Анемия какие продукты надо есть: Правильное питание при анемии. Полезные и опасные продукты при анемии

При анемии какие продукты надо есть чтобы

Анемия – заболевание, которое сегодня диагностируют у каждого седьмого жителя нашей страны. При этом многие даже не подозревают у себя наличие этой проблемы, списывая появляющиеся симптомы на обычную усталость от бытовых и рабочих проблем.

Действительно, анемию можно запросто спутать с физической и эмоциональной усталостью, а на деле она чаще всего и сама является симптомом какого-то другого заболевания.

Характеризуется анемия понижением гемоглобина, уменьшением количества эритроцитов, развитием кислородного голодания крови. А одну из главный ролей в развитии малокровия играет неправильное питание, например, частые обеды вредным фаст-фудом и недостаток в употребляемых блюдах витаминов, микро- и макроэлементов.

Что такое железодефицитная анемия, и какую роль играет гемоглобин в крови?

Существует несколько видов анемии:

• Дефицитная — возникает при недостатке витаминов, микро- и макроэлементов (чаще всего железа), которые играют важную роль в кроветворении.
• Гемолитическая — разрушение, склеивание эритроцитов вследствие серьезного отравления химическими веществами (ядами), генетических заболеваний, частых сильных стрессов, воздействия очень низких температур и других факторов.
• Серповидно-клеточная — мутация эритроцитов, приобретение клетками крови неправильной формы. Этот вид причисляют к наследственным заболеваниям.
• Гипо- и апластическая — тяжелый вид анемии, связанный с нарушением кроветворения в костном мозгу.
• Острая и хроническая постгеморрагическая — результат больших кровопотерь (раны, кровотечения).

Железодефицитная анемия (недостаток железа) – самый распространенный вид малокровия в нашем регионе, а диагностировать его поможет общий анализ крови, где будет указан уровень гемоглобина.

Именно железосодержащий белок гемоглобин транспортирует через кровь кислород в органы и ткани в организме человека и животных. Если уровень гемоглобина снижается, происходит неполноценное питание клеток, вследствие чего возникает кислородное голодание.

На заметку!

Существуют общепринятые показатели нормы гемоглобина:

• Для женщин – от 120 до 140 г/л, для мужчин – от 130 до 160 г/л.
• Детская норма гемоглобина зависит от возраста ребенка. Например, у новорожденного малыша, которому всего 1-3 дня, гемоглобин в норме составляет от 145 до 225 г/л, в возрасте 3-6 месяцев – от 95 до 135 г/л. Затем с 1 года и до совершеннолетия норма гемоглобина постепенно увеличивается и становится такой, как и у взрослых.
• Для беременных женщин норма гемоглобина в крови составляет от 110 до 140 г/л, то есть может быть понижена уже с самых ранних сроков, поскольку внутриутробный рост плода — это всегда быстрый расход запасов железа и фолиевой кислоты.

Причины и симптомы анемии

Давайте выясним, почему возникает железодефицитная анемия, и как правильно питаться, чтобы повысить уровень железа в крови.

Самые распространенные причины возникновения анемии:

1. Значительные кровопотери, которые могут происходить во время операций или травм, обильных менструаций у женщин, а также постоянные кровопотери, возникающие у больных геморроем и пациентов с язвой.
2. Различные расстройства психики негативно сказываются на состоянии организма в целом, а особенно сильно влияют на иммунитет, что также может послужить толчком к снижению уровня гемоглобина.
3. Малоподвижный образ жизни или наоборот чрезмерный постоянный труд как умственный, так и физический приводит к быстрому расходу полезных веществе в организме и железодефицитной анемии.
4. Заболевания почек, желудка, кишечника — еще одна причина возникновения малокровия.
5. Наличие в организме таких паразитов, как глисты, также провоцирует развитие железодефицитной анемии.
6. Инфекционные и онкологические заболевания сами по себе являются угрозой жизни и здоровью, а кроме этого служат хорошим подспорьем для развития малокровия. В свою очередь, анемия утяжеляет эти заболевания и способствует их прогрессированию.
7. Неправильное питание. Из-за употребления продуктов, в которых содержится мало железа или оно плохо усваивается, в организме возникает дефицит железа.

В результате перечисленных и многих других причин начинают появляться симптомы малокровия, схожие с обычной ежедневной усталостью.

Симптомы анемии:

• Апатия ко всем событиям, происходящим в жизни.
• Быстрая утомляемость.
• Постоянное чувство слабости во всем теле.
• Тошнота, частая головная боль и запоры.
• Сонливость на протяжении всего дня и головокружение, возникающее без причин.
• Шум в ушах.
• Сухость слизистой ротовой полости.
• Бледная кожа, ломкие волосы и ногти, кариес.
• Возможно даже длительное наличие субфебрильной температуры – 37-37,5°.

Продукты, богатые железом – список

Избавиться от железодефицитной анемии поможет употребление правильных продуктов, богатых железом.

Список продуктов, богатых железом

Животного происхождения:

• Мясо.
• Рыба.
• Сливки.
• Масло.
• Субпродукты — печень, сердце, язык, почки.

Растительного происхождения:

• Крупы — гречка, бобовые.
• Овощи — помидоры, свекла, картофель, зелень, морковь, болгарский перец.
• Фрукты — гранат, груша, смородина, яблоко, сливы, абрикосы, айва, хурма.
• Ягоды — смородина, черника, земляника, клубника.
• Грибы.

Напитки:

• Сливовый сок.
• Чай с медом и лимоном.
• Виноградно-яблочный сок.
• Томатный сок.
• Морковный сок.
• Свекольный сок.

Содержание железа в продуктах (на 100 г):

• 72 мг – Фасоль
• 51 мг – Лесные орехи
• 45 мг – Овсяные хлопья
• 37 мг – Сыр из обезжиренного молока
• 31 мг – Гречка
• 29,7 мг – Свиная печень
• 20 мг — Горох
• 19 мг – Пивные дрожжи
• 16 мг – Морская капуста
• 15 мг – Яблоки (сухофрукты)
• 12 мг – Курага
• 9 мг — Черника
• 9 мг – Говяжья печень
• 6, 3 мг – Сердце
• 5 мг – Язык говяжий

Советы врачей

Бороться с железодефицитной анемией можно и нужно не только с помощью лекарственных препаратов. Очень эффективным в данном случае является сбалансированное питание – диета, богатая железом, витаминами, микроэлементами.

Интересно знать!

• В сутки в организм человека с пищей должно поступать минимум 20 мг железа.
• Железо лучше усваивается в организме, если его сочетать с продуктами, богатыми витамином С. Например, можно употреблять вместе кашу и гранатовый фреш, мясо и сок.

Как повысить уровень гемоглобина у ребенка?

Бороться с железодефицитной анемией у детей любого возраста нужно обязательно. Например, у грудничков снижение гемоглобина приводит к кислородному голоданию всего организма, что угнетающе сказывается на работе нервной системы малыша, и серьезно влияет на его физическое и умственное развитие. Как следствие, ребенок может часто плакать, вздрагивать, быть раздраженным.

Родители сразу же впадают в панику, подозревая наличие какого-то заболевания из области неврологии, но в первую очередь стоит обращать внимание на норму гемоглобина в крови ребенка.

При здоровом образе жизни матери у малышей в возрасте до 6 месяцев анемия возникает крайне редко, так как усвояемость железа из материнского молока значительно выше, чем из других продуктов.

Чтобы вылечить железодефицитную анемию у грудничка, необходимо сбалансировать питание мамы. Если малышу уже ввели прикорм, то нужно позаботиться и о правильной системе питания. Для этого и кормящая мама, и ребенок должны употреблять гречку, мясо, свеклу, яблоки и яблочный сок, гранатовый сок.

Для детей старше 3 лет нормализация питания продуктами, содержащими железо, вообще не составляет труда. В этом возрасте кушать можно уже практически все, учитывая только индивидуальную непереносимость продуктов и аллергические реакции.

Как питаться при анемии беременным и кормящим женщинам?

Во время беременности женщине необходимо заботиться о том, чтобы ее организм получал столько витаминов, минералов и других полезных веществ, чтобы их было достаточно и ей самой, и ее будущему малышу.

Так как дефицит железа провоцирует снижение уровня гемоглобина и, соответственно, приводит к кислородному голоданию, это негативно сказывается и на матери, и на ребенке.

Особенно страшно то, что повышается риск замедления развития плода. Именно поэтому беременной женщине нужно серьезно следить за своим питанием. Для этого медики рекомендуют употреблять в пищу как можно больше железосодержащих продуктов.

Особенности питания будущих мам:

1. Черный чай беременным нужно заменить на зеленый — он способствует лучшему усвоению железа.
2. Пить гранатовый сок для повышения гемоглобина следует в небольших количествах — чрезмерное употребление провоцирует запоры.
3. Кормящая мама, как и беременные женщины, должна получать достаточное количество железа из продуктов, поскольку с грудным молоком его будет получать и ребенок.
4. Если у вас есть проблемы, например, диарея, обсудите свой рацион с диетологом и врачом — специалисты смогут составить полноценное меню.

Профилактика анемии у больных сахарным диабетом

У больных сахарным диабетом происходит поражение работы почек, а именно они вырабатывают гормон эритропоэтин. Он, в свою очередь, передает сигналы в красный костный мозг, а тот уже вырабатывает красные кровяные клетки. При сахарной нефропатии клетки, которые вырабатывают эритропоэтин, умирают, поэтому возникает почечная недостаточность и анемия.

К сожалению, у больных сахарным диабетом анемия – это очень распространённое явление. Но и вылечить ее можно только с помощью приема медицинских препаратов, содержащих эритропоэтин, в сочетании со сбалансированным питанием, богатым витаминами и микроэлементами.

Для профилактики анемии у больных сахарным диабетом стоит придерживаться диеты с высоким содержанием железа и фолиевой кислоты. Для этого употребляйте в пищу гречку, бобовые, овощи, овощные соки, хурму, гранаты.

Рецепты для повышения уровня гемоглобина в крови

Существует множество рецептов, которые способствуют повышению гемоглобина в крови.

Мы остановимся сегодня на самых эффективных:

1. Берем по полкилограмма изюма, кураги, грецких орехов и чернослива, а также один лимон. Перекручиваем все это через мясорубку, добавляем приблизительно 350 г меда. Полученную смесь помещаем в лоток или банку и употребляем перед едой по 2 столовые ложки 3 раза в день.
2. Готовим ежедневно свекольно-морковный сок с медом. Для этого нам понадобится 50 г сока свеклы, 100 г сока моркови и 1 столовая ложка меда. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, и получается вкусный сладкий напиток. Употреблять такой сок рекомендуется в первой половине дня для лучшего усвоения содержащихся в нем витаминов.
3. Полстакана яблочного сока нужно смешать с таким же количеством клюквенного морса. Дополняем полученный напиток 1 столовой ложкой свекольного сока — и богатый железом сок готов! Пить его рекомендуется минимум 4-5 раз в неделю.
4. Стакан грецких орехов и полстакана сырой гречневой крупы перемалываем с помощью кофемолки до состояния муки. Добавляем 100 г меда и тщательно перемешиваем. Полученную смесь нужно употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
5. Самый простой рецепт, который быстро повышает гемоглобин – это напиток, состоящий из равных частей натуральных яблочного, морковного, гранатового, свекольного и виноградного соков. Сладости напитку можно придать с помощью 1-2 столовых ложек меда.

Запрещенные продукты при анемии: что делать, чтобы повысить усвояемость железа?

Правильное питание предполагает не просто употребление богатых железом продуктов. Важно также помнить, что есть ряд продуктов и напитков, которые замедляют усвоение железа. В принципе если у вас нет аллергии, вы можете есть почти все, но когда речь идет об усвояемости железа, от некоторых продуктов все же лучше отказаться.

Усвоение железа замедляют:

• Жиры
• Мучные сдобные изделия
• Чай
• Кофе
• Газированные напитки с кофеином
• Консервация
• Уксус
• Алкоголь
• Продукты, богатые кальцием

Важно знать! Крепкие спиртные напитки и различные их суррогатные заменители провоцируют развитие синдрома нарушения свертывания крови. Они вредны и для здорового человека, а для больного с железодефицитной анемией крайне опасны.

Что делать для лучшей усвояемости железа?

Также существует ряд правил, которые способствуют лучшему усвоению железа из продуктов:

1. Старайтесь комбинировать овощи с мясом и печенью. Овощи, в особенности свекла и морковь, способны запустить процесс регенерации железа, содержащегося в мясе.
2. Витамин С ускоряет усвоение железа, поэтому их желательно употреблять в пищу вместе. Например, гречку с мясом или овощи с рыбой можно запить апельсиновым фрешем.
3. Мед улучшает усвоение железа. Медики рекомендуют ежедневно употреблять 50-70 г этой сладости. Он не только поможет справиться с анемией, но и укрепит защитные свойства организма в целом.
4. Груша ускоряет процесс восстановления нормальной концентрации гемоглобина в крови. Врачи часто рекомендуют есть груши больным анемией, особенно если лечение медикаментами неэффективно.

Все эти простые правила значительно улучшат процесс усвоение железа организмом и помогут за кратчайшие сроки избавиться от железодефицитной анемии.

Меню на 7 дней

При составлении меню для профилактики и лечения железодефицитной анемии пользуйтесь списками разрешенных продуктов, а также учитывайте индивидуальную переносимость.

День 1:

Завтрак. Гречневая каша и томатный сок.
Обед. Овощное рагу, кусок отварного мяса, гранатовый сок.
Ужин. Овощной салат, ягоды.

День 2:

Завтрак. Омлет с кусочком отварного мяса или рыбы на пару.
Обед. Пюре из бобовых, запеченное мясо, свекольно-морковный сок.
Ужин. Гречка с говяжьей печенью, гранат.

День 3:

Завтрак. Овсяная каша с ягодами, зеленый чай.
Обед. Овощной суп с куриной грудкой, морковный сок.
Ужин. Рис и запеченная рыба, виноградно-яблочный сок.

День 4:

Завтрак. Мюсли и гранатовый сок.
Обед. Гороховый суп с мясом и томатный сок.
Ужин. Гречка с субпродуктами, овощной сок.

День 5:

Завтрак. Творог с ягодами, фреш.
Обед. Суп с субпродуктами, зеленый чай.
Ужин. Картофельное пюре с мясом, томатный сок.

День 6:

Завтрак. Гречка с изюмом, зеленый чай.
Обед. Овощное рагу, говяжья печень, морковный сок.
Ужин. Картофельное пюре, тушеное мясо, салат из свежих овощей, гранатовый сок.

