Содержание

Витамин Е — это… Что такое Витамин Е?

Структурная формула токоферола

Витамин E (токоферо́л) — жирорастворимый витамин, являющийся важным антиоксидантом. В природе существует в восьми различных формах (изомерах), отличающихся биологической активностью и исполняемыми в теле функциями. Как антиоксидант, защищает организм от вредоносного влияния токсинов, молочной кислоты. Его нехватка может служить одной из причин вялости и малокровия. Содержится в растительном и сливочном маслах, зелени, молоке, яйцах, печени, мясе, а также зародышах злаковых. В качестве пищевой добавки обозначается как E307 (α-токоферол), E308 (γ-токоферол) и E309 (δ-токоферол). Витамин Е — жирорастворимый витамин, т.е. он растворяется и остается в жировых тканях тела, тем самым уменьшая потребность в потреблении больших количеств витамина. Признаки дефицита жирорастворимых витаминов проявляются не сразу, поэтому его трудно диагностировать. Жирорастворимыми витаминами не следует увлекаться, поскольку токсичные реакции могут вызвать меньшие дозы RDA (рекомендованных норма витаминов) жирорастворимых, чем водорастворимых витаминов.

Витамин Е присутствует во многих продуктах, особенно им богаты некоторые жиры и масла. Витамин Е предотвращает образование кровяных сгустков и способствует их рассасыванию. Он также улучшает фертильность, уменьшает и предотвращает приливы в климактерический период. Витамин Е также используется в косметологии для сохранения молодости кожи, он способствует заживлению кожи и уменьшает риск образования рубцовой ткани. Кроме того, токоферол помогает при лечении экземы, язв кожи, герпеса и лишая. Витамин Е очень важен для красных кровяных телец, он улучшает дыхание клеток и укрепляет выносливость.

Токоферол — главный питательный антиоксидант. Кроме витамина Е, из антиоксидантов наиболее известны витамин С и бета-каротин. Антиоксидант помогает организму справиться с нестабильными химикатами, которые называются «свободными радикалами». Свободные радикалы — побочный продукт процесса преобразования пищи в энергию, которые со временем накапливаются в организме. Они увеличивают уязвимость клеток (т.н. окислительный стресс) вследствие процесса старения и общего упадка центральной нервной системы и иммунной системы. Кроме того, свободные радикалы способствуют развитию разных патологических состояний, например, рака, сердечных заболеваний, артрита и т.п. Более, антиоксиданты помогают предотвратить превращение нитратов, содержащихся в табачном дыме, беконе и некоторых овощах, в канцерогенные вещества.

Различные формы или названия витамина Е (токоферола):

  • Токоферолы
  • Токотриенолы
  • Антиоксиданты
  • d-альфа-токоферол

Значение витамина Е (токоферола):

  • Является главным питательным веществом-антиоксидантом
  • Замедляет процесс старения клеток вследствие окисления
  • Способствует обогащению крови кислородом, что снимает усталость
  • Улучшает питание клеток
  • Укрепляет стенки кровеносных сосудов
  • Защищает красные кровяные тельца от вредных токсинов
  • Предотвращает образование тромбов и способствует их рассасыванию
  • Укрепляет сердечную мышцу

Источники витамина Е (токоферола):

Орехи, масла, шпинат, подсолнечное масло и семечки, цельные зерна

Дефицит витамина E (токоферола) может привести к:

  • Разрыву красных кровяных телец
  • Потере репродуктивной способности
  • Сексуальной апатии
  • Ненормальным жировым отложениям на мышцах
  • Дегенеративным изменениям сердечной и других мышц
  • Сухости кожи

Фармакологические свойства

Участвует в биосинтезе гема и белков, пролиферации клеток, тканевом дыхании и других процессах метаболизма в клетках.

Фармакокинетика

При приёме внутрь всасывается в желудочно-кишечном тракте, бо́льшая часть попадает в лимфу, быстро распределяется по всем тканям, медленно выделяется с желчью и в виде метаболитов с мочой.

Дефицит

Дефицит витамина E ведёт за собой неврологические заболевания, ведущие к плохой кондукции нерва. От дефицита витамина Е может также возникнуть малокровие, ведущее к оксидативному повреждению клеток крови. Дефицит витамина E очень часто наблюдается и он не возникает от плохого питания.

Младенцы, имеюшие небольшой вес после рождения (примерно 1500 грамм), могут иметь низкое содержание витамина E. Опытный педиатр принимает во внимание то, что у преждевременно рождённых возникает большая потребность в витамине Е.

Дефицит витамина Е связан также с такими состояниями, как плохая передача нервных импульсов, слабые мышцы и отмирание сетчатки, что может впоследствии вызвать слепоту. Чаще всего эти заболевания обнаруживаются в африканских или в азиатских странах.

Внешние ссылки

Wikimedia Foundation. 2010.

Витамин E — это… Что такое Витамин E?

Структурная формула токоферола.

Витамин E — группа жирорастворимых биологически активных веществ (токоферолы и токотриенолы), проявляющих антиоксидантные свойства.

Химический состав

В природе существует в виде смеси четырёх структурных изомеров токоферолов и четырёх соответствующих им токотриенолов, отличающихся[1] биологической активностью и исполняемыми в теле функциями.

Физические свойства

Витамин Е — жирорастворимый витамин, он растворяется и остается в жировых тканях тела, тем самым уменьшая потребность в потреблении больших количеств витамина. Признаки дефицита жирорастворимых витаминов проявляются не сразу, поэтому его трудно диагностировать.

Антиоксидантные свойства

Токоферол — главный антиоксидант в пище. Кроме витамина Е, из антиоксидантов наиболее известны витамин С и бета-каротин.

Норма потребления

По современным российским стандартам, ежедневная норма потребления витамина Е составляет 10 мг. Эти цифры относятся к d-α-токоферолу, который является естественным видом и обладает наивысшей активностью.

Минимальная суточная потребность в витамине Е:

  • Грудные дети 3-4 МЕ (обычно полностью получают с молоком матери)
  • Дети дошкольного возраста — 6-7 МЕ
  • Школьники — 7-8 МЕ
  • Мужчины — 10 МЕ
  • Женщины — 8 МЕ
  • Беременные и кормящие женщины — 10-15 МЕ

Эффективность синтетического витамина Е

Есть весомые основания полагать, что некоторые полезные свойства витамина E — например, способность предотвращать дегенерацию нервной ткани — характерны лишь для токотриенолов

[1]. Имеется информация о том, что Синтетический витамин E альфа-токоферол вызывает рак простаты[2]. Хотя другие исследования показывают, что рак простаты – заболевание обусловленное исключительно генетической предрасположенностью[3].

Значение

Question book-4.svg В этом разделе не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.
Эта отметка установлена 11 мая 2011.
  • Является главным питательным веществом-антиоксидантом
  • Замедляет процесс старения клеток вследствие окисления
  • Улучшает питание клеток
  • Укрепляет стенки кровеносных сосудов
  • Предотвращает образование тромбов и способствует их рассасыванию
  • Укрепляет миокард

Источники витамина

Витамин Е присутствует во многих продуктах, особенно им богаты некоторые жиры и масла (например, подсолнечное[4][5]).

Содержится в растительном и сливочном маслах, зелени, молоке, яйцах, печени, мясе, а также зародышах злаковых[6]. В качестве пищевой добавки обозначается как E306 (смесь токоферолов), E307 (α-токоферол), E308 (γ-токоферол) и E309 (δ-токоферол).

Фармакологические свойства

Участвует в пролиферации клеток, клеточном дыхании и других процессах метаболизма в клетках.

Витамин Е предотвращает образование тромбов и способствует их рассасыванию. Он также улучшает фертильность, уменьшает и предотвращает приливы в климактерический период. Витамин Е также используется в косметологии для сохранения молодости кожи, он способствует заживлению кожи и уменьшает риск образования рубцовой ткани. Кроме того, токоферол помогает при лечении экземы, язв кожи, герпеса и лишая.

Фармакокинетика

При приёме внутрь в качестве лекарственного средства или вместе с пищей в желудочно-кишечном тракте подвергается действию желчных кислот (эмульгаторов любых жирорастворимых витаминов). После всасывания в кровяное русло путём простой диффузии витамин Е в составе хиломикрона с током крови транспортируется в печень, где депонируется, а далее из печени распределяется по остальным тканям и органам. Невсосавшийся токоферол выводится с калом, а продукты его метаболизма (в виде токоферонной кислоты и её водорастворимых глюкуронидов) — с мочой

[7].

Гипер- и гиповитаминозные состояния

Гиповитаминоз α-токоферола как основной антиоксидантной системы организма приводит к нарушению метаболизма витамина А (токоферол — стабилизатор непредельной боковой цепи ретинола), а также к нарушениям в мембранах клеток, так как витамин Е — стерический стабилизатор фосфолипидного слоя биологических мембран. А это в свою очередь ведёт к нарушению транспорта кислорода, бесплодию и т. д.(вследствие деградации мембран эритроцитов и семенников соответственно).

Следует также заметить, что гипо- и гипервитаминозные состояния у человека при сохранении нормальных функций организма не встречаются. Их можно наблюдать при разного рода заболеваниях — таких, как цирроз печени, печёночная липодистрофия и др.[8]

Нехватка витамина E может служить одной из причин вялости и малокровия.

Примечания

 Просмотр этого шаблона Витамины (АТХ: A11)
Жирорастворимые витамины Ретинол (A1) · Дегидроретинол (A2) · Ламистерол (D1) · Эргокальциферол (D2) · Холекальциферол (D3) · Дигидротахистерол (D4) · 7-дегидротахистерол (D5) · α-, β-, γ-токоферолы (E) · Филлохинон (K1) · Менатетренон (K2) · Менадион (K3) · Менадиол (K4) · Триглицериды жирных кислот Омега-3 и Омега-6 (F)
Водорастворимые витамины Тиамин (B1) · Рибофлавин (B2) · Никотиновая кислота, Никотинамид (PP) · Холин (Β4) · Пантотеновая кислота · Пиридоксин (B6) · Биотин (B7, H) · Инозитол (B
8
) · Фолиевая кислота (B9, Bc, M) · Пара-аминобензойная кислота (B10, H1, ПАБК) · Левокарнитин (B11, BT, O) · Цианокобаламин (B12) · Оротовая кислота (B13) · Пангамовая кислота (B15) · Аскорбиновая кислота (C) · Тиоктовая кислота (N) · Биофлавоноиды (P) · S-метилметионин (U)
Витаминоподобные вещества Бенфотиамин · Аденин · Флавин (J) · Антраниловая кислота (L1) · Декспантенол
Антивитамины Дикумарол · Варфарин · Пиритиамин · Изониазид · Циклосерин · Мепакрин (акрихин) · Тиаминаза · Аскорбатоксидаза ·
Question book-4.svg В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.
Эта отметка установлена 12 мая 2011.

Витамин E (Токоферол) — влияние на организм, польза и вред, описание

Общая характеристика витамина Е (Токоферола)

Первое исследование витамина Е было проведено в начале 19 века на крысах братьями Шют. Этот эксперимент показал, что крысы, выращенные исключительно на цельном молоке были нормально развитыми, но не могли размножаться. Научные сотрудники доказали, что отсутствующий фактор содержится в зелёных листьях и зародышах пшеницы. Так был обнаружен жирорастворимый витамин Е.

