Содержание

L-тирозин (L-Tyrosine) — SportWiki энциклопедия

Что такое тирозин
Тирозин – заменимая аминокислота, поэтому она может быть синтезирована организмом самостоятельно, без дополнительных источников. Однако он может быть получен вместе с высокобелковой пищей: курица, индейка, рыба, соя, арахис, миндаль, молочные продукты. Тирозин используется в производстве белков, он также имеет важную функцию предшественников нейромедиаторов, таких так как дофамин и эпинефрин.
Действие:
Тирозин является важным предшественником нейромедиатора дофамина. Дофамин и нейромедиатор серотонина (5- гидрокситриптофан) – антогонисты. Когда уровень серотонина является высоким по отношению к дофамину, мы чувствуем чувство усталости, понижение мотивации. Если же уровень дофамина увеличить, соответственно чувство усталости уменьшается, мотивация возрастает.
Есть предположение, что добавление тирозина во время длительных тренировок нормализует баланс дофамина и серотонина, тем самым снижая усталость и повышая производительность.
Роль в бодибилдинге:
Добавки с тирозином во время тренировки может увеличить выносливость спортсменов, занимающихся интенсивными видами спорта.
Исследования:
В 2002 году Chinevere и его коллеги[1] изучили эффект добавки тирозина на велосипедистах вовремя 90-минутной поездки в умеренном темпе. Спортсмены получили по 25 мг тирозина на каждый килограмм веса тела. Упражнение было проведено в умеренных условиях.

Тирозин не оказывал значительного воздействия на производительность. Другие исследования использовали известный препарат – бупропион, чтобы увеличить уровень дофамина во время тренировок. Интересно то, что бупропион улучшал производительность спортсмена, когда он был предоставлен в теплых условиях (30°С [86°F] ) в сравнении с результатами, которые были получены при умеренных условиях (18°С [64°] F)

[2]. В 2011 году группа ученых получила увеличение выносливости на 11% при принятии тирозина в температурных условиях (30°С [86°F]).
Несмотря на то, что производительность была повышена, нет никаких данных о различии температуры тела и частоты сердечных сокращений. Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эти результаты, однако, сообщается, что добавка тирозина в теплых условиях и при длительной тренировке способна улучшить производительность.

Дозировки:
Тирозин может быть найдет в различных формах, наиболее доступные в форме таблеток и порошка. Трудно назвать рекомендуемую дозировку для применения. В исследовании 2011 года[3] велосипедисты использовали дозу 150 мг на килограмм веса за час до тренировки. Для спортсмена весом в 64 кг это будет эквивалентно 9,5 грамм, для 100-килограммового спортсмена дозировка составит 15 грамм. Тирозин иногда рекомендуют для лечения депрессии, рекомендуемая дозировка при данном недуге составит 0,5 – 1 грамм три раза в сутки.
Побочные эффекты:
В пределах рекомендуемых дозировок, тирозин является безопасным препаратом. Токсическая доза для организма составляет 5 грамм на килограмм массы тела, а это 375 грамм для 75-килограммового спортсмена.

L-тирозин (L-Tyrosine) — заменимая аминокислота, которая входит в состав белков тканей. L-тирозин является прекурсором нейротрансмиттера дофамина, и гормонов надпочечников — адреналина и норадреналина. [4]

В организме L-тирозин может синтезироваться из фенилаланина. Пищевые источники L-тирозина: мясо, злаки, морепродукты.

Биологические эффекты L-тирозина[править | править код]

L-тирозин помогает атлетам избежать перетренированности, благодаря его способности устранять утомление и увеличивать выносливость.[5] Являясь прекурсором дофамина, тирозин может улучшать ментальную концентрацию и улучшать технику выполнения упражнений, улучшает самочувствие и настроение. [6]

Во время аэробных тренировок L-тирозин помогает сохранить мышечную ткань от разрушающего воздействия катаболических процессов. Таким образом, аминокислота L-тирозин может использоваться как компонент спортивного питания, для сжигания жира и сохранения мышц. Эффективность применения в бодибилдинге не доказана.

Читайте также: Исследования эффектов тирозина.

Спортивное питание с L-тирозином[править | править код]

Как правило, взрослые могут смело принимать небольшие количества тирозина, не опасаясь побочных эффектов. Однако стоит придерживаться рекомендованного режима дозирования. Хотя далеко не все сталкиваются с негативными последствиями приема добавок с тирозином, нельзя полностью исключить вероятность развития побочных эффектов, в числе которых головная боль, изжога и тошнота. Также прием тирозина может спровоцировать появление артралгии (боль в суставах). Иногда развивается повышенная утомляемость.

Одним из побочных эффектов тирозина является повышение синтеза тироксина. Рост продукции тироксина может усугубить течение гипертиреоза и болезни Грейвса. Если у вас диагностировано какое-либо заболевание щитовидной железы, не следует принимать препараты тирозина без разрешения врача.

Если вы принимаете тиреоидные средства или препарат леводопа, который, как правило, используется при лечении болезни Паркинсона, вам не следует начинать прием пищевых добавок на основе тирозина. Взаимодействие тирозина с этими лекарствами может снизить эффективность или повысить выраженность побочных эффектов медикаментозной терапии.

Детям, кормящим и беременным женщинам не рекомендуется принимать пищевые добавки на основе тирозина.

Разовая и суточная доза тирозина во многом определяется целями применения. Необходимо следовать рекомендациям, указанным на упаковке, а также желательно проконсультироваться по вопросам режима дозирования с лечащим врачом или фармацевтом.

Людям, которые страдают бессонницей и принимают тирозин по утрам после бессонной ночи, может понадобиться 1500 мг тирозина в сутки. Это максимальная доза, которая, как правило, назначается взрослым. Продолжительность курса приема составляет примерно 3 месяца.

При фенилкетонурии рекомендованная доза тирозина может изменяться в широком диапазоне и достигать 6 грамм на каждые 100 грамм потребляемого белка. Важно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы подобрать адекватную дозу для лечения фенилкетонурии и при этом избежать развития нежелательных побочных эффектов.

Некоторые производители препаратов тирозина рекомендуют принимать 5 грамм этой аминокислоты два раза в день, однако целесообразность крайне сомнительна.

Опубликованные в 2014 году результаты исследования научной группы психологов под руководством Лоренцы Колзато из Лейденского университета стали подтверждением положительного влияния тирозина на когнитивные функции[7]. Исследователи обнаружили, что некоторые продукты питания, такие как бананы, персики, миндаль, способствуют улучшению творческого мышления, помогают людям преодолеть психические препятствия в процессе своей деятельности.

В процессе исследования сравнивали результаты разгадывания головоломок испытуемыми, которые пили апельсиновый сок с добавкой тирозина и без нее. Также был проведен эксперимент с двухразовым посещением лаборатории одними и теми же людьми, которые также употребляли апельсиновый сок – в первый день с добавкой, второй день – плацебо.

В обоих случаях добавка тирозина улучшала творческое мышление людей, позволяя придумывать разнообразные решения проблемы (дивергентное мышление) и в то же время делать акцент на глубокие размышления по поводу связей разрозненных частей общей картины событий (конвергентное мышление)[8].

Приобретение

  1. ↑ Chinevere TD, Sawyer RD, Creer AR, Conlee RK, Parcell AC. Effects of Ltyrosine and carbohydrate ingestion on endurance exercise performance. Journal of Applied Physiology. 2002; 93: 1590-1597.
  2. ↑ Watson P, Hasegawa H, Roelands B, Piacentini MF, Looverie R, Meeusen R. Acute dopamine/noradrenaline reuptake inhibition enhances human exercise performance in warn but not temperate conditions. Journal of Physiology. 2005; 565(3): 873-883.
  3. ↑ Tumility L, Davison G, Beckmann M, Thatcher R. Oral tyrosine supplementation improves exercise capacity in the heat. European Journal of Applied Physiology. 2011; 111: 2941-2950
  4. ↑ Wurtman, RJ, and Lewis MC. Exercise, plasma composition and neurotransmission. In: Advances in Nutrition and Top Sport, edited by Brouns F.. Basel: Karger, 1991, vol. 32, p. 94-109.
  5. ↑ Romanowski, W, and Grabiec S. The role of serotonin in the mechanism of central fatigue. Acta Physiol Pol 25: 127-134, 1974.
  6. ↑ Banderet, LE, and Lieberman HR. Treatment with tyrosine, a neurotransmitter precursor, reduces environmental stress in humans. Brain Res Bull 22: 759-762, 1989.
  7. ↑ http://www.nieuws.leidenuniv.nl/nieuws-2014/droeg-fruit-bij-aan-het-succes-van-apple.html
  8. ↑ http://link.springer.com/article/10.1007/s00426-014-0610-4

Исследования эффектов тирозина — SportWiki энциклопедия

Уровень достоверности Результат Величина эффекта Степень достоверности результатов Заметки
+++ Когнитивные способности ↑ незначительный Очень высокая[1][2][3] Повышает когнитивные способности при острых стрессовых факторах (высота, холод). Нет исследований, доказывающих эффективность при хронической усталости и стрессе.
+++ Кровяное давление Высокая[1][2][4] В одном исследовании отмечено снижение кровяного давления во время стресса; другие исследования не обнаружили никакого влияния.
++ Стресс ↓ незначительный Очень высокая[1][2] Снижение восприятия стресса и связанных с ним симптомов
++ Субъективное благополучие ↑ незначительный Умеренная[1][2] Увеличение субъективного благополучия во время стресса, хотя эффект не слишком надежен
++ Мышечная память ↑ незначительный Умеренная[4] Появляется при острых стрессовых факторах
++ Депрессия Очень высокая[2] Не влияет при острых стрессовых факторах; при хронической депрессии не изучены
++ Усталость Очень высокая[2] Никакого значительного влияния не замечено
++ Частота сердцебиения Очень высокая[1] Никаких существенных влияний на частоту сердечных сокращений не было отмечено
++ Норадреналин Очень высокая[4] Нет существенного влияния на уровень норадреналина в плазме

Примечание: ++++ надежные исследования, проведенные с повторными двойными слепыми клиническими испытаниями, +++ многократные исследования, где по крайней мере, два двойных слепых плацебо-контролируемых, ++ одно исследование двойным слепым методом или нескольких когортных исследований, + только неконтролируемые или наблюдательные исследования.

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 Banderet LE, Lieberman HR. Treatment with tyrosine, a neurotransmitter precursor, reduces environmental stress in humans. Brain Res Bull. 1989 Apr;22(4):759-62. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2736402
  2. 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 Deijen JB, Wientjes CJ, Vullinghs HF, Cloin PA, Langefeld JJ. Tyrosine improves cognitive performance and reduces blood pressure in cadets after one week of a combat training course. Brain Res Bull. 1999 Jan 15;48(2):203-9. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10230711
  3. ↑ Neri DF, Wiegmann D, Stanny RR, Shappell SA, McCardie A, McKay DL. The effects of tyrosine on cognitive performance during extended wakefulness. Aviat Space Environ Med. 1995 Apr;66(4):313-9. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7794222
  4. 4,0 4,1 4,2 Shurtleff D, Thomas JR, Schrot J, Kowalski K, Harford R. Tyrosine reverses a cold-induced working memory deficit in humans. Pharmacol Biochem Behav. 1994 Apr;47(4):935-41. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8029265

научный подход — SportWiki энциклопедия

Основная статья: Dietary Supplements and Sports Performance: Amino Acids

Протеин является одной из наиболее популярных пищевых добавок среди спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. Протеиновые добавки рекомендуются спортсменам для поддержания уровня азота в организме и увеличения мышечной массы, для предотвращения белкового катаболизма во время длительных упражнений, для активации ресинтеза мышечного гликогена в период после упражнений, а также для предотвращения анемии вследствие увеличения объемов синтезируемого гемоглобина, миоглобина, оксидативных энзимов во время аэробных тренировок.

Проблема[править | править код]

В настоящее времени ведется обсуждение вопроса необходимости приема спортсменами дополнительных протеиновых добавок. Недавно была опубликована совместная работа Американского колледжа спортивной медицины, Американской диетической ассоциации и Ассоциации диетологов Канады[1], в которой приводятся рекомендуемые нормы потребления протеинов для различных групп людей. Так, специалисты данных организаций отмечают тот факт, что у физически активных людей дневная потребность в протеинах выше, чем у нетренированных индивидуумов. К примеру, спортсменам, занимающимся силовыми видами спорта, рекомендуется ежедневное потребление протеинов на уровне 1,6-1,7 г на кг массы тела, спортсменам, тренирующимся на выносливость – 1,2-1,4 г на кг, что составляет около 150-200% от рекомендуемой в США дневной нормы для обычных людей (RDA).

Напротив, в недавней презентации Национальной академии наук США[2] сообщается, что ввиду отсутствия достаточных доказательств обратного, здоровым людям, занимающимся активными силовыми тренировками, а также тренировками на выносливость, не требуется дополнительного поступления протеинов в организм сверх рекомендуемой нормы. Ученые считают, что даже если спортсменам требуется дополнительное поступление протеинов, рекомендуемые дневные значения соответствуют существующим диетическим рекомендациям по потреблению макронутриентов (AMDR), согласно которым 10-35 процентов поступаемой в организм энергии должно приходиться на долю протеинов. По мнению ученых, это вполне достижимо в рамках диеты, состоящей из натуральных продуктов питания[3][4]. В целом, согласно данной работе, протеиновые добавки не являются необходимыми[5]Williams MH: Nutrition for Health, Fitness & Sports. Boston: McGraw-Hill; 2005. OpenURL.

Как известно, полноценный диетический протеин состоит из 20 различных аминокислот. Теоретически считается, что отдельный прием аминокислот в качестве пищевых добавок может обеспечить эргогенный эффект. Поэтому аминокислоты на данных момент входят в пятерку наиболее продаваемых спортивных добавок [6].

Читайте также: Расчет дневной потребности в белке и Сколько нужно протеина в день

В теории, аминокислоты способны улучшить спортивные показатели путем повышения секреции анаболических гормонов, улучшения утилизации энергии во время упражнений, предотвращения негативных эффектов от перетренированности, предотвращения умственной усталости. Далее будут рассмотрены результаты исследований, касающихся эргогенного эффекта от приема аминокислот, различных комбинаций аминокислот и некоторых специализированных протеиновых добавок.