День 7:

Завтрак. Мюсли и зеленый чай.
Обед. Тушеные овощи, мясо, гранатовый сок.
Ужин. Рисовая каша с рыбой и салатом из свежих овощей, виноградно-яблочный сок.

Как видите, питание при железодефицитной анемии может быть не просто богатым, но еще и вкусным. Следуйте рекомендациям диетологов — и вы забудете о таком неприятном недуге, как анемия!

Поделиться ссылкой:

какие продукты нужно есть при анемии

Анемия – это заболевание, которому свойственно понижение гемоглобина и количественного состава эритроцитов в кровеносной системе. Большинство людей даже не предполагают о наличии такой болезни, а признаки списывают на обычное утомление. Пациентам с диагнозом анемия, следует восполнять нехватку содержащего железа белка. Поэтому при анемии питание должно включать больше продуктов, которые насыщены витамином B12.

Почему развивается заболевание

К самым часто встречаемым причинам малокровия относятся:

• сильная утрата крови — при хирургическом вмешательстве, травме, обильных месячных у женщин, а также постоянная утрата крови при наличии геморроя, язвы;
• разнообразные психические нарушения  оказывают неблагоприятное влияние на организм, иммунную систему, что способно привести к понижению показателя гемоглобина;
• онкологические, инфекционные болезни — угрожают жизни сами по себе, помимо этого, содействуют для возникновения анемии. Отсюда малокровие утяжеляет данные болезни, благоприятствуя их возрастанию;
• нерациональный прием пищи — при употреблении продуктов с малым количеством железа либо отсутствия вовсе возникает его нехватка в организме.

Вследствие любой из причин проявляются признаки анемии, которые похожи на обычную ежедневную усталость.

Признаки заболевания

При малокровии у больного возникает ряд симптомов:

1. Апатия.
2. Повышенная усталость.
3. Тошнота.
4. Головные боли.
5. Запоры.
6. Одышка.
7. Бледность кожных покровов.
8. Нарушение структуры волос и ногтей.
9. Продолжительная температура до 38 градусов.

Виды болезни

В медицине разделяют следующие типы малокровия:

• дефицитная анемия — возникает при нехватке витаминов, микро и макроэлементов, играющие главную функцию в кровообращении;
• гемолитическая анемия — представляет процесс разложения, склеивания эритроцитов, по причине опасной интоксикации химическими веществами, генетических недугов, частых стрессовых ситуаций, от действия низких температур;
• серповидно-клеточная  — происходит мутация эритроцитов, кровяными клетками приобретается неестественная форма. Относится к болезням по наследству;
• гипо и апластическая  — является тяжелым видом малокровия, который связан с изменением кровообращения в костном мозгу;
• острая и хроническая форма посгеморрагической анемии — появляется в результате большой кровопотери.

Железодефицитная анемия является самым общеизвестным видом болезни. Обнаружить ее можно при помощи исследования крови, который покажет низкий показатель гемоглобина. Именно содержащий железо белок гемоглобин переправляет через кровеносную систему кислород в ткани и органы человека. Когда показатель гемоглобина понижается, возникает неполное питание клеток, в результате развивается кислородное голодание.

Правила питания при малокровии

Относительно баланса белков, жиров и углеводов в организме при заболевании необходимо увеличить в питании прием белковых продуктов. Он нужен чтобы лучше усваивалось железо, для формирования эритроцитов и гемоглобина.

Жиры проявляют негативное воздействие на процесс кровообращения, потому при малокровии их прием необходимо уменьшить. Углеводы не оказывают воздействия на формирование гемоглобина, принимать их лучше в требуемом количестве.

Важно помнить о продуктах, содержащие железо и витамины, способствующие усвоению железа из кишечника.

Основные правила:

1. Диета при малокровии не выбирается самостоятельно, ее назначает специалист исходя из формы болезни.
2. О полезных и вредных продуктах при анемии поможет узнать диетолог.
3. При аллергическом происхождении заболевания, следует убрать из питания острые приправы, жаренную и копченую продукцию.
4. Если единовременно беспокоит желудок и кишечник, требуется готовить еду на пару, варить либо запекать. Приготовленную пищу употреблять в теплом виде. Горячая либо холодная пища оказывает негативное воздействие на распределении желудочного сока и ферментов.
5. Правильное питание должно состоять из требуемого объема калорий.
6. Нельзя пробовать различные диеты, чтобы похудеть, питаться вегетарианской пищей.
7. Питание при анемии должно составлять 5-6 раз на день. Требуется организовать рабочие моменты и режим питания.
8. Меню и список продуктов, который предлагается врачом можно применять как для излечения, так и для профилактики недуга.

Что можно и нельзя кушать при железодефицитной болезни?

Данный недуг сам за себя говорит о нехватке железа. Потому необходимо принимать продукты, которые имеют увеличенное присутствие этого микроэлемента.

Большое количество железа присутствует:

• в печени;
• в мясе кролика, индейки;
• рыбе, морепродуктах;
• молоке;
• в говяжьем языке.

Относительно круп, то богаты на железо такие:

• гречка;
• овсянка;
• пшено;
• ячмень.

Большое количество железа у черники, персиков.

Диета при анемии подразумевает употребление витамина B12 в меньшем объеме, чем обычно:

1. Говядина.
2. Говядина.
3. Курятина.
4. Морепродукты.
5. Кисломолочные продукты.
6. Твердые сорта сыров.

Рекомендуют при малокровии принимать свежие выжатые соки. Очень полезен гранатовый сок. Из 100 грамм продукта выходит 60 грамм сока. Выпивать необходимо полстакана на день. Если у больного проблемы с желудком сок противопоказан из-за высокой кислотности.

Перечень продуктов, которые следует исключить из рациона, так как они не дают нормально усваиваться железу.

1. Сало.
2. Маргарин.
3. Изделия высокой жирности (колбасы).
4. Жирные сорта мяса, рыбы, птицы.

Такие продукты не несут пользу из-за высокой жирности, поэтому происходит нарушение процесса абсорбции железа из кишечника в кровь.

Витаминный комплекс при заболевании

Большинство витаминов помогают усваиваться железу и участвуют в процессе кровообращения. Потому следует наполнить рацион продуктами, богатыми этими веществами:

1. Витамин C — является натуральным антиоксидантом, который помогает абсорбции железа, делая лучше свойство микроэлемента. Он присутствует в продуктах растительного происхождения (капуста, цитрусы, болгарский перец, черная смородина).
2. Витамин B12 — при его нехватке ведет к возникновению болезни. Чтобы возместить его дефицит можно приготовить напиток. Потребуется к стакану молока положить 1 маленькую ложку пивных дрожжей и меда.
3. Витамин B6 — способен побуждать обменные развития, соучаствует в переваривании белка, выработке гемоглобина и эритроцитов (орехи, бобовые, рыба, мясо).
4. Витамин B9 — предостерегает возникновение малокровия (орехи, цитрусы, печень, мед, листья салата).

Полезные продукты при анемии

Перечень продуктов, приносящих пользу при недуге:

1. В мясе, сливках, масле присутствуют аминокислоты, белки.
2. В свекле, моркови, кукурузе, печени, помидорах, абрикосах содержатся для кровообращения микроэлементы.
3. Содержание большого количества фолиевой кислоты присутствует у зеленных овощей, салатов, зелени, зерновых злаков.
4. Мед помогает усвоиться железу.
5. Сок сливы.
6. Пищевые продукты, которые пополнены добавочным железом — кондитерские, хлебобулочные продукты.
7. Минеральная вода.

Помимо этого рекомендуют включить в меню:

• землянику;
• лук;
• ананас;
• вишню;
• помидоры;
• картофель.

Блюда, с содержанием витамина C благоприятствуют перевариваемости организмом железа:

1. Картошка с мясом.
2. Макароны с мясом в томатном соусе.
3. Куриное филе с помидорами, сладким перцем.
4. Каши с пищевыми добавками микроэлемента, свежими фруктами.

Рекомендуют к приготовленным блюдам, которые содержат железо, употреблять кислые соки из лимона, грейпфрута, граната, яблока, потому как железо легко усваивается в кислой среде.

Питание при анемии у взрослых

При создании меню необходимо учесть, что диета у взрослых при анемии на день должна включать не меньше 120 грамм белка, 40 грамм жира и 450 грамм углеводов.

Рацион необходимо обязательно пополнять кабачками, баклажанами, капустой, тыквой, дыней. На протяжении года рекомендует потреблять чеснок, лук, свежую зелень.

Каждый день необходимо добавлять в рацион блюда из дрожжей, съедать около 100 грамм печени через день. Помимо этого при болезни анемия, диета у взрослых должна включать прием аскорбиновой кислоты.

Нельзя допускать дефицита микроэлементов, которые участвуют в процессе кровообращения:

1. Железо.
2. Кобальт.
3. Цинк.

Они прибывают в организм с такими продуктами:

• печень;
• легкие;
• мясо;
• икра;
• яйца;
• фрукты;
• грибы.

Возможна любая кулинарная обработка продуктов при малокровии.

Прием пищи при беременности

Присутствие анемии у женщин при беременности часто взаимосвязано с дефицитом железа и витамина B12. Организм матери передает все необходимое эмбриону, поэтому ему требуется вспомогательное компенсирование железа из пищи.

Питание беременной обязательно должно состоять из нежирного мяса и рыбы. Рекомендуют готовить блюда из яиц, гречки, печени.

Хорошему усваиванию железа благоприятствует зеленый чай. Гранатовый сок увеличит показатель гемоглобина будущей маме. Его можно пить в умеренном количестве, так как при чрезмерном приеме возможны запоры.

Следует помнить, что терапия анемии требует лечения причины болезни, потому питание при малокровии это лишь вспомогательный комплекс.

Загрузка…

Читайте также:

При анемии какие продукты надо есть

Анемия – заболевание, которое сегодня диагностируют у каждого седьмого жителя нашей страны. При этом многие даже не подозревают у себя наличие этой проблемы, списывая появляющиеся симптомы на обычную усталость от бытовых и рабочих проблем.

Действительно, анемию можно запросто спутать с физической и эмоциональной усталостью, а на деле она чаще всего и сама является симптомом какого-то другого заболевания.

Характеризуется анемия понижением гемоглобина, уменьшением количества эритроцитов, развитием кислородного голодания крови. А одну из главный ролей в развитии малокровия играет неправильное питание, например, частые обеды вредным фаст-фудом и недостаток в употребляемых блюдах витаминов, микро- и макроэлементов.

Что такое железодефицитная анемия, и какую роль играет гемоглобин в крови?

Существует несколько видов анемии:

• Дефицитная — возникает при недостатке витаминов, микро- и макроэлементов (чаще всего железа), которые играют важную роль в кроветворении.
• Гемолитическая — разрушение, склеивание эритроцитов вследствие серьезного отравления химическими веществами (ядами), генетических заболеваний, частых сильных стрессов, воздействия очень низких температур и других факторов.
• Серповидно-клеточная — мутация эритроцитов, приобретение клетками крови неправильной формы. Этот вид причисляют к наследственным заболеваниям.
• Гипо- и апластическая — тяжелый вид анемии, связанный с нарушением кроветворения в костном мозгу.
• Острая и хроническая постгеморрагическая — результат больших кровопотерь (раны, кровотечения).

Железодефицитная анемия (недостаток железа) – самый распространенный вид малокровия в нашем регионе, а диагностировать его поможет общий анализ крови, где будет указан уровень гемоглобина.

Именно железосодержащий белок гемоглобин транспортирует через кровь кислород в органы и ткани в организме человека и животных. Если уровень гемоглобина снижается, происходит неполноценное питание клеток, вследствие чего возникает кислородное голодание.

На заметку!

Существуют общепринятые показатели нормы гемоглобина:

• Для женщин – от 120 до 140 г/л, для мужчин – от 130 до 160 г/л.
• Детская норма гемоглобина зависит от возраста ребенка. Например, у новорожденного малыша, которому всего 1-3 дня, гемоглобин в норме составляет от 145 до 225 г/л, в возрасте 3-6 месяцев – от 95 до 135 г/л. Затем с 1 года и до совершеннолетия норма гемоглобина постепенно увеличивается и становится такой, как и у взрослых.
• Для беременных женщин норма гемоглобина в крови составляет от 110 до 140 г/л, то есть может быть понижена уже с самых ранних сроков, поскольку внутриутробный рост плода — это всегда быстрый расход запасов железа и фолиевой кислоты.

Причины и симптомы анемии

Давайте выясним, почему возникает железодефицитная анемия, и как правильно питаться, чтобы повысить уровень железа в крови.

Самые распространенные причины возникновения анемии:

1. Значительные кровопотери, которые могут происходить во время операций или травм, обильных менструаций у женщин, а также постоянные кровопотери, возникающие у больных геморроем и пациентов с язвой.
2. Различные расстройства психики негативно сказываются на состоянии организма в целом, а особенно сильно влияют на иммунитет, что также может послужить толчком к снижению уровня гемоглобина.
3. Малоподвижный образ жизни или наоборот чрезмерный постоянный труд как умственный, так и физический приводит к быстрому расходу полезных веществе в организме и железодефицитной анемии.
4. Заболевания почек, желудка, кишечника — еще одна причина возникновения малокровия.
5. Наличие в организме таких паразитов, как глисты, также провоцирует развитие железодефицитной анемии.
6. Инфекционные и онкологические заболевания сами по себе являются угрозой жизни и здоровью, а кроме этого служат хорошим подспорьем для развития малокровия. В свою очередь, анемия утяжеляет эти заболевания и способствует их прогрессированию.
7. Неправильное питание. Из-за употребления продуктов, в которых содержится мало железа или оно плохо усваивается, в организме возникает дефицит железа.

В результате перечисленных и многих других причин начинают появляться симптомы малокровия, схожие с обычной ежедневной усталостью.

Симптомы анемии:

• Апатия ко всем событиям, происходящим в жизни.
• Быстрая утомляемость.
• Постоянное чувство слабости во всем теле.
• Тошнота, частая головная боль и запоры.
• Сонливость на протяжении всего дня и головокружение, возникающее без причин.
• Шум в ушах.
• Сухость слизистой ротовой полости.
• Бледная кожа, ломкие волосы и ногти, кариес.
• Возможно даже длительное наличие субфебрильной температуры – 37-37,5°.

Продукты, богатые железом – список

Избавиться от железодефицитной анемии поможет употребление правильных продуктов, богатых железом.

Список продуктов, богатых железом

Животного происхождения:

• Мясо.
• Рыба.
• Сливки.
• Масло.
• Субпродукты — печень, сердце, язык, почки.

