Содержание

Рецепт торт из печенья без выпечки с творогом

Самое точное и полное описание: рецепт торт из печенья без выпечки с творогом — от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.

Выбирай лучшие проверенные рецепты торта из печенья и творога на 1000.menu. Попробуй вариации с апельсином, бананом, изюмом и цукатами, разнообразными видами печенья и множеством видов кремов на основе сметаны, сливок, сгущёнки, с какао и без. Твори свой уникальный шедевр.

При выборе между видами печенья для основы торта следует руководствоваться только собственным вкусом и желаемым результатом. Сахарные виды печенья – для сладкоежек, сухие – для тех, кто считает калории. Творог подбирается по тому же принципу. Классическая рецептура предполагает печенье типа «Юбилейного».

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах тортов из печенья и творога:

Интересный рецепт:
1. Перетереть сливочное масло с сахаром до его растворения.
2. Творог перемешать со сметанкой. Взбить в блендере или миксером.
3. Додать в сметанно-творожную массу сладкое масло.

4. Перебить обе части вместе до пышности.
5. Разделить маслянно-сметанно-творожный крем на две части.
6. В одну всыпать изюм и фрукты. В другую половину – какао.
7. На доску или тару для тортика выложить намоченное в молоке печенье.
8. Покрыть печенье частью крема с изюмом.
9. Повторить пласт печенья. Смазать другой частью крема с какао.
10. Таким способом укладывать несколько слоёв.
11. Верхний ряд печенья покрыть массой с какао.
12. Украсить ягодками, фруктами, стружкой.
13. Поместить в прохладное место на пару часов.

Пять самых быстрых рецептов тортов из печенья и творога:

Полезные советы:
• Можно покрыть торт предварительно приготовленной глазурью.
• Для украшения творожного десерта прекрасно подходит ганаш.

• Слои можно перемежать бананом, апельсином, киви.
• Интересный вкус придает добавленная в крем сгущёнка.

Вам очень хочется поесть чего-нибудь вкусненького, а тратить время на готовку, которая довольно часто предполагает предварительную выпечку, не хочется? Тогда вы можете сделать торт без выпечки из печенья и творога, который порадует вас своим нежным вкусом. К тому же, такое лакомство будет очень полезным.

Торт без выпечки из печенья и творога — простой рецепт

Самый простой рецепт приготовления торта без выпечки с использованием творога и печенья. Обязательно попробуйте!

Что понадобится:
  • творог — 300 г;
  • сахар — ½ стакана;
  • сливочное жирное масло — 180 г;
  • сметана — 1 стакан;
  • изюм — ½ стакана;
  • шоколад — 30 г;
  • молоко — 1 стакан;
  • печенье — 400 г.
Готовим так:
  1. Сахар перетирается вместе с размягчённым сливочным маслом. Сметана смешивается с творогом и ингредиенты взбиваются с помощью миксера или погружного блендера.
  2. Следом кладём к полученной заготовке перетёртое с сахаром масло и ещё раз взбиваем.
  3. 3—4 столовых ложки получившейся смеси переложите в отдельную миску. В оставшуюся часть отправьте заранее промытый изюм и всё тщательно перемешайте.
  4. В это же время натрите шоколад на мелкой тёрке.
  5. Теперь печенье обмакивается в молоко и выкладывается в форму, где будет размещён торт.
  6. Равномерно смажьте его творожной начинкой. Выложите ещё печенье, снова смажьте и в конце последний слой покройте отложенной частью без изюма.

Видео отсутствует

Видео (кликните для воспроизведения).

Сверху торт посыпается тёртым шоколадом. Отправьте его на пару часов в холодильник настояться, а после этого подавайте к столу.

Готовим со сметаной и желатином

Торт с творогом, сметаной и желатином также будет довольно прост в плане приготовления.

Что понадобится:
  • жирная сметана — 2 стакана;
  • желатин — 1 ст. ложка;
  • желе с любым вкусом — 1 упаковка;
  • печенье — 250 г;
  • сахар — ½ стакана;
  • ванилин — 1 ч. ложка.
Готовим так:
  1. Залейте желатин в маленькой миске водой и оставьте его набухнуть. Следом проделайте то же самое с желе, следуя инструкции, указанной на упаковке.
  2. Измельчите печенье в крошку. Для этого сначала просто поломайте его вручную, а затем раскатайте скалкой, уложив в полиэтиленовый пакет.
  3. Возьмите любые фрукты. Желательно, яблоки или апельсины. Нарежьте их тонкими дольками и выложите на дно формы, где будет готовиться торт.
  4. Всё это залейте равномерно желе и отправьте в холодильник для застывания.
  5. Отдельно смешиваются сахар, ванилин, покрошенное печенье и сметана. Взбейте их миксером до однородного состояния, добавьте остывший желатин и повторите манипуляции с миксером ещё раз.
  6. Достаньте из холодильника форму с застывшим желе, равномерно выложите туда сметанную массу и снова поставьте её обратно в морозильную камеру.

После того, как торт застынет, отправьте форму с ним на пару секунд в горячую воду. Теперь десерт легко извлечётся, если форму перевернуть.

С бананом

Что понадобится:
  • творог — 400 г;
  • печенье — 400 г;
  • молоко — 1 стакан;
  • сметана — 2 стакана;
  • банан — 2 шт.;
  • шоколад — 30 г.
Готовим так:
  1. В первую очередь приготовьте начинку для торта. Для этого взбейте сметану с сахаром и творогом. Если хотите, то можете добавить также измельчённые орехи или изюм.
  2. Вылейте молоко в миску или пиалу и обмакивайте в него поочерёдно печенье.
  3. После, сразу выкладывайте его на противень или форму, где будет готовиться торт без выпечки с бананом.
  4. Сверху распределите приготовленный крем и нарезанные кружочками фрукты. Затем выложите ещё пласт печенья, пласт бананов, опять слой печенья и снова крем. И так продолжайте делать до тех пор, пока у вас не закончатся все ингредиенты.

Натрите шоколад на мелкой тёрке и посыпьте им десерт сверху. Отправьте его в холодильник ненадолго настояться.

Со сгущённым молоком

Что понадобится:
  • сгущённое молоко — 400 г;
  • печенье — 300 г;
  • слив. масло — 150 г;
  • какао — 1 ст. ложка;
  • творог — 400 г;
  • желатин — 2 ч. ложки;
  • сметана — 1 стакан.

Постелите на дно формы, где будет готовиться торт, фольгу. Так десерт в дальнейшем будет легче извлекать.

  1. Измельчите печенье в мокрую крошку, смешав его с растопленным или размягчённым маслом.
  2. Утрамбуйте основу на дно формы и отправьте в холодильник для застывания на полчаса.
  3. Для приготовления крема смешайте сгущёнку, творог и сметану. Взбейте смесь миксером, доведя её до однородного состояния.
  4. Полейте получившимся кремом застывшую в холоде основу.

Натрите шоколад на мелкой тёрке и посыпьте вкуснятину сверху. Снова верните форму с тортом в прохладное место и настаивайте пару часов.

Торт «Домик» без выпечки из печенья с творогом

Что понадобится:
  • печенье — 400 г;
  • молоко — 2 стакана;
  • творог — 300 г;
  • слив. масло — 250 г;
  • какао — 3 ст. ложки;
  • сметана — 2 ст. ложки.

Перед началом приготовления расстелите на столе пищевую плёнку, пергаментную бумагу или фольгу.

  1. Подогрейте молоко и окунайте в него ненадолго печенье.
  2. Выложите в несколько рядов одинаковое количество печенюшек и плотно прижмите каждую.
  3. Взбейте на высокой скорости миксера размягчённое масло и творог. Разделите крем на пару частей и одну смешайте вместе со столовой ложкой какао.
  4. Выложите на печенье первую светлую часть начинки, сверху ещё печенье. Затем идёт шоколадная помазка, снова печенье и ещё шоколад.
  5. Приподнимите печенье так, чтобы оно образовывало крышу. Отправьте заготовку в холодильник.
Видео отсутствует
Видео (кликните для воспроизведения).

Следующий шаг — приготовление глазури, которой нужно будет покрыть торт «Домик» без выпечки. Для неё мешайте сахар, оставшееся какао и сметану.

Можете немного подогреть смесь, чтобы сахар быстрее растаял.

Украсьте получившейся помадкой торт и подавайте его к столу.

С добавлением шоколада

Что понадобится:
  • шоколад — 50 г;
  • какао — 3 ст. ложки;
  • творог — 300 г;
  • молоко — 1 стакан;
  • печенье — 300 г;
  • слив. масло — 180 г;
  • сметана — 1 стакан.
Алгоритм приготовления аналогичен предыдущим:
  1. Размягчённое масло взбивается вместе с творогом и сметаной, затем смешивается вместе с какао-порошком. Если последнего нет, то можно использовать растопленный молочный шоколад.
  2. Вылейте молоко в миску и обмакивайте в него печенье.
  3. Возьмите формочку, в которой будет готовиться торт, и выкладывайте рядами смоченное печенье — это будет основа для торта.

Смазывайте полученным кремом печенье и чередуйте ряды. Готовый десерт отправьте на пару часов в холодильник. Натрите шоколад на мелкой тёрке и посыпьте им торт непосредственно перед подачей к столу.

Продукты для торта (размер:3х4/4 слоя):

  • Печенье — 400 гр.
  • Творог — 300 гр.
  • Сметана — 1 стакан.
  • Масло — 150 гр.
  • Сахар — пол стакана
  • Молоко — 200 мл.
  • Шоколадка — 1 плитка.
  • Изюм — половинка пиалки.

Для детей от 2-ух лет.

Кто не помнит вкуснячий торт из печенья в своем детстве. По моему его пробовал каждый житель бывшей СССР. По крайней мере в моем детстве он был популярен так же как пирожное картошка. К тому же я люблю его за то, что его приготовление не занимает много времени. От силы минут 30.

1. Растереть сливочное масло с сахаром

2. Творог выложить в миску и добавить сметану.

3. Взбить миксером сметану с творогом.

4. Добавить в взбитую смесь масло (протертое с сахаром)

5. Взбить все вместе еще раз.

6. Разделить полученную смесь на две части, в одну из которых добавить размоченный мягкий изюм. Эта часть будет служить прослойкой между слоями печенья.

7. В миску налить молоко и обмакнуть в нем печенья. Долго держать их в молоке не стоит, иначе они раскиснут. Несколько секунд достаточно.

8. На приготовленную дощечку или неглубокую тарелку выложить слой из печенья. В нашем случае это печенья выложенные 3 х 4.

9. Теперь необходимо смазать приготовленным кремом с изюмом слой из печенек. Далее таким же способом выкладывается еще несколько слоев. Их можно делать сколько угодно, в нашем случае это 4 слоя.

10. Верхний слой обмазать кремом без изюма.

11. Пришла очередь нашей шоколадки. Ее необходимо натереть на средней или крупной терке.

12. В заключении необходимо обсыпать торт из печенья шоколадной стружкой

13. И поставить в морозилку на 10 минут.

После чего торт без выпечки из печенья и творога готов! Зовите семью к столу. Приятного чаепития, а может не чаепития и распитие горячего шоколада с кусочком тортика.

Приветствую вас на моем сайте! Очень рад, что вы зашли ко мне в гости! Я тот мужчина, который любит вкусно готовить рецепты без выпечки, особенно люблю торт без выпечки из печенья и творога, и не только!

Не каждая хозяйка, тем более не каждый мужчина сможет приготовить какой-нибудь творожный торт без выпечки, или творожный десерт из печенья. На помощь приду к вам я, а если быть точным, то мои рецепты из печенья!

Я сам тоже редко готовлю полноценные торты, в которые нужно вложить кучу своего времени, чтобы упростить ситуацию, я усовершенствовал и разработал свои рецепты сладостей без выпечки из печенья, зачастую мы их будем готовить из печенья и творога.

Творожный десерт — это вообще уникальный продукт, пусть лучше будет присутствовать творог и печенья, нежили варенье, т.к. в состав творога входит кальций, а он, как известно очень полезен!

Чтобы не быть многословным, давайте изучим мои рецепты из печенья ниже! Также в конце статьи, можно посмотреть видео рецепты выпечки с печеньем!

Быстрый творожный торт с печеньем

Творог пол кг, пол стакана сахара (можно чуть больше), 1 стакан сметаны, печенья (50-55 штук), ванилин (3 г), молоко 100-150г, орехи пол стакана (80-100 г), 2 банана.

Рецепт как вы поняли из названия, готовится очень быстро, это действительно так, давайте узнаем с вами, как правильно готовятся торты без выпечки из готового магазинного печенья. Очень приятно видеть то, что ты приготовил, не прибегая к тепловой обработке. Подобные рецепты можно готовить хоть каждый день!

Торт без выпечки из печенья и творога по шагам:

  1. Подготовим кремовую основу! В небольшую емкость добавим сметану, всыпаем сахар и ванилин, взбиваем миксером до однородного состояния.
  2. Добавим творог и опять взбиваем, но уже ручным блендером, нужно чтобы вся масса, получилась вроде крема.
  3. В какую-нибудь небольшую миску, нальем молоко, чтобы можно было в нем макать печенья, тем самым, наш основной крем, будет лучше впитываться.
  4. Заранее подготовим форму, ну например можно взять формочку для выпекания пирога. Смачиваем каждое печенье в молоке и укладываем первый ряд.
  5. Смазываем творожным кремом, поверх крема укладываем нарезанные кольцами бананы.
  6. Укладываем новый смоченный ряд печеньев и делаем ту же процедуру.
  7. В конце торт посыпаем размолотыми орехами.

Дам советы! Можно также в крем добавить бананы и взбить ручным блендером. Также орехи через сутки станут мягкими, и кушать такой торт будет не очень приятно, рекомендую вам также, посыпать торт из печенья тертым шоколадом, будет весьма неплохо!

Изучаем следующие рецепты! Также в конце статьи, можно посмотреть видео рецепты выпечки из печенья!

Простой торт «Кокосовый айсберг»

Есть люди, которые очень сильно любят кокос, например я вообще не переношу кокос, но кто-то безумно его любит! Если ваши вкусы совпадают с моими, то можете пролистать и начать изучать другие рецепты без выпечки.

Какие продукты нам потребуются для рецепта:

Пол кг печенья, кокосовое молочко (400 г), 200 г кокосовой стружки, пол кг творога, пол литра молока, 100 г манки, не полный стакан сахара (примерно 200г), по желанию 5 г ванилина, желатин (10 г), если есть ананасовый сироп (50 г), 50 г воды, 100 г сливок

Начинаем приготовление по шагам:

  1. В сотейник налейте молоко, подогревайте, но не кипятите, насыпьте туда манки, уберите с огня и дайте манке набухнуть примерно на 15 минут.
  2. Когда пройдет время, добавим туда кокосовую стружку и ванилинчик!
  3. В отдельную миску добавим творог, нальем туда кокосовое молочко и перемешаем.
  4. Теперь две смеси которые мы делали, смешиваем друг с другом.
  5. Желатин заранее нужно замочить в пол стакане воды и дадим постоять минут 20, далее слегка нагреем и расплавим до жидкого состояния, остужаем.
  6. Готовим сироп! Ананасовый сироп смешиваем с водой.
  7. Сироп, желатин и творожную массу перемешиваем очень тщательно.
  8. В глубокую емкость немного всыпаем печенье, добавляем слой смеси, потом опять печенье, затем снова творожную массу, убираем в холодильник хотя бы на 2 часа.
  9. Теперь перед подачей взобьем миксером и украсим торт сливками.

Очень простой и необычный торт, который готовится без выпечки! Приятного чаепития! Изучаем следующие рецепты! Также в конце статьи, можно посмотреть видео выпечки из печенья!

Элементарный творожный торт из печенья

Название торта говорит само за себя! Честно скажу, этот торт из творога и вправду очень простой, я бы даже сказал, что он самый распространенный и невероятно вкусный!

Приобретаем следующие ингредиенты:

Пол кг печенья, творог (0,5 кг), пачка сливочного масла (200 г), столько же сахара, 3 стол. ложки, 1 стол. ложка какао

  1. Сливочное масло необходимо взбить с сахаром, чтобы наша смесь стала более пышной.
  2. К маслу добавляем творог и опять тщательно взбиваем, а лучше всего взбить ручным блендером.
  3. В форму выкладываем печенье, форма желательно от пирога.
  4. Первый слой печенье, смазываем полученным кремом, застилаем новым слоем печеньев и опять смазываем и т.д.
  5. Подготовим своеобразную глазурь! Смешаем сметану, сахар и какао вместе и зальем наш торт.

Настоятся он должен 2-3 часа, в лучшем случае, одну ночь! Приятного чаепития! Изучаем следующие рецепты! Также в конце статьи, можно посмотреть видео выпечки из печенья!

