Запеканка из макаронных изделий: 10 сытных и очень вкусных запеканок из макарон — Доставка пиццы на дом в Туле 24 часа

Содержание

10 сытных и очень вкусных запеканок из макарон

1. Запеканка из макарон с молоком и яйцами

Фото: Yuri Kravchenko / Shutterstock

Ингредиенты

200 г макарон;
50 г сливочного масла;
3 яйца;
50–80 г сахара;
соль — по вкусу;
1 щепотка ванилина;
300 мл молока;
варенье — по вкусу.

Приготовление

Отварите макароны до готовности и остудите. Выложите в форму для запекания и смешайте с маслом.

Яйца взбейте сначала с сахаром, солью и ванилином, а после и с молоком.

Залейте макароны яичной смесью и запекайте примерно 20–25 минут при температуре 200 °С. После оставьте в выключенной духовке ещё на 5–10 минут. Перед подачей полейте вареньем.

Обязательно приготовьте 🍚

2. Запеканка из макарон с луком и фетой

Фото: NatashaBreen/Depositphotos

Ингредиенты

250 г макарон;
1 луковица;
1 столовая ложка сливочного масла;
1 щепотка сахара;
200 г феты или брынзы;
200 мл сливок;
50 мл молока;
чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

Макароны отварите и остудите.

Лук нарежьте небольшими кусочками и за 3–5 минут обжарьте на среднем огне с маслом и сахаром.

Сыр натрите на крупной тёрке. Примерно треть смешайте с макаронами и луком.

Сливки вскипятите с молоком, после соедините с оставшимся сыром и перцем.

Макароны выложите в форму для запекания. Залейте сырно‑молочной смесью. Готовьте в духовке примерно 10 минут при температуре 180 °С.

Сделайте без повода 🍳

3. Макаронная запеканка с грибами и шпинатом

Фото: Anna_Shepulova / Depositphotos

Ингредиенты

340 г макарон;
1 луковица;
450 г шампиньонов;
100 г шпината;
30 г пармезана;
100 г моцареллы;
2 зубчика чеснока;
2 столовые ложки сливочного масла;
1 чайная ложка итальянских специй;
½ чайной ложки соли;
¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
1 столовая ложка муки;
120 мл овощного бульона или воды;
240 мл сливок.

Приготовление

Макароны отварите до готовности. Остудите.

Лук и грибы нарежьте небольшими кусочками, шпинат измельчите. Пармезан натрите на мелкой тёрке, моцареллу — на средней или крупной. Чеснок пропустите через пресс.

В сковороде на среднем огне разогрейте масло. За 2–3 минуты обжарьте лук с шампиньонами. Добавьте чеснок, шпинат, итальянские специи, соль и перец и перемешайте.

Через 1 минуту засыпьте муку, а спустя ещё одну — постепенно влейте бульон, потом — сливки. Готовьте ещё пару минут. Добавьте пармезан, перемешайте и снимите с огня.

Макароны сложите в форму для духовки, полейте получившимся соусом и посыпьте моцареллой. Выпекайте примерно 18–20 минут при температуре 190 °С.

Оцените вкус 🍄

4. Запеканка с макаронами, творогом и томатным соусом

Фото: dolphy_tv / Depositphotos

Ингредиенты

450 г моцареллы;
5 зубчиков чеснока;
340–450 г макарон;
700 мл томатного соуса;
230 г нежирного творога;
230 г нежирной сметаны.

Приготовление

Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс.

Макароны отварите. Выложите в форму для запекания, смешайте с соусом, творогом, сметаной, чесноком и половиной моцареллы. Сверху посыпьте оставшимся сыром.

Запекайте 15–25 минут при температуре 190 °С.

Угощайтесь 👌

5. Запеканка из макарон с ветчиной

Фото: Odelinde/Depositphotos

Ингредиенты

250 г ветчины;
150 г полутвёрдого сыра;
2–3 стебля зелёного лука или другой зелени;
2 яйца;
соль — по вкусу;
специи — по вкусу;
300 мл воды;
300 мл молока;
1 столовая ложка растительного масла;
250 г макарон.

Приготовление

Ветчину нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите.

Яйца смешайте с солью, специями, водой и молоком.

Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё сырые макароны и ветчину. Полейте яично‑молочной смесью и посыпьте сыром. Плотно закройте фольгой.

Запекайте примерно 40 минут при температуре 200 °С. После снимите фольгу и оставьте блюдо в духовке ещё на 10–15 минут. Перед подачей посыпьте луком.

Поэкспериментируйте 🎣

6. Запеканка из макарон с сосисками

Фото: topntp/Depositphotos

Ингредиенты

150 г макарон;
300 г сосисок;
200 г твёрдого сыра;
60 г сливочного масла;
5 столовых ложек воды;
2 столовые ложки томатного соуса;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Макароны отварите до готовности.

Сосиски нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке.

В сковороде разогрейте ⅔ масла, добавьте смешанный с водой томатный соус и сосиски. Посолите, поперчите и обжарьте за 2–3 минуты.

Форму для запекания смажьте оставшимся маслом. Выложите в неё слоями макароны и сосиски с соусом. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты. После каждого слоя посыпайте сыром. Сверху полейте майонезом.

Запекайте примерно 20–25 минут при температуре 180 °С.

Записывайте рецепты 🥦

7. Запеканка с макаронами и колбасой

Фото: lisaaMC/Depositphotos

Ингредиенты

300–350 г макарон;
280–300 г колбасы;
120 г моцареллы;
90 г пармезана;
5–7 веточек петрушки;
4 столовые ложки сливочного масла;
2 зубчика чеснока;
4 столовые ложки муки;
360 мл молока;
120 мл сливок;
¼ чайной ложки молотого мускатного ореха;
½–1 чайная ложка молотого чёрного перца;
½–1 чайная ложка итальянских специй;
¾ чайной ложки соли;
240 мл воды.

Приготовление

Макароны отварите до полуготовности, потратив примерно ¾ времени, указанного на упаковке.

Колбасу нарежьте небольшими кусочками. Сыры натрите на мелкой тёрке. Петрушку нарубите.

В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельчённый чеснок, а через пару секунд — муку. Размешайте, чтобы не осталось комков.

Через минуту‑две небольшими порциями влейте молоко и сливки, хорошо перемешивая. Немного увеличьте температуру.

Засыпьте мускатный орех, чёрный перец и итальянские специи. Добавьте половину моцареллы и пармезана. Снова хорошо перемешайте. Посолите и влейте воду.

Соедините макароны с колбасой, петрушкой и получившимся соусом. Выложите в форму для запекания и посыпьте оставшимся сыром. Готовьте в духовке при температуре 200 °С примерно 10–15 минут.

Удивите гостей 🧀

8.

Макаронная запеканка с помидорами и кабачками Фото: minadezhda/Depositphotos

Ингредиенты

300 г макарон;
1 кабачок;

2 помидора;
100 г твёрдого сыра;
2 яйца;
соль — по вкусу;
200 мл молока;
300 г обезжиренного творога;
2 зубчика чеснока;
специи — по вкусу.

Приготовление

Макароны отварите.

Кабачок и помидоры нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной тёрке.

Яйца взбейте с солью, после смешайте с молоком, творогом, измельчённым чесноком и специями.

В форму для запекания выложите макароны, поверх них — кабачки и помидоры. Залейте соусом и посыпьте сыром. Запекайте примерно 45 минут при температуре 200 °С.

Побалуйте семью 🥘

9. Запеканка из макарон с курицей

Фото: gdolgikh/Depositphotos

Ингредиенты

250 г макарон;
500 г куриного филе;
6 яиц;
150 г нежирной сметаны;
100 мл молока;
100 г твёрдого сыра;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите до готовности макароны и курицу. После порежьте филе мелкими кубиками.

Яйца взбейте, смешайте со сметаной и молоком, средне натёртым сыром, солью и перцем.

В форму для запекания выложите макароны с курицей. Сверху полейте соусом. Запекайте 30 минут при температуре 180 °С.

Выберите лучший 🥩

10. Запеканка из макарон с фаршем

Фото: okkijan/Depositphotos

Ингредиенты

450 г макарон;
1–2 луковицы;
1 болгарский перец;
270–300 г чеддера;
25–30 г пармезана;
4–5 веточек петрушки;
2 зубчика чеснока;
1–2 столовые ложки растительного масла;
450 г говяжьего фарша;
800 г консервированных помидоров кусочками в собственном соку;
120 мл томатного соуса;
3–4 столовые ложки томатной пасты;
½ чайной ложки сушёного базилика;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите макароны примерно за ¾ времени, нужного для полной готовности. После промойте холодной водой.

Лук и болгарский перец нарежьте небольшими кусочками. Сыры натрите на средней тёрке. Петрушку нарубите. Чеснок пропустите через пресс.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5–7 минут обжарьте фарш с луком и чесноком.

После добавьте макароны, болгарский перец, помидоры, томатные соус и пасту, базилик, ⅔ петрушки, ⅓ чеддера, чеснок, соль и чёрный перец. Перемешайте и выложите в форму для запекания. Посыпьте смесью оставшихся сыров и зелени.

Запекайте 35–40 минут при температуре 190 °С.

Запеканка из макарон — рецепты с фото на Повар.ру (98 рецептов запеканки из макарон)

Запеканка «Экономка» 4.6

Запеканка из макарон — это не только просто, но и вкусно! Предлагаю приготовить запеканку «Экономка» из макарон с куриной печенью, овощами и сыром. Дешево, сытно и аппетитно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.12.2018

Запеканка по-неаполитански 5.0

Запеканка по-неаполитански — это по сути лазанья, только вместо специальных листов используются макароны пене или маккерони. Когда хочется лазаньи, а листов нет, не отказывайте себе в удовольствии! …далее

Добавил: Мелисса 29.12.2018

Лапшевник 4.6

Лапшевник (или макаронник) готовится из отварных макаронных изделий, отсюда и пошло название. Чтобы блюдо имело вид запеканки, нужно использовать связующие ингредиенты, это яйцо или сыр, конечно же. …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком 4.

Предлагаю приготовить очень вкусную пасту с соусом «Бешамель» с добавлением ветчины, сыра и зеленого горошка. Рецепт очень простой и нетрудоемкий. С большим удовольствием едят и взрослые, и дети! …далее

Добавил: Натали 22.05.2018

Макароны с сыром (быстро и вкусно) 4.1

Запеканок из макарон существует огромное количество. Готовят их с колбасой и мясом, грибами и овощами. Сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить макароны с сыром быстро и вкусно. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.03.2017

Пирог из пасты «Вива Италия» 5.0

Этот пирог или запеканка просто покорил меня с первого взгляда! Там огромное количество сыра, вкусная ветчина, макароны твердых сортов и яично-сливочная заливка. .. невероятно сытное блюдо! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.07.2017

Запеканка «Макчиз» с курицей 5.0

В Европе очень популярна запеканка «Мак-н-чиз», но я предлагаю сделать ее более сытной и слегка адаптировать к нашим продуктам и вкусовым предпочтениям. Смотрите, что у меня из этого вышло! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.09.2017

Паста «Аль форно» 5.0

«Аль форно» в переводе с итальянского означает пищу, запеченную в печи. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить пасту «Аль форно». Для этого понадобится огнеупорная форма и продукты. Вперед! …далее

Добавил: Вика Василенко 30.03.2017

Гигантский пончик из спагетти 5.

Хотите попробовать запеканку из спагетти, очень уж похожую на пончик? Тогда загляните в мой рецепт. Я расскажу, как приготовить гигантский пончик из спагетти, с томатным соусом и моцареллой! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.09.2017

Пирог из спагетти под сыром 5.0

Сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить пирог из спагетти под сыром, который послужит прекрасным обедом для всей семьи. Рецепт очень простой, а блюдо получается вкусным и сытным. Пробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.03.2017

Закусочные маффины «Гнезда» 4.6

Сегодня у меня на ужин закусочные маффины, причем их можно подать не только как горячую закуску, но и как основное блюдо, если дополнить ужин сытным овощным салатом, мясной нарезкой. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.08.2017

Кассероль «Тако» 5.0

Поделюсь с вами достаточно простым рецептом, как приготовить кассероль «Тако». Это вкусная и сочная мясная запеканка с макаронами и с хрустящими чипсами. И все это — под слоем расплавленного сыра. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.05.2017

Запеченки из пасты 5.0

Хотите удивить близких интересным и вкусным ужином? Тогда мой рецепт поможет вам. Внутри запеченок из пасты есть кусочки бекона, сыр, а сверху корочка из сухариков. …далее

Добавил: Вика Василенко 16.04.2017

Пастицио 5.0

Сегодня будем готовить пастицио – греческую запеканку из трубчатой пасты (макарон), мясного фарша и крема «Бешамель». Вроде простая запеканка, а выглядит очень аппетитно и красиво! Попробуем? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.07.2016

Тимбалло (Timballo) 5.0

Тимбалло (Timballo) — это замечательный итальянский рецепт, который требует некоторых усилий и затрат времени, но это того стоит уж точно. Обязательно попробуйте приготовить такое тимбалло! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.12.2017

Каннеллони с ветчиной и сыром 4.7

Если вы любите готовить быстро и вкусно, тогда простой рецепт каннеллони с ветчиной и сыром обязательно стоит взять на заметку. Это традиционная итальянская кухня в интересном варианте. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.01.2015

Запеканка из картофеля и макарон 3.

Запеканка из макарон и картофеля — именно то, что нужно в холодное время года. Эти продукты отлично сочетаются с сырным соусом. Блюдо получается сочным и нежным. …далее

Добавил: Зоя Шунина 22.11.2018

Запеканка из вермишели с яйцом 4.6

Творожные запеканки бывают разными, но мне больше всего по душе запеканка из вермишели с яйцом. Запеканка напоминает выпечку родом из детства, что-то подобное давали на полдниках в детском саду. …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.04.2015

Запеканка из вермишели сладкая 4.2

Опять возникла дилемма, как накормить ваше чадо быстро и вкусно? Не унывайте, существует давно проверенный рецепт вкуснейшей сладкой запеканки из вермишели. Скорее попробуйте — и будете удивлены! …далее

Добавил: Postman 21.04.2014

Макароны с грибами в духовке 5.0

Вкусное блюдо из привычных продуктов. Такое блюдо можно приготовить в духовке или в микроволновке. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.06.2015

Запеканка под соусом бешамель 4.9

От запеканки под соусом бешамель вы получите истинное удовольствие. Нежное куриное филе, томаты, шампиньоны, пикантный соус и плавленый сыр — неотъемлемые части моей запеканки. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.08.2015

Запеканка из макарон под соусом бешамель 3.5

Запеканка из макарон под соусом бешамель — блюдо, которое идеально подходит для домашнего обеда или ужин. Макароны прекрасно сочетаются с нежным сливочным соусом бешамель. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 22.11.2015

Запеканка мясная с макаронами 4.9

Сегодня никого не удивишь мясной запеканкой с макаронами, ведь приготовить такое блюдо просто, но в этом рецепте я предлагаю придать нашей запеканке необычный вид и сделать ее немного интереснее. …далее

Добавил: Dashuta 19.06.2014

Запеканка из макарон с творогом (сладкая) 4.4

Кто думает, что макароны хороши в горячих и мясных блюдах или запеканках с сыром, никогда не пробовал сладкую макаронную запеканку. Посмотрите сами: рецепт сладкой запеканки из макарон с творогом. …далее

Добавил: Марина Щербакова 27.11. 2015

Запеканка из лапши 2.0

Обычную лапшу уже не хочется, а добавить пару ингредиентов — можно получить пальчики-оближешь-какой-вкусный рецепт приготовления запеканки из лапши. …далее

Добавил: Nufica 29.05.2014

Творожная запеканка с вермишелью 3.8

У вас остались вчерашние макаронные изделия? Только не выбрасывайте их. Сейчас вы приготовите прекрасную и простую творожную запеканку с вермишелью, которая напомнит вам детство и легко утолит голод. …далее

Добавил: Ольга Макарова 03.11.2016

Запеканка с макаронами 3.0

Я очень люблю с детьми смотреть кулинарные шоу и кое-что для себя брать оттуда. И в одном из выпусков мы увидели как приготовить запеканку с макаронами. Сын сразу же захотел попробовать. Мы съели всё! …далее

Добавил: Ира Cамохина 09.08.2018

Лапшевник с яйцом 4.0

Потрясающе простое и при этом удивительно интересное блюдо хочу предложить вашему вниманию. Для взрослых и детей, на завтрак или в качестве десерта… этот лапшевник порадует вас всегда! …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.02.2017

Бабка из макарон 4.3

Бабэ албэ — так в переводе с молдавского звучит «бабка из макарон». Другими словами, это обычная запеканка из макаронных изделий (рожки, спирали, ракушки и т.п). Данный рецепт — классический. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 01.11.2016

Мак’н’чиз

Что же такое Мак’н’чиз? Это одно из самых знаменитых американских блюд или проще говоря запеченные в сливочно-сырном соусе макароны. Аппетитная корочка и сырные макароны не оставят равнодушными никого …далее

Добавил: Владимир Братиков 12.11.2017

Макаронник с мясом 4.0

Макаронник с мясом относится к разряду мясных запеканок. Это замечательное, простое, вкусное блюдо, которое подойдет не только взрослым, но и детям дошкольного возраста! …далее

Добавил: Елена Alex 06.05.2016

Макароны, запеченные с фаршем 4.2

Сделать вкус привычных для нас макарон еще интереснее и ярче можно очень просто, для этого их нужно просто запечь с фаршем в духовке под ароматной сырной шапкой — такой вкуснятины вы еще не пробовали. …далее

Добавил: Dashuta 03.03.2015

Макароны с сосиской в духовке 3.

Если не знаете, чем накормить семью, то обратите внимание на этот простой рецепт макарон с сосиской в духовке. Без лишних хлопот вы получите полноценное и сытное блюдо. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.05.2015

Запеканка из макарон со свининой 2.3

Если у вас в холодильнике остались макароны, которые вы вчера готовили на ужин или обед, а сегодня не знаете, что с ними делать, гляньте рецепт, как приготовить запеканку из макарон со свининой. …далее

Добавил: Антон Сорока 20.09.2016

Запеканка из вермишели в духовке

Запеканка из вермишели в духовке — очень популярное у нас блюдо! Этому есть простое объяснения, во-первых, блюдо готовится очень быстро, во-вторых, получается невероятно сытным и вкусным. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.04.2015

Постная запеканка из макарон

Один из многих вариантов постного блюда из макарон – вкусная и нежная запеканка с овощами. Те, кто соблюдает пост, или вегетарианцы несомненно оценят это блюдо, а мясоедам к блюду подайте отбивную. …далее

Добавил: Арина Вольская 26.11.2017

Яичница с макаронами 3.7

Яичница с макаронами в домашних условиях готовится просто, и является отличным вариантом простого и сытного завтрака. А если будете готовить, как и я, в мультиварке, блюдо еще и полезным получится! …далее

Добавил: Даша Петрова 24.12.2014

Запеканка из макарон в духовке 4.2

Замечательное второе блюдо, приготовленное из макарон, оставшихся со вчерашнего ужина. Остальные ингредиенты для блюда, практически всегда есть под рукой. Просто, сытно и очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.05.2015

Запеканка с сосисками 4.7

Простое и незамысловатое блюдо для большой компании, когда под рукой немного ингредиентов. Смотрим и записываем рецепт запеканки с сосисками на все случаи жизни! …далее

Добавил: Марина Щербакова 07.10.2014

Запеканка из макарон с курицей 4.6

Раньше я делал только сладкие запеканки, но недавно натолкнулся на рецепт приготовления запеканки из макарон с курицей. Оказалось очень вкусно. …далее

Добавил: Mengrel12 24.04.2014

Сытная запеканка из макарон » Вкусно и просто.

Кулинарные рецепты с фото и видео

Сытная запеканка с макаронами – отличный вариант для ужина всей семьей. Блюдо получается сочным, вкусным и питательным. Макаронные изделия идеально сочетаются с белым мясом, шампиньонами, сочными помидорами и ароматной зеленью.

Рецепт можно изменять, используя те продукты, которые есть в холодильнике. Например, вместо куриного мяса положить ветчину или колбасу. По желанию в блюдо можно добавить различные специи (сушеный базилик, кориандр, розмарин), измельченный чеснок для аромата или репчатый лук (его лучше предварительно обжарить на растительном масле, чтобы он не хрустел).

Ингредиенты:

охлажденное куриное филе или грудка 300 г

макаронные изделия (спиральки, перья) 300 г

свежие шампиньоны 250 г

спелые помидоры среднего размера 2 шт.

плавленый сырок 100 г

сливочное масло 50 г

сметана жирностью 15-20% 200 г

майонез «Провансаль» 100 г

очищенная вода 150 мл

лавровый лист 1 шт.

черный душистый перец 3 горошины

мелкая поваренная соль по вкусу

лимонная кислота щепотка

черный молотый перец щепотка

свежая петрушка 3-4 веточки

Число порций: 8Время приготовления: 80 минут

Рецепт приготовления

Шаг 1: Варим и нарезаем куриное филе для запеканки
Для этого рецепта нам понадобится вареное мясо птицы. Под проточной водой тщательно помоем куриное филе. Обсушим его бумажной салфеткой, чтобы нам было удобнее с ним работать. Зачистим мясо от пленок и жира. Переложим филе в небольшую кастрюлю и зальем мясо горячей водой, чтобы мясо получилось сочнее. С этой же целью будем варить филе целым куском, не разрезая его на части. Когда вода закипит, снимем пенку шумовкой, посолим мясо и продолжим варить на слабом огне. Через 20 минут мясо птицы будет уже готово. Аккуратно достанем его из бульона и остудим до комнатной температуры.
Нарежем вареное куриное филе крупными кусочками, чтобы они хорошо ощущались в готовой запеканке.
Шаг 2: Варим и измельчаем свежие шампиньоны
Теперь подготовим шампиньоны согласно рецепту. Помоем и почистим грибы. Нальем в небольшую кастрюлю очищенную воду, добавим листочек лаврушки, щепотку лимонной кислоты (чтобы грибы не потемнели во время варки) и горошины душистого перца и поставим ее на огонь. Доведем воду до кипения.
Опустим в кипящую воду почищенные шампиньоны и проварим их 7 минут.
Затем достанем их из воды и остудим. Порежем вареные шампиньоны пластинками.
Шаг 3: Подготавливаем форму для запеканки
Для этого рецепта я использовал прямоугольную форму из жаропрочного стекла. Также для запеканки подойдет керамическая или металлическая форма. Смажем всю внутреннюю поверхность формы сливочным маслом.
Шаг 4: Варим до полуготовности макаронные изделия
Для данного рецепта подойдут крупные макаронные изделия, например, ракушки, спирали или перья. Чтобы макароны в запеканке не потеряли форму, будем варить их до полуготовности. Выложим их в кипящую подсоленную воду и проварим половину времени, указанного в инструкции на упаковке. Чтобы макаронные изделия не слиплись, добавим в воду ложку рафинированного растительного масла.
Затем сольем воду с макарон и, не промывая их водой, выложим в форму для запекания.
Шаг 5: Добавляем к макаронам порезанное куриное филе
Теперь выложим поверх макаронных изделий кусочки вареной курицы. Можно увеличить количество мяса в запеканке, тогда она будет более сытная.
Шаг 6: Добавляем в блюдо порезанные грибы
Сверху мяса выложим пластинки шампиньонов ровным слоем. Сверху посыплем слой солью и черным перцем.
Шаг 7: Делаем соус
Приготовим соус, чтобы запеканка получилась не только сытной, но и сочной. В глубокой пиале смешаем сметану и майонез (можно использовать домашнего приготовления). Посолим смесь и приправим ее перцем.
Тщательно перемешаем смесь и добавим 150 мл воды.
Еще раз перемешаем, чтобы соус стал однородным.
Зальем слой шампиньонов приготовленным соусом. Перемешивать ингредиенты не нужно.
Шаг 8: Выкладываем слой свежих помидоров
Помоем помидоры. Нарежем их четверть кольцами.
Согласно рецепту, выложим кусочки помидоров поверх соуса. Немного посолим овощи.
Шаг 9: Добавляем зелень
Помоем и обсушим свежую петрушку. Мелко нашинкуем зелень и посыплем ею слой помидоров.
Шаг 10: Добавляем плавленый сыр
Потрем плавленый сырок на мелкой терке. Для рецепта можно использовать классический сыр или с различными дополнениями, например, с беконом, зеленью или грибами. По желанию плавленый сыр можно заменить любым твердым сыром, который хорошо плавится.
Шаг 11: Запекаем блюдо
Теперь поставим форму (накрывать фольгой или крышкой не нужно) в разогретую духовку. Будем запекать блюдо 30 минут при температуре 200 градусов, как того требует рецепт. Так как все ингредиенты прошли предварительную термическую обработку, то этого времени вполне хватит, чтобы блюдо полностью приготовилось.
Шаг 12: Подача
Готовую запеканку подавать порционно, украсив зеленью.
Приятного аппетита!

Запеканка из макарон с фаршем ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Бывает такое, что мы уже не знаем, что приготовить вкусного, но необычного для своей семьи к ужину. И тогда к нам на помощь приходят подобные рецепты, например, запеканки. Согласитесь, что такое блюдо мы не готовим часто, поэтому очень даже кстати будет запеканка, которую приготовить можно абсолютно по разному, из самых разнообразных ингредиентов. Сегодня у меня запеканка будет из макарон и фарша.

Зачастую, хозяйки варят больше макаронных изделий, чем требуется и они остаются, а выбросить жалко. Тогда этот рецепт будет как нельзя кстати, не раздумывайте и готовьте запеканку с макаронами. В качестве мясной составляющей Вы можете взять любой фарш, будь то мясной или из мяса птиц, а также можно использовать рыбный фарш — это уже на Ваше усмотрение и конечно на вкус Ваших домашних. Попробуйте и Вы сделать для любимых вкусную домашнюю запеканку, порадуйте их, они точно останутся сыты и довольны.

Потребуется:

Макароны — любые
Фарш — у меня свиной — 500 гр.
Сливки 20% — 200 мл.
Яйца — 3-4 шт.
Соль, перец — по вкусу.
Сыр твёрдый — 100 гр.
Масло сливочное или растительное — для смазывания формы.
Зелень

Как приготовить запеканку из макарон и фарша:

Прежде чем начать собирать запеканку, следует отварить до готовности макароны. Макароны для запеканки можно использовать абсолютно любые, от мелкой вермишели до длинных трубчатых макарон, спагетти или простых рожков. Я использую обычные макаронные изделия в виде рожков. Отвариваем их в слегка подсоленной воде до готовности. Сливаем.

Фарш для запеканки я использую свиной с уже добавленными специями (солью, перцем), прокрученным репчатым луком и чесноком. Также в фарш добавляю яйцо и тщательно вымешиваю. По желанию в фарш можно добавить немного рубленой зелени и потереть сыра. Как только мы подготовили все составляющие, начинаем собирать запеканку. В подходящую форму, смазанную сливочным или растительным маслом выкладываем на дно треть варёных макарон. Поверх макарон кладём слоем половину фарша.

Затем снова макароны, второй слой фарша и оставшиеся макароны. Сверху запеканку заливаем смесью из яиц и сливок, слегка приправленных солью и перцем. Остаётся только присыпать запеканку тёртым сыром и отправляем её для запекания в предварительно прогретую духовку до 190 градусов на 45-60 минут. У меня запеканка была достаточно высокой, поэтому я готовила её в течении 60 минут.

Готовую горячую запеканку вынимаем из духовки, режем на порционные кусочки и подаём своим домашним со свежей зеленью и по желанию с разными соусами: кетчупом, сметаной, горчицей или любым другим соусом. Такую запеканку отлично кушают маленькие дети, ведь им нравится сочетание макарон и фарша. Запеканки получаются очень нежными и вкусными и улетают прямо на глазах со стола.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Ещё один вкусный рецепт запеканки с картофельным пюре и фаршем, приготовленной по ГОСТу.

Простая запеканка из макарон с сыром в духовке

И снова о возникновении запеканки

Поговаривают, что самую первую запеканку в 1866-ом году приготовила американка Эльмира Джоликер, смешав в одной посуде остатки всего, что было в холодильнике. Кстати, чуть подробнее ХозОбоз об истории запеканки уже упоминал.

Что касается макарон, которые сегодня играют главную роль в нашем рецепте, то их история куда более древняя. Раньше считалось, что их придумали в Италии, но потом китайцы начали рьяно отстаивать свою версию, мол, это они придумали макароны. А тут и египтяне подключились, напомнив всем, что пять тысяч лет назад им было известно об этих изделиях. Так, в египетских гробницах обнаруживали изображения людей, занимающихся изготовлением лапши.

В самих саркофагах даже находили ее остатки. Правда, культуру изготовления популярнейших макаронных изделий разнесли по миру именно итальянцы, точнее, их предки – древние римляне. Сколько видов макаронных изделий изготавливают нынче в Италии – не счесть! А вот рецепт запеканки из макарон был придуман несколько позже и он имеет множество вариаций, одну из которых сегодня вам предлагает ХозОбоз.

Польза макаронной запеканки

Итак, простая запеканка из макарон тоже может быть полезной. Казалось бы, макароны – не самая полезная пища, но это не так. Макаронные изделия – это, в первую очередь, углеводы, причем углеводы сложные. Они хороши тем, что медленно усваиваются, но надолго делают нас сытыми. Это чрезвычайно энергетическая пища, без которой не могут обходиться спортсмены, так как она дает им силы. Запеканка из макарон, которую мы сегодня будем готовить, содержит в себе все полезные свойства макаронных изделий, плюс белок, получаемый из яиц, сыра и грибов. При этом калорийность макаронной запеканки сравнительно невысока, что, согласитесь, тоже немаловажно. Однако помните, что макароны надобно выбирать из твердых сортов пшеницы.

Ингредиенты для запеканки из макарон

Макароны – 200 г
Масло сливочное – 20 г
Яйца – 6 шт.
Молоко – ½ стакана
Сыр – 60 г
Сосиски – 3 шт.
Шампиньоны свежие – 3-4 шт.
Соль
Черный перец

Приготовление запеканки с макаронами

Макароны отвариваем до состояния «аль денте», то есть чуть-чуть их не довариваем, сливаем воду и заправляем сливочным маслом. Масло можно использовать оливковое. Если у вас есть готовые макароны (например, остались после вчерашнего ужина или обеда), смело готовим запеканку из них.
Для приготовления запеканки первым делом нам понадобятся вареные макароны
Взбиваем яйца.
Размешайте куриные яйца
Во взбитые яйца добавляем молоко. Взбиваем еще немного.
Влейте молоко в яйца и перемешайте
Натираем сыр. Можно натереть сыр на мелкой терке, можно на более крупной, это не так важно. Важно то, что у нас должна получиться вкусная запеканка из макарон с сыром 🙂
Натрите твердый сыр на терку. Размер отверстия терки большой роли не играет
Смешиваем макароны и сыр.
Смешайте тертый сыр и вареные макароны
Сосиски (можно взять и сардельки) отвариваем до готовности. Нарезаем небольшими кусочками. Опять же, если есть готовые сосиски, пускаем их в дело.
Сврите сосиски и нарежьте кусочками
Добавляем сосиски к макаронам.
Сосиски так же отправляем к макаронам и сыру
Шампиньоны промываем, нарезаем небольшими кусочками. Если грибов у вас нет, этот пункт можете пропустить. Вместо них можете добавить в запеканку вяленые томаты, оливки, горошек, — словом, все, что вы любите и что бы вам понравилось в макаронной запеканке.
Помойте грибы и нарежьте такими кусочками, как вам нравится
Добавляем грибы (томаты, оливки, горошек или что-то на ваш вкус) к макаронам. Перемешиваем, солим, перчим.
Добавьте грибы к остальным ингредиентам запеканки, затем посолите и поперчите
Всю полученную массу выкладываем в форму для запекания (20х20 см подойдет идеально). Форму можно смазать маслом, но ХозОбоз советует избегать лишних калорий и по возможности использовать пергамент.
Форму для запекания застелите пергаментом или смажьте маслом, затем выложите в нее макаронную массу
Заливаем все яичной смесью.
Залейте форму яичной смесью
Ставим на 20-23 минуты в духовку при температуре 180 °С. Вот такая румяная получилась запеканка из макарон, фото, естественно, прилагается.
После запекания получаем вот такое красивое и вкусное блюдо 🙂
Итак, запеканка из макарон в духовке готова. Угощайтесь на здоровье!

Очередное блюдо из копилки ХозОбоза готово. Самое потрясающее в данном рецепте то, что его запросто можно варьировать в зависимости от того, какой провиант есть в вашем холодильнике. Нет сосисок? Можно взять ветчину или отварное мясо. А если используете фарш, то у вас получится замечательная запеканка из макарон с фаршем. Не любите грибы? Замените их вялеными томатами, маслинами, зеленым горошком и т.д. А можете вообще приготовить сладкие запеканки из макарон, которые наверняка понравятся детям. К примеру, творожная запеканка с макаронами не оставит равнодушным ни одного карапуза. Ну а ХозОбоз надеется, что и этот рецепт не оставил безразличными наших читателей. Приятного вам аппетита и до новых вкусных рецептов! Ваш ХозОбоз.

Запеканка из макарон — 10 рецептов запеканки в духовке из макарон с сыром, фаршем, яйцом с пошаговыми фото

Очень вкусная запеканка из макарон с фаршем в духовке

Для любителей простых и легких в приготовлении домашних блюд, хочу порекомендовать великолепный рецепт необыкновенно аппетитной запеканки из макарон с фаршем, приготовленной в духовке. Процесс приготовления блюда не доставит вам неудобств. Запеканка – отличный вариант для сытного семейного обеда.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 6

В глубокую кастрюлю наберите холодную воду, поставьте на средний огонь и вскипятите. Посолите. Выложите необходимое количество макаронных изделий. Варите до состояния аль-денте в течение времени, указанного на упаковке макаронных изделий. Затем слейте через дуршлаг или сито.
Хорошо разогрейте сковороду. Налейте немного растительного масла. Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите. Обжарьте до мягкости. Затем выложите фарш, посолите и добавьте специи. Периодически помешивая, обжарьте до полного испарения образовавшегося сока.
В отдельной емкости соедините отваренные макаронные изделия и обжаренный фарш. Хорошенько перемешайте. Макаронные изделия можно использовать любой разновидности.
После чего выложите в форму для запекания и равномерно распределите по всей поверхности. Твердый сыр натрите на мелкой терке и присыпьте запеканку сверху. Зелень вымойте и обсушите, нарубите ножом и присыпьте запеканку. Снова перемешайте.
Форму для запекания поместите в духовой шкаф и запекайте до равномерной золотистой корочки приблизительно 15 минут при температуре 160 градусов. Ароматную запеканку из макарон с фаршем, приготовленную в духовке, подавайте на стол порционно.

Наслаждайтесь сочной аппетитной запеканкой!

Простой и вкусный рецепт запеканки из макарон с фаршем и сыром

Хочу поделиться необыкновенным рецептом ароматной вкуснейшей запеканки из макарон с фаршем и сыром. Сочная запеканка получается сытной и достаточно аппетитной. Горячее блюдо чем-то похоже на ленивую лазанью. Сильная половина оценит блюдо. Приготовьте, и вы не пожалеете.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

Паста томатная – 3 ст. л.
Фарш – 500 гр.
Соль – по вкусу
Изделия макаронные – 200 гр.
Молоко – 500 мл.
Мука рисовая – 2 ст.л.
Сыр твердый – 200 гр.
Орех мускатный – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Масло сливочное – 60 гр.

Процесс приготовления:

Наберите холодную воду в кастрюлю, поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения. Посолите. Выложите необходимое количество макаронных изделий. Готовьте до состояния аль-денте в течение времени, указанного на упаковке макаронных изделий. Затем слейте через дуршлаг или сито.
Разогрейте сковороду на небольшом огне. Смажьте небольшим количеством растительного масла. Затем выложите фарш, посолите, добавьте черный молотый перец и томатную пасту. Периодически помешивая, тушите до готовности.
В сотейнике обжарьте рисовую муку со сливочным маслом, постоянно помешивая, затем тонкой струйкой влейте молоко комнатной температуры. Помешивая венчиком, доведите соус до кипения. Посолите, добавьте черный молотый перец и мускатный орех. Перемешайте и снимите с огня.
Отваренные макаронные изделия соедините с белым соусом и хорошенько перемешайте. Затем выложите в форму для запекания и равномерно распределите по всей поверхности.
Затем выложите ровным слоем обжаренный фарш.
Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте запеканку сверху.
Форму для запекания поместите в духовой шкаф и запекайте до румяной золотистой корочки приблизительно 15-20 минут при температуре 160 градусов.
Нежную запеканку из макарон с фаршем, приготовленную в духовке, подавайте на стол порционно.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления запеканки из макарон с сыром и яйцом

В каждой семье имеется свой фирменный рецепт. Я предлагаю приготовить необыкновенно аппетитную, ароматную и легкую в приготовлении запеканку из макарон, сыром и яйцом. Блюдо получается сочным и нежным, при этом не требует затрат.

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Тыква – 100 гр.
Изделия макаронные отварные – 200 гр.
Молоко – 50 мл.
Сметана – 50 гр.
Сыр адыгейский – 100 гр.
Сыр твердый – 50 гр.
Яйца куриные – 2 шт.

Процесс приготовления:

Тыкву очистите от кожуры и семян. Очищенную тыкву нарежьте мелким кубиком. Адыгейский сыр нарежьте таким же кубиком.
В подсоленной воде отварите макаронные изделия до состояния аль-денте в течение времени, указанного на упаковке макаронных изделий. Затем слейте через дуршлаг или сито. В отдельной емкости соедините макароны, тыкву и адыгейский сыр. Посолите и поперчите.
Подготовьте форму для запекания. Приготовьте заливку – в отдельной емкости соедините молоко, куриные яйца и сметану. Перемешайте до однородной консистенции. В форму для запекания выложите подготовленные ингредиенты и залейте приготовленной заливкой. Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте запеканку сверху.
Форму для запекания поместите в духовой шкаф и запекайте до румяной золотистой корочки приблизительно 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Нежную запеканку из макарон с сыром и яйцом подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Сытная запеканка из макарон с колбасой, сыром и яйцом

С радостью хочу поделиться своим фаворитом среди простых рецептов – вкусной и сытной запеканки, приготовленной из макарон с колбасой, сыром и яйцом. Запеканка получается необычайно ароматной, нежной и сочной. Замечательный вариант для семейного обеда. Приготовьте, и вы не пожалеете!

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

Помидоры консервированные – 150 гр.
Колбаса – 200 гр.
Соль – по вкусу
Изделия макаронные отварные – 400 гр.
Лук репчатый – 100 гр.
Перец болгарский – 100 гр.
Чеснок – по вкусу
Сыр твердый – 100 гр.
Яйца куриные – 2 шт.
Зелень – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Масло растительное – для жарки

Процесс приготовления:

Твердый сыр натрите на крупной терке. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Болгарский перец вымойте, очистите от сердцевины и семян и мелко нарежьте. Колбасу нарежьте кубиком. Зелень вымойте, обсушите и измельчите. Чеснок очистите от шелухи.
Разогрейте сковороду на умеренном огне. Налейте немного растительного масла. Затем выложите репчатый лук и болгарский перец, посолите и поперчите. Периодически помешивая, немного обжарьте.
После чего добавьте колбасу и измельченный чеснок. Обжарьте несколько минут.
Выложите консервированные помидоры. Тщательно перемешайте и готовьте до загустения.
Заранее отварите макаронные изделия до состояния аль-денте в течение времени, указанного на упаковке макаронных изделий, после чего слейте через дуршлаг или сито, отправьте в сковороду к остальным ингредиентам и перемешайте.
Куриные яйца взболтайте вилкой или венчиком до однородной консистенции.
Взбитыми куриными яйцами залейте макароны. Накройте крышкой и готовьте 10 минут на минимальном огне.
Затем переверните на вторую сторону с помощью тарелки, присыпьте измельченным твердым сыром и готовьте еще 5 минут. После чего отключите огонь и украсьте блюдо измельченной зеленью. Сыр можно использовать любой жирности.
Ароматную запеканку из макарон с колбасой, сыром и яйцом подавайте на стол порционно.

Приятного аппетита!

Простой и быстрый рецепт запеканки из макарон с курицей

Сегодня хочу поделиться шикарным рецептом необычайно красивой и яркой запеканки из макарон с курицей. Нарядную запеканку можно приготовить на праздничный стол или для семейных посиделок. Для приготовления блюда потребуются самые простые ингредиенты.

Время готовки: 45 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

Помидоры – 200 гр.
Кукуруза консервированная – 300 гр
Филе куриное – 500 гр.
Соль – по вкусу
Изделия макаронные – 350 гр.
Лук репчатый – 100 гр.
Перец болгарский – 200 гр.
Майонез – 50 гр.
Сыр твердый – 100 гр.
Яйца куриные – 3 шт.
Специи – по вкусу
Чеснок – 3 зуб.
Зелень – по вкусу
Масло растительное – для жарки
Вода питьевая – 150 мл.
Кунжут – по желанию

Процесс приготовления:

Репчатый лук очистите от шелухи, промойте и нарежьте полукольцами. Куриное филе вымойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте кубиком. На хорошо разогретую сковороду налейте немного растительного масла, выложите лук и куриное филе, обжарьте до румяной корочки.
Болгарский перец вымойте, обсушите и удалите сердцевину с семенами, после чего нарежьте кольцами и отправьте в сковороду. Постоянно помешивая обжарьте несколько минут. Тем временем отварите макаронные изделия в подсоленной воде до состояния аль-денте. Затем слейте через дуршлаг или сито.
Обжаренные овощи и филе выложите в форму для запекания. Посолите и добавьте специи. Затем распределите макаронные изделия. Откройте банку консервированной кукурузы, слейте жидкость и распределите по макаронам. Помидоры вымойте, нарежьте ломтиками и выложите сверху.
В глубокой емкости соедините куриные яйца, майонез, питьевую воду и специи.
Тщательно перемешайте венчиком до однородной консистенции.
Залейте запеканку приготовленной заливкой. Чеснок очистите от шелухи, промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Распределите по запеканке.
Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте запеканку сверху.
Форму для запекания поместите в духовой шкаф и запекайте до румяной золотистой корочки приблизительно 15-20 минут при температуре 180 градусов. Зелень тщательно вымойте и обсушите, измельчите острым ножом. Горячую запеканку извлеките из духового шкафа и украсьте зеленью и кунжутом.
Ароматную яркую запеканку из макарон с курицей подавайте на стол порционно.

Приятного аппетита!

Как сделать вкусную запеканку из макарон с сыром и помидорами?

Если вы любите простые и интересные блюда, предлагаю приготовить запеканку из макарон с сыром и помидорами. Быструю и вкусную запеканку можно приготовить на обед или ужин и порадовать свою семью сытным и аппетитным блюдом.

Время готовки: 55 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

Сыр твердый – 100 гр.
Изделия макаронные – 250 гр.
Филе куриное – 250 гр.
Помидоры – 150 гр.
Сметана – 150 гр.
Вода питьевая – 250 мл.
Яйца куриные – 2 шт.
Соль – по вкусу
Специи – по вкусу

Процесс приготовления:

На дно подготовленной формы для запекания выложите макаронные изделия в сухом виде. Разновидность используемых макаронных изделий не принципиальна.
Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой, посолите. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену шумовкой. Уменьшите огонь и варите куриное филе под крышкой 20 минут. Отваренное филе нарежьте кубиком и выложите поверх макарон.
Помидоры вымойте, обсушите, удалите плодоножку и нарежьте кубиком, выложите в форму для запекания.
В глубокой емкости соедините куриные яйца, питьевую воду, соль и специи. Тщательно перемешайте венчиком до однородной консистенции. Затем добавьте сметану и еще раз перемешайте.
Приготовленную заливку равномерно распределите по макаронным изделиям.
Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте запеканку сверху.
Форму для запекания поместите в духовой шкаф и запекайте до равномерной золотистой корочки приблизительно 25-35 минут при температуре 160 градусов. Смотрите по своей духовке.
Сочную нежную запеканку из макарон с сыром и помидорами подавайте на стол порционно.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт запеканки из макарон с яйцом и молоком

Любителям необычных завтраков хочу посоветовать приготовить простую в приготовлении запеканку из макарон с яйцом и молоком. Блюдо получается вкусным и сытным. Приготовьте, и вы не пожалеете! Такую запеканку я часто готовлю из макарон, оставшихся с обеденного гарнира.

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

Соль – по вкусу
Изделия макаронные отварные – 500 гр.
Молоко – 200 мл.
Сыр твердый – 100 гр.
Яйца куриные – 3 шт.
Масло сливочное – 50 гр.
Перец черный молотый – по вкусу
Укроп сушеный – по вкусу
Петрушка сушеная – по вкусу

Процесс приготовления:

Если нет готовых макарон, наберите холодную воду в кастрюлю, поставьте на умеренный огонь и доведите до кипения. Посолите. Выложите макаронные изделия. Готовьте до состояния аль-денте. Затем слейте через дуршлаг или сито. В форму для запекания выложите готовые макароны и сливочное масло кусочками.
Приготовьте заливку. В емкость разбейте куриные яйца, добавьте молоко, соль, черный молотый перец, сушеный укроп и петрушку. Тщательно перемешайте до однородной консистенции венчиком и залейте макароны.
Макароны должны полностью быть покрыты приготовленной заливкой. Форму для запекания поместите в духовой шкаф и запекайте 10-15 минут при температуре 160 градусов.
Затем извлеките запеканку и сверху выложите ломтики твердого сыра и снова поместите в духовой шкаф приблизительно на 7-10 минут. Время готовности зависит от того, насколько быстро расплавится сыр.
Готовую запеканку аккуратно извлеките из духового шкафа, чтобы не обжечься.
Аппетитную запеканку из макарон с яйцом и молоком немного остудите, и подавайте на стол порционно. Сочная запеканка с тянущейся сырной корочкой никого не оставит равнодушным.

Приятного аппетита!

Сочная запеканка из макарон с сосисками и сыром

Ценителям быстрых и необыкновенно вкусных горячих блюд предлагаю воспользоваться шикарным, на мой взгляд, рецептом и приготовить запеканку из макарон с сосисками и сыром. Блюдо замечательно подойдет для дружеских посиделок. Запеканка получается нежной и сочной.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

Сосиски – 500 гр
Помидоры – 150 гр.
Соль – по вкусу
Изделия макаронные – 200 гр.
Вода питьевая – 250 мл.
Специи – по вкусу.
Сметана – 100 гр.
Сыр твердый – 150 гр.
Яйца куриные – 2 шт.
Зелень – по вкусу

Процесс приготовления:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления аппетитной запеканки. Твердый сыр натрите на крупной терке. Любимую зелень вымойте и обсушите. Помидоры вымойте и обсушите. Сосиски очистите от оболочки. Отмерьте необходимое количество макаронных изделий и сметаны.
Сосиски нарежьте кружочками. Зелень измельчите острым ножом. Помидоры нарежьте ломтиками. Сметану соедините с куриными яйцами и питьевой водой, добавьте соль и специи по вкусу, перемешайте до однородной консистенции.
В форму для запекания выложите макаронные изделия в сухом виде, сверху выложите сосиски, измельченную зелень и помидоры.
Залейте приготовленной заливкой и присыпьте измельченным твердым сыром.
Сыр распределите по всей поверхности ровным слоем.
Форму для запекания поместите в духовой шкаф и запекайте 25-30 минут до аппетитной румяной корочки при температуре 160 градусов.
Готовую запеканку аккуратно извлеките из духового шкафа, чтобы не обжечься. Немного остудите.
Сочную яркую запеканку из макарон с сосисками и сыром подавайте на стол порционно.

Приятного аппетита!

Запеканка с макаронами и творогом как в детском саду

Сегодня хочу рассказать вам о невероятно вкусном рецепте необычной сладкой запеканки, приготовленной с макаронами и творогом как в детском саду. Особенно понравится такая запеканка маленьким деткам. Обязательно приготовьте, и вы будете в восторге.

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

Изделия макаронные – 400 гр.
Творог – 250 гр.
Сахар-песок – 3 ст.л.
Сметана – 50 гр.
Сыр твердый – 50 гр.
Яйца куриные – 2 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Масло растительное – для смазывания формы

Процесс приготовления:

Отмерьте необходимое количество макаронных изделий в сухом виде. Макароны можно использовать любой разновидности. А затем отварите в подсоленной воде до состояния аль-денте. Затем слейте через дуршлаг или сито.
В глубокой емкости соедините куриные яйца, сахарный песок, разрыхлитель и творог. Тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции.
В полученную массу выложите приготовленные макаронные изделия и хорошенько перемешайте.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите приготовленную массу, утрамбуйте и равномерно распределите.
Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой жирности.
Поверхность запеканки смажьте сметаной и присыпьте измельченным твердым сыром. Форму для запекания поместите в духовой шкаф и запекайте 15-20 минут при температуре 160 градусов.
Готовую запеканку аккуратно извлеките из духового шкафа, чтобы не обжечь руки.
Ароматную запеканку с макаронами и творогом как в детском саду немного остудите, и подавайте на стол порционно.

Приятного аппетита!

Очень вкусная запеканка из макарон с овощами

Если вы любите запеканки, тогда этот замечательный рецепт для вас. Сегодня я расскажу о необыкновенно вкусном рецепте запеканки, приготовленной из макарон с овощами. Блюдо получается сочным и нежным. Приготовьте запеканку на ужин, и вы не пожалеете!

Время готовки: 45 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

Сыр твердый – 150 гр
Фарш – 400 гр.
Соль – по вкусу
Изделия макаронные – 300 гр.
Молоко – 150 мл.
Цукини – 200 гр.
Перец болгарский разного цвета – 300 гр.
Помидоры – 100 гр.
Лук репчатый – 100 гр.
Лук зеленый – для украшения
Перец черный молотый – по вкусу
Масло растительное – для жарки

Процесс приготовления:

Если нет готовых макарон, наберите холодную воду в кастрюлю, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Посолите. Выложите макаронные изделия. Готовьте до состояния аль-денте. Затем слейте через дуршлаг или сито. Макароны можно выбрать любой разновидности.
Репчатый лук очистите от шелухи, промойте и мелко нарежьте. На хорошо разогретую сковороду налейте немного растительного масла, выложите лук и обжарьте до мягкости.
Затем отправьте в сковороду фарш, посолите и поперчите. Готовьте до полного испарения выделившегося сока, периодически помешивая.
Болгарский перец вымойте, обсушите и удалите сердцевину с семенами, после чего нарежьте мелким кубиком. Помидоры и цукини вымойте, обсушите и нарежьте мелким кубиком.
Подготовленные овощи обжарьте до мягкости на небольшом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковороде.
Твердый сыр натрите на крупной терке. Твердый сыр можно выбрать любой жирности. В глубокой емкости соедините молоко и измельченный твердый сыр. Хорошенько перемешайте.
В форму для запекания выложите макаронные изделия, равномерно распределив по всей поверхности.
Затем выложите обжаренный фарш и хорошенько утрамбуйте.
Следующим слоем выложите обжаренные овощи.
Залейте запеканку приготовленной заливкой, равномерно распределив ее по всей поверхности.
Форму для запекания поместите в духовой шкаф и запекайте приблизительно 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Зеленый лук тщательно вымойте и обсушите, измельчите острым ножом. Горячую запеканку извлеките из духового шкафа и украсьте зеленью и подавайте на стол порционно.

Наслаждайтесь вкусным ярким блюдом!

Запеканка из макарон с яйцами

Запеканка из макарон с яйцом — сытный гарнир к обеду или ужину, а, может быть, плотный завтрак, приготовленный на скорую руку из вчерашних макарон.

Рецепт 1: запеканка из макарон с яйцом (пошаговые фото)

Если вы любите простые и при этом оригинальные блюда, вам запеканка из макарон с яйцом точно придется по вкусу. Готовить ее можно из любых макаронных изделий, в том числе из спагетти или лапши.

Макароны 380 грамм
Яйца куриные 7 штук
Вода сколько потребуется для варки макарон
Соль по вкусу
Масло сливочное 50 грамм
Сухари панировочные 1,5 столовые ложки

Макароны можно взять уже готовые, например, те, что не были съедены на обед или ужин, а можно отварить свежие. Для этого вскипятите в кастрюле достаточное количество воды, посолите ее и после закипания опустите макароны. Дальше варите изделия в течение того времени, что указано в инструкции на их упаковке.

Готовые макароны откиньте на дуршлаг и прополоскайте холодной водой. Затем добавьте к ним 15 грамм сливочного масла и хорошенько перемешайте.

В глубокую тарелку разбейте куриные яйца. Добавьте к ним соль, а после вилкой хорошенько взбейте до однородной консистенции.

Поставьте духовку разогреваться до 200 градусов по Цельсию.

В тарелке смешайте макароны со взбитыми яйцами.

Дно формы для запекания хорошо смажьте сливочным маслом, а затем посыпьте панировочными сухарями (хватит одной столовой ложки, остальное пока оставьте).

Смешанные с яйцами макароны переложите на противень. Разровняйте поверхность запеканки. Оставшееся сливочное масло порежьте небольшими кусочками и положите поверх макарон. В конце посыпьте все панировочными сухарями.

Отправляйте запеканку в прогретую духовку на 20-25 минут, до образования аппетитной золотистой корочки.

Готовую запеканку из макарон с яйцом подавайте к столу в горячем виде.

Запеканку из макарон с яйцом нужно разрезать на порционные кусочки и разложить по тарелкам. Подавать в качестве самостоятельного блюда или как гарнир. По вкусу добавьте соус или подливу, украсьте свежей зеленью или овощами.

Приятного аппетита!

Рецепт 2: запеканка из макарон в духовке с яйцами (с фото)

Выбранное количество продуктов рассчитано на 4 мини-порции. Половина готовиться в классическом варианте, а вторая — с помидором.

Макароны отварные — 300-400 грамм;
Яйцо — 3 штуки;
Помидор — 1 штука;
Сыр — по вкусу.

Макароны следует немного отварить в подсоленной воде. Готовый результат должен быть Al dente. Я отварила “перья” и “спирали”. Рекомендую для этой цели использовать вот такое приспособление. Очень удобная кастрюлька.

Любое количество сыра натереть на терке. На указанное количество мучных изделий идеальным будет 250 грамм, но можно его и уменьшить.

Крупный помидор нарезать кусками и смолоть в блендере до получения однородного жидкого пюре.

Яйца разбить в стаканы и тщательно взбить их вилкой, чтоб получилась однородная смесь.

Для классического варианта добавить к яйцам немного натертого сыра.

Половину формы заполнить макаронами. Пересыпать их сыром и выложить форму макаронами до краев.

Залить все яично-сырной смесь. При традиционном варианте у меня на одну форму пошло по яичку.

Сверху щедрой шапкой выложить сыр.

Для второго варианта макаронника следует соединить вместе взбитое яйцо и томатную массу. Их тщательно перемешать вместе. Такой яично-помидорной смеси мне хватило на две формы.

В оставшуюся посуду выложить “перья” и “спирали”. Их можно не пересыпать сыром. Залить запеканку томатной смесью.

В не зависимости от того, клали вы сыр в середину блюда или нет, сверху его надо выложить обязательно.

Запекать все в духовке при 190-210 С. Время приготовления варьируется от 15 до 25 минут.

Готовые блюда получаются с аппетитной румяной корочкой. Тот вид, что с томатами, выглядит более зажаристым.

Слегка остывший макаронник при надобности легко вынимается из формы.

Я всем рекомендую мой рецепт запеканки из макарон с сыром и яйцом. Опробуйте его, добавьте свои любимые компоненты, и у вас появится множество вариантов ужина на всю неделю.

Рецепт 3: запеканка из макарон, с колбасой и яйцом на сковороде

Помидоры консервированные – 150 гр.
Колбаса – 200 гр.
Соль – по вкусу
Изделия макаронные отварные – 400 гр.
Лук репчатый – 100 гр.
Перец болгарский – 100 гр.
Чеснок – по вкусу
Сыр твердый – 100 гр.
Яйца куриные – 2 шт.
Зелень – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Масло растительное – для жарки

Твердый сыр натрите на крупной терке. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Болгарский перец вымойте, очистите от сердцевины и семян и мелко нарежьте. Колбасу нарежьте кубиком. Зелень вымойте, обсушите и измельчите. Чеснок очистите от шелухи.

Разогрейте сковороду на умеренном огне. Налейте немного растительного масла. Затем выложите репчатый лук и болгарский перец, посолите и поперчите. Периодически помешивая, немного обжарьте.

После чего добавьте колбасу и измельченный чеснок. Обжарьте несколько минут.

Выложите консервированные помидоры. Тщательно перемешайте и готовьте до загустения.

Заранее отварите макаронные изделия до состояния аль-денте в течение времени, указанного на упаковке макаронных изделий, после чего слейте через дуршлаг или сито, отправьте в сковороду к остальным ингредиентам и перемешайте.

Куриные яйца взболтайте вилкой или венчиком до однородной консистенции.

Взбитыми куриными яйцами залейте макароны. Накройте крышкой и готовьте 10 минут на минимальном огне.

Затем переверните на вторую сторону с помощью тарелки, присыпьте измельченным твердым сыром и готовьте еще 5 минут. После чего отключите огонь и украсьте блюдо измельченной зеленью. Сыр можно использовать любой жирности.

Ароматную запеканку из макарон с колбасой, сыром и яйцом подавайте на стол порционно.

Рецепт 4: запеканка из макарон с молоком и яйцом (пошагово)

Традиционный вариант приготовления запеканки из макарон в духовке с яйцом является весьма бюджетным. Основа такого блюда состоит из макаронных изделий и яично-молочной заливки. Этого вполне достаточно, чтобы приготовить сытный завтрак или перекус.

макаронные изделия 250 гр
яйца 3 шт
молоко 200 мл
сыр 100 гр
соль, черный перец по вкусу

Перед началом приготовления запеканки требуется сначала до полуготовности отварить макароны. Для этого ставят на газ кастрюлю с водой, засыпают ложку соли, доводят ее до кипения. Забрасывают макароны, помешивают, варят приблизительно 5-6 минут. Снимают с огня. Перекладывают макаронные изделия в дуршлаг и промывают холодной водой.

Затем готовят заливку. В глубокую миску разбивают яйца.

Венчиком перемешивают желток с белком.

Натирают не средней терке сыр.

Добавляют тертый сыр к яичной массе, перемешивают.

Вливают туда же стакан молока.

Солят и перчат по вкусу. Тщательно все еще раз перемешивают.

Отварные макароны перекладывают в яично-молочную смесь, хорошо все смешивают и отставляют в сторону.

Подготавливают форму для запекания (если используется 2 формы, желательно брать одинаковые, тогда будущую запеканку по формам следует распределять равномерно). Смазывают по необходимости сливочным или растительным маслом.

Перекладывают яично-макаронную массу в форму, равняют поверхность. Отправляют в духовой шкаф, нагретый до 180 градусов на 40 минут.

По истечении 40 минут, запеканку извлекают из духовки, дают немного остыть. Блюдо полностью готово.

Рецепт 5, пошаговый: запеканка из макарон с яйцом и сыром

Простая макаронная запеканка из доступных продуктов — справится даже начинающий.

Макароны — 500 г
Яйца — 3 шт.
Сметана — 1 стакан
Масло растительное — 2-3 ст. ложки (в т.ч. для смазывания формы)
Сыр твердый — 100-200 г
Соль — 2 ч. ложки
Сухари панировочные (по желанию) — для посыпания формы
Масло сливочное (по желанию) — для подачи

Макароны перед запеканием можно сверху смазать яйцом, взбитым с молоком или со сливками, посыпать сухарями.

Вместо сметаны можно взять молоко. Тогда целые яйца растереть с солью, разбавить молоком, добавить натертый сыр, перемешать со сваренными макаронами и запечь.

Как приготовить запеканку из макарон с сыром и сметаной: отварить макароны. Для этого вскипятить воду (не меньше двух литров), добавить соль. Всыпать макароны, довести до кипения, убавить огонь. Варить макароны 5-7 минут.

Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, добавить растительное масло и перемешать.

Натереть сыр.

Отделить желтки от белков.

Желтки растереть с солью, смешать со сметаной.

Добавить натертый сыр.

Все перемешать с вареными макаронами.

Взбить белки.

Затем ввести взбитые белки в макароны и осторожно перемешать.

Включить духовку.

Посуду для запеканки смазать маслом (растительным или сливочным) и, по желанию, посыпать сухарями. Выложить в нее подготовленную массу.

Выпекать запеканку из макарон со сметаной и сыром в разогретой духовке до образования румяной корочки (примерно 20-25 минут при температуре около 190 градусов).

Запеканка из макарон со сметаной и сыром готова.

При подаче к столу запеканку можно полить растопленным сливочным маслом.

Рецепт 6: запеканка из макарон с яйцами в мультиварке

Макаронные изделия 400 г
Яйцо куриное 3 шт
Сыр твердый 120 г
Масло сливочное 30 г
Соль по вкусу

Спагетти или любые макароны отварить. Можно использовать оставшиеся от ужина спагетти)

Добавить яйца

Добавить тертый сыр

Посолить, приправить перцем. Перемешать

Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом

Выложить спагетти. Готовить в режиме «Выпечка» 20 минут

Затем аккуратно перевернуть и готовить еще 20 минут

Рецепт 7: макаронная запеканка в духовке с яйцом и сыром

300 грамм макарон,
80 грамм твердого сыра,
2-3 яйца,
2 столов. л. панировочных сухарей,
150 грамм молока,
немного сливочного масла,
по вкусу соль, перец.

Молоко вливаем в емкость, куда вбиваем также и куриные яйца. Добавляем по вкусу приправы: соль и перец как раз подойдут. Слегка взбиваем молочно-яичную массу: можно использовать венчик или вилку.

Сварим макароны, подождем, чтобы они остыли и добавим в молочно-яичную массу. Перемешаем, чтобы соус пропитал все макароны. Для сегодняшнего рецепта лучше использовать макароны по типу рожки, так как спагетти будет неудобно раскладывать в формы. Рожки хорошо впитают соус, так как в них есть пустая полость внутри.

Формы для запекания смазать сливочным маслом, потом выложить макароны до самого верха с легкой горкой, оставляя сверху место для сыра.

Запеканку присыпать тертым сыром и панировочными сухарями. Благодаря сухарям мы получим хрустящую корочку, что будет очень вкусно. Ставим запеканку в духовку на 15-20 минут.

Через время получаем готовую запеканку из макарон с сыром и яйцом. Она румяная, ароматная и очень красивая.

Вкусная запеканка станет прекрасным горячим блюдом для семейного обеда. Вот так из простых макарон мы сделали оригинальное блюдо, которое порадует всех и каждого.

ВИДЕО

Пошаговое приготовление запеканки из макарон с яйцом — на видео:

Источники: https://www. tvcook.ru, https://ablexur.ru, https://kylinariya.ru, https://vmolo.by, https://www.russianfood.com, https://tvoirecepty.ru, https://every-holiday.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Рецепт запеченного зити | SimplyRecipes.com

1 Приготовьте макароны: Нагрейте большую кастрюлю с подсоленной водой (на каждые 2 литра воды одна столовая ложка соли) до сильного кипения. Добавьте макароны и готовьте при непрерывном кипении без крышки, пока паста не станет al dente — съедобной, но все же немного твердой на вкус.

Слейте пасту через дуршлаг. Смешайте с небольшим количеством оливкового масла, чтобы паста не слипалась во время приготовления соуса.

2 Обжарить мясо: Пока вода нагревается на предыдущем шаге, начните добавлять соус.Нагрейте столовую ложку оливкового масла в большой сотейнике на среднем или сильном огне. Когда масло станет горячим, добавьте сыпучую колбасу или фарш. Во время приготовления разбейте колбасу на большие куски. Коричневый хорошо.

Не помешивайте так часто, иначе мясу будет труднее подрумяниться. Если вы используете говяжий или свиной фарш вместо колбасы, посолите.

3 Приготовьте соус: Когда мясо подрумянится, добавьте лук и хорошо перемешайте.Обжарьте все, пока лук не станет полупрозрачным и не начнет подрумяниваться, примерно 4-5 минут.

Добавить чеснок, розмарин или базилик, итальянскую приправу и хлопья красного перца и перемешать. Варить 1 минуту, затем добавить томатный соус и хорошо перемешать. Доведите до кипения.

Посолить и поперчить, приправить по вкусу.

4 Разогрейте духовку до 350 ° F.

5 слоев в форме для запекания: Нанесите тонкий слой соуса на дно формы для запекания 9×13 дюймов, затем выложите на поверхность половину сыра рикотта.Вылейте ложку соуса в макароны, хорошо перемешайте и добавьте макароны в запеканку.

Полить пасту остатками соуса, посыпать пасту оставшимся сыром рикотта и посыпать сверху моцареллой и пармезаном.

На этом этапе вы можете накрыть крышкой и поставить в холодильник или заморозить.

6 Выпекание: Выпекать в духовке при температуре 350 ° F, пока верх не станет слегка подрумяненным, а сыр не расплавится, примерно от 20 до 25 минут.

Рецепт запеканки из пасты | Все рецепты

Я пропустил вторую встречу и добавил банку нарезанных кубиками помидоров. Еще я добавил много итальянской приправы. Получилось хорошо, быстро и легко (в том числе в рамках бюджета).

В нашем доме это прошло очень хорошо! Мы также добавили пару зубчиков чеснока.

Хорошо и легко — этот ужин подается на 4 человек с большим количеством остатков! Я использовал курицу вместо говядины, добавил нарезанный лук и чеснок и использовал меньше сыра (ровно столько, чтобы они слиплись). Определенно сделаю снова!

Я использовал 2 полных фунта говяжьего фарша и 2 чашки чеддера сверху, потому что это то, что у меня было.Чеддер был прекрасным, но двух чашек было недостаточно с этой большой запеканкой. В следующий раз я добавлю еще сыра и, возможно, подмешаю другие сорта.

только что сделал это для моей семьи. Всем это понравилось.Я добавил немного чеснока и специй по другим отзывам. Два больших пальца вверх-отлично !!

Очень хорошо. Я сократил его до 5 порций, так как нас нужно кормить только двоих. Я использовал фарш из индейки и колбасу из индейки (чтобы уменьшить жир), а также добавил около столовой ложки итальянской приправы (которая, я думаю, является обязательной, иначе она будет немного мягкой). В следующий раз, думаю, я добавлю больше зеленого перца и лука, а может, и грибов.

Это была хорошая адаптация запеченных зити, которую я иногда делаю. Добавление сыра и пепперони сверху сделало его гораздо более аппетитным для моих придирчивых детей! Я использовала гастроном из проволоне, потому что она была у меня под рукой.Они переименовали эту пиццу в пасту для пиццы с проволоне и пепперони. Спасибо за отличную идею ужина!

(Если вы хотите сделать его немного острее . ..) Это блюдо было действительно хорошим базовым рецептом.Моя мама и я готовили его вместе, и вместо пепперони мы использовали молотую итальянскую колбасу и подрумянили ее с говядиной. Мы добавили 2 зубчика нарезанного кубиками чеснока и обжарили его на сковороде с луком и перцем. Мы использовали соус для пасты вместо томатов, а моя мама добавила итальянскую приправу, орегано и столовую ложку измельченного красного перца, чтобы придать ему удовольствие. Это действительно хорошее блюдо, но его пришлось немного подправить.

Вы должны поджарить лук с фаршем для оптимального вкуса!

Наши лучшие рецепты запеченной пасты | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Лазанья Энн Баррелл

Вы точно не уйдете из-за стола с чувством голода, если подадите сытную лазанью Анны, прослоенную итальянской колбасой, грибами кремини и тремя сырами. Классическая маринара связывает все воедино.

Получить рецепт: Лазанья

Роллы с лазаньей

Giada De Laurentiis скатывает листы лазаньи al dente в изысканный обед со смесью сыра рикотта, шпината и ветчины прошутто.Их поливают соусом и сыром, а затем запекают на отдельные порции.

Получить рецепт: Роллы с лазаньей

Manicotti

Чтобы приготовить полезный маникотти Food Network Kitchen со шпинатом и тремя сырами, нужно всего 15 минут.Приготовьте блюдо в начале дня, а за час до ужина поставьте его в духовку.

Получить рецепт: Manicotti

Ракушки с курицей Альфредо

Наполненные рикоттой и нежным мясом куриных бедер, эти фаршированные ракушки — лучший сосуд для нашего любимого — ультра-сливочного — соуса Альфредо!

Получить рецепт: Ракушки с курицей Альфредо

Запеченный маникотти с колбасой и горохом

Джарред маринара и купленные в магазине ракушки маникотти делают эту повседневную итальянскую комфортную еду отличным ужином в будние дни. Выпекать фаршированные колбасой ракушки до образования пузырьков и румяной корочки.

Получить рецепт: Запеченный маникотти с колбасой и горохом

Сырные ракушки с начинкой

Есть только один способ поднять печеные макароны с сыром на новый уровень комфортной еды: наполнить макароны еще большим количеством макарон!

Получить рецепт: Ракушки с начинкой из макарон и сыра

Ригатони Пирог

Всего за несколько дополнительных минут на приготовление классический ужин из макаронных изделий превращается в привлекательный пирог. Чтобы сэкономить время, вместо приготовления томатного соуса вы можете заменить 4 стакана купленной в магазине маринары гладкой текстуры.

Получить рецепт: Ригатони Пирог

Запеченные ригатони с соусом бешамель от Giada De Laurentiis

Ключ к созданию декадентского блюда из запеченной пасты Giada — все в соусе бешамель — сливочной смеси масла, муки и цельного молока, которая является идеальной богатой глазурью для ригатони и прошутто.

Получить рецепт: Запеченный ригатони с соусом бешамель

Запеченный пенне с жареными овощами

Это вегетарианское блюдо из макаронных изделий, запеченных в пасте, разрывается цветом и ароматом.Фонтина, копченая моцарелла и сыр пармезан добавляют сливочности и глубины вкусу.

Получить рецепт: Запеченный пенне с жареными овощами

Запеченные зити Ри Драммонд

Вы только посмотрите на сырное одеяло, лежащее на этой сытной запеканке из макарон.Блюдо не только источает комфорт и вес благодаря соусу из говядины и колбасы, но и накормит толпу.

Получить рецепт: Запеченный Зити

Итальянская запеченная курица и пастина

Пастина означает «маленькая паста», поэтому для этого блюда вы можете использовать любую пасту небольшой формы.Запеченный с курицей, помидорами и моцареллой, он превращается в сырное лакомство — идеальную итальянскую еду для комфорта.

Получить рецепт: Итальянская запеченная курица и пастина

Запеченные макароны с сыром

Эти идеальные классические макароны с сыром отличаются контрастом, с хрустящей маслянистой начинкой и кремовой сырной внутренней частью.

Получить рецепт: Запеченные макароны с сыром

Макинтош с сыром Ины Гартен

Ина использует мускатный орех, чтобы подчеркнуть ореховые качества швейцарского грюйера и сыра чеддер, а затем украшает свое блюдо нарезанными помидорами и панировочными сухарями.

Получить рецепт: Макароны с сыром

Лучшая лазанья

Тайлер Флоренс назвал это блюдо «Абсолютной лазаньей» не зря: оно состоит из трех щедрых слоев лапши лазаньи, сыра рикотта и пикантного соуса Болоньезе.Если можете, приготовьте болоньезе заранее. Таким образом, приготовить блюдо будет проще простого.

Получить рецепт: Лучшая лазанья

Rigatoni Pie alla Водка

Нежные вертикальные трубочки макарон в этом блюде наполнены сливочно-водочным соусом из томатов и украшают их, превращая классическое итальянское блюдо в вертикальное центральное блюдо.

Получить рецепт: Rigatoni Pie alla Водка

Ракушки с начинкой без кипячения

Наполните раковины сливочно-сырной смесью прямо из коробки и никогда не ждите, пока вода снова закипит! Соус в банках помогает ракушкам запекаться в духовке до идеальной липкости.

Получить рецепт: Ракушки с начинкой без кипячения

Сливочный запеченный феттучини с азиаго и тимьяном

Купленный в магазине крем-фреш — ключ к превращению рецепта Джиады из пяти ингредиентов в кремообразную запеченную пасту.

Получить рецепт: Сливочный запеченный феттучини с азиаго и тимьяном

Лазанья Ри Драммонда

Наслоение — это главное при приготовлении семейной лазаньи Ри. Она начинает с лапши, затем кладет на сливочную смесь творога и пармезана, немного моцареллы и много томатно-мясного соуса, чтобы добиться желаемых результатов.

Получить рецепт: Лазанья

Портобелло Грибная лазанья

Для стандартной лазаньи может потребоваться томатный соус, но в лучшем рецепте Ины вместо него используется насыщенный белый соус, который создает сливочный контраст с обжаренными грибами портобелло, тертым пармезаном и лапшой для лазаньи.

Получить рецепт: Портобелло Грибная лазанья

Креветки Scampi Tetrazzini

В высшей степени сливочный соус из тетраццини запекается вместе с острым ароматом чеснока и лимона из креветок с чесноком, чтобы получить смехотворно хорошую запеканку.

Получить рецепт: Креветки Scampi Tetrazzini

Фаршированный пирог с лазаньей

В этом рецепте

ароматов лазаньи представляют собой потрясающую презентацию тимпано.Лапша лазаньи создает хрустящую оболочку для традиционных начинок: мясного соуса, сыра и колбасы.

Получить рецепт: Фаршированный пирог с лазаньей

Запеченный Зити

Дуэт сливочной моцареллы и орехового пармезана создает идеальное одеяло на топовую запеканку из макарон Роберта Ирвина.

Получить рецепт: Запеченный Зити

Куриный Альфредо Маникотти

Наполнение сырых ракушек маникотти начинкой из курицы, сыра и шпината, а затем их идеальная выпечка в сливочно-насыщенном соусе Альфредо — это самый быстрый путь к комфортной еде.

Получить рецепт: Куриный Альфредо Маникотти

Куриные спагетти

Эта запеканка со спагетти и грибным соусом, светлым и темным мясом курицы с болгарским перцем — как два приема пищи в одном.Приготовление спагетти в той же жидкости, что и курица, придает им аромат, а чеддер делает соус густым и покрывает каждый кусок мяса.

Получить рецепт: Куриные спагетти

Лазанья с мускатной тыквой

Ультра декадентская лазанья

Giada требует удобной лапши лазаньи без кипячения, но вы можете использовать свежие листы лазаньи из шпината в качестве замены.Ищите свежие листы лазаньи в охлаждаемой секции специализированных рынков.

Получить рецепт: Лазанья с мускатной тыквой

Венецианские макароны и сыр

Макароны с сыром в венецианском стиле Джиады — одно из ее любимых блюд.Фонтина и сыр моцарелла придают сливочность, а пармезан — соленый вкус.

Получить рецепт: Макароны с сыром

Запеканка из сметанной лапши

Приятная для публики выпечка с лапшой Ри включает слои пикантной поджаренной говядины, нежную яичную лапшу, сметану, зеленый лук и много сыра чеддер.

Получить рецепт: Запеканка из сметанной лапши

Запеканка с мини-фрикадельками

Плотный домашний томатный соус Ри — именно то, что нужно, чтобы связать это крепкое блюдо из пасты пенне и пухлых мини-фрикаделек.

Получить рецепт: Запеканка с мини-фрикадельками

Спагетти Карбонара Пирог

Обжаренная панчетта и рабе из брокколи придают великолепный цвет и текстуру потрясающему спагетти-пирогу Деб Перельман. Будьте осторожны с тертым сыром — так после запекания на поверхности появится восхитительная золотисто-коричневая корочка.

Получить рецепт: Спагетти Карбонара Пирог

Ракушки, фаршированные шпинатом и артишоком

Когда ваш любимый соус из шпината и артишока встречается с суперсливочной скорлупой пасты, это олицетворение сырного, липкого совершенства.

Получить рецепт: Ракушки, фаршированные шпинатом и артишоком

Маникотти с говядиной и сыром

Традиционные маникотти Giada, наполненные мясистым, крепким вкусом, являются квинтэссенцией комфортной еды.Как только маникотти будут приготовлены до совершенства al dente, попросите детей набить, скрутить и сложить их в форму для выпечки.

Получить рецепт: Маникотти с говядиной и сыром

Макароны с лобстером и сыром

Томатная паста, жирные сливки и сладкие кусочки хвоста омара вместе создают очень густые, экстра-декадентские макароны и сыр, достойные особого случая.

Получить рецепт: Макароны с лобстером и сыром

Запеченные спагетти

Из этой смеси лазаньи и спагетти с мясным соусом можно приготовить согревающий ужин из одной кастрюли.(А если вы начнете с оставшейся приготовленной лапши и мясного соуса, вы настроитесь на сверхбыстрый ужин в будние дни. ) Соберите запеканку заранее и запекайте, когда будете готовы к подаче.

Получить рецепт: Запеченные спагетти

Запеченные роллы с лазаньей

Просто скатав лапшу с лазаньей и сыр и поставив рулетики на бок, вы можете превратить традиционное блюдо из макарон в произведение искусства.

Получить рецепт: Запеченные роллы с лазаньей

Пастицио

У этого сытного блюда есть секрет, который действительно отличает его от других макаронных изделий: корица.Используйте его, чтобы приправить мясо в этом классическом греческом блюде и поразить всех за обеденным столом.

Получить рецепт: Пастицио

Как приготовить запеканку из макаронных изделий без рецепта

Постепенное добавление сыра — ключ к получению однородного соуса.

Фото Chelsea Kyle, Prop Styling Анны Сурбатович, Food Styling Анны Стоквелл

3. Приготовьте сырный соус

Запишите, какой вес макаронных изделий вы приготовили, а затем используйте сыр и половину его веса. вес в жидких унциях половину и половину , чтобы приготовить сырный соус.После того, как вы отмерили сыр, отложите 1/4 его части для верхней части запеканки . Итак: если вы использовали один фунт (16 унций) пасты, вы собираетесь использовать 24 жидких унции (3 стакана) половинки и 12 унций тертого сыра, чтобы приготовить соус, плюс 4 унции сыра для верха. .

Вы можете использовать любой измельчаемый плавкий сыр, который вам нравится, — вы даже можете купить его предварительно измельченным, если это проще. Попробуйте смесь нескольких сортов сыра или палку с одним: моцарелла , чеддер и Монтерей Джек твердый выбор.Менее очевидные и более вкусные, но все же восхитительные варианты: fontina , Gruyre или pepper jack .

Нагрейте половину с половиной в кастрюле до закипания, затем уменьшите температуру до средне-слабого и начните взбивать свой собственный микс тертых сыров, по одной горсти за раз. Очень важно делать этот процесс медленно, чтобы соус получился максимально гладким. Убедитесь, что каждое добавление растает, прежде чем добавлять следующее. Затем приправьте его по вкусу, добавив немного соли и свежемолотого перца и, возможно, немного специй, горчицы или острого соуса по желанию.Попробуйте добавить немного дижонской горчицы и немного тертого мускатного ореха . Или, чтобы немного разогреться, добавьте немного острого соуса или щепотку порошка карри, копченой паприки или измельченных хлопьев красного перца.

4. Перемешайте все вместе и запекайте

Как только ваша паста, смеси и соус будут готовы, бросьте их все вместе в жаростойкую форму для запекания или сковороду, накройте фольгой и запекайте. в духовке при температуре 325 ° F, пока она не начнет пузыриться, от 15 до 20 минут.Затем вытащите его и откройте.

Лишний сыр сверху никогда не помешает. Здесь я добавляю свежую моцареллу в свою запеканку из макарон с грибами, беконом и мускатными орехами.

Фото Челси Кайл, оформление опоры Анны Сурбатович, оформление еды Анна Стоквелл

5. Добавьте еще немного сыра сверху

Помните, как вы откладывали 1/4 тертого сыра? Пришло время добавить его в горячую запеканку. Это может быть тот же сыр, который вы использовали для соуса, или другой.Иногда мне нравится добавлять сверху свежую моцареллу , чтобы сделать вкус еще более нежным. Вы также можете посыпать сверху немного панировочных сухарей на этом этапе, если хотите добавить немного хруста — просто бросьте их сначала в немного масла, чтобы они стали красивыми и золотисто-коричневыми, а не подгорели под жаровней.

6. И, наконец, поджарьте верхнюю часть

Включите жаровню и поставьте запеканку со свежим сыром под пламя. Будь рядом! (Скажем так, у меня есть веские причины никогда не уходить от того, что есть в жаровне.) Я проверяю его каждые 30 секунд, пока в запеканке не появится именно та золотисто-коричневая верхушка плавленого сыра, которую я ищу, что обычно занимает около 4 минут в моем жаровне. (Однако все бройлеры разные, так что будьте бдительны.)

Когда все будет готово, постарайтесь дать горячей запеканке постоять несколько минут, прежде чем закапывать ее — все любят запеканку из макарон с сыром, но никто не любит обгоревший язык.

Ага, это хорошо.

Фото Челси Кайл, дизайн опоры Анны Сурбатович, дизайн еды Анна Стоквелл

Enchilada Pasta Casserole — Table for Two® by Julie Chiou

Быстро, легко и вкусно Запеканка из пасты Энчилада — отличное блюдо для всей семьи в будние дни!

Запеканка из пасты Энчилада

Я ОБОЖАЮ мексиканскую еду, особенно энчиладас, но у меня не всегда есть время и целеустремленность, чтобы приготовить и свернуть отдельные энчиладас.

С этой запеканкой из пасты энчилада я могу обойти утомительную работу по раскатыванию энчиладас, не жертвуя своей жаждой энчиладас.

Это похоже на деконструированную энчиладу в запеканке, где говядина, сыр и соус свободно растекаются по тарелке для запекания, вплетенные между яичной лапшой для легкого вкуса пасты.

Не бойтесь, что из большой запеканки получится слишком много, поверьте, вам понравятся остатки, и я уверен, что ни одна лапша не пропадет зря.

Как приготовить пасту энчилада

В большой кастрюле доведите воду до кипения и приготовьте яичную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке. Тем временем в очень большой сковороде обжарьте говяжий фарш и слейте жир. Затем добавьте порошок чили, тмин и кайенский перец. Перемешайте и добавьте сливочный сыр, пока он не растает и не смешается.

В большой миске смешайте сметану, соус энчилада, половину сыра чеддер, половину сыра монтерей джек, ядра кукурузы и нарезанный кубиками зеленый перец чили. Перемешайте. Залить смесью говядину и варить 2-3 минуты. Тем временем слейте воду из пасты и добавьте ее в говяжью смесь.

В большую форму для запекания налейте пасту и сверху положите оставшийся сыр.

Выпекать, пока сыр полностью не растает. Подавать горячим.

Можно мне приготовить вегетарианскую запеканку из пасты энчилада?

По этому рецепту очень легко сделать вегетарианский вариант. У вас есть несколько вариантов на выбор.

Самый простой способ превратить это в вегетарианскую пасту энчилада — просто отказаться от говяжьего фарша.

Так как в запеканке много чего происходит, блюдо может стоять само (и вкусно) без добавления говяжьего фарша.

Если вы не хотите полностью исключить этот источник белка, вы также можете добавить измельченный тофу, который будет заменять говяжий фарш.

Ознакомьтесь с этим рецептом веганского тофу Taco Crumbles, чтобы узнать, как приготовить тофу, напоминающее говяжий фарш.

Последний вариант, который у вас есть, — это найти какой-нибудь «говяжий фарш» на растительной основе. Это будет мясной продукт на растительной основе, который будет очень похож по вкусу и текстуре говяжьего фарша без какого-либо настоящего мяса.

BeyondMeat — это хорошая линейка продуктов, которую легко найти в большинстве продуктовых магазинов.

Могу ли я использовать другую лапшу?

Вы можете использовать практически любую лапшу, которую предпочитаете, за некоторыми исключениями. Я действительно рекомендую более толстую или спиралевидную лапшу, потому что она лучше подходит для того, чтобы действительно захватить весь соус, мясо и сыр.Более тонкая лапша, такая как спагетти, не годится для этой, потому что она просто не выдержит такой запеканки, как эта.

Я никогда не пробовал его с короткой лапшой, такой как лапша пенне или зити, но я уверен, что рецепт подойдет и для этих видов лапши.

Этот рецепт острый?

В пасте энчилада есть немного специй из-за кайенского перца и зеленого чили.

Но я бы не сказал, что он слишком острый. Если вы предпочитаете полностью мягкий соус, вы можете пропустить эти два ингредиента, уменьшить их или выбрать мягкий соус энчилада.

Чтобы усилить пряность, попробуйте добавить горсть ломтиков халапеньо с семенами.

Советы по подаче и сохранению рецепта запеканки энчилада

Запеканки удивительно универсальны в том, как их подавать. Эта запеканка из пасты Энчилада станет отличным дополнением к любой вечеринке Cinco De Mayo или мексиканской тематической фиесте.

Граница не здесь; Используйте этот рецепт, когда знаете, что у вас впереди напряженная неделя.

Запеканки известны тем, что хорошо разогреваются и представляют собой блюдо, которым можно полакомиться в течение пары дней или даже недели.

Я люблю готовить этот рецепт в воскресенье вечером перед особенно загруженной неделей, поэтому я все еще чувствую, что получаю домашнюю еду, не тратя время на создание нового рецепта каждую ночь.

При хранении в герметичном контейнере в холодильнике вы можете хранить запеканку из пасты энчилада до одной недели.

Вы должны попробовать эти другие мексиканские рецепты:

Суп с курицей и тортильей на плите

Пицца Карнитас

Наш любимый рецепт гуакамоле

Цыпленок и рис чоризо

Домашний мексиканский чуррос

Запеканка из пасты Энчилада

Эта запеканка из пасты энчилада наверняка понравится всей семье!

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 30 минут

Порций: 6

Количество порций можно регулировать, но обратите внимание, что результаты, время и посуда могут отличаться при изменении порций.

калорий: 366 ккал

▢
Разогрейте духовку до 350 градусов.
▢
В большой кастрюле доведите воду до кипения и приготовьте яичную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке.
▢
Тем временем на очень большой сковороде обжарьте говяжий фарш, затем слейте жир. Затем добавьте порошок чили, тмин и кайенский перец. Перемешайте.
▢
Добавьте сливочный сыр, пока он не растает и не смешается.
▢
В большой миске смешайте сметану, соус энчилада, половину сыра чеддер, половину сыра монтерей джек, ядра кукурузы и нарезанный кубиками зеленый перец чили.Перемешайте.
▢
Залейте смесью говядину и дайте покипеть в течение 2-3 минут.
▢
А пока слейте воду из пасты. После того, как вы его слили, добавьте пасту в говяжью смесь. Убедитесь, что все покрыто соусом.
▢
В большую форму для запекания налейте пасту и сверху положите оставшийся сыр.
▢
Выпекайте 15 минут или пока сыр полностью не растает.
▢
Подавать горячим.Хранить в герметичном контейнере до 1 недели.

Источник: адаптировано из книги «Булочки в моей духовке».

Пищевая ценность

Запеканка из пасты Энчилада

Сумма на порцию

калорий 366 Калорий в составе жира 189

% дневная стоимость *

Жиры 21 г 32%

Насыщенные жиры 9 г 45%

Углеводы 21 г 7%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 5 г 6%

900 44%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

* Пищевая ценность является приблизительной, и ее точность не гарантируется.

Фотография Джесси Рейли

Рецепт запеканки из макаронных изделий за

долларов и сырный мясной соус

Рецепт выпечки макаронных изделий за миллион долларов

В последнее время мы были на пике популярности макаронных изделий на тестовой кухне, особенно когда блюда из макарон отлично подходят, чтобы накормить толпу. Мы думали о популярных спагетти за миллионов долларов, но с пенне, ротини и макаронами на кухне мы решили приготовить макароны за миллионов долларов! Рецепт спагетти за миллион долларов определенно будет в нашей следующей повестке дня, но пока мы пошли дальше и проглотили эту версию пенне, и мы очень рады, что сделали это.

Посмотрите видео о выпечке макарон за миллион долларов:

Лучшая запеканка из макарон с сырным мясным соусом

Наша выпечка из макарон за миллион долларов — это, по сути, отличное блюдо из макарон с любым рецептом. Так что он универсален, чтобы порадовать любого любителя пасты. Превосходный рецепт запеканки из макарон делает то, что она наполнена соусом, сыром и творогом! По сути, это похоже на лазанью, но без рикотты, а вместо этого для создания слоистых слоев сливок используется творог.Так что этот рецепт пасты за миллион долларов — фантастическое и сытное блюдо для любителей лазаньи.

Замечательно и очень вкусно. Если вы ищете другую альтернативу лазаньи, эта выпечка из макарон за миллион долларов полностью удовлетворит и согреет животы. Это одно из этих блюд, которое можно приготовить заранее, и оно заставит вас выглядеть как замечательный хозяин или хозяйка. Просто соберите его накануне вечером и выньте немного, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Затем поставьте его в духовку, и у вас получится потрясающее блюдо быстрого приготовления.Если это просто ужин в будние дни, то даже лучше, потому что он отлично замораживается, и вы снова ужинаете еще на несколько ночей.

Наслаждайтесь!

Другие рецепты пасты / лапши и жареного цыпленка

Выпечка пасты на миллион долларов

Вы можете использовать любую пасту, которая вам нравится, поэтому варианты бесконечны. Попробуйте добавить немного шпината и других овощей, чтобы получилось очень вкусно и сытно!

Порций: 8 порций

Калорий: 574 ккал

Ингредиенты

1 фунт. (454 г) пенне, макароны или ротини, приготовленные в соответствии с инструкциями на упаковке.
2 яйца
1/4 стакана (60 мл) нарезанной свежей петрушки
1/2 стакана (120 мл) сметаны
1 стакан (240 мл) тертого сыра Пармезан
16 унций. (454 г) творога
1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
3 зубчика чеснока, измельченного
1 луковица, нарезанная кубиками
1 фунт (454 г) нежирного говяжьего фарша или колбасы
1 красный перец, нарезанный кубиками
24 унции.(680 г) паста / соус маринара (или больше, если вы любите много соуса)
Кошерная соль, по вкусу
Свежий треснувший черный перец, по вкусу
8 унций. (225 г) тертого сыра моцарелла
(по желанию) дополнительно измельченной петрушки для украшения или свежего измельченного базилика

Инструкции

Нагрейте духовку до 375 ° F. Слегка смажьте форму для выпечки 13×9 дюймов (3 литра).
В миске взбить яйца, петрушку, сметану, сыр пармезан и творог.Отложите в сторону.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Добавьте чеснок и лук и готовьте, пока он не станет мягким и ароматным, около 1 минуты. Добавить говядину и варить около 2 минут. Добавьте болгарский перец и готовьте 2–3 минуты или до готовности говядины. Снять с огня и добавить соус для пасты, соль и перец. Перемешайте, пока все хорошо не смешается, и отложите.
Добавьте тонкий слой смеси мяса и соуса в форму для запекания. Выложите половину приготовленной пасты ровным слоем, затем добавьте половину творожной смеси, равномерно распределив ее по пасте.Равномерно добавьте половину сыра моцарелла. Добавьте оставшуюся половину макарон, а затем добавьте оставшуюся половину творожной смеси.
Вылейте оставшуюся смесь мяса и соуса сверху и распределите ее ровным слоем поверх запеканки. Выложите сверху оставшийся сыр моцарелла ровным слоем. (Последние слои снизу вверх — тонкий кусочек мясного соуса, паста, творожная смесь, моцарелла, паста, творожная смесь, большая часть мясного соуса, моцарелла).
Выпекайте от 30 до 45 минут или пока сыр не расплавится и не подрумянится сверху. Перед подачей дайте запеканке приготовиться примерно за 5 минут. (По желанию) Сверху посыпьте рубленой петрушкой или рубленым базиликом. Наслаждайтесь!

Курс: основное блюдо

Кухня: духовка, макаронные изделия

Питание

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2017 году и переиздан в 2020 году с обновленными фотографиями.Вот еще несколько отличных рецептов пасты для вас.

Запеканка из итальянской пасты Penne (без глютена)

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Эта более здоровая итальянская запеченная запеканка с пастой Penne без глютена — идеальный ужин в будние дни. Сытный ароматный мясной соус, паста без глютена, свежий шпинат и пенящийся коричневый сыр в завершение. Эта аппетитная выпечка из макарон обязательно понравится всей семье!

Мы большие поклонники запеченной пасты в этом доме.Они сытные, успокаивающие и являются таким простым вариантом для быстрого ужина, когда вам нужно что-то сытное, но у вас нет кучи времени.

Эта более полезная для здоровья запеченная паста пенне с говяжьим фаршем и колбасой является классическим продуктом, который идеально подходит для кормления большой толпы или обеспечения вас несколькими дополнительными остатками в течение недели. Чтобы сохранить здоровье, я использую лапшу из коричневого риса без глютена, свежий шпинат и соус для пасты без добавления сахара и консервантов.

В этой запеканке из макарон только настоящие пищевые ингредиенты. Основа блюда — ароматный мясной соус, наполненный свежим луком, чесноком и зеленью. Далее следует много свежего шпината, добавление пасты без глютена, и, наконец, он завершается тертым сыром моцарелла, прежде чем он отправляется в горячую духовку для запекания.

Когда запеканка подрумянится и станет пузырящейся, ее можно приготовить самостоятельно или со свежим салатом или жареными овощами. Этот простой и вкусный рецепт понравится всем. Продолжайте читать, чтобы узнать, как это сделать!

Основа соуса по этому рецепту — говяжий фарш и ароматная итальянская колбаса. Если хотите, можете совсем отказаться от итальянской колбасы и заменить ее дополнительным говяжьим фаршем. Однако я действительно думаю, что сочетание говяжьего фарша и итальянской колбасы придает соусу больше аромата, чем если бы вы использовали только говяжий фарш.

Соус имеет аромат за счет нарезанного кубиками лука, свежего чеснока, специй и сушеных трав. Простая комбинация итальянской приправы, соли, перца и хлопьев красного перца действительно помогает вывести вкус соуса в банках на новый уровень.

Говоря о соусе для пасты в банках, чтобы сделать этот рецепт простым и легким, я предпочитаю предварительно приготовленную банку соуса для пасты. Если у вас есть время, чтобы приготовить домашний соус, это тоже отличный вариант, но соусы в банках экономят мне так много времени.

Когда я покупаю пасту в банках или маринованный соус, я всегда внимательно проверяю этикетку с ингредиентами. Вы удивитесь, как часто соусы могут содержать ненужный сахар. Вместо этого я ищу один, сделанный из простых натуральных пищевых ингредиентов, которые я легко могу произнести, и без добавления сахара.

Я связал свой самый любимый соус для пасты без добавления сахара в информации о рецепте ниже, но если у вас есть любимый соус, который вы используете и любите, не стесняйтесь использовать его и в этом рецепте!

Одна из особенностей этой запеченной пасты, которая мне лично нравится, заключается в том, что она работает как отличный способ добавить немного дополнительной зелени.

После того, как соус тушится в течение примерно двадцати минут, вы можете снять соус с огня и затем добавить грубо нарезанный свежий шпинат. После нескольких минут перемешивания шпинат сливается с соусом и полностью увядает.

Эта сытная запеканка — прекрасное самостоятельное блюдо, но я тоже люблю подавать ее с гарнирами! Вот несколько моих любимых гарниров к этой запеканке.

Жареная брокколи с оливковым маслом, солью, перцем, лимонным соком и чесноком.

Надеюсь, вам так же нравится эта легкая запеканка из макарон, как и нам! Это идеальное блюдо, которое можно приготовить в начале недели, а затем подогреть остатки для легкого обеда или быстрого ужина!

ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ЭТО ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ ПАСТА ПАСТА КАССЕРОЛЬ, ЕСТЬ НЕСКОЛЬКО ДРУГИХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ, ВЫ ДОЛЖНЫ ПОПРОБОВАТЬ!
ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ БЕСПЛАТНЫХ РЕЦЕПТОВ?
Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
Эшли Адамс | 24 ноября, 2019
время подготовки: 30 минут
время приготовления: 30 минут
общее время: 1 час
Порций: 6-8
Состав:
1 столовая ложка оливкового масла
Говяжий фарш 1 фунт
¼ итальянская колбаса фунтовый молотый
3 измельченных зубчика чеснока
½ желтого лука, нарезанного кубиками
1 чайная ложка итальянской приправы
¼ ч.л. хлопьев красного перца
1 чайная ложка соли (плюс еще по вкусу)
32 унции соуса для пасты
1 лавровый лист
12 унций пасты пенне без глютена
3 свежих, крупно нарезанных шпината
3 стакана тертого сыра моцарелла
Инструкции:
Разогрейте духовку до 350 градусов.
Нагрейте большую кастрюлю на среднем или сильном огне. Когда кастрюля нагреется, добавьте оливковое масло, а затем добавьте говяжий фарш. Обжарьте говядину, ломая ее во время приготовления.
Когда говядина подрумянится, добавьте измельченный чеснок, нарезанный кубиками лук, соль и специи. Готовьте, пока лук не станет мягким.
Затем добавьте в кастрюлю соус для пасты и лавровый лист и перемешайте до однородной массы. Убавьте огонь и дайте соусу покипеть 15-20 минут.После того, как соус закипит, выключите огонь и добавьте нарезанный шпинат. Перемешайте, пока не завянет.
Пока соус для пасты кипит, приготовьте пасту и слив.
Затем добавьте приготовленную пасту в соус и перемешайте до однородного состояния. Переложите пасту в большую форму для запекания и посыпьте тертым сыром.
Выпекайте запеканку при температуре 350 градусов в течение 25–30 минут, пока сыр не станет пузырчатым и золотисто-коричневым.
No related posts.

10 сытных и очень вкусных запеканок из макарон

1. Запеканка из макарон с молоком и яйцами

Ингредиенты

Приготовление

Обязательно приготовьте 🍚

2. Запеканка из макарон с луком и фетой

Ингредиенты

Приготовление

Сделайте без повода 🍳

3. Макаронная запеканка с грибами и шпинатом

Ингредиенты

Приготовление

Оцените вкус 🍄

4. Запеканка с макаронами, творогом и томатным соусом

Ингредиенты

Приготовление

Угощайтесь 👌

5. Запеканка из макарон с ветчиной

Ингредиенты

Приготовление

Поэкспериментируйте 🎣

6. Запеканка из макарон с сосисками

Ингредиенты

Приготовление

Записывайте рецепты 🥦

7. Запеканка с макаронами и колбасой

Ингредиенты

Приготовление

Удивите гостей 🧀

8.

Ингредиенты

Приготовление

Побалуйте семью 🥘

9. Запеканка из макарон с курицей

Ингредиенты

Приготовление

Выберите лучший 🥩

10. Запеканка из макарон с фаршем

Ингредиенты

Приготовление

Читайте также 🍳🧀🍝

Запеканка из макарон — рецепты с фото на Повар.ру (98 рецептов запеканки из макарон)

Запеканка «Экономка» 4.6

Запеканка по-неаполитански 5.0

Лапшевник 4.6

Паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком 4.

Макароны с сыром (быстро и вкусно) 4.1

Пирог из пасты «Вива Италия» 5.0

Запеканка «Макчиз» с курицей 5.0

Паста «Аль форно» 5.0

Гигантский пончик из спагетти 5.

Пирог из спагетти под сыром 5.0

Закусочные маффины «Гнезда» 4.6

Кассероль «Тако» 5.0

Запеченки из пасты 5.0

Пастицио 5.0

Тимбалло (Timballo) 5.0

Каннеллони с ветчиной и сыром 4.7

Запеканка из картофеля и макарон 3.

Запеканка из вермишели с яйцом 4.6

Запеканка из вермишели сладкая 4.2

Макароны с грибами в духовке 5.0

Запеканка под соусом бешамель 4.9

Запеканка из макарон под соусом бешамель 3.5

Запеканка мясная с макаронами 4.9

Запеканка из макарон с творогом (сладкая) 4.4

Запеканка из лапши 2.0

Творожная запеканка с вермишелью 3.8

Запеканка с макаронами 3.0

Лапшевник с яйцом 4.0

Бабка из макарон 4.3

Мак’н’чиз

Макаронник с мясом 4.0

Макароны, запеченные с фаршем 4.2

Макароны с сосиской в духовке 3.

Запеканка из макарон со свининой 2.3

Запеканка из вермишели в духовке

Постная запеканка из макарон

Яичница с макаронами 3.7

Запеканка из макарон в духовке 4.2