Содержание

Фруктовый пирог в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление фруктового пирога в мультиварке:

1готовим тесто.

Для начала размягчите сливочное масло при комнатной температуре. Затем мягкое масло хорошенько разомните в миске с сахарным песком.

Теперь в масло с сахаром по очереди добавляйте яйца, затем ваниль, густую сметану и гашеную соду, как следует размешивая тесто поле добавления каждого ингредиента.

В самом конце постепенно подсыпайте пшеничную муку. Готовое тесто не должно получиться крутым, скорее напротив, оно жидковатое, но след от ложки на нем остается довольно долго.
2подготавливаем фрукты.

Фрукты вымойте и почистите от семян, а апельсин еще и от кожуры. Порежьте все небольшими кусочками, чем они меньше, тем ровнее будет верхушка вашего пирога. И чтобы яблоки не потемнели, полейте их лимонным соком.
Порезанные фрукты смешайте с сахаром.
3выпекаем фруктовый пирог в мультиварке.

Чашу мультиварки застелите пергаментом для выпечки, чтобы низ пирога не подгорел. На пергамент выложите кусочки фруктов, смешанные с сахаром. Залейте все сверху тестом.

Плотно закройте крышку мультиварки, выберите режим «выпечка» и установите таймер на 1 час. По прошествии этого времени нужно проверить готовность пирога зубочисткой, если она вышла из теста влажной, необходимо продолжить готовку.
Как только фруктовый пирог испечется, аккуратно выньте его из чаши мультиварки, перевернув ее содержимое на тарелку. Снимите пергамент. Получится, что фрукты на верху пирога. Дайте выпечке немного остыть, а затем подавайте к столу.
4подаем фруктовый пирог.

Фруктовый пирог, как видите, готовится очень просто, а выходит вкусным и оригинальным. Порадуйте свою семью сладкой домашней выпечкой. Заварите чай или какао, разрежьте пирог на части и подавайте на порционных тарелках. Можно украсить его дольками свежих фруктов или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– Можно использовать для начинки не обычный сахар, а коричневый.

– Не используйте вместо сливочного масла спред, он совсем не подходит.

Простой домашний пирог с фруктами или ягодами

Выпечка на скорую руку, когда хочется чего-нибудь вкусного к кофе немедленно. Готовится максимально просто, буквально одной рукой размешиваешь ингредиенты в миске и в духовку. Выпечка получается нежная, летняя, ягодная. Недавно я переработала рецепт, обновила фото, а значит, все перепроверила и результатом осталась довольна.

Ингредиенты:

Кефир – 450 мл (или комбинация разного кисломолочного)

Масло сливочное — 130 г

Сахар – 1 чашка (240 мл)

Разрыхлитель – 1 чайная ложка с горкой

Яйцо – 2 шт.

Мука – 250 г

Фрукты или ягоды – 200 г

Лимонная цедра — 1 чайная ложка

Ванильный экстракт — 1 чайная ложка

Соль на кончике ножа

Время приготовления – 55 мин

Способ приготовления:

Масло размягчить (но не топить).  Я обычно выкладываю его на блюдце, режу на куски и отправляю в микроволновку на 30 секунд в режиме разморозки. В итоге оно мягкое, будто пролежало час на столе при комнатной температуре.

Взбить миксером  яйца с сахаром и маслом. Влить кефир (или кефир+подкисшее молоко), цедру, ваниль, размешать.  Добавить муку, соль и разрыхлитель, еще раз размешать.  Тесто должно получиться, как на оладьи.

Фрукты вымыть, обсушить.  Если это груши или яблоки – очистить их и порезать на крупные дольки. Если абрикосы, сливы или вишня – удалить косточки. Если клубника – удалить плодоножки и хорошо высушить ягоду, но не разрезать. Смородину и чернику просто вымыть и обсушить.

В хорошо смазанную форму вылить 2/3  теста, сверху выложить фрукты или ягоды и залить оставшимся тестом. Я беру ложку, макаю ее в остатки теста и поливаю сверху ягоды, чтобы закрыть их полностью.

Выпекать в духовке 45 минут.

Температура запекания – 180 градусов.

Детали:

Ягоды должны не быть мокрыми – иначе тесто получится влажным внутри.

Заливные пироги лучше печь в широкой и в меру высокой форме. Если испечь его в узкой и высокой, как для кекса, тесто будет влажноватым, творожистым.

В этой версии рецепта я немного убавила количество жидкости и добавила муки для надежности, но пекла я такой пирог и с 200 г муки — все было хорошо.

Фруктовый пирог на кефире. Пошаговый рецепт с фото

Хит летнего десерта — это, конечно, пироги с ягодами и фруктами.

Много лет делала яблочный пирог на сметанном бисквите. Но иногда стакана сметаны было жалко — как оставить любимого мужа без сметанки к борщу?))) Для классической шарлотки нужно много яиц, тоже бывает проблема (магазин от нас далековато), поэтому, встретив недавно этот рецепт, просто влюбилась в рецепт теста. Для него всегда есть продукты в наличии. Делаю такой пирог на кефире и с малинкой, и с яблоками, и с абрикосами… Очень вкусный, нежный, ароматный пирог получается!


Пирог с малиной и смородиной


Яблочный пирог

Ингредиенты

Для теста:
  • Кефир (любой жирности) — 250 мл
  • Пшеничная мука — 250 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка или 1/2 ч. ложки пищевой соды
  • По щепотке ванилина и соли 

Для начинки:

  • Ягоды (малина, смородина) — 400-500  г
  • Или 2-3 яблока + немного молотой корицы
  • Или 400-500 г абрикосов


Приготовление

1. Примерно за 40 мин до приготовления достаём все продукты для теста из холодильника. Они должны быть комнатной температуры. Сливочное масло растопить и остудить.

2. В миску выливаем кефир, разбиваем куриные яйца, добавляем сахар и ванилин, соль. Всё взбить.


+ сахар

3. Добавить растопленное, но не горячее масло, взбить:


+ масло

4. К жидкой основе подмешать сухие компоненты (просеянную муку + соду). Хорошо всё вымесить до однородности.

Вот такое тесто получилось:


Тесто

5. Форму немного смазать растительным маслом:


Форма

Выливаем треть теста, сверху раскладываем малину


Добавляем смородину

Далее заливаем 2/3 теста, потом опять ягоды, заливаем оставшимся тестом


Перед выпечкой

6. Выпекаем в предварительно разогретой до 180-190°C° духовке около 40 минут


Готовый пирог

Немного остужаем, вынимаем из формы. Его можно есть и тёплым, и полностью остывшим.


С малиной и смородиной

Если готовим яблочный пирог, тогда яблоки подготовим как обычно: помоем, почистим, удалим сердцевину и нарежем дольками.


С яблоками

Присыплем корицей


+ корица

Заливаем оставшимся тестом:

Получается нежно и ароматно!


Яблочный пирог

Приятного аппетита!

Пирог с творожно-фруктовой начинкой — рецепт с фото

Этот вкусный и нежный творожно-фруктовый пирог у вас разлетится вмиг! А его приготовление не вызовет сложностей, так как готовится он достаточно легко и просто.

Рецепт с фото прислала Оксана Немцова:

Очень вкусный пирог с творожно-фруктовой начинкой, который хочется снова и снова. Прост в приготовлении и нравится всем без исключения!

Пирог с творожно-фруктовой начинкой

Состав:

Тесто:

  • 1,5 стакана муки
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 0,5 стакана сахара
  • 2 ст. ложки сметаны

Творожная начинка:

  • 2 пачки творога
  • 0,7 стакана сахара
  • 2 ст. ложки сметаны
  • ванилин (совсем чуть-чуть)

Фруктовая прослойка:

здесь уже кто что любит, это могут быть:

  • любимые фрукты
  • ягоды (не жидкие)
  • джем
  • варенье

я взяла яблоко (тертое) и клюкву, пробовала с вишней, тоже замечательно

Приготовление творожно-фруктового пирога:

  1. Сначала приготовим тесто. Для этого выдерживаем масло при комнатной температуре часа два, чтобы оно стало мягким.
  2. Муку просеиваем в миску, добавляем разрыхлитель (соду).
  3. Соединяем масло, муку, сахар, сметану.

    Ингредиенты для теста

  4. Замешиваем тесто руками, делим на две части и убираем в морозильную камеру.

    Тесто для фруктово-творожного пирога

  5. Теперь приготовим начинку для пирога. Творог протираем через сито, добавляем сметану, сахар, ванилин, все хорошо перемешиваем.

    Творог для начинки пирога

  6. Духовку разогреваем до 180 градусов, форму смазываем сливочным маслом.
  7. Берем замерзшее тесто и натираем на крупной терке одну часть на дно формы.
  8. Сверху укладываем тертое яблоко и ягоды клюквы.

    Фруктовая начинка

  9. Затем творожную начинку.

    Творожная начинка

  10. И второй кусок теста, натертый на терке.

    Приготовление пирога

  11. Пирог с творогом и фруктами ставим в духовку минут на 40.

    Пирог с творогом и фруктами готов

И  наслаждаемся вкуснятиной!!! Просто и вкусно!!!

Творожно-фруктовый пирог

P.S. Если Вам понравилось это блюдо, подписывайтесь на новые рецепты, чтобы ничего не пропустить!

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Простая выпечка с фруктами | Декупаж Ажиотаж

Наступило лето, сезон фруктов и ягод, самое время печь вкусные и полезные фруктовые пироги, пирожные и торты.

Для выпечки необходимы: весы или измерительные мензурки, миски для взбивания, ручной миксер или кухонный комбайн, резиновый скребок, кисточка, кухонная решетка, а также противни и формы.

Формы делают из самых разных материалов. В матовых и темных формах тесто выпекается быстрее. В светлых и блестящих формах надо немного увеличивать температуру и время выпечки.

В зависимости от того, какое тесто выпекается, противни и формы смазываются мягким маслом, посыпаются мукой, покрываются специальной бумагой или ополаскиваются холодной водой. Формы для выпечки хорошо смазывать маслом или выстилать смазанной маслом пергаментной бумагой. Разъемные формы смазывать маслом только по дну, в противном случае тесто не будет подниматься вверх.

При выпечке изделий в формах или больших коржей на противне надо использовать нижнюю полку духовки. Противни с небольшими изделиями или разъемные формы ставятся на среднюю полку духовки.

Во время выпечки старайтесь избегать излишне частого открывания дверки духовой печи. В первый раз открыть дверь духовки можно не раньше, чем через половину положенного по рецепту времени.

Перед тем как доставать готовое изделие, проткните его в самом толстом месте деревянной палочкой. Если палочка выходит сухой, тесто готово. Первые 5—10 мин готовое изделие должно оставаться в форме, при этом следует беречь его от сквозняка.

Изделие необходимо извлечь из формы или снять с противня и выложить на кухонную решетку, чтобы оно окончательно остыло. Только после этого можно приступать к дальнейшей обработке изделия, например, к смазыванию коржей кремом или заливке глазурью.

Разрежьте испеченный бисквит на коржи острым ножом. Соедините коржи, смазанные кремом или мармеладом. Обмажьте поверхность торта кремом или глазурью. Края соединенного торта обсыпьте жареным миндалем или грильяжем.

Наступило лето, сезон фруктов и ягод, самое время печь вкусные и полезные фруктовые пироги, пирожные и торты.

Для выпечки необходимы: весы или измерительные мензурки, миски для взбивания, ручной миксер или кухонный комбайн, резиновый скребок, кисточка, кухонная решетка, а также противни и формы.

Формы делают из самых разных материалов. В матовых и темных формах тесто выпекается быстрее. В светлых и блестящих формах надо немного увеличивать температуру и время выпечки.

В зависимости от того, какое тесто выпекается, противни и формы смазываются мягким маслом, посыпаются мукой, покрываются специальной бумагой или ополаскиваются холодной водой. Формы для выпечки хорошо смазывать маслом или выстилать смазанной маслом пергаментной бумагой. Разъемные формы смазывать маслом только по дну, в противном случае тесто не будет подниматься вверх.

При выпечке изделий в формах или больших коржей на противне надо использовать нижнюю полку духовки. Противни с небольшими изделиями или разъемные формы ставятся на среднюю полку духовки.

Во время выпечки старайтесь избегать излишне частого открывания дверки духовой печи. В первый раз открыть дверь духовки можно не раньше, чем через половину положенного по рецепту времени.

Перед тем как доставать готовое изделие, проткните его в самом толстом месте деревянной палочкой. Если палочка выходит сухой, тесто готово. Первые 5—10 мин готовое изделие должно оставаться в форме, при этом следует беречь его от сквозняка.

Изделие необходимо извлечь из формы или снять с противня и выложить на кухонную решетку, чтобы оно окончательно остыло. Только после этого можно приступать к дальнейшей обработке изделия, например, к смазыванию коржей кремом или заливке глазурью.

Разрежьте испеченный бисквит на коржи острым ножом. Соедините коржи, смазанные кремом или мармеладом. Обмажьте поверхность торта кремом или глазурью. Края соединенного торта обсыпьте жареным миндалем или грильяжем.

Летний пирог

Ингредиенты:

  • Абрикосы – 3 шт.
  • Сливы – 3 шт.
  • Смородина – 2 горсти
  • Мука – 10 ст. л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Молоко – 1 ст.
  • Подсолнечное масло – 7 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Сахарная пудра – для посыпки

Приготовление:

Хорошо взбейте яйца, масло, сахар, молоко, муку и разрыхлитель. Вылейте тесто в форму. Вымойте фрукты и ягоды. Разрежьте абрикосы и сливы кружочками, а потом вытащите косточки. Выложите фрукты на тесто, в середине каждого кусочка и между ними выложите ягодки. Выпекайте пирог в духовке при 180°C 25 мин и посыпьте его сахарной пудрой.

Творожный персиковый пирог

Ингредиенты:

Основа:

  • Мука – 1 ст.
  • Творог – 100 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Кефир – 1/5 ст.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.

Начинка:

  • Персики – 5 шт.
  • Творог – 200 г
  • Сметана – 100 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 2/3 ст.

Приготовление:

Вымойте персики, разделите на половинки и удалите косточки. Перемешайте творог, масло, кефир, просеянную муку, разрыхлитель и замесите мягкое тесто. Выложите его в форму, сформировав бортики. Хорошо взбейте яйца, сахар, творог и сметану до пышной пены. Вылейте начинку на тесто, сверху разложите персики и подравняйте бортики ножом вровень с фруктами, если надо. Выпекайте пирог в духовке при 180°C около 45-50 мин, потом оставьте его в закрытой духовке на 30 мин и затем оставьте охлаждаться при открытой дверце. После уберите пирог в холодильник на 1-2 часа.

Американский сливовый пирог

Ингредиенты:

  • Слива – 12 шт.
  • Мука – 1 ст. + на присыпку
  • Сахар – ¾ ст. + 2 ст. л. на присыпку
  • Сливочное масло – 7 ст. л. + на смазывание
  • Яйца – 2 шт.
  • Разрыхлитель, корица – по 1 ч. л.
  • Соль – щепотка

Приготовление:

Вымойте сливы, разделите на половинки и вытащите косточки. Взбейте размягчённое масло с яйцом, сахаром и солью. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите густое тесто. Смажьте форму маслом, присыпьте мукой и выложите тесто. Сверху разложите половинки сливы и посыпьте их сахаром с корицей. Выпекайте пирог 40-45 мин при 180°C до хрустящей корочки, подавайте на стол с шариками мороженого.

Пирог с грушами

Ингредиенты:

  • Груши – 4 шт.
  • Мука – 1 ст. + для присыпки
  • Натуральный йогурт – ½ ст.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 1 ст.
  • Ванилин – 1 ч. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Растительное масло – 3 ст. л.
  • Сливочное масло – для смазывания

Приготовление:

Выложите в форму бумагу, смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Вымойте груши, очистите и нарежьте дольками. Взбейте венчиком яйца, сахар, йогурт, подсолнечное масло, ванилин, разрыхлитель и муку. Выложите тесто в форму, сверху разложите кусочки груши. Выпекайте в духовке при 180°C 50-55 мин.

Ленивый штрудель с персиками

Ингредиенты:

  • Персик – 3-4 шт.
  • Мука – 1 ст.
  • Молоко – 1 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливочное масло – 100 г
  • Сахар – для присыпки
  • Соль – ½ ч. л.

Приготовление:

Хорошо перемешайте яйцо, ½ ст. л. масла, молоко, соль, муку и замесите крутое тесто. Разделите тесто на 4 равные части, из каждой раскатайте круг диаметром примерно 20 см. Вымойте, очистите персики и тонко нарежьте. Растопите остальное масло, частью смажьте форму для выпечки. Выложите первый лист, смажьте его маслом, выложите часть персиков и посыпьте сахаром. Повторите процедуру, смазывая листы маслом с двух сторон. Готовьте штрудель в духовке при 240-250°C 20-25 мин, периодически поливая его выделившимся соком.

Итальянский яблочный пирог

Ингредиенты:

  • Яблоки – 4 шт.
  • Мука – 1,5 ст.
  • Сливочное масло – 3 ст. л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко – ½ ст.
  • Сахар – 3 ст. л. + на посыпку
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Соль – щепотка

Приготовление:

Вымойте, очистите яблоки, нарежьте их дольками. Отделите желтки от белков, взбейте желтки с сахаром. Растопите масло, добавьте половину в яичную смесь вместе с молоком, мукой, разрыхлителем и солью. Вылейте тесто на застеленную бумагой форму, сверху вертикально воткните дольки яблок, полейте всё оставшимся маслом и посыпьте сахаром. Выпекайте пирог в духовке при 180°C 30-35 мин.

Фруктовый пирог с яблоками. Пошаговый фото-рецепт

Предлагаю приготовить фруктовый пирог. Рецептом этого пирога со мной поделилась соседка — рецепт очень простой, продукты тоже нужны самые обыкновенные. А пирог получается вкусный и душистый. В этот раз я его готовила с яблоками (так что получился яблочный пирог), но летом можно его печь и с абрикосами, сливами, клубникой, вишней — даже еще вкуснее получается, сочнее. Я пробовала 🙂 И Вам советую!

 

 

 

Ингредиенты:

  • 1 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • яблоки (или другие фрукты-ягоды) — чем больше, тем лучше
  • 2/3 ч. л. соды
  • 2-3 яйца
  • молотые сухари — по желанию
  • 1/2 ст. подсолнечного масла
  • 1 ст. молока
  • пакетик сахара ванильного
  • 1/3 ч. л. лимонной кислоты
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. молотой корицы (без горки)

Я использовала разъемную форму Ø24 см., но подойдет и форма Ø26 см.

