Содержание

Спагетти с колбасой — очень простой пошаговый рецепт с фото от Марины Данько и Алены Каменевой

— Новые рецепты —
Вкуснейшие спагетти с колбасой — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Спагетти с колбасой – любимое блюдо многих детей, и не только, взрослые также с большим удовольствием отведают тарелочку вкусной пасты к обеду или ужину. Спагетти выбираем твердых сортов пшеницы, они должны быть качественными, так мы получим самый удачный результат. Что касается колбасы, можно взять вареную колбасу, высшего сорта, проверенного производителя.

Макароны с курицей и грибами — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Сегодня приготовим простой, но в тоже время быстрый и вкусный обед или ужин – макароны с курицей и грибами – сытно и питательно! Такое блюдо можно сделать сразу на несколько дней. Подавать к столу макароны можно в дополнении свежих овощей, домашних разносолов, зелени и т.д. Куриное филе можно просто заменить любыми частями курицы.

Очень вкусные спагетти с грибами за 25 минут — простой пошаговый рецепт с фото

Спагетти с шампиньонами всегда можно подать к обеденному столу или же в качестве сытного и вкусного ужина. Шампиньоны прекрасно подходят для приготовления соусов, причем, эти грибы отлично сочетаются как с томатным соусом, так и со сливочным. Вы с легкостью можете делать блюдо разнообразным – на свой вкус. Приготовить спагетти довольно просто, особого кулинарного навыка не нужно.

Вкуснейшие спагетти с сосисками — интересный рецепт с пошаговыми фото

Спагетти с сосисками – вкусный, сытный и просто бесподобный вариант обеда или ужина. Приготовить спагетти можно за считанные минуты, зачастую паста варится примерно 7 минут, столько же времени вам понадобится на приготовление соуса, то есть, пока будет вариться паста, соус параллельно приготовится, в итоге, за каких-то 10-15 минут вы к столу можете подавать бесподобное блюдо.

Макароны с грибами на сковороде в томатном соусе — очень быстрый рецепт с пошаговыми фото

Если у вас в закромах есть макароны и немного грибов, значит, к ужину можно быстро и просто приготовить шикарную пасту. Итак, предлагаю вам сделать макароны с грибами в томатном соусе. Все гениальное просто, даже из пары таких доступных ингредиентов легко можно сделать отличный вариант блюда для всех членов семьи. Подавать макароны можно к обеду или на ужин.

РЕЦЕПТ НА УДАЧУ Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Пошаговые рецепты приготовления спагетти с колбасой в сливочном и томатном соусе, по-домашнему с яйцо, грибами

2021-08-06 Алена Каменева Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

5

14899

Число
просмотров

14899

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

10

(гр)

10 гр.

среднее

Жиров

12

(гр)

12 гр.

высокое

Углеводов

22

(гр)

22 гр.

высокое

Калорий

256

(Ккал)

256 ккал.

высокое

Вариант 1: Спагетти с колбасой — пошаговый рецепт с фото

Спагетти с колбасой – любимое блюдо многих детей, и не только, взрослые также с большим удовольствием отведают тарелочку вкусной пасты к обеду или ужину. Спагетти выбираем твердых сортов пшеницы, они должны быть качественными, так мы получим самый удачный результат. Что касается колбасы, можно взять вареную колбасу, высшего сорта, проверенного производителя.

Все это, конечно же, понятно, но иной раз лучше уточнить, от выбора продуктов будет зависеть итоговый результат. Подавать к столу спагетти можно с любыми овощами, а можно приготовить легкий салатик, сделать нарезку помидоров и огурцов, зелени.

Время приг – 20 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Спагетти – 100 г
  • Колбаса вареная – 150 г
  • Лук красный – 1 шт.
  • Сухой чеснок – 0,5 ч.л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Томатный соус – 150 мл
  • Масло растительное – 1 ст.л.

Процесс приготовления спагетти с колбасой

Подготовить все продукты, которые указаны в списке. Очистить красную луковицу, или же взять обычный лук. Нарезать лук кубиками или полукольцами.

Колбасу выбрать вареную, после ее нужно нарезать небольшими кубиками.

Прогреть хорошо объемную сковороду, влить растительное масло и переложить лук, колбасу. Жарить лук с колбасой пару минут, пока не появится легкая румяная корочка.

Далее влить в сковороду томатный соус, сразу всыпать соль, немного молотого перца, добавить сухой чеснок. По желанию вы можете добавить сюда же базилик, орегано, разные травы и специи.

Отдельно вскипятить в кастрюле воду, переложить в воду спагетти, посолить и варить 7 минут. Спустя время воду слить, спагетти можно заправить сливочным маслом.

Переложить спагетти в соус, все хорошо перемешать и прогреть минуту. Разложить пасту по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!




Понравился рецепт? Возьмите его к себе на страничку

Лучшие рецепты месяца по оценкам читателей

Вариант 2: Спагетти с колбасой и сыром в томатно-сливочном соусе

Ну что за блюдо – макарошки с колбасой! Но не спешите разочаровываться, простое угощение может оказаться очень даже аппетитным, а то и главным на столе. Ведь может случиться непредвиденная командировка или поездка «на моря» дикарями. Можно не рассчитать «до зарплаты» или включить режим экономии ради дорогой покупки, но ведь всё это не повод переходить на фастфуд.

Ингредиенты:

  • спагетти – 200 гр.;
  • 150 гр. сыра, твёрдого;
  • копчёная колбаса – 100 гр.;
  • чеснок;
  • половина крупной луковицы;
  • два небольших помидора;
  • 150 мл сливок 20%;
  • масло, сливочное – 20 гр.;
  • неполная ложка чистого масла;
  • свежий укроп или петрушка.

Пошаговый рецепт спагетти с колбасой

Шаг 1:

Очищенную луковицу крошим мелкими кубиками. Очищаем два зубка чеснока, рубим ножом. На помидорах со стороны плодоножки наносим надрез и опускаем их на минуту в кипяток. Остудив в миске холодной воды, затем снимаем с плодов кожицу и нарезаем сантиметровым кубиком мякоть.

Шаг 2:

Копчёную колбасу распускаем кружками либо полукружьями, всё зависит от её диаметра. В отдельную сухую мисочку через мелкую тёрку натираем сыр.

Шаг 3:

Растительное масло выливаем в сотейник, туда же добавляем сливочное. Включив нагрев чуть ниже среднего, ждём, когда смесь жиров хорошо прогреется.

Шаг 4:

Высыпаем в сковороду ломтики лука, колбасу, чеснок и, помешивая, обжариваем минуты три. Добавив томаты, тушим ещё на протяжении пары минут. Вмешиваем в томатную обжарку сливки, слегка понижаем нагрев. Доводим соус до требуемого вкуса солью, перчим и увариваем до лёгкого загустения.

Шаг 5:

Горячий соус смешиваем с предварительно отваренными спагетти и сыром. Разделив порции, присыпаем мелкорубленой зеленью и подаём горячим.

Вариант 3: Быстрый рецепт спагетти с колбасой

Самый секретный секрет всех поваров – продолжительность варки спагетти. Чуть промахнётесь, в любую сторону, и в тарелках вместо аппетитного блюда окажется съедобная, но невзрачная пища. Все рекомендации, увы, могут быть лишь ориентировочными, самая удачная – за пару минут до ожидаемой готовности начните внимательно следить за спагетти. Как только макаронины станут легко раскусываться, оставаясь при этом плотными внутри, сразу вынимайте их из воды.

Ингредиенты:

  • спагетти, высокого качества – 300 гр.;
  • 250 гр. варёной колбасы;
  • рафинированное масло;
  • сочная петрушка.

Как быстро приготовить спагетти с колбасой

Шаг 1:

В кастрюлю с высокими стенками наливаем один литр питьевой воды. Добавив половину ложки соли, доводим до кипения. Опускаем в кастрюлю спагетти и после повторного закипания, провариваем на слабом огне семь минут. Обратите внимание, если спагетти не разламываете, не размешивайте до тех пор, пока они самостоятельно не опустятся в воду. Отваривайте при незначительном кипении, полное отсутствие бурления может привести к тому, что макаронные изделия склеятся.

Шаг 2:

Выкладываем готовые спагетти на дуршлаг, промываем тёплой водой. Ошпарив кипятком, оставляем на некоторое время в дуршлаге, чтобы обсушить.

Шаг 3:

Варёную колбасу нарезаем сантиметровыми кубиками непосредственно в сковороду. Подлив масла, поджариваем кусочки до появления приятного румянца. В этот момент к колбасе можно добавить немного кетчупа и тёртый или рубленый чеснок.

Шаг 4:

К подрумянившимся кусочкам колбасы выкладываем обсушенные спагетти и, тщательно перемешав, прогреваем минуты две на малом огне. Снимаем сковороду с плиты, раскладываем горячее блюдо по порционным тарелкам. Подаём, присыпав небольшим количеством рубленой зелени.

Вариант 4: Домашнее блюдо из спагетти с колбасой в сливочном соусе

Пряности к блюду, само собой, «Итальянские»! Никто не запретит вам сделать угощение чуть острее, добавив тёртого красного перца, но и не переусердствуйте. Сливочный соус и так хорош, возможно, любителям острой кухни стоит выбрать рецепт попроще.

Ингредиенты:

  • оливковое масло;
  • 200 гр. полукопчённой колбасы;
  • два зубка чеснока;
  • спагетти – 150 гр.;
  • небольшая луковица;
  • одна морковка;
  • две ложки 15% сметаны;
  • ложка сладкосливочного масла;
  • сыр, «Голландский» – 70 гр.;
  • специи и пряности из готового набора.

Как приготовить

Шаг 1:

Первоначально отвариваем спагетти. Берём достаточно просторную кастрюлю, наливаем в неё не менее полутора литров воды, добавляем чуть больше чайной ложечки соли. После закипания ставим в кастрюлю спагетти и разворачиваем подобно вееру. После повторного закипания, слегка убавляем нагрев, провариваем макаронные изделия при незначительном бурлении 6 минут.

Шаг 2:

Дуршлаг помещаем на кастрюлю и вместе с ней опрокидываем, выливая содержимое кастрюли. Сцеженный отвар отставляем временно в сторону, спагетти промываем горячей водой, после чего накрываем.

Шаг 3:

Колбасу режем мелко, кусочками произвольной формы. Лук шинкуем мелкими ломтиками, морковь измельчаем на крупной тёрке, зубки чеснока распускаем на пластины.

Шаг 4:

На оливковом масле до румяности прижариваем колбасу. Выкладываем ломтики на тарелку, а в сковороду опускаем ломтик масла и лук с морковью. Помешивая, пассеруем овощи до мягкости.

Шаг 5:

Возвращаем в сковороду с обжаренными овощами колбасу, добавляем сметану и воду, в которой отваривали спагетти, количество жидкости регулируйте сами. Приправляем соус любимыми специями, смешиваем его со спагетти. Сняв пробу на соль, доводим до закипания, после чего снимаем с плиты.

Вариант 5: Спагетти с колбасой и яйцом по-домашнему

Порция выйдет довольно немалой, возможно стоит использовать пару яиц и разделить блюдо на двоих. Ведь непросто удержаться и не добавить к угощению ломтик хлеба, но тогда калорийность станет уж слишком значительной.

Ингредиенты:

  • одно свежее яйцо;
  • 150 гр. спагетти;
  • варёная колбаса без шпика – 200 гр.;
  • 30 гр. свежего сала;
  • перья зелёного лука;
  • чеснок.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Способом, описанным в рецептурах выше или в инструкции на упаковке, отвариваем спагетти. Промыв прохладной водой, временно оставляем их под крышкой в дуршлаге.

Шаг 2:

Сало режем мелко, кубиками, отправляем на сковороду. На малом огне при закрытой крышке вытапливаем жир. Шкварки удаляем и опускаем в сковороду чеснок, слегка раздавленный ножом. Прогрев минуты две, удаляем зубки.

Шаг 3:

Колбасу режем ломтиками произвольной формы и обжариваем в вытопленном жиру до румянца. Выкладываем к колбасе спагетти, перемешиваем. Разровняв, сверху аккуратно, чтобы не повредить желтка, разбиваем яйцо, присаливаем.

Шаг 4:

Когда яичко будет готово, аккуратно перекладываем всё на тарелку и прокалываем вилкой оболочку, удерживающую желток. Растёкшуюся массу смешиваем со спагетти, присыпаем блюдо рубленой зелёнью лука.

Вариант 6: Спагетти с колбасой и грибами

Резанные, стерилизованные шампиньоны очень хороши в этом блюде. С ними придётся лишь похлопотать, чуть уменьшив размер кусочков. Годятся и маринованные грибы, но, выбирая их, обратите внимание на маринад – содержащий много уксуса или слишком солёный не годится.

В первом случае изменится вкус всего блюда и особенно консистенция грибов, они могут расползаться, даже будучи мелко нарезанными, пересоленные же шампиньоны заставят внимательнее следить за количеством используемой соли.

Ингредиенты:

  • четыре ложки вымороженного масла;
  • крупная луковица;
  • чеснок;
  • небольшой стебель сельдерея;
  • 400 гр. спагетти;
  • свежие шампиньоны – 250 гр. и столько же копчёной колбасы;
  • несколько веточек кинзы;
  • половинка небольшого лимона.

Как приготовить

Шаг 1:

Кинзу моем и раскладываем веточки по салфетке, чтобы обсушить. Две чесночных дольки крошим ножом, грибы зачищаем от грязи, хорошо обмываем и обсушиваем. Режем шампиньоны тонкими пластинами. Некрупно шинкуем сельдерей, лук и кинзу.

Шаг 2:

До готовности в солёной воде отвариваем спагетти. Промыв на дуршлаге, ошпариваем кипятком. Вмешав ложку постного масла, накрываем дуршлаг со спагетти крышкой и временно отставляем.

Шаг 3:

В глубокую сковороду высыпаем сельдерей, лук и чеснок. Подлив немного масла, обжариваем овощи до мягкости, примерно 5 минут. Добавив колбасу и помешивая, прогреваем ещё минут пять, и закладываем грибы. Готовим семь минут, затем отправляем в сковородку кинзу и ложку лимонного сока. Доведя до требуемого вкуса солью, перчим и, размешав, снимаем с плиты.

Шаг 4:

Выкладываем обсушенные спагетти в кастрюлю, добавляем со сковороды поджарку. Аккуратно, чтобы не нарушить целостности макаронных изделий, перемешиваем и подаём.




Похожие рецепты Гнёзда из макарон с фаршем — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Макаронные гнёздышки, наполненные сочным куриным фаршем – это не только очень сытное и вкусное, но и довольно красивое блюдо. Конечно, существует множество вариантов блюд, в которых сочетаются макаронные изделия и фарш (взять хотя бы любимые с детства макароны по-флотски или изысканные фаршированные каннелони), но гнёзда из макарон с фаршем, рецепт которых мы вам сегодня расскажем – один из самых эффектных способов приготовления и подачи.

Вкуснейшие макароны с фаршем и сыром в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Макароны с фаршем в духовке получаются просто невероятно вкусными, они настолько пропитываются соком фарша, помидоров и других овощей, что оторваться просто невозможно, дополнительная порция потребуется всем. Чтобы приготовить такое блюдо, не нужно обладать особыми кулинарными способностями, вам ничего не потребуется, кроме продуктов и хорошего настроения.

Макароны с подливой — простой и быстрый рецепт с пошаговыми фото

Приготовим сегодня вкусный обед или ужин, такой, что понравится всем, особенно любителям подобных сочетаний, в которых присутствуют белки, жиры и углеводы. Итак, готовим макароны с подливой. В выборе пасты отдавайте предпочтение любимым макаронам из твердых сортов пшеницы.

Макароны с колбасой на сковороде — простой рецепт с пошаговыми фото

Приготовим сегодня до боли простое и знакомое всем блюдо – макароны с колбасой. Такой вариант знаком многим из детства, или же с тех времен, когда мы отбиваемся от родительского крыла и уезжаем на учебу – да, студенты любят подобные рецепты. Сегодня, конечно же, многие стараются идти в ногу со временем, а правила диктуют нам правильное питание и правильный образ жизни.

Макароны с фаршем на сковороде — классический рецепт с пошаговыми фото

Макароны с фаршем на сковороде – простое блюдо настолько, что даже, если вы и вовсе не умеете готовить, у вас получится очень вкусно, поверьте. Для рецепта лучше подготовить макароны твердых сортов пшеницы, фарш можно использовать любой, если вы предпочитаете диетический вариант – возьмите фарш из куриной грудки или индейки, если любите посытнее и пожирнее – возьмите свиной фарш или смешанный с говядиной.

Вкуснейшие спагетти с курицей классический рецепт с фото

Сегодня приготовим один из наиболее распространенных вариантов спагетти – спагетти с курицей. Спагетти любят многие, они прекрасно вписываются в рацион даже тех людей, кто следит за своей фигурой. Все более стало популярным правильное питание, так вот, если знать основные принципы, то смело можно говорить о том, что наш рецепт правильный!

Спагетти карбонара — классический рецепт с фото

Сегодня приготовим отменную пасту к обеду – паста карбонара – вкусно, невероятно сытно и питательно, если вовремя не остановиться, можно съесть не одну порцию. Для приготовления будем использовать спагетти твердых сортов пшеницы, также добавим бекон, грибы, нежные сливки и пармезан – результатом останутся довольны все, поверьте.

Гнезда из лапши с курицей (в духовке)

Для любителей пасты и любых блюд из макаронных изделий, сегодняшний рецепт, который я хочу предложить, точно придется по вкусу и вызовет интерес.

Спагетти с томатной пастой

Сочетание помидоров и пасты из них – не прихоть и не попытка сэкономить. Именно таким способом проще всего приготовить густую подливу с насыщенным вкусом. Более сложный способ – долго томить свежие томаты и протереть затем через сито, впрочем, по вкусу результат будет мало отличим.

Спагетти с ветчиной

Макароны любых размеров и форм – идеальный гарнир для любого блюда, а если их приготовить вместе с ветчиной, грибами, помидорами или, например, брокколи, то получится самостоятельное очень сытное и вкусное блюдо – пасту с соусом, запеканку и многое другое. Один из самых популярных вариантов, конечно, спагетти с ветчиной под соусом карбонара. Готовить его очень просто и довольно быстро, а ингредиентов требуется совсем немного.

Спагетти с сосисками

Спагетти с сосисками – универсальный вариант для приготовления быстрого и вкусного обеда или ужина. Не нужно по несколько часов стоять у плиты, изобретая сложносочиненное блюдо. Порадовать своих домашних получится с помощью простых и всем доступных ингредиентов. Еще одно дополнительное достоинство блюда – как правило, все дети любят сосиски, а значит, такая проблема, как накормить привередливого ребенка, отпадает.

Спагетти с овощами

Очень простое, но сочное и вкусное блюдо из спагетти и овощей. Соус готовится со свежими помидорами, итальянцы зачастую используют для него черри. Обязательный ингредиент – болгарский перец, можно использовать стручки разного цвета. Дополнительно потребуются приправы. Если насыщенный аромат орегано и базилика не нравится, то сокращаем количество либо выбираем добавки по своему вкусу.

Полный каталог рецептов

Рецепты каши

Манные каши (13) , Овсяные каши (21) , Оригинальные каши (1) , Перловые каши (13) , Пшеничные каши (6) , Пшенные каши (19) , Плов из говядины (3) , Плов с курицей (16) , Плов со свининой (10) , Геркулесовые каши (2) , Гороховые каши (9) , Гречневые каши (34) , Кукурузные каши (12) , Кутьи (4) , Рисовые каши (34) , Ячневые каши (2)

Рецепты супов с фото

Борщи (51) , Гороховые супы (32) , Гречневые супы (2) , Грибные супы (33) , Крем-супы (18) , Куриные супы (43) , Окрошка (24) , Разные супы (17) , Рассольники (27) , Рыбные супы (32) , Свекольники (12) , Солянки (35) , Супы из индейки (1) , Супы с вермишелью (8) , Супы с говядиной (1) , Супы с мясом (3) , Супы с фасолью (5) , Супы с фрикадельками (19) , Супы с цветной капустой (4) , Супы с щавелем (5) , Супы со свининой (2) , Супы-пюре (57) , Сырные супы (27) , Томатные супы (16) , Тыквенные супы (1) , Уха (36) , Харчо (13) , Холодник (7) , Шурпа (7) , Щи (40)

Рецепты выпечки с фото

Безе (4) , Беляши (25) , Булочки (78) , Запеканки (78) , Кексы (69) , Куличи (13) , Лепешки (64) , Маффины (1) , Меренги (6) , Оладьи (59) , Блины на кефире (3) , Блины на молоке (43) , Блины с творогом (1) , Разные блины (26) , Тонкие блины (13) , Запеканки из макарон (5) , Запеканки с фаршем (8) , Картофельные запеканки (17) , Рисовые запеканки (4) , Творожные запеканки (44) , Киш (11) , Манники (36) , Оригинальные пироги (10) , Осетинские пироги (14) , Пироги с вареньем (28) , Пироги с капустой (44) , Пироги с картошкой (16) , Печеные яблоки (4) , Печенье (9) , Пицца (46) , Рогалики (11) , Рулеты (1) , Слойки (22) , Торты (161) , Чебуреки (32) , Штрудели (15) , Пироги с курицей (1) , Пироги с мясом (13) , Пироги с рыбой (3) , Шарлотка (74) , Яблочные пироги (59) , Пирожки с капустой (19) , Пирожки с картошкой (20) , Пирожки с мясом (12) , Пирожки с яблоками (8) , Пирожки с яйцом (9) , Разные пирожки (1) , Бисквитные торты (26) , Медовики (15) , Наполеон (13) , Печеночные торты (4) , Разные торты (77) , Шоколадные торты (26)

Салаты рецепты с фото

Винегреты (21) , Крабовые салаты (54) , Овощные салаты (23) , Оливье (12) , Оригинальные салаты (57) , Салат Мимоза (19) , Салат Подсолнух (11) , Салат Цезарь (10) , Салаты с курицей (66) , Салаты с рыбой (16)

Закуски рецепты с фото

Бутерброды (26) , Гарниры (5) , Закуски из баклажанов (19) , Канапе (1) , Паштеты (17) , Праздничные закуски (26) , Рулеты (28) , Тарталетки (2)

Мясо рецепты с фото

Азу (4) , Бефстроганов (8) , Гуляш (17) , Лазанья (18) , Манты (7) , Мясо в духовке (76) , Мясо в мультиварке (1) , Мясо по-французски (14) , Мясо с картошкой (41) , На мангале (10) , Мясные блюда (14) , Печень (25) , Сало (3) , Отбивные из свинины (19) , Свинина в духовке (52) , Свинина на сковороде (31) , Сосиски (4) , Тушенка (2) , Холодец (15) , Шницель (15) , Говядина в духовке (37) , Говядина в мультиварке (8) , Говядина на сковороде (6) , Тушеная говядина (17)

Рецепты с курицей и индейкой в домашних условиях

Запеканки с курицей (2) , Куриное филе (12) , Куриные голени (17) , Куриные котлеты (50) , Куриные крылышки (24) , Куриные окорочка (5) , Куриные оладьи (8) , Куриные отбивные (10) , Курица в духовке (52) , Курица в мультиварке (26) , Оригинальные рецепты с курицей (32) Индейка в духовке (54) , Индейка на сковороде (8) , Котлеты из индейки (12) , Утка (1)

Рыба рецепты с фото

Горбуша (3) , Карась (3) , Кижуч (1) , Лосось (1) , Мидии (1) , Минтай (31) , Мойва (4) , Морепродукты (5) , На мангале (3) , Пеленгас (1) , Семга (28) , Скумбрия (38) , Тилапия (1) , Толстолобик (5) , Треска (40) , Форель (8) , Хек (1) , Щука (2)

Творог рецепты с фото

Вареники (37) , Ватрушки (14) , Сырники с творогом (45) , Чизкейки (21)

Рецепты с овощами в домашних условиях

Баклажаны (37) , Болгарский перец (1) , Рецепты с брокколи (1) , Картошка на сковороде (7) , Оригинальные рецепты с картошкой (14) , Тушеная картошка (4) , На мангале (7) , Овощное рагу (15) , Рецепты с овощами (12) , Ризотто (8) , Рецепты с тыквой (7) , Фасоль (1) , Цветная капуста (15) , Шампиньоны (63) , Кабачки в духовке (52) , Оладьи из кабачков (13) , Рецепты с кабачками (10) , Бигус (4) , Голубцы (41) , Тушеная капуста (28)

Рецепты на зиму

Аджика на зиму (15) , Баклажаны на зиму (15) , Грибы на зиму (7) , Кабачки на зиму (40) , Капуста на зиму (14) , Компоты на зиму (35) , Лечо на зиму (14) , Огурцы на зиму (36) , Заготовки на зиму (10) , Перец на зиму (11) , Помидоры на зиму (25) , Пюре на зиму (4) , Рассольник на зиму (1) , Салаты на зиму (34) , Соусы на зиму (15) , Фасоль на зиму (9) , Цветная капуста на зиму (7) , Яблоки на зиму (5)

Рецепты варенья

Варенье из кабачков (2) , Варенье из ревеня (3) , Варенье из черешни (6) , Варенья из абрикосов (6) , Варенья из алычи (1) , Варенья из апельсинов (2) , Варенья из ежевики (1) , Варенья из жимолости (2) , Варенья из земляники (2) , Варенья из ирги (1) , Варенья из клубники (15) , Варенья из крыжовника (8) , Варенья из лимона (1) , Варенья из нектаринов (1) , Варенья из персиков (5) , Варенья из слив (8) , Варенья из смородины (8) , Варенья из тыквы (2) , Варенья из черники (3) , Варенья из яблок (16) , Вишневые варенья (8) , Джемы (28) , Конфитюры (14) , Малиновое варенье (8) , Рецепты варенья (2) , Повидло (6)

Рецепты напитков

Безалкогольные коктейли (12) , Квас (24) , Кисели (26) , Компоты (41) , Лимонады (5) , Морсы (10) , Наливки (9) , Настойки (10) , Смузи (34) , Соки (5)

Разные рецепты

Макароны и Спагетти (31) , Омлеты (60) , Рецепты с яйцами (3) , Яичницы (25)

Паста с грибами и колбасой в сливочном соусе рецепт – Паста и пицца. «Еда»

Паста с грибами и колбасой в сливочном соусе рецепт – Паста и пицца. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Inna Martynenko порции:  3ГОТОВИТЬ:  

50 минут

50 минут

Добавить в книгу рецептов3

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Шампиньоны

300 г

Копченая колбаса

100 г

Чеснок

4 зубчика

Приправы

по вкусу

Инструкция приготовления

50 минут

Распечатать

1Сварить спагетти в соленой воде. Добавить чайную ложку масла, чтобы не слиплись.

2Колбасу и шампиньоны нарезать ломтиками.

3Растопить сливочное масло на сковороде.

4Обжарить грибы и колбасу, добавить мелконарезанный чеснок.

5Добавить сливки, убавить огонь, смешать до загустения сливок. Посолить, поперчить по вкусу.

6Натереть сыр и добавить в соус. Смешать.

8Выложить спагетти и соус. Сверху посыпать сыром.

Популярные запросы:Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ксения Никитина

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

20 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Макароны с колбасой, рецепт

Если у вас в холодильнике остался небольшой кусочек колбасы или несколько сосисок, а также есть какие-либо овощи, вы без проблем сможете приготовить очень вкусный и питательный ужин для всей семьи. Чтобы сделать такое блюдо, поражающее своей простотой и аппетитным видом, вам не понадобится много времени. Если в холодильнике уже стоят отварные рожки или ракушки, то процесс займет не более 15 минут. Макароны с колбасой и овощами непременно понравятся не только взрослым, но и самым маленьким членам вашей семьи.

Макаронные изделия, которые представлены сегодня в широком ассортименте, давно полюбились хозяйкам за быстроту своего приготовления. Если времени совсем нет, а есть очень хочется, на помощь придут спагетти, рожки, лапша, ракушки и т.д. Отварить макароны не составит труда даже подростку, а вот что сделать, чтобы они стали вкусными, это знает не каждый. Конечно, если у вас в холодильнике стоит кастрюлька с тефтельками, котлетками или рыбкой, то вопрос с чем подать гарнир даже не возникнет. Проще всего приготовить их с колбасой, овощами и добавить для вкуса томатную пасту.

Ингредиенты

  • макароны – 200 г;
  • репчатый лук – 0,5 шт.;
  • перец сладкий небольшой – 0,5 шт.;
  • колбаса вареная, сосиски или сардельки – 180 г;
  • томатный соус или кетчуп – 2 ст.л.;
  • масло подсолнечное или оливковое – 50 мл;
  • соль, перец, любимые специи – по вкусу;
  • зелень лука, петрушки или укропа – по вкусу.

Информация о рецепте

Порций: 3 | Сложность Легкий

Общее время 15 минут

Подготовка 10 мин. | Приготовление 5 мин.

Дата размещения

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 280 ккал

Белки 8 г | Жиры 16,1 г | Углеводы 25 г

Приготовление

Если у вас еще нет готовых свежих отварных макарон, то поставьте их варить. Для приготовления этого блюда подойдут любые виды изделий – спагетти, перья, рожки, вермишель, спиральки, улитки, бантики и др. Варите макароны, руководствуясь инструкцией, указанной на упаковке.

Пока основной ингредиент варится, займитесь подготовкой остальных компонентов. Лук освободите от шелухи, ополосните, а затем нарубите небольшими кубиками. Сладкий перец очистите от семян и плодоножки, после чего вымойте и нарежьте маленькими квадратиками. Обжарьте измельченные овощи на растительном или оливковом масле до мягкости.

Колбасу нарежьте кусочками желаемой формы и размера. Это могут быть кубики, соломка, брусочки и т.д. Если вы используете сосиски, их можно нарезать колечками. Добавьте колбасу на сковороду к овощам.

Несколько ложек кетчупа или томатного соуса также отправьте на сковороду к остальным ингредиентам. Если у вас есть свежие помидоры, можете использовать их – блюдо станет еще более вкусным. Томаты нужно вымыть и нарезать маленькими кусочками, после чего добавить к остальному содержимому сковороды.

Хорошенько перемешайте все ингредиенты с помощью деревянной ложки или силиконовой лопатки. Томите овощи с колбасой в течение 3-4 минут на умеренном огне.

Макароны обязательно промойте, а затем добавьте на сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. По желанию приправьте блюдо своими любимыми специями, например, куркумой, сладкой паприкой, смесью пряных трав, сухим чесноком и т.д.

Вновь перемешайте все компоненты, после чего накройте сковороду крышкой. Готовьте на медленном огне ещё 5 минут.

В это время подготовьте зелень. Вымойте ее, а затем мелко нарубите. Посыпьте измельченной зеленью содержимое сковороды.

Распределите готовые макароны с колбасой по порционным тарелкам и зовите родных к столу, пока они не остыли. Свежие овощи прекрасно дополнят вкусную трапезу. Приятного аппетита!

Спагетти с сосисками в томатном соусе — Zira.uz

Ингредиенты
  • 150 граммов лука

  • 300 граммов сосисок

  • 2 столовые ложки томатной пасты

  • 250 миллилитров воды

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 2-3 штуки лавровых листьев

  • 3 зубчика чеснока

  • 300 граммов любой пасты

  • 150 граммов сыра

  • по вкусу соль, перец

Руководство

Спагетти с сосисками в томатном соусе — это блюдо можно приготовить, когда хочется поужинать быстро, но при этом вкусно. Наши спагетти с сосисками как раз отвечают всем вышеуказанным требованиям.

Блюдо очень простое в приготовлении, но вы вполне можете изменить его вкус за счет добавления специй, пряности или любых сушеных трав по вкусу.

Приблизительная стоимость готового блюда — 43 000 сум

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

2 756

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Лук очистить и мелко нарезать. Сосиски нарезать колечками, толщиной около 0,5-0,7 сантиметров.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Томатную пасту развести водой — так, чтобы получилась смесь консистенции томатного сока. Посолить по вкусу.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Сыр натереть на средней терке. Чеснок мелко нарезать.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Сковородку поставить на плиту, налить растительное масло и разогреть.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Затем обжарить лук на слабом огне до золотистого цвета, периодически помешивая.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

К жареному луку добавить сосиски, помешивая жарить еще 5 минут на среднем огне.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

Затем влить томатную смесь, положить лавровые листы, соль, перец по вкусу и тушить на среднем огне под крышкой 5 минут.

Шаг 8

Отметить как Завершенное

Сковородку убрать с огня, добавить чеснок и перемешать.

Шаг 9

Отметить как Завершенное

В большую кастрюлю или в казан налить воду и довести до кипения. Добавить соль по вкусу и перемешать.

Шаг 10

Отметить как Завершенное

В кипящую подсоленную воду опустить пасту. Не ломая нужно погружать в кипящую воду постепенно, по мере размягчения. Готовить согласно инструкции.

Шаг 11

Отметить как Завершенное

После готовности, слить воду и в пасту добавить сыр. Перемешать до расплавления сыра.

Шаг 12

Отметить как Завершенное

Затем переложить пасту в блюдо и залить томатным соусом с сосисками. По желанию можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Спагетти с колбасой: вкусный и сытный ужин


Спагетти с колбасой нельзя назвать праздничным блюдом. Это скорее ужин на скорую руку. И вряд ли найдется человек, который ни разу не пробовал такое кушанье. Спагетти с колбасой – это вкус из детства. И сейчас многим так хочется опять почувствовать знакомый вкус не потому, что не хватает средств или времени, а просто из-за ностальгии по прошедшим годам.

Благо сейчас нет дефицита колбасы, и качественных макарон тоже полно на полках магазинов. Так что можно смело приступать к приготовлению такого простого, но по-своему очень вкусного блюда.

Жареные макароны

Ниже перечислены все ингредиенты, но некоторые из них вполне можно заменить. Например, вместо оливкового масла подойдет любой растительный аналог, а базилик можно заменить петрушкой. Итак, вот что нужно для блюда:

  • спагетти – 0,5 кг;
  • колбаса — 150 г;
  • сладкий перец – 200 г;
  • репчатый лук – одна головка;
  • томатный соус – 150 г;
  • базилик (или петрушка) – 2-3 веточки;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • соль;
  • перец.

Вкусная паста со сливками

Этот вариант позволяет полакомиться пастой с колбасой в сливочном соусе. Однако томаты в рецепте также присутствуют, они придает сочность и приятный аромат. Для приготовления данного блюда нужно взять:

  • 200 грамм макарон;
  • половину головки лука;
  • 100 грамм копченой колбасы;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 150 мл сливок с жирностью 20 процентов;
  • зубчик чеснока;
  • 20 грамм сливочного масла;
  • немного подсолнечного масла;
  • два томата;
  • соль и перец по вкусу.

Половину луковицы режут кубиками. Чеснок чистят, мелко крошат. Колбасу режут кругами или полосками, как больше нравится. На сковороде разогревают оба вида масла, обжаривают все три ингредиента в течение трех минут.

Очищают томаты от кожицы, режут мякоть кубиками. Добавляют к колбасе, тушат еще пару минут. После приправляют по вкусу и вливают сливки.

Макароны отваривают до готовности. Когда соус из томатов и сливок начнет густеть, вводят к ним пасту. Тщательно размешивают ингредиенты. Посыпают все натертым сыром. Также можно украсить пасту с колбасой свежей зеленью.

Способ приготовления

  1. Колбасу нужно порезать на произвольные кусочки (кубиками или кольцами – особой роли не играет), а лук с перцем – тонкими брусочками. Все вместе отправляется на сковороду и обжаривается минут десять. Главное, не забывать помешивать.
  2. После добавить к овощам с колбасой томатный соус и базилик. Тушить еще минут 10.
  3. Пока готовится заправка, можно успеть сварить макароны. После того как они приготовятся, их нужно промыть, выложить в ту же сковороду и тщательно все перемешать. Через пять минут спагетти с колбасой можно раскладывать по тарелкам и подавать на стол.

Такое кушанье прекрасно подойдет для семейного ужина. Оно достаточно сытное и вкусное, а рецепт спагетти с колбасой настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка.

Паста с колбасным ассорти

Это вкусный и простой рецепт. Для него берут два вида колбасы, но, в принципе, можно взять любые мясные изделия, например сосиски и копченую колбасу, добавить отварное мясо и так далее. Для данного рецепта пасты с колбасой нужно взять следующие ингредиенты:

  • по 50 грамм копченой и вареной колбасы;
  • 200 грамм любых макарон;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • кусочек сливочного масла;
  • пару столовых ложек томатной пасты;
  • 50 мл воды или же крепкого бульона;
  • приправы по вкусу;
  • несколько веточек укропа для украшения.

Можно использовать любые специи и приправы, на вкус повара. Прекрасным сопровождением для пасты с колбасой и сыром станут прованские травы, черный молотый перец и немного розмарина.

Как готовить?

  1. Для начала нужно сварить макаронные изделия.
  2. Очистить лук и нарезать его полукольцами. На сковороду налить растительное масло, подождать, пока нагреется, и высыпать измельченный лук. Обжаривать до золотистого цвета.
  3. Колбаса режется мелко на кубики и добавляется к готовой вермишели, туда же идет подготовленный лук. Все нужно хорошо перемешать.
  4. К заранее взбитым яйцам выливается молоко, и этой смесью поливаются макароны, добавляются соль со специями. Все это опять хорошенько перемешивается.
  5. Томат лучше нарезать тонкими ломтиками, а сыр потереть на терке.
  6. Процесс подходит к заключительной стадии. Содержимое сковороды выкладывается на противень, смазанный растительным маслом, сверху кладутся кусочки помидора, и все это засыпается тертым сыром.
  7. Теперь осталось только запечь. Духовка должна быть разогрета до 180°С. Готовиться блюдо будет 15 минут.

Как приготовить вкусные макароны?

Для начала отваривают макароны, откидывают на дуршлаг. Колбасу режут примерно одинаковыми полосками. На сковороде растапливают сливочное масло, обжаривают колбасу до образования корочки. Вводят макароны.

Томатную пасту разводят водой или бульоном, вливают в сковороду к пасте с колбасой. Размешивают, приправляют по вкусу. Сыр трут, посыпают им макароны, быстро смешивают и снимают с плиты. Подают пасту сразу, посыпав нарезанным укропом. Также можно украсить ее свежими овощами.

Спагетти с колбасой и помидорами

Этот рецепт практически не требует дополнительной соли. И этот факт вполне объясним. Так как готовиться будут спагетти с колбасой салями, а она сама по себе достаточно соленая.

  • Пачка макаронных изделий.
  • 150 грамм салями.
  • 30 грамм растительного масла.
  • Зубок чеснока.
  • Базилик по вкусу.
  • Твердый сыр.
  • Помидоры черри – 8-10 штук.


Выбор ингредиентов для пасты карбонара

Традиционно в состав соуса входили яйца, сливки и гуанчиале – сыровяленая свиная щековина. Что интересно, из-за яиц подлива получается недоготовленной, она “доходит” от тепла только что сваренных макаронных изделий. Последние “нотки” добавляет тёртый сыр пекорино романо.

Допустимо заменять щековину ветчиной, грудинкой или беконом. Сегодня используют более широкий спектр продуктов – карбонару готовят даже с рыбой и твердокопчёными колбасными изделиями. Вегетарианцы могут использовать вместо мясного компонента вяленые томаты, грибы, цукини, баклажаны или любые другие овощи.

Пекорино романо – довольно резкий, поэтому его можно “разбавлять” вполовину пармезаном или вовсе заменять им. Любители пикантных вкусов могут использовать сыры с плесенью или смесь сразу нескольких продуктов.

Для макаронной основы блюда выбирайте изделия из твёрдых сортов пшеницы. Лучше всего подойдут спагетти.

Сливки, которые входят в соус, можно заменить молоком или разбавленной водой сметаной.

Важно: яйца используются в сыром виде, однако применение несвежего продукта может привести к отравлению. Поэтому берите только яйца, в качестве которых вы уверены на 100%.

Технология приготовления

  1. Сварить спагетти аль денте, то есть немного недоварить.
  2. Нарезать колбасу на мелкие кусочки. Сначала прижарить на сковороде чеснок, разрезанный пополам, а потом туда же отправить салями.
  3. Помидоры разрезать пополам (крупные можно на четыре части). После того как колбаса начнет приобретать золотистый оттенок, выложить туда томаты.
  4. Через 3-5 минут на сковороду высыпать макароны и все содержимое полить водой, в которой они варились. Хватит 70-80 мл.
  5. Готовить еще 3-5 минут на большом огне. За пару минут до конца бросить зелень и засыпать сыром. Подавать блюдо нужно сразу.

Вот так легко и просто можно приготовить несколько вариантов вкусного и питательного ужина.

По рецепту Джейми Оливера

Известный британский повар, ведущий популярных кулинарных шоу, Джейми Оливер предлагает свою версию аппетитного блюда. Сочные поджаренные колбаски в сочетании с остреньким перчиком чили и пряностями понравятся всем представителям сильного пола.

Ингредиенты:

  • Макароны-спиральки – 500 г;
  • Колбаски свиные – 600 г;
  • Вино белое – 250 мл;
  • Лимон – 1 шт;
  • Перец красный сушеный – 2 шт;
  • Семена фенхеля – 2 ч.л.;
  • Орегано сушеный – 1 ст.л.;
  • Сыр тертый – 70 г;
  • Масло оливковое – для жарки;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Петрушка свежая – для украшения.

Фенхель – популярная средиземноморская приправа, по внешнему виду напоминающая знакомый всем укроп. Семена фенхеля активно используются в кулинарии для приготовления салатов, супов, вторых блюд и даже выпечки. Они имеют приятный аромат и сладко-пряный вкус с небольшой горчинкой.

Приготовление:

  1. Перец чили раскрошить в ступке, измельчить семена фенхеля.
  2. Колбаски порезать на кусочки, пропустить через мясорубку.
  3. В толстостенной сковороде разогреть масло и выложить в него колбасный «фарш».
  4. Через 5 минут, добавить фенхель и перец и продолжить приготовление еще 4–6 минут. Мясо должно покрыться аппетитной румяной корочкой.
  5. Добавить орегано и влить вино. Тушить, пока жидкость не уменьшится в объеме примерно в 2 раза.
  6. С лимона снять цедру и выжать сок. Добавить в сковороду и убавить огонь до минимума.
  7. Приготовить пасту, следуя инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг. Слить воду, в которой варились макароны, оставив немного для соуса.
  8. Переложить макароны в сковороду, добавить отвар и прогреть все ингредиенты в течение нескольких минут.

Перед подачей посыпать домашнюю пасту с колбасками измельченной петрушкой и тертым сыром.

Макаронная запеканка с овощами

Макароны в микроволновке быстро, вкусно. рецепты в кружке, пакете с сыром, молоком, колбасой, яйцом за 5 минут

Макароны отлично сочетаются не только с мясными продуктами, но и просто с овощами. Готовить макаронные запеканки с овощной начинкой можно по тому же принципу, что и подобное блюдо с мясным фаршем. Наполнителем такой запеканки может послужить любой набор овощей, например:

  • обжаренный в томатном соусе мелко порезанный лук с тёртой морковкой;
  • та же смесь с добавлением кусочков болгарского перца;
  • обжаренная тёртая морковь и обжаренные с двух сторон кружочки кабачков;
  • тоже, только с обжаренными пластинками баклажанов и т.д.

Если «пустые» овощи у домочадцев не в чести, то овощную начинку можно «разбавить» мясным ингредиентом. В таком случае продукты в форму для выпекания нужно укладывать в следующем порядке: макароны, овощная начинка, мясные продукты, овощная начинка, макароны. Заливать такую запеканку можно стандартной смесью яиц и молока, а сверху также засыпать сыром.

Самый простой рецепт на сковороде

Макароны с сыром и колбасой, изготовленные на сковороде, станут питательным блюдом на обед, а также ужин. Изделие получается достаточно сытным и аппетитным. При этом такое лакомство можно запросто сделать в домашних условиях из доступных продуктов питания. Показатель калорийности деликатеса достаточно высокий. В среднем в 100 г изделия содержится приблизительно 265 ккал.

Состав ингредиентов

Список продуктов, необходимых для изготовления макарон своими руками дома:

Название продуктаКоличество
Колбаса280 г
Макароны300 г
Масло сливочное30 г
Перец болгарский180 г
Соль с перцемна свой вкус
Сыр100 г

Колбасу можно использовать не только вареную. Подойдет также сыровяленый либо копченый продукт. Макароны допустимо брать любые, которые больше нравятся.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс изготовления макарон своими руками содержит следующие пункты:

По завершении готовки в сковороду следует добавить натертый сыр, тщательно перемешать ингредиенты и выключить огонь.

Что можно добавить

На 1 порцию потребуется примерно 300 г грибов.

Также рекомендуется добавить брокколи. Однако перед смешиванием с макаронами капусту необходимо поделить на соцветия и проварить в соленой воде в течение 5 мин. В овоще содержится большое количество белка и питательных веществ, необходимых для нормальной деятельности организма.

Кроме того, макаронные изделия допустимо дополнить стручковой фасолью. Ее понадобится предварительно разрезать на 3 части и отварить. На 400 г мучного продукта потребуется около 150 г бобовых.

Как подавать блюдо на стол

По готовности деликатес необходимо сразу отправлять на стол. В качестве дополнения можно сделать овощной салат, заправленный маслом растительным. Сверху изделие можно посыпать измельченной зеленью либо зеленым луком.

В духовке

Макароны с сыром и колбасой, запеченные в духовом шкафу, относятся к категории блюд, которые можно приготовить за очень короткое время. На готовку уйдет около 30 мин. В результате получается нежное, вкусное и сытное лакомство с приятным молочным ароматом.

Состав ингредиентов

Состав ингредиентов, которые понадобятся для изготовления макарон с сыром своими руками дома:

Молоко необходимо использовать с низким процентом жирности. Вместо колбасы допустимо применить карбонат. Вкус от этого не испортится. При выборе макарон желательно отдать предпочтение изделиям, сделанным в форме спирали либо рожек. Специи можно использовать абсолютно любые, которые больше нравятся.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс изготовления вкусного угощения содержит следующие этапы:

По истечении времени блюдо необходимо вынуть, убрать фольгу и вернуть обратно в духовку еще на 10 мин.

Как подавать блюдо на стол

Готовое блюдо рекомендуется употреблять в теплом виде, присыпав сверху свежей зеленью либо зеленым луком. Также к лакомству можно подать свежие овощи.

С яйцом

Макароны с сыром и колбасой, приготовленные на сковороде вместе с яйцом, выходят достаточно сытными и питательными. Поэтому их можно готовить как на завтрак, так и на обед с ужином. Такая запеканка получается не слишком калорийной.

Состав ингредиентов

Состав продуктов, требуемых для изготовления макарон с яйцом:

Макароны рекомендуется использовать любые. Подойдет лапша, спагетти либо вермишель. Для улучшения вкусовых и ароматических качеств в состав заливки допустимо добавить сушеные травы.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс изготовления макарон с яйцом состоит из следующих пунктов:

Готовить блюдо нужно под закрытой крышкой в течение 7 мин. на среднем огне до полной готовности.

Как подавать блюдо на стол

Готовое изделие необходимо сразу отправлять на стол, потому что блюдо рекомендуется употреблять в горячем виде. Лакомство можно дополнить свежим овощным салатом.

Спагетти с томатным соусом и колбасой, предназначенные для детей

Одно из любимых блюд детей — это спагетти. Ну представьте, как они будут счастливы, если мы сделаем их с томатным соусом и сосисками.

Что интересно в этом рецепте, так это то, что мы сделаем его настолько полезным, насколько сможем. обезжиривание мяса. Для этого нам останется только раскрошить колбасы и нагрейте фарш на сковороде. Жидкость, которую они выделяют, жир не заинтересует нас, поэтому она не попадет в нашу тарелку.

Подавайте макароны так, как показано на фото, в форме гнезда. Гнезда можно сделать деревянной вилкой, раскатав спагетти на сковороде и выложив их на тарелку.

Спагетти с томатным соусом и колбасой

Автор: Асцен Хименес

Кухня: итальянский

Тип рецепта: Макаронные изделия

Время приготовления: 

Время готовки: 

Общее время: 

  • 3 большие свиные колбаски (около 120 г каждая)
  • 560 г измельченных помидоров
  • 500 г спагетти
  • травы
  • Сэл
  • Тертый сыр пармезан, по желанию
  1. Ставим воду в большую кастрюлю до кипения и продолжаем дальше по рецепту.
  2. Снимаем кожицу с колбасок и крошим их. Выкладываем мясо в большую сковороду, без масла, и готовим.
  3. Когда они готовятся, они удаляют весь жир. Накладываем на миску большое ситечко и кладем в ситечко мясо колбас, чтобы жир попал в миску. Мы отказываемся от этого жира, потому что нам это неинтересно.
  4. Выкладываем мясо обратно в кастрюлю и добавляем помидор, соль и ароматные травы. Варить около 10 минут или до готовности пасты.
  5. Когда вода для приготовления макарон закипит, добавьте немного соли и макароны. Даем вариться указанное на упаковке время.
  6. Когда макароны готовы, мы слегка сливаем их и добавляем в сковороду, где у нас есть соус. Все хорошо интегрируем и подаем, если хотим, с тертым пармезаном.

3.5.3226

Больше информации — Колбаски в белом вине


Спагетти болонез с колбасой и грибами

  • Вода

    7.5%

    188.2 мл

  • Пищевые волокна

    21.3%

    6.379 г

  • Общие сахара

    7.439 г

  • Кальций, Ca

    7%

    69.7 мг

  • Железо, Fe

    27.9%

    3.903 мг

  • Магний, Mg

    28.4%

    113.5 мг

  • Фосфор, P

    47.3%

    378.5 мг

  • Калий, K

    20.3%

    711.5 мг

  • Натрий, Na

    81.4%

    1953 мг

  • Цинк, Zn

    20.2%

    3.031 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    14.6%

    8.747 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    52.5%

    0.735 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    75.4%

    1.206 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    43.3%

    7.796 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    301.2%

    6.023 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    23.6%

    47.21 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    42%

    0.42 мкг

  • Витамин А, RAE

    16.7%

    133.7 мкг

  • Витамин A, IU

    99.3%

    2648 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    12.6%

    1.256 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    40%

    2 мкг

  • Витамин K (филохинон)

    8.96

  • Насыщенные жирные кислоты

    62.5%

    15.63 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    17.37

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    37.9%

    4.167 г

  • Трансжирные кислоты

    385.7%

    11.57

  • Холестерин

    18.1%

    54.4 мг

  • Рецепт соуса для пасты с итальянскими колбасками

    Рецепт соуса для пасты с итальянскими колбасками | Все рецепты Перейти к содержимому

    Наверх Навигация

    Закрыть это диалоговое окно

    Посмотреть все рецепты

    Закрыть это диалоговое окно

    Поделиться и еще

    Закрыть это диалоговое окно

    % дневной нормы *

    белок: 18.5G 37%

    Углеводы: 11.4G 4%

    Пищевые волокна: 2,3 г 9%

    сахара: 5,9 г

    жир: 24,6 г 38%

    Насыщенный жир: 8,5 г 42%

    Холестерин: 58,1 мг 19 %

    Витамин A IU: 389IU 8%

    Ниацин Эквиваленты: 8,2 мг 63%

    Витамин B6: 0,5 мг 29%

    Витамин С: 13,3 мг 22%

    Фолат: 23,4 мкг 6%

    Кальций: 60,9 мг 6 %

    железо: 3.2 мг 18%

    Магний: 39,6 мг 14%

    Калий: 675,4 мг 19%

    Натрий: 1517,8 мг 61%

    Тиамин: 0,4 мг 43%

    Калории от жира: 221.6

    * Процент ежедневных ценностей на диете 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    **Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

    Вернуться к рецепту

    Рецепт Отзывы Фото

    Отзывы к Фото соуса для пасты с итальянской колбасой

    Вернуться к содержанию

    Удалить из коллекций

    Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

    Закрыть это диалоговое окно

    Успешно сохранено

    Поздравляем! Вы сохранили соус для макарон с итальянской колбасой в избранном Закройте это диалоговое окно

    Просмотр изображения

    Соус для пасты с итальянской колбасой

    это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    Назад к содержанию

    Сохранить в коллекции

    Рецепт соуса для спагетти с итальянскими колбасками

    Пищевая ценность (на порцию)
    427 Калорий
    27 г Жир
    31 г Углеводы
    21 г Белок
    Показать полную этикетку пищевой ценности Скрыть этикетку полного питания ×
    Пищевая ценность
    Порций: 6
    Количество на порцию
    Калорий 427
    % Дневная стоимость*
    27 г 34%
    Насыщенные жиры 9 г 43%
    44 мг 15%
    1704 мг 74%
    31 г 11%
    Пищевые волокна 8 г 29%
    Всего сахара 19 г
    21 г
    Витамин С 45 мг 224%
    Кальций 126 мг 10%
    Железо 6 мг 33%
    Калий 1616 мг 34%
    * % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

    (Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

    В этом домашнем соусе для спагетти есть все. Он сделан из итальянской колбасы, лука и болгарского перца, нарезанных грибов, помидоров и ряда трав. В этом соусе используется чесночный порошок, но два измельченных зубчика свежего чеснока можно добавить в соус вместе с помидорами и соусами.

    Этот долго томящийся соус отлично подходит к спагетти или лингвини, а также в качестве соуса для домашней лазаньи или запеканки зити.

    Для более мясистого соуса добавьте в кастрюлю от 1/2 до 1 фунта говяжьего фарша вместе с нарезанной колбасой.

    Спагетти One Pot с соусом из сосисок

    Спагетти One Pot с соусом из сосисок , приготовленные из свиных сосисок, перца, грибов и пасты. Этот простой рецепт ужина с макаронами в одной кастрюле будет готов всего за 30 минут!

    ИДЕЯ ДЛЯ УЖИНА С МАКАРОНАМИ В ОДНОЙ КАстрюльке

    Этот пост спонсирован Jimmy Dean® , которого я люблю за то, что он готовит классические рулетики из хороших, обычных ингредиентов, а также за то, что помогает мне создавать лучшие рецепты ужина, такие как спагетти и гамбургеры!

    Дорогая колбаса, спагетти и грибы, которые готовят мой обед за 30 минут, я ♥ вас, БОЛЬШОЕ время!

    Могу я сказать одно? Мне нравится, что обеды в одной кастрюле в наши дни стали вещью .Моя мама делала это столько лун, и я ничего об этом не думала, НО! Я , потом стала мамой, и теперь я благодарю ее от души за ее мудрость на кухне. И везде, конечно!

    Как это обычно бывает в моем мире, я носился как дурак, пытаясь приготовить ужин, и хотя это произошло по прихоти, я должен признать, что есть только две вещи, которые могут привести всю эту семью к стол с широкой улыбкой на лице; спагетти и мясо.Бургеры тоже. МНОГО бургеров. Картошка тоже.

    Что вы думаете об этой красавице?

    THAT, мои милые, это Burger Smashed Sausage Smashed Burger , созданный нашими друзьями из Jimmy Dean® . Разве не красота?! Это также чертовски удивительно. Ароматный, конечно, но также с небольшим хрустом, который появляется в виде брюссельской капусты и домашних солений. Этот бургер, приготовленный из фирменной свиной колбасы премиум-класса стандартного качества от Джимми Дина® , полностью раскрывает свой потенциал.Я не могу дождаться, когда вы попробуете это!

    Но поддержите поезд. Прежде чем я приступил к работе над этим ужином из спагетти в одной кастрюле, я съездил в старый добрый магазин Meijer Stores и запасся некоторыми садовыми инструментами, шампунем и всеми вещами Jimmy Dean®: Обычная свиная колбаса премиум-класса. , Колбаса деревенская мягкая и ГОРЯЧАЯ .

    Обычная колбаса для гамбургеров, Country Mild для моих спагетти, и оставь горячую для чили.

    Колбаса Jimmy Dean® Roll Sausage подходит не только для завтрака. Это также идеальное дополнение к любому приему пищи и отличный способ оживить обычный будничный ужин.

    Этот рецепт «Спагетти в кастрюле с соусом из сосисок» () — самое сочное и ароматное блюдо из макарон на свете. У меня есть 3-летний ребенок, который любит поглощать все хлебом, и это именно то, что она сделала, как только остальные из нас вышли из-за обеденного стола. Она все шла и шла… Красный соус у нее на губах, рубашка, штаны… Слава богу, есть вода.

    Устройтесь в красивом и уютном фартуке, подрумяньте свою колбасу и займитесь этим. Я думаю, вам понравится!

    НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

    П.С. НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПРО БУРГЕР !

    Хорошо. До свидания!!

    ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ? ПОДПИСАТЬСЯ НА РАССЫЛКУ DIETHOOD, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ СВЕЖИЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВАШ ВХОДЯЩИЙ ЯЩИК! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST И INSTAGRAM, ЧТОБЫ УЗНАТЬ ВСЕ ПОСЛЕДНИЕ КОНТЕНТЫ, РЕЦЕПТЫ И ОБНОВЛЕНИЯ.

    Рецепт спагетти One Pot с соусом из сосисок

    Время подготовки 10 минут

    Время приготовления 30 минут

    Общее время 40 минут

    Спагетти One Pot с соусом из сосисок , приготовленные из свиных сосисок, перца, грибов и пасты. Этот простой рецепт ужина с макаронами в одной кастрюле будет готов всего за 30 минут!

    Инструкции

    • Нагрейте оливковое масло в большой жаровне на среднем огне.

    • Добавить лук и перец; варить 4 минуты.

    • Добавить чеснок и готовить 30 секунд.

    • Добавить колбасу; готовьте от 4 до 5 минут или пока они не раскрошатся и не подрумянятся, периодически помешивая. Слейте лишний жир.

    • Возврат в тепло; добавить грибы и готовить 1 минуту.

    • Добавьте томатную пасту и приправы.

    • Добавьте куриный бульон и воду и доведите до кипения.

    • Добавьте спагетти в кастрюлю и доведите до кипения; уменьшите огонь до средне-слабого и

    • варите на медленном огне без крышки в течение 10-15 минут или пока спагетти не будут полностью приготовлены

    • .

    • Снять с огня.

    • Подавать.

    Пищевая ценность

    Рецепт спагетти в горшочке с соусом из сосисок

    Количество на порцию

    Калорий 252 Калории от жира 18

    % Дневная стоимость*

    FAT 2G 3%

    Насыщенный жир 0G 0%

    0% 0 мг 0%

    1 натрий
    470 мг 20%

    Калий

    1 8%

    углеводы 47G 16%

    волокна 2G 8%

    сахар 3 г 3%

    белок 16%

    Витамин А 110 МЕ 2%

    Витамин С 26.9 мг 33%

    Кальций 35 мг 4%

    Железо 1,3 мг 7%

    Информация о питании является приблизительной и предоставляется в качестве любезности. Значения могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и инструментов. Пожалуйста, используйте предпочитаемый калькулятор питания для получения более подробной информации.

    Ключевые слова: легкий ужин с макаронами, один рецепт пасты, ужин со спагетти

    Хотите сохранить этот рецепт?

    Зарегистрируйтесь на этом сайте

    Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

     

     

    Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Jimmy Dean®. Все мнения полностью мои.

     

    Спагетти с итальянскими колбасками и красным соусом

    8 отзывов читателей / в среднем 4,88 звезды

    Быстрый и простой рецепт пасты, приготовленный за 15 минут по будням. Эти спагетти с красным соусом готовятся из сытной итальянской колбасы.

    Этот рецепт ужина с макаронами — блюдо, которое я ем всю свою жизнь.Переданный от моей прекрасной мамы, он быстрый, легкий и очень приятный.

    Хотя в этом итальянском красном соусе для сосисок нет ничего особенного, есть несколько секретов, которым я научился за эти годы, чтобы помочь развить и усилить вкус. Прежде всего: дайте колбасе хорошо подрумяниться. Потемнение является результатом карамелизации, которая происходит, когда натуральные сахара начинают готовиться и карамелизироваться.

    Мой следующий совет — украсить свежей зеленью. Базилик идеален, но даже немного свежей итальянской петрушки может оживить вкус соуса.

    Когда дело доходит до сыра пармезан, обратите внимание на высококачественный пармиджано реджано. Вы поймете, что это настоящая сделка, если увидите клеймо на кожуре. Использование высококачественного сыра с сильным вкусом означает, что вы можете сократить его потребление. (Читайте: больше калорий, сэкономленных на вине.)

    Говоря о вине, моя мама всегда деглазировала сковороду небольшим количеством сухого красного вина. Кислотность алкоголя помогает сбалансировать соленый, жирный и сладкий вкус итальянской колбасы. Можно, конечно, и пропустить, но именно поэтому ресторанная паста всегда вкуснее, чем домашняя.

    Какие ваши любимые семейные рецепты пасты? Я хотел бы услышать от вас.

    Ваш форк ждет.

    Часто задаваемые вопросы:

    Подходит ли это блюдо для заморозки?

    Можно ли использовать колбасные звенья или фарш?

    Любой из них будет работать — ссылки или объем.

    Спагетти с итальянскими колбасками и красным соусом

    8 отзывов читателей / в среднем 4,88 звезды

    Быстрый и простой рецепт пасты, приготовленный за 15 минут по будням. Эти спагетти с красным соусом готовятся из сытных итальянских колбасок.

    ПОДГОТОВКА: 5 минут

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 15 минут

    ИТОГО: 20 минут

    РАСПЕЧАТАТЬ

    Порций: 6

    • 12 унций спагетти (приготовленных в соответствии с инструкциями на упаковке)
    • 4 звена итальянской колбасы (сладкой или острой)
    • 1 средняя луковица (нарезанная кубиками)
    • 3 зубчика чеснока (измельченные)
    • 1 чайная ложка орегано
    • 90 90 90 (дополнительно)
    • ½ стакана красного вина (дополнительно)
    • 16 унций целых очищенных помидоров
    • 16 унций томатного соуса (или томатного пюре)
    • соль и перец (по вкусу)
    • сыр пармезан и базилик (дополнительный гарнир)
    • Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Совет: Сильно посолите воду, так как это ваш единственный шанс приправить макароны.

    • Пока макароны готовятся, нагрейте большую глубокую сковороду на среднем огне и сбрызните кулинарным спреем. Снимите колбасу с оболочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета, разделяя колбасу на кусочки деревянной ложкой.

    • Когда колбаса будет готова, добавьте в сковороду лук, чеснок, орегано и семена фенхеля, а также щепотку соли и перца. Продолжайте готовить, пока лук не станет мягким и прозрачным, около 6-7 минут.

    • Деглазируйте сковороду красным вином, используя деревянную ложку, чтобы удалить со дна подрумяненные кусочки. Добавьте целые очищенные помидоры и томатный соус, затем осторожно раздавите целые очищенные помидоры деревянной ложкой. В качестве альтернативы вы можете использовать ножницы.

    • Доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите 10 минут. Перед подачей добавьте пасту и украсьте сыром и базиликом.


    Порция: 1 чашкаКалории: 528 ккалУглеводы: 53 гБелки: 20 гЖиры: 24 гНасыщенные жиры: 8 гХолестерин: 56 мгНатрий: 1055 мгКалий: 765 мгКлетчатка: 4 гСахар: 7 гВитамин А: 415 МЕВитамин С: 15.7 мг Кальций: 75 мг Железо: 3,4 мг

    Хотите еще вкусных идей для ужина? Загляните на мою доску Pinterest!

    Легкий соус для спагетти с итальянской колбасой / Благодарная девушка-повар!

    Соус для спагетти с итальянской колбасой — это вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо из помидоров, колбасы, грибов, зеленого перца, лука и итальянских специй.

    Когда я делаю соус для спагетти, я обычно готовлю его несколько часов. Однако иногда у меня нет свободного времени, поэтому я делаю этот ЛЕГКИЙ и быстрый соус для спагетти.Соус приправлен итальянской колбасой, грибами, зеленым перцем, луком и множеством специй. Это вкусно и сытно, особенно в «прохладный» день, как сегодня на северо-западе Тихого океана.

    В детстве я ела мамин соус для спагетти, который она готовила с говяжьим фаршем в соусе. Хотя это хорошо, мы с мужем предпочитаем вкус итальянской колбасы в нашем соусе. Я готовил это ГОДЫ! Если вы никогда не готовили соус с итальянскими колбасками, надеюсь, вы задумаетесь.Приготовление соуса для спагетти занимает всего около 10 минут, а остальное время (30 минут) — это неактивное время «кипения». Не так много времени, чтобы инвестировать, и результаты замечательные!

    Я люблю делать дополнительный соус для спагетти, чтобы заморозить его еще на один день! Рецепт рассчитан на 4-6 порций в зависимости от размера порции. Даже если вы не можете использовать столько порций за один прием пищи, неплохо иметь дополнительный соус для других блюд).

    Прокрутите вниз, чтобы распечатать карточку с рецептами внизу страницы

    Как приготовить соус для спагетти с итальянской колбасой

    Начните вечеринку, обжарив итальянскую колбасу (которая была извлечена из оболочки) с нарезанным луком.Мясо и лук готовятся на среднем огне в большой сковороде.

    Добавьте нарезанный зеленый перец и продолжайте готовить до полной готовности итальянской колбасы.

    Слейте жир из сковороды, затем добавьте томатную пасту, большую банку нарезанных кубиками помидоров и воду. Иногда я добавляю 1/2 стакана красного вина, если у меня есть открытая бутылка (по желанию).


    Затем добавьте специи (орегано, базилик, итальянская приправа, чесночный порошок, хлопья красного перца, соль и перец).Хорошо перемешайте соус для спагетти, чтобы он соединился.

    Добавить грибы. Я использовал некоторые из моих обезвоженных грибов (их удобно иметь под рукой, и они прекрасно увлажняются в соусе).

    Конечно, можно использовать такое же количество свежих, нарезанных грибов. Если вы не любите грибы, просто оставьте их!


    Приготовьте соус для спагетти

    Доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь до слабого кипения. Варить около 30 минут или около того. Соус немного уварится, и все эти вкусные ароматы пропитают соус.

    Пока готовится соус, приготовьте спагетти (или любую другую пасту). Слейте приготовленную пасту, затем положите спагетти на отдельные сервировочные тарелки. Полейте макароны ложкой этого вкусного соуса для спагетти, затем украсьте тертым сыром пармезан.


    Вот и все! Это такая недорогая и вкусная сытная еда с изумительным на вкус итальянским соусом для спагетти! Спасибо, что заглянули, и я надеюсь, что вы скоро вернетесь снова. Хорошего дня!

    Ищете больше рецептов МАКАРОНОВ?

    Вы можете найти все мои рецепты пасты в Указатель рецептов, расположенный вверху страницы.У меня их много, в том числе:

    Вы можете найти много других рецептов пасты в моем Указатель рецептов вверху каждого поста. Хорошего дня и Buon Appetito (по-итальянски «приятной еды!)!»

    Хотите узнать больше рецептов?

    Спасибо, что посетили этот сайт. Я ценю, что вы потратили на это свое драгоценное время . Если вам интересно, я публикую информационный бюллетень 2 раза в месяц (1 st и 15 th ) со всеми последними рецептами и другой интересной информацией. Для меня будет честью, если вы присоединитесь к нашему растущему списку подписчиков, чтобы вы никогда не пропустили отличный рецепт!
    В верхней правой части (или внизу) каждого сообщения в блоге есть поле для подписки на рассылку, в зависимости от используемого вами устройства, где вы можете легко отправить свой адрес электронной почты (только) для включения в мой список рассылки. .

    Вы также можете найти меня в социальных сетях:

    Страница Facebook: Благодарная девушка готовит!
    Pinterest:
    Благодарная девушка готовит!
    Instagram:
    jbatthegratefulgirlcooks

    Источник рецепта: Мой мозг в итальянском стиле.

    Соус для спагетти с итальянской колбасой — это вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо из помидоров, колбасы, грибов, зеленого перца, лука и итальянских специй.

    Категория: Первые блюда

    Кухня: Итальянская

    Ключевое слово: соус для спагетти

    Количество порций: 6

    Калорийность порции: 278 ккал

    Автор: JB @ The Grateful Girl Cooks!

    • 3 звена итальянских сосисок (мягких или острых), без оболочки.
    • 3/4 стакана нарезанного коричневого лука
    • 1/3 стакана нарезанного зеленого перца
    • 1 банка (6 унций.) томатная паста
    • 1 большая банка (28 унций) нарезанных кубиками помидоров
    • 1 стакан воды (или 1/2 стакана воды и 1/2 стакана красного вина, если хотите)
    • 1 1/2 чайной ложки орегано (сушеного)
    • 1 ч. л. итальянской приправы
    • 1/2 ч. л. базилика (сушеного)
    • 1 1/4 ч. л. чесночного порошка
    • 1 ч. л.
    • 1 1/2 чашки нарезанных грибов
    • Тертый сыр пармезан, для украшения (по желанию)
    1. Удалите оболочку из звеньев колбасы, разрезав ножом по длине звена и удалив сосиску.Откажитесь от кожуха. Раскрошите колбасу в большую сковороду.

    2. Обжарьте колбасу и нарезанный лук на среднем огне. Добавьте зеленый перец; варить до полной готовности колбасы. Слейте жир из сковороды (выбросьте) и верните сковороду на плиту.

    3. Добавьте в сковороду томатную пасту, банку нарезанных кубиками помидоров (включая сок) и воду. Добавьте орегано, итальянскую приправу, базилик, чесночный порошок, соль, перец и хлопья красного перца. Добавить нарезанные грибы. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они соединились.

    4. Доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить около 30 минут. Соус немного уварится, и ароматы пропитают соус. Попробуйте соус на вкус и добавьте соль или специи по желанию.

    5. Пока готовится соус, приготовьте пасту по вашему выбору в соответствии с указаниями на упаковке. Слить пасту, затем подавать с соусом для спагетти, полив сверху. Украсьте сыром пармезан, если хотите, и подавайте ГОРЯЧИМ!

    В расчет калорий не входят макароны по вашему выбору.Он также не включает дополнительную начинку из сыра пармезан (по желанию).

    Питание факты

    Easy Spaghetti соус с итальянской колбасой

    сумма на обслуживание (1 г)

    калорий

    калорий

    1% 162

    FAT

    28%

    Насыщенные жиры 6g 38%

    Холестерин 42 мг 14%

    натрия 1199mg 52%

    калия 950 мг 27%

    Углеводы 19g 6%

    Волокно 4G 17%

    Сахар 10 г

    11%

    Белок 12г 24% 12г

    Витамин A 780IU 16%

    Витамин С 28.1 мг 34 %

    Кальций 83 мг 8 %

    Железо 3,7 мг 21 %

    в процентах от ежедневного рациона.

    Вот еще один, который можно прикрепить к вашим доскам Pinterest!

     

     

    Сэкономить

    Сэкономить

    San Giorgio® — Спагетти с пикантным соусом из сосисок

    Ингредиенты:

    1 фунт острая итальянская колбаса, навалом

    1 фунт сладкая итальянская колбаса, нарезанная ломтиками толщиной 1/4 дюйма

    1 чашка зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками

    1/2 стакана лук, нарезанный

    3 банки (8 унций.) томатный соус

    1 банка (6 унций) томатной пасты

    соль и свежемолотый черный перец по вкусу

    16 унций Сан Джорджио® ® Спагетти

    Домашний низкоуглеводный соус для спагетти с колбасой

    Делиться заботой!

    • Фейсбук
    • Пинтерест
    • Электронная почта
    • Сохранить
    Ищете соус для спагетти с меньшим содержанием углеводов, чем то, что вы можете найти в местных продуктовых магазинах?
    Соус для спагетти получает большую часть углеводов из помидоров и других ингредиентов, таких как лук, перец и грибы.Если вы посмотрите на купленные в магазине бренды, они содержат еще больше углеводов из-за добавления сахара (кукурузного сиропа, декстрозы и т. д.), чтобы сделать соус сладким.
    Вот пищевая ценность некоторых соусов для спагетти, доступных во многих местных магазинах:
    Традиционный соус Ragu Old World Style: 1/2 чашки содержит 13 граммов углеводов и 2 грамма клетчатки на 11 граммов чистых углеводов.
    Традиционный соус Prego: 1/2 чашки содержит 13 граммов углеводов и 2 грамма клетчатки на 11 граммов чистых углеводов.
    Традиционный соус для спагетти Hunt: 1/2 чашки содержит 11 граммов углеводов и 3 грамма клетчатки на 8 чистых граммов углеводов.
    Вы поняли.
    В настоящее время на рынке появляется больше соусов для спагетти без добавления сахара, что отлично подходит для тех из нас, кто хочет избежать добавления сахара. Но вы также можете быстро и легко приготовить собственный соус для спагетти с низким содержанием углеводов. Это быстро и легко сделать. Кроме того, вы контролируете все ингредиенты.
    Начните с основного рецепта, а затем немного украсьте его, добавив итальянскую колбасу. Почему бы не удвоить или утроить порцию, чтобы можно было заморозить излишки и использовать их в другой день? Это не займет больше времени, и это сэкономит вам много времени в будущем.

    Домашний соус для спагетти с низким содержанием углеводов

     

    Приготовить этот соус для спагетти очень просто:
    Просто нагрейте немного оливкового масла в большой кастрюле. Добавьте чеснок и жарьте, пока он не станет мягким и ароматным.
    Добавьте остальные ингредиенты, кроме соли и перца.
    Варите на медленном огне 20–30 минут, чтобы ароматы смешались.
    Приправить солью и перцем по вкусу.
    Каждая 1/2 чашки этого соуса для спагетти с низким содержанием углеводов содержит:
    • Калорий: 80
    • Жир: 6.4 грамма
    • Углеводы: 5,4 г
    • Клетчатка: 1,3 г
    • Чистые углеводы: 4,1 г
    • Белок: 0,3 г
    Добавьте макароны и подавайте со спагетти, тыквой или цуккини, нарезанными лентами, тонкими полосками или даже кружочками. Вместо кабачков попробуйте летнюю тыкву. Чтобы узнать больше о замене макарон с низким содержанием углеводов, посетите эту страницу.

    Домашний низкоуглеводный соус для спагетти с итальянской колбасой

    Для разнообразия добавьте в соус немного итальянской колбасы.Для него потребуются те же ингредиенты, что указаны выше в базовом рецепте соуса, плюс вам понадобится один фунт итальянской колбасы.
    Чтобы сделать это:
    • Возьмите фунт итальянской колбасы (сладкой или острой) и проведите острым ножом по бокам, чтобы разрезать оболочку.
    • В большую кастрюлю на среднем огне добавьте оливковое масло и покрошите колбасу. Разламывайте колбасу во время приготовления. Продолжайте готовить колбасу, пока она не перестанет быть розовой.
    • Когда колбаса будет приготовлена, добавьте измельченные и нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту, красный винный уксус, орегано, базилик, розмарин, чеснок и луковый порошок.

    • Готовьте на среднем огне от 20 до 30 минут, чтобы ароматы смешались.
    • Приправить солью и перцем по вкусу.
    НАКОНЕЧНИК ДЛЯ МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ:
    T Его соус хорошо замораживается, поэтому при желании удвойте или утройте порцию. Когда я делаю это, я использую одну порцию для еды в этот день и позволяю остатку соуса немного остыть.
    Переложите его ложкой в ​​пластиковый контейнер (мой личный фаворит — Gladware) и поставьте в холодильник до полного остывания.
    После того, как контейнер остынет, его можно переместить в морозильную камеру.
    Но перед заморозкой обязательно сделайте четкую маркировку контейнеров. Когда я использую пакеты для заморозки, я пишу прямо на них. Когда я использую контейнеры для заморозки, я использую эти этикетки для заморозки.
    Нет ничего хуже, чем думать, что вы достаете контейнер с соусом для спагетти, а потом обнаруживаете, что это чили или томатный суп. Всегда не забывайте маркировать продукты, которые вы замораживаете, с указанием названия продукта и даты.
    Пищевая ценность 1/2 чашки соуса для спагетти с итальянской колбасой:
    • Калорий: 275
    • Жир: 7,3 г
    • Углеводы: 5,8 г
    • Клетчатка: 1,3 г
    • Чистые углеводы: 4,5 г
    • Белок: 8,3 г

     

    Время подготовки 5 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время 25 минут

    Ингредиенты

    • 2 банки (14 унций) измельченных помидоров
    • 1 (14 унций) банка нарезанных кубиками помидоров
    • 2 столовые ложки томатной пасты
    • 1 столовая ложка красного винного уксуса
    • 1/4 стакана оливкового или кокосового масла
    • 1 чайная ложка лукового порошка
    • 3 измельченных зубчика чеснока ИЛИ 1 чайная ложка сушеного чеснока
    • 2 чайные ложки сушеного базилика
    • 2 чайные ложки сушеного орегано
    • 1 чайная ложка сушеного розмарина
    • соль и перец по вкусу

    Инструкции

    1. В большую кастрюлю добавить оливковое масло и чеснок.Готовьте на среднем огне, пока чеснок не станет ароматным.
    2. Добавьте измельченные и нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту, уксус, базилик, орегано, розмарин и луковый порошок.
    3. Дайте соусу вариться 15–20 минут, чтобы вкусы смешались.
    4. Добавьте соль и перец по вкусу.
    5. Когда блюдо будет готово, подавайте его с вашей любимой пастой, тыквой-спагетти или лапшой из цуккини.

    Информация о питании
    Выход
    8
    Размер порции
    1
    Количество на порцию Калории 39 Всего жиров 2 г Натрия 129 мг Углеводов 4 г Чистых углеводов 2 г Волокна 2 г Белков 1 г

    Информация о пищевой ценности рецепта предоставлена ​​в качестве любезности и является приблизительной.Мы не можем гарантировать точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте. Чистые углеводы рассчитываются путем вычитания клетчатки и сахарных спиртов из общего количества углеводов. Углеводы эритрита не включаются в подсчет углеводов, так как было показано, что он не влияет на уровень сахара в крови.

    Вам ПОНРАВИЛСЯ этот рецепт?

    Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать о других простых в приготовлении рецептах, и используйте кнопку с булавкой в ​​верхней части карточки, чтобы снова найти этот рецепт.


     

     

    Если вы ищете другие идеи рецептов с низким содержанием углеводов / кето, обязательно ознакомьтесь с нашим растущим
    Указатель рецептов , полным рецептов с низким содержанием углеводов / кето!
    Присоединяйтесь к нам
    на Facebook , чтобы принять участие в нашем интерактивном обсуждении кето и ленивого кето, или следите за нами в Instagram , Pinterest или подпишитесь на нашу рассылку новостей (см. ниже) и узнавайте первыми, когда мы публикуем новую рецепт блюда!

    Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки.Я могу получать небольшую комиссию от покупок, совершенных по этим ссылкам, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.