Витамин E (токоферол) – жирорастворимый витамин, являющийся важным антиоксидантом. В природе существует в восьми различных формах (изомерах), отличающихся биологической активностью и исполняемыми в теле функциями. Как антиоксидант, защищает организм от вредоносного влияния токсинов, например молочной кислоты. Его нехватка может служить одной из причин вялости и малокровия.

В качестве пищевой добавки обозначается как E307 (α-токоферол), E308 (γ-токоферол) и E309 (δ-токоферол).

Общая характеристика витамина Е

Физико-химические свойства витамина Е

Токоферол представляет собой прозрачную маслянистую жидкость светло-желтого цвета, нерастворимую в воде, хорошо растворимую в хлороформе, серном эфире, петролейном эфире, слабее – в этиловом спирте и ацетоне.

Фармакологические свойства: участвует в биосинтезе гема и белков, пролиферации клеток, тканевом дыхании и других процессах метаболизма в клетках.

Пищевые источники витамина Е

Содержится в растительном и сливочном маслах, зелени, молоке, яйцах, печени, мясе, а также зародышах злаковых, облепихе, шпинате, брокколи, отрубях, цельных зерновых.

Пищевые источники витамина Е

Суточная потребность витамина Е

В зависимости от возраста и пола дозировка витамина Е меняется следующим образом:

  • Младенцы до 6 месяцев – 3 мг;
  • младенцы 7-12 месяцев – 4 мг;
  • дети 1-3 года – 6 мг;
  • дети 4-10 лет – 7 мг;
  • мужчины от 11 лет и старше – 10 мг;
  • женщины от 11 лет и старше – 8 мг;
  • женщины в период беременности – 10 мг;
  • женщины в период кормления грудью – 12 мг.

Полезные свойства витамина Е

  • Витамин Е является мощным антиоксидантом;
  • замедляет процесс старения клеток и улучшает их питание;
  • стимулирует иммунитет, участвует в защите от вирусных и бактериальных инфекций;
  • улучшает регенерацию тканей;
  • стимулирует образование капилляров и улучшает тонус, проницаемость сосудов;
  • улучшает циркуляцию крови;
  • защищает кожу от ультрафиолетовых лучей;
  • участвует в синтезе гормонов;
  • снижает образование шрамов, рубцов на коже;
  • защищает от рака мочевого пузыря;
  • защищает от рака простаты и болезни Альцгеймера;
  • понижает утомляемость организма;
  • способствует снижению сахара в крови;
  • помогает нормальному функционированию мускулатуры.

Особое положительное влияние витамин Е имеет на беременность и репродуктивную систему.

Полезные свойства витамина Е

Вредные свойства витамина Е

Витамин Е не обладает вредными токсичными свойствами, поэтому при небольшом превышении в организме никаких негативных явлений не наблюдается (калоризатор). Однако, если сильно превысить допустимую норму витамина, то он может оказать негативное действие на здоровье.

Признаки передозировки витамином Е: диарея, метеоризм, тошнота, повышение артериального давления, возникают аллергические проявления.

Усвояемость витамина Е

Фармакокинетика: при приёме внутрь всасывается в желудочно-кишечном тракте, большая часть попадает в лимфу, быстро распределяется по всем тканям, медленно выделяется с желчью и в виде метаболитов с мочой.

Дефицит витамина Е в организме

Признаками дефицита витамина Е в организме являются следующие симптомы: апатичность и вялость, нарушение внимания, нервозность, нарушение обмена веществ, снижение способности крови к выполнению функции передачи кислорода, мышечная дистрофия, проблемы с репродуктивной системой, ухудшение работы сердечной мышцы, головная боль.

Дефицит витамина Е в организме

Избыток витамина Е в организме

Причины избытка витамина Е:

  • длительное применение препаратов, содержащих этот витамин;
  • избыточное употребление пищевых продуктов с содержанием токоферола;
  • применение витамина при непереносимости организмом.

Симптомы избытка токоферола:

  • нарушение зрения;
  • появление слабости, апатии, быстрой утомляемости;
  • головная боль и головокружение;
  • судороги и боль в мышцах;
  • боль в области желудка и сердца;
  • учащение дыхания.

Взаимодействие витамина Е (Токоферола) с другими веществами

Совместное взаимодействие витаминов А, Е, С и селена благотворно влияет на продление жизни и омоложение всего организма (calorizator). Кроме того токоферол защищает витамин А от разрушения и увеличивает его запасы во внутренних органах.

Витамин Е способствует лучшему усвоению магния.

Кислород, ультрафиолетовые лучи, низкие температуры, минеральное масло разрушают витамин Е.

Больше о витамине Е смотрите в видео-ролике «Органическая химия. Витамин Е»

Автор: Марина Л. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Витамин Е | Елена Корнилова

Не все препараты витамина Е одинаково полезны, а аптечный альфа-токоферола ацетат — вообще не вариант.

Витамин Е — это не одно вещество, а целая группа природных соединений: токоферолов и токотриенолов по четыре изомера каждый — альфа, бета, гамма и дельта. Большинство аптечных препаратов содержат лишь один из восьми изомеров, и притом полученный синтетическим путем. Принимать синтетический препарат не только неполезно, но даже опасно. Но — обо всем по порядку.

Роль витамина Е в организме

Основная функция витамина Е в организме — антиоксидантная: торможение перекисного окисления ненасыщенных жирных кислот. Было установлено, что благодаря этому свойству токоферол предотвращает прогоркание масла, а у человека защищает мембраны клеток от действия свободных радикалов, которые образуются в организме постоянно, причем их производство усиливается при курении и различных заболеваниях.

Особенно важен витамин Е для здоровья головного мозга. И вот почему: мозг состоит из жиров, фосфолипидов, а все жиры, как известно, легко окисляются. К тому же мозг использует гораздо больше кислорода, чем другие ткани. Перекисное окисление липидов головного мозга — процесс легко осуществимый, если нет защиты. Именно такую защиту обеспечивает витамин Е — антиоксидант клеточной мембраны (он даже является ее структурным элементом).

Другие функции витамина Е:

обладает иммуномодулирующей активностью;

благотворно влияет на репродуктивную функцию организма, способствуя оплодотворению, стабильному протеканию беременности (не случайно и название «токоферол» происходит от греческого tocos phero, что означает «несущий потомство)»;

укрепляет стенки кровеносных сосудов, препятствует появлению тромбов и поддерживает нормальный уровень холестерина в организме;

повышает выносливость и мышечную силу, полезен при больших физических нагрузках;

улучшает состояние волос;

улучшает состояние кожи, способствуя регенерации поврежденных участков;

замедляет процессы деменции при болезни Альцгеймера и других нейродегеративных заболеваниях;

используется в профилактике и терапии онкологических заболеваний.

Источники витамина Е

Основными источниками витамина Е являются нерафинированные растительные масла, листовая зелень, семечки, бобовые и яичный желток.

Среди растительных масел идеальный источник витамина Е — масло зародышей пшеницы, в составе которого содержатся все 4 формы — α, β, γ и δ правого витамина Е.

Поскольку витамин Е растворяет в жирах, он способен накапливаться в организме человека практически во всех органах и тканях (наибольшее количество — в печени, семенниках, гипофизе, жировой ткани, эритроцитах и мышцах). То есть в организме человека может создаваться как избыток витамина Е, так и недостаток, причем оба состояния вызывают нарушения нормального функционирования различных органов.

Переизбыток токоферола встречается при его избыточном поступлении, чаще — при употреблении синтетических препаратов витамина Е (токоферола ацетат). К последствиям гипервитаминоза относят тромбоцитопатии, нарушения свертывающей способности крови, нарушение темнового зрения, гипогликемию.

Причины дефицита витамина Е

Дефицит витамина Е — гораздо более распространенное явление, чем избыток, и возникает оно не только при недостаточном поступлении токоферолов с пищей. Дефицит может развиваться из-за мальабсорбции, плохого всасывания в ЖКТ вследствие тех или иных врожденных и приобретенных патологий. Кроме того, способность кишеч

Витамин Е

Витамин E (англ. Vitamin E) – представитель целой группы активных веществ-токоферолов. Из них наибольшей интенсивностью воздействия обладает альфа-токоферол. Поэтому именно это вещество обычно и называют витамином E.

Альфа-токоферол представляет собой вязкую светло-желтую жидкость, хорошо растворимую в жирах. Жирорастворимость позволяет витамину E участвовать во множестве процессов, происходящих в организме человека. Накапливаясь в жировых тканях, мышцах и мышечных органах, печени, он способствует проникновению питательных веществ в клетки этих органов.

Витамин E: состав

В состав молекулы альфа-токоферола входят всего три элемента — водород, кислород и углерод, но, не смотря на это, каждая его молекула уникальна и никогда не повторяется в природе. Синтетически воспроизвести все это многообразие оказалось невозможно, поэтому все молекулы витамина Е, получаемые в лабораториях имеют одинаковую структуру. И хотя искусственно синтезированный витамин Е способен приносить немалую пользу, действие его все же слабее натурального аналога.

Витамин E: свойства

Токоферол, также как и витамин C, считается мощнейшим антиоксидантом. Он препятствует нарушению целостности клеточных мембран под активным натиском свободных радикалов и об

Витамин Е (токоферол) чем полезен, в каких продуктах содержится

Витамин Е открыли Эванс и Бишоп в начале 20-х годов прошлого столетия. Активные соединения были получены из масла пшеничных зародышей. В экспериментальных исследованиях было доказано, что потребление клетчатки и витамина Е увеличивает фертильность. Токоферол – светло-желтая, вязкая жидкость, которая не растворяется в воде. Его прием возобновляет темпы роста недоношенных детей. Возникает вопрос: витамин Е в чем он есть? Вещество содержится в растительной пище: маслах, семенах, орехах, бобовых. Качественный, сбалансированный рацион позволяет поддерживать суточную дозу компонента и препятствовать гиповитаминозным состояниям.

Токоферол витамин-антиоксидант, который не позволяет активным формам кислорода распространяться в организме, улучшает общее самочувствие. Это универсальный защитник клеточной оболочки от окислительных повреждений. Его использование сохраняет нормальное функционирование сердечно-сосудистой и нервной системы, органов зрения, поддерживает показатели холестерина. Благодаря атигипоксическому свойству, вещество уменьшает потребление кислорода клетками. Что бы обеспечить лучшее усвоение токоферола, дополнительно рекомендовано использовать кофактор селен.

Общая характеристика витамина Е токоферола

Витамин Е токоферол – жирорастворимые природные соединения токола, химически синтезированные в конце 30-х годов прошло века. Изначально это был неизвестный компонент в растительном масле, который помогал справиться с бесплодием. Про «фактор Х», как тогда называли токоферол, были изданы публикации.

