами, но активное онлайн-сообщество Instant Pot — потрясающий ресурс.Быстрый поиск покажет несколько связанных телефонных приложений и бесчисленное количество онлайн-рецептов от блоггеров и домашних поваров.

Многие уважаемые авторы кулинарных книг также присоединяются к нам. Мелисса Кларк, автор бестселлера «Ужин: изменение игры», недавно объявила, что в октябре за ним последует «Ужин в одно мгновение: 75 современных рецептов для скороварки, мультиварки и кастрюли быстрого приготовления».

Автор поваренной книги Дарема Кэти Хестер предвидела эту тенденцию. В январе она опубликовала новый сборник «Полная веганская поваренная книга для быстрого приготовления: 80 простых и вкусных рецептов на растительной основе, которые можно приготовить вдвое быстрее».

Свою первую кастрюлю быстрого приготовления она приобрела после того, как в 2015 году закончила книгу «Легкая веганская кулинарная книга». «Я просто хотел во что-то поиграть, и мне это нравилось».

Хестер, которая также написала книги о приготовлении веганских блюд в мультиварке, обратилась за советом к коллегам, которые являются экспертами в приготовлении пищи под давлением. Тестируя рецепты с двумя мультиварками и мультиваркой другого производителя, она вскоре начала давать советы пользователям, которые посещают ее группу в Facebook.

«Людям нравится рассказывать о своем опыте использования Instant Pot», — говорит Хестер, которая завершает работу над своей следующей кулинарной книгой, посвященной фритюрницам. «Есть много отличных советов, но на самом деле лучший способ научиться пользоваться Instant Pot — это часто его использовать».

«Жизнь меняется!»

Я все еще нахожусь в фазе медового месяца, поэтому я с удовольствием использую свой Instant Pot хотя бы раз в неделю. Несмотря на то, что он огромный, он занял видное место на полке на моей кухне. Я восхищаюсь тем, как быстро он справляется с бульоном и бобами, которые на вкус так, как будто они варились весь день.И хотя некоторые могут посмеяться над йогуртом, он может быть моим любимым. Я несколько раз готовила вкусные (и недорогие) партии йогурта в греческом стиле, оставляя слитую сыворотку, чтобы сделать хлеб на закваске еще более острым.

Юрист из Роли Дин МакКорд, пишущий о еде для журнала Walter Magazine, справедливо восхваляет машину за приготовление ребрышек, которые нужно просто быстро обуглить на гриле после того, как приготовление под давлением дает мясо, которое отделяется от костей.

«Я мог бы говорить часами» о том, как сильно ему нравится этот прибор, — поделился МакКорд в Facebook.Кроме того, «это лучший вариант для приготовления сваренных вкрутую яиц, которые легко чистить. Жизнь меняется!»

Вот метод приготовления яиц, предложенный Маккордом: налейте 1 стакан воды во внутреннюю чашу мультиварки и вставьте решетку для пароварки. Установите на 6 минут низкое давление, затем сразу же сбросьте давление, когда закончите. Он рекомендует «плюхнуться в ледяную воду», чтобы охладиться. «После (изготовления) десятков и десятков у нас не было ни одного яйца, которое было бы трудно очистить. Я думаю, что давление решает все.

Элизабет Тернбулл, которая вместе с мужем Роберто Копа Матосом управляет магазином сэндвичей Old Havana в Дареме, недавно поделилась фотографиями ремонта своей кухни с друзьями в Facebook. Ее Мгновенный горшок стоял на отполированных шкафах.

«Наше любимое блюдо — карри из козлятины и бамии, но мы используем его для многих блюд, включая черную фасоль по-кубински», — говорит Тернбулл, предлагая свой рецепт. «Обычно я готовлю это в режиме мультиварки, но скороварка спасает мой хвост, когда я забываю запланировать ужин.”

Советы по использованию Instant Pot

Социальные сообщества изобилуют ободряющими картинками, иллюстрирующими истории успеха Instant Pot. Они также документируют #epicfails, например, установку машины на плиту и непреднамеренное включение горячей конфорки.

Я был так ошеломлен своей первой большой ошибкой, что не успел запечатлеть момент. Потребовалось два человека и несколько банных полотенец, чтобы сдержать хлынувшую кашу после того, как я вылил не один, а два кувшина воды в пустую машину.Я оставил внутреннюю кастрюлю в раковине.

«Я не могу сказать вам, сколько людей сделали это, включая меня», — говорит Кэти Хестер из Дарема, автор «Полной веганской поваренной книги для быстрого приготовления». Чтобы предотвратить такие несчастные случаи, Хестер держит крышку вверх дном, когда она не используется, заставляя себя проверять внутреннюю часть машины перед загрузкой ингредиентов.

Хестер делится советами, как максимально эффективно использовать мультиварку и даже заставить ее делать то, на что, как утверждают некоторые люди, она не способна.

Чтобы помочь вам начать, Хестер предлагает веганский кесо, перед которым невозможно устоять, и который может заменить калорийную версию, популярную на вечеринках в честь дня игры. Дополнительные рецепты можно найти на вкладке Instant Pot в ее блоге Healthy Slow Cooking.

▪ Не бойтесь скороварки: возможно, ваши мама или бабушка пугали вас рассказами о взрывающихся скороварках, но сегодня они намного безопаснее. Тем не менее, держитесь рядом, когда впервые попробуете настроить давление, и будьте осторожны, вентилируя кастрюлю, чтобы выпустить пар.Ручной выпуск позволяет быстро выходить пару, что является важным шагом, чтобы избежать переваривания риса. Естественный выпуск позволяет машине постепенно снижать давление во время цикла поддержания тепла.

▪ Да, вы можете готовить свежие овощи: вы можете «обмануть» мультиварку, чтобы свежие продукты не переварились. Используя настройку давления, введите 0 минут для времени приготовления. Это позволяет машине достичь давления, и в этот момент вы нажимаете кнопку ручного спуска, чтобы остановить приготовление пищи. Будьте осторожны, открывая крышку, так как там может остаться пар, но внутри вы найдете нежные хрустящие овощи.

▪ Никогда не открывайте крышку силой: есть причина, по которой она запирается, и это потому, что там безумно жарко. «За очень немногими исключениями я всегда использую естественный сброс давления», — говорит Хестер. «Так безопаснее, и у меня больше времени пить вино и читать книгу на крыльце».

▪ Скорость приготовления: ваш сосед по парте может похвастаться тем, что готовит овсяные хлопья за 3 минуты, но он не считает время, необходимое для того, чтобы подняться до давления и снова опуститься. Тем не менее, это время невмешательства, которое намного проще, чем стоять у плиты и перемешивать до 30 минут.

▪ Полезный аксессуар: если вы готовите много соленых и сладких блюд, подумайте о приобретении пары прокладок с цветовой кодировкой. «Нет ничего лучше, чем приготовить утреннюю овсянку и получить от нее вкус вчерашнего карри», — говорит Хестер, знающая это по собственному опыту. После очистки Instant Pot переверните крышку вверх дном, чтобы прокладка могла полностью высохнуть.

▪ Фасоль не всегда себя ведет: в книге Хестер есть расписание приготовления различных ингредиентов, но о фасоли сложно судить. Для более старых и сухих бобов потребуется больше времени, чем для более свежих.Если они недостаточно нежные в конце цикла, добавьте немного воды, закройте крышку и поставьте еще на несколько минут.

▪ Водянистые результаты: если готовое блюдо слишком влажное, перезапустите мультиварку в режиме тушения. «Иногда, когда мы используем бытовую технику, мы забываем об основных вещах, которые мы бы делали на плите», — говорит Хестер. «Просто готовьте несколько минут, помешивая, пока не испарится лишняя вода».

От Элизабет Тернбулл и Роберто Копа Матос из Old Havana Sandwich Shop в Дареме, которые готовят этот рецепт дома.Его можно удвоить, чтобы сделать большую партию. Не обязательно замачивать фасоль на ночь, но обязательно используйте больше жидкости, если вы этого не сделаете.

1 столовая ложка оливкового масла

1/2 чашки нарезанного кубиками лука

1/4 чашки сладкого болгарского перца, тонко нарезанного

2 зубчика чеснока, измельченных

1-2 чайные ложки молотого тмина

вкус)

2 чашки сушеных черных бобов, промытых

4-6 чашек воды или куриного бульона

В режиме «Обжаривание» в мультиварке нагрейте масло.Добавьте лук и сладкий перец. Неплотно накройте крышкой, чтобы лук протушился, пока он не станет прозрачным, примерно 3–5 минут, часто помешивая, чтобы он не подгорел.

