Содержание

Салат с ананасами, сыром и курицей

Необычный праздничный салат с ананасом, сыром и курицей от «Петелинки», как и другие фирменные рецепты, отличается изысканным вкусом и невероятной простотой приготовления. Легкая рецептура не обременит желудок, и Вам не придется беспокоиться о фигуре после окончания банкета.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 149 ккал

Белки 17 грамм

Жиры 7 грамм

Углеводы 1 грамм

Филе большой куриной грудки 1 шт.

Вареное куриное яйцо 2 шт.

Твердый сыр 100 г

Свежий ананас 200 г

Грецкие орехи 50 г

Йогурт 200 г

Лимонный сок 2 ст. л.

Растительное масло 2 ст. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Паприка по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Куриное филе посолить, поперчить, натереть паприкой и обжарить в масле до готовности, затем остудить и нарезать небольшими кубиками.

2.

Точно такими же кубиками нарезать сыр, очищенный ананас и вареные яйца.

3.

Приготовить заправку: йогурт взбить с лимонным соком и ложкой растительного масла, подсолить и поперчить по вкусу.

4.

Все ингредиенты смешать, полить заправкой, сверху посыпать рублеными орехами и украсить зеленью.

Слоеный салат с ананасом, сыром и курицей

Слоеный салат с ананасом, сыром и курицей готовится следующим образом.

Куриное филе, приготовленное и порезанное, как в первом варианте рецепта, выложить на блюдо ровным слоем, полить майонезом или заправкой для салата.

Сверху слоями выложить кусочки ананаса, натертые на крупной терке яйца и тертый сыр, между слоями промазывая майонезом или заправкой.

Выложить на слоеный салат рубленые орехи, украсить веточками зелени.

Салат с сыром, ананасом и копченой курицей

Вместо куриного филе можно положить в салат копченую курицу, порезанную кусочками. Изысканный аромат копченой курицы отлично сочетается с кисло-сладким ананасом и нежным сыром.

Варианты приготовления салата

Рецепт этого необычного салата можно сделать еще более легким и малокалорийным, если заменить яйцо свежим сладким перцем и добавить мелко порезанные оливки без косточек.

Полезный совет

Заправка салата — вопрос вкусовых предпочтений. Одно и то же блюдо можно заправить и майонезом, и маслом, и сметаной. Одинаковые по размеру кусочки ингредиентов в салате смотрятся эстетично. Если курица будет нарезана крупнее овощей, ее вкус будет превалировать и может лишить блюдо гармонии. Очень здорово закусить салат кусочком поджаренного багета, тортильи или лепешки.

Рецепт салата с ананасами | Меню недели

Сегодня я хочу предложить очень нежный салат, в котором прекрасно сочетаются простые продукты. Присутствие ананаса очень обогащает вкусовой букет. А порционная подача делает блюдо нарядным и достойным праздничного стола.

Этот салат возник как результат кулинарного эксперимента. Нам очень понравилась изысканная нежность салата, поэтому с удовольствием делюсь тонкостями его приготовления. Правда, стоит сказать, что коль это был эксперимент, то вы тоже можете экспериментировать: заменять ингредиенты, менять места слои и т.д.

Как я выбирала составляющие для салата? Отталкивалась от ананасов – они у меня есть и точно должны стать королями салата. А дальше рассуждаем.

Наверное, самый классический для меня партнер к ананасу – это сыр. Один из моих любимых ананасных салатиков содержит собственно ананасы, сыр, чеснок и майонез – все! И получается бесподобная закуска! Поэтому сыр однозначно будет присутствовать в салате. Но мне хочется получить в новом салате несколько другие нотки, подчеркнуть нежность вкуса, а значит, я беру плавленый сыр.

И с сыром, и с ананасом великолепно сочетается яйцо, кроме того, яйцо может дать плотность структуре блюда. Берем!

И тут мне дико захотелось использовать грибы. Я понимала, что сочетание «ананасы+грибы», мягко говоря, нестандартное. Но рискнула попробовать. И забегая вперед, скажу: вкусно! Я выбрала шампиньоны. И мне они кажутся идеальными, думаю, например, вешенки будут жестковаты. А лесные грибы могут перетянуть одеяло аромата и вкуса на себя.

Огурец придаст свежесть салату. А заправлять будем майонезом. О сложном выборе майонеза я писала ранее, повторяться не буду. Однако скажу, что можно – при желании – использовать и другой дрессинг, например, на основе сметаны.

И еще один маленький нюанс: как правильно купить консервированные ананасы? Всегда возникает дилемма: брать ананасы кольцами или резанные? Даже есть анекдоты на эту тему! Думаю, вы сделаете выбор сами, но помните: их все равно придется потом нарезать.

Как видите, подобрать для праздничного салата ингредиенты оказалось очень простым делом, главное знать и чувствовать совмещенность тех или иных продуктов. Кроме того, перед Новым годом, я уверена, в вашем холодильнике найдутся все нужные компоненты!

Салат с ананасом и ветчиной, рецепт с фото пошаговый

Если вы готовите праздничный стол и хотите удивить своих гостей, приготовьте салат с ананасом и ветчиной! Уверены, что благодаря своему необыкновенному вкусу и оригинальному оформлению это блюдо станет украшением вашего праздничного стола и запомнится всем гостям!

Пищевая ценность на 100 г

Калории 114.6 Ккал

Белки 5.4 грамм

Жиры 6.1 грамм

Углеводы 9.1 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Картофель 400 г 400 г 400 г

Ветчина 200 г 200 г 200 г

Консервированный ананас 200 г 200 г 200 г

Куриные яйца 5 штук 5 штук 5 штук

Репчатый лук 1 головка 1 головка 1 головка

Яблоко 1 штука 1 штука 1 штука

Лимон 1/2 штуки 1/2 штуки 1/2 штуки

Грецкий орех 40 г 40 г 40 г

Зелёный лук 1 пучок 1 пучок 1 пучок

Майонез по вкусу по вкусу по вкусу

Соль щепотка щепотка щепотка

Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка

Фото ингредиентов

Пошаговый рецепт с фото

Салат с ананасом и ветчиной можно легко и просто приготовить, если следовать нашему пошаговому рецепту с фото.

Шаг 1. Отварите картофель и яйца, затем очистите и нарежьте кубиками. Так же нарежьте консервированные ананасы. Нашинкуйте репчатый лук. Ветчину нарежьте тонкой соломкой. Яблоко очистите от кожуры, натрите на крупной тёрке и сбрызните лимонным соком.

Шаг 2. На плоское овальное блюдо выложите слоями: 1 слой: 1/2 картофеля, перец, соль, майонез, 2 слой: 1/2 репчатого лука, соль, перец.

Шаг 3. 3 слой: 1/2 ветчины, майонез.

Шаг 4. 4 слой: 1/2 яблока, 5 слой: 1/2 яиц, перец, соль, майонез.

Шаг 5. 6 слой: 1/2 ананаса. Повторите слои и украсьте блюдо половинками грецкого ореха и пучком зелёного лука, имитируя ананас.

Что у нас получилось

Аппетитный салат с ананасом и ветчиной готов! Благодаря экзотическому фрукту вкус готового блюда получается особенно ярким и сочным. Его следует убрать в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Украшать готовое блюдо нужно непосредственно перед подачей, чтобы орехи остались хрустящими.
Если Вам понравился наш рецепт Салат с ананасом и ветчиной Вы можете поставить отметку «Нравится» и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Салат с ананасом | ХозОбоз

История блюда

Кто и когда придумал такой салат – тайна за семью печатями. Скорее всего ему не больше 150 лет. Ведь консервировать ананасы начали в конце девятнадцатого века, и лишь в 1951 году промышленное производство было налажено в СССР. Майонез на просторах нашей Родины появился несколько раньше – в 1936 году Московский жировой комбинат выпустил первую партию под маркой «Провансаль». История сыра вообще насчитывает несколько тысячелетий, поэтому нет смысла дальше углубляться в прошлое. Где был придуман салат с ананасом, сыром и чесноком, сложно определить. Французы славятся умением сочетать то, что раньше казалось несочетаемым. Однако присутствие майонеза, скорее всего, объясняет бесконечная любовь к нему наших соотечественников.

Ингредиенты

  • Твёрдый сыр – 300 гр.
  • Консервированные ананасы – 300 гр.
  • Майонез – 70 гр.
  • Чеснок – 1 зубчик (4 гр.)

План приготовления салата с ананасом, сыром и чесноком

  1. Твёрдый сыр нарезаем сначала на полоски шириной 10-12 и толщиной 8-10 миллиметров. Затем режем их на кусочки длиной не больше полутора сантиметров. Ведь вкус сыра, нарезанного слишком мелкими кусочками, потеряется в салате.

    Нарезаем сыр крупными кубиками

  2. Если законсервированы были кусочки ананасов, то наиболее крупные нужно разрезать пополам. Если в банке оказались кольца, то нарезать их нужно так же как сыр, ну или чуть-чуть крупнее.

    Ананасы нарезаем так же как сыр

  3. Зубчик чеснока нужно натереть на мелкой тёрке или раздавить на ческонодавке.

    Зубчик чеснока нужно натереть на мелкой тёрке или раздавить

  4. Поскольку майонеза больше, в пиалу его кладём первым. И только потом добавляем чеснок. Если поступить наоборот, то велика вероятность того, что продукты плохо соединятся.

    Первым в пиалу кладем майонез

  5. Всё тщательно перемешиваем. Чесночный сок и мякоть должны равномерно распределиться по майонезу.

    Всё тщательно перемешиваем

  6. В пиалу с заправкой выкладываем кусочки продуктов. Для этого блюда лучше брать более густой майонез, ведь его немного разбавит сироп, который остался в ананасах. Проще всего угадать с густотой, если готовить майонез самостоятельно, а не покупать его.

    В пиалу с заправкой выкладываем кусочки продуктов

  7. Все ингредиенты тщательно перемешиваем в течение 1-2 минут. Заправлять салат с ананасом и сыром можно только непосредственно перед подачей, потому что, постояв даже полчаса, ананас пустит сок, заправка расслоится и блюдо потеряет и вкус, и привлекательный внешний вид.

    Все ингредиенты тщательно перемешиваем

  8. Выкладываем готовый салат на тарелки и подаём гостям.

    Выкладываем на тарелку и можно подавать на стол

  9. А в ресторане это блюдо подали бы так: в форму для выкладки салата первым слоем уложили бы ананас, вторым – сыр, а третьим — майонез с чесноком.

    В ресторане первым слоем уложили бы ананас

  10. В домашних условиях вместо специальной формы можно использовать стакан от сметаны или пластиковую бутылку. Для этого нужно отрезать узкую горловину и дно. Края, чтобы не порезаться, оплавляют об утюг, накрытый газетой.

    В домашних условиях вместо специальной формы можно использовать стакан

В салат с ананасом, рецепт которого перед Вами представлен, вместо сыра или в дополнение к нему, кладут как мясо, так и морепродукты. Здесь отлично будут смотреться креветки, раки или крабы. Можно дополнить салат с ананасом и курицей. Нежирная свинина или телятина тоже подойдут. Предварительно мясо приправляют солью и отваривают или запекают в духовке в рукаве. В последнем случае корочку с куска срезать не обязательно.

Польза блюда

За это блюдо нужно голосовать хотя бы ради ананасов. Они отлично борются с чувством голода, содержат много витаминов (A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, PP, холин, бета-каротин) и минералов (кальций, медь, железо, калий, магний, натрий, фосфор, селен и цинк). Помимо всего прочего ананасы – это отличное лакомство для любой сладкоежки. Минимум калорий и нежный вкус – вот почему этот продукт так любят. О пользе твёрдого сыра сказано много. Всего лишь 75 грамм практически полностью удовлетворяют потребность организма в кальции и органических кислотах, а также на 75% в фосфоре и на 80% в витамине B12.

Также сыр может похвастаться огромным количеством белка – даже рыба и мясо не могут с ним соперничать. Как и любой молочный продукт, он содержит незаменимые аминокислоты, в частности, триптофан, метионин и лизин. Лактозы в сыре мало, что положительно сказывается на пищеварении тех людей, которые на неё плохо реагируют. Уникальный состав продукта делает его крайне полезным для глаз, кожных покровов, костей, зубов и мозга. Сыр по своей природе является антиоксидантом и обязательно должен присутствовать в рационе беременных и кормящих женщин. Не зависимо от возраста, в сутки нужно употреблять от ста до ста пятидесяти грамм.

Чеснок обладает почти волшебными свойствами. Ему уже много столетий приписывают и способность отпугивать вампиров, и всевозможные лечебные свойства. Не всё, конечно, является вымыслом. Так, аллицин, содержащийся в свежем чесноке, предотвращает попадание вирусов в организм. Исследования доказали, что этот продукт обладает прекрасными антибактериальными свойствами, снижает холестерин, эффективен в борьбе с раком и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Антибиотикам по своей эффективности он уступает совсем чуть-чуть. И, что самое интересное, чеснок повышает мужскую потенцию. Вот так, быстро и просто, можно приготовить блюдо, которое искренне удивит и порадует Ваших гостей. Благодаря необычному сочетанию ананаса и чеснока, хозяйка получит заслуженные аплодисменты, а блюдо – новых поклонников.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Салат с курицей и ананасами «Барский»

Разместил Денис

Всегда хочется удивить гостей чем-то необычным, экзотическим и конечно же вкусным. Каждая хозяйка знает, что хороший салат послужит хорошим поводом для разговоров и просьб поведать, из чего же он состоит. Когда среди компонентов будут названы курица, ананас и грибы — не останется сомнений, что этот салат по-настоящему подходит для праздничного стола, будь то Новый год, День Рождения или какой-нибудь другой праздник.

Для приготовления салата с курицей и ананасами нам понадобятся:

  • Куриные грудки — 0,5 кг (или филе курицы, лучше белое мясо)
  • Грибы свежие (шампиньоны) — 300 г
  • Лук — 2 средние головки
  • Ананасы — 1 банка (500 г, резанные кусочками)
  • Сыр твердый — 300 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Майонез — 200 г
  • Масло постное — для жарки
  • Соль — по вкусу
  • Соевый соус
  • Зелень для украшения

Как приготовить салат с курицей и ананасами

  1. Куриные грудки необходимо отварить в подсоленной воде и дать им остыть. Яйца также можно отварить заранее, чтобы приготовление самого салата заняло меньше времени. Начнем приготовление с нарезки лука полукольцами. После того, как луг будет нарезан, разогреваем на сковороде немного постного масла и начинаем обжарку лука.
  2. Пока лук обжаривается, готовим грибы. Тщательно их промываем и нарезаем повдоль, не нужно мельчить, поскольку грибы хорошо ужариваются, примерно вот так:
  3. Доводим лук до нужной золотистой кондиции. И когда она будет достигнута, добавляем к луку порезанные грибы. Перемешиваем, и оставляем жариться-тушиться.
  4. А в это время, режем мелко отваренное филе куриной грудки. Работа эта достаточно кропотливая, поэтому отведите на ней 7−10 минут. Когда все мясо будет порезано, выкладываем его в глубокую чашку, в которой будем делать салат. Отлично! Не забываем сами себя похвалить и облизнуться!
  5. Не забываем, что на плите у нас жарятся грибы. Пришло время заглянуть в сковородку и добавить чайную ложечку соевого соуса, который придаст грибам аромат и нам удастся избежать использования соли. Если же соуса нет, просто солим грибы по вкусу. Выключаем плиту и оставляем грибы на какое-то время. Грибы обжаренные с луком не должны получиться подгоревшими, слишком жидкими или наоборот засохшими. Они должны по консистенции напоминать салат, перемешанный с майонезом. Надеюсь, вы поняли.
  6. Пришло время остальных компонентов салата. Открываем банку ананасов (напомню, мы взяли банку консервированных ананасов кусочками), сливаем сок, и выкладываем сверху на курицу.
  7. Сверху на ананасы выкладываем порезанные яйца. Здесь могу посоветовать небольшое ускорение процесса приготовления путем измельчения яиц с помощью обыкновенной тёрки — быстро, просто, мелко!
  8. Натираем на тёрке сыр. Лучше для этого салата использовать сыр средней твердости, например, «Российский». И добавляем в чашу к другим компонентам.
  9. Теперь все можно тщательно перемешать, чтобы равно распределились компоненты салата.
  10. Пришло время добавить грибы, которые к этому времени уже приготовились. Жаренный лук с грибами должны быть теплыми, потому что они придадут салату особый аромат. Добавляем их в чашу с салатом.
  11. Тщательно перемешиваем весь салат до заправки его майонезом.
  12. Заправляем салат майонезом, еще раз перемешиваем и выкладываем в салатник. Украшение придумайте по вашему вкусу.
Вот наш салатик «Барский» с курицей и ананасами готов!

Салат получается очень вкусным и подходит для любого торжества.

Кто попробовал — пишите отзывы в комментарии 😉

Приятного аппетита!

 

Поделиться:
Поделитесь рецептом Салат с курицей и ананасами «Барский» в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославской области

Пикантный салат из ананаса, курицы и сыра рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим пикантный салатик

Тот, кто любит сочетать несочетаемое, думаю оценят этот салат. Сладость ананаса, солёность сыра, остринка чесночка и нейтральный вкус курицы — просто необыкновенное сочетание. Попробовала этот салат в гостях и была очень приятно удивлена насколько он оказался интересным и настолько отличающимся от обычных салатов и вкусовых сочетаний.

Салат также удобен тем, что его можно приготовить накануне, он не даёт жидкости, даже наоборот, курица напитывается соусом и становится сочнее.

Покупной майонез можно заменить на домашний, но на сметану и йогурты не советую, вкус будет совсем другой. За рецепт спасибо моей двоюродной сестре Людмиле.

Как приготовить «Пикантный салат из ананаса, курицы и сыра» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Нам понадобится отварное филе из куриных грудок, у меня небольшие, ананасы, мне больше нравятся кружочками, так как можно порезать помельче, чем когда продаются уже резаные, майонез, соль, перец, чеснок, сыр, у меня российский.

Шаг 2 Ссылка

Филе порезать на небольшие кубики.

Шаг 3 Ссылка

Ананасы порезать на небольшие кусочки.

Шаг 4 Ссылка

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 5 Ссылка

Чеснок натереть на тёрке или пропустить через пресс, смешать с майонезом.

Шаг 6 Ссылка

Всё смешать в салатнике.

Шаг 7 Ссылка

Посолить и поперчить по вкусу, главное солить помаленьку, так как сыр солёный и можно пересолить, нужно, чтобы вкусы были гармоничны. Пикантный салат из ананасов, курицы и сыра готов! Можно подавать как порционно, так и в большом салатнике. Приятного аппетита!

Рецепт салата с ананасами и куриной грудкой

Такими салатами за границами отмечают конец лета. А у нас – зима – самое время для ананасов и прочих кокосов.
С ананасом вроде бы уже все ясно. Очень подходящий для похудения фрукт. Да, вдобавок, и раковые клетки расщепляет. И кровь при употреблении ананаса становится менее вязкой, то есть уменьшается риск тромбофлебита. А при заболеваниях почек и сердца вообще рекомендуют пить по стакану ананасового сока или есть ананас сырым. Еще в ананасе потрясающее количество разных минералов и витаминов и более 60 различных ароматизирующих веществ. Отсюда у ананаса и запах такой классный!
Кокос положительно влияет на репродуктивные функции и на зрение (чтоб видели, с кем репродуктируете). Кокосовая стружка также повышает иммунитет, убивает бактерии в мочевом пузыре и не только. Если нет аллергии на кокос, то его можно спокойно есть, в том числе и магазинную стружку. Благодаря современным технологиям, в ней практически нет консервантов и вредных примесей.
А полукислый фрукт манго индейцы называют «королем фруктов». Если есть манго понемножку, (много – это гарантированное расстройство желудка), то и похудеете и оздоровитесь.

Чтобы приготовить салат с ананасами и копченой грудкой, вам понадобится:

¼стакана несладкой кокосовой стружки
копченая грудка без кожи (и, соответственно, без нитратов и лишнего жира)
4 кружка порезанных ананасов
1 манго – почищенный и порезанный
2 ст. л. свежей мяты, порезанной
1 ст. л. оливкового масла
морская соль и черный перец
4-6 ст.л. молодой разнообразной зелени по вкусу – например, мяту и латук – порезать

Как приготовить салат с ананасами и копченой грудкой.

1. Разогрейте на среднем огне маленькую сковородку. Поджарьте кокосовую стружку до золотисто-коричневого цвета 2-3 мин. Отставьте.(В общем, с кокосовой стружкой получилось так – я попробовала пожарить и мне не понравилось. Так что я просто посыпала салат купленной кокосовой стружкой. Вкусно. Тут я еще прочитала, что лучше брать не черный, перец чили. Смешать его с кокосовой стружкой и подавать даже к сладким блюдам. Ну, это уже в следующий раз. Да, еще, оказывается, у нас в магазине продается грубо растертая кокосовая стружка. А лучшая – та, которая сильно растерта, да еще и в гранулах. Ну, уж, что было, то и положила. Если есть свежий кокос, то его нужно раздолбить, воду выпить – ноэто вовсе не молоко. Молоко выжимают из свежей стружки. )
2. Нагрейте большую сковородку, сбрызните ее оливковым маслом, положите порезанную копченую грудку без кожи и кусочки ананаса. Пожарьте 1-2 мин с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Оставьте, чтобы остыло.
3. Переложите ананасы и копченую грудку в миску. Добавьте манго, мяту, оливковое масло, кокосовую стружку, морскую соль и черный перец.
4. Посыпьте каждую порцию салата молодым салатом латук.

Приятного аппетита!

Рецепт откорректирован (учтены комментарии читателей) 23.03.2015

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Рецепт салата с ананасовой рукколой | Allrecipes

Рецепт салата с рукколой и ананасом | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно

Информация о пищевой ценности

Салат из рукколы из ананаса

% дневной нормы *

белок: 0.8 г 2 %

углеводы: 7,7 г 3 %

пищевые волокна: 0,9 г 4 %

сахара: 5,6 г

жиры: 3,6 г 6 %

насыщенные жиры: 0,5 г 1 5 9 3 % 900 IU 14%

Ниацина эквиваленты: 0,3 мг 2%

Витамин B6: 0,1 мг 4%

Витамин С: 18,4 мг 31%

Фолат: 27,8 мкг 7%

Кальций: 42,5 мг 4%

Утюг: 0,5 мг 3 %

магния: 15.4 мг 6 %

калия: 146 мг 4 %

натрия: 153,6 мг 6 %

калорий из жира: 32,1

Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепты Отзывы Фото

Отзывы к фотографиям Pineapple Rocket Salad

1 из 16

Pineapple Rocket Salad

2 из 2 Pineapple Rocket Salad lutzflcat Назад к содержанию

Удалить из коллекций 900 Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили салат с ананасовой рукколой в избранном Закройте это диалоговое окно

Просмотреть изображение

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Тайский салат с арахисово-кокосовой заправкой

Это не обычный тайский салат — он намного лучше! Он полон контрастных текстур и покрыт сливочно-арахисовой заправкой.

Тайский салат с кокосово-арахисовой заправкой — мечта любого любителя салатов! Наполненный освежающим ананасом и хрустящим арахисом, перцем, морковью, хикамой и кокосом, залитым самой УДИВИТЕЛЬНОЙ шелковистой арахисово-кокосовой заправкой, которую я мог пить сам по себе!

ЛУЧШИЙ рецепт тайского салата

Последние два года в Карлсбаде (север Сан-Диего) у нас практически не было зимы — круглый год я ходил в сандалиях.Однако в этом году он был очень оживленным, и я наслаждаюсь каждой секундой, проведенной в воздухе. Я знаю, что наша зима ничего по сравнению со всеми вами со снегом, но мы выдержим любую зиму, которую сможем получить!

Киви также понравилось изменение, потому что это означает, что она может играть в мяч дольше (в противном случае она легко перегревается) или, по крайней мере, спать с мячом, не теряя его из-за тяжелого дыхания (см. время сна ЗДЕСЬ ). Со всей этой на самом деле похожей на зиму погодой я жаждал (и публиковал) больше комфортной сливочной, сырной еды, но знаете, что я нахожу в равной степени успокаивающим и удовлетворяющим?….

Сытный салат с насыщенной текстурой, заправленный многогранной ароматной сливочно-йогуртовой заправкой, также известный как тайский салат с арахисово-кокосовой заправкой!

Каждый хрустящий кусочек наполнен морковью, хикамой, сладким перцем, красной капустой и хрустящим арахисом, сбалансированным сладким ананасом (есть ли что-нибудь лучше спелого сладкого ананаса?!) и слегка поджаренным кокосом.

Уже восхитительные компоненты салата становятся еще вкуснее, когда они поливаются 5-минутной заправкой блендера, состоящей из шелковистой кокосовой основы из греческого йогурта, взбитой с арахисовым маслом, красной пастой карри, соевым соусом, рисовым уксусом и кинзой — s o сумасшедший хороший .Настолько хорошо, что Арахисово-кокосовая заправка уже получила отдельный пост в сентябре.

Так что, если вы еще не сделали это, сейчас самое время. Этот номер — салат, потому что для меня ничто не дополняет острое, ореховое арахисовое масло лучше, чем сладкий, освежающий ананас (пример ЗДЕСЬ ) — кроме шоколада.

Тайский салат с арахисовой заправкой — сытный, сливочный, хрустящий, сытный и освежающий одновременно = лучшая еда для комфорта!

Ингредиенты для тайского салата

Этот тайский салат с арахисом очень прост в приготовлении и идеально подходит для обеда или ужина в будние дни! Вот что вам понадобится для приготовления салата:

  • Арахисовая заправка: Тайскую арахисовую заправку для салата можно приготовить заранее и наслаждаться ею всю неделю! Он сделан из йогурта, арахисового масла, сладкого соуса чили, пасты карри, соевого соуса, кинзы и многого другого!
  • Салат романо: Мне нравится хрустящий салат романо, но вы также можете использовать половину салата романо, половину салата айсберг или ваш любимый весенний микс.
  • Краснокочанная капуста: Более хрустящая, чем зеленая капуста, и такая красочная!
  • Ананас: Используйте свежий ананас для рецепта тайского салата, не консервированный.
  • Красный болгарский перец: Я использую красный болгарский перец, потому что он слаще других цветов, но не стесняйтесь заменять болгарский перец любого цвета, который у вас есть под рукой.
  • Морковь, нарезанная спичками: Морковь, нарезанную спичками, можно купить в магазине или натереть морковь самостоятельно в домашних условиях.
  • Хикама: Очень хрустящий клубень из Мексики. Вы должны быть в состоянии найти этот ингредиент в большинстве крупных продуктовых магазинов. Если ваш магазин не продает его, не стесняйтесь пропустить.
  • Зеленый лук: Добавляет тонкий аромат лука, не перебивая салат.
  • Жареный арахис: Жареный соленый арахис можно купить в магазине или сырой арахис обжарить дома.
  • Поджаренный кокос: Чтобы поджарить кокос, распределите его ровным слоем на противне и запекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 5-7 минут, периодически помешивая.

Как приготовить тайский салат с арахисовой заправкой

Этот тайский салат с арахисом очень просто приготовить! Вот основные шаги:

  1. Приготовьте заправку: Добавьте ингредиенты тайской заправки для салата в блендер и смешайте до получения однородной массы.
  2. Нарежьте овощи: Подготовьте все овощи в соответствии с инструкциями на карточке с рецептами ниже.
  3. Соберите салат: Смешайте ингредиенты для салата в большой миске. Смешайте салат с желаемым количеством арахисовой заправки.

Советы по приготовлению тайского салата с арахисом

  • Отрегулируйте рецепт по желанию. Все ингредиенты являются ориентировочными. Добавьте больше или меньше по вкусу — я люблю добавлять больше ананаса!
  • Сначала приготовьте тайскую заправку для салата. Тайскую заправку для салата с арахисом лучше всего подавать охлажденной – никому не нужна теплая заправка! Планируйте приготовить заправку в начале дня и охладить ее или поставить в морозильную камеру на 30 минут перед подачей на стол, если у вас мало времени.
  • Не заправляйте салат.   Подождите, чтобы сбрызнуть арахисовой заправкой тайский салат, пока он не будет готов к подаче. Не заправляйте весь салат, если вы не ожидаете остатков, потому что заправленный салат станет сырым.
  • Советы по экономии времени. Вы можете использовать предварительно нарезанный салат ромэн, предварительно приготовленную морковь, нарезанную спичками, жареный соленый арахис и предварительно нарезанные кусочки ананаса в магазине.

Варианты рецептов, которые стоит попробовать

  • Остатки белка. Добавляйте в салат практически любой оставшийся белок, чтобы мгновенно превратить его в полноценный обед или ужин.
  • Используйте манго. Вместо свежего ананаса попробуйте использовать в этом тайском салате свежий манго.
  • Добавьте другие овощи. Арахисовая заправка прекрасно сочетается практически с любыми овощами. Смешивайте и сочетайте этот салат по желанию!

Можно ли приготовить тайский салат заранее?

Частично, да! Этот тайский салат требует большого количества нарезки, но хорошая новость заключается в том, что вы можете подготовить все ингредиенты заранее, чтобы приготовить простой рецепт, который можно приготовить за считанные минуты.Храните овощи отдельно в холодильнике и при желании соберите салат(ы).

Вы также можете смешать тайскую заправку для салата с арахисом и хранить ее в холодильнике до 1 недели.

КАК ДОЛГО МОЖЕТ ХРАНИТЬСЯ ТАЙСКИЙ САЛАТ?

Тайский салат лучше всего подавать сразу же, заправив его арахисовой заправкой. Заправка сделана из скоропортящегося йогурта, поэтому она не должна стоять дольше двух часов.

ЭТОТ САЛАТ ХОРОШО ХРАНИТСЯ В КАЧЕСТВЕ ОСТАТКОВ?

Тайский арахисовый салат хранится в холодильнике примерно 3 дня, ЕСЛИ вы не добавляете заправку прямо в салат.Если вы соедините салат и заправку перед тем, как поставить ее в холодильник, она станет сырой. Если вы планируете хранить остатки, подержите заправку в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике.

Что подавать с тайским салатом

Этот Салат из тайской капусты хорошо сочетается со многими азиатскими рецептами! Вот некоторые из моих любимых (не все тайские рецепты, но все они хорошо сочетаются с этим салатом):

  • Закуски: спринг-роллы со свежими креветками, кисло-сладкие куриные яичные рулетики, куриные яичные рулетики с кунжутом и потстикеры.
  • Основные блюда: Азиатский лосось барбекю, азиатский цыпленок с гранатом и кокосом, запеченный цыпленок с кокосом и кешью, цыпленок адобо и цыпленок с кокосом.
  • Сэндвичи: азиатские гамбургеры, гавайские гамбургеры, китайские куриные салаты и сэндвич с курицей терияки.

Ищете простые рецепты салатов?

1 рецепт Арахисово-кокосовая заправка
Салат
  • 1 маленький кочан салата романо, нарезанный
  • 1/2 тонко нарезанной красной капусты
  • 2 стакана свежего нарезанного ананаса
  • 1 красный болгарский перец, 1 шт.
  • 1 чашка хикамы, нарезанной соломкой
  • 5 зеленых луковиц, тонко нарезанных
  • 3/4 чашки жареного арахиса, нарезанного
  • 3/4 чашки жареного кокоса *
  • Приготовьте заправку в соответствии с указаниями и охладите, пока будете нарезать ингредиенты.Заправку еще лучше приготовить и охладить за день.

  • Смешайте ингредиенты для салата в большой миске. Смешайте салат с желаемым количеством заправки ИЛИ, если вы ожидаете остатки, сбрызните заправкой отдельные порции салата.

*Чтобы поджарить кокос, распределите его ровным слоем на противне и запекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 5-7 минут, время от времени помешивая и внимательно наблюдая за концом, так как кокос может быстро сгореть.
**Все ингредиенты являются ориентировочными – добавляйте больше или меньше по вкусу – я люблю добавлять больше ананаса!

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, я всегда рад услышать от вас!

Carlsbad Cravings © Оригинал

Салат из капусты и ананасов | Вместе женщины поднимаются

Салат из капусты и ананасов


Обслуживает 8-10

Ингредиенты

Это мой личный взгляд на то, как будет выглядеть летний салат в Уганде.Основными продуктами здесь являются капуста и ананас, а также арахис, или арахис, как его называют в Африке. Он легкий и освежающий, а ананас создает отличный сочный контраст с хрустящей капустой и арахисом.

Ингредиенты

1 средний кочан зеленой капусты (около 1 ½ фунта)

3 нарезанных кусочками зеленого лука, белая и зеленая части

1 чашка листьев и нежных стеблей кинзы, слегка нарезанных

1 стакан тертого подслащенного кокоса

4 ломтика свежего ананаса, каждый толщиной около 1/2 дюйма (около 12 унций.всего)

Измельченный арахис для украшения (около ½ стакана)

Повязка

½ стакана пахты

½ стакана цельножирного греческого йогурта без добавок

¼ чашки рисового винного уксуса

1 ст. сахар

2 ч. л. молотый имбирь

1 ч.л. кошерная соль


Указания

Разрежьте кочан капусты на четыре части и удалите сердцевину. Нарежьте тонко, как салат из капусты, и положите в большую миску. Добавьте зеленый лук и кинзу.

Поджарьте кокос. Для этого положите кокос в сковороду на среднем огне и постоянно помешивайте, пока он не приобретет теплый золотистый цвет. Снимите с огня и выньте из сковороды, чтобы остановить

.

кулинария. Дать остыть на тарелке. Оставьте пару столовых ложек кокоса для украшения.

Поджарьте кольца ананаса на гриле. Это можно сделать на гриле, нагретом до средней температуры, или на сковороде-гриль. Как вариант, кольца можно обжарить. Жарьте кольца ананаса в течение нескольких минут с каждой стороны, переворачивая один раз, пока фрукты не подрумянятся местами и не станут мягкими.На самом деле вы не пытаетесь приготовить ананас. Вы просто хотите карамелизовать некоторые сахара во фруктах. Снимите фрукты с огня и дайте остыть.

Удалите твердую внутреннюю сердцевину из колец ананаса, разрезав каждое кольцо на четыре части и срезав твердую внутреннюю часть. Остальную часть ананаса нарезать дольками, разрезая вдоль «зерна» ананаса. Отложите.

Для приготовления заправки смешайте все ингредиенты заправки и хорошо встряхните.

Примерно за полчаса до подачи салата добавьте к капусте кокосовую стружку (оставьте немного для украшения) и ананас вместе со всей заправкой.Вам нужно дать салату время смешаться с заправкой и немного смягчить капусту. Перемешайте руками, чтобы все равномерно покрылось, поместите в красивую сервировочную миску и украсьте дробленым арахисом и поджаренным кокосом.

Заблаговременно: заправку и все ингредиенты для салата можно приготовить и хранить за день до подачи. Вы можете хранить капусту, лук и кинзу вместе, но ананас, кокос и арахис следует хранить отдельно.


Страна:
Уганда

Примечания и инструкции

Рецепт и фото: Линда МакЭлрой

Рецепт сладкого и острого салата с ананасами

Рецепты › Гарнир > Сладко-пряный салат с ананасами

Гарниры

Этот фруктовый салат представляет собой освежающее сочетание ананаса, болгарского перца, красного лука и пикантной мяты.Свежие фрукты удивительно хороши с заправкой, сочетающей сладкие и пряные элементы.

Рецепт печати

Распечатать сейчас

Инструкции

В кастрюле на среднем огне кипятить сахара и сок лайма до состояния сиропа, около 4 минут; приправить хлопьями соли и перца и охладить.

Смешайте ананаса, болгарского перца, лука, мяты и цедру лайма с охлажденным сиропом.

Пищевая ценность

Пищевая ценность

На порцию

Ккал: 45

% Дневная стоимость*

Общий жир 0 г 0%

Насыщенный жир 0 г 0%

Холестерин 0 мг 0%

Натрий 2 мг 0%

% Дневная стоимость*

Углеводы 12 г 4%

Клетчатка 1 г 4%

Белок 1 г

*Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Сохранить в ящике рецептов Добавить примечание к рецепту

Поделиться Рецепт:

*Примечание. Для вашего удобства, чтобы вам не приходилось входить в систему, чтобы использовать их, ваш ящик с рецептами и заметки хранятся в вашем браузере, а не на нашем сервере.Следовательно, они будут удалены, если вы очистите историю браузера или файлы cookie, и они не будут отображаться в отдельных браузерах или устройствах.

Мои примечания к этому рецепту

Любые личные изменения в этом рецепте, которые вы хотите отслеживать для своих целей? Запишите их здесь, и ваш браузер сохранит их до следующего посещения этой страницы.Обратите внимание, что они могут быть удалены, если вы очистите данные своего браузера или если мы реструктурируем сайт, поэтому вы можете сохранить резервную копию.

Сохранять

Рекомендации по продуктам

Интересуетесь кулинарией? Нужны припасы?

Ознакомьтесь с некоторыми из инструментов, которые нам нравятся. Все продукты, представленные в разделе «Кухня дома», выбираются нашими редакторами независимо друг от друга; мы можем получать партнерскую комиссию от соответствующих покупок по нашим ссылкам.

Отзывы ()

Почувствуй вкус вкуснятины!

Почувствуй вкус вкуснятины!

Подпишитесь сегодня на и получите 4 бесплатных электронных книг! Подписывайся!

Ищете немного больше вдохновения или идей? С рецептами закусок, закусок, завтраков, поздних завтраков, обедов, ужинов, гарниров, напитков и десертов, от приготовления на гриле и барбекю до приготовления на медленном огне, приготовления заранее и всего, что между ними, мы стремимся помочь вам в ваших кулинарных начинаниях простым и ароматные рецепты.

Гарнир

Салат из моркови и феты

Разнообразие текстур и вкусов сделайте этот салат из моркови и феты неотразимым; каждый укусить …

Посмотреть больше рецептов

Рецепт солнечного салата (идеально подходит для обеда)

Этот Солнечный салат — лучший салат для пикника в парке, обеда или угощения после тяжелого рабочего дня.Свежие фрукты в сочетании с желе без сахара делают этот салат удобным для людей, следящих за фигурой. Хотите верьте, хотите нет, но у этого солнечного салата всего 2 WW Points Plus за одну порцию.

Когда я пытаюсь следить за тем, что я ем, я обнаруживаю, что мне трудно перекусить. Я мог бы работать за компьютером и съесть целую тарелку чипсов, прежде чем сообразил бы, что съел их. Если я не буду осторожен, я знаю, что могу потреблять много калорий с перекусами, которые я делаю.

Обычно мне хочется сладкого, когда я хочу перекусить.Я хотел создать фруктовый салат, который я мог бы просто взять, когда почувствовал, что во мне начинает расти тяга к сладкому. Позвольте мне сказать вам, что этот солнечный салат из свежих фруктов был такой вкусной закуской, но он также помогает мне выбирать разумнее, когда дело доходит до моих закусок.

Получите БЕСПЛАТНУЮ электронную кулинарную книгу

Подпишитесь на нашу рассылку и получите бесплатную электронную кулинарную книгу.

Салат «Солнечный свет» Weight Watchers

Я похудел на 40 фунтов благодаря своему плану следящих за фигурой, и это потрясающе.Когда я трачу время на то, чтобы приготовить ужин дома, приготовить закуски, чтобы я мог взять и уйти, это спасает меня от неправильного выбора, когда я бегу по делам. У меня больше нет желания бегать по проезду, я могу просто взять заранее приготовленную закуску из моей сумочки.

 

В этом рецепте используется ванильный пудинг без сахара; это помогает сделать его удобным для людей, следящих за фигурой. Сочетание смеси ванильного JELLO с сиропом из мандаринов придает ему сладкую и кремовую консистенцию, которая просто поражает.Затем добавьте свежий ананас и банан, и этот тропический салат подойдет для толпы.

Солнечный салат Potluck

Так что, если вы планируете устроить пикник или отправиться на обед в ближайшее время, этот солнечный салат будет идеальным вариантом. Если вы следите за фигурой, планируйте приготовить вкусный десерт, который, как вы знаете, вам понравится, и его так быстро приготовить. С минимальной подготовкой вы можете получить его готовым к работе в спешке.

Я уже брал это на обед, и если я знаю, что мы будем на улице, я просто делаю дополнительную миску со льдом.Я нахожу миску побольше и присыпаю льдом дно. Затем я ставлю другую миску с фруктовым салатом сверху, так что миска стоит на льду. Это поможет сохранить его охлажденным, пока вы ждете, когда вас обслужат.

Больше салатов Crave Worthy Potluck

Советы по приготовлению солнечного салата       

Апельсины мандарины | Не сливайте сок из наших апельсинов. Это то, с чем смесь желе будет работать, чтобы создать сливочный сироп для салата.

Ананас  | Одним из инструментов, который я использую, является сердцевина для ананасов. Чтобы извлечь сердцевину из ананаса, требуется всего несколько минут, что значительно упрощает нарезку свежего ананаса. Они довольно доступны по цене, и у большинства массовых розничных продавцов они есть, или вы можете купить их онлайн, если это необходимо.

Бананы | Когда я делаю этот салат, я беру менее спелый банан. Я хочу, чтобы он все еще был в основном желтым с небольшими коричневыми пятнами или без них. У вас будет немного более плотная текстура, и она будет хорошо держаться в салате.Когда вы используете более коричневый (спелый) банан, он может разлагаться в салате намного быстрее, придавая вам более мягкую текстуру.

Идеальный летний салат

Это действительно идеальный летний салат. Если вы не следите за фигурой, планируйте, что это все еще выдающийся рецепт фруктового салата, который я настоятельно рекомендую подать. Вся моя семья любит это, и когда я приношу его на вечеринку или семейное собрание, это всегда одна из первых вещей, которые убираются быстрее всего.

Попробуйте в следующий раз, когда вам захочется фруктового салата, и посмотрите, понравится ли он вам. Если вы не любите пудинг без сахара, вы всегда можете заменить его обычным ванильным пудингом. Будет так же вкусно.

Выход: 6

Время подготовки: 1 час

Общее время: 1 час

Самый яркий фруктовый салат с начинкой из ананасов, бананов и мандаринов! Этот низкокалорийный вариант идеально подходит для лета всего из 4 ингредиентов.

Ингредиенты

  • 1 свежий ананас, очищенный от сердцевины и нарезанный кусочками
  • 1 (банка 15 унций) мандаринов в легком сиропе
  • 2 банана, очищенных и нарезанных ломтиками
  • 1 упаковка ванильного пудинга быстрого приготовления Jell-O без сахара

Инструкции

  1. Не сливайте воду из апельсинов. Нарежьте ананас и банан кусочками.Смешайте фрукты в большой миске.
  2. Посыпать сухой смесью для пудинга (НЕ добавлять молоко) поверх фруктов. Хорошо перемешать.
  3. Охладите под крышкой не менее одного часа. Размер порции – одна чашка.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:
Выход: 6 Размер порции: 1 чашка
Количество на порцию: Калорийность: 89 Всего жиров: 0.4 г Насыщенных жиров: 0,1 г Ненасыщенных жиров: 0,2 г Натрия: 34,3 мг Углеводов: 22,1 г Волокна: 2,3 г Сахаров: 15 г Белков: 1,4 г

Пробовали этот рецепт?

Поделись! Обязательно отметьте просто stacieblog или используйте хэштег #simplystacie!

Салат с ананасами на гриле — Wyse Guide

Содержание
  1. Посмотрите, как приготовить этот салат с ананасами на гриле
  2. Рецепт салата с ананасами на гриле

Четвертое июля посвящено грилю.Когда дело доходит до этого летнего отпуска, мне нравится включать гриль на полную мощность и готовить как можно больше праздничного меню на решетке. Этот «салат» начинался как сальса, но я (и многие другие) чувствовали, что он настолько хорош, что мне просто нужно было начать есть его сам по себе. Гриль карамелизует натуральный сахар во фруктах и ​​придает перцу аромат дыма. Будь то чипсы, овощи или даже ложка и вилка, это, честно говоря, идеальная еда для летней вечеринки. Вы просто обязаны иметь это на своей Четвертой вечеринке!

Я считаю, что этот салат становится еще лучше после маринования в течение нескольких часов! Наслаждайтесь чипсами из тортильи или в качестве гарнира к любому блюду.Есть ли больше лета, чем эти ингредиенты и цвета?! Надеюсь, вы вдохновились приготовить гриль и собраться с друзьями на Четвертое июля. Вам лучше насладиться этим летним отпуском, потому что, прежде чем мы это узнаем, тыквы созреют!

Посмотрите, как приготовить салат с ананасами на гриле

Салат с жареными ананасами

  • 2 ½ чашки свежий ананас кожи и ядра удалены
  • 1 1 среда лук 5 3

    2

    2

    1 Orange

    2

    3 1 Lemon 2 Limes

  • 1 Red Bell перец
  • 1 чашка виноградные помидоры или ¾ чашки нарезанных кубиками помидоров
  • 1 пучок кинза
  • 3 зубчики чеснока
  • 95 92 947 1 93 соль
    • Очистите ананас, удалив сердцевину и кожуру.Используя половину фруктов, разрежьте на восемь долек. Отложите на поднос.

      2 ½ чашки свежего ананаса

    • Разрежьте лук поперек пополам (как по экватору).

      1 средняя луковица

    • Слегка смажьте срезы лука и кусочков ананаса растительным маслом.

    • В завершение разрежьте апельсин, лимон и лайм поперек пополам и положите на противень.

      1 апельсин, 1 лимон, 2 лайма

    • Разогрейте гриль до средней температуры.Обжарьте ананас, халапеньо, цитрусовые и лук, переворачивая, пока они не подрумянятся. Ананас будет готов быстро, поэтому внимательно следите за ним, перевернув один раз. Всего жарить 6-10 минут. Приготовление халапеньо займет около 6 минут. Обуглить со всех сторон. Для лука требуется около 8 минут, а для цитрусовых — 6-8 минут. Нет необходимости переворачивать лук или цитрусовые. После этого выньте и снова положите на противень, чтобы он остыл.

      3 перца халапеньо

    • Как только вы научитесь держать их в руках, нарежьте кубиками ананас, лук, халапеньо (удалите семена, если вы чувствительны к специям) и добавьте в большую миску.Я всегда нахожу, что вам нужна чаша большего размера, чем вы думаете.

    • Красный перец нарезать кубиками, удаляя жилки и семена.

      1 красный болгарский перец

    • Разрежьте помидоры грейпфрута пополам (если используете крупные помидоры, нарежьте кубиками) и добавьте в миску.

      1 чашка виноградных помидоров

    • Добавьте нарезанную кинзу и измельченный с солью чеснок.

      1 пучок кинзы, 3 зубчика чеснока, 1 ч. л. соли

    • В завершение добавьте сок жареных цитрусовых со всеми подготовленными ингредиентами и перемешайте.

    Сервировка: 0.33CUPCalories: 39kcalcarbohitydrates: 10.1GProtein: 0.8gfat: 0.2gsaturated Fat: 0.PPolyunsaturated жир: 0,1 Гполюнаты. : 21,3 мгЖелезо: 0,4 мг

    Салат из блюд

    Американская кухня

    Сложность Легкая

    Способ приготовления на гриле

    Поделитесь своими результатами в Instagram

    Подпишитесь на @wyseguide и отметьте свою фотографию тегом #thatssowyse.Мне нравится смотреть, что вы делаете и выращиваете.

    Салат из огурцов и ананасов — клиника Майо

    Персонал клиники Майо

    Совет диетолога:

    В этом рецепте семена кунжута можно заменить семенами подсолнечника.

    Количество порций

    Порции 4
    1. С низким содержанием натрия
    2. С низким содержанием жира

    Ингредиенты

    1. 1/4 стакана сахара
    2. 2/3 стакана рисового винного уксуса
    3. 2 столовые ложки воды
    4. 1 чашка консервированных кусочков ананаса без добавления сахара
    5. 1 огурец, очищенный и тонко нарезанный
    6. 1 морковь, очищенная и нарезанная тонкими полосками
    7. 1/3 стакана тонко нарезанного красного лука
    8. 4 стакана порванной зелени
    9. 1 столовая ложка семян кунжута, поджаренных

    Указания

    В толстостенной кастрюле доведите до кипения сахар, уксус и воду.Постоянно помешивайте, пока объем не уменьшится примерно до 1/2 стакана, около 5 минут. Переложите в большую миску и поставьте в холодильник до остывания. Добавьте в смесь ананас, огурец, морковь и красный лук. Хорошо бросьте.

    Перед подачей разложите зелень по отдельным тарелкам. Сверху выложите ананасовую смесь и посыпьте поджаренными семенами кунжута. Подавать немедленно.

    Анализ пищевой ценности на порцию

    Размер порции: около 1 1/2 чашки

    • холестерин 0 мг
    • калорий 129
    • натрий 102 мг
    • Total Charbydate 28 г
    • Total Carboydate 28 г
    • Насыщенные жирные трассы насыщенные
    • Пищевые волокна 2 г
    • Trans Fat 0 G
    • Добавлены сахар 13 г
    • След мононенасыщенных жиров
    • Белок 2 г
    • Всего сахаров 20 г
    • Сладости 1
    • Овощи 1
    • Фрукты 1
    • Сладости 1
    • Овощи 1
    • Фрукты 1
    • Некрахмалистые овощи 1
    • Сладости, десерты и прочие углеводы 1
    • Фрукты 1
    дек.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.