Химическое строение— После того как была выведена химическая формула вещества, Е витамин синтезировали.
— Детальное изучение вещества приводит к вопросу: смесь токоферолов что это такое? Так называют стереоизомеры – жирорастворимые соединения, которые требуются для химического получения токоферола.
— 7 из 8 витаминов группы Е не встречаются в природе и были синтезированы в лабораториях.
— Это активные антиоксиданты с высокой биологической активностью.
Всасывание и выведение— Вещество поступает в кровь из кишечника.
— Для нормального всасывания токоферола требуются жирные кислоты, из которых состоит желчь.
— При недостаточном поступлении жира/плохом выделении желчи, витамин Е выводится с каловыми массами или мочой.
— Для того, чтобы проникать в ткани и органы токоферол соединяется с белками.
— Из витаминов А и Е образуется убихинон – вещество, отвечающее за доставку кислорода.

Вещество было открыто сразу после витамина D и получило буквенное обозначение «Е». Научное название «токоферол» предложил профессор греческого языка. В переводе это означает «деторождение» (от греческого слова токос) и «несу» (ферол).

Витамин Е в каких продуктах содержится

Богатейшие источники компонента – продукты растительного происхождения.

  • Токоферол содержится в орехах, семенах: кунжуте, фундуке, грецком орехе, арахисе, тыкве, подсолнечнике.
  • Рекомендовано употребление фруктов: персиков, абрикос, груш, вишни, цитрусовых.
  • Бобовые растения, содержание витамин: горох, фасоль, чечевица.
  • Курага.
  • Хлебобулочные изделия из пшеничной и ржаной муки.
  • Крупы: перловая, овсяная, гречневая.
  • Калина
  • Облепиха.
  • Тыква.
  • Зеленая репа.
  • Спаржа.
  • Витамин Е содержится в маслах: миндальном, оливковом, хлопковом, кукурузном, зародышей пшеницы, льняном.
  • Зеленые растения: шпинат, петрушка, кинза, лук, мята.
  • Из молочных продуктов наибольшее количество витамина Е – в сливочном масле, кефире.
  • Токоферол встречается в продуктах животного происхождения: рыбе, креветках, яйцах, субпродуктах.

Наибольшая концентрация витамина Е наблюдается в продуктах с высоким содержанием жира: орехи, масла, семена. Рекомендовано формировать рацион с добавлением листовой зелени, овощей – продуктов с низкой калорийностью и высоким содержанием микронутриентов. Употребление оливок и авокадо способно обеспечить до 20% необходимой суточной дозы.

Много токоферола содержится в масле пшеничных зародышей, миндале, фундуке, арахисовом масле, кедровых орешках, урюке, авокадо, киви, болгарском перце, оливках, маслинах, петрушке, зелени репы и горчицы, брокколи, цельнозерновой пшенице, томатах, шпинате. Продукты с витамином Е теряют полезные свойства при активном воздействии ультрафиолета.

продукты-Е

Таблица продуктов, в которых содержится витамин Е

Содержание витамина Е (мг) в 100 г продуктов:

Масло сои115
Кукурузное масло101
Подсолнечное масло68
Оливковое масло12
Грецкие орехи24
Подсолнечник (семена)51
Соя17
Проросшие зерна21
Апельсины0.23
Кефир1.2
Груши0.36
Отруби3.3
Арахис10
Кешью5.6
Гречка0.7
Бананы0.3
Зеленая репа2.7
Морковка0.64
Спаржа2.8
Фисташка3.1
Фасоль3.9
Овсяная крупа3.5
Лук0.1

Суточная потребность витамина Е

Суточная норма витамина Е обеспечивает нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы, репродуктивных органов, зрения. Потребности организма увеличиваются при регулярной физической активности, напряженном психоэмоциональном состоянии, в преклонном возрасте, при половой дисфункции, в период восстановления после перенесенной инфекционной болезни. При лечении патологических состояний назначают до 400 мг витамина Е. Нормальные показатели токоферола в плазме крови – 21-23 мкмоль/мл. Значения могут отличаться в зависимости от лаборатории, которая проводит исследование.

Средняя суточная норма витамина Е в миллиграммах (мг):

  • Женщины – 16-17 мг.
  • Мужчины – 20 мг.
  • Кормящие мамы – 18 мг.
  • Дети 12 месяцев-8 лет – 10 мг.

Для индивидуального расчета потребности организма в токофероле используют формулу. Детям младше 12 месяцев: 0,5 мг/кг массы тела, взрослым: 0,3 мг/кг.
При недостатке витамина Е частично разрушаются эритроциты, снижается антиоксидантная функция клеточных мембран. Дефицит токоферола приводит к:

  • Слабости мышц, дистрофии – ранний, характерный признак гиповитаминоза.
  • Ухудшению психоэмоционального состояния.
  • Выпадению волос, ухудшению состояния кожи, ногтевых пластин.
  • Нарушениям координации.
  • Дисфункции репродуктивной системы, нарушениям выработки спермы.
  • Уменьшению эластичности кожных покровов.
  • Формированию жировых отложений.
  • Дегенеративным изменениям сердечно-сосудистой системы.
  • Анемии.
  • Головной боли.
  • Образованию пигментных пятен на коже.
  • Ослаблению остроты зрения.
  • Нарушению пищеварения.
Симптомы дефицита часто встречаются при скудном рационе, где отсутствуют растительные жиры: семена, орехи, масла, зеленые листовые овощи.

Для чего нужен организму

Основные функции витамина Е – поддерживать здоровье организма, молодость и красоту. Витамин Е является антиоксидантным веществом. Свободные радикалы являются губительными для состояния здоровья, альфа и гамма токоферола нейтрализуют их воздействие. Вещество замедляет старение организма, нормализует питание клеток. С его участием происходят биологические процессы: вырабатываются гормоны, нормализуется циркуляция крови и проницаемость сосудов, ускоряется регенерация тканей, формирование капилляров. Растительный рацион с высоким содержанием витамина Е – профилактика болезни Альцгеймера, злокачественных новообразований, поражающих простату и мочевой пузырь.

Синтетические аналоги токоферола принимают участие в регуляции обменных процессов, пролиферации, выработке белков. Витамин Е применяют в официальной медицине при недостатке массы тела, астеническом синдроме, переутомлении, повышенных нагрузках.

Суставные, мышечные патологии— Артроз.
— Множественные, распространенные артриты.
— Травматическая миопатия.
— Мышечная дистрофия.
— Атрофические состояния, спровоцированные травмой позвоночника.
ГинекологияКомплексная терапия:
— Непостоянного цикла (овуляторная фаза).
— Мастопатии.
— Климактерических расстройств.
— ПМС.
— Невынашивания беременности.
— Бесплодия.
Дерматология Комплексное лечение:
— Дерматоза.
— Псориаза.
— Дерматитов аллергической природы.
— Трофических поражений кожи.
— Аутоиммунных нарушений.
Андрология — Нормализация тестостерона, полового влечения.
— Лечение воспалительных процессов, поражающих наружные половые органы, эректильной дисфункции.
Неврология Комплексное лечение:
— Вегетососудистой дистонии.
— Неврастении.
— Нарушений слуха неврологического происхождения.
— Эпилепсии.
Сердечно-сосудистая система— Спазмы периферических сосудов.
— Повышенное артериальное давление.
— Повышение показателей ЛПНП.
— Комплексное лечение ревмокардита, аритмии, миокардиопатии, сердечно-сосудистой недостаточности.
Чтобы понять, зачем нужен витамин Е, рекомендовано помнить, что данное вещество нормализует холестерин, ускоряет процессы регенерации.

Польза витамина Е для организма

Общий перечень, чем полезен витамин Е для организма:

  • Препятствует инфекционно-воспалительным процессам в организме.
  • Положительно влияет на мышечную ткань.
  • Активизирует тканевое дыхание.
  • Восстановление внутриклеточного пространства, выведение продуктов распада.
  • Препятствует разрушению кровяных телец – эритроцитов.
  • Ускоряет синтез коллагена.
  • Восстановление разрушенных липидов.
  • Ускоряет регенерацию порезов, ожогов, неглубоких ран.
  • Устраняет проявления псориаза.
  • Уменьшает усталость и апатию.
  • Нормализует показатели артериального давления.
Сердечно-сосудистая система— Нормализация питания сердечных мышц.
— Профилактика дистрофических состояний.
— Нормализация показателей АД.
— Снижает потребность миокарда в кислороде.
— Расширяет капилляры.
— Предотвращает сердечную недостаточность.
Репродуктивная система— Формирует половые гормоны.
— Повышение вероятности зачатия.
— Профилактика выкидыша.
— Уменьшение проявлений ПМС, климакса.
— Усиление потенции.
— Улучшение показателей спермы.
— Рассасывание фиброзных тканей, формирующихся при миомах, мастопатии.
Влияние на кровь— Снижение вероятности разрушения красных кровяных телец.
— Уменьшение риска формирования кровяного сгустка.
— Увеличение способности красных кровяных телец к насыщению кислородом.
— Уменьшение свертываемости крови.
Замедление окислительных процессов — Торможение окислительных процессов, которые вызывают свободные радикалы.
— Протекция антиоксидантных компонентов (ретинола, аскорбиновой кислоты).
— Нормализация усвоения витамина А.
— Останавливает процесс образования свободных радикалов.
Масляный раствор витамина используют в качестве косметического средства— Вещество улучшает тонус и цвет кожных покровов.
— Препятствует расслаиванию и ломкости ногтей, делает их прочными и блестящими.
— Здоровые волосы – прямой результат воздействия токоферола.
— Благоприятно влияет на состояние кожи при угревой сыпи.
— Профилактика пигментных пятен, морщин.

Вредные свойства витамина Е

Избыток токоферола обусловлен продолжительным приемом препаратов, в состав которых он входит, лекарственной несовместимостью, индивидуальной реакцией организма. При остром отравлении повышается давление, возникает рвота. Хроническая передозировка – токсична и вызывает побочные эффекты:

  • Тошноту.
  • Нарушения зрения, кровоизлияния.
  • Изжогу.
  • Нарушения половой функции.
  • Дисфункцию органов ЖКТ.
  • Судороги.
  • Слабость, апатию.
  • Снижение сахара в крови.
  • Боль в желудке.
  • Аритмию.
  • Повышение кровоточивости.
  • Увеличивается печень, повышается билирубин.

При описанных симптомах прием препарата прекращают и обращаются к врачу. При острой интоксикации используют сорбенты, внутривенно вводят Реосорбилакт, Неогемодез. При хронической – рекомендуют гепатопротекторы. Препараты, в состав которых входит токоферол, не предназначены для самолечения.

Прием – строго по показаниям, под наблюдением и по рекомендации врача.

ВИТАМИН Е

Задумывались ли вы когда-то о роли витаминов в нашем организме? Все знают, что они полезны, но чем именно — ответит не каждый. Если говорить о них в общем, то это низкомолекулярные органические соединения. Они характеризуются относительно простым строением, разнообразной химической природой. Этого достаточно для нормальной своей жизнедеятельности. Обратившись к научной классификации витаминов, можно узнать, что они делятся на жирорастворимые, для которых характерно накапливание в человеческом организме, и водорастворимые, их запасы нужно постоянно восполнять. Хотелось бы подробнее поговорить о таком представителе первой группы, как витамин Е.

Характеристика витамина Е

Витамин Е славится тем, что способен замедлять процессы старения, еще у представителей мужского и женского пола это вещество обеспечивает работу половых гонад. Это далеко не весь перечень полезных свойств, но обо всем по порядку.

В медицинской науке витамин Е известен под названием Токоферол. Он относится к группе веществ, способных растворятся только в жирной среде. Плюс ко всему, он проявляет антиоксидантные свойства.

Началом истории витамина Е считается момент установления факта его участия в процессе размножения, это произошло в 1920 году. Учеными было обнаружено, что у подопытной крысы, для которой характерны высокие показатели плодовитости, прекратилось размножение. Причиной тому стала длительная диета на фоне авитаминоза. Спустя 2 года учеными из Америки было установлено, что даже при условии нормальной овуляции, полноценного зачатия, у беременных самок плод погибал. А все потому, что из рациона был исключен витамин Е, содержащийся в зеленых листьях, зародышах зерна. У крыс мужского пола при недостаточном содержании витаминов изменялась структура семенного эпителия. Синтез жирорастворимого биологического вещества впервые был осуществлен в 1938, сделал это швейцарский химик Пауль Каррер.

Химическое строение витамина Е

Под термином Витамин Е подразумевается целых 8 соединений, из них 4 токоферола и столько же токотриенола. Ученые отмечают, что альфа-токоферол является самым распространённым, биологически активным. По этой причине питательное вещество получило свое название Токоферол.
Если взять какой-то витаминизированный препарат, то в составе действующее вещество обозначается следующим образом:
Е306 — смесь токоферолов;
Е307, 308, 309 — (α, γ, δ — токоферол).

Как было сказано, витамины группы Е считаются жирорастворимыми, это означает, что они не только растворяются, но и накапливаются в соединительных тканях человека, образованных из мезенхимы. За счет этого снижается потребность в их большом количестве. Химическая формула токоферола выглядит так — C29H50O2. Как и все витамины, он измеряется в международных единицах.

В натуральных продуктах представители группы Е содержатся в зерновом хлебе, зеленых листовых овощах, зародышах пшеницы, проросших зернах кукурузы, растительных маслах, бобах, орехах, яичном желтке, жирной рыбе.

На что влияет витамин Е

Первым хотелось бы отметить, что описываемое биологически активное вещество способствует улучшению циркуляции крови. Еще этот витамин необходим для обеспечения процессов регенерации тканей, является полезным для женщин в предменструальном состоянии, в лечении фиброзных заболеваний груди.

К функциям представителя группы Е можно отнести:
— надежную защиту клеточных структур от негативного воздействия свободных радикалов;
— обеспечение полноценной свертываемости кровяной жидкости;
— ускорение процессов заживления;
— кислородное обогащение, снятие усталости;
— снижение вероятности образования шрамов после заживания ран.

Обеспечив подпитку своего организма питательными веществами, можно улучшить атлетические достижения, снизить к минимуму развитие катаракты, и даже снять судороги в нижних конечностях. Здоровье нервных волокон, мускулов также обеспечивается не без участия этого вещества.

Большое количество положительных качеств не означает, что витамин Е можно самостоятельно себе назначать, принимать, нарушая допустимые нормы. Дело в том, что, как и другой лекарственный препарат, он имеет свои показания, противопоказания, побочные эффекты. Список полезных функций витамина данной категории еще можно дополнить следующими:
— участие в синтезе гормонов;
— поддержка иммунной системы;
— улучшение питания клеток;
— повышение упругости кожных покровов;
— предотвращение малокровия;
— укрепление сердечной мышцы;
— обеспечение нормального сексуального влечения, что особенно важным является для представителей мужского пола.

Если немного углубиться в детали, то можно понять, как именно действует витамин Е. Выступая в качестве молекулы с отрицательно заряженным электроном, он защищает элементы строения от серьезных повреждений. Этим замедляются химическая реакция соединения жиров с кислородом, а также притормаживается формирование активных молекул. Немаловажным является и то, что биологически активное вещество группы Е защищает представителей других групп от разрушения кислородом. Если обеспечить питание организма и другими питательными веществами, например, аскорбиновой кислотой, то эффективность токоферола еще больше увеличивается.

Отдельно хотелось бы описать важность витамина Е в силовых видах спорта, например, бодибилдинге. Всем известно, что интенсивные тренировки изматывают организм спортсмена, снижая его уровень сопротивляемости. Если не позаботиться об обеспечении суточной потребности полезных веществ, можно столкнуться с заболеваниями, инфекциями. Токоферол не просто стимулирует работу иммунной системы, улучшает общее состояние спортсмена, но еще облегчает боль в мышцах, появляющуюся в процессе тренировок, предотвращает их утомление.

В свое время было проведено множество исследований, показавших, что физическую работоспособность вполне можно улучшить за счет дополнительных приемов витамина Е. Это касается всех, кто занимается аэробными тренировками, выполняют упражнения на выносливость. Действие токоферола заключается в том, что не допускается повреждение клеток по причине их окисления, соответственно, сохраняется высокий уровень работоспособности.

Были проведены еще одни клинические исследования, показавшие эффективность комбинирования витамина Е с Омега-3 и 6, жирными кислотами. Было установлено, что таким образом можно воздействовать на суставы, которые у тех, кто занимается спортом, постоянно испытывают повышенную нагрузку. Подвижность костных соединений увеличивается, а боль и отечность наоборот, уходят. Если вам нужно купить витамин Е, лучше сделать это у нас. В нашем магазине он есть как в «чистом» виде, так и в составе витаминных комплексов.

 

 

Показания и противопоказания витамина Е

Каждый человек должен следить за состоянием своего здоровья. Это позволит ему вовремя отреагировать на негативные изменения. К основным признакам недостаточного содержания витамина Е в организме можно отнести рассеянность, апатию ко всему, вялое состояние, излишнюю нервозность. Неполноценность процессов обмена веществ, неспособность крови в полной мере обеспечивать внутренние органы, ткани кислородом, структурные изменения мышечных волокон — все это тоже не является нормой. Если вас беспокоят мигрени, вы замечаете, что сердечная мышца работает как-то не так, появляются проблемы с репродуктивной системой, стоит обратиться к врачу. Есть вероятность, что причина именно в авитаминозе Е.

Описываемое биологически активное вещество показано к применению в случае:
— сбоев гормонального фона;
— планирования/наступления беременности;
— неправильной работы поджелудочной, пищеварительной желез, желчного пузыря;
— заболеваний в хронической форме.

Если есть риск поражения сердечной мышцы по причине острого кислородного голодания или диагностируются патологии сердечно-сосудистой системы, врач включает в комплексную терапию Токоферол. Дополнительно он может использоваться в лечении раковых заболеваний, нормализации состояния нервной, мышечной систем. Полезным токоферол является и для спортсменов, потому что он нормализует мышечную деятельность, улучшает циркуляцию крови, и что немаловажно для мужчин, положительно воздействует на работу половых желез.

Но даже у такого уникального вещества есть противопоказания. Ими являются следующие состояния:
— гиперчувствительность к действующему веществу;
— проявление аллергии на кожных покровах;
— в условиях выраженного кардиосклероза, тромбоэмболии, инфаркта назначение витаминосодержащего препарата должно быть тщательно обдуманным.

Его назначение невозможно, если осуществляется медикаментозное лечение антикоагулянтами, препаратами, содержащими железо. Старайтесь не заниматься самолечением и не принимайте решение, касающееся приема лекарственного препарата самостоятельно. Витаминосодержащие препараты в большей степени оказывают положительное воздействие на организм, но любая польза должна быть в меру. Прием любых витаминов должен осуществляться только по назначению врача, только так вы себе не навредите. Понять всю серьезность ситуации поможет знакомство с побочными эффектами, которые могут быть спровоцированы неправильным приемом.
Речь идет об аллергии, внутренних кровотечениях в ЖКТ, инсульте. Если повышенные дозы принимаются беременной женщиной, это грозит тем, что ребенок родится с сердечными патологиями. Тошнота, увеличение пищеварительной железы в размерах, ухудшение свертываемости крови тоже является побочным эффектом. Запомните, чтобы клетки не были подвержены деформации, в день организм должен получать не более 600 МЕ витамина Е (10 мг).

Как купить витамин Е и его цена

Все источники витаминов можно разделить на 2 категории, это природные (растительные, животные, органические) и химические. Сложно обеспечить полноценное питание организма всеми необходимыми веществами, употребляя в пищу определенные продукты питания, поэтому мы рекомендуем купить витамин Е у нас в магазине. Здесь он предлагается по адекватной цене, а все потому, что мы сотрудничаем напрямую с фармакологическими компаниями. В качестве предлагаемой своим клиентам продукции мы тоже не сомневаемся, а при необходимости предоставляем всю необходимую подтверждающую качество документацию.

Сделать заказ не составит труда даже неопытному пользователю ПК. Нужно просто выбрать интересующий товар и отправить его в корзину, нажав соответствующую кнопку возле названия. Следующим этапом будет оформление заявки, заполнение простой формы, где от вас требуется минимум личной информации. Как только заявка будет отправлена, с вами свяжется наш менеджер с целью уточнения деталей заказа, а именно способа оплаты, доставки. Выполнение заказа нашим магазином осуществляется в сжатые сроки.

Перед началом приема витамина Е не лишним будет узнать об особенностях его взаимодействия с другими веществами. Многие специалисты из области медицины рекомендуют совмещать Токоферол с селеном. Еще, неорганическое железо способно разрушать единицы строения описываемого биологически активного вещества, поэтому содержащие их препараты, принимать вместе не рекомендуется. Лучше комбинировать с аскорбиновой кислотой, этим обеспечивается эффективность токоферола.

К своему здоровью нужно всегда внимательно относиться и реагировать на любые симптомы недомогания. Дело в том, что недостаточность витамина Е в организме приводит к тому, что находящийся в пищеварительной железе витамин группы D не активируется. Впоследствии это приводит к нарушению процессов обмена кальция, фосфора. Всегда накануне консультируйтесь с врачом, тогда дополнительное употребление Токоферола пойдет на пользу.

Витамин Е и здоровье кожи | Институт Линуса Полинга

1. Rhie G, Shin MH, Seo JY и др. Зависимые от старения и фотостарения изменения ферментных и неферментативных антиоксидантов в эпидермисе и дерме кожи человека in vivo. J Invest Dermatol. 2001; 117 (5): 1212-1217. (PubMed)

2. Шиндо Ю., Витт Е., Хан Д., Эпштейн В., Пакер Л. Ферментные и неферментативные антиоксиданты в эпидермисе и дерме кожи человека. J Invest Dermatol. 1994; 102 (1): 122-124. (PubMed)

3.Тиле Дж. Дж., Трабер М. Г., Пакер Л. Истощение витамина Е в роговом слое человека: ранний и чувствительный in vivo маркер фотоокисления, индуцированного УФ-излучением. J Invest Dermatol. 1998; 110 (5): 756-761. (PubMed)

4. Икеда С., Тоошима К., Ямасита К. Диетические семена кунжута повышают концентрацию альфа- и гамма-токотриенола в коже и жировой ткани крыс, получавших обогащенную токотриенолом фракцию, извлеченную из пальмового масла. J Nutr. 2001; 131 (11): 2892-2897. (PubMed)

5. Ekanayake-Mudiyanselage S, Kraemer K, Thiele JJ.Пероральные добавки с полностью Rac- и RRR-альфа-токоферолом повышают уровень витамина Е в кожном сале человека после латентного периода в 14-21 день. Ann N Y Acad Sci. 2004; 1031: 184-194. (PubMed)

6. Weber SU, Thiele JJ, Cross CE, Packer L. Градиенты витамина C, мочевой кислоты и глутатиона в роговом слое мышей и их чувствительность к воздействию озона. J Invest Dermatol. 1999; 113 (6): 1128-1132. (PubMed)

7. Vaule H, Леонард SW, Traber MG. Доставка витамина Е в кожу человека: исследования с использованием дейтерированного альфа-токоферола, измеренные с помощью APCI LC-MS.Free Radic Biol Med. 2004; 36 (4): 456-463. (PubMed)

8. Thiele JJ, Weber SU, Packer L. Секреция сальных желез является основным физиологическим путем доставки витамина E к коже. J Invest Dermatol. 1999; 113 (6): 1006-1010. (PubMed)

9. Shindo Y, Witt E, Han D, Packer L. Дозозависимые эффекты острого ультрафиолетового облучения на антиоксиданты и молекулярные маркеры окисления в эпидермисе и дерме мышей. J Invest Dermatol. 1994; 102 (4): 470-475. (PubMed)

10.Вебер С., Подда М., Раллис М., Тиле Дж. Дж., Трабер М.Г., Пакер Л. Эффективность токоферолов и токотриенолов местного применения в защите кожи мышей от окислительного повреждения, вызванного УФ-облучением. Free Radic Biol Med. 1997; 22 (5): 761-769. (PubMed)

11. Тиле Дж. Дж., Трабер М. Г., Подда М., Цанг К., Кросс К. Э., Пакер Л. Озон истощает токоферолы и токотриенолы, наносимые местно на кожу мышей. FEBS Lett. 1997; 401 (2-3): 167-170. (PubMed)

12. Валаччи Г., Вебер С.У., Луу К., Кросс К.Э., Пакер Л.Озон усиливает истощение запасов витамина Е ультрафиолетовым излучением в роговом слое мышей. FEBS Lett. 2000; 466 (1): 165-168. (PubMed)

13. Бауманн Л. Старение кожи и его лечение. J Pathol. 2007; 211 (2): 241-251. (PubMed)

14. Биссетт Д.Л., Чаттерджи Р., Хэннон Д.П. Фотозащитный эффект антиоксидантов, поглощающих супероксид, против хронического повреждения кожи, вызванного ультрафиолетовым излучением, у бесшерстных мышей. Фотодерматол Фотоиммунол Фотомед. 1990; 7 (2): 56-62.(PubMed)

15. Трабер М.Г., Раллис М., Подда М., Вебер С., Майбах И.И., Пакер Л. Проникновение и распределение альфа-токоферола, альфа- или гамма-токотриенолов, наносимых индивидуально на кожу мыши. Липиды. 1998; 33 (1): 87-91. (PubMed)

16. Тиле Дж. Дж., Эканаяке-Мудиянселаге С. Витамин Е в коже человека: органоспецифическая физиология и соображения по его использованию в дерматологии. Мол Аспекты Мед. 2007; 28 (5-6): 646-667. (PubMed)

17. Нада А., Кришнайя Ю.С., Заглул А.А., Хаттаб И.In vitro и in vivo проникновение витамина E и ацетата витамина E из косметических составов. Med Princ Pract. 2011; 20 (6): 509-513. (PubMed)

18. Альбертс Д.С., Голдман Р., Сюй М.Дж. и др. Распределение и метаболизм ацетата альфа-токоферола при местном применении: распространенный ингредиент имеющихся в продаже солнцезащитных кремов и косметических средств. Nutr Cancer. 1996; 26 (2): 193-201. (PubMed)

19. Mavon A, Raufast V, Redoules D. Поглощение кожей и метаболизм нового пролекарства витамина E, дельта-токоферол-глюкозида: оценка in vitro на моделях кожи человека.J Control Release. 2004; 100 (2): 221-231. (PubMed)

20. Марра Ф., Остаколо С., Ланери С. и др. Синтез, гидролиз и удерживание в коже эфиров аминокислот альфа-токоферола. J Pharm Sci. 2009; 98 (7): 2364-2376. (PubMed)

21. Косари П., Алихан А., Соколов М., Фельдман С.Р. Витамин Е и аллергический контактный дерматит. Дерматит. 2010; 21 (3): 148-153. (PubMed)

22. Махлин Л.Дж., Филипски Р., Нельсон Дж., Хорн Л.Р., Брин М. Эффекты длительного дефицита витамина Е у крыс.J Nutr. 1977; 107 (7): 1200-1208. (PubMed)

23. Браун Р., Баттон Г. М., Смит Дж. Т.. Влияние дефицита витамина Е на метаболизм коллагена в коже крысы. J Nutr. 1967; 91 (1): 99-106. (PubMed)

24. Игараси А., Узука М., Накадзима К. Влияние дефицита витамина Е на кожу крыс. Br J Dermatol. 1989; 121 (1): 43-49. (PubMed)

25. Каган В., Витт Э, Гольдман Р., Скита Дж., Пакер Л. Генерация радикалов витамина Е, индуцированная ультрафиолетовым светом, и их переработка.Возможный фотосенсибилизирующий эффект витамина Е на кожу. Free Radic Res Commun. 1992; 16 (1): 51-64. (PubMed)

26. Кондо С., Мамада А., Ямагути Дж., Фукуро С. Защитный эффект dl-альфа-токоферола на цитотоксичность ультрафиолета B против фибробластов кожи человека in vitro. Фотодерматол Фотоиммунол Фотомед. 1990; 7 (4): 173-177. (PubMed)

27. Цзинь Г.Х., Лю Ю., Цзинь С.З., Лю XD, Лю С.З. UVB индуцировал окислительный стресс в кератиноцитах человека и защитный эффект антиоксидантных агентов.Radiat Environ Biophys. 2007; 46 (1): 61-68. (PubMed)

28. Стюарт М.С., Кэмерон Г.С., Пенс BC. Антиоксидантные питательные вещества защищают ДНК кератиноцитов мыши в культуре от вызванного ультрафиолетом B окислительного повреждения. J Invest Dermatol. 1996; 106 (5): 1086-1089. (PubMed)

29. Полинг Л., Уиллоуби Р., Рейнольдс Р., Блейсделл Б. Е., Лоусон С. Заболеваемость плоскоклеточным раком у бесшерстных мышей, облученных ультрафиолетовым светом, в зависимости от потребления аскорбиновой кислоты (витамина С) и D, L-альфа-токоферилацетата. (витамин Е).Int J Vitam Nutr Res Suppl. 1982; 23: 53-82. (PubMed)

30. Герриш К.Е., Генслер Х.Л. Профилактика фотоканцерогенеза с помощью диетического витамина Е. Nutr Cancer. 1993; 19 (2): 125-133. (PubMed)

31. Берк К.Э., Клайв Дж., Комбс Г.Ф., мл., Накамура Р.М. Эффекты местного L-селенометионина с местным и пероральным витамином Е на пигментацию и рак кожи, вызванные ультрафиолетовым облучением у бесшерстных мышей Skh: 2. J Am Acad Dermatol. 2003; 49 (3): 458-472. (PubMed)

32.Берк К.Э., Клайв Дж., Комбс Г.Ф., мл., Комиссо Дж., Кин К.Л., Накамура Р.М. Влияние местного и перорального витамина Е на пигментацию и рак кожи, вызванные ультрафиолетовым облучением у бесшерстных мышей Skh: 2. Nutr Cancer. 2000; 38 (1): 87-97. (PubMed)

33. Рекорд И.Р., Дреости И.Е., Константинопулос М., Бакли Р.А. Влияние местного и системного витамина E на повреждение кожи, вызванное ультрафиолетом, у голых мышей. Nutr Cancer. 1991; 16 (3-4): 219-225. (PubMed)

34. McArdle F, Rhodes LE, Parslew RA, et al.Влияние перорального приема витамина Е и бета-каротина на окислительный стресс кожи человека, вызванный ультрафиолетовым излучением. Am J Clin Nutr. 2004; 80 (5): 1270-1275. (PubMed)

35. Werninghaus K, Meydani M, Bhawan J, Margolis R, Blumberg JB, Gilchrest BA. Оценка фотозащитного эффекта пероральных добавок витамина Е. Arch Dermatol. 1994; 130 (10): 1257-1261. (PubMed)

36. Ван дер Полс Дж. К., Хейнен М. М., Хьюз М. К., Ибибеле Т. И., Маркс Г. К., Грин А.С. Сывороточные антиоксиданты и риск рака кожи: 8-летнее наблюдение в сообществе.Биомаркеры эпидемиологии рака Пред. 2009; 18 (4): 1167-1173. (PubMed)

37. McNaughton SA, Marks GC, Green AC. Роль факторов питания в развитии базальноклеточного рака и плоскоклеточного рака кожи. Биомаркеры эпидемиологии рака Пред. 2005; 14 (7): 1596-1607. (PubMed)

38. Eberlein-Konig B, Placzek M, Przybilla B. Защитный эффект от солнечных ожогов комбинированной системной аскорбиновой кислоты (витамин C) и d-альфа-токоферола (витамин E). J Am Acad Dermatol. 1998; 38 (1): 45-48.(PubMed)

39. Фукс Дж., Керн Х. Модуляция вызванного УФ-светом воспаления кожи с помощью D-альфа-токоферола и L-аскорбиновой кислоты: клиническое исследование с использованием излучения, моделируемого солнечным светом. Free Radic Biol Med. 1998; 25 (9): 1006-1012. (PubMed)

40. Placzek M, Gaube S, Kerkmann U, et al. Повреждение ДНК, вызванное ультрафиолетом B, в эпидермисе человека модифицируется антиоксидантами аскорбиновой кислотой и D-альфа-токоферолом. J Invest Dermatol. 2005; 124 (2): 304-307. (PubMed)

41.Yamada Y, Obayashi M, Ishikawa T., Kiso Y, Ono Y, Yamashita K. Диетический токотриенол уменьшает повреждение кожи, вызванное ультрафиолетом B, а сезамин усиливает действие токотриенола у лысых мышей. J Nutr Sci Vitaminol (Токио). 2008; 54 (2): 117-123. (PubMed)

42. Лопес-Торрес М., Тиле Дж. Дж., Шиндо Ю., Хан Д., Пакер Л. Местное применение альфа-токоферола модулирует антиоксидантную сеть и уменьшает окислительное повреждение кожи мышей, вызванное ультрафиолетом. Br J Dermatol. 1998; 138 (2): 207-215. (PubMed)

43.Сарал Ю., Уяр Б., Айар А., Назироглу М. Защитные эффекты местного ацетата альфа-токоферола при УФ-В облучении морских свинок: важность свободных радикалов. Physiol Res. 2002; 51 (3): 285-290. (PubMed)

44. Yuen KS, Halliday GM. альфа-токоферол, ингибитор перекисного окисления липидов эпидермиса, предотвращает подавление ультрафиолетовым излучением иммунной системы кожи. Photochem Photobiol. 1997; 65 (3): 587-592. (PubMed)

45. Чен В., Бартелман М., Мартинес Дж., Альбертс Д., Генслер Х.Л.Ингибирование образования димера циклобутана пиримидина в эпидермальном гене p53 мышей, облученных УФ-излучением, альфа-токоферолом. Nutr Cancer. 1997; 29 (3): 205-211. (PubMed)

46. ​​Маквин М, Либлер, округ Колумбия. Ингибирование UVB-индуцированного фотоповреждения ДНК в эпидермисе мыши путем местного применения альфа-токоферола. Канцерогенез. 1997; 18 (8): 1617-1622. (PubMed)

47. Маквин М., Либлер, округ Колумбия. Профилактика фотоповреждения ДНК соединениями витамина Е и солнцезащитными средствами: роль поглощения ультрафиолета и клеточного поглощения.Mol Carcinog. 1999; 24 (3): 169-176. (PubMed)

48. Риттер Э.Ф., Аксельрод М., Минн К.В. и др. Модуляция повреждений эпидермиса, вызванных ультрафиолетом: положительные эффекты токоферола. Plast Reconstr Surg. 1997; 100 (4): 973-980. (PubMed)

49. Trevithick JR, Shum DT, Redae S и др. Уменьшение повреждения кожи солнечными ожогами путем местного применения ацетата витамина E после воздействия ультрафиолетового излучения B: эффект отсрочки применения или снижения концентрации нанесенного ацетата витамина E.Сканирующий Microsc. 1993; 7 (4): 1269-1281. (PubMed)

50. Trevithick JR, Xiong H, Lee S, et al. Актуальный токоферола ацетат снижает пост-UVB, эритему, связанную с солнечным ожогом, отек и чувствительность кожи у лысых мышей. Arch Biochem Biophys. 1992; 296 (2): 575-582. (PubMed)

51. Генслер HL, Aickin M, Peng YM, Xu M. Важность формы местного витамина E для предотвращения фотоканцерогенеза. Nutr Cancer. 1996; 26 (2): 183-191. (PubMed)

52. Beijersbergen van Henegouwen GM, Junginger HE, de Vries H.Гидролиз RRR-альфа-токоферилацетата (ацетата витамина Е) в коже и его защитная активность от УФ-излучения (исследование in vivo на крысах). J Photochem Photobiol B. 1995; 29 (1): 45-51. (PubMed)

53. Schoonderwoerd SA, Beijersbergen van Henegouwen GM, Persons KC. Влияние альфа-токоферола и дибутилгидрокситолуола (ВНТ) на УФ-А-индуцированное фото связывание 8-метоксипсоралена с эпидермальными биомакромолекулами эпидермиса крыс Вистар in vivo. Arch Toxicol. 1991; 65 (6): 490-494. (PubMed)

54.Slaga TJ, Bracken WM. Влияние антиоксидантов на возникновение опухолей кожи и арилгидроксилазу. Cancer Res. 1977; 37 (6): 1631-1635. (PubMed)

55. Потапенко А., Абиев Г.А., Писцов М. и др. ПУВА-индуцированная эритема и изменение механоэлектрических свойств кожи. Ингибирование токоферолами. Arch Dermatol Res. 1984; 276 (1): 12-16. (PubMed)

56. Рощупкин Д.И., Писцов М.Ю., Потапенко А.Ю. Ингибирование эритемы, вызванной ультрафиолетом, антиоксидантами.Arch Dermatol Res. 1979; 266 (1): 91-94. (PubMed)

57. Thiele JJ, Hsieh SN, Ekanayake-Mudiyanselage S. Витамин E: критический обзор его текущего использования в косметической и клинической дерматологии. Dermatol Surg. 2005; 31 (7, часть 2): 805-813; обсуждение 813. (PubMed)

58. Zhai H, Behnam S, Villarama CD, Arens-Corell M, Choi MJ, Maibach HI. Оценка антиоксидантной способности и профилактического воздействия эмульсии для местного применения и контроля ее носителя на реакцию кожи на воздействие УФ-излучения.Skin Pharmacol Physiol. 2005; 18 (6): 288-293. (PubMed)

59. Черногория Л., Бонина Ф., Ригано Л., Джогилли С., Сиригу С. Оценка защитного действия поглотителей свободных радикалов на вызванную УФ-В-лучами кожную эритему человека с помощью спектрофотометрии отражения кожи. Int J Cosmet Sci. 1995; 17 (3): 91-103. (PubMed)

60. Chung JH, Seo JY, Lee MK и др. Ультрафиолетовая модуляция металлоэластазы макрофагов человека в коже человека in vivo. J Invest Dermatol. 2002; 119 (2): 507-512. (PubMed)

61.Lin JY, Selim MA, Shea CR и др. Фотозащита от ультрафиолета с помощью комбинации местных антиоксидантов, витамина C и витамина E. J Am Acad Dermatol. 2003; 48 (6): 866-874. (PubMed)

62. Дарр Д., Данстон С., Фауст Х, Пиннелл С. Эффективность антиоксидантов (витамин С и Е) с солнцезащитными кремами и без них в качестве местных фотозащитных средств. Acta Derm Venereol. 1996; 76 (4): 264-268. (PubMed)

63. Lin FH, Lin JY, Gupta RD, et al. Феруловая кислота стабилизирует раствор витаминов С и Е и вдвое увеличивает фотозащиту кожи.J Invest Dermatol. 2005; 125 (4): 826-832. (PubMed)

64. Кеведо В. К., младший, Голштин Т. Дж., Дайкман Дж., Макдональд С. Дж., Исааксон Э. Л. Ингибирование индуцированного УФ-излучением загара и иммуносупрессии путем местного нанесения витаминов С и Е на кожу безволосых (ч / ч) мышей. Pigment Cell Res. 2000; 13 (2): 89-98. (PubMed)

65. Дреер Ф., Габард Б., Швиндт Д.А., Майбах Х.И. Мелатонин для местного применения в сочетании с витаминами E и C защищает кожу от эритемы, вызванной ультрафиолетом: исследование на людях in vivo.Br J Dermatol. 1998; 139 (2): 332-339. (PubMed)

66. Кеведо У. К., младший, Голштин Т. Дж., Дайкман Дж., Макдональд Си Джей. Ответы системы эпидермальных меланоцитов человека на хронические эритемные дозы УФИ в коже, защищенной местным нанесением комбинации витаминов C и E. Pigment Cell Res. 2000; 13 (3): 190-192. (PubMed)

67. Мюррей Дж. С., Берч Дж. А., Стрейлин Р. Д., Яннакчионе, Массачусетс, Холл Р. П., Пиннелл С. Р.. Раствор антиоксидантов для местного применения, содержащий витамины С и Е, стабилизированный феруловой кислотой, обеспечивает защиту кожи человека от повреждений, вызванных ультрафиолетовым излучением.J Am Acad Dermatol. 2008; 59 (3): 418-425. (PubMed)

68. Wu S, Gao J, Dinh QT, Chen C, Fimmel S. Продукция IL-8 и трансактивация AP-1, индуцированная UVA в кератиноцитах человека: роль D-альфа-токоферола. Мол Иммунол. 2008; 45 (8): 2288-2296. (PubMed)

69. Като Э., Сасаки Ю., Такахаши Н. Натрий dl-альфа-токоферил-6-O-фосфат подавляет продукцию PGE (2) в кератиноцитах, индуцированную UVB, IL-1beta и пероксидантами. Bioorg Med Chem. 2011; 19 (21): 6348-6355. (PubMed)

70.Сибата А., Накагава К., Каваками Ю., Цузуки Т., Миядзава Т. Подавление гамма-токотриенола при воспалении, вызванном УФ-В, в кератиноцитах HaCaT и бесшерстных мышах HR-1 посредством множественной передачи сигналов медиаторов воспаления. J. Agric Food Chem. 2010; 58 (11): 7013-7020. (PubMed)

71. Накагава К., Сибата А., Маруко Т. и др. гамма-токотриенол снижает вызванные гидропероксидом сквалена воспалительные реакции в кератиноцитах HaCaT. Липиды. 2010; 45 (9): 833-841. (PubMed)

72. Ёсида Э., Ватанабэ Т., Таката Дж., Ямадзаки А., Карубе Ю., Кобаяши С.Местное применение нового гидрофильного производного гамма-токоферола снижает световоспаление в коже мышей. J Invest Dermatol. 2006; 126 (7): 1633-1640. (PubMed)

73. Мейдани С.Н., Барклунд М.П., ​​Лю С. и др. Добавка витамина Е повышает клеточный иммунитет у здоровых пожилых людей. Am J Clin Nutr. 1990; 52 (3): 557-563. (PubMed)

74. Хан С.Н., Мейдани С.Н.. Влияние витамина Е на иммунную функцию и его клинические последствия. Эксперт Rev Clin Immunol.2006; 2 (4): 561-567. (PubMed)

75. Цзян К., Эймс Б.Н. Гамма-токоферол, но не альфа-токоферол, снижает провоспалительные эйкозаноиды и воспаление у крыс. FASEB J. 2003; 17 (8): 816-822. (PubMed)

76. Цурели-Никита Э., Херцогова Дж., Лотти Т., Менчини Г. Оценка потребления витамина Е с пищей при лечении атопического дерматита: изучение клинического течения и оценка уровней иммуноглобулина Е в сыворотке крови. Int J Dermatol. 2002; 41 (3): 146-150.(PubMed)

77. Keller KL, Fenske NA. Использование витаминов A, C и E и родственных соединений в дерматологии: обзор. J Am Acad Dermatol. 1998; 39 (4 Pt 1): 611-625. (PubMed)

78. Хаякава Р., Уэда Х., Нозаки Т. и др. Влияние комбинированного лечения витаминами Е и С на хлоазму и пигментный контактный дерматит. Двойное слепое контролируемое клиническое исследование. Acta Vitaminol Enzymol. 1981; 3 (1): 31-38. (PubMed)

79. Джаванбахт М.Х., Кешаварз С.А., Джалали М. и др.Рандомизированное контролируемое исследование с использованием добавок витаминов E и D при атопическом дерматите. J Dermatolog Treat. 2011; 22 (3): 144-150. (PubMed)

80. Шукла А., Расик А.М., Патнаик Г.К. Истощение запасов восстановленного глутатиона, аскорбиновой кислоты, витамина E и ферментов антиоксидантной защиты в заживающей кожной ране. Free Radic Res. 1997; 26 (2): 93-101. (PubMed)

81. Musalmah M, Nizrana MY, Fairuz AH, et al. Сравнительные эффекты пальмового витамина Е и альфа-токоферола на уровни антиоксидантных ферментов в тканях заживления и ран у диабетических крыс.Липиды. 2005; 40 (6): 575-580. (PubMed)

82. Musalmah M, Fairuz AH, Gapor MT, Ngah WZ. Влияние витамина Е на уровень малонового диальдегида в плазме, уровни антиоксидантных ферментов и скорость закрытия ран во время заживления ран у нормальных и диабетических крыс. Азия Пак Дж Клин Нутр. 2002; 11 Дополнение 7: S448-451. (PubMed)

83. Тарен Д.Л., Чвапил М., Вебер К.В. Повышение прочности на разрыв ран, подвергшихся предоперационному облучению, с использованием добавок витамина Е. Int J Vitam Nutr Res.1987; 57 (2): 133-137. (PubMed)

84. Эрлих Х.П., Тарвер Х., Хант Т.К. Подавляющее действие витамина Е на синтез коллагена и заживление ран. Ann Surg. 1972; 175 (2): 235-240. (PubMed)

85. Бауманн Л.С., Спенсер Дж. Влияние местного витамина Е на косметический вид шрамов. Dermatol Surg. 1999; 25 (4): 311-315. (PubMed)

86. Jenkins M, Alexander JW, MacMillan BG, Waymack JP, Kopcha R. Неспособность местных стероидов и витамина E уменьшить послеоперационное образование рубцов после реконструктивной хирургии.J Ожоговое лечение Rehabil. 1986; 7 (4): 309-312. (PubMed)

87. Ellinger S, Stehle P. Эффективность витаминных добавок в ситуациях с нарушениями заживления ран: результаты клинических интервенционных исследований. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2009; 12 (6): 588-595. (PubMed)

88. Barbosa E, Faintuch J, Machado Moreira EA, et al. Добавление витамина E, витамина C и цинка снижает окислительный стресс у детей с ожогами: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое пилотное исследование.J Burn Care Res. 2009; 30 (5): 859-866. (PubMed)

89. Пасси С., Де Пита О, Грандинетти М., Симотти С., Литтарру Г.П. Совместное применение пероральных и местных липофильных антиоксидантов увеличивает их уровни как в кожном сале, так и в роговом слое. Биофакторы. 2003; 18 (1-4): 289-297. (PubMed)

90. Burke KE. Фотоповреждения кожи: защита и восстановление с помощью местных антиоксидантов. J Cosmet Dermatol. 2004; 3 (3): 149-155. (PubMed)

91. Нагата К., Накамура К., Вада К. и др.Связь пищевых жиров, овощей и антиоксидантных микронутриентов со старением кожи у японских женщин. Br J Nutr. 2010; 103 (10): 1493-1498. (PubMed)

92. Boelsma E, van de Vijver LP, Goldbohm RA, Klopping-Ketelaars IA, Hendriks HF, Roza L. Состояние кожи человека и его связь с концентрацией питательных веществ в сыворотке и диете. Am J Clin Nutr. 2003; 77 (2): 348-355. (PubMed)

93. Геринг В., Флур Дж., Глор М. Влияние ацетата витамина Е на гидратацию рогового слоя.Arzneimittelforschung. 1998; 48 (7): 772-775. (PubMed)

94. Гонуллу У., Сенсой Д., Унер М., Йенер Г., Алтинкурт Т. Сравнение увлажняющего действия аскорбиновой кислоты и аскорбата кальция с действием токоферола в эмульсиях. J Cosmet Sci. 2006; 57 (6): 465-473. (PubMed)

.

Витамин E | химическое соединение

Антиоксидант
тиамин витамин B 1 компонент кофермента углеводного обмена; поддерживает нормальную функцию нервов Поражение нервов и истощение сердечной мышцы
рибофлавин витамин B 2 компонент коферментов, необходимых для производства энергии и метаболизма липидов, витаминов, минералов и лекарств; антиоксидант воспаление кожи, языка и губ; глазные нарушения; нервные симптомы
ниацин никотиновая кислота, никотинамид компонент коферментов, широко используемый в клеточном метаболизме, окислении топливных молекул и синтезе жирных кислот и стероидов Поражения кожи, желудочно-кишечные расстройства, нервные симптомы
витамин B 6 пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин компонент коферментов в метаболизме аминокислот и других азотсодержащих соединений; синтез гемоглобина, нейромедиаторов; регулирование уровня глюкозы в крови дерматит, психическая депрессия, спутанность сознания, судороги, анемия
фолиевая кислота фолат, фолацин, птероилглутаминовая кислота компонент коферментов в синтезе ДНК, метаболизме аминокислот; требуется для деления клеток, созревания красных кровяных телец нарушение образования эритроцитов, слабость, раздражительность, головная боль, учащенное сердцебиение, воспаление ротовой полости, дефекты нервной трубки у плода
витамин B 12 кобаламин, цианокобаламин кофактор ферментов метаболизма аминокислот (в том числе фолиевой кислоты) и жирных кислот; требуется для синтеза новых клеток, нормального кроветворения и неврологической функции гладкость языка, желудочно-кишечные расстройства, нервные симптомы
пантотеновая кислота как компонент кофермента А, необходимый для метаболизма углеводов, белков и жиров; кофактор удлинения жирных кислот слабость, желудочно-кишечные расстройства, нервные симптомы, быстрая утомляемость, нарушение сна, возбужденное состояние, тошнота
биотин Кофактор в метаболизме углеводов, жирных кислот и аминокислот дерматит, выпадение волос, конъюнктивит, неврологические симптомы
витамин C аскорбиновая кислота ; синтез коллагена, карнитина, аминокислот и гормонов; иммунная функция; усиливает всасывание негемового железа (из растительной пищи) опухшие и кровоточащие десны, болезненность и жесткость суставов и нижних конечностей, кровотечение под кожей и в глубоких тканях, медленное заживление ран, анемия
витамин А ретинол, ретиналь, ретиноевая кислота, бета-каротин (растительный вариант) нормальное зрение, целостность эпителиальных клеток (слизистых оболочек и кожи), размножение, эмбриональное развитие, рост, иммунный ответ нарушения зрения, ведущие к слепоте, задержке роста, сухой коже, диарее, уязвимости к инфекциям
витамин D кальциферол, калатриол (1,25-дигидрокси витамин D 1 или гормон витамина D), холекальциферол (D 3 ; растительный вариант), эргокальциферол (D 2 ; животный вариант) поддержание уровня кальция и фосфора в крови, правильная минерализация костей Нарушение роста костей у детей, мягких костей у взрослых
витамин E альфа-токоферол, токоферол, токотриенол антиоксидант; прерывание свободнорадикальных цепных реакций; защита полиненасыщенных жирных кислот, клеточных мембран Периферическая невропатия, распад эритроцитов
витамин К филлохинон, менахинон, менадион, нафтохинон синтез белков, участвующих в свертывании крови и метаболизме костей нарушение свертываемости крови и внутреннее кровотечение
.

20 продуктов с высоким содержанием витамина E

Витамин E — это группа мощных антиоксидантов, которые защищают ваши клетки от окислительного стресса. Достаточный уровень витамина Е необходим для нормального функционирования организма.

Если вы не получаете достаточно, вы можете стать более подверженными инфекциям, ухудшить зрение или страдать от мышечной слабости.

К счастью, витамин Е широко распространен в пищевых продуктах. В результате у вас вряд ли возникнет дефицит, если не нарушится усвоение питательных веществ.

Тем не менее, каждый должен стараться есть много цельных продуктов, богатых витамином Е.

В Соединенных Штатах 15 мг витамина Е в день считается достаточным для подавляющего большинства взрослых. Это суточное значение (DV) выбрано для справки на этикетках пищевых продуктов в США и Канаде.

Ниже приведен список из 20 продуктов с высоким содержанием альфа-токоферола, который является наиболее активной формой витамина Е (1).

В этой статье также представлены пять списков продуктов, богатых витамином E, сгруппированных по группам продуктов.

Витамин Е — это обычное питательное вещество, которое содержится в большинстве пищевых продуктов. Некоторые продукты, в том числе растительные масла, семена и орехи, являются исключительно богатыми источниками.

1. Масло зародышей пшеницы — 135% СН на порцию

1 столовая ложка: 20 мг (135% СН)

100 граммов: 149 мг (996% СН)

2. Семена подсолнечника — 66% СН на порцию

1 унция: 10 мг (66% СН)

100 граммов: 35 мг (234% СН)

3. Миндаль — 48% СН на порцию

1 унция: 7,3 мг (48% СН)

100 грамм : 26 мг (171% СН)

4.Масло лесного ореха — 43% СН на порцию

1 столовая ложка: 6,4 мг (43% СН)

100 грамм: 47 мг (315% СН)

5. Mamey Sapote — 39% СН на порцию

Половина фрукта: 5,9 мг (39% СН)

100 граммов: 2,1 мг (14% СН)

6. Подсолнечное масло — 37% СН на порцию

1 столовая ложка: 5,6 мг (37% СН)

100 граммов: 41 мг (274% СН)

7. Миндальное масло — 36% СН на порцию

1 столовая ложка: 5,3 мг (36% СН)

100 граммов: 39 мг (261% СН)

8.Фундук — 28% СН на порцию

1 унция: 4,3 мг (28% СН)

100 граммов: 15 мг (100% СН)

9. Морское ушко — 23% СН на порцию

3 унции: 3,4 мг ( 23% СН)

100 граммов: 4,0 мг (27% СН)

10. Кедровые орехи — 18% СН на порцию

1 унция: 2,7 мг (18% СН)

100 граммов: 9,3 мг (62% DV)

11. Гусиное мясо — 16% DV на порцию

1 стакан: 2,4 мг (16% DV)

100 граммов: 1,7 мг (12% DV)

12.Арахис — 16% СН на порцию

1 унция: 2,4 мг (16% СН)

100 грамм: 8,3 мг (56% СН)

13. Атлантический лосось — 14% СН на порцию

Половина филе: 2,0 мг (14% СН)

100 грамм: 1,1 мг (8% СН)

14. Авокадо — 14% СН на порцию

Половина фрукта: 2,1 мг (14% СН)

100 граммов: 2,1 мг ( 14% СН)

15. Радужная форель — 13% СН на порцию

1 филе: 2,0 мг (13% СН)

100 граммов: 2,8 мг (19% СН)

16.Красный сладкий перец (сырой) — 13% СН на порцию

1 средний перец: 1,9 мг (13% СН)

100 грамм: 1,6 мг (11% СН)

17. Бразильские орехи — 11% СН на порцию

1 унция: 1,6 мг (11% СН)

100 граммов: 5,7 мг (38% СН)

18. Манго — 10% СН на порцию

Половина фрукта: 1,5 мг (10% СН)

100 граммы: 0,9 мг (6% суточной нормы)

19. Зелень репы (сырая) — 10% суточной нормы на порцию

1 стакан: 1,6 мг (10% суточной нормы)

100 граммов: 2.9 мг (19% СН)

20. Киви — 7% СН на порцию

1 плод среднего размера: 1,0 мг (7% СН)

100 грамм: 1,5 мг (10% СН)

Многие продукты животного происхождения также являются хорошими источниками витамина Е.

1. Морское ушко — 23% суточной нормы на порцию

3 унции: 3,4 мг (23% суточной нормы)

100 граммов: 4,0 мг (27% суточной нормы)

2. Гусиное мясо — 16% СН на порцию

1 стакан: 2,4 мг (16% СН)

100 грамм: 1,7 мг (12% СН)

3. Атлантический лосось — 14% СН на порцию

Половина филе: 2.0 мг (14% СН)

100 грамм: 1,1 мг (8% СН)

4. Радужная форель — 13% СН на порцию

1 филе: 2,0 мг (13% СН)

100 граммов: 2,8 мг (19% СН)

5. Улитки — 9% СН на порцию

1 унция: 1,4 мг (9% СН)

100 граммов: 5,0 мг (33% СН)

6. Раки — 8% СН на порция

3 унции: 1,3 мг (8% суточной нормы)

100 граммов: 1,5 мг (10% суточной нормы)

7. Рыбная икра — 7% суточной нормы на порцию

1 столовая ложка: 1.0 мг (7% СН)

100 граммов: 7,0 мг (47% СН)

8. Осьминог — 7% СН на порцию

3 унции: 1,0 мг (7% СН)

100 граммов: 1,2 мг ( 8% СН)

9. Лобстер — 6% СН на порцию

3 унции: 0,9 мг (6% СН)

100 граммов: 1,0 мг (7% СН)

10. Треска (сушеная) — 5% СН на порцию

1 унция: 0,8 мг (5% СН)

100 грамм: 2,8 мг (19% СН)

Семена и орехи являются одними из лучших источников витамина Е.

Ниже приведены некоторые из самых богатых источников альфа-токоферола.Многие из этих семян и орехов также богаты другими формами витамина Е, такими как гамма-токоферол.

1. Семена подсолнечника — 66% СН на порцию

1 унция: 10 мг (66% СН)

100 граммов: 35 мг (234% СН)

2. Миндаль — 48% СН на порцию

1 унция: 7,3 мг (48% СН)

100 граммов: 26 мг (171% СН)

3. Фундук — 28% СН на порцию

1 унция: 4,3 мг (28% СН)

100 граммов: 15 мг (100% СН)

4. Кедровые орехи — 18% СН на порцию

1 унция: 2.7 мг (18% СН)

100 граммов: 9,3 мг (62% СН)

5. Арахис — 16% СН на порцию

1 унция: 2,4 мг (16% СН)

100 граммов: 8,3 мг ( 56% СН)

6. Бразильские орехи — 11% СН на порцию

1 унция: 1,6 мг (11% СН)

100 граммов: 5,7 мг (38% СН)

7. Фисташки — 5% СН на порция

1 унция: 0,8 мг (5% СН)

100 грамм: 2,9 мг (19% СН)

8. Семена тыквы — 4% СН на порцию

1 унция: 0.6 мг (4% СН)

100 граммов: 2,2 мг (15% СН)

9. Пеканы — 3% СН на порцию

1 унция: 0,4 мг (3% СН)

100 граммов: 1,4 мг ( 9% СН)

10. Орехи кешью — 2% СН на порцию

1 унция: 0,3 мг (2% СН)

100 граммов: 0,9 мг (6% СН)

Хотя фрукты, как правило, не самые лучшие источники витамина Е многие из них обеспечивают хорошее количество. Фрукты также богаты витамином С, который взаимодействует с витамином Е в качестве антиоксиданта (2, 3).

1.Мамей Сапоте — 39% СН на порцию

Половина фрукта: 5,9 мг (39% СН)

100 граммов: 2,1 мг (14% СН)

2. Авокадо — 14% СН на порцию

Половина фрукта: 2,1 мг (14% СН)

100 грамм: 2,1 мг (14% СН)

3. Манго — 10% СН на порцию

Половина фрукта: 1,5 мг (10% СН)

100 граммов: 0,9 мг (6% СН)

4. Киви — 7% СН на порцию

1 средний фрукт: 1,0 мг (7% СН)

100 граммов: 1,5 мг (10% СН)

5.Ежевика — 6% СН на порцию

Полчашки: 0,8 мг (6% СН)

100 граммов: 1,2 мг (8% СН)

6. Черная смородина — 4% СН на порцию

Полчашки: 0,6 мг (4% СН)

100 граммов: 1,0 мг (7% СН)

7. Клюква (сушеная) — 4% СН на порцию

1 унция: 0,6 мг (4% СН)

100 грамм: 2,1 мг (14% DV)

8. Оливки (маринованные) — 3% DV на порцию

5 штук: 0,5 мг (3% DV)

100 граммов: 3,8 мг (25% DV)

9.Абрикосы — 2% СН на порцию

1 плод среднего размера: 0,3 мг (2% СН)

100 грамм: 0,9 мг (6% СН)

10. Малина — 1% СН на порцию

10 кусочков: 0,2 мг (1% СН)

100 граммов: 0,9 мг (6% СН)

Как и фрукты, многие овощи являются достойными источниками витамина Е, но не содержат так много, как орехи и семена.

1. Красный сладкий перец (сырой) — 13% суточной нормы на порцию

1 средний перец: 1,9 мг (13% суточной нормы)

100 граммов: 1.6 мг (11% DV)

2. Зелень репы (сырая) — 10% DV на порцию

1 стакан: 1,6 мг (10% DV)

100 граммов: 2,9 мг (19% DV)

3. Зелень свеклы (приготовленная) — 9% СН на порцию

Полстакана: 1,3 мг (9% СН)

100 грамм: 1,8 мг (12% СН)

4. Мускатная тыква (приготовленная) — 9% СН на порция

Полчашки: 1,3 мг (9% СН)

100 граммов: 1,3 мг (9% СН)

5. Брокколи (приготовленная) — 8% СН на порцию

Полчашки: 1.1 мг (8% СН)

100 грамм: 1,5 мг (10% СН)

6. Зелень горчицы (приготовленная) — 8% СН на порцию

Полчашки: 1,3 мг (8% СН)

100 грамм: 1,8 мг (12% СН)

7. Спаржа (приготовленная) — 6% СН на порцию

4 стебля: 0,9 мг (6% СН)

100 граммов: 1,5 мг (10% СН)

8 . Швейцарский мангольд (сырой) — 6% СН на порцию

1 лист: 0,9 мг (6% СН)

100 грамм: 1,9 мг (13% СН)

9. Капуста (сырая) — 5% СН на порцию

1 стакан: 0.8 мг (5% СН)

100 граммов: 2,3 мг (15% СН)

10. Шпинат (сырой) — 4% СН на порцию

1 чашка: 0,6 мг (4% СН)

100 грамм: 2,0 мг (14% суточной нормы)

Самыми богатыми источниками витамина Е являются кулинарные масла, особенно масло зародышей пшеницы. Всего одна столовая ложка масла зародышей пшеницы может обеспечить около 135% дневной нормы.

1. Масло зародышей пшеницы — 135% СН на порцию

1 столовая ложка: 20 мг (135% СН)

100 грамм: 149 мг (996% СН)

2.Масло лесного ореха — 43% СН на порцию

1 столовая ложка: 6,4 мг (43% СН)

100 грамм: 47 мг (315% СН)

Купите масло лесного ореха в Интернете.

3. Подсолнечное масло — 37% СН на порцию

1 столовая ложка: 5,6 мг (37% СН)

100 грамм: 41 мг (274% СН)

Купите подсолнечное масло в Интернете.

4. Миндальное масло — 36% СН на порцию

1 столовая ложка: 5,3 мг (36% СН)

100 грамм: 39 мг (261% СН)

Купите миндальное масло в Интернете.

5. Хлопковое масло — 32% СН на порцию

1 столовая ложка: 4,8 мг (32% СН)

100 граммов: 35 мг (235% СН)

Купите хлопковое масло в Интернете.

6. Сафлоровое масло — 31% DV на порцию

1 столовая ложка: 4,6 мг (31% DV)

100 грамм: 34 мг (227% DV)

Купите сафлоровое масло в Интернете.

7. Масло рисовых отрубей — 29% СН на порцию

1 столовая ложка: 4,4 мг (29% СН)

100 граммов: 32 мг (215% СН)

Купите масло из рисовых отрубей в Интернете.

8. Масло из виноградных косточек — 26% DV на порцию

1 столовая ложка: 3,9 мг (26% DV)

100 граммов: 29 мг (192% DV)

Купите виноградное масло в Интернете.

9. Масло канолы — 16% СН на порцию

1 столовая ложка: 2,4 мг (16% СН)

100 грамм: 18 мг (116% СН)

10. Пальмовое масло — 14% СН на порцию

1 столовая ложка: 2,2 мг (14% СН)

100 грамм: 16 мг (106% СН)

Витамин Е в той или иной степени содержится почти во всех продуктах питания.По этой причине большинство людей не подвержены риску дефицита.

Тем не менее, нарушения, влияющие на усвоение жира, такие как кистозный фиброз или заболевание печени, могут со временем привести к его дефициту, особенно если в вашем рационе мало витамина Е (4).

Увеличить потребление витамина Е легко даже без добавок. Например, отличной стратегией было бы добавить в свой рацион немного семян подсолнечника или миндаля.

Вы также можете увеличить абсорбцию витамина Е из нежирных продуктов, употребляя их с жиром.Добавление столовой ложки масла в салат может иметь большое значение.

.

Химикаты Продукт Горячий продаваемый корм для птицы Витамин E 50%

Описание продукта

Химический продукт Горячий продаваемый корм для птицы Витамин E 50%

Salmonella

отрицательный

НАЗВАНИЕ:

Витамин E

НОМЕР CAS:

7695-91-2

НОМЕР EINECS:

231-710-0

FORMULA CHEMICAL A CHEMICAL :

C 31 H 52 O 3

ВЕС ФОРМУЛЫ:

472.75

КОД HS:

2936280000

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Позиции

000

Светло-желтый порошок

Чистота

Не менее 50%

Потери при сушке

≤3.0%

Тяжелые металлы (Pb)

≤ 0,001%

Метанол

≤3000 ppm

Тяжелые металлы

21

≤ 10 900

Свинец

≤ 2 ppm

Гексан

≤290 ppm

As

≤3ppm

1000 КОЕ / г

Дрожжи и плесень

≤100 КОЕ / г

Колиформ

Отрицательный

52

УПАКОВКА:

20/25 кг / барабан и согласно вашим требованиям

ОБРАЩЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ:

Хранить в прохладном и сухом месте, защищать от света, после открытия, быстро использовать содержимое

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ / ПРИМЕНЕНИЕ:

Витамин E, известный как DL-Alpha-Tocopheryl Acetateis, находящийся в различных областях применения, включая функциональные продукты питания, корм для животных и косметику

Application :

Упаковка и доставка

1.Образец:

A: Бесплатный образец весом 200 грамм отправляется через ваш международный аккаунт DHL.

B: Вы также можете оплатить курьерскую доставку через Paypal или Western Union

C: Доступна международная экспресс-доставка: DHL, EMS, FedEx, TNT и т. Д.

D: Время выполнения 24-72 часа после получения ваших платежей

2.Упаковка и отгрузка:

25 кг / мешок или барабан, обычно 20 тонн в 20’FCL без поддонов.

Отправить запрос >>>

Информация о компании

Наш завод и офис:

Наши услуги:

1. Мы можем предоставить смешанные контейнеры с различными смешанными товарами в одном контейнере.

2.Мы будем контролировать качество и предлагать бесплатные образцы для тестирования перед отправкой. После отправки мы будем хранить образцы в течение 3 лет.

3. Мы можем оперативно организовать отгрузку с профессиональными документами.

4. Мы можем изготовить пакеты по вашему запросу и отправить вам фотографии перед отправкой.

Наши преимущества:

1. Богатый опыт погрузки большого количества контейнеров в китайском морском порту

2.Быстрая доставка хорошо зарекомендовавшей себя судоходной линией

3.Упаковка на поддоны по специальному запросу покупателя

4. Обеспечение лучшего обслуживания после отгрузки по электронной почте

5. Грузы вместе со службой продажи контейнеров в наличии

6. Богатый опыт экспорта в Канаду и Японию

7. Предоставление фотографий грузов до и после погрузки в контейнер

8. Сырье китайского происхождения

Рекомендуемые товары

Рекомендуемые товары :

.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о