Добавьте чеснок и тмин, пока не появится аромат. В кубинской кулинарии это известно как софрито, которое составляет основу большинства кубинских бобов и соусов.

Добавьте промытую черную фасоль и воду или бульон, убедившись, что уровень жидкости находится примерно на 2 дюйма выше фасоли. Хорошо перемешайте, чтобы смешать все ингредиенты.

При использовании функции скороварки готовьте под высоким давлением в течение 25 минут, а по окончании с естественным или медленным сбросом давления.Вы хотите, чтобы бобы начали ломаться и густеть соус. Если вы используете функцию медленного приготовления, готовьте на высокой мощности в течение 6 часов. Подавать с горячим белым рисом.

Яблочная шарлотка в мультиварке. Яблочная шарлотка в мультиварке рецепт с фото

Яблочная шарлотка в мультиварке, пожалуй, самый простой, доступный и всеми любимый яблочный пирог. Оно давно стало очень популярным, обзавелось различными вариантами рецептов — с кефиром, творогом, но все же самым простым и известным является классический рецепт из яиц, сахара и муки.Для шарлотки можно использовать абсолютно любые яблоки. Каждый сорт яблок дает свой неповторимый аромат, с разными яблоками шарлотка будет иметь разный вкус. Многие считают яблоки «Антоновка» лучшими для пирога. Яблоки любят, когда их поливают лимонным соком, они не темнеют, а их аромат становится тоньше. Сегодня пеку яблочную шарлотку в мультиварке по классическому рецепту.

Ингредиенты:

  • яйца — 3-5 шт
  • сахар — 1 стакан
  • мука — 1 стакан
  • яблок по вкусу
  • ванилин, корица (по желанию)
  • смазка для форм

Яблочная шарлотка в мультиварке рецепт с фото:

Яйца с сахаром взбить миксером в пышную белую пену (у меня это обычно занимает 7-10 минут).Можно взять больше яиц, чем больше яиц, тем выше шарлотка.

Постепенно ввести или всыпать муку, аккуратно перемешать тесто ложкой. Не рекомендую взбивать тесто миксером.

Смажьте чашу маслом. На дно чаши уложите часть нарезанных и очищенных от сердцевин яблок.

Вылить тесто и положить сверху остальное. При желании можно посыпать корицей.

Яблочная Шарлотка выпекается в мультиварке, в режиме «выпечка» 65 минут.Иногда добавляю минут 20, в зависимости от сорта яблок.

Наступил сезон сбора урожая, и одними из первых начали собирать яблоки разных сортов. Эти ароматные плоды появляются на столе в каждом доме, а если год был урожайным, то и подвалы наполняются всевозможными компотами, джемами, джемами и пюре. Хозяйки предлагают домочадцам попробовать яблочные десерты, а самой популярной выпечкой является шарлотка.

Рецепт классической шарлотки с яблоками в мультиварке

Рецепт классической шарлотки известен многим хозяйкам.Эта выпечка идеально подходит для тихого семейного вечера, проведенного за чашечкой чая или молока.

    яблоки
  • — 500 грамм;
  • куриных яиц – четыре штуки;
  • сахарный песок
  • – 225 грамм;
  • мука пшеничная в/с
  • — 320 грамм;
  • масло сливочное
  • — 60 грамм;
  • Сахарная пудра
  • — 30 грамм.

Каждая хозяйка сама решает, с чего ей удобнее начать делать шарлотку. Одни сначала готовят тесто, другие — готовят яблоки.


Кулинария:

  1. Предлагаю изначально приготовить тесто. В глубокую миску разбить яйца, всыпать сахарный песок и все взбить миксером до образования пены.
  2. Добавить муку и еще раз тщательно перемешать ложкой до образования однородной массы.
  3. Отложите тесто в сторону и подготовьте яблоки. Вымойте их, очистите и нарежьте небольшими ломтиками.
  4. В мультиварку положить сливочное масло и растопить. Затем смешиваем сахарную пудру и выкладываем кусочки яблок по всему дну мультичаши.
  5. Оставшиеся яблоки нарезать небольшими кусочками и добавить в миску с тестом. Вылить тесто в миску, закрыв кусочки фруктов.
  6. Последним этапом приготовления шарлотки будет установка на мультиварку программы выпечки — таймера на 20 минут. По истечении этого времени шарлотка будет готова.