Пряниковый торт «Морозный»

Очень необычный торт без выпечки! Я уверен, что подобные рецепты вы не встречали! Тут самое главное, как я говорил, фантазия! Давайте приступим к готовке!

Нам потребуются следующие необходимые продукты:

Пол кг пряников, 2 банана, 150 г сахарной пудры, грецкие орехи или какие-нибудь другие орешки, пол литра сметаны.

  1. Сметану выливаем в емкость, всыпаем туда сахарную пудру и взбиваем миксером. Можно вместо сахарной пудры положить сахар, но растворятся он будет дольше.
  2. Пряники нужно нарезать на две части, бананы чистим и режем на кружочки.
  3. В глубокую чашу нужно выстелить пищевую пленку, чтобы она потом смогла отойти. Пряник смачиваем в сметане и выкладываем первый слой.
  4. На первый слой пряников выкладываем нарезанные бананы, посыпаем орехами.
  5. Теперь закрываем пищевой пленкой нашу емкость и на ночь нужно убрать в холодильник.

Когда пройдет ночь, торт переворачиваем на тарелку и убираем пленку. Приятного чаепития! Изучаем следующие рецепты! Также в конце статьи, можно посмотреть видео выпечки из печенья!

Торт без выпечки «виноград»

Еще один интересный торт, который не совсем похож на предыдущие рецепты! Он более эксклюзивный за счет винограда и изюма! Давайте с вами приготовим!

Для изготовления купим следующий набор продуктов:

Пол литра сметаны, 300 г крекера, 100 г изюма, 1 плитка шоколада, желатин 20 г, обычный виноград, стакан сахара 200 г, по желанию ванилин 2-3 г.

Начинаем приготовление по шагам:

  1. Сначала нужно желатин замочить в воде, нам потребуется пол стакана воды.
  2. Крекер необходимо надломать на части, шоколад либо ломаем на маленькие кусочки или нарезаем ножом на кусочки.
  3. В сметану необходимо добавить сахар и взбить миксером.
  4. Желатин нужно слегка подогреть и влить в сметанную смесь, туда же добавляем изюм и хорошо перемешиваем.
  5. Берем форму для торта, 1/3 часть смазываем кремом, посыпаем шоколадом и выкладываем часть печеньев, поверх них мажем опять крем и т.д.
  6. Дадим торту хотя бы 1-2 часа настоятся в холодильнике.
  7. Вытаскиваем форму, растопим слегка желатин и выльем на торт, на желатин выкладываем виноград без косточек и дадим торту опять 1 час постоять.

Получается необычный фруктовый торт! Приятного чаепития!

Торт без выпечки из печенья и творога

Давайте приготовим торт без выпечки, рецепт нереально быстрый! Для его приготовления давайте купим следующие продукты:

1 кг печенья (желательно сделанное из топленого молока), обыкновенная банка сгущенки и одна банка концентрированного молока, если есть лимон или апельсин будет вообще супер.

Начинаем приготавливать торт без выпечки!

  1. В какую-нибудь емкость вливаем сгущенку и концентрированное молоко, хорошо взбиваем миксером, выжимает туда пол лимона, т.е. нужно выжать с лимона немного сока для вкуса, если есть апельсин, то можно использовать апельсин, опять взбиваем миксером.
  2. Наш торт можно сказать почти готов! Теперь нам нужно подготовить какую-нибудь глубокую форму, для того, чтобы формовать наш торт без выпечки.
  3. Надеюсь, вы нашли формочку, на дно укладываем первый слой печенье и хорошо смазываем их кремом, опять укладываем печенья и смазываем и т.к. получается после сборки, необычный торт без выпечки.
  4. Рекомендуется ему настоятся в холодильнике одну ночь, но если гости придут через 2-3 часа, то в принципе и этого будет достаточно.

Получается отличный торт без выпечки! Давайте посмотрим другие рецепты без выпечки.

Торт из творога без выпечки

Этот торт без выпечки готовится посложнее, чем первый рецепт, но по факту, он тоже весьма прост в приготовлении. Торт состоит тоже, из очень простых продуктов, которые можно купить в обычном двором магазине.

Очень удобно, когда должны прийти гости через несколько часов, а у вас уже готов свежий и необычный торт без выпечки. Какие же продукты на рецепт нам необходимо прикупить на торт:

Обязательно нам нужно купить 200 грамм печенье, пол пачки слив. масла (100 г), 0,5 кг творога, один стакан сахара (200 г), 200 г ягод или каких-нибудь фруктов (если нет ничего, можно добавить пол стакана варенья), сливки 200 мл (если нет сливок, замените на молоко), а также купите 2 желатин примерно (для выпечки нужно 2 столовые ложки)

Начинаем готовить простой торт без выпечки:

  1. Основа коржа на торт, будет состоять, как вы поняли из печенья и сливочного масла, печенье раздробите в крошку в какой-нибудь емкости, добавьте туда мягкое сливочное масло, желательно чтобы оно полежало при комнатной температуре, тогда оно станет мягким. Полученную массу, выкладываем в какую-нибудь форму и убираем в холодильник для застывания масла.
  2. Теперь подготовим фрукты или ягоды на торт без выпечки, счищаем все не нужное и разминаем вилкой или еще чем-нибудь для мягкого состояния.
  3. Творог необходимо тоже очень хорошо перетереть вилкой и перемешать с сахаром. Теперь полученный творог разделим на 2 равные части, в одну часть мы добавим ягоды и хорошо перемешаем, вторую часть оставим пока без изменения.
  4. Желатин нужно замочить, оставим его в сторонке для набухания примерно на 15-20 минут.
  5. Сливки необходимо разогреть и довести их до горячего состояния и добавить наш набухший желатин и хорошо мешать, но никак их нельзя кипятить, т.к. в кипятке желатин теряет много своих свойств.
  6. Желатин растворили, теперь половину этой смеси мы вливаем в творог с ягодами, а вторую часть сливок мы вливаем в простой творог, все хорошо перемешиваем.
  7. Вынимаем основу коржа из холодильника, у нас имеется две творожные массы, теперь их нужно укладывать слоями, чтобы торт без выпечки получился красивым.
  8. Если вы не желаете возиться, то тогда можно на верх коржа добавить ягодно-творожную смесь, разровняем, а поверх другого, творожную смесь.

Убираем в холодильник торт на 2-3 часа для застывания желатина и наш торт без выпечки готов! Очень простой рецепт без выпечки, не правда ли?!

Изучите и другие мои статьи! Спасибо!

Автор статьи: Рогаль Иван

Посмотрите мой видео рецепт!

Торт из печенья и творога станет хорошей альтернативой обычной выпечке. Блюдо просто в приготовлении и под силу даже начинающему кулинару. Нужно лишь запастись ингредиентами и интересными рецептами. В статье будут рецепты с желатином, сметаной, бананами, ягодами, шоколадом и не только. А также обзор специй и ингредиентов, которыми можно разнообразить и дополнить классическую версию блюда.

Шоколадно-банановый торт

Легкий в приготовлении торт с желатином и печеньем покорит любителей шоколадно-банановых десертов и быстрых сладостей без выпечки.

Для приготовления понадобится:

  • Сливочное масло — 100 г
  • Печенье — 200 г

Для начинки потребуется:

  • Банан — 2 шт;
  • Сахар — 6 ст.л.
  • Вода — 100 мл.
  • Сметана — 400 мл.
  • Какао — 3 ст.л.
  • Творог — 200 г
  • Молоко — 100 мл.
  • Желатин — 10 г

Этапы приготовления:

  1. Соединить желатин с водой и настоять полчаса.
  2. Измельчить печенье в крупную крошку.
  3. Растопить масло и соединить с крошкой. Выложить из массы основу в небольшой форме и отправить её в холодильник.
  4. Поместить в сотейник сахар, молоко, желатиновую массу и какао. Прогреть массу, не доведя до кипения. Соединить со сметаной и творогом. Воспользоваться блендером для получения однородной текстуры.
  5. Выложить рубленые бананы на основу.
  6. Залить желатиновой массой. Отправить в холод на три часа.

Вот так можно приготовить торт из печенья и творога без выпечки. Рекомендуем также другие рецепты желатиновых творожных тортов.

Сметанно-шоколадный торт

Простой и классический торт с творогом и сметаной станет хорошим вариантом для приготовления десерта на скорую руку. Муссовый и довольно сладкий торт из печенья и творога с добавлением сгущенки дополнит чаепитие и разнообразит десертное меню. Для его приготовления понадобится:

  • Печенье — 300 г
  • Творог — 400 г
  • Какао — 1 ст.л.
  • Сгущёнка — 400 г
  • Сливочное масло — 150 г
  • Сметана — 1 стакан

Приготовление:

  1. Устелить форму фольгой.
  2. Измельчить печенье в крупную крошку и размять с мягким сливочным маслом.
  3. Выложить основу из крошки в форму, утрамбовать и отправить в холодильник на четверть часа.
  4. Тем временем, приготовить крем из сметаны, сгущенки, творога и какао, взбив все ингредиенты миксером.
  5. Покрыть охлажденную основу слоем творожного крема и отправить торт в холод ещё на 2-3 часа.
  6. Готовую сладость, по желанию, посыпать стружкой шоколада или кокоса. Также, можно украсить блюдо шоколадной глазурью.

Также вы можете приготовить такой торт без измельчения печенья в крошку. Смотрите отличный видео-рецепт:

Тортик из печенья с творожным кремом

Легкий творожный торт с печеньем и клубникой дополнит любой сладкий стол.

Для приготовления нужны такие ингредиенты:

  • Клубника — 300 г
  • Ванильный сахар — 1 пакет
  • Черный шоколад — 50 г
  • Густые сливки — 500 мл.
  • Сахар — 1 стакан
  • Творог — 300 г
  • Крекер — 500 г

Пошаговое приготовление блюда :

  1. Промыть и высушить клубнику.
  2. Взбить сахар со сливками в крем.
  3. Сдобрить его ванильным сахаром, добавить творог и взбить ещё раз.
  4. Крекеры разделить на четыре части из которых будут сформированы слои.
  5. Сделать из шоколада стружку.
  6. Собрать сладость слоями: крекеры, клубника, сливочный слой.
  7. Таких слоя нужно проделать четыре.
  8. Готовое блюдо покрыть кремом со всех сторон и обильно посыпать шоколадной стружкой. Либо уже после застывания полить растопленным шоколадом.
  9. Поставить в холодильник на 8 часов до полного застывания.
  10. Тортик готов, можно нарезать и подавать к столу. 

Такой торт без выпечки поможет удивить гостей красивой подачей и изысканным сочетанием ингредиентов блюда. Рекомендуем также рецепт тирамису с печеньем и творожным кремом.

Рецепт торта «Домик»

Блюдо с интересной подачей в виде домика особенно понравится детям и подойдет для сладкого стола. Его еще называют «шалашом». Для приготовления нужно подготовить:

  • Сливочное масло — 250 г
  • Молоко — 2 стакана
  • Творог — 300 г
  • Какао — 3 ст.л.
  • Сметана — 2 ст.л
  • Сахар — по вкусу
  • Печенье — 400 г

Приготовление состоит из следующих шагов:

  1. Прогреть молоко, окунуть в него печенье, по одной штучке, чтобы оно стало мягким, но не потеряло форму. Выложить печенье на слой пищевой пленки.
  2. Взбить сметану с маслом, сахаром и творогом. Разделить крем на пару частей и одну из них соединить с какао.
  3. На слой печенья выложить светлый слой, затем — темный. Свернуть «домик» с помощью пленки в треугольник.
  4. Отправить лакомство в холод на пару часов.

Приготовить такой интересный десерт очень легко. Вам поможет пошаговое видео по приготовлению блюда:

Ягодно-творожный десерт

Фруктово-ягодный вариант десерта понравится любителям легких и воздушных сладостей.

Для торта необходимо:

  • Сметана — 500 мл.
  • Бисквит — 300 г
  • Вода — 100 мл.
  • Сахар — 1 стакан
  • Творог — 300 г
  • Фрукты и ягоды (клубника, ананас, апельсин, изюм, киви, чернослив) — по вкусу
  • Желатин — 3 ст.л

Этапы приготовления:

  1. Корж бисквита разломать на ломтики.
  2. Залить желатин водой и оставить на 30 минут, после чего — прогреть до растворения компонента.
  3. Взбить сахар со сметаной и творогом, постепенно вмешивая желатиновую остывшую массу.
  4. Выложить в глубокую миску, устеленную пленкой, слои из бисквита и ягод. Залить блюдо сметанной массой.
  5. Отправить в холод на пару часов.
  6. Также этот десерт можно сделать в стаканах.

Украсить можете по желанию. Преимуществом этого рецепта является то, что торт обладает небольшой калорийностью — всего 225 ккал на 100 грамм лакомства. Другие диетические творожные десерты найдете здесь. Также вам может понравиться рецепт творожного торта с персиками на бисквите.

Чем еще разнообразить рецепт

Сделать блюдо оригинальнее и вкуснее можно с помощью дополнительных ингредиентов. Это могут быть:

  • фрукты;
  • ягоды;
  • орехи;
  • карамель;
  • кокосовая или шоколадная стружка;
  • сухофрукты;
  • сиропы;
  • глазурь.

Все эти ингредиенты можно добавлять в крем или сочетать в прослойке десерта. Что касается глазури, то из сливочного масла и топленого шоколада можно приготовить отменное украшение для любых сладостей. Такой простые и легкие тортики помогут быстро подготовится к празднику, не потратив много сил и времени на их создание.

Ингредиенты:

  • Песочное печенье

  • Творог

  • Сметана

  • Масло сливочное

  • Сахар

  • Ванильный сахар

  • Молоко

  • Плитка шоколада

Этапы приготовления:

Одним из основных преимуществ торта из печенья и творога является то, что он не требует выпечки, а готовятся на основе продуктов, которые всегда есть под рукой. Такой торт на основе печенья понравится тем хозяйкам, которым не хочется возиться с коржами, но желают порадовать своих близких тортиком на скорую руку. Его просто невозможно испортить. Что бы вы ни добавили и как бы ни экспериментировали – десерт получится невероятно вкусным.

1. Начнем с творожного крема. Растираем сахар с размягченным сливочным маслом. Количество используемого сахара зависит от сладости печенья.


2. Добавляем к масляной массе творог, ванильный сахар и сметану. Слегка взбиваем для однородной консистенции.


3. Берем форму или тарелку. Смачиваем каждую печеюшку в молоке и формируем первый слой. Сверху выкладываем немного творожного крема и тщательно разравниваем его. По аналогии формируем второй и третий слои из печенья и крема.


4. Остатками крема промазываем торт из печенья сверху и по бокам.
5. На водяной бане растапливаем шоколадку.

Поливаем наш тортик получившейся глазурью. Оставляем его при комнатной температуре на 40 минут или час, а затем отправляем в холодильник.

  1. Существует множество вариаций приготовления тортов из печенья с единственной лишь разницей – будет ли это целое изделие или его крошка. Если вы готовите из цельного печенья, то его нужно предварительно смачивать в молоке, кофе, какао или в любой другой жидкости, согласно рецепту. Цельное печенье требует пропитки. Если же торт готовится на основе измельченного печенья, то его не нужно пропитывать, будет достаточно просто измельчить в комбайне или пропустить через мясорубку.
  2. Укладывая печенья в слои, особо не перестарайтесь с его пропиткой. То есть не замачивайте слишком долго, иначе печенье может просто размякнуть и развалиться или же превратиться в «кашу». Оптимально время на эту процедуру – не более 20 секунд.
  3. Блюдо, на котором будете формировать торт из печенья, лучше всего застелить промасленной пергаментной бумагой. Это облегчит нарезание готового десерта на порции и, он не прилипнет к блюду.
  4. Начинку из творога можно дополнить различными добавками: изюмом, сухофруктами, шоколадной крошкой, свежими или замороженными ягодами. То есть всем, что вам нравится. От этого торт выйдет еще более вкусным и оригинальным.
  5. Не смотря на то, что печенье будет предварительно смочено, торту все равно нужно время, чтобы хорошенько пропитаться и стать мягким. Поэтому, перед подачей на стол, дайте ему постоять не менее двух часов, а лучше всего оставить его в покое на ночь.

Торт из печенья и творога видеорецепт

Автор статьи: Екатерина Ульянова

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 4 проголосовавших: 4

Торт из печенья и творога

Гостям и в голову не придет, что вы приготовили красивый творожный торт из печенья с творогом на скорую руку без выпечки.

  • Печенье в пачках прямоугольной формы, лучше всего подходит с добавлением какао, шоколадное, но без глазури, если печенья нет в наличии, читайте как быстро приготовить домашнее печенье из продуктов, которые всегда под рукой
  • пачка творога или 250 г творожной массы,
  • 200-250 мл сметаны,
  • полстакана сахара (если используете творог, масса и так достаточно сладкая),
  • столовая ложка желатина,
  • ванилин по вкусу.

Для украшения:

или

  • плитка шоколада,
  • сливочное масло.

Рецепт

  1. Желатин замачиваем в небольшом количестве воды и растворяем согласно инструкции на упаковке.
  2. Творог измельчаем до однородной массы с помощью блендера или кухонного комбайна. Крупинок быть не должно.
  3. Добавляем сахар, сметану, ванилин. Взбиваем еще раз.
  4. Тонкой струйкой вливаем желатин, постоянно размешивая.
  5. Форму застилаем пищевой пленкой или фольгой, чтобы было легче достать торт. В принципе можно обойтись и без этого, но так просто удобнее.
  6. На дно укладываем печенье в один слой.
  7. Заливаем частью творожной массы. Она должна начать понемногу густеть, если использовали охлажденные продукты.
  8. Вкусно в творожный торт добавить прослойку из порезанных кружочками бананов, если есть в наличии.
  9. Выкладываем поочередно печенье и творожную массу. Количество слоев зависит от размеров формы.
  10. Завершающим слоем будет печенье.
  11. Отправляем торт в холодильник. Время застывания часа три — минимум. Если ограничены во времени, можно поставить форму в морозильную камеру. Только в этом случае печеньки не до конца пропитаются. Хотя, тоже вкусно получается.
  12. Можно готовить торт из творога и печенья заранее и оставить пропитываться на ночь.
  13. Застывший торт накрываем блюдом, переворачиваем и аккуратно убираем пленку.
  14. Украшаем торт из печенья и творога тертым шоколадом или глазурью.

Можно растопить на водяной бане или в микроволновой печи на маленькой мощности шоколадку, добавить одну — две столовые ложки сливочного масла, покрыть торт из печенья сверху и украсить фруктами.
Пробовали вкусные рогалики с начинкой из взбитого белка? Печенье домашнее, рецепт.

Торт из печенья, творога и йогурта без выпечки рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Торт из печенья, творога и йогурта без выпечки рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршСосискиКуриная грудкаСвиная шея

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Daria Gornovykh порции:  4ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Добавить в книгу рецептов4

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Фруктовый йогурт

200 мл

Творожная масса

160 г

Сгущенное молоко

2 столовые ложки

Какао

1 чайная ложка

Молоко

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Печенье слегка пропитать молоком и выложить в удобную форму в один слой, в форму заранее положить слой пищевой пленки, затем на печенья слой йогурта, дальше снова слой печенья.

2В отдельной емкости соединить творожную массу, 2 столовых ложки сгущенного молока, чайную ложку какао и перемешать, выложить слой на печенье и дальше по такой же схеме собрать торт.

3Прикрыть верхушку торта пленкой, после убрать торт в холодильник на 1–2 часа.

4Достать тортик и смазать его йогуртом, после посыпать его крошкой из печенья.

Популярные запросы:

Комментарии (1):

0

Переместите, пожалуйста, в вегетарианские.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Елена Кенг

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: София Каде

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Торт без выпечки из печенья и творога с кефиром

Ингредиенты

  • печенье – 500 г;
  • творог – 500 г;
  • кефир – 150 мл;
  • изюм – 70 г;
  • молоко – 200 мл;
  • сахар – 100 г;
  • масло сливочное – 50 г;
  • шоколад для украшения – 40 г.

Время приготовления – 40 минут + 2-3 часа для пропитки.

Выход – 8 порций.

Иногда хочется угостить домашних чем-нибудь вкусненьким, но нет возможности или желания возиться с выпечкой. В таком случае можно приготовить творожный торт с печеньем без выпечки, рецепт с фото пошагово которого приведён ниже. Сделать такой десерт совсем несложно, а на вкус он получается ничем не хуже традиционно приготовленных тортов.

Как приготовить торт с творогом и печеньем без выпечки

Подготовить все необходимые продукты. Рецепт торта из печенья и творога без выпечки предполагает использование песочного или сахарного печенья. Лучше всего, чтобы оно было квадратной или прямоугольной формы. Это позволит легко сформировать торт. Творог желательно взять мягкий, 9 % жирности. Для приготовления быстрого торта из печенья и творога можно воспользоваться готовой творожной массой с изюмом. В этом случае не нужно будет добавлять сахар и изюм.

Вначале надо подготовить изюм. Для этого его надо вымыть горячей водой, после чего залить кипячёной водой и оставить на 20-30 минут.

Творог выложить в глубокую ёмкость. Готовится торт творожный с печеньем без выпечки со сливочным маслом, поэтому масло надо растереть с сахаром и добавить к творогу. Налить кефир и всё тщательно размешать, чтобы не было комочков. Можно для этого воспользоваться блендером.

С изюма слить воду и немного его просушить. Подготовленный творог разделить на три части. Одну часть отложить отдельно. В остальной творог добавить изюм и всё хорошенько перемешать.

Когда готов творожный крем, можно приступать к сборке торта. Для этого надо найти подходящее блюдо, на которое он будет укладываться. Можно для этой цели взять доску, деко или плотный картон, которые нужно застелить фольгой.

Налить молоко в глубокую тарелку или мисочку. Обмакивая каждую печеньку в молоко, выкладывать его на подготовленную поверхность. Долго печенье в молоке держать не нужно, достаточно около 10 секунд. При укладывании печенья желательно оставлять между ними небольшие промежутки (примерно 4-5 мм). Таким образом уложить нижний слой печенья. В данном рецепте торт получился квадратным (4 на 4). Если используется печенье прямоугольной формы, то размер и форма торта могут быть другими.

Выложить на нижний слой печенья половину творожной массы с изюмом и равномерно распределить её по поверхности.

Вторым слоем снова выложить размоченное в молоке печенье.

Сверху равномерно распределить оставшуюся творожную массу с изюмом. Опять выложить слой печенья и намазать его оставшейся творожной массой без изюма.

Шоколад натереть на крупную тёрку и посыпать им торт из печенья с творожным кремом.

Сверху торт можно украсить ягодами. Поставить его в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. После того, как торт достаточно пропитался, можно нарезать его на порции и подавать на стол.

Вот и готов вкусный тортик из печенья и творога без выпечки.

Приятного чаепития!

Рецепт торта без выпечки из творога, печенья, сметаны

Курс «Полезный домашний шоколад без белого сахара и молока»

Оригинальным десертом — тортом из творога, печенья и сметаны, можете полакомиться в любое время дня, ведь приготовить торт из печенья с творогом и желатином очень просто. С чаем есть его будет очень вкусно.

Ингредиенты:

  •  400 гр творога обезжиренного
  •  500 гр сметаны 10%
  •  5 ст. ложек какао
  •  35 гр желатина
  •  8 шт. печенье
  •  2/3 стакана сахара
  •  5 ст. ложек молока
  •  1/2 стакана воды

Торт из печенья и творога с желатином

Чтобы приготовить торт из творога, печенья и сметаны, замочите желатин на 30 минут в половине стакана прохладной кипяченой воды.  Смешайте в блендере сахар, творог, сметану. Добавьте к желатину 5 ст. ложек молока, подогрейте смесь на огне, но не доводите до кипения. Добавьте растворенный желатин с молоком к творожной массе.

Бесплатный вебинар «Как готовить новые блюда на каждый день из обычных продуктов?»

Поделите ее на три части. В одну положите какао, но перемешивайте не слишком тщательно, чтобы были видны вкрапления какао.  Вторую часть смешайте с поломанным печеньем. Третью часть творожной массы оставьте белой.

Глубокую форму застелите пищевой пленкой (я взяла глубокую миску). Наливайте по 2 ст. ложки каждого вида смеси попеременно. Я наливала в самую середину емкости один вид смеси на другой, благодаря этому получились красивые разводы.

Уберите емкость в холодильник на 6 часов. После охлаждения форму с тортом из творога, печенья и сметаны переверните, подложив предварительно тарелку. Пленку снимите. Торт из печенья с творогом и желатином получился вкусный и необычный.

Хотите сами испечь печенье с использованием творога? Смотрите рецепт творожного печенья ушки.

Бесплатный мастер-класс «11 видов сыров, которые можно приготовить дома без химии и специального оборудования»

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Творожный торт без выпечки с печеньем и желатином

Порадовать гостей или домашних вкусным десертом можно приготовив творожный торт без выпечки с печеньем и желатином. Коржи заменит песочное печенье, а прослойка – нежнейший слой творожного желе. Затратив немного времени получим вкусный десерт без особых хлопот.

Торт без выпечки с творогом и печеньем: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • Печенье песочное – 200 г;
  • Творог мягкий – 400 г;
  • Сахарная пудра – 2 ст. л.;
  • Ванильный экстракт – 2-3 капли;
  • Шоколад горький – 10 г;
  • Желатин пищевой – 1 ст. л.;
  • Молоко – 120 мл.

Как приготовить творожный торт без выпечки с печеньем и желатином

Подготовить все необходимые продукты.

Желатин замочить заранее в 100 мл молока. Оставить на 20 минут, чтобы он разбух.

В миску выложить мягкий творог и сахарную пудру, добавить ванильный экстракт.

Перемешать. Желатин растопить на водяной бане или в микроволновке на средней мощности до растворения кристалликов. Очень важно не перегреть, иначе он может утратить свои желирующие свойства. Влить в творожную массу.

Смотрите также:

Быстро смешать, пока желатин не начал схватываться. Вместо мягкого творога можно взять обычный, протереть через сито и добавить сметану.

Форму подходящего размера выстелить пищевой пленкой. На дно уложить печенье. Оно должно плотно прилегать друг к другу. При необходимости печеньки можно ломать.

Выложить треть творожной массы, разровнять.

Снова разместить печенье, немного утапливая его.

Снова часть творога, печенье и оставшаяся творожная смесь. Украсить торт без выпечки можно по своему усмотрению. Хорошо к нежному творожному желе добавить шоколадный вкус. Кусочки горького шоколада сложить в мисочку, влить оставшееся молоко и поставить в микроволновую печь на 1 минуту при средней мощности. Растопленный шоколад поместить в шприц и нанести на торт параллельные линии.

Зубочисткой от края начать проводить полоски перпендикулярно шоколадным, чтобы они немного деформировались.

Так “расчертить” всю поверхность.

Проделать тоже самое, только в другом направлении, на торте появился красивый узор.

Поставить торт без выпечки с творогом и желатином на несколько часов в холодильник. Когда желе застынет, при помощи пищевой пленки извлечь десерт на тарелку. Кусочек шоколада измельчить ножом в стружку. Обсыпать края. Это сделает торт завершенным и скроет неровности.

Торт без выпечки готов, можно нарезать и наслаждаться.

Торт без выпечки из печенья и творога, сметаны в шоколадной глазури

Уникальный по своей простоте и доступности торт без выпечки из печенья и творога и сметаны на скорую руку. Хрустящее печенье пропитывается творожной массой и сметаной, получается вкусный и полезный крем с коржами без выпечки. А сверху десерт я полила шоколадной глазурью, получилась просто бомба!

Мне всегда нравились простые рецепты, ведь я совсем не люблю проводить долгое время на кухне, хотя поесть вкусно очень даже нравится. Конечно, я бы не отказалась бы приготовить  торт «наполеон», «сметанник» или мой любимый «муравейник», если бы это занимало не более 20 минут. К сожалению, настолько упрощенных рецептов мне не попадалось. Зато в моей коллекции быстрых и вкусных десертов есть парочка тортов, которые полностью отвечают моим вкусовым запросам, а времени отнимают по минимуму. Я уже делилась с вами рецептом торта из печенья «Муравейник»— постный (веганский) вариант. Секрет десерта в том, что ингредиенты не нужно готовить с нуля: печенье и шоколад всегда можно купить в магазине, а именно эти два ингредиента и составляют основу.

Сегодня хочу поделиться еще одним способом приготовить торт без выпечки из печенья и творога со сметаной. Рецепт вегетарианский будет в том случае, если вы найдете в продаже печенье без яиц, обратите внимание на этот момент.

Я уверена, что на приготовление сложных десертов есть время далеко не у каждой хозяйки, поэтому приходится проводить эксперименты, выбирать незамысловатые рецепты. Это один из самых простых рецептов торта быстрого приготовления без выпечки.

На сам процесс необходимо около 20-30 минут свободного времени, однако по окончании блюдо должно постоять несколько часов в холодильнике, чтобы пропитаться.

Из продуктов потребуется:

  • сахар около 0.5 стакана или сразу сахарная пудра,
  • 1-1,5 стакана молока,
  • простое печенье (можно «Юбилейное» или «Топленое молоко») примерно 0.5-0.6 кг,
  • творог 0.3 кг
  • 1 стакан сметаны.
  • по желанию можно добавить банан, а сверху торт можно покрыть шоколадной глазурью.

Глазурь:

  • сливочное масло — 50 г.
  • сахар — 0,5 ст.
  • 2 ст. л. воды
  • сухое какао

Список ингредиентов не точный, так как все зависит от калорийности, сладости печенья, а также от % жирности молочных продуктов. Я советую сметану брать средней жирности, то есть около 20%. Сахар надо предварительно измельчить блендером до состояния пудры, либо купить уже готовую сахарную пудру.

 

Готовим торт из печенья с творогом — пошаговый рецепт с фото

Выкладывать слои следует на большую плоскую тарелку или поднос.

Сначала необходимо налить молоко в емкость, где можно обмакивать печенье целиком. Если печенье большое, то подойдет широкая миска или салатница.

Затем можно начинать приготовление крема. Для этого с помощью блендера тщательно смешивается творог, сметана и сахарная пудра. Комочков быть в креме не должно, а его консистенция должна быть схожей с густой сметаной.

На поднос выкладывается слой печенья, вымоченный в молоке около 5 секунд.

Сверху наносится толстый слой крема, а затем при желании можно выложить банановый слой. Один банан режется на тонкие кольца и аккуратно выкладывается поверх крема. Благодаря этому торт из печенья, творога и сметаны будет иметь легкий банановый привкус.

Сверху снова наносится слой крема, выкладывается еще слой печенья.

И так 3-4 раза. При этом вдавливать печенье в творожную массу нежелательно, так как тогда торт без выпечки плохо пропитается.

При желании готовый десерт можно полить глазурью. На медленном огне растапливается 50 г сливочного масла, добавляется пара ложек воды и 0.5 стакана сахара. При непрерывном помешивании сахар растворится за пару минут, после чего добавляется сухое какао. Если глазурь получается слишком густой, можно влить немного молока. Прежде чем поливать глазурью торт из творога и сметаны, ее нужно слегка остудить.

По окончании приготовления десерт следует поставить в холодильник как минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

Творожный торт с фруктами без выпечки — пошаговый рецепт с фото

Описание приготовления:

Это отличный рецепт на случай нежданных гостей, так как торт готовится очень быстро, а продукты в нем нужны простые. Можно использовать любое печенье, как и фрукты.

Вместо печенья можно использовать и сезонные фрукты, которые можно выложить разноцветными слоями.

Назначение: Для детей / Для полдника / В спешке

Основной ингредиент: фрукты / молочные продукты / творог / сметана / шоколад

Блюдо: Выпечка / Торты / Без выпечки

Ингредиенты:

  • Печенье — 300 грамм
  • Творог — 350 грамм
  • Сметана 20% — 350 грамм
  • Сахар — 150 грамм
  • Ваниль — 1 щепотка
  • Желатин — 30 грамм
  • Шоколад — 150 грамм
  • Сливки — 50 грамм
  • Банан, Киви, Апельсин — По вкусу
  • Соль — 1 щепотка

Порции: 5-7

Как приготовить «Творожный кекс без выпечки»

Творожный торт с фруктами без выпечки — фото шаг 1

1.Желатин залить водой согласно инструкции на упаковке, оставить на 15-20 минут для набухания.

Творожный торт с фруктами без выпечки — фото шаг 2

2. Творог перетереть через мелкое сито и взбить миксером на высокой скорости, постепенно добавляя ложку сахара.

Творожный торт с фруктами без выпечки — фото шаг 3

3. Затем добавляем щепотку соли и половину сметаны. После того, как смесь станет однородной, вылейте оставшуюся сметану и ванильную эссенцию.Взбейте миксером до объединения.

Творожный торт с фруктами без выпечки — фото шаг 4

4. Желатин необходимо растопить в микроволновке или на плите. Затем отправить в тесто и взбить миксером.

Творожный торт с фруктами без выпечки — фото шаг 5

5. Форму для кекса застелить пищевой пленкой, а затем пергаментом. Выливаем в нее половину творожной массы и распределяем.

Творожный торт с фруктами без выпечки — фото шаг 6

6. Киви, бананы и апельсин нарезать дольками, но не очень тонко.Поместите их на первый слой творога.

Творожный торт с фруктами без выпечки — фото шаг 7

7. Покрываем фрукты слоем творога, а затем выкладываем печенье. Сверху снова выложить творог, слой печенья и творог.

Творожный торт с фруктами без выпечки — фото шаг 8

8. Сверху красиво разложить фрукты, затянуть края пищевой пленкой и поставить в холодильник на 15-20 минут.

Творожный торт с фруктами без выпечки — фото шаг 9

9.Полейте торт шоколадом непосредственно перед подачей на стол. Поломать плитку шоколада, покрыть кремом и растопить на водяной бане или в микроволновке. Выглядит очень заманчиво и аппетитно!

Быстрое и вкусное блюдо. Как приготовить бисквитный торт с творогом и желатином

Сегодня на свой день рождения приготовила кофейный торт без выпечки из печенья и творога с добавлением желатина, это невероятное лакомство оценили все гости.Кофейный торт состоит из трех слоев, каждый имеет свой вкус. Творожный – напоминает ванильное мороженое, кофе придаст нотку крем-брюле, а шоколадный кофе – самый пикантный и немного острый, он добавляет изюминку десерту.

Чтобы вы смогли приготовить вкусный и быстрый торт без выпечки, смотрите рецепт с пошаговыми фото, в котором вы увидите весь процесс приготовления. Десерт готовится очень просто и быстро, но главное знать некоторые секреты, иначе есть вероятность, что у вас ничего не получится.Вы не потратите много времени на приготовление, в отличие от тортов, которые нужно испечь. Ингредиенты тоже не дорогие, будем использовать творог, молоко, печенье и кофе, а чтобы десерт застыл, добавим желатин.

Подарите своей семье творожный торт без выпечки с печеньем, который очарует всех своим легким кофейным вкусом.

Ингредиенты

  • Желатин — 25 г.
  • Вода — 200 мл

Фундамент:

  • Печенье песочное — 200 г.
  • Сливочное масло — 100г.

Молочная:

  • Творог жирный — 300 г.
  • Сахар — 130 г.
  • Молоко — 1 стакан (200 мл)
  • Желатин (разбавленный) — 10 столовых ложек
  • Ванилин — щепотка

Кофе:

  • Творог — 200 г.
  • Растворимый кофе — 1 пакетик
  • Вода — 200 мл.
  • Сахар — 130 г.
  • Молоко — 200 мл.
  • Желатин (разбавленный) — 5 столовых ложек

Шоколад:

  • Растворимый кофе — 1 пакетик
  • Вода — 200 мл.
  • Какао-порошок — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Желатин (разбавленный) — 5-7 столовых ложек

Как приготовить торт без выпечки с кофе

Очень важно! Если желатин застыл или остыл, поставьте его на медленный огонь и подогрейте до горячего состояния (не кипятите) и только потом добавляйте. Каждый производитель указывает на упаковке количество жидкости, в котором его необходимо растворить. Обычно это 400мл или 800мл. В моем случае 400 мл, но для заморозки торта мне хватило 25 г.

Делаем основу

Песочное печенье крошим руками, минимум на 3-4 части, этого будет достаточно измельчить блендером. Но если вы измельчаете печенье в дробилке, вам нужно ломать его как можно меньше.

С помощью блендера измельчить песочное печенье, чтобы основа была однородной. Растопить сливочное масло до жидкого состояния. Добавьте его к крошке и перемешайте, чтобы он равномерно распределился. Масса получится немного влажной. Некоторые вообще не добавляют масло, но тогда десерт может крошиться при разрезании.

Для приготовления творожного торта без выпечки нам понадобится разъемная форма с бортиками, у меня диаметр 22 см. Ставим в холодильник.

Приготовление 3 слоев творога

Далее займемся творожным (белым) слоем. Кладем часть творога 300гр., добавляем молоко, сахар, ванилин. Берем погружной блендер и взбиваем все ингредиенты в однородную массу. Очень важно, чтобы творог был жирным, свежим, влажным и не кислым. Купила фермерский творог, он немного отличается от домашнего, имеет более нежную консистенцию.Смесь получится жидкой, похожей на молочный коктейль, только немного гуще. Оставьте белый слой в стороне и перейдите к остальным.

Приступим к приготовлению кофейного слоя. Насыпьте растворимый кофе в стакан и залейте его кипятком, перемешайте, сахар добавлять не нужно. В глубокую емкость складываем остаток творога, всыпаем сахар и заваренный кофе.

Погружным блендером взбить в кремообразную смесь, по вкусу она будет напоминать нежный крем-брюле, без комочков.Взбивание создаст пузырьки воздуха.

Теперь займемся шоколадно-кофейным слоем. Насыпьте растворимый кофе в стакан и залейте его кипятком, добавьте сахар и перемешайте. Сразу добавить какао-порошок и быстро размешать ложкой, чтобы не осталось комочков.

Поскольку мы готовим чизкейк без выпечки с желатином и все ингредиенты для кофейного торта готовы, можно сделать следующее. Насыпьте желатин, желательно в кастрюлю, чтобы подстраховаться. Теперь ставим чайник на огонь и ждем пока закипит, как только закипит, наливаем кипяток в стакан и заливаем кипятком, сразу размешиваем ложкой до полного растворения.Это важно! Добавляйте желатин только в горячем виде, иначе он не растворится, а будет кусочками в десерте. Вы не можете его варить!

Берем творожную (белую) смесь и добавляем в нее 10 столовых ложек желатина, при добавлении каждой ложки сразу размешиваем венчиком.

Достаем охлажденную форму с основой и заливаем молочной массой, ставим в холодильник на 30-60 минут до застывания. Если вы спешите, можно поставить замораживать и замораживать на 20-30 минут.

Проверьте, не застыл ли первый слой молока, и только после этого начинайте добавлять желатин. Берем кофейно-творожную смесь и добавляем в нее 5 столовых ложек горячего желатина, сразу размешиваем венчиком. Можно взбивать массу 3-5 минут, чтобы она стала более пышной. Если желатин за это время остыл, можно подогреть его на медленном огне до теплого состояния.

Залить кофейной массой, поставить в холодильник или морозилку на 30-40 минут до полного застывания.

Теперь влейте остаток горячего желатина в шоколадно-кофейную смесь, которую мы приготовили в чашке.Перемешиваем и заливаем последним слоем. Ставим творожный торт в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на ночь.

Достаем творожно-кофейный торт из холодильника, нагреваем нож и быстро снимаем края, снимаем форму. Снова нагрейте нож и отрежьте идеальный кусок.

Как украсить торт

Перед подачей десерт можно посыпать тертым шоколадом или украсить магазинным печеньем или конфетами. А также очень красиво будут смотреться кусочки свежих фруктов или ягод.

Ешьте мои дорогие! Приятного аппетита!

Советы по приготовлению вкусного торта без выпечки

  • Печенье можно использовать любое: шоколадное или ванильное. Вкус основы зависит от вкуса бисквита. Но если его нет под рукой, а приготовить десерт очень хочется, то можно сделать тонкий бисквит.
  • Творог купить домашний и жирный. Также можно взять магазинный творог, он очень нежный и не имеет ни запаха, ни специфического вкуса, только выбирайте ванильный.
  • Творог можно смешивать с молоком, сметаной, сливками, ряженкой.
  • Я использовала быстрорастворимый желатин, его нельзя доводить до кипения, иначе он потеряет все свои желейные свойства.
  • Обязательно купите растворимый кофе, он крепче и к тому же дает кремовую текстуру.
  • Вместо кофе можно использовать ягоды, желе, фрукты. Но их нужно предварительно обработать.
  • Итак, вы узнали, как сделать торт без выпечки из печенья и творога с добавлением желатина всего за 30 минут, остальное время он проведет в холодильнике.

Печенье без выпечки видео

Десерт для праздничного стола не обязательно должен быть выпечен в духовке и состоять из дорогих и экзотических продуктов. Не потерять имидж гостеприимной хозяйки, когда гости уже на пороге, поможет торт без выпечки из печенья и творога с желатином.

Это прекрасная альтернатива классической выпечке, которая понравится всем без исключения любителям домашних сладостей. Вариантов приготовления таких десертов на скорую руку множество.Однако продукты с желатином самые нежные.

Преимуществ у творожно-желейного торта много.

  1. Во-первых, тесто не замешивается, печь не топится и в ней не поддерживается определенная температура.
  2. Во-вторых, сладость приготовят всего за час и из доступных бюджетных продуктов.
  3. В-третьих, вы можете самостоятельно регулировать калорийность и сладость продукта.

Не рекомендую покупать дорогое печенье типа Орео.Его можно есть отдельно с чашечкой кофе. Для простого рецепта творожного торта без выпечки используйте любое дешевое печенье: сухарики, бисквитное, Юбилейное, Топленое и т.д.

Результат все равно будет изумительно вкусным. Кроме того, с этим кондитерским блюдом можно экспериментировать. Например, в творог добавить какао-порошок, в крошку из печенья — дробленые орехи, а верхний слой сделать из любых других фруктов или соков.

Ингредиенты:

  • Любое печенье — 300 гр.(можно в ассортименте).
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Творог — 300 гр.
  • Сметана — 200 мл.
  • Желатин — 35 гр.
  • Сахар — по вкусу.
  • Вишня — 300 гр.

Пошаговый рецепт приготовления с фото

Разломайте печенье на кусочки и обваляйте в кофемолке.

Разбить в крошки. Для этих целей также можно использовать мясорубку или поместить печенье в пакет и растолочь его скалкой.

Положите кусочки масла в миску.

Растопить на водяной бане или в микроволновке, но не доводить до кипения.

Изделия для торта (размер: 3×4/4 слоя):

  • Печенье — 400 гр.
  • Творог — 300 гр.
  • Сметана — 1 стакан.
  • Масло — 150 гр.
  • Сахар — полстакана
  • Молоко — 200 мл.
  • Шоколад — 1 плитка.
  • Изюм — полстакана.

Для детей от 2 лет.

Кто не помнит вкусный бисквит из детства. По-моему, его пробовал каждый житель бывшего СССР. По крайней мере, в моем детстве он был так же популярен, как . Кроме того, я люблю его, потому что он не требует много времени для приготовления. Максимум 30 минут.

Торт без выпечки из печенья и творога — Кулинария

1. Растереть масло с сахаром

2. В миску положить творог и добавить сметану.

3. Сметану с творогом взбить миксером.

4. Добавить во взбитую смесь сливочное масло (перетертое с сахаром)

5. Все снова взбить.

6. Полученную смесь разделить на две части, в одну из которых добавить размоченный мягкий изюм. Эта часть будет служить прослойкой между слоями печенья.

7. В миску налить молоко и обмакнуть в него печенье. Не стоит их долго держать в молоке, иначе они прокиснут. Достаточно нескольких секунд.

8. На подготовленную дощечку или неглубокую тарелку выложить слой печенья. В нашем случае это печенье, выложенное 3 х 4.

9. Теперь нужно смазать слой печенья приготовленным кремом с изюмом. Далее таким же образом выкладывается еще несколько слоев. Их можно делать сколько угодно, в нашем случае это 4 слоя.

10. Верхний корж промазать кремом без изюма.

Сырник без выпечки, самый простой способ

Сытные бисквитные коржи скучны, предлагаю вам приготовить творожный торт без выпечки.Готовится довольно быстро, но есть некоторые нюансы, и если что-то сделать не так, торта не получится. Вкус десерта очень нежный, воздушный и вкусный. Сладкая творожная прослойка, дополненная кислинкой смородины. Если нет смородины, можно заменить ее другой ягодой или фруктом. Главное преимущество этого торта в том, что используются все полезные продукты, а детям, которые отказываются есть чистый творог, такой десерт понравится. , желатин и печенье лучше всего готовить летом, ведь после сытного обеда хочется съесть легкий холодный десерт.

Ингредиенты

Желатин — 25 гр.

Кипяток — 0,5 стакана

Печенье — 200 гр.

Сливочное масло — 70 гр.

творожный слой:

Магазинный жирный творог — 500 гр.

Сметана — 200 мл.

Сахар — 150 гр.

Ягодный слой:

Смородина замороженная — 2 стакана

Сахар — 150 гр.

Сырок без выпечки, рецепт с фото пошагово в домашних условиях:

  1. Покупаем обычное песочное печенье и ломаем его на кусочки.
  2. Печенье измельчить блендером в мелкую крошку, проверить рукой, не осталось ли цельных кусочков. Если у вас нет блендера, можно измельчить печенье скалкой.
  3. Сливочное масло растопить в микроволновке или на водяной бане и добавить к сухарям. Перемешайте ложкой, чтобы масло равномерно распределилось. Затем растираем руками масло с печеньем.
  4. Для торта без выпечки требуется разъемная форма. Насыпьте крошку на дно формы и утрамбуйте ее рукой по всей поверхности.Ставим форму в холодильник.
  5. Заранее достаньте творог из холодильника, чтобы он согрелся. В глубокую емкость положите творог, сахар, сметану. На вкус пирога большое влияние оказывает качество творога, он не должен быть кислым и не сухим.
  6. Блендером взбить все продукты в однородную массу. Зерен в творожной массе быть не должно.
  7. Я использовала замороженную смородину, поэтому ее нужно предварительно разморозить.Оставьте при комнатной температуре на 1-2 часа. Добавьте сахар.
  8. Измельчить смородину блендером.
  9. Теперь самый долгий процесс, нужно отделить ягодный сок от шкурки. Берем сито, и ложкой растираем мякоть, по всей площади сита. Нам не нужна мякоть.
  10. Теперь нужно все делать быстро. Желатин насыпать в миску и залить кипятком, быстро размешать ложкой, чтобы не было крупинок.Не ждите, пока желатин остынет, а сразу добавляйте горячим.
  11. Ягодную смесь обязательно подогрейте до теплого состояния, если в холодную смесь добавить желатин, он затвердеет кусками. Я разогрела в микроволновке за 30 секунд. Берем половину горячего желатина и добавляем его в творожную смесь, сразу перемешиваем венчиком, чтобы он равномерно распределился. А остальной желатин, это 2 ст. ложки, добавить к ягодам, также быстро перемешать.
  12. Творожную смесь сразу вылить на основу с печеньем, разровнять ложкой.
  13. Топ с ягодным желе. Ставим в холодильник на 4-5 часов до полного застывания, а лучше на ночь.
  14. Достаем торт из холодильника и поддеваем его по краям ножом, снимаем форму. Разрезаем торт только горячим ножом, тогда кусочки будут идеально ровными. Десерт можно украсить ягодами, кусочками бисквита или мятой.

Вот самый простой способ приготовить творожный торт без выпечки с желе и печеньем.

Любители сладкого знают, как важно, чтобы их любимые десерты были легкими и воздушными. А еще хотелось бы, чтобы их подготовка не занимала столько времени и сил. У нас есть рецепт такого торта, который можно сделать менее чем за полчаса из минимума доступных продуктов – торт из печенья с творогом, который не нужно выпекать.

Пирожное творожное с ягодами в желе

Свежие ягоды — отличное дополнение к любому торту. Благодаря им наш десерт станет еще легче и сочнее.

Ягодки сделают этот торт еще сочнее и вкуснее

Вам понадобится:

  • 200 г песочного печенья;
  • 100 г сливочного масла;
  • 400 г творога;
  • 400 г сметаны 15–20 % жирности;
  • 10 г порошкообразного желатина;
  • 120 г сахара;
  • 1 пакетик (8–10 г) ванильного сахара
  • 1-2 пакетика готового киселя;
  • любые ягоды или фрукты на ваш выбор.

Равное соотношение сметаны с творогом необходимо для того, чтобы начинка в торте получилась особенно нежной.А для основы возьмите любое печенье с рассыпчатой ​​структурой, например, «Мария», «Юбилейное» или сладкие сухарики. Творог может быть любым, но лучше использовать жирностью 5%, с мелкими зернами.

  1. Сначала подготовьте основу. Для этого печенье перемолоть в муку в блендере и высыпать в глубокую миску. Влить растопленное и остывшее сливочное масло. Все тщательно перемешать, чтобы каждое зернышко печенья пропиталось маслом.

    Сливочное масло размягчит крошку печенья, превратив ее в однородную массу.

  2. Возьмите разъемную форму (для такого количества продуктов подойдет емкость диаметром 22 см). Выстелите дно пергаментной бумагой. Высыпать и равномерно распределить промасленную крошку. Можно слегка утрамбовать их пальцами, чтобы толщина слоя была одинаковой.

    Торт удобнее делать в круглой разборной форме

  3. Поместите форму с дном на некоторое время в холодильник и приготовьте творожный слой. В отдельной глубокой миске смешайте сметану, творог, сахар и ваниль и перетрите блендером, пока смесь не станет идеально однородной.Сахар и крупинки творога должны полностью раствориться.

    Сметану, творог и сахар взбить до однородности.

  4. Желатин замочить, разведя его в 100 мл холодной воды, дождаться набухания гранул. Сколько времени это займет, смотрите на упаковке. Набухшую массу немного подогрейте, чтобы гранулы полностью растворились. Это можно сделать на водяной бане. Но учтите, что желатин не должен кипеть.