Триптофан

Триптофан является прекурсором серотонина, нейротрансмиттера, который подавляет восприятие боли. Свободный триптофан проникает в клетки мозга и затем участвует в формировании серотонина. Таким образом, целью приема триптофана как спортивной добавки является повышение уровня серотонина, который в свою очередь должен повысить болевой порог и переносимость боли во время интенсивных упражнений. В одном из исследований приводятся данные о существенном повышении выносливости (при уровне потребления кислорода 80% от максимального), а также об улучшении субъективного восприятия усталости в следствие приема добавки триптофана[7]. Тем не менее, в более структурированном с научной точки зрения исследовании эти данные не были подтверждены[8]. В еще одном исследовании было отмечено отсутствие какого-либо эффекта от приема триптофана в случае с аэробными упражнениями на выносливость (при уровне потребления кислорода 70-75% от максимального)[9]. Также отмечается, что триптофан не является эффективной эргогенной добавкой[10].

Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями (BCAA)

Некоторые исследователи считают, что повышение уровня серотонина может вызывать чувство усталости[11].

Во время длительных аэробных упражнений запасы гликогена в мышцах могут истощаться, в следствие чего организм задействует ВСАА в качестве энергетического субстрата, в результате повышается коэффициент отношения BCAA к триптофану в плазме крови. Так как BCAA конкурируют с триптофаном за поступление в клетки мозга, низкий коэффициент отношения BCAA/триптофан обусловит поступление большего количества триптофана в мозг человека, и , как следствие, будет синтезировано большее количество серотонина. Гипотетичеки, прием BCAA может задержать наступление усталости ЦНС и увеличить выносливость во время продолжительных аэробных нагрузок путем уменьшения синтеза серотонина в мозге.

На данный момент существует ряд исследований, в которых изучалось влияние приема BCAA на субъективное чувство усталости, а также на когнитивные возможности спортсменов в контексте спортивных тренировок. В целом, результаты данных исследований можно назвать противоречивыми.

В частности, в одном из исследований было отмечено позитивное влияние приема BCAA на субъективное чувство усталости, а также когнитивные возможности спортсменов после выполнения упражнений на выносливость. Авторы утверждают, что что прием BCAA способен улучшить спортивные показатели во время реальных соревнований, а также в условиях жаркого климата[12]. Тем не менее, в других работах авторы сообщают об отсутствии какого-либо эффекта от приема BCAA[13][14]. Ватсон и коллеги сообщают, что прием добавки BCAA до, а также во время длительной езды на велосипеде (при уровне потребления кислорода – 50% от максимального) не оказал никакого влияния на спортивные показатели, а также на показатели частоты сердечных сокращений и температуру тела. Шеврон и коллеги[15] в своей работе сообщают приводят аналогичные данные – прием добавки испытуемыми, выполнявшими упражнения на выносливость в условиях жары, не оказал никакого влияния на время выполнения упражнений, когнитивные способности спортсменов и субъективное чувство усталости.

Несмотря на то, что большинство современных исследований не подтверждает эргогенный эффект от приема BCAA, по данному вопросу требуются дальнейшие изыскания.

Глутамин

Теоретически, добавка глутамина может обладать эргогенными свойствами[16]. Глутамин является важным «топливом» для некоторых клеток иммунной системы, таких как лимфоциты и макрофаги (уровень которых как правило снижается при выполнении длительных упражнений). Кроме того, глутамин способен стимулировать синтез мышечного гликогена, и рассматривался некоторыми исследователями в контексте увеличения мышечной силы.

Есть данные, что у перетренированных спортсменов отмечается снижение уровня глутамина в плазме крови, что в свою очередь может приводить к нарушениям в работе иммунной системы и повышенной предрасположенности к различным заболеваниям[17][18]. При этом результаты исследований весьма противоречивы. По некоторым данным, прием добавки глутамина во время тренировочного процесса способствовал снижению частоты простудных заболеваний[19]. В то же время, в одной из работ сообщается, что прием добавки глутамина во время тренировок способствовал поддержанию уровня глутамина в плазме крови, но никак не влиял на демонстрируемый иммунный ответ[20]. На данный момент существует недостаточно данных, позволяющих рекомендовать прием добавки глутамина для повышения общего иммунитета во время тренировок[21][22].

Прием глутаминовой добавки способен стимулировать синтез мышечного гликогена. Но точно такого же эффекта можно добиться, просто употребляя в пищу достаточное количество углеводов. Кроме того, в некоторых новых исследованиях отмечается, что ни долгосрочный, ни краткосрочных прием глутумина во время тренировок не способен оказать какого-либо эргогенного эффекта[23][24].

Аспартаты

Аспартаты калия и магния – соли аспарагиновой кислоты. Они рассматриваются в качестве эргогенной добавки, так как их прием потенциально способен стимулировать метаболизм жирных кислот, а также предотвращать накопление аммиака в тканях. Эффект от приема данной добавки на спортивные показатели остается под вопросом. Тем не менее, в около 50% исследований сообщается об улучшении спортивных показателей при выполнении упражнений на выносливость [25]. Таким образом, на данный момент требуются дополнительные изыскания по данному вопросу.

Аргинин

Теоретически, прием добавки аргинина способен оказывать эргогенный эффект, так как аргинин является субстратом для синтеза оксида азота, который в свою очередь является мощным сосудорасширяющим средством, благотворно влияя на кровоток и на показатели выносливости. В ряде исследований, проведенных среди людей, страдающих нарушением периферического кровообращения и стенокардией, отмечалось повышение выносливости во время выполнения упражнений благодаря приему добавки аргинина[26][27]. Тем не менее, влияние добавки аргинина на спортивные показатели у здоровых спортсменов остается неизученным.

Орнитин, лизин и аргинин

Орнитин, лизин и аргинин использовались в качестве добавки, теоретически способной стимулировать синтез гормона роста, который в свою очередь должен положительно влиять на прирост мышечной массы и силы. Тем не менее, в немногочисленных исследованиях не было отмечено какого-либо влияния приема данной добавки на уровень гормона роста, а также на показатели мышечной силы или мощности[28][29][30].

Хромиак и Антонио[31] сообщают, что доза, в которой необходимо принимать добавку орнитина, лизина и аргинина, для существенного влияния на уровень гормона роста, способна вызвать желудочно-кишечные расстройства. Кроме того, эти же исследователи сообщают, что прием данных аминокислот непосредственно перед выполнением упражнений не оказывал никакого влияния на уровень гормона роста. Отмечается также , что на данный момент не существует каких-либо подтвержденных данных, что пероральный прием добавки данных аминокислот во время тренировок способен положительно влиять на показатели мышечной массы. В целом, исследователи не рекомендуют прием данных аминокислот для стимулирования выработки гормона роста.

Тирозин

Тирозин является прекурсором некоторых катехоламинов и нейротрансмиттеров, в частности эпинефрина, норэпинефрина и дофамина. Ранее сообщалось, что недостаточный синтез данных веществ способен негативно сказаться на физическом состоянии и спортивных показателях человека. Таким образом, поскольку тирозин является прекурсором данных гормонов и нейротрансмиттеров, он теоретически способен обладать эргогенными свойствами. Тем не менее, в хорошо контролируемом исследовании, проведенном Саттоном и коллегами[32], было показано, что прием тирозина (150 мг на килограмм массы тела) за 30 минут до выполнения серии физических нагрузок значительно увеличил содержание тирозина в плазме крови, но не оказал какого-либо эргогенного эффекта. Не было отмечено влияния на показатели эробной выносливости, энаэробной мощности и мышечной силы.

Таурин

Таурин – серосодержащая аминокислота, в которой отсутствует кодирующий тринуклеотид, в следствии чего она не может выступать строительным материалом для белков или энзимов. Тем не менее, она играет значимую роль в ряде процессов метаболизма, таких как антиоксидантная активность организма и сокращение сердечной мышцы. Таурин входи в состав ряда энергетических напитков.

Баум и Вайсс[33] сообщают, что энергетический напиток, содержащий таурин и кофеин (в сравнении с напитком без таурина), благотворно влияет на параметры функционирования сердца, в частности на ударный объем во время восстановления после упражнений. Тем не менее, в этом исследовании не было изучено влияние на спортивные показатели.

Жанг и коллеги[34] сообщают, что прием добавки таурина в течение 7 дней стимулировал повышение количества потребляемого кислорода при длительных упражнениях на велоэргометре, а также увеличил время до наступления усталости. Эргогенный эффект таурина исследователи объяснили его антиоксидантной активностью.

Коктейли из аминокислот[править | править код]

Достаточное поступление незаменимых аминокислот в мышечную ткань за 1-3 часа до или после выполнения упражнений благотворно влияет на синтез мышеного белка. Гибала и коллеги[35] отмечают, что прием напитка, (содержащего 0,1 г незаменимых аминокислот на кг массы тела) в течение нескольких часов после тяжелой силовой тренировки, оказывает преходящий положительный эффект на белковый баланс в мышечной ткани. Вместе с тем, остается неясным, насколько такой прием аминокислот оказывает влияние на дальнейший синтез мышечного белка в период восстановления. Некоторые исследователи предполагает, что наиболее рациональным является многократный прием в течение дня маленьких порций пищи, содержащих адекватное количество протеинов. Гибала отмечает, что такая стратегия способна создать «анаболическую» среду в организме, однако необходимо определить, насколько этот эффект от приема добавки сказывается на долгосрочном приросте мышечной массы. В других исследованиях также отмечается, что прием добавки аминокислот в сочетании с углеводами благотворно влияет на мышечный анаболизм, но долгосрочное влияние такой практики на прирост мышечной массы еще предстоит изучить[36][37].

В целом, основываясь на результатах исследований, можно рекомендовать спортсменам прием протеиновых добавок, в том числе в сочетании с углеводами, как до, так и после выполнения упражнений.

Сывороточный протеин и молозиво[править | править код]

Читайте также:

Безопасность и легальность применения протеиновых добавок[править | править код]

Употребление в пищу большого количества протеина ( до 2,8 г на кг массы тела) не вызывает какого-либо нарушения почечной функции у хорошо тренированных спортсменов[38]. Тем не менее, людям, предрасположенным к образованию камней в почках, а также людям, страдающим от диабета следует уделять особое внимание количестве протеина в их диете[39]. Большинство аминокислотных добавок ялвяются безопасными в рекомендованных дозах, но в случае превышения нормы могут влиять на метаболизм белков. Использование аминокислотных добавок не запрещено Всемирным антидопинговым агентством (WADA).

Читайте также:Протеин — вред и побочные эффекты

  1. ↑ American Dietetic Association, Dietitians of Canada: American College of Sports Medicine. Nutrition and athletic performance. Journal of the American Dietetic Association 2000, 100:1543-46. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11145214?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  2. ↑ National Academy of Sciences: Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrates, Fiber, Fat, Protein and Amino Acids. Washington, DC: National Academies Press; 2002.
  3. ↑ Lambert C, et al.: Macronutrient considerations for the sport of bodybuilding. Sports Medicine 2004, 34:317-27. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15107010?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  4. ↑ Tipton K, et al.: Ingestion of casein and whey proteins result in muscle anabolism after Resistance exercise. Medicine & Science in Sports & Exercise 2004, 36:2073-81.
  5. ↑ Phillips S: Protein requirements and supplementation in strength sports. Nutrition 2004, 20:689-95.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15212752?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  6. ↑ Lawrence M, Kirby D: Nutrition and sports supplements: Fact or fiction. Journal of Clinical Gastroenterology 2002, 35:299-306.Lawrence M, Kirby D: Nutrition and sports supplements: Fact or fiction. Journal of Clinical Gastroenterology 2002, 35:299-306.
  7. ↑ Segura R, Ventura J: Effect of L-tryptophan supplementation on exercise performance. International Journal of Sports Medicine 1988, 9:301-5.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3246461?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  8. ↑ Stensrud T, et al.: L-tryptophan supplementation does not improve running performance. International Journal of Sports Medicine 1992, 13:481-85.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1428380?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  9. ↑ Williams MH: Nutrition for Health, Fitness & Sports. Boston: McGraw-Hill; 2005. OpenURL
  10. ↑ Williams MH: Facts and fallacies of purported ergogenic amino acid supplements. Clinics in Sports Medicine 1999, 18:633-49.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10410846?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  11. ↑ Newsholme E, et al.: Physical and mental fatigue: Metabolic mechanisms and importance of plasma amino acids. British Medical Bulletin 1992, 48:477-95.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1360309?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  12. ↑ Blomstrand E: Amino acids and central fatigue. Amino Acids 2001, 20:25-34. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11310928?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  13. ↑ Davis JM, et al.: Serotonin and central nervous system fatigue: Nutritional considerations. American Journal of Clinical Nutrition 2000, 72:573S-8S.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10919962?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  14. ↑ Hargreaves M, Snow R: Amino acids and endurance exercise. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 2001, 11:133-45. OpenURL
  15. ↑ Cheuvront S, et al.: Branched-chain amino acid supplementation and human performance when hypohydrated in the heat. Journal of Applied Physiology 2004, 97:1275-82.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15358751?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  16. ↑ Williams MH: Nutrition for Health, Fitness & Sports. Boston: McGraw-Hill; 2005.
  17. ↑ Budgett R, et al.: The overtraining syndrome. Edited by Harries M, et al. Oxford Textbook of Sports Medicine Oxford: Oxford University Press; 1998.
  18. ↑ Castell L: Glutamine supplementation vitro and in vivo, in exercise and in immunodepression. Sports Medicine 2003, 33:323-45.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12696982?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  19. ↑ Castell L, et al.: Does glutamine have a role in reducing infections in athletes. European Journal of Applied Physiology 1996, 73:488-490.http://link.springer.com/article/10.1007%2FBF00334429
  20. ↑ Rohde T, et al.: Effect of glutamine supplementation on changes in the immune system induced by repeated exercise. Medicine and Science in Sports and Exercise 1998, 30:856-862.
  21. ↑ Hargreaves M, Snow R: Amino acids and endurance exercise. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 2001, 11:133-45. OpenURL
  22. ↑ Nieman D: Exercise immunology: Nutrition countermeasures. Canadian Journal of Applied Physiology 2001, 26:S45-55. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11897882?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  23. ↑ Antonio J, et al.: The effects of high-dose glutamine ingestion on weightlifting performance. Journal of Strengthand Conditioning Research 2002, 16:157-60.
  24. ↑ Candow D, et al.: Effect of glutaminesupplementation combined with resistance training in young adults. European Journal of Applied Physiology 2001, 86:142-49.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11822473?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  25. ↑ Williams MH: Nutrition for Health, Fitness & Sports. Boston: McGraw-Hill; 2005.
  26. ↑ Bednarz B, et al.: L-arginine supplementation prolongs exercise capacity in congestive heart failure. Kardiologia Polska 2004, 60:348-53. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15226784?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  27. ↑ Cheng J, et al.: L-arginine in the management of cardiovascular disease. Annals Pharmacotherapy 2001, 35:755-64.http://aop.sagepub.com/content/35/6/755
  28. ↑ Fogelholm GM, et al.: Low-dose amino acid supplementation: No effects on serum growth hormone and insulin in male weightlifters. International Journal of Sport Nutrition 1993, 3:290-97.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8220394?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  29. ↑ Lambert M, et al.: Failure of commercial oral amino acid supplements to increase serum growth hormone concentrations in male body builders. International Journal of Sport Nutrition 1993, 3:298-305.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8220395?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  30. ↑ Suminski R, et al.: Acute effect of amino acid ingestion and resistance exercise on plasma growth hormone concentration in young men. International Journal of Sport Nutrition 1997, 7:48-60.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9063764?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  31. ↑ Chromiak J, Antonio J: Use of amino acids as growth-hormone releasing agents by athletes. Nutrition 2002, 18:657-61.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12093449?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  32. ↑ Sutton E, et al.: Ingestion of tyrosine: Effects on endurance, muscle strength, and anaerobic performance. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 2005, 15:173-85. OpenURL
  33. ↑ Baum M, Weiss M: The influence of a taurine containingdrink on cardiac parameters before and after exercise measured by echocardiography. Amino Acids 2001, 20:75-82. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11310932?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  34. ↑ Zhang M, et al.: Role of taurine supplementation to prevent exercise-induced oxidative stress in healthy young men. Amino Acids 2004, 26:203-207.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15042451?dopt=Abstract&holding=f1000,f1000m,isrctn
  35. ↑ Gibala M: Dietary protein, amino acid supplements, and recovery from exercise. Sports Science Exchange 2002, 15(4):1-4. OpenURL
  36. ↑ Tipton K, Wolfe R: Exercise, protein metabolism, and muscle growth. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 2001, 11:109-32.
  37. ↑ Tipton K, Wolfe R: Exercise-induced changes in protein metabolism. Acta Physiological Scandinavica 1998, 162:377-87.http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1046/j.1365-201X.1998.00306.x/abstract;jsessionid=062F3F9CFC8450A9C3ABF6D5CA900B92.f04t02
  38. ↑ Poortmans J, Dellalieux O: Do regular high protein diets have potential health risks on kidney function in athletes? International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 2000, 10:28-38. OpenURL
  39. ↑ Williams MH: Nutrition for Health, Fitness & Sports. Boston: McGraw-Hill; 2005. OpenURL