Благодаря сахарной пудре в сочетании со сливочным маслом выпечка приобретет красивый карамельный цвет. Приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт без разрыхлителя

Шарлотка – одно из самых популярных блюд, которое хозяйки готовят круглый год и особенно часто в яблочный сезон.Готовится быстро и легко. Для выпечки требуется всего несколько простых ингредиентов, одним из которых является разрыхлитель. Но что делать, когда его нет в доме? Можно обойтись без разрыхлителя. Как? Я скажу вам сейчас.


Для приготовления шарлотки нам понадобится:

  • яблоки среднего размера — от трех до четырех штук;
  • мука — полный стакан;
  • сахарный песок
  • – 0,5 стакана;
  • куриное яйцо – 3 шт.;
  • сода пищевая – 0,5 ч.л.;
  • уксус столовый — 0.5 ч. л.

Кулинария:

  1. Яблоки очистить и нарезать небольшими ломтиками.
  2. В глубокой миске взбить сахарный песок и яйца до пены. Здесь мы заменим разрыхлитель. Для этого к чайной ложке соды добавьте уксус и отправьте шипящую пену в сахарно-яичную смесь.
  3. Всыпать муку и тщательно перемешать до образования однородной смеси.
  4. Дно мультиварки смазываем маслом, и выливаем половину готового теста.
  5. Сверху выложите слой ломтиков яблок и перераспределите тесто.
  6. Ставим мультиварку на режим «выпечка» и выпекаем шарлотку 15-20 минут.

Достаем пирог и разрезаем на порции. Сверху его можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рецепт шарлотки в мультиварке с яблоками и грушами

Классический рецепт шарлотки с яблоками знаком многим хозяйкам, но не все знают, что в шарлотку можно добавлять груши.Груша придает пирогу дополнительную сочность и делает вкус нежнее. Хочу попробовать? Вот рецепт.


Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • яблоки — 300 грамм;
  • груш — 300 грамм;
  • куриное яйцо – 4 шт.;
  • сахарный песок — стакан;
  • мука
  • – 200 грамм;
  • разрыхлитель для теста – 15 грамм;
  • сливочное масло — небольшой кусочек;
  • корица по вкусу

Итак, приступим:

  1. Для начала приготовьте тесто.Яйца и сахарный песок взбить миксером до образования пены.

Количество сахара можно изменить, если вы используете сладкие фрукты, нужно взять меньше сахара, если яблоки кислые — больше.

  1. В сахарно-яичную смесь добавить корицу и разрыхлитель, перемешать и всыпать муку.
  2. Тесто вымешиваем, чтобы оно приобрело однородную консистенцию и стало вязким и густым. Отложите это.
  3. Плоды моем и очищаем от кожуры, удаляем сердцевины и нарезаем небольшими ломтиками.
  4. Дно и стенки мультиварки смазываем маслом и выливаем половину теста.
  5. Выкладываем часть кусочков фруктов, затем распределяем оставшееся тесто и снова фрукты.

Шарлотку выпекаем в режиме «выпечка» 15 минут. Готовый торт можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими фруктами.

Рецепт шарлотки с яблоками на сметане в мультиварке

Часто бывает, что гости на пороге, а угощения к чаю нет.В таких ситуациях на помощь приходят рецепты быстрой и вкусной выпечки в мультиварке. Одной из таких палочек-выручалочек становится рецепт шарлотки с яблоками на сметане.


Для приготовления вам понадобится:

  • яблоки среднего размера — от 2 до 4 штук;
  • сахарный песок
  • – 200 грамм;
  • мука
  • – 250 грамм;
  • сметана
  • жирности — 250 грамм;
  • куриное яйцо – 4 шт.;
  • ванилин – по вкусу;
  • разрыхлитель
  • – 10 грамм;
  • сливочное масло — маленький кусочек.

Кулинария:

  1. Сначала приготовьте тесто. С помощью миксера взбейте яйца и сахар до образования устойчивой пены.
  2. Добавить корицу, ванилин, разрыхлитель, сметану и снова взбить.
  3. В полученную массу всыпать просеянную муку и перемешать, теперь уже ложкой или силиконовой лопаткой, до образования однородной массы.
  4. Яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины, нарезанные небольшими кусочками. Смешать тесто с фруктами.
  5. Форму мультиварки смазываем сливочным маслом и заливаем в нее тесто.
  6. Устанавливаем программу «выпечка» и готовим шарлотку примерно 20-30 минут.

По истечении этого времени достаем яблочный пирог и украшаем его сахарной пудрой или свежими фруктами. Шарлотка нежная и ароматная – то, что нужно к чаю в приятной компании.

Шарлотка с яблоками на кефире — рецепт для мультиварки

Современный прогресс не стоит на месте, а кухонная техника облегчает жизнь хозяйкам, экономя время и силы. Если раньше, чтобы что-то испечь, нужно было долго взбивать тесто венчиком, а потом следить, чтобы оно не подгорело в духовке.Теперь для выпечки хозяйки используют мультиварку, которая сама отключится через заданное время.


Не знаешь, что приготовить? Советую попробовать шарлотку на кефире в мультиварке — останетесь довольны.

Нам потребуется:

  • яблоки — 300 грамм;
  • кефир
  • — 250 мл;
  • сахарный песок
  • – 250 грамм;
  • куриное яйцо – 4 шт.;
  • мука
  • – 320 грамм;
  • разрыхлитель для теста — 10 грамм;
  • сливочное масло — небольшой кусочек;
  • ванилин — по вкусу.

Кулинария:

  1. Яйца, сахар, ванилин и разрыхлитель взбить миксером до образования пены.
  2. Кефир нужно подогреть, но не сильно. Что нужно, так это теплое изделие – горячее тесто испортит. К яичной смеси влейте кефир и снова взбейте.
  3. Просеянную муку всыпать последней и тщательно перемешать до образования однородной массы.
  4. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими дольками.
  5. Форму мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем на дно кусочки яблок.
  6. Сверху вылить тесто и разровнять лопаткой.
  7. Выставляем на мультиварке режим «выпечка» и готовим шарлотку 20-30 минут.

Яблочный пирог на кефире готов. Приятного аппетита!

Хорошей выпечки и до новых рецептов!

Шарлотка из мультиварки позволяет приготовить любимый торт быстро, без хлопот, даже если с минуты на минуту должны прийти гости. Простые ингредиенты, незамысловатая технология, но в результате получается пышный десерт, который буквально тает во рту.Достаточно изучить некоторые нюансы и радовать себя свежей выпечкой хоть каждый день.

Возможности мультиварки раскрываются перед хозяйками все шире. Этот прибор помогает экономить время и очень важно, что вам не нужно следить за приготовлением: программа самостоятельно регулирует время, рассчитывает мощность и степень «прожарки» для каждого конкретного блюда. Достаточно смешать компоненты в мультичаше, выставить режим и – можно смело заниматься своими делами.

Вам потребуется:
  • Стакан просеянной муки в/с.
  • 3 куриных яйца.
  • Стакан сахарного песка (можно взять меньше сахара, если вы не любите сладкое или у вас сладкий сорт яблок).
  • Яблоки — 500 гр.

Для того, чтобы результат порадовал, постарайтесь сделать все по представленной инструкции. Во-первых, важно нарезать яблоки на аккуратные дольки. Для этого с них лучше срезать кожуру, вырезать сердцевину с семенами.Не делайте кусочки слишком тонкими, лучше оставить их средней толщины. Яйца взбить с сахаром до устойчивых пиков. По желанию добавить в яичную смесь немного ванилина.

В смесь просеять стакан муки. Теперь важно выложить яблоки и все тщательно перемешать, стараясь не повредить яблоки. Готовить в режиме запекания 30-40 минут. Переверните на другую сторону и снова подрумяньте пирог. Шарлотку можно подать со сливочным кремом или шариком мороженого.

Выбирайте лучший сорт! Яблоки на десерт больше всего подходят твердые, кисло-сладкие сорта (например, отлично подойдет зеленая семеринка).Мягкие яблоки в пироге развалятся и будут на вкус как сладкая вата. Если все было приготовлено правильно, то яблоки сохранят эластичную консистенцию, готовое блюдо будет в меру сочным, но не приторным.

Рецепт пышной шарлотки с яблоками

Секрет пышной шарлотки в особом способе взбивания яиц и сахарного песка. Сначала отделяем желтки от белков и взбиваем их отдельно с сахаром. Очень важно, чтобы песчинки полностью растворились.Теперь займемся белками – масса должна превратиться в пышную белую массу. Несколько капель лимонного сока помогут вам добиться результатов.

Пришло время смешать яйца и муку. Все ингредиенты закладываются по очереди, крайне важно все тщательно перемешивать по часовой стрелке в одном направлении. И только в самый последний момент стоит смешать смесь с фруктами.

Помните! Шарлотка будет еще более пышной, воздушной, если добавить в тестообразную смесь (пакет 20 г) немного разрыхлителя или десертную ложку соды, погашенной уксусом.

Диетическая Шарлотка с овсянкой и медом в мультиварке

Каждый, кто следит за своим весом, может скорректировать рецепт шарлотки, заменив сахар медом, а часть муки овсянкой. Такой десерт получится не таким пышным, но очень вкусным и полезным. Приверженцы диеты Дюкана могут подсластить шарлотку вместо меда обычным подсластителем.

Итак, вам понадобится:
  • 1/2 стакана муки.
  • 1/2 стакана молотых овсяных хлопьев.
  • 3 ст.ложки меда.
  • 3 яйца.
  • Фунт кислых яблок.

Пирог можно испечь по аналогии с классическим рецептом: такая шарлотка хорошо пропекается в режиме «выпечка». Особенно вкусным торт становится утром, когда полностью остынет.

Творожный десерт в мультиварке

Творожная вариация шарлотки с яблоками – полезный десерт, который можно давать даже совсем маленьким детям с года. На вкус это любимая всеми запеканка, а яблоки придают кислинку и особую нежность.

Приготовить:
  • Две упаковки творога по 200 г
  • 4 яйца.
  • 150 г сливочного масла
  • Стакан сахарной пудры.
  • 300 г муки.
  • 500 г яблок.

Творог протирают через сито или измельчают блендером. Теперь, когда в нем не осталось мелких комочков, постепенно добавляют сахарную пудру, яйца, муку и размягченное сливочное масло. На дно мультичаши аккуратным слоем выкладываются яблочные ломтики, заливаются творожно-яичной смесью.Готовьте блюдо в режиме «выпечка» до полной готовности.

Блюдо будет очень вкусным, если подать его с ванильным соусом или немного закусить готовыми сливочными пудингами, которые продаются в готовом виде.

Хитрость! Если вы решили добавить немного ванили, то класть ее нужно вместе с мукой, не раньше. Самая ароматная ваниль в стручках. Она придаст десерту тонкий неповторимый аромат.

Шоколадная Шарлотка с яблоками

Дети — большие сладкоежки и любители шоколада обязательно оценят десерт, в который добавлено несколько ложек какао-порошка.Очень важно, чтобы какао не было горьким: для этого не скупитесь и приобретайте для приготовления качественное быстрорастворимое какао типа Несквик.

Пропорции берем точно такие же, как и в классическом рецепте. Отличие будет одно: в готовое тесто добавляется столовая ложка с горкой какао-порошка, после чего тесто вымешивается до однородности. Выпекать торт по аналогии с другими разновидностями шарлотки в режиме «выпечка». Готовый пирог легко узнать: проткните его зубочисткой – палочка должна остаться сухой.

Совет! Чтобы корж легче выходил из миски, его лучше смазать несколькими каплями рафинированного подсолнечного масла или кусочком крема. Есть еще одна хитрость – чашу можно перевернуть, а потом протереть тряпкой с холодной водой. Разница температур позволит готовому пирогу быстро «выскочить», не прилипая.

Рецепт песочного теста

Песочное тесто придает торту совершенно другой вкус. Он отлично держит форму – корж получается более эластичным, а благодаря наличию в нем сливочного масла крупинки превращаются в пузырьки воздуха, которые лопаются и тают во рту.

Для приготовления вам понадобится:
  • 2 стакана муки (по 250 г)
  • Пачка сливочного масла.
  • 2 яйца.
  • Половина чайной ложки пищевой соды или разрыхлителя.
  • Полстакана сахара.

Приготовим песочное тесто. Для этого мягкое масло смешиваем с мукой, разрыхлителем (содой) и начинаем вымешивать, превращая в однородную гладкую массу. Теперь оставляем шарик «отдыхать» в холодильнике, а в это время нарезаем дольками яблоки.Чтобы они не почернели, можно сбрызнуть их лимонным соком.

Пора из половины теста раскатать песочную основу, выложить тесто в мультимиску, оставив бортики по бокам. Аккуратно распределяем начинку, выкладывая яблоки по кругу. Остатки песочного теста натираем на терке, причем крошка должна полностью покрывать начинку. Готовить в режиме «Выпечка» и подавать с крепким чаем с лимоном и мятой.

Помните! Переворачивать такой пирог в процессе приготовления нельзя: если вам показалось, что шарлотка не пропеклась, немного увеличьте время приготовления (обычно 10-15 минут).

Особенности приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке Редмонт, Поларис

Понятно, что у всех хозяек есть спецтехника и могут быть свои нюансы при приготовлении. В частности, владельцы мультиварок марки Redmond отмечают, что чаши не всегда имеют ровную поверхность – к ней требуется небольшая адаптация. Зато такие устройства готовятся быстрее, в отличие от известного бренда Polaris, а также можно выпекать в режимах «мультиповар» и «ЗД подогрев».

Помимо обычного режима «Выпечка», в Polaris есть разновидность «Выпечки»: если умело сочетать их друг с другом, шарлотка приобретает аппетитную румяную корочку.

Но какая бы мультиварка ни была, пирожки в ней получаются отменные: особенно если перед началом кулинарного дела внимательно прочитать инструкцию к прибору. Экспериментируйте, учитесь, готовьте, балуйте близких домашней кухней.

Добрый день.

По данным интернета, шарлотка – один из самых популярных видов десерта в нашей стране.И я думаю, что такая популярность связана с тем, что существует множество различных вариаций приготовления этого замечательного десерта, не требующих труднодоступных ингредиентов.

Скажем так, если есть яблоки, то уже можно приготовить шарлотку. Остальные ингредиенты можно брать практически «навскидку».

Как-то уже делала заметку о кулинарии, а сегодня хотелось бы развить тему и показать несколько отличных рецептов выпечки шарлотки в мультиварке.

Старалась выбирать мультиварки разные, чтобы был понятен основной принцип установки режимов. Хотя они не сильно отличаются, у каждого есть режим «Выпечка», который мы будем использовать

.

Как видите, рецепты будут самыми разными, чтобы всегда найти нужный по имеющимся под рукой продуктам.

Шарлотка в сковороде Panasonic (Панасоник) на скорую руку

Начнем с самого простого варианта, с которым справится даже ребенок. Это очень удобный вариант на случай неожиданного прихода гостей.


Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • стакан сахара (стакан — 250 г)
  • 1 стакан муки
  • 1 кг яблок
  • Кусочек сливочного масла


Кулинария:

1. В глубокую миску разбить яйца и добавить к ним стакан сахара.


2. Взбить их миксером до однородной консистенции.


3. Добавить стакан просеянной муки.


4. И снова взбить смесь миксером. Добиваемся консистенции жидкой сметаны без комочков.

Вместо миксера можно обойтись простым венчиком, но это будет долго


5. Теперь переходим к мультиварке. Несколько раз нажимаем «Меню», чтобы галочка стояла в режиме «Выпечка», выставляем таймер на 65 минут, нажав кнопку «Время приготовления», а затем нажимаем кнопку «Старт».


6. Пока мультиварка разогревается, положите в ее чашу сливочное масло.


7. Затем в миску высыпать яблоки, очищенные от кожуры и косточек и нарезанные мелкой соломкой. Выкладываем их равномерно по дну.


8. Вылить сверху тесто и закрыть крышкой.

Кроме того, не нужно смешивать яблоки с тестом, иначе тесто может немного подгореть и будет некрасивым


9.На загрузку ингредиентов уйдет около 5 минут, а оставшиеся 60 шарлотка будет выпекаться с закрытой крышкой. Затем она издаст звуковой сигнал и выключится.


Шарлотта готова взбодриться. Приятного аппетита!

  Пошаговый рецепт шарлотки с кефиром и корицей

Благодаря добавлению в рецепт кефира шарлотка становится еще более воздушной и пышной, а корица – классическая приправа к яблокам.

В этом рецепте используется мультиварка A-Plus.


Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара (стекло 250 мл)
  • 1 стакан кефира
  • 0,5 ч.л. соли
  • Ванилин
  • 2 стакана муки
  • четверть стакана рафинированного подсолнечного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3 яблока
  • Лимонный сок
  • Корица

Кулинария:

1. Сразу подготовьте яблоки. Очистим их от кожуры и семян и нарежем небольшими квадратиками.Затем сбрызнуть лимонным соком (чтобы не темнело на воздухе) и посыпать корицей.


2. В миску разбить яйца, добавить к ним сахар и перемешать. Интенсивно взбивать не нужно, просто размешивайте, пока сахар не растворится.


3. Затем добавить по стакану кефира, подсолнечного масла, по щепотке соли и ванилина, а также чайную ложку разрыхлителя. Смешивание.


4. Теперь начинаем постепенно добавлять и перемешивать просеянную муку.


5. Тесто густое и пластичное. Такой густой, что не должен стекать с ложки.

6. Добавляем приготовленные до этого яблоки в получившееся тесто и все тщательно перемешиваем.


7. Переходим к мультиварке. В миску кладем пергаментную бумагу, чтобы пирог не подгорел.

Если уверены, что не обожжетесь, бумагу подкладывать не нужно, тем более что из-за нее края шарлотки не идеальны


8.Перелейте тесто в миску, разровняйте ложкой и посыпьте сверху небольшим количеством сахара и корицы. Это создаст вот такую ​​небольшую карамельную корочку сверху.


9. Закройте крышку и включите мультиварку. Нажимайте кнопку «Меню», пока не замигает индикатор «Выпечка». После этого можно сразу нажать кнопку запуска. Во время приготовления мультиварка подает звуковой сигнал каждые 30 минут, а шарлотка как раз будет печься ровно 30 минут.


По истечении указанного времени выключите прибор, подождите, пока кекс немного остынет и выньте его из чаши.

Готово. Приятного аппетита!

  Пышный творожный пирог с яблоками

Шарлотку можно приготовить с творогом. Получается невероятно вкусно. Предлагаю посмотреть небольшое видео на эту тему. Мультиварка снова Panasonic.

Нежный яблочный пирог на сметане в мультиварке DEX (Декс)

А вот вариант приготовления шарлотки со сметаной для еще более нежного теста.


Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 1 стакан (стакан — 250 мл)
  • Мука — 1 стакан
  • Разрыхлитель — 0,5 пакетика
  • Сметана — 2-3 столовые ложки
  • Яблоки — 6-8 шт.

Кулинария:

1. В глубокую миску разбить яйца, добавить к ним сахар и взбить миксером до белой пены.


2. Добавьте сметану и снова взбейте.


3. В полученную смесь всыпать муку и полпакетика разрыхлителя.


4. Взбить тесто, чтобы не осталось комочков.


5. Смажьте чашу мультиварки подсолнечным или сливочным маслом. Не только дно, но и стены. Выкладываем половину приготовленных яблок.

Яблоки могут быть как свежими, так и из компота или варенья.


6. Затем заливаем все тестом, а сверху кладем вторую часть яблок.


7. Закройте крышку.На панели мультиварки нажимайте кнопку «Меню» до тех пор, пока не замигает режим «Выпечка». Затем нажимаем кнопку «Время приготовления» и далее выставляем 60 минут нажатием клавиши «Час/мин». Затем нажимаем кнопку «Старт» и уходим заниматься своими делами.


8. Через час шарлотка на сметане готова. Приятного аппетита!


  Как приготовить шарлотку со сгущенкой в ​​мультиварке Редмонд (Redmond)

Ну и закончить подборку хочу своим любимым рецептом шарлотки со сгущенкой.Чаще всего в нашей семье готовят яблочный пирог по этому рецепту.


Ингредиенты:

  • Сода — 0,5 ч.л. и уксус гашение
  • 150 г просеянной муки
  • Кислые зеленые яблоки — 3 шт.
  • 2 яйца
  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Ванилин — 1 пакетик

Кулинария:

1. В миску разбить яйца и взбить их миксером до белой воздушной пены. Это займет около 10 минут.


2. Затем добавить банку сгущенки и аккуратно перемешать, чтобы не сбить пену.


3. Гасим соду уксусом и добавляем в нашу смесь.

Для того, чтобы погасить соду достаточно нескольких капель 9% уксуса


4. Всыпать и порциями перемешать муку.


5. Полученное тесто размешиваем до тех пор, пока мука не будет мешаться полностью и в нем не останется комочков.


6. Теперь добавьте к тесту пакетик ванили и нарезанные кубиками яблоки. Еще раз все хорошо перемешать.


7. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и вылейте в нее тесто. Закройте крышку, установите режим «Выпечка» и установите время приготовления 50 минут. Нажмите «Пуск»


8. По истечении этого времени шарлотка будет готова.


При желании можно украсить фруктами и посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!


Ну вот и все самые популярные способы приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке. Выбирайте что душе угодно — все очень вкусно и совсем не сложно.

Спасибо и до скорой встречи.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.