Содержание

Крем творожный — рецепты с фото на Повар.ру (68 рецептов )

Крем-чиз 4.6

Готовим сегодня крем-чиз в домашних условиях. Если вы любите нежный и сливочный вкус кремового сыра, этот рецепт для вас. Поверьте, затраты будут копеечными, а результат превзойдет ваши ожидания! …далее

Добавил: Арина Вольская 25.02.2021

Творожный крем для бисквитного торта 4.8

Этот легкий, воздушный, словно облачко, крем похож на нежное суфле. Идеально подходит для прослойки праздничного торта. Перед вами простой рецепт, как приготовить творожный крем для бисквитного торта. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.01.2017

Творожный крем для торта 4.4

Хороший рецепт творожного крема для торта пригодится каждому, кто хотя бы изредка печет торты в домашних условиях. Творожный крем для торта готовится очень быстро и просто — рассказываю, как. …далее

Добавил: Виталия 10.04.2014

Начинка для блинчиков из творога 4.7

Привет всем любителям сладкого 🙂 Если вы любите блинчики точно также, как люблю их я, тогда этот рецепт точно вам понравится! Сегодня я расскажу, как приготовить начинку для блинчиков из творога. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 25.08.2017

Крем для тортов 5.0

При приготовлении тортов огромное значение придается крему. Подскажу рецепт очень простого и вкусного крема. …далее

Добавил: Марина Немец 20.03.2019

Сырковая масса 3.0

В детстве часто ела на завтрак сладкий творог с фруктами, еще его называют «сырковая масса», расскажу, как приготовить это лакомство. Готовится просто и быстро: понадобится блендер и десять минут времени. …далее

Добавил: Алла 02.06.2017

Десерт с творожным кремом и свежей клубникой 5.0

Десертов из творога существует множество, но я предлагаю приготовить десерт на основе творожного крема. Очень вкусно он будет сочетаться с клубникой. …далее

Добавил: Юлия 12.06.2018

Крем для выравнивания торта 5.0

Каждый кондитер выбирает для выравнивания своих тортов тот крем, который ему по душе и с которым удобно работать. Я же хочу вам предложить приготовить сырный крем. Попробуйте, вам понравится! …далее

Добавил: Юлия 30.03.2020

Торт без выпечки из маршмеллоу и творога 5.0

Что может быть проще, чем торт без выпечки? Нежный творог в сочетании со сладким маршмеллоу и ягодами — вам понравится! Посмотрите, как приготовить торт без выпечки из маршмеллоу и творога. …далее

Добавил: Антонина Панина 18.12.2017

Заварной творожный крем 4.3

Отличный крем для того, чтобы наполнить эклеры, промазать торт или использовать как самостоятельный сладкий и нежный десерт, который можно подать со свежими ягодами. Приготовить его совсем просто. …далее

Добавил: Владимир Братиков 08.03.2017

Простой крем для пирога 5.0

Очень часто хочется приготовить что-то сладенькое, однако проблемой становится крем. Многие часто не знают, какую начинку положить. Сегодня я расскажу, как приготовить простой крем для пирога. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 04.12.2018

Творог на завтрак 5.0

Всем привет! Если вы хотите узнать рецепт сытного и полезного завтрака, то оставайтесь с нами, ведь сегодня вы узнаете, как приготовить творог на завтрак. Универсальное блюдо для детей и взрослых. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.07.2017

Нежный песочный торт 5.0

Нежность этому торту придают не только воздушные коржи, но и творожный крем, который толстым слоем находится между ними. Крем станет густым, если оставить торт в холодильнике на 12 часов. …далее

Добавил: Елена Конова 18.07.2017

Начинка для блинов из творога 5.0

Блинчики сами по себе — очень вкусное блюдо. Их можно кушать даже без начинки. Но, естественно, с начинкой все намного вкуснее. Поэтому и готовить ее нужно тщательно. …далее

Добавил: Марина Немец 11.06.2017

Творожно-черничный крем 2.5

Такой творожно-черничный крем подойдет для любого торта и может быть обычным лакомством (если приготовить десерт в виде панакоты). Творог лучше брать средней жирности и крупнозернистый. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.06.2015

Творожная масса с изюмом 4.9

Такую творожную массу запросто можно подавать к столу как десерт, а еще ее очень любят дети, даже те, кто отказывается есть творог. Приготовьте творожную вкусняшку своими руками — это совсем несложно. …далее

Добавил: Владимир Братиков 13.11.2018

Крем «Бонжур» 1.0

Иногда знакомые нам на полках магазинов продукты лучше приготовить самим. Я говорю сейчас о таких вещах, как пасты, соусы, кремы. Пользы будет больше, да и делаются они легко. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 01.02.2017

Крем творожный 4.8

Рецепт приготовления крема из творога, молока, яиц и сахара. …далее

Добавил: Dashunia 11.04.2012

Творожно-желейный торт 3.0

Если вы любите сладкое, но нет желания заниматься выпечкой, на выручку вам придет этот классный рецепт. Нежный, аппетитный тортик, который тает во рту, станет отличной идеей десерта в летний зной. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.07.2017

Крем для заварных пирожных 3.9

Приготовить заварные пирожные с вкусным творожным кремом — просто. Крем для заварных пирожных готовится быстро. Для его приготовления нужны: творог, масло, сгущенка, сахарная пудра и немного коньяка. …далее

Добавил: TomaB 20.11.2014

Соленый творог 4.9

Отличной альтернативой сладкому завтраку станут соленые тосты с намазками. Сейчас я расскажу, как приготовить соленый творог на завтрак. Прекрасная полезная и нежная закуска с зеленью. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Немец 22.04.2017

Творожный десерт

Для приготовления вкусного и питательного десерта не обязательно корпеть над плитой и долго возиться. Рекомендую приготовить творожный десерт: быстро, просто и сытно. Десерт будет полезен и деткам. …далее

Добавил: Марина Немец 03.06.2017

Творожный крем с желе 4.2

Обожаю этот нежный и очень вкусный творожный крем, а если он попал ко мне в придачу с тортом и ягодами, за это кулинарное произведение можно душу продать! …далее

Добавил: Nufica 10.06.2015

Вкусный крем для торта 4.0

Ох, эти домашние торты! Ела бы их каждый день! Но это невозможно, поэтому приходится довольствоваться малым. Ведь время на выпечку есть не всегда в будние дни. Но кое-что сделать можно. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.11.2016

Диетический десерт для похудения 4.4

Вы на диете, следите за фигурой или просто хотите сладенького? Смотрите, как приготовить диетический десерт для похудения. Он станет отличным завтраком или перекусом с минимальным количеством калорий. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.02.2017

Творожный крем для бисквита 5.0

Творог — абсолютно уникальный продукт. Это одновременно универсальный диетический ингредиент для многих блюд, но и сладкая основа для большого количества десертов на праздничный стол. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.03.2017

Закуска из авокадо и творога 4.3

Если вам по вкусу легкие и аппетитные закуски на скорую руку, то пополнить вашу кулинарную копилку предлагаю еще одним классным рецептом. Насыщенный и пикантный вкус не оставит вас равнодушными. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.12.2016

Творожный мусс для торта 4.3

Если хотите приготовить красивую, нежную и легкую начинку для торта, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Уверен, вам понравится. …далее

Добавил: Bestpovar 29.11.2014

Легкий крем для торта

Если вы любите бисквитные десерты, то вам будет полезно узнать, как приготовить легкий крем для торта на основе йогурта и творога. В крем добавим желатин, чтобы он приобрел густую текстуру. …далее

Добавил: Юлия Резник 26.05.2017

Творожно-сливочный торт 5.0

Нежнейший творожно-сливочный торт станет любимцем в вашем доме. А прослойка из варенья придает ему дополнительное очарование. Ниже —подробный рецепт того, как приготовить творожно-сливочный торт. …далее

Добавил: НатаЛи 08.02.2017

Взбитый творожный десерт 5.0

Если вы предпочитаете легкие десерты тяжелым пирогам и тортам, то вам определенно понравится легкий и воздушный десерт из нежного взбитого творога, дополненный сочными ягодами клубники. …далее

Добавил: Яна Горностаева 21.02.2017

Торт из печенья и творога 4.2

Любите десерты без выпечки? Хочу предложить вам в копилку классный вариант, как приготовить торт из печенья и творога. Чудесная идея для взрослых и детей без лишних хлопот. Стоит попробовать! …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.02.2017

Крем сливочный 3.0

Из этого рецепта вы сможете узнать, как приготовить крем сливочный с шоколадным вкусом. Его можно использовать для украшения тортов. Также он идеально смотрится как топинг для кексиков. …далее

Добавил: Юлия Резник 16.04.2017

Творожный крем 3.0

Если увлекаетесь выпечкой десертов, то наверняка знаете много рецептов приготовления кремов. Добавляю в вашу копилку еще один, как приготовить творожный крем, что подойдет для начинки или украшения. …далее

Добавил: Наталья Польщак 11.05.2017

Творожно-йогуртовый крем 4.1

Мои самые любимые крема для выпечки и десертов — это творожные. Они нежные и легко сочетаются со множеством видов теста. С ними удачно будут идти и свежие ягоды, и кисловатые фрукты. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.07.2016

Творожная масса в домашних условиях 1.0

Воздушная творожная масса может стать отличным завтраком, полдником или перекусом для всей семьи. Ее просто обожают дети. Чтобы она была полезной, лучше приготовить ее в домашних условиях. …далее

Добавил: Яна Горностаева 07.03.2017

Вкусный творожный крем

Идеальный творожный крем, который можно использовать в качестве начинки для выпечки любой сложности. Крем готовится на основе творога, яиц и сметаны. Также можно добавлять свежие ягоды или фрукты! …далее

Добавил: Алексей Марчук 29.01.2017

Крем для медового торта 5.0

Очень нежный, воздушный и невероятно вкусный творожный крем для медового торта в домашних условиях — настоящая находка для каждого кулинара. Вот и мне он очень нравится, попробуйте! …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.05.2016

Крем «Сгущенка со сметаной» 5.0

У каждой хозяйки есть свои секреты вкусной и ароматной выпечки и разнообразных кремов, начинок для нее. Один из самых вкусных вариантов — это рецепт, как приготовить крем «Сгущенка со сметаной». …далее

Добавил: Антон Сорока 04.10.2016

Крем для торта 4.5

В копилку ваших любимых кулинарных рецептов хочу предложить добавить еще один? быстрый и очень классный крем, который идеально дополнит ваши тортики. Смотрите, как приготовить крем для торта быстро. …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.10.2016

Интересно то, что в кулинарии преобладают простые рецепты крема из творога, нежели сложные. Ведь процесс приготовления, в основном, состоит из того, что все продукты смешиваются до единой, однородной консистенции. Это касается как сладких вариантов, так и солёных. Поскольку творог имеет нейтральный вкус, ему легко можно придать тот вкусовой оттенок, который нужен для того или иного блюда. Поэтому вы часто можете встретить его в составе тортов, пирожных и десертов. Также его можно приготовить в качестве закуски для бутербродов и в рулетов. Вам только остаётся узнать, как приготовить вкусный творожный крем, чтобы порадовать всех своих близких.
Для праздничной выпечки, необычного десерта и для простых закусок вам будет нужен рецепт, где описано приготовление творожного крема в домашних условиях. Среди всего разнообразия вариантов (представленных на нашем сайте) предлагаем найти тот самый, свой любимый рецепт, вернуться к которому захочется снова и снова.

Как приготовить воздушный творожный пирог в домашних условиях

Моя любовь к пирогам родом из детства. На лето родители нас отправляли в деревню к бабушке, которая любила нас угощать вкусными творожными пирогами.

Бабушкино угощение всегда получалось нежным и воздушным, даже не знаю в чем секрет, может быть в домашнем твороге, или парном молоке, с которым мы уплетали пироги, а может быть в бабушкиной любви. О времени, проведенном в деревне, у меня остались самые теплые воспоминания. Еще в детстве мне хотелось научиться готовить вкусный и ароматный творожный пирог.

Испробовав множество рецептов, я все-таки нашла тот самый. Воздушный творожный пирог рецепт в домашних условиях просто волшебный. Пирог всегда получается нежным, мягким и очень вкусным. Мне нравятся рецепты блюд, для приготовления которых не нужно использовать какие-то особенные ингредиенты, искать их в разных магазинах. Хочу поделиться с вами своим секретным рецептом. Все необходимые продукты есть у каждой хозяйки. Воздушный пирог придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Продукты:

  • сахар 180 гр
  • 40 гр сметаны
  • 140 гр творога
  • 170 гр муки
  • 30 гр сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч л разрыхлителя
  • сахарная пудра
  1. Взбиваем яйца до формирования густой пены, лучше взбивать белки и желтки отдельно, а затем их объединять.
  2. Добавляем сметану, затем творог. Хорошо перемешиваем ингредиенты.
  3. Вносим просеянную муку и разрыхлитель, вымешиваем тесто.
  4. Сливочное масло необходимо растопить, затем добавить его к тесту.
  5. Можно добавить в тесто яблоки, орехи, цукаты, шоколадные капли, корицу. Дайте волю своим творческим способностям.
  6. Заливаем тестом емкость для запекания.
  7. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
  8. На готовый, еще горячий пирог, можно положить несколько кусочков сливочного масла, благодаря этому пирог приобретет еще более нежный вкус.

Когда я готовлю воздушный творожный пирог, ко мне в гости часто приходят соседи, видимо, аромат слышен во всем подъезде. Пока пирог остывает, я завариваю чай, а члены моей семьи собираются в теплом семейном кругу. Рецепт воздушного творожного пирога в домашних условиях помогает мне собрать всех за чашечкой чая осенним вечером.

Автор: Julia

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
WordPress
Оставить комментарий
ВКонтакте

Творожный пирог рецепт

В отдельную миску просеиваем муку и крахмал. Сюда же добавляем соль, разрыхлитель, сахарную пудру и хорошо перемешиваем.

Сливочное масло нарезаем, оно должно быть очень холодным – или сразу из холодильника, или даже можно его слегка подморозить. Масло добавляем в миску с сухими ингредиентами, руками перетираем смесь в крошку. Очень мелкой крошки добиваться не нужно, до состояния горошин – будет достаточно.

В центре смеси делаем углубление, разбиваем туда одно яйцо, а второе яйцо разделяем, желток отправляем в тесто, а белок пока отставляем в сторону. Быстро замешиваем однородное тесто. Долго месить не нужно – вполне достаточно, чтобы крошка собралась в комок.

Тесто заворачиваем пленкой, затем убираем как минимум на один час в холодильник.

Через час достаем тесто из холодильника – оно будет очень пластичное, приятное на ощупь. Делим ком на две части – одна чуть больше половины, другая чуть меньше.

Выпекать пирог мы будем в разъемной форме диаметром 26 см. Дно формы застилаем кружком бумаги для выпечки, стенки ничем не смазываем.

Большую часть раскатываем в круглый пласт, переносим в форму и разравниваем руками по дну формы. Остатки пласта срезаем ровно по краю дна.

Оставшуюся часть раскатываем в валики и застилаем стенки формы. Тесто подравниваем, а затем ставим подготовленную форму в морозилку на 20 минут. Тем временем подготовим творожную начинку.

В большую миску просеиваем муку, предназначенную для начинки, добавляем 2/3 всего сахара (120 г), одну треть (60 г) пока отложим в сторону. Добавляем ванильный сахар (у меня натуральная ваниль, поэтому она такого темно-серого цвета).

Вливаем в смесь молоко, после чего размешиваем до однородного состояния. В результате получится негустая смесь, похожая на тесто для оладий.

Творог разминаем толкушкой до однородного состояния (магазинный творог чаще всего мелкодисперстный и не нуждается в особом разминании). Добавляем цедру одного лимона и выдавливаем через ситечко сок из одной половинки лимона. Размешиваем.
На этом этапе попробуйте творог, чтобы определить, достаточно ли лимонного сока. Кстати, как сок, так и лимонную цедру добавлять не обязательно, если вы не любите резкий цитрусовый вкус и запах.

Разбиваем яйца и отделяем желтки от белков: белки выкладываем в отдельную миску, а желтки добавляем в творог и разминаем до однородной массы.

Сюда же добавляем приготовленное ранее тесто и хорошо размешиваем.

К белкам добавляем тот белок, что остался от приготовления теста, всыпаем соль и взбиваем ручным блендером до мягких пиков. Затем постепенно добавляем оставшиеся 60 г сахара и взбиваем белки до устойчивых пиков.

В отдельной емкости взбиваем холодные сливки. Напомню, что взбиваются только жирные (выше 30 %), а также очень холодные сливки. Поэтому желательно перед тем, как начать с ними работать, сливки, а также посуду, в которой вы будете взбивать, держать в холодильнике. Пики на взбитых сливках должны держать форму, при этом очень желательно сливки не перебить – они должны остаться мягкими.

Затем, попеременно добавляя по 1-2 столовые ложки, вмешиваем в творожную массу взбитые белки и взбитые сливки. Перемешиваем лопаткой замешивающими движениями – снизу вверх, примерно так, как мы замешиваем бисквитное тесто.

В результате получается легкая, воздушная и очень ароматная творожная масса.

Из морозильной камеры достаем подготовленную форму, выливаем творожную начинку. Выпекаем пирог в разогретой до 170 гр.С духовке в течение примерно 50-60 минут.

Готовность определяем легким нажатием кончиками пальцев на поверхность пирога. Если поверхность пружинит, не проваливается – значит, пирог готов.
Испеченный пирог прямо в форме ставим на решетку и даем полностью остыть. Сразу после выпечки начинка имеет высокую куполообразную форму, после остывания «купол» опадает и пирог приобретает ровную поверхность.

Остывший пирог достаем из формы, перекладываем на сервировочную тарелку – и можно всех звать к чаю. Выпечка действительно получается очень нежной, очень вкусной.
А мне остается пожелать вам приятного аппетита!

Выпечка по рецепту Ирины Хлебниковой.

Творожный торт пошаговый фото-рецепт + видео

  • Подготовим желатин. Добавим в него воду, перемешаем и оставим, чтобы он набух.

  • Растапливаем шоколад со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновой печи.

  • Выливаем шоколадную смесь в хлопья, и перемешиваем до однородности.

  • На лист пергамента выкладываем 8-12 горок по количеству порционных кусков, на которое вы планируете разрезать торт. Убираем в холодильник для застывания.

  • Оставшуюся шоколадную массу выкладываем на дно разъёмной формы, застеленной пергаментом, а с боков — лентой, и слегка уплотняем и выравниваем основу картофельной толкушкой. Убираем основу в холодильник.

  • Ягоды помойте, очистите от хвостиков и нарежьте на произвольные кусочки средней величины.

  • К творогу добавляем сахар и ванилин, взбиваем блендером.

  • Доводим молоко до кипения в микроволновой печи или на плите, добавляем к нему набухший желатин, и размешиваем до полного растворения.

  • Выливаем молоко в творог, и размешиваем до однородной консистенции.

  • Белый шоколад растопим в микроволновой печи или на водяной бане. Отправляем его творожной массе, и размешиваем.

  • Охлаждённые сливки взбиваем миксером до пышности.

  • В несколько приёмов соединяем творожную массу со взбитыми сливками.

  • Половину мусса выливаем в форму поверх основы, разравниваем, и ставим на 10 минут в морозильную камеру.

  • На слегка загустевший мусс выкладываем ягоды.

  • Сверху выливаем оставшийся мусс.

  • 10 минут держим торт на столе, чтобы пузырьки воздуха, оставшиеся внутри, поднялись на поверхность. Когда поверхность торта станет идеально ровной, убираем его в холодильник до полного застывания.

  • Немного прогреем борта формы феном, чтобы торт легко отделился от стенок.

  • Аккуратно снимаем с боков ленту.

  • Выкладываем на поверхность торта декор.

  • Нарезаем торт на порционные куски, и подаём к столу. Приятного аппетита!

  • Творожный мусс: рецепт воздушного мусса

    Вы сможете накормить полезным творожком детей, имея рецепт воздушного мусса из творога. Сами не слишком любите этот кисломолочный продукт? Теперь будете кушать с удовольствием. Творожный мусс станет питательным завтраком или легким десертом на ужин.

    Выпекать мусс не требуется, поэтому все полезные вещества сохраняются в полном объеме.

    Даже очень занятая женщина сможет часто радовать десертом свое семейство. Сделать мусс творожный в домашних условиях очень просто.

    Понадобится:

    • пачка творога 200 гр;
    • 150 мл кефира или питьевого йогурта;
    • 15-20 гр желатина;
    • 4-5 ст. ложек сладкой пудры.

    Желатиновые гранулы залейте горячей водой, подождите, пока полностью растворятся.

    Творог смешайте с кефиром, используя блендер погружной или настольный.

    Добейтесь полной однородности массы. Влейте к ней растворенный желатин, насыпьте пудру, помешайте.

    Возьмите силиконовую формочку, смочите ее внутреннюю поверхность водой. Посыпьте внутрь кокосовую стружку. Затем в форму выложите мусс на желатине. Благодаря посыпке, его легко будет легко извлечь из формочки.

    Поставьте десерт на холод на несколько часов. Основа готова. Ее уже можно пробовать.

    Чтобы ее украсить, растопите на водяной бане шоколад, полейте им верхушку десерта.

    СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

    Муссовый торт три шоколада: рецепт

    Лимонный мусс: вкусные рецепты

    Шоколадный мусс со сливками, рецепт

    Клюквенный мусс: рецепт со свежими, замороженными ягодами

    Как сделать в домашних условиях

    Кому-то сметанно творожный мусс покажется достаточно калорийным, тогда уберите из списка ингредиентов масло. Но с ним этот воздушный десерт гораздо вкуснее.

    Остальные компоненты легко заменить аналогичными компонентами. Сметану — сливками, а пудру — подсластителем. Творог сгодится магазинный или домашний, без разницы.

    Потребуется:

    — 400 гр творога;
    — 75 гр сливочного масла;
    — по 100 гр нежирной сметаны и сладкой пудры.

    Соедините в посудине сметану с творогом, перемешайте. Насыпьте масло, натертое на терке, пудру.

    Блендером перемешайте все до гладкой, однородной консистенции.

    Подавать творожный мусс удобно в прозрачном стакане. И непременно надо украсить. На фото варианты подачи творожного мусса.

    Посыпьте измельченными орешками. Для этой цели подойдет крошка грецких орехов или кешью.

    Полейте сладким соусом. Чтобы его сделать, возьмите горстку ягодок, измельчите их пестиком или в блендере, соедините с сахаром. Накладывайте в стаканы поочередно мусс и яркую ягодную прослойку.

    Порежьте клубнику кусочками, в стаканах укладывайте слои ягод и мусса.

    Сочетайте клубнику с консервированными персиками, спелыми бананами, нектаринами. Используйте для посыпки льняное семя.


    Смешайте ягоды с творожком еще в процессе приготовления мусса. Тогда десерт получится приятного ягодного цвета.

    СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

    Муссовый торт три шоколада: рецепт

    Лимонный мусс: вкусные рецепты

    Шоколадный мусс со сливками, рецепт

    Клюквенный мусс: рецепт со свежими, замороженными ягодами

    Как видите, готовить творожный мусс довольно просто. Смотрите, как приготовить из йогурта.

    Творожный пирог рецепт в домашних условиях воздушный. Вкусный пирог из творога: рецепт простой и быстрый

    Пирог с творогом — рецепт, который имеет множество вариантов. Во-первых, одно дело пирог из творога, рецепт пирог на твороге, и другое — пирог из теста с творогом. Если вам интересен первый вариант чтобы приготовить пирог, тесто из творога готовится несколько иначе. Обязательно просмотрите как готовится пирог из творога, фото ответит на все ваши вопросы. Сладкий пирог и творога иногда даже напоминает торт. Например, можно приготовить такой нежный пирог: творог, клубника и сливки. Кроме этого, можно приготовить пирог, тесто с творогом в котором не замешивают вместе, а где творог представляет собой главным образом начинку. Тесто для пирога с творогом используется самое различное. Готовят песочное тесто с творогом, пирог с творогом и вишней дрожжевой, слоёный пирог с творогом яблоками, песочный пирог с творогом и курагой, черникой, бездрожжевой пирог с творогом. Рецепт, фото которого вам пригянётся, и стоит попробовать приготовить. Очень вкусный получается королевский пирог с яблоками в котором используется творог. Рецепт пирог королевский с творогом готовится с рассыпчатым песочным тестом, а сверху заливается белковым кремом. А простой пирог с творогом можно приготовить буквально за полчаса. С творогом можно приготовить простой и вкусный яблочный пирог. Творог, яблоки и корица представляют собой очень вкусную начинку. В зависимости от ваши предпочтений, вы можете приготовить закрытый или открытый пирог с творогом и яблоками.

    Классический слоеный пирог с творогом — болгарская баница. Сначала готовятся коржи наподобие блинов, между ними прокладывают творог, пирог затем выпекается в духовке. Но слоеный пирог из творога можно готовить и по другому рецепту, с другой начинкой. Часто готовят такой сладкий слоёный пирог: слоеное тесто, творог и яблоки. Чтобы сэкономить время и приготовить такой пирог с творогом, слоеное тесто можно использовать и готовое. Творог для пирога может быть разным. В сладкий десертный пирог творогом и яблоками или в пирог с творогом и клубникой, можно пожирнее. В пирог дрожжевой с творогом можно посуше.

    Если у вас есть мультиварка, пирог с творогом можно с успехом приготовить и в ней. Как и многие другие пироги, пирог с творогом в мультиварке готовится в режиме Выпечка. Время приготовления зависит от того, какая у вас мультиварка. Пирог творог и яблоки, творог и черника, творог и какао, творог и сыр — выбор рецептов пирога с творогом в мультиварке велик. А рецепт пирог с творогом с фото также подскажет варианты украшения вашего пирога с творогом.

    Творожная выпечка всегда получается очень нежной, с приятным молочным вкусом. Приготовление пирогов на основе творога не займет много времени, при этом можно использовать кисломолочный продукт любой жирности и вида (зернистый или мягкий). Большая часть рецептов даже не требует наличия миксера или блендера под рукой, потому что теста замешивается вилкой.

    Пирог из творожного теста

    • Время: 1 час.
    • Количество порций: 6 персон.
    • Сложность: легкая.

    Простой рецепт творожного пирога в духовке можно разнообразить начинками: яблоками, грушами, повидлом или джемом, бананами. Кисломолочный продукт берите любой жирности и даже тот, который залежался в холодильнике. Из готового домашнего теста сделайте один большой закрытый пирог или маленькие пирожки.

    Ингредиенты:

    • творог 5% – 400 г;
    • сметана 10% – 5 ст. л.;
    • яйцо – 1 шт.;
    • разрыхлитель – 1 ч. л.;
    • соль – 1 ч. л.;
    • сахар – 1,5 ст. л.;
    • растительное масло – 5 ст. л.;
    • мука – 350-400 г;
    • крахмал – 2 ч. л.;
    • яблоки – 5 шт.

    Способ приготовления:

    1. В миску выложите творог, слегка разомните его вилкой.
    2. Разбейте туда яйцо, добавьте соль, сахар, сметану. Все тщательно перемешайте. Использовать блендер совершенно необязательно.
    3. После того как масса станет жидкой, влейте туда масло и постепенно начните вводить муку, смешанную с разрыхлителем.
    4. Замесите упругое тесто.
    5. Яблоки почистите от сердцевины, нарежьте тонкими пластинками.
    6. Поделите творожную массу на две части. Первую раскатайте, выложите на противень и заполните яблоками. Сверху присыпьте крахмалом.
    7. Вторую часть теста раскатайте в пласт и накройте им начинку. Плотно защипните края, сделайте несколько проколов вилкой или проделайте дырочки пальцем.
    8. Выпекайте пирог с творогом в духовке полчаса при 170 °С.

    Рецепт из творога и сметаны

    • Время: 1 час.
    • Количество порций: 4 персоны.
    • Сложность: легкая.

    Другой рецепт пирога готовится из творожного теста, которое очень мягкое по консистенции, то есть раскатать его не получится. За счет этого выпечка получается очень нежной, сочной, с приятным сливочным ароматом. В пироге делается прослойка из яблок, но можно использовать груши, вишню без косточек или бананы.

    Ингредиенты:

    • масло сливочное – 50 г;
    • сахар – 180 г;
    • творог – 200 г;
    • сметана – 100 г;
    • яйцо – 2 шт.;
    • мука – 120 г;
    • разрыхлитель – 1 ч. л.;
    • соль – щепотка;
    • яблоко – 1 шт.

    Способ приготовления:

    1. Творог хорошенько размять вилкой.
    2. Добавить к нему растопленное масло, сахар, сметану, яйца, соль и разрыхлитель. Все тщательно перемешать.
    3. Всыпьте муку, начинайте месить. Тесто должно стать густым.
    4. Форму для запекания застелить бумагой. Выложить половину массы.
    5. Яблоко помыть, нарезать тонкими пластами, разложить аккуратно на первый слой.
    6. Сверху выложить оставшуюся массу.
    7. Выпекать слоеную ватрушку в духовке полчаса при 200 °С.

    Насыпной пирог с творогом

    • Время: 1 час.
    • Количество порций: 6 персон.
    • Сложность: легкая.

    Невероятно вкусный пирог из творога в духовке, который в некоторых местах называют «Лакомка» или «Королевская ватрушка». Готовится очень просто и быстро, а результат всегда очень радует. Секрет его в специально приготовленной крошке, между которой кладется начинка творожная начинка. Подавать такую выпечку можно со сметаной, вареньем или без всего.

    Ингредиенты:

    • мука – 600 г;
    • масло сливочное (маргарин) – 200 г;
    • сахар – 100 г;
    • творог – 500 г;
    • яйца – 2 шт.;
    • разрыхлитель – 1 ч. л.;
    • ванилин – щепотка.

    Способ приготовления:

    1. Замороженное масло натрите на крупной терке.
    2. Смешайте его с тертым маслом так, чтобы получилась крошка, не очень крупная, но и не совсем мелкая.
    3. Творог помните, добавьте яйца, сахар, разрыхлитель, ванилин. Вымесите в однородную массу.
    4. Половину крошки распределите по дну формы для запекания, слегка прижмите.
    5. Сверху выложите творожную массу.
    6. Покройте оставшейся крошкой и поставьте в разогретую до 180 °С духовку.
    7. Выпекайте творожный пирог в духовке полчаса.
    8. Далее достаньте и оставьте охлаждаться.

    Творожный на скорую руку

    • Время: 1 час.
    • Количество порций: 5 персон.
    • Сложность: легкая.

    Очень быстрый способ приготовления творожного кекса: вашего времени требуется всего 10 минут, а остальное сделает духовка. Секрет его в том, что все компоненты просто смешиваются между собой, что даже необязательно следовать очередности. Для сочности можно добавить яблоки или вишню.

    Ингредиенты:

    • творог – 300 г;
    • яйца – 2 шт.;
    • мука– 200 г;
    • разрыхлитель– 1 ч. л.;
    • сахар – 120 г;
    • ванилин – щепотка;
    • яблоки – 2 шт.

    Способ приготовления:

    1. Творог разомните, добавьте яйца, сахар, разрыхлитель, ванилин. Перемешайте.
    2. Постепенно всыпьте муку. Должна получиться густая масса.
    3. Форму для запекания смажьте маслом или застелите пергаментом, а затем выложите в нее приготовленное тесто.
    4. Яблоки очистите от сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками. Вставьте в тесто по принципу солнечных лучей.
    5. Выпекайте лакомство при температуре 180 °С в течение 50 минут.

    Видео

    Замечательная начинка для самодельных пирогов – творог. Выпечка с ним может быть чудесным сладким десертом, лакомым дополнением к чаю, молоку или кофе. Любимый детьми и родителями молочный продукт гармонично сочетается с фруктами, какао, шоколадом. Поспешите испечь пирог с творогом в духовке, порадуйте домашних, выбрав один из удачных рецептов.

    Как приготовить пирог из творога в духовке

    Для выпечки применяется разное тесто: сдобное, песочное, заливное, слоеное – на ваш выбор. Перед тем, как приготовить вкусный пирог с творогом в духовке, внимательно рассмотрите пошаговые рецепты, фото к ним. Постарайтесь представить не только итог, но и процесс приготовления блюда. Подберите рецепт, сравнив список ингредиентов с продуктами, имеющимися в вашем холодильнике. Если вы готовите творожник впервые, лучше не экспериментировать, однако опытный кулинар может позволить себе отступления от канонов.

    Рецепты пирога из творога в духовке

    Творожная начинка, дополненная той или иной добавкой, изменяет вкус пирога до неузнаваемости. Вкус лета ему придадут ягоды садовые и лесные: клубника, вишня, черника, малина, смородина. Яблоки добавят кисло-сладкий оттенок, их можно успешно комбинировать с изюмом. Особым успехом пользуется творожно-шоколадная выпечка. Обязательно попробуйте приготовить ее для детей. Даже если они неохотно едят молочное – шоколадный чизкейк понравится всем.

    Пирог с творогом и яблоками

    Вариация на тему всеми любимой шарлотки – яблочный пирог с творогом. Главные его преимущества заключаются в наборе продуктов, которые всегда найдутся в вашем холодильнике, и в простоте приготовления. Яблоки выбирайте кисло-сладких сортов, творог лучше взять домашний, жирный, плотный. Выпекайте творожно-яблочную шарлотку в высокой жаропрочной посуде любой формы.

    • сахарный песок – 1,5 стакана;
    • творог – 300 г;
    • сливочное масло – 70 г;
    • яблоко – 3- 5 шт.;
    • яйцо – 5 шт.;
    • разрыхлитель – 1 ч. л.;
    • мука – 1 стакан;
    • пудра сахарная.
    1. Для теста яйца взбивайте с сахарным песком (один стакан) в белую пену.
    2. Добавляйте к пене разрыхлитель, муку, размешивайте. Муку предварительно просейте.
    3. Приготовьте творожную массу: основной компонент и сливочное масло добавьте к остаткам сахара, измельчайте в блендере на максимальной скорости.
    4. Нарезайте яблоки аккуратными тоненькими дольками.
    5. Форму смазывайте. Заливайте 1/3 теста. Выкладывайте яблоки (немного долек оставьте для оформления).
    6. Заливайте еще 1/3 теста. Укладывайте творожный слой, разравнивайте его ложкой.
    7. Закрывайте остатком теста, украшайте яблочными дольками.
    8. Выпекайте в духовке, заранее разогрейте ее. Температура – примерно 180 градусов. Пирогу нужно готовиться 45-50 минут.
    9. Извлекайте остывшую шарлотку из емкости, украшайте сахарной пудрой.

    Песочный пирог с творогом

    Для приготовления этого десерта не нужно никакой кухонной техники, кроме духовки. Попробуйте изготовить пирог с творогом из песочного теста для завтрака. По вкусу он напоминает знаменитый сочник. Особенно хорошо будет, если кушать это блюдо не сразу, дать постоять ему 6-10 часов (попробуйте приготовить с вечера). Вместо изюма можно использовать чернослив, курагу, вяленую вишню без косточек.

    • молоко – 1/3 стакана;
    • сахарный песок – 10 ст. л.;
    • масло сливочное – 85 г;
    • яйцо – 3 шт.;
    • ванилин – 1 пакетик;
    • творог – 500 г;
    • разрыхлитель – 2 ч. л.;
    • мука – 2,5 стакана;
    • манка – 2 ст. л.;
    • изюм – 100 г;
    • цедра лимона
    • соль.
    1. Молоко, 6 ложек сахара и масло, нагревайте в кастрюле на огне. Помешивайте, дожидаясь пока растопится сахар. Доведите массу до 35-40 градусов.
    2. Добавляйте одно яйцо, слегка взбивайте вилкой (венчиком), высыпайте разрыхлитель. Перемешивайте.
    3. Смесь выливайте в муку и готовьте тесто. Будут нужны два куска равного объема.
    4. Смешивайте творожок (лучше протертый через сито), два яйца, манку, изюм, ванилин, измельченную лимонную цедру.
    5. На пергаментной бумаге раскатывайте больший кусочек теста, оставив бортик. Уложите в форму.
    6. Выложите, разровняйте творожную смесь.
    7. Закройте массу вторым раскатанным пластом. Скрепите края основания и верхнего листа.
    8. Выпекайте около получаса, заранее прогрев духовку.

    Пирог с творогом и вишней

    Творожная масса может использоваться не только в начинке. В этом пироге с творогом и вишней тесто будет творожным, а начинка – сметанно-вишневая. Готовится блюдо очень быстро, его вкусно есть теплым и холодным. Вишни в сметанно-сахарной заливке могут быть свежими, замороженными, вялеными или консервированными. Последние заранее откиньте на дуршлаг.

    • творог – 150 г;
    • вишня – 400 г;
    • крахмал – 1 ст. л.;
    • сметана – 400 мл;
    • подсолнечное масло (рафинированное) – 50 мл;
    • молоко – 50 мл;
    • сахарный песок – 200 г;
    • яйцо – 2 шт.;
    • мука– 250 г;
    • ванильный сахар – 2 ч. л.;
    • разрыхлитель – 1 ч. л.
    1. Смешивайте творожок, половину сахара, масло подсолнечное, молоко. Добавьте 1/2 часть ванильного сахара. Взбейте погружным блендером до состояния однородной смеси.
    2. Вводите разрыхлитель, муку, замешивайте.
    3. Яйца с сахаром превращайте венчиком (миксером) в легкую пену, добавляйте сметану, крахмал, оставшийся ванильный сахар.
    4. Все перемешайте, чтобы заливка была однородной.
    5. Жаропрочную емкость для кекса или торта застилайте пергаментом. Тесто распределяйте по противню пальцами, формируйте невысокий бортик.
    6. Раскладывайте вишенки, аккуратно заливайте их сметанной смесью.
    7. Изделие отправляйте в духовку, прогретую до 175-185 градусов, пеките 50 минут.

    Пирог с творогом и ягодами

    Еще один рецепт творожного пирога в духовке понравится любителям ягодных десертов. В легкий нежный пирог с творогом и ягодами добавляют малину, смородину, землянику, ежевику или чернику. Разные ягоды меняют вкус блюда – каждый пирог будет самобытным, не похожим на остальные. Этот рецепт предусматривает жидкое тесто, готовить которое быстро и удобно.

    • сахарный песок – 250 г;
    • творог (сухой) – 400 г;
    • кефир – 1 стакан;
    • мука – 300 г;
    • сметана – 2 ст. л.;
    • яйцо – 2 шт.;
    • сода – 1 ч. л.;
    • ягоды – стакан.
    1. Готовьте начинку: соедините творожную массу, сметану, две ложки сахара, перемешайте.
    2. Смешивайте кефир, соду, оставшийся сахар, яйца, масло. Добивайтесь однородности с помощью блендера.
    3. Добавляйте муку, размешивайте. Выливайте в смазанную жаропрочную емкость.
    4. Аккуратно выкладывайте слой начинки. По периметру сохраняйте бортик. Сверху распределяйте ягоды (как на фото).

    Пирог из творога и сметаны

    Бисквит с нежным суфле из молочных продуктов – чудесный десерт для чаепития с добрыми друзьями. Узнайте, как приготовить открытый пирог с творогом и сметаной из рецепта, описанного ниже. Успех блюда – в правильно выбранных продуктах, которые должны быть натуральными, свежими и иметь высокий процент жирности. Суфле получится идеальным, если молочные продукты хорошенечко взбить.

    • мука – 400 г;
    • творог – 600 г;
    • разрыхлитель – 2 ч. л.;
    • крахмал – 50 г;
    • сахарный песок – 1 стакан;
    • масло сливочное – 150 грамм;
    • сметана (жирность 30%) – 1 стакан;
    • яйцо – 3 шт.;
    • ванильный сахар – 1 пакетик.
    1. Мягкое масло перетирайте с половинкой стакана сахара, вводите яйца, разрыхлитель, муку. Замешивайте нежное тесто.
    2. Форму смазывайте, тесто разравнивайте по всему дну, формируйте невысокий бортик.
    3. Творожную массу, крахмал, яйцо вымешивайте погружным блендером до пастообразного состояния.
    4. Сметану, сахар, ваниль тщательно взбивайте отдельно. Добавляйте к творожной смеси и перемешивайте.
    5. Выкладывайте начинку и разравнивайте.
    6. Держите в духовке от 40 до 50 минут, предварительно разогрев ее до 175-180 градусов. Подавайте охлажденным.

    Королевский пирог с творогом

    Такой десерт называют Королевской ватрушкой. Нежное тесто плюс много творожной начинки – это всегда прекрасное сочетание, и королевский пирог из творога в духовке делают двумя способами: с добавлением шоколада или без него (белым). Важно приловчиться быстро готовить рубленое тесто, которое делают из замерзшего сливочного масла. Если освоить эту хитрость, ватрушка получится идеальной.

    1. Масло, охлажденное в морозилке, измельчить в крошку. Это делают с помощью терки (тереть надо быстро, пока не растаяло), но удобнее – в емкости комбайна или блендера.
    2. В чашу одновременно с маслом добавьте один стакан сахара, а позже – муку.
    3. Готовьте наполнитель: смешивайте творожок, яйца, оставшийся сахар. Взбивайте смесь миксером.
    4. В форму для разной выпечки высыпайте половину рубленого теста, выливайте яично-творожную массу и засыпайте остатком крошки.
    5. Печь ватрушку нужно в духовке при 175-185 градусах от 40 до 45 минут.
    6. Дайте ей остыть. Через 15-20 минут переверните форму, выкладывая пирог на блюдо.

    Тертый пирог с творогом

    Выпечка, знакомая с детства, универсальное лакомство, в которое можно класть любую начинку – тертый пирог. С творогом он получается особенно удачным. Такое содержимое не течет и не пригорает, вкус у него нежный, внешний вид – прекрасный. В рецепте используется дополнительная начинка – любое фруктовое варенье. Выбирайте свое любимое, не прогадаете!

    • маргарин – 200 г;
    • сахарный песок – 250 г;
    • яйцо – 5 шт.;
    • манка – 3 ст. л.;
    • творог – 700 г;
    • варенье – 2/3 стакана;
    • сода – 1 ч. л.;
    • ванилин.
    1. Измельчайте маргарин, добавляйте половину приготовленного сахара, соду, пару яиц, муку. Замешивайте мягкий, эластичный комок теста.
    2. Разделите тесто на два кусочка. Каждую часть оберните пленкой и спрячьте в морозилку.
    3. Смешайте блендером оставшиеся продукты: творог, манку, сахар, яйца, ванилин.
    4. Застилайте противень пергаментом и быстро натрите на него половину теста, используя крупную терку. Выкладывайте творожно-яичную смесь, а на нее – слой варенья. Сверху трите вторую часть теста, которое должно лечь рассыпчатой стружкой.
    5. Духовку разогревайте заранее до 180 градусов. Печется блюдо быстро: 15-20 минут. Резать десерт желательно, когда он совсем остынет.

    Творожный пирог с клубникой

    Летний вкус и аромат семейному ужину подарит творожный пирог с клубникой. Эта ягода вкусна, красива, а в сочетании с домашним творожком просто неповторима. Вкуснейший клубничный щедевр вы получите, применяя простую технологию. Заливное тесто, используемое для шарлотки, как нельзя лучше подойдет для десерта с красивой, вкусной и ароматной ягодой.

    • творог – 300 г;
    • сахарный песок – 1,5 стакана;
    • клубника свежая – 500 г;
    • яйцо – 5 шт.;
    • мука – 1 стакан;
    • сливочное масло – 70 г;
    • разрыхлитель – 1 ч. л.;
    • пудра сахарная.
    1. Сделайте полужидкое тесто из яиц, одного стакана сахара, муки. Яично-сахарную смесь рекомендуется взбивать до красивой, устойчивой пены, муку просеивать. Не забудьте положить разрыхлитель.
    2. Пользуясь погружным блендером, творожок, оставшийся сахар и масло превратите в однородную пасту.
    3. В смазанную форму наливайте 1/3 теста. Раскладывайте помытые и обсушенные ягоды (мелкие – целиком, крупные режьте на части).
    4. Залейте клубнику тестом (еще 1/3).
    5. Уложите наполнитель, закройте его остатком теста. Выпекайте.
    6. Оформляйте выпечку целыми и резаными ягодами (как на фото).

    Пирог на кефире с творогом

    Шоколадная разновидность пирога на кефире с творогом порадует любителей какао в выпечке. Творожно- шоколадная начинка и стружка молочного шоколада в качестве украшения – что еще надо сладкоежкам для счастья? Из кефира выходит полужидкое тесто (как для оладьев), с ним очень удобно работать. Для приготовления начинки вам понадобится блендер.

    • творог (сухой) – 400 г;
    • кефир – 1 стакан;
    • сметана – 2 ст. л.;
    • сахарный песок – 250 г;
    • яйцо – 2 шт.;
    • мука – 300 г;
    • сода – 1 ч. л.;
    • подсолнечное масло – 2 ст. л.;
    • ягоды – стакан.
    • какао – 3 ст. л.;
    • шоколад – 1/2 плитки.
    1. Для начинки смешивайте творожную массу, сметану, какао, две ложки сахара. Доводите массу блендером до состояния крема.
    2. Добавляйте в кефир, соду, оставшийся сахар, яйца, масло. Вводите муку, тщательно размешивайте.
    3. Заливайте тесто в форму, покрытую пергаментом..
    4. Аккуратно выкладывайте слой начинки. По периметру должен остаться бортик.
    5. Готовьте в духовке при 175-185 градусах. Это займет 50-60 минут.
    6. Когда десерт остынет, украсьте его шоколадной стружкой.

    Творожный пирог на скорую руку

    Гости уже в пути, а угощения нет? Ситуацию спасет быстрый пирог с творогом, основа для которого делается из печенья, а творожный наполнитель может быть зернистым или измельченным в крем. Используйте галетное или песочное печенье, подойдут даже размолотые сладкие сухарики из сдобной булки. Для любителей можно добавить в творожную смесь горсть изюма, мелко нарезанные сухофрукты.

    • творог (влажный) – 400 г;
    • печенье – 150 г;
    • масло сливочное – 80 г;
    • сметана – 6 ст. л.;
    • сахарный песок – 75 г;
    • яйцо – 1 шт.;
    • крахмал – 2 ст. л. (с горкой).
    1. Печенье превратите в крошку, добавляйте масло и половину сметаны. Замешивайте.
    2. В творожную массу добавляйте сахар, яйцо, остаток сметаны, крахмал. Перемешивайте вилкой или блендером.
    3. Смазывайте форму. Распределяйте по ней смесь из печенья руками. Нужно сделать бортик.
    4. Выливайте начинку и ставьте в духовку с температурой от 175 до 185 градусов на полчаса.

    Шоколадный пирог с творогом

    Изумительно нежный и необычайно яркий шоколадный пирог с творогом – оригинальное угощение для сладкоежек. Шоколадное тесто с ослепительно белой творожно-сливочной начинкой завораживает контрастом вкусов и цветов. Самое приятное его преимущество – для готовки потребуется всего несколько минут. Перед подачей подержите десерт в холодильнике, ведь охлажденным он будет еще нежнее.

    • творог – 0,5 кг;
    • яйцо – 5 шт.;
    • сахарный песок – 1,5 стакана;
    • сметана (15%) – 1,5 стакана;
    • масло сливочное – 40 г;
    • разрыхлитель – 1 ч.л.;
    • мука – 1 стакан;
    • какао-порошок – 2-3 ст. л.;
    • ванильный сахар – 1 пакетик;
    • манка – 2 ст. л.
    1. Взбивайте пару яиц с одним стаканом сахарного песка. Перемешивая, добавляйте к ним стакан сметаны, сливочное масло (растопленное).
    2. Смешивайте муку, какао, разрыхлитель, добавляйте сухие компоненты к жидкой массе, перемешивайте.
    3. Делайте начинку: соедините, творожок, 3 яйца, остаток сметаны и сахара, манку, ванилин. Взбейте массу погружным блендером.
    4. Форму выстилайте пергаментом, смажьте его. Выливайте коричневый слой, сверху нежно распределите белый.
    5. Пеките шоколадный пирог из творога в разогретой духовке примерно час.

    Пирог с творогом из слоеного теста

    Если вы задумали сделать пирог с творогом из слоеного теста, купите готовый бездрожжевой полуфабрикат. Рецепт этого десерта называют пушкинским, о нем ходят легенды, хотя не известно точно, ел ли великий поэт такую выпечку. Творожно-яблочная начинка замечательно дополняет пресное тесто, шарма воздушному блюду придает корица. Этот пирог может быть открытым, но по желанию можно оформить верхушку полосками теста.

    • бездрожжевое тесто слоеное – 400 г;
    • творог – 400 г;
    • яйцо – 2 шт.;
    • сахарный песок – 4 ст. л.;
    • яблоки – 2 шт.;
    • сметана – 100 г;
    • корица – 1 ч. л.
    1. Яблоки режьте тоненькими дольками, посыпайте корицей.
    2. Тесто раскатайте, разместите на смазанный противень, сформируйте бортик.
    3. Остальные продукты смешивайте, взбивайте блендером.
    4. Вылейте творожную смесь на тесто. Разложите яблоки красивым узором.
    5. Запекайте в духовке не больше 40 минут при 170-180 градусах.

    Пирог с грушей и творогом

    Вы уже знаете, как приготовить творожный пирог в духовке, чтобы порадовать и удивить гостей. Еще одна идея королевской начинки для пирога – с грушей и творогом. Все сладкие летние фрукты хорошо сочетаются с кисломолочными продуктами, но груша здесь особенно хороша! Добавьте к ней ароматной корицы и используйте в качестве оригинального фруктового наполнителя..

    • маргарин – 200 г;
    • сахарный песок – 250 г;
    • мука – 4 стакана (или немного больше)
    • яйцо – 5 шт.;
    • творог – 700 г;
    • груши свежие – 2-3 шт.;
    • крахмал – 2 ст. л.;
    • сода – 1 ч. л.;
    • корица – 1 ч. л.
    1. Груши режьте дольками, пересыпайте корицей с сахарным песком.
    2. Маргарин измельчайте ножиком или на терке, добавляйте половину от заявленного сахара, соду, пару яиц, муку.
    3. Слепите шарик песочного теста. Разделите его пополам. Каждую часть спрячьте в пакетик и в морозилку для замерзания.
    4. Блендером превратите в крем яйца, творог, крахмал, сахар, ванилин.
    5. Застилайте жаропрочную форму пергаментом и быстро натирайте на него большую часть теста. Выкладывайте творожную смесь, а на нее – груши. Вторая часть теста должна покрыть грушевый слой и образовать неровную поверхность из замороженной стружки.
    6. Выпекать нужно 15-20 минут 180 градусах. Резать желательно полностью остывшим.

    Выпечка с творогом — одна из самых любимых по всему миру. Ватрушки, пончики, пироги, кексы, чизкейки — и это далеко не полный список того, что можно из него приготовить. Но, пожалуй, чаще всего выпекают к чаю Рецепт простой и вкусной выпечки всегда будет пользоваться популярностью. А с творожной начинкой отличный результат просто гарантирован, и возиться долго на кухне не придется.

    Королевская ватрушка

    Этот сладкий пирог из творога — один из самых любимых. Такую готовить просто и легко, да еще все делается из доступных продуктов. И при всем при этом получается ароматная и вкусная выпечка. Для теста соединить 200 г сливочного масла (вместо него можно использовать маргарин), 130 грамм пшеничной муки, 90 грамм сахара, чайную ложку соды. Перетереть все в крошку и разделить на 2 половины. Одну — выложить в форму (ее смазать маслом и немного присыпать мукой). Разровнять.

    Для приготовления начинки потребуется 500 грамм творога, 3 яйца, 4-5 столовых ложек сахара и горсть изюма. Взбить яйца и сахар, можно просто вилкой. Добавить творог (если он крупинками, то протереть через сито) и промытый и обсушенный на салфетке изюм. Перемешать и осторожно выложить начинку поверх крошки. Она будет довольно жидкой. Разровнять и высыпать вторую половину теста. Готовить в заранее разогретой духовке, пока ватрушка не зарумянится. Остудить и можно подавать пирог с творогом. Тертый в крошку он получается воздушным и нежным. Устоять перед ним вряд ли у кого получится.

    и абрикосами

    Это рецепт специально придуман для тех, кто хотел бы удивить своих гостей, приготовив легко и просто необычный пирог. Песочное тесто с творогом — это всегда беспроигрышное сочетание, а здесь еще и красивый разрез, благодаря интересно выложенным абрикосам. Тем более, что для него не потребуется каких-то заморских ингредиентов или многочасового стояния на кухне.

    Приготовление пирога начинается с теста. Для него растереть 150 г маргарина или масла сливочного с половиной стакана сахара, разбить 3 яйца и массу взбить. Положить пакетик разрыхлителя, 350-400 грамм муки пшеничной и замесить тугое тесто. Оно должно хорошо держать форму и не липнуть к рукам. Выложить его в форму (ее диаметр должен быть не менее 26 см), разровнять руками и сделать довольно высокие бортики. Выложить сверху половинки консервированных абрикосов, кожицей вверх. Вот это и делает необычным данный пирог из творога. Рецепт простой, но эффектный.

    Осталось только сделать начинку. Смешать 600 г творога и 3 куриных яйца, добавить к массе 50 грамм крахмала и перемешать. Отдельно взбить стакан жирных сливок, добавив 2/3 стакана сахара и 20 грамм ванильного сахара. Добавить к творогу и хорошо перемешать. Вылить начинку поверх абрикосов и поставить в духовку форму с пирогом на 45-50 минут до подрумянивая теста и начинки. Полностью остудить и можно пробовать пирог с творогом и абрикосами. Их, кстати, можно заменить на и другие фрукты.

    Дрожжевой пирог с творогом

    Нет, наверное, более вкусного пирога, чем дрожжевой пирог из творога. Рецепт простой выпечки на основе такого теста не может не стать популярным. Главное, чтобы было время на расстойку и замес. И необязательно быть опытным кулинаром, чтобы его сделать. С этим рецептом справится любая домохозяйка.

    Для теста смешать пакетик сухих дрожей, 3 яйца, 125 мл молока, 5 грамм соли, в 3 раза больше сахара и взбить. Добавить 4-4,5 стакана муки и замесить тесто как на пирожки. Разделить его пополам, раскатать одну часть в пласт размером 30 на 40 см и выложить на противень. Его заранее смазать жиром. Затем положить и разровнять творожную начинку, накрыть вторым таким же пластом. Накрыть чистым полотенцем и, чтобы тесто подошло, оставить на 1 час и 20 минут. Духовку разогреть заранее. Выпекать 20-25 минут при температуре 180-190 градусов. Для начинки просто смешать 2 пачки творога, 1/2 стакана сахара, 2-3 яйца, ванилин и изюм. Можно добавить другие сухофрукты, ягоды и кусочки фруктов.

    Баница с творогом

    Если же нужен действительно быстрый пирог из творога, рецепт болгарской баницы — самый подходящий. Причем можно делать как сладкую, так и несладкую начинку. Причем даже не нужно замешивать тесто, вместо него используется тонкий лаваш. Останется сделать только творожную начинку и заливку.

    Творог перемешать с 2 яйцами и взбить. Затем выложить на листы лаваша и скрутить их в тугие жгуты. Придав вид улитки, выложить в форму (ее смазать немного маслом). Из 1 стакана сметаны и 3 яиц приготовить заливку и добавить ее к пирогу. Выпекать баницу с творогом 30-40 минут при 180 градусах. Бока и вверх должны немного подрумянится. Для несладкого пирога в начинку можно добавить рубленую зелень, а чтобы начинка получилась сладкой — немного сахара и сухофруков. Выбирать можно по своему вкусу и усмотрению. В результате получается два, а не один пирог из творога. Рецепт, простой и быстрый в приготовлении, будет один и тот же по сути.

    Десертный пирог без выпечки

    Но что делать, если нужно приготовить вкусный пирог, а нет духовки или же не хочется ее включать жарким днем? Можно приготовить простой пирог с творогом без выпечки. Тем более, что сделать его весьма несложно. Для него нужно взять 300 г или «К чаю», 250 г творога без крупинок, 100 г сахара, стакан сметаны и любые сухофрукты.

    Также потребуется прямоугольная форма, ее нужно выстелить пищевой пленкой, чтобы пирог потом было легче извлечь. Смешать все, кроме печенья. Это будет творожная начинка. В нее можно добавить любые сухофрукты (крупные порезать), только их нужно предварительно вымыть и обсушить. Подойдут и тонко нарезанные бананы, и фрукты из компота. Выложить на дно формы печенье, если нужно, можно крайние разломить пополам. Сверху выложить часть творожной начинки, затем снова слой печенья. Последним слоем будет крем. Сверху посыпать крошкой все того же печенья.

    Оставить на пару часов, чтобы «пирог» хорошо пропитался, и «тесто» размякло. Пожалуй, это самый простой и весьма аппетитный пирог с творогом. Тертый шоколад или кокосовая стружка превратят его в настоящий торт. Таким можно не только лакомиться дома, но и гостям не стыдно подать.

    Заключение

    Наверное, нет человека, который был бы равнодушен к творожной выпечке. Один только ее аромат способен возбудить аппетит мгновенно. А потому и для семейных посиделок, и для торжества всегда подойдет пирог из творога. Рецепт простой и быстрой выпечки обязательно выручит, если хозяйка занята или нет возможности готовить. А значит, желательно иметь в своей записной книжке хотя бы пару таких рецептов.

    Ценители творожной выпечки будут в неописуемом восторге от пирога, приготовленного по любому из предложенных рецептов. Для вас простые вариации изделий с яблоками, бананами и грушами.

    Пирог с творогом и яблоками в духовке – простой рецепт

    Ингредиенты:

    • мука просеянная – 125 г;
    • сливочное крестьянское масло – 55 г;
    • средней жирности – 210 г;
    • отборные яйца – 3 шт.;
    • сахарный песок – 185 г;
    • сахар ванильный – 20 г;
    • разрыхлитель – 15 г;
    • сметана – 55 г;
    • яблоки – 220 г.

    Приготовление

    Для приготовления пирога по данному рецепту, растираем творог тщательно в миске с половиной сахарного песка и сметаной. Отдельно взбиваем немного с оставшимся сахаром яйца и смешиваем с творожной массой. Просеиваем в миску муку, всыпаем разрыхлитель и сахар ванильный и вымешиваем хорошенечко.

    В промасленную форму для выпечки выкладываем половину приготовленного теста. Яблочки споласкиваем, вытираем насухо, избавляем от сердцевины, разрезаем на тонкие дольки и раскладываем их поверх теста. Поверх яблочных ломтиков распределяем оставшееся тесто и отправляем форму с пирогом в прогретую до 195 градусов духовку. Минут через сорок изделие подрумянится и пропечется. Осталось только дождаться остывания лакомства, и можно будет пробовать его, разрезав на порции.

    Пирог с творогом и бананом – простой и быстрый рецепт

    Ингредиенты:

    • мука просеянная – 165 г;
    • сливочное крестьянское масло – 95 г;
    • творог средней жирности – 495 г;
    • отборные яйца – 3 шт.;
    • сахарный песок – 95 г;
    • сахар ванильный – 20 г;
    • разрыхлитель – 15 г;
    • бананы среднего размера – 3 шт.

    Приготовление

    За некоторое время до предполагаемого приготовления достанем сливочное крестьянское маслице из холодильника и оставим его на столе при комнатных условиях, чтобы оно стало мягким. Смешиваем после этого его с сахарным песком, растираем хорошенько, вбиваем одно яйцо и снова перемешиваем. Всыпаем к масляной смеси просеянную муку и разрыхлитель, быстро замешиваем мягкое тесто и распределяем его в промасленной форме диаметром 22 сантиметра, формируя небольшие бортики.

    Для начинки соединяем в миске творог, два яйца и ванильный сахар и пробиваем блендером до воздушности и однородности. Бананы очищаем, нарезаем кружками и вмешиваем аккуратно в творожную массу. Если бананы несладкие в начинку можно добавить немного сахарного песка.

    Выкладываем начинку в форму на тесто, разравниваем и отправляем запекаться, предварительно разогрев духовой шкаф до температуры 205 градусов. Через тридцать минут вкусный и ароматный банановый пирог будет готов, но пробовать его рекомендуется только после полного остывания.

    Песочный пирог с грушами и творогом – простой рецепт

    Ингредиенты:

    Для теста песочного:

    • просеянная мука – 490 г;
    • сахарный песок – 140 г;
    • отборные яйца – 2 шт.;
    • крестьянское сливочное масло – 295 г;

    Для начинки:

    • мягкий творог – 680 г;
    • отборные яйца – 4 шт.;
    • – 100 г;
    • зернистый сухой творог – 520 г;
    • крахмал – 115 г;
    • корица молотая – 2 ч. ложки;
    • сок лимона – 60 мл;
    • груши спелые – 450 г.

    Приготовление

    Для песочного теста охлажденное масло перетираем на терке к просеянной муке, добавляем сахарный песок и перемешиваем хорошенечко. Вбиваем к полученной крошке яйца, спешно производим замес теста, собрав все компоненты в шар, и помещаем его в холодильник примерно на час.

    Для начинки мягкий творог растираем вначале с желтками и пудрой сахарной, а затем вмешиваем крахмал, корицу и взбитые до пиков белки и еще раз все взбиваем. Груши избавляем от плодоножек и семян, нарезаем дольками, укладываем в миску и сбрызгиваем лимонным соком.

    Оформляя пирог, распределяем в промасленной форме песочное тесто, формируя бортики, сверху выкладываем творожную массу, а затем раскладываем грушевые дольки кожицей кверху. Выпекать такой пирог рекомендуется при температуре 185 градусов в течение сорока минут.

    Творожный чизкейк рецепт в домашних условиях

    Распечатать рецепт

    Автор рецепта:

    Черкашина Юлия

    Творожный чизкейк в домашних условиях с ванильным вкусом и ярким слоем вишни — идеальный десерт как по внешним, так и по вкусовым качествам. Широкий слой начинки из творога совсем не похож на запеканку, сырники и прочую подобную выпечку. Он отличается особой нежностью, напоминает «воздушное» суфле или густую кремовую массу.

    Выгодно отличаясь от классического чизкейка, творожный аналог не предполагает использование труднодоступных или дорогостоящих продуктов — сыра «Филадельфия», жирных сливок. В данном случае пойдем на маленькую хитрость и заменим эти компоненты простой смесью творога и сметаны. А чтобы получить необходимую для чизкейка ровную текстуру, воспользуемся погружной насадкой блендера.


    Ингредиенты:

    • творог (желательно не менее 9%) — 600 г;
    • сметана 20% — 180 г;
    • сахар — 150 г;
    • яйца — 3 шт.;
    • ванильный сахар — пакетик (8-10 г).

    Для основы:

    • песочное печенье — 200 г;
    • сливочное масло — 100 г.

    Для верхнего слоя:

    • вишня замороженная — 500 г;
    • сахар — 120 г;
    • вода — 250 мл;
    • желатин порошковый (быстрорастворимый) — 5 г.

    к содержанию ↑

    Творожный чизкейк рецепт в домашних условиях с фото

    1. Для начала подготовим вишню для верхнего слоя. В 250 мл кипятка высыпаем сахар (120 г), размешиваем до полного растворения крупинок. Заливаем ягоду и оставляем на 2-4 часа (до полной разморозки).
    2. Подготовим основу. Печенье дробим в чаше блендера до крошки или измельчаем вручную толкушкой.
    3. Вливаем растопленное масло.
    4. Тщательно перемешиваем массу, пропитывая масляной жидкостью всю крошку.
    5. По дну разъемной формы диаметром 22 см прокладываем пергаментную бумагу, а затем распределяем крошки печенья. Трамбуя, формируем ровный слой. Ставим на 10-15 минут в разогретую до 160 градусов духовку.
      к содержанию ↑

      Творожная начинка для чизкейка рецепт

    6. Творог растираем с помощью погружной насадки блендера. Не пропускаем этот шаг, даже если продукт изначально кажется однородным. Дело в том, что начинка чизкейка должна быть идеально гладкой и иметь кремовую шелковистость, а любой творог — это зернистая масса. Если пренебречь процессом растирания, творожные крупинки будут ощущаться в готовом десерте.
    7. Добавляем два вида сахара (обычный и ванильный), сметану. Еще раз пробиваем массу блендером до однородной консистенции.
    8. По одному вводим к творожной смеси яйца, после каждого размешивая ложкой или венчиком.
    9. В итоге получаем гладкую массу, по консистенции напоминающую жидкую сметану.
      к содержанию ↑

      Как испечь творожный чизкейк в домашних условиях

    10. Выпекать творожный чизкейк будем по правилам классического — на «водяной бане». Форму с пропеченной основой оборачиваем фольгой в 3-4 слоя. Это необходимо, чтобы внутрь разъемной емкости не просочилась вода.
    11. Выливаем творожную начинку на слой песочной крошки.
    12. Помещаем форму с будущим чизкейком в глубокий противень и наполняем его кипятком. Уровень воды должен доходить до середины формы.
    13. Выпекаем, поддерживая температуру на отметке 160 градусов, около 80 минут (время может отличаться в зависимости от особенностей духовки). Включаем только нижний нагрев. Чтобы проверить готовность, можно слегка потрясти емкость — начинка испеченного чизкейка будет чуть-чуть «подрагивать» в центре. Освобождаем форму от фольги и противня с водой, а затем оставляем в выключенной духовке до остывания, приоткрыв дверцу.
      к содержанию ↑

      Оформление творожного чизкейка

    14. Вишню откидываем на дуршлаг (жидкость не выливаем). Выкладываем ягоду на остывшую творожную начинку.
    15. Желатин замачиваем в 40 мл холодной воды. Оставляем для набухания.
    16. Отмеряем 250 мл вишневого сока, прогреваем. Жидкость должна быть горячей, но не кипящей. Температура 50-60 градусов, не более (пальцу горячо, но терпимо). Растворяем в нагретом вишневом соке набухший желатин.
    17. Остудив, выливаем сок с желатином на слой вишни. Убираем форму в холодильник.
    18. Когда желе полностью застынет, аккуратно проводим ножом вдоль бортиков. Снимаем кольцо, перекладываем десерт на тарелку. Перед дегустацией позволяем чизкейку постоять ночь в холодильнике, чтобы его структура полностью окрепла.
    19. Творожный чизкейк в домашних условиях готов!

    Приятного аппетита!

    Пирог с лимонным облаком | Выпечка короля Артура

  • Разогрейте духовку до 350 ° F. Слегка смажьте маслом и мукой (или выровняйте пергамент) две квадратные сковороды 8 дюймов или две круглые сковороды 9 дюймов.

  • Для приготовления торта: Взбивайте масло, сахар и масло до тех пор, пока смесь не станет светлее по цвету и текстуре, 2–3 минуты на средней скорости.

  • Добавьте разрыхлитель, соль, усилитель торта и ванильный экстракт.

  • Добавьте яичные белки и все яйцо, взбивая, пока смесь не станет воздушной. Очистите дно и стенки миски.

  • Три порции взбить муку, чередуя с йогуртом или молоком. Очистите миску после каждого добавления; когда готово, смесь должна быть воздушной.

  • Выложите тесто в подготовленные формы.Оберните противни полосками для торта, если они у вас есть, чтобы они не покупились.

  • Выпекайте кексы от 32 до 37 минут, пока тестер для выпечки или зубочистка, вставленные в центр, не станут чистыми.

  • Охладите торт в формах в течение 10 минут, затем переверните их на решетку, чтобы полностью остыть.

  • Для приготовления начинки: Смешайте смесь кремов для выпечки и молоко примерно 1 минуту до однородного состояния, затем взбивайте до загустения примерно на 2–3 минуты.

  • Добавьте лимонный творог в приготовленный крем для выпечки до однородного состояния.

  • Накройте лимонное тесто кремом и поставьте в холодильник на 2–3 часа, пока он не станет твердым.

  • Для сборки торта: Осторожно перемешайте начинку, чтобы она стала рыхлой, затем распределите по 1/2 стакана начинки поверх каждого коржа; пока не складывайте их. У вас останется немного начинки.

  • Добавьте 1/2 стакана (113 г) сливок к оставшейся начинке, взбивая до однородной массы. Добавьте оставшиеся 1 1/2 стакана (341 г) сливок, взбивая, пока они не станут легкими и пушистыми.

  • Нанесите треть осветленной начинки поверх одного слоя. Сверху кладем второй слой; выкладываем внешнюю сторону торта (верх и бока) остальной осветленной начинкой. Охладите в течение 2 часов перед подачей на стол.

  • Ванильный бисквит без яиц — Рецепт пушистого, влажного и легкого торта

    Поделиться — это забота!

    Этот бисквитный бисквит без яиц ванильный легкий, влажный и насыщенный ароматами.Также известный как классический бисквит «Виктория» без яиц, его легко приготовить, и он вкусный. Этот ванильный торт — обязательный рецепт для каждого пекаря, которому нужен хороший рецепт бисквитного торта без яиц или простой рецепт простого торта

    Прежде всего, будучи декоратором тортов, важно владеть рецептами, которые можно быстро приготовить и которые также будут оценены клиентами. Во-первых, я люблю все время пробовать новые рецепты. Во-вторых, Интернет загружен множеством рецептов ванильного торта, некоторые из которых превосходны, а большинство — нет.Среди всего этого редко можно найти рецепт ванильного бисквита, который был бы вкусным, влажным и БЕЗ ЯИЧНОМ. Однако, когда я работал над этим, я никогда не оглядывался назад. Итак, с тех пор я всегда использую этот рецепт для всех своих проектов по созданию тортов на день рождения на основе глазури просто из-за того, насколько легко и идеально получается ванильный бисквит без яиц каждый раз, когда я его выпекаю. Бисквитный ванильный торт без яиц

    ОБ ОСНОВНОМ РЕЦЕПТЕ ГУБКИ ДЛЯ ТОРТА

    Сделано из йогурта и масла. Этот ванильный пирог очень легкий, влажный и воздушный, это рецепт ванильного пирога без масла

    Прекрасный вкус, сочетается с любой глазурью

    Рецепт ванильного торта с добавлением масла, делающего его легче.

    Рецепт идеальной основы для бисквитных тортов на основе сливок

    Вы можете придумать вариации этого рецепта, добавив орехи, изюм и т. Д.

    Таким образом, этот рецепт идеально подходит для быстрого и легкого приготовления праздничного торта в домашних условиях

    Бисквитный ванильный торт без яиц

    Рецепт влажного ванильного торта без яиц

    Во-первых, я всегда владею этим рецептом, и он никогда не разочаровывает ни меня, ни моих клиентов.Он отличается от обычного рецепта ванильного бисквита и наверняка на вкус лучше, чем обычный.

    Более того, все мои кремовые торты, требующие основы ванильного бисквита, сделаны именно на этом. Кроме того, это слишком просто и быстро, однако я бы не рекомендовал использовать его для тортов на основе помады, так как помадка тяжелая, и этот рецепт дает очень легкий торт, в результате чего бисквит не сможет выдержать вес помады. Однако, если вы ищете хороший рецепт торта на основе ванили для тортов на основе помады, щелкните ссылку: Пирог с влажным маслом

    Таким образом, лучший рецепт ванильного торта в мире не представляет особой драмы, поскольку он настолько прост и прост в приготовлении !!

    Ванильный бисквит без яицБисквитный ванильный торт без яиц

    Рецепт ванильного бисквитного торта

    Состав
    • Йогурт 1 стакан, 270 грамм
    • Пищевая сода ½ чайной ложки
    • Разрыхлитель 1 ¼ чайная ложка
    • Касторовый сахар ¾ стакана + 3 столовые ложки, 190 грамм
    • Неароматизированное масло ½ стакана, 130 мл
    • Экстракт ванили
    • 1 чайная ложка Универсальная мука 1 ¼ стакана, 160 грамм
    Инструкция
    • Сначала просейте муку в миске и отложите
    • Во-вторых, в другой миске взбейте йогурт и сахар.Затем к этой смеси добавьте пищевую соду и разрыхлитель. Хорошо взбейте, убедившись, что нет комков, и дайте смеси постоять 5-8 минут. В результате вокруг этой смеси появятся пузырьки и она станет пенистой.
    • Затем добавьте ванильную эссенцию и масло. Хорошо взбить
    • Добавьте муку, убедившись, что нет комков
    • Затем вылейте это тесто в 6-дюймовую форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой
    • В заключение запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 ° C в течение 30-40 минут или пока вставленная шпажка не выйдет чистой
    Примечание
    • Не оставляйте тесто невыпеченным надолго, в результате разрыхлитель и пищевая сода теряют свой эффект
    • Еще одна разновидность этого рецепта бисквитного торта без яичного ванильного торта — это добавление комбинации трех эссенций вместо ванили. эссенция / экстракт.Я смешиваю эссенцию розы, эссенцию миндаля и эссенцию ванили и добавляю 1 чайную ложку этой смеси в жидкое тесто. Поверьте мне, эта комбинация божественна
    Бисквит для ванильного торта без яиц

    Рецепт карты — лучший рецепт ванильного торта без яиц

    Доходность: 1 круглый 6-дюймовый торт

    Этот бисквитный бисквит без яиц ванильный легкий, влажный и насыщенный ароматами. Это легко приготовить, без проблем и вкусно. Обязательный рецепт для каждого пекаря, которому нужны бисквиты без яиц

    Состав

    • Йогурт 1 стакан, 270 грамм
    • Пищевая сода ½ чайной ложки
    • Разрыхлитель 1 ¼ чайной ложки
    • Касторовый сахар ¾ стакана + 3 столовые ложки, 190 грамм
    • Масло без вкусовых добавок ½ стакана, 130 мл
    • Экстракт ванили 1 чайная ложка
    • Универсальная мука 1 ¼ стакана, 160 грамм

    Инструкции

    Просейте муку в миске и отложите.

    В другой миске взбейте йогурт и сахар.К этой смеси добавьте пищевую соду и разрыхлитель. Хорошо взбейте, убедившись, что нет комков, и дайте смеси постоять 5-8 минут. Эта смесь будет иметь пузырьки по всему периметру и станет пенистой.

    Теперь добавьте ванильную эссенцию и масло. Хорошо взбить

    Добавьте муку, убедившись, что нет комков

    Вылейте это тесто в 6-дюймовую форму для выпечки, выстланную пергаментной бумагой

    Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 ° C в течение 30-40 минут или до тех пор, пока не появится продукт. шампур выходит чистым

    Банкноты

    Не оставляйте тесто невыпеченным долго, так как разрыхлитель и пищевая сода могут потерять свой эффект.

    Еще один вариант, который мне нравится, — это добавление комбинации трех эссенций вместо простой ванильной эссенции / экстракта.Я смешиваю эссенцию розы, эссенцию миндаля и эссенцию ванили и добавляю 1 чайную ложку этой смеси в жидкое тесто. Поверьте, эта комбинация божественна

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 6-8 ломтиков. Размер порции: 100 г
    Количество на приём: Калории: 327 ккал Общее количество жиров: 21,41 г Насыщенные жиры: 2,425 г Транс-жиры: 0,078 г Ненасыщенные жиры: 12,849 г Холестерин: 6 мг Натрий: 135 мг Углеводы: 28,6 г Волокно: 0,9 г Сахар: 2,38 г Белки: 5,02 г

    Губка для ванильного торта без яиц

    НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРИКЛИПИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ НА ПИНТЕРЕСТ НА ПОЗЖЕ.


    ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ БОЛЬШЕ ИЗ МОИХ РЕЦЕПТОВ НА ДОСКИ ПИНТЕРЕСТА МОЕГО БЛОГА И ПОДПИСАТЬСЯ НА МНЕ НА ПИНТЕРЕСТЕ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШЕ УДИВИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПтов. Бисквитный ванильный торт без яиц

    Некоторые из наших лучших рецептов в блоге,

    Рецепты, которые могут понравиться,

    Шаринг — это забота!

    Лимонный слоеный пирог с лимонным кремом и сливочным сыром

    Пора приготовить еще один слоеный пирог! Не совсем 14 слоев, как мой торт s’mores без выпечки или торт острова Смита, но такой же потрясающий, как и оба.Если вы, как и я, любитель лимонных десертов, встречайте нашу венец славы.

    Этот рецепт лимонного торта адаптирован из самого популярного рецепта торта в моем блоге: лимонно-черничного торта. Лимонно-черничный торт был в моих 10 лучших рецептах последние 4 года. Он влажный, сладкий, маслянистый и наполнен свежим лимоном. С момента публикации я получил много вопросов об отказе от черники, чтобы было проще. Я решил, что простому лимонному пирогу нужен отдельный пост в блоге.Покрытая сливочным кремом с лимонным кремом и сыром и украшенная взбитыми сливками, эта возвышающаяся красавица стоит перед своей сестрой, усыпанной черникой!

    За рецептом

    Этот торт любят не только за вкус и текстуру, но и за его легкость. Очень простые ингредиенты, включая основу из сливочного масла + сахара, яиц, лимона, пахты и муки. Мне нравится дополнительный привкус пахты для пирога, но вместо этого вы можете использовать цельное или 2% -ное молоко. Я исключил коричневый сахар и заменил его сахаром-песком.Здесь нет ни рифмы, ни причины — просто на этот раз не хотелось тянуться к обоим видам сахара. На пирог и глазурь вам понадобится 2–3 лимона. И сок, и цедра.

    Давайте на секунду поговорим о муке.

    Ключом к этому рецепту является использование просеянной универсальной муки. При просеивании муки она аэрируется, и в целом лепешка становится более воздушной. Мука для торта слишком легкая для этого лимонного торта; мои торты были приземистыми и хрупкими. Универсальная мука — это здорово, просеянная универсальная мука намного лучше.Просейте муку в большой миске, затем отмерьте 3 стакана. Когда в слове «просеянный» идет перед ингредиентом , это означает, что вы просеиваете перед измерением . (В качестве альтернативы, если слово «просеянный» стоит после ингредиента, просеивайте после измерения.) Вот мой набор просеивателей. Люби их. На этой фотографии я использую средний.

    Тесто для лимонного торта бархатное и густое. Разделите на 3 формы для выпечки по 9 или 8 дюймов — примерно одинаковое время выпекания для обоих размеров.Для двухслойного торта равномерно разделите тесто между двумя 9-дюймовыми формами для выпечки. Время выпекания будет больше, но вы можете использовать зубочистку, чтобы проверить степень готовности. Это тесто для лимонного торта поместится в форму размером 9 × 13 дюймов. Время выпекания составит около 40 минут. И хотя мы говорим о пирогах разного размера, по этому рецепту получается как минимум 30 лимонных кексов. Вот мой рецепт лимонных кексов на 1 дюжину кексов. По вкусу они идентичны торту!

    Лимонный сливочный крем с сыром

    Меня разрывали между глазурью из сливочного сыра и лимонным сливочным кремом, поэтому я объединил их, добавив 8 унций сливочного сыра и немного кондитерского сахара в лимонный сливочный крем.Результат — бесконечно СЛИВОЧНАЯ и МАСЛЯНАЯ глазурь из лимонного сливочного сыра, которая, я знаю, вам понравится !!! Посмотри на это !!!

    Легко скользит.

    Дополнительные гарниры!

    Подставка для торта, которую вы видите на моих фотографиях, — это бренд Juliska. Мы получили его на нашу свадьбу, и я нигде не могу найти его в Интернете! Вот их линия тортов.

    Я люблю других:

    Если вы любите лимонный торт, вам понравятся мои лимонные батончики и лимонный пирог безе!

    Распечатать значок часов. Столовые приборы значок флагфлаг значок папка значок папкиинстаграминстаграм значокпинтереспинтерес значокfacebook значок Facebookпечатный значокквадраты значок

    Описание

    Этот трехслойный торт с лимонным слоем сделан полностью с нуля из настоящих лимонов.Он восхитительно влажный и легкий и замечательно сочетается с острым сливочно-сырным сливочным кремом.


    Ингредиенты

    • 3 стакана (345 г) просеянной универсальной муки * (ложкой и разровненной)
    • 2 и 1/2 чайных ложки разрыхлителя
    • 1/2 чайной ложки пищевой соды
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1 стакан (230 г) сливочного масла несоленого , размягченного до комнатной температуры
    • 1 и 3/4 стакана (350 г) сахарного песка
    • 3 больших яиц , при комнатной температуре
    • 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
    • 1 стакан (240 мл) пахты , при комнатной температуре
    • 1 столовая ложка с горкой цедра лимона (около 2 лимонов)
    • 1/3 стакана (80 мл) свежего лимонного сока (около 2 лимонов)

    Глазурь со сливочным сыром и сливочным кремом

    • 1 стакан (230 г) несоленого масла , размягченного до комнатной температуры
    • 8 унций (224 г) полножирного кирпичного типа cream ch eese , размягченный до комнатной температуры *
    • 5 чашек (600 г) кондитерского сахара
    • 2 столовые ложки (30 мл) свежего лимонного сока
    • 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
    • щепотка соли

    1. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).Смажьте три 9-дюймовых формы для выпечки, выстелите пергаментной бумагой, затем смажьте пергаментную бумагу. Пергаментная бумага помогает пирогам легко отделяться от формы.
    2. Сделайте торт: Взбейте вместе муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.
    3. Используя ручной или настольный миксер с лопастью или венчиком, взбейте масло и сахар вместе на высокой скорости до однородной кремообразной массы, примерно 3 минуты. При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна чаши.Вбейте яйца и ванильный экстракт на высокой скорости, примерно 2 минуты, до смешивания. Соскребите по сторонам и дну миски по мере необходимости. Включите миксер на низкой скорости и добавьте сухие ингредиенты до однородности. Пока миксер работает на низком уровне, добавьте пахту, лимонную цедру и лимонный сок и перемешайте до однородности. Возможно, вам придется взбить все это вручную, чтобы убедиться, что на дне миски нет комков. Тесто будет немного густым.
    4. Равномерно вылейте тесто в формы для выпечки.Выпекайте около 21-26 минут или пока коржи не пропекутся. Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, готово. Дайте коржи полностью остыть в противнях, установленных на решетке. Перед замораживанием и сборкой коржи должны полностью остыть. Выпеченные лепешки пушистые, но не толстые — около 1–1,5 дюйма.
    5. Сделайте глазурь: В большой миске с помощью ручного миксера или настольного миксера, снабженного венчиком или лопастной насадкой, взбейте масло на средней скорости до кремообразного состояния около 2 минут.Добавьте сливочный сыр и взбивайте до однородной массы. Добавьте кондитерский сахар, лимонный сок и ванильный экстракт, пока миксер работает на малой мощности. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте в течение 3 минут. Добавьте больше кондитерского сахара, если глазурь слишком жидкая, больше лимонного сока, если глазурь слишком густая, или щепотку соли, если глазурь слишком сладкая. (Я всегда добавляю щепотку соли!)
    6. Собрать и украсить: С помощью большого зазубренного ножа срежьте тонким слоем верхнюю часть торта, чтобы получилась ровная поверхность.Выбросить (или покрошить мороженое!). Поместите 1 корж на подставку для торта, вращающийся поднос для торта или сервировочную тарелку. Равномерно покройте верх примерно 1 стаканом глазури. Сверху выложите 2-й корж и равномерно покройте верх примерно 1 стаканом глазури. Сверху выложите третий корж. Распределите оставшуюся глазурь по всей поверхности и по бокам. Я люблю добавлять в свой самодельные взбитые сливки (я использовал наконечник Wilton 8B).
    7. Охладите не менее 30-45 минут перед нарезкой. Это помогает пирогу держать форму при нарезке.
    8. Плотно накройте оставшийся торт и храните в холодильнике 5 дней.

    Примечания

    1. Инструкции по приготовлению: Коржи можно выпекать, охлаждать и плотно накрывать при комнатной температуре на ночь. Точно так же можно приготовить глазурь, накрыть ее и поставить в холодильник на ночь. Дайте глазури при комнатной температуре немного смягчиться в течение 10 минут, прежде чем собирать и покрывать глазурью. Замороженный пирог или незамороженные коржи можно заморозить до 2-3 месяцев.Разморозьте в холодильнике и доведите до комнатной температуры перед украшением / подачей на стол.
    2. Special Tools (партнерские ссылки): Настольный миксер KitchenAid | Любовь — это любовь шпателем | Зестер | Сито | 9-дюймовые круглые сковороды | Шпатель для обледенения | Пакеты для обледенения | Ateco # 849 Закрытая насадка-звездочка | Подставка для торта
    3. Мука: Просейте универсальную муку перед измерением.
    4. Пахта: Пахта помогает приготовить очень влажный пирог. Если у вас нет пахты, используйте цельное молоко.В крайнем случае можно использовать обезжиренное или немолочное молоко, но вкус пирога не будет таким насыщенным и влажным.
    5. Плотный торт: * Обновлено в 2019 году * Текущее количество пищевой соды, необходимое для этого рецепта, составляет 1/2 чайной ложки, а я увеличил ее с 1/4 чайной ложки. Это дополнительное количество помогает с дополнительным подъемом и менее плотной текстурой. Я также уменьшил количество яиц с 4 до 3, что гарантирует более легкий мякиш.
    6. Ванильный сливочный крем с сыром: Для ванильного сливочного сливочного крема замените лимонный сок молоком или жирными сливками в глазури.Добавьте еще 1/4 чайной ложки чистого экстракта ванили.
    7. Двухслойный торт: Для двухслойного торта равномерно разделите тесто между двумя 9-дюймовыми формами для выпечки. Время выпекания будет больше; воспользуйтесь зубочисткой, чтобы проверить степень готовности.
    8. Лимонные кексы: По этому рецепту получается около 30 лимонных кексов. Выпекать 18-22 минуты. Используйте зубочистку, чтобы проверить степень готовности. Вот мой рецепт лимонных кексов на 1 дюжину кексов. По вкусу они идентичны торту!
    9. Пирог 9 × 13 дюймов: Это тесто поместится в форму размером 9 × 13 дюймов.Заполните на 2/3. Если есть лишнее тесто, можно приготовить несколько кексов. Время выпекания будет около 40 минут; воспользуйтесь зубочисткой, чтобы проверить степень готовности.

    Свежий клубничный торт с лимонным творогом


    ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ


    Восхитительный клубничный торт со слоями свежей клубники и сочным лимонным творогом. Ничто не сравнится с домашним клубничным пирогом с декадентской глазурью из сливочного сыра на Летней вечеринке! Взяв за основу ванильный бисквит, вы можете оформить свой торт в соответствии с тем, какие свежие ягоды или другие ингредиенты могут быть у вас под рукой.

    История этой фотосессии

    Все, что могло пойти не так в этой фотосессии, пошло не так. Во-первых, у меня были огромные проблемы с освещением. Поскольку это было время, когда мне нужно было снимать, и это было время, когда солнце решило сыграть в прятки, давая мне разное освещение для каждого кадра. Искусственное освещение — не мое, поэтому пришлось его обойти.

    Во-вторых, моя предыстория упала мне на тортик. ДА, я был так зол, ты бы меня увидел.Мне удалось кое-что исправить, так что это было не так очевидно, но все же. Я также думал, что у меня больше клубники, чем у меня, поэтому у меня не было такого количества клубники, как я предполагал. В любом случае, я все еще делюсь этим клубничным пирогом, потому что он потрясающе летний с использованием свежих ягод и цитрусового лимонного творога.

    Свежий клубничный торт с лимонным творогом

    Верно, это не клубничное пюре и желатиновый клубничный торт. Я предпочитаю ванильный бисквит с клубничной начинкой.Так что это тоже то, что я даю вам сегодня. Приступим к приготовлению бисквитного торта.

    Как сделать слоеный пирог

    Я съеживаюсь каждый раз, когда вижу эти смеси для торта в тортах. Я почти не вижу в этом удобства. У вас, вероятно, уже есть необходимые ингредиенты, или вы определенно должны им это позволить. Я редко использую готовые изделия вроде этого, единственное исключение (и только иногда) — это ванильный крем для выпечки, из-за количества яиц, необходимых в кондитерском креме .

    Итак, давайте начнем со сбора наших ингредиентов для торта (1) . Приготовьте две формы для выпечки по 8 дюймов (20-22 см) с пергаментной бумагой внизу и смажьте кулинарным спреем или маслом. Разогрейте духовку до 300F (150C).

    Смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль. В другой миске взбивайте вручную греческий йогурт, масло, лимонный сок и ваниль в течение 2 минут до кремообразной консистенции (2-3) . Возможно, вам потребуется энергично взбить.

    Взбейте сахар и яйца в большой миске до бледности и воздушности, используя ручной или настольный миксер (4) . В Норвегии также известен как гегедоз . Вы должны уметь писать OLE, когда поливаете смесь, и буква O все еще видна, когда вы закончите, тогда она готова. Около 5-7 минут.

    Добавить смесь греческого йогурта в смесь яиц (5) . Тщательно перемешайте.

    Как приготовить пушистый бисквит

    Итак, чтобы сделать торт пушистым и не плотным, нужно учесть две вещи:

    Просейте сухих ингредиентов в яйца меньшими порциями.Просеивая, следите за тем, чтобы в тесто не попали комочки муки. Используя меньшие порции, тесто будет легче складывать, и комки муки не будут где-то прятаться.

    Под складыванием я подразумеваю — это взять лопатку и осторожно приподнять партии теста поверх, чтобы, как вы уже догадались, сложить небольшую порцию теста в большое тесто. Складывайте каждую порцию муки до тех пор, пока не исчезнет несмешанная мука. Проведите лопаткой до дна, так как она часто там прячется.Сделайте это несколько раз (6-8) .

    Осторожно сложите и не взбивайте, это поможет сохранить воздух, созданный на шаге (4). Взбивание выдавливает из яиц воздух и делает торт более плотным.

    Итак, помните, когда яйца станут воздушными — тщательно просейте и сложите. И каждый раз у вас получится идеально воздушный торт. Иногда вам хочется более плотного пирога, например, декадентского морковного пирога. Поэтому вам нужно будет подумать, каким будет конечный продукт, который вы хотите получить.Этот клубничный торт должен быть воздушным, ведь именно в этом суть лета.

    Bake The Sponge Cake

    Теперь тесто для торта с клубникой готово . Разделите тесто на две подготовленные формы для выпечки (9) . Выпекайте около 75 минут или пока зубочистка в центре торта не станет чистой. Если вам кажется, что он слишком быстро коричневеет, добавьте сверху алюминиевую фольгу. Пирог немного подрумянится, но я не думаю, что это важно!

    Полностью охладить в кастрюлях.

    Начинка для торта со свежей клубникой

    Мне нравится разделять клубнику на две миски. Один со свежей клубникой, другой с клубникой и сахаром. Почистите клубнику и разрежьте на четвертинки (можно и поменьше). Разделите поровну на две миски.

    Добавьте 2 столовые ложки сахара в одну из мисок и тщательно взбейте ложкой. Оставьте на 5-10 минут. Это заставляет сок клубники выходить, делая вкусный клубничный сироп или что-то вроде джема.

    Я добавил немного ревеня в клубнику только потому, что он у меня был. А если у вас есть еще клубники, , просто положите ее на , здесь нет правильного или неправильного ответа. Удвоить количество клубничной начинки — не проблема!

    Если у вас слишком много клубники (есть ли такая вещь?), Используйте ее в этих полезных батончиках из овсяных хлопьев с клубникой и ревенем !

    Соберите клубничный торт с лимонным творогом и свежей клубникой

    А теперь самое интересное; собери клубничный торт! Когда ваши торты остынут (это может быть на следующий день, если вы предпочитаете), проведите зубчатым ножом в середине каждого пирога.Мне нравится осторожно вдавить кончик в центр, а затем (снова) осторожно провести им горизонтально вокруг торта, чтобы сформировать два более коротких слоя одинакового размера (10-11) .

    Положите нижнюю половину торта на подставку для торта. Сверху выложить половину сахарной клубники (12) . Затем положите на него половину свежей клубники. Добавьте верхнюю половину бисквита (13) .

    Начинка из лимонного творога в клубничном пироге

    Затем возьмите лимонный творог, это может быть домашний лимонный творог или даже купленный в магазине.Выложите все ровным слоем поверх торта (14) . Оставьте немного места на краю торта, чтобы лимонный творог не растекался и не выходил за край (примечание для фотографических целей, я заставил его стечь по краю) .

    Добавьте нижнюю половину следующего торта сверху. Повторите шаги 12-13, и вы получите готовый слоеный пирог, как в (16) .

    Клубничный торт нуждается в кремовой сырной глазури

    Итак, конечно, где клубника, там и сливки.Они так хорошо сочетаются друг с другом, как горячего шоколада и зефира или бекона и яиц . Одно становится немного (или значительно) лучше с другим, и наоборот.

    В Норвегии мы, вероятно, классифицируем этот торт как bløtkake , который представляет собой слоеный бисквит со взбитыми сливками. Между слоями взбитых сливок у меня нет, но снаружи мне достаточно. Не стесняйтесь добавлять больше, если хотите, конечно.

    Все, что вам нужно, это 4 ингредиента: сливочный сыр, жирные сливки, сахарная пудра и соль.Добавьте жирные сливки, соль и сахарную пудру в миску среднего размера, взбивайте до почти плотных пиков. Добавьте сливочный сыр и перемешайте, пока он не загустеет.

    Мне нравится добавлять тонкий слой глазури на торт (17) , а затем ставить в холодильник на несколько часов. Я делаю это, чтобы удержать все крошки для торта на месте. Таким образом, когда вы добавите всю остальную глазурь из сливочного сыра, торт не будет покрыт крошками.

    Мне нравится, чтобы он был довольно деревенским, поэтому я просто накладываю остальную часть глазури немного равномерным слоем, чтобы создать красивые волны и текстуры.Вы, конечно, можете сгладить это как хотите. Украсьте свежей клубникой и несколькими листочками мяты для яркого цвета!

    Как подавать и хранить клубничный торт

    Этот клубничный торт лучше всего подавать на следующий день, но я редко могу ждать. Лимонный творог впитывается в два смежных слоя, делая половину слоев супер лимонной и насыщенной. Клубника не слишком сладкая и добавляет торту приятную свежесть.

    Поскольку клубника свежая, это также означает, что торт хранится недолго.Держите в прохладном месте максимум 3 дня.

    Лучшие летние десерты

    Я хотел бы услышать ваши мысли. Прокомментируйте ниже или отметьте меня @thegingerwithspice в Instagram. И не забудьте . Прикрепите его к на потом!

    Чтобы поддерживать блог в рабочем состоянии, этот пост может содержать партнерские ссылки, это будет бесплатно для вас, пожалуйста, прочтите раскрытие для получения дополнительной информации.

    Клубнично-лимонный творожный торт со сливочно-сырной глазурью

    Восхитительный клубничный торт со слоями свежей клубники и сочным лимонным творогом. Ничто не сравнится с домашним клубничным пирогом с декадентской глазурью из сливочного сыра на Летней вечеринке!

    Время приготовления30 минут

    Время приготовления 1 час 15 минут

    Курс: десерт

    Кухня: американская, норвежская

    Ключевое слово: bløtkake, клубничный торт, клубнично-лимонный торт

    Количество порций: 20 человек

    калорий

    калорий : Стине Мари | Имбирь со специями

    Ванильный бисквит
    • Греческий йогурт 9 унций 250г.Можно добавить сметану или рикотту.
    • 1 чашка + 1 столовая ложка рапсового масла 250 мл.
    • 1 столовая ложка лимонного сока
    • 1 чайная ложка ванили
    • 2 стакана + 1/3 стакана сахара 470г.
    • 6 яиц
    • 3 стакана универсальной муки 380 г
    • 3 чайные ложки разрыхлителя
    • 1/4 чайной ложки соли
    Начинки для торта
    • 1 1/2 пинты клубники 500 г. Еще подойдет + еще для гарнира
    • 2 столовые ложки сахара
    • 1 стакан лимонного творога домашнего приготовления или купленного в магазине.Больше тоже хорошо.
    Глазурь из сливочного сыра
    • 1 стакан жирных сливок 250 мл
    • 1 1/2 стакана сахарной пудры 200 г
    • 1/3 стакана сливочного сыра 75 г
    • щепотка соли
    Ванильный бисквит
    • Приготовления: Соберите ингредиенты для торта. Приготовьте две формы для выпечки по 8 дюймов (20-22 см) с пергаментной бумагой внизу и смажьте кулинарным спреем или маслом. Разогрейте духовку до 300F (150C).

    • Сухая смесь: Смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль.

    • Сливочное масло и йогурт: В другой миске взбивайте вручную греческий йогурт, масло, лимонный сок и ваниль в течение 2 минут до кремообразной консистенции. Возможно, вам потребуется энергично взбить.

    • Взбейте яйца и сахар: Взбейте сахар и яйца в большой миске до бледности и воздушности, используя ручной или стационарный миксер в течение 5-7 минут. Вы должны уметь писать OLE, когда поливаете смесь, и буква O по-прежнему будет видна, когда вы закончите.

    • Смешайте йогурт и яйца: Добавьте смесь греческого йогурта в яичную смесь.Тщательно перемешайте.

    • Добавьте сухие ингредиенты: Просейте сухие ингредиенты в яйца меньшими порциями. Складывайте каждую порцию муки до тех пор, пока не исчезнет несмешанная мука. Проведите лопаткой до дна, так как она часто там прячется. Сделайте это несколько раз.

    • Выпекать и охладить: Разделите тесто между двумя подготовленными формами для выпечки. Выпекайте около 75 минут или пока зубочистка в центре торта не станет чистой. Если вам кажется, что он слишком быстро коричневеет, добавьте сверху алюминиевую фольгу.Полностью остыть в кастрюлях.

    Соберите торт
    • Разрежьте торты: Когда ваши торты остынут (это может быть на следующий день, если хотите), проведите зубчатым ножом в середине каждого торта. Мне нравится осторожно вдавить кончик в центр, а затем (снова) осторожно провести им по горизонтали вокруг торта, чтобы сформировать два более коротких слоя одинакового размера.

    • Первый слой: Положите нижнюю половину торта на подставку для торта.Сверху выложить половину сахарной клубники. Затем положите на него половину свежей клубники. Добавьте верхнюю половину бисквита.

    • Второй слой: Затем возьмите лимонный творог, это может быть домашний лимонный творог или даже купленный в магазине. Все это выкладываем ровным слоем поверх торта. Оставьте немного места на краю торта, чтобы лимонный творог не растекался по краю.
    • Третий слой: Добавьте нижнюю половину следующего торта сверху.Повторите шаг для первого слоя, и вы получите готовый слоеный торт с двумя слоями клубники и одним с лимонным творогом.

    Глазурь из сливочного сыра
    • Приготовьте глазурь из сливочного сыра: Добавьте жирные сливки, соль и сахарную пудру в миску среднего размера, взбивайте до почти плотных пиков. Добавьте сливочный сыр и перемешайте, пока он не загустеет.

    • Покрытие из крошки: Мне нравится добавлять тонкий слой глазури на торт, а затем ставить в холодильник на несколько часов.Я делаю это, чтобы удержать все крошки для торта на месте. Поэтому, когда вы добавите всю остальную глазурь из сливочного сыра, вы не получите крошку на всем торте. Необязательно, но рекомендуется.

    • Заморозить торт: Мне нравится, чтобы он оставался довольно деревенским, поэтому я просто накладываю остальную часть глазури немного равномерным слоем, чтобы создать красивые волны и текстуры. Вы, конечно, можете сгладить это как хотите. Украсьте свежей клубникой и несколькими листочками мяты для яркого цвета!

    Магазин: Лучше всего подавать на следующий день, но можно сразу же съесть.Поскольку клубника свежая, это означает, что торт хранится недолго. Держите в прохладном месте максимум 3 дня. Информация о питании является приблизительной и предоставляется только в информационных целях. Если у вас есть какие-либо особые диетические проблемы, проконсультируйтесь со своим врачом.

    лимонный слоеный торт — smitten kitchen

    Я знаю, что люди склонны к диким разногласиям по поводу Паулы Дин из Food Network. Конечно, некоторые хохочут, что она «чертов пистолет » и точно такая же, как их «любимая тетя, которой все равно, что о ней думают» даже за счет своих читателей, а другие думают, что ее просто ненавидят, потому что она успешная женщина, большинство людей бросают в ее сторону гораздо менее сочувственный взгляд, если не из-за ее связей с Big Pork, то из-за ее жареных масляных шариков, которые рассматриваются как ее очевидная попытка «убить всех нас».”

    Как и в моем случае с вечно бушующей ненавистью Рэйчел Рэй, я действительно не могу представить, почему — не говоря уже о оскорбительных трудовых практиках — люди чувствуют необходимость использовать все заглавные буквы в своем осуждении. Зовите меня ванилью, но факт в том, что в самом первом ее шоу, которое я видел, она учила своего молодожёна некоторым рецептам, которые, как она думала, каждый должен знать, как готовить, и мне сразу захотелось, чтобы старая старая южная бабушка научила мне , чтобы сделать возвышающийся лимонный торт. [И, черт возьми, она не наполнила его кукурузными орехами.] Наконец-то я нашла повод приготовить этот торт на день рождения этих парней, которых я знаю (стон) 13 лет, изобилующих прозвищами, которые моя подруга Джоселин дала им в своем блоге, из которых я только прокомментирую, что они в порядке -заслуженно.

    Дин использует рецепт торта 1-2-3-4 для своего, что-то, о чем я немного рассказывал на этом сайте, потому что меня сбивает с толку, что так много пекарен используют его как бизнес-модель, но это не значит, что это не так. отличный рецепт для любого рецепта выпечки: хороший вкус, пушистый, легкий, без шатких ингредиентов и почти одна миска.Три слоя этого торта наполнены и покрыты лимонным свежим лимонным творогом, и все это покрыто блестящими пушистыми завитками Seven-Minute Frosting, которые на вкус напоминают зефир и, кстати, не содержат жира.

    К сожалению, рецепты Паулы Дин не соответствовали инструкциям. Я ценю упрощение, но считаю, что версии этих рецептов от Joy of Cooking содержат ту небольшую дополнительную информацию, которая не дает мне волноваться, как я это сделал после взбивания лимонного творога до тех пор, пока моя рука не отвалилась, и я понял, что, согласно большему, подробный рецепт, при остывании он действительно загустевает.Как насчет этого, и не могли бы вы снова прикрепить мою руку? Радость кулинарии также включала проверку температуры глазури, которую я предпочел точности; хотя я уверен, что все же приготовил его всего 7 минут, дополнительные детали успокоили мои беспокойства лучше, чем вино.

    Ладно, вру. Я имею в виду, что это настоящая толстая грань между хорошим отношением к хозяину Food Network и моей печенью, и я стремлюсь к балансу, хорошо? И торт, в основном торт.

    Год назад: Тарталетки с лаймом

    1-2-3-4 Торт
    Адаптировано из нескольких источников: этот торт классический

    Этот пирог получил свое название благодаря пропорции ингредиентов: 1 стакан масла и молока, 2 стакана сахара, 3 стакана муки и 4 яйца, а также от кексов до слоеных пирожных, как обычный белый торт, он не подведет.

    Выход: 3 слоя по 9 дюймов (для этого торта) или 24 кекса (полезно знать, а?)

    1 стакан (2 палочки) сливочного масла комнатной температуры
    2 стакана сахара
    4 яйца
    3 стакана просеянной самоподнимающейся муки *
    1 стакан молока
    1 чайная ложка чистого экстракта ванили

    Разогрейте духовку до 350 ° F. С помощью электрического миксера взбейте сливочное масло до образования пышной массы. Добавьте сахар и продолжайте взбивать в течение 6-8 минут. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Во взбитую смесь поочередно добавляйте муку и молоко, начиная и заканчивая мукой.Добавьте ваниль и продолжайте взбивать, пока не перемешаете. Разделите тесто поровну на подготовленные формы. Выровняйте тесто в каждой сковороде, удерживая сковороду на 3 или 4 дюйма над прилавком, а затем опустите на прилавок. Сделайте это несколько раз, чтобы выпустить пузырьки воздуха и получить более ровный пирог. Выпекайте от 25 до 30 минут или пока тестер или зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистым (начните проверять через 15 минут, если вы делаете кексы).

    * Самоподнимающаяся мука содержит соль и разрыхлитель, но вы можете приготовить ее самостоятельно по следующей формуле: 1 стакан самоподнимающейся муки = 1 стакан универсальной муки минус 2 чайные ложки + 1 1/2 чайные ложки разрыхлителя + 1/2 чайной ложки соли.

    Лимонный творог
    По материалам The Joy of Cooking

    From the Joy of Cooking: Это сенсационная начинка для бисквитных рулетов или торта с едой ангела. Вы также можете мраморить его в чизкейк.

    8 яичных желтков
    1 1/2 стакана сахара
    1/4 стакана (1/2 стика) сливочного масла
    3 лимона, натертые на терке и сока
    Поместите ингредиенты в пароварку над кипящей водой. Не позволяйте верхней кастрюле касаться воды. Готовьте и перемешивайте, пока смесь не станет гелеобразной или слегка загустеет.Снимите с огня и дайте остыть. Накрыть крышкой и поставить в холодильник, чтобы она загустела.

    Хранится в холодильнике около 1 недели.

    Семиминутная глазурь
    По материалам Joy of Cooking

    5 столовых ложек воды
    1/4 чайной ложки винного камня
    1 1/3 чашки сахара
    2 больших яичных белка при комнатной температуре
    1 столовая ложка легкого кукурузного сиропа
    1 чайная ложка ванили
    От 1/2 до 1 стакана измельченных орехов или тертых подслащенных сушеных кокосовый орех (по желанию)

    Взбейте первые пять ингредиентов в большой миске из нержавеющей стали.Установите миску в широкую глубокую сковороду, наполненную примерно 1 дюймом кипящей воды. Убедитесь, что уровень воды не меньше глубины яичных белков в миске. Взбивайте белки на низкой скорости, пока температура смеси не достигнет 140 градусов по Фаренгейту на мгновенном термометре. Не прекращайте взбивать, пока миска находится в сковороде, иначе яичные белки будут пережарены. Если вы не можете удерживать стержень термометра в яичных белках, продолжая взбивать, снимите чашу со сковороды, чтобы увидеть термометр, затем верните чашу в сковороду или крикните: «[Вставьте имя вашего мужа / жены / подписчика здесь]!! Халп! Вы можете проверить для меня температуру !!! » Это могло работать, а могло и не работать.

    Удар на высокой скорости ровно пять минут. Снимите миску со сковороды и добавьте ваниль, взбивая на высокой скорости еще две-три минуты, чтобы остыть. Добавьте кокос или орехи, если вы их используете.

    Используйте эту глазурь в день ее приготовления.

    Сборка слоеного лимонного торта: Добавьте 1 столовую ложку начинки на подставку для торта. Проведите руками по краю торта, чтобы убрать излишки крошки. Уложить коржи на подставку, распределив начинку между слоями и сверху.Распределить оставшейся начинкой бока и верх торта. Заморозить верх и бока торта глазурью.

    Почему мой торт может выглядеть тоньше твоего: Или, да! Судя по внешнему виду торта Паулы Дин, я предположила, что он будет слишком высоким для моей подставки для торта, и вместо этого сделала третий слой кексов, которые оставила для другого случая. Оказывается, пирожные могли быть просто хорошими (или я вынул слишком много теста), поэтому я разделил их на половинки, получая вместо этого тонкий четырехслойный торт.Никто не заметил!

    Связанные

    10 лучших рецептов торта без яиц | Легкие рецепты торта без яиц

    Рецепты торта без яиц — Если у вас был плохой день, то вы знаете, что может мгновенно поднять вам настроение. Да, кусок пирога может сделать все правильно. Вы не согласны? Нет ничего лучше, чем откусить легкий влажный торт с нежной крошкой. А если вы любите выпечку, тогда вы узнаете, как приятно создавать греховные угощения и заставлять всех над этим смеяться.Выпечка — это выбор ваших любимых ингредиентов, сочетание различных ароматов, плавление и взбивание сливочного масла, взбивание гладкого теста и, конечно же, наблюдение, как оно поднимается и становится золотистым. Для многих из нас самое лучшее — это приукрасить и собрать все воедино — ах, красивая глазурь. Что еще может быть ближе к удовольствию выпечки? В большинстве тортов используются яйца, чтобы создать пушистую, похожую на облако текстуру. Хорошей новостью является то, что вы можете воспроизвести ту же губчатую текстуру без использования яиц.Яйца можно заменить банановым пюре, яблочным пюре, уксусом с пищевой содой, йогуртом и шелковым тофу, в зависимости от рецепта. Пирожные без яиц могут быть непростыми, но они не всегда должны быть суетливыми или сложными. Пироги без яиц, такие как банановый пирог, трюфельный пирог или даже декадентский шоколадный торт без яиц, — это такое же удовольствие для вкусовых рецепторов, как и пирожное с яйцом.


    Советы по выпечке | Что можно и чего нельзя делать: Вот несколько секретов выпечки, которые помогут вам разобраться, и, как только вы наберетесь сноровки, есть бесконечные варианты:
    • Чтобы сохранить текстуру торта, убедитесь, что у вас есть дополнительное время, чтобы взбейте смесь жира (сливочного или растительного) и сахара, чтобы она стала более воздушной.Взбивайте, пока он не станет легким и пушистым, но не переборщите. Если вы переборщите, пирог при выпечке опустится посередине.
    • Не добавляйте сухие ингредиенты вместе, это приведет к сдутию воздушного теста, который вы создали путем взбивания жира и сахара. Смешайте все сухие ингредиенты по отдельности и постепенно добавляйте эту смесь.
    • Аккуратно сложите сухие ингредиенты, чтобы сохранить воздушную текстуру, которую вы создали.
    • В случае бисквита без яиц лучше вынуть его из формы сразу после того, как достанешь из духовки.Слишком долгое охлаждение может сделать его плотным и плоским.
    • Если вы используете уксус или сок лайма, добавьте его в конце.
    • Не переусердствуйте с разрыхлителями, они могут привести к опусканию вашего пирога. Используйте в умеренных количествах.
    • В идеале, пирог следует охлаждать на решетке, чтобы позволить потоку воздуха и избежать его схлопывания.


    Выпечка в лучшем виде! Вот наши 10 лучших рецептов торта без яиц, которые восхитительно липкие и влажные, эти запеченные лакомства так же хороши на вкус без яиц.Мы обещаем, что вы не будете разочарованы.


    1. Торт Атта без яиц

    Более здоровый, чем обычный торт, этот насыщенный торт не заставит вас беспокоиться о калориях. Аромат корицы и хруст орехов делают этот торт атта особенным. Легкий, пушистый, вкусный и мягкий торт, причем без яиц! Именно то, что идеально подходит для легкого десерта после ужина или как вечерняя закуска к чаю.
    Вы можете использовать торт атта без яиц для приготовления пудингов или даже заморозить его с глазурью.


    2. Мраморный торт без яиц

    Как мы любим эти ванильные и шоколадные полосы! Уступите этому классическому угощению после чая, только на этот раз без яиц. Старый добрый мраморный пирог без яиц на молоке и уксусе. Его влажная, пушистая, вкусная и мягкая текстура с сочетанием вкусов шоколада и ванили заставит вас забыть о диетических планах.


    Этот мраморный торт без яиц — классическая закуска к чаю и вкусное угощение для детей.


    3. Пирог с миндалем и кешью без яиц

    Мягкий пористый пирог, усыпанный миндалем и кешью. Этот торт без яиц, посыпанный тертым кокосом, отлично подойдет гостям вместе с чашкой чая. Вы можете подавать его просто или украсить чем угодно.


    Тяга к десертам в сочетании со здоровым угощением дает вам этот удивительный рецепт торта без яиц.

    (Читайте также: 5 лучших мест для тортов на день рождения в NCR Дели)


    4.Ананасовое тесто без яиц

    Классическому ананасовому тесту нет никакой замены! Бисквитный торт со сливками и нарезанными ананасами, покрытый взбитыми сливками, делает это насыщенное и гладкое ананасовое тесто. И все это без яйца! Вы не ошибетесь с этой выпечкой для вечеринки. Этот нежный торт, украшенный ананасом и сливками, понравится вам.


    Кто бы мог подумать, что ананасовое тесто без яиц будет таким восхитительным?


    5.Финиковый торт без яиц

    Это ореховое лакомство с финиками и миндалем отлично подходит в теплом виде и подается с шариком ванильного мороженого. Финики, как известно, питательны, богаты белками и витаминами, а также богаты железом. Торт, приготовленный быстро и легко, с финиками и абсолютно без яиц, — верное лакомство без ущерба для здоровья. Продолжайте и без сожалений насладитесь этим восхитительным тортом без яиц!

    Рецепт торта без яиц: Здоровое и совершенно восхитительное угощение с финиковым пирогом без яиц.


    6. Le Turinois (Шоколадно-каштановый торт)

    Рецепт такой простой, как вкусный! Этот французский десерт не является вашим обычным блюдом. Он приготовлен из горького шоколада, каштанов, поджаренных семян фенхеля и приправлен ванилью и ромом. Рецепт торта без выпечки, приготовленный за час и охлажденный всю ночь. Доброта каштанов прекрасно сочетается с восхитительным топленым шоколадом.


    Вкусный каштановый торт без яиц, приготовленный без выпечки.


    7.Ванильный торт без яиц в скороварке

    Без духовки? Без проблем! Сделать этот торт в скороварке, это так же просто, как запечь его в духовке. Легкий, простой и приготовленный за час, этот ванильный торт без яиц имеет сладкий маслянистый вкус и легкую влажную текстуру, что делает его идеальным для празднования любого случая! Сверху полейте сливочной глазурью для греховного угощения.


    Кто сказал, что для торта нужна печь? Этот ванильный торт без яиц сделан в скороварке с высочайшим совершенством и по вкусу не уступает запеченному в духовке.


    8. Шоколадный торт без яиц

    Ничто не может удовлетворить вашу тягу к шоколаду лучше, чем эта липкая конфета. Этот восхитительный и плотный торт вам понравится за его липкую текстуру. Рецепт влажного и мягкого шоколадного торта без яиц, он идеально подходит для дня рождения вашего ребенка или любого другого особого случая. Домашний шоколадный торт доставляет удовольствие, как ничто другое. Шоколадный торт без яиц и очень легкий. Добавьте немного шоколадного ганаша, чтобы придать ему еще больше сочности.Нужно ли говорить больше?


    9. Банановый торт без яиц

    Сладкие спелые бананы в сочетании с ореховыми грецкими орехами. Простой рецепт использования перезрелых бананов. Банановый пирог без яиц — это очень простой рецепт торта без яиц, который вы можете испечь как на вечеринке, так и просто с семьей на выходных и насладиться чашкой чая.


    Приятный ореховый вкус со сливочным привкусом банана, ароматом корицы и вкусом грецких орехов — это лакомство для чаепития.


    10. Торт с трюфелем без яиц

    С слоями ганаша из темного шоколада и мягкого бисквита вы получите настоящее удовольствие. Трюфельный торт никогда не выходит, и на этот раз он без яиц, но очень вкусный!


    Рецепт торта без яиц. Считается, что темный шоколад полезен для здоровья. По какой еще причине нам нужно это сожрать?


    С помощью всех этих роскошных рецептов тортов без яиц вы можете начать печь и подавать своим близким грешные угощения.

    Рецепт лимонно-шифонового торта | Все рецепты

    Примечание: этот отзыв касается только торта — начинки готовить не я. Я попробовал этот рецепт, пока искал хорошую основу для торта на день рождения для моей китайской мамы. Этот торт имеет текстуру, очень похожую на те легкие, воздушные пирожные, которые вы можете купить в азиатских пекарнях — идеально! Я сократил рецепт вдвое, использовал 8-дюймовую круглую сковороду и выпекал при температуре 350 градусов в течение 25 минут.Я соединила его с фруктами и стабилизированной глазурью из взбитых сливок, и это было божественно! Несколько полезных советов: тем, кто ищет в своем FACE лимонный аромат, имейте в виду, что лимон в нем довольно тонкий, что я предпочел. Если вы хотите более насыщенный вкус, добавьте немного экстракта лимона и немного цедры. Я также употреблял половину splenda и половину сахара (у меня есть члены семьи, страдающие диабетом), и все равно получилось отлично. Я настоятельно рекомендую не заменять муку для выпечки обычной мукой.Одна из замечательных особенностей шифонового торта — это его текстура. Думаю, мука для торта делает его таким нежным. Также для тех, кто оценил этот рецепт низко из-за неудачного торта: в рецепте нет абсолютно ничего плохого. Любые неудачные торты происходят из-за личной ошибки. Если торт выходит яичным, вы не добавляете яичные белки в тесто полностью. Убедитесь, что ваше тесто гладкое и однородное по цвету, прежде чем выливать его в форму для запекания.Если ваш торт рушится или выходит плоско, убедитесь, что вы НЕ смазываете противень. Несмазанные стороны позволяют пирогу лучше «цепляться» и подниматься выше. Удачной выпечки!

    Я впервые пробую шифоновый торт.Это фантастический рецепт! Я наполовину рецепт и использовал вместо него 8-дюймовую круглую форму для торта. Спасибо Кэрол за отличный рецепт.

    Это отличный торт. Я много лет делаю шифоновые торты разных видов.Это лучший лимонный напиток на сегодняшний день, он покрыт черничным соусом, который, кажется, усиливается ароматом лимона. Хранитель. Спасибо.

    Этот торт высокий и легкий. Я приготовила миндально-шифоновый торт по этому рецепту; вместо 1 ст.цедра лимона Я использовала 1 ст. Экстракт миндаля. Было вкусно с малиновым вареньем.

    Это легкий легкий влажный и вкусный. Мы едим его просто как легкий и прекрасный десерт. Глазурь из взбитых сливок делает ее невероятно замечательной.

    Этот торт очень вкусный! Даже мама сказала мне сделать для наших родственников! Его легко приготовить, и я заменяю лимонную цедру и начинку для пирога клубничным сиропом, а клубника по-прежнему имеет прекрасный вкус.Это замечательный рецепт, как поэкспериментировать с шифоновым джузом разных вкусов. Я определенно делаю это для вечеринок!

    Я разделил этот рецепт пополам и запекал его при 325 градусах (у меня горячая духовка) в течение 35 минут на 9-дюймовой сковороде с пружинной формой.Торт был приготовлен идеально, с правильным оттенком влаги в центре. Мы ели просто. Он был нежно-легким и не слишком сладким — идеально подходил для легкого завершения тяжелой еды. Используйте венчик вместо резиновой лопатки, чтобы добавить яичные белки в желточную смесь. Это намного быстрее и проще. Также вот совет по складыванию яичных белков. НАРЕЗАТЬ белки в тесто вместо того, чтобы прижимать их плоской стороной лопатки. Это РАЗНИЖАЕТ их, и ваш торт позже опускается в середине и становится плотным на дне.

    Я сделал этот торт для продажи выпечки, поэтому я смог попробовать только начинку и крошки, но судя по пробам, мне показалось, что это будет очень хорошо. Я обнаружил, что на выпечку моего торта потребовалось значительно меньше времени, чем рекомендовано, и я рад, что внимательно следил за ним.Я предлагаю хорошо перемешать начинку для лимонного пирога, прежде чем пытаться добавить ее во взбитые сливки, иначе у вас появятся комочки. Я использовал лимонный пудинг Jello и начинку для пирога, которую я улучшил дополнительным количеством лимонного сока и цедры, и она была довольно жесткой, так что у меня было несколько комков во взбитой смеси сливок. Я украсила верх полосками лимонной цедры. Торт продавался на распродаже за 20 штук.

    Добавляю 1 чайную ложку экстракта лимона.И добавить сверху тертый печеный кокос. Обычно я не такая большая в Шифоновом торте, но мой муж умолял об этом! И я согласен, это был восхитительный приятный легкий мягкий вкус. Мой муж и сын только что позвонили мне с работы, они бы умерли за это !! (Я упаковала торты в коробку для ланча, чтобы пойти за ними.) Спасибо, Кэрол, за рецепт призового места !!

    Мне нравится что-нибудь лимонное, поэтому я решила попробовать этот рецепт, так как он имел хорошие отзывы и выглядел вкусно.В первый раз, когда я испек этот торт, я внимательно следил за рецептом, но чего-то не хватало, или, может быть, их было много чего. Как бы то ни было, я хотел ЛЕГКИЙ свежий вкус лимона, но в торте преобладала тяжелая начинка для пирога. Так как это хороший базовый рецепт шифона, я решил немного подправить его. Желая накачать лимон, я заменил воду 3/4 стакана 1 столовой ложки свежего лимонада без сахара, в который я добавил белый сахар. Это было тушено в маленькой кастрюле до полного растворения. Не уменьшайте количество, так как это повлияет на текстуру торта.Также хорошо остудите, иначе вы рискуете получить омлет в кляре. После объединения сухих ингредиентов я добавил масло яичных желтков, охлажденную лимонадную смесь и увеличил цедру лимона до 2 ст. Торт выпекали по рецепту. Желая получить легкий торт, я решил покрыть его глазурью. Для этого я смешал 1/2 стакана белого сахара с 1/2 стакана воды и сок 1 большого лимона. Это варилось на медленном огне до образования жидкого сиропа. Так как после вечеринки у меня осталось немного лиманчелло, я добавил 2 рюмки в сироп и хорошо перемешал.Это было сбрызнуто сверху торта. Вы всегда можете пропустить лаймчелло, но он дает ярко выраженный свежий, живой цитрусовый вкус. Его также можно сделать по вкусу, добавив экстракт цедры лимона или масло, а также сделав его тоньше или толще. Попробуйте его с цедрой апельсинового сока и ликером. В любом случае это вкусно.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.