Ең ерекше салаттар
Жақын күндері қонақ шақыруды жоспарлап, салаттар мәзірін таппай жүрген болсаңыз, түрлі салаттар рецептерін ұсынамыз. Жазып алыңыз!
фото: puzzleit.ru
Қонақ шақырарда әрбір үйбикесі дастарханын жайнатып, барлық тағамдарды дәмді етіп әзірлегенді қалайды. Оның ішінде салатқа ерекше мән береді. Өйткені қызыл-жасыл, сары түсті көкөністерден дайындалатын салаттар дастарханның сәнін келтіріп, хош иісімен келген қонақтарды баурай түсетіні сөзсіз. Жақын күндері қонақ шақыруды жоспарлап, салаттар мәзірін таппай жүрген болсаңыз, түрлі салаттар рецептерін ұсынамыз. Жазып алыңыз!
Тез дайындалатын «Патша» салаты
фото: kushat.netҚажетті өнімдер:
- 4 дана жұмыртқа
- 240 гр. краб таяқшалары
- 300 гр. қатты сыр
- 100 гр. кептірілген нан
- 2-3 тіс сарымсақ
- жарты дана лимон
- майонез
Барлық керектілерді табаққа салып, майонез, кептірілген нан мен лимон шырынын құясыз да, барлығын жақсылап араластырасыз. Жақсылап араластырғаннан кейін салат та дайын болады.
Тауық етінен «ашқарақ» салаты
фото: chef.tmҚажетті өнімдер:
- 400 гр. тауық еті
- 1-2 дана сәбіз
- 1-2 дана пияз
- 2-4 дана маринадталған қияр
- 2-4 тіс сарымсақ
- Қуыру үшін өсімдік майы қажет
- Дәміне қарай тұз, бұрыш
- 2-3 ас қасық майонез
Дайындалуы:
Тауық етін тазалап жуып алыңыз. Сосын қазанға су құйып, етті саласыз да, қайнатасыз. 20 минуттай қайнату жеткілікті.
- Пиязды аршып, жуыңыз да майдалап тураңыз.
- Сәбізді де аршып, майда үккіштен өткізіңіз немесе ұзыншалап әрі жіңішкелеп турап шығыңыз.
- Тауық етін сүйегінен ажыратып, орташа көлемде турайсыз. Егер ет тым жұмсақ болып піскен болса қолмен үзіп шығуға да болады.
- Осыдан соң табаға азырақ өсімдік майын құйып, сәбізді қуырып алыңыз. Артынша пиязды салып, оны бөлек қуырыңыз. Содан соң сәбізді де, пиязды да суытып қою керек.
- Ал, маринадталған қиярды ұзыншалап әрі жіңішке етіп турайсыз.
- Соңында барлық қоспаларды табаққа салып, майонез қосасыз да араластырасыз.
Ананастан күтірлек салат
Қажетті өнімдер:
- 300 гр. тауық еті
- 200 гр. консервіленген ананас
- 200 гр. қатты сыр
- 100 гр. ақ нан
- 40 мл өсімдік майы
Дайындалуы:
Тауық етін ірілеп турап алу керек.
Табаға май құйып, қыздырып, етті қуырады. Етті қызарғанша қуырып, тәрелкеге салып алыңыз. Сосын табаға текшелеп туралған нанды салыпқызарғанша қуырыңыз.
Консервіленген ананасты да текшелеп турау керек.
Сырды ірі үккіштен өткіземіз.
Қуырылған етті, ананас пен сыр, кептірілген нанды табаққа салып араластырамыз.
Тұздық ретінде майонез қосуға болады.
Дайындаған: Құрманкүл Өмірзаққызы.
ERNUR.KZ
Салаттар мен тіскебасарлар :: :: Готовим для родных
«Мексика» салаты
Мексика тамағы бүкіл дүние жүзіне өзінің ерекшеліктерімен әйгілі. Ол испанның аспаздық дәстүрлерінің және ұлы майя мен ацтектердің жұмбақтығының ұштастығымен…Апельсин микс
Жас көкөніс салатымен кімді болса да, таңғалдыру қиын. Бірақ, сіз оған апельсин асқатығын қоссаңыз болды, әдеттегі микс таңдаулы цитрус экспромтына айналып…Толығырақ
Ірімшік бұрыштар
Бұл жұпар иісті тіскебасардың бір таңғаларлық қасиеті барҮ ол өте тез дайындалады және дастарқаннан да соншалықты тез жоғалады! Мәселенің барлығы күнзенің…Авокадо мұнарасы
Таңғаларлық жайт, бірақ есептерді қателік нағыз сәулет шедеврінің пайда болуына әкеліп соққан. Қисайған Пиза мұнарасының жұмбағынан шабыт алып, біз авокадо…Толығырақ
Мүкжидек экспромты
Мүкжидектің пайдалы қасиеттері мен оны дайындаудың оңайлығы баяғыдан бері белгілі. Бұған кермек қышқылды жидектің тәттілігімен ұштастыратын мүкжидек тұздығының…Теңіз патшайымы
Мұнша таңдаулы тіскебасар шақырылған астарды көріктендіру және ең талғампаз гурмандардың тәбетін қандыру үшін арнайы жасалғандай. Қызыл уылдырық, король…Толығырақ
Қуырылған баялды
Толығырақ
Күріш қосылған томат
Аздаған шабыт — сонда ең қарапайым тіскебасар керемет тәбетті болып көрінеді. Бұл салат үшін бірегей ыдыс ретінде мәйекті қызанақтарды алып, оларға хош…Толығырақ
Даниялық таңғы ас
Толығырақ
Итальян триколоры
Бұл тәбетті тіскебасарды жасауға аспаздарды итальян жалауы шабыттандырғанына күмән жоқ. Шырайлы қызанақтардың, нәзік моцарелла мен хош иісті насыбайгүл…Теңіз фантазиясы
Аспаздардың қиялы қандай тағамдар туғызбайды десеңші! Мысалы, шабақ пен картоптан жасалған дәстүрлі орыс тіскебасарын алайық та, рецептті аздап өзгертейік.…Толығырақ
Аскөк қосылған сутіл
Эстетикалық рақат — кез келген астың маңызды бөлігі. Тағам түрінің өзімен тәбет туғызатын уақытта, ол одан сайын дәмді болады. Күншуақ цитрус тұздығы,…Таңқы шаян кейктері
Мэриленд штатына ең болмағанда дәстүрлі таңқы шаян кейктері үшін барып қайтуға болады. Салтанатты отельдердің үздік аспаздары жасаған бұл жеңіл тіскебасар…Толығырақ
Зімбір қосылған мидиялар
Аперитивпен бірге мидиялар ұсынылған дастарқанды әуел бастан сәтті деуге болады. Бірақ, егер мидиялардың нәзік етіне сарымсақ-зімбір тұздығын қатса, сізді…«Цезарь» тұздығы қосылған бөдене экспромты
Бұл салат — бір тіске дейтін тағамдар ерекше бағаланатын фуршет үшін тамаша идея. Бөдене жұмыртқалары, биязы хош иісінің арқасында, қытайбұршақ тұздығының…Толығырақ
Мини-пицца
Толығырақ
Ірімшік комбосы
Францияның мақтанышын тек тамаша шараптар құрайды деп ойлайтындар қателеседі. Хош иісті ірімшіктерді мұнда өз шеберлігін ғасырлар бойы шыңдаған үздік ірімшік…Толығырақ
Ыстық азиялық салат
Азия дастарқанының тіпті ең қарапайым тағамы ол қадірлі қонақтардың алдына тартылатындай, мінсіз болуға тиіс. Бұл салатта да қоңды ет мұқият таңдалған…Толығырақ
«Алқызыл гүл»
Бұл салатқа қарасаң, бірден белгілі ертегі есіңе түседі. Қырыққабат шөптерінің ортасында ғажап алқызыл гүл жайнайды. Блогар бұрышы мен пияздың хош иісті…Толығырақ
Қышадағы майшабақ
Кескіндеме мен тосын тіскебасарлардың талғампаздары майшабақ пен қыша натюрмортына лайықты бағасын береді. Суретші-аспаздың дарының арқасында, балық қышқыл-тәтті…Толығырақ
Татымды алмұрттар
Бұл тағам жеміспен эксперименттердің әуесқойларының баршасының көңілінен шығады. Ол мерекелік дастарқанға тарту үшін жақсы, сондай-ақ қонақтар күтпеген…Толығырақ
Құлпынай тіскебасары
Дастарқанға тарту кезегіне қарай, құлпынай, саумалдық және ірімшік қосылған салат тіскебасар да, тап солай десерт те бола алады. Өнімдердің бейнелі ұштастығы…Толығырақ
Авокадо жазирасы
Бұдан оңай не болуы мүмкін? Асшаянның биязы еті, авокадоның кілегей реңктері, лаймның жалбыз дәмді кермектігі және салат, ақжелкен мен күнзенің триосы.…Толығырақ
Тауық еті қосылған «Цезарь»
Тауық еті қосылған «Цезарь» аспаздық қоғамдастықта көп жылдар бұрын танымалдыққа ие болып үлгерді. Биязы әрі нәрлі, ол бүгін де өзінің айнымас табынушыларын…Толығырақ
Су астындағы той
Біздің алдымызда — нағыз су астындағы той! Бұл тосын тіскебасарда біз теңіздің бағалы сыйлықтарын бір тәрелкеге жинаймыз. Дегдар ақ шарап мидиялардың,…Толығырақ
Канапе палитрасы
