Почему люди бросились покупать витамин К
В аптеках начали продавать целый ряд витаминных добавок, содержащих витамин К, а особенно К2. Почему люди бросились его принимать?
Далеко не все слышали о витамине К2.
Но, как следует из исследования маркетинговой фирмы Mintel, все больше людей принимают его в составе различных пищевых добавок.
В исследовании говорится, что в период между 2008 и 2012 годами употребление витамина K2 в мире выросло на 183% .
Более известная форма этого витамина — витамин К1 — также за этот период обрела популярность на 96%.
Число продуктов, содержащих витамин K1, все еще гораздо больше, чем количество продуктов с витамином K2. Все типы витамина K присутствуют примерно в 1% продуктов, напитков, витаминов и пищевых добавок, которые поступили в продажу в прошлом году, утверждают исследователи компании Mintel.
Но что это такое — витамин К, и чем отличаются К1 и К2, и зачем люди принимают их как добавки?
Британские врачи в официальных медицинских советах указывают на то, что витамин К имеет несколько важных функций, например, способствует свертыванию крови, помогает при заживлении ран. Младенцы рождаются с низким содержанием витамина К, и поэтому государственная британская система здравоохранения (NHS) рекомендует делать всем новорожденным инъекцию этого витамина, чтобы предотвратить внутренние кровотечения.
Существуют также убедительные, по мнению медиков, доказательства того, что жирорастворимый витамин К необходим для укрепления костей.
Согласно рекомендациям NHS, взрослым нужно ежедневно примерно 0,001 мг витамина К на каждый килограмм их веса.
По словам медиков, организм может удовлетворить все свои потребности в этом витамине в процессе сбалансированного питания.
Особенно полезно есть зеленые листовые овощи вроде шпината или брокколи, употреблять растительные масла и крупы. Незначительное количество витамина К содержится в курином мясе и молочных продуктах.
В официальных советах NHS утверждается также, что слишком много добавок с витамином К могут вредить здоровью.
Люди, которые принимают антикоагулянты — препараты для разжижения крови, должны учесть опыт одного человека из графства Айршир, пациента с искусственным сердцем. Он попал в больницу после того, как наелся брюссельской капусты, которая воспрепятствовала действию его антикоагулянтов.
Підпис до фото,Всем новорожденным в Великобритании делают инъекции витамина К
Почему растет количество пищевых добавок с витамином К, и особенно К2?
Лора Джонс, аналитик пищевой промышленности в компании Mintel, говорит, что последние исследования показали, что витамин К2 даже полезнее, чем предполагали до сих пор.
«Витамин K1 имеет относительно короткий период полураспад . Он быстро выводится из крови и в течение восьми часов перерабатывается печенью. Для сравнения, витамин К2 сохраняется до 72 часов, оставаясь биологически активным в организме, — говорит Джонс. — Кроме того, витамин К2 лучше усваивается организмом. Он связан с улучшением работы сердечно-сосудистой системы, направляет кальций в кости и предотвращает отложение кальция там, где это нужно, например, внутри артерий или органов, которым это может повредить».
Утверждение о пользе витамина К поддерживают эксперты Европейского агентства по безопасности продуктов питания, которые заявляют, в частности, что «витамин К способствует поддержанию хорошей работы костей», а также, что «витамин К способствует нормальной свертываемости крови».
Підпис до фото,Капуста и клубника — источники витамина К
Старение населения — особенно на рынках Европы, Японии, Китая и США — также сказывается на росте продаж пищевых и витаминных приложений. Риск заболеть остеопорозом увеличивает интерес к средствам укрепления костей .
Количество новых продуктов, которые, как утверждают, полезны для костей, с 2009 года увеличилось на 44%, согласно данным организации Mintel.
И хотя самыми популярными в этой категории остаются кальций и витамин D, пищевые добавки с витамином K2 будут только распространяться, считает Лора Джонс.
Однако это убеждает не всех.
Сара Джарвис, семейный врач и регулярная участница телепрограммы ВВС The One Show, говорит, что сейчас нет никаких убедительных доказательств того, что людям нужно принимать витамин К.
«Не вижу оснований для того, чтобы нормальные здоровые люди принимали добавки с витамином К — или любые другие добавки, за исключением витамина D. Лучше нормально питаться», — говорит она.
По ее мнению, популярность всевозможных витаминов и пищевых добавок оказывает негативное влияние на общество.
«У меня сложилось ощущение, что многие молодые люди, которые приходят ко мне на консультации, считают, что могут есть что попало, а потом принимать витамины — и все будет хорошо. Но на самом деле все совсем не так, — говорит семейный доктор. — А если пожилые люди боятся за свои кости, то пусть принимают кальций и витамин D. Витамин K влияет на свертываемость крови: когда его много, то это плохо».
Витамин К2: неизвестный витамин с множеством положительных эффектов для здоровья
Помогает предотвратить остеопороз, переломы и снижает риск воспаления. Кроме того, витамин К2 улучшает здоровье костей у женщин в постменопаузе. Узнайте, в каких продуктах можно его найдете и почему его обычно принимают вместе с витамином D3.
Основные факты о витамине K2
Витамин К2 также известен как менахинон и является жирорастворимым витамином. Мало кто знает о его значении для организма, и по сравнению с витаминами А, D и Е, принадлежащими к одной группе, его часто не замечают. Витамин К2 участвует в свертывании крови и регулирует функцию клеток. [1] Это он замедляет естественное старение и связанные с ним проблемы, такие как остеопороз. [2]
Витамин К был назван в честь немецкого слова коагуляция, потому что его роль в свертывании крови, которую выполняет витамин К, была впервые обнаружена в Германии. Витамин К содержится в темно-зеленых овощах
Распределение витамина K
Семейство витаминов К состоит из:
• витамин К1 (одна молекула – филлохинон) – это натуральная форма витамина К, которая заботится о правильном свертывании крови
• витамин К2 (группа из нескольких молекул – менахинон) – это лучше усваиваемая форма витамина К,
• витамин К3 (менадион) – это синтетическая форма витамина К
Химическая структура витамина К
Менахинон – это название группы родственных соединений:
• МК-4 – короткоцепной менахинон
• МК-7, МК-8 и МК-9 – длинноцепочечные менеменины [3]
K1 vs. K2: какой из них лучше?
Витамин К1 содержится в листовых овощах, и только очень небольшое количество его всасывается в организме человека. А именно только 10%. Витамин К2 содержится в сброженных продуктах питания и продуктах животного происхождения. Хотя
Интересно, что хотя в некоторых исследованиях сообщалось о положительном влиянии витамина К2 на здоровье сердечно-сосудистой системы, витамин К1 оказывает гораздо меньшее влияние на сосудистую систему. Существуют также предположения, что человеческое тело само может преобразовать К1 в К2, но только организм некоторых животных может фактически преобразовать одну форму витамина К в другую. Таким образом, человек
Преимущества и свойства витамина К2
1.) Помогает предотвратить остеопороз, переломы и улучшает здоровье костей
• недостаток витамина К2 может привести к артериальным расстройствам и остеопорозу[5]
• низкий уровень витамина К связан с частыми воспалениями, переломами костей и болью[6]
• пищевая добавка К2 снижает риск переломов до 80% у пациентов с остеопорозом[7]
• витамин К2 улучшает минеральную плотность костей у женщин в постменопаузе, тем самым увеличивая прочность костей
• помогает остеокальцину (действует как маркер для формирования кости) связывается с кальцием[9]
2.) Помогает предотвратить сердечные заболевания
• К2 предотвращает отложение кальция в сосудах, что является частой причиной сердечных заболеваний [10]
• у людей, которые принимают витамин К2 в больших количествах, с меньшей вероятностью кальцинируются кровеносные сосуды на 52%[4]
• риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 57% ниже у людей с при приеме K2[4]
• 10 мкг ежедневного потребления снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 9%[11]
3.) Сохраняет здоровые и крепкие зубы
• помогает остеокальцину и стимулирует рост зубного дентина, который образует значительную часть зуба[12] [13]
4.) Снижает риск воспаления
• высокое потребление K и D связано с более низкой скоростью появления воспаления [14]
• витамин К2 может снижать уровень С-реактивного белка (СРБ), повышенное количество которого предотвращает воспаление [15][16]
5.) Помогает при аутоиммунных заболеваниях
• у людей с ревматоидным артритом доза витамина К2 в 42 мг может предотвратить распространение этого заболевания [17]
• исследования показали, что витамин К2 помогает в лечении аутоиммунных заболеваний
6.) Улучшает функцию митохондрий
• движение электронов в митохондриях и является перспективным препаратом для пациентов с болезнью Паркинсона [19]
7.) Помогает предотвратить некоторые виды рака
• более высокое потребление K2 снижает риск рака простаты (рака простаты) на 63% [20]
• K2 может быть использован для лечения рака легких, лейкемии и миелодиспластического синдрома [21]
• 40 мг К2 снижает риск рецидива рака печени и продлевает выживаемость[22][23][24]
• Gas6 помогает подавлять раковые клетки, и без K2 Gas6 не может функционировать
• замедляет пролиферацию раковых клеток и образование новой опухолевой ткани [28]
8.) Полезен для мозговой деятельности
• витамин К2 составляет более 98% от общего количества витамина К, обнаруженного в мозге [29]
9.) Уменьшает резистентность к инсулину
• у здоровых молодых мужчин прием 30 мг K2 в течение 4 недель приводил к большей чувствительности к инсулину, что можно использовать, например, для контроля уровня глюкозы в крови [30]
10.) Подавляет побочные эффекты некоторых лекарств
• Витамин К2 подавляет побочные эффекты статинов, варфарина и растительных масел [31]
Каковы его пищевые источники или где содержится витамин К2?
Продукты с высоким K2 включают:
• яичные (куриные) желтки (от 29,1 до 33,5 мкг / 100 г) [32]
• куриное мясо (от 5,8 до 11,3 мкг / 100 г) [32]
• свинина (от 0,2 до 9,9 мкг / 100 г) [32]
• говядина (от 1,1 до 9,3 мкг / 100 г) [32]
• сыр (от 4,7 до 10,2 мкг / 100 г) [33]
• молоко (от 0,8 до 1,0 мкг / 100 г) [33]
• Натто – ферментированные соевые бобы (от 939 до 998 мкг / 100 г) [34]
В целом,
Из этих значений следует, что получение более высокого потребления K2 в форме пищи является довольно сложным. Гораздо более эффективный способ ввести витамин К2 в организм – это принимать его в виде пищевых добавок в форме капсул. Таким образом, одна капсула может содержать 100 мкг витамина К2, столько же, сколько 300 г яичных желтков или 100 г ферментированных соевых бобов. Капсулы с витамином K2 также содержат дополнительный витамин, например, D3.
Почему витамин К2 назначается одновременно с витамином D?
Витамин К2 часто дополняется витамином D (или наоборот), потому что витамин D помогает усваивать кальций и оказывает положительное влияние на здоровье костей. Совместное дозирование улучшает действие каждого из витаминов. Они также работают синергетически, потому что чрезмерное количество витамина D может вызвать кальцификацию артерий, но витамин К снижает риск кальцификации артерий. Таким образом, витамин К2 управляет поглощением витамина D и контролирует его негативные последствия. [35] [36] Витамин А также действует аналогичным образом с витамином К2. [37]
Передозировка и аллергия
При приеме витамина К аллергические реакции допустимы,
Как витамин К2 влияет на спортсменов?
Основным преимуществом витамина К2 для спортсменов может быть его относительно высокая способность улучшать прочность костей. “Суточная доза MK2 в 180 миллиграммов значительно снижает потерю костной массы в связи с пожилым возрастом, облегчая тем самым последствия остеопороза”
Витамин К2 в сочетании с D3 является отличной пищевой добавкой для спортсменов, поскольку он улучшает баланс кальция, который является основным минералом в метаболизме костей. Другие исследования спортсменов также показали положительное влияние витамина К2 на здоровье костей. Для тех, у кого уже есть травмы, вызванные остеопорозом, витамин К2 снижает риск растяжения голеностопного сустава, повреждения тазобедренного сустава, бедра, а также различных переломов. [40]
Воспаление мышц является еще одним распространенным заболеванием, которое широко распространено у спортсменов. Причиной этого недуга является чрезмерная перегрузка мышц, которое может быть вызвано рассеянным склерозом или волчанкой. Этот витамин также является эффективным лекарством, так как несколько исследований показали положительное влияние витамина К2 на различные аутоиммунные заболевания. Например, вышеупомянутый склероз. [18]
Вы слышали о витамине К? Вы употребляете его? Поделитесь своим ответом в комментариях и если вам понравилась статья и она была полезной, поддержите нас репостом.
Источники:
[1] Brody T. Nutritional Biochemistry. 2nd edition. San Diego: Academic Press; 1999.
[2] NattoPharma. New study shows evidence that MenaQ7 Positively Impacts Inflammation. 2013. [online].
[3] International Health and Science Foundation. All About Vitamin K2. [online].
[4] Geleijnse, M., Johanna, a kol. Dietary Intake of Menaquinone Is Associated with a Reduced Risk of Coronary Heart Disease: The Rotterdam Study. The American Society for Nutritional Sciences. 2004. [online].
[5] Flore, R., a kol. Something more to say about calcium homeostasis: the role of vitamin K2 in vascular calcification and osteoporosis. Rome: Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2013. [online].
[6] Ediz, L., a kol. Complex regional pain syndrome: a vitamin K dependent entity? Med Hypotheses. 2010. [online].
[7] Kaneki, M. Vitamin K2 as a protector of bone health and beyond. Clin Calcium. 2005. [online].
