Содержание

ЯГОДНИК — это… Что такое ЯГОДНИК?

  • ягодник — ягодник, а …   Русский орфографический словарь

  • Ягодник — может означать: Ягодник другое название растения вакциниум. Ягодник посёлок в Петровском районе Тамбовской области. Ягодник деревня в Западнодвинском районе Тверской области …   Википедия

  • ЯГОДНИК — ЯГОДНИК, ягодника, муж. 1. Место, где растут, разводятся ягодные растения. Отыскать в лесу ягодник. Колхозные ягодники. 2. Ягодный куст, растение. 3. Кушанье, варенье или напиток из ягод (обл.). 4. Любитель ягод (разг.). 5. Продавец ягод.… …   Толковый словарь Ушакова

  • ягодник — сущ., кол во синонимов: 7 • барбарисник (2) • бузинник (8) • бузовник (7) • …   Словарь синонимов

  • Ягодник — Ягодник: насаждение ягодной культуры, возделываемое в целях получения ягод для употребления в свежем и переработанном виде или заготовки органов размножения ягодного растения. .. Источник: МАТЕРИАЛ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР ПОСАДОЧНЫЙ. ТЕРМИНЫ И… …   Официальная терминология

  • ягодник — Насаждение ягодной культуры, возделываемое в целях получения ягод для употребления в свежем и переработанном виде или заготовки органов размножения ягодного растения. [ГОСТ Р 53044 2008] Тематики посадочный материал плодовых и ягодных культур… …   Справочник технического переводчика

  • Ягодник — (Pentatoma baccarum) см. Клоп ягодный …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • ЯГОДНИК — (Vaccinium), род кустарников и кустарничков семейства вересковых (Ericaceae), иногда выделяемый в особое семейство брусничных (Vacciniaceae). Плоды съедобные ягоды с приятным вкусом. Потребляются в свежем и моченом виде, идут на приготовление… …   Энциклопедия Кольера

  • Ягодник — I м. 1. Место, где растут или выращиваются ягодные растения. 2. Ягодное растение, ягодный куст.

    II м. разг. Тот, кто собирает или любит собирать ягоды. III м. устар. Кушанье, варенье или напиток из ягод. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Ягодник — I м. 1. Место, где растут или выращиваются ягодные растения. 2. Ягодное растение, ягодный куст. II м. разг. Тот, кто собирает или любит собирать ягоды. III м. устар. Кушанье, варенье или напиток из ягод. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Ягодник — это… Что такое Ягодник?

  • ягодник — ягодник, а …   Русский орфографический словарь

  • Ягодник — может означать: Ягодник другое название растения вакциниум. Ягодник посёлок в Петровском районе Тамбовской области. Ягодник деревня в Западнодвинском районе Тверской области …   Википедия

  • ЯГОДНИК — ЯГОДНИК, ягодника, муж. 1. Место, где растут, разводятся ягодные растения. Отыскать в лесу ягодник. Колхозные ягодники. 2. Ягодный куст, растение. 3. Кушанье, варенье или напиток из ягод (обл.). 4. Любитель ягод (разг.). 5. Продавец ягод.… …   Толковый словарь Ушакова

  • ЯГОДНИК — ЯГОДНИК, а, муж. 1. Место, где растут, выращиваются ягоды. 2. собир. Растения, дающие съедобные ягоды. 3. Сборщик ягод или продавец их (разг.). | жен. ягодница, ы (к 3 знач.). | прил. ягодниковый, ая, ое (к 1 и 2 знач.). Толковый словарь Ожегова …   Толковый словарь Ожегова

  • ягодник — сущ., кол во синонимов: 7 • барбарисник (2) • бузинник (8) • бузовник (7) • …   Словарь синонимов

  • Ягодник — Ягодник: насаждение ягодной культуры, возделываемое в целях получения ягод для употребления в свежем и переработанном виде или заготовки органов размножения ягодного растения… Источник: МАТЕРИАЛ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР ПОСАДОЧНЫЙ. ТЕРМИНЫ И… …   Официальная терминология

  • ягодник — Насаждение ягодной культуры, возделываемое в целях получения ягод для употребления в свежем и переработанном виде или заготовки органов размножения ягодного растения. [ГОСТ Р 53044 2008] Тематики посадочный материал плодовых и ягодных культур… …   Справочник технического переводчика

  • Ягодник — (Pentatoma baccarum) см. Клоп ягодный …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • ЯГОДНИК — (Vaccinium), род кустарников и кустарничков семейства вересковых (Ericaceae), иногда выделяемый в особое семейство брусничных (Vacciniaceae). Плоды съедобные ягоды с приятным вкусом. Потребляются в свежем и моченом виде, идут на приготовление… …   Энциклопедия Кольера

  • Ягодник — I м. 1. Место, где растут или выращиваются ягодные растения. 2. Ягодное растение, ягодный куст. II м. разг. Тот, кто собирает или любит собирать ягоды. III м. устар. Кушанье, варенье или напиток из ягод. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • ЯГОДНИК | Энциклопедия Кругосвет

    ЯГОДНИК (Vaccinium), род кустарников и кустарничков семейства вересковых (Ericaceae), иногда выделяемый в особое семейство брусничных (Vacciniaceae).

    Плоды – съедобные ягоды с приятным вкусом. Потребляются в свежем и моченом виде, идут на приготовление варенья, сока, соуса, кладутся в пироги и другие блюда.

    Вечнозеленые виды с кислыми красными ягодами и стелющимися стеблями называют клюквой и иногда выделяют в род Oxycoccus. Клюква крупноплодная (V. macrocarpon) в диком виде произрастает на севере США и в Канаде. Длина стеблей до 1,2 м; цветки крупные, розовые, ягоды диаметром 20–25 мм. Этот вид клюквы впервые стали выращивать в Массачусетсе ок. 1820, а в Нью-Джерси – примерно в 1835. В Канаде основной регион разведения – Британская Колумбия.

    Родина более мелкой клюквы болотной, или обыкновенной (

    V. oxycoccus), – север Евразии и восток Северной Америки. Стебли длиной до 30 см; цветки розовые, плоды диаметром 6–20 см. Ягоды высоко ценятся на рынке, но попытки ввести растение в культуру пока безуспешны.

    В диком виде клюква растет по торфяным болотам, и выращивают ее также на влажной торфяной почве с очень кислой реакцией. Собирают ягоды главным образом в сентябре и октябре. Раньше они продавались в основном свежими и были традиционным лакомством в День Благодарения и на Рождество.

    Вечнозеленый прямостоячий кустарничек с кислыми красными ягодами – брусника (Vaccinium vitis-ideae) – в диком виде растет на на севере Евразии, а в Канаде и северо-востоке США представлена его разновидность – V. vitis-ideae minor.

    Высота до 20–25 см; цветки белые или розовые; ягоды едят в основном после кулинарной обработки. Их в большом количестве собирают в лесах Европы и Новой Шотландии.

    Листопадные или, реже, вечнозеленые ягодники с синими или черными сладкими ягодами называют голубикой или черникой. В США у примерно 25 видов этой группы плоды в кистях, а у 13 – одиночные. Высота до 4,6 м, хотя в большинстве случаев они значительно ниже. Плоды часто покрыты сизым налетом.

    Эти ягоды – один из важнейших элементов рациона диких североамериканских животных. Кроме того, ежегодно большое количество плодов черники и голубики собирается в лесах человеком. Горный вид с запада США – голубика перепончатая (V. membranaceum) – хороший корм для скота. Ветви вечнозеленой голубики яйцевидной (

    V. ovatum) широко используются при составлении букетов. Первый урожай введенной в культуру ягодной голубики карликовой, или дернистой (V. caespitosum), родом из гор Северной Америки, получен в Нью-Джерси в 1916. Ягоды у нее синие или черные. Сейчас этот вид выращивают во многих штатах; идет работа по созданию все новых его сортов с крупными ароматными плодами.

    На севере США и Евразии до Полярного круга широко распространены два относительно низкорослых вида этой группы (высота, как и у предыдущего, – до 60 см). Их опадающие на зиму листья осенью часто приобретают яркую окраску. Это голубика обыкновенная, или гонобобель (V. uliginosum), и черника обыкновенная (V. myrtillus). Часто они растут вместе, но гонобобель отличается более бледными, матовыми листьями.

    Проверь себя!
    Ответь на вопросы викторины «Животные»

    У какого наземного животного самый большой рот?

    это 📕 что такое ЯГОДНИК

      найдено в  «Энциклопедии Кольера»

    ЯГОДНИК(Vaccinium), род кустарников и кустарничков семейства вересковых (Ericaceae), иногда выделяемый в особое семейство брусничных (Vacciniaceae). Плоды — съедобные ягоды с приятным вкусом. Потребляются в свежем и моченом виде, идут на приготовление варенья, сока, соуса, кладутся в пироги и другие блюда.Вечнозеленые виды с кислыми красными ягодами и стелющимися стеблями называют клюквой и иногда выделяют в род Oxycoccus. Клюква крупноплодная (V. macrocarpon) в диком виде произрастает на севере США и в Канаде. Длина стеблей до 1,2 м; цветки крупные, розовые, ягоды диаметром 20-25 мм. Этот вид клюквы впервые стали выращивать в Массачусетсе ок. 1820, а в Нью-Джерси — примерно в 1835. В Канаде основной регион разведения — Британская Колумбия.Родина более мелкой клюквы болотной, или обыкновенной (V. oxycoccus), — север Евразии и восток Северной Америки. Стебли длиной до 30 см; цветки розовые, плоды диаметром 6-20 см. Ягоды высоко ценятся на рынке, но попытки ввести растение в культуру пока безуспешны.В диком виде клюква растет по торфяным болотам, и выращивают ее также на влажной торфяной почве с очень кислой реакцией. Собирают ягоды главным образом в сентябре и октябре.

    Раньше они продавались в основном свежими и были традиционным лакомством в День Благодарения и на Рождество.Вечнозеленый прямостоячий кустарничек с кислыми красными ягодами — брусника (Vaccinium vitis-ideae) — в диком виде растет на на севере Евразии, а в Канаде и северо-востоке США представлена его разновидность — V. vitis-ideae minor. Высота до 20-25 см; цветки белые или розовые; ягоды едят в основном после кулинарной обработки. Их в большом количестве собирают в лесах Европы и Новой Шотландии.Листопадные или, реже, вечнозеленые ягодники с синими или черными сладкими ягодами называют голубикой или черникой. В США у примерно 25 видов этой группы плоды в кистях, а у 13 — одиночные. Высота до 4,6 м, хотя в большинстве случаев они значительно ниже. Плоды часто покрыты сизым налетом.Эти ягоды — один из важнейших элементов рациона диких североамериканских животных. Кроме того, ежегодно большое количество плодов черники и голубики собирается в лесах человеком. Горный вид с запада США — голубика перепончатая (V.
    membranaceum) — хороший корм для скота. Ветви вечнозеленой голубики яйцевидной (V. ovatum) широко используются при составлении букетов. Первый урожай введенной в культуру ягодной голубики карликовой, или дернистой (V. caespitosum), родом из гор Северной Америки, получен в Нью-Джерси в 1916. Ягоды у нее синие или черные. Сейчас этот вид выращивают во многих штатах; идет работа по созданию все новых его сортов с крупными ароматными плодами.На севере США и Евразии до Полярного круга широко распространены два относительно низкорослых вида этой группы (высота, как и у предыдущего, — до 60 см). Их опадающие на зиму листья осенью часто приобретают яркую окраску. Это голубика обыкновенная, или гонобобель (V. uliginosum), и черника обыкновенная (V. myrtillus). Часто они растут вместе, но гонобобель отличается более бледными, матовыми листьями.

    В Башкирии создается Союз садоводов и ягодников

    В Башкирии в рамках программы поддержки сельхозпроизводителей создается Союз садоводов и ягодников. Об этом стало известно сегодня в ходе очередного тематического онлайн-совещания в формате «Сельский час» под руководством Главы республики Радия Хабирова.

    Как сообщил вице-премьер – министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов, в республике начато формирование отраслевой ассоциации – Союза садоводов и ягодников, который объединит производителей и переработчиков плодоовощной продукции.

    «Мы делаем упор в первую очередь на переработку и продвижение наших брендов на внутреннем рынке», – пояснил Ильшат Фазрахманов.
    В свою очередь, Радий Хабиров обозначил ключевые задачи развития этого направления.
    «Несмотря на то, что Башкортостан – один из крупнейших регионов Приволжского федерального округа, мы занимаем только шестое место по объёму переработки сельхозпродукции, – подчеркнул руководитель региона. – Эту проблематику нужно последовательно вести. Задача – поддержать садоводов, открыть для них внутренний рынок и обеспечить условия сбыта продукции, в том числе в наших социальных учреждениях. Кроме того, мы должны содействовать привлечению инвестиций в отрасль».
    В частности, Глава республики предложил садоводам наладить сотрудничество с розничной сетью проекта «Молочная кухня» по приготовлению и сбыту детского питания.

    «В республике запустили производство качественных натуральных продуктов под брендом «Молочная кухня», открыли пункты их выдачи. Мы готовы продвигать широкий ассортимент детского питания через новую сеть при условии, что это собственное производство», – отметил Радий Хабиров.

    О собственном опыте работы по развитию садоводства и плодоводства в регионе рассказал директор Чишминского плодопитомника Рамиль Галиуллин. В 2020 году здесь высадили 22 га яблоневых садов на основе интенсивных технологий. В следующем году планируют разбить ещё 60 га интенсивных садов. По сравнению с традиционными технологиями, это позволяет повысить урожайность культур в несколько раз.

    По словам Галиуллина, для увеличения площади садов плодопитомнику необходимы дополнительные участки. Радий Хабиров поручил Минсельхозу республики совместно с администрацией Чишминского района проработать варианты решения данного вопроса.

    В перспективе аграрии намерены закупить линии переработки, фасовки, а также приготовления полуфабрикатов и готовой продукции.

    Другим примером эффективной работы в отрасли поделился директор предприятия по производству посадочного материала для садоводства «Столыпино» Радмир Галеев из Кушнаренковского района. В 2020 году здесь вырастили 3 тысячи саженцев и высадили порядка 115 га различных культур – земляники, смородины, малины, облепихи. В планах – строительство собственного перерабатывающего центра и европейская сертификация производства органической продукции, в том числе для детского питания.

    Глава Башкортостана предложил рассмотреть программу развития предприятия на одном из «Инвестчасов». Кроме того, Радий Хабиров поручил правительству разработать меры поддержки для переработчиков пищевой продукции.

    «Мы продумали неплохой проект для содействия предприятиям лёгкой промышленности, который доказал свою эффективность. Нужно сформировать аналогичную программу и для пищевой перерабатывающей промышленности», – сказал Глава Башкортостана.

    Памятник героям-авиаторам Великой Отечественной войны открыли в Новодвинске — В стране

    АРХАНГЕЛЬСК, 25 сентября. /ТАСС/. Памятник героям-авиаторам аэродрома, который в годы Великой Отечественной войны действовал на острове Ягодник под Архангельском, открыли в пятницу в Новодвинске Архангельской области, сообщил ТАСС руководитель регионального отделения Российского военно-исторического общества (РВИО) Сергей Ковалев.

    «Сегодня открыт памятник героям-авиаторам аэродрома, который был расположен на острове Ягодник. Очень приятно, что одним из инициаторов установки памятника было наше новодвинское отделение РВИО. Это символ признательности служившим на Ягоднике летчикам, техникам, бойцам противовоздушной обороны», — сказал Ковалев.

    В его создании участвовали также технические специалисты Архангельского ЦБК, инициативная группа жителей города. Памятник представляет из себя массивную гранитную колонну, на которой находится модель самолета. «Самолет — собирательный образ, он сделан из чугуна на ремонтно-механическом производстве Архангельского ЦБК, весит почти тонну», — сказал ТАСС руководитель новодвинского отделения РВИО Павел Фасонов.

    Памятник установлен в парке на берегу реки Северной Двины, откуда открывается вид на остров Ягодник. Парк был благоустроен по программе «Формирование комфортной городской среды» и является популярной зоной отдыха.

    Открытие памятника приурочено к годовщине советско-британской операции «Параван» по бомбардировке фашистского линкора «Тирпиц», угрожавшего прохождению северных конвоев. Операция состоялась 15 сентября 1944 года, в ней участвовали 28 британских бомбардировщиков «Ланкастер», взлетевших с острова Ягодник. В результате атаки «Тирпиц» получил крупную пробоину в носовой части и уже не мог свободно выходить в море.

    На острове Ягодник базировалось несколько авиационных частей Северного флота СССР и находился многофункциональный аэродром. Отсюда взлетали машины, принимавшие участие в обороне Заполярья, в защите северных конвоев, доставлявших в Советский Союз грузы по программе ленд-лиза. Первая продукция АЦБК, основанного в 1940 году, уходила на экспорт западным союзникам транспортами северных конвоев. На Ягоднике располагались авиационные мастерские, где происходили сборка и ремонт самолетов, отправлявшихся затем на фронт. Система ПВО острова оберегала от фашистских нападений воздушные подступы к поселку Ворошиловский — будущему городу Новодвинску.

    Сотрудники и руководство Архангельского ЦБК создали памятник героям-авиатора Великой Отечественной войны

    Открытие мемориала в честь авиационного гарнизона Северного флота СССР, который располагался на острове Ягодник, состоялось в Новодвинске 25 сентября.

    Руководитель регионального отделения Российского военно-исторического общества (РВИО) Сергей Ковалёв отметил, что памятник — это символ признательности служившим на Ягоднике лётчикам, техникам, бойцам противовоздушной обороны. По его словам, очень приятно, что одним из инициаторов установки памятника стало новодвинское отделение РВИО.

    — Появление этого памятника — знаковое событие, которое свершилось только благодаря замечательному активу, ветеранам, участвовавшим в реализации этого проекта. В этом году в регионе реализуется более 200 подобных инициатив, но Новодвинск занимает особое место во многом благодаря им и поддержке АЦБК, — подчеркнул Сергей Ковалёв.

    С начала Великой Отечественной войны на острове Ягодник размещался второй авиационный корпус главного совета военно-морских сил Северного флота. Истребители обеспечивали воздушное прикрытие конвоев в Белом море от авиации противника. В 1943 году на Ягоднике была создана авиационная ремонтная база Северного флота, где собирали самолёты, поступившие по ленд-лизу, а также ремонтировали пострадавшую в боях технику. Вместе с военными специалистами ремонтом самолётов занимались подростки из окрестных деревень и посёлка Ворошиловского — будущего Новодвинска. Через их руки прошли более ста самолётов.

    Эти вехи истории описаны в новой и уже ставшей популярной книге Архангельского ЦБК «Время подвига», которая вышла накануне 80-летнего юбилея комбината и посвящена истории комбината, Архбума и всего региона во время Великой Отечественной войны. Авторами произведения стали сотрудники отдела корпоративных проектов АЦБК, активисты Российского военно-исторического общества Павел Фасонов и Елена Захарова. Издание подготовлено по инициативе члена совета директоров АЦБК Владимира Крупчака.

    Памятник появился благодаря совместной работе ветеранов, сотрудников комбината. Идейным вдохновителем проекта стал начальник производства целлюлозы АЦБК Вадим Мосеев, представители семьи которого работали и служили в гарнизоне на острове Ягодник.

    Дмитрий Зылёв.

    — Во время войны простые рабочие с заводов, колхозники собирали средства на строительство самолётов, танков — делали все для победы. Их вклад трудно переоценить. И когда к нам обратилась общественность, мы не могли не откликнуться на просьбу. Более того, к нам присоединились партнёры, подрядчики, частные лица. Наши рабочие в свободное время занимались отливкой модели этого прекрасного самолёта, — отметил на открытии памятника генеральный директор Архангельского ЦБК Дмитрий Зылёв. — Стела представляет собой вал бумагоделательной машины, что крайне символично, поскольку гарнизон, который стоял здесь, защищал и комбинат. Поздравляю новодвинцев с открытием памятника. Я уверен, что это место станет местом встреч для всех жителей города».

    Памятник установлен в парке на берегу реки Северной Двины, откуда открывается вид на остров Ягодник. Парк был благоустроен по программе «Формирование комфортной городской среды» и является популярной зоной отдыха.

    Фото Артёма Келарева.

    Нашли ошибку? Выделите текст, нажмите ctrl+enter и отправьте ее нам.

    производителей ягод видят преимущества пандемии

    С рентабельностью более чем 2 к 1 производители ягод в США считают, что недавний всплеск роста их отрасли сохранится в течение всего нового года. По иронии судьбы, большая часть этого оптимизма проистекает из пандемии.

    COVID-19 повысил осведомленность потребителей о пользе фруктов для здоровья. В свою очередь, интерес к чернике, ежевике, малине и клубнике увеличивался в течение 2020 года, по данным ягодоводов, ответивших на опрос журналов American Fruit Grower ® и Western Fruit Grower ® о состоянии отрасли в 2021 году.

    «Если уделять больше внимания здоровью, растет интерес к ягодам, способствующим укреплению здоровья», — говорит производитель клубники и малины из Монтаны.

    «Все больше людей интересуются тем, что они едят», — соглашается производитель ягод из Джорджии.

    Последующие блокировки и ограничения на поездки пандемии также пошли на пользу производителям ягод. Слово «местный» неоднократно упоминается респондентами.

    «По-прежнему существует большой интерес к местным фруктам», — говорит производитель ягод из Иллинойса.

    «В нашем регионе рост происходит на местных рынках», — добавляет производитель ягод из Миссури.

    Калифорнийский производитель клубники «воспользовался» COVID-19, чтобы увеличить продажи напрямую потребителям. «Эта категория сокращалась последние пять лет, но сильно вернулась в этом году», — говорит производитель.

    Конечно, пандемия повлекла за собой свои коррективы. «Я впервые купил смартфон и впервые взял кредитные карты на фермерском рынке, на который пошел», — говорит производитель малины из Айдахо.«Это увеличило продажи».

    Поскольку многие развлекательные аттракционы закрыты на лето, фермы «самовывоз» (PYO) процветали только благодаря опыту.

    «Мы — U-Pick, и нас постоянно выбирали», — говорит производитель черники и ежевики из Теннесси.

    «Людям нравится собирать урожай на ферме», — заключает производитель черники из Огайо.

    БЛАГОПОЛУЧИЕ ЗА ПРЕДЕЛАМИ COVID-19

    Производитель черники из Джорджии разделяет мнение менее оптимистичных респондентов, когда он говорит, что международный импорт «убивает промышленность».

    «На международном рынке слишком много объемов», — говорит производитель голубики в штате Вашингтон.

    Производитель черники и ежевики из Южной Каролины говорит, что он против глобализации. Один производитель черники из Флориды резюмирует свои мысли одним словом: «Мексика».

    «Мексика слишком выросла», — добавляет калифорнийский производитель ягод.

    «Трудно конкурировать с низкими ценами из других регионов / стран», — говорит производитель малины и ежевики
    из Мичигана.

    ГОД ОБЗОРА

    Хотя большинство производителей ягод с нетерпением ждут 2021 года, многие из них пострадали в прошлом году.На вопрос о сравнении выручки с 2019 годом наиболее популярным ответом респондентов (28%) был наихудший из семи сценариев — «снижение более чем на 10%» (см. Рисунок). Что произошло?

    В большинстве случаев причиной были отрицательные температуры. Садовод из Айдахо отмечает мороз 17 апреля. Его коллега из Мичигана ссылается на замораживание 9 мая.

    «Из-за морозов мы потеряли большую часть нашего дохода», — говорит производитель малины и ежевики из Юты.

    «Мы упали на 60% из-за заморозков», — говорит производитель черники из Пенсильвании.

    В то время как блокировка COVID-19 действительно подтолкнула многих потребителей к местным фермам, самые строгие ограничения в некоторых штатах помешали производителям.

    «Потеря урожая и ограничения COVID в нашей области повлияли на U-pick», — говорит производитель ягод из Кентукки.

    Калифорнийский производитель ягод также ссылается на закрытые рынки и погодные условия. Для него лучшей частью 2020 года было «просто оставаться в бизнесе».

    Один производитель ягод из Айовы не смог избежать крупнейшего погодного явления в стране в 2020 году — августа.10-11 derecho, которые уничтожили большую часть пахотных земель штата при постоянной скорости ветра 70 миль в час. «Мы сократили труд и рекламу», чтобы увеличить прибыль, — говорит он.

    ДРУГАЯ ИСТОРИЯ

    Для 19% респондентов-производителей, чей доход вырос более чем на 10% в годовом исчислении, некоторые приводят сравнение с мрачными кампаниями 2019 года.

    «В 2019 году у нас была полная потеря косточковых плодов, поэтому 50% урожая в этом году было« улучшением », — говорит производитель из Мичигана.

    «Я удивлен, что с появлением COVID наши продажи увеличатся», — говорит производитель из Северной Каролины.

    Другие причины увеличения прибыли связаны с большим количеством опрыскивания и меньшим количеством ягод мумие (Массачусетс), добавлением посадок (Флорида), перемещением выращивания клубники в высокие туннели (Огайо) и стимулированием производства соусов для яблок и PYO (Пенсильвания).

    0 1 5 Производители ягод видят преимущества пандемии

    Томас Скернивиц — старший редактор Horticulture Group Meister Media Worldwide. Посмотреть все рассказы авторов можно здесь.

    About — The Berry Patch

    DALE ILA RIGGS и DON MILES

    Berry Patch — это процветающая продуктивная ферма в Стефентауне, штат Нью-Йорк, ферма, которая успешно развивалась с 1996 года.Проезжая по шоссе 22 в восточной части Нью-Йорка, вы заметите теплицы фермы, туннели для ягод и овощей и фермерский магазин, который продает продукты и товары с лета до осени. Владельцем и оператором Dale Ila Риггс и ее муж Дон Miles, The Berry Patch является исключительной фермы благодаря творческой изобретательности пары, многолетний опыт и кропотливой работы.

    Зайдите в любую теплицу, и что поразит вас, так это качество урожая. Ряды капусты, капусты, мангольда, салата, эскарола, месклуна и зелени растут бок о бок, и все они процветают.Также процветают ягодные культуры — клубника, черника и малина.

    Знаменитые повара в Беркшире знают все о качестве продуктов, выращиваемых в The Berry Patch, и осторожности при сборе урожая, поэтому вы найдете ягоды и зелень с фермы в меню по всему графству Беркшир. Постоянные посетители фермерского магазина в Стефентауне и Тройского фермерского рынка также являются преданными поклонниками. Дейл Ила и Дон сделали покупку сельскохозяйственной продукции и товаров в фермерских магазинах простой и доступной — их члены CSA «Свободный выбор» могут использовать свой членский кредит на любые продукты в любой сумме, как в фермерском магазине, так и в магазине «Троя». Фермерский рынок.

    Карьера Дейл Ила в сельском хозяйстве началась в колледже в Корнелле, и она много лет работала преподавателем в Cornell Cooperative Extension. В настоящее время она является президентом Ассоциации производителей ягод штата Нью-Йорк и активно участвует в сельскохозяйственных инициативах в регионе. Дон имеет опыт работы в области ботаники, почвоведения и общественного здравоохранения, и недавно он полностью посвятил свои усилия ферме, внедряя успешные методы производства и доставки для удовлетворения растущего спроса.

    В настоящее время Дейл Ила и Дон сосредоточены на эффективном решении проблем, с которыми фермеры сталкиваются в связи с инвазивными насекомыми. Исследования и испытания материалов для защиты посевов привели к разработке сетки с мелкими ячейками, которая защищает посевы, уберегая фермеров от потенциальных потерь в результате повреждения посевов. Их новая компания, Berry Protection Solutions, продает сетки и обучает фермеров здоровым способам защиты сельскохозяйственных культур.

    Мы надеемся, что вы заглянете в наш фермерский магазин на шоссе 22 в Стефентауне летом или посетите нас на фермерском рынке Трои в любое время года.Использование теплиц и туннелей продлевает наш производственный сезон, а наша продукция всегда обладает богатым ароматом благодаря заботе, которую мы уделяем нашим культурам.

    Производители голубики из Миссисипи ожидают высокого качества, средней урожайности

    Пандемия COVID-19 стала новым препятствием для производителей черники из Миссисипи в 2020 году, сказавшись на рабочей силе для выращивания ранних сортов.

    «Многие производители работают над тем, как поступить с урожаем, упаковкой и продажей из-за COVID-19», — сказал Эрик Стафне, специалист по фруктам и орехам Государственного университета Миссисипи.«Рабочих сил не хватило для сбора урожая ручьев южных высокорослых кустов, но, похоже, теперь, когда мы переходим к сбору урожая кроличьих глаз, который начался в неделю 4 мая, их, похоже, достаточно».

    Джереми Эдвардс, совладелец своей семейной фермы Great Southern Farms в Ричтоне, является одним из таких производителей. Его урожай собирают вручную и с помощью техники. Не имея возможности собрать достаточно людей для ручного сбора ягод для урожая южных высокорослых кустов, он механически убрал свой урожай площадью 50 акров. Он надеялся, что к середине мая у него будет полная бригада ручного сбора урожая на 100 акрах кустов кроличьих глаз на ферме.

    «Обеспечение сбора урожая было нашим самым большим препятствием в этом году, — сказал Эдвардс. «Мы действительно начали онлайн-процесс подачи заявок, чтобы сократить количество контактов с другими людьми. У нас все еще есть случайные покупатели, которые хотят купить чернику, но мы еще не уверены, больше или меньше, чем обычно. Мы также упакуем заказы на вызов, которые можно будет забрать ».

    Эдвардс, который упаковывает свои ягоды и ягоды от нескольких других производителей на своем предприятии, сказал, что заявки на эти позиции поступают медленнее, чем обычно.Однако у него есть адекватный персонал. Благодаря уже введенной строгой политике в области безопасности пищевых продуктов и инфекционного контроля, ферма внесла минимальные изменения в процесс упаковки.

    Эдвардс сказал, что он ожидает получить высококачественный урожай среднего урожая, чего Стафне ожидает по всему штату.

    «Состояние урожая и качество плодов очень хорошие», — сказал Стафне, который также является научным сотрудником Экспериментальной станции сельского и лесного хозяйства штата Миссисипи в Попларвилле. «Сбор урожая начался примерно на 10 дней раньше, чем в прошлом году, что, похоже, является развивающейся тенденцией.Но недавние дожди и немного более прохладная погода в некоторой степени замедлят сбор урожая ».

    Заболеваемость пока остается низкой. Мумие ягоды и экзобазидиум встречаются каждый год на определенном уровне, и производители уже видели их. По словам Стафне, производители также заметили некоторых насекомых, таких как галлицы Blueberry.

    «Пятнистые крылатые дрозофилы еще не представляли серьезной проблемы в этом году, но обычно в июне мы видим больше таких проблем», — сказал он.

    Национальная служба сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США прекратила публиковать данные о предполагаемых ценах производителей голубики в Миссисипи в 2018 году. В период с 2006 по 2017 год цены колебались, но тенденция оставалась относительно неизменной, говорит Альба Колларт, экономист по сельскому хозяйству.

    Цены на свежие и переработанные ягоды варьировались от 1,31 доллара за фунт в 2006 году до 1,67 доллара за фунт в 2017 году с пиком в 1,98 доллара за фунт в 2008 году.

    Стафне сказал, что не уверен, как COVID-19 повлияет на рынки и цены.

    «Я подозреваю, что мы можем увидеть больше попыток местных продаж, но спрос на фрукты по-прежнему высок», — сказал он.

    Сьюзан М. Коллинз-Смит, дополнительный отдел государственного университета Миссисипи

    Пандемия COVID-19 повлияла на ручной сбор урожая черники южной высокорослой в начале сезона. Урожай черники кроличий глаз позднего сезона, подобный тем, которые были изображены 19 мая 2020 года в Раймонде, штат Миссисипи, начинает созревать. Фото: Служба поддержки МГУ / Сьюзан Коллинз-Смит


    Cornell Fruit Resources: Ягоды | Ресурсы для коммерческих производителей ягод

    Ресурсы Cornell Fruit: Ягоды | Ресурсы для коммерческих ягодоводов

    Ресурсы для коммерческих ягодоводов


    Рекомендуемые ресурсы
    • Лучшие методы управления ферм U-Pick во время пандемии COVID-19 — Рекомендуемые методы и стратегии связи для операций U-Pick для защиты вашей фермы и ваших клиентов.
    • Пятнистая крылатая дрозофила (SWD) — исчерпывающая информация об этой растущей угрозе для ягод и других плодовых культур. Посетите блог SWD для получения обновлений.
    • Berry Diagnostic Tool — Наглядное пособие для диагностики физиологических нарушений и проблем с вредителями ягодных культур.
    • Руководство по выращиванию ягод и мелких плодовых культур — Это руководство по выращиванию ягод, состоящее из двух частей, содержит перекрестные ссылки на множество сортов и питомники, которые их продают.
    • Tunnel Production — Информация о защищенных культурах земляники и ежевики, ранее размещавшаяся на сайте www.tunnelberries.org См. также: Руководство по выращиванию клубники в нижнем туннеле. Посмотреть веб-семинар: Низкие и высокие туннели для защищенных культур для ягод (включая малину, начиная с 12:10)
    • Руководство по борьбе с вредителями ягодных культур — Важная информация о пестицидах для борьбы с болезнями, насекомыми, клещами, сорняками, дикими животными и питательными веществами.
    • Ягодная почва и управление питательными веществами — Руководство для преподавателей и производителей — Руководство и вебинары, которые помогут подготовить почву перед посадкой, исправить проблемы в существующих насаждениях, провести тестирование листвы и улучшить здоровье почвы.
    • Программа IPM штата Нью-Йорк — на сайте есть публикации о ягодных насекомых и болезнях, элементы IPM для черники, клубники, малины и программное обеспечение Trac. См. Также Отчеты проекта NYS IPM Berry.
    • Network for Environment & Weather Applications — Предоставляет информацию о погоде и приложения, основанные на собранной погоде, которые поддерживают и продвигают интегрированную борьбу с вредителями (IPM) и передовые методы управления для сельского хозяйства и зеленой промышленности.
    • Ягодные вебинары — презентации экспертов Северо-Востока по всем аспектам производства ягод.
    • Пятнистый фонарь (веб-страница NYSIPM)


    Информационные бюллетени


    Организации ягодоводов


    Информация для домашних фруктовых насаждений

    Ягодный производитель расширяет клубничную ферму во Флориде

    Компания Wish Farms, занимающаяся выращиванием и круглогодичным сбытом клубники, черники, ежевики и малины, увеличивает площадь посевных площадей своей клубничной фермы во Флориде.

    Основанная в 1987 году, компания G&D Farms названа в честь первых основателей компании Гершона и Дэниела. До того, как были добавлены земли, она уже считалась крупнейшей прилегающей клубничной фермой в мире.

    Фермы G&D Farms.

    Покупка добавляет чуть более 800 акров земли, около 600 из которых будут отведены под сельское хозяйство. Остальное — это естественные водно-болотные угодья, которые останутся нетронутыми для сохранения биоразнообразия и экологической устойчивости.

    Менеджер фермы, Крис Паркс: «Это расширение очень увлекательно для нашей команды. Мало того, что земля непосредственно примыкает к нашей нынешней ферме, мы можем немедленно начать органическое земледелие. Земля не использовалась много лет, поэтому мы можем обойти регламентированный период ожидания. Это дает нам большую гибкость при ротации, гарантируя, что мы будем хорошими хозяевами земли ».

    В этом сезоне

    Wish Farms обрабатывает 55 акров земли с постепенным увеличением использования в каждом следующем сезоне.

    В результате покупки будет добавлено чуть более 800 акров земли, около 600 из которых будут отведены под сельское хозяйство.

    Испытания новых сортов
    Хотя ферма производит более 90 процентов популярного и успешного сорта Sweet Sensation, компания всегда находится в поисках клубники следующего лучшего вкуса. Несколько рядов отведены под 100 опытов новых сортов и саженцев. Почти семь акров были засажены долгожданной белой клубникой.Wish Farms назвала их «Pink-A-Boo Pineberries».

    «Я считаю, что в ближайшие годы будет большой спрос на Pink-A-Boos, и эта земля позволит нам расширить эту программу, не уменьшая наши посевные площади красной клубники», — сказал владелец Гэри Вишнацки.

    Крис Паркс с клубникой Florida Brilliance.

    G&D также использует некоторые инновационные методы, которые помогают сократить использование неорганических пестицидов. Выпуск хищных клещей Persimilis (Phytoseiulus persimilis) начался как органический метод борьбы с двупятнистыми паутинными клещами (Tetranychus urticae).

    Крис Паркс: «Тот же самый эффективный органический метод отлично зарекомендовал себя для наших неорганических культур. В этом сезоне мы начали экспериментировать с дронами, которые ищут и выпускают. Если это сработает, это может значительно повысить эффективность нашей фермы ».

    Для получения дополнительной информации:
    Ник Вишнацки
    Эмбер Мэлони
    Wish Farms
    Тел .: +1 (813) 752-5111
    [email protected]
    www.wishfarms.com

    Ассоциация производителей фруктов и овощей Миннесоты

    Миннесотская ассоциация производителей фруктов и овощей


    Ассоциация производителей

    Развитие успеха членов и сильное сообщество производителей

    Ассоциация производителей фруктов и овощей Миннесоты (MFVGA) — некоммерческая организация, приверженная поддержке производителей фруктов и овощей Миннесоты и связанных с ними сельскохозяйственных предприятий . Наша миссия — «способствовать успеху членов и сильному сообществу производителей».

    The Minnesota Vegetable Growers была основана в 1952 году для поощрения и улучшения производства овощей и маркетинга в Миннесоте, для предоставления возможностей получения образования для производителей, для сотрудничества с образовательными учреждениями для проведения дальнейших исследований, а также для продвижения и развития овощной индустрии.

    В 1984 году ассоциация изменила свое название на Ассоциацию производителей фруктов и овощей Миннесоты, и образовательный акцент расширился, включив как фрукты, так и овощи.Ассоциация производителей ягод Миннесоты официально объединилась с MFVGA в 1992 году. Что мы делаем…

    MFVGA стремится поощрять и улучшать производство и маркетинг фруктов и овощей посредством спонсорства различных образовательных возможностей, информационного бюллетеня MFVGA, спонсорства исследований овощей и мелких фруктов, сотрудничества с государственными и федеральными учреждениями и координации групповых закупок ягодных растений и продукции мешков.

    ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

    Каждую зиму мы проводим региональную конференцию и выставку производителей овощей и фруктов Верхнего Среднего Запада в сотрудничестве с Службой распространения знаний Университета Миннесоты и Министерством сельского хозяйства Миннесоты.Темы ежегодной конференции включают производство овощей, производство мелких фруктов, маркетинг и многое другое. Ежегодная программа предлагает множество тем, которые будут интересны как крупным, так и мелким производителям.

    Ежегодная торговая выставка, проводимая совместно с региональной конференцией производителей фруктов и овощей Верхнего Среднего Запада, представляет различные продавцы, демонстрирующие новейшее оборудование, семена, инструменты и многое другое.

    В дополнение к нашей ежегодной конференции мы издаем ежеквартальную публикацию: The MFVGA Newsletter.Мы прилагаем все усилия, чтобы предоставить самую свежую информацию о методах выращивания, новых исследованиях, изменении законов, нормативных актов, маркетинге и продвижении продукции, возможностях обучения, стратегиях управления рисками и многом другом.

    MFVGA спонсирует ежегодный летний тур и пикник, которые позволяют производителям увидеть, как работают деньги на исследования, и пообщаться с другими производителями. Если вы заинтересованы в хостинге или у вас есть место, которое вы хотели бы посетить, свяжитесь с нами сегодня!

    СОТРУДНИЧЕСТВЕННЫЕ ПРОЕКТЫ

    MFVGA совместно с Университетом Миннесоты получает этикетки для защиты растений по разделу 24c для фруктовых и овощных культур в Миннесоте.

    Недавние партнерские соглашения с Министерством сельского хозяйства США — Агентство по управлению рисками и Партнерская программа по работе с общественностью RMA позволили MFVGA финансировать несколько проектов и ресурсов, в том числе: Университет Миннесоты и Министерство сельского хозяйства Миннесоты.

  • Пособие для начинающих производителей фруктов и овощей Миннесоты было обновлено и расширено Службой распространения знаний Университета Миннесоты.

  • Руководство Миннесотского высокоточного туннеля для коммерческих производителей было разработано Службой распространения сельскохозяйственных знаний Миннесотского университета.

  • Интерактивный инструмент для диагностики овощей был разработан Службой распространения знаний Университета Миннесоты.

  • Бюллетень «Управление питательными веществами для коммерческих фруктовых и овощных культур в Миннесоте» был обновлен Колледжем сельскохозяйственных, пищевых продуктов и экологических наук Университета Миннесоты и Консультативной службой Университета Миннесоты.

  • НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЕ ПРОЕКТЫ

    MFVGA спонсировала несколько исследовательских проектов в сотрудничестве с Научно-исследовательским институтом сельскохозяйственного использования (AURI), Университетом Миннесоты, Министерством сельского хозяйства Миннесоты и другими. Наша цель — продолжать содействовать исследовательским проектам, которые принесут пользу огромному количеству производителей по всей Миннесоте.

    КООПЕРАТИВНЫЕ УСИЛИЯ

    Совместные усилия с Министерством сельского хозяйства Миннесоты включают:


    • Minnesota Grown Promotions
    • Местные рекламные кампании
    • Стенд выставки штата Миннесота (здание садоводства)

    MFVGA координирует групповые закупки растений клубники и малины, чтобы получить более выгодные цены для всех, кто участвует в этой программе.

    MFVGA работает для крупных и мелких производителей фруктов и овощей в Миннесоте, повышая осведомленность о высоком качестве и доступности фруктов и овощей, выращенных в Миннесоте.

    Ищете производителя в вашем районе?

    Ознакомьтесь с Справочником по выращиванию Миннесоты!

    Вермонтская ассоциация производителей овощей и ягод

    VVBGA — некоммерческая организация, основанная в 1976 году для содействия экономической, экологической и социальной устойчивости овощеводства и ягодного земледелия в Вермонте!

    В число наших членов входят более 325 ферм по всему Вермонту и за его пределами, а также более 50 предприятий и организаций, которые предоставляют нашим членам продукты и услуги всех типов.

    VVBGA предлагает два типа членства:

    Членство фермы / производителя предназначено для ферм или частных лиц, которые занимаются выращиванием овощей и / или ягод на Северо-Востоке.

    Коммерческое членство предназначено для бизнеса или организаций, которые предоставляют услуги или продукты, относящиеся к производителям на Северо-Востоке. Для получения дополнительной информации посетите страницу коммерческого членства.

    Для ферм / производителей:

    Нажмите здесь, чтобы создать учетную запись и получить преимущества членства в VVBGA! После создания учетной записи вы можете присоединиться или продлить свое членство.

    Преимущества для участников включают:

    Членство на ферме в течение календарного года. Годовые взносы устанавливаются советом директоров; эти средства покрывают эксплуатационные расходы VVBGA и поддерживают образовательные программы и исследовательские проекты.

    На 2021 год взносы составляют 60 долларов на ферму, а после 31 января увеличатся до 70 долларов. Регистрация в CAPS для получения аккредитации безопасности продукции по цене 100 долларов на ферму является необязательной. Сниженные взносы доступны, если обычные ставки создают для вас финансовые трудности.

    Пожертвования в фонд исследований и расширения VVBGA приветствуются! Эти средства поддерживают проекты, направленные на решение проблем овощеводческих хозяйств и ягодных хозяйств, связанных с сельскохозяйственным машиностроением, высокой производительностью тоннелей, борьбой с вредителями, безопасностью продукции и здоровьем почвы. Поддержка VVBGA помогает использовать другие грантовые фонды, показывая, что у производителей есть шансы на участие.

    Большое спасибо спонсорам нашего Ежегодного собрания за то, что они сделали это мероприятие бесплатно для всех членов VVBGA!

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *