Салаты, 5195 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Микс Тоскана «Белая Дача» 200 г
Баклажаны 1 штука
Перец чили 2 штуки
Кинза 50 г
Красный сладкий перец 1 штука
Грецкие орехи 50 г
Зерна граната 80 г
Оливковое масло 20 мл
Сахар 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец по вкусу
Раздел содержит вкусные рецепты салатов с пошаговыми фотографиями: подробно описано, как приготовить совсем простые салаты, и есть рецепты красивых праздничных шедевров. Рецепты 1-21 (из 570) 1 2 3 4 5 » Конец Все Диетический салат «Оливье» приготовлен без картошки, колбасы и майонеза. Неплохо и по вкусу приближается к классическому варианту «Оливье»: авокадо по вкусу незаметен. Крайне простое украшение салата в виде коровы. Новогодний слоёный салат с говядиной украшен «коровой». Традиционный новогодний салат «Оливье» приготовлен в виде весёлой коровы. Слоёный салат-коктейль приготовлен с сыром, овощами и диетической заправкой без майонеза. Осенний слоёный салат приготовлен из сезонных овощей и сыра. Вкусно и сытно! Этот салат «Цезарь» приготовлен почти классически: с курицей, яйцом, помидорами, листьями салата, пармезаном, но с диетическим соусом-заправкой. Салат со свекольной ботвой приготовлен по рецепту Нади — всё очень просто и, главное, вкусно! Классический итальянский «Капрезе» готовится из помидор, сыра моцарелла, оливкового масла, базилика, бальзамического уксуса и чёрного перца. Салат с крабовыми палочками приготовлен в виде конька для фигурного катания. Слоёный салат приготовлен с курицей и грибами, украшен фигуркой фигуристки в бильмане. Любимый осенний овощной салат с курицей в виде снеговика Олафа из мультфильма «Холодное сердце». Простой и от этого не менее вкусный салат приготовлен из печени трески с яйцом и луком без майонеза. Овощной салат приготовлен с кус-кусом и брынзой — необычный салатик и очень вкусный. Салат-ролл приготовлен в блине с красной рыбой и овощами. Овощной салат — винегрет — подала к столу с сельдью и маринованным луком. Слоёный салат приготовлен с печенью трески, овощами, яйцами и зелёным луком. Салат приготовлен с курицей, солёными огурцами и сыром; украшен в виде пасхального кулича. Витаминный салат приготовлен из моркови с апельсином и семенами подсолнечника — очень легко и вкусно. Кушайте и не болейте! Салат приготовлен с консервированными мидиями и овощами — очень вкусно, рекомендую всем! Простой и вкусный салат на каждый день с морской капустой и крабовыми палочками. Рецепты 1-21 (из 570) 1 2 3 4 5 » Конец Все |
Простые рецепты салатов без майонеза от сотрудников Aviasales
[quest_form_question]Турция снимет ограничения для туристов, но постепенно и не везде
ЧитатьВ России меняются правила льготных перевозок на Дальний Восток
ЧитатьКогда увозят на 5 суток в Кировскую область
ЧитатьНовости: Хорватия пустит фрилансеров?
ЧитатьВ Катар можно будет улететь из Москвы, но в саму страну не попасть
ЧитатьЗастрял в Арамболе и получил 145 тысяч от государства
ЧитатьМы понимаем, что сейчас глупо постить статьи про путешествия, поэтому чтобы нам (да и вам) было чем заняться, — собрали лучшие рецепты салатов без майонеза.
Вспоминали всей командой. Надеемся, вам понравится, и редакция блога продолжит работать.
Рецепт лёгкого азиатского салата
Чтоб вы знали, это любимое блюдо Славика — программиста Aviasales. Он утверждает, что этот салат станет хитом на вашем столе. Приправа из мисо придаёт пикантность, а персики — сочную сладость. Писать такое очень сложно, но готовить — легко! Приступим.
Время подготовки ингредиентов: 20 минут
Время приготовления: 4 минуты
Ингредиенты для заправки салата
- ¼ чашка кешью или арахисовое масло
- 2 столовые ложки белой пасты мисо
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- От 2 до 5 столовых ложек воды или по мере необходимости
Ещё
- 6–7 чашек измельченной красной и / или зеленой капусты
- смесь перцев
- 2 луковицы, нарезанные
- ½ стакана нарезанной кинзы, включая стебли
- ½ стакана свежего базилика, тайского базилика и / или мяты
- 2 перца чили, нарезанные кубиками
- морская соль
- ¼ чашка жареного арахиса и / или кунжута
- 1 тонко нарезанный спелый персик
Как приготовить лёгкий салат без майонеза: рецепт
- Сначала приготовьте заправку. В маленькой мисочке замиксуйте масло кешью, пасту мисо, сок лайма, кунжутное масло и имбирь. Добавьте водички для жидкого заправочного состояния. Отложить в сторону настаиваться.
- Возьмите чугунную сковородку (сухую!) и на среднем огне подпалите перцы — прямо до угольков. Вам понадобится около 2 минут на каждую сторону. Когда перчики остынут — срежьте угли, а саму перечную плоть нарежьте тонкими полосками.
- Теперь смешайте капусту, перец, зеленый лук, кинзу, базилик, чили и ¾ заправки в большой миске. Хорошенько перемешайте. Теперь добавьте оставшуюся заправку, если хотите, и приправьте по вкусу несколькими щепотками морской соли. Подавайте с жареными орехами, семечками и нарезанными персиками.
Салат из брокколи без майонеза
Этот рецепт салата из брокколи — любимый гарнир Ромы, нашего SMM. Он описывает это блюдо, как «острое, освежающее и сладко-солёное» — это более легкая версия классического рецепта, приготовленная с меньшим количеством майонеза и без сахара, мяса или молочных продуктов.
Время подготовки ингредиентов: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты для салата
- половинка брокколи
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1½ столовых ложки яблочного уксуса
- 2 чайные ложки дижонской горчицы
- 1 чайная ложка кленового сиропа или мёда
- 1 зубчик чеснока
- ¼ чайной ложки морской соли
- ⅓ чашки нарезанного красного лука
- ⅓ чашка сушеной клюквы
Как приготовить миндаль
- ½ чашки миндаля
- 1 столовая ложка тамари
- ½ чайной ложки кленового сиропа
- ¼ чайной ложки копченой паприки
Как приготовить салат без майонеза: рецепт
- Разогрейте духовку до 180° и выложите противень бумагой.
- Нарежьте соцветия брокколи на маленькие кусочки.
- Замиксуйте оливковое масло, яблочный уксус, горчицу, кленовый сироп, чеснок и соль. Добавьте брокколи, лук, клюкву и перемешайте.
- Положите миндаль на противень, перемешайте с тамари, кленовым сиропом и копченой паприкой и выложите тонким слоем.
- Выпекайте от 10 до 14 минут или до золотистого цвета. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 5 минут.
- Закиньте миндаль в салат.
Готово! Наслаждайтесь!
Необычный лёгкий салат из тертой брюссельской капусты и клюквы
Этот идеальный салат, по мнению Полины и Даши — менеджеров в Aviasales. Девчонки плохого не посоветуют!
Время готовки: 15 минут
Ингредиенты для лёгкого салата без майонеза
- 4 чашки брюссельской капусты
- ¼ чашки оливкового масла
- ¼ чашки свежего лимонного сока
- ½ стакана жареных кедровых орехов
- ⅓ чашки сушеной клюквы
- ⅓ чашка тертого сыра
- ⅓ чашки нарезанного зеленого лука
- морская соль и свежемолотый чёрный перец
Как приготовить
Сначала тонко нарежьте брюссельскую капусту, закиньте в миску средних размеров и смешайте с оливковым маслом, лимонным соком, кедровыми орешками, клюквой, сыром, луком и щепоткой соли и перца.
Приятного аппетита, домоседы!
[quest_form_answer]Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день
Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый деньЯндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.
Ваш личный Дзен
Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.
Вы смотрите и ставите лайки
шаг 1
Алгоритм отслеживает это и подбирает контент
шаг 2
Вы видите интересные именно вам материалы
шаг 3
Интересные истории
В Дзене есть популярные медиа и талантливые блогеры. Ежедневно они создают тысячи историй на сотни разных тем. И каждый находит в Дзене что-нибудь для себя.
Примеры публикаций
В Дзене действительно много уникальных статей и видео. Вот несколько примеров популярного сейчас контента.
Дзен — простой, современный и удобный
Посмотрите на главные возможности сервиса и начните пользоваться всеми преимуществами Дзена.
Читайте о своих интересах.
Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.
1/4
Тематические ленты.
С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.
2/4
Разнообразные форматы.
Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.
3/4
Оставайтесь в курсе событий!
Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.
4/4
Читайте о своих интересах.
Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.
1/4
Тематические ленты.
С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.
2/4
Разнообразные форматы.
Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.
3/4
Оставайтесь в курсе событий!
Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.
4/4
Читайте о своих интересах.
Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.
1/4
Тематические ленты.
С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.
2/4
Разнообразные форматы.
Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.
3/4
Оставайтесь в курсе событий!
Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.
4/4
Дзен доступен во всем мире более чем на 50 языках
Смело рекомендуйте Дзен своим друзьям из других стран.
العَرَبِيَّةالعَرَبِيَّةУдобно пользоваться в смартфоне
У Дзена есть приложения для iOS и Android.
Пользуйтесь в браузере
Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.
Удобно пользоваться в смартфоне
У Дзена есть приложения для iOS и Android.
Пользуйтесь в браузере
Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.
Удобно пользоваться в смартфоне
У Дзена есть приложения для iOS и Android.
Пользуйтесь в браузере
Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.
© 2015–2021 ООО «Яндекс», 0+
Дизайн и разработка — Charmer
К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:
Яндекс.Браузер Google Chrome Firefox Safari11 легких рецептов с салатными листьями — Амурская правда
Зеленый салат с перечной заправкой
Салат латук — 2 кочана, салат фризе — 1/2 кочана, салат корн — 50 г, мята — 3—4 веточки, зеленый лук, сладкий зеленый перец — 1 шт., перец чили — 1 шт. , чеснок — 1 зубчик, оливковое масло — 4 ст. л., соль, перец.
Из перцев удалите сердцевину, мякоть очень мелко нарежьте или взбейте блендером. Чеснок измельчите. Взбейте масло с чесноком, перцами, в том числе черным, и солью. Все салатные листья, кроме корна, нарвите руками на удобные для еды кусочки.
Мяту разберите на листики и измельчите. Лук нарежьте колечками. Перемешайте в миске всю зелень с приготовленной заправкой.
Зеленый салат с орехами и изюмом
Латук — 1 кочан, огурец — 3—4 шт., шпинат — 500 г, фундук — 50 г, лук зеленый — пучок, cоль, изюм, масло растительное — 3 ст. л.
Шпинат сложить в дуршлаг, поместить над кастрюлей с кипящей водой на 1 минуту. Затем выложить на бумажные салфетки. Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут. Салатные листья крупно нарвать. Шпинат крупно нарезать. Огурцы тонко нарезать кружками. Орехи порубить ножом. Зеленый лук мелко нарезать.
Зеленый салат с яично-сырной заправкой
Смесь салатных листьев — 200 г, яйца — 2 шт., швейцарский сыр — 100 г, натуральный йогурт — 100 г, соль, свежие огурцы — 2 шт.
Салатные листья мелко нарезать. Огурцы вымыть и нарезать тонкой соломкой. Сложить все в салатницу, приправить солью и перцем. Перемешать. В этом блюде можно использовать любой набор зеленых салатов. Сыр натереть на крупной терке. Яйца очистить и порубить ножом в крупную крошку. Выложить на салат йогурт, сверху посыпать сыром, затем яйцами. Подать к столу не перемешивая.
Зеленый салат с жареным сыром
Смесь салатных листьев — 300—400 г, свежие хлебные крошки — 1 стакан, сыр адыгейский — 450 г, соль, тимьян — 4 шт. , бальзамический уксус — 2 ст. л., масло оливковое — 0,5 стакана.
Зелень вымыть, обсушить. Разрезать сыр на диски толщиной 1 см. Поместить их на блюдо, посыпать тимьяном и залить оливковым маслом. Накрыть и поставить в холодильник на 2 часа. Вынуть сыр из маринада и обвалять в хлебных крошках. Положить на противень, застеленный фольгой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 6—8 минут. В миске смешать салатные листья с уксусом, оставшимся маринадом, солью и перцем. Разложить салат по тарелкам, сверху положить кружки сыра.
Зеленый греческий салат
Оливки, фаршированные лимоном, — 1 банка (400 г), салат корн — 1 упаковка, лук зеленый — 2 пера, масло оливковое — 3 ст. л., перец черный — по вкусу, фета — 150 г, огурец (среднего размера) — 2 шт., орегано свежее — 5—6 веточек.
Огурцы, зеленый лук измельчить. Оливки вынуть из банки, обсушить. Фету нарезать небольшими кубиками. У орегано удалить стебли, листья измельчить ножом, залить оливковым маслом с перцем, слегка размять. Добавить листья салата, кусочки огурца, лук, оливки, перемешать, разложить по тарелкам. Посыпать кусочками феты.
Зеленый салат с мясом
Отварная говядина — 600 г, яйца — 2 шт., картофель (вареный) — 4 шт., маринованные огурчики — 4 шт., петрушка — 1 пучок, яблочный уксус — 1 ч. л., горчица — 1 ст. л., масло растительное — 4 ст. л., лук зеленый — 1 пучок, салат-латук — 1 кочан, соль — по вкусу.
Говядину нарезать соломкой, картофель — ломтиками. Зелень вымыть и обсушить. Салат нарезать лентами шириной 2 см, лук — колечками. Перемешать в салатнице мясо, картофель и салат. Петрушку, яйца и маринованные огурчики порубить ножом. Положить в небольшую посуду, добавить масло, горчицу, уксус, соль и перец. Перемешать. Заправить салат. Сверху посыпать зеленым луком.
Зеленый салат с грецкими орехами
Грецкие орехи (очищенные) — стакан, смешанный зеленый салат — 400 г, апельсиновый сок — 2 ст. л., масло растительное, смесь приправ, масло грецкого ореха — 1 ст. л., соль, молотый черный перец, лук красный — 1 шт.
На хорошо разогретой сковородке обжарить пряности, добавить грецкие орехи, перемешать. Когда орехи остынут, выложить их на бумажное полотенце. Луковицу измельчить. Выложить в миску, добавить апельсиновый сок, соль и перец по вкусу. Взбить венчиком. Затем, не прекращая взбивать, добавить масло ореха и оставшееся растительное масло. Салат крупно нарвать. Выложить в большую миску. Вылить на салат заправку, перемешать. Разложить по тарелкам, поверх выложить грецкие орехи.
Зеленый салат с курицей
Курица (филе) — 200 г, салат латук, лолло россо и фризе — по 8—10 листьев, приправа для курицы с орегано — 1 ст. л., помидоры черри — 4 шт., масло оливковое — 50 мл. Для заправки: петрушка — 3—4 веточки, уксус бальзамический — 1 ч. л., чеснок — 1 зубчик, растительное масло — 2 ст. л.
Куриное филе натереть с обеих сторон приправой для курицы с орегано. На растительном масле обжарить курицу с каждой стороны, остудить и нарезать тонкой соломкой. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и крупно нарвать. Помидоры вымыть, разрезать пополам. Перемешать салатную зелень с куриным филе и помидорами. Смешать уксус с маслом, добавить мелко нарубленный чеснок и зелень петрушки. Заправить салат.
Зеленый салат со стеклянной лапшой и жареными грибами
Зеленый салат, руккола, шампиньоны — 10 шт., перец — 6 горошин, гвоздика — 2 бутона, рисовая лапша — 100 г, панировочные сухари — 50 г, масло растительное — 100 мл, соль, перец. Для заправки: сливки — 50 мл, майонез оливковый — 50 мл, чеснок — зубчик.
Грибы нарезать пластинами. Отваренную рисовую лапшу нарезать кусочками. Сложить в салатницу, добавить 1 ст. л. масла, перемешать. Горошины черного перца и гвоздику обжарить на сухой разогретой сковороде, затем потолочь. В панировочные сухари добавить специи, перемешать. Выложить грибы в миску с сухарями, перемешать, обжарить их. Салат и рукколу крупно нарвать и поместить в салатницу с лапшой. Чеснок раздавить. Смешать со сливками и майонезом. Заправить салат, посолить, сверху выложить обжаренные грибы.
Салат с креветками «Любимый»
Яблоко — 1 шт., горчица — 1 ч. л., маслины — 5 шт., петрушка — 100 г, шампиньоны — 150 г, майонез — 150 г, креветки — 200 г, огурец маринованный — 1 шт., сок лимонный — 3 ст. л., перец, масло растительное, соль, лук красный — 1 шт., салат зеленый (листья) — 150 г.
Подготовить креветки. Шампиньоны нарезать и обжарить. Лук нарезать тонкими кольцами. Яблоки нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком. Огурец нарезать кружочками. Петрушку мелко порубить, оставив несколько веточек для украшения. Майонез соединить с соком лимона, горчицей, взбить. Листья салата порвать и выложить на блюдо. Все компоненты соединить, полить соусом, посолить, поперчить, перемешать. Выложить на листья салата, украсить петрушкой и маслинами.