Аминокислоты как спортивные добавки — SportWiki энциклопедия

Аминокислоты — это органические «атомы» мироздания. Подобно тому как разные комбинации элементов периодической системы образуют бесконечное разнообразие окружающего нас мира, так и бесчисленные комбинации 23 аминокислот образуют всю феерию флоры и фауны. Ученые утверждают, что состав и виды аминокислот едины для Вселенной, и если однажды нас посетят инопланетяне, в вопросе аминокислот они не удивят нас ничем новым.

Разные комбинации аминокислот означают разные виды белков, свойственные разным представителям живого. В силу этого животные друг для друга являются лучшим источником питания. Весь процесс пищеварения, в том числе и в желудке человека, сводится к расчленению белковой молекулы под действием кислотного сока на отдельные аминокислоты. Ну а затем из тех же аминокислот внутри живого организма происходит «сборка» нужных аминокислотных комбинаций, т. е. синтезируется собственный белок, покрывающий внутренние потребности организма.

ТАБЛИЦА НЕЗАМЕНИМЫХ АМИНОКИСЛОТ (должны поступать в организм с пищей или в составе добавок)

НАЗВАНИЕ

ФУНКЦИИ И НАЗНАЧЕНИЕ

Изолейцин

Аминокислота с разветвленными боковыми цепочками. Отличный источник энергии для мышц. Помогает справиться с усталостью мышц при переутомлении. Играет ключевую роль в выработке гемоглобина. Препятствует распаду мышечной ткани.

Лейцин

Аминокислота с разветвленными боковыми цепочками.

Может служить источником энергии на клеточном уровне. Замедляет распад мышечных клеток.

Способствует заживлению ран и сращиванию костей.

Хорошо усваивается в качестве питательного вещества для мозга.

Валин

Аминокислота с разветвленными боковыми цепочками. Вместе с лейцином и изолейцином служит источником энергии в мышечных клетках.

Не перерабатывается в печени и активно используется мышцами.

Гистидин

Важен при создании красного вещества крови — гемоглобина, синтезе красных и белых кровяных телец.

Поглощает ультрафиолетовые лучи.

Применяется для лечения аллергических заболеваний и язв кишечника и желудка.

Лизин

Недостаток лизина может замедлить синтез протеина в мышцах и соединительной ткани.

Способствует росту костей, помогает вырабатывать коллаген — вид протеина, входящий в состав хрящей и других соединительных тканей.

Лизин и витамин С вместе образуют вещество L-карнитин — для повышения выносливости мышц.

Метионин

Предшественник цистина и креатина.

Может повышать уровень антиоксидантов(глютатиона) и снижать холестерин. Помогает выводить токсины и участвует в регенерации ткани печени и почек.

Фенилаланин

Усиливает умственные способности, укрепляет память, поднимает настроение, снижает депрессию.

Основной элемент в производстве коллагена.

Уменьшает чувство голода.

Главный предшественник тирозина.

Треонин

Помогает предотвратить ожирение печени. Важный компонент коллагена. Обезвреживает токсины. Необходим для синтеза иммуноглобулинов, поддерживает иммунную систему в норме.

Триптофан

Прием ведет к выделению в головном мозге вещества серотонина, который создает успокаивающий эффект.

Используется при лечении бессонницы, снижает депрессию, помогает бороться со стрессами.

Стимулирует выработку гормона роста.

Входит в состав продуктов питания.

В настоящее время в США эта аминокислота в свободной форме не продается.

Аргинин

Помогает синтезу гормона роста.

Отвечает за мышечный метаболизм, является донором и естественным переносчиком азота.

Укрепляет иммунитет.

Помогает залечивать раны, образовывать коллаген.

Обеспечивает достаточный приток крови, кислорода и питательных веществ к мышечной ткани.

Способствует выработке спермы и увеличению эрекции.

Предшественник креатина. Усиливает высвобождение инсулина и глюкагона. Способствует улучшению настроения, делает человека более выносливым, активным.

ТАБЛИЦА ЗАМЕНИМЫХ АМИНОКИСЛОТ (могут быть синтезированы организмом из других аминокислот)

НАЗВАНИЕ

ФУНКЦИИ И НАЗНАЧЕНИЕ

Цистеин

В комбинации с L-аспарагиновой кислотой и L-цитруллином обезвреживает вредные химические вещества.

Уменьшает вредные последствия от курения и опьянения.

Участвует в детоксикации печени.

Играет роль в синтезе протеинов для роста волос и ногтей.

Стимулирует активность белых кровяных телец.

Тирозин

Предшественник нейропередатчиков допамина, норэлинефрина и эпинефрина. Участвует в синтезе меланина (пигмент, ответственный за цвет кожи и волос). Улучшает процессы, связанные с обменом веществ.

Повышает настроение, отдаляет проявление чувства физической усталости.

Аланин

Основной компонент соединительных тканей.

Главный посредник в глюкозо-аланиновом цикле, позволяющий мышцам и другим тканям получать энергию из аминокислот.

Укрепляет иммунную систему.

Аспарагиновая кислота

Помогает преобразовывать углеводы в мышечную энергию. Из нее строятся иммуноглобулины и антитела.

Уменьшает уровень аммиака после тренировок.

Участвует в процессах метаболизма.

Цистин

Укрепляет соединительные ткани, усиливает антиокислительные процессы в организме.

Способствует процессам заживления ран, стимулирует деятельность белых кровяных телец, снимает болевые ощущения при воспалениях.

Необходим для роста кожи и волос.

Глутаминовая кислота

Главный — предшественник глутамина, пролина, агринина и глутатиона. Источник энергии для организма.

Важная кислота для обменных процессов в мозгу.

Глютамин

Повышает работоспособность мозга, способствует концентрации, укрепляет память. Укрепляет иммунитет при высоких физических нагрузках.

Обладает выраженными антикатаболическими свойствами и помогает сохранить мышечную ткань.

Обеспечивает работу почек, кишечника, печени при недостатке калорий.

Глицин

Помогает вырабатывать другие аминокислоты, является частью структурыгемоглобина и цитохромов (ферментов, участвующих в производстве энергии).

Обладает успокаивающим эффектом.

Производит глюкагон, который мобилизирует гликоген.

Орнитин

Увеличивает выработку гормона роста. Помогает работать печени и иммунной системе. Повышает уровень N0.

Пролин

Важен для правильной работы связок и суставов, входит в состав коллагена. Основной элемент для образования соединительных тканей и сердечной мышцы.

Серин

Важная кислота для производства клеточной энергии. Стимулирует память, нервную систему.

Укрепляет иммунитет.

Таурин

Улучшает азотный баланс, подавляет катаболизм.

Помогает поглощению и уничтожению жиров.

Увеличивает выносливость, способствует транспорту глюкозы и креатина к мышцам.

Предотвращение развития сердечно-сосудистых заболеваний; снижает потери калия и натрия, возникающие в процессе длительных тренировок.

Улучшает внимание, память и настроение.

Из всех аминокислот 14 синтезируются организмом человека самостоятельно из органического сырья, съедаемого в течение дня, а вот остальные аминокислоты относятся к разряду незаменимых. Они не синтезируются человеком, и потому, чтобы добыть их, человек должен поедать своих меньших братьев, точнее, их мясо.

Казалось бы, вот он — путь, гарантирующий насыщение мышц атлета всеми видами аминокислот — яйца, постное мясо, молочные продукты, бобовые. Все эти продукты богаты незаменимыми и заменимыми аминокислотами. Однако если вы познакомитесь с опытом питания профессионалов, то вы увидите, что натуральным продуктам они предпочитают протеиновые смеси и свободные аминокислоты. В чем тут дело? А дело в биодоступности. Этим термином обозначают способность органических веществ усваиваться человеческим организмом. 2 разные диеты могут содержать одинаковое число аминокислот, но их эффективность будет несравнимой из-за различной биологической доступности. Сравните: если вы съедите отличный кусок говядины, то аминокислоты поступят в кровь не раньше, чем через 1,5-2 часа. А вот если вы примете аминокислоты в свободной форме, то они примут прямое участие в обмене веществ уже через 14-16 минут!

Вспомните, в течение 40-55 минут после тренировки в организме открыт так называемый «протеиновый коридор». Кстати, недавние исследования показали, что такое название довольно условно. На самом деле, принимать нужно как углеводы, так и протеины — в этом случае резко ускоряется накопление гликогена и вдобавок кровь быстро насыщается протеиновыми молекулами.

Если вы попробуете съесть мясо после тренировки, то процесс переваривания закончится много позже, когда «окно» уже закроется.

Отсюда вывод: после тренировки необходимо принять углеводы и свободные аминокислоты в форме порошковой смеси.

Направленные аминокислоты[править | править код]

Аминокислоты в свободной форме выпускают с начала 1980-х. Хотя эти препараты стоят очень дорого, их популярность стремительно растет. Практически все профессиональные культуристы принимают свободные аминокислоты в капсулах или в виде порошка.

Основная ценность свободных аминокислот состоит в том, что организму не надо их переваривать. «Свободная форма» — это отсутствие химической связи с другими молекулами. Благодаря этому аминокислоты быстро попадают из желудка в тонкий кишечник и сразу же поступают в кровь.

Аминокислоты, которые мы получаем с пищей, после всасывания в кровь сначала попадают в печень и практически полностью перерабатываются. Но если аккордно принять быстро усваиваемые свободные аминокислоты в капсулах или в порошке, печень не сможет справиться с ними, и организм автоматически «переправит» их туда, где они нужнее — в частности, в мышечные ткани атлета, если дело происходит после тренировки.

В теории, конечно, все это выглядит замечательно, но что получается в действительности? Еще в 1990 году болгарские тяжелоатлеты решили проверить, действительно ли аминокислоты в свободной форме способствуют росту мышечной «массы». Опыт с блеском подтвердил теорию. С тех пор аминокислотами в свободной форме пользуются все ведущие бодибилдеры и пауэрлифтеры мира.

Борьба с мышечным катаболизмом[править | править код]

Во время тяжелых тренировок организм просит больше энергии и в поисках нового источника начинает поедать мышечную ткань. Мышечный катаболизм — злейший враг бодибилдера. Он вызывает болезненные ощущения и судороги в мышцах и может даже привести к травме Собственно говоря, это лишь часть процесса под названием глюконеогенез — то есть выработка глюкозы из неуглеводных источников. Для бодибилдеров важнее всего одна из составляющих этого процесса, известная как глюкозоаланиновый цикл. Аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками отрываются от мышечной ткани, часть из них преобразуется в аминокислотный аланин, который переносится в печень и там превращается в глюкозу.

Прием ВСАА — аминокислот с разветвленными боковыми цепочками — во время тренировок предотвращает распад мышечной ткани, потому что организм лучше обеспечивается энергией. Любопытно, что вместо 3 аминокислот можно принимать один лейцин, правда, в больших дозах — до 8 г. Эффект тот же. (Кстати, вместо лейцина можно принимать его метаболическую форму НМВ в гораздо меньших дозах — выйдет дешевле.)

Заблокировать разрушение мышц во время тренинга способна и аминокислота глютамин. Но вот ее вам потребуется крайне много — до 14-15 г.

Хорошо помогает тут и другая аминокислота — аргинин. Исследования показали, что в больших, но безопасных дозах аргинин может поднять уровень гормона роста до 1000%!

В свободной форме или ди-трипептиды?[править | править код]

В какой форме лучше принимать аминокислоты? Эксперименты показали, что ди- и трипептидные фрагменты лучше усваиваются организмом (ди- и трипептиды — это просто 2 или 3 молекулы аминокислоты, связанные вместе), но и чистая, в виде порошка аминокислота в свободной форме из тонкого кишечника сразу всасывается в кровь и очень быстро «доставляется» к мышцам. Кстати, надо знать, что широко разрекламированные гидролизованные протеины не всегда бывают хорошими источниками ди- и три-пептидов. Более того, они содержат их в небольшом количестве.

Таблица аминокислотных форм

МИНУСЫ

ПРИМЕНЕНИЕ

Относительно высокая цена на отдельные виды аминокислот. Немногие фирмы специализируются на выпуске отдельных аминокислот в чистом виде

В соответствии с инструкцией по применению или рекомендациями диетолога. Добавки принимать в течение дня: утром, до и после тренировки, между приемами пищи, на ночь

Содержат в своем составе длинные цепи аминокислот, которые должны разрушиться организмом, прежде чем аминокислоты попадут в кровь.

Самый дорогостоящий вид протеина в производстве

В соответствии с инструкцией по применению, 1-3 порции (20-50 г) в день — желательно утром после пробуждения, непосредственно перед тренировкой и сразу после тренировки. Для поддержания тонуса и обогащения белкового рациона -1-2 порции в день. Лучше всего усваивается натощак

Относительно дорогостоящий продукт

В соответствии с инструкцией по применению, несколько порций в течение дня, перед завтраком, (энергетический резерв) перед тренировкой, во время тренировки, после тренировки и перед сном. Состав высококачественных аминокислот с разветвленной цепью (лейцин, валин, изолейцин) должен быть в пропорции 2:1:1

Дорогостоящий продукт.

Редкая добавка на рынке спортивного питания.

Неприятный привкус

В соответствии с инструкцией по применению на упаковке или по рекомендации диетолога, в течение дня

Медленная скорость усвоения. Неполное содержание незаменимых аминокислот в составе, нужно комбинировать прием с другими продуктами

Поступает с пищей в зависимости от состава блюд рациона питания и количества приемов пищи за день

Содержат источник насыщенных жиров. Некоторые продукты могут медленно усваиваться организмом

Поступает с пищей в зависимости от состава блюд рациона питания и количества приемов пищи за день. Желательно выбирать диетические источники протеина — яйца, рыба, говядина, курица, нежирный творог

Что же касается аминокислот с пептидными связями, то вопрос здесь не столько в «биодоступности», а просто — в доступности. Они относительно дорогие. Хотя очищенные ди- и три-пептиды хорошо всасываются в кровь, аминокислоты в свободной форме усваиваются ничуть не хуже, а в смысле скорости действия они дадут 100 очков вперед любому протеину. Другое дело, что в дозах по их приему имеется большая путаница. Производитель обычно рекомендует 4-6 капсул (или таблеток), а вот практики настаивают на огромных количествах — до 10-15 г на прием. Впрочем, свободные аминокислоты не подведут вас в любых дозах. Кроме того, их можно запросто купить в магазине спортивного питания или аптеке.

Советы по покупке аминокислот[править | править код]

  • В продажу сейчас поступают 2 типа аминокислот в свободной форме:
    • Чистые кристаллические — наиболее биологически активны. Их следует выбирать в первую очередь, несмотря на высокую цену.
    • С пептидными связями — комплексные, они необходимы в качестве добавки к протеину, получаемому с обычной пищей. Не покупайте их, если ваша цель — максимальный эффект от отдельных аминокислот.
  • Протеиновые смеси, содержащие смешанные аминокислоты, увеличивают отдачу от протеинов, получаемых с пищей. В основном их принимают пауэрлифтеры и бодибилдеры, то есть те, кто стремится нарастить силу и массу.
  • Порошковая форма, растворяемая в воде — сбалансированная смесь всех аминокислот, она прекрасно усваивается. Выбирайте порошок с добавкой витаминов и ферментов (энзимов).
  • Чтобы добиться лучших результатов, принимайте отдельные аминокислоты. Начинайте с малых доз и постепенно увеличивайте их. Никогда не превышайте рекомендованную дозу!
  • Покупайте только высококачественные добавки, научно разработанные специально для спортсменов. Недорогие добавки часто бывают низкого качества (например, неполные протеины).
  • Выбирайте чистые, гипоаллергенные добавки — продукты без химических компонентов, искусственных красителей или заменителей сахара.
  • Всегда дополнительно принимайте витамином В6 — он необходим для синтеза протеина. Ежедневная доза — как минимум 25-50 мг.

Приобретение

БАД Source Naturals L-Тирозин — «Аминокислота L-Тирозин от седых волос и беспокойства. Показания, побочки, мой эффект применения.»

Наверное, большинству тем, кто хоть один раз купил что-то с Iherb, остановиться сложно. Я в их числе. Периодически заказываю препараты, многие повторила уже не по одному разу, так как вижу эффект от приёма и стараюсь попробовать что-то новое. Многие придерживаются того мнения, что всё необходимое можно получить с продуктами.

Можно, но качество продуктов, их свежесть и доступность, особенно сезонная, играют большую роль.

Как бы вкусно и разнообразно я не готовила, я понимаю, что что-то да недодаю своему организму. Мало зелени, свежих фруктов, хорошей рыбы и тд.

 

Поэтому я не являюсь ярой противницей дополнительного приёма Бадов, витаминов, микроэлементов и тп.

 

Очередным приобретением с Айхерба стал БАД Source Naturals аминокислота L-Тирозин — 500 мг

 

БАД Source Naturals L-Тирозин фото

Стоимость — около 650р.

Количество в упаковке — 100 шт.

 

Состав:

Кальций — 114 мг

L-Тирозин — 500 мг

Дополнительно содержит кальций.

 

БАД Source Naturals L-Тирозин фото БАД Source Naturals L-Тирозин фото

Цитата с Айхерба:

L-тирозин это аминокислота в свободной форме, которая быстро проникает через гематоэнцефалический барьер. Она — предшественник нейромедиаторов дофамина, норадреналина и адреналина,- гормонов щитовидной железы, а также энкефалинов, специальных пептидов, которые сообщают организму о физическом дискомфорте. L-тирозин это также предшественник защитного пигмента кожи — меланина.

 

Более понятным языком:

L-Tyrosine – это аминокислота, используемая клетками организма для выработки белков и производства ряда нейротрансмиттеров: дофамина, норадреналина и адреналина. Эти нейротрансмиттеры поддерживают умственную работоспособность, повышают концентрацию внимания, улучшают настроение.

 

Упаковка белая пластиковая с откручивающейся крышкой, присутствует защита контроля первого вскрытия как снаружи, так и под ней.

 

БАД Source Naturals L-Тирозин фото БАД Source Naturals L-Тирозин фото БАД Source Naturals L-Тирозин фото

 

Есть противопоказания по приёму:

Содержит тирозин. Не следует использовать с препаратами-ингибиторами МАО. Если вы беременны, планируете беременность или кормите грудью, проконсультируйтесь с врачом перед приемом данного продукта.

 

Таблетки белого цвета, вытянутой формы, довольно большие. Чтобы проглотить, потребуется чуть больше воды, чем обычно, нужно приноровиться размер имеет значение. У меня вроде и нет проблем с этим, но нет нет, да и застревала в горле.

 

БАД Source Naturals L-Тирозин фото БАД Source Naturals L-Тирозин фото

 

Мне очень нравятся именно те препараты, которые принимать нужно 1 раз в день. Потому что я этом плане очень неорганизована.

 

Рекомендации по применению:

1 таблетка в день.

 

Вот основные важные факты, из-за которых я решила пропить курс этой аминокислоты:

  • Для повышения производительности — повышает энергию.
  • Для улучшение внимания, концентрации.
  • При лечении бессонницы.
  • Для повышения мотивации, улучшения настроения.
  • Замедляет поседение волос.
  • Уменьшает аппетит.

 

Всё это меня беспокоит время от времени.

Улучшение настроения, концентрация внимания, повышение энергии, как мне всего этого нехватает.

 

Каким образом это происходит в организме:

L-Тирозин в мозге превращается в молекулу, известную как леводопа (L-допа — предшественник дофамина).

Дофамин помогает регулировать настроение, физическую работоспособность.

Дофамин преобразуется в адреналин. Он нужен для концентрации внимания и всплеска энергии.

Препарат увеличивает уровень дофамина. Это химические реации и тут сничего не поделаешь, приходится быть немного счастливее и радоваться тому, что есть).

 

—————

Меланин с возрастом перестаёт вырабатываться в нужном количестве.

А насчёт седых волос, тут механизм действия такой:

L-Tyrosine превращается в меланин с помощью строго контролируемого процесса в меланоцитах.

Таким образом, дефицит тирозина может привести к преждевременному или ускоренному поседению волос.

Вот этот момент меня зацепил, потому что седые волосы уже стали появляться и бесить меня.

Непонятно только, достаточно ли будет принимать этот препарат курсами, чтобы замедлить или вовсе остановить этот процесс.

 

Ведь частое применение и повышенная дозировка могут привести к различным побочным эффектам:

 

  • Нарушение сердечного ритма.
  • Колебание артериального давления.
  • Боль в груди.
  • Волнение и страх.
  • Потеря аппетита и веса.
  • Расстройства ЖКТ: боли в животе, изжога, тошнота и диарея (понос).
  • Затруднённое дыхание.
  • Головокружение, головные боли.
  • Сонливость, усталость.
  • Бессонница.
  • Раздражительность, нервозность.

В любом случае, я не готова пить его вечно.

 

—————

Насчёт аппетита, видимо, меня никакой пушкой не прошибёшь. Не увидела я этого эффекта.

 

Мне сложно расслабиться в поведневной жизни, порой кажется, что пребываю в вечном стрессе и сон поэтому неполноценный, перевариваю, переживаю, часто просыпаюсь.

Особенно осенью и весной я нуждаюсь в поддрежке извне.

 

Помог ли мне БАД Source Naturals аминокислота L-Тирозин?

В который раз я убеждаюсь, что в Бадах главное время и терпение. Накопительный эффект это про них и меня.

Я не стала вмиг бодрой и весёлой. Но со временем замечала, что жить становится полегче. Проблемы воспринимаются более спокойно и реакции на них не такие острые. Также я могу сконцентрироваться и написать отзыв не за 5 подходов раз в неделю, а зачастую за 1 присест. Это очень много значит. Конуентрация улучшилась, вдохновение как производное настроения пришло. Принимала я этот БАД осенью, вернулась у нему и весной.

Единственное, ничего не могу сказать по поводу седых волос, так как окрашиваю свои регулярно и отследить появление новых не представляется возможности. Но, хочется верить, что процессы там тормознулись как следует)

 

Сейчас пропиваю очередной курс всё с теми же задачами. Желаю себе и вам успехов в этом нелегком деле — помгать своему организму быть в порядке!

 

И в дополнение, где ещё содержится тирозин:

  • Белковые: говядина, свинина, сыр, курица, индейка, яйца, рыба.
  • Овощи: артишок, авокадо, свекла, черные бобы, цветная капуста, шпинат.
  • Фрукты: яблоки, бананы, черника, папайя, чернослив, клубника, арбуз.
  • Другие: шоколад, кофе, женьшень, зеленый чай, орехи, спирулина (морская водоросль), куркума (специя).

Тироксин для похудения — SportWiki энциклопедия

Схема гормонального взаимодействия организма

Тироксин (Левотироксин, L-тироксин, Тетрайодтиронин, Т4) — основной гормон щитовидной железы. Тироксин применяется в медицине для лечения гипотиреоза(сниженного уровня тиреоидных гормонов), в бодибилдинге преимущественно как средство для похудения, но так же для компенсации гипотиреоза во время использования гормона роста.

Cytover (Т3) от Vermodje (таблетки по 50 мкг N100)

Трийодтиронин (Т3) или лиотиронин — часто применяется для похудения вместо тироксина, по механизму действия они практически идентичны. Т3 в отличие от Т4 более активно воздействует на биохимические пути катаболизма белков. При дозировке обеих препаратов для обеспечения одинаковой потери жира, Т3 «сжигает» гораздо больше мышц, нежели Т4.

В чем разница между Т3 и Т4[править | править код]

Щитовидная железа выделяет в основном Т4 (тироксин) — который в периферических тканях конвертируется в более активную форму Т3 (трийодтиронин) с помощью фермента селен-зависимой монодейодиназы. Таким образом, можно считать Т4 прогормоном[1] Подробное описание здесь.

На многих ресурсах, трийодтиронин считается лучшим выбором, однако научные данные говорят об обратном. Цитата из клинической фармакологии Гудмана, последнее 12 издание от 2010 года — наиболее авторитетная книга по фармакологии в мире:

Liothyronine is less desirable for chronic replacement therapy due to the requirement for more frequent dosing (plasma t1/2 = 0.75 days), higher cost, and transient elevations of serum T3 concentrations above the normal range. In addition, organs that express the type 2 deiodinase use the locally generated T3 in addition to plasma T3, and hence there is theoretical concern that these organs will not maintain physiological intracellular T3 levels in the absence of plasma T4.

Итого мы получаем:

  1. Т3 ощутимо дороже
  2. Т3 создает нежелательные колебания концентрации
  3. Ткани с дейодиназой 2 типа используют дополнительно трийодтиронин, который образуется из Т4 внутри клетки. Это значит, что интрацеллюлярный уровень Т3 в этих тканях будет ниже, если даже концентрация тироксина останется неизменной (а при приеме препарата для сжигания жира она станет ниже нормы). Из любого источника можно узнать, что в жировой ткани синтезируется дейодиназа 2 типа.
  4. По сообщениям атлетов, Т4 оказывает меньшее разрушающее действие на мышцы.[2]
  5. 25-100 мкг/сутки Т3 эквивалентно ≈300 мкг/сутки Т4

Из выше представленных аргументов следует, что тироксин предпочтительнее для сжигания жира, по крайней мере по трем критериям. В редких случаях Т4 проявляет невысокую эффективность поскольку на фоне низкоуглеводной диеты снижается уровень его конверсии в Т3.[3]

  • Ускорение метаболизма
  • Усиление теплопродукции
  • Сжигание жира
  • Стимулирующий эффект на ЦНС
  • Подавление аппетита
  • Снижение потребности во сне
  • Повышение физической работоспособности

По эффективности тироксин превосходит большинство существующих жиросжигателей, в том числе фармакологических. Подробнее читайте: физиологическое действие.

  • Тахикардия (сердцебиение), повышение артериального давления — устраняется бета-адреноблокаторами
  • Остеопороз
  • Диарея — устраняется лоперамидом
  • Возбужденность
  • Бессонница
  • Мышечная дрожь
  • Сухость во рту
  • Потливость
  • Чувство жара
  • Снижение функции щитовидной железы (возникает при длительных курсах и очень высоких дозах тироксина, при употреблении рекомендуемых доз, функция восстанавливается уже через 3-4 недели)
  • Аллергическая сыпь

Подробное описание побочных эффектов можно найти в инструкции. Также необходима консультация специалиста для выявления противопоказаний.

Многие женщины и бодибилдеры прибегают к использованию Тироксина в качестве средства для похудения. Тироксин обладает мощным жиросжигающим эффектом, увеличивает расход калорий и ускоряет метаболизм. [4] Популярность его снизилась в последнее время в связи с негативным влиянием на сердце, тироксин обладает адреналиноподобным эффектом, заставляя сердце биться чаще, а вместе с этим вызывает чувство волнения и беспокойства, которые не очень хорошо переносятся. Однако многие побочные эффекты можно устранить, если комбинировать тироксин и бета-блокаторы. Бета-блокаторы ингибируют рецепторы, посредством которых тироксин воздействует на сердце, таким образом, они предотвращают негативное влияние тироксина на сердце, нормализуют ритм и снижают проявление некоторых других побочных действий тироксина.

Многие считают, что тироксин может необратимо подавить функцию своей собственной щитовидной железы, однако в исследованиях было показано, что даже большие дозы препарата за 3 недели приема снижают секрецию собственных гормонов только на 20%, при этом уже через 4 недели секреция возвращалась в норму.

Преимущества тироксина: высокая доступность и эффективность. Недостатки тироксина: достаточно большое число побочных эффектов, однако многие из них можно предотвратить.

Экзогенный тироксин может вызывать артифициальный тиреотоксикоз. В этом случае, в отличие от истинной гиперфункции щитовидной железы, уровень тиреоглобулина (ТГ) будет понижен.

Как принимать тироксин: курс для похудения[править | править код]

  • Начните прием тироксина с 50 мкг в сутки, 2 раза в день (по 25 мкг) в первую половину дня. Утром примите 25 мг метопролола (бета-блокатор, который устраняет перегрузку сердца и сердцебиение), если частота пульса после обеда выше 70 уд. в минуту в покое, то примите еще 25 мг метопролола.
  • Постепенно увеличьте дозу до 150-300 мкг в сутки, 3 раза в день до 18:00. Увеличьте суточную дозу Метопролола до 100 мг (2 раза в сутки по 50 мг). Дозировка метопролола подбирается индивидуально, так чтобы частота пульса в покое была 60-70 уд. в минуту.
  • Снизьте дозу тироксина, если возникли выраженные побочные эффекты.
  • Следите за частотой пульса, если в покое частота сердцебиения выше 80 — увеличьте дозу метопролола на 25 мг, если пульс в покое ниже 60 ударов в минуту, снизьте дозу метопролола на 25 мг.
  • Следите за артериальным давлением, оно не должно быть выше 140/90 мм рт. ст. Метопролол позволяет снизить артериальное давление.
  • Продолжительность курса 4-7 недель.
  • Не прекращайте прием тироксина резко: начните снижать дозу за 2 недели до конца цикла, продолжайте постепенное снижение до полной отмены.
  • Если у вас возникла диарея — включите в курс лоперамид по 1-2 капсуле в сутки.
  • Минимальный перерыв после окончания курса 3-4 недели.
  • При возникновении тяжести в области сердца лучше добавить Аспаркам вдобавок к Метопрололу. 4-6 таблеток в день, разделенных на 2-3 приема, после еды. Также совершенно не лишним будет улучшить работу сердца препаратом Рибоксин. 2-4 таблетки за раз, 2-3 раза в день. Рибоксин улучшит энергобаланс миокарда, а Аспаркам станет источником Калия и Магния, необходимых для поддержания нормального сердечного ритма.

Данная комбинация используется в жиросжигателе CYX3 от AxioLabs, и является одной из самых мощных. Можно существенно сэкономить, если принимать активные вещества по отдельности. Высокая эффективность комплекса обусловлена тем, что тироксин (или трийодтиронин) способен не только самостоятельно ускорять метаболизм и запускать сжигание жира, но и усиливать чувствительность адренорецепторов, через которые действуют кленбутерол и йохимбин.

За одну единицу (ед.) принимается следующее сочетание исходных веществ:

  • Кленбутерол — 40 мкг
  • Тироксин — 25 мкг
  • Йохимбин — 5 мг (доступен в магазинах спортивного питания)

Дозировка является кратной выпускаемым таблетированным формам упомянутых препаратов. Из комплекса можно исключить йохимбин, если у вас нет возможности его приобрести, при этом дозировки и режим приема оставшихся 2х препаратов будут прежними.

Рекомендуемый курс:

  • день 1-3: 1 ед.
  • день 4-6: 1,5 ед.
  • день 7-9: 1 ед. утром, 1 ед. после обеда
  • день 10-12: 1,5 ед.
  • день 13-15: 1 ед.
  • день 16-19: 0,5 ед.
  • день 20-21: 0, 25 ед.

Всего 23,5 ед.

В последующие три недели рекомендуется дать организму отдых, после чего курс можно повторить. Все вещества рекомендуется принимать за 30 минут до завтрака, запивая обычной водой.

В случае возникновения лихорадочного состояния рекомендуется прием 1-2 мг кетотифена во второй половине дня. Для защиты сердца и снижения частоты сердечных сокращений необходимо применять бета-адреноблокаторы (метопролол в дозе 50 мг 2 раза в сутки).

Анаболические препараты могут применяться только по назначению врача и противопоказаны детям. Представленная информация не призывает к применению или распространению сильнодействующих веществ и нацелена исключительно на снижение риска осложнений и побочных эффектов.

  1. ↑ Wiersinga W. M. Thyroid hormone replacement therapy //Hormone Research in Paediatrics. – 2004. – Т. 56. – №. Suppl. 1. – С. 74-81.
  2. ↑ http://thinksteroids.com/steroid-profiles/synthroid/
  3. ↑ The effect of a low-calorie diet alone and in combination with triiodothyronine therapy on weight loss and hypophyseal thyroid function in obesity. Koppeschaar HP, Meinders AE, Schwarz F. Int J Obes 1983;7(2):123-31
  4. ↑ The effect of a low-calorie diet alone and in combination with triiodothyronine therapy on weight loss and hypophyseal thyroid function in obesity. Koppeschaar HP, Meinders AE, Schwarz F. Int J Obes 1983;7(2):123-31

Лучшие препараты для похудения (обзор) — SportWiki энциклопедия

Лекарственное средство, вещество

Основные побочные эффекты

Разрешено к применению

Кат. риска для плода по FDA

Порядок отпуска и обращения

МНН, активное вещество

Торговые наименования

РФ

США

ЕС

Разрешенные

Орлистат

alli, Xenical, Алли, Ксеналтен, Ксеникал, Орлимакс, Орсотен

маслянистые выделения из прямой кишки, стеаторея, метеоризм с флатуленцией, учащение дефекации и недержание кала, императивные позывы на дефекацию

да

да

да

X

PTC. Rx, рец.

Недавно получившие разрешение к применению

Лоркасерин

Belvia

тошнота, сухость во во рту, запор, головная боль, головокружение, усталость

нет

да

2012

нет

X

CIV. Rx

Фентермин + топирамат

Osymia

повышение частоты сердечных сокращений, суицидальные мысли или действия, запор, сухость во рту, онемение и покалывание в конечностях или на лице, головокружение, извращение вкуса, бессонница

нет

да

2012

нет

2013

X

CIV. Rx, СП. II, психотр. в-ва

Бупропион + налтрексон

Contrave

сухость во рту, диспептические расстройства, включая тошноту и рвоту, боли в животе, запор, зрительные нарушения, звон в ушах, повышение артериального давления, сыпь, кожный зуд, потливость, лихорадка, боль в груди, астения, тахикардия и др.

нет

да

2014

нет

X

Rx

Лираглутид

Saxenda

панкреатит, болезни желчного пузыря, нарушение функций почек, суициидальные депрессии, увеличение частоты сердечных сокращений, головная боль, тошнота, диарея, рвота, запор, гипогликемия, снижение аппетита

нет

Да

2014

нет

С

Rx

Разрешение или не получено, или отозвано, или введены существенные ограничения

Фентермин

Adipex-P, Atti-Plex P, Fastin, Ionamin, Obenix, Obephen, Oby-Cap, Oby-Trim, Panshape M, Phentercot, Phentride, Pro-Fast, Suprenza, T-Diet, Teramine, Zantryl

сухость во рту, запор, бессонница, головокружение, умеренное повышение давления, тахикардия

нет

Да

нет

X

сп. II, психотр. в-ва, CIV. Rx

Амфепрамон

(диэтилпропион)

Tenuate, Tepanil,

Diethylpropion

hydrochloride

сухость во рту, запор, бессонница, головокружение, умеренное повышение давления, тахикардия

нет

нет

нет

В

сп. II, психотр. в-ва, СIV

Сибутрамин

Meridia, Голдлайн, Линдакса, Меридиа, Слимия

умеренное повышение давления, тахикардия, нарушения сердечного ритма

нет

нет

2010

нет

2010

с

СIV

Римонабант

Acomplia, Bethin, Monaslim, Remonabent, Riobant, Slimona, Rimoslim, Zimulti, Riomont, Зимулти

тошнота, диарея, неврологические и психиатрические расстройства, судороги, депрессия, тревожность, бессонница, агрессивность, суицидальные мысли

нет

2009

нет

2007

нет

2008

N

рец.

Фенфлурамин

Pondimin,

Минифаж

головокружение, головная боль, астения, раздражительность, бессонница, сонливость, кошмары, депрессия, сухость во рту, тошнота, диарея, частое мочеиспускание

нет

нет

1997

нет

С

СIV. Rx,

СП. I,

наркот.

в-ва

Лексфенфлурамин

Redux, Izolipan, Изолипан

головокружение, головная боль, астения, раздражительность, бессонница, сонливость, кошмары, депрессия, сухость во рту, тошнота, диарея, частое мочеиспускание

нет

нет

1997

нет

С

СIV. Rx,

СП. I,

наркот.

в-ва

Мазиндол

Mazanor, Sanorex, Теронак

сухость во рту, тошнота, головная боль, расстройства сна, задержка мочеиспускания, потливость, аллергическая кожная сыпь, увеличение артериального давления

нет

нет

1980

нет

N

СIV. Rx, сп. III

Для ограниченного контингента пациентов

Флуоксетин

(для пациентов с ожирением, апноэ сна, ночными приемами пищи и булимией)

PROzac, Rapiflux, Sarafem, Selfemra, Депрекс, Депренон, Портал, Продеп, Прозак, Профлуза, Флоксэт, Флувал, Флуксонил, Флунисан

риск возникновения суицидальных мыслей и самоубийств, синдром серотонина, артериальное давление, тошнота, диарея, головная боль, бессонница, тревожность

да

да

да

С

Rx, рец.

Топирамат

(для пациентов с ожирением и биполярными нарушениями)

Topamax, Topiragen, Макситопир, Топалепсин, Топамакс, Топиромакс, Топсавер, Тореал, Торэпимат, Эпимакс, Эпитоп

головокружение, утомляемость, затруднения мышления, головная боль, спутанность сознания, нефролитиаз, гематурия, дисменорея, ослабление либидо, импотенция

да

да

да

D

Rx, рец.

Метформин

(для пациентов с ожирением и диабетом, женщин с ожирением и поликистозом яичников, а также для пациентов с ожирением, получающим антипсихотические средства, приводящие к инсулинрезистентности)

Fortamet, Glucophage, Glumetza, Riomet, Багомет, Гликон, Глиминфор, Глиформин, Глюкофаж, Ланжерин, Метадиен, Метоспанин, Метфогамма, Нова Мет, НовоФормин, Сиофор, Софамет, Форметин, Формин Плива

металлический привкус во рту, анорексия, диарея, тошнота, рвота, метеоризм, боль в животе, снижающаяся при приеме во время еды

да

да

да

В

Rx, рец.

Бупропион

(для пациентов с пристрастием к курению)

Aplenzin, Budeprion SR, Buproban, Forfivo XL, Wellbutrin, Zyban, Zyban, Веллбутрин

сухость во рту, диспептические расстройства, включая тошноту и рвоту, боли в животе, запор, зрительные нарушения, звон в ушах, повышение артериального давления, сыпь, кожный зуд, потливость, лихорадка, боль в груди, астения, тахикардия

да

да

да

С

Rx

Венлафаксин

(для пациентов склонных к ночному прием пищи)

Effexor, Алвента, Велаксин, Велафакс, Венлаксор, Венлифт ОД, Венсуэрт, Дапфикс, Ньювелонг, Февелон

головокружение, астения, слабость, бессонница, «кошмарные» сновидения, повышенная нервная возбудимость, парестезии, гипертонус мышц, тремор, седативный эффект, повышение артериального давления, гиперемия кожных покровов, снижение аппетита, тошнота, рвота, снижение либидо, нарушение эрекции и/или эякуляции, аноргазмия, меноррагия, нарушение мочеиспускания, нарушение аккомодации, мидриаз, нарушение зрения, гиперперспирация

да

да

да

С

Rx

Лисдексамфетамин

(для лечения психогенного переедания у взрослых)

Vyvanse, Elvance, Tyvense, Venvanse

снижение аппетита, бессонница, боли в животе, головная боль и раздражительность

нет

да

да

с

СII, Rx

Tirosina — Википедия, свободная энциклопедия

Тиросина
L-Tyrosin - L-Tyrosine.svg
Номер IUPAC
Ácido 2-амино-3- (4-гидроксифенил) -propanoico
Общие
Fórmula semidesarrollada C 9 H 11 N 1 O 3
Молекулярная мормула ?
Идентификаторы
Número CAS 60-18-4 [1]
ЧЭБИ 58315 17895, 58315
ChEMBL CHEMBL925
ChemSpider 5833
Лекарственный банк DB00135
PubChem 1153
UNII 42HK56048U
KEGG C00082 D00022, C00082
Propiedades físicas
Маса моляр 181,21 г / моль
Propiedades químicas
Acidez 9,11 pK a
Familia aminoácidos
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 ℃ y 1 атм), salvo que se indique lo contrario.

La tirosina (abreviado en español como Tir o Y , y Tyr o Y en inglés) es uno de los veinte aminoácidos que forman las proteínas. Se clasifica como un aminoácido no esencial en los mamíferos ya que su síntesis se производит партию гидроксилациона отро аминоцидо: ла фенилаланина. Esto se considera así siempre y cuando la dieta de los mamíferos contexta un aporte adecuado de fenilalanina.Por tanto el aminoácido fenilalanina sí que es esencial.

Como todos los aminoácidos está formado por un carbono central alfa (Cα) unido a un átomo de hidrógeno (-H), un grupo carboxilo (-COOH), un grupo amino (-Nh3) y una cadena lateral. En la tirosina, la cadena lateral es un grupo fenólico.

La palabra tirosina proviene del griego tyros , queigna queso. Se llama así ya que este aminoácido fue descubierto por un químico alemán llamado Justus von Liebig a partir de la proteína caseína, que se encuentra en el queso.

Отдельные коноцентры изомеросных особей аминоцидо тирозина: пара-тирозина, метатирозина и орто-тирозина. Aunque la forma más conocida y estudiada es la para-tirosina o también llamada L-tirosina.

Propiedades [редактор]

L-Tyrosin - L-Tyrosine.svg

De forma general, las propiedades de los aminoácidos se deben a la naturaleza de su cadena lateral, su reactividad y la contación de las cadenas proteicas que forman. Lo mismo sucede en la tirosina.

La tirosina es un sólido que forma cristales y que generalmente presenta un color blanquecino, aunque también puede ser incoloro.Считается, что аминоцидо полярный и протонный. Aunque normalmente se clasifica como aminoácido hidrofóbico a causa de su anillo aromático, hay que tener en cuenta que también contiene un grupo hidroxilo. Normalmente se encuentra sin carga, aunque a pH muy básico presenta carga negativa.

Por lo que respa a su solubilidad sabemos que es soluble en agua y ligeramente soluble in спирт. También conocemos su insolubilidad en éter.

Se trata de una molécula ópticamente activa, lo cualigna que hace girar el plano de la luz polarizada.Como la mayoría de los aminoácidos (todos excepto la glicina) представляет собой асиметрию ан эль карбоно альфа, де манера que no puede superponerse su Image en el espejo. Se dice que presenta quiralidad.

El punto isoeléctrico de este aminoácido se encuentra en 5,7. El punto isoeléctrico es el pH en el cual la protonización tiene la misma extensión que la desprotonización.

Por lo quepecta al punto de fusión de la tirosina adquiere valores uniquetos según el tipo de calentamiento.Al calentar la tirosina de forma rápida y en un tubo cerrado, se funde descomponiéndose a 342 ° C aproximadamente. En cambio, al calentar la tirosina de forma lenta se funde при температуре 290 ° C.

La masa de la cadena lateral de la tirosina es cercana a los 163,1 Daltons y el promedio de aparición de dicho aminoácido en las proteínas es del del 3,5%.

Este aminoácido Absorbe la luz ultravioleta. La eficiencia en la поглощения де ла energía lumínica está relacionada con su coeficiente de extinción molar.Обычная абсорбция — это продольная длина, длина которой составляет 260 и 300 нм, а затем — боковая кадена. Aunque se sabe que a pH elevado (cuando la cadena lateral de la tirosina tiene un pKa = 10) la Absorbancia de la tirosina se desplaza hacia longitude de onda más elevadas (hacia el rojo). Для solubilización de la tirosina con agua se Requiere calentar 40 º aproximadamente para alcanzar la solubilización.

Biosíntesis [редактор]

La síntesis de la tirosina se puede dar de dos formas distintas.En los mamíferos se obtiene a partir de la hidroxilación de la fenilalanina, mientras que en algunos microorganismos se consigue directamente a partir del profenato. El hecho de que la tirosina sea un preursor de catecolaminas (dopamina, adrenalina y noradrenalina), de la melanina y de la tiroxina influenye en su síntesis. Esto es debido a que la producción de tirosina está regada por la requirea de dichas moléculas.

Mamíferos: Hidroxilación de la fenilalanina [editar]

En los mamíferos, la tirosina se sintetiza a partir de un procso de hidroxilación del aminoácido esencial fenilalanina.En esta reacción interviene la enzima fenilalanina hidroxilasa, la cual Precisa un cofactor llamado tetrahidropterina. Esta reacción es необратимо, ya que no es posible la síntesis de fenilalanina a partir de la tirosina.

Sintesistirosina.jpg

Microorganismos [редактор]

En los microorganismos el processso de obtención de la tirosina es el siguiente:

  1. Condensación del fosfoenolpiruvato (unmediario de la glucólisis) con la eritrosa 4-fosfato (unmediario de la vía de las pentosas fosfato).Esta reacción da lugar a un glúcido abierto de siete carbonos.
  2. Oxidación del glúcido que se había formado. Pierde su grupo fosforilo y forma un anillo de 3-deshidroquinato.
  3. Deshidratación de dicha molécula para obtener 3-deshidrosiquimato.
  4. Reducción del 3-deshidrosiquimato a siquimato por la acción del NADPH.
  5. Fosforilación del siquimato mediante ATP para formar siquimato 3-fosfato.
  6. Condensación del siquimato 3-fosfato con una molécula de fosfoenolpiruvato para dar lugar a 5-enolpiruvil-inermediario.Esta última molécula pierde su grupo fosforilo y se convierte en corismato. El corismato es el preursor común de los tres aminoácidos aromáticos.
  7. Conversión del corismato a prefenato, el preursor inmediato de los anillos aromáticos de los aminoácidos fenilalanina y tirosina. Esta convertión tiene lugar mediante la acción de una mutasa.
  8. Descarboxilación oxidativa del prefanato para obtener p-hidroxifenilpiruvato.
  9. Transaminación hasta obtener tirosina

Метаболизм тирозина [редактор]

En el Metabismo de la tirosina se produn dos moléculas: fumarato y acetoacetato.Tiene las etapas siguientes:

  1. Transaminación de la tirosina a p-hidroxifenilpiruvato mediante la acción de una enzima llamada tirosina aminotransferasa.
  2. Producción de ácido homogentísico a partir del p-hidroxifenilpiruvato. Este paso tiene lugar a partir de una compleja reacción que include una descarboxilación, una oxidación, una migración de la cadena carbonada lateral y una hidroxilación.
  3. Escisión del anillo aromático del ácido homogentísico mediante la enzima homogentisato oxidasa para obtener maleilacetoacetato.
  4. Isomerización de la forma cis a la forma trans mediante una reacción catalizada por la maleilacetoacetato isomerasa, que da lugar a fumarilacetato.
  5. Escisión a fumarato y acetoacetato.

El fumarato puede ser utilizado para producir energía en el ciclo de Krebs (o ciclo del ácido tricarboxílico) или bien para la gluconeogénesis. Эль acetoacetato puede ser utilizado para la síntesis lipídica o para la producción de energía en forma de acetil CoA.

Прекурсор La tirosina como [редактор]

Los aminoácidos son las unidades a partir de las cuales se obtienen péptidos y proteínas.Pero además actúan como prevursores de muchas otras moléculas más pequeñas, pero que desempeñan funciones biológicas importantes y muy Varadas. En el caso de la tirosina, se trata de un preursor de las гормоны дель tiroides, de las catecolaminas (la adrenalina, la dopamina, la noradrenalina) y de la melanina.

Las catecolaminas [редактор]

Una parte del acetoacetato y del fumarato Metabizado a partir de tirosina que no se ha utilizado para la síntesis de proteínas se utiliza para obtener catecolaminas mediante las etapas siguientes:

  1. Hidroxilación de la tirosina a partir de una enzima llamada tirosina hidroxilasa, la cual también Precisa la biopterina como кофактор.Se obtiene dihidroxifenilalanina, más conocida como DOPA.
  2. Descarboxilación de la DOPA mediante la DOPA descarboxilasa, dando lugar a dopamina (un neurotransmisor).
  3. Hidroxilación de la dopamina en noradrenalina mediante una reacción de hidroxilación donde actúa la dopamina β-hidroxilasa.
  4. En la medula suprarrenal se convierte la noradrenalina en adrenalina.

Las catecolaminas son conocidas por su regación de los estados de ánimo. Se ha observado que en niveles bajos de catecolaminas las personas tienden a sufrir ansiedad y depresión.

Biosynthese Adrenalin.png

La melanina [редактор]

La melanina es un pigmento que da color al pelo y a la piel. Además protege de las radiaciones ultravioletas. La convertión de tirosina a melanina Requiere la Participación de tirosinasa, una proteína catalítica que se caracteriza por contener cobre. El processso se puede apreciar en el esquema:

Hormonas del tiroides: triyodotironina y tiroxina [editar]

Las Hormonas Básicas de la glándula tiroides son la tiroxina (T4) и su forma celular activa: la triyodotironina (T3).El aminoácido tirosina está invucrado en el procso de formación de estas гормоны necesarias para el organismo. El processso de síntesis es el siguiente:

  1. Captación y концентрацию йодо. El yodo que ingerimos con la dieta se dirige practicamente todo a la glándula tiroides. Una vez allí, entra a los tirocitos en su forma ionizada (I-) por lambrana basal gracias a la acción de una proteína transportadora llamada NIS (натрий-йодидный симпортер).
  2. El yodo sale del tirocito por lambrana apical mediante la ayuda de otra proteína llamada pendrina.
  3. El yodo es oxidado por la enzima tiroperoxidasa (TPO).
  4. La misma enzima, la TPO, включает йод аль-аминоацидотирозина, параформ 3-монойодотирозина (MIT) или дииодотирозина (DIT).
  5. La enzima tiroperoxidasa (TPO), también permite la unión de dos diiodotirosina para formar la гормон тироксина. Para la formación de la гормона triiodotironina требует наличия единого соединения MIT con una molécula DIT, también mediante la catálisis de la enzima TPO.

Cuando están sintetizadas, las hormonas van a parar al torrente sanguíneo donde se transportan hasta los tejidos donde ejecutan su función.

Enfermedades relacionadas con el метаболизм тирозина [редактор]

Тирозинемия [редактор]

Consiste en una acumulación y / o excreción de la tirosina y de sus Metabitos como consiste de la ausencia o la дефицитная энзима tirosina aminotransferasa. Hay diversos tipos: tirosinemia hepatorrenal o de tipo I y tirosinemia oculocutánea o de tipo II. Ambas enfermedades son autosómicas recesivas. El tipo I se trata de una disfunción de los túbulos renales, raquitismo y polineuropatía.Está causada por la falta de fumarilacetoacetato hidrolasa. La acumulación de fumarilacetoacetato y maleilacetato проводит а-ля alquilación del ADN y a la generación de tumores. El tipo II производит поражения en los ojos y en la piel. Además de un retraso mental.

Алькаптонурия [редактор]

Es una enfermedad que padecen las personas que tienen una dupliciencia en homogentisato oxidasa, las cuales excretan casi toda la tirosina que ingieren en su forma de ácido homogentísico mediante la orina.En los primeros años de vida, la única conscuencia de la enfermedad es un color oscuro de la orina. Pero conforme se van acumulando en los huesos y el tejido consuntivo los pigmentos que se forman en la oxidación del homogentisato, se puede producir ocronosis. También se trata de una enfermedad autosómica recesiva. Además se ve ignida debido a la glucólisis heterolítica sintota que se origina en Poseedores de VIH.

Albinismo [редактор]

Consiste en una enfermedad que se caracteriza por el hecho de que la piel y el cabello están poco o nada pigmentados.Они производят пор ла фальта де уна энзима ламада тирозинаса, ла cual actúa ан эль процесо де формасьон де меланина партир де тирозина. La falta de pigmentos en la piel causa a los albinos más sensibilidad a las radiaciones solares. Esta se puede manifestar como quemaduras en la piel y / o carcinomas. Además la falta de pigmentación en los ojos contribuye a la fotofobia.

Паркинсон [редактор]

Se trata de una enfermedad que acostumbra afectar a población de más de 60 años de edad, aunque también se ha observado en población más joven.Consiste en unos temblores que de forma gradient van interfiriendo en la función motora de diversos grupos musculares. El defecto que causa esta enfermedad es la pérdida progresiva de neuroonas dopaminérgicas presentes en una zona del cerebro llamada nigra y en el locus coeruleus del cerebro. Está relacionada con el aminoácido tirosina ya que su hidroxilación lo transforma en DOPA que a su vez por carboxilación se convierte en el netransmisor dopamina.

La fosforilación de la tirosina [editar]

La tirosina puede sufrir una fosforilación en su grupo hidroxilo (-OH) a causa de la acción de numerosas enzimas del tipo tirosina quinasa.Estas enzimas están impladas en la transducción de señales y en la регуляции de la actividad enzimática ya que se conoce que la fosforilación de остатков тирозина, т.

La sulfatación de la tirosina [editar]

Эль aminoácido también puede sulfatarse. Se trata de una modificación postraduccional que Solo se производит en aquellas proteínas que pasan a través del aparato de Golgi y que se van a secretary al external or que tienen algún dominio extracelular.La enzima que se encarga de catalizar el processso de sulfatación se llama proteintirosil sulfotransferasa, la cual se encuentra en la мембрана аппарата Гольджи con su sitio activo orientado hacia el lumen de este comptimento. El donante de grupos sulfatos en esta reacción es el 3’fosfoadenosina-5’-fosfosulfato. Laulfatación es una modificación que afecta a las actividades biológicas de los neuropéptidos, alproceso de proteólisis de proteínas precursoras и al transporte intracellular de proteínas secretoras.Fundamentalmente reforzaría las intercciones proteína-proteína. Se conoce que la gastrina y la colecistoquinina Poseen una tirosina sulfatada, lo cual aumenta importantmente la Potencia de ambas гормоны.

La tirosina como terapia [редактор]

La tirosina se utiliza terapéuticamente en algunos casos de depresión y estrés. También se usa en pacientes esquizofrénicos, ya que se ha visto que en estas personas el transporte de tirosina en los fibroblastos de la piel es más reducido.

Список литературы [редактор]

  • DEVLIN, T. Bioquímica, libro de texto con aplicaciones clínicas. От редакции Reverté. 4ª edición. Барселона. 2006.
  • NELSON, D. y COX, M. Lehninger, Principios de bioquímica. От редакции Омега. 4.ª edición. Барселона. 2006.
  • STRYER, L., BERG J. y TYMOCZKO, J. Bioquímica. От редакции Reverté. 5ª edición. Барселона. 2004.
  • ХОУЛИ. Diccionario de química y de productos químicos. Перевод: GARCÍA, L. y TULLA, R.От редакции Омега. Барселона. 2006.
  • VOLLHARDT, C. y SCHERE, E. Química orgánica. Estructura y función. От редакции Омега. Барселона. 2005.
  • ALBIR, M., SERRA, A. y CHICOTE, J. Gran Vox: diccionario químico. Редакция Спес. Барселона. 2003.
  • VOET, D. y VOET, J. Bioquímica. От редакции Омега. Барселона 1992.
  • Видео де Пилар Сантиестебан: http://tv.uvigo.es/es/serial/180.html
,

Тирозин — Википедия

Si ce bandeau n Si ce bandeau n
тирозин
L-Tyrosin - L-Tyrosine.svg
L ou S (-) — тирозин

D-Tyrosine.svg
D ou R (+) — тирозин

Идентификация
Nom UICPA ацид ( S ) -2-амино-3- (4-гидроксифенил) пропаноик
Синонимы

Y, Tyr

N или CAS 556-03-6 (racémique)
60-18-4 (L) или S (-)
556-02-5 (D) или R
N или ECHA 100.000.419
N или CE 200-460-4
Лекарственный банк DB00135
PubChem 6057
ЧЭБИ 18186
FEMA 3736
УЛЫБКИ
дюймов InChI: vue 3D
InChI = 1 / C9h21NO3 / c10-8 (9 (12) 13) 5-6-1-3-7 (11) 4-2-6 / h2-4,8,11H, 5,10х3, (Н, 12,13) ​​/ т8- / м0 / с1
Propriétés chimiques
Formule brute C 9 H 11 NO 3 [Isomères]
Masse molaire [2] 181,1885 ± 0,0091 г / моль
C 59,66%, H 6,12%, N 7,73%, O 26,49%,
пКа 2,2 pour l’acide; 9,11 для основы и 10,07 для группы фенолов [1]
Propriétés Physiques
T ° fusion 343 ° C (разложение) [1]
Solubilité 479 мг · л -1 (eau, 25 ° C ) [1]
Thermochimie
S 0 твердый 214,01 Дж · моль -1 · K -1 [3]
Δ f H 0 твердый -685,6 кДж · моль -1 [3]
C p 216,44 Дж · моль -1 · K -1 (твердый, 25 ° C ) [3]
Propriétés biochimiques
Кодоны UAU, ОАК
pH изоэлектричный 5,66 [4]
Acide aminé essentiel selon les cas
Происшествие после вершины 3,3% [5]
Меры предосторожности
SIMDUT [6]

Produit non contrôlést
SELON Les Critères de Classification du SIMDUT.

Écotoxicologie
LogP -2,26 [1]

Unités du SI et CNTP , индикация sauf напротив.
модификатор Consultez la documentation du modèle

La тирозин (аббревиатуры IUPAC-IUBMB: Tyr et Y ) является кислотным α-амином, не содержащим анантиомера L , является одним из 20 кислот аминокислот, протеиногенов в стандарте ARN, код сообщения с кодонами UAU и UAC.В латеральном поколении, содержащем группу фенолов, не содержащих гидроксил и содержащихся в ней кислот (pKa = 9,76 [7] ). Cet acide aminé n’est pas essentiel chez les mammifères mais peut néanmoins être produit en Quantité insuffisante par l’organisme dans определенно, что касается конкретных, необязательных и не пригодных для еды.

Тирозин участвует в синтезе катехоламинов: адреналин, норадреналин, дофамин и ДОФА. Elle est aussi précurseur de la mélanine (пигмент qui colore la peau, les poils, l’iris) и тиреоидные гормоны (образование тиронина из двух тирозинов).

Consultez la documentation du modèle Synthèse des catécholamines

Chez les mammifères, elle est synthétisée par hydroxylation de la phénylalanine, catalysée par la phénylalanine hydroxylase, sauf dans un cas, plus ou moins marqué de phénylcétonurie (maladie résultant d’unnéné résultant de la fénylcétonurie). ‘activité гидроксилазы). Elle est donc незаменим, en présence de phénylalanine [réf. nécessaire] , и это значит, что присутствие фенилаланина в окружающей среде.

Растения и ростки микроорганизмов, тирозин является продуктом префената, промежуточным метаболитом вуа-шикимата. Prephénate subit une décarboxylation oxydative для доннера p -hydroxyphénylpyruvate, который непосредственно связан с трансаминированием для доннера тирозина и 2-цетоглутарата.

Consultez la documentation du modèle Biosynthèse de la tyrosine chez les plantes. Le préphénate (à gauche) est d’abord décarboxylé, puis subit une transamination pour donner la tyrosine Consultez la documentation du modèle Биосинтез тирозина из растений и микроорганизмов

Модификации биохимикатов Модификатор

Le noyau aromatique de la тирозин (или парагидроксифенилаланин) включает в себя группу гидроксилов, которая представляет собой латеральную цепочку гидрофобных клеток фенилаланина (mais la tyrosine est un acide aminé nettement moins soluble dans l’e).Группа фенолов (бензин + гидроксил) обеспечивает поглощение в УФ-диапазоне 277 нм [8] , Sa fonction hydroxyle lui permet d’être phosphorylée par des fermes appelés kinases. Фосфорилирование кислотного амина — это результат роли регуляции активности фермента. La thréonine et la sérine sont deux autres acides aminés pouvant subir la même фосфорилирования. La tyrosine peut également subir une сульфатирование или гидроксилирование.

La tyrosine peut également être modifiee en (3-) нитротирозин.Эта реакция нитрования воздействует на тирозин, содержащийся в qu’acide aminé libre, или на чистом амине, содержащем полипептид. In vivo , эта реакция в большей степени обусловлена ​​действием пероксинитрита (или пероксинитрита, ONOO (-)), больше не реагирует на реакцию, связанную с образованием нитротирозина. In vitro , тетранитрометан (TNM) aussi été utilisé dans ce but. La nitration de tyrosines est généralement vue Com un phénomène patologique ( e.грамм. Усиление плазматической концентрации нитротирозина (считается, что биомаркер воспалительных феноменов), является возможным, чтобы эта реакция была изменена физиологическим феноменом, чтобы вызвать это предположение.

Les tyrosines engagées dans des liaisons peptidiques au sein des protéines peuvent forment des ponts тирозин-тирозин (дитирозин), тирозин-тирозин-тирозин (тритирозин), тирозин-тирозин-тирозин-тирозин (тетратирозин) [9].

Применения терапии Модификатор

Henri Laborit Fut un des premiers chercheurs à l’employer et à obtenir les brevets mondiaux d’application thérapeutique, dans le traitement des états de choc, des dépressions, de l’hpertension artérielle et de la maladie de Parkinson. Il dut leaveonner car il ne Trouva personne à l’époque pour les exploiter.

Trouble du déficit de l’attention Модификатор

L’administration de tyrosine par voie orale, en конъюнкция с 5-HTP (precurseur immédiat de la sérotonine) и определенные номера кофакторов и адъювантов [10] , причинно несущественное улучшение после 67% из 85 участники в клинической клинике по проблемам дефицита внимания с гиперактивностью [11] .À la suite d’un ajustement de la dos basé sur l’excrétion de métabolites urinaires chez ceux qui ne répondaient pas au traitement, le taux de succès s’élevait на 77%. После того, как тирозин был введен в действие суффизантно, и в соответствии с DOPA, стандартная форма выделения на 40% из растений Mucuna pruniens (pois mascate) должна быть произведена в соответствии с принципами работы домашних животных. souhaitées (telles qu’évaluées par la mesure de métabolites urinaires) [12] .Les auteurs de l’étude font remarquer que le degré d’innocuité de ce protocole se compare avantageusement aux méthodes Pharmacologiques Couramment Employes (например, le méthylphénidate (ritaline)) [13] .

Источники продуктов тирозина Модификатор

Comme tous les acides aminés, la tyrosine est présente là où il y a des protéines.

В пометке о тирозине для пищевых продуктов:

Cependant, la qualité de tyrosine ingérée ne dépendra pas seulement de sessions dans un aliment donné, mais aussi de la qualité totale consommée.Par example, il est плюс редкий que l’on consomme autant de protéines en mangeant des graines de sésame or citrouille que l’on en consomme en mangeant des fèves.

On peut Observer de petites étoiles blanches visibles sur la tranche de section de specific fromages à pâte dure com le parmesan et le comté [14] . Ce sont des cristaux de tyrosine, qui attestent de la protéolyse qui a eu lieu lors de la maturation du fromage. Cette tyrosine peu soluble dans l’eau se rassemble en fine cristallisations.

Action dans le corps humain Модификатор

Тирозин, действующий в синтезе меланина, натуральный пигмент гороха и шеве, и др. В целле тироксина, гормон тиреоидиен.

Elle a une action sur la dépression or l’anxiété et intervient dans la education du netransmetteur épinéphrine dans la medullosurrénale [15] .

Атлет или бодибилдер, учащийся интенсивной терапии, получает прибыль от комплемента Л. Тирозина, оказывает помощь в борьбе с дофамином, помогает в борьбе с усталостью и связанными со стрессом во время тренировок по тренировкам и т. Д. Интенсивы.Некоторые этюды похожи на австралийские индивиды, которые говорят о L Tyrosine pourrait être utile dans la perte de poids.

Примечания и ссылки Модификатор

  1. a b c et d (en) « Tyrosine », sur ChemIDplus , см. 8 июля 2009 г.
  2. ↑ Masse molaire Calculée d’après « Атомные веса элементов 2007 », на сайте www.chem.qmul.ac.uk.
  3. a b et c (en) «Tyrosine», sur NIST / WebBook , см. 8 июля 2009 г.
  4. (ru) Фрэнсис А.Кэри, « Таблица значений pKa и pI », Департамент химии университета Калгари, (см. От 26 июля 2015 г.)
  5. (en) M. Beals, L. Gross, S. Harrell, « Amino Acid Frequency », sur The Institute for Environmental Modeling (TIEM) à l’université du Tennessee (см. От 26 июля 2015 г.)
  6. ↑ «Тирозин (l-)» в основе химикатов Reptox CSST (organisme québécois responsable de la sécurité et de la santé au travail), см. 25 апреля 2009 г.
  7. (ru) Джеральд Платцер, Марк Окон и Лоуренс П.МакИнтош, « pH-зависимая случайная катушка 1H, 13C и 15N, химические сдвиги ионизируемых аминокислот: руководство по измерениям протеина pK a », Journal of Biomolecular NMR , vol. 60, n os 2-3, , p. 109–129 (ISSN 0925-2738 и 1573-5001, DOI 10.1007 / s10858-014-9862-y, lire en ligne, consulté le 11 septembre 2018)
  8. (ru) J.B.A. Росс, W.R. Laws, K.W. Rousslang и H.R. Wyssbrod, «Флуоресценция и фосфоресценция тирозина из белков и полипептидов» , дан J.R. Lakowicz, Темы флуоресцентной спектроскопии , vol. 3: Биохимические приложения, Нью-Йорк, Springer (ISBN 978-0-306-47059-2, DOI 10.1007 / b112909, lire en ligne)
  9. (ru) Свенд Олав Андерсен, « Поперечные связи в резилине, идентифицированные как дитирозин и тритирозин », Biochimica et Biophysica Acta , vol. 93, n o 1, , p. 213-215 (DOI 10.1016 / 0304-4165 (64) -2)
  10. Перейти к началу страницы Необходимые продукты для синтеза катехоламинов и серотонина, содержащие молекулы, для повышения эффективности использования: витамин C: 1 000 мг; кальций (цитрат): 220 мг; витамин B6: 75 мг; ацид фолиевой кислоты: 400 мкг; лизин: 500 мг; цистеин: 4 500 мг в случае взрослых, 2 250 мг в случае детей; sélénium: 400 мкг для детей и 200 мкг для детей.Voir тирозингидроксилаза и триптофангидроксилаза.
  11. ↑ Марти Хинц, Элвин Штайн, Роберт Нефф и Роберт Вайнберг, « Лечение синдрома дефицита внимания с гиперактивностью с использованием предшественников моноаминовых аминокислот и интерпретации анализа переносчика органических катионов », Нейропсихиатрическая болезнь и лечение , тома. 7, , стр. 31–38 (ISSN 1176-6328, PMID 21326653, PMCID 3035600, DOI 10.2147 / NDT.S16270, lire en ligne, consulté le 6 juin 2020)
  12. ↑ La DOPA et le 5HTP sont les précurseurs imédiats de la dopamine et de la sérotonine, а также соответствующие ферменты и синтетические вещества (тирозингидроксилаза и триптофангидроксилаза не ограничиваются)
  13. (ru) Hinz M, Stein A, Neff R, Weinberg R, Uncini T, « Лечение синдрома дефицита внимания с гиперактивностью с использованием предшественников моноаминовых аминокислот и интерпретации анализа переносчика органических катионов », Neuropsychiatr Dis Treat , т. 7, , стр. 31–8 (PMID 21326653, PMCID 3035600, DOI 10.2147 / NDT.S16270, lire en ligne)
  14. ↑ http://www.produits-laitiers.com/2012/10/15/question-pas-bete-cest-quoi-ces-cristaux-de-sel-dans-mon-fromage/
  15. (ru) Маклин А., Рубинштейн Дж. С., Роббинс Т. В., Саакян Б. Дж., « Эффекты истощения тирозина у нормальных здоровых добровольцев: последствия для униполярной депрессии. », Психофармакология , т. 171, n o 3, , p. 286-97. (PMID 12955284, lire en ligne)
,

Тирозин — Википедия

Тирозин
L-Tyrosin - L-Tyrosine.svg
Обекне
Systematický název (2 S ) -2-амино-3- (4-гидроксифенил) пропановая киселина
Triviální název тирозин
Sumární vzorec C 9 H 11 N O 3
Identifikace
Registrační číslo CAS 60-18-4
Властности
Molární hmotnost 181,19 г / моль
Disociační konstanta p K a pK COOH : 2,20
pK Nh3 : 9,21
pK (фенол) = 10,46
Izoelektrický bod 5,66
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 ° C, 100 кПа).
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Tyrosin ( Tyr , Y ) jednou z 20 základních proteinogenních aminokyselin. Není esenciální aminokyselinou. [1] adí se k polárním aminokyselinám, také patří do skupiny aminokyselin s aromatickým postranním řetězcem (spolu s fenylalaninem, tryptofanem a histidinem). Od fenylalaninu se liší pouze hydroxylovou skupinou na čtvrtém uhlíku benzenového jádra.