    Желатин можно растворить на водяной бане или в микроволновке, но главное не доводить до кипения

  5. Дать желатину немного остыть и струйкой влить его в творожный крем.При этом постоянно перемешивайте массу венчиком, чтобы все компоненты равномерно распределились.
  6. Достаньте форму с основанием из холодильника. Смазанное маслом печенье полить слоем творожно-желатиновой смеси, равномерно распределить. Охладите в течение 2-4 часов, пока светлый слой полностью не затвердеет.
  7. Когда десерт застынет, украсьте его ягодами и кусочками фруктов в любом порядке. После этого приготовьте быстрорастворимый желе по инструкции на упаковке, небольшим его количеством залейте ягоды и фрукты.Охладите в течение 10-15 минут, чтобы желе затвердело, затем вылейте остатки и снова поставьте в холодильник.

    Ягоды с фруктами и прослойка желе — последние шаги в приготовлении торта

  8. Когда торт полностью застынет, достаньте его из холодильника и аккуратно выньте из формы, проводя ножом по бокам. Переложите десерт на тарелку и украсьте веточками мяты.

    Порадуйте близких и гостей тортом

Шоколадный торт из печенья и творога

Любители шоколада обязательно оценят этот рецепт. К тому же такой десерт готовится еще проще, чем предыдущий.

Для этого торта нужно целое печенье.

Ингредиенты:

  • 300 г песочное печенье с какао;
  • 250 г творога;
  • 250 г сметаны;
  • 100 г сахара;
  • 1 ул. л. желатин в гранулах;
  • 75 мл воды;
  • маленькая шоколадка для украшения

Начинаем готовить.


Кстати, этот торт можно приготовить несколькими способами. Например, чередовать слои шоколадного и белого печенья. Или возьмите обычное печенье и сделайте шоколадный крем, добавив в него пару чайных ложек какао.

Банановый торт без выпечки

Этот десерт будет еще проще, чем предыдущие, ведь вместо сметаны мы используем натуральный йогурт. А дополнением к нему будет банан.

Итак, берем следующие продукты:


На приготовление этого десерта у вас уйдет 4 часа, из которых вы будете заняты всего 15-20 минут.Главное, желатин брать быстрорастворимый.

Торт без выпечки из печенья и творога

Быстрый способ накормить малышей полезными продуктами, от которых они напрочь отказываются есть, — приготовить торт без выпечки из бисквита и творога. Преимущество этого лакомства – все продукты, как правило, находятся под рукой, любое лакомство можно дополнить любыми компонентами, учитывая потребности потребителей и их вкусовые предпочтения.

Как сделать торт из печенья и творога?

Творожный торт без выпечки с печеньем можно готовить по разным рецептам, дополнять всевозможными добавками, подавать охлажденным или иным образом пропитанным в комнатных условиях, результат всегда будет новым и интересным.

  1. Важным условием приготовления таких десертов является выбор творога, он должен быть гладким и однородным. Такой консистенции можно добиться, воспользовавшись блендером и протерев его через сито.
  2. Самый распространенный чизкейк с печеньем – это ленивый чизкейк без выпечки, в качестве корочки используется раскрошенное печенье, а в начинку добавляют сливочный сыр для густоты.
  3. Слоеный пирог из печенья и творога очень популярен у занятых домашних поваров.Для коржей используют песочное печенье, шоколад, имбирь, иногда овсянку.
  4. С творожным кремом хорошо сочетаются фрукты и сочные ягоды, но использовать их нужно как отдельный слой или для украшения десерта.

Пирожное с творожным кремом

Такой торт из печенья с творогом и сметаной может приготовить и подросток, главное выбрать качественный творог и жирную сметану. Если основа плотное и твердое печенье, крем нужно сделать более жидким, добавить в него сметаны еще на одну ложку, если основа мягкая, бисквитная или рассыпчатая, от сметаны можно вообще отказаться.

Ингредиенты:

  • печенье — 30 шт.;
  • творог — 500 г;
  • сметана — 3-5 ст. л.; масло
  • — 50 г;
  • сахар — 4 ст. л.;
  • ванилин;
  • кофе сваренный — 1 шт.;
  • молоко сгущенное — 2 ст. л.;
  • шоколад — 100 г;
  • ягодный микс — 1 шт.;
  • орехи — 1 горсть.

Подготовка

  1. Кофе смешать со сгущенкой, перелить в емкость, удобную для обмакивания печенья.
  2. Сахар соединить с маслом, добавить ванилин и творог.
  3. Добавляем сметану, сливки взбиваем блендером.
  4. Перед выкладыванием основы печенье смочить в кофе, разложить в один слой. смазать кремом. Проделайте это со всеми оставшимися ингредиентами, собрав корж в 3 слоя.
  5. В сотейнике растопить шоколад с одной ложкой сливочного масла, ввести ягоды, перемешать.
  6. Нанесите на поверхность фруктово-шоколадный слой.
  7. Посыпать торт без выпечки печеньем и творожными орешками.
  8. Охладить 20-30 минут.

Торт «Домик» из печенья и творога

Необыкновенно вкусный и оригинальный торт «Творожный домик» из печенья без выпечки очень понравится малышам, благодаря своему внешнему виду, сладкому вкусу и сюрпризу внутри. Готовится десерт быстро, вымачивать его нужно не более получаса, подавать можно как охлажденным, так и после пропитки в комнатных условиях.

Ингредиенты:

  • печенье квадратное — 12-15 шт.;
  • творог — 250 г; масло сливочное
  • — 70 г;
  • ванилин;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • глазурь шоколадная — 150 г;
  • молоко — 10 мл;
  • кокосовая стружка для украшения;
  • банан — 1 шт.

Подготовка

  1. Масло взбить с сахаром, добавить творог, сметану и ваниль, разделить на 2 части, вторую размешать с какао.
  2. Сварить пельмени в молоке, выложить в три ряда на пленку.
  3. Раздайте белые сливки.
  4. Очищенный банан разрезать пополам и положить в центр заготовки. Покрыть шоколадным кремом.
  5. Соедините края заготовки, образуя «домик».
  6. Обернуть пленкой, охладить 5-8 часов.
  7. Полить глазурью, поставить в холодильник на 10 минут. Посыпать кокосовой стружкой.

Пирожное из печенья с творогом и бананом

Пирожное из творожного печенья с бананом – самое простое и очень дешевое лакомство, которое готовится за несколько минут и подается через полчаса после пропитки.Этот рецепт станет идеальным решением, когда нужно быстро соорудить угощение к чаю или когда гости уже в пути. Бананы используются спелые и мягкие, а сметана нужна жирная. Творог нужно растереть до однородной массы, используя блендер или сито.

Ингредиенты:

  • печенье — 300 г;
  • бананы — 2 шт.;
  • сметана — 100 г;
  • творог — 300 г;
  • молоко — 100 мл.

Подготовка

  1. Блендер для пунша из творога со сметаной.
  2. Окуните печенье в теплое молоко.
  3. Уложить одним слоем в форму, накрытую пленкой.
  4. Смазать творожным кремом.
  5. Раздайте кружки с бананами.
  6. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
  7. Верх десерта смазать кремом, украсить какао-порошком.
  8. Торт без выпечки из печенья, бананов и творога будет готов через 30 минут.

Торт с печеньем и творогом с желатином

Для того, чтобы приготовить творожный торт с печеньем и желатином, необходимо выбрать шоколадную основу, а творожную массу хорошо протереть через сито, чтобы избавиться от крупинок.Этот десерт подают в охлажденном виде, поэтому он станет идеальным лакомством в жаркий день. Вам понадобится прямоугольное печенье и форма для запекания, больше на ширину печенья на пару см.

Ингредиенты:

  • печенье шоколадное — 300 400 г;
  • творог — 400 г; сметана
  • — 400 г;
  • сахар — 150 г;
  • желатин — 1 ст. л.;
  • шоколад для украшения.

Подготовка

  1. Желатин замочить в 50 мл.холодной воды на 40 минут.
  2. Творог протереть, добавить сахар и сметану, взбить блендером.
  3. Желатин подогреть на водяной бане (не кипятить!) до растворения гранул.
  4. Тонкой струйкой влить желатин в сливки, продолжая взбивать.
  5. В застеленную фольгой форму выложить печенье, положить крем.
  6. Продолжайте укладывать слои, пока не закончатся ингредиенты.
  7. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
  8. Корж из печенья и творога выложить на блюдо, полить растопленным шоколадом.

Торт из печенья, творога и сгущенки

Необычный торт из юбилейного печенья с творогом сделает крем. Готовится из творожной массы с добавлением сгущенных сливок – необычайно нежное и сладкое лакомство, которое так и хочется съесть просто ложно. Сбалансировать сладость торта дроблеными орехами можно любыми: грецкими, фисташками, миндалем, но только не кешью.

Ингредиенты:

  • печенье юбилейное — 500 г;
  • творожная масса — 400 г;
  • сливки сгущенные — ½ шт.
  • орехи дробленые — 1 шт.;
  • Молоко теплое — 100 мл.

Подготовка

  1. Творожную массу взбить со сгущенкой, немного остудить.
  2. В форму, застеленную пленкой, выложить слоями пропитанное молоком печенье, пропитать кремом и посыпать орехами.
  3. Завершить сбор кремового слоя, посыпать орехами.
  4. Оставьте торт без выпечки, печенья, сгущенки и творога в холодильнике на 40 минут.

Шоколадный торт и творожный торт

Готовить творожный торт с шоколадным печеньем, последнее лучше выбирать в глазури, так оно будет намного вкуснее, а десерт получится более насыщенным. Из творожной массы нужно сделать суфле, добавив в крем сливочный сыр, Филадельфию, маскарпоне или более бюджетный датский бук.

Ингредиенты:

  • печенье в шоколадной глазури — 600 г;
  • творог весовой — 300 г;
  • сыр сливочный — 300 г;
  • сахарная пудра — 10 г;
  • ванилин;
  • крахмал — 50 г;
  • кофе — 100 мл;
  • шоколад для украшения.

Подготовка

  1. Творог взбить с сахаром, добавить сливочный сыр, размешать до однородности.
  2. В форму выложить слой печенья, пропитать кофейным сиропом с помощью кисточки.
  3. Распределить слой крема. Повторите второй слой, закончите кремом.
  4. Отправить в холодильник на 8 часов. Перед подачей украсить тертым шоколадом.

Сырок с овсяным печеньем без выпечки

Этот творожный пирог на корже из овсяного печенья готовится быстро, просто и получается очень вкусным.Рецепт понравится приверженцам здорового питания, ведь в его составе только полезные компоненты, не содержащие большого количества калорий. Особый вкус добавит клубничная прослойка из свежих ягод, по сезону ее можно заменить клюквой.

Ингредиенты:

  • Печенье крупяное — 500 г;
  • творог обезжиренный — 400 г;
  • мед — 1 ст. л.;
  • ванилин;
  • пюре ягодное — 1 ст.

Подготовка

  1. Взбитый творог с ванилью и медом.
  2. Печенье испечь не в крошку, кусочки оставить.
  3. Смешать с ягодным пюре до густой кашицы.
  4. В форму распределить первый корж, смазать творогом.
  5. Для разложения овсяных хлопьев пропитать сливками.
  6. Оставьте торт без выпечки с печеньем и творогом в холодильнике на 1 час.

Сырник с фруктами и печеньем

Восхитительно вкусный, нежный желейный торт с творогом и печеньем, приготовленный с фруктами, понравится всем искушенным сладкоежкам.Подавайте его в холодном виде, а с рецептом и в целом с приготовлением заморачиваться не придется. Заранее нужно подготовить форму, диаметром 25 см и пищевую пленку, чтобы удачно слепить десерт.

Ингредиенты:

  • Печенье песочное — 400 г;
  • творог — 600 г;
  • сметана — 200 мл;
  • желатин — 1 ст. л.;
  • вода 50 мл;
  • оранжевый — 2 шт.;
  • ананас — 100 г;
  • сахар — 100 г;
  • Мандарин — 3 шт.;
  • банан — 1 шт.

Подготовка

  1. Желатин промыть водой в течение 40 минут.
  2. Пленка для выпечки.
  3. Один очищенный апельсин, нарезать кружочками, выложить на всю форму, включая стеночки.
  4. Взбить творог со сметаной и сахарной пудрой.
  5. Разогрейте желатин до растворения гранул. Влить в творог, тщательно перемешать.
  6. Все оставшиеся фрукты очистить и произвольно нарезать, положить в творожный крем, перемешать.
  7. Печенье не мелко поломать, высыпать в крем, перемешать.
  8. Вылить всю начинку в форму поверх апельсинов.
  9. Поставить в холодильник на 8 часов.
  10. Перевернуть на блюдо, аккуратно снять пленку.

Сырник с крошкой печенья

Такой торт из крошки печенья и творога в народе называют «ленивым» сырником. Готовится лакомство из 3-4 ингредиентов и всегда получается безумно вкусно. В составе этого рецепта используется варенье из смородины, можно использовать любое ягодное пюре или какао для получения шоколадного лакомства.

Ингредиенты:

  • печенье — 400 г;
  • орехи дробленые — ½ шт;
  • сахар — 1 шт.;
  • вода — ½ шт.;
  • творог — 600 г;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • ягодное пюре — 3 ст. л.;
  • желатин — 20 г.

Подготовка

  1. Приготовить крошку, измельчить орехи, перемешать.
  2. Из воды и сахара сварить карамель, быстро высыпать в крошку.
  3. Распределить массу по форме с бортиками, поставить в холодильник.
  4. Желатин замочить на 30 минут, нагревать, пока гранулы не начнут набухать.
  5. Взбить творог со сметаной и сахаром.
  6. Добавить пюре, затем желатин, перемешать до однородности.
  7. Вылить начинку в форму, поставить в холодильник на 4-6 часов.

Рецепт бисквитного торта с творожным кремом. Торт без выпечки из печенья и творога


Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Большинство из нас любит сладкое, особенно торты.Без них не обходится ни один праздник. Конечно, у каждой хозяйки есть любимый рецепт, но иногда хочется попробовать что-то новенькое. Чтобы поразить друзей и знакомых своими кулинарными способностями и навыками, и насладиться вкуснейшим домашним десертом, не нужно долго месить тесто и находиться на кухне. Домашний бисквитный торт с творогом и сметаной без выпечки можно приготовить всего за один час.
Получается очень нежно, легко и вкусно, причем с минимальными усилиями и из самых элементарных продуктов.Гости будут в восторге от кусочка такого лакомства! Кроме того, испортить его совершенно невозможно, даже если очень постараться.
Кроме того, это очень полезно. Ведь в твороге, а особенно домашнем, содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы нашему организму. А так как приготовить такой торт очень просто, то к его приготовлению можно привлечь даже ребенка, чем приучать его к домашним делам. Еще такая выпечка хороша тем, что количество сладкого можно регулировать самостоятельно, чтобы кусочек торта не сказался на наших красивых фигурках.В этом рецепте продукт в меру сладкий.

— печенье — 300 гр. (квадратной или прямоугольной формы),
— творог — 300 гр.,
— молоко — 250 мл.,
— сметана — 150 гр.,
— сахар — 150 гр.,
— кофе растворимый — 1 столовая ложка,
— шоколад — 20 гр. для украшения,
— грецкие орехи — 5 шт. для украшения.

Как приготовить с фото пошагово


Чтобы приготовить крем, поместите творог в кухонный комбайн.


Взбить до однородной консистенции без крупинок и комочков.


Добавить к нему сахар и сметану.


Снова все взбить до получения однородной массы.


Чтобы пропитать корочки печенья, налейте в кастрюлю молоко и добавьте кофе.


Вскипятите, чтобы заварить кофе.


Печенье поочередно выложить в молочно-кофейную массу и подержать 30 секунд.


Выложите печенье на тарелку, как показано на фото.


Смазать корж творожным кремом.


Выложите еще один ряд пропитанного печенья.


И нанести на нее обильный слой крема толщиной около 7-8 мм.


Повторите ту же процедуру. Торт с творогом и сметаной нужно сделать из 3-х коржей. Украсить тертым шоколадом и дроблеными грецкими орехами.



Поместите продукт в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался. Затем подавайте сладость к столу.Как видите, даже без выпечки можно приготовить вкусный торт, при наличии творога и сметаны.

Ребята, мы вложили в сайт душу. Спасибо за это
за открытие этой красоты. Спасибо за вдохновение и мурашки по коже.
Присоединяйтесь к нам на Facebook И Связаться с

Чтобы поразить знакомых и друзей своими кулинарными способностями и насладиться вкуснейшим десертом, совсем не обязательно долго месить тесто и стоять у плиты.

Эти пирожные понравятся вашим гостям! сайт Я уверен, что вы не сможете их испортить, даже если очень постараетесь.

Шоколадно-банановый торт

Вам потребуется:

Для основы:

  • 100–200 г печенья
  • 50–100 г сливочного масла

Для начинки:

  • 2-3 банана
  • 400 мл сметаны или натурального йогурта
  • 100 мл молока
  • 6 арт.л. сахар-песок
  • 3 арт. л. какао или 80–100 г темного шоколада
  • 10 г желатина

Приготовление:

Желатин залить 100 мл воды и оставить набухать на время, указанное на упаковке. Разломайте печенье и поместите в блендер или кухонный комбайн. Измельчите его в крошку.

Растопить сливочное масло, добавить к крошке печенья и хорошо перемешать. Выложите массу на дно разъемной формы, разровняйте и хорошо утрамбуйте. Поместить в холодильник на 30 минут.

В кастрюлю налить молоко, добавить сахарный песок, набухший желатин и какао. Нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятить. Снимите с плиты.

Добавить сметану или натуральный йогурт. Смешивание.
Очистите бананы, разрежьте пополам и разложите на основе. Аккуратно, медленно полейте сверху шоколадной массой.
Поместите в холодильник минимум на 3 часа для застывания.

Фруктово-ягодный торт

Вам понадобится:

  • 300 г печенья
  • 0.5 л. сметана
  • 1 стакан сахара
  • 3 арт. л. желатин
  • ягоды и фрукты (клубника, бананы, киви и др.)

Приготовление:

Разломайте пирог на кусочки, отложите в сторону.
Желатин залить 1/2 стакана холодной воды и настаивать полчаса. Затем подогрейте воду, чтобы желатин полностью растворился.

В это время взбить сметану и сахар и, помешивая, постепенно добавить к ним желатиновую смесь. Застелите дно глубокой миски пищевой пленкой (или пергаментом).Выложить слоями: фрукты/ягоды, затем кусочки бисквита, снова слой ягод/фруктов и т.д.

Затем все залить приготовленной ранее сметанно-желатиновой смесью. Поставить фруктовый торт в холодильник на 3-4 часа. Аккуратно переверните на большую тарелку и подавайте.

Чизкейк

Вам потребуется:

  • 500 г творога
  • 1 банка сгущенного молока
  • 10 г растворимого желатина
  • 2/3 стакана воды (или молока)
  • 250 г песочного печенья
  • 100 г сливочного масла
  • ягодный соус для подачи

Приготовление:

Печенье измельчить блендером в крошку.Масло растопить, смешать с печеньем, растереть до однородной крошки. Застелите дно формы для запекания диаметром 21 см пергаментной бумагой. Выложить основу чизкейка, плотно прижимая крошку печенья по дну и бортикам формы.

Желатин развести в 2/3 стакана воды, настоять 10 минут. Затем положите стакан желатина в горячую воду и, постоянно помешивая, полностью растворите желатин. Смешать творог со сгущенкой. В полученную творожную массу влить желатин и все тщательно взбить.

Выложить творожную массу на основу из печенья, разровнять. Накройте чизкейк пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 3 часа для застывания. При подаче полить ягодным соусом или джемом.

Клубничный пирог

Вам потребуется:

  • 2 кг свежей или замороженной клубники
  • 500 г жирных сливок
  • 500 г крекеров, предпочтительно квадратных
  • 1 стакан сахара
  • 50 г темного шоколада для украшения
  • 1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Клубнику отделить от черешков, перебрать, хорошо промыть проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.Затем отложите несколько ягод для украшения торта, а остальные ягоды нарежьте тонкими ломтиками.

Сливки с сахаром и ванильным сахаром взбить в густые сливки. Разделить сухарики на 4 равные части или на несколько частей в зависимости от размера посуды, в которой будет готовиться торт.

Поместите первый слой крекеров в форму для клубничного торта, сверху выложите взбитые сливки и ломтики клубники. Так повторите со всеми слоями. Украсьте верхний слой крема кусочками клубники и оставшейся клубникой для украшения.

Разломайте шоколад и растопите в микроволновке. Будьте осторожны, чтобы не закипеть шоколад. Затем аккуратно сбрызните готовый торт из клубничных крекеров растопленным шоколадом.

Желе молочное с шоколадом

Вам понадобится:

  • 750 г молока
  • 150 г шоколада
  • 100 г сахарного песка
  • 30 г желатина
  • ванилин по вкусу

Приготовление:

Желатин замочить в холодной кипяченой воде в соотношении 1:8 и оставить набухать на 30–40 минут.

Шоколад натереть на крупной терке и растворить вместе с сахаром в горячем молоке, добавить растворенный желатин, довести до кипения, разлить по формочкам и остудить.

Перед подачей окуните форму с желе на 1-3 секунды в горячую воду, затем накройте тарелкой и переверните, выньте форму. Полить желе сиропом или украсить взбитыми сливками.

Выбирайте лучшие проверенные рецепты печенья и творожных тортов на сайте. Попробуйте вариации с апельсином, бананом, изюмом и цукатами, различные виды печенья и множество видов кремов на основе сметаны, сливок, сгущенки, с какао или без него.Создайте свой неповторимый шедевр.

При выборе между видами печенья для основы торта ориентируйтесь только на собственный вкус и желаемый результат. Сахарные виды печенья – для сладкоежек, сухие – для тех, кто считает калории. По такому же принципу подбирается творог. Классический рецепт предполагает печенье типа Юбилейное.

Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах бисквитов и творожных тортов:

Интересный рецепт:
1.Растереть масло с сахаром, пока он не растворится.
2. Смешать творог со сметаной. Взбить в блендере или миксере.
3. Добавить в сырно-сливочную массу сладкое масло.
4. Убить обе части вместе до пышности.
5. Разделить масло-сметану-творог на две части.
6. Всыпать изюм и фрукты в одну. Другая половина — какао.
7. Выложите пропитанное молоком печенье на доску или емкость для торта.
8. Смажьте печенье кремом с изюмом.
9.Повторите слой печенья. Смазать другой частью какао-крема.
10. Уложите таким образом несколько слоев.
11. Верхний ряд печенья покрыть тертым какао.
12. Украсить ягодами, фруктами, стружкой.
13. Поставить в прохладное место на пару часов.

Пять самых быстрых рецептов печенья и творожного торта:

Полезные советы:
. Можно покрыть торт заранее приготовленной глазурью.
. Ганаш отлично подойдет для украшения творожного десерта.
. Слои можно чередовать с бананом, апельсином, киви.
. Добавленная в крем сгущенка придает интересный вкус.

Здесь сохраняется тонкий слой дробленого печенья и широкий слой кремовой массы на основе творога. Но в этом случае мы обходимся без помощи духовки, добавляя в начинку желатин и тем самым значительно упрощая процесс и сокращая время приготовления. Чтобы начинка получилась очень нежной и «шелковистой», используем соотношение творога и сметаны один к одному.

Торт творожный без выпечки с желатином и печеньем легче бисквитно-сливочных изделий. Он отлично справляется с ролью домашнего десерта в жаркую погоду, а при красивом украшении ягодами/фруктами моментально преображается, становится нарядным и торжественным, достойным важного события. И все это без особого труда с нашей стороны!

Ингредиенты:

Для основы:

  • Печенье песочное — 200 г;
  • сливочное масло — 100 г.

Для творожной прослойки:

  • творог — 400 г;
  • сметана 15-20% — 400 г;
  • желатин порошок — 10 г;
  • сахар — 120 г;
  • ванильный сахар — пакет (8-10 г).

Для оформления:

  • мармелад — 1-2 пакетика;
  • смесь ягод или фруктов (малина, черника, персики и др.).

Сырник без выпечки с желатином рецепт с фото

  1. Делаем основу. Печенье измельчаем блендером до состояния муки, высыпаем в удобную рабочую миску. Для рецепта подходят любые ломкие бисквиты — сладкие сухари, «Юбилейный», «Мария» и др.
  2. Растопить сливочное масло.После остывания насыпать песчаную крошку.
  3. Массу перемешиваем, пропитывая все зерна печенья маслянистой жидкостью.
  4. Берем разъемную форму (в данном примере используется емкость диаметром 22 см), для удобства застилаем дно пергаментной бумагой. Высыпать смазанную маслом крошку. Равномерно распределите и утрамбуйте пальцами, чтобы получился ровный слой одинаковой толщины.
  5. Приступаем к приготовлению творожной прослойки (форму с основой для торта пока ставим в холодильник).Соединяем в одной миске творог, сметану, весь сахар, включая ванильный. Перетираем погружным блендером до идеальной гладкости, исчезновения всех творожных комочков и сахарных крупинок. Творог по рецепту подходит любой жирности, но лучше от 5% и выше, а также мелкозернистый.
  6. Желатин замочить в 100 мл холодной воды, дать набухнуть гранулам. Время набухания зависит от конкретного желатина — быстрорастворимый желатин занимает 10 минут, обычный — 40-60 минут (см. инструкцию на упаковке).
  7. Набухшую массу нагреваем до полного растворения гранул. Простой и удобный метод – поместить миску с желатином в миску с горячей водой и активно перемешивать состав до получения однородной жидкости. Подогреть массу можно и другим способом (микроволновка, плита, «водяная баня»), только не забывайте, что желатин кипятить нельзя!
  8. Немного остыв, тонкой струйкой влить распущенный желатин в творожный крем. Все время активно перемешиваем массу ручным венчиком, чтобы желатиновый состав распределился равномерно.
  9. Достаем форму с основой и наполняем слой печенья творожной смесью. Ставим в холодильник до застывания светлого слоя (на это уйдет 2-4 часа).
  10. Замороженный десерт произвольно украшается ягодами или фруктами. В нашем примере используются кусочки консервированных персиков, малины и черники (могут использоваться и другие добавки).
  11. Следуя инструкции на упаковке, приготовьте желе и сначала небольшим количеством наполните фруктово-ягодную тарелку.Убираем десерт в холодильник, чтобы желейный слой «схватился» и зафиксировал все добавки. Затем заливаем торт остатками желе, возвращаем на полку холодильника.
  12. Дождавшись окончательного застывания, освобождаем наше изделие из формы — аккуратно проводим ножом по стенкам, снимаем разрезную доску. Перекладываем десерт на блюдо, по желанию дополняем листиками мяты.
  13. Творожный торт без выпечки с желатином и печеньем готов! Разрезать на порционные сегменты.

Приятного аппетита!

Творог – один из самых популярных и предпочитаемых продуктов, на основе которого готовят множество десертов. Прекрасная альтернатива пирогу в духовке – творожный пирог без выпечки, который готовится очень быстро, но принесет ощутимую пользу благодаря наличию свежего творога.

Как приготовить творожный торт?

Хозяйки, у которых не так много времени, часто интересуются, как приготовить творожный пирог без выпечки.Проще всего сделать его с добавлением песочного печенья. Рекомендации по приготовлению следующие:

  1. Творог лучше брать жирностью 9% и более. Его смешивают со сметаной, йогуртом или фруктовым пюре, сахарным песком, добавляют желатин.
  2. В качестве прослойки часто используют песочное печенье или тонкие бисквитные коржи.
  3. Сырок без выпечки отправляется охлаждаться на пару часов, чтобы десерт затвердел и хорошо держал форму.

Торт творожный без выпечки с желатином


Один из самых простых способов получить вкусный десерт – приготовить творожно-желейный торт. Чтобы сделать его нежнее, сметану в рецепте можно заменить сливками. Торту можно придать разнообразные вкусы, если добавить в его состав всевозможные ягоды, мед, сгущенку, ванильный сахар или шоколад.

Ингредиенты:

  • творог — 0,5 кг;
  • сметана
  • — 300 г;
  • желатин
  • – 30 г;
  • сахар
  • — 3 ст.л.;
  • ягод — по вкусу.

Кулинария

  1. Взбить творог, сахар и сметану.
  2. Желатин залить водой на 10 минут, растворить на огне. Влить в массу, взбить.
  3. Положите фрукты на дно контейнера и залейте смесью.
  4. Охладить кекс без выпечки за 2 часа

Творожный торт из печенья без выпечки


Десерт, который можно приготовить за считанные минуты, — творожный торт с печеньем.Сочетание творожного крема с нежным песочным печеньем придает блюду непередаваемый вкус. Продуктов понадобится минимальное количество, они доступны каждому. Печенье лучше брать квадратной формы, так как готовый десерт можно разрезать по его форме.

Ингредиенты:

  • печенье — 300 г;
  • творог – 250 г;
  • сметана
  • – 250 г;
  • сахар
  • — 100 г;
  • желатин — 1 ст.л.л.

Кулинария

  1. Желатин залить водой, оставить на 10 минут, растворить на огне.
  2. Творог взбить со сметаной и сахаром.
  3. На дно формы выложить печенье, сверху залить кремом, сделать таким образом 3 слоя.
  4. Торт ставится на ночь в холод.

Торт творожно-йогуртовый


Невероятно нежным и изысканным вкусом обладает творожно-йогуртовый торт без выпечки.Особую пикантность ему придают фрукты, которые можно выбрать по вкусу хозяйки. Итак, поистине неописуемое сочетание создают бананы и вишня. Ягоды можно использовать свежие, замороженные или консервированные, в зависимости от сезона.

Ингредиенты:

  • бананы — 2 шт.;
  • вишня — 200 г;
  • желатин
  • — 20 г;
  • йогурт — 400 мл;
  • молоко — 100 мл;
  • печенье
  • — 200 г;
  • сахар
  • — 100 г;
  • творог — 400 г.

Кулинария

  1. Взбить творог, йогурт и сахар.
  2. Желатин залить молоком, оставить на 10 минут, затем нагреть на плите, но не кипятить.
  3. Влить в смесь желатин и перемешать.
  4. Нарежьте бананы кольцами.
  5. Раздавить печенье.
  6. Небольшим количеством насыпать массу на дно емкости.
  7. Сверху положите крошки от печенья.
  8. Следующий слой — бананы, затем масса.
  9. Затем сверху разложите вишни, залейте их смесью.
  10. Чередовать слои до конца изделий. Готовый творожно-йогуртовый корж без выпечки поместить в холод на пару часов.

Творожный торт с клубникой


Для приготовления вкуснейшего десерта без выпечки используются различные ягоды. В летний сезон особой популярностью пользуется творожно-клубничный торт. При приготовлении продуктов особое внимание рекомендуется уделять качеству творога, который не должен быть кислым и иметь достаточную жирность.Для украшения десерта используется глазурь, которую можно приготовить из растопленного шоколада.

Ингредиенты:

  • клубника — 300 г;
  • желатин — 2 ст.л. л.;
  • сахар
  • — 3 ст. л.;
  • творог
  • — 300 г;
  • крем
  • — 150 мл;
  • какао – 2 ч.л.;
  • шоколад
  • — 20 г.

Кулинария

  1. Желатин залить водой и оставить на 30 минут. Затем растворить в огне.
  2. Приготовьте крем, взбив творог, песок и сливки.
  3. Остывший желатин влить в сливки и перемешать.
  4. Разделить смесь на 4 части, сделать одну шоколадную, добавив какао.
  5. Первый слой с какао вылить в форму и поставить в морозилку на 10 минут. Выньте и положите сверху клубнику.
  6. Залить и поставить в холодильник до застывания.
  7. Сверху незапеченный творог посыпать тертым шоколадом.

Творожно-шоколадный торт — рецепт


Творожно-шоколадный торт особенно популярен среди маленьких членов семьи.Его несомненный плюс в том, что в этом рецепте нет необходимости тратить время и силы на приготовление лепешек. При этом полученный десерт не будет уступать созданному с помощью духовки.

Ингредиенты:

  • творог — 450 г;
  • сметана
  • — 400 г;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • сахар
  • — 0,5 стакана;
  • какао — 2 ст.л. л.;
  • желатин — 20 г.

Кулинария

  1. Желатин, залитый теплым молоком, выдержать 20 минут.
  2. Творог взбить с песком и сметаной. Добавьте желатин и перемешайте.
  3. Разделить смесь на 2 части, одну смешать с какао.
  4. Насыпать в емкость 2 вида смеси слоями, чередуя их.
  5. Оставьте холодный творожный пирог застывать.

Творожно-банановый торт


В любой сезон можно приготовить нежный творожный торт, в состав которого входят бананы. Их можно сочетать с любым видом фруктов на ваш вкус, ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные или консервированные.По желанию торт украшают тертым шоколадом, грецкими орехами, бананы можно сбрызнуть лимонным соком.

Ингредиенты:

  • печенье — 350 г;
  • масло сливочное
  • — 100 г;
  • творог
  • — 400 г;
  • сахар
  • — 100 г;
  • бананы — 4 шт.

Кулинария

  1. Измельчите печенье в крошку.
  2. Растопить масло и остудить. Смешайте с печеньем и сделайте корж на дне формы.
  3. Творог взбить с песком, половину массы выложить на корж.
  4. Сверху положите бананы. Заполните их массой.
  5. Охладите в течение 6 часов.

Торт творожно-сметанный


Классический вариант простого десерта признается без выпечки. Вы можете внести коррективы в рецепт на свое усмотрение, дополнить его всевозможными ягодами, придать шоколадный вкус порошком какао, посыпать сверху тертым шоколадом или стружкой.Вы можете использовать все эти компоненты одновременно.

Ингредиенты:

  • желатин — 1 пакетик;
  • молоко — 100 мл;
  • творог
  • — 400 г;
  • сметана
  • – 400 мл;
  • какао – 2 ч.л.;
  • сахар
  • – 6 ч.л.;
  • ягод — по вкусу.

Кулинария

  1. Желатин, залитый молоком, оставить набухать на полчаса. Растворить в огне.
  2. Взбить творог, песок и сметану.
  3. Разделить массу на 2 части, в одну добавить какао, в другую ягоды.
  4. Выложить в форму, чередуя, и отправить простую творожную лепешку застывать на холод.

Торт-суфле из творога без выпечки


Торт получается очень нежным, поэтому он нравится многим хозяйкам. Особенно удачно он будет сочетаться с шоколадом и свежими ягодами. В качестве основы используется песочное печенье, которое измельчают в мелкую крошку.Все ингредиенты располагаются поочередно, создавая слои.

Ингредиенты:

  • печенье — 100 г;
  • масло сливочное
  • — 70 г;
  • шоколад
  • — 100 г;
  • крем — 40 мл
  • творог
  • — 500 г;
  • крем
  • — 400 мл;
  • сахар
  • – 1,5 стакана;
  • желатин — 40 г
  • молоко — 50 мл.
  • ягод — 500 г.

Кулинария

  1. Печенье измельчить и смешать с 50 г сливочного масла.Выложить на дно формы, поставить в холод на полчаса.
  2. Шоколад растопить со сливками и 20 г сливочного масла. Вылейте массу на основу, отправьте на холод.
  3. Сделать суфле, взбив творог, сливки, песок, влить растворившийся желатин.
  4. Сверху выложить суфле, убрать корж на 2 часа в холод.

Торт «Рафаэлло» творожный


Каждая хозяйка хотела бы приготовить, рецепт которого похож на Рафаэлло.Как и в предыдущих рецептах, за основу берется песочное печенье; при желании его можно заменить сухарями. Изюминку десерту придает заварная начинка, которую готовят из сухих пудингов с ванильным или кокосовым вкусом.

Рецепт шоколадного печенья | Allrecipes

Рецепт шоколадного печенья | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

Закрыть это диалоговое окно9

% Ежедневное значение *

% Ежедневное значение *

Белок: 6,8 г 14%

углеводов: 41,2 г 13%

Пищевое волокно: 2,1 г 8%

сахара: 15,9 г

жир: 7,3 г 11%

насыщенные жир: 3,6 г 18 %

холестерин: 73,4 мг 25 %

витамин А МЕ: 307,4 МЕ 6 %

эквиваленты ниацина: 3,2 мг 25 %

витамин В6: 0,1 мг 5 % 4 %

фолат: 51.1 мкг 13%

кальций: 120,1 мг 12%

Железо: 2,3 мг 13%

Магний: 30,8 мг 11%

Калий: 181,9 мг 5%

Натрий: 212,4 мг 9%

Тиамин: 0,3 мг 30 %

калорий из жира: 66,1

*Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фото

Отзывы к фотографиям шоколадного печенья

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций.Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили шоколадное печенье в избранном Закройте это диалоговое окно

Просмотреть изображение

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

В коллекции

Быстрое и вкусное блюдо Юбилейный торт с творогом

Очень хочется съесть что-нибудь вкусненькое, но совсем не хочется тратить время на готовку, которая зачастую предполагает предварительную выпечку? Тогда можно приготовить торт без выпечки из печенья и творога, который порадует вас своим нежным вкусом.Кроме того, такое лакомство будет очень полезным.

Самый простой рецепт приготовления торта без выпечки с использованием творога и печенья. Обязательно попробуйте!

Необходимо:
  • творог — 300 г;
  • сахар — ½ стакана;
  • масло сливочное жирное — 180 г;
  • сметана — 1 стакан;
  • изюм — ½ стакана;
  • шоколад — 30 г;
  • молоко — 1 стакан;
  • печенье — 400 г.
Готовим так:
  1. Сахар растирают вместе с размягченным сливочным маслом.Сметану смешивают с творогом и ингредиенты взбивают миксером или погружным блендером.
  2. Далее к полученной заготовке кладем перетертое с сахаром масло и еще раз взбиваем.
  3. Переложите 3-4 столовые ложки полученной смеси в отдельную посуду. В остальные отправить предварительно промытый изюм и все тщательно перемешать.
  4. Одновременно натереть шоколад на мелкой терке.
  5. Теперь печенье обмакивается в молоко и выкладывается в форму, куда будет помещен торт.
  6. Равномерно намазать сырной начинкой. Выложите еще печенье, снова смажьте и в конце накройте последний слой отложенной частью без изюма.

Верх торта посыпан тертым шоколадом. Отправьте его в холодильник на пару часов настояться, а затем подавайте к столу.

Готовим со сметаной и желатином

Торт с творогом, сметаной и желатином тоже будет достаточно простым в плане приготовления.

Необходимо:
  • сметана жирная — 2 стакана;
  • желатин — 1 ст. ложка;
  • желе с любым вкусом — 1 упаковка;
  • печенье — 250 г;
  • сахар — ½ стакана;
  • ванилин — 1 чайная ложка.
Готовим так:
  1. Желатин залить водой и дать набухнуть. Затем проделайте то же самое с желе, следуя инструкции на упаковке.
  2. Печенье растолочь в крошку.Для этого сначала просто поломайте его руками, а затем раскатайте скалкой, поместив в целлофановый пакет.
  3. Возьми любой фрукт. Желательно яблоки или апельсины. Нарежьте их тонкими ломтиками и выложите на дно формы, где будет готовиться пирог.
  4. Все это равномерно залить желе и отправить в холодильник для застывания.
  5. Сахар, ванилин, дробленое печенье и сметана смешиваются отдельно. Взбейте их миксером до однородности, добавьте остывший желатин и снова повторите манипуляции с миксером.
  6. Достать форму с замороженным желе из холодильника, равномерно выложить туда сметанную массу и снова убрать в морозилку.

После того, как кекс затвердеет, отправьте форму с ним на пару секунд в горячую воду. Теперь десерт можно легко снять, если форму перевернуть.

с бананом

Вам потребуется:
  • творог — 400 г;
  • печенье — 400 г;
  • молоко — 1 стакан;
  • сметана — 2 стакана;
  • банан — 2 шт.;
  • шоколад — 30 г.
Готовим так:
  1. Первым делом приготовим начинку для торта. Для этого сметану взбить с сахаром и творогом. По желанию можно добавить измельченные орехи или изюм.
  2. Молоко наливаем в пиалу или пиалу и обмакиваем в него печенье по одному.
  3. После, сразу выложить на противень или форму, где будет готовиться торт без выпечки с бананом.
  4. Сверху выложить приготовленные сливки и нарезанные фрукты.Затем выложить еще слой печенья, слой бананов, еще слой печенья и снова крем. И так до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты.

Шоколад натереть на мелкой терке и посыпать им десерт. Отправляем ненадолго в холодильник.

С молоком сгущенным

Необходимо:
  • молоко сгущенное — 400 г;
  • печенье — 300 г;
  • слив.масло – 150 г;
  • какао — 1 ст. ложка;
  • творог — 400 г;
  • желатин — 2 чайные ложки;
  • сметана — 1 стакан.

На дно формы, в которой будет готовиться торт, постелите фольгу. Так десерт будет проще добывать в дальнейшем.

  1. Измельчите печенье в мокрую крошку, смешав его с растопленным или размягченным сливочным маслом.
  2. Утрамбуйте основу на дне формы и отправьте в холодильник застывать на полчаса.
  3. Для приготовления крема смешать сгущенку, творог и сметану. Взбейте смесь миксером, доведя ее до однородного состояния.
  4. Полученным кремом залить основу холодного замораживания.

Шоколад натереть на мелкой терке и сверху посыпать вкусняшкой. Снова верните форму с коржом в прохладное место и оставьте на пару часов.

Торт «Домик» без выпечки печенье с творогом

Вам понадобится:
  • печенье — 400 г;
  • молоко — 2 стакана;
  • творог — 300 г;
  • слив.масло – 250 г;
  • какао — 3 ст. ложки;
  • сметана — 2 ст. ложки.

Перед началом приготовления расстелите на столе пищевую пленку, пергаментную бумагу или фольгу.

  1. Подогрейте молоко и ненадолго окуните в него печенье.
  2. Разложите одинаковое количество печенья в несколько рядов и плотно прижмите каждое.
  3. Размягченное масло и творог взбить миксером на высокой скорости. Разделите сливки на пару частей и смешайте одну со столовой ложкой какао.
  4. Выложить на печенье первую светлую часть начинки, затем сверху еще одно печенье. Затем идет шоколадная помазка, еще печенье и еще шоколад.
  5. Поднимите печенье так, чтобы оно образовало крышу. Отправить заготовку в холодильник.

Следующим этапом будет приготовление глазури, которой нужно будет покрыть торт «Домик» без выпечки. Для нее размешать сахар, оставшееся какао и сметану.

Десерты не всегда легко приготовить, особенно если речь идет о тортах.Каждая начинающая хозяйка сталкивалась с проблемой приготовления коржей или кремов и многими другими нюансами приготовления сладостей. А ведь так хочется удивить гостей кулинарными шедеврами, покорить сердце любимого мужчины, порадовать детей и себя вкусностями.

Для этого есть идеальный выход и провизия — торт без выпечки. А чтобы наделить блюдо полезными свойствами, можно приготовить торт без выпечки из печенья и творога. Творог – идеальный продукт для сладкоежек.

Мало того, что он богат кальцием и полезен для зубов, ногтей, волос, он еще и невероятно вкусный. А если творог выбрать обезжиренный, то фигуре он совсем не навредит!

Торт творожный с печеньем «Юбилейный»


Способ приготовления:

  1. Крем: сметану, сахар, ванилин взбить до густой пены;
  2. Добавить творог и перемешать до однородности. Следите за тем, чтобы не было комочков;
  3. Налейте молоко в глубокую миску.При выкладывании печенья вам нужно будет пропитать его молоком. Это нужно для того, чтобы впоследствии печенье лучше впитало крем;
  4. Берем противень. Замочите печенье в молоке и разложите на противне примерно 6 на 6 квадратов;
  5. Смазать слой печенья кремом. Сверху положите предварительно нарезанные банановые кольца;
  6. Делаем слои печенья и смазываем их кремом. Тщательно смажьте верх и бока торта;
  7. Украсить торт грецкими орехами и посыпать тертым печеньем;
  8. Оставьте на несколько часов в холодильнике.

Деликатес «Кокосовый айсберг»

Ингредиенты:

  • Печенье бисквитное — 0,5 кг;
  • Молоко кокосовое — 0,4 кг;
  • Кокосовая стружка — 0,2 кг;
  • Творог — 0,5 кг;
  • Молоко — 0,5 л;
  • Манная крупа — 100 гр;
  • Сахар-песок — 0,2 кг;
  • Ванилин — 5 гр;
  • Желатин — 10 гр;
  • Кокосовый ликер — 70 гр;
  • Ананасовый сироп — 50 гр;
  • Вода — 50 гр;
  • Сливки — 100г.

Способ приготовления:

  1. Молоко подогреть (не кипятить), добавить манку. Дайте постоять 13-15 минут;
  2. Смесь со смесью — кокосовая стружка, ванилин;
  3. Смешать творог с кокосовым молоком;
  4. Смешайте творожную смесь с остальной смесью;
  5. Желатин растворить в воде. В готовую массу добавить желатин. Все тщательно взбиваем и прогреваем на газу. Дайте немного остыть в течение 15 минут;
  6. Сироп: смешайте кокосовый сироп с ананасом и водой;
  7. В глубокую миску постелить пищевую пленку и выложить на нее бисквитное печенье;
  8. Залить печенье желатиновой массой (она немного остыла).Сверху снова положить бисквитный слой;
  9. Заворачиваем посуду в пищевую пленку и ставим торт в холодильник до полного застывания;
  10. Перед тем, как вынуть торт из холодильника, взбейте сливки и намажьте ими торт, освободив от пленки и перевернув вверх дном.

Сырок «Элементарно»

Ингредиенты:

  • Печенье бисквитное — 0,5 кг;
  • Творог — 0,5 кг;
  • Сливочное масло — 180-200 гр;
  • Сахарный песок — 0.2 кг;
  • Сметана — 3 л. ул;
  • Какао — 1 л. Изобразительное искусство.

Способ приготовления:

    1. Смешать сахар с маслом;

    1. Добавить творог в однородную массу и тщательно взбить;

    1. Выложить на посуду слой бисквитного печенья;

    1. Смазать получившимся кремом.И снова выложить слой бисквита, промазанный кремом;

    1. Глазурь: смешать какао, сахар (3 ст.л.) и сметану;

    1. Залейте последний слой торта глазурью;

  1. Украсьте по желанию и оставьте в холодильнике на ночь.

Оригинальный торт «Морозный»

Ингредиенты:

  • Пряник — 0.5 кг;
  • Банан — 2 шт.;
  • Сахарная пудра — 150 гр;
  • Грецкие орехи — 80-100 гр;
  • Сметана — 0,5 л.

Готовим так:

  1. Сахарную пудру взбить со сметаной;
  2. Пряник разрезаем пополам, а бананы нарезаем кольцами;
  3. Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой, выкладываем на нее пряники, предварительно пропитанные сметаной с сахаром;
  4. На имбирное печенье выкладываем бананы и посыпаем предварительно измельченными грецкими орехами;
  5. Закрываем посуду пленкой и ставим торт в холодильник на ночь;
  6. Достаем торт, снимаем пленку, переворачиваем.

«Желатин виноградный»

Ингредиенты:

  • Сметана — 0,5 кг;
  • Крекер — 0,3 кг;
  • Изюм — 0,1 кг;
  • Шоколад — 1 плитка;
  • Желатин — 25 гр;
  • Желе — 100 гр;
  • Зеленый виноград без косточек;
  • Сахарный песок — 200 гр;
  • Ванилин — 5 мл.

Способ приготовления:

  1. Желатин замочить в воде. Желе также разводят в 0,3 л воды;
  2. Разламываем хлопушку на несколько неаккуратных частей.Шоколад режем на кусочки;
  3. Сметану взбить с сахаром и ванилином;
  4. В полученную смесь добавить желатин и еще раз перемешать;
  5. Изюм смешать со сметаной и сухарями;
  6. Третью часть сливок выкладываем на посуду и посыпаем измельченным шоколадом. Затем еще раз выкладываем сверху крем с шоколадом;
  7. Поставить в холодильник для охлаждения;
  8. Когда пирог застынет, полейте его желе и аккуратно разложите виноград;
  9. Когда желе застынет, можно есть лакомство.

Торт без выпечки из печенья и творога «Царский»

Ингредиенты:

  • Бисквитный рулет — 2 шт.;
  • Пирожные готовые — 1 шт.;
  • Творожная масса — 0,3 г;
  • Сливки — 0,5 л;
  • Желатин — 10 гр;
  • Консервированные кусочки ананаса
  • Сахар — 5 ст. л.

Кулинарный процесс:

  1. Положите пищевую пленку в глубокую посуду;
  2. Нарезать рулет ломтиками шириной 2 см;
  3. Творожную массу взбить с сахаром до густой консистенции;
  4. Тщательно взбить сливки с сахаром до образования пены;
  5. Положите булочки в глубокую миску;
  6. Остальные ингредиенты смешать в один, добавить желатин.Вылейте эту смесь на булочки;
  7. Оберните посуду пищевой пленкой и поставьте в холодильник на пару часов для застывания.

Если творог в холодильнике суховат, можно замочить его в молоке и немного подогреть на плите. После этой процедуры сразу используйте его по назначению.

Орехи — полезный и нужный продукт в доме. Орехи покупайте сразу в большом количестве, чтобы всегда можно было использовать их при выпечке. Они делают сладость вкуснее, а вкус изысканнее.

Чтобы торт не впитывал запахи холодильника, положите его в глубокую миску и оберните пищевой пленкой.

Если вдруг закончился желатин и очень нужно, чтобы блюдо застыло, добавьте крахмал.

Приятного аппетита!

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото

11-13

40 минут

310 ккал

5/5 (1)

Я просто обожаю десерты без выпечки — они не только изумительны на вкус, но и не требуют много времени для приготовления.Это очень важно, если вы постоянно заняты и не можете проводить слишком много времени на кухне.

Моя мама большая любительница быстрых пирогов, тортов и пирожных. У нее я научилась самому простому способу приготовления творожного торта без выпечки, который заслужил признание не только членов нашей семьи, но и друзей. Это лакомство не только потрясающе аппетитно, но и очень полезно, особенно для детского организма. Настоящий творожный торт без выпечки готовится из печенья с желатином и фруктами (бананом, киви, апельсинами), и сегодня я познакомлю вас с нашим семейным вариантом, самым быстрым и простым.

Кухонные принадлежности: форма для торта или большое блюдо (торт), несколько чайных и столовых ложек, пара полотенец, глубокие кухонные миски, бумага для выпечки, длинный нож, разделочная доска и мерная посуда (лучше всего взять кухонные весы). Вам также может понадобиться миксер или кухонный комбайн со специальными насадками.

Ингредиенты

Как правильно выбрать ингредиенты

Если вы хотите приготовить по-настоящему вкусный и питательный творожно-фруктовый торт без выпечки, вам стоит прислушаться к некоторым рекомендациям по выбору ингредиентов, из которых он будет приготовлен – они особенно актуальны для новичков в кулинарии.

  • Сметану для лакомства выбирайте только жирную, такую ​​можно найти на рынке . Если рынок вам недоступен, положите магазинную сметану на кусок марли и откиньте на дуршлаг. Держите компонент в таком виде около суток в холодильнике, чтобы сметана была гуще и больше подходила для торта.
  • Вместо ванилина некоторые хозяйки рекомендуют выбирать ванильный сахар или ванильный ароматизатор.
  • Творог лучше брать мелкозернистый, с повышенным показателем жирности — такой творог не даст лакомству рассыпаться, оставив его нежным и воздушным.
  • Шоколад может быть молочным или горьким , в зависимости от вашего вкуса. Однако старайтесь выбирать ингредиенты без наполнителей (орехов, изюма и т. д.), они только испортят вкус готового продукта.

Последовательность приготовления

Первая ступень


Вторая ступень

  1. Растопить желатин на водяной бане, следить, чтобы он не закипел. Отправляем его к творожно-сметанной массе, включаем блендер на высокую скорость.

  2. Взбить минуту, затем выключить прибор и дать заготовке настояться.

  3. Тем временем нарежьте ножом на длинные дольки банан и киви, можно добавить апельсин.

  4. Форму выстилаем пергаментом, аккуратно подворачиваем ее края — они нам еще понадобятся.

  5. На дно формы вылить около четверти творожной массы и разровнять.

  6. Затем положите сверху около половины ломтиков банана, киви и апельсина.

  7. Вторую часть творожной заготовки вылить поверх фруктов и тщательно разровнять.

  8. Выложить следующий слой печенья, плотно прижать его к творожной массе.

  9. После этого снова положите слой творога, затем слой печенья.

  10. Накрыть последний слой печенья остатками творожной заготовки.

  11. Положите оставшиеся фрукты на торт и накройте их свисающими краями пергамента.

  12. Торт отправляем в холодильник минут на пятнадцать для застывания.

  13. Тем временем поломать шоколад на кусочки и смешать со сливками.

  14. Затем нагреваем массу до полного растворения шоколада.

  15. Торт достаем из холодильника и освобождаем от формы, перекладываем на блюдо.

  16. Покрываем изделие получившимся шоколадным кремом ложкой.

  17. Даем торту еще немного настояться, чтобы крем хорошо застыл.

Как украсить торт

Чтобы изделие стало еще красивее и привлекало восхищенные взгляды гостей и близких за столом, его необходимо украсить. Это можно сделать быстро и легко:

  • с помощью сгущенки нанести разводы и узоры на шоколадную поверхность изделия;
  • выдавить из кондитерского шприца розочки или другие фигурки из густого крема;
  • еще не застывший шоколадный крем посыпать разноцветной кондитерской крошкой;
  • поверх крема положите измельченные орехи, кусочки фруктов или мармелад.

Как подать торт

Предварительно нарезать такую ​​красоту было бы неправильно, поэтому обязательно подавайте торт целиком, в красивом и широком блюде, и разрезав прямо на столе. Чтобы получить от торта максимум удовольствия, не забудьте про напитки. Идеально подходит для обеда:

  • квас;
  • морс
  • ;
  • компоты;

Торт также полезно употреблять со стаканом молока, особенно детям и подросткам.

Видео рецепт приготовления творожного торта с печеньем без выпечки

Как быстро и просто приготовить идеальное блюдо для всей семьи? Смотрите только что описанный рецепт в прикрепленном видео.

Как можно разнообразить стандартный рецепт

  • Для торта можно взять абсолютно любые фрукты: яблоки, груши, сливы или абрикосы. Также отлично подходят для лакомства цитрусовые: грейпфрут и лимон.
  • Вместо сахарного песка можно выбрать порошкообразный или жидкий мед. , это придаст продукту специфический, ни с чем не сравнимый вкус.
  • Печенье вместо печенья придаст оригинальный вкус изделию , а также быстро пропитается творожным наполнителем.Также можно взять сладкий крекер, он сделает пирог более хрупким, но вкусным.
  • Крем для начинки торта можно приготовить из белого шоколада , однако его лучше растопить на водяной бане, чтобы он не подгорел.
  • Чтобы пирог стал мягче, протрите творог через дуршлаг или сито. , затем разомните вилкой или лопаткой. Вы также можете измельчить его в блендере или кухонном комбайне перед добавлением сахарного песка.
  • После добавления сметаны в творожную смесь рекомендуется попробовать массу на вкус — если она показалась вам не слишком сладкой, добавьте еще немного сахарного песка или пудры.
  • Если у вас нет пергаментной бумаги, положите торт на полиэтиленовую пленку – она не прилипает к ингредиентам и сохранит форму изделия.
  • Нагревать желатин или сливочно-шоколадную массу в микроволновке удобнее и быстрее, чем на плите. Включите устройство на полную мощность всего на несколько секунд, и компоненты будут полностью готовы к использованию!
  • Торт лучше всего готовить вечером, чтобы он мог настояться в холодильнике всю ночь. – так он получится еще нежнее и воздушнее, а ингредиенты отлично «соединится» друг с другом.

Если вы истинный любитель таких легких и нежных десертов, вас наверняка заинтересует простой рецепт вкусненького. Чем-то он напоминает творог и радует приятным сочетанием сливочного вкуса и фруктовых ноток. Многие также любят классику. А если нужно быстро приготовить что-то вкусненькое к чаю, а времени на выпечку роскошных десертов нет, можно приготовить простое, но все же очень вкусное.ну и конечно же не пройти мимо простой, которую с успехом можно приготовить даже с маленькими детьми.

Творожный торт без выпечки – это идеально сбалансированный, вкусный и аппетитный на вид продукт, который подарит вам и вашей семье много приятных минут. Что вы знаете об этом торте? Может быть, кто-то из читателей знает, как приготовить его еще быстрее и проще? Или вы добавляете другие ингредиенты в рецепт? Делитесь своим опытом и знаниями в комментариях, давайте обсудим это лакомство со всех сторон.Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!

Здесь сохраняется тонкий слой дробленого печенья и широкий слой кремовой массы на основе творога. Но в этом случае мы обходимся без помощи духовки, добавляя в начинку желатин и тем самым значительно упрощая процесс и сокращая время приготовления. Чтобы начинка получилась очень нежной и «шелковистой», используем соотношение творога и сметаны один к одному.

Торт творожный без выпечки с желатином и печеньем легче бисквитно-сливочных изделий.Он отлично справляется с ролью домашнего десерта в жаркую погоду, а при красивом украшении ягодами/фруктами моментально преображается, становится нарядным и торжественным, достойным важного события. И все это без особого труда с нашей стороны!

Ингредиенты:

Для основы:

  • Печенье песочное — 200 г;
  • сливочное масло — 100 г.

Для творожной прослойки:

  • творог — 400 г;
  • сметана 15-20% — 400 г;
  • желатин порошок — 10 г;
  • сахар — 120 г;
  • ванильный сахар — пакет (8-10 г).

Для оформления:

  • мармелад — 1-2 пакетика;
  • смесь ягод или фруктов (малина, черника, персики и др.).

Сырник без выпечки с желатином рецепт с фото

  1. Делаем основу. Печенье измельчаем блендером до состояния муки, высыпаем в удобную рабочую миску. Для рецепта подходят любые ломкие бисквиты — сладкие сухари, «Юбилейный», «Мария» и др.
  2. Растопить сливочное масло.После остывания насыпать песчаную крошку.
  3. Массу перемешиваем, пропитывая все зерна печенья маслянистой жидкостью.
  4. Берем разъемную форму (в данном примере используется емкость диаметром 22 см), для удобства застилаем дно пергаментной бумагой. Высыпать смазанную маслом крошку. Равномерно распределите и утрамбуйте пальцами, чтобы получился ровный слой одинаковой толщины.
  5. Приступаем к приготовлению творожной прослойки (форму с основой для торта пока ставим в холодильник).Соединяем в одной миске творог, сметану, весь сахар, включая ванильный. Перетираем погружным блендером до идеальной гладкости, исчезновения всех творожных комочков и сахарных крупинок. Творог по рецепту подходит любой жирности, но лучше от 5% и выше, а также мелкозернистый.
  6. Желатин замочить в 100 мл холодной воды, дать набухнуть гранулам. Время набухания зависит от конкретного желатина — быстрорастворимый желатин занимает 10 минут, обычный — 40-60 минут (см. инструкцию на упаковке).
  7. Набухшую массу нагреваем до полного растворения гранул. Простой и удобный метод – поместить миску с желатином в миску с горячей водой и активно перемешивать состав до получения однородной жидкости. Подогреть массу можно и другим способом (микроволновка, плита, «водяная баня»), только не забывайте, что желатин кипятить нельзя!
  8. Немного остыв, тонкой струйкой влить распущенный желатин в творожный крем. Все время активно перемешиваем массу ручным венчиком, чтобы желатиновый состав распределился равномерно.
  9. Достаем форму с основой и наполняем слой печенья творожной смесью. Ставим в холодильник до застывания светлого слоя (на это уйдет 2-4 часа).
  10. Замороженный десерт произвольно украшается ягодами или фруктами. В нашем примере используются кусочки консервированных персиков, малины и черники (могут использоваться и другие добавки).
  11. Следуя инструкции на упаковке, приготовьте желе и сначала небольшим количеством наполните фруктово-ягодную тарелку.Убираем десерт в холодильник, чтобы желейный слой «схватился» и зафиксировал все добавки. Затем заливаем торт остатками желе, возвращаем на полку холодильника.
  12. Дождавшись окончательного застывания, освобождаем наше изделие из формы — аккуратно проводим ножом по стенкам, снимаем разрезную доску. Перекладываем десерт на блюдо, по желанию дополняем листиками мяты.
  13. Творожный торт без выпечки с желатином и печеньем готов! Разрезать на порционные сегменты.

Приятного аппетита!

Сырник

В статье представлены три пошаговых рецепта приготовления творожного торта без выпечки. два из них сопровождаются видео.

30 минут

320 ккал

5/5 (1)

Накормить детей творогом иногда просто невыполнимая миссия. А им это нужно для развития и роста.Для решения этой проблемы рекомендую вам воспользоваться несколькими простыми рецептами с творогом, которые полюбились не только моим детям, но и очень нравятся нам и нашим гостям.

Торт творожный с печеньем без выпечки

Торт, который готовится менее 30 минут? Многим с детства знаком творог, который не оставит равнодушными ни вас, ни ваших детей. Итак, давайте рассмотрим классический творожный торт без выпечки, приготовленный самым простым способом.

Миксер, холодильник.

Используемые ингредиенты:

Для приготовления чизкейка без выпечки используйте любое недорогое печенье (сахарное, сухарики, бисквиты) в зависимости от ваших возможностей и вкусовых предпочтений, ведь вкус блюда от этого не пострадает.

Кулинарные сливки

Торт в сборе

украшение

Видеорецепт творожного торта без выпечки

В этом видео в творожный слой дополнительно был уложен нарезанный банан, а сам торт был покрыт глазурью:

Сырок без выпечки с желатином

Этот рецепт — отличная альтернатива выпечке.А за счет использования желатина пирог получается нежным и воздушным.

Время приготовления — 2 часа.
Порций – 8.
Бывшая в употреблении кухонная техника: миксер, блендер или кухонный комбайн, холодильник.

Используемые ингредиенты:

  • Печенье (ассорти) — 300 г.
  • Сливочное масло 83% — 150 г.
  • Нежирный творог — 300 г.
  • Сметана 20% — 200 мл.
  • Желатин — 45 г.
  • Сахар — 200 г (по вкусу).
  • Вишня (свежая или замороженная) — 300 г.
Подготовка корочки для печенья

Подготовка творожного слоя

Пока корж для печенья остывает, займемся творожным коржом.


Вы можете поэкспериментировать с этим слоем, добавив к нему ягоды или нарезанные кубиками фрукты. Мы часто добавляем банан, если вы добавляли что-то еще, расскажите, какой результат у вас получился.

Подготовка фруктового слоя

Видео рецепт творожного торта без выпечки с желатином

Представленное видео позволит вам более наглядно увидеть процесс приготовления желейного торта.В видео к торту использовались два вида печенья:

А тем, кто больше любит выпечку, рекомендую попробовать приготовить в духовке — Сырник — и.

Торт творожный из печенья без выпечки с бананами и другими фруктами

Следующий рецепт особенно понравился моей младшей дочери, наверное, потому, что она всегда помогает мне его украсить. Итак, вот рецепт творожно-фруктового торта без выпечки с красивым украшением из киви.

Время приготовления — 8 часов.
Порций – 6.
Кухонная техника б/у: миксер, духовка, холодильник.

Ингредиенты:

  • Йогурт — 500 мл.
  • Сахар — 70 г.
  • Печенье песочное — 200 гр.
  • Сливочное масло — 70 г.
  • Бананы — 2 шт.
  • Киви — 4 шт.
  • Желатин — 4 чайные ложки.
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка.
  • Вода кипяченая — 0,5 стакана.

Украшение:

слой печенья

Йогуртово-фруктовый слой

украшение

Застывший корж вынимаем из формы и украшаем тонко нарезанными дольками киви и немного обжаренными лепестками миндального ореха.

Страница не найдена — Oats Baker

Страница не найдена — Oats Baker Главная » Ошибка 404: Страница не найдена

Ничего не найдено

Кажется, мы не можем найти то, что вы ищете. Возможно поиск поможет.

Мы используем файлы cookie на нашем веб-сайте. Некоторые из них необходимы, в то время как другие помогают нам улучшить этот веб-сайт и ваш опыт. Если вам еще не исполнилось 16 лет, и вы хотите дать согласие на дополнительные услуги, вы должны спросить разрешения у своих законных опекунов.Мы используем файлы cookie и другие технологии на нашем веб-сайте. Некоторые из них необходимы, в то время как другие помогают нам улучшить этот веб-сайт и ваш опыт. Персональные данные (например, IP-адреса) могут обрабатываться, например, для персонализированной рекламы и контента или измерения рекламы и контента. Более подробную информацию об использовании ваших данных вы можете найти в нашей политике конфиденциальности. Вы можете отменить или изменить свой выбор в любое время в настройках.

Настройки конфиденциальности

Принять все

Сохранять

Индивидуальные настройки конфиденциальности

Сведения о файлах cookie Политика конфиденциальности

Настройки конфиденциальности

Если вам еще не исполнилось 16 лет, и вы хотите дать согласие на дополнительные услуги, вы должны спросить разрешения у своих законных опекунов.Мы используем файлы cookie и другие технологии на нашем веб-сайте. Некоторые из них необходимы, в то время как другие помогают нам улучшить этот веб-сайт и ваш опыт. Персональные данные (например, IP-адреса) могут обрабатываться, например, для персонализированной рекламы и контента или измерения рекламы и контента. Более подробную информацию об использовании ваших данных вы можете найти в нашей политике конфиденциальности. Вы можете отменить или изменить свой выбор в любое время в настройках. Здесь вы найдете обзор всех используемых файлов cookie. Вы можете дать свое согласие на целые категории или отобразить дополнительную информацию и выбрать определенные файлы cookie.

Настройки конфиденциальности
Имя Печенье Борлабс
Провайдер Владелец этого сайта
Назначение Сохраняет настройки посетителей, выбранные в окне файлов cookie Borlabs Cookie.
Имя файла cookie borlabs-cookie
Срок действия файла cookie 1 год
Принять OpenStreetMap
Имя OpenStreetMap
Провайдер Фонд Openstreetmap, Инновационный центр Сент-Джонс, Cowley Road, Cambridge CB4 0WS, Соединенное Королевство
Назначение Используется для разблокировки содержимого OpenStreetMap.
Политика конфиденциальности https://wiki.osmfoundation.org/wiki/Privacy_Policy
Хост(ы) .openstreetmap.org
Имя файла cookie _osm_location, _osm_session, _osm_totp_token, _osm_welcome, _pk_id., _pk_ref., _pk_ses., qos_token
Срок действия файла cookie 1-10 лет

на базе Borlabs Cookie

Политика конфиденциальности

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.