Содержание

Салат Нежность с ветчиной и огурцом рецепт с фото пошагово

Простой, но очень вкусный и сытный салат. Салат Нежность достаточно сытный и питательный. Вкус у него очень нежный, с некоторой ноткой пикантности, за счет добавленного чеснока. Такой салат достаточно универсальный. Готовится из самых обычны продуктов и вполне подойдет для любого застолья.

Салат Нежность с ветчиной и огурцом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

5

На вес состава: в одной порции (126 г)во всех порциях (630 г)100 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M
  1. Шаг 1:

    Для приготовления салата первым делом отварите яйца. Для этого сложите сырые яйца в ковш и залейте холодной водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите яйца в кипящей воде 5-7 минут.Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой. Оставьте их до полного остывания. Затем яйца вытрите от воды и очистите от скорлупы.

  2. Шаг 2:

    Огурец помойте. Обрежьте хвостики с двух сторон и нарежьте соломкой. Если огурец слишком большой с толстой кожурой, то необходимо будет ее, предварительно очистить.

  3. Шаг 3:

    Выложите нарезанные огурцы в просторную, подготовленную чашу, в которой будет удобно перемешивать салат.

  4. Шаг 4:

    Необходимое количество ветчины, так же, нарежьте соломкой.

  5. Шаг 5:

    Нарезанную ветчину добавьте в чашу к огурцам.

  6. Шаг 6:

    Яйца нарежьте острым ножом или с помощью яйцерезки. Добавьте нарезанные яйца к салату.

  7. Шаг 7:

    Затем натрите сразу в чашу твердый сыр на крупной терке. Добавьте немного измельченного чеснока.

  8. Шаг 8:

    Заправьте салат майонезом и все хорошо перемешайте. До подачи к столу поставьте салат в холодильник, чтобы он охладился. Перед застольем переложите готовый салат в салатник. Приятного аппетита!

Свое название салат получил за мягкий и нежный вкус и консистенцию.
Продукты для приготовления этого салата, практически, всегда есть в холодильнике. Поэтому приготовить его не составит никакого труда.
По желанию в него можно добавить немного зеленого лука.
Если хочется придать вкусу немного сладости, то можно добавить тертое яблоко, консервированную кукурузу или нарезанные ананасы.

Для порционной подачи выкладывайте этот салат слоями, с помощью специальной формы для сервировки.
Такой салат будет прекрасно смотреться на любом столе. Он прекрасно дополнит любое горячее блюдо. Так же его с легкостью можно приготовить перед внезапным приходом гостей.
Просто, сытно и очень вкусно! Готовьте с удовольствием!

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие — 15 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Чеснок — 143 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
  • Майонез легкий — 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
  • Майонез столовый — 627 ккал/100г
  • Ветчина — 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины — 133 ккал/100г
  • Вареная ветчина — 282 ккал/100г
  • Сырая ветчина — 270 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса — 242 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ветчина, Огурцы, Яйца, Твёрдый сыр, Майонез, Чеснок

Салат Нежность классический пошаговый рецепт с фото

Ингредиент

Все ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или грудинка сырокопченаяБелая консервированная фасольБелое виноБелое сухое виноБелокБелокочанная капустаБелые грибы (сушеные и замороженные)Белые грибы (сушеные)Белые грибы сухиеБелый винный уксусБиойогуртблюда из фасоли стручковойБолгарский перецБолгарский перец (красный)Болгарский перчикБотва свекольнаяБрокколиБрокколи (для начинки)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (пареная)БрынзаБрюшки лососяБулгурБулгур (или кус-кус)БульонБульон (для крема + для пасты)Бульон (мясной или овощной)Бульон (сухая смесь)Бульон или водаБульон куриныйБульон мяснойБутербродыВанилинВанилин (и ванильный сахар)ВанильВаниль (стручковая)Ванильная эссенцияВанильный сахарВанильный сахар (для крема)Ванильный сахар или ванилин по вкусуВанильный сахар(пакетик)Ванильный стручокВанильный экстрактВареная ветчинаВареньевермишельВеточка сельдереяВеточка укропаВетчинаВешенкиВешенки (для гарнира)Взбитые сливкиВинный уксусВинный уксус (красный, для соуса)Винный уксус белыйВинный уксус красныйВиноВино белоеВино белое мускатноеВино белое сухоеВино красноеВино красное (сухое)Вино красное сладкое креплёноВиноградвиноград без косточекВишниВишняВишня (замороженная и вяленая)Вишня (замороженная, без косточек)ВодаВода (для бульона)Вода (для варки)Вода (для теста + для соуса)Вода (кипяток)Вода (холодная)Вода газированнаяВода кипяченаявода теплаяВодкаВодка (черно-смородиновая)Воды (для маринада)Вустерский соусВустерширский соусГалангалГвоздикаГвоздика молотаГелевый краситель красного цветаГовядинаГовядина (вырезка)Говядина отварнаяГовяжий антрекотГовяжий бульонГовяжий бульон (или куриный)Говяжий фаршГовяжий языкГовяжье филеГовяжьи ребрышки (говядина)Говяжья печеньГолень куринаяГоловизна красной рыбыГоловка чеснокаГорбуша (филе)ГоргондзолаГорохГорох (Нут)горох сушеныйГорчицаГорчица (дижонская)Горчица (зернистая)Горчица (зернистая, для маринада)Горчица в зернахГорчица готоваяГорчица сладкая в зёрнахГорчичная пастаГорчичный порошокГорький перецГорький шоколадГотовый рисГранатГрейпфрутГренкиГрецкие орехигрецкие орехи чищенныеГрецкий орехГречкаГречневая крупаГрибыГрибы (для начинки)Грибы (соленые валуи + сушеные моховики)Грибы белые свежиеГрибы былые сушеныеГрибы вешенкиГрибы вешенки свежиеГрибы сушенныеГрибы сушеныеГрудинка с косточкойГрудка куринаяГрудка куриная (филегруздьяГрузинская аджикаГрушаГрушиДайконДжем (абрикосовый)Джем (или варенье разных цветов)Джем (клубничный)Дижонская горчицаДрожжевое тестоДрожжиДрожжи (живые, для теста)Дрожжи прессованныеДрожжи свежиеДрожжи сухиедрожжи сухие «саф-момент» — ФранцияДрожжи сухие активныедушистый перецдушистый перец горошкомДушистый перец-горошекДыняЕжевикаЖелатинЖелтые (белые) горчичные семенаЖидкий дымЖирЖир курдючныйЗамороженный зеленый горошекЗеленая фасольЗелёные помидорыЗеленый горошекЗеленый горошек замороженныйЗеленый лукЗеленый соус сальсаЗеленый чайЗеленьЗелень (для бульона)Зелень (для подачи)Зелень (для украшения)Зелень (лук зеленый, мелисса, салат)Зелень (петрушка и базилик)Зелень (петрушка, базилик)Зелень (сухие укроп и петрушкаЗелень (укроп, кинза и петрушка)зелень (укроп, петрушка,базилик)Зелень и приправызелень петрушкиЗелень пучекЗелень сельдереязелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль по вкусу.Зелень, соль, перец по вкусуЗернистая горчицаЗираЗира (кумин)Зонтик укропаЗонтики укропаЗубчик чеснокаЗубчики чеснокаИзмельченный имбирьИзмельченный сухой красный стручковый перецИзюмИкра ТобикоИмбирьИмбирь (корень)Имбирь (молотый)ИндейкаИтальянские травы в маслеЙогуртЙогурт (или сметана)йогурт (можно сметану)Йогурт (натуральный)Йогурт греческийЙогурт десертныйКабачкиКабачки (средние)Кабачоккабачок молодойКаенский перецКакаоКакао (для теста + для глазури)Какао-порошокКакао-порошок по вкусуКальмарКальмарыКамбала (черноморская)канапеКаннеллониКаперсыКаперсы (с рассолом)Каперсы маринованныекапустаКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста китайскаяКапуста краснокочаннаякапуста свежая белокачаннаяКапуста цветнаяКарамелизованная вишняКардамонКардамон зеленыйКарриКарри (листья)КартофельКартофель (для начики и соуса)Картофель (отваренный в мундирах)Картофель отварнойКартофельное пюрекартошкаКатофельКатыкКафский лаймКвас хлебныйКедровые орехиКедровый орехКедровый орех (очищенный)КетчупКефирКешьюКивиКизилКилькаКинзаКинза (для украшения)Кинза (кориандр)Кинза (кориандр) свежаяКинза(кориандр) пучокКинза(свежая)Кинза, пучокКинза, укроп, петрушкаКипятокКислое молокоКкрахмалКленовый сироп (или мед)Клетчатка пшеничнаяКлубни картофеляКлубникаКлубника (для украшения)Клубника (замороженная)Клубника (протертая с сахаром 1:1)клубника свежаяКлюкваКозий сырКокосКокосовая стружкаКоктейль из морепродуктовКолбасаКолбаса (пепперони)Колбаса варенаяколбаса ветчиннаяКолбаса копченаяколбаса полукопченаяколбасные изделияКонсервированная кукурузаКонсервированная фасольКонсервированные ананасыКонсервированные персикиконсервированный ананас кусочкамиКонсервированный перец чилиКонфеты M&M’sКончик жгучего перцаКоньякКоньяк, ром, ликер (по желанию)копченая курицаКопченый беконКорейка свиннаяКорень имбирякорень петрушкиКорень сельдереякорешки хренаКориандрКориандр (семена)Кориандр в зернахКориандр молотыйКориандр(кинза) листья пучоккорицаКорица (молотая)Корица палочкаКорица, сахар, соль по вкусуКорицы палочкиКоричневые (черные) горчичные семенаКоричневый сахарКорнишоныКороткоплодный огурецКости говяжьиКофе (молотый, для посыпки)Кофе крепкийКофе молотыйКофе растворимыйКофе свежесвареныйКрабовые палочкиКрасная и черная смородинаКрасная консервированная фасольКрасная рыбаКрасное виноКрасный болгарский перецКрасный винный уксусКрасный лукКрасный молотый перецКрахмалКрахмал (по 1 ст.л. в посыпку и творог)Крахмал (разбавленный)Крахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКреветкиКреветки (крупные)Креветки королевскиеКреветки очищенныеКресс-салатКролик (филе)крупа геркулесКрупа гречневаяКрупа маннаякрупа овсянаяКрупа перловаяКрупа пшеннаякрупа рисоваяКрупный крыжовниккрыжовникКрылышки куриные (крупные)КукурузаКукуруза консервированнаякукурузная крупаКукурузные палочкиКукурузный сиропКуминКумин (зира) молотыйКунжутКунжутное маслоКупиная грудкаКурагаКурдюкКуриная грудкаКуриная грудка (филе)куриное мясоКуриное филеКуриное яйцоКуриные желудкиКуриные сердцаКуриный бульонКуриный бульон (или вода)куриный окорочек копченыйКуриный фаршКурицаКурица (для бульона)КуркумаКэробЛавашЛавровы листЛавровый листЛавровый лист, перец горошком, гвоздикаЛаймЛайм (для украшения)Лайм листьяЛайм сокЛапшаЛапша (домашняя армянская)Лапша яичнаяЛедЛемонграссЛепестки розЛепешка (пшеничная, диаметром 25 см)Ликер «Амаретто»Ликер кофейныйЛимонЛимон (для подачи)Лимон (лайм)Лимон+траваЛимонная кислотаЛимонная траваЛимонное соргоЛимонный сокЛимонный сок (для крема)лимонный сок (по вкусу)Лимонный фрешЛимоныЛисичкиЛист лавровыйЛист смородиныЛист хренаЛистики базиликаЛистики мятыЛистовой салатЛисточки мятыЛистья базиликаЛистья вишниЛистья лаймаЛистья салата (айсберг, рукколу, латук, лоло россо)Листья сельдереялистья смородиныЛистья хренаЛистья чёрной смородиныЛососьЛосось слабосоленныйЛосось хвостЛстья салатаЛукЛук (крупный)Лук (репчатый)Лук говсанскийЛук зеленыйЛук зеленый перьяЛук зеленый, зеленьЛук зеленыыйЛук красныйЛук красный репчатыйЛук крымскийЛук порейЛук репчатыыйЛук шалотЛук-порейЛук-порей (белая часть или репчатый)Лук-порей стебельЛук-порей стеблиЛук-сибулетлуковая шелухалуковицаЛуковица(лук репчатый)Луковый порошоклюбая начинка на выборЛюбая приправа для свининыМайонезМайонез (домашний)Майонез (соевый)МайоранМайоран стеблиМакМакаронные изделияМакароныМалинаМалина свежаяМангоМангольдМандариныМанкаМанная крупаМаргаринМаргарин (размягченный)МаринадМаринованная свеклаМаринованные шампиньоныМаринованный огурецМаскарпонеМаслиныМаслины без косточекмасломасло (для смазки)Масло грецкого орехаМасло для жаркиМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло кунжутное (или оливковое)Масло оливковоеМасло оливковое (для заправки)Масло оливковое (первого отжима, для теста и соус)Масло оливковое по вкусуМасло ореховоеМасло подсолнечноемасло подсолнечное рафинированноеМасло растительноеМасло растительное (без запаха)Масло растительное (для жарки)Масло растительное (для фритюраМасло сливочноеМасло сливочное (для соуса)Масло сливочное (для теста + для ганаша)Масло сливочное (для теста + для карамели)Масло сливочное (для теста + для крема)Масло сливочное (для теста + смазывания)Масло сливочное (размягченное)Масло сливочное (растопленное)Масло топленоемаслята консервированныеМацониМацони (для подачи)МедМед (для маринада)Мед (для соуса)Мелкая морская сольМидииМиндальМиндаль (арахис или фундук в сахаре)Миндальная мукаМиндальные лепесткиМиндальные орехиМиринМолокоМолоко (для крема)Молоко (или вода)Молоко козьеМолоко кокосовоеМолоко коровьеМолоко коровье (0,5%)Молоко коровье (3,5%)Молоко коровье (в тесто и сироп)Молоко коровье (для соуса)Молоко сгущенное (банкаМолоко сгущеноеМолотая паприкаМолотые семена сельдерея с сольюМолотые сухариМолотый имбирьМолотый кориандрМолотый перецМолотый черный перецМолотый чеснокМорковка по-корейскиМорковьМорковь (крупная)Морковь молодаяМороженоеМороженое (шоколадное)мороженое(любое на ваше усмотрение)Морс (клюквенный)Морская рыбаМорская рыба (красная)Морская рыба (филе)Морская соль, свежемолотый черный перецМорская соль, черный свежемолотый перецМорские гребешкиМоцареллаМукаМука (для крема)Мука (для соуса)Мука (из мягких сортов пшеницы)Мука белая пшеничнаяМука кукурузнаяМука пшеничнаяМука ржанаяМука цельнозерноваяМускатный орехМускатный орех молотыйМякоть маракуйиМясное филеМясной бульонМясной фаршМясные говяжьи косточкимясомясо курицыМясо птицыМятаМята (для украшения)Мята по вкусуМята свежаяМята стеблиМята сушенаяМята сушеная по вкусуНайджеллаНатертый сырначинкаНутобезжиренный творогОвощиОвощной бульонОвощной бульон (или вода)Овсяное печеньеОвсяные хлопьяОгурецОгурец (средние)Огурец маринованныйОгурец свежийОгурец соленыйОгурец соленый (или маринованный, для подачи)Огуречный рассолОгурцыОгурцы соленыеОкорок свинойокорок свиной копченыйОкунь морскойОкунь речнойОливкиОливки (зеленые и черные, без косточек)Оливки банкаОливки без косточекОливки зеленые консервированныеОливки черныеОливковое или подсолнечное маслоОливковое маслоОливковое масло (по вкусу)Оливковый майонезОпятаОпята (маринованные)ОреганоОрегано сушеный по вкусуОрехОрех грецкийОрех мускатный молотый по вкусуОрехиОреховый соусОсетрОстрая паста чилиОстрый перецОстрый перец халапеньоОстрый соусосьминоготварное куриное филеОтварной говяжий языкОурцыПакетик ванильног сахараПакетик ванильного сахараПакетик кокосовой стружкиПанировочные сухариПаприкаПаприка (сладкая молотая)Паприка (сладкая)Паприка красная сладкаяПаприка молотоаяПармезанПармезан (или любой твердый сырПастаПаста (лингвини)Паста (мелкая)Паста (тальятелле)Паста (феттучине)Паста для лазаньиПаста перечная том-ямПаста томатнаяПатиссоныПатокаПекинская капустаПектинПельмени домашниеПере болгарскийПере черный горошекПерепелиные яйцаПерецПерец (розовый горошком)Перец (черный и красный)Перец болгарскийПерец болгарский (для начинки)Перец болгарский (красный и желтый)Перец болгарский (разноцветный)Перец болгарский желиыйПерец болгарский красныйПерец болгарский цветнойперец горошкомПерец горькийПерец душистый горошкомперец душистый, лавровый лист, перц черный молотый, соль по вкусуПерец жгучий свежийПерец желтый сладкийПерец зеленыйПерец кайенскийПерец красныйПерец красный молотыйперец молотыйПерец сладкийПерец сладкий желтыйПерец сладкий красныйПерец халапеньоПерец черныйПерец черный (горошком)Перец черный (молотый, начинкаПерец черный горошекПерец чёрный горошкомПерец черный молотыйПерец черный молотый по вкусуПерец чилиПерец чили красныйПерец чили молотыйПерец чили(свежий)Перловая крупаПерсикПерсик (в сиропе)Персик (консервированный)Персикиперсики консервированныеПерчик чили зеленыйПетрушкаПетрушка (корень)Петрушка (листья)Петрушка (пучек)Петрушка пучокПетрушка рубленнаяПетрушка свежаяпетрушка, укроп, листья вишни (можно смородины)Печень куринаяПеченье (бисквитное)Печенье ванильноеПеченье савоярдиПивоПиво (светлое)Пищевой краситель по желаниюПлоды сухого кориандраПлоды сухого тминаПовидло яблочноеПодберезовикиПодсолнечное маслоПомидорПомидорыПомидоры (в собственном соку)Помидоры (или томатная паста)Помидоры в сокуПомидоры для засолкиПомидоры для сокаПомидоры консервированныеПомидоры консервированные или томатная пастаПомидоры консервированные с сокомПомидоры красныеПомидоры черриПорошок КарриПриправа «Вегетта»Приправа «Итальянские специи» по вкусуприправыприправы (по вкусу)Прованские сухие травкиПрованские травыПрованские травы сушеныеПряностиПряности для курицыПряные колбаскиПряные травыПтицаПучок петрушкиПучок петрушки и укропаПшеничная мукаПшённая крупаПшеноРазрыхлительРазрыхлитель тестаРаковые шейкирапанРассол (огуречный)Рассол (от любых солений)Растительное маслорастительное масло (для жарки)Растительное масло (для фритюра)Растительное масло для обжариванияРебра бараньиРедисРедис (для украшения)РепаРепчатый лукРикоттаРисРис (отварной)Рис басматиРис быстрого приготовленияРис длиннозёрныйРис круглозерныйРисовая бумагаРисовое сладкое виноРисовый уксусРозмаринРозмарин по вкусуРомРостки соиРубленные ядра грецких ореховРубленый чеснокРукколаРыбаРыба красная (кижуч)Рыба сибасРыбные консервыРыбный бульонРыбный соусСайра (консервы)СалатСалат «Айсберг»Салат (латук, кучерявый салат)Салат корнСалат корн (для подачи)Салат миксСалат романоСалат фриссе (для подачи)Салат-латукСалатная смесьСалосало или беконСало курдючноеСало свиноеСалямиСарделькиСахарСахар (в тесто, начинку и сироп)Сахар (в тесто, посыпку, творог и безе)Сахар (для крема + для безе)Сахар (для крема)Сахар (для соуса)Сахар (для теста + для карамели)Сахар (для теста + для начинки)Сахар (для теста + для соуса)Сахар (начинка)Сахар (тесто)Сахар (тесто+карамель)Сахар (шарики + тесто + глазурь)сахар белыйСахар белый кристаллическийСахар ванильныйсахар или сахарная пудраСахар коричневыйСахар коричневый мягкийСахар по вкусуСахар тростниковыйСахар-песокСахарная пудраСахарная пудра (для теста + для крема)Сахарная пудра(по вкусу)Сахарный сиропСвежая зеленьСвежая или свежемороженая клубникаСвежая клубникаСвежая малинаСвежая рубленная петрушкаСвежая семгаСвежая телячья вырезкаСвежемолотый черный перецСвежие шампиньонысвеклаСвекла (листья)Свекла (небольшая)Свекла отварнаяСвиная ногаСвиная шейкаСвининаСвинина (корейка без кости)свинина с косточкойсвинная рулькаСвиное салоСвиной фаршСвиные лопаткиСвиные почкиСвиные ребрышкисгущенкаСгущенное молокоСельдерейСельдерей (корень)Сельдерей (небольшой корень)Сельдерей (стебель)Сельдерей зеленьСельдерей корневойСельдерей пучокСельдерей стеблисельдьСельдь (соленая)сельдь или филе селедкиСемгаСемга (филе без кожи)Семга копченаяСемена горчицыСемена кориандраСемена куминаСемена укропаСемечкиСемечки (необжаренные)Семечки очищенныеСкумбрия (охлажденная)Слабосоленая семгаСладкий красный болгарский перецСладкий перецСливасливкиСливки 20%Сливки 20-22%Сливки 33%Сливки 35%Сливки 35% ныеСливки взбитыеСливки жирныеСливки молочныеСливки молочные (22%)Сливки молочные (30%)Сливки молочные (33%)Сливки молочные (35%)Сливки молочные (начинка)Сливки молочные (не менее 30%)Сливочное малоСливочное маслосливочное масло(для смазывания блинчиков)Сливочное мороженоеСливочный сыр / маскарпонесливыСливы или алычаСлоеное тестоСмесь для говяжьей подливысмесь перцевСмесь прованских травСмесь пряностейСмесь салатов (айсберг и радиччо)СметанаСметана (10%)Сметана (20%)Сметана (в творог)Сметана (в тесто)Сметана (для заправки)Сметана (для подачи)Сметана (для теста + для глазури)Сметана (жирная)Сметана (нежирная)Сметана по вкусусмородина краснаяСмородина чернаяСодаСода пищеваяСоевый соусСоевый соус (для маринада)Сок апельсина или лимона (или вода)Сок апельсиновыйСок имбиряСок лаймаСок лимонаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСоленые или маринованные огурцыСоленые каперсыСоленые огурцыСоломка соленаяСольСоль (морская)Соль (тесто)Соль морская (щепотка)Соль по вкусусоль щепоткаСоль, белый перец (молотый)Соль, красный и черный перецсоль, красный молотый перец по вкусуСоль, молотый черный перецСоль, переусоль, перецсоль, перец ( по вкусу)Соль, перец (по вкусу для маринования грибов)соль, перец и специи по вкусуСоль, перец черный молотыйСоль, перец, аджикаСоль, перец, базилик (по вкусу)Соль, перец, зелень (по вкусу)Соль, перец, лавровый листСоль, перец, сахарСоль, перец, специиСоль, перец, специи (зира. имбирь)Соль, перцСоль, приправыСоль, сахарСоль, сахар, перецСоль, сахар, уксусСоль, специиСоль, специи, черный молотый перецСосискиСосиски копченыеСоус барбекюСоус вустершерскийСоус горчичныйСоус демиглазСоус для барбекюСоус для пастыСоус йогуртныйСоус Кимчи (или аджика)Соус кисло-сладкий (азиатский)Соус маринарСоус наршараб (для подачи)Соус пестоСоус песто (из базилика)Соус песто россосоус сацебелиСоус соевыйСоус табаскоСоус табаско красный по вкусуСоус тайскийСоус томатныйСоус томатный («Неаполитано»)Соус унагиСоус цезарьСоус чилиСоуса адобоСпагеттиСпаржа белаяСпаржа зеленаяСпаржевая фасольСпецииСпеции (по вкусу)Специи (уцхо-сунели)Специи для маринадаспеции сухиеСпеции, зеленьСпеции, сольСтебель сельдерееяСтебель сельдереяСтейк свежего тунцаСтоловый уксус 9%Стручковая фасольСтручковый горох (или замороженный горошек)Стручковый острый перецСудакСузьмаСулугуниСумахСумах по вкусуСухари панировочныеСухари панировочные (для обвалки заготовок)Сухари панировочные (молотые)СухарикиСухие дрожжиСухое белое виноСухой измельченный чеснокСушеная гвоздикаСушеная петрушкаСушёные грибы шиитаке (или белые)Сушеные помидорыСушеный базиликСушеный ореганоСушеный чеснокСырСыр («Эдам»)Сыр (Гауда или Российский)Сыр (грюйер)Сыр (для начинки)Сыр (рассольный)Сыр (твёрдый)Сыр адыгейскийСыр имеретинскийСыр маскарпонеСыр моцареллаСыр ПармезанСыр пармезан по вкусуСыр плавленый (пастообразный)Сыр плавленый (шоколадный)Сыр рикоттаСыр Сен-мор ТуренСыр сливочныйСыр сливочный (мягкий)Сыр сливочный (Филадельфия или альметте)Сыр сулугуниСыр твердыйСыр твердых сортовСыр твордыйСыр тертыйСыр фетасыра Дор блюСыровяленое мясоСырокопченый беконсырые семечкиТархунТвердый сырТворогТворог (12%)Творог (9%)Творог (деревенский)Творог (домашний, жирный)Творог (жирность до 9%)Творог (жирный, домашний)Творог (обезжиренный)Творог (средней жирности)Творожная массаТворожный сырТелятинаТелятринаТёмное пивоТемный шоколадТеплая водаТеплая кипяченая водаТертый мягкий сырТертый пармезанТертый сырТертый сыр моцареллаТертый сыр пармезанТесто слоеноеТесто филоТигровые креветкиТимьянТимьян свежий по вкусуТимьян стебельТминТмин (молотый, начинка)Тмин (семена)томатная пастаТоматный сокТоматный соустоматный соус или майонезТоматный соус/пастаТоматыТоматы в собственном сокуТоматы в собственном соку (или свежие)Томаты вяленыетоматы зеленыеТоматы консервированныеТопленое маслоТортильяТофуТофу шёлковыйТравы прованскиеТравы свежиеТрескаТреска (филе)ТунецТунец (консервированный)Тунец (обжаренный на гриле)Тунец в собственном сокутушенкаТхина (кунжутная паста)ТыкваТыква (пюре)Тыквенное пюреТыквенные семечкиУкропУкроп (зонтик)Укроп (зонтики)Укроп по вкусуУкроп рубленныйУкроп свежийУкроп, петрушкаУксусУксус (рисовый или яблочный)Уксус (яблочный или винный)Уксус 6%Уксус 9%Уксус бальзамическийУксус белыйУксус белый винныйУксус винныйУксус винный белыйУксус столовый (70%)Уксус столовый (9%)Уксус яблочныйУксусная кислота 70%Уксусная эссенцияУстричный соусУтиная грудка с кожейУтиные окорочкаУткаУтка (охлажденная)ФаршФарш говяжийФарш куриныйФарш мяснойФарш мясной (начинка)Фарш мясной (свинина + телятина)Фарш мясной (свинина/говядина)Фарш рыбныйФарш свинойфасольФасоль (белая)Фасоль (белая, консервированная)Фасоль (красная)Фасоль (красная, консервированная)Фасоль белая в банкеФасоль в соусеФасоль консервированнаяФасоль стручковаяФасоль стручковая (для гарнира)Фасоль стручковая (молодая)ФенхельФенхель (семена)Фетафиле (курица или индюк)Филе белой рыбы (сайда, треска или судак)Филе красной рыбыФиле куринноеФиле куриноеФиле окуняФиле рыбыФиле свиноеФиле судакаФиле щукиФисташки обычныеФранцузская горчицафруктыфрукты любыеФрукты, сухофрукты, орехи по вкусуФундукХлебХлеб (бородинский)Хлеб (цельнозерновой)Хлеб (чипсы, для украшения)Хлеб белыйХлеб белый (сухой, измельченный)хлеб ржанойхлебная крошкаХлопья миндальныеХмели-сунелиХренХрен (листья)Хрен (по желанию)Хрен (сливочный, для заправки)Хрен сливочныйЦедра апельсинаЦедра апельсина (по желанию)Цедра апельсиноваяЦедра лаймаЦедра лимонаЦикорийцукатыЦукаты апельсиновыеЦукиниЦукини (баклажан)Чай крепкий горячийЧерешкиЧерешняЧерникаЧерносливЧернослив без косточекЧёрный кардамонЧерный молотоый перец по вкусуЧерный молотый перецЧерный перецЧерный перец горошкомЧерный перец горошком по вкусуЧерный перец горошком, специи, приправыЧёрный перец-горошекЧерный шоколадЧерриЧерри (для гарнира)Черри (для украшения)Черри (сушеные)Чеснокчеснок (зубчик)Чеснок зубчикиЧеснок, укроп, петрушкаЧесночные стрелкиЧесночный порошокЧечевица зеленаяЧечевица зелено-коричневаяЧечевица краснаяЧиабаттаЧилиЧили (для соуса)Чили (для украшения)Чили (порошок)Чили (свежий)Чили (хлопья)Чили зеленыйЧили-пастаЧипсыШампиньоныШампиньоны (небольшие)Шампиньоны маринованныеШафранШафран жилкиШейка свинаяШиитакеШнитт-лукшоколадШоколад белыйШоколад горькийШоколад горький (70-75%)Шоколад молочныйШоколад темныйШоколадные каплиШпинатШпинат (листья)Шпинат пучокЩавельЩепотка солиЭкстракт ванильныйЭмментальЭстрагон (тархун)Эстрагон стебельЭстрагон сушеный по вкусуЭстрагоновый уксусЯблокиЯблоки (кислые)Яблоки (небольшие)Яблоки (с кислинкой)Яблоки зеленыеЯблокоЯблоко зеленоеЯблочный или винный уксусЯблочный осветленный сокЯблочный сокЯблочный уксусЯблочный уксус 9%ЯгодыЯгоды (для заполнения тарталетки сверху крема)Ягоды (для соуса)Ягоды (для украшения)Ягоды (смородина, земляника, малина)Ягоды годжиЯдра грецких ореховЯичные желткиЯичные желтки (для крема)Яичный белокЯичный желтокЯичный порошокЯйцаЯйца куриныеЯйца куриные (для обмакивания заготовок)Яйца куриные (для теста + для смазывания)Яйца куриные (для теста + для шариков)Яйца перепелиныеЯйцоЯйцо куриноеЯйцо перепелиноеЯйцо цесаркиЯйцо(белки)Яйцо(яичный белок)яцйо

Как готовить салат нежный

Салат Нежный – это сытная и легкая закуска прежде всего! Именно из-за своих не тяжелых ингредиентов он называется нежным. Такой салат отлично подойдет к любому столу.

Все мы любим вкусно покушать, особенно когда перед нами много разнообразной еды. Но для многих не секрет, что тяжелые мясные салаты хоть и вкусные, но придают в скором времени дискомфорт в желудке – момент переедания скажем так, чего не скажешь о легких салатах. Легкие салаты как воздушные – тают во рту. А все потому, что они состоят из правильно подобранных продуктов.

Салат «Нежность» готовят из разных компонентов. Его можно как слоями выложить, так и смешивать все в одну консистенцию. Самый классический рецепт салата «Нежный» состоит из таких ингредиентов: ветчина или отварная куриная грудка, огурец свежий, сыр твердых сортов, майонез, чеснок или лук по желанию, зелень. Все это нужно перемешать и салат наш готов.

Теперь давайте рассмотрим еще разновидности нежнейших салатов,чтоб вы могли выбрать тот вариант, который вам больше понравится. Ведь у нежного салата нет определенного рецепта, здесь главное учесть верные продукты для получения легкости.

Как приготовить салат нежный – 15 разновидностей

Салат «Нежный» с курицей и помидорами

Такой салат выкладывается слоями. Им можно украсить любой праздничный стол. Своим вкусом он понравится всем, особенно мужчинам, которые так сильно любят мясо!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Зелень – 1 пучок небольшой
  • Майонез – 150 гр.
  • Специи по вкусу

Приготовление:

  1. Изначально нужно отварить курицу и яйца.
  2. Затем нарезать небольшими кусочками или соломкой курицу и выложить тонкий слой на тарелку.
  3. Такими же кусочками нарезать огурцы и выложить следующий слой на курицу. Все это сверху перемазать майонезом.
  4. Потом натереть яйца на крупную терку и также выложить слоем сверху.
  5. Сыр тоже нужно натереть на терку и посыпать сверху яиц. Потом перемазать еще раз майонезом.
  6. Дальше нарезать помидоры и выложить следующим слоем. Весь получившийся салат перемазать майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью, или украсить желтком. Салат готов!

Чтобы салат получился очень вкусным, нужно дать ему время пропитаться и настояться в холодильнике!

Самый «Нежный» салат с яблоками

Яблоки преобладают своим необычным кисло-сладким вкусом. Выложив слоями все нужные ингредиенты, получится очень интересный вкус, который понравится также и деткам!

Ингредиенты:

  • Лук – 1 шт.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Твердый сыр – 200 гр.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Майонез – 150 гр.

Приготовление:

  1. Лук мелко нарезать и выложить на тарелку неглубокую. Затем промазать слегка майонезом.
  2. Предварительно отваренные яйца натереть на тарелку и выложить сверху слоем. По желанию, можно заранее 1 желток отделить от белка для украшения салата .Смазать яйца майонезом.
  3. Яблоки очистить, удалить сердцевину и натереть на терку. Выложить их слоем на салат и также перемазать майонезом.
  4. Последний слой – это натертый сыр, который нужно хорошо присыпать и смазать майонезом. Сверху украсить готовый салат желтком.

Чтобы убрать горечь и резкий запах лука, достаточно его (уже нарезанный) окунуть в кипяток и добавить 1/2 ч.л. уксуса + 1 ч.л. сахара. Оставить на 10 минут, после слить жидкость!

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком

Этот удивительный салат отлично подойдет для любителей морепродуктов.

Ингредиенты:

  • яблоко – 1 шт.
  • крабовые палочки – 4 шт.
  • яйцо – 4 шт.
  • майонез – 150 гр.
  • лук – 1 шт.
  • зелень для украшения салата

Приготовление:

  1. Лук измельчить, обделать кипятком для избавления горечи и выложить слоем на блюдо. Сверху слегка промазать майонезом.
  2. Яблочко нужно очистить и натереть на терку. Выложить слоем на лук с майонезом и также перемазать.
  3. Крабовые палочки измельчить и выложить их на салат.
  4. Заранее отваренные и натертые яйца посыпать на крабовые палочки и перемазать майонезом. Украсить зеленью.

Салат «Нежность» с ананасом и курицей

Для людей с изысканным вкусом. Сочетание сладкого и соленого – это именно то, что нужно!

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сыр твердый – 150 гр.
  • Луковица небольшая – 1 шт.
  • Консервированные ананасы – 300 гр.
  • Консервированная кукуруза – 240 гр.
  • Майонез – 150 гр.
  • Зелень – 1 небольшой пучок
  • Уксус – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Замариновать измельченный лук в уксусе с сахаром и кипятке на 10 минут.
  2. Тем временем отварить куриное филе, нарезать крупными кусочками.
  3. Добавить сыр твердый, нарезанный также не мелко.
  4. Ананасы измельчить как и сыр с курицей.
  5. Высыпать в глубокую емкость все нарезанные ингредиенты. Добавить кукурузу и лук. Предварительно лук выжать.
  6. Получившийся салат перемазать майонезом. Добавить специи по вкусу и украсить зеленью.

Такой салатик отлично подойдет для романтического вечера!

Салат «Нежный» с маринованными грибами и яблоком

Отличный легкий салат для любителей попробовать что-то новенькое!

Ингредиенты:

  • Маринованные грибы – 200 гр.
  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Яблоко – 1-2 шт.
  • Яйцо – 3-4 шт.
  • Лук зеленый и петрушка- 20 гр.
  • Майонез – 6 ст. л.
  • Специи по вкусу

Приготовление:

  1. Маринованные грибы нарезать дольками и отправить в глубокую емкость.
  2. Крабовые палочки стоит нарезать не крупно и добавляем к грибам.
  3. Заранее отваренные яйца нарезаем как крабовые палочки и высыпать в емкость .
  4. Яблоко лучше выбрать зеленое с кислинкой. Его нужно очистить, натереть на терке и отправить к салату.
  5. Нарезать мелко зелень и добавить к ингредиентам. Все заправить майонезом или сметаной. Специи по желанию.
  6. Хорошо перемешать салат и дать настояться в холодильнике!

Салат «Нежный» с ветчиной

Нежнейший салат с необыкновенным вкусом, который готовится очень просто и быстро!

Ингредиенты:

  • Ветчина – 300 гр.
  • Яйцо – 5 шт.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Огурец – 3 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Зелень – маленький пучок.
  • Майонез – 150 гр.
  • Специи по вкусу

Приготовление:

  1. Ветчину нарезать кубиками средними.
  2. Яйца отварить и нарезать также средними кубиками.
  3. Сыр натереть на терке.
  4. Огурцы и помидоры нарезать равными частями не крупно.
  5. Зелень нарезать мелко.
  6. Все ингредиенты поместить в одну глубокую тарелку. Заправить майонезом, перемешать и добавить специи по вкусу. Дать время хорошо пропитаться!

Такой салатик придаст весеннее настроение всем гостям!

Салат «Нежный» с черносливом и курицей

Прекрасное сочетание чернослива с мясом делает вкус деликатесным. Как говорится: «попробуешь – пальчики оближешь!»

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 часть
  • Чернослив – 150 гр.
  • Грецкий орех – 100 гр.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Огурец – 2 шт.
  • Майонез – 150 гр.
  • Специи по вкусу

Приготовление:

  1. Очистить огурцы от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Переложить огурцы слоем на блюдо плоское.
  2. Заранее отваренные яйца почистить от кожуры и натереть на терке. Выложить следующим слоем. Все перемазать майонезом.
  3. Следующим слоем выложить нарезанное соломкой отварное филе курицы. По желанию добавить специи и перемазать майонезом.
  4. Далее чернослив нужно перемешать с орешками и все это опять перемазать майонезом. В окончании готовый салат можно украсить зеленью или на свой вкус.

Чтобы орешки были вкуснее, то нужно прожарить их изначально!

Этот салат до-воли таки сытный так, как содержит все необходимые витамины.

Салат Нежный» со свеклой и яблоком

Это тот рецепт, когда хочется чего-нибудь вкусненького, а продуктов есть немного. Салат со свеклой и яблоком делается на скорую руку и выглядит очень аппетитно.

Ингредиенты:

  • Свекла – 1 средняя
  • Яблоко – 4 шт.
  • Морковь – 3 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Майонез – 100 гр.
  • Зелень для украшения.

Приготовление:

Сначала отварить свеклу, морковь и яйца и все это натереть на терке.

Яблока очистить от кожуры и также натереть.

  1. Первый слой – выложить морковь и промазать майонезом.
  2. Второй слой – выложить свеклу и промазать майонезом.
  3. Третий слой – присыпать яйца и намазать майонезом.
  4. Четвертый слой- Выложить натертые яблоки слоем и все пропитать майонезом.

Салат со свеклой будет не только вкусным, но и полезным для вашего здоровья!

Салат «Нежный» с морковкой и яблоком

Совершенно легкий салат, не требующий лишних затрат. Отлично подойдет для тех, кто сидит на диете! Готовить нужно слоями.

Ингредиенты:

  • Лук – 1 шт.
  • Яблоко – 3 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Майонез – 100 гр.
  • Зелень для украшения
  • Специи по вкусу

Приготовление:

Отварить яйца и морковь.

Тем временем очистить яблочки от кожуры и натереть на терке. Сыр также натереть, только на мелкой терке.

Сваренные яйца нужно мелко нарезать, а морковь натереть на терке.

  1. Первый слой – выложить измельченным и предварительно ошпаренным луком.
  2. Второй слой – положить натертые яблоки. Перемазать майонезом.
  3. Третий слой – выложить морковку и перемазать майонезом.
  4. Четвертый слой – выложить измельченные яйца.
  5. Пятый слой и последний – посыпать мелко натертым сыром и смазать все майонезом.

Украсить зеленью, специи добавить по желанию.

Салат «Нежный» с курицей и пекинской капустой

Этот салатик ближе к классическому нежному салату, подойдет, как легкая закуска.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 400 гр.
  • Пекинская капуста – 200 гр.
  • Огурец – 2 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сыр твердый – 150 гр.
  • Майонез – 100 гр.
  • Зелень – 1 мелкий пучок.
  • Специи по вкусу

Приготовление:

  1. Предварительно отварить куриную грудку и яйца. Затем нарезать соломкой.
  2. Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.
  3. Пекинскую капусту и зелень измельчить.
  4. Сыр твердый натереть на терку или мелко нарезать.
  5. Смешать все в глубокой емкости. Добавить майонез и специи по вкусу.
  6. Отправить в холодильник для хорошей пропитки.

Салат «Нежный» с семгой

Вкусный слоеный салат с семгой украсить любой праздник. Для любителей порадовать гостей чем-то необычным и легким.

Ингредиенты:

  • Семга – 200 гр.
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйцо – 2-3 шт.
  • Лук зеленый – 3 шт.
  • Морковь – 100 гр.
  • Майонез – 150 гр.
  • Специи по вкусу.

Приготовление:

Отварить яйца, картофель и морковь.

Яйца, лук зеленый и семгу нарезать мелко кубиками. Картофель и морковь натереть на терке по отдельности.

  1. Первый слой – на плоскую тарелку выложить натертый картофель и перемазать майонезом.
  2. Второй слой – выложить семгу, посыпать луком и перемазать майонезом.
  3. Третий слой – выложить яйца, перемазанные с майонезом.
  4. Четвертый слой – выложить натертую морковь и перемазать также майонезом.

Украсить зеленым луком. Специи добавить по вкусу.

Чтобы украсить получившийся салат, можно предварительно от семги отрезать две тонких полосочки и свернуть их рулончиком, получится розочка. Ее нужно еще украсить веточкой укропа!

Салат «Нежный» с хурмой и морепродуктами

Сочетание сладкого и морского даст изысканный и богатый вкус. В такой шедевр невозможно не влюбится.

Ингредиенты:

  • Креветки – 500 гр.
  • Сухарики – 150 гр.
  • Кальмары консервированные – 500 гр.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Лук – 1 шт.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Зелень – 1 маленький пучок
  • Майонез – 150 гр.
  • Кетчуп – 100 гр.
  • Уксус – 1 ст.л.
  • Специи по вкусу

Приготовление:

  1. Для начала нужно отварить яйца и креветки. Затем их очистить и нарезать кубиками.
  2. Яблока очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  3. Кальмары также нужно нарезать.
  4. Лук очистить и нарезать мелко. Ошпарить кипятком.
  5. В глубокую емкость высыпать все нарезанные ингредиенты и добавить измельченные чеснок, зелень и сухарики.
  6. Перемешать все с майонезом, кетчупом и уксусом. Добавить специи по вкусу.

Салат «Нежный» с печенью трески

Простой и очень вкусный слоеный салат. Готовится за 20 минут всего лишь!

Ингредиенты:

  • Печень трески – 1 банка
  • Сыр твёрдый 100 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Зеленый лук – 1 веточка
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Специи по вкусу

Приготовление:

Заранее нужно отварить яйца и картофель. Остудить и натереть на терку по отдельности.

Сыр также нужно натереть.

Нарезать мелко лук.

Печень трески размять вилкой.

На дно тарелки выложить картофель, затем печень трески. Посыпать зеленый лук, добавить растительное масло, соль, перец по желанию.

Третий слой – выложить яйца.

Четвертый слой – присыпать сыром и украсить зеленью.

Салат «Нежный» с жареными грибами и крабовыми палочками

Нежнейший салат своим ароматом пробудит аппетит у любого!

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 12 шт.
  • Грибы шампиньоны – 400 гр.
  • Лук большой репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Растительное масло для жарки
  • Майонез – 100 гр.
  • Укроп – маленький пучок
  • Специи по вкусу

Приготовление:

  1. На растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и грибы.
  2. К ним добавить крабовые палочки, заранее нарезанные на тонкие пластины. Обжарить все на небольшом огне.
  3. Морковь предварительно отварить и нарезать кубиками.
  4. Нарезать мелко укроп.
  5. Все смешать в глубокой емкости и заправить майонезом. Специи добавить по вкусу.
  6. Дать время остыть и настояться в холодильнике.

Салат «Нежный» с киви и курицей

Ну очень вкусный и полезный легкий салатик. Немного кислинки для разнообразия вашего стола не помешает!

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 2 грудки
  • Киви – 2 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Майонез – 150 гр.

Приготовление:

Куриное филе, морковь и яйца заранее нужно отварить и остудить.

Очистить яйца от скорлупы и отделить белки от желтков. Натереть на терке по отдельности.

Морковь очистить и натереть на терке.

Яблоко очистить от кожуры и натереть.

Киви нужно одно очистить и нарезать кубиками, а второе нарезать пластинами для украшения салата.

Куриную грудку также измельчить.

Чеснок мелко измельчить и перемешать с майонезом отдельно.

Далее все выложить нужно слоями.

  1. Первый слой – выложить половину куриного мяса на блюдо и перемазать майонезом.
  2. Второй слой – выложить киви,нарезанное кубиками.
  3. Третий слой – положить белок. Смазать майонезом.
  4. Четвертый слой – морковка с майонезом.
  5. Пятый слой – вторая часть куриного мяса, перемазанного майонезом.
  6. Шестой слой – выложить натертое яблоко.
  7. Седьмой слой – присыпать желтком и украсить пластинами салата.

Каждому человеку хочется иногда разнообразить свой рацион, попробовать что-нибудь необычное. Таким блюдом может стать для вас салат Нежность. Каждой хозяйке следует запомнить несколько рецептов его приготовления. Это блюдо всегда уместно не только на праздничном, но и на обыкновенном повседневном столе.

Как приготовить салат Нежный

Вариантов очень много. Как это часто случается с салатами: сколько хозяек, столько и рецептов. Все подходят к процессу приготовления индивидуально. В салат добавляют разные виды мяса, рыбы, сыр, овощи, фрукты. Главное, подобрать такое сочетание продуктов, благодаря которому блюдо будет иметь приятный вкус и однородную консистенцию. Даже если вы уже неоднократно готовили его, запомните несколько самых выигрышных рецептов.

Салат Нежный с курицей

Великолепное праздничное блюдо. Салат Необыкновенная нежность пользуется огромной популярностью, потому что готовится из простых продуктов. Однако, итоговый результат удивит даже самого требовательного гурмана. Салат Нежный с курицей готовится с добавлением риса, несколько яиц, морковка, легкий майонез, чесночок. Обязательно попробуйте сделать его.

  • филе куриное – 0,3 кг;
  • петрушка – несколько веточек;
  • рис длинный – 3 ст. л.;
  • майонез – 150 мл;
  • яйца – 4 шт.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • морковка – 1 крупная;
  • твердый сыр – 120 г.
  1. Филе положите в кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь. Когда закипит, уберите пенку, добавьте соли, перца горошком. Варите порядка получаса.
  2. Промойте рис. Сварите его в присоленной воде. На это уйдет приблизительно четверть часа. Снова промойте крупу.
  3. Сварите вкрутую яйца. Три штуки натрите мелко, а одно оставьте для декора.
  4. Почистите и раздавите чеснок. Перемешайте с майонезом.
  5. Морковку нужно чистить и натирать.
  6. Нарежьте курицу, выложите ее первым слоем в салатник. Присолите, помажьте майонезом.
  7. Выложите рис. Сверху опять майонез.
  8. Следующий слой – тертые яйца. Их тоже необходимо смазывать.
  9. Дальше идет морковка, потом майонез и сыр.
  10. Оставшееся яйцо аккуратно разрежьте вдоль. Желток натрите, посыпьте сверху сыра, предварительно смазанного майонезом.
  11. Одну половинку белка положите на салат Неженка целиком. Вторую фигурно разрежьте на две части, разместите по бокам от первой. В результате вас получается три цветка: закрытый бутон и два распустившихся. Приложите к ним стебли из петрушки.

Салат Нежный с крабовыми палочками

Легкое, ароматное, сочное и очень красивое блюдо, которое восхитительно смотрится на фото. Салат Нежный с крабовыми палочками и сыром очень просто готовить. Если какие-то продукты, входящие в состав, вам не по вкусу, можете заменить их теми, которые больше любите, блюдо от этого ничуть не испортится. Самое главное, подобрать для лакомства качественные крабовые палочки и хороший сыр, желательно, солоноватый.

  • капуста пекинская – 300 г;
  • петрушка;
  • помидоры черри – 8 шт.;
  • соль;
  • сыр твердый – 140 г;
  • оливки черные без косточек – 10 шт.;
  • палочки крабовые – 8-10 шт.;
  • лимон – половинка;
  • оливковое масло – 3 ст. л.
  1. Перемешайте выдавленный из лимона сок с оливковым маслом, немного подсолите.
  2. Измельчите капусту.
  3. Сыр и палочки порежьте кубиками одинакового размера.
  4. Перемешайте все ингредиенты с лимонным соусом. Добавьте рубленной зелени.
  5. Сверху выложите помидоры и оливки, разрезанные на половинки.

Салат Нежный с ветчиной

Очень питательное, сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного стола и дивно смотрится на фото. Приготовить салат Нежный с ветчиной и огурцами легко, это займет минимум времени. Кроме яиц, даже варить никаких продуктов больше не надо. Блюдо заправляется не майонезом, а особенным соусом собственного приготовления. Это делает его очень пикантным и является главной изюминкой.

  • ветчина – 0,3 кг;
  • соль, перец;
  • огурцы свежие – 4 шт.;
  • винный уксус – 4 ст. л.;
  • перец болгарский – 2 шт.;
  • масло оливковое – 130 мл;
  • сыр – 200 г;
  • горчица французская – 1 ст. л.;
  • салатные листья – 300 г;
  • яйца – 4 шт.
  1. Сварите яйца вкрутую. Порежьте их соломкой. Так же сделайте с перцем, ветчиной, огурцами.
  2. Сыр натрите, а салатные листья порвите на мелкие кусочки.
  3. Перемешайте горчицу с уксусом, оливковым маслом. Посолите, поперчите.
  4. Вылейте заправку в блюдо. Тщательно перемешайте все компоненты и подавайте.

Салат Нежный с яблоком и сыром

Это оригинальное блюдо пришло к нам их французской кухни. Салат Нежный с яблоком и сыром очень легкий. Он выглядит празднично, что хорошо заметно на фото. Для его приготовления желательно подбирать кисло-сладкие яблоки, которые придадут блюду необычные нотки. Если вы готовитесь к торжеству и составляете меню, обязательно запомните этот рецепт салата Неженка.

  • яблоки – 3 шт.;
  • чеснок – 1 зубочек;
  • опята маринованные – 300 г;
  • сметана – 75 мл;
  • луковица ялтинская – 1 крупная;
  • майонез – 220 мл;
  • петрушка – пучок;
  • яйца – 3 шт.
  1. Раздавите чеснок. Измельчите петрушку. Приготовьте соус, перемешав эти компоненты со сметаной, майонезом.
  2. Сварите яйца вкрутую. Можете нарезать их кубиками, либо потереть на терке.
  3. Измельчите грибы, если они крупные, выложите в салатник, смажьте соусом.
  4. Нарежьте лук. Положите его поверх опят. Далее разместите яйца. Смажьте соусом.
  5. Натрите или порежьте кубиками яблоко. Добавьте следующим слоем в блюдо. Смажьте соусом. Сверху притрусите блюдо слоем тертого сыра. Можете украсить зеленью или подавать прямо так.

Салат Нежный с кальмарами

Следующее блюдо – прекрасный подарок всем любителям морепродуктов. В салат Нежный с кальмарами добавляют много всего вкусного: слабосоленую семгу, красную икру, креветки. Этот ансамбль дополняют сладкая консервированная кукуруза, вареные яйца, соус. Как видите, в составе блюда практически одни деликатесы. Обязательно побалуйте им своих близких.

  • укроп – для декора;
  • соль;
  • перец;
  • красная икра – 2 ст. л.;
  • слабосоленая семга – 150 г;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • кальмар – 2 шт.;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • креветки нечищеные – 340 г;
  • кукуруза – 1 маленькая банка;
  • морковка – 1 шт.
  • яйца – 2 шт.
  1. Почистите кальмаров. Избавьтесь от пленки. Варите их в кипятке минуты три-четыре.
  2. Порежьте кубиками кальмаров, семгу.
  3. Почистите креветки, обжарьте с оливковым маслом.
  4. Сварите и измельчите морковку и яйца.
  5. Перемешайте в общем блюде рыбу с кальмарами, креветками. Добавьте яйца, кукурузу, морковку, посолите, поперчите. Приправьте смесь сметанно-майонезным соусом.
  6. Придайте салату симметричную форму. Украсьте красной икрой и укропом.

Салат Нежный с ананасом и курицей

Стоит отметить, что сочетание вкусов мяса птицы и тропического фрукта очень всем полюбилось и считается классическим. Салат Нежный с ананасами и курицей – рецепт которого вы скоро узнаете, очень легкий и изысканный. Идеальное блюдо для тех случаев, когда в доме неожиданно появляются гости. Каждой хозяйке, которая хочет быть на высоте всегда, нужно запомнить, как приготовить салат Нежность.

  • перец белый – четверть чайной ложки;
  • куриная грудка – 0,5 кг;
  • карри – четверть чайной ложки;
  • кукуруза консервированная – 100 г;
  • сок ананасовый – пару столовых ложек;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • масло оливковое – 1 ст. л.;
  • капуста пекинская – 100 г;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • ананасы консервированные – 200 г.
  1. Сварите куриное филе. Мелко порежьте его. Измельчите сладкий перец, ананасы. Пекинскую капусту порвите руками.
  2. Перемешайте все компоненты блюда с кукурузой, предварительно слив жидкость с последней.
  3. Майонез соедините с оливковым маслом. Тщательно размешайте. Добавьте ананасового сока, карри и белого перца. Этим соусом залейте все измельченные продукты и подавайте блюдо к столу.

Видео: салат Нежный с курицей и черносливом

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Салат «Нежный»

В сентябре у нас с мужем была годовщина свадьбы – 10 лет. Этот салат – обязательное блюдо на нашем праздничном столе, т. к. это один из первых наших совместных, «семейных» рецептов. Простой, но вкусный и сытный салат. Сразу прошу прощения за банальное название, но менять его не буду, т. к. для меня это память…

Салат «Нежный»

Честно говоря, очень сомневалась – выкладывать этот рецепт или нет? Рецептов салатов на сайте очень много и, возможно, он скрывается под другим названием, но по поиску не нашла. Но рискну, может кому пригодится. Салатик с крабовыми палочками, очень нежный и вкусный.

Салат «Нежный»

Этот салат вкусный, нежный. Жареный лук придает этому сытному салату особенную нотку.

Салат «Нежный»

На сайте салатов с таким названием очень много, но там совершенно другие ингредиенты, этот салатик чем то перекликается с ностальгической «Мимозой», но это не она. Когда то давно поделилась этим рецептом одна знакомая, когда я ела этот салат впервые, мне он показался воздушным и почти невесомым, очень-очень нежным, – отсюда и название. И теперь накануне Нового года я хочу поделится им с вами, дорогие поварята! Это из серии слоеных, вкусных и не очень затратных рецептов.

Салат «Нежный»

Замечательный и вкусный салатик. Достаточно нежный, со сливочным послевкусием. Понравится и мужчинам, и женщинам. Угощайтесь!

Салат «Нежный рыб»

Все мы (ну, или почти все) когда-то да готовили салат из консервированной горбуши. Рис, яйца… вкусно, но иногда хочется полегче, посвежее. Будет посвежее, если заминусовать рис и половину объема салата сделать овощной. Тем более, что пекинская капустка придает ему необыкновенную нежность…

Салат «Итальянский нежный»

Готовясь к предстоящим праздникам (а у нас в семье до Нового года еще 2 Дня рождения. ), листала свои кулинарные «закрома». И вспомнила об этом салате. Может, кому-нибудь из Вас, милые хозяюшки, пригодится этот рецепт. Салат удивителен тем, что в нем используется жареная курица. Причем, жареная необычно быстрым способом.

Салат с куриной грудкой «Нежнее нежного»

Как вы думаете, почему салат называется именно так? Все просто: после того, как салат попадает в рот, он практически тает. У этого салата одна характеристика – легкий и супер-нежный.

Салат с сыром и грибами «Нежный»

Вкусный, сытный, яркий салат с сыром, грибами и ветчиной. Нежный – нежный! Заходите, угощайтесь.

Салат «Нежная курочка»

Легкий, нежный и питательный салат – так охарактеризовал рецепт сам автор. Я согласна с этой характеристикой. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем lesi под аналогичным названием и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Салат нежный. Салат нежный – сегодня очень трудно сказать, какой из салатов стал «прарородителем» сотен рецептов салатов, которые сегодня называют «нежными». Объединяет все эти рецепты то, что у салатов очень нежный и мягкий вкус. Не стоит, впрочем, путать слова «нежный» и «легкий». Большинство салатов под грифом «нежный» заправляется майонезом, поэтому диетическими и легкими их никак не назовешь. Реальность такова, что россияне заправляют майонезом большинство салатов, потому что просто не мыслят праздничного стола без этого удивительного соуса с неповторимым сливочным вкусом.

«Нежный» салат готовят из самых разных ингредиентов – курятины, ветчины, овощей, крабовых палочек с добавлением сыра, яиц, макарон, яблок, зелени и т.д. Практически во всех салатах в качестве заправки вы найдете майонез, хотя никто не запрещает экспериментировать с более легкими вариантами – например, йогуртом, нежирной сметаной и т.д.

Один из самых популярных рецептов, несомненно, «Нежный» салат с курятиной. Нежность обеспечивает свежий огурец – сочный и вкусный (чтобы блюдо получилось максимально нежным, огурец рекомендуют очистить от кожуры). Помимо огурца вам понадобится отварное куриное филе, вареные яйца, чернослив, грецкие орехи и майонез.

«Нежный» салат с ветчиной тоже готовится с добавлением свежих огурцов. Кроме того, в него добавляют твердый сыр, вареные яйца и, конечно, майонез.

Следующий вариант – овощной. В нем нет ни мяса, ни птицы, однако он получается не менее нежным и сытным – благодаря сыру, яйцам и яблокам. Помимо указанных компонентов вам понадобятся также лук и майонез.

Очень популярный компонент салатов – крабовые палочки – не мог не попасть в «Нежный салат», поскольку более мягкий и сочный компонент вряд ли можно отыскать при всем желании. Нежный салат с крабовыми палочками готовится с добавлением сыра, вареных яиц, сливочного масла, репчатого лука, кислого яблока, майонеза и зелени для украшения.

Овощной «Нежный» салат готовится из самых простых продуктов, которые найдутся в любом холодильнике – картофеля, свеклы, моркови, лука, чеснока, яиц, и заправляется майонезом.

Нежные салаты очень часто выкладывают слоями, промазывая слои майонезом.

Салат Нежность с курицей, Простой Домашний рецепт

Салат нежность с копченой курицей и яйцом

Список ингредиентов:

  • яйца 5шт.
  • копченая куриная ножка
  • красный лук средний
  • маринованные огурцы 4 шт.
  • салями сыр 5 ломтиков
  • петрушка
  • горчица 2 ч. л.
  • Майонез 2-3 столовые ложки с горкой
  • черный перец и соль

Пошаговое приготовление салата нежность

Нарезать яйца вкрутую кубиками.

Очистите кожицу без кожуры и нарежьте кубиками.

Нарежьте огурцы, лук, сыр и петрушку и добавьте к яйцам и мясу.

Все смешать с майонезом и горчицей, приправив по вкусу солью и перцем.

Добавьте в салат с курицей резаную зелень

Блюдо под названием нежность получилось вкусным и сочным, подавайте с черным хлебом и свежими помидорами

Куриный салат нежность с брокколи и йогуртом

Ингредиенты для салата:

  • грудка – 100 грамм
  • Заправка для салата с чесноком
  • Брокколи – 200 грамм
  • ростки подсолнечника – 3 ст.
  • петрушка – 1 пучок
  • натуральный йогурт – 2 ст.
  • Майонез – 2 ст.
  • Масло – 3 ст. л.
  • зубчики чеснока – 3 шт.
  • соевый соус – 2 ст. ложки

Приготовление рецепта с курицей

  • Вырежьте из брокколи маленькие соцветия и обжарьте их в кипящей соленой воде, чтобы они стали хрустящими. Петрушку нашинковать.
  • В миске смешайте йогурт с майонезом, петрушкой и заправкой для салата нежность
  • Курицу нарезать небольшими полосками, сбрызнуть соевым соусом и обжарить на хорошо разогретом масле.

Вынув курицу, хорошо разогрейте сковороду. Обжарьте брокколи и нарезанный чеснок. Когда все станет красным, положите на тарелку и подождите, пока остынет.

Затем соедините все ингредиенты с соусом и посыпьте салат ростками подсолнечника, и посыпьте нарезанной курицей

Рецепт салата нежность ананасом

Ингредиенты для блюда:

  • 2 куриные грудки,
  • 100 г сыра пармезан,
  • 1 банка ананаса
  • 1 зубчик чеснока,
  • 3 столовые ложки майонеза,
  • 3 столовые ложки греческого йогурта,
  • 1 чайная ложка сладкого перца,
  • Сок 1/2 лимона,
  • 2 столовые ложки оливкового масла,
  • соль и перец для вкуса.

Пошаговый способ приготовления

Куриные грудки вымыть, обсушить и замариновать в оливковом масле и сладком перце. Убрать в холодильник на час.

  • Обжарить перец с курицей, на сковороде-гриль 3-4 минуты до румяной корочки.  Затем нарежьте его кубиками и положите в миску.
  • Смешайте греческий йогурт с майонезом, отжатым чесноком и лимонным соком. Приправить солью и перцем.

Добавьте в миску нарезанный кубиками ананас и соус. Посыпать салат нежность, тертым пармезаном.

Салат с курицей и сыром, станет отличным дополнением к блюдам на гриле, а если добавить в него листья зелени, например, ромэн или перец, то это будет полноценное самостоятельное блюдо

Салат «Нежность» с курицей и омлетом рецепт с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Салат «Нежность» с курицей и омлетом

Салат Нежность — это любимый многими вид закуски, которому всегда рады и в будни и в праздничные дни. Если салаты подразделять по вкусу на мужские — сытные, острые и женские — лёгкие и малокалорийные, то название салата говорит само за себя.

Необычный вкус этому салату придают яичные блинчики. Если вы собираетесь приготовить такой салат для застолья, где будут присутствовать мужчины, его можно слегка «утяжелить», заменив варёное куриное филе копчёной грудкой, поверьте, нежным от этого он быть не перестанет!

Как приготовить «Салат «Нежность»» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления вам понадобится куриное филе, яйца, огурец, лук, майонез, уксус столовый 9%, растительное масло и петрушка для украшения.

Шаг 3 Ссылка

Разбейте в миску 1 яйцо, посолите (1 щепотка). Взбейте венчиком.

Шаг 4 Ссылка

Поджарьте яйцо на сковороде, смазанной подсолнечным маслом (50 мл), как блин (омлет) — с двух сторон.

Шаг 5 Ссылка

Должно получится 6 яичных блинчиков.

Шаг 6 Ссылка

Мелко нарежьте лук (1 штуку) и залейте его кипятком на 10 минут. Затем слейте воду и залейте холодной водой, добавив 1 чайную ложку уксуса. Через 5 минут слейте воду.

Шаг 8 Ссылка

Куриное филе порезать кубиками или небольшими полосочками по 1-2 см.

Шаг 9 Ссылка

2 огурца порежьте тонкой соломкой или кубиками.

Шаг 10 Ссылка

Переложите всё в удобную миску и заправьте майонезом (100 г). Подавать традиционный салат Нежность украсив зеленью.

Салат «Нежность» » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Этот слоеный салат – настоящая находка. Он выручит, когда гости уже на пороге, отлично подойдет для семейного ужина, нарядно смотрится на праздничном столе. Состоит он из нескольких слоев, каждый из которых смазывается небольшим количеством домашней сметаны и майонеза (по желанию сметану можно не добавлять). Формируя салат, можно натирать ингредиенты непосредственно в салатник. Так салат получится еще более нежным и воздушным. Необычное сочетание продуктов делает вкус этого салата запоминающимся и оригинальным. Особую пикантность блюду придает маринованный репчатый лук, поэтому не поленитесь сделать маринад.
 

Ингредиенты:

Для салата

сочные яблоки (лучше с кислинкой) 2 шт.

яйца куриные 4 шт.

белый репчатый лук среднего размера 1 шт.

крупная сладкая морковь 2 шт.

твердый сыр (российский или голландский) 250 г

майонез 100 г

сметана средней жирности 50 г

свежая петрушка несколько веточек

свежий укроп несколько веточек

соль щепотка

Для маринада

яблочный уксус 100 мл

очищенная вода 100 мл

растительное масло 2 ст. л.

гвоздика душистая несколько бутонов

душистый перец горошком 2 шт.

лавровый лист 1 шт.

соль щепотка

черный молотый перец щепотка

сахарный песок щепотка

Число порций: 8Время приготовления: 80 минут


Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Маринуем репчатый лук

    Очистим луковицу от шелухи, помоем в холодной воде. Разрежем ее пополам и нарежем тонкими полукольцами.

    Приготовим маринад. В небольшом сотейнике смешаем очищенную воду, масло и яблочный уксус (можно заменить столовым). Добавим бутончики гвоздики, горошины душистого перца и лавровый листок. Поставим маринад на огонь и доведем до кипения. Порезанный лук посыплем солью, сахаром и острым перцем и немного помнем его руками. Высыплем лук в горячий маринад и оставим на один час.

  • Шаг 2: Выкладываем первый слой салата

    Спустя час сольем с лука весь маринад и равным слоем распределим маринованный лук по дну тарелки или салатника.

    Смешаем майонез со сметаной и полученной смесью смажем слой репчатого лука.

  • Шаг 3: Добавляем тертое яблоко

    Следующий слой салата – одно натертое на крупной терке яблоко. Фрукт предварительно помоем, очистим от кожуры. Сердцевину удалим. Сверху тертого яблока нанесем сеточку из майонеза и сметаны.

     

  • Шаг 4: Добавляем вареные яйца

    Четыре яйца сварим вкрутую. Остудим и очистим их от скорлупы. Для следующего слоя натрем сверху яблока два яйца. Снова смажем слой сметаной и майонезом.

  • Шаг 5: Добавляем тертую морковь

    Корнеплод помоем и очистим. Натрем сверху вареных яиц одну морковь. Равномерно распределим ее по салату. Теперь сделаем сеточку из сметаны с майонезом.

  • Шаг 6: Добавляем тертый твердый сыр

    На крупной терке натрем половину кусочка твердого сыра. Посыплем сыром слой моркови. Добавим сверху немного майонеза и сметаны.

  • Шаг 7: Повторяем слои салата

    В такой же последовательности повторим все слои салата «Нежность», кроме слоя лука. Поверх сыра выложим слой из яблока, далее слой из двух яиц, слой моркови. Последний слой салата – тертый сыр. Посыплем его таким образом, чтобы он покрыл верх и боковые стороны салата.

  • Шаг 8: Украшаем салат

    Вокруг салата положим маленькие веточки свежего укропа. Сверху украсим салат «Нежность» листиками ароматной петрушки и ягодами калины или красной смородины. Также можно сделать украшение из вареных яиц или фигурно нарезать морковь. Салат можно приготовить в широких бокалах на низкой ножке или прозрачных креманках и подать порционно. Все зависит от ваших предпочтений и фантазии.

  • Шаг 9: Подача

    Перед тем, как подавать салат «Нежность» на стол, лучше дать ему час для того, чтобы пропитался и охладился. Поэтому этот салат можно приготовить заранее и поставить на ночь в холодильник. Он не только не испортится, а и станет еще вкуснее.

    Приятного аппетита!

Салат «Нежность» – рецепты приготовления вкусно и просто

Обычно, самый вкусный салат «Нежность» или другое блюдо получается неожиданно вкусным, если в него положить совсем малое количество ингредиентов. Происходит небольшое смешение вкусов, от этого каждый продукт ясно чувствуется по отдельности, но в то же время, отдает свой вкус в общую копилку. Поэтому, если блюдо очень простое, быстро готовится, не заставляет делать большие траты на продукты, это еще не значит, что в итоге получится не очень вкусно.

К таким кушаньям как раз относится салат «Нежность». Он состоит из малого количества продуктов, которые практически всегда есть у запасливой хозяйки в холодильнике. Готовится салат до неприличия быстро, что позволяет убить двух зайцев одновременно: не устать у плиты, готовя что-то сложное, и накормить большую и голодную компанию очень быстро.

Блюдо полностью подтверждает свое название, так как оно на вкус просто нежнейшее, благодаря ингредиентам, входящим в состав рецепта. Результат обрадует многих, поэтому можно готовить данное яство на праздник, а также просто, ежедневно, например, к ужину, чтобы порадовать своих любимых. Необходимо всего лишь взять по рецепту положенное количество сырья, подготовить его нужным образом, смешать воедино и угощать любимых.

Несмотря на то, что салат является очень простым, он достаточно сытный, так как основным ингредиентом является мясо курицы. За счет этого калорийность блюда растет, поэтому он хорошо сбалансирован по пищевой ценности. Но не стоит бояться, что употребление салата испортит фигуру, раз он не относится к числу легких и полностью овощных. Сочетание продуктов такое, что используются только полезные продукты, которые необходимо употреблять человеку, следящему за правильностью своего питания. Единственный минус всего кушанья полностью – это заправка, она, как и у всех салатов, на основе майонеза. Но это легко можно поправить, заменив ее на что-то более полезное, например, на обезжиренную сметану или классический йогурт. Данный шаг поможет избавиться от вредного для организма продукта, а также увеличить пользу потребляемого блюда. Также можно предложить сделать домашний майонез, который получается очень вкусным, совсем непохожим на тот, что продают в магазинах. Однако это займет определенное количество времени, и уже не получится приготовить «Нежность» так быстро. Поэтому, когда стоит выбор, какое блюдо приготовить из холодных закусок, можно смело выбирать полезный, насыщенный витаминами и минеральными веществами, салат «Нежность».

Классические ингредиенты:

К классическим ингредиентам относится совсем небольшое количество продуктов, которые при смешивании создают прекрасный тандем, и он будет по вкусу любому. Плюс этого блюда состоит в том, что готовить его можно как слоями, так и, перемешивая все составляющие, вкус от этого не поменяется.

  • Курица;
  • Морковь;
  • Сыр твердого сорта;
  • Дольки чеснока;
  • Яйца курицы;
  • Майонез;
  • Соль.

Дополнительные ингредиенты:

Дополнительного сырья огромное множество, можно смело дополнять всем известный салат, который от разнообразия ингредиентов совсем изменит свой вкус и внешний вид, однако не станет от этого хуже, приобретет новые вкусовые оттенки, но также останется очень нежным.

  • Грибы;
  • Чернослив;
  • Лук репчатый;
  • Лук зеленый;
  • Зелень укропа и петрушки;
  • Огурец свежий;
  • Сметана;
  • Орехи грецкие, очищенные;
  • Яблоко;
  • Крабовые палочки;
  • Кукуруза маринованная;
  • Ветчина;
  • Колбаса копченая;
  • Капуста белокочанная;
  • Картошка;
  • Сыр плавленый;
  • Рис;
  • Томаты;
  • Колбаса вареная;
  • Горошек консервированный;
  • Лимон;
  • Апельсин;
  • Семга;
  • Креветки;
  • Авокадо;
  • Кальмары;
  • Ананасы консервированные;
  • Маслины;
  • Тунец;
  • Сельдерей.

Готовим салат нежность

Пошаговое приготовление заключается в предварительной подготовке продуктов, кулинарной и тепловой обработке, а потом правильно нарезке и заправке салата. Все последовательные действия очень посты, с ними справится даже тот, кто недавно начал постигать азы кулинарии.

  1. Куриное мясо промыть под проточной водой, отделить от шкурки, которую не нужно отваривать вместе с мясом, положить в кипящую воду. В ней уже должны находиться соль и пряные специи. После того, как пройдет около 40 минут, мясо будет готово, его нужно остудить и порезать на кусочки ножом или разобрать на мелкие волокна руками.
  2. Морковь промыть, отварить в кожуре до готового состояния, затем, после остывания, очистить ее и натереть на терке с крупными отверстиями.
  3. Куриные яйца промыть от загрязнений, так как вместе со скорлупой в пищу могут попасть болезнетворные бактерии, опасные для здоровья. Отварить их вкрутую, остудить с помощью холодной воды, а потом порубить ножом очень мелко.
  4. Сыр измельчить через протирочное устройство с крупными отверстиями. Для этого как раз подойдет отлично твердый сорт сыра.
  5. Чеснок очистить от кожуры, пропустить через пресс для чеснока, добавить его в майонез, специально подготовленный для заправки салата.
  6. Смешать в салатнике все продукты, добавить пикантный майонез с чесноком, посолить, хорошенько перемешать.

Калорийность

Калорийность данного блюда невелика, и если откорректировать заправку более полезной, можно с легкостью употреблять данное кушанье даже во время диеты. К тому же, насыщенность белками в большей степени, делает необходимой для употребления эту пищу, так как организму ежедневно необходимо положенное количество белков. Поэтому стоит употреблять данное блюдо предпочтительнее на ужин, чтобы прием пищи пошел только в пользу. В 100 граммах порции имеется 170 ккал, белков – 11 г; углеводов – 3 г; жиров – 9 г.

Когда хочется попробовать чего-то вкусного, но нет времени и желания долго стоять у плиты, на помощь приходят вот такие прекрасные рецепты, как данный салат «Нежность», который выручит в ситуации, когда нужно быстро накрыть на стол, накормит большую компанию, заменит надоевшую пищу, напоминающую обыденный день. Когда на столе будет находиться такое вкусное кушанье, любой обычный прием пищи превратится в праздник.

Салат с жареной курицей — Feast and Farm

Салат с жареной курицей — это идеальное сочетание хрустящей курицы и свежих овощей с вашей любимой заправкой. Сделайте это еще быстрее с замороженными куриными потрохами или купите их в отделе деликатесов.

Перейти к рецепту           Распечатать рецепт

Этот салат с хрустящей жареной курицей был моим личным изобретением несколько лет назад. Я начала делать его для своего мужа, когда мы только поженились, но в последние несколько лет я действительно ослабила его.Когда он вошел и увидел это, он был очень взволнован. Это печально, я думаю. В наши дни вы можете купить салат с жареной курицей практически где угодно, но я просто думаю, что приятно иметь возможность приготовить что-то дома, когда вам захочется.

Советы по приготовлению салата с жареной курицей:

Пожалуйста, не расстраивайтесь из-за жарки по этому рецепту. Я буду первым, кто скажет вам, что если вы не привыкли жарить курицу (или что-то в этом роде), поначалу это может быть сложно. Если ваше масло слишком горячее, вы сожжете панировку до того, как она приготовится внутри.Если оно слишком холодное, вы получите жирную курицу и панировку, которая не сохранится. Если вы действительно хотите сократить путь, купите предварительно панированные замороженные куриные ножки и просто испеките их или купите несколько в гастрономе вашего продуктового магазина.

Легко не стыдно.

Что касается зелени, заправьте ее, как любой домашний салат, и добавьте овощи, которые любит ваша семья. Я перечислил это с ингредиентами, которые нам нравятся больше всего, но отрегулируйте их по своему усмотрению. Я думаю, что лучше всего с голубым сыром или заправкой для ранчо, но, как и все, что вы найдете в моем блоге, сделайте это по своему вкусу.Я хочу, чтобы ты гордился тем, что обслуживаешь его, и еще больше гордился, когда его поглощала твоя семья.

Нежный салат с хрустящей курицей

Готовьте вкусную жареную курицу и овощи в одной удобной миске. Короткий срок? Не стесняйтесь покупать курицу и смешивать их вместе.

Распечатать Штырь Сохранить Рецепт сохранен!

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американская

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Порций: 4

калорий: 605 ккал

Автор: Рэйчел Баллард

Запустить режим приготовления Предотвратить потемнение экрана

Для курицы:
  • 8 куриных филе без костей и без кожи или 3 большие куриные грудки без кожи и без костей, разрезанные вдоль на три части
  • 1 столовая ложка взбитого яйца, смешанного с 2 столовыми ложками воды
  • 1 чашка универсальной муки
  • соль и перец
  • растительное масло для жарки
Для салата:
  • Один кочан салата романо
  • 2 средних помидора
  • 1/2 чашки раскрошенного приготовленного бекона
  • 2/3 чашки тертого острого сыра чеддер
  • Сначала пожарим курицу.

  • Поместите муку, соль и перец в неглубокое блюдо или миску.

  • Смешайте воду и яйцо и отложите в сторону.

  • Каждый кусок курицы обваляйте в следующем порядке: сначала в муке, затем в яйце и снова в муке. Вы закончили с этой частью!

  • Теперь нагрейте около дюйма масла в сковороде на сильном огне. Это должно занять около 6 или 7 минут, чтобы нагреться, но следите за этим. Чтобы убедиться, что масло достаточно горячее для жарки, окуните в него только конец одного из кусочков курицы.Сразу все шипит? Если это не так, или если это занимает секунду или две, чтобы шипеть, это еще не достаточно горячо. Как только ваше масло зашипит, как только ваше мясо коснется его, аккуратно добавляйте по несколько кусочков за раз.

  • После того, как они побудут в сковороде около трех-четырех минут, уменьшите огонь до среднего или средне-высокого и продолжайте шипение. Если дела пойдут медленнее, снова включите огонь, но сделайте все возможное, чтобы все было стабильно.

  • Переверните курицу через 8-9 минут или раньше, если она становится слишком темной с одной стороны.Обжаривайте вторую сторону еще 6-7 минут, пока она полностью не подрумянится. Вы можете обмануть и разрезать кусок, чтобы увидеть, готов ли он, если вам нужно.

  • Положите курицу на бумажное полотенце, чтобы вода стекла. Когда он остынет, он станет хрустящим, поэтому я предпочитаю делать его как минимум за 15 минут до того, как мы планируем поесть, но это не обязательно. Нарежьте курицу кусочками размером с укус.

  • Положите остальные ингредиенты на обеденные тарелки и сверху положите курицу. Добавьте свою любимую заправку и наслаждайтесь.От начала до конца это занимает у меня около 30 минут.

калорий: 605 ккал

Куриный нарезанный салат с хрустящей медовой горчицей

По мере того, как погода постепенно начинает нагреваться, а дни наполняются ярким и счастливым солнечным светом, моя тяга начинает тяготеть к красочному, хрустящему и свежему.

И часто это прекрасный салат, который соответствует этим требованиям, восхитительно.

Я всегда обожал хороший салат; Я имею в виду, я действительно люблю их всех, включая даже слегка изысканные, микро-зеленые, листовые, с веточкой этого здесь и веточкой того там.

Эй, я даже рад взять дольку лимона и немного оливкового масла с солью и перцем!

Но мне также нравится, что я могу приготовить вкусную еду из восхитительно сытного нарезанного салата, один из которых дополнен красивой, хрустящей и золотистой куриной грудкой, свежей, хрустящей зеленью, немного поджаренных орехи и великолепно блестящий и смелый винегрет, в котором есть и сладкий, и пикантный оттенок.

И этот яркий, готовый к лету, совершенно смелый и пикантный салат с хрустящей медово-горчичной нарезкой из курицы — именно то, что мне нравится, когда салат просто звучит хорошо.

Это тот салат, которого хочется.

Нарезанный ромэн, свежие сладкие и сочные помидоры черри и хрустящий поджаренный миндаль – все это приглашение на вечеринку; и с несколькими нежными кусочками хрустящей и пикантной курицы, а также щедрой каплей медово-горчичной винегретной заправки, это удивительно вкусный, полезный и сезонный способ приготовить салат.

Такие ароматные и сытные, они идеально подходят для легкого ужина или обеда на ходу.

Итак, раз уж настал «сезон салатов», которым мы можем насладиться на некоторое время, почему бы не сделать его самым вкусным, красочным, сладко-пикантным и хрустящим, насколько это возможно?

Попробуй хорошее и передай это дальше.

IGRID

INGRID

Crispy Honey Hotard Chicken нарезанный салат
на INGRID BEE

53 Выход: обслуживает около 4

Ингредиенты:

• 1 фунт куриные груди, нарезанные пополам в длину сделать более тонкие полоски
• Соль
• Черный перец
• ¼ стакана медово-горчичной заправки (рецепт приведен ниже)
• 1 стакан панировочных сухарей панко
• ½ стакана тертого сыра пармезан
• 1 стакан универсальной муки
• 2 взбитых яйца
• Рапсовое или растительное масло, для жарки во фритюре
• 3 сердечка ромэн, нарезанных на небольшие кусочки
• 1 ½ чашки помидоров черри, разрезанных пополам или на четвертинки
• ½ чашки поджаренного, нарезанного миндаля
• ¼ чашки нарезанных листьев кинзы

Подготовка:

— Положите курицу в миску среднего размера, посыпьте пару щепоток соли и перца, а также ¼ стакана медово-горчичной заправки; дайте курице промариноваться не менее 15 минут или даже пару часов, если у вас есть время.

— Когда все будет готово для мелкого обжаривания, смешайте панко и пармезан в небольшой миске и отложите на минутку.

— Дайте стечь лишнему маринаду с курицы, затем обваляйте каждую полоску в муке, затем окуните во взбитые яйца и обваляйте в смеси панко и пармезана; положите полоски на чистую тарелку или блюдо.

— В большую сковороду или сковороду налейте достаточное количество масла, чтобы оно поднялось примерно на 2 дюйма (достаточно для мелкого обжаривания), и включите средний огонь; когда масло нагреется, добавьте в масло несколько полосок куриного филе в панировке и обжаривайте примерно по 2–3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и готовности; повторять, пока все полоски не поджарятся.

-После того, как полоски немного остынут, нарежьте их на небольшие кусочки.

— Чтобы собрать салат, добавьте нарезанную зелень ромэн, помидоры черри, нарезанный миндаль и кинзу в большую миску и сбрызните заправкой; перемешайте, затем разложите поровну по тарелкам и положите сверху немного хрустящей курицы, при желании сбрызнув ее небольшим количеством дополнительной заправки.

Медово-горчичный соус Ингредиенты:

• ½ стакана майонеза
• ½ стакана сметаны
• ¼ стакана яблочного уксуса
• 3 ст.
• 1 чайная ложка с горкой сушеных листьев эстрагона
• ¾ чайной ложки плюс щепотка соли
• ¼ чайной ложки черного перца
• ¼ чашки оливкового масла

Приготовление:

-Добавить все ингредиенты до и добавьте черный перец в чашу кухонного комбайна и измельчите до получения однородной массы; затем, при работающем процессоре, медленно влейте оливковое масло, пока оно хорошо не смешано и не превратится в эмульсию.

— Подавайте немедленно или храните в закрытом контейнере в холодильнике.

Рецепт куриного нежного салата Джастина | Аарон МакКарго младший

Убрать выделение со всего

1 пакет (8 унций) острых чипсов (рекомендуется: Doritos)

1 пакет (8 унций) синих кукурузных чипсов из тортильи

1 стакан универсальной муки

3 яйца, взбитые

4 куриные грудки без костей/кожи, нарезанные на 1-дюймовые полоски

1 стакан масла виноградных косточек

От 1 до 2 столовых ложек приправы Big Daddy, рецепт приведен ниже.

1 кочан салата романо, нарезанный

2 стакана полевой зелени

1 (12 унций) банка черных бобов, высушенная и промытая

1 1/2 чашки нарезанных кубиками сливовых помидоров

1 1/2 чашки тертого острого чеддера

2 авокадо, нарезанных кубиками

4 унции нарезанного халапеньо

1/4 стакана нарезанных свежих листьев кинзы

1 (16 унций) бутылка соуса ранчо из перца

Приправа «Большой папа»:

1/2 стакана копченой паприки

1/4 стакана гранулированного лукового порошка

1/4 стакана гранулированного чесночного порошка

3 столовые ложки приправленной соли

1/4 стакана свежего молотого перца

1/2 стакана кошерной соли

Салат с хрустящей жареной курицей + {ВИДЕО}

Этот салат с жареной курицей и хрустящей корочкой — идеальное дополнение к повседневному обеду из свежих овощей.Это блюдо готовится из полосок куриной грудки или нежного филе и сочетается с зеленью, тертым сыром и вашей любимой заправкой.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Пожалуйста, прочитайте мое полное раскрытие здесь .

Какой тип кур использовать

Я люблю использовать куриные грудки без кожи или нежное мясо. Я считаю, что они работают лучше всего. Вы можете использовать любую курицу, которая вам нравится, например бедра без костей, без регулировки времени приготовления.

Как приготовить салат с жареной курицей

Полные инструкции и размеры порций указаны ниже в карточке рецепта.

  1. Нарежьте куриную грудку полосками.
  2. Приправить курицу.
  3. Обжаривание на сковороде или в воздухе.
  4. Загрузите салат с овощами и добавьте вареную курицу.

Как сделать курицу хрустящей

При жарке на воздухе вам понадобятся яйцо и разрыхлитель. Сочетание этих двух ингредиентов позволит получить курицу с толстой хрустящей корочкой. Яйцо можно не добавлять, но курица будет менее хрустящей.

Для жарки на воздухе вы также можете использовать универсальную муку и отказаться от яиц и разрыхлителя! Использование яйца и разрыхлителя уменьшит количество калорий и углеводов в рецепте.

Для жарки подойдет универсальная мука. Вы даже можете сделать рецепт немного более южным, сначала положив курицу в 1/4 стакана пахты на 1 час. Это позволит получить хрустящую, сочную курицу.

Насадки для жарки на сковороде

  • Используйте масло с высокой температурой дымления, такое как растительное масло, арахисовое масло или масло авокадо.
  • С помощью термометра проверьте температуру смазки. Жареная на сковороде курица часто бывает испорчена недоваренным мясом внутри и подгоревшим снаружи из-за того, что не использовалась соответствующая температура.Ваш жир должен нагреться до 350 градусов, прежде чем вы добавите курицу.
  • Не используйте слишком много масла. Вы должны использовать достаточно масла, чтобы создать 1 дюйм масла в вашей кастрюле. Необходимое количество будет варьироваться в зависимости от сковороды, которую вы решите использовать.

Сколько калорий

Один салат содержит 406 калорий, если его обжарить на воздухе. Один салат содержит 609 калорий, если его обжарить на сковороде.

Салатные начинки и заменители

  • Air Фрайер гренками
  • Оливки
  • Клубника
  • Черника
  • брынза
  • козий сыр
  • Гранат Семена
  • сушеные фрукты
  • Миндаль
  • Семена подсолнечника
  • Конопля Семена
  • Брокколи Ростки

Куриная приправа и специи

Если вы хотите разнообразить вкус курицы, попробуйте мои домашние смеси специй.

Варианты заправки для салата

Как разогреть курицу

Разогрейте курицу во фритюрнице или в духовке. Вы можете использовать 350 градусов и нагревать в течение нескольких минут, пока не станет теплым.

Больше рецептов жареной курицы

Воздух фритюрница жареные куриные крылья
Air Fryer Fryer Chicket
Air Fryer Chicken Sandwich
Air Fryer Fryer Fryer Wings

Parmesan чеснок куриные крылышки
цыпленок и авокадо-сальса
Куриные крылышки с лимонным перцем
Курица с пармезаном, приготовленная во фритюре
Курица, приготовленная во фритюре,
Острые куриные крылышки по-нэшвиллски

Больше рецептов салатов

Зеленая богиня Cobb Salat
Сливочный огурцы Салат
Салат из Антипасто
Салат из морепродуктов

Салат из морепродуктов
Салат на южном картофеле
Bacon Ranch Masta Salat
Southwest Salat Recipe
Жареный брюссель с чесноком

Соедините это с Гренки для аэрофритюрницы .

Салат с хрустящей жареной курицей

Этот салат с жареной курицей и хрустящей корочкой — идеальное дополнение к повседневному обеду из свежих овощей. Это блюдо готовится из полосок куриной грудки или нежного филе и сочетается с зеленью, тертым сыром и вашей любимой заправкой.

Сохраните этот рецепт здесь. Сохранено! Ключевое слово салат с хрустящей курицей, салат с жареной курицей, южный салат с жареной курицей

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

Жареный цыпленок
  • 10-14 унций куриных грудок или нежной части без кожи Нарезанные продольными ломтиками толщиной от 1/2 до 3/4 дюйма.
  • 1 взбитое яйцо, требуется только для курицы во фритюре.
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/4 чайной ложки паприки Я люблю копченую паприку.
  • 1/4 чайной ложки лукового порошка
  • соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки разрыхлителя. Я использую оливковое масло
  • растительное масло Если жарить на сковороде, вам понадобится достаточно масла, чтобы покрыть 1 дюйм вашей сковороды.
Салат
  • 4 чашки шпината
  • 4 чашки смешанной зелени
  • 1/2 авокадо Нарезанный кубиками.
  • 2 столовые ложки помидоров черри
  • 1/4 стакана тертого сыра чеддер
Инструкции для аэрогриля
  • Сбрызните кусочки курицы взбитым яйцом. Перемешайте, чтобы убедиться, что он покрыт. Лишнее яйцо можно слить.

  • Добавьте все специи и разрыхлитель. Вы заметите, что смесь пузырится и густеет.Это хорошо, и это то, что даст хрустящую курицу.

  • Сбрызните корзину аэрофритюрницы растительным маслом. Поместите курицу во фритюрницу. Не переполняйте корзину. При необходимости готовьте партиями. Курица должна быть на расстоянии друг от друга, так как при жарке на воздухе она немного увеличится.

  • Готовить 5 минут при 400 градусах. Через 5 минут откройте аэрофритюрницу и сбрызните курицу маслом. Обжаривайте еще 5 минут.

  • Откройте корзину и переверните курицу.Готовьте еще 5-10 минут или пока курица не станет хрустящей.

  • Поскольку цыпленок сильно увеличивается в размерах, мне нравится снова нарезать цыпленка после приготовления на более тонкие полоски.

Инструкции по жарке на сковороде
  • Приправьте ломтики курицы чесночным порошком, луковым порошком, паприкой, солью и перцем по вкусу. Посыпьте универсальную муку повсюду. Перемешайте, чтобы курица была покрыта.

  • Добавьте дюйм масла в сковороду на среднем огне.Нагрейте масло, пока оно не достигнет температуры 350 градусов. Это важно, потому что температура должна быть точной для жарки. Мясо должно шипеть, когда вы кладете его на сковороду.

  • Обжарьте курицу с обеих сторон в течение нескольких минут до золотистого цвета.

  • Достаньте курицу и положите ее на решетку для охлаждения. Если вы поместите его на бумажные полотенца, нижняя часть курицы станет влажной.

  • Макросы предполагают жареную курицу.Вот макросы для жареного на сковороде: Калории: 609 Жиры: 30 г Углеводы: 26 г Белки: 55 г
  • При обжаривании на воздухе вам понадобятся яйцо и разрыхлитель. Сочетание этих двух ингредиентов позволит получить курицу с толстой хрустящей корочкой. Яйцо можно не добавлять, но курица будет менее хрустящей.
  • Для жарки на воздухе вы также можете использовать универсальную муку и отказаться от яиц и разрыхлителя! Использование яйца и разрыхлителя уменьшит количество калорий и углеводов в рецепте.
  • Для жарки подойдет универсальная мука.Вы даже можете сделать рецепт немного более южным, сначала положив курицу в 1/4 стакана пахты на 1 час. Это позволит получить хрустящую, сочную курицу.

Насадки для жарки на сковороде

  • Используйте масло с высокой температурой дымления, такое как растительное масло, арахисовое масло или масло авокадо.
  • Используйте термометр, чтобы проверить температуру смазки. Жареная на сковороде курица часто бывает испорчена недоваренным мясом внутри и подгоревшим снаружи из-за того, что не использовалась соответствующая температура.Ваш жир должен достичь 350 градусов, прежде чем вы добавите курицу.
  • Не используйте слишком много масла. Вы должны использовать достаточно масла, чтобы создать 1 дюйм масла в вашей кастрюле. Необходимое количество будет варьироваться в зависимости от сковороды, которую вы решите использовать.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Порция: 1салат | Калорийность: 406 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 52 г | Жир: 18 г

Упомяните @Stay_Snatched или отметьте #StaySnatched! Инструкции по рецептам, указанные здесь, являются собственностью Stay Snatched и защищены авторским правом.Пожалуйста, не делайте скриншот и не делитесь этим рецептом в социальных сетях. Макросы предоставляются в качестве любезности и не должны рассматриваться как гарантия. Эта информация рассчитывается с помощью MyFitnessPal.com. Чтобы получить наиболее точную информацию о питании в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания. Вы несете единоличную ответственность за то, чтобы любая предоставленная информация о пищевой ценности была точной, полной и полезной.

Острый чесночный куриный нежный салат » Быстрые и веселые блюда

Хрустящий цыпленок с нарезанными помидорами, раскрошенным сыром queso fresco, сваренными вкрутую яйцами и заправкой ранч. Что может быть проще и вкуснее этого нежного куриного салата ? Это блюдо станет идеальным ужином в будний день, особенно если вы ищете простой рецепт курицы.

Нет ничего лучше, чем вкусно поесть без лишней суеты. Мы любим готовить дома, а хрустящая курица — одно из моих любимых блюд на ужин.Однако со временем мы устаем от одних и тех же старых рецептов курицы. Недавно мы начали использовать кукурузный крахмал, чтобы приготовить самую хрустящую курицу, и вам это тоже понравится!

Если вы хотите удивить свою семью восхитительно воздушным куриным блюдом, не думайте дважды, прежде чем попробовать этот пряный чесночный куриный нежный салат сегодня! Эти куриные котлеты не только удивительно хрустящие, но и обладают легким пряным и чесночным ароматом.

Этот пост содержит ссылки на товары для покупки.Я получаю комиссию с любой продажи.

Как приготовить хрустящую куриную грудку?

В качестве идеи для легкого ужина мы решили приготовить жареные куриные крылышки дома. Мы любим останавливаться в ресторанах и брать что-нибудь с собой, но гораздо веселее готовить дома (к тому же это экономит деньги).

Когда дело доходит до жареных куриных котлет, я всегда стараюсь, чтобы они были не только вкусными, но и хрустящими. Поэтому я всегда использую секретный ингредиент, чтобы сделать все мои жареные блюда более хрустящими: кукурузный крахмал.

Добавление одного этого ингредиента в тесто сделает волшебство! С кукурузным крахмалом вы можете легко и быстро приготовить эти ароматные и хрустящие куриные котлеты!

Что такое кукурузный крахмал?

Кукурузный крахмал — универсальный ингредиент, который можно использовать для всех видов блюд. Обычно его используют в качестве загустителя для соусов и супов, а также в азиатских блюдах, таких как жаркое.

Кроме того, кукурузный крахмал также не содержит глютена и часто является связующим веществом в хлебобулочных изделиях.Однако, помимо этих целей, кукурузный крахмал также можно добавлять в жареные блюда.

Когда вы используете кукурузный крахмал в тесте для жареного цыпленка, он обеспечивает хрустящую и красивую коричневую корочку, сохраняя сок вашей курицы. Другими словами, вы сможете приготовить супер хрустящую и вкусную курицу, которая понравится всем!

Острый чесночный куриный нежный салат Кухонные принадлежности и ингредиенты

Прежде чем вы начнете готовить ингредиенты, обратите внимание на кухонные принадлежности, которые вы будете использовать, чтобы приготовить этот вкусный рецепт нежного куриного салата.Убедитесь, что у вас есть прочная чаша для смешивания, венчик, большая кастрюля и великолепные тарелки для салата, чтобы сделать вашу трапезу веселее и привлекательнее.

Что касается ингредиентов для этих вкусных и хрустящих куриных котлет, вам понадобится универсальная мука, кукурузный крахмал, молотый черный перец, кошерная соль, чесночный порошок, луковый порошок, паприка, разрыхлитель, кайенский перец, холодная вода. , масло канолы и, конечно же, куриные вырезки.

Для салата можете сделать как хотите.Если вы хотите попробовать этот рецепт, вы можете использовать листья шпината, яйца вкрутую, помидоры, сыр кесо фреска и соус ранч.

Вы можете найти полное количество этих ингредиентов на распечатанной карточке рецепта внизу этого поста. Так что обязательно проверьте это.

Как приготовить нежный куриный салат с пряным чесноком

В большой миске смешайте муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, соль, перец, паприку и перемешайте венчиком. Медленно влейте воду и продолжайте взбивать до получения однородной массы.Дать тесту постоять при комнатной температуре 15 минут. Убедитесь, что вы удалили все комочки.

Нагрейте масло в большой кастрюле. Переложить курицу в кляр и осторожно добавить в разогретое масло. Обжарьте курицу и обязательно следите за жаром.

При необходимости вам может потребоваться отрегулировать горелку. Поскольку это куриные тендеры, время приготовления может быть меньше, чем вы привыкли для жареных кусочков курицы.

Подождите не менее пяти-семи минут и проверьте готовность.Когда приготовлено, выньте из масла и дайте высохнуть на бумажных полотенцах.

Ищете другие рецепты курицы?

Chicken — один из самых простых в приготовлении протеинов, который любит вся семья. Если вы любите курицу, но застряли в колее, думая о новых рецептах, не беспокойтесь больше! Вот некоторые из лучших коллекций куриных рецептов, которые вы можете проверить!

Ингредиенты

  • 1 стакан универсальной муки
  • 1 стакан кукурузного крахмала
  • 4 чайные ложки молотого черного перца
  • 2 чайные ложки кошерной соли
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1 чайная ложка паприки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя Argo®
  • 1/2 чайной ложки кайенского перца
  • 1 3/4 стакана холодной воды
  • 10 стаканов масла канолы
  • 1 упаковка куриных вырезок
  • Если вы готовите салат, используйте 1 упаковку листьев шпината, сваренные вкрутую яйца, 2 помидора и чашку раскрошенного сыра кесо фреска.

Инструкции

    1. В большой миске смешайте муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, соль, перец, паприку, взбивая венчиком. Медленно добавляйте воду и взбивайте до однородности. Дать тесту постоять при комнатной температуре 15 минут. Убедитесь, что вы удалили все комочки.
    2. Нагрейте масло в большой кастрюле. Переложить курицу в кляр и осторожно добавить в разогретое масло. Обжарьте курицу и обязательно следите за жаром.Возможно, вам придется отрегулировать горелку по мере необходимости. Так как это куриные тендеры, время приготовления может быть меньше, чем вы привыкли для жареных кусочков курицы. Подождите не менее пяти-семи минут и проверьте готовность.
    3. После приготовления дать обсохнуть на бумажных полотенцах.
    4. Если вы хотите приготовить салат, выложите на шпинат вареные куриные ножки. Добавьте свои любимые начинки, но я предлагаю нарезанные помидоры, раскрошенный сыр кесо фреска и сваренное вкрутую яйцо. Добавьте свою любимую заправку (ранчо — это здорово!), и наслаждайтесь.

Ты приготовил этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram

Прикрепите этот восхитительно простой рецепт курицы:

Как приготовить салат — кулинария NYT

Существует золотое правило сочетания зелени с заправкой: Вес заправки должен соответствовать прочности зелени. Мускулистая капуста и ромэн могут выдержать густую заправку Цезарь, но мягкие листья месклуна свяжутся под давлением.Легкий винегрет оттеняет салат Бибб, но на салат из свекольной зелени особого влияния не окажет.

Но правила вкусов менее жесткие и быстрые. Выбирая заправку для гарнира, вы можете обыграть местные ароматы основного блюда. Если основным блюдом является паста или пицца, вы можете добавить немного сушеного орегано и свежего чеснока в основной соус винегрет или горчицу и лук-шалот, если ваш салат сочетается с французскими ароматами. Но с копченой пищей, приготовленной на гриле или барбекю, заправка из пахты будет как нельзя кстати.Перечная зелень привносит в чашу собственную горечь, поэтому заправка для нее должна быть с низким содержанием кислоты и относительно богатой.

Классический профиль заправки для салата сочетает в себе острый, насыщенный, соленый, а иногда и сладкий вкус. Как правило, «винегрет» делается на основе кислоты (например, уксуса или цитрусовых) и масла. А вот сколько каждого — дело вкуса. Некоторым людям нравится, когда их винегреты состоят наполовину из масла, наполовину из уксуса, в то время как другие идут от одной части уксуса до шести или семи частей масла.

При приготовлении любого винегрета необходимо выполнить следующие шаги:

1. Всегда начинайте с растворения соли в кислоте (обычно это лимонный сок, уксус или пахта). Это позволит равномерно распределить соленость по всей заправке.

2. Затем выберите уксус , помня, что не все созданы равными. Разные уксусы имеют разные уровни сладости, кислоты и вязкости. Винный уксус менее острый, чем белый или яблочный сидр, и даже рисовый винный уксус имеет гораздо более низкую кислотность, чем красный винный уксус. Всегда кладите меньше, чем считаете нужным.

3. Выбирайте масло , принимая во внимание самый важный фактор: вкус. Трата больших денег на органическое масло первого отжима холодного отжима не является гарантией вкуса или свежести. Оливковое масло может быть мягким и пышным или зеленым и острым, но вам нужно попробовать его и посмотреть, что вам нравится. Многие заправки лучше всего сочетаются с более нейтральным маслом, таким как масло виноградных косточек, авокадо или рапсовое. Ореховое масло может быть вкусным в салате, но просто используйте чайную ложку или около того в качестве приправы к нейтральному маслу.Если вы хотите усилить вкус заправки чесноком, но не хотите, чтобы она была резкой, раздавите и очистите один или два зубчика, затем погрузите в масло для заправки на 20–30 минут . (Используйте его; масло, хранящееся с сырым чесноком, может испортиться.)

4. Постепенно вмешайте масло в кислоту или положите их вместе в плотно закрытую банку и встряхните как сумасшедший. Лучше всего эмульгирует заправку. Перемешанная заправка может быть приятной на вкус в ложке, но в миске она будет не такой вкусной: ингредиенты разделятся.Используйте большую миску и быстро вращающийся венчик или вилку, чтобы собрать заправку, прежде чем добавлять ее в салат.

Для быстрой заправки не нужно смешивать. Как только салат окажется в миске для подачи, слегка сбрызните его лимонным соком или уксусом. Перемешайте, желательно пальцами, пока листья не будут равномерно покрыты. Повторить с маслом, затем с солью и перцем. Попробуйте и отрегулируйте приправы.

Салат из радужной курицы с миндально-медово-горчичной заправкой Рецепт

Нежное куриное филе, сочный виноград и ягоды, хрустящий салат, острый сыр фета, хрустящий миндаль и настоящая звезда — миндально-медово-горчичная заправка! Ешьте радугу и радуйтесь, друзья!

Одна вещь, которую я люблю: эта медово-горчичная заправка, которую я до сих пор слизываю с пальцев, пока печатаю это.Грубый. Извини.

Быстрый вопрос: как мы относимся к фруктам в салате?

Красный виноград, черника и тому подобное? Я чувствую себя очень хорошо об этом. Типа, целая куча сочной свежей вкуснятины только что приземлилась прямо в середину моего салата. Также примечательна в этом салате румяная курочка. Это было просто и вкусно, и вы знаете, я люблю хорошее постное основное блюдо, но эта приправленная специями, сочная и золотисто-коричневая курица в маленьких кусочках салата делает меня счастливым (и полным). Добавьте немного хрустящего миндаля, сливочно-острую фету, и все готово.Почти.

Горчично-медовая заправка All Hail The Minmond

Как будто я должен вам сказать, что жемчужина этого салата — заправка. Это как обычная медовая горчица, но немного более деревенская, если это может быть что-то для медовой горчицы (смеется), из-за той почти гладкой текстуры, которую качественное миндальное масло добавляет ко всему этому. Густота миндального масла придает ему ультра-кремовую текстуру, а также идеальную сладость домашней медовой горчицы. Это было просто супер вкусно.

Итак, лучший вопрос: как мы относимся к обедам и ужинам, которые еще не закончились, которые непринужденны, красочны и очень вкусны?

Наслаждайся радугой

Для большой миски здесь я использовал виноград и чернику, но вы просто можете использовать любые остатки фруктов, которые висят в вашей миске для фруктов или в задней части холодильника. Апельсины? Клубника? Гранат? Никто не собирается обижаться на это.

В миске есть немного салата, чтобы сделать, ну, вы знаете, САЛАТ, но это не грустная ситуация с салатом-латуком.Это больше для небольшого кусочка нежной хрустящей зелени, и смею сказать, что я даже наслаждаюсь этими кусочками нежной хрустящей корочки так же, как и всем остальным. Смотри, я иду, мама.

Цвет, хруст, текстура, полезность всего этого вместе — это прямой путь к более теплой погоде, более светлым дням и более приятным ощущениям.

Ешь радугу и радуйся.

Более сытные рецепты салатов

Посмотрите, как приготовить этот рецепт

Часто задаваемые вопросы о нашем салате с радужной курицей

У меня аллергия на орехи.Какие замены я могу сделать?

Во-первых, грустно! Нам очень жаль это слышать. Но хорошая новость заключается в том, что этот салат очень вкусный, если заменить миндаль семенами подсолнечника и использовать масло из семян подсолнечника вместо миндального масла.

Как мне сделать это вегетарианским?

Вместо курицы было бы неплохо немного хрустящего жареного тофу.

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Этот салат с радужной курицей украшен нежной курицей, сочным виноградом и ягодами, хрустящим листом салата, острым сыром фета, хрустящим миндалем и настоящей звездой — миндально-медово-горчичной заправкой! Идеально подходит для обеда или ужина!


Для салата
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 8 унций куриные грудки без костей и кожи (мои были нарезаны на более мелкие и тонкие кусочки, что немного облегчило обжаривание)
  • 1/2 чайной ложки соль
  • 1/2 чайной ложки перец
  • 1 чайная ложка порошок чили
  • 2 чашки виноград , половинки
  • 1 стакан свежей черники
  • 3 чашки кудрявый салат , нарезанный
  • 1/2 чашки сыр фета
  • 1/2 стакана миндаль , нарезанный или дробленый
Для заправки
  • 3 столовые ложки миндальное масло
  • 1 столовая ложка оливковое масло
  • 2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока
  • 3 столовые ложки вода
  • 1 столовая ложка молотая горчица
  • 1/2 столовой ложки сырой мед
  • 1/4 чайной ложки соль , больше по вкусу
  • 1/2 чайной ложки чеснок

  1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.Посыпьте курицу солью, перцем и порошком чили. Обжаривайте в масле в течение нескольких минут, время от времени переворачивая курицу, чтобы она прожарилась и приобрела красивый золотистый цвет с обеих сторон. Когда курица будет готова, снимите с огня и отставьте в сторону.

  2. Нарежьте и подготовьте все овощи и фрукты. Когда курица достаточно остынет, чтобы ее можно было взять в руки, нарежьте на порционные кусочки. Поместите ингредиенты салата в большую миску — вы можете расположить миску по ингредиентам, как показано на рисунке, или смешать все вместе.Охладите, чтобы охладить.

  3. Для заправки измельчите все ингредиенты заправки в кухонном комбайне до получения однородной массы. Пробуйте и подстраивайте под свои предпочтения. Полить салат заправкой и подавать.

Примечания

После того, как я сделал эти фотографии, я добавил сверху немного раскрошенного хрустящего лука для дополнительного хруста и вкуса.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.