Содержание

Рецепт Салат «Гранатовый браслет». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Салат «Гранатовый браслет»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 3.9 г
76 г
5.1% 3.1% 1949 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 15.2% 394 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.7%
3590 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3220 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1300 мкг 900 мкг 144.4% 86.7% 69 г
Ретинол 1.3 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг
3.3%
2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 6.7 мкг 400 мкг
1.7%
1% 5970 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.5%
2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.7 мг 15 мг 38% 22.8% 263 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин РР, НЭ 1.5474 мг 20 мг 7.7% 4.6% 1292 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.3 мг 2500 мг 8.5% 5.1% 1178 г
Кальций, Ca 20.9 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4785 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Натрий, Na 111.7 мг 1300 мг 8.6% 5.2% 1164 г
Сера, S 33.6 мг 1000 мг 3.4% 2%
2976 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 5% 1205 г
Хлор, Cl 35.7 мг 2300 мг 1.6% 1% 6443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196 мкг ~
Бор, B 98.1 мкг ~
Ванадий, V 47.8 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 4% 1500 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 18.6% 323 г
Литий, Li 12.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 5% 1197 г
Медь, Cu 67.7 мкг 1000 мкг 6.8% 4.1% 1477 г
Молибден, Mo 5.7 мкг 70 мкг 8.1% 4.9% 1228 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 164.4 мкг ~
Фтор, F 33.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11799 г
Хром, Cr 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 7.4% 806 г
Цинк, Zn 0.4802 мг 12 мг 4% 2.4% 2499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~

Энергетическая ценность Салат «Гранатовый браслет» составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Как приготовить салат гранатовый браслет: классический рецепт, с курицей

Салат «Гранатовый браслет» – многим знакомое блюдо, которое украшает праздничный стол своим нарядным внешним видом. Готовят его по разным рецептам из, казалось бы, несочетаемых продуктов, которые создают поистине замечательный вкусовой баланс и непревзойденный аромат.

Салат «Гранатовый браслет»: вкусно и красиво!

Об истории возникновения этого блюда практически ничего не известно. Но многие считают, что салат был придуман обычной хозяйкой, которая пыталась красиво презентовать блюдо для праздничного стола. Гранатовый браслет выкладывают на блюдо в форме сердца или кольца, которое в свою очередь и символизирует название.

Никаких канонов в приготовлении этого салата нет, помимо гранатовых зерен. Они должны присутствовать обязательно. Остальные же ингредиенты можно заменять. К примеру, курицу – на говядину, майонез – на йогурт или сметану.

К главным преимуществам салата «Гранатовый браслет» можно отнести пользу его составляющих. Гранат, как известно, очень полезен при малокровии и слабом иммунитете. Он богат витаминами В6, Р, С и В12. Также гранат содержит железо, кальций, кремний и калий. Такой богатый витаминный состав, безусловно, положительно влияет на человеческий организм.

Рецепты

«Гранатовый браслет» классический

Приготовить его совсем не сложно, как и многие другие варианты этого салата. Для него понадобятся:

  • куриное филе 300 г.;
  • плод граната 1 шт.;
  • свежий огурец 1 шт.;
  • свекла 1 шт.;
  • чеснок 2 зубца;
  • соевый соус 15-20 мл.;
  • майонез 150 г.;
  • луковица 1 шт.;
  • картошка 2 шт.

Приготовление:

  1. Начинаем с лука. Его мы нарезаем кубиками и заливаем соевым соусом. Отставляем в сторону на 10-15 минут, чтобы овощ промариновался.
  2. Ставим на огонь большую кастрюлю с водой, в которой будем варить свеклу и картофель до готовности. Когда овощи сварятся, картошку очищаем и трем на крупной терке.
  3. Берем большое плоское блюдо для салата и ставим по центру стакан. Это мы делаем для того, чтобы салат было проще сформировать в виде браслета.
  4. Кладем вокруг стакана тертую картошку и смазываем ее майонезом.
  5. С лука сливаем соевый соус и выкладываем его поверх картофеля. Также промазываем майонезом.
  6. Куриную грудку отвариваем и нарезаем небольшими кубиками. Кладем следующим слоем и смазываем майонезом.
  7. Свежий огурец чистим и режем кубиками, выкладываем поверх курицы, и снова наносим слой майонеза.
  8. Сваренную свеклу очищаем и натираем на той же терке, что и картофель. Чеснок давим чесночницей и смешиваем со свеклой. Аккуратно кладем свеклу на огурец. Свекольный слой не нужно мазать майонезом: гранатовые зерна будут выглядеть не так эффектно.
  9. Извлекаем зерна из граната и украшаем ими салат, выкладывая аккуратно зернышки на свеклу.
  10. Вынимаем стакан из серединки и подаем блюдо к столу.

Современный гранатовый браслет с говядиной и грецкими орехами

Изюминка этого рецепта в том, что стандартную курицу заменили говяжьим мясом. Оно придает блюду непревзойденный аромат и нежность. Для приготовления такого салата нам нужны:

  • грецкие орехи 10-15 шт.;
  • говядина 400 г.;
  • картошка 3 шт.;
  • лук 1 шт.;
  • майонез по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • куриные яйца 3 шт.;
  • консервированная кукуруза 150 г.;
  • гранат 1 шт.;
  • подсолнечное масло.

Приготовление:

  1. Начинаем с картофеля. Его мы тщательно моем и укладываем в большую кастрюлю. Заливаем овощ водой и отправляем на средний огонь вариться. Накрываем крышкой и забываем о нем на 20-30 минут.
  2. Тем временем приступаем к подготовке мяса. Предварительно замоченную говядину промываем чистой водой и удаляем пленочки. Кладем в еще одну кастрюлю и заливаем водой, варим до мягкости мяса. Важно не пропустить момент образования темной пены на воде, ее нужно убрать и выбросить.
  3. Когда картофель сварился, вынимаем его, ждем пока остынет и натираем теркой. Вареную говядину нарезаем мелкими кубиками. Оба ингредиенты отставляем в сторону дожидаться своего часа.
  4. Куриные яйца чистим содой и варим 10 минут. Затем очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке, и также отставляем.
  5. Лук чистим и режем очень мелко. ВАЖНО! Если лук будет очень мелко порезан, он будет намного лучше сочетаться с каждым ингредиентом салата.
  6. Грецкие орехи очищаем от скорлупы и измельчаем при помощи блендера в кашицу.
  7. И наконец-то приступаем к формированию салата. Для этого берем плоскую большую тарелку и ставим в центр стакан или небольшую баночку.
  8. Сначала кладем вокруг емкости картошку. Немного солим ее и смазываем майонезом.
  9. Затем аккуратно приглаживаем слой овоща ложкой, чтобы салат был более плотным, и держал форму.
  10. Следующий слой – говядина. Ее мы также выкладываем вокруг стакана на картофель, солим и «майонезим».
  11. Поверх мяса кладем мелко нарезанный лук. Его мы тоже смазываем майонезом.
  12. Затем сверху выкладываем тертые яйца, и снова майонез.
  13. Теперь освобождаем кукурузу от лишней воды и кладем ее следующим слоем. На кукурузу аккуратно наносим измельченные грецкие орехи.
  14. Сверху промазываем майонезом и выкладываем гранат таким образом, чтобы не осталось ни единого просвета. Наш салат готов!

Экспресс-рецепт гранатового браслета

Не менее вкусный, но более простой в приготовлении салат. Для него нам понадобятся:

  • 1 гранат;
  • 200 г. вареного картофеля;
  • 200 г. вареной куриной грудки;
  • 100 г. лука;
  • 250 г. свеклы варенной;
  • майонез;
  • соль.

Приготовление:

  1. Начнем с того, что нарежем куриное филе мелкими кусочками и отставим его в сторону.
  2. Лук чистим и также мелко режем, пассеруем 2-3 минуты и снимаем с огня.
  3. Вареный картофель очищаем и натираем мелкой теркой. Повторяем такую же процедуру со свеклой.
  4. Гранат очищаем и изымаем зерна.
  5. Берем гастроемкость и выкладываем в нее все ингредиенты: куриное белое мясо, жаренный лук, тертый картофель и свеклу, гранат. Перемешиваем, солим и заправляем майонезом.

Салат несмотря на то, что смешан, а не выложен слоями – выглядит не менее аппетитно. Подаем к столу.

Дополнительные ингредиенты

Чтобы дополнить этот замечательный салат, можно использовать:

  • чернослив. Он придаст блюду непревзойденный аромат и вкус. Также можно добавить горсть изюма, который хорошо оттенит вкус курицы в классическом «Гранатовом браслете»;
  • телячья печень. Ее можно добавить в салат, где использовалась говядина;
  • твердый сыр. Очень часто хозяйки добавляют в этот салат твердый соленый сыр. Он придает салату еще большей нежности и аромата;
  • красная рыба. Для любителей изысканной кухни филе красной рыбы – самый подходящий вариант. Этот продукт сделает наш салат благородным и необычным.

Тонкости приготовления и подачи

Подавать салат «Гранатовый браслет» принято в привычном для него виде – под слоем гранатовых зерен. Если блюдо большое, можно посыпать зернами и вокруг «браслета». Чтобы сделать презентацию блюда более оригинально, берем целый гранат, разрезаем его на четыре части и кладем полукругом рядом с салатиком.

Во время формирования «браслета» не нужно слишком обильно смазывать слои майонезом. Достаточно просто покрыть тонким шаром по той причине, что салат может стать слишком мягким и не будет держать форму. Также можно слегка обхитрить рецепт и смешать каждый ингредиент с майонезом отдельно. И только потом выкладывать слои на блюдо.

Чтобы аккуратно разделать гранат для салата, нужно снять кожуру и сделать тонкие надрезы по белым полосам фрукта. Потом над глубокой тарелкой осторожно разломать гранат и вынуть зерна.

Следуйте этим рекомендациям, и все непременно получится!

Салат Гранатовый браслет без свеклы

Салат Гранатовый браслет без свеклы — невероятно красивое, вкусное и праздничное блюдо. Он всегда будет изюминкой на столе. Яркий, переливающийся всеми оттенками красного салат. При этом вкус его очень насыщенный и разнообразный. Гости всегда в безграничном восторге или глубокой зависти.

Ох, уж эти праздники! И сколько бы радости и веселья они не приносили, для каждой хозяйки это целое испытание. Все подготовить, успеть, убрать и наготовить. От мужчин помощи ждать не приходится, все ложится на женские плечи. Мало того каждая хозяйка постоянно соревнуется порой даже сама с собой в приготовлении новых, вкусных и оригинальных блюд.

На помощь всегда придет салат Гранатовый браслет, приготовив его без свеклы можно сэкономить уйму времени, да и вкус только выиграет. Свекла — очень полезный овощ, но так сложилось, что не все его могут оценить по достоинству и приглашая людей в гости необходимо это учесть.

При сервировке стола поставьте салат Гранатовый браслет на самое освещенное место. Так под лучами света каждое зернышко граната переливается и отблескивает как россыпь драгоценных камней.

 

Смотрит также пошаговый рецепт салата Гранатовый браслет с фото

 

Гранатовый браслет Новогодний

Самый большой и ожидаемый праздник во всем мире. Все вокруг сияет самыми разными цветами. Позвольте заиграть цветами и праздничному столу.

Ингредиенты:

  • Картофель — 300 г
  • Гранат — 2 шт
  • Куриная грудка гриль — 400 г
  • Сыр твердый — 250 г
  • Яйца — 5 шт
  • Орехи — 100 г
  • Майонез — 200 г
  • Специи

Приготовление:

Заранее отвариваем картофель и яйца.

Курицу гриль нарезаем произвольно.

Сыр, картофель и яйца трем на крупной терке.

Орехи измельчаем в ступке или по своему методу.

Формируем. Выкладываем салат в форме браслета, промазывая майонезом слои. Первый слой — картофель, затем идет курица, сыр, орехи и яйца. Сверху плотно раскладываем гранатовые зерна на салат по всей поверхности.

Гранатовый браслет пикантный

Срочно нужна изюминка на праздничный стол? Приготовьте яркий и вкусный салат. Гости будут приятно удивлены.

Ингредиенты:

  • Картофель — 300 г
  • Филе куриное — 300 г
  • Гранат — 1 шт
  • Морковь по-корейски — 300 г
  • Сыр Голландский — 200 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Майонез — 250 г
  • Чеснок — 2-3 зуб.
  • Орех грецкий — 50 г
  • Лук — 1 шт
  • Приправы

Приготовление:

Заранее отварить картофель и куриное филе.

Шампиньоны нарезаем и обжариваем до орехового цвета.

Куриное филе разделяем руками на волокна. Или режим кубиками.

Картофель крупно трем.

Крошим мелко лук.

Чеснок измельчаем и отправляем в майонез.

Сыр мелко трем.

Орехи дробим скалкой или в ступе.

Собираем салат. В центре устанавливаем стакан. Картофель раскладываем по кругу первым. Каждый слой промазываем майонезом. Далее лук, курица, морковь по-корейски, грибы, орехи, сыр. Промазываем верх майонезом и украшаем зернами граната по всей поверхности.

Салат Гранатовый браслет зимний

В холодное зимнее время больше хочется сытных и питательных салатов. Продукты для приготовления все по сезону.

 Ингредиенты:

  • Картофель — 2 шт
  • Гранат — 1-2 шт
  • Филе курицы — 400 г
  • Яйцо — 4 шт
  • Горошек консерв. — 1 б
  • Масло подсолнечное — 50 г
  • Майонез — 200 г

 Приготовление:

Заранее отвариваем яйца и картофель.

Филе куриное разрезаем и жарим на масле со специями. Остужаем и нарезаем соломкой.

Картофель крупно трем. Яйца — на ваше усмотрение.

На широком блюде с участием стакана формируем салат. Сначала слой картофеля, потом горошек, филе и яйца. Промазываем верх и слои майонезом. Украшаем все плотным слоем граната по всей поверхности.

R-A-515442-25

 Гранатовый браслет с копченой курицей

Добавить насыщенного вкуса можно с помощью копченой курицы. И аромат станет пикантнее.

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 шт
  • Гранат — 2-3 шт
  • Яйца — 7-8 шт
  • Копченая грудка — 1 шт
  • Лук — 3  шт
  • Сахар — 1 ст. л
  • Уксус — 1 ст. л
  • Майонез — 250 г

Приготовление:

Подготавливаем компоненты. Отвариваем яйца и картофель. Лук чистим, нарезаем и маринуем в сахаре и уксусе.

Грудку нарезаем кубиками.

На широком блюде из курицы формируем кольцо. Промазываем майонезом. Сверху маринованный лук и натертый картофель. Промазываем майонезом. Сверху измельченные яйца, майонез и плотным слоем накрываем все гранатовыми зернами по всей поверхности.

Гранатовый браслет с морскими камушками

Разноцветный внутри салат под гранатовым одеялом. Удивите своих гостей!

 Ингредиенты:

  • Красный и зеленый болгарский перец — по 1 шт
  • Гранат — 2 шт
  • Куриное филе — 400 г
  • Кукуруза конс. — 1 б
  • Яйцо — 5 шт
  • Маслины — 100 г
  • Оливковое масло — 50 г
  • Майонез — 100 г

Приготовление:

Подготавливаем широкое блюдо для салата.

Яйца отвариваем и остужаем.

Филе отвариваем и обжариваем.

Все компоненты крошим под размер кукурузы, заправляем маслом, перемешиваем и выкладываем на блюдо в форме браслета. Всю наружную поверхность обмазываем майонезом и плотно выкладываем очищенный гранат по всей поверхности.

Салат Гранатовый браслет без свеклы

Довольно простой в приготовлении, но эффектный салат. Приготовить сможет даже мужчина.

 Ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт
  • Гранат — 2 шт
  • Филе курицы — 300 г
  • Яйца — 3 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 1-2 зуб
  • Орехи грецкие очищ. — 0,5 ст
  • Майонез — 150-200 г
  • Специи

 Приготовление:

Отвариваем и нарезаем куриное филе.

Картофель, морковь и яйца тоже варим. Затем трем или крошим.

Лук измельчаем и обжариваем на сковороде.

Орехи разминаем в ступке или скалкой.

В центр салатницы ставим стакан и приступаем к формированию.

На самый низ раскладываем картофель, затем морковь, орехи, курицу, лук и яйцо. Слои и поверхность промазываем майонезом. Плотно украшаем гранатовыми зернами, чтоб между зернышками не оставалось места.

 Салат Гранатовый браслет летний

В знойную летнюю погоду свежий и оригинальный салат будет приятным сюрпризом на столе.

Ингредиенты:

  • Кукуруза конс. — 1 б
  • Гранат — 2 шт
  • Куриное филе — 400 г
  • Помидор — 2 шт
  • Огурец — 2 шт
  • Яйца — 4 шт
  • Салатный майонез — 200 г
  • Специи

 Приготовление:

Заранее отварить яйца.

Куриное филе приготовить на ваш вкус.

Все компоненты нарезать по возможности соломкой.

Формируем салат с применением стакана или без.

На самый низ выкладываем яйца, затем кукурузу, курицу, огурец, помидор. Слои и верхушку салата промазываем майонезом. Плотно украшаем очищенным гранатом по всей поверхности.

Гранатовый браслет ароматный

Всего полчаса и фантастический салат для гостей и семьи готов! Ну, разве не чудо!

 Ингредиенты:

  • Картошка — 3 шт
  • Копченая курица — 300 г
  • Яйцо — 4 шт
  • Лук — 1 шт
  • Гранат — 1 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Яблоко — 2 шт
  • Орехи — 100 г
  • Сок лимона — 1 ст. л
  • Майонез — 70 г

Приготовление:

Отвариваем картофель в кожуре, чистим и натираем.

Яйца отвариваем круто, очищаем и измельчаем.

Морковь не варим, натираем сырую.

Измельчаем и обжариваем лук.

Курицу нарезаем кубиками.

Яблоки трем в последнюю очередь, чтоб не потемнели.

Собираем салат на блюде, прослаивая все слои майонезом, вокруг размещенного в центре стакана.

Смазываем поверхность салата майонезом и покрываем гранатовыми зернами по всей поверхности.

Гранатовый браслет с ветчиной и сыром

Добавить шика и блеска праздничному столу можно приготовив наш следующий рецепт. Салат первым уйдет под общий восторг гостей.

 Ингредиенты:

  • Картофель — 300 г
  • Гранат — 2 шт
  • Ветчина — 350 г
  • Яйца — 4 шт
  • Сыр — 200 г
  • Майонез — 200 г
  • Приправы

Приготовление:

Отварить круто яйца и картофель в мундире. Остудить и натереть.

Ветчину нарезать соломкой.

Почистить зерна граната.

Сыр натереть на терке.

Собираем на широком салатнике вокруг стакана, смазывая слои майонезом.

Первый слой — тертый картофель, затем ветчина, сыр и яйца.

Вытаскиваем стакан, покрываем майонезом и зернами граната.

Хотите, чтоб гранат имел более яркий красный оттенок и не заметны были просветы между зернами? Перед тем как покрывать салат смешайте майонез с 1 ч. л томатной пасты, он получится нежного красного цвета.

Гранатовый браслет с копченой курицей и нежным сыром

Более доступный вариант любимого салата. Вкус, при этом, только выигрывает. Попробуйте и сами.

 Ингредиенты:

  • Картофель — 5 шт
  • Гранат — 1 шт
  • Копченые крылья — 0,5 кг
  • Яйца — 5 шт
  • Орехи — 100 г
  • Сырок плавленный — 1 шт
  • Морковь — 3 шт
  • Лук — 1 шт
  • Лимонная кислота — 0,5 ч. л
  • Майонез — 200 г

Приготовление:

Измельченный лук заливаем горячей водой с добавлением лимонной кислоты на 40 минут.

С крыльев снимаем копченое мясо.

Отвариваем овощи, яйца и режем кубиками.

Орехи измельчаем любым способом.

Чистим гранатовые зерна.

Трем сырок.

Собираем салат, промазывая слои майонезом. Начинаем с лука, потом курица, картофель, морковь, сыр, орехи, яйца и гранатовые зерна по всей поверхности.

Постный салат Гранатовый браслет

Как составить праздничный ужин во время поста? Непременно запишите наш постный рецепт вкусного салата.

 Ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт
  • Гранат — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Шампиньоны — 500 г
  • Горошек конс. — 1 бан
  • Маринованные баклажаны — 300 г
  • Постный майонез — 200 г
  • Специи

Приготовление:

Чистим гранат.

Овощи отвариваем и натираем.

Грибы режем пластинками и обжариваем до орехового цвета.

Баклажаны измельчаем на кубики.

Формируем салат под браслет промазывая слои майонезом. Половина картофеля, затем баклажаны, вторая половина картофеля, морковь, грибы. Покрываем все финальным слоем майонеза и плотно выкладываем гранатовые зерна.

Чтоб при приготовлении грибы сохранили свой аромат, выбирайте не открытые грибочки и не мойте их, а просто почистите или протрите.

 Салат Гранатовый браслет оригинальный

Один из самых быстрых и элементарных в приготовлении рецептов этого салата.

 Ингредиенты:

  • Куриная, копченая грудка — 1 шт
  • Гранат — 3 шт
  • Картофель — 6 шт
  • Яйца — 7 шт
  • Лук — 3 шт
  • Уксус — 1 ст. л
  • Майонез по вкусу

 Приготовление:

Маринуем лук. Нарезаем кубиками, добавляем уксус и маринуем 20 мин.

Грудинку мелко измельчаем.

Картофель и яйца отвариваем и измельчаем.

Формируем салат в форме браслета.

Первый слой — грудка, майонез. 2й — картофель, майонез. 3й — яйца, майонез. 4й — маринованный лук, майонез. И плотно выкладываем гранатом по всей поверхности.

Салат Гранатовый браслет мужской

Сытный, питательный рецепт специально для настоящих мужчин. Гранатовый браслет с жареным мясом.

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 шт
  • Гранат — 2 шт
  • Свинина свежая — 400 г
  • Морковь по-корейски — 200 г
  • Яйцо — 5 шт
  • Майонез — 200 г
  • Масло — 100 г
  • Специи

Приготовление:

Свинину режем тонкой соломкой и жарим со специями до полного приготовления.

Картофель режем как на фри и тоже жарим, только отдельно.

Яйца отвариваем и измельчаем.

Формируем салат из еще горячих компонентов, так лучше пропитается.

Выкладываем сначала жареный картофель в форме круга и смазываем майонезом.

Затем мясо, морковь и яйца, смазывая слои. И красиво украшаем гранатовыми зернами по всей поверхности.

Легкий салат Гранатовый браслет

Любите более легкие и свежие салаты? Удивите всех нашим рецептом.

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт
  • Гранат — 1 шт
  • Филе куриное — 1 шт
  • Маринованный лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Зеленое яблоко — 1 шт
  • Яйца — 3 шт
  • Сыр — 150 г
  • Майонез — 200 г
  • Специи

Приготовление:

Отвариваем и натираем картофель и яйца.

Морковь используем сырую, трем мелко.

Грудку отвариваем и режем или разбираем на волокна.

Сыр и зеленое яблоко крупно трем.

Собираем салат вокруг стакана. И укладываем салат промазывая слои майонезом. Курица, маринованный лук, картофель, морковь, яблоко, яйца и сыр. Достаем банку и плотно укладываем гранатовые зерна по всей поверхности.

Гранатовый браслет осенний

Для особенного ужина — особенный салат! Вкусное и нарядное украшение для стола.

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 шт
  • Гранат — 1-2 шт
  • Куриная грудка — 1 шт
  • Фасоль белая — 1 б
  • Грибы маринованные — 100 г
  • Морковь — 1-2 шт
  • Майонез — 200 г

Приготовление:

Отвариваем и разбираем грудку.

Овощи тоже отвариваем  и крупно трем.

Очищаем гранатовые зерна.

Грибы измельчаем по-желанию.

Собираем салат в салатнице, вокруг стакана. Начинаем с картофеля, морковь, курица, фасоль и грибы. Слои промазываем майонезом. Стакан убираем. Плотно укладываем гранатовые зерна.

Чтоб аккуратно вытащить стакан, не нарушая центр, перед тем как формировать салат смажьте стакан подсолнечным маслом.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат Гранатовый браслет со свеклой

Кулинарния » Салаты » Салаты с мясом и колбасой

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Блюда, оформленные яркими гранатовыми зернами, всегда смотрятся примечательно и эффектно. Не требуется никакого специального декора — с ролью оформления идеально справляется верхний броский слой. А помимо визуального эффекта гранат хорошо проявляет себя и по вкусом качествам, удачно сочетаясь с разными продуктами, хоть с мясом, хоть с овощами.

Сегодня готовим, пожалуй, самое популярное блюдо с участием сочных, насыщенных цветом зерен — салат “Гранатовый браслет”. Утрамбованные плотно слои, выложенные в форме кольца и усыпанные красными “гранулами”, полностью оправдывают название. Изделие на самом деле напоминает браслет из драгоценного камня. Настоящее украшение любого праздничного стола из простых и доступных продуктов!


Ингредиенты:

  • говядина — 350 г;
  • свекла — 1 шт.;
  • яйца — 3 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • картофель — 2 шт.;
  • гранат (крупный) — 1 шт.;
  • грецкие (или любые другие) орехи — 2-3 ст. ложки;
  • луковица — 1 шт.;
  • растительное масло — 1-2 ст. ложки;
  • майонез — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу.

к содержанию ↑

Рецепт салата гранатовый браслет классический

Как сделать салат гранатовый браслет со свеклой

[ad#first]

[ad#second]

  1. Нам потребуется круглая емкость с диаметром 5-6 см, например, обычный стакан (как в нашем примере) или картон, свернутый трубочкой. Размещаем  подготовленный цилиндр по центру большой плоской тарелки. Мясо отвариваем в подсоленной воде до мягкости (1-1,5 часа или дольше), затем остужаем и режем некрупными кубиками. Половину порции говядины размещаем вокруг вспомогательного цилиндра, промазываем майонезом.
  2. Морковь варим до готовности, очищаем, а затем натираем крупной стружкой. Выкладываем вторым слоем, посолив и приправив молотым перцем. Наносим майонезную прослойку.
  3. Далее следует предварительно отваренный до готовности и очищенный картофель, натертый на крупной терке. Покрываем картофельной стружкой предыдущие слои. Снова солим/перчим, промазываем новый слой майонезом. Орехи измельчаем блендером или толкушкой в крошку, половиной порции присыпаем картофель.
  4. Отваренную и очищенную свеклу натираем на крупной терке. Половину порции выкладываем на картофель, слегка посыпав солью/перцем и смазав тонким слоем майонеза. Покрываем свеклу остатками ореховой крошки.
  5. Луковицу, освободив от шелухи, режем кубиками или полукольцами. Обжариваем на сковороде с маслом до мягкости и золотистого оттенка. Остудив и слив лишнее масло, выкладываем лук на орехи.
  6. Остатки мяса распределяем следующим слоем, наносим майонезную прослойку.
  7. Яйца, отваренные вкрутую, очищаем от скорлупы, натираем на крупной терке, смешиваем в отдельной посуде с майонезом. Полностью покрываем яйцами наш многослойный салат, придавая ему четкую форму.
  8. Остатки свеклы, перемешав с майонезом и посолив, распределяем следующим слоем.
  9. Убрав стакан/картон, смазываем образовавшееся «кольцо» майонезом изнутри.
  10. Завершаем салат красными гранатовыми зернами, обильно «облепив» ими свекольный слой. Идеально подходит для салата сорт граната без косточек — он отличается от обычного более светлым окрасом кожуры.
  11. Накрыв фольгой, убираем готовое блюдо в холодильник для пропитки. В среднем для этого потребуется 3-4 часа. Теперь салат «Гранатовый браслет» полностью готов! Украсить блюдо можно веточкой свежей зелени, хотя в данном случае можно обойтись и без декора — салат сам по себе яркий, эффектный и насыщенный!

Приятного вам аппетита!

Салат «Гранатовый браслет» с курицей

Рецепт праздничного салата «Гранатовый браслет» с курицей. Вкусный салат с куриным филе, грибами, свеклой, морковью и картофелем. Очень простой в приготовлении салат с гранатом украсит любой праздничный стол.

Приготовление: 50 минут

Порций: 4

Ингредиенты

Направления

  1. Подготовка ингредиентов для салата «Гранатовый браслет» с курицей и грибами.Сначала отварите картофель, морковь и свеклу в хорошо подсоленной воде.
  2. Нарежьте грибы крупными кубиками.
  3. Куриное филе замариновать в ароматных специях и соли.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. В одну половину кастрюли положите грибы, а в другую половину курицу. Обжарьте грибы на среднем огне в течение 4 минут. Куриное филе толщиной 2,5 см обжарить 6 минут, переворачивая каждые 1,5 минуты.
  5. Поставьте кулинарное кольцо или стакан на середину тарелки.Выкладываем картофель, натертый на крупной терке, по кругу.
  6. Майонез смешать со сливками и тертым чесноком.
  7. Картофель смазать соусом.
  8. Выкладываем натертую морковь и снова смазываем соусом.
  9. Сверху разложить грибы.
  10. Нарезать куриную грудку и добавить в салат.
  11. Затем – слой тертой свеклы и соус.
  12. Посыпать салат зернами граната.
  13. Снимаем кулинарное кольцо.Салат «Гранатовый браслет» с курицей готов.

Всем приятного аппетита!

Также нравится

Салат «Изумрудный браслет»

Праздничный салат с куриной грудкой и киви. Этот куриный салат получается вкусным и привлекательным. Ингредиенты Отварное куриное филе – 1 шт. (половинка куриной грудки) Киви – 6 шт. Отварной картофель – 1 шт. Маринованный огурец – 1 шт. Вареные яйца – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика…

Цыпленок с гранатом

Идеальный рецепт курицы в гранате с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

Гранатовый салат

Идеальный рецепт салата из граната с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Кукурузный салат с гранатом

Идеальный рецепт салата из кукурузы с гранатом с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Салат из граната с булгуром

Идеальный рецепт салата с булгуром и гранатом с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

Фруктовый салат с гранатом

Идеальный рецепт фруктового гранатового салата с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Комментарии к «Салат из гранатового браслета с курицей»

Салат «Гранатовый браслет»

Одним из самых красивых салатов русской кухни по праву можно назвать «Гранатовый браслет».Этот вкусный и нежный салат станет прекрасным украшением праздничного стола, порадует гостей и домочадцев. Так что готовьтесь, «Гранатовый браслет».

Вместе с «Гнездом тетерева» и другими традиционными салатами «Гранатовый браслет» относится к разряду классических праздничных блюд. Красивый, но простой дизайн, изумительный вкус без заумных ингредиентов – эффектного и удобного варианта просто не найти, если вы хотите удивить или порадовать гостей, не опасаясь, что внутренняя красота не так их впечатлит, как внешняя.Гармоничный вкус этого салата объясняется более оригинальным и интересным сочетанием ингредиентов, чем в других классических салатах.

Кстати, название — очень легко объяснимо. «Гранат» потому, что верхний слой выложен гранатом или красным цветом (а также на верхний слой можно выкладывать клюкву, если не удастся найти гранат с мягкими косточками или без них), а «браслет» — потому что салат в традиционная версия имеет форму круга с отверстием в центре.

Основные ингредиенты салата «Гранатовый браслет» — это овощи (свекла, картофель, морковь, лук), отварная или копченая курица, яйца, грецкие орехи, гранат, чеснок, майонез, перец, соль. Их можно добавлять в соленые огурцы (он кладется на дно салата) или в сыр (они обычно заменяют яйца).

Конечно, как и любое другое блюдо, этот салат может иметь разные варианты исполнения.

Классический рецепт салата «Гранатовый браслет»


Вам потребуется: 300 г куриного филе, 2 вареные свеклы, морковь, картофель, 1 луковица, 2 вареных яйца, грецкие орехи, 1 гранат крупный, 2 зубчика чеснока, майонез, перец и соль.

Как приготовить салат «Гранатовый браслет». Яйца и овощи очистить, натереть в одиночку на крупной терке. Чеснок пропускают через пресс, смешивают с майонезом. Куриное филе нарезать полосками или кубиками. Лук мелко нарезать и обжарить до румяности. Орехи измельчить. Выложить листья салата на блюдо в виде кружка с дыркой, в середине слои картофеля, майонез, половина свеклы, майонез, морковь, майонез, орехи, половинка курицы, майонез, лук, яйца, майонез, оставшееся филе, майонез, оставшаяся свекла, майонез.Сверху оформить салат с зернами граната, плотно уложив их рядом друг с другом.

Рецепт салата-закуски «Гранатовый браслет» с сыром и чесноком

Вам потребуется: 200 г твердого сыра, 1 стакан грецких орехов, 1 крупный гранат, чеснок, майонез, соль.

Как приготовить сырно-чесночный «Гранатовый браслет». Гранат разобрать на зерна, сыр натереть на терке, орехи обжарить, чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Орехи смешать с тертым сыром и соусом, посолить по вкусу, выложить в салатник, обложить зернами граната.

Рецепт салата «Гранатовый браслет» с грибами

Вам понадобится: 700 г вареной свеклы, 300 г грибов, 200 г отварного куриного филе, 2 средние луковицы, 1 стакан грецких орехов, 1 пачка майонеза, 1 гранат. , чеснок.

Как сделать «Гранатовый браслет» с грибами. Грибы и лук нарезать, обжарить до румяности. Орехи измельчить, чеснок пропустить через пресс. Филе разобрать на волокна, на крупной терке натереть свеклу. Смешайте майонез с чесноком.Выложить салат слоями: курица, майонез, грибы и лук, майонез, орехи, свекла, майонез, зерна граната.

Из каких бы ингредиентов вы ни готовили «Гранатовый браслет», помните следующее:

  • Чтобы придать салату желаемую форму, используйте стакан, обернутый пищевой пленкой: поставьте его в центр плоской тарелки и выложите слоями листья салата. вокруг него. Снимать стакан следует смазыванием непосредственно перед нанесением последнего слоя майонеза, которым также необходимо смазать внутреннюю поверхность отверстия.
  • Ингредиенты для соли и перца должны быть во время их загрузки слоями.
  • Насколько близко друг к другу будут лежать зерна граната, настолько эффектно будет смотреться салат.
  • Для оформления салата используйте прошлогодние гранаты — из свежей косточки или гранаты без косточек, или можно использовать ягоды клюквы.
  • Этот салат обязательно должен находиться в холодильнике не менее 12 часов (пищевая пленка, чтобы салат не впитал посторонние запахи).
  • Лук салатный можно обжарить или вместо ошпарить кипятком и обдать холодной водой или рассолить, фиолетовый лук можно не обрабатывать — это придаст салату особую пикантность.
  • Для добавления новых ноток можно использовать не вареную, а копченую курицу.
  • Также курицу можно заменить отварной говядиной или свининой — так салат будет более сытным.


Салат «Гранатовый браслет: дань популярной русской истории любви»

Еда не является символом любви, когда слов недостаточно.

Аланд Д. Вольфелт

Sicilian Pasta alla Norma была создана в честь оперы Беллини Norma , а французский суп д’Артаньян — в честь известного вымышленного персонажа.Как русские продолжили эту традицию? Создав салат «Гранатовый браслет» как дань уважения известной русской истории любви: «Гранатовый браслет», Александра Куприна.

Александр Куприн

Неясно, когда и кем был представлен салат «Гранатовый браслет». Это блюдо не было известно (по крайней мере, не было распространено) в Советской России. Выросший в Ленинграде 1970-х годов, я помню, как видел на праздничных столах самые известные салаты: Оливье (давно любимое блюдо с мясом, яйцами, вареными овощами и майонезом) и Селедка в шубе (кусочки маринованной сельди, покрытые слоев вареных овощей и майонеза).Более того, в «Книге о вкусной и здоровой пище» (издана в 1952 г.), считавшейся в СССР кулинарной «библией», салат «Гранатовый браслет» не упоминался.

А уже к середине 2000-х его можно было найти среди любимых праздничных блюд, особенно к празднованию Международного женского дня 8 марта. Салат появился в меню многих ресторанов крупных городов России, в том числе Москвы и Санкт-Петербурга. Он также доступен в гастрономических отделах продовольственных магазинов. Его рецепт есть в кулинарной книге Праздничные салаты Дарьи Костиной (2011).

Так как же гранатовый браслет стал настолько значимым, что заслужил не только упоминание в рассказе, но и поминовение как блюдо?

Как гласит легенда, в девятнадцатом веке автор Александр Куприн привез знаменитый гранатовый браслет из Богемии и подарил его своей первой жене Марии. В своих воспоминаниях Годы юности Мария Куприна-Иорданская писала: «Мой гранатовый браслет… был покрыт мелкими гранатами, а в середине несколькими крупными камнями.Хотя оригинальный браслет был сделан из серебра, позже ювелир покрыл его золотом. Этот подарок Мария хранила много лет и в конце жизни отдала браслет на хранение подруге. Сегодня он принадлежит Пушкинскому дому (Институт русской литературы) в Санкт-Петербурге, Россия.

Куприн написал Гранатовый браслет т в 1910 году, после развода с Марией. Так, в рассказе он по-другому описал браслет: «Он был из некачественного золота, очень толстый, но полый и усеянный снаружи мелкими, плохо отполированными старыми гранатами.Но в центре, окружив странный маленький зеленый камешек, возвышались пять превосходных гранатов-кабошонов, каждый размером с горошину».

Интересно, что сюжет рассказа Куприна основан на событиях, которые действительно произошли в Петербурге с его друзьями: молодая замужняя женщина Людмила Любимова получает многочисленные письма от тайного поклонника. На Пасху она получает тонкий золотой браслет с пасхальным яйцом. Муж Людмилы считает это крайне неуместным и возвращает подарок отправителю.Вскоре тайный поклонник уезжает из города. Ходят слухи, что позже он женится.

Но Куприн превратил эту в меру смешную историю в искренне трагическую. Его героиня, княгиня Вера, получает гранатовый браслет от своего тайного поклонника, бедного приказчика. Они никогда не встречаются, и молодой человек выражает свои чувства только в письмах. Узнав о его смерти, княгиня Вера чувствует, что «та любовь, о которой мечтает каждая женщина, прошла мимо нее».

Как Куприн признался Марии: «Я писал его рассказ всем сердцем, всей душой.Неудивительно, что история любви вдохновила на создание двух российских фильмов, одного балета (музыка Константина Артамонова) и даже скульптуры! Тимур Садуллаев (скульптор и кузнец) создал металлическую скульптуру «Мужчина и женщина», изображающую принцессу Веру и ее поклонника. Произведение было открыто в 2017 году в Гатчине (под Санкт-Петербургом), где жил Киприн.

Но давайте не будем забывать о салате «Гранатовый браслет»!

Салат «Гранатовый браслет» впервые открыл для себя в Санкт-Петербурге, когда готовил меню на свой день рождения.В поисках нетрадиционного, но истинно русского блюда, поспрашивал, и вуаля! – кто-то упомянул салат «Гранатовый браслет». Поскольку в русском языке одно и то же слово обозначает «гранат» и «гранат», это блюдо щедро украшено зернами граната. Другие ингредиенты включают курицу, сваренные вкрутую яйца, вареные овощи (свеклу, картофель и морковь), лук и измельченные грецкие орехи. Чтобы придать салату форму «браслета», я поставила в центр тарелки высокий стакан, затем слоями выложила нарезанные ингредиенты, заправив их майонезом.Поставив салат в холодильник на два часа, я сняла стакан и подала блюдо.

Хотя сначала у меня были сомнения по поводу сочетания фруктов с овощами, сочетание сладких зерен граната с кусочками хрустящих грецких орехов и вареных овощей создало вкусное сочетание! Мои гости были впечатлены моими кулинарными талантами (если не моими познаниями в литературе). Теперь у меня появилось новое любимое блюдо на праздничном столе, спасибо Александру Куприну.

Это удивительно вкусное блюдо, которое стоит попробовать.

Салат из говядины с гранатовым браслетом пошагово. Кулинария «Гранатовый браслет»

Красивые салаты, несомненно, украсят любой праздничный стол и придадут особый колорит всему застолью. Часто хозяйки готовят на праздник 2-3 таких блюда, радуя гостей. А сегодня у нас классический рецепт салата «Гранатовый браслет» с черносливом и грецкими орехами, с говядиной — роскошно и вкусно.

И еще один вариант блюда — с грибами и без свеклы.Оба блюда замечательны, и вашим гостям оно понравится, и домочадцы оценят эту вкуснейшую красоту.

Посмотрите же, хоть на именины, хоть на новогодний стол, в самый раз!

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной и черносливом

Продукция:

  • говядина 300 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • 2 свеклы;
  • 1 морковь;
  • 2 гранаты;
  • 100-120 г орехов;
  • горсть чернослива;
  • пакетик майонеза.

В первую очередь нужно приготовить мясо, когда оно остынет — нарезать небольшими кусочками. Пока готовится говядина, в другой кастрюле приготовьте овощи. Когда они остынут, измельчите их на крупной терке. Орехи мелко порубить ножом или порубить руками, чернослив запарить, воду посолить.

Нам понадобится круглая плошка, чтобы ярко выложить наш салат, который станет прекрасным украшением новогоднего стола. Всем вам будут делать комплименты, и вы будете очень гордиться своей работой.

Салат будем выкладывать слоями, не слишком обильно промазывая майонезом.

1-й — картофель;
2-й — морковный;
3-й — мясо, которое необходимо посолить и поперчить;
4-й — чернослив, нарезанный кусочками;
5-й — грецкие орехи, свекла;
6 слой — зерна граната.

Салат готов, но подавать еще рано. Он должен постоять в холодильнике два часа. Затем дополнительно украшаем салат майонезом и можно подавать к столу!

«Гранатовый браслет» с говядиной и грибами, без свеклы


Продукция:

  • 300 г говядины;
  • 3 картофелины;
  • 2 гранаты;
  • 200 г грибов;
  • 100 г твердого сыра;
  • 100 г кислой сметаны;
  • 100 майонез;
  • 100 г грецких орехов;
  • масло растительное
  • – примерно 2 столовые ложки.

В одну кастрюлю кладем мясо, в другую картошку.

  1. Грибы режем, если маленькие — на две части, если крупнее на 4-5.
  2. Разогрейте масло и обжарьте грибы.
  3. Когда мясо будет готово, дайте ему остыть и нарежьте на мелкие тонкие кусочки.
  4. Остывший картофель натереть на крупной терке.
  5. Разрежьте гранат на две части и тщательно выберите зерна.
  6. Сыр также необходимо измельчить на крупной терке.
  7. В глубокой миске смешать сметану и майонез.
  8. Нарежьте грецкие орехи на мелкие кусочки.

Все продукты готовы к началу выкладки чудо-салата.

Для этого нам понадобится плошка, желательно стеклянная, будет изумительно смотреться. Поставьте стакан вверх дном на блюдо (чем толще, тем лучше) и начните выкладывать продукты слоями вокруг стакана. Смажьте слои майонезом, смешанным со сметаной.

1-й — картофель;
2-й — мясо говядины, которое слегка добавляем и хорошо посыпаем для яркости вкуса;
3-й — тертый сыр;
4-й — жареные грибы;
5-й и самый кропотливый слой – зерна граната.

Салат готов, теперь аккуратно вытащите стакан из середины. Получился гранатовый браслет, который ставим в холодильник на 2 часа, а потом можно будет подавать.

Совет: вместо говядины можно использовать курицу, есть даже варианты с рыбой, можно положить больше яиц и моркови, увеличив нежность салата. Главное – это наличие зёрен граната, форма кольца и хорошее настроение, которое не позволит ошибиться при приготовлении закуски.

Приятного аппетита!

Шаг 1: подготовьте картофель. №
С помощью кухонной щетки тщательно промойте картофель под проточной теплой водой. Это необходимо сделать для удаления остатков почвы и другой грязи. Теперь складываем клубни в среднюю кастрюлю и заливаем обычной холодной жидкостью из-под крана так, чтобы она полностью покрывала компоненты. Ставим емкость на сильный огонь и накрываем крышкой. Когда вода закипит, слегка прикрутить конфорку и варить картофель в мундире примерно 25-30 минут …По истечении отведенного времени следует проверить клубни на готовность. Для этого аккуратно проколите их вилкой и наблюдайте. Если инвентарь легко входит в мякоть компонентов, значит, все готово и можно выключать горелку. Если нет, то продлеваем время приготовления еще больше. на 7-10 минут .

В конце положите картофель на разделочную доску и дайте остыть до теплого состояния. Далее с помощью ножа снимите кожуру и, используя крупную терку, натрите клубни прямо над небольшой миской.
Шаг 2: подготовьте говядину.

Мякоть говядины тщательно промойте под проточной водой, чтобы смыть осколки с костей, и выложите на разделочную доску. С помощью ножа очищаем мясо от прожилок, пленок и лишнего жира.

Теперь перекладываем его в чистую среднюю кастрюлю и полностью заливаем обычной жидкостью из-под крана. Ставим емкость на сильный огонь и слегка прикрываем крышкой. Внимание: когда вода закипит, на ее поверхности начнет образовываться пена.Обязательно достаньте его шумовкой и выбросьте в раковину. Сразу после этого уменьшите огонь и готовьте говядину около 70-90 минут в зависимости от вашей плиты и самого мяса. Через час проверяем вилкой или лезвием ножа. Для этого протыкаем компонент и смотрим, насколько он стал мягким. Если оно почти готово, то конфорку можно выключить. Если нет, то ждем до окончания запланированного времени.

В конце переложите говядину на разделочную доску и оставьте в покое.Пусть мясо согреется. Затем нарежьте его кусочками, посыпьте небольшим количеством соли и переложите в чистую небольшую миску.
Шаг 3: подготовьте яйца.

Поместите яйца в небольшую кастрюльку и залейте их простой холодной водой так, чтобы она полностью их покрыла. Ставим емкость на средний огонь и ждем закипания жидкости. Затем слегка затяните конфорку и варите яйца вкрутую 10 минут … В конце, используя кухонные прихватки, переместите кастрюлю к раковине и включите холодную проточную воду.Дайте ингредиентам полностью остыть до комнатной температуры.

Затем чистим их чистыми руками от скорлупы и выкладываем на разделочную доску. Используя крупную терку, натрите ингредиенты прямо на чистой тарелке и отложите на некоторое время.
Шаг 4: подготовьте грибы.

Шампиньоны хорошо промываем под проточной теплой водой, стряхиваем лишнюю жидкость и выкладываем на разделочную доску. С помощью ножа удалите шероховатые места на шляпках и ножках, а затем нарежьте их на кусочки.В чистую тарелку высыпаем мелко нарезанные грибы, а на сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и ставим на средний огонь.

Когда содержимое в емкости хорошо прогреется, выкладываем сюда нарезанные компоненты и, время от времени помешивая деревянной лопаточкой, обжариваем до нежной румяной корочки. Внимание: по желанию в конце грибочки можно слегка посыпать солью и черным перцем.
Шаг 5: подготавливаем белый лук.

Лук очистить ножом и тщательно промыть под проточной водой.Теперь компонент выкладываем на разделочную доску и мелко нарезаем кубиками. Внимание: чем мельче будут кусочки лука, тем нежнее они будут сочетаться с другими компонентами салата. В конце перелейте компонент в чистую тарелку и займитесь подготовкой чернослива.
Шаг 6: подготовьте чернослив.

Тщательно промойте чернослив под проточной водой и положите на разделочную доску. С помощью ножа нарежьте сухофрукты на средние кусочки и переложите их в глубокую миску.
Шаг 7: приготовить смесь из орехов и чернослива.

Кусочки чернослива и грецких орехов положить в чашу блендера и измельчить на высокой скорости до образования однородной массы. Этот микс придаст салату незабываемый вкус и аромат. С помощью ложки переложите массу обратно в глубокую миску и оставьте на некоторое время в покое.
Шаг 8: приготовьте салат.

Возьмите плоскую сервировочную тарелку и поставьте в центр банку или стакан. Положите картофельные чипсы вокруг контейнера в качестве первого слоя.Затем немного посолить и смазать небольшим количеством майонеза. Внимание: обязательно аккуратно придавливайте каждый слой столовой ложкой, чтобы он держал форму после того, как мы вытащим стакан из центра. Теперь сверху укладываем кусочки отварной говядины. Не забудьте также нанести немного соуса на эту поверхность. Третьим слоем выложите обжаренные грибы и посыпьте все нарезанным луком. Важно: компоненты стараемся наносить так, чтобы они не выходили за границы формы салата.Далее выкладываем по кругу раздавленные яйца и смазываем их майонезом. Наконец, добавьте консервированную кукурузу и смесь чернослива и грецких орехов. Этот слой будет завершающим, поэтому обязательно смажьте его соусом.

В конце аккуратно украсьте салат зернами граната, чтобы со стороны он действительно был похож на гранатовый браслет. Теперь можно очень аккуратно вынуть из центра блюда стакан, он нам уже не нужен.
Шаг 9: подать салат.

Приготовленный салат можно сразу подавать к праздничному столу.Если вы не торопитесь, то поставьте блюдо в холодильник. Затем он будет настоян и принят. Благодаря этому все слои и, самое главное, зерна граната будут намертво прикреплены к вам. Приятно осознавать, что салат получается не только красивым, но и очень вкусным. Ставим на стол, не разрезая на порции. Пусть гости радуются его внешнему виду.
Всем приятного аппетита!

Когда будем жарить грибы, к ним можно добавить нарезанный лук. Тогда салат получится с особенно приятным ароматом и вкусом;

Обязательно используйте для украшения блюда очень спелый гранат.Так как это блюдо гости обычно едят вместе с зернами, они должны быть мягкими, чтобы их можно было легко пережевывать зубами;

Формируем салат на красивой плоской тарелке, так как после приготовления уже не будем перекладывать его в другую емкость;

Чтобы салат выглядел эстетично, предварительно вынув стакан из центра блюда, советую очень аккуратно нанести майонез на внутреннюю часть и украсить гранатовыми зернами.


Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Такой вкусный салат «Гранатовый браслет» с говядиной украсит своим видом и изумительным вкусом любой праздничный стол.Сразу стоит отметить, что блюдо достаточно сложное и быстро его приготовить не получится. Дело в том, что в нем много компонентов (овощи, яйца, мясо и зерна граната), и все они должны быть предварительно термически обработаны – и морковь, и свекла, и яйца, и вареное мясо, и обжаренный лук. И только потом можно приступать к формированию такого изумительно вкусного блюда. Чтобы вы могли легко и быстро его приготовить, сначала внимательно прочитайте мой рецепт с фото.
При подаче салата на блюдо нужно придерживаться схемы, потому что одни ингредиенты выкладываются только в один слой, а другие после измельчения необходимо разделить на две части и чередовать, промазывая каждый слой майонезным соусом.
Сверху салат, выложенный в виде большого кольца, усыпан зернами граната, что придает блюду особый вкус и эффектный вид, что делает его похожим на гранатовый браслет. Смотрите и другие.

— мясо говяжье отварное — 400 гр.,
— морковь — 2 шт.,
— картофель — 1-2 шт.,
— свекла — 1 шт.,
— лук-репка — 1 шт.,
— курица яйцо — 2 шт.,
— плоды граната — 1 шт.,
— соус майонезный — 250 гр.,
— соль мелкого помола,
— масло рафинированное — 2-3 ст.

Как приготовить по фото шаг за шагом


Первым делом подготавливаем ингредиенты для салата. Для этого отварите говядину в подсоленной воде до мягкости (в воду можно добавить специи, тогда вкус мяса будет ярче). Остудить мясо и поржать его небольшими кубиками.
Морковь, картофель и свеклу промываем и варим до готовности. (Свёклу желательно сварить отдельно).
Затем овощи охлаждаем, очищаем от кожуры и отдельно измельчаем на терке.
Затем сварите яйца до твердости в течение 8-10 минут. Очищаем от скорлупы и измельчаем на терке.
Очищенный лук мелко нарезать, а затем обжарить на масле до легкого румяного цвета.
Теперь приступаем к формированию салата, для этого в центр блюда ставим стакан и далее выкладываем ингредиенты слоями в такой последовательности, промазывая соусом:
Сначала кладем мясо (половина нормы ).


Затем посыпать морковью.


Далее идет слой картофеля.


Теперь выкладываем свеклу (половина нормы) и покрываем ее обжаренным луком.


Положите кубики мяса обратно (оставшиеся).


На мясо положить нарезанные яйца.


Далее салат покрыть слоем свеклы и смазать майонезом.
И напоследок — посыпать салат зернами граната. Держи еще так.


Обязательно даем блюду настояться на холоде пару часов, а перед подачей достаем из центра блюда стакан и подаем украшенный салат к столу.
Приятного аппетита!

Любимый салат «Гранатовый браслет» можно приготовить по классическому пошаговому рецепту с фото с языком и ананасами.

Состав:

Говяжий язык — 300 г;
ананас консервированный — 300 г;
маринованных грибов – 300 г; сыр твердый
— 300 г;
гранат – 1 шт.; майонез
— 100 г.

Приготовление:


1. Предварительно отваренный язык нарезать тонкими полосками и сложить в кулинарное кольцо, установить на тарелку для подачи салата.В центр кулинарного кольца поставьте стакан.
2. Выложив слой языка вокруг стакана, смажьте его майонезом.


3. Консервированные ананасы нарезать мелкими кубиками и выложить вторым слоем в кулинарное кольцо.


4. Также смазав ананасы майонезом, выложить целые маринованные грибы, нанести майонезную сеточку или смазать.


5. Обильно посыпать салат тертым сыром, смазать майонезом и выложить зерна граната.


6. Снимите кулинарное кольцо и снимите стакан с центра салата, поставьте блюдо в холодильник на 2-3 часа.

Салат классический «Гранатовый браслет» с курицей и картофелем

Классический пошаговый рецепт с фото популярного салата «Гранатовый браслет» с курицей позволяет приготовить его в одном из лучших вкусных вариантов.

Состав:

Свекла — 2 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
картофель – 3 шт.;
морковь – 2 шт.;
куриная грудка – 1 шт.;
яиц – 3 шт.;
гранат – 2 шт.; грецкие орехи
– 100 г;
чеснок – 2 зубчика;
майонез по вкусу;
соль перец.

Приготовление:


1. Лук очистить, мелко нарезать, замариновать в уксусе или обдать кипятком и оставить на пару минут.


2. Предварительно приготовленные овощи очистить и отдельно натереть на крупной терке и разложить по разным емкостям.


3. Сваренные вкрутую и очищенные яйца нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.


4. На широкую салатницу с банкой посередине (или другую подходящую емкость) выложить подготовленные продукты слоями, промазывая каждый майонезом по вкусу.


5. Выложить слои по порядку: картофель, половинка (или меньше) свеклы, морковь.


6. Грецкие орехи измельчить любым способом и до нужной степени измельчения выложить на слой моркови.


7.Следующими слоями выложите нарезанную мелкими кубиками (или разобранную на волокна) куриную грудку, подготовленный лук и оставшуюся свеклу.


8. Из середины салата снять вспомогательную емкость, промазать всю поверхность майонезом, смешанным с толченым чесноком.


9. Обильно посыпать салат зернами граната, покрыв всю поверхность.


10. Дайте время салату (чему у нас есть) пропитаться в холодильнике и подавайте к столу.

Салат «Гранатовый браслет» с жареной курицей и грибами

Особенно вкусным, просто «пальчики оближешь», получается салат «Гранатовый браслет» с курицей и грибами, приготовленный по классическому пошаговому рецепту с фото .

Состав:

Картофель — 2 шт.;
куриное филе – 300 г;
топленое масло (или сливочное) — ½ ч.л.;
лук фиолетовый – 1 шт.;
морковь – 1 шт.; шампиньоны
– 300 г; грецкие орехи
– 70 г;
свекла — 1 шт.;
яиц – 3 шт.;
гранат – 1 шт.;
майонез;
соль перец.

Приготовление:

1. Свеклу, картофель и морковь отварить или запечь в духовке в фольге, очистить и отдельно натереть на терке каждый овощ.


2. Грибы нарезать небольшими кусочками, обжарить сначала без масла на сильном огне. Когда лишняя жидкость испарится, уменьшить огонь, добавить масло и жарить до золотистого цвета. Грибную зажарку посолить, поперчить, перемешать и выложить в подготовленную емкость.


3. В эту же сковороду добавить масло, обжарить куриную грудку, предварительно промытую и нарезанную небольшими кусочками.


4. Подготовив все продукты для салата, приступаем к его сборке, выкладывая первый слой картофеля вокруг вспомогательной емкости, установленной в центре тарелки.


5. На слой картофеля, залитый майонезом, выложить ароматную обжаренную куриную грудку (не забывая ее посолить и поперчить).


6.На куриное филе выложить нарезанный сладкий лук (в противном случае замариновать его или обдать кипятком), нанести майонезную сеточку.


7. Выложить следующими слоями подготовленные салатные ингредиенты – морковь, грибы, обжаренные и измельченные грецкие орехи, свеклу.


8. Покрыть всю поверхность салата тертыми яйцами, смазать майонезом.


9. Украсьте поверхность блюда зернами граната, снимите стакан или банку, посыпьте нарезанным зеленым луком, отправьте в холодильник на пару часов.

Салат «Гранатовый браслет» по классическому рецепту с говядиной

По классическому пошаговому рецепту с фото приготовим очень вкусный салат «Гранатовый браслет» с говядиной.

Ингредиенты:

Говядина — 400 г;
морковь – 2 шт.;
картофель – 2 шт.;
свекла – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
яиц – 2 шт.;
гранат – 1 шт.; майонез
– 250 г;
масло растительное — 3 ст.л. л.;
соль перец.

Приготовление:


1. Говядину промыть и отварить в подсоленной воде со специями, остудить прямо в бульоне.


2. Охлажденное мясо нарезать небольшими кусочками, половину положить в салат первым слоем. Не забывайте, что для украшения этого блюда в центр сервировочной тарелки всегда устанавливается круглый вспомогательный предмет.


3. На залитое майонезом мясо выложить морковь, картофель, свеклу и слегка обжаренный лук.Любые слои или каждый из них промазываем майонезом, руководствуясь собственным отношением к калорийности салата.


4. Следующим слоем выложить оставшееся мясо, засыпать все тертым яйцом.


5. Смажьте яйца майонезом и украсьте поверхность зернами граната.

Классический «Гранатовый браслет» с курицей и черносливом

На любом праздничном столе всегда заслуженной популярностью пользуется салат «Гранатовый браслет» с курицей, приготовленный по классическому пошаговому рецепту с фото.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 350 г;
картофель – 3 шт.;
морковь – 2 шт.;
гранат – 1 шт.;
свекла – 1 шт.;
яиц – 3 шт.; грецкие орехи
– 130 г; майонез
– 300 г;
соль перец.

Приготовление:

1. Приступим к приготовлению салата, сварив овощи, яйца и куриную грудку.


2. Также заранее подготовим блюдо или тарелку, как обычно для «Гранатового браслета» со стаканом или баночкой в ​​центре.


3. Очистить и натереть на терке все овощи, а также яйца.
4. Чернослив замочить в кипятке на 3-4 минуты (при необходимости), затем нарезать соломкой.


5. Собрать салат слоями, уложив подготовленный картофель, свеклу, измельченные грецкие орехи.


6. Охлажденную куриную грудку, отварную со специями, нарезать кубиками и выложить на слой орехов. Какой из слоев промазать майонезом и сколько, решаем индивидуально.


7.Продолжаем выкладывать в таком порядке: чернослив, морковь, яйца. Обильно смазав яичный слой майонезом, посыпьте его зернами граната.


8. Подавать классический «Гранатовый браслет» с курицей и черносливом к столу, предварительно выдержав некоторое время в холодильнике (который у нас есть).

Классический салат «Гранатовый браслет»

Приготовить салат «Гранатовый браслет» по классическому пошаговому рецепту с фото совсем не сложно, только важно перед подачей не забыть дать ему время пропитаться в холодильнике .

Состав:

Свекла — 1 шт.;
куриная грудка – 1 шт.;
яиц – 2 шт.;
картофель – 3 шт.;
лук репчатый – 1 шт.; грецкие орехи
– 20-30 г;
гранат – 1 шт.; уксус
— 1 ст. л.;
майонез;
соль перец.

Приготовление:


1. Сначала замариновать мелко нарезанный лук, залив его смесью уксуса и половины воды, также можно добавить щепотку сахара и соли.


2. Подготовив тарелку со стаканом в центре, распределите по ней подготовленные ингредиенты для салата.


3. Первый слой — тертый картофель, затем половина тертой свеклы, маринованный лук и куриное филе, нарезанное кусочками.


4. Каждый слой салата промазать майонезом или сделать это выборочно.


5. На слой куриного мяса выложить поочередно тертые яйца, измельченные грецкие орехи, оставшуюся свеклу.


6. Последний слой обильно покрыть майонезом и плотно распределить по всей поверхности зерна граната.


7. Украсьте постоявший в холодильнике салат (по желанию) и подавайте к столу.

Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей и сыром без картофеля

К любому праздничному столу можно приготовить очень вкусный популярный салат «Гранатовый браслет» с сыром и копченой курицей по классическому пошаговому рецепту с фото.

Ингредиенты:

Копченое куриное филе — 400 г;
гранат – 300 г;
яиц — 4 шт.;
Сыр Пармезан — 120 г; грецкие орехи
– 120 г;
свекла – 3 шт.;
морковь – 2 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
паприка – 1 ч.л.; майонез
– 150 г;
сливочное масло — 1 ст.л. л.;
зелень;
соль перец.

Приготовление:

1. Морковь, свеклу и яйца отварить, очистить.
2. Натерев яйца на крупной терке, выложите их в подготовленный салатник, добавив туда предварительно мелко нарезанный и обжаренный на сливочном масле со специями лук.


3. Грецкие орехи измельчить любым способом, отправить к собранным продуктам по мере их подготовки для салата.


4. Отварную и очищенную морковь натираем на терке, то же делаем с сыром, добавляем в салатник.


5. Копченое куриное филе нарезать кубиками или полосками прямо вместе с кожей, выложить на ингредиенты.


6. Заправляем салат майонезом, солим, перчим, добавляем паприку и все тщательно перемешиваем.


7. Готовый салат выложить на блюдо или тарелку вокруг цилиндрического вспомогательного предмета, установленного в центре.


8. Покрыть поверхность салата тертой вареной свеклой, смазать майонезом и выложить зерна граната.


9. Выдержанный в холодильнике салат дополнительно украсить, подать к столу.

САЛАТ БРАСЛЕТ САЛА САЛА САЛА САЛА САЛА С ФОТО

САЛАД БРАСЛЕТ ОБРАНАТЫ С МЕТАМ

Ингредиенты для салата:

Для 1 -го варианта:

  1. Загарный картофель
  2. Нефтяной говядины
  3. MISLABLES
  4. .
  5. чернослив
  6. грецкие орехи
  7. майонез
  8. Гранат

Для 2 -й вариант:

  1. Wourened Potatoes
  2. Wourenge Beef
  3. Carrot
  4. Гайки
  5. Свежий огурец
  6. NUCTS
  7. NUCT

Для 3-го варианта:

  1. Картофель отварной
  2. Говядина отварная
  3. Лук сладкий
  4. Уксус
  5. Сыр твердый
  6. Майонез
  7. 4 Гранат

Салат «Гранатовый браслет» классический рецепт

Очень красивый салат.Очень эффектно смотрится на праздничном столе. На что хотелось бы обратить ваше внимание, чтобы ваш салат вас не разочаровал:

  1. гранат должен быть очень и очень спелым. Потому что это кости. Если он будет даже немного недозрелым, вашим гостям будет трудно пережевывать зерна граната.
  2. Необходимо ожидать, что не все гости любят или даже едят гранат. И вкусная начинка, но с гранатом, кому-то точно не подойдет.
  3. в реальности можно приготовить любую начинку.Вы можете взять все ингредиенты, из которых состоит шуба, оливье или салат «Мимоза». Те. блюдо, которое вы, вероятно, любите. Но я предлагаю вам попробовать один из наших вариантов салата.
  4. если вы любите соленое, то вам нужно добавить больше слоев соли.
  5. итоговое фото всех трех рецептов одинаковое, ведь внешне салат ничем не отличается. Более того, он готовил на той же тарелке и фотографировался на том же фоне. Так что не смущайтесь.
  6. Приготовила салат гранатовый браслет с говядиной на тарелке диаметром 15 см.Это маленькая тарелка. Я делала на маленьком, потому что приготовила 3 ​​варианта салата. Количество ингредиентов не указано по той же причине. Каждая хозяйка возьмет с собой свою красивую праздничную тарелку. И он отличается от моего размером. Причем толщину каждого слоя можно свободно варьировать (толще или тоньше).

Первым делом отвариваем говядину и нарезаем ее на мелкие кусочки. Эти небольшие кусочки говядины необходимо посолить.

Второй: отварить яйца и картошку в мундирах.
Берем тарелку, которую вы планируете поставить на стол. Он будет красиво смотреться и сочетаться с красным цветом зерен граната. Поставьте пустой стакан в центр тарелки.

ВНИМАНИЕ: стакан необходимо ставить вверх дном на тарелку, как мы ставим пустой стакан на стол. Почему? Большинство стаканов имеют разные диаметры дна и верха. И обычно кончик шире. Если поставить как на картинке у меня, то аккуратно снять стекло и не разрушить конструкцию вам будет сложно.Я так ставлю потому что у меня именно это стекло точно такого же диаметра как у основания так и у верхушки!!!

Теперь начинаем собирать салат. Картофель трем на крупной терке и распределяем по стакану, немного придавливая ложкой. Так как это картофель в мундире, его нужно немного посолить.

Картофельный слой смазать майонезом.

1-й слой отварного картофеля

Вторым слоем положить кусочки отварной говядины (уже посоленной).

2-й слой — отварная говядина

3-й слой — жареные грибы. Я взяла грибы шампиньоны. Перед жаркой я их почистил и мелко нарезал. Обжарить вместе с мелко нарезанным луком.

3-й слой — жареные грибы

Три вареных яйца на терке.

Этот слой я тоже промазала майонезом. Если майонезом смазывать не будете, обязательно посолите, чтобы салат не был пресным.

4 слой — вареные яйца

Выкладываем консервированную кукурузу.

5 слой — кукуруза

Теперь слой чернослива. Его необходимо промыть, очистить от косточек и перемолоть в блендере с орехами. И выложить эту черносливово-ореховую смесь слоем листьев салата. Чернослив придает салату праздничную пикантность. Это последний слой и его мы обязательно смазываем майонезом.

смазать майонезом

И, наконец, посыпать все зернами граната. Вот такой красавец. На вечернем банкете можно поставить в центр горящую свечу.

Рецепт салата «Гранатовый браслет» с фото пошагово

На первом этапе все аналогично:

1-й слой: картофель смазанный майонезом. 2-й: отварная говядина

А 3-м выкладываем морковь с орехами и майонезом. Сырая морковь натирается на мелкой терке.

3-й слой — морковь с майонезом

Яйца вареные.

4-й слой — вареные яйца

Мелко нарезанный свежий огурец.

5 слой — свежие огурцы

И снова завершающий слой: чернослив с орехами. Конечно, промазываем майонезом, чтобы заложить зерна граната. Зёрна граната я не укладывала по одному, а лепила на майонезе ладонью.

6-й слой — чернослив с орехами

Зёрна граната я не укладывала по одному, а лепила на майонезе ладонью.

салат гранатовый с черносливом и мясом

салат гранатовый браслет без свеклы с мясом

(пишу без свеклы, т.к. большинство рецептов содержат такие продукты как шуба и конечно же свекла).На первом этапе все тоже самое:

1-й: картошка смазанная майонезом. 2-й: вареная говядина

3-й: лук. Мелко нарезанный лук, предварительно замаринованный в уксусе. Некоторые люди не любят сырой лук в салате. Но вкусы разные, по этому предлагаю 3 варианта начинки.

3-й слой — маринованный сладкий лук

Покрыть тертым яйцом.

4-й слой — вареные яйца

А вот и вкусная начинка: твердый сыр.Три на терке. Я чернослив сюда не добавляла. А сыр был последним слоем салата. Смажьте его майонезом и посыпьте зернами граната.

5 слой — сыр

Очень красиво. Но еще раз убедилась на вкус: они у всех разные. И вы убедитесь, что вариаций «Гранатового браслета» очень много. Можно даже поэкспериментировать с креветками или кальмарами. Главное – креативность и чувство меры.

Как приготовить салат «Гранатовый браслет»

Знаменитый Гранатовый браслет — одно из самых ярких украшений новогоднего стола, настолько аппетитно и празднично он выглядит. Это один из немногих праздничных рецептов, которые отлично подходят для диетического питания.

Тех, кто еще не пробовал, смущает наличие косточек. Однако это не повод отказываться, ведь можно выбрать сорт с мягкой косточкой. Плоды бледно-розового цвета. Есть много способов его приготовить.Сейчас мы познакомимся с наиболее успешными из них.

 

Гранатовый браслет (классический)

Состав:

  • Свекла – 500 гр.
  • Морковь – 300 гр.
  • Куриное филе – 300 гр.
  • Картофель – 200 гр.
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Гранат – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Грецкие орехи – 70 гр.
  • Майонез – 200 гр.
  • Уксус 9% – 1 ст.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Черный перец по вкусу.

Картофель, свеклу, яйца отварить, очистить, крупно натереть в разные емкости. Таким же образом натереть свежую морковь. Запеките курицу и мелко нарежьте курицу после остывания. Лук также следует нарезать, затем замариновать в смеси сахара, уксуса и соли. Предварительно подсушите орехи в духовке, затем измельчите.

После подготовки всех компонентов приступайте к сбору салата. Поставьте стакан на середину большого блюда.Выложите все его компоненты слоями вокруг него. Каждый слой нужно слегка посолить, немного смазать майонезом. Обратите внимание, что слой свеклы должен повторяться дважды – посередине и сверху. Если не ровно выложить гранат, то на бордовом фоне он будет не заметен. Закончив со слоями, выньте стакан, пройдитесь по получившемуся кольцу майонезом. Сверху плотно распределите зерна граната, затем поставьте в холодильник на 5 часов.

 

Браслет с гранатовым тунцом

Ингредиенты:

  • Консервированный тунец – 1 банка.
  • Свекла вареная – 200 гр.
  • Яблоки – 220 гр.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Гранат – 1 шт.
  • Майонез – 100 гр.
  • Сметана – 100 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Черный перец по вкусу.

Подойдут любые рыбные консервы, приготовленные в собственном соку. Сначала смешиваем сметану с майонезом, солим, добавляем перец. Подготовить остальные ингредиенты – лук нарезать, рыбу размять вилкой, остальные ингредиенты натереть отдельно.Смешайте каждый компонент с парой столовых ложек сметанного соуса. Выложите слои так, чтобы верхний и один из нижних были свеклой. Снимите стакан, смажьте кольцо остатками соуса, сверху плотно уложите гранат.

 

Браслет с экзотическим гранатом

Состав:

  • Шампиньоны отварные – 200 гр.
  • Ананас консервированный – 100 гр.
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Картофель – 1 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чернослив – 2 шт.
  • Гранат – 1 шт.
  • Грецкие орехи – 50 гр.
  • Майонез – 200 гр.
  • Масло растительное – 1 столовая ложка
  • Соль – по вкусу.

Овощи, яйца отварить, очистить, измельчить на крупной терке. Грибы обжарить с мелко нарезанным луком. Орехи измельчить, а чернослив нарезать тонкими полосками. Смешайте свеклу и майонез, затем разделите смесь на две части.Выложите все ингредиенты блюда кольцами. Свекольное кольцо выкладывается дважды. При необходимости посолите овощные слои. Снова пройдитесь майонезом, а сверху выложите более плотно гранатово-ананасовый слой.

 

Рецепт веганского салата Гранатовый браслет

Ингредиенты:

  • Картофель – 300 гр.
  • Свекла – 500 гр.
  • Морковь – 300 гр.
  • Тофу – 200 гр.
  • Грецкие орехи – 100 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Гранат – 1-2 шт.
  • Масло растительное – 2 столовые ложки
  • Соль – по вкусу.
  • Уксус 9% – 1 ч.л.
  • Майонез без яиц – 400 гр.

Луковицу подержать двадцать минут в кипящей воде с уксусом, отварить корнеплоды, после остывания очистить от кожуры. Измельчить в разных тарелках на крупной терке. Нарежьте тофу кубиками и обжарьте с любимыми специями. Орехи измельчить ножом или блендером (калоризатором). Далее выкладываем все кольцами, каждое немного подсаливая и промазывая майонезом.Свекольных колец два – сверху и внутри. Достаньте стакан, промажьте всю композицию майонезом, а завершающим штрихом станет сочный гранат.

 

Вариация диетического салата Гранатовый браслет

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 гр.
  • Картофель – 400 гр.
  • Свекла – 400 гр.
  • Лук репчатый – 150 гр.
  • Гранат – 1 шт.
  • Майонез 30% – 250 гр.
  • Масло растительное – 1 столовая ложка
  • Соль – по вкусу.

Филе, свеклу, картофель сварить отдельно. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить отваренное мелко нарезанное филе, продолжая обжаривать еще несколько минут. Отдельно натереть овощи, измельчить орехи, очистить гранат. Далее выкладываем слоями все ингредиенты блюда. Свекла выкладывается дважды – посередине и перед гранатом. Каждый слой обрабатывайте небольшим количеством майонеза, а весь салат остальными. Последний аккорд — зерна граната.

 

Как сделать гранатовый браслет полезнее и диетичнее

Основную калорийность в нем задает большое количество картофеля, орехов и майонеза.Достаточно внести несколько корректировок, чтобы салат стал светлее.

  1. Уменьшите количество картофеля – достаточно 2-3 средних картофелин. Отварить картофель в мундире. Так он сохранит больше полезных свойств.
  2. Замените майонез с низким содержанием жира или используйте вместо него 15% сметану или греческий йогурт. Добавляйте в кисломолочные продукты соль, сухую горчицу, перец.
  3. Сократите количество орехов – 100 г грецких орехов добавляют блюду 650 калорий. Берите половинку – тонкий слой измельченных орехов не потеряется в составе.

Этот салат один из самых изысканных. Его можно адаптировать к любой системе питания, а чтобы сделать его более полезным и диетическим, не увлекайтесь калорийными составляющими. Для повседневного рациона он не подходит, так как на приготовление уходит много времени, когда он становится по-настоящему украшением стола к празднику.

Гранатовый браслет с беконом — Легендарные рецепты %

Гранатовый браслет с беконом

Один из самых красивых салатов по праву можно назвать «Гранатовый браслет».Этот вкусный и нежный салат станет прекрасным украшением праздничного стола на радость гостям и домочадцам. Итак, приготовьте «Гранатовый браслет с беконом».

Красивый, но в то же время простой дизайн, изумительный вкус без заумных ингредиентов – эффектного и удобного варианта просто не найти, если вы хотите удивить и порадовать гостей, не опасаясь, что внутренняя красота не так импонирует им, как внешняя. Гармоничный вкус этого салата объясняется более оригинальным и интересным сочетанием ингредиентов, чем в других классических салатах.

Конечно, как и любое другое блюдо, этот салат может иметь разные варианты исполнения.

Печать

Гранат браслет с беконом

  • 1 Средний лук
  • 300 грамм морковь
  • 300 грамм картофель
  • 400 Грам.
  • 2 Небольшой чеснок
  • 5 Маленький тимьян
  • 250 грамм майонез
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 ЗАКЛЮЧЕНИЕ
  • 1 ЗАВАЧА отдельно в подсоленной воде до готовности или сварить на пару.Классно, чисто. Овощи натереть на мелкой терке.
  • Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Мелко нарезать.
  • Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Нарежьте фенхель.
  • Чистые гранаты.
  • Куриное филе, нарезанное мелкими кубиками. Чеснок раздавить ножом и очистить
  • Разогреть сковороду с оливковым маслом и обжарить бекон с обеих сторон до золотистого цвета. Переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Когда бекон остынет, нарежьте его небольшими кусочками.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.