Крабовый салат с рисом, яйцом и огурцом, рецепт с фото
Крабовый салат с рисом, яйцом и огурцом будет всегда занимать почетное место за любым столом, ведь такое блюдо очень вкусное и в то же время питательное.
В состав салата входят всем знакомые крабовые палочки, отварной рис, консервированная кукурузу, яйца и свежие огурцы. Для заправки традиционно используется майонез, который отлично пропитывает салат и делает его очень вкусным.
Блюдо для любого торжества
Крабовые палочки стали настолько любимым продуктом, что ни один праздник не обходится без них.
Салаты из крабовых палочек всегда ярко выглядят и привлекают внимание, так что будьте уверенны, что ваш праздничный стол станет предметом для восторга. А чтобы блюдо выглядело еще более презентабельно, его можно красиво оформить.
Салаты по возможности нужно укладывать слоями, чтобы их внешний вид завораживал и манил.
Стоит проявить немного фантазии и обычный крабовый салат превращается в праздничное блюдо. Сегодняшний салат именно так и выглядит: он слоеный, красивый и вкусный, что немаловажно.
Вариаций для приготовления салата из крабовых палочек масса, но вот блины с крабовыми палочками вы наверное не пробовали.
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 150 г
- Консервированная кукуруза — 150 г
- Огурцы — 200 г
- Рис — 70 г
- Яйца — 2 шт.
- Майонез — 180 г
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить крабовый салат с рисом, яйцом и огурцом
Сразу сварить рис до готовности, слить воду, в которой он варился, промыть холодной водой, чтобы он не слипался, потом остудить.
При варке рис чуть-чуть посолить.
Свежие огурцы промыть водой, нарезать мелким кубиком.
Если кожура у огурцов тонкая и не горькая, не стоит ее срезать. С кожурой огурцы более ароматные.
Заранее сварить куриные яйца, залить холодной водой и дать полностью остыть. Потом почистить и нарезать мелким кубиком.
Начать выкладывать салат слоями: первый слой – рисовый. Каждый слой поливаем любимым майонезом.
После риса пойдут огурцы, а следом яйца. Яичный и огуречный слой можно чуть посолить.
Следом распределить слой консервированной кукурузы, маринад заранее сливаем через сито.
Размороженные крабовые палочки крошим кубиками.
Завершаем салат слоем из крабовых палочек и снова смазываем майонезом.
Крабовый салат с рисом, яйцом и огурцом готов.
Украсить салат, дать блюду пропитаться в холодильнике 20-30 минут, а потом сразу подать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт салата из свинины и овощей
Фантазия кулинаров неисчерпаема. Вот самый обычный салат. Покрошил, перемешал, заправил – ешьте! Ан, нет!
- Салат дип – густой салат – макалка. Можно на бутерброды мазать.
- Теплый салат – почти второе блюдо.
- Салат- коктейль. Все слоями в красивой стеклянной посуде.
- Салат-торт. Вообще что-то невообразимое. Блины из кабачков, печени, зелени, тыквы, прослоенные майонезом, дипом каким-нибудь – чем не торт? Или салат, выложенный в виде какой-нибудь фигуры. Например, «Шапка Мономаха», «Гнездо глухаря», «Подсолнух», «Ветка сакуры», «Ананас», «Кукуруза, «Арбуз» – да какой только красоты не придумают повара.
Красиво поданное блюдо возбуждает любопытство и аппетит. Салат из свинины и овощей – это тоже салат-торт. Как его назвать – решайте сами. Например, «На грибной полянке».
Для того чтобы приготовить салат из свинины и овощей, вам понадобится:
свинина – 200 г
сырки плавленые – 2 шт.
морковь вареная – 2 шт.
шампиньоны (или опята) маринованные целиком – 1 банка
картофель отварной – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
яйца – 3 шт.
майонез, соль, перец, зелень
Как приготовить салат из свинины и овощей:
1. Сварите свинину и отдельно яйца.
2. Лук порежьте полукольцами и замаринуйте в уксусе пополам с водой хотя бы на полчаса. Отожмите.
3. Морковь натрите на крупной терке. Огурцы порежьте тонкими кружочками. Мясо порубите. Плавленый сырок и картофель натрите. Чтобы легче натереть сырок, положите его на часок в морозилку. Яйца мелко порубите.
4. Выкладывайте салат слоями.
- яйца, майонез
- картофель, майонез
- плавленый сырок, майонез
- мясо, майонез
- маринованные огурцы, майонез
- морковь
- маринованный лук, майонез
- грибы, уложенные шляпка к шляпке
Если хотите, посолите и поперчите слои. Осторожнее – майонез соленый. Поставьте салат-торт в холодильник на 12 часов. Украсьте свою «полянку» зеленью.
Такой салат можно сделать аттракционом. Для этого посуду надо смазать растительным маслом. Грибы уложить шляпками вниз и все слои в обратной последовательности. Вносите к гостям и эффектно переворачиваете салат на блюдо (а может, и не слишком эффектно).
Морковь в торте можно заменить зеленым луком, а свинину – тертой печенью или курятиной. Картофель – не тереть, а порезать кубиками.
Приятного аппетита!
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Совет к рецепту:
Салат из свинины и овощей
«Отваривать свинину лучше в два этапа — сначала довести мясо до кипения в одной воде, а потом варить до мягкости в другой. Свинину необходимо варить на медленном огне, чтобы бульон был прозрачным, а мясо сохранило аромат.»Салат сытый гость рецепт слоями
Максимально полное описание: салат сытый гость рецепт слоями для наших любимых читателей.
салат сытый гость
Очень и очень вкусный салат сытый гость — это один из вкуснейших мясных салатов, конечно он подойдет и для праздничного стола. Эстетический внешний вид и невероятный вкус делают его бестселлером на праздничном столе. Это блюдо станет прекрасным украшением стола, а ваши гости будут в восторге от увиденного и попробованного. Несмотря на необычный внешний вид, готовится салат сытый гость просто, так что пусть вас это не пугает. В качестве мяса мы использовали нежирную отварную говядину, вы можете использовать любое мясо, главное чтобы оно не было жирным.Приготовив этот салат ваши гости будут сытыми, а вы останетесь довольными.
Ингредиенты:
- отварное мясо — 200 гр.
- вареные яйца — 4 шт.
- маринованные шампиньоны — 150 гр.
- малосольные огурцы — 2 шт.
- тертый сыр — 50 гр.
- Майонез и орехи для украшения
Как приготовить салат сытый гость
1) Нарежьте маленькими кубиками яйца, малосольные огурцы, и мясо.
2) Если шампиньоны не резаные, то каждый гриб разрежьте на 4 части
3) Затем смешайте все нарезанные ингредиенты салата, добавьте тертый сыр, и заправьте майонезом.
4) Аккуратно выложите салат сытый гость в красивое блюдо, и сверху украсьте его тертым сыром и орехами.
Салат готов!
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Рецепт приготовления «Салат Сытый гость» c фото
Салат Сытый гость – готовое блюдо
Рейтинг рецепта: (–10
)
Оценили рецепт:
Подготовка: 15 мин
Сколько готовится: 15 мин
Время приготовления блюда: 30 мин
Cмотрели рецепт: 1995
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 04.07.2017
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат Сытый гость непременно понравится вам, особенно если вы любите грибочки. Приготовьте его на праздничный стол, гарантирую вам, что вы точно не пожалеете. А гости-то как будут довольны.
Ингредиенты
- 200г отваренного мяса;
- 4 вареных яйца;
- 150г маринованных шампиньонов;
- 2 малосольных огурца;
- 50г тертого сыра;
- майонез и орехи для украшения.
Как приготовить
- Малосольные огурцы, яйца и мясо нарежьте небольшими кубиками.
- Затем каждый шампиньон разрежьте на четыре части .
- Смешайте все нарезанные компоненты салата, добавьте в него тертый сыр, и заправьте все это “добро” майонезом.
- Выложите салат Сытый гость в красивое блюдо, и украсьте его тертым сыром и орехами.
Близкие по теме
Салат Лебединый пух
Подробно…
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат Лебединый пух – невероятно вкусное и легкое блюдо. Он отличается простотой..
Видео (кликните для воспроизведения). |
Салат Любимый муж
Подробно…
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат Любимый муж никогда не задерживается на столе. Его сметают в миг и просят ещ..
Салат Валерия
Подробно…
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат Валерия можно приготовить довольно быстро, особенно если не заморачиваться..
Салат Леди
Подробно…
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат Леди- порадуйте себя, любимую! Этот салат невероятно вкусный, а тем кто стра..
Салат Корель
Подробно…
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат Корель – это легкий и одновременно достаточно сытный слоеный салат. Изюминко..
Салат Африка
Подробно…
Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат «Африка» даже визуально напоминает Африку: посыпанный желтками, он похож н..
Салат с печенью
Подробно…
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат с печенью – простое по составу, но нереально вкусное блюдо, которое можно го..
Салат по-королевски
Подробно…
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Салат по-королевски у каждой хозяйки имеет свой особенный состав. Предлагаю вашему..
Салат Виолетта
Подробно…
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Практически на каждом обеденном столе есть салат. Особой популярностью и “уважение..
Салат Нежность
Подробно…
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта eda.iwoman.club. Слоеный салат Нежность с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои ..
Опубликовано: 05.02.2018
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Салат “Сытый гость” – отличное блюдо для праздничного стола, и если вы планируете приготовить его впервые, то наш пошаговый рецепт с фото вам очень пригодится. Ингредиенты для салата простые и доступные, они практически всегда есть в любом холодильнике. Поэтому, если на вашем пороге неожиданно показался голодный гость, то буквально через полчаса он может стать по-настоящему сытым и довольным. В качестве заправки к этому салата (как, впрочем, и к нему подобным) я советую использовать домашний майонез.
Ингредиенты: – 200 г куриного филе, – 2-3 куриных яйца, – 2 маринованных огурца, – 70 г твердого сыра, – 5-6 маринованных шампиньонов, – 2 ст. л. майонеза, – 1 горсть грецких орехов, – 2-3 веточки зелени, – 1/5 ч. л. соли,- специи по вкусу.
Пошаговый рецепт с фото:
Куриное филе использовать для салата проще всего. Обрежьте все лишнее и отправьте мясо в подсоленную воду, сварите до готовности – минут 20-25. Затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Нарезанное мясо и яйца сложите в подходящих размеров салатник.
Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками и переложите в салатник.
Твердый сыр можно взять любого сорта. Можно поэкспериментировать, используя сыры с пряностями, специями, орехами, пресный, соленый или подкопченный сыр. Натрите его на крупной или мелкой терке.
Шампиньоны должны быть нарезаны небольшими кусочками. Переложите их в салатник.
Заправьте салат майонезом средней или высокой жирности. Можно подсолить или добавить специи.
Все ингредиенты в салатнике перемешайте. Салат почти готов. По желанию можно выкладывать все продукты слоями – если располагаете временем и гость не слишком голоден.
Для более эффектной подачи можно использовать кулинарное кольцо. Выложите аккуратно салат в форму, утрамбуйте его и снимите кольцо.
Перед подачей украсьте салат ядрами грецких орехов и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Если вы добавите к ингредиентам этого блюда еще салатные листья, то получится тоже
вкусный салат
.
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
Приготовление:
- Маринованные шампиньоны разрезать на четвертинки, желток яиц порубить, белок порезать маленькими кубиками вместе с мясом и огурцами, перемешать, всыпать тертый сыр.
- Приправить мясной салат «Сытый гость» майонезом, аккуратно смешать, переложить в салатник, оформить верх раздробленными орехами и сырной стружкой, дать немного постоять и подать к столу.
Фотоотчеты приготовивших
Добавить свою фотографию блюда
Видео (кликните для воспроизведения). |
Ингредиенты:
●200г отваренного мяса;
●4 вареных яйца;
●150г маринованных шампиньонов;
●2 малосольных огурца;
●50г тертого сыра;
●майонез и орехи для украшения.
Приготовление:
Нарежьте маленькими кубиками малосольные огурцы, яйца и мясо. Затем разрежьте на четыре части каждый шампиньон.
Смешайте все нарезанные составные салата, добавьте тертый сыр, и заправьте все это майонезом. Выложите салат «Сытый гость» в красивое блюдо, и украсьте его тертым сыром и орехами.
Кстати, сыр в этот салат можно не тереть, а нарезать кубиками, тогда сырная нотка будет более выраженной.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Нет никого лучше для хорошей хозяйки, чем довольный гость. Этот простой рецепт, как приготовить салат “Сытый гость”, поможет любой хозяйке вкусно и сытно накормить гостей, даже очень привередливых.
Описание приготовления:
Минимальный набор продуктов поможет вам приготовить простой и вкусный салат, от которого невозможно будет оторвать ваших гостей. Ведь что важно для любой хозяйки? Это чистый (пустой) стол после застолья, а также сытые и довольные гости.
Хочу уточнить по одному ингредиенту этого салата.
можно натереть все 50 г сыра, и салат получится очень нежным. Но при нарезке его кубиками, сырный вкус получается более насыщенным.
Приятных вам хлопот на кухне!
Ингредиенты:
- Бедро куриное — 200 Грамм
- Яйцо — 4 Штуки
- Шампиньоны маринованные — 150 Грамм
- Огурец малосольный — 2 Штуки
- Сыр твердый — 50 Грамм (Российский)
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Орехи грецкие — 2 Штуки (для украшения)
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат “Сытый гость”»
Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, куриные бедра — до готовности, слейте маринад с шампиньонов.
Куриное мясо, малосольные огурцы, 2/3 части сыра и яйца нарежьте маленькими кубиками. Оставшийся сыр натрите на мелкой терке. Шампиньоны разрежьте на 2-4 части.
Заправьте майонезом (у меня домашний) и перемешайте. Сверху посыпьте тертым сыром, украсьте орехами и маленькими грибочками. Приятного аппетита!
Источник
Автор статьи: Екатерина Рудометова
Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно. На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.
✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 5 проголосовавших: 2Салаты на скорую руку — 15 вкусных и простых рецептов
Друзья и гости, сегодня у нас много интересных рецептов салатов на скорую руку и не совсем. В этой подборке я старался описать Вам как простые рецепты, так и не очень. Но все они вкусные и достойны Вашего внимания.
У каждого из нас наступает время, когда начинаешь задумываться, что приготовить и что подарить. По поводу подарков все индивидуально, а вот любителей всевозможных салатиков я думаю, что найдутся единомышленники. Я каждый год тщательно готовлюсь к праздникам, поэтому знаю, что приготовить достойный стол, это приличная работа. Давайте рассмотрим некоторые рецепты, приготовленные именно для Вас. Надеюсь что эта статья вам хоть немножечко поможет.
Салат на скорую руку — вкусный и простой рецепт с фасолью
Для этого салата нам понадобиться время для фасоли. Если мы заранее подготовим ее, то для остального у нас всего навсего уйдет несколько минут. Очень сытный и вкусный салат подойдет для праздничного стола и на обычный ужин или обед. Соленый огурец придаст пикантность и отлично подойдет к копченой колбасе. Мне он еще нравится тем, что он без майонеза. Хотя, если хотите пожирней, добавьте одну ложку.
Несмотря на всю простоту, существует множество рецептов данного салата и сегодня я Вам покажу два варианта, этот и следующий с сухариками. Итак, начнем с первого и нам понадобятся следующие ингредиенты…
Ингредиенты
- Колбаса — 150 грамм
- Фасоль — 350 грамм
- Морковь — 1 шт. (100 грамм)
- Лук — 1 головка (100 грамм)
- Соленый огурец — 2 шт (200 грамм)
- Чеснок — 4 зубчика
- Растительное масло — для жарки
- Соль и молотый перец — по вкусу
Шаг 1. Фасоль следует заранее замочить в горячей воде хотя бы на несколько часов. За это время она размякнет и ей нужно будет меньше времени на приготовление.
Варим ее в подсоленной воде до мягкости, а затем промываем под холодной, проточной водой. Скидываем на дуршлаг и даем воде стечь.
Шаг 2. А пока фасоль варится, займемся другими продуктами. Лук нарежем небольшим кубиком, либо, если Вас это не будет смущать, нарежем его соломкой. Про «смущать» я имею ввиду, что не все его любят и не все хотят его визуально ощущать в тарелке.
Морковь натрем на крупной терке, а соленый огурец и колбасу нарежем некрупной соломкой, вручную ножом.
Количество овощей и сорт колбасы берите на свой вкус. Я люблю когда в салате много лука и моркови, а колбаса — копченая.
Шаг 3. На разогретом растительном масле обжариваем сначала лук, несколько минут, а затем добавляем морковь и жарим еще минут 5, пока морковь не поменяет цвет и не станет мягкой. По необходимости можно добавить масла.
Шаг 4. Теперь высыпаем в сковородку к овощам уже вареную и промытую фасоль, перемешиваем и прогреваем ее минуты 2-3. За это время все ингредиенты подружатся между собой и станут еще вкусней.
Шаг 5. Остается переложить содержимое сковороды в салатник, добавить колбасу и соленый огурец, а также выдавить через пресс несколько зубчиков чеснока.
Иногда огурец и колбасу добавляют в сковороду и пережаривают все вместе.
Хорошо перемешиваем и пробуем на соль, а также на аромат чеснока. Он не должен перебивать остальные ингредиенты. Корректируем на свой вкус, по желанию можно добавить молотый перец.
В салате достаточно количества масла, поэтому в майонезе он не нуждается и его смело можно отнести к салатам на праздничный стол без майонеза. У меня на блоге есть целая подборка таких закусок, ссылку оставляю.
Украшаем зеленью и можно подавать на стол. Но сначала нужно дать время, чтобы салат настоялся и пропитался всеми ароматами.
Вот так вот, буквально за несколько минут мы приготовили полноценный, очень вкусный салат, который можно смело поставить на любой, будь то праздничный или повседневный стол. А если замените колбасу, на вареную печень или добавить любимый другой ингредиент, то у Вас уже совсем новый вкус. Например лук можно не обжаривать, а замариновать в легком уксусном растворе.
А теперь еще один вариант похожего салата.
Простой и вкусный салат с фасолью и сухариками
Может быть этот салат и похож на предыдущий, но вкус совсем другой. Морковь с сухариками очень хорошо сочетается. Вместе, они дают очень интересный вкус. Сытный салат подойдет для того, чтобы накормить целую кучу гостей. Для приготовления этого салата нужны самые простые ингредиенты. Даже не верится, что из самых простых продуктов получается такой замечательный салат.
Когда делаешь подборку вкусных и простых салатов на скорую руку, то не возможно обойти данный, ведь он в точности такой, как я сказал. Вроде бы самые простые ингредиенты, а вкус просто восхитительный. Сухарики можно купить готовые с любым вкусом, но мы приготовим их самостоятельно. Итак, как всегда начнем с ингредиентов…
Ингредиенты
- Фасоль — 1 стакан
- Морковь — 2 шт.
- Сухари — 1 стакан
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — по требованию
- Растительное масло — для жарки сухарей
Фасоль может быть абсолютно любой и перед тем как начать с ней работать, ее нужно промыть и замочить в воде на несколько часов, но лучше на ночь.Затем отварить ее в подсоленной воде в районе 1 часа, до мягкости. С готовой фасоли сливаем остатки жидкости и перекладываем в глубокую тарелку, где будет удобно формировать салат.
Пока фасоль будет вариться, можно подготовить сухари. Для этого у хлеба отрежем корочки, а мякоть нарежем кубиком, стороной примерно 1 см. Затем обжарим их на растительном масле до румяности.
Салат лучше готовить непосредственно перед подачей на стол, чтобы сухари не успели размякнуть.
Сухари и натертую на терке морковь добавляем в фасоль, а также выдавливаем сюда пару зубчиков чеснока для пикантности.
По желанию морковь можно обжарить на растительном масле до мягкости.
Остается заправить майонезом и перемешать. Обязательно попробуем на соль и если есть необходимость добавьте. А если посчитаете, что салат не достаточно праздничный, то можно добавить копченой колбасы или ветчины.
Перекладываем в красивый салатник и сразу подаем на дегустацию гостям. Если заранее отварить фасоль или заменить ее на консервированную, то данное блюдо смело можно назвать салатом на скорую руку.
Самый вкусный оливье с мясом курицы
Как правило оливье готовят с колбасой, это и быстрее и на вкус очень даже ничего. А вы попробуйте приготовить салат не колбасой, а с мясом. Совсем другой вкус и совсем другой салат. Я готовил его с говядиной, тоже очень вкусно, но говядину приходится долго варить, а вот курица варится за считанные минуты. Попробуйте приготовьте такой салат, уверен, что он станет одним из любимых. Да еще и не совсем обычным способом. Давайте рассмотрим пошаговый рецепт.
Этот вариант приготовления гораздо быстрее привычного нам классического способа. Его можно применить и к другим рецептам подобного салата. Овощи и мясо мы отварим буквально за 10 минут, а это значительно быстрее, чем как мы привыкли обычно делать. И для начала весь список продуктов:
- Куриное мясо — 400 грамм
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Соленый огурец — 1 шт.
- Яйца вареные — 3 шт.
- Консервированный горошек — 1 банка (400 грамм)
- Лимон — 0.5 шт.
- Оливковое масло — для заправки
Если не хотите чтобы Ваш Оливье превратился в кашу при перемешивании, нарезайте овощи кубиком пока они еще «сырые», а уже после, отварите их почти до готовности в подсоленной воде. В таком салате у Вас всегда будет заметен каждый ингредиент отдельно.
Поэтому нарезаем кубиком морковь и картофель по отдельности. Вся нарезка должна быть одинаковой примерно от 7 до 10 мм. Морковь варится дольше картофеля, поэтому отправляем в кипящую и подсоленную воду сначала ее, а после трех минут кипения добавляем уже и картофель.
Картофель варится быстро и наша задача его не переварить. Уже через минуту кипения проверяем готовность. Снять с огня нужно тогда, когда почувствуете, что картофель слегка твердый внутри, но мягкий снаружи, такое состояние называется «Альденте». Тогда сливаем воду, но не промываем. Под воздействием собственной температуры, картофель и морковь дойдут до готовности, только тогда можно промыть овощи под холодной водой. Соответственно через несколько минут снова попробуйте на вкус.
А Вы знали, что морковь не всегда присутствовала в салате Оливье. Изначально салат готовился с раковыми шейками, а чтобы удешевить рецепт уже советские повара стали добавлять данный корнеплод, так как он максимально подходит по цвету.
Куриное мясо также нарежем небольшим кубиком и отправим в кипящую и подсоленную воду. Варим до готовности, буквально 5 минут. Если бы варили целую грудку или окорочок, то времени бы на это ушло минимум 25-30 минут.
После этого достаем мясо и остужаем его.
Свежий огурец очищаем от кожуры и нарезаем кубиками такого же размера, как и морковь, и картофель.
Для пикантности и легкой кислинки я добавляю дополнительно немного соленного огурчика. Его нарежем таким же кубиком, что и свежий. Иногда еще добавляют кислое яблоко или каперсы, но мы сегодня обойдемся только соленым огурцом.
Уже по традиции берем глубокий тазик и соединяем вместе: остывшее мясо, картофель, морковь и два вида подготовленных огурцов.
Остается мелко нарезать вареные куриные яйца и высыпать горошек. По желанию можно добавить мелко нарезанный репчатый лук.
Заправляем салат оливковым маслом и выдавливаем сок половинки лимона. Тщательно перемешиваем. Хочу обратить внимание, что если хотите, то Вам никто не запрещает заправить оливье майонезом, как привыкли делать наши мамы и бабушки.
Перекладываем оливье в салатник и по желанию можно украсить веточкой зелени.
Вы только посмотрите, каждый ингредиент можно визуально ощутить и все они хорошо сохранили свою форму и не превратились в кашу.
Вкусный и простой салат на скорую руку с колбасой — «Оливье»
Для этого способа приготовления у нас уйдет считанные минуты. Думаю, что в каждом холодильнике найдутся нужные нам ингредиенты. Это блюдо у меня всегда ассоциируется с праздником — Новым годом. Ведь новогодний стол немыслим без салата оливье. Мы его очень часто готовим не только в праздник, думаю, что в этой подборке салатов он будет к теме.
Конечно у каждого свой оливье, который готовится на протяжении уже нескольких лет. А кто то готовит его по рецепту своих мам и бабушек. Я иногда для экономии времени готовлю оливье без моркови. А почему бы и нет! Получается тоже очень вкусно, а главное просто…
Ингредиенты
- Колбаса вареная — 300 грамм
- Соленые огурцы — 4 шт.
- Горошек консервированный — 1 банка
- Яйца вареные — 4 шт.
- Картофель вареный — 4 шт.
- Майонез — по вкусу
- Сметана — по вкусу
- Соль и молотый перец — по вкусу
Все заранее подготовленные ингредиенты нарезаем кубиком и соединяем вместе. Добавляем горошек и перемешиваем. Вместо вареной колбасы я иногда беру ветчину, получается тоже очень вкусно.
Заправлять будем смесью из майонеза и сметаны в равном количестве. Так заправка будет не такой жирной и «тяжелой». Остается добавить соль и перец по вкусу и еще раз перемешать, чтобы каждый ингредиент пропитался соусом.
Сразу несем гостям, пока все овощи еще хорошо держат форму.
Простой салат на скорую руку с вареной куриной грудкой
Сегодня у меня быстрый в приготовлении салат. Нам понадобятся ингредиенты, которые имеются на каждой кухне. Помидоры и огурцы очень хорошо сочетаются с куриным мясом. Салат получается очень легкий и нежный. Давайте рассмотрим это блюдо поближе. Попробуйте приготовить его и я уверен, что он Вам очень понравится.
Это очень вкусный, легкий и по-настоящему вкусный салат, который готовится без майонеза, а заправлять его будем чесночным соусом. Но для начала весь список продуктов…
Ингредиенты
- Куриное мясо — 400 грамм
- Помидор — 2 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Листья салата — 1 пучок
- Сыр — 100 грамм
- Чеснок — 3 зубчика
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
- Сухари — для подачи
Для данного салата нам понадобится варенное куриное мясо. Филе это будет или окорочок решать Вам. Кладем его в кипящую воду и варим 40 минут. За 10 минут до конца солим бульон по вкусу. Если хотите чтобы Ваша курица сохранила по максимуму сочность, оставьте остывать ее прямо в бульоне.
В глубокий салатник, где будет в дальнейшем удобно перемешивать, рвем листья салата произвольной формы.
Далее сюда же нарезаем небольшим кубиком огурец и помидор. Если готовите салат зимой, когда уже нет своих огурчиков, то лучше с них снять кожуру.
Остывшее куриное мясо также рвем руками и добавляем ко всем другим ингредиентам.
Остался сыр, его можно порезать небольшим кубиком, либо натереть на крупной терке и добавляем в салатник к другим подготовленным ингредиентам.
Приготовим чесночный соус для заправки
В оливковое или растительное масло выдавливаем через пресс чеснок, добавляем соль и молотый перец по вкусу, перемешиваем.
Заправляем салат соусом и перемешиваем.
Дайте немного времени настоятся, а перед самой подачей посыпьте сухариками. Не раньше!
Раньше сухари не кладите, иначе они разбухнут и потеряют всю привлекательность.
Готово, а мы двигаемся дальше…
Лёгкий салат без майонеза
Конечно, этот салат назвать легким сложно. Ведь и арахис, и соевый соус не считаются диетическими продуктами, но из-за «Айсберга» получается очень свежий легкий вкус. Соевый соус так хорошо сочетается с зеленью, что его можно скушать очень много. Мне этот салат очень нравится, я его готовлю часто. Думаю, что и вам он очень понравится.
Вроде бы на первый взгляд совсем не привычный для нас салат. Но уверяю Вас, он, как и многие другие популярные салаты, улетает с праздничных столов также быстро.
Ингредиенты
- Салат Айсберг или любой другой
- Болгарский перец — 2 шт.
- Арахис — 50 грамм
- Сыр — 50 грамм
Для соуса:
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Соль и молотый перец — по вкусу
И для начала давайте подготовим ингредиенты для салата, а именно запечем в духовке очищенный от семян болгарский перец, а пока он будет запекаться приготовим заправку для салата и обжарим арахис до коричневатого цвета.
Для соуса смешаем горчицу, сегодня у меня дижонская — зерновая, растительное масло, лимонный сок и соевый соус. А если есть необходимость, то добавим соль и перец. Перемешаем до однородности.
Ингредиенты подготовлены и теперь приступаем к формированию.
Крупно нарезаем или рвем руками салат айсберг, сверху выкладываем кусочки очищенного от пленки и запеченного в духовке болгарского перца, и посыпаем жареным арахисом.
Остается пропитать соусом и сверху потереть твердый сыр.
Готово, вот такой яркий салат на скорую руку с арахисом получился.
Вкусный салат на скорую руку с курицей
Этот салат можно назвать диетическим. В куриной грудке совсем мало калорий, но она очень вкусная и сытная. Мы добавим к ней овощи и у нас получится очень легкий и сочный салат. Готовится очень быстро и идеально подходит для легкого ужина. Этот замечательный салат частый гость на моем столе и вся моя семья с удовольствием его кушает.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 300 грамм
- Пекинская капуста — 200 грамм
- Огурцы — 2 шт.
- Помидоры черри — 8 шт.
- Яйца вареные — 2 шт.
- Лук — 1 шт. (по желанию)
- Кунжут — для посыпки
Для соуса:
- Оливковое масло — 6 ст. л.
- Васаби — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Сок лимона — 2 ст. л.
- Соль и молотый перец — по вкусу
Мытую и обсушенную куриную грудку нарезаем средними кусочками, такими, чтобы их было удобно кушать. Солим, перчим и поливаем лимонным соком. Оставляем на несколько минут для маринования.
Далее обжарим мякоть на растительном или оливковом масле до золотистой корочки.
Пока мясо будет остывать займемся другими овощами, а именно измельчим пекинскую капусту и нарежем колечками огурцы. Выкладываем их в салатник, а сверху выложим остывшее, но еще теплое филе курицы.
Далее хаотично расположим половинки помидор черри. Если нет таких, то нарежьте небольшими дольками обычные помидоры.
Выложите перья лука пожеланию и по своему вкусу.
Заправлять салат будем соусом для которого нужно смешать оливковое масло, васаби, горчицу и лимонный сок, добавить по вкусу соль, молотый перец и хорошо перемешать.
Остался последний штрих.
Выкладываем четвертинки куриных яиц и поливаем соусом. Вместо куриных можно взять перепелиные яйца, тогда их достаточно разрезать на две половинки.
Сверху посыпаем кунжутными семечками и подаем на стол. Салат получился очень вкусным, радужным, а главное простым и питательным.
Быстрый салат из простых продуктов с майонезом
Этот салат можно приготовить легко и просто. Ароматные грибы с мясом хорошо сочетаются между собой. Яйцо придает воздушность и делает наше блюдо легким и нежным. Морковь придает пикантность всему нашему салату. Попробуйте приготовить такой вкусный салатик, уверен, что вы и ваши близкие останутся довольными.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 300 грамм
- Лук — 1 головка
- Вареное мясо — 300 грамм
- Яйца вареные — 5 шт.
- Морковь вареная — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль и молотый перец — по вкусу
Первым делом почистим шампиньоны от грязи. Для этого я просто снимаю от оболочки миллиметровый слой, а далее нарезаем их пластинками. Если грибы небольшие, то достаточно нарезать их на четвертинки.
Обжариваем грибы и мелко порезанный лук до золотистого цвета. В конце солим и перчим по вкусу. Отключаем нагрев и ждем пока грибы остынут.
За ранее отваренное мясо нарезаем небольшим кубиком.
Салат этот слоенный и первым слоем выкладываем именно мясо. Чтобы слои были аккуратными и ровными, воспользуемся кондитерским кольцом. Смажем слой майонезом. Мясо варилось в подсоленной воде с добавлением различных специй, поэтому дополнительно в соли оно не нуждается, к тому же майонез так же имеет в составе соль.
Вареные яйца разделяем на белки и желтки и вторым слоем выкладываем тертые желтки. На них выкладываем остывшие пережаренные грибы. Смажем третий грибной слой майонезом.
Четвертый слой будет тертая морковь также с майонезом.
Завершает слои тертые на терке белки. Дадим постоять немного и освобождаем салат от кольца.
Украшаем по своему вкусу и подаем на стол. Я предпочитаю посыпать зернами граната, а стенки задекорировать веточками укропа.
Уверен, все гости попросят у Вас добавки.
Лёгкий салат на скорую руку на день рождения
Я тщательно готовлюсь к празднику. Особое внимание всегда уделяю времени, которого у меня всегда не хватает. Поэтому стараюсь рассчитывать время так, чтобы и достойное горячее приготовить, но и о салатах не забыть. Для того чтобы приготовить данный салат, нам много времени не потребуется. Вы только посмотрите как все легко и просто приготовить.
Ингредиенты
- Филе куриное — 500 грамм
- Картофель свежий (очищенный) — 400 грамм
- Яйца куриные (отварные) — 4 шт.
- Огурец — 2 шт.
- Лук зелёный (перья) — 1 пучок
- Сыр — 100 грамм
- Майонез — по требованию
- Соль и черный перец — по вкусу
- Масло растительное — для жарки картофеля и куриного филе
Начнем приготовление салата с куриного филе. Посолим его, сбрызнем растительным маслом и запечем в духовке при 200 градусов, 20 минут.
А пока мясо запекается, натрем картофель на терке для корейской моркови, затем промоем его в нескольких водах.
Далее воду сливаем, а картофель на сухо высушиваем бумажными полотенцами. Сильно разогреваем масло и небольшими партиями обжариваем картофельную соломку до золотистого цвета. Выкладываем на салфетки чтобы удалить лишнее масло.
Салат этот слоеный и теперь приступаем к его формированию.
Первый слой будет свежий огурец натертый на терке для корейской моркови. Его нужно посолить и поперчить по вкусу. В салате будет два подобных слоя, по одному огурцу на каждый.
Далее идут тертые куриные яйца, но только половина от их общего объема. Их уже смазываем майонезом.
Третий слой будет мелко порезанный зеленый лук.
К этому времени куриное филе уже запеклось и мы его произвольно нарезаем. Выкладываем на лук и делаем майонезную сетку.
Далее снова слой свежего огурца, лук и майонез.
На лук выкладываем толстый слой тертого сыра и опять же слой яиц. Делаем майонезную сетку и остается последний завершающий слой.
Слой этот картофельной соломки, его должно быть очень много.
Для большой компании можно подавать как есть, в большом салатнике, а можно формировать салат сразу индивидуально каждому в тарелку-салатник по отдельности.
Вкусный салат на праздничный стол с киви
Сегодня у меня экзотика. Киви для нашего региона, конечно, не такая уж редкость, но тем не менее не совсем местный фрукт. Его кисло-сладкий вкус очень хорошо сочетается с куриной грудкой. Свежесть яблока в сочетании с нашими продуктами, никого не оставит равнодушным. Стоит только однажды попробовать и салат надолго останется в вашем сердце.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 400 грамм
- Киви — 4 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Сыр — 150 грамм
- Морковь по-корейски — 100 грамм
- Майонез — по вкусу
Если Вы любитель данного экзотического фрукта, то приготовьте с ним данный салат. Тем более в составе будем также использовать яблоко, а они отлично дополняют друг друга и превосходно сочетаются с курицей. Времени на приготовление много не займет, а удивить сможете каждого гостя. И для начала нам нужно отварить куриное филе и яйца. Чтобы мясо оставалось максимально сочным внутри, класть его нужно уже в кипящую воду, а остужать нужно прям в ней же. Это правило относится к любому мясу, когда Вам нужно отварить его для салата.
Мелко нарезаем отваренное филе и выкладываем его в салатник, это будет первый слой. Обязательно смазываем майонезом.
Киви нужно почистить и нарезать полукольцами. Выкладываем половинки на мясо.
Вареные яйца разделяем на белки и желтки, натираем их по отдельности на средней терке. На киви выкладываем только белки смазанные майонезом.
А на них выкладываем натертое яблоко и сыр, снова делаем майонезный слой.
Осталось выложить морковь по-корейски, сделать майонезную сетку и посыпать тертыми желтками.
Украшаем майонезом и ломтиками киви.
Готово!
Вкусный салат из рыбной консервы — «Мимоза»
А этот салат классика жанра. Он у меня ассоциируется с моим детством. Практически на каждый праздник его готовила мама. Теперь я тоже стараюсь его готовить. Моим близким он тоже нравится и я не мог обойти его стороной. Давайте рассмотрим этот рецепт поближе.
Наверно не у одного меня данный салат вызывает воспоминания из детства, когда мы его готовили чуть ли ни на каждый семейный праздник, особенно на новый год. Естественно все эти воспоминания только светлые и радостные. Вариантов приготовления много, но по-этому рецепту он получается особенно вкусным, нарядным и праздничным.
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Сыр — 150 грамм
- Лук — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Рыбная консерва — 200 грамм
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Это салат бюджетный, но очень вкусный, а приготовив его слоями он будет выделяться на Вашем столе. И для начала нужно отварить яйца и овощи. А пока они будут вариться замаринуем лук. Для этого нарежем его как можно мельче, добавим сахар и лимонный сок, хорошо перемешаем. Вместо сока можно взять разведенный уксус.
Первым слоем укладываем натертый на средней терке картофель.
Каждый слой будем промазывать майонезом, можно делать просто легкую сеточку, я заранее предупредил, чтобы дальше не повторяться.
Вторым слоем пойдет натертая морковь. Она очень подчеркивает салат своим ярким, оранжевым цветом, поэтому давайте выложим сначала половину от объема, а вторую половину выложим позже.
Яйца разделяем на белки и желтки и третьим слоем выкладываем только натертые белки.
Четвертый слой это рыбная консерва, это может быть горбуша, тунец или даже сайра, все зависит от вашего вкуса и конечно же бюджета. Разминаем ее вилкой и кладем прямо на морковь.
Далее идет лук, но сначала его нужно отжать от маринада. Теперь он имеет легкую кислинку и отлично подходит к рыбе. Лук посыпаем мелко порезанным укропом. Посмотрите какая красота получается.
Рыба и лук достаточно сочные, поэтому эти слои не нуждаются в майонезе, но Вы ориентируйтесь на месте.
Далее идет вторая часть моркови и натертый сыр, а завершает слои — тертые желтки. Дайте салату немного постоять и можно убирать форму.
Какой радужный получился, теперь нужно дать ему время пропитаться и можно дополнительно украсить верх.
Простой и дешевый салат на скорую руку с крабовыми палочками
Все понимают, что в крабовых палочках совсем нет краба, но их все равно с удовольствием готовят и кушают. С этим продуктом есть много рецептов приготовления салатов. Мне как-то по-душе с рисом. Рис более сытный ингредиент, а свежий аромат огурца придает легкость и сочность. Давайте познакомимся поближе.
Вариантов приготовления данного крабового салата множество, все они просты и очень вкусные. У меня на блоге есть серия рецептов, ссылку оставляю. Я взял лучшее от каждого и сегодня приготовим его по самому простому рецепту с рисом и свежим огурцом.
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 300 грамм
- Рис — 0.5 стакана
- Яйца вареные — 4 шт.
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Свежий огурец (среднего размера) — 1 шт.
- Зелень — 1 пучок
- Лук — 1 головка (по желанию)
- Майонез — по вкусу
Для начала давайте отварим до готовности рис. На каждой пачки указан тот объем воды, который необходим для определенного сорта. Как правило я заливаю воды на 1 см. выше уровня риса и варю пока вся вода не впитается. Периодически помешиваем, чтобы зерна не пригорели ко дну кастрюли.
Вареные яйца, крабовые палочки и огурец нарежем не большим, но одинаковым кубиком.
С кукурузы сольем жидкость и всю банку выложим в салатник ко всем ингредиентам.
Репчатый лук и зелень измельчим ножом. Если не переносите лук, то можно его и не добавлять, также по желанию можно его замариновать.
Остается добавить рис, майонез и если необходимо, то молотый перец и соль по вкусу.
Перемешиваем и подаем на стол. Готовится за считанные минуты и если к Вам нежданно нагрянули гости, то угостите их данным салатом.
Очень вкусный салат из печени трески. Пошаговый рецепт
Печень трески это очень полезный продукт. В нем содержатся полезные жиры, которые нужны нашему организму, особенно в осенне-зимний период. Вот и давайте приготовим вкусный и в то же время полезный салат. Совместим приятное с полезным. Для того чтобы его приготовить не нужно много времени и сил. Простой и вкусный салат будет Вам по душе, я уверен.
По мимо того что, это очень вкусный, так это еще и очень полезный салат. Приготовим мы его по-классическому рецепту. Формируется он слоями и подаем сразу, как приготовили. Ему не нужно давать время на пропитку.
Ингредиенты
- Печень трески — 1 банка
- Яйца отварные — 3 шт.
- Картофель отварной — 3 шт.
- Свежий огурец — 2 шт.
- Зелень — 1 пучок
- Соль — по вкусу
- Домашний майонез — по требованию
Отварной картофель необходимо натереть на крупной терке. Он не будет слипаться и останется рассыпчатым, если Вы его остудите до комнатной температуры.
Вареные яйца разделяем на белки и желтки и по раздельности натираем на средней терке. Белки сделают наш салат воздушным, а желтки украсят его.
Печень трески перекладываем из банки на тарелку и убираем часть масла. Разминаем вилкой до состояния пюре.
Осталось мелко нашинковать зелень и нарезать огурец небольшим кубиком.
Я предпочитаю формировать салат индивидуально каждому гостю. Для этой цели у меня имеются праздничные пиалы. Если хотите, то можно приготовить и в общем салатнике.
В каждую кладем часть картофеля, его нужно посолить, поперчить по вкусу и смазать тонким слоем майонеза.
На картофель выкладываем печень трески. Она достаточно маслянистая, поэтому в майонезе дополнительно не нуждается.
Третьим слоем выкладываем яичные белки и снова сеточка из майонеза. Придавливать слои не нужно, от этого салат не получится нежным и воздушным каким должен быть.
Четвертый слой — это зелень, огурец и снова майонез.
А завершаем салат — желтками и украшаем зеленью.
Очень вкусный, нежный и сочный салат из трески готов. Уверен гости оценят его по достоинству.
Салат из слабосоленой семги — «Царский». Очень вкусный рецепт приготовления
Этот салат хоть и называется «царский», но готовится он проще простого. Его можно приготовить на праздник, а также можно и просто для будничного дня. Очень вкусный и не обычный салат будет хорошим украшением вашего стола. Попробуйте, и вы не пожалеете.
Ингредиенты
- Сёмга — 200 грамм
- Яйца — 6 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Лук — 1 головка
- Сметана — по вкусу
- Зелень — 1 пучок
Приготовление этого легкого салат начнем с нарезки семги. Слабосоленую семгу можно заменить форелью, а можно приготовить похожую из горбуши в домашних условиях, ссылку оставляю.
Все ингредиенты будем нарезать одинаковым кубиком, чтобы они гармонировали в салате. Поэтому огурец и яйца нарежем также как и рыбу.
Репчатый лук можно заменить на зеленый или порей. Мельчим его вместе с зеленью и отправляем в блюдо к другим ингредиентам. Последовательность нарезки не важна, так как в конце будем все равно все перемешивать.
Заправляем сметаной и тщательно перемешиваем. Лично у меня семга или форель ассоциируется с чем то праздничным, поэтому этот очень простой салат будет идеальной закуской на новый год или день рождения.
Салат с говядиной и грецким орехом
Этот салат можно признать для мужчин. Говядина в сочетании с грецким орехом утолит ваш голод, даже если он зверский. Грецкий орех очень полезен не только для мужчин, но и для женщин. В нем содержится огромное количество полезных микроэлементов и витаминов. Но для тех, кто борется с лишним весом, лучше полистайте данный рецепт.
Ингредиенты
- Говядина — 600 грамм
- Твердый сыр — 300 грамм
- Яйца — 6 шт.
- Лук — 2 шт.
- Грецкие орехи — 150 грамм
- Майонез — по необходимости
Для маринования лука:
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Уксус 6% — 1 ст л
- Кипяченая вода — 1 стакан
Первым делом давайте отварим говядину. Если бульон после варки Вы использовать не собираетесь, то кусок мяса кладите в кипящую воду, но я иногда совмещаю и в получившимся бульоне готовлю изумительный и наваристый супчик.
Говядину нужно варить около 1 часа после закипания с добавлением лаврового листа и перца горошком. За 15 минут до окончания воду нужно посолить.
А пока можно заняться луком. Его противники сейчас поворотили нос, но я Вас уверяю, в маринованном виде, он не такой ядреный и едкий и все же настоятельно рекомендую приготовить с ним.
Для этого нарежем его как можно мельче и посыпаем сахаром, солью, добавим уксус 9 % и зальем стаканом кипятка.
Говядина приготовилась, достаем ее и оставляем до полного остывания. Затем нарезаем ее кубиком стороной примерно 1 см. Если хотите, то можно нарезать мясо небольшой соломкой.
Грецкие орехи измельчаем ножом, но не сильно, они должны чувствоваться во время еды.
Остается натереть на крупной терке сыр и варенные яйца и переходим к формированию слоев. Для удобства можно воспользоваться кондитерским кольцом, с ним салат получится ровным и красивым.
Первым слоем выкладываем говядину, на нее формируем слой маринованного лука и смазываем майонезом. Можно сделать легкую майонезную сетку.
Далее выкладываем слой яиц и следом слой сыра, снова смазываем майонезом.
Завершает слои грецкие орехи, а далее слои повторяем: мясо, лук, майонез, яйцо, сыр, майонез, грецкие орехи.
Желательно дать салату немного времени пропитаться.
Кстати, после того как сняли кольцо, дополнительно можно по краю смазать майонезом, так сказать заполнить все промежутки.
Нарезаем как торт и подаем гостям!
Сегодня нами проделана большая работа. У нас много салатов на любой вкус и на любой стол. Ими можно будет накормить любого гостя, даже самого привередливого. Очень хотелось бы помочь вам в поиске нужного блюда. Надеюсь среди такого обилия информации, вы найдете нужную. Салаты все готовил сам лично, поэтому уверен в каждом. Если в вашей копилке рецептов есть что-нибудь интересное, то делитесь с нами, будем рады.
А у меня на сегодня все, пока!
Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром слоями
Салат: крабовые палочки, помидоры, яйца, сыр слоями
Крабовые палочки — ингредиент весьма вкусный и простой в использовании. Как-то подготавливать, отваривать или мариновать его не нужно, да и нарезать проще простого. Наверное, поэтому все мы любим готовить салаты с крабовыми палочками, в особенности на праздники. Когда времени на подготовку совсем немного, такой салат — просто палочка -выручалочка для хозяйки. И готовить быстро, и украсить можно легко. Достаточно просто выложить салат разноцветными слоями.
Каких только вариантов салатов сейчас не встретишь. К крабовым палочкам добавляют и кукурузу, и капусту, и даже ананасы с яблоками. Свой любимый рецепт есть у каждой хозяйки. Хочу поделиться своим любимым вариантом приготовления. Ничего необычного, дорогого и заморского в рецепте Вы не увидите, наоборот — все дешево и сердито. Поэтому салат придется по нраву всем, кто не любит сильно экспериментировать на кухне. Крабовые палочки, помидоры, яйца и сыр отлично сочетаются между собой, и, что немаловажно, не перебивают вкус друг друга. За счет чего вкус у салата получается очень нежным и приятным. Салат будем укладывать слоями, а слои будем промазывать майонезом. Небольшую пикантность придаст салату чеснок. Всего лишь несколько штрихов — и вот перед нами новое вкусное блюдо.
Количество порций: 3
Время приготовления: 20 минут
Кухня: русская
Сложность рецепта: простой
Ингредиенты:
-
- крабовые палочки – 200 г
- сыр – 100 г
- яйцо куриное – 3 шт.
- сыр – 150 г
- яйцо куриное – 3 шт.
- помидора – 1 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- майонез – около 100 мл
- соль – небольшая щепотка
Читайте также:
А вы знали… крабовые палочки считаются низкокалорийным продуктом — 100 килокалорий на 100 грамм продукта. Они идеально подходят людям, следящим за своим весом. Существует даже так называемая «крабовая диета». Правда, применение такой диеты никак нельзя отнести к правильному питанию.
Рецепт приготовления салата с крабовыми палочками
Для получения вкусного и сочного салата используйте охлаждённые крабовые палочки, откажитесь от замороженных. Мне по вкусу продукты фирмы VICI или Санта Бремор (никакой рекламы, просто предпочтения :)).
1. Для начала подготовим крабовые палочки. 2/3 палочек нарезаем кубиками, оставшуюся часть натираем на мелкой терке.
2. Далее натираем сыр, снова используя мелкую терку. Сыр желательно взять полутвердых сортов, но подойдет и любой сливочный мягких сортов.
3. Яйца сварим вкрутую, сразу же охладим их под холодной водой. Когда яйца остынут удаляем скорлупу. Также измельчаем их на терке. Для экономии времени, яйца можно поставить варить заранее.
4. К измельченным яйцам добавим чеснок, предварительно пропущенный через чесночный пресс. Добавляем соль и 1 ст. л. майонеза. Тщательно перемешаем.
5. Для красивой сервировки салата с крабовыми палочками понадобится специальная квадратная форма или кулинарное кольцо. При отсутствии таких приспособлений используйте обычный салатник, желательно прозрачный, чтобы были видны слои салата.
Первым слоем выкладываем нарезанные кубиками крабовые палочки.
6. Поверх крабовых палочек аккуратно выкладываем яичную смесь и разравниваем с помощью чайной ложки, а еще лучше с помощью силиконовой лопатки.
7. Помидор нарезаем на тонкие ломтики и аккуратно, не теряя сок, укладываем следующим слоем.
8. Следующим слоем выкладываем натертый сыр, поверхность которого необходимо покрыть майонезной сеточкой. Для этого отрежем уголок у майонезного пакета, также можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом или кондитерским мешком.
9. Завершающим слоем выкладываем измельченные на терке крабовые палочки.
10. Далее аккуратно убираем форму. Испачканные края тарелки можно при необходимости протереть салфеткой.
В качестве украшения салата на его поверхность нанесем определенным образом майонез или используем свежую зелень.
Салат с крабовыми палочками по новому рецепту готов. Приятного аппетита!
Рекомендуем:
Похожие домашние рецепты:
Салаты
Без салатов на столе не может обойтись ни одно торжественное мероприятие. Салаты могут быть простыми и достаточно сложными в приготовлении, могут идти вперемешку либо слоями. Заправки для них тоже разнообразны: уксус, растительное или оливковое масло, сметана, майонез, горчица и т.д. Особое внимание заслуживают фруктовые салаты. Они получаются всегда яркими, ароматными и вкусными.
Кроме традиционных рецептов, мы предлагаем большое разнообразие кулинарных рецептов салатов, которые придадут Вашему столу особую яркость и стиль.
Салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью Салат достаточно легкий, в меру острый. В качестве заправки используем не майонез, а натуральный йогурт. Готовится быстро. Салат из молодой капусты, курицы и яичного блинчика Вкусный, сытный и полезный салат, который готовится за считанные минуты. Отличный вариант для тех, кто следит за весом. Таким салатом Вы наедитесь, но, при этом, не будет тяжести в желудке. Классический салат из печени трески Этот рецепт приготовления салата с печенью трески по праву считается классическим. Ничего лишнего, отличное сочетание продуктов, отменный вкус. Салат Цезарь с креветками Салат «Цезарь» с креветками — весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. Все ингредиенты данного салата прекрасно сочетаются и дополняют друг друга, поэтому салат получается отменным. Салат Цезарь с курицей и сухариками Популярный салат, приближенный к нашим реалиям. Используем куриную грудку, сухарики, помидоры, а заправляем горчицей и оливковым маслом. Если такового нет, то можно заменить и подсолнечным. Их данного количества ингредиентов получается 1-2 порции, так что если Вы рассчитывали накормить больше людей, то увеличивайте количество продуктов. Салата из капусты и яблок Простой в приготовлении, вкусный и легкий салат для диеты или для вечернего перекуса. После него не будет тяжести в желудке. Салат «Снежный Краб» Вкусный салат из крабовых палочек с пикантной заправкой, который готовиться за считанные минуты. Крабовый салат по-королевски Один из удачных вариантов приготовления салата из крабовых палочек. Практически все ингредиенты уже готовы, их останется только нарезать. Варить нужно только яйца, но это процесс недолгий и не трудный. Салат из печени трески с консервированной кукурузой Мне нравится этот салат за то, что его быстро готовить и за состав продуктов – ничего лишнего. Кроме того, этот салат можно подавать как в одном большом салатнике, так и порционно. Салат с красной фасолью и индейкой Чтобы салат имел более яркий вкус, филе индейки обжарим на растительном масле. Придать свежести нам поможет свежий огурец. Салат вкусный и сытный. Он обязательно найдет поклонников за столом! Показывать по 10 20 50Рецепт 7-слойного салата от Наны | Allrecipes
Рецепт 7-слойного салата от Наны | Allrecipes Перейти к содержимомуЗакрыть это диалоговое окно
Посмотреть все рецепты
Закрыть это диалоговое окноЗакрыть это диалоговое окно
% дневной нормы *
белок: 15.5G 31%
углеводов:
.
Пищевые волокна: 2,8 г 11%
сахара: 3,5 г
жир: 45,9 71%
Насыщенный жир: 13,2 г 66%
Холестерин: 61,6 мг 21 %
Витамин A IU: 1550,4-IU 31%
Ниацин Эквиваленты: 4,7 мг 36%
Витамин B6: 0,3 мг 21%
Витамин С: 9,7 мг 16%
Фолат: 37,9 мкг 10%
Кальций: 285.7 мг 29%
Утюг: 1,9 мг 11%
Магний: 27,5 мг 10%
Калий: 241,6 мг 7%
натрий: 898,7 мг 36%
Тиамин: 0,2 мг 20%
Калории от жира: 413.1
*Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.
Назад к рецептуRecipe Reviews Photos
Reviews for Photos of Nana’s 7-Layer Salad
1 из 6
Nana’s 7-Layer Salad
2 из 2 Nana’s 7-Layer Salad KellyBecker Назад к содержанию2 Уверены ли вы? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций.Просмотреть мои коллекции
Закрыть это диалоговое окноУспешно сохранено
Поздравляем! Вы сохранили 7-слойный салат Наны в избранном Закройте это диалоговое окноПросмотреть изображение
это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.
Вернуться к содержаниюСохранить в коллекции
Слои также подходят для салатов — Reading Eagle
Салат с креветками и фетой
Хотя при приготовлении салатов часто царит простота, небольшое внимание к тому, как вы их скомпонуете, может изменить ситуацию не только к внешнему виду, но и к вкусу.Нет ничего плохого в том, чтобы смешать все ингредиенты для салата в миске и хорошенько их перемешать.
Некоторые салаты требуют хорошей мешанины, например сырный салат Цезарь или простые зеленые салаты. Однако, если у вас есть особый выдающийся ингредиент, который вы не хотите погружать в миску с зеленью, или если вы предпочитаете более легкую заправку для салата без увядания нежных листьев, тогда вам подойдет наслоение.
Заправка: выкладывая салат слоями, вы можете убедиться, что он равномерно заправлен.Просто сбрызните базовые ингредиенты, такие как зелень или сыроедение, достаточным количеством заправки, чтобы слегка поцеловать листья, и аккуратно перемешайте. Вы добавите больше заправки, когда салат будет готов. Сверху выложите оставшиеся ингредиенты и слегка полейте, и ваш салат готов к употреблению. И помните, что при заправке салата нужно быть легким. Вы всегда можете добавить больше (или передать его после подачи), но вы не можете удалить его.
Приправы и ароматизаторы: если белки являются одним из ваших основных ингредиентов, обязательно сначала приправьте их — не полагайтесь только на заправку как на ароматизатор кусочков курицы, мяса, рыбы или тофу.Наслоение также позволяет добавить ароматизаторов, например кусочков свежих трав, орехов и семян, а также мелко натертой цитрусовой цедры. Добавьте немного в каждый слой, чтобы ароматизировать салат и убедиться, что они присутствуют в каждом кусочке.
В этом салате написано лето. Креветки, фета и оливки — главные ингредиенты, смешанные со сладкой кукурузой, сочными помидорами и большим количеством зелени. Он прекрасен, когда его подают в большой сервировочной миске или раскладывают по отдельным сервировочным мискам.
Салат с креветками и фетой
Активное время: 20 минут
Общее время: 20 минут плюс время охлаждения
Выход: 4 порции в качестве легкой закуски или 6 в качестве гарнира
Ингредиенты
Креветки:
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
Крупные (16/18) креветки весом 1 фунт, очищенные от панцирей и отделенных от кожицы, хвосты по желанию
Соль
1/2 лимона
Винегрет:
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
1 столовая ложка красного винного уксуса
1 маленький зубчик чеснока, измельченный
1/4 чайной ложки соли или по вкусу
1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца
1/3 стакана оливкового масла первого отжима
Салат:
6-8 унций смешанной зелени, такой как руккола, красный лист, салат романо, порванный на мелкие кусочки
1 чашка помидоров черри или черри, разрезанных пополам
1/2 среднего красного болгарского перца, очищенного от семян и мембран, тонко нарезанного
1/2 маленькой красной луковицы, тонко нарезанной
1/3 стакана свежих кукурузных зерен
1/4 чашки листьев итальянской петрушки, крупно нарезанных, разделенных
1/4 стакана листьев мяты, крупно нарезанных, разделенных на части
12 черных оливок, таких как Каламата или маслины
1/2 чашки раскрошенного сыра фета
Мелко натертая лимонная цедра для украшения
Направления
Приготовьте креветки: нагрейте масло и хлопья красного перца в сковороде на среднем огне.Выложите креветки в один слой, не перегружая сковороду. Готовьте до ярко-кораллово-розового цвета с обеих сторон и до полной готовности, 3–4 минуты, один раз перевернув. Переложите креветки на тарелку, слегка приправьте солью и соком лимона и охладите до комнатной температуры.
Приготовьте заправку: смешайте лимонный сок, уксус, чеснок, соль и черный перец в небольшой миске. Непрерывной струйкой вливайте масло, постоянно взбивая, чтобы образовалась эмульсия.
Соберите салат: смешайте зелень, помидоры, красный перец, лук, кукурузу, половину петрушки и половину мяты в большой широкой миске.Сбрызните зелень примерно 1/4 стакана винегрета (или достаточно, чтобы слегка покрыть) и перемешайте. Выложите креветки на зелень и разбросайте оливки и фету поверх салата. Сбрызнуть дополнительным винегретом по вкусу. Украсьте оставшейся петрушкой, мятой и цедрой лимона.
Layered Salad (Слоистый ночной салат) (+Видео)
Опубликовано: · Изменено: автор: Kori · Этот пост может содержать партнерские ссылки
]]>Многослойный салат (слоистый ночной салат) — идеальный простой рецепт гарнира , который можно приготовить на ужин или взять с собой на встречу.Этот рецепт салата обслуживает толпу, его можно приготовить заранее, легко транспортировать, кето настраиваемый — И все его съедают! Что вам не нравится в этом салате? 🙂
]]>Перейти к:🎥 Видео рецепт
Вы ❤️ Слоеный Салат
«Поделюсь с вами 7-слойным салатом, приготовленным моей бабушкой за 24 часа! Один из моих самых любимых рецептов — он навевает воспоминания и к тому же ВКУСНЫЙ. Слои хрустящих овощей в сочетании с беконом, сыром и заправкой — о, как хорошо!» -Кори
Легкий ночной салат
Вы можете буквально приготовить этот многослойный салат за ночь , поэтому он идеален, если вам нужен салат для подачи в течение недели вашей семье, компании или вам нужен гарнир, чтобы взять его с собой на пикник или вечеринку.
Обслуживает толпу
Слоеный салат для компании! Он рассчитан на 10-12 человек, что делает его отличным гарниром для посиделок и вечеринок. Еще один бонус: потому что вы можете сделать это накануне — это очень удобно.
Здоровый
- Салат из семи слоев не содержит глютена и сахара.
- Выберите тип майонеза в соответствии с вашими диетическими потребностями.
- В этом салате используется много овощей. См. раздел «Вариации или кето» ниже, чтобы узнать, как добавить больше овощей.
- Уменьшите количество жира в этом слоеном салате, используя нежирный или обезжиренный майонез и сметану. Уменьшите количество используемого бекона (но не весь, иначе вы потеряете вкус).
- Приготовьте кето и более низкоуглеводные блюда, следуя приведенным ниже инструкциям «Приготовьте кето».
7-слойный салат Make It Keto
20,5 г жира | 7 г чистых углеводов | 6,7 г белка
Думаю, вам понравится этот кето-салат с низким содержанием углеводов. Без каких-либо замен рецепт имеет 20.5 г жира, 7 г чистых углеводов и 6,7 г белка, что прекрасно подходит для низкоуглеводной и кетогенной диеты.
Если вам нужно внести дополнительные коррективы для кето, вот мои предложения:
- 1 банка водяных каштанов ⇒ 1/2 чашки сельдерея
- сердцевины артишоков ⇒ 1 чашка соцветий брокколи или цветной капусты (небольшие соцветия) или 1 чашка разрезанных пополам помидоров черри или 1 чашка половинок помидоров черри
- Используйте кето-дружественный майонез без добавления сахара.
Горох добавляет в этот салат немного углеводов. Однако количество гороха на порцию составляет всего около 1 унции. Горох содержит примерно 4 грамма углеводов и 1,6 грамма пищевых волокон, то есть 2,4 грамма чистых углеводов. Если углеводов слишком много, уберите горох и замените его другим овощем!
🥗 Как подавать
Вот несколько вариантов подачи многослойного салата:
- Салат, который не перестает удивлять! Приготовьте его в воскресенье вечером, а затем подавайте в течение недели к нескольким обедам.Он хранится несколько дней, если не смешивать заправку с овощами.
- Также станет отличным обедом! Вы можете добавить немного нарезанной кубиками курицы или сваренных вкрутую яиц, когда пойдете есть.
Нужно обслужить толпу? Попробуйте этот салат вместе с Ребрышками со спинкой , двойным или тройным рецептом Бефстроганов из говядины в мультиварке или этим Шашлык по-техасски с чили .
🥘 Что вам понадобится
Вот ингредиенты и оборудование, которые вам понадобятся для приготовления этого многослойного ночного салата:
Ингредиенты
- Салат — используйте кочан салата айсберг или листовой салат, мой любимый салат ромен, он очень хорошо смотрится в этом салате!
- Лук — Красный лук — мой любимый! Можно даже добавить немного нарезанного зеленого лука.
- Замороженный горошек
- Водяные каштаны — Обязательно покупайте нарезанный!
- Тертый сыр чеддер — Мне нравится сыр чеддер с этим салатом, но вы, конечно, можете поэкспериментировать! Иногда я даже добавляю в смесь немного сыра пармезан, если он у меня есть.
- Сердцевины артишоков — Я люблю покупать консервированные сердцевины артишоков, а затем грубо нарезать их.
- Черные оливки — используйте небольшую банку нарезанных черных оливок
- Бекон — используйте любой бекон, который вам нравится!
- Майонез — используйте ваш любимый майонез.Вы также можете использовать Miracle Whip, если хотите.
- Сметана
Точное количество ингредиентов указано на карточке рецепта ниже!
Оборудование
Подсказка: Это блюдо можно приготовить в стеклянной посуде 13 x 9, прозрачной миске с плоским дном или в миске для мелочей. Гораздо проще подавать порции из формы 13 x 9, так как заправка лучше распределяется при подаче.
🔪 Как приготовить салат за 24 часа
Хорошо, это так просто и хорошо, что вы будете удивляться, почему вы никогда не делали этого раньше! 🙂 Вот шаги, чтобы сделать этот легкий слоеный салат на ночь:
Подготовка
Приготовьте бекон, охладите и раскрошите.
Вымойте салат и удалите лишнюю воду. Я использую прядильщик салата, который делает этот процесс очень простым.
Лист салата порвать на мелкие кусочки. Тонко нарежьте красный лук.
Слейте воду из каштанов, сердцевин артишоков и черных оливок. Сердечки артишоков крупно нарезать. Измельчите сыр.
Ингредиенты для слоеного салата
В тарелку размером 13 на 9 дюймов выложите все ингредиенты в порядке, указанном в рецепте: сначала салат, затем красный лук, замороженный горошек, водяные каштаны, 3/4 чашки тертого сыра, сердцевины артишоков, черные оливки и 3/4 бекона.
Сделать заправку
Смешать майонез и сметану.
Рассыпчатая заправка
Сверху на салат нанесите ровный слой заправки. Сверху посыпать оставшимся сыром и беконом.
Охлаждение
Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на ночь (минимум 8 часов).
Подавать
Подавайте и наслаждайтесь. Не перемешивайте салат перед подачей на стол.
📖 Вариации
Вот несколько способов разнообразить или заменить этот многослойный салат:
- Легко замените любимые овощи! Отличными заменителями артишоков и черных оливок являются цветная капуста и брокколи.
- Если вы не любите водяные каштаны, замените их сельдереем. Они оба добавляют вкусный хрустящий хруст.
- Помидоры и огурцы также придают приятный свежий вкус.
- Если вы хотите больше белка, добавьте нарезанные яйца, сваренные вкрутую.
- Если вам не нравится красный лук, замените его нарезанным зеленым луком. Чем больше цветов вы используете, тем эффектнее будут слои в вашем блюде. Просто поиграйте и посмотрите, что работает для вас!
- Еще я часто добавляю свежие или сушеные травы в заправку.Мои любимые — петрушка, укроп и тимьян. Так хорошо!
💭 Лучшие советы
- Большинство овощей можно предварительно вымыть и нарезать. Заранее натереть сыр, и предварительно смешать заправку.
- Добавьте слои овощей в соответствии с инструкциями рецепта.
- Не перемешивайте слоеный салат перед подачей на стол. Это сохранит хрустящую корочку салата и других овощей. Это также позволяет овощу оставаться хрустящим, так что вы можете подавать его в течение нескольких дней!
❓Часто задаваемые вопросы
Как хранить?Для хранения этого салата накройте полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике от 3 до 4 дней.Не заправляйте салат заранее (каждый кладет свою порцию). Это помогает дольше сохранить салат и сохранить овощи хрустящими.
Что такое 7-слойный салат?Семислойный салат — это традиционное южное блюдо, которое стало очень популярным в 50-х годах. В оригинальном рецепте часто были помидоры, огурцы и яйца. Наш многослойный салат имеет более современный вид с сердцевинами артишоков, черными оливками, водяными каштанами и беконом.
Калорийность 7-слойного салатаКаждая порция содержит 246 калорий.Салат порций 10, и каждая порция составляет примерно от 1 до 1-1/2 чашки.
Сколько углеводов в 7-слойном салатеКаждая порция содержит 9,4 грамма углеводов (7 граммов чистых углеводов). Каждая порция составляет от 1 до 1-1/2 чашки. Этот рецепт можно легко адаптировать для приверженцев низкоуглеводной диеты и кето.
✔️ Больше рецептов салатов
Наслаждайтесь этими рецептами салатов с низким содержанием углеводов и кето!
⭐ Подключим
Если вы пробовали этот Салат «24 часа» , дайте мне знать! Я бы хотел, чтобы вы вернулись и дали рецепту 5-звездочный рейтинг и/или отзыв в комментариях ! 🙂 Давайте оставаться на связи, поэтому, пожалуйста, делитесь фотографиями своих творений со мной и другими в Instagram, Facebook и Pinterest! Не забудьте отметить тегом #seekinggoodeats
📋 Рецепт
Выход: 10 порций
Семислойный салат (слоеный салат на ночь)
Этот рецепт салата из 7 слоев является идеальным легким гарниром, который можно приготовить на ужин или взять с собой на званый ужин, обед, приготовление барбекю, вечеринку или праздничный обед.Готовьте заранее, его легко транспортировать, и все его съедают!
Время подготовки 10 минут
Общее время 10 минут
Ингредиенты
- 8 чашек листового салата, порванного на кусочки
- 1 маленькая красная луковица, тонко нарезанная
- 10 унций замороженного горошка
- 1 банка (3 унции) нарезанных водяных каштанов
- 1 стакан тертого сыра чеддер (отложить 1/4 стакана сыра для верха)
- 1 банка (14 унций) сердцевин артишоков, крупно нарезанных
- 1 (2.25 унций) нарезанные маслины в банке
- 1 фунт бекона, обжаренного и раскрошенного (отложите 1/4 ломтика бекона для верха)
- 3/4 стакана майонеза
- 3/4 стакана сметаны
Инструкции
- Подготовка и сборка ингредиентов.
- В прозрачном стеклянном блюде размером 13 x 9 (или в большой плоской миске из прозрачного стекла) выложите ингредиенты в порядке их перечисления: салат, лук, горох, водяные каштаны, сыр, сердцевины артишоков, маслины и бекон.
- Смешайте майонез и сметану и смажьте сверху.
- Посыпать оставшейся 1/4 стакана сыра и 1/4 стакана крошки бекона.
- Оставьте салат на ночь, накрыв пленкой.
Примечания
Пищевая ценность:
Размер порции:
1/10 рецепта (от 1 до 1 1/2 чашки)Количество на порцию: Калорийность: 246 Всего жиров: 20.5 г Холестерин: 27,9 мг Натрий: 280,7 мг Углеводы: 9,4 г Чистые углеводы: 7 г Волокна: 2,4 г Сахар: 3 г Белки: 6,7 г
Этот многослойный ночной салат вкусен в 7 слоев! Простой рецепт салата, который можно приготовить заранее, подойдет для большой компании, поэтому он идеально подходит для вашей следующей встречи, праздника, барбекю на заднем дворе или вечеринки. 7-слойный салат хранится несколько дней, поэтому вы можете приготовить его на ужин в будний день и взять остатки на обед. Сделайте его низкоуглеводным и кето-дружественным, заменив ваши любимые овощи.Все любят этот полезный салат!
Лучший слоеный салат | Со взрывом
Лучший Слоеный Салат так быстро и легко приготовить! Нежирный и лучший многослойный салат, который я когда-либо пробовал, и вы можете приготовить его заранее! Заправка (точнее, соус) должна умереть за вкус.
Это лучший слоеный салат, который у меня когда-либо был, и это говорит о многом, учитывая, что мы семья, которая практически питается салатами.
Никаких странных ингредиентов, но это сочетание просто вау! Честно говоря, я бы сказал, что сливочная заправка, которая больше похожа на густой соус, делает этот салат.Один вкус, и вы будете на крючке.
Через пару дней после того, как мы впервые попробовали этот салат, мы немного перекусили. Но я забыл сделать наши обычные провалы, а также не был в настроении что-то усложнять.
Я тогда вспомнила об этой заправке-соусе и сделала замес для обмакивания. Какой сюрприз, это было восхитительно, так что теперь у нас есть не только новая заправка, но и соус, и соус в одном флаконе.
Не нужно чувствовать себя виноватым и после этого, так как ингредиенты салата подходят для большинства диет, о которых я знаю, а заправка-соус сделана из нежирного творога.
Поэтому, закопайтесь, я наверняка поступил так же, как и моя совесть здоровья свекрови, которая сейчас живет с нами.
Единственная часть приготовления — это обжаривание лука и грибов, но это занимает всего пару минут, и вы можете приготовить его заранее.
Сколько слоев?
Пока я печатаю этот пост, я быстро сосчитал слои, я насчитал одиннадцать слоев. Что делает его самым слоям в салате, который я когда-либо видел.
Десять слоев, да, я видел это, но я никогда не рассматривал ингредиенты многослойных салатов, пока не приготовил этот лучший многослойный салат.
~~ Ссылка для быстрого PIN-кода ~~
Однажды я приготовила салат за день, накрыла миску полиэтиленовой пленкой, и на следующий день он все еще был свежим, хрустящим и вкусным.
Если вы не перемешаете все ингредиенты и хорошо накроете миску, получится фантастический салат для пикника или обеда.
Другие рецепты салатов, которые могут вам понравиться:
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 5 минут
Общее время 25 минут
Ингредиенты
САЛАТ:
- 1 ТБ растительного масла
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 250 г Грибы, нарезанные (8 унций)
- 1 1/2 чашки салата, нарезанного
- 1 чашка смешанных ростков фасоли
- 1 чашка ребрышек сельдерея, нарезанных
- 1 красный сладкий перец, нарезанный
- 2 желтых болгарских перца, нарезанных
- 2 чашки замороженного горошка, размороженного
- 2 чашки замороженной кукурузы, размороженной
ЗАПРАВКА:
- 3 ТБ порошка для супа с коричневым луком
- 1 чашка обезжиренного творога, гладкого, без добавок
- 3 ТБ салатной заправки с низким содержанием жира «1000 островов»
ПОКРЫТИЕ:
- 1 чашка тертого сыра чеддер (нежирный, если предпочитаете)
- 1/2 чашки свежего зеленого лука, нарезанного
Инструкции
- Нагрейте масло в сковороде – обжарьте лук до мягкости – добавьте грибы и обжарьте, пока они не станут мягкими и золотистыми – снимите с огня и дайте остыть
- САЛАТ: Начинайте выкладывать слои в следующем порядке: салат, ростки фасоли , сельдерей, красный сладкий перец, желтый сладкий перец, горошек, кукуруза и охлажденная смесь грибов
- ЗАПРАВКА / НАЧИНКА: Смешайте суповой порошок, творог и заправку для салата – ложкой положите грибы, затем чеддер и, наконец, посыпать зеленым луком
Информация о пищевой ценности
Выход
12 порцийКоличество на порцию Калорийность 158 Всего жиров 6 г Насыщенных жиров 2 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 3 г Холестерина 11 мг Натрия 495 мг Углеводов 19 г Волокна 4 г Сахаров 6 г Белков 8 г
Пищевая ценность не всегда точна
Вы сделали этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest и отметьте нас на @withablast
Подавать охлажденным.
Простой традиционный рецепт 7-слойного салата на ночь
Бесплатно: 5 секретов быстрого здорового ужина
Получить сейчасЭтот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)
Моя мама — королева рецептов слоеных салатов за ночь. Я вырос на них. Может быть, не каждый день, но каждый раз, когда к нам приходили родственники или друзья, обязательно было много-много многослойных салатов. Придумав этот традиционный рецепт семислойного салата с майонезом (для краткости рецепт семислойного салата!), я с гордостью добавил его в коллекцию моей мамы.
Что такое семислойный салат?
Салат из семи слоев – это именно то, на что это похоже – салат из 7 слоев! Есть много его вариаций, но общие ингредиенты включают зелень, помидоры, перец, яйца, горох и заправку на основе майонеза.
Для этого я черпал вдохновение из маминых рецептов многослойного салата, но также сохранил его достаточно близко к традиционному семислойному салату, к которому привыкли американцы.
На самом деле очень много общего. Слои и заправка на основе майонеза являются одними из основных, и для меня было совершенно естественно приготовить свой семислойный салат с майонезом.Тем не менее, я исключил горох, чтобы сделать этот салат с низким содержанием углеводов.
Как я упоминал ранее, когда говорил об этом рецепте средиземноморского салата, салат и другая зелень, как правило, менее распространены в рецептах русских салатов. Слоеные салаты моей мамы обычно их не включали. Тем не менее, я люблю свою зелень, особенно то, что она придает объем салатам. Итак, я решил включить салат Романо в этот рецепт семислойного салата.
Приготовление рецепта 7-слойного салата определенно вернуло эти детские воспоминания.24-часовые салаты моей мамы всегда будут вызывать ассоциации с большими семейными посиделками.
Как приготовить 7-слойный салат
Собрать многослойный салат невероятно просто. Вот как сделать семислойный салат:
- Нарежьте все овощи. Лучше всего подходят маленькие кусочки!
- Выложите все овощи (плюс яйца!) слоями в большую миску или просто в стеклянную миску. Если у вас нет готовых яиц вкрутую, вы можете воспользоваться моим простым методом очистки яиц или даже приготовить яйца вкрутую в духовке.
- Взбейте 7-слойную заправку для салата и распределите ее по последнему слою. Я не уверен, что это вообще можно назвать заправкой — на самом деле это просто сметана и майонез, смешанные вместе.
- В завершение посыпьте тертым сыром и беконом. Если вы еще не приготовили бекон, вот как приготовить бекон в духовке.
- Накройте салат и поставьте в холодильник на пару часов. Ночь еще лучше. Вот почему они называют это ночным салатом, верно?
Заправка для семислойного салата
Заправка для этого рецепта семислойного салата невероятно проста.Это просто майонез и сметана! Моя мама была бы горда — это основа русских слоеных салатов.
На самом деле приготовить домашний майонез с маслом авокадо очень просто — попробуйте! Но, если вы не хотите делать свой собственный, это мой любимый кето- майонез, который можно купить.
Обратите внимание, что в некоторых рецептах семислойного салата в заправку добавляют сахар. не считаю это нужным. Я думаю, что это вкусно без подсластителя вообще, но добавьте немного по вкусу, если вам это нравится.
Можно ли приготовить 7-слойный салат на день вперед?
Да, 7-слойный салат можно приготовить за день вперед, и в этом его привлекательность!
Теперь, когда я стала взрослой, я понимаю, почему моя мама так любила многослойные салаты. Будучи ночным салатом, этот 7-слойный салат с майонезом сделает вашу жизнь намного проще. И я аааааааа все о простых рецептах, как я знаю, многие из вас.
Приготовление салата на 24 часа заранее означает меньше стресса в день прихода гостей.Просто приготовьте его за день до того, как собираетесь его подавать, а в день достаньте его из холодильника, и он готов к употреблению!
Как сохранить 7-слойный салат от размокания
Никто не любит размокшие салаты, и определенно есть способ предотвратить размокание 7-слойного салата. Порядок ингредиентов очень важен.
Подобно моему низкоуглеводному греческому салату из банки Мейсона, заправка должна быть подальше от салата, который тоже не выдержит, и рядом с ингредиентами, которые не размокнут.
В этом 7-слойном салате без гороха заправка находится между тертым сыром и луково-яичным слоем. Эта заправка также достаточно густая, чтобы не стекать на салат и более мягкие овощи.
СОВЕТ: Этот рецепт также подходит для других видов густой заправки . Как насчет домашней заправки ранчо или тысячи островов для разнообразия? Просто уменьшите количество миндального молока, чтобы оно было достаточно густым.
Другие ночные салаты и рецепты приготовления заранее
Это первый многослойный салат на ночь в блоге, что немного удивительно.Я всегда ищу рецепты с низким содержанием углеводов, подобные этому! Вот еще несколько вариантов:
Это мой первый многослойный салат, а и — это первые приготовленные мной ночные салаты, которые хорошо сочетаются с листьями салата. Зелень обычно плохо себя чувствует при длительном хранении, но в этом традиционном семислойном салате это работает!
Любимые рецепты читателей
Карточка с рецептами находится ниже! Читатели, приготовившие это, также просмотрели следующие рецепты:
Легкий традиционный рецепт 7-слойного салата на ночь
Этот быстрый и легкий рецепт 7-слойного салата с майонезом готовится всего за 15 минут. Это идеальный салат, приготовленный заранее за 24 часа.Здорово и просто!
Приготовление: 15 минут
Всего: 15 минут
Порций: 12 (рецепт регулируется в соответствии с масштабом)
Видеорецепт
Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.Нравится это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы еженедельно получать полезные рецепты! (Нажмите на значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я опубликую новое видео.)
Ингредиенты
Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы узнать, где их взять. Чтобы просмотреть ингредиенты, отключите режим чтения Safari.
Инструкции
Коснитесь времени в приведенных ниже инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер, пока вы готовите.
- В большую миску из прозрачного стекла или мисочку, подобную этой, выложите слоями листья салата, помидоры, болгарский перец, яйца и красный лук в указанном порядке.
-
Взбейте вместе майонез и сметану. Выложить поверх салата. (Может быть немного сложно намазать лук так, чтобы он не прилипал.Просто выкладывайте понемногу и немного распределяйте, добавляйте еще немного и повторяйте.)
-
Сверху посыпать тертым сыром и кусочками приготовленного бекона.
-
Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
Читатели, которым понравился этот простой рецепт Также сделали:
Примечания к рецепту
Размер порции: 1 чашка
Пищевая ценность
Количество на порцию. Размер порции в примечаниях к рецепту выше.
Калории 236
Жиры 20 г
Белки 10 г
Всего углеводов 4 г
Чистые углеводы 3 г Есть вопросы по расчетам или почему вы получили другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.
© Copyright Maya Krampf for Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СНИМАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ/ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты.Мы были бы рады, если бы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂
7-слойный салат — Алекс Дейнс
Этот традиционный семислойный салат по простому рецепту является фирменным блюдом. Он отлично подходит для того, чтобы накормить толпу, и в нем много белка, так как он загружен сыром, беконом и яйцами. Сливочная домашняя заправка имеет изумительный вкус. Это отличный рецепт наперед! Этот 7-слойный салат идеально подходит для вечеринок, пикников и обедов. Летом тоже люблю готовить по этому рецепту! Сделай это со мной!
Что такое 7-слойный салат?
Семислойный салат — американское блюдо для любых посиделок! Он отлично подходит для вечеринок, обедов, обедов и похорон! Я удивлюсь, если вы найдете человека, который никогда раньше не пробовал этот салат.
Этот салат именно такой, как кажется, это салат, состоящий из 7 восхитительных слоев. Эти слои обычно состоят из салата, сваренных вкрутую яиц, гороха, помидоров, бекона и сыра!
Кремообразная домашняя заправка также служит слоем.
Этот рецепт — один из тех рецептов, которые со временем улучшаются. Чем дольше он стоит, тем лучше сочетаются ароматы и тем лучше он на вкус!
КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ 7-СЛОЙНЫЙ САЛАТ ОТ ОТМОКАНИЯ
Чтобы салат не размокал, вы можете сделать несколько вещей.
Тщательно промойте и высушите листья салата, удалите лишнюю влагу. Лучший способ сделать это – использовать салатницу , а затем выложить салат на кухонное полотенце, чтобы впитать оставшуюся воду.
Используйте овощи, которые сохраняют хрустящую корочку, например горох и помидоры черри. Я также люблю держать сверху кусочки бекона и сыр.
При подаче салата заправку поливать не обязательно. Все будет прекрасно сочетаться, когда салат будет вычерпан большой ложкой.Кроме того, это гарантирует, что любые остатки останутся такими же хрустящими и вкусными!
КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ 7-СЛОЙНЫЙ САЛАТ ОТ ОТМОКАНИЯ
Сначала тщательно просушите салат и удалите лишнюю влагу. Лучший способ сделать это – использовать салатницу , а затем выложить салат на кухонное полотенце, чтобы впитать оставшуюся воду.
Затем используйте овощи, которые сохраняют свою свежесть даже через день или два. Хотя в некоторых рецептах используются нарезанные помидоры и грибы, я не рекомендую этого делать, потому что они содержат слишком много влаги.Если вы хотите добавить помидоры, используйте неразрезанных виноградных помидора.
Наконец, при подаче салата не обязательно смешивать заправку с листьями салата и овощами. Заправка, овощи и салат идеально сочетаются друг с другом, если их вычерпать большой ложкой. Кроме того, это гарантирует, что любые остатки останутся такими же хрустящими и вкусными!
Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий, оцените его или сделайте фото и отметьте его тегом @TheAlexDaynes в Instagram! Мне нравится смотреть, что ты готовишь.Это всегда делает мой день!
ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ И ХОТИТЕ СОХРАНИТЬ ЕГО НА ПОТОМ? Прикрепите его к Pinterest здесь!
Выход: 10+ порций
7-слойный салат, приготовленный из традиционных ингредиентов, таких как горох, салат айсберг, яйца, бекон, сыр и легкая домашняя майонезная заправка!
Время подготовки 20 минут
Дополнительное время 6 часов
Общее время 6 часов 20 минут
Ингредиенты
- 4 чашки (около 1 кочана) салата айсберг, нарезанного
- 2 чашки виноградных помидоров
- 6 больших сваренных вкрутую яиц, нарезанных
- 2 стакана гороха
- 1 1/2 чашки свеженатертого сыра Чеддер
- 1 стакан кусочков бекона
Для перевязки
- 1 1/3 стакана майонеза
- 1/4 стакана сметаны
- 2 чайные ложки белого уксуса
- 1 чайная ложка соли
- 1/3 чашки сыра пармезан
Инструкции
- Добавьте все ингредиенты заправки в миску среднего размера и перемешайте.Отложите до готовности к использованию.
- В тарелке, большой миске или сковороде 9х13 выложите слоями листья салата, горох, яйца и помидоры.
- Налейте и равномерно распределите заправку сверху.
- Сверху посыпать сыром чеддер и кусочками бекона.
- Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа перед подачей на стол.
Информация о пищевой ценности:
Выход:
10Размер порции:
1Количество на порцию: Калорийность: 428 Всего жиров: 36 г Насыщенных жиров: 9 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 24 г Холестерина: 147 мг Натрия: 809 мг Углеводов: 12 г Волокна: 4 г Сахаров: 4 г Белков: 15 г
Связанные
Добавьте аромат лета на следующее барбекю с салатом Tex-Mex
Chula King | Приглашенный обозреватель
Слоеный салат «Текс-Мекс» — это впечатляющий взрыв цвета и вкуса, который можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
Это настоящий шедевр, который идеально подходит для обеда, вечеринки на открытом воздухе или в любое другое время. Как бы вы ни подавали салат, будьте готовы к изумительному блюду.
Настоящий салат включает в себя слои, состоящие из листьев салата романо, черных бобов, мексиканской капусты, нарезанного зеленого перца чили, виноградных помидоров, тертого сыра чеддер и нарезанной ботвы зеленого лука для украшения. Мне нравится использовать для этого салата небольшую тарелку, но подойдет любая прозрачная миска.
Заправка изготовлена из помидоров Ротель, сметаны, сливочного сыра, сушеного тмина и свежего измельченного чеснока.
Из-за тематики Tex-Mex я также добавил сверху несколько сухариков из кукурузного хлеба! Для этого я использовала упакованную смесь кукурузных маффинов, одно яйцо и немного молока.
Слоеный салат Текс-Мекс был красочным и вкусным.
TEX-MEX Слоистый салат
: 8
4
9
10-унция может нарезать кубиками помидоры с зелеными чили (я использовал Rotel)
1 стакан (8 унций) сметана
4 унции сливочного сыра, комнатной температуры
1 чайная ложка молотого тмина
1 зубчик чеснока, измельченный
Кукурузные гренки:
8.Пакет на 5 унций Маффины из кукурузного хлеба
1 большое яйцо
1/3 стакана молока
Слоеный салат
4 стакана салата романо
Банка на 15,25 унций Мексика 1-00015 черная фасоль, хорошо промытая и слитая промытые и хорошо осушенные
банка на 7 унций (7 унций) нарезанного зеленого чили, высушенного
2 чашки (1 пинта) помидоров грейпфрут, разрезанных пополам
1 чашка (4 унции) тертого очень острого сыра чеддер
нарезанная ботва зеленого лука для гарнира, по желанию
Указания
Заправка
Измельчить в блендере высушенные томаты Ротель, сметану, сливочный сыр, тмин и чеснок до получения однородной массы.Переложить в закрытое блюдо и поставить в холодильник.
Сухарики из кукурузного хлеба
Разогрейте духовку до 400°F. Распылите на сковороду размером 8 x 8 дюймов антипригарный спрей. Отложите.
Смешайте смесь для кукурузных маффинов, яйцо и молоко в соответствии с инструкцией на упаковке. Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекайте в течение 15 минут или до золотисто-коричневого цвета. Выньте из духовки; дайте остыть в течение 10 минут.
Разогрейте духовку до 250°F.
Кукурузный хлеб нарезать кубиками; переложить на противень. Выпекать в предварительно разогретой до 250°F духовке 1 час.Дайте остыть.
Слоеный салат
Выложите ингредиенты для салата в стеклянной миске следующим образом: салат романо, черные бобы, мексиканский перец и нарезанный зеленый перец чили.
Положите один слой нарезанных помидоров по периметру чаши срезом наружу. Добавьте оставшиеся нарезанные помидоры.
Сверху посыпьте тертым сыром. (Может быть подготовлен заранее до этого момента).
Вылить половину заправки. Оставьте оставшуюся заправку для отдельных порций.
Сверху посыпьте ломтиками зеленого лука и гренками из кукурузного хлеба. Охладите в течение по крайней мере часа, чтобы охладиться.
Выход: 8 порций.
Советы Чулы
- В заправке я использовала нежирную сметану и нежирный сливочный сыр.