Содержание

Салат «Самый вкусный» рецепт – салаты. «Еда»

Говядина 500 г

Помидоры 4 штуки

Маринованные огурцы 3 г

Картофель 4 г

Майонез по вкусу

Тертый сыр пармезан 150 г

Петрушка 1 пучок

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

5 вкусных салатов которые я готовлю на новый год 2020 — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Ольга Лунгу .

  • 1✅

  • 1-2 шт картошка — (средние)

  • 1 шт морковь

  • 50 гр сыра

  • 2 шт яйца

  • 1 б скумбрии

  • по вкусу укроп

  • по вкусу майонез

  • ✅2

  • 350 гр креветки

  • 3 кольца ананас

  • 2-3 шт яйца

  • 80 гр

    сыр

  • 1 шт огурец

  • по вкусу соль, перец

  • лимонный сок

  • 3 ст. л творожный йогурт

  • Листья салата для украшения

  • ✅3

  • 4 листа пекинская капуста

  • 4 листа красная пекинская капуста

  • 100 гр майонез

  • 10 шт помидоры черри

  • 0.5 шт лук красный

  • 1 шт авокадо

  • 1 шт куриное филе

  • 0.5 ч.л прованские травы

  • 0.5 ч.л соль

  • 0.5 ч.л перец

  • 0.5 ч.л смесь перцев

  • ✅4

  • 300 г сыр

  • 2 шт апельсины или мандарины

  • 1 шт репчатый лук — (большая)

  • 4 шт яйца

  • 1 ст.л уксус

  • 150 гр майонез

  • ✅5

  • 220 гр шампиньоны маринованные

  • 1 шт огурец

  • 150 гр морковь по-корейски

  • 2 шт картофель

  • 2 шт яйца

  • 1 шт куриное филе

  • пол пучка петрушка

  • 100 гр майонез

  • Салат вкусный и простой (пикантный) -пошаговый рецепт с фото

    Куриное филе! Сколько из этого нежного, белого мяса можно приготовить вкусных и полезных блюд! Особенно салаты из куриного мяса по вкусу всем. Но как грамотно подобрать продукты для салата, чтоб они сочетались между собой? Ведь хочется на стол подать не только красивый салат, но и очень вкусный!

    Все проверенные рецепты, такие как «Цезарь», «селедка по шубой», они были, есть и будут всеми любимы и незаменимы. Но хочется яркости вкуса, чего — нибудь новенького. И вот вам, ура!

    Яркий, вкусный, пикантный салат и с добавлением нашей любимой куриной грудки! Новое исполнение — новый салат! Друзья,  пробуйте! Старт салата начинаем с приготовления «снежков». «Снежки» — это куриное филе с сыром, прожаренное на раскаленной сковороде.

    Куриное филе разрежьте на порционные куски и пробейте в блендере. Можно воспользоваться и мясорубкой.
    Чеснок я люблю во всех мясных блюдах, поэтому и здесь я для него открою дверь.
    Измельченное мясо переложите в небольшую ёмкость, в которую так же нужно будет отправить и сыр, нашинкованный на мелкой стороне тёрки.
    Добавьте специи: черный молотый перец и соль, но учтите, что сыр тоже содержит соль и с ней будьте поаккуратней.
    Содержимое миски хорошо перемешайте и, при помощи слегка мокрых рук, скатайте из получившегося фарша маленькие шарики-фрикадельки. Марина советует, для ориентира, использовать чайную ложку. Но только без горки!

    Так же, если вы сомневаетесь в качестве выбранного сыра, в фарш можно добавить пол яйца. И пусть это будет желток. Или же положите одно перепелиное яйцо.

    Дальше сковороду смажьте раст. маслом. Я налила чайную ложку масла и щеточкой размазала по всей сковороде. Как сказал шеф-повар, так и сделала.
    Сковороду разогреть на умеренном огне и аккуратно сбросить на неё все подготовленные шарики. Делайте это осторожно, чтоб не помять шарики.
    Сразу же начать немного потряхивать сковородку, чтоб не прилипли, тем самым они и переворачиваются.  Поджарить до готовности и золотистого цвета.  У меня они не вышли золотистого оттенка, но на вид вышли довольно симпатичные и безумно аппетитные. Я не сдержалась и парочкой угостилась! На весь процесс жарки мне потребовалось 5 минут.

    Как говорит Марина, это была самая сложная работа в приготовлении салата. Дальше всё просто и быстро!

    Девчонки, если собрались в это время года готовить этот салат, да любой другой, в состав которого входят помидоры, настоятельно рекомендую не соблазнятся на дешевый товар! Берите самые дорогие. И это черри! Они хороши в любое время года. Ну, а в сезон, разумеется, можно брать любые. Тогда они уж точно все натуральные!

    В общем, если у вас всё же черри, разрежьте их только на две части. А если побольше, тогда на 4.
    Маринованные и соленые огурцы нарежьте не очень мелко, а корнишоны можно и на кружочки. Зеленый лук измельчите. Красота салата состоит в крупно порезанных овощах!

    Болгарский сладкий перец! Хоть сейчас он самый дорогой овощ из всех, он всё же вкусный и любимый! И то, что он в салате, больше прибавляет мне радости! Его режем на кубики. Маринованные опята добавляем целиком. Ах, да, в состав салата входят ещё зеленые оливки. Я их не положила по одной простой причине — любителей оливок в нашей семье нет!

    Всё друзья! Миску, наполненную вкусными овощами, курино-сырными «снежками» поливаем заливкой и всех зовём кушать. А заливка простая. Смешайте в маленькой пиалочке раст. масло (мне захотелось домашнего с запахом), можно и оливковое и горчицу. Марина говорит, что салату нужно настояться около часа.
    Девочки, какой там час! Этот салат покинул свой дом уже спустя 10 минут!
    Посмотрите, какой яркий салат! Как можно от такой тарелочки отказаться!

    Всем желаю приятной трапезы  и до новых рецептов!

    За очень вкусный рецепт салата Марине огромное спасибо! Надеемся, что Марина порадует нас и другими своими шедеврами!

    Салат с курицей, простой и вкусный рецепт — Рецепты

    Ни один праздник, посиделки с друзьями, не обходятся без салатов, но так не хочется много времени тратить на готовку. Поэтому я хочу поделиться с вами вкусным, быстрым, а главное простым и сытным рецептом, который сама часто готовлю. Салат получается в меру копченным и острым, а огурец в сочетании с кукурузой, придает ему легкость и свежесть.

    • грудка куриная(копчено-вареная)250 г
    • огурец(свежий)200 г
    • кукуруза150 г
    • морковь по-корейски100 г
    • сметана120 г
    • сыр (для посыпки)50 г
    • соль по вкусу 
    • Грудку(250г) нарезаем кубиками.
      Я покупаю копчено-вареную в вакуме, мне нравится ее вкус.
      Вы можете купить куриное филе и заранее отварить его.

    • Порезанную грудку отправляем в глубокую миску.

    • Огурец(200г) нарезаем мелкой соломкой.

    • Отправляем его к грудке.

    • Затем добавляем кукурузу(150г) и морковку по-корейски(100г).
      Если морковка длинная, её можно порезать помельче, берите проверенную морковь, от нее будет зависеть вкус нашего салата.
      Кукурузу я использую «Bonduelle», это не реклама, а личная рекомендация.

    • Добавляем сметану и хорошенько перемешиваем, я добавляю примерно 120г, у вас её может уйти чуть больше или меньше, начинайте добавлять по столовой ложке.
      Положили одну ложку, перемешали, следующую положили, перемешали.
      Так вы сможете отрегулировать консистенцию и вкус салата.
      Соль я не добавляю, грудка и морковь достаточно соленые.

    • Наш салат готов, выкладываем его на тарелку, посыпаем тертым сыром каждую порцию и подаём к столу.
      Приятного аппетита.

    ( 4 оценки, среднее 5 из 5 )

    Очень вкусные салаты с крабовыми палочками

    Поздней осенью, когда за окном темно и сыро, мы начинаем мечтать о близких праздниках, которые скоро пойдут чередой один за другим — Новый год, Рождество, День Влюбленных, 23 февраля, 8 марта и т. д. Это время, когда собираются за столом близкие люди, чтобы пообщаться и отведать вкусных блюд.

    Салаты наверное, первенствуют на праздничном столе, хотя это только мое мнение. И каждой хозяйке хочется угодить своим гостям и порадовать как новыми блюдами, так и классическими старыми. Именно поэтому всегда будут популярны и селедка под шубой, и салат Мимоза, и другие салаты на праздничный стол.

    К такой классике относятся и салаты с крабовыми палочками. А необычайную популярность приобрели они, благодаря простоте их приготовления. Я заметила, что гости всегда радуются, если я готовлю такие салаты, и как правило, на тарелках ничего не остается. А это, как мы знаем, высшая похвала для хозяйки.

    Чем больше я описываю рецепты салатов с крабовыми палочками, тем больше удивляюсь сколько вариантов этих салатов можно приготовить. Крабовые палочки имеют нейтральный вкус и, благодаря этому, сочетаются со множеством ингредиентов. А, чтобы в этом убедиться, нужно просто попробовать приготовить такие салаты по разным рецептам.

    Рецепт салата «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

    Красивый и вкусный салат, очень популярный в последнее время. Готовится на раз-два, а своим видом и впрямь напоминает Красное море с экзотическими рыбками. Пошаговое приготовление этого салата вы можете посмотреть здесь.

    Ингредиенты:
    • крабовые палочки — 250 гр.
    • помидоры — 2 шт.
    • болгарский перец красного цвета — 2 шт.
    • сыр  твердых сортов — 150 гр.
    • чеснок — 2 зубчика
    • майонез 100 гр.
    • соль, перец по вкусу
    1. Каждую крабовую палочку разрезаем поперек на 3 части, а затем каждую из них нарезаем тонкими полосками.
    2. Помидоры разрезаем на 4 части. У каждой дольки помидора удаляем плодоножку и вырезаем мякоть с семенами так, чтобы осталась только твердая часть помидора.
    3. В глубокой салатнице смешиваем нарезанные крабовые палочки и помидоры.
    4. Болгарский красный перец также чистим от плодоножки и семян. Перчик нарезаем тоже тонкими одинаковыми полосками. Добавляем перцы в салатницу.
    5. Сыр натираем на крупной терке и смешиваем его с остальными ингредиентами.
    6. Чеснок пропускаем через пресс или мелко нарезаем. Добавляем чеснок в салат.
    7. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом.

    Салат на праздничный стол — рецепт с крабовыми палочками и картофелем

    Простой и в тоже время красивый салат. Мне в последнее время нравится салаты выкладывать в металлические специальные формы, так любой салат выглядит очень красиво и празднично.