Растительного происхождения:

• Крупы — гречка, бобовые.
• Овощи — помидоры, свекла, картофель, зелень, морковь, болгарский перец.
• Фрукты — гранат, груша, смородина, яблоко, сливы, абрикосы, айва, хурма.
• Ягоды — смородина, черника, земляника, клубника.
• Грибы.

Напитки:

• Сливовый сок.
• Чай с медом и лимоном.
• Виноградно-яблочный сок.
• Томатный сок.
• Морковный сок.
• Свекольный сок.

Содержание железа в продуктах (на 100 г):

• 72 мг – Фасоль
• 51 мг – Лесные орехи
• 45 мг – Овсяные хлопья
• 37 мг – Сыр из обезжиренного молока
• 31 мг – Гречка
• 29,7 мг – Свиная печень
• 20 мг — Горох
• 19 мг – Пивные дрожжи
• 16 мг – Морская капуста
• 15 мг – Яблоки (сухофрукты)
• 12 мг – Курага
• 9 мг — Черника
• 9 мг – Говяжья печень
• 6, 3 мг – Сердце
• 5 мг – Язык говяжий

Советы врачей

Бороться с железодефицитной анемией можно и нужно не только с помощью лекарственных препаратов. Очень эффективным в данном случае является сбалансированное питание – диета, богатая железом, витаминами, микроэлементами.

Интересно знать!

• В сутки в организм человека с пищей должно поступать минимум 20 мг железа.
• Железо лучше усваивается в организме, если его сочетать с продуктами, богатыми витамином С. Например, можно употреблять вместе кашу и гранатовый фреш, мясо и сок.

Как повысить уровень гемоглобина у ребенка?

Бороться с железодефицитной анемией у детей любого возраста нужно обязательно. Например, у грудничков снижение гемоглобина приводит к кислородному голоданию всего организма, что угнетающе сказывается на работе нервной системы малыша, и серьезно влияет на его физическое и умственное развитие. Как следствие, ребенок может часто плакать, вздрагивать, быть раздраженным.

Родители сразу же впадают в панику, подозревая наличие какого-то заболевания из области неврологии, но в первую очередь стоит обращать внимание на норму гемоглобина в крови ребенка.

При здоровом образе жизни матери у малышей в возрасте до 6 месяцев анемия возникает крайне редко, так как усвояемость железа из материнского молока значительно выше, чем из других продуктов.

Чтобы вылечить железодефицитную анемию у грудничка, необходимо сбалансировать питание мамы. Если малышу уже ввели прикорм, то нужно позаботиться и о правильной системе питания. Для этого и кормящая мама, и ребенок должны употреблять гречку, мясо, свеклу, яблоки и яблочный сок, гранатовый сок.

Для детей старше 3 лет нормализация питания продуктами, содержащими железо, вообще не составляет труда. В этом возрасте кушать можно уже практически все, учитывая только индивидуальную непереносимость продуктов и аллергические реакции.

Как питаться при анемии беременным и кормящим женщинам?

Во время беременности женщине необходимо заботиться о том, чтобы ее организм получал столько витаминов, минералов и других полезных веществ, чтобы их было достаточно и ей самой, и ее будущему малышу.

Так как дефицит железа провоцирует снижение уровня гемоглобина и, соответственно, приводит к кислородному голоданию, это негативно сказывается и на матери, и на ребенке.

Особенно страшно то, что повышается риск замедления развития плода. Именно поэтому беременной женщине нужно серьезно следить за своим питанием. Для этого медики рекомендуют употреблять в пищу как можно больше железосодержащих продуктов.

Особенности питания будущих мам:

1. Черный чай беременным нужно заменить на зеленый — он способствует лучшему усвоению железа.
2. Пить гранатовый сок для повышения гемоглобина следует в небольших количествах — чрезмерное употребление провоцирует запоры.
3. Кормящая мама, как и беременные женщины, должна получать достаточное количество железа из продуктов, поскольку с грудным молоком его будет получать и ребенок.
4. Если у вас есть проблемы, например, диарея, обсудите свой рацион с диетологом и врачом — специалисты смогут составить полноценное меню.

Профилактика анемии у больных сахарным диабетом

У больных сахарным диабетом происходит поражение работы почек, а именно они вырабатывают гормон эритропоэтин. Он, в свою очередь, передает сигналы в красный костный мозг, а тот уже вырабатывает красные кровяные клетки. При сахарной нефропатии клетки, которые вырабатывают эритропоэтин, умирают, поэтому возникает почечная недостаточность и анемия.

К сожалению, у больных сахарным диабетом анемия – это очень распространённое явление. Но и вылечить ее можно только с помощью приема медицинских препаратов, содержащих эритропоэтин, в сочетании со сбалансированным питанием, богатым витаминами и микроэлементами.

Для профилактики анемии у больных сахарным диабетом стоит придерживаться диеты с высоким содержанием железа и фолиевой кислоты. Для этого употребляйте в пищу гречку, бобовые, овощи, овощные соки, хурму, гранаты.

Рецепты для повышения уровня гемоглобина в крови

Существует множество рецептов, которые способствуют повышению гемоглобина в крови.

Мы остановимся сегодня на самых эффективных:

1. Берем по полкилограмма изюма, кураги, грецких орехов и чернослива, а также один лимон. Перекручиваем все это через мясорубку, добавляем приблизительно 350 г меда. Полученную смесь помещаем в лоток или банку и употребляем перед едой по 2 столовые ложки 3 раза в день.
2. Готовим ежедневно свекольно-морковный сок с медом. Для этого нам понадобится 50 г сока свеклы, 100 г сока моркови и 1 столовая ложка меда. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, и получается вкусный сладкий напиток. Употреблять такой сок рекомендуется в первой половине дня для лучшего усвоения содержащихся в нем витаминов.
3. Полстакана яблочного сока нужно смешать с таким же количеством клюквенного морса. Дополняем полученный напиток 1 столовой ложкой свекольного сока — и богатый железом сок готов! Пить его рекомендуется минимум 4-5 раз в неделю.
4. Стакан грецких орехов и полстакана сырой гречневой крупы перемалываем с помощью кофемолки до состояния муки. Добавляем 100 г меда и тщательно перемешиваем. Полученную смесь нужно употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
5. Самый простой рецепт, который быстро повышает гемоглобин – это напиток, состоящий из равных частей натуральных яблочного, морковного, гранатового, свекольного и виноградного соков. Сладости напитку можно придать с помощью 1-2 столовых ложек меда.

Запрещенные продукты при анемии: что делать, чтобы повысить усвояемость железа?

Правильное питание предполагает не просто употребление богатых железом продуктов. Важно также помнить, что есть ряд продуктов и напитков, которые замедляют усвоение железа. В принципе если у вас нет аллергии, вы можете есть почти все, но когда речь идет об усвояемости железа, от некоторых продуктов все же лучше отказаться.

Усвоение железа замедляют:

• Жиры
• Мучные сдобные изделия
• Чай
• Кофе
• Газированные напитки с кофеином
• Консервация
• Уксус
• Алкоголь
• Продукты, богатые кальцием

Важно знать! Крепкие спиртные напитки и различные их суррогатные заменители провоцируют развитие синдрома нарушения свертывания крови. Они вредны и для здорового человека, а для больного с железодефицитной анемией крайне опасны.

Что делать для лучшей усвояемости железа?

Также существует ряд правил, которые способствуют лучшему усвоению железа из продуктов:

1. Старайтесь комбинировать овощи с мясом и печенью. Овощи, в особенности свекла и морковь, способны запустить процесс регенерации железа, содержащегося в мясе.
2. Витамин С ускоряет усвоение железа, поэтому их желательно употреблять в пищу вместе. Например, гречку с мясом или овощи с рыбой можно запить апельсиновым фрешем.
3. Мед улучшает усвоение железа. Медики рекомендуют ежедневно употреблять 50-70 г этой сладости. Он не только поможет справиться с анемией, но и укрепит защитные свойства организма в целом.
4. Груша ускоряет процесс восстановления нормальной концентрации гемоглобина в крови. Врачи часто рекомендуют есть груши больным анемией, особенно если лечение медикаментами неэффективно.

Все эти простые правила значительно улучшат процесс усвоение железа организмом и помогут за кратчайшие сроки избавиться от железодефицитной анемии.

Меню на 7 дней

При составлении меню для профилактики и лечения железодефицитной анемии пользуйтесь списками разрешенных продуктов, а также учитывайте индивидуальную переносимость.

День 1:

Завтрак. Гречневая каша и томатный сок.
Обед. Овощное рагу, кусок отварного мяса, гранатовый сок.
Ужин. Овощной салат, ягоды.

День 2:

Завтрак. Омлет с кусочком отварного мяса или рыбы на пару.
Обед. Пюре из бобовых, запеченное мясо, свекольно-морковный сок.
Ужин. Гречка с говяжьей печенью, гранат.

День 3:

Завтрак. Овсяная каша с ягодами, зеленый чай.
Обед. Овощной суп с куриной грудкой, морковный сок.
Ужин. Рис и запеченная рыба, виноградно-яблочный сок.

День 4:

Завтрак. Мюсли и гранатовый сок.
Обед. Гороховый суп с мясом и томатный сок.
Ужин. Гречка с субпродуктами, овощной сок.

День 5:

Завтрак. Творог с ягодами, фреш.
Обед. Суп с субпродуктами, зеленый чай.
Ужин. Картофельное пюре с мясом, томатный сок.

День 6:

Завтрак. Гречка с изюмом, зеленый чай.
Обед. Овощное рагу, говяжья печень, морковный сок.
Ужин. Картофельное пюре, тушеное мясо, салат из свежих овощей, гранатовый сок.

День 7:

Завтрак. Мюсли и зеленый чай.
Обед. Тушеные овощи, мясо, гранатовый сок.
Ужин. Рисовая каша с рыбой и салатом из свежих овощей, виноградно-яблочный сок.

Как видите, питание при железодефицитной анемии может быть не просто богатым, но еще и вкусным. Следуйте рекомендациям диетологов — и вы забудете о таком неприятном недуге, как анемия!

Поделиться ссылкой:

Какие продукты нужно кушать при анемии

Анемия – заболевание, которое сегодня диагностируют у каждого седьмого жителя нашей страны. При этом многие даже не подозревают у себя наличие этой проблемы, списывая появляющиеся симптомы на обычную усталость от бытовых и рабочих проблем.

Действительно, анемию можно запросто спутать с физической и эмоциональной усталостью, а на деле она чаще всего и сама является симптомом какого-то другого заболевания.

Характеризуется анемия понижением гемоглобина, уменьшением количества эритроцитов, развитием кислородного голодания крови. А одну из главный ролей в развитии малокровия играет неправильное питание, например, частые обеды вредным фаст-фудом и недостаток в употребляемых блюдах витаминов, микро- и макроэлементов.

Что такое железодефицитная анемия, и какую роль играет гемоглобин в крови?

Существует несколько видов анемии:

• Дефицитная — возникает при недостатке витаминов, микро- и макроэлементов (чаще всего железа), которые играют важную роль в кроветворении.
• Гемолитическая — разрушение, склеивание эритроцитов вследствие серьезного отравления химическими веществами (ядами), генетических заболеваний, частых сильных стрессов, воздействия очень низких температур и других факторов.
• Серповидно-клеточная — мутация эритроцитов, приобретение клетками крови неправильной формы. Этот вид причисляют к наследственным заболеваниям.
• Гипо- и апластическая — тяжелый вид анемии, связанный с нарушением кроветворения в костном мозгу.
• Острая и хроническая постгеморрагическая — результат больших кровопотерь (раны, кровотечения).

Железодефицитная анемия (недостаток железа) – самый распространенный вид малокровия в нашем регионе, а диагностировать его поможет общий анализ крови, где будет указан уровень гемоглобина.

Именно железосодержащий белок гемоглобин транспортирует через кровь кислород в органы и ткани в организме человека и животных. Если уровень гемоглобина снижается, происходит неполноценное питание клеток, вследствие чего возникает кислородное голодание.

На заметку!

Существуют общепринятые показатели нормы гемоглобина:

• Для женщин – от 120 до 140 г/л, для мужчин – от 130 до 160 г/л.
• Детская норма гемоглобина зависит от возраста ребенка. Например, у новорожденного малыша, которому всего 1-3 дня, гемоглобин в норме составляет от 145 до 225 г/л, в возрасте 3-6 месяцев – от 95 до 135 г/л. Затем с 1 года и до совершеннолетия норма гемоглобина постепенно увеличивается и становится такой, как и у взрослых.
• Для беременных женщин норма гемоглобина в крови составляет от 110 до 140 г/л, то есть может быть понижена уже с самых ранних сроков, поскольку внутриутробный рост плода — это всегда быстрый расход запасов железа и фолиевой кислоты.

Причины и симптомы анемии

Давайте выясним, почему возникает железодефицитная анемия, и как правильно питаться, чтобы повысить уровень железа в крови.

Самые распространенные причины возникновения анемии:

1. Значительные кровопотери, которые могут происходить во время операций или травм, обильных менструаций у женщин, а также постоянные кровопотери, возникающие у больных геморроем и пациентов с язвой.
2. Различные расстройства психики негативно сказываются на состоянии организма в целом, а особенно сильно влияют на иммунитет, что также может послужить толчком к снижению уровня гемоглобина.
3. Малоподвижный образ жизни или наоборот чрезмерный постоянный труд как умственный, так и физический приводит к быстрому расходу полезных веществе в организме и железодефицитной анемии.
4. Заболевания почек, желудка, кишечника — еще одна причина возникновения малокровия.
5. Наличие в организме таких паразитов, как глисты, также провоцирует развитие железодефицитной анемии.
6. Инфекционные и онкологические заболевания сами по себе являются угрозой жизни и здоровью, а кроме этого служат хорошим подспорьем для развития малокровия. В свою очередь, анемия утяжеляет эти заболевания и способствует их прогрессированию.
7. Неправильное питание. Из-за употребления продуктов, в которых содержится мало железа или оно плохо усваивается, в организме возникает дефицит железа.

В результате перечисленных и многих других причин начинают появляться симптомы малокровия, схожие с обычной ежедневной усталостью.

Симптомы анемии:

• Апатия ко всем событиям, происходящим в жизни.
• Быстрая утомляемость.
• Постоянное чувство слабости во всем теле.
• Тошнота, частая головная боль и запоры.
• Сонливость на протяжении всего дня и головокружение, возникающее без причин.
• Шум в ушах.
• Сухость слизистой ротовой полости.
• Бледная кожа, ломкие волосы и ногти, кариес.
• Возможно даже длительное наличие субфебрильной температуры – 37-37,5°.

Продукты, богатые железом – список

Избавиться от железодефицитной анемии поможет употребление правильных продуктов, богатых железом.

Список продуктов, богатых железом

Животного происхождения:

• Мясо.
• Рыба.
• Сливки.
• Масло.
• Субпродукты — печень, сердце, язык, почки.

Растительного происхождения:

• Крупы — гречка, бобовые.
• Овощи — помидоры, свекла, картофель, зелень, морковь, болгарский перец.
• Фрукты — гранат, груша, смородина, яблоко, сливы, абрикосы, айва, хурма.
• Ягоды — смородина, черника, земляника, клубника.
• Грибы.

Напитки:

• Сливовый сок.
• Чай с медом и лимоном.
• Виноградно-яблочный сок.
• Томатный сок.
• Морковный сок.
• Свекольный сок.

Содержание железа в продуктах (на 100 г):

• 72 мг – Фасоль
• 51 мг – Лесные орехи
• 45 мг – Овсяные хлопья
• 37 мг – Сыр из обезжиренного молока
• 31 мг – Гречка
• 29,7 мг – Свиная печень
• 20 мг — Горох
• 19 мг – Пивные дрожжи
• 16 мг – Морская капуста
• 15 мг – Яблоки (сухофрукты)
• 12 мг – Курага
• 9 мг — Черника
• 9 мг – Говяжья печень
• 6, 3 мг – Сердце
• 5 мг – Язык говяжий

Советы врачей

Бороться с железодефицитной анемией можно и нужно не только с помощью лекарственных препаратов. Очень эффективным в данном случае является сбалансированное питание – диета, богатая железом, витаминами, микроэлементами.

Интересно знать!

• В сутки в организм человека с пищей должно поступать минимум 20 мг железа.
• Железо лучше усваивается в организме, если его сочетать с продуктами, богатыми витамином С. Например, можно употреблять вместе кашу и гранатовый фреш, мясо и сок.

Как повысить уровень гемоглобина у ребенка?

Бороться с железодефицитной анемией у детей любого возраста нужно обязательно. Например, у грудничков снижение гемоглобина приводит к кислородному голоданию всего организма, что угнетающе сказывается на работе нервной системы малыша, и серьезно влияет на его физическое и умственное развитие. Как следствие, ребенок может часто плакать, вздрагивать, быть раздраженным.

Родители сразу же впадают в панику, подозревая наличие какого-то заболевания из области неврологии, но в первую очередь стоит обращать внимание на норму гемоглобина в крови ребенка.

При здоровом образе жизни матери у малышей в возрасте до 6 месяцев анемия возникает крайне редко, так как усвояемость железа из материнского молока значительно выше, чем из других продуктов.

Чтобы вылечить железодефицитную анемию у грудничка, необходимо сбалансировать питание мамы. Если малышу уже ввели прикорм, то нужно позаботиться и о правильной системе питания. Для этого и кормящая мама, и ребенок должны употреблять гречку, мясо, свеклу, яблоки и яблочный сок, гранатовый сок.

Для детей старше 3 лет нормализация питания продуктами, содержащими железо, вообще не составляет труда. В этом возрасте кушать можно уже практически все, учитывая только индивидуальную непереносимость продуктов и аллергические реакции.

Как питаться при анемии беременным и кормящим женщинам?

Во время беременности женщине необходимо заботиться о том, чтобы ее организм получал столько витаминов, минералов и других полезных веществ, чтобы их было достаточно и ей самой, и ее будущему малышу.

Так как дефицит железа провоцирует снижение уровня гемоглобина и, соответственно, приводит к кислородному голоданию, это негативно сказывается и на матери, и на ребенке.

Особенно страшно то, что повышается риск замедления развития плода. Именно поэтому беременной женщине нужно серьезно следить за своим питанием. Для этого медики рекомендуют употреблять в пищу как можно больше железосодержащих продуктов.

Особенности питания будущих мам:

1. Черный чай беременным нужно заменить на зеленый — он способствует лучшему усвоению железа.
2. Пить гранатовый сок для повышения гемоглобина следует в небольших количествах — чрезмерное употребление провоцирует запоры.
3. Кормящая мама, как и беременные женщины, должна получать достаточное количество железа из продуктов, поскольку с грудным молоком его будет получать и ребенок.
4. Если у вас есть проблемы, например, диарея, обсудите свой рацион с диетологом и врачом — специалисты смогут составить полноценное меню.

Профилактика анемии у больных сахарным диабетом

У больных сахарным диабетом происходит поражение работы почек, а именно они вырабатывают гормон эритропоэтин. Он, в свою очередь, передает сигналы в красный костный мозг, а тот уже вырабатывает красные кровяные клетки. При сахарной нефропатии клетки, которые вырабатывают эритропоэтин, умирают, поэтому возникает почечная недостаточность и анемия.

К сожалению, у больных сахарным диабетом анемия – это очень распространённое явление. Но и вылечить ее можно только с помощью приема медицинских препаратов, содержащих эритропоэтин, в сочетании со сбалансированным питанием, богатым витаминами и микроэлементами.

Для профилактики анемии у больных сахарным диабетом стоит придерживаться диеты с высоким содержанием железа и фолиевой кислоты. Для этого употребляйте в пищу гречку, бобовые, овощи, овощные соки, хурму, гранаты.

Рецепты для повышения уровня гемоглобина в крови

Существует множество рецептов, которые способствуют повышению гемоглобина в крови.

Мы остановимся сегодня на самых эффективных:

1. Берем по полкилограмма изюма, кураги, грецких орехов и чернослива, а также один лимон. Перекручиваем все это через мясорубку, добавляем приблизительно 350 г меда. Полученную смесь помещаем в лоток или банку и употребляем перед едой по 2 столовые ложки 3 раза в день.
2. Готовим ежедневно свекольно-морковный сок с медом. Для этого нам понадобится 50 г сока свеклы, 100 г сока моркови и 1 столовая ложка меда. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, и получается вкусный сладкий напиток. Употреблять такой сок рекомендуется в первой половине дня для лучшего усвоения содержащихся в нем витаминов.
3. Полстакана яблочного сока нужно смешать с таким же количеством клюквенного морса. Дополняем полученный напиток 1 столовой ложкой свекольного сока — и богатый железом сок готов! Пить его рекомендуется минимум 4-5 раз в неделю.
4. Стакан грецких орехов и полстакана сырой гречневой крупы перемалываем с помощью кофемолки до состояния муки. Добавляем 100 г меда и тщательно перемешиваем. Полученную смесь нужно употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
5. Самый простой рецепт, который быстро повышает гемоглобин – это напиток, состоящий из равных частей натуральных яблочного, морковного, гранатового, свекольного и виноградного соков. Сладости напитку можно придать с помощью 1-2 столовых ложек меда.

Запрещенные продукты при анемии: что делать, чтобы повысить усвояемость железа?

Правильное питание предполагает не просто употребление богатых железом продуктов. Важно также помнить, что есть ряд продуктов и напитков, которые замедляют усвоение железа. В принципе если у вас нет аллергии, вы можете есть почти все, но когда речь идет об усвояемости железа, от некоторых продуктов все же лучше отказаться.

Усвоение железа замедляют:

• Жиры
• Мучные сдобные изделия
• Чай
• Кофе
• Газированные напитки с кофеином
• Консервация
• Уксус
• Алкоголь
• Продукты, богатые кальцием

Важно знать! Крепкие спиртные напитки и различные их суррогатные заменители провоцируют развитие синдрома нарушения свертывания крови. Они вредны и для здорового человека, а для больного с железодефицитной анемией крайне опасны.

Что делать для лучшей усвояемости железа?

Также существует ряд правил, которые способствуют лучшему усвоению железа из продуктов:

1. Старайтесь комбинировать овощи с мясом и печенью. Овощи, в особенности свекла и морковь, способны запустить процесс регенерации железа, содержащегося в мясе.
2. Витамин С ускоряет усвоение железа, поэтому их желательно употреблять в пищу вместе. Например, гречку с мясом или овощи с рыбой можно запить апельсиновым фрешем.
3. Мед улучшает усвоение железа. Медики рекомендуют ежедневно употреблять 50-70 г этой сладости. Он не только поможет справиться с анемией, но и укрепит защитные свойства организма в целом.
4. Груша ускоряет процесс восстановления нормальной концентрации гемоглобина в крови. Врачи часто рекомендуют есть груши больным анемией, особенно если лечение медикаментами неэффективно.

Все эти простые правила значительно улучшат процесс усвоение железа организмом и помогут за кратчайшие сроки избавиться от железодефицитной анемии.

Меню на 7 дней

При составлении меню для профилактики и лечения железодефицитной анемии пользуйтесь списками разрешенных продуктов, а также учитывайте индивидуальную переносимость.

День 1:

Завтрак. Гречневая каша и томатный сок.
Обед. Овощное рагу, кусок отварного мяса, гранатовый сок.
Ужин. Овощной салат, ягоды.

День 2:

Завтрак. Омлет с кусочком отварного мяса или рыбы на пару.
Обед. Пюре из бобовых, запеченное мясо, свекольно-морковный сок.
Ужин. Гречка с говяжьей печенью, гранат.

День 3:

Завтрак. Овсяная каша с ягодами, зеленый чай.
Обед. Овощной суп с куриной грудкой, морковный сок.
Ужин. Рис и запеченная рыба, виноградно-яблочный сок.

День 4:

Завтрак. Мюсли и гранатовый сок.
Обед. Гороховый суп с мясом и томатный сок.
Ужин. Гречка с субпродуктами, овощной сок.

День 5:

Завтрак. Творог с ягодами, фреш.
Обед. Суп с субпродуктами, зеленый чай.
Ужин. Картофельное пюре с мясом, томатный сок.

День 6:

Завтрак. Гречка с изюмом, зеленый чай.
Обед. Овощное рагу, говяжья печень, морковный сок.
Ужин. Картофельное пюре, тушеное мясо, салат из свежих овощей, гранатовый сок.

День 7:

Завтрак. Мюсли и зеленый чай.
Обед. Тушеные овощи, мясо, гранатовый сок.
Ужин. Рисовая каша с рыбой и салатом из свежих овощей, виноградно-яблочный сок.

Как видите, питание при железодефицитной анемии может быть не просто богатым, но еще и вкусным. Следуйте рекомендациям диетологов — и вы забудете о таком неприятном недуге, как анемия!

Анемия какие продукты надо есть

Анемия – заболевание, которое сегодня диагностируют у каждого седьмого жителя нашей страны. При этом многие даже не подозревают у себя наличие этой проблемы, списывая появляющиеся симптомы на обычную усталость от бытовых и рабочих проблем.

Действительно, анемию можно запросто спутать с физической и эмоциональной усталостью, а на деле она чаще всего и сама является симптомом какого-то другого заболевания.

Характеризуется анемия понижением гемоглобина, уменьшением количества эритроцитов, развитием кислородного голодания крови. А одну из главный ролей в развитии малокровия играет неправильное питание, например, частые обеды вредным фаст-фудом и недостаток в употребляемых блюдах витаминов, микро- и макроэлементов.

Что такое железодефицитная анемия, и какую роль играет гемоглобин в крови?

Существует несколько видов анемии:

• Дефицитная — возникает при недостатке витаминов, микро- и макроэлементов (чаще всего железа), которые играют важную роль в кроветворении.
• Гемолитическая — разрушение, склеивание эритроцитов вследствие серьезного отравления химическими веществами (ядами), генетических заболеваний, частых сильных стрессов, воздействия очень низких температур и других факторов.
• Серповидно-клеточная — мутация эритроцитов, приобретение клетками крови неправильной формы. Этот вид причисляют к наследственным заболеваниям.
• Гипо- и апластическая — тяжелый вид анемии, связанный с нарушением кроветворения в костном мозгу.
• Острая и хроническая постгеморрагическая — результат больших кровопотерь (раны, кровотечения).

Железодефицитная анемия (недостаток железа) – самый распространенный вид малокровия в нашем регионе, а диагностировать его поможет общий анализ крови, где будет указан уровень гемоглобина.

Именно железосодержащий белок гемоглобин транспортирует через кровь кислород в органы и ткани в организме человека и животных. Если уровень гемоглобина снижается, происходит неполноценное питание клеток, вследствие чего возникает кислородное голодание.

На заметку!

Существуют общепринятые показатели нормы гемоглобина:

• Для женщин – от 120 до 140 г/л, для мужчин – от 130 до 160 г/л.
• Детская норма гемоглобина зависит от возраста ребенка. Например, у новорожденного малыша, которому всего 1-3 дня, гемоглобин в норме составляет от 145 до 225 г/л, в возрасте 3-6 месяцев – от 95 до 135 г/л. Затем с 1 года и до совершеннолетия норма гемоглобина постепенно увеличивается и становится такой, как и у взрослых.
• Для беременных женщин норма гемоглобина в крови составляет от 110 до 140 г/л, то есть может быть понижена уже с самых ранних сроков, поскольку внутриутробный рост плода — это всегда быстрый расход запасов железа и фолиевой кислоты.

Причины и симптомы анемии

Давайте выясним, почему возникает железодефицитная анемия, и как правильно питаться, чтобы повысить уровень железа в крови.

Самые распространенные причины возникновения анемии:

1. Значительные кровопотери, которые могут происходить во время операций или травм, обильных менструаций у женщин, а также постоянные кровопотери, возникающие у больных геморроем и пациентов с язвой.
2. Различные расстройства психики негативно сказываются на состоянии организма в целом, а особенно сильно влияют на иммунитет, что также может послужить толчком к снижению уровня гемоглобина.
3. Малоподвижный образ жизни или наоборот чрезмерный постоянный труд как умственный, так и физический приводит к быстрому расходу полезных веществе в организме и железодефицитной анемии.
4. Заболевания почек, желудка, кишечника — еще одна причина возникновения малокровия.
5. Наличие в организме таких паразитов, как глисты, также провоцирует развитие железодефицитной анемии.
6. Инфекционные и онкологические заболевания сами по себе являются угрозой жизни и здоровью, а кроме этого служат хорошим подспорьем для развития малокровия. В свою очередь, анемия утяжеляет эти заболевания и способствует их прогрессированию.
7. Неправильное питание. Из-за употребления продуктов, в которых содержится мало железа или оно плохо усваивается, в организме возникает дефицит железа.

В результате перечисленных и многих других причин начинают появляться симптомы малокровия, схожие с обычной ежедневной усталостью.

Симптомы анемии:

• Апатия ко всем событиям, происходящим в жизни.
• Быстрая утомляемость.
• Постоянное чувство слабости во всем теле.
• Тошнота, частая головная боль и запоры.
• Сонливость на протяжении всего дня и головокружение, возникающее без причин.
• Шум в ушах.
• Сухость слизистой ротовой полости.
• Бледная кожа, ломкие волосы и ногти, кариес.
• Возможно даже длительное наличие субфебрильной температуры – 37-37,5°.

Продукты, богатые железом – список

Избавиться от железодефицитной анемии поможет употребление правильных продуктов, богатых железом.

Список продуктов, богатых железом

Животного происхождения:

• Мясо.
• Рыба.
• Сливки.
• Масло.
• Субпродукты — печень, сердце, язык, почки.

Растительного происхождения:

• Крупы — гречка, бобовые.
• Овощи — помидоры, свекла, картофель, зелень, морковь, болгарский перец.
• Фрукты — гранат, груша, смородина, яблоко, сливы, абрикосы, айва, хурма.
• Ягоды — смородина, черника, земляника, клубника.
• Грибы.

Напитки:

• Сливовый сок.
• Чай с медом и лимоном.
• Виноградно-яблочный сок.
• Томатный сок.
• Морковный сок.
• Свекольный сок.

Содержание железа в продуктах (на 100 г):

• 72 мг – Фасоль
• 51 мг – Лесные орехи
• 45 мг – Овсяные хлопья
• 37 мг – Сыр из обезжиренного молока
• 31 мг – Гречка
• 29,7 мг – Свиная печень
• 20 мг — Горох
• 19 мг – Пивные дрожжи
• 16 мг – Морская капуста
• 15 мг – Яблоки (сухофрукты)
• 12 мг – Курага
• 9 мг — Черника
• 9 мг – Говяжья печень
• 6, 3 мг – Сердце
• 5 мг – Язык говяжий

Советы врачей

Бороться с железодефицитной анемией можно и нужно не только с помощью лекарственных препаратов. Очень эффективным в данном случае является сбалансированное питание – диета, богатая железом, витаминами, микроэлементами.

Интересно знать!

• В сутки в организм человека с пищей должно поступать минимум 20 мг железа.
• Железо лучше усваивается в организме, если его сочетать с продуктами, богатыми витамином С. Например, можно употреблять вместе кашу и гранатовый фреш, мясо и сок.

Как повысить уровень гемоглобина у ребенка?

Бороться с железодефицитной анемией у детей любого возраста нужно обязательно. Например, у грудничков снижение гемоглобина приводит к кислородному голоданию всего организма, что угнетающе сказывается на работе нервной системы малыша, и серьезно влияет на его физическое и умственное развитие. Как следствие, ребенок может часто плакать, вздрагивать, быть раздраженным.

Родители сразу же впадают в панику, подозревая наличие какого-то заболевания из области неврологии, но в первую очередь стоит обращать внимание на норму гемоглобина в крови ребенка.

При здоровом образе жизни матери у малышей в возрасте до 6 месяцев анемия возникает крайне редко, так как усвояемость железа из материнского молока значительно выше, чем из других продуктов.

Чтобы вылечить железодефицитную анемию у грудничка, необходимо сбалансировать питание мамы. Если малышу уже ввели прикорм, то нужно позаботиться и о правильной системе питания. Для этого и кормящая мама, и ребенок должны употреблять гречку, мясо, свеклу, яблоки и яблочный сок, гранатовый сок.

Для детей старше 3 лет нормализация питания продуктами, содержащими железо, вообще не составляет труда. В этом возрасте кушать можно уже практически все, учитывая только индивидуальную непереносимость продуктов и аллергические реакции.

Как питаться при анемии беременным и кормящим женщинам?

Во время беременности женщине необходимо заботиться о том, чтобы ее организм получал столько витаминов, минералов и других полезных веществ, чтобы их было достаточно и ей самой, и ее будущему малышу.

Так как дефицит железа провоцирует снижение уровня гемоглобина и, соответственно, приводит к кислородному голоданию, это негативно сказывается и на матери, и на ребенке.

Особенно страшно то, что повышается риск замедления развития плода. Именно поэтому беременной женщине нужно серьезно следить за своим питанием. Для этого медики рекомендуют употреблять в пищу как можно больше железосодержащих продуктов.

Особенности питания будущих мам:

1. Черный чай беременным нужно заменить на зеленый — он способствует лучшему усвоению железа.
2. Пить гранатовый сок для повышения гемоглобина следует в небольших количествах — чрезмерное употребление провоцирует запоры.
3. Кормящая мама, как и беременные женщины, должна получать достаточное количество железа из продуктов, поскольку с грудным молоком его будет получать и ребенок.
4. Если у вас есть проблемы, например, диарея, обсудите свой рацион с диетологом и врачом — специалисты смогут составить полноценное меню.

Профилактика анемии у больных сахарным диабетом

У больных сахарным диабетом происходит поражение работы почек, а именно они вырабатывают гормон эритропоэтин. Он, в свою очередь, передает сигналы в красный костный мозг, а тот уже вырабатывает красные кровяные клетки. При сахарной нефропатии клетки, которые вырабатывают эритропоэтин, умирают, поэтому возникает почечная недостаточность и анемия.

К сожалению, у больных сахарным диабетом анемия – это очень распространённое явление. Но и вылечить ее можно только с помощью приема медицинских препаратов, содержащих эритропоэтин, в сочетании со сбалансированным питанием, богатым витаминами и микроэлементами.

Для профилактики анемии у больных сахарным диабетом стоит придерживаться диеты с высоким содержанием железа и фолиевой кислоты. Для этого употребляйте в пищу гречку, бобовые, овощи, овощные соки, хурму, гранаты.

Рецепты для повышения уровня гемоглобина в крови

Существует множество рецептов, которые способствуют повышению гемоглобина в крови.

Мы остановимся сегодня на самых эффективных:

1. Берем по полкилограмма изюма, кураги, грецких орехов и чернослива, а также один лимон. Перекручиваем все это через мясорубку, добавляем приблизительно 350 г меда. Полученную смесь помещаем в лоток или банку и употребляем перед едой по 2 столовые ложки 3 раза в день.
2. Готовим ежедневно свекольно-морковный сок с медом. Для этого нам понадобится 50 г сока свеклы, 100 г сока моркови и 1 столовая ложка меда. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, и получается вкусный сладкий напиток. Употреблять такой сок рекомендуется в первой половине дня для лучшего усвоения содержащихся в нем витаминов.
3. Полстакана яблочного сока нужно смешать с таким же количеством клюквенного морса. Дополняем полученный напиток 1 столовой ложкой свекольного сока — и богатый железом сок готов! Пить его рекомендуется минимум 4-5 раз в неделю.
4. Стакан грецких орехов и полстакана сырой гречневой крупы перемалываем с помощью кофемолки до состояния муки. Добавляем 100 г меда и тщательно перемешиваем. Полученную смесь нужно употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
5. Самый простой рецепт, который быстро повышает гемоглобин – это напиток, состоящий из равных частей натуральных яблочного, морковного, гранатового, свекольного и виноградного соков. Сладости напитку можно придать с помощью 1-2 столовых ложек меда.

Запрещенные продукты при анемии: что делать, чтобы повысить усвояемость железа?

Правильное питание предполагает не просто употребление богатых железом продуктов. Важно также помнить, что есть ряд продуктов и напитков, которые замедляют усвоение железа. В принципе если у вас нет аллергии, вы можете есть почти все, но когда речь идет об усвояемости железа, от некоторых продуктов все же лучше отказаться.

Усвоение железа замедляют:

• Жиры
• Мучные сдобные изделия
• Чай
• Кофе
• Газированные напитки с кофеином
• Консервация
• Уксус
• Алкоголь
• Продукты, богатые кальцием

Важно знать! Крепкие спиртные напитки и различные их суррогатные заменители провоцируют развитие синдрома нарушения свертывания крови. Они вредны и для здорового человека, а для больного с железодефицитной анемией крайне опасны.

Что делать для лучшей усвояемости железа?

Также существует ряд правил, которые способствуют лучшему усвоению железа из продуктов:

1. Старайтесь комбинировать овощи с мясом и печенью. Овощи, в особенности свекла и морковь, способны запустить процесс регенерации железа, содержащегося в мясе.
2. Витамин С ускоряет усвоение железа, поэтому их желательно употреблять в пищу вместе. Например, гречку с мясом или овощи с рыбой можно запить апельсиновым фрешем.
3. Мед улучшает усвоение железа. Медики рекомендуют ежедневно употреблять 50-70 г этой сладости. Он не только поможет справиться с анемией, но и укрепит защитные свойства организма в целом.
4. Груша ускоряет процесс восстановления нормальной концентрации гемоглобина в крови. Врачи часто рекомендуют есть груши больным анемией, особенно если лечение медикаментами неэффективно.

Все эти простые правила значительно улучшат процесс усвоение железа организмом и помогут за кратчайшие сроки избавиться от железодефицитной анемии.

Меню на 7 дней

При составлении меню для профилактики и лечения железодефицитной анемии пользуйтесь списками разрешенных продуктов, а также учитывайте индивидуальную переносимость.

День 1:

Завтрак. Гречневая каша и томатный сок.
Обед. Овощное рагу, кусок отварного мяса, гранатовый сок.
Ужин. Овощной салат, ягоды.

День 2:

Завтрак. Омлет с кусочком отварного мяса или рыбы на пару.
Обед. Пюре из бобовых, запеченное мясо, свекольно-морковный сок.
Ужин. Гречка с говяжьей печенью, гранат.

День 3:

Завтрак. Овсяная каша с ягодами, зеленый чай.
Обед. Овощной суп с куриной грудкой, морковный сок.
Ужин. Рис и запеченная рыба, виноградно-яблочный сок.

День 4:

Завтрак. Мюсли и гранатовый сок.
Обед. Гороховый суп с мясом и томатный сок.
Ужин. Гречка с субпродуктами, овощной сок.

День 5:

Завтрак. Творог с ягодами, фреш.
Обед. Суп с субпродуктами, зеленый чай.
Ужин. Картофельное пюре с мясом, томатный сок.

День 6:

Завтрак. Гречка с изюмом, зеленый чай.
Обед. Овощное рагу, говяжья печень, морковный сок.
Ужин. Картофельное пюре, тушеное мясо, салат из свежих овощей, гранатовый сок.

День 7:

Завтрак. Мюсли и зеленый чай.
Обед. Тушеные овощи, мясо, гранатовый сок.
Ужин. Рисовая каша с рыбой и салатом из свежих овощей, виноградно-яблочный сок.

Как видите, питание при железодефицитной анемии может быть не просто богатым, но еще и вкусным. Следуйте рекомендациям диетологов — и вы забудете о таком неприятном недуге, как анемия!

Диета и уход за собаками с анемией

Анемия собак напрямую связана с низким уровнем эритроцитов в крови собаки. Это может произойти по разным причинам, начиная от травм и присутствия паразитов и заканчивая парвовирусом собак или чрезмерным появлением антител. Ветеринар — единственный специалист, который может эффективно диагностировать и лечить это заболевание, которое легко спутать с другими распространенными болезнями собак.

После того, как будет диагностирована анемия у собак, вам нужно будет следовать плану лечения ветеринара.Это будет включать лечение основной причины анемии, но необходимо будет предпринять дополнительные меры для улучшения самочувствия собаки. Вот почему AnimalWised дает несколько советов по диете и уходу за собаками с анемией . Хотя эти домашние натуральные препараты используются в качестве дополнения к диете собачьей анемии, вам нужно будет обсудить возможные варианты с ветеринаром, прежде чем назначать их.

Что такое анемия у собак?

Первое, что нужно понять в отношении анемии у собак, — это то, что это не болезнь сама по себе.Это состояние, характеризующееся низким содержанием эритроцитов. Это бывает разной степени тяжести, но может привести к опасно низкому уровню гемоглобина. Поскольку гемоглобин переносит кислород из легких в различные части тела, низкий уровень эритроцитов может иметь различные негативные последствия для здоровья собаки.

Анемия часто проявляется как симптом болезни или другого состояния, влияющего на здоровье собаки. красных кровяных телец вырабатываются в костном мозге собак и хранятся около трех месяцев, прежде чем их нужно будет заменить.

причин анемии у собак разнообразны. Хотя диета может помочь в лечении симптомов анемии, не все причины связаны с тем, что ест собака. Однако дефицит железа или других питательных веществ в диете может, по крайней мере, быть одним из факторов. К другим причинам анемии у собак относятся:

• Сильная кровопотеря, например, вызванная физической травмой.
• Побочные эффекты лекарств, вызывающие внутреннее кровотечение или разрыв язв.
• Рак может быть фактором развития анемии.
• Заболевания, при которых иммунная система атакует эритроциты.
• Заболевания почек и другие органные недостаточности.
• Инфекционные болезни, такие как болезнь Лайма и эрлихиоз, передаются через укусы клещей.
• Другие паразитарные инвазии, вызывающие болезни.
• Заболевания желудочно-кишечного тракта, влияющие на обмен веществ.
• Гипотиреоз.
• Отравление или интоксикация.

Многие причины анемии у собак не имеют очевидных симптомов на начальной стадии.Например, почечная недостаточность может прогрессировать в значительной степени до появления наблюдаемых симптомов. Если он развился, у собаки, вероятно, проявятся следующие симптомов анемии :

• Летаргия
• Изменение цвета десен
• Отказ от физических упражнений
• Потеря аппетита
• Потеря веса
• Стул темного цвета
• Поедание грязи

Если вы видите, что какие-либо из этих признаков и симптомов сохраняются более 24 часа , вам следует отвезти собаку к ветеринару.Они смогут диагностировать первопричину и начать правильный курс лечения.

Лечение анемии у собак

Лечение анемии у собак включает лечение основного заболевания. Это может включать прием лекарств, изменение образа жизни или сочетание того и другого. Изменение рациона собаки может быть полезным, но это будет зависеть от состояния. По этой причине вам нужно будет поговорить со своим ветеринаром, прежде чем применять диету для анемичных собак.

Если ваша собака страдает анемией и хочет знать, какие варианты питания доступны, продолжайте читать. Мы покажем вам некоторые домашние процедуры, которые могут дополнять, но никогда не заменять ветеринарное лечение.

Корм для собак с анемией

Диета играет очень важную роль для собак, страдающих анемией, так как у них обычно наблюдается значительный дефицит белка , железа и витаминов . Единственным исключением являются случаи анемического внутреннего кровотечения, вызванного язвой.В этих случаях собаку будут лечить кислотными помпами и антибиотиками. Следующие продукты должны помочь сделать их сильнее и восстановить необходимые питательные вещества.

Корм ​​для собак с высоким содержанием железа необходим для собак, страдающих анемией. Подсчитано, что собакам требуется 1 миллиграмм железа на каждые 12 граммов пищи. Наиболее рекомендуются высококачественные корма, поскольку они позволяют животному правильно усваивать необходимые питательные вещества. Некоторые продукты, богатые железом, включают:

• Печень теленка
• Мясо ягненка
• Мясо быка
• Лосось
• Тунец
• Анчоусы
• Тунец
• Сардины
• Фасоль
• Моллюски
• Моллюски

Витамин C помогает животному правильно усваивать железо, поэтому неплохо было бы подумать о продуктах, содержащих его в большом количестве.Солнечный свет — еще один фактор, который также помогает животному усваивать этот важный витамин. Вот некоторые продукты, богатые витамином С:

• Перец
• Канталупа
• Цветная капуста
• Шпинат
• Сырая капуста

Белки очень полезны для собак с анемией. Они позволяют им набраться сил и энергии, помогая легче справиться с болезнью. Некоторые продукты, содержащие белок, которые вы можете легко найти дома, включают:

• Курица
• Яйца
• Рис
• Конская скумбрия
• Скумбрия
• Лещ
• Брюссельская капуста
• Брокколи
• Шпинат

Витамин B — еще одна пищевая добавка, которая очень полезна для собак, выздоравливающих от анемии.Многие из продуктов, упомянутых выше, содержат этот витамин, но вот еще несколько, которыми вы можете обогатить диету анемичной собаки.

• Свиные почки
• Мозги ягненка
• Сердце теленка
• Скумбрия
• Овес
• Рисовая мука
• Яблоко
• Арбуз
• Картофель
• Сладкий картофель
• Одуванчик
• Банан

Домашняя диета для анемичной собаки

Этот домашний рецепт для собак приятен и прост в приготовлении. Он включает в себя немного всех ингредиентов, перечисленных выше, особенно относящихся к диете для собак при анемии.Качество продуктов и домашнее приготовление помогут приучить вашу собаку есть, что является одной из самых распространенных проблем собак с анемией.

Получите следующие ингредиенты :

• 200 грамм риса
• 1 красный болгарский перец
• 1 яйцо
• 200 грамм лосося
• 1 сладкий картофель

Выполните этот простой шаг за шагом :

1. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и добавьте немного оливкового масла.
2. Когда вода закипит, добавьте рис, который приготовится примерно за 20 минут (проверьте упаковку).
3. Тем временем нарежьте остальные ингредиенты на кусочки, подходящие по размеру вашей собаки. Чаще всего их нарезают на мелкие кусочки.
4. Когда до готовности риса останется 10 минут, добавьте остальные ингредиенты: перец, яйцо, лосось и сладкий картофель.
5. По окончании приготовления просто удалите рис и другие ингредиенты и дайте им постоять, пока они не остынут как минимум до комнатной температуры.
6. Раздавите яйцо (включая скорлупу) и хорошо перемешайте все ингредиенты.
7. Используйте количество, соответствующее размеру вашей собаки.

Моя собака анемия и не ест

Наблюдать за ухудшением здоровья вашей собаки — ужасный опыт. Даже если вы приготовите из нее вкусную и вкусную еду, этого часто будет недостаточно для больного животного. Если это так, мы в AnimalWised дадим вам несколько уловок , которые помогут вам заставить вашу собаку есть:

• Попытайтесь убедить вашу собаку пить куриный бульон без соли или других приправ вместо воды.Это увлажнит его и даст много белка. Вам нужно будет убедиться, что в бульоне нет токсичных ингредиентов, что, вероятно, означает, что вам придется сделать его самостоятельно .
• Если ваша собака любит куриный бульон, попробуйте добавить в него немного риса и овощи или фрукты, такие как яблоко или цветная капуста, чтобы они получили некоторые витамины.
• Если у вашей собаки нет проблем с поеданием фруктов, попробуйте дать ей небольшие кусочки арбуза и дыни, которые богаты водой и витаминами.Однако старайтесь не употреблять слишком много, так как они содержат большое количество сахара.
• Хотя он не очень хорошо усваивается, некоторым собакам нравится есть мягкий сыр без соли, который дает им отличный запас белка.

Уход за собакой с анемией

Анемичные собаки чувствуют себя слабыми и чувствительными из-за нехватки витаминов и железа в их организме. Поэтому вам следует проявлять осторожность во время прогулок, стараясь не подвергать их чрезмерному нагреванию, физическим упражнениям или очень долгим прогулкам.

Постарайтесь заставить их пить пресную воду или суп чаще, чтобы они не обезвоживались в течение дня. Это может вызвать у них большее желание сходить в туалет, поэтому вам следует чаще совершать короткие прогулки в течение дня.

Не забывайте, что одной из наиболее частых причин анемии является появление внешних или кишечных паразитов. Проверяйте собаку на наличие блох каждый месяц и дегельминтируйте их каждые три месяца — хороший способ предотвратить повторение этого снова.

Соблюдение графика вакцинации щенков и собак и обязательное посещение ветеринара раз в два года. будут другими способами предотвращения повторения болезни.

Это наши советы по диете и уходу за собаками с анемией — поделитесь своими в комментариях!

Эта статья носит чисто информационный характер. AnimalWised не имеет права назначать какое-либо ветеринарное лечение или ставить диагноз. Мы приглашаем вас отвести вашего питомца к ветеринару, если он страдает от какого-либо состояния или боли.

Если вы хотите прочитать статьи, похожие на Диета и уход за собаками с анемией , мы рекомендуем вам посетить нашу категорию «Другие проблемы со здоровьем».

.

12 домашних средств для лечения анемии

Около 1,62 миллиарда человек во всем мире страдают от анемии (1). Это состояние в основном поражает детей и женщин репродуктивного возраста. Анемия возникает, когда количество эритроцитов или уровень гемоглобина резко падает, что приводит к сердцебиению, холодным кистям и стопам, усталости и бледности кожи. Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов, вам нужно обратить внимание!

Если не лечить, анемия может привести к летальному исходу. Однако, сделав несколько небольших шагов, вы можете легко вылечить это заболевание и не допустить, чтобы оно стало повторяющейся проблемой со здоровьем.Прочтите этот пост, чтобы узнать о 12 лучших домашних средствах от анемии, которые действительно работают. Но сначала давайте разберемся, что такое анемия. Проведите вверх!

Содержание

Что такое анемия?

Анемия (или анемия) — это состояние, при котором количество эритроцитов или уровень гемоглобина падает ниже нормального уровня.

Эритроциты помогают транспортировать кислород ко всем частям вашего тела (2). Гемоглобин, богатый железом белок, присутствующий в эритроцитах, придает красный цвет клеткам крови. Он также помогает связывать кислород, бороться с инфекциями и предотвращать потерю крови, вызывая свертывание крови.Анемия приводит к тому, что в различные части вашего тела поступает меньше кислорода. В результате у вас развиваются следующие симптомы.

Вернуться к TOC

Признаки и симптомы анемии

• Усталость
• Слабость
• Бледная кожа
• Одышка
• Холодные руки и ноги
• Головная боль
• Головокружение
• Мозговой туман
• Боль в груди
• Выпадение волос
• Нерегулярное сердцебиение
• Низкая выносливость
• Проблемы с концентрацией внимания

Давайте посмотрим на причины анемии.

Вернуться к TOC

Причины анемии

Падение количества эритроцитов или гемоглобина может произойти по трем основным причинам:

• Ваше тело не производит достаточно эритроцитов.
• Ваше тело разрушает эритроциты.
• Кровопотеря из-за менструации, травмы или других причин кровотечения.

В зависимости от причины анемия может быть разделена на следующие типы:

Вернуться к TOC

Типы анемии

Железодефицитная анемия является наиболее распространенным типом анемии.Железо необходимо человеку для производства гемоглобина. Кровопотеря, неправильное питание и неспособность вашего организма усваивать железо из пищи могут привести к дефициту железа (3). В результате ваше тело не может производить достаточное количество гемоглобина, что приводит к анемии.

Этот тип анемии возникает, когда ваш организм не вырабатывает достаточно красных кровяных телец (эритроцитов). Эритроциты производятся в костном мозге каждые 120 дней (4). Когда ваш костный мозг не может производить эритроциты, анализ крови падает и приводит к анемии.

Серповидно-клеточная анемия, серьезное заболевание крови, вызывает серповидно-клеточную анемию.При этом типе анемии красные кровяные тельца имеют плоскую дискообразную или серповидную форму. Эритроциты содержат аномальный гемоглобин, известный как серповидно-клеточный гемоглобин, который придает им аномальную форму. Серповидные клетки липкие и могут блокировать кровоток (5).

Этот тип анемии возникает, когда красные кровяные тельца разрушаются до того, как закончится их нормальный срок жизни. Костный мозг не может производить новые эритроциты достаточно быстро, чтобы удовлетворить потребности организма (6).

• Анемия при дефиците витамина B12

Подобно железу, витамин B12 также необходим для правильного и адекватного производства гемоглобина.Большинство продуктов животного происхождения богаты витамином B12. Но если вы вегетарианец или веган, у вас может быть дефицит витамина B12. Это может препятствовать выработке гемоглобина в организме, что приводит к анемии. Этот тип анемии также известен как злокачественная анемия (7).

Талассемия — это наследственное генетическое заболевание, при котором организм не вырабатывает достаточно красных кровяных телец. В результате у людей с талассемией может развиться анемия от легкой до тяжелой (8).

Анемия Фанкони — редкое генетическое заболевание крови, которое приводит к дисфункции костного мозга.Анемия Фанкони не позволяет костному мозгу производить достаточное количество эритроцитов. Это также может вызвать выработку в костном мозге аномальных эритроцитов. Это может привести к раку и повлиять на органы и ткани вашего тела. Дети, наследующие анемию Фанкони, имеют врожденные дефекты (9).

Чрезмерное кровотечение во время менструации или кровотечение, вызванное травмой, операцией, раком или дисфункцией мочевыводящих путей или пищеварительного тракта, может привести к анемии кровопотери (10).

Итак, что может случиться с вами, если вам поставят диагноз любого из этих типов анемии? Вот факторы риска, о которых вы должны знать.

Вернуться к TOC

Факторы риска анемии

• Женщины и дети более склонны к развитию анемии, чем мужчины.
• Анемия во время беременности — обычное дело, но ее нельзя оставлять без лечения.
• Инфекция Candida может препятствовать усвоению организмом витаминов B, а дефицит витамина B12 может привести к анемии.
• Проблемы с пищеварением, такие как болезнь Крона, язвы и СРК, могут вызвать анемию.
• Частый прием обезболивающих также может быть фактором риска анемии.
• У людей старше 65 лет может развиться анемия.

Глядя на признаки, симптомы и факторы риска анемии, вы можете сразу сделать вывод, что у вас анемия. Это может быть неправдой. Вот как узнать, есть ли у вас анемия.

Вернуться к TOC

Диагностика

Вот шаги, которые ваш врач предпримет, чтобы подтвердить, есть ли у вас анемия.

Поскольку некоторые типы анемии являются генетическими, ваш врач может захотеть узнать, есть ли у кого-нибудь в вашей семье анемия.

1. Слушайте свое сердцебиение, чтобы узнать, есть ли какие-либо нарушения.
2. Прислушайтесь к своим легким, чтобы убедиться, что ваше дыхание неравномерно.
3. Пощупайте живот, чтобы проверить размер селезенки или печени.

Полный анализ крови проверяет уровень гемоглобина и гематокрита. Он также проверяет эритроциты, лейкоциты, количество тромбоцитов и средний объем тела (MCV).

Ваш врач может попросить вас сделать тест на ретикулоциты (количество молодых эритроцитов). Они также могут попросить вас пройти тест, чтобы узнать тип гемоглобина в ваших эритроцитах и ​​проверить уровень железа в вашем организме.

Если у вас низкий показатель крови или гемоглобин, не паникуйте. Вы можете изменить эту ситуацию и вести здоровый образ жизни. Вот лучшие домашние средства от анемии.

Вернуться к TOC

12 Домашние средства для лечения анемии

1. Листья голени
2. Витамины B12 и фолиевая кислота
3. Меласса Blackstrap
4. Зеленые овощи
5. Витамин C
6. Пробиотики
7. Инжир
Свекла
8. Финики и изюм
9. Медь
10. Семена черного кунжута

1.Листья голени

Вам понадобятся

• 10-15 листьев голени
• 1 чайная ложка меда

Что делать

1. Нарежьте листья и хорошо перемешайте.
2. Процедить сок.
3. Добавьте мед, хорошо перемешайте и выпейте.

Когда это нужно

Съешьте с завтраком.

Почему это работает

Палочки для палочек содержат витамины А и С, железо, кальций и магний, которые помогают вылечить анемию.

Осторожно

Если вы беременны, посоветуйтесь с врачом, прежде чем употреблять голени.

Вернуться к TOC

2. Витамины B12 и фолиевая кислота

Вам понадобятся

• 2 яйца
• ½ стакана запеченных бобов
• 1 стакан молодого шпината
• 3-4 бланшированных соцветия брокколи
• Соль до вкус

Что делать

1. Раскройте яйца на горячей сковороде с антипригарным покрытием.
2. Посолить и варить яйца 2-3 минуты.
3. Переложите яйца на тарелку.
4. Добавьте в тарелку запеченные бобы, бланшированную брокколи и молодой шпинат.

Когда это нужно

Съешьте на завтрак.

Почему это работает

Витамины играют решающую роль, когда речь идет о функции и выживании клеток. Дефицит витаминов может вызвать серьезные заболевания, в том числе анемию. Регулярное употребление зелени, яиц и бобов предотвращает дефицит витамина B12 и фолиевой кислоты. Вы также можете принимать прописанные врачом добавки с витамином B12 и фолиевой кислотой.

Осторожно

Не принимайте витаминные добавки, если их не прописал врач. Соблюдайте дозировку.

Вернуться к TOC

3. Меласса Blackstrap

Вам понадобится

• 1 столовая ложка органической мелассы Blackstrap
• 1 чашка теплой воды или молока

Что делать

1. Добавьте столовую ложку мелассы Blackstrap в стакан теплой воды или молока.
2. Хорошо перемешайте и пейте.

Когда вам это нужно

Лучше всего принимать утром или вечером примерно за 2 часа до сна.

Почему это работает

Меласса Blackstrap — сладкий побочный продукт, получаемый при переработке сахарного тростника. В нем мало сахара, но он богат витаминами и минералами, такими как витамин B6, магний, кальций и селен. Употребление черной патоки может помочь повысить уровень железа в организме, тем самым улучшив уровень гемоглобина и количество эритроцитов (11).

Осторожно

Не употребляйте его в больших количествах, так как это может вызвать диарею и жидкий стул.

Вернуться к оглавлению

4.Зеленые овощи

Вам понадобятся

• ½ стакана капусты
• ¼ стакана нарезанного сельдерея
• 1 столовая ложка меда
• ½ лайма
• Щепотка соли

Что делать

1. Перемешайте нарезанные овощи, мед, соль и сок лайма в блендер.
2. Хорошо перемешать.
3. Налейте смузи в стакан и выпейте.

Когда вам нужно это сделать

Съешьте его на завтрак или за час до тренировки.

Почему это работает

Зеленые овощи, такие как капуста, шпинат, зелень редиса, зелень горчицы, руккола, брокколи и мангольд, являются отличными источниками железа. Их регулярное употребление может помочь в лечении анемии.

Осторожно

Не употребляйте чрезмерно зеленый сок или зеленые овощи. Съешьте максимум 3-4 чашки зелени в день.

Вернуться к TOC

5. Витамин C

Вам понадобится

• ½ грейпфрута
• 1 киви
• ½ яблока
• 1 чайная ложка меда
• 1/2 дюйма тертого имбиря

Что делать

30

Зачерпните грейпфрут в блендер.

Измельчите киви вместе с кожурой и добавьте в блендер.

Нарезать яблоко и бросить в блендер.

Добавьте в блендер тертый имбирь и чайную ложку меда.

Хорошо растушуйте.

Перелейте в стакан и выпейте.

Когда вам нужно это сделать

Вы можете есть продукты, богатые витамином С, на утреннюю детоксикацию, на завтрак, обед или ужин.

Почему это работает

Витамин С в основном содержится в цитрусовых. Фрукты, такие как апельсин, яблоко, лайм, лимон, грейпфрут, мандарин, крыжовник, яблоко и ягоды, богаты витамином С и другими необходимыми витаминами и минералами, которые помогают в производстве эритроцитов и гемоглобина.Этот напиток является хорошим источником витамина С и помогает повысить уровень гемоглобина и усвоение железа.

Осторожно

Избегайте употребления слишком большого количества витамина С в день, чтобы предотвратить кислотность. Также избегайте употребления его после употребления молока или любых молочных продуктов.

Вернуться к TOC

6. Пробиотики

Вам понадобятся

• ½ стакана йогурта
• 1 стакан воды
• 2 столовые ложки сока лайма
• Несколько нарезанных листьев кориандра
• Щепотка соли
• A щепотка порошка тмина

Что делать

1. Смешайте йогурт с помощью блендера.
2. Перелейте его в другую банку.
3. Добавьте воду, соль, сок лайма, измельченные листья кориандра и порошок тмина.
4. Хорошо перемешайте и выпейте.

Когда нужно это сделать

Употребляйте после обеда или ужина.

Почему это работает

Хорошо известно, что пробиотики помогают улучшить пищеварение и работу кишечника. Это потому, что продукты, богатые пробиотиками, содержат полезные кишечные бактерии. Ученые обнаружили, что пробиотики повышают уровень витамина B12 и железа (12).Пациенты с анемией могут улучшить низкий уровень эритроцитов и уровень гемоглобина, употребляя йогурт — хороший источник пробиотиков. Вы можете употреблять йогурт в чистом виде или приготовить пахту и выпить ее.

Осторожно

Избегайте чрезмерного употребления пробиотиков, чтобы предотвратить вздутие живота и проблемы с пищеварением.

Вернуться к содержанию

7. Инжир

Вам понадобится

Что делать

1. Замочите инжир в миске с водой на ночь.
2. Четверть инжир.
3. Добавьте их в чашу для завтрака и наслаждайтесь!

Когда вам нужно это сделать

Употребляйте их утром.

Как это работает

Пухлый и сладкий инжир наполнен железом. Они также являются хорошими источниками витамина А, фолиевой кислоты и магния (13). Замачивание инжира помогает ему быстро перевариваться.

Осторожно

Чрезмерное употребление инжира может привести к проблемам с пищеварением. Если вы беременны, перед употреблением инжира проконсультируйтесь с врачом.

Вернуться к оглавлению

8.Свекла

Вам понадобится

• Свекла
• ½ лайма
• Очиститель
• Соковыжималка
• Нож

Что делать

1. Вымойте, очистите и нарежьте свеклу.
2. Смешайте их.
3. Вылить смесь в стакан и выжать сок половинки лайма.
4. Перемешать и выпить.

Когда вам нужно это сделать

Съешьте на завтрак или за час до тренировки.

Почему это работает

Свекла — один из важнейших источников железа, магния, кальция, витамина А и фолиевой кислоты (14).Исследование показало, что употребление свекольного сока подросткам в середине утра в течение 20 дней показало значительное улучшение уровня гемоглобина (15). Сок лайма не только усиливает вкус вашего смузи из свеклы, но и добавляет в него дополнительную дозу витамина С.

Осторожно

Проконсультируйтесь с врачом перед употреблением, если вы беременны или кормите грудью.

Вернуться к содержанию

9. Бананы

Вам понадобится

• 1 спелый банан среднего размера
• 1 чайная ложка меда

Что делать

1. Вымойте, очистите и нарежьте бананы.
2. Добавьте их в чашу для завтрака.
3. Сбрызните сверху чайной ложкой меда. Наслаждайтесь!

Когда это нужно

На завтрак можно съесть бананы.

Почему это работает

Вы можете значительно повысить уровень железа, употребляя зеленые или спелые бананы. Бананы богаты железом, калием, витамином С и фолиевой кислотой (16). Они снабжают ваш организм необходимыми питательными веществами, необходимыми для образования здоровых эритроцитов и повышения уровня гемоглобина.

Осторожно

Поскольку бананы содержат много калорий и калия, их слишком большое количество может вызвать увеличение веса и гиперкалиемию.

Вернуться к содержанию

10. Финики и изюм

Вам понадобится

Что делать

1. Замочите финики и изюм в миске с водой на 20–30 минут.
2. Процедите воду и используйте ее для употребления.

Когда вам нужно это сделать

Ешьте изюм и финики утром, добавляя их в миску для завтрака, смузи, салаты или десерты.

Почему это работает

Финики и изюм являются хорошими источниками железа и витамина C. Витамин C помогает повысить иммунитет и улучшает усвоение железа.

Осторожно

Финики и изюм содержат много сахара и могут повысить уровень сахара в крови.

Вернуться к TOC

11. Медь

Вам понадобится

• Медная бутылка для воды
• Вода

Что делать

Храните воду в медной бутылке для воды и пейте ее по мере необходимости.

Когда нужно это сделать

Пейте воду, содержащую медь, после завтрака, обеда или ужина.

Почему это работает

Дефицит меди также может привести к анемии (17). Итак, вы должны потреблять достаточно источников меди, чтобы поддерживать уровень гемоглобина и железа.

Осторожно

Вы можете потреблять до 10 мг меди в день. Избыток меди может вызвать жар, тошноту и диарею.

Совет: Употребляйте пищевые источники меди, такие как куриная печень, абрикосы, темный шоколад, чечевица, нут, грибы, семечки, киноа и зелень репы.

Вернуться к TOC

12. Семена черного кунжута

Вам понадобится

• 1-2 чайные ложки семян черного кунжута
• ¼ стакана воды
• 1 чайная ложка меда

Что делать

1. Замочить семена черного кунжута в воде на 2-3 часа.
2. Процедить воду и сделать густую пасту из семян кунжута.
3. Съешьте пасту из семян черного кунжута с чайной ложкой меда.

Когда нужно это сделать

Употребляйте после завтрака каждый день.

Почему это работает

Семена черного кунжута богаты фолиевой кислотой, железом, кальцием и магнием и очень важны для вашего рациона, если вы страдаете анемией. Они повышают уровень железа и помогают усваивать железо в организме.

Осторожно

Избегайте этого домашнего средства, если у вас аллергия на семена кунжута.

Это 12 домашних средств, которые вы можете попробовать, чтобы улучшить количество эритроцитов. Вот несколько продуктов, богатых железом, которые вы можете добавить в свой рацион для лечения анемии.

Вернуться к TOC

Какие продукты, богатые железом, лучше всего подходят для лечения анемии?

Лучшие продукты, богатые железом, при анемии:

1. Банан: Он богат железом, калием, пищевыми волокнами и другими витаминами и минералами, что делает его идеальным продуктом для профилактики и лечения анемии.
2. Свекла: Свекла — один из самых полезных и богатых железом источников. Его регулярное употребление может помочь в лечении и предотвращении дефицита железа.
3. Сладкий картофель : сладкий и полезный для похудения сладкий картофель также является хорошим источником железа. Вы можете съедать около одного сладкого картофеля в день.
4. Шпинат: Шпинат богат хорошими углеводами, витаминами и минералами. Регулярное употребление шпината может помочь в лечении анемии.
5. Бобовые: Фасоль, чечевица и горох также являются отличными источниками железа, и вы должны добавить их в свой рацион, чтобы улучшить уровень гемоглобина и количество эритроцитов.
6. Продукты, богатые белком: Мясо, рыба, яйца и тофу также богаты витамином B12, фолиевой кислотой и железом, которые известны своими средствами для лечения анемии.

Возможно, вам не понравятся некоторые из продуктов, перечисленных выше. Но все равно употребляйте их, если хотите вылечить анемию и вернуться к более здоровому состоянию. Вы также можете следовать приведенным ниже советам по профилактике и лечению, чтобы предотвратить анемию.

Вернуться к TOC

Советы по профилактике и лечению анемии

Скажи «нет» напиткам

Извините, что сообщаю вам новость, но красное вино на данный момент полностью запрещено. Он предотвращает всасывание железа и мешает приему лекарств и диетическому подходу к лечению анемии.

Несмотря на то, что черный и зеленый чай полезны для похудания и хорошего здоровья, они препятствуют всасыванию железа. Так что избегайте этих чаев.

Молодец, если вы не кофейный наркоман! Но если да, то я полностью понимаю, как больно видеть в этом списке ваш любимый напиток. Кофе подавляет всасывание железа. Но хорошая новость в том, что вы можете съесть его через 2 часа после приема пищи, богатой железом. Не пейте его за час до или после еды.

Упражнения

Йога и упражнения

Выполнение йоги и упражнений через день может улучшить кровообращение и избавить вас от постоянного чувства усталости и слабости.Однако выполняйте упражнения, когда ваше состояние немного улучшилось и вы почувствуете себя сильнее.

Другие советы

Окунитесь в холодную ванну! Освежающая ванна с холодной водой может помочь при анемии. В шоке? Исследования показывают, что ванна с холодной водой помогает телу достичь идеальной температуры, необходимой для правильного притока крови ко всем частям тела.

• Скажи «нет» неферментированной сое

Ферментированные соевые продукты, такие как соусы, могут способствовать усвоению железа, неферментированные — препятствуют этому.Поэтому избегайте неферментированных соевых продуктов, пока количество эритроцитов и уровень гемоглобина не вернутся к норме.

Итак, анемия — распространенное заболевание крови. Но его можно вылечить, если вы обратитесь за надлежащей помощью, будете знать, что есть и чего избегать, принимать пищевые добавки и внимательно следить за своим здоровьем. Эти простые домашние средства являются лучшими, и они помогли многим. Итак, следуйте этим советам и наслаждайтесь жизнью в полной мере. Береги себя!

Вернуться к оглавлению

Ответы экспертов на вопросы читателей

Можно ли умереть от анемии?

Если не лечить, анемия может привести к летальному исходу.Так что вы не должны игнорировать это. Поговорите со своим врачом, принимайте добавки и соблюдайте диету, богатую железом, чтобы улучшить свое состояние.

Как долго длится анемия?

Как только вы начнете употреблять продукты, богатые железом, и принимать добавки, вы вскоре заметите улучшение. Итак, это действительно зависит от мер предосторожности и мер, которые вы принимаете для предотвращения этого.

Рекомендованных статей:

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Чарушила Бисвас — старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA по фитнесу и питанию. Она выпускница Университета VIT в Веллоре и работала с трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели. После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека. Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей о фитнесе и питании.В свободное время Чарушила любит готовить и увлекается мобильной фотографией.

.

Лучшие продукты, которые следует есть и которых следует избегать

Множественная миелома — это тип рака крови, который формируется в костном мозге. Это происходит, когда тип клетки крови, называемый плазматической клеткой, становится злокачественным и образует опухоль, обычно внутри кости. Если образуется более одной опухоли, это называется множественной миеломой.

Раковые плазматические клетки могут вызывать анемию и приводить к инфекциям. Нормальные плазматические клетки помогают бороться с инфекциями, но миеломные клетки мешают здоровым плазматическим клеткам выполнять свою работу. Клетки миеломы ускоряют разрушение кости и препятствуют образованию новой кости, что приводит к частым переломам и переломам.

Традиционное лечение множественной миеломы может включать химиотерапию, бисфосфонаты, облучение, операцию и трансплантацию стволовых клеток.

Дополнительные процедуры, которые можно использовать вместе с обычным лечением, включают специальные диеты, витамины, травы, иглоукалывание или массаж.

Поделиться на Pinterest Людям с анемией рекомендуется есть продукты с высоким содержанием железа, такие как нут.

Не существует проверенных специальных диет для лечения множественной миеломы. Однако существуют определенные стратегии питания, которые можно использовать для лечения общих симптомов, таких как повреждение почек и анемии, а также для уменьшения рецидивов рака.

Несмотря на отсутствие доказательств в пользу альтернативной диеты, правильное питание с упором на определенные продукты по-прежнему играет роль в общем состоянии здоровья, уровне энергии и силе людей с множественной миеломой.

Продукты для лечения анемии

Множественная миелома может вызвать анемию — состояние, при котором в организме слишком мало эритроцитов. Уменьшение количества красных кровяных телец может вызвать усталость и слабость. Анемия также может быть вызвана дефицитом железа, фолиевой кислоты и витамина B-12.

Железо

Существует два типа железа: гемовое и негемовое. Пища животного происхождения содержит гемовое железо, а растительная пища — негемовое железо. Гемовое железо легче усваивается организмом. Если у человека обнаруживается низкий уровень железа, может помочь прием добавок железа и употребление продуктов с высоким содержанием железа.

Лучшие источники гемового железа включают:

• моллюски
• печень
• красное мясо
• сардины

Лучшие источники негемового железа включают:

• фасоль
• нут
• чечевицу
• орехи
• шпинат и другая листовая зелень

Человек должен обязательно включать в свой рацион источники витамина С с негемовым железом для улучшения усвоения.Примеры включают сладкий перец, апельсины, ягоды и лимонный сок.

Фолат

Фолат — это витамин B, который помогает в образовании красных и белых кровяных телец в костном мозге.

Продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты включают:

• спаржу
• говяжью печень
• черноглазый горох
• чечевицу
• брокколи
• фасоль (приготовленную из сушеных)
• шпинат

Витамин B-12

Витамин B-12 вместе с фолиевой кислотой образует красные кровяные тельца.Дефицит B-12 может еще больше снизить способность костного мозга вырабатывать и поддерживать эритроциты у людей с множественной миеломой.

Пищевые источники B-12 включают:

• говядину
• печень
• моллюски
• рыба
• птица
• яйца
• молочные продукты
• обогащенные хлопья для завтрака
• обогащенное немолочное молоко, такое как соевое молоко, льняное молоко или миндальное молоко
• пищевые дрожжи

Витамин D

Небольшое исследование с участием 32 человек после лечения миеломы показало, что 59 процентов имели дефицит витамина D, 25 процентов — недостаточное количество фолиевой кислоты, а 6 процентов — дефицит витамина D. В-12.

Источники витамина D включают:

• солнечный свет
• обогащенный апельсиновый сок
• обогащенный йогурт и молоко
• нерка, тунец и сардины
• яичные желтки

Недавние исследования показывают многообещающие преимущества некоторых овощей и фруктов для профилактика рака и дополнительное лечение.

Урсоловая кислота содержится во многих растениях, и было доказано, что она цитотоксична, что может подавлять различные раковые клетки.

Продукты с урсоловой кислотой включают:

• яблоки
• базилик
• розмарин
• клюкву

Крестоцветные овощи, такие как капуста, брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста, содержат питательные вещества, называемые изотиоцианатами, которые проявляют противомиеломные свойства.

Птеростильбен, природное соединение, содержащееся в основном в чернике, проявляет противоопухолевую активность.

Куркумин, содержащийся в специи куркумы, также обладает противовоспалительными и противораковыми свойствами.

В целом, диета, богатая растительной пищей и с низким содержанием сахара, полезна для профилактики рака, а также для поддержки во время лечения.

Есть некоторые продукты, которых люди с множественной миеломой могут избегать, чтобы уменьшить свои симптомы.

Продукты, которых следует избегать при повреждении почек

У людей с множественной миеломой может развиться поражение почек.Разрушение костей высвобождает в кровоток большое количество кальция и белка, которые почки стараются отфильтровать.

По мере снижения функции почек людям с множественной миеломой может потребоваться ограничить потребление калия, фосфора и жидкости.

К продуктам с высоким содержанием калия относятся:

• авокадо
• бананы
• шпинат и другая листовая зелень
• цитрусовые
• помидоры

К продуктам с высоким содержанием фосфора относятся:

• цельнозерновой хлеб
• злаки с отрубями
• овес
• орехи и семена подсолнечника

Для людей, не страдающих множественной миеломой, продукты с высоким содержанием калия и фосфора не вредны.Однако для тех, чьи почки не могут отфильтровать эти минералы, накопление калия и фосфора может быть опасным.

Врач будет внимательно следить за функцией почек пациента с множественной миеломой, чтобы определить, нужно ли контролировать уровень калия или фосфора.

Продукты, которых следует избегать во время химиотерапии

Поделиться на PinterestЛюди с ослабленной иммунной системой должны избегать употребления устаревшей пищи.

Хотя рак сам по себе может нанести вред иммунной системе человека, лечение рака, например химиотерапия, тоже.Повреждение иммунной системы человека может повысить риск заражения.

Мытье рук и держаться подальше от больных очень важны для людей с ослабленной иммунной системой.

Некоторые продукты также могут вызвать дальнейшее заболевание и инфекцию у человека, получающего химиотерапию. В то время как кто-то со здоровой иммунной системой может бороться с патогенами в пище, кому-то со сниженным иммунитетом будет полезно избегать продуктов, которые могут содержать пищевые болезни или бактерии.

Продукты, которых следует избегать:

• сырое или недоваренное мясо, морепродукты и птица
• мясные деликатесы, которые не были повторно нагреты до безопасной внутренней температуры
• непастеризованные молочные продукты
• сырые ростки
• сырые яйца или продукты, содержащие их, такие как в виде теста для печенья

Чтобы безопасно готовить и готовить пищу для ослабленной иммунной системы, человек должен:

• избегать ушибов или поврежденных фруктов и овощей
• тщательно вымыть все продукты
• не есть продукты сверх нормы до »или истечения срока годности
• не оставляйте скоропортящиеся продукты при комнатной температуре.
• Храните сырое мясо и птицу в отдельных пакетах в продуктовом магазине и храните их в холодильнике подальше друг от друга.

По данным Американского онкологического общества, множественная миелома является относительно редким видом рака и встречается примерно у 1 из 143 человек. Средняя выживаемость при множественной миеломе I стадии составляет 62 месяца, а это означает, что через 62 месяца половина людей в этой группе была еще жива.

Однако методы лечения постоянно развиваются, и многие люди с множественной миеломой могут принять участие в клинических испытаниях, в которых тестируются новые лекарства и методы лечения.

Соблюдение здоровой диеты, которая уменьшает симптомы множественной миеломы и побочные эффекты химиотерапии, может помочь улучшить качество жизни человека и сохранить его силы и комфорт во время лечения.

.

Как избежать анемии при соблюдении веганской диеты

Как избежать анемии при соблюдении веганской диеты? Растительная диета, чаще всего вызванная дефицитом железа, может повысить риск анемии. Но, включив в свой рацион определенные продукты, вы можете снизить риск этого состояния здоровья.

Что вызывает анемию у веганов?

Есть ли у веганов особый риск развития анемии? По данным Национального института сердца, легких и крови, анемия на самом деле является наиболее распространенным заболеванием крови в США, которым страдают более 3 миллионов американцев — веганов или нет.Но это не значит, что веганам не следует придерживаться здоровой диеты.

Анемия возникает, когда ваше тело не вырабатывает достаточно красных кровяных телец или когда клетки не функционируют должным образом. Чаще всего это вызвано дефицитом железа, но также может быть вызвано дефицитом витамина B12, беременностью или другими проблемами со здоровьем. Чтобы узнать больше о том, что железо влияет на организм, сколько вы должны есть ежедневно, и о различных типах железа, смотрите здесь.

Признаки того, что вы подвержены риску развития анемии, включают хроническую усталость, бледность или желтоватую кожу, слабость, головокружение, нерегулярное сердцебиение, одышку, головную боль, боль в груди, а также холодные руки и ноги, по данным клиники Майо.Если вы считаете, что у вас есть риск развития железодефицитной анемии или витаминной B12 анемии, запишитесь на прием к врачу.

Хотя мясо и морепродукты считаются лучшим способом получения железа, существует множество продуктов растительного происхождения, которые могут помочь вам получить достаточно железа. Вы можете избежать железодефицитной анемии, употребляя в пищу широкий выбор продуктов, богатых железом, или включив в свой рацион добавки. Если вам нужны веганские добавки с железом, попробуйте myKind Organics для мужчин или женщин. Посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем вводить какие-либо добавки в свой рацион.

13 Веганские продукты, богатые железом

Вот некоторые из наиболее богатых железом растительных продуктов, которые вы можете включить в свой рацион. Обязательно ешьте много продуктов, богатых витамином С, таких как цитрусовые, цветная капуста и брокколи — это может помочь увеличить усвоение железа до 300 процентов.

1. Фасоль

Богатые железом веганские продукты | Image / The Good Bean

Фасоль, такая как нут и черноглазый горох, имеет самое высокое содержание железа по сравнению с фасолью, а в вареной фасоли — около 4.По данным Vegetarian Resource Group (VRG), от 2 до 4,7 мг железа на приготовленную чашку. Далее следуют соевые бобы, белая, темно-синяя, почечная, лимская и пегая фасоль.

Сушеные бобы, приготовленные с нуля, имеют самое высокое содержание железа (попробуйте этот бутерброд с салатом из нута и тунца), но вы также можете выбрать удобный консервированный вариант или попробовать веганские закуски на основе бобов, такие как закуски из нута Good Bean или брами. Бобы люпини. Пакетик Hippeas Vegan White Cheddar, который сделан из муки из нута, содержит 6 процентов вашей РСНП железа на порцию!

2.Чечевица

Чечевица с высоким содержанием железа | Image / Food to Live

Как и фасоль, чечевица содержит приличную дозу железа. Одна чашка вареной чечевицы содержит около 6,6 мг железа. Есть множество вариантов, которые можно попробовать в разных рецептах — коричневая и зеленая чечевица лучше всего подходят для таких блюд, как карри, тушеное мясо или веганский мясной рулет с белковой добавкой. Красная чечевица, которая при приготовлении становится мягкой, лучше всего подходит для индийских дале, карри и смешанных супов. Французская чечевица и чечевица белуги имеют твердую консистенцию даже после приготовления, что делает их идеальными для салатов с богатой железом темно-листовой зеленью.

3. Soy Foods

Вегетарианская еда с тофу

Как и сами соевые бобы, продукты на основе сои, такие как тофу, темпе и соевое молоко, являются хорошим источником железа. Съешьте миску хлопьев или овсяных хлопьев с соевым молоком. В наши дни тофу и темпе можно купить в большинстве продуктовых магазинов. В качестве альтернативы попробуйте натто, основной продукт японского завтрака, приготовленный из ферментированных соевых бобов. У него сильный аромат и липкая текстура, который хорошо сочетается с рисом. Вы можете найти натто в большинстве азиатских продуктовых магазинов, но не забудьте проверить ингредиенты соуса, поскольку иногда в него входит рыба.

4. Орехи, семена и ореховое масло

Семена конопли | Image / Manitoba Harvest

Орехи, семена и некоторые ореховые масла — хороший источник железа. По данным Healthline, семена тыквы, кунжута, конопли и льна являются одними из самых высоких. Кешью, кедровые орехи, миндаль, макадамия и орехи барука также являются хорошими источниками.

Масла из орехов и семян, в том числе тахини, также могут помочь вам достичь РСНП, но жареные орехи и ореховое масло могут иметь более низкое содержание железа по сравнению с сырыми.

5.Темно-листовая зелень

Листовая зелень, богатая железом, снижает риск анемии

Не пренебрегайте своей листовой зеленью. Темные листовые овощи, такие как шпинат, капуста, капуста, свекла и мангольд, являются отличными источниками железа. Фактически, в 100 граммах шпината больше железа, чем в таком же количестве красного мяса, яиц, лосося и курицы. Вы можете добавить листовую зелень в смузи, съесть салат, добавить его в супы и карри, обжарить и подать в качестве гарнира к обеду или перекусить чипсами из капусты.

Не любите капусту? Подойдут и овощи.Брокколи, брюссельская и капуста также являются хорошими источниками железа.

6. Картофель

Картофель в кожуре богат железом

Скромный картофель содержит приличное количество железа, если оставить кожицу. Крупный неочищенный картофель может содержать до 18 процентов от РСНП железа. Так что варите, запекайте, нарежьте, разомните (помните — кожа на), гребешок и кубики сколько душе угодно.

Сладкий картофель тоже неплох, поскольку он содержит около 12 процентов вашей РСНП железа.

7.Mushrooms

Набор для выращивания органических вешенок | Image / Back to the Roots

Грибы могут быть хорошим источником железа, но только в том случае, если вы едите определенные сорта, такие как простые белые шампиньоны и вешенки. Портобелло и шиитаке вкусные, но в них мало. Добавьте нарезанные грибы в смесь тофу с листовой зеленью или смешайте его с фасолью и чечевицей, чтобы придать веганским гамбургерам более мясную текстуру и аромат умами. Вешенки встречаются немного реже — если в вашем местном продуктовом магазине их нет, то можно найти на фермерском рынке.Или вы можете вырастить собственное.

8. Пальмовые сердца

Пальмовые сердца — хороший источник железа | Image / Native Forest

Сердца пальм — это сердцевина некоторых видов пальм. Примерно одна чашка этого тропического овоща содержит около 26 процентов РСНП железа. Пальмовые сердца имеют твердую текстуру и нейтральный вкус, что делает их любимыми веганскими блюдами из морепродуктов, такими как крабовые пирожные, гребешки, кальмары и севиче. Его также можно смешать в сливочной пасте, как в этой пицце с французским хлебом, артишоком и пальмовыми сердцами.

9. Томатная паста и вяленые помидоры

Вяленые на солнце помидоры помогают избежать дефицита железа | Image / Sunny Fruit

Сырые помидоры могут не содержать много железа, но томатная паста и вяленые помидоры содержат — каждый из них содержит 22% и 14% РСНП на полстакана соответственно. Используйте томатную пасту, чтобы приготовить домашний соус для пасты, и добавляйте нарезанные вяленые помидоры в салаты и миски с зерном.

10. Фрукты

Шелковица — богатый источник железа | Image / Nativas Organics

Хотя фрукты, как правило, не содержат большого количества железа, некоторые из них можно добавить в свой рацион, например, шелковицу, оливки (технически фрукт!) И сок чернослива.Фрукты также являются хорошим источником витамина С, который помогает организму усваивать железо.

11. Цельнозерновые

Богатые железом веганские хлопья | Image / Arrowhead Mills

Ешьте разные цельнозерновые продукты и ешьте их часто. Согласно Healthline, амарант, овес и полба — хорошие источники железа. Наслаждайтесь миской хлопьев из спельты, испеките веганское печенье с мукой из спельты вместо белого или используйте цельнозерновые в большой миске. И овес, и амарант можно использовать для приготовления каши для завтрака — попробуйте заменить ее и на несладкий завтрак.

12. Темный шоколад

Темный шоколад — хороший источник железа | Темный шоколад Image / Montezuma

богат не только антиоксидантами, но и железом — одна унция содержит около 18 процентов РСНП. Он также содержит магний, медь и магний, что делает это лакомство чем-то вроде суперпродукта. Это хорошая причина побаловать себя кусочком или двумя темного шоколада в день. Или вы можете мелко нарезать его и добавить в веганское тесто для брауни, чтобы получилось сытное и нежное лакомство.

13. Меласса Blackstrap

Органическая меласса Blackstrap | Image / Wholesome Sweeteners

Согласно VRG, две столовые ложки мелассы принесут вам чистую прибыль 7.2 грамма железа. Однако не каждый может переварить его ложкой, поэтому попробуйте добавить его в веганскую выпечку, перемешать с овсянкой или смешать с горячей водой.

---

.