Салат из манго и авокадо рецепты – Салаты с авокадо и манго, 21 пошаговый рецепт с фото на сайте «Еда»

Салаты с авокадо и манго, 21 пошаговый рецепт с фото на сайте «Еда»

Кальмары мини кольцами 150 г

Спаржа 120 г

Авокадо 1 штука

Манго 1 штука

Оливковое масло 6 чайных ложек

Дижонская горчица 2 чайные ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Белый уксус 1 чайная ложка

Светлый соевый соус 1 чайная ложка

Кунжутное масло ½ чайной ложки

Сахар щепотка

Сушеный красный перец щепотка

Обжаренные кедровые орехи по вкусу

eda.ru

Салат с манго и авокадо

 

Салат с манго и авокадо  и красив и вкусен одновременно.  Хрустящие листья  салата, сладость манго, легкая острота лука и кремовость авокадо создают замечательный букет и текстуру.

 

 

 

 

 

 

 

Для салата с манго и авокадо понадобится

 

 

 

 

• Манго. 1 шт.
• Авокадо. 1 шт.
• Репчатый лук. ½ маленькой луковицы. Лучше красной.
• Сок лайма. 1 столовая ложка.
• Салат.  Фризе или айсберг.
• Оливковое масло. 1-2 столовые ложки.
• Соль. По вкусу.
• Черный молотый перец. По вкусу.

 

 

 

 

Готовим салат с манго и авокадо.

 

 

Манго разрезаем пополам, достаем косточку и нарезаем мякоть кубиком.

 

 

 

 

Выворачивая кожицу наизнанку, срезаем мякоть манго.

 

Репчатый лук нарезаем очень тонкими перьями.  Если лук слишком острый, выкладываем его в дуршлаг и проливаем кипятком и сразу же после кипятка холодной водой.

 

 

 

 

Авокадо чистим, удаляем косточку  и нарезаем мякоть небольшими кусками.

 

 

 

 

Нарезанный авокадо сразу слегка поливаем соком лайма, чтобы не темнел.

 

 

Листья салата руками рвем на небольшие кусочки и выкладываем на блюдо.

 

 

 

 

Посыпаем половиной нарезанного лука и солим по вкусу.

 

На листья салата выкладываем куски манго и авокадо, сверху посыпаем второй половиной нарезанного лука.

 

Сбрызгиваем соком лайма, перчим по вкусу и поливаем небольшим количеством оливкового масла.

 

 

 

 

Все, салат с манго и авокадо готов.  Сразу подаем к столу.

 

 

 

 

Распечатать рецепт

Другие интересные рецепты:

4 756

yourmeal.ru

Салат с манго, курицей и авокадо

Соблазнительно аппетитный салат с манго, курицей и авокадо всегда будет любимым блюдом на вашем столе — за сытность, приятный вкус и веселый внешний вид. Нежное мясо и сочное авокадо предадут салатику изысканности, а манго внесет свою изюминку.  Ручаюсь, что вы еще нигде не встречали такого вкусного салата с фруктами и курицей: так что смело берите рецепт на вооружение и удивляйте своих гостей.

Предлагаем вашему вниманию очень экзотичный, оригинальный и праздничный салат с авокадо — и вы убедитесь сами, что это божественно вкусно.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 200 грамм;
• одна красная луковица;
• авокадо — 2 штуки;
• манго — 1 штука;
• зелень свежего укропа;
• зелень свежей петрушки;
• лимон — 1 штука;
• одна чайная ложка соли;
• половина чайной ложки черного молотого перца;
• оливковое масло — 60 миллилитров.

Салат с манго, курицей и авокадо. Пошаговый рецепт

1. Куриную грудку предварительно отварить (лучше всего брать курицу свежую, а не замороженную. Поскольку куриное мясо нежное, то во время размораживания теряется сочность и вкусовые качества курицы).
2. Остывшую куриную грудку нарезать тонкой соломкой.
3. Тонко нашинковать одну среднюю красную луковицу.
4. Два авокадо очистить от кожицы и косточки, а затем нарезать тонкой соломкой.

Совет: для салата очень важно правильно выбрать авокадо Спелый фрукт имеет мягкую, маслянистую текстуру и приятный сладковатый вкус. Когда во время нажатия пальцами на кожуру плод слегка прогибается и затем вмятина быстро сглаживается, то именно такое авокадо идеально подойдет для нашего салатика.

• Один не очень крупный плод манго хорошо вымыть, очистить от кожицы, удалить косточку и нарезать тонкой соломкой.

Совет: выбирайте плод с блестящей кожурой без трещин. После надавливания на манго, на его поверхности не должно оставаться никаких следов* тем более вмятин и углублений. Если при нажатии выделяется сок, ни в коем случае его не берите, он уже начал портиться.

1. Зелень укропа и петрушки (количество зелени по вкусу) промыть, встряхнуть от влаги и мелко нашинковать.
2. С одного небольшого лимона выдавить сок.
3. В глубокой миске соединить: курицу, лук, авокадо, манго, зелень, лимонный сок, соль, черный молотый перец, оливковое масло (или другое салатное масло). Тщательно, но очень аккуратно салат с фруктами и курицей перемешать.
4. Готовый салат переложить в салатник и можно подавать к праздничному столу.

Хочу добавить от себя, что мне очень нравится кушать салат с курицей немного охлажденным.

Как вы уже поняли, приготовить закуску с манго, курицей и авокадо очень просто и легко. Такой салат идеально украсит любой праздничный стол и приятно удивит присутствующих.

Готовьте вместе с «Супер шеф»: у нас все невероятно аппетитно и соблазнительно вкусно, что приятно порадует и сытно накормит вас и ваших домочадцев.

источник

Похожие статьи

superchief.ru

Салат с курицей, авокадо и манго « Рецепты салатов

Лёгкий и вкусный салатик с нежными тропическими нотками во вкусе. Предлагаю насладиться прекрасным салатом из курицы с кусочками манго и авокадо. Для этого салата можно использовать как свежие плоды манго, так и консервированные. Побалуйте себя вкусным и полезным салатом с экзотическими фруктами.

Можно назвать этот салат блюдом правильного питания (

пп). Куриная грудка дает необходимый белок, авокадо насыщает нужными полиненасыщенными жирными кислотами, пекинская капуста содержит грубую клетчатку для стабильной работы кишечника, а манго богато витаминами и минералами. Как же приготовить этот вкуный салат для красоты и здоровья?

Рецепт салата с курицей, манго и авокадо

Состав ингредиентов на 2 порции салата из куриной грудки с фруктами:

• 1 куриная грудка;
• 1 небольшое спелое манго;
• 1 спелое авокадо;
• 4 листика пекинской капусты;
• 1 ст.л. очищенных семян подсолнечника;
• соль и перец по вкусу;
• 1 ст.л. оливкового или льняного масла;
• лимонный сок 2 ст.л.

Куриное филе отварим до готовности, остудим, аккуратно нарежем тонкими ломтиками. Курицу для салата можно также приготовить на сковороде-гриль. Пекинскую капусту нашинковать или нарвать, немного примять руками для сочности.

Манго и авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам, извлечь косточки. Мякоть плодов нарезать небольшими кусочками. Если берете консервированное манго, сливаете с него сироп и также режете на удобные ломтики.

Сразу сервируем салат на тарелки — пекинка, кусочки курицы, манго и авокадо. Поверхность украшаем семечками подсолнечника, добавляем по вкусу немного соли и молотого перца. Заправляем соком лимона и растительным маслом. Наш пп-салатик готов. Всем приятного аппетита, красоты и здоровья!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Салат с манго, пекинской капустой и копченой курицей Салат с авокадо и курицей Салат с курицей, авокадо и кедровыми орехами Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом

Рекомендую тематические подборки салатов: вкусные салаты из пекинской капусты вкусный салат с курицей ПП салаты простой салат салат из авокадо простой салат с манго салат с пекинской капустой с фото салаты для похудения салаты из пекинской капусты рецепты салаты с авокадо рецепты с фото новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

salaty.hope-recipes.ru

Салат из авокадо, манго и цитрусов рецепт – европейская кухня, веганская еда: салаты. «Еда»

Авокадо 1 штука

Смесь салатных листьев 200 г

Манго 1 штука

Грейпфруты 1 штука

Апельсины 2 штуки

Помидоры черри 5 штук

Лук репчатый ½ головки

Толченые грецкие орехи по вкусу

Паприка по вкусу

Оливковое масло 8 столовых ложек

Лимон ½ штуки

Тмин щепотка

Дижонская горчица ½ чайной ложки

Морская соль по вкусу

eda.ru

Салат из манго и авокадо

Фруктовые салаты Загрузка…

Питательные свойства авокадо ценились уже в третьем тысячелетии до НЭ индейцами, которые называли эго «лесное масло». Благодаря высокому содержанию масел, калия, фолиевой такой салат с авокадо не только вкусный, но и полезный. А в сочетании с богатым витаминами и микроэлементами кисленьким манго и греческим сыром выходит очень полезный, питательный и несложный рецепт.

Для приготовления салата из манго и авокадо вам понадобится:

• Манго – 2 шт;
• Авокадо – 2 шт;
• Творожный сыр – 200 гр;
• Кукуруза консервированная – 100 гр;
• Масло оливковое – для заправки;
• Зелень петрушки

Время приготовления приблизительно 25 мин. Калорийность примерно 80 Ккал/100гр.

Пошаговый рецепт приготовления салата из манго и авокадо:

1 шаг

Фрукты хорошо помыть, обсушить, очистить от косточки и кожуры, затем порезать крупными кубиками.

2 шаг

Творожный сыр нужно нарезать кубиком 1,5*1,5 см., и затем добавить его к фруктам, всё перемешать.

3 шаг

Слить воду с кукурузы, добавить её уже обсушенную к фруктам с сыром, заправить маслом и аккуратно всё перемешать.

В получившийся базовый салат можно добавлять бальзамический винный соус, белые сухарики, зелень, заправлять йогуртом или вовсе оставить без заправки, в любом варианте салат будет отменный.

recepo.ru

Салат с креветками манго и авокадо в лаймовой заправке

Опубликовано: 15.12.2016 Написал: Марьяна Категория в: Постные блюда, Полезное питание/Диета/ЗОЖ, Салаты/Закуски

Руккола и лайм добавляют острые и свежие ноты в традиционное сочетание продуктов.

 

Салат с креветками манго и авокадо в лаймовой заправке

Салат с креветками состоит из классического сочетания креветок, черри и авокадо. Манго, заправка из лайма и руккола придают пикантность этому рецепту.

Приятного аппетита!

Время Приготовления: 10 минут

Общее Время: 10 минут

Блюдо: Салаты с рыбой

Кухня: Американская

Порции: 4 порций

Калорийность: 211kcal | Углеводы: 13g | Белки: 19g | Жир: 10g

• 250 грамм креветки вареные, крупные, полностью очищенные
• 1/2 шт авокадо
• 170 грамм манго нарезанного
• 100 грамм помидор черри
• 1/2 шт лук красный, половина небольшой головки
• 50 грамм кресс-салата можно заменить рукколой, тоже будет очень хорошо
• 1 шт лайм сок
• 1,5 ст.л. оливковое масло
• соль
• перец молотый

• Нарезаем креветки, манго, авокадо, кресс-салат. Черри разрезаем пополам. Мелко режем лук. Все смешиваем в большом салатнике.

• В небольшой посудине смешиваем и взбиваем заправку из сока лайма, оливкового масла, соли, перца.

• Заправляем салат. Аккуратно перемешиваем и подаем.

  

Навигация по записям

vkusno-raznosti.ru