    Ингредиенты:
    • крабовые палочки — 400 гр.
    • картофель — 2 шт.
    • морковь — 2 шт.
    • яйца — 4 шт.
    • кукуруза консервированная — 250 гр.
    • укроп свежий
    • зеленый лук
    • майонез 100 гр.
    • соль по вкусу
    1. Предварительно отвариваем картофель, морковь и яйца. После того как они остынут, нарезаем все ингредиенты.
    2. Крабовые палочки, картофель, морковь и яйца нарезаем небольшими кубиками. Все нарезанные ингредиенты складываем в салатницу.

    3. Для этого салата используем довольно много зелени, тогда салат получается разноцветный. Нарезаем мелко укроп и зеленый лук.

    4. В салатницу еще добавляем консервированную кукурузу. Солим, перчим и заправляем майонезом.

    5. Салат оформляем порционно на каждого гостя или общий на всех. В зависимости от этого и металлическая форма для салата может быть разного диаметра. Форму ставим  на  тарелку и плотно укладываем получившийся салат. Осторожно поднимаем формочку, красивый салат остается как куличик на тарелке.

    Салат с крабовыми палочками «Монастырская изба»

    Еще один салат, который могу порекомендовать на новогодний стол. Необычайно красивый и оригинальный. Здесь нужно будет приложить немного умения и сноровки, чтобы развернуть крабовые палочки. Признаюсь, что у меня это получилось не с первого раза. Видимо, нужно правильно выбрать сорт крабовых палочек, чтобы легко их развернуть.

    Ингредиенты:
    • крабовые палочки — 12 шт.
    • твердый сыр — 200 гр.
    • яйца — 2 шт.
    • чеснок — 2 зубчика
    • майонез 100 гр.
    1. Сыром мы будем фаршировать крабовые палочки. Чтобы получился нежный салат — закуска, сыр лучше натереть на терке помельче.

    2. В сыр добавляем чеснок, пропущенный через пресс и  майонез. Хорошо размешиваем. По желанию можно в начинку добавить и зелень укропа.

    3. Готовим крабовые палочки. Чтобы их легко развернуть, опускаем в кипящую воду на 0,5 — 1 минуту и очень быстро достаем из кастрюли. Даем остыть. Палочки мы будем фаршировать сырной начинкой.

    4. Аккуратно разворачиваем с одной стороны палочки, стараясь не порвать. На краешек каждой палочки кладем сырную начинку и заворачиваем рулетик. Получается 12 трубочек с сырной начинкой.

    5. На тарелку укладываем трубочки из крабовых палочек слоями. Вниз пойдет 5 палочек, следующим слоем 4, а наверх уже 3. Каждый слой смазываем майонезом. Получается домик — изба.

    6. Наверх избушки натираем отваренные яйца.

    С деревенскими яйцами, у которых желток яркого цвета, салат получится более красивым

    Чем не новогодняя сказка?

    Рецепт салата «Кучерявый» с крабовыми палочками и лапшой быстрого приготовления

    Новый и оригинальный салат для разнообразия. И хотя я противник всех продуктов быстрого приготовления, мне этот салат показался очень даже интересным. Вполне подойдет для праздничного стола.

    Простой и вкусный салат с крабовыми палочками и ананасом

    Этот салат покорил меня своей простотой. Я даже не догадалась бы соединить крабовые палочки с ананасом, но увидела рецепт в интернете, попробовала быстренько приготовить. Семья оценила, а значит можно и вам предложить.

    Ингредиенты:
    • крабовые палочки — 250 гр.
    • яйца — 6 шт.
    • сыр твердых сортов — 150 гр.
    • консервированные ананасы — 1 банка
    • зеленый лук для украшения
    • майонез 100 гр.
    • соль
    1. Яйца предварительно отвариваем, даем остыть и натираем на крупной терке. Укладываем яйца на дно салатницы и немного смазываем майонезом. Можно чуть -чуть подсолить.

    2. Нарезаем крабовые палочки и укладываем вторым слоем, также смазываем майонезом.

    3. Консервированные ананасы, нарезанные кубиками, выкладываем сверху на крабовые палочки.

    Консервированные ананасы продаются нарезанные как колечками, так и кубиками. Чтобы не ошибиться и купить кубиками, обратите внимание на рисунок этикетки на банке.

    4. Салат сверху украшаем нарезанным зеленым луком. Его мы укладываем, оставляя желтую серединку, а  на луке еще располагаем кусочки ананаса. Впрочем, украсить салат можно и без лука, по своему вкусу.

    Видео — рецепт очень вкусного салата из крабовых палочек «Крабовое облачко»

    Смело можно готовить этот замечательный салат на праздничный стол. Очень красиво!

    Салат с крабовыми палочками, креветками и кальмарами

    Приготовить такой салат означает устроить праздник для организма. Ведь за такое сочетание полезных морепродуктов в одной тарелке организм скажет: » Спасибо!» Правда, такой салатик не из дешевых. Но на праздник его приготовить просто необходимо.

    Ингредиенты:
    • крабовые палочки — 250 гр.
    • креветки отваренные и неочищенные — 500 гр.
    • кальмары — 500 гр.
    • салат Айсберг — 200 гр.
    • перепелиные яйца — 6 шт.
    • зеленый лук — 100 гр.
    • майонез
    • соль, перец по вкусу

    1. Кальмары необходимо отварить в соленной воде. Варить их нужно 2-3 минуты, не больше. Достаем из воды и даем остыть.
    2. Нарезаем небольшими кубиками салат айсберг, зеленый лук и крабовые палочки.

    3. Креветки чистим, но не режем. В этом салате креветки используем целиком. Кальмары нарезаем колечками и также добавляем к остальным ингредиентам.

    4. Салат солим и перчим. По вкусу можно в салатик нарезать свежего укропа или посыпать сушеным. Все ингредиенты выкладываем в салатницу, перемешиваем. Можно добавить майонез и яйца, все перемешать в салатнице. Но для праздничного стола красивее салат переложить в плоскую тарелку и украсить перепелиными яйцами, разрезанными пополам, а сверху выложить ложку майонеза горкой.

    Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт

    Один из самых простых и доступных рецептов, который полюбился тем, кто не любит рис в салатах.

    Ингредиенты:
    • крабовые палочки — 250 гр.
    • яйца куриные — 3-4 шт.
    • консервированная кукуруза — 1/2 банки
    • огурец свежий — 1 — 2 шт.
    • зеленый лук — 2-3 стебля
    • свежий укроп — пучок
    • соль, перец — по вкусу
    • майонез — 4 ст. л.
    1. Все ингредиенты (крабовые палочки, огурец, яйца, зеленый лук и укроп) нарезаем небольшими кусочками.
    2. Добавляем консервированную кукурузу.
    3. Салат солим и перчим, добавляем майонез.

    Пошаговое приготовление этого салата я описывала в одной из предыдущих статей, а описание найдете здесь.

    Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом

    Этот рецепт, наверное, является самым классическим. Именно таким он мне запомнился из детства, и обязательно с рисом и кукурузой.

    Ингредиенты:
    • крабовые палочки — 400 гр.
    • яйца куриные — 5 шт.
    • рис — 1/2 стакана
    • консервированная кукуруза — 1 банка
    • огурец свежий — 1 — 2 шт.
    • зеленый лук — несколько перышек
    • соль, перец — по вкусу
    • майонез — 4 ст. л.
    1. Яйца на салат отвариваем, даем остыть и нарезаем мелкими кубиками.
    2.  Рис отвариваем в соленой воде до готовности.
    3. Нарезаем крабовые палочки и огурец кубиками.
    4. Добавляем баночку консервированной кукурузы.
    5.  Для свежести можно добавить пару перышек зеленого лука и укропа.
    6. Салат немного подсаливаем и добавляем черный молотый перец. Заправляем салат майонезом.

    Полную версию этого рецепта вы можете прочитать по этой ссылке.

    Очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом – рецепт с фото

    Такой салат вполне годится на праздничный стол, а для разнообразия добавим мы в него кроме свежих огурчиков и маринованные, а также болгарский перчик. Получается очень вкусно и пикантно.

    Ингредиенты:
    • крабовые палочки — 250 гр.
    • рис — 1/2 стакана
    • консервированная кукуруза — 1 банка
    • огурец свежий — 1 — 2 шт.
    • огурец маринованный — 1-2 шт.
    • болгарский перец — 1 шт.
    • зеленый лук — несколько перышек
    • соль, перец — по вкусу
    • майонез — 4 ст. л.

    Полное описание этого замечательного салата вы найдете по этой ссылке, а если коротко, то этапы приготовления похожи на предыдущие рецепты.

    1. Нарезаем мелкими кубиками все ингредиенты (крабовые палочки, огурца свежие и маринованные, болгарский перец и зеленый лук).
    2. Добавляем в салат отваренный рис и консервированную кукурузу.
    3. Салат солим и перчим, заправляем майонезом.

    Салат «Нежность» с крабовыми палочками слоями — вкусный рецепт на праздничный стол

    Салат получается на самом деле нежный, ведь все ингредиенты мягкие и мелко нарезаются. А сыр придает ему особую нежность.

    Ингредиенты:
    • крабовые палочки — 200 гр.
    • консервированная кукуруза — 1/2 банки
    • огурцы свежие —  2 шт.
    • яйца вареные — 3 шт.
    • твердый сыр — 150 гр.
    • соль, перец — по вкусу
    • майонез

    Если хотите посмотреть как готовить этот рецепт пошагово и с фото, посмотрите весь рецепт пошагово. Но, возможно, достаточно будет и короткого описания.

    1. Крабовые палочки и огурцы нарезаем небольшими кубиками. Сыр и отваренные яйца натираем на крупной терке.
    2. На тарелку укладываем слоями, смазывая каждый слой сеточкой из майонеза. Последовательность слоев такая: нижний слой из огурчика, следующим слоем идут крабовые палочки, а затем яйца.
    3. Посыпаем тертым сыром и плотненько укладываем слой кукурузы.
    4. Верх салата оформляем майонезной сеткой. В серединку можно вставить украшение из зелени или огурчика.

    Вкусный крабовый салат — рецепт с зеленым горошком и маринованным огурцом (видео)

    Немного необычное сочетание ингредиентов, с зеленым горошком никогда не пробовала готовить крабовый салат. Но мне кажется, что должно быть вкусно.

    Очень вкусный крабовый салат слоями с помидорами, сыром и яйцами

    Еще один легкий салатик с крабовыми палочками, справится с его приготовлением даже начинающий кулинар. Для подачи на праздничный стол будем готовить его слоями. Если захотите посмотреть полное описание, то пройдите по этой ссылке.

    Ингредиенты:
    • крабовые палочки — 200 гр.
    • помидоры — 2 — 3 шт.
    • сыр  твердых сортов — 100 гр.
    • яйца — 2 шт.
    • майонез 100 гр.
    • соль, перец по вкусу
    1. Крабовые палочки и помидоры нарезаем небольшими кубиками. Отваренные яйца  и сыр натираем на крупной терке.
    2. Выкладываем на плоскую тарелку слои в такой последовательности: крабовые палочки, яйца, помидоры, сыр.
    3. Каждый слой смазываем сеточкой из майонеза. Салат можно немного посолить и поперчить.

