Содержание

Суп с сырными клецками — рецепт с фото » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Сегодня готовим ароматный супчик на прозрачном курином бульоне с необычными клецками – из твердого сыра. Они получаются очень нежными, придавая супу оригинальный вкус.

По желанию в него можно добавить свежезамороженный зеленый горошек и кусочки куриного филе. Правда, этот вариант получится уже более сытным и питательным.

Ингредиенты:

куриная голень 1 шт.

картофель 5-6 шт.

лук 1 головка

морковь 1 шт.

сладкий перец 1 шт.

растительное масло 2 ст. л.

сливочное масло 25 г

укроп несколько веточек

куриное яйцо 1 шт.

твердый сыр 50 г

пшеничная мука 3 ст. л.

соль по вкусу

паприка 0,5 ч. л.

лавровый лист 1 шт.

душистый1 перец 3 горошины

базилик сушеный 0,5 ч. л.

острый перец по вкусу

Число порций: 8Время приготовления: 60 минут



Калорийность рецепта
«Куриный суп с сырными клецками» на 100 г

  • Калорийность

    115

    ккал

  • Белки

    5. 54

    грамм

  • Жиры

    6.67

    грамм

  • Углеводы

    9.63

    грамм

Прелесть этого рецепта в том, что каждый может его интерпретировать по своему вкусу, в любом случае получится отлично. А если любите обычные классические клецки, то их рецепт вы можете посмотреть тут.

Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Варим бульон

    Для рецепта можно использовать овощной или мясной бульон. Я решил сделать блюдо более сытным, поэтому остановился на последнем варианте. Мясо помоем, положим голень в кастрюлю и зальем фильтрованной холодной водой. На это количество продуктов нам понадобится два литра готового бульона или очищенной воды. Проварим мясо до готовности, затем достанем из кастрюли.

  • Шаг 2: Добавляем овощи

    Помоем от грунта и почистим картофель. Порежем его кубиком.

    Высыплем его в готовый бульон и проварим практически до готовности.

    Кубиком порежем белый лук и сладкий перец (лучше использовать красный или оранжевый, чтобы блюдо выглядело аппетитнее). Морковь натрем.

    На смеси из растопленного сливочного и постного масла сначала обжарим лук с перцем. Затем всыплем к ним морковь и поджарим овощи вместе еще пару минут.

    Добавим их в кастрюлю с супом.

  • Шаг 3: Готовим сырные клецки

    В миску или глубокую тарелку натрем сыр твердых сортов. Добавим к нему яйцо.

    Перемешаем продукты до однородности, затем всыплем просеянную муку.

    Снова перемешаем ингредиенты. Тесто для клецек должно получиться густым. Сформируем небольшие шарики мокрыми руками. Когда будет готов картофель, добавим к нему сырные клецки. Подождем, пока суп закипит и шарики из сыра всплывут.

    Затем всыплем порезанную зелень, добавим душистый перец, мелкую соль, лавровый лист, специи для аромата.

    Дадим супу закипеть и через минуту выключим огонь.

  • Шаг 4: Подача

    Подавать блюдо будем горячим, украсив зеленью. На следующий день суп с клецками настоится в холодильнике и станет еще вкуснее!

    Приятного аппетита!

Бульон с клецками из сыра

Легкий, вкусный летний супчик с нежными мягкими клецками!!! Готовится бульон практически сам, клецки варятся 5 минут!!! Клецок готовьте побольше, так как их всегда не хватает!!!

Ингредиенты

курица (любая часть) 200 г
картофель 2 шт
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
зелень укропа или петрушки по вкусу
соль, перец душистый или другие специи по вкусу
сыр (российский, голландский, гауда) 100 г
мука 3 ст. л.
яйцо 1 шт
масло сливочное 20 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Курицу отварить до готовности. Я в дальнейшем использовала курицу в салате, но можно оставить ее в бульоне.

Готовый бульон процеживаем, добавляем картофель. Когда картофель закипит, добавляем морковь, затем лук.

Пока варится бульон, замешиваем клецки: натираем сыр на мелкой тёрке, немножко солим, добавляем яйцо, муку, перемешиваем, добавляем размягченное сливочное масло и еще раз хорошо перемешиваем.

При помощи двух ложек формируем из сырного теста шарики-клёцки,которые быстренько отправляем в горячий бульон. Когда все клецки всплывут, варим около 5 минут и выключаем.
Можно подавать, приятного аппетита!!!

Поделись рецептом с друзьями!

Суп с сырными клецками рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для супа. Картофель и морковь очистите от кожицы, болгарский перец — от семян и плодоножки. При желании можете добавить в суп репчатый лук (шаг 6).

  • Шаг 2:

    Болгарский перец нарежьте небольшими кубиками.

  • Шаг 3:

    Морковь нарежьте соломкой или натрите на крупной терке.

  • Шаг 4:

    Картофель нарежьте средними кубиками.

  • Шаг 5:

    В кастрюле вскипятите воду. Выложите картофель. Варите на среднем огне 15 минут.

  • Шаг 6:

    В сковороде разогрейте растительное масло. Выложить морковь и болгарский перец и обжарьте вместе, помешивая, около 5 минут. При желании можно добавить в зажарку порезанную луковицу. В таком случае сначала нужно обжарить лук с морковью в течение 5 минут до прозрачности лука и только потом добавлять болгарский перец и тушить все вместе еще 4-5 минут.

  • Шаг 7:

    Переложите обжаренные овощи в кастрюлю с супом и перемешайте. Варите на среднем огне еще 5-7 минут.

    До добавления клецок соль и перец лучше не добавлять.

  • Шаг 8:

    Пока варятся овощи, приготовьте сырные клецки. Сливочное масло должно мыть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника (за 1-2 часа) и нарежьте его на кубики, чтобы быстрее растаяло.

  • Шаг 9:

    Сыр натрите на мелкой терке. Чем мельче натерт сыр, тем податливее будет тесто и мягче готовые клецки.

  • Шаг 10:

    Добавьте в сыр яйцо, всыпьте куркуму, паприку, соль и молотый перец. Соль сыпьте аккуратно, предварительно попробовав сыр на вкус. Если сыр и так соленый, то дополнительно солить смесь не нужно. Перемешайте сыр с яйцом и специями.

  • Шаг 11:

    Добавьте мягкое сливочное масло комнатной температуры. Снова все перемешайте.

  • Шаг 12:

    Всыпьте муку и замесите мягкое слегка липкое тесто. Если тесто получается жидковатым, добавьте еще немного муки.

  • Шаг 13:

    Рабочую поверхность присыпьте мукой, выложите тесто и раскатайте из него тонкую колбаску толщиной примерно с карандаш.

  • Шаг 14:

    Нарежьте получившуюся колбаску на мелкие кусочки и придайте им руками круглую форму.

  • Шаг 15:

    Добавьте клецки в кастрюлю с супом и варите все вместе, помешивая, еще 5 минут. Поначалу клецки опустятся на дно, поэтому первые пару минут суп нужно помешивать, чтобы клецки не прилипли ко дну или друг к другу.

  • Шаг 16:

    По мере готовности клецки будут постепенно всплывать на поверхность. Когда всплывут все клецки, суп готов. Попробуйте его на вкус и при необходимости досолите и поперчите.

  • Шаг 17:

    Уберите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте супу настояться 15 минут. Затем разлить суп по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!

  • Суп с сырными клецками (кнелями) рецепт с фото, готовим суп с сырными клецками на Webspoon.ru

    Готовим суп с сырными клецками (кнелями)

    Что может быть лучше сытного, но вместе с тем лёгкого и вкусного супа на обед. Готовится он очень просто из самых обыкновенных продуктов, которые есть всегда в арсенале у любой хозяйки. В его основе — куриный бульон, но сварить его можно и на воде, добавив немного сливочного масла. Поэтому он показан для диетического и детского питания. Сырные кнели придают этому самому обычному супу с макаронами особую пикантность и неповторимость.

    Как приготовить «Суп с сырными кнелями» пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для приготовления этого супа нам понадобятся: мясной бульон (у меня куриный), панировочные сухари и мелкая вермишель или любые мелкие макаронные изделия.

    Шаг 2 Ссылка

    А также яйцо, морковь, лук репчатый, любой твёрдый сыр и картофель.

    Шаг 3 Ссылка

    Картофель режем кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Кастрюлю с бульоном ставим на плиту. В закипевший бульон опускаем картофель.

    Шаг 5 Ссылка

    Лук и морковь мелко нарезаем. Припускаем слегка в небольшом количестве растительного масла или бульона.

    Шаг 6 Ссылка

    Отправляем лук с морковью в кастрюлю.

    Шаг 7 Ссылка

    Пока овощи варятся, готовим кнели. Твёрдый сыр трём на тёрке с небольшими отверстиями, добавляем белые панировочные сухари и яйцо. Всё хорошо перемешиваем. Если будет суховато можно подлить 2-3 столовые ложки бульона. Должна получится мягкая масса.

    Шаг 8 Ссылка

    Из полученной смеси формируем кнели размером чуть больше грецкого ореха.

    Шаг 9 Ссылка

    Когда овощи почти сварились, бросаем макароны, а вслед за ними кнели. Солим и приправляем суп по вкусу.

    Шаг 10 Ссылка

    Через 10-15 минут кнели всплывут и суп будет готов.

    Суп с сырными клецками

    Куриный суп с сырными клёцками легкий и вкусный.

    Аналоги польских клёцек есть во многих кухнях мира: итальянцы готовят ньокки и канедерли, чехи и немцы – кнедли, украинцы – галушки, японцы – данго. Кусочки теста, рецепты которых во всех странах похожи, добавляют в бульоны, поливают соусом, запекают с сыром. Вряд ли суп с сырными клёцками может считаться достоянием определенной национальной кухни – хорошая идея должна была посетить многих поваров. Классический рецепт состоит из муки, яиц и масла, но вариаций на тему клёцек не счесть. Мы предлагаем приготовить сырный суп с клёцками.

    Как приготовить вкусные сырные клёцки

    Клёцки будут мягкими, если в рецепт не будет входить вода. Лучше добиваться необходимой консистенции с помощью размягченного сливочного масла или молока. Желтки и белки желательно разделить, в белки добавить чуть-чуть соли и взбить. Сначала в муку вливают масло, перетертое с желтком, а потом белки.

    Наш рецепт сырных клёцек самый простой, вкусный суп с сырными клёцками получится даже у начинающего кулинара.

    Порций — 6. Время приготовления — полтора часа.

    Рецепт сырных клёцек

    • 100-150 г муки. Иногда попадается «текучая» мука, поэтому сложно сказать, сколько точно ее будет нужно – ориентируйтесь по густоте теста.
    • 100 г сыра, например, российского или эстонского.
    • Одно куриное яйцо.
    • Примерно полстакана молока.
    • Пара чайных ложек сливочного масла.
    Чтобы приготовить тесто, достаточно 15-20 минут.
    1. Муку помещаем в небольшую емкость.
    2. Разбираем яйцо и отделяем белок от желтка.
    3. Смешиваем желток с маслом и вводим в муку.
    4. Белок взбиваем венчиком или вилкой, добавляем в тесто.
    5. Сыр мелко натираем и смешиваем с тестом.
    6. Добавляем подогретое, но не горячее молоко и вымешиваем тесто.

    Рецепт приготовления супа с сырными клёцками

    • Куриная четвертинка или грудка.
    • Две небольшие луковицы.
    • Лавровый лист.
    • Корень петрушки.
    • Морковь среднего размера.
    • Четыре средние картофелины.
    • Две ложки растительного масла.
    • Соль, перец.
    • Зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик).

    Любой рецепт начинается с подготовки продуктов. Хорошенько промываем курятину и овощи, приступаем к приготовлению:

    1. Курятину заливаем тремя литрами холодной водой и варим без бурного кипения минут 30.
    2. После закипания кладем петрушку и луковицу, через 10 минут – лавровый лист.
    3. Картошку чистим и режем.
    4. Морковку режем мелко или крупно натираем.
    5. Мелко режем лук.
    6. На горячую сковороду наливаем масло и пассеруем лук с морковью.
    7. Достаем из бульона вареный лук, петрушку, лавровый лист и курятину.
    8. Курятину разделываем на порционные куски и возвращаем в суп.
    9. Загружаем в кастрюлю картофель.
    10. После закипания добавляем пассерованные овощи. Солим.
    11. Пока суп варится, достаем из холодильника тесто. Мокрыми руками скатываем небольшие шарики. По размеру кусочки текста должны быть не крупнее грецкого ореха — в процессе приготовления они немного распухнут. Если тесто получилось текучим – не беда, галушки можно формировать, набирая их мокрой чайной ложкой и сразу опуская в кипящий суп. Рецепт от этого не пострадает.
    12. Пробуем картошку в супе, если она уже сварилась, погружаем в суп клёцки по одной штуке. Перемешиваем.
    13. Клёцки должны всплыть и провариться еще 3 минуты.

    Суп с сырными клёцками готов. Уже в тарелках посыпьте его рубленой зеленью. Приятного аппетита!

    Вконтакте

    Facebook

    Twitter

    Google+

    Одноклассники

    Овощной суп с сырными клецками-шариками – пошаговый фоторецепт

    Овощной суп с сырными клецками-шариками

    Порций: 3-5

    Время приготовления:

    Замечательный суп с насыщенным ароматом овощей. В нем нет мяса, зато достаточно пассерованных овощей и очень вкусных, мягких, нежных мелких клецок-шариков.

    Ингредиенты
    • 2-3 картофелины
    • 1 сладкий перец
    • 1 морковь
    • 1 средняя луковица
    • 1 черешок сельдерея (по желанию)
    • 2 ст. ложки растительного масла
    • соль, перец
    клецки
    • 80-100 г твердого сыра
    • 1 свежее яйцо
    • 80 г сливочного  масла
    • 90-100 г муки
    • 1,5-2 ст. ложки рубленой зелени петрушки, укропа
    Способ приготовления

    Начинаем с клецок. Натираем мелко сыр, разбиваем яйцо и кладем достаточно размягченное сливочное масло. Солим, перчим и вилкой энергично перемешиваем до однородности.

    Подсыпаем муку, порубленную мелко зелень, замешиваем тесто. Минимум на полчаса ставим в холодильник – там масло охладится и тесто станет гуще, тверже. Оно может стоять там несколько часов.

    Перед началом варки супа достаем тесто и терпеливо скатываем множество мелких клецок-шариков, диаметром не более 15-20 мм. После варки они станут крупнее. Снова отправляем на полку холодильника.

    Ставим на огонь кастрюлю с водой – 1,5-1,8 л. Очищенную картошку нарезаем кубиком и кладем в воду, когда она закипела.

    Одновременно готовим заправку для супа: разогрев растительное масло на среднем огне, 7-8 минут пассеруем на нем нашинкованную луковицу с порубленным мелко сельдереем и натертой морковью. Добавляем нарезанный некрупно сладкий перец, тушим 5 минут.

    Картошка уже почти готова, и мы закладываем заправку в суп. И не спеша опускаем в него клецки.

    Они довольно быстро всплывают. Накрываем кастрюлю и варим суп на слабом огне 5-7 минут.

    Наливаем в тарелку – и с удовольствием вдыхаем замечательный аромат овощного супа, пробуем симпатичные маленькие клецки-шарики – они очень вкусны. И они очень нравятся детям.

    Суп с фрикадельками и сырными клецками, рецепт с фото

    Супы нужны нашему организму в любой сезон. Осенью и зимой это должны быть густые и наваристые первые блюда, которые насыщают и согревают организм. Весной и летом – легкие и питательные, богатые по составу витаминами и минеральными веществами. Мой сегодняшний рецепт – суп с куриными фрикадельками и сырными клецками отлично подходит для любого времени года. А приготовим мы его с помощью мультиварки. Такое первое блюдо обязательно понравится и детям, и взрослым. Если вы готовите его для младшего поколения, то зажарку из овощей можно не делать. Так суп получится более полезным и диетическим.

    Ингредиенты:

    Для клецек:

    • Сыр – 50 грамм.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Мука – 60 грамм.
    • Зелень – 2-3 веточки.
    • Соль/перец – по вкусу.

    Для фрикаделек:

    • Куриное филе – 300 грамм.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Соль/перец – по вкусу.

    Для супа:

    • Вода – 4,5 литра.
    • Морковь – 1 шт.
    • Кабачок – 1 шт.
    • Вермишель – 2 горсти.
    • Соль/перец – по вкусу.

    Как приготовить суп с фрикадельками и сырными клецками:

    1. В первых шагах приготовим для нашего супа шарики из курицы и сыра. Для клецек твердый сыр натираем на средней терке, зелень мелко шинкуем. Смешиваем их в миске, добавив яйцо, муку и приправу. Массу хорошо вымешиваем, тесто должно получиться крутым.

    Зелень для рецепта можно брать любую, по вашему выбору. Я использовала укроп, так как он отлично сочетается по вкусу с сыром.

     

    2. Из сырного теста формируем маленькие шарики, размером не больше 2-3 см.

    3. Для фрикаделек куриное (или индюшачье) филе вместе с очищенным репчатым луком измельчаем, провернув в мясорубке. Солим, перчим и тоже хорошо вымешиваем.

    4. Фрикадельки лепим такого же диаметра, как и клецки.

    Заготовки (сырные и куриные шарики) убираем в холодильник на 15-20 минут.

     

    5. Морковь и кабачок натираем на крупной терке. Если кабачок молодой, то шкурку с него счищать не нужно. Натертые овощи перекладываем в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Обжариваем их помешивая, выбрав программу «Жарка» и установив таймер на 10 минут.

    6. После звукового сигнала об окончании выбранной программы переустанавливаем мультиварку на режим «Варка» (25 минут) и заливаем овощи водой. Закрываем крышку и ждем 5-7 минут, пока суп закипит. Чтобы ускорить процесс овощи можно залить горячей (кипящей) водой.

    7. Кипящий суп подсаливаем и приправляем перцем. Выкладываем в него фрикадельки и варим 5 минут.

    8. Когда куриные шарики всплывут, выкладываем к ним сырные клецки. Варим все вместе 10 минут.

    9. В последнем шаге добавляем вермишель. Готовим суп до звукового сигнала об окончании режима «Варка».

    Приятного аппетита!!!

    С уважением, Марина Мажаева.

    Другие рецепты с сайта:

    Оригинальный рецепт, который можно попробовать дома ›BlogTirol

    Остановившись на обед в горной столовой в прошлую субботу, я решил выбрать что-нибудь еще из меню. В заключение я остановился на моей любимой легкой еде, моем искушении лыжного дня в первую очередь: Kaspressknödel (сырные клецки). На самом деле это не настоящие пельмени: они не имеют формы шара и их не варят в горячей воде, а жарят на сковороде. И так они имеют форму котлет. Самое сложное — решить, подавать ли я их в сытном бульоне или с салатом.На этот раз я выбрала согревающий суп. В следующий раз, наверное, пойду за салатом. Или совсем другое блюдо…

    Вот мой рецепт домашнего приготовления вкусных сырных клецок. Поверьте, они должны умереть! В видео ниже мы расскажем вам, как приготовить это классическое горное блюдо с начинкой. Наслаждайтесь!

    Уровень сложности: Средний

    Время приготовления: 45 минут

    Порций: 4

    Ингредиенты

    • 300 г кубиков хлеба
    • 150 г пикантного горного сыра 25, тертого мелко нарезанный лук
    • 100 г сливочного масла
    • 100 мл молока
    • 4 яйца
    • Соль
    • Перец
    • Майоран
    • ½ пучка петрушки, мелко нарезанного

    Kaspressknödel: Ингредиенты

    Инструкции

    Melt сливочного масла в сковороде и жарьте мелко нарезанный лук, пока он не начнет размягчаться. Смешайте в миске кубики хлеба и тертый сыр. Добавьте лук, молоко, яйца и специи и перемешайте до образования вязкого теста. Смочите руки и сформируйте из теста круглые приплюснутые клецки.

    Пельмени обжарить на сливочном масле до золотистого цвета с обеих сторон и подавать в бульоне или с салатами.

    Шаг 1: Смешайте в миске кубики хлеба и тертый сыр и добавьте лук, молоко, яйца и специи.

    Шаг 2: Замесить до образования вязкого теста.

    Шаг 3: Смочите руки и сформируйте из теста круглые лепешки.

    Шаг 4: Обжарьте клецки на сковороде с каждой стороны до золотистого цвета.

    Шаг 5: Подавать сырные клецки в бульоне или с салатами.

    Зиглинде Хайд из Унтермарктера Альм в Хох-Имсте любезно поделилась с нами этим рецептом.

    Сырные кнедлики в бульоне | Рецепт с видео

  • Шаг 1/4

    • 150 г булочки (несвежие)
    • 150 г Сыр Грюйер
    • 25 г петрушка
    • 1 лук
    • нож
    • разделочная доска
    • миска (большая)

    Нарезать булочки кубиками и переложить в большую миску. Нарезать сыр кубиками. Очистить и измельчить лук, мелко нарезать петрушку.

  • Шаг 2/4

    • 1 столовая ложка сливочного масла
    • 125 мл цельное молоко
    • 3 яйца
    • морская соль
    • перец
    • 500 мл говяжий бульон
    • сковорода (малая)
    • резиновая лопатка
    • горшок

    Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавить лук и обжарить прим.5 мин или до мягкости. Снимите с огня и добавьте в миску с нарезанным кубиками хлебом и сыром, молоком, яйцами и нарезанной петрушкой. Приправить солью и перцем, перемешать до однородности и дать смеси для клецок постоять прим. 20 мин. Тем временем нагрейте говяжий бульон для подачи на средний огонь.

  • Шаг 3/4

    Добавьте панировочные сухари к смеси для пельменей, перемешайте, чтобы смешать, затем вымесите вместе руками. Раскатайте смесь в круглые кнедлики и аккуратно прижмите их. Добавьте еще панировочных сухарей, если смесь кажется слишком влажной.

  • Шаг 4/4

    • 2 столовые ложки топленого масла
    • чеснок (для подачи)

    Нагрейте топленое масло в сковороде на среднем или сильном огне. Жарить клецки прим. 4 мин. Или до золотистого цвета с обеих сторон. Выложите клецки в миски, полейте горячим говяжьим бульоном и при желании украсьте чесноком. Наслаждайтесь!

  • Лучший рецепт куриного супа с пельменями с пармезаном — как приготовить куриный суп с пельменями с пармезаном — Delish.com

    Анна Ватсон Карл

    Овощной суп получает , поэтому намного лучше, когда вы добавляете сырные клецки с тимьяном.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Урожайность: 4

    Время подготовки: 0 часы 20 минут

    Общее время: 0 часы 30 минут

    2 ст.оливковое масло первого отжима

    2 средняя морковь, очищенная и тонко нарезанная

    2 стебли сельдерея, тонко нарезанные

    1 небольшой лук, нарезанный кубиками

    2 зубчики чеснока, измельченные

    кошерная соль

    Свежемолотый черный перец

    2 qt.органический куриный бульон, домашний или покупной

    4 веточек свежего тимьяна, плюс 2 ч. листья тимьяна, разделенные

    1 c. мука общего назначения

    1/4 c. свежий тертый пармезан, плюс еще для подачи

    1/2 c.цельное молоко

    1 большое яйцо, взбитое

    1 1/2 c. курица-гриль, тертая

    5 унция. молодой шпинат

    Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержании на их веб-сайте.

    1. В большой кастрюле на среднем или сильном огне разогреть масло. Добавьте морковь, сельдерей и лук и готовьте, периодически помешивая, до мягкости, 4 минуты. Добавьте чеснок и готовьте, периодически помешивая, до появления аромата, 1 минуту, затем приправьте солью и перцем.
    2. Добавьте куриный бульон и веточки тимьяна и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и тушите, частично накрыв, 10 минут.
    3. Тем временем приготовьте клецки: в большой миске перемешайте вилкой муку, пармезан, листья тимьяна, молоко и яйцо до образования липкого теста, затем приправьте солью и перцем. Бросьте смесь для клецок в суп по 1 столовой ложке за раз и дайте покипеть, пока они не поднимутся на поверхность, примерно 8 минут. Добавьте курицу и шпинат и варите на медленном огне, пока курица не прогреется, а шпинат не увядет, 2–3 минуты.
    4. Удалите веточки тимьяна из супа и приправьте солью и перцем. Подавать в мисках с пармезаном.

    Анна Ватсон Карл

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Томатный суп с клецками чеддер | Все рецепты

    Томатный суп с клецками Чеддер

    Порций по рецепту: 4
    калорий: 229.1

    % дневная стоимость *

    белок: 8,8 г 18%

    углеводы: 36. 3g 12%

    пищевые волокна: 4,9 г 20%

    сахара: 2.2 г

    жир: 6,8 г 11%

    насыщенный жир: 2. 3g 11%

    холестерин: 8,6 мг 3%

    витамин а ме: 1635.5IU 33%

    эквиваленты ниацина: 5,3 мг 41%

    витамин b6: 0. 4 мг 23%

    витамин C: 22,6 мг 38%

    фолиевая кислота: 77.8 мкг 19%

    кальций: 243,6 мг 24%

    утюг: 4. 2 мг 24%

    магний: 55,2 мг 20%

    калий: 698.8 мг 20%

    натрий: 1770,8 мг 71%

    тиамин: 0. 4 мг 35%

    калории из жира: 61,6

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    ** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

    На основе исследовательской базы данных ESHA © 2018,
    ESHA Research, Inc. Все права защищены

    Сливочный куриный суп с брокколи и клецки

    Поделиться — это забота!

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest

    * Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу делать комиссию с любых покупок без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за Вашу поддержку!

    Сливочный суп с курицей и брокколи с пельменями с чеддером и плавленым сыром сверху — все вместе для одного невероятно легкого блюда!

    Продолжая свой безумный рывок, с опущенной головой, в Fall… Я решил сделать небольшой поворот в классической Chicken and Dumplings. Не поймите меня неправильно… я люблю классику! Я просто хотела посмотреть, смогу ли я соединить клецки с другим любимым… кремовым куриным супом с брокколи.

    Я так рад, что рискнул. Это одно из самых приятных блюд, которые я когда-либо пробовала, и этой осенью и зимой оно будет часто появляться в меню. У этого блюда есть множество «хитростей», благодаря которым его можно быстро и легко приготовить без ущерба для вкуса и качества!

    Давай сделаем это! (Думаю, я немного взволнован… сегодня нет времени болтать! Отметьте этот день в своем календаре, друзья.)

    Как приготовить крем-суп из курицы и брокколи с клецками чеддер

    В большую суповую кастрюлю с крышкой добавьте свой первый «чит»….две банки крем-супа из курицы! Добавьте две чашки (или две банки) молока и одну банку куриного бульона. Пришло время для вашего второго «жульничества»… 1 1/2 стакана измельченной курицы-гриль. Добавьте 1/2 стакана нарезанного кубиками сельдерея, 1 столовую ложку сушеных луковых хлопьев, 1 пакет замороженных нарезок брокколи, 1/4 стакана мелко нарезанной моркови, соль и перец по вкусу.

    Перемешайте все вместе, накройте крышкой, поставьте на средний или слабый огонь, периодически помешивая. Варить 30 минут. (Спешите сложить белье!)

    Пельмени время.А вот и чит №3… Бисквик! Ага, верно … мы используем эту полностью американскую смесь для быстрого приготовления этих пельменей! ( Почему? Потому что нам нужно складывать белье и разгадывать математику в 5 классе !!!)

    В миску среднего размера добавьте 2 стакана Bisquick, 1/2 стакана молока и 1/4 стакана мелко нарезанного сыра чеддер.

    Смешайте вместе. (Удивляю ли я вас уровнем сложности этого рецепта? Я же сказал … легко!)

    Совет: Возможно, вам потребуется добавить больше молока, если смесь слишком сухая.Вам нужно влажное липкое тесто, которое можно ложкой опустить в суп.

    Доведите суп до слабого кипения. Еще раз хорошенько перемешайте.

    Добавьте «клецки», бросив большую столовую ложку с горкой в ​​кипящий суп. Начните обходить внешний край, оставляя расстояние от 1/2 до дюйма между каждым клецкой. Затем бросьте в центр еще два-три пельмени.

    Накрыть крышкой и варить 10 минут.

    Снять крышку и посыпать сыром.Видите пузыри в уголках пельменей? Это то, что я хочу увидеть. Накройте крышкой и выключите огонь. Оставьте на 5 минут.

    С осторожностью снимите крышку. (Мы собираемся поделиться моментом…)

    Тссс! Давайте минутку молчания за эти большие, воздушные сырные пельмени !!! Не совсем великолепно !!!!

    Нырните и зачерпните клецки. Поместите его в суповую тарелку. Выложите несколько ложек этого восхитительного кремового супа из курицы и брокколи вокруг этого большого красивого пельмени.

    Я не хочу красть еще один «слоган» суповых компаний… но на самом деле это «Мммммм, Ммммм, хорошо!»

    Это полноценный обед! Курица, овощи, обильный вкусный суп и восхитительные пухлые клецки с чеддером! Чтобы приготовить все это в одном блюде, больше ничего не нужно. Вашей семье понравится это блюдо!

    Наслаждайтесь!

    Если вам нравится этот рецепт супа, вам понравятся другие рецепты супа

    Не забудьте присоединиться ко мне в Facebook, Twitter, Instagram и Pinterest.Где я каждый день делюсь своими последними рецептами и фаворитами.

    Время подготовки 10 минут

    Время бездействия 30 минут

    Общее время 40 минут

    Состав

    Суп

    • 2 банки крем-супа из курицы
    • 2 стакана молока (или две банки молока)
    • 2 стакана куриного бульона
    • 1 1/2 чашки измельченной курицы-гриль
    • 1 столовая ложка сушеных луковых хлопьев
    • 1/2 стакана нарезанного кубиками сельдерея
    • 1/4 стакана мелко нарезанной моркови
    • 1 — 14 унций.пакет замороженных соцветий брокколи
    • Соль и перец по вкусу.

    Пельмени

    • 2 чашки Bisquick
    • 1/2 стакана молока
    • 1/2 стакана тертого сыра Чеддер, разделенного пополам

    Инструкции

    Суп

    1. В большую кастрюлю с крышкой поместите все ингредиенты супа. Хорошо смешать. Накройте крышкой и готовьте на среднем или медленном огне, периодически помешивая, в течение 30 минут.

    Пельмени

    1. В миске среднего размера смешайте две чашки бисквика, 1/2 стакана молока и 1/4 стакана тертого сыра, чтобы получилось влажное липкое тесто. Если тесто слишком сухое, добавляйте больше молока по столовой ложке за раз, чтобы получить желаемую консистенцию.
    2. Доведите суп до слабого кипения.
    3. Бросьте тесто для пельменей в кипящий суп с горкой Столовая ложка полной. Начните с внешнего края, оставляя между клецками расстояние в 1/2 — 1 дюйм.В центр бросьте еще два — три пельмени. У вас должно быть 8-9 пельменей.
    4. Накрыть крышкой и варить 10 минут.
    5. Снимите крышку и посыпьте оставшимся сыром. Накройте крышкой, выключите огонь и дайте «отдохнуть» 5 минут перед подачей на стол.

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:

    Выход:

    8 порций

    Размер порции:

    1 клецка и 1 1/2 чашки супа.
    Количество на приём: Калорий: 370 Всего жиров: 17 г Насыщенные жиры: 6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 62 мг Натрий: 1453 мг Углеводы: 34 г Волокно: 3 г Сахар: 6 г Белки: 22 г

    Поделиться — это забота!

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest

    ТОМАТНЫЙ СУП С СЫРОМ | Мари Олсдаттер

    https: // www.copymethat.com/r/kb68jz0/weight-watchers-tomato-soup-w-cheese-dum/

    17402228

    KB68Jz0

    ТОМАТНЫЙ СУП С СЫРОМ

    Восхитительный старинный рецепт WW, умножьте ингредиенты, если требуется больше порций.

    Порций: ONE

    • 1 C. Томатный сок
    • 3/4 унции. Сыр Чеддер тертый
    • 1/4 ч. Л. Вустерширский соус
    • 1/2 т.Молоко сухое обезжиренное сухое
    • 1/4 C. Вода
    • 1 ломтик цельнозернового хлеба
    • 1 Яйцо, слегка взбитое
    • 1/4 унции тертого сыра Чеддер
    • 1/4 чайной ложки соли или по вкусу
    • 1/8 ч.л. перца или по вкусу

    1. Смешайте все ингредиенты в небольшой кастрюле и нагрейте, пока сыр не расплавится.
    2. Раскрошите хлеб в блендере и дайте ему выдержать 30 секунд или пока не станет мелко крошиться.
    3. Смешайте все ингредиенты для клецок и хорошо перемешайте.
    4. По чайной ложке в горячий суп.
    5. Варить на медленном огне под крышкой, 10 минут.
    • На 4 порции используйте 3 яйца lg или 4 мед. для пельменей.

    Весенний зеленый суп с зеленым луком и клецками из чеддера

    Этот великолепный суп, наполненный свежей весенней зеленью и овощами, легко приготовить в одном горшочке. Приготовление жирной пахты и острых клецок с чеддером прямо в кипящем бульоне делает это блюдо еще удобнее и превращает этот суп из лука в полезную и сытную еду.Поделитесь рецептом с семьей и друзьями на Facebook, Pinterest, Instagram и Twitter.

    Начните с нагревания несоленого масла Кэбота в большой суповой кастрюле с толстым дном на среднем или сильном огне, пока оно не растает. Добавьте зеленый лук, лук, соль и перец и готовьте, часто помешивая, пока лук не станет мягким и не начнет подрумяниваться, примерно 8–10 минут. Добавьте морковь, сельдерей и тимьян и готовьте, часто помешивая, пока морковь и сельдерей не станут мягкими.

    Добавить херес и варить, помешивая, пока жидкость почти не испарится.Затем добавьте бульон, увеличивая огонь до сильного, и доведите до кипения. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать слабое кипение, и продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими.

    Пока суп закипает, приготовьте тесто для клецок, как указано в приведенных ниже инструкциях по рецепту. Когда у вас получится густое тесто, добавьте Cabot Serious Sharp Cheddar и 2 столовые ложки нарезанной зелени зеленого лука.

    Вмешайте шпинат и оставшуюся зелень лука-шалота в суп и снова доведите до кипения. Затем бросьте тесто для клецок в кипящий суп, используя две ложки, примерно по одной чайной ложке за раз.Пельмени сначала тонут, а затем поднимаются по мере приготовления. Накройте крышкой и продолжайте готовить, не отвлекаясь, пока клецки не станут воздушными и прожарятся.

    Если вы любите цветную капусту и хотите еще одного сытного супа, попробуйте наш Сливочный сырный суп из цветной капусты. Cabot является кооперативом более 800 фермерских семей и уже много лет производит отмеченные наградами молочные продукты. Мы будем рады услышать ваши отзывы об этом супе из лука, поэтому, пожалуйста, оцените и просмотрите рецепт после того, как попробуете его!

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *