Содержание

Картофельный салат. Салат из картофеля

В приличных кулинарных книгах картофельные салаты вынесены в отдельную главу. Потому что картофельный салат это не просто салат с участием картошки, как хорошо знакомый нам винегрет, оливье или селёдка под шубой, а целая категория сытных салатов, в которых картофель играет главную роль.  

Для приготовления салатов из картофеля подойдёт как молодой картофель, так и обычный, но предпочтительно из группы сортов, предназначенных для варки. Такой картофель хорошо сохраняет форму при нарезке, и ломтики и кубики не ломаются при перемешивании ингредиентов.

Обычно для приготовления салата картофель рекомендуют отварить в мундире. При этом важно не переварить картофель: как только его можно легко проколоть вилкой, можно снимать кастрюлю с огня. Очистить картофель лучше пока он тёплый.

Есть и другой способ подготовки картофеля для салата. Очистите его и нарежьте кубиками, брусочками или ломтиками одинакового размера.

Сложите в кастрюлю, посолите, залейте холодной водой и доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь до тихого и готовьте при едва заметном шевелении воды до готовности картофеля. Аккуратно слейте воду. Этот способ лучше использовать в том случае, если вы уверены, что картофель не разварится.

Для заправки картофельных салатов используют любое растительное масло, французский соус-винегрет, майонез, сметану, йогурт, горчичную заправку. В некоторые теплые картофельные салаты достаточно добавить кусочек сливочного масла.  Причём лучше заправлять тёплый картофель, так он лучше впитает заправку. 

Картофельные салаты подают как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбным и мясным блюдам. Если вы планируете взять картофельный салат на пикник или в дорогу, лучше не заправляйте его сметаной или майонезом, отдайте предпочтение заправке на основе растительного масла. 

Читайте также:
Как готовить картофель. Советы повара
Учимся готовить. Картофельный салат 


 

 

Салат в виде Ёлки, пошаговое украшение салата с фото

Как мы все знаем, важно не только вкусно приготовить блюдо, но и красиво его подать. Особенно это касается таких праздников, как Новый год. Украшение салата в виде елки не займет много времени, но сразу же придаст новогоднее настроение Вам и Вашим гостям!

В качестве основы для “елки” лучше взять оливье, не слишком заправляя его майонезом, но можно и другой салат, который будет держать форму (вегетарианские салаты на Новый год).

Салат в виде елки

Состав:

  • салат “Оливье”
  • пучок укропа
  • сыр белого цвета (адыгейский или др.)
  • сур сулугуни (или чечил) косичка
  • черные и зеленые оливки
  • консервированная кукуруза
  • зерна граната
  • вареная морковь

Украшение салата в виде Ёлки:

    Придаем салату форму елки

  1. Сверху доложить еще немного салата и руками придать форму конуса.

    Придаем салату форму елки

  2. Смазать салат сметаной или майонезом, чтобы к нему хорошо прилипал укроп.
  3. Начиная снизу, украсить салат веточками укропа.

    Украшение салата в виде елки – делаем хвою из укропа

     

  4. Для изготовления вкусных бус нам понадобится нитка сыра в виде косички. Он бывает с микробиальным сычугом или вовсе без него. Кстати, его можно порезать и в сам салат при приготовлении – будет очень вкусно.

    Сыр “косичка”

  5. Нанизать на “нитку” поочередно зеленые и черные оливки, кружочки вареной моркови (предварительно сделав в центре дырочку), можно и кусочки сыра, помидорки черри.

    Делаем съедобные бусы

  6. Завязать бусы вокруг елки.
  7. Вырезать из вареной моркови звезду и установить ее на верхушку елки.
  8. Украсить елку тертым сыром (в качестве снега), зернами кукурузы и граната.

Салат в виде ёлки готов

Вот и все! Можно сделать такую елочку и без гирлянды, будет тоже очень красиво!

P.S. Уверена, что вегетарианские новогодние столы у вас будут потрясающие! Давайте их сфотографируем, а затем выложим фото на форуме. ОК? Это было бы здорово!

P.P.S. А чтобы не пропустить новые рецепты, подписывайтесь на обновления!

С наступающим Новым годом!!!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading. ..

Лёгкий салат в итальянской заправке рецепт

Поделиться с друзьями:

Автор рецепта — Роберт Ирвин (Robert Irvine) — знаменитый шеф-повар, телеведущий, кулинарный писатель, совладелец ресторана

Для приготовления этого салата можно использовать любую салатную зелень и её смесь, например, вкусным будет сочетание маша, руколы и цикория. Их природную горчинку отлично сбалансируют сладкие помидоры, морковь и сочные огурцы. А изюминка этого салата – итальянская заправка на основе красного винного уксуса с оливковым маслом, чесноком, свежими орагано, тимьяном и петрушкой. Заправка получается очень душистой и по-средиземноморски яркой. Хорошенько сбрызните ею овощи, а остатки поставьте рядом на стол – многие захотят добавить себе побольше.


Рекомендуем

15 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст. ) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 6 ст. смеси салатной зелени (например, маша, руколы, цикория), вымытой и высушенной в сушилке для зелени
  • 2 больших помидора, нарезанных на дольки
  • 2 огурца, очищенных и тонко нарезанных
  • 2 большие моркови, очищенные и нарезанные кружками
  • 1/4 ст. красного винного уксуса
  • 2 зубчика чеснока, слегка расколотых и разрезанных на 4 части
  • 1 ч. л. свежих листьев орегано (3-4 небольшие веточки)
  • 1 ч. л. свежих листьев тимьяна (3-4 небольшие веточки)
  • 1 ч.
    л. свежих листьев петрушки (3-4 небольшие веточки)
  • 1 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. молотого чёрного перца
  • 3/4 ст. оливкового масла extra-virgin


Приготовление блюда по рецепту:


  1. Через питающее отверстие работающего блендера добавьте в чашу по очереди уксус, чеснок, орегано, тимьян, петрушку, соль и чёрный перец. Затем, не останавливая блендер, постепенно влейте тонкой струйкой оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. Аккуратно перемешайте зелень, помидоры, огурцы и морковь с достаточным количеством заправки, чтобы покрыть всё. Подавайте на стол, поставив рядом оставшуюся заправку.

Категории:

Доставка салатов в офис — заказать салат в офис с доставкой по Москве

Четверг — 04.03.2021 Пятница — 05.
03.2021 Суббота — 06.03.2021 Воскресенье — 07.03.2021

Доставка салатов в офис – отличный сервис, предлагаемый компанией «Нам-Ням» и позволяющий с минимальными затратами времени и средств сытно и полноценно перекусить на протяжении рабочего дня или же разнообразить меню праздничного стола во время корпоративного праздника или домашнего застолья.

Широкий ассортимент салатов, изготовленных из свежих и натуральных продуктов, позволяет клиенту выбрать любой вариант перекуса. Это может быть легкий освежающий салат из овощей и зелени или достаточно сытное блюдо, содержащее мясо рыбы, птицы или свинину.

Заказывая салат в офис, человек не тратит время на его приготовление, на поиск продуктов и их подготовку к употреблению, что позволяет сконцентрироваться на рабочем процессе, не отвлекаясь по мелочам.

Предлагаемая нашей компанией доставка салатов в офис ориентирована не только на офисных сотрудников, ею может воспользоваться каждый, кто беспокоится о своем здоровье и стремится питаться вкусно, правильно и экономно. Мы с радостью приготовим и доставим салаты работникам строительных бригад, на завод, предпринимателям, спортсменам, а также работникам культуры, телевидения, образования и т. д.

Организовывая свою работу, компания «Нам-Ням» делает акцент на качестве пищи, поэтому каждое блюдо сбалансировано, содержит максимум полезных компонентов и имеет богатый завершенный вкус, поэтому наша кухня часто приравнивается клиентами к домашней. Заказывая салат в офис у компании «Нам-Ням», клиент получает необходимую для поддержания на протяжении дня хорошего самочувствия и отличной работоспособности порцию питательных компонентов в виде гармоничного сочетания свежих овощей, сочной зелени, ароматных пряностей, пикантных заправок и вкусного мяса.

Выращивание салата на подоконнике в домашних условиях

Выращивание салата дома на подоконнике на первый взгляд кажется бессмысленным. Лишние хлопоты и даже расходы ради горсти листочков – кому оно надо? Однако многие дачники и в осенне-зимний период не могут угомониться. Нам необходим огород круглый год! Мы готовы возиться с землей и дренажом, с семенами и подсветкой в домашнем мини-огороде просто так. По любви. А собственноручно выращенная свежая зелень в салате – дополнительный стимул и повод для гордости.

Зеленый лук в домашних условиях выращивают все. Выгонку петрушки из корня тоже пробовали многие. А вот листовой салат – редкий гость наших горшочков и ящиков. Давайте раскроем все секреты выращивания салатных культур в помещениях.

Сложности выращивания салата на подоконнике


И начнем сразу с трудностей, с которыми предстоит столкнуться домашнему салатоводу. Их всего три, зато таких, что могут отпугнуть даже опытных огородников:
  • Прохладный воздух. Салат плохо растет в жару. Высокая температура воздуха побуждает его к цветению. А когда салат идет в стрелку, листья его грубеют и горчат. Оптимальная температура для салатных культур – +15-17°С. Придется нам поискать местечко попрохладней (утепленная лоджия, холодный коридор или веранда – главное, чтобы там температура ниже пяти градусов не падала.)
  • Хорошая освещенность. Как ни крути, но осенью и зимой дневного света из окошка для полноценного роста листьев недостаточно. Чтобы завязать хорошие розетки, светолюбивому салату понадобится досвечивание фитолампами. Без дополнительного освещения все, что нам “светит” в итоге, это пара-тройка хиленьких листиков урожая.
  • Постоянное, но не избыточное увлажнение. Сухая почва и воздух отрицательно сказываются и на вкусе салата, и на развитии растения. Оно раньше времени зацветает. Необходимы регулярные поливы и периодические опрыскивания из пульверизатора.

Кто не испугался и готов продолжать эксперимент по выращиванию салата, добро пожаловать на следующий ответственный этап – выбор самых подходящих сортов.

Выбор сортов салата для домашнего выращивания


Для домашнего огорода лучше всего подходят кресс-салат и листовые разновидности салата. Кочанные сорта к условиям недостаточной освещенности практически не приспособлены. Ничего хорошего на подоконнике из них не вырастет. Что касается сортов, выбираем самые скороспелые, теневыносливые и засухоустойчивые.

Среди листовых салатов для выращивания в домашних условиях лучше всего подходят сорта:

  • Батавия;
  • Лоло Росса;
  • Лоло Бионда;
  • Гранд Рапидс;
  • Витаминный;
  • Ред Кредо;
  • Изумрудное кружево;
  • Новогодний.

А кресс-салат подойдет любого сорта. Он растет так же хорошо, как зеленый лук, может даже обходиться без почвы. К технологии получения зелени кресс-салата мы еще вернемся, она заслуживает особого внимания.

Агротехника листовых разновидностей салата в домашних условиях: инструкция

Посадочные емкости

Для выгонки салатных листьев нам понадобятся пластиковые ящики глубиной 20-25 сантиметров или горшки объемом в 1-2 литра. На дне емкостей обязательно должны быть дренажные отверстия. Если их нет, придется просверлить самим. Без хорошего дренажа салату не обойтись.

Подготовка грунта


С грунтом, как обычно, у нас два варианта:
    • Покупная готовая почвенная смесь. Годятся и универсальные грунты, и “овощные” модификации.
    • Самостоятельное приготовление. Самый шикарный грунт – смесь кокосового волокна и биогумуса в пропорции 2:1. В нем вообще все отлично без всяких подкормок растет. Еще один отличный состав – дерновая земля с перегноем 1:1. А вообще для скороспелого салата подойдет любая плотная почва. Огородная, из ближайшего лесочка или парка, даже из клумбы у подъезда.

Землю или почвенный субстрат собственного приготовления рекомендуют предварительно обеззаразить – пролить раствором марганцовки или “Фитоспорина”.

Посев семян салата


Перед посевом на дно емкости насыпаем небольшой слой дренажного материала. Им может служить керамзит, битый кирпич, мелкая галька, кусочки пенопласта или синтепона. Заполняем ящики или горшки грунтом, оставляя полтора или два сантиметра до края. Это нужно, чтобы растущие корни не выталкивали землю из ящиков. Разравниваем и поливаем почву.

Семена сеем произвольно. Сразу трудно выдержать расстояние между кустиками, лучше потом проредить. Сверху засыпаем посевы тонким слоем грунта (не больше 1/2 сантиметра). Слегка опрыскиваем верхний слой почвы теплой (30°С) водой и закрываем емкость пленкой или стеклом. Получается своеобразный парник. В нем влага не будет сильно испаряться, и семена проклюнутся быстрее. Остается поставить наши домашние грядки в теплое место и дождаться всходов. Ожидание обещает быть недолгим – через 4-5 дней обычно появляются первые “петельки”.

Уход за всходами: полив, прореживание, подкормки, досвечивание


С появлением зеленых всходов снимаем полиэтилен с емкостей и выставляем их на светлый подоконник. Южная, юго-восточная или юго-западная стороны, конечно, предпочтительнее, но на деле ставим туда, где есть место. Теперь основной уход за сеянцами будет заключаться в регулярных поливах и подсветке.

Салатам сухая почва и сухой воздух не по нраву, поэтому поливать придется часто (через день или через два). При низкой влажности воздуха в помещении необходимо время от времени опрыскивать листья. Молодые всходы поначалу можно чаще опрыскивать, чем поливать под корень. Частота и объем полива зависит от погоды, расположения емкостей и температуры на окне. Ясно, что салату, растущему на южном подоконнике, понадобится больше влаги. А в солнечные дни вода испаряется быстрее и т. д. Для полива и “душа” из распрыскивателя используем отстоянную водопроводную воду комнатной температуры.

Оптимальный световой день для салата составляет 12-14 часов. Это значит, что осенью и зимой от 2 до 5 часов нам нужно компенсировать досвечиванием. Лампы дневного света располагаем на высоте 60 сантиметров над ящиками.

Прореживаем салат дважды. Первый раз – спустя 7 дней от появления первых всходов. Выдергиваем лишние сеянцы, чтобы между соседями было по 1-2 сантиметра. Второй раз (с появлением двух-трех настоящих листьев) оставляем между растениями расстояние в 4-5 сантиметров. Загущенность в ящиках вредна: она провоцирует стебли к вытягиванию, а зелени при этом образуется мало. Кстати, удаленные растения можно посадить в отдельные стаканчики и дорастить до полноценной розетки.

Подкармливать салатные культуры нужно только в том случае, если мы не уверены в плодородности почвы. Принесли землицы из ближайшей клубы? Тогда подкормим разок Гуматом или универсальным удобрением для комнатных растений. Посеяли салат в покупной грунт или добавили биогумуса в ящик? Дополнительно кормить нет нужды.

Сбор урожая


Примерно через 20-25 дней начнем сбор своего домашнего урожая. Кто-то постепенно срывает нижние листочки, оставляя основную розетку расти. Кто-то выдергивает растение целиком, еще раз прореживая посадки. Примерно через 4-5 недель после посева салат начинает выпускать цветоносы. До этого лучше не доводить, а вырвать все кустики с корнями и отправить на хранение в холодильник.

А в освободившиеся ящики сажать следующую партию!

Кресс-салат на подоконнике

Кресс-салат (или водяной кресс) – один из самых неприхотливых жителей домашнего огорода. Его можно вырастить на северном или западном окне, в любой мелкой посуде или коробке, без досветки и даже без грунта. Правда, вкус зелени не всех устраивает, зато витаминов и полезных свойств у кресс-салата масса.

При наличии любого субстрата (почва, торф, опилки) насыпаем его в емкость слоем в 2-3 сантиметра и проливаем. По поверхности рассыпаем семена, засыпаем грунтом всего лишь на полсантиметра и ждем всходов.

Можно вырастить кресс-салат на поролоне или ткани. В блюде или поддоне с бортиками (как минимум 5 сантиметров) размещаем несколько слоев мягкой ткани, бумажных полотенец/салфеток или листовой поролон, покрытый сверху парой обычных салфеток. Высота “наполнителя” должна быть около 3 сантиметров. Все слои хорошенько пропитываем водой. По поверхности набухшей бумаги густо рассыпаем семена. И дожидаемся всходов.

Поролоновую грядку для кресс-салата можно соорудить вместе с ребенком. А потом с удивлением наблюдать, как прорастают семена и появляются сочные стебли и листья.

Уход за кресс-салатом – это поддержание влажности субстрата. Хоть ткань, хоть опилки – а пересыхать наша грядка не должна ни в коем случае. Иначе растения погибнут. Но и застоя воды допускать не желательно.

Никакого прореживания крессу не нужно. Наоборот, плотно посеянные растения будут поддерживать друг друга в вертикальном положении. Когда кресс-салат достигнет высоты в 8-10 сантиметров, бережно срезаем его ножницами. Зелень кресса плохо хранится, лучше сразу употребить ее на бутербродах или в свежем салате.

Чтобы есть кресс-салат всю зиму, каждые 3-4 дня высеваем новую партию. Растет эта культура очень быстро. Урожай обычно снимают через 14-20 дней после посева.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Салат в форме сердца, пошаговый рецепт с фото

Готовим салат в форме сердца с красной икрой, ветчиной и сыром.

Салат в виде сердца можно приготовить к торжественной дате, особенно ко Дню Святого Валентина.

Яркий, красивый и вкусный — такой салат непременно будет оценен по достоинству. За основу можно взять любые другие продукты на ваш вкус, главное, чтобы готовое блюдо хорошо держало форму. Украшать его я буду красной икрой и зеленью.

Для придания салату необходимой формы, ингредиенты лучше натереть на терке. Так салат не распадется и будет идеально сохранять форму сердца.

Сердце можно сделать вручную, можно использовать фольгу или специальную форму.

Ингредиенты


  • Ветчина — 100 г
  • Сыр твердый — 80 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Красная икра — 2 ч.л.
  • Зелень — 3 веточки
  • Майонез — 80 г
  • Соль — 1 щепотка

Как приготовить салат в форме сердца

  1. Твердый сыр натереть на терке, использовать любой вид, на ваш вкус.

  2. Ветчину также измельчить: натереть на терке.

  3. Соединить ветчину, натертый сыр и яйца.

    Куриные яйца сварить вкрутую, полностью остудить и почистить от скорлупы. Натереть на терке и добавить в салат.

  4. Салат перемешать и выложить в форме сердца, слегка утрамбовывая.

  5. Украсить салат зеленью: можно использовать петрушку, укроп, листочки рукколы или зеленый лук.

  6. Сверху украсить салат слоем красной икры.

Приятного аппетита!

Доставка салатов в Туле выгодно и оперативно 24 часа

Ресторан Mama Mia предлагает всем желающим по выгодной стоимости заказать салат на дом. Сегодня услуга доставки еды на дом пользуется популярностью благодаря тому, что позволяет сэкономить время на готовку и при этом питаться вкусно и разнообразно. Особенно актуальна она в период ограничительных мер при пандемии. Она позволит не тратить времени и здоровья на посещение магазинов, а получать уже готовые блюда максимально оперативно после получения заказа.

Преимущества доставки еды на дом

Всем желающим наш ресторан Mama Mia предлагает заказать салат на дом по доступным расценкам. Осуществляется доставка салатов в Туле с использованием специальных контейнеров, обеспечивающих сохранение их свежести. В каких случаях и для кого будет актуальна услуга?

•   Для организации полноценного обеда, корпоратива офисным сотрудникам, не имеющим возможности или времени посетить кафе. 
•   Осуществляется доставка салатов в Туле нередко на дом. Заказывают блюда люди, не желающие тратить своего времени на приготовление ужина. 
•   Обычные люди, уставшие после работы и не успевшие приобрести продукты в магазине для полноценного обеда. 
•   Для организации праздников и торжественных мероприятий, чтобы сэкономить время и вкусно накормить гостей.

Предлагает доставка салатов в Туле без лишних затрат вкусно накормить друзей и родственников, приехавших без предупреждения. Выручит услуга и мужчин, не умеющих готовить еду, и женщин на праздники, чтобы они не тратили времени на приготовления.

Обращайтесь к нам

Наш ресторан предлагает заказать салат на дом по доступной стоимости всем желающим. Мы оперативно обрабатываем поступающие заявки и быстро доставляем заказ клиенту. Все блюда свежеприготовленные, поэтому получает их человек в тёплом или горячем виде.

Оформить заявку можно на сайте любым удобным способом, потратить на это потребуется всего несколько минут. Доставка осуществляется круглосуточно, поэтому побаловать себя вкусным салатом или пиццей можно в любое время суток, даже глубокой ночью. Доступные расценки позволяют питаться вкусно и не тратить времени на приготовление еды, закупку продуктов.

Также, советуем Вам обязательно ознакомиться с нашим японским меню, тут можно выбрать не только экзотические суши и вкуснейшие роллы, но и подобрать различные сеты роллов, а также настоящие японские супы.

Лучший рецепт картофельного салата — Любовь и лимоны

Хотите узнать, как приготовить картофельный салат? Тогда этот острый, яркий и легкий рецепт картофельного салата — именно то, что вам нужно. Идеально подходит для летних пикников!

Салатная неделя для пикника продолжается этим супер вкусным картофельным салатом! За прошедшие годы я приготовил множество рецептов картофельного салата, но, возможно, это первый из них, который больше похож на классический картофельный салат.

В прошлом году я поделился рецептом картофельного салата на гриле в блоге, и у меня также есть очень вкусный картофельный салат в стиле винегрет чимичурри в новой книге, но день настал … Я наконец приготовил сливочный картофельный салат рецепт, и он нам очень нравится! То есть, когда я впервые приготовил, мы с Джеком стояли у кухонной стойки и ели ложку за ложкой.Эта версия свежая, сливочная и острая, с кусочками хруста сельдерея и редиса и яркими солеными нотами каперсов и дижонской горчицы.

Как и все салаты для пикника, которые я опубликовал на этой неделе, этот легко приготовить, и его можно приготовить заранее, за 3 дня. Я лично считаю, что вкус лучше всего на второй или третий день, когда ароматы успевают смешаться.

Лучший рецепт картофельного салата.

На основе моего любимого яичного салата, он очень сливочный, острый и яркий с идеальным балансом мягкой и хрустящей текстуры.Я пропускаю чудо-кнут и использую гораздо меньше майонеза, чем по традиционному рецепту, но поверьте мне, вы их не пропустите. Наряду с золотым картофелем Юкон, вот что делает его таким чертовски хорошим:

  • Греческий йогурт придает заправке сочную кремовую текстуру и острый вкус. Кроме того, в нем много белка! И, конечно же, добавлю немного хорошего майонеза для насыщенности.
  • Дижонская горчица и лимон делают вкус заправки ярким и острым.
  • Сельдерей — классический ингредиент, и он здесь незаменим.Он добавляет необходимый хруст, чтобы контрастировать с мягким картофелем, а его вкус потрясающе сочетается с острым соусом.
  • Редис и красный лук добавляют нотку розового и хрустящего оттенка.
  • Каперсы делают домашний картофельный салат действительно сияющим. Я собирался перечислить их как необязательные, но когда я бросил их, я не мог перестать кусать за укусом.
  • Травы добавляют блики зеленого и свежего аромата.
  • Куркума не является обязательной, но она придает повязке довольно желтый цвет (см. Ниже!).

Как приготовить картофельный салат

Никогда не готовили картофельный салат? Это просто! Просто выполните следующие действия:

  1. Сначала нарежьте картофель. Измельчение их перед приготовлением поможет им сохранить форму, когда они будут добавлены в салат.
  2. Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте одним дюймом холодной воды. Доведите воду до кипения и тушите около 10 минут или до готовности.
  3. Слейте воду с картофеля и отставьте его, чтобы он остыл.Не смешивайте их с остальными ингредиентами, пока они еще горячие!
  4. Нарезать овощи и зелень мелкими кубиками и взбить заправку.
  5. Перемешайте охлажденный картофель с заправкой и добавьте зелень, овощи и каперсы.
  6. Приправить по вкусу и охладить салат на срок до 3 дней или сразу же закапывать!

Такой яркий и кремовый!

Предложения по сервировке домашнего картофельного салата

Этот салат станет прекрасным дополнением к летнему обеду.Вы можете приготовить его и подать прямо сейчас или приготовить за несколько дней. Я подал его своей семье на третий день, и это был хит! Если вы ищете к нему хорошее вегетарианское второе блюдо, попробуйте любой из этих рецептов:

Если вам нравится этот рецепт картофельного салата…

Попробуйте еще один из моих любимых летних салатов, например, салат из пасты, греческий салат, салат Капрезе, салат из огурцов, или этот салат из брокколи, или следующий салат панзанелла!

Лучший картофельный салат

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 25 минут

На 4-6 порций

ЛУЧШИЙ рецепт картофельного салата! Идеальный летний гарнир по этому рецепту можно легко приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней.

  • 2 фунта золотого картофеля Юкон, нарезанного кусочками по ½ дюйма
  • 2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
  • ½ стакана нарезанного кубиками красного лука
  • 2 столовые ложки каперсов
  • 4 красных редиса, разрезанных пополам и тонко нарезанных, оставьте немного для украшения
  • ⅓ чашки нарезанного чеснока, оставьте немного для украшения
  • От 2 до 4 столовых ложек свежего укропа, по желанию
  • ¼ чайных ложек семян сельдерея, по желанию
Заправка
  • ¾ чашки простого цельного молочного греческого йогурта, мне нравится Stonyfield Grassfed
  • ¼ чашка майонеза, мне нравится сэра Кенсигнтона
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1,5 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка морской соли
  • ¼ чайной ложки куркумы, по желанию, для цвет
  • Свежемолотый черный перец
  • Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте холодной водой примерно на 2,5 см. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите без крышки, пока не станет мягким, примерно 10 минут. Слейте воду с картофеля, дайте ему остыть до комнатной температуры, затем переложите в большую миску.

  • Приготовьте заправку: в средней миске взбейте йогурт, майонез, горчицу, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль, куркуму, если используется, и несколько молотых перцев. Примечание: на этом этапе вкус будет крепким и соленым; он уравновесится, когда смешается с картофелем.

  • Залейте картофель заправкой и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.Добавьте сельдерей, красный лук, каперсы, редис, чеснок, а также укроп и семена сельдерея, если используете. Приправьте по вкусу и украсьте оставленным редисом и чесноком.

Рецепт салата Панзанелла — Любовь и лимоны

Этот рецепт салата панзанелла — идеальная демонстрация щедрости в конце лета. Пикантная заправка идеально подходит для свежих помидоров, персиков и кукурузы.

Если бы мне пришлось выбрать один ингредиент, который лучше всего олицетворял бы лето, это были бы помидоры! Все любят идеальные яркие, сочные летние помидоры, и, на мой взгляд, нет лучшего способа отпраздновать их, чем панзанелла!

Этот рецепт какое-то время был фаворитом фанатов (и одним из наших фаворитов), поэтому я подумал, что поделюсь им снова теперь, когда все эти ингредиенты находятся в пиковом сезоне.Если вы присмотритесь, то увидите, что в этой панзанелле есть не только помидоры. Я называю это своей панзанеллой «все лето», потому что я взял на себя смелость добавить несколько сладких персиков и немного свежей кукурузы в дополнение к множеству ярких семейных реликвий и помидоров черри. По сути, это салат, который вы хотите приготовить на ужин в день возвращения с фермерского рынка со всеми видами хороших вещей.

Что такое Панзанелла?

Panzanella — итальянский хлебный салат.Традиционная панзанелла состоит из кубиков черствого хлеба, большого количества спелых помидоров, лука, уксуса и оливкового масла. Я использую уксус, масло, лук и помидоры в этом варианте, но, как вы можете видеть, мой вариант «все лето» совершенно нетрадиционный. Сладкие, сочные персики, хрустящая кукуруза и жевательный нут — восхитительная витрина для продуктов позднего лета.

Как приготовить салат Panzanella

Сначала соберите все лучшие помидоры, персики, кукурузу и базилик, какие только сможете найти.

Во-вторых, найди хорошего хлеба! Я купил великолепную закваску на фермерском рынке. Готово!

Я уже упоминал, что это рецепт для одной чаши? Заправку перемешивают на дне большой миски, прежде чем добавить все остальное. Нет ничего проще!

Затем добавьте в миску «все лето» — помидоры, персики, кукурузу, базилик и немного струженного красного лука. Перемешайте, чтобы персиковый и томатный соки смешались вместе.

Добавьте немного хрустящего дневного хлеба.Подождите несколько минут, чтобы хлеб впитал немного сока. Сверху выложите жареный нут (по желанию, чтобы добавить немного протеина!) И много нарезанных листьев базилика.

Варианты рецептов салата Панзанелла

Этот салат универсален, так что делайте его по своему вкусу! Вот несколько идей для начала:

  • Если вам не нравится кукуруза, пропустите ее.
  • Замените персики дополнительными помидорами или половиной помидоров и половиной нарезанного английского огурца.
  • Добавить жареный или жареный красный болгарский перец.
  • Сверху посыпьте выбритым пармезаном.
  • Добавьте немного свежих шариков моцареллы.
  • Добавьте в конце ложки свежего песто.
  • Если у вас есть дополнительное время, полейте кубики хлеба небольшим количеством оливкового масла и запекайте в духовке с температурой 425 градусов, пока они не станут золотистыми, примерно 10 минут. Черствый хлеб действительно впитает острую заправку салата, и он будет лучше держать форму, если вы хотите приготовить этот салат заранее!

Сообщите, какие варианты вы пробуете!

Что подавать с салатом панзанелла

Насладитесь панзанеллой отдельно или подайте ее в качестве гарнира. Он отлично подойдет к классическим летним блюдам для пикника, таким как гамбургеры портобелло, гамбургеры из черной фасоли, вегетарианские гамбургеры или бутерброды с барбекю. Это также будет хорошей закуской для легкой летней лазаньи или жареной овощной пасты.

Что бы ни случилось, добавьте к нему немного свежего белого вина и насладитесь последними кусочками лета!

Если вам нравится этот рецепт салата панзанелла…

Попробуйте мой салат из арбуза, салат из макарон, салат из брокколи, картофельный салат или любой из этих летних салатов дальше!

Салат Панзанелла

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 30 минут

На 4-6 порций

Летняя панзанелла — восхитительный рифф по классическому рецепту.Я добавляю сладкие персики, хрустящую кукурузу и жареный нут, чтобы сделать его настоящим праздником лета.

  • 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима, больше для сбрызгивания
  • 3 столовые ложки свежего лимонного сока или хересного уксуса, больше по желанию
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • ½ чайной ложки дижонской горчицы
  • ½ стакана нарезанного красного лука
  • Ядра 2 початков свежей кукурузы
  • 10 маленьких или 5 средних помидоров, нарезанных дольками
  • 16 помидоров черри, нарезанных пополам
  • 3 персика, без косточек и нарезанных ломтиками
  • От 4 до 5 чашек нарезанного кубиками хрустящего хлеба
  • 1 нарезанный стакан свежий базилик
  • Морская соль и свежемолотый черный перец
  • 1 чашка жареного нута, по желанию
  • На дне большой миски смешайте оливковое масло, лимонный сок или уксус, чеснок, горчицу, ½ чайной ложки соли и немного перца. Добавьте лук и кукурузу и перемешайте до образования покрытия. Подождите 10 минут, пока вы готовите все остальное.

  • Добавьте в миску помидоры, персики, хлеб и половину базилика. Перемешайте, добавив еще оливкового масла, если хлеб слишком сухой, и еще лимона, соли и перца по вкусу. Дайте салату постоять около 10 минут, чтобы сок впитался в хлеб. Перемешайте, затем добавьте оставшийся свежий базилик и нут, если используете.

Радужный куриный салат с миндальным медом и горчицей Рецепт

Одна вещь, которая мне нравится: эта медово-горчичная заправка, которую я все еще облизываю, пока печатаю это.Грубый. Извини.

Быстрый вопрос: как мы относимся к фруктам в салате?

Красный виноград, черника и тому подобное? Я чувствую себя очень хорошо от этого. Типа, целая куча сочной свежей ням только что приземлилась прямо в середине моего салата. Также стоит отметить в этом салате золотисто-коричневый цыпленок. Это было просто и вкусно, и вы знаете, я люблю хорошее блюдо без мяса, но этот приправленный специями, сочный и золотисто-коричневый цыпленок в маленьких кусочках салата делает меня счастливым (и сытым). Добавьте немного хрустящего миндаля, сливочно-острый фета, и все готово. Почти.

All Hail The Almond Honey Горчичный соус

Как будто мне нужно даже сказать вам, жемчужина этого салата — заправка. Это похоже на обычную медовую горчицу, но с чуть более деревенским ощущением, если это может быть вещь для медовой горчицы (смеется), из-за той почти гладкой текстуры, которую качественное миндальное масло добавляет ко всему этому. Плотность миндального масла придает ему кремообразную консистенцию и идеальную сладость домашней медовой горчицы.Это было просто супер-вкусно.

Итак, лучший вопрос: как мы относимся к обедам и ужинам с непринужденной атмосферой, которые безмятежны, красочны и очень вкусны?

Наслаждайтесь радугой

Для моей большой миски здесь я использовал виноград и чернику, но вы просто можете использовать любые остатки фруктов, которые торчат в вашей вазе с фруктами или в задней части холодильника. Апельсины? Клубника? Гранат? Никто не будет сердиться на это.

В миске есть немного салата, ну, знаете, САЛАТ, но это не печальная ситуация с салатом. Это больше для небольшого кусочка нежно-хрустящей зелени, и осмелюсь сказать, что я даже наслаждался этими нежно-хрустящими кусочками так же, как и все остальное. Посмотри на меня, мама.

Цвет, хруст, текстура, целостность всего этого вместе — прямой путь к более теплой погоде, более светлым дням и более приятным ощущениям.

Ешьте радугу и радуйтесь.

Более сытные рецепты салатов

Посмотрите, как приготовить этот рецепт

Общие вопросы о нашем радужном курином салате

У меня аллергия на орехи. Какие замены я могу сделать?

Во первых грустно! Нам очень жаль это слышать. Но хорошие новости заключаются в том, что этот салат очень вкусный, если заменить миндаль семенами подсолнечника и вместо миндального масла использовать подсолнечное масло.

Как я могу приготовить это вегетарианское блюдо?

Хрустящий тофу, обжаренный на сковороде, отлично подойдет вместо курицы.

Могу ли я приготовить этот салат для обеда?

Конечно! Мы советуем просто сбрызнуть заправку перед подачей на стол, чтобы продукты оставались свежими и свежими. Здесь можно найти больше любимых блюд, которые можно приготовить.

Распечатать часы значок часов

Описание

Этот радужный куриный салат украшен нежной курицей, жирным виноградом и ягодами, хрустящим салатом, острым сыром фета, хрустящим миндалем и настоящей звездой — миндально-медово-горчичной заправкой! Идеально подходит для обеда или ужина!


Для салата
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 8 унций Куриные грудки без кожи и костей (мои были нарезаны на более мелкие и тонкие кусочки, что облегчало обжаривание)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки перец
  • 1 чайная ложка порошка чили
  • 2 стакана винограда , разрезанные пополам
  • 1 стакан свежей черники
  • 3 стакана кучерявого салата , нарезанного
  • 1/2 стакана сыра фета
  • 1/2 стакана миндаль , измельченный или измельченный
Для перевязки
  • 3 столовые ложки миндального масла
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока
  • 3 столовые ложки вода
  • 1 столовая ложка горчица каменная
  • 1/2 столовой ложки сырого меда
  • 1/4 чайной ложки соль , по вкусу
  • 1/2 чайной ложки чеснока

  • Нарежьте и подготовьте все овощи и фрукты. Когда курица остынет, нарежьте ее на небольшие кусочки. Поместите ингредиенты салата в большую миску — вы можете расположить миску по ингредиентам, как на картинке, или перемешать все вместе.Охладите, чтобы охладиться.

  • Банкноты

    Сделав эти фотографии, я бросила сверху несколько раскрошенных хрустящих луковиц, чтобы они немного хрустели и придавали аромат. Бьорк чуть не умерла от счастья.

    • Категория: Ужин
    • Способ приготовления: Соте
    • Кухня: Американская

    Ключевые слова: радужный куриный салат, куриный салат, миндально-медово-горчичная заправка, медово-горчичная заправка

    Карта рецептов при поддержке

    Определение салата от Merriam-Webster

    сал · реклама | \ ˈSa-ləd \

    1 : любое из различных, обычно холодных блюд: например,

    а : сырая зелень (например, салат) часто сочетается с другими овощами и начинками и подается особенно с заправкой.

    б : небольшие кусочки пищи (например, макароны, мясо, фрукты или овощи), обычно смешанные с заправкой (например, майонез) или залитые желатином.

    2 : зеленый овощ или трава, выращенная для салата. особенно : салат

    Меню

    Наши часы

    Понедельник-пятница: 6:30 — 21:00 и суббота-воскресенье: 7:00 — 21:00

    $ 5.

    74 салата

    на заказ

    (Доступен весь день)

    Варианты протеина

    КУРИЦА, ЦЫПЛЕНОК или ОРГАНИЧЕСКИЕ ТОФУ

    130 КАЛ, 150 КАЛ, 130 КАЛ

    Первая порция БЕСПЛАТНО / дополнительные порции по 1,44 доллара

    Органический ромэн (при наличии), органическая смесь зелени, органические помидоры, авокадо, бекон без нитратов, яйцо вкрутую, зеленый лук, сырные крошки и курица или органический тофу на выбор

    GF

    в сочетании с кремово-синим Сырный соус (130 CAL) или ранчо (90 CAL)

    Оба GF | Приправы содержат молочные продукты
    BBQ Ranch

    $ 5.74 | 640 CAL

    Заказ

    Органический ромэн (при наличии), органическая смесь зелени, органическая черная фасоль, кукуруза, пико де галло (органические помидоры), авокадо, полоски тортильи, сыр Pepper Jack и курица или органический тофу на выбор

    (тортилья Полоски кукурузные, но не сертифицированные GF)

    В сочетании с заправкой BBQ Ranch (60 CAL)

    GF | Дрессинг содержит молочные продукты
    Греческий

    5,74 $ | 300 CAL

    Заказ

    Органический ромэн (при наличии), органическая смесь зелени, органические огурцы, органические помидоры, оливки Каламата, красный лук, зеленый лук, сыр фета и выбор курицы или органического тофу

    GF

    в сочетании со сливочно-греческим Повязка (80 CAL)

    GF | Заправка содержит молочные продукты

    , органический ромэн (при наличии), органическую смесь зелени, органические огурцы, органические помидоры, оливки каламаты, красный лук, зеленый лук, сыр фета и курицу или органический тофу на выбор GF

    $ 5. 74 | 300 CAL

    В сочетании со сливочно-греческой заправкой (80 CAL)

    GF | Заправка содержит молочные продукты

    2 000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    Органический ромэн (при наличии), органическая смесь зелени, органическая черная фасоль, кукуруза, пико де галло (органические помидоры), авокадо, полоски тортильи, сыр Pepper Jack и курица или органический тофу на выбор (Полоски тортильи кукурузные, но не сертифицированные GF)

    5 $.74 | 640 CAL

    В сочетании с соусом BBQ Ranch (60 CAL)

    GF | Заправка содержит молочные продукты

    2 000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    Органический ромэн (при наличии), органическая смешанная зелень, органические помидоры, авокадо, бекон без нитратов, яйцо вкрутую, зеленый лук, крошки из голубого сыра и курица или органический тофу на выбор GF

    5 долларов США.74 | 600 CAL

    В сочетании со сливочным соусом из голубого сыра (130 CAL) или Ranch (90 CAL)

    Оба GF | Приправы содержат молочные продукты

    2 000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVВеганский

    Цыпленок буйвола

    5,74 $ | 300 CAL

    Заказ

    Органический ромэн (при наличии), курица с буйволом, органическая морковь, органические помидоры, сельдерей, халапеньо, гренки и курица или органический тофу на выбор

    GF без гренок

    в сочетании со сливочной заправкой из голубого сыра ( 130 CAL) или ранчо (90 CAL)

    Оба GF | Приправы содержат молочные продукты
    Jalapeño Ranch

    $ 5. 74 | 540 CAL

    Заказ

    Органический ромэн (при наличии), органическая смесь зелени, органические помидоры, кукуруза, маринованный красный лук, бекон без нитратов, сыр Pepper Jack и курица или органический тофу на выбор

    GF

    В паре с ранчо Jalapeño Повязка (80 CAL)

    GF | Заправка содержит молочные продукты

    Органический ромэн (при наличии), органические огурцы, органическую морковь, красный перец, краснокочанную капусту и выбор из курицы или органического тофу

    СОДЕРЖИТ ОРЕХИ GFDF

    В сочетании с тайской арахисовой заправкой (130 CAL)

    GF | DF | Заправка содержит рыбу, арахис, сою

    Органический ромэн (при наличии), органические огурцы, органическую морковь, красный перец, краснокочанную капусту и курицу или органический тофу на выбор. СОДЕРЖИТ ОРЕХИ GFDF

    $ 5.74 | 230

    В сочетании с тайской арахисовой заправкой (130 CAL)

    GF | DF | Заправка содержит рыбу, арахис и сою

    2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    Органический ромэн (при наличии), органическая смесь зелени, органические помидоры, кукуруза, маринованный красный лук, бекон без нитратов, сыр Pepper Jack и курица или органический тофу на выбор GF

    $ 5.74 | 540 CAL

    В сочетании с соусом Jalapeño Ranch (80 CAL)

    GF | Заправка содержит молочные продукты

    2 000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    Органический ромэн (при наличии), курица буйвола, органическая морковь, органические помидоры, сельдерей, халапеньо, гренки и курица на выбор или органический тофу GF без гренок

    $ 5. 74 | 300 CAL

    В сочетании со сливочным соусом из голубого сыра (130 CAL) или Ranch (90 CAL)

    Оба GF | Приправы содержат молочные продукты

    2 000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    Caesar

    5,74 $ | 300 CAL

    Заказать

    Органический ромэн (при наличии), органические помидоры, гренки, сыр пармезан и курица или органический тофу на выбор

    GF без гренок

    В сочетании с соусом «Цезарь» (120 CAL)

    GF | Заправка содержит молочные продукты, яйца, рыбу, сою
    Брускетта Капрезе

    5 $.74 | 440 CAL

    Заказ

    Органический ромен (при наличии), органическая смесь зелени, свежая моцарелла, гренки, пико де галло (органические помидоры, маринованные с красным луком и петрушкой) и курица или органический тофу на выбор

    GF без гренок Базилик песто Содержит молочные продукты

    в сочетании с бальзамическим винегретом (120 CAL — GF, DF, V) и песто из базилика (160 CAL — GF, СОДЕРЖИТ СОСНОВЫЕ ОРЕХЫ, МОЛОЧНЫЕ)

    Оба GF
    Осенний урожай

    $ 5,74 | 690 CAL

    Закажите

    Органический ромэн (при наличии), органическую смесь зелени, жареный сладкий картофель, свеклу, орехи пекан, сушеную клюкву, сыр фета и курицу или органический тофу на выбор CAL)

    GF | DF | V

    Органический ромэн (при наличии), органическая смесь зелени, жареный сладкий картофель, свекла, орехи пекан, сушеная клюква, сыр фета и выбор курицы или органического тофу СОДЕРЖИТ ОРЕХИ GF

    $ 5. 74 | 690 CAL

    В паре с бальзамическим винегретом (120 CAL)

    GF | DF | V

    2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    Органический ромэн (при наличии), органическая смесь зелени, свежая моцарелла, гренки, пико де галло (органические помидоры, маринованные с красным луком и петрушкой), а также курица или органический тофу GF на выбор без Гренки с песто из базилика, содержащие молочные продукты

    $ 5.74 | 440 CAL

    В сочетании с бальзамическим винегретом (120 CAL — GF, DF, V) и песто из базилика (160 CAL — GF, СОДЕРЖИТ СОСНОВЫЕ ОРЕХЫ, МОЛОЧНЫЕ ОРЕХЫ)

    Оба GF

    2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но калорийность потребности различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    Органический ромэн (при наличии), органические помидоры, гренки, сыр пармезан и курица на выбор или органический тофу GF без гренок

    $ 5.74 | 300 CAL

    В сочетании с соусом Цезарь (120 CAL)

    GF | Заправка содержит молочные продукты, яйца, рыбу и сою

    2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    Детский салат

    3,00 $ | 100 CAL

    Заказать

    (для детей от 2 до 92!) Органический ромэн (при наличии), органическая морковь, органические огурцы и гренки

    GF без гренковDF

    В сочетании с соусом Ranch (90 CAL)

    GF | Заправка содержит молочные продукты

    (для детей от 2 до 92!) Органический ромэн (при наличии), органическую морковь, органические огурцы и гренки GF без гренокDF

    $ 3. 00 | 100 CAL

    В паре с Ranch Dressing (90 CAL)

    GF | Заправка содержит молочные продукты

    2 000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    Органический ромэн (при наличии), органическая смесь зелени, жареный сладкий картофель, свекла, орехи пекан, сушеная клюква, сыр фета и курица или органический тофу на выбор СОДЕРЖИТ ОРЕХИ GF

    $.74 | 690 CAL

    В паре с бальзамическим винегретом (120 CAL)

    GF | DF | V

    2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    Органический ромэн (при наличии), органическая смесь зелени, свежая моцарелла, гренки, пико де галло (органические помидоры, маринованные с красным луком и петрушкой), а также курица или органический тофу GF на выбор без Гренки с песто из базилика, содержащие молочные продукты

    $ 5. 74 | 440 CAL

    В сочетании с бальзамическим винегретом (120 CAL — GF, DF, V) и песто из базилика (160 CAL — GF, СОДЕРЖИТ СОСНОВЫЕ ОРЕХЫ, МОЛОЧНЫЕ ОРЕХЫ)

    Оба GF

    2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но калорийность потребности различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    $ 2,99 Буррито на завтрак

    Доступные часы завтрака

    Пн-Пт 6:30-10:30, сб-вс 7-11-00

    Традиционный

    $ 2.99 | 630 CAL

    Заказать

    Целые яйца, картофель для завтрака, бекон без нитратов, сыр Pepper Jack, с домашней сальсой

    Fiesta

    $ 2.99 | 640 CAL

    Заказать

    Целые яйца, картофель для завтрака, домашняя колбаса из индейки, сыр Pepper Jack, Пико де Галло, полоски тортильи, с домашней сальсой на стороне

    Southwest

    $ 2. 99 | 480 CAL

    Заказать

    Целые яйца, домашняя колбаса из индейки, сыр Pepper Jack, жареный перец поблано, с домашней сальсой на стороне

    Целые яйца, домашняя колбаса из индейки, сыр Pepper Jack, жареный перец поблано, с домашней сальсой на стороне

    $ 2.99 | 480 CAL

    2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    Целые яйца, картофель для завтрака, домашняя колбаса из индейки, сыр Pepper Jack, Пико де Галло, полоски тортильи, с домашней сальсой на стороне

    $ 2,99 | 640 CAL

    2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    Цельные яйца, картофель для завтрака, бекон без нитратов, сыр Pepper Jack, с домашней сальсой на стороне

    $ 2,99 | 630 CAL

    2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций.Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVВеганский

    Бекон, яйца и сыр

    2,99 $ | 600 CAL

    Заказать

    Целые яйца, бекон без нитратов, сыр Pepper Jack, с домашней сальсой на стороне

    Колбаса из индейки, яйца и сыр

    $ 2.99 | 520 CAL

    Заказать

    Целые яйца, домашняя колбаса из индейки, сыр Pepper Jack, с домашней сальсой на стороне

    Колбаса из индейки, яйцо и сыр

    Целые яйца, домашняя колбаса из индейки, сыр Pepper Jack, с домашней сальсой на стороне

    $ 2.99 | 520 CAL

    2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    Цельные яйца, бекон без нитратов, сыр Pepper Jack, с домашней сальсой на стороне

    $ 2,99 | 600 CAL

    2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    Целые яйца, домашняя колбаса из индейки, сыр Pepper Jack, жареный перец поблано, с домашней сальсой на стороне

    $ 2,99 | 480 CAL

    2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    Стороны

    Придайте своему салату дополнительный вкус!

    Куриный суп с пирогом

    3,99 $ | 260 CAL

    Заказать

    Курица, картофель, органическая морковь, сельдерей, лук и горох

    GF

    Протеин в коробке

    $ 4.00 | 130-590 CAL

    Закажите

    Полностью натуральную куриную грудку на гриле, любые 2 блюда из нашего салатного меню и любую заправку для макания (замените органический тофу без дополнительной оплаты)

    Курица или органический тофу: 130 CAL
    2 стороны на выбор : 0-230 CAL каждый

    Ranch Dressing (90 CAL)

    GF | Заправка содержит молочные продукты

    Полностью натуральная куриная грудка на гриле, любые 2 блюда из нашего салатного меню и любая заправка для окунания (замените органический тофу без дополнительной оплаты)

    $ 4.00 | 130-590 CAL

    Курица или органический тофу: 130 CAL
    Выбор из 2 сторон: 0-230 CAL на каждую

    Заправка для ранчо (90 CAL)

    GF | Заправка содержит молочные продукты

    2 000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    Курица, картофель, органическая морковь, сельдерей, лук и горох GF

    $ 3.99 | 260 CAL

    2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    $ 1 Напитки

    Любой размер, Весь день, каждый день

    Органический кофе холодного приготовления

    $ 1,00 любой размер | 0 CAL

    Заказать

    Сделано из органических, мелко обжаренных кофейных зерен; доступны с миндальным молоком, овсяным молоком или пополам; подслащенные, несладкие или ароматные шоты

    GFDFV

    Выбрать размер: 16 унций | 24 унции

    Миндальное молоко: 15 CAL

    Овсяное молоко: 25 | 35 CAL

    Половина: 60 ​​| 90 CAL

    Вкусные порции: 50-80 CAL

    Вкусные шоты из карамели, лесного ореха, ванили и ванили без сахара (дополнительные 50 ¢)

    Органические замороженные чаи

    $ 1. 00 любой размер | 0 CAL

    Заказать

    Органический холодный чай «Черный» и «Зеленый манго», который готовится ежедневно; также доступен как Arnold Palmer

    GFDFV

    Выберите размер: 16 унций | 24 унции

    0 CAL

    Домашние лимонады

    $ 1,00 любой размер | 120-330 CAL

    Заказать

    Традиционный, огуречная мята, замороженная клубника, сезонная сангрия

    GFDFV

    Выберите размер: 16 унций | 24 унции

    Традиционный: 220 | 330 CAL
    Огурец Мята: 120 | 180 CAL
    Замороженная клубника: 190 | 290 CAL
    Сезонная сангрия: 140 | 210 CAL

    Традиционный, огуречная мята, замороженная клубника, сезонная сангрия GFDFV

    $ 1.00 любой размер | 120-330 CAL

    Выберите размер: 16 унций | 24 унции

    Традиционный: 220 | 330 CAL
    Огурец Мята: 120 | 180 CAL
    Замороженная клубника: 190 | 290 CAL
    Сезонная сангрия: 140 | 210 CAL

    2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    Органический холодный чай с черным и зеленым манго, свежеприготовленный ежедневно; также доступен как Arnold Palmer GFDFV

    $ 1.00 любой размер | 0 CAL

    Выберите размер: 16 унций | 24 унции

    0 CAL

    2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    Изготовлен из органических, обжаренных небольшими партиями кофейных зерен; доступны с миндальным молоком, овсяным молоком или пополам; подслащенные, несладкие или ароматные шоты GFDFV

    $ 1.00 любой размер | 0 CAL

    Выберите размер: 16 унций | 24 унции

    Миндальное молоко: 15 CAL

    Овсяное молоко: 25 | 35 CAL

    Половина: 60 ​​| 90 CAL

    Ароматические порции: 50-80 CAL

    Доступны ароматные шоты из карамели, фундука, ванили и ванили без сахара (дополнительные 50 ¢)

    2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются .

    Информация о питании основана на наших стандартных рецептах и ​​размерах порций. Щелкните «Питание и аллергены» выше для получения более подробной информации.

    GFБез глютенаDFБез молокаVVegan

    ЗАКАЗАТЬ СЕГОДНЯ В ИНТЕРНЕТЕ

    Загрузить приложение сейчас

    Открыть модальный

    Какой-то текст в модальном.

    Поделиться:

    Мы будем рады услышать от вас.

    Обращайтесь в любое время — если у вас есть вопросы или проблемы, мы хотим их услышать.

    [contact-form-7 404 «Not Found»]

    Присоединяйтесь к лучшему информационному бюллетеню.

    Мы хотели бы, чтобы вы стали частью нашей семьи Salad And Go.Подпишитесь на нашу рассылку по электронной почте, чтобы получать свежие и вкусные новости раньше, чем остальные!

    Скоро в продаже!

    Мы работаем над созданием онлайн-заказов, чтобы вы могли получать свой салат и на ходу в пути! Следите за обновлениями на этом сайте или следите за нашими обновлениями в социальных сетях.

    ->

    Рецепты полезных салатов | Дауншифтология

    Греческий куриный салат

    13 января 2021 г.

    Салат с брокколи и тунцом

    15 декабря 2020

    Салат Кобб с индейкой

    23 ноября 2020

    Средиземноморский салат из нута

    24 августа 2020

    Салат с яйцом карри

    8 августа 2020

    Юго-западный куриный салат

    31 июля 2020 г.

    Салат с лососем и авокадо

    15 июля 2020

    Салат Тако

    17 июня 2020

    Ultimate Куриный салат

    15 мая 2020

    40+ простых и полезных рецептов салатов

    13 мая 2020

    Салат из тунца

    4 апреля 2020 г.

    Салат с брокколи

    15 февраля 2020

    Салат из брюссельской капусты с клюквой и яблоком

    17 декабря 2019 г.

    Руководство для начинающих по спирализатору: 10 овощей для спирали

    17 декабря 2019 г.

    Салат из капусты с яблоками и курицей

    23 сентября, 2019

    Массажный салат с капустой

    18 сентября 2019 г.

    Израильский салат

    26 июля 2019 г.

    Салат Капрезе

    5 июля 2019 г.

    Картофельный салат классический

    18 мая 2019 г.

    Легкий салат из огурцов

    6 мая 2019 г.

    Кобб салат

    13 апреля 2019

    Яичный салат

    10 апреля 2019

    Ягодный салат со шпинатом

    13 марта 2019

    Салат из чечевицы с огурцом

    5 марта 2019 г.

    Лучший салат в Остине

    Отдохнуть от мясного пота.

    Да, в Остине есть миллиард мест, где можно пойти приготовить барбекю или большой старый чизбургер. Но по правде говоря, на улице становится слишком жарко, чтобы закончить трапезу почти коматозной кучей стыда и переизбытка. Как насчет того, чтобы побаловать свое тело чем-нибудь полегче? Одна из замечательных особенностей хорошего салата — это то, что после него ты не чувствуешь себя Джаббой Хижиной. Посмотрите наш список лучших салатов в Остине и с нетерпением ждите, когда вы почувствуете себя хорошо после еды.


    Фото предоставлено: Vinaigrette Facebook
    Vinaigrette

    2201 College Ave

    Без сомнения, салаты Vinaigrette содержат одни из самых свежих овощей Остина.Органические продукты винегрета легкие, свежие и освежающие. А с разнообразным меню, включающим сезонные блюда, такие как канталупа из огурца и поздние летние салаты из ежевики, Vinaigrette остается одним из самых вкусных органических закусочных в Остине. Но, конечно, какой салат был бы полноценным без освежающего напитка? Vinaigrette предлагает фирменные и уникальные коктейли, такие как That Green Drink, вкусную смесь сельдерея, капусты, халапеньо, лайма, имбиря и текилы.

    __________________________

    фото через instagram @modernmarket
    Modern Market Eatery

    Различные места

    Эта сеть магазинов, заботящихся о своем здоровье, имеет несколько точек в районе Остина, в том числе одно в самом центре города, в Frost Tower. салатов Modern Market можно заказать целиком или половинной тарелкой. В разделе салатов этого кафе нет нерешительных, легко забываемых дополнений к меню: от Цезаря из лосося до тайского кокосового салата с заправкой из арахиса и манго, эти блюда полны овощей, орехов и изобретательных заправок. Зерновые миски — тоже рай для здоровья!

    _______________________

    фото через правдивого вегана
    Mother’s Cafe

    4215 Duval St

    Mother’s Cafe для мамы-хиппи, живущей в саду с длинными плетениями, во всех нас.Меню в этом кафе в Гайд-парке полностью вегетарианское, и большинство блюд также можно сделать веганским — от энчилада до пасты, есть много сытных блюд, но мы всегда здесь заказываем салат из шпината. С большим количеством свежих овощей, чем вы можете сосчитать, и очень богатой заправкой из кешью-тамари, этот полон садовой славы и сделает ваш животик таким счастливым. Когда вы неизбежно зацикливаетесь на заправке, вы можете взять бутылку в HEB и превратить каждый домашний салат в домашнюю еду.



    ФОТОГРАФИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ: Koriente
    Koriente

    621 E 7th St

    В Koriente , задуманном с целью приготовления здоровой, но вкусной еды, в отличие от любого другого ресторана в Остине, подают салаты в азиатском стиле. В меню представлен широкий выбор вкусных салатов, содержащих такие ингредиенты, как корейский редис, морские водоросли и бобовая лапша. Но не забудьте добавить в пикантный салат Noodle Garden один из фирменных пузырьковых чаев Koriente, чтобы получить полное освежение.Кориенте — это не просто ресторан — это отдых от остальной части района Ред-Ривер.


    ФОТО: Бистро Blue Dahlia Facebook
    Бистро Blue Dahlia

    1115 E 11th St

    Бистро в европейском стиле Blue Dahlia готовит простые и искренние блюда из местных и органических ингредиентов. Если вы хотите оставаться здоровым, закажите восхитительный салат из черной фасоли: смесь авокадо, помидоров, кинзы, манго и, конечно же, черной фасоли. Но если вы чувствуете серьезный голод, закажите грешный салат с крабовым пирогом из Мэриленда и насладитесь свежайшим крабом в Остине.В бистро подают все салаты с органической зеленью месклуна и хлебом, а также предлагают веганские и безглютеновые блюда, чтобы вы могли вкусно поесть.


    ФОТОГРАФИЯ: Elizabeth Street Cafe Facebook
    Elizabeth Street Cafe

    1501 South First St

    Расположен в пышном тенистом уголке на S. 1st, Elizabeth Street , является идеальным убежищем от шума и суеты. города. В то время как меню кафе предлагает широкий выбор отличных блюд, салаты Elizabeth Street Cafe являются одними из лучших в Остине.Эти салаты с лапшой, поданные в миске с рисовой вермишелью, салатом, зеленью, огурцом, морковью, жареным арахисом и нуок чам, вкусные и пикантные. Выберите из широкого и аппетитного списка белков, таких как стейк на гриле McAllen Ranch, хрустящий окунь и даже осьминоги на гриле, чтобы сделать ваш салат незабываемым блюдом.


    ФОТО: Red Hot Vegans
    Bouldin Creek Cafe

    1501 S 1st St

    Bouldin Creek Cafe — отличный ресторан, расположенный на S.1-й, где подают полезные вегетарианские и веганские блюда. В дополнение ко всем стандартным блюдам в кафе, их меню предлагает традиционные домашние салаты и более авантюрные блюда, такие как салаты Vegan-lux и тофу с брокколи. Но их салат D-Lux, восхитительный ассортимент свежего базилика, нарезанного кубиками яблока, красного лука, моркови и феты на ложе из органической зелени, просто потрясающий.


    ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ: Сенот Остин
    Сенот

    1010 E. Cesar Chavez

    Спрятанный в Восточном Остине, сенот готовит восхитительные салаты из местных и органических ингредиентов, которые освежают и хрустят. Сенот предлагает разнообразное меню, в том числе пикантный салат из манговых полей, восхитительную смесь зелени, манго, клубники, авокадо и моркови, заправленный винегретом с кинзой и лаймом. Не забудьте запить свежие овощи одним из их фирменных сортов кофе или холодным чаем. Сенот — один из самых омолаживающих ресторанов Остина, где подают салаты.


    ФОТОГРАФИЯ: Mad Greens Facebook
    Mad Greens

    3100 Esperanza Crossing, Suite 130

    Не можете найти здоровую пищу на ходу? Вы можете закончить поиск в Mad Greens , ресторане здорового питания в стиле фаст-кэжуал, который предлагает широкий выбор салатов.Салаты Mad Greens, приготовленные с нуля, обладают невероятным вкусом. Несмотря на то, что каждый салат стоит вашего времени, Эдгар Аллан По, несомненно, является выдающимся пунктом в меню. Благодаря пикантной смеси жареной курицы, грецких орехов, сырной крошки с голубой плесенью, яблок и груш Эдгар Аллан По доводит до совершенства сложную смесь сладкого и соленого. В пути или в ресторане Mad Greens всегда будет отличным местом для обеда.

    __________________________

    Фото: Baby Greens
    Baby Greens

    1508 W Anderson Lane

    Не у всех есть время сесть и насладиться салатом.По адресу Baby Greens , они предлагают самые свежие ингредиенты с удобством проезжающего окна. В этом автосалоне, превратившемся в салатное место, вы можете приготовить себе вкусную еду из зелени, независимо от того, хищник вы, вегетарианец или веган. Любимый салат хозяйки Шэрон Мэйс — это простая, но вкусная смесь романа, моркови, помидоров и другой листовой зелени.


    Soursop

    440 E St Elmo Rd

    Расположен в The Yard на St. Elmo Rd, за спиной St.Elmo Brewing — это паназиатский фургон с едой, который возит своих посетителей в город и за его пределы. Soursop предлагает все, от сингапурской лапши до тайского чизкейка, но одним из наших личных фаворитов является салат из помидоров, приготовленный из шелковистого тофу, красного лука, болгарского перца, тайского базилика, цитрусовой заправки мисо, апельсинового перца и фурикаке.

    _______________________________

    ДРУГИЕ БОЛЬШИЕ САЛАТЫ В ОСТИНЕ:

    Shady Grove

    1624 Barton Springs Rd

    The Park on South Lamar

    v 4024 S Lamar 9102 9102 2nd St

    11721 Rock Rose Ave



    Есть любимое место, где можно купить салат в Остине?
    Дайте нам знать по адресу [email protected]

    Ищете более вкусные блюда в Остине? Проверьте Do512 Eats !

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *