Из чего состоит гранат? Полезные свойства граната / Обо всем / Блоги Миллион Меню

Гранат – (с лат. – Punica granatum) фрукт, который выращивают в Южной Америки, Среднем Востоке и Западной Азии. Относится к представителям рода гранатов.
В России этот чудо-фрукт культивируют в районе Сочи. На территории бывшего СССР в Азербайджане, Армении, Грузии, а также в Крыму.

Стоит заметить, что гранатовое дерево (см. фото) живет в среднем 100 лет, и не будет цвести в том случае, если на него попадало малое количества солнечного света.  Не смотря на то, что в России гранат известен не так давно, он  успел завоевать большую популярность. В основном благодаря уникальному кисло-сладкому вкусу и потрясающим количеством полезных свойств. Польза и вред граната давно изучены – об этом ниже.

Из чего состоит гранат?

Плоды гранатового дерева имеют темно-красный реже желтый оттенок в диаметре от 9 до 18 см.

Внутри содержится много маленьких косточек, окруженные очень сочной, кисло-садкой мякотью бордового цвета.

Количество семян зависит от диаметра плода и обычно составляет от 400 до 900 единиц, которые в свою очередь несут много полезного для организма человека.

Химический состав граната

на 100 граммВодаБелкиЖирыУглеводыКалорий

Гранат 79.2 г. 0.9 г. 0.0 г. 13.9 г. 52 ккал (217.5 кДж)
Минеральные вещества: Калий (K), Кальций (Ca), Фосфор (P), Магний (Mg), Натрий (Na), Железо (Fe)
Основные витамины: С, Р, B6, В12, B5, E
Пропорции:: В 1 штуке ~ 200 граммов

Содержание

Польза и полезные свойства граната

 

Как видно из химического состава – в гранат входит много витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. Необходимо знать четыре главных витамина граната. Это С, Р, B6 и В12. В чем их ключевая роль? Витамин С которого больше всего находится в гранате – оказывает укрепляющие действия на иммунную систему. Витамин P – укрепит ваши сосуды. B6  — укрепляет нервную систему и B12 – улучшает кроветворение. Но это не все!

  • Помимо этого в гранате еще множество кислот, клетчатка и танин.
  • Дубильные вещества граната хорошо действуют против туберкулезной, дизентерийной и кишечной палочки, а также является дезинфицирующим средством. Отдельно стоит заметить дубильное вещество танин, который обладает вяжущим свойством и помогает справиться с диареей.
  • Гранат отлично укрепляет стенки сосудов, нервную систему и кровообращение в целом.  Врачи рекомендуют обратить на это внимание пожилым людям и тем, кто перенес операцию. Так как их организму больше всего требуется укрепляющий эффект.
  • При лечении и профилактике простудных заболевание, щитовидной железы, сердечных болезней,  опять приходит на помощь гранат.
  • Также рекомендуется  обратить внимание на фрукт больным атеросклерозом, малярией, малокровием и истощением организма. Витамины и микроэлементы граната помогут справиться с этими болезнями быстрее.
  • Если регулярно принимать плоды спелого граната, то это поможет естественным путем  понизить артериальное давление у больных гипертонией.
  • Природные аминокислоты, попавшие в наш организм через гранат, борются на клеточном уровне с патологическими клетками, помогая налаживать негативные процессы.
  • Регулярное добавление в свой рацион этот восточный фрукт предотвращает развитие рака желудка.
  • Гранат также полезем тем, у кого бронхиальная астма и анемия.
  • Мякоть и сок помогает выводить  радиоактивность из организма.

Полезные качества граната трудно переоценить. Он практически положительным образом действует при всех заболеваниях. А если учесть то, что он еще и вкусный! С ним можно приготовить очень много вкусных, а главное полезных блюд. Правда, его богатства витаминов (в таком большом количестве)  сохраняются только в свежем виде. Поэтому при его приготовлении стоит это учесть.

К сожалению, у граната, несмотря на все его многочисленные плюсы, есть и минусы, но об этом позже!

Гранатовый сок и его польза

Заострим внимание на гранатовом соке.

Свежевыжатый гранатовый сок имеет сладко-кислый оттенок вкуса с вяжущими нотками. Далее речь пойдет только о свежевыжатом соке граната, а не магазинном так, как неизвестно, что и в каких пропорциях нам производители налили в бутылку.

  • Аминокислоты являются необходимым компонентом для функционирования нашего организма. В гранатовом соке их 15 видов, что делает его одним из самых полезных и богатых  источников аминокислот для человека.
  • Одним из главных свойств сока является – очищение организма. Благодаря антиоксидантам, которых в гранате содержаться очень много.
  • Также он помогает нормализовать желудочную деятельность, например, после праздников.
  • Положительно влияет на аппетит и гемоглобин.
  • Хорошо помогает при: респираторных инфекциях, кашле, ангине, цинги, мочекислого диатеза, желудочно-кишечных расстройствах.
  • Имеет мочегонный и антисептический эффект.
  • Помогает нормализовать кровяное давление.
  • Рекомендуется употреблять при заболеваниях печени, почек, легких.

Вот и с соком граната познакомились, идем дальше…косточки!

Польза косточек граната

Многие не любят  гранат из-за того, что в нем содержится много зерен. Отнюдь. Ведь сколько же в них пользы! Перемолотые косточки граната помогают снимать головную боль, и снижать высокое давлении. Также способствуют гормональной активности организма. Из зерен граната делают даже сок и эфирные масла. Масло – применяют в косметологии. Сок обладает мочегонным эффектом, соответственно полезен для почек и печени. Благодаря жирорастворимыми витаминами витаминам F и E способствует омолаживанию кожи и гармонизированному обновлению клеток.

Полезные свойства кожуры граната

  • Из корки граната получают порошок, который обладает сильно вяжущим эффектом и способным вылечить энтероколит.
  • Также порошок можно использовать в качестве присыпки при царапинах и трещинах на коже.
  • Отвар из кожуры хорошо помогает справиться с простудными заболеваниями. (НО! См. вредные свойства)
  • Кроме этого помогает выводить глистов из организма. Кора граната содержит в себе алкалоиды, которые обладают противоглистным действием.
  • При полоскании раствор из кожуры может вылечить стоматит и кровоточивость десен.

Не стоит забывать полезные свойства перегородок граната. Высушенные перегородки сушат и добавляют в чай. Такой чай нормализует действие нервной системы и обладает успокаивающим действием, а также справиться с бессонницей.

 

Вред и противопоказание граната

Кроме полезного воздействия на организм человека, гранат имеет ряд противопоказаний.

  • Гранатовый сок противопоказан для людей с хроническими болезнями желудка, такими как гастрит с повышенной кислотностью и язвенные болезни.
  • Не рекомендуется употреблять такой сок и детям до 1 года. До 4-7 лет нелишним будет разбавлять концентрированный сок водой.
  • Магазинный гранатовый сок при его легкой доступности все же
    употреблять не стоит
    , он может быть очень вредным для человека в силу всяких неестественных добавок производителя.
  • При приеме сока вовнутрь очень важно соблюдать рекомендации стоматологов. Свежевыжатый гранатовый сок пагубно влияет на эмаль зубов из-за содержания в нем различных кислот. Для предотвращения этого, следует разбавить его водой, учитывая, что вся кладезь витаминов при этом сохранится. И после приема прополоскать рот водой.
  • Не рекомендуется употреблять сок лицам страдающим геморроем и хроническими запорами.
  • При гастрите, энтерите и язвенной болезни противопоказаны гранатовые косточки.
  • Употребление гранатовой кожуры следует с особым вниманием, так как помимо полезных свойств
    в кожуре есть вредные вещества
    – изопеллетиерин, пеллетиерин, алканоиды. Поэтому принимая аптечные препараты на основе корки граната или какие-нибудь самодельные порошки (настойки, растворы) сначала следует проконсультироваться с врачом!

Ответы на вопросы

Чем полезен гранат для женщин?

  • Эстрогены, которые содержатся в гранате, способствуют облегчению симптомов климакса у женщин, а также препятствуют депрессии.
  • Эллаготанин – еще одно вещество, которое содержишься в гранате в большом количестве – предотвращает рак молочной железы и рост раковых клеток.

Польза граната и гранатового сока при беременности

Сейчас много разных мнений пот поводу принимать беременным женщинам сок граната или нет. Дело в том, что его запрещают из-за того, что он содержит в себе много различных кислот (в большом количестве лимонной, яблочной, щавелевой) и может вызвать раздражение желудка и не положительным образом повлиять на будущего ребенка. Однако из этого положения есть выход! Достаточно при употреблении сока разбавить его водой. Или комбинировать его свекольным, морковным и тыквенным соком. В таком случае никакого раздражения от кислот не возникает, а витамины, которыми он буквально переполет, идут на пользу Вам и вашему ребенку.

Чем полезен гранат для мужчин?

И для мужчин найдется свой плюсик. Плоды спелого граната, содержащие в себе много витамина B12, заставляет лучше циркулировать кровь, что является необходимостью для эрекциональной  функции мужчин.

Чем полезен гранат для детей?

Разбавленный гранатовый сок дают детям при анемии (частое заболевание у детей), так как содержащая в нем аскорбиновая кислота помогаем усваивать железо из продуктов, таких как печень и мясо.

Исследование показало, что дети, употребляющие гранатовый сок отличались сообразительность лучше, чем другие, которые обходились без него.

Можно ли есть гранат с косточками?

Тут нет определенных правил. Кому как нравится. Никакого вреда они сами по себе нести не могут. Ядра граната – это источник клетчатки, растительный аналог эстрогенов и эфирных масел, принимая их, Вы забудете о многих болезнях.

Однако детям (до 10 лет) все же не рекомендуется их проглатывать в силу того, что организм еще не сформирован до конца и может отправить их в аппендикс.

Интересные факты о гранате

  • Полезность гранатового сока превышает яблочного, апельсинового и ананасового.
  • В одном плоде граната содержится 40% необходимой суточной дозы витаминов для человека.
  • Худеете? Гранатовый сок входит в разные диеты, так как помогает бороться с лишним весом.
  • Этот один из самых популярных фруктов в народной медицине.
  • В греческой мифологии он был едой богов. Его изображение   также находили на египетских пирамидах. «Фрукт из рая» – это тоже о нем.
  • Антиоксидантов в гранате больше чем в зеленом чае.

Подведем итоги или 10 причин съесть гранат!

  • Гранат снижает сахар в крови, поэтому очень полезен диабетикам.
  • Лечит кожу. Если у Вас жирная кожа, то поэкспериментируйте с масками. И как говорилось выше, порошок помогает заживлению ран и царапин, не пуская туда инфекцию.
  • Выводит радиацию. Лицам, живущим в зоне повышенной радиацией просто необходимо регулярно употреблять гранатовый сок.
  • Дезинфицирует рот и горло. Отвар кожуры граната помогает справиться с инфекциями в полости рта.
  • Снижает давление. Косточки граната снижают артериальное давление.
  • Повышает гемоглобин. Борется с анемией. При малокровии употребляйте гранатовый сок.
  • Останавливает диарею. Вяжущие свойства гранатовой кожуры и зерен помогает остановить  понос.
  • Выгоняет глистов. Алкалоиды в гранате оказывают сильное глистогонное действие.
  • Повышает активность гормонов. При употреблении гранатового сока  — мужчины забудут о проблемах  потенции, а женщинам поможет в период климакса.
  • Снимает воспаление. Помогает при различных воспалительных заболеваний почек, легких и печени.

Источник: http://prokrasotu.info/topics/iz-chego-sostoit-granat-poleznye-svojstva-granata/

ГРАНАТЫ. РАЗНОВИДНОСТИ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКИ.

• РГД-5 — (ручная граната, дистанционная, Индекс ГРАУ — 57-Г-717) — советская НАСТУПАТЕЛЬНАЯ ручная граната, относится к противопехотным осколочным ручным гранатам дистанционного действия наступательного типа.

Это означает, что она предназначена для поражения личного состава противника осколками корпуса при своем взрыве.
Цели граната достигает за счёт броска рукой.

Дистанционного действия — означает, что граната взорвётся через определённое время (3,2—4,2 секунды) после того, как её выпустят, независимо от иных условий. Наступательного типа — означает, что осколки гранаты имеют небольшую массу и летят на дальность меньшую, чем возможная дальность броска.

Характеристики

Масса, кг: 0,31
Длина, мм: 114
Диаметр, мм: 56,8
Взрывчатое вещество: тротил
Масса взрывчатого вещества, кг: 0,11
Механизм детонации: Запал УЗРГ, УЗРГМ, или УЗРГМ-2
Время горения замедлителя запала 3,2—4,2 секунды.

Внешне граната имеет овальный корпус из тонкой стали. Обтекаемый корпус собран из верхней и нижней частей, каждая из которых включает внешнюю оболочку и вкладыш. Отверстие для запала при хранении закрывается пластмассовой пробкой. Масса гранаты с запалом 310 г. Заряд взрывчатого вещества — тротил массой 110 грамм. Дальность разлёта осколков — 30 метров.

Запал гранаты универсальный, подходящий также к гранатам РГ-42 и Ф-1. Марка запала: УЗРГ, УЗРГМ (со второй половины 1950-х годов), или УЗРГМ-2. Все эти запалы взаимозаменяемы.
РГД-5 и запал для неё. Отверстие для запала в корпусе гранаты закрыто пластмассовой пробкой, чтобы не попадала грязь.

ПРИМЕНЕНИЕ РГД-5:

Для применения гранаты необходимо разогнуть усики предохранительной чеки, взять гранату в правую руку так, чтобы пальцы прижимали рычаг к корпусу.

Перед метанием гранаты, продев указательный палец левой руки в кольцо чеки, выдернуть чеку. Граната может продолжать оставаться в руке сколько угодно, так как пока не отпущен рычаг, ударник запала не может разбить капсюль.

После выбора момента броска и цели бросить гранату в цель. В этот момент рычаг под воздействием пружины ударника повернётся, освобождая ударник, и отлетит в сторону. Ударник наколет капсюль и через 3,2−4,2 секунды произойдёт взрыв.

Граната РГД-5 принята на вооружение в 1954 году, взамен наступательной гранаты РГ-42. Опыт Второй мировой войны показал, что дальность разлёта осколков РГ-42 иногда превышала дальность броска, создавая угрозу поражения метателя.

Учебно-имитационная модификация гранаты называется УРГ-Н (учебная ручная граната — наступательная).

• Ф-1 —ручная противопехотная ОБОРОНИТЕЛЬНАЯ граната.
(индекс ГРАУ — 57-Г-721)

Предназначена для поражения живой силы в оборонительном бою. Из-за значительного радиуса разлёта осколков метать её можно только из-за укрытия, из бронетранспортёра или из танка.

Граната Ф-1 обладает следующими тактико-техническими характеристиками:

Диаметр, мм 55
Высота корпуса, мм 86
Высота с запалом, мм 117
Масса гранаты, кг 0,6
Масса ВВ, кг 0,06-0,09
Тип ВВ тротил
Запал УЗРГМ
Время замедления, сек 3,2-4,2
Дальность броска: 35-40 м
Радиус поражения осколками: 5 м
200 м — безопасное расстояние
Время замедления запала: 3,2-4,5 сек
Количество осколков до 300 шт.

Граната Ф-1 относится к ручным противопехотным осколочным оборонительным гранатам дистанционного действия. Конструкция её оказалось настолько удачной, что без принципиальных изменений просуществовала до настоящего времени. Несколько изменялась и дорабатывалась с целью повышения надёжности эксплуатирования конструкция запала.

Ручная — доставляется к цели за счёт броска рукой солдата.

Противопехотная — предназначена для поражения живой силы противника.

Осколочная — поражение производится преимущественно с помощью осколков металлического корпуса гранаты.

Оборонительная — радиус разлёта осколков превышает среднюю дальность броска гранаты с помощью мышечной силы бойца, что обуславливает необходимость броска гранаты из укрытия во избежание поражения осколками своей же гранаты.

Дистанционного действия — подрыв гранаты происходит через некоторое время после броска (3,2…4,2 с).

ПРИМЕНЕНИЕ Ф-1

Для применения гранаты необходимо разогнуть усики предохранительной чеки, взять гранату в правую руку так, чтобы пальцы прижимали рычаг к корпусу. Перед метанием гранаты, продев указательный палец левой руки в кольцо чеки, выдернуть её. Граната может продолжать оставаться в руке сколько угодно долго, пока не отпущен рычаг, ударник запала не может разбить капсюль (в принципе, если потребность в броске гранаты пропала, а чека не выброшена, ее можно (не отпуская рычаг!) вставить обратно; после загибания усиков чеки граната пригодна к нормальному хранению).

После выбора момента броска и цели — бросить в цель гранату. В этот момент рычаг под воздействием пружины ударника повернётся, освобождая ударник, и отлетит в сторону. Ударник наколет капсюль и через 3,2 — 4,2 сек произойдет взрыв.

Гранат. Описание, свойства, происхождение и применение камня Гранат

Гранат

Гранат — обширная группа близких по строению и свойствам минералов из класса силикатов с изолированными тетраэдрами. Название дано в связи со сходством некоторых из них с зернами плодов гранатового дерева.
Общая формула R2+3R3+2(SiO4)3, где R2+ = Са, Fе, Мg, Мn, а R3+ = Аl, Fе, Cr, Mn. Гранаты могут служить отличным примером той легкости, с какой некоторые элементы замещают друг друга без нарушений кристаллической структуры. Несмотря на кажущуюся сложность их химического состава, все гранаты описываются однотипными формулами.

СТРУКТУРА


Кристаллическая структура граната

Кристаллическая структура граната

Сингония кубическая, гексоктаэдрический вид симметрии. Структура гранатов состоит из изолированных групп (Si04), расположенных вдоль винтовой оси четвертого порядка. Этим объясняется ромбододекаэдрический и тетрагонтриоктаэдрический габитус кристаллов, причем изменение соотношения между двухвалентными и трехвалентными катионами, по-видимому, может быть ответственным за преобладание ромбододеаэдрического облика для кальциевого ряда гранатов, а тетрагонтриоктаэдрического — для алюминиевого. По характеру изоморфных замещений выделены:
I. (Мg, Fе, Мn) АI -гранаты, называемые пиральспитами;
II. (Аl, Fе, Cr) Са -гранаты, называемые уграндитами.
Установлены непрерывные ряды: пироп — альмандин, альмандин — спессартин, гроссуляр — андрадит и андрадит — уваровит. Между Al-гранатами и Ca-гранатами нет полной изоморфной смесимости.

СВОЙСТВА


Гранат, разновидность гроссуляр, Джеффри Майн, Асбест, Квебек, Канада

Гранат, разновидность гроссуляр, Джеффри Майн, Асбест, Квебек, Канада

Цвет гранатов варьирует весьма широко. Бесцветные прозрачные разности редки. Гранаты синего цвета не встречаются. Хромсодержащие гранаты обычно окрашены в яркозеленый цвет, а иногда, при малом содержании хрома, — в красный. В зеленый цвет иногда окрашены и некоторые прозрачные разности андрадита (демантоид). Вообще каких-либо строгих закономерностей окраски гранатов в зависимости от их состава не установлено. Черта белая или светло окрашенная в различные оттенки. Блеск жирный, стеклянный, иногда близкий к алмазному (андрадит) или алмазный (шорломит). Показатели преломления увеличиваются по мере увеличения содержания FeO, Fe2O3 и TiO2.
Твердость 6,5-7,5. Более высокой твердостью обладают альмандин, пироп и спессартин (7-7,5). Спайность несовершенная по {110}, обычно отсутствует. Излом неровный.

МОРФОЛОГИЯ


Гранат, Джеффри Майн, Асбест, Квебек, Канада

Гранат, Джеффри Майн, Асбест, Квебек, Канада

Известны следующие гранаты с промежуточным составом, относимые к разновидностям:
• Гессонит — Fе-гроссуляр специфического красивого красного цвета
• Меланит — Тi-андрадит с изоморфным замещением NаТi на СаFе3+
• Шорломит — сильно обогащенная титаном разновидность черного цвета и с металлическим блеском
• Демантоид — прозрачная зелёная до зеленовато-желтой разновидность андрадита, с сильным блеском и очень высокой световой дисперсией. Для Уральских демантоидов в большинстве камней характерны волокнистые радиально расположенные включения серебристых или золотисто-жёлтых асбестоподобных кристаллов биссолита или оставшиеся от его разрушения полые каналы («конский хвост»). Эти включения не только типичны для демантоида, но могут даже повысить его цену, поскольку определенно указывают на натуральность камня и при правильной обработке создают дополнительный декоративный эффект. Встречаются демантоиды с эффектом «кошачьего глаза», который создается в некоторых зёрнах за счет обилия и плотного расположения включений. Демантоид является наиболее ценным из гранатов. От других зеленых драгоценных камней его легко отличить по высокому показателю преломления, отсутствию двупреломления и сильной дисперсии.
• Топазолит — прозрачный желтовато-зеленый андрадит, иттриевый гранат с замещением YАl на СаSi
• Кимцеит — с содержанием ZrO2 около 20%
• Гибшит — с некоторым количеством фосфора, замещающим часть атомов кремния и с содержанием воды (гидрогранаты, особенно гидрогроссуляр).
• Цаворит — (назв. по месту находки близ национального парка «Цаво» и реки «Цаво», Танзания) — редкий ярко-зелёный разных оттенков гранат, прозрачная разновидность гроссуляра. Впервые найден в Африке в 1967 году британским геологом Кэмпбеллом Бридж в горах на северо-востоке Танзании. Кристаллы до 1-5 карат многочисленны, а весом более пяти карат очень редки, поэтому и огранённый цаворит размером более двух карат является редкостью. Умеренно дорогой ювелирный камень, хорошо поддающийся огранке. B России не встречен, но известен уже достаточно хорошо.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ


Гранаты

Гранаты

Наибольшим распространением пользуются гранаты контактово-метасоматического происхождения, возникающие в результате реакций преимущественно кислых магм с карбонатными породами (известняками и доломитами) в условиях сравнительно высоких температур. Нередко встречаются в виде сплошных масс (гроссуляр и андрадит) или входят в состав скарнов, состоящих главным образом из известковистых силикатов: диопсида, геденбергита, эпидота, везувиана, иногда волластонита, актинолита, хлоритов, гельвина и др. Андрадитовые скарны содержат также рудные минералы.
Реже встречаются месторождения гранатов (главным образом альмандина), возникшие под воздействием кислых магм на основные метаморфические породы (амфиболиты, роговообманковые гнейсы, роговообманково-хлоритовые породы и др.), особенно если последние наблюдаются в виде ксенолитов среди изверженных пород.
Как новообразования гранаты широко распространены также в кристаллических сланцах: слюдяных, хлоритовых, тальковых, амфиболовых и др. Состав образующихся гранатов зависит от состава исходных горных пород. При метаморфизме пород, богатых Al и Fe, образуется альмандин, известковистых пород-гроссуляр, магнезиально-глиноземистых пород — пироп и т. д. В кристаллах гранатов, достигающих иногда значительных размеров (до 1 см и больше), нередко устанавливаются включения посторонних минералов, образующихся в сланцах. В парагенезисе с ними довольно часто наблюдаются мусковит, биотит, кварц, дистен, силлиманит, графит, рутил, магнетит и др.
Уваровит и другие богатые хромом гранаты довольно часто наблюдаются в виде хорошо образованных кристаллов в ассоциации с хромшпинелидами и хромовыми хлоритами в пустотах (главным образом в трещинах) среди месторождений хромистых железняков в ультраосновных изверженных горных породах (Сарановское месторождение на Урале).
В процессе выветривания гранаты, как относительно стойкие в химическом отношении минералы, переходят в россыпи. Однако железистые гранаты при интенсивных процессах выветривания разлагаются, образуя бурые железняки в виде железных шляп. Еще легче разрушаются марганцовистые гранаты с образованием гидроокислов марганца.

ПРИМЕНЕНИЕ


Ожерелье с гранатом

Ожерелье с гранатом

Прозрачные красиво окрашенные разности гранатов применяются в ювелирном деле как полудрагоценные камни. В настоящее время они большого значения не имеют.

Гранаты, обладающие высокой твердостью (альмандин, пироп, спессартин), широко применяются в качестве абразивного материала. Для этой цели более пригодны гранаты, образовавшиеся в виде изолированных сравнительно крупных кристаллов, нежели гранаты из сплошных зернистых масс. Около 90% гранатов идет на изготовление так называемой гранатовой бумаги или полотна, употребляемых преимущественно для полировки твердых пород дерева (дуба, ореха, клена, красного дерева и др.), шлифования зеркальных стекол, полировки кожи, твердого каучука, целлулоидных и других изделий.

Для получения абразивных материалов гранатсодержащие породы подвергаются специальному обогащению. Промышленными считаются породы, содержащие более 10% хорошо образованных крупных кристаллов (более 1см в поперечнике).


Гранат (англ. Garnet) — A3B2[SiO4]3, где A = Mg,Fe••, Мn••,Са и B=Al,Fe•••, Мn•••

Происхождение названия Название дано в связи со сходством некоторых из них с зернами плодов гранатового дерева (от лат. granatus — «подобный зёрнам»)

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА


Цвет минерала тёмнокрасный, розовато-красный, черный, красный, буро-красный, бурый, оранжево-желтый, медово-желтый, бледно-зеленый, желтый, зеленоватый, изумрудно-зеленый, буровато-черный
Цвет черты белый
Прозрачность непрозрачные, прозрачные
Блеск жирный, стеклянный, алмазный
Спайность несовершенная по {110}
Твердость (шкала Мооса) 6,5-7,5
Излом неровный
Прочность хрупкий
Плотность (измеренная) 3,47 — 3,83 г/см3
Радиоактивность (GRapi) 0

ОПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА


Тип изотропный
Показатели преломления n = 1.72–1.94
Плеохроизм не плеохроирует
Люминесценция в ультрафиолетовом излучении флюоресцентный

КРИСТАЛЛОГРАФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА


Сингония кубическая
Двойникование срастания по (210) представляют большую редкость

Интересные статьи:

mineralpro.ru   13.07.2016  

Гранаты — wiki.web.ru

Почему минерал гранат назвали именно так? За сходство с зёрнами этого удивидельного плода. На фото гранат с нового проявления «Русская Бразилия» на Южном Урале

Гранаты — обширная группа близких по строению и свойствам минералов надгруппы граната (структурный тип граната), относящихся к классу силикатов с изолированными тетраэдрами. Название дано в связи со сходством некоторых из них с зернами плодов гранатового дерева (от лат. granatus — «подобный зёрнам»). Общая формула R32+R23+(SiO4)3, где R2+ = Са, Fе, Мg, Мn, а R3+ = Аl, Fе, Cr, Mn.

Конечные члены группы

К самостоятельным минеральным видам относятся следующие представители группы гранатов:

Выделяются также «гипотетические гранаты» ; гипотетические члены ряда гранатов не встречаются в чистом виде, но могут слагать значительную часть в природных минералах. К ним относятся:

  • скиагит Fе3Fe2(SiO4)3
  • кноррингит Mg3Сr2(SiO4)3
  • голдманит Са3V2(SiO4)3 и др.

Реальные гранаты представляют собой твёрдые растворы в основном каких-либо двух минералов. Они именуются, как правило, по преобладающему минералу, но иногда имеют собственные названия, например, родолит — смесь пиропа с альмандином или железистый пироп, ферроспессартин — смесь спессартина с альмандином, гессонит — гроссуляра с андрадитом; демантоид — андрадита с уваровитом или хромсодержащий андрадит. В связи с одинаковой кристаллической структурой и сходством многих свойств, все минералы группы граната характеризуются совместно. Гипотетические члены ряда гранатов не встречаются в чистом виде, но могут слагать значительную часть в природных минералах.

Разновидности

Известны следующие гранаты с промежуточным составом, относимые к разновидностям:

  • Гессонит — Fе-гроссуляр специфического красивого красного цвета
  • Меланит — Тi-андрадит с изоморфным замещением NаТi на СаFе3+
  • Шорломит — сильно обогащенная титаном разновидность черного цвета и с металлическим блеском
  • Демантоид — прозрачная зелёная до зеленовато-желтой разновидность андрадита, с сильным блеском и световой дисперсией
  • Топазолит — прозрачный желтовато-зеленый андрадит, иттриевый гранат с замещением YАl на СаSi
  • Кимцеит — с содержанием Zr02 около 20%
  • Гибшит — с некоторым количеством фосфора, замещающим часть атомов кремния и с содержанием воды (гидрогранаты, особенно гидрогроссуляр).

Кристаллохимическая характеристика

Изменение габитуса кристаллов гранатов относительно соотношения катионов и размера ребра кубической ячейки (по И.Костову) Андрадиты и гроссуляр

Сингония кубическая, гексоктаэдрический вид симметрии. Структура гранатов состоит из изолированных групп (Si04), расположенных вдоль винтовой оси четвертого порядка. Этим объясняется ромбододекаэдрический (см. график) и тетрагонтриоктаэдрический габитус кристаллов, причем изменение соотношения между двухвалентными и трехвалентными катионами, по-видимому, может быть ответственным за преобладание ромбододеаэдрического облика для кальциевого ряда гранатов, а тетрагонтриоктаэдрического — для алюминиевого. По характеру изоморфных замещений выделены:

  • I. (Мg, Fе, Мn) АI -гранаты, называемые пиральспитами;
  • II. (Аl, Fе, Cr) Са -гранаты, называемые уграндитами.

Установлены непрерывные ряды: пироп — альмандин, альмандин — спессартин, гроссуляр — андрадит и андрадит — уваровит. Между Al-гранатами и Ca-гранатами нет полной изоморфной смесимости.

Свойства

Цвет различный до любого, кроме синего. Блеск стеклянный, жирный, до алмазного. Прозрачен или полупрозрачен. Цвет черты белый или светло-серый. Твердость 6,5 — 7,5. Хрупкий. Плотность 3,5 — 4,3. Спайность отсутствует, иногда наблюдается отдельность. Излом неровный до полураковистого.

Формы нахождения

Кристаллы обычны и разнообразны, часто монокристаллы, в осн. ромбододекаэдры и тетрагонтриоктаэдры. Характерна грубая штриховка на гранях. Часто в виде сростков, друз и кристаллических щёток. Также изометричные зерна, метакристаллы, вкрапленность, зернистые агрегаты.

Происхождение

Распространены в магматических и контактово-метасоматических месторождениях. В м-ниях, связанных с метаморфическими кристаллическими сланцами, гнейсами и амфиболами. Некоторые из гранатов могут являться породообразующими минералами.

Алюминиевые гранаты (пиральспиты) — главным образом магматического происхождения. Пироп встречается в ультраосновных породах, шорломит — в нефелиновых сиенитах, альмандин и спессартин в гранитах и особенно в гранитных пегматитах. Альмандин, кроме того, типичен для регионально метаморфизованных глиноземсодержащих осадков, в которых он часто образует порфиробласты, иногда за счет ставролита. В западной части Норвегии в амфиболитах были найдены порфиробласты граната диаметром до 1 метра.

Кальциевые гранаты — типичные метасоматические продукты в известковых породах; гроссуляр ассоциирует с другими кальциевыми силикатами, такими, как везувиан, волластонит, диопсид, скаполит и др. Уваровит обычно находится в хромитоносных ультраосновных породах, как продукт пневматолитово -гидротермальных процессов.

Пироп характерен для ультраосновных пород и кимберлитов, альмандин и спессартин — для гранитов и гранитных пегматитов, альмандин — типоморфный минерал кристаллических сланцев и гнейсов, образовавшихся при региональном метаморфизме глинистых пород. По мере развития метаморфизма в гранатах увеличивается содержание пиропового компонента за счёт альмандинового (состав гранатов является показателем ступени метаморфизма). В верхней мантии Земли гранаты (пиропы) устойчивы до температуры 1200-1400°С и при давлении (80-90)•108 Н/м2; ассоциируются с оливином, орто- и клинопироксенами, реже с ильменитом, шпинелидами, алмазом.

Гранаты устойчивы к выветриванию, отчего широко распространены в россыпях. Изменение физико-химических условий приводит к замещению гранатов хлоритом, пироксеном, амфиболами, эпидотом, биотитом, скаполитом, полевыми шпатами, карбонатами. Высокая плотность и значительная механическая прочность способствуют накоплению гранатов (главным образом пиропа, альмандина) в аллювиальных, озёрных и прибрежно-морских россыпях.

===Месторождения=== Спессартин. Фото Д.Тонкачеев

Многочисленны и разнообразны…

Применение

Прозрачные разновидности относятся к драгоценным камням (пироп, альмандин, демантоид и др.). Иногда добывается специально как коллекционный материал в виде друз и кристаллических «щеток».

В древних культурах с присущими им традициями мифологического мышления бытовали представления людей о том, что все разновидности граната являются носителями чудесных магических и целебных сил. Считалось, что гранат способен пробуждать сильные страстные желания, даёт силу и власть. По восточным и европейским поверьям, гранаты дают упорство и силу, постоянство и преданность, здоровье и верность. Персы верили, что тот, кто носит гранат, приобретает власть над людьми.

В наши дни заявления о лечебных свойствах гранатов стали предметом многочисленных бытовых суеверий, умозрительных спекуляций и коммерческих уловок. Знакомясь с рассуждениями о магических и целебных свойствах гранатов нельзя забывать о том, что они носят шарлатанский характер и не имеют никакого отношения ни к минералогии, ни к медицине, ни к серьёзной части астрологии.

Литература

  • Власова Д.К. и др. Зональные гранаты скарнов Чорух-Дайрона. — ЗВМО, 1975, 104, №2, 220-228.
  • Войтеховский Ю.Л., Степенщиков Д.Г. Реальные ромбододекаэдры: теория и приложение к гранатам г. Макзапахк, Западные Кейвы, Кольский полуостров. — Зап. РМО, 2005, ч.134, вып. 1, с.97-102.
  • Лазаренко Е.К. «Курс минералогии». М., «Высшая школа», 1971
  • Костов И. «Минералогия». М: «Мир», 1971
  • Силаев В.И., Ковальчук Н.Н., Симакова Ю.С., Филиппов В.Н. Минерализация топазолита из зоны серпентинового меланжа «Нырдвоменшор». — Тр. Тн-та геологии Коми научного центра УрО РАН. Вып.119. Сыктывкар, 2005, с. 154-167.
  • Смит Г. Драгоценные камни. М: Мир, 1980.
  • Спиридонов Э.М., Соколова Н.Ф., Ященко Н.Я. и др. Типоморфные особенности гранатов скарновых месторождений железа, меди и золота Северного Казахстана. В кн.: Новые данные о типоморфизме минералов и минеральных ассоциаций. М.: Наука. 1976. C. 181-183.
  • Бетехтин А.Г. «Курс минералогии», под научн. ред. Б.И. Пирогова и Б.Б. Шкурского. М., 2008

Ссылки:

Ручные гранаты. Назначение, боевые свойства, общее устройство ручных осколочных наступательных, оборонительных и противотанковых гранат

1. Назначение, боевые свойства и общее устройство ручной осколочной гранаты Ф-1

Ручная осколочная граната Ф-1 — граната дистанционного действия (рис. 1), предназначена для поражения живой силы преимущественно в оборонительном бою.

Ручная оборонительная граната Ф-1 («лимонка») была разработана на основе французской осколочной гранаты F-1 модели 1915 г., отсюда обозначение Ф-1. Эту гранату не следует путать с современной французской моделью F1 с пластиковым корпусом и полуготовыми осколками и английской гранаты системы Лемона (с терочным запалом), поставлявшейся в Россию в годы первой мировой войны. На вооружение РККА граната Ф-1 принята с дистанционным взрывателем (запалом) Ковешникова. С 1941 г. вместо запала Ковешникова в гранате Ф-1 стал применяться более простой в изготовлении и обращении запал УЗРГ системы Е.М. Вицени.

Корпус гранаты при разрыве дает 290 крупных тяжелых осколков с начальной скоростью разлета около 730 м/с.

На образование убойных осколков идет 38% массы корпуса, остальное осколки попросту распыляется. Площадь разлета осколков — 75-82 м2.

Ручная осколочная граната Ф-1 состоит из корпуса, разрывного заряда и запала.

Корпус гранаты служит для помещения разрывного заряда и запала, а также для образования осколков при взрыве гранаты. Корпус гранаты чугунный, с продольными и поперечными бороздами, по которым граната обычно разрывается на осколки. В верхней части корпуса имеется нарезное отверстие для ввинчивания запала. При хранении, транспортировании и переноске гранаты в это отверстие ввернута пластмассовая пробка.

Разрывной заряд заполняет корпус и служит для разрыва гранаты на осколки.

Запал гранаты предназначается для взрыва разрывного заряда гранаты.

Ручные осколочные гранаты Ф-1 комплектуется модернизированным унифицированным запалом к ручным гранатам (УЗРГМ).

Рис. 1. Граната Ф-1

Капсюль запала воспламеняется в момент броска гранаты, а взрыв ее происходит через 3,2 — 4,2 с после броска. Граната безотказно взрываются при падении в грязь, снег, воду и т.п.

Метать гранату можно из различных положений и только из-за укрытия, из бронетранспортера или танка (самоходно-артиллерийской установки).

Боевые свойства оборонительной гранаты Ф-1

Характеристики

Граната Ф-1

Масса гранаты, г.

600

Масса боевого заряда, г.

60

Дальность броска, м.

35-45

Время замедления, с.

3,2-4,2

Радиус убойного действия осколков, м.

200

2. Назначение, боевые свойства и общее устройство ручной осколочной гранаты РГД-5

Ручная осколочная граната РГД-5 — граната дистанционного действия (рис. 2), предназначена для поражения живой силы противника в наступлении и в обороне.

Рис. 2. Граната РГД-5

Площадь рассеивания осколков граната РГД-5 — 28-32 м2.

Метание гранаты осуществляется из различных положений при действиях в пешем порядке и из-за бронетранспортеров (автомобиля). Граната РГД-5 состоит из корпуса с трубкой для запала, разрывного заряда и запала УЗРГМ (УЗРГМ-2). Кроме УЗРГМ и УЗРГМ-2 в боевых условиях могут применяться оставшиеся в войсках старые запалы УЗРГ, но они запрещены к применению при обучении.

Корпус гранаты служит для помещения разрывного заряда, трубки для запала, а также для образования осколков при взрыве гранаты. Корпус состоит из двух частей — верхней и нижней. Верхняя часть корпуса состоит из внешней оболочки, называемой колпаком, и вкладыша колпака. К верхней части с помощью манжеты присоединяется трубка для запала. Трубка служит для присоединения запала к гранате и для герметизации разрывного заряда в корпусе.

Для предохранения трубки от загрязнения в нее ввинчивается пластмассовая пробка. При подготовке гранаты к метанию вместо пробки в трубку ввинчивается запал.

Нижняя часть корпуса состоит из внешней оболочки, называемой поддоном, и вкладыша поддона. Разрывной заряд заполняет корпус и служит для разрыва гранаты на осколки.

Граната безотказно взрываются при падении в грязь, снег, воду и т.п.

Боевые свойства наступательной граны ГРД-5

Характеристики

Граната РГД-5

Масса гранаты, г

310

Масса боевого заряда, г

Дальность броска, м

40-50

Время замедления, с

3,2-4,2

Радиус убойного действия осколков, м

25

3. Назначение, боевые свойства и общее устройство ручной осколочной гранаты РГ-42

Осколочная граната РГ-42 (рис. 3) была разработана в 1942 г. С.Г. Коршуновым, как простая в производстве, небольшая по габаритам и удобная в применении наступательная граната.

Ручная осколочная граната РГ-42 — граната дистанционного действия, предназначена для поражения живой силы противника в наступлении и в обороне.

Метание гранаты осуществляется из различных положений при действиях в пешем порядке и из бронетранспортера (автомобиля).

Ручная осколочная граната РГ-42 состоит из корпуса с трубкой для запала, металлической ленты, разрывного заряда и запала.

Корпус гранаты служит для помещения разрывного заряда, металлической ленты, трубки для запала, а также для образования осколков при взрыве гранаты.

Корпус цилиндрический, имеет дно и крышку. К крышке прикрепляется трубка с фланцем для присоединения запала к гранате и для герметизации разрывного заряда в корпусе.

При хранении и переноске гранаты трубка закрывается пластмассовой пробкой или металлическим колпачком.

Металлическая лента служит для образования осколков при взрыве гранаты, она свернута в 3-4 слоя внутри корпуса. Для увеличения числа осколков поверхность ленты насечена на квадратики.

Разрывной заряд заполняет корпус и служит для разрыва гранаты на осколки. Запал гранаты УЗРГМ предназначается для взрыва разрывного заряда гранаты.

Рис. 3. Граната РГ-42

Боевые свойства наступательной граны РГ-42

Характеристики

Граната РГ-42

Масса гранаты, г

420

Масса боевого заряда, г

Дальность броска, м

30-40

Время замедления, с

3,2-4,2

Радиус убойного действия осколков, м

25

4. Назначение, боевые свойства и общее устройство ручной осколочной гранаты РГН

Ручная осколочная граната РГН (рис. 4) предназначенная для поражения живой силы противника в наступлении и в обороне.

Ручная осколочная граната РГН (наступательная) разработана на предприятии «Базальт» в конце 1970-х годов. Существенное отличие этой гранаты от аналогичных образцов заключается в оснащении ее датчиком цели и срабатывании ее при ударе о любую преграду.

Граната состоит из корпуса, заряда взрывчатой смеси, детонационной шашки и запала.

Корпус РГН образован двумя полусферами из алюминиевого сплава с внутренней насечкой. В верхней части корпуса манжетой завальцован стакан для запала, при хранении прикрываемый пластмассовой пробкой. Под стаканом в углублении внутри взрывчатой смеси помещена детонационная шашка. Запал собран в пластмассовом корпусе. Он состоит из накольно-предохранительного механизма, датчика цели, дистанционного устройства, механизма дальнего взведения и детонирующего узла.

Накольно-предохранительный механизм обеспечивает безопасность в обращении с гранатой. После того, как выдернута чека гранаты, срабатывает механизм дальнего взведения, который взводит запал через 1-1,8 секунды после броска. Датчик цели обеспечивает мгновенное срабатывание запала при ударе о преграду. Дистанционное устройство обеспечивает замедление подрыва после броска на 3,2-4,2 секунды и дублирует датчик цели если граната попадает в грязь, снег, падает строго «на бок».

Детонирующий узел закреплен в стакане и состоит из капсюля-детонатора и втулки. Сравнительно сложная конструкция запала обеспечивает сочетание безопасности обращения (6 ступеней предохранения) с гарантированным его срабатыванием. Температурный диапазон работы гранаты от -50 до +50 градусов С. Граната РГН носятся в стандартной гранатной сумке по две или в карманах снаряжения.

Рис. 4. Наступательная граната РГН

Боевые свойства наступательной гранаты РГН

Характеристики

Граната РГН

Масса гранаты, г

310

 

Масса боевого снаряда, г

114

 

Дальность броска, м

25-45

 

Количество осколков, шт.

220–300

 

Средняя масса осколков, г

0,42

 

Начальная скорость полета осколков, м/с

700

 

Площадь разлета осколков, м2

95-96

 

Время горения запала, сек

3,2-4,2

 

Радиус убойного действия осколков, м

8,7

 

5. Назначение, боевые свойства и общее устройство ручной осколочной гранаты РГО

Ручная осколочная граната РГО (рис. 5) предназначенная для поражения живой силы преимущественно в оборонительном бою.

Рис. 5. Оборонительная граната РГО

Ручная осколочная граната РГО (оборонительная) разработана на предприятии «Базальт» в конце 1970-х годов. Существенное отличие от аналогичных образцов заключается в оснащении ее датчиком цели и срабатывании при ударе о любую преграду.

Граната состоит из корпуса, заряда взрывчатой смеси, детонационной шашки и запала.

Корпус для увеличения числа осколков кроме двух наружных полусфер имеют две внутренние. Все четыре полусферы изготовлены из стали, нижняя наружная имеет наружную насечку, остальные — внутреннюю. В верхней части корпуса манжетой завальцован стакан для запала, при хранении прикрываемый пластмассовой пробкой. Под стаканом в углублении внутри взрывчатой смеси помещена детонационная шашка. Запал собран в пластмассовом корпусе, состоит из накольно-предохранительного механизма, датчика цели, дистанционного устройства, механизма дальнего взведения и детонирующего узла.

Накольно-предохранительный механизм обеспечивает безопасность в обращении с гранатой. После того, как выдернута чека гранаты, срабатывает механизм дальнего взведения, который взводит запал через 1-1,8 секунды после броска. Датчик цели обеспечивает мгновенное срабатывание запала при ударе о преграду. Дистанционное устройство обеспечивает замедление подрыва после броска на 3,2-4,2 секунды и дублирует датчик цели, если граната попадает в грязь, снег, падает строго «на бок».

Детонирующий узел закреплен в стакане и состоит из капсюля-детонатора и втулки. Сравнительно сложная конструкция запала обеспечивает сочетание безопасности обращения (6 ступеней предохранения) с гарантированным его срабатыванием. Температурный диапазон работы гранаты от -50 до +50 градусов С. Граната РГО носятся в стандартной гранатной сумке по две или в карманах снаряжения.

Боевые свойства оборонительной гранаты РГО

Характеристики

Граната РГО

Масса гранаты, г

530

Масса боевого снаряда, г

92

Дальность броска, м

20-40

Количество осколков, шт.

670-700

Средняя масса осколков, г

0,46

Начальная скорость полета осколков, м/с

1200

Площадь разлета осколков, м2

213-286

Время горения запала, сек

3,2-4,2

Радиус убойного действия осколков, м

16,5

6. Назначение, боевые свойства и общее устройство ручной кумулятивной противотанковой гранаты РКГ-3

Ручная кумулятивная граната РКГ-З (рис. 6) — противотанковая граната направленного действия, предназначенная для борьбы с танками, самоходно-артиллерийскими установками, бронетранспортерами и бронеавтомобилями противника, а также для разрушения долговременных и полевых оборонительных сооружений.

Рис. 6 Ручная кумулятивная противотанковая граната РКГ-3

Метание гранаты производится из различных положений и только из-за укрытий. Средняя дальность броска гранаты – 15-20м. Вес снаряженной гранаты – 1070 г.

Ручная кумулятивная граната при попадании в цель (жесткую преграду) мгновенно взрывается, образовавшиеся при взрыве газы благодаря кумулятивной воронке собираются в узкий пучок, который способен пробить броню современного танка и уничтожить внутри его экипаж и оборудование. Наиболее эффективное действие граната производит при ударе о цель дном. Направление полета гранаты дном вперед обеспечивается стабилизатором.

Боевые свойства оборонительной гранаты РКГ-3

Характеристики

РКГ-3

Масса гранаты, г.

1070

Длина, мм.

400

Диаметр, мм.

76

Дальность броска, м.

15-20

Бронепробиваемость, мм

170

Граната РКГ-3 состоит из корпуса, рукоятки и запала. Цилиндрический корпус вмещает основной разрывной заряд, дополнительный заряд и трубку для запала. Основной заряд имеет кумулятивную воронку, обращенную ко дну корпуса и облицованную тонким слоем металла. На верхней части крышки корпуса накатана резьба для соединения с рукояткой.

В рукоятке смонтированы стабилизатор, укрытый откидным колпаком рукоятки, и ударный механизм с четырьмя предохранителями, что обусловлено высокой мощностью гранаты.

Первым — служит откидная планка, прижимаемая к рукоятке подвижной муфтой и удерживаемая чекой. Планка удерживает от срыва колпак рукоятки.

Второй предохранитель обеспечивает безопасность при случайном падении гранаты при выдернутой чеке и состоит из планки откидного колпака с шариком, также прижатых к рукоятке.

Третий предохранитель обеспечивает срабатывание запала не ближе 1 м от метающего и выключается после раскрытия стабилизатора.

Четвертый предохранитель управляется инерционным грузом в виде шарика, отжимаемого назад специальной контрпредохранительной пружиной. Стабилизатор гранаты состоит из втулки, матерчатого конуса («парашюта»), четырех проволочных перьев, кольца и пружины. На подвижной муфте рукоятки выполнена резьба для соединения с корпусом. Запал мгновенного действия включает капсюль-детонатор и дополнительный детонатор.

Гранат — все о камне, фото, свойства, месторождения, кому подходит — Jewellery Mag

История граната

Название граната созвучно с сочным фруктом гранатом, и считается, что оно произошло от латинских слов «granatus» или «granum», которые означают «гранатовое зерно» и просто «зернышко» соответственно.

Реклама — Продолжение ниже

Уже в XVI веке в России научились распознавать гранат и даже выделяли несколько разновидностей минерала, носивших название «вени́са» и «бече́т». Стоит отметить, что так именовались не очень ценные и чистые представители гранатов, т.к. они противопоставлялись дорогой и яркой шпинели и драгоценному рубину.

Ученый Боэция де Боот еще в начале XVII века в сочинении о камнях писал, что кровавый богемский гранат, известный на Руси в те времена, представлял собой затвердевшие капли воды, окрасившиеся парами крови.

Разновидности граната

Чаще гранат ассоциируется с темно-красным камнем, глубокого, почти бордового оттенка. На самом же деле гранаты — это целое семейство камней, каждый из которых имеет свое название, свой цвет и отличительные черты.

Пироп

Пироп

Реклама — Продолжение ниже

Широко известный гранат кроваво-красного цвета, иногда более темный вплоть до бордово-коричневого оттенка. Название получил от греческого слова «пиропос», то есть «пламенный».

Родолит

Родолит

Родолит является редкой, но в то же время удивительно красивой разновидностью граната: темно-розовый вплоть до фиолетового цвета, неповторимо переливается на свету оттенками сиреневого и малинового.

Андрадит

Андрадит

Реклама — Продолжение ниже

Андрадит — достаточно распространенный тип гранатов, который бывает не только темно-бордовым, но и желтого, оранжевого и даже зеленого цвета. По сути, андрадит — это целая отдельная подгруппа гранатов, в которую входят зеленые демантоиды, черные меланиты, а также топазолиты, колофониты и желлетиты.

Спессартин

Спессартин

Спессартин — редкий необычный вид гранатов коричневато-желтого, оранжевого, розового и бурого цвета. Эти камни почти всегда имеют замутнения, либо посторонние включения, а особо ценными являются те, что превосходят вес в 4-5 карат.

Альмандин

Альмандин

Реклама — Продолжение ниже

Альмандин — одна из двух (наряду с пиропом) самых популярных разновидностей граната. Обладает сочным вишнево-красным цветом, порой, с фиолетовым оттенком. Одним из первых стал известен на Руси. За глубокий благородный цвет альмандин часто сравнивают с рубином.

Гроссуляр

Гроссуляр

Гроссуляр — гранат бледно-зеленого либо желто-зеленого цвета. Свое название камень получил от латинского слова «grossularia», означающего «крыжовник». В свою очередь имеет под собой еще несколько разновидностей, в числе которых цаворит и гессонит.

Уваровит

Уваровит

Реклама — Продолжение ниже

Уваровит получил свое название в честь ученого С.С. Уварова. Цвет камня — зеленый, необычайно насыщенный, за что уваровит еще называют уральским изумрудом. Минерал этот крайне редкий и ценный.

Гранат-хамелеон

«Голубой» гранат-хамелеон. Фото: jtv.com«Голубой» гранат-хамелеон

Самыми редкими, дорогими и ценными являются гранат-хамелеоны. Подобно александриту они умеют существенно менять свой оттенок от зеленовато-синего под лучами солнца до фиолетово-красного при искусственном освещении.

Камни-хамелеоны с александритовым эффектом — единственные представители минерала, способные демонстрировать синий цвет, который ранее считался невозможным для граната.

Физико-химические свойства граната

Гранаты — группа минералов, обладающих различной окраской, в основном различных оттенков красного и оранжевого. Камень может быть полностью прозрачным, либо наоборот вообще не просвечивать, как черный меланит. Блеск граната — чистый стеклянный вплоть до алмазного.

Реклама — Продолжение ниже

В зависимости от разновидности минерал обладает различными показателями твердости (от 6,5 до 7,5 по шкале Мооса) и плотности (например, плотность пиропа составляет 3,57 г/см3, а альмандина — 4,3 г/см3).

Гранаты являются по своей сути сочетанием двух разных минералов: в ряде случаев название камня берется от одного из них. Однако, большая часть разновидностей граната все-таки получила свои имена: например, гессонит представляет собой сочетание андрадита и гроссуляра, а родолит — результат смешения альмандина и пиропа.

Камни гранаты — пироэлектрики: при нагревании камня трением (например, о ткань), он начинает притягивать к себе мелкие и легкие предметы, такие как кусочки бумаги и пух — этот эффект можно наблюдать при образовании статического заряда на синтетических тканях или волосах.

Ограненные гранаты. Фото: gemstonebuzz.comОграненные гранаты. Фото: gemstonebuzz.com

Месторождения граната

Наиболее распространённые и недорогие альмандины ювелирного качества добываются, в основном, в Карелии, на Кольском полуострове, в Бразилии, на Мадагаскаре и на Аляске (Форт Врангель).

Реклама — Продолжение ниже

Красивые демантоиды и топазолиты находят на Чукотке, а уваровит — на Урале, в Финляндии и Канаде.

На Мадагаскаре и в Танзании добываются самые дорогие и редкие «синие» гранаты, меняющие свой цвет под разным освещением.

Лечебные и магические свойства граната

Ограненный гранат

Во времена Средневековья гранат растирали до порошка и смешивали с водой, чтобы лечить желудок и восстанавливать бодрость.

Гранат, известный в первую очередь как камень яркого насыщенного красного цвета, считается камнем страстей, эмоций, желаний. Он активизирует жизненную энергию человека, дарит вдохновение и силы на реализацию самых сложных затей и планов. Зеленые же гранаты в свою очередь притягивают деньги, увеличивают благосостояние владельца, приносят удачу.

В Персии гранат считался камнем, дарующим власть и способность управлять людьми. Крестоносцы верили, что перстень с гранатом способен защитить их от ранений в бою, а на Востоке минерал символизировал упорство, преданность и крепкое здоровье.

Кому подходит гранат

Подвеска с гранатом. Фото: whiteflash.comПодвеска с гранатом. Фото: whiteflash.com

По мнению астрологов, разные виды граната подойдут разным знакам Зодиака. Красные камни окажут поддержку упорным и страстным Стрельцу, Льву и Овну. Зеленые гранаты будут особенно полезны Весам и Водолею.

Козерог может следовать собственным предпочтениям. А вот Раку и Рыбам надевать украшения с гранатом не рекомендуется вовсе.

свойства, значение и кому подходит по знаку зодиака

Гранат — камень насколько древний, настолько и овеянный легендами. О магических свойствах граната ходили легенды во всех местах, где встречался этот камень. Ареал его «обитания» очень широк: месторождения есть в Азии, Европе, Африке и даже Америке. Благодаря тому, что отдельные виды граната выходят на поверхность в виде россыпей, многие древние народы имели возможность познакомиться с ними.

ГранатГранат

История и происхождение

Полную историю граната рассказать вкратце невозможно, слишком она объемная. Описание камня есть в записях средневековых книжников из Европы, Персии и Аравии. Он встречается в золотых украшениях древней Скифии, с ним были знакомы жители античного Рима, давшие камню название «карбункул» и их соседи — эллины, называвшие его «анфракс».

КаменьКаменьКамень гранат

Древние греки чаще работали с темной разновидностью граната. Название «анфракс» значит «уголек». При этом древние зачастую называли гранатом все минералы красного цвета, соответствующей структуры и прозрачности.

С гранатом путали (или, точнее, от него не отличали) благородную шпинель, некоторые разновидности гиацинта и другие кристаллы алого или багряного цвета.

Правда, при этом гранат всегда противопоставлялся рубину, который тверже и имеет иную, более совершенную игру цвета. Считаться истинным драгоценным камнем он начал только к XVII веку, до этого имел скорее утилитарное значение. Древние люди больше ценили лечебные свойства самоцвета, в частности, приписываемую ему способность останавливать кровотечение.

В Европе и на Ближнем Востоке добывали в основном красную разновидность камня, два подвида которой позже получили название пиропа и альмандина. Современное название минерал получил благодаря «финикийскому яблоку» — плодовому дереву гранату, за характерный гранатовый цвет своих кристаллов. Само слово «granatus» значит «подобный зернам» — имеются в виду темно-красные полупрозрачные зернышки этого растения. Только к началу эпохи Ренессанса ученые выяснили, что гранаты бывают розовые, фиолетовые, желтоватые, бесцветные и даже черные или зеленые; последние иногда путают с хризолитом.

В средневековой Руси этот камень называли «бечет» или «вениса», иногда «червец» или «червчатый яхонт».

Физико-химические свойства

С точки зрения физиков, химиков и геологов, все минералы семейства гранатов отличаются сложной молекулярной структурой. Основой служит оксид кремния в сочетании с различными металлами — в основном железом, марганцем, магнием, реже алюминием и хромом. Отдельная группа гранатов содержит в себе соединения кальция и металла.

Цвет кристалла зависит от примесей металла. Железо дает красный цвет, марганец — желтоватый, алюминий осветляет окраску, примесь титана делает ее черной. Кальциевые гранаты в основном желтые или зеленые.

Различия в химическом составе мало влияют на свойства граната, они у всех видов примерно схожи. Этот камень обладает твердостью до 7,5 по Моосу, стеклянным блеском и средней плотностью.

КамниКамниКамни граната
ФормулаX3Y2Z3φ12, где X – элементы в додекаэдрической позиции; Y – элементы в октаэдрической позиции; Z – элементы в тетраэдрической позиции; φ – O, OH или F
ЦветКрайне редко бесцветен; большей частью окрашен в разные цвета, за исключением синего
БлескСтеклянный, жирный, смоляной, алмазный
ПрозрачностьПрозрачный, полупрозрачный, просвечивает
Твердость6
6,5
7
7,5
СпайностьНе наблюдается
ИзломРаковистый, неровный
Плотность3,4 — 4,3

Места добычи

Места, в которых добывают гранат, имеют разные геологические характеристики. Некоторые подвиды этого минерала, например пироп, добывают заодно с алмазами, в алмазоносных породах (кимберлитовых трубках). Такие месторождения находятся в ЮАР и в российской Якутии. Самый распространенный подвид, альмандин, встречается по всему миру в сланцевых и гнейсовых породах, как в толще горных массивов, так и в россыпях. Кальциевые гранаты, например гроссуляр, часто находят в известняковых породах.

В России самые большие скопления гранатов находятся на Карельском перешейке и на Кольском полуострове, в основном это альмандины. На Урале добывают редкий и красивый гранат уваровит.

Самые большие месторождения граната в мире, кроме нашей страны, находятся в США и Канаде. Они есть в Бразилии, на Мадагаскаре, в Финляндии, в Азербайджане и в некоторых европейских странах. Но добываемый там самоцвет отличается своим уникальным окрасом.

Цвета и разновидности

Классические гранаты имеют все оттенки красного цвета, это их основной отличительный признак. В отличие от рубина плоды «финикийского яблока» не настолько прозрачны, в них присутствует легкая муаровая дымка. Отдельные экземпляры имеют фиолетовый цвет, отдельные — черный, иные отличаются игрой зеленого оттенка.

Основные разновидности граната:

  1. Пироп. Один из немногих, имеющих значение в ювелирном деле. Насыщенно-красного цвета, ближе к багровому.

    КаменьКаменьКамень пироп

  2. Альмандин. Самый распространенный из всех гранатов. Красный альмандин отличается от пиропа более светлым оттенком, но камень также может быть фиолетовым и почти черным.

    Камень Камень Камень альмандин

  3. Спессартин — коричневатый, оранжевый, иногда желтый. Добывается в Германии.

    Камень Камень Камень спессартин

  4. Гроссуляр. По-латыни — «крыжовник». Получил название из-за цветовой схожести с плодами крыжовника, он такой же зеленовато-бурый с проблесками желтого. Встречаются гроссуляры изумрудных оттенков.

    КаменьКаменьКамень гроссуляр

  5. Уваровит — уральский гранат насыщенного изумрудного цвета.

    Камень Камень Камень уваровит

  6. Гессонит — цвета меда.

    КаменьКаменьКамень гессонит

  7. Андрадит — бразильская разновидность граната. Встречается различная окраска — красная, желтая, зеленоватая.

    КаменьКаменьКамень андрадит

  8. Меланит — черный.

    КаменьКаменьКамень меланит

  9. Лейкогранат — прозрачный камень. Имеет большее значение для промышленности, чем для ювелирного дела.

    КаменьКаменьКамень лейкогранат

Отличить гранат «непривычного» цвета от другого драгоценного или полудрагоценного камня сложно. Это можно сделать только в лаборатории.

Искусственный гранат

Поскольку этот камень важен для промышленности — от изготовления абразивов до создания лазерных излучателей — его научились синтезировать еще в первой половине XX века. Искусственный гранат не является подделкой в полном смысле этого слова, так как изначально не предназначен для использования в ювелирной отрасли.

Более того, использование синтетических гранатов высокого качества для имитации настоящих бессмысленно: из-за особенностей производственного процесса цена искусственного граната, внешне похожего на природный, сопоставима с ценой природного. Зато благодаря синтезу можно выращивать камни любых цветов и оттенков, например темно-синий (в природе таких гранатов не встречается).

Синтетические камни обычно идут на нужды промышленности. Их добавляют в качестве присадок в строительные растворы, используют для создания различных элементов в микроэлектронике, конструируют на их основе лазерные установки и так далее.

Лечебные свойства

Целебные качества в основном приписывают красным разновидностям этого камня — пиропу и альмандину, так как это самые древние из известных подвидов граната.

Реже говорят о гроссуляре.

Значение граната в литотерапии велико, но нужно отдавать себе отчет, что в большинстве случаев имеются в виду не любые камни, а красные. И основное их свойство зиждется на древних правилах симпатической магии. Это означает, что подобное влияет на подобное — красный, как кровь, гранат обладает властью над кровью.

Это значит, что:

  • гранат способен остановить раневое кровотечение;
  • он способствует ускоренной регенерации;
  • он приводит в норму кровяное давление.

Кроме того, для здоровья в качестве профилактики простуды полезно носить гранат в золоте — он предотвращает многие легочные болезни. Оправленный в серебро камень подходит людям, имеющим слабый иммунитет и благодаря этому — повышенный риск заболеть ангиной, пневмонией или другими заболеваниями инфекционного характера.

КольцоКольцоЗолотое кольцо с гранатом

Гранат способен придать своему хозяину бодрости и жизненных сил, чтобы справляться почти с любой болезнью или стрессом.

Некоторые литотерапевты рекомендуют ношение золотого кольца с гранатом на среднем пальце правой руки как способ унять боль при частых мигренях.

Магические свойства

К числу магических свойств камня в первую очередь относится описанная выше способность влиять на кровь, а также наполнять своего владельца энергией, придавать сил для новых свершений. Недаром перстни с гранатом были очень популярны среди рыцарей-крестоносцев, воевавших в тяжелых и непривычных для европейца условиях.

Древняя магия граната покровительствует людям сильным, целеустремленным, но при этом — ключевое условие — сражающимся за благое дело.

Род занятий человека может быть любым — воин, политик, бизнесмен, художник. Ключевых условий два: он должен иметь творческое начало, то есть привносить в свою деятельность что-то новое, постоянно совершенствоваться и идти вперед, и не должен — злых, темных помыслов. Гранат — камень честного боя, лобовой атаки. Мошенника и интригана он может погубить, завести в круговорот им же сплетенных интриг и запутать. Нередко самоцвет доводит таких людей до тяжелого психического расстройства, которое в материальной сфере идет рука об руку с банкротством и разорением.

Красный гранат помогает тем людям, кто хочет развиваться сам и развивать свое дело.

Владельцу этого камня очень важно иметь четкую, сформулированную цель, иначе «растерявшийся» камень будет толкать хозяина из стороны в сторону, в некоторых случаях даже провоцировать заболевания.

Гранатовые амулеты, талисманы и обереги способны:

  • помогать владельцу выявлять скрытых врагов;
  • заживлять раны;
  • защищать от опасностей из воды;
  • помогать в любовных делах, особенно в завоевании сердца неприступной девушки;
  • усиливать харизму и обаяние хозяина.

Обратите внимание: для некоторых людей драгоценности с гранатом опасны. Этот камень усиливает первобытную натуру человека, пробуждает в нем хищника, агрессора, зверя. Этим он помогает людям, страдающим от недостатка агрессии (в некоторых жизненных ситуациях это минус), но от природы агрессивных, с сильным «зверем» внутри, гранат превращает в чудовищ.

Зодиакальная совместимость

Астрологи считают, что по гороскопу гранат соответствует огненной стихии, хотя в данном случае под ним понимается только красная разновидность камня. Камень гранат в разных ипостасях относится к разным знакам зодиака.

Красные камни — пироп и альмандин — подойдут Львам, Козерогам, Стрельцам, в меньшей степени — Девам. При этом у него отсутствует совместимость с водными знаками, особенно с Рыбами и Раком. Не любит этот минерал и Тельцов.

Гроссуляр по знаку зодиака подойдет всем. Это один из самых мирных камней, но сила его меньше, чем у алых собратьев.

Знак зодиакаСовместимость
Овен+
Телец
Близнецы+
Рак+
Лев+
Дева+
Весы+
Скорпион+++
Стрелец+
Козерог+++
Водолей+
Рыбы+

(«+++» — подходит идеально, «+» — можно носить, «-» — категорически противопоказан)

Совместимость с другими камнями

В этом вопросе у граната все непросто. Дело в том, что разные виды этого камня относятся к разным стихиям. Пироп, альмандин, гроссуляр — камни Огня. А вот, к примеру, уваровит — камень Воздуха. Огонь и Воздух — дружественные стихии, но Огонь, в отличие от Воздуха, не сочетается с Землей.

Итак, подобрать подходящие друг другу камни можно по этой схеме. Все гранаты сочетаются с:

  • бриллиантом и алмазом;
  • рубином;
  • кораллом;
  • пиритом;
  • гелиолитом;
  • горным хрусталем;
  • топазом;
  • аметистом;
  • сердоликом;
  • золотистым бериллом.
БусыБусыБусы из граната

Не стоит носить их с камнями Воды — возникнет взаимное противоречие (не такое сильное в случае с уваровитом).

В ювелирных изделиях в первую очередь избегайте сочетаний граната:

  • с изумрудом;
  • опалом;
  • аквамарином;
  • лунным камнем;
  • александритом;
  • жемчугом;
  • турмалином;
  • цирконом.

Использовать его, кроме уваровита, с камнями Земли также следует с осторожностью. К ним относятся:

  • яшма;
  • халцедон;
  • агат;
  • оникс;
  • малахит;
  • бирюза;
  • обсидиан;
  • морион.

А также другие непрозрачные минералы.

Применение в изделиях

В настоящее время рынок насыщен изделиями с гранатом, по большей части с альмандином. Такие украшения носят в основном женщины.

Для мужчин, желающих выглядеть эффектно, изготавливаются, например, золотые или серебряные запонки с темным пиропом.

Исключая промышленную область применения, его используют в качестве вставок в кольца, серьги и кулоны. Огранка — кабошон или бриллиантовая. Иногда обработка сводится к минимуму: красиво выглядят, к примеру, тяжелые бусы из неограненного, а лишь отполированного красного граната.

ЗапонкиЗапонкиЗапонки из граната

Кроме того, этот камень часто использовался для драгоценных инкрустаций предметов роскоши.

Как отличить подделку

Стоимость граната не очень высока, но его подделывают.

Отличить натуральный камень от синтетического довольно сложно.

Твердость, плотность и блеск у них одинаковые, более того — синтетика может быть и тверже. Чтобы определить подлинность камня, воспользуйтесь одним из следующих правил:

  • потереть экземпляр камня о шерсть — природный минерал, как эбонитовая палочка, наэлектризовывается, синтетический — нет;
  • природный камень имеет неоднородную окраску, а искусственный — яркий цвет;
  • подозрительными нужно считать экземпляры больше кофейного зерна — в природе такие камни встречаются редко.

От окрашенного стекла натуральный камень отличается твердостью — он значительно тверже.

Как носить и ухаживать

Кольца с гранатом носят на среднем пальце — если оправа из серебра, то на левой, если из золота, то на правой руке. Требований к специфике ношения бус, подвесок или серег нет, за исключением сочетания с другими камнями.

КольцоКольцоЗолотое кольцо с гранатом

Мыть загрязнившееся изделие нужно слабым мыльным либо соляным раствором. Можно капнуть пару капель нашатырного спирта. Протирать ветошью, жестких губок и абразивов не использовать. Хранить в отдельном мешочке.

Благоприятное время для покупки

Приобретать украшения с гранатом в золоте или серебре следует в солнечную погоду, в яркий день.

Брать с рук не рекомендуется — изделие должно быть новым, так как этот камень привыкает к своему владельцу.

Если вы приобрели или получили в дар кольцо или бусы с гранатом от другого человека, то следует их очистить, оставив на одни сутки в проточной воде.

Что такое гранат? (с картинками)

Гранат — это плод куста, произрастающего в регионе Ближнего Востока, хотя он также выращивается в коммерческих целях в Калифорнии и других районах с аналогичным климатом. Средний куст растет около 50 футов (около 15 метров), но многие виды остаются относительно близко к земле. Известно, что гранатовые кусты живут сотни лет, хотя производство фруктов, как правило, падает через несколько десятилетий.

Pomegranate juice is often mixed with other beverages to help dilute its strong taste and dark red color. Гранатовый сок часто смешивают с другими напитками, чтобы помочь разбавить его сильный вкус и темно-красный цвет.

Гранат размером с апельсин, с желтоватой оболочкой, которая по мере созревания приобретает насыщенный красный цвет.Внутри несъедобной шелухи находятся отдельные клетки, содержащие ядра семян. Каждое семя окружено заполненным соком мешком, который выдавливается во время обработки. Это фруктовый сок, который интересует большинство поваров и любителей здоровой пищи.

Pomegranates are native to the Middle East. Гранаты являются родными для Ближнего Востока.

В зависимости от сорта, гранатовый сок может быть очень кислым или приятным на вкус со степенью сладости. Многие жители Запада сравнивают вкус клюквы или вишни. Это обычно сводится к форме патоки в странах Ближнего Востока.Сладкий сорт сока также используется для производства гренадина, ингредиента, используемого в качестве усилителя вкуса и красителя в смешанных напитках. Прямой гранатовый сок также смешивают с черничным или малиновым соком в качестве полезного напитка.

Основная причина, по которой многие люди проявляют интерес к гранату, — это его антиоксидантные свойства.Плоды среднего размера содержат значительно больше антиоксидантов, чем даже черника или апельсины. Считается, что антиоксиданты защищают клетки организма от разрушительного воздействия свободных радикалов, содержащихся в кислороде. Поскольку пить сок может быть проблемой, производители напитков могут создать более приемлемую смесь коктейлей. Смеси охлажденного сока обычно можно найти в магазинах по продаже диетических продуктов и в продуктовых магазинах.

Поскольку гранат — древний фрукт, вокруг него выросло несколько легенд.Некоторые библейские ученые предполагают, что «плод знания», употребленный Адамом и Евой против Божьего повеления, мог быть гранатом, поскольку он был распространен во времена Моисея. В некоторых культурах изображение плода помещается в спальне молодоженов для поощрения плодородия.

,

Для чего нужны гранаты?

Мощность граната
Ботаническое название: Punica granatum

От Ирана до Гималаев и за его пределами 1 острых гранатов упоминаются в Библии, 2 и являются одним из самых популярных и культивируемых фруктов в мире даже сегодня. После того, как испанские поселенцы завезли его в Калифорнию в 1769 году, они все еще выращиваются на американском западе. 3 Для получения наилучшего вкуса требуется полное пребывание на солнце. 4

Гранаты имеют характерные блестящие листья, кожистую светло-красную кожу и цветочную коронку (или чашечку) сверху. 5 Вкус и сочность улучшаются только после нескольких месяцев прохладного, желательно темного хранения. 6

Внутренняя часть плода полностью уникальна, заполнена рубиново-красными артериями или семенными мешочками (в среднем 600 из них 7 ), разделенными тонкими, горькими и белыми оболочками. 8 Приправы делают привлекательный, вкусный гарнир, если посыпать их жареным или приготовленным на гриле мясом. 9

Гранаты также могут быть добавлены в маринады, соусы и сальсу, и могут быть использованы для создания новых вкусов для ваших любимых кусков мяса и рыбы. 10 Вы также можете попробовать положить капли в сверкающий сидр для праздничного, но полезного праздничного напитка. 11

Гранаты легко съесть, вынув корону ножом для очистки овощей и пробив сквозь жесткую кожуру. Также полезно погрузить фрукты в миску с прохладной водой, удерживая их под поверхностью, чтобы аккуратно расколоть и отделить стебли, которые упадут на дно.Плавающие обломки кожуры и мембраны можно затем снять с поверхности. 12

Для свежего стакана гранатового сока, поместите несколько горстей арилс в пакет и аккуратно разровняйте их скалкой. Вылить из пакета, процедить семена и e njoy! 13

Польза для здоровья гранатов

Гранаты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина являются отличным источником витамина С, обеспечивая 10,2 миллиграмма дневного рекомендуемого значения, а также 16.4 микрограмма витамина К. Они богаты минералами и содержат медь, калий, фолат, тиамин, витамин В6 и кальций с достаточным количеством добавленных антиоксидантных полифенолов. 14 Три таких полифенола — танины, антоцианы и эллаговая кислота. 15

В то время как большинство фруктов содержат некоторую комбинацию упомянутых антиоксидантов, свежий гранатовый сок содержит все три, а также антиоксидант пуникалагин, который, как показывают исследования, может быть эффективным в борьбе с воспалением. 16

Гранаты предлагают пищевые волокна, чтобы помочь регулировать пищеварительную систему, 17 , которые могут влиять на управление весом 18 и контроль уровня холестерина, 19 , в то же время помогая улучшить резистентность к инсулину и воспаление кишечника. 20 Кроме того, они могут помочь защитить от рака, как указано в одном исследовании. 21

В то время как гранаты имеют множество преимуществ, обязательно употребляйте их умеренно, так как они содержат фруктозу, которая в чрезмерных количествах может нанести вред вашему здоровью.Вы также должны помнить, что коммерческие фруктовые «напитки» не являются хорошим выбором для вас и вашей семьи. Прочитайте, почему вы должны остерегаться обработанных фруктовых соков. В таблице ниже представлен обзор питательных веществ в гранатах. 22

Факты о питании гранатов

Размер порции: 3,5 унции (100 г), сырье
калорий 83
калорий из жира 10
Всего жиров 1.17 г
насыщенных жиров 0 г
Транс-Жир
Холестерин 0 мг
Натрий 3 мг
Всего углеводов 18.7 г
клетчатки 4 г
Сахар 13,67 г
Белок 1,67 г
Кальций 10 мг Железо 03 мг

Исследования по гранату

Одно исследование, проведенное на гранатах, предположило, что его сок, который богат полифенолами с мощной антиоксидантной активностью, может помочь ингибировать пролиферацию клеток, инвазию и способствовать апоптозу (гибели клеток) в различных раковых клетках, особенно против рака простаты. Положительное заключение дало дальнейшее понимание молекулярного механизма индукции апоптоза рака предстательной железы с использованием гранатового сока, а также диалог о том, как разработать новые механизмы химиопрофилактики на основе механизма для лечения рака предстательной железы с использованием этого фрукта. 23

В другом исследовании были проверены потенциальные противораковые эффекты экстрактов граната и генистеина (фитоэстроген на растительной основе) на ингибирование, пролиферацию и апоптоз клеточных культур рака молочной железы. Как экстракты, так и генистеин показали значительное и положительное влияние дозы и времени на ингибирование раковых клеток, но значительно выше при комбинированном лечении, чем при однократном лечении. 24

Гранат Здоровые Рецепты:
Шпинатный салат с гранатом

Ингредиенты:

1 10-унционная сумка с листьями шпината,
промытый и высушенный

1/4 красный лук, очень тонко нарезанный

½ чашки грецкого ореха

½ чашка крошеного фета

¼ чашки ростков люцерны (по желанию)

1 гранат, очищенные и отделенные семена

4 столовых ложки бальзамического винегрета

Процедура:

  1. Положить шпинат в салатник.Вершина с красным луком, грецкими орехами, сыром фета и ростками.
  2. Посыпать семена граната сверху и сбрызнуть винегретом.

Этот рецепт готовит четыре порции.

(от AllRecipes.com 25 )

Интересные факты о гранате

Гранаты вносят большой вклад в греческую культуру как символ плодородия и процветания. В течение рождественского сезона греки вешают гранаты перед своим домом и разбивают их в полночь в канун Рождества.Количество семян, оставленных на земле, указывает на удачу, которую семья ожидает в наступающем году. 26

Резюме

Гранаты не только вкусны и разнообразны, но и являются одним из самых полезных продуктов, которые вы можете есть. Этот экзотический фрукт обладает широким спектром преимуществ, каждый из которых выполняет свою важную работу: витамины С и К, медь, калий, фолат, тиамин и клетчатка, а также антиоксиданты танин, антоциан, эллаговая кислота и пуникалагин.

Гранаты — это готовый фрукт, содержащий все необходимое для оптимального здоровья.

,

Польза для здоровья от граната

Гранаты — это круглые фрукты с твердой блестящей красно-желтой кожурой. Расколоть один, чтобы увидеть внутренние семена, похожие на драгоценные камни, известные как arils, которые можно есть сырыми или соками.

При выборе граната обратите внимание на те, у кого нетупой блестящей кожи, и которые кажутся тяжелыми для своего размера, поскольку они часто самые сочные.

Пищевые преимущества гранатов

Гранаты являются хорошим источником клетчатки, а также витаминов А, С, некоторых витаминов группы В и минералов, таких как кальций, калий и железо.

Два соединения в гранатах — пунакалагин и пунцовая кислота — отвечают за большую часть пользы для здоровья граната. Гранаты также обладают антиоксидантной активностью в три раза выше, чем у красного вина и зеленого чая.

Могут ли гранаты улучшить здоровье костей?

Два исследования в 2014 и 2015 годах продемонстрировали, как потребление граната оказывает профилактическое влияние на потерю костной массы у мышей, но это еще не было воспроизведено в исследованиях на людях.

A bowl of chicken with pomegranate sauce and almond couscous

Могут ли гранаты улучшить спортивные результаты?

Содержание антиоксидантов в гранатах и ​​гранатовом соке может улучшить выносливость и аэробные показатели у спортсменов, согласно исследованию в журнале «Питание и обмен веществ», в ходе которого спортсмены потребляли 500 мл гранатового сока в течение 15 дней.Другое исследование также показало, что экстракт граната улучшал производительность в течение 30 минут после приема пищи для занятий спортом с прерывистым бегом.

Имеют ли гранаты противовоспалительное действие?

Были проведены различные исследования потенциальных противовоспалительных свойств граната. Первоначальные исследования показали, что фрукт может помочь в борьбе с воспалением в кишечнике, в то время как другие исследования изучали потенциальные противовоспалительные эффекты пенициновой кислоты из масла семян граната на клетки рака молочной железы.В статье, опубликованной в Журнале исследований в области медицинских наук, также сообщалось о небольшом испытании, в котором пациенты с диабетом 2-го типа потребляли гранатовый сок каждый день и показали меньше маркеров воспаления в крови через 12 недель. Хотя все эти исследования являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет утверждать, что гранат обладает противовоспалительным действием.

Могут ли гранаты снизить риск сердечных заболеваний и снижения артериального давления?

Исследование 2013 года рассматривало влияние потребления 150 мл гранатового сока каждый день в течение двух недель на пациентов с артериальной гипертензией и показало, что это может снизить артериальное давление.Другое исследование 2005 года показало, что употребление гранатового сока может улучшить кровоснабжение сердца у пациентов с ишемической болезнью сердца. Однако, как отмечает NHS, исследования с таким небольшим количеством участников должны быть воспроизведены с большими объемами выборки, прежде чем они смогут подтвердить прямую связь.

A plate with roasted spiced cauliflower and pomegranate seeds

Могут ли гранаты улучшить память?

Исследование того, как гранаты и гранатовый сок могут влиять на когнитивные функции, все еще находится на ранних стадиях. В одном небольшом исследовании участники с жалобами на слабую память, связанные с возрастом, ежедневно пили 8 унций гранатового сока, и обнаружили улучшение в устных и визуальных заданиях через четыре недели.Другие исследования показали, что гранатовый сок может иметь когнитивные преимущества у мышей. Опять же, необходимы более тщательные исследования, прежде чем можно будет заявить о здоровье гранатов и памяти.

Могут ли гранаты взаимодействовать с любым лекарством?

Имеются некоторые сообщения о взаимодействии граната и гранатового сока с некоторыми лекарственными средствами, в том числе от высокого кровяного давления и статинов. Всегда проверяйте у своего лечащего врача перед употреблением гранатов или их сока, если вы принимаете назначенные лекарства.

Здоровые рецепты граната

Гранатовая курица с миндальным кускусом
Салат из рубленой травы и граната
Лепешки из баклажанов и граната
Салат из лебеды с мясом фета и граната
Фруктовый телятин из ягненка
Жареная пряная капуста

006 Теперь попробуйте …

Все наши пособия по здоровью
Что считается пятью в день?
Что такое антоцианы и почему фиолетовые продукты так полезны?
Дополнительные советы по здоровью и питанию


Эта статья была в последний раз проверена 4 июля 2018 года зарегистрированным диетологом Керри Торренсом.

Диетолог (MBANT) Керри Торренс является автором ряда публикаций по вопросам питания и кулинарии, включая журнал BBC Good Food. Керри является членом Королевского общества медицины, Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC), Британской ассоциации прикладного питания и диетотерапии (BANT).

Никола Шубрук — диетолог и работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором. Она является аккредитованным членом Британской ассоциации прикладного питания и диетотерапии (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC).Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

Весь медицинский контент на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должен рассматриваться в качестве замены медицинской консультации вашего врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо сомнения относительно вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. Смотрите условия нашего сайта для получения дополнительной информации.

.

гранат: вероятностное моделирование в питоне

Джероламо Кардано — один из первых европейцев, опубликовавший работы в области теории вероятностей. Как эрудит, он широко разбирался во многих областях и выражал свои знания в серии работ. В то время Джероламо использовал вероятность, главным образом, как преимущество в азартных играх, чтобы погасить долги, которые он получил, будучи академиком. Он должен был переименоваться в ученого данных и собрать свою 6-значную зарплату. Вместо этого он решил опубликовать много оригинальных работ, в том числе Liber de ludo aleae , в которых была целая глава, посвященная тому, как обманывать в азартных играх.

Тем не менее, поле немного продвинулось за пределы поля азартных игр, и вероятностное моделирование в настоящее время широко используется во многих областях. Одна из причин заключается в том, что, как и аспиранты, эти модели несут с собой неопределенность, позволяя им давать более надежные оценки и принимать более обоснованные решения.

Вероятностное моделирование — это естественный способ мышления. Кэм Дэвидсон Пилон приводит пример в своей превосходной книге Байесовские методы для хакеров :

Вы — опытный программист, но ошибки все еще появляются в вашем коде.После особенно сложной реализации алгоритма вы решаете проверить свой код на тривиальном примере. Это проходит. Вы тестируете код на более сложной задаче. Это проходит еще раз. И он проходит следующий, , еще труднее , тест тоже! Вы начинаете верить, что в этом коде не может быть ошибок …

Это байесовский образ мышления. По мере того, как вы получаете больше доказательств того, что в коде нет ошибок, ваша вера в правильность кода возрастает, но вы никогда не будете полностью уверены в этом.Тем не менее, наличие одной ошибки говорит о том, что код не может быть без ошибок.

pomegranate21

pomegranate изначально начинался как еще одна скрытая марковская модель (yahmm), библиотека, написанная моим другом Адамом Новаком во время его ротации в лаборатории нанопор UCSC. Он был разочарован отсутствием легко устанавливаемой скрытой библиотеки моделей Маркова для Python, и поэтому, будучи злодеем, он написал свою собственную с нуля, чтобы продолжить свой проект ротации.

Затем я принял его проект для своей собственной работы в лаборатории нанопор, но обнаружил, что реализация HMM на чистом питоне была недостаточно быстрой для массивных моделей, которые я запускал на гигабайтах данных.В итоге я переписал его на Cython и значительно расширил его набор функций.

Через несколько месяцев после поступления в аспирантуру я понял, что многие компоненты yahmm могут быть реорганизованы, чтобы помочь мне быстрее закончить домашние задания. С тех пор она была расширена и теперь включает в себя широкий спектр распределений, конечных автоматов, скрытых марковских моделей, моделей общих смесей, байесовских сетей и факторных графов. Еще не все!

Однако, хотя мы с Адамом не согласились по многим вопросам, таким как его убеждение в том, что нам нужно проводить «исследования» в качестве аспиранта, а не писать программное обеспечение с открытым исходным кодом, мы принципиально согласились, что код, который мы написали, должен быть принципиально простым в использовании ,Как и навыки общения в целом, если то, что вы сделали, непонятно для других людей, оно никогда не будет использовано.

Установка

всегда так же проста, как установка граната pip (ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы не используете Windows, в этом случае вам сначала необходим 64-битный компилятор C).

Давайте рассмотрим вероятностные модели возрастающей сложности и способы их использования в гранате.

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *