Содержание

Салаты с курицей и ананасом – 7 вкусных рецептов к Новому году

Салат с курицей и ананасом — вкусный и сочный уже стал привычным для нас, а раньше был экзотикой и наслаждением для гурманов. Консервированный ананас – доступен сейчас всем и мы с удовольствием едим его в салатах с курицей или мясом, а также печем с ним пироги.

Кончено, свежий спелый ананас не сравнится с консервированным, но купить именно такой ароматный и спелый меньше шансов, чем баночку ананасов проверенной фирмы. В сочетании с другими продуктами он дает потрясающий вкус, сочность и свежесть.

В принципе самый простой салат из курицы и ананасов можно приготовить за 20-25 минут к приходу гостей. А уж на праздничный стол конечно лучше выбрать рецепт посложнее. Эти салаты всегда первыми улетают со стола, наряду с традиционным винегретом и оливье. Теперь такой салат с ананасом практически классика кулинарии. В такой салат часто добавляют сухофрукты — чернослив или курагу, грецкие орехи или кедровые, а также жареный фундук и кунжут. Все они придают новый оттенок вкуса привычному салату.

На Новый год или 8 марта салат с ананасом и курицей очень популярен, да и в будни я тоже его готовлю, когда хочется чего — то сочного свежего и в то же время сытного.

Как правило, эти салаты заправляют майонезом, поэтому курицу надо брать для него без кожи, то есть белое мясо-филе или куриную грудку.

Куриную грудку можно использовать как вареную, копченую, так и слегка обжаренную с двух сторон, можно со специями, которые придадут новый пикантный вкус привычному блюду.

Оформление тоже может быть самым разным от простого смешивания всех ингредиентов в салатнике до слоеного салата-торта, от которого все гости будут в восторге.

Вот самые удачные рецепты куриного салата с ананасом, выбирайте и готовьте.

Самый простой рецепт салата с курицей и ананасом

Этот рецепт был для меня самым первым опытом приготовления салата.

Самый простой, с небольшим количеством продуктов. А получается  он сочный и сытный и очень вкусный.

Продукты:

  • 300 г куриного филе
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 2-3 дольки чеснока
  • Майонез
  • 50-70 г твердого сыра
  • Соль по вкусу

Приготовление по шагам

Куриное филе помыть, убрать пленки, если есть. Положить его в кастрюлю. Налить в кастрюлю воду, чтобы покрывала кусок филе, посолить по вкусу. Поставить варить до готовности. Обычно оно хорошо проваривается уже через 20-25 минут после закипания.

Вынуть из кастрюли вареное филе и дать ему остыть

Ананасы вынуть из банки. Если у вас колечки х надо нарезать кубиками. Если вы купили ананас кусочками, то достаточно слить сироп из банки. Его можно с удовольствием выпить. А  кусочки ананасов выложить в салатник.

Остывшее куриное филе порезать кубикам или просто разобрать на волокна, и отправить в салатник к ананасам.
Чеснок почистить, помыть. Пропустить дольки чеснока через пресс и выложить в салатник.

Заправить салат майонезом и перемешать, чтобы чеснок распределился равномерно. Если для вас недостаточно остроты, можете добавить еще чеснока.

Сыр потереть на крупной терке.
Выложить салат в салатник, можно на листья зеленого салата и посыпать сверху тертым сыром. Украсить ананасовым колечком. Можно подать его порционно, сформировав  с помощью кулинарного кольца и посыпать сверху сыром.

Салат получается очень вкусным, в меру острым и пикантным, сочетание курицы, сладких сочных ананасов и чеснока с солоноватым сыром просто идеальное!

Салат куриный с ананасом и кукурузой в год Свиньи

Куриный салат с сочными ананасами и солнечной кукурузой оформленный в виде веселой свинки можно приготовить на новогодний праздничный стол. Ароматный с пикантной ноткой чеснока, а меру острый и сладки он будет хитом вашего праздника.

Продукты:

  • 400 г вареного куриного филе
  • 250 г ананасов консервированных
  • 150 г кукурузы консервированной
  • 100 г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Майонез
  • 50 г вареной колбасы
  • Зелень, 1 шт. Маслины

Приготовление по шагам

Приготовим классический куриный салат с ананасами в форме забавной свинки к Новому 2019 году. Получится и вкусно, и красиво!

Куриное филе помыть и отварить в подсоленной воде 25-30 минут до готовности. Вынуть курицу из бульона и остудить под крышкой, чтобы мясо не высохло и осталось сочным.

Охлажденное филе порезать на кусочки или разобрать на волокна.

Ананасы вынуть из сиропа и нарезать кубиками и добавить к курице.

С кукурузы слить жидкость и положить в салат.

В майонез раздавить дольку чеснока, добавить черный молотый перец и заправить им салат. Перемешать его.

На блюдо выложить горкой салат и придать ему форму овала.

Сыр натереть на терке стружкой и поспать нашу «свинку» сверху и с боков.

Маслину разрезать пополам и выложить на мордочку – глаза.

Из колбасы делаем пятачок – кружок, дырочки пятачка делаем с помощью соломинки.

Вырезаем ножом ушки из колбасы и хвостик.

На каплю майонеза насаживаем нос-пятачок,

Украшаем салат зеленью и ягодками клюквы или брусники.

Вот и все вкусный, сочный пикантный салат из курицы с ананасами новогодняя Свинка готов.

Приятного аппетита!

Салат «Сказка» с кусочками ананаса и курицей, кукурузой и овощами-видео рецепт

Вкусный сочный салат с курицей и ананасами

Продукты:

  • 1 банка кукурузы
  • 1 банка ананасов
  • 1 болгарский перец
  • 400-500 г куриного филе
  • Зеленый лук
  • Майонез для заправки

Приготовление:

Слоеный салат из курицы с ананасами под сыром-пошаговый фото рецепт

Вкусный и сочный салат с куриным мясом и ананасами можно оформить с помощью кулинарного кольца, получается эффектно и красиво. Слоеные салаты всегда имеют успех.

В этом салате можно использовать не только отварную курицу, но и копченую.   Вкус будет более пикантным

Продукты:

  • 250 г куриного филе
  • 200 г консервированных ананасов
  • 150 г консервированной кукурузы
  • 70 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 3 стол.ложки майонеза.
  • Соль по вкусу.
  • Зелень — листья салата для оформления

Приготовление:

1. Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. Если вы берете копченое куриное мясо, то оно уже готово к употреблению и с него нужно снять только кожу.

2. Остудить вареное куриное филе и порезать на кусочки ножом

3. Ананас вынуть из сиропа и покрошить на мелкие кусочки. Оставить 1-2 кольца для украшения салата

4. Сыр натереть на мелкой терке или терке для корейской моркови.

5. Яйца отварить вкрутую ( варить 10 минут после закипания воды), остудить. Почистить и отделить белки от желтков. Потереть все  отдельно на мелкой терке.

6. На блюдо выложить листья салата и поставить сверху кулинарное кольцо

7. Выложить нижний слой — порезанную курицу

8. Нанести на курицу сеточку из майонеза или просто намазать слой майонеза сверху на курицу равномерно

9. Положить верху ананасы

10.Опять слой майонеза, сверху нанести на ананасы любым удобным способом

11. Сверху выкладываем тертый белок и хорошо разравниваем его ложкой.

12. Затем слой тертого желтка

который тоже надо промазать майонезом

13. С кукурузы слить жидкость и выложить сверху на майонез слой кукурузных зерен. Промазать майонезом

14. Посыпать сверху тертым сыром

15 . Аккуратно снимаем кулинарное кольцо и украшаем порезнанными кольцами ананаса или свежей зеленью

Вкусный, сочный и сытный слоеный салат с курицей, ананасами ,кукурузой и яйцами готов.

Приятного аппетита!

 

Великолепный салат с ананасами, курицей и черносливом- видео рецепт

Простой и доступный салат для всей семьи на любой праздник. Пикантный подкопченный вкус чернослив великолепно сочетается с традиционной курицей и ананасами. Красиво оформленный в салатнике он всегда привлекает внимание на праздничном столе.

Продукты:

  • 300 г  отварной куриной грудки
  • 200 г Консервированной кукурузы
  • 300 г сушеного чернослива
  • 200 г консервированного ананаса
  • Майонез для заправки салата
  • Зелень укропа
  • Соль по вкусу

Приготовление в видео рецепте:


Вот такие замечательные салаты  -вкусные и красивые  получились для вашего праздничного стола.

Как видите этот салат можно приготовить и подавать разными способами — в общем салатнике или порционно. Красиво смотрится салат из курицы и ананасов оформленный в виде символа года, например желтой свинкой. Можно приготовить слоеный салат или экзотически выложить его в половинки ананасов.

Салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами в тарталетках

А если выложить в тарталетки салат с курицей и ананасом и посыпать сверху орехами получится изысканная закуска.

Тарталетки сейчас можно купить в любом супермаркете. Остается только приготовить вкусный салат.

Если у вас есть в морозилке готовое слоеное тесто, то вместо тарталеток вы можете приготовить слоеные валованы и подать салат в них.

 

Продукты:

  • 300 г куриного филе
  • 250 г консервированных ананасов
  • 100 г грецких орехов
  • 100  твердого сыра
  • 2 яйца
  • 1 зубчик чеснока
  •  Соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварить куриное филе до готовности . Воду в процессе варки посолите по вкусу. Остудить в бульоне. Порезать мелким кубиками

2. Сварить куриные яйца  в крутую, охладить, залив их холодной водой и почистить от скорлупы. Порезать яйца мелкими кубиками.

3. Ананасы вынуть из сиропа и мелко порезать.

4. Сыр натереть на крупной терке.

5. Грецкие орехи порубить ножом

6. Соединить в салатнике, курицу, орехи, ананасы, яйца и сыр

7. Чеснок почистить и выдавить через пресс в салат

8. Заправить салат майонезом, (попречить и посолить(если нужно) и перемешать.

9. Выложить салат в тарталетки и украсить листочками зелени и кусочками ананасов.

Приятного аппетита!

Вкусный слоеный салат с курицей, ананасами и грибами, свежими огурчиками и грецким орехами- видео рецепт

Этот слоеный салат с ананасами украсит любой праздничный стол, главное — красиво его оформить, а вкус и так чудесный! Сочный и сытный салат с добавление картофеля и свежими огурчиками понравится абсолютно всем!

Продукты:

  • 1 банка ананасов
  • 300 г куриного филе
  • 4 яйца
  • 4 шт. среднего картофеля
  • 300 г грибов (шампиньонов)
  • 1-2 свежих огурца
  • 150 г грецких орехов
  • 1 шт. репчатого лука
  • Зеленый лук
  • Соль по вкусу

Приготовление в видео:

Прекрасно освежит вкус салат свежий огурец, а грибы и  грецкие орехи подарят ему новую гамму вкуса.

Посыпьте его домашними сухариками и он будет вкусно похрустывать. Фантазируйте, добавляйте ингредиенты и ваш салат с курицей и ананасам и произведет фурор на празднике!

Приятного аппетита!

Еще рецепты салатов с ананасами и курицей:

 

Подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Слоеный салат с курицей и ананасами

Слоеный салат с курицей и ананасами — праздничный рецепт

Это просто салат вкусняшка, с превосходным сочетанием курицы и ананаса, а сыр с яйцом придают салату необыкновенно легкий вкус. Я сама очень люблю салаты с курицей и ананасами, не нагружают сильно желудок, конечно, я бы отнесла такой салат к категории «женских», но конечно и мужчинам, также понравится салат со вкусом ананаса. Слоеный салат с курицей и ананасами отлично станет украшением любого праздничного или новогоднего стола. Очень красиво будет выглядеть, в прозрачных, порционных пиалах, где будет виден каждый аппетитный слой. И будьте спокойны, ваши гости с достоинством оценят ваше произведение, в виде слоеного салата с курицей и ананасами.

А с вами, как всегда, была Маргарита, до скорых вкусных встреч на моем кулинарном блоге «Радость вкуса».





data-ad-client=»ca-pub-6402463165117135″
data-ad-slot=»2718633205″
data-ad-format=»auto»
data-full-width-responsive=»true»>





Распечатать рецепт


Слоеный салат с курицей и ананасами

Праздничный рецепт салата с курицей и ананасами с тертым сыром и яйцом слоями — вкусняшка, легкий в приготовлении. Рецепт выполнен пошагово с фото.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время приготовления
15 минут


Инструкции

  1. Яйца отварим в течении 10-15 минут в подсоленной воде, так они легче будут чистится. Сразу после варки поставим яйца под холодную воду, очистим их. Куриную грудку отварим до готовности в подсоленной воде.

  2. Порежем грудку на маленькие кубики.

  3. Сыр натрем на крупной терке.

  4. Белки отделим от желтков, натрем белки на крупной терке.

  5. Приступаем к формированию салата и на этот раз я буду использовать кулинарное кольцо, устанавливаем на блюдо на котором и будем подавать салат. Нижним слоем выложим куриную грудку, немного примнем и смажем сеточкой майонеза (сделать сеточку можно если на упаковке отрезать маленький кончик)

  6. Следующим слоем выложим мелко порезанными на кусочки ананасы (слегка отжав с них сок, чтобы салат не «поплыл»), смажем сеточкой майонеза.

  7. Третьим слоем выкладываем тертые белки и также смажем майонезом. По желанию белки можно присолить.

  8. Посыпаем мелко резаным укропом.

  9. Затем слой натертого сыра и смажем сеточкой майонеза.

  10. Аккуратно вынимаем форму.

  11. Посыпаем салатик натертым на мелкой терке желтком и рубленым грецким орехом, для красоты сбрызнем сеточкой майонеза. Слоеный салат с курицей и ананасом получается невероятно вкусным, легким и нежным на вкус. Приятного аппетита!

Салат с курицей, ананасами и сыром, рецепт с фото

Салат с курицей и ананасами украсит и дополнит ваш праздничный стол. Это блюдо станет фаворитом среди салатов!

Вкусный эксперимент

Наряду с любимыми салатами Оливье, Сельдь под шубой и Мимоза иногда хочется внести в меню разнообразие. Это разнообразие заключается в приготовлении новых блюд, а в частности салатов.

Салаты с добавлением ананасов станут гвоздем вашей программы, и все гости останутся довольны.

Впервые я приготовила такой салат для своей семьи. И услышала только положительные отзывы. После этого стала готовить для всех своих гостей.

Ананасы в салате имеют приятный вкус и идеально сочетаются с курицей. Так как сама курица имеет не ярко выраженный вкус, то ананасы как раз улучшат его.

Заморский продукт

Ананасы не так давно вошли на нашу кухню, но довольно быстро заняли самую популярную нишу. И рецептов с ними теперь очень много, поэтому поспешите все запомнить и приготовить на своей кухне.

Благо, праздников у нас много, на каждую особенную дату экспериментируйте и готовьте не только старые и всем знакомые блюда, а и новые, очень вкусные салаты.

Стоит учитывать, что консервированные ананасы сейчас продаются во всех магазинах и по достаточно доступной цене. Покупайте их и готовьте оригинальные салаты, чтобы ваше застолье стало лучше, чем у других.

Не пропустите рецепт салата с ананасом и кукурузой.

Ингредиенты


  • Консервированные ананасы — 300 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Твердый сыр — 200 г
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Майонез — 180 г
  • Грецкие орехи — 100 г
  • Соль — 2 щепотки

Как приготовить салат с курицей и ананасами

  1. Сварить куриное филе, дать остыть и нарезать его средними кусочками.

    В процессе варки курицу чуть присолить.

  2. Ананасы, если они крупные, то немного измельчить, чтобы получились небольшие кубики.

  3. Сварить куриные яйца до полной готовности, то есть вкрутую. Потом нарезать на кубики и желтки, и белки.

  4. В миску отправить подготовленные ингредиенты: куриное филе, яйца, сыр и ананасы.

  5. Заправить салат щедрым слоем майонеза и перемешать.

    Так как куриное филе суховато, то майонеза понадобится много.

  6. Переложить салат в сервировочное блюдо, присыпать грецкими орешками.

    Орешки слегка измельчить, можно нарезать ножом. Салату дать пропитаться в холодильнике минут 25.

  7. Украсить веточкой любой зелени и подать к столу. Хорошего застолья!

Приятного аппетита!

Салат «Ананасовый букет» » Вкусно и просто.

Кулинарные рецепты с фото и видео

Пополняю коллекцию праздничных блюд хочу поделиться с вами очень интересным и рецептом роскошного слоеного салата «Ананасовый букет». Он получается очень вкусным, сытным и нарядным, поэтому идеально подойдет для семейного застолья. Салат выкладывается слоями и состоит из большого количества ингредиентов – курицы, грибов, ананаса, картошки, поэтому его удобнее формировать с помощью кулинарного кольца большого диаметра. Можно использовать для этого разъемную форму для выпечки.

В состав салата входит майонез в этот раз использовался покупной). Его можно разбавить сметаной, добавив немного лимонного сока, или заменить соусом домашнего приготовления.


Ингредиенты:

куриная грудка 1 шт.

репчатый лук2 шт.

куриные яйца 5 шт.

картофель 2-3 шт.

маринованные шампиньоны 400 г

сыр твердый 150 г

ананасы консервированные 1 банка

консервированная кукуруза 1 банка

соль по вкусу

лавровый лист 1 шт.

уксус 100 мл

черный душистый перец 3 горошины

гвоздика 5 бутончиков

кориандр 10 зернышек

майонез 100 г

зерна граната и свежая зелень для украшения

Число порций: 8Время приготовления: 50 минут


Калорийность рецепта
«Салат «Ананасовый букет»» на 100 г

  • Калорийность

    111.34

    ккал

  • Белки

    7.8

    грамм

  • Жиры

    5.67

    грамм

  • Углеводы

    6.87

    грамм

Для приготовления салата “Ананасовый букет” я рекомендую использовать маринованные шампиньоны собственного приготовления. Простой и быстрый рецепт этих грибов уже давно есть на сайте и проверен неоднократно мной и читателями.

Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Маринуем лук и подготавливаем остальные ингредиенты

    Две головки репчатого лука средних размеров очистим от шелухи и порежем четверть кольцами. В глубокой тарелке соединим холодную воду и столовый уксус в равных пропорциях. Высыплем в получившуюся смесь порезанный лук, добавим в маринад душистый перец, зерна кориандра и бутончики гвоздики. Перемешаем и оставим лук мариноваться на 15-20 минут.

    Куриное филе тщательно помоем, зачистим и отварим до готовности. Вареное мясо достанем из бульона (его можно использовать для приготовления соуса или супа) и полностью остудим. Куриные яйца помоем и сварим вкрутую. Клубни картофеля отварим до готовности в мундире, остудим и очистим от кожуры.

  • Шаг 2: Формируем «Ананасовый букет»

    Репчатый лук процедим от маринада и выложим на широкое плоское блюдо. Сверху нанесем сеточку из майонеза.

    Вареное куриное филе порежем крупным кубиком. Выложим мясо поверх лука, немного приправим его черным молотым перцем. Смажем слой соусом.

    Консервированную кукурузу процедим от маринада, выложим следующим слоем. Смажем слой кукурузы майонезом.

    Остывший вареный картофель измельчаем на крупной терке. Выложим тертый картофель поверх слоя кукурузы, утрамбуем салат. Нанесем сеточку из майонеза.

    Шампиньоны процедим от маринада и порежем слайсами. Выложим маринованные грибы следующим слоем. Добавим соус.

    Далее выложим тертые вареные яйца, немного посолим. Нанесем тонкую сеточку майонеза.

    Кусок твердого сыра измельчим на крупной терке. Выложим тертый сыр поверх яиц. Майонез добавлять не нужно.

  • Шаг 3: Украшение и подача

    Украсим салат кусочками консервированного ананаса, зернышками граната и свежей зеленью, выкладывая ингредиенты в виде цветков. Отправим готовое блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся.

    С готового салата аккуратно снимем кулинарное кольцо. Вкусный и сытный «Ананасовый букет» готов, можно угощать гостей. Приятного аппетита!

Салат с ананасом и сыром

Салат с ананасом и сыром – оригинальный, необычный, праздничный салат для гурманов. Благодаря непривычному сочетанию продуктов, получается очень интересный вкус.

Ананас можно использовать как консервированный, так и свежий, вкусно будет и с тем и с другим.

Салат с ананасом и сыром

Состав:

  • 150 гр свежего или 4-5 колец консервированного ананаса
  • 150 гр твердого сыра
  • 100 гр (1 стебель) черешкового сельдерея
  • 100 гр (5 ст. ложек) консервированной кукурузы
  • грецкие орехи (немного, по вкусу)
  • примерно 5 ст. ложек домашнего майонеза

Приготовление салата с ананасом и сыром:

  1. Ананас порезать на кубики 1см х 1см или чуть больше.

    Порезанный ананас

  2. Сыр порезать точно такими же кубиками.

    Порезанный сыр

  3. Добавить его к ананасу.

    Ананас с сыром

  4. Стебель сельдерея также порезать небольшими кубиками (сначала вдоль на несколько полосок, а потом поперек).

    Сельдерей

     

  5. Высыпать его в миску с будущим салатом и добавить кукурузу.

    Приготовление салата

  6. Заправить майонезом, который легко можно приготовить самим (рецепт).

    Салат с ананасом и сыром почти готов

  7. Вот и все! Осталось добавить немного грецких орехов или украсить ими салат.

Салат с сыром и ананасом

Если черешковый сельдерей тяжело достать, то в принципе можно обойтись и без него, хотя с ним вкуснее. Также рекомендую добавлять орехи, они придают как-бы “плотность” салату. Сыр можно взять любой твердый, ваш любимый сорт.

Вообще, с ананасом очень вкусные получаются салаты – и традиционные  фруктовые, и даже обычные из капусты.

Он хорошо их дополняет, обогащает вкус и придает изысканность.

P.S. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы не пропустить вкусные и оригинальные блюда.

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Салат с курицей и ананасами – пошаговый рецепт с фото

Распечатать рецепт

Салат с курицей и ананасами — это очень простой и вкусный салат, которые отлично заменит классический Оливье. Готовить его можно как будние дни, так для праздничного стола. Благодаря консервированным ананасам этот салат получается довольно сочным. Отваренная же куриная грудка делает его питательным и вкусным.

Попробуйте приготовить салат с ананасом и курицей по нашему рецепту. Обещаем, Будет Вкусно!

Кстати, советуем также посмотреть рецепт салата Гранатовый браслет, салата с курицей, ананасами и сыром, а также салата с курицей и черносливом.

Калорийность

Калории
180 ккал

Белки
11. 6 г

Жиры
10.2 г

Приготовление

  • Шаг 1

    Куриное филе отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Также в бульон можно добавить душистый перец, лавровый лист или другие специи. Когда курица сварится, ее необходимо вынуть на тарелку и дать остыть.
    Также отвариваем и чистим яйца и картошку.

  • Шаг 2

    Картошку нарезаем кубиками и складываем в глубокую миску.

  • Шаг 3

    Куриное филе режем крупными кусками и отправляем к картошке.

  • Шаг 4

    Яйца также режем кубиками покрупнее. Складываем в миску с салатом.

  • Шаг 5

    Ананас нарезаем кубиками и отправляем к остальным продуктам.

  • Шаг 6

    Добавляем кукурузу в салат.

  • Шаг 7

    Заправляем салат майонезом. Добавляем соль, по желанию – специи и зелень.

  • Шаг 8

    Выкладываем готовый салат на тарелку, украшаем дольками ананаса и зеленью. Подаем к столу. Приятного аппетита!


Маленькие хитрости

  • При приготовлении салата с курицей и ананасами можно смешивать все ингредиенты или выкладывать их слоями. Если вы предпочитаете готовить салат слоями, то вышеуказанные продукты лучше укладывать в следующем порядке: картошка, ананасы, курица, кукуруза, яйца. Каждый слой при этом следует тщательно смазать майонезом. Приятного аппетита!

( 5 из 5 )

Рецепт салата с ананасами | Меню недели

Сегодня я хочу предложить очень нежный салат, в котором прекрасно сочетаются простые продукты. Присутствие ананаса очень обогащает вкусовой букет. А порционная подача делает блюдо нарядным и достойным праздничного стола.

Этот салат возник как результат кулинарного эксперимента. Нам очень понравилась изысканная нежность салата, поэтому с удовольствием делюсь тонкостями его приготовления. Правда, стоит сказать, что коль это был эксперимент, то вы тоже можете экспериментировать: заменять ингредиенты, менять места слои и т.д.

Как я выбирала составляющие для салата? Отталкивалась от ананасов – они у меня есть и точно должны стать королями салата. А дальше рассуждаем.

Наверное, самый классический для меня партнер к ананасу – это сыр. Один из моих любимых ананасных салатиков содержит собственно ананасы, сыр, чеснок и майонез – все! И получается бесподобная закуска! Поэтому сыр однозначно будет присутствовать в салате. Но мне хочется получить в новом салате несколько другие нотки, подчеркнуть нежность вкуса, а значит, я беру плавленый сыр.

И с сыром, и с ананасом великолепно сочетается яйцо, кроме того, яйцо может дать плотность структуре блюда. Берем!

И тут мне дико захотелось использовать грибы. Я понимала, что сочетание «ананасы+грибы», мягко говоря, нестандартное. Но рискнула попробовать. И забегая вперед, скажу: вкусно! Я выбрала шампиньоны. И мне они кажутся идеальными, думаю, например, вешенки будут жестковаты. А лесные грибы могут перетянуть одеяло аромата и вкуса на себя.

Огурец придаст свежесть салату. А заправлять будем майонезом. О сложном выборе майонеза я писала ранее, повторяться не буду. Однако скажу, что можно – при желании – использовать и другой дрессинг, например, на основе сметаны.

И еще один маленький нюанс: как правильно купить консервированные ананасы? Всегда возникает дилемма: брать ананасы кольцами или резанные? Даже есть анекдоты на эту тему! Думаю, вы сделаете выбор сами, но помните: их все равно придется потом нарезать.

Как видите, подобрать для праздничного салата ингредиенты оказалось очень простым делом, главное знать и чувствовать совмещенность тех или иных продуктов. Кроме того, перед Новым годом, я уверена, в вашем холодильнике найдутся все нужные компоненты!

Салат из ананаса и огурцов — безупречные укусы

САЛАТ из свежих ананасов из огурцов — это освежающая сторона, которая не кричит ни о чем, кроме веселой вечеринки на заднем дворе, быстрого обеда или закуски! Эта комбинация, сделанная из огурца, ананаса, красного лука, красного и зеленого болгарского перца и листьев мяты, хорошо дополняет ее взрывную ароматную заправку! Приготовьтесь, потому что вы собираетесь набрать все отличные отзывы об этом салате.



Лето — идеальное время, чтобы отправиться на пляж! Это время года — все для барбекю на заднем дворе, вечеринок у бассейна и просто купания на блаженном ветру! О, как я люблю лето!

Несмотря на удовольствие под палящим солнцем, нам необходимо поддерживать водный баланс тела. И один из способов позаботиться о себе в это время года — это пить освежающие напитки и есть водянистые фрукты, такие как арбуз, цитрусовые, огурцы, ананасы и многие другие.

Если вы заметили, я время от времени пытаюсь смешивать и сочетать эти фрукты. Так родился этот простой, но увлажняющий салат. Бьюсь об заклад, вам обязательно понравится эта комбинация ананаса и огурца!

Состав салата из ананаса

Если вам понравился мой рецепт салата из арбуза , я уверен, вам понравится этот салат из ананаса! Вы будете в восторге от сладкого, соленого и аппетитного салата! Тебе не нужен повод, чтобы это подбадривать.Всего 10-15 минут, и вы сразу получите этот салат на обед или ужин!

Для этого освежающего салата вам потребуется:

  • кусочки ананаса
  • тонко нарезанный красный лук
  • нарезанный кубиками огурец
  • красный и зеленый болгарский перец

Ананасовый салатный соус

Вы знаете, я все когда дело доходит до моей заправки для салата. Если вы думаете, что этот салат скучный, учитывая его короткий список ингредиентов, подумайте еще раз, потому что эта заправка для салата из ананаса удивит ваши вкусовые рецепторы.Он сделан из простых ингредиентов, но когда они соединяются вместе, они создают взрывной летний аромат!

Эта скромная заправка сделана из всего 6 ингредиентов, которые легко найти, но при этом она полна аромата. Он включает сок лайма, оливковое масло, мед, хлопья красного перца, белый уксус, соль и перец.

Пикантный, яркий, сладкий, с небольшим количеством тепла — вы можете насладиться всем этим в одной порции. Должен!

Что еще можно добавить?

Вы всегда можете настроить и добавить в салат из ананаса другие фрукты или свежие овощи в зависимости от ваших предпочтений.Честно говоря, у меня есть пара вариантов этого салата. Ниже приведены лишь некоторые из моих рекомендуемых надстроек.

  • Добавьте ломтик авокадо, чтобы смешать вкус ананаса
  • Добавьте немного зеленого листового салата и клюквы для восхитительного вкуса
  • Креветки также хорошо сочетаются с ананасом
  • Можно добавить остатки хлеба, см. Мои Домашние гренки ЗДЕСЬ
  • Любите сыр? Добавьте нарезанный кубиками пармезан или мягкий сыр чеддер

Что подавать с ананасовым салатом?

Этот освежающий аппетитный салат из ананасов идеально подходит для летнего отдыха или вечеринок с барбекю на заднем дворе! Будьте готовы произвести впечатление на свою семью и гостей, подав его с этими другими аппетитными летними фаворитами!

Еще рецепты летних салатов

Хотите попробовать другой восхитительный салат, чтобы приготовить это жаркое время года? Вы можете проверить эти рецепты ниже.

Как приготовить салат из ананаса и огурцов

Добавьте сок лайма, оливковое масло, мед, хлопья красного перца, белый уксус, соль и перец в небольшую миску. Энергично взбейте, чтобы все ингредиенты смешались. В большую миску добавьте ананас, огурец, красный лук, халапеньо, авокадо, болгарский перец и кинзу.

Полить ананасовый салат заправкой и перемешивать до тех пор, пока каждый дюйм смеси ананасов не будет покрыт острым винегретом.Оставьте в холодильнике минимум на час или до подачи. На следующий день вкус еще лучше.

Ищете другие рецепты? Следуйте дальше …

Салат с ананасом и огурцом

САЛАТ С АНАНАСНЫМ ОГУРЕЦОМ из свежих ананасов — это освежающая сторона, которая кричит на барбекю! Эта комбинация, сделанная из огурца, ананаса, красного лука, красного и зеленого болгарского перца и листьев мяты, хорошо дополняет ее взрывную ароматную заправку!

Подготовка: 20 минут

Всего: 20 минут

Американский

Инструкции

  • Добавьте сок лайма, оливковое масло, мед, хлопья красного перца, белый уксус, соль и перец в небольшую миску.Энергично взбейте, чтобы все ингредиенты смешались вместе.

  • В большой миске добавьте ананас, огурец, красный лук, халапеньо, авокадо, болгарский перец и кинзу.

  • Полить ананасовый салат заправкой и перемешивать до тех пор, пока каждый дюйм смеси ананасов не будет покрыт острым винегретом.

  • Дайте ему постоять в холодильнике не менее часа или до готовности. На следующий день вкус еще лучше.

Советы и примечания:

  1. Имейте в виду, что информация о пищевой ценности является приблизительной и может сильно различаться в зависимости от используемых продуктов.

Пищевая ценность:

Калорийность: 378 ккал (19%) | Углеводы: 50 г (17%) | Белок: 3 г (6%) | Жиры: 21 г (32%) | Насыщенные жиры: 3 г (19%) | Натрий: 15 мг (1%) | Калий: 695 мг (20%) | Клетчатка: 8 г (33%) | Сахар: 35 г (39%) | Витамин А: 1369 МЕ (27%) | Витамин C: 162 мг (196%) | Кальций: 52 мг (5%) | Железо: 1 мг (6%)

Автор: Imma

Курс: Салат

Кухня: американская

Ключевое слово: салат из ананасов и огурцов, салат из ананасов

Пищевая ценность

Салат из ананасов и огурцов

9000 Сумма на порцию

калорий 378 Калорий в составе жиров 189

% суточная доза *

Жир 21 г 32%

Насыщенные жиры 3 г 19%

Натрий 15 мг 1%

Калий 695 мг 20%

50 г 17%

Клетчатка 8 г 33%

Сахар 35 г 39%

Белок

3 г 6%

Витамин A 1369IU 27%

2 Витамин C 196%

Кальций 52 мг 5%

Железо 1 мг 6%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Ананасовый салат с грецкими орехами Рецепт

Рекомендации по питанию (на порцию)
239 калорий
15 г жир
25 г Углеводы
5 г Белок
См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×
Пищевая ценность
Порций: 4
Сумма на порцию
калорий 239
% Дневная норма *
15 г 20%
Насыщенные жиры 2 г 9%
3 мг 1%
177 мг 8%
25 г 9%
Пищевые волокна 5 г
18%
5 г
Кальций 81 мг 6%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Этот салат из ананасов похож на один из моих любимых фруктовых салатов — салат Вальдорф. Кусочки ананаса придают ему освежающий, острый оттенок от типичных кусочков свежих яблок.

Не стесняйтесь заменить измельченные грецкие орехи орехами пекан или поджаренными орехами и при желании добавить изюм или сушеную клюкву.

Салат великолепен с запеченной ветчиной или свининой, и его приготовление займет всего несколько минут. Если у вас в кладовой есть банка кусочков ананаса и грецких орехов, вы можете съесть этот вкусный фруктовый салат на столе всего за 5-10 минут.

Салат легко увеличить для большого семейного обеда или праздничного обеда. Это также отличный выбор для летнего ужина. Или возьмите его с собой на обед.

Рецепт салата из авокадо и ананаса | Все рецепты

Этот салат освежает и избавляет от чувства вины !! Я очень рекомендую это; единственное изменение, которое я сделал, это уменьшило количество соли до 1/2 чайной ложки.

Я использовал перец халапеньо вместо перца серрано. Красочный салат с отличным вкусом!

Crikkitt Салат из авокадо и ананаса

Allstar

Было вкусно! Я подал его с простой тилапией и супом из кабачков. Я не мог убрать ложку из салатника, пока готовилась рыба. Моя милая попросила поставить это на обычную ротацию.

ПОРАЗИТЕЛЬНЙ! У меня не было перца под рукой, поэтому я не упомянул его, но в остальном точно следовал рецепту!

Здоровая вкусная экзотика! Используйте лайм, это необходимо.Вместо этого я использовала перец халапеньо.

Это очень хорошо! Очень легкий освежающий и захватывающий! Как и другие, я использовал халапеньо вместо серрано. В следующий раз я могу добавить кинзу. Этот рецепт хранитель!

Это восхитительное сочетание вкусов.Я не использую лук, потому что я не фанат. Я также приготовил его с манго вместо ананаса, который одинаково хорош и почти такой же, как и другой салат, который я приготовил (он подается с куриной грудкой на гриле с лаймом и тмином и винегретом с кинзой, что превосходно).

УХ ТЫ! Это было восхитительно и острее, чем АИД, потому что я забыл посеять серрано. Я отнесла это в свою еженедельную группу «Женщины и вино», и это мгновенно стало хитом! Все были в восторге от блюда, но никто не жаловался на жару — возможно, вино не говорило … Я обязательно приготовлю еще раз и попробую удалить эти надоедливые семена.

Я не знаю, что об этом думать? Я ел сальсу из манго, которая немного похожа на эту.Однако по какой-то причине мне кажется, что ароматы не смешиваются. Я бы посоветовал использовать свежий ананас. Я использовала ананас на полках магазинов. Яркого цвета это не придавало. Также в соке он мог сделать его более сладким, чем должно быть по рецепту. Ананасы здесь очень доминируют. Я использовал лимонный сок вместо сока лайма. Может, лайм нужен. Я также заменил jalepeno на serrano, как и большинство других. Теперь мне просто нужно найти способ использовать это наилучшим образом.В первый день я использовал его на кесадилье, и это было нормально. Это было мило. Я выполнил половину рецепта, и он все равно легко приготовил около 2 полных чашек. Ненавижу тратить еду, но она лежала в моем холодильнике, поэтому остальную часть, скорее всего, выбросят.

Салат из ананаса, курицы и авокадо на гриле

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Эта публикация с ананасом на гриле, курицей и авокадо спонсируется Комиссией по авокадо Калифорнии.

Несколько недель назад я вернулся домой из самой чудесной поездки в Калифорнию с чемоданом, полным ……. авокадо. Множество сливочных вкусных калифорнийских авокадо. (Один из которых я выбрал !!)

Излишне говорить, что все эти авокадо созданы для интересного путешествия через службу безопасности аэропорта.Но когда я приехал домой, к этому жареному ананасу и куриному салату приготовили еще лучше ! Получилось просто восхитительно! Определенно прекрасное сочетание летних ароматов и волшебного прикосновения, исходящего от гриля.

Но прежде чем я перейду к салату, я хотел бы поделиться с вами некоторыми историями и фотографиями из моей поездки!

Все началось несколько недель назад, когда я получил приглашение от Калифорнийской комиссии по авокадо приехать в Лос-Анджелес с несколькими другими блоггерами, чтобы узнать больше обо всех вещах, связанных с авокадо.Поскольку я одержим большим поклонником авокадо, и особенно полюбил калифорнийские авокадо после того, как впервые попробовал их несколько месяцев назад на Big Traveling Potluck, я сразу сказал да! 🙂

Итак, я сел в самолет и отправился обратно в Калифорнию во второй раз за несколько месяцев — такое удовольствие!

Оказалось, что Кристен (из Dine & Dish) забронировала билеты на те же рейсы из Канзас-Сити, так что было весело провести с ней немного времени. (Если вы никогда не проверяли ее продуманный блог и великолепную ленту в Instagram, обязательно !!

Когда мы приехали в Лос-Анджелес, мы встретились с другими блоггерами в нашем любимом доме на неделю — Миллениум Билтмор.

Этот исторический отель в центре города, которому почти 90 лет, был в значительной степени эпическим . От экстравагантных вестибюлей в «классическом европейском стиле» до исторических деталей в каждом номере, бассейна в романском стиле, большого выбора ресторанов и многого другого — нам было очень весело исследовать отель и чувствовать себя как дома!

После дня долгих перелетов первые четверо из нас, прибывших — Кристен, Дара, Рэйчел и я — спорили между ресторанами и в итоге остановили свой выбор на «Ночи суши» в коньячном зале отеля.И я почти уверен, что мы все были в восторге от этого. Суши были просто невероятными, как и мартини и свежие маргариты.

И, конечно же, «когда мы были в Лос-Анджелесе», мы определенно отпраздновали это несколькими роллами «Калифорния» со свежими калифорнийскими авокадо. ПЕР-фекция.

На следующее утро мы проснулись рано, чтобы поехать за город на нашу первую остановку — тур по роще авокадо!

Нас встретили Джим Ллойд Батлер (джентльмен, качающий шляпу наверху) и его семья, которых мы все сразу полюбили.Джим родился и вырос в Окснарде и является фермером в пятом поколении, который глубоко увлечен авокадо и заботой о земле и людях вокруг него. Он посвятил всю свою жизнь сельскому хозяйству и был увлечен всем, что связано с «устойчивым развитием», еще до того, как оно стало таким модным. Фактически, он получил награды за свою работу в области управления, устойчивости и лидерства в управлении сельским хозяйством, и плоды этого труда (в буквальном смысле слова) видны на всей его красивой ферме. Только их ферма производит более 1 штуки.3 миллиона калифорнийских авокадо в год — невероятно!

Больше всего на свете, я думаю, мне больше всего нравилось видеть огонь в глазах Джима, когда он говорил о своем любимом фрукте. Когда я спросил, есть ли у него любимые рецепты авокадо, он просто сказал с улыбкой, что просто любит съесть половину авокадо на обед, , может быть, с небольшим количеством соли. «Так они лучше всего», — сказал он. 🙂

Побывав в разных частях фермы, чтобы увидеть различные растения авокадо, мы отправились в самое сердце рощи, чтобы увидеть, как некоторые рабочие собирают урожай.Приехав из страны пшеничных комбайнов и тракторов, было довольно увлекательно видеть растения авокадо вблизи и лично, а также видеть, как рабочие тщательно собирают каждый плод вручную.

Некоторые рабочие сидели на лестницах высоко на деревьях и сбрасывали отдельные авокадо в большие сумки, каждая из которых вмещала до 100 фунтов авокадо. Но другие использовали этот сверхдлинный шест с кусачками на конце, который позволял вам подниматься над головой, чтобы отрезать авокадо. Каждый из нас по очереди пытался сделать это, и позвольте мне сказать вам — это потребовало гораздо большей координации, чем я ожидал! Эти работники наверняка заставят это выглядеть как ветер. 🙂

Несколько забавных фактов об авокадо, которые я узнал по пути:

1) Авокадо не созревают на лозе . Они вообще не созревают до сбора урожая. Но, возможно, большим шоком является то, что они могут оставаться на лозе даже до года — просто отдыхая на калифорнийском солнце — пока фермер не решит, что пора собирать урожай. Поэтому, если возникнут погодные осложнения или урожай может быть не таким сильным круглый год, у фермеров есть возможность выбирать, когда собирать урожай.Определенно огромная перемена по сравнению с фермерами в Канзасе, которые сейчас спешат собрать урожай до того, как истечет установленный срок!

2) Фермеры любят свои айфоны. Ага, пока мы были в Instagram, один из фермеров — Джейсон — отслеживал уровни орошения на своей ферме через свой iPhone! Ага, оказалось, что для современного сельского хозяйства есть множество отличных приложений, которые действительно помогают отслеживать и измерять самые разные вещи на ферме.

3) Не все деревья авокадо похожи друг на друга. Некоторые из тех, что мы видели, были небольшими кустами, некоторые больше походили на виноградные растения на винограднике, а некоторые были огромными огромными деревьями! Сорт Хасс по-прежнему занимает львиную долю рынка, но многие другие сорта начинают набирать популярность. Так что следите за новыми авокадо в ближайшее время!

4) Детские авокадо называются — готовьтесь — «младенцами». Эти крошечные растения были просто очаровательны и висели на тех же деревьях, что и зрелые авокадо, готовые к сбору.

5) Вы знаете те маленькие темные пятна, которые иногда можно увидеть на авокадо? Это вина людей, неправильно обращающихся с авокадо. Они не растут естественным образом вместе с этими пятнами. Да, авокадо может «обгореть», когда кожа немного опаливается на солнце (хотя обычно это не влияет на плод внутри). Но большинство этих маленьких пятен, которые вы можете увидеть, возникли из-за того, что люди неправильно тыкают авокадо, чтобы увидеть, созрели ли они. Подробнее об этом…

6) 4 июля — самый большой день потребления авокадо в году. Не Синко де Майо, не Суперкубок, а день, когда все празднуют Мерику!

В целом, это было чудесное утро с Джимом и его командой, и отличное утро, проведенное с нашей командой! Шон прибыл поздно вечером накануне, сообщив на данный момент 5 прекрасным блоггерам. Слева направо, в нашу группу входили Шон (Я стираю тебя насухо), я, Дара (Cookin ’Canuck), Кристен (Dine & Dish) и Рэйчел (Южная сказка). Я серьезно не мог и мечтать о более красивой, веселой, веселой, талантливой, умной и любящей авокадо группе девушек, с которыми можно было бы провести время.Они удивительны!

После экскурсии, поверьте, мы были голодны, чтобы съесть авокадо. И боже мой — наш обед не разочаровал.

Нам посчастливилось провести расслабляющий длинный обед в ресторане Tierra Sur в винных погребах Herzog. Шеф-повар Габриэль Гарсия приготовил нам изысканный обед из 4 блюд, посвященный его самопровозглашенному любимому фрукту — авокадо. И хотите верьте, хотите нет, авокадо, которые он нам принес, на самом деле были авокадо с его заднего двора.Какой повар!

Мы прекрасно провели время, наслаждаясь его восхитительным меню, и черпали вдохновение из того, как он так творчески вплетал авокадо в свои блюда. Спасибо, повар!

После обеда пришло время увидеть следующий этап жизни авокадо — завод по упаковке.

Мы все надели наши чудесно красивые сетки для волос (безопасность пищевых продуктов прежде всего!) И отправились на экскурсию на фабрику.

Пищевые комбинаты всегда поражали меня вниманием к мельчайшим деталям, и этот завод не стал исключением.Они проявляют максимальную осторожность, , , чтобы гарантировать, что с авокадо обращаются с максимальной осторожностью, и что они очищаются, упаковываются и отправляются как можно более эффективно, чтобы гарантировать максимальную свежесть.

К тому времени, когда они дойдут до этих ящиков для отправки в продуктовые магазины и поставщикам по всему миру, я собственными глазами убедился, что вы действительно можете верить, что эти авокадо будут самыми лучшими, какими они могут быть.

Хотя, как я уже упоминал выше, возможно, наибольший урон авокадо на самом деле происходит на полках в продуктовом магазине.

Всякий раз, когда мы видели, как фермеры или рабочие берут авокадо на свежесть, наша группа сразу же замечала, что они не протыкали авокадо пальцами по всей поверхности. Но вместо этого они взяли авокадо в ладони и очень нежно сжали, чтобы увидеть, есть ли что-нибудь. Этот метод подходит для проверки ваших авокадо . В противном случае места, где вы сжимаете пальцы, скорее всего, оставят темные пятна внутри фруктов.

Теперь я знаю.И теперь вы знаете. 🙂

После нашего тура нас пригласили еще на еще изысканных обедов с авокадо, на этот раз в Industriel. Этот великолепный ресторан в центре города с его эклектичным декором специализируется на простых, чистых, ароматных блюдах, уходящих корнями в провансальские традиции, но в современном стиле Лос-Анджелеса. Или, как говорится на их веб-сайте, они подают блюда городской фермерской кухни в том стиле, который подает ваша бабушка на ее ферме в Провансе, Франция, с одной маленькой особенностью: у вашей бабушки есть татуировки на рукавах.

Каким бы ни был их стиль, еда в этом ресторане была свежей, креативной и сумасшедшей хорошей. У меня была возможность сесть в конце стола с Шоном и Чанг-А (из Damn Delicious), которые присоединились к нам во второй половине поездки. Мне так понравился наш разговор!

На следующее утро мы отправились из нашего отеля, чтобы прогуляться до Border Grill. Но по дороге маленький турист во мне должен указать, что мы шли мимо сцены полицейской погони, которую снимали на высокой скорости.Спасибо L.A., теперь это можно вычеркнуть из моего списка желаний. 😉

(Хотя оказалось, что это был рекламный ролик Nike, а не очередной Bourne Identity…)

Когда мы прибыли в Border Grill, нас сразу же встретили повара Мэри Сью Милликен и Сьюзен Фенигер, Too Hot Tamales.

Прежде чем мы имели возможность наблюдать за тем, как эти знаменитые повара делают свое дело, они удивили нас , преподнеся небольшой сюрприз для 20 или около того местных кулинарных блоггеров, которые собрались там на мероприятие — кулинарный конкурс! Основным ингредиентом, конечно же, были авокадо, и задача заключалась в том, чтобы создать свежее и креативное блюдо из пасты из авокадо, которое оценили бы сами повара.

Вы знаете, никакого давления. 😉

Я объединился с Чанг-А и Кристин (из The Cuisinerd), и мы поспешили посмотреть, какое восхитительное блюдо мы можем приготовить из 50+ дополнительных ингредиентов, которые у них были под рукой. Поскольку кажется, что авокадо только начинает завоевывать популярность в азиатской кухне, мы решили добавить немного сои, манго, лайма, халапеньо, кунжутного масла и семян, а также, вероятно, еще несколько вещей, которые я забываю. И да, мы назвали блюдо Гуак-вок.

После того, как, ммм, у меня не было возможности даже попробовать блюдо, наше вместе со всеми остальными было отправлено на дегустацию самими поварами.Мне нравилось видеть, как все группы использовали свои авокадо по-новому! Так много новых идей, которые хочется попробовать дома…

После конкурса мы все устроились смотреть кулинарную демонстрацию от шеф-поваров, в которой представлены всевозможные блюда, вдохновленные авокадо. И что еще лучше, у нас была возможность пробовать все . Было ясно, что эти шеф-повара вкладывают душу в приготовление пищи: от потрясающих ребрышек тмина до мексиканской уличной кукурузы, сладкой фруктовой сангрии, салатов, десертов и многого другого.И, черт возьми, проходит! Такое удовольствие учиться у этих женщин и пробовать еду, которая приносит им радость.

После чудесных выходных, наконец, пришло время попрощаться с калифорнийскими рощами авокадо и отправиться обратно на равнины Канзаса.

Но я был очень рад узнать, что некоторые калифорнийские авокадо стали доступны в наших местных продуктовых магазинах здесь, в Канаде! (Местные жители — обратите внимание на Trader Joe’s и Hy-Vee.) Поэтому вам не нужно ехать в Калифорнию, чтобы найти авокадо, выращенные на солнечной американской земле.Только не забудьте проверить маленькие наклейки на авокадо. И если есть наклейка Кали, теперь вы можете узнать немного больше о том, откуда они берутся, после прочтения этого сообщения! 🙂

Оооооок. Говоря об авокадо, самое время заняться этим прекрасным салатом из ананаса на гриле, курицей и авокадо, которым я дразнил вас в начале поста. Этот рецепт однозначно хранитель.

Если честно, я приехал домой после поездки в Калифорнию очень вдохновленный… и полный .

Не поймите меня неправильно. Я наслаждался каждым последним укусом каждого из этих 4 и 5 блюд. Но вернувшись домой, я был готов к салату. Вы знаете то чувство после поездки ??

Излишне говорить, что этот вкусный сладкий салат пришелся по вкусу. Если в блюдо входят ананас и авокадо, приготовленные на гриле, я обычно его уже продаю. Но добавление свежей черники, сыра фета и чесночного винегрета сделало этот салат даже лучше, чем я мечтал. Такой свежий, красочный и фантастический салат, который буквально кричит о лете!

Большое спасибо за то, что следили за моими приключениями с авокадо. И обязательно ознакомьтесь с нашими публикациями Дара и Чанг-А о поездке, чтобы услышать их истории и попробовать еще несколько вкусных рецептов авокадо.

Огромное спасибо Калифорнийской комиссии по авокадо за приглашение присоединиться! Я рад сотрудничеству с ними в этом году, чтобы представить вам еще много отличных рецептов.

Всем авокадо!

Распечатать

Описание

Салат с ананасом, курицей и авокадо на гриле олицетворяет лучшее из лета!


Шкала 1x2x3x

Состав

Состав салата:
  • 2 куриные грудки без кожи и костей
  • 2 ч.оливковое масло
  • соль и перец
  • 1 свежий ананас, очищенный, очищенный от сердцевины и нарезанный кольцами толщиной 1 дюйм
  • 8 чашек молодого шпината
  • 1 стакан свежей черники
  • 1 авокадо, очищенный, без косточек и нарезанный кубиками (я предпочитаю калифорнийские авокадо)
  • 1/2 стакана измельченного сыра фета
  • четвертинка красного лука, тонко нарезанная
  • винегрет с медом и чесноком
Винегрет с медом и чесноком Состав:
  • 3/4 стакана масла авокадо (или любого масла с мягким вкусом)
  • 1/4 стакана яблочного уксуса
  • 3 ст.мед
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • щепотка соли и черного перца

Инструкции

Для приготовления салата:
  1. Смажьте курицу с обеих сторон оливковым маслом, затем обильно приправьте солью и перцем.
  2. Разогрейте уличный гриль до средне-сильного или нагрейте сковороду на среднем-сильном огне. Выложите ломтики ананаса и куриную грудку на гриль. Готовьте около 5 минут с каждой стороны или пока курица не прожарится и не перестанет быть розовой внутри.Удалите ананас и курицу и дайте остыть не менее 10 минут. Затем нарежьте курицу соломкой, а ананас — кусочками.
  3. В большой миске смешайте шпинат, чернику, фету, красный лук, ананас и курицу до однородности. Сбрызнуть или перемешать заправкой для салата и сразу подавать
Чтобы сделать винегрет:
  1. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Подождите не менее 10 минут, чтобы ароматы растворились. Снова взбейте до однородной массы, затем полейте салат.

Отказ от ответственности: это оплачиваемый пост Калифорнийской комиссии по авокадо. Они оплатили полностью оплачиваемую поездку в Калифорнию, чтобы посетить рощи авокадо и узнать больше о том, откуда берутся наши авокадо, и это был потрясающий опыт. Все мнения как всегда на 100% принадлежат мне. Спасибо за то, что позволили мне рассказать вам о брендах, которые мне нравятся, которые помогают поддерживать этот сайт.Некоторые из калифорнийских фотографий также любезно предоставлены Калифорнийской комиссией по авокадо — спасибо, что сделали отличные фотографии!

Салат из дыни и ананаса с ягодами

Этот освежающий фруктовый салат из дыни и ананаса с ягодами — это летняя звезда, которую вы ищете! Он идеален в любое время дня и обладает неожиданным свежим вкусом!

Рецепт освежающего салата из тропических фруктов

Хорошо, послушайте — есть фруктовый салат, а затем ЭТО фруктовый салат.Этот фруктовый салат — нечто особенное.

Держу пари, вы думаете: «Леди, фруктовый салат — это фруктовый салат». Но нет! Это фруктовый салат следующего уровня.

Вот почему… Я добавила в эту заправку что-то особенное, которое так неожиданно и добавляет идеальную свежесть в сочетании с тропическими ароматами дыни, ананаса и ягод.

Ваши вкусовые рецепторы будут прыгать от радости!

Ингредиенты для фруктового салата

Мммммм Мммммм! Вам понравятся все фрукты в этом миксе.И этот супер особый ингредиент в заправке, будьте готовы к нему! Вот что вам понадобится:

Фрукты:

  • дыня, нарезанная небольшими кубиками
  • ананас, нарезанный небольшими кубиками
  • клубника свежая
  • малина
  • черника
  • ежевика

Для перевязки

  • мед
  • лимонный сок
  • свежий базилик

Как нарезать ананас

Раньше я избегал покупать свежие ананасы, потому что они казались такими устрашающими.Но, как выясняется, их довольно легко разрезать. Вот как:

  • Положите ананас набок и срежьте верх и низ.
  • Поставьте ананас вверх и острым ножом разрежьте его продольно по внешнему краю, чтобы удалить кожуру. Вращайте ананас, пока кожура полностью не снимется.
  • Затем разрежьте ананас пополам вдоль, а затем разрежьте каждую половину пополам.
  • Возьмите четыре длинных куска и удалите центральную сердцевину, разрезав их вдоль.
  • Снова разрежьте каждую пополам вдоль.
  • Возьмите каждый из восьми длинных кусков и начните разрезать их, образуя небольшие куски.

Как резать дыню

Нарезать дыню целиком так же просто! Выполните следующие простые шаги:

  • Прежде чем приступить к резке, обязательно вымойте дыню снаружи.
  • Поместите вымытую и сушеную дыню на разделочную доску и разрежьте ее пополам.
  • Затем вычерпайте семена и выбросьте их.
  • Разрежьте каждую половину на клинья шириной примерно полдюйма.
  • Отрежьте вертикально от мясистой части клина до корки, но не прорезайте ее. Эти разрезы должны быть примерно полдюйма в ширину.
  • Проведите ножом между кожурой и мясистой частью по изгибу дыни. Нарезанные кубиками кусочки дыни должны отпасть от кожуры.
  • Проделайте то же самое с каждым клином, пока вся дыня не будет нарезана кубиками.

Как приготовить фруктовый салат

  1. Нарезка: Нарежьте фрукты и слейте лишнюю жидкость.
  2. Объединить: Поместите фрукты в большую салатницу и отложите в сторону.
  3. Сделайте заправку: В небольшой миске смешайте мед и лимонный сок, затем взбейте, чтобы смешать. Добавьте базилик.
  4. Покрытие: Полить салат заправкой и аккуратно перемешать, чтобы она покрылась слоем.
  5. Охладите, затем подавайте на стол: Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут. Служить.

Варианты идей для салата из свежих фруктов

Это отличный салат, потому что у вас так много вариантов, чтобы все перемешать.

  • Поменяйте дыню на медовую росу или арбуз.
  • Используйте манго и / или киви вместо (или в дополнение к) ананаса.
  • Используйте сезонные и свежие ягоды в вашем районе.
  • Замени сок лимона на сок лайма.
  • Замените свежие листья базилика свежими листьями мяты.

Предложения по обслуживанию

Мне нравится относить фруктовый салат к еде «на все время». Мол, хочешь на завтрак — дерзай.Обед? Конечно! Сторона с ужином? Это да! Десерт? Самый здоровый! И не забываем про бранч! Фруктовый салат — must have на любой поздний завтрак.

Итак, мой совет — этот салат можно подавать с чем угодно. Вот мои фавориты:

  • Я люблю сладкий фруктовый салат, который подают с курицей Пири Пири или стейком на гриле.
  • Я люблю добавлять орехи в свой фруктовый салат и подавать их с йогуртом для супер сытного завтрака или обеда.
  • Это идеальный вариант легкого десерта для пикника или обеда.Фруктовый салат заставляет меня чувствовать себя немного менее виноватым из-за того, что есть этот кусок чизкейка.

Полезен ли фруктовый салат?

Я говорю ДА! Фруктовый салат имеет все полезные свойства и питательные вещества каждого из фруктов салата.

В нем действительно много сахара, но вот в чем дело — это все натуральные сахара. Даже мед. Итак, сразу же мы знаем, что это лучше, чем что-либо обработанное.

Я тут рискну и скажу, что фруктовый салат, возможно, один из самых полезных десертов, который вы можете съесть, и это свежий, сладкий вариант, который можно добавить к любому блюду.

Как хранить салат из свежих фруктов

  • Фруктовый салат можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере около 3-4 дней. Чем дольше вы храните фрукт, тем больше он теряет жидкость и становится мягче, но вкус остается прекрасным! Я думаю, что вкусы сливаются воедино, и, в любом случае, на второй день вкус иногда даже лучше!

Еще рецепты фруктовых салатов

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Инструменты, используемые в этом рецепте

Распечатать

Фруктовый салат из дыни и ананаса с ягодами

Время подготовки 10 минут

Время отдыха 30 минут

Общее время 40 минут

Освежающий фруктовый салат из дыни и ананаса с ягодами — летняя звезда, которую вы ищете! Он идеален в любое время дня и обладает неожиданным свежим вкусом!

Инструкции

  • Нарежьте фрукты и слейте излишки жидкости.

  • Положите фрукты в большую салатницу; отложить.

  • В небольшой миске смешайте мед и лимонный сок; взбейте, чтобы соединить. Добавьте базилик.

  • Полить салат соусом и аккуратно перемешать, чтобы он покрылся слоем.

  • Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

  • Подавать.

Пищевая ценность

Фруктовый салат из дыни и ананаса с ягодами

Сумма на порцию

калорий 130 Калорий в составе жира 9

% дневная стоимость *

Жир 1 г 2%

Насыщенный жир 1 г 5%

Натрий 11 мг 0%

Калий 359 мг 10%

0 Углеводы

2 33 г Клетчатка 4 г 16%

Сахар 27 г 30%

Белок 2 г 4%

Витамин A 2025IU 41%

Витамин C 91 мг 110%

Кальций 31 мг 3%

Железо 1 мг 6%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

Ключевые слова: легкий фруктовый салат, легкий рецепт фруктового салата, салат из свежих фруктов, как приготовить фруктовый салат

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрироваться на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

Пушистый ананасовый салат — CincyShopper

Ананасовый салат легкий и освежающий. Вы можете быстро приготовить эту пушистую версию всего из нескольких ингредиентов. Сделайте это на гарнир или десерт.

Быстрые и легкие десертные салаты — одни из моих любимых. Я часто делаю вишневый салат, уотергейтский салат или этот вкусный и легкий ананасовый салат. Я люблю подавать его как гарнир к обеду с ветчиной, особенно к Пасхе.

Ананасовый салат — классический десерт, который вы, возможно, видели в прошлом на обеде. Вы могли или не могли попробовать. Если вы еще этого не сделали, я настоятельно рекомендую отказаться от этого. Он легкий, как мышь, но немного больше наполнения.

Мы используем ванильный пудинг, мини-зефир, кокос, ананас и топпинг Cool-Whip. Иногда я люблю добавлять сверху измельченные орехи пекан и нарезанные кусочки вишни мараскино, но в этом нет необходимости.

Можно ли приготовить салат из ананасов раньше времени?
Да, салат лучше всего делать не менее чем за 5 часов. Охлаждение необходимо, чтобы все вкусы сошлись воедино.

Пушистый салат с ананасами

  • Ананас — Лучше всего подойдет банка измельченных ананасов.Я никогда не делала салат из свежих ананасов.
  • Пудинг — Ванильный пудинг быстрого приготовления — это быстро и легко. К тому же это добавляет аромата.
  • Marshmallows — Мини-версия добавляет сладости и текстуры.
  • Кокос — Добавляет тропический колорит и сладость.
  • Whipped Topping — Cool Whip добавляет пушистую текстуру.
  • Орехи пекан — Придает немного хруста и вкуса, но не является необходимым.
  • Вишни — Необязательно, но добавляет цвета и отлично подходит для украшения.

Как приготовить рецепт салата из ананаса

Сначала в большую миску добавьте сухой ванильный пудинг. Слейте ананасовый сок в миску и взбивайте до однородной массы.

Затем добавьте осушенный ананас, зефир, орехи пекан и кокос. Смешайте до однородности.

Теперь добавьте взбитую начинку Cool Whip до однородности.

Если хотите, украсьте рубленой вишней мараскино и ломтиком ананаса.Перед подачей поставить в холодильник не менее пяти часов.

РЕЦЕПТ

Салат из ананасового пуха

Салат с ананасами легкий и освежающий. Вы можете быстро приготовить эту пушистую версию всего из нескольких ингредиентов. Сделайте это на гарнир или десерт.

Десерт, салат

Кухня Американская

Ключевое слово салат из ананаса

Ингредиенты

  • 1 банка измельченного ананаса 20 унций
  • Jello Instant Vanilla Pudding mix 3. 4 унции
  • 2 стакана мини-зефира
  • 1 1/2 стакана кокосовых хлопьев
  • 8 унций взбитого топпинга
  • 1/2 стакана нарезанных орехов пекан
  • Вишни мараскино по желанию

Инструкции

  • Налейте смесь для пудинга в миску среднего размера.

  • Слейте ананасовый сок из банки в смесь для пудинга. Отложите ананас в сторону.

  • Взбейте пудинг до однородной консистенции.

  • Добавьте ананас, кокос, зефир и орехи.Перемешайте до однородности.

  • Добавить взбитую начинку.

  • Для дополнительного цвета украсьте вишней мараскино.

  • Охладите не менее 5 часов перед подачей на стол.

Питание

Калорий: 341 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 4 г | Жиры: 25 г | Насыщенные жиры: 17 г | Холестерин: 1 мг | Натрий: 48 мг | Калий: 191 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 20 г | Витамин А: 28 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 39 мг | Железо: 1 мг

Вы приготовили этот рецепт? Сделайте фото и покажите нам в Instagram или Facebook. Отметьте меня @Cincyshopper или #cincyshopper.

Салат из ананаса и шпината | Real Mom Kitchen

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Сегодня салатный день. Лето для салатов, и у меня есть для вас хороший. Этот салат из ананаса и шпината отлично подходит в качестве салата для гарнира или основного блюда. Я думаю, вы могли бы добавить туда креветок или курицу, чтобы сделать его более сытным. Я подал его как гарнир на ужин, но также наслаждался им только на обед.

Его так просто приготовить, и для него не нужно много ингредиентов.Вам нужны шпинат, фета и свежий ананас. Он также включает в себя некоторые орехи пекан, которые можно приготовить всего за несколько минут с маслом и сахаром, в результате чего идеально засахаренные орехи пекан можно добавить в салат. Затем все это заправляется простой и легкой винегретой. Этого достаточно, чтобы покрыть этот салат из ананаса и шпината и придать ему идеальный аромат, который сочетается со всеми другими ингредиентами.

Распечатать часы значок часов уксус
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • От 1/8 до 1/4 чайной ложки сухой горчицы
  • Цукаты из орехов пекан
  • 2 столовые ложки масла
  • 1 чашка пекана
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • Для салат
  • 1 свежий ананас, нарезанный небольшими кусочками
  • 10–13 унций молодого шпината
  • 6 унций измельченного сыра фета

  • Инструкции

    1. Добавьте ингредиенты для заправки в банку или блендер.Встряхните, чтобы смешаться, и отложите в сторону.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.