    Салат из крабовых палочек с помидорами, чесноком и сыром

    Один из самых простых в приготовлении салатов. Имейте всегда под рукой перечисленные ингредиенты, и тогда вам не страшны набеги голодных друзей.

    Нам понадобится:
    • крабовые палочки — 200 гр.
    • помидоры — 2  шт.
    • сыр  твердых сортов — 80 гр.
    • яйца — 2 шт.
    • майонез 100 гр.
    • соль, перец по вкусу
    1. Крабовые палочки, яйца и помидоры нарезаем небольшими кубиками
    2. Сыр натираем на крупной терке.
    3. В майонез добавляем пропущенный через пресс чеснок.
    4. Все ингредиенты смешиваем в общей салатнице и заправляем майонезом.

    Нежный и вкусный салат «Бархат» для праздничного стола

    Красиво оформленный, нежный салатик не оставит равнодушным никого. А готовится он, как и многие другие салаты с крабовыми палочками, очень просто.

    Я надеюсь, что салаты с крабовыми палочками, которые представлены в этой подборке рецептов, помогут вам составить меню и на Новый год, и на День рождения и на простой семейный ужин. Салаты эти недорогие, продукты доступные, а приготовление их легкое. Именно поэтому они и популярны.

    А на этом, пока и до следующих встреч.

    Как приготовить вкусный салат «Оливье» – самые интересные рецепты

    Рецепт вкусного оливье уже давно зарекомендовал себя как вкусное, питательное блюдо. Но вот мало кто пытается хоть немножечко изменить состав. Готовится закуска исключительно стандартным образом, как учила мама или же бабушка. И весьма напрасно! Ведь если рецепт несколько переиначить, у гостей будет целая буря эмоций, а хозяюшка непременно услышит восхищенные возгласы «Вкусно!».

    Вкусный салат оливье с колбасой

    Вот таким привыкли все видеть это легендарное блюдо. Еще с далеких советских времен закуску готовили именно по такой нехитрой рецептуре. Именно таким салат полюбился всем и каждому благодаря своим отменным качествам.

    Для читателей мы также приготовили рецепты разных популярных салатов: вкусного гнезда с картошкой, крабового с грибами, и многих других.

    Потребуются:

    • 200 гр. колбасы докторской;
    • 3 картофелины;
    • 1 луковица;
    • 1 морковина;
    • 200 гр. горошка, консервированного;
    • 5 яиц;
    • 3 солененьких огурчика;
    • 100 гр. майонеза;
    • четвертинка ч. л. соли.

    Как вкусно приготовить салат оливье с колбасой:

    1. Колбасу необходимо очистить от пленки, нарезать на кубики.
    2. Картофель и морковь помыть, отварить в кожуре, после чего уже остудить, очистить и нарезать на такие же аккуратные кубики.
    3. Лук очистить, нашинковать.
    4. Баночку с горошком открыть и всю жидкость слить.
    5. Яйца отварить, остудить в холодной воде, затем очистить и измельчить.
    6. С огурчиков срезать кончики, нарубить кусочками. Если жидкости в них слишком много, то желательно массу выложить на несколько минут на полотенце из бумаги.
    7. На завершающем этапе остается выложить все без исключения подготовленные продукты в салатник, подсолить, добавить майонез и качественно, но не слишком интенсивно, чтобы не повредить целостность продуктов, перемешать.

    Совет: калорийность салата оливье с колбасой и майонезом можно снизить, если добавить в качестве заправки нежирную сметану или натуральный йогурт.

    Если вас интересуют и другие интересные варианты приготовления салатов, таких, как например, цезарь с грибами или сытный салат гнездо глухаря с чипсами, то вы их можете найти на нашем сайте.

    Рецепт вкусного салата оливье

    Замена стандартной колбасы на курицу для «Оливье» прошла не то что безболезненно, а даже с рядом преимуществ. Филе гораздо нежнее, да и полезней. За счет этого и готовый салат отличается более насыщенным вкусом и приятной нежностью.

    Потребуются:

    • 4 картофелины;
    • 3 огурца;
    • 4 яйца;
    • 1 морковка;
    • 1 луковица;
    • 300 гр. филе курицы;
    • 200 гр. консервированного горошка;
    • 1/4 ч. л. соли;
    • 1/4 ч. л. перчика;
    • 25 гр. зелени.

    Готовим очень вкусный салат оливье:

    1. Помыть и отварить морковь и картофель, не очищая их от кожуры. Только уже в отваренном виде, когда они остынут, корнеплоды очищают и нарезают на кубики.
    2. Отварить заблаговременно требуется и яйца. Сразу же после этого их погружают в ледяную воду, затем чистят и измельчают.
    3. Куриное мясо помыть, обрезать пленки, отварить в чуть-чуть подсоленной воде. Остудить не доставая из бульона, нарезать кусочками.
    4. Огурцы измельчают на небольшие кубики.
    5. Луковицу чистят от шелухи и рубят на кусочки.
    6. Горошек извлечь из баночки с помощью ложки.
    7. Зелень необходимо промыть, просушить и меленько порубить.
    8. Все продукты выложить в подходящую, глубокую емкость, подсолить, поперчить и заправить майонезом.
    9. Все компоненты хорошо перемешать и поместить в холодильник буквально на час, после чего блюдо готово к подаче.

    Совет: калорийность оливье с майонезом не позволяет кушать салат людям, придерживающимся диеты. Но если положить в качестве заправки нежирную сметану или натуральный йогурт, то блюдо станет низкокалорийным.

    Вас может также заинтересовать рецепт приготовления салата гнездо глухаря с куриным мясом.

    Самый вкусный рецепт оливье

    Стандартной заправкой оливье является майонез. Но если немного отойти от традиций, изменить соус и создать уникальную заправку, получится иное блюдо, которое порадует своими вкусовыми качествами абсолютно каждого.

    Потребуются:

    • 400 гр. филе курицы;
    • 4 картофелины;
    • 2 морковки;
    • 1 луковица;
    • 4 яйца;
    • 250 гр. корнишонов маринованных;
    • 200 гр. сметаны;
    • 1 ст. л. сока лимона;
    • половинка ч. л. горчицы;
    • 1 ч. л. сахара;
    • 100 гр. майонеза;
    • 1/4 ч. л. соли;
    • 1/4 ч. л. перчика.

    Самый вкусный оливье – рецепт:

    1. Заранее необходимо промыть и отварить морковь, картофель. Исключительно тогда, когда они остынут, их очищают и нарезают на кубики.
    2. Отварить яйца, после чего переместить в холодную воду и остудить. Затем очистить, нарубить на кусочки.
    3. Мясо курицы нарезать кубиками, подсолить, поперчить и прожарить на сковороде с минимальным количеством масла.
    4. Корнишоны нарезать меленькими кубиками.
    5. Лучок освободить от шелухи, нашинковать.
    6. Сметану смешать с соком лимона, горчицей и сахаром. Полученную заправку вылить в емкость ко всем продуктам.
    7. Туда же добавить и майонез, все перемешать.

    Вкусный оливье – рецепт с яблоком

    Такой простой и в тоже время необычный компонент, как яблоко придает блюду некую особенность и уникальность. Салат получается невероятно вкусным и при этом весьма необычным.

    Потребуются:

    • 200 гр. говядины;
    • 5 картофелин;
    • 3 свежих огурчика;
    • 2 соленых огурца;
    • 1 морковка;
    • 1 яблоко кислых сортов;
    • 4 яйца;
    • 100 гр. маринованного горошка;
    • 25 гр.  зелени;
    • 100 гр. майонеза;
    • 1/4 ч. л. соли;
    • 1/4 ч. л. перчика.

    Салат оливье – вкусный рецепт:

    1. Говядину необходимо помыть, обрезать пленки, прожарить, после чего остудить и нарезать аккуратными кубиками.
    2. Помыть и отварить морковь и картофель, не очищая их от кожуры. Только уже в отваренном виде, когда они остынут, корнеплоды очищают и нарезают на кубики.
    3. Измельчить в размер с остальными компонентами соленые огурчики.
    4. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и нарубить.
    5. Зелень промыть, просушить и меленько нашинковать.
    6. Яблочко очистить от кожуры и сердцевины, затем нарезать кусочками.
    7. Свеженькие огурцы желательно очистить от кожицы и затем только нарезать, как обычно в виде кубиков.
    8. Все компоненты смешать с майонезом, солью и перчиком, после чего с помощью специальных формочек порционно выложить на тарелки, посыпать зеленью и подавать гостям.

    Самый вкусный оливье с тунцом

    Морепродукты в классическом оливье — это смелая, но удачная импровизация, которая просто на просто не может остаться незамеченной. Вкус такого салатика получается поистине особенным, изысканным, просто волшебным.

    Потребуются:

    • 2 морковки;
    • 100 гр. оливок;
    • 3 картофелины;
    • 250 гр. консервированного тунца;
    • 100 гр. майонеза;
    • 4 яйца;
    • 100 гр. консервированного горошка.

    Готовим самый вкусный салат оливье:

    1. Корнеплоды заблаговременно необходимо помыть и отварить, после чего обязательно остудить и очистить. В завершение еще и нарезать аккуратными кубиками.
    2. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и нарубить.
    3. Из баночки с тунцом слить всю жидкость, при необходимости измельчить и соединить с остальными подготовленными ингредиентами.
    4. Оливки извлечь из баночки и нарезать кружочками.
    5. Горошек откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет лишний сок.
    6. Все компоненты в глубокой емкости перемешать, заправить майонезом.

    Важно: салат оливье калорийность с майонезом будет выше, чем у аналогичного блюда заправленного натуральным йогуртом или сметаной.

    Салат оливье по определению не может быть невкусным. В составе блюда самые обычные и любимые всеми продукты. Совместив традиционные компоненты в одном угощениие – получается просто феерическое творение, от которого невозможно отказаться.

    Вкусный весенний салат. 10 рецептов простых и легких салатов из свежих овощей

    За долгую зиму так легко соскучиться по свежим овощам, вы это так же хорошо знаете, как и я. Конечно сейчас парниковые овощи, замороженные, а так же консервированные соленья заменяют какую-то часть для нашего организма, но как же хочется наконец свеженького и хрустящего. Предлагаю приготовить сегодня легкий, сочный и свежий весенний салат. А точнее узнать из чего и как готовить вкусные салатики, которых нам так не хватало.

    Возьмем самые несложные и доступные рецепты, утолим нашу жажду вкуса и хруста и напитаемся витаминами, чтобы к приходу лета мы были уже свежи, румяны и бодры. Ведь для вылазок на природу и дачу потребуется много сил, а для отдыха на пляже и хорошая фигура будет не лишней.

    Кроме пользы в виде витаминов, вкусный весенний салат — это еще и диетическое блюдо, которое поможет насытиться без лишних калорий и тяжелых жиров. Есть его можно и ну обед, и на ужин, и даже при желании на завтрак, но будьте утром осторожны с продуктами, которые раздражают желудок, завтрак должен быть питательным и полезным.

    Давайте приступим, а то мне уже не терпится.

     

    Весенний салат с молодой капустой и огурцом

    Салат с молодой капустой и огурцом очень полезный, питательный и вкусный. Кунжутное масло добавляет во вкус и аромат блюда легкую сладость и ореховый оттенок. А в сочетании с соевым соусом салат наполняется нотками Востока.

    В Древнем Риме считалось, что капуста способна исцелить болезни, способствует поднятию духа и настроения.

    Понадобится:

    • молодая капуста – 300 г,
    • свежий огурец – 1 шт.,
    • зелень петрушки – 50 г,
    • кунжутное масло – 2 стол.л.
    • соевый соус – 1 стол.л.
    • семена кунжута.

    Приготовление:

    1. Капусту помойте, удалите верхние листья и порежьте на тонкую соломку. Уже на этапе нарезания капусты кухня наполняется ароматами весны.

    В молодой капусте содержатся антиоксиданты. Она поддерживает иммунитет человека и выводит из организма вредные вещества.

    2. Огурец тоже помойте и порежьте соломкой.

    3. Петрушку очень тщательно промойте, либо замочите ее в глубокой миске с водой, чтобы на ней не осталось грязи. Мелко порежьте.

    4. Смешайте овощи и зелень в миске.

    5. Добавьте соевый соус и не забудьте про кунжутное масло, оно очень полезное и богатое витаминами. Не солите, так как салат станет соленым за счет соевого соуса. Тщательно перемешайте, чтобы заправка хорошо смешалась с овощами. Вы можете добавить в блюдо чеснок, зеленый лук и другие ингредиенты по желанию.

    Выложите салат на тарелку и посыпьте семенами кунжута. Блюдо готово, можете смело наслаждаться его вкусом и хрустом.

     

    Салат «Весенний джаз» с курицей, пекинской капустой и яблоком

    «Весенний джаз»– сытный и яркий салат, способный покорить даже гурмана. Он получается очень свежим и сочным за счет овощей. Яблоки добавляют небольшую кислинку, и отлично сочетаются с другими составляющими.

    Понадобится:

    • отварное куриное филе – 300 гр,
    • кисло-сладкое яблоко – 1 шт.,
    • пекинская капуста – 200 гр,
    • помидоры – 2 шт.,
    • болгарский перец – 1 шт.,
    • кукуруза – 1 банка,
    • зеленый лук,
    • майонез – 3 стол.л.,
    • соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

    1. Сначала сварите мясо в подсоленной воде. После того, как оно приготовится, дайте ему остыть и порежьте на небольшие кубики.

    2. Пекинскую капусту промойте и накрошите на кубики.

    Покупайте пекинскую капусту с плотными листьями и без следов повреждений. Выбирайте кочан среднего размера.

    3. Томаты тоже вымойте и порежьте так же.

    4. Перец вымойте, почистите от жил и семян. Нарежьте на кубики.

    5. Зелень вымойте и мелко порежьте.

    6. Яблоко вымойте, очистите от кожуры и сердцевины. Порежьте на кубики небольшого размера. Его нарезайте в последнюю очередь, чтобы оно не потемнело.

    7. Слейте с кукурузы жидкость и смешайте ее с остальными составляющими, а также солью, перцем и майонезом. Перед тем, как подавать, украсьте зеленью.

    Заправляйте салат именно перед тем, как подавать, иначе овощи пустят сок и потеряют свои вкусовые качества.

    Благодаря курице и кукурузе, этот салат не только свежий и хрустящий, но и сытный. Заправленный майонезом он может быть подан и на праздничный стол. Ведь салаты с курицей очень хороши для праздников.

    Приятного аппетита!

     

    Весенний салат из свежих капусты, огурца, помидора и зелени

    После долгой холодной зимы всегда хочется наполнить свой организм весенним настроением. Салат из свежих овощей и зелени объединяет в себе всех первых представителей этих категорий. Он очень легкий, свежий и прекрасно разнообразит ваш повседневный рацион. Вы приготовите его очень быстро.

    Понадобится:

    • молодая капуста – 300 гр,
    • свежий помидор – 1 шт.,
    • свежий огурец – 1 шт.,
    • зелень петрушки – 50 гр,
    • зелень укропа – 50 гр,
    • зеленый лук – 50 гр,
    • растительное масло,
    • соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

    1. Очистите капусту от верхнего слоя листьев и порубите ее на соломку. Чтобы она была более сочная и мягкая, смешайте ее с небольшим количеством соли и тщательно помните руками.

    Выбирая молодую капусту, отдавайте предпочтение представителям с плотными и упругими листьями. Также обратите внимание на внешний вид овоща – на нем не должно быть трещин, пятен и темных точек.

    2. Томат и огурец вымойте и порежьте полукольцами.

    3. Зелень тщательно промойте и нашинкуйте очень мелко.

    4. Перемешайте овощи с растительным маслом, солью и перцем. Объем масла выбирайте по вкусу. Также можете добавить чеснок и другие овощи по желанию. Если добавить в салат мясо, сыр или яйца, он станет еще и очень сытным.

    Ешьте свежий весенний салат с мясными блюдами или возьмите его с собой на пикник, он отлично будет сочетаться с шашлыками из свинины.

     

    Простой весенний салат с черемшой, яйцом и огурцом

    Вкус черемши имеет легкий чесночный и луковый оттенок, она добавляет в салат пикантность. Кроме того, это растение содержит в себе невероятную концентрацию витамина С, который так необходим организму после осенне-зимнего периода.

    Понадобится:

    • зелень черемши – 200 г,
    • отварные яйца – 4 шт.,
    • свежий большой огурец – 1 шт.,
    • майонез – 3 стол.л.

    Приготовление:

    1. Отварите яйца и залейте холодной водой, чтобы они легко чистились. Снимите скорлупу и порежьте их на крупные кубики.

    2. Промойте листья черемши и мелко нарежьте.

    3. Огурцы вымойте и порежьте полукольцами. Вы можете разбавить составляющие зеленым луком в небольшом количестве, по желанию.

    4. Смешайте составляющие и заправьте майонезом. По желанию, можете сделать соус из майонеза и сметаны или йогурта. А также добавить немного горчицы, она наполнит салат пряным ароматом и легкой остротой.

    Это необычный и вкусный салат, и если вы до сих пор не пробовали свежую черемшу, отличный повод сделать это.

     

    Крабовый салат с огурцом, яйцом и зеленью

    Салаты с крабовыми палочками относятся к одним из самых популярных блюд на обеденных столах. Крабовый салат с огурцом получается сытным за счет яиц, нежным – кукурузы, свежим и сочным – огурцов и зеленого лука. Это самое любимое блюдо на нашем столе и «улетает» в первую очередь.

    Понадобится:

    • свежий большой огурчик – 2 шт.,
    • отварные яйца – 5 шт.,
    • зеленый лук – 50 гр,
    • кукуруза – 1 банка,
    • крабовые палочки – 200 гр,
    • майонез – 4 стол.л.

    Приготовление:

    1. Особенность данного салата заключается в том, что все составляющие режутся достаточно крупно. Яйца сварите, охладите и почистите. Нарежьте крупно, на восемь частей.

    2. Огурцы вымойте и порубите четвертинками колец.

    3. Крабовые палочки выньте из целлофановой оболочки и нарежьте тонкими кружочками.

    4. Лук тщательно промойте и мелко нашинкуйте.

    5. С кукурузы слейте жидкость и добавьте к остальным составляющим.

    6. Смешайте салат с майонезом. Можете добавить соль и перец по желанию.

    Весенний вариант салата с крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!

     

    Легкий салат из редиски и зелени со сметаной

    Редиска – один из первых весенних овощей, с которым, с радостью, делаются салаты. Она богата клетчаткой и полезными веществами, сочная и хрустящая. В сочетании с зеленью она способна наполнить ваш организм свежестью и весенним настроением.

    Понадобится:

    • редиска – 200 гр,
    • зеленый лук – 50 гр,
    • зелень петрушки – 50 гр,
    • зелень укропа – 50 гр,
    • сметана – 3 стол.л.,
    • соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

    1. Редиску тщательно помойте, удалите хвостики и порубите тонкими полукольцами. Чем тоньше, тем лучше, потому что редиска достаточно твердый овощ.

    Если редиска горчит, то можно очень просто избавиться от этой неприятности. Для этого замочите ее в холодной соленой воде на 30 мин и лишняя горечь уйдет.

    2. Зелень промойте и мелко нарежьте.

    3. Смешайте все ингредиенты со сметаной и специями. Вы можете добавить в салат томаты, огурцы, капусту и другие овощи по желанию.

    Весенний салат из редиски можно заправлять не только сметаной, но и растительным маслом или майонезом, все по вашему вкусу.

     

    Весенний салат с курицей, свежими овощами и сыром

    Весенний салат с курицей и свежими овощами объединяет в себе множество вкусов и ароматов. Он получается сытным за счет куриного мяса, сыра и майонеза, свежим – овощей и зелени, пикантным – чеснока, ароматным – горчицы.

    Понадобится:

    • отварное куриное филе – 500 г,
    • твердый сыр – 300 г,
    • свежий помидорчик – 3 шт.,
    • свежий огурчик – 3 шт.,
    • чесночок – 2 зубчика,
    • майонез – 3 стол.л.,
    • горчичка – 1 стол.л.,
    • зелень петрушки – 20 г,
    • соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

    1. Сварите в подсоленной воде мясо и дайте ему остыть. Порежьте полосочками, толщиной 1,5 см.

    2. Сыр натрите мелко на терке.

    3. Чеснок измельчите с помощью чесночницы.

    4. Огурец помойте и порежьте соломкой. Посыпьте солью, и поставьте примерно на 15 мин в прохладное место.

    5. Помидоры помойте и удалите плодоножки. Порежьте дольками, посолите и уберите в прохладное место примерно на 15 мин.

    6. Соедините филе, овощи, чеснок, сыр и тщательно смешайте.

    7. Смешайте майонез с горчицей, солью и перцем до однородности.

    8. Заправьте салат полученным соусом. Добавьте перец по желанию.

    Подавайте, предварительно украсив, с помощью зелени петрушки.

     

    Весенний салат «Румба»

    Особенность салата «Румба» заключается в том, что все продукты в нем нарезаются соломкой. Блюдо получается очень яркое, красочное, сочное и свежее.

    Понадобится:

    • яблочко – 2 шт.,
    • свежий огурчик – 2 шт.,
    • кукуруза – 1 банка,
    • майонез – 4 стол.л.,
    • крабовые палочки – 240 г,
    • отварные яйца – 4 шт.,
    • зеленый лучок – 70 г.

    Приготовление:

    1. Достаньте из упаковки крабовые палочки и снимите с них целлофан. Порежьте наискось на тоненькую соломку.

    2. Огурцы помойте и тоже порубите на тонкую соломку. Для этого разделите огурец вдоль на пять частей, а порежьте поперек.

    3. Яйца предварительно сварите и охладите. Нарежьте соломкой.

    4. Яблоко порежьте в последнюю очередь, чтобы оно не потемнело. Помойте, почистите и порежьте соломкой.

    5. Лук промойте и мелко покрошите.

    6. Смешайте все составляющие с майонезом.

    Сочетание всех продуктов очень  удачное и может украсить ваш обеденный стол. Наслаждайтесь вместе с семьей.

     

    Очень вкусный салат «Весенний микс»

    Необычный вкус салату «Весенний микс» придает соевый соус в сочетании с горчицей. Основой блюда является отварное куриное филе, которое разбавляется вкусовыми качествами и особенностями других ингредиентов.

    Понадобится:

    • пекинская капуста – 300 гр,
    • свежий огурец – 2 шт.,
    • болгарский перец – 1 шт.,
    • красный лук – 1 шт.,
    • отварное куриное филе – 300 гр,
    • кукуруза – 1 банка,
    • зелень петрушки – 20 гр,
    • майонез – 2 стол.л.,
    • сметана 15% – 1 стол.л.,
    • горчица – 1 чайная ложка,
    • соевый соус – 1 стол.л..

    Приготовление:

    1. Мясо сварите, и порежьте на небольшие брусочки поперек волокна. Тогда будет удобно жевать.

    2. Пекинскую капусту помойте, уберите поврежденные листья и порежьте на соломку. По желанию листья можно резать целиком или только тонкую часть без мясистого основания. Не все любят его вкус.

    3. Огурец помойте и порежьте так же.

    4. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Красный лук обладает необычным и интересным вкусом, он добавит изюминку в салат. При этом он не такой жгучий, как белый репчатый лук. Но если все же кажется вам слишком острым, ошпарьте его кипятком.

    5. Болгарский перец помойте, очистите от жил и семян. Порежьте соломкой.

    6. С кукурузы слейте жидкость и добавьте в салат.

    7. Зелень хорошо промойте и мелко накрошите.

    8. Смешайте соевый соус с майонезом, сметаной и горчицей.

    9. Заправьте салат и тщательно перемешайте.

    Вкусный, хрустящий и пикантный. К тому же очень сытный. Вам точно понравится такой салатик.

     

    Салат «Смесь витаминов» с морковью, грейпфрутом и яблоком

    Салат «Смесь витаминов» получил свое название не просто так. Все его составляющие наполнены множеством витаминов и полезных веществ. Заправляется он растительным маслом, чтобы все микроэлементы усвоились нашим организмом. В этом салате есть и сладость, и кислинка, и легка горечь, и пикантность. Продукты отлично дополняются друг другом.

    Понадобится:

    • пекинская капусточка – 200 г,
    • морковь – 2 шт.,
    • грейпфрут – 3 дольки,
    • репчатый лучок – 1 шт.,
    • яблочко – 1 шт.,
    • растительное масло – 3 стол.л.,
    • семена льна – 2 стол.л.

    Приготовление:

    1. Капусту помойте и порежьте на небольшие кубики.

    2. Морковь вымойте, очистите и потрите мелко на терке.

    Выбирайте яркую и сочную морковь, так она добавит необходимый вкусовой оттенок в салат.

    3. Грейпфрут очистите от кожуры и пленки, порежьте на мелкие кусочки.

    4. Маленькую луковицу порежьте на полукольца.

    5. Яблоко помойте, очистите и порежьте на кубики небольшого размера.

    Для этого блюда берите яблоки с красной кожурой, они слаще и лучше сочетаются с грейпфрутом и луком.

    6. Добавьте масло, тщательно перемешайте и посыпьте семенами льна.

     

    Весенние салаты заряжают наш организм витаминами и полезными веществами, которые были утеряны на протяжении осенне-зимнего периода. Обязательно приготовьте один из предложенных вариантов, и ваша семья насладится свежестью, сочностью и хрустом свежих овощей.

    24013просмотров

    Вам будет интересно:

    Поделитесь рецептом:

    Рецепт салата из макаронных изделий из брокколи — Любовь и лимоны

    Этот яркий рецепт салата из макаронных изделий из брокколи полон свежих овощей и покрыт острым соусом тахини без майонеза. Идеально подходит для летних пикников!

    Это не обычный салат из макарон. Фактически, Джек (который не является большим поклонником традиционного салата из макарон) сказал: «Боже мой, это лучший салат из макарон!» Он полезен для здоровья и содержит много овощей, и, в отличие от многих салатов из макарон, в нем мало майонеза, поскольку в нем его нет.С приближением Дня поминовения, я полагаю, вам может понадобиться упакованный салат для завтрака, который не испортится, если он немного постоит. Этот, сделанный со сливочной тахини, как раз для этого.

    Как приготовить салат из макарон — здоровый образ жизни!
    • Принесите овощи! В этом салате из макарон с брокколи высокое соотношение овощей и макарон благодаря спиралевидным (или тонко нарезанным) кабачкам. Кабачки напоминают макароны и позволяют уменьшить количество лапши, необходимое для сытного салата.Кроме того, бланшированная брокколи и хрустящие зеленые бобы добавляют текстуру, а вяленые на солнце помидоры и базилик добавляют свежести и пикантности.
    • Сделайте пробивную повязку . Вместо заправки на основе майонеза, которая является традиционной для салата из макарон, я приготовила сливочную заправку тахини с лимоном, оливковым маслом, чесноком и легким дижонским соусом. В результате эта заправка является веганской, но при этом имеет яркий, острый вкус.
    • Сделайте это без ограничений в питании. Я обнаружил, что в наши дни у всех есть какие-то ограничения в питании (чуть приподняв руку), поэтому я использовал фузилли без глютена.Следовательно, этот салат полностью веганский и не содержит глютена . Я считаю, что приятно приносить на посиделки вкусное блюдо, которым может насладиться каждый. Конечно, вы можете использовать обычную пасту, если вас это не беспокоит.
    • Сделайте большую партию! Этот салат хранится в течение нескольких дней, поэтому, если вы сделаете больше, вы получите полезные обеды на неделю.

    Рецепт салата с макаронами из брокколи Ингредиенты

    Этот салат ЗАГРУЖЕН хорошими вещами, в том числе:

    • Бланшированная брокколи и стручковая фасоль — Салат заправляют зеленью и добавляют хрустящую, хрустящую текстуру.
    • Лапша — Поскольку салат из макарон не бывает без макарон, я выбрала забавные фузилли.
    • Спирализованные кабачки — Поскольку я стремился к высокому соотношению овощей и макарон, спиральные кабачки были очевидным выбором для добавления в этот салат большего количества «лапши»!
    • Помидоры черри и вяленые помидоры — У них свежий, острый вкус умами, и мне нравится их ярко-красный цвет!
    • Базилик — Кто не любит базилик летом? Он добавляет сюда приятный свежий аромат.
    • Кедровые орехи — Для хруста!
    • Сливочный соус тахини — Этот яркий, острый веганский соус для салата из макарон связывает все воедино.

    Я люблю все красивые, красочные овощи!

    Рекомендации по сервировке салата из макаронных изделий из брокколи

    Как я уже писал выше, этот салат из макарон предназначен для того, чтобы готовить заранее, поэтому он идеально подходит для обеда. Если вам нужно основное вегетарианское блюдо, попробуйте эти бутерброды с джекфрутом-барбекю, мой любимый вегетарианский бургер, бургер с черной фасолью, собачки с грибами портобелло или авокадо на гриле!

    Вы также можете упаковать его в отдельные порционные контейнеры и использовать как основное блюдо для здорового обеда! Смотрите в этом посте мои лучшие советы по упаковке обеда.

    Если вам нравится этот салат из макарон с брокколи…

    Попробуйте этот салат кускус, этот салат из брокколи, этот салат из макарон или этот картофельный салат!

    Салат из макаронных изделий с брокколи и тахини

    Автор: Жанин Донофрио

    Тип рецепта: Салат

    • 3 чашки маленьких соцветий брокколи
    • 1 чашка нарезанной зеленой фасоли
    • 2 чашки сырых безглютеновых макарон с фузилли
    • тонко нарезанные и нарезанные половинками (или по спирали)
    • 1 стакан нарезанных помидоров черри
    • 4 нарезанных в масле вяленых помидоров
    • 8 свежих листьев базилика, тонко нарезанных
    • ¼ стакана кедровых орехов
    • морская соль и свежемолотый черный перец
    • 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
    • 3 столовые ложки тахини
    • 3 столовые ложки свежего лимонного сока, еще для отжима в конце
    • 2 столовые ложки белого винного уксуса
    • 1 измельченный зубчик чеснока
    • ½ чайной ложки дижонской горчицы
    • ½ чайной ложки кленового сиропа
    • ½ чайной ложки морской соли
    • 3 столовые ложки воды
      9013 5 В небольшой миске смешайте оливковое масло, тахини, лимонный сок, уксус, чеснок, горчицу, кленовый сироп, соль и воду.Отложите в сторону.
    1. Приготовьте большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой и большую миску с ледяной водой. Опустите брокколи и стручковую фасоль в кипящую воду и бланшируйте 1-2 минуты, пока они не станут мягкими, но все же ярко-зелеными. Удалите и немедленно погрузите в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления. Держите в ледяной воде достаточно долго, чтобы полностью остыть, примерно 15 секунд. Затем слейте воду и положите на кухонное полотенце, чтобы оно высохло.
    2. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке, готовя до состояния al dente.Слить и промыть холодной водой.
    3. В большой миске смешайте брокколи, стручковую фасоль, цукини, помидоры, базилик и макароны. Сбрызнуть заправкой и перемешать. Приправить по вкусу солью, перцем и при желании лимонным соком. Посыпать кедровыми орешками и охладить 15 минут. Можно хранить в холодильнике до 2 суток.

    3.4.3177


    Рецепт мексиканского уличного кукурузного салата

    Этот мексиканский уличный кукурузный салат — одно из моих самых любимых летних блюд.Свежий, яркий, слегка кремовый и пряный, его легко приготовить, и он обязательно понравится.

    Этот мексиканский уличный кукурузный салат — моя домашняя версия всех элотов, которые мы ели в Остине. Сливочный, острый и немного пряный, это один из моих любимых способов продемонстрировать летнюю сладкую кукурузу. Если вы какое-то время читали этот блог, то знаете, что свежая кукуруза — одно из моих самых любимых блюд. Хрустящий, сочный и сладкий, его просто невозможно победить. Конечно, я всегда буду любить его сразу же, но этот мексиканский кукурузный салат выводит его на совершенно новый уровень.

    Рецепт рецепта кукурузного салата «Мексикан-стрит»

    Если вы не знакомы с ними, элоты — это мексиканская кукуруза на гриле с майонезом, острым соусом или порошком чили, лаймом и сыром Котиха. Я использовала их как вдохновение для этого пряного, хрустящего и сливочного мексиканского кукурузного салата. В нем всего 10 ингредиентов, поэтому каждый добавляет что-то важное. Вот что в нем:

    • Кукуруза на гриле — моя отправная точка. Он сладкий, слегка обугленный и сочный — вкусно!
    • Mayo придает кукурузе легкий кремовый налет.
    • Лаймовый сок и цедра делают его ярким и живым.
    • Чеснок и лук Добавьте острые луковые акценты.
    • Сыр Котия придает ему острый соленый привкус. Если вы не можете найти Cotija, используйте вместо этого фету.
    • Cilantro добавляет свежести.
    • Копченый перец подчеркивает все дымной глубиной вкуса. Порошок чили тоже работает!
    • Халапеньо приправляет его. Попробуйте маринованный перец халапеньо, чтобы получить забавный вариант!
    • И морская соль связывает все вместе.

    Чтобы приготовить этот салат, обжарьте кукурузу в початках и смешайте майонез, сок и цедру лайма и чеснок в небольшой миске. Отрежьте кукурузные зерна от початков и добавьте их в миску вместе с зеленым луком, сыром Котиха, кинзой, копченой паприкой и халапеньо. Сложите повязку, и все готово.

    Вы можете подавать этот мексиканский уличный салат из кукурузы сразу после того, как сделаете его, хотя я люблю его больше всего после того, как он немного остынет. Следовательно, это отличный вариант для приготовления еды и пикников!

    Предложения по сервировке мексиканского кукурузного салата

    Этот салат — отличный вариант, поэтому возьмите его с собой на любой ужин в своем календаре.Он отлично сочетается с классическими блюдами для пикника, такими как вегетарианские гамбургеры, бутерброды с барбекю, гамбургеры из черной фасоли или гамбургеры портобелло.

    Это также будет хорошим дополнением к ужину в мексиканской тематике. Подавайте его с любым из этих рецептов:

    Если у вас остались остатки, добавьте их в миску для буррито, сделанную своими руками, с рисом и соусом из кинзы и лайма, гуакамоле, черной фасолью, пико де галло и сальсой из манго или томатилло. Не забывайте пить маргариту!

    Еще больше любимых летних салатов

    Если вам нравится этот мексиканский салат из кукурузы, попробуйте один из этих рецептов летнего салата:

    Салат из кукурузы на улице Мексикан

    Автор: Жанин Донофрио

    Тип рецепта: Салат, гарнир

    • 4 початка свежей кукурузы, лущеные
    • Оливковое масло первого холодного отжима, для чистки
    • 1 1/2 столовые ложки майонеза
    • 1 измельченный зубчик чеснока
    • Цедра и сок 1 лайма
    • чашки нарезанного зеленого лука
    • ¼ чашки измельченного Cotija, или сыр фета
    • ¼ чашка мелко нарезанной кинзы
    • ¼ чайная ложка копченой паприки или порошка чили
    • 1 халапеньо, нарезанный кубиками *
    • ¼ чайная ложка морской соли
    1. Разогрейте гриль до среднего или сильного огня.Смажьте кукурузу оливковым маслом и жарьте на гриле по 2 минуты с каждой стороны или до образования обугленных пятен. Снимите с гриля и отложите в сторону.
    2. В большой миске смешайте майонез, чеснок, цедру лайма и сок. Нарежьте зерна кукурузы и добавьте в миску вместе с зеленым луком. Перемешайте, чтобы покрыть глазурью, затем добавьте сыр, кинзу, копченую паприку, халапеньо и соль. Приправить по вкусу и сразу подавать или охладить до готовности.

    Примечание: обжарьте халапеньо вместе с кукурузой, если хотите.

    3.4.3177


    40+ простых и полезных рецептов салатов

    Эти простые и полезные рецепты салатов сделаны из свежих сезонных продуктов. Они наполнены ярким ароматом и разнообразной вкусной текстурой. Ищете ли вы аппетитный салат на обед или большой салат на ужине, в этом списке каждый найдет что-то для себя.

    Легкие и полезные рецепты салатов, которыми можно наслаждаться круглый год

    Термин салат означает не просто тарелку салата с винегретом.Вместо этого воспринимает это как блюдо, которое имеет несколько слоев вкуса и текстуры .

    Начните с овощной основы, смешайте сезонные ингредиенты, добавьте начальный белок, немного полезных жиров и полейте вкусным соусом. Но это еще не все. Вы можете посыпать зеленью, орехами, семенами и многим другим. Салаты могут стать красивым чистым холстом, на котором вы сможете проявить творческий подход, используя лучшие сезонные продукты. А теперь приступим.

    Весенние и летние рецепты салатов

    В это время года — яркие и свежие ароматы .От помидоров черри до легкой листовой зелени — у вас есть тонны продуктов, с которыми можно работать. И что самое приятное, вам не нужно готовить много мяса для этих салатов. Овощи и заправки говорят сами за себя.

    Рецепты салатов из лосося

    Для всех моих любителей лосося, это для вас. Кусок запеченного, копченого или обжаренного лосося творит чудеса в салате. Лосось не только полезный источник белка, но и делает салат восхитительно сытным и ароматным.

    Фруктовые салаты

    Фруктовые салаты — это и ежу понятно, ведь их любят круглый год. Просто выберите сезон, будь то свежие ягоды, нарезанные кубиками цитрусовые или жареные персики и ананасы. Какую бы комбинацию вы ни выбрали, свежие фрукты придадут вашему салату идеальную сладость.

    Рецепты осенних и зимних салатов

    Несмотря на то, что осень и зима — это обычная еда, это не значит, что салаты не используются.Пришло время добавить в салаты некоторые из ваших любимых осенних ароматов. Подумайте о жареных овощах, зимних фруктах и ​​теплом нежном мясе.

    Рецепты салатов по спирали

    Эти салаты — идеальный выбор, если вам не нравится салат или листовая зелень, но все же хочется овощей. Спирализованные овощи отлично подходят для приготовления еды и могут использоваться практически в любое время года. Выбирайте лапшу из кабачков летом или сладкий картофель осенью.

    Рецепты легких салатов

    Если вы ищете легкий гарнир, нижеперечисленные варианты — ваши друзья. Они дополнят практически любую еду и придадут свежий и свежий вкус. Не говоря уже о том, что на изготовление большинства из них требуется всего 10 минут.

    Сделайте вперед сливочные салаты

    Добро пожаловать в этот ассортимент классических кремовых салатов. Их легко сделать, и их можно использовать по-разному. Съешьте его из миски, заверните в пленку или сделайте из него бутерброд.Но самое приятное то, что их можно приготовить заранее и хранить в холодильнике несколько дней.

    40+ простых и полезных рецептов салатов: копченый лосось, авокадо и салат из рукколы

    Один из лучших рецептов здорового салата — это салат из копченого лосося и салат из рукколы, приготовленный из молодой рукколы, авокадо, груши и красного лука.

    • Я делаю этот салат в рамках серии видео о «Приготовлении летней еды». Обязательно посмотрите это, чтобы увидеть больше вкусных рецептов!

    калорий: 300.7 ккал, углеводы: 15,3 г, белок: 10 г, жиры: 23,6 г, насыщенные жиры: 3,4 г, холестерин: 9,8 мг, натрий: 402,4 мг, клетчатка: 5,8 г, сахар: 6,5 г

    © Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

    рецептов салатов на ужин: Cooking Channel | Лучшие рецепты гриля и барбекю для гамбургеров, стейков, ребрышек и многого другого: Cooking Channel

    Греческий салат с курицей гриль, маринованной в орегано

    Цыпленок обладает греческим чутьем, если его замариновать в соусе из орегано с добавлением цитрусовых, зажарить на гриле, а затем положить на гору ромэн, оливок каламата и феты.Заправка для салата перекликается с маринадом с добавлением орегано и лимонного сока.

    Получите рецепт: Греческий салат с курицей, маринованной в орегано

    Салат из тайской говядины на гриле

    Заработайте себе публику с помощью здорового и экзотического маринада по этому рецепту.Он добавляет тайские ароматы как к стейку с боков, так и к салату под ним, с цитрусовыми, имбирем и пастой из красного карри.

    Получите рецепт: Салат из тайской говядины на гриле

    Куриный салат с черенками

    Чак ​​Хьюз придает насыщенный вкус каждому слою этого салата, от курицы, почерневшей копченым перцем и копченой морской солью, до ароматного французского винегрета с помидорами.

    Получите рецепт: Куриный салат с черенками

    жареный фланк-стейк с обжаренным виноградом из шампанского и горькой зеленью и салатом из голубого сыра

    Наслаждайтесь тонкими полосками ароматного стейка по бокам вместе с виноградом шампанского — обугленным и покрытым пузырями, чтобы подчеркнуть их концентрированную сладость — и слегка приправленным голубым сыром и салатом пекан.

    Получите рецепт: Жареный фланк-стейк с обжаренным виноградом из шампанского и салатом из горькой зелени и голубого сыра

    Юго-западный салат с креветками

    Этот живой салат Tex-Mex может похвастаться таким разнообразием вкусов и текстур, что не поддается простому описанию.Креветки со вкусом чипотле, поджаренные тыквенные семечки, сырная заправка из цитрусовых и хрустящая капуста — вот лишь некоторые из его многочисленных ингредиентов.

    Получите рецепт: Юго-западный салат с креветками

    салат с курицей буйвола

    Если вы любите крылья Буффало, то этот рецепт стоит попробовать.Заправка из сыра с плесенью Элли придает соленый сливочный вкус с небольшой долей жира благодаря обезжиренному йогурту вместо майонеза.

    Получите рецепт: Куриный салат с баффало

    Салат Нисуаз

    Прованс — это всего лишь одна тарелка, когда вы создаете этот красочный салат, который одновременно нежный и сытный.Тунец и красный картофель делают его блюдом, а кислые оливки нисуаз и винегрет из свежей петрушки разнообразят каждый укус. Приятного аппетита!

    Получите рецепт: Салат Нисуаз

    Салат с антипасто

    Хотя обычно они лежат на блюде, чтобы их можно было съесть по одному ингредиенту за раз, такие виды мяса, как мортаделла и сопрессата, прекрасно сочетаются с сердцами артишока, помидорами и многим другим, если их наслоить так же, как классический британский десерт.

    Получите рецепт: Салат с антипасто

    курица карри и салат из манго

    Этот куриный салат, приготовленный с соусом карри на основе йогурта, манго и яблоком, полезен, ароматен и имеет нужное количество сладкого.

    Получите рецепт: Карри с курицей и салатом из манго

    Салат из тунца и фасоли

    Нут, красная фасоль и стручковая фасоль — это белковая начинка для тунца с йогуртом и соусом из тахини.

    Получите рецепт: Салат из тунца и фасоли

    кале пахта салат цезарь с курицей

    Этот сытный салат на ужин особенно сытен благодаря сливочно-чесночной заправке и хрустящим гренкам из цельнозерновой муки.Даже будучи одетым, капуста — это источник питательных веществ, который не вянет, поэтому этот салат отлично подойдет для обеда.

    Получите рецепт: Салат Цезарь из пахты из капусты с курицей

    Китайский салат из рубленой курицы с арахисом

    Этот салат представляет собой исследование вкусов: соя и понзу добавляют соленый рассол к заправке, а свежий апельсиновый сок добавляет приятную сладость.Слегка обугленный арахис и хлопья чили завершают мощную тарелку.

    Получите рецепт: Китайский салат из рубленой курицы с жареным острым арахисом «вок»

    чесночный цыпленок-гриль, портобелло и салат радиккио

    Смешайте курицу, грибы и радиккио в чесночно-травяном маринаде, чтобы получился потрясающий овощной салат на гриле с добавлением массы.

    Получите рецепт: Курица-гриль с чесноком, портобелло и салат радиккио

    Салат из фенхеля капрезе с тостами из томатного джема

    Чтобы придать новый вид классическому салату капрезе, смешайте моцареллу и базилик с водяным крессом и фенхелем, которые придают смеси перечный и анисовый аромат.Помидоры превращаются в джем, которым украшают тосты и дополняют легкую заправку.

    Получите рецепт: Салат из фенхеля капрезе с тостами из томатного джема

    Салат Радиккио с травами и французской чечевицей

    Чечевица, бекон с салом и лук-шалот придают деревенский землистый вкус горькому радиккио — идеально сочетаются с насыщенным Мерло.

    Получите рецепт: Салат Радиккио с травами и французской чечевицей

    Тайский салат с грибами и шпинатом

    Добавив соевый соус, базилик, семена кунжута и халапеньо в слой шпината, а не в вок, вы сможете насладиться некоторыми из ваших любимых тайских вкусов в более легкой форме.

    Получите рецепт: Тайский салат с грибами и шпинатом

    Составленный средиземноморский куриный салат

    Ряды жареной курицы и баклажанов, сыра халуми, огурцов и жареного перца образуют красивый красивый салат, для полного заправки которого требуется немного больше, чем оливковое масло первого отжима и красный винный уксус.

    Получите рецепт: Составленный средиземноморский куриный салат

    Салат-бистро с копченым лососем

    Частично французские блюда, частично рогалик и копченая рыба. Этот интересный салат требует, чтобы горькое фризе было смешано со сливочно-кислой заправкой, а затем выложено поверх чипсов из бублика и копченого лосося.Когда завтрак и обед объединены в одно блюдо, получается ужин!

    Получите рецепт: Салат-бистро с копченым лососем

    Салат из тофу с маслом чеснока и имбиря

    Поджаренные семена кунжута и мисо придают сладкий ореховый вкус тонкому салату из листового салата месклан и ростков гороха.Тофу легко впитывает основу овощного бульона и делает салат более соленым.

    Получите рецепт: Салат из тофу с маслом чеснока и имбиря

    Легкий дижонский винегрет

    Этот простой винегрет отлично подходит практически для любого салата.Для приготовления взбейте 1 столовую ложку уксуса, 1 столовую ложку горчицы и 1/4 чайной ложки соли и перца. Затем тонкой струйкой добавьте 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима.

    40 рецептов здоровых салатов, которые далеки от скуки

    Рецепты здоровых салатов имеют несправедливую репутацию в лучшем случае скучными, а в худшем — неудовлетворительными. Это может иметь какое-то отношение к тому факту, что мы иногда относимся к салату как к обязательству или наказанию — к чему-то, что мы должны есть, , чтобы «быть здоровыми», а не к тому, что мы хотим, чтобы съели как для удовольствия, так и для питания.

    На самом деле, здоровый салат может (и должен!) Быть таким же сытным и приятным, как ваш любимый бутерброд или паста, приготовленный из текстурированной смеси ароматных и питательных ингредиентов, которые вам действительно нравятся. Если вы хотите, чтобы ваш салат был сытной едой (вместо гарнира или закуски), постарайтесь сбалансировать углеводы, белок и жир в виде овощей, зерна, фруктов, фасоли, бобовых, сыра, мяса, рыбы, яйца, растительные белки (например, тофу), орехи, семена и масла, Эбби Лангер, R.Д., ранее писал для СЕБЯ. Использование творческого разнообразия сытных ингредиентов гарантирует, что ваш салат даст вам достаточно энергии и волнения, чтобы стать полноценной едой.

    Мы собрали 40 идей для создания салатов, достойных похвалы. Эти полезные рецепты салатов основаны на разнообразных основных продуктах буфета и сезонных продуктах, и в значительной степени подходят для их замены. (Например, если вы не являетесь поклонником капусты, замените ее другой крепкой листовой зеленью, такой как листовая капуста или швейцарский мангольд; или, если у вас закончилась киноа, используйте любое зерно, которое у вас есть под рукой.Многие из них являются веганами, вегетарианцами или людьми, не употребляющими глютен, или могут легко адаптироваться к ним. И почти все они подходят для приготовления еды. (Просто подождите, чтобы добавить что-нибудь влажное или теплое, например, заправку или горячие гренки, пока вы действительно не будете готовы к употреблению, чтобы предотвратить нежелательную сырость.) пойти в холодильник.

    Замечание о слове здоровый здесь: мы знаем, что здоровый — это сложное понятие .Мало того, что это слово может означать разные вещи для разных людей, это слово довольно загружено (а иногда и чревато) благодаря влиянию диетической индустрии на то, как мы думаем о еде . В SELF, когда мы говорим о здоровой еде, мы в первую очередь говорим о питательных, сытных и приятных продуктах. Но это также зависит от ваших предпочтений, вашей культуры, доступных для вас и многого другого.Мы выбрали эти рецепты с учетом этих основных критериев, а также пытались удовлетворить самые разные потребности в питании и вкусовые рецепторы.

    15 невероятных рецептов летних салатов, которые вам нужно попробовать

    Рецепты летних салатов просто необходимы в те теплые дни. Вот подборка из 15 свежих, ароматных и полезных способов добавления овощей в свои блюда. Эти здоровые салаты, вдохновленные мировыми традициями, полны вкуса!

    У меня есть 15 рецептов летних салатов, которые ты можешь попробовать дома.От быстрого салата из макарон до более сытного салата с белком — все здесь! Эти салаты наполнены восхитительными ингредиентами, вдохновленными сезонными ингредиентами и ароматами фермерских рынков со всего мира.

    Ключ к отличному салату — сочетание овощной основы с подходящей заправкой. Мои советы по созданию вкусных домашних заправок из идеальной эмульсии помогут вам стать профессионалом.

    Есть так много разных видов салата, которые можно попробовать, и в этом обзоре представлены вкусные идеи салатов, которые подчеркивают разнообразие нежной зелени, а также более сытные овощи для любого случая.Не могу дождаться, чтобы узнать, какой из них вы выберете!

    Рецепты летних салатов

    # 1) Греческий салат с лососем и заправкой из лимонного базилика

    Совершите путешествие в Грецию с этим легким, свежим и полезным рецептом салата из лосося на гриле. Хрустящие овощи, помидоры и сыр фета добавлены в пикантную лимонно-базиликовую заправку и покрыты слоеным лососем на гриле.

    # 2) Азиатский куриный салат с имбирно-кунжутной заправкой

    Этот азиатский салат с курицей наполнен хрустящей начинкой, фруктами и овощами! Приятная публике закуска в подслащенной имбирно-кунжутной заправке.Плюс его Whole30 и палео диета!

    # 3) Спирализованный овощной салат с жареным нутом

    Выведите свою салатную игру на новый уровень, «по спирали» превратив морковь, кабачки и кабачки в овощные ленты с низким содержанием углеводов. Вы даже можете приготовить из него салат из огурцов вместо кабачков. Не пропустите неотразимый хрустящий топпинг из нута, потому что в каждую порцию добавляется белок и клетчатка.

    # 4) Хрустящий тайский салат со сливочно-арахисовой заправкой

    Сытная капуста и разноцветная капуста становятся нежными, если овощи нарезать тонкими ломтиками и заправить их гладкой, пикантной и сливочной арахисовой заправкой.Этот салат из капусты в тайском стиле сделает любой традиционный рецепт более захватывающим и экзотическим!

    # 5) Легкий греческий салат из пасты

    Греческий салат из пасты приобретает вкусный оттенок с добавлением нежной пасты Джемелли. На приготовление этого ароматного гарнира уйдет всего 15 минут. Каждая ложка содержит сладкие помидоры, огурцы, оливки, болгарский перец, сыр фета, заправленные лимонной заправкой.

    # 6) Салат Цезарь с курицей и капустой с гренками

    Да здравствует популярный салат «Цезарь»! Эта версия приобретает более здоровый и изысканный вид с тосканской капустой, домашними гренками из цельной пшеницы и нежной нарезанной курицей.Легкая заправка на основе анчоусов придает зелени невероятную глубину вкуса! Переключите его и добавьте морепродукты, чтобы получился салат из креветок.

    # 7) Летний фруктовый салат с персиково-маковой заправкой

    Выведите фруктовые салаты на новый уровень! Лето известно спелыми ягодами и косточками, которые являются главными элементами этого сладкого, соленого и хрустящего салата. Чтобы приготовить фруктовую заправку, нарезанные персики протирают пюре с оливковым маслом, лимоном и медом, чтобы придать им приятный аромат.

    # 8) Летний салат суккоташ

    Сытные овощи-гриль, такие как баклажаны, цукини, желтые тыквы, болгарский перец и кукуруза, измельчаются и перемешиваются для получения идеального дымного салата. Зеленую фасоль можно даже нарезать и добавить в смесь в сыром виде. Острый цитрусовый салат уравновешивает обугленные нотки овощного салата, приготовленного на гриле.

    # 9) Салат из брокколи и капусты с курицей

    Салаты из брокколи никогда не были такими вкусными! Этот салат из капусты богат красочными суперпродуктами и антиоксидантами, такими как капуста, красная капуста, морковь, брокколи из семейства крестоцветных и клюква.Сверху посыпать семечками или кедровыми орешками. Все это сочетается с кремовой дижонской заправкой и посыпано нежирным цыпленком для дополнительного белка.

    # 10) Спирализованный яблочный салат с цитрусовой заправкой

    Овощи не всегда должны быть основным ингредиентом салата. Сладкие и терпкие яблоки Granny Smith и Fuji нарезаны спиралевидными тонкими фруктовыми лентами, чтобы получилось хрустящее и веселое блюдо. Салат заправлен цитрусовым винегретом и украшен пикантным сыром чеддер, хрустящим орехом пекан, семенами подсолнечника и терпкой сушеной клюквой.

    # 11) Салат из кукурузы на гриле со сливочно-лаймовым соусом

    Если вы поклонник элотов, попробуйте этот кукурузный салат на гриле. Початки жарятся на гриле до тех пор, пока ядра не лопнут и не засыпаны вкусной начинкой. Вам понравится этот более здоровый вариант салата. Слегка обугленная свежая сладкая кукуруза в сочетании с хрустящими огурцами, красным луком, огурцами, авокадо и болгарским перцем — настоящий фиеста для ваших вкусовых рецепторов. Лаймовая заправка добавляет кремовой консистенции. Сделайте салат из фасоли с пинто или черной фасолью.

    # 12) Салат с брокколи

    Если вы хотите салат, который будет поддерживать вас в течение дня, этот салат из брокколи богат питательными веществами, которые вам необходимы! На соцветия посыпают сливочно-йогуртовую заправку и посыпают семечками, красным луком, клюквой, покрошенным беконом и сыром чеддер. Заправка из голубого сыра также станет вкусной альтернативой, если вам нравится выдержанный мягкий сыр.

    # 13) Салат Капрезе

    Этот популярный итальянский салат из помидоров наполнен свежими сочными созревшими помидорами и ломтиками сыра моцарелла.Не забудьте добавить свежесобранные листья базилика и сбрызнуть сладким и острым домашним бальзамическим уксусом.

    # 14) Азиатский салат с лапшой соба с соевым соусом

    Добавьте немного азиатского колорита в любой скучный салат из макарон с нежной гречневой лапшой. Свежий сахарный горошек, сладкий перец, капуста и огурцы придают скрученной лапше, добавленной в соевую заправку, изумительный хруст.

    # 15) Легкий американский картофельный салат

    Я не удержался и добавил классический сливочно-картофельный салат, идеально подходящий для летних барбекю и пикников.Нежный красновато-коричневый картофель, смешанный с яйцами вкрутую, сельдереем, красным луком, майонезом, сладким маринадом и горчицей для вкусного гарнира. Греческий йогурт также можно заменить более легким вариантом.

    Используйте все спелые сезонные фрукты и овощи в течение летнего сезона, и пусть они сияют! Готовите ли вы еду на обед, ужин или приносите на вечеринку, эти полезные салаты станут приятным блюдом для любого случая приема пищи.

    Теперь, когда у вас есть более двух недель идей рецептов салатов, какой из них вы попробуете в первую очередь? Оставьте мне комментарий ниже, я буду рад услышать!

    Серьезно хороший салат из киноа

    Наш ультра-ароматный и сытный рецепт салата из киноа наполнен суперпродуктами. Его легко сделать вегетарианским, его легко приготовить, и его вкус невероятный. Любите ли вы киноа или не часто ее готовите, этот салат станет вашим новым выбором. Это определенно имеет для нас. Перейдите к легкому рецепту салата из киноа или прочтите наши советы по его приготовлению.

    Смотрите, как мы делаем рецепт

    Как приготовить лучший салат из киноа

    Киноа — универсальная основа для салатов. Оно питательное, имеет ореховый вкус и его очень легко приготовить.Помните следующие советы, чтобы приготовить лучший салат из киноа:

    • Приготовьте и приготовьте киноа как следует . Мы опубликовали целую статью о том, как приготовить киноа, но вот основные выводы. Прежде чем готовить, лучше всего промыть киноа. Тщательное ополаскивание перед приготовлением снижает уровень сапонинов и придает вкусный ореховый вкус.
    • Выберите много красочных овощей и текстур , чтобы добавить в салат. Я не большой поклонник текстуры киноа, но когда вы смешиваете ее с хрустящими овощами и хрустящими семенами или орехами, я очень счастлива.
    • Используйте яркую и ароматную заправку для салата . Киноа — фантастическая основа для салата, но сама по себе она не так вкусна. Вот почему мы любим смешивать его с ультра-ароматной заправкой. Когда салат сидит, квиноа впитывает заправку и со временем становится все более вкусной.

    Что добавить в салат из киноа?

    Нам нравятся салаты, набитые вкусностями. Добавьте много ярких и хрустящих овощей, орехов или семян и что-нибудь сладкое, например сушеную чернику или клюкву. .

    Какие овощи вы используете, решать вам, но вот что мы добавили:

    • Огурец добавляет хрусткости и свежести. Редко где здесь не добавляют огурцы в салаты. Это звезда в нашем салате с лимоном орзо, а также в нашем легком салате из нута.
    • Бок-чой — один из моих любимых ингредиентов салата. Это настоящий источник питания и прекрасная альтернатива другим сытным овощам, таким как капуста, брокколи и шпинат, благодаря более мягкому вкусу и хрустящей текстуре.Если вам нравится бок-чой так же, как и нам, взгляните на наш 10-минутный рецепт бок-чой с лимоном и чесноком, он абсолютный победитель.
    • Тертая морковь придает цвет и насыщена витамином А и антиоксидантами. Их тоже можно натереть быстро. Мы используем нашу коробчатую терку, но вы можете купить предварительно натертую морковь или использовать насадку для кухонного комбайна.
    • Болгарский перец придает салату еще больше цвета — особенно я люблю использовать для этого желтый или красный перец. Они также добавляют хрусткости и сладости, не говоря уже о высоком уровне витамина С, витаминов группы В и других питательных веществ.
    • Свежие травы добавляют цвет, аромат и даже свои питательные вещества в партию. Мы любим добавлять большое количество петрушки и мяты.

    В дополнение к овощам мы добавляем немного орехов и семян — тип полностью зависит от вас, но нам особенно нравятся кедровые орехи и пепитас . Грецкие орехи, фисташки, миндаль или семена подсолнечника также являются отличным вариантом.

    Еще мы любим добавить что-нибудь сладкое. На фотографиях добавлены сушеные черники .Также подойдут клюква или изюм. Если они в сезон, подойдут и свежие фрукты. Не могу дождаться лета, чтобы добавить в этот салат пригоршню свежей черники.

    В качестве финального ингредиента мы добавляем нут , что делает салат еще более сытным и сытным. Вы можете использовать консервированный или приготовленный дома нут — вот наш урок о том, как приготовить сушеный нут, если вам интересно. Другие бобы, например, черные, тоже подойдут. На самом деле, вам может понравиться наш салат из черной фасоли с киноа, в котором много овощей и пикантная заправка из лайма.

    Что сочетается с киноа

    Как я упоминал выше, — это ярко и ароматно, когда дело доходит до заправки для салата из киноа. . Мы упрощаем ситуацию с помощью комбинации яблочного уксуса, дижонской горчицы, небольшого количества меда для баланса и оливкового масла первого холодного отжима. (Для веганской заправки замените мед на кленовый сироп.)

    Когда они у нас на кухне, мы любим добавить в салат в последнюю минуту немного свежего лимона. Это еще больше скрашивает все.

    Вот еще один рецепт с киноа: Восхитительный вегетарианский перец чили с киноа и черной фасолью.

    Варианты салата из киноа

    Как написано, это веганский салат из киноа — он вкусный, сытный и очень сытный. Тем не менее, есть много вариантов, чтобы сделать этот салат своим собственным.

    • Подавать как холодный или теплый салат из киноа.
    • Придайте ему средиземноморский или греческий оттенок с добавлением сыра фета и нарезанных оливок.
    • Добавьте кремового оттенка с помощью нарезанного кубиками авокадо.
    • Добавьте дополнительный белок с измельченной курицей или жареными креветками.
    • Используйте другое зерно. Мы любим фарро и показали, как его готовить, в этом рецепте салата из фарро и яблок.

    Серьезно хороший салат из киноа

    • PREP
    • ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    • ВСЕГО

    В нашем ультра-ароматном и сытном салате из киноа есть суперпродукты.Его легко приготовить, а вкус просто невероятный. Любите ли вы киноа или не часто ее готовите, этот салат станет вашим новым выбором.

    В рецепте мы рассказываем, как приготовить киноа на плите, а о других методах, включая приготовление киноа в микроволновой печи или в скороварке / рисоварке, читайте в нашей статье «Как приготовить и приготовить киноа». Если вы используете оставшуюся вареную киноа, из одной чашки сырой киноа получается три чашки вареной киноа.

    На 8 чашек

    Вам понадобится

    Для салата

    1 чашка сырой киноа

    2 стакана воды

    1/2 среднего английского огурца, нарезанного кубиками (1 стакан)

    1 средний болгарский перец, нарезанный (1 стакан)

    1 нарезанный бэби бок-чой (2 стакана)

    1 стакан дополнительных тертых или нарезанных овощей, таких как морковь или стебли брокколи, по желанию

    1/2 стакана (65 г) орехов и семян, таких как грецкие орехи, кедровые орехи, пепитас или семена подсолнечника

    1/4 стакана (35 г) сухофруктов, черники или клюквы

    1/2 стакана крупно нарезанной свежей зелени; используйте любую комбинацию свежей петрушки, кинзы, базилика, укропа или мяты

    1 банка (15 унций) нута или 1 1/2 стакана вареного нута

    Для заправки

    1/4 стакана (60 мл) оливкового масла первого холодного отжима

    1/4 стакана (60 мл) яблочного уксуса

    1 чайная ложка дижонской горчицы

    1/2 чайной ложки меда или кленового сиропа

    1/2 чайной ложки мелкой морской соли, плюс еще по вкусу

    1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

    Сок от 2 до 3 дольок лимона, по желанию

    Указания

    • Приготовьте киноа
    • Добавьте киноа в мелкоячеистое сито, а затем промойте под прохладной водой от 30 секунд до минуты.Или добавьте киноа в миску и залейте прохладной водой. Переместите лебеду по миске, затем слейте воду и повторите еще раз, чтобы лебеда была промыта.

      Стряхните квиноа от лишней жидкости. Смешайте промытую киноа и воду в средней кастрюле на среднем или сильном огне. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, не накрывая, пока жидкость не впитается киноа, 10-15 минут.

      Снимите кастрюлю с огня и накройте ее на пять минут.Это дополнительное время позволяет квиноа запариться и «взбиться». Снимите крышку и взбейте киноа вилкой. Отложите, чтобы немного остыть.

      • Приготовьте салат
      • Когда киноа немного остынет, смешайте в большой миске киноа, нут, огурец, болгарский перец, бок-чой, орехи, семена, сушеные фрукты и зелень.

        В небольшой миске взбейте оливковое масло, яблочный уксус, горчицу, мед (или кленовый сироп), соль и перец до однородной массы.

        Полить салат заправкой и хорошо перемешать.Затем попробуйте добавить соль и перец по мере необходимости. Чтобы усилить вкус, полейте салат соком нескольких дольок лимона. Служить.

    Советы Адама и Джоанны

    • Плотно накрытый салат из киноа можно хранить в холодильнике от 3 до 5 дней.
    • Вместо сухофруктов рассмотрите возможность добавления от 1/2 до 1 стакана свежих фруктов, таких как черника, нарезанное кубиками яблоко или нарезанное манго.
    • Для веганского салата из киноа замените мед кленовым сиропом.
    • Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

    Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

    Питание на порцию: размер порции 1 чашка / 282 калорий / общее количество жиров 14 г / насыщенные жиры 2 г / холестерин 0 мг / натрий 274,5 мг / углеводы 33 г / пищевые волокна 6.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.