Вкусный суп на скорую руку: Супы на скорую руку, рецепты с фото (30 479 пошаговых рецепта — супы на скорую руку)

Загрузить ещё. ..

Добавить комментарий

Здоровое питание — как приготовить вкусный суп на скорую руку

Если времени мало и хочется быстро перекусить чем-то полезным, почему бы не приготовить овощной суп — на молоке, на айране, со сметаной или с плавленым сыром? В этой статье мы сделали подборку — 8 идей, как и с чем быстро приготовить вкусный овощной суп.

Суп-пюре из цветной капусты на молоке

На молоке можно приготовить много блюд, в том числе вкусные и полезные овощные супы, например, суп из цветной капусты. Вам понадобится кочан свежей цветной капусты, куриный или овощной бульон, молоко, картофель, чеснок, лук, зелень, оливковое масло, соль, приправы.

Рецепт — в статье Цветная капуста — чем она полезна и что с ней приготовить

Томатный суп со сметаной

Если вы любите овощные супы, попробуйте вкусный и полезный томатный суп со сметаной. Готовится он очень просто: вам понадобятся спелые помидоры, зеленый лук, лимонный сок и лимонная цедра, соль и сахар, пряности, сметана. Все ингредиенты, кроме сметаны, сложите в блендер, хорошо измельчите — и можно обедать. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

Больше — в статье Летнее меню — как приготовить вкусный томатный суп

Грибной суп с плавлеными сырками «Дружба»

Проще простого готовится грибной суп с плавлеными сырками «Дружба». Чтобы приготовить такой суп, понадобятся самые простые и доступные по цене ингредиенты: полкилограмма шампиньонов или лесных грибов, морковь, луковица, картофель, растительное масло, приправы, плавленые сырки.

Рецепт — в статье Первые блюда — как быстро приготовить вкусный грибной суп

Крем-суп со шпинатом

Шпинат — полезный, вкусный и низкокалорийный листовой овощ. Шпинат доступен круглый год (свежий или замороженный), он просто незаменим в кулинарии и содержит множество полезных веществ. Со шпинатом можно готовить вкусные первые блюда, например, крем-суп со шпинатом и сметаной.

Рецепт — в статье Чем полезен шпинат и что с ним приготовить — просто, вкусно, полезно

Крем-суп с брокколи на молоке

Быстро и просто готовится сытный крем-суп с капустой брокколи. Чтобы его приготовить, кроме капусты брокколи, вам понадобится отваренный картофель, молоко, куриный бульон, растительное масло, соль и приправы. По времени такой суп можно приготовить всего за полчаса — и приятного аппетита!

Рецепт — в статье Капуста брокколи — чем она полезна и что с ней приготовить

Суп с брюссельской капустой и сыром чеддер

Еще один полезный овощ, который стоит добавить в рацион — это брюссельская капуста. По вкусовым качествам она очень отличается от привычной нам белокочанной капусты. В то же время, с брюссельской капустой можно приготовить много вкусного, например, суп с брюссельской капустой и плавленым сыром чеддер.

Рецепт — в статье Брюссельская капуста — чем полезна и что с ней приготовить

Овощной суп с сельдереем

Широко используется в кулинарии и такой продукт как сельдерей. С ним готовят супы, салаты, смузи. Если вам нравятся блюда со стеблями сельдерея, попробуйте приготовить простой и вкусный суп с этим овощем. Кроме сельдерея, вам понадобится картофель, сливочное масло, сметана, зелень, куриный бульон.

Рецепт — в статье Чем полезен сельдерей и что с ним приготовить — супы, салаты, смузи

Холодные супы на айране

Эти супы хороши тем, что их приготовление занимает совсем немного времени — не более 15 минут. Так, попробуйте приготовить холодный суп на айране с капустой брокколи и зеленью или холодный суп на айране с огурцами и зеленым луком — это очень вкусно и полезно, а еще в таких супах совсем мало калорий, то есть они не навредят фигуре.

Айран — это соленый напиток, который прекрасно утоляет жажду, полезен для здоровья (как и в других продуктах на основе молока, в нем содержится много полезных веществ), прекрасно усваивается, очищает организм от токсинов и даже помогает похудеть. Торговая марка «Яготинское» выпускает два вида айрана: обычный айран и айран с укропом.

Айран можно употреблять как самостоятельный напиток, а можно готовить на его основе супы, смузи и соленые коктейли.

Больше — в статье Летние блюда за 15 минут — холодные супы и напитки на айране

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.

Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

Суп с пельменями. Рецепт. Фото

Дорогие читатели!

Суп с пельменями выручит нас, когда нет времени готовить обед. Приготовив вкусный суп с пельменями, вы сможете накормить всю семью одним блюдом. Я его часто готовлю на даче и не только тогда, когда нет времени, но и просто, потому что суп очень вкусный, тем более, что готовится он очень быстро.

Намного вкуснее наш супчик будет, если приготовим домашние пельмени.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 пачка пельменей (400 г)
• 1 морковь
• 1 головка лука
• 2-3 картофелины
• зелень (укроп, петрушка…)
• растительное масло
• специи для супа или черный молотый перец
• соль

Простой обед на скорую руку

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кастрюлю наполняем водой и доводим до кипения.

Морковь чистим, промываем и трем на крупной терке.

Лук чистим, промываем и мелко режем.

Картофель чистим, промываем и режем на кусочки любых размеров.

Зелень промываем и мелко измельчаем.

Морковь и лук обжариваем на растительном масле, сначала лук до золотистого цвета, затем добавляем морковь и жарим до готовности. Морковь и лук можно не пережаривать, а добавить их сырыми, ведь не все могут есть жаренное.

Вода в кастрюле закипела, добавляем картофель и варим минут 10, затем добавляем пельмени, все хорошо перемешиваем и варим до готовности пельменей. Следите за кастрюлей, в момент закипания пельменей, суп может «сбежать». В конце варке добавляем пережаренный лук и морковь, зелень, специи или черный молотый перец и солим по вкусу. Если лук и морковь не будете пережаривать, добавляем их вместе с пельменями.

Суп с пельменями готов. Какой аромат стоит на кухне! Мои мужчины стали подтягиваться на кухню. Конечно, кто же откажется от такого вкусного супчика, тем более с пылу с жару.

Зелень можно добавить непосредственно в тарелку при подаче на стол.

У меня в кулинарной копилочке есть еще пару рецептов быстрых супов и это, колбасный супчик и суп из рыбной консервы, которые приходят ко мне на выручку, когда надо быстро накормить семью, а времени нет.

Интересные рецепты для вас:

15 простых и вкусных рецептов супа

Несмотря на то, что мы страстные любители кулинарии, которые любят готовить, есть только некоторые блюда, которые нам не очень нравится готовить, даже если мы очень любим их есть. С другой стороны, есть и другие блюда, которые нам очень нравятся в процессе создания, несмотря на то, что это не наша любимая еда. Однако когда дело доходит до супов, мы обожаем готовить и есть их одинаково. В обоих этих вещах есть что-то очень приятное! В последнее время мы все чаще и чаще пытаемся привлечь наших детей на кухню и готовить вместе с нами, поэтому мы всегда внимательно следим за легкими рецептами супа, которые весело готовить, вкусно есть и достаточно просто, чтобы их собрать. что дети могут нам помочь.

1. Быстрый и легкий крем-суп из овощей

Не поймите неправильно; мы так же обожаем сытный суп из нарезанных кусочков и кусочков, как и все остальные. Однако в сливочных супах с однородной консистенцией есть что-то такое, что нам действительно нравится! Наверное, поэтому этот быстрый и легкий овощной крем-суп от Inspired Taste стал таким большим хитом в нашем доме.

2. Куриный суп простой

Может быть, вы на самом деле новичок на кухне и достаточно новичок в том, чтобы делать супы с нуля, что вам нужно какое-то руководство, когда дело доходит до некоторых основ? В таком случае, мы думаем, что вы просто должны взглянуть на то, как Taste of Home приготовил этот быстрый, легкий и вкусный куриный суп, который идеально подходит, когда вы чувствуете себя немного не в себе.

3. Легкий кремовый домашний картофельный суп

Что делать, если вы большой поклонник жирных супов и и у вас возникают проблемы с выбором между ними, когда дело доходит до того, какой из них вы сделаете большую партию на этой неделе? Что ж, благодаря этому рецепту от Inspired Taste у вас на самом деле не , а на выбор! Мы любим их легкий сливочный домашний картофельный суп с кусочками моркови, сельдерея и золотистого картофеля больше, чем мы должны даже признать.

4. Легкий овощной суп в одной кастрюле

На всякий случай, если вы любите обеды в одном горшочке так же сильно, как и мы, а то и больше, вот восхитительный урок от One Pot Recipes по приготовлению овощного супа, который в своей суперлегкости является образцовым! Все, что вам действительно нужно, чтобы приготовить его, — это один горшок, и они даже предложат вам варианты вкусных вегетарианских комбинаций в зависимости от того, что у вас есть в холодильнике.

5. Кисло-острый суп простой

Если вы собираетесь приготовить даже самый простой домашний суп с нуля, вы бы предпочли приготовить что-то, вдохновленное вашими любимыми рецептами азиатской кухни, чем что-либо еще? Что ж, если вы когда-нибудь были поклонником острой пищи, то мы думаем, вам понравится то, как Gimme Some Oven готовит этот восхитительный, но очень легкий острый и кислый суп.

6. Легкий кукурузный суп чипотле

Мы действительно привлекли ваше внимание, когда начали говорить о восхитительно смешанных овощных супах, но вы убеждены, что идея вам понравится еще больше, если рецепт будет немного увлекательным? Тогда, возможно, вам понравится этот кукурузный суп с чипотле от Chow Hound, который имеет легкую пряность среди своей идеальной текстуры!

7. Простой смешанный суп из цветной капусты

На тот случай, если вы все еще не против идеи смешанных супов, но вы также относитесь к тому типу людей, которые предпочитают полакомиться одним овощем за раз, вот еще один восхитительно мягкий и питательный рецепт от Simply Recipes! Они шаг за шагом проведут вас через процесс приготовления супа из смешанной цветной капусты, который является идеальной, полезной и комфортной пищей.

8. Домашний домашний суп из индейки

Мы действительно привлекли ваше внимание, когда заговорили об идее приготовить прекрасный домашний куриный суп, который понравится любому, но ваша семья на самом деле всегда предпочитала индейку курице, когда это возможно? Тогда мы думаем, что вы могли бы немного лучше устроиться с этим восхитительным, но простым домашним супом из индейки, описанным в шаге за шагом в Бесконечной трапезе!

9. Легкий курино-рисовый суп

Вы полностью согласны с идеей приготовить вкусный куриный суп, но вы также из тех людей, которые быстро проголодались и действительно хотите насытиться? В таком случае, мы бы определенно предложили взглянуть на то, как Iowa Girl Eats готовила этот восхитительный курино-рисовый суп, в котором немного больше содержания!

10.Марокканский суп из цветной капусты со специями

На случай, если вам понравилась идея приготовить суп из цветной капусты , но вы просто не уверены, что в предыдущем рецепте вам достаточно вкуса, вот альтернатива, похожая, но с немного большей отдачей! Мы на самом деле одержимы тем, как A Couple Cooks приготовила этот марокканский суп из цветной капусты со специями, и теперь мы сделали его несколько раз.

11. Легкий итальянский свадебный суп

Если вы собираетесь приготовить целый суп с нуля, даже самым простым способом, вы бы предпочли приготовить тот, который раньше пробовали только в ресторанах, и какое-то время хотели попробовать дома? Что ж, именно так мы относились к этому фантастическому, но простому итальянскому свадебному супу, поэтапно описанному в Вкусно, Здорово, Легко.

12. Легкий, 15-минутный суп из яичных капель

действительно ли мы привлекли ваше внимание, когда начали говорить об идее приготовления острого и кислого супа, потому что вы или любите азиатскую кухню, но вы также никогда не были хороши с острой едой? В таком случае, у нас есть ощущение, что этот простой суп из яичных капель, подробно описанный в «Простых рецептах», может быть вам подойдет! Это действительно займет всего 15 минут.

13. Крем-суп из красной чечевицы

На тот случай, если вы пролистали наш список, пытаясь собрать как можно больше простых идей супа, вот еще один для хранения идей и вариантов! Мы всегда любили супы из чечевицы любого вида, но текстура этого смешанного кремового супа из красной чечевицы, представленного на A Couple Cooks, просто неотразима.

14. Быстрый и легкий суп из орехов и тыквы на варочной панели

Теперь, когда вы увидели всевозможные виды супов с уникальными ингредиентами, вы действительно больше уверены, что предпочли бы приготовить классический, который будет немного проще, чем некоторые другие рецепты, которые вы пробовали раньше? В этом случае, мы думаем, вы получите удовольствие от того, как Serious Eats приготовила этот быстрый и простой суп из мускатных орехов на плите, который по вкусу не уступает любым другим, которые мы пробовали.

15.Овощной суп легкий гамбургер

На случай, если вы все еще думаете об идее приготовить хороший овощной суп с кусочками, но не думаете, что он будет достаточно сытным для вас без мяса, вот фантастическая идея от Foodie Crush! Их рецепт проведет вас через процесс приготовления легкого овощного супа для гамбургеров, который дает вам все вкусной говядины, которую вы только можете пожелать в бульоне.

У вас есть еще один любимый суперпростой рецепт супа, который всегда пользуется успехом в вашем доме и который нравится вашей семье, но которого вы не видите здесь в нашем списке? Расскажите нам об этом или свяжите нас с рецептом в разделе комментариев, чтобы мы тоже могли его попробовать!

25 лучших простых рецептов супа

Поделиться — это забота!

В прохладную погоду нет ничего лучше вкусного супа, чтобы согреться! Я составил для вас список лучших рецептов супа этой зимой.Эти простые рецепты супов добавляются к ротации супов, которые я готовлю для своей семьи.

Обожаю супы! Зима в моем доме означает много супов на обед и ужин. Вот некоторые из лучших и простых рецептов супа, которые я нашел.

Супы очень хорошо замораживаются, поэтому каждый раз, когда я сталкиваюсь с легким рецептом супа, который нам нравится, я делаю его вдвое и замораживаю.

Рецепты дешевых супов

Чем меньше ингредиентов в рецепте, тем он обычно дешевле, если только один ингредиент не очень дорогой.

В этом супе всего 5 ингредиентов! Это так просто и дешево сделать! Я не использую сыр пармезан, потому что считаю его ненужным, но мне нравится кремовая нежность и легкость этого супа даже без сыра. В сезон кабачки довольно дешевы, поэтому было бы легко сделать огромный горшок, а затем заморозить его для быстрого обеда или ужина.

Получите рецепт супа с кремом из кабачков здесь!

Pro Совет: если у вас очень мало места в морозильной камере, заморозьте суп в пластиковом пакете, лежа.Тогда вы сможете складывать пакеты и получить больше места, чем если бы вы использовали контейнер.

Я люблю сытные супы, которые могут заменить полноценную трапезу, и этот суп из красной чечевицы мне очень понравился. В отличие от других фасолевых супов, он готовится очень быстро, поэтому вам не нужно слишком готовиться. Красная чечевица (как и большая часть чечевицы) очень дешевая и имеет длительный срок хранения, поэтому вы всегда можете взять упаковку и оставить дома на время, когда вам нужен суп, но вы не хотите выходить на улицу (ливень или метель!) .Конечно, очень небольшое количество ингредиентов в этом супе (большинство домашних продуктов) делают его победителем.

Получите рецепт супа из красной чечевицы здесь!

Нет ничего меньше ингредиентов, чем обычный луковый суп! Вы можете добавить сыр сверху, но я предпочитаю посыпать сверху немного денег (я знаю, что безнадежно бережлив!). Французский луковый суп — это идеальная еда, которую очень легко приготовить.

Получите рецепт легкого лукового супа здесь!

Хорошо.Я врал. В то время как в легком луковом супе очень мало ингредиентов, в этом рецепте картофельного супа их еще меньше! Вероятно, никто не знает, какой из них дешевле, потому что и картофель, и лук очень дешевы. Если вы действительно боретесь с очень ограниченным бюджетом, это такие отличные, простые и ДЕШЕВЫЕ рецепты, которые можно приготовить для еды! Это сытно, сытно и полезно.

Получите рецепт картофельного супа здесь!

Супер просто. Супер быстро. Очень мало ингредиентов.Он действительно требует свежих помидоров, так что это действительно умеренный суп, когда помидоры в сезон или на распродаже. Этот острый суп идеален, когда вы находитесь в непогоду и вам нужно хорошо взбодриться!

Получите рецепт пряного томатного супа здесь!

Любой суп с фасолью, вероятно, будет бережливым и сытным.Мне нравится этот суп, потому что он сливочный и в нем есть бобы для некоторой текстуры (у него есть дополнительный шаг, потому что вам нужно вынуть бобы, чтобы смешать, но это того стоит, если у вас есть время). К сожалению, как и многие фасолевые супы, он не так хорошо замораживается, но если вы заморозите его, обязательно добавьте много воды или бульона, когда снова разогреете.

Получите рецепт супа из лимской фасоли здесь!

Это отличный суп, в котором используются только растительные ингредиенты, поэтому он очень недорогой и сытный! Не используйте пармезан для дополнительной экономии.Я также заменил капусту на швейцарский мангольд, или вы можете использовать листья сельдерея, в зависимости от того, что продается или доступно в вашем районе.

Получите рецепт супа из белой фасоли и ячменя здесь!

Этот суп очень простой, очень простой и очень вкусный. Как написано в оригинальном рецепте, очень легко заменить ингредиенты на те, которые подходят вам в данный момент. Так что все, что нет в продаже, можно обменять на то, что есть, а все, чего у вас нет в доме, просто оставьте! Мне действительно нравятся все рецепты BudgetBytes, и я часто использую ее сайт, чтобы найти отличные и недорогие рецепты!

Получите рецепт овощного ячменного супа здесь!

Как и многие другие рецепты горохового супа, мне нравится этот рецепт, потому что он не требует ни ветчины (не кошерной), ни другого мяса (дороже).Горох обычно очень дешевый, а остальные ингредиенты на самом деле не так уж и дороги, так что это определение рецепта бережливого супа. Главный плюс в том, что он очень сытный! Я люблю брать питы и готовить к ним домашние чипсы из лаваша.

Получите рецепт супа из колотого гороха здесь!

Капуста — очень недооцененный овощ. Он дешев, с ним легко работать и он действительно хорош. Этот рецепт требует большого количества специй, но не большого количества других ингредиентов, поэтому его действительно легко и дешево приготовить.Капуста — очень сытный и полезный овощ, поэтому это идеальный сытный суп для холодного зимнего дня.

Получите рецепт капустного супа здесь!

Я считаю, что суп можно подавать в любое время и в любом месте. Да, в том числе и летом. Некоторые люди со мной не согласны. Если в суп (или рагу) не добавлен еще один белок, они не считают это полноценной едой. Если вы один из таких людей, то я вас не забыл! Хотя эти супы могут быть не такими дешевыми или экономными, как другие простые рецепты супов, они все же дешевле, чем приготовление курицы или мясного ужина.

Каждый раз, когда вы добавляете мясо в суп, вы автоматически повышаете цену за порцию, но это все еще довольно дешево, если у вас не очень ограниченный бюджет. Это отличный томатный суп, потому что он не слишком сладкий и не полон сахара, как многие рецепты. Хотя обычный томатный суп может и не подойти так хорошо, как полноценный обед, этот суп легко может стать полноценной едой!

Получите рецепт мясного томатного супа здесь!

Это мой обед! Это вкусно! Кроме того, его очень легко приготовить и вегетарианское, что обычно означает супер дешево.Я стараюсь использовать сушеную черную фасоль вместо консервированной (замоченной и вареной), чтобы сэкономить еще больше. Это тоже очень хорошо замерзает. Можно подавать с начинкой (сметана действительно хороша) или просто подавать. Я знаю, что технически это не суп, но его готовят как суп, поэтому я включил это: мой блог, мои правила.

Получите вегетарианский рецепт чили с черной фасолью!

Я не был уверен, стоит ли включать это, потому что в нем есть ингредиенты, которые обычно не встречаются в домах большинства людей, а это означает, что нужно тратить деньги на ингредиенты.Это также требует курицы, которая не так дешева, как фасоль. Но дешевле мяса! Однако, как я уже говорил, это дешевле, чем приготовить курицу и гарнир на ужин.

ЭТО ТАК ХОРОШО! Если вы заболели, ВЫ ДОЛЖНЫ СДЕЛАТЬ И ЕСТЬ ЭТО. Я знаю, что это звучит немного драматично, но этот суп был буквально таким целебным, чтобы его съесть. Вы знаете драму вокруг куриного супа Бабби, и как от этого вы сразу чувствуете себя лучше? Что ж, это даже лучше, чем это. Это действительно так хорошо.

Получите рецепт азиатского куриного супа с лапшой здесь!

Азиатский куриный суп с лапшой идеален, но этот суп для вас, если вы хотите чего-то более традиционного.Куриный суп с лапшой — это классика, которой нужно наслаждаться снова и снова. У этого супа так много вариаций, но вот простой рецепт из одной кастрюли для тех, кто хочет следовать конкретному рецепту, а не готовить его.

Получите рецепт куриного супа с лапшой здесь!

Этот суп немного сложнее и состоит из множества ингредиентов, но он такой вкусный! Он также вегетарианский и сытный, поэтому это идеальный суп для вегетарианцев или тех, кто не хочет есть мясо в течение дня.Кроме того, он очень полезен и довольно дешев для еды, потому что в нем есть черная фасоль вместо мяса или курицы. Огромный плюс этого супа в том, что его готовят всего за 30 минут!

Получите рецепт мексиканского овощного супа здесь!

Я не фуд-блогер, поэтому в этих простых рецептах супа нет точных рецептов или инструкций. Хотя я люблю веселые рецепты, кулинарные книги и кулинарные блоги, я также много импровизирую на кухне.Вот несколько простых рецептов супа, которые я готовлю в собственном доме. Это больше инструкций, чем настоящих рецептов, поэтому заранее прошу прощения!

Этот суп — один из лучших и простых рецептов супа.

Возьмите лук и потушите его. Возьмите сезонный овощ. Кабачки, сладкий картофель, морковь, картофель, пастернак, грибы и мускатная тыква — все это действительно хорошо. Что бы ни было в сезон в то время! Нарезать и добавить в кастрюлю. Залить водой.Повар. Смешайте погружным блендером. Добавьте соль и перец по вкусу.

Добавление в меню супа, особенно простого и дешевого, действительно самый простой способ растянуть трапезу. Если вы подадите его в качестве первого блюда, ваша еда автоматически превратится в блюдо из двух блюд, и желудки будут наполнены супом (дешевым и полезным!), Прежде чем подавать более дорогое основное блюдо. Поскольку сезонные овощи дешевле, чем большинство (всех?) Блюд из курицы, рыбы или мяса, вы можете еще больше растянуть основное блюдо, потому что вы можете подавать меньше.Бонус в том, что овощной суп действительно полезен!

Это еще один отличный вариант, но он занимает немного больше времени, потому что есть один дополнительный шаг. Лучшая часть этого супа заключается в том, что вы можете использовать все, что дешево или что у вас уже есть в доме, прямо как овощной крем-крем.

Возьмите любой овощ, нарежьте его большими кусками и выложите на противень с маслом и солью. Выпекать на 350, пока они не станут мягкими и слегка поджаренными.Затем возьмите овощи и потушите их с луком. Добавьте воду, соль и перец по вкусу и готовьте. Смешивать. Дополнительный этап обжарки овощей придает дополнительную глубину аромата, делая суп по-настоящему вкусным. Я сделал это с картофелем для жареного картофельного супа, с чесноком для приготовления жареного чесночного супа, с жареным супом из мускатных орехов и кабачками для приготовления супа из жареных цукини. Некоторые другие идеи включают суп из жареного перца (людям действительно нравится суп из жареного красного перца), суп из жареного сладкого картофеля и суп из жареных грибов.

Что может быть лучше классического куриного супа? Как типичная еврейская мать, я каждую пятницу подаю куриный суп. Мне нравится делать большую кастрюлю действительно концентрированного куриного супа, а затем добавлять воды каждую пятницу после обеда, когда я его нагреваю. У каждого есть свои секретные идеи о том, что делает куриный суп великолепным, но мне нравится универсальность, позволяющая добавлять все, что работает для меня в данный момент. Я всегда добавляю курицу и морковь, а затем картофель, лук, сельдерей, репу, пастернак или сладкий картофель, в зависимости от того, что есть в продаже или есть в наличии.

Совет: морковь добавляет насыщенности аромата и придает куриному супу великолепный золотистый цвет. Не экономьте на моркови при приготовлении куриного супа.

Совет от профессионала: если у вас есть мясной или куриный прилавок в вашем продуктовом магазине, попросите у них куриные (или индейские — вкусные) кости и обрезки шеи, ножки и т. Д., Чтобы положить их в суп.

Это обычно значительно дешевле, чем целые куски курицы, но при этом имеет восхитительный вкус. Мне нравится готовить куриный суп из дешевых куриных обрезков или овощей, срок годности которых приближается к концу, а затем процеживать и замораживать.Я вынимаю бульон и добавляю свежие овощи, когда подаю. Это один из лучших рецептов супа, который вы можете приготовить!

Если вам не нравится куриная часть куриного супа, вы можете использовать курицу в самых разных блюдах. Вот 10 простых рецептов курицы, которые можно попробовать!

Когда у вас в морозильной камере окажется вкусный куриный или мясной бульон, вы можете приготовить отличный суп, используя только бульон и некоторые надстройки. Возьмите концентрированный бульон и добавьте воды.Я люблю добавлять вареники (такая легкая и дешевая еда! И, конечно, вкусная) или лапшу. Затем вы можете добавить немного свежих трав для немного цвета. Это замечательно, если вы чувствуете себя нездоровым или вам нужно что-то, чтобы согреться холодной зимой. Если вы работаете из дома, это может стать отличным перекусом в течение рабочего дня. Вы даже можете нагреть его в кружке и пить во время работы.

Суп — лучшее и самое простое блюдо в приготовлении, потому что это НАСТОЛЬКО ЛЕГКО! Вы действительно можете взять любую комбинацию овощей и сложить их вместе, чтобы получить легкий рецепт супа.Возьмите любую комбинацию корнеплодов и нарежьте их кубиками. Добавьте воды и варите. Что может быть проще или лучше?

Некоторые варианты овощей, которые можно добавить, включают лук, картофель, сладкий картофель, морковь, сладкий картофель, мускатную тыкву, цуккини, желтую тыкву, пастернак, репу, сельдерей, чеснок или грибы. У меня есть тетя, которая тоже любит добавлять помидоры, но я лично не фанат. Вы также можете сгруппировать цвета, чтобы приготовить красочный суп. Если вы добавите сладкий картофель, мускатную тыкву и морковь, вы получите вкусный апельсиновый суп, который будет сладким и вкусным.

Морковь обычно стоит дешево круглый год, и для этого рецепта не требуются какие-либо причудливые надстройки. Из моркови, картофеля, лука и сельдерея получается вкусный и полезный суп.

Получите рецепт веганского морковного супа здесь!

Это было посреди долгой зимы, и мы все были не в себе.У нас не было гриппа, но мы все были в непогоду, с кашлем, который невозможно было побороть, и простудой, которая не проходила. Матери во мне пришлось сварить суп, чтобы все стало лучше, и я наткнулся на это. Это сработало! Наши кашель и простуда не прошли волшебным образом, но мы все почувствовали себя лучше и полнее сил после того, как съели это. Конечно, домашний суп делает это независимо от ингредиентов, но этот действительно помог.

Получите рецепт чесночного супа от гриппа!

Я помню, как моя мама делала это все время, когда была ребенком, и это любимец всей семьи! Это не тот рецепт (извините!) Из моего детства, но он достаточно близок.Это действительно здоровая пища, наполненная бобами и овощами, которые понравятся вашим детям (используйте макароны веселой формы, чтобы сделать эту еду особенно удобной для детей). Если вы спешите, используйте консервированные или замороженные овощи, чтобы быстро вырвать этот суп.

Получите рецепт классического супа Минестроне здесь!

Я не занимаюсь детоксикациями, очищениями и даже диетами, но нет никаких причин, по которым я не могу насладиться пользой для здоровья и вкуснотой этого детокс-супа. В нем много хороших вещей и нет ничего плохого.Я не думаю, что это хорошо для детей, но у мам тоже есть своя еда! Сделайте горшок и храните порции индивидуального размера, чтобы вы (или другой взрослый) могли наслаждаться ими самостоятельно.

Получите рецепт куриного детокс-супа здесь!

Я знаю, что в этом посте есть много вариаций рецептов чечевичного супа, но для этого есть веская причина! Чечевица очень полезная и очень и очень дешевая. Один из лучших способов получить питательную и сытную еду при очень ограниченном бюджете — это употреблять чечевицу.Этот рецепт дешев, прост, полезен и легко адаптируется.

25 лучших и легких рецептов супов! Если вы ищете рецепты с небольшим количеством ингредиентов, рецепты дешевых супов, рецепты полезных супов или лучшие рецепты супов на ужин, вы можете найти их в этом списке!

Последние мысли

Сэкономлено центов

Привет! Я мама-миллениал со страстью к личным финансам. Я всегда интересовался личными финансами, но был вдохновлен начать свой блог после периода продолжительной безработицы. Этот опыт действительно изменил мое отношение к деньгам и важность доступного образования в области личных финансов.

35 простых рецептов супа, которые понравятся всей семье

В сегодняшнем посте: Разогрейте один из этих простых рецептов супа — многие из них могут быть у вас на столе менее чем за 30 минут!

Снова почти то время года: сезон супов! Нет ничего более приятного, чем тёплая тарелка супа, когда становится холодно, но большинству из нас не нужно проводить весь день у плиты.Итак, сегодня я собрал 35 разных легких супов, которые не будут принимать весь день. Вы найдете легкие варианты классических рецептов супов, здоровых супов, супов в мультиварках, сытных блюд и многого другого.

Легкие классические рецепты супа

Куриная лапша. Сыр брокколи. Французский лук. Старомодный сливочный помидор. Это супы, которые все любят, в облегченном для вас виде! Нажмите на избранное ниже, чтобы перейти к рецептам.

Легкий сырный суп с брокколи Готовится менее чем за 30 минут! Сливочный комфорт в миске с нежной брокколи, сыром Чеддер и ТАКИМ ВКУСОМ!

Этот кремовый суп с курицей и лапшой полон аромата и успокаивает, но он легче, потому что в нем нет жирных сливок!

Суп с курицей и пирогом в медленноварке — это легкий, сливочный и ароматный суп, который нужно готовить круглый год.Восхитительный вариант утешительной классики!

Запеченный картофельный суп имеет весь вкус запеченного картофеля в супе. Этот простой рецепт использует картофельное пюре, сыр чеддер и бекон для супа, от которого невозможно устоять!

Узнайте, как приготовить вкусный французский луковый суп по этому классическому рецепту — это проще, чем вы думаете!

Этот полезный, сытный и вкусный суп минестроне, приготовленный в мультиварке, требует всего 15 минут на приготовление! Это вегетарианское блюдо из полезных для вас ингредиентов.

Этот простой рецепт картофельного супа быстро и легко приготовить на плите, он приятный и сливочный (без жирных сливок), всегда такой уютный и вкусный!

Простые супы, приготовленные в мультиварке

Приготовление супа в мультиварке — прекрасная идея, потому что она придает долго тушеный вкус, не привязывая вас к плите. Несколько минут на подготовку утром означают, что днем ​​вы можете приготовить ужин без суеты!

Этот суп-гамбургер быстрый, легкий, недорогой И очень вкусный.Он невероятно сытный, наполненный говяжьим фаршем, картофелем, морковью, сельдереем, нарезанными кубиками помидорами и болгарским перцем в сложном томатном бульоне с нотками дымного барбекю. Этот рецепт супа для гамбургеров сделан вперед с…

Вкусные энчиладас с курицей и зеленым чили в кремообразном супе. Вылейте его и забудьте о мультиварке — супер просто!

Суп типа «опустоши холодильник»: используйте свои любимые овощи, добавьте немного курицы с киноа и завершите приготовление вкусной смесью специй.Здоровый и сытный, с легкостью приготовления на медленном огне (выбросьте это и забудьте о еде).

Сливочный томатный суп в медленноварке — это простой домашний томатный суп, который легко приготовить прямо в мультиварке! Абсолютно лучший рецепт томатного супа с насыщенным сливочно-томатным вкусом!

Куриный суп Тортеллини, приготовленный в медленном огне, состоит из нарезанных овощей, тертой вареной курицы, сырных тортеллини, приготовленных на медленном огне в ароматном курином бульоне.Этот простой рецепт супа понравится всей семье!

Этот простой и приятный суп с индейкой, приготовленный в медленном огне, позволяет использовать остатки индейки в легком супе, который можно приготовить в мультиварке.

Этот простой рецепт лучшего супа тако требует ежедневных ингредиентов в кладовой и может быть приготовлен на плите или в мультиварке.Так просто, так вкусно!

Легкие + полезные рецепты супов

Приготовление здоровой пищи не должно отнимать много времени. Эти полезные рецепты супов быстро составлены из простых и полезных ингредиентов, которые содержат много питательных веществ, но не содержат калорий. Ниже вы найдете все: от роскошного шпинатного супа с восхитительным вкусом до СЛИВОЧНОГО супа, содержащего всего 45 калорий на порцию:

Detox Crockpot Чечевичный суп — СУПЕР ВКУСНЫЙ, питательный, легкий рецепт супа, приготовленный из лука, чеснока, моркови, оливкового масла, кабачков и чечевицы!

Цукини составляют восхитительную основу этого потрясающе восхитительного, изменяющего жизнь кремового супа с базиликом и шпинатом без сливок.Так здорово. Так вкусно. ТАК стоит сделать!

Miracle CREAMY — полезный суповый бульон, всего 45 калорий на порцию !! Он простой в приготовлении, без каких-либо необычных ингредиентов, он шелковистый, густой и пикантный.

Этот легкий овощной суп наполнен тоннами овощей, миниатюрной макаронной лапшой и «секретным» ингредиентом, который добавляет массу аромата!

Сливочный суп из цветной капусты — идеальное удобное блюдо в холодные дни.Этот легкий овощной суп полон вкуса и питательных веществ и готовится менее чем за полчаса.

Это самый простой рецепт супа! Его можно приготовить из курицы прямо из морозильной камеры, и он готовится за считанные минуты. Никаких нарезок и кубиков, это очень вкусно.

Этот полезный сырный суп из цветной капусты с брокколи и цветной капустой, приготовленный в медленном приготовлении, с добавлением брокколи, цветной капусты и особо острого сыра чеддер, не может быть проще!

Рецепты сытного супа

Когда мне нужен простой ужин, которым можно накормить толпу, я часто делаю большую кастрюлю сытного супа и беру в магазине буханку хрустящего хлеба (или делаю свой любимый легкий ремесленный хлеб).Эти супы, наполненные овощами и мясом, а также рисом, бобами, картофелем или макаронами, удовлетворят даже самых голодных подростков!

В сегодняшнем посте: Если там, где вы живете, становится прохладно, то сейчас идеальное время для приготовления кремового супа из курицы и риса. Готовить несложно, калорийно и абсолютно вкусно!

Тортеллини из охлажденного супа готовится быстро, а простые домашние кростини делают его блюдом ресторанного качества!

Это суп наивысшего комфорта! Сливочный и вкусный, наполненный латинскими нотками. Самое приятное то, что он приятный на вкус, но на самом деле довольно легкий!

ЛУЧШИЙ рецепт супа из куриной тортильи в медленноварке с курицей, помидорами, кукурузой, фасолью, зеленым перцем чили и множеством ароматов! Измельченная курица и консервированные ингредиенты делают этот простой рецепт супа отличным блюдом.

Суп с колбасой, картофелем и шпинатом — сытный, успокаивающий суп, который так легко и просто приготовить, наполненный тоннами клетчатки и аромата! 329,5 калорий и менее 30 минут к вашему столу.

Крем-суп из курицы и грибов — Такой уютный, такой успокаивающий и такой сливочный. Лучше всего то, что это делается за 30 минут от начала до конца — так быстро и легко!

Все вкусы лазаньи, которые вы любите, соединились в легком рецепте супа!

Простые супы с мировыми вкусами

Если вы хотите добавить новые вкусы в свое меню, попробуйте один из этих супов, вдохновленных мировой кухней — это простой способ добавить немного особого вкуса к обеденному столу.

Легкий итальянский свадебный суп из менее чем 10 ингредиентов из вашей кладовой, включая замороженные фрикадельки. Готово примерно через 30 минут!

Этот простой аутентичный рецепт западноафриканского арахисового супа сделан из простых ингредиентов, таких как арахисовое масло и томатная паста, но имеет уникальный и восхитительный вкус!

Восхитительный быстрый и легкий тайский кокосовый суп, приготовленный с нуля !! Этот кокосовый суп с карри вызывает легкое привыкание.

30-минутный средиземноморский куриный суп — ЛЕГКИЙ суп, одновременно ЗДОРОВЫЙ и СЕРДЕЧНЫЙ !! С нежным цыпленком, овощами, фасолью гарбанзо и многим другим! Готовы так быстро, и они идеально подходят для оживленных холодных зимних ночей по будням !!

Этот удивительно простой крем-суп из 7 ингредиентов с ньокки очень близок к популярному супу Zuppa Toscana от Olive Garden.Но эта версия сделана легко с вкусными клецками, готовыми к употреблению менее чем за 30 минут, и это molto delizioso!

Этот итальянский суп из шпината Орзо прост в приготовлении, он полон классических итальянских вкусов и очень удобен.

Pasta e Fagioli — это один из моих самых любимых супов и один из моих самых популярных рецептов! Утешает, сытно и очень вкусно!

17 простых рецептов супа, чтобы согреться этой зимой

Я не знаю, как вы, но как только температура опускается ниже 50, у меня начинается тяга к супу, но я никогда не могу найти достаточно рецептов супа, чтобы продержаться зима.Независимо от того, из чего он сделан, суп согревает меня так, как никакая другая еда или напитки, но консервированные версии, как правило, не имеют как питания, так и вкуса.

Чтобы решить эту вечно существующую проблему безвкусного консервированного супа, вот 17 рецептов супа, которые согреют живот до весенних каникул.

После месяца отдыха в январе все хотят вернуться на правильный путь.Этот легкий суп из мультиварки — это всего лишь рецепт. Это и вкусно, и полезно. Имбирь помогает пищеварению и придает острый вкус. Куркума имеет множество преимуществ для здоровья и придает ей потрясающий оранжевый цвет.

Лазанья — мое любимое итальянское блюдо, поэтому неудивительно, что я влюбился в этот рецепт, превращающий его в густой сытный суп. На вкус она такая же, как у лазаньи, но вы можете приготовить ее без лишних усилий, связанных с аккуратным нанесением каждого тонкого слоя.

Измените свой классический суп из тыквенных орехов, добавив яблоко по этому рецепту. В результате получается такой сливочный и сладкий суп, что вы никогда не догадаетесь, что в нем нет молочных продуктов или добавленного сахара.

Этот рецепт супа быстро станет популярным для каждого студента колледжа, даже для тех, кто застрял в общежитиях без доступа к кухне. Даже самые плохие повара могут приготовить домашний суп, если для этого требуется только микроволновая печь и нарезанные овощи.

Chili — это блюдо, которое будет восхитительно на вкус и наполнит вас, независимо от ингредиентов, которые вы решите добавить. Каждую зиму я готовлю чили из оленины с моим отцом, и я всегда удивляюсь конечному продукту, который получается из его, казалось бы, случайное добавление ингредиентов. Да, как вы уже догадались, он один из тех, кто утверждает, что темный шоколад является его «секретным ингредиентом».

Для тех, кто не решается попробовать его на кухне, попробуйте этот простой рецепт.

Используйте последнюю банку тыквенного пюре, которую вы не использовали на День Благодарения, с этим восхитительным кремовым супом. Это очень простой рецепт, поэтому даже новички в кулинарии могут сказать, что сделали суп с нуля, просто перемешав вместе семь ингредиентов и нагрея.

Поначалу использование мультиварки может показаться пугающим, но на самом деле, когда вы изучите основы, вы никогда не вернетесь назад.Все, что вам нужно сделать для приготовления этого супа с курицей и лапшой в медленном огне, — это добавить все ингредиенты, когда вы проснетесь, и к обеду у вас будет вкусный домашний суп. Это идеальный ужин, когда вы простужены или просто когда на улице холодно.

Это классический тайский рецепт супа, который многие называют Суп Галангал. Ингредиенты могут показаться немного случайными, но конечный результат заставляет ароматы казаться, что им суждено было быть вместе.Привнесите немного тайской культуры на свою кухню, и вы не будете разочарованы.

Это идеальный суп, который можно приготовить холодной ночью, когда вам нужно поесть, чтобы быстро вылечить свою вешалку. Всего за 15 минут этот суп тортеллини заставит вас почувствовать себя на кухне итальянской бабушки.

В этом рецепте шпинат и белая фасоль идеально дополняют друг друга, создавая полезный и сытный суп для любого приема пищи в течение дня.Бобы приносят белок на вашу тарелку, а шпинат добавляет необходимые витамины и минералы. Орзо добавляет, что нам всем нравится делать этот суп достойным первого блюда.

Все в восторге от пользы мисо-супа для здоровья, но мне часто не хватает силы удовлетворения. У меня есть целая миска, но я все еще голоден. То есть, пока я не нашла этот рецепт.

Он начинается с той же питательной основы для мисо-супа, но затем добавляет различные полезные начинки, чтобы приготовить полноценное блюдо.Возможности безграничны, но этот рецепт предлагает гречневую соба, капусту, грибы, морковь и яйцо всмятку. Ням, я знаю.

Я впервые столкнулся с кремовым супом из куриных ньокки, прилипшим к животу, в Olive Garden. После того, как я впервые попробовал это, я настоял, чтобы моя семья ходила в Olive Garden каждый раз, когда мы ели вне дома. С тех пор у меня развился более изощренный вкус, но я все еще обнаруживаю, что время от времени испытываю тягу к нему.

Хотите воссоздать этот суп на собственной кухне? Это идеальный рецепт, чтобы насладиться восхитительным супом, не выходя из дома.

Французский луковый суп уже давно стал декадентской закуской , которую можно заказать, отправляясь на роскошный обед или ужин. С этим рецептом лукового супа больше не нужно тратить вдвое больше денег, чем нужно только для того, чтобы исправить это.

Этот рецепт упрощает приготовление французского лукового супа для разорившегося студента колледжа, которым он может наслаждаться, не выходя из комнаты или квартиры общежития.Или, если вы хотите изменить традицию, попробуйте эту французскую лазанью с луковым супом.

Сохраняя декадентскую сырную тему, следующим шагом является суп из брокколи и чеддера. Никто не делает это так, как Panera, и как только вы это сделаете, вы никогда не захотите рискнуть попробовать его где-нибудь еще. К счастью, этот рецепт поможет вам идеально воспроизвести его дома по гораздо более низкой цене. Кроме того, вам не нужно выходить из дома, когда холодно.

Прочтите эту статью, если хотите приготовить для себя еще несколько продуктов Panera.

Когда вы живете в одиночестве, вы неизбежно время от времени будете получать черствую буханку хлеба. Используйте этот рецепт, чтобы превратить его в восхитительное блюдо, а не просто выбросить или снова превратить в гренки.

Если у вас еще остались остатки, ознакомьтесь с этой статьей, чтобы узнать о более творческих способах оживления черствого хлеба.

Попробуйте этот рецепт, чтобы немного поправить свой традиционный загруженный картофель.В нем есть все вкусняшки, включая сыр чеддер, бекон и сметану, но только в посуде для традиционного картофельного супа. Этот рецепт позволяет с легкостью превратить банку купленного в магазине картофельного супа в восхитительную закуску или блюдо с помощью супа .

У всех есть воспоминания о том, как их мама или бабушка разогревали банку томатного супа Кэмпбелла с золотой рыбкой или жареным сыром. Этот рецепт представляет собой обновленную версию для ваших более зрелых вкусовых рецепторов, но он все равно будет напоминать вам о более простых временах.

Надеюсь, эти рецепты вкусные, быстрые и достаточно простые, чтобы ваш живот оставался полным и согревался сквозь снег, пока не начнутся весенние каникулы. Согрейтесь и наслаждайтесь.

28 быстрых рецептов супов для быстрого осеннего обеда

[Фотографии: Вики Васик, Дэниел Гритцер]

Сытная согревающая тарелка супа — одно из самых приятных блюд в холодный день. Однако некоторые из наших любимых зимних супов нужно варить часами, а иногда мы просто слишком заняты для этого.К счастью, у нас есть множество рецептов, которые можно составить за час или меньше, на тот случай, если вам нужно как можно быстрее сытный суп. Французский луковый суп в скороварке ускорился, картофельный суп и суп из квашеной капусты — двумя способами, жирный грибной крем-суп, который, как оказалось, веганский, и многое другое — читайте 28 быстрых рецептов супа, которые помогут быстро согреться.

Супы на мясной основе

Говяжий ячменный суп в скороварке

[Фотография: Вики Васик]

Скороварки — ваш лучший друг, когда дело доходит до быстрого приготовления супов.Здесь мы используем один, чтобы превратить наш говяжий и ячменный суп, который обычно занимает несколько часов, в рецепт, который можно приготовить за 60 минут. Как и версия в духовке, этот суп наполнен нежным жареным цыпленком, жирным ячменем и ароматными овощами.

Рецепт супа из говядины и ячменя в скороварке »

Вернуться к полному списку

Суп из черной фасоли в скороварке с колбасой и тминно-лаймовым кремом

[Фотография: Vicky Wasik]

Этот суп из черной фасоли также занимает всего час, даже если вы начинаете с сушеной фасоли.Мы сочетаем фасоль с землистыми грибами и дымчатым андуйем и приправляем тимьяном и лавровым листом. Густому, мягкому супу нужно что-то, чтобы сбалансировать его, поэтому мы добавляем в него пикантную сметану с добавлением тмина и лайма.

Скороварка Рецепт супа из черной фасоли с колбасой и тминно-лаймовым кремом »

Вернуться к полному списку

30-минутный суп из гороха и ветчины в скороварке

[Видео: Дж. Кенджи Лопес-Альт ]

Скороварка быстро расправится с горохом в этом супе, приправленном чесноком, луком, сельдереем, лавровым листом и ветчиной.Быстрое снижение давления приводит к сильному кипению супа, в результате чего ингредиенты измельчаются без использования блендера (просто немедленно очистите прокладку).

Рецепт 30-минутного супа из гороха и ветчины в скороварке »

Вернуться к полному списку

Французский луковый суп в скороварке

[Фотография: J. Kenji López-Alt]

Карамелизация лука традиционным способом — медленный и кропотливый процесс.Однако тридцать минут в скороварке, и они на вкус так же хороши, как если бы они были на плите в течение нескольких часов. Когда они будут готовы, вам понадобится еще несколько минут, чтобы превратить их в суп. Наш рецепт требует тонны сыра Грюйер — французский луковый суп просто не подходит без толстого слоя сыра.

Скороварка Рецепт французского лукового супа »

Вернуться к полному списку

Сливочный суп из цветной капусты и бекона

[Фотография: J.Kenji López-Alt] <

Не волнуйтесь, если у вас нет скороварки — плита — это все, что вам нужно для этого успокаивающего супа из цветной капусты, бекона и сливок. Вы не должны беспокоиться о том, что молочные продукты ломаются во время готовки, потому что смешивание всего этого перед подачей на стол вернет суп.

Рецепт кремообразного супа из цветной капусты и бекона »

Вернуться к полному списку

Caldo Verde (португальский суп из картофеля и капусты с колбасой)

[Видео: J.Кенджи Лопес-Альт]

Если вы ищете суп с минимальными усилиями, вы не найдете ничего лучше, чем caldo verde. На приготовление португальского супа из капусты, картофеля и колбас требуется около 10 минут, в зависимости от того, насколько быстро вы используете нож. Мы готовим блюдо из двух видов картофеля: румянец разваливается и загустевает суп, а «Юкон Голдс» остается коренастым.

Caldo Verde (португальский суп из картофеля и капусты с колбасой) Рецепт »

Вернуться к полному списку

Польский картофель, колбаса и суп из капусты (Kapusniak)

[Фотография: J.Kenji López-Alt]

В этой версии капусняка, польского картофельного супа и квашеной капусты, используется смесь свежей и квашеной капусты, так что фанк не становится слишком интенсивным. Мы соединяем два основных ингредиента с беконом, колбасой и укропом и загущаем бульон с помощью суспензии кукурузного крахмала.

Рецепт польского картофельного супа, кильбасы и капустного супа (Kapusniak) »

Вернуться к полному списку

Легкий крем-суп из картофеля, лука-порея и квашеной капусты

[Фотография: J.Kenji López-Alt]

Этот вариант капусняка вдохновлен блюдом, которое мама Кендзи готовила, когда он был ребенком. Ингредиенты в основном те же, но мы делаем его кремообразным, смешивая все вместе. Картофель, капуста и лук-порей — это непросто для погружного блендера, поэтому мы рекомендуем вынуть модель столешницы.

Легкий рецепт супа из сливочного картофеля, лука-порея и квашеной капусты »

Вернуться к полному списку

Легкий сливочный суп из лосося в одной кастрюле

[Видео: J.Kenji López-Alt]

Похлебка из лосося — это классика Новой Англии. Мы готовим его из соленой свинины, картофеля, ароматических добавок и цельного молока, а также из сока моллюсков для дополнительного вкуса морепродуктов. Несмотря на название, вы можете приготовить его из любой рыбы без костей и кожи, какой захотите.

Легкий кремовый рецепт похлебки из лосося в одной горшочке »

Вернуться к полному списку

Классическое рагу из устриц с фенхелем

[Фотография: Вики Васик]

Как бы мы ни любили есть хорошие сырые устрицы , когда мы можем немного набраться самообладания, нам нравится готовить это соленое рагу из устриц.Он объединяется путем приготовления устриц и их ликера с ароматическими добавками, молоком и фенхелем, что придает супу прекрасный анисовый аромат.

Классическое рагу из устриц с фенхелем »

Вернуться к полному списку

Sopa de Lima (лаймовый суп в юкатанском стиле)

[Фотография: J. Kenji López-Alt]

-Супа из тортильи, sopa de lima готовится из бульона, софрито, птицы (индейка более традиционна, чем курица) и лайма.Однако он готовится не из обычного лайма, а из горько-сладкого лима. Практически нет шансов, что вы найдете их в США, поэтому вместо этого используйте смесь сока лайма и грейпфрута.

Sopa de Lima (суп из лайма по-юкатански) Рецепт »

Вернуться к полному списку

Arroz Caldo (филиппинский суп из курицы и риса)

[Фотография: Джошуа Бусель]

Arroz Caldo (филиппинский суп из курицы и риса) Рецепт »

Вернуться к полному списку

Корейский суп с лапшой, нарезанной ножом с анчоусом (Myeolchi Kal Guksu)

[Фотография: Vicky

] В большинстве супов этот рецепт начинается с ароматной основы бульона, состоящей из сушеных анчоусов, сушеных водорослей и либо сушеной сельди, либо пакетика со вкусом морепродуктов.После процеживания твердых веществ просто добавьте в магазин свежую лапшу и любые овощи по вашему выбору, а также начинки, такие как зеленый лук и острый перец чили, для дополнительного аромата.

Корейский суп с лапшой с ножом из анчоусов (Myeolchi Kal Guksu) Рецепт »

Вернуться к полному списку

Каллен Сцинк (шотландская копченая рыбная похлебка)

[Фотография: Vicky Wasik]

Cullen Skink (шотландский рыбный суп с копченой похлебкой) Рецепт »

Вернуться к полному списку

Stracciatella alla Romana (итальянский суп из яичных капель)

[Фотография: Вики Васикалла, по сути,]

Stracciatella alla Romana (итальянский суп из яичных капель) Рецепт »

Вернуться к полному списку

Вегетарианские супы

Быстрый и легкий крем-суп с грибами

[Видео: J.Kenji López-Alt]

Бесконечно лучше, чем грибной крем-суп из консервной банки. Этот рецепт также является отличным способом использовать грибы, которые пролежали в вашем холодильнике всего пару дней. Глубоко обжариваем их на сковороде, добавляем немного муки, затем добавляем смесь молока и бульона (или воды). Мука помогает загустеть суп без жирных сливок.

Быстрый и легкий рецепт грибного кремового супа »

Вернуться к полному списку

Веганский крем-суп из грибов с хрустящими чипсами шиитаке

[Фотография: J.Kenji López-Alt]

Вы можете не только приготовить грибной крем-суп без сливок, но и вообще без молочных продуктов. Наш веганский грибной крем-суп напоминает гаспачо, получая густую консистенцию из белого хлеба для бутербродов. Без чрезмерного молочного жира грибы действительно могут сиять.

Веганский грибной крем-суп с хрустящими чипсами шиитаке Рецепт »

Вернуться к полному списку

Быстрый и простой суп из орехов и тыквы на плите

[Фотография: J.Kenji López-Alt]

Чтобы приготовить самый лучший суп из мускатных орехов, вам нужно обжарить кабачки, чтобы подчеркнуть их интенсивную сладость. К счастью, если у вас мало времени, вы все равно можете приготовить вкусный вариант на плите. Начните с обжаренного масла для некоторой ореховой сложности, готовьте тыкву до мягкости и подсластите по вкусу сахаром, чтобы компенсировать тот факт, что вы не карамелизировали тыкву перед тем, как положить ее в суп.

Быстрый и легкий рецепт супа из орехов и тыквы »

Вернуться к полному списку

Мисо-суп из кабачков с кунжутно-имбирным яблоком

[Фотография: Вики Васик]

Скорее, чем попытаться принести сладость тыквы, обжаренной или с добавлением сахара, в этом японском рецепте мы варим тыкву в бульоне даси, чтобы подчеркнуть ее ореховую, землистую сторону.Добавление пары столовых ложек мисо усиливает пикантность тыквы, а добавка нарезанных кубиками яблок придает супу достаточную сладость.

Мисо-суп из кабачков с яблоками кунжута и имбиря »

Вернуться к полному списку

Мексиканский суп из кабачков с анчо-чили, крема и пепитас

[Фотография

Мексиканский суп из мускатной тыквы с анчо-чили, кремом и пепитасом »

Вернуться к полному списку

Сливочный суп из пастернака со специями

[Фотография: Daniel Gritzer]

, землистый из пастернака, но мы также понимаем, что они могут быть немного мягкими.Чтобы суп не наскучил, мы добавляем неожиданные ароматические вещества: халапеньо, имбирь и семена кориандра. Если вас не волнует, что блюдо является веганским, подавайте его с ложкой взбитых сливок со вкусом душистого перца.

Рецепт сливочного пряного супа из пастернака »

Вернуться к полному списку

Пряный суп из моркови и имбиря с хариссой

[Фотография: J. Kenji López-Alt]

В сливочно-морковный суп с имбирем его жар от хариссы, пасты из североафриканского перца.Мы подчеркиваем североафриканский вкусовой профиль с помощью тмина и семян кориандра и используем различные ароматические вещества, чтобы придать супу глубину. Гарнир из поджаренных кедровых орехов, петрушки и цедры лимона добавляет текстурный контраст.

Пряный суп из моркови и имбиря с рецептом хариссы »

Вернуться к полному списку

Сырный суп с брокколи

[Видео: J. Kenji López-Alt]

Сырный суп с брокколи — это просто повод поесть Сыр начо ложкой, но это не значит, что о брокколи нужно думать запоздало.Наш рецепт демонстрирует овощ — мы обугливаем соцветия и тушим стебли, чтобы создать слои аромата. Мы по-прежнему добавляем тонны сыра и картофель, чтобы суп стал еще более вязким.

Рецепт сырного супа с брокколи »

Вернуться к полному списку

Сливочный суп из жареной брокколи с пахтой и пряными пепитами

[Фотография: Дэниел Гритцер]

oli Хочешь кремовый суп из брокколи. такой тяжелый? В этом рецепте используется пахта, а не сливки, которые легче и имеют приятный запах.Мы обжариваем брокколи, что придает супу большую глубину, чем если бы вы его просто бланшировали. Приправленные пряностями пепитас станут восхитительно хрустящим гарниром — если вам нужен ярлык, вы можете приправить их купленным в магазине порошком карри, а не домашней смесью специй.

Сливочный суп из жареной брокколи с пахтой и пряностями Рецепт пепит »

Вернуться к полному списку

Деревенский мисо-суп с тофу и водорослями

[Фотография: Vicky 9 Half2] час, чтобы приготовить домашнюю версию мисо-супа, который часто можно найти в суши-барах.Для лучшего вкуса откажитесь от порошкообразного даси и приготовьте бульон с нуля, используя стружку комбу и бонито. Рецепт требует как светлого, так и темного мисо — используйте сытный сорт хатчо вместо темного мисо, чтобы приготовить необычно насыщенный суп.

Рецепт деревенского мисо-супа с тофу и водорослями »

Вернуться к полному списку

Веганский суп из арахиса, сладкого картофеля и капусты с кокосом

[Фотография: J. Kenji López 9000-Alt2] Наш взгляд на западноафриканский суп из арахиса maafe готовится из арахиса, капусты и сладкого картофеля.Кокосовое молоко — традиционный ингредиент маафе, но, поскольку мы так сильно ассоциируем его с тайской кулинарией, мы решили добавить в смесь имбирь и кинзу. Подавайте суп с рисом на сытный веганский ужин.

Веганский суп из арахиса, сладкого картофеля и капусты с кокосом »

Вернуться к полному списку

Сытный веганский суп из поленты и капусты с мисо и поджаренным кунжутным маслом

[Фотография: J. Kenji L -Alt]

Сохраняя культурный фьюжн, мы делаем этот итальянский суп веганским, заменяя традиционный пармезан белым мисо и соевым соусом.Это может показаться странным, но мисо придает супу пикантность почти так же, как сыр. Поскольку мы уже выбросили традицию из окна, закончите суп сбрызнув кунжутным маслом и посыпав зеленым луком.

Сытный веганский суп из поленты и капусты с мисо и поджаренным кунжутным маслом »

Вернуться к полному списку

Канучи (ореховый суп с пюре из чероки)

[Фотография: Вики

]

Канучи (пюре из орехов чероки) Рецепт »

Вернуться к полному списку

Все продукты, связанные здесь, были независимо отобраны нашими редакторами.Мы можем получать комиссию за покупки, как описано в нашей партнерской политике.

Легкий картофельный суп от базовых принципов — рецепты на кухню

Этот простой рецепт картофельного супа был одним из самых первых рецептов, которыми я поделился еще в 2009 году! И здесь он выдержал испытание временем. Мы любим его сейчас так же, как и 11 лет назад!

Этот простой рецепт картофельного супа от Back to Basics очень успокаивающий и кремообразный, но без сливок и без заправки заправкой.Это просто картофель и овощи, сваренные на медленном огне до готовности, а затем немного растертые для густоты. Добавьте молоко, соль, перец, петрушку, готово! И это так хорошо!

Этот рецепт картофельного супа из 6 ингредиентов безглютеновый, вегетарианский и легко веганский — просто замените коровье молоко на миндальное.

И это не только вкусно, но и очень экономно — его приготовление стоит очень дешево! Фактически, в течение 10 лет он назывался «Картофельный суп за 45 центов» — мой расчет стоимости супа за порцию еще в 2009 году — пока я не обновил название до чего-то более удобного для читателя.

Этот картофельный суп удивительно ароматный, учитывая его простой список ингредиентов. Его можно собрать примерно за 30 минут, чтобы получить легкий и успокаивающий ужин в будние дни — идеальное удобное блюдо в ненастный холодный день. И очень вкусно с большим кусочком хрустящего хлеба.

Как приготовить картофельный суп

Что входит в этот легкий картофельный суп? Ну, например, у нас:

Шокер, да? В частности, красновато-коричневый картофель — вы знаете, этот большой запеченный картофель из Айдахо? Те.Вам понадобится около 4 больших. Очистите их, нарежьте кубиками и переложите в большую кастрюлю с:

и

Затем вы будете готовить, пока все не станет мягким, а затем размять большую часть картофельным пюре.

Добавьте молока , соль , немного перца и немного петрушки (если хотите). А если серьезно, все готово. Вот и все. Картофельный суп для всех.

Я сказал вам, что это было легко!

Этот простой рецепт картофельного супа — главный продукт здесь осенью и зимой.И я надеюсь, что он станет хранителем и для вашей семьи!

Больше возможностей для картофельного супа

• В супе из запеченного картофеля сочетаются полезные свойства печеного картофеля и успокаивающий картофельный суп. Просто добавьте бекон для мясоедов.
• Этот суп из картофельной капусты усилен семенами фенхеля. Добавьте колбасу к порциям мясоедов, и вы получите идеальную комбинацию из одного блюда и двух блюд.
• В сливочно-сладком картофельном супе с розмарином вместо картофеля-картофеля есть сладкий картофель, но при этом сохраняется та уютная атмосфера, которую мы так жаждем.

Если попробуете этот рецепт, оставьте пожалуйста оценку! И, если вы сочтете это достойным совместного использования — а я надеюсь, что вы это сделаете — поделитесь, пожалуйста. Отметьте #kitchentreaty в Instagram, Facebook или Pinterest и не забудьте ознакомиться с другими моими рецептами!

Легкий картофельный суп от начального уровня

Всего 6 простых ингредиентов, и у вас есть вегетарианский картофельный суп с ребрышками. Он очень кремовый (не нужны сливки или ру) и успокаивает, но при этом НАСТОЛЬКО легко приготовить!

• 4-5 средних красновато-коричневых картофелей (около 3 фунтов) (очищенных и нарезанных кубиками; около 6 чашек нарезанных кубиками))
• 1 средний лук, нарезанный кубиками (около двух чашек нарезанного кубиками)
• 2 стебля сельдерея, нарезанного кубиками (около 1 чашки нарезанного кубиками)
• 1 очищенная от кожуры и нарезанная кубиками морковь (примерно 1/2 стакана нарезанной кубиками)
• 1 стакан молока (2% -ное молоко или несладкое простое миндальное молоко отлично подходят)
• 1 чайная ложка кошерной соли + еще по вкусу
• 1/4 чайная ложка свежемолотого черного перца + еще по вкусу
• 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки (по желанию)

• В голландскую духовку или суповую кастрюлю емкостью 4 литра или больше добавьте картофель, лук, сельдерей и морковь.Добавьте воды примерно на 1/2 дюйма ниже верхушки овощей.

• Включите плиту и включите ее на максимальную мощность.

• Довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Варить на медленном огне, пока все овощи не станут мягкими, время от времени помешивая — около 20 минут.

• Используя картофелеварку, аккуратно разомните большую часть супа (он будет горячим!), Оставив несколько кусочков для текстуры.

• Добавьте молоко и петрушку. Добавьте 1 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца.Попробуйте и при желании добавьте еще соли и перца. (Обычно я добавляю еще примерно одну чайную ложку соли — картофельный суп требует много соли! Но вы можете использовать меньше. Или больше!)

• Подавать. По мере остывания суп загустеет.

• Хранить в холодильнике в герметичном контейнере. Разогрейте в суповой кастрюле. Если после разогрева суп очень густой, его можно разбавить небольшим количеством воды.

Веганский вариант:

Мясной вариант:

Порция: 2 чашки, калории: 228 ккал, углеводы: 46 г, белок: 7 г, жиры: 2 г, насыщенные жиры: 1 г, холестерин: 6 мг, натрий: 648 мг, калий: 1130 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 7 г, витамин A: 3052 МЕ , Витамин C: 21 мг, Кальций: 121 мг, Железо: 2 мг

6 быстрых и простых способов превратить куриный бульон в обед

Мы самостоятельно выбираем эти продукты — если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.

Уже поздно и холодно, и вам хочется горячего домашнего супа, но в вашем холодильнике пусто. Что делать? Вытащите куриный бульон из кладовой и попробуйте один из этих шести сверхбыстрых и простых, но приятных способов превратить его в обед.

Куриный бульон — один из тех основных продуктов питания, которые я почти всегда держу под рукой. Это пикантная питательная основа, которую можно легко превратить в ужин, особенно если вы готовите всего на одного или двоих.

А теперь поговорим о курином бульоне.Конечно, домашнее это здорово; вкус и аромат домашнего куриного бульона, ароматного лавровыми листьями и черным перцем, медленно приготовленного с луком и морковью, — одно из самых особенных блюд на кухне. Пакет с куриным бульоном в морозильной камере — всегда удовольствие, и его нельзя пропустить.

Однако для этих шести быстрых обедов вам не понадобится домашний бульон. Бульон в коробках — это основной продукт кухни, без которого мы не хотели бы оказаться, поскольку он так легко превращает остатки еды на кухне в обед.Дело в точке? Эти шесть идей. Так что ты ешь на ужин сегодня вечером?

1. 10-минутный суп из яичных капель

Суп из яичных капель — один из самых простых способов превратить простой куриный бульон. Для этого рецепта нужны только яйца, кукурузный крахмал, зеленый лук и соевый соус!

Нагрейте 1 стакан куриного бульона (по желанию: 2 ломтика свежего имбиря ) до закипания. Удалите 1/4 стакана бульона и взбейте его с 1 чайной ложкой кукурузного крахмала в небольшой миске.Взбейте снова в кастрюлю и тушите 1 минуту. Взбейте 1 большой яйцо с 1 дополнительной чайной ложкой кукурузного крахмала . Держите суп на слабом кипении. Медленно сбрызните яйцом во время взбивания. Дать постоять 1 минуту, затем разлить по мискам и сверху положить нарезанный лук и сбрызнуть соевым соусом .

2. Самый простой суп из тортильи

Лаймовый сок придает добавку этому супу, а тертая курица и хрустящие лепешки придают приятную текстуру.

Нагрейте примерно 1 стакан куриного бульона до закипания. Добавьте примерно 1/2 стакана нарезанной или тертой приготовленной курицы и готовьте, пока не прогреется. Снять с огня и выжать сок 1/2 лайма . Выложите ковш в миски и сверху положите измельченных чипсов тортильи , тертого сыра и кинзы .

Добавить пухлую яичную лапшу или удон в кипящий бульон и готовить. Добавьте немного зелени или любых овощей, которые у вас есть под рукой, чтобы получить вкусный быстрый суп.

Нагрейте примерно 1 стакан куриного бульона до закипания. Добавьте горсть удон, соба или яичной лапши , и тушите до готовности или нагрева. Вмешайте горсть нарезанной зелени и готовьте, пока она не увядет. Необязательно: в завершение добавьте немного тертого пармезана и немного вашего любимого острого соуса .

Паста мисо придает куриному бульону насыщенный и приятный вкус, позволяя приготовить быстрый суп. Это одно из наших незаменимых блюд быстрого приготовления.

Нагрейте 1 стакан куриного бульона до кипения. Добавьте примерно 1 столовую ложку пасты мисо в небольшую миску, затем взбейте 1/4 стакана горячего бульона до однородной массы. Вылейте обратно в кастрюлю и добавьте нарезанный тофу и зеленый лук и нагрейте до тепла.

5. Суп из чечевицы и колбасы

Острая колбаса, зелень и чечевица поднимают этот суп на ступеньку выше и делают его дополнительной начинкой!

Нагрейте в кастрюле нарезанные ломтики чоризо или свиные колбаски .После приготовления добавьте примерно 1 стакан куриного бульона и нагрейте до закипания. Вмешайте горсть нарезанных зелени и примерно 1/4 стакана чечевицы . Подавать с соусом чили .

Этот куриный суп с лимоном и лимоном состоит всего из пяти ингредиентов.