Слоеные салаты с фото: Слоеные салаты рецепты с фото простые и вкусные

Слоеные салаты: 9 лучших рецептов

Слоеные салаты пользуются большой популярностью, их готовят и в будни, и для праздничного стола. Для их приготовления используют самые разные продукты; мясо и рыба очень удачно сочетаются в таких салатах с овощами, грибами и т. д., и чем больше фантазии проявляет хозяйка, тем более оригинальные и изысканные блюда у нее получаются. У нас — 9 лучших рецептов слоеных салатов к Празднику!!!!
Недостатком слоеных салатов является то, что они являются весьма тяжелой пищей, ведь каждый из слоев промазывается майонезом, сметаной или другим соусом. Зато такой салат можно считать полноценным ужином или обедом: съел порцию — и насытился на несколько часов. И потом, всегда можно заправить салат низкокалорийным майонезом или выбрать для него другую заправку.

Главные принципы приготовления хорошего слоеного салата — это сочетаемость продуктов и использование для промазывания слоев оптимального количества майонеза или другой заправки. Воспользовавшись нашими советами, вы сможете не только приготовить вкусные и сытные блюда, но и создать на их основе свои фирменные рецепты, которые позволят вам побаловать своих близких и заслужить репутацию отличного кулинара.

Подготовка продуктов

Мясо и рыбу, предназначенные для приготовления слоеного салата, отвариваем в подсоленной воде до полной готовности. Овощи также отвариваем в подсоленной воде (если после варки их сразу погрузить в холодную воду и подержать в ней около 10 минут, то удалить с них кожуру будет намного проще).

Вообще, отварные овощи перед использованием их в слоеном салате следует обязательно охладить, иначе он потеряет во вкусе и быстро испортится.

Компоненты для слоеных салатов принято нарезать как можно мельче, или натирать на терке.

Если по рецепту в слоеном салате присутствует лук, то его лучше замариновать, в идеале — в лимонном соке, тогда он будет более нежным на вкус и ароматным.

Рецепты слоеных салатов

1. Слоеный салат «АНАНАС»

Ингредиенты:

картофель — 3 средних
куриное мясо — 1 грудка
яйца — 3 шт
сыр типа «Российский» — 100 г
маринованные огурцы — 4-6 шт
красный лук — 1 средняя луковица
сок половины лимона
шампиньоны маринованные
перья зеленого лука для украшения
майонез
соль
черный молотый перец

Приготовление:

Сварить картофель в мундире до готовности.

Остудить, почистить, натереть на крупной терке.Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.Огурцы нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой.Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца

Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками.Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы.Сделать верхушку «ананаса» из перьев зеленого лука.

Загрузка…

2. Салат «МИМОЗА»

Ингредиенты:

рыбные консервы (лосось или сайра) — 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной форели)
морковь отварная — 1-2 шт
яйца отварные — 4-5 шт
лук репчатый — 1 небольшая луковица
майонез
соль, перец
зелень укропа для украшения

Приготовление:

С рыбных консервов слить жидкость и размять консервы вилкой (отварную форель разобрать на небольшие кусочки или размять вилкой). Лук очистить и мелко порезать.
Яйца очистить от скорлупы, белки отделить от желтков. Белки и желтки натереть на крупной терке в разные миски. Немного тертых желтков отложить для украшения салата. Отварную морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и обсушить.
В салатницу выкладывать слоями:
1-й слой: рыбные консервы (немного поперчить и смазать майонезом)
2-й слой: лук (немного посолить, поперчить и чуть смазать майонезом)
3-й слой: половину натертых белков (чуть посолить и смазать майонезом)

4-й слой: тертая морковь (чуть посолить, поперчить и смазать майонезом)
5-й слой: тертые желтки (чуть посолить и смазать майонезом)
6-й слой: оставшиеся тертые белки (чуть посолить и смазать майонезом)
Сверху украсить салат отложенными тертыми желтками и зеленью укропа, имитируя цветок мимозы.Салат убрать в холодильник и дать настояться.

3. Салат «ПОДСОЛНУХ»

Ингредиенты:

Куриное филе (300 г)
Консервированная кукуруза (400 г)
Яйца (3 шт. )
Маринованные шампиньоны (200 г)
Морковь (200 г)
Лук
Маслины (необязательно)
Овальные чипсы

Майонез

Приготовление:

Отварить морковь до готовности, почистить.
Мелко нарезать куриное филе.
Пожарить филе на растительном масле (около 10 минут), посолить.
Натереть морковь на мелкой терке.
Натереть яйца на мелкой терке.
Мелко нарезать грибы.
Нарезать лук полукольцами.
Выложить филе на дно тарелки, смазать майонезом.
Выложить морковь, смазать майонезом.
Выложить грибы, смазать майонезом.
Выложить лук.
Выложить яйца, смазать майонезом.
Выложить кукурузу. По кругу воткнуть чипсы.

4. Салат «БЕЛАЯ НОЧЬ»

Ингредиенты:

— 200г маринованных грибов
— 2 средние луковицы (обжарить)
— 2 средние картофелины (отварить в «мундире»)

— 1 сырая морковь
— 300 г любого вареного мяса (можно язык)
— 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)

Приготовление:

1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу.
2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)
3. Смазать соусом (сметана+майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом

4. Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. Сверху натереть на крупной терке сыр
5. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью
Очень вкусный салатик!

5. Салат «АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА»

Ингредиенты:

Куриная грудка- 300-400 грамм,
шампиньоны – 300 грамм,
лук репчатый- 1-2 головки,
яйца- 2-3 шт.,
помидоры- 2-3 шт.,
огурцы свежие – 2-3 шт.,
лук зеленый – 1 пучок,
сыр твердый – 100-150 грамм,
маслины.

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.

2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка — сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.

6. Слоеный салат «ПРАЗДНИЧНЫЙ»

Приготовление:

1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке
2-й слой: зеленый лук
3-й слой отварные яйца, натертые на терке
4-й слой: маринованные шампиньоны
5-й слой: нарезанная кубиками ветчина
6-й слой: вареная морковь, натертая на терке

7-й слой: плавленный сыр немного Голландского с майонезом. Все слои немного смазывала майонезом. Овощи немного подсаливала.

7. Рыбный закусочный торт «РЫБАЦКАЯ УДАЧА»

Ингредиенты:

– рыба красная слабосолёная (форель или сёмга) – 500 г
– яйца варёные – 4 шт.
– рис отварной – 4-5 ст. л.
– крабовые палочки (или креветки) – 1 упаковка
Для крема:
– мягкий сыр «Филадельфия» – 100 г
– сметана – 4 ст. л.
– майонез – 4 ст. л.
– желатин – 8 г
Для украшения:
– зелень
– красная икра

Приготовление:

Приготовление крема. Желатин замочим в 0,5 стакана воды на 30-40 минут для набухания и растворим на водяной бане.

Пока остывает желатин, соединяем в однородную массу сметану, майонез и мягкий сыр. Сначала к сыру понемногу добавляем майонез и растираем, затем добавляем сметану и хорошенько размешиваем.
Затем, помешивая, вливаем в смесь остывший до легкой теплоты раствор желатина.
Крем получается по густоте, как сметана.
Натираем на мелкой тёрке отдельно желтки, белки и крабовые палочки.
Форму застилаем полиэтиленовой плёнкой.Рыбу нарезаем на тонкие полоски и выкладываем на дно и стенки формы.В форму, выложенную ломтиками рыбы, выкладываем слоями:
1) крем,
2) тёртые желтки,
3) крем,
4) тертые крабовые палочки,
5) крем,
6) тёртые белки,
7) крем,
8) рис,
9) крем.
Ставим форму с тортом в холодильник на ночь для застывания желатинового кремаЧерез 8-10 часов достаем форму с тортом из холодильника, накрываем сверху тарелкой и переворачиваем: торт опускается на тарелку.
Украшаем торт: сверху красной икрой и зеленью по периметру.

8. ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Ингредиенты:

— копчёная курица – 400 г
— чернослив – 100-150 г
— грецкие орехи – 100 г
— морковь – 2 шт.
— картофель – 4 шт.
— яйца – 4 шт.
— сыр (твёрдый) – 300 г
— шампиньоны – 250 г
— 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов
— соль
— майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана
Для украшения:
— половина свежего огурца
— 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов
— веточка петрушки
— 1 ягода клюквы

Приготовление:

Яйца отварить до готовности, охладить, очистить и натереть на мелкой тёрке.
Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить и очистить.
Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны (около 7 минут), в конце жарки посолить. Жареные шампиньоны охладить.
Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой, предварительно залить его кипятком на 5-10 минут).
Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить.

Салат выкладывать на блюдо слоями:

1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом (или сметаной)
2. Половина сыра
3. Половина натёртых яиц (2 шт.)
4. Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом
5. Половина грецких орехов
6. Чернослив
7. Копчёная курица, майонез
8. Обжаренные шампиньоны
9. Оставшиеся грецкие орехи
10. Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом
11. 2 яйца
12. Оставшийся сыр

Украсить торт по своему вкусу или как показано на фото: соломкой из огурца, измельчёнными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы.
Убрать торт в холодильник на 4 часа, чтобы настоялся, и подать на стол.

9. Слоеный салат «МОЙ ГЕНЕРАЛ»

Ингредиенты:

100 г твердого сыра
4 яйца
2 вареный моркови
2 вареные свеклы
вареное мясо
чеснок
майонез

Приготовление:

1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.

2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.

3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.

4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.

5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.

(с) http://vk.com/bon.appetit

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Рецепты слоеных салатов с фото на Webspoon.ru

Есть салаты, которые считаются символами традиционного застолья — хозяйки из года в год готовят именно их к приходу гостей….

Ингредиенты

• Куриное филе — 600 г
• Майонез — 50 г
• Маслины без косточек — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 150 г
• Чипсы Pringles — 100 г
• Шампиньоны маринованные — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.

В столе заказов заинтересовали оформлением 2 салата, «Парус» и «Орхидея», оба блюда с чипсами. Рецепт салата «Парус» с…

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 80 г
• Куриная грудка копчёная — 200 г
• Майонез — 80 г
• Морковь по-корейски — 80 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 2 г
• Чипсы картофельные — 80 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Это, пожалуй, самый «советский» салат на свете. Потому что и появился он у нас, в Советском Союзе, примерно в конце 60-х –…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 150 г
• Масло сливочное — 80 г
• Сайра консервы — 1 банка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 5 шт.

Несмотря на то, что современные хозяйки умеют готовить самые невероятные блюда, многие из которых по праву можно считать…

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 180 г
• Морковь — 1 шт.
• Свёкла — 1 шт.
• Сельдь солёная — 600 г
• Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Салат — частый гость как на праздничном, так и на повседневном столе. Кулинары часто подыскивают для праздничного стола…

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Горошек консервированный — 100 г
• Картофель — 2 шт.
• Куриное бедро — 2 шт.
• Майонез — 120 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Петрушка свежая — 5 г
• Свёкла — 120 г
• Уксус столовый 9% — 30 мл
• Чернослив вяленый — 50 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Салаты — неотъемлемый атрибут любого праздничного стола. Овощные, рыбные, мясные, с морепродуктами, десертные с фруктами и…

Ингредиенты

• Говяжья печень — 300 г
• Майонез — 5 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 50 г
• Огурцы солёные — 100 г
• Соль — 0.3 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

В ожидании праздника и прихода гостей всегда хочется приготовить что-нибудь вкусное и необычное. Приготовив вкусный слоёный…

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 250 г
• Грузди маринованные — 200 г
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 100 г
• Майонез — 100 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 5 шт.

Салат с куриной печенью, картофелем и огурцами — сытное, вкусное и простое блюдо, которое можно подать не только на закуску,…

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Куриная печень — 250 г
• Майонез — 80 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы маринованные — 2 шт.
• Соль — 2 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Этот рецепт вкусного и очень бюджетного салата придётся по вкусу всем любителям рыбных консервов. Готовить мы его будем с…

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 250 мл
• Горчица — 0.5 ч. л.
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Майонез — 250 г
• Морковь — 2 шт.
• Сахар — 3 ст. л.
• Скумбрия в масле — 245 г
• Соль — 3 ст. л.
• Уксус столовый 9% — 4 ст. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

И ещё одна вариация крабового салата, делать его надо накануне, чтобы лучше пропитался, желательно на всю ночь, что очень…

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 400 г
• Майонез — 250 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Подбирая салаты на праздничный стол, мы останавливаемся именно на тех, в которых присутствуют любимые нам продукты или…

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 250 г
• Куриная голень — 2 шт.
• Лук репчатый — 70 г
• Майонез — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Помидоры — 100 г
• Соль — 0. 3 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Печень трески — незаменимый продукт для нормального зрения, хорошей работы мозга, сердца, сосудов, здоровых зубов, почек,…

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Лук зелёный — 30 г
• Майонез — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Печень трески в масле — 230 г
• Соль — 4 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

«Черепаха» — слоеный праздничный салат с несколько необычным составом и интересным оформлением. В моей семье это один из…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 200 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Салат зелёный — 6 лист
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чернослив — 100 г
• Яблоко — 1 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Предлагаю вам простой и вкусный салат «Сугробы». Такой салат содержит в своём составе очень доступные ингредиенты, которые…

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Колбаса копчёная — 150 г
• Майонез — 200 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Такое название салат получил, вероятно, из-за нежности, которую он приобретает. Салат рекомендуется сделать заранее — хотя…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 250 г
• Майонез — 100 г
• Огурцы — 100 г
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Орехи грецкие — 0.5 ст.
• Яйца куриные — 2 шт.

Интересно, кто придумал салату такое странное название? История об этом умалчивает, однако, оправдывая название, кулинары…

Ингредиенты

• Изюм тёмный — 1 ст. л.
• Курага — 40 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Орехи грецкие — 20 г
• Орехи кедровые — 1 ст. л.
• Свёкла — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чернослив сушёный — 40 г
• Чеснок — 2 зубчик

Часто салаты с небольшим количеством ингредиентов выручают нас когда нужно быстро приготовить всё к приходу гостей. Так и…

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 шт.
• Майонез — 100 г
• Морковь по-корейски — 150 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Салат — одно из самых популярных блюд на праздничном столе. Очень хочется, чтобы салат получился не только вкусным, но и…

Ингредиенты

• Крекеры солёные — 100 г
• Майонез — 6.5 ст. л.
• Сардины в масле — 240 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 4 шт.

Крабовые палочки — один из самых распространённых ингредиентов для праздничных салатов. Всё их преимущество состоит в том,. ..

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 200 г
• Кубик бульонный — 1 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Рис пропаренный — 80 г
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Это один из моих самых любимых салатов! Сочетание ингредиентов идеальное, чеснок придаёт нужную остроту, свекла — сладость,…

Ингредиенты

• Гранат — 0.2 шт.
• Куриный окорочок копчёный — 180 г
• Майонез — 400 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свёкла — 250 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 200 г
• Чернослив — 60 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 4 шт.

Само название салата говорит за себя. Сочетание такого количества вкусных ингредиентов обычно бывает именно в праздничных…

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 200 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Шампиньоны свежие — 200 г
• Яйца куриные — 5 шт.

Салат с крабовыми палочками и ананасами получается на вкус сладковатым, но в этом и заключается его шарм. Возможно, этот вкус…

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 0.5 банка
• Крабовые палочки — 400 г
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Майонез — 150 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Название этого салата говорит само за себя — «Обжорка» очень сытное, калорийное и в меру острое блюдо. Если вы готовите его…

Ингредиенты

• Куриная грудка копчёная — 400 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Морковь по-корейски — 150 г
• Огурцы — 300 г
• Чернослив — 150 г
• Шампиньоны свежие — 400 г

Этот порционный слоёный салат по вкусу мне чем-то напоминает оливье, только вместо мясных изделий в нём белые грибы. Салат…

Ингредиенты

• Белые грибы свежие — 500 г
• Картофель — 3 шт.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Петрушка свежая — 0.1 пучок
• Соль — 3 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Все мы любим разнообразить меню, особенно в праздничные дни. Салаты, которые обычно готовим, быстро надоедают и хочется…

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 320 г
• Майонез — 80 г
• Огурцы — 100 г
• Помидоры — 100 г
• Филе бедра курицы — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Хочу предложить вам рецепт моего любимого салатика «Белая береза». Не знаю, почему у него такое название, скорее всего из-за…

Ингредиенты

• Куриное филе — 2 шт.
• Майонез — 150 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Главный в салате «Царский» — какой-либо деликатесный продукт или всевозможные экзотические фрукты. Салат «Царский» с сёмгой,…

Ингредиенты

• Икра красная — 50 г
• Капуста пекинская — 50 г
• Картофель молодой — 3 шт.
• Крабовые палочки — 200 г
• Креветки замороженные — 200 г
• Майонез — 5 ст. л.
• Огурцы-корнишоны — 200 г
• Сёмга слабосолёная — 200 г
• Соль — 15 г
• Специи для салата — 10 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Наступила весна, и любимый зимний праздничный салат «Сельдь под шубой» хочется переодеть в яркий весенний наряд….

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Свёкла — 1 шт.
• Сельдь солёная — 400 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Уксус яблочный — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Этот оригинальный по своему оформлению салатик можно назвать слоёным фруктово-мясным. Он точно понравится любителям подобных…

Ингредиенты

• Арахис — 50 г
• Виноград светлый — 500 г
• Куриная грудка — 500 г
• Майонез — 200 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Салат «Тиффани», благодаря своему оформлению, может стать для праздничного стола таким же эффектным украшением, как ювелирные…

Ингредиенты

• Виноград тёмный — 300 г
• Куриный окорочок копчёный — 600 г
• Майонез — 150 г
• Миндаль — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 5 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Салат «Мимоза» наряду с «Оливье» и салатом «Селёдка под шубой» являются нашей классикой. Наверное, среди нас не найдётся…

Ингредиенты

• Картофель — 50 г
• Майонез — 100 г
• Морковь — 60 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдь солёная — 200 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр плавленый — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вам попробовать вкусный и оригинальный салат с киви «Изумрудная россыпь». Этот салат я готовила совсем недавно и…

Ингредиенты

• Киви — 4 шт.
• Куриная грудка копчёная — 1 шт.
• Майонез — 100 г
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 1 г
• Сыр твёрдый — 80 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Все ингредиенты этого салата выкладываются слоями, но придать ему цилиндрическую форму нелегко. Иногда компоненты салата…

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 150 г
• Морковь — 1 шт.
• Редька чёрная — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Салат «Малахитовый браслет» — очень вкусный слоёный праздничный салат с интересным составом. Салат выкладывается в форме…

Ингредиенты

• Киви — 4 шт.
• Куриное филе — 1 шт.
• Майонез — 150 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Рог изобилия со времён античности является символом неистощимого источника всяческих благ. Рог, из которого сыплются плоды и…

Ингредиенты

• Куриный окорочок копчёный — 500 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Майонез — 350 г
• Оливки без косточек — 100 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Петрушка свежая — 3 г
• Помидоры черри — 3 шт.
• Сыр твёрдый — 70 г
• Чернослив — 50 г
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Салат Мимоза — характерный представитель семейства слоёных салатов, у которых компоненты не смешиваются, а непременно…

Ингредиенты

• Картофель — 150 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Морковь — 80 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 30 г
• Тунец консервированный — 80 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Я не знаю почему салат назвали этим именем, но признаюсь, он меня приятно удивил содержанием — благодаря правильному…

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 100 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Сыр Гауда — 100 г
• Шпроты в масле — 100 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Никакой праздничный стол не обходится без салатов. Они могут быть из нескольких ингредиентов или из большого количества…

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Майонез — 25 г
• Салат Латук — 10 г
• Сёмга слабосолёная — 150 г
• Сыр твёрдый — 50 г

Здравствуйте! «Перелопатив» кучу рецептов в интернете, в поисках норвежского салата с сельдью, пришла к выводу, таких…

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Сельдь солёная — 150 г
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Довольно часто можно встретить в интернете салаты с печенью трески. Такие салаты не только вкусны, но и очень полезны. Мало…

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 0.4 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Морковь — 0.5 шт.
• Печень и икра минтая — 200 г
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Среди популярных салатов для праздничного стола особое место занимает салат «Грибная полянка». Этот салат очень эффектный…

Ингредиенты

• Ветчина — 150 г
• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 100 г
• Морковь по-корейски — 150 г
• Огурцы — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 2 г
• Шампиньоны маринованные — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Существует множество вариантов салатов с использованием консервированной сайры. Салат с сайрой, рисом и морковью — один из…

Ингредиенты

• Майонез — 100 г
• Морковь — 2 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Рис длиннозернистый — 100 г
• Сайра консервы — 240 г
• Яйца куриные — 2 шт.

У опытного кулинара в холодильнике или кладовке всегда стоит несколько баночек рыбных или мясных консервов на тот случай,…

Ингредиенты

• Крекеры солёные — 20 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 80 г
• Сардины в масле — 340 г
• Сыр твёрдый — 50 г

Салат с кальмарами и кукурузой популярен в нашей семье на такие праздники как Новый год и День рождения. Уже года три ни одно…

Ингредиенты

• Кальмары консервированные — 80 г
• Кукуруза консервированная — 20 г
• Огурцы — 1 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус сырный — 1 г
• Сыр Российский — 30 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Низкоуглеводный вариант классической Мимозы подходит для всех стилей питания. Ведь вкусным его делают не картошка с…

Ингредиенты

• Горбуша консервированная в собственном соку — 200 г
• Лук репчатый — 30 г
• Майонез — 200 г
• Масло сливочное — 60 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 6 шт.

Хочу представить ещё один вариант салата с тунцом. По моему мнению, салат получается сладковатым, я бы использовала не свежий…

Ингредиенты

• Майонез — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы — 150 г
• Сыр Маасдам — 70 г
• Тунец консервированный — 185 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Обожаемое мною (и не только мною) блюдо — Селёдка под шубой — сегодня в новом, оригинальном варианте! Многие ингредиенты,…

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 100 г
• Свёкла — 2 шт.
• Сельдь солёная — 200 г
• Сметана — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г

Такое оформление салата на праздничном столе выделяет его среди других салатов. Особенно дети будут рады отведать его, ведь,…

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 0.5 банка
• Картофель — 7 шт.
• Куриное филе — 2 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Майонез — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
• Соль — 5 щепотка
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Яйца перепелиные — 5 шт.

Слоеный салат с курицей, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте заправку для слоеного салата с курицей. Каперсы мелко нарежьте. Майонез смешайте с горчицей, добавьте каперсы, перемешайте.

Шаг 2

Растворите 40 г соли в 1 л воды. Опустите куриную грудку и оставьте при комнатной температуре на час или на несколько часов в холодильнике.

Шаг 3

Переложите куриную грудку в кастрюлю, залейте 1.5 л холодной воды. Доведите воду до активного кипения на умеренном огне, выключите огонь, закройте кастрюлю крышкой и оставьте остывать. Остывшую грудку нарежьте тонкими ломтиками. Перемешайте с 2-3 ст.ложками заправки.

Шаг 4

Пока готовится грудка, запеките овощи для слоеного салата с курицей. Духовку разогрейте до 180 С. Картофель и морковь вымойте щеткой, заверните в фольгу или сложите в пакет для запекания. Запекайте 40-60 минут, до готовности моркови.

Шаг 5

Остудите и нарежьте картофель и морковь для слоеного салата с курицей кубиками со стороной 5-7 мм.

Шаг 6

Яйца для салата отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. Таким же образом нарежьте маринованные огурцы.

Шаг 7

Зеленый горошек для салата, не размораживая, бланшируйте 2 минуты после повторного закипания воды, откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой.

Шаг 8

Перемешайте овощи с горошком и яйцами, приправьте перцем и смешайте с оставшейся заправкой. Попробуйте и при необходимости посолите.

Шаг 9

Соберите слоеный салат с курицей при помощи кулинарного кольца: нижний слой – курица, затем основной салат, верхний слой – корнишоны.

Полезный совет

Такой слоеный салат станет еще вкуснее, если курицу для него не варить, а хорошенько обжарить до румяной корочки и полной готовности или запечь в фольге (более полезный вариант).

Слоеные Салаты как приготовить с фото пошагово

Слоеные салаты любимы многими – это сочные, аппетитные и сытные блюда, популярные на любом столе. Такие салаты всегда съедаются гостями в числе первых, будь то мясные, овощные, или рыбные блюда.

Этот вкусный салат с курицей и чипсами я готовлю как на праздники, так и в будни. Он любим многими. Готовится из доступных продуктов, сытный. Ингредиенты можно варьировать на свой вкус, добавляя что-то или что-то заменяя. Я часто добавляю в него отварной рис. Чипсы придают салату оригинальность и сп…

Добрый день! Сегодня впервые я выкладываю свой рецепт, очень страшно, вдруг не понравится?! Прошу строго не судить, ведь я не профессиональный повар-кулинар, а всего лишь любитель. Салат из свеклы и куриного мяса мы готовим на каждый Новый год, это сложилось в семейную традицию. Его можно приготовит…

Предлагаю приготовить «свекольные свечи» как вариант «шубы под сельдью» или просто как отдельное блюдо к Новогоднему столу!…

Хотя новогодние праздники уже прошли, хочу поделиться одним рецептом простого салата, который я нынче готовила на праздничный стол. Может быть, кому-нибудь идея такого салата пригодится для подготовки к какому-либо мероприятию или на следующий новый год. Простой по составу и способу приготовления …

Предлагаю вам необычно вкусный салат, который точно станет украшением вашего стола….

Отличный салат, очень простой и вкусный, из доступных ингредиентов….

В нашей семье как-то уже сложилось, чтобы на столе был привычный набор традиционных салатов: оливье, под шубой, мимоза и с крабовыми палочками. Но я решила нынче немного изменить по составу салат Мимоза, заменив в нем рыбные консервы грибной икрой, получилось уже по-новому и так же вкусно. Попробуйт…

Очень вкусный салат предлагаю приготовить на праздничный стол и не только. Салат получается сытный, количество майонеза можно регулировать по своему вкусу….

Этот салат у нас готовят в пиццерии, мне он очень нравится, и я решила приготовить его на Новый Год. Готовим салат Бунито. …

Салат с очень интересным сочетанием сырокопченой куриной грудки и красной икры. Такое сырокопченое мясо с куриной грудки найти не просто, оно называется карпаччо, но с ним салат получается изысканным и удивительным. Остальное все очень просто. Готовим оригинальный салат с сырокопченой курицей и крас…

Слоеные салаты (142 рецепта с фото)

Салаты слоеные – 155 рецептов с фото, готовим салаты слоеные пошагово, ингредиенты

Любое блюдо становится еще вкуснее, если его грамотно преподнести. Очень эффектно смотрятся слоеные салаты, поданные в порционных прозрачных салатниках.

Вкусные слоеные салаты представляют собой закусочные блюда, в которых все ингредиенты укладываются слоями и промазываются сметанным или майонезным «кремом». Рецепты таких салатов могут быть очень разнообразными, поскольку в качестве слоев используется мясо, рыба, яйца, грибы, отварные или сырые овощи. Рецепты слоеных салатов с фото демонстрируют кулинарное мастерство пользователей нашего сайта, а эффектное украшение верхнего слоя превращает салат в произведение искусства.

В данном разделе вы узнаете о том, как сделать очень вкусный слоеный салат и аппетитно его оформить – обычно верхний слой закусочного «торта» посыпается тертым сыром и зеленью, украшается красиво нарезанными овощами и яйцами, зернами граната, орехами, зеленым горошком или красной икрой. Салата из слоев просты в приготовлении – все продукты должны сочетаться между собой, а «крема» должно быть достаточно, чтобы слои хорошо пропитались и были сочными.

Как сделать вкусный салат слоями для праздничного стола или на каждый день? Попробуйте сочетание корейской моркови, картофеля, вареной свеклы и говядины или коктейль из вареной моркови, яиц, тертого сыра, грецких орехов и брусники. Один из интересных рецептов вкусного слоеного салата – курица, авокадо, салат айсберг, помидор, бекон и голубой сыр, а заправлять этот шедевр рекомендуется соусом из винного уксуса, лимонного сока, специй и горчицы. Фото рецептов салатов со слоями вдохновят вас на кулинарные подвиги, результаты которых придутся по душе вашим близким.

Итак, готовим слоеные салаты, а простые рецепты с фото вы в избытке найдете на сайте «Едим дома». Впрочем, даже при минимуме продуктов можно поразить гостей оригинальным блюдом, если сделать салат по слоям из того, что есть в холодильнике. Рыбные консервы, вареные яйца, толченый картофель, промазанные «Провансалем», превратят обычные продукты в изысканное блюдо, которое высоко оценят опытные кулинарные эксперты. Зная, как приготовить слоеные салаты, вам будет не сложно накрыть стол за полчаса, накормить компанию голодных друзей и прослыть отменной хозяйкой!

слоеные салаты | Cook-s.ru – кулинарные рецепты с фотографиями

Согласитесь, хочется, чтобы блюда на праздничном столе были не только вкусными, но и красивыми, «нарядными». Предлагаю именно такой рецепт салата, который отлично подойдет к празднику. Яркие «Красные маки» привлекают внимание и вызывают желание попробовать. И начинка достойная – курица, грибы, сыр, помидоры – классический вкус и сочетание продуктов. Вряд ли кто-то откажется. Подробнее…   Мне повезло, недалеко от моей работы есть замечательная столовая, можно сказать даже кафе. Ежедневно новое меню, недорогие цены и большой выбор. Обычно я беру салат и мясо/рыбу, обхожусь без гарнира. Салаты перепробовала уже все (оливье и шубу не беру, давно уже надоели), а вот «Простушку» очень люблю. Он простой, недорогой и вкусный. Здесь есть горошек, свекла, сыр, на мой вкус, очень хорошее сочетание. Особенность салата в том, что он хоть и слоеный, но долго пропитывать его не нужно, т.к. некоторые слои ещё до сборки салата перемешиваются с соусом. Подробнее…   Хочу поделиться рецептом простого и вкусного салата. Вкус получается оригинальный, неизбитый. При этом продукты для приготовления понадобятся самые простые и доступные. Колбасу для салата лучше всего взять сырокопченую. Если колбасы нет, будет допустимо заменить её на ветчину или копченую курицу. Я готовлю такой салат часто, просто к семейному обеду или ужину, но он будет отлично смотреться и на праздничном столе. Подробнее…   Предлагаю хозяюшкам приготовить на праздничный новогодний стол очень красивую версию любимого салата «Селедка под шубой». Сам салат готовится слоями почти без изменений (разве что добавлены свежие огурцы и нет яиц), а вот с украшением придется немного повозиться. Но результат определенно того стоит! Согласитесь, красивые и вкусные блюда помогают создать хорошее праздничное настроение. А ведь именно это нам всем так нужно! Подробнее…   Очень вкусный и несложный салат, готовится в слоеном виде. Набор ингредиентов немного напоминает «Оливье» (горошек, яйца, морковь, огурцы), но дополняется куриным мясом и черносливом. Также в составе есть маринованный лук, но если вы категорически не едите его, то можно исключить. На мой вкус, этот салат получается даже интереснее, чем всенародно любимый Оливье. В любом случае, он точно заслуживает внимания. Подробнее…   Предлагаю рецепт очень оригинального салата. На первый взгляд может показаться, что продукты в его составе абсолютно несочетаемые, но это не так! Получается необычно и очень вкусно. Сладковатая свекла и изюм, нежный банан, пикантный чеснок и майонез, как оказалась, отлично между собой дружат. Несмотря на то, что продукты все простые и доступные, салат определенно достоин праздничного стола. Попробуйте и вы. Подробнее…   Вкусный, нежный и сочный салат из небольшого количества продуктов, которые всегда есть под рукой. Если яйца отварить заранее, то блюдо можно приготовить за считанные минуты. Салат подойдет как на повседневный, так и на праздничный стол. Помидоры можно взять любые, но маленькие черри будут удобнее всего. Особую пикантность салату добавляет чесночный майонез, для него нужно пропустить зубчик-два чеснока через пресс и перемешать с готовым майонезом. Подробнее…   Предлагаю рецепт очень вкусного кабачкового салата, который, уверена, многим придется по вкусу. Судите сами: тонкие обжаренные и румяные ломтики кабачков здесь соседствуют с сочными помидорами, хрустящим перцем и ароматным сыром. Вся «картина» дополняется пикантным чесноком и душистым укропом. Как видите, все продукты простые и доступные, при этом отлично сочетаются между собой и дают прекрасный вкус. Подробнее…   Этот салат идеально подходит для праздника – он сытный, «нарядный» и очень вкусный. Главную роль здесь играет копченая курица и свекла, вкус получается оригинальный и неизбитый. В остальном салат простой – классический набор овощей (картофель, морковь, свекла) и яйца, сыр. Салат выкладывается слоями и лучше делать его при помощи формовочного кольца, так блюдо будет выглядеть эффектнее. Подробнее…   Хороший вариант праздничного салата. Несмотря на то, что в составе нет мясных продуктов, получается сытным и очень вкусным. Если собрать салат на плоской тарелке с помощью формовочного кольца, получается очень красиво и «нарядно», все разноцветные слои будут хорошо видны. Подробнее…

Слоеные салаты, пошаговые рецепты слоеных салатов с фото и видео

Слоеные салаты, пошаговые рецепты слоеных салатов с фото и видео

Слоеные салаты очень легки в приготовлении, не требуют особого опыта в кулинарии, ингредиенты общедоступны. Если посмотреть на любой рецепт слоеного салата, то можно понять, что почти каждый можно назвать тортом, ведь в конечном итоге на тарелке такой салат выглядит как торт. Да и самый популярный слоеный салат это «Печеночный торт».

А в топе самых популярных в нашей стране слоенных салатов, конечно же, «Мимоза» и «Сельдь под шубой«. В составе этих двух всеми любимых салатов есть рыба, но если вы не любите или не хотите есть рыбу, то можно найти много других хороших рецептов со слоеными салатами. На любой праздничный стол, например, можно подать слоеный салат с курицей. Подкупает простота приготовления, всеми любимые ингредиенты, и красивый внешний вид готового салата. Можно подавать как на большой тарелке и затем отрезать его кусками, как торт, так и разложить его порционно в пиалы или другую посуду. Любой слоеный салат представляет собой красивое блюдо, часто готовится достаточно просто, и подходит для праздничного стола. Его можно готовить для детей.

Рекомендуем всем попробовать также слоеный салат с грибами. Есть рецепты, в которых грибы используются маринованные, а есть, где жареные. Выбирайте, какие бы вам хотелось. Слой грибочков кладут, как правило, в самом внизу, то есть первым или вторым-третьим рядом. Смешиваясь в итоге с другими ингредиентами, грибы создают удивительно приятное вкусовое сочетание и подарят истинное наслаждение всем гурманам. Такие салаты можно готовить в прозрачных салатницах и так и подавать на стол. Хозяйки часто любят увеличивать слои в подобных салатах консервированным горошком или кукурузой, мелко нарезанным луком, но это всё зависит от вашего вкуса.

Кстати солить можно каждый слой, или же вовсе не использовать соль, ведь она уже есть в продуктах. Какой бы не был салат рецепт которого вы выбрали в данном разделе, он определенно стоит вашего внимания и достоин того, чтобы хоть разок вы попробовали его приготовить. Выбирайте понравившееся блюдо и приступайте к готовке. У вас всё получится и вы обязательно порадуете своих гостей необычным вкусным салатом! Приятного аппетита!

Зеленый салат с грушами, пармезаном и семенами граната и гренками из слоеного теста — The Mom 100

Если вы хотите салат, который будет кричать о празднике, то вы попали в очень хорошее место.

Мне было так весело собирать это вместе. Прежде всего, каждый раз, когда вы хотите сделать салат (или что-то еще) очень праздничным и праздничным, вы не ошибетесь с зернами граната. Это факт. Яркие рубиновые мелкие косточки, как бы светящиеся и полупрозрачные, с их кисло-сладким вкусом — я вдвойне смею вас найти блюдо, которое не будет выглядеть особенно радостным с добавлением зерен граната.

Ладно, может, не мясной рулет… или перец чили… но вы поняли суть. Кроме того, вы можете купить их в маленьких контейнерах и избавить себя от хлопот разбирать целые гранаты (что также может быть отчасти удовлетворительным).

Также фрукты в салате; это всегда кажется особенным. И изощренно. И умно, хотя это не совсем изобретение колеса. Здесь груши, потому что в них тоже очень праздничная атмосфера.

И сыр! Я всегда рад видеть сыр в салате, от феты в греческом салате до козьего сыра и рикотта салата.В этом салате мы приветствуем стружку пармезана, одного из лучших сыров в мире, с ореховым вкусом и твердой текстурой.

Праздничный салат с гренками из слоеного теста

И наконец … что делает этот салат таким особенным … это гренки из слоеного теста. Я терпеть не могу упакованные гренки. Мне грустно, когда я вижу их, как будто они понизили мой салат, и я выберу их как можно быстрее. Но я люблю свежие гренки. А еще я люблю слоеное тесто. И я был очень взволнован тем, насколько хорошо все это получилось — даже лучше, чем я ожидал.

Если вы хотите салат, который будет кричать о празднике, то вы попали в очень хорошее место.

Твитнуть

Я по-прежнему рад работать с Wewalka, компанией, которая производит замечательное тесто для выпечки в европейском стиле. Когда я предложил этот салат, они довольно быстро подняли мне пальцы и прислали мне кучу своего слоеного теста, чтобы я мог с ним поиграть.

Что такого замечательного в этом слоеном тесте, помимо восхитительного вкуса и слоеной текстуры, так это то, что это охлажденное, а не замороженное тесто, а это значит, что когда вы будете готовы выпекать, не нужно ждать его разморозки.Для меня это полностью меняет правила игры. А тесто скатывается в лист пергаментной бумаги, на котором можно выпекать. Такой умный.

И я часто думаю о слоеном тесте, когда речь идет о десерте, но иногда забываю о том, сколько способов его можно использовать в пикантных блюдах. Вы удивитесь, насколько легко приготовить эти гренки.

Вы просто вырезаете гренки нужной формы с помощью мини-форм для печенья (доступны в Интернете и везде, где продаются инструменты для выпечки) или просто нарезаете слоеное тесто на квадраты или ромбики.Если нужно, удалите излишки теста, смажьте верхнюю часть майонезом, посыпьте пармезаном и солью, немного запекайте, и у вас есть эти очаровательные маленькие гренки.

У меня были эти крошечные формочки для печенья из листьев, которые идеально подходили для осеннего салата (День Благодарения, я тебя покоряю). Но я также разрезал их на ромбы и поиграл с другими формами. Они работали везде. Они работали, когда я оставлял тесто на месте вокруг вырезов, и они работали, когда я снимал лишнее слоеное тесто и оставлял вырезанный силуэт на пергаментной бумаге.

Майонез — это нечто среднее между смазыванием их яйцом и топленым маслом — оба классических варианта делают выпечку глянцевой и красиво подрумяненной. А добавка пармезана и соли придает им отличный вкус.

Их также хранят в запечатанном контейнере в течение нескольких дней, чтобы вы могли приготовить их заранее или просто сохранить остатки для очень стильной закуски.

Я бы также подумал о том, чтобы положить их на тарелку с супом и использовать так, как вам нравится, с гренками.

В любом случае, если я звучу слишком самодовольно, извините, но когда вы их сделаете, я действительно надеюсь, что вы также почувствуете, что сделали что-то особенное. Вернемся к концепции праздничного салата — довольно круто, правда?

Другие рецепты праздничных салатов:

Понравился рецепт? Прикрепите его к своей любимой доске в Pinterest.

Прикрепить

Для гренков из слоеного теста с пармезаном

• 1 упаковка Wewalka Puff Pastry Dough
• 4 столовые ложки майонеза примерно или больше по мере необходимости
• 3 столовые ложки мелко тертого сыра пармезан примерно или больше по мере необходимости
• Кошерная соль по вкусу

Для Винегрет

• 1 большой измельченный лук-шалот
• 2 столовые ложки белого винного уксуса
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 чайные ложки меда
• Кошерная или грубая соль и свежемолотый перец по вкусу

Для салата

• 4 стакана детской рукколы
• 4 стакана тонко нарезанных роменов
• 2 груши, разрезанные пополам, с сердцевиной и тонко нарезанные
• ½ стакана бритого пармезана см. Примечание выше
• 1 стакан гранатовых зерен

• Сделайте гренки из слоеного теста: Разверните слоеное тесто на пергаменте прямо на противне.Либо нарежьте тесто квадратами, либо ромбами, либо любой другой формой, которая вам нравится, либо используйте формочки для печенья, чтобы нарезать тесто желаемой формы. Вы можете поднять тесто вокруг форм и перебросить его, и тогда у вас будут гренки, которые слегка подрумянятся по бокам, а также сверху, или вы можете оставить весь лист теста на месте и выдвинуть гренки. как только все испечется. Если вы разрезали тесто на ромбики, просто оставьте все на своих местах.

• Смажьте верхушки форм для выпечки очень легким слоем майонеза.Если вы подняли лишнее тесто, просто смажьте верхушки фигур майонезом. Слегка посыпьте пармезаном, а затем немного посолите.

• Выпекайте от 12 до 16 минут (это зависит от размера форм теста и от того, удалили ли вы лишнее тесто вокруг вырезанных форм). Когда тесто станет вздутым и слоеным и станет золотисто-коричневым на к, это сделано. Поместите противень на решетку и дайте гренкам остыть. Если вам нужно выдвинуть формы из остального теста, сделайте это, когда тесто немного остынет.

• Пока гренки из слоеного теста выпекаются, приготовьте винегрет. В небольшой емкости смешайте лук-шалот, белый винный уксус, лимонный сок, оливковое масло, мед, соль и перец. Встряхните, чтобы смешать.

• Положите рукколу и ромэн в большую сервировочную миску. Добавьте в миску груши, пармезан и половину зерен граната. Полить салат заправкой и перемешать. Посыпать сверху оставшимися зернами граната, распределить гренки из слоеного теста по салату и подавать.Вы также можете подавать салаты на отдельных тарелках, а затем посыпать оставшимися зернами граната и гренками.

Примечание

Бритый пармезан — это просто пармезан, который очень тонко нарезан или сбрит на небольшие кусочки. Вы действительно можете купить его таким образом во многих высококлассных супермаркетах, в этих маленьких бадьях. Вы также можете взять кусок пармезана и овощечистку и сбрить полоски пармезана (убедитесь, что у вас нет кожуры.Очень просто сделать. Перед тем как сделать это, дайте пармезану постоять при комнатной температуре не менее 20 минут, чтобы стружка отошла плавно и не рассыпалась (а если она рассыпется, бросьте эти крошки прямо в салат).

Калорий: 695,53 ккал | Углеводы: 55,73 г | Белки: 11,51 г | Жиры: 48,57 г | Насыщенные жиры: 11,81 г | Холестерин: 11,79 мг | Натрий: 443,02 мг | Калий: 331,33 мг | Клетчатка: 5,16 г | Сахар: 13,34 г | Витамин A: 3147.08IU | Витамин C: 9,9 мг | Кальций: 174.31 мг | Железо: 2,94 мг

Сделал этот рецепт? Разместите фото своего восхитительного творения в Instagram с нашим хэштегом #dinnersolved

.

Лучший рецепт салата из курицы для бутербродов

Мой лучший рецепт салата из курицы прост в ингредиентах, но вкус курицы — звезда. Благодаря идеальному сочетанию нежной курицы, сельдерея и сливочной заправки он отлично подходит для бутербродов и закусок.

Этот рецепт доказывает, что куриный салат не обязательно должен быть сложным, чтобы быть восхитительным.В Интернете есть рецепты, для которых требуются надстройки, такие как грецкие орехи, яблоки и сухофрукты. Хотя такие салаты могут быть вкусными сами по себе, они не подходят для бутерброда с курицей и салатом.

Кроме того, с этими конкретными ингредиентами, рецепты технически предназначены для салата Вальдорф без зеленого винограда.

Сколько мне нужно курицы?

Этот рецепт требует 2 стакана курицы. Если вы используете курицу на костях, например, гриль, вам понадобится как минимум 2 фунта курицы, чтобы получить 2 чашки мяса.Для курицы без костей, такой как грудка, вы должны получить 2 стакана мяса из 1 фунта мяса без костей.

Хранение и срок годности

На мой взгляд, лучший куриный салат — это салат, который едят вскоре после его приготовления. Все остатки следует хранить в закрытом контейнере в холодильнике. При таком хранении он должен храниться до 5 дней.

Можно ли заморозить куриный салат с майонезом?

Да, технически вы можете заморозить любой холодный салат с майонезом.Проблема, однако, в том, что если вы добавите слишком много заправки, куриный салат может замерзнуть комками. В результате при оттаивании повязка может стать слишком водянистой.

Поэтому я считаю, что лучший куриный салат — это тот, который вам нравится, когда он свежеприготовленный.

Сэндвич с курицей и салатом и другие виды применения

Поскольку это простой рецепт салата из курицы, его можно использовать не только для бутербродов. Вот лишь несколько идей использования куриного салата в закусках и основных блюдах.

• Фаршированный перец — В отличие от традиционного фаршированного перца, холодный куриный салат очень вкусен в сыром болгарском перце. Вы даже можете использовать небольшой нож для очистки овощей, чтобы нарезать сладкий перец в корзины. Они восхитительно выглядят с салатом из тунца или курицы!

Что мне подавать с салатом?

Если вы используете его для приготовления бутербродов, классические гарниры для подачи с куриным салатом включают

• Картофельные чипсы
• Картофель фри
• Свежие фрукты
• Сырые овощи, такие как сельдерей, морковь, болгарский перец и помидоры черри
• Соленые копья

Другие вкусные гарниры для простого куриного салата:

Ингредиенты в лучшем рецепте салата с курицей

Как упоминалось ранее, ингредиенты для этого рецепта — простая классика.Ничего особенного не требуется, потому что мы хотим, чтобы аромат курицы выделялся над соусом.

• Вареная курица — Рецепт может быть приготовлен из темного или белого мяса курицы. Я предпочитаю использовать свою куриную грудку, запеченную в духовке, но подойдет любой вид, который у вас есть. Кроме того, это отличный рецепт с остатками курицы или даже с курицей-гриль. И это даже не обязательно должна быть курица, нарезанная кубиками; измельченная курица тоже подойдет!

• Нарезанный сельдерей — Сельдерей — важный ингредиент, так как он придает классический хруст, который люди ожидают от куриного салата.Порежьте сельдерей мелко или крупными кусочками, если хотите. Фактор хруста — это вопрос личных предпочтений. Будьте осторожны, чтобы кусочки не были слишком большими. Имейте в виду, что сельдерей — очень водянистый овощ. После того, как он нарезан, вода попадает в ваш салат. Если куриный салат становится слишком водянистым, можно добавить немного заправки, чтобы он загустел.

• Майонез — Майонез — это то место, где все может стать очень личным с рецептом сэндвича с куриным салатом! Я настаиваю на использовании майонеза Duke для получения идеальной кремовой текстуры.Хотя, как следствие, в нем может быть много насыщенных жиров. Если вы пытаетесь сократить количество калорий или жира, то здесь резина встречается с дорогой, так сказать. Вы можете облегчить ситуацию, используя обезжиренный майонез, чудо-кнут, греческий йогурт или их комбинацию. На самом деле, использование двух частей майонеза и одной части греческого йогурта создает кремовую текстуру с легким пикантным вкусом.

• Лимонный сок — Лимон используется для аромата, но также, кислота помогает уменьшить тяжелый вкус майонеза.На мой взгляд, это обязательный ингредиент.

• Черный перец — Как и в любом другом рецепте, который требует этого, добавление соли и перца является делом личных предпочтений. Начните с 1/4 — 1/2 чайной ложки, попробуйте, затем при необходимости добавьте еще.

Другие вкусные рецепты салатов, которые стоит попробовать:

РЕЦЕПТ

Лучший рецепт куриного салата

Мой лучший рецепт салата с курицей прост, но главное — вкус курицы.Благодаря идеальному сочетанию нежной курицы, сельдерея и сливочной заправки он отлично подходит для бутербродов и закусок.

Курс салат

Кухня Американская

Ключевое слово куриный салат

Ингредиенты

• 2 стакана вареной нарезанной курицы
• 1/2 стакана нарезанного сельдерея
• 1/2 стакана майонеза Я использую Duke’s
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1/4 чайной ложки черного перца

Инструкции

• В большой миске смешайте все ингредиенты.

• Перемешайте до получения однородного покрытия.

• Охладите до подачи на стол.

Питание

Калорий: 310 ккал | Углеводы: 1 г | Белки: 18 г | Жиры: 26 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 64 мг | Натрий: 240 мг | Калий: 193 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 104 МЕ | Витамин C: 2 мг | Кальций: 13 мг | Железо: 1 мг

Вы приготовили этот рецепт? Сделайте снимок и покажите нам в Instagram или Facebook. Отметьте меня @Cincyshopper или #cincyshopper.

Салат с кунжутом и курицей в стаканчиках из слоеного теста

Эти салата с кунжутом и курицей в стаканчиках из слоеного теста — отличный выбор для женского обеденного меню, потому что они легкие, но сытные, и они создают красивую презентацию. Мне нравится хороший рецепт салата с курицей, и в этом есть немного азиатского вкуса с кунжутным маслом и соевым соусом в смеси.

Чашки для салата с курицей для обеденного меню

Ниже я покажу вам, как приготовить чашки из слоеного теста, а также рецепт салата из курицы.Вы можете купить предварительно нарезанные чашки из слоеного теста в бакалейной лавке, но я считаю, что мини слишком маленькие, а большие — слишком большие для этого конкретного использования. Кроме того, они не всегда есть в наличии, когда они вам нужны.

Используйте чашки как сосуд для любого количества рецептов, которые у вас могут быть: куриный салат, салат из морепродуктов, даже горячие смеси с колбасой или говядиной. Эти чашки для выпечки достаточно маленькие, чтобы их тоже можно было подавать в качестве закуски. А на обед я бы заработал по 2 1/2 на человека, потому что кому-то может понадобиться больше или меньше.

Планирование вечеринок и душевых — это больше, чем просто украшение помещения. Вы также должны спланировать еду, поэтому я решил поделиться этим рецептом из своего обеденного меню для подружек невесты, сочетающего мод и винтаж. Когда я спрашивал своих подружек в прошлом, что они хотят от советов по вечеринке, они отвечали: «нам нужен полный план вечеринки с декором И едой».

Если хотите больше начинки для куриного салата, попробуйте классический рецепт начинки для сэндвичей с чаем здесь, острую куриную начинку здесь или куриный салат с медом.

Чашки для слоеного теста

• 1 упаковка листов слоеного теста
• мука
• скалка
• 1 формочка для печенья большего размера и 1 форма поменьше или круглые стеклянные

Дайте тесту оттаять в соответствии с инструкциями на упаковке, затем разложите на присыпанной мукой поверхности.

Разогрейте духовку до 400 градусов.

С помощью скалки раскатайте тесто так, чтобы оно слегка растянулось во всех направлениях.

Вырежьте из теста больший круг с помощью формочки для печенья или края стакана.

Используя меньший резак, надавите на центр круга с тестом, но не давите до конца (хотя вам нужно нажимать довольно глубоко}.

Выложить на противень и выпекать 10-15 минут или до золотистого цвета.

Достаньте из духовки и дайте остыть на ощупь. Вы должны увидеть углубление в виде круга в верхней части чашки для выпечки.

Используйте нож для очистки овощей, чтобы обрезать и приподнять верхушку. Выньте начинку из теста, чтобы получилась «чашка».

Наполните чашки для теста начинкой.

Салат с курицей и кунжутом

• 1 банка куриной грудки объемом 10 унций, мелко нарезанная {купите большие банки или используйте свежеприготовленную куриную грудку и измельчите ее. Я обнаружил, что маленькие банки с курицей плохого качества}
• 1/4 стакана светлого майонеза
• 2 чайные ложки меда
• 1 чайная ложка соевого соуса с пониженным содержанием натрия
• 1/4 чайной ложки кунжутного масла
• 1/8 чайной ложки молотого красного перца
• Свежая кинза, мелко нарезанная {примерно 1-2 столовые ложки}
• Семена кунжута для украшения по желанию

В средней миске смешайте все ингредиенты до однородного состояния.Накройте и охладите не менее 2 часов или на ночь.

Используйте небольшую мерную ложку или ложку, чтобы добавить начинку в чашки для выпечки.

Подавать.

На приготовление примерно 15-20 чашек, в зависимости от размера.

Слоеные хинкали — пошаговый рецепт с фото, как приготовить дома | Готовим вкусно дома

Слоёные хинкали Готовится в домашних условиях очень быстро и просто. Также они способны заменить любые хлебобулочные изделия, и очень часто подаются с вареным мясом.Пошаговый рецепт с фото сегодня научит вас, как правильно приготовить вкусные и ароматные слоенки хинкали с кусочками измельченных грецких орехов.

Хинкали запарим и после приготовления они будут напоминать маленькие вкусные слоеные розочки. Поскольку мы будем готовить это блюдо на пару, оно будет намного полезнее обычной запекания.

Дрожжевое тесто для хинкали буквально закипает от своей легкости, и вы сами убедитесь в текстуре приготовленного блюда.

Вариантов приготовления таких хинкали всего два: с орехами и без. Добавлять или не добавлять их в блюдо — дело ваших вкусовых предпочтений.

Western Omelet Easy Step By Step Chef

Поскольку сами хинкали будут достаточно свежими, их необходимо подавать с различными острыми или не очень томатными соусами.

Переходим к приготовлению слоеных хинкали к мясу.

Состав

• Вода
  (250 мл)
• Высокоскоростные дрожжи
  (1 ст.Л. Без горки)
• Сахар
  (1 ч. Л. Без горки)
• Соль пищевая
  (1 ч. Л. С горкой)
• Масло растительное
  (3 ст. Л.)
• Мука пшеничная
  (500 г)
• Орех
  (Вкус)

Этапы приготовления

В глубокой миске или миске развести сахар и дрожжи в теплой воде, тщательно перемешать ингредиенты и дать настояться 10-15 минут. По истечении указанного времени насыпьте в миску указанное количество соли вместе с растительным маслом.Все тщательно вымесить и высыпать в миску с просеянной мукой. Ложкой замесить дрожжевое тесто, накрыть кухонным полотенцем и оставить постоять еще 30-40 минут. Далее раздавите тесто руками и разделите его на 2-3 части для удобства дальнейшей работы. Поочередно раскатайте каждый кусок теста в тонкий пласт, смажьте поверхность растительным маслом. Грецкие орехи очищаем, измельчаем и при желании этой крошкой присыпаем поверхность теста.

Каждый пласт теста аккуратно раскатывается в довольно плотный и длинный рулет.

Острым ножом под небольшим углом разрезаем каждый рулет на одинаковые порционные дольки — это воздушные хинкали.

Хинкали можно приготовить в специальной кофеварке или просто приготовить на пару самым традиционным способом. Такие воздушные валики готовятся примерно 5-7 минут.

5 простых рецептов из двух ингредиентов

Готовое блюдо выложить на тарелку и подавать горячим с отварным мясом, острыми соусами или другими гарнирами. Слоёные хинкали готовы.

Салат из креветок — Непорочные укусы

Салат из креветок — удивительно вкусный и легкий салат из креветок с лучшими ароматами лета. Идеально подходит для барбекю, пикников, обеда или легкого ужина. Сливочный, яркий и невероятно вкусный!

Салат из креветок — это более легкий способ насладиться вкусом креветок в теплое время года. Я не мог сосчитать, сколько раз я готовил этот рецепт только для того, чтобы сделать хорошие фотографии. Что ж, это больше похоже на предлог насладиться легким ярким салатом в этом теплом солнечном Лос-Анджелесе.

Он сливочный, наполнен ярким вкусом заправки и ярким ароматом креветок, привезенных из океана. Как я могу не съесть всю тарелку? Понимаете, что я имею в виду? 😉

Как приготовить салат из креветок

Когда дело доходит до приготовления этого салата из креветок, первое практическое правило, которое вам нужно выучить наизусть: НЕ ПЕРЕЖАРЯЙТЕ креветки. Переваренные креветки — это как смыть деньги на ветер. Они эластичные и, очевидно, их неприятно есть.Кроме того, вы можете просто настроить вторую половину этого рецепта в соответствии со своими предпочтениями.

Теперь, если вы хотите, чтобы креветки перестали готовиться даже после снятия с огня, просто промойте их холодной водой или поместите в ледяную баню. Вот как можно приготовить этот легкий салат с креветками.

1. Готовьте креветки, пока они не станут непрозрачными и розовыми. СМ. ПРАВИЛО ВЫШЕ. Слейте воду после приготовления и отложите.
2. Смешайте остальные ингредиенты (кроме укропа), чтобы получилась яркая заправка для покрытия креветок.
3. Добавьте приготовленные креветки в кремообразную смесь до полного смешивания. Украсить укропом.
4. Поместите в холодильник до подачи на стол.

Что еще я могу добавить в этот салат?

Не существует стандартного способа приготовления этого салата с креветками. Вы действительно можете сделать его своим и добавить то, что делает вас счастливым. Да, ваше счастье — это мое счастье. 😉 Но если ты немного сомневаешься, не волнуйся, я тебя понял.

Некоторые из популярных, которые хорошо сочетаются с этим свежим классическим салатом с креветками, помимо перечисленных в списке:

• мелко нарезанный сельдерей
• мелко нарезанный болгарский перец или огурец
• нарезанный авокадо
• приготовленные макароны (либо ротини или макароны, покрытые сначала небольшим количеством масла, чтобы оно не впитало всю заправку)
• нарезанное кубиками яйцо вкрутую

Что сочетается с салатом из креветок?

Ооооо.. Я так взволнован, когда пишу эту часть, потому что, честно говоря, я мог бы продолжать и продолжать. К этому салату из креветок можно подать массу других блюд. Но мне больше всего нравится этот салат с макаронами , запеченная фасоль , салат «Цезарь», салат из капусты из капусты или даже этот салат из трех бобов . Легкая паста также является хорошим гарниром вместе с жареной брокколи. И не забудьте подать салата из свежих фруктов или кольцо ананаса. И, конечно же, хороший напиток вроде белого вина типа Пино Гриджио .Боже мой, мой живот только что урчал. 😂

Способы подачи салата из креветок

Если вы думаете, что я остановлюсь прямо здесь, вы ошибаетесь. Я имел честь подать этот салат с креветками нескольким хорошим друзьям моего мужа, и они были потрясены тем, что я дал им, чтобы насладиться этим салатом. Вот несколько способов подать этот салат своим гостям или семье.

• Вы можете подавать этот салат из креветок обычным способом (как показано на некоторых из моих фотографий) на подушке из салата с нарезанными авокадо, нарезанными лимонами или помидорами.
• Выложите салат ложкой на половину авокадо.
• Направьте его на полые болгарские перцы или помидоры.
• Подавайте его с вашими любимыми крекерами в качестве закуски.
• Используйте его как начинку для обжаренных круассанов, багетов или рулетов с маслом (например, Shrimp Po Boy Sandwich здесь)
• Залейте креветками немного слоеного теста. салат
• Выложите их на отдельные листья салата, чтобы приготовить салатные тако или чашки
• Соедините их с чипсами из тортильи

Я только что пробудил ваш интерес? Этот салат с креветками — действительно привлекательное, элегантное, но очень простое в приготовлении блюдо.Не думаю, что вам стоит попробовать сделать это только один раз этим летом. Вы не ошибетесь!

Могу ли я приготовить салат из креветок раньше времени?

Вы можете сделать ставку. Что я обычно делаю, так это делаю их по утрам, позволяю остыть в холодильнике, чтобы ароматы хорошо слились, и подаю их к обеду или ужину. Или храните этот салат в герметичном контейнере и в холодильнике на обед на следующий день.

Совет: Не покупайте предварительно приготовленные креветки, так как они эластичные.Нет ничего лучше свежих креветок из океана. Замороженные креветки тоже подойдут.

Другие рецепты креветок

Салат из креветок с манго и авокадо с заправкой из манго

Маринованные креветки на гриле

Креветки из кокосовых орехов (с видео)

Креветки с маслом

Креветки с чесноком (с видео)

Варка креветок

В кастрюле среднего размера доведите 3 литра воды с 1 столовой ложкой соли до кипения на среднем огне.Добавьте креветки и убавьте огонь до средне-слабого. Накройте сковороду крышкой и тушите около 3-5 минут, пока креветки не станут непрозрачными и розовыми. Не пережаривайте. Немедленно слейте воду и переложите в миску. Полностью остудить, отложить. В большой миске смешайте лук, майонез, горчицу, креольскую приправу , лимонный сок и цедру.

Приправить солью и перцем по вкусу. Добавьте креветки и мелко нарезанный зеленый лук.

Смешайте до полного смешивания, затем украсьте рубленым укропом.Накройте чашу прозрачной полиэтиленовой пленкой. Поместите в холодильник до подачи. Подавайте на подушке из салата, смешанной зелени, авокадо или дольки помидоров, если хотите.

Ищете другие рецепты? Follow on …

Салат из креветок

Салат из креветок — удивительно вкусный и легкий салат из креветок с лучшими ароматами лета. Идеально подходит для барбекю, пикников, обеда или легкого ужина. Сливочный, яркий и невероятно вкусный!

Подготовка: 10 минут

Готовка: 5 минут

Американский

Инструкции

• В кастрюле среднего размера доведите 3 литра воды с 1 столовой ложкой соли до кипения на среднем огне.Добавьте креветки и убавьте огонь до средне-слабого. Накройте сковороду крышкой и тушите около 3-5 минут, пока креветки не станут непрозрачными и розовыми. Не пережаривайте. Немедленно слейте воду и переложите в миску. Полностью остудить, отложить.
  

• В большой миске смешайте лук, майонез, горчицу, креольскую приправу , лимонный сок и цедру. Добавить соль и перец по вкусу.
• Добавьте креветки и мелко нарезанный зеленый лук. Смешайте до полного смешивания и украсьте измельченным укропом.Накройте чашу прозрачной полиэтиленовой пленкой. Поместите в холодильник до подачи.
• Подавайте на подушке из салата, смешанной зелени, авокадо или дольки помидоров, если хотите.

Советы и примечания:

1. Важно избегать переваривания креветок; пережаренные креветки эластичны и неприятны для еды. Чтобы они перестали готовиться, промойте их холодной водой или поместите в ледяную баню.
2. Не покупайте предварительно приготовленные креветки, поскольку они эластичны.Нет ничего вкуснее свежих креветок из океана. Замороженные креветки тоже подойдут.
3. Имейте в виду, что информация о пищевой ценности является приблизительной и может сильно различаться в зависимости от используемых продуктов.

Пищевая ценность:

Калорийность: 331 ккал (17%) | Углеводы: 2 г (1%) | Белки: 31 г (62%) | Жиры: 21 г (32%) | Насыщенные жиры: 3 г (19%) | Холестерин: 391 мг (130%) | Натрий: 3679 мг (160%) | Калий: 140 мг (4%) | Клетчатка: 1 г (4%) | Сахар: 1 г (1%) | Витамин А: 180 МЕ (4%) | Витамин С: 10.7 мг (13%) | Кальций: 219 мг (22%) | Железо: 3,2 мг (18%)

Автор: Imma

Курс: Салат

Кухня: американская

Ключевое слово: салат из фасоли, низкоуглеводный, морепродукты, салат из креветок, креветки, летние рецепты

Пищевая ценность

Салат с креветками

Сумма на порцию

калорий 331 Калорий в составе жиров 189

% дневной нормы *

жира 21 г 32%

насыщенных жиров 3 г 19%

холестерина 391 мг 130%

натрия

натрия

натрия 140 мг 4%

Углеводы 2 г 1%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 31g12

Белок 31g12 6220 9901 %

Витамин C 10.7 мг 13%

Кальций 219 мг 22%

Железо 3,2 мг 18%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Калифорнийский зерновой салат Рецепт | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

1 стакан несладкого воздушного проса или воздушной рисовой каши

1 чашка замороженной жареной кукурузы, размороженной

1 пакет объемом 13 унций замороженной зерновой смеси (или 1 1/2 стакана вареного коричневого риса)

1 банка адзуки объемом 14 унций, высушенных и ополоснутых

1 чашка виноградных помидоров, разрезанных пополам

3 тонко нарезанных лука

1/2 стакана нарезанной свежей кинзы

Сок 2 лаймов

1 контейнер для ростков на 4 унции, дно обрезано

1/2 стакана крошенного козьего сыра (около 3 унций)

2 столовые ложки обжаренного кунжутного масла

Кошерная соль и свежемолотый перец

Морковь в рулетах «Полумесяц» с яичным салатом на пасхальный бранч или обед

Проявите творческий подход на кухне, приготовив эти моркови в рулетах «Полумесяц» для пасхального бранча или обеда.Эти булочки в форме полумесяца в форме моркови можно наполнить вашим любимым яичным салатом или салатом из ветчины и украсить веточкой укропа или петрушки, чтобы добавить праздничный штрих к праздничной трапезе.

Сообщение: 8 апреля 2011 г.

Морковный рулет — Веселая пасхальная трапеза

Ваш пасхальный бранч или ужин в этом году станут особенными, если вы подадите эти праздничные роллы Crescent Roll с морковью, начиненными яичным салатом или салатом с ветчиной . Это блюдо очень весело готовить, им может наслаждаться вся семья, и оно станет отличным дополнением к вашему пасхальному меню шведского стола.Я так много раз накормил эту милую пасхальную еду, и всем она нравится.

Я создал этот забавный рецепт ролла с полумесяцем на Пасху еще в 2011 году. Я вел блог совсем недолго и сразу после того, как сделал их с помощью роликов Pillsbury Crescent Rolls, знал, что они станут хитом моей семьи и моих читателей.

В ту Пасху мой электронный ящик был завален фотографиями и рассказами читателей, которые воссоздали Crescent Roll Carrots для своих собственных празднований Пасхи.Я был в восторге. Я начал добавлять их фотографии в этот пост, а вскоре после этого в новой читательской галерее

.

Я сохранил этот рецепт довольно простым, используя бесшовный лист теста Pillsbury Crescent Recipe Creations, разрезая его на шесть полос, скатывая каждую полоску в бревно, затем оборачивая полоски вокруг металлических кремовых рогов, смазывая их оранжевым пищевым красителем и выпекая. их в духовке до золотистого цвета. Вынув тесто из металлической формы, я наполнил некоторые яичным салатом, а другие салатом из ветчины.Несколько веточек укропа завершили эффект.

Мне очень нравится, как моя морковь ярко-оранжевая, но я знаю, что у некоторых людей могут быть проблемы с использованием прямого пищевого красителя на тесте. Вы можете, если хотите, просто смазать их яичной жидкостью и запечь до золотистого цвета. Они не будут иметь такой же эффект, но все равно будут отлично смотреться. Я попробовала добавить небольшое количество пищевого красителя в жидкость для мытья яиц, но после запекания цвет не проявился.

Вы также можете использовать полностью натуральный апельсиновый пищевой краситель.Цвет не такой яркий, но рулетики в виде полумесяца определенно будут похожи на морковь.

Морковные полумесяцы, наполненные вашим любимым салатом из яиц или ветчины

Состав:

1 тюбик Pillsbury Crescent Recipe Creations Crescent Seamless Tough Sheet *
1 яйцо (взбитое с 1 чайной ложкой воды для промывания яиц)
желтый и красный жидкий пищевой краситель (для этого рецепта подходит вид из продуктового магазина)
1 1/2 стакана вашего любимого салата из яиц или ветчины
1 пучок свежего укропа или петрушки

Необходимое специальное оборудование:

нож или нож для пиццы
6 металлических форм для кремовых рогов
кондитерская кисточка
противень с антипригарным покрытием из алюминиевой фольги

* Если вы не можете найти этот продукт, вы можете использовать листы слоеного теста или использовать серповидные булочки и защипнуть все швы вместе.

Инструкции:

Шаг 1. Нарежьте лист теста Pillsbury Crescent на полоски

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
• Разверните бесшовный лист теста Pillsbury Crescent Recipe Creations на разделочной доске.
• С помощью ножа для пиццы или ножа разрежьте тесто вдоль на 6 равных полосок.
• Смажьте одну полоску яичной жидкостью.

Шаг 2: Раскатайте тесто в виде полумесяца в трубочки

• Сверните полосу в бревно длиной 17-18 дюймов.
  • Я скатал полоску теста в трубочку и зажал шов. Затем я раскатал тесто в более тонкое и длинное бревно, толкая и раскатывая бревно обеими руками.
• Повторите нанесение яичной промывки на каждую полоску теста перед тем, как скатать их в бревна.
• Создайте 6 журналов.

Шаг 3: Обернуть тестом рожки для крема

• Оберните полено теста в виде полумесяца вокруг каждой формы для кремовых рогов, стараясь прижимать шов к металлической форме.
• Повторить.
• Убедитесь, что тесто не свисает с открытого конца формы для кремового рожка, так как его будет трудно удалить после выпечки.

Шаг 4: Цвет тесто оранжевый

• Выстелите противень алюминиевой фольгой с антипригарным покрытием или пергаментной бумагой (или используйте противень с антипригарным покрытием).
• Выдавите около 60 капель желтого жидкого пищевого красителя в небольшую миску. Добавьте две капли красного. Перемешайте, чтобы получился апельсин.
• Нанесите оранжевый пищевой краситель на все тесто в форме моркови.Выложить морковь на выстланный противень.

Если вы не хотите красить тесто пищевым красителем, вы можете просто смазать его яичной жидкостью. Морковь приобретет золотисто-коричневый цвет.

Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, как я использовала весь натуральный оранжевый пищевой краситель на одной из морковок в форме полумесяца.

Шаг 5: Выпекать

• Выпекать 6-8 минут до золотистого цвета.
  • Я предлагаю повернуть форму на полпути для равномерного подрумянивания.
• Дайте морковным полумесяцам остыть примерно 5 минут.
• Осторожно снимите форму кремового рога, удерживая морковь в одной руке, а другой рукой повернув форму и осторожно вытащив ее.

Шаг 6: Наполните рулет из моркови вашим любимым салатом из яиц или салатом с ветчиной и веточками укропа или петрушки

• Налейте немного яичного салата или салата с ветчиной в рожок в форме полумесяца, пока он не станет немного переполненным.
  • Я просто добавляю немного чудо-хлыста в свои нарезанные кубиками яйца, чтобы приготовить яичный салат.Я выросла и ела простой яичный салат из двух ингредиентов, и он мне нравится до сих пор.
  • Я покупаю салат с ветчиной в местном продуктовом магазине для гурманов. Это так хорошо, что я никогда не удосужился сделать свое собственное.
  • Если у вас есть отличные рецепты салатов из яиц и ветчины, обязательно используйте их!
• Вдавите несколько веточек укропа или петрушки в яичный салат для декоративного эффекта.

Лучше всего начинать морковь непосредственно перед подачей на стол, но она будет храниться в холодильнике до нескольких часов.Вы можете хранить остатки в холодильнике до двух дней.

ВИДЕОУчебник — Как приготовить морковь в рулетах в виде полумесяца на пасхальный ужин или бранч

Предметы, использованные для создания этого проекта, доступные на Amazon.com (комиссионные, получаемые за продажи без дополнительных затрат для вас).

Рецепт с морковью в рулетике «Полумесяц»

Морковный рулет с начинкой из яйца или ветчины

Ярко-оранжевые булочки в форме полумесяца в форме моркови можно наполнить вашим любимым салатом из яиц или ветчины.

Курс: Обед

Кухня: Американец

Ключевое слово: морковный рулет, серповидный рулет, пасхальная закуска

Количество порций: 8

Автор: Бет Джексон Клостербур

Состав

• 1 Трубка Pillsbury Crescent Recipe Creations Crescent Бесшовные лист теста
• 1 взбитое яйцо с 1 чайной ложкой воды
• оранжевый или желтый и красный жидкий пищевой краситель
• 1 1/2 чашки вашего любимого салата из яиц или ветчины
• 1 пучок свежего укропа или петрушки

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

2. Разверните бесшовный лист теста Pillsbury Crescent Recipe Creations на разделочной доске.

3. Разрезать тесто вдоль на 6 равных полосок.

4. Смажьте одну полоску яичной жидкостью.

5. Скатайте полосы в бревно длиной 17-18 дюймов.

6. Оберните по одному бревну теста вокруг каждой формы для кремовых рогов.

7. Повторить.

8. Выстелите противень алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой с антипригарным покрытием.

9. Нанесите оранжевый пищевой краситель на каждое тесто в форме моркови.

10. Положить морковь на противень, выстланный слоем.

11. Выпекать 6-8 минут до золотистого цвета.

12. Дайте морковным полумесяцам остыть в течение 5 минут.

13. Снимите кремовый рожок и дайте ему полностью остыть.

14. Наполните каждый рулет из моркови яичным салатом или салатом из ветчины.

15. Добавьте несколько веточек укропа, выходящих из моркови.

16. Подавать.

Ты приготовил этот рецепт или тебе просто кажется, что он очень милый? Дайте мне знать, оставив комментарий и оценив рецепт ниже.

Если вы любите праздновать Пасху с милыми угощениями, обязательно ознакомьтесь с другими рецептами:

Посмотреть все мои пасхальные рецепты здесь.

Вы сделаете эти морковки в виде рулета в виде полумесяца на Пасху? Позвольте мне знать в комментариях ниже.

Веселая еда для вечеринок и особых случаев.Потому что я лучше буду на кухне пекать морковь в рулетах с полумесяцем, чем сажать их в саду.

Удачного дня! — Бет

П.С. Подпишитесь на мою рассылку и получите БЕСПЛАТНУЮ замечательную распечатку здесь!

Другие пасхальные съедобные поделки
от Hungry Happenings

Сырные шарики Baby Chick

Кексы с морковным верхом

Домашние кисло-мармеладные кролики

Силуэты шоколадного кролика

Пасхальное яйцо, вегетарианская пицца

Цыпочки из кокосового торта

Отжимания для отжиманий в дырке от кролика

Sugar Spoon Chicks — крошечные сахарные яйца на ложках

Если вас интересует этот пасхальный рецепт, тогда вам стоит пойти и попробовать все эти другие вкусные идеи.

ОБНОВЛЕНИЕ:

Я слышал от очень многих людей, которые готовили этот рецепт своей пасхальной трапезы, а некоторые сделали фотографии и разместили их в своих блогах. Независимо от того, есть у вас блог или нет, если вы сделали их и сделали несколько снимков, я бы с удовольствием их увидел. Вы можете увидеть больше творений моих читателей в моей читательской галерее.

Эта идея была переведена по-разному, как вы можете видеть на картинках ниже, и для меня так приятно видеть, как я вдохновил стольких из вас сделать их для своих семей.

Риса из Restless Risa опубликовала несколько фотографий моркови, которую она подала своей семье на Пасху. Она использовала замороженное тесто для хлеба вместо полумесяца и салата вместо укропа. Они отлично смотрятся. Как видите, вы действительно можете использовать все, что есть под рукой. По этому рецепту подойдет большинство видов теста, но помните, что дрожжевое тесто поднимется, как только оно будет обернуто вокруг кремовых рогов, что делает морковь забавной пышной формы. В завершение моркови можно использовать что-нибудь зеленое с оборками — попробуйте кинзу, тимьян или даже листья шпината.

Марта из Seaside Simplicity сделала свою морковь, распыляя на тесто аэрозоль Duff’s Orange Cake Graffiti Spray, и я думаю, что они выглядят фантастически. У Марты не было кремовых роговых форм, поэтому она обернула тесто сахарным рожком, как я предлагал в разделе комментариев к записи в блоге, и это сработало. Я рад узнать, что это был успех.

Шеннон из «Жить своей жизнью целенаправленно» проделала фантастическую работу, воссоздав эту морковь, используя роллы «Полумесяц Пиллсбери», которые она сжала вместе в швах, прежде чем разрезать на полоски.Она наполнила свой ролл-морковь «Полумесяц» куриным салатом и добавила веточки кудрявого салата эндивия.

Видеть, как кто-то из-за океана создает что-то по одному из моих рецептов, всегда вызывает огромное волнение. Чинция из Италии поделилась своей версией моркови в своем блоге Mammarum. Она использовала слоеное тесто, чтобы сделать морковь, наполнила ее сливочным сыром и использовала чеснок для зелени.

Джойс из «Что случается у бабушки» провела «Мастерскую Bunny Village» для своих дочерей и внуков и подала эти куриные салаты, фаршированные морковью в форме полумесяца с зеленью петрушки.

Мари из журнала Inspired by Family Magazine придумала действительно крутой поворот в этом рецепте; она сделала кальцоне морковь из домашнего теста. Мне очень нравится этот рецепт. Вам действительно стоит посмотреть ее руководство по рецептам здесь.

Сильвия наполнила морковь яичницей и сосиской. Поскольку морковь не очень большая, в ней не так много кусочков начинки, но она сказала, что из них получился отличный завтрак. Ее дети думали, что они милые, хотя поначалу не были уверены в оранжевом цвете.Как только они попробовали их и поняли, что на вкус они просто круассаны, они им действительно понравились!

Рэди из Королевства Байби приготовила эти забавно выглядящие морковки. Мне нравится, как они выглядят в полоску. Здесь она заправила морковь яичным салатом и укропом. Вы можете получить ее рецепт яичного салата здесь.

Мэри подала эту корзину, полную морковных полумесяцев, своей семье, которая немедленно их проглотила. Мэри использовала роллы Pillsbury Crescent Rolls, которые она просто обернула вокруг кремового рога перед тем, как покрасить в оранжевый цвет.Это немного проще, чем нарезать полоски из теста, и придает моркови более гладкий вид.

Мэри сказала, что этот рецепт станет новой пасхальной традицией в ее семье!

Триш из Sweetology поделилась своими морковками со своими друзьями в Facebook и сказала: «Я так легко приготовила их из купленных в магазине булочек с полумесяцем и домашнего вкусного салата с ветчиной… они будут хитом! МИЛЫЙ.»

Андреа сделала действительно быстрый и простой вариант моркови. Она использовала большие чешуйчатые полумесяцы, раскатала их немного ровнее, испекла, а затем просто разрезала пополам, чтобы залить салатом.

Дженн подала бушель моркови на праздновании Пасхи и сказала, что они стали большим хитом!

Мэнди была занята на кухне, создавая это удивительное блюдо, полное куриного салата, морковные полумесяцы, покрытые кудрявой петрушкой.

Джо и Сью создали рожки из оловянной фольги, чтобы сделать морковь, которую они наполнили лососем, копченым их отцом, смешанным со сливочным сыром. Посетите их блог, чтобы увидеть больше их праздничных пасхальных угощений.Они действительно выложились на этот праздник.

Я в восторге от этой великолепной экспозиции, которую Екатерина из My Candy Kitchen создала своими морковными полумесяцами. Просто прекрасно! Она использовала тесто для пиццы, чтобы сделать морковь, и накрыла свои кремовые рожковые формы пергаментной бумагой для легкого удаления. Посетите ее блог, чтобы увидеть ее руководство.

Дина из Dynamic World Of обслужила их на Пасху своей семье в Венгрии. Она использовала слоеное тесто, которое отлично получилось. Чтобы придать ей оранжевую окраску, она добавила красную краску в яичный желток — великолепно!

Мне очень нравится этот образ моркови, созданный Ильиной из «Кулинарных красок моего мира».Она использовала тесто для пиццы, чтобы приготовить морковь, наполнила ее традиционным болгарским салатом и добавила веточки салата вместо зелени. Зайдите в ее блог, чтобы увидеть все удивительные фотографии, которые она сделала со своей морковкой.

Я с нетерпением жду, когда вы воспользуетесь этой идеей, чтобы вдохновить вас и на кухне!

Если вы воссоздаете эти Crescent Roll Carrots
, обязательно дайте ссылку на это руководство, упомяните Hungry Happenings и используйте #hungryhappenings.
Вы также можете отправлять изображения на сайт beth @ hungryhappenings.com,
, чтобы я мог поделиться им в моей читательской галерее.

Ты приготовил этот рецепт или тебе просто кажется, что он очень милый? Дайте мне знать, оставив комментарий и оценив рецепт ниже.

No related posts.