Зеленый салат с крабовыми палочками
Кукуруза консервированная — 50 г, лимон крупный — 1/2 шт., салат айсберг — 1/2 кочана, соль мелкая морская — по вкусу, лук красный сладкий — 1/2 шт., масло оливковое, палочки крабовые — 1 пачка, оливки без косточек — 100 г, горчица сладкая — 2 ст. л., орегано.
В салатнице смешать нарезанные салат-айсберг, крабовые палочки и кукурузу. Добавить лук, нарезанный тонкими четвертинками колец, и оливки, нарезанные кружочками. Для соуса смешать горчицу, лимонный сок, орегано, соль, в конце добавить масло. Заправить салат соусом.
Материалы по теме
Судак в апельсинах, индейка с тыквой, авакадо с кукурузой: фирменные новогодние рецепты от звезд11 очень простых рецептов блинов на Масленицу11 блюд, которые легко приготовит любой мужчина«Женщина никогда не приготовит настоящий плов»: секреты мужского блюда от узбекского повараСвекольный гравлакс, ляфсе, кладкака, виспипууро — скандинавская кухня на амурской10 простых рецептов французской кухни: петух в вине, рататуй, кассуле, киш и блинчик «Сюзетт»Курочка генерала Цо, крылышки «Гунь Бао», роллы с креветками: рецепты для китайского Нового годаПаста во всем разнообразии: карбонара, песто, с тунцом, с яблоками, с грибами и чечевицейХурма с гранатом и моцареллой, печенью и свининой, в маннике и в сметанеНовогодняя вечеринка без алкоголя: рецепты оригинальных напитковЗакуска в форме мышек, мясные медальоны, а-ля жульен и торт со шпинатом: новогоднее менюПоказать еще
Салат Мимоза пошаговый рецепт с фото
Салат Мимоза — классика жанра советской и российской кухонь. Салат настолько популярен, что спокойно может задвинуть в дальний угол таких мэтров как салат Оливье и салат Столичный. Салат довольно гармоничен и самодостаточен, его можно употреблять не только по праздникам, но и на завтрак, обед или ужин.
Своё название салат получил благодаря красивым жёлтым цветкам Мимозы, на которые достаточно сильно похож раскрошенный яичный желток. Да и то издалека, но всё же похож.
По своей сути рецепты приготовления салата Мимоза у многих весьма похожи, отличия разве что в некоторых ингредиентах, их пропорциях и последовательности слоёв. По этому авторскому рецепту салат Мимоза получается нежный и достаточно сытный. Существует много вариантов приготовления салата Мимоза, которые, как правило, чрезмерно усложнены различными, и не всегда уместными, ингредиентами. Некоторые добавляют слой полутвёрдого сыра. Мне кажется, что это немного бессмысленно, так сыр в салате есть, а его вкуса нет. Также в cocтaв caлaтa нe cтoит класть cливoчнoe мacлo – oнo увeличивaeт кaлopийнocть, но не меняет вкус.
Ингредиенты
- картофель 350 г
- рыба консервированная 250 г
- яйца 5 шт.
- морковь 250 г
- лук 150 г
- майонез 150 г
По классическому рецепту в салат добавляется сайра, но сейчас не СССР, выбор консервов в магазинах достаточно велик, поэтому можно использовать практически любые рыбные консервы какие вам больше нравятся — сайра, сардины, тунец и прочие варианты. Но с сайрой всё же получается лучше всего — более насыщенный рыбный вкус у салата. Лучше использовать рыбу консервированную в собственном соку.
Лук можно использовать специальный салатный, но можно и обычный, а горечь мы уберём сами нехитрым способом.
Количество ингредиентов рассчитано для формы с размерами примерно 15х24 см. На выходе получаем 1,4 кг салата Мимоза.
Приготовление
Подготавливаем все необходимые для приготовления салата Мимоза ингредиенты. Очищаем картофель (350 г) и морковь (250 г) и ставим варится в подсоленной воде. Можно вместе в одну кастрюлю. Чтобы варка прошла быстрее можно овощи нарезать на небольшие кусочки. Картофель отваривается быстрее, поэтому его следует достать раньше. Готовность моркови проверяем вилкой — если вилка легко втыкается и вынимается — морковь готова. Ставим отвариваться яйца (5 шт.) вкрутую. У меня на это уходит 12-13 минут при быстром закипании. Майонез (150 г) я сразу переложил в кондитерский мешок — выдавливать на слои так гораздо удобнее. Также нам понадобятся 6 тарелок или небольших мисок.
Очищаем и мелко нарезаем лук (150 г).
Но обычный сырой лук горчит, что скажется на вкусовых свойствах салата. Поэтому чтобы убрать из лука горечь его следует залить кипятком на несколько секунд, чтобы он не успел свариться. Сливаем воду, промываем лук холодной водой и выкладываем его в тарелку.
Консервированную рыбу (250 г) также выкладываем в тарелку и разминаем вилкой до однородного состояния. Жидкость из банки не используется, но если размятая рыба получилась сухая, то можно немного добавить к рыбе «собственного сока» из банки и перемешать. Как видите я использовал тунца, но с сайрой мне нравится больше, у неё ярче выражен рыбный вкус.
Сваренные яйца разделяем на желток и белок и натираем по отдельности на крупной тёрке. Тёртый белок выкладываем на одну тарелку, а тёртый желток на другую. Использовать можно также и мелкую тёрку, как вам больше нравится.
Остывшие отваренные картофель и морковь также натираем на крупной тёрке и раскладываем на разные тарелки. Подготовка к сборке салата Мимоза завершена, теперь собственно приступаем к самому процессу сборки. Майонез уже в кондитерском мешке — так с ним работать со слоённым салатом гораздо удобнее. Как я уже говорил разница во многих рецептах именно в сборке, а точнее в последовательности слоёв. Посмотрим как получится у нас.
Нам понадобятся вилка (для разравнивания слоя) и ложка или силиконовая лопаточка (для равномерного распределения майонеза по слою). Собирать салат будем в стеклянной форме 15х24 см. Также собирать салат можно непосредственно в тарелках, используя кулинарные кольца, которые в случае отсутствия с успехом заменяются кольцом, вырезанным из пластиковой бутылки 1,5-2 л.
Итак, первый слой. Это основа салата и она на мой взгляд должны быть довольно плотная, чтобы при подаче не разваливаться при выкладывании куска салата в тарелки. Поэтому картофель. Выкладываем картофель равномерно по всей площади формы, разравниваем и несильно приминаем. При желании можно немного посолить. Вообще при продумывании последовательности слоёв я руководствовался принципом «чем легче ингредиент, тем выше», а также гармоничным сочетанием и цветовым палитрам слоёв.
Выкладываем 1/5 части майонеза (30 г) на картофель и ложкой или силиконовой лопаточкой разравниваем по всей площади.
Далее следует рыба. Проделываем тоже самое, что и с картофелем. Выкладываем, разравниваем, немного приминаем. Верх рыбного слоя также смазываем тонким слоем майонеза (30 г).
Далее идёт лук, который мы также выкладываем, разравниваем, немного приминаем. Верх лукового слоя также смазываем тонким слоем майонеза.
Пора бы добавить яркого цвета — поэтому далее морковь. Всё повторяем как в предыдущих шагах.
И снова белый цвет. Это белок. Также выкладываем, разравниваем, немного приминаем. Верх белкового слоя также смазываем тонким слоем майонеза.
Ну, и в завершении нашего кулинарного спектакля прима, роль которой сыграл яичный желток. Выкладываем поверх всех ингредиентов тёртый желток, равномерно распределяем по всей площади салата. Накрываем форму пищевой плёнкой и убираем в холодильник как минимум на 1 час. Ингредиенты охладятся, познакомятся друг с другом, подружатся и создадут совместный неповторимый вкус.
Салат Мимоза готов! Салат пользуется успехом как у опытных кулинаров с немаленьким стажем, так и у молодых любителей вкусно поесть. Подаётся салат путём вырезания необходимого размера куска, аккуратным вытаскиванием его лопаточкой и укладыванием в тарелку. Приятного аппетита!
Вкусный салат со свеклой и яблоками. Готовлю часто, заправка без майонеза.
Сегодня покажу рецепт лёгкого, вкусного и очень полезного салата со свёклой. Поделюсь с Вами подробным пошаговым методом приготовления интересной заправки для салата.
Ингредиенты:
- запечённая свёкла 2 шт.
- яблоки 2 шт.
- красный лук 1/4 шт.
- помидор 1 шт.
Заправка:
- оливковое масло, можно использовать любое по вкусу
- мёд, горчица не острая, соль и перец по вкусу, лимонный сок
Пошаговый рецепт:
Для начала приготовим заправку для салата на базе лимонного сока, можно сделать и с апельсиновым соком если яблоки слишком кислые.
Смешаем все ингредиенты и венчиком, либо вилкой взобьем. За счёт горчицы все соединится, заправка получается кремовая.
Эта заправка хорошо хранится, можете добавить любимые специи, такие например: как тимьян, розмарин, паприка.
Свеклу для этого салата, рекомендую запекать в духовке, чтобы она сохранила сочность и витамины.Запечённые овощи намного вкуснее, чем отварные.
Свеклу нарезаю кубиком, лук тонкими полосками. С помидора удаляю мякоть и нарезаю тоже полосками. Хорошо для этого рецепта подойдут помидоры Черри.
Лук разделяем на маленькие фрагменты и добавляем немного соли.
Он выделит сок и будет очень вкусно.
- Яблоки нарезаю в последнюю очередь, когда я их чищу, то храню в воде с лимонным соком, чтоб они не темнели.
В глубокой миске смешаю свеклу с луком
На этом шаге не добавляю помидоров и яблок, чтобы они не нарушили свою целостность.
Оставляю немного лука для декорации и добавляю немного заправки. Хорошо перемешиваю салат.
Затем добавляю яблоки с помидором и аккуратно двумя ложками, снизу к верху перемешиваю салат, чтобы все ингредиенты получили заправку в нужном объёме.
Перекладываю салат в салатницу и посыпаю сверху любимой зеленью.
Я использую зелёный лук, можно и петрушку, а также добавляю ещё заправку, чтобы салат хорошо пропитался и украшаю оставшимся красным луком. Получается очень аппетитно!
Лучший рецепт салата из брокколи — Любовь и лимоны
Познакомьтесь с моим новым любимым рецептом салата из брокколи … он же лучший кулинарный рецепт! Благодаря слегка кремовой пикантной заправке он свежий, полезный и вкусный.
Надеюсь, в эти выходные у вас появятся несколько веселых планов по приготовлению блюд на гриле и охлаждению, потому что на этой неделе я поделюсь тремя супер веселыми салатами. Их все легко сделать и, что более важно, легко сделать вперед. Первое — салат из брокколи! Это более здоровый вариант традиционного салата из брокколи Среднего Запада, но он не менее ароматный.Маленькие соцветия брокколи замаринованы в кремовой / пикантной заправке вместе с сушеной клюквой и обжаренным тамари миндалем. Это рецепт на одну чашу, который отлично подходит в качестве собранного салата для пикника или легкого готового обеда.
Рецепт салата из брокколи, который подойдет вам
Салат из брокколи — это классическое летнее блюдо, но в традиционный рецепт добавлены сахар, обильное количество майонеза, бекона и сыра. Мой рецепт — более свежий и полезный вариант — я полностью исключаю сахар, мясо и сыр — и в результате получается хрустящее, освежающее, острое блюдо, которое будет звездой ваших кулинарий все лето!
Вместо того, чтобы использовать обычное соотношение 1 чашка майонеза: 2 столовые ложки уксуса для моей заправки для салата из брокколи, я заменяю часть майонеза оливковым маслом и увеличиваю долю уксуса. Я также добавляю в смесь несколько чайных ложек дижонской горчицы и немного меда, что делает легкой, супер острой заправкой с восхитительным сладко-соленым вкусом.
Заправка восхитительна, но дымный, сладкий / соленый миндаль тамари и пепитас действительно привлекают внимание. Они не только придают этому салату чудесный хруст, но также придают насыщенность и аромат дыма, поэтому являются идеальной питательной заменой бекона и сыра.
Полный фунт брокколи, жевательная сушеная клюква и кусочки красного лука завершают этот рецепт — он ТАК свежий, полезный и легкий в приготовлении!
Советы по приготовлению салата из брокколи
Хотите приготовить лучший салат из брокколи? Вот несколько простых советов:
- Нарежьте брокколи мелко. Поскольку для этого блюда брокколи остается сырой, убедитесь, что кусочки достаточно мелкие, чтобы полностью покрыть их и размягчить в заправке. Кроме того, когда кусочки брокколи имеют такой же размер, как и другие ингредиенты салата, вы можете получить всего понемногу с каждого укуса.
- Дать мариноваться. Этот салат хорош сразу после приготовления, но еще лучше после нескольких часов (или даже дней) в холодильнике. Брокколи смягчает и впитывает аромат заправки — моей семье она очень понравилась на третий день!
- Приберегите орехов на последнюю минуту. Конечно, мне нравится делать этот салат заранее, чтобы аромат мог развиться, но ключ к его великолепному — супер хрустящие, дымчатые орехи и семена сверху. Если вы добавите их слишком рано, они потеряют свою хрусткость, поэтому оставьте немного, чтобы посыпать их прямо перед подачей на стол!
Рекомендации по подаче салата из брокколи
Если вы приготовите этот рецепт для кулинарии, он отлично подойдет к вегетарианским гамбургерам, гамбургерам из черной фасоли, «собачкам» портобелло или бутербродам с джекфрутом на гриле. Как я уже сказал выше, это идеальный рецепт, который стоит заблаговременно — я думаю, со временем он действительно улучшается, поскольку брокколи смягчается в заправке, а вкус развивается по мере того, как она сидит.
Или упакуйте этот салат для здорового обеда! Некоторые из моих лучших советов по упаковке обеда можно найти в этом посте.
Если вам нравится этот рецепт салата из брокколи…
Попробуйте этот салат, этот кукурузный салат, этот салат из пасты или этот картофельный салат!
Прочтите этот пост, чтобы узнать больше о 37 рецептах салатов, и этот пост, чтобы узнать больше о 85 веганских рецептах!
Салат с брокколи
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 25 минут
Порций от 4 до 6
Этот рецепт салата из брокколи — идеальный легкий гарнир! Пикантный, освежающий и полный вкусного сладко-соленого вкуса, это более легкая версия классического рецепта, приготовленная с меньшим количеством майонеза и без сахара, мяса или молочных продуктов.
- 1 фунт короны брокколи
- 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 3 столовые ложки майонеза, мне нравится майонез сэра Кенсингтона или веганский майонез
- 1,5 столовые ложки яблочного уксуса
- 2 чайные ложки дижонской горчицы
- 1 чайная ложка кленового сиропа или меда
- 1 измельченный зубчик чеснока
- чайной ложки морской соли по вкусу
- стакана нарезанного кубиками красного лука
- ⅓ стакана сушеной клюквы
Дымный миндаль тамари
- ½ стакана миндаля
- ½ стакана пепиты
- 1 столовая ложка тамари
- ½ чайной ложки кленового сиропа
- ¼ чайной ложки копченой паприки, больше по вкусу
Разогрейте духовку до 350 ° F и застелите противень пергаментной бумагой.
Нарежьте соцветия брокколи на ½-дюймовые кусочки, а оставшиеся стебли — на inch-дюймовые кубики. Сначала очистите от стебля любые древесные или стебли.
На дне большой миски смешайте оливковое масло, майонез, яблочный уксус, горчицу, кленовый сироп, чеснок и соль. Добавьте брокколи, лук и клюкву и перемешайте до покрытия.
Выложите миндаль и пепиту на противень, перемешайте с тамари, кленовым сиропом и копченой паприкой и распределите тонким слоем.Выпекать 10-14 минут или до золотистого цвета. Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 5 минут (по мере того, как они будут стоять, они станут более хрустящими).
Добавьте миндаль и пепитас в салат, оставив немного, чтобы посыпать сверху. Приправить по вкусу и подавать.
* Примечание: нарежьте соцветия на кусочки размером примерно ½ дюйма. Нарежьте стебель кубиками на более мелкие кусочки ¼ дюйма.
Рецепт греческого салата — Любовь и лимоны
Этот простой рецепт греческого салата — наш новый любимый летний гарнир! Всего 7 ингредиентов + простая греческая заправка для салата делают его освежающим и вкусным.
Я люблю хороший зеленый салат. Смешанная зелень, ромэн и капуста — одна из моих любимых отправных точек для свежих и здоровых блюд. Но лето — это время, когда все овощи достигают своего пика. Изобилуют сладкие, сочные помидоры, острый болгарский перец и хрустящие огурцы. Этот рецепт греческого салата демонстрирует эти овощи без какой-либо зелени.
А лучшее прошлое? Поскольку овощи находятся на пике своей формы, этот рецепт греческого салата ароматен и освежает всего лишь из нескольких ингредиентов. Для его приготовления вам понадобится всего 7 ингредиентов + простая домашняя греческая заправка для салата! За последние несколько недель это стало хитом на наших семейных собраниях — моя мама даже добавила его в свою обычную ротацию рецептов. Надеюсь, вам это нравится так же, как и нам!
Греческий салат Ингредиенты
Традиционный греческий салат состоит из нарезанных огурцов, помидоров, зеленого болгарского перца, красного лука, оливок и сыра фета. Эта классическая комбинация восхитительна, поэтому я придерживаюсь ее, просто добавляя горсть листьев мяты для свежего финального штриха.
Я предпочитаю оливки Каламата. Их соленый, соленый вкус, обычно используемый в греческой кухне, восхитителен наряду с фетой и хрустящими овощами. Вместо того, чтобы нарезать крупные помидоры, я использую помидоры черри, потому что они выделяют в салат меньше воды, чем крупные помидоры. Я также сею огурец, чтобы салат не стал водянистым.
В каждом укусе отличного салата будет вкусная смесь овощей, оливок и сыра, поэтому не забудьте разрезать ингредиенты на кусочки одинакового размера.Я люблю покупать оливки Каламата без косточек и оставлять их целыми, а фету я нарезаю кубиками размером 1/2 дюйма, а не крошу. Я стремлюсь к 1-дюймовым квадратам для болгарского перца, разрезаю огурец на тонкие половинки и просто разрезаю помидоры черри пополам.
Моя греческая заправка для салатов
Я добавляю овощи, оливки и сыр фета в легкую домашнюю греческую заправку для салатов. Всего 5 ингредиентов + соль и перец, их очень просто взбить, и это придает этому легкому рецепту греческого салата яркий, пикантный вкус. Это простая смесь оливкового масла, красного винного уксуса, дижонской горчицы, чеснока и сушеного орегано.
В дополнение к их добавлению в заправку, я люблю посыпать свой салат щедрыми щепотками орегано и черного перца для получения свежего острого гарнира.
Предложения по сервировке греческого салата
Поскольку в этом салате нет нежной зелени, его лучше всего приготовить для встреч. Если я готовлю его заранее, я предпочитаю добавить несколько свежих листьев мяты перед подачей на стол.Это также отличный вариант для ужина. Наслаждайтесь этим с летней пиццей, подобной этой или этой, пастой песто, пастой из жареных овощей или большой вегетарианской лазаньей.
Если вы хотите разнообразить рецепт салата, попробуйте использовать смесь красного, зеленого и желтого болгарского перца, добавить немного свежего орегано или петрушки или добавить приготовленный или жареный нут, чтобы приготовить полноценный обед. Чтобы сделать его вегетарианским, пропустите сыр и добавьте вместо него 3/4 стакана приготовленного нута и 1 столовую ложку каперсов.
Если вам нравится этот рецепт греческого салата…
Попробуйте мой легкий салат из пасты, салат из брокколи, картофельный салат или салат с арбузом, или посмотрите этот пост, чтобы узнать больше о моих лучших рецептах летнего салата!
Греческий салат
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 15 минут
На 4 порции
Этот простой рецепт греческого салата — ароматный, освежающий летний гарнир! Если вы собираетесь собираться заранее, оставьте несколько листьев мяты, чтобы добавить их прямо перед подачей на стол.
Заправка
- ¼ стакана оливкового масла первого отжима
- 3 столовые ложки красного винного уксуса
- 1 измельченный зубчик чеснока
- ½ чайной ложки сушеного орегано, еще для посыпки
- ¼ чайной ложки дижонской горчицы
- ¼ чайной ложки морской соли
- Свежемолотый черный перец
Для салата
- 1 английский огурец, разрезанный продольно, без семян и нарезанный дюйма толщиной
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный на кусочки размером 1 дюйм
- 2 чашки разрезанных пополам помидоров черри
- 5 унций сыра фета, нарезанного кубиками по ½ дюйма *
- ⅓ чашка тонко нарезанного красного лука
- чашка оливок Каламата без косточек
- ⅓ чашка свежих листьев мяты
Приготовьте заправку: в небольшой миске взбейте оливковое масло, уксус, чеснок, орегано, горчица, соль и несколько порций перца.
На большом блюде разложите огурцы, зеленый перец, помидоры черри, сыр фета, красный лук и оливки. Сбрызнуть заправкой и очень осторожно перемешать. Посыпьте несколькими щепотками орегано и сверху положите листья мяты. Приправить по вкусу и подавать.
* Для этого рецепта лучше всего подходит фета в рассоле.
Рецепты салатов — Девушка, которая все съела
Гранатовый салат Фета
22 декабря 2020
Салат с брокколи
8 сентября 2020 г.
Греческий салат Панзанелла
30 августа 2020
Рубленый салат Портильо
24 июля 2020
Салат Фета с арбузом и черникой
2 июля 2020 г.
Салат из кренделя с желе
18 мая 2020
Салат с хрустящим горошком
10 апреля 2020
Салат Рокфор из груши
3 марта 2020 г.
Греческий салат с лососем
10 января 2020
Салат из авокадо и огурцов
9 января 2020
Салат антипасто
23 октября, 2019
Персиковый салат Буррата
15 октября 2019
Пицца Паста Салат
28 августа 2019
Кукурузный салат Фрито
31 июля 2019 г.
Салат из кукурузы, авокадо и помидоров
11 июня 2019
Клубничный салат со шпинатом
1 июня 2019 г.
Кето Салат с брокколи
9 мая 2019 г.
Уотергейтский салат
16 апреля 2019
Салат из винограда и капусты фета
7 января 2019
BLT Салат из пасты
29 июня 2018
Салат из стейка Капрезе
21 июня 2018
Сникерс Яблочный салат
10 апреля 2018
Салат из фруктов, авокадо и фета
7 марта 2018
Салат со шпинатом и киноа
25 января 2018
рецептов салатов — СЕГОДНЯ.com
Кевин КарриСливочный соус тахини придает этому салату из лапши богатую текстуру и делает его нежным, даже несмотря на то, что это легкое и полезное блюдо.
Манеет ЧауханСмешайте приправленный пряностями нут и жареные овощи со свежей рукколой, чтобы получился легкий и сытный салат.
Джет ТилаПодавайте салат, полный удачных ингредиентов, для яркого и удачного Нового года.
Джой БауэрДжой Бауэр упаковывает листовую капусту, тертую капусту, тертую морковь и другие полезные овощи в свой суперпродуктовый салат.
Карен АкуновичЭтот оригинальный салат «Цезарь», в котором заимствованы идеи из трех разных стран, является отличным способом подать брокколи.
Отель Pirate IslandСделайте салат восхитительным с хрустящим миндалем, сладкими яблоками, терпкой клюквой и острым красным луком.
Дэнни ГрэмВерхний нежный салат-латук со сладкой жареной тыквой, соленым сыром фета и поджаренными грецкими орехами.
Мэтти МэтисонПосыпьте свежие помидоры сыром фета, базиликом и гренками из рыбных палочек для неожиданного и восхитительного салата.
Эд МакфарландСделайте салат «Цезарь» еще лучше, посыпав его свежими копчеными креветками на гриле.
Эд МакфарландПодавайте жареные креветки на гриле с освежающим салатом из петрушки в качестве легкой летней закуски.
гиадзыGiada делает ароматный салат, идеально подходящий для празднования Четвертого июля, с праздничными красными, белыми и синими ингредиентами.
Энн БарреллСделайте салат «Цезарь» более захватывающим, заменив традиционный салат ромэн на хрустящую капусту.
Лаура ВиталеПодайте классический салат Кобб с овощами на гриле и кусочками сочного стейка рибай.
Кваме ОнвуачиЭтот освежающий салат на тарелке похож на лето.
Обожаю хороший рубленый салат. Это удобный способ использовать свежие продукты и приготовить вкусный обед.
ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТО Мелисса КларкСделайте салат — даже если у вас нет салата — с тертой морковью, пикантным лимоном и свежей зеленью.
Райан СкоттЭтот полезный салат из киноа наполнен вкусными и питательными ингредиентами, которые насытят, не отягощая.
Кэрри ПарентеНаслаждайтесь этим салатом из тунца на листовой зелени, сытным зерновым хлебом, в качестве закуски с крекерами или целиком, целиком и полностью.
Кэрри ПарентеСливочная яркая заправка оживляет тунец, а затем этот полезный салат дополняется маслянистыми грецкими орехами и сочным виноградом.
Лаура ВиталеСмешайте нут с итальянским тунцом, лимонным соком, несколькими свежими овощами и травами, чтобы получить легкое блюдо, которое не нужно готовить.
Эми Нойнсингер / Стол магнолии, Том 2: Сборник рецептов для сбораСладкие апельсины мандаринов, тосты с миндалем и хрустящая лапша чау-мейн делают этот салат непреодолимо вкусным.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯКлассический салат из амброзии возвращается благодаря своим сладким ингредиентам и простоте приготовления.
Майкл Грейдон и Николь Херриотт / Nothing FancyЯркий хруст свежего сельдерея занимает центральное место в этом легком, полезном и остром салате.
Кара Бирнбаум / СЕГОДНЯДайте салату Цезарь южный оттенок с гренками из кукурузного хлеба и хрустящим беконом.
Зак Пагано / СЕГОДНЯСвежие травы и горькая листовая зелень делают этот простой итальянский салат идеальным началом любой трапезы.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯХрустящие семена граната и соленый фета придают вкус и текстуру полезному салату из капусты.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯПеремешайте оставшуюся курицу и овощи с фарро и капустой, чтобы получился быстрый, легкий и полезный салат.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯСделайте салат из капусты ресторанного качества дома с помощью этой простой уловки.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯСделайте салат веселым и ароматным с терпким грейпфрутом, земляными артишоками и свежим фенхелем.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯПоложите оставшиеся кусочки праздничного жаркого на легкий хрустящий салат с кунжутной заправкой.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯСделайте салат простым и вкусным с тосканской капустой, свежими яблоками и сыром пекорино.
Свежий треснувший черный перец и сыр пармезан придают этому салату насыщенный и яркий вкус.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯСмешайте индейку с лапшой соба и пикантным соевым соусом, чтобы получить легкий, быстрый и ароматный ужин в будние дни.
В этом лимонном салате сочетаются сырые, выбритые брюссельские капусты, грецкие орехи и острый сыр.
Уильямс СономаСмешайте мускатную тыкву с хрустящими панировочными сухарями, брюссельской капустой и помидорами, чтобы получился легкий осенний салат.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯПростой салат айсберг украшен солеными оливками, маринованным луком, соленым сыром и свежей зеленью.
Дэн ЧерчилльСалат содержит полезную порцию протеина из сытных бургеров из баранины и жареных яиц.
Кен ГудманСалат с добавлением мясных ребрышек, хрустящих овощей и ароматных свежих трав.
Майк Смит / СЕГОДНЯСмешайте большой салат со свежими итальянскими ароматами, чтобы развлечься без усилий.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯОтметьте начало осени сезонным салатом из сладкой жареной тыквы и ее хрустящих семечек.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯСладкий виноград, хрустящая капуста, острый сыр с плесенью и вкусные грецкие орехи делают этот осенний салат идеальным.
20 быстрых и простых рецептов салатов
На главную »Обзор рецептов» 20 быстрых и простых рецептов салатов
Последнее обновление:
Идеально для кулинарии или салата, который вы приносите на работу, вот 20 быстрых и простых рецептов вкусных салатов, которые вы можете попробовать!
Греческий деревенский салатЭтот традиционный греческий деревенский салат, полный спелых помидоров, хрустящих огурцов и сливочной феты, обязательно понравится вашей семье.
Посмотреть рецепт Мексиканский салат из трех бобовЭтот мексиканский салат из трех бобов — быстрый, простой и идеальный салат для приготовления пищи для званых обедов и ужинов. Этот богатый белком салат из фасоли полон мексиканских ароматов и всегда любим!
Посмотреть рецепт Жареный корнеплод и салат из капусты со сливочной заправкой из куркумыСытный салат из жареных корнеплодов и капусты со сливочной заправкой из куркумы.
Посмотреть рецепт Салат Нисуаз из тунца с заправкой Зеленая БогиняЭтот протеиновый салат из тунца-нисуаз сбрызнут богатой сливочной заправкой из авокадо-зеленой богини.
Посмотреть рецепт Мексиканский уличный кукурузный салатЭтот уличный кукурузный салат в мексиканском стиле — моя новая одержимость летним салатом! Такой вкусный и простой в приготовлении. Это блюдо для барбекю будет использоваться в течение всего сезона. Он естественно не содержит глютена и сделан с возможностью приготовления сыра, что делает его безмолочным, если вы этого хотите!
Посмотреть рецепт Рецепт салата с креветками табулиИщете здоровую, питательную еду с тонким вкусом? В этом рецепте салата с креветками табули есть все! Сделано из традиционных ингредиентов табуле: мяты, петрушки, лимона, помидоров, огурцов и лимона.Добавление креветок делает это сытное блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина. (включает опцию Whole30)
Посмотреть рецепт Салат из чечевицы и киноаСвежие ароматные травы, хрустящие овощи и обильное количество вегетарианского протеина, заправленные пикантной заправкой из оливкового масла и уксуса, французская зеленая чечевица и салат из киноа — один потрясающий универсальный салат. Тот, который каждый был бы счастлив найти на шведском столе или подавать на свежем зеленом салате жарким летним днем!
Посмотреть рецепт Ливанский салат табулеСвежий и вкусный, этот ливанский салат табуле является идеальным дополнением к жареному мясу, так как он может оставаться в течение нескольких часов, не завязывая.
Посмотреть рецепт Каджунский салат с копченым лососем и цукини с лапшойОтличный салат из лапши с копченым лососем и цуккини — идеальное блюдо без готовки! Что нам нужно для лета, да? Или действительно в любое время! Бодрящий соус каджун с нарезанными овощами и лапшой из цуккини, покрытый перцем копченого лосося. УМЕРТЬ ЗА! Палео, низкоуглеводная и настоящая еда!
Посмотреть рецепт Салат гуакамоле с заправкой из лаймового винегретаЭтот салат из гуакамоле, заправленный простым лаймовым винегретом, станет фантастическим летним гарниром… Вам понравится сочетание сливочного авокадо, острого лайма и острого халапеньо, а также изрядное количество сладкой кукурузы и черной фасоли!
Посмотреть рецепт Салат с клубникой, курицей и шпинатомЭтот энергетический салат с клубникой, курицей и шпинатом идеально подходит для лета! Он богат белком, свежими продуктами и орехами и заправлен лимонно-маковым соусом.Отличный рецепт на обед или ужин!
Посмотреть рецепт Салат из цуккини, нута, киноаСалат из цуккини, нута, киноа — это смесь цукини, нута, киноа, свежей петрушки и зеленого лука, заправленных пряным соусом из оливкового масла. Этот рецепт салата из киноа имеет богатый, теплый вкус тмина, куркумы и паприки и делает обед здоровым и сытным.
Посмотреть рецепт Фрике с тахини, нутом и гранатомТреснувший фрике добавлен в кремовый тахини-винегрет с нутом, гранатом и миндалем, чтобы создать хрустящий и вызывающий привыкание цельнозерновой гарнир или основное блюдо без мяса.
Посмотреть рецепт Салат из едва бланшированной брокколи с фетой и жареным миндалемСалат из едва бланшированной брокколи с фетой и жареным миндалем — это восхитительный гарнир с низким содержанием углеводов и без глютена, который также не содержит мяса, кето, с низким гликемическим индексом и подходит для диеты Саут-Бич. НЕ ПРОПУСКАТЬ жареный миндаль!
Посмотреть рецепт Итальянский рубленый салат с фасолью каннеллиниЭтот легкий освежающий итальянский рубленый салат с тунцом, артишоками и бобами каннеллини полон вкуса и наполнен белком, который заряжает энергией на весь день.
Посмотреть рецепт Тайский салат из цуккини и лапши с соусом из кунжута и кешьюТайский салат из цуккини с лапшой и заправкой из кунжута и кешью сделан из самых свежих ингредиентов, включая морковь, цукини, капусту, рукколу, красный перец и кремовую заправку из кунжута и кешью!
Посмотреть рецепт Жареный мускатный орех и салат из куриного шпинатаСалат из шпината с мега-начинкой, обжаренной мускатной тыквой, курицей, орехами пекан, яблоками, золотым изюмом и винегретом из кленового сидра с корицей — суперпитательный салат на обед или ужин!
Посмотреть рецепт Веганский салат Цезарь с капустойЭтот веганский рецепт салата Цезарь из капусты по вкусу напоминает классический салат Цезарь, несмотря на то, что он веганский! Наслаждайтесь им как гарниром, или как еду с хлебом или цельнозерновыми поверхностями.
Посмотреть рецепт Салат из жареной свеклыСалат из жареной свеклы с использованием красной и золотой свеклы, просто заправленный винегретом из красного вина и идеален в качестве гарнира к пасте, пицце или даже легкому обеду. Его легко изготовить, его можно подготовить заранее и собрать за считанные минуты.
Посмотреть рецептЗайдите на мою доску Pinterest, чтобы увидеть больше рецептов салатов!
Предыдущая запись: «Экскурсия по органической ферме в долине Напа {День с Алисой Уотерс} Следующая запись: Шоколадный попкорн с арахисовым маслом»Взаимодействие с читателями
Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.
16 лучших рецептов салатов (которые полезны и сытны!) • Шеф-повар сладкого горошка
Вам нужны простые идеи салатов и отличные рецепты салатов? Надеюсь, вы готовы поразить вас этими 16 лучшими рецептами салатов, которые сытны, сытны и просты в приготовлении. От быстрых рецептов салатов до готовых салатов — у вас есть множество вариантов, чтобы сделать салатные блюда полезными и вкусными.
Салаты удобны и просты в приготовлении.Это также полезная еда для всех, кто хочет добавить больше питательных веществ в свой рацион.
Как вы бы описали свой любимый салат? Для меня это чистый, полезный салат, богатый белками и клетчаткой, а также витаминами, минералами и другими питательными веществами. Он также должен быть красочным. И по вкусу вкусно. Также хороши разные текстуры и вкусы.
Я не люблю невкусные салаты или салаты с приятным вкусом, но не для здоровья. Не говоря уже о том, что салат не годится, если он не сытный и не сытный.Так что эти характеристики тоже должны быть в списке. Кто хочет приготовить салат, чтобы почувствовать голод через час или около того. Никто, правда?
Мне нравятся здоровые салаты, которые могут заменить еду. Успешно. Хорошая новость в том, что я знаю множество рецептов салатов, которые могут это сделать.
Я почти уверен, что вы хотите того же от здорового салата, поэтому я решил собрать все свои любимые блюда в одном месте. Все эти полезные салаты чистые, легкие, вкусные и сытные, несмотря на то, что они сделаны из неочищенных ингредиентов.
Если вы ищете идеи салатов, оставайтесь поблизости и откройте для себя лучшие салаты, которые можно приготовить на обед или ужин, а также советы о том, как сделать салат одновременно полезным и вкусным, и все мои любимые рецепты полезных салатов.
НАБОР РЕЦЕПТОВ
Перед тем, как погрузиться в рецепты салатов, давайте обсудим инструменты, необходимые для приготовления полезных салатов. Это первый шаг в изучении приготовления салата, и мы не должны его пропускать. Эти инструменты позволяют мне делать вкусные и полезные салаты и изумительные заправки для салатов.И они сделают то же самое для вас.
- Если вы хотите попробовать эти простые полезные салаты, найдите свои чаши для смешивания, потому что вы будете часто их употреблять.
- Кроме того, убедитесь, что у вас под рукой есть герметичные контейнеры и кувшины для всех замечательных салатов.
- Для приготовления сытных салатов и восхитительных салатов необходимо использовать как свежие, так и приготовленные ингредиенты. Вам понадобится сковорода или сковорода, чтобы приготовить нежирное мясо, и кастрюлю для варки яиц и риса или киноа.
- Чтобы приготовить вкусные домашние заправки для полезных салатов, вам понадобится кухонный комбайн или блендер.
- Помимо упомянутых мною инструментов, вам, конечно же, понадобятся некоторые кухонные принадлежности, такие как овощечистка, нож, разделочная доска, чтобы приготовить овощи для здоровых салатов.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ САЛАТОВ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫХ-УДИВИТЕЛЬНЫХ САЛАТОВ
Чтобы салаты были вкусными, нужно быть открытым для новых вкусовых сочетаний и научиться делать салат сбалансированным и питательным.Потому что, к сожалению, не все салаты полезны. Но сделать их здоровыми определенно очень легко. Итак, вот мои советы:
- Чтобы салаты были полезными и вкусными, смешайте зелень с овощами и / или фруктами;
- Добавьте полезные зерна, такие как киноа, чтобы они стали сытными;
- Упакуйте их полезными белками, такими как постное мясо, яйца и бобы;
- Не покупайте заправку для салата, богатую жирами и натрием, и делайте полезную заправку для салата с нуля из чистых ингредиентов.
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЫХ САЛАТОВ
Эти полезные рецепты салатов идеально подходят для обеда или ужина, и это простые салаты, которые можно легко приготовить, когда у вас нет много времени, чтобы приготовить еду с нуля. На самом деле, в списке есть несколько отличных салатов. Они идеально подходят для приготовления еды. Но большинство рецептов — это быстрые рецепты салатов, которые вы можете составить менее чем за 30 минут, если приготовление еды на самом деле не ваше. Хотя я действительно думаю, что так должно быть, потому что приготовление еды облегчает все.
Хорошие рецепты салатов = легкие здоровые блюда
Итак, давайте поговорим об этих удивительных рецептах салатов, не так ли?
1. ЗДОРОВЫЙ САЛАТ БРОККОЛИ С ЗАПИСКОЙ ИЗ ГРЕЧЕСКОГО ЙОГУРТА
Превратите классический салат из брокколи в полезный салат из брокколи. Здоровый салат из брокколи с греческой йогуртовой заправкой, приготовленный с добавлением греческой йогуртовой заправки, наполнен совершенством и отлично подходит в качестве гарнира или основного блюда. Простой рецепт салата, но такой вкусный
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 10 мин.
- Общее время: 20 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 226 ккал
Получить рецепт.
2. САЛАТ С КУРИНЫМ КОББОМ МЕЙЗОН В БАНКАХ
Этот салат с курицей Кобб Мейсон в банке — лучший салат для полноценного обеда. Но это также замечательно, если вы ищете идеи салатов на ужин. Это здорово, чисто, но при этом сытно и вкусно.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 15 мин.
- Общее время: 25 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 364 ккал
Получить рецепт.
3. РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОГО САЛАТА С ТАКО
С этим рецептом полезного салата из тако вы сократите потребление углеводов, даже не подозревая об этом. Этот рецепт салата дает вам текстуру и удивительный вкус тако, но с меньшим количеством углеводов и большим удовольствием. Кстати, рецепт здорового салата из тако отлично подходит для приготовления салатов.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 15 мин.
- Общее время: 25 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 284 ккал
Получить рецепт.
4. САЛАТ СО СВЕКЛО И КОЗЬИМ СЫРОМ С ЗАПИСКОЙ ИЗ УКСА ИЗ БЕЛОГО ВИНА
Если вы ищете простые салаты, которые позволят вам утолить тягу к сыру, этот салат из свеклы и козьего сыра с заправкой из белого винного уксуса зовет вас. Салат богат клетчаткой, белком и витаминами, и он идеально подходит для легкого ужина или обеда в дороге.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Общее время: 10 минут
- Сложность: Легкая
- Калорий: 419 ккал
Получить рецепт.
5. СТЕЙК КОББ С СЛИВОЧНЫМ ЗАПРАВЛЕНИЕМ ИЗ АВОКАДО, КИЛАНТРО и ЛИМЯ
Салат из стейка кобб со сливочной заправкой из авокадо, кинзы и лайма — свежий и легкий салат, сытный и вкусный. Даже не заставляйте меня начинать заправку из авокадо, кинзы и лайма. Его. Так. Хороший.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 10 мин.
- Общее время: 20 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 478 ккал
Получить рецепт.
6. САЛАТ КИНОА ЛЕНТИЛЬ С ЛИМОННЫМ ВИНАГРЕТОМ
Из всех здоровых салатов на ланч, этот салат из лебеды и чечевицы с лимонным винегретом должен быть моим любимым. Он не только легкий и полезный, но и яркий, красочный и ароматный.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 15 минут
- Общее время: 15 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 425 ккал
Получить рецепт.
7. САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ ЛЕВЫЙ С КЛУБНИЧНЫМ ВИНАГРЕТОМ
Легкие и полезные салаты — это салаты, которые можно приготовить без особых усилий. Такие салаты, как этот Салат из оставшейся индейки с клюквенным винегретом, который готов менее чем за 15 минут, настолько восхитителен, насколько это возможно.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 5 минут
- Время приготовления: 8 мин.
- Общее время: 13 минут
- Сложность: Легкая
- Калорий: 634 ккал
Получить рецепт.
8. 4 РЕЦЕПТА САЛАТОВ EASY MASON JAR
Добавьте эти 4 простых рецепта салата из баночки Mason в свой список легких салатов. На самом деле, добавьте их в свой список быстрых рецептов салатов, потому что они действительно быстрые и легкие. И они так красиво смотрятся в каменных банках! Восхитительные салаты!
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 15 минут
- Время приготовления: 15 мин.
- Общее время: 30 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 530 ккал
Получить рецепт.
9. СДЕЛАЙТЕ ВПЕРЕДИ СТЕЖКИ ГРЕЧЕСКОЙ КИНОА
Кстати, о салатах «Готовим заранее». У меня есть для вас еще один удивительный рецепт — «Стаки из греческой киноа Make-Ahead». Этот рецепт салата позволяет приготовить ланч-салат на неделю всего за 30 минут. Amazeballs!
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 20 мин.
- Общее время: 30 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 591 ккал
Получить рецепт.
10. ЗАПРАВКА ИЗ ТАЙСКОГО САЛАТА С АРАХИСОМ ИЗ НАРЕЗКИ
Если вам нужны идеи здоровых салатов на обед, которые являются вегетарианскими (и которые легко сделать веганскими, заменив сырой мед кленовым сиропом в заправке для салатов), приготовьте этот нарезанный тайский салат с арахисовой заправкой.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 15 минут
- Время приготовления: 10 мин.
- Общее время: 25 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 541 ккал
Получить рецепт.
11. ВЕСЕННИЙ САЛАТ ИЗ КОББА С МАЛИНОВЫМ ВИНАГРЕТОМ
Весна красочная, свежая и восхитительная, и здоровые салаты на обед, которые вы готовите весной, должны отражать это. Как этот весенний салат кобб с малиновым винегретом. Он такой красочный, свежий и наполнен вкусными сезонными ингредиентами.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 15 мин.
- Общее время: 25 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 502 ккал
Получить рецепт.
12. Тарелка для обеда с тако, индейка
Эта чаша для обеда с тако с индейкой — восхитительная миска с невероятным вкусом, наполненная, сытная и очень простая в приготовлении. И да, этот легкий салат — еще один отличный способ сделать тако более здоровым без ущерба для вкуса и аромата.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 15 мин.
- Общее время: 25 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 578 ккал
Получить рецепт.
13. САЛАТ КЛУБНИЧНЫЕ ПОЛЯ С ВИНАГРЕТОМ ЧИА
Добавление фруктов в салаты — отличный способ сделать их интересными и увлекательными. А сезонные фрукты — всегда лучший вариант. В весенние месяцы приготовьте салат из клубничных полей с винегретом из семян чиа и наслаждайтесь лучшими весенними вкусами в легком, полезном и простом в приготовлении салате.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 15 мин.
- Общее время: 25 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 402 ккал
Получить рецепт.
14. САЛАТ ВЕСЕННИЕ ЗЕРНА + ЗЕЛЕНЬ С МЕДОМ ЛИМОННЫЙ ВИНАГРЕТ
Салат из весенних зерен и зелени с медово-лимонным винегретом — это весело, креативно и так, так, так вкусно. Он сделан из гороха, козьего сыра, ежевики и других удивительных ингредиентов. Плюс восхитительная заправка с медом и лимоном, объединяющая все вкусы.
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 25 минут
- Время приготовления: 10 мин.
- Общее время: 35 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 467 ккал
Получить рецепт.
15. КОНЕЦ ЛЕТНЕГО САЛАТА С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ ВИНАГРЕТОМ ИЗ ФИЖА
После такого количества восхитительных здоровых салатов на обед, я думаю, пришло время для новых идей салатов на ужин. Надеюсь, вы согласитесь, потому что я очень взволнован этим салатом в конце лета с бальзамическим винегретом из инжира. У него потрясающие ароматы!
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 10 мин.
- Общее время: 20 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 549 ккал
Получить рецепт.
16. СДЕЛАЙТЕ САЛАТЫ MASON JAR НА НЕДЕЛЮ + УБИЙСТВЕННЫЙ ЧИСТЫЙ МЕДОВЫЙ ГОРЧИК!
За считанные минуты вы сделаете эти Make-Ahead Mason Jar Salads For The Week + Killer Clean Honey-горчичный соус, которого хватит на всю неделю. Удивительно, правда? Салат еще вкуснее. А повязка? ЛЮБЛЮ!
Примечания к рецепту:
- Время на подготовку: 10 минут
- Время приготовления: 15 мин.
- Общее время: 25 минут
- Сложность: Легкая
- Калорийность: 434 ккал
Получить рецепт.
Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я часто использую и настоятельно рекомендую.
12 рецептов вкусных салатов, которые сделают вашу салатную игру еще более интересной
Моей целью как фуд-блогера и любителя овощей было превратить каждый салат, украшающий мою кухню, в переживание, связанное с облизыванием миски. Это одни из моих лучших вкусных рецептов салатов на сегодняшний день. Надеюсь, ты любишь их так же сильно, как и я!
В это время года безраздельно властвуют салаты.
Наше желание готовить угасает из-за стремительно повышающихся температур, и привычная еда с нетерпением заменяется любым рецептом, который обещает нам отсрочку от наших духовок.Свежий хрустящий огурец и сочные спелые помидоры заменяют жареные кабачки и печеный картофель в качестве долгожданного изменения сезонных блюд.
Я полон решимости максимально использовать все великолепные весенне-летние продукты, которые появляются на нашем пути, и не могу дождаться, чтобы начать тестирование рецептов этого более легкого блюда! Пока я играю сумасшедшего ученого на кухне, вот коллекция нескольких моих самых любимых рецептов салатов.
Каждый из них очень простой и великолепно настраиваемый!
Эти миски с кроличьей едой не только для кроликов! Давайте погрузимся в салатную погоду с несколькими из моих любимых рецептов салатов!
12 вкусных рецептов салатов, которые сделают вашу салатную игру еще более интересной
1.
Греческий салат с киноаВ этих вкусных вегетарианских чашах с греческой киноа, наполненных свежими овощами и сбрызнутыми легкой домашней заправкой, здоровое питание станет легким делом!
2. Полезный салат из помидоров, огурцов, авокадо
Вы всего в нескольких минутах ходьбы от вкусного салата ресторанного качества с этим полезным рецептом салата. Он легкий, свежий и ароматный!
3. Спиральный салат «Радуга»
Пропустите кегли. ТАК как мы едим радугу!
4.Салат из пасты с лимоном и спаржей с огурцом и фетой
Этот салат качает! Этот вкусный салат из пасты, который легко собрать в спешке, отлично подходит для напряженных будних дней, ленивых выходных, а также для всех летних вечеринок и барбекю!
5. Салат с клюквой, кинзой и киноа
Один из наших любимых рецептов вкусных салатов! Достаточно 15 минут, и этот вкусный салат будет прямо перед вами! Это отличный гарнир практически к любому блюду!
6.
Нарезанный греческий салат с капустойКАЛЕ ДА! Рубленый салат с полезной домашней греческой заправкой, который захочется подать на все!
7.Греческий салат из зеленой фасоли
Зеленые бобы доступны почти круглый год, но лучше всего в весенние и летние месяцы. Вам захочется иметь этот рецепт под рукой, когда цена упадет, а фермерские рынки и прилавки с продуктами будут забиты фасолью.
8. Салат из киноа с авокадо, помидорами и петрушкой
Этот полезный салат из киноа, заправленный домашним винегретом из феты и посыпанный свежей петрушкой, прекрасно освежает и идеально подходит для жаркого летнего дня!
9.Острый салат из краба и огурцов Шрирача
Этот дерзкий спиральный салат освежает и ароматен! Лапша из огурцов — идеальная основа для жареного салата с крабами шрирача и восхитительного хрустящего авокадо, покрытого корочкой панко. Хватай палочки для еды и встречай меня на кухне!
10. Клубничный салат с капустой
Этот постный зеленый салат с клубничной капустой — именно то, что вам нужно, чтобы победить жару этим летом. Этот салат из суперпродуктов, быстрый, легкий и совершенно восхитительный, богат питательными веществами!
11.Салат из огурцов с заправкой из авокадо васаби
Давайте взбудоражим салаты! Эта естественно веганская заправка из огурцов и авокадо васаби невероятно кремовая и полна аромата!
12. Сладкий + кислый тайский салат из моркови + огуречная лапша
Кисло-сладкий тайский салат из моркови и огурцов с лапшой
с освежающим огурцом, морковью, нутом и перцем, посыпанный кинзой, кунжутом и семенами чиа, сбрызнутый кисло-сладким соусом домашнего приготовления. .
В качестве общего бонуса к каждому из этих вкусных рецептов салатов прилагается и собственный рецепт вкусной домашней заправки!
Каждый содержит простые, цельные пищевые ингредиенты и получил одобрительные оценки как семьи, так и друзей и читателей.
Что на ужин?
Узнайте из нашего бесплатного еженедельного информационного бюллетеня рецептов!
.