[8] Knapen, M., H., J., a kol. Vitamin K2 supplementation improves hip bone geometry and bone strength indices in postmenopausal women. Osteoporos Int. 2007. [online].
[9] Maresz, K. Proper Calcium Use: Vitamin K2 as a Promoter of Bone and Cardiovascular Health. Encinitas: Integr Med. 2015. [online].
[10] Asmar, M., S. El, a kol. Vitamin K Dependent Proteins and the Role of Vitamin K2 in the Modulation of Vascular Calcification: A Review. Oman Med J. 2014. [online].
[11] Gast, G., C., a kol. A high menaquinone intake reduces the incidence of coronary heart disease. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2009. [online].
[12] Thaweboon, S.m a kol. Induction of type I collagen and osteocalcin in human dental pulp cells by retinoic acid. Southeast Asian J. Trop Med Public Health. 2005. [online].
[13] Huang, G., T., a kol. Formation of odontoblast-like cells from cultured human dental pulp cells on dentin in vitro. J Endod. 2006. [online].
[14] Shea, K., M., a kol. Vitamin K and Vitamin D is_active: Associations with Inflammatory Markers in the Framingham Offspring Study. Am J Epidemiol. 2008. [online].
[15] Bansal, T., a kol. C-Reactive Protein (CRP) and its Association with Periodontal Disease: A Brief Review. J Clin Diagn Res. 2014. [online].
[16] Shea, M. K., a kol. Vitamin K and Vitamin D is_active: Associations with Inflammatory Markers in the Framingham Offspring Study. Am J Epidemiol. 2008. [online].
[17] Ebina, K., a kol. Vitamin K2 administration is associated with decreased disease activity in patients with rheumatoid arthritis. Mod Rheumatol. 2013. [online].
[18] Moriya, M., a kol. Vitamin K2 ameliorates experimental autoimmune encephalomyelitis in Lewis rats. J Neuroimmunol. 2005. [online].
[19] VIB. Vitamin K2: new hope for Parkinson’s patients. 2012. [online].
[20] Nimptsch, K., a kol. Dietary intake of vitamin K and risk of prostate cancer in the Heidelberg cohort of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC-Heidelberg). Am J Clin Nutr. 2008. [online].
[21] Yoshida, T., a kol. Apoptosis induction of vitamin K2 in lung carcinoma cell lines: the possibility of vitamin K2 therapy for lung cancer. Int J Oncol. 2003. [online].
[22] Zhong, J., H., a kol. Postoperative use of the chemopreventive vitamin K2 analog in patients with hepatocellular carcinoma. PLoS One. 2013. [online].
[23] Mizuta, T., a kol. The effect of menatetrenone, a vitamin K2 analog, on disease recurrence and survival in patients with hepatocellular carcinoma after curative treatment: a pilot study. Cancer. 2006. [online].
[24] Ishizuka, M. Effect of menatetrenone, a vitamin k2 analog, on recurrence of hepatocellular carcinoma after surgical resection: a prospective randomized controlled trial. Anticancer Res. 2012. [online].
[25] Robins, R., S., a kol. Vascular Gas6 contributes to thrombogenesis and promotes tissue factor up-regulation after vessel injury in mice. Blood. 2013. [online].
[26] Rothlin, C., V., a kol. Tyro3, Axl, and Mertk receptor signaling in inflammatory bowel disease and colitis-associated cancer. Inflamm Bowel Dis. 2014. [online].
[27] Tjwa, M., a kol. Pleiotropic role of growth arrest-specific gene 6 in atherosclerosis. Curr Opin Lipidol. 2009. [online].
[28] Yamamoto, T., a kol. Involvement of hepatoma-derived growth factor in the growth inhibition of hepatocellular carcinoma cells by vitamin K2. J Gastroenterol. 2009. [online].
[29] Ferland, G. Vitamin K and the Nervous System: An Overview of its Actions. Adv Nutr. 2012. [online].
[30] Choi, J., H., a kol. Vitamin K2 Supplementation Improves Insulin Sensitivity via Osteocalcin Metabolism: A Placebo-Controlled Trial. Diabetes Care. 2011. [online].
[31] Okuyama, H., a kol. Medicines and Vegetable Oils as Hidden Causes of Cardiovascular Disease and Diabetes. Pharmacology. 2016. [online].
[32] Walther, B., a kol. Menaquinones, Bacteria, and the Food Supply: The Relevance of Dairy and Fermented Food Products to Vitamin K Requirements. Adv Nutr. 2013. [online].
[33] Walther, B., a kol. Menaquinones, Bacteria, and the Food Supply: The Relevance of Dairy and Fermented Food Products to Vitamin K Requirements. Adv Nutr. 2013. [online].
[34] Schurgers, L., J., a kol. Vitamin K-containing dietary supplements: comparison of synthetic vitamin K1 and natto-derived menaquinone-7. Blood. 2007. [online].
[35] Examine.com. Vitamin K. [online].
[36] Masterjohn, Ch, a kol. On the Trail of the Elusive X-Factor: A Sixty-Two-Year-Old Mystery Finally Solved. The Weston A. Price Foundation. 2008. [online].
[37] Oliva, A., a kol. Effect of retinoic acid on osteocalcin gene expression in human osteoblasts. Biochem Biophys Res Commun.1993. [online].
[38] Ferland G. Vitamin K. In: Erdman Jr. JW, Macdonald IA, Zeisel SH, eds. Present Knowledge in Nutrition. 10th ed. Ames: Wiley-Blackwell. 2012.
[39] Food and Nutrition Board, Institute of Medicine. Vitamin K. Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc. Washington, D.C.: National Academy Press. 2001.
[40] Weber, P. Vitamin K and bone health. Nutrition. 2001. [online].
Витамин К2 способствует развитию костей — Коммерческий текст
Пищевые привычки современного человека и тенденция все делать на бегу могут привести к тому, что организм не будет в достаточном объеме получать из пищи необходимые витамины и минералы. Это может вызвать снижение подвижности костей. Закономерный итог – остеопороз и проблемы, связанные с хрупкостью костей.
Все знают, как важно в зимние месяцы принимать витамин D. Известный факт, что витамин D благоприятно воздействует на иммунитет, способствует нормальному формированию костей и мышц, а также участвует в процессе деления клеток. Витамин D также важен для здоровья зубов и костей растущего организма. Во взрослом возрасте он тоже помогает поддерживать здоровье костной системы.
Менее известно, что для нормального функционирования скелета, а также, например, профилактики проблем, связанных со свертыванием крови, нужно помимо витамина D также принимать витамин K2.
Что такое витамин K2 и зачем он нам нужен?
Витамин K – жирорастворимый витамин. Его основные две содержащиеся в пище формы: витамин K1 (филлохинон) и витамин K2 (менахинон). По структуре все витамины K схожи, различаясь лишь длиной цепи. Именно от длины цепи зависит всасываемость витамина K, его требуемое количество и продолжительность активности в организме.
Исследования продемонстрировали, что прием витамина K2 оказывает положительное воздействие на здоровье сердца, снижая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний на 50%. Поскольку K2 способствует нормальному свертыванию крови, пациентам, принимающим препараты для разжижения крови, следует перед приемом витамина K2 проконсультироваться с врачом.
Исследования также показали, что полезные свойства витамина K2 не ограничиваются сердечно-сосудистой системой. Людям в возрасте (в частности женщинам, столкнувшимся с менопаузой) прием витамина K2 помогает сохранить прочность костей, воздействуя на обмен кальция, повышая содержание минералов в костной ткани и, таким образом, снижая вероятность переломов. Многие ученые убеждены, что дефицит витамина K может привести к развитию остеопороза.
Крайне важен витамин K2 и для растущих детей, поскольку способствует формированию костей. Доказано, что современные дети часто сталкиваются с дефицитом витамина K2 из-за того, что употребляют в пищу много обработанных продуктов и недостаточно овощей, а такая диета небогата витамином K.
Эстонская компания Nordaid разработала совместно с учеными пероральный спрей K2+D3, который попадает в кровь через слизистую оболочку рта. Исследования продемонстрировали, что в такой форме витамины усваиваются более быстро и полноценно в сравнении с витаминами в форме таблеток и капсул.
В качестве действующего вещества в спрее Nordaid K2+D3 содержится MenaQ7® – биологически активная запатентованная форма витамина K2, которая чрезвычайно хорошо усваивается.
Продукт не содержит искусственных ароматических и вкусовых добавок, пищевых красителей, масел, соли и дрожжей, а также глютена, лактозы и ГМО.
Витамин К2 можно приобрести в следующих местах: Apotheka, Väike Uba ja Herbal.
СОЛГАР Витамин К2 капсулы 100мкг натур. менахинон-7 №50
Подождите идет загрузка…
2266.9 2531.6 36 2531.6 Екатеринбург, Щорса 64Щорса 64 Екатеринбург,
(343)266-55-77, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Щорса 96Щорса 96 Екатеринбург,
(343)286-58-29, [email protected] 2309.2 Екатеринбург, Вильгельма де Геннина 34Вильгельма де Геннина 34 Екатеринбург,
(343)300-69-03, [email protected] 2309.2 Екатеринбург, Вильгельма де Геннина 31Вильгельма де Геннина 31 Екатеринбург,
(343)206-00-51, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Родонитовая 12Родонитовая 12 Екатеринбург,
(343)220-30-06, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Родонитовая 27Родонитовая 27 Екатеринбург,
(343)218-59-89, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Викулова 38аВикулова 38а Екатеринбург,
(343)242-24-89, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Викулова 61/3Викулова 61/3 Екатеринбург,
(343)300-29-77, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Заводская 17Заводская 17 Екатеринбург,
(343)231-50-06, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Крауля 44Крауля 44 Екатеринбург,
(343)300-27-87, [email protected] 2348.5 Екатеринбург, Металлургов 87 АШАНМеталлургов 87 АШАН Екатеринбург,
(343)379-22-20, [email protected] 2348.5 Екатеринбург, Металлургов 87(Икея)Металлургов 87(Икея) Екатеринбург,
(343)344-02-55, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Папанина 7/1Папанина 7/1 Екатеринбург,
(343)368-39-98, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Санаторная 3Санаторная 3 Екатеринбург,
(343)256-46-47, [email protected] 2266.9 Екатеринбург, Гагарина 6Гагарина 6 Екатеринбург,
(343)216-16-16, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Комсомольская 6Комсомольская 6 Екатеринбург,
(343)375-31-85, [email protected] 2292.8 Екатеринбург, Ленина 95Ленина 95 Екатеринбург,
(343)375-50-89, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Уральская 61Уральская 61 Екатеринбург,
(343)369-48-08, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Билимбаевская 28Билимбаевская 28 Екатеринбург,
(343)322-90-80, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Надеждинская 8Надеждинская 8 Екатеринбург,
(343)366-22-90, [email protected] 2313.7 Екатеринбург, Техническая 14Техническая 14 Екатеринбург,
(343)286-58-20, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Щербакова 7Щербакова 7 Екатеринбург,
(343)218-34-14, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Машиностроителей 12Машиностроителей 12 Екатеринбург,
(343)338-77-20, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Вайнера 60Вайнера 60 Екатеринбург,
(343)286-20-99, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Ленина 69/3Ленина 69/3 Екатеринбург,
(343)358-93-98, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Луначарского 133Луначарского 133 Екатеринбург,
(343)385-67-27, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Луначарского 189Луначарского 189 Екатеринбург,
(343)385-83-80, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Малышева 5Малышева 5 Екатеринбург,
(343)286-58-40, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Баумана 1Баумана 1 Екатеринбург,
(343)385-65-02, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Бардина 25/2Бардина 25/2 Екатеринбург,
(343)385-72-68, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Бардина 48Бардина 48 Екатеринбург,
(343)267-23-02, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Белореченская 17/1Белореченская 17/1 Екатеринбург,
(343)234-18-02, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Белореченская 28аБелореченская 28а Екатеринбург,
(343)305-02-04, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Белореченская 7Белореченская 7 Екатеринбург,
(343)234-74-20, [email protected] 2531.6 Екатеринбург, Волгоградская 45Волгоградская 45 Екатеринбург,
(343)232-02-61, [email protected] 2266.9 Аптека доставкиДоставка Екатеринбург,
(343) 216-16-16, [email protected]Инструкция по применению
СОЛГАР Витамин К2 капсулы 100мкг натур. менахинон-7 №50 купить в интернет-аптеке Живика в городе Екатеринбург
Показания
Противопоказания
Состав
Способ применения
Витамин К2 от Солгар – это активная форма витамина К2 в виде менахинона с высоким уровнем биодоступности в оптимальной дозировке 100 мкг для восполнения суточной потребности организма. Витамин К2 — жирорастворимый витамин, необходимый организму для синтеза белков. Витамин К2 играет важную роль в обмене веществ, в костях и соединительной ткани, в работе почек, участвует в усвоении кальция и обеспечивает взаимодействие кальция и витамина D. Витамин К2 необходим для функционирования мышц, кальцификации костей (способствует их формированию и восстановлению), для профилактики остеопороза.
Индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременность, кормление грудью. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Активные компоненты: витамин К2 — 100 мкг, кальций — 115 мг. Форма выпуска: капсулы 100 мкг №50.
Взрослым по 1 капсуле 1 раз в день во время еды.
Товары в этой же группе
Этот товар можно купить также в аптеках Живика в городах
Курган , Новосибирск , Губаха , Пермь , Верхняя Пышма , Екатеринбург , Качканар , Нижний Тагил , Полевской , Тюмень , Златоуст , Магнитогорск , ЧелябинскВитамины | pigu.lt
Витамины
Те, кто заботится о своем здоровье, прекрасно знают, как важны для нашего организма витамины. И хотя при здоровом питании большую их часть получаем вместе с пищей, этих запасов достаточно не всегда. Если хотите укрепить свой организм полезными веществами, ознакомьтесь с широчайшим ассортиментом этих продуктов – в них Вас ждут полезные витамины для детей и взрослых!
Польза витаминов
Все эти органические соединения выполняют различные функции и могут предложить не одно преимущество. Например, витамин D способствует усвоению минеральных веществ и таким образом защищает наши кости. А витамин С – помогает бороться с заболеваниями и может улучшить работу центральной нервной системы. В то же время витамины группы В улучшают настроение, способствуют концентрации внимания, придают энергичность и имеют огромное значение для работы сердца. Органические соединения этой группы редко можно встретить по одному – допустим, если в продукте содержится витамин В12, вероятно, что в нем вы найдете и другие схожие активные вещества.
Невозможно перечислить всю пользу, которую дают витамины — выделите немного времени, чтобы ознакомиться с ними, и вы найдете подходящие варианты практически для любой жизненной ситуации. Витамины для мужчин и женщин рекомендуются как в профилактических целях, так и при признаках дефицита данных веществ, но лучше этого не допускать и позаботиться о своем организме заблаговременно.
Лучшие витамины для мужчин и женщин: как выбрать?
Какие витамины для мужчин и женщин будут самыми подходящими зависит от того, каких именно веществ не хватает Вашему организму – если ощущаете определенные симптомы, принять решение не будет сложно. Данные добавки можно выбирать и в том случае, если Вы хотите проявить заботу о своей внешности: например, если беспокойство вызывает Ваша прическа, велика вероятность того, что Вам могут помочь витамины для волос. Обогащенные витаминами А, В2, В5 и другими похожими соединениями, лучшие витамины для волос будут способствовать их росту, помогут избежать ломкости и придадут натуральный блеск.
Особенно много внимания заслуживают поливитамины, в составе которых можно найти целый комплекс витаминов и минералов. Они особенно подходят для тех, кто занимается спортом, хочет укрепить организм и не любит тратить времени на поиски нескольких различных добавок. Но если Вы уверены, что Вам необходим определенный витамин В или соединение другой группы, необходимо убедиться, входит ли он в комплекс поливитаминов. Некоторые витамины для глаз, кожи или общего самочувствия предназначены отдельно для мужчин, либо для женщин, в зависимости от наших биологических потребностей – такой выбор также может значительно облегчить поиск.
Стоит обратить внимание и на то, что витамины от выпадения волос или предназначенные для других целей отличаются и своей ценой. Она может зависеть от производителя и состава, частично влияющего на эффективность препарата, поэтому необходимо подумать, сколько вы готовы выделить на витамины для сердца или суставов. Для того, чтобы выяснить, действительно ли эффективны витамины, на которых Вы остановили свой выбор, ознакомьтесь с отзывами других пользователей. И хотя организм каждого человека индивидуален, и даже витамин D3 у разных людей усваивается по-разному, положительные отзывы позволять убедиться в качестве добавок.
Витамины для тех, кто занимается спортом, дешевле
Нужен витамин С, для лица, витамин В6, а может быть Вы ищете где цена витаминов для работы сердца или витамина D соответствует качеству? Обратите внимание на предложения интернет-магазина Pigu.lt – здесь вас ждет возможность покупки в рассрочку, в лизинг, а также частые акции и распродажи.
Тем, кто планирует свое время, нравится и то, что витамины для ногтей, витамин D3 или любые другие добавки можно заказать по интернету. Товары доставляются по указанному адресу, а желающие могут бесплатно забрать их в одном из наших центров в Вильнюсе, Каунасе, Клайпеде, Шяуляй или Паневежисе.
Solgar витамин К2 100 мкг капсулы 50 шт
Характеристики
| Зарегистрировано как | БАД |
Инструкция по применению
Солгар витамин К2 — это активная форма витамина К в виде менахинона с высоким уровнем биодоступности в оптимальной дозировке 100 мкг для восполнения суточной потребности организма.
Витамин К2 необходим для функционирования мышц, кальцификации костей (способствует их формированию и восстановлению), для профилактики остеопороза.
Бренд
Форма выпуска
Капсулы
Состав
Орто-Фосфат кальция 2-замещенный (носитель), витамин К2 (менахинон), растительная целлюлоза (носитель), магниевая соль стеариновой кислоты (антислеживающий агент), кроскармеллоза (носитель), диоксид кремния (антислеживающий агент).
Фармакологический эффект
Солгар витамин К2 — это активная форма витамина К в виде менахинона с высоким уровнем биодоступности в оптимальной дозировке 100 мкг для восполнения суточной потребности организма.
Витамин К2 — жирорастворимый витамин, необходимый организму для синтеза белков. Витамин К2 играет важную роль в обмене веществ, в костях и соединительной ткани, в работе почек, участвует в усвоении кальция и обеспечивает взаимодействие кальция и витамина D.
Витамин К2 необходим для функционирования мышц, кальцификации костей (способствует их формированию и восстановлению), для профилактики остеопороза.
Показания
Рекомендуется в качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника витамина К2, содержащей кальций.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью.
Применение при беременности и кормлении грудью
Противопоказано при беременности и кормлении грудью.
Способ применения и дозы
Взрослым по 1 капсуле в день во время еды. Продолжительность приема — 1 месяц. При необходимости прием можно повторить.
Особые указания
БАД. Не является лекарством.
Сосудный день: дефицит витамина К может приводить к тяжелому COVID-19 | Статьи
Дефицит витамина К вызывает осложнения при COVID-19, вызванные снижением эластичности сосудов, предположили зарубежные ученые. Организм «выращивает» на стенках кровеносных сосудов сгустки крови, чтобы залечить их повреждения. В итоге это может привести к нарушению кровообращения или даже внезапной смерти. Российские эксперты одобрили предложенную теорию, а также рассказали, как устранить дефицит витамина К.
Эластичные — значит, здоровыеЛюди с такими заболеваниями, как гипертония, диабет, сердечно-сосудистые патологии и ожирение, подвержены повышенному риску тяжелого течения COVID-19. Коллектив ученых из Нидерландов и Бельгии под руководством Иона Уолка из больницы Канисиус-Вильгельмина предположил, что осложнения также связаны с дефицитом витамина К у больных.
К основным функциям этого нутриента относят обеспечение нормального свертывания крови и работы почек, формирование костной ткани, а также поддержание функции кровеносных сосудов.
Витамины К разделяют на две группы: К1 и К2. Они имеют как структурные, так и функциональные различия. К1 отвечает в основном за свертывание крови, а К2 регулирует процесс отложения фосфатов кальция в мягких тканях, в том числе стенках кровеносных сосудов.
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Дмитрий Коротаев
Витамин К активирует белок S, который синтезируется в эндотелиальных клетках (выстилают внутреннюю поверхность кровеносных сосудов) и играет важную роль в профилактике тромбозов. По сути, он угнетает систему свертываемости крови, препятствуя образованию тромбов. Кроме того, от витамина К зависит деятельность белка MGP, защищающего эластичные волокна от разрушения. Этот белок подавляет рост кристаллов кальция в мягких тканях. Как понятно из названия, эластичные волокна нужны, чтобы ткани не повреждались при механическом растяжении. Такие волокна есть в коже, легких и кровеносных сосудах.
Реакция организма на вирус влияет и на сосуды: их стенки размягчаются, чтобы пропустить к тканям иммунные клетки для борьбы с врагом. Кроме того, инфекция сопровождается частым изменением давления, что, в свою очередь, также требует от сосудов постоянной «работы». Чтобы помочь эластичным волокнам выполнять свою функцию, витамин К стимулирует выработку белка MGP, однако запасы его активно расходуются. В этом случае дефицит витамина К может развиться даже за несколько дней при недостаточном потреблении этого нутриента из пищи.
Как считают ученые, ограниченная активация белков S и MGP из-за недостатка витамина К повышает риск повреждения сосудов. Это, в свою очередь, грозит тромбозом — при повреждении сосуда организм начинает формировать кровяной сгусток, чтобы «залатать» повреждение. Рост тромба или большое их количество приводит к нарушению кровообращения. Крупный оторвавшийся тромб способен перекрыть сосуд и даже привести к внезапной смерти.
Фото: Pixabay
Это явление наблюдается как у больных COVID-19, так и у людей с диабетом, гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, хроническим заболеванием почек и ожирением. Возможно, наложение друг на друга нескольких причин дефицита К приводит к осложнениям при COVID-19.
«Учитывая, что витамин K имеет важное значение для здоровья легких и регуляции процессов свертывания крови, дефицит его во время COVID-19 может усугубить эти проблемы», — заключили ученые.
Чтобы связать дефицит витамина К с патологией COVID-19, нужны дополнительные эксперименты, отметили специалисты. Также исследования позволят определить, сможет ли витамин К2 занять место в протоколах лечения этой инфекции. Важно оценить потенциальную роль витамина для предотвращения тяжелой формы болезни, считают авторы.
Налегать на салатыРоссийские эксперты согласились с предложенной европейскими учеными теорией.
— Выводам авторов вполне можно верить, — заявил заведующий кафедрой фармакологии МГУ им. М.В. Ломоносова профессор Олег Медведев. — Отложения кальция в сосудах — одно из проявлений атеросклероза. Ведь там, где образовались эти отложения, сосуды теряют способность расширяться и проводить больше крови, когда организм в этом нуждается. И, конечно, чем больше кальция, тем хрупче становятся сосуды.
Два вида витамина содержатся в разных продуктах.
— К1 содержится в основном в зеленых овощах, и для лучшей усвояемости витамина их лучше употреблять с растительным маслом, — рассказал Олег Медведев. — К2 может продуцироваться микробиотой кишечника из К1, хотя ученые точно не знают, сколько его оттуда всасывается в кровь. К2 содержат продукты животного происхождения, в основном это жирные сыры, молоко и сливочное масло.
Фото: Depositphotos
Примерно половина витамина К2 должна синтезироваться микрофлорой кишечника, добавила врач-диетолог, иммунолог-аллерголог Марина Аплетаева. Но это хрупкая структура, и, если возникают даже минимальные нарушения, которые человек может и не заметить, синтез может быть нарушен. Однако К1 организму получить из продуктов питания сложнее, как и все витамины, содержащиеся в зеленых овощах. Полезные вещества из еды животного происхождения усваиваются проще.
Наличие витамина К — только один из факторов, регулирующих свертываемость крови, отметил врач-диетолог Алексей Ковальков. Но если одно звено слабое, страдать будет и вся цепь, указал он.
— Дефицит любого витамина пагубно сказывается на здоровье, — добавил завкафедрой технологии переработки зерна, хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств Московского государственного университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского Игорь Никитин. — Недостаток витамина К проявляется в «хрупкости» сосудов. Рассуждения авторов работы о том, как это влияет на протекание COVID-19, довольно здравы и логичны. Но, конечно, только осложнением при коронавирусной инфекции последствия дефицита этого витамина не ограничиваются.
Усвояемость витамина К снижается с возрастом, при заболеваниях печени и кишечника, а также при приеме антибиотиков. Людям из группы риска стоит особо обратить внимание на богатые им продукты или даже принимать нутриент дополнительно.
Другие витамины тоже оказывают влияние на течение COVID-19. В частности, ученые посчитали, что у пациентов старше 40 лет с достаточным уровнем витамина D вероятность смерти от инфекции более чем на 50% ниже, чем у пациентов с его дефицитом. Применение витамина C позволяет снизить смертность от коронавируса на 68%. Его употребление способствует снижению количества тяжелых случаев коронавируса и, как следствие, летальных исходов. Кроме того, ежедневный прием витамина C позволяет уменьшить продолжительность пребывания на аппарате искусственной вентиляции легких. Как показали индийские ученые с помощью моделирования, В12 подавляет особый фермент в геноме SARS-CoV-2, отвечающий за копирование патогена. Теоретически это должно привести к снижению вирусной нагрузки.
Витамин K2: что он делает, его преимущества и где его найти
Исследование, опубликованное Европейским проспективным исследованием рака и питания (EPIC), показало, что повышенное потребление витамина K2 может снизить риск рака простаты на 35 процентов. (1) Авторы отмечают, что преимущества K2 были наиболее выражены при запущенном раке простаты и, что важно, витамин K1 не оказывал каких-либо преимуществ для простаты.
Выводы были основаны на данных более чем 11 000 мужчин, принимавших участие в когорте EPIC Heidelberg.Он дополняет небольшую, но быстрорастущую научную базу, подтверждающую потенциальную пользу витамина К2 для здоровья костей, сердечно-сосудистой системы, кожи, мозга и простаты.
Каковы преимущества?
К сожалению, многие люди не знают о пользе витамина K2 для здоровья. До недавнего времени витамины K недооценивались и неправильно понимались как научным сообществом, так и широкой публикой.
Витамин K2 может помочь вам сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшить вашу кожу, укрепить кости и улучшить работу мозга.Узнайте больше об этом мощном питательном веществе.
Принято считать, что преимущества витамина К ограничиваются его ролью в свертывании крови. Другое распространенное заблуждение состоит в том, что витамины K1 и K2 — это просто разные формы одного и того же витамина с одинаковыми физиологическими функциями.
Новые данные, однако, подтвердили, что роль витамина K2 в организме выходит далеко за рамки свертывания крови. Может помочь предотвратить хронические заболевания. Автор:
.K2 — не единственный витамин, который вам нужен для здоровой кожи.
Загрузите эту бесплатную электронную книгу, чтобы узнать, как диетические изменения могут восстановить чистую и красивую кожу.
Я тоже ненавижу спам. Ваша электронная почта в безопасности. Регистрируясь, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.
Что он делает?
Витамин K2 выполняет столько функций, не связанных с K1, что многие исследователи настаивают на том, что K1 и K2 лучше всего рассматривать как два совершенно разных витамина.
Различия между витаминами K1 и K2
Крупное эпидемиологическое исследование, проведенное в Нидерландах, хорошо иллюстрирует этот момент. Исследователи собрали данные о потреблении витамина К испытуемыми в период с 1990 по 1993 год.(2) Они измерили степень сердечного заболевания у каждого субъекта, который умер от него, и как это связано с потреблением K2 и кальцификацией артерий. Они обнаружили, что кальцификация артерий является лучшим предиктором сердечных заболеваний. Наибольшая треть потребления K2 составила:
- На 52 процента меньше вероятность развития тяжелой кальцификации артерий
- На 41 процент меньше вероятность развития сердечных заболеваний
- На 57 процентов меньше шансов умереть от этого
Однако прием витамина K1 не повлиял на здоровье сердца участников.
В то время как K1 преимущественно используется печенью для активации белков свертывания крови, K2 предпочтительно используется другими тканями для депонирования кальция в соответствующих местах, например, в костях и зубах, и предотвращения его отложения в местах, которым он не принадлежит, как мягкие ткани. (3) Признавая различную роль витаминов K1 и K2, Министерство сельского хозяйства США (USDA) впервые определило содержание витамина K2 в пищевых продуктах в рационе США в 2006 году.(4)
Нужен ли нам K2 в нашем рационе?
Распространенное заблуждение состоит в том, что людям не нужен K2 в своем рационе, поскольку они обладают способностью превращать витамин K1 в K2. Количество K1 в типичных диетах обычно больше, чем K2, и исследователи и врачи в значительной степени отклонили вклад K2 в статус питания как незначительный.
Однако, хотя животные могут преобразовывать витамин K1 в K2, значительное количество данных свидетельствует о том, что людям требуется предварительно сформированный K2 в рационе для получения и поддержания оптимального здоровья.
Самым убедительным свидетельством того, что людям требуется предварительно приготовленный K2 в рационе, является то, что как эпидемиологические, так и интервенционные исследования показывают его превосходство над K1. Согласно упомянутому выше эпидемиологическому исследованию из Нидерландов, потребление K2 обратно пропорционально сердечно-сосудистым заболеваниям у людей, а потребление K1 — нет. Исследование 2007 года показало, что K2 как минимум в три раза более эффективен, чем витамин K1, в активации белков, связанных с метаболизмом в скелете. (5) И помните, что в исследовании роли витамина K2 в лечении рака простаты, которое я упоминал в начале этой статьи, витамин K1 не имел никакого эффекта.
Продукты с высоким содержанием витамина K2
Все эти данные указывают на возможность того, что K2 может быть важным питательным веществом в рационе человека. Так где же в продуктах питания найти K2? Ниже приводится список продуктов с самым высоким содержанием витамина:
Когда-то ошибочно считалось, что кишечные бактерии играют основную роль в обеспечении организма этим витамином. Однако большинство свидетельств противоречит этой точке зрения. Большая часть K2, продуцируемого в кишечнике, встроена в бактериальные мембраны и недоступна для абсорбции.Таким образом, продукция K2 в кишечнике, вероятно, вносит лишь небольшой вклад в статус витамина K. (6)
Витамин K2 и другие жирорастворимые витамины играют важную роль в нашем здоровье. Выяснение лучших источников этих и других питательных веществ — не всегда простой процесс, особенно если вы только начинаете изучать питание и улучшать свое здоровье. Даже если вы знакомы с хорошими источниками, может быть сложно добавить в свой рацион новую пищу. Натто, например, является отличным источником K2, но некоторым людям действительно не нравится его вкус, и они предпочитают другие источники K2.Тренеры по здоровью — отличный ресурс, который поможет вам внести изменения в свой рацион. Они не только хорошо разбираются в диете и питании, но также знают, как помочь вам сориентироваться в диетических изменениях, чтобы сделать их успешными и устойчивыми.
Если поддержка людей успешным изменением диеты и помощь им в улучшении их здоровья звучит для вас как карьера, подумайте о том, чтобы стать тренером по здоровью. Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с программой обучения тренеров по здоровью ADAPT.
Ферментированные продукты — хороший источник K2
Однако ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, сыр и натто, содержат значительное количество витамина K2.Натто содержит самую высокую концентрацию K2 из всех измеренных продуктов; почти все это присутствует в виде МК-7, который, как показали исследования, является высокоэффективной формой. Одно исследование показало, что MK-7 увеличивал процент остеокальцина у людей в три раза сильнее, чем витамин K1. (7)
Масло и «Активатор Х»
Важно отметить, что коммерческое масло не является богатым источником витамина K2. Доктор Уэстон А. Прайс, который первым разъяснил роль витамина K2 в здоровье человека (хотя в то время он называл его «Активатором X»), проанализировал более 20 000 образцов масла, присланных ему из разных частей мира. .(8) Он обнаружил, что концентрация Активатора X изменялась в 50 раз. Животные, пасущиеся на богатых витамином К злаковых травах — особенно пырей и люцерна в пышном зеленом состоянии роста — производили жир с наибольшим количеством Активатора X, но почва, на которой выращивали пастбище, также влияла на качество масла. Только богатое витаминами масло, выращенное на трех или более футах здорового верхнего слоя почвы, показало поразительные лечебные свойства в сочетании с рыбьим жиром в экспериментах и клинической практике доктора Прайса.
Следовательно, уровень витамина K2 не будет высоким в масле от зерновых коров, выращиваемых на откормочных площадках. Поскольку подавляющее большинство масла, продаваемого в США, поступает с таких откормочных площадок, масло не является значительным источником K2 в рационе для большинства людей. Это еще один аргумент в пользу получения сырого масла от коров, выращенных на зеленых пастбищах.
Мы все еще узнаем о пользе K2 для здоровья
Новое исследование, которое расширяет наше понимание многих важных ролей витамина K2, публикуется очень быстро.Тем не менее, уже очевидно, что витамин K2 является важным питательным веществом для здоровья человека и одним из наиболее плохо понимаемых медицинскими властями и широкой общественностью.
Функции, источники, преимущества и признаки недостатков
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Витамин К — важный витамин, поддерживающий свертывание крови и здоровье костей. Встречается в двух формах: К-1 и К-2.
Витамин К-1 является первичной формой и в основном поступает из листовых зеленых овощей. Витамин К-2 содержится в белках животного происхождения и ферментированных продуктах. Бактерии в кишечнике человека также производят небольшое количество K-2.
В этой статье мы обсудим витамин К-2, его функции и чем он отличается от К-1. Мы также описываем источники питания, пользу для здоровья, рекомендуемую суточную дозу, симптомы дефицита и добавки.
Витамин К относится к семейству жирорастворимых витаминов, которые необходимы организму для выработки протеина, называемого протромбином, который способствует свертыванию крови и регулирует метаболизм костей.
Витамин бывает двух основных форм:
- Витамин К-1 , или филлохинон, естественным образом встречается в темно-зеленых листовых овощах и является основным диетическим источником витамина К.
- Витамин К-2 или менахинон присутствует в небольших количествах в мясных субпродуктах и ферментированных продуктах. Кишечные бактерии также производят витамин К-2.
Организму нужны оба типа витамина К для производства протромбина, белка, который играет решающую роль в свертывании крови, метаболизме костей и здоровье сердца.Витамин К также способствует производству энергии в митохондриях клеток.
Витамин К-1 в первую очередь участвует в свертывании крови. K-2 может иметь более широкий спектр функций в организме.
В долгосрочном исследовании с участием 36 629 участников исследователи наблюдали связь
между высоким потреблением витамина К-2 и сниженным риском развития заболеваний периферических артерий (ЗПА), особенно у людей с высоким кровяным давлением. Однако авторы пришли к выводу, что K-1 не влияет на риск ЗПА.
Витамин К обладает антиоксидантными свойствами. Он защищает клеточные мембраны от повреждений из-за избытка свободных радикалов в процессе, известном как перекисное окисление. Препараты для разжижения крови, такие как варфарин, могут снизить антиоксидантный потенциал витамина К.
Витамины К-1 и К-2 имеют разную химическую структуру. Оба типа имеют фитильную боковую цепь, но K-2 также имеет изопреноидные боковые цепи.
K-2 имеет несколько подтипов, называемых менахинонами (МК), которым ученые пронумеровали от МК-4 до МК-13 в зависимости от длины их боковых цепей.
K-1 является основной формой витамина и в основном присутствует в листовых зеленых овощах. Однако организму сложно усваивать витамин К-1 из растений.
Согласно обзору 2019 года, исследования показывают, что организм усваивает в 10 раз больше витамина К-2 в форме МК-7, чем витамин К-1.
Витамин К жирорастворим, поэтому употребление диетических жиров, таких как сливочное или растительное масло, может улучшить усвоение организмом витамина К-1 из растений.
Бактерии в кишечнике могут синтезировать витамин К-1 в витамин К-2.Кроме того, ферментированные продукты, мясо и молочные продукты содержат небольшое количество витамина К-2.
Организм по-разному сохраняет витамины К-1 и К-2. К-1 накапливается в печени, сердце и поджелудочной железе. K-2 встречается в высоких концентрациях в головном мозге и почках.
Некоторые продукты богаты витамином К-1, а витамин К-2 встречается гораздо реже. Бактерии в кишечнике могут преобразовывать некоторое количество K-1 в K-2.
Ферментированные продукты — хороший источник витамина К-2.
Кроме того, поскольку он жирорастворим, мясные субпродукты и молочные продукты с высоким содержанием жира содержат довольно значительные количества витамина К-2.И наоборот, нежирное мясо, такое как птица, не является хорошим источником К-2.
Диетические источники витамина К-1 включают:
- темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста и капуста
- салат
- репа
- брокколи
- морковь
- растительные масла
- черника
- виноград
Диетические источники витамина К-2 включают:
- натто, традиционное японское блюдо из ферментированных соевых бобов
- квашеная капуста
- молочные продукты, особенно твердые сыры
- печень и другие субпродукты
- говядина
- свинина
- яйцо желтки
- курица
- жирная рыба, например лосось
Помимо своей решающей роли в свертывании крови и заживлении ран, витамин К-2 имеет ряд других преимуществ для здоровья.Мы обсудим некоторые из них ниже.
Здоровье сердца
Витамин К-2 может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить общее состояние сердца.
Согласно обзорной статье 2015 года, K-2 активирует белок, который предотвращает образование отложений кальция в стенках кровеносных сосудов. Автор привел результаты, свидетельствующие о том, что диета с высоким содержанием натурального витамина K2 может снизить риск ишемической болезни сердца.
Здоровье костей
Витамин К-2 способствует здоровой минеральной плотности костей за счет карбоксилирования остеокальцина, белка, связывающего кальций с костями.
В исследовании 2019 года изучались эффекты приема добавок MK-4 у 29 женщин в постменопаузе, перенесших компрессионные переломы бедра или позвонков.
Исследователи пришли к выводу, что ежедневный прием 5 миллиграммов добавки MK-4 снижает уровень карбоксилированного остеокальцина до уровня, «типичного для здоровых женщин в пременопаузе».
В исследовании, проведенном в 2017 году в Японии, изучалось, усиливает ли витамин К-2 эффекты стандартных лекарств от остеопороза у взрослых женщин в возрасте 65 лет и старше.Согласно результатам, витамин К-2 не усиливал действие лекарств от остеопороза.
Беспокойство и депрессия
Высокий уровень глюкозы в крови может повысить риск развития депрессии, беспокойства и когнитивных нарушений.
В исследовании 2016 года изучалось влияние витамина К-2 на крыс с метаболическим синдромом, высоким уровнем глюкозы в крови и симптомами тревоги, депрессии и дефицита памяти.
Через 10 недель лечение витамином К привело к нормализации уровня глюкозы в крови и уменьшению симптомов тревоги и депрессии.Однако это не улучшило дефицит памяти у крыс.
Рак
Витамин К-2 обладает антиоксидантными свойствами, которые могут помочь защитить от рака. Кроме того, результаты показывают, что K-2 может подавлять генетические процессы, которые приводят к росту опухоли.
Согласно исследованию 2018 года, витамин К-2, который ученые модифицировали конъюгатом сиаловая кислота-холестерин, значительно подавлял рост опухоли в клетках мышей.
Исследование 2019 года предполагает, что K-2 значительно снижает активность индуцируемого гипоксией фактора 1-альфа (HIF-1A) в клетках гепатоцеллюлярной карциномы.HIF-1A является важной мишенью для лекарственной терапии рака.
Управление пищевых добавок (ODS) рекомендует ежедневное потребление 120 микрограммов (мкг) витамина K для взрослых мужчин и 90 мкг для взрослых женщин. Специальных рекомендаций по витамину К-2 нет.
Согласно ODS, дефицит витамина K поражает очень мало взрослых в Соединенных Штатах. Новорожденные и люди с определенными желудочно-кишечными расстройствами, такими как целиакия и язвенный колит, имеют более высокий риск дефицита витамина К.
Тяжелая недостаточность увеличивает время, необходимое для свертывания крови, делая человека более склонным к синякам и кровотечениям и повышая риск кровотечения.
Дефицит витамина также может снизить минерализацию костей, что может привести к остеопорозу.
Некоторые лекарства могут влиять на уровень витамина К в организме. Например, длительные курсы антибиотиков могут убить кишечные бактерии, вырабатывающие витамин К. Некоторые препараты, снижающие уровень холестерина, также могут влиять на способность организма усваивать витамин К.
Разжижители крови, такие как варфарин, могут опасно взаимодействовать с витамином. Для людей, принимающих эти лекарства, важно ежедневно потреблять одинаковое количество витамина К с пищей и поговорить с врачом, прежде чем принимать добавки или вносить изменения в рацион.
Хотя ODS сообщают, что дефицит витамина К очень редок и что большинство людей получают достаточное количество витамина из своего рациона, любой, кто подвержен риску дефицита, может пожелать рассмотреть пищевые добавки.
Многие поливитамины содержат обе формы витамина К.Человек также может покупать витамин К как отдельную добавку или в сочетании с определенными питательными веществами, такими как витамин D, кальций или магний.
Типы витамина К, обычно доступные в пищевых добавках, включают:
- витамин К-1 в виде филлохинона или синтетической формы под названием фитонадион
- витамин К-2 в виде МК-4 или МК-7
Концентрации К-1 и К-2 варьируются в зависимости от добавки. Перед покупкой добавок всегда проверяйте этикетку с питанием.
Витамин К может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, особенно с разжижителями крови, поэтому людям, принимающим лекарства по рецепту, важно поговорить со своим врачом перед употреблением пищевой добавки.
Разнообразные добавки витамина К можно приобрести в Интернете.
Существует две основные формы витамина К: витамин К-1 и витамин К-2.
K-1 в основном содержится в листовых зеленых овощах и является основным пищевым источником витамина K. Однако организм легче усваивает K-2, особенно подтип K-2 MK-7.
Хорошие источники витамина К-2 включают ферментированные продукты, мясные субпродукты и молочные продукты. Ферментированные соевые бобы, такие как натто, являются особенно богатым источником витамина К-2. Бактерии, обитающие в кишечнике человека, также производят небольшое количество K-2.
Обе формы витамина К необходимы для свертывания крови и здоровья костей. Однако витамин К-2 может также защищать от некоторых форм рака и болезней сердца.
Дефицит витамина К встречается очень редко, и большинство людей получают его в достаточном количестве с пищей.Некоторые желудочно-кишечные заболевания могут увеличить риск дефицита. Однако людям с этими состояниями следует поговорить со своим врачом, прежде чем принимать пищевую добавку.
Людям, принимающим в настоящее время антикоагулянты, такие как варфарин, не следует принимать добавки витамина К без предварительной консультации с врачом. Внезапные изменения уровня витамина К могут повлиять на антикоагулянтный эффект варфарина и привести к опасным осложнениям.
Мы выбрали связанные элементы, исходя из качества продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам.Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.
Новая роль витамина K2
US Pharm . 2012; 37 (1): HS-12-HS-14.Витамин К относится к группе жирорастворимых витаминов с аналогичными химическими структурами, которые необходимы для свертывания крови. Исследования последних нескольких десятилетий показали новую и возрастающую роль этого витамина в лечении остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний.Другие новые интересные применения этого витамина были обнаружены при лечении болезни Альцгеймера, старения кожи и различных видов рака. Этот витамин был открыт в 1920-х годах и был назван «К» в связи с коагуляцией из-за его роли в свертывании крови. 1 К сожалению, многие люди не знают о пользе витамина K для здоровья. До недавнего времени витамины K недооценивались и неправильно понимались как научным сообществом, так и широкой общественностью.
Хотя влияние магния и витамина D 3 на метаболизм кальция было известно ранее, важность витамина К в регулировании здоровой функции кальция была признана только недавно. 2 Было обнаружено, что витамин К играет роль в доставке кальция в нужные места тела, например, в кости и кровь, и предотвращает патологическую кальцификацию сосудов и мягких тканей. 2
Существует три различных типа витамина К: K 1 , , который содержится в растениях; K 2 , который производится бактериями или ферментацией; и K 3 , который является синтетическим и из-за образования свободных радикалов считается токсичным.Все члены группы витамина К имеют структуру метилированного нафтохинонового кольца и различаются алифатической боковой цепью, присоединенной в 3-м положении. Хотя эти витамины играют важную физиологическую роль, каждый из них обладает различными физиологическими свойствами. Интересно, что организм способен преобразовывать витамин K 1 в более активный K 2 . 2
В отличие от других жирорастворимых витаминов (A, D и E), организм не накапливает витамин К. Он перерабатывается организмом, но не в значительных количествах, поэтому дефицит является обычным явлением. 3 Вероятно, это происходит из-за неадекватного питания, отсутствия кофакторов, отпускаемых по рецепту лекарств и факторов стресса окружающей среды, которые предъявляют высокие требования к запасам витамина К в организме.
Витамин К Витамеры
Витамин K 1 Phytonadione: Этот витамин представляет собой естественную форму витамина K, который содержится в растениях и является основным источником витамина K для людей при потреблении с пищей. Витамин К 1 представляет собой вязкое масло желтого цвета, растворимое в растительных маслах.Витамин К 1 также называют филлохиноном , поскольку он является непрямым продуктом фотосинтеза в листьях растений, где он встречается в хлоропластах и участвует в общем процессе фотосинтеза. Интересно, что витамин К 1 чувствителен к солнечному свету (разрушается через 1 час). На него не действуют разбавленные кислоты, но он разрушается щелочным раствором и трансформируется восстановителями. Всасывание витамина К 1 из порций зеленых овощей от 200 до 400 г без добавления жира составляет всего от 5% до 10%. 3 Рекомендуемая пероральная диета составляет от 90 до 120 мкг / день. Доза для сохранения костной ткани при приеме внутрь составляет 10 мг / сут.
Хотя пероральный путь является наиболее безопасным способом использования этого витамина, подкожное введение является предпочтительным парентеральным путем. Следует избегать внутримышечного (IM) пути введения из-за риска образования гематомы, а внутривенный путь следует использовать только в экстренных случаях. Американский колледж грудных врачей рекомендует внутривенное введение у пациентов с серьезным или опасным для жизни кровотечением, вызванным применением антагонистов витамина К, таких как варфарин.
Витамин К 2 (Менахинон): Безусловно, наиболее важной формой витамина К является К 2 . Витамин К 2 имеет несколько изоформ или аналогов, называемых от МК-4 до МК-10. Млекопитающие могут в некоторой степени синтезировать K 2 MK-4 из K 1 , поэтому диетический K 1 и другие формы витамина K могут способствовать статусу K 2 MK-4. K 2 МК-4 — наиболее активная изоформа. Этот витамин обеспечивает серьезную защиту от остеопороза и патологической кальцификации.Кальцификация артерий и мягких тканей — одно из основных известных последствий старения. Витамин K 2 содержится у животных и бактерий, включая полезные пробиотические бактерии из желудочно-кишечного тракта. Антибиотики препятствуют нормальному росту здоровых бактерий и влияют на выработку витамина K 2 . 4
Обычно считается, что людям требуется предварительно сформированный K 2 в рационе для достижения оптимального здоровья. Это также подтверждается экспериментами по кормлению.Всасывание витамина К 2 из ферментированного соевого продукта натто почти завершено.
В японском исследовании было обнаружено, что витамин K 2 снижает риск развития рака печени у пациенток с вирусным циррозом, возможно, за счет задержки начала рака. Исследователи полагают, что вещество под названием геранил-гераниол (побочный продукт витамина K 2 ) вызывает гибель клеток в опухолевых клетках, предполагая, что оно может играть важную роль в ингибировании роста клеток.Исследование показало, что витамин K 2 снижает риск рака печени примерно до 20% по сравнению с контрольной группой. 5
Добавки витамина К замедляют потерю костной массы в постменопаузе. Высокие дозы витамина К 2 (45-90 мг / день) в сочетании с витамином D 3 (320 МЕ / день) и кальцием (500 мг / день) у женщин в постменопаузе от 50 до 60 лет снижали потерю костной массы в шейка бедренной кости на 35-40% по сравнению с контрольной группой. Это произошло за 3 года.Утверждается, что если эти эффекты сохранятся в течение десятилетий, прием добавок на протяжении всей жизни может отсрочить переломы до 10 лет. 6
Комбинированное добавление витамина K 2 и D 3 и кальция на диетических уровнях также улучшило плотность костной массы губчатой кости и показало, что эквивалентная добавка у пациентов с остеопорозом может быть полезной. 6 Доза для лечения перорального остеопороза составляет 45 мг витамина К 2 в день. 6
Хотя витамин D 3 известен как витамин для костей, потому что он приводит в действие ген остеокальцина и быстро действует на кости, более медленное действие витамина K 2 было признано столь же важным для поддержания костей. Скелет человека полностью заменяется каждые 8-10 лет хорошими плотными костями, и эти два витамина играют большую роль в этом процессе.
Милодиспластические синдромы (МДС) — это заболевание, связанное с лейкемией, но, в отличие от лейкемии, МДС-клетки можно заставить развиваться в зрелые нормальные клетки, и именно здесь витамин К показывает свою роль.Обработка витамином К клеток костного мозга пациентов с МДС сильно индуцирует апоптоз больных клеток. Витамин К 2 также индуцирует дифференцировку клеток МДС в здоровые белые кровяные тельца, даже если развился полномасштабный лейкоз. Комбинация витамина K 2 и витамина D 3 достигла хорошей дифференциации при лабораторном исследовании лейкозных клеток, что позволяет предположить, что это может быть эффективным средством лечения как МДС, так и лейкемии. Пероральная доза при МДС составляет от 45 до 90 мг витамина К 2 аналога МК-4 в сутки. 7
Витамин K 3 (Менадион): Витамин K 3 (2-метил-1,4-нафтохинон) является структурным предшественником витаминов K 1 и K 2, , которые необходимы для свертывание крови. Менадион — это синтетическое химическое соединение, которое иногда используется в качестве пищевой добавки из-за его активности витамина К. Несмотря на то, что он может служить предшественником различных типов витамина К, менадион обычно не используется в качестве пищевой добавки в экономически развитых странах.Менадион для использования людьми в фармацевтических целях доступен в некоторых странах с большими группами населения с низкими доходами. Сообщалось, что большие дозы менадиона вызывают неблагоприятные исходы, включая гемолитическую анемию из-за дефицита фермента G6PD, повреждение мозга или печени новорожденных или в некоторых редких случаях неонатальную смерть. В Соединенных Штатах добавки менадиона запрещены FDA из-за их потенциальной токсичности. 8
Преобразование витамина K
1 в K 2Способность превращать витамин K 1 в K 2 широко варьируется в зависимости от вида и породы животных.Витамины K 1 и K 2 химически имеют общее ядро с кольцевой структурой, но обладают разными типами боковых цепей. Первым этапом превращения K 1 в K 2 , по-видимому, является расщепление его боковой цепи в печени или желудочно-кишечном тракте с образованием витамина K 3 или менадиона; Большая часть этого метаболита выводится печенью и выводится с мочой, а оставшаяся часть может быть использована для синтеза K 2 в тканях.
Людям необходим предварительно сформированный витамин K 2 для оптимального здоровья из-за его превосходства над K 1 . Витамин K 2 по крайней мере в три раза более эффективен, чем витамин K 1 , в отношении активации белков, связанных с метаболизмом в скелете. В то время как потребление витамина K 2 обратно пропорционально сердечно-сосудистым заболеваниям у людей, потребление витамина K 1 — нет. Это питательное превосходство проясняет, почему важно использовать пищу, богатую витамином К 2 , такую как органы и жиры животных, питающихся травой, и ярко окрашенное апельсиновое масло животных, пасущихся на богатых пастбищах. 9
Режим действия
Витамин К необходим для нормального свертывания крови у человека. В частности, витамин К необходим печени для выработки нескольких факторов, необходимых для правильного свертывания крови. Витамин K 2 действует как кофактор при карбоксилировании глутаминовой кислоты через фермент (гамма-глутамилкарбоксилат) с образованием модифицированной формы глутаминовой кислоты, называемой гамма-карбоксиглутаминовой кислотой (GCGA), в различных критических белках плазмы.Без этого шага регулирование концентрации кальция будет нарушено в различных тканях. 10
Существует ряд различных форм белков GCGA: остеокальцин является наиболее распространенным белком GCGA и синтезируется в костях; факторы свертывания крови синтезируются в печени; белки матрикса синтезируются в хрящах и стенках сосудов артерий. Без витамина К эти белки неактивны по назначению.
Эти четыре органа (кости, печень, хрящи и стенки артерий) способны извлекать витамин К из крови.Однако печень будет поглощать больше витамина К, чем другие органы, чтобы вырабатывать факторы свертывания крови и оставлять хрящи и кости с недостаточным уровнем белков GCGA. Чтобы сосуды не накапливали кальций, а кости хорошо снабжались кальцием, необходимы дополнительные витамины К. Было установлено, что ферменты без компонента GCGA не могут мобилизовать кальций и поместить его в кость, где он и должен. Субклинический дефицит витамина К у значительной части населения приводит к симптомам остеопороза и острой коронарной болезни. 10
Текущие рекомендации FDA по дозировке витамина К основаны исключительно на потребности печени. Потребности в витамине К варьируются от 5 мкг для младенцев до 120 мкг для взрослых мужчин и 90 мкг для взрослых женщин в день. Несколько исследовательских проектов продемонстрировали, что витамин K 1 , и особенно витамин K 2 , может обеспечить лучшую защиту от кальцификации артерий и остеопороза.
Уникальным механизмом действия витамина К является так называемый онкоз , форма стресс-активируемой ишемической гибели клеток, к которой опухолевые клетки особенно чувствительны.Из-за высокой скорости роста опухолевые клетки потребляют большое количество глюкозы. Затем они быстро истощают запасы крови и из-за высокого метаболизма быстро расходуют кислород, что делает их особенно уязвимыми для окислительного стресса. Витамин К 2 нацелен на разрушение опухолевых клеток, стимулируя окислительный стресс, без токсичности для здоровых тканей. 11
Антагонисты
Варфарин — это разжижающий кровь препарат, который действует путем ингибирования витамин К-зависимых факторов свертывания крови.Варфарин назначают людям с различными сердечными заболеваниями, такими как фибрилляция предсердий, искусственные клапаны сердца, нарушения свертывания крови (гиперкоагуляция) или установка постоянных катетеров / портов. Обычно анализы крови необходимо делать регулярно, чтобы оценить степень разжижения крови, используя тест на протромбиновое время (PT) или международное нормализованное отношение (INR). Витамин К может уменьшать разжижающие кровь эффекты варфарина и, следовательно, понижать значение PT или INR. Это может увеличить риск образования тромбов. 12
Людей, принимающих варфарин, обычно предупреждают избегать продуктов с высоким содержанием витамина K 1 (таких как зеленые листовые овощи) и избегать добавок витамина K 1 . Напротив, витамин К 1 используется для лечения передозировки или избыточного антикоагулянтного действия варфарина, а также для отмены эффектов варфарина перед операцией или другими процедурами. Поскольку действие варфарина на антикоагулянтную терапию обычно задерживается на несколько дней, PT / INR может не увеличиваться сразу во время передозировки.Если кровь пациента становится слишком жидкой, человек должен находиться под строгим медицинским наблюдением и может принимать перорально или инъекционно витамин К 1 , чтобы помочь обратить вспять эффекты варфарина. Доза обратного антикоагуляции составляет одну дозу 2,5 мг витамина К 1 с последующей немедленной повторной оценкой. 13
ССЫЛКИ
1. Пастух AJ. Обзор остеопороза. Альтернативная медицина здравоохранения . 2004; 10: 26-33.
2. Бугель С. Витамин К и здоровье костей у взрослых людей. Витам Хорм . 2008; 78: 393-416.
3. Ширер М.Дж., Ньюман П. Метаболизм и клеточная биология витамина К. Thromb Haemost . 2008; 100 (4): 530-547.
4. Beulens JW, Bots ML, Atsma F, et al. Высокое потребление менахинона с пищей связано с уменьшением коронарной кальцификации. Атеросклероз . 2009; 203: 489-493.
5. Какизаки С., Сохара Н., Сато К. и др. Профилактические эффекты витамина К на рецидивы заболевания у пациентов с гепатоцеллюлярной карциномой, возникшей в результате вирусной инфекции гепатита С. Дж Гастроэнтерол Гепатол . 2007; 22 (4): 518-522.
6. Болтон-Смит С., Макмердо М.Э., Патерсон С.Р. и др. Двухлетнее рандомизированное контролируемое исследование витамина К1 (филлохинон) и витамина D3 плюс кальций на здоровье костей пожилых женщин. J Bone Miner Res . 2007; 22 (4): 509-519.
7. Abe Y, Muta K, Hirase N, et al. Терапия витамином К2 при миодиспластическом синдроме. Риншо Кецуэки [на японском языке]. 2002; 43 (2): 117-121.
8. Шукла С., Ву С.П., Нандигама К. и др.Нафтохиноны, витамин K 3 и его структурный аналог плюмбагин, являются субстратами связанного с множественной лекарственной устойчивостью переносчика лекарств ABC ABCG2. Mol Cancer Ther . 2007; 6 (12, пт 1): 3279-3286.
9. Окано Т., Шимомура Ю., Ямане М. и др. Превращение филлохинона в менахинон-4 у мышей, J Biol Chem . 2008; 283: 11270-11279.
10. Schurgers LJ, Vermeer C. Дифференциальные липопротеиновые пути транспорта витамина К у здоровых субъектов. Biochem Biophys Acta .2002; 1570 (1): 27-32.
11. Verrax J, Taper H, Buc Calderon P. Нацеливание на раковые клетки с помощью терапии на основе оксидантов. Курр Мол Фармакол . 2008; 1 (1): 80-92.
12. Бут SL, Suttie JW. Рацион питания и достаточность витамина К. J Nutr . 1998; 128 (5): 785-788.
13. Анселл Дж., Хирш Дж., Хилек Э. и др. Фармакология и лечение антагонистов витамина К: Научно обоснованные клинические практические рекомендации Американского колледжа грудных врачей (8-е издание). Сундук .2008; 133: 160С-198С.
Чтобы прокомментировать эту статью, свяжитесь с [email protected].
Витамин K2 — витамин K2 в форме MK-4 для поддержки здоровья костей, сердца и кровеносных сосудов *
Витамин K2 — витамин K2 в форме MK-4 для поддержания здоровья костей, сердца и кровеносных сосудов * | Торн{{banner.modal.message}}
Закрыть
Вы используете браузер, который мы больше не поддерживаем. Повысьте свой опыт с помощью Chrome, Edge, Safari или Firefox.
{{product.reviewSummary.reviewCount> 0? product.reviewSummary.reviewCount + ‘Reviews’: ‘Нет отзывов’}}
Вам следует пройти этот тест, если вы
Измеренных биомаркеров
{{биомаркер.метка}} • {{biomarker.specimen}}
{{biomarker.normalRange}}
{{biomarker.description}}
Как это работает
1 • Доставлено
После покупки все материалы для домашнего теста будут доставлены к вам.
2 • Найдите штрих-код
Найдите штрих-код, входящий в комплект поставки, и введите его в Торн.com
3 • Полная коллекция
Завершите тестовый сбор и возврат с предоплатой доставки
4 • Проверено
Ваши результаты проверяет независимый сертифицированный врач
5 • Получите результаты
Вы получите результаты и персональные рекомендации в течение 7–9 дней
Возможные симптомы
{{product.name}} 101
Что говорят тесты
Значения биомаркеров
Простая визуализация результатов ваших биомаркеров с течением времени, а также подробное описание каждого биомаркер для легкой интерпретации вашего общего состояния здоровья.
Анализ состояния здоровья
Выводы, основанные на ваших результатах, помогут вам определить потенциальные риски для здоровья или области, в которых можно улучшить ситуацию.
Индивидуальный план
Получите доступ к своей диете, активности и плану приема добавок в любое время и в любом месте через панель управления Thorne. Рекомендации генерируются с помощью наших алгоритмов под медицинским наблюдением на основе ваших уникальных результатов тестирования.
Информация о составе
Количество ингредиентов
Размер порции: {{product.serveSize}}
порций в упаковке: {{product.servingsPerContainer}}
| Имя | Сумма | |
|---|---|---|
| {{ингредиент.name}} | {{ингредиент.amount}} {{ингредиент.unit}} | – |
| Другие ингредиенты: {{otherIngredients}} |
Является {{product.name}} подходит именно вам?
Найдите причину своего самочувствия
Купить сейчас{{relatedTest.shortDescription}}
{{product.name}} Подробности
Предупреждения
Обзоры
{{товар.reviewSummary.ratingCounts [рейтинг-1]}}
Будьте первым напишите отзыв
Написать рецензию{{review.authorName}}
Проверено
{{review.subject}}
{{review.body}}
Торн Проверено
Как использовать
Биомаркеры
{{биомаркер.метка}}
Связанные
Статьи и видеоЧто такое витамин К2 и какую роль он играет для здоровья? — Kerry Health And Nutrition Institute
Витамин K хорошо известен своей ролью в свертывании крови, но менее известный витамин K2 может играть важную роль в здоровье костей или даже в сердечных заболеваниях.
Когда люди думают о витамине К, они могут думать о прививке, которую младенцы получают в ногу сразу после рождения, потому что их организм еще не может вырабатывать витамин. Некоторые могут знать, что витамин важен для свертывания крови, особенно если они когда-либо знали, что кто-то принимает разжижающие кровь лекарства, такие как варфарин.
Кроме того, кажется, что даже профессионалы в области питания редко говорят о витамине К, но это может измениться по мере того, как мы узнаем больше о витамине К2.
Что такое витамин К2 и для чего он нужен?Только в последние десятилетия ученые обнаружили, что витамины K1 и K2 имеют разные функции.Оба они выполняют роль «включенных» переключателей функций нашего тела, но имеют разные цели.
В печени витамин K1 активирует белки, которые способствуют свертыванию крови. Например, подумайте о том, когда вы получаете порез на коже. Кровотечение на коже обычно бывает непродолжительным, но вскоре прекращается. Это связано с тем, что ваше тело включает процессы, которые свертывают кровь в ране, что замедляет или останавливает кровоток. Без витамина K1, активирующего эти белки, наша кровь не могла бы свернуться.Витамин K1 также может иметь значение для здоровья костей, подобно витамину K2, описанному ниже.
Витамин K2 помогает запускать процессы за пределами печени, например, в наших костях или кровеносных сосудах. В кровеносных сосудах он активирует белок, называемый матриксным Gla-белком (MGP), который удаляет кальций из оболочки кровеносных сосудов. Это важно для здоровья сердца, поскольку кальцификация кровеносных сосудов является фактором риска сердечных заболеваний. В костях он активирует остеокальцин, белок, образующий кости.Это важное питательное вещество для здоровья костей, поскольку оно помогает костям извлекать кальций из кровеносных сосудов и превращать его в костную ткань.
Как витамин K2 взаимодействует с другими питательными веществами для здоровья костей, такими как кальций и витамин D?Считается, что кальций, витамин D и витамин K2 действуют синергетически на здоровье костей. Кальций — это основной строительный материал нашей костной ткани. Когда мы едим пищу, богатую кальцием, она проходит через пищеварительный тракт, где переваривается и всасывается в тонком кишечнике.Кальций необходим для других функций организма, и если мы не получаем его с пищей, наше тело берет его из «хранилищ», то есть из наших костей. Вот почему дефицит кальция в рационе может привести к таким состояниям, как остеопороз (заболевание костей, которое возникает, когда организм теряет слишком много костей, делает слишком мало костей или и то, и другое) — мы извлекаем из наших костей больше, чем вкладываем. Может быть полезно думать об этом как о банке: иногда вы кладете деньги, иногда вы берете деньги, но когда вы постоянно берете больше, чем вкладываете, это может привести к плохим ситуациям в будущем.
Нашему организму трудно усваивать и использовать кальций, но именно здесь витамин D может помочь, улучшая способность нашего организма более эффективно усваивать кальций из нашего рациона. Это также мешает нашему организму выводить кальций из наших костей, когда мы получаем достаточно в другом месте. Другими словами, витамин D сигнализирует нашему организму о том, что кальций доступен из пищевых источников. В банковской аналогии представьте, что витамин D — это уведомление о получении зарплаты. Когда вы получаете уведомление, вы можете предвидеть, что делать с деньгами, и вы также знаете, что вам не нужно снимать свои сбережения.
Витамин К2 помогает на следующем этапе. После того, как вы съели пищу с высоким содержанием кальция и витамин D помог вам его усвоить, в вашем организме будет кальций, протекающий через кровеносные сосуды. Считается, что витамин K2 может помочь нашим костям вывести этот кальций из кровотока и отложить его в костную ткань. Думайте об этом как о кассире в банке, который переводит вашу зарплату на ваш банковский счет.
Какое отношение витамин К2 имеет к сердечным заболеваниям?Роль витамина K2 в здоровье сердца также связана с кальцием.При развитии атеросклероза — заболевания, при котором бляшки накапливаются внутри ваших артерий, — эти бляшки могут оторваться и образовать закупорку в кровеносном сосуде. Когда эта закупорка происходит в артерии, которая снабжает кровью сердце, это вызывает сердечный приступ. Эти бляшки частично состоят из кальция. Отложения кальция в артериях являются фактором риска сердечных заболеваний.
Витамин K2 активирует белок, выводящий кальций из кровеносных сосудов. В результате было показано, что более высокое потребление витамина K2 связано со снижением риска сердечных заболеваний.
Это создает сложную картину для здоровья костей и здоровья сердца. Многие люди могут не осознавать взаимосвязанную роль витамина K2 и витамина D в здоровье костей и вместо этого сосредоточатся на увеличении потребления кальция. Однако, если им не хватает витамина K2, это может привести к увеличению отложений кальция в кровеносных сосудах и повышению риска сердечных заболеваний. Чтобы полностью понять эти сложные отношения, необходимы дополнительные исследования.
Получайте статьи KHNI на свой почтовый ящик |
Где мы получаем витамин K2 в нашем рационе?
Лучшими источниками витамина К2 являются продукты животного происхождения, особенно мясо, яичные желтки и молочные продукты с высоким содержанием жира.Многие животные могут превращать витамин K1 в витамин K2, поэтому животная пища может быть хорошим источником этого питательного вещества.
Некоторые из лучших источников витамина K2 происходят из микробов, таких как бактерии. Это означает, что некоторые ферментированные продукты, такие как сыр, творог и натто (ферментированные соевые бобы), являются одними из лучших источников витамина K2. Натто содержит значительно больше витамина К2, чем любой другой источник пищи (более чем в 20 раз больше, чем сыр).
Поскольку витамин K2 может происходить из бактерий, может возникнуть вопрос: «А как насчет нашего собственного микробиома?».Исследования показывают, что микробы в нашей толстой кишке способны вырабатывать витамин K2, но текущие исследования показывают, что мы вряд ли его усвоим.
Сколько витамина К2 нам нужно и получаем ли мы его в достаточном количестве?Официальных рекомендаций по потреблению витамина K2 нет, поскольку количество исследований по этому питательному веществу все еще растет. Роттердамское исследование 2005 года (4807 мужчин и женщин) показало, что среднее потребление витамина K2 составляло 28,5 мкг в день, и, похоже, те, кто потребляет больше, могут быть здоровее.То же исследование показало, что у тех, кто потребляет> 32,7 мкг в день, показатели риска сердечно-сосудистых заболеваний ниже, чем у тех, кто потребляет <21,6 мкг в день.
В клинических испытаниях, проверяющих пользу для здоровья витамина K2, можно использовать дозы от 50 до 300 микрограммов в день. Однако без формальных рекомендаций или универсального метода проверки того, есть ли у кого-то дефицит, еще предстоит увидеть, насколько велик витамин K2.
Взгляд в будущееВитамин K2 быстро вырос за последние 5-10 лет в индустрии пищевых добавок, где начинаются многие тенденции в области продуктов питания и напитков.Хотя о витамине К2 в индустрии продуктов питания и напитков пока много не говорят, возможности есть.
Первая и, возможно, самая большая возможность — сделать витамин K2 доступным из большего количества источников пищи за счет обогащения или приготовления продуктов, богатых витамином K2. Если исследования продолжают показывать уникальную и важную роль диетического витамина К2 для здоровья, это означает, что люди ограничены животными источниками, чтобы получить это питательное вещество, за исключением натто.Рекомендации по сокращению потребления мяса или молочных продуктов с высоким содержанием жира распространены во всем мире, и поэтому многие люди стараются избегать лучших источников витамина K2. Вегетарианцы и веганы еще больше ограничены в выборе источников питания для этого питательного вещества.
Добавление витамина K2 к большему количеству продуктов растительного происхождения может помочь восполнить этот пробел. Кроме того, натто имеет гораздо более высокое содержание витамина К2 по сравнению с большинством животных источников, однако во многих исследованиях, показывающих пользу витамина К2 для здоровья костей или сердца, натто используется в качестве источника витамина К2.Людям может быть трудно обеспечить эти эффективные дозы витамина K2 в своем рационе без употребления натто, поэтому продукты и напитки, обеспечивающие более высокую функциональную дозу витамина K2, например, с обогащением, могут быть эффективным путем для отрасли по улучшению здоровье потребителей.
- Натан Пратт, PhD, RD
Натан Пратт, доктор философии, RD — ученый-диетолог, стремящийся помочь людям использовать науку для улучшения жизни. Он закончил докторантуру в Университете Иллинойса в Урбана-Шампейн, где его исследования были сосредоточены на управлении весом, маркировке пищевых продуктов и поведении потребителей.Он присоединился к команде Kerry по питанию в 2016 году и отвечает за научные коммуникации, инновации в области питания и руководство по разработке продуктов.
Новое исследование подтверждает важную роль в здоровье сердца
20-янв-2016
Сердечно-сосудистые | Ингредиенты | Исследования
«Прорывное исследование демонстрирует, что помощь организму в правильном использовании кальция позволяет витамину K2 защищать артерии и кровеносные сосуды», — пишет д-р Хогне Вик, генеральный директор NattoPharma ASA
.Здоровье сердечно-сосудистой системы остается глобальной проблемой и одной из причин, по которой потребители в первую очередь ищут защитные преимущества пищевых добавок, особенно по мере того, как накапливаются данные об опасных побочных эффектах традиционных методов лечения.Тем не менее, существует также противоречивая информация о преимуществах и рисках приема определенных питательных веществ, которые, как долгое время считалось, поддерживают здоровье, что приводит к замешательству потребителей.
С этой целью сейчас самое подходящее время, чтобы подчеркнуть конкретную науку, поддерживающую определенные питательные вещества, помогающую производителям создавать более эффективные продукты и позволяющую потребителям более уверенно покупать качественные добавки, которые обеспечивают истинную пользу для здоровья, которую они обещают.
Конкретным примером является витамин К2, более точно называемый менахиноном-7 (МК-7).Растущее количество исследований показывает, что это биодоступное, эффективное питательное вещество, которое оказывает положительное влияние как на кости, так и на сердечно-сосудистую систему. Доказательства последнего увенчались недавней публикацией трехлетнего исследования, показывающего, что определенный вид витамина K2 не только подавлял возрастное повышение жесткости стенок артерий, но также приводил к статистически значимому улучшению эластичности сосудов. 1
Как витамин K2 поддерживает организм
ВитаминыК — это группа жирорастворимых витаминов.Двумя наиболее важными формами являются витамин K1 (филлохинон) и K2 (менахинон). Все витамины K необходимы для правильного свертывания крови, тогда как витамин K2, а не K1, необходим для построения и поддержания крепких костей, а также для предотвращения отложений кальция в артериях и кровеносных сосудах. Витамин К2 существует в нескольких формах: коммерчески доступными формами являются синтетический менахинон-4 (МК-4) и синтезированный природный или идентичный природе менахинон-7 (МК-7).
Во время ремоделирования кости организм выделяет кальций в кровоток для удовлетворения своих метаболических потребностей, позволяя кости изменять размер и форму по мере роста или восстановления после более мелких повреждений. 2 Два типа клеток регулируют ремоделирование: остеобласты создают скелет, тогда как остеокласты разрушают его. Пока две клетки находятся в равновесии, сохраняется здоровая структура костей.
Остеобласты также вырабатывают остеокальцин, К-зависимый белок, который помогает забирать кальций из кровотока и связывать его с костным матриксом, делая скелет более прочным и менее подверженным переломам. Но новый остеокальцин неактивен; ему нужен витамин К, чтобы полностью активироваться и связывать кальций. 3
Тот же процесс, который делает витамин K2 полезным для здоровья костей, делает его бесценным питательным веществом для здоровья сердечно-сосудистой системы. Матричный Gla-белок (MGP) является наиболее мощным модулятором кальцификации артерий, известным сегодня. Он также связывает кальций, но при этом защищает кровеносные сосуды от кальцификации, но только при активации, что требует адекватного потребления витамина K2. 4
Противоречивая информация о кальции
Способность витамина К2 помогать организму правильно усваивать кальций делает его важным питательным веществом как для здоровья костей, так и для сердца.К сожалению, потребители не так хорошо понимают этот момент; Распространенное мнение состоит в том, что кальций полезен для здоровья костей. Более прискорбно то, что даже эта «правда» была поколеблена широко разрекламированными исследованиями в уважаемых журналах, которые показывают, что чрезмерное потребление кальция приводит к увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследование, опубликованное Сяо, и др. . обсудили результаты исследования диеты и здоровья Национального института здоровья (NIH) — AARP, в котором оценивалась роль дополнительного кальция в здоровье сердечно-сосудистой системы. 5 В этом проспективном исследовании участвовала большая группа (219 059 мужчин и 169 170 женщин), здоровье которых отслеживалось в течение 12 лет. Исследователи обнаружили, что мужчины, но не женщины, принимающие более 1000 мг / день кальциевых добавок, имеют на 20% более высокий риск полной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто не принимает добавки кальция.
Кроме того, данные Инициативы по охране здоровья женщин показали, что те, кто принимает 1000 мг / день в форме кальциевых добавок с добавлением или без добавления 400 МЕ / день витамина D, повышают риск сердечно-сосудистых событий на 15–22%, особенно в женщины, которые в начале исследования не принимали добавки кальция. 6 Эти исследования попали в заголовки газет по всему миру, заставив потребителей отказаться от кальциевых добавок, чтобы защитить свое сердце.
Нравится эта история? Подпишитесь на журнал Nutraceutical Business Review, чтобы получать подробный анализ, последние новости и статьи, написанные экспертами из индустрии функциональных продуктов питания и напитков. Нажмите сюда, для получения дополнительной информации.
Что не было объяснено, так это сложная взаимосвязь организма с кальцием и то, как он необходим для многих важных функций, таких как обеспечение структуры и твердости костей и зубов, позволяя мышцам сокращаться, а нервы посылать сигналы, заставляя кровеносные сосуды расширяться и сокращаться, способствует свертыванию крови и поддерживает функцию белка и регуляцию гормонов. 7 Но наиболее важно то, что организм не производит кальций сам по себе, поэтому необходимы добавки.
Кроме того, эти поразительные исследования не принимали во внимание взаимосвязь витамина К2 с кальцием и то, как адекватное потребление гарантирует, что кальций направляется туда, где он должен быть (кости), и препятствует его отложению в артериях и кровеносных сосудах. где это может привести к повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний.
Наблюдение за пользой для сердца K2
Было показано, что адекватное потребление витамина K2 снижает риск повреждения сосудов, поскольку он активирует MGP, который препятствует отложению кальция в стенках сосудов.Следовательно, кальций доступен для множества других функций в организме, делая артерии здоровыми и гибкими. 8
Однако дефицит витамина К приводит к неадекватной активации MGP, что значительно ухудшает процесс удаления кальция и увеличивает риск кальцификации кровеносных сосудов. 9 Поскольку этот процесс происходит в стенке сосуда, он приводит к утолщению стенки за счет образования кальцинированных бляшек (типичное прогрессирование атеросклероза), что связано с более высоким риском сердечно-сосудистых событий (рис. 1).
Рисунок 1: Витамин K2 необходим для здоровья костей и сердечно-сосудистой системы: без витамина K2 кальций не направляется должным образом к костям, что позволяет ему накапливаться в стенках кровеносных сосудов и мягких тканях
Роттердамское исследование среди населения оценило 4807 здоровых мужчин и женщин в возрасте 55 лет и старше, а также взаимосвязь между потреблением витамина К с пищей и кальцификацией аорты, сердечными заболеваниями и общей смертностью. 10 Исследование показало, что высокое потребление витамина K2 с пищей (не менее 32 мкг в день), а не витамина K1, снижает кальцификацию артерий на 50%, риск сердечно-сосудистых заболеваний на 50% и смертность от всех причин на 25%.
Эти результаты были подтверждены другим популяционным исследованием с участием 16 000 здоровых женщин (в возрасте 49–70 лет) из когорты Prospect-EPIC. 11 По прошествии 8 лет данные показали, что высокое потребление натурального витамина K2, но не витамина K1, помогает защитить от сердечно-сосудистых заболеваний; на каждые потребляемые 10 мкг витамина К2 (в форме МК-7, МК-8 и МК-9) риск ишемической болезни сердца снижался на 9%.
Прорывное интервенционное испытание
На данный момент только данные наблюдений предполагали связь между потреблением витамина K2 и здоровьем сердечно-сосудистой системы, но интервенционные испытания с конечными точками сердечно-сосудистой системы отсутствовали.Этого уже не было, когда было опубликовано новаторское трехлетнее исследование, подтвердившее эту связь.
Исследователи из группы исследований и разработок VitaK Маастрихтского университета в Нидерландах наблюдали за 244 здоровыми женщинами в постменопаузе в течение 3 лет, используя методы измерения скорости пульсовой волны и ультразвукового исследования. Участники были случайным образом распределены для приема пищевой дозы (180 мкг) витамина K2 в виде MK-7 (как MenaQ7 от NattoPharma) или капсулы плацебо ежедневно в течение 3 лет. 1
После 3 лет лечения индекс жесткости ß в группе МК-7 значительно снизился по сравнению с небольшим увеличением в группе плацебо (рис. 2).Результаты подтвердили, что MenaQ7 не только подавлял возрастную жесткость стенок артерий, но также приводил к статистически значимому улучшению эластичности сосудов, особенно у женщин с высокой жесткостью артерий. По словам исследователей, данные продемонстрировали, что пищевая доза витамина K2 в виде MK-7 (в виде MenaQ7) способствует здоровью сердечно-сосудистой системы.
Рисунок 2: Изменения жесткости артерий со временем
Пересмотр традиционных стратегий защиты сердца
Даже при растущем количестве доказательств, подтверждающих способность витамина K2 поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы посредством активации MGP, статья, недавно опубликованная в Expert Review of Clinical Pharmacology , далее подчеркивает важность добавок витамина K2 в результате недавно обнаруженного побочный эффект все более широко применяемой стратегии борьбы с сердечными заболеваниями. 12 Японские ученые сообщают, что статины могут действовать как «митохондриальные токсины», оказывая негативное воздействие на сердце и кровеносные сосуды, не только за счет истощения кофермента Q10 (CoQ10), но и за счет ингибирования синтеза витамина K2, кофактора активация матричного Gla-белка, который, в свою очередь, защищает артерии от кальцификации ».
Мета-анализ, опубликованный до 2004 года, пришел к выводу, что статины эффективны в снижении уровня холестерина ЛПНП и профилактике ишемической болезни сердца (ИБС).По мнению ученых, именно на эти документы полагается большинство клиницистов; однако статьи, опубликованные после 2004 г., указывают на то, что «статины неэффективны в профилактике ИБС».
Например, публикация в журнале « Current Atherosclerosis Reports » показала, что по состоянию на 2010 г. «было проведено пять рандомизированных контролируемых исследований, показывающих, что лечение статинами не снижает оценку содержания кальция в коронарных артериях». 13 Хуже того, «лечение статинами показало прогрессирование показателя кальция в коронарных артериях, неотличимое от группы плацебо, не получавшей лечения.’
Опасения по поводу побочных эффектов статинов не новы; Фактически, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) выпустило обновленную информацию для потребителей за 2014 год, в которой объясняется, что лекарства связаны с потенциальным повреждением печени (редко, по данным FDA), потерей памяти, повреждением мышц и повышенным риском диабета. В этой новой статье обсуждаются резкие и часто необратимые побочные эффекты статинов и их фармакологические механизмы, а также указывается, что применение статинов должно быть строго ограничено, по мнению исследователей.
По крайней мере, эти результаты вызывают вопрос о том, должно ли добавление витамина K2 быть частью стратегии защиты сердца и, по крайней мере, рекомендовано людям, принимающим статины. Такая рекомендация существует для CoQ10, поскольку было показано, что это лекарство снижает уровень CoQ10. В этой новой статье прямо говорится о статинах, прерывающих механизм действия, с помощью которого витамин K2 подавляет кальцификацию. И наоборот, исследования ясно показывают, что увеличение количества витамина K2 в рационе, особенно витамина K2 в виде MK-7, может улучшить уровень витамина K2 в крови и тканях, тем самым способствуя здоровью сердечно-сосудистой системы.
Список литературы
1. M.H.J. Knapen, и др. ., «Добавка менахинона-7 улучшает жесткость артерий у здоровых женщин в постменопаузе: двойное слепое рандомизированное клиническое испытание», Тромбоз и гемостаз 113 (5), 1135-1144 (2015).
2. Р.П. Хини, К.М. Weaver, «Новые взгляды на питание кальцием и качество костей», J. Am. Coll. Nutr. 24 (6), 574S – 581S (2005).
3.П.В. Хаушка, «Остеокальцин: витамин К-зависимый Са2 + -связывающий белок костного матрикса», Гемостаз 16 (3–4), 258–272 (1986).
4. Э. Тойвиссен, Э. Смит и К. Вермеер, «Роль витамина К в кальцификации мягких тканей», Adv. Nutr. 3 (2), 166–173 (2012).
5. Q. Xiao Q, et al. , «Диетическое и дополнительное потребление кальция и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний: исследование диеты и здоровья Национального института здоровья — AARP», JAMA Intern.Мед . 173 , 639–646 (2013).
6. К. Майклссон, и др. ., «Долгосрочное потребление кальция и уровни смертности от всех причин и сердечно-сосудистых заболеваний: проспективное продольное когортное исследование на уровне сообщества», BMJ 346 , f228 (2013).
7. S.L. Эдвардс, «Поддержание баланса кальция: физиология и последствия», Время кормления, 101 , 58–61 (2005).
8. L.J. Schurgers, et al. ., «Регрессия медиального эластокальциноза, вызванного варфарином, за счет высокого потребления витамина К у крыс», Кровь 109 , 2823–2831 (2007).
9. E.C. Cranenburg, et al. , «Циркулирующая неактивная форма матриксного белка Gla (ucMGP) как биомаркер сердечно-сосудистой кальцификации», J. Vasc. Res. 45 , 427–436 (2008).
10. J.M. Geleijnse, et al. , «Диетическое потребление менахинона связано со снижением риска ишемической болезни сердца: Роттердамское исследование», J. Nutr . 134 , 3100–3105 (2004).
11. G.C. Gast, et al., «Высокое потребление менахинона снижает частоту ишемической болезни сердца», Nutr. Метаб. Кардиоваск. Dis . 19 , 504–510 (2009).
12. H. Okuyama, et al. , «Статины стимулируют атеросклероз и сердечную недостаточность: фармакологические механизмы», Expert Review Clin. Pharmacol. 8 (2), 189–199 (2015).
13. E.A. Гилл-младший, «Влияет ли статиновая терапия на прогрессирование атеросклероза, измеряемое по шкале кальция в коронарных артериях?» Curr.Атеросклер. Репутация . 12 (2), 83–87 (2010).
витамина K2 — следует ли мне принимать добавки с витамином K2?
Уважаемый Марк,
В последнее время я много слышу о витамине К2. Должен ли я принимать добавки с витамином K2 или достаточно диеты Primal?
Кейт
Спасибо, Кейт, за вопрос.
Вы находите это в политике, моде, развлечениях, искусстве, даже в кулинарии: «это» фигура, новые знаменитости, знаменитости.Как это ни странно, кажущийся скромным мир питательных микроэлементов не застрахован от молниеносной вспышки внимания. Некоторые витамины или минералы, являющиеся предметом своевременных исследований, становятся предметом всеобщего внимания, и медицинские средства массовой информации вскакивают на новости. Иногда шумиха оправдана. Часто это преувеличение. В большинстве случаев он сегодня здесь, а завтра уже нет. Я думаю, такая странная структура для просвещения в области общественного здравоохранения — и, вероятно, причина, по которой многие люди не обращают внимания на такие отчеты. Однажды это чудесное питательное вещество.В следующий раз его снесли, как «не все такое». В последнее время маркиза украшают витамин D. Но есть еще одно новое питательное вещество, преследующее его по пятам: туманный, малоизвестный витамин K2.
«К2? Витамин К. Хммм. Я мало что помню об этом из школьных занятий по питанию. Разве это не в шпинате и прочем? » «Витамин К. О да, я думаю, нашим детям сделали прививки витамином К сразу после рождения. Это был витамин К2? » Что ж, да с первым и «близко, но без сигары для второго». (Это был бы витамин К1.)
Так в чем же дело?
Вот история. Во-первых, поломка. Витамин K: жирорастворимый витамин или группа витаминов, также известных как нафтохиноны (K1, K2, K3). Назовите витамин К1 (филлохинон) растительной составляющей. Ассоциация шпината? Это был бы источник витамина К1. Некоторые другие варианты, дружественные к K (капуста, шпинат, мангольд, зелень горчицы, петрушка, брокколи, брюссельская капуста, спаржа и авокадо), служат достойным подспорьем.Кстати, тело может «сделать» K2 из K1, но это не преобразование 1: 1. Хотя многие источники говорят о соотношении 10: 1, присутствие жира (о, милый, привлекательный жир) усиливает этот процесс преобразования. Наконец, витамин K3 (менадион) представляет собой синтетическую версию витамина, которому ограниченное место в некоторых медицинских процедурах, но обычно считается небезопасным и ненужным для общего использования.
Витамин К2 (менахинон), питательное вещество часа, имеет интересную основу. Это продукт ферментации и, как правило, кишечных бактерий — людей или животных.Хорошие источники? Мясо и молочные продукты от пастбищных животных, особенно сливочное масло и субпродукты, выдержанные и творожные сыры, а также рыбные яйца. Тем не менее, широко разрекламированным мегаисточником K2 является натто, традиционное ферментированное японское блюдо, состоящее из липких соевых бобов, которое предлагает мощный питательный эффект, но довольно ограниченный вкус для посторонних.
(В стороне (для тех, кому интересно) картина становится более подробной. Внутри витаминного К-клуба K2 распространяется в различных формах (называемых MK-n), наиболее обсуждаемыми из которых являются MK-7. и МК-4.Также существуют формы МК 8-10. Форма витамина К2 МК-7, форма, которую поддерживает натто, сохраняется в организме несколько дней, но МК-4, более короткая форма, поставляется с более доступными [и широко потребляемыми] яйцами, выращенными на пастбищах. мясо, выдержанные сыры и т. д. У Грока текут слюнки, когда я печатаю.)
Итак, что такого особенного в этом питательном веществе? Полный сборник последних исследований подчеркивает идею о том, что K1 и K2 следует ценить как отдельные питательные вещества с различными физиологическими действиями и преимуществами.K1, более известный витамин, известен своей ключевой ролью в управлении свертыванием крови в организме. (Укол K1 при рождении — или серия капель в первые несколько недель жизни — обычная практика во многих странах для уменьшения случаев кровотечения у новорожденных.) Он также проявляет противовоспалительные свойства.
Картина для K2 кажется немного более разнообразной. K2, по-видимому, играет ключевую роль в поддержании минерализации костей и ограничении образования и продолжительности жизни остеокластов, клеток, разрушающих кость.Исследователи все более оптимистично смотрят на потенциал K2 для людей, страдающих остеопорозом или находящихся в группе риска, но ожидают дальнейших исследований, чтобы подтвердить эту связь. (Между прочим, один только K1 не показал такой же эффективности для людей с остеопорозом.) Между тем, другие исследования показывают, что K2 может также способствовать здоровью сердечно-сосудистой системы, помогая предотвратить или даже обратить вспять кальцификацию артерий, которая является известным фактором сердечно-сосудистых заболеваний. Но это не все. Исследователи также рассматривают K2 (в частности, MK-4) как средство лечения ревматоидного артрита.И подождите, это еще не все! Исследователи также изучают потенциал K2 в профилактике рака простаты и в дополнительном лечении лейкемии и рака легких.
«Но если это такое чудесное питательное вещество, почему теперь оно не входит в четверть продуктовых магазинов, таких как омега-3?» (О, есть еще целый комок воска.) Помимо того, что это малоизвестное питательное вещество, (законное) беспокойство вызывает то, что многие люди принимают антикоагулянты, такие как кумадин / варфарин. Фактически, они обычно в нем нуждаются, поскольку кумадин является антагонистом витамина К.Беспокоит не столько то, что эти люди потребляют витамин К (особенно К2) в рамках своего обычного рациона, сколько то, что они поддерживают его в постоянном рационе, чтобы обеспечить стабильное дозирование их антикоагулянтных препаратов. (Конечно, сложный танец.) Но я бы предположил, что есть и другие, все более распространенные лекарства (рецепты, связанные с пищеварением, и антибиотики), которые могут ограничивать абсорбцию калия и изменять способность организма естественным образом преобразовывать K1 в K2. Хм.
Дело в том, что здоровому человеку, не принимающему лекарства, достаточно витамина К2 легко получить из рациона Primal. Хотя суточная суточная норма витамина K2 не установлена, рекомендуемая дневная норма потребления витамина K1 составляет 90–120 мкг / день. (Я буду следить за обновлениями доз K2, но замечу, что токсичность не является проблемой для витамина K, и UL (допустимый верхний уровень потребления) не установлен.)
Итак, как мы туда доберемся (и немного прибавить в качестве меры предосторожности)? Несомненно, у натто есть свои претензии на славу и уважение к бобам и всем, кто их ест. Однако долгосрочные преимущества (и необходимость) K2, несомненно, были актуальны для Groks во всем мире.Хороший план питания Primal (с добавлением натто или без него) обеспечивает то, что нужно Гроку и нам, современным людям: мясные субпродукты, откормленные травой, яичные желтки, обильные овощи и зелень (с большим количеством свежих масел и сливочного жира, выращенного на пастбищах). , конечно!), а любителям — сыры травяного откорма. Чтобы узнать подробности, ознакомьтесь с графиком контента K2 от Weston Price Foundation.
И это возвращает нас к знаменитостям. Конечно, мы живем совсем не так, как наши предки: загрязнение окружающей среды, стресс, в некоторых случаях более длительная продолжительность жизни и т. Д.Некоторые вещи мы не можем изменить, а другие можем. Хороший план питания Primal, включающий в себя широкий спектр питательных веществ в том виде, в каком их ели Грок и его народ (жир, белок, жир), имеет очевидный смысл. Наше нынешнее общество с его болезненно ограниченными и резко искаженными методами питания естественным образом столкнется с недостатками — как относительными, так и крайними. Добавьте к этому пищеварительные коктейли и рецепты антибиотиков, которые так много людей принимают в наши дни, и вы сделали несколько миллионов пограничных случаев неизменно плохими.Результат: добросовестное, но в конечном итоге ошибочное мышление «скучать по лесу сквозь деревья» в отношении питания «в центре внимания». («К2 на помощь!»)
Является ли витамин K2 недооцененным и недооцененным питательным веществом, которое может принести существенную пользу? Я абсолютно уверен, что да, и с нетерпением жду новых исследований (и даже сообщений популярных СМИ) в ближайшие месяцы / годы. Мне нравится, что K2 может служить эффективной и естественной дополнительной терапией для людей с определенными заболеваниями.Кроме того, для тех, кто принимает рецепты на пищеварительные препараты или антибиотики, в новостях есть полезные советы врачу о проверке уровня и рассмотрении вопроса о добавках. Но что насчет остальных из нас? Что мы можем извлечь из исследований, всеобщего внимания, научной суеты? Считайте, что сообщение «забрать домой» на K2 выглядит следующим образом. Хорошая наука установила тот факт, что K2 является частью полноценного и необходимого питания. Но хорошее питание — с обеденной тарелки или качественной добавки (или того и другого) — это вопрос не звездного выступления, а прочного коллективного взаимопонимания.(И как мы могли устоять? Еще одна причина пойти на ПБ.)
Вопросы, комментарии, дополнения, обсуждение? Дайте мне знать, что вы думаете.
yamada3 Фото Flickr (CC)
Дополнительная литература:
Grok не принимал добавки, так почему же мне?
Исследование сои
Предыдущее покрытие MDA для K2
Если вам понравился этот пост, поделитесь им с StumbleUpon.об авторе
Марк Сиссон — основатель Mark’s Daily Apple, крестный отец движения Primal Food and lifestyle и автор бестселлеров New York Times The Keto Reset Diet .Его последняя книга — Keto for Life , где он обсуждает, как он сочетает кето-диету с основным образом жизни для оптимального здоровья и долголетия. Марк также является автором множества других книг, в том числе The Primal Blueprint , которому приписывают ускорение роста первичного / палеодвижения еще в 2009 году. После трех десятилетий исследований и обучения людей тому, почему еда является ключевым компонентом Для достижения и поддержания оптимального самочувствия Марк основал Primal Kitchen, компанию по производству настоящих продуктов питания, которая создает основные продукты для кухни, подходящие для Primal / палео, кето и Whole30.
Сообщение навигации
Если вы хотите добавить аватар ко всем своим комментариям, нажмите здесь!
.