Канапе — дәмдер палитрасында қиялыңды танытудың және мерекелік дастарқанда шедевр жасаудың тамаша мүмкіндігі. Әр түрлі түстер гаммасы мен тақырыптамасы…Толығырақ
Уылдырық қосылған қайықшалар
Бұл тіскебасар Францияның өзі секілді кербез және сиқырлы тартымдылыққа толы. Салат шашыратқыларының әсем қайықшаларындағы ірімшік кремінің бұлттары және…Толығырақ
Жазғы салат
Жаздың ұзақ, ыстық, күн шуағы мен ашық бояуларға толы әрбір күні — кішкентай мереке. Бойында жас көкөністерді, аскөкті, қоңды тауық етін, қытырлаған бекон…Толығырақ
Тако
Тако — дастарқанның нағыз көркі. Бұл ашық түсті тіскебасар тек өзінің тәбет туғызатын келбетімен ғана емес, сонымен бірге қышқыл-тәтті «3 желания. Лечо»…Толығырақ
Унаги қосылған салат
Унаги қосылған салаттың дәмін татқанда, әркім де өзін сакураның гүлдеуі және цикаданың шырылы туралы әсем хокку ойлап отырған нағыз самурай ретінде сезінеді.…Толығырақ
Лаваштағы филадельфия
Сіздің алдыңызда аты аңызға айналған ролдарды дайындаудың өте ерекше тәсілі. Ауызда еритін албырт балық пен нәзік кілегей ірімшігі үшін жұқа лаваш жиектеме…Толығырақ
Кішкене вазалардағы тұздамалар
Күнбағыс майы қосылған тұздаған саңырауқұлақ — мол орыс дастарқанының байырғы тіскебасары әрі дәстүрлі көркі. Бірақ, аспаздық сән өзгереді және тіпті…Толығырақ
Цуккиниден жасалған ролдар
Асқабақтың жақын туыстары цуккинидің дәмін еуропалықтардың ішінде алғашқы болып итальяндықтар бағалады, және кәділерді ірімшікпен ұштастыру идеясы тап…Толығырақ
Теңіз құймақтары
Ах, осы теңіз құймақтары: мұнда тәбетті қытырлайтын картоп та, керемет корольдік асшаяндар да, қызыл уылдырықтың шоғы да бар. Ал егер тропикалық дәмнің…Толығырақ
Бекон қосылған қояншөп
Тіпті қояншөпті де дастарқанға тосын әрі сәнмен тартуға болады. Балауса көк сабақтарды жұқа бекон таспаларымен бірге, қабаттама қамырға құдды гүл шоғыры…Толығырақ
Үйрек ұясы
Үйрек төсі қосылған тоқ ыстық салаттың құс ұясының пішінін қайталайтыны бекер емес. Керемет сүбе кішкене бөдене жұмыртқалары мен түрлі-түсті көкөністердің…Толығырақ
Жазғы брускетталар
Биік сән аспаздықта да өз ережелерін алға тартады. Ұштаспайтынды ұштастыру — замануи тамақтың күмәнсіз бренді. Ашық түсті,тәбетті тәтті-ащы жидек брускетталары…Толығырақ
Балық карпаччосы
Карпаччо жасауға аспаздарды Витторе Карпаччоның ақ-қызыл картиналары шабыттандырған. Шикі еттен жасалған тіскебасар бүгін де XVI ғасырдың венециялық суретшісінің…Толығырақ
Гуакамоле
Солтүстік және Оңтүстік Америка тұрғындары авокадосыз тамақты көз алдына елестете алмайды. Олар үшін бұл жеміс біз үшін — жазғы салаттағы қияр немесе қызанақ…Толығырақ
Воловандар
Аспаздық тілінің ақындығы мен дарындылығы өнер тілінен кем түспейді. Әрбір тағам — сіз оның көмегімен өз жақындарыңызға сүйіспеншілігіңізді жеткізетін…Толығырақ
Черри қосылған брускетталар
Қуырылған нан тілімінің, мәйекті қызанақтар мен сарымсақтың ең қарапайым хош иістері өзара араласып, брускетталарға ерекше тартымдылық береді. Тәбет туғызатын…Толығырақ
Алқызыл брускетталар
Жаңа піскен багеттің жұпар иісті тілімдері, татымды томаттар мен «3 желания. Лечо» тұздығының жеңіл, қышқыл-тәтті реңкі — осының барлығы тәбетті алқызыл…Толығырақ
Экзотикалық тұздық қосылған киноадан жасалған бургер
Бургерлер әр түрлі болады. Әдеттегілері — фуд-корттарда, ал қиял-ғажайыптары — сіздің асүйіңізде. Киноадан жасалған биязы котлет және «3 желания. Карри…Толығырақ
Коул слоу
Танысып қойыңыз, батыс жарты шардың ең танымал салаты — Коул слоу. Бұл жеңіл әрі өте пайдалы салат мейрамханаларда да, жылдам тамақтандыру орындарында…Толығырақ
Бадана мен ірімшік қосылған жылы салат
Қандай мерекелік дастарқан салатсыз болмақ? Тек, тамақ дайындауды жаны сүйетіндерді екі топқа бөлуге болады: біреулері мәңгі классиканы, мысалы, оливьені…Толығырақ
Тортильядағы ыстық хот-догтар
Хот-дог — кең тұтынылатын және дайындау өте оңай тағам. Оны кез келген нанда, мысалы, тортильяда тартуға болады. Бірақ, бұл пішініне байланыстысы. Ал ішінде…Толығырақ
Клярдегі сосискалардан «сегізаяқтар»
Клярдегі сосискалардан «сегізаяқтар» — тек тамаша дәмімен ғана емес, сонымен бірге бірегей тартылуымен қуантады. Тағам міндетті түрде сіздің жақындарыңыздың…Толығырақ
Тауық және «Цезарь» тұздығы қосылған шаурма
Шаурма – көпшілігіне қоңдылығы мен тоқтығы үшін жаққан тағам. Бірақ оны үй жағдайларында дайындауға болады ма? Оп-оңай! Бүгін біз оңай, жылдам, дәмді және,…Толығырақ
Бекон, ірімшік және қыша қосылған сэндвич
Сэндвич – тек жүрек жалғаудың ғана емес, сонымен бірге толыққанды түскі ас ішудің ең оңай тәсілі. Ең бастысы — ингредиенттерді дұрыс таңдау. Үлкен, тоқ…Толығырақ
Теңіз коктейлі
Асшаяндар қосылған коктейль ХХ ғасырдың басындағы сауықкештердің салтанатты көңіл-күйін туғызады. Кербез әрі қарапайым, ол барлық мерекелік фуршеттердің…Толығырақ
Кәдіден жасалған ащы тіскебасар
Кәді жеке алғанда — аса биязы өнім. Ал егер оған ақжелкекпен араласқан жеңіл йогурт қосса, бір мезгілде биязы әрі ерекше әлде бір тосын нәрсе болып шығады.…Толығырақ
Томат, сарымсақ және жебіршөп қосып тұмшалап пісірілген цукини
Бойында қарапаййымдылық пен қанық дәм ұштасқан тағамнан не артық болуы мүмкін? Биязы цукини, томаттар, бір шөкім дәмдеуіштер мен татымды тұздық — бұл өте…Толығырақ
Кабачеро
Бұл тағамның атауынан испанша бірдеңе естіледі, бірақ біз сізге құпиясын ашайық: оның басты ингредиенті — кәдімгі кәді. Біздің жазғы-күзгі мәзірімізді…Толығырақ
Беконоролл
Дәмді таңғалдыру — өте оңай! Ол үшін үйреншікті ингредиенттерді алып, олардан әлдебір жаңа нәрсе, мысалы, беконороллалар жасау керек. Олар наннан, беконнан…Толығырақ
Аджидилья
Бәліштер мен пицца рецепттерінің орасан саны бар. Ал егер бәліш пен пиццаның арасында бірдеңе таңдап, жылдам әрі оңай дайындауға болатынын қаласаң, онда…Толығырақ
Тартарио
Мереке күндері қонақтарды тосын әрі жеңіл бәр нәрсемен қуантқың келеді. Азғантай қиял, қарапайым рецепт және дастарқанды бірегей «Тартарио» салаты көркейтеді.Толығырақ
Лососенте
«Лососенте» – оңай дайындалуымен, тамаша дәмімен және қызық ұсынылуымен ерекшеленетін салат. Осы салатты дайындап көріңіз, ол сіздің мерекелік дастарқаныңызды…Толығырақ
Сырческо
Қонақтарды қандай тіскебасармен таңғалдыруға болады? Ірімшік шариктерінің үш түрінен ассорти — тамаша амал. Ингредиенттерін қалауыңызға қарай үстеңіз де,…Толығырақ
Корзинетти
Мерекелік дастарқан жапқанда, тек безендіру мерекелік болып қана қоймай, сонымен бірге тағамдардың өздерінің қалай тартылғанымен таңғалдырғанын қалайсың.…Толығырақ
Жазғы жеңіл салаттар | КТК
Жазда майлы, қорытылуы қиын ауыр тағамнан гөрі қоректік заттары мол жеңіл-желпі салат жеген әлдеқайда ұтымды. Салат дайындау әлдеқайда жеңіл болатындығын айтпағанда, жаңа піскен көкөніс салаттары әрқашан да дәмді әрі пайдалы. Тек өсімдік комбинациясын үйлестіріп, дәмін келтіре алсақ болды.
Жазғы салаттарды таңғы, түскі, кешкі асқа шексіз мөлшерде жеуге болады. Бұл жаз бойы артық алмағынан арылғысы келетіндерге де қатысты.
Бала кезімізден таныс жазғы салаттан бастайық.
Ең жеңіл жазғы салат
300 г шалғам (редиска),
4 пісірілген жұмыртқа,
100 г жасыл пияз,
30 г аскөк (укроп),
30 г ақжелкен (петрушка),
Қаймақ немесе майонез;
Піскен жұмыртқаны төртбұрыштап турап, шалғамды дөңгелектеп кесіп, пияз, аскөк, ақжелкенді ұсақтап турап, аздап тұз сеуіп араластырамыз да, үстіне қаймақ құямыз.
Түрлі-түсті қырыққабат қосып та тура осындай салат жасауға болады.
Түрлі түсті салат
400 г түрлі-түсті қырыққабат,
350 г шалғам,
1 лимон
50 г өсімдік майы,
40 г аскөк, ақжелкен мен жасыл пияз, қант, тұз, бұрыш.
Шалғамды тілімдеп тураймыз. Түрлі-түсті қырыққабаттың шоғырларын бөліп тұз салынған суға қайнатып, салқындатамыз. Содан кейін оны шалғаммен араластырамыз. Май,лимон шырыны, майдалап туралған пияз, қант, бұрыш және тұздан тұздық жасап, салатқа құйып, араластырамыз.
Қарапайым және сүйікті жұмыртқа мен жаңа қияр салаты. Бұл өте дәмді және егер сіз тырыссаңыз, қонақтар кенеттен сізге келсе, оны сәнді мерекелік салатқа айналдыра аласыз.
Сондай-ақ, қияр мен піскен жұмысртқадан да осындай салат жасауға болады.
Әдемі салат
300 г қияр,
3 пісірілген жұмыртқа,
1 ас қасық лимон шырыны,
3 ас қасық. қаймақ немесе майонез,
жасыл пияз, көк шөптер (аскөк, ақжелкен), тұз;
Қиярды жіңішкелеп белдеулеп кесеміз. Піскен жұмыртқанцың ағын да жіңішкелеп турап, сарысын және жасыл пиязды майдалап тураймыз. Араластырып, үстіне қаймақ пен лимон шырынын қосамыз. Егер майонез қолдансаңыз, лимон шырыны мен тұзды қоспайсыз. Салат дайын.
Балғын салат
Бұл өте дәмді, сергітетін, тәтті және қышқыл салат. Қайнатылған ыстық картоппен бірге ет, балыққа қосымша ретінде, тіпті нанға да жағып жеуге болады.
1 жасыл шалғам,
1 қышқыл алма,
1 сәбіз,
1 қияр,
1 пияз,
1-2 ас қасық туралған ақжелкен,
1 ас қасық туралған жасыл пияз,
1 түйір сарымсақ,
1-2 ас қасық. хош иісті сірке суы,
1-2 ас қасық өсімдік майы,
дәміне қарай тұз, қант.
Көкөністерді аршып, жуып, ірі тесікті үккіштен өткізіп, пиязды жолақтап турап, хош иісті сірке суын құйып, қолыңызбен мыжып араластырып, біразға қойып қойыңыз. Жасылдарды, сарымсақты ұсақтап турап, бәрін араластырып, дәміне қарай тұз, өсімдік майын қосып, қажет болған жағдайда дәміне қарай аздап қант қосыңыз.
Ең пайдалы балдыркөк (сельдерей) салаты
Балдыркөк дәрумендерге, минералдарға, қышқылға, ақуызға бай. Балдыркөк қартаю процесін бәсеңдетеді, ас қорытуға мықты әсер етеді, ағзаны токсиндерден тазарты, жүйке жүйесін тыныштандырады, сонымен қатар теріге жақсы әсер етеді. Ащы өсімдіктің пайдасымен қоса, одан жасалған салат та дәмді.
Балдыркөк қияр мен және жасыл шөптермен жақсы жүреді. Өз бетіңізше тәжірибе жасап, балдыркөкті түрлі алаттарға қосып көріңіз, ол салаттардың дәмін мүлдем бұзбайды, керісінше, пайдалы және дәмді етеді.
150 г балдыркөк тамыры,
2 сәбіз,
1 жасыл, қышқыл алма,
3 ас қасық қаймақ,
1,5 ас қасық лимон шырыны, дәміне қарай тұз.
Балдыркөк тамырын аршып, алма, сәбізбен бірге ірі тесікті үккіштен өткізіңіз. Барлығын жақсылап араластырып, дәміне қарай қаймақ пен лимон шырынын, тұз қосыңыз. Пайдалы әрі дәмді салат дайын!
Шалғам мен аскөк қосылған жазғы салат
1 шалғам, аскөк,
ұнтақталған қара бұрыш,
өсімдік майы,
сәл сірке суы,
дәміне қарай тұз.
Шалғамды жақсылап жуып, өте жұқалап тураңыз. Тұз, бұрыш қосып, қолмен сөгін шығарып қаттырақ араластырыңыз. шін қолдарыңызбен біраз еске түсіріңіз. Сосын үстіне аскөк себіңіз. Салат сіңімді болу үшін 15-20 минут тұруы керек.
Жас қырыққабат салаты
Жалпы, қырыққабат – салмағын қадағалайтын кез келген адамның арманы. Оның құрамында көмірсулар мен майдың пайда болуына жол бермейтін тартон қышқылы бар. Ерте шыққан жас қырыққабаттан жасалған салаттың бәрі өте пайдалы.
Ерте шыққан қырыққабаттың кішкентайлау 1 басы,
1 сәбіз,
балдыркөк (дәміне қарай),
1 қияр (немесе тәтті бұрыш),
2 түйір сарымсақ,
зәйтүн немесе өсімдік майы,
тұз.
Сәбізді ірі үккіштен өткізіп, аскөк, ақжелкенді ұсақтап тураймыз. Балдыркөк (сельдерей) қырыққабатқа өте ыңғайлы, қырыққабат салатына ны қорықпай қоса беруге болады. Сарымсақты айдалап турап, қияр немесе тәтті бұрыш қосамыз. Ол талғамыңызға қарай. Салатқа өсімдік майының бірнеше түрін қосқан жақсырақ, мысалы, зәйтүн және хош иісті күнбағыс майын. Күнжіт немесе зығыр майы мен лимон шырынын қоссаңыз тіпті қатып кетеді.
Бұл салаттың тағы бір нұсқасы: туралған қырыққабатқа қияр, қызанақ, тәтті бұрыш және көк: ақжелкен, аскөк, кинза қосыңыз. Егер сарымсақ қоссаңыз, лимон шырыны артық болады. Үстіне өсімдік майын құйыңыз.
«Денсаулық» салаты
¼ кішкентай жас қырыққабат,
Салат жапырақтары 1 байлам
1 қияр
1 алма
1 тәтті бұрыш
1 ірі қызанақ
2 ас қасық. ұсақталған жаңғақ.
Тұздығы:
Қыша,
өсімдік майы,
ұнтақталған бұрыш,
тұз.
Көкөністерді жуып, ас сүлгімен суын сорғытып алыңыз. Бұрышты қақ ортасынан бөліп, сабағын және тұқымдарын алып тастап, өзін ши етіп тураңыз. Ірі үккіштен қияр мен алманы өткізіңіз. Қырыққабатты ұсақтап, тұзбен бірге қолыңызбен араластырыңыз. Үлкен салат жапырақтарын жұлып-жұлып салыңыз. Қызанақты ірілеп тураңыз. Дайындалған көкөністерді салат ыдысына салыңыз да, жақсылап араластырыңыз. Тұздығына лимонның бір тілімінен шырынды сығып, қыша, өсімдік майы, тұз және ұнтақталған бұрыш қосып, жақсылап араластырып, салатқа құйып, үстіне ұсақталған жаңғақ себіңіз.
Бұл салаттың дәмін ерекше етуге сарымсақ пен үгілген райхан гүлін қосуға болады.
Кәдіден (кабачок) жасалған тіскебасар-салат
1 орташа кәді,
2-3 түйір сарымсақ,
күнбағыс майы,
ақжелкен,
майонез,
дәміне қарай тұз.
Кәдіні қабығынан тазалап, кішкене төртбұрыштар турап, күнбағыс майына қуырамыз. Сосын салқындатып, сарымсақ салып, тұздап, майонез құйып, ақжелкен қосыңыз.
Бұл салатта кәдінің орнына баклажан салуға болады. Сонда мүлдем дайын тағам болып шығады, дәмі де өзгеше болмақ.
Дәмді, оңай және тез — бұл біздің жазғы мәзіріміздің ұраны!
Оқи отырыңыз: Дәмді қарбыз таңдап үйреніңіз
Қарапайым соус дайындап үйренейік
Смузи. Ескертпе. Құпиясы. Қарапайым рецептер
Ең жоғары калориялы жеміс-жидектер
Аш қарынға жеуге болмайтын тағамдар
ВИТАМИНГЕ БАЙ КЫШКЫ САЛАТТАР
Күркүрөгөн күз айы жакындап, кожойкелер кыям, салаттарды жасап кышка камылга көрө баштаган учур. Эгерде сиз салаттын кайсы түрүн жасоону билбей баш катырып жатсаңыз, төмөнкү салаттын түрлөрү сиз үчүн.
«БАКЧА» САЛАТЫ
Керектелүүчү азыктар:
Болгар калемпири – 3 даана
Гүлдүү капуста – 1 даана
Помидор – 1 даана
Сабиз – 1 даана
Петрушка – 1 байлам
Бадыраң – 2 даана
Сарымсак – 1 даана
Уксус 9% – 30 миллиграмм
Тоголок кара мурч – 7 даана
Лавр жалбырагы – 1 даана
Кумшекер – 1,5 чай кашык
Туз – 3-4 чай кашык
Суу – 1 литр
Даярдоо ыкмасы:
1. Бардык жашылчаларды жууп-тазалап алгандан кийин түстүү капустаны майда бөлүктөргө бөлөбүз. Бадыраң, сабиз, болгар калемпирин жана помидорду чоң-чоң кылып узунунан туурайбыз.
2. Бууланган банкага лавр жалбырагын, тоголок кара мурчту салып, үстүнө кесилген жашылчаларды, аягында сарымсак менен петрушканы салабыз.
3. Жашылчалар салынган банкага кайнак сууну куюп, оозун кайнатылган капкак менен жаап, 15 мүнөт тыныктырабыз. Андан соң банкадагы сууну мискейге куюп кайнатып, кайра банкага куябыз. Муну эки ирет кайталоо керек. Эми ошол эле сууну мискейге куйгандан кийин ага туз, кумшекер, уксусту кошуп маринад даярдап алабыз.
4. Маринадды банкага куюп, оозун капкак менен бекитебиз. Банканы көмкөрүп, жылуу ороп коёбуз. Муздагандан кийин салкын жерде сактоо керек.
«ЧОУ-ЧОУ» САЛАТЫ
Керектелүүчү азыктар:
Капуста – 1 даана
Таттуу болгар калемпири – 2-3 даана
Лимон – 1 даана
Алма уксусу – 300 миллиграмм
Кумшекер – 300 грамм
Кызыл пияз – 1 даана
Имбир порошогу, тоголок кара мурч, горчица жана кызыл калемпир – 1 чай кашык
Туз – татымына жараша
Даярдоо ыкмасы:
1. Капуста, болгар калемпирин тазалап, туурайбыз. Пиязды тазалап, жарым шакекче түрүндө кесип алабыз. Баарын аралаштырып мискейге салабыз.
2. Лимондун ширесин кошуп, туздан себебиз. Баарын аралаштырып 1 саат жылуу жерде, андан кийин 3-6 саат муздаткычта сактайбыз.
3. Горчицаны жана тоголок мурчту майдалап жанчыйбыз.
4. Башка мискейге бардык татымалдарды жана кумшекерди аралаштырып, уксус кошуп кайнатабыз. Даярдалган аралашмага туздалган жашылчаларды салып жай отто 10 мүнөт кайнатабыз. Бул убакытта жашылчалар жумшарып калышы керек.
5. Бышкан салатты бууландырылган банкаларга салып, оозун бекитебиз.
ТӨӨ БУУРЧАК КОШУЛГАН ЛЕЧО
Керектелүүчү азыктар:
Помидор – 1 килограмм
Сабиз – 500 грамм
Жашыл болгар калемпири –
2 даанаКызыл болгар калемпири –
1 даанаӨсүмдүк майы – 100 миллиграмм
Сарымсак – 1 баш
Кумшекер – 100 грамм
Уксус 9% – 10 миллиграмм
Төө буурчак чанагы менен – 500 грамм
Туз – татымына жараша
Даярдоо ыкмасы:
1. Төө буурчакты чанагы менен кайнап жаткан туздуу сууга 5 мүнөттөй салып, сүзүп алабыз.
2. Сабизди аарчып, сүргүчтөн өткөрөбүз.
3. Помидорду кабыгынан ажыратып эзип, өсүмдүк майын куюп аралаштырабыз. Буга сабиз, туз, кумшекерди кошуп 25 мүнөт кайнатабыз.
4. Эми аралашмага тууралган болгар калемпирлерин, сарымсакты жана төө буурчакты салып, 10 мүнөт кайнатабыз.
5. Соңунда уксусту куюп аралаштырып, бууландырылган банкаларга куюп, капкак менен бекитип коёбуз.
Тазагүл Эмилбек кызы
Үйде тез дайындалатын жеңіл салаттар рецепті
Кенеттен үйіңізге қонақ келіп қалды ма? Немесе тым жұмысбастылыққа салынып, асүйдегі шаруаларға қолыңыз тимей жүр ме? Ендеше, қам жемесеңіз болады. NUR.KZ порталы асүйдегі қыз-келіншектерге арнап, тез әзірленетін әрі жеңіл бірнеше салаттың рецептісін ұсынады.
Сонымен, кеттік…
Сарымсақ қосылған қияр салаты
Дәруменге толы салаттың бұл түрін әзірлеу үшін көп уақытыңызды жұмсап, әуре болмайсыз. Дайындалу жолы оп-оңай. Сізге 500 грамм қияр, 3-5 тіс сарымсақ, 1 бума аскөк, 1/2 лимон мен қалауыңызға қарай ас тұзы мен қара бұрыш қажет.
Алдымен қиярды жақсылап жуып алыңыз. Оны дөңгелек пішіндес етіп орташа қалыңдықта турайсыз. Шамамен 0,5 сантиметр болғаны жөн. Ал сарымсақты қалауыңызға қарай ұсақтауға болады. Көбіне сарымсақты үккіштен өткізіп жасайтындар жиі кездеседі. Дегенмен ол уақытыңызды алады десеңіз, жұқартып турап шығуға болады. Аскөкті де ұсақ етіп турап алыңыз. Бір дана лимонның жартысынан алынған шырынмен араластырып шығыңыз. Салатқа қосылатын майды аздап құюды да ұмытпаңыз. Кейін қалауыңызға қарай ас тұзы мен қара бұрышпен араластырыңыз. Салатыңыз дайын болды. Оны дастарханға қоймас бұрын жарты сағатқа тоңазытқышқа салсаңыз, дәмі ерекшелене түседі. Айтпақшы, қыстың қамын жаз ойла демекші, салаттың бұл түрін консервілеп банкі ретінде жабуға да болады. Ол үшін жарты литрлік банкіге бір ас қасық сірке қышқылын құйыңыз. Бұл кезде салатқа қосылатын майды араластырудың қажеті жоқ.
Тұздалған қияр араласқан картоп салаты
Тойымды әрі дайындалуы да оңай салаттың бұл түрі ерекше тіл үйірерлік дәмге ие екені сөзсіз. Ол үшін сізге 4 дана картоп қажет. Оның қабығын тазалап аршып, ыдысқа салыңыз. Үстіне су құйып (картоп суда батып тұруы тиіс), бір шай қасық тұз себесіз де отқа қоясыз. Шамамен 15-10 минуттай пәсеңдетілген отта қайнатылған соң суын төгіп, тағы да қақпағын жауып отқа қалдырыңыз. Шала піскен картоп 10 минуттай бұқтырылуы тиіс. Мұнан соң картопты кубик етіп турап, тұздалған қиярмен араластырыңыз. Ол үшін сізге екі дана тұздалған қияр қажет болады. Қиярды жұқалап тураған дұрыс. Оның үстіне ұсақтап туралған 10-12 тал аскөкті сеуіп шығыңыз. Талғамыңызға қарай қаймақ құйыңыз.
Қызылша салаты
Қызылша салатының адам денсаулығына аса пайдалы екенін баршамызға белгілі. Ендеше, жеңіл тағамның бұл түрін неге күнделікті тамақтану рационыңызға қоспасқа?
Сарымсақ араласқан қызылша салаты көп шығынды да қажет етпейді. Асүйіңізден 3 дана қызылша, 5 түйір сарымсақ пен 3 ас қасық майонез және қалауыңызға қарай ас тұзы табылса болғаны. Бұл төрт порция салат әзірлеуге жетеді.
Алдымен, қызылшаны шамамен 40 минуттай отта қайнатып алыңыз. Егер қызылша жұмсармаса, әрмен қарай қайнатуды жалғастыра беріңіз. Піскен соң оның қабығын аршып, орташа қалыңдықтағы үккіштен өткізіңіз. Сарымсақты да үккіштен өткізу қажет. Кейін талғамыңызға қарай ас тұзын қосып, майонезбен жақсылап араластырып шығыңыз. Дайын салатты бір сағатқа тоңазытқышқа салсаңыз, дәмдірек бола түседі.
Тағы оқыңыздар: Еттен жасалатын тағамдар
«Минутка» салаты
Бар-жоғы он ғана минут уақытыңызды алатын салаттың бұл түрі бір қарағанда әзірленуі қиын секілді көрінеді. Ал шын мәнісінде олай емес. Ол үшін сізге 2-3 дана қызанақ, 1 тіс сарымсақ, 1,5 ас қасық майонез, 50 грамм кептірілген нан (сухарики) мен талғамыңызға қарай қара бұрыш және ас тұзы, ірімшік, аскөк пен салат жапырақшалары қажет.
Қызанақты жасылап жуып алған соң қалауыңызға қарай тураңыз. Тым ірі немесе тым ұсақ болмағаны абзал. Мұнан соң ірімшік пен сарымсақты бөлек үккіштен өткізесіз. Кейін ас тұзы мен қара бұрышты қалауыңызша сеуіп, барлығын мұқият араластырыңыз. Аскөкті де араластыруға болады. Соңында кептірілген нанды бетіне қойып шығыңыз. Себебі нан дымқылданып, езіліп кетпеуі қажет. Ыдысқа салмас бұрын астына салат жапырақшаларын төсесеңіз, тәбетті ашарлықтай кейіп береді.
Орамжапырақтан жасалған жеңіл салат
Орамжапырақ асты қорытып қана қоймай, артық салмақтан арылуды ойлап бас қатырып жүргендер үшін таптырмас көкөніс түріне жатады. Ендеше, неге салат әзірлемеске? Төрт порция салаттың бұл түрін әзірлеу үшін сізге көлемі кішірек бір дана орамжапырақ, 2-3 дана қызанақ, 2-3 дана жұмыртқа, 1 бума аскөк, 2-3 ас қасық өсімдік майы немесе қалауыңызға қарай тура сондай көлемде майонез және ас тұзы қажет. Ең бірінші жұмыртқаны қайнатып алыңыз. Піскен соң қабығын ашып, кубик пішіндес етіп тураңыз. Кейін орамжапырақты ұзынша етіп ұсақтайсыз. Аскөкті тіптен ұсақ етіп, ал қызанақты ұзынша немесе кубик етіп тураған абзал. Көкөніс майын немесе майонез және ас тұзын сеуіп, жақсылап араластырыңыз. Дәруменге толы салат дайын. Асыңыз дәмді болсын!
Тағы оқыңыздар: Дұрыс тамақтану ережелері
Салат — Уикипедия
Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Салат(лат. Lactuca sativa ) — тағамға жапырағы пайдаланылатын, құрамында витаминдар, каротин, темір тұздары мен фосфоры мол, күрделі гүлділерғе жататын, биіктігі 60— 120 см болатын жемісі дәнек, бір жылдық көкөніс.[1]
Салат (тағам) — жаңа жиналған, шикі, асқан, ашытқан, маринадталған, тұздалған көкөністерден, сондай-ақ салаттық көкөністер мен маринадталған жемістерден және жидектерден, асқан, қуырған, ысталған, сүрленген ет немесе балық өнімдерінен, жұмыртқалау саңырауқұлақтан, тағы басқалардан әзірленеді. Салатқа арналған бүкіл азық-түлікті әуелі салқындатып, содан соң жұқалан немесе ұзынша әрі жіңішкеле іі кесу керек. Шикі көкөніс сал аттары дастарқанға қояр алдында дайындал ады. Көкөніс туралғаннан кейін жарық жерде ұзақ тұрып қалса, жұғымдылығы мен дәмін жолды. Дастарқанға қоярда сал аттың үстіне қаймақ, өсімдік майы мен сірке су қоспасыз, қант қосылған лимон шырыны мен майонез құяды. Ол дастарқанға көкөніс сал аты ның жапырақтарымен, петрушкамен, помидор, қияр тіліктерімен, тағы басқалармен әсемделіп,арнайы сал ат ыдысына салынып әкелінеді.[2]
Дереккөздер[өңдеу]
- ↑ Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: «Мектеп» баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
- ↑ Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990 ISBN 5-89800-008-9
КЫШКЫ САЛАТТАР
Күз мезгилинде айымдардын баары кыштын камын көрүп, билген салаттарын жасап киришет. Айымдарга жардам иретинде биз өзгөчө оригиналдуу салаттардын рецепттерин, анда колдонуучу кээ бир пайдалуу кеңештерди сунуштайбыз.
БАКЛАЖАН ЗАКУСКЕСИ
Керектелүүчү азыктар:
Баклажан – 5 кг
Кызыл калемпир – 1 кг
Сарымсак – 300 гр
Укроп – 1 тутам
Уксус (9) – 200 мл
Кумшекер – 100 гр
Өсүмдүк майы – 1 л
Туз – 100 гр
Ачуу калемпир – 3-4 даана
Даярдоо жолу:
Баклажанды тегерек кылып кесип (калыңдыгы 2 сантиметр), туздап, жарым саатка тыныктырып коёбуз.
Калемпирди, ачуу калемпирди, сарымсакты эт туурагычтан өткөрүп, кумшекер, уксус жана татымына жараша туз кошуп, жакшылап аралаштырып, 10-15 мүнөт кайнатабыз. Оттон чыгарар замат майда тууралган укропту кошуп, аралаштырып, муздаганча коё турабыз.
Туурамжыбыз муздаганча баклажандын эки жагын майга кызарта кууруп алабыз.
Анан баклажандын ар бир кесимин алдын ала даярдалган туурамжыга малып, банкага тизип салабыз.
Толгон банканы мискейдеги сууга сыртынан 20 мүнөт кайнатып, темир капкак менен бекитип, көмкөрүп, жылуу ороп коёбуз.
Баклажан – аз калориялуу жашылча болгондуктан, толуп кетүүдөн сактайт. Анын курамында калий көп болгондуктан, жүрөктүн иштешин жакшыртат. Мындан сырткары бөйрөк, боор, атеросклероз, остеохондроз, муун, жүрөк-кан тамыр ооруларына пайдалуу азык. Баклажан заара кубалоочу касиетке да ээ.
Сарымсак менен пиязды дайыма ченеми менен колдонгон адам жоон ичеги рагына жана жүрөк ооруларына чалдыкпайт. Аталган жашылчалар кандын курамындагы холестеринди азайтып, клеткалардын эрте картаюусунун алдын алат. Бул жашылчаларды чийки жеген өтө пайдалуу.
БАКЛАЖАН ТУУРАМЖЫСЫ ТОЛТУРУЛГАН КАЛЕМПИР
Керектелүүчү азыктар:
Болгар калемпири – 10 даана
Помидор ширеси – 1,5 литр
Баклажан – 500 грамм
Сабиз – 3 даана
Пияз – 2 баш
Өсүмдүк майы – 3 аш кашык
Даамына жараша туз
Даярдоо жолу:
Баклажанды жууп, кабыгын аарчып алабыз. Андан соң аны чарчы кылып туурап, майга кууруйбуз.
Пияз менен сабизди аарчып, сүргүчтөн өткөрүп, чогуу кууруйбуз. Кийин аны куурулган баклажан менен аралаштырабыз.
Эми калемпирдин арт жагын кесип, уругунан тазалайбыз. Тазаланган калемпирди кайнак сууга 3-5 мүнөткө салып алып, муздатып алабыз. Анан ичин туурамжы менен толтуруп, алдын ала бууланган банкаларга тизип чыгабыз. Анан үстүнө томат ширесин куюп, банканын сыртынан кайнатабыз. 3 литрлик банканы 30 мүнөт, 2 литрликти 20 мүнөт, 1 литрликти 10 мүнөт. Убакыт бүткөн соң темир капкак менен бекитип, көмкөрүп, жылуу ороп коёбуз.
Болгар калемпири С, А, В1, В2, В6, РР витаминдерине бай. Бул витаминдер кызыл жана сары түстөгү калемпирлерде көп болот. Болгар калемпиринин курамында минералдык туздар, натрий, темир, цинк, йод, фосфор, магний бар. Аталган жашылча чачтын өсүүсүнө, көрүү органдарына пайдалуу. Өзгөчө кант диабети, аз кандуулук, остеопороз дартына чалдыккандар үчүн эң керектүү азык. Иммунитетти чыңдайт.
КҮРҮЧ КОШУЛГАН САЛАТ
Керектелүүчү азыктар:
Помидор – 3 килограмм
Баклажан – 1 килограмм
Пияз – 500 грамм
Сабиз – 1 килограмм
Болгар калемпири – 1 килограмм
Сарымсак – 3-4 баш
Күрүч – 1 стакан
Уксус – 1 аш кашык (жарым стакан сууга аралаштыруу керек)
Татымына жараша туз
Даярдоо жолу:
Күрүчтү чала бышырып алабыз.
Помидорду жууп, эт өткөргүчтөн өткөрүп шире даярдайбыз.
Калган жашылчаларды да жууп-тазалап, туурап, майга кууруп алабыз.
Анан жашылчалардын баарын помидор ширесине салып, даамына жараша туз, кара мурч кошуп, 15 мүнөт кайнатабыз. Андан соң күрүчтү салып, дагы 10 мүнөт кайнатабыз. Оттон чыгарарда уксусту жана сарымсакты кошуп 5 мүнөт кайнатып, бууланган банкаларга куюп, жаап коёбуз.
Помидор С, В1, К жана РР витаминдерине бай. Помидордун курамындагы ликопен заты рак, жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алат жана мээнин иштешин жакшыртат. Ошондой эле помидор бөйрөк, атеросклероз ооруларына даба. Мындан сырткары бул жашылча тамакты бат сиңиртүүчү, көңүлдү көтөрүп, депрессиядан чыгууга жардам берүүчү касиетке ээ. Ал эми сулуулук жаатында терини жашартып, бырыштарды жазат.
Сабиз организмди А витамини менен каржылап, көз жана териге өтө пайдалуу жашылча. А витамини сизди рак, жүрөк-кан тамыр ооруларынан сактап, сөөгүңүздү бекемдейт.
АЛМА ЖАНА САБИЗ АДЖИКАСЫ
Керектелүүчү азыктар:
Помидор – 3 килограмм
Кызыл болгар калемпири – 1 килограмм
Алма – 1 килограмм
Сабиз – 1 килограмм
Ачуу калемпир – 3 даана
Сарымсак – 3 баш
Кумшекер – 100 грамм
Өсүмдүк майы – 1 стакан
Укроп – 1 тутам
Даамына жараша туз
Даярдоо жолу:
Бардык жашылчаларды жууп-тазалап, эт өткөргүчтөн өткөрүп алабыз.
Анан баарын аралаштырып, 2 саат жай отто кайнатып, бууланган банкаларга куюп, капкагын жабабыз.
Алма карылык менен чогуу өзүнөн өзү пайда болуучу ар кандай оорулардан, бүкүрөйүү, эс-тутумдун бузулушу, жакшы сүйлөй албай калуу жана башка оорулардан сактайт. Көпчүлүк пайдалуу витаминдер алманын кабыгында экенин да унутпаңыз.
Билип ал
УКСУСТУН ПАЙЫЗЫН КАНТИП АНЫКТОО КЕРЕК?
Базарларда, дүкөндөрдө көбүнчө 80, 70 уксустарды сатышат. Сизге 9 же 3 уксус керек болду дейли. Аны кантип даярдайсыз?
Дамира Арстанова
— Викисловарь
английский [править]
Альтернативные формы [править]
Этимология [править]
Из среднеанглийского salade , из старофранцузского salade , заимствовано из северного итальянского salada , salata (сравните insalata ), из вульгарной латыни * salāta , из * salāre , из латинского saliō , из sal («соль»). Во времена Римской империи овощи заправляли рассолом или солеными маслами и уксусом.
Произношение [править]
Существительное [править]
салат ( счетных и бесчисленных , множественных салатов )
- Еда, приготовленная в основном из смеси сырых или холодных ингредиентов, обычно овощей, обычно подается с такой заправкой, как уксус или майонез.
- г. 1602 , Уильям Шекспир, «Все хорошо, что хорошо кончается» , Акт IV, сцена 5, [1]
- Лафе .«Это была добрая леди, была добрая дама: мы можем выбрать тысячу салатов, , прежде чем перекусим еще одной приправой».
- Клоун . В самом деле, сэр, она была сладким майораном из салата , точнее, травой благодати.
- г. 1602 , Уильям Шекспир, «Все хорошо, что хорошо кончается» , Акт IV, сцена 5, [1]
- Сырой овощ, используемый в салатах.
Производные термины [править]
Связанные термины [править]
Переводы [править]
Анаграммы [править]
Себуано [править]
Этимология [править]
Из английского салат , заимствовано из французского salade , заимствовано из северного итальянского salada , salata , из вульгарной латыни * salāta , из * salāre , из латинского saliō , из sal («поваренная соль»).
Произношение [править]
Существительное [править]
салат
- салат
Испанский [править]
Глагол [править]
салат
- (Испания) Неофициальное второе лицо множественного числа ( vosotros или vosotras ) утвердительное повелительное наклонение salar .
определение салата по The Free Dictionary
Я так голоден, и в будущем мне будет плохо, потому что я не вижу здесь ни яблока, ни груши, ни какого-либо фрукта — везде только овощи ». Наконец он подумал: «В крайнем случае, я могу съесть салат; на вкус это не особенно приятно, но меня освежит ». Итак, он поискал хорошую голову и съел ее, но не успел проглотить пару глотков, как почувствовал себя очень странно и обнаружил, что чудесно изменился. Старейшина Птолемей Черепаха принес с собой салат в авоське.Я уверен, однако, что голову короля торжественно смазывают маслом во время его коронации, даже как кочан салата. Но неужели они смазывают его так, чтобы его внутренность работала хорошо, как они смазывают машины? Из верхушки дерева она приготовила восхитительный салат. Из молока и мяса ореха она делала различные соусы и заправки, кисло-сладкие, которые подавались, в зависимости от приготовления, с блюдами, от рыбы до пудинга. В доме были только старая домработница и ее служанка, так что под предлогом того, чтобы не доставить слишком много хлопот, я мог позволить себе то, что моя вторая половина называет моей fantaisie dereglee в отношении еды, то есть блюда настолько простые, что их можно было принести к сирени на подносе; и я все время жила, питаясь салатом, хлебом и чаем, иногда крохотный голубь появлялся на обеде, чтобы спасти меня, как думала старушка, от голода.Я дал им гороховый суп и лобстера по-португальски, а также карри и салат из орехов какао — вы никогда не ели ни одного из моих салатов из орехов какао, не так ли? Для человека, с детства пронизанного увлекательным заблуждением о том, что все люди рождаются равными, беспрекословное подчинение авторитету нелегко, а американский солдат-доброволец в его «зеленые и салатные дни» относится к числу худших из известных ». И когда я заметил салат, упомянутый Ма, на столе:« Я ». Я сделаю салат. Она тут же сделала себе салат и жадно съела.«- Сзади свинья, а там птицы и кролики; потом я сколачиваю, видите ли, собственное каркасное существо и выращиваю огурцы; а за ужином вы сами решите, какой салат я могу поднять. На олла, состоящую из говядины, а не баранины, салата по вечерам, обрезков по субботам, чечевицы по пятницам и голубя или еще чего-то по воскресеньям, унесло три четверти его дохода. Эти две девушки прожили больше часа. в этом месте, с удовольствием посещая соседскую модистку, наблюдая за стражником и заправляя салат и огурец.,идиом по The Free Dictionary
Нравится это видео? Подпишитесь на нашу бесплатную ежедневную электронную почту и каждый день получайте новое видео с идиомами!
фруктовый салат
грубый сленг Уничижительный термин для гомосексуального мужчины (как и «фрукт»).
в (своих) салатных днях
В юное, беззаботное время невинности и неопытности. Эта фраза происходит от строки из шекспировских Антоний и Клеопатра : «Мои салатные дни, когда я был зеленым в суждениях, холодным от крови.«Ах, быть влюбленным в свои салатные дни — такие блаженные и беззаботные времена. Когда я спрашиваю дедушку, что означает слово, которое слышу по телевизору, он всегда смеется и говорит, что расскажет мне, когда меня больше не будет. Мои салатные дни.
Салатные дни
Молодое, беззаботное время невинности и неопытности. Фраза происходит из строчки из шекспировской Антоний и Клеопатра : «Мои салатные дни, когда я был зеленым в суждениях, холодным от крови. «Ах, быть влюбленным в свои салатные дни — такие блаженные и беззаботные времена! Когда я спрашиваю деда о значении слова, которое слышу по телевизору, он всегда смеется и говорит, что расскажет мне, когда меня больше нет. мои салатные дни.
салатных лет
Беззаботное время юношеской невинности, наивности и неопытности. Вариант более распространенного термина «салатные дни», который происходит от Шекспира Антоний и Клеопатра . Я думал, что испытал настоящую романтическую любовь еще в годы, когда я был салатом, еще до окончания учебы. Однако теперь я думаю, что любовь — это во многом тщательно продуманное заблуждение. Всякий раз, когда я спрашиваю деда, что означает слово, которое слышу по телевизору, он всегда смеется и говорит, что расскажет мне, когда я перестану жить в своих летних годах.
бросить салат
1. Буквально смешать различные ингредиенты для создания салата. Модификаторы и артикли («the» и «a / an») часто используются между «toss» и «салат». Я люблю нарезать несколько ингредиентов в начале недели и хранить их в холодильнике. Таким образом, каждый вечер перед ужином действительно быстро и легко бросить хороший салат. A: «Как я могу помочь приготовить ужин?» B: «Давайте посмотрим. Джон подбрасывает немного салата, может, вы могли бы накрыть на стол?»
2.вульгарный сленг Заниматься анилингусом, то есть орально стимулировать чей-то задний проход для обеспечения сексуального удовлетворения. Между «бросить» и «салат» может использоваться притяжательное местоимение.
в салатные дни
Рис. в молодости. (Обычно формально или литературно. Сравнивая зелень салата с зеленью или свежестью и неопытностью молодости.) Я вспоминаю радости, которые я испытал на школьных каникулах в свои салатные дни. В наши салатные дни мы были склонны к всевозможным шалостям по выходным.
Перемешайте салат
, чтобы смешать различные ингредиенты салата. Шеф-повар бросил салат. Я бросил салат прямо перед приездом гостей.
салатных дней
Время юности, невинности и неопытности, как в . В наши салатные дни мы ходили куда-нибудь ночью, никогда не задумываясь о том, безопасно это или нет . Это выражение, намекающее на неопытность, вероятно, было изобретено Шекспиром в году Антоний и Клеопатра (1: 5), когда Клеопатра, теперь влюбленная в Антония, называет свое раннее восхищение Юлием Цезарем глупым: , когда я был зеленым в суждении, холодным в крови.»
ваших салатных дней
ЛИТЕРАТУРАЕсли вы говорите о ваших салатных днях , вы имеете в виду время, когда вы были молоды и не имели большого опыта. Гранд-отель, похоже, не изменился со времен ее салатных дней. Примечание. цитата из Шекспира «Антоний и Клеопатра» (действие 1, сцена 5), когда Клеопатра говорит о своей юности: «Мои салатные дни, Когда я был зеленым в суде».
ваши салатные дни
1 период, когда вы молодой и неопытный.2 пик или расцвет чего-то.Это цитата из Шекспира Антоний и Клеопатра . Клеопатра комментирует свои предыдущие отношения с Юлием Цезарем: «Мои салатные дни, Когда я был зеленым в суждениях, холоден в крови, Чтобы сказать, как я тогда сказал!»
ваши salad days
( по старинке ) время, когда Вы молоды и у вас нет большого жизненного опыта: в те дни, когда я был салатом, мы с друзьями ходили танцевать каждую субботу вечером. Это происходит из пьесы Шекспира «Антоний и Клеопатра».салатных дней,
Неопытная молодежь, когда еще очень зеленый (т.е. незрелый). Термин происходит от Шекспира, который, вероятно, придумал его: «Мои салатные дни, когда я был зеленым в суждениях: холод в крови» ( Antony and Cleopatra, 1.5).
салатных дней
Время юношеской неопытности и беззаботных удовольствий, обычно вспоминаемое с ностальгией. Фраза пришла из шекспировского «Антония и Клеопатры», в котором царица Нила размышляла о «Мои салатные дни / Когда я был зеленым в суждениях: холодный в крови»., «.
,Accueil — EatSalad
CHAMP D’APPLICATION
Les présentes conditions générales de ventes s’appliquent aux Relations Contre la Société EAT SALAD , Société à Подтверждающий социальный капитал евро с ограничением в размере евро. 8 Cours d’Albret, 33000 BORDEAUX , immatriculée au Registre du commerce et des sociétés de Bordeaux sous le numéro 791 646 920 , représentée par sesgérants, dûment habilités aux5000 fins des présentes 9 -000 »Или« le Vendeur »и т. Д. Для клиента EAT SALAD , который действует на сайте интернет-ресторана.fr, ou par téléphone au 05 24 60 60 60 ci-après le «Клиент».
Le Vendeur et le Client sont ci-après communément désignés « les Party ».
Préambule
Le Vendeur используйте быстрое восстановление, основанное на реализации и празднике салатов. Le Vendeur с пометкой о продуктах питания, приготовленных из салатов и биологических супов.
Le Vendeur заверяем, что коммерциализация продуктов и существующих услуг связана с интермедией сайта eatsalad.fr (ci-après «le Site»). Список продуктов и услуг предлагает по цене от Vendeur peut être consultée sur le Site.
Les Party Удовлетворительные условия отношений, исключительные права на участие в CGV, исключение всех предварительных условий доступно на сайте.
Le Vendeur оставьте право модификатора на момент публикации CGV в новой версии для публикации на сайте. Les CGV sont celles en vigueur à la date de validation de la commande.
Les Party удобных фотографий продукции на сайте eatsalad.fr n’ont aucune valeur contractuelle.
Статья 1. — Определения
Термины и выражения visés ci-après signifient, lorsqu’ils sont précédés d’une lettre majuscule, pour les besoins de l’interprétation et de l’excution des présentes:
05
«
«
»: le ou les Produits ayant fait l’objet de la Commande;
« Commande »: запрос на продукцию и / или услуги, действующие в соответствии с требованиями клиента по Вендеру;
« CGV »: Условия Générales de Vente qui qui font l’objet des présentes;
« Délai de Livraison »: период ввода даты Validation de la Commande и date de la Livraison de la Commande au Client;
« Frais de Livraison »: coût des frais engagés par le Vendeur для достижения Командира по адресу Livraison indiquée для клиента;
« Livraison »: expédition de la Commande au Client;
« Mode de Livraison »: дизайн стандартного режима жизни доступен на сайте в момент командира.
« Prix »: Валерий, объединяющий продукты и услуги; cette valeur s’entend toutes налогов включает et hors Frais de Livraison;
« Prix Total »: общая сумма премий за продукцию с использованием шрифта Objet de la Commande; ce montant s’entend toutes налогов включает;
« Produit »: все продукты питания и предложения по продаже на сайте;
« Retrait en Magasin »: Retrait de la Commande par le Client, directement sur le point de vente « EAT SALAD » действителен без предварительного уведомления.
« Служба »: все предложения по обслуживанию на сайте и примечания к сервису Livraison;
« Сайт »: сайт Vente en Ligne «eatsalad.fr» используется по le Vendeur для коммерциализации продуктов / услуг;
« Territoire »: a le sens donné à ce terme à l’Article 3 ;
« Validation de la Commande »: a le sens donné à l’Article 5 ;
« Vente en Ligne »: коммерциализация продуктов и услуг Vendeur через сайт;
Ссылки на статьи, содержащие ссылки на статьи для презентаций CGV, в течение длительного периода времени.
Toute référence au singulier inclut le pluriel et inversement.
Это определение жанра, включая новый жанр.
Статья 2. — Objet
Предложения CGV для объектов, определяющих права и обязательства сторон в рамках кадрового агентства Vente en Ligne des Produits et Services, предлагают в соответствии с le Vendeur для клиента.
Статья 3. — Заявка на участие
Les présentes CGV sont réservées aux seuls consommateurs, au sens qu’en donnent la loi et la юриспруденция, исключительное право на получение статуса compte et domiciliés sur le Territoire.
Соответствие статьям L. 111-1 и L. 111-3 Кодекса согласования, основных характеристик и ценностей продуктов и услуг, предоставляемых как электронное оборудование, доступное на сайте.
Par Ailleurs, Le Client reçoit les information prévues aux article L. 121-18 et L. 121-19 Кодекса согласования, предварительной подготовки и последующей доставки в соответствии с заключением и пометкой о моих сообщениях CGV.
Les présentes CGV могут быть использованы для всех предприятий и услуг по цене le Vendeur interways par le biais du Site.
Клиент объявляет, что не согласен с предоставлением представлений CGV на основании Validation de la Commande au sens de l’Article 5. La Validation de la Commande vaut donc accept sans constraint ni réserve des présentes CGV.
Предметы CGV применяются для реальных командиров в возвращении в магазине или в магазине, находящемся в 10-минутной зоне на автомобильном автомобиле с автоматическим доступом (Territoire).
Статья 4. — Entrée en vigueur et Durée
Les présentes CGV Entrent en vigueur à la date de la Commande telle que définie à l’Ar article 5.
Предоставление услуг CGV, заявленных в обязательном порядке для оформления продукции и услуг, а также прекращения гарантий и обязательств по номиналу вендур .
Статья 5. — Командующий продуктами и услугами и протоколами заключения по Вене на линии
После того, как клиент подтвердил обязательную юридическую силу, следует:
1. Адрес сайта композитора;
2. Следующие инструкции для сайта и в частности, инструкции, необходимые для работы с клиентом;
3. Remplir le formulaire de commande. En cas d’inactivité продление для связи, возможно, будет выбор продуктов и услуг, выбранных для клиента, который неактивен и не действует с гарантией. Клиент может быть приглашен на выбор в качестве заместителя дебютных продуктов и услуг;
4. Проверка элементов командования и проверки, идентификатор и исправление ошибок;
5. Valider la Commande, le Prix Total ainsi que le Prix Tout Compris («Validation de la Commande»);
La Livraison aura lieu à l’adresse de livraison indiquée par le Client lors de la Commande.
Lors de la réalisation des différentes étapes de la Commande susmentionnées, le Client s’engage à respecter les présentes условий contractuelles par application de l’article 1316-1 du Code civil.
Le Vendeur удостоен награды за уникальность Commande в ограниченном количестве доступных товаров. À défaut de disponibilité des Produits, le Vendeur s’engage à en informer le Client.
Toutefois, соответствие по статье L. 122-1 Кодекса согласования, le Vendeur se réserve le droit de refuser la Commande si elle est anormale, passée de mauvaise foi ou pour tout autre motif légitime, и т. Д. в частности, lorsqu’il existe un litige avec le Client accountant le paiement d’une commande antérieure.
Статья 6. — Приз за товар и услуги и условия действия
Приз за товары и услуги, продаваемые на сайте, являются соответствующими по статье и ссылке или по номиналу и по параметру.
На момент проверки Командующего, при условии, что плательщик подписан на Prix Tout Compris.
Les frais de télécommunication inhérents à l’accès au Сайт доступен только для клиентов.
В течение срока действия предложений и присуждений, определяемых при актуализации Сайта.
Статья 7. — Условия оплаты
Le paiement du Prix Tout Compris par le client s’effectue en fonction du type de commande validée:
Направление по пункту продажи EAT SALAD pour le Retrait en Magasin de la Commande , par carte bancaire, ресторан espèces ou билеты;
Directement auprès du livreur pour une Livraison de la Commande au Client, par carte bancaire, espèces ou билеты в ресторан.
Les cartes bancaires принимает sont celles des réseaux Carte Bleue, Visa, et Eurocard / MasterCard.
Статья 8. — Livraison de la Commande
8.1. Минимальная минимальная сумма Prix Total de la Commande
La livraison de la Commande au Client is un service offer par le Vendeur uniquement for les Commandes dont le Prix Total est supérieur or égal à 17 Euro to toute commande passée au restaurant Eat Salad du 8 Cours d’Albret, 33000 Bordeaux, и выше за 19 евро за все время пребывания в ресторане Eat Salad du 128 avenue de la Somme, 33700 Mérignac.8.2. Mode de Livraison
Le Client не использует режим Ливраизон для того, чтобы отдать пассажиры Eat Salad .8.3. Adresse de Livraison
Le Client choisit une adresse de Livraison nécessairement située sur le Territoire, sous peine de refus de la Commande. Le Client est seul ответственный за un défaut de Livraison dû à un manque d’indication lors de la Commande.8.4. Montant des Frais de Livraison
Les frais de livraison sont gratuits pour toute commande passée в ресторанах Eat Salad . Eat Salad se réserve le droit d’augmenter ses frais de livraison sans préavis. En tout it de cause, le montant des Frais de Livraison est indiqué au Client avant la Validation de la Commande.8.5. Делай-де-Ливрейсон
Лес-де-Ливраизон доступен на сайте и различные различные объекты, предоставляемые по продуктам, связанным с объектами командования.Les Délais de Livraison s’entendent en jours ouvrés, en heures et en minutes, и корреспондент aux délais moyens de preparation et d’acheminement de la Commande sur le Territoire.№
Les Délais de Livraison, отправляемый с подтверждением даты и приказа командующего от le Vendeur .
8.6. Retard de Livraison
En cas de retard de Livraison, la Commande n’est pas annulée. Les dépassements de délais dans la Livraison ne peuvent donner lieu à dédommagement.Le Vendeur informe le Client par courrier electronique que la Livraison interviendra avec du retard. Le Client pourra alors décider d’annuler la Commande et enverra par Courrier électronique à l’adresse «serviceclient @ eatsalad».fr »au Vendeur un avis d’annulation de la Commande.
Dans le cas où la Commande n’a pas encore été expédiée lors de la réception par le Vendeur de l’avis d’annulation du Client, la Livraison est bloquée et le Client is remboursé des sommes éventuellement débitélai dans dans de quatorze jours suivant la réception de l’avis d’annulation.
Dans le cas où la Commande a déjà été expédiée lors de la réception par le Vendeur de l’avis d’annulation du Client, le Client peut encore annuler la Commande en refusant le colis. Le Vendeur procédera alors au remboursement des sommes débitées et des frais de retour déboursés par le client dans un délai de quatorze jours suivant la réception du retour du colis refusé complete et dans état d’origine.
8.7. Suivi de la Livraison
Le Client peut suivre l’état d’avancement du traitement de la Commande dans l’espace réservé à cet effet sur le Site.Si le Client n’est pas présent for réceptionner la Commande à l’adresse indiquée dans la Commande, celle-ci sera rapportée и le Vendeur ne remboursera pas le Prix de la Commande, et facturera au Client le Prix Tout Compris de la Commande.
Статья 9. — Проверка поступившего командующего.
Le Client est tenu de vérifier l’état de l’emballage ainsi que les Articles lors de la Livraison ou du du Retrait en Magasin.
Le Client doit s’assurer que les Produits qui lui ont été remis корреспондент а-ля Commande. En cas de non-Complité des Produits en nature или qualité aux spécifications упоминания dans le bon de Livraison, ou en cas de Produits manquants, le Client doit informer le Vendeur , soit directement, soit par Courrier électronique à l’adresse » serviceclient @ eatsalad.fr ”, dans un délai raisonnable et au plus tard 48 heures à compter de la Livraison ou du Retrait en Magasin, et pourra demander le remplacement des Produits or le remboursement de leur Prix.
Le cas échéant, le Vendeur procédera, dans un délai de quatorze jours suivant son accept de procéder à un remboursement, au remboursement:
Du Prix Total de la Commande pour un Retrait en magasin;
Du Prix Tout Compris pour une Livraison.
Статья 10. — Право на отказ от производства.
Право на отказ от производства.Par conséquent, le Client ne имеет право распоряжаться своим правом на возвращение и статусом Commande une fois qu’elle est enregistrée par le Vendeur .
Статья 11. — Заявления
Le Client doit adresser ses éventuelles réclamations auprès de Eat Salad par voie postale or electronique en rappelant la référence et la date de la Commande. Seules les réclamations родственники в Vente en Ligne des Articles seront prises en compte.
Статья 12.- Garantie
Le Vendeur est soumis aux conditions de garanties légales prévues aux article L. 211-4, L. 211-5 et L. 211-12 Кодекса согласования и других статей 1641 и 1648 Гражданского кодекса:
L. 211-4 du code de la consompting:
Le vendeur est tenu de livrer un bien conforme au contrat et repond des défauts de Compliant Existant lors de la délivrance.
L. 211-5 du code de la consomutation:
Pour être conforme au contrat, le bien doit:
1 ° Etre propre à l’usage ownlement serveu d’un bien semblable et, le cas échéant:
— соответствует à la description donnée par le vendeur et Posséder les qualités que celui-ci a présentées à l’acheteur sous forme d’échantillon ou de modèle;
— présenter les qualités qu’un acheteur peut légitimement servere eu égard aux déclarations publiques faites par le vendeur , par le producteur or par son representation, notamment dans la publicité ou l’étiquetage;
2 ° Ou présenter les caractéristiques définies d’un commun accord par les party ou être propre à tout usage special recherché par l’acheteur, porté à la connaissance du vendeur et que ce dernier a accepté.
Ответная реакция на соответствие требованиям по установке, инструкции по монтажу или установке в индивидуальном порядке, а также в соответствии с обязанностями, которые несут ответственность за это.
L. 211-12 du code de la consompting:
L’action résultant du défaut de Complité se prescrit par deux ans à compter de la délivrance du bien.
1641 du code civil:
Le vendeur est tenu de la garantie à raison des défauts cachés de la selected vendue qui la rendent impropre à l’usage auquel on la destine, ou qui diminuent tellement cet usage que l ‘ acheteur ne l’aurait pas acquise, ou n’en aurait donné qu’un moindre prix, s’il les avait connus.
1648 alinéa 1 du code civil:
L’action résultant des vices rédhibitoires doit être intentée par l’acquéreur dans un délai de deux ans à compter de la découverte du Vice.
Статья 13 — Права интеллектуальной собственности
La marque du Vendeur « EAT SALAD Creative Salad Café», ainsi que l’ensemble des marques figuratives ou non et plus généralement toutes les autres marques, иллюстрации, изображения и логотипы sur les Produits, leurs accessoires et leurs emballages, qu’ils soient déposés ou non, sont et demeureront la propriété exclusive du Vendeur.Полное воспроизведение всех частей, модификация или использование марок, иллюстрации, изображения и логотипы, мотивы quelque и другие элементы поддержки que ce soit, без согласия exprès et préalable du Vendeur, est strictement interdite. Il en est de même de toute combinaison или соединение с существующими марками, символами, логотипом и т. Д., Плюс общий элемент tout signe distinctif destiné à бывшей композиции логотипа ООН. Il en est de même pour tout droit d’auteur, dessin, modèle et brevet qui sont la propriété du Vendeur.
Статья 14. — Confidentialité des Données
Требуемая информация для клиента sont nécessaires au traitement de la Commande.
Dans l’hypothèse où le Client согласие на коммюнике об отдельных лицах для персонала caractère, l dispose d’un droit Individual d’accès, de retrait et de recification de ces données dans les prevues par la loi n ° 78-17 du 6 janvier 1978 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés. Le Client doit adresser toute demande écrite à l’adresse suivante: Eat Salad , 8 Cours d’Albret — 33000 Bordeaux или по почте à «serviceclient @ eatsalad».fr »
À l’occasion de la création de son compte client sur le Site, le Client aura la possible de choisir s’il souhaite recvoir des offres du Vendeur et de ses partenaires.
Статья 15. — Форс-мажор
L’exécution par le Vendeur de ses обязательства aux termes du présent Contrat sera suspendue en cas de survenance d’un cas fortuit ou de force majeure qui en gênerait или retarderait l’exécution ,
Le Vendeur avisera le Client de la survenance d’un tel cas fortuit or force majeure dans les meilleurs delais à compter de la date de survenance de l’événement.
Dans un tel cas, le Client a la possible de résilier la Commande en Cours et le Vendeur procédera alors au remboursement de la Commande dans les conditions visées согласно статье 8.6 alinéas 3 и 4.
Статья 16. — Nullité d’une Clause des CGV
Si l’une quelconque des dispositions des CGV était annulée, cette nullité n’entraînerait pas la nullité des autres dispositions du Contrat qui demeureront en vigueur entre les Party .
Статья 17.- Внесение изменений в CGV
Все поправки, возобновление или отказ от условий CGV ne sera valable qu’après accept écrit et signé entre les Party .
Статья 18. — Недопустимость
Le fait pour l’une des Party de ne pas se prévaloir d’un Engagement par l’autre Partie à l’une quelconque des обязательства visées par les présentes, ne saurait être interprété pour l’avenir com une renonciation à l’obligation en cause.
Статья 19.- Уведомления
Все уведомления, которые действуют в кадрах для CGV, рассматриваются как реальные, так и рекомендуемые для использования в коммерческих целях.
Статья 20. — Применимо Loi
Les présentes CGV sont régies par la loi française.
Статья 21. — Атрибуция юридического лица
Tout Résultant de la Formation, de l’interprétation or de l’exécution des présentes CGV sera de la compétence exclusive des tribunaux du ressort de Bordeaux, nonobstant pluralité de défendeurs ou apel ,
.