Самые вкусные салаты на праздничный: Страница не найдена | Кулинарные рецепты с фото — Доставка пиццы на дом в Туле 24 часа

Содержание

5 классных идей новогоднего оформления традиционных праздничных салатов

САМЫЙ КРАСИВЫЙ: Салат “Мимоза” в новогоднем оформлении

Салат “Мимоза” в новогоднем оформлении — любимый салат в такой красивой подаче, что не все гости сразу поймут, что это такое оригинальное и аппетитное!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/434-salat-mimoza-v-novogodnem-oformlenii/

САМЫЙ АППЕТИТНЫЙ: САЛАТ “ГРИБНАЯ ПОЛЯНА”

В праздничную ночь на столе хочется видеть не только вкусные, но и интересно оформленные салаты. Сегодня рассказываем вам именно такой креативный рецепт очень аппетитной закуски!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/182-salat-gribnaya-polyana/

САМЫЙ НЕОБЫЧНЫЙ: ОРИГИНАЛЬНАЯ СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ (ролл)

Если Вы любите традиционные салаты, но хотите чего-нибудь новенького, попробуйте полюбившийся салат в новом оформлении! В приготовлении вам может пригодиться пошаговый фото-рецепт домашнего майонеза: http://www. anews.com/p/48303884/

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/177-originalnaya-seld-pod-shuboj-roll/

САМЫЙ КРЕАТИВНЫЙ: САЛАТ “ВАРЕЖКА ДЕДА МОРОЗА”

Ингредиенты этого блюда не из дешевых, но вы еще никогда не пробовали такого нежного салата! Благодаря интересному оформлению и восхитительному вкусу, он станет изюминкой вашего праздничного стола!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/209-salat-varezhka-deda-moroza/

САМЫЙ НАРЯДНЫЙ: Салат “Новогодний венок” на праздничный стол

Приближается Новый Год, и каждой хозяйке хочется украсить новогодний стол по-особенному. Подача блюда в этот вечер также важна, как и его вкусовые качества. Предлагаем простой рецепт салата “Новогодний венок” с оригинальным оформлением. Этот яркий, аппетитный и очень вкусный салат станет центром внимания, создаст новогоднее настроение и праздничную атмосферу.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www. fresh.ru/recipe/1335-salat-novogodnij-venok-na-prazdnichnyj-stol/

Вот так красиво, аппетитно, необычно, креативно и нарядно можно оформить традиционные праздничные салаты. Такие блюда станут украшением новогоднего торжества, они никого не оставят равнодушным!

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных салатов на праздничный стол на скорую руку

Рубрика: Статьи

Каждый праздник сопровождается обилием весёлых моментов, радостных событий, хорошим настроением и гостеприимством хозяев. Но основу праздника составляют не только радушие и положительные эмоции, но и вкусно накрытый праздничный стол.

Ведь именно за столом в праздничные дни проводится большее количество времени. Поэтому он в обязательном порядке должен не только порадовать, но и удивить гостей. Особое место на праздничном столе отводится закускам и салатам.

Они помогают утолить малую толику голода в ожидании горячих блюд. Многие хозяйки задумываются над тем, какие же салаты приготовить на стол, чтобы он смотрелся одновременно праздничным и привычным для всех.

На все эти вопросы вы найдёте ответы в нижеприведённых рецептах, которые помогут не только вкусно и сытно накормить гостей, но и выделить праздничный стол в качестве шедевра кулинарного искусства.

1.Салат Цезарь. Ни для кого не является секретом, что салат Цезарь обладает не только весьма интересной историей своего появления, но и потрясающим вкусом.

Этот итальянский салатик способен удовлетворить гастрономические пожелания и потребности большей части гостей. Он приятен на вкус, обладает нежной структурой и лёгок в приготовлении.

Для создания кулинарного шедевра под названием «Салат Цезарь» потребуется лишь шесть основных ингредиентов, которые идеально дополняют друг друга в обоюдном их сочетании.

Вся изюминка салатика заключается в его сочетании. Нежно подрумяненный хлеб отлично гармонирует с овощами. Эта холодная закуска может служить как самостоятельное, так и дополнительное блюдо к гарнирам.

Даже самый привередливый гурман не сможет отказать себе в удовольствии полакомиться этим творением великой кухни. На сегодняшний день существует много вариаций приготовления салата Цезарь.

Мы вам представляем классический, который поможет выразить в полном объёме кулинарные таланты хозяйки и её гостеприимность.

2.Салат Оливье. Этот салатик является одной из наиболее популярных холодных закусок ещё со времён существования Союза Советских Социалистических Республик. До сегодняшнего дня без него не обходится ни одно застолье.

Несмотря на то что появилось большое количество вариаций приготовления Оливье, этот салат является наиболее вкусным именно в классическом варианте, который и представлен на обозрение в нашей статье.

Хоть Оливье и является известным и давно испробованным салатом, с каждым разом он умудряется восхищать своим неповторимым вкусом. Особенностью его является способность к насыщению. Благодаря основным компонентам блюда, даже маленькая порция этого салатика способна утолить голод.

Приготовление блюда занимает относительно немаленькое количество времени. Но даже это не может спровоцировать людей отказаться видеть на своих праздничных столах, всеми любимый салат Оливье.

3.Селёдка с маринованным луком. Является классикой. Это достаточно универсальное и простое в приготовлении блюдо. Но несмотря на свою простоту способно украсить не только обыденный и повседневный стол, но и праздничное застолье.

Готовится селёдочка с маринованным луком достаточно просто и быстро. Послужит отличной закуской к пиву или водочным изделиям. Отлично сочетается с отварным и жареным картофелем.

Селёдочку с луком можно преподнести гостям в совокупности со свежими овощами, зеленью или гарниром на ваш выбор. Это блюдо может служить отличной альтернативой селёдке под шубой при учёте недостатка времени на приготовления салатика.

При подаче лучше украшать зеленью и слайсами из чёрного хлеба.

4.Салат с консервированным тунцом. Никто не сможет поспорить, что морепродукты отлично украшают застолье. И использовать их можно не только в качестве декорирующих продуктов.

Одним из таких продуктов является консервированный тунец, поражающий своим тонким и весьма нежным вкусом. В природе тунец является рыбой, но обладает некой особенностью — в нём совершенно отсутствует запах рыбы.

Поэтому салатик на основе этого водного представителя отлично придётся по вкусу любителям рыбки. А в сочетании с нежнейшими помидорами черри и листьями салата, это блюдо окажет фурор на праздничном столе и приведёт в восторг всех присутствующих гостей.

Не стоит потом удивляться, что большинство из них будут просить рецепт этого кулинарного изыска. Несмотря на то что все компоненты закуски можно найти непосредственно на полке любого холодильника, вкусом он обладает поистине божественным.

5.Салат с морепродуктами. Для ценителей креветок сложно придумать лучшую закуску. Но важным аспектом является не только наличие приятного вкуса, но и пользы и у салатика.

Основные его компоненты насыщены витаминами и минеральными веществами, способными восполнить дефицит полезных веществ в человеческом организме.

Салат с морепродуктами весьма выгодно подчеркнёт праздничный стол, а в сочетании с белым вином эта закуска окажется незабываемой для большинства присутствующих.

6.Крабовый салат. Эта закуска отлично подходит для любителей «жирненьких» салатиков. Основной заправкой его является майонез, поэтому он весьма питателен и калорийный. Но не это не останавливает многих полакомиться им на праздник. Ведь даже парочка лишних килограммов не является причиной отказываться от такой вкусняшки.

7.Греческий салат. Это блюдо также можно назвать классическим на праздничном застолье. Особенным его делают продукты с уникальным вкусом: зелёные оливки и сыр «Фета».

Сочетание этих компонентов со свежими овощами обладает весьма приятным вкусом. Салатик получается очень лёгким и быстро воспринимается и усваивается организмом.

Закуска обладает весьма интересной историей. И если в нашей стране этот салат входит в число элитных, то во многих странах она называется просто деревенским и приравнивается к нашему овощному.

Отлично гармонирует с шампанским, белым и красным вином. Подходит практически под все гарниры, особенно мясные изделия. Его лучше готовить, если на праздничном столе предусматривается наличие жирного мяса, такого как свинина или говядина.

Свежие овощи и оливки помогут стабилизировать работоспособность пищеварительной системы.

Вкусные и красивые салаты на Новый 2021 год – 12 лучших проверенных рецептов

Какие салаты приготовить на Новый 2021 год? Чем удивить гостей? Как всё успеть в предновогодней суете? Знакомые вопросы?)))

Предлагаю уже сейчас, заранее, подумать о праздничном меню. Начнем с новогодних салатов. Я подготовила для Вас небольшую подборку салатов на Новый 2021 год, в которой каждый сможет найти себе рецепт по вкусу.

Здесь представлены и красивые слоеные салаты, которые можно приготовить накануне, и изысканные салаты на скорую руку; и классика, без которой не обходится ни один новый год, и оригинальные салаты, которые могут стать любимыми традиционными новогодними блюдами.

Кстати, наступающий 2021 год будет годом Белого Металлического Быка, поэтому говядину из списка используемых продуктов исключаем)

Я планирую приготовить на Новый год пару любимых традиционных салатов и 2-3 новых необычных. Какое же семейное застолье без обилия разнообразных салатиков? И конечно, хочется, чтобы всё было красиво, ярко, празднично и вкусно. Но времени перед праздником всегда не хватает. Поэтому предлагаю схитрить: слоеные салаты приготовить накануне, а на вечер 31-го декабря оставить только нарезку быстрых 5-минутных салатов. И те, и другие рецепты как раз представлены в этой новогодней подборке салатов.

Итак, давайте начнем выбирать салаты на новогодний стол…

1.

Салат «Варежка Деда Мороза»

Вкусный и сытный салат с оригинальным новогодним оформлением в виде варежки деда Мороза. Приготовленный накануне позволит разгрузить 31 декабря для других неотложных дел.

2. Салат «Елочка»

Еще один салат, оформленный в новогоднем стиле. Елочка как символ Нового года замечательно украсит праздничный стол. Салат простой в приготовлении, сытный и вкусный.

3. Селедка под-шубой

Ну и без классики жанра никуда. Либо Оливье, либо селедка под-шубой непременно будут на нашем новогоднем столе. Вариантов приготовления этого популярного салата множество, предлагаю попробовать мой)

4. Салат «Малахитовый браслет»

Красивый и вкусный салат, который можно приготовить заранее и перед подачей только оформить нарезанными киви. Сытно и празднично!

5. Слоеный салат с курицей, грибами и черносливом

Еще один сытный слоеный салат, который можно приготовить заранее. Огурец для оформления можно нарезать соломкой и уложить в виде еловой веточки.

6. Салат с креветками и крабовым мясом

Вкусный салат на скорую руку! Любителям креветок определенно придется по вкусу! Готовится очень просто и быстро!

7. Греческий салат

Без овощного салата за праздничным столом с его обилием мясных блюд не обойтись. Предлагаю приготовить греческий салат. Он и вкусный, и достаточно красивый для новогоднего стола. Готовится быстро и просто.

8. Салат «Подсолнух»

Если вы еще не определились со слоенным салатом на праздничный стол, предлагаю обратить внимание на Подсолнух. Ярко, красиво, вкусно. Как и другие слоеные салаты, можно приготовить заранее.

9. Салат «Оливье»

Да, без оливье Новый год представить сложно. Даже если в новогоднюю ночь его никто не будет есть, отдав предпочтение изысканным деликатесам, готовить его всё равно стоит. Как в песне из любимого советского фильма «- Вы полагаете, всё это будет носиться? — Я полагаю, что всё это следует шить!» Кстати, рецепт Оливье у меня не совсем традиционный, но очень вкусный, рекомендую попробовать!

10. Салат из семги с огурцами

Салаты с семгой, на мой взгляд, очень вкусные и идеально подходят для любого праздника. К тому же они легкие и очень красивые. Поэтому, если с сытными слоеными салатами, которые будете готовить накануне, Вы уже определились, предлагаю выбрать салат на скорую руку из продуктов, которые только нужно нарезать.

11. Салат из ветчины с маслинами и болгарским перцем

Очень вкусный, сытный и праздничный салат, который готовится за пару минут! Ничего не нужно варить, только нарезать продукты.

12. Салат из семги с моцареллой и помидорами черри

Еще один салат с семгой. Вкусно, красиво и очень празднично! Готовится очень быстро и просто. Легкий и изысканный.

На сегодня это все, надеюсь, моя подборка рецептов новогодних салатов поможет Вам спланировать праздничное меню! С наступающим Новым годом!

Следить за выходом новых рецептов Вы можете в наших группах в социальных сетях:

Подписывайтесь, и Вы не пропустите выход нового рецепта!

Смешанные салаты на каждый день

Смешанные салаты – это самый распространенный вариант закусок на праздничный стол. Конечно, это не отменяет ни традиционного оливье или селедки под шубой, но только смешанный салат может сочетать в себе и мясо, и грибы, и морепродукты, и экзотические фрукты, и многое другое. Такие блюда получаются необычными, очень праздничными, а потому становятся настоящим украшением стола.

Среди смешанных вариантов салатов особенно выделяются такие кулинарные шедевры, как салат-кольцо «Изумрудный» или «Вдохновение», где идеально сочетающийся широкий перечень разнообразных продуктов дополняется необычным очень праздничным оформлением. Очень часто делают такие смешанные салаты на Новый год, а также на различные юбилеи и другие праздники, где стол должен быть особенно нарядным.

Очень интересные салаты также получаются с добавлением к мясу и грибам корейской морковки, яркие, красочные и очень пикантные закуски украсят любой стол и подарят массу удовольствия при выборе их на каждый день.

Существуют и простые смешанные салаты, состоящие из 4-5 ингредиентов, в которых объединяются мясо или ветчина, маринованные или жареные грибы, сыр и яйцо. Если такой состав дополнить экзотическими авокадо или ананасом, то вкус будет очень неожиданным и очень интересным.

Также очень популярен салат «Ежик», его готовят из самых разных сортов мяса и даже с печенью, дополняют грибами, овощами, ананасами, черносливом, хруснящими сухариками и многими другими продуктами. При правильном выборе составляющих такие смешанные салаты на день рождения ребенка произведут настоящий фурор. Ведь «Ежик» — это не только вкусно, но и очень интересно!

В этом разделе мы постоянно собираем для вас самые вкусные салаты с богатым перечнем разнообразных продуктов. Мы стараемся постоянно пополнять нашу коллекцию простыми сытными закусками на каждый день, шикарными тортами-салатами на праздничный стол, выбираем для вас самые вкусные смешанные салаты, рецепты с фото и видео которых вы можете посмотреть в любой удобный момент времени.

Смешанные салаты – это кладезь идей и вкусов, и практически каждый день в их коллекции появляется что-то новое. Это могут быть как вариации широко известных салатов, так и уникальные авторские закуски от шеф-повара того или иного ресторана. Все это мы старательно собираем для вас на нашем сайте.

Салат Пикник Салат Пикник — это вкусные, легкие в приготовлении и не требующие специальной сервировки блюда на любой вкус. Салат Хризантема Среди легких и сочных салатов Хризантема занимает особенное место. Он наглядно демонстрирует как можно из подручных продуктов моментально приготовить нежнейшую закуску и ярко украсить ее для подачи. Салат Провансаль Салат Провансаль- это вкусное и полезное блюдо, для приготовления которого не нужны какие-то особенные или дорогостоящие ингредиенты.

Легкость приготовления и максимальная польза. Салат Домашний Салат Домашний- это несложное в приготовлении блюдо, которое традиционно изготавливается из доступных ингредиентов. Салат Весенний бриз Салат «Весенний бриз» — это микс сочных овощей и крабового мяса. Блюдо очень ароматное и сочное. В состав салата часто входит чеснок — для пикантности. Попробуйте приготовить это блюдо и его рецепт надолго поселится в вашем кулинарном блокноте! Салат Лобио Салат «Лобио» — ансамбль ярких вкусов и ароматов в одном флаконе. Блюдо очень питательное, вкусное и пикантное. Такая закуска станет находкой для тех гостей, кто не ест мяса! Салат из папоротника соленого Салаты из папоротника соленого- это сытные блюда, которые понравится всем членам семьи. Отличаются насыщенным вкусом и высоким содержанием протеина. Салат Панцанелла Салат Панцанелла – классика итальянской кухни на каждый день.

Самые удачные пошаговые рецепты салата со свежими и запеченными овощами, хлебом и чиабаттой, сыром и маслинами смотрите в нашей коллекции. Салат Дубок Салат Дубок — это вкусная праздничная закуска на основе куриного мяса и шампиньонов. Существует множество вариантов такого вкусного и сытного салата. Они отличаются по составу и способу подачи, но их вкус остается таким же нежным и ярким. Белковый салат Сытные рецепты салатов с высоким содержанием белка обеспечат удовлетворение при любой диете. Белковое блюдо не обязательно должно быть скучным, и белковые салаты этому пример.

Праздничные новогодние салаты на год Свиньи, какие салаты приготовить на Новый год 2019

Праздничные салаты — распространенное холодное блюдо, без которого не представляется ни одно застолье. Существует огромное множество различных рецептов, но на год Свиньи необходимо порадовать хозяйку праздника ее любимыми угощениями. А при правильном оформлении, блюдо будет не только вкусным, но и оригинально украсит стол. Сегодня представляем вам самые вкусные, простые и доступные, а при этом, очень оригинальные, недорогие и интересные, новые рецепты салатов на Новый год 2019.

В еде свинья не привередлива, однако от свинины в этом году лучше отказаться. Восточные астрологи советуют поставить на новогодний стол блюда из утки, курицы, кролика или рыбы, посему, голодать не придется, и с легкостью можно приготовить сытные салаты с этими продуктами. На новогодний стол, желательно, сделать много разных салатиков, но в небольших количествах. Такое приготовление сулит дому богатство в новом году. К полуфабрикатам свинья относится плохо, поэтому, делайте все своими руками и с любовью. 🙂 Помните, что сделанный своими руками салатик будет, гораздо, вкуснее покупного, даже, если делали свои новогодние салаты вы на скорую руку.

Если вам нужны не просто новые, хорошие и дешевые, но еще и самые вкусные, красивые и оригинальные салатики, а вы не имеете время выбирать среди множества рецептов, то просто повторите приготовление пяти салатиков, предложенных авторами расположенных ниже видео-рецептов.

В этом случае, все ваши салаты на Новый год 2019, а там есть популярные и классические, (Селедка под шубой), и новые оригинальные и прикольные (Шапка Снегурочки и Сапожок) будут иметь новогоднее оформление. Все их смело можно отнести к категории легкого приготовления. Поэтому, просто смотрите видео-рецепты и повторяйте их сами дома.

Еще один набор из пяти мясных салатов на новогодний стол. Украшение новогодних салатов очень простое и легкое, хорошо соответствует тематике праздничного ужина. Но, если вы уже облюбовали первую подборку, то эти рецепты салатов на Новый год 2019 уже не для вас. 🙂

И третий набор из пяти новогодних салатов с майонезом, но без свинины, который великолепно подходит для новогоднего стола в год Свиньи или Кабана. Автор видео и исполнитель-воплотитель блюд — мужчина, поэтому, если наш читатель тоже мужчина или просто новичок на кухне, то можете смело выбирать этот вариант праздничного угощения.

Ну, а если вы получаете настоящее наслаждение и море удовольствия не только от самой готовки, но и от процесса составления праздничного меню на Новый год 2019, то оставайтесь с нами и давайте углубимся более детально в вопрос о том, какие салаты приготовить на Новый год 2019, какое выбрать новогоднее украшение салатов и как быстро и просто оформить их к новогоднему столу в год Свиньи или Кабана.

И так, нужно помнить, что на этот раз хорошо подойдут рецепты, в которые входят свежие овощи, сыр и яйца, но не входит свиное мясо. Не забудьте и про орешки, которые любит наша свинка. Когда рамки по входящим ингредиентам определены, то смело выбираем рецепты. Сразу хочу сказать, что буду предлагать по три салатика, на свой вкус, отбирая самые лучшие, вкусные и доступные из каждой категории. Больше рецептов по каждой разновидности вы найдете, если решите перейти по расставленным по тексту ссылкам.

Подбираемые на Новый год 2019 салаты с курным мясом могут быть как слоеные, так и просто перемешанные с майонезом или другой заправкой. Из имеющихся на сайте, могу предложить пошаговый рецепт с фото Королевского салата с курицей и грибами.

Оригинальный и необычный гранатовый салат «Бусы на снегу» с куриной грудкой.

И третий — сырный салат с мандаринами и курицей в тарталетках. Кстати, так как в этом году рекомендуется подавать на стол салаты не большими порциями, то подача в тарталетках (могут быть как покупные, так и тарталетки, сделанные в домашних условиях) подойдут для этого как нельзя лучше.

Новогодние салаты с креветками

Салаты в новогоднюю ночь должны быть необычными и изысканными. Обязательно приготовьте самый лучший Королевский салат с креветками. Он нежный и вкусный, отлично дополнит самое требовательное новогоднее меню. В нем идеально сочетаются все ингредиенты и вкуснейший соус.

Салат с креветками, помидорами черри и сыром моцарелла под названием Ибица, не только красивый, но еще и постный и низкокалорийный.

Вкуснейший салат с креветками и омлетом — очень красивый и легкий салат, поэтому, шикарно дополняет мясные и рыбные блюда на новогоднем столею

Ананасовый салат с жареными шампиньонами, курицей и маринованным луком готовят слоями. Он очень ароматный и великолепно сочетается со большинством блюд на столе, а также, шикарно оттеняет мясные закуски.

Вкусный слоеный салат Гранатовый браслет с курицей очень оригинальный на вкус и эффектный на вид. В предложенном оформлении он уже сам по себе украсит новогоднее застолье.

И третий вариант салат с курицей и ананасами — Дамский каприз. Автор видео-рецепта покажет как оформить его порционно в кольцах и на общем блюде.

Из этой категории, как пошаговый рецепт с фото, могу предложить только очень вкусный салат с авокадо, куриной грудкой, сыром и овощами. Все компоненты великолепно сочетаются и дополняют друг с друга.

А теперь, видео-рецепт диетического салат из авокадо и сыра Фета (Salad with avocado and feta cheese). Он вкусный, низкокалорийный, необычный и очень нежный. Просто великолепное сочетание ингредиентов и, в принципе, достаточно бюджетный. Обязательно попробуйте приготовить!

А этот видео-рецепт презентует не просто праздничный салат с авокадо и крабовыми палочками, но и обалденную подачу. При этом, вкусное и изысканное блюдо готовится очень быстро и легко.

Рецепты салатов на Новый год 2019 из морепродуктов

Лучшие салаты с кальмарами

Легкий и низкокалорийный салат из кальмаров с фасолью «Красное море». Нежный вкус кальмаров придает даже самому простому блюду интересную нотку. А в сочетании с сочными овощами и яркой фасолью это морское чудо особенно вкусно!

Такие диетические праздничные тарталетки с кальмарами отлично подойдут на закуску в новогоднюю ночь.

Очень вкусный и восхитительно нежный салат с кальмарами и красной икрой вполне доступный, несмотря на красную икру в ингредиентах.

Новогодние салаты с крабовыми палочками (крабовые салаты)

Нежный и вкусный слоёный салат с рисом и крабовыми палочками очень простой в исполнении и несомненно украсит новогодний стол. Замечу, что этот изысканный крабовый салат очень даже бюджетный вариант.

Следующий вариант — слоёный крабовый салат собранный в форме. Большинство слоёных салатов, и этот не исключение, очень нежные, так как каждый слой пропитан майонезом. Несмотря на шикарный внешний вид, в принципе, он достаточно дешевый, а входящие в его состав ингредиенты доступны.

Этот крабовый салат с кукурузой и яйцом можно встретить во многих ресторанах. Легкий и быстрый рецепт вы теперь можете приготовить для родных к новогоднему столу.

Оригинальные салаты с рыбой на Новый год 2019

Шикарный салат с консервированным тунцом и свежим огурчиком. Несмотря на то, что салаты из рыбной консервы не частые гости на новогоднем столе, думаю, что этот вы захотите приготовить не один раз и после того, как встретите Новый год. 🙂

Сельдь под шубой — классический и традиционный салат на наших новогодних столах. Каждый раз новое оформление и … о чудо!!! … привычный вкус меняется до неузнаваемости! 🙂

Килька под шубой — самый дешевый и доступный, буквально всем, вариант традиционного рыбного салата. Но при такой сервировке его не стыдно подать и в ресторане. 🙂

Грибной салат в сырных корзиночках как нельзя лучше, пойдет для сервировки праздничного стола к любому торжеству. Вкусный, но недорогой салат и эффектная оригинальная подача. Ну, что еще нужно на Новый год?

Слоеный салат с жареными грибами и сыром под манящими названием Наслаждение. Он не только украсит ваш праздничный стол, но вкус блюда запомнится надолго всем вашим гостям.

Самый вкусный слоеный салат с ветчиной, грибами, яйцами, чипсами и корейской морковью — восхитительное блюдо на новогодний стол. У блюда оригинальный и пикантный вкус, а ингредиенты доступны и лежат на полках в любом супермаркете.

Первым из этой категории предлагаю самый вкусный, как по мне, салат с пекинской капустой, ветчиной и зеленым горошком. Готовить его очень быстро, а вкусовые качества, непременно, порадуют вас и ваших гостей.

В низкокалорийном салате из пекинской капусты с кукурузой и перцем легкие овощные ингредиенты дополнены колбасой или ветчиной (на ваш выбор) и соединяются в единую композицию чудесным соусом, который все знают под названием майонез.

Если вам нужны постные низкокалорийные овощные салаты без майонеза, то предлагаемый третий вариант — овощи по-корейски (пекинская капуста, морковь и перец с чесноком) именно то, что нужно для этого новогоднего стола. Свежие и нежные зеленые листочки пекинской капусты по цвету гармонируют с желтым салатным перцем и ярко-оранжевой морковью. Такое симпатичное овощное ассорти (без майонеза!!!) хорошее изысканное решение.

Интересные постные и низкокалорийные овощные салаты к новогоднему столу

Хотите внести ноту свежести и прованской экстравагантности в новогодний ужин, тогда внесите в свое меню легкий и изысканный в подаче слоеный салат из свеклы с сыром.

Овощной салат с сыром Моцарелла и двумя заправками придется по вкусу тем, за чьим столом собираются едоки с очень разными вкусами. Две разные заправки для одного салата внесут разнообразие.

Видео-рецепт салата Жираф от знаменитой и любимой многими читателями бабушки Эммы, позволит вам приготовить еще один легкий овощной салатик, в котором неповторимо сочетается широкая гамма цветов и вкусов. Он отлично дополнит мясные и рыбные блюда на вашей вечеринке.

Когда новые рецепты салатов на Новый год 2019 отобраны, остается только подумать про их оформление и подачу. Конечно, можно не заморачиваться и подать как есть. Ведь они и в таком виде вкусные. 🙂 Но, все же Новый год встречаем, поэтому, предлагаю и украсить их по новогоднему, тем более, что сделать это вовсе несложно.

Чтобы придать блюду красивый и необычный вид, не нужно иметь золотые руки. Нарисуйте майонезом елочку, украсьте свежей зеленью или вырежьте из колбасы ушки и пятачок и выложите на салате мордочку свинки. Глазки сделайте с помощью половинок маслины. А можно поступить совсем оригинально. Нарежьте тонкой соломкой мясо или колбасу и выложите на тарелке форму настоящего поросенка — символ года 2019. Подстилку ему сделайте из листьев пекинской капусты и украсьте цветочками из лука, моркови и веточек петрушки. Это будет немного сложнее, но свинка будет очень красиво выглядеть посередине праздничного стола. Можно обычный салат украсить сверху целыми куриными яйцами. Прикрепить к ним ушки, лапки, хвостик, пятачок и глазки из кусочков вареной моркови и наслаждайтесь симпатичными и простыми поросятами, гуляющими по верхушке вашего блюда. Расположенная ниже галерея с фотографиями уже оформленных блюд поможет вам найти ваш вариант декора.

Как украсить новогодний салат в виде елочки

Этот видео-рецепт продемонстрирует вам как воплотить предложенные выше идеи.

Как сделать салат Новогодние часы или Куранты

Как оформить салат в виде Деда Мороза, салаты Санта, Шапка Санты, Перчатка или Сапожок

Эти видео-рецепты подскажут вам как сделать такое красивое новогоднее оформление быстро, легко и просто.

Оформление салата на Новый год в виде венка

: Новогодний салат Свеча

Просто праздничное оформление салатов к Новому году

Как видите, можно придумать много способов, как украсить новогодние салаты. Главное хорошо подбирайте рецепты на Новый год 2019. Свинья не всеядна, как многие считают. Она хорошо разбирается в еде и довольно разборчива в ней. И не забывайте про сладенькое, и милая хрюша подарит вам сладкую жизнь в новом году.

Вам могут пригодиться и другие наши статьи:

Вкусные горячие блюда на Новый год 2019

Красивые открытки на Новый год 2019

Что должно быть на новогоднем столе 2019 в год Свиньи или Кабана

Идеи новогоднего декора в год Свиньи своими руками

Сервировка новогоднего стола 2019

С Новым годом!!!

простые и вкусные рецепты праздничных салатов

Любой стол, будь то праздничный или будничный, любит овощи. Жареные, пареные, свежие, порезанные и измельченные, они украшают любое блюдо. Но, конечно, они и сами могут быть отдельным угощением, особенно для такого праздника, как день рождения.

Главная особенность любого салата заключается в том, что в нем также обязательно присутствуют овощи. А уж что вы к ним добавите – мясо или сыр, фрукты или зелень, зависит от фантазии и, конечно, окончательного рецепта. Есть такие рецепты, которые настолько прочно вошли в нашу жизнь, что без них уже не мыслят праздников. Сами посудите: оливье, с крабовыми палочками, селедка под шубой, винегрет, весенний, летний – разве они нуждаются в представлении?

Есть, конечно, и более сложные варианты, например, гранатовый браслет, радуга, грибная полянка. Но это, как говорится, для более опытных кулинаров, и для тех, кто располагает временем.

Для тех же, кто ценит свое время, и тем не менее любит угостить своих гостей разными вкусностями и будет в помощь данная статья. Я постаралась собрать здесь не сложные в приготовлении, простые, но вместе с тем и вкусные варианты холодной закуски. И надеюсь, что для каждого найдется понравившийся рецепт.

Салат из курицы с ананасами — очень вкусный и простой рецепт на день рождения

Этот вариант я впервые попробовала у тети и просто в него влюбилась. Когда я спросила рецепт, то была крайне удивлена его простотой. Он готовится очень легко, а получается невероятно вкусным, нежным, сочным, оставляя пикантную сладость во рту.

В настоящее время его можно часто встретить на праздничных столах любого уровня. Однако состав ингредиентов везде может быть немного разным, также, как и способ нарезки.

Но лично мне нравится он именно в таком исполнении, как я его попробовала однажды.

Нам понадобится:

Куриное филе 2 шт
Сыр твердый 150 гр
Ананасы консервированные (свежий не подойдет) 1 банка
Яйца 5 шт
Майонез

Приготовление:

1. Поставить на плиту кастрюлю, налить в нее воды и отправить вариться куриную грудку. По желанию можно ее чуть-чуть подсолить.

Я обычно подсаливаю, чтобы мясо сразу же было вкусным. И больше никакие ингредиенты после этого не солю.

2. После закипания дать грудке повариться 15-20 минут до полной готовности. Извлечь мясо из кастрюли и дать полностью остыть. Так его будет проще впоследствии разобрать на волокна.

3. Яйца отправить в другую кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Сварить их необходимо вкрутую.

4. Куриное филе разломать на волокна и накрошить длинными полосками. В этом рецепте лучше не рубить его на кубики, вкуснее будет именно раскрошенное мясо.

5. Сыр нарезать тонкой соломкой длиной примерно 3-4 см. Либо вы можете воспользоваться специальной теркой с крупной насадкой.

Сыр можно брать абсолютно любой, но если есть возможность приобрести твердые сорта, то получится гораздо вкуснее.

6. Яйца, предварительно остуженные, нарезать соломкой либо натереть на крупной терке. Стараться при этом также придать им вид длинной соломки.

Когда все нарезано аккуратно и примерно в одном размере, то готовое блюдо всегда выглядит намного эффектнее.

7. Ананасы извлечь из банки и выложить на полотенце или салфетку, чтобы стек лишний сок. Нарезать его нужно мелко, на тонкие коротенький полоски.

Здесь лучше, как говорится, лучше меньше, чем больше. Если кусочки останутся крупными, сладкий вкус фрукта перебьет остальные ингредиенты, а этого нам не нужно.

8. Все ингредиенты хорошо перемешать в глубокой миске, добавить майонез. Если есть время приготовить свой домашний соус, то это будет просто замечательно!

Как уже говорилось выше, в подсаливании содержимое уже не нуждается. И майонез и курица имеют достаточную степень солености.

9. Можно подать его просто на плоской тарелке, украсив сверху тертым сыром, яйцом, кусочками ананасов.

Или же плотно выложить в кулинарное кольцо нужного размера, или маленькую разъемную форму и охладить в холодильнике. Затем кольцо убрать, украсить по своему усмотрению, и перед нами предстанет вот такая красота.

Можно также сделать и совсем небольшие порции в маленьком кулинарном кольце. Подача также будет очень эффектной.

Приятный и в оформлении, и во вкусовом плане салат готов. Можно подавать его к столу и есть с удовольствием.

Вкуснейший салат «Цезарь» с сухариками

Цезарь – это, без всякого сомнения, царь всех салатов. Его подают в ресторанах и кафе, им угощают на общественных и семейных праздниках. А все потому, что он прост и одновременно изыскан. А уж о вкусе и говорить не стоит!

Но готовят его, как правило, по-разному. Можно встретить цезарь с разными видами мяса и сыра, с морепродуктами, а также с разным составом. Мы вам предлагаем сегодня самый что на есть классический вариант.

Если вы приготовите его для своего дня рождения, то этот вариант будет абсолютно беспроигрышным. Проверено не раз, и не только мной!!!

Ингредиенты:

Яйца 3 шт
Салат Ромен
Помидоры черри 4 шт
Сыр пармезан 100 гр
Анчоусы 3 шт
Чеснок 2 зубчика
Батон
Горчица
Лимон
Оливковое масло 1\2 стакана

Приготовление:

1. Первым делом следует приготовить ключевой ингредиент – соус. Для этого нужно отделить белки от желтков. Белки убираем в сторонку, а желтки отправляем в глубокую чашу.

2. К желткам положить чайную ложку горчицы и выжать немного лимонного сока. Тщательно перемешать до однородной массы.

3. Не переставая мешать, влить оливковое масло. Вливать до понравившейся вам консистенции. Она должна получиться, как густые сливки, и на это может уйти примерно половина стакана.

4. Натереть 50 грамм сыра на самой мелкой терке и отправить его в чашу с соусом.

5. Чеснок очистить, мелко нарезать. Вместе с чесноком мелко порубить и анчоусы.

Они – очень важная часть соуса, поэтому желательно их найти. Продаются они в супермаркетах, в стеклянных и жестяных баночках.

Все как следует перемешать и пока отодвинуть в сторонку. Пусть пока настаивается!

6. Для приготовления сухарей нарезать белый хлеб на кубики по 1,5-2 см и отправить их на сухую раскаленную сковороду. Когда на сухариках появится розовая корочка, сбрызнуть их оливковым маслом. В самом конце добавить чуть-чуть тертого сыра для аромата.

Сыр также нужно потереть длинными тоненькими полосками.

7. Куриное филе разрезать поперек, чтобы получились тонкие аккуратные пласты.

Поперчить и посолить по вкусу, с каждой стороны. Можно чуть-чуть сбрызнуть оливковым маслом. А также тщательно втереть в мякоть все приправы.

8. Выложить филе на раскаленную сковороду и обжарить по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Если у вас есть сковорода гриль, то подготовьте ее для обжаривания.

Это придаст дополнительной изысканности готовому блюду.

9. Листья Ромена вымыть и нарезать достаточно крупными кусками. Кто-то считает, что листья необходимо обязательно рвать руками. Это верно, если готовите блюдо заранее, и оно будет какое-то время стоять. Если же листья свежие, упругие, а нож острый, то можно и порезать, ничего страшного не произойдет!

Выкладываем кусочки в глубокую миску.

10. Разрезать помидоры черри на две половинки и высыпать в миску. Можно использовать и плоды покрупнее, но в этом случае и разрезать их надо будет на большее количество долек.

Туда же отправить остывшие хрустящие сухарики.

11. Все составляющие залить соусом и очень аккуратно перемешать.

12. Курицу нарезать на крупные кусочки, но в миску пока не класть! Оно еще теплое и от этого наши листья ромена могут потерять упругость.

Выложить все это красочное великолепие на блюдо. Филе сложить поверх всего при подаче.

И не забыть сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Идеальный цезарь!

Простой слоеный салат » Праздничный» ко дню рождения

Проще действительно и быть не может. Несмотря на то, что это слоеный салат с необычными ингредиентами – готовится он очень быстро, а получается очень нежным и праздничным.

Для нас в нашей семье это просто дежурный вариант. Приготовить его не составляет никакого труда, а насколько он эффектен!

Ингредиенты:

Сыр (можно не твердый) 300 гр
Апельсин кисло-сладкий 2 шт
Репчатый лук 2 шт
Яйца 4 шт
Уксус 1 ст.ложка
Майонез 150 гр
Соль

Приготовление:

1. Лук порезать тонкими полукольцами и сложить в небольшую чашечку. Готовиться он будет дольше всего, поэтому с него и начнем.

Залить его водой, чтобы она полностью его покрыла. Добавить уксус и слегка перемешать. Оставить минут на 20-30. За это время лук замаринуется и станет мягким, ароматным и совсем не горьким.

2. Апельсины вымыть и почистить. Белую кожицу также нужно удалить, она горькая и может помешать вкусовому восприятию. Разделить фрукты на дольки и по возможности очистить каждую от пленки, без нее готовое блюдо получается особенно нежным.

Порезать их небольшими кусочками.

3. Сыр натереть на крупной терке. В данном варианте приготовления можно использовать абсолютно любые его сорта. Я пробовала использовать даже плавленый, и тоже получается очень вкусно.

4. Яйца отправить в кастрюлю с водой и варить до полной готовности. Затем поставить под струю холодной воды, чтобы они скорее остыли и их было легче очистить от скорлупы.

5. Почистить их и натереть на крупной терке. Для получения мелких кубиков можно воспользоваться яйцерезкой.

6. Пока мы занимались ингредиентами, лук, скорее всего, уже промариновался. Попробуйте его на вкус, и если его приятно есть, то нужно слить воду и немного его отжать.

7. Взять разъемную форму нужного размера и выложить первым слоем половину натертого сыра. Сверху смазать майонезом. Если сделаете заранее домашний соус, то то будет только приветствоваться.

8. Поверх майонеза положить отжатый лук, также половину, и тоже смазать соусом.

9. На этот слой выложить кусочки апельсина.

Поверх них – натертые яйца. Их снова смазать соусом.

10. Слои нужно повторять, пока не закончатся ингредиенты. Верх последнего слоя можно украсить зеленью, или любыми другими ингредиентами, так. как подскажет вам ваша фантазия.

Красивый, вкусный, сытный салат готов! Перед подачей можно охладить его в холодильнике и только потом освободить его из разъемной формы.

Если Вы не имеете разъемную форму нужного размера, то можно выкладывать слои и без него просто на большом плоском блюде. Такое оформление также допустимо, и ничуть не уступает предложенному.

Теплый салат с шампиньонами быстрого приготовления

Этот вариант хорошо подойдет для вегетарианцев, поскольку мясные продукты здесь заменяют грибы. Они также являются сытным и вкусным продуктом. А еще он порадует тех, кто не любит блюда с майонезом.

Эту закуску лучше подавать теплой, поскольку холодные грибы из холодильника будут не очень вязаться с остальными компонентами. В принципе, подогревать ее совсем не обязательно. Достаточно лишь дать ей просто постоять на кухонном столе час, и она уже будет в нужной температурной кондиции.

Впрочем, это, конечно, дело вкуса. Может вам она как раз понравится именно в холодном состоянии.

Ингредиенты:

Маринованные огурцы 7 шт
Шампиньоны 900 гр
Морковь 2-3 шт
Зеленый горошек 1 банка
Подсолнечное масло
Соль
Перец

Приготовление:

1. Грибы почистить, срезать со шляпки верхнюю кожицу и нарезать пластинками. Очистить при надобности ножку, просто поскоблив ее ножом.

Мыть и, тем более, замачивать шампиньоны не стоит, они быстро впитывают в себя влагу. И готовое блюдо может получиться излишне водянистым.

Порезать грибы тонкими пластинами.

2. В сковороду налить масло и хорошенько прогреть его. Выложить внутрь грибы, добавить соль и перец по вкусу и желанию, и оставить обжариваться, периодически помешивая.

Для этого этапа понадобится минут 15 — 20, грибы должны потемнеть и полностью приготовиться.

3. В это время нужно почистить морковь и натереть ее на крупной терке. Чтобы было более красиво, можно использовать терку для корейской моркови.

Приготовить глубокую миску и поместить натертый овощ в него.

4. Огурчики нарезать на четвертинки кружков, то есть, достаточно мелко. Учитывайте это, если плоды особенно крупные. Старайтесь не использовать их с крупными семенами, внешний вид готового блюда с такими может потеряться.

Выложить нарезку к моркови.

5. Зеленый горошек открыть, слить воду и высыпать содержимое в миску с уже отправленными туда компонентами.

6. Тем временем, у нас должны «дойти» грибы. Обжаренные шампиньоны аккуратно выкладываем к овощам, чтобы в готовое блюдо не попало много жидкости.

Можно даже предварительно откинуть их на дуршлаг.

7. Готовое блюдо аккуратно перемешать, стараясь не помять компоненты.

Есть с удовольствием, сразу же после приготовления!

В данном случае готовый продукт просто выложен в миску, но его можно выложить горкой на плоское блюдо и продумать соответствующее украшение. Достаточно украсить парой листочков зелени, или парой целых маринованных шампиньонов. И аппетитное красивое блюдо можно подавать на любой праздничный стол.

Видео о том, как приготовить летний легкий салат из капусты

Этот рецепт хорош для тех, у кого день рождения весной, или летом. Особенно его любят готовить, когда на улице жарко. В такое время, конечно же, никто даже и смотреть не захочет на жирные майонезные блюда.

А вот салатик из свежей капусты будет в самый раз. И не думайте, что он слишком скучен для празднования. Если вы пожарите мясо в духовке и на мангале, то лучше варианта и не придумаешь.

Я всегда к шашлыку из мяса, или курицы режу огурцы, помидоры и подаю такую капусту. И она всегда съедается без всякого остатка.

По времени это самый быстрый рецепт, который я только знаю. Поэтому накрошить компоненты можно всего за 5 минут. Берите его себе на заметку. Готовое блюдо хоть в пир, хоть в мир подавай – на столе оно точно не залежится!

Вкусный овощной салат — рецепт без майонеза для жаркой погоды

Если готовые холодные блюда с майонезом и сметаной для вас слишком калорийны, или вы не любите мясо, или просто захотелось чего-то легкого и полезного, то этот рецепт – как раз то, что вам нужно!

Особенно понимаешь ценность данного блюда жарким летним днем.

Яркий, сочный, легкий и полный витаминов. Его можно приготовить в считанные минуты и с удовольствием насладиться им и угостить семью и гостей.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 300 гр
Репчатый лук 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Оранжевый болгарский перец 1 шт
Желтый красный перец;
Свежие огурцы 2 шт
Свежая петрушка
Свежий укроп
Не рафинированное масло 45 мл
Лимонный сок 25 мл
Сахар 1 ч. ложка
Соль по вкусу

Приготовление:

1. Капусту вымыть и тонко нашинковать. Лучше всего подойдет молодая капуста с тонкими хрустящими листьями. Стараться при этом, чтобы нарезка получилась одинаковой по размеру.

2. Репчатый лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Чем тоньше порежете, тем менее ощутимым он будет в готовом блюде. Это важно, чтобы горечь не перебила нам весь остальной вкус.

3. Лук и капусту выложить в миску. Добавить соль и сахар и размять руками, чтобы овощи выделили сок. Таким образом лук становится мягче и теряет горечь, а капуста, напротив, становится сочнее.

Она выделяет при надавливании собственный сок, а также обменивается им с луковым.

4. Болгарские перцы разрезать и удалить сердцевину. Порезать их на тонкие полукольца. Чтобы внешний вид был более выигрышным, берите перец разных цветов.

5. Свежие огурцы нарезать соломкой среднего размера. Перед началом нарезки проверьте, не твердая ли у них кожица. И если это так, то лучше срежьте ее.

6. Зелень тщательно вымыть и крупно нарезать. Мы используем сегодня петрушку и укроп, но можно брать и базилик, и сельдерей, и кинзу – кто что больше любит и всегда добавляет в салаты такого плана.

7. Все овощи выложить в большую миску и вылить к ним лимонный сок с нерафинированным маслом. Оно дает неповторимый аромат и специфический привкус.

8. Содержимое хорошо перемешать. Желательно перед подачей дать ему постоять минут 10 — 15, чтобы салат напитался соками друг друга и заправкой.

Украсить его можно соломкой нарезанного перца разного цвета, как бы сплетая разноцветную паутинку.

Этот вариант особенно хорош в летнее время года, когда все овощи спелые и сочные. Так он получается особенно вкусным и напитанным витаминами.

Новый слоеный праздничный салат с кальмарами

Почему новый? Потому что именно этого хочется перед любым праздником или приемом гостей. Кроме свекольно-колбасной классики хочется еще что-нибудь такого, что запомнится и станет фирменным блюдом.

Предлагаю вашему вниманию очень интересный вариант салата, с необычным сочетанием вкусов.

Ингредиенты:

Кальмары консервированные 2 банки
Рис 100 гр
Кукуруза консервированная 1 банка
Капуста пекинская 200 гр
Яблоко 1 большое
Яйца вареные вкрутую 2 шт
Лимонный сок 4 ст. ложки
Лук красный 1 шт
Огурцы консервированные 2-3 шт
Майонез 300 гр
Соль и перец по вкусу
Зелень

Приготовление:

1. Рис отварить до полной готовности. Для этого высыпать его в холодную воду, чуть-чуть подсолить и варить после закипания еще минут 10.

После чего промыть холодной водой. В этом случае рис лучше выбирать длиннозерный, можно и пропаренный. Он получается более рассыпчатым, и не склеивается при варке.

2. Кальмары мелко нарезать, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Они должны превратиться в рассыпчатый, но не очень мелкий фарш.

3. Пекинскую капусту нарезать мелкой соломкой. Стараться, чтобы она была порезана примерно одинаковыми кусочками. Выложить нарезку в миску, слегка подсолить и поперчить.

4. Яблоко натереть на крупной терке. Чтобы оно не потемнело, а также для придания кислинки сбрызнуть его лимонным соком. Кстати, яблоко также лучше брать с небольшой кислинкой.

Она будет совсем не лишней в данном сочетании ингредиентов. Смешать его с капустой в глубокой посуде.

5. Лук порезать пополам, затем нашинковать мелкими кубиками. Положить его в отдельную посуду и залить остатками лимонного сока. Таким образом мы замаринуем его, и он станет приятного, совсем без горечи вкуса.

Подержав его в соке минут 10 — 15.

6. Огурчики нарезать тонкой соломкой и отправить к уже готовому луку.

7. Зеленый лук покрошить так, как обычно делаем это для приготовления любого другого салата. Переложить до поры до времени в отдельную тарелку.

8. Яйца натереть на мелкой терке. Продукты готовы!

9. Взять плоскую тарелку для сборки всех подготовленных компонентов. Мы будем использовать кольцо от разъемной формы для запекания, которое отлично подходит для сборки слоеных салатов.

10. Первым слоем выложить половину отварного риса, разровняв его равномерно, и сверху смазать тонкой сеточкой майонеза. Майонез можно поместить в кулинарный мешок, или же просто срезать кончик с пластикового пакета, в котором он находится.

11. Вторым слоем пойдет половина капусты с яблоком. Сверху снова сеточка соуса.

12. Далее следует выложить половину кукурузы, с которой предварительно слить всю жидкость, и снова сверху положить майонез.

13. Четвертый слой – половина измельченных кальмаров.

Их можно слегка посолить и поперчить сверху. Но это конечно же по-желанию. Если любите слегка пикантные острые нотки в блюдах, то перчик как раз для этого и предназначен.

А с солью будьте повнимательнее, заправочный соус имеет ее достаточное количество.

14. Далее идет слой с луком и огурцами, за ними вновь следуют кальмары, которые можно вновь слегка посолить и поперчить.

15. Затем слои повторяются – кукуруза, капуста с яблоками, рис, каждый слой при этом промазывать сеточкой майонеза.

В завершении приготовления нужно посыпать верхний слой тертыми яйцами, и добавить зеленую цветовую гамму в виде лука.

16. Впрочем, верх можно украсить, как ваша душа желает. Это может быть и зелень, и овощи, и кукуруза, и горошек, в общем все то, что будет уместным и имеющимся в наличии.

Осталось лишь убрать разъемную форму и можно подавать нашу красоту к столу. При желании его можно предварительно охладить в холодильнике.

Очень сытный, интересный и сочный салат готов, зовите гостей! Они наверняка оценят ваши старания!

Видео о том, как приготовить простой и вкусный салат с тунцом

И если нам продолжать тему холодных закусок с морепродуктами, то обратите свое внимание и на этот простой рецепт. На столе любого уровня он выглядит очень эффектно. Готовлю его в маленьких порциях, на каждого гостя отдельно.

И еще ни разу на тарелке не осталось даже салатного листа. Он съедается весь без остатка.

В его составе тунец и авокадо. Благодаря этому он получается изысканным, нежным, и одновременно легким и питательным. Как такое возможно, спросите вы? Советую вам приготовить и вы сами все поймете.

Кстати, все сегодняшние видео сняты специально для блога «Секреты домоводства». И я думаю, что вы их оцените по достоинству.

А также, пользуясь случаем, приглашаю тех, кто еще не снами, подписаться на канал.

В сегодняшней подборке я постаралась собрать различные рецепты из самых разных продуктов, чтобы при выборе варианта у вас не возникло вопросов с тем, что приготовить. И надеюсь, что они вам понравились.

Также сегодня мы ставили вопрос о том, чтобы все варианты были еще и не сложными в приготовлении. И думаю, что эту задачу также удалось решить.

Поэтому, друзья, готовьте, угощайте гостей и ешьте сами с удовольствием.

Приятного аппетита!

3 Салата С Кальмарами На Праздничный Стол |Самые Вкусные Рецепты Салатов – Фуд Гуд

#новогодниесалаты#салатынановыйгод#новогоднийстол2021#

Всем привет!
Сегодня я к вам пожаловала с тремя вариантами приготовления салатов с кальмарами. Кальмары среди морепродуктов ценятся не только полезными свойствами, но и тем, что они сытные и довольно диетические. Я подобрала на мой взгляд 3 самых идеальных рецепта, которые вы приготовите за считанные минуты!

Для всех трёх вариантов салата нам понадобится мясо отварного кальмара. Поэтому приготовьте его заранее

САЛАТ ПЕРВЫЙ
Нарезаем соломкой отварной кальмар
Соломкой нарезаем свежий огурец
Шинкуем полукольцами красный лук
1 яйцо нарезаем соломкой
Мелко шинкуем перья зелёного лука
Заправляем наш салат 1 ст.л.сметаны и 1 ст.л.майонеза
При подаче я украсила сухариками и зеленью

ВТОРОЙ САЛАТ
Натираем на мелкой тёрке 2 небольших отварных картофеля И 100 граммов твёрдого сыра
Кубиками нарезаем 150 гр отварного кальмара
Половину головки красного лука мелко шинкуем.
100 гр крабовых палочек нарезаем кубиком
Выдавливаем 2 зубчика чеснока и заправляем майонезом
При подаче украсить салат красной икрой

ТРЕТИЙ САЛАТ
Мелко шинкуем перья зелёного лука
Нарезаем помидор на средние кубики
Соломкой нарезаем мясо отварного кальмара

Для заправки берём по 1 столовой ложке подсолнечного масла кунжутного масла и соевого соуса. Выдавливаем сюда 2 маленьких зубчатка чеснока. Заправляем салат и Перемешиваем

Огромное Вам спасибо за просмотр, пальчик вверх и комментарий! Мне очень важна Ваша поддержка, отзывы, советы! Давайте дружить и вместе помогать друг другу! До встречи в новых рецептах! Искренне и всегда Ваша Food Good)))
____________________________________________________________________
КАК МОЖНО НАЙТИ МЕНЯ? ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО!

❤️INSTAGRAM : instagram.com/foodgoodchef
Мой ник в Instagram: foodgoodchef
❤️e-mail: [email protected]
❤️я ВКонтакте: vk.com/foodgood18
❤️ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/id/5e331721f2b23…
_____________________________________________________________________
ПЛЕЙЛИСТЫ С ОТЛИЧНЫМИ РЕЦЕПТАМИ:

✅ТОРТЫ | ВЫПЕЧКА | Рецепты тортов
youtube.com/playlist?list=PLEV…

✅ Новогодние рецепты. Рецепты на Новый Год
youtube.com/playlist?list=PLEV…

✅ Праздничные рецепты | Рецепты для Праздничного Стола
youtube.com/playlist?list=PLEV…
__________________________________________________________________________________
салаты,салаты на новый год 2021,салаты на новый год,салаты с кальмарами,салаты из кальмаров,салаты на праздничный стол,салаты рецепты,вкусные салаты,новогодние салаты,рецепты салатов,салаты на новогодний стол,праздничный салат,праздничные салаты,новогодний стол 2021,новогоднее меню 2021,что приготовить на новый год 2021,новогодний стол,меню на новый год 2021,новогоднее меню,food good,простые салаты,новый год 2021,рецепты на новый год,быстрые салаты

Праздничный рождественский салат с клюквой

Ни одно Рождество не обходится без праздничного рождественского салата, и этот хороший.

Рождество, которое отмечается во всем мире, для многих — особое время года.

Праздник середины зимы существовал на протяжении тысячелетий как время, когда древние люди собирались вместе для различных языческих праздников.

Рождество было введено церковью 25 декабря в надежде, что оно привлечет новых членов в особое время года.

Независимо от происхождения Рождества, праздник еды стал традицией 25 декабря, когда семьи собираются вместе, чтобы отпраздновать.

Что такое Рождественский салат?

Рождественский салат можно приготовить разными способами, но обычно в нем также есть фрукты или ягоды.

Мне очень нравится добавлять в салат кусочки сушеной клюквы и яблока вместе с каким-нибудь голубым сыром.

Но нет предела для такого праздничного салата, от зерен граната до сыра фета и даже сладкого картофеля.

Цель состоит в том, чтобы приготовить праздничное блюдо так, как вам нравится, возможно, с несколькими рецептами салатов.

Салат на Рождество ?!

Да, салат на Рождество — давняя традиция во всем мире во время Рождества.

Я видел рождественский салат с козьим сыром, маком, киноа, зеленью и многим другим.

Попробуйте добавить в качестве гарнира простой грушевый салат или салат с жареными овощами, салат из граната или салат из шпината.

Я даже видел весенний микс-салат на рождественском ужине, что-то быстрое и легкое из продуктового магазина.

Это ваш праздничный ужин, поэтому готовьте его так, как вам нравится, и вашей семье он понравится!

Как приготовить рождественский салат

Мой рождественский салат — это относительно традиционный подход, за исключением сыра шанклиш.

Это сорт сыра с плесенью из Леванта, который придает моему праздничному салату вкус Ближнего Востока.

Я начинаю делать салат, смешивая оливковое масло, уксус, сок, мед и соль, чтобы сделать винегрет.

Яблоко нарезать тонкими ломтиками и переложить в пакет с лимонным соком.

Закройте пакет и убедитесь, что все яблоки покрыты лимонным соком.

Этот метод гарантирует, что ломтики яблока не станут коричневыми в салате, что сделает его менее свежим.

Перемешайте листья салата с поджаренными грецкими орехами, сушеной клюквой и измельченной рулькой или другим голубым сыром.

Вмешайте яблоки, добавьте винегрет, перемешайте салат, пока заправка не распределится равномерно.

Что такое сыр Шанклиш?

Шанклиш — это ферментированный сыр, происходящий из стран Леванта.

Сыр, изготовленный из коровьего или овечьего молока, проходит довольно сложный процесс.

Первый шаг — приготовить рассыпчатый белый сыр, который формируется в большие шарики, размером с теннисный мяч.

Их сушат на солнце около недели, а затем помещают в герметичные контейнеры в темноте для созревания.

На внешнем слое сыра начнет появляться плесень, которая в конечном итоге будет смыта.

Сыр, наконец, обваливают в заатар, смеси специй, и обычно подают крошенным с оливковым маслом.

Праздничные ингредиенты

Часто ингредиенты праздничного салата состоят из свежих фруктов, сушеных ягод и засахаренных орехов.

В этот список можно добавить еще много чего, от зефира, сухарей, m & m’s до раскрошенного печенья орео.

Сладкие винегреты пользуются популярностью в праздничное время года.

В эти салаты можно добавлять сыры всех видов, чтобы придать им особый аромат.

Некоторые люди любят делать салаты из желе на Рождество по семейной традиции.

Я люблю добавлять в свой сыр с плесенью, но подумайте, какие ваши любимые сыры, и включите их.

Что подавать с рождественским салатом

Традиции обычно диктуют, что нам есть на обеденных столах на Рождество.

В это праздничное время года во всем мире существует множество традиций, и я призываю людей принять некоторые из них.

В Ливане на Рождество чаще всего подают мясо индейки, за ней следует утка, а салат табуле — предпочтительный салат.

Хотите верьте, хотите нет, но именно KFC выигрывает сезон в Японии, заказы и бронирования бронируются заранее.

Благодаря рекламной кампании в семидесятых годах, полковник безраздельно властвует среди японцев!

Салат из капусты из капусты — лучший рождественский салат в Японии.

Жаркое из свинины обычно входит в меню Дании и подается вместе с картофелем и красной капустой.

Жюлесалат — датский праздничный салат из цикория, свеклы, яблок и майонеза.

Ростбиф, кролик и фазан — это ежедневный заказ в Нидерландах вместе с huzarensalade.

В Новой Зеландии можно отведать баранину или индейку с овощным соусом и, возможно, салатом из сладкого картофеля.

Если вы оказались в Гондурасе, ваш рождественский салат, скорее всего, был бы салатом из капусты.

Подается вместе с тамале и жареной свиной ножкой, оставленной без кожи, как деликатес, которым наслаждаются все.

Я перечислил лишь некоторые из множества различных блюд, которыми люди отмечают Рождество во всем мире.

Я призываю вас позаимствовать блюдо из другой традиции на вашем следующем рождественском застолье.

Мало ли, это может стать конюшней, передаваемой из поколения в поколение в вашей семье.

Советы по изготовлению

Само собой разумеется, что при приготовлении салата всегда используйте самые свежие ингредиенты.
Не заправляйте салат и не добавляйте яблоки, пока не будете готовы к подаче, чтобы салат не увядал.
Используйте смесь листьев зеленого салата, смешав немного шпината и рукколы (также известной как руккола), чтобы добавить немного специй.

Рецепт праздничного рождественского салата

Ни одно рождественское застолье не обходится без праздничного рождественского салата, и этот хороший.

Автор: Шеф-повар Тарик

Количество порций: 12 человек

Категория: Салаты, Гарниры Кухня: американская, ближневосточная

Для салата

1 тонко нарезанное яблоко
1 столовая ложка лимонного сока
8 унций смешанных листьев салата
1 чашка обжаренных грецких орехов
¾ стакана сушеной клюквы
4 унции Шанклиш или другой голубой сыр

Для винегрета

Смешайте все ингредиенты и взбивайте до однородной массы.

Для салата

Нарежьте яблоко очень тонкими ломтиками и положите в пакет с застежкой-молнией с лимонным соком.
Хорошо встряхните пакет, убедившись, что все яблочные дольки покрыты лимонным соком.
Отложить.
Смешать половину листьев салата, грецкие орехи, клюкву и сыр.
Добавьте половину заправки и хорошо перемешайте.
Добавьте оставшиеся листья салата и оставшуюся заправку.
Смешайте все ингредиенты и сразу подавайте.

Калории: 205 ккал — Углеводы: 9 г — Белки: 4 г — Жиры: 18 г — Насыщенные жиры: 4 г — Холестерин: 7 мг — Натрий: 235 мг — Калий: 134 мг — Клетчатка: 2 г — Сахар: 6 г — Витамин A: 1480 МЕ — Витамин C: 4 мг — Кальций: 67 мг — Железо: 1 мг

Лучшие рождественские салаты

16 декабря, 2020 by Ваня Оставить комментарий

Лучшие рецепты новогодних салатов

Произведите впечатление на свою семью и друзей в рождественский день некоторыми из моих любимых салатов.

Коктейльный салат с креветками

Впечатляющий и ароматный салат, который можно приготовить менее чем за 20 минут из замороженных гигантских креветок.

Получить рецепт

Орзо и салат халуми

Соленый халуми великолепно сочетается со свежими пикантными овощами в этом салате, который понравится публике.

Получить рецепт

Лучший салат из пасты

Легкий и вкусный вегетарианский салат из пасты со свежими овощами и яйцом.

Получить рецепт

Запеканка из сырного картофеля

Я знаю, что это не салат! Но это вкусное дополнение к праздничному меню со сливочным картофелем, приготовленным до золотисто-коричневого совершенства.

Получить рецепт

Салат из лосося горячего копчения

Вкусный и сытный сезонный салат с копченым лососем, редисом, эдамаме и листьями салата.

Получить рецепт

Греческий салат из пасты

Фото: www.thekiwicountrygirl.com

Быстрый и легкий салат из греческой пасты от Лауры в The Kiwi Country Girl.

Получить рецепт

Салат с лососем и картофелем

Восхитительный зеленый салат с липким лососем на гриле и соусом из майонеза песто

Получить рецепт

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ПРОВЕРКУ МОЙ РЕЦЕПТ.

СЛЕДУЙТЕ НА МОЕЙ СТРАНИЦЕ FACEBOOK.

ИЛИ ОТМЕТЬТЕ МЕНЯ В INSTAGRAM @VJ_COOKS И РАЗМЕСТИТЬ #VJCOOKS

Рубрика: Семейные блюда, Салаты, Закуски

Предыдущий пост: «Лучшие рождественские угощенияСледующий пост: Лучшие рождественские десерты»

праздничных салатов | Донна Хэй

Мы сотрудничаем с цифровой платформой Issuu , и ее очень просто и легко настроить, создать учетную запись и просмотреть издание. Ниже приведены некоторые часто задаваемые вопросы.

Как просмотреть и получить доступ к изданию?
Вы можете просмотреть свою покупку на Issuu через настольный компьютер или через приложение Issuu на телефоне или планшете.

Просмотр на рабочем столе
Посетите www.issuu.com/store и войдите в свою учетную запись. В верхней строке меню наведите указатель мыши на «читать», перейдите к «покупкам» и просмотрите свой журнал.

Просмотр на телефоне или планшете
Загрузите приложение Issuu через магазин приложений Apple или Google Play.Откройте приложение и войдите в систему. На нижней панели щелкните значок своей учетной записи справа. Перейдите к «моему контенту» и просмотрите свой журнал.

Нужно ли мне создавать учетную запись для покупки цифрового выпуска?
Да, просто следуйте инструкциям, чтобы создать бесплатную учетную запись Issuu.

Могу ли я приобрести цифровой выпуск в печатном виде?
Поскольку мы заботимся об окружающей среде и устойчивости, в настоящее время нет планов по выпуску цифрового номера.Кроме того, создавая цифровой выпуск, я рад, что могу чаще создавать и доставлять вам более актуальный контент.

Когда следующий цифровой выпуск будет доступен для покупки и могу ли я приобрести подписку?
У нас много захватывающих планов относительно нового цифрового выпуска Donna Hay, поэтому обязательно подпишитесь на нашу рассылку на donnahay.com — и продолжайте следить за @ donna.hay и @donnahaymagazine в социальных сетях — чтобы быть первым чтобы узнать, что будет дальше.На данном этапе подписки недоступны.

Можно ли подарить цифровой выпуск?
На данном этапе подарить цифровой выпуск невозможно.

Раньше у меня было приложение donna hay и / или цифровая версия журнала. Могу ли я получить к ним доступ сейчас?
Приложение donna hay и цифровые версии предыдущего журнала donna hay (до сентября 2018 г.) были опубликованы News Life Media, а транзакции совершались не с Донной Хэй, а с Magsonline (дочерняя компания News Life Media).

Когда лицензионное соглашение между Донной Хэй и News Life Media прекратилось, журнал закрылся, и News Life Media прекратили поддержку приложения. В результате у нас нет возможности восстанавливать покупки.

Мы (команда бренда donna hay) месяцами пытались найти решение для наших преданных поклонников, но, к сожалению, нам это не удалось. Это не тот результат, которого мы хотели, но в конечном итоге он находится вне нашего контроля.

Теперь, когда бренд donna hay стал самостоятельным бизнесом и больше не является частью крупной корпорации, мы позаботимся о том, чтобы наши клиенты больше не занимали эту позицию.

Указана ли температура духовки в рецептах Донны для духовок с вентилятором?
Все рецепты, протестированные для цифрового выпуска Donna Hay, книги Донны и на сайте donnahay.com.au, были выполнены с использованием духовок с вентилятором. Если ваша духовка не оснащена вентилятором, вам может потребоваться немного увеличить температуру, поскольку духовки с принудительной вентиляцией, как правило, нагреваются быстрее и быстрее.

У меня вопрос по поводу цифровых данных. К кому мне обратиться?
Запросы по электронной почте @ donnahay.com.au и команда DH свяжутся с вами в ближайшее время, однако мы очень небольшая команда

подробнее

Семь супер салатов, которыми можно поделиться с семьей и друзьями в этот праздничный сезон.

Они могут и не быть звездой шоу, но салаты — жизненно важная часть рождественского ужина.

Они могут не только дополнить основное блюдо, но и создать контраст, задать тон или тему для всего блюда.

Если вы все еще ищете вдохновение для своих сторон на знаменательный день, у нас есть выбор из семи, которые могут предложить что-то на любой вкус.

лев долггачев

Они могут и не быть звездой шоу, но салаты — жизненно важная часть рождественского ужина.

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ:
* У меня дома с Джули Ле Клерк
* Салат «Перезапустить» соответствует всем требованиям
* Рецепт: Салат из лосося и хрустящего ячменя и фенхеля

Мелани Дженкинс

Картофель Agria лучше всего подходит для это вкусное блюдо.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С КРЕМОВЫМ ФРИШОМ

Посыпка хрустящей жареной соломки с крем-фрешом и острым быстро маринованным луком поднимает скромный картофельный салат на новый уровень и может стать прекрасным гарниром к любому рождественскому обеду.

Полный рецепт

Джули Ле Клерк

Слегка ореховый вкус гречки дополняется в этом салате ярким, острым ароматом рукколы.

САЛАТ НА ГРИЛЕ С АСПАРАГАМИ И ГРЕЧНЕЙ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ РАКЕТЫ

Натуральная безглютеновая гречка — хорошее дополнение к любой комбинации летних овощных салатов, как подчеркивается в этом рецепте.

Полный рецепт

Мелани Дженкинс

Свежая стручковая фасоль и моцарелла — простая, но вкусная комбинация.

ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ С МОЦЦАРЕЛлой И ЖАРЕНЫМ ЛЕСНЫМ ОРЕХОМ

Контрастный хруст фундука действительно дополняет роскошную текстуру сыра в этом рецепте.

Полный рецепт

Мелани Дженкинс

Обжарка может быть сделана заранее, чтобы все вместе в течение дня было проще простого.

САЛАТ ИЗ НУТА, ЗАПЕЧЕННОГО ФЕННЕЛЯ И ПОМИДОРОВ

Помидоры и фенхель лучше жарить здесь отдельно, потому что так каждый элемент сохраняет свою форму и упрощает презентацию, когда вы собираетесь собирать блюдо.

Полный рецепт

Кухня

Этот салат — идеальное сочетание молодого картофеля.

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ, АВОКАДО И КАРТОФЕЛЯ

Овощи можно готовить и заправлять за день, но подавайте салат при комнатной температуре.

Полный рецепт

Никола Галлоуэй

Это изюминка известного хрустящего салата.

САЛАТ С ЯБЛОКОМ, ФЕННЕЛЕМ И ОРЕХОМ

Этот восхитительно хрустящий салат воспроизводит классический вкус вальдорфского салата с добавлением кольраби и фенхеля. Кольраби — менее известный овощ, но я его обожаю за хрустящий и сладкий вкус.

Полный рецепт

Аарон Маклин

Если вы едите баранину на Рождество, это может быть идеальным сопровождением.

САЛАТ С ЗАПЕЧЕННОЙ МОРКОВЬЮ И АПЕЛЬСИНОМ

Этот салат в марокканском стиле — отличный гарнир к баранине.

Полный рецепт

Easy Ensalada de Nochebuena (Салат в канун Рождества)

Мы можем получать доход от ссылок в этом посте. Пожалуйста, прочтите это Раскрытие для получения подробной информации.

Традиционный салат Ensalada de Nochebuena или Сочельник — это красочный фруктовый салат со свежими гранатами, апельсинами, ананасом, хикамой и свеклой в цитрусовой заправке.

Несмотря на то, что этот полезный салат наиболее популярен как часть традиционного рождественского ужина в Мексике, он в любое время добавит праздничного стиля вашему праздничному столу. Это также идеальная вегетарианская, веганская и безглютеновая составляющая.

Ensalada de Noche Buena — традиционный салат в сочельник

Что мне больше всего нравится в этом традиционном салате из свеклы, ананаса, гранатов и апельсинов, так это то, что он освежающе отличается от всего, что вы будете есть (например, тамалес) во время Навидада в Мексике или Гватемале. .

Он также невероятно прост в приготовлении, с низким содержанием жира и богат витаминами и минералами.

А в зимние месяцы, когда дни короткие и темнота покрывает северные части нашего огромного континента, я благодарен за всплеск цвета.

Ensalada de Nochebuena гарантированно поднимет вам настроение!

Сезон граната совпадает с Рождеством и Новым годом

Еще одна причина, чтобы сделать Ensalada de Nochebuena, заключается в том, что декабрь также является сезоном граната.Сезон граната обычно длится с конца октября до начала февраля.

Этот рецепт — отличный способ насладиться свежестью и доступностью этого сезонного фрукта драгоценного цвета.

Сезон для гранатов — с октября по февраль

года. Гранаты, богатые витамином С, клетчаткой и антиоксидантами, обладают ароматом, который разрывается во рту, бодрящим, как ранняя утренняя прогулка по белоснежному песчаному пляжу.

Интересный факт: Знаете ли вы, что крошечные красные драгоценности нектара, содержащие семена внутри граната, на самом деле называются арилами? Эти карманы сока также наполнены клетчаткой.

Так что съешьте их и произведите впечатление на своих друзей, используя «aril» в следующей игре Scrabble!

Другие ключевые ингредиенты в Ensalada de NocheBuena

Другие ключевые ингредиенты Ensalada de Nochebuena Mexicana включают pepitas (сырые тыквенные семечки, которые будут поджариваться и посыпаться сверху), свежие апельсины, твердо приготовленную свеклу, яблоко и ананас.

В состав Ensalada de Nochebuena входят свежие апельсины, хикама, гранат, ананас, яблоко и свекла.

В Мексике также традиционно включают хикама, съедобный корень, который также называют мексиканской репой или картофелем.

Однако, если вы не можете найти хикаму и хотите заменить хикаму репой или картофелем, не делайте этого!

Хикама не такой крахмалистый, как картофель, и имеет мягкий вкус, почти как яблоко.

нарезанные свежие овощи для Ensalada de noche buena

Pro Советы и замены

Если вы не можете найти хикаму, можно заменить его другим свежим овощем, например фенхелем. Если вы не можете найти хикаму на местном рынке, лучше всего заменить его чем-то совершенно другим.
Когда хикамы нет в наличии, я использую груши или тонко нарезанный фенхель. Хотя вы не увидите фенхель как часть традиционного мексиканского рождественского ужина, легкий анисовый аромат и яркая белая мякоть фенхеля на самом деле являются удивительно вкусным дополнением к этому салату.
Если вы все же используете фенхель, используйте только внутренние части и нарежьте их очень тонкими ломтиками.

При необходимости вы можете заменить хикаму фенхелем (показан здесь в середине тарелки).

Выбирая апельсины, выбирайте апельсины без косточек.
Вы можете использовать любую комбинацию цитрусовых, например кровяные апельсины и грейпфрут или даже мандарины. Секрет в том, чтобы удалить всю сердцевину, горькую белую клетчатку в апельсиновой корке.

Сезон апельсинов и гранатов. (Фотография предоставлена: Israel Egío на Unsplash)

При нарезке ананаса по этому рецепту сохраните шелуху свежего ананаса, чтобы использовать ее для приготовления настоящего гватемальского понче-де-фрутас.
Если у вас есть лишние семена граната, просто храните их в холодильнике в течение трех дней.Неочищенные гранаты остаются свежими в холодильнике до трех недель, так что запасайтесь, пока они не в сезон!
Если вы готовите салат заранее, я рекомендую приготовить все фрукты, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ яблок (они могут обесцвечиваться) за один день. Храните фрукты в холодильнике в миске с отделенными фруктами и накрывайте их полиэтиленовой пленкой. Непосредственно перед подачей на стол нарезать яблоки и добавить в салат.
При поджаривании тыквенных семечек просто поджаривайте, пока они не подрумянятся.Когда они будут готовы, они издадут хлопающий звук.
Если у вас есть лишняя свекла, добавьте ее в охлажденный свекольный гаспачо с пепитасом (тыквенными семечками).
Для толпы, добавьте в этот салат смешанную зелень в качестве основы. Просто удвойте заправку, добавьте дополнительную часть с молодой капустой капусты или салатом из рукколы и выложите сверху свеклу, апельсины и другие фрукты.

Как создать салат в сочельник

Поскольку это одно из самых популярных рождественских блюд в Мексике во время Навидада, вариаций Ensalada de Nochebuena столько же, сколько и поваров.

Но я предпочитаю делать свой салат, чтобы цвета свеклы и граната не смешивались с другими ингредиентами.

После того, как вы подготовили фрукты для салата, взбейте заправку для салата в отдельной миске.

Как только салат сформируется, полейте фрукты салатной заправкой.

В популярном варианте Ensalada de Nochebuena используется ямайка (из сушеного цветка гибискуса). Жидкость для торта добавляется к измельченным ингредиентам для получения другого, гораздо более сочного фруктового гарнира.

Для этого рецепта смешанного салата просто полейте заправкой приготовленные фрукты и овощи. Его не нужно перемешивать.

Вылейте салат, заправленный слоями фруктов, на подушку из салата.

Выдавите свежий сок лайма в салат, чтобы придать ему свежесть и предотвратить обесцвечивание яблок. Посыпать зернами граната и пепиторией.

Выдавите свежий лайм в салат для завершающего штриха.

Если у вас остались остатки, вы можете просто смешать фрукты и овощи вместе, и вы получите удовольствие от обеих версий — смешанной и смешанной!

Как подать этот простой рецепт энсалада де Ночебуэна для Навидад

Хотя этот салат наиболее популярен в качестве мексиканского рецепта в канун Рождества, он так же вкусен, как праздничный бранч.Он добавляет свежести и красок к шведскому столу и хорошо сочетается с такими блюдами, как эта сливочная сырная запеканка для завтрака.
Если у вас осталась хикама, используйте ее в этом рецепте для острого яблочного чикама и подавайте с тако или острым перцем чили.

Ensalada de Nochebuena — традиционный салат в канун Рождества в Мексике.

Нет причин готовить этот рецепт Ensalada de Nochebuena только во время рождественских праздников. Украшенные драгоценностями цвета этого салата делают его прекрасным гарниром в канун Нового года или даже на День святого Валентина.
Другие рецепты мексиканских праздников можно найти в нашей коллекции из 25 международных праздничных закусок.

Добавьте заряд здоровой свежести на свой праздничный стол!

Если вы пробовали этот рецепт Энсалада де Ночебуэна, пожалуйста, оцените рецепт и сообщите нам, каким получилось блюдо, в комментариях ниже.

Распечатать

Ensalada de Nochebuena (Салат в сочельник)

Легкий красочный салат, который традиционно подают в Мексике на ужин в канун Рождества, но вкусный в любое время.

Время подготовки 20 минут

Общее время 20 минут

Курс: гранат, салат

Кухня: мексиканская

Порций: 4 порции

калорий: 306 ккал

Автор: Мишель Петерсон

Стоимость: 10 $

Ингредиенты

4 средних свеклы, отварных, очищенных и нарезанных
2 целых апельсина, очищенных и нарезанных
1 большое красное яблоко Gala или Delicious, очищенное и нарезанное ломтиками
1 целые семена граната
3 ломтика свежего ананаса, нарезанного кусочками
1 столовая ложка свежего лайма
1 чашка хикамы, очищенная и тонко нарезанная (необязательно)
1/2 чашки тыквенных семечек пепитории, поджаренных на сковороде
1 чашка салата ромэн или меслан
1 столовая ложка майонеза Хеллмана
5
2 столовые ложки бальзамического уксуса хорошего качества
1/4 чайной ложки соли

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

Подготовьте все фрукты (кроме яблока, если это делается заранее) и отдельно охладите
Приготовьте хикама (очистить и нарезать), если есть
Выложите салатное блюдо или тарелку с листьями салата
Наполните миску подготовленными фруктами или разложите охлажденные фрукты на тарелке
Смешайте заправку для салатов в стеклянной банке, встряхните и полейте фрукты
Посыпьте зернами граната и поджаренными пепиториями
Выжмите сок лайм сверху

Примечания

Если вы не можете найти хикаму, можно заменить другой хрустящий овощ, например фенхель
Если у вас есть лишние семена граната, просто храните их в холодильнике в течение трех дней.
Невскрытые гранаты остаются свежими в холодильнике до трех недель, так что запасайтесь, пока они в сезон!
Добавьте в салат смесь зелени в качестве основы. Просто удвойте заправку, добавьте дополнительную часть с молодой капустой капусты или салатом из рукколы и выложите сверху свеклу, апельсины и другие фрукты.

Питание

Сохранить в Pinterest!

Чтобы узнать больше о праздничных рецептах, ознакомьтесь с этими праздничными идеями:

Шоколадное печенье с яичным ногтем

Сальса Верде (сальса из зеленых помидоров) от The Mexykan

Горячий ром и Бурбон Тодди

Легкий гватемальский гуакамоле

15 восхитительных зимних салатов, которые накормили толпу

Не многие люди осознают это, но на самом деле зима — прекрасное время для салатов.То, что холодно, не означает, что у вас не будет доступа к отличным свежим продуктам. На самом деле, цитрусовые, капуста и корнеплоды лучше всего подходят с декабря по март. Плюс ко всему, в конце сезона обычно бывает много овощей, таких как тыква, яблоки и груши, а это значит, что у вас есть из чего выбрать.

Зимние салаты — это не только вкусный способ воспользоваться преимуществами сезонных продуктов, но и добавят столь необходимого разнообразия вашему праздничному обеденному столу.Салаты могут показаться не обязательными, когда в маршруте есть такие вещи, как запеченная с медом ветчина и начинка, но поверьте мне, это так. Моя мама никогда не готовила салат на День Благодарения или Рождество, когда я рос, поэтому я не понимал, какое значение он может иметь на праздничном столе, пока я не уехал в колледж.

В тот первый День Благодарения вдали от дома подруга пригласила меня пойти с ней на семейный пир. Все, что они подавали, было обычным явлением, за исключением простого салата из капусты, который я никогда раньше не видел в спреде T-Day.Признаюсь, сначала я был настроен немного скептически. Я подумал, «Кто хочет салат на День Благодарения?» Но я добавил немного в свою тарелку, чтобы не показаться грубым, а затем вернулся на несколько секунд. Поскольку все остальное было настолько декадентским, я обнаружил, что кусаю за кусочком этот салат, используя его как своего рода очищающее средство для нёба. Это было восхитительно, свежо и помогло мне не почувствовать себя подавленным более богатыми предложениями. Меня зацепило.

В наши дни каждый раз, когда я устраиваю праздничное застолье или зимний обед, на столе лежит как минимум один салат — мне даже удалось пригласить маму на борт! Теперь твоя очередь.Идите вперед и приготовьте один из этих 15 зимних салатов для следующего праздничного собрания. Большинство из них достаточно большие, чтобы накормить толпу, но те, которые не могут быть легко размножены. И все они идеально подойдут для ваших обычных праздников.

Красочный и праздничный рождественский салат

Вот простой рождественский салат, который станет прекрасной легкой закуской к рождественскому ужину. Он полон праздничных ароматов и сезонных ингредиентов, что делает его прекрасным зимним салатом, которым можно наслаждаться в любое время года.

Мой рождественский салат полон вкуса и текстуры с перечной зеленью, кусочками свежего яблока, хрустящими грецкими орехами, жевательной клюквой, сладким гранатом и большим количеством яркой веганской феты. И все это вместе с восхитительно-сладко-острым соусом из тахини из клена.

Если у вас нет времени полностью прочитать рецепт моего рождественского салата, вы можете ввести PIN-код или добавить эту страницу в закладки, чтобы вернуться к ней позже:

Я приготовила этот салат на Рождество 2018 года, чтобы внести свой вклад в семейные закуски.У мясоедов были традиционные тарелки с копченым лососем и мини-камамбер, так что это была моя веганская закуска, но всем она понравилась, и они снова и снова возвращались — типичный ха-ха!

Этот рождественский салат полезен для здоровья?

В целом да.

Это прекрасная закуска для тех, кто не испытывает большого аппетита к более изысканным блюдам. Кроме того, набор ингредиентов означает, что в нем много питательных веществ и витаминов.

Салат начинается с кудрявой капусты и молодого шпината — оба являются мощными источниками питания и богаты витамином К.

Грецкие орехи являются прекрасным источником омега-3, а смешанные семена добавляют дополнительные белки.

В этот рождественский салат я также добавил щедрую горсть микрозелени, которая мне очень нравится! Это прекрасные источники антиоксидантов, и большинство их разновидностей, как правило, богаты калием, цинком, железом и магнием. В кулинарии они являются популярным гарниром ко многим блюдам и хорошо известны своим разнообразным вкусовым профилем — от острого до орехового, лимонного и т. Д.

В этом салате я использовала смесь микрозелени из гороха, подсолнечника, редиса и свеклы.Вы можете купить микрозелень в местном магазине товаров для здоровья, в свежих продуктовых магазинах или в супермаркете.

Вот как сделать мой рождественский салат:

Во-первых, вам нужно приготовить заправку из кленовой тахини. Тахини — это паста из семян кунжута, которую можно найти во всех ведущих супермаркетах. Он известен тем, что является ключевым ингредиентом при приготовлении домашнего хумуса, но его кремовая консистенция отлично подходит для заправки салатов. Взбейте все ингредиенты для заправки в небольшой миске — не стесняйтесь добавлять воду, если хотите, чтобы заправка стала жидкой.

Хорошо заточенный нож облегчит приготовление шпината, капусты, яблока и орехов. Откажитесь от выносливых кусочков капусты, так как они довольно трудно пережевывать и переваривать.
Как только это будет сделано, остается лишь сложить все вместе на большой сервировочной тарелке с оставшимися ингредиентами.

Не забудьте добавить много граната — он добавляет рубиново-красный оттенок и сладкие всплески аромата. Вы также можете получить заранее приготовленный гранат, чтобы облегчить себе жизнь.

Несколько фирменных продуктов, которые я использовал в этом рецепте, включают:

Веганский сыр Violife — он прекрасный, сливочный и хорошо сочетается со сладкими и ореховыми ингредиентами
Good4U Garlic Herb Seed Topper — я нашел это в Tesco и подумал, что он добавит приятной хрустящей текстуры, а жареный горошек и эдамаме добавят дополнительный белок

Этот рецепт был включен в мою серию рецептов IGTV в Instagram, Vegan In Lockdown: Christmas Special.Вы можете посмотреть сериал в Instagram — я выпускаю новую серию каждую неделю в понедельник и среду (18:00 BST) в преддверии Рождества 2020 года.

Надеюсь, вам понравится этот рецепт рождественского салата. Мне бы очень понравилось, если бы вы могли оставить мне отзыв и подписаться в соцсетях.

Если вы уже планируете веганское Рождество или вам нужны идеи для веганского жареного ужина, ознакомьтесь с моими рецептами:

Большая любовь, G x

Состав

Для салата:

2 горсти молодого шпината
2 горсти кудрявой капусты
Горсть свежей ракеты
40 г микрозелени
60 г измельченных грецких орехов
60 г смеси нарезанных кешью и клюквы
3 столовые ложки граната
20 г Good4U ботворез для семян чеснока
1 гала-яблоко, мелко нарезанное
Виолайф веганский сыр фета

Для заправки кленовой тахини:

2 столовые ложки тахини
3 столовые ложки яблочного уксуса
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка кленового сиропа
5 столовых ложек воды
1 столовая ложка сока лайма или лимона

Инструкции

Начните с приготовления заправки в небольшой миске.Взбейте ингредиенты заправки, пока она не станет однородной и кремовой — вы можете взбивать до пяти столовых ложек воды, пока не получите желаемую консистенцию. Затем отложите повязку в сторону.
Нарезать молодой шпинат и капусту грубо. Откажитесь от этих выносливых кусочков капусты, так как их довольно сложно пережевывать и переваривать. Поместите обе зелени в большую миску и хорошо перемешайте.
Затем мелко нарежьте гала-яблоко и грубо нарежьте грецкие орехи, смесь кешью и сушеной клюквы.
На большой и красивой сервировочной тарелке начните с ложе из смешанной капусты и шпината.Затем посыпьте перечной рукколой и мелкой зеленью. Добавьте сушеную клюкву, кешью, грецкие орехи, дольки яблока, свежий гранат и хрустящий топпер с семенами.
Выложите ложкой немного заправки, оставив остальное гостям самим себе.
Наконец, покрошите немного сливочного веганского фета — он будет так хорош с грецким орехом и свежим яблоком. Наслаждаться!