 

Приготовление:

  1. Яблоки (или другие фрукты или ягоды) моем и чистим. Если готовим пирог с яблоками, яблоки разрезаем на 4 части и удаляем сердцевину. Очищенные яблоки нарезаем среднего размера кусочками. Если используем вишню, абрикосы, сливы — удаляем косточки, абрикосы и сливы также режем кусочками среднего размера.
  2. В глубокую посуду выбиваем яйца, туда же всыпаем обычный и ванильный сахар. Взбиваем вилочкой или венчиком, чтобы сахар растворился.
  3. Вливаем подсолнечное масло, еще немного взбиваем.
  4. Всыпаем корицу, соль — перемешиваем, вливаем молоко, снова перемешиваем.
  5. Добавляем соду, смешанную с лимонной кислотой, и муку, опять перемешиваем все до однородности.
  6. Разъемную форму для выпекания смазываем подсолнечным маслом и обсыпаем сухарями (дно формы можно при желании застелить бумагой для выпекания). Выливаем тесто в форму. Сверху выкладываем нарезанные яблоки (или другие фрукты или ягоды). В этот раз я положила немного яблок — в следующий раз положу побольше, так сочнее получается.
  7. Форму с тестом ставим в горячую (180ºС) духовку и выпекаем 30-40 мин. Если при выпекании пирог слишком быстро зарумянился, его (как и другие пироги или рулеты) можно прикрыть фольгой и печь дальше. Готовый пирог получается насыщенного золотисто-коричневого цвета. Достаем его из духовки, даем минут 10 остыть и вынимаем пирог из формы. При этом нужно сначала аккуратно обвести ножом вдоль края формы, отделяя тесто от стенок.
  8. Фруктовый пирог подаем к свежезаваренному чаю или кофе.
  9. А вот так выглядит этот фруктовый пирог, если печь его со сливами:

 

Приятного аппетита!

Ждем Вас снова на сайте Наш Рецепт!

 

Пирог на сгущенке с фруктами

Пирог на сгущенке с фруктами – это мягкий бисквитный пирог из теста с добавлением сгущенного молока и Ваших любимых фруктов. В пирог на сгущенке с фруктами можно добавлять любые фрукты и ягоды на ваше усмотрение, например, сливы, груши, вишню, яблоки, персики, абрикосы, бананы и т. д. Очень вкусно получается, если добавлять именно несколько разных фруктов с кислинкой и дополнять их бананом, банан придает этому пирогу особенный аромат.

Состав:

  • Сгущенка – 1 банка
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 1,5 стакана
  • Сода, гашенная уксусом – 1 ч. ложка соды и 1 ч. ложка уксуса (я обычно использую яблочный уксус)
  • Яблоко – 1 шт.
  • Персик – 1 шт.
  • Банан – 1 шт.
  • Кокосовая стружка – 30 г

P. S.: Обязательными являются только первые 4 ингредиента, с остальными можно экспериментировать.

Приготовление:

Соедините сгущенку и яйца.

Перемешайте миксером. Всыпьте муку и соду, гашенную уксусом.

Снова перемешайте миксером.

Всыпьте кокосовую стружку.

Перемешайте тесто ложкой. Фрукты помойте, нарежьте средними кусочками и выложите к тесту. Не режьте фрукты слишком мелко, иначе они  испекутся и практически не будут чувствоваться в готовом пироге. Желательно снять с яблок кожуру перед добавлением в тесто.

Осторожно вмешайте фрукты в тесто. Тесто для пирога готово. Выложите тесто в устланную бумагой для выпечки или смазанную сливочным маслом форму.

Лучше всего выстлать бумагой для выпечки только дно, а края формы смазать сливочным маслом, так пирогу будет легче подняться в духовке.

Отправляйте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 мин. Готовность пирога проверяйте спичкой, если спичка сухая – пирог готов.

Пирог из сгущенки с фруктами готов. Дайте ему немного остыть и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Так же Вы можете ознакомиться с рецептом в видео формате:

Интересные рецепты:

Лучший рецепт салата с клубничным чизкейком

Это наш салат!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 10

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 0 часы 15 минут

16 унция $ 12.99сливочный сыр, размягченный

1 c. сахарная пудра

2 чайная ложка чистый экстракт ванили

16 унция $ 12.99 классный хлыст

16 унция $ 12.99Клубника, нарезанная

2 спелые бананы, нарезанные

12 унция $ 12.99 малина

3 ст. измельченные крекеры из Грэма

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В большой миске с помощью ручного миксера взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль, пока они не станут легкими и воздушными. Взбить в Cool Whip до однородности.
  2. Добавьте клубнику, бананы и малину. Переложите в сервировочную миску и посыпьте сверху крошкой из крекера.

Челси Лупкин

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

15 фруктовых десертов, которые стоит попробовать — пара поваров

Эти фруктовые десерты демонстрируют все лучшие способы превратить фрукты в сладкое лакомство, от легкого клубничного чипса до нашего отмеченного наградами персикового пирога.

Вы любитель фруктовых десертов или шоколадных десертов? Здесь Алекс любит фруктовые десерты, а я — шоколадный алкоголик.Но чем старше я становлюсь, тем больше ценю тонкости и нюансов фруктовых десертов. Кроме того, в сезонных фруктах есть что-то особенное: например, десерты, которые вы готовите всего несколько недель в году.

Именно так и обстоит дело с отмеченным наградами персиковым пирогом, кремовым пирогом с заварным кремом из самых сочных спелых персиков в этом сезоне. Я вырос на этом пироге, и моя семья боготворит его. Почему? Он особенный для нас, потому что его делают всего несколько раз в год.Но в тех случаях? Чистые небесные персики и сливочное блаженство.

Фруктовые десерты в этом списке варьируются от полезных для здоровья до полных индульгенций. Наши клубничные чипсы содержат веганские блюда и не содержат глютен, и они естественно сладкие с добавлением кленового сиропа. И напротив, этот отмеченный наградами персиковый пирог содержит все масло, муку и сливки и является настоящим удовольствием.

Готовы начать?

Ищете фруктовые десерты, чтобы удивить своих друзей? Этот легкий фруктовый чипс можно приготовить с любыми летними фруктами! Его просто приготовить, у него здоровый отжим и такой вкусный вкус.Начинка похожа на еду чистой черники (или любого другого фрукта по вашему выбору!). Это действительно потрясающий рецепт, который вы будете готовить снова и снова!

Получить рецепт

Рецепт клубничного песочного коржа: в нем есть «оно». Это нежное печенье со сладкими летними ягодами, которое вы можете себе представить, наслаждаясь качелями на крыльце в жаркий день или наслаждаясь ленивой летней ночью. Это что-то для летних дней рождения, 4 июля, пикников и пикников. В этом случае для придания вкуса и насыщенности используется пахта, а сладкие ягоды смешивают с небольшим количеством бальзамического уксуса для придания пикантности.

Получить рецепт

Первое место в нашем списке фруктовых десертов: старый классический яблочный пирог! Это действительно лучший рецепт яблочного пирога. Корочка идеально маслянистая и хрустящая, вплетенная в деревенскую решетку. Он нанесен кленовой глазурью, которая при высыхании превращается в блестящую поверхность. А интерьер наполнен нежными яблоками, прекрасно приправленными корицей и свежим имбирем. Это настоящее потрясающее зрелище!

Получить рецепт

Эта яблочная крошка настолько проста, насколько это возможно: и идеально подходит для толпы! Из него получится большая сковорода размером 9 x 13 с уютными острыми яблоками и хрустящей овсяной начинкой.Если вы придерживаетесь веганской диеты или диеты без глютена, попробуйте эту яблочную крошку без глютена.

Получить рецепт

Хотите более легкий фруктовый десерт? Не смотрите дальше этих обжаренных яблок! Не нужно ни выпечки, ни предварительной подготовки. Просто нарежьте несколько яблок, обжарьте их в масле и специях, и бац ! Ешьте его теплым с ванильным мороженым, и ничего лучше. На самом деле, зачем вообще делать яблочный чипс или яблочный пирог?

Получить рецепт

Вот любимый фруктовый десерт, простой, полезный и невероятно вкусный: бананы в шоколаде! Эта концепция не нова и не революционна: но она абсолютно идеальна для сладкого.Хруст хрустящего покрытия из темного шоколада вокруг ледяного банана творит чудеса. Храните это полезное лакомство в морозильной камере в любое время, когда вам захочется шоколада.

Получить рецепт

Ни один список фруктовых десертов не будет полным без этого отмеченного призами персикового пирога! Да, моя двоюродная бабушка Рут получила приз за этот персиковый пирог на своей окружной ярмарке. Контраст густого сливочно-сладкого заварного крема с сочными спелыми персиками и соленой корочкой из теста не похож ни на один персиковый пирог, который вы когда-либо пробовали. Моя мама готовила этот персиковый пирог в течение многих лет, и это всегда шоу-пробка.Это самый почитаемый семейный десерт!

Получить рецепт

Этот легкий черничный коблер — классика и по-настоящему вкусная! «Волшебство» этого рецепта черники заключается в том, что при его выпекании черника опускается с верха теста на дно, а сверху образуется корочка. У него прекрасный хрустящий золотисто-коричневый цвет сверху и липкий внутри. Подается с тающим ванильным мороженым, это настоящее удовольствие.

Получить рецепт

Когда я росла, у моей семьи на заднем дворе был большой ревень.Каждый год моя мама собирала розовато-зеленые стебли и делала хрустящий ревень. Вот вам свежий взгляд на беззаботные летние дни. Это просто на вкус очень, очень домашнее и сытное. Некоторые рецепты чипсов из клубничного ревеня требуют огромного количества сахара: для этого достаточно. В результате получается сладкая хрустящая корочка, вызывающая серьезную ностальгию.

Также попробуйте: Classic Strawberry Crumble

Получить рецепт

Самое замечательное в этом фруктовом десерте то, что его сборка занимает около 10 минут без предварительного планирования! Bananas foster — это тот романтический рецепт десерта, который, как вы думаете, можно получить только в ресторане, но на самом деле его легко приготовить дома! Соус готовится из сливочного масла, коричневого сахара и специй.Затем добавляют ром и поджигают до тех пор, пока он не выгорит и соус не станет густым и маслянистым!

Получить рецепт

Этот вишневый чизкейк невероятно кремовый с секретом более здорового оттенка! У него декадентский вкус, но для придания сливочности в нем используется греческий йогурт вместо традиционных сливок или сгущенного молока. Это также без корки! Это означает меньше калорий — вы даже не пропустите это, потому что начинка такая сливочная! Завершите его любимыми фруктами: здесь вишня привносит свежий яркий аромат и идеальное украшение.

Получить рецепт

Это действительно ЛУЧШИЙ сапожник для персиков. Чувак, это шоустоппер! Приправленные корицей, спелые и острые персики покрыты восхитительно слоеным печеньем из рикотты. Никаких консервированных персиков или топпинга в коробках! К счастью, этот персиковый сапожник полностью соответствует ажиотажу и стал новым любимцем всей семьи.

Получить рецепт

Вот потрясающе красивый фруктовый десерт: пирог из кукурузной муки в перевернутом виде! Апельсины оттенка драгоценных камней на фоне желтой кукурузной муки серьезно поражают, и это самый влажный и ароматный торт из кукурузной муки, который у вас есть.Фенхель добавляет необходимой сложности и хорошо сочетается с слегка влажным пирогом. Тонкие дольки апельсина получаются идеально подслащенными, почти как засахаренный апельсин.

Получить рецепт

Вы знаете пирог с йогуртом, приготовленный из Cool Whip, клубничного йогурта и корочки крекера? Приготовьтесь, ведь этот пирог из замороженного йогурта с клубникой даже лучше стандартного! Он сделан из органического цельного молочного йогурта и настоящей клубники, а весь пирог естественным образом подслащен чистым кленовым сиропом.Корочка овсяного печенья вместо крекеров состоит из овса и корицы.

Получить рецепт

Вот классический фруктовый десерт: черничный пирог! Это круглый торт, пушистый и влажный, и покрытый слоем лилово-синих спелых ягод черники. Он слегка сладкий и с нотками лимона. Сделанный из оливкового масла, греческого йогурта и яблочного пюре, он имеет легкий и свежий вкус, а не приятный. Это означает, что вы можете подавать его как черничный торт на завтрак или перевернуть и подавать на десерт с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Получить рецепт Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значок флага значок папки значок папкиинстаграмин значок Instagrampinterestпопулярный значокfacebook значокпечать значокквадратные квадраты значоксердце значоктвердое сердце значок сердца

Описание

Этот простой рецепт фруктовой хрустящей корочки можно использовать с любыми фруктами! Он имеет хрустящую начинку из миндальной муки и овса, а начинка идеально подслащена.


Для начинки

  • 5 чашек свежих ягод или нарезанных летних фруктов (черника, клубника, малина, ежевика, нарезанные персики и т. Д.)
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 2 столовые ложки порошка аррорута или кукурузного крахмала
  • 1/4 чайной ложки кошерной соли

Для посыпки

  • 5 столовых ложек холодного несоленого масла
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1/2 стакана кокосового сахара или сахарного песка
  • 1/2 стакана миндальной муки
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли

  1. Разогрейте духовку до 350F.Слегка смажьте 8-дюймовую тарелку для пирога или чугунную сковороду.
  2. Приготовьте начинку: в большой миске смешайте фрукты, ваниль, лимонный сок, аррорут и соль, пока они не станут однородными. Переложить начинку на подготовленную тарелку для пирога.
  3. Приготовьте начинку: протрите миску, затем нарежьте масло на мелкие кусочки и добавьте в миску с овсяными хлопьями, кокосовым сахаром, миндальной мукой, ванилью и солью. Сожмите все это вместе кончиками пальцев, пока не образуется лохматое песочное тесто. Равномерно посыпьте начинку топпингом.
  4. Выпекать около 45 минут или до тех пор, пока начинка не станет пузырящейся, а начинка не станет золотисто-коричневой. Дайте остыть не менее 15 минут.
  • Категория: Десерт
  • Способ приготовления: Запеченный
  • Кухня: Выпечка

Ищете еще фруктовые десерты?

У нас есть еще много примеров того, откуда они пришли! Вот еще несколько наших любимых фруктовых десертов с красивыми, спелыми и сочными фруктами:

Последнее обновление: март 2020 г.

17 фруктовых десертов, которые идеально подойдут к любому столу

Если есть что-то, чему мы научились за последний год, так это то, что стресс — это чертовски неизбежно.Хотя полностью избавиться от беспокойства из повседневной жизни невозможно (в конце концов, некоторый стресс на самом деле полезен для нас), есть способы минимизировать его влияние и найти с ним гармонию.

Один из таких способов — вплетать в наш день больше моментов заботы о себе. Эти моменты позволяют нам предпринять сознательные усилия, чтобы заземлить себя и восстановить контроль над всем, что может усиливать нашу тревогу, особенно в течение рабочего дня. Чтобы понять, с чего начать, мы обратились к нашим друзьям из Boxed Water, которые кое-что знают об одном из важнейших элементов ухода за собой: о сохранении водного баланса! А впереди мы поделимся девятью осознанными идеями, которые вы можете использовать сегодня, чтобы привнести немного дзен в свои 9 до 5.Эти смены самообслуживания помогут привнести ощущение спа в вашу повседневную рутину и помогут вам расслабиться от утренней спешки до полуденного перерыва на обед, вплоть до спокойной рутины перед сном.

Гидрат, гидрат, гидрат

Мы знаем, что гидратация необходима для нашего физического здоровья, но знаете ли вы, что она также важна для нашего психического здоровья и настроения? Улучшите свои водные перерывы, заменив сладкие напитки или воду в пластиковых бутылках на один из новых натуральных фруктовых вкусов Boxed Water.Это экологически чистый выбор благодаря упаковке на растительной основе, а вода из лимона, ежевики, грейпфрута или огурца поможет вам идти в ногу с ежедневными целями гидратации. Попробуйте новые вкусы для воды в штучной упаковке со скидкой 5 долларов на набор разнообразных продуктов с кодом BRITCO5!

Примите утреннюю ванну

Хотите знать, как лучше всего использовать время, которое мы тратили на поездки на работу? Пофантазируйте, как можно без проблем провести время, приняв утреннюю ванну или сделав успокаивающий массаж лица своими руками.

Замедлите свое утро с помощью медитации по уходу за кожей

Легко ускорить выполнение процедур красоты в AM, но что, если вы отключили автопилот и потратили это время на более целенаправленный процесс? У нас есть полное руководство по медитации по уходу за кожей, но некоторые из основных моментов 6-минутного ритуала включают размышления о том, что вы хотите высвободить, что больше не помогает вам, когда вы очищаете и отшелушиваете свою кожу.

Получите заряд витамина D

Теперь, когда наступила весна, мы, наконец, можем вернуться на улицу и сделать перерывы на обед вне рабочего места.Если у вас нет двора для отдыха (у меня, конечно, нет), вы можете сесть на крыльце, чтобы понежиться на солнце, или отправиться в соседний парк на обед в стиле пикника. Если ваша рабочая нагрузка заставляет вас чувствовать себя привязанным к своему рабочему столу, еще более важно, чтобы вы последовали этому совету, чтобы снять напряжение, зарядиться энергией и насладиться естественным подъемом настроения от солнечного света.

Растяните его

Хорошо, может быть, нереально втиснуться в потную тренировку между вызовами Zoom, но растяжка может быть столь же успокаивающей и восстанавливающей для тела.Держите под рукой коврик для йоги и добавьте 10-минутный перерыв в свой календарь, чтобы поработать над своей гибкостью и расслабиться после сутулой позы за столом.

Попробуйте не разговаривать по телефону

Если вы отойдете от стола, но все еще просматриваете электронную почту на телефоне, это не совсем перерыв. Ищите другие способы заполнить перерыв вдали, с экранов, , например, листая физические копии любимого журнала, читая главу в книге или нажимая кнопку воспроизведения в подкасте, чтобы дать глазам отдохнуть.

Найдите свою ароматерапевтическую пару

Аромат — мощный инструмент для изменения настроения. Поскольку многие из нас продолжают работать, не выходя из дома, сейчас самое время поэкспериментировать с ароматами и найти, какие ароматы больше всего подходят вам. Свечи и диффузоры эфирных масел — это простой способ создать свежую атмосферу в вашем помещении, но комнатные туманы тоже имеют значение.

Записывайте свой стресс подальше

Преимущества ведения дневника обширны: а) он отлично подходит для постановки и достижения целей, и б) он может помочь изменить ваше мышление и избавиться от забот.Приостановите свой ночной стриминговый марафон, чтобы записать любые стрессовые факторы, с которыми вы столкнулись в течение дня, или обозначить намерения, которые у вас есть на оставшуюся часть недели, например, делать более рациональный выбор или выражать благодарность каждый день.

Если сомневаетесь, отправьте мем

Чувствуете потребность в общении с людьми? Напиши другу мем, который заставил тебя улыбнуться перед сном. Надеюсь, вы проснетесь и получите что-то позитивное взамен!

Фотография Бриттани Доун.Художественное оформление и стиль Кайлы Хайкин.

Рецепты быстрых фруктовых десертов | Марта Стюарт

Если у вас мало времени, но вы хотите приготовить сладкое угощение для семьи и друзей, рассмотрите один из этих быстрых рецептов фруктового десерта. Они могут быстро собраться вместе, но в них нет недостатка в вкусовых качествах. Возьмем, к примеру, наш быстрый десертный соус с красным вином, изображенный здесь. В сочетании с полным пирогом, свежими ягодами и шариком ванильного мороженого это законченный творческий десерт, который никто не узнает, что вы приготовили на лету.И в этом прелесть всех десертов, которые вы здесь найдете; каждая из них собирается за 45 минут или меньше, включая любое время, необходимое для приготовления, выпечки и охлаждения. Они также сезонно вдохновлены — вы найдете десерты с сочными черниками и клубникой, пухлыми персиками и абрикосами, инжиром и цитрусовыми.

У нас есть несколько вкусных вариаций обновленных фруктовых салатов. Вместо того, чтобы просто нарезать дыню, виноград и ягоды, мы создали потрясающие фруктовые композиции со сладкой хрустящей начинкой.Этот салат из тропических фруктов с кокосовым хрустом перенесет вас на остров вашей мечты. Разложите на блюде нарезанные папайю, манго, ананас и клубнику и украсьте смесь нашей гениальной комбинацией семян мака и несладких тертых кокосов. Или попробуйте тропические фрукты с кокосово-фисташковым хрустом; этот рецепт требует личи, банана и карамболы, но мы рекомендуем вам использовать все сладкие сезонные продукты.

Ищете что-то более элегантное? У нас есть только безмолочный ответ — жареная вишня с тофу «Панна котта», уютная и успокаивающая.Самое приятное то, что все получается за 30 минут.

От патриотических ягодных мелочей до фруктовых соусов, которые можно подавать с мороженым или пирожным, эти рецепты быстрых фруктовых десертов обязательно завершат ваш ужин на сладкой ноте.

Простой словарь фруктовых десертов

На прошлой неделе в Facebook (мы друзья в Facebook, верно?) Я опубликовал короткий список фруктовых десертов и попросил других добавить к ним.В списке было четырнадцать десертов. Вместе мы придумали еще около десятка. Как и я, настоящий фанат еды, я взял этот список и продолжал его придерживаться.

Вот, как я надеюсь, полезный список десертов, в которых в той или иной форме используются фрукты. То, что началось с 14 десертов, сейчас приближается к отметке 100. Я добавил некоторые продукты, такие как джемы и желе, которые часто используются в десертах. и я также перечислил несколько очень распространенных десертов, таких как пироги, кобблеры и чипсы. Когда вы их слышите, вы знаете, что это за рецепт, и имеете некоторое представление о том, понравится он вам или нет.Но как насчет спада, провала или сонкера? Вам они понравятся? Кто они такие? Что ж, этот список настолько полный, насколько я мог придумать. Более того, у каждого десерта есть ссылка на пример рецепта (несколько с этого сайта). Большинство ссылок взяты из других блогов, а не из крупных сайтов, с которыми мы все знакомы (хотя есть и несколько ссылок на эти сайты).

ПОМОГИТЕ!

У меня нет иллюзий, что это полный список, хотя я хотел бы продолжить его дополнять с вашей помощью.Если вам известен десерт, которого здесь нет, а я уверен, что их много, сообщите мне название пустыни, которую вы хотите добавить, а также описание и ссылку на пример рецепта в комментариях. Я буду добавлять в список по мере их поступления. Если вы заметили неточность в определении десерта, также дайте мне знать в комментариях. Спасибо!

Список:

Запеченные целые фрукты : Целые яблоки очищают от сердцевины, заполняют сахаром и специями и запекают.Рецепт: запеченные яблоки от Simply Recipes

Хлебный пудинг: Хлебные кубики пропитывают смесью яиц, молока, сахара и (часто) сушеных или свежих фруктов и запекают. Рецепт: пудинг из персикового хлеба из Foodness Gracious

Brown Betty: Американский десерт из фруктов, покрытых слоями и покрытых панировочными сухарями, смешанными (обычно) с сахаром и маслом. Рецепт: яблоко Браун Бетти from The Pioneer Woman

Пряжка: Пирог, наполненный таким количеством свежих фруктов и сладкой рассыпчатой ​​начинкой, что он падает или сгибается во время выпечки, потому что фрукты опускаются на дно торта.Похож на кофейный торт. Рецепт: соломенная пряжка из ревеня from Brooklyn Atlas

Масло: Фруктовое пюре и специи, приготовленные до однородной консистенции. Прекрасно подходит для десертов. Рецепт: мультиварка с вишневым маслом из местной кухни

Торт: См. Торт кокен, слоеный пирог, кофейный пирог, перевернутый пирог, пирог с правой стороной вверх, кекс и т. Д.

Cake Cockaigne: Густое тесто, похожее на бисквит, покрыто слоями нарезанных фруктов, затем корицы и сахара и запекается.Название было придумано Эрмой Ромбауэр в книге «Удовольствие от кулинарии», чтобы обозначить ее любимые рецепты. Рецепт: яблочный торт «Кокейн» от Джейми дома

Цукаты: Фрукты, приготовленные в густом сиропе, сохраняющем фрукты. Цукаты используются в пирожных и печеньях. Рецепт: приготовление глазированных фруктов: цитрон из Дэвид Лебовиц

Шарлотта: Десерт с внешним слоем бисквитного торта или дамского пальца и внутренним слоем с заварным кремом и фруктами.Шарлотта Рояль использует торт «Швейцарский рулет» снаружи, а Шарлотта Русс — «божьими пальцами». Рецепт: малиновая шарлотка из What She’s Have

Клафути или Клафути : десерт, традиционно приготовленный из вишни. Фрукты выкладывают на дно формы для запекания, затем покрывают жидким тестом, богатым яйцами и молоком, а затем запекают. Рецепт: вишневый клафути из Радость выпечки

Cobbler: Хотя это блюдо обычно представляет собой блюдо из печеных фруктов со сладкими бисквитными клецками, запеченными во фруктах, оно может (обычно на юге Америки) также относиться к фруктовому пирогу с глубоким блюдом с дном и / или верхом. корка пирога.Рецепт: летний кобблер с ежевикой из Woodland Bakery Blog

Кофейный торт: Сладкий быстрый хлеб или пирог, приготовленный по традиции на завтрак (к кофе). Кофейные пирожные сильно различаются: некоторые версии включают версии без фруктов с корицей, ореховые версии и фруктовые версии. Многие кофейные пирожные имеют начинку из крошки. Рецепт: пирог из крошки с черничной пряжкой

Компот: Свежие или сушеные фрукты, тушенные в жидкости из воды и сахара. Рецепт: сладкий персиковый компот из Bibberche

Консервы: Фрукты, обычно сушеные, приготовленные с сахаром.Похож на джем, но также может содержать орехи и даже овощи. Рецепт: консервы из клюквы и груши с имбирем из простых укусов

Печенье: Рецептов печенья исчисляется тысячами, вариации варьируются отовсюду. По сути, печенье — это небольшой индивидуальный десерт, в котором сочетаются сахар, жир и зерно. Известно как печенье за ​​пределами США и Канады. Рецепт: печенье с клубнично-фисташковым отпечатком пальца from Cookie Monster Cooking

Блинчики: Блинчики — это плоский, тонкий хлеб, напоминающий блин, обычно обернутый вокруг начинки.В то время как блины могут быть как солеными, так и сладкими, фруктовые блины обычно подаются на завтрак или десерт и часто подаются со взбитыми сливками или горящими с подгоревшими ликерами. Рецепт: блинчики с клубникой, персиками и йогуртом с корицей из A Couple Cooks

Crisp : Фрукты, запеченные со сладкой рассыпчатой ​​хрустящей начинкой. Это очень похоже на крошку, хотя некоторые утверждают, что разница между хрустящей корочкой и крошкой заключается в том, что хрустящая корочка не содержит овса в топпинге.Рецепт: яблочные чипсы с карамелью и орехами из Зеленый цвет непросто есть

Crostata : В Италии, откуда происходит это слово, кростата — это тонкий пирог, покрытый фруктами. Все больше и больше в США рецепты кростата представляют собой открытые пироги или пироги произвольной формы с перевёрнутыми краями на начинку, похожую на галлет. Рецепт: ежевика кростата из Honest Cooking

Крошка: Фрукты, запеченные со сладкой хрустящей начинкой. См. Четкость.Рецепт: черничные чипсы с поджаренным миндалем из молотого миндаля из Зеленый цвет непросто есть

Творог: Приготовленный густой соус из сахара, яиц, масла и (обычно) цитрусового сока. Я также включаю ссылку на рецепт кокосового творога без цитрусовых из Country Cleaver (потому что я люблю кокос и умею). Рецепт: лимонный творог из Еда с нуля

Десертная пицца: Корочка пиццы, покрытая сладкой начинкой, такой как фрукты, орехи и шоколад.Рецепт: Десертная пицца с клубникой и сливками от Кухня встречает девушку

Пончик (или Пончик за пределами США) : Сладкое тесто, обжаренное во фритюре и покрытое сахаром или глазурью. Для разрыхления пончиков можно использовать дрожжи или разрыхлитель / пищевую соду. Рецепт: пончики с джемом из Масляная выпечка

Пельмени: Целые очищенные фрукты, сахар и специи заворачивают в тесто и запекают. Обычно подается с карамельным соусом. Рецепт: старомодные яблочные пельмени из Platter Talk

Eton Mess: Британский десерт из взбитых сливок, клубники и безе, который подают в English Prep School Eton.Рецепт: месиво из летних ягод из Итона Not Derby Pie

Fruit Soup: Фруктовый суп. Обычно, но не всегда, десертный суп. Рецепт: охлажденный клубничный суп с ванильным мороженым из Клубнично-сливовый

Flambe: Flambe — это техника приготовления пищи, при которой пища готовится на столе и заканчивается ликером, который поджигается, чтобы спирт подгорел. Многие виды десертов могут быть фламбе, например, Запеченная Аляска, Блинчики Сюзет и Бананы Фостер.Рецепт: банановый фостер из ресторана Brennan’s

Flummery: Фруктовое рагу, загущенное кукурузным крахмалом, мукой или желатином, подается холодным и застывшим. Рецепт: шеф-повар с ежевикой от Повар по средам

Дурак: Дурак — это простой десерт из фруктового пюре, смешанного со взбитыми сливками. Хотя его можно приготовить из любых фруктов, крыжовник является традиционным. Рецепт: дурак из крыжовника от Домохозяйка 21 века

Frangipane Пирог: Пирог с начинкой из молотого миндаля, сахара, сливок, яиц и фруктов.Также см. Пирог. Рецепт: пирог с грушевым франжипаном from Search for Dessert

Оладьи : Оладьи могут быть солеными или сладкими. Когда используется для описания фруктовых оладий, чаще всего жидкое или сладкое тесто складывается с фруктами, а затем обжаривается во фритюре и покрывается глазурью. Рецепт: яблочные оладьи из десерта на двоих

Замороженный йогурт: Замороженный десерт из подслащенного йогурта, который сбивают и замораживают. Его можно смешивать с огромным количеством начинок, в том числе и с фруктами.Очень популярен в качестве облегченной низкокалорийной версии мороженого. Рецепт: замороженный йогурт с черникой Грэм из Зелёный не так просто есть

Кекс: Плотный торт из цукатов и орехов, который обычно готовят перед Рождеством. Обычно в него входит ликер, а некоторые хранят в течение длительного времени завернутыми в ткань, пропитанную спиртом. Популярно в Великобритании и США. Рецепт: современный кекс из Зелень есть непросто

Galette : Открытый пирог произвольной формы французского происхождения.Обычно корочка пирога загибается по краям, начинка выпекается на противне, а не на тарелке для пирога. Рецепт: чернично-абрикосовый галет из Правило 5 секунд

Желатин : Фруктовый сок и (обычно) сахар смешивают с желатином и охлаждают для образования геля. Рецепт: домашний грейпфрут или гранат «Желе» из Вид с Большого острова

Granita : замороженный итальянский десерт без молока, который не взбивается, а периодически очищается вилкой в ​​процессе замораживания.Рецепт: гранита с лимоном и мятой из Smitten Kitchen

Фрукты на гриле : Фрукты, которые обычно подслащивают, а затем жарят на гриле. Рецепт: инжир на гриле с медовым маскарпоне из The Kitchn

Grunt : Сладкий десерт, приготовленный на плите. Фрукты тушатся, а затем покрываются печеньем, похожим на сапожное, которое затем покрывается крышкой и готовится на пару. Существуют разные объяснения того, как он получил название grunt. Некоторые говорят, что он получил такое название, потому что ворчание — это звук, который издает фрукт, когда он пузырится между фруктами; другие говорят, что ворчание — это звук, который вы издаете, когда едите его (хм, это должно быть хорошо?).Кряхтение и спад — это одно и то же. Рецепт: хрюк из летних ягод из Веселый гурман

Ручной пирог : Начинка для пирога внутри небольшого, легко удерживаемого куска теста. Ручные пироги могут быть самых разных форм, в отличие от очень похожего оборота. Рецепт: карамельно-персиковые ручные пироги из Кушать непросто Зеленый

Ice : замороженный десерт из воды, сахара и фруктов, не содержащий молочных продуктов. Обычно не сбивается. Рецепт: итальянский лед с бананом и ананасом от Tidy Mom

Icebox Pie : Легкий в приготовлении пирог, который обычно состоит из корочки печенья или крекера.Для начинки часто используются молочные продукты, такие как сгущенное молоко, и обычно их нужно хранить или загустевать в холодильнике или морозильной камере. Пироги из морозильной камеры обычно покрываются безе или взбитыми сливками. Рецепт: пирог с клубничным мороженым от Martha Stewart

Мороженое: Настоящее мороженое представляет собой тонкий заварной крем из яиц, сливок и сахара, которые взбивают при замораживании для включения воздуха в смесь и предотвращения образования крупных кристаллов льда. Этот термин широко используется для описания практически любого типа замороженных молочных продуктов.Рецепт: мороженое с черной малиной и ванилью из Naturally Ella

Джем : измельченные фрукты, приготовленные с сахаром и (обычно) пектином для загустения джема. Использование в начинках и соусах. Рецепт: варенье из кислого винограда из Зелень непросто есть

Желе : Фруктовый сок или процеженное пюре, приготовленное с сахаром и пектином до загустения. Используется для начинок. Рецепт: рецепт гранатового желе из The Homestead Survival

Пирог с желейным рулетом : См. Швейцарский рулет

Kuchen : Немецкое слово, обозначающее торт.Обычно дрожжевой пирог с сыром и / или фруктами. Рецепт: яблочный кучен из Этот тощий цыпленок может испечь

Слоеный пирог : Слои торта чередуются с начинками, содержащими фрукты. Часто использует сливки для выпечки или взбитые сливки. Рецепт: торт Шварцвальд (без глютена) от Cirque Du Souffle

Linzertorte : Австрийский пирог с короткой корочкой из молотых орехов, начиненный джемом и покрытый решетчатой ​​корочкой.Рецепт: линзерторте из Not Derby Pie

Мармелад : Варенье из цедры цитрусовых. Мармелад может быть горьким или сладким. Рецепт: лимонно-лаймовый мармелад из Savvy Eats

Melba : Ванильное мороженое с засахаренными персиками и малиновым соусом. Рецепт: оригинальная персиковая мельба Эскофье из The History Kitchen

Форма : Фрукты и желатин выливают в форму и охлаждают. Также известен как террин.Рецепт: форма для клюквенного фрукта из Вкус дома

Мусс : Муссы могут быть сладкими или солеными, с фруктами или без них. Фруктовый мусс — это подслащенная смесь фруктов со взбитыми сливками и взбитыми яичными белками. Рецепт: свежая лимонная мышь from The Barefoot Contessa

Pandowdy : Классический для Новой Англии пирог с глубоким блюдом, где корочка обваливается и обжаривается поверх фруктов. В середине процесса приготовления корочка разрезается и поливается фруктовыми жидкостями.Рецепт: яблочный пандоуд from Sugarcrafter

Panforte : Плотный итальянский кекс, который традиционно готовят под Рождество. Рецепт: Панфорте из Мука короля Артура.

Panna Cotta : Десерт на основе молока, сливок и сахара, в котором желатин используется в качестве загустителя. Обычно заправляют свежими фруктами, фруктовым компотом или пюре. Рецепт: панна котта с малиновым соусом из Handle the Heat

Парфе : слои фруктов и комбинация различных ингредиентов, таких как взбитые сливки, мюсли, орехи, мороженое, йогурт, пудинг, кондитерские сливки или заварной крем, уложены слоями в отдельном высоком стакане.Рецепт: парфе из вишневого пирога от Kleinworth & Co.

Павлова : Оболочка безе наполнена лимонным творогом и / или взбитыми сливками и покрыта свежими фруктами. Назван в честь известной артистки русского балета Анны Павловой. Рецепт: Клубника Пекан Павлова

Пирог : оболочка из теста, приготовленная с начинкой. Пироги варьируются от двойного, только нижнего до только верхнего. В некоторых пирогах вместо теста используются крошки печенья или крекеров.Пироги можно подавать горячими, холодными или замороженными, солеными или сладкими. Это, наверное, самый распространенный вид фруктового десерта. Рецепт: простой персиковый пирог

Вареные фрукты: Целые или разрезанные пополам фрукты медленно готовят в сиропе, который обычно содержит фруктовый сок или вино, сахар и ароматические вещества. Это отличается от тушения, потому что фрукты готовятся до тех пор, пока они не станут мягкими, а не до тех пор, пока они не развалятся. Рецепт: абрикосы пашот из моската, меда и ванили из Занят в Бруклине

Пудинг (приготовленный на пару) : Пирог, приготовленный на пару, а не запеченный.Хотя пудинги могут быть как солеными, так и сладкими, чаще всего они являются десертом. Рецепт: английский сливовый пудинг из Making Life Delicious

Пудинг : Фруктовый пудинг может быть таким простым, как смесь фруктов, молока, сахара и ароматизаторов, приготовленных и загущенных кукурузным крахмалом и / или яйцами. Однако фруктовый пудинг также может быть сложным слоистым десертом из пудинга, печенья или торта и фруктов. Рецепт: домашний южный банановый пудинг из Deep South Dish

Пудинг Торт: Влажный пирог с пудингом на нижнем слое.Рецепт: дерзкий пирог с клюквенным пудингом из The Huffington Post

Головоломка : Сиропом поливают целые фрукты, расположенные вокруг перевернутой формочки на тарелке для пирога. Фрукты и рамекин покрываются тестом и готовятся. Фрукты готовятся в сиропе, но в процессе приготовления сироп всасывается в формочку. После приготовления пирог переворачивают так, чтобы корочка оказалась внизу, фрукты — сверху, а формочка была заполнена сиропом.Рецепт: персиковый пазл из рассказа о кухне

Консервы : Фрукты, приготовленные с сахаром для увеличения срока хранения фруктов. Джем, желе и мармелад — это консервы. Рецепт: варенье из инжира в мультиварке из Дамы в мультиварке

Пирог, перевернутый правой стороной : Название — отсылка к классическому перевернутому ананасовому пирогу. Обычно это ананасовый торт, который не переворачивают после приготовления. Рецепт: пирог с ананасом и правой стороной вверх из Yankee Magazine

Жареный : Фрукты, приготовленные в духовке при умеренных и высоких температурах.Это подчеркивает естественную сладость фруктов. Рецепт: как запекать фрукты от шеф-повара Джейми Гвен

Romanoff, Strawberry: Свежая клубника подается со сметаной, взбитыми сливками, коричневым сахаром и бренди или апельсиновым ликером. Рецепт: клубничные романофф от Эмерил Лагассе в Food Network

Салат: Фруктовый салат может состоять из нескольких нарезанных и поданных фруктов или сложного сочетания фруктов и заправки.Рецепт: салат из красных фруктов из 101 Поваренная книга

Булочка : подслащенное печенье, которое часто готовят с фруктами и орехами. Традиционно подают к чаю со взбитыми сливками и клубничным джемом. Рецепт: яблочно-овсяные булочки из Зеленые не так-то просто есть

Щербет : Взбитый замороженный десерт из фруктов и небольшого количества молочного жира. Рецепт: домашний апельсиновый щербет из Уютная кухня

Песочное печенье : подслащенный бисквит или бисквит, покрытый мацерированными фруктами и взбитыми сливками.Рецепт: песочное печенье с клубникой из Zoe Bakes

Slump : Сладкий десерт, приготовленный на плите. Фрукты тушатся, а затем покрываются печеньем, похожим на сапожное, которое затем покрывается крышкой и готовится на пару. Кряхтение и спад — это одно и то же. Рецепт: сливовый осадок from Boulder Locavore

Смузи : фрукты и молочные продукты (или их заменитель) смешиваются вместе, образуя напиток или коктейль. Рецепт: лаймовый смузи из Smoothie Ninja

Sonker : Сапожник или пирог из Аппалачей на юге Америки.Рецепт: персиковый сонкер из Serious Eats

Сорбет : замороженный фруктовый десерт без молочных продуктов. Рецепт: грейпфрутовый сорбет кампари из Давида Лебовица

Суфле: В суфле, приготовленном из яичных желтков и взбитых яичных белков, в качестве основной закваски используются яйца, а также в качестве пюре для придания вкуса и сахара (для десертного суфле). В запеченном виде суфле достигает внушительной высоты, но, как известно, привередливо. Рецепт: клубничное суфле от Beverly Hills Farmgirl

Штрудель : Классическое тесто из Австрии, состоящее из множества тонких, как бумага, слоёв сладкого теста, обычно наполненного фруктами и орехами.Рецепт: венгерский вишневый штрудель из Playin With My Food

Summer Pudding: Классический британский десерт. Форма или миска для пудинга, выложенная хлебом, наполнена мацерированными ягодами. Рецепт: летний пудинг от BBC Good Food

Sundae : Мороженое с различными соусами и начинками. Самое известное мороженое с фруктами — это, пожалуй, банановый сплит. Традиционно банановый сплит содержал ванильное, шоколадное и клубничное мороженое подряд внутри расколотого банана.Мороженое было покрыто горячей помадкой, ананасовой начинкой, клубничной начинкой, горячей помадкой, рублеными орехами, взбитыми сливками и вишней. Рецепт: идеальный банановый сплит из Совершенно вкусно

Швейцарский рулет : Тонкий бисквит с начинкой и рулетом, а затем нарезанный ломтиками так, чтобы кусочки превратились в спирали из торта и начинки. Малиновые булочки — это традиционный торт, который используют в Шарлотт Рояль. Рецепт: шоколадно-малиновый рулет из Food & Wine

Пирог: Мелкий открытый пирог без корочки.Короткие, но крепкие корочки обычно подаются вне формы для выпечки и могут быть заполнены всевозможными кондитерскими кремами, фруктами и другими начинками. Рецепт: пирог со свежими фруктами и кремом из ванильного теста от Annie Eats

Tarte Tatine: Пирог, приготовленный на сковороде в перевернутом виде. Чаще всего используются яблоки, украшенные декоративным рисунком из масла и сахара, которые карамелизируются по мере приготовления. Корку пирога кладут на фрукты, а затем после приготовления переворачивают так, чтобы она была дном готового пирога.Пирог обычно начинают над плитой и заканчивают в духовке. Рецепт: Тарт Татин из Leite’s Culinaria

Чайный хлеб : См. Быстрый хлеб.

Террин : Фрукты и желатин переливают в кастрюлю или форму и охлаждают. Также известен как плесень. Рецепт: ягодно-банановый террин от Simply Recipes

Быстрый хлеб : Подобно кексам и пирогам, в быстром хлебе используется разрыхлитель и пищевая сода для разрыхления.В отличие от пирожных, быстрые хлебцы обычно содержат масло вместо сливочного масла и быстро смешиваются вместе без традиционного метода пирога, состоящего из взбивания сахара и масла с последующим чередованием добавления муки и жидкости. Рецепт: жареный клубнично-банановый хлеб из Buttercream Blondie

Мелочь: Бисквит замачивают в вине или ликере (обычно), затем в высокой стеклянной посуде покрывают слоями фруктов, заварного крема и взбитых сливок. Рецепт: лимонная ежевика из Sugarhero

Оборот: Пирог или слоеное тесто с фруктовой начинкой, половина теста перевернута на другую половину, образуя закрытое тесто.Хотя не всегда, они обычно имеют форму треугольника, поскольку исходная корка начинается квадратной. Они считаются более портативными, чем традиционные пироги. Рецепт: абрикосы, персики и сливки из . Домашние.

.

Пирог перевернутый: Фруктовую и сахарную начинку кладут на дно формы для торта и наливают тесто для торта. После выпечки пирог переворачивают и подают с фруктами и сиропом наверху, а торт внизу. Рецепт: персиковое песочное печенье перевернутым

Наши лучшие летние фруктовые десерты | Летний развлекательный гид

Чизкейк с коричневым сахаром в медленноварке

Влажная среда мультиварки работает с чизкейком вдвойне: предотвращает образование трещин и помогает добиться гладкой кремообразной текстуры.Нам очень нравится этот десерт со спелыми летними персиками, но ягоды здесь тоже хорошо подойдут.

Получите рецепт: Чизкейк с коричневым сахаром в медленноварке

Ежевичный пирог

Хотя этот пирог является фаворитом в штате Вашингтон, он также является классикой по всей стране.Вырезанные корочки обновляют внешний вид старого стандарта, но вкус такой же сладкий, терпкий и бархатный, как вы помните.

Получите рецепт: Ежевичный пирог

Клубничный кобблер

Этот фруктовый десерт, запеченный с золотистой начинкой из бисквита, состоит из сладкой клубники.Чтобы начинка застыла правильно, не забудьте дать сапожнику полностью остыть перед подачей на стол.

Получите рецепт: Клубничный кобблер

Анны персиковый хрустящий

Классический персиковый чипс — легкий летний десерт для толпы.

Получите рецепт: Персиковый хрустящий

Клубнично-сливочный пирог

Этот идеальный пирог сочетает в себе сливочно-ванильную начинку со сладкой летней клубникой, создавая освежающую нотку классического сочетания.

Получите рецепт: Клубнично-сливочный пирог

Пьяные вишнево-шоколадные пироги

Светлый ром — ключевой ингредиент этого праздничного пирога с тремя полными фунтами свежей вишни Бинг.

Получите рецепт: Пьяные вишнево-шоколадные пироги

Летний фруктовый кростата

Ина наполняет свою домашнюю корочку сочетанием персиков, слив и черники.К фруктам добавляют муку, немного апельсиновой цедры и свежевыжатый апельсиновый сок, которые действуют как клей — и скрепляют все вместе.

Получите рецепт: Летний фруктовый кростата

Листовой чизкейк с тройным вкусом

Как будто есть чизкейк для толпы, этот подход дает вам на выбор три разных вкуса!

Получите рецепт: Листовой чизкейк с тройным вкусом

Чернично-персиковый кобблер

Сапожнику Санни требуется всего 20 минут на подготовку.Смешайте персики и чернику с мукой, сахаром, мускатным орехом, ванилью и кубиками масла перед тем, как вылить в форму для выпечки и накрыть купленным в магазине тестом. Выпекайте, пока сверху не станет золотисто-коричневого цвета, а края не начнут пузыриться.

Получите рецепт: Чернично-персиковый кобблер

Сливовый чизкейк Галет

Этот сочный галет идеально подходит для сезона косточковых фруктов.Ваниль и коричневый сахар прекрасно сочетаются со сливой и пикантной начинкой для чизкейка, и финальная презентация производит прекрасное впечатление.

Получите рецепт: Сливовый чизкейк Галет

Жареный пирог с клубникой и шоколадным кремом

Купленный в магазине фунтовый торт (плюс несколько начинок) означает, что этот десерт легко приготовить.

Получите рецепт: Жареный пирог с клубникой и шоколадным кремом

Вишневый пирог

Черешневый пирог! Это классическое блюдо наполнено густой вишневой начинкой, а корочка очень маслянистая.Ням!

Получите рецепт: Вишневый пирог

Персиково-сливовый галет

В этой галете можно приготовить по-максимуму летние персики и сливы, не требуя профессиональных навыков замешивания теста для пирогов.

Получите рецепт: Персиково-сливовый галет

Чизкейк Blackberry Swirl

Вихрь свежей ежевики делает это привлекательным дополнением к праздничному столу.

Получите рецепт: Чизкейк Blackberry Swirl

Торт-мороженое с персиковым кобблером

Слоеное мороженое со свежеприготовленным персиковым пюре, пирогом и орехами пекан для замороженного десерта, который по вкусу напоминает классический летний сапожник.

Получите рецепт: Торт-мороженое с персиковым кобблером

Деревенский персиковый пирог

Кардамон, корица и душистый перец дополняют сладкие летние персики в этом красивом пироге с решеткой.

Получите рецепт: Деревенский персиковый пирог

Бальзамическая клубника

Сладко и просто: приготовьте взбитые сливки маскарпоне и клубнику, покрытую густым бальзамическим сиропом.

Получите рецепт: Бальзамическая клубника

Вишнево-шоколадный коблер

Шоколад в этой начинке для кобблера идеально сбалансирует терпкость вишни.Когда вы будете готовы к подаче, положите в каждую миску по шарику мороженого, чтобы добавить еще один слой аромата.

Получите рецепт: Вишнево-шоколадный коблер

Наполеоны с персиковым и козьим сыром

Сделайте этот впечатляющий десерт из лучших летних блюд: свежих спелых персиков.

Получите рецепт: Наполеоны с персиковым и козьим сыром

Клубничное песочное печенье

Восхитительные слои клубники, торта и сладких взбитых сливок — эта великолепная мелочь более чем стоит затраченных на ее создание усилий.

Получите рецепт: Клубничное песочное печенье

Корзина с арбузным сорбетом

Замороженное лакомство, от которого нечего терять! Ложки арбуза и шербета заполняют эту продуманную корзину для креативного десерта и — прекрасное украшение в центре.

Получите рецепт: Корзина с арбузным сорбетом

Клубника и соус

Подавайте сладкую клубнику с простыми соусами в качестве десерта без суеты.

Получите рецепт: Клубника и соус

Жареный косточковый фрукт

Для создания этого чугунного десерта вам понадобится всего несколько предметов из кладовой.Тепло сковороды и немного коричневого сахара вместе создают двойную дозу сладости.

Получите рецепт: Жареный косточковый фрукт

Лимонно-малиновые пироги

Идеально подходящие для летнего бранча, крошечные пирожные Ree’s столь же элегантны, как и восхитительны.

Получите рецепт: Лимонно-малиновые пироги

Шоколадное печенье Cherry Cobbler

Сапожник и печенье никогда не будут прежними! Тесто для печенья с шоколадной крошкой — идеальная рассыпчатая золотистая начинка для вишневого сапожника.Добавьте шарик ванильного или клубничного мороженого, чтобы завершить это идеальное десертное месиво.

Получите рецепт: Шоколадное печенье Cherry Cobbler

Тройные клубничные пирожные

Насладитесь этим восхитительным трехъярусным клубничным пирожным.

Получите рецепт: Тройные клубничные пирожные

Жареный персик Наполеон

Экономьте время с замороженным слоеным тестом! Этот десерт, покрытый слоями жареных персиков и кондитерского крема, такой же легкий, как и восхитительный.

Получите рецепт: Жареный персик Наполеон

Ананасово-цитрусовые пирожные

Добавление цедры лимона и цедры лайма в песочное печенье гарантирует, что в каждом укусе вы получите нотку цитрусовых.Наполнение тортов ананасом и взбитыми сливками придает этому сезонному десерту кремовый тропический оттенок.

Получите рецепт: Ананасово-цитрусовые пирожные

Сливовый пирог

Вам нужно всего несколько ингредиентов, чтобы летние сливы стали заметными в пироге Ины в крошке.

Получите рецепт: Сливовый пирог

Итальянский фруктовый тост

Используйте оставшуюся чиабатту, чтобы приготовить итальянский фруктовый тост Giada без выпечки, и этот летний десерт будет на столе всего за 15 минут.

Получите рецепт: Итальянский фруктовый тост

Кексы с персиками и сливками

Долька сладкого смягченного персика — это «вишня» на вершине этих мечтательных кексов.

Получите рецепт: Кексы с персиками и сливками

Чернично-нектариновый хрустящий

Подавать блюдо теплым, посыпав сверху мороженым или взбитыми сливками.

Получите рецепт: Чернично-нектариновый хрустящий

Клубнично-розовый лимонадный торт Icebox

Этот легкий торт из коробки со льдом вообще не требует духовки и представляет собой праздник розового — если быть точным, 4 разных оттенков! Молотая сублимированная клубника придает цвет взбитым сливкам с ароматом лимона.Если взбитые сливки в какой-то момент выглядят слишком жесткими, просто добавьте немного густых сливок, чтобы они разгладились.

Получите рецепт: Клубнично-розовый лимонадный торт Icebox

Пряжка Черника Персик

Хотя название может быть незнакомым, пряжка похожа на нечто среднее между хрустящей корочкой и кофейным пирогом.Масляное тесто усыпано кусочками свежих фруктов, затем покрывается сладкой крошкой и запекается до золотистого цвета. Идеально сочетается с шариком ванильного мороженого!

Получите рецепт: Пряжка чернично-персиковая

Жареные персики и сливки

Персики и сливки — идеальный летний десерт, особенно если их готовить на гриле.Персики смазывают сливочным маслом и коричневым сахаром, затем обжаривают на гриле, пока они не станут теплыми и заметными. Чтобы закончить блюдо, взбейте взбитые сливки с сахаром и корицей и подавайте с засахаренными орехами пекан.

Получите рецепт: Жареные персики и сливки

Черничный коблер

Получите максимум удовольствия от свежей черники, приготовив этот простой десерт для своей следующей летней вечеринки.

Получите рецепт: Черничный коблер

Летний пудинг с персиками и ягодами

Ина наслоила мацерированные фрукты и сладкие булочки, чтобы сделать этот легкий десерт без выпечки.Не забудьте взбитые сливки для подачи!

Получите рецепт: Летний пудинг с персиками и ягодами

Лимонный торт со льдом

Валери называет это «идеальным тортом без выпечки, особенно в жаркий день».«Она использует всего семь ингредиентов для своего терпкого и сливочно-лимонного десерта.

Получите рецепт: Лимонный торт со льдом

Сливовый коблер в медленноварке

Сохраните прохладу в духовке (и в доме) этим летом с помощью кобблера из сезонных фруктов, запеченного в мультиварке.Посыпьте поджаренным миндалем для дополнительной хрустящей корочки.

Получите рецепт: Сливовый коблер в медленноварке

Чернично-персиковые пироги с крышкой от баночки

Кто знал, что с помощью крышек от стеклянных банок можно приготовить восхитительные одноразовые пироги, начиненные сладкими персиками и черникой ?!

Получите рецепт: Чернично-персиковые пироги с крышкой от баночки

Вишневый юбилей

В этом классическом десерте старой школы используется крайне малоиспользуемое искусство фламбе.Flambeing карамелизирует сахар и усиливает вкус; со спелой летней вишней, это действительно все, что вам нужно.

Получите рецепт: Вишневый юбилей

Тройная пряжка Berry

Эта пряжка напоминает лето благодаря обильной порции свежей черники, ежевики и клубники.Мы усилили вкус, добавив большое количество цедры лимона в нежный торт и щепотку мускатного ореха и имбиря в сладкую начинку из мякиша. Подавайте теплым или комнатной температуры с шариком вашего любимого мороженого, чтобы получить красивый сезонный десерт на сковороде.

Получите рецепт: Тройная пряжка Berry

Лимонно-черничный солнечный пирог

Солнечный пирог выглядит супер-эффектно, но не требует специального оборудования и сковороды.Сложенная фольга помогает удерживать маслянистое песочное печенье в форме звезды. Желтая начинка представляет собой острый лимонный творог, а по краям — пухлая черника.

Получите рецепт: Лимонно-черничный солнечный пирог

Персиковый крамбл

Мы добавили нарезанные орехи пекан и немного молотого имбиря в эту классическую персиковую крошку для придания текстуры и нежной теплоты.Подавайте слегка теплым или комнатной температуры с шариком ванильного мороженого для вкусного летнего десерта.

Получите рецепт: Персиковый крамбл

15 рецептов сладких фруктовых десертов — Happy Healthy Mama

Последнее обновление . Первоначально опубликовано Автор Maryea / 13 комментариев

  • Pinterest
  • Facebook
  • Твиттер

Эта коллекция рецептов десертов включает 15 десертов со 100% фруктовым сахаром.Вы не найдете НИКАКОГО добавленного сахара! В пятницу я сделал огромное объявление о конкурсе «Счастливая здоровая мама! Здоровый год». Это непросто, не правда ли? Тем не менее, я рад поделиться с вами этим. Вместе мы сделаем 2016 год нашим самым здоровым годом!

Поскольку январь — год. Нарезай сахар, месяц , ты не думал, что я оставлю тебя в подвешенном состоянии, не так ли? Давайте смотреть правде в глаза. То, что мы решили, что в январе начнем давать сахару, не означает, что наши пристрастия к сладкому уйдут.Хорошей новостью является то, что мы по-прежнему можем наслаждаться сладостями из рецептов десертов, на 100% подслащенных фруктами. Это поможет нам забыть обо всех излишествах, которыми мы баловались во время праздников.

Проблема в том, что, хотя рецепты сладких фруктовых десертов существуют, их бывает трудно найти. Вы когда-нибудь замечали, как блоггеры свободно используют термин «без сахара»? Не могу сказать, сколько раз я восхищался рецептом, который рекламировался как «не содержащий сахара», но обнаруживал, что в нем есть 1/2 стакана кленового сиропа.Без сахара-рафинада? Да. Без сахара? Нет. Сейчас эти десерты тоже не без сахара, но это добавленных, десертов без сахара. Любой сахар естественным образом содержится в фруктах, которые используются для их подслащивания.

Я проделал для вас всю работу, поискав в Интернете эти 15 рецептов сладких фруктовых десертов. Имейте в виду, что эти десерты не будут похожи на традиционную помадку вашей невестки (здесь я говорю сама с собой). Мы заново обучаем наши вкусовые рецепторы любить и ценить несладкие десерты.Вы можете даже посмотреть на некоторые из них и подумать: «А? Это десерт? Правда в том, что если вы на какое-то время откажетесь от сахара, печеные фрукты будут иметь вкус как десерт. Я надеюсь, что они вдохновят вас естественным образом подсластить свою жизнь!

Яблочные чипсы Paleo из палеоголика

Морковный торт из 101 поваренной книги

Несколько лет назад, когда я впервые начал экспериментировать с натуральными сладкими десертами, я нашел две кулинарные книги очень полезными.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *