Калина — описание продукта на Gastronom.ru
Описание продукта
На Руси ягода калина издавна считалась целебной. Действительно, настой калины хорошо помогает при кашле, простудах, приступах астмы, сосудистых спазмах, гипертонии и атеросклерозе, заживляет раны, а сок этой ягоды применяют против угрей и прыщей. И это далеко все полезные свойства калины.
Впрочем, различные настои и чаи с калиной, а также калина, протёртая с сахаром, — далеко не полный список рецептов с калиной. Эта ягода представляет как медицинский, так и гастрономический интерес.
Плоды практически всех видов калины съедобны (нравится их вкус или нет — это другой вопрос), но употреблять в пищу следует только полностью зрелые ягоды и знать при этом меру. В противном случае возможны рвота и диарея.
Виды и сорта
У большинства видов калины (в том числе у самой распространённой — калины обыкновенной, она же Калина красная
Считается, что плоды практически всех видов калины съедобны, однако проверять съедобность каждой на себе, конечно же, не стоит: некоторые из них очень горьки. Абсолютно точно съедобными и при этом полезными являются красные плоды калины обыкновенной, калины Саржента (Viburnum sargentii) и происходящей из Америки калины трехлопастной (Viburnum trilobum).При созревании меняют красный цвет на чёрный лишь ягоды некоторых видов калины, например
Существует немало сортов каждого из этих видов калины, однако различаются они, в основном, с точки зрения особенностей цветения (поскольку калина, кроме всего прочего, — ещё и интересное декоративное растение).
Как готовить
Чтобы сохранить полезные свойства калины, способы приготовления ягод должно быть максимально щадящими.
Пироги с калиной — традиционное блюдо русской национальной кухни: ягоды для начинки смешивали с сахаром, после чего их либо сразу заворачивали в
Из калины готовят кисели, компоты, соки, сиропы, желе, настойки, соусы к мясным блюдам.
Для длительного хранения ягоды калины либо высушивают (в русских деревнях это делали в печи), либо замораживают, либо перетирают с сахаром.
Сезон
Ягоды калины созревают в конце августа — начале сентября и долго висят на кустах. Летом и ранней осенью у них горьковатый вкус. После первых заморозков (обычно в октябре) ягоды калины перестают горчить — тогда их и собирают вместе с кистями.
Как выбирать и хранить
Чтобы выбрать спелые и вкусные ягоды, сначала обратите внимание на цвет: он должен быть насыщенно красным, никаких розовых просветов.
Почувствуйте запах ягоды, он должен быть кисло-сладким.
Как правило, на рынке калина продаётся вместе с кистями.
Калину стоит собирать или после заморозков, когда она теряет свою горечь.
В холодильнике калина хранится до нескольких недель. Как правило, калину сохраняют на зиму: для этого её замораживают (она хорошо переносит заморозку), а также высушивают или перетирают с сахаром.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Что делать с калиной красной? Рецепты, советы, лайфхаки
Яркие рубиновые гроздья — украшение осени. Калина — это удивительное растение, все части которого — и кору, и ягоды, и даже цветы можно используют в лекарственных и пищевых целях. Рассказываем — как это можно сделать.
Существуют два вида калины, которые мы можем встретить в природе и в садах: это сортовая калина и ее «дикие» родственники. Саженцы сортовой плодовой калины можно купить в садовом центре и посадить на собственном участке.
Сорта плодовой калины: Шукшинская, Гранатовый браслет, Жолобовская, Соузга, Элексир, Дачная, Красный коралл, Ульгень, Красная гроздь, Зарница, Таежные рубины, Вигоровская, Мария.
Это зависит от лета. Обычно калина входит в пору спелости в сентябре, но любители калины утверждают, что самая вкусная ягода — та, что дождалась первых заморозков, из нее уходит горечь. Впрочем, добиться этого можно просто поместив собранные ягоды в морозилку. Калину собирают вместе с плодоножками, срезая с веток, таким образом ягоды остаются целыми и не портятся до момента переработки.
Что делать с ягодами?
Ягоды калины содержат множество полезных веществ. Их протирают с медом, готовят сок, настойки, варенье, кисели, компоты, сироп, желе, приправы к мясным блюдам.
- Протертая калина. Ягоды протрите через сито (можно отжать через марлю), смешайте с медом в соотношении 1:1 до однородной консистенции, разлейте по банкам, закройте и храните в прохладном месте. Кстати, косточки можно не удалять, а просто помять толкушкой — так полезнее. Протертые ягоды можно добавлять в чай для профилактики и лечения простуды.
- Калина в меду. Разложите ягоды в стеклянные банки, залейте медом, неплотно закройте и поставьте на хранение в прохладное место. Употребляйте по 1−2 ложки в день как поливитаминное, оздоравливающее, успокаивающее средство. Такой десерт улучшает пищеварение и укрепляет сердечно-сосудистую систему.
- Сушеные ягоды. Ягоды высушивают естественном способом или в сушилке, добавляют в лекарственные сборы, которые рекомендованы при гипертонии и атеросклерозе. Настой калины хорошо помогает при приступах астмы и сосудистых спазмах, им лечат простуду, используют как заживляющее средство.
- Лимонад из калины. Сок ягод калины, сок облепихи и мед смешать в соотношении 1:1:2, перед употреблением разбавьте по вкусу минеральной газированной водой.
Что делать с цветками калины? Их собирают в самом начале цветения ля приготовления чая, отваров или настоя. Эти напитки улучшают аппетит, используются как потогонное, кровоостанавливающее, противовоспалительное, легкое мочегонное, успокаивающее средство.
Как используют кору калины?
Ее заготавливают весной во время сокодвижения, срезая с боковых веток, чтобы не повредить ствол и скелетные ветви. Сушат кору на открытом воздухе, разложив тонким слоем. Отвар коры калины используют как кровеостанавливающее средство, он содержит природные антисептики, оказывает вяжущее и болеутоляющее действие.
Чем пахнет калина?
У нее своеобразный запах, но при переработке он становится менее заметным.
Полезные свойства ягоды калины
Калина обыкновенная — кустарник, порой достигающий высоты 4-х метров (обычно 1,5-3 м) с раскидистой, но разреженной кроной. Встречается на территории России достаточно широко — в Европейской части, Сибири, а также в Крыму и на Кавказе. Произрастает на увлажнённых почвах, по берегам рек и озёр, а также на опушках и полянах смешанных и лиственных лесов.
Время цветения начинается в конце мая, а длится до середины июня. Калина обыкновенная очень популярна среди любителей садоводства, её часто высаживают в парковых зонах. Куст калины можно увидеть и возле деревенского дома, т.к. это растение украшает двор красивыми белыми цветами в начале лета, а с наступлением первых холодов дарит полезные и вкусные ягоды.
Ещё в старину калина прославилась как лекарственное растение с особыми свойствами.
Неудивительно: в состав одних только плодов входят различные виды углеводов, эфирные масла, флавоноиды, аскорбиновая и органические кислоты, пектины, жирорастворимые витамины (А, Е, К). В медицинских целях используют не только сами ягоды, но также их косточки. На приготовление целебных отваров, соков, настоев идут разные составные части калины: кора, ветви, коренья и цветки. Их необходимо высушивать прежде чем применять, а хранить можно в течение года, завернув в бумагу.
Полезные свойства калины красной:
Калина красная оказывает следующее воздействие на организм.
- Противовоспалительное: поможет в борьбе с инфекциями и подкрепит иммунитет.
- Успокаивает нервную систему и понижает тревожность. Это благоприятным образом скажется на работе сердца, сосудов, улучшит и качество сна.
- Способствует активной выработке желчи: приводит к усилению аппетита, облегчает усвоение пищи.
- Регулирует давление и снимает отёки (в частности потому, что является мочегонным средством).
- Задерживает кровотечения и оказывает вяжущий эффект.
Применение красной калины уместно при любом типе простуды (особенно при кашле), бронхите, астме, нарушениях менструального цикла, а также нервных расстройствах и в климактерический период.
Тем не менее, во избежание приступов гипотензии, гипертоникам и гипотоникам необходимо ограничивать приём калины, как и людям с проблемными почками, заболеваниями моче- и желчевыводящих путей.
Способы применения ягод и коры калины:
Сбор ягод производится с наступлением первых морозных дней в сентябре-октябре, когда плоды калины теряют свою характерную горечь. Они сушатся в гроздьях на балконе или другом прохладном помещении — так их возможно сохранить в течение года. Кору калины заготавливают весной в апреле-мае, а цветки в мае-июне.
- Рецепт калинового отвара: по 8-10 ст.л. ягод на 1 литр воды, кипятить минуту, затем настаивать час (одна порция составляет полстакана).
- Рецепт медовой калины против воспалённого горла: на 50 мл пчелиного мёда взять 10 г ягод, растереть вилкой в кашицу. Одна столовая ложка — норма приёма.
- Для борьбы с кожной аллергией и экземами нужен этот отвар: кору измельчить, залить водой (1 ст.л. на 250 мл) и прокипятить несколько минут. Настаивать час, затем процедить через сито. Употреблять понемногу (две ложки за раз).
- Сушеную калину можно добавлять в качестве витаминной добавки в чаи, морсы и компоты.
Одна столовая ложка — норма приёма.Любой из этих напитков добавляют к главным приёмам пищи.
Купить сушёные ягоды калины свежего сбора Вы можете в нашем магазине, перейдя по ссылке ниже:
Калина красная: ягода от многих недугов и вкусный десерт | Правильное питание | Здоровье
Зачем есть калину?
Чтобы не простужаться. Горьковатые ягоды калины содержат много витамина С (в полтора раза больше, чем лимоны), а также витамина Р, необходимого для того, чтобы организм полностью усвоил аскорбиновую кислоту. Благодаря этому калину часто используют для лечения простуды, а также в качестве профилактического средства в разгар эпидемии гриппа и ОРЗ.
Чтобы хорошо видеть. Витамина А в калине хоть отбавляй, так что у поклонников этой ягоды, как правило, хорошее зрение. Только учтите: чтобы организм усвоил бета-каротин, ему нужны жиры. Так что не забывайте заедать варенье из калины ложечкой сметаны. Или просто добавьте немного ягодного джема в йогурт без наполнителя. Йогурт станет вкуснее, а джем — полезнее.
Чтобы крепко спать.
Чтобы поддержать сердце. Калина обладает лёгким мочегонным эффектом, а значит, снижает артериальное давление. К тому же в ягодах немало витамина Е — главного борца с преждевременным старением и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Чтобы успокоить желудок. Дубильные вещества делают калину прекрасным средством при поносах, отравлениях, энтеритах и колитах.
Чтобы быть красивой. Неслучайно калину издревле считали символом девичьей красоты. Сок из ягод калины улучшает цвет лица, избавляет от угрей, разглаживает мелкие морщинки и омолаживает кожу.
Калина, киви, хрен и еще 9 продуктов с высоким содержанием витамина С | Фотогалерея
Калина, киви, хрен и еще 9 продуктов с высоким содержанием витамина С | Фотогалерея
Маски для лица из калины
От морщин. Смешайте 1 ст. ложку пюре калины с 1 ст. ложкой мёда и 2 ст. ложками растительного масла. Смесь нанесите на лицо на 15 минут.
От прыщей. Полезно протирать кожу соком калины, разбавленным водой в пропорции 1:1.
От пигментных пятен. Смешайте 1 ст. ложку пюре калины с 1 ст. ложкой простокваши.
Нанесите на лицо на 15 минут.
Делаем запасы
Чтобы калина была на вашем столе всю зиму, ягоды можно заморозить или засушить. Вымойте и переберите ягоды, разложите по пакетам (на них должна быть специальная пометка, что пакет подходит для заморозки) и уберите в морозилку. Чтобы засушить калину, ягоды нужно вымыть, бланшировать в течение 3 минут, обсушить, выложить на противень и сушить в духовке при температуре 60 градусов в течение 3–4 часов.
Есть и другие способы заготовить калину.
Варенье. На 1 кг ягод потребуется 800 г сахара. Варенье можно сварить только из калины, а можно попробовать интересные сочетания с яблоками, апельсинами и даже с тыквой!
Фото: Shutterstock.comРецепты
Домашние конфетыСостав: 1 плитка шоколада, горсть калины, сахарная пудра.
Приготовление: шоколад растопите на водяной бане. В формочки для льда на дно положите фольгу или бумагу для выпечки, затем несколько ягод калины, залейте растопленным шоколадом и поставьте в холодильник.
Когда шоколад застынет, обсыпьте конфеты сахарной пудрой и достаньте из формочек.
Засахаренные ягоды
Состав: 1 кг калины, 200 г сахарной пудры, 1 ч. ложка крахмала.
Приготовление: промытые ягоды засыпьте смесью сахарной пудры с крахмалом, обкатайте ягоды в этой смеси, затем обсушите при комнатной температуре в течение 10–12 часов.
полезные свойства в сезоны простуд
По наличию в ее составе целебных веществ калина входит число наиболее полезных растений.
До начала XX века калину использовали как ягодную и декоративную культуру. Лишь потом медики выяснили, что в ягоде содержится 80-135 мг витамина С, то есть аскорбиновой кислоты в два раза больше, чем в лимоне. Также в ее составе обнаружили витамины А, Е, дубильные вещества, пектин, который способствуют очищению кишечника от токсинов.
Уникальные целебные свойства калины
Цветы калины помогают при сердечных заболеваниях
При простудных болезнях в комплексе с мёдом калина даёт быстрое потоотделение, снижает температуру и воспаления.
Можно пить в виде чая с мёдом
Используется как гиппоаллергенный продукт для маленьких детей после полугода
Оптимизирует работу ЖКТ, способствует нормализации выделения желудочного сока, налаживает работу двенадцатиперстной кишки
Помогает при ангине, бронхите и заболеваниях лор-органов.
Сок красной калины помогает при кашле и других простудных заболеваниях, борется с вирусами и инфекциями, укрепляет иммунитет.
По вкусу калина кислая, и чтобы калиновое варенье получилось сладким и без специфического запаха, нужно протереть через сито и добавить сахар или мед.
Противопоказания
Несмотря на многие целебные свойства, калину нежелательно употреблять:
-
при гастрите с высоким показателем кислотности;
-
в период беременности;
-
при тромбозе;
-
при пониженном давлении.
Собирать калину садоводы рекомендуют после того, как ударят ранние морозы. Затем — формировать в пучки и хранить на балконе, в сарае или в холодильнике.
Помните: свойства калины направлены на укрепление иммунитета и здоровья. В серьёзных случаях обращайтесь незамедлительно к врачу и действуйте в соответствии с его рекомендациями.
фото сортов, описание, лечебные свойства коры и ягод калины, посадка и уход
Как и белая береза, кустарник калина красная – один из символов российских просторов: о нем слагают стихи, посвящают песни, воспевают в фильмах. Это растение удивительно красиво и чрезвычайно морозостойко.
Кроме того, неоспоримым достоинством является и то, что целебными свойствами у калины обладают абсолютно все части: и ягоды, и цветки, и кора, и даже корни кустарника.
Как выглядит калина красная: фото и описание
На территории нашей страны из 200 известных видов калины произрастает восемь.
Это калина обыкновенная, гордовина, буреинская, Сержанта, пушистая, даурская и вильчатая. Все виды калин требовательны к почве, зимостойки, выносят затенение, отзывчивы на уход.
Выращиваемые в любительских садах виды и формы калины объединяют под общим названием — калина красная. Ее белоснежные цветки, собранные в крупные полузонтичные соцветия, резко выделяются на фоне темно-зеленых широких резных листьев и благоухают 20-25 дней.
Посмотрите на фото – цветки калины красной придают кустарнику нежное очарование, не зря народ издавна видит в этом растении символ девичьей красоты и прелести:
Но особенных слов заслуживает описание калины красной осенью, когда кустарник усеян ярко-алыми ягодами. Держатся плоды на кусте даже после опадения листьев и отлично видны издали.
При выращивании в саду калина, в зависимости от формирования кроны растения, может быть мощным кустарником или небольшим деревцем. В условиях Северного Кавказа она проявляет высокую зимостойкость.
Побеги калины одревесневают полностью, побегообразовательная способность высокая. Любит плодородные, хорошо увлажненные почвы и затенение. Поэтому калину следует сажать у колодца, емкости с водой, крана водопровода и обязательно в тени от какого-либо строения, но не под деревьями. Корневая система калины должна иметь свою площадь питания.
У калины красной есть интересные формы и сорта. Одно из таких редких растений — садовая форма калины обыкновенной под названием «Ксантокарпум», образующая невысокий пышный куст с желтыми плодами.
Калина обыкновенная «Золотистоплодная» до начала созревания плодов внешне ничем не отличается от красноплодной калины. Отличительные особенности начинают проявляться в конце лета и осенью.
Как видно на фото, у этого сорта калины ягоды по мере созревания приобретают желтый цвет и прозрачность, да и листья куста тоже постепенно меняют летнюю окраску на «золотую»:
Новые сорта калины обыкновенной:
«Гранатовый браслет».
«Красный коралл».
«Мичуринская ранняя».
«Красная гроздь».
Эти сорта имеют свои особенности, но их объединяют несколько общих признаков. Как выглядит калина данных сортов? Ягоды этих кустарников, в отличие от диких форм, сравнительно крупные (до 1 г) и имеют пикантный слабогорький вкус — их можно не только перерабатывать, но и употреблять в свежем виде. Урожайность новых сортов высокая — доходит до 10-15 кг с взрослого куста.
Как выращивать калину: размножение, посадка и уход
Перед тем как выращивать калину, нужно выбрать способ размножения кустарника. Размножать это растение можно семенами, отводками, черенками, порослью. Наиболее надежный, быстрый и удобный способ — отводками, горизонтальными или вертикальными. Для получения горизонтальных отводков низко расположенные ветви прикапывают в землю.
Вертикальные отводки получают, когда все побеги куста или поросль окучивают на 10-15 см рыхлой плодородной почвой и часто увлажняют.
К осени каждый побег образует дополнительную придаточную корневую систему. Побег с корнями вырезают и высаживают на постоянное место в хорошо заправленную органическими удобрениями и древесной золой посадочную яму на 5-7 см глубже по сравнению с прежним положением. На одну посадочную яму размером 40 х 40 х 40 см добавляют 10 кг перегноя и 0,3 кг древесной золы. После посадки почву уплотняют, поливают, мульчируют опилками. Расстояние между кустами 1,5-2 м.
При размножении и уходе за калиной нельзя забывать про правильное формирование куста: оно заключается в обрезке сухих, поломанных, неудачно растущих и лишних ветвей. Растение очень отзывчиво на хороший ежегодный уход — обрезку, подкормки, поливы и мульчирование — увеличивает урожайность в 1,5-2 раза. Ежегодно с 10-лет-него куста получают 15-20 кг ягод. Калина начинает плодоносить на 3-4-й год.
Если необходимо вырастить большое количество посадочного материала калины, то следует применить семенной способ размножения.
Здесь есть свой секрет! Чтобы — весной получить дружные всходы, семена надо высеять осенью сразу после сбора плодов, чтобы, они не подсохли. Подсушенные семена пролежат в почве два года. За холодный период времени семена пройдут естественную стратификацию.
После посадки при уходе за калиной всходы нужно поливать чаще, чем всходы других растений. На одном месте сеянцы калины выращивают два года.
Сбор ягод и заготовка коры калины, хранение и использование в кулинарии
Сбор ягод калины начинается в октябре, после заморозков кислота сменяется сладостью, горечь теряется, а все витамины и полезные вещества остаются в плодах, имеющих пикантную горчинку.
Собранные ягоды можно сразу переработать в соки, наливки, сиропы, морсы, желе и т. д., а можно до весны хранить в неотапливаемом помещении, при этом ягоды сохраняют окраску, витамины и вкус. Также рекомендуется хранение ягод калины, высушенных на воздухе, в тени или в печке при температуре +60…+70°С.
Кору калины заготавливают с отдельных боковых ветвей весной в период сокодвижения.
На ветвях делают кольцевые надрезы на расстоянии 30 см друг от друга и соединяют их двумя продольными разрезами, после чего кора легко снимается ровными кусками.
Сушат кору в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Кору заготавливают с тех веток, которые потом вырезаются полностью. Хранить ее как лекарственное средство можно до четырех лет.
Использование ягод в кулинарии возможно всеми возможными способами: из них варят варенья, соки, кисели и компоты, используют как начинку для пирогов, применяют в качестве приправ к рыбным и мясным блюдам.
Своеобразным лакомством является и калина в меду: промытые, не отделенные от веточек ягоды просушивают, затем опускают в кипящий мед и обсушивают.
Варенье из ягод калины не уступает по вкусу никакому другому. Отжатый сок из ягод, смешивают с сахарным песком (1л сока — 1,5 кг сахара), деревянной толкушкой тщательно перемешивают до полного растворения сахара в соке. Затем разливают в чистые сухие банки. Из такого сока зимой приготавливают кисели и компоты.
Приятен и просто сок с чаем.
Лечебные свойства калины и применение в народной медицине
По содержанию витаминов ягоды калины ничуть не уступают черноплодной рябине и даже черной смородине. Калина по витамину С стоит в одном ряду с шиповником. Полезные свойства калины обусловлены тем, что в её плодах содержится 32% инвертного сахара, до 3% дубильных веществ, до 82 мг витамина С, органические кислоты, каротин, вещества Р-витаминного действия, микроэлементы, в том числе железо. Так, в плодах калины содержание железа, обладающего кроветворным действием, в 1,5 раза, а витамина С — в 2 раза больше, чем в плодах сладкой малины.
Применение лечебных свойств калины в народной медицине чрезвычайно широко. Настой и отвар плодов используют при язвенной болезни желудка и кишечника, простудных заболеваниях, одышке, склерозе, туберкулезе легких, при болях в области сердца.
Полезен настой плодов калины и при других заболеваниях, связанных с нарушениями обмена веществ в организме, при фурункулезе и карбункулезе, а также при экземе и гнойничковых поражениях кожи.
Теплый отвар плодов с медом рекомендуется при болезнях почек и печени. Таким настоем с медом хорошо полоскать горло при ангинах, обмывать раны и язвы на коже. Плоды, настоянные в течение 6 часов на горячем меде, употребляют при бронхитах, воспалениях легких и заболеваниях печени.
Народной медициной ягоды калины в свежем виде и настой из них рекомендованы при гастрите с пониженной кислотностью желудка. Они обладают также слабительным действием и помогают при головных болях.
Высоки лечебные свойства и сока калины: его используют при язве желудка, с медом его пьют при гипертонии, принимают как профилактическое средство, предотвращающее появление злокачественных опухолей. Помогает он при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей, в том числе при кашле, осиплости голоса (принимают в теплом виде), при бронхиальной астме. Не случайно народная поговорка гласит: «Ешь калины больше — проживешь дольше».
Ягоды калины входят в состав витаминных сборов, применяются как общеукрепляющее средство.
Они тонизируют организм, улучшают работу сердца, обладают успокаивающим действием и полезны при неврозах и сосудистых спазмах.
Чай из калины иногда употребляют для укрепления шатающихся зубов. Настой ягод пьют при колитах, при заболеваниях кожи 10-20% -й раствор сока применяют наружно для дезинфекции. Как косметическое средство ягодный сок эффективен против угрей на лице.
Чем полезны семена, кора, цветки и корни калины
Полезны у калины и семена, обладающие тонизирующими свойствами. Их просушивают, поджаривают, пропускают через кофемолку и заваривают вместо кофе.
Также широко известны лечебные свойства коры калины: в ней найдены гликозиды, вибурнин, органические кислоты, тонин и другие вещества.
Экстракт и отвар коры калины назначают при спазмах желудочно-кишечного тракта, при судорогах у детей, истерии. Популярно применение коры калины и как вяжущего средства при поносах. В качестве потогонного и противовоспалительного средства кору калины применяют при геморрое, обильных и болезненных маточных кровотечениях, при угрожающем выкидыше и в послеродовом периоде.
15—20 г коры калины кипятят в стакане воды в течение 10 минут, процеживают и пьют по столовой ложке 3 раза в день.
Нашли применение в народной медицине и цветки калины: водный отвар из них пьют как чай при кашле, одышке, простуде. Чтобы использовать калину в лечебных целях нужно предварительно посоветоваться с врачом.
Полезны также и корни этого чудесного растения. В народной медицине отвар из корней употребляют внутрь при золотухе у детей, а также для ванн.
Зная, чем полезна калина, это растение заслуживает самого пристального внимания со стороны садоводов-любителей, ее следует шире культивировать в наших садах. Это дает возможность не только украсить свой участок, но и обогатить рацион питания, домашние аптеки.
когда и как собирать в средней полосе, в Сибири, Подмосковье и в Украине
Из всех 140 известных ботанике видов калины, основная их часть растет в умеренном климате. Интересно, что лечебные свойства есть только у одного из них – калины обыкновенной.
Этот необычайно неприхотливый кустарник с легкостью переносит и жару, и морозы.
Калина может расти не только кустом, но и деревом до 5 метров высотой. Дикорастущие формы встречаются в смешанных лесах, по берегам водоемов, по опушкам.
На юге России и в Украине этот ягодный кустарник растет практически возле каждого дома.
Когда созревает и в каком месяце можно собирать калину: в средней полосе, Сибири, Подмосковье, Украине
Начинать уборку ягод калины можно по мере созревания.
Это зависит не только от региона, но скорее от места, где растет калина. Обращенная к солнцу сторона куста созревает раньше минимум на неделю.
Обычно, в Средней полосе России и Подмосковье калина красная приобретает характерную для сорта окраску (пришло время технической зрелости) в конце сентября месяца. Это совершенно не значит, что ее срочно необходимо снять с куста.
Не спешите с уборкой: после первых заморозков октября ягоды станут только вкуснее.
Мороз делает калину слаще, поскольку разрушает часть гликозидов.
Севернее Москвы, в Сибири, срок сбора калины сдвигается к зиме. Уже нет необходимости ориентироваться на окраску ягод.
После первого мороза они созревают в любом случае, а в замерзшем виде калину даже удобнее убирать — ягоды не мнутся.
Грозди могут висеть на ветках до самой весны без потери качества. Птицы во время зимней бескормицы очень любят поедать оставленные ягоды — это их сильно выручает.
Правила сбора целебной красной ягоды
Как только ягоды калины приобретают характерную окраску (густой красный цвет без зеленых вкраплений), можно приступать к заготовке их на зиму.
Для уборки урожая необходимо выбрать ясный день. Кисти срезают секатором. Не бойтесь стричь куст – это ему только полезно (заодно проведете омоложение).
Срезанные грозди укладывайте в один слой. Сваленные навалом, практически невозможно разобрать впоследствии.
Веточки цепляются друг за друга — половина ягод осыплется.
Эти кисти можно сразу связать пучками, чтобы повесить в хорошо проветриваемом месте для просушки. Желательно, некондиционные ягоды удалить сразу.
Если, калину собираете для переработки, то промойте ее сразу. На веточках мыть ее намного проще. Разложите для просушки на расстеленной ткани. После стекания лишней воды, ягоды готовы к переработке.
Польза растения и полезные свойства для здоровья
Калорийность 100 граммов свежих и сушеных ягод калины соответственно 26 и 200 ккал. Но эти цифры никак не отражают ценность красных ягод. Они содержат до 75 мг витамина С, 500 мг активных соединений фосфора, 2,5 г каротина.
У калины обыкновенной аскорбиновой кислоты больше, чем у цитрусовых в 1,5 раза, солей фосфора — в 3 раза, солей железа — в 4-5 раз.
Целебные красные ягоды богаты микроэлементами — Ca, Mn, K, Zn, Cu, Cr, Fe, Se, I, Co.
Самое ценное, что есть в калине – вибурнин. Этот гликозид, который придает ягодам легкую горечь, обеспечивает их уникальные лечебные свойства для человека.
Содержание аскорбиновой кислоты в 1,5 раза больше чем у тропического лимона, в 3 раза — чем у лесной малины. Кроме аскорбинки, ягоды этого кустарника богаты витаминами Е, А, К, Р.
Комплекс кислот (фолиевой, валериановой, в том числе), пектины, минеральные комплексы, дубильные вещества, эфирные масла, фитонциды – такой набор по праву относит растение к эффективнейшим средствам народной и традиционной медицины.
Ягоды представляют собой эффективный иммуностимулятор. Природные вещества калины оказывают укрепляющее воздействие на стенки кровеносных сосудов, что используется для профилактики заболеваний сердца и коронарных сосудов.
Ягоды калины содержат витамин С, микроэлементы и кислоты, вещество вибурнинКак и все плоды красного цвета, ягоды калины богаты соединениями железа.
Аскорбиновая кислота улучшает его всасывание, поэтому продукты переработки калины незаменимы при анемии.
Легкое седативное действие калины обусловлено присутствием алкалоидов и щелочных кислот, помогает при легкой тревожности, нервном возбуждении. На ночь полезно пить калиновый чай.
Сочетание калины с медом поднимает защитные силы организма, лечит простуду, бронхиты, применяется как отхаркивающее. Оказывает легкое мочегонное влияние.
В калине обнаружен особый гликозид вибурнин с уникальным сосудосуживающим действием. Именно его присутствие объясняет высокую кровоостанавливающую способность калины в частности при маточных кровотечениях.
Свежий сок ягод оказывает легкое отбеливающее действие на кожу. В старину девушки пользовались этим для отбеливания веснушек. Раздавленными ягодами лечили также угревую сыпь, пигментные пятна.
Ягода калина красная и ее полезные свойства:
Вред для организма человека, противопоказания
В дикорастущих видах калины алкалоиды и гликозиды присутствуют в смертельной концентрации.
Даже съедобные сорта ягод нельзя бесконтрольно есть горстями.
Употребление этих плодов ограничено для пациентов с повышенной кислотностью желудочного сока, подагрой, мочекаменной болезнью.
Особую опасность представляет потребление сверх нормы калины для пациентов с пониженным кровяным давлением, при серьезных почечных патологиях, а особенно — склонности к повышенной свертываемости крови — это прямое противопоказание.
Поскольку калина содержат природный аналог женских половых гормонов, беременным женщинам употреблять ее плоды следует с особой осторожностью — избыточное потребление может вызвать прерывание беременности.
Многие рецепты народной медицины советуют брать на одну порцию именно 21 ягоду. Опустим эзотерику, такое количество вреда принести не сможет. А малые дозы лечащего вещества порой оказывают намного сильное влияние, чем химически чистый препарат (принцип гомеопатии).
Лечебные свойства коры, цветков и корней
Из глубокой древности сохранились знания, которые нашли подтверждение в современной медицинской практике о полезных свойствах ягод калины.
Кстати, цветки, кора, корни растения не менее полезны — они также широко используются народной медициной.
Отвары калины показаны при лечении ангин, простуд, бронхитов — природный антибиотик содержится в этих ягодах.
Важно, что калина безвредна для диабетиков — в ней нет сахаров. Больше всего калина ценится за ее гипотензивное действие.
Цветки, кора и корни калины не менее полезны, чем ягоды, активно используются в народной медицинеЗаменить прописанные врачом лекарства ягода не может, самолечение в случае сердечно-сосудистых заболеваний недопустимо. Но если предварительно проконсультироваться с лечащим врачом, можно приготовить очень эффективное натуральное лекарство.
Рецепт 1. Средство от высокого давления:
- Натереть свеклу, отжать сок и дать ему постоять (это важно!) 40 минут.
- Получить сок из стакана ягод калины (если предварительно обдать кипятком, сок отходит намного легче).
- Соединить три компонента: сок свеклы, калины и мед (в равных пропорциях).
- На водяной бане смесь постоянно помешивая варить не более 10 минут.
- Перелить в стеклянную посуду и хранить внизу холодильника.
Принимают это средство только при повышении давления (а не регулярно) по 50 мл за полчаса до приема пищи. Давление крови необходимо контролировать, избегайте передозировки — рецепт очень действенный!
Высокое содержание пектинов и дубильных веществ нормализует работу пищеварительной системы, природный комплекс витаминов и микроэлементов восстанавливает здоровье нервной системы, даже выравнивает психологический фон при депрессии — для этого достаточно каждый день употреблять всего десертную ложку ягод.
Из ягод калины можно приготовить различные заготовки: желе, сок, перетереть с медом или сахаром, просто заморозить, высушить.
Чтобы максимально сохранить полезные свойства ягод, необходимо свести к минимуму термическую обработку. Чтобы приготовить витаминное пюре, придется немного повозиться, но результат того стоит.
Рецепт 2. Протертая калина с добавлением сахара: ягоды промыть, обдать кипятком — ягоды будут легче отдавать сок.
Сито поставьте на миску с высокими краями. Небольшими порциями добавляйте ягоды и растирайте ложкой. Сок и мякоть будут стекать в миску. Жмых будет оставаться — не выбрасывайте его, можно приготовить вкусный кисель или компот.
В полученное пюре необходимо добавить сахар. Обычно, на литр такого пюре достаточно 0,5 кг сахара. Подождите, пока сахар полностью растворится, поставьте в холодильник на хранение.
Вместо сахара можно добавить мед, получится универсальное средство для поднятия иммунитета.
Калина, перетёртая с сахаром. Заготовка на зиму:
Рецепт 3. Сок калины: применение сока калины для лечения аллергии, гипертонии, простуды, неврозов и просто для восстановления сил организма после длительной болезни.
Гроздь калины (две небольших) заливают стаканом кипятка, примерно через 10 минут (когда вода остынет) ягоды разминают, кипяченой водой доливают до объема 200 мл.
Принимать в течение 2 недель по 1⁄2 стакана 1-2 раза в сутки (не чаще).
Рецепт 4. Чай из ягод калины: показан при заболеваниях нервной системы, общей слабости организма. Для такого чая используют заготовку “Калина протертая с сахаром”.
Достаточно стаканом кипятка заварить столовую ложку протертой смеси, по прошествии 5-7 минут лечебный напиток готов.
Рецепт 5. Настойка калины на меду: используется для профилактики простуд и просто для укрепления иммунитета.
Для приготовления необходимо:
- 500 граммов свежих ягод без веточек и косточек.
- 200 мл качественной водки.
- 500 граммов натурального меда.
Ягоды разминают, смешивают с водкой и медом. Через примерно две недели выдержки в темном прохладном месте, настойка готова. Готовое средство следует принимать длительное время по 20-25 мл (почти 2 столовых ложки) 2-3 в день перед едой.
Куст калины сохраняет свою декоративность практически в любое время года:
- осыпанный соцветиями весной в мае;
- густая зелень с красными кистями летом;
- желто-красный цвет осенней листвы с алыми ягодами;
- красные кисти ягод с шапками снега зимой.
А сколько пользы еще кроме красоты дарит обычный куст «калины обыкновенной»… Лечиться калиной не только эффективно, но и очень вкусно: чаи, соки, пюре, желе, морсы.
Практически все можно приготовить из подручных средств, учитывая доступность ягод калины. И никакой «химии».
Ягоды калины | Сделай сам
Выращивайте калину за ее красивое цветение, и вскоре вы полюбите ее за привлекательные ягоды. Кусты калины дают ягоды самых разных цветов, включая неоново-розовый, лимонно-желтый, синий и темно-пурпурно-черный.
Ягоды калины обычно меняют цвет по мере созревания, что создает изменяющуюся сцену в саду. У некоторых калины есть грозди ягод, которые демонстрируют сразу несколько оттенков.
Калина кустовая клюква известна тем, что дает съедобные плоды, привлекательные для птиц. Куст американской клюквы — это Viburnum trilobum, название которого недавно было изменено на Viburnum opulus «Americanum». Он дает сплюснутые цветочные грозди, которые дают съедобные красные ягоды. Колонисты использовали ягоды в варенье, а современные садоводы высоко ценят эту калину за ее способность заманивать птиц в сад. Калина опулус — это куст европейской клюквы, который также дает ярко-красные ягоды.
Viburnum davidii дает ягоды интенсивного цвета, включая оттенки зеленого, розового, красного и бирюзово-синего. Это более короткая калина, ее высота составляет от 2 до 3 футов. Он морозостойкий в зонах с 7 по 9. Вы можете получить подобное ягодное шоу на более крупном растении (от 6 до 8 футов в высоту и ширину), посадив калину нудумную, также известную как калина витероидная.
У этой калины ягоды сначала кажутся ярко-розовыми, затем переходят в пастельно-голубой цвет и в конечном итоге созревают до ярко-фиолетового. Грозди ягод часто окрашиваются сразу в несколько оттенков, добавляя саду еще большего интереса.Еще одна замечательная калина, которая показывает несколько цветов в плодовой грозди, — это калина кассиноидес. Его ягоды имеют оттенки зеленого, белого, розового, розового и синего.
Другие сильные плоды калины включают калину двуплоскостную (Viburnum plicatum ‘Mariesii’), калину обыкновенную (Viburnum dentatum) и калину эдулевую. Созревшие плоды всех этих калины контрастируют с цветом осенних листьев, что добавляет зрелищу еще одно измерение. Ягоды калины также очень привлекательны для птиц, что делает калину прекрасным дополнением к саду дикой природы.
Иногда калина не дает плодов, даже если растение представляет собой яркое цветочное шоу. Что нужно знать о калине, так это то, что каждое растение обычно самооплодотворяется.
Это означает, что растение не может опылять собственные цветы. Нет опыления — нет плодов. Лучший способ обеспечить плодоносность вашей калины — это посадить более одной разновидности калины. Как вариант, вы можете посадить близкородственную калину, которая цветет одновременно с растением, на котором вы хотите плодоносить.
Звучит сложно, но все, что вам нужно сделать — это немного сделать домашнюю работу перед покупкой калины. Обратитесь в местный офис расширения, чтобы узнать, какая калина является лучшим опылителем для нужного вам растения. Или спросите в детской, где вы собираетесь покупать калину. Вы также можете поискать в Интернете на садовых форумах, чтобы узнать, какую калину используют другие садоводы в вашем районе для опыления друг друга.
404 Не найдено — Великие садовые растения
, пример открытия модальных данных
Это модальное окно можно открыть, щелкнув значок окна в предварительном заголовке.
Поскольку ссылка использует данные-открытые-модальные (вместо привязки href), в адресной строке ничего не отображается. Вы также не можете использовать кнопки назад / вперед, чтобы закрыть или снова открыть модальное окно. Однако, если вы знаете идентификатор модального окна, вы все равно можете вручную ввести ссылку привязки в адресной строке, и она откроется (удобно для предварительного просмотра клиента).
Чтобы смоделировать чрезвычайно длинное модальное окно и показать, как прокручиваются модальные окна, вот тонна lorem ipsum:
Lorem ipsum dolor sit amet conctetur adipisicing elit.Rerum fugit, aperiam qui ducimus incidunt quis ad saepe at! Quis pariatur id nemo iusto. Delectus doloremque, voluptates dicta ab ullam quibusdam!
Illo debitis nihil, labore impedit voluptates soluta asperiores dignissimos dolorem cupiditate optio Possimus, accusamus sit libero magni saepe quae explicabo obcaecati Laboriosam! Veniam nobis incidunt nam cum a quasi voluptasmodi voluptates rerum dolore nulla nihil numquam perspiciatis at blanditiis odio similique, consquuntur et.
Consequuntur doloremque distinctio quis aperiam quidem labore nisi aspernatur needitatibus, perspiciatis quas nullaerciseem voluptate cupiditate natus? Aperiam cum unde ut doloribus! Жидкие всевозможные аперименты, великолепные упражнения на квас-бландити репеллендус. Debitis error correhenderit, Laboriosam praesentium neque porro placeat dignissimos dicta natus adipisci!
Ipsam blanditiis neque rerum, saepe nam acceptnda odio sed nostrum dolorum sint workingitationem репеллат, что необходимо, предусмотрительно аликвам quod tenetur voluptatibus sapiente perspiciatis! Maxime, conctetur quae.Repellendus vitae minima distinctio, esse, iste ut quibusdam nemo doloremque iure eum ex deserunt illum at voluptatum quisquam aperiam?
Dolorem facilis aspernatur explicabo deserunt a provident iste conquuntur, earum, odit iusto cupiditate odio. Molestias aspernatur deprereretenderit voluptatem accusamus tenetur natus. Lorem ipsum dolor sit amet, conctetur adipisicing elit.
Illo magnam, totam omnis pariatur voluptatum ullam in, cumque error unde cupiditate molestias nihil accusantium dolorum accusamus quo odit.Nulla, nostrum ex.
Eum vel natus iusto provident atque quis officia, adipisci quibusdam. Esse, officia doloribus corporis eius optio accusamus natus error iure ducimus sed? Lorem ipsum dolor sit amet conctetur adipisicing elit. Eius libero sequi quis sint provhenderit accusantium laudantium nam eos delectus blanditiis, recusandae conctetur qui sed totam beatae et ratione dolorum quae?
Калина Red Balloon® | Наркоманы растений
- Зоны устойчивости USDA 4-8
- Рост 6-8 футов
- Размах 6-8 футов шириной
- Требования к свету — часть от Солнца до Солнца
Калина «Красный шар» имеет все, что угодно от калины.Сливочно-белые весенние цветы, которые любят бабочки, красивые красные грозди ягод (например, красный шар) осенью для птиц, чудесная текстура на листьях, которые осенью приобретают великолепный темно-бордовый цвет, очень похожий на хорошее вино! Это растение, которое можно выращивать практически во всех частях страны, от более холодного северного климата до мягких южных зон.
Когда ягоды созревают поздней осенью, они становятся черными, что дает вам лишь еще один цвет в спектре для вашего сада.Считайте это растением на все времена года!
Эта калина разносторонне развита в ландшафте. Это может быть потрясающий фокус сада, использовать его в качестве живой изгороди или в качестве фона для ваших однолетних и многолетних растений. Его вертикальный рост дает вам вертикальный элемент дизайна в вашем ландшафте. Поместите его в контейнер и наблюдайте, как он добавит драматизма вашему саду! Поскольку это более крупное растение, которое вырастает 6-8 футов в ширину и высоту, драма — это слово дня.
Red Balloon Viburnum Care
Уход за калиной Калина относительно беспроблемна.Насекомые и болезни, кажется, не беспокоят его, а олени не находят это восхитительным. Кроме того, он не требует особого ухода, кроме медленного внесения кислотных удобрений весной. Обрезка калины Red Balloon не обязательна, кроме случаев обрезки мертвых или сломанных ветвей.
Это делает его идеальным растением для занятого домовладельца.
Требуется обычная вода, поэтому уход за телом не требуется. Почва должна хорошо дренироваться, но сохранять влагу. Зимостойкий и жаростойкий из зон 4а-8б! «Красный шар» также переносит немного больше тени для тех, кому не хватает места для полного солнца.В то время как «Red Balloon» будет производить ягоды для лучшего фруктового завода с использованием «Alleghany» или «Mohican».
Красный воздушный шар калины Шаг
«Красный шар» легко сажать. Если вы используете его в качестве ширмы или живой изгороди, его нужно ставить на 8-10 футов в центре, используйте его как фокус в саду или как фон для ваших многолетников.
Калина x rhytidophylloides ‘Redell’ Факты о растении
| Зоны устойчивости USDA : 4-8 |
| Цвет (а) цветов : Белый |
| Период цветения : Весна |
| Цвет (а) листвы : Зеленый |
| Экспозиция : Часть Солнца до Солнца |
| Высота : 6-8 футов |
| Размах : 6-8 футов |
| Расстояние : 8-10 футов |
| Привычка : В вертикальном положении |
| Цветет на : старое дерево |
| Полив : Средний |
| Тип кустарника : Листопадный |
| Научное название : Калина x rhytidophylloides ‘Redell’ USPP 24,227 |
| Общее название : Red Balloon® Viburnum |
| Марка : Proven Winners® |
Щелкните здесь, чтобы получить дополнительную информацию о размерах контейнеров для растений.
Гарантия для наркоманов (включена во все заказы на завод)
Plant Addicts гарантирует, что ваше растение (я) прибудет счастливым и здоровым, но растение (я) отправляется по почте, и несчастные случаи случаются. Если растение погибло, высохли корни или был доставлен неправильный товар, просто сообщите об этом в течение 3 дней после доставки. Мы можем попросить фотографии, но постараемся сделать это как можно проще для вас. Учтите, что на растения с поврежденными ветвями или увядшими листьями гарантия не распространяется.Растения очень устойчивы и быстро восстанавливаются при правильном уходе.
Для получения информации о том, как ухаживать за новым растением, ознакомьтесь с нашим руководством. Руководство: Как ухаживать за своим новым растением (ями)
Гарантия для наркоманов — 1 год (требуется дополнительная покупка)
Мы призываем всех любителей растений приобрести Гарантию для наркоманов, независимо от того, новичок вы или опытный. Есть много переменных, находящихся вне нашего и вашего контроля, которые могут привести к гибели вашего завода (ов).
Примерами могут служить голодные животные, засуха, плохие почвенные условия, чрезмерный полив, болезни, насекомые и многие другие факторы. Гарантия наркоманов растений — это гарантия сроком на 1 год, защищающая вас от всего неизвестного, и заменит ваше растение, если оно перейдет в загробную жизнь.
Гарантия приобретается для каждого завода и должна быть приобретена одновременно с покупкой завода. Мы покрываем 100% стоимости установки, но гарантия не покрывает стоимость доставки. Просто дайте нам знать, если ваше растение умерло в течение одного года с момента получения, и мы вышлем вам новое.Мы можем попросить фотографии для документирования, но, опять же, мы постараемся сделать это как можно проще.
Для получения дополнительной информации перейдите на страницу «Доставка и возврат» в нижней части веб-сайта.
Руководство: Как ухаживать за своим новым растением (ями)
Посадочная машина
Стандартные цвета: 2-3 рабочих дня
Цвета по специальному заказу: 8 недель — это связано с тем, что сеялка изготавливается по индивидуальному заказу с цветами по вашему выбору.
Обратите внимание: по специальным заказам отмены невозможны.
Завод отгрузок
Срок заказа:
Летняя доставка
- Если будет сильная жара, мы отложим доставку.
- Нам нужно будет проверить, через какие районы проходят растения, а также ваше местоположение
Как только ваша установка будет отгружена, вы получите электронное письмо с информацией для отслеживания. В зависимости от вышеуказанных критериев мы отправим ваше оборудование к началу следующей недели после вашего заказа. Мы составили это полезное руководство о том, что делать, когда вы получаете растения по почте.
Важно знать, что все наши растения четко обозначены, в каких зонах роста растение может выжить.Прежде чем мы заявим, что растение может расти в какой-либо зоне, растения проходят тщательные испытания и испытания в каждой зоне выращивания. Опять же, наш приоритет №1 — доставить вам растения здоровыми и готовыми к процветанию в вашем регионе.
Поэтому мы сделаем для этого все, что в наших силах.
Калина Red Balloon® | Купить в питомнике Nature Hills
О Plant Sentry ™
Plant Sentry разработан для защиты потребителей и питомниководов от инвазивных вредителей и болезней растений. Сайты, на которых отображается значок защиты растений, защищены от покупателей, покупающих и отправляющих в питомники материалов, переносящих инвазивные вредители и болезни.
Это проприетарное программное обеспечение электронной коммерции предотвращает отгрузку завода с ограниченным доступом в каждый штат. Система Plant Sentry включает программу сертификации отгрузки. Специалист по соблюдению нормативных требований Plant Sentry тесно сотрудничает с NatureHills.com и каждым питомником или центром исполнения, чтобы гарантировать, что клиентам продаются только соответствующие требованиям растения.
Нажмите здесь, чтобы узнать больше
Доставка
Чтобы получить более точные сроки доставки, просто введите свой почтовый индекс в поле «Найдите свою зону роста» справа.
Наши растения выращивают по всей стране, поэтому сроки поставки могут отличаться. Как только ваш заказ будет размещен, вы также получите конкретную информацию о сроках доставки как часть подтверждения вашего заказа. Как только товар будет доставлен, вы получите уведомление об отправке и номера для отслеживания, чтобы вы могли следить за ним, пока ваше растение дойдет до вашего порога.
Из-за зимней погоды мы приостановили поставки в районы, показанные ниже серым цветом. Вы все еще можете заказать сейчас и мы отправим растение вам в удобное для вашей зоны время.
* Если вы уже нашли свою зону, в таблице выше она будет выделена.| Цвет | Зона | раз |
|---|---|---|
| 3 | Весна 2019 | |
| 4 | Сейчас | |
| 5 | Сейчас | |
| 6 | Сейчас | |
| 7 | Сейчас | |
| 8 | Сейчас | |
| 9 | Сейчас | |
| 10 | Сейчас | |
| 11 | Сейчас |
Стоимость доставки
В Nature Hills мы обрабатываем, упаковываем и отправляем заказанные вами продукты с особой тщательностью, чтобы обеспечить здоровье
Доставка.
Стоимость доставки и погрузочно-разгрузочных работ рассчитывается на основе приведенных ниже таблиц. Обратите внимание, что некоторые элементы включают
дополнительная плата за обработку, она будет указана на странице продукта.
| из | К | S&H | |
|---|---|---|---|
| 0 | – | 19,99 | 14,95 |
| 20 | – | 49,99 | 17,95 |
| 50 | – | 69.99 | 19,95 |
| 70 | – | 99,99 | 24,95 |
| 100 | – | 129,99 | 29,95 |
| 130 | – | 130+ | Примерно 25% |
Нажмите здесь, чтобы увидеть наши полные тарифы
Как вырастить калину
Если вы хотите исключительный кустарник возле дома, рассмотрите калину с ароматными цветами.
Откройте окно в весенний день, когда одна из этих калины цветет, и аромат разнесется по дому.Но не забывайте цветы
Калины имеют два основных типа цветочных головок: кластеры цветов с плоскими вершинами, напоминающие гортензии с кружевными чашечками, и типы снежного кома, с кластерами цветов в форме шара или купола. Цветки калины варьируются от кремово-белого до розового. Почки, часто имеющие форму небольших орехов, также обычно привлекательны.
Список выдающихся цветущих калин длинный, но я хочу упомянуть лишь некоторые.Калина бурквудская ( V. × burkwoodii ), полувечнозеленая в мягкую зиму, очень ароматна и имеет множество сортов. «Энн Рассел», компактный кустарник, имеет ароматные розовые бутоны и красную осеннюю листву. «Mohawk», представленный покойным доктором Дональдом Эгольфом из Национального дендрария, имеет поразительный аромат специй, поскольку его красноватые бутоны раскрываются в белые снежки. Введенная Уильямом Джаддом в Арнольд-дендрарий в 1920 году, калина Джадда ( V.
× juddii ) представляет собой чрезвычайно обильноцветущий гибрид V.bitchiuense. Пурпурная осенняя листва с черными плодами. Калина Mayflower ( V. carlesii ), давний любимец садовников, пользуется популярностью не зря. Также известная как калина корейская пряность, у нее очень ароматные розовые бутоны, которые раскрываются эффектными белыми цветами снежного кома. Мои любимые сорта — «Cayuga», компактный производитель с розовыми бутонами, и «Compactum», который вырастает всего до 3 футов в высоту и ширину за 10 лет.
Прямой вид куста европейской клюквы ( V. opulus ) не так интересен, как некоторые калины, но некоторые сорта являются исключительными.«Xanthocarpum», белоцветковый сорт шнурка, входит в мою десятку лучших калины. У него темно-зеленая листва и желтоватые стебли с стойкими желтыми плодами. «Нанум», карликовый сорт, вырастает всего до 2 футов в высоту и 3 фута в ширину за 10 лет. Иногда его путают с «Compactum», которое становится намного больше и цветет больше, чем «Nanum».
Калина снежная европейская ( V. o. ‘Roseum’) — стерильная калина. Его эффектные и обильные цветы снежного кома сначала становятся яблочно-зелеными, а затем становятся белыми.
Но настоящие цветочные шоу-пробки — это калина двухфиликовая ( В.plicatum var. tomentosum ). В этой группе много прекрасных сортов, хотя некоторые из моих любимых имеют слабый аромат или вообще не имеют его. Все они имеют прекрасную оранжево-красную листву осенью с красно-черными плодами. У «Mariesii» и «Shasta» белые кружевные цветки. «Kern’s Pink» имеет бледно-розовые цветы снежного кома и темно-зеленые листья с пурпурными краями.
И последнее, но не менее важное: V. sargentii ‘Onondaga’, нокаутный сорт, представленный доктором Эгольфом. Его бордовая листва появляется одновременно с плодородными цветками, которые немного темнее бордового цвета и оттеняются стерильными соцветиями белого цвета с оттенком бордового.Этот сенсационный кустик — отличный образец живой изгороди.
Калины, отличные от сезона к сезону
Мне было бы трудно выбрать только горстку исключительных видов калины, поэтому в этой внушительной таблице перечислены несколько десятков. Время цветения для Зоны 6. Полувечнозеленое растение означает, что в мягкую зиму куст удерживает часть или все листья. Если не указано иное, калина хорошо растет во влажной, хорошо дренированной почве на полном солнце, но также хорошо переносит полутень. Коренные североамериканские калины и их сорта отмечены звездочкой.
V. acerfolium * (калина кленовая)
Высота и ширина: 4-6 x 3-4 фута. Цветки: желтовато-белая кружевная шляпка. Время цветения: май или июнь. Плод: черный; часто сохраняется до зимы. Комментарии: хорош в сухом оттенке; Цвет осени варьируется от кремово-розового до темно-фиолетового. Зоны: 3-8
V. alnifolium * (также известный как V. lantanoides ) (hobblebush)
Высота и ширина: 7-8 x 8-10 футов.
Цветки: белые кружевные чашечки, ароматные. Время цветения: май.Плод: от красного до пурпурно-черного. Комментарии: отличный красно-фиолетовый цвет осени; Хороший подлесок для влажной тени. Зоны: 3-6
V. × bodnantense ‘Dawn’
Высота и ширина: 8-10 x 6 футов. Цветы: розовые бутоны, раскрывающиеся до белого; ароматный. Время цветения: февраль-апрель. Плод: от красного до черного. Комментарии: листья бронзово-зеленые, созревают до темно-зеленых. Зоны: 4-8
V. × burkwoodii (калина Burkwood)
Высота и ширина: 8 x 5 футов.. Цветы: бутоны розовые, распускаются в белые снежки, ароматный пряный. Время цветения: март-апрель. Плод: от красного до черного. Комментарии: полувечнозеленое. Зоны: 4-8
V. × burkwoodii ‘Anne Russell’
Высота и ширина: 6 x 8 футов. Цветы: розовые бутоны раскрываются до белых снежков, ароматные. Время цветения: апрель.
Плод: от красного до черного. Комментарии: полувечнозеленое. Зоны: 5-8
V. × burkwoodii ‘Mohawk’
Высота и ширина: 7 x 5 футов.Цветки: темно-красные бутоны, распускающиеся в белые снежки, аромат гвоздики. Время цветения: Ма. Плод: от красного до черного. Комментарии: оранжево-красный цвет осени; устойчивы к болезням. Зоны: 5-8
V. × carlcephalum (калина ароматная снежный ком)
Высота и ширина: 6-10 x 6-10 футов. Цветы: розовые, переходящие в белые снежки, ароматные. Время цветения: май. Плод: от красного до черного. Комментарии: сильный, пряморастущий кустарник. Зоны: 5-8
V. carlesii (калина майфлауэр, калина корейская пряность)
Высота и ширина: 10-12 x 7-8 футов.Цветки: бутоны розовые, распускаются белые, снежки очень ароматные. Время цветения: май. Фрукты: от красного до черного. Комментарии: густой кустарник с вертикально раскидистыми ветвями.
Зоны: 4-7
V. carlesii ‘Compactum’
Высота и ширина: 4 x 4 фута. Цветы: розовые бутоны раскрываются, белые, очень ароматные. Время цветения: май. Плод: от красного до черного. Комментарии: очень темно-зеленая листва осенью становится винно-красной; отлично подходит для бордюров. Зоны: 4-7
V. cassinoides * (калина витероидная)
Высота и ширина: 6-10 x 5-6 футов.. Цветки: кремово-белая лачека. Время цветения: июнь. Плоды: от зеленого до красного до сине-черного, часто все сразу. Комментарии: от оранжевого до фиолетового цвета осени. Зоны: 4-8
V. dentatum * (калина стрела обыкновенная)
Высота и ширина: 10-12 x 5-6 футов. Цветки: кремово-белые, ароматные кружева. Время цветения: май-июнь. Фрукты: от желтого до глянцево-красного до фиолетового. Комментарии: адаптируется к различным почвенным условиям. Зоны: 2-8
V. dilatatum (калина липа)
Высота и ширина: 8-10 x 7-8 футов.
Цветки: кремово-белая кружевная шляпка, слегка ароматная. Время цветения: май-июнь. Плод: красно-алый, часто сохраняется до зимы. Комментарии: от бронзового до красновато-коричневого. Зоны: 4-8
V. dilatatum ‘Erie’
Высота и ширина: 10 x 6 футов. Цветки: кремово-белые кружева. Время цветения: май-июнь. Плод: плодовитый и стойкий. Комментарии: осенний цвет от желто-красного до красного. Зоны: 5-8
V. dilatatum «Майкл Додж»
Высота и ширина: 8-10 x 5-7 футов.. Цветки: кремово-белые, лачека. Время цветения: май-июнь. Плод: желтый, стойкий. Комментарии: осенний цвет листвы от алого до бордового. Зоны: 5-8
V. dilatatum ‘Oneida’
Высота и ширина: 5 x 5 футов. Цветки: белые кружева. Время цветения: май. Фрукты: красные плоды, стойкие. Комментарии: от бледно-желтого до оранжево-красного осеннего цвета. Зоны: 5-8
V. × juddii (Джадд калина)
Высота и ширина: 7 x 6 футов.
Цветы: белые, очень ароматные типа снежного кома.Время цветения: апрель-май. Фрукты: от красного до черного. Комментарии: необыкновенно цветущий куст. Зоны: 4-8
V. lantana «Могикан» (странствующее дерево)
Высота и ширина: 8 x 9 футов. Цветы: белый снежный ком, без запаха. Время цветения: май. Плод: от оранжевого до красного или черного. Комментарии: отличная листва осенью становится фиолетовой; берет сухую почву. Зоны: 3-7
V. lentago * (калина няня, баранья ягода)
Высота и ширина: 15-20 x 8-10 футов.. Цветки: кремово-белая ажурная. Время цветения: май. Плод: от зеленого до сине-черного; длится зимой. Комментарии: прекрасный небольшой образец дерева; приспосабливается к влажной или сухой сое. Зоны: 2-8
V. nudum ”Winterthur’ * (гладкий витероид)
Высота и ширина: 6-8 x 5 футов. Цветки: кремово-белая кружевная шапочка. Время цветения: июнь. Плоды: от зеленого до розового, от красного до синего, часто сразу.
Комментарии: прекрасный небольшой образец дерева; цвет осени от красного до красновато-фиолетового. Зоны: 5-9
В.opulus ‘Xanthocarpum’ (куст европейской клюквы с желтыми плодами)
Высота и ширина: 6 x 6 футов. Цветки: белые кружева. Время цветения: Ма. Фрукты: желтые, стойкие. Комментарии: отличная компактная форма; известково-зеленая листва желтеет у фала. Зоны: 3-7
V. opulus ‘Nanum’ (карликовый куст европейской клюквы)
Высота и ширина: 2 x 3 фута. Цветки: белый снежный ком. Время цветения: май. Фрукты: плодоносят редко. Комментарии: отличный осенний цвет; подходит для небольшой живой изгороди; плохо переносит влажную почву.Зоны: 3-7
V. opulus ‘Roseum’ (европейский снежный куст)
Высота и ширина: 8-10 x 6-7 футов. Цветы: белые снежные. Время цветения: май. Плод: от красного до черного. Комментарии: отличный цвет для бордюра куста. Зоны: 3-7
V.
plicatum var. tomentosum ‘Kern’s Pink’ (розовая двухслойная калина)
Высота и ширина: 6 x 8 футов. Цветки: светло-розовый снежный ком. Время цветения: май. Плод: от красного до черного. Комментарии: листва темно-зеленая с пурпурными краями.Зоны: 3-8
V. plicatum var. tomentosum ‘Mariesii’ (калина двухслойная)
Высота и ширина: 8 x 12 футов. Цветки: белая лачечка. Время цветения: май. Плод: от красного до черного. Комментарии: элегантное горизонтальное ветвление; красновато-фиолетовый осенний кол. Зоны: 5-8
V. plicatum var. tomentosum ‘Shasta’ (калина двухслойная)
Высота и ширина: 6 x 5 футов. Цветы: большие белые кружева. Время цветения: май. Плод: от красного до черного.Комментарии: сливовый цвет осени, отличный образец. Зоны: 5-8
V. plicatum var. tomentosum «Летняя снежинка» (калина двухслойная)
Высота и ширина: 10 х 5 футов.
Цветки: белая лачечка. Время цветения: июнь-сентябрь. Плод: от красного до черного. Комментарии: отлично подходит для летнего цветения; желто-оранжевый цвет осени. Зоны: 3-8
V. plicatum var. tomentosum «Ньюпорт» (калина двухслойная)
Высота и ширина: 5 х 5 футов.Цветы: белый снежок; легкий аромат. Время цветения: Ма. Фрукты: плодоносит редко. Комментарии: темно-зеленые листья становятся бордовыми на цветах fal. Зоны: 5-8
V. prunifolium * (калина блэкхоу)
Высота и ширина: 12-15 x 8-12 футов. Цветки: кремово-белая кружевная шляпка. Время цветения: май. Плод: от розового до голубовато-черного. Комментарии: пурпурно-красная осенняя листва; прекрасное местное дерево, устойчивое к плесени. Зоны: 3-9
V. × rhytidophylloides ‘Allegheny’ *
Высота и ширина: 10 x 12 футов.Цветки: кремово-белая лачека. Время цветения: май (цветение может продолжаться.
Плоды: от красного до черного. Комментарии: полувечнорастущие. Зоны: 4-8
V. × rhytidophylloides ‘Willowwood’ *
Высота и ширина: 12 x 12 футов. Цветки: кремово-белые, куполообразные. Время цветения: май (цветение может продолжаться. Плоды: от красного до черного. Комментарии: полувечнозеленые, приятно изогнутые. Зоны: 4-8
V. rufidulum * (Калина южная блэкхоу)
Высота и ширина: 15 x 8 футов.Цветы: ажурная белая. Время цветения: май. Плод: темно-синий. Комментарии: бордовая осенняя листва. Зоны: 5-9
V. sargentii «Онондага» («Онондага» Калина Сарджентская)
Высота и ширина: 12 х 6 футов. Цветки: темно-бордовый цветок с кружевной шапкой и белым цветком. Время цветения: Ма. Плод: алый. Комментарии: новая листва бордовая; должна иметь влажную почву. Зоны: 3-7
V. setigerum (калина чайная)
Высота и ширина: 10-12 х 8-10 футов.
Цветы: белые кружева.Время цветения: май-июнь. Плод: красно-оранжевый в подвесных гроздьях, стойкий. Комментарии: отличный лесной кустарник. Зоны: 5-7
V. sieboldii (калина Сейбольд)
Высота и ширина: 15-20 x 10-15 футов. Цветки: обильные, кремово-белые рачки. Время цветения: май. Фрукты: от абрикоса до красного, грозди тяжелые; стойкий. Комментарии: крупный куст или небольшое деревце, зелено-пурпурная листва, олень-резистан. Зоны: 4-8
V. trilobum * (куст американской клюквы)
Высота и ширина: 8-12 x 8-12 футов.Цветы: белая рачка. Время цветения: май. Плод: красный, съедобный. Комментарии: осенняя листва от желтого до бордового; делает красивую изгородь. Зоны: 2-7
V. trilobum ‘Compactum’ (компактный куст американской клюквы)
Высота и ширина: 4 x 3 фута. Цветки: белые кружева. Время цветения: май. Плод: от желтого до красного, стойкий. Комментарии: осенняя листва от оранжевого до бордового; хорош для смешанного кустарника.
Зоны: 2-7
V. trilobum «Вентворт» (куст клюквы Вентворт)
Высота и ширина: 8 x 6 футов.Цветы: ажурная белая. Время цветения: май. Плод: от желтого до ярко-красного, стойкий. Комментарии: красный цвет осени; отлично подходит для зимнего сада. Зоны: 2-7
Viburnum opulus — Cure Nursery
Основная информация
Научное название: Viburnum opulus L. var. americanum Aiton син. Viburnum trilobum Marshall
Распространенные названия: южная стрела, калина американская, клюква высокорослая, калина, рябина, ольха болотная, розовая бузина, красная бузина, водная бузина, старейшина собак, гаттен, белое дерево, яблочное дерево, Snowball Tree, Crampbark
Семейное название: Adoxaceae (семейство Viburnum)
Тип растения: Дерево / Кустарник
Использование: Бордюр кустарника, Образец, Основание, Смешанный бордюр, Поля леса.Живая изгородь или ширма
Требования к освещению: полное солнце, частичное / солнечное, частичное / тенистое
Требование влажности: среднее, хорошо дренированное
Удержание листьев: лиственное
Время цветения: май, июнь
Цвет цветка: белый
Особые характеристики: привлекает бабочек, хороший цвет осени, привлекает птиц, съедобные фрукты (в джемах), эффектные фрукты, подходят для живой изгороди, устойчивы к оленям.
Дополнительная информация
Привычка: прямостоячий, многоствольный кустарник, раскидистый, изогнутый, с возрастом округляется, текстура от средней до плотной.Кора серая, с возрастом становится шершавой и чешуйчатой.
Высота: 8′-12 ‘
Ширина: 8′-12′
Скорость роста: Умеренная
Условия почвы: от влажных до влажных, после укоренения от хорошего дренажа до высыхания; адаптируется к диапазону pH почвы, переносит щелочную почву; предпочитает суглинки с постоянной влажностью, но переносит широкий спектр почв.
Листья: Супротивные, простые, 3-лопастные, яйцевидные, блестящие, темно-зеленые, от 2 до 5 дюймов длиной, крупнозубчатые, кленовидные с вдавленным жилкованием.Новые листья красноватые, осенью от желтых до красновато-пурпурных. Черешок с округлыми приподнятыми железками у основания листа (диагностический признак), бороздчатый.
Цветки (или репродуктивные структуры): Весной большие 3–4-дюймовые, белые, кружевные цветочные кластеры (кисточки) из крошечных самоплодотворяющих соцветий, окруженные более крупными, эффектными, стерильными соцветиями.
Плод: свисающие грозди почти круглых иссиня-черных ягод (костянок), 1/3 дюйма в диаметре, которые становятся ярко-красными, сочными и довольно кислыми, как клюква, когда созревают осенью и становятся сморщенными после морозов.Ягоды съедобны в свежем виде с куста, иногда используются для приготовления джемов и желе, и, как сообщается, они намного менее горькие, чем у европейского V. opulus. Растение дает плоды примерно в пятилетнем возрасте.
Естественное распространение: Обычно встречается во влажных, низких участках, в заболоченных лесах и полях, на окраинах озер и болотах, но переносит хорошо дренированные или даже засушливые условия.
Зона устойчивости USDA: от 3 до 7
Состояние индикатора водно-болотных угодий USDA в Северной Каролине: Нет данных
Опыление: Ветер и насекомые.
Связи с дикой природой: Долговечные ягоды являются отличным источником зимней пищи для птиц; плотное разветвление обеспечивает хорошие места для гнездования.
Культурные примечания: Чтобы он не стал больше, чем хотелось бы, подрезайте каждый год сразу после цветения.
Обратная сторона: Нет серьезных проблем с насекомыми или болезнями. Известно, что является местом обитания калины коронного мотылька и калины листоеда.
Размножение: Весной черенками и семенами.
Другие примечания: Чтобы отличить американскую клюкву высокорослую от ее европейской и гораздо менее вкусной кузины (когда плод недоступен для дегустации), нужно исследовать черешковые железы, которые представляют собой маленькие плоские структуры, в которых соединяется черешок. листовая пластинка.У истинно индейской формы черешковые железы по-разному описываются как выпуклые (выпуклые наружу), булавовидные или столбчатые. Это контрастирует с европейской формой (opulus), у которой черешковые железы вогнутые (либо плоские на вершине, либо слегка вдавленные на вид). (extension.umaine.edu)
10 Ягодных кустарников | Подтвержденные победители
10 лучших кустарников для ягод ВИДЕО
- Low Scape Mound ® Aronia
Один из самых жестких и самых прочных кустов, которые мы предлагаем -сезонный интерес.
Черноплодная рябина Low Scape Mound отлично смотрится ранней весной, когда она покрывается аккуратными белыми цветами с заметной розовой пыльцой в центре. К концу лета они превратились в ягоды глубокого пурпурно-черного цвета. Хотя технически они съедобны, их общее название — «черноплодная рябина»: они обладают сильной терпкостью, которая высасывает влагу изо рта. Но не беспокойтесь: птицы и другие дикие животные со временем с радостью о них позаботятся. Выносливы в зонах 3-9.
Требуется опыляющий сорт? №Черноплодная рябина Low Scape Mound плодоносит, поэтому даже если вы посадите только одну, вы все равно получите ягоды.
- Pearl Glam ® Callicarpa
После того, как вы увидели красавицу в реальной жизни, вам просто необходимо завести ее для своего сада. Эти удивительные розовые ягоды выглядят слишком хорошо, чтобы быть правдой! Проблема в том, что обычные сорта красавицы часто бывают действительно большими, занимают много места, и до тех пор, пока они не начнут зацветать в конце лета, они определенно не выглядят чем-то особенным.
Но именно это и делает Pearl Glam beautyberry таким особенным: у него узкая, прямая, компактная форма и темно-фиолетовая листва, что делает его привлекательным элементом ландшафта задолго до сезона ягод. Выносливы в зонах 5-8.
Требуется опыляющий сорт? Нет. Pearl Glam Beautyberry плодоносит, поэтому даже если вы посадите только одну, вы все равно получите ягоды.
- Холли Винтерберри
Холли Винтерберри ( Ilex verticillata ) немного необычен тем, что, в отличие от более традиционных сортов, теряет листья зимой.Но это не недостаток, а преимущество, так как придает пухлым, близко расположенным ягодам еще больший эффект в ландшафте и делает срезанный стебель долговечным для укладки в помещении. Этот местный кустарник также является одним из самых разнообразных: от прохладной зоны 3 USDA до парной зоны 9 USDA. Мы предлагаем один из самых полных на рынке вариантов зимнего падуба из нашей классической серии Berry Heavy (с обоими красными оттенками).
и желтые выделения!) в нашу серию компактных карликов Поппинса и Маленького Гоблина.Падуб Winterberry чрезвычайно теневынослив и устойчив к оленям, но он определенно лучше всего подходит для средних и влажных почв. Ягоды сохраняются до середины и конца зимы в большинстве лет: после того, как низкие температуры значительно смягчили их, они поддерживают птиц в последние неурожайные недели сезона. Выносливы в зонах 3-9.
Требуется опыляющий сорт? Да. Как и другие падубы, растения зимнего падуба могут быть мужскими или женскими, и оба они необходимы для развития ягод на женских особях.Одно мужское растение может опылить до пяти женских растений, и их следует высаживать на расстоянии 15,24 м друг от друга. Холли мистера Поппинса — подходящий опылитель для ягодных и ягодных поппинсов; Little Goblin Guy лучше всего использовать для других разновидностей Little Goblin. Если вы не можете найти одного из рекомендованных нами опылителей, подойдет «Джим Денди».
- Джин Физз Можжевельник
Для получения ягод задолго до и после осени сажайте можжевельник Джин Физз.
Это выдающееся вечнозеленое растение было выбрано из-за обильного урожая твердых синих плодов, которые гнездятся среди листвы с начала лета на протяжении всей зимы. Ягоды можжевельника, конечно же, являются основным вкусом джина, а также имеют множество других ароматических и кулинарных целей. Но даже если вы не собираетесь использовать их таким образом, вам понравится текстура и цвет, которые они вносят в это солнечное, устойчивое к оленям вечнозеленое растение. Отличный выбор для живой изгороди! Выносливы в зонах 4-8.
Требуется опыляющий сорт? №Плоды будут развиваться, даже если во дворе будет только один можжевельник Gin Fizz.
- Castle Blue Hollies (Ilex x meserveae)
Вот традиционные падубы, которые вы знаете и любите: глянцевая сине-зеленая листва и веселые красные ягоды. Наша серия падубов Castle была отобрана из всемирно известных падубов Meserve (также известных как синий падуб), выведенных селекционером-любительницей Кэтлин Мезерв на ее заднем дворе на Лонг-Айленде в 1950-х годах.
Обратите внимание на падубы Замка, ведь они разной высоты и размера подходят для любой ландшафтной роли, от потрясающего образца до пышной живой изгороди. Ягоды на синем падубе обычно зеленые до начала осени, когда они начинают приобретать красный оттенок, поэтому не ждите, что эти растения станут супер эффектными, пока сезон не подходит к концу. Выносливы в зонах 5-7.
Требуется опыляющий сорт? Да. Как и все остролисты, синие падубы бывают либо мужскими, либо женскими, и оба они должны присутствовать, чтобы ягоды развились на женском.Один самец может опылить до пяти женских растений, и их следует высаживать на расстоянии 15,24 м друг от друга. Падуб Castle Wall — мужской опылитель для Castle Spire и Castle Keep, двух наших женских особей.
- Бузина Black Lace ( Sambucus nigra )
Бузина Black Lace исключена из программы селекции съедобной бузины в Англии за то, что она слишком красива: они испытывали растения для получения тяжелых плодов, а в то время как Black Кружево укладывает осенью большое количество темно-черных ягод, было ясно, что его элегантная листва и драматический цвет делают его более подходящим для сада, чем для сада.
Удачи всем нам! Этот большой, смелый цветущий куст привлечет массу комплиментов в ваш ландшафт: кружевная черная листва в любое время года, большие кружевные розовые и белые цветы в начале лета и сочные черные ягоды в начале осени. Для наилучшего результата сажайте как минимум 6 часов на солнце или при ярком фильтрованном свете в течение всего дня. Выносливы в зонах 5-7.
Требуется опыляющий сорт? Да, если хочешь фруктов. Это растение предлагает гораздо больше, чем просто ягоды, но если вы хотите, чтобы ягоды образовывались, будь то у вас или у птиц, вам потребуется другой сорт — Sambucus nigra .Вы можете посадить Black Beauty, Instant Karma или зашнурованную бузину; в некоторых районах, где произрастает самбук канадский Sambucus canadensis в диком виде, он может служить опылителем. В случае с бузиной все растения сформируют плоды.
- Кардинал Candy липа калина ( Viburnum dilatatum )
Если говорить об осенних ягодах, то калина царит! Хотя многие сорта выращивают только из-за красивой листвы или кружевных цветов, немалое количество может похвастаться этими качествами и яркими красочными ягодами. Калина Cardinal Candy — тому пример: она усыпана белыми цветами в конце весны, имеет большие толстые кожистые листья и завершает год поистине впечатляющим урожаем блестящих красных ягод. Как и большинство калины, она очень устойчива к оленям и хорошо растет даже в затененных условиях. Выносливы в зонах 5-8.
Требуется опыляющий сорт? Не требуется, но рекомендуется. Cardinal Candy принесет плоды, если поблизости нет совместимого опылителя, но вы получите гораздо больше, если он есть.Мы рекомендуем сажать Tandoori Orange в пределах 50 футов от него, чтобы на обоих растениях были яркие ягоды. В этом случае рекомендуется поддерживать соотношение 1: 1.
- Тандури Оранжевая липа калина ( Viburnum dilatatum )
Осветите пейзаж блестящими оранжевыми ягодами этой уникальной калины. Плоды красивы сами по себе, но особенно красивы, когда они оттеняются меняющимися тонами осенней листвы.Как и его родственное растение Cardinal Candy, вы можете наслаждаться впечатляющими белыми весенними цветами, красивой листвой и глянцевыми ягодами, поэтому оно дарит много красоты в течение очень длительного периода каждого сезона.
Выносливы в зонах 5-8.
Требуется опыляющий сорт? Не требуется, но рекомендуется. Tandoori Orange даст некоторые плоды, если поблизости нет совместимого опылителя, но вы получите намного больше, если он есть. Мы рекомендуем сажать Cardinal Candy на расстоянии 50 футов от него, чтобы на обоих растениях были яркие ягоды.В этом случае рекомендуется поддерживать соотношение 1: 1.
- All That Glitters + All That Glows калина стрела ( V. dentatum var. deamii )
Есть много кустов, которые можно посадить для уединения, но эти две калины — вверху нашего списка рекомендаций. Они получили свое название от их чрезвычайно блестящей, глянцевой листвы, которая действительно выделяется на фоне пейзажа или сада. Плотные гроздья белых цветов появляются в конце весны, и они превращаются в урожай темно-синих ягод, которые сохраняются всю зиму.Эти две калины идеально подходят для живой изгороди или для установки их в качестве якорей или узловых точек в пейзаже вашего дома.
Их выдающаяся внешность подходит к любому стилю. Выносливы в зонах 4-8.
Требуется опыляющий сорт? Да. И «Все, что блестит», и «Все, что светится» калину необходимо сажать на расстоянии не более 50 футов друг от друга, чтобы фрукты могли развиваться; тем не менее, в таких условиях оба получат небывалый урожай фруктов. Мы выбрали эти две разновидности и специально для этого представили их вместе.Примечание: хотя они тесно связаны с нашей давней любимой калиной Blue Muffin, ни один из них не подходит для ее опыления, так как они являются южным вариантом этого вида и цветут позже.
- Brandywine Viburnum ( Viburnum nudum )
Тим Вуд, наш охотник за растениями, любит называть калину Brandywine «самой красивой ягодой в царстве растений», и с этим трудно спорить. ему. Это то, на что вы должны обратить внимание, чтобы полностью оценить: кружевные цветы поздней весны летом превращаются в довольно невзрачные зеленые ягоды.