Содержание

Салат из консервированной рыбы с огурцом, капустой и сыром, рецепт с фото

Салат из консервированной рыбы с огурцом, сыром и капустой – это нежное и витаминное блюдо, которое заменит полноценный обед или ужин. Блюдо можно поставить на праздничный стол.

Выбор консервы для салата из консервированной рыбы

Консервы могут быть из любой рыбы. Стоит выбирать консервы из рыбы в масле или натуральные, чтобы томатный или другой соус не мешали сочетанию с овощами. В зависимости от вида консервов, вкус салата меняется. Если использовать рыбу в масле, можно сократить количество майонеза.

Салат выглядит эффектно, если подавать его в красивой порционной посуде.

Если вы любите салаты из консервированной рыбы с овощами, то попробуйте эти рецепты:

 

Ингредиенты


  • Капуста белокочанная свежая — 400 г
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Консервы рыбные — 250 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Масло подсолнечное — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч.л.

Как приготовить салат из консервированной рыбы с огурцом

  1. Сыр натереть на крупной терке. Луковицы очистить и мелко нарезать.

  2. Обжарить лук на масле и остудить.

  3. Капусту вымыть, удалить верхние и поврежденные листья. Нашинковать тонкой соломкой.

  4. Посыпать капусту солью и слегка перетереть руками, чтобы она дала сок.

  5. Огурцы вымыть и нарезать полукольцами.

    Слить масло или воду с консервной банки, раздавить рыбу вилкой и извлечь крупные косточки, если они есть.

  6. В миску выложить сыр, лук, капусту, рыбные консервы и огурцы.

  7. Все посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.

  8. Салат из консервированной рыбы с огурцом выложить в креманки или вазочки и посыпать измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Салат с консервированной рыбой и овощами — Пошаговый рецепт с фото

Летом, когда на улице жара и наш аппетит никак себя не проявляет, вне конкуренции легкие салаты со свежими овощами. Освежающие и яркие, они позволяют нам хорошо себя чувствовать и оставаться в хорошей форме. Для летних застолий хороши такие салаты и в качестве закусок и даже вместо гарнира, ведь летом не всегда хочется есть картошку или сытные каши. В летние салаты можно добавлять разные продукты, в самых необычных сочетаниях. Например, в этот традиционный салат из свежих овощей добавлены рыбные консервы. Очень вкусное сочетание, попробуйте!

Ингредиенты для приготовления салата с консервированной рыбой:

  • рыбные консервы (сардина, сайра, горбуша в масле) – 250 г/1 банка
  • белокочанная капуста – ¼ среднего вилка\200 г
  • свежий огурец – 3-5 шт.
  • свежий помидор – 3-5 шт.
  • чеснок – 2 дольки
  • лук зеленый (или салатный) – по вкусу
  • свежая зелень (укроп, базилик, кинза) – по вкусу
  • майонез – 100 мл
  • соль – по вкусу

Рецепт приготовления салата с консервированной рыбой:

Белокочанную (желательно раннюю, с тонкими, нежными листочками) капусту тонко нашинковать длинными полосочками, слегка присолить и размять руками до появления первых признаков выделения капустного сока.

Свежие огурцы и свежие помидоры нарезать крупно: огурцы – полукольцами, помидоры – дольками.

Измельчить выбранную свежую зелень, в нашем случае – укроп, кинза, базилик. Базилик желательно не резать, а порвать руками мелкими кусочками. Чеснок мелко порубить ножом или по желанию выдавить в салат через пресс непосредственно при смешивании всех ингредиентов.

Банку с консервированной рыбой открыть, если в ней оказалось больше жидкости, чем масла – ее лучше слить, иначе салат просто «поплывет». Если же вы купили качественные рыбные консервы и производитель действительно законсервировал их в масле, такие консервы можно разминать прямо в нем. По желанию извлечь из кусочков рыбы крупные кости.

Начинаем смешивать ингредиенты для салата: в одну глубокую емкость сложить размятую руками капусту, огурцы, дольки помидор, измельченную зелень, лук и кусочки консервированной рыбы вместе с маслом.

Заправить салат майонезом, конечно же, намного лучше, если это будет домашний майонез, всыпать черный перец и соль.

Салат перемешать перед подачей на стол, разложить порционно или поставить как общее блюдо, которое будет раскладываться самостоятельно каждым угощающимся.

Салат с консервированной рыбой и свежими овощами готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

Салат с консервированной рыбой — из доступных ингредиентов: рецепт с фото и видео

Салат с консервированной рыбой любят все. Как правило, такие салаты готовятся на скорую руку из доступных ингредиентов. Конечно, самый любимый и знаменитый салат с консервированной рыбой – это Мимоза. Однако, не стоит думать, что на этом список закусок из консервы окончен. Напротив, сегодня можно встретить уйму вариантов приготовления таких салатов.

Особенно популярны салаты с консервированным тунцом. Такие блюда часто добавляют в рацион спортсменов. Ведь, тунец, да и любая другая рыба, даже в консервированном виде богата всевозможными полезными минералами, витаминами и фосфором.

А для того чтобы сделать блюдо еще вкуснее. Подберите нужную вам консистенцию консервированной рыбы. Для этого не сливайте сок из консервы, а добавьте его при заправке салата.

Салат с консервированным тунцом

Этот салат отлично впишется в ваш рацион, ведь он простой и очень вкусный.

Ингредиенты:

  • Листовой салат – 1 пучок
  • Банка консервированного тунца — 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Томаты – 4 шт.
  • Соевый соус – 100 мл
  • Горчица – 50 мл

Приготовление:

Салат помоем, обсушим и порвем на средние кусочки. Яйца отварить вкрутую и купно нарежем. Томаты помоем и крупно нарежем. Тунец разминаем вилкой. Все хорошо перемешаем.

Теперь приготовим заправку.

Смешаем пару ложек соевого соусу с растительным маслом и горчицей, хорошо перемешаем. Получившимся соусом заправим салат.

Приятного аппетита.

Салат с тунцом Нисуаз

Этот представитель французской кухни может стать самой любимой закуской, попробуйте.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 1 банка
  • Руккола – 100 г
  • Зелень
  • Листья китайской капусты
  • Томаты черри – 10 шт.
  • Перепелиные яйца – 4 шт.
  • Каперсы или оливки – 10 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Лук порей – 1 шт.

Приготовление:

Нарезаем листья китайской капусты. Хорошо перемешаем в салатнике всю зелень. Томаты черри нарезаем пополам. Огурец нарезаем кружочками. Яйца отварить и нарезаем. Добавляем каперсы. Лук порей нарезаем полукольцами. Тунец разомнем вилкой. Мелко измельчим петрушку. Для приготовления заправки смешаем сок лайма, оливковое масло, чеснок, сахар и немного соли. Заправим соусом салат и подаем к столу.

Приятного аппетита.

Салат Нежнейший

Праздничный салат с простыми ингредиентами и приятным вкусом.

Ингредиенты:

  • Консервированная горбуша – 1 банка
  • Яйца — 4 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Сливочное масло – 50 г
  • Яблоко – 1 шт.

Приготовление:

Яйца отварить, почистить и мелко нарубить. Выкладываем яйца первым слоем. Промажем майонезом. Консервированную рыбку измельчим вилкой. Выкладываем горбушу следующим слоем. Снова промажем майонезом. Яблоко чистим от кожуры и семян. Яблоко нарезаем на мелкие кубики. Лук чистим и мелко нарезаем. Выкладываем лук, а уже на него яблоко. Сыр трем на мелкой терке. Сыр выкладываем следующим слоем. Промажем майонезом. Сливочное масло трем на мелкой терке.

Приятного аппетита.

Салат с консервированной горбушей

Этот салат смело можно отнести к нетрадиционной домашний кухни. На самом деле мало кому приходит в голову смешать в одном салате свеклу, яблоко и консервированную рыбу. При этом не смотря на очень экстравагантный состав, салат получается невероятно вкусным.

Ингредиенты:

  • Консервированная горбуша – 1 банка
  • Зеленое яблоко – 1 шт.
  • Соленый огурец – 1 шт.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Хрен – 30 г
  • Оливковое масло.

Приготовление:

Первым делом необходимо отварить свеклу.

Не для кого не секрет, что варка свеклы занимает уйму времени, а для того чтобы ускорить сей процесс можно пойти на небольшую хитрость. Варим свеклу на сильном огне в течение полу часа, а затем отправляем ее в холодную воду со льдом. Из-за перепада температуры, корнеплод свариться быстрее.

Огурец и свеклу нарезаем на кубики. Лук нарезаем полукольцами. Яблоко очищаем от кожуры и семя и нарезаем ломтиками. Горбушу нарезаем на небольшие кусочки. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем соусом. Чтобы приготовить соус смешаем масло и хрен.

Приятного аппетита.

R-A-515442-25

Рисовый салат с сардиной

Очень простой и вкусный салат для любителей простых блюд.

Ингредиенты:

  • Банка консервированной сардины – 1 шт.
  • Банка консервированной кукурузы – 0,5 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Томаты – 2 шт.
  • Рис – 150 г

Приготовление:

Прежде всего необходимо отварить рис.

Для того чтобы рис имел приятный вкус во время варки добавим любимые специи.

Пока рис остываем подготовим другие ингредиенты. Лук мелко нашинкуем, предварительно почистив. Томаты нарезаем на небольшие кубики. В банке разминаем сардину. Смешаем все ингредиенты в салатнике с рисом. Заправим салат соком от консервированной рыбы.

Приятного аппетита.

Простой салат с консервированной рыбой

Этот салат можно приготовить на Новый год или любой другой праздник.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 6 шт.
  • Банка консервированной рыбы – 1 шт.
  • Банка консервированной кукурузы.
  • Сыр – 100 г
  • Лук – 0,5 шт.
  • Яйца – 4 шт.

Ингредиенты:

Яйца варим вкрутую, чистим и отделим желтки от белков.

Консервированную рыбу разомнем вилкой.

Лук мелко нарезаем.

Белки и желтки трем на крупной терке.

Крабовые палочки нарезаем кубиками.

Сыр трем на крупной терке.

Чтобы салат был сочнее смешаем сыр, крабовые палочки и белки с майонезом.

Раскладываем салат слоями.

Первым слоем выкладываем рыбу. На нее выкладываем мелко нарезанный лук. Промажем майонезом. Следом выкладываем сыр. На него выкладываем кукурузу. Теперь выкладываем крабовые палочки. Следом слой белков. Последний слой – желтки.

По желанию можно украсить.

Салат Нежный

Все мы любители сытных салатов, а этот рецепт как раз из таких.

Ингредиенты:

  • Консервированная рыба – 1 банка
  • Яйца – 6 шт.
  • Майонез
  • Сыр твердый — 100 г

Приготовление:

Прежде всего подготовим ингредиенты. Для этого отварим яйца вкрутую, остудим и отделим желтки от белков. Консервированную рыбу измельчим вилкой, затем удалим кости и кожу.

Салат выкладываем слоями.

С начала, выкладываем рыбку. На нее трем белок 3х яиц. Промажем майонезом, а затем выложим измельченный желток. Снова смажем майонезом. Натрем на крупной терке сыр. Повторим слои.

Вкусный салат с рыбой

Этот салатик можно готовить и с вареной рыбой. Однако, если вы ограничены во времени можно использовать и обычную консерву.

Ингредиенты:

  • Консервированная рыба – 1 банка
  • Картофель – 3 шт.
  • Томат – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Соленый огурец – 1 шт.
  • Пучок зелени.

Приготовление:

Картофель нужно отварить и нарезать на кубики. Рыбку можно измельчим вилкой. Огурчики нарезаем мелкой соломкой. Томат можно предварительно очистить от кожуры. Нарезаем томат мелким кубиком. Мелко нарезаем укроп. Все ингредиенты смешаем в салатнике и заправим майонезом.

Приятного аппетита.

Салат с консервированной рыбой и картофелем

Этот салат из разряда «Гость на пороге». Для его приготовления потребуется минимальное количество продуктов и времени.

Ингредиенты:

  • Сайра -1 банка
  • Майонез
  • Репчатый лук – 1 пучок
  • Яйца – 3 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Зелень по вкусу

Приготовление:

Заранее отварим яйца и картофель. Лук чистим и мелко нарезаем. Рыбку измельчим вилкой. Яйца и картофель трем на мелкой терке.

Выкладываем салат слоями:

  • Картофель
  • Рыба
  • Лук
  • Белки
  • Желтки
  • Зелень

Каждый слой промажем майонезом.

Приятного аппетита.

Сытный салат с рыбой и рисом

Этот салат не только вкусный и сытный, но еще и низко калорийный. А если заменить майонез маслом то его можно смело употреблять на ужин.

Ингредиенты:

  • Рис – 100 г
  • Консервированная рыба – 1 банка
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез

Приготовление:

Рис отварить и остудить. Рубку измельчить. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Украсим салат желтками и зеленью.

Приятного аппетита.

Салат с сардиной яйцом и зеленым горошком

Хороший салат на все случаи жизнь. Будь то праздник или будничный ужин – этот салат не останется без внимания.

Ингредиенты:

  • Сардина в масле – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Горошек зеленый – 120 г
  • Сметана
  • Горчица французская
  • Петрушка

Приготовление:

С рыбы сливаем масло и разминаем ее вилкой. Если рыбка получится совсем сухой можно заправить ее маслом. Картофель отварить до полной готовности, затем остудить и нарезать на небольшие кусочки. Огурец нарезаем тонкой соломкой. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать или потереть. Сметану смешаем с горчицей до однородной массы. Все ингредиенты смешаем в салатнике и заправим соусом.

Приятного аппетита.

Овощной салат с килькой

Этот салат поражает своей простотой. Готовить его можно хоть каждый день, ведь он такой вкусный.

Ингредиенты:

  • Картофель – 3 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Квашенная капуста – 200 г
  • Килька консервированная – 2 банки (300г)
  • Зеленый горошек – 1 банка

Приготовление:

Овощи отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке.

Выкладываем салат слоями:

  • Свекла
  • Картофель
  • Немного масла
  • Морковь
  • Зеленый горошек
  • Квашенная капуста

Можно украсить огурчиками.

Приятного аппетита.

Зеленый салат с рисом и горбушей

Конечно, в этот салат можно добавить больше ингредиентов, однако и в таком виде он получается очень вкусным.

Ингредиенты:

  • Рис – 250 г
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Огурцы – 2 шт.
  • Консервированная рыба – 1 банка

Приготовление:

Рис предварительно отварить. Лук мелко порубить. С огурцом снимаем кожуру и нарезаем небольшими кубиками. Все ингредиенты перемешиваем, заправляя соусом из под консервированной рыбы.

Салат с капустой и консервированной рыбой

Сочетание продуктов, на первый взгляд кажется совершенно нереальным, однако по факту получаем лёгкий и вкусный салат.

Ингредиенты:

  • Консервированная рыба – 1 банка
  • Белокочанная капуста – 200 г
  • Томаты – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.

Приготовление:

Капусту мелко нарезаем. Рыбу нарезаем не средние кусочки. Томаты нарезаем на кусочки. ЛУК нарезаем полукольцами. Все ингредиенты смешаем и заправляем маслом.

Приятного аппетита.

Салат Мимоза с рисом

Рецептов салата Мимоза сегодня можно найти более 100 штук. Наверное, каждая семья готовит этот салат по-своему. Вот один из вариантов приготовления.

Ингредиенты:

  • Рис – 100 г
  • Морковь – 2 шт.
  • Яйца – 5 шт.
  • Сайра консервированная- 1 банка
  • Лук – 1 шт.

Приготовление:

Яйца и морковь отварить, остудить и натереть на терке. Рис варим до полной готовности, согласно инструкции на упаковке. Лук мелко шинкуем.

Выкладываем салат слоями:

  1. Рис
  2. Рыба
  3. Лук
  4. Майонез
  5. Морковь
  6. Майонез
  7. Белки
  8. Майонез
  9. Желтки

Приятного аппетита

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Рецепты салатов из рыбных консервов от наших кулинаров

Рецепты салатов из рыбных консервов от наших кулинаров

Салат “Мимоза” с плавленным сыром

Наверное все знают этот простой и безумно вкусный салат и готовят его немного .

Салат слоеный со шпротами

Предлагаю приготовить для праздничного стола простой, но очень вкусный слоеный .

Салат “Мимоза” с рисом и консервами

Салат “Мимоза” с рисом и консервами у меня ассоциируется с детством. Мы с мамой .

Салат из рыбных консервов с яйцом

Если не знаете чем разнообразить ужин или обед, то приготовьте простой и вкусный .

Салат “Мимоза” с яблоком

Салат “Мимоза” так же прочно укоренился на постсоветском пространстве, как .

Салат “Мимоза” с консервированной горбушей

Салат “Мимоза” украсит любой праздник аппетитным внешним видом и прекрасным .

Салат из рыбных консервов с огурцом

Предлагаю вам рецепт салата из рыбных консервов с огурцом. Готовится он из .

Салат с рыбными консервами и сыром

Салат с рыбными консервами, сыром и картофелем – простой, но очень вкусный .

Салат “Одуванчик”

Хочу предложить рецепт простого, легкого, воздушного салата “Одуванчик”, который .

Салат “Шпроты под шубой”

Салат “Шпроты под шубой” получается нежным и вкусным, а готовится очень просто. .

Салат из морской капусты и рыбных консервов

Очень люблю морскую капусту и поэтому очень часто готовлю салаты с ней. Она .

Салат с сайрой и рисом

Салат с сайрой и рисом – очень вкусный, слоёный салат, который будет уместен на .

Салат “Морская ракушка”

Салат из тунца, риса и яиц не только сытный, но и вкусный. А если сделать .

Салат из жареных шампиньонов

Многие любят шампиньоны за нежный вкус и доступность в любое время года. Их .

Салат из шпрот с картофелем слоями

Предлагаю вам приготовить вкусный салат из шпрот с картофелем. Салатик .

Рецепт салата из перловки

С перловой крупой можно приготовить не только каши и супы, но и вкусные салаты. .

Закуска из рыбных консервов

Предлагаю приготовить простую, но очень вкусную закуску из рыбных консервов на .

Рецепт салата с консервированным тунцом

Предлагаю рецепт вкусного и питательного салата с консервированным тунцом. .

Салат с тунцом, кукурузой и болгарским перцем

Несмотря на простоту приготовления и незатейливый набор ингредиентов, салат с .

Салат с пекинской капустой и рыбными консервами

Салат с пекинской капустой и рыбными консервами – простое и и вкусное блюдо к .

Салат с сардинами и яйцами

Накануне праздников одной из основных забот хозяек является приготовление и .

Рецепты салатов из рыбных консервов от наших кулинаров
Какими разнообразными могут быть салаты с рыбными консервами. Ведь консервы из рыбы отлично сочетаются с яйцом, овощами и даже фруктами. Салаты из рыбных консервов можно подавать даже на праздничный стол, а готовить такие блюда очень просто и быстро.

Источник: rutxt.ru

к содержанию ↑

Салат с консервированной рыбой

В подобных салатах обычно присутствует свежий огурчик. Замена его на редис делает вкус новым и очень приятным

  • 1 банка сардин в собственном соку (другой сорт рыбы)
  • 2-3 картофелины
  • 3 отварных яйца
  • 1 небольшая луковица
  • 3-4 редиса
  • рубленая зелень
  • майонез

Салат из рыбных консервов с маслинами

Как многие подобные блюда с консервированной рыбой – порадует отменным вкусом, в который маслины привносят.

  • 1 банка консервированной рыбы в собственном соку (на выбор)
  • 18-20 маслин без косточек
  • 3 яйца вкрутую
  • 4 небольших клубня картофеля
  • 1 свежий огурец
  • 1 красная луковица
  • 1,5-2 ст. ложки растительного масла
  • небольшой пучок зелени
  • соль, перец

Салат из горбуши с плавленым сыром

Это может быть и твердый тертый сыр, но лучше – хороший плавленый, который обеспечит салату отличный вкус. Еще.

  • банка горбуши в собственном соку
  • 2-3 отварных яйца
  • 90-100 г плавленого сыра
  • немного зелени
  • соль, перец
  • 2-3 ст. ложки майонеза

Салат с консервированной рыбой, рисом, огурцами

Как все подобные салаты – этот тоже очень вкусен, съедается обычно без остатка. Отличается нотками свежести.

  • банка консервированной рыбы (в собственном соку или с добавлением масла)
  • около полустакана риса
  • маленькая банка горошка
  • 3 яйца
  • 2 свежих огурца
  • 1 луковица
  • несколько веточек петрушки
  • соль, перец
  • майонез

Салат с консервированной горбушей, рисом и яйцом

Отличный рецепт для любителей салатов с рыбными консервами. Минимум ингредиентов и работы – и максимум вкуса.

  • 100-120 г риса
  • 3 яйца вкрутую
  • 1 луковица (красная – лучше)
  • 240 г консервированной горбуши (банка)
  • 3-4 ст. ложки майонеза
  • соль, перец

Салат из консервированной рыбы с морковью и яйцом

Как и большинство салатов с консервированной рыбой – это вкусно. Особый оттенок вкуса привносят пассерованная.

  • 1 банка консервированных сардин (др. рыбы)
  • 2 небольшие головки красного лука (обычного)
  • 1 морковь больше средней
  • яйца вкрутую – 3 шт.
  • 1,5-2 ст. ложки 9% уксуса на 6-7 ст. ложек воды
  • 2-3 ст. ложки растительного масла
  • петрушка – несколько веточек
  • соль, при желании – перец молотый
  • майонез
к содержанию ↑

Салат из печени минтая с рисом

А также со свежими огурчиками, кукурузой, яйцами и майонезом – и все это превращается в нежный, вкусный.

  • 1 баночка печени минтая
  • 0,5-0,75 стакана отварного риса
  • 120-150 г консервированной кукурузы
  • 3 отварных яйца
  • 1-2 свежих огурца
  • 2-3 ст. ложки майонеза
  • немного зелени
  • соль – по необходимости

Салат из фасоли с крабовыми палочками

Салат со свежим вкусом, пикантный, сытный. Еще один его большой плюс – готовится за 5-10 минут.

  • 1 небольшая банка консервированной фасоли
  • 5 крабовых палочек (100 г)
  • 120-150 г помидоров
  • по 5-7 стеблей укропа, петрушки
  • 2 дольки чеснока
  • соль, свежемолотая смесь перцев (или один черный)
  • 4-5 ст. ложек майонеза

Салат с консервированной сайрой

К обычному для салатов с консервированной рыбой набору компонентов – яйцам и рису – добавлены зеленый.

  • 1 банка консервированной сайры
  • 3 яйца
  • треть стакана риса
  • полстакана замороженной кукурузы
  • 1 небольшая красная луковица (белая)
  • немного соли – на вкус
  • смесь свежемолотых перцев
  • 4-5 ст. ложек майонеза
  • 7-8 листьев салата Айсберг (или другого с нейтральным вкусом)
к содержанию ↑

Салат с рыбными консервами, рисом и огурцом

В привычный для салата с рыбными консервами перечень продуктов добавлен свежий огурец, заправка тоже необычная.

Салат с консервированной рыбой
На сайте Povarixa.ru вы найдете 27 рецептов салат с рыбными консервами с фотографиями и пошаговым описанием.

Источник: povarixa.ru

к содержанию ↑

LiveInternetLiveInternet

Музыка

Интересы

Сообщества

Статистика

20 салатов из рыбных консервов

20 салатов из рыбных консервов

20 салатов из рыбных консервов


20 салатов из рыбных консервов.

Салат мимоза

6 яиц сваренных в крутую

1 банка рыбных консерв

50-100 гр. твердого сыра

50-100 гр. сливочного масла

Отварить яйца. Потереть все на мелкую терку. Предварительно отделив яичные белки от желтков. Дальше выложить на блюдо слоями, смазав каждый майонезом.

Вылаживать в следующей последовательности:

1 слой – вылаживаем натертые на мелкую терку яичные белки, смазываем майонезом.

2 слой – состоит из измельченных рыбных консерв (предварительно кусочки рыбы измельчить или помять),

3 слой – измельченный лук,

4 натертый на мелкую терку сыр,

Последний этап – верхний шар смазать сливочным маслом и майонезом, после чего посыпать измельченными яичными желтками. Поставить салат мимоза в холодильник на 20-30 минут, после чего подавать на стол.


САЛАТ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ “НЕЖЕНКА”

1 банка рыбных консерв “Сайра атлантическая, натуральная” (250г)

1 ст. отварного риса

1 ст.л. раст. масла

1 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. лимонного сока

1 пучок зелени-ассорти (укроп, петрушка, кинза)

100 г сметаны/майонеза по вкусу

1 кочан листового салата

перец, соль по вкусу

Лук мелко порезать и обжарить до прозрацности в 1 ст.л. масла. В конце жарки залить лук лимонным соком и соевым соусом, перемешать и оставить под крышкой на 5 минут. (а можно измельчённый лук сразу смешать с маслом, лимонным соком и соевым соусом и запечь в микроволновке 3 минуты под крышкой). Зелень мелко порубить. Отварные яйца натереть на тёрке. Консервы размять вилкой. В салатнике смешать отварной рис, лук, яйца, консервы и зелень. Заправить салат сметаной, солью и перцем по вкусу. Огурец натереть на тёрке. Тарелку выложить салатными листьями, выложить салат, придать ему желаемую форму (он очень пластичен), обложить по кругу огуречной мякотью, украсить зеленью и посыпать сумахом. Салат готов! Очень сочный, нежный и лёгкий салатик. Можно завернуть салат в листья салата с ломтиком огурца и подавать в качестве закуски.

Яйцо (отварное) — 4 шт

Консерва рыбная (сайра, сельдь, сардина, скумбрия.(в масле)) — 1 бан.

Лук (репчатый) — 1 шт

Сухарики (любые) — 250-300 г

1 слой. Берeм плоское блюдо, делаем на нeм сеточку из майонеза. Затем насыпаем сухарики на дно. Я брала сухарики, которые делала сама, толщина слоя примерно 1, 5 см, и снова делаем плотную сеточку из майонеза.

2 слой. Берeм консерву, хорошенько разминаем еe с жидкостью и добавляем туда мелко нарезанный лук. Размешали и выкладываем на сухарики, затем делаем плотную сеточку из майонеза.

3 слой. Берeм яичные белки и натираем их на крупной терке, затем снова майонез. Сверху украшаем желтком и зеленью на ваше усмотрение. Желток я растирала.

Вот салатик и готов, быстро и вкусно.

тунец консервированный – 1 банка

картофель отвраной – 250 г.

яйцо вареное – 2 шт.

масло растительное – 4 чт. ложки

сок лимонный – 1/2 ст. ложки

лук зеленый , зелень петрушки, мята (измельченные) – 1 ст. ложка

Способ приготовления блюда:

Нарежьте картофель тонкими ломтиками.

Измельчите тунец и яйца.

Приготовьте приправу, смешав жидкость от тунца с растительным маслом и соком лимона.

Нарежьте помидоры тонкими ломтиками.

Выложите на дно салатника слой картофеля, полейте его половиной приправы, положитеслой тунца, затем слой помидоров. Далее повторите все в том же порядке, чтобы сверху оказался слой помидоров.

Украсьте маслинами, разрезанными на половинки, и посыпьте измельченной зеленью.

Салат рисовый с тунцом и оливками

тунец консервированный в масле – 1 банка

оливки без косточек – 150 г

перец сладкий – 2 стручка

масло растительное – 1 ст. ложка

огурцы маринованные – 3 шт.

Способ приготовления блюда:

– Варят рассыпчатый рис, сливают воду. Рис охлаждают и соединяют с нарезанными оливками.

– Добавляют нарезанный соломкой перец, ломтики помидоров, измельченную рыбу и кружочки огурцов.

– Заправляют салат маслом, лимонным соком, перцем и солью по вкусу.

Салат с лососем

картофель – 200 г

лук репчатый – 100 г

лосось консервированный – 1 банка

Способ приготовления блюда:

– Яйца отваривают, охлаждают и натирают на крупной терке, рыбу разминают вилкой.

– Картофель отваривают, охлаждают и нарезают мелкими кубиками.

– Яблоко без кожицы и сердцевины натирают на терке (немного оставляют для оформления), лук нарезают кольцами.

– Все продукты соединяют и заправляют майонезом.

– Украшают зеленью, ломтиками яблока.

Салат из печени трески с рисом

печень трески консервированная – 1 банка

помидоры – 3-4 шт.

лук репчатый – 200 г

яйцо вареное – 3 шт.

горошек зеленый – 100 г

огурцы соленые – 3 шт.

зелень петрушки или укропа – для оформления

перец молотый – по вкусу

салат листовой – 60 г

Способ приготовления блюда:

Рис перебирают, промывают, всыпают в кипящую подсоленную воду (воды должно быть в 6 раз больше, чем крупы) и варят до готовности, затем откидывают на дуршлаг и дают стечь воде. Охлаждают.

Лук и помидоры нарезают тонкими колечками, листья салата — соломкой, огурцы — ломтиками.

Яйца и печень трески мелко рубят, добавляют зеленый горошек, рис и нарезанные овощи. Заправляют солью, молотым перцем, рубленой зеленью, заливкой от консервов, осторожно перемешивают.

Салат укладывают горкой в салатник. Оформляют дольками помидоров и яиц, листьями салата.

Салат вермишелевый с тунцом

вермишель – 250 г

сельдерей – 3 стебля

лук репчатый – 1 головка

оливки фаршированные – 10 шт.

перец сладкий красный – 1 стручок

рыба консервированная – 125 г

базилик – 5 веточек

масло оливковое – 3 ст. ложки

уксус винный красный – 5 ст. ложек

перец белый – щепотка

Способ приготовления блюда:

Вермишель отварите в подсоленной воде в течение 12 минут и откиньте на дуршлаг.

Сельдерей очистите, промойте и нарежьте тонкой соломкой. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками. Лук очистите и очень мелко порубите. У маслин удалите косточки, мякоть крупно порубите, оливки нарежьте тонкими кружками. Сладкий перец разрежьте пополам, удалите сердцевину, мякоть нарежьте кубиками. Рыбу отделите от заливки и разомните вилкой. Базилик тонко нарежьте.

Подготовленные продукты перемешайте.

Для соуса заливку от рыбы, масло и уксус соедините, приправьте перцем и солью. Полейте салат соусом и дайте ему настояться в течение 20 минут.

Салат из печени трески с горошком

печень трески консервированная – 250 г

горошек зеленый консервированный – 150 г

яйцо вареное – 2 шт.

лук репчатый – 1 головка

масло растительное – 3 ст. ложки

картофель отварной – 1 шт.

Способ приготовления блюда:

Печень трески, яичные желтки, картофель нарежьте мелкими кубиками, лук мелко порубите. Подготовленные продукты соедините, посолите, перемешайте, выложите в салатник и полейте маслом.

Оформите салат дольками лимона, мелко рубленными яичными белками и зеленью.

Салат рыбный с фасолью

рыба консервированная в масле – 2 банки

фасоль белая и красная – по 1/2 стакана

горошек зеленый консервированный – 200 г

чеснок – 3 зубчика

Способ приготовления блюда:

Фасоль замочить в холодной воде на 6–8 часов, затем залить горячей водой и варить до готовности без соли. Охладить.

Рыбу нарезать кусочками.

Яйца сварить вкрутую и нарезать кружочками.

На блюдо положить яйца, на них — смешанную двухцветную фасоль, сверху — кусочки рыбы. Посыпать рубленым чесноком, зеленым горошком, заправить заливкой от рыбы.

Оформить салат лимоном и зеленью.

Салат из лосося с гречкой

лосось консервированный в собственном соку – 1 банка (250 г)

крупа гречневая рассыпчатая – 1 стакан

яйцо вареное – 2 шт.

сыр твердый – 100 г

лук репчатый – 1 головка

уксус 3%-ый – 1/3 стакана

масло растительное – 1 ст. ложка

Способ приготовления блюда:

Лук нарежьте кольцами, залейте уксусом и маринуйте в течение 20 минут.

Морковь натрите на крупной терке и потушите под крышкой на масле. Сыр и яичные желтки натрите на мелкой терке.

В прозрачный салатник уложите слоями гречневую кашу, мелко нарезанный маринованный лук, размятые консервы, смажьте частью майонеза, сверху выложите морковь, мелко нарезанные яичные белки, тертый сыр, вновь смажьте майонезом и посыпьте тертыми яичными желтками.

Оформите салат мелко рубленной зеленью.

рыба консервированная в масле – 250 г

лук репчатый – 2 головки

яйцо вареное – 3 шт.

уксус 3%-й – 2 ст. ложки

майонез – 3 ст. ложки

масло растительное – 2 ст. ложки

Способ приготовления блюда:

Яйца очистите и мелко порубите.

Лук очистите, нарежьте кольцами и замаринуйте в уксусе на 15 минут.

Морковь очистите, промойте, нарежьте соломкой и обжарьте на масле до золотистого цвета. Охладите.

На дно салатника выложите слоями яйца, морковь, лук, затем рыбу, предварительно измельченную. Сверху полейте майонезом и оформите зеленью.

Салат-коктейль с лососем

лосось консервированный – 180 г

картофель вареный – 2 шт.

яйца вареные – 4 шт.

морковь вареная – 2 шт.

чернослив без косточек – 150 г

орехи грецкие – 100 г

майонез – 1 стакан

Способ приготовления блюда:

Рыбу измельчите. Картофель, морковь, яичные белки и желтки по отдельности натрите на терке. Чернослив распарьте, обсушите и нарежьте соломкой.

Смазывая каждый слой майонезом, уложите подготовленные ингредиенты в бокалы в следующем порядке: лосось, картофель, яичные белки, морковь, желтки, чернослив, рубленные грецкие орехи.

При подаче оформите салат зеленью.

Салат рыбный на тостах

тунец или лосось консервированный в масле – 250 г

яйцо вареное – 2 шт.

лук зеленый – 50 г

сыр твердый – 50 г

майонез – 4 ст. ложки

Способ приготовления блюда:

Рыбу измельчите, смешайте с тертым сыром, мелко нарезанными яйцами и луком.

Выложите салат на тосты, заправьте майонезом и оформите зеленью.

тунец консервированный в масле – 60 г

лук репчатый красный – 1 головка

фасоль стручковая зеленая – 150 г

яйцо вареное – 3 шт.

базилик мелко рубленный – 2 ст. ложки

масло оливковое – 4 ст. ложки

сок лимонный – 2 ст. ложки

соль и перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления блюда:

Лук нашинкуйте соломкой. Фасоль промойте, бланшируйте в кипящей подсоленной воде в

течение 1–2 минут. Воду слейте, фасоль охладите. Помидоры и яйца нарежьте дольками.

Анчоусы разрежьте вдоль пополам, тунца измельчите.

Соедините оливковое масло с лимонным соком, посолите, поперчите.

Перед подачей выложите на середину блюда фасоль. Вокруг разложите помидоры, чередуя их

с луком, маслинами, анчоусами, тунцом, четвертинками яиц. Полейте приготовленной заправкой, посыпьте базиликом.

Салат-коктейль с тунцом и бананом

тунец консервированный – 300 г

рис вареный – 200 г

сок лимонный – 1 ст. ложка

уксус 3%-й – 3 ст. ложки

масло растительное – 4 ст. ложки

перец черный и паприка молотые, соль – по вкусу

Способ приготовления блюда:

Рыбу отделите от заливки, измельчите.

Помидор ошпарьте, снимите кожицу, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками.

Банан нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком.

Для соуса уксус соедините с солью, перцем, паприкой и, взбивая смесь, постепенно введите растительное масло.

Подготовленные продукты и рис выложите слоями в салатник, полейте соусом и оформите зеленью.

сардины консервированные в томате – 200 гр.

рис вареный – 2 ст. ложки

репчатый лук – 2 шт.

яйцо вареное – 1 шт.

майонез – 4 ст. ложек

Способ приготовления блюда:

Лук нарежьте кольцами и обдайте кипятком. Очищенное яблоко и яйцо нарежьте мелкими кубиками. Сардины разомните.

Соедините подготовленные ингредиенты салата с рисом, заправьте майонезом и перемешайте.

Перед подачей оформите зеленью.

кочан салата небольшой – 1 шт.

картофель – 225 г

яйца вареные – 4 шт.

сладкий перец зеленый – 1 шт.

тунец консервированный в собственном соку – 200 г

сыр эдам тертый – 50 г

маслины без косточек – 50 г

молотый черный перец

Способ приготовления блюда:

Разрежьте кочанный салат на 4 части и удалите кочерыжку. Разберите.

Отварите фасоль и картофель до готовности. Слейте воду, охладите и нарежьте фасоль и картофель ломтиками.

Сладкий перец нарежьте полосками, удалите семена. Мелко порубите лук.

Для приготовления заправки соедините 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки винного уксуса, 4 столовые ложки сока лайма, 1 чайную ложку дижонской горчицы,1–2 чайные ложки сахарной пудры, переме-шайте.

Фасоль, картофель, яйца, сладкий перец и лук перемешайте. Добавьте тунца, 4 столовые ложки заправки, сыр и нарезанные дольками помидоры.

тунец консервированный – 180 г

кукуруза консервированная – 200 г

сыр твердый – 200 г

картофель вареный – 4 шт.

огурцы соленые – 2 шт.

оливки без косточек – 24 шт.

уксус винный – 1 ч. ложка

соль , перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления блюда:

Тунца разомните, соедините с кукурузой, нарезанными кубиками сыром и картофелем, ломтиками огурцов и измельченными оливками.

Для соуса майонез взбейте с уксусом, солью и молотым перцем.

Салат заправьте соусом и выложите в салатник. При подаче оформите вишней и веточками зелени.

Салат с сайрой и орехами

сайра консервированная в масле – 200 г

кальмары консервированные – 100 г

стебли сельдерея – 50 г

грецкие орехи – 60 г

сок лимонный – 1 ст. ложка

майонез – 1/2 стакана

Способ приготовления блюда:

1. Сайру разделите на небольшие кусочки.

2. Кальмаров отделите от заливки, нарежьте полосками.

3. Яблоки нарежьте ломтиками и сбрызните их лимонным соком.

4. Сельдерей нарежьте ломтиками. Орехи измельчите.

5. Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте майонезом.

6. При подаче посыпьте салат рублеными орехами.

Салат с консервированной рыбой
Цитата сообщения wolfleo Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! 20 салатов из рыбных консервов 20 салатов из рыбных консервов &amp,nbsp, 20 салатов из рыбных консервов. &amp,nbsp, …

Источник: www.liveinternet.ru

к содержанию ↑

Самые популярные салаты из рыбных консервов

Бывает, что гости нагрянули совсем неожиданно. Каждая хозяйка в такой момент старается из ограниченного состава продуктов приготовить быстрые и вкусные блюда. Отличное кулинарное решение — салаты с рыбными консервами. Я уже давно взяла за правило припрятывать несколько баночек рыбных консервов.

Для приготовления подобных блюд рекомендуется использование качественных консервов из таких видов рыбы:

Особенно вкусными получаются блюда с печенью трески и лососем в собственном соку. И даже из обычной кильки в томатном соусе можно сделать удивительную закуску, которую не стыдно подать самым искушенным гурманам.

Сочетать рыбные консервы можно практически с любыми ингредиентами — от отварных и сырых овощей до грибов и мяса. И по секрету скажу — создать свой собственный рецепт может каждый, добавив просто то, что есть в холодильнике и заправив любым соусом! Если вы к таким экспериментам пока не готовы, предлагаю попробовать лучшие варианты, проверенные не только мной, но и другими хозяйками.

к содержанию ↑

Салат «мимоза» с рыбными консервами: классический рецепт

Начну с блюда, которое уже считается классикой, — салата»Мимоза».

Список необходимых продуктов:
  • морковь отварная – 3 шт.
  • варёный картофель среднего размера – 3-4 шт.
  • лук – 1 шт.
  • сардина в масле – 1 банка
  • майонез (высококалорийный) – 1 упаковка
  • варёные куриные яйца – 4 шт.
  • свежая зелень – по вкусу.
Как сделать:
  1. Все овощи очистить. С яиц снять скорлупу, разделить на белки и желтки, морковь и картофель натереть раздельно на мелкой тёрке. Лук порубить мелко ножом, залить кипятком и дать постоять, по желанию можно замариновать его в уксусе. Слить масло с консервы в чашку, рыбу измельчить вилкой в отдельной тарелке.
  2. В салатнике первым слоем выкладываем половину натёртого картофеля, потом делаем сеточку из майонеза. Рыба -следующий слой, поверх повторить майонезную сетку. Такая очерёдность даст возможность оставшемуся маслу в рыбе впитаться в картофельный слой, салат не «потечёт», будет выглядеть аппетитно.
  3. Дальше идет лук. По желанию можно полить 2 ст. ложками слитого из консервов масла. Нарисовать сетку с майонеза. Теперь идут слои картофеля, моркови, белков. Между каждым слоем сделать майонезную сетку. Сверху присыпать тёртым желтком. Украсить зеленью.
к содержанию ↑

Салат «Наслаждение»

Салат «Наслаждение» является очень вкусным украшением праздничного стола. Благодаря особенному способу приготовления внешний вид салата достаточно привлекательный. Блюдо готовится быстро, не требует особых хлопот. В состав входят обычные ингредиенты, которые можно с легкостью найти в любом магазине.

Для приготовления блюда используется специальное кулинарное кольцо, из-за чего порционный салат получается аккуратным и аппетитным на вид. Каждая хозяйка способна справиться с таким рецептом.

  • Кухня: европейская
  • Тип блюда: салат
  • Порции: 3
  • 30 мин
Ингредиенты:
  • рыбные консервы – 200 г
  • сыр – 150 г
  • вареные куриные яйца – 2 шт.
  • сливочное масло – 50 г
  • майонез – 100 г
  • зелень петрушки – 3 веточки
  • гранат – 0,25 шт.
Способ приготовления:

Затем следует взять рыбные консервы, выложить их в тарелку, с помощью вилки немного размять.

Заранее необходимо подумать о посуде, в которой будет подаваться салат на стол. На тарелку устанавливаем кулинарное кольцо, разделяем рыбные консервы на 2 части, и выкладываем половину в кольцо.

Яйца нужно очистить, отделить белки от желтков. Для салата будут использоваться только белки, их необходимо измельчить с помощью терки. Это следующий слой в салате.

После смазываем майонезом.

Сверху опять рыбные консервы.

Следующий слой — натёртый сыр.

После этого необходимо заняться подготовкой сливочного масла. Его нужно предварительно поместить в морозильник, чтобы оно подмерзло. Затем быстро трём на тёрку прямо на салат.

Осталось убрать кулинарное кольцо. Делать это нужно аккуратно, чтобы не испортить внешний вид блюда и не сместить слои.. В качестве украшений отлично подойдет гранат и зелень петрушки. Сверху на салат необходимо выложить несколько ягод граната, а рядом зелень.

Угощение готово, можно пробовать его на вкус. Нежнейший восхитительный салат способен привлечь внимание, необычный внешний вид не оставит равнодушным даже настоящих гурманов. Истинное наслаждение!

к содержанию ↑

Простой салат с рисом и рыбными консервами

Этот вариант — для тех, кто не хочет тратить много времени, но желает порадовать себя и близких сытным угощением.

Перечень ингредиентов:
  • отварной рис – 1 ст.
  • кукуруза консервированная – 1 ст.
  • свежие помидоры – 3 шт.
  • лук репчатый – 1 головка
  • лимон – 1/4 шт.
  • консерва «Сайра атлантическая» – 1 б.
  • зелёный салат (листья) – 3 шт.
  • петрушка – 1 веточка
  • соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
  1. Рыбу отцедить, разделить на отдельные кусочки, собрать масло в чашку отдельно.
  2. Помидоры и лук измельчить на небольшие кубики. Соединить в высокой миске с рисом, рыбой, кукурузой.
  3. Добавить соль и масло с консервов по вкусу, перемешать. Для подачи накрыть листьями салата большую плоскую тарелку, посредине которой горкой поместить салат. Украсить долькой лимона и зеленью.
к содержанию ↑

Рецепт с картошкой и яйцом

Особенно хорошо этот салат идёт в мужской компании как холодная закуска. Под рюмочку крепкого напитка и чёрный хлебушек, пока готовятся основные блюда.

Компоненты:
  • репчатый лук – 1 шт.
  • варёные куриные яйца – 3 шт.
  • солёные огурцы (мелкие) – 8 шт.
  • отварной картофель– 8 шт.
  • консервы «Сардина» – 1 банка
  • петрушка – 2 веточки
  • зеленый горошек — по желанию
  • майонез – по вкусу.
Способ приготовления:
  1. Нарубить ножом очищенный лук, солёные огурцы, картофель, яйца.
  2. Масло с банки слить (оно не понадобится), рыбу разделить на маленькие кусочки. В миске соединить все составляющие салата, добавить нарезанную зелень, майонез, перемешать.
  3. Подавать можно просто в глубокой тарелке, а можно разложить по гренкам из поджаренного ржаного хлеба.
к содержанию ↑

С тунцом и ананасами

Сочетаются рыбные консервы даже с фруктами и орехами! И этот рецепт — вкуснейшее доказательство. И если предыдущий рецепт можно назвать «мужским», то этот обязательно оценит прекрасная половина человечества — необычный, легкий, изысканный. Ещё и подача интересная — то, что нужно для женских посиделок!

Перечень компонентов:
  • тунец в масле – 1 б.
  • сливочный сыр (мягкий) – 150 г
  • лук – 1 шт.
  • ананасы – 1 б.
  • яблоко — 1 шт.
  • грецкие орехи – 1/3 ст.
  • крекеры – в зависимости от размеров
  • перец, соль, петрушка, укроп – по вкусу.
Этапы приготовления:
  1. Рыбу измельчить вилкой (предварительно слить масло).
  2. Мелко порезать лук, залить кипятком на 10 минут. Отцедить.
  3. Соединить лук, рыбу, сливочный сыр, измельчённые ананасы и яблоки, зелень. Приправить перцем, солью по вкусу.
  4. Перемешать, подавать на крекерах, присыпать молотыми орехами.
к содержанию ↑

Вкусный салат с кукурузой и тунцом

Этот рецепт тоже из разряда простых и вкусных. Если из перечня ингредиентов убрать кукурузу, то получается отличный диетический рецепт «по дюкану»!

В составе практически отсутствуют углеводы — одни белки, жиры и клетчатка! Калорийность салата в таком случае не более 95 ккал на 100 г!

Список продуктов:
  • тунец в собственном соку – 1 б.
  • яйца — 2 куриных или 6 перепелиных
  • красный лук – 1 шт.
  • помидоры – 3-4 шт.
  • огурцы — 2 шт.
  • сладкий перец — 1 шт.
  • кукуруза консервированная – 1 б.
  • огурцы – 3-4 шт.,
  • зелень, сок лимона, соль – по вкусу
  • масло оливковое (можно заменить любым растительным) – по вкусу.
Как готовить:
  1. Зелень промыть проточной водой, подсушить на бумажном кухонном полотенце. Измельчить.
  2. Овощи помыть, нарезать кубиками. В салатнике соединить все ингредиенты.
  3. Довести до вкуса: приправить солью, маслом, чесноком, зеленью, соком лимона. Перемешать.
к содержанию ↑

С фасолью и сардиной (постный вариант)

Рыбные консервы — идеальный продукт для многих блюд, что готовят в пост, — супы, дополнение к гарниру, бутербродная масса. Мне нравится питательный салатик с фасолью.

Составляющие:
  • фасоль консервированная (красная) – 1 б.
  • сардины в масле – 1 б.
  • крабовые палочки — 200 г
  • помидоры – 3 шт.
  • красный лук – 1 шт.
  • петрушка – 1 пучок
  • соль – по вкусу
  • горчица в зёрнах — 1 ст.л.
  • лимон – 0,5 шт.
Как приготовить:
  1. В глубокую ёмкость поместить фасоль (предварительно слить воду с банки).
  2. Помидоры помыть, нарезать кубиками. Рыбу измельчить вилкой, лук порезать колечками. Петрушку промыть, подсушить, порубить произвольно ножом.
  3. Все компоненты соединить, добавить горчицу в зернах, сок лимона, посолить, перемешать. Если покажется суховатым, можно заправить дополнительно подсолнечным маслом.
к содержанию ↑

Слоёный торт-салат с крекерами

Этот рецепт по-настоящему праздничный. Очень эффектно выглядит, требует некоторых усилий, а вкус — удивительный!

  • крекер (без сахара) – 1 пачка
  • майонез
  • лук репчатый – 1 шт.
  • консервы – 1 банка
  • шампиньоны (свежие)– 200 г
  • варёные куриные яйца – 3 шт.
  • твёрдый (плавленый) сыр – 100-120 г
  • зелёный лук – по вкусу
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • растительное масло – 2 ст. л.
Способ приготовления:

На сковородку налить масло, немного прогреть, добавить нарезанные небольшими кусочками грибы, репчатый лук кубиками. Готовить 10 минут до приготовления шампиньонов. Отдельно измельчить чеснок, натереть яйца.

Сцедить жидкость с консервов, вилкой измельчить рыбу. На подносе или плоском блюде первым слоем выкладывать крекеры, потом смазать майонезом, далее распределить рыбу с измельчённым зелёным луком по всей поверхности. Повторить слой майонеза.

к содержанию ↑

Рецепт салата «Сугробы»

Эта слоеная закуска тоже достойна украсить любое застолье. Оригинальности добавляет верхний слой — фаршированные половинки куриных яиц.

  • картофель – 2 шт.
  • лук – 1 шт.
  • болгарский перец – 0,5 шт.
  • консервы в масле – 1 б.
  • чеснок – 2 дольки
  • варёные куриные яйца – 5 шт.
  • отварная морковь – 2 шт.
  • майонез, твёрдый сыр – по вкусу.
Как сделать:

Овощи очистить, натереть на тёрке. Лук с рыбой взбить блендером. Салат оформляется слоями, между которыми идёт прослойка майонеза. Порядок следующий:

  1. картофель,
  2. морковь,
  3. луково-рыбная смесь,
  4. измельчённый перец,
  5. яйца фаршированные – разрезать пополам, желтки смешать с майонезом, мелко нарезанным чесноком. Наполнить этой смесью белки.

Чуть смазать майонезом, присыпать натёртым сыром.

к содержанию ↑

С килькой в томатном соусе

Этот салат лично для меня стал настоящим открытием. Пока не попробовала, никак не могла поверить, что из банальной кильки можно сделать такой изумительный салат.

Ингредиенты:
  • килька – 1 банка
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • вареные куриные яйца – 2-3 шт.
  • сметана – 5-6 ст. л.
  • соус соевый – 2 ч. л.
  • подсолнечное масло
  • свежий огурец – 0,5 шт.
Процесс приготовления:

Лук, морковь измельчить, обжарить до мягкого состояния. Приготовить заправку – соединить соевый соус, сметану. В большом салатнике выкладывать поочередно все компоненты:

  1. измельчённую вилкой кильку,
  2. морковно-луковую смесь,
  3. натёртое яйцо,
  4. повторить все слои сначала.

Все слои смазывать заправкой. На плоское блюдо перевернуть салат, посыпать натёртым желтком, украсить огуречными слайсами.

к содержанию ↑

Секреты напоследок

  1. Консервы можно заменять — если в рецепте рекомендуется сардина, а у вас под рукой сайра, смело используйте её.
  2. В стеклянной прозрачной посуде слоёные салаты выглядят намного наряднее, так как слои будут просматриваться через стекло, радовать глаз своими яркими красками.
  3. Для подачи салатов используют не только красивые салатники, становится популярна подача блюда в порционных креманках или больших прозрачных бокалах.

Самые популярные салаты из рыбных консервов
Приготовить вкусный салат из рыбных консервов может каждый – рецептов немало, каждый найдёт подходящий: постный, сытный или даже диетический.

Источник: na-mangale.ru

Салат с консервированной рыбой и крекерами. Рецепт приготовления

Несмотря на то, что салат относится к разряду «#фу-майонез», он очень-очень вкусный.
Крекеры снаружи впитывают майонез, но внутри остаются звонко-хрустящими. Начинка, состоящая из слоёв рыбы и яиц с сыром, хорошо сбалансирована. Она мягкая, немного упругая, солоноватая. Лёгкий чесночный аромат очень привлекательный и аппетитный.
Если оставить салат на ночь, то крекеры полностью впитают майонез, станут мягкими, но уже не такими вкусными.

Для салата лучше всего взять крекеры «Рыбки». Если их нет, то можно взять большие несладкие крекеры и поломать их.
Крекеры насыпать в миску, положить 120 граммов майонеза и продавленный через пресс чеснок.

Перемешать и оставить на 10~20 минут.

Пока крекеры пропитываются, подготовить начинку.
Рыбу вынуть из банки, выбрать из неё крупные кости и поломать на небольшие кусочки.

У двух варёных яиц вынуть желтки. Два целых яйца и два оставшихся белка натереть на крупной тёрке.
Желтки отложить для украшения.

Сыр натереть на средней тёрке.
Смешать тёртые яйца, тёртый сыр и 30 граммов майонеза.
Попробовать массу и при необходимости досолить по вкусу.

Миску застелить изнутри п/э плёнкой и собрать салат в следующем порядке, каждый слой разравнивая и хорошо приминая:
— половина крекеров,
— сырно-яичная масса,
— рыба,
— оставшиеся крекеры.

Если салат собирается заранее, то закрыть миску плёнкой и убрать в холодильник. Настаивать салат желательно не более 1 часа, иначе крекеры утратят хрусткость.

Перед подачей перевернуть миску с салатом на блюдо и снять миску и плёнку.

Посыпать салат отложенными желтками, натёртыми на средней тёрке.

Рецепт опубликован 2 августа 2019г.

Рецепты салатов с крекерами:

Рыбный салат из консервов с картошкой, рецепты (классический, слоеный)

Из картофеля и рыбы можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Однако зачастую многие забывают о разнообразии рецептов салатов из этих ингредиентов. Картофель идеально сочетается со свежей, копченой и соленой рыбой, морепродуктами и консервами. Рыбный салат с картошкой станет украшением обеденного и праздничного стола. Это блюдо приятно удивит гостей, собравшихся по любому поводу.

Существует множество необычных, а главное, вкусных рецептов салатов из рыбы и вареной картошки. Наиболее распространенные будут описаны ниже:

  • классический — из рыбных консервов с картофелем;
  • рыбный — с картошкой и яйцом;
  • слоеный — из картошки и копченой рыбы;
  • рыбный — с консервами в томате.

C картошкой: классический рецепт

Рецепт приготовления классического варианта рыбного салата с картофелем очень прост и доступен. Он входит в число блюд на скорую руку, поэтому его часто готовят в ситуациях, когда нужно быстро, а главное, вкусно накормить домашних или гостей. Подойдут любые консервы из рыбы в собственном соку или в масле. Необходимые ингредиенты:

  • отварной картофель;
  • рыбные консервы;
  • консервированный зеленый горошек;
  • репчатый лук;
  • растительное масло;
  • майонез, зелень по вкусу.

Полкило отварного картофеля и головку репчатого лука нарезают средними и мелкими кубиками. Сливают жидкость из банки с горошком, добавляют его к картошке и луку. Рыбные консервы открывают, удаляют кости, разминают, не сливая масло или сок. Рыбу добавляют к остальным ингредиентам. Салат заправляют растительным маслом, майонезом или зеленью по вкусу. Классический рыбный салат из консервов с картошкой готов.

Простой рецепт картофельно-рыбного салата с яйцами

Вариант из консервированной рыбы, картошки и яиц – излюбленное российское блюдо. Его готовят на Новый год, Рождество, дни рождения и в будние дни. Рецепт приготовления очень прост. Необходимы следующие ингредиенты:

  • консервированный тунец или скумбрия;
  • отварные куриные яйца;
  • картофель в мундире;
  • морковь;
  • лук;
  • уксус;
  • зелень;
  • майонез.

Отварное куриное яйцо мелко нарезают и выкладывают в салатник. Добавляют нарезанный на колечки репчатый лук. Смесь заливают двумя столовыми ложками уксуса и оставляют настояться на 20-30 минут. Морковь натирают на большой терке или режут соломкой, поджаривают в масле, охлаждают и добавляют к остальным продуктам. Отварной картофель нарезают кубиками, рыбу в банке измельчают, очищают от костей. Все ингредиенты соединяют и перемешивают между собой. Блюдо заправляют майонезом, украшают любимой зеленью.

Читайте также:

Оригинальный слоеный рыбный салат

Если хочется удивить своих домашних или друзей, можно приготовить необычное блюдо из рыбы и картошки, которое подается в виде слоеного салата. Необходимо запастись следующими продуктами:

  • картофель в мундире;
  • копченая рыба;
  • репчатый лук;
  • соленые огурцы;
  • яблоко;
  • горчица, сметана, уксус, специи для заправки;
  • зелень.

Картошку охлаждают и нарезают небольшими аккуратными дольками, яблоко – брусочками, огурцы – кружочками, лук и рыбу – одинаковыми кубиками. На плоское блюдо выкладывают слой картофеля, смазывают его заправкой из 300 г сметаны, 15 мл уксуса, столовой ложки горчицы и специй. Следующим слоем будет – рыба, затем лук, яблоко, завершающим – слой с огурцом. Каждый слой хорошо пропитывают заправкой.

Количество слоев можно повторить.

Блюдо из копченой рыбы украшают петрушкой, дают настояться и подают на стол.

Красный салат из рыбы в томатном соусе и картофеля

Украсить стол можно ярким и запоминающимся салатом из картофеля и рыбных консервов в томатном соусе. Для его приготовления будут нужны следующие продукты:

  • банка сардины в томате;
  • полкилограмма отварной картошки;
  • головка репчатого лука;
  • несколько помидор и красных перцев;
  • столовая ложка томатной пасты;
  • немного белого сухого вина;
  • пару долек чеснока;
  • растительно масло;
  • специи, соль.

Рыбу разминают и выкладывают в тарелку. Добавляют мелко нарезанные свежие овощи, картофель рубят кубиками. Лук нарезают кольцами и немного поджаривают на сковороде, добавив немного белого вина и томатной пасты, заправляют смесь с луком выдавленным чесноком и специями и тушат несколько минут. Все ингредиенты смешивают между собой, соединяют заправку с растительным маслом.

Чтобы рыбное блюдо было по-настоящему вкусным, необходимо тщательно выбирать продукты, особенно, свежую рыбу. Идеально сочетается с картофелем семга, сайра, горбуша или скумбрия. Если планируется приготовить менее калорийный салат, то лучше использовать тунец.
Рыбный салат с картофелем – очень вкусное и ароматное блюдо. По своим вкусовым качествам оно стоит на одном из главных мест даже у требовательных гурманов.

Салаты с рыбой — простые и праздничные рецепты

 

Ингредиенты:

  • Консервы рыбные – 1 банка.
  • Морковь крупная – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Маринованные грибы – 250 грамм.
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез.
  • Чеснок.
  • Соль.
  • Зелень для украшения.

Салаты с рыбой


Тихий семейный ужин и праздничный обед для многих покажутся неполными, если на столе не будет представлен рыбный салат. В отличие от мясных закусок, такие салаты готовятся быстро, а вариантов рецептов так много, что каждый найдет для себя подходящий.

 

Рыба может быть вареной, соленой, жареной, копченой, консервированной. Последняя пользуется особой популярностью, ведь салат с рыбной консервой может приготовить каждый, для этого не потребуются специальные навыки и много времени.

 


Рыба хорошо сочетается со многими продуктами: овощами, зеленью, яйцами. Но лучше всего получается рыбный салат с картофелем или рисом. В первом случае лучше подойдет жирная соленая или копченая рыба: семга, селедка, скумбрия. А в рецепт рыбного салата с рисом чаще входят консервы. Рыбу желательно использовать морскую, она обладает более выраженным вкусом и не такой пресной консистенцией, как речная.


Рыбный салат может быть слоеным как, например, всем известные «Мимоза» и «Шуба». Нередко блюда состоят из большого количества ингредиентов. Но даже простой рыбный салат может быть вкусным, главное, правильно подобрать к нему соус. Салат из рыбных консервов принято заправлять майонезом, а для соленой рыбы подойдут соусы на основе сметаны, растительного масла, уксуса.


На праздничный стол принято ставить сложные рыбные салаты, но даже простые закуски будут уместны. Особой популярностью пользуются блюда из соленой красной рыбы и селедки. Подобные рыбные салаты часто готовят с картошкой, яйцами и прочими «тяжелыми» ингредиентами, а само блюдо получается очень сытным.

 


Пошаговые рецепты и фото помогут в приготовлении рыбных салатов любой сложности в праздники и в будни. Например, салат с рисом и рыбными консервами может стать любимым блюдом на каждый день.


Рецептом рыбного салат из консервов сложно кого-то удивить, ведь обычно в его состав входят всем привычные ингредиенты. Обычно восхищение гостей за праздничным столом вызывают слоеные или красиво оформленные закуски, к которым относится и следующее блюдо. Но его особенность не только во внешнем виде. В рецепт этого салата с рыбной консервой входят грибы, которые редко встречаются в подобных закусках.

Приготовление


Вкусный и удивительно нежный рыбный салат не оставит никого равнодушным. Для его приготовления лучше использовать консервированную красную рыбу: тунец, лосось, горбушу.

  1. С консервов слить жидкость, а саму рыбу размять вилкой, удалив кости.
  2. Крупно натереть морковь и слегка обжарить на растительном масле. Лук мелко нарезать и также обжарить до золотистого цвета.
  3. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Измельчить их вилкой.
  4. Маринованные грибы вынуть из банки, крупные порезать, мелкие оставить как есть.
  5. Особенностью рецепта такого рыбного салата является способ укладывания слоев. Глубокую миску предварительно нужно выстелить пищевой пленкой и только потом складывать продукты. Закуска подается на плоском блюде, но сначала салат укладывается слоями в глубокий салатник, после чего переворачивается на тарелку. Пищевая пленка поможет сохранить его форму.
  6. На дно салатника первым слоем уложить морковь и равномерно смазать ее майонезом. Сверху выложить измельченные яйца и вновь полить майонезом. Следующим слоем идут порезанные грибы, их тоже нужно смазать майонезом, в который для остроты добавляется измельченный чеснок.
  7. Жареный лук и рыба – последние слои. Все слои, кроме последнего, обязательно промазывать майонезом, при необходимости – солить.

 

 

Поставить рыбный салат с яйцом и грибами в холодильник на 2 часа. Когда он охладится и пропитается, положить на салатник плоское блюдо и аккуратно перевернуть. Удалить пищевую пленку. Приготовленный по такому рецепту салат с рыбными консервами украсить, с фото взять идеи: зеленью, ломтиками яйца, тертым сыром.

Варианты


На праздник можно приготовить салат-коктейль из рыбной консервы с яйцом. Опять же лучше подойдет красная рыба. Обычно такие рыбные салаты подают порционно в бокалах, способ сервировки можно взять с фото. Очередность слоев следующая: измельченная рыба, тертый вареный картофель, яичные белки, морковь, желтки, нарезанный чернослив. Все слои промазывают майонезом, а сверху украшают грецкими орехами.

 


Чтобы приготовить простой, но вкусный рыбный салат с рисом, понадобятся вареные яйца, репчатый лук, свежие огурцы, морковь и майонез.

  1. Рис нужно отварить до готовности.
  2. Вилкой размять консервы, идеально подойдет сайра.
  3. Яйца сварить и измельчить, морковь порезать соломкой, слегка обжарив ее на подсолнечном масле. Огурец и лук мелко порезать.
  4. Все соединить, заправить рыбный салат майонезом.

 

Из отварной рыбы такая закуска также получается вкусной, для нее хорошо подойдет горбуша.


Консервы или соленья – салат с рыбной составляющей удается всегда, а идеи оформления можно взять с фото готовых блюд. При составлении закуски стоит опираться на собственные вкусовые предпочтения. Но нужно помнить: чтобы салат оставался сочным, не жалейте заправки.

Рецепт бутерброда с салатом из сардины | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

Две банки по 3,75 унции наполненных маслом сардин без кожи и костей, осушенных

2 стебля сельдерея, мелко нарезанных

1/2 маленькой красной луковицы, мелко нарезанной

1/4 стакана нежирного майонеза

1 столовая ложка нарезанного свежего укропа

1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока

1 чайная ложка тертой лимонной цедры

1 чайная ложка дижонской горчицы

Кошерная соль и свежемолотый перец

Кошерная соль и свежемолотый перец

8 ломтиков цельнозернового хлеба, поджаренных

Салат бибб, нарезанный помидор, нарезанный огурец и ростки люцерны для начинки

Рецепт салата с красным луком и сардиной

Инструкции по приготовлению

СКРЫТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ ПОКАЗАТЬ ВСЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ

Шаг 1

Удалить Сардины в воде (4 унции) и положите их на тарелку.С помощью вилки разломать на кусочки.

Шаг 2

Добавлять Перец черный молотый (по вкусу) , Скотч Боннет перец (1/2) , Листья сельдерея (1 ст. л.) , Свежая петрушка (1 ст. л.) , Помидор (1) , и Лимонный сок (1 ст.л.) .Хорошо перемешать.

Шаг 3

Положите Красный лук (1/4) наверху.

Шаг 4

Нагрейте Оливковое масло (1 столовая ложка) в кастрюле на среднем огне, залить сардины с красным луком сверху.Смешайте, подавайте и наслаждайтесь с хлебом или крекерами.

Острый бутерброд с салатом из сардины — Killing Thyme

Этот бутерброд с пряным салатом из сардины с ярким вкусом предлагает остроту с сардинами в испанском стиле и здоровой дозой жирных кислот Омега-3.

Спонсором этого сообщения является King Oscar | Спасибо за поддержку брендов, которым я доверяю.

Легкие обеды и разумный выбор — две вещи, которые вдохновили на создание этого бутерброда с острым салатом из сардины.В настоящее время мы живем в мире, который все больше осознает, насколько вредны для здоровья переработанные мясные деликатесы, и это может на самом деле испортить стиль любителя сэндвичей. Что за бутерброд без мяса, сложенного поверх сыра и еще мяса, верно? Хорошей новостью является то, что вы можете добавить это питательное и вкусное блюдо в свой рацион для хорошего баланса, а также с заботой об окружающей среде. И эй, вы можете даже не пропустить это загруженное итальянское горячее 😉

Если вы можете есть консервированный тунец, вы можете есть и сардины.

У консервированных сардин плохая репутация, но консервированный тунец по-прежнему популярен среди рыбных консервов. Дело в том, что они не так уж отличаются друг от друга, когда дело доходит до вкуса, запаха или текстуры. И там, где они отличаются, филе короля Оскара выходит на первое место. Это универсальное филе, упакованное вручную, маринуется в оливковом масле вместе с другими ароматизаторами и специями, чтобы оживить блюдо. (Подумайте: пикантный томатный соус, средиземноморский, острый молотый перец…) Все, что вы делаете с консервированным тунцом, вы можете делать с консервированными сардинами.Даже вездесущий бутерброд с салатом из тунца. Однако то, что я беру доступный рецепт тунца и заменяю его сардинами, не столько пытается доказать мою точку зрения, сколько побуждает вас рассмотреть более разумный вариант — для вашего здоровья и для окружающей среды.

Сардины King Oscar выловлены в дикой природе и экологически безопасны.

Если для вас важны методы рыбной ловли и экологичность, вам понравятся методы короля Оскара. Король Оскар ловит их сардины кошельковыми неводами, которые не имеют контакта с морским дном, как это делают тралы; также очень низкий уровень прилова.Некоторые сардины KO вылавливаются из норвежских фьордов и прибрежных вод, в то время как другие, например сардины в испанском стиле, используемые в этом рецепте, вылавливаются в Атлантическом океане у побережья Марокко.

Полезны ли сардины?

Сардины богаты питательными веществами, что делает их чрезвычайно полезным продуктом. Они предлагают изрядную дозу жирных кислот Омега-3, витаминов, кальция и белка. Они также богаты следующими минералами:

  • железо
  • цинк
  • ниацин
  • калий
  • магний
  • фосфор

Кроме того, они питаются планктоном, поэтому не содержат большого количества ртути, как тунец-альбакор.

Как приготовить бутерброд с острым салатом из сардины.

Как и классический салат с тунцом, этот рецепт включает в себя смешивание всех ингредиентов в одной миске и намазывание их на хлеб. Тем не менее, удар тепла, который делает этот сэндвич достойным обеда, — это сардины короля Оскара без кожи и костей в испанском стиле. Это нежное филе наполнено ароматом, будучи вручную упакованным в чистое оливковое масло с цельным красным перцем чили, нарезанной морковью и ломтиком рассола.

Эта острая смесь для салата из сардины, безусловно, не ограничивается бутербродами. Сложите его в салатные чашки, бросьте поверх смешанной зелени или намажьте на крекеры!

И эй, если вы не любите острое, вы можете использовать Сардины без кожи и костей от короля Оскара в оливковом масле.

Другие рецепты сардин, которые мне нравятся:

Не можете найти короля Оскара в ближайшем супермаркете? Проверьте их магазин на Amazon.

Если вы сделаете этот рецепт, дайте нам знать! Сделайте фото и отметьте нас в Instagram, @killing__thyme!

Получить рецепт:

Острый бутерброд с салатом из сардины

Этот бутерброд с пряным салатом из сардины с ярким вкусом предлагает остроту с сардинами в испанском стиле.Он также предлагает здоровую дозу жирных кислот Омега-3.

Дополнительные сэндвич-насадки.
  • Поместите все ингредиенты от высушенных сардин до нарезанной свежей петрушки в большую миску. (Вы можете добавить перец, морковь и маринованные огурцы из банки с сардинами; просто нарежьте их заранее.)

  • Вилкой смешайте все ингредиенты в миске, пока они хорошо не смешаются, по ходу дела отслаивая сардины.

  • Поджарьте цельнозерновой хлеб до золотистого цвета и хрустящей корочки.

  • Равномерно выложите салат из сардин на ломтик поджаренного хлеба, добавьте любимые добавки для сэндвича и закройте сэндвич еще одним ломтиком поджаренного хлеба. Наслаждаться!

Этот острый салат с сардинами хорошо хранится в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней.

Автор: Дана Сандонато

Курс: Обед

Кухня: пескетарианская, пескетарианская, морепродукты

 

7 способов употребления рыбных консервов — публикации

Вам когда-нибудь хотелось морепродуктов, но вы живете далеко от ближайшего водоема? Рыбные консервы, такие как лосось и тунец, являются отличным источником белка и экономичной альтернативой свежим морепродуктам.

Консервированный лосось и тунец содержат большое количество омега-3 жирных кислот, необходимых для здоровья. Эти полиненасыщенные жирные кислоты могут играть роль в предотвращении сердечных заболеваний. Из рыбных консервов можно приготовить много сытных и экономичных блюд для своей семьи.

1. Сделать котлеты

Добавить рубленую свежую зелень, специи и глазурь. Смешайте консервированный лосось с коричневым рисом и добавьте ложку острого майонеза.

2. Подавать с макаронами

Приготовьте запеканку из тунца или используйте ее в салате из макарон.

3. Выложите на зеленый салат

Добавьте консервированного тунца или лосося в салат из зеленых листьев салата, чтобы повысить уровень белка. Таким образом получается сытная питательная еда.

4. Смешать с рисом

Рыбные консервы добавят пикантности пресному рису. Приготовьте рис, как указано, а затем добавьте консервированного лосося или тунца, тушеные овощи по выбору и специи по вкусу.

5. Сделать бутерброд

Смешайте консервированного тунца или лосося с простым греческим йогуртом или майонезом и нарезанным сельдереем.Выложите смесь на ломтик цельнозернового хлеба, сверху положите лист салата и еще один ломтик хлеба.

6. Создание провалов и спредов

Смешайте консервированного тунца или лосося с простым греческим йогуртом или майонезом. Добавить соль и перец, лук и любимые специи. Подавайте дип с цельнозерновыми крекерами.

7. Рыбные тако

Обжарьте лук, помидоры и тунца или лосося на сковороде, пока они не прогреются. Добавьте кинзу и другие овощи для аромата.Выложите смесь на лепешку и сверху положите дольку лимона, ломтик авокадо, соус сальса и/или сметану.

Как приготовить рыбные консервы по трем простым рецептам

Тунец или лосось со сливками на тосте

• 2 ст. маргарин топленый

• 3 ст. мука

• 2 ч. л. соль

• ¼ ч. л. перец

• 2 гр. обезжиренное молоко или аналог сухого молока

• 1 морковь, нарезанная

• 1 стебель сельдерея, нарезанный

• 1 шт. горох

• 1 (7 унций.) консервированный тунец (или лосось), без жидкости

• 8 ломтиков хлеба для тостов

Вымойте и нарежьте морковь и сельдерей. Приготовьте их в кастрюле с 2 c. вода до мягкости. Слейте воду и отложите в небольшую миску. В той же кастрюле растопить маргарин. Добавьте муку, соль и перец и перемешайте, пока смесь не станет похожей на пасту. Добавьте молоко и помешивайте, пока оно готовится, пока соус не станет густым. Не кипятить. Добавьте морковь, сельдерей, горох и тунец (или лосось). Перемешайте и готовьте, пока смесь не станет горячей. Приготовьте тосты и подавайте на них смесь со сливками.Вы также можете подавать его с печеньем или лапшой.

На четыре порции. Каждая порция содержит 344 калории, 10 г жиров, 42 г углеводов и 993 мг натрия.

Салат с тунцом и пастой

• 2 гр. макароны, сырые

• 2 (6,5 унции) банки тунца, залитые водой

• ½ ст. сельдерей, нарезанный

• 1 шт. сырая морковь, нарезанная

• ½ ст. зеленый перец, нарезанный

• ½ ст. легкая салатная заправка, майонез типа

• 1 ст.коричневый сахар

• 2 ст. уксус или лимонный сок

• от 2 до 4 ст. молоко (более или менее для желаемой консистенции)

• Соль и перец по вкусу

Отварить макароны согласно инструкции на упаковке; слить и охладить. Слить тунец. помойте овощи; нарезать сельдерей, морковь и зеленый перец. Смешайте макароны, тунец и овощи в миске. Смешайте оставшиеся ингредиенты и перемешайте с макаронной смесью. Охладите до готовности к подаче.

На 10 порций. Каждая порция содержит 140 калорий, 5 г жиров, 12 г углеводов и 232 мг натрия.

Расплав тунца

• 2 банки (5 унций) легкого тунца в воде, без жидкости

• 1 средняя красная луковица, нарезанная

• 2 ст. майонез

• 1 ст. лимонный сок

• 1/8 ч. л. молотый перец

• Сальса по вкусу

• 4 ломтика цельнозернового хлеба, поджаренных

• ¼ в. мелко натертый сыр чеддер

Предварительный нагрев бройлера. Тост хлеба. Смешайте тунец, лук, майонез, лимонный сок, сальсу и перец в средней миске.Намажьте четверть смеси тунца на каждый ломтик тоста; сверху сыр. Выложите на противень и жарьте, пока сыр не начнет пузыриться и не станет золотисто-коричневым, от трех до пяти минут.

На четыре порции. На порцию: 250 калорий, 7 г жиров, 32 г белков, 21 г углеводов и 400 мг натрия

 

 

Ознакомьтесь с базой данных рецептов и другими советами по приготовлению пищи и питанию на сайте www.ag.ndsu.edu/food

Рецепт бутерброда с консервированной сардиной – хитрость фьюжн

Забудьте о тунце, возьмите банку сардин, заправленных оливковым маслом, для быстрого и сытного обеда.Консервированные сардины универсальны. Просто добавьте то, что хотите, и подавайте на хлебе, зелени или макаронах. Этот рецепт бутерброда с сардинами — моя любимая еда, когда у меня мало времени, но все же хочется съесть что-нибудь вкусненькое.

Я нахожусь в неофициальном задании попробовать все виды рыбных консервов, которые смогу найти. Рыбные консервы удобны, доступны и в основном представляют собой чистый холст. Просто добавьте свои любимые специи, ароматизаторы и приправы. Или съешьте их просто с выжатым свежевыжатым лимонным соком.

Этот рецепт сэндвича похож на то, что я сделал бы для бутерброда с салатом из тунца.Сардины по вкусу напоминают тушеного тунца. Он более рыбный на вкус и с ним так же легко работать. Вы можете использовать сардины прямо из банки. Сливать ли масло, которое оно поступает, зависит от вас и от того, что вы делаете. Масло делает хороший, крепкий винегрет, поэтому я бы не стал его выбрасывать.

Если вы не любитель острой рыбы, просто добавьте больше ароматизаторов и специй. Это смягчит или выровняет резкий вкус. Еще один совет — промыть сардины и замочить их в молоке. Это смягчит рыбный вкус.

Я был на медицинской миссии, жил в гостиничном номере. Рыбные консервы — один из моих любимых способов поесть, и их легко использовать в гостиничном номере. Это также здорово и универсально. Я использую рыбные консервы и на обед, и на ужин. Его не нужно охлаждать, пока вы не откроете банку, поэтому иногда я действительно бросаю несколько банок в свой чемодан, когда путешествую. Я знаю, это немного странно, но мне нравится идея, что я могу есть на ходу во время путешествия. Для этого отлично подходят закуски из копченой рыбы. Просто возьмите с собой крекеры и сыр.


Часто задаваемые вопросы

ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ САРДИНАМИ?

  • Сделайте из него салат, смешав с фасолью нут, красным луком, помидорами, перцем, маслом из банки, лимонным соком, петрушкой и сваренным вкрутую яйцом.
  • Используйте приведенный ниже рецепт, но вместо того, чтобы подавать его на тосте, подавайте его с хрустящей зеленью.
  • Промойте и обсушите их, обмакните в кляре и обжарьте на сковороде с маслом. Подавать со свежевыжатым лимонным соком.
  • Подавайте на поджаренном багете с сыром рикотта, зеленью, лимонным соком и свежемолотым черным перцем.
  • Смешать с приготовленными макаронами, пармезаном, нарезанным свежим базиликом, каперсами, слегка нагретым оливковым маслом с 2 тонко нарезанными зубчиками чеснока, посолить по вкусу.
  • Нарежьте и добавьте в свой любимый соус для пасты, чтобы получить эффект умами.
  • Подавать на поджаренном тесте на закваске с айоли или эскабече .

МОЖНО ЛИ ЕСТЬ САРДИНЫ ИЗ БАНКИ? — Да! Вы можете есть консервированные сардины, не готовя их.В процессе консервирования сардины готовятся в банке.

ПОЛЕЗНЫ ЛИ ДЛЯ ВАС САРДИНЫ? – Сардины богаты омега-3, кальцием, белком, витаминами и йодом. Поскольку это мелкая рыба, питающаяся планктоном, в них очень мало ртути и других тяжелых металлов, в отличие от тунца и более крупной жирной рыбы.


Подавайте с одним из этих замечательных салатов


Другие рецепты рыбных консервов и японский салат из морепродуктов


Ингредиенты

  • 4 1/2 унции консервированных сардин в масле.
  • 1 зеленый лук, тонко нарезанный
  • 2 ст.л. нарезанной кинзы
  • 1 1/2 ст. л. майонеза
  • 1/2 ч.л. дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка каперсов
  • 6 ломтиков хлеба на закваске
  • Зелень, такая как хрустящий салат или шпинат

Инструкции

1. Слейте сардины и положите их в небольшую миску.Добавьте следующие 5 ингредиентов, хорошо перемешайте.

2. Поджарьте хлеб, равномерно добавьте смесь сардин на 3 ломтика поджаренного хлеба. Добавьте зелень. Накрыть оставшимися тостами.

Примечания

  • Этот рецепт очень универсален. Вы можете легко изменить профиль вкуса. Просто добавьте свои любимые специи и травы.
  • Это один из моих любимых обедов или ужинов, когда я просто ем. Остатки храню в холодильнике до следующего дня.
  • Вы можете подать это на подушке из хрустящего салата в качестве салата по этому рецепту.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:
Выход: 3 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 527 Всего жиров: 18 г Насыщенных жиров: 2 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 14 г Холестерина: 63 мг Натрия: 991 мг Углеводов: 67 г Волокна: 3 г Сахаров: 6 г Белков: 24 г

Ты приготовил этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest

Рецепт тайского острого рыбного салата с сардинами

Этот очень простой рецепт острого салата готовится из консервированных сардин, сардины или скумбрии.Обязательно берите те, которые идут в томатном соусе, так как это уравновешивает вкус салата. Вы можете подумать, что использование рыбных консервов звучит не очень хорошо, но в этом рецепте это действительно хорошо работает!

У нас было много запросов от подписчиков на низкокалорийные блюда, которые легко приготовить, и это точно соответствует этим требованиям. На приготовление этого салата у нас ушло менее 10 минут, включая подготовку всех ингредиентов и отсутствие жарки! 🙂

Не можете найти ингредиенты в местном магазине? Нажмите на ссылку, чтобы купить онлайн