Tyrosin v určité sekvenci v Proteinu může být rozpoznáván některou z tyrosinkináz a fosforylován (Tyr-fosforylace, tj. Fosforylace na tyrosinu, která se odehráváz na Recepinkinp). Fosforylace tyrosinu může ovlivnit funkce proteinu (активный / деактивный фермент, změna vazebných schopností, změna substrátové специфичность). Tyrosin však může být i sulfonován (pomocí sulfotransferáz).

K biologicky významným Derivátům patří:

  • фосфотирозин — fosforylací tyrosinu v proteinu se ovlivňují funkce příslušného proteinu (způsobují tyrosinkinázy)
  • катехоламины
    • адреналин (эпинефрин) — гормон dřeni nadledvin нейротрансмиттер (hlavně sympatiku)
    • норадреналин (норэпинефрин) — гормон држени надледвин, меньший аналог адреналина
    • дофамин — нейромедиатор
  • гормональный фон štítné žlázy
    • трийодтиронин (T 3 )
    • тироксин (Т 4 )

Tyrosin je prekurzorem také pro:

  • меланин — jeden ze základních pigmentů, v kži
  • морфин — алкалоид získávaný z máku setého ( Papaver somniferum )
  • L-Tyrosin - L-Tyrosine.svg

    адреналин (эпинефрин)

  • L-Tyrosin - L-Tyrosine.svg

    норадреналин (норэпинефрин)

  • L-Tyrosin - L-Tyrosine.svg

    дофамин

  • L-Tyrosin - L-Tyrosine.svg

    трийодтиронин

  • L-Tyrosin - L-Tyrosine.svg

    тироксин

  • L-Tyrosin - L-Tyrosine.svg

    морфин

  • Logo Wikimedia Commons Obrázky, звуки видео с темой тирозина и Wikimedia Commons
  1. Тирозин [онлайн].Медицинский центр Университета Мэриленда [цит. 2013-06-08]. Dostupné в Интернете. (англичанин)
  • L-tyrozín. ForGym [онлайн]. [Соч. 2017-08-27]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2017-08-27. (словенский)
Proteinogenní aminokyseliny
Obecná témata
  • Аминокиселина
  • Пептид
  • Белок
  • Genetický kód
Rozdělení
Alifatické
  • S rozvětveným řetězcem (Valin
  • Изолейцин
  • лейцин)
  • Метионин
  • Аланин
  • Пролин
  • Глицин
Aromatické
  • Фенилаланин
  • Тирозин
  • Триптофан
  • Histidin
  • Polární, nenabité
  • Аспарагин
  • Глутамин
  • Серин
  • Треонин
  • Nesoucí pozitivní náboj (p K a )
  • Лизин (≈10,8)
  • Аргинин (≈12,5)
  • Гистидин (≈6,1)
  • Nesoucí negativní náboj (p K a )
  • Киселина аспараговая (≈3,9)
  • Kyselina glutamová (≈4,1)
  • Obsahující síru
  • Цистейн
  • метионин
  • Zvláštní případy
    • Селеноцистеин
    • Пиролизин
    • N-формилметионин
    Дальние розы
  • Esenciální
  • Кетогенни
  • Глюкогенни
  • Portály: Chemie Авторские данные: GND: 4186526-1 ,

    Тиросина — Википедия

    Тиросина
    formula di struttura
    Ном ИЮПАК
    ацидо 2 ( S ) -аммино-3- (4-идроссифенил) пропаноико
    Abbreviazioni
    Y
    TYR
    Nomi alternativi
    L-tirosina

    3- (4-идроссифенил) -L-аланина

    Общие характеристики
    Formula bruta o molcolare C 9 H 11 NO 3
    Massa molcolare (u) 181,19
    Aspetto solido cristallino incolore
    Номер CAS 60-18-4
    Номер EINECS 200-460-4
    PubChem 6057
    Лекарственный банк DB00135
    УЛЫБКИ

    C1 = CC (= CC = C1CC (C (= O) O) N) O

    Proprietà chimico-fisiche
    Costante di disociazione acida a 293 K pK 1 : 2,20

    pK 2 : 9,21
    pK r : 10,46

    Punto isoelettrico 5,64
    Solubilità in acqua 0,38 г / л при 293 K
    Температура плавления 342 ° C (615 K) после разложения
    Proprietà termochimiche
    Δ f H 0 (кДж · моль −1 ) −685,1
    S 0 м (Дж · К −1 моль −1 ) 214,0
    С 0 p, м (Дж · К −1 моль −1 ) 216,4
    Indicazioni di sicurezza
    Simboli di rischio chimico
    irritante
    посетителей
    Frasi H 315 — 319 — 335
    Consigli P 261 — 305 + 351 + 338 [1]
    Изменение данных на Викиданные · Manuale

    La tirosina — это полярный аминоацид, его молекула и чираль.

    Энантиомер L — это 20 обычных аминокислот и ее латеральная группа, а также пара-идроссибензил . Negli esseri umani non è essenziale , poiché l’organismo umano è in grado di sintetizzarla.

    La tirosina является важным биологическим веществом, содержащим количество прекурсоров различных разновидностей, квалификацию тироксина (un ormone tiroideo) и катеколаммина (допамина, норадреналина и адреналина), e della melanina.

    Essendo stata scoperta dal chimico tedesco Justus von Liebig all’interno della caseina, la tirosina deve il suo nome al dictionary greco tyros , formaggio [2] .

    irritante

    Nelle piante e nella maggior parte dei microrganismi, la tirosina и prodotta tramite il prefenato, intermedio della via dell’acido scichimico. Префенато — это декарбоссилация оссидатива НАД-дипенденте с рицонией дельидроссиле, дано луого в п-идроссифенилпирувато , последовательное соединение с другим глутаматическим амином трансаминазона, содержащего глутамин.

    I mammiferi sintetizzano la tirosina dall’aminoacido essenziale fenilalanina ( phe ), introdotto tramite l’alimentazione.La conversione della fenilalanina in tirosina è catalizzata dall’enzima fenilalanina idrossilasi, un’ossigenasi a funzione mista che utilizza un cofattore pterinico, la tetraidrobiopterina. Это работает как катализатор процесса преобразования в группу осидрила с атомом углерода в позиции 6 ароматических веществ фенилаланина.

    irritante

    Фосфорилация и растворение [изменение | modifica wikitesto]

    Alcuni резюмирует ди тирозина возможности essere marcati con un gruppo fosforico (fosforilato) da proteine ​​chinasi.La fosforilazione della tirosina può essere considerata come un passaggio chiave nella trasduzione del segnale e nella regolazione dell’attività enzimatica. La fosfotirosina può essere rilevata tramite specifici anticorpi. Остатки тирозина могут быть модифицированы по своему усмотрению и введены в состав группы сольфеджио, в которой действует только соль тирозина. [3] Come nel caso della fosfotirosina, anche la solfotirosina può essere Individual tramite specifici anticorpi.

    Тирозина — предшественник ормоний [изменение | modifica wikitesto]

    Nella ghiandola surrenale, тирозина является преобразованной в леводопа далл’энзима тирозина идроссиласи (TH). La TH — это имплицитный анче nella sintesi della dopamina, della norepinefrina (норадреналин) и dell’epinefrina.

    Gli ormoni tiroidi triiodotironina (T 3 ) e tiroxina (T 4 ) nella tiroid производное dalla tirosina grazie all’azione dell’enzima tiroglobulina. Из-за остатков тирозина йодината делла стесса катена полипептидика реагирует на остаток T 3 или T 4 , который вызывает рилацитопротеолиз.La iodurazione dell’anello della tirosina può essere oracolata da una carenza di iodio causando un patologico ingrossamento della ghiandola tiroid detto gozzo.

    Тирозина из предшественников алкалоидов [изменение | modifica wikitesto]

    Nel Papaver somniferum , il papavero officinale, la tirosina и usata для производства l’alcaloide morfina.

    Тирозина является предшественником пигмента [изменение | modifica wikitesto]

    La sintesi delle melanine dalla tirosina ha luogo nelle cellule che producono pigmenti, i melanociti.Nel primo passaggio della reazione, который преобразовывает аминоацидо в 2,3-диидроссифенилаланина или допа, является коинволта уна пероссидаси. L’enzima tirosinasi — это коинволтон, который проходит через биосинтетику, которая производит допахинон. В одном из первичных соединений, содержащихся в крови, допахинон превращается в меланин, не являющийся полимером , образуется в результате взаимодействия с цистеином, образующим серию полимеров, аналогичных лоро-детти , розовому полимеру меланина .

    La mancanza dell’enzima tirosinasi non permette la sintesi di melanina, dando così l’albinismo.Gli albini sono caratterizzati una de pigmentazione della pelle, della coroide, dei peli e dei capelli e da una maggior sensibilità alla luce solare.

    Катаболизм [изменение | modifica wikitesto]

    irritante

    La via degradativa della tirosina comporta in prima istanza la sua transaminazione ad opera di una tirosina aminotransferasi. Sul prodotto, il p-idrossifenilpiruvato , agisce la p-idrossifenilpiruvato diossigenasi , un enzima che catalizza la decarbossilazione e il seguente spostamento della catena laterale utilizzando as cofatore l’n.Этот продукт является первой серией реакций — это продукт, содержащий омогенный компост или омогенный ацидоз. Quest’ultimo viene ossidato da un enzima contenente ferro, l ’ acido omogentisico diossigenasi . Il maleilacetato isomerizza a fumarilacetoacetato che a sua volta si scinde in fumarato e acetoacetato.

    irritante

    Sono noti tre isomeri della tirosina. Oltre al comune aminoacido L-tirosina che corrisponde all’isomero para ( para -tyr, p -tyr o 4-idrossifenilalanina) vi sono altri due isomeri Definiti meta -tirosina ( m -tyr o 3-идроссифенилаланина o Lm-тирозина ) e orto -тирозина ( o -тыр o 2-идроссифенилаланина).Gli isomeri rari m -tyr e o -tyr hanno origine da una idrossilazione non enzimatica della fenilalanina и Opera del Radicale ossidrilico in condizioni di stress ossidativo. [4] [5]

    m -Tirosina e i suoi analoghi (rari in natura) представляет собой невозможное приложение от болезни Паркинсона, болезни Альцгеймера и искусства. [6]

    La tirosina rappresenta un fondamentale subrato for la sintesi di neurotrasmettitori e aumenta i livelli ematici degli stessi (в частности modo dopamina e norepinefrina [7] con piccoli effetti sull’umore. [8] [9] [10] L’effetto sull’umore è maggiormente osservabile in pazienti con condizioni di stress.

    Una grande Quantity di Studi indicano l’utilità dell’assunzione di tirosina in condizioni di stress, freddo, affaticamento, [11] lavoro prolungato e insonnia, [12] [13] 9015i condizioni di stress in condizione di stress, [14] di stress indotto in seguito a perdita di peso, [15] aumento delle performance intellettuali e fisiche. [9] [16] [17]

    La tirosina non mostra effettiignativi in ​​condizioni normali. [18] [19] [20] Il dosaggio giornaliero di tirosina si aggira attorno ai 500–1500 мг al giorno. Non è consigliabile eccedere i 12000 мг (12 г) al giorno. Alte dosi Possono abbassare i livelli di dopamina [18] e l’assorbimento di altri aminoacidi e di L-dopa.

    La tirosina — это предшественник аминоацидоза катеколаммина (адреналина, норадреналина и допамина) в сервелло, который является уже существующим, если вы не можете ускорить синтез этой молекулы в системе симпатоадренале [21].Gli studi sugli effetti della appementazione di tirosina in ambito sportivo non hanno registrato effetti rilevanti sulla prestazione anche ad alti dosaggi [22] . La tirosina non ha dimostrato alcun miglioramento della performance anche se combinato con i carbidrati [23] . Alcune Evidenze empirichelligeriscono che la tirosina Possa Avere un impatto come стимулированный, что является дополнением к предварительному запросу в concomitanza con altre sostanze, esercitando un effetto sinergico.Studi su animali hanno dimostrato che la tirosina Possa Potenziare gli effetti dell’associazione caffeina / efedrina [24] .

    Alcuni autori Suggeriscono la combinazione di 1-3 g di l-tirosina con 200 mg di caffeina e carbidrati ad alto indice glicemico (l’insulina aiuta a guidare gli impulsi del sistema nervoso) для получения других эффектов стимуляторов, вызывающих подобные эффекты connubio caffeina / efedrina e un miglioramento della performance [25] . Лайл Макдональд. Белковая книга: полное руководство для спортсмена и тренера . Лайл Макдональд, 2007. С. 144. ISBN 096714566X

    Chimica Portale Chimica : il portale della scienza della composizione, delle proprietà e delle trasformazioni della materia
    ,

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.